Шоколад 75 какао польза и вред – польза и вред для здоровья, чем полезен, химический состав и калорийность на 100 грамм, сколько калорий в одной дольке
Шоколад Бабаевский Элитный 75% — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
545Углеводы, г:
37.0ОАО «Кондитерский концерн «Бабаевский» — одно из старейших предприятий отечественной кондитерской промышленности. Специалистами концерна в разное время были созданы более 200 новых сортов кондитерских изделий, среди которых: Бабаевский, Вдохновение, Люкс, конфеты Визит, Бабаевская белочка и другие (calorizator). Высокое качество продукции гарантирует тщательное соблюдение всех нормативов и ГОСТов РФ, а также европейских условий и стандартов производства.
Бабаевский шоколад, который отличается отменным качеством и вкусом элитного шоколада. Ассортимент достаточно обширный. В основном это классический темный и горький шоколад, а также с различными натуральными добавками (орехи, изюм и другие), для разнообразия вкусовых качеств.
Шоколад Бабаевский Элитный 75% – это превосходный горький шоколад с добавлением натурального какао 75%.
Калорийность шоколада Бабаевского Элитного 75%
Калорийность шоколада Бабаевского Элитного 75% составляет 545 ккал на 100 грамм продукта.
Состав шоколада Бабаевского Элитного 75%
Состав: какао тертое, сахар, какао-порошок, эмульгаторы (Е322, Е476), ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль». Возможно наличие следов молочных продуктов, миндаля, фундука.
Массовая доля общего сухого остатка какао — не менее 70,08%. Содержание какао-продуктов — 75,0% в горьком шоколаде.
Полезные свойства и вред шоколада Бабаевского Элитного 75%
В своем составе шоколад Бабаевский Элитный 75% содержит большое количество растительных волокон, макро- и микроэлементов, а также антиоксидантов.
В какао содержится теобромин – это аналог кофеина, который помогает выработке эндорфинов – гормонов удовольствия и счастья. Шоколад Бабаевский улучшает настроение, вдохновляет.
Корица, входящая в состав шоколада, обладает антибактериальными свойствами, она угнетает размножение и рост бактерий, способствуя сохранности продукта, способна очистить кишечник от паразитов, выводит шлаки.
Умеренное употребление шоколада Бабаевского Элитного 75% повышает работоспособность, концентрацию внимания, стимулирует умственную деятельность (калоризатор). Антиоксиданты, входящие в шоколад, способствуют замедлению процесса старения, укрепляют иммунитет.
Но, несмотря на всю пользу, в состав шоколада Бабаевского входит большое количество сахара и жира, поэтому чрезмерное его потребление приводит к ожирению и увеличивает риск возникновения сахарного диабета.
Шоколад 75% какао
Для чего мы употребляем шоколад? Чтобы стать бодрее, жизнерадостнее, добрее. Чтобы испытать удовольствие. Но мы и не задумываемся над тем, какую еще пользу представляет излюбленное лакомство. Полезные свойства шоколада сейчас перечислять не будем. Однако обсудим один из самых полезных видов сладкой продукции – шоколад, содержание какао в котором 75%.
Самая главная его полезность — 75% шоколад является качественным. В нём сохранились все хорошие свойства какао-бобов, благодаря их количеству в шоколадке. Ведь процент какао – это доля какао-бобов, использованных для создания шоколада. То есть, 75% шоколад состоит из какао-бобов на 75%.
Так же это значит, что процент сахара и других компонентов в данном шоколаде составляет 25%. Такой шоколад называют чёрным или горьким. Сластёнам он не очень по душе, так как для того, чтобы создать сладкий шоколад используют всего 25-30% какао и 70-75% сахара и других веществ. По сравнению, например, с обычной молочной шоколадкой, 75% шоколад чересчур горький, немного терпкий.
В каких целях используют 75% горький шоколад?
В основном 75% шоколад используют в кондитерских целях. Он прекрасно растапливается, не оставляя комочков. Придаёт кондитерским изделиям приятный шоколадный вкус и аромат, с долей пикантной терпкости.
Калорийность горького шоколада 75%– около 554 ккал. Но эта устрашающая для многих цифра не мешает диетологам советовать этот шоколад для похудения. Данный шоколад, благодаря своей калорийности, быстро насыщает. Достаточно съесть плитку 75% шоколада, и на пол дня аппетит вас покинет. Существует даже специальная шоколадная диета. Её смысл – употреблять шоколад вместе с завтраком, обедом и ужином. Таким образом, вам не придется перекусывать между приемами пищи.
Теперь вы знаете, что горький шоколад с 75% содержанием какао, калорийность которого достаточно высока, на самом деле является хорошим другом для фигуры.
Интересный факт
В 75% шоколаде минимальное количество хитина – тараканьего белка. Колонии тропических тараканов часто заселяются на плантациях какао-бобов. Как следствие – насекомые иногда попадаются при изготовлении шоколада. Чем выше количество какао-бобов в шоколаде, тем он дороже. А коль дороже, то тщательнее очищается и проверяется на содержание хитина.
Не стоит из-за этого отказываться от любимой сладости. Хитин не вредит организму, легко усваивается и не портит вкус шоколада.
Шоколад Бабаевский Горький — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
540Углеводы, г:
46.8ОАО «Кондитерский концерн «Бабаевский» — одно из старейших предприятий отечественной кондитерской промышленности. Специалистами концерна в разное время были созданы более 200 новых сортов кондитерских изделий, среди которых: Бабаевский, Вдохновение, Люкс, конфеты Визит, Бабаевская белочка и другие (calorizator). Высокое качество продукции гарантирует тщательное соблюдение всех нормативов и ГОСТов РФ, а также европейских условий и стандартов производства.
Бабаевский шоколад, который отличается отменным качеством и вкусом элитного шоколада. Ассортимент достаточно обширный. В основном это классический темный и горький шоколад, а также с различными натуральными добавками (орехи, изюм и другие), для разнообразия вкусовых качеств.
Шоколад Бабаевский Горький – это классический шоколад с добавлением какао 55%.
Калорийность шоколада Бабаевского Горького
Калорийность шоколада Бабаевского Горького составляет 540 ккал на 100 грамм продукта.
Состав шоколада Бабаевского Горького
Состав: какао тертое, сахар, масло какао, какао-порошок, ядро ореха миндаля тертое, эмульгаторы (Е322, Е476), спирт, коньяк, чай, ароматизаторы идентичные натуральным «Ваниль» и «Миндаль».
Содержание какао-продуктов — 55,0%.
Полезные свойства и вред шоколада Бабаевский Горький
В своем составе шоколад Бабаевский Горький содержит большое количество растительных волокон, макро- и микроэлементов, а также антиоксидантов.
В какао содержится теобромин – это аналог кофеина, который помогает выработке эндорфинов – гормонов удовольствия и счастья. Шоколад Бабаевский Горький улучшает настроение, вдохновляет.
Умеренное употребление шоколада Бабаевского Горького повышает работоспособность, концентрацию внимания, стимулирует умственную деятельность (калоризатор). Антиоксиданты, входящие в шоколад, способствуют замедлению процесса старения, укрепляют иммунитет.
Но, несмотря на всю пользу, в состав шоколада Бабаевского Горького входит большое количество сахара и жира, поэтому чрезмерное его потребление приводит к ожирению и увеличивает риск возникновения сахарного диабета.
Калорийность Шоколад горький элитный 75% какао. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Шоколад горький элитный 75% какао» .
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 530 кКал | 1684 кКал | 31.5% | 5.9% | 318 г |
| Белки | 76 г | 13.8% | 2.6% | 724 г | |
| Жиры | 37 г | 56 г | 66.1% | 12.5% | 151 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 2.8% | 684 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.1 г | 20 г | 70.5% | 13.3% | 142 г |
| Вода | 0.8 г | 2273 г | 284125 г | ||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 0.7% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15 мг | 5.3% | 1% | 1875 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1 мг | 20 мг | 10.5% | 2% | 952 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363 мг | 2500 мг | 14.5% | 2.7% | 689 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 0.8% | 2222 г |
| Магний, Mg | 133 мг | 400 мг | 33.3% | 6.3% | 301 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 16250 г |
| Фосфор, Ph | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 4% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.6 мг | 18 мг | 31.1% | 5.9% | 321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 42.6 г | max 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 20.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шоколад горький элитный 75% какао составляет 530 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».