16 на 8 питание: польза и вред, меню на неделю, результаты – Питание 8/16 для похудения. Что это, описание меню, отзывы и результаты
принципы и правила периодического голодания, как применять
Тысячи людей сумели не только сбросить лишний вес, но и улучшить свое самочувствие, практикуя интервальное голодание. Эта уникальная система оздоровления организма уже доказала свою эффективность, а ее автор даже получил Нобелевскую премию за новые медицинские исследования и разработки. Хотите присоединиться к последователям этой системы?
Интервальное голодание для женщин: польза или вред
В чем же именно заключается польза интервального голодания и почему эта система похудения так популярна сегодня?
- Интервальное голодание ускоряет межклеточные процессы в организме и способствует быстрой выработке гормонов. Когда наш организм не получает пищи, то в его работе происходит целый ряд изменений: уровень инсулина в крови падает, что способствует процессам жиросжигания, вырабатывается гормон роста, который также отвечает за сжигание жира и за наращивание мышечной массы. На межклеточном уровне запускаются механизмы, которые приводят к более быстрому обновлению клеток. Все эти процессы благотворно сказываются не только на общем физическом состоянии человека.
- ИГ приводит к потере веса. Одно из преимуществ всех процессов, которые происходят во время голодания, — это потеря веса. В основном это достигается за счет того, что организм начинает активно сжигать жиры, которые до этого аккумулировал и не тратил. Это вполне объяснимо, ведь в большинстве случаев человек не успевает потратить даже ту энергию, которую получил вместе с пищей в течение дня, не говоря уже о жировых запасах. Как ни крути, а во время ИГ происходит значительное урезание своего рациона и вы потребляете в разы меньше еды. Все это приводит к дефициту калорий, а чтобы восполнить этот дефицит, организм будет задействовать уже имеющиеся жировые запасы.
- Повышается уровень метаболизма. Уже было доказано, что голодание способно ускорить уровень обмена веществ на 3%-14%. А это так же в свою очередь способствует активному сжиганию калорий, что приводит к похудению. Примечателен тот факт, что большинство людей, которые сумели похудеть, придерживаясь ИГ, сумели избавиться от лишнего веса именно в зоне талии и живота. Считается, что скопления жира в этих зонах — это признак замедленного метаболизма, вот почему от этих проблемных мест очень сложно избавиться, придерживаясь обычной диеты.
- Интервальное голодание не вызывает такой потери мышечной массы, как, например, строгие диеты или подсчет калорий
- Голодание также повышает устойчивость организма к стрессу и различным воспалительным процессам. Особенно это касается окислительного стресса, который разрушает клетки организма и повышает уровень свободных радикалов, которые ускоряют процессы старения организма. Не зря голодание применяют также для продления молодости организма и кожи.
- Интермиттент фастинг значительно снижает риски различных сердечно-сосудистых заболеваний.
- Одно из главных преимуществ интервального голодания заключается в уменьшении риска заболеть диабетом 2 типа. Этот вид диабета стал очень распространенным в последнее время и врачи призывают пересмотреть свой образ жизни, чтобы не допустить этого заболевания. Понижение уровня инсулина в крови и является защитой от диабета. Так, доктор Джейсон Фанг считает, что ИГ способно купировать диабет на ранней стадии.
Помимо уже вышеприведенных преимуществ, следует также упомянуть, что ИГ улучшает работу мозга, повышает работоспособность, а также заряжает энергией.
В чем же вред ИГ? Как и в любой системе питания, здесь есть свои За и Против, но самое важное это то, что все индивидуально! Кому-то эта методика не подходит из-за уже имеющихся хронических заболеваний, а кто-то просто не может выдержать такого промежутка между приемами пищи. ИГ — это система питания, которая имеет своих почитателей и критиков. К кому вы присоединитесь, решать только вам!
Интервальное голодание и Нобелевская премия
Придерживались ли вы диеты, автор которой получил Нобелевскую премию по медицине и физике? Теперь это стало возможно. В 2016 году доктор Осуми произвел настоящий фурор в мире медицины и открыл аутофагию — процесс переработки и обновления клеток организма.
Он сумел доказать, что именно Интервальное Голодание запускает такие скрытые процессы нашего организма, которые не только помогают худеть, но также и улучшают общее состоянии, способствуют омоложению. Доктор Осуми был первым, кто сумел выявить ген аутофагии и провести массу исследований и экспериментов в этом направлении.
На сегодняшний день известно, что процесс аутофагии вызывается именно интервальным голоданием. И хотя пока еще не существует никаких препаратов, которые могут запустить процесс аутофагии, различные активаторы и ингибиторы аутофагии находятся в стадии разработки.
Сам доктор Осуми выражается крайне скромно относительно своей премии: «Когда я начинал свое исследование, я не мог и подумать, что это приведет к получению Нобелевской премии. Честно говоря, я даже не думал об этом».
Алексей Ворон: периодическое голодание
Периодическое голодание: виды и варианты
Система интервального голодания представлена абсолютно разными видами и каждый может выбрать именно тот вариант, который больше всего ему подходит.
Что означают цифры в интервальном голодании? Первая цифра — это время непосредственного голодания, то есть тот промежуток, когда вам нельзя принимать пищу. Вторая цифра — это пищевое окно, в течение которого вы можете есть.
Рассмотрим различные варианты интервального голодания:
14/10
Этот вариант подойдет тем, кто только пробует себя в голодании. 14 часов без еды выдержать не так уж сложно, поэтому начинать лучше всего с этих цифр. Допустим вы поужинали в 18.00 вечера, значит следующий прием пищи у вас будет в 8.00 утра. 10 часов на пищевое окно и вы снова поужинаете в 18.00, таким образом у вас получится давно известное правило «не есть после 18.00». Как видите, такая система приравнивается к интервальному голоданию.
16/8
Это самый распространенный вариант, который пользуется большой популярностью именно для снижения веса. На нем мы остановится подробнее чуть далее.
20/4
Как вы можете видеть из этих цифр, этот вариант уже для более продвинутых, так как выдержать 20 часов без еды не так просто. Обычно пищевое окно припадает на время с 14 до 18.00, после чего снова голодание. Хотя для многих такой вариант является очень удобным. По сути, вы пропускаете только завтрак и второй завтрак, зато обедаете и ужинаете.
23/1
Здесь на пищевое окно отводится всего один час в день. Этот вариант достаточно жесткий и требует определенной подготовки, для новичков он никак не подойдет.
24/24
Этот вид голодания предполагает отказ от пищи на целые сутки. Если вы ужинали в 18.00, то очередной прием пищи будет снова ужин, только уже на следующий день. Зачастую за отправную точку отсчета берут обед или ужин, так гораздо легче выдержать этот вид голодания.
36/12
Кто уже пробовал себя в различных видах голодания, может попробовать не есть в течение 36 часов. Например, вы ужинаете в 1 день, затем ничего не употребляете в пищу в течение 2 дня, и лишь на 3 день вы завтракаете.
5:2 или 48 часов
Этот вариант интервального голодания подразумевает 5 дней привычного режима и два дня голода, но с минимальным потреблением калорий. В день можно есть около 500−600 калорий. Вы можете съесть эти калории за один прием пищи, а можете распределить в течение всего дня.
Самый распространенный вопрос — это сколько можно есть в разрешенные периоды. В первую очередь, важно помнить, что ограничивать себя в питании в течение пищевого окна нельзя. Вы должны получить энергию, которая нужна вашему организму для его существования и поддержания процессов жизнедеятельности. Рассчитать нужные калории довольно легко, для этого нужно просто знать уровень своей активности и вес.
(20 ккал+уровень активности)*вес.
Уровень вашей активности вы можете определить по шкале от 0 (низкая активность) до 5 (высокая активность).
Так человеку весом около 65 килограмм с средней активностью нужно потреблять: (20+3)*65=1495 калорий в сутки.
Если нельзя сильно ограничивать себя в питании, то нельзя и безмерно есть все подряд. Это вовсе не означает, что вы должны подсчитывать все калории, но следить за питанием, его качеством и порциями обязательно нужно!
Андрей Рожков: периодическое голодание
Интервальное голодание 16/8: правила, как применять, с чего начать
Как мы уже говорили, этот вид голодания является самым востребованным и популярным. Для того чтобы правильно следовать этой системе, нужно соблюдать следующие правила:
- Выберите часы наиболее благоприятные для отказа пищи. Вы может исходить исключительно из собственных предпочтений и особенностей. Итак, если вы поужинаете в 18.00, то следующий прием пищи у вас будет в 8.00 утра, и это будет завтрак! Идеальный вариант для тех, кто не может пропускать утренний прием пищи. Таким образом с 8.00 до 16.00 у вас будет пищевое окно. Некоторые специалисты полагают, что самое благоприятное время для принятия пищи с 7.00 до 15.00 часов дня, так как большинство людей биологически активны именно в это время. Тем не менее время с 10.00 утра до 18.00 часов также считается подходящим для этой системы питания. Если вы спокойно обходитесь без завтрака, то можно поужинать около 20.00 и следующий прием пищи переносится на 12.00 дня.
- Вы сами решаете, когда вам есть. Это может быть один прием пищи, может быть несколько, разбитых в течение всего периода. Конечно, самый оптимальный вариант — это разделить приемы пищи на 2 или 3 раза, а также добавить перекусы. Тогда у вас получится полноценный завтрак, обед и ужин. Таким образом вы стабилизируете уровень сахара в крови и будете держать свой голод на постоянном контроле.
- Ваше питание должно быть полноценным. В вашем рационе должно присутствовать нежирное мясо, молочные продукты, яйца, рыба, крупы, овощи и фрукты. Быстрые углеводы, фаст-фуд и другие вредные продукты лучше исключить. Это пустые калории, которые не насытят вас и не снабдят нужной энергией.
- Вопреки заявлениям, что во время интервального голодания 16/8 можно есть все, что хочется, и абсолютно не нужно следить за калориями, вам придется рассчитать свою суточную норму потребления и не выходить за ее рамки. Очень часто дневной калораж превышается в несколько раз и, вместо похудения, происходит набор веса. Интервальное голодание — это не бесконтрольный прием пищи в любых количествах, не забывайте об этом.
- Если вы занимаетесь спортом, то рацион в такие дни должен обязательно содержать белок и медленные углеводы. Допускается прием спортивного питания перед тренировкой. В обычные дни следите за тем, чтобы в рационе были полезные жиры, белок, овощи. Некоторые специалисты рекомендуют проводить тренировки на голодный желудок, тем самым заставляя организм тратить больше калорий. Но здесь вы должны в первую очередь прислушиваться к своим собственным ощущениям. Если вы не можете проводить тренировку натощак — лучше этого не делать и подобрать более удачный промежуток времени.
- Не забываем пить достаточное количество воды во время голодания. Ваша норма — это примерно 10 стаканов в день. Также можно пить чай без сахара, отвары на травах.
- Система голодания 16/8 может сочетаться и с другими принципами питания (протеиновая диета, кето диета, вегетарианская диета, и другие)
Интервальное голодание: результаты и эффективность
Хотя научные и медицинские исследования на этот счет не были масштабными, все равно есть смысл говорить о пользе такой системы питания.
Так, небольшая группа взрослых людей в течение 12 недель придерживалась интервального голодания и сумела сократить свой привычный рацион на 360 калорий, при этом не считая калории и практически не меняя свой привычный образ жизни. Вовсе не преследуя цели похудения, эта группа сумела сбросить несколько лишних килограмм, но, что более важно, сумела улучшить свои физические показатели здоровья. Уровень сахара в крови нормализовался, исчезли проблемы с давлением. К тому же в их рационе появилось больше полезной и питательной еды, тогда как фаст-фуд отошел на задний план.
Все участники исследования также отметили существенный прилив сил и энергии, соблюдая такую систему питания.
Об эффективности и результатах интервального голодания имеет смысл говорить, если вы серьезно придерживаетесь этой системы. Это не диета, а образ жизни, которого нужно придерживаться, если не всю жизнь, то в течение длительного периода времени.
Периодическое голодание: противопоказания
Как и в любой системе питания, здесь есть свои За и Против. Когда не стоит придерживаться данной методики питания:
- если у вас имеются какие-либо иммунные заболевания
- при нарушении работы печени и почек не рекомендуется следовать принципам ИГ
- очень часто наблюдаются жалобы на боль в желудке во время голодания, что связано именно с наличием заболеваний, которые не совместимы с этой системой питания. Нужно помнить, что наличие различных заболеваний желудочно-кишечного тракта — это весомый аргумент, чтобы не придерживаться такого плана. Особенно это касается таких заболеваний как гастрит.
- при ведении очень активного образа жизни.
- при состоянии сильного стресса, а также если у вас невроз или бессонница.
- начинать интервальное голодание также не следует, если вы заболели или просто чувствуете себя не очень хорошо. Практиковать данную методику можно только в том случае, если вы здоровы и не жалуетесь на самочувствие.
- отдельно следует отметить беременных и кормящих, им такая система питания не подходит.
В любом случае перед принятием такого важного решения обязательно нужно проконсультироваться со своим врачом, чтобы исключить любые возможные риски.
Вопрос/Ответ:
- Что лучше — интервальное голодание или интуитивное питание
Сравнивать эти две методики будет не совсем правильно, ведь ИГ имеет четкие правила, которым обязательно нужно следовать, тогда как ИП оставляет право выбора за человеком. - Дробное питание или периодическое голодание
Здесь все очень индивидуально, но сразу же следует сказать, что ИГ не подойдет людям, которым необходимо питаться часто и небольшими порциями. Обычно дробное питание практикуется при наличии различных заболеваний ЖКТ. - Можно ли пить кофе при интервальном голодании
Да, на этой системе питания не только можно, но и нужно пить кофе для подавления чувства голода. Единственный момент — это должен быть несладкий напиток. - На сколько можно похудеть на интервальном голодании
Как правило, при больших объемах вес уходит быстрее, и очень часто люди с избыточным весом теряют до 7−10 кг в первый месяц такой системы. Вместе с тем тут все индивидуально. - Интервальное голодание и тренировки
Вы можете проводить тренировки во время ИГ, главное — правильно сбалансировать свой рацион в эти дни. Обязательно наличие белка и медленных углеводов в такие дни. Также очень важно правильно выбрать время для занятий. Здесь ориентируетесь на свои ощущения и самочувствие. - Периодическое голодание в бодибилдинге
Этот метод действительно практикуется в бодибилдинге, особенно в период сушки. В такие дни лучше всего проводить тренировки натощак, чтобы сжечь максимальное количество калорий. К тому же маскимум калорий лучше употребить после тренировки. - Периодическое голодание при наборе массы
Удивительно, но этот метод также практикуют и при наборе массы — чередуя высококалорийные дни и низкокалорийные. Этот метод гораздо удобнее, чем подсчет калорий. - Запоры на интервальном голодании
Такое явление действительно может быть, но не только на ИГ. Обычно это следствие низкого потребления клетчатки. Обязательно нужно включать в свой рацион свежие овощи и фрукты, чтобы избежать таких проблем.
Как вы могли убедиться, ИГ — это отличная методика, которая действительно работает! Вы не только сможете похудеть, но также улучшить свое самочувствие и избавиться от вредных привычек. Главное в этом вопросе — это правильный подход и соблюдение всех правил. И, конечно, не забудьте проконсультироваться с врачом!
Диета ✦ Периодическое голодание 16 / 8 принципы и результаты.
Рубрика: Похудение и диеты Опубликовано: 04.03.2019 · 26.07.2019 · На чтение: 6 мин · 0 ·1 785
8-часовая диета – это новый популярный план снижения веса.
С этой диетой вы можете потерять 9-25 килограмм, при этом вы можете есть всё, что хотите.
Основа и принцип диеты “8 часов” заключается в периодическом голодании. Вы можете есть только в пределах восьмичасового окна каждый день.
Концепция диеты “Восьми Часов” не совсем новая, поскольку за эти годы было выявлено несколько диет, которые также способствовали прерывистому голоданию, как способу похудеть. Вот как работает версия 16/8.
8-Часовая Диета: Основы
Эта диета работает на теории, что человеческое тело конструировано для периодов еды и после этого – периодов голода.
Это включает в себя потребление калорий в течение 8-часового периода, а затем голодание в течение 16-часового периода каждый день.


В течение 16-часового периода организм человека должен быть сосредоточен на работе и отдыхе, а не постоянно переваривать пищу.
Все суточные калории сидящего на диете человека должны потребляться только в течение предопределенного 8-часового периода приема пищи.
Например, если ваше окно калорий с 9 утра до 5 вечера, вы должны есть только в течение этого периода времени.
Промежутки еды и голодания можно регулировать в зависимости от вашего распорядка дня. Периодическое голодание может быть различным в разные дни недели. Люди, сидящие на диете, должны питаться таким образом не менее 3-х дней в неделю в начале диеты и постепенно увеличивать до вашей конечной цели – 7 дней в неделю.
Ешьте Все, Что Хотите
На восьмичасовой диете нет запрещенных продуктов, но желательно придерживаться правильного питания в соотношении 80/20. Основная ваша еда должна быть “не вредной”, но допускается 20% рациона “вкусняшек”. Эта диета не является оправданием для переедания.
Вода и диета прерывистого голодания
Как и в любой диете, вы должны пить достаточно воды. В период “голодания” вода не должна быть сладкой, так как сахар в чае или соке также является калориями.
Отсрочка завтрака
Люди, сидящие на диете, должны отложить завтрак до начала своего окна пищи. Например, если вы не можете начать есть до 10 часов утра, рекомендуется начинать день с чашки чая, воды или кофе и делать легкие физические упражнения перед тем, как потреблять калории.
Ешьте так часто, как вы хотите
Закуски можно есть так часто, как хочет ваш организм, пока питание находится в пределах 8-часового промежутка диеты.
Размер порции следует учитывать при выборе закусок.
Перезагрузка диетпитание
Диета 8 часов показывает выбравшим её, как выбирать более здоровые продукты питания вместо обработанных и рафинированных продуктов. Это может значительно повысить эффективность диеты и общее здоровье худеющего.


Чем хорош этот план питания – нет ограничений в еде и специальных рецептов. Выбирайте ту еду – к которой вы привыкли. Лучше брать более полезную и простую еду, так вы будете сыты более длительное время.
до 12 часов дня | Чистая вода или травяной / зеленый чай без сахара |
12:00 Плотный завтрак | Первый полноценный прием пищи , по калорийности примерно 40% дневного рациона |
14:00 Перекус | Фрукты, Смузи или кефир |
16:00 Полдник | Творог |
19:00 Ужин | Старайтесь выбирать и готовить свой ужин так, чтоб его основа составляла белковая пища – рыба, мясо. Калорийность ужина – 30% дневного КБЖУ. |
20:00 Перекус | Кефир; Чай с зефиром; |
Голодание до 12 ч дня | можно пить только воду |
Если вам не удобен такой интервал, то вы можете выбрать любой удобный именно для вас интервал времени. Основной принцип прерывистого голодания – это то, что пищевое окно (время когда можно есть) 8ч, а голодание 16ч.
День | Завтрак 11.00 | Перекус | Обед | Перекус | Ужин 19.00 |
Пн | Творог нежирный с ягодами Травяной или зеленый чай | ![]() ![]() | Куриный суп с овощами и лапшой, котлеты из говядины | Стакан йогурта | Омлет на пару со шпинатом, стакан кефира нежирн. |
Вт | Вар. яйца – 2 штуки, сырник – 1 штука, кофе без сахара | ![]() ![]() | Щи постные, котлеты из кур. филе на пару | Горсть грецких орехов | Салат из помид. и сладкого перца, заправить маслом, запечен. говядина |
Ср | Творожн. запеканка, чай травяной, | ![]() ![]() | Паста с сыром, помидор и огурец | Грейпфрут | Салат из шпината, огур. и морковки, запечен. телятина |
Чт | Хлопья с молоком и ягоды | ![]() ![]() | Овощ. суп, котлеты из телятины, зел. горошек | Яблоко | Кефир и творожн. запеканка |
Пт | Творог со смородиной, 1 вар. яйцо, чай | ![]() ![]() | Постное мясо, салат из капуст. и огурца, кусочек рж. хлеба | Орехи | Брокколи с кур. филе туш., стакан ряженки |
Сб | Сырники с малиной или ежевикой, ложкой меда, травяной чай | ![]() ![]() | Суп из брокколи, болгарск. перца, томатов, добавить яйцо и кусочек кур. филе; фасоль с нежирн. сметаной | Апельсин | Отбивная из телятины, зел. горошек, несладкий йогурт |
ВС | Творог с ягодами, запеч. яблоко, 1 вар. яйцо | ![]() ![]() | Суп из телятины, салат из помид. и огурц. | Йогурт с орехами | Запеч. с овощами кур. филе, туш. капуста |
Спорт: только 8 минут тренировки
Для того, чтобы похудение было успешным на диете 8 часов, нужно только восемь минут высокоинтенсивных физических упражнений в стиле фулбоди тренировки сжигания жира.
Книги о диетах и прерывистом голодании


Каждая из предложенных тренировок будет увеличивать уровень вашего обмена веществ на 24 часа после окончания выполнения упражнений, и уже через 30 дней вы сможете наслаждаться более стройным и здоровым телом.


Диета 80/10/10 – наиболее полный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, здоровому образу жизни и здоровому питанию в целом. Доктор Грэм – спортсмен, тренер, диетолог, врач-хиропрактик, энтузиаст здорового образа жизни.
Почему 8-Часовая Диета Работает
- Все сводится к ограничению калорий – дефицит калорий. Если вы можете найти способ сохранить потребление дневных калорий достаточно низким – это приведет к потере веса. Только имея 8 часов, чтобы потреблять пищу, вы можете обмануть организм, принимая меньше калорий.
- Эта диета напоминает способ не ест после 6 вечера, как способ похудеть. Это является популярной тенденцией диеты на некоторое время, потому что поможет предотвратить переедание на ночь и избыточное потребление калорий.
- Прерывистое голодание также полезно для здоровью .
- Другой важный момент – вы не должны лишать себя. Многие из нас прошли через так много диет, что мы чувствуем себя в подавляющем большинстве. Это плохо для нашего долгосрочного успеха. Мы должны научиться чувствовать себя комфортно, делая выбор в осуществлении умеренности и порционного контроля.
Суть в том, что организм потребляет калории в течение всего дня. Так, если вы можете питаться сбалансированно, и имеете хороший метаболизм, а также чувствуйте себя здоровым, тогда не имеет значение когда вы едите. Важно, сколько вы едите.
Почему диета может потерпеть неудачу
- Не стоит считать, что вид пищи не имеет большого значения. Если вы будете съедать 1200 калорий шоколада, то это не приведет к похудению. Мы должны продолжать есть сбалансированную порцию фруктов, овощей, белков, здоровых жиров, а также сложных углеводов.
- Возможно, будет трудно предотвратить голод по вечерам. Например, если вы начинаете есть в 8 утра, то вы не можете есть ничего после 4 часов дня. Что вы должны делать, если вы чувствуете голод снова в 8 вечера, и не ложитесь спать до полуночи?
- Многие советуют ждать, чтобы позавтракать. Но, исследования доказывает, что завтрак самый лучший прием пищи для вашего метаболизма. Рекомендуется завтракать в пределах первого часа после того, как вы проснулись.
- Не подходит для людей с нестабильным уровнем сахара в крови.
- Это не новая идея диеты. Периодическое голодание существует уже несколько лет, но набирает популярность именно сейчас.
Поскольку, положительные и отрицательные стороны уравновешиваются. Диета будет работать примерно для половины людей, которые попытаются следовать ей.
КАКИМ СПОСОБОМ ВЫ СМОГЛИ ПОХУДЕТЬ?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.Опрос для тех, кто всё таки смог похудеть) Вы можете выбрать 2 ответа.
ДИЕТА 33%, 16 голосов
16 голосов 33%
16 голосов — 33% из всех голосов
СЧИТАЯ КАЛОРИИ 24%, 12 голосов
12 голосов 24%
12 голосов — 24% из всех голосов
СПОРТ 20%, 10 голосов
10 голосов 20%
10 голосов — 20% из всех голосов
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ 16%, 8 голосов
8 голосов 16%
8 голосов — 16% из всех голосов
ПРЕПАРАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 6%, 3 голоса
3 голоса 6%
3 голоса — 6% из всех голосов
ОПЕРАЦИЯ 0%, 0 голосов
0 голосов
0 голосов — 0% из всех голосов
Всего голосов: 49
Голосовало: 8
09.02.2019
×
Вы или с вашего IP уже голосовали.Так, попробуйте диету, если вам нравится, и дайте знать в комментариях ниже, как она идет для вас!
«; cachedBlocksArray[43790] = «»; cachedBlocksArray[34442] = «»; cachedBlocksArray[70756] = «
Что такое интервальное голодание 16/8
Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза национальной ассоциации клинического питания
Итак, что такое интервальное голодание 16/8? Такая система питания подразумевает, что вы полноценно питаетесь днем, в течение 8 часов, а затем ровно 16 часов воздерживаетесь от приемов пищи. Как правило, такой системы рекомендуют придерживаться каждый день или через день.
Зачем вам голодать?
В современном мире человек потребляет намного больше энергии, чем тратит. Чаще всего в молодости это не слишком отражается на самочувствии и фигуре, но с возрастом последствия переедания (особенно при неподвижном образе жизни) становятся все более заметными — лишний вес, проблемы с сосудами, повышенный риск диабета 2 типа…
Узнав о пользе дробного питания, многие начинают часто и бесконтрольно перекусывать в течение дня. А нужно понимать, что даже кофе с молоком, с точки зрения диетологии, это уже не напиток, а еда. Если при этом вы не слишком активно двигаетесь, энергия не расходуется, а углеводы начинают превращаться в жир. После каждого перекуса повышается уровень сахара в крови, за ни следует скачок инсулина, а мы все продолжаем есть…
Процесс идёт в обратном направлении, когда мы не едим. Уровень инсулина падает, подавая сигналы телу начать сжигание накопленной энергии, так как её больше не поступает из пищи. Содержание глюкозы в крови падает, поэтому организм должен теперь вытащить глюкозу из хранения, чтобы сжечь для получения энергии.
Продукты, которые можно есть на ночь, не опасаясь за лишний вес
Диета 16/8 — включает в себя ежедневное голодание в течение 16 часов. Иногда его называют «пищевым 8-часовым окном». Вы едите в течение 8 часов и поститесь оставшиеся 16 часов.
Например, вы позволяете себе поесть с 9 утра и до 17.00 вечера/ или с 11 утра и до 21.00 вечера.

Что можно пить в 16 часов голода?
Обязательно воду. Можно добавить немного лимона или мяту
Пить отвары трав
Бульоны, но приготовленные на кости. Только бульон, без овощей/круп/мяса
Кому нельзя голодать?
Беременным
Детям
Кормящим матерям
Тем, кто имеет ИМТ меньше 18,5
При заболеваниях подагры, сахарном диабете, язвенной болезни, гиперацидном гастрите, повышенном реверсивном Т3.
Что можно есть?
В разрешенное время можете употреблять птицу, рыбу, морепродукты, нежирное мясо, крупы (например, рис, кинуа, амарант).
В эти 8 часов у вас должны быть 2−3 приема пищи, они все должны быть полноценными, не ограничивайте себя в углеводах, белках, жирах. Но! Не переедайте и старайтесь не объедаться за один прием пищи. Все должно быть в меру!
Если так долго не есть, не замедлится ли метаболизм?
Замедлить метаболизм при помощи интервального голодания нельзя. Вы просто потребляете меньше пищи и у вас чисто механически получается меньше калорийности из-за того, что на переваривание пищи обычно тратится энергия, а у вас нет. Ваши энергозатраты из-за этого соответственно меньше.
Ваш вес прибавляется, если вы не вписываетесь в свою суточную норму калорий. Даже если вы переедите огурцов, это может отразиться на вашей фигуре, и вы можете поправиться. Повторюсь, во всем необходима мера. И даже на такой диете не следует в разрешенные 8 часов поедать все мучное в надежде, что за остальное время голодания все уйдет.

Интервальное голодание 16/8 — результаты
Во-первых, голодание хорошо работает, если у вас есть проблемы с инсулином или насыщением, т. е когда после полноценного приема пищи вы не ощущает сытости.
Детокс после праздников: плавно и эффективно
Во-вторых, если раньше вы переедали на ночь, то при интервальном голодании улучшится сон.
В-третьих, можно сбросить лишний вес, снизить риск диабета 2 типа, стать энергичнее и бодрее.
Фото: GettyImages
Интервальное голодание 16/8: информация для начинающих
Голодание практиковалось еще тысячи лет назад и практикуется как пост во многих религиях и культурах по всему миру.
Сегодняшние варианты голодания принимают новые повороты в отличии от древних практик.
Интервальное голодание 16/8 это один из популярных методов голодания. Сторонники метода утверждают, что это самый простой, удобный и надёжный способ похудеть и улучшить общее состояние здоровья.
В этой статье мы проведем обзор метода интервального голодания 16 на 8, как оно работает и подойдёт ли оно тебе.
Что такое интервальное голодание 16/8?
Интервальное голодание 16/8 предполагает ограничение в употреблении пищевых продуктов и калорийных напитков установленным периодом в восемь часов в день и воздержанием от пищи течении оставшихся 16 часов.Этот цикл можно повторять так часто, как захочешь — хоть единожды, хоть 2-3 раза в неделю, хоть на постоянной основе — все зависит от твоих предпочтений и цели.
Интервальное голодание 16/8 стало популярно за последние несколько лет, особенно среди тех, кто хочет похудеть или сжечь жир.
В то время как прочие диеты устанавливают строгие правила и инструкции, интервальному голоданию 16/8 легко следовать и получить классный результат с минимальным усилием.
Данное голодание довольно гибкое в ограничениях, в отличии от прочих планов диет и может легко вписаться в почти любой образ жизни.
В добавок к потере веса, интервальное голодание 16/8 также улучает контроль сахара в крови, повышает мозговые функции и увеличивает продолжительность жизни.
Как начать голодать по 16/8?
Интервальное голодание 16/8 это просто, безопасно и надёжно.Для того чтобы начать, определи для себя восьмичасовое окно и ограничь в употребление еды в этот период времени.
Многие предпочитают кушать между полуднем и 20:00, так как это означает голодать всю ночь и пропустить завтрак, а полноценный приём пищи уже приходится на обед и ужин, а также не забываем про несколько перекусов в течении дня.
Другие же предпочитают окно между 9 утра и 5 вечера, что дает достаточно времени для плотного завтрака около 9 утра, обычного обеда в полдень и легкого раннего ужина или закуски примерно в 4 часа вечера, прежде чем начать голодание.
Однако ты можешь экспериментировать и выбрать такое временное окно, которое подойдёт под твоё расписание дня.
Независимо от того, когда ты принимаешь пищу, рекомендуется делать перекусы равномерно в течение дня, чтобы стабилизировать уровень сахара в крови и держать голодание под контролем.
Кроме того, чтобы увеличить потенциальные преимущества со стороны здоровья от диеты, важно придерживаться питательных веществ в еде и напитках, которые ты употребляешь во время окна для еды.
Употребление продуктов, богатые питательными веществами, позволит пожинать плоды от диеты.
Пробуй балансировать вариации здорового питания при каждом приёме пищи между следующими компонентами:- Фрукты: Яблоки, бананы, ягоды, апельсины, персики и пр.
- Овощи: Брокколи, цветная капуста, огурцы, зелень, помидоры и пр.
- Крупы: Киноа, рис, овсянка, ячмень, греча и пр.
- Здоровые жиры: Оливковое масло, авокадо, кокосовое масло.
- Источник белка: Мясо, рыба, яйца, орехи, зерна, бобы и пр.
Пить низкокалорийные напитки, вроде воды или несладкого чай и кофе, даже во время голодания, также могут помочь контролировать аппетит, сохраняя при этом гидратацию. Хотя исследования показывают, что кроме воды, все остальное не подходит.
С другой стороны, переедание нездоровой пищей может свести на нет все положительные эффекты от интервального голодания 16/8, и в итоге может принести больше вреда, чем пользы для здоровья.
Польза интервального голодания 16/8
Интервальное голодание 16/8 популярный вид диеты, так она проста, её легко придерживаться, просто подстраивать и пользоваться в течении длительного периода. Также хочу отметить, что дополнительным удобством является экономия денег и времени для приобретения и готовки продуктов.
Что касается здоровья, то интервальное голодание 16/8 связано с большим списком преимуществ, среди которых:
- Ускоренная потеря веса: Ограничение дневного времени для приёма пищи помогает контролировать приём калорий, однако результаты исследований показывают, что голодание помогает ускорить метаболизм и потерю веса.
- Улучшенный контроль сахара в крови: Было обнаружено, что интервальное голодание снижает уровень инсулина на 31%, сахар в крови на 3–6%, потенциально уменьшается риск развития диабета.
- Увеличение продолжительности жизни: Хотя доказательств данной теории на людях ограничены, некоторые исследования на животных показали, что интервальное голодание может продлить продолжительность жизни.
Недостатки интервального голодания 16/8
Интервальное голодание 16/8 может быть связано со многими преимуществами для здоровья, но и есть некоторые недостатки, а также оно не для всех подходит.
Ограничение употребления пищи до восьми часов в день может привести к тому, что в этот период некоторые будут есть больше, чем обычно, пытаясь компенсировать «голодные» часы.
Это может привести к увеличению веса, проблемам с пищеварением и развитию вредных привычек питания.
Интервальное голодание 16/8 может также вызывать кратковременные негативные побочные эффекты при старте вроде голода, слабости и усталости — хотя они часто проходят со временем.
Кроме того, некоторые результаты исследования показывают, что интервальное голодание может по-разному влиять на мужчин и женщин, а исследования на животных сообщают, что это может повлиять на фертильность и репродуктивную функцию у женщин. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования и опыты на людях, чтобы точно сказать какое влияние интервальное голодание оказывает на репродуктивную функцию.
В любом случае, обязательно надо начинать и подумывать о том, чтобы прекратить или проконсультироваться с врачом, если появятся какие-либо проблемы или появятся негативные симптомы.
Нужно ли тебе интервальное голодание 16/8?
Интервальное голодание 16/8 может быть надёжным, безопасным и простым способом улучшения твоего здоровья в сочетании с питательной диетой и здоровым образом жизни.Однако его не следует рассматривать его в качестве замены хорошо сбалансированной диеты, богатой цельными продуктами. Не говоря уже о том, что вы все равно можете быть здоровы, даже если интервальное голодание для тебя не работает.
Хотя голодание 16/8 считается безопасным для большинства здоровых взрослых, я рекомендую проконсультироваться с врачом, прежде чем попробовать, особенно если у тебя есть какие-либо проблемы со здоровьем или сомнения. Особенно, если ты принимаете какие-либо лекарства или у тебя диабет, низкое давление или история беспорядочного приема пищи.
Интервальное голодание также не рекомендуется для женщин, которые пытаются забеременеть или тех, кто уже ждёт ребёнка или кормит грудью.
Если у тебя есть какие-либо проблемы или ты испытываешь какие-либо побочные эффекты во время голодания, обязательно проконсультируйся с врачом.
Подведём итог
Во время интервального голодания 16/8 разрешается прием пищи только в течение 8-часового окна, а голодание в течение оставшихся 16 часов.
Это может помогает сбросить вес и улучшить уровень сахара в крови, функцию мозга и долголетие.
Употребляй полезную пищу во время еды и пей напитки без калорий, такие как вода или несладкий чай и кофе.
Лучше всего получить консультацию у врача (хотя кому он нужен?)), прежде чем начать голодать, особенно если у тебя есть какие-либо проблемы со здоровьем.
Напиши ниже в комментариях свои результаты об интервальном голодании 16 на 8.
Польза и примеры меню периодического голодания 16-8
Прочитайте о пользе периодического голодания 16-8. Узнайте, как совмещать его с тренировками, ознакомьтесь с рекомендациями по составлению меню.

Что из себя представляет периодическое голодание 16-8? В чем польза и преимущества этой популярной системы питания? Мы расскажем основные принципы и предложим примерный план, чтобы вам было легче начать питаться по-новому.
Прежде всего, периодическое голодание ― это стиль жизни, а не диета.
Оно призвано значительно облегчить вам жизнь. Если вам удобно питаться каждые 2–3 часа, продолжайте в том же духе. Но если вы занятой человек, которому сложно готовить большое количество блюд, постоянно прерываться на перекус и соблюдать сложный режим питания, мы готовы предложить вам альтернативу.
Перейти на периодическое голодание очень просто. Оно основано на режиме питания 16-8. В течение 16 часов вы голодаете, а в оставшееся время едите.
Всегда ли необходимо голодать именно 16 часов? Нет. Это полностью зависит от вашего распорядка дня. Если по какой-то причине вам понадобилось сдвинуть пищевое окно на 1–2 часа вперед или назад, вы всегда можете это сделать.
Всегда ли нужно есть в течение 8 часов? Опять-таки нет. Если вам удобно голодать 20 часов, а есть 4 ― это вполне нормально. Все зависит от ваших предпочтений. Пищевое окно может составлять 8, 6 или 4 часа. Периодическое голодание даст результаты в любом случае.
Как же выглядит день на периодическом голодании? План питания может быть различным. Все зависит от того, когда вы едите в первый раз, а также от того, в какое время вы тренируетесь. Предположим, что вы будете есть с 12 часов дня до 8 часов вечера, а голодать ― с 8 вечера до 12 часов следующего дня.
Тренировка на пустой желудок
Соблюдая принципы периодического голодания, вы можете тренироваться на голодный желудок. Вне зависимости от того, хотите ли вы похудеть, поправиться, нарастить массу или поддержать форму, это руководство поможет вам тренироваться и соблюдать диету.
Прием 10 г ВСАА перед тренировкой помогает стимулировать синтез мышечных белков и поддерживать организм в состоянии анаболизма. ВСАА содержат калории, поэтому имеет смысл включить их в общую дневную калорийность.
Первый прием пищи ― сразу после тренировки. При этом сколько раз есть на протяжении пищевого окна, вы решаете сами. Например, возможна такая схема.
- Голодание: с 8 вечера предыдущего дня до 10–11 утра. Затем принимаем 10 г ВСАА.
- Тренировка.
- 13:00 ― первый прием пищи.
- 16:00 ― второй прием пищи.
- 19:00 ― третий прием пищи.
Хотя ВСАА включаются в дневную калорийность, это не означает, что они открывают пищевое окно. Если вы принимаете предтренировочный комплекс с углеводами, не нужно от него отказываться. В окно голодания можно употреблять до 50 ккал. Это могут быть молоко и сахар в кофе или спортивные добавки.
Полезная статья: Правда о кардиотренировках натощак
1–2 приема пищи перед тренировкой
После приема пищи вы можете тренироваться. В этом случае ваш распорядок выглядит так.
- 12:00 ― прием пищи.
- Тренировка.
- 16:00 ― второй прием пищи.
- 19:00–20:00 ― третий прием пищи.
Или возможен другой вариант.
- 12:00 ― первый прием пищи.
- 15:00 ― второй прием пищи.
- Тренировка.
- 19:00–20:00 ― третий прием пищи.
Конечно, это лишь примерные рекомендации. В зависимости от своего личного графика вы можете поесть 4 раза за 8 часов или 2 раза за 4 часа. Поначалу периодическое голодание может показаться сложным, так как ваш организм привык к частым приемам пищи, но со временем вы адаптируетесь.
Что касается калорийности рациона, вот несколько рекомендаций, которые следует соблюдать.
- Прием пищи после тренировки должен содержать 50–60 % дневных калорий.
- Если вы тренируетесь не на пустой желудок, то прием пищи до тренировки должен быть очень легким. Вы можете съесть куриную грудку, овощи или фрукты примерно на 400–500 ккал. Ваша задача ― на время тренировки заправиться белком и углеводами, не перегружая при этом желудок.
- Утром пейте воду и кофе. Как уже упоминалось, разрешены добавки в пределах 50 ккал.
- Периодическое голодание позволяет варьировать количество макронутриентов в зависимости от ваших целей. Например, вы можете увеличивать количество углеводов в дни тренировок и урезать его во время отдыха.
- Если вы используете спортивные добавки (мультивитамины, рыбий жир, сывороточный протеин и др.), употребляйте их во время пищевого окна.
Преимущества периодического голодания
Может показаться, что периодическое голодание ограничивает рост мышц, поэтому его нельзя применять в бодибилдинге, но это не так. Вы просто съедаете свою дневную норму в заранее определенный промежуток времени.
Основное значение имеет количество калорий в день, а не то, когда и в каких сочетаниях вы их потребляете.
Читайте также: Как составить диету и меню для похудения, сушки или набора массы
Теория о 6 приемах пищи в день ставит целью поддержание постоянного уровня аминокислот в крови. Однако научные исследования показывают, что частые приемы пищи не так уж хороши для роста мышц. Например, есть данные о том, что уровень синтеза мышечных волокон значительно повышается, если принимать 5 г лейцина за 4–6 часов до или после приема пищи. Для активации процесса синтеза мышц необходимо, чтобы уровень аминокислот в крови снизился, а затем резко повысился, что и достигается приемом ВСАА через несколько часов после полноценного приема пищи.
Периодическое голодание и кардиотренировки
Автор системы советует практиковать низкоинтенсивное кардио во время голодного окна. Например, быстрая ходьба 20–30 минут несколько раз в неделю. Если вы используете беговую дорожку, можно немного увеличить скорость или подъем.
Если вы запланировали высокоинтенсивное кардио, предварительно примите ВСАА или тренируйтесь во время окна загрузки. Количество кардио зависит от ваших целей.
Спасибо, Ваш комментарий отправлен.
a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5076″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5076″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}
a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5076″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5076″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}