Малина польза и вред для здоровья – польза и вред для здоровья женщин, мужчин и детей, применение в народной медицине и косметологии

Похожие записи

польза и вред для организма женщины, мужчины Сколько нужно съесть Фото Видео

Малина – одна из самых популярных и любимых ягод в нашей стране, о пользе которой знают даже дети. Ее вкус и аромат можно узнать даже с закрытыми глазами. Многие дачники называют малину царицей летнего сада. А сколько раз эти целебные плоды выручали во время осенне-зимнего периода, когда нужно было справиться с простудами, ангинами и другими сезонными проблемами со здоровьем. Кто-то спасается чаем из листьев и веточек малины, кто-то пьет горячий малиновый напиток с добавлением варенья, высушенных или замороженных ягод.

Этот ароматный продукт обладает множеством полезных качеств, которые давно используются в многочисленных рецептах народной и препаратах официальной медицины. Главное, знать и соблюдать все правила приема и учитывать противопоказания.

Пищевая ценность и калорийность малины

Малина – неприхотливое ягодное растение из семейства Розовых, представленное в природе в виде листопадного полукустарника высотой от полутора до двух с половиной метров. Он состоит из травянистых прямостоячих стеблей с острыми тоненькими шипами, темно-зеленых овальных листьев, белых цветков и темно-красных сладких по вкусу ягод. Все части растения являются ценным материалом и применяются в медицине, кулинарии, косметологии.

Ягоды считаются диетическим продуктом, так как их калорийность находится в пределах 41 – 43 калорий (на 100 граммов).

На восемьдесят процентов ягоды состоят из углеводов, жиры и белки составляют примерно одинаковое количество. Употребляя малину в пищу регулярно, можно добиться нормальной работы пищеварительной системы, укрепить иммунитет, избавиться от лишнего веса и всегда иметь здоровый цвет лица.

Химический состав

Богатый химический состав объясняет наличие большого количества полезных свойств растения – это различные витамины, микро и макро элементы (железо, цинк, фтор, кобальт, медь, бор, марганец, натрий, калий, магний, сера, кальций, фосфор), дубильные вещества, органические кислоты, пищевые волокна, жирные кислоты, пектины, фитонциды, фруктоза, эфирное масло, винный спирт, вода.

Норма употребления в день, сколько можно съесть

Особые ограничения в употреблении ягод малины имеются только для людей, которые страдают хроническими заболеваниями (желудка, печени, почек, сахарным диабетом) или склонны к пищевой аллергии. Для всех остальных свежие и переработанные ягоды можно употреблять ежедневно в индивидуальных дозах. Обычно рекомендуют не превышать объем 200 – 300 граммов в день, чтобы избежать неожиданных неприятностей со здоровьем.

Полезные свойства ягод малины для организма женщины

Для женщин малиновый куст является растением красоты и долголетия. Положительное воздействие его плодов на женский организм, при регулярном приеме в пищу, состоит из множества пунктов.

• Кожные покровы становятся более эластичными и упругими, здоровыми по цвету и молодыми по внешнему виду. Клетки кожи обновляются, сдерживается процесс старения с наступлением климакса.
• Уменьшается пигментация кожи и уходят мелкие морщинки.
• Волосы становятся крепкими, пышными и здоровыми, восстанавливается их структура.
• Восстанавливается гормональный уровень, снимаются боли и спазмы в критические дни.
• Предменструальный период проходит без неприятных симптомов.
• Нормализуется нарушенный менструальный цикл, останавливается маточное кровотечение.
• Обильные менструации становятся умеренными.
• Малина положительно влияет на репродуктивную функцию, применяется при лечении бесплодия.
• Настои и отвары применяют в виде ванночек и спринцеваний для лечения воспаления половых органов.

Для беременных и кормящих

• Ежедневный прием малины позволяет легче переносить токсикоз.
• Фолиевая кислота, имеющаяся в составе ягод, положительно воздействует на формирование нервной системы ребенка и снижает до минимума риск преждевременных родов.
• Чай и малиновый отвар снимает слабые и умеренные боли, избавляет от судороги в ногах, устраняет понос и чувство тошноты, нормализует работу кишечника, препятствует запорам.
• Помогает организму усваивать так необходимый в период беременности кальций.
• Помогает справиться с простудой и высокой температурой без антибиотиков и нежелательных для беременных препаратов.
• Укрепляет иммунитет женщины и ее будущего малыша.

С какого возраста можно давать ягоду детям

Для детей малина является лакомством, а также профилактическим и лечебным продуктом. Вводить ее в детский рацион рекомендуется осторожно и постепенно, начиная с первого года жизни ребенка. Сначала дают одну ягодку. После употребления нужно понаблюдать за реакцией организма малыша на новый продукт.

Если никаких отрицательных проявлений не появится (в виде расстройства кишечника или аллергии), то в каждый следующий прием можно прибавлять по одной ягоде, доведя до нормы, согласно возрасту ребенка. При аллергической реакции на ягоды, стоит отложить их прием на несколько месяцев, а затем повторить попытку.

Полезные свойства малины для детей заключаются в следующем:

• салициловая кислота в составе ягод быстро устраняет болевые ощущения и жар при простудных заболеваниях;
• укрепляет иммунитет, делает организм более сильным и выносливым;
• улучшает память и мозговую активность, повышает внимание;
• усиливает аппетит и способствует полноценному пищеварению;
• устраняет грибки, микробы, инфекции, глисты;
• является средством профилактики от нехватки железа и авитаминоза;
• успокаивает нервную систему, рекомендуется при склонности к апатии и депрессии;
• укрепляет сердце и кровеносные сосуды.

Польза малины для мужчин

Ягода здоровья помогает мужчинам всегда оставаться мужчинами для своей партнерши по жизни. Плоды малины являются незаменимым помощником при многих проблемах:

• лечение и профилактика импотенции, нормализация сексуальной функции в полном объеме;
• лечение и профилактика простатита;
• лечение различных инфекционных заболеваний мочеполовой системы;
• разжижение крови и профилактика тромбозов;
• дробление и выведение камней и песка при мочекаменной болезни;
• профилактика заболеваний сердечно – сосудистой системы.

Целебные свойства малины в разном виде

• Ягоды малины в свежем виде обязательно рекомендуют при отсутствии аппетита, а также при трудностях с перевариванием пищи в любом возрасте (если отсутствуют хронические заболевания органов пищеварения). Они способны отрезвить человека после сильного опьянения. При регулярном приеме малина улучшает состояние кожи и волос.
• Сухие ягоды малины используют для приготовления отваров и настоек, чая и компресса. С помощью такого лекарства можно привести в норму давление и температуру, вылечить простуду и препятствовать развитию атеросклероза.
• Листья малины нужны для отваров и настоек, приготовления растворов для спринцеваний и ополаскивателей для волос, мазей и компрессов. Эти средства снимают воспаление и устраняют жар, останавливают кровотечение и повышают иммунитет, обладают потогонным свойством.
• Ветки необходимы для приготовления чая, настоя и отвара, которые применяют при застое желчи, при недостатке железа, при тошноте и псориазе. Такие народные лекарства на основе веток малины обладают мочегонным и противовоспалительным свойством, они выводят из организма токсины и вредные микроорганизмы.
• Свежий сок быстро снимает головную боль и устраняет спазмы кишечника. Он рекомендуется при хронических запорах, при сахарном диабете.
• Варенье из ягод малины считается натуральным антидепрессантом и лучшим средством при простуде для снижения высокой температуры.

Подробнее в статье: Варенье из малины на зиму — простые и вкусные рецепты

Применение малины в народной медицине при заболеваниях

Все части этого удивительного и незаменимого в народных рецептах растения имеют свое назначение и обладают индивидуальными полезными свойствами. Из них готовят различные формы лекарственных средств.

Отвары

Отвары обладают отхаркивающим, противовоспалительным, желчегонным, болеутоляющим эффектом и готовятся из листьев, веток, корней, ягод и цветов малины.

Листья и ветки хорошо промывают, заливают водой (на пять частей растений – одна часть воды), доводят до кипения и в течение 10 минут кипятят. Настаивать нужно 30 – 40 минут, процедить, хранить не более суток. Принимают по сто граммов три – четыре раза в день при простуде, сильном кашле.

Ягоды и цветки заливают водой (на 50 граммов – 200 миллилитров), кипятят и настаивают, как и в предыдущем рецепте. Принимают при проблемах с пищеварением и простуде.

Корень малины заливают водой (50 граммов на 500 миллилитров), кипятят 30 минут, настаивают один час, принимают при астме по одной трети стакана три – четыре раза (в теплом виде).

Чаи

Чаи больше относятся к профилактическим средствам, они укрепляют иммунитет, значительно сокращают процесс выздоровления при заболеваниях органов дыхания, в сочетании с другими травами рекомендуются при бесплодии, отравлении.

Смесь из равных частей листьев малины и цветков клевера заливают кипятком (на одну чайную ложку – 250 миллилитров), настаивают пятнадцать минут, принимают одну чашку в сутки от 3 до 6 месяцев при бесплодии.

Сушеные листья заливают кипятком (на одну столовую ложку – 250 миллилитров), настаивают десять минут, добавляют чайную ложку меда и дольку лимона, принимают при простуде, а также в целях профилактики, для укрепления иммунитета.

В зеленый чай без сахара добавляют две столовые ложки настоя из веток малины, принимают по чашке три раза в день при интоксикации организма.

Смесь из листьев малины и мать-и-мачехи (около 20 граммов) заваривают стаканом кипятка и пьют как чай при сильном кашле и бронхите.

Настойки на спирту

Рекомендуются настойки на спирту при укусах различных насекомых, а также при расстройствах репродуктивной функции. Готовят их из веток, листьев и ягод.

Ягоды или нарезанные на небольшие части ветки (одна часть) заливают водкой или разбавленным спиртом (пять частей), настаивают две недели. Принимают по рекомендации специалиста с учетом индивидуальных особенностей и заболевания пациента.

Настои

Настои готовят из всех частей малинового куста и применяют для восстановления и укрепления женского здоровья, а также при проблемах с кожей, пищеварением, при зубной боли и воспалении десен, при отитах и простуде.

Для лечения простуды ягоды (свежие или сухие) заливают кипятком (на 200 граммов – 500 миллилитров) и настаивают 30 минут, принимают по одному стакану – три раза в день.

Для лечения кожи настой готовят из цветков (на 20 граммов – 250 миллилитров), перед использованием процеживают.

При проблемах с кишечником, желудком и кровотечениях у женщин рекомендуется настой из листьев. Его готовят из двух столовых ложек измельченных листьев и 500 миллилитров кипятка. Принимают по половине стакана четыре раза в сутки. Этот же настой используют для спринцеваний при геморрое.

Столовую ложку (с горкой) листьев заливают 200 миллилитрами кипятка, настаивают в термосе или другой закрытой емкости 15 – 20 минут, процеживают, применяют для полосканий горла и ротовой полости.

Малина с медом

Рекомендуется малина с медом взрослым при заболеваниях органов дыхания, сильном кашле, простудных инфекциях. Этот напиток обладает способностью быстро снимать воспаление и жар.

Свежие или перетертые с сахаром плоды смешивают с медом, сливочным маслом и медом (каждого по большой ложке), добавляют тридцать граммов водки. Пьют один раз перед сном.

На стакан кипятка – по одной большой ложке малинового варенья (или ягод) и меда, пить три – четыре раза в день при простуде.

Ягоды малины при похудении

Малина без сахара является источником бодрости, хорошего настроения, подъема жизненных сил и отличного самочувствия. Ее используют диетологи в своих разнообразных программах для снижения веса и избавления от лишних килограммов.

Главное условие – употреблять ягоды только в самостоятельном виде, без добавления меда, йогурта или каких-то других ингредиентов. Тогда клетчатка, содержащаяся в малине, постепенно очистит организм от шлаков и токсинов, улучшит пищеварительный процесс, уйдут излишние соли и жидкость, а особые ферменты будут способствовать сжиганию жиров.

Существует и специальная малиновая диета, в основе которой рацион из фреша, смузи, мармелада, пастилы, киселя, отваров, настоев, чая и других блюд из малины.

Как заготовить малину на зиму, чтобы сохранить витамины

1. Ягода протертая с сахаром (в одинаковом соотношении) должна храниться в холодильнике в стерилизованной емкости в течение 30 дней. Если на килограмм ягод добавить два килограмма сахара, то срок хранения увеличивается до 12 месяцев.
2. Варенье пятиминутка готовят очень быстро. Для этого ягоды пересыпают сахаром, дают им пустить сок (оставляют на три часа), ставят емкость на огонь, помешивая, доводят до кипения, через пять минут кипячения разливают в стерильные банки и закатывают.
3. Сушеная малина сохраняет все свои полезные качества. При естественной сушке на солнце потребуется около семи дней, в духовке (при температуре около 55 градусов) – всего 6 – 8 часов, в микроволновке минимум времени. Важно, периодически переворачивать ягоды в процессе сушки.
4. Замороженные ягоды можно хранить в течение года в контейнерах или пакетах, если температура в морозильной камере 18 градусов мороза.

Возможный вред и противопоказания

Малина при употреблении в виде свежих ягод или свежевыдавленного сока может нанести вред здоровью, если имеются хронические заболевания. Именно поэтому людям с бронхиальной астмой, мочекаменной болезнью, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом, подагрой малина противопоказана.

Не стоит кушать ягоды кормящим мамам в первые три месяца после родов. В этот период организм новорожденного еще не готов к такому «питанию», нужно дать время для укрепления его кишечника и адаптации к различному меню мамы.

У людей, склонных к аллергическим проявлениям, малина может вызвать высыпания на коже, покраснения кожных покровов и даже анафилактический шок. Им лучше ограничиться несколькими небольшими ягодками.

С осторожностью можно употреблять плоды малины при сахарном диабете.

Полезное видео

Лечебная ягода малина — видео

11 преимуществ листьев малины для вашего здоровья — видео

Малина – это отличный продукт для укрепления здоровья и поднятия настроения. Ее полезные свойства незаменимы и необходимы в ежедневном рационе каждого человека. Главное, соблюдать умеренность и помнить о противопоказаниях.

Читайте также:

Польза и вред малины для здоровья

Польза и вред малины обусловлены ее составом и взаимодействием с организмом человека. Это лекарственное растение применяется для профилактики и лечения заболеваний. Низкая калорийность малины способствует снижению лишнего веса, клетчатка ягод очищает от токсинов. Натуральные витамины и минералы, содержащиеся в плодах и листьях, улучшают самочувствие, добавляют силы и энергии.

Описание

Малина обыкновенная — это полукустарник, который растет в лесах, на вырубках, вдоль берегов водоемов. Стебли растения колючие, с шипами. Нижняя часть листьев более светлая и опушена. Цветки небольшие, белого цвета. Плоды — костянки красных оттенков: от розового до бордового. Встречаются сорта с желтыми плодами, а также почти черного, как у ежевики.

Состав малины: витамины и микроэлементы

Сочные плоды содержат:

• глюкозу и фруктозу;
• эфирные масла;
• фруктовые кислоты;
• белковые и слизистые компоненты;
• дубильные вещества;
• витамины А, С, В, Е, PP;
• микроэлементы;
• кумарины.

По содержанию микроэлемента железа малина превосходит многие плодовые культуры. Используется при лечении железодефицитных состояний. Плоды малины богаты салициловой и фолиевой кислотой. Кумарины укрепляют капилляры и нормализуют свертываемость крови.

Калорийность малины

Калорийность свежей малины составляет всего 42 ккал. Это низкокалорийный продукт, если употреблять ягоды отдельно.

Чем полезна малина

Польза малины для организма человека обусловлена содержанием в ней необходимых для здоровья веществ. Малина помогает при лечении заболеваний, повышает иммунитет, используется в виде натуральной витаминной добавки и как важный компонент здорового питания.

Для женщин

Прекрасной половине человечества стоит обратить внимание на омолаживающий эффект от употребления этого вкусного плода. Польза малины для здоровья заключается в очищении организма, насыщении его витаминами и минералами. Это предотвращает процессы старения и продлевает молодость. Малина находит свое применение и в косметологии.

Для мужчин

Польза малины для здоровья мужчин обусловлена содержанием в ней цинка. Этот химический элемент способствует нормализации уровня тестостерона, что благотворно сказывается на потенции. Витамин РР и кумарины укрепляют сосуды, в том числе и мочеполовой системы.

Для детей

Дети очень любят малиновые ягодки за сладкий вкус. Мамы иногда сомневаются: можно ли детям малину, и с какого возраста. До года не рекомендуется давать эти плоды малышам. На втором году можно постепенно вводить ягоды в кормление. Они приносят пользу растущему организму, улучшают аппетит.

Для похудения

Клетчатка ягод способствует очищению кишечника. Вместе с накопившимися шлаками уходят и ненавистные лишние килограммы. Калорийность малины на 100 грамм очень низкая. Это позволяет лакомиться вкусными, свежими плодами столько, сколько хочется, не опасаясь за свою фигуру.

Можно ли малину беременным и при грудном вскармливании

Во время беременности можно есть ягоды, если нет индивидуальной непереносимости этого продукта. Малина кормящей маме не повредит, принесет пользу. При условии отсутствия аллергии и умеренном потреблении.

Предупреждение! Необходимо внимательно следить за тем, как реагирует грудной ребенок на рацион кормящей мамы.

Полезные свойства листьев малины

Кроме ягод этого растения, используются также и листья.

В листьях обнаружены:

• вяжущие и дубильные вещества;
• аскорбиновая и салициловая кислота;
• витамины и минеральные вещества;
• эфирные масла.

Листья малины применяются для лечения желудочно-кишечных патологий. Благодаря вяжущим свойствам зеленых частей этого растения улучшается самочувствие при поносе и геморрое. Отвары и настои из малины используются в качестве иммуностимулирующего и противовоспалительного, витаминного и общеукрепляющего средства. Чай из листьев полезно пить при простудных недомоганиях. В них содержится больше витамина С, чем в плодах.

Противопоказанием к употреблению листьев малины являются хронические запоры. Это связано с содержанием в листьях дубильных компонентов, что может усугубить проблемы с дефекацией.

Внимание! Во время беременности не рекомендуется использовать водный настой листьев из-за стимулирующего воздействия на матку, чтобы избежать преждевременных родов.

Лечебные свойства малины при различных заболеваниях

Чаще всего ягода применяется при лихорадочных состояниях с высокой температурой. Настой из плодов и листьев, благодаря потогонным и жаропонижающим свойствам, помогает улучшить состояние больного и ускорить выздоровление. Лечебное воздействие оказывается и при ряде других заболеваний.

При простуде и гриппе

Ягоды и листья содержат много салициловой кислоты. Это вещество является природным аналогом Аспирина. Поэтому настой из плодов и листьев полезен в тех случаях, когда требуется снизить высокую температуру тела.

Богатый поливитаминный и минеральный состав растения повышает иммунитет, улучшает сопротивляемость организма при гриппе и способствует скорейшему выздоровлению.

При сахарном диабете

Гликемический индекс малины — 30, это указывает на безопасность употребления ягоды при сахарном диабете. Яблочная кислота, содержащаяся в плодах, стимулирует углеводный обмен. Можно есть ягоды, не опасаясь резких скачков глюкозы. Для больных диабетом данный продукт не наносит вреда и полезен при разумном употреблении.

При язве желудка и гастрите

При язвенных поражениях слизистой желудка рекомендуется применять отвар, настой и чай из листьев малины. Вяжущие, обволакивающие, противовоспалительные свойства листьев способствуют уменьшению болевых ощущений и улучшают процессы регенерации поврежденных тканей желудка.

Плоды рекомендуется употреблять с осторожностью из-за наличия в них грубой клетчатки, которая может травмировать слизистую. Большое содержание органических кислот в ягодах также может спровоцировать нежелательное ухудшение состояния.

При панкреатите

При данном заболевании рекомендуется ограничить потребление свежих ягод. Фруктовые кислоты обладают раздражающими свойствами и провоцируют панкреатическую секрецию.

Наличие мелких семян в плодах может вызвать обострение болезни.

Совет! Малину при панкреатите следует употреблять в виде разведенного свежевыжатого сока, очищенного от семян.

При подагре

При этом заболевании не рекомендуется есть ягоды ни в каком виде, чтобы не вызвать обострение болезни.

Рецепты из малины в народной медицине

В Средние века славяне часто пили в профилактических и лечебных целях напиток из малины и клюквы — взрывец. Листья и плоды в виде водного настоя полезно употреблять вместе с медом хорошего качества.

Внимание! Для сохранения лечебных свойств мед не следует размешивать в горячем напитке.

Отвар из листьев малины

Отвар применяют при таких патологических состояниях и заболеваниях, как:

• диарея;
• геморрой;
• воспалительные поражения слизистой ЖКТ;
• вирусные инфекции;
• простудные заболевания;
• лихорадочные состояния;
• дерматиты.

Листья малины повышают иммунитет, улучшают деятельность сердечно-сосудистой системы. Используются для стимуляции родовой деятельности при переношенной беременности.

Отвар обладает тонизирующим действием и применяется в комплексной терапии депрессивных состояний.

Приготовление отвара:

1. Взять 4 ст. л. листьев, веточек, залить 1 л кипятка и поставить на медленный огонь.
2. Через 10-20 минут отвар готов.
3. Его необходимо настоять и процедить.
4. Принимать за полчаса до еды по полстакана в течение дня.

Совет! Отвар рекомендуется готовить, если используется много веточек. Это грубое сырье, которое, как и корни с корой, требует кипячения.

Приготовление настоя в термосе

Настой от отвара отличается тем, что в первом случае не используется нагревание (кипячение) на огне.

Для приготовления настоя сырье нужно залить горячей водой не выше 80 °C (4 ст. л. на 1 л воды). Настаивать 6-8 часов или оставить на ночь. Пить по полстакана за 30 минут до еды. Держать в термосе не более 2 суток.

Важно! Термос желательно использовать не металлический, а со стеклянной колбой, чтобы исключить процессы окисления.

Чай из листьев малины

Применяется в тех же случаях, что и отвар с настоем. Отличается только сам способ заваривания. Заваривать нужно в глиняной, фарфоровой или стеклянной посуде. Чай из веток малины также обладает полезными свойствами, заваривают вместе с листочками. Необходимо дать настояться напитку.

Для придания более насыщенного аромата в чай добавляют цветы малины.

Чай из сушеных ягод

Ягоды можно засушить на зиму и готовить из них вкусный, полезный чай. Для сушки сырья лучше использовать электросушилки. Температурный режим — до 60 °C. Собирать ягоды следует в сухую погоду и не во время росы. Дать напитку настояться.

Совет! При заваривании листьев и ягод лучше использовать воду не выше 80 °C. При этой температуре и выше разрушается витамин С.

Настойка

Для приготовления настойки необходимо взять пол-литра водки или медицинского спирта.

Засыпать 6 ст. л. засушенных листьев, плодов, веточек, цветков. Можно смешать все вместе. Настаивать в затемненном месте в течение 3 недель. Принимать по 30-50 капель перед едой, разводя в небольшом количестве воды.

Вместе с настойкой для усиления лечебного эффекта следует пить водные настои растения и чаи.

Плюс настойки заключается в ее длительном сроке хранения (до 3 лет). Настойки готовят, когда необходимо получить вытяжку эфирных масел из лекарственного растения.

Малиновая настойка используется при наружном применении в качестве противовоспалительного и обезболивающего средства при укусах насекомых и ядовитых змей.

Применение малины в косметологии

Польза малины для здоровья заключается также в благотворном влиянии этого растения на кожу.

Наличие фруктовых кислот в ягодах способствует разглаживанию небольших морщин, улучшает цвет лица. Для такого натурального пилинга необходимо использовать кашицу из свежих плодов.

Внимание! Прежде чем наносить маску из малины на лицо, необходимо удостовериться в отсутствии аллергии.

Перед использованием продукта следует провести аллергопробу: смазать малиной кожу на внутренней поверхности предплечья и оставить на ночь. Если нет раздражения, зуда и сыпи — можно использовать этот продукт в косметических целях.

Ягоды полезно смешивать с желтками, сметаной, льняным маслом, натуральным яблочным уксусом и глиной.

Маску не передерживать. Следует начинать с 5-10 минут. Не держать больше получаса на коже. Смывать прохладной водой. Использовать 3 раза в неделю.

Для укрепления волос применяют ополаскивание настоем листьев малины. Это улучшает структуру волос и оздоравливает кожный покров.

Малиновые ванны с добавлением морской соли обладают тонизирующим действием.

Что можно приготовить из малины

Ягоды полезно есть свежими или в виде свежевыжатого сока. Сок рекомендуется разбавлять водой. Но у этих блюд очень ограниченный срок хранения. Свежие ягоды быстро портятся. Консервируют малину, перетирая и смешивая ее с сахаром 1:1. Нет необходимости варить продукт.

Использование меда вместо сахара значительно увеличивает пользу полученного продукта для здоровья. Польза варенья из малины зависит от способа его приготовления.

Важно! Чем меньше продукт подвергается термической обработке, тем больше полезных свойств он сохраняет.

В кулинарии из малины готовят большое количество различных сладких десертов, добавляют в выпечку. Делают желе, кондитерские кремы, джемы… Вкусовые качества этой ягоды мало кого оставляют равнодушным. Но такие продукты нельзя расценивать в качестве лекарственных. Лечебный эффект малинового пирога близок к нулю. Поэтому имеет смысл разграничивать применение малины в качестве лекарственного растения и как ингредиент в кулинарных рецептах.

Сбор малины и хранение

Если есть желание и возможность самим заготовить это растение, то могут возникнуть вопросы, когда собирают малину и когда собирать листья малины. Заготовку листьев производят с мая. Следует выбирать здоровые, молоденькие листочки без повреждений насекомыми. Ягоды собирают по мере созревания.

Совет! Не рекомендуется хранить засушенное сырье в целлофановых пакетах. Лучше использовать мешочки из натуральной льняной или хлопчатобумажной ткани. Например, наволочки.

Сырье не только сушат для дальнейшего хранения, но и подвергают глубокой и быстрой заморозке. Польза замороженной малины заключается в том, что при этом способе ягоды сохраняют целебные свойства. Размороженные плоды нельзя повторно замораживать.

Вред малины и противопоказания

Необходимо учитывать индивидуальную восприимчивость организма к данному продукту. Исключить возникновение аллергических реакций. Наличие грубой клетчатки оболочек семян и большое количество фруктовых кислот в плодах ограничивает потребление малины людьми, страдающими эрозивно-язвенными поражениями ЖКТ, особенно в период обострения заболевания.

Заключение

Еще во времена Древней Руси наши предки знали, в чем польза и вред малины. До появления чая из Китая пили напиток из свежих и сушеных плодов этого растения. Малина относится к лекарственным растениям с высокой питательной ценностью. Польза малины доказана веками. И сейчас с успехом применяется при лечении многих заболеваний, для повышения иммунитета, омоложения и улучшения самочувствия.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Малина – польза и вред для здоровья

Малина и продукты из этой ягоды полезны тем, что она содержит в себе большое количество салициловой кислоты – альтернатива таблеткам и микстурам. Используется при простудных заболеваниях, в качестве профилактики ОРВИ и ОРЗ. В сочетании с медом – способна остановить воспалительные процессы, но может нанести непоправимый вред здоровью, вызвав аллергическую реакцию.

Чем полезна малина

Тем не менее, многие женщины находят эту ягоду целебной из-за комплекса витамин и минералов, входящих в ее состав. Если малыш болеет, ни один синтетический сироп со вкусом малины не способен вылечить ребенка. Компоненты добавок вызывают интоксикацию организма, и врачи ошибочно ставят диагноз – запрет на прием малиновых продуктов. Однако это миф, и со временем, когда организм очищается, ребенок с радостью ест ягодные суфле, пьет компоты и сиропы. В составе также имеются:

• Фолиевая кислота;
• Медь;
• Группы витаминов А, В₂, РР, Е и С;
• Дикая малина содержит растительные жиры;
• В составе – 12% глюкозы и сахарозы;
• Пектин – 1%;
• Кобальт;
• Магний;
• Цинк;
• Антоцианы;
• Дубильные вещества;
• Флавоноиды.

Для профилактики – достаточно 3 стаканов малины в сутки, а 6 стаканов полностью убивают золотистый стафилококк, который лечится в реанимационном отделении (карантин). Отлично действует на споры дрожжей и плесени грибка.

Малина: полезные свойства и противопоказания

Малина: полезные свойства и противопоказания были известны еще в Древней Греции; ее считали лечебным плодом. Никто не осмеливался ее кушать до разрешения «свыше», считая, что такой плод с магическими свойствами можно принимать лишь в самых смертельных ситуациях. Оно и понятно, ведь достаточно выпить настойку, сразу же горло перестает болеть, кашель прекращается, температура падает. Салициловая кислота считается мочегонным, потогонным средством, и оно отлично снижает жар. В комплексе с другими лекарствами – это убойная сила от всех болезней.

Она входит в рейтинг лучших продуктов, которые продлевают молодость за счет присутствия в ней антиоксидантов и пектина. Магний будет улучшать работу сердца, однако принимать при этом препараты для мышцы – противопоказано. Либо человек находится на медикаментозном лечении, либо отдает предпочтение малине. В иных случаях назначают совместную терапию.

Малина имеет противопоказания:

1. Нельзя человеку, у которого диагностированы болезни почек. Слишком велика нагрузка на мочевую систему.
2. Болезни печени – невозможность фильтровать все микроэлементы.
3. Подагра – категорически запрещено.
4. Гастрит и язва – исключить в период обострения, можно во время хронического течения болезни.

Для язвенников – заменить малину компотом, пить по 1 стакану в неделю в период ремиссии (без синдрома обострения).

Калорийность малины

Всего 9% углеводов в продукте на 100 г веса. Это идеальный десерт, которым можно дополнять любые низкокалорийные блюда. Также калорийность малины в чистом виде составляет всего 56 ккал. Ее смело можно записывать в топ-продуктов для диеты. За естественную сладость отвечают сахароза и глюкоза – в преобладании над остальными сладкими компонентами. В составе их имеется всего 11%.

Аллергия на малину

Из-за источников различного генеза многие люди страдают аллергией на малину. Это вызвано целым рядом аспектов, который кроется в ДНК, наследственности и индивидуальной непереносимости. Спирты и катехины – основные источники аллергии, разносятся по крови за 4-6 часов. Проявляется реакция в виде огромных розоватых пятен, появляется отечность на лице. На животе и руках – мелкая сыпь. Если она присутствует на ногах и спине – аллергия на жирные масла продукта. Отеки имеются лишь на щеках и веках, если где-то еще зафиксированы – аллергия из-за комплекса приема пищи, в составе которых были те же ингредиенты, что и в малине. Иными словами, организм получил двойную дозу веществ, которые ему не нужны.

Избыток свободных минералов можно диагностировать из списка тех, что присутствуют в малине. В ином случае, проводить реабилитацию нужно, исходя из состава иных продуктов.

Следует помнить, что пищевая аллергия не так ужасна – проявляется не сразу, проходит быстро. Если малиновые сиропы входили в состав медикамента (обычно сиропы от кашля для детей «Флавамед»), то следует говорить об аллергической интоксикации медикаментозного характера. И малина здесь не причем, так как в составе лекарства ее просто нет.

* Статья является информационной, и сведения о рекламе и ее продуктах не выдает. Названия препаратов приведены, как примеры (реальные истории из жизни читателей).

Листья малины – лечебные свойства и противопоказания

Листья малины при беременности

Листья малины при беременности – это отличное сочетание витаминов и защитных свойств для будущего ребенка. Матери, которая выдает часть микроэлементов для развития плода, может их восстановить практически за сутки. Кто не может или не в состоянии приобрести несколько кг малины, может заменить ее листьями.

Настойка воздействует и на мышцы – тонус матки расслабляет, предотвращая преждевременные роды, но укрепляет мышцы таза для легкой родовой деятельности. Так, 2 ст. л. на 1 л воды – средство для приема. И вместо 8-10 часов схваток, женщина сможет родить малыша всего за 5-7 часов. Поверьте, в последние минуты перед потугами вам 20 секунд схваток покажутся адом.

Листья малины можно заваривать перед родами вместе со смородиной. Это позволит заменить обезболивающее, ослабить маточные схватки. Кроме естественного воздействия, вы насладитесь вкусом чая. Во время второго этапа схваток тошнота и рвота будут возникать гораздо реже, можно есть шоколад. Ребенок, который получает витамины от малинных листьев и самого продукта, менее подвержен аллергии этой ягоды.

Можно ли беременным малину?

Можно ли беременным малину, и как не запутаться в советах врачей и близких? Давайте подробно разберем действия малины на организм беременной женщины:

1. В малине есть фолиевая кислота, значит, она полезна. Кто бы что ни говорил, но продукт можно употреблять с 3 месяца беременности, а до этого – пить кислоту в таблетках.
2. Клетчатка – жизненно важный компонент, который необходим для нормального пищеварения. Особенно важен с 5 месяца беременности, когда плод начинает давить весом на кишечник. Это позволит снизить количество запоров, а также нормализовать нормальную работу для ЖКТ.
3. Белки в составе малины – не стоит говорить, что они нужны развивающемуся плоду. Скажем так, чем больше мать получит белка, тем меньше будет проблем с кожей, ногтями и волосами.
4. Вместо лекарств – простывать беременным крайне нежелательно, тем более болеть. А что может затмить набор витамин, как не малина? Настоящий витамин С, который не кислый, не вредный, не полнит.
5. Аспирин – и он содержится в ягоде, поэтому головные боли не побеспокоят. Компонент помогает при преэклампсии и проблемами с околоплодными водами.

Единственным осложнением станет кровотечение – чтобы оно началось, беременная должна дождаться естественного отхода крови, и потом начать есть малину. Вряд ли какая-либо женщина сможет кушать малиновое варенье или компот после того, как у нее откроется кровотечение. Но об этом стоит знать, если вы считаете плод – кровоостанавливающим средством в данной ситуации.

Можно ли кормящей маме малину?

Можно ли кормящей маме малину – насущный вопрос, который мучает всех женщин. Врачи утверждают, что красные плоды ягод и фруктов противопоказаны в первые 1-2 месяца лактации. Это факт. Обоснованность лежит в простой форме:

• Женщина получает компоненты красных ягод, в нашем случае, это малина.
• В молоке появляются эфирные масла, входящие в состав.
• Малыш получает их вместе с молоком.
• Появляется диатез.

Рекомендуется исключить все подобные продукты на данный срок. Дальше, что касается формирования лактационного периода. Он наступает тогда, когда женщина может беспрепятственно сжать грудь, чтоб получить тонкую струю молока. Если это дается ей с трудом, лактация не в норме. Обычно на это уходит 3-4 месяца. Иногда молока не хватает, и нужно пить специальные чаи. Это факт.

Касаемо дальнейшего кормления – фрукты и овощи, ягоды и корнеплоды необходимы для развития ребенка. Одним молоком, состоящим из каш и супов, он не только не насытиться, но и недополучит ряд микроэлементов. Что нужно отметить:

• Малину в чистом виде употреблять впервые лишь с утра. Следить за реакцией после кормления – отсутствие сыпи у ребенка в течение 6 часов говорит о безопасности кормления.
• Если через 3-4 недели после 2-4 раз приема малины в пищу, у ребенка появились признаки аллергии, исключить продукт на неограниченный срок. Вероятно, у малыша начался период накопления компонентов аллергического воздействия. Если во время не отметить этот факт, в будущем будут проблемы с питанием.
• Врач может запретить малину, если у ребенка диагностирован субъект – малокровие, аллергик.
• Эпилепсия, синдром ЦНС и прочие внутриутробные болезни никак не влияют на исключение продукта из рациона. Важно – не заменять их консервированными или морожеными ягодами.
• Если в течение первого года жизни у малыша выявлены болезни ЦНС, мозга и крови – навсегда исключить малину в любом виде.

Помните о простых правилах мытья продуктов, не только малины. Она с давности считается диким плодом, может нанести вред, как цитрусовые, происхождение которых неизвестно.

Малина при простуде

Малина при простуде станет гарантом выздоровления. Выше мы уже описали ее свойства, которые только в положительном свете отражаются на больном человеке. Раньше, когда медицина не вышла на новый уровень, дети выздоравливали от меда, молока и малины. Так что остается факт – продукт рекомендован и подлежит не рецепторному назначению. Стоит отметить также, что есть разновидности малины, и об ее свойствах поговорим ниже.

Черная малина	Черная малина выглядит так же, как красная, но внешне можно спутать с ежевикой. Однако. Ее главное назначение – предотвращение развития раковых клеток, которые уже есть в организме человека. Онкозаболевания лечатся такими простыми плодами, как черная малина. К тому же, чтобы убить рак на последней стадии, врачи дают чеснок, перетертый с малиновым сиропом.
Желтая малина	Отличается цветом и составом. Она позволительна для людей-аллергиков, которые не переносят красный вид малины. Главный компонент – антоциан. В ней больше фолиевой кислоты, микроэлементов, которые отвечают за свертываемость крови. Очень полезна для тех женщин, которые планируют беременность, но не могут на нее повлиять.
Красная малина	Антиоксиданты – ее основная прелесть. Можно счесть за источник молодости, который полезен и вкусен. Чуть ниже рассмотрим ее, как компонент в уходе за кожей лица.

Также малиновые продукты полезны при других симптомах и заболеваниях, оказывая чудотворное воздействие без требования приема антибиотиков.

Можно ли малину при температуре?

А можно ли пить малину при температуре? Интересный вопрос, который трактуют по-разному. Если знать основы физики, биологии и химии (в анатомии), то любой напиток во время высокой температуры тела не может быть горячее 50 градусов. Иначе потоотделения не произойдет, человек не сможет выбросить лишний жар, а клетки сосудов настолько сузятся, что давление поднимется выше максимального порога. Можно пить чаи, отвары и т.д., но с учетом допустимой нормы – комнатная температура.

Если добавить малину в холодный чай – все будет в норме. Потоотделение усилится, а если малина будет смешана с кипятком, она не потеряет свои свойства, но станет причиной повышения, а не падения жара.

Родители, чьи дети часто болеют, не давайте ребенку горячий чай с надеждой, что вы его согреете при ознобе, а малина его поставит на ноги.

Она является терапевтическим ингредиентом. И если отбросить прописанные лекарства, толку от выпитой чашки малины с чаем не будет. Она полезна при ОРВИ, так как от этого заболевания лекарств не существует! Нужна прохлада и влажность, теплое обильное питье, не горячее. Кутать больного противопоказано, даже если ему за 40 лет!

Малина при ангине

К лечению ангины нужно подходить со стороны посещения врача. Только терапевт может назначить лекарства в зависимости от типа инфекционного заболевания. Ангина – не шутки, она может быть безопасной, а также стать причиной болезни родных, которые живут под одной крышей. Вирусная ангина – не опасна; гнойная – чревата осложнениями, требуются антибиотики или стационар. Неинфекционная ангина (в результате неправильного лечения ОРВИ) безопасна. И только в таком случае разрешена малина при ангине.

Она поможет снять отек, боль в горле, спазм в сосудах. Из нее делают отвар:

1. 200 г ягод;
2. Кипяток.
3. Смешать жидкость с малиной.
4. Остудить.
5. Настоять в холодном виде 60 минут.
6. Выпивать натощак за 20 минут до завтрака.
7. Пить по 1 стакану в день.

При остром аспираторном заболевании увеличить дозу до 5 стаканов в сутки, с перерывами в ночное время (в период сна).

Важно! Ангина не сопровождается кашлем! Если он присутствует, срочно к врачу. Возможны осложнения и диагностика пневмонии или бронхиального синдрома астмы. Возможны отеки легких, хроническая стадия бронхита.

Малина от кашля

Малина от кашля противопоказана в чистом виде. Можно кушать варенье, пить компоты. При готовке варенья учитывать пропорции:

• 1 стакан продукта.
• 2 стакана сахара.
• Не варить, а хранить состав в темном месте.

Исключить холодильную камеру, которая утрачивает свойства варенья. Использовать нужно в течение периода болезни. Можно разбавить водой, если болен ребенок. Пить утром и вечером, за 4 часа до сна.

Малина при диабете

Малина при диабете 1 и 2 типа может быть полезна только в чистом виде из-за содержания сахара и глюкозы. Что в ней такого. Чего нет в клубнике или другом фрукте:

• Пектин;
• Кумарины;
• Фитостерины;
• Пищевые волокна;
• Танин;
• Холин;
• Полиненасыщенные жиры;
• Кислоты.

Состав шикарный, если учесть, какие «вкусности» позволительны диабетикам. Органические кислоты понижают кислотность желудка – важно не переборщить с этими показателями. Идеальным вариантом станет – 2-3 штучки малины каждый день в обед.

Для диабетиков 2 типа – малина станет шансом на спасение, когда категорически нельзя даже конфетку другую слопать при пониженном сахаре. Опасная ситуация для тех, кто понимает, о чем идет речь. Суточная доза – не более 80 г, которую превысить ровно попаданию глюкозы в кровь в размере 1 бут. при стационарном лечении.

1. Гликемический индекс малины – 30.
2. Подъем уровня сахара в крови соответствует 5 дням.
3. Скачки гликемии – выражаются на 3 сутки.
4. Углеводный обмен – не нарушается.

Обратите внимание на диагноз преддиабет. Если во время диабета сторонятся сладкого, то при таком диагнозе сладкое ищут в прямом смысле слова. Перед открытой формой организм накапливает глюкоза, теряя ее на обмен веществ. От чего появляются боли, теряется сахароза, падает сахар, диагностируют 1 стадию. Для больных преддиабетом НУЖНО есть малину в чистом виде в размере 100 г. Она снижает сахар, не позволяя организму его копить. Диабет не наступит, если правильно питаться и не забывать о рационе.

Малина от давления

Гипертоникам она станет другом на протяжении всей жизни. Скачок давления – больной сразу бежит за телефоном, приезжает скорая помощь. Альтернативный вариант – съесть малину, которая мгновенно расщепляется, попадает в кровь. Увеличивается обмен веществ, циркуляция. Питание клеток – так же, мгновенно. Давление падает до нормы или ниже. Это неопасно в случае с гипертонической болезнью. Кстати, беспричинные скачки могут говорить о проблемах с сердцем и неврозе.

Малина для лица

Маски для ухода за кожей можно готовить из летних ягод. Не покупать мороженые – свойства могут быть потеряны. «Летние» маски удобны тем, что ягоды есть практически в любом магазине в свежем виде. У кого они растут в огороде – счастливчик.

Малина для лица полезна антиоксидантами. Да, помощники в сохранении молодости и красоты.

Исходя из данных таблицы, малина не только – лучшая подруга молодости, но и эластичности кожи во многих ситуациях.

Сделать маску для лица можно в домашних условиях:

1. Перед изготовлением, проверьте качество. Цельные доли между стыками малины должны быть покрыты волокнами.
2. Кожа тонкая и сухая может повредиться. Проверить тестированием.
3. Использовать сочные и свежие ягоды.

Итак, для сухой кожи – маска увлажняющая:

Для жирной кожи комплексная маска:

• Белок;
• Горсть малины;
• Смешать до однородной массы.
• Добавить 1 ст.л. йогурта.

Для любого типа кожи можно разложить доли малины на лицо. Для проблемной – сок малины смешать с ромашковым чаем или настоем. Для глубокого очищения (пиллинга) добавить в малину рисовую муку. Если кожа быстро теряет упругость, сделать маску из творога, меда и малины. Добавить в смесь горячей воды, перемешать. Греть на водяной бане перед применением.

Для нормальной кожи малину смешивают с молоком и овсяными хлопьями, а для удаления пигментов – с соком лимона. Петрушка и сметана в составе с мякотью малины помогут избежать раздражения для чувствительной кожи. А вот мята с малиной – уберет круги под глазами после бессонной ночи перед экзаменами, семинарами и защитой диплома. Стоит запомнить последний рецепт – в жизни бывают конференции, перелеты, переговоры и важные встречи.

Как видите. Малина универсальна для больных, здоровых и беременных женщин. Есть небольшие и несущественные противопоказания, но и к ним можно приспособиться. Это отличный компонент, который подойдет для любого случая – выздоровления, ухода, диеты и простого хорошего настроения. Не забывайте о профилактических мерах.