Чай из полыни польза и вред: Полынь горькая: лечебные свойства, польза и вред

Содержание

Чай из полыни – свойства и применение горькой травы

Существует поверье, будто бы полынь от того горькая, что пропиталась горечью страданий людских, и нет от этого на свете травы более горше.

Раньше на Руси растение почитали как, имеющее магические свойства: оно и от нечистой силы убережет, и от болезней различных, и от дурного глаза защитит. Само его название пошло от «artemes», что в переводе значит «здоровый». Во все времена готовили чаи из полыни, отвары, настои, и у многих народов она была признана исцеляющей травой.

Описание растения и состав

Полынь горькая – самый распространенный вид растения, и в сушеном виде ее всегда можно приобрести в аптеке.

Этот буйно растущий многолетник высотой до 130 см встречается буквально везде и считается сорняком. Серебристый оттенок листьев со специфическим запахом и необычайно горький вкус не дадут спутать полынь с другими травами.

У растения длинные, прямостоячие стебли, сверху слегка разветвленные, шелковистые. Листья резные, с сероватым оттенком зелени. Цветет полынь в середине лета в июле — начале августа, маленькими невзрачными желтыми цветочками. Из-за большой концентрации эфирного масла, выделяемого листьями, он нее исходит сильный специфический аромат.

В состав растения входят смолы, каротин, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, флавоноиды, яблочная и янтарная кислоты, эфирное масло, абсинтин и анабсинтин (гликозиды, благодаря которым растение обладает сильной горечью) и другие полезные вещества.

Использование

В качестве лекарственного сырья заготавливают молодые листики полыни вместе с цветами.

Растение оказывает следующие лечебные свойства:

  • улучшает пищеварение, аппетит и отделение желчи;
  • укрепляет иммунитет, что хорошо сказывается на организме в периоды повышенной сезонной заболеваемости;
  • обладает мочегонным и легким седативным эффектом;
  • способствует заживлению ран;
  • оказывает противоглистное действие;
  • применяется как болеутоляющее при растяжениях связок, вывихах и ушибах.

Противовоспалительные свойства чая из полыни горькой используют при лечении некоторых гинекологических заболеваний.

При применении препаратов на основе растения необходимо соблюдать осторожность, поскольку в больших количествах оно токсично и может привести к отравлениям, галлюцинациям, судорогам. Необходимо придерживаться указанной дозировки, не употреблять длительно и перед приемом проконсультироваться с врачом.

Растение, благодаря специфичному запаху, используется как отпугивающее средство против домашних насекомых-паразитов.

Помимо описанной разновидности существует полынь обыкновенная, которая в народе получила название чернобыльник. Это многолетняя трава, достигающая 2 м в высоту. У нее прямостоячий толстый стебель немного красноватого цвета, с пышными ветками. Цветочные корзинки маленькие, красновато-белые, собраны в длинные густые метелки. Цветет практически все лето. В лечебных целях заготавливают и корни, и траву.

Полынь обыкновенная обладает обезболивающим, успокаивающим, противосудорожным действием. Отвары из чернобыльника стимулируют пищеварение. Полыни обыкновенной, как и горькой, присущи антибактериальные свойства. Оба эти растения служат защитой от простуд и воспалений. Свежим соком полыни смазывают раны в качестве дезинфицирующего средства для быстрейшего заживления. Из нее также готовят различные чаи, отвары и настои по отдельным рецептам.

Когда трава противопоказана

Существуют также и противопоказания к употреблению средств на основе полыни. К ним относятся:

  • беременность и период кормления грудью;
  • кровотечения и воспалительные процессы в толстой и тонкой кишке (энтероколиты) и язвенные заболевания желудка;
  • гастрит с пониженной кислотностью;
  • астма;
  • детский возраст до 12 лет;
  • индивидуальная непереносимость.

Необходимо помнить, что нельзя заниматься самолечением, а при наличии каких-либо хронических заболеваний, прием средств на основе полыни должен быть согласован с врачом.

Рецепты

Чай для поднятия иммунитета

Ингредиенты: зеленый чай, полынь горькая, мед или сахар.

  1. Сухую траву заливаем кипятком и оставляем настаиваться 3-5 минут.
  2. Завариваем в отдельном чайнике любимый зеленый сорт из расчета 1-2 ч. ложки на стакан воды.
  3. Профильтруем полынный настой и добавляем траву к зеленому чаю в заварник.
  4. Ждем 10 минут. Полученный чай с полынью можно подсластить ложечкой меда или сахара.

Напиток получается с тонкой, но ощутимой горчинкой и травяным ароматом.

Улучшаем аппетит

Заварить 500 мл кипятка 1 чайную ложку полыни горькой и подождать 20 минут, пока настоится. Пить по 50 мл за полчаса до еды. Улучшат вкус напитка мед или листики мяты.

Читайте также: С чем еще можно приготовить чай для поднятия аппетита.

Полынный настой

Насыпать в эмалированную посуду 2 ст. ложки (что равно 10 г) сырья и залить стаканом горячей кипяченой воды (200 мл). Поместить емкость над большей по размеру с кипящей водой и выдержать на водяной бане 15 минут. Затем остудить при комнатной температуре, процедить, отжав после траву полыни. Остуженный напиток долить кипяченой водой до 200 мл. Хранить в прохладном месте не более двух дней. Пить по четверти стакана за 30 мин до еды не более 3-х раз в день.

Заготавливаем самостоятельно

Сбор полыни горькой осуществляется в начале цветения, когда в ней наибольшая концентрация эфирных масел. В более поздние сроки лекарственная ценность растения снижается, а цветки становятся не желтыми, а бурыми.

  • Где собирать: выбирать нужно экологические районы вдали от промышленных объектов и дорог. Исходное сырье должно быть чистым, потому что собранную полынь не моют. Во-первых, она может потерять свои свойства, а во-вторых, ее сложно будет качественно высушить.
  • В какое время: в солнечную ясную погоду, не в ранние часы, а дождаться когда просохнет роса.
  • Что собирать: срезают цветущие верхушки 20-25 см без утолщенных, грубоватых стеблей. Можно заготавливать и только листья растения без черешков, но делать это нужно до цветения. В корзинки складывать рыхло, не плотно.
  • Как сушить: процесс не затягивать, собранное сырье иначе побуреет. Распределить его тонким слоем на ткани или бумаге в хорошо проветриваемом месте, вдали от солнечных лучей, периодически перемешивая. Высушенное сырье представляет собой серо-зеленые листья и тонкие ломкие стебли с цветочками с пряным полынным ароматом. Хранить в герметичной емкости 1-2 года.

При отсутствии противопоказаний и умеренном употреблении эта удивительная полынь-трава заслуживает большого внимания в качестве целебного напитка для улучшения здоровья.

фото: depositphotos.com/rezkrr

Чай из полыни – свойства и применение горькой травы

При каких болезнях помогает полынь

Полынь используют для терапии и профилактики кожных, дыхательных, пищеварительных патологий.

Применение растения при различных заболеваниях

Демодекоз

Демодекоз — разновидность дерматоза. Проявляется покраснением, возникновением папул, зудом, сухостью кожных покровов, выпадением волос, воспалением век, поражением глаз. Локализуется в области волосистой части головы и на лице.

Полынь воздействует непосредственно на возбудителя — подкожного клеща-железницу. Облегчить состояние помогут примочки и протирания лица.

Приготовление:

  1. Заливаем 300 мл кипятка 2 ст. л. свежей или сушёной полыни.
  2. Настаиваем в термосе 5 часов.
  3. Остужаем.

Также можно разлить полынную воду по формам, заморозить и протирать очищенное лицо по утрам кубиком льда.

Такое лечение даст результат в сочетании с медикаментозными средствами и диетой, исключающей копчёную, жирную, солёную, острую еду.

Панкреатит

Евшан разрешается использовать только при хроническом панкреатите. При обострении растение навредит.

Средство:

  1. Пучок полыни и пучок шалфея высушиваем и измельчаем в отдельной посуде.
  2. Смешиваем порошок в пропорции на 1 ст. л. полыни 5 ст. л. шалфея.

Язва

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки полынь принимаем с осторожностью. Схему лечения назначает врач

Понадобится:

  • семя льна — 1 ст. л.;
  • шиповник — 15 г;
  • ромашка — 1 ст. л.;
  • цветы календулы – 1 ст. л.;
  • полынь — 2 ст. л.;
  • семена укропа — 2 ст. л.;
  • зверобой — 4 ст. л.;
  • тысячелистник — 7 ст. л.;
  • вода — 300 мл.

Приготовление:

  1. Сухие компоненты смешиваем, измельчаем в ступке.
  2. Заливаем 2 ст. л. сырья 300 мл воды.
  3. Держим на водяной бане 15 минут.
  4. Настаиваем 1 час, фильтруем.

Сахарный диабет

Диабетикам пойдёт на пользу употребление сока из свежей полыни с натуральным сухим вином. Для этого 1 л тёплого вина необходимо смешать с 200 мл травяного сока и принимать по 3 ст. л. 2 раза в день по схеме — 3 дня лечения, 3 дня перерыва в течение 1 месяца.

Псориаз

Облегчить состояние при обострении псориаза поможет травяной настой. Он снимет воспаление, уберёт шелушение и зуд.

Понадобится:

  • лист западной туи — 3 ч. л.;
  • фиалки трёхцветной трава — 4 ч. л.;
  • зверобой — 4 ч. л.;
  • пустырник — 4 ч. л.;
  • полынь — 3 ч. л.;
  • корень одуванчика — 2 ч. л.;
  • мята — 3 ч. л.;
  • крапива — 3 ч. л.

Приготовление:

  1. Смешиваем травы.
  2. Заливаем 1,5 ст. л. сбора 300 мл воды.
  3. Греем на водяной бане 15 минут.
  4. Настаиваем под крышкой 45 минут.
  5. Процеживаем, доливаем воду комнатной температуры, чтобы получить первоначальный объём.

Геморрой, запор

В качестве слабительного средства применяются микроклизмы с полынью:

  1. На 1 л воды берём 1/3 стакана сухой травки.
  2. Доводим до кипения, варим ещё 7 минут.
  3. Настаиваем в термосе 4 часа, переливаем в другую посуду.
  4. Остывший отвар процеживаем.

При геморрое прямое воздействие полыни на прямую кишку запрещено. Для избавления от этого недуга используется классическая спиртовая настойка евшана.

Необходимо разбавить 10–12 капель средства в 1 ст. л. кипячёной воды, пить утром и на ночь 10 дней, затем выдержать интервал 21 день и повторить.

Гастрит

Полынь может использоваться только при гастрите с повышенной кислотностью. Для нормализации уровня pH желудочного сока подходит травяной сбор:

  • ромашка — 1 ч. л.;
  • шалфей — 1 ч. л.;
  • полынь — 1 ч. л.;
  • тысячелистник — 1 ч. л.;
  • перечная мята — 1 ч. л.

Смесь заливаем 300 мл кипятка, настаиваем 2 часа под крышкой.

Анемия

Повысит уровень гемоглобина следующий сбор:

  • полынь — 5 г;
  • лист ежевики — 5 г;
  • шиповник — 7 шт.;
  • лист смородины — 5 г;
  • череда — 5 г;
  • калины цветки — 5 г;
  • вода — 600 мл.

Приготовление:

  1. Смешиваем сухое сырьё, измельчаем.
  2. Заливаем водой 2,5 ст. л. смеси, держим 10 минут на водяной бане.
  3. Переливаем в термос, настаиваем 3 часа.

Бронхит

Для облегчения кашля и снятия воспаления дыхательных путей принимать спиртовую настойку из полыни. Полагается пить по 1 ст. л. средства, разбавленного водой в соотношении 1:3 за 20 минут до еды с утра и перед сном.

Онкология

Трава обладает антиканцерогенными свойствами, препятствует росту и распространению раковых клеток. Для профилактики онкологических заболеваний раз в год следует принимать настой на основе полыни.

Приготовление:

  1. Листья, стебли и корни травы высушиваем и измельчаем до порошкообразного состояния.
  2. Берём 2 стакана кипячёной воды, заливаем 2 столовые ложки травы.
  3. Варим под крышкой на маленьком огне в течение 10 минут.
  4. Оставляем настаиваться 5 часов.
  5. Пропускаем через марлю или сито.
  6. Переливаем в стеклянную посуду.

Полностью избавиться от злокачественного образования с помощью народных рецептов нельзя. Полынь используют лишь в качестве вспомогательного средства наряду с химиотерапевтическим лечением рака при одобрении онколога.

Применение при заболеваниях

В народе полынь используется как средство, возбуждающее аппетит, регулирующее функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта, особенно в соединении с корнем аира, а также как желчегонное, мочегонное, болеутоляющее, успокаивающее, обеззараживающее, противовоспалительное и глистогонное.

Полынь горькая усиливает выделение желудочного сока, устраняет метеоризм, поносы, успокаивает боли, вызванные воспалением слепой кишки, снимает изжогу, уменьшает зловонный запах изо рта и носа.

Растение рекомендуется при желтухе, болезнях печени, мочевого пузыря и почек, водянке и болезнях селезенки. При лихорадке и малярии назначают отвар или настойку.

Применение отвара внутрь и, наружно (в виде клизмы с добавлением чеснока) рекомендуется при круглых глистах и острицах. Препараты из полыни горькой применяют также как примочку для глаз.

Горькая полынь оказывает успокаивающее действие (особенно масло из семян) при бессоннице, постоянных обмороках, судорожной рвоте, спазмах в животе, а так — же при одышке. В последних двух случаях с успехом применяют траву этого растения.

Трава, употребленная наружно, действует как обеззараживающее, болеутоляющее и уменьшающее кровоподтеки средство. Свежий сок из травы полыни горькой быстро останавливает кровотечение, обеззараживает ткань и затягивает раны.

Свежие истолченные листья эффективны при сильных ушибах и являются незаменимым болеутоляющим средством в случае вывиха. Благоприятное действие полынь горькая оказывает при болях, вызванных растяжением сухожилий.

Одним из древнейших лекарственных средств, известным еще в V века нашей эры является винный настой на смеси трав:

  • полыни
  • тысячелистника
  • тимьяна
  • аниса
  • фенхеля
  • мелиссы и т.д.

Такой настой дошел до нашего времени под названием вермут.

Состав сырья для вермута сильно варьирует в зависимости от фантазии автора, но полынь в него входит обязательно, обычно в сочетании с тысячелистником или чабрецом. Само слово вермут на немецком языке обозначает полынь. Еще в начале нашего века в Западной Европе, особенно во Франции, Италии и Швейцарии была чрезвычайно популярна полынная водка, называвшаяся «Абсент». Она неоднократно упоминается в художественной литературе.

Однако злоупотребление этим напитком вызывало тяжелые хронические отравления, проявлявшиеся в виде судорог, потери сознания, галлюцинаций. Из-за этого действия «Абсент» был почти во всех странах запрещен. Такая же опасность подстерегает и тех, кто слишком долго и слишком много лечится полынью. Поэтому рекомендуется делать перерывы 1-2 месяца в лечении.

Масло из семян полыни готовят в соотношении 1:4 (2 части полыни на 4 части подсолнечного масла), настаивают 8 часов и принимают по 1-2 капли на сахаре (Попов, 1973).

Полынь применяют для окуривания помещений, больных, покойников. Принимают внутрь при камнях в ночках, коликах в печени, при ишиасе, воспалении грудной железы, воспалении надкостницы, при потливости ног (Носаль, 1960), при воспалении глаз, неврастении, гриппе, воспалении верхних дыхательных путей (Пастушенков, 1989).

Сок полыни применяют для заживления ран и язв. Водный настой применяют в виде примочек и компрессов при вывихах, головной боли (Куликов, 1975).

В Индии полынь применяют как общеукрепляющее средство, при женских болезнях, для усиления менструаций. Свежую растертую траву, настоянную на вине, принимают как противоядие и абортивное средство.

Свежий сок, смешанный с водкой, применяют при геморрое и язвенном колите (Ковалева, 1971).

Полынь — противоядие при отравлении грибами, кровоочистительное и дезинфицирующее средство (Турова, 1974).

Настойку полыни принимают при лямблиозе, наружно — при чесотке (Минаева, 1991).

При хлоазме (пятна на лице) делают повязки или компрессы длительностью 1 час (Доцковский, 1990).

Препараты, употребленные внутрь, эффективны при холере (как дезинфицирующее средство). При укусе насекомых рекомендуют пить траву полыни горькой или разведенную настойку (в отношении 1: 10).

Полынь горькую в смеси с тимьяном ползучим, или богородской травой, (одна часть полыни на четыре части богородской травы) в виде отвара (15,0 — 200,0) применяют для лечения алкоголизма (по одной столовой ложке три раза в день; срок лечения – 2 — 3 месяца). При болезнях печени полынь горькую употребляют вместе с шалфеем (в отношении 1: 5) в виде порошка.

Полынь — универсальное лекарство

Лечение полынью горькой – надёжный способ наладить работу органов пищеварения, нормализовать аппетит. Нервные расстройства, нарушения процессов метаболизма, кожные болезни и опухоли, а также боли мышц и суставов проходят после приёма травяных настоев и отваров. Полыни нет равных в борьбе с глистной инвазией. Растение доступно повсеместно и стоит недорого. Прежде чем выбрать его в качестве лекарства, нужно внимательно изучить свойства, побочные действия и противопоказания. Обязательно соблюдайте рекомендованную дозировку, т.к. растение является ядовитым! Только при соблюдении данных условий его эффективность пойдёт на пользу организму. 

Горькая полынь – лечебные свойства и противопоказания

Изучая, что представляет собой белая полынь, лечебные свойства и противопоказания, ученые отмечают такую характерную черту, как сильную горечь, которую придают гликозиды. Потому это растение является еще и отличным средством в борьбе с мухами и тараканами, если разложить траву на полу, а отваром вымыть пол, насекомые уйдут.

Благодаря сильному антибактериальному составу, и настой, и отвар горькой полыни справляются и с таким сложным недугом, как герпес:

  1. Заваривают 1 ст. кипятка 1 ч. ложку травы, настаивают 15 мин.
  2. Пьют по 5-6 капель трижды в сутки.
  3. Параллельно делают примочки на больное место, лучше – утром и вечером.

Мощный набор компонентов делает растение запретным для беременных, поскольку может спровоцировать выкидыш. Нельзя употреблять и кормящим мамам, иначе молоко станет горьким.

В чем ярко проявляет горькая полынь лечебные особенности:

  • подавляет воспаления, вирусы и грибки;
  • улучшает отток желчи и переваривание пищи;
  • заживляет раны, восстанавливает ткани;
  • выводит шлаки и токсины;
  • действует, как обезболивающее;
  • укрепляет сосуды, выравнивает давление;
  • борется с любыми опухолями.

Горькая полынь – лечебные свойства

Особо ценится в списке лечебных свойств, которыми обладает горькая полынь, глистогонное, настой полыни помогает вывести аскарид, лямблий, остриц, применяется при лечении описторхоза. Положительное воздействие оказывает при заболеваниях печени и желчного пузыря, колитов, воспалений кишечника, панкреатита. Еще устраняет изжогу, выводит токсины после отравления.

В этом списке есть и другие недуги, от чего помогает горькая полынь:

  • пораженные суставы, вывихи, растяжения, подагра – применяют растирания, чтобы убрать боль;
  • расстройства нервной системы – снимает хроническую усталость, бессонницу;
  • поражения кожи, бородавки, папилломы – настойки разводят пополам с водой для компрессов;
  • миома матки, воспаление яичников, нарушение менструаций, климакс – готовят отвары;
  • атеросклероз – делают травяной сбор;
  • перхоть, ломкость волос – настоями ополаскивают пряди.

Горькая полынь – противопоказания

Но при всех своих способностях полынь белая горькая имеет и противопоказания

Еще требует крайне осторожного применения, поскольку считается ядовитой, передозировка может вызвать судороги, галлюцинации, сбои в психике. Поэтому не только беременным и кормящим мамам, но и детям до 12 лет ее давать ни в коем разе нельзя

Лекарство, в основе которого горькая полынь, нельзя употреблять при:

  • тромбофлебите;
  • малокровии;
  • гастрите с низкой кислотностью;
  • внутренних кровотечениях;
  • острых пищеварительных заболеваниях;
  • аллергии;
  • психических недугах.

Применение в народной медицине

В лечебных целях стоит использовать измельченные и высушенные листья полыни. Они включают много фитонцидов, эфирных масел, каротина и кислот. Приготовленный настой не стоит пить, как чай. Он обладает сильными свойствами. При передозировке есть риск нежелательных побочных эффектов. Также не рекомендуется пить траву длительными курсами.


Полынь следует пить небольшими курсами

Многие люди интересуются, как заварить правильно полынь. Метод приготовления средства зависит от цели:

  1. Чтобы добиться улучшения пищеварения и аппетита, стоит взять 1 небольшую ложку заварки на 500 мл кипятка. Настаивать 20 минут. Пить по четверти стакана. Это рекомендуется за полчаса до еды.
  2. При анемии, судорогах, головных болях и головокружениях, нарушениях в работе печени, воспалительных процессах в матке или селезенке стоит брать 2 больших ложки растения на 500 мл кипятка.
  3. Чтобы справиться с конкрементами в почках, стоит взять 1 чайную ложку сушеного сырья на 500 мл кипятка. Настаивать полчаса. Затем процедить и пить по 2-3 больших ложки 3 раза в сутки.
  4. Чтобы справиться с повышенной тревожностью, необходимо взять 1 небольшую ложку травы на 250 мл кипятка. Принимать по трети стакана трижды в сутки.
  5. Если необходимо купировать воспаление, нужно взять 5-10 г полыни, залить 1 л воды и проварить.

Добавлять в состав сахар запрещено. Он нейтрализует действие отвара. Перед началом применения полыни обязательно следует проконсультироваться с врачом. В противном случае растение может принести организму большой вред.

Противопоказания для употребления полыни горькой

  1. Строгое противопоказание — аллергия, как на саму A.absinthium, так и на любые другие растения семейства Сложноцветные.
  2. Беременность. Полынные снадобья могут спровоцировать выкидыш. Женщинам на грудном вскармливании также употреблять не рекомендовано.
  3. Наличие некоторых неврологических патологий, при которых имеется склонность к припадкам, например, эпилепсия. Данное лекарственное растение увеличивает риск развития приступа.
  4. Порфирия. Из-за риска усиления образования порфиринов.
  5. Тяжелые заболевания почек, прежде всего почечная недостаточность.
  6. Прием антикоагулянтов из-за вероятности развития кишечного кровотечения.

Противопоказания к применению

Несмотря на большое количество положительных свойств, от растения необходимо отказаться при наличии:

  • тяжелых заболеваний печени;
  • язвы желудка;
  • почечной недостаточности;
  • гиперацидного гастрита;
  • сильного кровотечения;
  • индивидуальной непереносимости;
  • беременности и кормления грудью.

В этом случае при приеме небольших порций ядовитого вещества может произойти распространение гельминтов на другие ткани и органы. Если увеличить дозировку, то можно получить тяжелое отравление и нанести вред здоровью. По этой причине перед применением растения от паразитов рекомендуется проконсультироваться у доктора, чтобы не столкнуться с побочными эффектами.

Лекарственные формы

Чтобы использовать целебные качества полыни готовят разнообразные препараты.

Спиртовая настойка полыни

Часто в рецептах упоминается настойка полыни горькой, для которой потребуются листья растения и водка в пропорции 1:10:

  1. Засыпают траву в стеклянную посуду.
  2. Заливают водкой.
  3. Держат 20 дней в затемненном месте.
  4. Ежедневно емкость встряхивают.

Готовую жидкость процеживают в бутылочку с пробкой и используют при необходимости.

Мазь

Для наружного использования рекомендуется мазь:

  1. Выжимают сок из свежей надземной части полыни.
  2. Смешивают с масляной основой, в роли которой выступает вазелин, масло сливочное или растопленное несоленое сало. Пропорция 1:4.

Можно использовать сухую полынь, превращенную в порошок:

  1. Сливочное масло растапливают и охлаждают.
  2. При температуре 37°С убирают белый осадок.
  3. Всыпают полынный порошок в соотношении 1:1.

Хранят мази в холодильнике, в стеклянной, закрытой плотно посуде.

Настой

Классический рецепт настоя полыни, используемый в народной медицине от разнообразных патологических нарушений, предполагает добавление в стакан кипящей воды двух столовых ложек сырья. Настаивают под колпаком 40-60 минут.

После процеживания для взрослых рекомендован трехразовый суточный прием по столовой ложке за 30 минут до трапезы. Продолжительность курса максимум 6 дней.

В детском возрасте дозировка варьируется:

До 3 лет4-7 лет8-14 лет
Чайная ложкаДесертная ложкаСтоловая ложка

Масло полыни

От язв, ожогов, для заживления ран готовят полынное масло:

  1. Траву сразу после сбора укладывают в стеклянную банку, заполняя полностью без утрамбовки сырья.
  2. Заливают до верха оливковым маслом.
  3. Герметично укупоривают.
  4. Держат 10 дней.
  5. Процеживают.

Масло полыни хранят в холодильнике, в стеклянной бутыли, закрытой пробкой.

Отвар

Если требуется приготовить отвар полыни горькой:

  1. Кипятят 2 мин. в 300 мл. воды 1 ст. л. высушенной травы.
  2. Сняв с плиты, настаивают под крышкой 30 мин.

Прием трехразовый. Пьют до еды (за 25-30 мин.) по половине стакана.

Рецепты

Алкоголизм

Смешать 1 часть полыни и 4 части чабреца. 3 чайные ложки смеси берут на полтора стакана воды, кипятят на слабом огне 20 минут, настаивают полчаса. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Лечение ведётся 2-3 месяца. Об эффективности этого лекарства пока ничего не могу сказать, потому что не испытывал на деле.

Тромбофлебит

А это действительно испытанное средство, хотя бы с чужих слов: горсть свежей толчёной полыни с цветками смешать с 0,5 л простокваши, нанести смесь на марлю и приложить к ногам, где вены сильно расширены. Ноги приподнять на подушку и прикрыть полимерной плёнкой на 30 минут.

Паралич

При параличах перемешать поровну полынь, крапиву и подорожник. Заваривать в фарфоровом чайнике из расчёта 1 чайная ложка на стакан кипятка,пить по 1 чашке 2 раза в день. При гипотонии употреблять в небольших дозах – по 1 столовой ложке 3 раза в день (как тонизирующее средство).

Инсульт

Смешать в равных частях по объёму сок из травы полыни и мёд. Принимать по 1 чайной ложке 4-5 раз в день.

Кладут 3 столовые ложки сухой измельчённой травы полыни и 3 столовые ложки коры ивы в 1 л белого виноградного вина. Варить 5 минут. После остывания принимать по 150 мл 3 раза в день до еды. Перед сном лежать с грелкой 30 минут (если нет онкологии).

Некоторые сферы применения полыни

Полынь горькая, фото

Фармакология

Богатый фармакохимический состав – уникальный и неповторимый – делает полынь высокоценным сырьем для гомеопатии, народной и традиционной медицины. Растение включено в фармакопею более чем 20 цивилизованных стран мира. Чаще всего полынь горькую используют в виде водных и спиртовых вытяжек, жидкого экстракта.

Растение входит в состав желудочных, желчегонных, аппетитных и грудных сборов, лечение которыми в народной медицине практикуется уже не одно столетие. Из свежего сырья промышленным способом изготавливают эфирное масло, применяемое в ароматерапии и фармакологии, которое обладает уникальным воздействием на нервную, дыхательную, сердечно-сосудистую, пищеварительную и выделительную системы.

Кулинария

Экстракт растения незаменим в производстве алкогольных напитков и спиртовых настоек на травах. В частности, он является основой абсента – крепкого напитка, содержащего 70% спирта, сочетаясь с другими пряными травами. А еще вытяжка из полыни – один из важных компонентов вермута – ароматизированного крепленого вина с терпким пряным вкусом полыни и других лечебных растений.

Полынь добавляют в качестве специи к некоторым блюдам. Своеобразный аромат и пикантная горечь, появляющиеся всего от одной щепотки травы, позволяют готовить настоящие кулинарные шедевры из мяса, дичи, кролика и птицы. В европейской кухне существует ряд рецептов пикантных соусов, в состав которых входит специя.

Благодаря свойствам пряности стимулировать выделение желудочного сока и активизировать процессы пищеварения, небольшим количеством сухого порошка заправляют жирные мясные изделия, приготовленные путем обжарки, например, из баранины, свинины или гуся и утки. В присутствии специи процессы переработки жиров из тяжелой пищи ускоряются.

Борьба с насекомыми

Не обошли своим вниманием повсеместно распространенный сорняк садоводы, цветоводы и овощеводы. Входящие в состав растения фитонциды, летучие соединения, горечи, алкалоиды, гликозиды и другие химические соединения обладают мощными инсектицидными свойствами

Уже само присутствие кустов полыни вблизи посадок культурных растений минимизирует колонии опасных паразитов.

Вытяжки из растения и резкий запах свежего сырья отпугивают вредителей сада и огорода, в частности, листогрызущих и листососущих гусениц и плодожорок. Оригинальный аромат, приятный для человека, невыносим для блох, тараканов, муравьев, моли и других насекомых, доставляющих массу неудобств от их присутствия в доме.

Кому стоит остерегаться лечения полынью — противопоказания?

Состояния, при которых не стоит применять полынь:

  • Период вынашивания ребенка и период кормления грудью.
  • Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • Пониженная кислотность желудка.
  • Болезни почек.
  • Повышенный аллергический фон.
  • Болезни сердца;- сахарный диабет.
  • Анемия.

Курс приема этого лекарственного растения не должен превышать одного месяца. Необходимо обязательно делать перерыв в 2 или 4 недели. При длительном курсе лечения полынью могут появиться галлюцинации.

Эфирное масло полыни является ядовитым и в основном является нейротоксином. Большие дозы могут вызвать нервные расстройства, судороги, беспокойство, импульсивное поведение и даже смерть.

Длительное использование может привести к постоянному повреждению мозга и нервной системы, что даже приводит к безумию. Оно обладает наркотическими эффектами и сильно вызывает привыкание. Будьте аккуратны.

Полынь, несомненно, является хорошим природным лекарством в лечении многих болезней. При соблюдении нужной дозировки, она отдаст вам все свои лечебные и полезные свойства!

Рецепты

Чай для поднятия иммунитета

Ингредиенты: зеленый чай, полынь горькая, мед или сахар.

  1. Сухую траву заливаем кипятком и оставляем настаиваться 3-5 минут.
  2. Завариваем в отдельном чайнике любимый зеленый сорт из расчета 1-2 ч. ложки на стакан воды.
  3. Профильтруем полынный настой и добавляем траву к зеленому чаю в заварник.
  4. Ждем 10 минут. Полученный чай с полынью можно подсластить ложечкой меда или сахара.

Напиток получается с тонкой, но ощутимой горчинкой и травяным ароматом.

Улучшаем аппетит

Заварить 500 мл кипятка 1 чайную ложку полыни горькой и подождать 20 минут, пока настоится. Пить по 50 мл за полчаса до еды. Улучшат вкус напитка мед или листики мяты.

Полынный настой

Насыпать в эмалированную посуду 2 ст. ложки (что равно 10 г) сырья и залить стаканом горячей кипяченой воды (200 мл). Поместить емкость над большей по размеру с кипящей водой и выдержать на водяной бане 15 минут. Затем остудить при комнатной температуре, процедить, отжав после траву полыни. Остуженный напиток долить кипяченой водой до 200 мл. Хранить в прохладном месте не более двух дней. Пить по четверти стакана за 30 мин до еды не более 3-х раз в день.

Чай из полыни

Уважаемые гости нашего Интернет-кафетерия! Дорогие друзья! Сегодня у нас в фито-баре приготовлен таинственный и загадочный травяной чай – чай из полыни.

Ведь полынь на Руси считали не простой исцеляющей травой, а обладающей во истину магическими свойствами. Она способна уберечь от нечистой силы, очистить пространство от злых духов, защитить от дурного глаза и излечить от болезней. Настои из полыни – это сильный оберег, в котором скрыта вековая тайна травяного врачевания души и тела. Именно так воспринимали полынь, полынные отвары и настои наши предки. Ценили их, как таинственные источники здоровья.

Пучки полыни у славян развешивались в бане. А в воду для ошпаривания печки-каменки добавлялись веточки волшебной травы. Так происходило очищение от энергетических паразитов. А чуть позже выяснилось, что полынь способна справиться с микробами, бактериями и настоящими кишечными паразитами.

Полынь-трава – основные сведения

Полынь – древнейшее растение, в переводе с греческого (artemes) означает «здоровый». И, как знать, возможно название целебной траве было дано в честь любимой дочери Зевса – Артемиды. Об этом гласит одна из легенд.

Наша сегодняшняя героиня относится к многолетним травянистым растениям. Род полыни довольно многочисленный, он насчитывает около 400 видов. В России встречается 150 видов. Кусты полыни могут достигать 1,5 м в высоту. Стебель (былинка) черноватый, это объясняет другое название полыни – чернобыльник.

В медицине чаще всего используются два вида полыни: горькая и обыкновенная. У них резные перисто-рассеченные листья. Сверху листочки зеленого цвета, а их нижняя часть покрыта густым серебристым «пухом». Цветет чернобыльник с июля по сентябрь мелкими желтыми или коричневатыми цветами, собранными в соцветие, напоминающее метёлку. Растение обладает сильным приятным пряным запахом. Растет повсеместно: вдоль дорог, на лугах, на заброшенных полях и пастбищах по всей территории России.

Полезный состав полыни

Лечебными свойствами у полыни обладают все части растения: цветы, корни, листья и стебли. В этом ценнейшем растении есть витамины: А, С, группы В, множество минеральных веществ: калий, кальций, железо, медь, магний, молибден, алюминий, сера, никель, цинк, органические кислоты: яблочная, уксусная и янтарная. А еще горькие гликозиды, эфирные масла, дубильные вещества, алкалоиды, флавоноиды, сапонины, кумарин.

Влияние компонентов полыни на организм человека

Горечь из состава полыни улучшает работу пищеварительной системы, способствует активной выработке желудочного сока и ферментов поджелудочной железы, действует как желчегонное средство.

Эфирное масло полыни по своему воздействию на нашу центральную нервную систему очень похоже на камфору. Оно применяется при лечении артритов, грибковых инфекций, ревматизма и мышечных переутомлений.

Ароматическое вещество хамазулен, входящее в состав эфирного масла полыни, обладает противовоспалительными, бактерицидными, обезболивающими, противоаллергическими свойствами. Кроме того, он усиливает процессы регенерации тканей нашего организма, заживляет раны, снимает отечность в местах укуса насекомых. Именно поэтому полынь применяют для лечения аллергии и бронхиальной астмы.

У хамазулена довольно высокая биологическая активность и при правильном применении он способен принести огромную пользу организму. К примеру, помогает при депрессивных и шоковых состояниях, при неврозах, истерии и нервных тиках, снимает нервное напряжение и стресс, улучшает качество сна.

Эфирные масла полыни используют не только в медицине, но и в ликероводочной промышленности. С их помощью ароматизируют алкогольные напитки (абсент, вермут, водку). Измельченная в порошок трава полыни служит в кулинарии приправой для салатов, мясных и рыбных блюд. Отваром полыни ветеринары обрабатывают животных, чтобы избавить их от кровососущих насекомых.

Чай из полыни – рецепты и польза

Для приготовления полынного чая используют цветы и листья растения, свежие или высушенные. Заготовлять сырье можно до первых заморозков. Летом (в период активного цветения) собирают листья и цветы. Для этого срезают верхушки растения 20-25 см высотой. Осенью заготовляют только листочки.

Чай из полыни употребляют при лечении многих болезней. Это подагра, астма, простуда, неврозы, проблемы с ЖКТ, сбои менструального цикла, депрессия, гинекологические заболевания, глисты. Такой чай нормализует гормональный фон и укрепляет иммунитет.

Полынный чай для иммунитета

Для приготовления чая понадобятся следующие компоненты: трава полыни горькой, зеленый чай, сахар или пчелиный мед. Траву полыни сначала следует залить кипятком и оставить на 3-5 минут. В чайнике заварить зеленый чай из расчета: 1-2 чайных ложки сухой заварки на стакан горячей воды (не кипятка!). Затем воду с полыни слить, а саму траву добавить в чайник к заваренному зеленому чаю. Подождать 10 минут и можно разливать по чашкам. Для сладости добавить сахар или мед. Чай получается приятным, с травяным ароматом и еле заметной горчинкой.

Настой из полыни

В эмалированную посуду насыпают 2 столовых ложки (10 граммов) сырья из полыни, заливают 200 мл горячей кипяченой водой. Держат на водяной бане в течение 15 минут, остужают, процеживают. Траву полыни даже отжимают. Доливают кипяченой воды до объема 200 мл. Принимают по ¼ стакана за полчаса до еды трижды в день.

Полынные настои применяют при судорогах разного происхождения, при лечении отёков, для очищения организма от паразитов (глистов). Кроме того, настой полыни действует успокаивающе на наш организм, стимулирует выработку желчи и желудочного сока.

Чай из полыни

Понадобится 1 чайная ложка травы полыни и стакан кипятка. Высушенную траву можно растереть в порошок и взять полную чайную ложку (с горкой). Напиток должен настояться 10 минут, затем его фильтруют, добавляют сахар (мёд) и пьют маленькими глотками после еды или во время трапезы. Кстати, чем дольше заваривается такой чай, тем лучше его воздействие на наш организм.

О вредных свойствах полыни

Как и любая лечебная трава, полынь может оказать свой вред. Именно поэтому важно соблюдать меру, то есть в сутки выпивать не более 1-3 чашек полынного чая. Непрерывное употребление полынных снадобий должно продолжаться не более месяца. После этого нужен обязательный 2-месячный перерыв. Помните, что в больших дозах препараты с полынью токсичны для нашего организма.

Беременным чай из полыни противопоказан, он может вызвать выкидыш. При язвах и гастритах, особенно с пониженной кислотностью желудочного сока, при энтероколите и анемии полынь не принесет пользы. А значит, принимать настои и полынные чаи не стоит.

Спиртовые настойки полыни могут навредить при эпилепсии (вызвать приступ). Аллергикам тоже лучше держаться от полыни подальше.

В любом случае перед применением полынных снадобий желательно проконсультироваться у гомеопата или грамотного фитотерапевта.

Полынь горькая: лечебные свойства и противопоказания

В то время как родиной полыни является Европа, она легко растет в различных климатических условиях, в том числе в некоторых частях Азии, Африки, Южной и Северной Америки.

Она имеет бархатистые белые или зеленовато-серебряные стебли, желто-зеленые листья и похожие на шарики цветы, имеющими ярко- или бледно-желтый цвет. Все части растения в течение сотен лет использовались в народной медицине (1).

Полынь получила известность благодаря ее употреблению в абсенте – французском алкогольном напитке, который был фаворитом многих художников 19-го века, в том числе голландского художника Винсента Ван Гога – и якобы вызывал многочисленные негативные последствия (2).

Долго считавшаяся галлюциногеном и потенциальным ядом, полынь была запрещена в США на протяжении почти столетия, с 1912 по 2007 год. В настоящее время она легально доступна в этой стране (2, 3).

В этой статье подробно описывается полынь горькая, рассматриваются ее лечебные свойства и применение, информация о дозировке и возможные побочные эффекты и противопоказания.

Соединения и химические свойства

Полынь горькая обычно принимается в виде экстракта или чая. Ее масло производится из стеблей и листьев растения, тогда как при производстве экстракта или настойки могут использовать все растение (4).

Средства на ее основе не содержат калорий, витаминов или минералов, но содержат многочисленные растительные соединения, наиболее известным из которых является туйон (4, 5, 6, 7).

Это соединение встречается в двух формах – альфа- и бета-туйон, которые различаются на молекулярном уровне. Хотя эти различия невелики, они значимы, поскольку альфа-туйон считается более токсичным. Он также является основным активным ингредиентом полыни (4).

Считается, что туйон возбуждает ваш мозг, блокируя гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК) – нейромедиатор, который оказывает успокаивающее воздействие на центральную нервную систему.

Хотя это соединение может обладать несколькими полезными свойствами, избыточное употребление туйона токсично и связано с припадками и даже смертью (4).

Резюме:

Самым известным растительным соединением полыни является туйон, который обладает некоторыми лечебными свойствами, но может быть токсичным в избытке.

Чем полезна полынь горькая для организма

В дополнение к использованию полыни в абсенте и других спиртных напитках, она имеет много применений в незападных лекарственных практиках, включая традиционную китайскую медицину.

Несмотря на репутацию абсента как вызывающего галлюцинации, бессонницу и конвульсии алкогольного напитка, полынь не считается галлюциногеном (8).

Хотя высокий уровень содержания спирта и туйона в напитке может играть незначительную роль в этих эффектах, это не было подтверждено официальными исследованиями. Таким образом, его исторические ассоциации с этими психическими и физическими состояниями не совсем понятны (8).

Может облегчить боль

Полынь долгое время ценилась за ее обезболивающие и противовоспалительные свойства (4, 9, 10).

Например, это растение может помочь облегчить остеоартроз – болезненное состояние, возникающее в результате воспаления суставов.

В 4-недельном исследовании с участием 90 взрослых с остеоартрозом коленного сустава применение 3% мази из полыни горькой 3 раза в день помогло улучшить как уровень боли, так и физическую функцию. Тем не менее это средство не уменьшило скованность (10).

Следует отметить, что само растение никогда не следует наносить непосредственно на кожу, так как его соединения слишком концентрированы и могут привести к болезненным ожогам (11).

Чтобы определить, уменьшают ли боли чаи или экстракты полыни необходимо провести больше исследований.

Может бороться с паразитарными инвазиями

Еще в Древнем Египте полынь использовалась для лечения паразитарных инвазий, таких как гельминты в кишечнике. Это противопаразитарное свойство относится к туйону (4, 7).

Тем не менее доказательства этого конкретного применения в значительной степени не доказаны.

Примечательно, что исследования на животных и в пробирках показывают, что растение может бороться с ленточными червями и другими паразитами – хотя это исследование может не относиться к людям (12, 13).

Таким образом, необходимы более комплексные исследования.

Обладает антиоксидантными свойствами

Помимо туйона, еще одним известным соединением полыни является хамазулен. Он действует как антиоксидант и наиболее концентрирован в эфирных маслах, полученных из полыни на стадии до ее цветения (14).

Антиоксиданты, такие как хамазулен, могут бороться с окислительным стрессом в вашем организме, который связан с раком, болезнями сердца, болезнью Альцгеймера и другими недугами (14, 15, 16, 17).

Тем не менее необходимы дополнительные исследования свойств этого соединения.

Может бороться с воспалением

Артемизинин – другое растительное соединение, найденное в полыни – может помочь бороться с воспалением в вашем организме. Длительное воспаление связано с несколькими хроническими заболеваниями (18).

Считается, что артемизинин ингибирует цитокины – белки, выделяемые вашей иммунной системой и способствующие воспалению (18).

Исследования показывают, что полынь горькая может помочь облегчить болезнь Крона, которая характеризуется воспалением слизистой оболочки пищеварительного тракта. Ее симптомы могут включать диарею, усталость, спазмы в животе и другие проблемы с пищеварением.

В одном исследовании с участием 40 взрослых с этим заболеванием у тех, кто принимал 500-мг добавку полыни 3 раза в день, было меньше симптомов и снижена потребность в стероидах через 8 недель по сравнению с таковыми в группе плацебо (19, 20).

Имейте в виду, что необходимы дальнейшие исследования.

Резюме:

Полынь горькая была связана со многими лечебными свойствами, такими как облегчение боли и воспаления и борьба с окислительным стрессом и паразитарными инвазиями. Тем не менее необходимы дополнительные научные исследования.

Информация о дозировке и безопасности

Из-за недостатка исследований не существует конкретных указаний по дозировке полыни горькой.

В то же время, различные правительственные учреждения наложили ограничения на средства из полыни, поскольку ее соединения могут оказывать токсическое воздействие.

Например, Европейский союз (ЕС) ограничивает средства, приготовленные из полыни, до 0,5 мг туйона на кг массы тела, в то время как порог для алкогольных напитков, таких как абсент, составляет 35 мг/кг (3, 21).

В США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) ограничивает любое коммерческое средство, содержащее туйон, до 10 миллионных долей (ppm) или менее. Это количество считается незначительным и, следовательно, безопасным для большинства групп населения (3, 21, 22).

Имейте в виду, что чай и экстракты полыни не регулируются FDA. Таким образом, они не подпадают под эти правила и содержат значительно больше туйона.

Если вы не знаете, сколько принимать, лучше поговорите со своим врачом.

Возможные побочные эффекты и противопоказания

Уязвимые группы населения и люди с определенными состояниями могут хотеть избегать полыни. Вот состояния, при которых следует избегать полыни горькой:

  • Беременность. Вы не должны принимать полынь, если вы беременны, так как это может привести к выкидышу (23).
  • Грудное вскармливание и раннее детство. Женщины, которые кормят грудью и дети, должны избегать этого растения из-за отсутствия информации о безопасности.
  • Эпилепсия. Туйон стимулирует мозг и, как известно, вызывает припадки. Полынь также может снижать эффективность обычных противосудорожных препаратов, таких как Габапентин и Примидон (4, 24).
  • Болезнь сердца. Прием этого растительного средства вместе с лекарством от сердечных заболеваний может вызвать кишечное кровотечение (25).
  • Проблемы с почками. Полынь токсична для почек и может увеличить риск почечной недостаточности (26, 27).
  • Определенные аллергии. Если у вас аллергия на растения семейства Астровые, такие как амброзия и бархатцы, вы можете также реагировать на полынь, которая находится в том же семействе (1).

Высокие дозы полыни могут привести к расстройству пищеварения, почечной недостаточности, тошноте, рвоте и припадкам. Тем не менее вы вряд ли испытаете эти побочные эффекты, если принимаете ее в небольших дозах, таких как те, которые содержатся в чае (26, 27).

Очень большое количество этого растения и других содержащих туйон средств может быть смертельным, хотя смертельная доза для человека не установлена (28).

Кроме того, оно может вызвать ожоги, если наносить его непосредственно на кожу. Если вы используете полынь наружно, обязательно используйте ее только как мазь или лосьон (29).

Наконец, вы не должны регулярно принимать любую форму полыни в течение более 4 недель. Эта продолжительность считается длительной, а долгосрочная безопасность и побочные эффекты растения неизвестны.

Резюме:

Вам следует избегать полыни, если вы беременны, кормите грудью или принимаете определенные лекарства. Кроме того, люди с эпилепсией и проблемами с почками не должны принимать ее. Ее долгосрочная безопасность неизвестна.

Формы средств на основе полыни

Стебли, листья и цветы полыни обычно сушат для заваривания. Плюс, растение иногда может быть найдено в форме добавок и растительных смесей.

Для нанесения на кожу из нее производят эфирное масло и разводят, делая лосьоны или мази.

Вы можете купить сушеную полынь – а также капсулы, экстракты и настойки – онлайн.

Имейте в виду, что эти средства не регулируются FDA, поэтому вам следует искать средства, проверенные сторонней организацией. Это означает, что добавка была протестирована и не содержит загрязнений и скрытых ингредиентов.

В число доверенных испытательных лабораторий входят NSF International, ConsumerLab.com и USP.

Вы также можете приобрести растение или его семена для выращивания в вашем саду.

Резюме:

Полынь доступна в различных формах, таких как травяной чай, настойка, экстракт, мазь и лосьон.

Подведем итог

  • Полынь горькая – это растение, известное в качестве ингредиента абсента.
  • Хотя она не вызывает галлюцинаций, ее растительное соединение туйон может быть токсичным и даже смертельным в больших количествах.
  • Тем не менее полынь может принести разностороннюю пользу при умеренном приеме. Она может помочь бороться с воспалением и паразитарными инфекциями, а также облегчить боль.
  • Люди, страдающие эпилепсией, беременные и кормящие грудью женщины, или люди принимающие определенные лекарства, должны избегать полыни.
  • Как и в случае с любыми добавками, перед использованием полыни вам следует поговорить с лечащим врачом, особенно потому, что ее долгосрочные эффекты и конкретные рекомендации по дозировке неизвестны.

Статья подготовлена экспертами исключительно в ознакомительных целях. Ее не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и она не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам всегда следует обращаться к врачу и не заниматься самолечением.

Поделиться новостью в соцсетях