Польза дыни для организма: Вред и польза дыни. Как правильно есть дыню, чтобы не навредить

Арбуз или дыня? Врач рассказала, что полезнее

https://rsport.ria.ru/20210727/arbuz-1743017159.html

Арбуз или дыня? Врач рассказала, что полезнее

Арбуз или дыня? Врач рассказала, что полезнее — РИА Новости Спорт, 27.07.2021

Арбуз или дыня? Врач рассказала, что полезнее

Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала РИА Новости, в чем отличие дыни от арбуза: какой из популярных летних продуктов калорийнее, а какой содержит более… РИА Новости Спорт, 27.07.2021

2021-07-27T03:35

2021-07-27T03:35

2021-07-27T10:25

зож

питание

здоровье

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/07e5/07/1a/1743016892_53:255:1883:1285_1920x0_80_0_0_66fc2ed9019459792caf8589cd649c80.jpg

МОСКВА, 27 июл — РИА Новости. Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала РИА Новости, в чем отличие дыни от арбуза: какой из популярных летних продуктов калорийнее, а какой содержит более ценный для здоровья витаминный состав.»Дыня содержит 35 килокалорий на сто граммов, в то время как калорийность арбуза — только 25. Дыня более сытная: в ней выше количество пищевых волокон — клетчатки, важной для стабильной работы кишечника. В частности, клетчатка очищает организм и стабилизирует холестерин. В ста граммах дыни около 0,9 грамма пищевых волокон, в то время как в арбузе — примерно 0,4 грамма (для взрослого человека норма клетчатки в сутки составляет 25-35 граммов. — Прим. ред.)», — говорит Ольга Кораблева.По словам специалиста, дыня содержит больше витамина С, чем арбуз. В ста граммах дыни — около 36 миллиграммов витамина С, в то время как в арбузе — около восьми миллиграммов. Это значит, что нужно съесть всего 200 граммов дыни, чтобы покрыть дневную потребность в аскорбиновой кислоте, которая для взрослого человека равна 70-100 миллиграммов. Витамин С важен не только для иммунитета: он помогает железу усваиваться и благотворно влияет на кожу.Тем не менее нельзя однозначно сказать, что полезнее — арбуз или дыня. «В обоих бахчевых много витаминов и микроэлементов — например, магния, калия, марганца. Однако самое главное — употреблять продукты в меру: разовая порция не должна превышать 200 граммов. В таких количествах арбуз не вызовет мочегонного, а дыня — слабительного эффекта, и польза для здоровья будет максимальной», — считает Ольга Кораблева.

https://rsport.ria.ru/20210721/yagody-1742097838.html

https://rsport.ria.ru/20210716/chernika-1741418369.html

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e5/07/1a/1743016892_104:0:1817:1285_1920x0_80_0_0_440ae5df32bec325831ac43e6b91566c.jpg

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

питание, здоровье

03:35 27.07.2021 (обновлено: 10:25 27.07.2021)

Арбуз или дыня? Врач рассказала, что полезнее

МОСКВА, 27 июл — РИА Новости. Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала РИА Новости, в чем отличие дыни от арбуза: какой из популярных летних продуктов калорийнее, а какой содержит более ценный для здоровья витаминный состав.

«Дыня содержит 35 килокалорий на сто граммов, в то время как калорийность арбуза — только 25. Дыня более сытная: в ней выше количество пищевых волокон — клетчатки, важной для стабильной работы кишечника. В частности, клетчатка очищает организм и стабилизирует холестерин. В ста граммах дыни около 0,9 грамма пищевых волокон, в то время как в арбузе — примерно 0,4 грамма (для взрослого человека норма клетчатки в сутки составляет 25-35 граммов. — Прим. ред.)», — говорит Ольга Кораблева.

Диетолог рассказала, что будет, если несколько дней есть только ягоды

По словам специалиста, дыня содержит больше витамина С, чем арбуз. В ста граммах дыни — около 36 миллиграммов витамина С, в то время как в арбузе — около восьми миллиграммов. Это значит, что нужно съесть всего 200 граммов дыни, чтобы покрыть дневную потребность в аскорбиновой кислоте, которая для взрослого человека равна 70-100 миллиграммов. Витамин С важен не только для иммунитета: он помогает железу усваиваться и благотворно влияет на кожу.

«Арбуз содержит ликопин — вещество, обеспечивающее ему красную окраску. Это антиоксидант, снижающий риск развития атеросклероза и сердечных заболеваний. Есть исследования, которые говорят о том, что употребление ликопина снижает депрессию, тревожность и даже уменьшает боли в суставах», — сообщает врач.

Тем не менее нельзя однозначно сказать, что полезнее — арбуз или дыня. «В обоих бахчевых много витаминов и микроэлементов — например, магния, калия, марганца. Однако самое главное — употреблять продукты в меру: разовая порция не должна превышать 200 граммов. В таких количествах арбуз не вызовет мочегонного, а дыня — слабительного эффекта, и польза для здоровья будет максимальной», — считает Ольга Кораблева.

Диетолог рассказала, от каких болезней защищает черника

Польза дыни для организма

Польза дыни для организма кроется в ее уникальном составе. Существует масса разновидностей дынь, которые мы употребляем в пищу. Все дыни объединяет неповторимый вкус, восхитительный аромат, ну и конечно, польза для человеческого организма в каждом кусочке плода. Ведь он насыщен различными витаминами и минералами, а также не малым количеством клетчатки.

Полезные вещества, содержащиеся в мякоти дыни:

• кремний;
• фосфор;
• калий;
• сера;
• магний;
• йод;
• витамины С, РР, Е, А, В-1, В-2;
• клетчатка;
• аскорбиновая и фолиевая кислоты;
• пектин.

Множество витаминов, которые находятся в составе дыне, помогают человеческому организму бороться с сердечно-сосудистыми недугами. Так же, это лакомство будет полезно нашему организму при заболевании почек, так как является не плохим мочегонным средством.

Стоит отметить, что дыня, является неплохим противоглистным средством, и таким образом, если правильно потреблять дыню на голодный желудок, то при помощи нее можно избавиться от этих паразитов.

Кроме всех выше перечисленных благотворных свойств дыни, следует упомянуть и то, что этот плод способен улучшить эмоциональное состояние человека, поднять настроение. Такое благотворное влияние обусловлено содержанием серотонина в химическом составе дыни. А потребление в пищу клетчатки, в большом количестве содержащейся в дыне, способствует улучшению аппетита и выведению из организма шлаков, избавление от лишнего холестерина.

Польза дыни для организма мужчины

Если говорить о пользе дыни для мужского здоровья, то следует подчеркнуть то, что свежие семечки дыни являются отличным афродизиаком. И если такие семечки потреблять в пищу не более двух грамм в день, в сочетании с медом, то они способны повышать потенцию. Но, не стоит злоупотреблять этим средством, так как ученными замечен тот факт, что большое потребление семечек дыни в пищу, пагубно влияет на селезенку.

Польза дыни для организма женщины

Дыня полезна для женщин не только своим содержанием витаминов, минералов и микроэлементов, но и высоким содержанием кремния, который позитивно влияет на состояние ногтей, волос и кожи. Так же, кремний играет важную роль в обменных и пищеварительных процессах.

При ежедневном употреблении дыни:

• улучшается состояние ногтей, они становятся более крепкими, перестают слоиться.
• улучшается состояние волос, волосы меньше выпадают. Также дыня весьма благотворна при ломких и хрупких волосах. В этом случае дыню можно применять и в качестве косметического средства, изготавливая из нее маски для волос.
• улучшается состояние кожи, повышается упругость кожи. Также маска из дыни сделает вашу кожу шелковистой на ощупь и поможет избавится от высыпаний.

А во время беременности, принимая в пищу дыню, женщина легче воспринимать все физические перемены, которые происходят в ее организме. Слабительное и мочегонное воздействие дыни на организм беременной женщины, помогает ей справляться с токсикозами и отеками.

Здесь следует отметить, что фолиевая кислота, которая содержится в мякоти дыни, помогает беременной женщине поддерживать гормональный фон, укрепляет иммунную систему и память.

                                                 

Польза дыни для детей

Нельзя сказать, что частое потребление дыни ребенком, благотворно влияет на его организм. В этом случае дыня хороша лишь в ограниченном количестве при употреблении ее в пищу маленьких человечком. После одного года, ребенку можно дать попробовать небольшой кусочек плода, и только при условии, что плод свежий. Детский организм может не воспринять дыню, и это может стать причиной колик в животе и поноса. Но не стоит рисковать здоровьем ребенка в таком возрасте, и включить в пищевой рацион ребенка дыню, в возрасте 2-3 лет, когда организм ребенка окреп.

                                       
Противопоказания и вред дыни

Несмотря на то, что дыня обладает массой полезных свойств, она имеет и противопоказания к потреблению. Так, например, употребление дыни противопоказано людям, страдающих от сахарного диабета и имеющим склонность к отекам. Но, даже здоровому человеку чрезмерное потребление дыни не рекомендовано, так как она может вызвать расстройство кишечника. Подводя итог выше изложенному, хочется отметить и то, как правильно хранить дыню. Дыню хранят в прохладном помещении с относительной влажностью не более 80 %. Для этих целей, лучше всего подойдет погреб. Но, помните, что при хранении дыни, ее рекомендуется подвесить в сетку или уложить на полку с подстилкой соломы или стружки, и не в коем случае плоды не должны соприкасаться друг с другом.

Если вы приобрели один плод на рынке, то оптимальное место его хранения — это холодильник.
И напоследок, чрезмерное потребление дыню в пищу не может хорошо отразится на вашем здоровье. Этот плод стоит потреблять небольшими дозами, тогда он будет полезен для организма.

Диетолог сравнила пользу дыни и арбуза и назвала менее калорийный плод

Правильно выбирая летние десерты, вы поможете своему организму получить больше витаминов и нужных микроэлементов.

Люди делятся на два лагеря: одни предпочитают арбуз дыне, а другие – дыню арбузу. На самом деле у этих продуктов много общего, но есть и существенные различия, особенно если обращать внимание на их лечебные свойства. Самое время уделить внимание этому вопросу и выяснить, какой из этих плодов полезнее. О том, какой плод калорийнее, рассказала диетолог Ольга Кораблева.

Где больше калорий

Сравнив арбуз и дыню, врач отметила, что в 100 г дыни содержится примерно 35 ккал, а в арбузе на ту же массу – 25 ккал. Это говорит о том, что дыня гораздо калорийнее зеленой ягоды. Однако дыня обходит арбуз тем, что имеет в составе гораздо больше клетчатки. Диетолог также напомнила, что вещество стабилизирует работу кишечника и уровень холестерина в крови. Кроме того, клетчатка неплохо очищает организм.

Богатая витаминами дыня

Богата дыня не только пищевыми волокнами, но и витамином С. Ольга Кораблева уверена: 200 г плода дыни хватит, чтобы покрыть суточную потребность в аскорбиновой кислоте. К тому же витамин С укрепляет иммунитет, хорошо влияет на состояние кожи и помогает усваиваться железу. Но это вовсе не означает, что в арбузе нет этого витамина, просто желтый плод содержит его в большем количестве.

В чем же тогда богатство арбуза?

Зато арбуз, отмечает диетолог, богат антиоксидантом ликопина, снижающим риск развития болезней сердца и атеросклероза и уменьшающим тревожность и депрессивное настроение.

Конечно, нельзя сказать наверняка, что полезнее – дыня или арбуз. В этом уверена и врач, ведь в обоих бахчевых содержатся полезные для организма человека микроэлементы и витамины.

Допустимая норма для худеющих

Однако стоит обратить внимание на то, какими порциями лучше всего есть желтые и зеленые плоды.

– Самое главное – употреблять продукты в меру: разовая порция не должна превышать 200 граммов. В таких количествах арбуз не вызовет мочегонного, а дыня – слабительного эффекта, и польза для здоровья будет максимальной, – подытожила врач.

Чем полезна дыня для организма женщин и мужчин

Дыня – бахчевая культура семейства Тыквенные, рода Огурец. Родиной культуры является Средняя и Малая Азия. Существует масса различных сортов, гибридов этого растения, отличающихся по цвету кожуры, мякоти, форме плода, размерам и даже вкусу. Чем полезна дыня для организма человека будет подробно описано ниже в статье.

В чем польза дыни для организма человека?

В дынях содержится масса полезных веществ, которые необходимы женщинам, мужчинам и детям любого возраста. Указать точное количество тех или иных составляющих в дыне трудно, так как существует много видов этой культуры, каждый из которых имеет свой уникальный состав. И все же их показатели довольно схожи. Ниже приведена средняя норма тех или иных веществ в 100 граммах мякоти дыни.

• Дисахариды и моносахариды – 7,3 г;
• Пищевые волокна – 0,9 г;
• Зола – 0,6 г;
• Органические кислоты – 0,2 г;
• Насыщенные жирные кислоты – 0,1 г;
• Крахмал – 0,1 г;
• Витамины:
  • А – 0,4 мг;
  • B1 – 0,04 мг;
  • B2 – 0,04 мг;
  • B3 – 0,2 мг;
  • B6 – 0,06 мг;
  • B9 – 6,0 мкг;
  • C – 20,0 мг;
  • E – 0,1 мг;
  • PP – 0,4 мг;

    В дынях содержится масса полезных веществ, которые необходимы женщинам, мужчинам и детям любого возраста

• Калий – 118,0 мг;
• Хлор – 50,0 мг;
• Натрий – 32,0 мг;
• Кальций – 16,0 мг;
• Магний – 13,0 мг;
• Фосфор – 12,0 мг;
• Сера – 10,0 мг;
• Железо – 1,0 мг;
• Цинк – 90,0 мкг;
• Медь – 47,0 мкг;
• Марганец – 35,0 мкг;
• Фтор – 20,0 мкг;
• Йод – 2,0 мкг;
• Кобальт – 2,0 мкг.

В 100 граммах продукта содержится 90,0 г воды, 0,6 г белков, 0,3 г жиров и 7,4 г углеводов. Калорийность всего 33-60 ккал на 100 грамм (в зависимости от сорта), поэтому ее можно употреблять даже тем, кто хочет похудеть. В сушеной же дыне примерно 334 ккал на 100 грамм, поэтому тут стоит ограничивать потребление продукта.

Как видно в составе много золы, витаминов A, C, PP, калия, кальция, натрия, хлора, фосфора и других веществ, в связи, с чем их нередко используют в традиционной и народной медицине. Чаще всего их прописывают при проблемах с сердечно-сосудистой, нервной системами, подагре, геморрое, атеросклерозе, болезнях кишечника, крови, почек, печени.

Употребление дыни способствует выработке серотонина (гормона счастья), успокоению, расслаблению, снятию стресса. Именно поэтому ее также рекомендуют употреблять при психологических и эмоциональных проблемах психотерапевты, психологи и неврологи.

Кроме того, стоит отметить, что дыня является афродизиаком. На Востоке она пользуется большой популярностью, ее применяют не только в кулинарии, но также в косметологии. Однако при всем при этом употребление дыни нужно сократить или полностью прекратить, если у человека имеется язва желудка, тяжелая форма панкреатита или кишечные расстройства.

Чем полезна дыня для женщин?

Ознакомьтесь также с этими статьями

Несомненно, дыня оказывает благотворное влияние на органы и системы, но чем полезна дыня конкретно для женщин? Женщинам в период климакса важно употреблять продукты богатые витамином B9 (фолиевая кислота) и кремнием, они нормализуют гормональный фон, устраняют депрессию, повышают иммунитет.

Чем полезна дыня для женщин

Кроме того, благодаря омолаживающим свойствам дыня может помочь женщине восстановить красоту кожи, волос, если употреблять ее регулярно или делать питательные маски из ее мякоти и кожуры. Она тонизирует кожу, лечит угри, придает волосам блеск, делает их шелковистыми, не дает развиться целлюлиту и уменьшает растяжки, жировые складки.

Несколько лет назад ученые доказали, что регулярное употребление дынь снижает риск развития опухолей в молочных железах и матке.

Чем полезна дыня для мужчин?

Полезные свойства дыни благотворно влияют и на мужчин. В частности, семена этой культуры улучшают потенцию и стимулируют выработку сперматозоидов. Их нужно просто есть вместе с медом, чтобы было слаще. В день употребляется не более 2 грамм семян, так как при более значительной дозировке могут появиться проблемы с селезенкой. Также, умеренное потребление дыни повышает работоспособность.

Семена дыни с медом улучшают потенцию и стимулируют выработку сперматозоидов

Польза дыни для беременных

Советуем к прочтению другие наши статьи

Многие беременные женщины задаются вопросом, чем полезна дыня для женщин в таком положении и не навредит ли она. На самом деле этот плод не только полезен, но и рекомендован при беременности. Он может обогатить организм женщины и ребенка полезными веществами, а также выводит всю лишнюю жидкость, снижая риск отеков.

Для женщин, которые хотят забеременеть или уже беременны, стоит включать в рацион продукты с обилием витамина B9 (фолиевую кислоту), C, E, A. В дыне их имеется в обилии, поэтому налегать на этот продукт стоит, тем более что кроме этих витаминов в нем много иных важных для беременных женщин веществ.

Дыня не только полезна, но и рекомендована при беременности

Однако дыни очень быстро накапливают нитраты, поэтому можно есть только те плоды, в качестве и пользе которых нет сомнений (выращенные самостоятельно или купленные на местных рынках в разгар сезона). Для наивысшей пользы беременной женщине стоит съедать в сутки не более 2 ломтиков дыни (250 г).

Также стоит отметить, что кушать дыни кормящим матерям не стоит – у деток этот продукт может вызвать диарею и даже привести к развитию аллергии.

Чем полезна дыня Торпеда?

Дыня Торпеда родом из Узбекистана. Там ее называют мирзачульской дыней, а благодаря высоким транспортабельным качествам полакомиться этими спелыми плодами можно практически в любом уголке мира.

Чем полезна дыня Торпеда? Ее мякоть богата на все вышеперечисленные вещества, но в чем ее особенности?

Дыня Торпеда

• Она обладает прекрасным вкусом и ароматом.
• В 100 граммах продукта всего 35,92 ккал.
• В 100 граммах дыни Торпеды содержится 0,4 мг бета-каротина, 0,4 мг никотиновой кислоты, 0,2 мг пантотеновой кислоты и 20 мг аскорбиновой кислоты. Остальных (перечисленных в начале статьи) витаминов в составе меньше, но они также имеются, как и в любом ином сорте.
• Из минералов по количеству в этих плодах лидирует калий, хлор и натрий, следом идут кальций, магний, фосфор и сера.

Для того чтобы получить максимальную пользу от дыни Торпеда, стоит приобретать только самые спелые плоды. Отличить спелую дыню проще всего по сильному аромату, насыщенному цвету кожуры.

Чем полезна дыня Колхозница?

Почти круглые, небольшие, ярко-желтые плоды дыни Колхозницы выращиваются практически по всей средней и южной полосе Европы и Азии. Это скороспелый сорт, который был выведен в 30 годах XX века.

Дыня Колхозница

Есть ли у нее особенности и чем полезна дыня Колхозница? Из всех сортов этот наиболее низкокалорийный, хотя и не очень сладкий. Он имеет меньшее количество витаминов и минералов, чем все его «собратья», но обладает очень сильным мочегонным действием. Именно поэтому его стоит есть всем, кто хочет похудеть или сидит на специальных низкокалорийных, щадящих для организма диетах.

Употреблять дыню Колхозницу можно в любом виде. Ее нередко варят, морозят, готовят джемы, мармелад, цукаты, варенье, жарят, тушат. Сушеный плод считается деликатесом во многих странах, и все же чаще всего этот полезный плод едят именно в свежем виде.

ВИДЕО — Дыня. Польза для организма. Полезные свойства

Дыня: калорийность, польза и вред дыни

Сочные дольки дыни ассоциируются с летом, теплом и отдыхом, они утоляют жажду и голод, улучшают настроение. Кроме вкусовых качеств, дыня обладает целым набором полезных свойств.

С Vesti.ua узнаете, чем полезна дыня для организма, на какие витамины она богата, а также какие есть противопоказания в употреблении. 

Содержание:

Определение

Дыня — это однолетнее травянистое растение со стелющимися округло-гранеными стеблями. 

Наиболее широкое распространение дыня получила в Средней Азии. Узбекистан, Казахстан, Туркменистан считаются поставщиками наиболее сладких и сочных сортов. Сейчас дыня выращивается на всех континентах: в США, в странах Латинской Америки, Египте, Тунисе и на юге Африки, в Европе и по всей Азии.

Как выглядит дыня

Обычно дыня внешне напоминает стелющуюся по земле лиану, от которой идут ответвления в разные стороны, может достигать нескольких метров в длину. Стебли покрыты мягким пушком, усеяны одиночными большими листьями.

Цветение дыни приходится на первую половину лета. В этот период она покрывается нежными бело-желтыми цветами, диаметр которых превышает 5 см.

Плоды растения представляют собой круглые, продолговатые или грушевидные дыни. Кожура мягкая желтого, зеленого или бежевого цветов. Оттенки мякоти также зависят от сорта и представлены широкой палитрой оранжевых, желтых, белых и зеленых цветов. Вес одного плода может быть от нескольких сотен граммов до 20 кг.

Состав дыни

Дыня на 90% состоит из воды, содержит 0,9 г пищевых волокон. Состав сырой дыни богат набором незаменимых кислот – аргинин, валин, лизин, изолейцин, а также заменимых кислот: глутаминовая 0,21 г, аспарагиновая 0,14 г. Из жиров присутствует совсем немного линолевая кислота и пальмовая.

Сколько калорий в дыне

Калорийность дыни на 100 грамм составляет 34 калория. 

Пищевая ценность дыни

БЖУ дыни определяется наличием:

• белков – 0,6 г,
• жиров – 0,3 г,
• углеводов – 7,4 г.

Соотношение белков, жиров и углеводов: 1:0,5:12,3.

Витамины и минеральные вещества в дыне

Дыня содержит жирорастворимые витамины:

• А;
• В1; 
• В2; 
• В5; 
• В6; 
• В9; 
• С; 
• Е;
• Н;
• РР.

Минеральные вещества представлены в дыне микроэлементами: калием, натрием, фосфором, кальцием, магнием, а также макроэлементами:

• железом;
• цинком;
• селеном;
• фтором;
• марганцем.

Сорта дыни

Благодаря работе селекционеров насчитывается несколько тысяч сортов дыни. Они представляют разнообразие вкусов, размеров, форм и цветов. Встречаются привычные сорта, а также экзотические – со вкусом и цветом других фруктов. 

1. Очень распространенный сорт “Наши”, эти дыни родом из юго-востока Азии. Плоды круглые или продолговатые, имеют тонкую, практически гладкую кожуру яркого желтого цвета. Кожура считается съедобной. Мякоть – твердая, сладкая, иногда присутствует терпкость во вкусе. В этих дынях содержится наименьшее количество витаминов и полезных веществ, по сравнению с другими сортами.
2. Для выращивания в открытом грунте на территории Украины и юге России приспособлен сорт “Галилей”. У растения небольшие плоды весом до одного килограмма. Они круглой формы и покрыты яркой кожурой желтого цвета, на которой располагается характерная густая сетка. Мякоть мягкая, сладкая, источает аромат.
3. Дыня “Медовая” произрастает на средиземноморской территории, часто можно встретить этот сорт в супермаркетах нашей страны. Своим названием обязана сладкому вкусу мякоти. Плоды гладкие, без сетки, желтого цвета, имеют форму круга или овала.
4. Сорт “Блонди” отличается большим содержанием каротинов и сахаров. Дыня имеет шаровидную форму, немного приплюснута на полюсах. Кожура тонкая, бежево-зеленого цвета, разделена на сектора. Мякоть яркого оранжевого цвета, нежная и сладкая.
5. Существует большое количество экзотических сортов дыни. Банановая дыня распространена в США, имеет продолговатую форму и вкус, похожий на плоды банана. Вьетнамская полосатая дыня характеризуется миниатюрным размером, полосатым окрасом и вкусом мякоти, похожим на ананас.

Дыня: польза и вред

Благодаря своему полезному составу дыня способна оказать ощутимый эффект на организм.

Для мужчин

С давних времен врачеватели использовали дыню для лечения не только женских проблем. Дыня считалась пищей богов, символизировала мужское начало. Дыню рекомендовали при мужском бессилии, бесплодии. Считалось, что если съедать стакан свежих семян дынь, то вернется энергия, сексуальность. Свежие семечки смешивали с медом, подавали к столу как десерт, таким нехитрым способом боролись с импотенцией.

Дыня хорошо освежает, тонизирует, улучшает настроение, оздоравливает нервную систему. Съеденный на ужин салат из дыни, манго и яблока налаживает мужской сон.

Для женщин

Дыня для женского здоровья, как все фрукты и овощи, приносит немало пользы. Особенно плоды благоприятно воздействуют на организм женщины, вынашивающей ребенка. Ежедневно вводя в свой рацион несколько долек дыни можно избавиться от лишней жидкости, снять отеки, что часто бывает при беременности, нормализовать стул, повысить уровень гемоглобина. За счет витамина С дыня повышает защитные функции организма, помогает бороться с вирусами в этот непростой для женщины период. Повышенное артериальное давление может привести к преждевременным родам, а при употреблении дыни существенно стабилизируется общее состояние гипертоников.

Дыня оказывает влияние и на внутриутробное развитие будущего ребенка. Фолиевая кислота, с избытком содержащаяся в мякоти – залог формирования и роста зародыша в первом триместре без аномалий и осложнений. Омега-3, Омега-6 способствуют развитию мозга, закладывают основу для здорового функционирования умственной деятельности малыша. Витамин А участвует в его развитии глаз, строении клеток кожи, волос.

Также женщинам понравятся вкусные ароматные диеты на дыне, разгрузочные дни. Имея в себе нерастворимую и растворимую клетчатку, дыня налаживает пищеварение, очищает кишечник от токсинов, шлаков, оказывает слабительный эффект. Низкое содержание калорий позволяет потреблять дыню в умеренных объемах при похудении.

Полезные свойства дыни положительно влияют на укрепление мочеполовой системы. А ее семена применяются против бесплодия: перемалывают сухие, но не жареные семечки в порошок, принимают по 10-15 грамм три раза в день.

Для детей

Дыня не рекомендована детям до 1 года, продукт может вызывать аллергию. Дынная мякоть тяжела для детского пищеварения, следует не спешить вводить ее в прикорм.

Тем не менее дыня является ценным пищевым продуктом в питании детей. Сладкий овощ поддерживает зрение, участвует в росте костей, зубов, налаживает работу кишечника и сердечно-сосудистой системы, считается общеукрепляющим и противовоспалительным.

Детям назначают семена дыни как противоглистное средство. Натуральный состав, отсутствие противопоказаний и побочных эффектов сделало дыню популярной в борьбе с паразитами. Необходимо просто кушать очищенные семена по желанию ребенка. С этой же целью используют свежевыжатый сок дыни: 1 стакан выпивают натощак до полного исцеления.

Слабым истощенным детям после перенесенных операций, нервных потрясений дыня поможет восстановиться, успокоиться, набраться сил.

Вред дыни для здоровья

Дыня может быть полезным элементом рациона, а может нанести вред организму. Поэтому важно знать, как есть дыню, чтобы избежать негативных последствий после ее употребления. 

Следует избегать переедания дыни, за счет большого содержания сахаров она провоцирует брожение, вздутие живота, метеоризм. Дыню нельзя употреблять после основного приема пищи, только как самостоятельный перекус. Кроме того, запрещено запивать плоды водой или кисломолочными продуктами.

Богатый состав витаминов в дыне при чрезмерном употреблении может привести к обратному эффекту – переизбытку элементов в организме, гипервитаминозу. Дыня может вызывать аллергическую реакцию при индивидуальной непереносимости. При высокой концентрации нитратов в плодах могут наблюдаться расстройства организма разной тяжести.

Противопоказания

Употребление дыни противопоказано при гастрите, язвенных заболеваниях, панкреатите. В случае обнаружения заболеваний мочеполовой системы, поджелудочной железы и мочевого пузыря от дыни нужно отказаться. В период лактации, а также в 1 и 3 триместре беременности мякоть плодов вводить в рацион следует только после консультации с врачом.

вся польза и преимущества. Почему ее стоит кушать

Дыня — одна из самых популярных и привлекательных ягод, которые доступны нам в последние дни лета. Вкусная и сытная, она привлекает, как детей, так и взрослых. Однако, дыня обладает большим количеством «подводных камней» и предостережений. Давай разберемся, в чем польза и вред и дыни.

Дыня такая же вкусная, как и арбуз, куда более сытная, чем черника и немного опаснее по сравнению со смородиной. Дыня куда интереснее ревеня, но не такая полезная, как помело. 

Так, дыня — это очень большая ягода, которая является прямым родственником огурца. Она обладает большим количеством полезных веществ и элементов. И хороший вкус не единственное преимущество дыни.

Чем полезна дыня?

Как мы уже говорили, дыня содержит просто кладезь витаминов и микроэлементов, которые могут положительно влиять, как на здоровье, так и внешний вид. Так, в дыне находится довольное большое количество полезного сахара, что дает возможность получить энергию при не больших количествах еды. И, конечно, поднять настроение без серьезных усилий. 

Кроме полезного сахара, в дыне можно найти полезные минералы, которые благоприятно влияют на соединительные ткани организма. Кремний в составе дыни сделает твои кожу и волосы здоровыми, укрепит стенки сосудов и нервную систему. 

Конечно, в дыне есть львиная доля витамина С, который помогает укреплять иммунитет и есть витамин А, который улучшает зрение. Есть здесь и витамин В, витамин РР, насыщающие организм и продлевающие молодость. Фолиевая кислота и витамин В9 в составе дыни делает этот продукт очень полезным для беременных девушек.

Также в дыне находится много клетчатки и пектиновых волокон, а значит дыня положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, заставляет работать кишечник и улучшает метаболизм, способствует лучшему перевариванию обеда. 

Сок дыни обладает мочегонным свойством, что позволяет может помочь очистить организм и помочь избавиться от отеков. 

Калорийность дыни

Дыня достаточно сытный, но низкокалорийный продукт, что делает ее подходящей для худеющих. Калорийность дыни составляет 380 кал на 1 кг. 

Чем вредна дыня?

Первое, что делает дыню довольно вредной и опасной — большое количество сахара. Тем, у кого есть предрасположенность к сахарному диабету, не стоит даже смотреть в сторону дыни. Также дыню не стоит употреблять в больших количествах, она может быть как полезна, так и вызвать гипервитаминоз (пресытит организм витаминами и вызвать проблемы с внутренними органами). 

Дыня может вызвать расстройство желудка и боль в животе, она несовместима с едой, в которой находится большое количество крахмала. Может вызывать отравление.

Материалы по теме:

Дыня вред и польза

Специалисты же причисляют дыню к ложно-ягодам, утверждая, что «овощного» в ней больше, чем «фруктового». Однако даже если дыня – это и овощ, то, без сомнения, самый сладкий.

И в этом заключается еще одно «дынное» противоречие – вред дыни почти так же велик, как и ее польза. В данной статье попытаемся разобраться – полезна ли дыня на самом деле. Узнаем какой вред для организма она в себе несет, какие витамины входят в ее состав, а также рассмотрим калорийность и целесообразность включения ее в состав диет.

Из чего состоит дыня

Стоит отметить, что в классификации овощей дыня очень близка к огурцам, поэтому не стоит удивляться, что большую часть ее составляет вода. К слову, очень полезная для организма вода!

Основные свойства дыни – как положительные, так и отрицательные – связаны с ее химическим составом, который очень богат на различные элементы. Так, эту «ягоду» можно назвать одним из лидеров по содержанию витамина С. Кроме того, в ее составе много витамина А, содержатся почти все витамины группы В, а также витамин PP.

Почти все полезные свойства дыни определяются наличием в ее составе минералов – железа, калия, магния, кальция, натрия, фосфора, йода и т.д. Можно сказать, что этот овощ – один из лучших источников пищевых волокон. Содержащаяся в ней клетчатка очень полезна для организма. А фолиевая кислота, которая также в больших количествах содержится в дыне, один из самых необходимых элементов беременным и кормящим женщинам.

Казалось бы, польза дыни очевидна: витамины, минералы, клетчатка, а также другие микроэлементы – такой никак нельзя отнести к категории «несбалансированных» или вредных. Но в этом заключается еще один парадокс – их слишком много. Избыток этих веществ опасен для организма. Поэтому есть этот продукт в больших количествах нельзя никому, даже здоровым людям! Не говоря уже о тех, у кого есть хронические заболевания, аллергия или повышенная чувствительность организма к тем или иным химическим элементам. Вред дыни для таких людей может превзойти все представления о пользе этого продукта.

Чем полезна дыня

Очевидно, что если в состав того или иного продукта входят витамины, можно смело говорить о его пользе – дыня в данном случае не исключение. В первую очередь это касается аскорбиновой кислоты (или витамина C). Мы привыкли, что для восполнения его нехватки, нужно есть апельсины, лимоны, также другие цитрусовые, но в дыне этот витамин также содержится в больших количествах и в легко усваиваемой форме. Поэтому для укрепления иммунитета, профилактики различных заболеваний можно употреблять дыню (особенно если это сорт торпеда).

Для тех, у кого есть проблема недостатка железа, дыня также будет полезна. В ней много фолиевой кислоты, также железа, которые благотворно влияют на состав и качество крови. Фолиевая кислота, ко всему прочему, очень нужна беременным и кормящим женщинам. Однако им нельзя увлекаться поеданием этого продукта – достаточно всего 2-3 небольших кусочков в день.

Благодаря тому, что в состав дыни входит клетчатка, ее рекомендуют употреблять людям с нарушением обмена веществ, избыточной массой тела и замедленным пищеварением. Пищевые волокна (клетчатка) ускоряют процесс пищеварения, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, избавляют организм от токсинов и шлаков, позволяя постепенно избавляться от лишнего веса. Но даже здесь нужно быть осторожным – если есть слишком много дынь, можно получить нежелательные последствия. Учитывайте, что калорийность продукта зависит от сорта и способа приготовления.

Стоит сказать о пользе этого овоща во время приема антибиотиков. Эти лекарственные средства, как известно, оказывают на организм двоякий эффект. С одной стороны, они незаменимы в борьбе с вирусами и инфекциями, но с другой – пагубно влияют на микрофлору организма и могут снижать иммунитет. Поэтому применять их без назначения врача нельзя, а при назначении необходимо четко соблюдать «протокол лечения» (рекомендации). Однако, если есть дыню при употреблении антибиотиков, дозировку можно сократить. Активные вещества, входящие в состав дынь, усиливают действие препаратов и защищают микрофлору кишечника, а витамины и минералы укрепляют иммунную систему. Оговорите с лечащим врачом этот аспект и составьте соответствующую диету, учитывая калорийность выбранного вами сорта и сочетание овоща с другими продуктами питания.

Еще немного о пользе

Обратите также внимание, что ценность для организма представляет не только мякоть плода! Но и дынные семечки, а также отвар из них и даже обычный водный настой. Так, если настоять дынные семечки на холодной кипяченой воде и регулярно употреблять этот настой, можно «прочистить» почки. Этот напиток обладает мочегонным эффектом и способствует выведению лишней жидкости из организма.

Нужно отметить, что дыня полезные свойства которой трудно переоценить в жаркую погоду, вообще прекрасное средство утоления жажды. Она насыщает клетки организма влагой, но при этом выводит всю ненужную жидкость, восстанавливая водно-кислотный баланс в организме и избавляя от отеков и застоев жидкости. Это положительно влияет на почки, улучшая их работу и препятствуя образованию камней, благотворно отражается на печени и желчном пузыре.

Польза «сладкой ложноягоды» известна и косметологам. Они рекомендуют использовать дынные семечки для приготовления специального отвара для волос. Немного «прокипятив» семечки и добавив к ним молоко или оливковое масло, можно получить прекрасную маску. Она укрепит волосы и сделает их более блестящими. Можно употреблять этот овощ для красоты и «внутрь». Витамины которые в ней содержатся, улучшают состояние кожи, а маски на основе мякоти дыни, в сочетании с медом или молоком, придают коже свежий, сияющий вид, убирают пигментные пятна, «синяки» под глазами и разглаживают мелкие морщинки.

Еще одним важным свойством этого продукта является способность улучшать настроение. Дыня считается одним из самых сильных антидепрессантов. Витамины и другие компоненты состава этого овоща оказывают положительное влияние на нервную систему. Также повышают в организме уровень серотонина, который еще называют гормоном счастья. В первую очередь это относится к сорту торпеда, поскольку он считается самым сладким и ароматным.

Кстати, дыня (опять же – торпеда в особенности) – это еще и очень сильный афродизиак. Использовать эти свойства дыни можно для улучшения отношений со своей «второй половинкой» и повышения (в случае необходимости) либидо.

В чем опасность дыни для здоровья

Но не все так прекрасно в случае с дыней, когда речь заходит о ее переедании. Польза этого продукта очевидна только, при условии умеренного его потребления, если же есть его слишком часто и много, можно навредить организму.

Особенно если у вас есть предрасположенность к резким скачкам уровня сахара в крови.

Даже если вы не страдаете сахарным диабетом, но «глюкоза скачет», от дыни лучше отказаться.

По крайней мере, от самых сладких сортов, таких как торпеда. Этот сорт отличается повышенным содержанием сахаридов и может стать причиной резкого повышения уровня сахара в крови. Это опасное состояние, которого стоит избегать. Нужно отметить, что другой сорт – колхозница – подобных веществ содержит меньше, поэтому его можно есть немного чаще и больше даже диабетикам.

Дыня сорта «Торпеда»

Торпеда вообще считается чемпионом по содержанию полезных веществ среди других сортов дыни. Однако витамины и минералы в ней из-за большого количества сахара плохо усваиваются организмом. Это самая вкусная разновидность овоща, но вместе с тем самая опасная – есть её много нельзя никому. Особенно кормящим мамам – избыток сахара и других химических элементов, попадающих в грудное молоко, после употребления дыни, может стать причиной расстройства кишечника у малыша, вызвать колики и даже стать причиной диатеза.

К слову, расстройства стула, повышенное газообразование и дискомфорт в желудке – самые распространенные последствия переедания этого овоща. Если вы относитесь к категории людей со «слабым желудком», торпеда в большом количестве вам точно противопоказана.

Как правильно употреблять дыню

Есть также предостережения у диетологов по сочетанию дыни с другими продуктами питания. Если вы придерживаетесь диеты по снижению веса, в качестве перекуса или десерта вам больше подойдет дыня колхозница.  Ее калорийность ниже, чем у других сортов. А вот для разгрузочных дней незаменима торпеда – эта разновидность поддержит организм в «рабочем режиме» даже если общая «калорийность дня» будет минимальной.

Вообще, у дыни стандартная энергетическая ценность составляет 33 калории на 100 грамм продукта. Однако, как мы уже отмечали, калорийность зависит от сорта овоща и «формы» его употребления. Например, калорийность сорта торпеда выше, чем у сорта колхозница, а вяленая или сушеная «ложная ягода» и вовсе считается продуктом не диетическим. Калорийность таких «десертов» может превышать показатель в 300 ккал.

Сушеная дыня

Важным аспектом употребления можно назвать и сочетание с другими продуктами. Если вас интересует ответ на вопрос «С чем можно есть дыню», то диетологи скажут – ни с чем. Эту ложную ягоду лучше всего употреблять самостоятельно и не меньше чем через 3-4 часа после приема пищи.

Дело в том, что активные вещества её состава могут негативно повлиять на процесс пищеварения и привести к несварению.

Аналогичная ситуация с напитками. В составе этого овоща много воды. Поэтому при сочетании с зеленым чаем, минеральной водой или газированными напитками, дыня становится мощным мочегонным средством. Это тоже нехорошо для организма (особенно при высоких физических нагрузках или в жаркую погоду – возрастает риск обезвоживания).

Иными словами, можно сказать, что дыня – это продукт коварный и неоднозначный. Поэтому чтобы польза от него не переросла во вред, лучше использовать ее для «моноперекуса». И (на всякий случай) иметь при себе несколько таблеток активированного угля.

10 полезных свойств дыни для здоровья, о которых вы должны знать: HealthifyMe Blog

Мы все знакомы с этим восхитительным летним фруктом, но не знаем о его потенциальных преимуществах. Вам будет приятно узнать, что это не только невероятно освежающий летний летний перекус, но и отличный источник питания. Мускусная дыня, также известная как «сладкая дыня», получила свое название из-за сильного мускусного запаха. Это фрукт желтого цвета с соблазнительной сладостью и приятным ароматом. Они в изобилии доступны летом и содержат большое количество воды, что делает их увлажняющими и охлаждающими.

Все части этого фрукта, от мякоти до кожуры и семян, полезны для здоровья при правильном применении или употреблении. Кожу и семена можно измельчить в пасту, чтобы сделать маску для лица. Это бесплатная косметическая процедура, которую люди практикуют целую вечность. Нанесение пасты на кожу может помочь уменьшить любые признаки сухости, прыщей, прыщей и т. Д.

Кроме того, врачи настоятельно рекомендуют беременным женщинам сок дыни из-за высокого содержания фолиевой кислоты, который помогает предотвратить задержку воды за счет устранения излишков. натрий из организма.

Содержание

Пищевая ценность мускусной дыни

Многочисленные преимущества этой сладкой дыни для здоровья можно объяснить ее богатым содержанием питательных веществ, необходимых для здорового функционирования организма.

В 100 граммах дыни содержится:

• Калорийность — 34
• Пищевые волокна — 0,9 грамма
• Жиры — 0,19 грамма
• Белки — 0,84 грамма
• Углеводы — 8,6 грамма

10 Польза для здоровья каждого человека

летом любит вкус холодной, сочной дыни.Хотя он удивительно сладкий и хрустящий, он имеет различные преимущества для здоровья, о которых должен знать каждый. Ниже приведены некоторые из доказанных преимуществ дыни для здоровья, на которые вам следует обратить внимание.

# 1 Здоровая пищеварительная система

Мускусная дыня имеет высокое содержание клетчатки и воды, что делает ее отличным естественным целителем для людей, страдающих несварением желудка, запорами и другими проблемами пищеварительной системы. Содержание клетчатки в этом фрукте помогает регулировать правильную дефекацию, оказывая успокаивающее и охлаждающее действие на желудок.Клетчатка увеличивает объем стула и сдерживает приступы голода. Кроме того, высокое содержание витамина С в нем помогает при лечении язвы желудка.

# 2 Помогает регулировать кровяное давление

Людям, страдающим повышенным кровяным давлением, рекомендуется добавлять в свой рацион мускусную дыню, поскольку этот богатый калием фрукт помогает расслабить кровеносные сосуды, способствуя плавному приливу крови. Калий действует как сосудорасширяющее средство, которое контролирует артериальное давление и предотвращает его повышение.

# 3 Способствует росту волос

Существуют исследования, которые доказали потенциальную пользу дыни для роста волос. Содержащийся в этом фрукте витамин А может творить чудеса с вашими волосами, чего не может сделать никакой другой продукт. Витамин А известен тем, что стимулирует выработку кожного сала, который представляет собой масляный секрет сальных желез, который помогает сохранить здоровье волос. Более того, прямое нанесение мякоти на кожу головы может улучшить здоровье волос, в результате чего они станут длинными и блестящими.

# 4 Мускусная дыня может поддерживать зрение и здоровье глаз

Сладкая дыня содержит три мощных антиоксиданта — бета-каротин, зеаксантин и лютеин, которые, как известно, поддерживают здоровье глаз.Регулярное употребление этого фрукта может помочь предотвратить развитие возрастной потери зрения и поддерживать нормальную работу глаз на протяжении всей жизни. Исследования показывают, что регулярное употребление продуктов, богатых этими антиоксидантами вместе с витаминами А и С, таких как мускусная дыня, может привести к здоровому функционированию глаз и правильному зрению. Бета-каротин — это то, что придает дыне яркий цвет. По мнению экспертов в области здравоохранения, бета-каротин отвечает за правильное функционирование глаз, способствует хорошему зрению и возрастным проблемам со зрением.Итак, вам следует ввести этот фрукт в свой рацион для здоровья глаз.

# 5 Повышает иммунитет

Мускусная дыня богата витамином С, который является мощным антиоксидантом, который помогает повысить иммунитет. Помимо высокой концентрации витамина С, он также содержит фитохимические вещества, бета-каротин и витамин А, которые помогают поддерживать здоровье кишечника. Здоровье вашего кишечника напрямую связано с вашей иммунной системой. Полезные бактерии в кишечнике помогают нормальному функционированию организма.Кроме того, витамин С помогает стимулировать выработку защитных белых кровяных телец, которые помогают уничтожить многочисленные опасные микроорганизмы, вирусы, бактерии и другие токсины, которые могут проникнуть в ваш организм и распространять болезни.

# 6 Мускусная дыня для красивой кожи

Одним из значительных преимуществ сладкой дыни является то, что она очень полезна для вашей кожи. Во-первых, содержащиеся в нем антиоксиданты помогают удалить любые загрязнения с вашей кожи. Он также содержит полезный для кожи коллаген, белок, который помогает сохранять ткани кожи мягкими и плотными, предотвращая их увядание.Поскольку мускусная дыня в изобилии содержит витамин С, она помогает сохранить естественное сияние вашей кожи. Все эти аспекты делают этот фрукт незаменимым продуктом в вашем рационе для здоровой кожи. Прелесть этой дыни в том, что она не тратится зря. Хотя вы можете есть мякоть или приготовить из нее сок, вы можете измельчить семена, мякоть и кожу в пасту и нанести ее на кожу по всему телу. Это один из экономичных и эффективных способов ухода за кожей.

# 7 Это может помочь в борьбе со стрессом

Мы живем в мире, где наш образ жизни стал беспокойным.Но употребление определенных продуктов также может снять стресс и на ваш разум. Мускусная дыня, богатая калием, считается продуктом для снятия стресса, который помогает вам чувствовать себя более сосредоточенным и расслабленным. Калий в этом фрукте может помочь нормализовать сердцебиение и улучшить снабжение мозга кислородом. Это помогает вашему мозгу успокоиться и сосредоточиться.

# 8 Мускусная дыня от артрита

Мускусная дыня обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь облегчить боль, связанную с артритом.Артрит может вызвать воспаление суставов коленей и ног, что может быть очень болезненным. Это делает повседневные действия, такие как ходьба, стояние, сидение и т. Д., Более напряженными. Людям, страдающим ревматоидным артритом, рекомендуется включать в рацион продукты с сильным противовоспалительным действием. Употребление этого фрукта может помочь предотвратить окислительный стресс в костях и суставах, тем самым уменьшив воспаление. Несколько исследований показывают, что включение дыни в ежедневный рацион может помочь справиться с воспалениями и проблемами, связанными с костями, такими как остеопороз

# 9 Лечит зубную боль

Одно из удивительных преимуществ сладкой дыни заключается в том, что она может помочь вам вылечить зубную боль и другие стоматологические заболевания. связанные вопросы.В исследовании, опубликованном в Национальной медицинской библиотеке США в 2016 году, подчеркивалась польза дыни для лечения аномальной зубной боли. По мнению экспертов, употребление сырого дыни или полоскание рта раствором, приготовленным из ее кожи, может помочь справиться с зубной болью. Специалисты рекомендуют самостоятельно приготовить жидкость для полоскания рта из дыни в домашних условиях. Снимите кожуру с кожуры, добавьте воды и прокипятите до готовности. Процедите смесь с помощью ситечка и подождите, пока она остынет. После охлаждения полоскать рот раствором два раза в день.Если вы сделали лишнее, храните его в холодильнике и используйте в течение дня или двух.

# 10 Полезно для легких

Регулярное употребление дыни пополняет ваш организм витамином А. Со временем содержание витамина А в вашем организме истощается из-за нескольких факторов, в том числе курения, загрязнения окружающей среды, проглатывания загрязняющих веществ, употребления фальсифицированных продуктов питания и т. Д. и т.д. Все это делает ваши легкие слабее день ото дня. Витамин А в вашем теле помогает омолаживать легкие, позволяя вам дышать полноценно и правильно.Это особенно полезно для пассивных курильщиков и детей, страдающих проблемами дыхания. Питательные вещества и минералы, содержащиеся в этом фрукте, помогают избавиться от заложенности легких.

Здоровые способы употребления дыни

Хотя люди предпочитают есть арбуз в сыром виде, прямо из холодильника, есть несколько аппетитных рецептов дыни, которые могут улучшить ваши впечатления. В этом разделе мы расскажем вам простой рецепт дыни, которая не только полезна, но и ее можно приготовить дома.

Мускусно-мятная каша

Ингредиенты:

• Мускусная дыня — 2 стакана (нарезать небольшими кусочками)
• Черная соль — 1/4 чайной ложки

Метод:

• Приготовьте гладкое пюре, смешав дыню и мяту с черная соль в блендер или ликвидатор.
• Теперь смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.
• Возьмите неглубокую емкость и вылейте в нее смесь. Заморозить 3-4 часа. Снова возьмите блендер и разжижайте смесь, пока она не станет жидкой.
• Налейте жидкую смесь в стаканы, украсьте ее листьями мяты и подавайте охлажденным.

Зеленый салат с заправкой из дыни

Ингредиенты:

• Разорванные листья салата — 1 стакан
• огурец — 1 (нарезанный кубиками)
• перец — 1 (нарезанный кубиками)
• соцветия брокколи — 1 стакан (бланшированный)

Заправка

• Нарезанная дыня — 1 стакан
• Листья кориандра — 1 ст.
• Листья мяты — 1 столовая ложка
• Тмин в порошке — 1 чайная ложка
• Соль и перец по вкусу

Метод:

• Смешайте ингредиенты для заправки.
• Смешайте все овощи в миске, полейте заправкой и подавайте.

Мускусно-банановый смузи

Ингредиенты:

• Мускусная дыня — 1 стакан
• Банан — 1 (замороженный)
• Творог — ½ стакана
• Вода — ½ стакана

Метод:

• Смешайте все ингредиенты и подавать охлажденным

Резюме

Мускусные дыни полезны, вкусны и вот-вот начнется сезон! Поэтому убедитесь, что вы получаете партию свежих дынь для всей семьи.Было бы ошибкой упустить все достоинства этого аппетитного фрукта. Мускусная дыня не только может похвастаться множеством преимуществ для здоровья, таких как снижение артериального давления, лечение зубной боли, снятие стресса и т. Д., Но и часть множества рецептов, которые вы можете легко приготовить дома.

Часто задаваемые вопросы о дынях

Ниже приведены часто задаваемые вопросы о дынях, связанные со здоровьем, на которые следует обратить внимание.

Q. Увеличивает ли арбуз вес?

А.Мускусные дыни богаты калием, который помогает поддерживать общий вес. Кроме того, содержание жира в фруктах также незначительно, поэтому они не прибавляют в весе.

Q. Могу ли я есть дыню, если у меня диабет?

A. Мускусные дыни безопасны для людей с диабетом. Однако рекомендуется употреблять дыню вместе с продуктами, содержащими много белка, клетчатки и полезных жиров.

Q. В какое время лучше всего есть дыню?

А.Мускусную дыню рекомендуется употреблять до 19 часов. Так как мускусная дыня имеет слабую кислотность, если употреблять ее на ночь, она может затруднить процесс пищеварения.

Q. Дыня увеличивает тепло в организме?

A. Мускусная дыня — идеальный летний фрукт. Он с высоким содержанием воды и может восполнить потерю жидкости, которую испытывает наш организм в это время года. Он также предотвращает связанные с жарой расстройства летом.

Q. Полезна ли дыня для кожи?

А.Да, дыни — отличное дополнение к вашему рациону, чтобы кожа выглядела молодой и освежающей. Он содержит все необходимые витамины A, B и C, которые помогают вашей коже оставаться молодой, здоровой и эластичной.

Эти 13 удивительных преимуществ дыни для здоровья слишком хороши, чтобы быть правдой

Если вы не можете перебороть манго и арбузы с приходом лета, позвольте этой пользе для здоровья дыни побудить вас насладиться сочными фруктами.

Мускусная дыня или дыня — популярный летний фрукт, который любят все.Но как бы мы ни любили его вкус, знаете ли вы, что он также несет огромную пользу для здоровья? Фактически, это отличный источник витаминов C и A, а также калия. Он также содержит витамины B1, B6 и K, фолиевую кислоту, медь, магний и пищевые волокна, что делает скромный kharjuba действительно полезным для вашего здоровья

Вот вся польза дыни для здоровья:

1.Он сохраняет тело увлажненным: Мускусная дыня богата водой, что обеспечивает увлажнение вашего тела в жаркое летнее время. Он также охлаждает тело и защищает его от жары. Обеспечивает хорошее снабжение важными витаминами и минералами.

2. Он контролирует кровяное давление: Мускусные дыни богаты калием, который помогает регулировать кровяное давление.

Гипотония может быть серьезной в долгосрочной перспективе. Изображение предоставлено: Shutterstock

3. Мускусная дыня укрепляет глаза: Поскольку фрукт содержит высокие дозы витамина А и бета-каротина, он может помочь улучшить ваше зрение и снизить риск катаракты.

4. Они полезны для похудания: Мускусные дыни содержат незначительное количество жира и, следовательно, способствуют снижению веса.

5. Он может помочь контролировать диабет: Мускусные дыни помогают контролировать диабет, регулируя уровень сахара в крови.

Включите арбуз в свой ежедневный рацион, чтобы контролировать диабет. Изображение предоставлено Shutterstock.

6. Мускусная дыня может повысить ваш иммунитет: Витамин С укрепляет иммунную систему, а в дынях его много.Витамин стимулирует выработку лейкоцитов, помогающих бороться с инфекциями.

7. Может облегчить запор: Мускусная дыня содержит значительное количество пищевых волокон, которые облегчают запор за счет увеличения объема вашего рациона.

8. Может предотвратить образование камней в почках: Было доказано, что экстракт дыни оксикин излечивает заболевания почек и камни.Он также очищает почки из-за высокого содержания воды.

9. Это отличный фрукт во время беременности: Высокое содержание фолиевой кислоты в дыне предотвращает задержку воды, удаляя излишки натрия из организма.

10. Мускусная дыня может облегчить менструальные спазмы: Благодаря своим антикоагулянтным свойствам он растворяет сгустки и облегчает мышечные спазмы.

Также смотрите:

11. Помогает лучше спать: Мускусные дыни расслабляют нервы и мышцы, избавляя от бессонницы.

12. Он может снизить риск сердечных заболеваний: Аденозин, содержащийся в дынях, разжижает кровь, что автоматически снижает риск сердечных заболеваний.

13. Он снимает стресс: Употребление в пищу дынь увеличивает приток кислорода к мозгу, помогая вам расслабиться и сосредоточиться.

Теперь, когда вы знаете о пользе мускусной дыни для здоровья, давайте посмотрим, когда лучше всего употреблять этот фрукт.
Мускусные дыни лучше всего употреблять в качестве полдника между обедом и завтраком.Поскольку он обеспечивает гидратацию тела, вы можете употреблять его после интенсивной тренировки, а также для повышения уровня электролитов.

преимуществ мускусной дыни: еще 7 причин полюбить летние фрукты

Лето здесь во всей красе. Летом усиливается сухость и жара, что ослабляет пищеварительную систему. Мы должны принимать пищу, которая легко переваривается. Летом продукты, которые снижают температуру тела, являются суперпродуктами. Хотя большинство из нас не может дождаться короля фруктов манго, мы должны согласиться с тем, что лето — это нечто большее.Это сезон нескольких других сочных и вкусных фруктов, которые заслуживают своей доли славы. Возьмем, к примеру, любовь к дыням и летом. Сочная, мясистая и ароматная дыня — один из самых любимых и культивируемых фруктов Индии. На самом деле, считается, что дыня имеет свое происхождение, скорее всего, из региона от Индии до Африки. Дыни, богатые минералами и антиоксидантами, являются кладезем пользы для здоровья. Ботаническое название дыни — Cucumis melo. Мускусная дыня или дыня богаты бета-каротином, витамином С и различными антиоксидантами.Они полезны и для иммунной системы.

Вот некоторые преимущества дыни, которые заставят вас полюбить этот чудесный фрукт.

1. Хорошо для зрения

Согласно книге «Healing Foods», изданной DK Publication, дыня получает свой яркий цвет из-за антиоксиданта бета-каротина, который поддерживает общее здоровье глаз. Мускусная дыня содержит зеаксантин, который особенно полезен для зрения и предотвращает возрастные проблемы со зрением.

(Также читайте: Продукты для зрения: 6 продуктов, которые вы должны добавить в свой ежедневный рацион)

_{Мускусные дыни содержат зеаксантин, который особенно полезен для зрения.Фото: iStock}

2. Плотность питательных веществ

Канталупа — дыня с наибольшим содержанием питательных веществ; Одна порция обеспечивает примерно половину ваших ежедневных потребностей в витаминах C и A, согласно книге «Healing Foods». Известно, что витамин А способствует здоровому зрению, а также уменьшает воспаление. С другой стороны, витамин С известен тем, что укрепляет здоровье кожи, иммунитет и здоровье клеток. Витамин С также может помочь предотвратить повреждение ДНК.

3. Улучшает здоровье кожи

Канталупа или дыня может творить чудеса и с вашей кожей.В нем содержится благоприятный для кожи коллаген, который помогает сохранять ткани кожи плотными и предотвращает их увядание. Фрукты, богатые витамином С, также способствуют естественному сиянию кожи. Поэтому не забудьте добавить в свой рацион дыни. (Также читайте: 5 DIY Muskmelon Face Packs for a soft and Radiant Skin)

_{Фрукты, богатые витамином С, также помогают вызвать естественное сияние.}

4. Полезен для иммунитета

Богатая концентрация витамина С в дынях делает их одним из лучших продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион для укрепления иммунитета.В дополнение к витамину C, дыни также содержат витамин A, бета-каротин и фитохимические вещества, которые действуют против болезней, вызывающих свободные радикалы. Витамин С также стимулирует выработку защитных лейкоцитов, которые помогают уничтожить различные опасные бактерии, вирусы и другие токсичные вещества, которые могут попасть в ваш организм.

5. Увлажнение фруктов

Мускусная дыня — один из самых любимых летних фруктов из-за высокого содержания воды. Вы будете удивлены, узнав, что 90 процентов вкусных фруктов — это просто вода.Он помогает сохранять ваше тело гидратированным в жаркое лето. (Также читайте: Преимущества семян летней дыни и как максимально использовать их)

_{Мускусная дыня — один из самых любимых летних фруктов из-за высокой воды. содержание}

6. Способствует росту волос

Так как дыня чрезвычайно богата витамином А, она может творить чудеса и с вашими волосами. Витамин А жизненно важен для здоровых волос и роста волос. Витамин А также способствует выработке кожного сала.Кожный жир — это маслянистый секрет сальных желез, находящихся под кожей головы. Это помогает сохранить волосы здоровыми и увлажненными.

7. Регулирует кровяное давление

Канталупа или дыня также могут быть отличным выбором для пациентов с гипертонией. Мясистый плод богат калием, который действует как сосудорасширяющее средство. Он расслабляет кровеносные сосуды, тем самым способствуя плавному притоку крови, что дополнительно контролирует уровень артериального давления.

_{Канталупа или мускусная дыня тоже могут быть отличным выбором для пациентов с гипертонией}

8.Способствует пищеварению

Мускусные дыни могут похвастаться приличным количеством пищевых волокон. Волокна увеличивают объем стула и облегчают работу кишечника, что еще больше улучшает пищеварение. Более того, они сдерживают ваши приступы голода. Людям, страдающим запорами, необходимо попробовать арбуз. Вы даже можете добавлять их в смузи.

Они вкусные, полезные и по сезону! Было бы ошибкой упустить все достоинства чудесного плода.

Польза яблок и арбуза для организма | Здоровое питание

Автор: Sylvie Tremblay Обновлено 21 ноября 2018 г.

Здоровое питание должно включать от 1 до 1.5 и 2 чашки фруктов каждый день, рекомендует Министерство сельского хозяйства США. Употребление яблок и арбузов способствует общим преимуществам диеты, богатой фруктами и овощами, включая снижение риска инсульта, сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с пищеварением, согласно Гарвардской школе общественного здравоохранения, а также приносит пользу для здоровья, обеспечивая источник питательных веществ, необходимых для хорошего здоровья.

Витамин A

Яблоки и арбузы являются источниками витамина А, семейства соединений, называемых ретиноидами.Некоторые ретиноиды обладают способностью связываться с белками, называемыми рецепторами, на поверхности ваших клеток, и ретиноиды взаимодействуют с этими рецепторами, чтобы управлять поведением ваших клеток. Благодаря этому взаимодействию витамин А помогает направлять развитие клеток кожи и костей, помогая поддерживать здоровье этих тканей, а также поддерживает функцию сетчатки. Чашка нарезанного кубиками арбуза и одно большое яблоко обеспечивают около 42 процентов суточной потребности женщин в витамине А или 33 процента потребности мужчин.

Витамин C

Как и многие фрукты и овощи, яблоки и арбузы являются источником витамина C, также называемого аскорбиновой кислотой. Витамин С поддерживает целостность тканей, способствуя выработке новых молекул коллагена. Коллаген, структурный белок, обеспечивает прочность и эластичность различных тканей, включая кровеносные сосуды, кожу, хрящи, кости, зубы и сухожилия. Цинга, состояние, связанное с дефицитом витамина С, приводит к разрушению этих тканей, вызывая такие симптомы, как потеря зубов и разрыв кожи.По данным Института Лайнуса Полинга, женщинам и мужчинам требуется 75 и 90 миллиграммов аскорбиновой кислоты в день соответственно, а потребление 1 чашки нарезанного кубиками арбуза и одного большого яблока увеличивает потребление на 22,6 миллиграмма.

Содержание воды

Часто упускаемый из виду аспект здоровья — это уровень гидратации, а употребление арбузов и яблок является богатым источником воды. Неспособность потреблять достаточное количество воды оказывается вредным — низкий уровень гидратации приводит к низкому кровяному давлению и учащенному сердцебиению, в то время как сильное обезвоживание может вызвать дисбаланс электролитов или даже смерть.Если вам трудно пить достаточно жидкости в течение дня, подумайте о том, чтобы перекусить арбузом и яблоком — 1 стакан нарезанного кубиками арбуза и одно большое яблоко обеспечивают почти 8 унций воды.

Идеи приготовления

Фруктовые салаты — это простой способ съесть комбинацию яблок и арбуза. Или попробуйте приготовить освежающий фруктовый смузи — смешайте нарезанные яблоко и арбуз со льдом, холодным зеленым чаем и мятой в качестве летнего угощения. Чтобы закуска получилась еще более морозной, заморозьте смесь смузи, чтобы получились питательные замороженные фруктовые хлопья.Чтобы насладиться арбузом и яблоками как частью горячего блюда, попробуйте мелко нарезать фрукты вместе с измельченным перцем халапеньо, чтобы приготовить сальсу, которая дополняет вкус жареной курицы или рыбы.

Какая польза для здоровья от канарской дыни? | Здоровое питание

Автор: Джилл Корлеоне Обновлено 2 декабря 2018 г.

Сладкая, как дыня, канареечная дыня, также известная как испанская дыня или Хуан Канарейка, хорошо сочетается со вкусами цитрусовых или имбиря и делает освежающий холодный суп или напиток.Как и другие дыни, канареечная дыня — это полезное дополнение к вашему рациону, обладающее рядом преимуществ. Эта дыня не только помогает сократить количество калорий, но и является хорошим источником питательных веществ, которые помогают бороться с болезнями.

Наполняет вас без большого количества калорий

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, люди обычно едят примерно одинаковое количество еды каждый день, независимо от содержания калорий. Если вам сложно сбросить или поддерживать вес, возможно, стоит подумать о том, чтобы есть больше продуктов с низкой энергетической плотностью, таких как канареечные дыни.Порция канареечной дыни на 1/2 чашки содержит 25 калорий, а всего 0,3 калории на грамм — это низкокалорийная пища, которую вы можете съесть, не переусердствуя с калориями.

Keeps You Regular

Канареечные дыни — отличный источник клетчатки: 10 граммов на порцию 1/2 чашки. Увеличение количества клетчатки в вашем рационе не только облегчает запор, но и у людей, которые едят больше клетчатки, ниже уровень сердечных заболеваний, диабета, ожирения и высокого кровяного давления. По данным Академии питания и диетологии, большинство американцев не получают достаточного количества клетчатки в своем рационе.Женщинам нужно 25 граммов в день, а мужчинам — 38 граммов. Одна порция этого сладкого фрукта удовлетворяет более 25 процентов ваших ежедневных потребностей.

Защищает от свободных радикалов

Канареечные дыни богаты витамином С, что составляет 50 процентов дневной нормы. Витамин C — это антиоксидант, который защищает вас от свободных радикалов, повреждающих клетки. Эти вещества связаны со старением, а также могут увеличить риск сердечных заболеваний и рака. Они образуются, когда ваш организм переваривает пищу или когда вы подвергаетесь воздействию токсинов окружающей среды, таких как сигаретный дым или радиация.Фруктовый салат из канареечной дыни может помочь вам бороться с признаками старения и предотвратить хронические заболевания.

Поддерживает здоровое зрение

Помимо того, что канареечные дыни являются хорошим источником витамина С, они также богаты витамином А. Порция 1/2 чашки соответствует 50 процентам дневной нормы витамина А. витамин А для здоровья глаз. Витамин А — важный компонент белка в глазу, который поглощает свет, известный как родопсин, который необходим для зрения.Он также поддерживает правильное функционирование роговицы.

7 преимуществ арбуза для здоровья

• Преимущества арбуза включают в себя увлажнение, предотвращение боли в мышцах и контроль веса.
• Арбуз содержит около 45 калорий на чашку и является хорошим источником витаминов A, C и B6.
• Арбуз полезен, потому что снижает артериальное давление и снижает риск некоторых заболеваний.
• Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.

Идет загрузка.

Арбуз — популярная летняя еда, которую часто используют на барбекю и пикниках на заднем дворе.Но эта дыня — больше, чем вкусное угощение в жаркий день. Арбуз богат необходимыми витаминами и питательными веществами и может даже помочь вам предотвратить болезни.

Вот семь преимуществ арбуза для здоровья и способы добавить его в свой рацион.

1. Сохраняет водный баланс

Связано 7 доказанных наукой преимуществ питьевой воды — и сколько воды нужно пить каждый день

Арбуз среднего размера на 92% состоит из воды, так что это отличный способ сохранить гидратацию, — говорит Элизабет Бейл, RDN, основательница Elizabeth Beil Nutrition.

Вода — неотъемлемая часть нашего жизнедеятельности. Фактически, вода составляет 60% нашего тела, что объясняет, почему она играет важную роль почти во всех системах организма, например:

• Регулировка температуры тела
• Амортизация и смазка суставов
• Снижение усталости
• Улучшение фокус

2. Содержит необходимые витамины

Арбуз содержит множество необходимых витаминов, в том числе:

• Витамин А, который помогает поддерживать зрение и поддерживать здоровье легких.
• Витамин С, который помогает нашему организму усваивать железо и поддерживает иммунную систему.
• Витамин B6, который также помогает поддерживать иммунную систему и здоровье сердца.
• Магний, который помогает регулировать работу мышц и нервов.

Одна чашка арбуза содержит:

• 15 мг магния (3-5% RDA)
• 12 мг витамина C (13-16% RDA)
• 0,068 мг витамина B6 (5% RDA)
• 42,6 мг витамина А (5-6% суточной нормы)

Связанные Электролиты 101: все, что вам нужно знать об этих незаменимых минералах

Арбуз также содержит важные минералы, известные как электролиты, одним из которых является калий.Электролиты имеют решающее значение для поддержания гидратации, сокращения мышц и регулирования уровня pH.

3. Помогает контролировать вес

Одна чашка арбуза содержит около 45 калорий, что делает его низкокалорийной закуской. По словам Бейля, высокое содержание воды в арбузе может сытно и помочь вам съесть меньше калорий.

Небольшое исследование 2019 г., посвященное изучению влияния потребления арбуза на чувство сытости и массу тела при избыточном весе и тучный Взрослые обнаружили, что те, кто потреблял две чашки арбуза в день в течение четырех недель, сообщали о том, что чувствовали себя менее голодными и теряли значительно больше веса, чем группа, которая потребляла обезжиренное печенье с тем же количеством калорий.

4. Может предотвратить мышечную болезненность

Арбуз содержит L-цитруллин, аминокислоту, которая может помочь уменьшить болезненность мышц после тренировки.

Принцип его работы заключается в том, что L-цитруллин расширяет кровеносные сосуды, открывая их, чтобы обеспечить больший приток крови к мышцам, что может уменьшить болезненность за счет улучшения подачи кислорода во время упражнений, — говорит Эми Шапиро, диетолог и основательница Настоящее питание.

Небольшое исследование, проведенное в 2013 году, показало, что участники, которые пили простой арбузный сок или арбузный сок, смешанный с цитруллином, испытывали меньшую мышечную болезненность после тренировки, чем группа, которая пила только напиток цитруллина.

5. Может снизить кровяное давление

Поскольку цитруллин помогает открывать и расслаблять кровеносные сосуды, он может улучшить кровоток и снизить кровяное давление, говорит Шапиро. Правильная гидратация также может помочь улучшить кровяное давление, поскольку помогает сердцу более эффективно перекачивать кровь к мышцам.

Небольшое исследование 2012 года показало, что добавление экстракта арбуза снижает кровяное давление у взрослых с ожирением и гипертония (высокое кровяное давление) или предгипертония, но необходимы дополнительные исследования, чтобы сделать окончательные выводы для более широких слоев населения.

6. Снижает риск заболеваний

Арбуз содержит антиоксидант ликопин, который помогает предотвратить такие заболевания, как рак или сердечное заболевание — говорит Шапиро.Этот антиоксидант также присутствует в других красных фруктах и ​​овощах, включая помидоры.

Некоторые исследования показали, что ликопин может помочь защитить от некоторых видов рака, таких как рак простаты. Это связано с тем, что ликопин, по-видимому, снижает инсулиноподобный фактор роста (IGF), белок, в высоких концентрациях связанный с раком.

7. Улучшает пищеварение

Клетчатка важна для пищеварения, потому что она увеличивает объем стула и облегчает его прохождение, говорит Шапиро.По словам Бейля, арбуз не содержит большого количества клетчатки — около одного грамма на чашку — но высокое содержание воды в нем может помочь улучшить пищеварение, перемещаясь вместе с отходами.

Еда на вынос

Арбуз — это больше, чем просто вкусное угощение. Он богат необходимыми витаминами и питательными веществами, которые могут снизить риск определенных заболеваний и помочь вам поддерживать здоровый вес.

Арбуз можно есть без добавок или добавить его в салат с рукколой, помидорами и сыром фета. Вы также можете выдавить его в сок или заморозить, чтобы сделать ледяной арбуз.

Саманта Кассетти

Медицинский обозреватель

Канталупа Питание, преимущества и как выбрать хорошую дыню

Каковы преимущества поедания дыни? Мускусная дыня — это фрукт дыни, который содержит ряд антиоксидантов, фитонутриентов и электролитов, которые, как доказано, обладают множеством полезных для здоровья свойств.Питательные вещества, содержащиеся в кормах канталупы, можно заметить по их глубокому оранжевому цвету. Они могут помочь предотвратить окислительный стресс, а также широкий спектр воспалительных заболеваний, которые сегодня распространены в США и других западных странах.

Помимо других питательных веществ, питание из дыни содержит два специальных защитных фитонутриента: каротиноиды и кукурбитацины. Это два типа мощных антиоксидантов, которые связаны с профилактикой заболеваний, включая рак, сердечно-сосудистые и нейродегенеративные расстройства.Они также помогают остановить повреждение организма свободными радикалами и замедлить процесс старения.

Мускусная дыня калорийна, но питательных веществ много. Витамин А, высокий уровень которого содержится в дыне, является антиоксидантом, известным своим здоровым зрением и здоровьем кожи, повышением иммунитета и уменьшением воспалений. Вместе с антиоксидантом витамином С, который также присутствует в большом количестве в дыне, эти витамины необходимы для поддержания здоровья слизистых оболочек, здоровья клеток и предотвращения повреждения ДНК, которое может привести к заболеваниям.

Мускусная дыня имеет еще больше преимуществ для здоровья. Канталупа теперь используется для извлечения фермента, называемого супероксиддисмутазой (СОД). Это сильный антиоксидант, который в основном содержится в кожуре дыни. Он играет жизненно важную роль в качестве ведущего антиоксиданта, который защищает внутреннюю часть человеческого тела от окислительного стресса. Вдобавок к этому — хотя их обычно выбрасывают и едят только апельсиновую мякоть — семена дыни также содержат важные жирные кислоты омега-3 и на самом деле съедобны!

Пищевая ценность дыни

Мускусная дыня — это здоровый фрукт? В то время как другие виды фруктов, такие как ягоды, могут иметь более высокий уровень антиоксидантов, дыню обычно едят в больших количествах.Это может восполнить низкий уровень антиоксидантов в фруктах. Это означает, что дыня может значительно увеличить полезный уровень фитонутриентов в рационе обычного человека.

Какова пищевая ценность дыни? Мускусная дыня является прекрасным источником витамина С и витамина А в форме каротиноидов. Фактически, дыня является одним из самых богатых плодов витамина А. В состав дыни также входят калий, витамин К, магний, клетчатка и витамины группы В, включая тиамин, ниацин и фолиевую кислоту.

Сколько углеводов в дыне? Сколько калорий в чашке дыни? Одна чашка (около 160 граммов) нарезанной кубиками дыни содержит примерно:

• 54,4 ккал
• 14,1 г углеводов
• 1,3 г белка
• 0,3 г жира
• 1,4 грамма клетчатки
• 5 412 международных единиц витамина А (108 процентов суточной нормы)
• 58,7 миллиграмма витамина С (98 процентов суточной нормы)
• 427 миллиграммов калия (12 процентов суточной нормы)
• 33.6 мкг фолиевой кислоты (8 процентов суточной нормы)
• 1,2 миллиграмма ниацина (6 процентов суточной нормы)
• 0,1 миллиграмма витамина B6 (6 процентов суточной нормы)
• 4 мкг витамина К (5 процентов суточной нормы)
• 19,2 миллиграмма магния (5 процентов суточной нормы)

Кроме того, корма из дыни содержит некоторое количество пантотеновой кислоты, холина, бетаина, кальция, железа, фосфора, цинка, меди, марганца и селена.

Связано: Pawpaw Fruit: 8 причин добавить этот антиоксидантный источник в свой рацион

Польза для здоровья

В питании дыни так много впечатляющих аспектов.Некоторые из главных преимуществ дыни:

1. Отличный источник витамина А и витамина С

Мускусная дыня — это суперпродукт? Многие люди так думают, несмотря на все его удивительные питательные вещества и потенциальную пользу для здоровья. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витамина А и витамина С в форме аскорбиновой кислоты, питание из дыни помогает остановить повреждение свободными радикалами, борясь с окислительным стрессом в организме. Согласно исследованиям, профилактика заболеваний является одним из основных преимуществ для общественного здравоохранения, которого можно достичь за счет увеличения потребления фруктов и овощей, богатых каротиноидами, включая дыню.

Корм ​​из дыни содержит два типа антиоксидантов витамина А: бета-каротин и альфа-каротин. Поскольку он содержит оба этих каротиноида, он также содержит некоторые из их производных, включая лютеин, бета-криптоксантин и зеаксантин.

Существует все больше литературы о влиянии этих антиоксидантов и других каротиноидов на хронические заболевания человека, особенно о том, как они могут уменьшить опасное воспаление. Воспаление и повреждение свободными радикалами связаны с формированием различных заболеваний.Таким образом, употребление дыни — отличный способ укрепить защиту организма от возрастных заболеваний и сохранить ощущение молодости и здоровья.

2. Борется с раком с помощью сильнодействующих фитохимических веществ

Корм ​​из дыни — богатый источник антиоксидантных флавоноидов, таких как бета-каротин, лютеин, зеа-ксантин и криптоксантин. Эти антиоксиданты играют защитную роль в организме. Они защищают клетки и другие структуры от повреждений ДНК и стрессов, вызванных свободными радикалами.

Исследования показывают, что антиоксиданты дыни и кукурбитацины приводят к апоптозу раковых клеток или самоуничтожению раковых клеток. Это делает дыню потенциальным продуктом для борьбы с раком. Эти полезные химические феромоны естественным образом присутствуют в растениях, чтобы защитить растения от внешних повреждений, но они также действуют в организме человека. Кукурбитацины, например, при изучении неоднократно проявляют противораковую активность в организме, начиная от антипролиферации до остановки клеточного цикла и апоптоза клеток.

Считается, что эти соединения обладают апоптотическим действием, поскольку они способны проникать в ядро ​​клетки, где хранятся ДНК или гены, и активировать апоптотические белки, разрушающие вредоносные клетки.

Кроме того, многие другие исследования показывают, что потребление большого количества фруктов и овощей, естественно богатых витамином А и витамином С, является одним из лучших способов предотвратить мутации клеток. Включение пяти или более фруктов и овощей в свой рацион каждый день может помочь защитить от рака легких, толстой кишки, простаты и полости рта из-за этих положительных защитных эффектов.

3. Обладает противовоспалительными свойствами

Исследования показывают, что в экспериментах более низкие уровни С-реактивного белка (СРБ) присутствуют в кровотоке людей, потребляющих особенно много дыни и других фруктов. Поскольку СРБ является маркером, широко используемым для оценки уровня воспаления в организме, это показывает положительные результаты для дыни, останавливающей опасное воспаление и аутоиммунные реакции, которые могут привести к заболеванию.

Противовоспалительные свойства корма канталупы основаны на кукурбитацинах, включая кукурбитацин B и кукурбитацин E.Эти два противовоспалительных соединения могут помочь облегчить боль и другие симптомы, вызванные воспалительными заболеваниями.

4. Может помочь предотвратить сердечные заболевания

Многие сердечные проблемы, такие как высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление и риск сердечного приступа или инсульта, начинаются с хронического нежелательного воспаления и хронического окислительного стресса.

Многочисленные исследования связывают более высокое потребление овощей и фруктов, таких как дыня, со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Повышает иммунитет

Каротиноиды, содержащиеся в дыне, могут помочь укрепить иммунную систему и предотвратить инфекции. Один специфический каротиноид, бета-каротин, имеет репутацию средства повышения иммунитета как у людей, так и у животных. Исследования показывают, что бета-каротин может усиливать функцию иммунных клеток. По этой причине он так полезен не только в борьбе с распространенными заболеваниями, но и, возможно, в профилактике рака.

6. Помогает восстановлению мышц и выносливости

Питание канталупы содержит умеренное количество электролита калия.Калий — важный компонент жидкостей клеток и организма.

Калий, содержащийся в дыне, является важным питательным веществом для спортсменов или тех, кто особенно активен. Он считается сосудорасширяющим средством, поскольку расслабляет кровеносные сосуды. Это снижает кровяное давление и защищает от мышечных спазмов. Это также способствует более быстрому восстановлению мышц и снижению нагрузки на тело, поскольку вы наращиваете мышечную массу, силу и выносливость.

7. Защищает здоровье глаз

Корм ​​из дыни обеспечивает важные питательные вещества, которые играют жизненно важную роль в защите здоровья глаз, включая бета-каротин, витамин А, витамин С, лютеин и зеаксантин.

Зеаксантин, например, является важным каротиноидом, который всасывается в сетчатку глаза, где, как считается, он обеспечивает антиоксиданты и защищает от УФ-излучения.

Исследование, опубликованное в 2017 году, является одним из многих, показывающих связь между антиоксидантами и каротиноидами, обнаруженными в дыне, и снижением риска возрастной дегенерации желтого пятна.

8. Защищает здоровье кожи

Продукты оранжевого цвета, включая морковь, сладкий картофель, тыкву и, конечно же, дыню, также являются богатыми источниками каротиноидов.Каротиноиды могут снизить риск рака кожи. Некоторые исследования даже указывают на то, что бета-каротин (сам по себе или в сочетании с лютеином и другими каротиноидами), возможно, способен уменьшить эффекты солнечных ожогов.

9. Хорошо для пищеварения

Мускусная дыня очень увлажняет, потому что она очень богата водой, как и большинство дынь. Его высокий процент воды помогает пищеварительному тракту поддерживать гидратацию, выводить токсины из организма и правильно выводить токсины и шлаки. Канталупа также известна своей легкой перевариваемостью и не содержит FODMAP.FODMAPS — это трудноусвояемые углеводы, которые могут вызывать симптомы, связанные с синдромом раздраженного кишечника и другими расстройствами пищеварения.

10. Детоксикация организма

Корм ​​для дыни снова богат электролитами, и дыня также имеет высокое содержание воды. Это делает его отличным выбором для домашних рецептов детоксикации. Богатые водой продукты, такие как дыни, могут помочь облегчить неприятные симптомы плохого пищеварения, включая вздутие живота и отек. Калийный аспект питания дыни заставляет ваше сердце перекачивать кровь, а почки — фильтровать кровь, а также помогает сбалансировать уровень гидратации в организме.Все это полезные вещи, когда вы пытаетесь пройти детоксикацию.

11. Восстанавливает уровень pH организма

Кроме того, разновидности дыни, включая дыню, считаются щелочными продуктами. Это означает, что они могут помочь вернуть уровень pH в организме к его естественному уровню. Некоторые эксперты считают, что заболеванию гораздо труднее развиваться в щелочной среде внутри организма, чем в более кислой системе, поэтому употребление дыни и других щелочно-образующих продуктов может защитить ваше тело от воспаления и образования болезней.

В научном обзоре, опубликованном в 2012 году, делается вывод о том, что щелочная диета может иметь несколько преимуществ, в том числе:

• Положительно влияет на здоровье костей, снижает мышечное истощение и снижает риск хронических заболеваний, таких как гипертония.
• Повышение уровня гормона роста, которое может улучшить сердечно-сосудистую систему, память и познавательные способности.
• Увеличение внутриклеточного магния (необходимого для работы многих ферментных систем) и активация полезного витамина D.
• Повышение эффективности некоторых химиотерапевтических средств.

12. Низкое содержание калорий и помогает поддерживать потерю веса

Канталупа содержит около 54 калорий на чашку. Он также богат водой и различными питательными веществами, что делает его отличным дополнением к любому плану похудания. Мускусная дыня — это пища с высокой плотностью питательных веществ, основанная на небольшом количестве калорий, которые она содержит, но в целом дает большую пользу для здоровья.

Поскольку люди, соблюдающие низкокалорийную диету, иногда могут испытывать дефицит питательных веществ, плохое пищеварение, низкий иммунитет и слабость, добавление дыни в свой рацион может помочь сбалансировать эти риски и обеспечить получение большого количества витаминов и минералов в процессе похудения.

История

Мускусная дыня относится к семейству тыквенных, или тыквенных. Некоторые из других популярных фруктов и овощей, принадлежащих к этому семейству, включают тыкву, тыкву, огурцы и тыкву.

Вы можете увидеть общую тему среди многих из этих растений в том, что они имеют темно-оранжевый или желтый цвет. Это показатель их антиоксидантов, особенно бета-каротина. Канталупы также относятся к семейству дынь. Они родственны другим растениям, включая арбуз и дыню.

Мускусная дыня, как и другие дыни, растет на земле в лозе, которая никогда не отходит далеко от поверхности земли. Считается, что дыня впервые начала расти как потомство других родственных сортов дыни, которые были родом из некоторых частей Африки.

Сегодня страны, включая Китай, Турцию, Иран и Египет, являются одними из крупнейших мировых производителей дыни, как и Соединенные Штаты. В США самое большое количество дыни выращивает в Калифорнии, обеспечивая страну более чем половиной своих дынь каждый год.К другим штатам, где выращивают дыню, относятся Аризона, Колорадо, Джорджия, Индиана и Техас.

Хотя люди любят дыню за ее сладкую и мягкую внутренность, в некоторых частях мира она так же популярна из-за ее семян. Семена дыни сушат и едят в качестве закуски в некоторых частях Центральной и Южной Америки, а также в Азии и на Ближнем Востоке.

В традиционной аюрведической медицине дыня (и дыня в целом) рекомендуется людям с вата- и питта-дошами. В Аюрведе дыня охлаждает, подщелачивает, укрепляет иммунитет и поднимает настроение.Он также считается саттвической пищей, что означает, что он может помочь обновить ум, обеспечивая легкоусвояемую пищу для тела. Саттвическая пища способствует ясности и осознанности во время еды, а не сонливости или тяжести в теле.

Связанные: Зимняя дыня для пищеварения, похудания и др.

Канталупа против Ханидью против папайи

Мускусная дыня, медвяная роса и папайя известны как легкоусвояемые фрукты, богатые питательными веществами и способствующие общему благополучию.

В питательных веществах дыни значительно больше витамина А по сравнению с питательными веществами медвяной росы. Хотя содержание клетчатки в каждой порции одинаково, в питательных веществах дыни немного больше витамина С и калия, чем в дыне. Оба содержат значительное количество фолиевой кислоты. Между тем, папайя впечатляюще богата витамином С, за которым следуют витамин А, фолиевая кислота и калий, а также витамин Е и витамин К. Папайя хорошо известна тем, что содержит полезные пищеварительные ферменты.

Что насчет углеводов в дыне vs.углеводы в пади? И дыня, и дыня входят в список фруктов с низким содержанием углеводов. Углеводов канталупы на полстакана составляет около 6,5, в то время как дыня медвяная содержит около восьми граммов углеводов в том же размере порции. Папайя также содержит около восьми углеводов на порцию в полстакана. В трех фруктах очень сравнимое количество сахара — от шести до семи граммов на полстакана.

Где найти + как выбрать хорошую дыню

Дыни, включая арбуз и падь, являются сезонными летними фруктами, пик сезона которых приходится на Северную Америку с апреля по август каждого года.Это когда вы можете найти их на местных фермерских рынках. Однако вы также можете найти дыни в продуктовых магазинах в течение большей части года из других частей мира, где климат всегда теплый.

Существует две распространенных разновидности дыни: европейская дыня ( Cucumis melo cantalupensis ), получившая свое название от итальянской папской деревни «Канталуп», и североамериканская дыня. Европейская дыня скорее зеленая, чем оранжевая, в то время как североамериканская дыня часто продается в США.С. имеет темно-оранжевый цвет. Хотя в США это дыня, многие другие страны называют ее дыней.

Давайте поговорим о том, как выбрать дыню, чтобы получить лучшую дыню как по качеству, так и по вкусу.

Чтобы судить о спелости и вкусе дыни, вы можете поискать несколько вещей:

1. Не треснув дыню, возьмите дыню и осмотрите ее кожуру. Вы должны избегать одного с множеством трещин и больших пятен обесцвечивания.
2. Посмотрите под лямку дыни и посмотрите, нет ли какого-либо цвета, проходящего через лямку. Для обычных оранжевых дынь избегайте белой кожицы под сетчатой ​​текстурой на поверхности.
3. Ищите тот, который кажется тяжелым для своего размера и с чистой кожурой. Вес означает, что в нем больше сахара и воды, что обычно означает более насыщенный и сладкий фрукт.
4. Попробуйте выполнить тест с ударом: возьмите дыню одной рукой на любую поверхность и постучите по ней или похлопайте пальцами (вы также можете постучать по ней суставом).Если это звучит так, как будто это эхо или звучит немного пусто, то это хороший знак!
5. Свежие фрукты должны пахнуть фруктами. Понюхайте дыню со стороны кожицы или стебля и убедитесь, что она пахнет фруктами. У него должен быть тонкий, теплый, сладкий запах.

Дома сначала вымойте фрукты целиком в холодной проточной воде, чтобы избавиться от грязи и потенциальных бактерий. Большинство людей пропускают этот шаг, но это может быть важно сделать перед тем, как нарезать фрукты. В зависимости от того, как вы хотите использовать дыню и желаемого размера, вы можете либо нарезать дыню ломтиками, либо кубиками, либо использовать совок для мороженого или ложку, чтобы разрезать дыню на шарики.

Перед тем, как разрезать дыню, вы можете просто хранить дыни в прохладном, хорошо проветриваемом месте, например, в холодильнике или на прилавке. Однако после того, как вы разрежете дыню, храните несъеденные части в холодильнике, чтобы они не испортились и не развились вредные бактерии сальмонеллы. По этой причине лучше избегать покупки и употребления дынь с видимыми трещинами и порезами, так как там легко могут размножаться бактерии.

Рецепты дыни

Свежую дыню можно использовать по-разному: в смузи, поверх салата из рукколы, в пастообразном джеме, как часть летнего супа гаспачо, в мороженое или, например, в домашнем сорбете.Есть много способов использовать его естественный сладкий, теплый вкус и создать восхитительные рецепты дыни.

Традиционно в Италии очень распространено сочетание дыни и прошутто. Однако, поскольку я не рекомендую есть свинину, попробуйте обернуть ломтики дыни говяжьим беконом и обжарить его по несколько минут с каждой стороны, чтобы приготовить говяжий бекон и выделить сочный натуральный сахар дыни. Подавайте жареную дыню с салатом или в качестве вкусного гарнира для барбекю!

Попробуйте использовать дыню в некоторых из этих рецептов:

Риски и побочные эффекты

Не ешьте дыню, если у вас аллергия на дыню.Исследования показывают, что люди с аллергией на дыни, как правило, также страдают аллергией на пыльцу, а некоторые также страдают аллергией на несвязанные фрукты, такие как персики.

Может быть безопаснее купить дыню целиком и разрезать ее самостоятельно, чем покупать предварительно нарезанную дыню. Предварительно нарезанные фрукты и овощи связаны с повышенным риском отравления сальмонеллой.

Если вы беспокоитесь о том, что ваш питомец схватит кусок дыни, не беспокойтесь. Могут ли собаки есть дыню? Да, могут, и это может даже улучшить их зрение.А что насчет кошек? Кошки также могут спокойно есть дыню в умеренных количествах.

Последние мысли

• Количество калорий в дыне на порцию невелико, но питание дыни на порцию очень впечатляет и включает жизненно важные питательные вещества, такие как витамин А, витамин С, калий, фолиевая кислота, магний, витамины группы В и другие.
• В традиционной аюрвердической медицине дыни, такие как дыня, известны своими охлаждающими и осветляющими свойствами.
• К преимуществам дыни относятся:
  • Отличный источник антиоксидантов для борьбы с болезнями
  • Кукурбитацины, которые, как было доказано, борются с некоторыми видами рака
  • Противовоспалительные свойства
  • Может помочь предотвратить сердечные заболевания
  • Повышает иммунитет
  • Отличный источник электролита, калия
  • Средство для защиты глаз
  • Может помочь снизить риск рака кожи
  • Отлично подходит для пищеварения и детоксикации
  • Подщелачивает организм и способствует похуданию

Читать дальше: Польза для здоровья от питания арбуза + рецепты

.