Байбачий жир: Сурковый жир инструкция по применению, Сурковый жир цена, Сурковый жир описание, Сурковый жир купить

Содержание

Натуральный сурчиный (байбачий, тарбаганий) жир

 

НАТУРАЛЬНЫЙ СУРЧИНЫЙ (БАЙБАЧИЙ, ТАРБАГАНИЙ) ЖИР

Сурчиный (байбачий, тарбаганий) жир применялся в лечебных целях с глубокой древности. Сегодня, несмотря на многие успехи в области синтеза лекарственных препаратов, применение суркового жира не только не снижается, но заметно возрастает. Все большее развитие получает лечение жирами зимоспящих животных (жиро терапия) — народное лечение животными жирами (сурчиный, барсучий, медвежий и т. п.), применяемыми в русской народно-бытовой медицине. В нашей стране из общего количества животных жиров дикого происхождения, признаваемых народной медициной, около 20% составляют народные средства, составленные на основе суркового жира. Для большинства из них свойственны мягкость действия, отсутствие побочных эффектов, что важно для лечения детей и лиц преклонного возраста, а также при лечении тяжелых хронических заболеваний и в целях профилактики.
Возросшая потребность сурчиного жира удовлетворяется путем заготовок специализированными охотничьими коллективами. Природные места обитания сурка байбака не безграничны, а мы охотники должны постоянно заботиться об их воспроизводстве и сохранности. Для охраны степного сурка созданы еще при Советской власти заказники, такие, как «Каменная степь» в Воронежской области и т. п.

Применение суркового жира далеко еще не изучено. В настоящее время байбачий жир используется как самостоятельное средство лечения различных заболеваний, так и в составе многих препаратов. На данный момент изучением суркового жира, научно-исследовательские учреждения страны не занимаются, для введения его в медицинскую практику. Использование байбачьего жира основано на опыте народной медицины, который передается из поколения в поколение.

Сурчиный (байбачий, тарбаганий) жир — это жировая ткань сурков, которая является разновидностью рыхлой соединительной ткани. Жировые клетки сурка возникают в соединительной ткани из малодифференцированных фибробластов, ретикулярных клеток. В протоплазму сурчиных жировых клеток включены мельчайшие капли жира, со временем сливающиеся в одну крупную массу, оттесняющие протоплазму и ядро к периферии клетки. Жировая клетка сурка при этом может достигать больших размеров (диаметр их может достигать более 100 мкм) и могут заполнять почти все пространство между соединительнотканными волокнами.

Сурковый жир накапливается главным образом в соединительной ткани брюшной полости (сальник, брыжейка, околопочечная область), под кожей (подкожная клетчатка особенно развита у взрослых сурков перед зимней спячкой), между мышцами и в других частях тела.

Основное биологическое значение сурчиного жира обладающей высокой метаболической активностью, заключается в том, что он выполняет роль «энергетического аккумулятора» для накопления питательного материала, имеющего большой запас потенциальной энергии. Подкожный сурковый жир (сало сурков) выполняет еще и механические функции. Он является своего рода мягкой защитой, предохраняющий внутренние органы от физического воздействия, а также, будучи плохим проводником тепла, спасает сурка от замерзания зимой.

Читайте также: Сурковый жир

КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ О ХИМИЧЕСКОМ СОСТАВЕ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВАХ СУРЧИНОГО ЖИРА

Целебные действия сурчиного жира, применяемого в настоящее время в народной медицине, обусловлены наличием в его составе биологически активных соединений, которые в организме больного человека вызывают определенный терапевтической эффект, воздействуя на тот или иной орган. Важные ненасыщенные жирные кислоты содержатся в сурковом жире в большом количестве и отличаются сильным действием на организм человека. По химическому составу они весьма разнообразны.

В химический состав байбачьего, в том числе и тарбаганьего жира кроме полезных жирных кислот. олеиновая (омега-9), линолевая (омега-6), линоленовая (омега-3), входят различные органические и, минеральные вещества. Среди органических соединений различают вещества — белок (присутствует в соединительной ткани), липиды (жиры), ферменты, витамины, гормоны, бактерицидные вещества и при правильном топлении сурковый жир содержит в разных пропорциях всю химическую таблицу Менделеева. Ведь, сурковый жир настолько питателен, что позволяет животному зимовать без пищи до 7 месяцев в году. Среди зимоспящих животных байбак, безусловный рекордсмен. Следует подчеркнуть, что жир не только обеспечивает поддержание жизни байбаков во время спячки, но и является обеспечением процессов, связанных с размножением, так как сурчата появляются в середине весны, когда еще полным полно снега. Мы заметили, что подкожный жир (сало) сурков расходуется постепенно во время спячки, а нутряной жир во время размножения и при весеннем выходе из норы, когда пищи мало.

Скажем прямо, сурочий жир представляет наиболее ценную часть добываемых нами байбаков. У сурков добытых нами содержание жира доходило более 2500 г. Средние колебания жира от 500 до 2000 г. У степных сурков (байбаков) запасы подкожного жира примерно вдвое превышают отложенные в полостной (нутряной) части, но встречаются экземпляры, где масса их примерно одинакова и даже больше нутряного жира, чем подкожного. Замечено, что в сначала накапливается подкожный жир, а перед залеганием в зимнюю спячку накапливается нутряной.

И, хотелось бы, наконец, сказать несколько слов о биологическом качестве суркового (в основном тарбаганьего), который сейчас возят к нам из Китая (как продукт звероводства). Сомнительно, чтобы превосходные качества жира байбака из естественной природы, где сурки благодаря своей кормовой базы (разнообразие трав), сохранятся при содержании зверьков в клетках, кормлении их комбикормами и регулярными противочумными прививками.

   Читайте также: Внутренний (нутряной) Сурковый жир

СУРКОВЫЙ ЖИР И ЕГО РАЗНОВИДНОСТИ

Сурки — одни из наиболее крупных представителей семейства беличьих и у них второе место после бобров по массе тела среди грызунов, населяющих нашу страну. В отличие от представителей подсемейства собственно белок, сохранивших способность к древесному образу жизни, сурки имеют отчетливые черты к норовому образу жизни. Среднестатистический сурок проводит под землей около 90% своей жизни.

На территории современной России обитает 4 вида сурков:

  • степной сурок (байбак) — его можно встретить в Поволжье, Черноземье, Севере Ростовской области и на Юге Уральских гор;
  • серый сурок — этого сурка можно встретить по всему Алтаю и немного в южной части Прибайкалья;
  • тарбаган (Сибирский сурок) — его места обитание южная и юго-восточная Сибирь;
  • черношапочный сурок (Камчатский) — очень редкий вид сурка, на удачу можно встретить в горах Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и на Камчатке, Занесен в Красную книгу России.

Для нужд народной медицины в основном добывается степной сурок (байбак) из-за его высоких целительных свойств жира.

СУРОЧИЙ ЖИР И СОПРОВОДИТЕЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ (ЛИЦЕНЗИЯ НА ДОБЫЧУ, ВЕТЕРИНАРНОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО НА РЕАЛИЗАЦИЮ)

В настоящее время, в соответствии со статьей 40 Федерального закона «О животном мире», охотник обладает правом собственности на добытую законным путем продукцию охоты. То есть, получив в разрешительных органах лицензию на добычу байбака, охотник имеет право законным путем добыть сурка байбака. Это первое и самое легкое, что нужно иметь для того чтобы на начальном этапе добыть байбака для последующего заготовления качественного суркового жира.

После того, как сурок был отстрелен, тушка зверька незамедлительна, должна поступить в государственную ветеринарную станцию на обследование и выявление болезней сурков. Сурки очень уязвимые животные в плане разнообразных болезней и поэтому их следует тщательно проверять.

После обследования выдается специальное индивидуальное ветеринарное свидетельство установленной формы на реализацию суркового жира. Ветеринарное свидетельство дает гарантию, что употребивший сурковый жир не заболеет болезнями дикого животного мира (чума, бешенство, трихинеллез и т, д.). Самый главный этап получения качественного натурального сурчиного жира это его топление и хранение.

КАЧЕСТВО ТОПЛЕНОГО СУРКОВОГО ЖИРА

Основным направлением в заготовлении топленого суркового жира является выработка высококачественного целебного жира с сохранением в нем физиологически ценных ненасыщенных жирных кислот, фосфатидов и витаминов. Сурчиный топленый жир отличается по свойствам, например, от барсучьего и медвежьего более быстрым каплепадением (быстро тает). Это обусловлено составом триглицеридов, в которых значительную часть занимают полезные человеку ненасыщенные жирные кислоты.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТОПЛЕНОГО СУРКОВОГО ЖИРА

По мере финансовых и спонсорских возможностей энтузиасты народной медицины исследуют, изучают физико-химические свойства липидов различного химического состава в процессе вытопки, переработки и хранении сурчиного жира. При правильной вытопки в химическом составе байбачьего жира в 1 литре остается большое содержание витаминов А (более 10 мг), витамина Е (более 20 мг), В-каратина (более 5 мг).

В образовании глицеридов топленого суркового жира участвуют многие жирные кислоты, соотношение которых определяет качество реализуемого охотниками жира.
Липидная часть жира сурка состоит в основном из триглицеридов, не много из фосфолипидов, и есть малая часть холестерина.

Жирные кислоты представлены широкой линейкой.

Полиненасыщенные кислоты — линолевая, линоленовая, арахидоновая.

Мононенасыщенные кислоты — миристолеиновая, пальмитолеиновая, олеиновая.

Насыщенные кислоты — каприновая, лауриновая, миристиновая, пентадекановая, пальмитиновая, стеариновая.

Лечебные свойства суркового жира зависят от ряда факторов, и для его характеристик применяют ряд показателей, учитывающих содержание свободных жирных кислот, растворимых и не растворимых в воде, количество двойных связей в жирных кислотах, содержание перекисей и пр.

  Читайте также: Чем полезен сурковый жир — рецепты его применения

РАЗДЕЛКА И СПОСОБЫ ВЫТОПКИ БАЙБАЧЕГО ЖИРА

При выборе метода вытопки сурчиного жира основным критерием должно быть высокое качество жира и санитарно-эпидемиологическая безопасность реализуемого охотниками жира сурка. Сурковый жир высокого качества и безопасности может быть получен при строгом соблюдении технологических режимов, внедрении высокоэффективных методов их топления.

Качество сурчиного жира во многом зависит от мастерства охотничьих бригад — разделки, нутровки и зачистки. При переработке суркового жира загрязненного содержимом кишечника и желчного пузыря, получается жир низкого качества. Профессиональные охотники, сурчиный жир освобождают от прирезей мяса, внутренних органов, лимфатических узлов, хрящей и сортируют. Прирези мышечной ткани являются причиной темной окраски топленого суркового жира. Прирези желудочно-кишечного тракта сообщают жиру неприятный запах.

После извлечения из тушки байбака жировую ткань тщательно промывают в проточной воде холодной воде. При этом удаляется основная часть загрязнений и одновременно происходит частичное остывание жира. Тщательная промывка в чистой холодной воде обеспечивает удаление посторонних веществ, сообщающих сурковому жиру постороннего запаха. Промывку заканчивают, если промывная вода становится чистой. Затем воде дают быстро стечь, а жировое сырье сортируют с учетом необходимости обеспечения высокого выхода качественного суркового жира.

Перед вытопкой весь жир измельчается для более быстрого и полного выделения жира при вытопке. Качество измельчения влияет на продолжительность вытопки и конечного качества байбачьего жира.
Вытопка суркового жира на «сковородке», то есть подвергнутому воздействию высокой температуры, не рекомендуются практикующими врачами, так как, в нем обнаружены канцерогенные вещества, в частности 3,4-бензперен. Многие исследователи указывают на содержание в перегретом сурковом жире сложных карбонильных соединений и окси групп, проявляющих коканцерогенную активность.

Вытопка суркового жира «на водяной бане» таит в себе серьезную опасность передачей опасных болезней при применении такого жира. Дикий байбак в природе контактирует с множеством разнообразных микроорганизмов и является потенциальным носителем болезней свойственным дикому живому миру. На водяной бане сурчиный жир начинает хорошо растапливаться уже при 50-70° С. Такая температура вытопки не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям народных целителей и практикующих врачей и несет реальную, а не надуманную угрозу жизни и здоровью человека, поэтому к такому методу вытопки следует относится с опаской.

Вытопка суркового жира в специализированных автоклавах из нержавеющей стали

Получение сурочьего жира высокого качества в автоклаве может быть обеспечено:

  • степенью измельчения сырья, при котором достигается максимальное вскрытие жировых клеток и отделение прослойки соединительной ткани, а также высокая степень извлечения жира;
  • переработкой жира сурка в антикоррозионной среде замкнутого типа, что уменьшает контакт жира с атмосферой и металлом, обеспечивает высокую стойкость жира и сохранение биологически активных веществ;
  • разделением вытопленного сурчиного жира на жир и остаточные белки и влаги методом отстаивания.

Сурковый жир, полученный из автоклавов отличается большой стойкостью, чем в результате вытопки на водяной бане, что обуславливается более высоким содержанием в нем фосфатидов (синергетическое действие вместе с токоферолом, действующим как антиокислитель).

Антиокислительным действием обладают также аминокислоты байбачьего жира. Содержание свободных аминокислот в вытопленном сурчином жире относительно небольшое, а треонин, лизин, аргинин, аспарагиновая кислота полностью отсутствуют. Такие показатели присутствуют, только если все процессы вытопки суркового жира полностью соблюдены.

ОКИСЛИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ НАТУРАЛЬНОГО СУРКОВОГО ЖИРА ПРИ ХРАНЕНИИ

В жировой ткани сурков после отстрела не обнаруживается перекиси, так как они не являются нормальным продуктом обмена в организме байбака. После разделки, топлении и хранении жира возможны окислительные процессы, скорость и направленность которых зависит от природных свойств суркового жира и условий окисления. Наличие перекисей обнаружено в свежеизготовленных жирах, так как окисление происходит при подготовке жира к вытопке. Диапазон изменений, происходящий при заготовки жира определяет в дальнейшем скорость порчи сурчиного жира при хранении. Малая часть прогоркшего жира, попавшая в хороший, могут привести к его порче. Высокой стойкостью к окислению обладает сурковый жир, вытопленный в современных автоклавах из нержавеющей стали с датчиками давления и температуры.

Скорость порчи суркового жира при хранении зависит от химического состава сырья. По наблюдениям установлены основные факторы, влияющие на подверженность байбачьего жира окислению:
содержание ненасыщенных жирных кислот, содержание катализаторов, ржавеющего металла, давление кислорода, температура, освещенность, влага.

Свет наносит колоссальный урон качеству суркового жира, и даже способствует увеличению образования перекисей после прекращения его воздействия.
Потеря качества суркового жира начинается с присоединения активированных молекул кислорода и образования перекисей и развивается в геометрической прогрессии. Окисление суркового жира может происходить в результате его контакта с кислородом воздуха и при воздействии с ранее адсорбированным кислородом.

Если сравнивать сурковый, медвежий и барсучий жир к стойкости к порче, то сурковый жир в этой категории самый уязвимый, так как содержание ненасыщенных жирных кислот в жире сурка самое высокое среди зимоспящих животных.

Высокой подверженностью к окислению отличаются ненасыщенные жирные кислоты (особенно арахидиновая). Подверженность порчи различных партий суркового жира обусловлена различным содержанием ненасыщенных жирных кислот. Жир сурка жировавшего на подсолнечнике окисляется быстрее, чем жир байбаков обитающих в степи.

Следует отметить, что окислительные изменения жиров ускоряются ферментами микроорганизмов. Развитие микрофлоры на жиро сырье сурка значительно снижает стабильность топленого жира к атмосферному окислению. Это в основном относится к браконьерскому жиру, где не соблюдаются элементарные санитарно-гигиенические условия.

Стоит сказать о температуре хранения суркового жира в домашних условиях. Хранение суркового жира при температуре -18° С позволяет удлинить срок хранения до 2 лет с учетом не доступности воздуха. В холодильнике при температуре 0-2° С сурковый жир может хранится без доступа воздуха до 3 месяцев.

Скорость окисления возрастает примерно в 2 раза при повышении температуры на 10° С.
Все вышенаписанное относится к натуральному сурковому жиру без применения антиокислителей.
Применение как народное средство испорченного (браконьерского) суркового жира может явиться причиной атеросклероза, так как окисленные липиды образуют комплексы с белками, которые откладываются в аорте, а холестерин и его эфиры осаждаются на этих комплексах.

   Читайте также: Сурковый жир купить

ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ СУРЧИНОГО ЖИРА

Не правильное хранение сурчиного жира вызывает снижение его качества и приводит жир к непригодности использования в народной медицине. Натуральный качественный сурчиный жир должен иметь следующие показатели:

    • цвет при 15-20° С — от бледно-желтого до желтого;
    • запах и цвет — характерный для суркового жира, вытопленного из свежего сырья, без постороннего привкуса и запаха;
    • прозрачность в расплавленном состоянии — прозрачный;
    • в единицах фото-колориметра — 40;
    • консистенция при 20° С — жидкая;
    • содержание влаги — не более 0,1 %;
    • кислотное число — не более 1,1

Жидкая консистенция облегчает вытопку, реализацию и применение суркового жира. Она обусловлена колебаниями химического состава глицеридов различных жирных кислот и нарушением процесса кристаллизации. Консистенция сурчиного жира зависит от его температуры и количественного соотношения глицеридов насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Повышение температуры и большое содержание ненасыщенных жирных кислот делают сурковый жир жидким уже при 5° С. В качественно вытопленном жире байбака размеры кристаллов глицеридов должны быть однородны и не превышать размеры 1 — 2 мкм.

Не допускается сверхнормативное содержание воды в сурковом жире, снижающим его качество при хранении.

Сурочий топленый жир хранят до 2 лет при температуре — 18° С или до 3 месяцев при температуре 0-2° С и относительной влажности 85-90%. Кратковременное (до 2 недель) хранят сурковый жир в темных, сухих, без посторонних запахов контейнеров, в стеклянной таре без доступа воздуха при температуре 10-12° С.

Профессиональными охотниками разработана специальная технология пересылки почтой и ТК, без потери уникальных качеств сурчиного (байбачьего) жира, что делает применение этого народного средства более доступным и эффективным.

 

 

 

2. Физико-химические показатели жиров / КонсультантПлюс

2. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЖИРОВ

 

2.1. Доброкачественный барсучий жир светло-желтого цвета, специфического запаха. В расплавленном виде прозрачный. Температура плавления 21 — 25 °C, застывания 8 — 10 °C, коэффициент рефракции при 40 °C — 1,4562 — 1,4564, удельная масса 0,903, кислотное число не более 1,5, а перекисное — 0,11, реакция на альдегиды и перекиси отрицательная.

2.2. Доброкачественный сурковый жир светло-желтого цвета с характерным специфическим запахом, жидкий при комнатной температуре, прозрачный. Температура плавления 13 — 16 °C, застывания 8 °C, коэффициент рефракции при 40 °C — 1,467 — 1,468, удельная масса 0,901, кислотное число не выше 0,9, перекисное не более 0,05. Реакция на альдегиды и перекиси отрицательная.

2.3. Недоброкачественные барсучий и сурковый жиры мутные с выраженным запахом прогоркания. Перекисное число для суркового жира 0,06, для барсучьего 0,12, реакция на наличие перекисей и альдегидов положительная, реакция с нейтральным красным у барсучьего жира дает желто-коричневую, а у суркового — коричнево-розовую окраску. Кислотное число барсучьего жира 1,6, а суркового — более 1,0. Недоброкачественный жир утилизируют.

2.4. Доброкачественный говяжий жир имеет твердую консистенцию, светло-желтый или желтый цвет, запах специфический, в расплавленном виде жир прозрачный. Температура плавления 42 — 45 °C, застывания 27 — 35 °C, показатель преломления при 40 °C — 1,4510 — 1,4583, удельная масса 0,923 — 0,933, кислотное число 1,2 — 3,5, перекисное число не более 0,06.

2.5. Доброкачественный бараний жир — твердой консистенции, белого или слабо-желтого цвета, запах и вкус — специфический, в расплавленном виде жир прозрачный, удельная масса 0,932 — 0,961. Температура плавления 44 — 45 °C, застывания 32 — 40 °C, показатель преломления при 40 °C — 1,4566 — 1,4383. Кислотное число до 3,5, перекисное не выше 0,06.

2.6. Доброкачественный свиной жир — консистенция пастообразная, цвет белый или с желтоватым оттенком, запах и вкус специфический, в расплавленном виде жир прозрачный. Удельная масса 0,931 — 0,938, температура плавления 30 — 40 °C, застывания 26 — 30 °C. Показатель преломления при 40 °C — 1,4536, кислотное число не более 3,0, перекисное число не выше 0,06.

2.7. При сомнительной свежести говяжий, бараний и свиной жиры приобретают темно-серый цвет, иногда с коричневым оттенком, запах — затхлый, прогорклый или стеариновый, вкус острогорьковатый, в расплавленном виде жир мутный. Поверхность жира влажная и липкая. Кислотное число более 3,5, перекисное число 0,07 — 0,1. Реакции на наличие перекисей и альдегидов, а у свиного жира и с нейтральным красным — положительные.

Жиры сомнительной свежести подлежат перетопке с последующим исследованием.

2.8. Испорченные говяжий, бараний и свиной жиры темно-серого цвета, иногда с коричневатым оттенком, запах выраженный затхлый или прогорклый. Поверхность жира липкая, в расплавленном виде жир мутный. Реакция на наличие перекисей и альдегидов, а у свиного жира и с нейтральным красным положительная. Кислотное число более 5,0, перекисное число более 0,1.

Испорченные жиры утилизируют.

 

 

Сурковый жир в Санкт-Петербурге

Сурок-метеоролог на страже здоровья

Сурок – житель жарких степей, славится ценным мехом и способностями предсказывать раннюю весну. Но не только мех и «ясновидение» являются его лучшими качествами. Нежнейшее мясо и сурковый жир – продукты охотничьего промысла, востребованы на рынке диетического питания. Имея вес около 10 кг, сурок в день съедает 1 кг пищи. Такая прожорливость обусловлена тем, что с сентября по апрель сурок спит, а жизнеобеспечение поддерживается за счет накопленного жира. Сурковый жир, купить который предлагает мануфактура травников Кайгородовых, доставляется из естественного ареала обитания ценных зверьков – Казахстана. Вытапливается при низких температурах, чтобы сохранить все питательные вещества.

Чем ценится жир сурка?

Высококалорийный продукт питания, применяемый для обогащения питательного рациона всех категорий населения. Усваивается на 100%, содержит ненасыщенные жирные кислоты (Омега-3,6), жирорастворимые витамины, минералы (фосфор, йод, цинк и пр.), липидные соединения и много других ценных составляющих. Обладает иммуномодулирующим, бактерицидным, противовоспалительным, общеукрепляющим свойствами. Профилактирует и лечит многие заболевания.

Применение суркового жира

Бронхо-легочные заболевания. Применяется при лечении серьезных патологий, таких как туберкулез, пневмония, бронхиальная астма. Эффективен при длительном кашле. Рекомендуется людям, живущих в крупных городах, работающих на вредных производствах и курильщикам с большим стажем, т.к. очищает альвеолы от накопившихся токсинов.

Заболевания ЖКТ. Сурчиный жир способствует рубцеванию язв желудка, восстанавливает здоровую микрофлору кишечника, работу поджелудочной железы и печени, устраняет хронические запоры.

Регенерация кожных покровов. Жир сурков быстро восстанавливает обожженную и обмороженную кожу, препятствует нагноению ран, устраняет пролежни, применяется как массажное средство. Восстанавливает тургор кожи и разглаживает морщинки.

Детское питание. Рекомендуется деткам «малоежкам» для увеличения калорийности и питательности рациона. У ослабленных, часто болеющих детей усиливает иммунитет, восстанавливает формулу крови, увеличивает массу тела.

Наш интернет-магазин предлагает продукты для оздоровления, направленные на естественное восстановление всех органов и систем. Регулярный и дисциплинированный прием натуральных веществ мягко подтолкнет организм к выздоровлению. А наша команда поможет вам в подборе эффективных средств, рассчитает курсовой прием, даст рекомендации по применению, организует быструю доставку.

Сурковый жир 250 мл

Магазин Остаток на 21.08.2021
1 г. Видное, ул Советская д.48А
Телефон: 8 (495) 255-16-11
График работы: Пн-Пт с 10.00 до 21.00, Сб-Вс с 10.00 — 20.00
Распродан
2 г. Химки, ул Маяковского, д. 19/8
Телефон: 8 (495) 255-03-31
График работы: Пн-Пт с 10.00 до 21.00 Сб-Вс с 10.00 — 20.00
Распродан
3 г. Сергиев Посад, Ул 1-я Рыбная, 19 /22, ТЦ Маяк
Телефон: 8 (495) 255-49-00
График работы: Пн-Пт с 10.00 до 21.00 Сб-Вс с 10.00 — 20.00
Распродан
4 м. Водный стадион, ул Адмирала Макарова, 14.
Телефон: 8 (495) 255-27-93
График работы: Пн-Пт 10:00-21:00 Сб-Вс 10:00-20:00
Распродан
5 м. Лермонтовский проспект, адрес Лермонтовский проспект, д. 19, корпус 1, помещение Д-5
Телефон: 8 (495) 255-01-19
График работы: пн-вс 10.00-21.00
Распродан
6 г. Королев, ул Калинина, д.1
Телефон: 8 (495) 255-01-33
График работы: пн-пт 10.00-21.00, сб-вс 10.00-20.00
Распродан
7 г. Железнодорожный, Привокзальная площадь, д 1, стр 2
Телефон: 8 (495) 255-56-60
График работы: Пн-Пт с 10.00 до 21.00 Сб-Вс с 10.00 — 20.00
Распродан
8 м. Академическая, ул Профсоюзная, дом 3, первый этаж, пом. 113
Телефон: 8 (495) 255 02 08
График работы: Пн-Пт 10.00 — 21.00 Сб-Вс 10.00 — 20.00
Распродан
9 м. Алтуфьево, Алтуфьевское шоссе, 84
Телефон: 8 (495) 255 46 00
График работы: пн-вс — с 10 до 21
Распродан
10 м. Бабушкинская, ул. Енисейская, д. 11.
Телефон: 8 (495) 255-18-62
График работы: пн-вс — с 9 до 21
Распродан
11 м. Беляево, ул. Профсоюзная, 104
Телефон: 8 (495) 255 57 47
График работы: пн-пт — с 10 до 21 сб-вс — с 10 до 20
Распродан
12 м. Бибирево, ул. Плещеева, д 4, корп1, стр2. рынок «ГранПлюс», наш павильон находится на улице, на территории рынка.
Телефон: 8 (495) 255-08-98
График работы: Пн-Вс с 10 до 20
Распродан
13 м. Войковская, Ленинградское шоссе, д.9, корпус 1
Телефон: 8 (495) 255-08-81
График работы: пн-пт — с 10 до 21, сб-вс — с 10 до 20
Распродан
14 м. Первомайская, ул Первомайская, д 42, ТЦ Измайловский
Телефон: 8 (495) 255-08-40
График работы: Пн — Вс 10.00-21.00
Распродан
15 м. Комсомольская, Комсомольская площадь, д. 2, выход к Казанскому вокзалу, зал ожидания 3
Телефон: 8 (495) 255-07-29
График работы: Пн-Вс с 10.00 до 21.00
Распродан
16 м. Коломенская, проспект Андропова, 26
Телефон: 8 (495) 255 79 90
График работы: пн-пт с 10 до 21 сб-вс с 10 до 20
Распродан
17 м. Крылатское, Осенний бульвар, д. 20, корп.1
Телефон: 8 (495) 255-18-08
График работы: пн-пт — 10 до 21, сб — вс 10 до 20
Распродан
18 м. Кузьминки, ул. Юных Ленинцев, дом 83, корпус 4
Телефон: 8 (495) 255-31-20
График работы: пн-вс с 10 до 20
Распродан
19 м. Курская, ул. Земляной вал, д. 20, строение 3
Телефон: 8 (495) 255-18-63
График работы: пн-вс — с 10 до 21
Распродан
20 м. Люблино, ул. Совхозная, д. 39
Телефон: 8 (495) 255-32-33
График работы: пн-вс — с 9 до 21
Распродан
21 м.Марьино, Новочеркасский бульвар, д. 55 к 2
Телефон: 8 (495) 255-02-09
График работы: пн-пт — с 10 до 21, сб-вс — с 10 до 20
Распродан
22 м.Митино, ул. Митинская 33
Телефон: 8 (495) 255-43-00
График работы: пн-вс — с 10 до 21
Распродан
23 м. Молодежная, ул Ельнинская, дом 23
Телефон: 8 (495) 255-77-23
График работы: с 10 до 20
Распродан
24 м. Новые Черемушки, ул. Профсоюзная д.56
Телефон: 8 (495) 255-22-40
График работы: пн-вс — с 10 до 21
Распродан
25 м. Новогиреево, Свободный проспект, д. 33
Телефон: 8 (495) 255-17-07
График работы: пн-пт — с 10 до 21, сб-вс — с 10 до 20
Распродан
26 г. Реутов, ул. Южная д. 10а, ТЦ Курс
Телефон: 8 (495) 255-79-23
График работы: пн-вс 10.00 — 21.00
Распродан
27 м. Октябрьское поле, г. Москва, ул. Маршала Малиновского, д. 8
Телефон: 8 (495) 255 01 65
График работы: Пн-Вс 10.00-21.00
Распродан
28 м. Парк Культуры, г. Москва, ул. Тимура Фрунзе, д. 8/5
Телефон: 8 (495) 255-18-35
График работы: Пн-Пт с 10.00 до 21.00 Сб-Вс 10.00-20.00
Распродан
29 м. Планерная, ул. Планерная, д. 7, пав. 85.
Телефон: 8 (495) 255-14-67
График работы: пн-вс — с 10 до 20
Распродан
30 м. Пражская, ул. Красного маяка, д 2
Телефон: 8 (495) 255 01 52
График работы: пн- пт 10.00-21.00, сб-вс 10.00-20.00
Распродан
31 м. Савеловская, ул. Новослободская д. 62, корп.1
Телефон: 8 (495) 255-21-22
График работы: Пн-Вс — с 10 до 20:45
Распродан
32 м. Свиблово, ул. Снежная, д 21/1
Телефон: 8 (495) 255-20-50
График работы: Пн-Вс 10.00-21.00
Распродан
33 м. Сокол, г. Москва, ул. Ленинградский проспект 78, к1, вход в наш магазин с улицы Балтийская
Телефон: 8 (495) 255 39 40
График работы: Пн-Пт 10.00-21.00 Сб-Вс 10.00-20.00
Распродан
34 м. Таганская, Таганская улица, 1/2 стр 2
Телефон: 8 (495) 255-01-83
График работы: пн-вс с 10.00 до 21.00
Распродан
35 м. Теплый стан, ул Профсоюзная, д. 129 А, павильон А16, -1 этаж
Телефон: 8 (495) 255-02-47
График работы: пн-вс с 10.00 до 21.00
Распродан
36 м. Улица Скобелевская, бульвар Адмирала Ушакова, д. 8
Телефон: 8 (495) 255-51-10
График работы: пн-пт 10.00-21.00 Сб-вс 10.00-20.00
Распродан
37 м. Университет, площадь Джавахарлала Неру, дом 1, ТЦ «Универ-Сити»,
Телефон: 8 (495) 255-10-27
График работы: пн-вс — с 10 до 21
Распродан
38 м. Цветной Бульвар, улица Цветной бульвар, д. 21с1
Телефон: 8 (495) 255-27-70
График работы: пн-пт 10.00-21.00, сб-вс 10.00-20.00
Распродан
39 м. Чертановская, ул. Чертановская, д. 1Г, ТК «Свод», пав. 2
Телефон: 8 (495) 255-18-59
График работы: пн-вс — с 10 до 21
Распродан
40 м. Щёлковская, ул. 9-я Парковая, владение 61а, стр.1
Телефон: 8 (495) 255-72-22
График работы: пн-пт — с 10 до 21, сб-вс — с 10 до 20
Распродан
41 м. Щукинская, ул. Маршала Василевского д 15
Телефон: 8 (495) 255-14-48
График работы: пн-пт с 10 до 21 сб-вс с 10 до 20
Распродан
42 м. Юго-Западная, пр. Вернадского, 105 корп.4.
Телефон: 8 (495) 255-77-76
График работы: пн-вс — с 10 до 21
Распродан
43 г. Балашиха, Микрорайон Балашиха-1, ул. Парковая, 9, торец дома напротив магазина Дочки Сыночки, остановка ЦПКО, рядом центральный парк ТЦ Пирамида
Телефон: 8 (495) 255-18-93
График работы: пн-вс — с 10 до 20
Распродан
44 г. Зеленоград, корп. 834А
Телефон: +7 (495) 255-08-80
График работы: Пн-Пт 10.00-21.00 Сб-Вс 10.00-20.00
Распродан
45 г. Королёв, проспект Королева, дом 14, стр 6
Телефон: 8 (495) 255-36-75
График работы: Пн-Вс с 10 до 20
Распродан
46 г. Мытищи, ул. Колонцова, дом 2 (рядом с супермаркетом Верный)
Телефон: 8 (495) 255-41-02
График работы: Пн-Вс 10-21
Распродан
47 г. Одинцово, Вокзальная ул. д.2 ТЦ Андромеда
Телефон: +7 (495) 255-01-44
График работы: Пн-Пт 10.00-20.00, Сб-Вс 10.00-19.00
Распродан
48 г. Подольск, Московская область, Революционный проспект, 16
Телефон: 8 (495) 255 12 19
График работы: Пн-Вс 10.00-20.00
Распродан
49 г. Пушкино, ТЦ Пушкинский, ул Тургенева, дом 1, 1 этаж.
Телефон: 8 (495) 255-15-40
График работы: Пн-Вс с 10 до 20
Распродан

Сурковый жир 200мл (Реалкапс зао)

Выберите районАвиастроительныйАзиноАзино-2ВахитовскийДербышкиКварталКировскийМосковскийПриволжскийСоветскийЦентрЮдиноКировский, ЮдиноНово-СавиновскийСоветский, ДербышкиСоветский, ЖК ВеснаСоветский, Константиновка

Выберите аптекуул.Фучика;д.82ул.Достоевского;д.53ул.Закиева;д.5ул.Галии Кайбицкой;д.3ул.Чистопольская;д.71, корп.Аул.Гарифа Ахунова;д.2ул.Гаврилова;д.40/2ул.Чистопольская;д.38ул.Юлиуса Фучика;д.64, корп.1ул.Карла Маркса;д.29/14 литер Бул.Кремлевская;д.23/17ул.Восстания;д.56ул.Нурсултана Назарбаева;д.21/64ул.Восстания;д.43ул.Карла Маркса;д.46ул.Ибрагимова проспект;д.19ул.Фрунзе;д.17ул.Татарстан;д.52ул.Победы проспект;д.152/33ул.Академика Парина;д.6ул.Кулахметова;д.25, к.2ул.Сибирский тракт;д.8пр-кт Хусаина Ямашева;д.91ул.Николая Ершова;д.56ул.Достоевского;д.66ул.Парковая;д.6ул.Ленинградская;д.22ул.Фатыха Амирхана;д.71ул.Гвардейская;д.2/22ул.Белинского;д.5ул.Нурсултана Назарбаева;д.45ул.Горьковское шоссе;д.33ул.Копылова;д.18ул.Декабристов;д.117ул.Космонавтов;д.16ул.Академика Губкина;д.44ул.Волгоградская;д.1ул.Ломжинская;д.17ул.Мусина;д.68 Аул.Юлиуса Фучика;д.108ул.Дубравная;д.47ул.Академика Лаврентьева;д.22ул.Галии Кайбицкой;д.12ул.А.Глушко;д.16 Бул.Четаева;д.58 Бпр-кт Хусаина Ямашева;д.46/33пр-кт Победы;д.34ул.Мамадышский тракт;д.32пр-д.Оренбургский;д.138 Жул.Рихарда Зорге;д.58 Аул.Лейтенанта Красикова;д.5/34ул.Лейтенанта Красикова;д.8ул.Карбышева;д.12 Аул.Шмидта;д.8пр-кт Ямашева;д.17ул.Фатыха Амирхана;д.41 Аул.Баки Урманче;д.8ул.Чистопольская;д.11ул.Карбышева;д.48ул.Айдаров;д.8 Аул.Юлиуса Фучика;д.131пр-кт Ибрагимова;д.56ул.Мавлютова;д.45ул.Латышских Стрелков;д.4ул.Максимова;д.27ул.Батыршина;д.20 Аул.Голубятникова;д.5ул.Клары Цеткин, в/д;д.17ул.Рихарда Зорге;д.11 Бул.Хади Такташа;д.73ул.Кул Гали;д.32ул.Максимова;д.22/22ул.Сыртлановой;д.16ул.Рихарда Зорге;д.101ул.Аделя Кутуя;д.7ул.Сафиуллина;д.5ул.Зеленая; д.85пр-кт Ямашева; д.97Оренбургский тракт;д.170ул.Даурская; д.12ул.Рихарда Зорге;д.66 пом.3ул. Мусина;д.29Татарстан ул, дом № 52Азата Аббасова ул,10Павлюхина ул, д.91 КазаньМоллФучика ул,108Адоратского ул, д.27Р.Зорге ул, д.67 Разведчика Ахмерова, 5Баумана ул зд.49/10 Аптека ПроломнаяДекабристов ул, д.131Пушкина ул, д № 5/43Даурская ул, дом № 21/9Победы пр-кт, д.139к.2Адоратского ул, д.2БВосстания ул, д.92А

СУРКОВЫЙ жир, жир сурка, натуральный 100%, ИП Белов, Ивановская область, 100 мл СТЕКЛО

Сурковый жир известен, как средство народной медицины для лечения кожных болезней, ожогов и длительно не заживающих ран, в том числе и послеоперационных.

Уникальный жирокислотный состав жира сурка позволяет доставлять ценные лечебные вещества (омега-3 кислоты, витамины группы А, Д, Е, микроэлементы) непосредственно внутрь клеток, стимулируя процессы регенерации и самоочищения раны.

Исключительные питательные свойства суркового жира незаменимы для увядающей кожи и рук. Регулярное применение позволяет замедлить процессы старения и значительно улучшить внешний вид кожи.

Сурковый жир хорошо зарекомендовал себя и как средство для лечения заболеваний органов дыхания – он улучшает состав легочного сурфактанта и способствует повышению местного иммунитета.

Препарат рекомендован для внутреннего и наружного применения.

Состав: 100% натуральный топлёный сурковый жир.
Форма выпуска: флаконы по 100 и 250 мл.
Сурковый жир ИП Белов А. В.
Нетоксичен, экологически чист, свободен от радионуклеидов.


Сурковый жир представляет собой одно из наиболее сильных средств для профилактики, а также лечения всех видов туберкулеза, простудных, бронхолегочных и желудочно-кишечных заболеваний. Кроме того, сурковый жир незаменим для укрепления и последующего поддержания жизненного тонуса организма. Этот жир проявил себя как эффективный препарат в процессе лечения разнообразных кожных заболеваний, в том числе — солнечных ожогов.

Чем же так полезен жир сурка? Такое животное, как сурок, исключительно привередливо в пище. Сурок питается экологически чистыми корешками, травами и зернами полевых растений. Именно поэтому в жире содержится масса целебных питательных минеральных веществ. Как показали проведенные медицинские исследования, сурковый жир нетоксичен и свободен от радионуклидов, а по своей эффективности превосходит даже барсучий аналог.

Стоит отметить, что сурковый жир особенно полезен для жителей больших городов — мегаполисов, так как им приходится дышать загрязненным выхлопными газами воздухом, а также выбросами промышленных предприятий. При регулярном применение данного средства из организма выводятся токсичные вещества, а легкие начинают дышать на «полную мощь».

Польза от суркового жира во много раз превышает эффект от принятия известного своим полезным действием рыбьего жира. У взрослых, работа которых связана с преподаванием, общественной деятельностью или низкими температурами, такое средство будет незаменимо для спасения голосовых связок и легких.

ПРИМЕНЕНИЕ:
использовать за час до еды натощак. Дозировка: для взрослых она составляет 1 ст. ложку на половину стакана горячего молока, для детей — 1 ч. ложка в на полстакана горячего молока. При наличии таких заболеваний, как ревматизм и полиартритах, сурковый жир применяется в качестве растирания. Эффект от применения данного средства проявляется практически мгновенно. Уже через несколько дней прекратятся боли в груди, заживут раны на коже, исчезнут колики в животе. Чтобы достичь максимально положительного результата лечения, необходимо применять сурковый жир на протяжении от 10 до 30 дней. 

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Синонимы ЖИР СУРКОВЫЙ (ЖИР СУРКОВЫЙ), Поиск лекарств в аптеках Новосибирска, цены и наличие в аптеках

  • Красноярск
  • Железнодорожный

    Кировский

    Ленинский

    Октябрьский

    Свердловский

    Советский

    Центральный

  • Абанский район
  • Абан пгт

    Долгий Мост село

    Почет пгт

  • Ачинск
  • Балахтинский район
  • Балахта пгт

    Еловка с.

    Приморск пгт

  • Берёзовский район
  • Бархатово с.

    Березовка пгт

    Зыково село

  • Боготол
  • Богучанский район
  • Ангарский поселок

    Гремучий пгт

    Красногорьевский поселок

    Манзя поселок

    Невонка поселок

    Октябрьский пгт

    Осиновый Мыс пгт

    Пинчуга пгт

    Таежный поселок

    Хребтовый поселок

    Чунояр село

  • Богучаны
  • Большая Мурта
  • Большемуртинский район
  • Большая Мурта поселок

    Предивинск поселок

    Таловка село

  • Бородино
  • Дивногорск
  • Дивногорск

    Овсянка село

  • Дудинка
  • Емельяново
  • Енисейск
  • Енисейский район
  • Новоназимово село

    Подтесово поселок

    Стрелка пгт

    Ярцево с

  • Ермаковский район
  • Верхнеусинское село

    Ермаковское село

    Танзыбей поселок

  • Железногорск
  • Зеленогорск
  • Иланский район
  • Иланский

    Южно-Александровка село

  • Канск
  • Канский район
  • Астафьевка село

    Бражное село

    Верх-Амонаш село

    Мокруша село

    Филимоново село

    Чечеул село

  • Кодинск
  • Козульский район
  • Балахтон село

    Жуковка село

    Козулька пгт

    Новочернореченский поселок

  • Курагинский район
  • Большая Ирба

    Кошурниково п.

    Краснокаменск пгт

    Курагино пгт

    Шалоболино село

  • Лесосибирск
  • Минусинск
  • Зеленый бор поселок

    Минусинск городской округ

  • Мотыгинский район
  • Кулаково поселок

    Машуковка поселок

    Мотыгино поселок

    Первомайск п

    Раздолинск поселок

    Южно-Енисейск поселок

  • Назарово
  • Назаровский район
  • Глядень п.

    Красная Поляна с.

    Красная Сопка п.

    Назарово

    Павловка с.

    Степной п.

  • Нижнеингашский район
  • Нижний Ингаш пгт

    Нижняя Пойма пгт

    Тинской

    Тинской поселок

    Тины село

  • Норильск
  • Кайеркан

    Снежнегорск

    Талнах

    Центральный район

  • Партизанский район
  • Вершино-Рыбное село

    Мина поселок

    Партизанское село

  • Рыбинский район
  • Заозёрный

    Новая Солянка село

    Рыбное село

    Урал поселок

    Успенка село

  • Саянский район
  • Агинское село

  • Северо-Енисейский район
  • Брянка поселок

    Северо-Енисейский поселок

    Тея поселок

  • Солнечный ЗАТО
  • Сосновоборск
  • Сухобузимский район
  • Атаманово село

    Кононово поселок

    Миндерла село

    Павловщина село

    Сухобузимское село

    Шила село

  • Туруханский район
  • Бор поселок

    Игарка

    Светлогорск поселок

    Туруханск село

  • Тюхтетский район
  • Ужур
  • Уяр
  • Шарыпово
  • Шарыповский район
  • Березовское село

    Дубинино пгт

  • Шушенский район
  • Ильичево поселок

    Субботино село

    Шушенское пгт

  • Шушенское
  • Эвенкийский район
  • Байкит село

    Ванавара село

    Тура посёлок

    пользы и вреда, польза для детей.

    Лечебные свойства жира и желчи сурка — обширная и интересная тема. На технологию плавления жира зимующих животных я получил авторское свидетельство еще в советское время. Эта работа опубликована в моей монографии «Бобак европейский: экология, сохранение и использование» (Киров, 1997). Уникальность суркового жира проверена опытом многих национальностей и доказана отечественными врачами при лечении различных заболеваний людей.Изучая эту тему, я сотрудничал с травматологами, ожоговыми центрами, тубуркулезными и онкологическими центрами, в результате было собрано много интересного материала, который не потерял своей актуальности. Мне часто задают вопросы о сравнении жира сурков и барсуков с медвежьим. Химики выяснили, что впадающие в зимний сон медведь и барсук содержат 14 жирных кислот, то есть в них нет низкоплавких жирных кислот, поэтому их жир уступает по лечебным свойствам впадающему в спячку сурку (а не зимнему). спать).Последний вывод сделали практикующие врачи.

    Ниже приводится часть главы из указанной монографии.

    Накопление жира у сурков зависит от количества и качества корма, а также от расхода энергии на нужды организма. Во время выхода из спячки у сурков еще есть значительные запасы жира, которые тратятся у истощенных через 35-50 дней после выхода из спячки. Новый подкожный жир начинает откладываться примерно 2.5 месяцев до спячки. Первые отложения появляются у основания хвоста, в паху и на лопатках, а через 10-15 дней появляются элементы брюшного жира в почках. Постепенно подкожный жир покрывает почти все тело с наибольшей толщиной у основания хвоста, а полостной (внутренний) жир обволакивает петли кишечника и откладывается монолитным кластером в области почек. К началу промысла у животных уже достаточно жира. С окончанием линьки волос практически вся деятельность сурков направлена ​​на максимальное накопление жира.

    Возрастные и половые различия в упитанности четко выражены. Молодые люди в течение года накапливают сравнительно мало, что связано с продолжающимся ростом их тела. В спячку сеголетки уходят наименее упитанными. Отношение массы жира к массе тела по сравнению с другими возрастными группами животных почти в два раза меньше и составляет около 15%.

    Выход топленого жира (масла). В шести контрольных плавках с общим весом 68,02 кг сырого чистого жира было получено 50,08 кг, или 73,6%.Смазка составила 7,13 кг (10,4%), остальное — вода (16%).

    Топленый жир используется в народной медицине и парфюмерии. За двадцатилетний период исследований мы собрали обширный материал для опросов представителей разных национальностей и зафиксировали многочисленные примеры, в том числе личные, использования жира сурков, медведей, барсуков, сусликов, ежей и диких животных при лечении различных заболеваний. болезни людей и домашних животных. Наши рекомендации по употреблению жира применимы только к тем заболеваниям, по каждому из которых у нас было 15 или более положительных наблюдений или достоверных отчетов.

    Рекомендации по применению. Жир сурка — один из ценнейших животных жиров, обладает уникальными лечебными и регенерирующими свойствами. Врачи Тибета признаны «стратегическим сырьем». Рекомендуется для лечения многих заболеваний: ожогов, отморожений, ссадин, всех видов ран, пролежней, трофических язв, абсцессов — наружное применение; простуда, кашель, тонзиллит, грипп, ОРЗ, бронхит, пневмония, туберкулез, антракоз, астма, гастрит, язва желудка, воспаление желудочно-кишечного тракта — внутреннее применение.

    По спектру действия схож с барсучьим, медвежьим, лисьим жиром, но намного активнее и эффективнее. При лечении ран, ожогов, пролежней, травматических язв скорость заживления пораженных участков в 2,5-3 раза выше, чем при использовании обычных методов лечения, и не сопровождается образованием рубцов, пятен и следов повреждений.

    Способы наружного применения. Противопоказания — аллергия. При незначительных травмах (ранки, порезы, царапины), а также при язвах, пролежнях, солнечных ожогах и легких отморожениях обычная регулярная смазка.В случаях, когда необходима повязка, прилегающие к ране слои повязки смачиваются жиром (можно смочить всю повязку, если это удобно). Жир очень быстро впитывается в организм, заживляет рану и предотвращает высыхание повязки на рану. При поверхностных термических ожогах 1 и 2 степени охладите пораженное место прохладной водой и смажьте жиром. Обширные ожоги перевязывают смоченной жиром повязкой.

    Наружное применение при простуде, гриппе, легочных заболеваниях является вспомогательным и сводится к растиранию и растиранию.Например, со студентом для разминки смешайте 1: 1 жирную и скипидарную мазь (камфору и др.), Растирайте спину, грудь, переносицу (при насморке), икры и ступни. Особенно хорошо эту процедуру делать детям, потому что прогрев мягкий, щадящий с хорошим эффектом. При миозите хорош согревающий массаж с жирной смазкой.

    Баночный массаж высокоэффективен. На смазанную спинку ставят банку (как и обычные банки — с фонариком) вместимостью 0.5 литров. Убедившись, что банка прилипла, начинают, не отрывая ее, гонять по спинке в разные стороны, слегка прижимая ее к корпусу. Процедура длится 5-7 минут до равномерного покраснения спины. Затем баллончик снимается, пациента накрывают и обеспечивают постельный режим на 1,5 — 2 часа.

    Методы внутреннего применения. Противопоказания — аллергия, одновременный прием препаратов, нагружающих печень, у детей до трех лет.Дозировка: детям от 3 до 8 лет — по 1 чайной ложке в день; 9-14 лет — по 1 десертной ложке в день; 15 лет и старше — по одной столовой ложке в день.

    Суточную дозу лучше разделить на 2-3 приема за полчаса до еды. При лечении горла, боли в горле и кашля полощите горло перед приемом жира. При насморке в нос закапывают смесь жира с соком алоэ или каланхоэ.

    В целях профилактики простуды и воспалений желудочно-кишечного тракта, в период повышенного риска ожирения принимать цыплят самостоятельно в течение 10 дней в тех же дозах.Чтобы предотвратить обморожения и солнечные ожоги, открытые участки кожи смазывают жиром.

    Обеспечивает исключительные результаты при уходе за кожей рук и лица. Его с успехом можно использовать для ухода за кожаными изделиями.

    Хранить в темном прохладном месте плотно закрытым, без доступа воздуха и света. Срок годности от 0,5 до 2 лет.

    Высокая усвояемость и способность всасываться в кожу зависит от полиненасыщенных жирных кислот. Жир многих видов животных традиционно используется в пищу (продуктивные сельскохозяйственные животные).Жир сурков содержит больше всего (около 22) ненасыщенных жирных кислот, поэтому имеет высокую пищевую ценность и усвояемость, а также самую низкую температуру плавления.

    Жирные кислоты с числом атомов углерода 18 не синтезируются организмом домашних животных в необходимых количествах (всего их около 10%), но у сурка они синтезируются и в сумме составляют 60-66%. Это линолевая, линоленовая, арахидоновая и другие — наиболее биологически активные жирные кислоты.Недостаток их в пище приводит к болезням. Чем больше в жире ненасыщенных жирных кислот, тем лучше белковый азот усваивается организмом (Соколов, 1965). Ценность жира варьируется в зависимости от глубины его залегания. Чем ближе жир лежит к поверхности тела, тем больше в нем ненасыщенных жирных кислот и тем ниже температура плавления. Температура плавления снижается с увеличением в составе жира ненасыщенных и низкомолекулярных жирных кислот, а также ненасыщенности (наличия двойных связей) радикалов жирных кислот.Самый ценный жир откладывается под кожей животного, а менее ценный и тугоплавкий жир откладывается в полости и на кишечнике. Визуально сырой подкожный жир грубее, как в толстой соединительнотканной «одежде». Из-за его высокой ценности, подкожный жир в основном расходуется в период длительной спячки, а внутренний жир в основном потребляется после пробуждения от спячки, чтобы поддерживать организм в период весенней нехватки пищи.

    Для получения жира, устойчивого к окислению, без нарушения физико-химического состава и лечебных свойств, необходимо знать известные (Соколов, 1965) биохимические и технологические особенности его переработки:

    1.Получать жир из свежего, хорошо очищенного от крови и мясного сырья в кратчайшие сроки после разделки с туши.

    2. Окисление жира многократно ускоряется под действием света, особенно в ультрафиолетовой части спектра.

    3. Стойкость жира к окислению повышается с уменьшением в нем различных примесей.

    4. Большое значение имеет продолжительность контакта жира с кислородом воздуха при его плавлении и хранении. Кислород в воздухе не только адсорбируется жиром, но из-за высокой температуры вступает с ним в реакцию.

    5. Окислению способствуют свободные жирные кислоты и некоторые соли металлов. Так действует сухой хлорид натрия (поваренная соль) и его концентрированные рассолы. Еще более активными являются соли кальция, железа и др., То есть жир, подвергнутый засаливанию, длительное время контактирующий с поверхностью металла, легче окисляется.

    6. При длительном сильном нагревании жира линолевая и линоленовая кислоты в первую очередь подвергаются окислению, полимеризации и циклизации. При этом образуются многочисленные непрерывные циклические соединения, окисленные полимеры и другие вредные для организма соединения.Эти процессы особенно заметны при переработке жира при высоких температурах.

    7. При нагревании жира в водном бульоне его стойкость к окислению повышается. Это связано с образованием антиоксидантов при нагревании бульонов при температуре чуть выше 100 ° С. Такой жир долго не прогоркает.

    Таким образом, для получения качественного топленого жира без посторонних запахов и нарушения его физико-химического состава важно соблюдать правила своевременного потрошения, правильной обрезки, тщательного измельчения и правильного плавления.

    Чтобы избавить жир от специфического запаха сурка, необходимо сразу после умерщвления животного извлечь жир из полости рта. К сожалению, это нужно сделать после возвращения в лагерь. Через некоторое время жир на петлях кишечника начинает приобретать специфический запах от разлагающейся в кишечнике пищевой массы. Этот запах не исчезает даже после нагревания в баке автоклава. Сгустки жира, расположенные возле почек, меньше контактируют с желудком и петлями кишечника, поэтому не имеют сильного «суркового» запаха.Чем быстрее удаляется половой жир, тем меньше у него запаха. Подкожно-жировая клетчатка не имеет специфического запаха.

    После снятия кожи подкожно-жировая клетчатка срезается, с нее удаляются кровь, грязь и мясные порезы, при необходимости промывается. Желательно промыть фритюр в проточной воде. Холодная вода обладает наибольшей способностью растворять летучие вещества и газы. При длительной стирке в холодной воде пропадает специфический запах сырья.

    Затем сырой жир измельчают.Механическое измельчение обеспечивает достаточную степень извлечения жира в том случае, когда размер частиц сырья меньше размера жировой капсулы (клетки). Наибольшего выхода жира можно достичь при полном рассечении жировых клеток. С увеличением степени измельчения сырья увеличивается выход жира.

    Самая доступная кофемолка — обычная кухонная мясорубка, но она не разрушает все жировые капсулы. Более полно до однородной пастообразной массы измельчите мясорубку, имеющую не один, а 2-3 параллельных ножа.

    Даже на слабом огне при традиционной варке (запекании) в казане открытого типа при постоянном перемешивании жировая масса нагревается до температуры 140-180 ° С. В результате из жира улетучиваются легкоплавкие низкомолекулярные кислоты: уксусная , пропионовая, масляная, валериановая, изовалериановая и нейлоновая, входящие в состав жира. Высокомолекулярные ненасыщенные жирные кислоты начинают полимеризоваться, и жир теряет некоторые свои полезные свойства … При сильном нагревании происходит полимеризация большинства жирных кислот, жир приобретает темный цвет и напоминает олифу.

    Для лучшего сохранения полезных свойств жир растапливают в «паровых банях» при температуре до 100 ° С. Однако при этом способе сырая жировая масса нагревается медленно, а при температуре до 60 ° С действие активируется фермент липаза, который успевает сильно окислить жир. Кроме того, при использовании обоих методов в растопленном жире остается много белковых элементов, которые со временем разлагаются, и жир приобретает неприятный запах.

    Мы ставим задачу получить жир без нарушения его состава и полезных свойств, без запаха, неокисленный и очищенный от водорастворимых белков и элементов соединительной ткани.

    Этим требованиям отвечает нативный жир, полученный без термической обработки путем экструзии или центрифугирования тщательно измельченной сырой массы. Промышленная технология получения нативного жира в полевых условиях не разработана. Для сохранения нативного жира также требуются более строгие условия (жир замораживается или вводятся специальные антиоксиданты, останавливающие гидролиз и окисление), которые пока невозможно создать в полевых условиях. По лечебному эффекту лучшим считается нативный жир.

    По нашей технологии (Машкин, 1992) жир выводится следующим образом. В емкость автоклава наливают воду на 1/4 ее объема и включают газовую горелку. Когда вода закипит, переложить измельченную сырую жировую массу в корзину фильтра и тщательно перемешать с кипятком.


    Емкость автоклава для приготовления тушеного мяса (А) и плавления жира (Б) в полевых условиях (В — после окончания плавления жира): 1 — манометр; 2 — клапан рабочего давления; 3 — предохранительный клапан; 4 — стопорный винт; 5 — крышка; 6 — бак; 7 — банки с мясом; 8 — ручка; 9 — кожух; 10 — сливной кран; 11 — дверца газового розжига; 12 — газовая горелка; 13 — клапан регулирования подачи газа; 14 — сетчатый фильтр; 15 — штифт для фиксации фильтра в верхнем положении; 16 — смесь жировой массы с водой; 17 — топленый масло-жир; 18 — вода с остатками белка.

    Масса сырая, но объем взят в 2 раза больше воды. При таком соотношении бак работает нормально, и через клапан рабочего давления не выделяется жир (меньше жира, чем вода, но не больше), предотвращается окисление жира и обеспечивается максимальная производительность бака.

    Затем емкость плотно закрывается крышкой с уплотнительной прокладкой. Включите вторую горелку, чтобы быстрее довести смесь до точки кипения и нейтрализовать действие фермента липазы. После регулировки рабочего давления на 1.5 атм., Клапан начинает сбрасывать избыточное давление. Уменьшите подачу газа, чтобы из клапана постоянно выходила небольшая струя пара. Если клапан настроен на более высокое давление, то при достижении необходимого давления (1,5 атм.), По показаниям манометра, огонь поддерживается на таком уровне, чтобы поддерживать необходимое давление в резервуаре. В любом случае воздух вытесняется из бака, так что в нем присутствует атмосфера насыщенного пара. Продолжительность плавки при давлении 1.5 атм. — 3 часа. Продолжительность определяется скоростью перехода жира из соединительнотканных капсул в свободное состояние, которое, в свою очередь, зависит от размера измельчения частиц сырой массы.

    После выключения подогрева давление в баке по мере его остывания выравнивается до атмосферного. Откройте крышку бака, поднимите ее в верхнее положение и закрепите корзину фильтра шкварками с помощью специальной штанги (рис. 34 B), чтобы вода и жир стекали на дно бака.Когда вода и жир полностью слиты, фильтр с жиром вынимается из бака.

    В резервуаре остается жидкость, разделенная на две фракции: сверху чистый жир-масло, снизу вода, загрязненная водорастворимыми белками и мелкими частицами соединительной ткани (так называемая фуза). После отстаивания жир вычерпывается из емкости ведром. В домашних условиях жир растапливается на сковороде.

    Готовый жир через фильтр (4-5 слоев марли или мелкоячеистой металлической сетки) переливают в стерилизованную посуду (колбу).Стерилизация необходима для уничтожения возможных микроорганизмов, использующих жир в качестве питательной среды. Стерилизация колб осуществляется следующим образом: залить 1-1,5 л воды, неплотно закрыть крышкой и дать воде закипеть. Опыт показывает, что в обработанной колбе не остается никаких микроорганизмов.

    Жир хранится в герметично закрытой таре, заполненной до краев, в затемненном помещении (если расфасован в стеклянную тару), так как на солнце он окисляется и разрушается. Температура хранения не должна превышать 10 ° C.Чем ниже температура, тем лучше сохраняется еда. Срок годности до 24 месяцев со дня изготовления.

    Полученный жир прозрачный, не имеет специфического запаха или очень слабый, не дает осадка и соответствует ТУ 10 РСФСР 848-91 «Гхи сурковый жир» и международным требованиям.

    Желчь. Целебные свойства желчи диких животных: (медведя, кабана, козы, соболя, зайца, сурков, птиц, ящериц и домашних животных) были известны у разных народов с давних времен.В старинных медицинских книгах описаны лекарства из желчи этих животных, их применяют при лечении болезней печени, желудка, кишечника, воспалений глаз, абсцессов и язв, ревматизма, заболеваний суставов и синяков, а также а также с целью дегельминтизации и снятия воспалений. Лекарства готовят в виде порошков, таблеток, мазей и настоек.

    Считается, что относительный размер печени и желчного пузыря у хищных животных больше, чем у травоядных, поскольку пища хищников богата жирами.Относительный вес печени сурков составляет 1,45-5,21% от общей массы тела, у плотоядных — 1,33-5,95% (Акаевский, 1975), но больше, чем у представителей крупного и мелкого рогатого скота и свиней (1,04-2,10%). ).

    Отмечено, что лечебные свойства желчи выше у особей, заготовленных в осенне-зимний период (у сурков в конце лета). У женщин с более интенсивным обменом веществ лечебные свойства значительно выше, чем у мужчин.

    Мы проводили наблюдения за сурками, пойманными разными способами.При стрельбе по животным из оружия желчный пузырь обычно пуст или наполовину пуст. Если сурок пойман ловушкой, то с увеличением времени болезненного пребывания с зажатой в ловушке лапой увеличивается и количество желчи в желчном пузыре. Вероятно, из-за боли перекрывается желчный проток и желчь не попадает в кишечник. Желчный пузырь переполняется, достигает размеров грецкого ореха и становится эластичным, как резиновый мяч.

    Желчь у разных видов млекопитающих имеет свои особенности в составе, количестве и структуре желчных кислот, которые различаются количеством и пространственным расположением гидроксильных групп.Желчные кислоты содержатся в желчи в виде натриевых солей в сочетании с глицерином и таурином. Они частично всасываются в нижних отделах кишечника, переносятся с кровью в печень и снова попадают в желчные протоки (Корпачев, 1989).

    Желчные кислоты многих диких животных еще не нашли применения, но массовая потребность в их желчи и описание ее лечебных свойств в старых руководствах служат поводом для проверки и обоснования ее биологической ценности.

    Опыт показывает, что после извлечения у животного желчный пузырь необходимо удалить как можно быстрее, в течение 1-2 часов, иначе желчь потеряет свои лечебные свойства.

    Стенки желчного пузыря сурка достаточно прочные, при отделении его от печени соединительную фасцию между мочевым пузырем и телом печени осторожно перерезают острым ножом, предварительно плотно зажав выводной проток между указательным и большой палец. У отделенного мочевого пузыря желчный проток перевязывают нитью.

    Применяют пассивный метод консервирования путем длительной сушки-увядания. Поверхность мочевого пузыря тщательно очищают от крови и подвешивают в затененном прохладном месте. Желчный пузырь должен свободно свисать и не соприкасаться с предметами, имеющими специфический запах. Испарение влаги с желчью через поры мочевого пузыря длится 10-20 дней. Целостность оболочки, состоящей из слизистой, мышечной и серозной тканей, препятствует развитию микрофлоры и вытеканию содержимого.Консервация считается завершенной, когда содержимое приобретает на ощупь консистенцию пластилина.

    На заводах медицинской промышленности применяется другой метод консервации. Желчь фильтруют через 2-3 слоя марли, 10% по объему 96% этилового спирта, 1% раствор фурацилина (0,5 г фурацилина на 0,75 л 70% этилового спирта), 1% ароматизатор. Смесь пастеризуют при температуре 60 ° С в течение 30 минут, а затем разливают по стерильным флаконам (Размахнин, 1988).

    Консервированная желчь при хранении в прохладном и темном месте сохраняет свои лечебные свойства 2,5-3 года.

    За годы экспедиционных работ мы собрали некоторые данные об использовании желчи сурка. В горах Средней Азии пациенты пьют свежую желчь и пьют молоко или теплый чай (при болях в почках и кишечнике). Любопытно, что самки должны пить желчь от самцов, а самцы — от самок.

    Профессиональное заболевание охотников и пастухов — болезнь сутавов.При этом 10-15 г желчи (содержимое 8-12 желчных пузырей) растворяют в 250 г 60% этилового спирта. Настойку готовят в темном месте в течение 10 дней, периодически встряхивая, хранят в темноте и применяют наружно в виде компрессов, втирания, как растворяющее обезболивающее средство.

    При заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей и желудочно-кишечного тракта 6-7 г желчи растворяют в 0,5 л водки или 40-60% этилового спирта и принимают ежедневно в течение трех недель по 20-25 г ра-раствора. (1 раз в сутки натощак).

    Отрывок из главы «Первичная переработка продукции»,

    В И. Машкин, Европейский бобак: экология, сохранение и использование, Киров, 1997

    Добрый день уважаемые читатели! Жители степной зоны Забайкалья издавна используют жир тарбагана или сурка для лечения многих заболеваний. Тарбаган или монгольский сурок (Marmota sibirica) — один из шести видов рода сурков, обитающих в России.

    Исследования показали, что жир сурка не содержит радионуклидов и токсичных веществ и по своим лечебным свойствам превосходит рыбий и барсучий жир.А секрет в том, что сурки — настоящие вегетарианцы.

    Как было сказано выше, тарбаган — один из видов сурков, обитающих на территории России, его еще называют монгольским и сибирским. Животное довольно крупное, всегда неудобное, потому что жирное. По размеру он напоминает сытого кота. Взрослый человек может весить до 8 килограммов, а тело — до 70 сантиметров. Шерсть животного окрашена в коричневатые тона и часто по цвету отличает один вид сурка от другого.Монгольский тарбаган имеет более высокий пышный мех серо-коричневого цвета с красноватым оттенком шерсти на животе.

    Они живут семьями, которые объединяются в колонии. У каждой семьи своя норка с многочисленными выходами. Днем семья сидит в яме, утром и вечером ходят на рыбалку. С сентября по май они впадают в спячку и весной, сразу после пробуждения, самки приносят новое потомство, иногда до 6 сурков. На втором году жизни молодых сурков разлучают с родителями.Способность к воспроизводству потомства проявляется на третьем году жизни.

    К сожалению, в Забайкалье это полезное животное практически полностью истреблено, сейчас оно находится под охраной государства и занесено в Красную книгу исчезающих видов. А жир сурка к нам привозят из Монголии.

    Тарбагановый жир может различаться по качеству

    Охота на сурка в нашей стране длится всего 2 месяца (с июня по август). Экстракцию нужно обработать немедленно.Ведь жиры сурков, а также медвежий и барсучий жир быстро окисляются на воздухе и теряют свою пищевую ценность, влияют на качество жира и солнечный свет. Кроме того, страдают и лечебные свойства жира.

    Чтобы свести к минимуму контакт жира с кислородом, который адсорбируется, реагируя с ним при высоких температурах, жир нагревают в специальных автоклавах на водяной бане.

    Образцы мяса и жира от каждого подстреленного животного исследуются на инвазивные инфекционные заболевания на ветеринарной станции, на основании чего выдается справка определенной формы, по которой решается дальнейшая судьба жира и мяса сурка.

    Мясо сурка, кстати, тоже ценный пищевой продукт. У взрослой упитанной особи охотники удаляют от 700 до 2000 граммов внутреннего жира. По внешним признакам он должен быть светло-желтого цвета, с небольшим кислотным числом и влажностью не более 0,3%.

    Где купить качественный жир сурка

    Нутряной сурок, продукты недешевые. Жалко, что сейчас можно встретить подделку этого ценного продукта. Недобросовестные бизнесмены уже научились смешивать техническое пальмовое масло с жиром сурка и покрывать свой продукт сертификатом соответствия.

    Настоящим документом, подтверждающим подлинность жира, должна быть лицензия на охоту и справка ветеринарной станции. По этим документам сразу становится понятно, кто и когда убил животное и было ли животное здоровым. Но и здесь могут проявиться технологические нарушения плавления жира.

    Следовательно, необходимо искать компанию по производству БАД с высокой репутацией, которая уже имеет собственную клиентскую базу, множество хороших отзывов и качественный продукт.В этом плане хорошо зарекомендовала себя алтайская компания «Лиотон», где на основе суркового жира готовят многие экологические препараты. В среднем цена сурка за флакон объемом 250 мл достигает 400 рублей.

    Также можно купить жир на зверофермах, опять же внимательно изучив запах, цвет, консистенцию продукта, чтобы не покупать просроченный продукт.

    Купить сустамед суркового жира можно в интернет-аптеках, например, в магазине Фитосила. Сустамет — биологическая добавка, состоящая из сурка и рыбьего жира, назначается как вспомогательное средство при заболеваниях воспалительного, инфекционного и метаболического характера.Покупателям предлагается в капсулах.

    Жир сурка Лечебные свойства и противопоказания

    Лечебные свойства суркового жира полностью зависят от его состава и содержания химически активных веществ. Важно отметить, что температура застывания жира тарбагана немного ниже, чем у барсучьего и медвежьего жира (от 7 до 9 градусов).

    Это указывает на высокое содержание ненасыщенных жирных кислот. Он содержит олеиновую кислоту, линолевую, линоленовую, а это омега-9, омега-6 и омега-3.Отличается содержанием большой группы витаминов.

    Количество кислот непостоянно, оно зависит от среды обитания животного и его корма. Особенно ценится жир сурков, гулявших по засеянным подсолнухами полям. Такой жир называют «солнечным», он отличается самой высокой концентрацией полиненасыщенных жирных кислот, содержащихся в животном жире.

    Жир отмечен повышенным содержанием йода, его удельный вес близок к единице и относится к невысыхающим жирам.Огромное количество биологически активных веществ, микроэлементов, содержащихся в жировой прослойке, позволяет животному впадать в спячку без чувства голода. Запасов жира хватает на всю зиму.

    Лечебные свойства топленого суркового жира

    Тарбаганный жир и жир любых видов сурков широко известны как мощный природный иммуномодулятор, регенерирующее, бактерицидное и противовоспалительное средство, используемое при проблемах с желудочно-кишечным трактом (гастрит, язва желудка, колит и энтероколит, геморрой, нарушение работы поджелудочной железы. ) и панкреатит.

    Свойства суркового жира помогли мне в юности вылечить открытую язву желудка, язва зажила, позже даже сняли с учета.

    Народная медицина рекомендует его как средство от простудных и респираторных заболеваний, при бронхите и астме. В Забайкалье даже лечат туберкулез и пневмонию. Также он сберегает жир от кашля заядлых курильщиков, так как хорошо очищает легкие.

    Часто жир сурка назначают при заболеваниях сердца и сосудов, для улучшения кровообращения.Внутреннее использование жира активирует иммунную систему организма. Его употребление после тяжелых болезней и операций быстрее ставит людей на ноги.

    Восстанавливающие лечебные свойства с успехом используются при лечении ран и порезов, легких ожогов.

    В Бурятии и Забайкалье топленый сурковый жир используют в пищу для восстановления иммунитета и обмена веществ, при авитаминозах, для оздоровления весной, когда организм истощается после зимы.

    Его просто используют для приготовления, например, жареного на нем картофеля.И это полезно для здоровья, а если есть отклонения, то лечение проводят сразу.

    В настоящее время жир сурка широко применяется в медицине не только в чистом виде, но и в составе различных препаратов.

    Какой жир лучше барсука или сурка

    Сурки, тарбаганы, бобаки — грызуны, относящиеся к семейству беличьих, относятся к животным, питающимся только растительной пищей. Это степные вегетарианцы, которые едят нежные стебли, листья и семена растений.А медведи и барсуки не прочь полакомиться пищей животного происхождения и даже далекой от свежих видов.

    Поэтому у нас лечение сурком жиром назначают и детям.

    Как применять сурковый жир

    Препарат применяют до еды в течение 40 минут ежемесячными курсами, с перерывами в лечении. Можно запивать горячим молоком с добавлением ягодных сиропов и отваров. Вкус жира своеобразный, непривычный для нашего обоняния и вкуса, но ради здоровья можно потерпеть.

    Как пить топленый жир от кашля, гриппа, простуды, бронхита, пневмонии, желудочно-кишечных заболеваний, болезней сердца и сосудов, для очищения крови. При анемии и истощении …

    Приложение для детей:

    • для детей до 3 лет рекомендуется только наружное применение;
    • от 4 до 6 лет по пол чайной ложки трижды в день;
    • от 7 до 10 лет по ¾ чайной ложки трижды в день;
    • от 11 до 14 лет по чайной ложке трижды в день;
    • детям от 15 лет и взрослым по десертной ложке 3 раза в день.

    На одном из медицинских сайтов я нашла вот такую ​​инструкцию по применению суркового жира, в которой написано, что его употребление не рекомендуется детям до 3-х лет. НО этнонаука Монголия, с другой стороны, советует давать маленьким детям топленое масло, что спасает их от рахита.

    Для наружного применения: кожные заболевания, псориаз, экзема, чесотка, себорея, пролежни, трофические язвы, отморожения …

    Инструкция по применению: кожу рекомендуется смазать тонким слоем, не втирая.Не накладывайте тугие повязки. Повязку пропитывают жиром и прикладывают к ране. Он защищает рану от пересыхания повязки, убивает бактерии, то есть дезинфицирует раны и способствует быстрому росту новой кожи.

    При псориазе и экземе (сухой) лучший эффект достигается на распаренной коже, после принятия ванны, после сауны или бани.

    Компрессы и растирание Может использоваться как вспомогательное средство при заболеваниях дыхательной системы, ушибах, травмах.При воспалениях и заболеваниях суставов: артритах, остеопорозах.

    Мазь на основе суркового жира . Для измельчения смешайте жир и камфорное масло в соотношении 1: 1. Такие втирания согревают и снимают воспаление.

    Средство для активации иммунных сил организма

    Возьмите жир сурка, сок алоэ и мед. Все ингредиенты в равных количествах. Предварительно подержите лист алоэ в холодильнике 3-4 дня, завернутый в бумагу, для биостимуляции.Применяется до еды за 40 минут по чайной ложке детям и взрослым по столовой.

    Жир сурка обладает особой уникальностью. В народе он славится тем, что он значительно улучшает здоровье даже при запущенных хронических формах и в тяжелых стадиях развития болезни. В некоторых случаях жир сурка используют даже при онкологии.

    Для профилактики заболеваний и укрепления организма народная медицина рекомендует употреблять одну столовую ложку суркового жира натощак один раз в день.

    Какие противопоказания к употреблению тарбагана сала

    При всей полезности продукта сурковый жир относится к жирной пище. Не применять при индивидуальной непереносимости, при появлении чувства отторжения организмом этого продукта лечение лучше прекратить.

    Использование в косметических целях

    Фармацевтическая промышленность использует жир сурка в качестве основы для приготовления кремов, бальзамов и масок. Слегка отбеливает пигментные пятна различного происхождения.

    Масло часто применяется для волос, жирная и сухая себорея хорошо поддается лечению. Рецепты масок для волос позволяют смешивать жир с различными натуральными ингредиентами. Для этого используют мед, маточное молочко, прополис, яйца, отвары трав, мумие, растительные масла. Особенно рекомендуется для секущихся кончиков, потерявших блеск и шелковистость.

    Как жир тарбагинии действует на кожу. Его лечебные свойства помогают смягчить кожу, ускорить регенерацию клеток, обновление и омоложение.Обладает смягчающими свойствами, делает кожу эластичной, разглаживает ранние мимические морщины и даже возрастные морщины.

    Снимает воспаление, лечит кожу при различных высыпаниях, косметических дефектах и ​​угрях, избавляет от шелушения, покраснения, трещин. Поэтому в Забайкалье жир используют для защиты кожи от ветра и мороза в холодные зимы.

    Жир хорошо подходит для массажа тела.

    Хранение суркового жира

    Жир сурка необходимо хранить в морозильной камере. В таких условиях он может долго лежать, не теряя своих лечебных свойств.Для ежедневного употребления возьмите небольшую порцию жира, которую можно хранить в холодильнике. Его необходимо хранить в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой, так как при взаимодействии с кислородом он окисляется. Жир также быстро портится при комнатной температуре.

    Пока я писал статью, в моей голове крутилась песня про сурка, которую я вспомнил со школы. Песня о жизни беспризорников, которые тренировали сурков и выступали с ними, получая за это пищу. Когда-то песня на слова Гете и музыку Бетховена была обязательной для изучения в начальной школе.

    Желаю всегда быть здоровым!

    Жир сурка — мощное и эффективное натуральное средство для решения дерматологических проблем и улучшения общего состояния организма. Вы можете использовать масло сурка в качестве пищевой добавки, а также в качестве средства по уходу за кожей и волосами.

    Сурки очень разборчивы в выборе корма; они предпочитают есть только экологически чистое сырье. Именно поэтому жир сурка считается источником ценных веществ.

    Сурк-жир можно купить в аптеке в чистом виде или в составе биологически активной добавки к пище.Температура плавления самая низкая среди всех видов животных жиров (7.3), поэтому он легко перерабатывается человеческим организмом.

    Биологическая ценность продукта представлена ​​полиненасыщенными жирными кислотами, такими как Омега-6, что составляет 40% от содержания жира сурка. Он обогащен большим количеством мононенасыщенных жирных кислот, в частности:

    • линолевой и линоленовой;
    • Олеиновый, стимулирующий выработку линолевой кислоты;
    • Pentadecanoic.

    В состав жира сурка входят микроэлементы и жирорастворимые витамины А, Е и фосфолипиды (22.6%). Показатель содержания йода в жире сурка самый высокий среди других жиров пушных зверей. Продукт содержит фосфорсодержащие вещества и в значительном количестве. Продукт не содержит токсичных веществ и радионуклидов.

    Пособие

    Жир сурка известен своими полезными свойствами. Тем, кто желает избавиться от нескольких лишних килограммов, продукт необходимо добавить в домашнюю аптечку. Благодаря содержащимся в продукте полиненасыщенным жирным кислотам, поможет использование суркового жира. Жирные кислоты помогают, прикрепляя накопленные токсины и вредные вещества к себе.

    Жир сурка оказывает иммуностимулирующее и общеукрепляющее действие на организм человека, способствует нормализации секреторной деятельности желудочно-кишечного тракта и повышает общее эмоциональное состояние личности.

    Применение продукта способствует быстрому восстановлению и приливу энергии после физического или психического стресса. Медики рекомендуют принимать средство как взрослым, так и детям, проживающим в больших городах, поскольку жир сурка выводит вредные вещества при вдыхании выхлопных газов.Родители должны давать жир сурка детям, имеющим проблемы с набором веса, особенно страдающим рахитом.

    Питательные свойства суркового масла высоко ценятся в косметической промышленности. Масло сурка популярно благодаря своим антивозрастным эффектам и незаменимо для стареющей кожи лица и рук. Средство помогает бороться со всеми дерматологическими проблемами и предотвращает появление рубцов на коже.

    Вред

    Несмотря на широкий ассортимент сурка, не следует забывать о противопоказаниях и побочных эффектах. В первую очередь употребление продукта может навредить тем, кому категорически запрещено употреблять в пищу продукты, содержащие жиры. Второй фактор возникновения нежелательных последствий — индивидуальная непереносимость или наличие аллергической реакции на компонент.

    Противопоказаниями к употреблению суркового жира являются:

    • Период беременности и кормления грудью;
    • Нарушение функции печени;
    • Проблемы желчевыводящих путей.

    Очень важно употреблять свежие, качественные продукты, так как испорченный жир может нанести вред вашему организму и привести к интоксикации.

    В медицинской практике случаев передозировки препарата не зарегистрировано. Индивидуальная непереносимость может проявляться тошнотой, рвотой, диареей. Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.

    Способы нанесения

    Жир сурка используется как внутренне, так и внешне. Существует несколько основных правил внутреннего приема средств:

    • Препарат необходимо принимать натощак за полчаса до еды;
    • Норма потребления для взрослого — 2 столовые ложки два раза в день;
    • Детская норма — 2 чайные ложки продукта в день;
    • курс приема препарата составляет 30 дней 2-3 раза в год.

    Дети плохо воспринимают продукт из-за его специфического запаха и вкуса, поэтому многие родители разбавляют жир сурка алоэ, медом, вареньем или молоком.

    Жир сурка является богатой сырьевой базой для фармацевтической промышленности для производства различных мазей и незаменимым ингредиентом косметических кремов и бальзамов для рук и лица.


    Дома вы можете просто добавить масло сурка в средства по уходу за кожей. Через некоторое время вы заметите значительное улучшение ее внешнего вида: упругость, эластичность и разглаженные морщинки. Крем с маслом сурка борется с высыпаниями и прыщами на коже.

    Масло сурка обладает свойствами, позволяющими применять его при различных заболеваниях. Несмотря на то, что фармацевтическая промышленность предлагает довольно большой выбор средств, традиционные методы лечения не утратили своей актуальности. В частности, жир сурка — одно из проверенных средств лечения, которое дошло до нас с незапамятных времен.В некоторых сложных ситуациях это средство поражает эффективностью полученного результата.

    Жир сурка обладает широким спектром полезных качеств, ведь это маленькое животное обитает только в чистых, не загрязненных промышленными отходами и сельскохозяйственными видами деятельности. При нарушении экологического баланса грызуны просто меняют среду обитания. По этой причине жир сурка — один из самых чистых продуктов, не содержащий вредных примесей (радионуклидов, солей металлов, пестицидов, удобрений).

    Жир сурка обладает лечебными качествами благодаря содержанию в его составе полиненасыщенных жирных кислот. Это объясняет его низкую температуру плавления. Это химическое свойство делает жир сурка близким по качеству к рыбьему жиру. Большая ценность обусловлена ​​наличием не только омега-3, но и омега-6 жирных кислот.

    Следующие мононенасыщенные жирные кислоты, микроэлементы и витамины дополнительно обогащают жир сурка своим составом:

    • Линолевая, линоленовая, олеиновая, неонтодекановая кислоты.
    • Цинк.
    • Фосфолипиды.
    • Токоферол.
    • Ретинол.
    • Витамин D.

    Применяя этот народ, лечебные свойства которого обеспечиваются ценнейшим его составом, можно добиться успеха в лечении, в том числе и серьезных проблем.

    Показания к применению

    Польза и вред жира сурка зависят от того, насколько правильно определены показания к назначению этого средства.Его применение может быть внешним и внутренним. Поскольку жир обладает обширными лечебными свойствами, это средство можно рекомендовать для наружного применения в следующих ситуациях:

    • Для масок и массажа кожи лица для повышения ее эластичности и упругости.
    • Растирание болезненных суставов при хронических заболеваниях с деструктивными и дегенеративными процессами.
    • Сжимает и втирает в кожу спины и груди при постоянном кашле.
    • Нарушение целостности кожных покровов в виде эрозий и язв при трофических нарушениях кожи.
    • Заболевания верхних дыхательных путей (острый и хронический бронхит, трахеит с непрекращающимся кашлем, бронхиальная астма, острая и хроническая пневмония, туберкулезный процесс в легких).
    • Язвенные процессы в желудочно-кишечном тракте.
    • Повышение уровня холестерина в крови, развитие атеросклероза.
    • Расстройства пищевого поведения, истощение.
    • Общая слабость, связанная с ослабленной иммунной системой.
    • Железодефицитная анемия.
    • Невротические состояния с депрессией.
    • Обменно-дегенеративные нарушения опорно-двигательного аппарата.
    • Рахит у детей.

    Употребление суркового жира внутрь назначается, чтобы справиться даже с самым сильным и стойким кашлем. Также снимает приступы астмы. Рекомендуется использовать это средство для профилактики атеросклероза и на его ранних стадиях. Такое лечение может даже предотвратить сосудистые нарушения (церебральный ишемический инсульт и инфаркт сердечной мышцы).

    Как пользоваться?


    Чтобы получить только пользу от лечения, необходимо строго соблюдать инструкции по применению этого средства. Основные правила приема, которыми нельзя пренебречь:

    1. Принимать натощак за 1 час до еды.
    2. Принимайте средство только курсами.

    Особенно важно не допускать бесконтрольного использования, так как это может нанести организму непоправимый вред. Режим дозирования несколько отличается при применении при разных заболеваниях.

    Болезни органов дыхания и пищеварительной системы

    Принимать сурковый жир нужно натощак, трижды в день. Для взрослых разовая дозировка составит от 1 до 3 столовых ложек за один прием (количество препарата зависит от степени тяжести заболевания, поэтому курс лечения должен определять врач). При острых воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей с кашлем (фарингит, трахеит, ларингит) нужно принимать лекарство до полного исчезновения симптомов заболевания.При хронических заболеваниях возможны длительные курсы от 3 до 4 недель. Перерыв между курсами должен составлять 2–3 недели. Всего допустимо использовать до четырех лечебных курсов в год.

    При воспалительных процессах желудка и кишечника с эрозивно-язвенными изменениями средство применяется аналогичным образом.

    Особенности назначения детям

    В детстве байбачий жир назначают по одной чайной ложке до еды. Продолжительность курса такая же, как для взрослых.Если ребенок отказывается от лечения из-за привкуса, можно смешать лекарство с молоком, чаем, вареньем. Для коррекции нарушения обмена веществ и лечения рахита можно в равных пропорциях смешать сурковый жир с соком алоэ и медом. Такую смесь принимают по чайной ложке натощак в течение месяца.

    Противопоказания


    Несмотря на то, что лечение данным методом в большинстве случаев дает положительный эффект, необходимо учитывать противопоказания к назначению.В частности, жир сурка в таких ситуациях не используется:

    • Индивидуальная непереносимость продукта.
    • Наличие камней в желчном пузыре.
    • Обострение хронического холецистита и гепатита.
    • Дистрофические процессы в печени (цирроз, жировой гепатоз).

    Чтобы не навредить своему организму при пероральном приеме, перед началом лечения следует проконсультироваться с врачом.

    Побочный эффект

    Среди побочных эффектов чаще всего развивается расстройство пищеварения в виде диареи.В таких случаях лечение придется прекратить.

    Жиры мелких степных грызунов очень похожи по своему составу, однако следует учитывать, что жир суслика менее полезен, так как это животное питается сельскохозяйственными культурами. Этот продукт может содержать минеральные соединения из удобрений, пестицидов, инсектицидов. Тарбаганный и сурковый жир имеют совершенно схожий состав и употребляются по одной и той же схеме.

    Почему сурок накапливает жир? Сурок от кашля

    Лечебные свойства жира и желчи сурка — обширная и интересная тема. На технологию плавления жира зимующих животных я получил авторское свидетельство еще в советское время. Эта работа опубликована в моей монографии «Бобак европейский: экология, сохранение и использование» (Киров, 1997). Уникальность суркового жира проверена опытом многих национальностей и доказана отечественными врачами при лечении различных заболеваний человека. Изучая эту тему, я сотрудничал с травматологами, ожоговыми центрами, тубуркулезными и онкологическими центрами, в результате было собрано много интересного материала, который не потерял своей актуальности.Мне часто задают вопросы о сравнении жира сурков и барсуков с медвежьим. Химики выяснили, что впадающие в зимний сон медведь и барсук содержат 14 жирных кислот, то есть в них нет плавких жирных кислот, поэтому их жир уступает по лечебным свойствам сурку, впадающему в спячку (не зимний сон). Последний вывод сделали практикующие врачи.

    Ниже приводится часть главы из указанной монографии.

    Накопление жира у сурков зависит от количества и качества корма, а также от расхода энергии на нужды организма.Во время выхода из спячки сурки все еще имеют значительные запасы жира, которые они расходуют в течение 35-50 дней низкого питания после выхода из спячки. Новый подкожный жир начинает откладываться примерно за 2,5 месяца до гибернации. Первые отложения появляются у основания хвоста, в паху и на лопатках, а через 10-15 дней появляются элементы брюшного жира в почках. Постепенно подкожный жир покрывает почти все тело с наибольшей толщиной у основания хвоста, а полостной (внутренний) жир обволакивает петли кишечника и откладывается монолитным пучком в области почек.К началу промысла животные уже имеют достаточное количество жира. С окончанием линьки волос практически вся деятельность сурков направлена ​​на максимальное накопление жира.

    Возрастные и половые различия в упитанности четко выражены. Молодые люди в течение года накапливают сравнительно мало, что связано с продолжающимся ростом их тела. В спячку сеголетки уходят наименее упитанными. Отношение массы жира к массе тела по сравнению с другими возрастными группами животных почти в два раза меньше и составляет около 15%.

    Выпуск топленого жира (масла). В шести контрольных плавках с общим весом 68,02 кг сырого чистого жира было получено 50,08 кг, или 73,6%. Смазка составила 7,13 кг (10,4%), остальное — вода (16%).

    Топленый жир используется в народной медицине и парфюмерии. За двадцатилетний период исследований мы собрали обширный материал для опросов представителей разных национальностей и зафиксировали многочисленные примеры, в том числе личные, использования жира сурков, медведей, барсуков, сусликов, ежей и диких животных для лечения различные болезни человека и домашних животных.Наши рекомендации по употреблению жира применимы только к тем заболеваниям, по каждому из которых у нас было 15 или более положительных наблюдений или достоверных отчетов.

    Рекомендации по применению. Жир сурка — один из ценнейших животных жиров, обладает уникальными лечебными и регенерирующими свойствами. Тибетские врачи признают его «стратегическим сырьем». Рекомендуется для лечения многих заболеваний: ожогов, отморожений, ссадин, всех видов ран, пролежней, трофических язв, абсцессов — наружное применение; простуда, кашель, ангина, грипп, ОРЗ, бронхит, пневмония, туберкулез, антракоз, астма, гастрит, язва желудка, воспаление желудочно-кишечного тракта — внутреннее применение.

    По спектру действия схож с барсучьим, медвежьим, лисьим жиром, но намного активнее и эффективнее. При лечении ран, ожогов, пролежней, травматических язв скорость заживления пораженных участков в 2,5-3 раза выше, чем при использовании обычных методов лечения, и не сопровождается образованием рубцов, пятен и высыпаний.

    Способы наружного применения. Противопоказания — аллергия. При незначительных травмах (ранки, порезы, царапины), а также при язвах, пролежнях, солнечных ожогах и легких обморожениях обычная регулярная смазка.В случаях, когда необходима повязка, слои повязки, прилегающие к ране, смачиваются жиром (при необходимости можно смочить всю повязку). Жир очень быстро впитывается в организм, заживляет рану и предотвращает высыхание повязки на рану. При поверхностных термических ожогах 1 и 2 степени охладите пораженное место прохладной водой и смажьте жиром. Обширные ожоги перевязывают пропитанной жиром повязкой.

    Наружное применение при простуде, гриппе, легочных заболеваниях является вспомогательным и сводится к растиранию и растиранию.Например, со студентом для разминки смешайте 1: 1 жирную и скипидарную мазь (камфору и др.), Растирайте спину, грудь, переносицу (при насморке), икры и ступни. Особенно хорошо эту процедуру делать детям, ведь разминка мягкая, щадящая с хорошим эффектом. При миозите хорош согревающий массаж с жирной смазкой.

    Баночный массаж высокоэффективен. На смазанную спинку ставят банку (как и обычные банки — с фонариком) емкостью 0,5 литра.Убедившись, что банка прилипла, начинают, не отрывая ее, гонять по спинке в разные стороны, слегка прижимая ее к корпусу. Процедура длится 5-7 минут до равномерного покраснения спины. Затем баллончик снимается, пациента накрывают и отдыхают в постели 1,5 — 2 часа.

    Методы внутреннего применения. Противопоказания — аллергия, одновременный прием препаратов, нагружающих печень, детский возраст до трех лет. Дозировка: детям от 3 до 8 лет — по 1 чайной ложке в день; 9-14 лет — по 1 десертной ложке в день; 15 лет и старше — по одной столовой ложке в день.

    Суточную дозу лучше разделить на 2-3 приема за полчаса до еды. При лечении горла, боли в горле и кашля полощите горло перед приемом жира. При насморке в нос закапывают смесь жира с соком алоэ или каланхоэ.

    В целях профилактики простуды и воспаления желудочно-кишечного тракта в период повышенного риска ожирения принимать самих цыплят в течение 10 дней в тех же дозах. Чтобы предотвратить обморожения и солнечные ожоги, открытые участки кожи смазывают жиром.

    Обеспечивает исключительные результаты при уходе за кожей рук и лица. Его с успехом можно использовать для ухода за кожаными изделиями.

    Хранить в темном прохладном месте плотно закрытым, без доступа воздуха и света. Срок годности от 0,5 до 2 лет.

    Высокая усвояемость и способность всасываться в кожу зависит от полиненасыщенных жирных кислот. Жир многих видов животных традиционно используется в пищу (продуктивные сельскохозяйственные животные). Жир сурков содержит больше всего (около 22) ненасыщенных жирных кислот, поэтому имеет высокую пищевую ценность и усвояемость, а также самую низкую температуру плавления.

    Жирные кислоты с числом атомов углерода 18 не синтезируются организмом домашних животных в необходимых количествах (всего они составляют около 10%), но у сурка они синтезируются и в сумме составляют 60-66%. . Это линолевая, линоленовая, арахидоновая и другие — наиболее биологически активные жирные кислоты. Недостаток их в пище приводит к болезням. Чем больше в жире ненасыщенных жирных кислот, тем лучше белковый азот усваивается организмом (Соколов, 1965). Ценность жира варьируется в зависимости от глубины его залегания.Чем ближе жир лежит к поверхности тела, тем больше ненасыщенных жирных кислот и тем ниже температура плавления. Температура плавления снижается с увеличением в составе жира ненасыщенных и низкомолекулярных жирных кислот, а также ненасыщенности (наличия двойных связей) радикалов жирных кислот. Самый ценный жир откладывается под кожей животного, а менее ценный и тугоплавкий жир откладывается в полости и на кишечнике. Визуально сырой подкожный жир грубее, как в толстой соединительнотканной «одежде».Из-за высокой ценности подкожный жир в основном расходуется в период длительной спячки, а внутренний жир потребляется главным образом после выхода из спячки, чтобы поддерживать организм во время весенней нехватки пищи.

    Для получения жира, устойчивого к окислению, без нарушения физико-химического состава и лечебных свойств, необходимо знать известные (Соколов, 1965) биохимические и технологические особенности его переработки:

    1. Сделать жир из свежего, хорошо очищенного от крови и мясного сырья в кратчайшие сроки после разделки с тушки.

    2. Окисление жира многократно ускоряется светом, особенно в ультрафиолетовой части спектра.

    3. Стойкость жира к окислению повышается с уменьшением в нем различных примесей.

    4. Большое значение имеет продолжительность контакта жира с кислородом воздуха при его плавлении и хранении. Кислород в воздухе не только адсорбируется жиром, но из-за высокой температуры вступает с ним в реакцию.

    5. Окислению способствуют свободные жирные кислоты и некоторые соли металлов.Так действует сухой хлорид натрия (поваренная соль) и его концентрированные рассолы. Еще более активны соли кальция, железа и других, то есть жир, подвергшийся засаливанию, длительное время соприкасаясь с поверхностью металла, легче окисляется.

    6. При длительном сильном нагревании жира линолевая и линоленовая кислоты в первую очередь подвергаются окислению, полимеризации и циклизации. При этом образуются многочисленные непрерывные циклические соединения, окисленные полимеры и другие соединения, вредные для организма.Эти процессы особенно заметны при переработке жира при высоких температурах.

    7. Если жир нагреть в водном бульоне, его стойкость к окислению повышается. Это связано с образованием антиоксидантов при нагревании бульонов при температуре чуть выше 100 ° С. Такой жир долго не прогоркает.

    Таким образом, для получения качественного топленого жира без посторонних запахов и нарушения его физико-химического состава важно соблюдать правила своевременного потрошения, правильной обрезки, тщательного измельчения и правильного плавления.

    Чтобы избавить жир от специфического запаха сурка, необходимо сразу после убоя извлечь жир из полости рта животного. К сожалению, это нужно сделать после возвращения в лагерь. Через некоторое время жир на петлях кишечника начинает приобретать специфический запах от разлагающейся в кишечнике пищевой массы. Этот запах не исчезает даже после нагревания в баке автоклава. Расположенные возле почек сгустки жира меньше контактируют с желудком и петлями кишечника, поэтому не имеют сильного «суркового» запаха.Чем быстрее удаляется половой жир, тем меньше у него запаха. Подкожно-жировая клетчатка не имеет специфического запаха.

    После снятия кожи срезается подкожно-жировая клетчатка, с нее удаляются кровь, грязь и мясные обрезки, при необходимости промываются. Желательно промыть жир в проточной воде. Холодная вода обладает наибольшей способностью растворять летучие вещества и газы. При длительной стирке в холодной воде пропадает специфический запах сырья.

    Затем сырой жир измельчают. Механическое измельчение обеспечивает достаточную степень извлечения жира, когда размер частиц сырья меньше размера жировой капсулы (клетки).Самый высокий выход жира может быть достигнут при полном рассечении жировых клеток. С увеличением степени измельчения сырья увеличивается выход жира.

    Самая доступная кофемолка — обычная кухонная мясорубка, но она не разрушает все жировые капсулы. Более полно до однородной пастообразной массы измельчите мясорубку, имеющую не один, а 2-3 параллельных ножа.

    Традиционный нагрев (запекание) в котле открытого типа при постоянном перемешивании даже на слабом огне нагревает жировую массу до температуры 140-180 ° С.В результате из жира испаряются легкоплавкие низкомолекулярные кислоты: уксусная, пропионовая, масляная, валериановая, изовалериановая и нейлон, входящие в состав жира. Высокомолекулярные ненасыщенные жирные кислоты начинают полимеризоваться, и жир теряет некоторые свои полезные свойства. При сильном нагревании происходит полимеризация большинства жирных кислот, жир приобретает темный цвет и напоминает олифу.

    Для лучшего сохранения полезных свойств жир растапливают в «паровых банях» при температуре до 100 ° С.Однако при этом методе сырая жировая масса нагревается медленно, и при температуре до 60 ° C активируется действие фермента липазы, который успевает сильно окислить жир. Кроме того, при использовании обоих методов в растопленном жире остается много белковых элементов, которые со временем разлагаются, и жир приобретает неприятный запах.

    Мы ставим задачу получить жир без нарушения его состава и полезных свойств, без запаха, неокисленный и очищенный от водорастворимых белков и элементов соединительной ткани.

    Этим требованиям отвечает нативный жир, полученный без термической обработки путем экструзии или центрифугирования тщательно измельченной сырой массы. Промышленной технологии получения нативного жира в полевых условиях не разработано. Для сохранения нативного жира также требуются более строгие условия (жир замораживается или вводятся специальные антиоксиданты для остановки гидролиза и окисления), которые пока невозможно создать в полевых условиях. По лечебному эффекту лучшим считается нативный жир.

    По нашей технологии (Машкин, 1992) жир выводится следующим образом. В емкость автоклава наливают воду на 1/4 ее объема и включают газовую горелку. Когда вода закипит, переложить измельченную сырую жировую массу в корзину фильтра и тщательно перемешать с кипятком.

    Емкость автоклава для приготовления тушеного мяса (А) и плавления жира (Б) в полевых условиях (В — после окончания плавления жира): 1 — манометр; 2 — клапан рабочего давления; 3 — предохранительный клапан; 4 — стопорный винт; 5 — крышка; 6 — бак; 7 — банки с мясом; 8 — ручка; 9 — кожух; 10 — сливной кран; 11 — дверца газового розжига; 12 — газовая горелка; 13 — клапан регулирования подачи газа; 14 — сетчатый фильтр; 15 — штифт для фиксации фильтра в верхнем положении; 16 — смесь жировой массы с водой; 17 — топленый масло-жир; 18 — вода с остатками белка.

    Масса сырая, но объем взят в 2 раза больше, чем воды. При таком соотношении бак работает нормально, и через клапан рабочего давления не выделяется жир (меньше жира, чем вода, но не больше), предотвращается окисление жира и обеспечивается максимальная производительность бака.

    Затем емкость плотно закрывается крышкой, имеющей уплотнительную прокладку. Включите вторую горелку, чтобы быстро довести смесь до точки кипения и нейтрализовать действие фермента липазы. После регулировки рабочего давления на 1.5 атм., Клапан начинает сбрасывать избыточное давление. Уменьшите подачу газа, чтобы из клапана постоянно выходила небольшая струя пара. Если клапан настроен на более высокое давление, то при достижении необходимого давления (1,5 атм.), По показаниям манометра, огонь поддерживается на таком уровне, чтобы поддерживать необходимое давление в резервуаре. В любом случае воздух вытесняется из бака, так что в нем присутствует атмосфера насыщенного пара. Продолжительность плавки при давлении 1.5 атм. — 3 часа. Продолжительность определяется скоростью перехода жира из соединительнотканных капсул в свободное состояние, которое, в свою очередь, зависит от размера измельчения частиц сырой массы.

    После выключения нагрева давление в баке выравнивается с атмосферным давлением по мере его охлаждения. Откройте крышку бака, поднимите ее в верхнее положение и закрепите корзину фильтра шкворнями специальной штангой (рис. 34 B), чтобы вода и жир стекали на дно бака.Когда вода и жир полностью слиты, фильтр с жиром вынимается из бака.

    В резервуаре остается жидкость, разделенная на две фракции: сверху чистый жир-масло, снизу вода, загрязненная водорастворимыми белками и мелкими частицами соединительной ткани (так называемый предохранитель). После отстаивания жир вычерпывается из емкости ведром. В домашних условиях жир растапливается в кастрюле-скороварке.

    Готовый жир через фильтр (4-5 слоев марли или мелкоячеистой металлической сетки) переливают в стерилизованную посуду (колбу).Стерилизация необходима для уничтожения возможных микроорганизмов, использующих жир в качестве питательной среды. Колбы стерилизуют следующим образом: залить 1-1,5 л воды, неплотно закрыть крышкой и дать воде закипеть. Опыт показывает, что в обработанной колбе не остается никаких микроорганизмов.

    Хранить жир в герметично заполненной до краев емкости в затемненном помещении (если упакован в стеклянную тару), так как он окисляется и разрушается на солнце. Температура хранения не должна превышать 10 ° C. Чем ниже температура, тем лучше сохраняется еда.Срок годности до 24 месяцев со дня изготовления.

    Полученный жир прозрачный, не имеет специфического запаха или очень слабый, не дает осадка и соответствует ТУ 10 РСФСР 848-91 «Гхи сурковый жир» и международным требованиям.

    Желчь. Целебные свойства желчи диких животных: (медведя, кабана, козы, соболя, зайца, сурков, птиц, ящериц и домашних животных) были известны у разных народов с древних времен. В старинных медицинских книгах описаны лекарства из желчи этих животных, их применяют при лечении болезней печени, желудка, кишечника, воспалений глаз, абсцессов и язв, ревматизма, заболеваний суставов и синяков, а также а также с целью дегельминтизации и снятия воспалений.Лекарства готовят в виде порошков, таблеток, мазей и настоек.

    Считается, что относительный размер печени и желчного пузыря у хищных животных больше, чем у травоядных, поскольку пища хищников богата жирами. Относительный вес печени сурков составляет 1,45-5,21% от общей массы тела, у хищников — 1,33-5,95% (Акаевский, 1975), но больше, чем у представителей крупного рогатого скота и мелких жвачных животных и свиней (1,04-2,10%). ).

    Отмечено, что лечебные свойства желчи выше у особей, заготовленных в осенне-зимний (у сурков — в конце лета) период.У женщин с более интенсивным обменом веществ лечебные свойства значительно выше, чем у мужчин.

    Мы проводили наблюдения за сурками, пойманными разными способами. При стрельбе по животным из оружия желчный пузырь обычно пуст или наполовину пуст. Если сурок пойман ловушкой, то с увеличением времени болезненного пребывания с зажатой ловушкой лапой увеличивается и количество желчи в желчном пузыре. Вероятно, из-за боли перекрывается желчный проток и желчь не попадает в кишечник.Желчный пузырь переполняется, достигает размеров грецкого ореха и становится эластичным, как резиновый мяч.

    Желчь у разных видов млекопитающих имеет свои особенности в составе, количестве и структуре желчных кислот, которые различаются количеством и пространственным расположением гидроксильных групп. Желчные кислоты содержатся в желчи в виде натриевых солей в сочетании с глицерином и таурином. Они частично всасываются в нижнем отделе кишечника, с кровью переносятся в печень и снова попадают в желчные протоки (Корпачев, 1989).

    Желчные кислоты многих диких животных еще не нашли применения, но массовая потребность в их желчи и описание ее лечебных свойств в старых руководствах служат поводом для проверки и обоснования ее биологической ценности.

    Опыт показывает, что после извлечения у животного желчный пузырь необходимо удалить как можно быстрее, в течение 1-2 часов, иначе желчь потеряет свои лечебные свойства.

    Стенки желчного пузыря сурка достаточно прочные, при отделении его от печени соединительную фасцию между мочевым пузырем и печенью осторожно перерезают острым ножом, предварительно плотно пережав выводной проток между указательным и большим пальцами.У отделенного мочевого пузыря желчный проток перевязывают нитью.

    Используется пассивный метод консервирования путем длительной сушки-вяления. Поверхность мочевого пузыря тщательно очищают от крови и подвешивают в затененном прохладном месте. Желчный пузырь должен свободно свисать и не соприкасаться с предметами, имеющими специфический запах. Испарение влаги с желчью через поры мочевого пузыря длится 10-20 дней. Целостность оболочки, состоящей из слизистой, мышечной и серозной тканей, препятствует развитию микрофлоры и вытеканию содержимого.Консервация считается завершенной, когда содержимое приобретает на ощупь консистенцию пластилина.

    На заводах медицинской промышленности применяют другой метод консервирования. Желчь фильтруют через 2-3 слоя марли, 10% -ный по объему 96% -ный этиловый спирт, 1% -ный раствор фурацилина (0,5 г фурацилина на 0,75 л 70% -ного этилового спирта), 1% -ный ароматический парфюм … Смесь пастеризуют при температуре 60 ° C в течение 30 минут, а затем разливают в стерильные флаконы (Размахнин, 1988).

    Консервированная желчь при хранении в прохладном и темном месте сохраняет свои лечебные свойства 2,5-3 года.

    За прошедшие годы мы собрали некоторые данные об использовании желчи сурка. В горах Средней Азии пациенты пьют свежую желчь и пьют молоко или теплый чай (при болях в почках и кишечнике). Любопытно, что самки должны пить желчь от самцов, а самцы — от самок.

    Профессиональное заболевание охотников и пастухов — болезнь сутавов. При этом 10-15 г желчи (содержимое 8-12 желчных пузырей) растворяют в 250 г 60% этилового спирта.Настойку готовят в темном месте в течение 10 дней, периодически встряхивая, хранят в темноте и применяют наружно в виде компрессов, втирания, как растворяющее обезболивающее средство.

    При заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей и желудочно-кишечного тракта 6-7 г желчи растворяют в 0,5 л водки или 40-60% этилового спирта и принимают ежедневно в течение трех недель по 20-25 г ра-раствора. (1 раз в сутки натощак).

    Выдержка из главы «Первичная переработка продукции»,

    В И.Машкин, Европейский бобак: экология, сохранение и использование, Киров, 1997

    Вкусные весенние блюда из гуся Гусь — желанный, редкий и обычно жирный трофей. Гусь — полноценное праздничное блюдо без сладостей. Я предлагаю без лишних слов начать с перекуса. Паштет Добавьте к уже имеющемуся гусю такое же количество печени птицы (курица, индейка и т. Д.). Обжарить на сливочном масле с измельченным луком (не более 20% от общей массы). Готовность можно определить по отсутствию крови в кусочке печени, проткнув его заостренной спичкой.Примерное время жарки — 2-3 минуты. Содержимое сковороды измельчить в миксере или блендере, тщательно перемешать, а затем протереть через мелкое сито. Посолить и поперчить по вкусу, полученное пюре смешать с размягченным маслом (до 50% от общей массы) и поставить на холод. Эстеты могут разложить паштет по формочкам. Гратин Тот же паштет, но импортного производства. «Он был слесарем Ваня, но в духе парижан присвоил звание инженера-электрика Жану». Меняем вульгарный лук на лук-шалот, обжариваем, как в предыдущем рецепте, а здесь, сняв с огня, вливаем 2 столовые ложки коньяка и поджигаем.Перемешать до конца горения. Остудить, пропустить через миксер, протереть через сито. Выполнено! И без масла! Одно из двух, джентльмены, — это либо холестерин, либо алкоголь. А теперь срочно на приготовление первых блюд. Предлагаю сделать это на основе отвара потрохов. Действительно, все остальное — классика русской кухни! В кулинарии дикий гусь будет уступать домашнему за исключением жирности, но превзойти его по вкусовым качествам. Бульон потрохов Потроха в данном случае имеют расширенное понятие: в него также входят крылья, шея, ноги и, в некоторых случаях, хвост.Все вышеперечисленные детали, а также сами потроха — сердце и очищенный желудок — кладем в кастрюлю и заливаем небольшим количеством воды. Добавьте туда измельченные белые коренья — сельдерей, петрушку, пастернак, цельный лук и морковь. Отварите бульон до кипения на сильном огне, а затем убавьте нагрев до минимума и снимите пену. Готовность бульона определяется готовностью мясных компонентов. На его ароматной основе можно как минимум 3 первых блюда — рассол, лапша, вареники.Для рассола нарежьте картофель соломкой (половина среднего клубня на порцию), на небольшие полоски — 1 морковь и хрустящие соленые огурцы, очищенные от кожицы (3 на пару тарелок). Нарезать 1 среднюю луковицу. Картофель промойте кипяченой водой, чтобы излишки крахмала не мутили воду. Обмакнуть лук, морковь и картофель в бульон, который слегка булькает на слабом огне, и накрыть сковороду крышкой (не полностью). Полоски картофеля вот-вот станут мягкими. Теперь в бульон кладем огурцы, нарезанные тонкими кружочками колбаски (хорошо, в натуральной оболочке по половине на порцию) и лаврушку.Через 3-4 минуты снимаем готовое блюдо с огня. Подавать к рассолу густую сметану и свежемолотую смесь черного, белого и душистого перца. Вот так моя бабушка приготовила и подала соленья из гусиных потрохов, а вам это действительно понравится? Следующее классическое блюдо — домашняя лапша на том же гусином бульоне. Из всего разнообразия лапши мне понравилась яичная лапша, приготовленная на домашних (деревенских) яйцах с апельсиновым желтком. На способе его приготовления останавливаться не буду, его можно прочитать в любом кулинарном издании, отмечу только две тонкости.Почему-то мы никогда не использовали лапшу, сделанную сегодня, а дали ей «дозреть», повиснуть и высохнуть. И второе: в самом бульоне его никогда не варили, только отдельно, очевидно, учитывая кристальную прозрачность блюда. Более того, его также промывали кипяченой водой. Завершу суповую тему бульоном с клецками. Помню с детства вареники с укропом, нежные, тоже желтые из домашних яиц, с зелеными вкраплениями. Описание их приготовления не занимает много места. Тесто можно приготовить в миксере на основе яиц без воды.Соль, щепотка соды, мелко нарезанная зелень укропа — все это нужно смешать с мукой до консистенции густой сметаны и ложкой опустить тесто в кипяток. Готовность — по всплытию пельменей. Их промывают кипяченой водой, раскладывают по тарелкам, заливают бульоном и подают к столу. Теперь, со спокойствием, можно переходить к основному блюду, гвоздю вашего застолья — самому гуся. Гусь для горячего Я не хочу указывать название блюда, потому что моя задача — дать только рамку, холст.С помощью вашей фантазии предлагаемое блюдо приобретет пикантные детали и получит соответствующее название. За основу предлагаю взять приготовление гуся, тушенного в квашеной капусте. На дно гусиной сковороды или любой подходящей кастрюли (кстати, гусиные сковороды «Зептор» превосходны) кладем слой рубленой капусты, на него кладем тушку гуся, натерев ее изнутри и снаружи смесью соль, тмин и перец. Добавьте еще капусты так, чтобы ее слой доходил до середины тушки.Закройте кастрюлю крышкой и поставьте на плиту. Огонь умеренный, при сильном кипении его нужно уменьшить до минимума. Современные кастрюли оснащены датчиками, и оптимальная температура там выделена зеленым цветом. Готовность гуся определяется по отсутствию крови на месте прокола мясистой части деревянной спицей. Блюдо можно считать готовым. Гусь «вылезет» из сковороды бледно-оранжевого цвета, пропаренный-мягкий, словно опухший изнутри. Подается с той же капустой, которую можно заправить жареным луком.Но можно рассматривать тушку гуся и как полуфабрикат. Поставив гуся в духовку, как бы то ни было — на вертел или на противень и подержав там минут 20, вы окутаете его румяной корочкой, получив качественно новое блюдо. Нафаршив тушку мелкими яблоками и отправив ее в оригинальную капусту, вы получите третий вариант того же гуся, а запекание в духовке — четвертый. В вашем распоряжении весь набор сухофруктов: чернослив, изюм, курага, инжир, груши и др.Добавьте их по отдельности или все вместе внутри к яблокам или оставьте снаружи в капусте — получится целая «коса» разных гусей. Их следует подавать с такой же капустой и фруктами. Осталось объяснить, почему я так «прижался» к капусте. А дело в том, что содержащаяся в нем кислота необычно смягчит мясо даже старого гуся. Если вы уверены, что гусь молодой, порекомендую последний, чисто русский рецепт. Гусь с кашей Здесь самое сложное — снять с тушки гребешок, не повредив его.Косточку заливают 3 стаканами воды, добавляют коренья и несколько сушеных белых грибов. Отварить бульон. Грибы вынимаем и нарезаем небольшими кусочками. Отвар процеживают. Затем отмеряют 2 стакана бульона. Грибы опускаем в кипящий бульон и, постоянно помешивая, посыпаем 2 стаканами гречки. Через 10 минут каша загустеет и сварится. Теперь добавьте к нему обжаренный лук (2-3 луковицы), посолите и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Фаршировать гуся и обжарить его на противне, периодически поливая соком.С гусем можно испечь несколько яблок. Если в яблоках удалить сердцевину шишкой, а не насквозь, и положить туда ложку варенья (из клюквы, брусники, смородины), будет неплохо.

    Миллионы людей давно заметили, что мать-природа дает самые сильные лекарства. Необязательно бегать за ними в аптеку или косметический магазин. Все необходимое рядом. Многие природные источники здоровья, красоты и молодости еще до конца не изучены. Один из них — жир сурка.Мало кто знает, насколько он полезен и практически незаменим для каждого человека.

    Жир сурка: лечебные свойства

    Чтобы правильно использовать силу природы, следует, какой сурковый жир обладает лечебными свойствами и от каких болезней помогает. К полезным свойствам жира сурка можно отнести:

    • Бактерицидный.
    • Иммуномодулирующее.
    • Восстановление.
    • Противовоспалительное.
    • Укрепляющий.
    • Питательный, благодаря высокому содержанию витаминов, макроэлементов, аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, омега-3, омега-6.

    Следует отметить, что именно жир сурка помогает быстро и без последствий восстановиться после тяжелых операций. Благодаря тому, что жир сурка обладает впечатляющими лечебными свойствами, его полезно употреблять как детям, так и взрослым.

    Жир сурка: состав

    Прекрасно зная, какими веществами насыщен жир сурка, его состав говорит сам за себя, его можно использовать как универсальное средство от многих болезней. Благодаря прекрасным антибактериальным и заживляющим свойствам раны и сильные нагноения исчезают буквально на глазах.С помощью полиненасыщенных жирных кислот можно легко победить многие заболевания желудочно-кишечного тракта. Благодаря содержащимся в нем жирным кислотам Омега-3 и Омега-6 люди восстанавливаются намного быстрее при употреблении суркового жира.

    Чем полезен жир сурка?

    Если разобрать по порядку и выделить, чем полезен сурковый жир, то о его пользе можно говорить долго. Но список болезней, от которых можно лечить, настолько обширен, что о его полезных свойствах говорить не приходится.

    Проблемы со здоровьем, которые можно вылечить, включают:

    • Истощение организма.
    • Атеросклероз.
    • Гнойные раны, пролежни, ожоги, трофические язвы.
    • Бронхиальная астма.
    • Анемия.
    • Заболевания желудочно-кишечного тракта.
    • Пневмония.
    • Туберкулез.
    • Бронхиальная астма.
    • Панкреатит

    И это далеко не исчерпывающий список проблем, с которыми поможет справиться сурок.

    Жир сурка: противопоказания

    Несмотря на все вышеперечисленные преимущества, жир сурка также имеет противопоказания. Внутреннее употребление противопоказано людям, которым категорически запрещено употреблять жир. Кроме того, людям, имеющим индивидуальную непереносимость компонента, также следует отказаться от употребления суркового жира во избежание возникновения аллергических реакций.

    Употребление суркового жира противопоказано беременным и кормящим женщинам. Людям с заболеваниями печени и желчевыводящих путей жир сурка также противопоказан.При некоторых формах гастрита также следует отказаться от употребления такого натурального продукта.

    Жир сурка: заявка

    Следует отметить, что жир сурка имеет как внутреннее, так и внешнее применение. Его прекрасно могут употреблять как дети, так и взрослые для укрепления иммунной системы и выздоровления от болезней. А женщины предпочитают использовать масло сурка как отличную маску, помогающую разгладить кожу. При проблемной дерме, покрытой различными высыпаниями, масло сурка также незаменимо.

    Употребление суркового жира внутрь

    Если есть желание приступить к оздоровлению организма, то употребление суркового жира внутрь должно происходить с соблюдением определенных правил.

    • Применение препарата необходимо проводить курсами. Недостаточно взять пару ложек, чтобы дождаться лечебного эффекта. Необходимо рассчитать наиболее подходящий курс приема на 30 дней. Причем такие курсы нужно повторять 2-3 раза в год.
    • Употребление суркового жира внутрь необходимо проводить натощак.Минимум за 30 минут до еды. Вторую дозу нужно принять за час до ужина.
    • Средняя суточная доза для взрослого человека должна составлять 2 столовые ложки.
    • Детям показано не более 2 чайных ложек в день.
      Секрет исцеления прост и не требует много денег и времени. Главное — соблюдать дозировку и своевременно принимать жир сурка.

    Наружное применение жира сурка

    При этом наружное применение жира сурка особенно эффективно при лечении разного рода простудных заболеваний, туберкулеза и кожных высыпаний.Если у вас болит горло или вас раздражает кашель, хорошо потрите грудь, горло и спину. Укутайтесь и полежите под теплым одеялом не менее часа.

    Местное применение масла сурка как заживляющего средства очень эффективно при ранах и кожных высыпаниях. Приложив к пораженному участку, его заживление можно будет увидеть уже на следующий день. Богатое различными полезными компонентами масло сурка быстро восстанавливает регенерацию кожи и уничтожает болезнетворные бактерии.

    Сурок детский

    Это отличное средство, которое помогает бороться не только с различными заболеваниями простудного характера, но и помогает малышам быстрее выздоравливать.В первую очередь сурковый жир показан детям, страдающим рахитом, недостаточным весом, с плохим иммунитетом. За считанные недели он насыщает детский организм всеми необходимыми элементами и предотвращает попадание в него различных инфекций.

    Лечение жиром сурка

    В первую очередь лечение сурьевым жиром следует проводить по рекомендации врача, когда действительно необходимо его принимать. Самостоятельно принимать сурковый жир можно только в тех случаях, когда есть уверенность, что это действительно настоящее средство от выздоровления.

    Жир сурка при бронхите

    Жир сурка очень эффективен при бронхите. Его следует принимать как внешне, так и внутренне. Во-первых, для облегчения состояния следует начать с приема внутрь одной столовой ложки. Бактерии и вирусы погибают быстрее, а мокрота начинает отходить активнее. Кроме того, хорошо растерев грудь, пятки и щиколотки, можно дополнительно разогреться и ускорить обмен веществ, что ускоряет течение болезни.

    Сурок при кашле

    Если человек страдает сильным кашлем, то желательно использовать именно этот препарат.При кашле следует употреблять сурковый жир внутрь. Четыре раза в день по одной чайной ложке натощак не только ускорит выздоровление, но и укрепит иммунную систему. Кроме того, показано растирание как груди, так и ступней. Но тереть стоит только при отсутствии температуры.

    Жир сурка при раке легких

    При этом необходимо учитывать, что жир сурка при раке легких используется как общеукрепляющее и укрепляющее средство. Показан после химиотерапии, так как обладает прекрасными лечебными свойствами и способствует восстановлению иммунитета.К тому же жир сурка прекрасно восполняет недостаток минеральных веществ и жиров. В некоторых случаях он даже принимает активное участие в восстановлении клеток крови.

    Жир сурка при раке легких следует употреблять круглый год. Чередуйте месяц ежедневного приема с месяцем отдыха. Таким образом, организм сможет усилить борьбу с раковыми клетками и восстановиться после серьезных химиотерапевтических процедур.

    Жир сурка при язве желудка

    Следует отметить, что жир сурка очень эффективен при язве желудка.Благодаря своим целебным свойствам он буквально заживляет открытые раны и помогает восстановить нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта. Принимать необходимо по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение месяца. После этого следует сделать перерыв на полтора месяца и продолжить прием по схеме.

    Жир сурка: популярные вопросы

    Где купить жир сурка

    Приобрести данный препарат не так уж и сложно. Главное, чтобы это было естественно. Поэтому, решая, где купить сурковый жир, стоит найти реальных поставщиков, предлагающих действительно качественный товар, способный оказать действенную помощь.На прилавках аптек часто можно встретить сурковый жир. В этом случае стоит хорошо изучить состав, чтобы в продукте не было дополнительных примесей, которые как бы усиливают эффект.

    Сколько стоит сурковый жир

    Стоимость этой панацеи невелика. За 100 миллиграммов продукта придется отдать не более 300 рублей. Но, желая знать, сколько стоит жир сурка, стоит рассмотреть компоненты, входящие в предлагаемые продукты, что в конечном итоге удешевляет его.

    Как растопить сурковый жир

    Для того, чтобы все полезные свойства сохранились, необходимо знать, как правильно разогреть сурок. В первую очередь следует отделить жир от остальной части сурка и несколько раз пропустить через мясорубку. Затем поставить на водяную баню до полного растворения. Если некоторые частички суркового жира не растаяли, то жир необходимо пропустить через сито. После этого можно смело переливать жир по стерилизованным банкам и использовать по назначению.

    Жир сурка — полезное и эффективное средство, которое реально действует при многих заболеваниях. Главное — научиться правильно принимать, и тогда практически любые недуги будут обходиться стороной.

    Лечебные свойства жира и желчи сурка — обширная и интересная тема. На технологию плавления жира зимующих животных я получил авторское свидетельство еще в советское время. Эта работа опубликована в моей монографии «Бобак европейский: экология, сохранение и использование» (Киров, 1997).Уникальность суркового жира проверена опытом многих национальностей и доказана отечественными врачами при лечении различных заболеваний человека. Изучая эту тему, я сотрудничал с травматологами, ожоговыми центрами, тубуркулезными и онкологическими центрами, в результате было собрано много интересного материала, который не потерял своей актуальности. Мне часто задают вопросы о сравнении жира сурков и барсуков с медвежьим. Химики выяснили, что впадающие в зимний сон медведь и барсук содержат 14 жирных кислот, то есть в них нет плавких жирных кислот, поэтому их жир уступает по лечебным свойствам сурку, впадающему в спячку (не зимний сон).Последний вывод сделали практикующие врачи.

    Ниже приводится часть главы из указанной монографии.

    Накопление жира у сурков зависит от количества и качества корма, а также от расхода энергии на нужды организма. Во время выхода из спячки у сурков еще сохраняются значительные запасы жира, которые они расходуют в течение 35-50 дней после пробуждения из спячки. Новый подкожный жир начинает откладываться примерно за 2,5 месяца до гибернации.Первые отложения появляются у основания хвоста, в паху и на лопатках, а через 10-15 дней появляются элементы брюшного жира в почках. Постепенно подкожный жир покрывает почти все тело с наибольшей толщиной у основания хвоста, а полостной (внутренний) жир обволакивает петли кишечника и откладывается монолитным пучком в области почек. К началу промысла животные уже имеют достаточное количество жира. С окончанием линьки волос практически вся деятельность сурков направлена ​​на максимальное накопление жира.

    Возрастные и половые различия в упитанности четко выражены. Молодые люди в течение года накапливают сравнительно мало, что связано с продолжающимся ростом их тела. В спячку сеголетки уходят наименее упитанными. Отношение массы жира к массе тела по сравнению с другими возрастными группами животных почти в два раза меньше и составляет около 15%.

    Выпуск топленого жира (масла). В шести контрольных плавках с общим весом 68,02 кг сырого чистого жира было получено 50,08 кг, или 73,6%.Смазка составила 7,13 кг (10,4%), остальное — вода (16%).

    Топленый жир используется в народной медицине и парфюмерии. За двадцатилетний период исследований мы собрали обширный материал для опросов представителей разных национальностей и зафиксировали многочисленные примеры, в том числе личные, использования жира сурков, медведей, барсуков, сусликов, ежей и диких животных для лечения различные болезни человека и домашних животных. Наши рекомендации по употреблению жира применимы только к тем заболеваниям, по каждому из которых у нас было 15 или более положительных наблюдений или достоверных отчетов.

    Рекомендации по применению. Жир сурка — один из ценнейших животных жиров, обладает уникальными лечебными и регенерирующими свойствами. Тибетские врачи признают его «стратегическим сырьем». Рекомендуется для лечения многих заболеваний: ожогов, отморожений, ссадин, всех видов ран, пролежней, трофических язв, абсцессов — наружное применение; простуда, кашель, ангина, грипп, ОРЗ, бронхит, пневмония, туберкулез, антракоз, астма, гастрит, язва желудка, воспаление желудочно-кишечного тракта — внутреннее применение.

    По спектру действия схож с барсучьим, медвежьим, лисьим жиром, но намного активнее и эффективнее. При лечении ран, ожогов, пролежней, травматических язв скорость заживления пораженных участков в 2,5-3 раза выше, чем при использовании обычных методов лечения, и не сопровождается образованием рубцов, пятен и следов повреждений.

    Способы наружного применения. Противопоказания — аллергия. При незначительных травмах (раны, порезы, царапины), а также при язвах, пролежнях, солнечных ожогах и легких обморожениях необходимо регулярное регулярное смазывание.В случаях, когда необходима повязка, слои повязки, прилегающие к ране, смачиваются жиром (при необходимости можно смочить всю повязку). Жир очень быстро впитывается в организм, заживляет рану и предотвращает высыхание повязки на рану. При поверхностных термических ожогах 1 и 2 степени охладите пораженное место прохладной водой и смажьте жиром. Обширные ожоги перевязывают пропитанной жиром повязкой.

    Наружное применение при простуде, гриппе, легочных заболеваниях является вспомогательным и сводится к растиранию и растиранию.Например, со студентом для разминки смешайте 1: 1 жирную и скипидарную мазь (камфору и др.), Растирайте спину, грудь, переносицу (при насморке), икры и ступни. Особенно хорошо эту процедуру делать детям, потому что прогрев мягкий, щадящий с хорошим эффектом. При миозите хорош согревающий массаж с жирной смазкой.

    Баночный массаж высокоэффективен. На смазанную спинку ставят банку (как и обычные банки — с фонариком) вместимостью 0.5 литров. Убедившись, что банка прилипла, начинают, не отрывая ее, гонять по спинке в разные стороны, слегка прижимая ее к корпусу. Процедура длится 5-7 минут до равномерного покраснения спины. Затем баллончик снимается, пациента накрывают и отдыхают в постели 1,5 — 2 часа.

    Методы внутреннего применения. Противопоказания — аллергия, одновременный прием препаратов, нагружающих печень, детский возраст до трех лет. Дозировка: детям от 3 до 8 лет — по 1 чайной ложке в день; 9-14 лет — по 1 десертной ложке в день; 15 лет и старше — по одной столовой ложке в день.

    Суточную дозу лучше разделить на 2-3 приема за полчаса до еды. При лечении горла, боли в горле и кашля полощите горло перед приемом жира. При насморке в нос закапывают смесь жира с соком алоэ или каланхоэ.

    В целях профилактики простудных заболеваний и воспалений желудочно-кишечного тракта в период ожирения цыплят берут на 10 дней в тех же дозах. Чтобы предотвратить обморожения и солнечные ожоги, открытые участки кожи смазывают жиром.

    Обеспечивает исключительные результаты при уходе за кожей рук и лица. Его с успехом можно использовать для ухода за кожаными изделиями.

    Хранить в темном прохладном месте плотно закрытым, без доступа воздуха и света. Срок годности от 0,5 до 2 лет.

    Высокая усвояемость и способность всасываться в кожу зависит от полиненасыщенных жирных кислот. Жир многих видов животных традиционно используется в пищу (продуктивные сельскохозяйственные животные). Жир сурков содержит больше всего (около 22) ненасыщенных жирных кислот, поэтому имеет высокую пищевую ценность и усвояемость, а также самую низкую температуру плавления.

    Жирные кислоты с числом атомов углерода 18 не синтезируются организмом домашних животных в необходимых количествах (всего их около 10%), но у сурка они синтезируются и в сумме составляют 60-66%. Это линолевая, линоленовая, арахидоновая и другие — наиболее биологически активные жирные кислоты. Недостаток их в пище приводит к болезням. Чем больше в жире ненасыщенных жирных кислот, тем лучше белковый азот усваивается организмом (Соколов, 1965). Ценность жира варьируется в зависимости от глубины его залегания.Чем ближе жир лежит к поверхности тела, тем больше ненасыщенных жирных кислот и тем ниже температура плавления. Температура плавления снижается с увеличением жирности ненасыщенных и низкомолекулярных жирных кислот, а также ненасыщенности (наличия двойных связей) радикалов жирных кислот. Самый ценный жир откладывается под кожей животного, а менее ценный и тугоплавкий жир откладывается в полости и на кишечнике. Визуально сырой подкожный жир грубее, как в толстой соединительнотканной «одежде».Из-за высокой ценности подкожный жир в основном расходуется в период длительной спячки, а внутренний жир — главным образом после выхода из спячки, чтобы поддерживать организм во время весенней нехватки пищи.

    Для получения жира, устойчивого к окислению, без нарушения физико-химического состава и лечебных свойств, необходимо знать известные (Соколов, 1965) биохимические и технологические особенности его переработки:

    1. Сделать жир из свежего, хорошо очищенного от крови и мясного сырья в кратчайшие сроки после разделки с тушки.

    2. Окисление жира многократно ускоряется светом, особенно в ультрафиолетовой части спектра.

    3. Стойкость жира к окислению повышается с уменьшением в нем различных примесей.

    4. Большое значение имеет продолжительность контакта жира с кислородом воздуха при его плавлении и хранении. Кислород в воздухе не только адсорбируется жиром, но из-за высокой температуры вступает с ним в реакцию.

    5. Окислению способствуют свободные жирные кислоты и некоторые соли металлов.Так действует сухой хлорид натрия (поваренная соль) и его концентрированные рассолы. Еще более активны соли кальция, железа и других, то есть жир, подвергшийся засаливанию, длительное время соприкасаясь с поверхностью металла, легче окисляется.

    6. При длительном сильном нагревании жира линолевая и линоленовая кислоты в первую очередь подвергаются окислению, полимеризации и циклизации. При этом образуются многочисленные непрерывные циклические соединения, окисленные полимеры и другие соединения, вредные для организма.Эти процессы особенно заметны при переработке жира при высоких температурах.

    7. Если жир нагреть в водном бульоне, его стойкость к окислению повышается. Это связано с образованием антиоксидантов при нагревании бульонов при температуре чуть выше 100 ° С. Такой жир долго не прогоркает.

    Таким образом, для получения качественного топленого жира без посторонних запахов и нарушения его физико-химического состава важно соблюдать правила своевременного потрошения, правильной обрезки, тщательного измельчения и правильного плавления.

    Чтобы избавить жир от специфического запаха сурка, необходимо сразу после убоя извлечь жир из полости рта животного. К сожалению, это нужно сделать после возвращения в лагерь. Через некоторое время жир на петлях кишечника начинает приобретать специфический запах от разлагающейся в кишечнике пищевой массы. Этот запах не исчезает даже после нагревания в баке автоклава. Расположенные возле почек сгустки жира меньше контактируют с желудком и петлями кишечника, поэтому не имеют сильного «суркового» запаха.Чем быстрее удаляется половой жир, тем меньше у него запаха. Подкожно-жировая клетчатка не имеет специфического запаха.

    После снятия кожи срезается подкожно-жировая клетчатка, с нее удаляются кровь, грязь и мясные обрезки, при необходимости промываются. Желательно промыть жир в проточной воде. Холодная вода обладает наибольшей способностью растворять летучие вещества и газы. При длительной стирке в холодной воде пропадает специфический запах сырья.

    Затем сырой жир измельчают. Механическое измельчение обеспечивает достаточную степень извлечения жира, когда размер частиц сырья меньше размера жировой капсулы (клетки).Самый высокий выход жира может быть достигнут при полном рассечении жировых клеток. С увеличением степени измельчения сырья увеличивается выход жира.

    Самая доступная кофемолка — обычная кухонная мясорубка, но она не разрушает все жировые капсулы. Более полно до однородной пастообразной массы измельчают мясорубку, в которой не один, а 2-3 параллельных ножа.

    Даже на слабом огне, при традиционном нагреве (запекании) в котле открытого типа при постоянном перемешивании нагревается до температуры 140-180 ° С.В результате из жира испаряются легкоплавкие низкомолекулярные кислоты: уксусная, пропионовая, масляная, валериановая, изовалериановая и нейлон, входящие в состав жира. Высокомолекулярные ненасыщенные жирные кислоты начинают полимеризоваться, и жир теряет некоторые свои полезные свойства. При сильном нагревании происходит полимеризация большинства жирных кислот, жир приобретает темный цвет и напоминает олифу.

    Для лучшего сохранения полезных свойств жир растапливают в «паровых банях» при температуре до 100 ° С.Однако при этом методе сырая жировая масса нагревается медленно, и при температуре до 60 ° C активируется действие фермента липазы, который успевает сильно окислить жир. Кроме того, при использовании обоих методов в растопленном жире остается много белковых элементов, которые со временем разлагаются, и жир приобретает неприятный запах.

    Мы ставим задачу получить жир без нарушения его состава и полезных свойств, без запаха, неокисленный и очищенный от водорастворимых белков и элементов соединительной ткани.

    Этим требованиям отвечает нативный жир, полученный без термической обработки путем экструзии или центрифугирования тщательно измельченной сырой массы. Промышленной технологии получения нативного жира в полевых условиях не разработано. Для сохранения нативного жира также требуются более строгие условия (жир замораживается или вводятся специальные антиоксиданты для остановки гидролиза и окисления), которые пока невозможно создать в полевых условиях. По лечебному эффекту лучшим считается нативный жир.

    По нашей технологии (Машкин, 1992) жир выводится следующим образом. В емкость автоклава наливают воду на 1/4 ее объема и включают газовую горелку. Когда вода закипит, переложить измельченную сырую жировую массу в корзину фильтра и тщательно перемешать с кипятком.

    Емкость автоклава для приготовления тушеного мяса (А) и плавления жира (Б) в полевых условиях (В — после окончания плавления жира): 1 — манометр; 2 — клапан рабочего давления; 3 — предохранительный клапан; 4 — стопорный винт; 5 — крышка; 6 — бак; 7 — банки с мясом; 8 — ручка; 9 — кожух; 10 — сливной кран; 11 — дверца газового розжига; 12 — газовая горелка; 13 — клапан регулирования подачи газа; 14 — сетчатый фильтр; 15 — штифт для фиксации фильтра в верхнем положении; 16 — смесь жировой массы с водой; 17 — топленый масло-жир; 18 — вода с остатками белка.

    Масса сырая, но объем взят в 2 раза больше, чем воды. При таком соотношении бак работает нормально, и через клапан рабочего давления не выделяется жир (меньше жира, чем вода, но не больше), предотвращается окисление жира и обеспечивается максимальная производительность бака.

    Затем емкость плотно закрывается крышкой, имеющей уплотнительную прокладку. Включите вторую горелку, чтобы быстро довести смесь до точки кипения и нейтрализовать действие фермента липазы. После регулировки рабочего давления на 1.5 атм., Клапан начинает сбрасывать избыточное давление. Уменьшите подачу газа, чтобы из клапана постоянно выходила небольшая струя пара. Если клапан настроен на более высокое давление, то при достижении необходимого давления (1,5 атм.), По показаниям манометра, огонь поддерживается на таком уровне, чтобы поддерживать необходимое давление в резервуаре. В любом случае воздух вытесняется из бака, так что в нем присутствует атмосфера насыщенного пара. Продолжительность плавки при давлении 1.5 атм. — 3 часа. Продолжительность определяется скоростью перехода жира из соединительнотканных капсул в свободное состояние, которое, в свою очередь, зависит от размера измельчения частиц сырой массы.

    После выключения нагрева давление в баке выравнивается с атмосферным давлением по мере его охлаждения. Откройте крышку бака, поднимите ее в верхнее положение и закрепите корзину фильтра шкворнями специальной штангой (рис. 34 B), чтобы вода и жир стекали на дно бака.Когда вода и жир полностью слиты, фильтр с жиром вынимается из бака.

    В резервуаре остается жидкость, разделенная на две фракции: сверху чистый жир-масло, снизу вода, загрязненная водорастворимыми белками и мелкими частицами соединительной ткани (так называемый предохранитель). После отстаивания жир вычерпывается из емкости ведром. В домашних условиях жир растапливается в кастрюле-скороварке.

    Готовый жир через фильтр (4-5 слоев марли или мелкоячеистой металлической сетки) переливают в стерилизованную посуду (колбу).Стерилизация необходима для уничтожения возможных микроорганизмов, использующих жир в качестве питательной среды. Стерилизация колб осуществляется следующим образом: залить 1-1,5 л воды, неплотно закрыть крышкой и дать воде выкипеть. Опыт показывает, что в обработанной колбе не остается никаких микроорганизмов.

    Хранить жир в герметично заполненной до краев емкости в затемненном помещении (если упакован в стеклянную тару), так как он окисляется и разрушается на солнце. Температура хранения не должна превышать 10 ° C. Чем ниже температура, тем лучше сохраняется еда.Срок годности до 24 месяцев со дня изготовления.

    Полученный жир прозрачный, не имеет специфического запаха или очень слабый, не дает осадка и соответствует ТУ 10 РСФСР 848-91 «Гхи сурковый жир» и международным требованиям.

    Желчь. Целебные свойства желчи диких животных: (медведя, кабана, козы, соболя, зайца, сурков, птиц, ящериц и домашних животных) были известны у разных народов с древних времен. В старинных медицинских книгах описаны лекарства из желчи этих животных, их применяют при лечении болезней печени, желудка, кишечника, воспалений глаз, абсцессов и язв, ревматизма, заболеваний суставов и синяков, а также а также с целью дегельминтизации и снятия воспалений.Лекарства готовят в виде порошков, таблеток, мазей и настоек.

    Считается, что относительный размер печени и желчного пузыря у хищных животных больше, чем у травоядных, поскольку пища хищников богата жирами. Относительный вес печени сурков составляет 1,45-5,21% от общей массы тела, у хищников — 1,33-5,95% (Акаевский, 1975), но больше, чем у представителей крупного и мелкого жвачных животных и свиней (1,04-2,10%). ).

    Отмечено, что лечебные свойства желчи выше у особей, заготовленных в осенне-зимний (у сурков — в конце лета) период.У женщин с более интенсивным обменом веществ лечебные свойства значительно выше, чем у мужчин.

    Мы проводили наблюдения за сурками, пойманными разными способами. При стрельбе по животным из оружия желчный пузырь обычно пуст или наполовину пуст. Если сурок пойман ловушкой, то с увеличением времени болезненного пребывания с зажатой ловушкой лапой увеличивается и количество желчи в желчном пузыре. Вероятно, из-за боли перекрывается желчный проток и желчь не попадает в кишечник.Желчный пузырь переполняется, достигает размеров грецкого ореха и становится эластичным, как резиновый мяч.

    Желчь у разных видов млекопитающих имеет свои особенности в составе, количестве и структуре желчных кислот, которые различаются количеством и пространственным расположением гидроксильных групп. Желчные кислоты содержатся в желчи в виде натриевых солей в сочетании с глицерином и таурином. Они частично всасываются в нижнем отделе кишечника, с кровью переносятся в печень и снова попадают в желчные протоки (Корпачев, 1989).

    Желчные кислоты многих диких животных еще не нашли применения, но массовая потребность в их желчи и описание ее лечебных свойств в старых руководствах служат поводом для проверки и обоснования ее биологической ценности.

    Опыт показывает, что после извлечения у животного желчный пузырь необходимо удалить как можно быстрее, в течение 1-2 часов, иначе желчь потеряет свои лечебные свойства.

    Стенки желчного пузыря сурка достаточно прочные, при отделении его от печени соединительную фасцию между мочевым пузырем и печенью осторожно перерезают острым ножом, предварительно плотно пережав выводной проток между указательным и большим пальцами.У отделенного мочевого пузыря желчный проток перевязывают нитью.

    Используется пассивный метод консервирования путем длительной сушки-вяления. Поверхность мочевого пузыря тщательно очищают от крови и подвешивают в затененном прохладном месте. Желчный пузырь должен свободно свисать и не соприкасаться с предметами, имеющими специфический запах. Испарение влаги из желчи через поры мочевого пузыря длится 10-20 дней. Целостность оболочки, состоящей из слизистой, мышечной и серозной тканей, препятствует развитию микрофлоры и вытеканию содержимого.Консервация считается завершенной, когда содержимое приобретает на ощупь консистенцию пластилина.

    На заводах медицинской промышленности применяют другой метод консервирования. Желчь фильтруют через 2-3 слоя марли, добавляют 10% по объему 96% этилового спирта, 1% раствор фурацилина (0,5 г фурацилина на 0,75 л 70% этилового спирта), добавляют 1% ароматический отдушку … смесь пастеризуют при температуре 60 ° С в течение 30 минут, а затем разливают в стерильные флаконы (Размахнин, 1988).

    Консервированная желчь при хранении в прохладном и темном месте сохраняет свои лечебные свойства 2,5-3 года.

    За прошедшие годы мы собрали некоторые данные об использовании желчи сурка. В горах Средней Азии пациенты пьют свежую желчь и пьют молоко или теплый чай (при болях в почках и кишечнике). Любопытно, что самки должны пить желчь от самцов, а самцы — от самок.

    Профессиональное заболевание охотников и пастухов — болезнь сутавов. При этом 10-15 г желчи (содержимое 8-12 желчных пузырей) растворяют в 250 г 60% этилового спирта.Настойку готовят в темном месте в течение 10 дней, периодически встряхивая, хранят в темноте и применяют наружно в виде компрессов, втирания, как растворяющее обезболивающее средство.

    При заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей и желудочно-кишечного тракта 6-7 г желчи растворяют в 0,5 л водки или 40-60% этилового спирта и принимают ежедневно в течение трех недель по 20-25 г ра-раствора. (1 раз в сутки натощак).

    Выдержка из главы «Первичная переработка продукции»,

    В И.Машкин, Европейский бобак: экология, сохранение и использование, Киров, 1997

    Жир сурка обладает свойствами, позволяющими применять его при различных заболеваниях. Несмотря на то, что фармацевтическая промышленность предлагает достаточно широкий выбор средств, традиционные методы лечения не утратили своей актуальности. В частности, жир сурка — одно из проверенных средств лечения, которое дошло до нас с незапамятных времен. В некоторых сложных ситуациях это средство поражает эффективностью полученного результата.

    Жир сурка обладает широким спектром полезных качеств, ведь это маленькое животное обитает только в чистых, не загрязненных промышленными отходами и сельскохозяйственными видами деятельности. При нарушении экологического баланса грызуны просто меняют среду обитания. По этой причине жир сурка — один из самых чистых продуктов, не содержащий вредных примесей (радионуклидов, солей металлов, пестицидов, удобрений).

    Жир сурка обладает лечебными качествами благодаря содержанию в его составе полиненасыщенных жирных кислот.Это объясняет его низкую температуру плавления. Это химическое свойство делает жир сурка близким по качеству к рыбьему жиру. Большая ценность обусловлена ​​наличием не только омега-3, но и омега-6 жирных кислот.

    Следующие мононенасыщенные жирные кислоты, микроэлементы и витамины дополнительно обогащают жир сурка своим составом:

    • Линолевая, линоленовая, олеиновая, неонтодекановая кислоты.
    • Цинк.
    • Фосфолипиды.
    • Токоферол.
    • Ретинол.
    • Витамин D.

    Применяя этот народ, целебные свойства которого обеспечивает ценнейший его состав, можно добиться успеха в лечении, в том числе и серьезных проблем.

    Показания к применению

    Польза и вред жира сурка зависят от того, насколько правильно определены показания к назначению этого средства. Его применение может быть внешним и внутренним. Поскольку жир обладает обширными лечебными свойствами, это средство можно рекомендовать для наружного применения в следующих ситуациях:

    • Для масок и массажа кожи лица для повышения ее эластичности и упругости.
    • Растирание болезненных суставов при хронических заболеваниях с деструктивными и дегенеративными процессами.
    • Сжимает и втирает в кожу спины и груди при постоянном кашле.
    • Нарушение целостности кожных покровов в виде эрозий и язв при трофических нарушениях кожи.
    • Заболевания верхних дыхательных путей (острый и хронический бронхит, трахеит с непрекращающимся кашлем, бронхиальная астма, острая и хроническая пневмония, туберкулезный процесс в легких).
    • Язвенные процессы в желудочно-кишечном тракте.
    • Повышение уровня холестерина в крови, развитие атеросклероза.
    • Расстройства пищевого поведения, истощение.
    • Общая слабость, связанная с ослабленной иммунной системой.
    • Железодефицитная анемия.
    • Невротические состояния с депрессией.
    • Обменно-дегенеративные нарушения опорно-двигательного аппарата.
    • Рахит у детей.

    Употребление суркового жира внутрь назначается, чтобы справиться даже с самым сильным и стойким кашлем.Также снимает приступы астмы. Рекомендуется использовать это средство для профилактики атеросклероза и на его ранних стадиях. Такое лечение может даже предотвратить сосудистые нарушения (церебральный ишемический инсульт и инфаркт миокарда).

    Как пользоваться?


    Чтобы получить только пользу от лечения, необходимо строго соблюдать инструкции по применению этого средства. Основные правила приема, которыми нельзя пренебречь:

    1. Принимать натощак за 1 час до еды.
    2. Принимайте средство только курсами.

    Особенно важно не допускать бесконтрольного использования, так как это может нанести организму непоправимый вред. Режим дозирования несколько отличается при применении при разных заболеваниях.

    Болезни органов дыхания и пищеварительной системы

    Принимать сурковый жир нужно натощак, трижды в день. Для взрослых разовая дозировка составит от 1 до 3 столовых ложек за раз (количество средства зависит от тяжести заболевания, поэтому курс лечения должен определить врач).При острых воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей с кашлем (фарингит, трахеит, ларингит) нужно принимать лекарство до полного исчезновения симптомов заболевания. При хронических заболеваниях возможны длительные курсы от 3 до 4 недель. Перерыв между курсами должен составлять 2–3 недели. Всего допустимо использовать до четырех лечебных курсов в год.

    При воспалительных процессах желудка и кишечника с эрозивно-язвенными изменениями средство применяется аналогичным образом.

    Особенности назначения детям

    В детстве байбачий жир назначают по одной чайной ложке до еды. Продолжительность курса такая же, как для взрослых. Если ребенок отказывается от лечения из-за привкуса, можно смешать лекарство с молоком, чаем, вареньем. Для коррекции нарушения обмена веществ и лечения рахита можно в равных пропорциях смешать сурковый жир с соком алоэ и медом. Такую смесь принимают по чайной ложке натощак в течение месяца.

    Противопоказания


    Несмотря на то, что лечение данным методом в большинстве случаев дает положительный эффект, необходимо учитывать противопоказания к назначению.В частности, жир сурка в таких ситуациях не используется:

    • Индивидуальная непереносимость продукта.
    • Наличие камней в желчном пузыре.
    • Обострение хронического холецистита и гепатита.
    • Дистрофические процессы в печени (цирроз, жировой гепатоз).

    Чтобы не навредить своему организму при пероральном приеме, перед началом лечения следует проконсультироваться с врачом.

    Побочный эффект

    Среди побочных эффектов чаще всего развивается расстройство пищеварения в виде диареи.В таких случаях лечение придется прекратить.

    Жиры мелких степных грызунов очень похожи по своему составу, но следует учитывать, что жир суслика менее полезен, так как это животное питается сельскохозяйственными культурами. Этот продукт может содержать минеральные соединения из удобрений, пестицидов, инсектицидов. Тарбаганный и сурковый жир имеют совершенно схожий состав и употребляются по одной и той же схеме.

    Натуральные жиры — это естественные источники витаминов, на которые традиционная медицина давно положила глаз.Жир сурка — отличное средство от многих болезней. Он обладает массой полезных свойств и вполне может применяться для лечения как взрослыми, так и детьми.

    Продукция, приготовленная на основе натуральных животных жиров, всегда ценится очень высоко. Сурок или как его еще называют — жир байбак не стал исключением. Сурок на зиму снабжен достаточно большим количеством жира, в котором содержится много полезных микроэлементов. Так животное сможет пережить долгую голодную зиму без ущерба для здоровья.

    Поскольку бобак — одно из самых привередливых животных к еде, жир сурка отличается просто колоссальным содержанием полезных, экологически чистых питательных веществ. Средство настолько полезно, что по своим качествам даже превосходит эффективный барсучий жир.

    Основные лечебные свойства жира сурка следующие:

    1. Его употребление способствует укреплению иммунной системы.
    2. С жиром сурка выздоровление даже после тяжелой болезни идет быстрее.
    3. Жир Байбак часто используется как противовоспалительное средство.
    4. Это питательное вещество, которое при необходимости может даже заменить пищу.

    Секреты использования жира сурка

    С давних времен язвы и простуды лечили сурком. По сей день средство остается востребованным и популярным. В современной медицине жир сурка применяется как в чистом виде, так и в составе лекарственных препаратов. Дозировка и продолжительность курса лечения определяется в индивидуальном порядке.

    При таких проблемах назначают жир сурка:

    Это одно из самых мощных средств животного происхождения, используемых как в традиционной, так и в народной медицине. Сурок очень разборчив в выборе пищи и питается травами, зерном и корнеплодами, не содержащими токсичных веществ и имеющими исключительную пользу. Именно благодаря этому аспекту перегретый животный жир содержит только полезные вещества и микроэлементы, а также исключает накопление токсинов, содержание которых возможно в аналогичном продукте, полученном при переработке жира от других животных.

    Что такое масло сурка?

    Которая в простонародье также называется «жиром бобака» и представляет собой массу белого цвета с едва заметным кремовым оттенком, имеющую ненавязчивый специфический запах.
    Средство получают путем плавления подкожно-жировой клетчатки очень крупного грызуна — сурка. Самым полезным и максимально обогащенным микроэлементами и макроэлементами является продукт, полученный осенью.
    Это связано с тем, что в это время животное готовится к спячке и накапливает внушительный слой подкожного жира, в котором содержится достаточное количество необходимых веществ, помогающих сурку пережить суровые зимние месяцы.

    Форма выпуска суркового жира

    Фармацевтическая промышленность предусматривает выпуск как в чистом виде, то есть без добавления других ингредиентов, так и в виде бальзамов, кремов и капсул, которые также могут содержать другие компоненты, усиливающие действие основного компонента.
    Вы также можете купить свежий сурковый жир на зверофермах. Однако в этом случае особое внимание следует уделить консистенции, цвету и запаху продукта. При наличии неприятного прогорклого или кислого янтаря, а также в том случае, если цвет массы изменен и включает инородные включения, неправильно была проведена процедура растапливания жира или истек срок его годности.

    Лечебные свойства суркового жира

    Жители Сибири и Урала знают уникальные лечебные свойства на протяжении многих веков. В настоящее время препарат широко применяется как в народной, так и в традиционной медицине и зарекомендовал себя исключительно с положительной стороны.
    Применяется в основном для лечения заболеваний воспалительного и простудного характера, при заболеваниях органов дыхания и легких. Также он отлично заживляет гнойные раны, ожоги и другие повреждения кожи.
    В случае сильного истощения организма, а также при отсутствии других источников пищи он может действовать как отличное питательное вещество, содержащее все микроэлементы, необходимые для полноценного функционирования всех систем и органов. Кроме того, он тонизирует организм, укрепляет иммунную систему и улучшает обмен веществ.
    Свойства сравнимы с рыбьим жиром, но в несколько раз превосходят его. Его можно использовать как мощное средство для профилактики рахита у детей раннего возраста.

    Применение в медицине

    В качестве лекарственного средства жир сурка используется в основном для лечения следующих заболеваний:

    • — Туберкулез, астма, бронхит и другие тяжелые и запущенные заболевания легких и дыхательной системы.
    • — Заболевания желудка и всего пищеварительного тракта в целом.
    • — Заболевания суставов, такие как артрит, остеопароз и другие.
    • — Заболевания кожи. Такие как, например, чесотка, себорея, экзема.
    • — Анемия, а также общее истощение организма.
    • — Заболевания сердца и сосудов. нормализует кровообращение и очищает кровь, в результате происходит общее оздоровление организма.
    • — Простуда и другие вирусные заболевания.

    Его уникальные свойства таковы, что он может оказывать благотворное лечебное действие и значительно улучшать здоровье, даже если заболевание приобрело острую хроническую форму или находится в стадии тяжелой стадии.

    Применение в косметологии

    Он нашел широкое применение в области косметологии и используется в качестве основного ингредиента при производстве различных кремов и бальзамов для ухода за кожей и волосами.
    Перегретый животный жир обладает разглаживающими и противовоспалительными свойствами и используется для устранения следующих косметических дефектов:

    • — Угри, прыщи и другие воспалительные образования.
    • — Раннее проявление и возрастные морщины.
    • — Шелушение и растрескивание кожи.
    • — ломкие секущиеся концы, потерявшие гибкость и блеск.
    • — Пигментные пятна различного происхождения.

    Для усиления косметического эффекта, а также для придания конечному продукту приятного аромата и желаемой консистенции жир сурка обогащен дополнительными ингредиентами, например, ароматическими маслами и витаминами.
    Может также использоваться для защиты кожи лица и рук от мороза и ветра.

    Противопоказания

    Жир сурка практически не вызывает аллергических реакций и противопоказан к применению только тем людям, у которых есть проблемы с поджелудочной железой и печенью, вследствие чего они вынуждены соблюдать диету, исключающую употребление жиров как животного, так и растительного происхождения. источник.
    Перегретый жир абсолютно нетоксичен и рекомендован для использования маленькими детьми в качестве средства профилактики рахита.

    Методы лечения различных заболеваний

    При лечении любого заболевания на разных стадиях рекомендуется принимать жир сурка в количестве одной столовой ложки трижды в день, за полчаса до основных приемов пищи.Продолжайте этот курс лечения до полного выздоровления. В основном период приема этого препарата составляет от двух до четырех недель, в зависимости от тяжести заболевания. В профилактических целях, а также для общего укрепления организма будет достаточно приема одной столовой ложки препарата один раз в день натощак.
    При лечении заболеваний суставов и кожи жир применяют в качестве втирания. Чтобы усилить заживляющий эффект, сразу после нанесения средства накройте пораженный участок теплым компрессом.

    Где купить?

    Ввиду широкой области применения суркового жира и его популярности на потребительском рынке риск покупки подделки или препарата, изготовленного в кустарных условиях, без соблюдения необходимых стандартов и технологий, достаточно высок. Чтобы приобрести действительно качественный и полезный товар, следует обратиться в компанию, которая зарекомендовала себя исключительно с положительной стороны и дорожит своей репутацией и клиентской базой.
    Компания Liaton предлагает своим покупателям широкий спектр разнообразных препаратов, изготовленных на экологически чистой основе с соблюдением всех норм и правил.
    Представленные в каталоге лекарства обладают исключительно полезными свойствами и не содержат вредных веществ и токсинов. Также некоторые препараты выпускаются в форме, значительно упрощающей прием препарата.

    Жир сурка (байбачий, тарбаганий) издревле использовался в лечебных целях. Сегодня, несмотря на многие достижения в области синтеза лекарств, использование суркового жира не только не сокращается, но и значительно увеличивается. Лечение жирами животных, находящихся в спячке (жировая терапия), народное лечение животными жирами (сурок, барсук, медведь и др.)), применяемый в отечественной народной медицине, получает все большее развитие. В нашей стране из общего количества признанных народной медициной животных жиров дикого происхождения около 20% составляют народные средства на основе жира сурка. Большинство из них отличается мягким действием, отсутствием побочных эффектов, что важно для лечения детей и пожилых людей, а также для лечения тяжелых хронических заболеваний и для профилактики.
    Повышенный спрос на сурковый жир удовлетворяется за счет закупок специализированными охотничьими группами.Естественная среда обитания сурка-бобака не безгранична, и мы, охотники, должны постоянно заботиться об их воспроизводстве и безопасности. Для защиты степного сурка при советской власти были созданы заповедники, такие как «Каменная ступенька» в Воронежской области и др.

    Использование суркового жира далеко не изучено. В настоящее время байбачий жир применяется как самостоятельное средство для лечения различных заболеваний, а также в составе многих лекарственных препаратов. На данный момент научно-исследовательские учреждения страны не занимаются изучением суркового жира для внедрения его в медицинскую практику.Использование масла байбаха основано на опыте традиционной медицины, который передается из поколения в поколение.

    Сурок (байбачий, тарбаганный) жир Жировая ткань сурков, представляющая собой разновидность рыхлой соединительной ткани. Жировые клетки сурка возникают в соединительной ткани из малодифференцированных фибробластов, ретикулярных клеток. Протоплазма жировых клеток сурка включает мельчайшие капли жира, которые со временем сливаются в одну большую массу, выталкивая протоплазму и ядро ​​к периферии клетки.При этом жировая клетка сурка может достигать больших размеров (их диаметр может достигать более 100 мкм) и может заполнять практически все пространство между волокнами соединительной ткани.

    Жир сурка накапливается в основном в соединительной ткани брюшной полости (сальник, брыжейка, периренальная область), под кожей (подкожная клетчатка особенно развита у взрослых сурков перед спячкой), между мышцами и в других частях тела.

    Основная биологическая ценность жира сурка, обладающего высокой метаболической активностью, заключается в том, что он действует как «аккумулятор энергии» для накопления питательного материала с большим запасом потенциальной энергии.Подкожный жир сурка (жир сурка) также выполняет механические функции. Это своего рода мягкая защита, которая защищает внутренние органы от физического воздействия, а также, будучи плохим проводником тепла, спасает сурка от замерзания зимой.

    КРАТКАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ХИМИЧЕСКОМ СОСТАВЕ ​​И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВАХ ЖЕНСКОГО ЖИРА

    Лечебное действие суркового жира, который в настоящее время используется в народной медицине, обусловлено наличием в его составе биологически активных соединений, которые в организме больного человека оказывают определенный лечебный эффект, воздействуя на тот или иной орган.Важные ненасыщенные жирные кислоты содержатся в большом количестве в жире сурка и оказывают сильное воздействие на организм человека. По химическому составу они очень разнообразны.

    В химический состав байбаха, помимо полезных жирных кислот, входит жир тарбагана. Включены олеиновая (омега-9), линолевая (омега-6), линоленовая (омега-3), различные органические и минеральные вещества. Среди органических соединений выделяют вещества — белок (присутствующий в соединительной ткани), липиды (жиры), ферменты, витамины, гормоны, бактерицидные вещества, а при правильном нагревании жир сурка содержит всю химическую таблицу Менделеева в разных пропорциях.Действительно, жир сурка настолько питателен, что позволяет животному зимовать без пищи до 7 месяцев в году. Среди зимующих животных бобак — бесспорный рекордсмен. Следует подчеркнуть, что жир не только обеспечивает поддержание жизни бобаков во время спячки, но и обеспечивает процессы, связанные с размножением, поскольку сурки появляются в середине весны, когда еще полно снега. Мы заметили, что подкожный жир (жир) сурков расходуется постепенно во время спячки, а внутренний жир — при размножении и при выходе из норы весной, когда мало пищи.
    Посмотрим правде в глаза, жир сурка — самая ценная часть добываемого нами бобака. У пойманных сурков жирность составила более 2500 г. Средние колебания жира от 500 до 2000 г. У степных сурков (бобаков) запасы подкожного жира примерно вдвое больше, чем отложений в полости (внутренней) части, но есть особи, у которых их масса примерно такая же и даже больше внутреннего жира, чем подкожного жира. Замечено, что сначала накапливается подкожный жир, а перед переходом в спячку он накапливается внутри.

    И, наконец, несколько слов о биологическом качестве сурка (в основном тарбагана), который сейчас привозят к нам из Китая (как продукт животноводства). Сомнительно, что превосходные качества жира бобака из натуральной природы, где сурки, благодаря своей пищевой основе (различные травы), сохранятся при содержании животных в клетках, кормлении комбикормом и регулярных противочумных вакцинациях. .

    МАРМИТОВЫЙ ЖИР И ЕГО РАЗНООБРАЗНЫЕ

    Сурки — одни из самых крупных представителей семейства беличьих и занимают второе место после бобров по массе тела среди грызунов, населяющих нашу страну.В отличие от представителей собственно подсемейства белок, сохранивших способность к древесному образу жизни, сурки обладают отчетливыми чертами сурового образа жизни. В среднем сурок проводит под землей около 90% своей жизни.

    На территории современной России обитают 4 вида сурков:

    • степной сурок (бобак) — встречается в Поволжье, Черноземье, севере Ростовской области и юге Уральских гор;
    • сурок серый — этот сурок водится на всем Алтае и немного в южной части Прибайкалья;
    • тарбаган (сибирский сурок) — место обитания южная и юго-восточная Сибирь;
    • Черношапочный сурок (Камчатка) — очень редкий вид сурка, на счастье водится в горах Восточной Сибири, Дальнего Востока и Камчатки, занесен в Красную книгу России.

    Для нужд народной медицины степной сурок (бобак) добывается в основном из-за его высоких целебных свойств жира.

    ЖИР И СОПРОВОЖДЕНИЕ ДОКУМЕНТОВ (ЛИЦЕНЗИЯ НА ДОБЫЧУ, СЕРТИФИКАТ ВЕТЕРИНАРНОГО РАСПРОСТРАНЕНИЯ)

    В настоящее время в соответствии со статьей 40 Федерального закона «О животном мире» охотник имеет право собственности на охотничьи продукты, добытые законным путем. То есть, получив лицензию лицензирующих органов на добычу бобака, охотник имеет право на законных основаниях получить сурка бобака.Это первое и самое простое, что нужно иметь, чтобы на начальном этапе получить бобак для последующего приготовления качественного суркового жира.

    После отстрела сурка туша животного должна быть немедленно отправлена ​​в государственную ветеринарную станцию ​​для обследования и выявления болезней сурка. Сурки очень восприимчивы к различным заболеваниям, поэтому за ними следует тщательно следить.
    После осмотра выдается специальный индивидуальный ветеринарный сертификат установленной формы на реализацию суркового жира.Ветеринарный сертификат гарантирует, что употребивший сурок жир не заболеет болезнями животного мира (чума, бешенство, трихинеллез и др.). Важнейшим этапом получения качественного натурального суркового жира является его нагревание и хранение.

    КАЧЕСТВО ЗАПРАВЛЯЕМЫХ ЖИРАМИ МАРМЕТА

    Основным направлением приготовления топленого суркового жира является получение высококачественного лечебного жира с сохранением в нем физиологически ценных ненасыщенных жирных кислот, фосфатидов и витаминов.Топленый жир сурка отличается по свойствам, например, от барсучьего и медвежьего жира более быстрым сбрасыванием (быстро тает). Это связано с составом триглицеридов, в которых значительную часть занимают ненасыщенные жирные кислоты, полезные для человека.

    ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЕРЕГРУЗОЧНЫХ ЖИРОВ МАРМИТОВ

    В меру финансовых и спонсорских возможностей энтузиасты народной медицины исследуют физико-химические свойства липидов различного химического состава в процессе плавления, переработки и хранения суркового жира.При правильном нагревании химический состав жира байбаха в 1 литре содержит повышенное содержание витаминов А (более 10 мг), витамина Е (более 20 мг), B-каратина (более 5 мг).

    Многие жирные кислоты участвуют в образовании глицеридов топленого жира сурка, соотношение которых определяет качество жира, продаваемого охотниками.
    Липидная часть жира сурка состоит в основном из триглицеридов, немного фосфолипидов и небольшая часть холестерина.

    Жирные кислоты представлены широким ассортиментом.

    Полиненасыщенные кислоты — линолевая, линоленовая, арахидоновая.

    Мононенасыщенные кислоты — миристолеиновая, пальмитолеиновая, олеиновая.

    Насыщенные кислоты — каприновая, лауриновая, миристиновая, пентадекановая, пальмитиновая, стеариновая.

    Лечебные свойства жира сурка зависят от ряда факторов, и для его характеристик используется ряд показателей, учитывающих содержание свободных жирных кислот, растворимых и нерастворимых в воде, количество двойных связей в жирных кислотах, содержание пероксидов и др.

    РЕЗКА И СПОСОБЫ ФОРМОВАНИЯ БАЙБАХСКОГО ЖИРА

    При выборе способа плавки суркового жира главным критерием должны быть высокое качество сурка и санитарно-эпидемиологическая безопасность суркового жира, реализуемого охотниками. Качественный и безопасный жир сурка можно получить при строгом соблюдении технологических режимов, внедрении высокоэффективных методов их нагрева.

    Качество сурка во многом зависит от мастерства охотничьих бригад — разделки, потрошения и зачистки.При переработке суркового жира, загрязненного содержимым кишечника и желчного пузыря, получается жир низкого качества. У профессиональных охотников жир сурка освобождают от мяса, внутренних органов, лимфатических узлов, хрящей и сортируют. Порезы в мышечной ткани являются причиной темной окраски топленого жира сурка. Порезы в желудочно-кишечном тракте придают жиру неприятный запах.

    После извлечения из тушки бобака жировая ткань тщательно промывается холодной проточной водой. Это удаляет основную часть грязи и в то же время частично охлаждает жир.Тщательное ополаскивание чистой холодной водой удаляет посторонние вещества, придающие сурковому жиру неприятный запах. Ополаскивание заканчивается, когда вода для ополаскивания становится чистой. Затем воде дают быстро стечь, а жирное сырье сортируют с учетом необходимости обеспечения высокого выхода качественного суркового жира.

    Перед растапливанием весь жир измельчается для более быстрого и полного высвобождения жира во время плавления. От качества помола зависит продолжительность плавления и конечное качество жира байбаха.№
    Растапливание суркового жира на «сковороде», то есть при воздействии высоких температур, практикующими врачами не рекомендуется, так как он содержит канцерогенные вещества, в частности 3,4-бензперен. Многие исследователи указывают на содержание сложных карбонильных соединений и оксигрупп в перегретом жире сурка, проявляющих со-канцерогенную активность.

    Растапливание сурка «на водяной бане» чревато серьезной опасностью передачи опасных заболеваний при употреблении такого жира. В природе дикий бобак контактирует с множеством различных микроорганизмов и является потенциальным переносчиком болезней, характерных для мира диких животных.В водяной бане жир сурка начинает хорошо таять уже при 50-70 ° С. Такая температура плавления не отвечает санитарно-эпидемиологическим требованиям народных целителей и практикующих врачей и несет реальную, а не надуманную угрозу для человека. жизни и здоровья, поэтому к этому способу обогрева следует относиться с опаской.

    Плавка суркового жира в специализированных автоклавах из нержавеющей стали

    Обеспечивается получение высококачественного жира сурка в автоклаве:

    • степень измельчения сырья, при которой достигается максимальное раскрытие жировых клеток и отделение соединительнотканного слоя, а также высокая степень извлечения жира;
    • обработка жира сурка в антикоррозионной среде закрытого типа, что снижает контакт жира с атмосферой и металлом, обеспечивает высокую стойкость жира и сохранение биологически активных веществ;
    • разделение топленого жира сурка на жир, остаточные белки и влагу путем отстаивания.

    Жир сурка, полученный из автоклавов, более устойчив, чем нагревание на водяной бане, что связано с более высоким содержанием в нем фосфатидов (синергетическое действие вместе с токоферолом, который действует как антиоксидант).

    Аминокислоты жира байбаха обладают также антиоксидантным действием. Содержание свободных аминокислот в топленом жире сурка относительно невелико, а треонин, лизин, аргинин, аспарагиновая кислота полностью отсутствуют. Такие показатели присутствуют только при полном соблюдении всех процессов плавления суркового жира.

    ОКИСЛИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ ПРИРОДНОГО МАРМИТНОГО ЖИРА ПРИ ХРАНЕНИИ

    Перекись не обнаруживается в жировой ткани сурков после отстрела, поскольку они не являются нормальным продуктом метаболизма в организме бобака. После разделки, нагревания и хранения жира возможны окислительные процессы, скорость и направление которых зависят от природных свойств суркового жира и условий окисления. Присутствие пероксидов обнаруживается в свежеприготовленных жирах, поскольку окисление происходит, когда жир готовится к нагреванию.Диапазон изменений, происходящих при хранении жира, определяет скорость порчи суркового жира при хранении. Небольшая часть прогорклого жира, попавшая в хороший, может привести к его порче. Жир сурка, плавящийся в современных автоклавах из нержавеющей стали с датчиками давления и температуры, обладает высокой стойкостью к окислению.

    Скорость порчи суркового жира при хранении зависит от химического состава сырья. По результатам наблюдений установлены основные факторы, влияющие на склонность жира байбаха к окислению: содержание ненасыщенных жирных кислот
    , содержание катализаторов, ржавчина металла, давление кислорода, температура, освещенность, влажность.

    Свет наносит колоссальный ущерб качеству жира сурка и даже способствует увеличению образования перекисей после прекращения его воздействия.
    Снижение качества жира сурка начинается с добавления активированных молекул кислорода и образования пероксидов и развивается экспоненциально. Окисление жира сурка может происходить в результате его контакта с атмосферным кислородом и при воздействии ранее адсорбированного кислорода.

    Если сравнивать жир сурка, медведя и барсука по устойчивости к порче, то жир сурка в этой категории наиболее уязвим, так как содержание ненасыщенных жирных кислот в жире сурка самое высокое среди зимующих животных.

    Ненасыщенные жирные кислоты (особенно арахидовые) очень чувствительны к окислению. Подверженность порче различных партий суркового жира обусловлена ​​разным содержанием ненасыщенных жирных кислот. Жир сурка на откорме на подсолнечнике окисляется быстрее, чем жир степного бобака.

    Следует отметить, что окислительные изменения жиров ускоряются ферментами микроорганизмов. Развитие микрофлоры на жирном сырье сурка значительно снижает устойчивость топленого жира к атмосферному окислению.В основном это касается браконьерского жира, где не соблюдаются элементарные санитарно-гигиенические условия.

    Следует сказать о температуре хранения суркового жира в домашних условиях. Хранение суркового жира при температуре -18 ° С позволяет продлить срок хранения до 2 лет с учетом отсутствия доступа воздуха. В холодильнике при температуре 0-2 ° С жир сурка может храниться без доступа воздуха до 3 месяцев.

    Скорость окисления увеличивается примерно в 2 раза при повышении температуры на 10 ° C.
    Все вышесказанное относится к натуральному сурку без использования антиоксидантов.
    Использование испорченного (браконьерского) жира сурка в качестве народного средства может вызвать атеросклероз, поскольку окисленные липиды образуют комплексы с белками, которые откладываются в аорте, а холестерин и его сложные эфиры откладываются на этих комплексах.

    Масло сурка — мощное и эффективное натуральное средство для решения дерматологических проблем и улучшения общего состояния организма. Его можно использовать как биологически активную добавку, а также для ухода за кожей и волосами.

    Сурки очень разборчивы в выборе корма, предпочитают употреблять только экологически чистое сырье, поэтому жир сурка считается источником ценных веществ.

    Сурк-жир можно купить в аптеке в чистом виде или в составе биологически активной добавки к пище. Температура плавления самая низкая среди всех видов животных жиров (7.3), поэтому он легко перерабатывается человеческим организмом.

    Биологическая ценность продукта представлена ​​полиненасыщенными кислотами, такими как Омега-6, которые составляют 40% от содержания жира сурка.Он обогащен большим количеством мононенасыщенных жирных кислот, в частности:

    • Линолевая и линоленовая;
    • Олеиновая кислота, стимулирующая выработку линолевой кислоты;
    • Pentadecanoic.

    В состав жира сурка входят микроэлементы и жирорастворимые витамины А, Е и фосфолипиды (22,6%). Уровень йода в нем самый высокий среди других пушных зверей. Продукт содержит фосфорсодержащие вещества и в значительном количестве.Продукт не содержит токсичных веществ и радионуклидов.

    Пособие

    Жир сурка известен своими полезными и лечебными свойствами. Тем, кто хочет избавиться от нескольких лишних килограммов, продукт необходимо добавить в домашнюю аптечку. Благодаря содержащимся в продукте полиненасыщенным жирным кислотам его использование поможет. Жирные кислоты помогают, прикрепляя накопленные токсины и вредные вещества к себе.

    Жир сурка оказывает иммуностимулирующее и общеукрепляющее действие на организм человека, способствует нормализации секреторной деятельности желудочно-кишечного тракта и повышает общее эмоциональное состояние человека.

    Применение продукта способствует быстрому восстановлению и приливу энергии после физических или умственных нагрузок. Медики рекомендуют принимать средство как взрослым, так и детям, проживающим в крупных городах, поскольку жир сурка выводит вредные вещества после вдыхания выхлопных газов. Родители должны давать его детям, у которых есть проблемы с набором веса, особенно страдающим рахитом.

    Питательные свойства суркового масла высоко ценятся в косметической промышленности.Он популярен благодаря своим антивозрастным свойствам и незаменим для стареющей кожи лица и рук. Средство помогает бороться со всеми дерматологическими проблемами и предотвращает появление рубцов на коже.

    Вред

    Дома вы можете просто добавить масло сурка в средства по уходу за кожей. Через некоторое время вы заметите значительное улучшение его внешнего вида: упругость, эластичность и разглаживание морщин. Крем на его основе борется с высыпаниями и прыщами на коже.

    Отзывы об использовании данного средства только положительные.Люди, попробовавшие препарат, утверждают, что уже через 3-4 дня вы сможете ощутить благотворное влияние суркового жира на организм в целом.

    ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ПОХУДЕТЬ

    Ваш отзыв о статье:

    состав, лечебные свойства, специфичность. Что важно знать и помнить

    Вкусные весенние блюда из гуся Гусь — желанный, редкий и обычно жирный трофей. Гусь — полноценное праздничное блюдо без сладостей. Я предлагаю без лишних слов начать с перекуса.Паштет Добавьте к уже имеющемуся гусю такое же количество печени птицы (курица, индейка и т. Д.). Обжарить на сливочном масле с измельченным луком (не более 20% от общей массы). Готовность можно определить по отсутствию крови в кусочке печени, проткнув его заостренной спичкой. Примерное время жарки — 2-3 минуты. Содержимое сковороды измельчить в миксере или блендере, тщательно перемешать, а затем протереть через мелкое сито. Посолить и поперчить по вкусу, полученное пюре смешать с размягченным маслом (до 50% от общей массы) и поставить на холод.Эстеты могут разложить паштет по формочкам. Гратин Тот же паштет, но импортного производства. «Он был слесарем Ваня, но в духе парижан присвоил звание инженера-электрика Жану». Меняем вульгарный лук на лук-шалот, обжариваем, как в предыдущем рецепте, а здесь, сняв с огня, вливаем 2 столовые ложки коньяка и поджигаем. Перемешать до конца горения. Остудить, пропустить через миксер, протереть через сито. Выполнено! И без масла! Одно из двух, джентльмены, — это либо холестерин, либо алкоголь.А теперь срочно на приготовление первых блюд. Предлагаю сделать это на основе отвара потрохов. Действительно, все остальное — классика русской кухни! В кулинарии дикий гусь будет уступать домашнему за исключением жирности, но превзойти его по вкусовым качествам. Бульон потрохов Потроха в данном случае имеют расширенное понятие: в него также входят крылья, шея, ноги и, в некоторых случаях, хвост. Все вышеперечисленные детали, а также сами потроха — сердце и очищенный желудок — кладем в кастрюлю и заливаем небольшим количеством воды.Добавьте туда измельченные белые коренья — сельдерей, петрушку, пастернак, цельный лук и морковь. Отварите бульон до кипения на сильном огне, а затем убавьте нагрев до минимума и снимите пену. Готовность бульона определяется готовностью мясных компонентов. На его ароматной основе можно как минимум 3 первых блюда — рассол, лапша, вареники. Для рассола нарежьте картофель соломкой (половина среднего клубня на порцию), на небольшие полоски — 1 морковь и хрустящие соленые огурцы, очищенные от кожицы (3 на пару тарелок).Нарезать 1 среднюю луковицу. Картофель промойте кипяченой водой, чтобы излишки крахмала не мутили воду. Обмакнуть лук, морковь и картофель в бульон, который слегка булькает на слабом огне, и накрыть сковороду крышкой (не полностью). Полоски картофеля вот-вот станут мягкими. Теперь в бульон кладем огурцы, нарезанные тонкими кружочками колбаски (хорошо, в натуральной оболочке по половине на порцию) и лаврушку. Через 3-4 минуты снимаем готовое блюдо с огня. Подавать к рассолу густую сметану и свежемолотую смесь черного, белого и душистого перца.Вот так моя бабушка приготовила и подала соленья из гусиных потрохов, а вам это действительно понравится? Следующее классическое блюдо — домашняя лапша на том же гусином бульоне. Из всего разнообразия лапши мне понравилась яичная лапша, приготовленная на домашних (деревенских) яйцах с апельсиновым желтком. Не буду останавливаться на способе его приготовления, вы можете прочитать его в любом кулинарном издании, отмечу только две тонкости. Почему-то мы никогда не использовали лапшу, сделанную сегодня, но даем ей «дозреть», повиснуть и высохнуть. И второе: в самом бульоне его никогда не варили, а только отдельно, учитывая, очевидно, кристальную прозрачность блюда.Более того, его также промывали кипяченой водой. Завершу суповую тему бульоном с клецками. Помню с детства вареники с укропом, нежные, тоже желтые из домашних яиц, с зелеными вкраплениями. Описание их приготовления не занимает много места. Тесто можно приготовить в миксере на основе яиц без воды. Соль, щепотка соды, измельченный укроп — все это нужно перемешать с мукой до консистенции густой сметаны и опустить ложкой тесто в кипяток.Готовность — по всплытию пельменей. Их промывают кипяченой водой, раскладывают по тарелкам, заливают бульоном и подают к столу. Теперь, со спокойствием, можно переходить к основному блюду, гвоздю вашего застолья — самому гуся. Гусь для горячего Я не хочу указывать название блюда, потому что моя задача — дать только рамку, холст. С помощью вашей фантазии предлагаемое блюдо приобретет пикантные детали и получит соответствующее название. За основу предлагаю взять приготовление рагу в гусиной квашеной капусте.На дно гусеницы или любой подходящей кастрюли (кстати гусеницы Zeptor отличные) кладем слой рубленой капусты, на него кладем тушку гуся, натерев ее изнутри и снаружи смесью соли, тмина. и перец. Добавьте еще капусты так, чтобы ее слой доходил до середины тушки. Закройте кастрюлю крышкой и поставьте на плиту. Огонь умеренный, при сильном кипении его нужно уменьшить до минимума. Современные кастрюли оснащены датчиками, оптимальная температура в них выделена зеленым цветом.Готовность гуся определяется по отсутствию крови на месте прокола мясистой части деревянной спицей. Блюдо можно считать готовым. Гусь «выходит» из кастрюли бледно-оранжевого цвета, распаренно-мягкий, словно опухший изнутри. Подается с той же капустой, которую можно заправить жареным луком. Но можно рассматривать тушку гуся и как полуфабрикат. Поместив гуся в духовку, как бы то ни было — на вертел или на противень и подержав там около 20 минут, вы облечете его в золотистую хрустящую корочку, получив качественно новое блюдо.Нафаршив тушку мелкими яблоками и отправив ее в оригинальную капусту, вы получите третий вариант того же гуся, а запекание в духовке — четвертый. В вашем распоряжении целый набор сухофруктов: чернослив, изюм, курага, инжир, груши и т. Д. Добавьте их по отдельности или все вместе внутри к яблокам или оставьте снаружи в капусте — получите целую «школу» разных гусей. Их следует подавать с такой же капустой и фруктами. Осталось объяснить, почему я так «прижался» к капусте. А дело в том, что содержащаяся в нем кислота необычно смягчит мясо даже старого гуся.Если вы уверены, что гусь молодой, порекомендую последний, чисто русский рецепт. Гусь с кашей Здесь самое сложное — снять с тушки гребешок, не повредив его. Косточку заливают 3 стаканами воды, добавляют коренья и несколько сушеных белых грибов. Отварить бульон. Грибы вынимаем и нарезаем небольшими кусочками. Отвар процеживают. Затем отмеряют 2 стакана бульона. Грибы опускаем в кипящий бульон и, постоянно помешивая, посыпаем 2 стаканами гречки.Через 10 минут каша загустеет и сварится. Теперь добавьте к нему обжаренный лук (2-3 луковицы), посолите и тщательно размешайте, чтобы не было комочков. Фаршировать гуся и обжарить его на противне, периодически поливая соком. С гусем можно испечь несколько яблок. Если в яблоках удалить сердцевину шишкой, а не насквозь, и положить туда ложку варенья (из клюквы, брусники, смородины), будет неплохо.

    Жир сурка (байбачий, тарбаганий) издревле использовался в лечебных целях.Сегодня, несмотря на многие достижения в области синтеза лекарств, использование суркового жира не только не сокращается, но и значительно увеличивается. Все большее развитие получает лечение жирами спящих животных (жировая терапия) — народное лечение животными жирами (сурком, барсуком, медведем и др.), Используемыми в отечественной народной медицине. В нашей стране из общего количества признанных народной медициной животных жиров дикого происхождения около 20% составляют народные средства на основе жира сурка. Большинство из них отличается мягкостью действия, отсутствием побочных эффектов, что важно при лечении детей и пожилых людей, а также при лечении тяжелых хронических заболеваний и для профилактики.
    Повышенный спрос на сурковый жир удовлетворяется за счет закупок специализированными охотничьими группами. Естественная среда обитания сурка-бобака не безгранична, и мы, охотники, должны постоянно заботиться об их воспроизводстве и безопасности. Для защиты степного сурка в советское время созданы заповедники, такие как «Каменная ступенька» в Воронежской области и др.

    Использование суркового жира далеко не изучено. В настоящее время жир байбачи используется как самостоятельное лечение различных заболеваний, а также в составе многих лекарственных препаратов.На данный момент научно-исследовательские учреждения страны не занимаются изучением суркового жира для внедрения его в медицинскую практику. Использование жира байбаха основано на опыте традиционной медицины, который передается из поколения в поколение.

    Сурок (байбачий, тарбаганный) жир Жировая ткань сурков, представляющая собой разновидность рыхлой соединительной ткани. Жировые клетки сурка возникают в соединительной ткани из малодифференцированных фибробластов, ретикулярных клеток.Протоплазма жировых клеток сурка включает мельчайшие капли жира, которые со временем сливаются в одну большую массу, выталкивая протоплазму и ядро ​​к периферии клетки. При этом жировая клетка сурка может достигать больших размеров (их диаметр может достигать более 100 мкм) и может заполнять практически все пространство между волокнами соединительной ткани.

    Жир сурка накапливается в основном в соединительной ткани брюшной полости (сальник, брыжейка, периренальная область), под кожей (подкожная клетчатка особенно развита у взрослых сурков перед спячкой), между мышцами и в других частях тела.

    Основное биологическое значение суркового жира с высокой метаболической активностью заключается в том, что он действует как «аккумулятор энергии» для накопления питательного материала, имеющего большой запас потенциальной энергии. Подкожный жир сурка (жир сурка) также выполняет механические функции. Это своего рода мягкая защита, которая защищает внутренние органы от физического воздействия, а также, будучи плохим проводником тепла, спасает сурка от замерзания зимой.

    КРАТКАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ХИМИЧЕСКОМ СОСТАВЕ ​​И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВАХ ЖЕНСКОГО ЖИРА

    Лечебное действие суркового жира, который в настоящее время используется в народной медицине, обусловлено наличием в его составе биологически активных соединений, которые в организме больного человека оказывают определенный лечебный эффект, воздействуя на тот или иной орган.Важные ненасыщенные жирные кислоты содержатся в большом количестве в жире сурка и оказывают сильное воздействие на организм человека. По химическому составу они очень разнообразны.

    В химический состав байбаха, помимо полезных жирных кислот, входит жир тарбагана. Включены олеиновая (омега-9), линолевая (омега-6), линоленовая (омега-3), различные органические и минеральные вещества. Среди органических соединений выделяют вещества — белок (присутствующий в соединительной ткани), липиды (жиры), ферменты, витамины, гормоны, бактерицидные вещества, а при правильном нагревании жир сурка содержит всю химическую таблицу Менделеева в разных пропорциях.Действительно, жир сурка настолько питателен, что позволяет животному зимовать без пищи до 7 месяцев в году. Среди зимующих животных бобак — бесспорный рекордсмен. Следует подчеркнуть, что жир не только обеспечивает поддержание жизни бобаков во время спячки, но и обеспечивает процессы, связанные с размножением, поскольку сурки появляются в середине весны, когда еще полно снега. Мы заметили, что подкожный жир (жир) сурков расходуется постепенно во время спячки, а внутренний жир — во время размножения и при выходе из норы весной, когда мало пищи.
    Посмотрим правде в глаза, жир сурка — самая ценная часть добываемого нами бобака. У пойманных сурков жирность составила более 2500 г. Средние колебания жира от 500 до 2000 г. У степных сурков (бобаков) запасы подкожного жира примерно в два раза больше, чем отложений во внутренней (внутренней) части, но есть особи, у которых их масса примерно такая же и даже больше висцерального жира, чем подкожного. Замечено, что сначала накапливается подкожный жир, а перед переходом в спячку он накапливается внутри.

    И, наконец, несколько слов о биологическом качестве сурка (в основном тарбагана), который сейчас привозят к нам из Китая (как продукт животноводства). Сомнительно, что превосходные качества жира бобака из натуральной природы, где сурки, благодаря своей пищевой основе (различные травы), сохранятся при содержании животных в клетках, кормлении комбикормом и регулярных противочумных вакцинациях. .

    МАРМИТОВЫЙ ЖИР И ЕГО РАЗНООБРАЗНЫЕ

    Сурки — одни из самых крупных представителей семейства беличьих и занимают второе место после бобров по массе тела среди грызунов, населяющих нашу страну.В отличие от представителей собственно подсемейства белок, сохранивших способность к древесному образу жизни, сурки обладают отчетливыми чертами сурового образа жизни. В среднем сурок проводит под землей около 90% своей жизни.

    На территории современной России обитают 4 вида сурков:

    • степной сурок (бобак) — встречается в Поволжье, Черноземье, севере Ростовской области и юге Уральских гор;
    • сурок серый — этот сурок встречается на всем Алтае и немного в южной части Прибайкалья;
    • тарбаган (сибирский сурок) — место обитания южная и юго-восточная Сибирь;
    • Черношапочный сурок (Камчатка) — очень редкий вид сурка, на счастье водится в горах Восточной Сибири, Дальнего Востока и Камчатки, занесен в Красную книгу России.

    Для нужд народной медицины степной сурок (бобак) добывается в основном из-за его высоких целебных свойств жира.

    ЖИР И СОПРОВОЖДЕНИЕ ДОКУМЕНТОВ (ЛИЦЕНЗИЯ НА ДОБЫЧУ, СЕРТИФИКАТ ВЕТЕРИНАРНОГО РАСПРОСТРАНЕНИЯ)

    В настоящее время в соответствии со статьей 40 Федерального закона «О животном мире» охотник имеет право собственности на охотничьи продукты, полученные законным путем. То есть, получив лицензию лицензирующих органов на добычу бобака, охотник имеет право на законных основаниях получить сурка бобака.Это первое и самое простое, что нужно иметь, чтобы на начальном этапе получить бобак для последующего приготовления качественного суркового жира.

    После отстрела сурка туша животного должна быть немедленно отправлена ​​в государственную ветеринарную станцию ​​для обследования и выявления болезней сурка. Сурки очень восприимчивы к различным заболеваниям, поэтому за ними следует тщательно следить.
    После осмотра выдается специальный индивидуальный ветеринарный сертификат установленной формы на реализацию суркового жира.Ветеринарный сертификат гарантирует, что употребивший сурок жир не заболеет болезнями животного мира (чума, бешенство, трихинеллез и др.). Важнейшим этапом получения качественного натурального суркового жира является его нагревание и хранение.

    КАЧЕСТВО ЗАПРАВЛЯЕМЫХ НЕМЕЦКИХ ЖИРОВ

    Основным направлением приготовления топленого суркового жира является получение высококачественного лечебного жира с сохранением в нем физиологически ценных ненасыщенных жирных кислот, фосфатидов и витаминов.Топленый жир сурка отличается по свойствам, например, от барсучьего и медвежьего жира более быстрым сбрасыванием (быстро тает). Это связано с составом триглицеридов, в которых значительную часть занимают ненасыщенные жирные кислоты, полезные для человека.

    ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЕРЕГРУЗОЧНЫХ ЖИРОВ МАРМИТОВ

    Что касается финансовых и спонсорских возможностей, то энтузиасты народной медицины исследуют, изучают физико-химические свойства липидов различного химического состава в процессе плавления, переработки и хранения суркового жира.При правильном нагревании химический состав жира байбаха в 1 литре содержит повышенное содержание витаминов А (более 10 мг), витамина Е (более 20 мг), B-каратина (более 5 мг).

    Многие жирные кислоты участвуют в образовании глицеридов топленого жира сурка, соотношение которых определяет качество жира, продаваемого охотниками.
    Липидная часть жира сурка состоит в основном из триглицеридов, небольшого количества фосфолипидов и небольшого количества холестерина.

    Жирные кислоты представлены широким ассортиментом.

    Полиненасыщенные кислоты — линолевая, линоленовая, арахидоновая.

    Мононенасыщенные кислоты — миристолеиновая, пальмитолеиновая, олеиновая.

    Насыщенные кислоты — каприновая, лауриновая, миристиновая, пентадекановая, пальмитиновая, стеариновая.

    Лечебные свойства жира сурка зависят от ряда факторов, и для его характеристик используется ряд показателей, учитывающих содержание свободных жирных кислот, растворимых и нерастворимых в воде, количество двойных связей в жирных кислотах, содержание пероксидов и др.

    РЕЗКА И СПОСОБЫ ФОРМОВАНИЯ БАЙБАХСКОГО ЖИРА

    При выборе способа плавления суркового жира главным критерием должны быть высокое качество сурка и санитарно-эпидемиологическая безопасность суркового жира, реализуемого охотниками. Качественный и безопасный жир сурка можно получить при строгом соблюдении технологических режимов, внедрении высокоэффективных методов их нагрева.

    Качество сурка во многом зависит от мастерства охотничьих бригад — разделки, потрошения и зачистки.При переработке суркового жира, загрязненного содержимым кишечника и желчного пузыря, получается жир низкого качества. У профессиональных охотников жир сурка освобождают от мяса, внутренних органов, лимфатических узлов, хрящей и сортируют. Порезы в мышечной ткани являются причиной темной окраски топленого жира сурка. Порезы в желудочно-кишечном тракте придают жиру неприятный запах.

    После извлечения из тушки бобака жировая ткань тщательно промывается проточной водой с холодной водой.Это удаляет основную часть грязи и в то же время частично охлаждает жир. Тщательное ополаскивание чистой холодной водой удаляет посторонние вещества, придающие сурковому жиру неприятный запах. Ополаскивание заканчивается, когда вода для ополаскивания становится чистой. Затем воде дают быстро стечь, а жирное сырье сортируют с учетом необходимости обеспечения высокого выхода качественного суркового жира.

    Перед плавлением весь жир измельчается для более быстрого и полного высвобождения жира во время плавления.От качества помола зависит продолжительность плавления и конечное качество жира байбаха. №
    Растапливание суркового жира на «сковороде», то есть при воздействии высоких температур, практикующими врачами не рекомендуется, так как он содержит канцерогенные вещества, в частности 3,4-бензперен. Многие исследователи указывают на содержание сложных карбонильных соединений и оксигрупп в перегретом жире сурка, проявляющих со-канцерогенную активность.

    Растапливание сурка «на водяной бане» чревато серьезной опасностью передачи опасных заболеваний при употреблении такого жира.Дикий бобак в природе вступает в контакт с множеством различных микроорганизмов и является потенциальным переносчиком болезней, присущих дикому живому миру. В водяной бане жир сурка начинает хорошо таять уже при 50-70 ° С. Такая температура плавления не отвечает санитарно-эпидемиологическим требованиям народных целителей и практикующих врачей и несет реальную, а не надуманную угрозу для человека. жизни и здоровья, поэтому к этому способу обогрева следует относиться с опаской.

    Плавка суркового жира в специализированных автоклавах из нержавеющей стали

    Обеспечивается получение высококачественного жира сурка в автоклаве:

    • степень измельчения сырья, при которой достигается максимальное раскрытие жировых клеток и отделение соединительнотканного слоя, а также высокая степень извлечения жира;
    • обработка жира сурка в антикоррозионной среде закрытого типа, что снижает контакт жира с атмосферой и металлом, обеспечивает высокую стойкость жира и сохранение биологически активных веществ;
    • разделение топленого жира сурка на жир, остаточные белки и влагу путем отстаивания.

    Жир сурка, полученный из автоклавов, более устойчив, чем нагревание на водяной бане, что связано с более высоким содержанием в нем фосфатидов (синергетическое действие вместе с токоферолом, который действует как антиоксидант).

    Аминокислоты из жира боба также обладают антиоксидантным действием. Содержание свободных аминокислот в топленом жире сурка относительно невелико, а треонин, лизин, аргинин, аспарагиновая кислота полностью отсутствуют. Такие показатели присутствуют только при полном соблюдении всех процессов плавления суркового жира.

    ОКИСЛИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ ПРИРОДНОГО МАРМИТНОГО ЖИРА ПРИ ХРАНЕНИИ

    Перекись не обнаруживается в жировой ткани сурков после отстрела, поскольку они не являются нормальным продуктом метаболизма в организме бобака. После разделки, нагревания и хранения жира возможны окислительные процессы, скорость и направление которых зависят от природных свойств суркового жира и условий окисления. Присутствие пероксидов обнаруживается в свежеприготовленных жирах, поскольку окисление происходит, когда жир готовится к нагреванию.Диапазон изменений, происходящих при хранении жира, определяет дальнейшую скорость разрушения жира сурка при хранении. Небольшая часть прогорклого жира, попавшая в хороший, может привести к его порче. Жир сурка, плавящийся в современных автоклавах из нержавеющей стали с датчиками давления и температуры, обладает высокой стойкостью к окислению.

    Скорость порчи суркового жира при хранении зависит от химического состава сырья. По результатам наблюдений установлены основные факторы, влияющие на склонность жира байбаха к окислению: содержание ненасыщенных жирных кислот
    , содержание катализаторов, ржавчина металла, давление кислорода, температура, освещенность, влажность.

    Свет наносит колоссальный ущерб качеству жира сурка и даже способствует увеличению образования перекисей после прекращения его воздействия.
    Снижение качества жира сурка начинается с добавления активированных молекул кислорода и образования пероксидов и развивается экспоненциально. Окисление жира сурка может происходить в результате его контакта с атмосферным кислородом и при воздействии ранее адсорбированного кислорода.

    Если сравнивать жир сурка, медведя и барсука по устойчивости к порче, то жир сурка в этой категории наиболее уязвим, так как содержание ненасыщенных жирных кислот в жире сурка самое высокое среди зимующих животных.

    Ненасыщенные жирные кислоты (особенно арахидовая кислота) очень чувствительны к окислению. Подверженность порче различных партий суркового жира обусловлена ​​разным содержанием ненасыщенных жирных кислот. Жир сурка на откорме на подсолнечнике окисляется быстрее, чем жир степного бобака.

    Следует отметить, что окислительные изменения жиров ускоряются ферментами микроорганизмов. Развитие микрофлоры на жирном сырье сурка значительно снижает устойчивость топленого жира к атмосферному окислению.В основном это касается браконьерского жира, где не соблюдаются элементарные санитарно-гигиенические условия.

    Следует сказать о температуре хранения суркового жира в домашних условиях. Хранение суркового жира при температуре -18 ° C позволяет продлить срок хранения до 2 лет с учетом отсутствия доступа воздуха. В холодильнике при температуре 0-2 ° С жир сурка может храниться без доступа воздуха до 3 месяцев.

    Скорость окисления увеличивается примерно в 2 раза при повышении температуры на 10 ° C.
    Все вышесказанное относится к натуральному сурку без использования антиоксидантов.
    Использование испорченного (браконьерского) жира сурка в качестве народного средства может вызвать атеросклероз, поскольку окисленные липиды образуют комплексы с белками, которые откладываются в аорте, а холестерин и его сложные эфиры откладываются на этих комплексах.

    Жир сурка — мощное и эффективное средство естественного происхождения для решения дерматологических проблем и улучшения общего состояния организма. Его можно использовать как биологически активную добавку, а также для ухода за кожей и волосами.

    Сурки очень разборчивы в выборе корма; они предпочитают употреблять в пищу только экологически чистое сырье, поэтому жир сурка считается источником ценных веществ.

    Сурк-жир можно купить в аптеке в чистом виде или в составе биологически активной добавки к пище. Температура плавления самая низкая среди всех видов животных жиров (7.3), поэтому он легко перерабатывается человеческим организмом.

    Биологическая ценность продукта представлена ​​полиненасыщенными кислотами, такими как Омега-6, которые составляют 40% от содержания жира сурка.Он обогащен большим количеством мононенасыщенных жирных кислот, в частности:

    • Линолевая и линоленовая;
    • Олеиновая кислота, стимулирующая выработку линолевой кислоты;
    • Pentadecanoic.

    В состав жира сурка входят микроэлементы и жирорастворимые витамины А, Е и фосфолипиды (22,6%). Уровень йода в нем самый высокий среди других пушных зверей. Продукт содержит фосфорсодержащие вещества и в значительном количестве.Продукт не содержит токсичных веществ и радионуклидов.

    Пособие

    Жир сурка известен своими полезными и лечебными свойствами. Тем, кто хочет избавиться от нескольких лишних килограммов, продукт необходимо добавить в домашнюю аптечку. Благодаря содержащимся в продукте полиненасыщенным жирным кислотам его использование поможет. Жирные кислоты помогают, прикрепляя накопленные токсины и вредные вещества к себе.

    Жир сурка оказывает иммуностимулирующее и общеукрепляющее действие на организм человека, способствует нормализации секреторной деятельности желудочно-кишечного тракта и повышает общее эмоциональное состояние человека.

    Применение продукта способствует быстрому восстановлению и приливу энергии после физических или умственных нагрузок. Медики рекомендуют принимать средство как взрослым, так и детям, проживающим в больших городах, поскольку жир сурка выводит вредные вещества при вдыхании выхлопных газов. Родители должны давать его детям, у которых есть проблемы с набором веса, особенно при рахите.

    Пищевая ценность жир сурка пользуется большим спросом в косметической промышленности. Он популярен благодаря своим антивозрастным свойствам и незаменим для стареющей кожи лица и рук.Средство помогает бороться со всеми дерматологическими проблемами и предотвращает появление рубцов на коже.

    Вред

    Дома вы можете просто добавить масло сурка в средства по уходу за кожей. Через некоторое время вы заметите значительное улучшение ее внешнего вида: упругость, эластичность и разглаженные морщинки. Крем на его основе борется с высыпаниями и прыщами на коже.

    Отзывы об использовании данного средства только положительные. Люди, попробовавшие препарат, утверждают, что уже через 3-4 дня вы сможете почувствовать благотворное влияние суркового жира на организм в целом.

    ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ПОХУДЕТЬ

    Ваш отзыв о статье:

    Жир сурка — чем полезен и как его использовать?

    Масло сурка — мощное и эффективное натуральное средство для решения дерматологических проблем и улучшения общего состояния организма. Вы можете использовать жир сурка в качестве пищевой добавки, а также для ухода за кожей и волосами.

    Сурки очень разборчивы в выборе корма; они предпочитают есть только экологически чистое сырье.Именно поэтому жир сурка считается источником ценных веществ.

    • Состав
    • Преимущество
    • Способы нанесения

    Состав

    Сурк-жир можно приобрести в аптеке в чистом виде или в составе биологически активной добавки к пище. Температура плавления самая низкая среди всех видов животных жиров (7.3), поэтому он легко перерабатывается человеческим организмом.

    Биологическая ценность продукта представлена ​​полиненасыщенными жирными кислотами, такими как Омега-3 и Омега-6, что составляет 40% от содержания жира сурка.Он обогащен большим количеством мононенасыщенных жирных кислот, в частности:

    • линолевой и линоленовой;
    • Олеиновая кислота, стимулирующая выработку линолевой кислоты;
    • Пентадеканоик.

    В состав жира сурка входят микроэлементы и жирорастворимые витамины A, E, D и фосфолипиды (22,6%). Показатель йода в жире сурка самый высокий среди других жиров пушных зверей. Продукт содержит фосфорсодержащие вещества и значительное количество цинка.Продукт не содержит токсичных веществ и радионуклидов.

    Benefit

    Жир сурка известен своей массой полезных свойств … Тем, кто хочет избавиться от нескольких лишних килограммов, продукт необходимо добавить в домашнюю аптечку. Благодаря содержащимся в продукте полиненасыщенным жирным кислотам употребление суркового жира поможет избавиться от «плохого» холестерина. Жирные кислоты помогают очистить организм, связывая накопленные токсины и вредные вещества.

    Жир сурка оказывает иммуностимулирующее и общеукрепляющее действие на организм человека, способствует нормализации секреторной деятельности желудочно-кишечного тракта и повышает общее эмоциональное состояние человека.

    Применение продукта способствует быстрому восстановлению и приливу энергии после физических или умственных нагрузок. Медики рекомендуют принимать средство как взрослым, так и детям, проживающим в больших городах, поскольку жир сурка выводит вредные вещества при вдыхании выхлопных газов. Родители должны давать жир сурка детям, имеющим проблемы с набором веса, особенно страдающим рахитом.

    Питательные свойства суркового масла высоко ценятся в косметической промышленности.Масло сурка популярно благодаря своим омолаживающим эффектам и незаменимо для стареющей кожи лица и рук. Средство помогает бороться со всеми дерматологическими проблемами и предотвращает появление рубцов на коже.

    Вред

    Несмотря на широкий спектр благотворного воздействия жира сурка, нельзя забывать о противопоказаниях и побочных эффектах. В первую очередь употребление продукта может навредить тем, кому категорически запрещено употреблять в пищу продукты, содержащие жиры. Второй фактор возникновения нежелательных последствий — индивидуальная непереносимость или наличие аллергической реакции на компонент.

    Противопоказаниями к употреблению суркового жира являются:

    • Период беременности и кормления грудью;
    • Нарушение функции печени;
    • Проблемы желчевыводящих путей.

    Очень важно использовать свежие качественные продукты, поскольку испорченный жир может нанести вред вашему организму, что приведет к токсичности.

    В медицинской практике случаев передозировки препарата не зарегистрировано. Индивидуальная непереносимость может проявляться тошнотой, рвотой, диареей. Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.

    Способы нанесения

    Жир сурка используется как внутренне, так и внешне. Существует несколько основных правил внутреннего приема средства:

    • Препарат необходимо принимать натощак за полчаса до еды;
    • Норма потребления для взрослого — 2 столовые ложки два раза в день;
    • Детская норма равна 2 чайным ложкам продукта в день;
    • Курс приема препарата составляет 30 дней 2-3 раза в год.

    Дети плохо воспринимают продукт из-за его специфического запаха и вкуса, поэтому многие родители разбавляют жир сурка алоэ, медом, вареньем или молоком.

    Жир сурка является богатой сырьевой базой фармацевтической промышленности для производства различных мазей и незаменимым ингредиентом косметических кремов и бальзамов для кожи рук и лица.

    Дома вы можете просто добавить масло сурка в средства по уходу за кожей. Через некоторое время вы заметите значительное улучшение его внешнего вида: упругость, эластичность и разглаживание морщин. Крем с маслом сурка борется с высыпаниями и прыщами на коже.

    Отзывы об использовании данного средства только положительные.Люди, попробовавшие препарат, утверждают, что уже через 3-4 дня вы сможете почувствовать благотворное влияние суркового жира на организм в целом.

    bezpuza.ru

    Жир сурка: польза и вред, применение для детей

    Жир сурка обладает свойствами, позволяющими применять его при различных заболеваниях. Несмотря на то, что фармацевтическая промышленность предлагает достаточно широкий выбор средств, традиционные методы лечения не утратили своей актуальности. В частности, жир сурка — одно из проверенных средств лечения, которое дошло до нас с незапамятных времен.В некоторых сложных ситуациях это средство поражает эффективностью полученного результата.

    Основные свойства

    Жир сурка обладает широким спектром полезных качеств, ведь это маленькое животное обитает только в чистых, не загрязненных промышленными отходами и сельскохозяйственными видами деятельности. При нарушении экологического баланса грызуны просто меняют среду обитания. По этой причине жир сурка — один из самых чистых продуктов, не содержащий вредных примесей (радионуклидов, солей металлов, пестицидов, удобрений).

    Жир сурка обладает лечебными свойствами благодаря содержанию в его составе полиненасыщенных жирных кислот. Это объясняет его низкотемпературное плавление. Это химическое свойство делает жир сурка близким по качеству к рыбьему жиру. Большая ценность обусловлена ​​наличием не только омега-3, но и омега-6 жирных кислот.

    Следующие мононенасыщенные жирные кислоты, микроэлементы и витамины дополнительно обогащают жир сурка своим составом:

    • Линолевая, линоленовая, олеиновая, неонтодекановая кислоты.
    • Цинк.
    • Фосфолипиды.
    • Токоферол.
    • Ретинол.
    • Витамин D.

    Применяя этот народ, лечебные свойства которого обеспечиваются ценнейшим его составом, можно добиться успеха в лечении, в том числе и серьезных проблем.

    Показания к применению

    Польза и вред суркового жира зависят от того, насколько правильно определены показания к назначению этого средства.Его применение может быть внешним и внутренним. Поскольку жир обладает обширными лечебными свойствами, это средство можно рекомендовать для наружного применения в следующих ситуациях:

    • Для масок и массажа кожи лица с целью повышения ее эластичности и упругости.
    • Растирание болезненных суставов при хронических заболеваниях с деструктивными и дегенеративными процессами.
    • Сжимает и втирает в кожу спины и груди при постоянном кашле.
    • Нарушение целостности кожных покровов в виде эрозий и язв при трофических нарушениях кожи.
    • Заболевания верхних дыхательных путей (острый и хронический бронхит, трахеит с непрекращающимся кашлем, бронхиальная астма, острая и хроническая пневмония, туберкулезный процесс в легких).
    • Язвенные процессы в желудочно-кишечном тракте.
    • Повышение холестерина в крови, развитие атеросклероза.
    • Расстройства пищевого поведения, истощение.
    • Общая слабость, связанная с ослабленной иммунной системой.
    • Железодефицитная анемия.
    • Невротические состояния с депрессией.
    • Обменно-дегенеративные нарушения опорно-двигательного аппарата.
    • Рахит у детей.

    Употребление суркового жира внутрь назначается, чтобы справиться даже с самым сильным и стойким кашлем. Также снимает приступы астмы. Рекомендуется использовать это средство для профилактики атеросклероза и на его ранних стадиях. Такое лечение может даже предотвратить сосудистые нарушения (церебральный ишемический инсульт и инфаркт сердечной мышцы).

    Как пользоваться?

    Чтобы получить только пользу от лечения, необходимо строго соблюдать инструкции по применению этого средства. Основные правила приема, которыми нельзя пренебрегать:

    1. Принимать натощак, за 1 час до еды.
    2. Принимайте средство только курсами.

    Особенно важно не допускать бесконтрольного использования, так как это может нанести организму непоправимый вред. Режим дозирования несколько отличается при применении при разных заболеваниях.

    Заболевания органов дыхания и пищеварительной системы

    Жир сурка принимать натощак, трижды в день. Для взрослых разовая дозировка составит от 1 до 3 столовых ложек за один прием (количество препарата зависит от степени тяжести заболевания, поэтому курс лечения должен определять врач). При острых воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей с кашлем (фарингит, трахеит, ларингит) нужно принимать лекарство до полного исчезновения симптомов заболевания.При хронических заболеваниях возможны длительные курсы от 3 до 4 недель. Перерыв между курсами должен составлять 2–3 недели. Всего допустимо использовать до четырех лечебных курсов в год.

    При воспалительных процессах желудка и кишечника с эрозивно-язвенными изменениями средство применяется аналогичным образом.

    Особенности назначения детям

    В детском возрасте байбачий жир назначают по одной чайной ложке перед едой. Продолжительность курса такая же, как для взрослых.Если ребенок отказывается от лечения из-за привкуса, можно смешать лекарство с молоком, чаем, вареньем. Для коррекции нарушения обмена веществ и лечения рахита можно в равных пропорциях смешать сурковый жир с соком алоэ и медом. Такую смесь принимают по чайной ложке натощак в течение месяца.

    Противопоказания

    Несмотря на то, что лечение данным методом в большинстве случаев дает положительный эффект, необходимо учитывать противопоказания к назначению.В частности, жир сурка не используется в таких ситуациях:

    • Индивидуальная непереносимость продукта.
    • Наличие камней в желчном пузыре.
    • Обострение хронического холецистита и гепатита.
    • Дистрофические процессы в печени (цирроз, жировой гепатоз).

    Чтобы не навредить своему организму при пероральном приеме, перед началом лечения следует проконсультироваться с врачом.

    Побочное действие

    Среди побочных эффектов чаще всего развивается расстройство пищеварения в виде диареи.В таких случаях лечение придется прекратить.

    Жиры мелких степных грызунов очень похожи по своему составу, но следует учитывать, что жир суслика менее полезен, так как это животное питается сельскохозяйственными культурами. Этот продукт может содержать минеральные соединения из удобрений, пестицидов, инсектицидов. Тарбаганный и сурковый жир имеют совершенно схожий состав и употребляются по одной и той же схеме.

    elaxsir.ru

    Сурк жир: инструкция по применению и отзывы

    Все хотят быть здоровыми и много делать в жизни, но бывают дни, которые выбивают из привычного ритма из-за болезни, и приходится проводить много времени лежал в постели или, что еще хуже, в больничной палате.Чтобы укрепить иммунную систему и быть здоровым, есть одно надежное средство — жир сурка. Рассмотрим его свойства более подробно в этой статье.

    Зачем употреблять сурковое масло? Лечебные свойства

    На Урале и в Сибири это средство издавна применяли для профилактики и лечения различных заболеваний. Местные жители считают его незаменимым в медицине. Ученые за долгое время провели большое количество исследований и пришли к выводу, что масло сурка — абсолютно безопасный продукт.Его лечебные свойства даже лучше, чем у рыбьего жира и барсука. Сурки очень привередливые животные, их рацион состоит из экологически чистых продуктов: зелени, кореньев, семян различных растений. Поэтому в их жире содержится огромное количество полезных веществ.

    Жир сурка применяется для лечения следующих заболеваний:

    • Простуда.
    • Бронхит.
    • Туберкулез.
    • Пневмония.
    • Кожные болезни.
    • Ревматизм.
    • Дистрофия.
    • Панкреатит
    • Геморрой.
    • Рахит.
    • Астма.
    • Для лечебного массажа.
    • Общее истощение.

    Если вы регулярно употребляете жир, он помогает удалить мокроту и уменьшить кашель. Он очень хорошо действует на микрофлору кишечника и лечит многие заболевания желудочно-кишечного тракта. Все жиры, в том числе и сурковые, обладают хорошим успокаивающим действием. Его использование рекомендуется при судорогах и коликах.

    Как принимать жир сурка

    Принимать жир сурка необходимо натощак, за час до еды.

    Для лечения простуды взрослым необходимо принимать по одной столовой ложке жира трижды в день до полного избавления от болезни. Дети точно такие же, всего одна чайная ложка.

    Для лечения туберкулеза, бронхита и пневмонии: взрослым — от одной до трех столовых ложек трижды в день в течение одного месяца, затем нужно сделать небольшой перерыв на две недели или месяц и при необходимости повторно принять курс лечения. Детям — от одной до двух чайных ложек.

    Для лечения язв, гастритов, колитов, панкреатитов и других заболеваний желудочно-кишечного тракта жир сурка следует принимать так же, как и при лечении респираторных заболеваний.

    При таких заболеваниях, как полиартрит и ревматизм, больные места следует растирать жиром. Эффект от этой процедуры наступает очень быстро. Пройдет два-три дня, а боли не будет. Жир может заживлять раны. Несмотря на то, что положительное действие суркового жира ощущается уже через несколько дней, полное выздоровление возможно только после прохождения всего курса лечения, продолжительность которого может достигать от 10 до 30 дней.

    Маленькие дети очень не любят принимать различные лекарства, особенно жиры, это касается и сурка. Чтобы ребенок принял средство, его необходимо смешать с теплым молоком и добавить мед. Также можно сделать бутерброд с черным хлебом и запить сладким чаем с малиной или шиповником.

    Противопоказания к применению

    Не рекомендуется употребление суркового жира людям, которым запрещено употреблять какие-либо жиры. А также в зависимости от индивидуальных особенностей организма (аллергия на определенные компоненты, входящие в состав).Запрещено употребление суркового жира людям:

    • Беременным или кормящим.
    • При нарушениях и болезнях печени.
    • Люди, имеющие проблемы с желчевыводящими путями.

    Обязательно при употреблении этого продукта нужно обращать внимание на его свежесть: если испортился жир, то он нанесет организму серьезный вред.

    Полезные свойства

    Самым главным плюсом этого жира является то, что он на 100% усваивается организмом.Он содержит большое количество незаменимых микроэлементов, органических кислот и витаминов. Жир сурка улучшает белковый обмен и ускоряет кровообращение. Это очень полезно для пищеварительного тракта. Устраняет колики и спазмы, повышает иммунитет.

    Многие сравнивают это лекарство по своим свойствам с рыбьим и барсучьим жиром, но оно не только не уступает им, но и во много раз превосходит их. Этот продукт содержит большое количество питательных веществ, таких как омега-3 и -6. Помогает скорейшему восстановлению организма после перенесенных операций, а также при выздоровлении от любого заболевания.Положительно влияет на кожу, разглаживает ее, по этой причине активно используется в косметологии.

    Масло сурка: Применение при ожогах и уходе за кожей

    При ожогах

    Для начала нужно взять стерильную марлю, смочить ее в чистой воде и протереть ею пораженный участок кожи. Это охладит его. Затем смажьте его. Если поражение кожи обширное, то необходимо смочить марлю жиром и наложить повязку.

    Уход за кожей

    Здесь все очень просто, нужно добавить в них жир перед тем, как использовать собственные средства.Пройдет немного времени, и внешний вид кожи заметно улучшится. Он станет упругим и эластичным, а морщинки легко разгладятся. Этот домашний крем с добавлением масла сурка отлично подходит для лечения прыщей и различных высыпаний на коже.

    Отзывы

    Многие люди, испытав на себе свойства этого лекарственного средства, говорят о его высоком качестве и пользе. Но есть и те, кто не переносит запаха не только сурка и рыбы, но и всех таких жиров и категорически не желает испытывать ее лечебные свойства.Большинство людей утверждают, что жир отлично подходит для лечения различных респираторных заболеваний. Он помог многим людям решить проблемы с кожей после родов.

    Почему-то многие пробовали жир, в основном сельские жители, хотя и горожанам он будет очень полезен. Есть люди, которые страдали заболеваниями желудочно-кишечного тракта и лечились только лекарствами, однажды попробовав по совету друзей пройти курс лечения жиром сурка, избавились от серьезных болезней и больше не хотят принимать лекарства.Даже некоторые врачи советуют использовать жир для профилактики и лечения как органов дыхания, так и желудочно-кишечного тракта. Или как средство по уходу за кожей.

    Полезные свойства суркового жира известны давно и нашли свое применение в народной медицине задолго до появления лекарств.

    fb.ru

    Жир сурка, издавна используемый народами Сибири и Урала, пользуется большим спросом и сегодня благодаря своей уникальной способности лечить многие заболевания, стимулировать работу внутренних органов и защищать от болезней. проникновение в организм инфекций и вирусов.Жир сурка применяют как в лечебных, так и в профилактических целях, а также в косметических целях. Широкий спектр применения этого натурального продукта создал для него славу чудодейственного средства от многих недугов, которые могут развиться у взрослых и в детстве. Зная о пользе и вреде использования этого продукта, каждый может использовать его с гарантией полной безопасности.

    Почему жир сурка такой полезный?

    Несомненная польза такого продукта, как жир сурка, во многом обусловлена ​​его составом.Крайне привередливые животные, сурки предпочитают видеть в своем меню злаки, семена трав, фрукты, причем все эти продукты питания должны быть только качественными, не содержащими вредных веществ. Соответственно, сурковый жир, который сегодня предлагается в продаже, оказывает на организм человека только положительное влияние. По этой же причине его использование разрешено в лечебно-профилактических целях даже маленьким детям, пищеварительная система которых крайне чувствительна к негативному воздействию лекарств.

    Помимо своего состава, жир сурка обладает способностью быстро усваиваться организмом человека.Прием внутрь, в зависимости от имеющихся показаний и общего состояния организма, гарантирует выраженный положительный результат в короткие сроки с момента начала применения, слизистые оболочки и внутренние органы воспринимают этот продукт быстро и практически без остатка. Сегодня купить жир сурка стало довольно просто; многие специализированные магазины и аптеки предлагают его в усовершенствованном виде и с подробными инструкциями к приложению.

    Однако, как и любое другое лекарство, жир сурка следует принимать по методике, разработанной лечащим врачом на основании имеющихся показаний.Поскольку восприимчивость его организма максимально высока, следует избегать передозировки средством: четкий режим и определенная продолжительность такого лечения позволяет избежать возможных негативных проявлений во время лечения.

    Сфера применения жира сурка

    Польза и вред рассматриваемого натурального продукта все еще изучаются, однако специалисты уверенно заявляют о высокой степени полезности этого жира, а степень пользы для человека во много раз больше, чем вероятен вред, который обычно может быть нанесен при использовании некачественного продукта и при несоблюдении схемы врача его приема.

    Также польза и вред определяют сферу применения суркового жира. Чаще всего его применяют в следующих случаях:

    в случае развития вирусных инфекций — при пневмонии, плохом отхождении мокроты, хрипах в груди необъяснимого характера хорошо помогает это средство от кашля;

    Плохое развитие детей — дистрофические состояния, задержка роста и умственного развития;

    расстройства пищеварения — ослабление перистальтики кишечника, плохая перевариваемость и усвоение пищи;

    с туберкулезом;

    в случае развития кожных поражений — дерматита, экземы, различных видов высыпаний, зуда и повышенной сухости кожи.

    Жир сурка можно применять как внутрь, так и прикладывая его к пораженным участкам тела — коже. Часто рекомендуется использовать этот продукт для обработки кожи, он быстро впитывается, увлажняет верхний слой эпидермиса, стимулирует заживление, что важно при обширных ранах, ожогах и обморожениях.

    Особенности приема суркового жира

    В зависимости от диагноза и общего состояния организма врач составляет оптимальную схему приема суркового жира.Использование продукта требует его регулирования из-за его высокой активности и концентрации. Зная, что лечит рассматриваемое средство, можно легко составить оптимальный режим воздействия, использовать его как отличное профилактическое и стимулирующее средство.

    Инфекционные и вирусные болезни

    При поражении дыхательных путей, пневмонии, кашле принимать внутрь в течение дня 1-2 столовые ложки. Можно использовать препарат до и после еды, этот фактор не влияет на скорость его всасывания.Применение детям предполагает небольшое снижение дозировки до двух чайных ложек в день.

    Продолжительность употребления суркового жира зависит от степени положительной динамики проводимого лечения: она может составлять 2-4 недели, после чего делается перерыв, а затем применение возобновляется. При склонности к простудным заболеваниям рекомендуется проводить профилактические курсы приема этого препарата с периодичностью 2-3 раза в год.

    Дерматологические поражения

    Кожные заболевания можно лечить, нанося продукт тонким слоем на пораженные участки кожи, продукт хорошо впитывается.Однако из-за высокой жирности рекомендуется применять препарат вечером для более длительного впитывания.

    Детям жир сурка можно применять при крапивнице, кожной сыпи, потнице. Поскольку детская кожа чувствительна, необходимо во время лечения следить за ее реакцией на препарат: при ухудшении имеющихся симптомов необходимо прекратить употребление жира.

    Для улучшения общего состояния кожи очищенное масло сурка следует наносить на участки с высыпаниями, частыми акне и высыпаниями прыщей, а также на особенно сухую и чувствительную кожу.Результат не заставит себя ждать: уже через 2-3 недели с момента начала применения рассматриваемого натурального средства происходит уменьшение сухости кожи, ее быстрая регенерация в местах повреждений и устранение ярко выраженной пигментации.

    Заболевания желудочно-кишечного тракта

    Польза и вред для пищеварительной системы определяет употребление суркового жира. Чаще всего рекомендуется употреблять внутрь по 1 столовой ложке 2-3 раза в день. Эта схема подходит для снятия наиболее явных проявлений таких заболеваний кишечника и желудка, как язва, гастрит, панкреатит, колики, нарушение пищеварения и переваривания пищи, метеоризм.

    Детям с частой отрыжкой, появлением значительного газообразования и плохим отхождением их также рекомендуется употреблять жир сурка. 1-2 чайные ложки средства избавят от запоров и кишечных расстройств, обеспечат мягкий и регулярный стул даже у новорожденных. Благодаря своему составу жир сурка помогает детскому организму справиться с усвоением необходимых питательных веществ из поступающей пищи, устраняет признаки пищевой аллергии, стимулирует выработку необходимых гормонов, отвечающих за процессы переваривания пищи.

    Для достижения желаемого эффекта от лечения следует знать, что сегодня это средство можно купить во многих специализированных магазинах и аптеках. Однако высокое качество может гарантировать только проверенный поставщик, поэтому лучше покупать жир сурка по чуть более высокой цене у добросовестного продавца с необходимыми сертификатами качества, чем по более низкой цене, сомневаясь в его целебных свойствахох.

    Цена на препарат может колебаться в зависимости от наценки продавца, а также от объема тары, в которой продается препарат.Стоимость в большинстве торговых точек доступна большинству покупателей, что дает возможность регулярно использовать рассматриваемое натуральное средство как в лечебных, так и в профилактических целях. Средняя цена от 150 до 650 рублей за упаковку.

    ← Жир сурка — мощный источник энергии, красоты и здоровья

    Добрый день уважаемые читатели! Жители степной зоны Забайкалья издавна используют жир тарбагана или сурка для лечения многих заболеваний.

    Тарбаган или монгольский сурок (Marmota sibirica) — один из шести видов рода сурков, обитающих в России.

    Исследования показали, что жир сурка не содержит радионуклидов и токсичных веществ и по своим лечебным свойствам превосходит рыбий и барсучий жир. А секрет в том, что сурки — настоящие вегетарианцы.

    Лечебные свойства и противопоказания суркового жира

    Как было сказано выше, тарбаган — один из видов сурков, обитающих в России, его еще называют монгольским и сибирским.

    Описание внешнего вида: Зверек довольно крупный, всегда неуклюжий, потому что жирный. По размеру он напоминает сытого кота. Вес взрослого человека может достигать 8 килограммов, а длина тела — до 70 сантиметров. Шерсть животного окрашена в коричневатые тона и часто по цвету отличает один вид сурка от другого. Монгольский тарбаган имеет серо-коричневый, более высокий, пышный мех с красноватым оттенком шерсти на брюшке.

    Среда обитания животного: Они живут семьями, которые объединяются в колонии.У каждой семьи своя норка с многочисленными выходами. Днем семья сидит в яме, утром и вечером ходят на рыбалку. С сентября по май они впадают в спячку и весной, сразу после пробуждения, самки приносят новое потомство, иногда до 6 сурков. На втором году жизни молодых сурков разлучают с родителями. Способность к воспроизводству потомства проявляется на третьем году жизни.

    К сожалению, в Забайкалье это полезное животное практически полностью истреблено, сейчас находится под охраной государства и занесено в Красную книгу исчезающих видов.А жир сурка к нам привозят из Монголии.

    Тарбагановый жир может различаться по качеству

    Охота на отстрел сурка в нашей стране длится всего 2 месяца (с июня по август). Экстракцию нужно обработать немедленно. Ведь жиры сурка, а также жиры медведя и барсука быстро окисляются на воздухе и теряют свою пищевую ценность. Влияет на качество жира и солнечный свет. А кроме этого страдают и лечебные свойства.

    Для минимизации контакта жира с кислородом, который адсорбируется, реагируя с ним при высоких температурах, нагрев осуществляется в специальных автоклавах на водяной бане.

    Пробы мяса и жира каждого подстреленного животного исследуются на инвазивные инфекционные заболевания на ветеринарной станции, на основании чего выдается справка определенной формы, по которой решается дальнейшая судьба жира и мяса сурка.

    Мясо сурка, кстати, тоже ценный пищевой продукт. У взрослой упитанной особи охотники удаляют от 700 до 2000 граммов внутреннего жира … По внешним признакам он должен быть светло-желтого цвета, с небольшим кислотным числом и не более 0.Влажность 3%.

    Где купить качественный жир сурка

    Нутряной жир сурка, продукты недешевые. Жалко, что теперь можно встретить подделку этого ценного продукта … Недобросовестные бизнесмены уже научились смешивать техническое пальмовое масло с жиром сурка и покрывать свой продукт сертификатом соответствия.

    Этим документом, подтверждающим подлинность жира, должна быть лицензия на охоту и справка, выданная ветеринарной станцией. Из этих документов сразу становится понятно, кто и когда убил животное и было ли это животное здоровым.Но и здесь могут возникнуть технологические нарушения плавления жира.

    Поэтому нужно искать компанию по производству БАД с высокой репутацией, которая уже имеет собственную клиентскую базу, много хороших отзывов и качественный продукт. В этом плане хорошо зарекомендовала себя алтайская компания «Лиотон», где на основе суркового жира готовят многие экологические препараты. В среднем цена сурка за флакон объемом 250 мл достигает 400 рублей.

    Также можно купить жир на зверофермах, опять же внимательно изучив запах, цвет, консистенцию продукта, чтобы не покупать продукт с истекшим сроком годности.

    Купить сустамед суркового жира можно в интернет-аптеках, например, в магазине Фитосила. Сустамет — биологическая добавка, состоящая из сурка и рыбьего жира, назначается как вспомогательное средство при заболеваниях воспалительного, инфекционного и метаболического характера. Покупателям предлагается в капсулах. Цена зависит от производителя, но в среднем просят 100 мл жира в пределах 500 руб.

    Лечебные свойства продукта зависят от состава

    Лечебные свойства суркового жира полностью зависят от его состава и содержания химически активных веществ.Важно отметить, что температура застывания жира тарбагана несколько ниже, чем у барсучьего и медвежьего жира (от 7 до 9 градусов).

    Это указывает на высокое содержание ненасыщенных жирных кислот. Он содержит олеиновую кислоту, линолевую, линоленовую, а это омега-9, -6, -3. Отличается содержанием большой группы витаминов.

    Количество кислот непостоянно, оно зависит от среды обитания животного и его корма. Особенно ценится жир сурков, ходивших по засеянным подсолнухами полям.Такой жир называют «солнечным», он имеет высокую концентрацию полиненасыщенных жирных кислот, содержащихся в животном жире.

    Жир с высоким содержанием йода, его удельный вес близок к единице и относится к невысыхающим жирам. Огромное количество биологически активных веществ, микроэлементов, содержащихся в жировой прослойке, позволяет животному впадать в спячку без чувства голода. Запасов жира хватает на всю зиму.

    Лечебные свойства топленого жира сурка

    Тарбаганный жир и жир всех видов сурков широко известны как мощный природный иммуномодулятор, регенерирующий, бактерицидный и противовоспалительный агент, используемый при проблемах с желудочно-кишечным трактом (гастрит, язва желудка, колит и энтероколит, геморрой, нарушение работы поджелудочной железы) и панкреатит.

    Свойства суркового жира помогли мне в юности вылечить открытую язву желудка, язва зажила, потом даже сняли с учета.

    Народная медицина рекомендует его как средство от простуды и респираторных заболеваний, при бронхите и астме. В Забайкалье даже лечат туберкулез и пневмонию. Также он сберегает жир от кашля заядлых курильщиков, так как хорошо очищает легкие.

    Часто жир сурка назначают при заболеваниях сердца и сосудов, для улучшения кровообращения.Внутреннее использование жира активирует иммунную систему организма. Его употребление после тяжелых заболеваний и операций быстрее ставит людей на ноги.

    Восстанавливающие лечебные свойства успешно используются при заживлении ран и порезов, легких ожогов.

    В Бурятии и Забайкалье топленый сурковый жир используют в пищу для восстановления иммунитета и обмена веществ, при авитаминозах, для оздоровления весной, когда организм истощается после зимы.

    Его просто используют для приготовления, например, жареного на нем картофеля.И это полезно для здоровья, а если есть отклонения, то лечение проводят сразу.

    В настоящее время жир сурка широко применяется в медицине не только в чистом виде, но и в составе различных препаратов.

    Какой жир лучше барсука или сурка

    Сурки, тарбаганы, бобаки — грызуны, принадлежащие к семейству беличьих, относятся к животным, которые питаются только растительной пищей. Это степные вегетарианцы, которые едят нежные стебли, листья и семена растений.А медведи и барсуки не прочь полакомиться пищей животного происхождения и даже далекой от свежих видов.

    Поэтому у нас лечение жиром сурка прописывают детям.

    Как применять жир сурка

    Препарат применяют перед едой по 40 минут ежемесячными курсами, с перерывами в лечении. Можно запивать горячим молоком с добавлением ягодных сиропов и отваров. Вкус жира своеобразный, непривычный для нашего обоняния и вкуса, но ради здоровья мы можем это терпеть.

    Как пить топленый жир по адресу:

    • кашель, грипп и простуда,
    • при бронхите, пневмонии (воспалении легких),
    • желудочно-кишечных заболеваниях,
    • заболеваниях сердца и сосудов,
    • для очищения крови,
    • при анемии и истощении …

    Применение для детей:

    • детям до 3 лет рекомендуется только наружное применение;
    • от 4 до 6 лет по пол чайной ложки трижды в день;
    • от 7 до 10 лет по 3/4 чайной ложки трижды в день;
    • от 11 до 14 лет по чайной ложке трижды в день;
    • дети от 15 лет по десертной ложке 3 раза в день

    На одном из медицинских сайтов я нашла вот такую ​​инструкцию по применению суркового жира, в которой написано, что его употребление не рекомендуется детям до 3-х лет.

    И этнонаука Монголия, с другой стороны, советует давать гхи маленьким детям, что спасает их от рахита.

    Для взрослых: принимать по десертной ложке три раза в день до выздоровления.

    Для наружного применения:

    • кожные заболевания,
    • псориаз,
    • экзема,
    • чесотка,
    • себорея,
    • пролежни,
    • трофические язвы,
    • обморожение …

    Инструкция по эксплуатации: Кожу рекомендуется смазывать тонким слоем, не втирая.Не накладывайте тугие повязки. Повязку пропитывают жиром и прикладывают к ране. Он защищает рану от пересыхания повязки, убивает бактерии, то есть дезинфицирует раны и способствует быстрому росту новой кожи.

    При псориазе и экземе (сухой) лучший эффект достигается на распаренной коже, после принятия ванны, после сауны или бани.

    Сжатия и растирание Может использоваться как вспомогательное средство при заболеваниях дыхательной системы, ушибах, травмах.При воспалениях и заболеваниях суставов: артритах, остеопорозах.

    Мазь сурка . Для измельчения смешайте жир и в соотношении 1: 1. Такие втирания нагревают и снимают воспаление.

    Средство для активации иммунных сил организма

    Возьмите жир сурка, сок алоэ и мед. Все ингредиенты в равных количествах. Предварительно подержите лист алоэ в холодильнике 3-4 дня, завернутый в бумагу, для биостимуляции. Применяется до еды за 40 минут по чайной ложке детям и взрослым по столовой.

    Жир сурка обладает особой уникальностью. В народе он славится тем, что он значительно улучшает здоровье даже при запущенных хронических формах и тяжелых стадиях развития болезни. В некоторых случаях жир сурка используют даже при онкологии.

    Для профилактики заболеваний и укрепления организма народная медицина рекомендует употреблять одну столовую ложку суркового жира натощак один раз в день.

    Какие противопоказания к употреблению жира тарбаган

    При всей полезности продукта сурковый жир относится к жирной пище.Не используйте его при индивидуальной непереносимости, если есть ощущение отторжения организмом этого продукта, лечение лучше прекратить.

    Использование в косметических целях

    В фармацевтической промышленности жир сурка используется в качестве основы для приготовления кремов, бальзамов и масок. Слегка отбеливает пигментные пятна различного происхождения.

    Масло часто используется для волос, жирная и сухая себорея хорошо поддается лечению. Рецепты масок для волос позволяют смешивать жир с различными натуральными ингредиентами.Для этого используют мед, маточное молочко, прополис, яйца, отвары трав, мумие, растительные масла. Особенно рекомендуется для секущихся кончиков, потерявших блеск и шелковистость.

    Как масло тарбагинии действует на кожу. Его лечебные свойства помогают смягчить кожу, ускорить регенерацию клеток, обновление и омоложение. Обладает смягчающими свойствами, делает кожу эластичной, разглаживает ранние мимические морщины и даже возрастные морщины.

    Снимает воспаление, лечит кожу при различных высыпаниях, косметических дефектах и ​​угрях, избавляет от шелушения, покраснения, трещин.Поэтому в Забайкалье жир используют для защиты кожи от ветра и мороза в холодные зимы.

    Жир хорошо подходит для массажа тела.

    Как хранить сурковый жир

    Сурковый жир нужно хранить в морозильной камере … В таких условиях он может долго лежать, не теряя своих лечебных свойств. Для ежедневного употребления возьмите небольшую порцию жира, которую можно хранить в холодильнике. Его необходимо хранить в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой, так как при взаимодействии с кислородом он окисляется.Жир также быстро портится при комнатной температуре.

    Пока я писал статью, в голове крутилась песня про сурка, которую я вспомнил со школы. Песня о жизни беспризорников, которые тренировали сурков и выступали с ними, получая за это пищу. Когда-то песня на слова Гете и музыку Бетховена была обязательной для изучения в начальной школе.

    Желаю всегда быть здоровым!

    В статьях блога используются изображения из открытых источников в Интернете.Если вы вдруг увидите фото вашего автора, сообщите об этом редактору блога через форму. Фотография будет удалена, либо будет размещена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

    Мармответ для детей, встреченных хозяином. Surk vet voor gezondheid en schoonheid. Cosmetisch gebruik

    Marmotolie heeft eigenschappen waardoor het kan worden gebruikt om verschillende ziekten te behandelen. Ondanks het feit dat de farmaceutische Industrie een vrij grote verscheidenheid aan corrections biedt, hebben Traditional behandelingsmethoden hun relatedantie niet verloren.В het bijzonder есть сурок-vet een van de bewezen behandelingen die ons sinds onheuglijke tijden zijn overkomen. В sommige moeilijke situaties valt deze correie op door deffectiviteit van het verkregen resultaat.

    Сурок-ветеринарная порода scala aan heilzame eigenschappen, omdat dit kleine dier alleen leeft in schoon, niet vervuild door Industrieel afval en landbouwactiviteiten. Als er sprake is van een schending van het ecologische evenwicht, veranderen knaagdieren eenvoudig hun leefgebied.Om deze reden — это сурок-vet een van de zuiverste producten die geen schadelijke onzuiverheden bevat (радионуклиден, метаалзутен, пестицид, местстоффен).

    Marmotvet heeft geneeskrachtige eigenschappen vanwege het gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren in de samenstelling. Dit verklaart het lage smeltpunt. Deze chemische eigenschap zorgt ervoor dat сурок-vet qua kwaliteit dicht bij visolie ligt. Большой запас — это данкен ананвезигхейд ван ниет аллен омега-3, маар омега-6-ветцурен.

    De volgende enkelvoudig onverzadigde vetzuren, sporenelementen en vitamines verrijken bovendien het earthhog-vet met hun samenstelling:

    • Linolzuur, linoleenzuur, oliezuur, neontodecaanzuur.
    • Цинк.
    • Фосфолипиден.
    • Токоферол.
    • ретинол.
    • Витамин D.

    Door dit volk toe te passen, waarvan de geneeskrachtige eigenschappen worden geleverd door de meest waardevolle samenstelling, kunt u Succces Behalen bij de behandeling, включая проблемы ernstige.

    Gebruiksaanwijzingen

    De voordelen en nadelen van marmotvet zijn afhankelijk van hoe corrective de indicaties voor de benoeming van deze correie zijn bepaald. De toepassing ervan kan extern en intern zijn. Omdat vet uitgebreide geneeskrachtige eigenschappen heeft, kan dit middel worden aanbevolen voor uitwendig gebruik in de volgende situaties:

    • Для масок и массажных ванн de gezichtshuid om de elasticiteit en stevigheid te vergroten.
    • Wrijven van pijnlijke gewrichten bij chronische ziekten met destructieve en degeneratievecesses.
    • Comprimeert en wrijft in de huid van de rug en borst met aanhoudende hoest.
    • Schending van de integriteit van de huid in de vorm van erosies en zweren bij trofische huidaandoeningen.
    • Ziekten van de bovenste luchtwegen (острый хронический бронхит, хронический трахеит, бронхиальная астма, острый хронический хронический бронхит, туберкулезный процесс in de longen).
    • Ulceratieve Prossen в хет-маагдармканаале.
    • Верхний холестерин в крови, обнаруженный при атеросклерозе.
    • Eetstoornissen, uitputting.
    • Algemene zwakte geassocieerd met een verzwakt immuunsysteem.
    • Bloedarmoede дверь ijzertekort.
    • Neurotische toestanden met depressie.
    • Wisseldegeneratieve aandoeningen van het bewegingsapparaat.
    • Rachitis bij kinderen.

    Het gebruik van marmotvet aan de binnenkant wordt voorgeschreven om zelfs de meest ernstige en aanhoudende hoest het hoofd te bieden. Het verlicht ook astma-aanvallen.Het wordt aanbevolen om deze correie te gebruiken voor devention van atherosclerose en in de vroege stadia. Een dergelijke behandeling kan zelfs vasculaire accidenten voorkomen (cerebrale ischemische beroerte en hartspierinfarct).

    Hoe te gebruiken?

    Om alleen de voordelen van de behandeling te krijgen, moeten de Instructies voor het gebruik van deze correie strikt worden gevolgd. Basisregels voor toelating die niet kunnen worden verwaarloosd:

    1. Consumeer op een lege maag, 1 uur voor de maaltijd.
    2. Neem de correie alleen in cursussen.

    Het is vooral belangrijk om ongecontroleerd gebruik niet toe te staan, omdat dit onherstelbare schade aan het lichaam kan veroorzaken. Het doseringsschema is enigszins anders bij gebruik voor verschillende ziekten.

    Ziekten van de luchtwegen en het spijsverteringsstelsel

    U moet marmotvet drie keer per dag op een lege maag innemen. Voor volwassenen — это een enkele, дозирующий от 1 до 3 eetlepels на keer (de hoeveelheid van het medicijn hangt af van de ernst van de ziekte, daarom moet de arts het verloop van de behandeling bepalen).Bij sharp ontstekingsziekten van de bovenste luchtwegen met hoest (фарингит, трахеит, ларингит), moet u het geneesmiddel innemen totdat de symptomen van de ziekte volledig zijn verdwenen. Voor chronische ziekten zijn lange cursussen mogelijk van 3 tot 4 weken. De pauze tussen de cursussen moet 2 of 3 weken zijn. В целом это het toegestaan ​​om maximaal vier kuren per jaar te gebruiken.

    Bij ontstekingsprocessen van de maag en darmen met erosieve en ulceratieve veranderingen, wordt het middel op een vergelijkbare manier gebruikt.

    Kenmerken van afspraak met kinderen

    In de kindertijd wordt baibach-vet én theelepel voor de maaltijd voorgeschreven. De duur van de cursus — это hetzelfde als voor volwassenen. Als het kind de behandeling weigert vanwege de smaak, kunt u het medicijn mengen met melk, the, jam. Om stofwisselingsstoornissen te corrigeren en rachitis te behandelen, kunt u marmotvet in gelijke verhoudingen mengen с алоэ-соком и хонингом. Zo’n mengsel wordt gedurende een maand в een thelepel op een lege maag ingenomen.

    Противопоказания

    Ondanks het feit dat behandeling met deze method in de meeste gevallen een positief effect geeft, is het noodzakelijk om rekening te houden met de Contra-indicaties for de afspraak. Встретил имя marmotvet wordt в dergelijke situaties niet gebruikt:

    • Индивидуальная непереносимость для данного продукта.
    • De aanwezigheid van stenen in de galblaas.
    • Обострение хронического холецистита и гепатита.
    • Dystrofischecesses in de lelere (цирроза, веттный гепатоз).

    Om uw lichaam niet te schaden bij orale inname, dient u uw arts te raadplegen voordat u met de behandeling begin.

    Bijwerking

    Onder de bijwerkingen wordt meestal spijsverteringsstoornis in de vorm van diarree ontwikkeld. In dergelijke gevallen zal de behandeling moeten worden stopgezet.

    De vetten van kleine steppe-knaagdieren lijken qua samenstelling sterk op elkaar, maar houd er rekening mee that het van de gopher minder nuttig is, omdat dit dier zich voedt met landbouwgewassen.Dit product kan minerale verbindingen bevatten van meststoffen, пестицид, инсектицид. Tarbaganiy en marmotvet hebben een volledig vergelijkbare samenstelling en worden volgens hetzelfde schema gebruikt.

    De helende eigenschappen van vet en gal у сурка — это een uitgebreid en interessant onderwerp. Voor de technologie om het vet van dieren in winterslaap te smelten, ontving ik in de Sovjettijd een uitvindercertificaat. Dit werk gepubliceerd в моей монографии «Europese bobak: ecologie, instandhouding en gebruik» (Киров, 1997).Het unieke van marmotvet is getest door de ervaring van vele nationaliteiten en is bewezen door huisdokters bij de behandeling van verschillende ziekten van mensen. Bij het bestuderen van dit onderwerp werkte ik samen met traumaklinieken, brandwondencentra, tuburculose- en oncologische centra, waardoor er veel interessant materiaal werd verzameld dat zijn релевантные niet heeft verloren. Ik krijg vaak vragen over de relatieve waarde van het vet van marmotten en dassen met een beer. Chemici hebben ontdekt dat de beer en de das die in de winterslaap vallen 14 vetzuren bevatten, dat Wil zeggen dat ze geen laagsmeltende vetzuren hebben, dus hun vet is in geneeskrachtige eigenschappen inferieur n dela marmot die in winters .De laatste summary is gemaakt door artsen.

    Hieronder staat een deel van het hoofdstuk uit de genoemde monografie.

    De ophoping van vet in marmotten hangt af van de hoeveelheid en kwaliteit van het voer, evenals van het energieverbruik voor de behoeften van het lichaam. Tijdens het ontwaken uit de winterslaap hebben marmotten nog aanzienlijke vetreservations, умирают 35-50 дней надеть ze uit hun winterslaap zijn gehaald in de ondervoede dieren word verbruikt. Nieuw onderhuids vet begin ongeveer 2,5 maand voor de winterslaap te worden afgezet.De eerste afzettingen bevinden zich aan de wortel van de staart, in de liezen en bij de schouderbladen, en na 10-15 dagen verschijnen elementen van buikvet bij de nieren. Geleidelijk bedekt onderhuids vet bijna het hele lichaam met de grootste dikte aan de base van de staart, en holte (inwendig) vet omhult de darmlussen en wordt afgezet in een monolithische cluster in het gebied van de nieren. Bij het begin van de visserij hebben de dieren al voldoende vet. Met het einde van de haarlijnvervelling — это bijna all activiteit van marmotten gericht op maximale vetophoping.

    Leeftijds- en geslachtsverschillen in vetheid komen duidelijk tot uiting. Jongeren van het jaar acculeren relatief weinig, wat te wijten is an de voortdurende groei van hun lichaam. Jongelingen gaan het minst ушел в зимний сезон. De verhouding tussen vetgewicht en lichaamsgewicht in vergelijking met andere leeftijdsgroepen van dieren is bijna twee keer minder en is ongeveer 15%.

    Gesmolten vet (olie) opbrengst. В zes controleheats встретился общий вес 68,02 кг и 50,08 кг 73,6% влаги.Вес ветеринара составлял 7,13 кг (10,4%), остальное — вода (16%).

    Het gesmolten vet wordt gebruikt in de volksgeneeskunde en in de parfumerie. Gedurende een periode van twintig jaar van onderzoek hebben we uitgebreid onderzoeksmateriaal verzameld van verschillende nationaliteiten en talloze voorbeelden vastgelegd, waaronder persoonlijke, van het gebruik van egvet van marmotsenels beren en huisdieren. Onze aanbevelingen voor het gebruik van vet zijn Alleen van toepassing op die ziekten, voor elk waarvan Мы 15 из более положительных наблюдений за междугородным раппортеном.

    Aanbevelingen voor gebruik. Marmotvet is een van de meest waardevolle dierlijke vetten, het heeft unieke helende en regenererende eigenschappen. De artsen van Tibet worden erkend als «Strategische grondstoffen». Aanbevolen voor de behandeling van vele ziekten: brandwonden, bevriezing, schaafwonden, alle soorten wonden, doorligwonden, trofische zweren, abcessen — uitwendig gebruik; verkoudheid, hoest, тонзиллит, griep, острые luchtweginfecties, бронхит, longontsteking, туберкулеза, антракоза, астма, гастрит, maagzweren, ontsteking van het maagdarmkanaal — intern gebruik.

    In termen van het werkingsspectrum is het vergelijkbaar met dassen-, beer-, vossenvet, maar veel actiever enffectiever. Bij de behandeling van wonden, brandwonden, Doorligwonden, traumatische zweren, is de genezingssnelheid van de getroffen gebieden 2,5-3 keer hoger dan bij het gebruik van Conventionele behandelingsmethoden, en gaat niet gepaard met de vensorming van littekorming .

    Externe gebruiksmethoden. Противопоказания — аллергия.Voor lichte verwondingen (wonden, snijwonden, schrammen), evenals zweren, doorligwonden, zonnebrand en lichte bevriezing, de gebruikelijke regelmatige smering. In gevallen waar een verband nodig is, word de lagen van het verband naast de wond bevochtigd met vet (u kunt het hele verband bevochtigen als dat handig is). Het vet wordt zeer snel in het lichaam opgenomen, geneest de wond en voorkomt dat het verband uitdroogt tot aan de wond. Bij oppervlakkige thermische brandwonden van 1 en 2 graden het getroffen gebied afkoelen met koud water en insmeren met vet.Uitgebreide brandwonden Worden Wastgebonden Met een verband bevochtigd met vet.

    Uitwendig gebruik bij verkoudheid, griep, longziekten is hulpmatig en komt neer op wrijven en wrijven. Meng bijvoorbeeld встретился со студентами для разминки 1: 1 vet en terpentijnzalf (kamfer и т. Д.), Wrijf over de rug, borst, neusbrug (bij loopneus), kuiten en voeten. Это может произойти в соответствии с процедурой для детей и подростков, после чего все действия будут выполнены. Bij myositis een verwarmende массаж встретил vettig glijmiddel goed.

    Баночный массаж бесполезен. Een pot wordt op een ingevette achterkant geplaatst (net als gewone potten — met een zaklamp) met een inhoud van 0,5 л. Nadat ze ervoor hebben gezorgd dat het blikjevedzit, beginnen ze, zonder het af te scheuren, langs de achterkant in verschillende richtingen, waarbij ze het licht tegen het lichaam drukken. Процедура длиться 5-7 минут до полного цикла. Daarna wordt het blikje verwijderd en wordt de Patiënt afgedekt en 1,5 — 2 uur in bed gelegd.

    Toepassingsmethoden intern. Противопоказания. Дозирование: киндерен ван 3-8 яар — 1 телепель на день; 9-14 джар уд — 1 десертлпель на даг; 15 jaar en ouder — en eetlepel per dag.

    Het is beter om de dagelijkse dosis een half uur voor de maaltijd в 2–3 дозах, которые вводятся. Bij de behandeling van keel, keelpijn en hoesten, de keel spoelen voordat u het vet inneemt.Bij een loopneus wordt een mengsel van vet встретил алоэ каланхоэ-сока в de neus gedruppeld.

    Om verkoudheid en ontsteking van het maag-darmkanaal te voorkomen, tijdens een periode van verhoogd risico om dik te word, neem kippen zelf gedurende 10 dagen met dezelfde доз. Om bevriezing en zonnebrand te voorkomen, worden open huidgebieden gesmeerd met vet.

    Biedt uitzonderlijke resultaten voor hand en gezichtshuidverzorging. Het kan встретил успешный word gebruikt voor de verzorging van lederwaren.

    Bewaren op een koele, donkere plaats, goed afgesloten zonder toegang tot lucht en licht. De houdbaarheid составляет от 0,5 до 2 лет.

    Een hoge verteerbaarheid en opname in de huid zijn afhankelijk van meervoudig onverzadigde vetzuren. Het vet van veel diersoorten wordt Традиционный gebruikt voor voedsel (productieve landbouwhuisdieren). Het vet van marmotten bevat de meeste (ongeveer 22) onverzadigde vetzuren, daarom heeft het een hoge voedingswaarde en verteerbaarheid, evenals de laagste smelttemperatuur.

    Vetzuren встретил het aantal koolstofatomen 18 worden niet gesynthetiseerd door het lichaam van huisdieren in de vereiste hoeveelheden (в целом zijn ze ongeveer 10%), maar in de marmot worden ze gesynthetaiseal ze gesynthetaiseerd en totalesealde en Dit zijn linolzuur, linoleenzuur, arachidonzuur en andere — de biologisch meest actieve vetzuren. Gebrek aan hen in voedsel leidt tot ziekte. Hoe meer onverzadigde vetzuren in het vet, hoe beter het eiwitstikstof wordt opgenomen door het lichaam (Соколов, 1965).De waarde van vet varieert afhankelijk van de diepte van het voorkomen. Hoe dichter het vet bij het lichaamsoppervlak ligt, hoe meer onverzadigde vetzuren erin en hoe lager het smeltpunt. Het smeltpunt neemt af met een toename van het vetgehalte van onverzadigde en laagmoleculaire vetzuren, evenals de onverzadiging (aanwezigheid van dubbele bindingen) van vetzuurradicalen. Het meest waardevolle vet wordt onder de huid van het dier afgezet en het minder waardevolle en vuurvaste vet wordt in de holte en op de darmen afgezet.Visueel — это rauw onderhuids vet grover, чистое название dikke bindweefsel- «kleding». Vanwege de hoge waarde wordt onderhuids vet voornamelijk geconsumeerd tijdens de periode van langdurige winterslaap, en het interne vet wordt voornamelijk geconsumeerd na het ontwaken uit de winterslaap, om het lichaam te behouden tijaden.

    Om vet te verkrijgen dat bestand is tegen oxidatie, zonder de fysisch-chemische samenstelling en helende eigenschappen te schenden, is het noodzakelijk om enkele bekende (Соколов, 1965) biochemische en technologische kenmerken van de kenmerken van de kenmerken,

    1.Vet Produceren uit стих, goed gereinigde bloed- en vleesgrondstoffen binnen de kortste tijd na het uitsnijden van het karkas.

    2. Окисление ванны, слово, цвет, цвет, ультрафиолетовое излучение, спектр.

    3. De weerstand van vet tegen oxidatie neemt toe met een afname van verschillende onzuiverhedenerin.

    4. Van groot belang is de duur van het contact van vet met zuurstof in de lucht tijdens het smelten en bewaren. Zuurstof in de lucht wordt niet alleen door vet geadsorbeerd, maar gaat er door de hoge temperatuur mee in reactie.

    5. Oxidatie wordt bevorderd door vrije vetzuren en sommige metaalzouten. Dit is hoe droog natriumchloride (keukenzout) en zijn geconcentreerde pekels werken. De zouten van Calc, ijzer en andere zijn zelfs nog actiever, dat wil zeggen, het vet dat gezouten is en dat gedurende lange tijd, в контакте — это geweest met het metalen oppervlak, wordt gemakkelijker geoxideerd.

    6. Bij langdurige sterke verhitting van vet worden linol- en linoleenzuren voornamelijk onderworpen aan oxidatie, polyisatie en cyclisatie.Tegelijkertijd worden talrijke continue cyclische verbindingen, geoxideerde polymeren en andere voor het lichaam schadelijke verbindingen gevormd. Deze Processsen zijn vooral merkbaar bij het verwerken van vet bij hoge temperaturen.

    7.Als het vet in waterbouillon wordt verwarmd, wordt de oxidatiestabiliteit verhoogd. Dit komt door de vorming van antioxidanten wanneer bouillons worden verwarmd to iets boven de 100 ° C. Dergelijk vet wordt niet lang ranzig.

    Om dus hoogwaardig gesmolten vet te verkrijgen zonder vreemde geuren en schending van de fysieke en chemische samenstelling, is het belangrijk om de regels voor tijdige verwijdering van de ingewanden, правильный snoeien, gronmelten malen en acht правильно.

    Om het vet van de specific marmotgeur te ontdoen, это het noodzakelijk om direct na het doden van het dier holtevet eruit te halen. Helaas moet dit gebeuren na terugkomst op het kamp. Na een tijdje begin het vet op de darmlussen een specificieke geur te krijgen van de voedselmassa die in de darmen ontbindt. Deze geur verdwijnt zelfs niet na verwarming in een autoclaaftank. De vetbundels die zich bij de nieren bevinden, komen minder in contact met de maag en darmlussen, daarom hebben ze geen sterke «сурок» -geur.Hoe sneller het buikvet wordt verwijderd, hoe minder geur het heeft. Onderhuids vet heeft geen specieke geur.

    Na het verwijderen van de huid wordt het onderhuidse vet afgesneden, bloed, vuil en vleesresten verwijderd en indien nodig gewassen. Het is raadzaam om diep vet onder step water after spoelen. Koud water heeft het grootste vermogen om vluchtige stoffen en gassen op te lossen. Bij langdurig wassen in koud water verdwijnt de specificieke geur van grondstoffen.

    Vervolgens wordt het ruwe vet fijngemaakt.Mechanisch malen zorgt voor een voldoende mate van vetextractie в het geval, что deeltjesgrootte van de grondstof kleiner is dan de grootte van de vetcapsule (cel). De grootste vetopbrengst kan worden bereikt met volledige ontleding van de vetcellen. Met een toename van de maalgraad van grondstoffen neemt de vetopbrengst toe.

    De meest betaalbare grinder is een gewone keukenmolen, maar deze vernietigt niet all vetcapsules. Meer volledig, общая однородная паста-ачтиге масса, maal de vleesmolen, die niet één, maar 2-3 parallelle messen heeft.

    Zelfs op laag vuur verwarmt Традиционный верхний (roosteren) в открытом помещении с постоянной температурой 140–180 ° C. Hierdoor verdampen laagsmeltende laagmoleculaire zuren uit het vet: azijnzuur, propionzuur, boterzuur, valeriaanzuur, isovalerinezuur en nylon, die deel uitmaken van het vet. Onverzadigde vetzuren met een hoog schemeulgewicht beginnen te polyseren en het vet verliest enkele van zijn gunstige eigenschappen. Bij sterke verhitting polyseren de meeste vetzuren, het vet krijgt een donkere kleur en lijkt op drogende olie.

    Voor een beter behoud van nuttige eigenschappen wordt vet gesmolten in «stoombaden» bij temperaturen tot 100 ° C. Bij deze method wordt de ruwe vetmassa echter langzaam verwarmd en bij temperaturen до 60 ° C wordt de werking van het, липаза-фермент, данные tijd heeft om het vet sterk te оксидрен. Bovendien blijven bij beide methodden veel eiwitelementen in het gesmolten vet achter, die na verloop van tijd ontleden en het vet een onaangename geur krijgt.

    We hebben de taak gesteld om vet te verkrijgen zonder de samenstelling en nuttige eigenschappen ervan te verstoren, geurloos, niet-geoxideerd en gezuiverd van in water oplosbare eiwitten en bindweefselelementen.

    Aan deze eisen wordt voldaan door natuurlijk vet dat is verkregen zonder warmtebehandeling door extrusie of centrifugatie van zorgvuldig gemalen ruwe massa. Een industrial technologie voor het verkrijgen van inheems vet в Хетвельде — это ниет онтвиккельд. Om het natieve vet te behouden, zijn ook strengere voorwaarden vereist (het vet wordt bevroren of er worden speciale antioxidanten geïntroduceerd die hydrolyse en oxidatie stop), die nog steeds onmogelijk in het veld te creëren zijn.Volgens het therapeutische effect wordt inheems vet als het beste beschouwd.

    Volgens onze technologie (Машкин, 1992) wordt vet op de volgende manier gemaakt. Water wordt встретил 1/4 большого тома в de autoclaaftank gegoten en de gasbrander wordt aangezet. Als het water kookt, doe je de gemalen rauwe vetmassa in de filtermand en meng je dit goed met kokend water.

    Autoclaaftank voor het koken van stoofpot (A) en smeltend vet (B) in het veld (C — na het einde van het smelten van vet): 1 — манометр; 2 — бедрийфсдруквентиэль; 3 — вуалигхейдсклеп; 4 — боргщеф; 5 — декель; 6 — бак; 7 — blikjes vlees; 8 — пеннен; 9 — бехуизинг; 10 — афтапкраан; 11 — gasontstekingsdeur; 12 — газовый маркер; 13 — klep voor het regelen van de gastoevoer; 14 — гаасфильтр; 15 — штырьковый фильтр в улучшенном положении; 16 — een mengsel van vetmassa met water; 17 — гесмолтен ботервет; 18 — водный метр айвитрестен.

    De ruwe massa maar het volume wordt 2 keer meer ingenomen dan water. Met deze verhouding werkt de tank normaal en komt er geen vet vrij via de werkdrukklep (minder vet dan water, maar niet meer), voorkomt vetoxidatie en zorgt voor maximale tankprestaties.

    Vervolgens wordt de tank goed afgesloten met een deksel met een afdichtingspakking. Zet de tweede brand aan om het mengsel sneller an de kook te brengen en de werking van het липаза-фермент нейтрализует.Рядом с Ван-де-Веркдрук было 1,5 атм., Begin de klep de overdruk te ontlasten. Verminder de gastoevoer zodat er constant een kleine stroom stoom uit het ventiel komt. Als de klep op een hogere druk wordt afgesteld, wordt bij het bereiken van de vereiste druk (1,5 атм.) Volgens de aflezingen van de manometer het vuur op een zodanig niveau gehouden dat de vereiste druk in de tank behouden blijft. В ieder geval wordt lucht uit de tank verdrongen zodat er een atmosfeer van verzadigde stoom in aanwezig есть.Duur van het smelten bij een druk van 1,5 атм. — 3 грн. De duur wordt bepaald door de snelheid van de overgang van vet van de bindweefselcapsules naar de vrije toestand, die op zijn beurt afhangt van de grootte van het verpletteren van de deeltjes van de ruwe massa.

    Na het uitschakelen van de verwarming wordt de druk in de tank gelijk gemaakt met de atmosferische druk terwijl deze afkoelt. Откройте het tankdeksel, breng het omhoog naar de bovenste positie en bevestig de filtermand с kanen met een speciale stang (рис.34 B) zodat water en vet naar de bodem van de tank stromen. Wanneer het water en het vet volledig zijn afgetapt, wordt het filter met het vet uit de tank verwijderd.

    Een vloeistof verdeeld in twee fracties blijft in de tank achter: чистый вет-олие бовеноп, вода на бодеме, веронтрейнигд в воде oplosbare eiwitten en kleine deeltjes bindweefsel (de zogenaamde fuza). Na bezinking wordt het vet met een emmer uit de tank geschept. Thuis wordt het gesmolten in een snelkookpan.

    Klaar vet door een filter (4-5 lagen gaas of fijnmazig metalen gaas) wordt in een gesteriliseerde schaal (kolf) gegoten. Стерилизация осуществляется с помощью мощных микроорганизмов, ветеринаров и животных. Kolven worden als volgt gesteriliseerd: получите 1–1,5 литра воды, sluit het deksel losjes en laat het water koken. Deervaring leert dat er geen micro -organismen in de behandelde kolf achterblijven.

    Vet wordt opgeslagen in een hermetisch afgesloten container tot de rand gevuld in een verduisterde ruimte (индийский верпакт в стеклянных контейнерах), omdat het wordt geoxideerd en vernietigd in de zon.Bewaartemperatuur mag niet hoger zijn dan 10 ° C. Hoe lager de temperatuur, hoe beter het voedsel bewaard blijft. Houdbaarheid tot 24 maanden vanaf de productiedatum.

    Ветеринарный продукт является прозрачным, хорошо продуманным и понятным, если он является безупречным, но не имеет смысла в соответствии с ТУ 10 РСФСР 848-91 «Топленое масло ветеринарного сурка» в международном масштабе.

    Гал. De helende eigenschappen van Gal van Wilde Dieren: (пиво, дикий цвейн, гейт, соболь, хаас, сурок, фогель, хагедиссен эн хуисдиерен) зийн аль синдс де удхайд бекенд уитверсилленде ланден.In oude medische boeken worden medicijnen uit de gal van deze dieren beschreven, ze worden gebruikt bij de behandeling van ziekten van de lelere, maag, darmen, ontsteking van de ogen, abcessen en zweren, reuma, gewrichtsaandoeningen zweren или void en verlichten van ontstekingen. Medicijnen worden bereid in de vorm van poeders, pillen, zalven en tincturen.

    Er wordt aangenomen dat de relatieve grootte van de lelee en galblaas bij vleesetende dieren groter is dan bij herbivoren, omdat het voedsel van carnivoren rijk is aan vetten.Het relatieve gewicht van de lelee van marmotten составляет 1,45-5,21% van het totale lichaamsgewicht, zoals bij carnivoren — 1,33-5,95% (Akaevsky, 1975), maar meer dan bij vertegenwoordigers van runderen en kleine herkauwers en varkens (1,04-2,10%).

    Opgemerkt wordt dat de geneeskrachtige eigenschappen van gal hoger zijn bij Individual die in de herfst-winter (bij marmotten — in de late zomer) worden geoogst. Bij vrouwen met eentensievere stofwisseling zijn de helende eigenschappen important hoger dan bij mannen.

    We hebben waarnemingen gedaan aan op verschillende manieren gevangen marmotten. Bij het afschieten van dieren met een wapen is de galblaas meestal leeg of halfleeg. Также сурок встретил een val wordt gevangen, neemt met een toename van de tijd van pijnlijk verblijf met een poot geklemd door een val ook de hoeveelheid gal in de galblaas toe. Waarschijnlijk — это Door de pijn de galweg geblokkeerd en komt er geen gal vrij in de darmen. De galblaas loopt over, kan de grootte van een walnoot bereiken en wordt elastisch als een rubberen bal.

    Gal bij verschillende zoogdiersoorten heeft zijn eigen kenmerken in de samenstelling, hoeveelheid en structuur van galzuren, die verschillen in het aantal en de ruimtelijke rangschikking van hydroxylgroepen. Galzuren zitten in gal in de vorm van natriumzouten gecombineerd met глицерин и таурин. Ze worden gedeeltelijk geabsorbeerd in de lagere darm, worden door het bloed naar de le lele vervoerd en komen weer in de galwegen terecht (Корпачев, 1989).

    De galzuren van Veel Wilde dieren hebben nog geen gebruik gevonden, maar de enorme vraag naar hun gal en de beschrijving in de oude handleidingen van de geneeskrachtige eigenschappen ervan dienen als reden om de biologische waarde en ervan tebruck.

    De ervaring leert dat na extractie van het dier de galblaas zo snel mogelijk moet worden verwijderd, binnen 1-2 uur, anders verliest de gal zijn helende eigenschappen.

    De wanden van de galblaas van de marmot zijn vrij sterk, bij het scheiden van de lelever wordt de verbindende fasia tussen de blaas en de lelerer zorgvuldig doorgesneden met een scherp mes, waarbij eerder het uitscheidingskanaal tusassen de wavscheidingskanaal tussen de wscheidings. Bij de gescheiden blaas is het galkanaal met een draad verbonden.

    Een passieve conserveringsmethode wordt gebruikt door langdurig drogen-verwelken. Het oppervlak van de blaas wordt zorgvuldig ontdaan van bloed en op een schaduwrijke, koele plaats opgehangen. De galblaas moet vrij hangen en niet in contact komen met voorwerpen die een specificieke geur hebben. Verdamping van vocht uit de gal door de poriën van de blaas duurt 10-20 dagen. De integriteit van hetmbraan, bestaande uit slojmvliezen, spieren en sereuze weefsels, voorkomt de ontwikkeling van microflora en het lekken van inhoud.Сохранив слова, как voltooid, вы хотите получить консистенцию из пластилина, который нужно искать.

    In fabrieken van de medische Industrie wordt een andere conserveringsmethode gebruikt. Gal wordt gefilterd door 2-3 lagen gaas, 10% по объему 96% этиловый спирт, 1% фурацилин-оплосин (0,5 г фурацилина на 0,75 л 70% этилового спирта), 1% ароматических духов … Het mengsel wordt gedurende 30 minuten gepasteuriseerd bij een temperatuur van 60 ° C en vervolgens in steriele flesjes gegoten (Размахнин, 1988).

    Bij opslag op een koele en donkere plaats behoudt gal in blik zijn helende eigenschappen gedurende 2,5-3 jaar.

    In de loop der jaren hebben we enkele gegevens verzameld over het gebruik van marmotgal. In de bergen van Centraal-Azië drinken pijnten стих gal en drinken ze melk of warme thee (tegen pijn in de nieren en darmen). Vreemd genoeg moeten vrouwen gal van mannen drinken en mannen van vrouwen.

    Een beroepsziekte van jagers en herders is de ziekte van sutavov.In dit geval wordt 10-15 г галлонов (inhoud van 8-12 galblazen) opgelost в 250 г 60% этилового спирта. De tinctuur wordt 10 dagen op een donkere plaats bereid, af en toe geschud, in het donker bewaard en uitwendig in de vorm van kompressen, wrijvend, als een verdovend oplossend middel aangebracht.

    Voor ziekten van de lelee, galblaas, galwegen en maagdarmkanaal wordt 6-7 г галлонов в 0,5 л водки 40-60% этилового спирта en dagelijks gedurende drie weken ingenomen, 20-25 г ra-oplossing (eenmaal per dag op een lege maag).

    Een fragment uit het hoofdstuk «Bewerking van primaire producten»,

    IN EN. Машкин, Европейский бобак: экология, instandhouding en gebruik, Киров, 1997

    Iedereen wil gezond zijn en veel doen in het leven, maar er zijn dagen die door ziekte uit het gebruikelijke ritme vallen en je veel tijd in bed of, erger nog, op een ziekenhuisafdeling moet doorbrengen. Om het immuunsysteem te versterken en gezond te zijn, это er één betrouwbare correie — marmotvet. Laten we de eigenschappen ervan в более подробных деталях bekijken in dit artikel.

    Вааром мармответ немен? Genezende eigenschappen

    In de Oeral en Siberië wordt dit middel al heel lang gebruikt om verschillende ziekten te voorkomen en te behandelen. Местные жители beschouwen het als onmisbaar in de geneeskunde. Wetenschappers hebben gedurende een lange tijd een groot aantal onderzoeken uitgevoerd en zijn tot della gekomen dat marmotvet een absoluut veilig product is. De geneeskrachtige eigenschappen zijn zelfs beter dan die van visolie en dassenolie.Marmotten zijn erg kieskeurige dieren, hun dieet bestaat uit milieuvriendelijke producten: kruiden, wortels, zaden van verschillende planten. Daarom bevat hun vet een enorme hoeveelheid voedingsstoffen.

    Surkvet wordt gebruikt om de volgende ziekten te behandelen:

    • Koud.
    • Бронхит.
    • Туберкулеза.
    • Longontsteking.
    • Huidziektes.
    • Reuma.
    • Дистрофия.
    • Панкреатит
    • Aambeien.
    • Рахитис.
    • Astma.
    • Терапевтический массаж.
    • Algemene uitputting.

    Als u regelmatig vet inneemt, Helpt het om slejm te verwijderen en hoest te verlichten. Het werkt heel goed op de darmmicroflora en behandelt veel ziekten van het maag-darmkanaal. Alle vetten, ook сурок, hebben een goed kalmerend effect. Het gebruik ervan wordt aanbevolen voor krampen en koliek.

    Мотыга сурок-вет те немен?

    Het is noodzakelijk om marmotvet op een lege maag in te nemen, een uur voor een maaltijd.

    Voor de behandeling van verkoudheid moeten volwassenen driemaal daags eetlepel vet innemen totdat ze volledig vrij zijn van de ziekte. Kinderen zijn precies hetzelfde, slechts én theelepel.

    Voor de behandeling van longontsteking: volwassenen — van en tot drie eetlepels driemaal daags gedurende een maand, waarna het nodig is om een ​​korte pauze van twee weken of een maand te nemen en, indien nodiekuder, teur behandeling en, indien nodiekuder. Neem voor kinderen een tot twee theelepels.

    Om zweren, гастрит, колит, панкреатит en andere ziekten van het maagdarmkanaal te behandelen, moet marmotvet op dezelfde manier worden ingenomen als bij de behandeling van aandoeningen van de luchtwegen.

    Bij ziekten zoals polyartritis en reuma moeten zere plekken met vet worden ingesmeerd. Het effect van deze процедура komt heel snel. Er gaan twee of drie dagen voorbij en er zal geen pijn zijn. Vet kan wonden helen. Ondanks het feit, что он положительный эффект van marmotvet na een paar dagen wordt gevoeld, является волейболистом, который может быть использован на het voltooien van de volledige behandelingskuur, waarvan de duur от 10 до 30 дней, kan bedragen.

    Kleine kinderen houden er echt niet van om verschillende medicijnen te nemen, vooral niet voor de marmot. Om het kind de correie te laten nemen, moet het worden gemengd встретил теплый мелк и хонинг. Je kunt ook een boterham maken встретил выводок zwart en die wegspoelen met zoete you met frambozen of rozenbottels.

    Противопоказания для детей

    Het gebruik van marmotvet wordt niet aanbevolen voor mensen die geen vet mogen eten. En ook afhankelijk van de Individualuele kenmerken van het lichaam (аллергия для человека, имеющего компонентный вид).Het is verboden om marmotvet te gebruiken voor mensen:

    • Zwanger of borstvoeding.
    • Met aandoeningen en ziekten van de lelee.
    • Mensen die problem hebben met de galwegen.

    Het is absoluut noodzakelijk dat u bij het gebruik van dit product op de versheid let: als het vet is verslechterd, zal het ernstige schade toebrengen aan het lichaam.

    Gunstige eigenschappen

    Het belangrijkste pluspunt van dit vet is dat het 100% door het lichaam wordt opgenomen.Het bevat een grote hoeveelheid essentiële sporenelementen, organische zuren en vitamines. Marmotvet verbetert de eiwitstofwisseling en versnelt de bloedcirculatie. Het is zeer nuttig voor het spijsverteringskanaal. Elimineert koliek en spasmen, verbetert demuniteit.

    Veel mensen vergelijken dit geneesmiddel in zijn eigenschappen met vissen, maar het is niet alleen niet inferieur aan hen, maar overtreft ze ook vele malen. Dit product bevat een grote hoeveelheid voedingsstoffen zoals omega-3 en -6.Помогал het vroege herstel van het lichaam na een operatie, evenals bij het herstel van elke ziekte. Het heeft een positief effect op de huid, maakt het glad, daarom wordt het actief gebruikt в косметологии.

    Marmotolie: toepassing voor brandwonden en huidverzorging

    met brandwonden

    Eerst moet u een steriel gaasje nemen, het in schoon water bevochtigen en deel van de anangetaste. Дит зал хет афкоелен.Vet het dan in. Als de huidlaesie uitgebreid is, is het noodzakelijk om het gaas in vet te bevochtigen en een verband aan te brengen.

    Huidsverzorging

    Alles is hier heel eenvoudig, je moet er vet aan toevoegen voordat je je eigen producten gebruikt. Er gaat een korte tijd voorbij en het uiterlijk van de huid zal merkbaar verbeteren. Het wordt stevig en elastisch en rimpels worden gemakkelijk gladgestreken. Zo’n zelfgemaakte crème met toevoeging van marmotolie is geweldig voor de behandeling van acne en verschillende huiduitslag.

    Tijdens de winterkou raadt de Traditionalele geneeskunde aan om aandacht te besteden aan dierlijke producten die kunnen worden gebruikt om ziekten te voorkomen enfecties te bestrijden, zowel voor volwassenen als voor kinderen. Een van deze folkremedies — это мармответ.

    Воорделен ван мармответ

    Marmotvet bevat een grote hoeveelheid vitamine A, D, E en caroteen. Deze volksremedie — het onderhuidse en interne vet van de bobak-сурок, помогающий иммунитету те behouden en verbetert de algehele toon van het lichaam, vooral in het koude seizoen.
    Er zijn veel geruchten over het gevaar van het gebruik van marmotvet, wat vaak mensen bang maakt die graag встретился с народными средствами лечения, мировыми именами. Vandaag zullen we alle fijne Kneepjes van het проблема grijpen en de meeste mythen en geruchten verdrijven.

    1. MARMIT VET IS GECONTRA-INDICEERD BIJ MENSEN MET OVERKLEDING
      Dit is fundamenteel niet waar: marmotvet heeft, net als andere dierlijke producten, slechts in grote hoeveelheden een negatiij effect.Gezonde mensen die geen last hebben van проблема встретила de spijsvertering, lex en pancreas, marmotvet zullen er alleen maar baat bij hebben. De dagelijkse norm voor marmottenvet voor mensen die vatbaar zijn voor overgewicht составляет 20 грамм на день.
    2. MARMIT FAT — ZEER SLECHTS AANGEPAST
      Ook dit is een ongegrond gerucht: bij gezonde volwassenen veroorzaakt marmotvet geen spijsverteringsproblemen. Onderhuids en inwendig marmotvet — это ongelooflijk nuttig voor het lichaam, omdat het smelt bij de temperatuur van ons lichaam.Maar er zijn ook противопоказания для het gebruik van marmotvet. Мармответ является геоконтракт-индексом биж людей, умерших последним хеббен ван гальпродактиепроблем.
    3. MARMIT VET — ПРОДОЛЖЕНИЕ VET
      Het is helemaal niet erg! Marmotvet is een unieke structuur die rijk is aan het zeldzame arachidonzuur. Deze stof является огромным nodig voor ons lichaam, want geen enkele immuunreactie kan zonder, en dit zuur is ook nodig voor de cholesterolstofwisseling.
    4. VET VET IS VEEL CHOLESTEROL
      Zoals elk dierlijk продукт bevat marmotvet холестерин.Maar het aantal is niet zo groot als we vroeger dachten. 100 мл мармответ беват 50 миллиграмм холестерина. Bijvoorbeeld: в 100 граммах rundernier bereikt het cholesterolgehalte 1200 миллиграмм. Maar maak je geen zorgen als je cholesterolbevattend marmotvet hebt geconsumeerd. De geneeskunde heeft lang исследовал холестерин холестерина в крови и крови.
      Het cholesterolmetabolisme is veel belangrijker. Het lichaam moet een maximum aan nuttige stoffen ontvangen en deze goed opnemen.Daarom zal hij worden geholpen door stoffen die in marmotvet zitten — arachidonzuur, linolzuur, enz.
    5. MARMIT VET MAG NIET WORDEN GEDRINKT EN GEEN JINK
      Vreemd genoeg — это то же самое. Het combren van marmotvet met groentesappen en frisse salades is de best keuze tijdens een dieet. Voor degenen die proberen af ​​te vallen — это сурок-vet een geweldige bron van energie.
    6. Van marmotvet kun je besmet raken
      Als je marmottenvet koopt van professionalele jagers, die het na het oogsten van marmotten bij ветеринарные станции, управляющие опцией ziektes die gevaarlijk zijn voor het menselijk jevensolu dan ben.Marmotten voeden zich uitsluitend met Vegetatie, ze hebben een zeer kleine kans om een ​​of andere ziekte op je over te dragen via vet. Een marmot is gen das of beer die aas niet schuwt en Potentiële dragers van plagen kan zijn.

    Eerlijk,
    UNIE VAN JAGERS VAN RUSLAND

    MARMIT VET VOOR VOLWASSENEN EN KINDEREN — ПРИЕМНИК

    Dit artikel bevat de meest interessante Recepten van de Traditionalele geneeskunde, waarbij marmotvet betrokken is bij de toepassing.На Руси neemt marmotvet een speciale plaats in tussen de vetten van overwinterende jachtdieren. Сурок-ветеринар heeft zijn fans onder kenners van Traditionalele Geneeskunde. Gezien het Vegetarische dieet van marmotten, heeft het vet een specific unieke smaak en geur die niet te vergelijken встречается enig ander vet. Het is interessant om te zien hoe de geneeskrachtige eigenschappen van marmotvet worden versterkt in combinatie met medicinale plantten. De volksgeneeskunde van de Zwarte Zee to het eindeloze Siberië spaart en verzamelt al heel lang accept for het gebruik van marmotvet.

    KLASSIEK RECEPT VOOR GEBRUIK VAN MARMIT VET BINNEN

    Traditionele geneeskunde beveelt aan om marmotvet в beperkte hoeveelheden te nemen, omdat het gehalte aan onverzadigde vetten erin erg hoog is en het voor een menselijk lichaam dat verzwakt is door een ziekte moeilijte verzwakt is door een ziekren moeilijk is room. Если вы начали встречаться с минимальными дозами, то для получения желаемого можно использовать в течение 30 минут для маальтийд-волдо для волвассенена, на стадионе het laatste stadium, beperk u to een dessertlepel.Het tijdsverloop van de behandeling voor elke ziekte is anders en heeft zijn eigen kenmerken van toepassing.
    Voor het lichaam van een kind is het voldoende om in het beginstadium 3 keer per dag een koffielepel een half uur voor het eten van marmotvet van de binnenkant te nemen. Максимальная доза toegestane для детей является een theelepel per keer. Maar er zijn uitzonderingen waarbij, vanwege de aard van de ziekte, de dosis marmotvet moet worden verhoogd. De praktijk van het gebruik van interieurmarmotvet beveelt het gebruik van interieurmarmotvet voor kinderen aan, omdat het een mildere smaak en een aangenamere geur heeft.

    VET MARMETH EN ROSE BESTE KOUDE REMEDIE VOOR KINDEREN

    Kinderen zijn erg terughoudend om puur gesmolten marmotvet mee naar binnen te nemen tijdens verkoudheid en, hoeveel het ouders de kracht en zenuwen kost om hun geliefde kind ervan te overtuigen het op zijn minst majee vleft, van minst ejet valex veel manieren bedacht voor het kind om marmotvet met plezier te eten, en de helende eigenschappen verdwenen niet.
    Het is al generaties lang bekend dat rozenbottels help bij verkoudheid bij kinderen, de unieke samenstelling van micro- en macronutriënten en het hoge vitaminegehalte.Витамин С находится в постоянном составе. Maar weinig mensen weten dat carotenoïden van rozenbottel beter word opgenomen als ze samen met vet het lichaam binnenkomen. Marmotvet — это zeer geconcentreerd в vergelijking met hetzelfde dassen- of berenvet, en voor een meer succesvol gebruik zijn hulpstoffen (carotenoïden) nodig, die overvloedig aanwezig zijn in rozenbottels. Мы живем в dit geval een synergetische interactie van volksremedies van dierlijke en plantaardige oorsprong.На основе van marmotvet en rozenbottels kun je een uitstekende volksremedie bereiden. Dit is hoe ik het doe. Ik maal 300 грамм gedroogde rozenbottels goed op een koffiemolen, giet 1 литр gesmolten marmotvet, doe in een waterbad en laat 45 minuten sudderen. Дэн Виккел и хет мармответ в een deken en sta er 6 uur op, filter en knijp. Ik stop 3/4 van het marmotvet in de vriezer voor langdurige opslag en bewaar 1/4 in de koelkast voor dagelijks gebruik.
    Dergelijk zelfgemaakte marmotvet is geliefd bij kinderen met veel plezier, het kan worden gebruikt om kinderhoest, verkoudheid, griep en eventuele broncho-pulmonale ziekten te behandelen.Hij behandelt ook встретил успехи maag en darmen, sinusitis en huidziekten.

    Осипова Юлия Владимировна, Липки, р-н Воронеж.

    FOND FAT CURE BENEN

    Ик бен 65 яар уд. Мы встретили человека в хет-дорпе, в хет-оуде-оудерлийк хуис. «Avonds zit ik op de veranda, nadat ik in huis heb gewerkt». Ik zal mijn voeten in een kom met heet water zetten, gebrouwen met kruidenmieren. Van types af aan leerden mijn ouders me om voor mijn benen te zorgen, dus ik wreef ze in met een wafeldoek, vet ze in met marmotvet met calendula.
    Er zijn veel marmotten in onze omgeving die soms zelfs de tuin in klimmen. De man van de jager schiet soms zo veel dat hij ze voor het vallen van de avond moet afrukken. Dit vet maken we zelf, en het overschot verkopen we. Ik doe 500 мл marmotvet gesmolten в een Russische духовке в een geschikte pan, voeg een flinke handvol calendulabloemen toe en laat in de cabin sudderen tot ze gaar zijn. Роер ваак, хааль хет уит де качел, дек хет аф мет еен дексел эн еен хэнддук.
    Als het marmotvet afkoelt, zal het een mooie oranje kleur krijgen.Ik filter het en doe het in een glazen pot. Дэн Смер ик встретил дезе зальф, аллес ват джукт, маар ок абсессен, схурен оп де воеццолен en vingers.
    Ik wreef de marmot met vet op mijn benen, warde mijn voeten goed op, trok wollen sokken aan en ging zitten om te rusten.

    Карасева В.П. обл Ростов

    MARMON VET — ПРИЕМНАЯ ПУЛЬТОВАЯ ПЕЧЬ В КОСМЕТИКЕ

    In de herfst-winterperiode komen проблема встретила de huid van het gezicht vaker voor. Wat je niet doet, welke dure geïmporteerde crèmes je niet gebruikt, je huid wordt nog steeds droog, geïrriteerd en vatbaar voor schilfering.Dit gebeurt meestal vanwege de verzadiging встречает синтетическую косметику. Hoe je je cosmetica levend kunt maken на основе natuurlijke folkremedies, vertel ik je in dit artikel.

    • VOEDING EN HYDRATERENDE GEZICHTSHUID MET DUITSE VET
      In de herfst en winter mogen voeding en hydratatie niet worden vergeten. Ik gebruik de volgende процедуры: eerst reinig ik mijn gezicht met dennenlotion, stoombaden met dennenolie en breng maskers aan. Het beste voedende en Hydraterende masker в het koude seizoen is het masker van hun innerlijke marmotolie.Het is heel eenvoudig om het te bereiden: je moet een beetje van het binnenste marmotvet uit de koelkast halen en het opwarmen tot lichaamstemperatuur, het op het gezicht aanbrengen en 15 minuten wachten, daarna warm water met.
    • DUITS MASKER VOOR VERPAKKING
      Зимой он согревает и нагревает. Chocoladewraps zijn een traktatie voor de rijken, dus ik raad aan ze te vervangen door een gezichtsmasker met chocolademarmot. Marmotvet — это rijk aan essentiële vetzuren voor de huid, en cacaobonen bevatten de nodige vitamines, dit paar verbetert de huidelasticiteit en verbetert de teint.Om een ​​chocolademarmotmasker te bereiden, moet u 250 ml nemen. interieurmarmotvet, 1 theelepel cacaopoeder, 1 koffielepel tarwekiemolie en hetzelfde deel jojoba-olie, voeg 2 druppels dennenolie toe. Объедините все результаты композитинга в meng grondig. Het masker wordt na een warm bad gedurende 30 minuten op eerder gereinigde en droge huid aangebracht.
    • MARMIT VET BESCHERMT HET GEZICHT VAN HET KIND
      Natuurlijk, met het begin van de winter, worden issues met bevriezing op het gezicht van kinderen zeer acuut.Om bevriezing van het kindergezicht te voorkomen, gebruik ik interieurmarmotvet. Door de jaren heen blijft alleen hij een constante helper met de kou. Het lijkt voor veel moeders, что в зимнее время behoefte, является aan zo’n volksremedie. Маар в werkelijkheid — это dit niet het geval: ondanks het feit dat de vorst minder streng is geworden, zijn vriestemperan nog steeds de belangrijkste oorzaak van bevriezing.
    • VET VET GEEFT KOUD WEER GEVECHT
      Vergeet niet dat u in de Winter geen dure emulsies, gels moet gebruiken, het is beter om over te schakelen naar natuurlijke folkremedies van dierlijke oorspronging met een hoogu.Een uitstekende oplossing voor koud weer — это marmotolie voor binnen, die de eigenschappen van de best cosmetische crèmes combert. Het inwendige vet van Groundhog hydrateert niet alleen de huid van het gezicht, beschermt tegen ultraviolette straling, maar is door zijn structuur en beschermende eigenschappen ook goed bestand tegen strenge vorst.
    • VET DUITS VOOR ZACHTE LIPPEN
      Ijzige lucht en wind veroorzaken scheuren op de lippen. Om dit te voorkomen, moet u afzien van chemische lippenstiften met glans, die de lippen uitdrogen en ze hun beschermende vocht ontnemen.Встретил он начало ван коуд веер — это хет де моэйте ваард ом над народными средствами защиты природы. En natuurlijk moet de народное средство номер 1 в elke make-uptas natuurlijk dierlijk vet zijn — сурок, дас пива, die onder lippenstift kan worden aangebracht.
    • VET VET ZORGT VOOR HANDVATTEN
      Wat betreft marmotvet voor handen, in ijzige tijden, raadt de volksgeneeskunde aan om het 20 minuten voordat je de kou in gaat aan te brengen jelen généste altijd .Klein flesje met marmotvet neemt niet veel ruimte in beslag

    Вороберид для сайта ягеров дверь Надежда Еремина. Казань

    MARMOETVET — HUIDZIEKTEN — ПРИЕМНАЯ, НАПОЛЬНАЯ, ПЕРЕХОДНАЯ

    Een persoon heeft veel ziekten die gedurende het hele leven voorkomen, maar huidpathologieën zijn het moeilijkst te behandelen. Het meest opvallende voorbeeld hiervan zijnallerlei soorten uitslag op de huid — eczeem, enz. En toch kun je ermee omgaan, het belangrijkste is om echt marmotvet bij de hand te hebben.
    Het helpt goed bij eczeem 1 volumedeel duizendknoopwortel uitgeperst op een sapcentrifuge in een waterbad tot een homogeen mengsel met 2 delen marmotvet is verkregen, en breng ‘s morgens, tijdens de lunch en’ s avonds een comprerimeren de voorberemende, voorberimende, voorberimende. это проблема.
    Er is een manier om het herstel te versnellen als je droog maalt en 2 eetlepels klisblaadjes, kamillebloemen, gespleten wortels en wilgenthee meng. Voeg 1 eetlepel interieurmarmotvet toe aan het mengsel, giet het resulterende mengsel встретил литр kokend water en twee glazen sterk gemalen stro, laat het in een waterbad staan ​​tot een dikke stroperige massa is gevormd, zijeef het terwormd, zijeef het terwormd, zijeef het terwormd, zijeef het terwormd, zijeef het terwormd.Meng het resulterende dikke mengsel gelijkmatig op volume встретил onderhuids marmotvet en smeer regelmatig de huid в проблема.

    Deffectiviteit van de behandeling zal nog sterker zijn als je droog maalt en 20 грамм клисвортов, 10 граммов eikenschors, citroenmelissebladeren, paardenstaart- en calendulabloemen, 5 граммов бессмертника-bloeiwijzen mengt. En giet 500 мл gesmolten marmotvet in de resulterende samenstelling. Donkerder in een waterbad gedurende 20 minuten, sta erop dat de samenstelling 6 uur in een deken is gewikkeld, voeg 10 druppels dennenolie toe, meng grondig, zeef, pers de cake en smer проблема, zede huid, de kefren, menstelling, op de huid, de kefren, menstelling, op de huid, de keer, met.
    De Традиционный генескунде советует по проблеме проблем, связанных с морганами человека, в вопросах, связанных с генетическими изменениями. Om het te bereiden, moet je 15 граммов kliswortels, 5 граммов eikenschors, rozenbottelbloemblaadjes, calendula en immortelle-bloemen, citroenmelisse en walnootbladeren, budrakruid en paardenstaart hakken en mengen. Giet het mengsel в контейнере een geschikte встретил 250 мл. natuurlijk marmotvet, 30 минут в een waterbad roosteren en vervolgens, 12 часов в een voorverwarmde духовке, будьте осторожны.Zeef het mengsel daarna en bewaar het in de koelkast.
    Het zal helpen om de ziekte te verslaan als je de consistentie van dikke zure room mengt tot een homogen Massa, een beetje gekookt water, 2 eetlepels marmotvet en 1 eetlepel klei toevoegt, een gelijkmatige laag op eenbrek mijnlien vertrek voor een paar uur. Was daarna het mengsel eerst af встретил heet water en daarna met koud water en smer het проблема в met zalf. Om deze zalf te bereiden, moet je 10 грамм jonge walnootvruchten, 5 грамм kliswortel, rozenbottelbloemen, wilgen- en eikenschors, citroenmelissebladeren, brandnetel, бессмертник, budra en paardenstaart vermalen en mengen.Meng vervolgens 1500 мл мармответ, 100 грамм cederhars, roer tot de hars volledig — это опгелость в мармответе. Zeef en voeg het eerder bereide kruidenmengsel toe. Protome opnieuw gedurende een uur in een waterbad en laat uitlekken. De marmotzalf is klaar!

    ул. Ульянова, Луганск

    Marmotvet wordt al lang gebruikt als een van de correies voor veel ziekten. De gunstige eigenschappen ervan helpen de menselijke gezondheid te herstellen. Мармответ является вооральным средством при лечении бронхо-легочных артерий.

    Marmotvet en Principes van het gebruik ervan

    Het is niet langer een geheim hoe nuttig de vetten zijn van die dieren die in winterslaap gaan.

    Inderdaad, vanwege het feit dat vetten veel nuttige element in hun samenstelling bevatten, doet het dier het gedurende de hele slaapperiode zonder voedsel en blijft het tegelijkertijd absoluut gezond. Marmotvet wordt gebruikt als middel om te verwarmen, met behulp van lotions en kompressen.

    Мармответ (nuttige eigenschappen)

    Waarom is vet goed for je?

    Maar intern gebruik is veel breder in zijn werking en wordt aanbevolen voor de volgende ziekten:

    • бронхит (ook bij astma-aanvallen)
    • longontsteking
    • tuberculose 902k25 902 сердечно-сосудистая система
    • гипертензия
    • рахит и дистрофия

    Het gebruik van marmottenvetten is toegestaan ​​voor zowel volwassenen als kinderen.Tegenwoordig verkopen apotheken marmotvet в капсулах, wat niet moeilijk zal zijn om te nemen, zelfs voor mensen die niet echt van puur vet houden. Это natuurlijk de moeite waard om een ​​arts te raadplegen voordat u het gebruikt.

    Ondanks al het nut heeft deze средства правовой защиты inderdaad zijn eigen противопоказания, het is eeneledziekte en een allergie ervoor.

    сурок hoest vet

    Ondanks het feit dat het gebruik van bobakvet nog steeds een volksremedie is, bevelen veel artsen het aan als voedingssupplement, dat naar hun mening een zehan debbenling оппр, эффект ванн зеан, ван хэббенлинг, опр ок.Dankzij de kieskeurigheid van het dier in voedsel, is deze medicie een van de meest milieuvriendelijke, daarom wordt het zowel aanbevolen voor de behandeling als voor de preventtie van verschillende ziekten van het menselijke ademhalingssysysys.

    Dit geldt встретил имя для Mensen die in gebieden wonen met een ongunstige milieusituatie. Marmotvet zal bijdragen aan de verwijdering van giftige stoffen uit het menselijk lichaam.

    Мотыга мармответ правильный в те немен?

    Еще сурок-vet als opwarmend middel moet gebruiken, breng het dan aan op uw benen (voeten of enkels) en op de borst.Trek dan een warm ding aan wikkel de терпеливый для достижения максимального эффекта.

    Другие противопоказания heeft voor het gebruik van het product, neemt u het marmotvet naar binnen, met inachtneming van de volgende toelatingsregels:

    • Zorg ervoor dat u het medicijn op een lege maag innee u iets gaat eten).
    • Дозировка для воды составляет 2 эл. лепелс тви кир на даг.
    • Дозировка для детей — 2 телепеля на день.
    • De opnameduur — 1 maand.

    Het behandelingsregime kan door de arts worden gewijzigd of aangepast, afhankelijk van deffectiviteit van de behandeling of van deividuele indicatoren van het verloop van de ziekte.

    Feedback van gastheer

    Marmotvet heeft veel positieve feedback van degenen die het voor de behandeling hebben gebruikt. Veel mensen merken op dat het nogffectiever werkt dan de beproefde visolie.

    En al 3-4 dagen na het aanbrengen voelt een persoon het positieve effect van het medicijn op het lichaam.En veel jonge moeders zijn tevreden встретил het gebruik van een wondermiddel voor de behandeling van kinderen.

    soortgelijke artikelen

      2016-08-02T13: 44: 47 + 00: 00

      Een uitstekende correie voor de behandeling van tuberculose, volgens het schema, de laesies in de longen worden zeer snelbajdskij art, wat zelbańska более deffectiviteit van de correie.

      2016-04-13T13: 17: 18 + 00: 00

      Ik gebruik al heel lang marmotvet als middel tegen verkoudheid en hevige hoest.De man is jager, dus ons gezin heeft geen tekort aan dit product. Vet is echt goed om te wrijven tegen verkoudheid voor zowel volwassen gezinsleden als kinderen. Bovendien probeer ik niet te wachten tot de ziekte begin te vorderen, ik gebruik het bij de eerste tekenen van de ziekte. Het belangrijkste — это ом het daarna в te pakken, встретивший тепло. Ik heb hier een speciale oude donzen sjaal voor. Dankzij het artikel heb ik geleerd dat marmotvet binnen kan worden gebruikt. Je zult het moeten proberen!

      2016-04-12T10: 38: 36 + 00: 00

      Lange tijd kon mijn man niet worden gediagnosticeerd met бронхиальной астмой.En de aanvallen часто бывает en beangstigend. Wat we gewoon niet deden, de grootmoeder van mijn man raadde groundhog-vet aan, ze waren op dat moment sceptisch. Maar ik neem mijn hoed af, de aanvallen zijn minder common en minder hevig, mijn ademhaling is wat helderder. In die tijd werd earthhog-vet onze redding. Het is beter én keer te proberen dan je hele leven te twijfelen.

      2016-04-12T10: 11: 22 + 00: 00

      In de stad weten relatief weinig mensen van de geneeskrachtige werking van marmotvet en in dorpen wordt marmotvet zeer actief gebruikt.De meestffectieve manier om in de winter van een hoest af te komen — это дверь над uw borst en rug te wrijven. Используйте свой собственный ervaring denk ik dat Capsules Minder Effectief Zijn. Na een dag wordt de hoest zwakker en na een paar dagen verdwijnt het.

      2016-04-11T11: 36: 15 + 00: 00

      Goed voor uitwendig gebruik. Ik behandel mijn zoon en man. Ooit adviseerde ik mijn schoonmoeder Ja, soms hebben ze gelijk). Ik zag de капсулы в de apotheek, maar het lijkt me dat ze nog steeds iets zeurden.Ik geef de voorkeur aan wrijven.

      2016-04-11T11: 03: 57 + 00: 00

      Ik heb dit middel nooit serieus genomen. Eén geur joeg me weg, de consistentie was beschamend, het was niet gemakkelijk om het te krijgen … En dan wat «geperst» wordt genoemd … Также был вид lijdt, probeer je alles! Het hielp bij twee toepassingen, en na 4 van een ruwe hoest op de borst, bleef een lichte hoest over. Ze gaf niet toe, ze smeerde alleen en trok strakke warme kleding aan. Маар-де-капсулы Hebben Niet Alleen Deze Method Geprobeerd.

      2015-08-08T10: 24: 30 + 00: 00

      Voorheen behandelde ik hoest alleen met pillen, probeerdeallerlei verschillende, maar ze hielpen niet altijd 100%. Toen ik eenmaal bij mijn grootmoeder op bezoek was en ziek werd, verscheen er een hoest. Mijn grootmoeder behandelde me met een soort vet, en daarna kwam ik er alakhter, что он был сурком-ветеринаром. Ik heb zelfs nog nooit van zo’n middel gehoord. Over het algemeen ging de hoest dankzij dit vet heel snel voorbij. Toen smeerde mijn grootmoeder me in met сурок-vet, en als ik nu hoest, koop ik het в капсулах, dus het is gemakkelijker en handiger voor mij.Een uitstekend hulpmiddel.

      2015-08-02T11: 01: 39 + 00: 00

      Eerder geloofde ik niet dat Groundhog-vet kan helpen bij het wegwerken van hoest, hoewel sommige vrienden het adviseerden. Maar op een dag moest ik het gebruiken. Het resultaat overtrof all verwachtingen. Een hoest die 2 weken niet weg ging, na een verkoudheid, verdween als een hand. Heb het в капсулах ingenomen. Een zeer eenvoudige enffectieve средства правовой защиты. Ик советник иедерин. Zeer geschikt voor de behandeling van kinderen, omdat er geen toevoegingen en chemicaliën zijn.

      2015-08-02T10: 29: 17 + 00: 00

      Dikke marmot werd ons vele jaren geleden aangeraden door een oude grootmoeder in het dorp. Het kind werd ziek, maar de medicijnen waren niet bij de hand. En sindsdien помогала marmotvet ons vaak зимой — het seizoen van verkoudheid. Bij het hoesten geef ik kinderen twee keer per dag een theelepel en smer ik dat ‘s avonds op de borst en rug, draag een t shirt en altijd een wollen hesje. De volgende dag — это een verbetering van de toestand merkbaar: de hoest verzwakt, de heesheid op de borst neemt af, de afscheiding van slejm wordt vergemakkelijkt.Voor ons is zo’n dryaagse procedure voldoende en verdwijnt de hoest volledig.

    gătit bob marmotă. Cum să gătești o marmotă? Un fel de mâncare pentru adevărații gurmanzi Marmotă Baibak ce feluri de mâncare puteți găti

    Milioane de oameni au observat de mult că Mama Natură oferă cele mai puternice medicamente. Nu este necesar să fugi după ele la farmacie sau la store cosmetice. Tot ce aveți nevoie este în apropiere. Multe surse naturale de sănătate, frumusețe i tinerețe nu sunt încă pe deplin înțelese.Una dintre acestea este grăsimea de marmotă. Puțini oameni știu cât de util și Practic de neînlocuit este pentru fiecare persoană.

    Grăsimea marmotei: proprietăți medicinale

    Pentru a utiliza corect puterea naturii, urmează ce fel de grăsime de marmotă являются собственностью medicinale și ce boli ajută. Proprietățile Benefice ale grăsimii de marmotă, включает:

    • Бактерицид.
    • Имуномодулятор.
    • Restaurare.
    • Противовоспалительный.
    • Fortifiant.
    • Nutritiv, datorită conținutului ridicat de vitamine, macronutrienți, aminoacizi, acizi grași polinesaturai, Omega-3, Omega-6.

    Trebuie remarcat faptul că grăsimea de marmotă ajută la recuperarea rapidă și fără conscințe după operații Dificile. Datorită faptului că grăsimea de marmotă являются proprietăți medicinale impresionante, este utilă atât pentru copii, cât și pentru adji.

    Grăsime de marmotă: compoziție

    tiind perfect ceaterial sunt saturate cu grăsime de marmotă, compoziia sa vorbește de la sine, poate fi folosită ca remediu universal pentru multe boli.Datorită proprietăților antibacteriene și vindecătoare excelente, rănile și supurațiile puternice dispar literalmente în fața ochilor noștri. Cu ajutorul acizilor grași polinesaturați, multe boli ale tractului желудочно-кишечный тракт с фуцером депацитом. Datorită Omega-3 și Omega-6 conținute în acesta, oamenii se recuperează mult mai Repede atunci când folosesc grăsime de marmotă.

    De ce este utilă grăsimea de marmotă?

    Dacă o rezolvați în ordine și Evidențiați ceea ce este util pentru grăsimea de marmotă, atunci putem vorbi despre Beneficiile sale pentru o Lungă perioadă de timp.Dar, lista bolilor care pot fi tratate cu ea este atât de extinsă încât nu este nevoie să vorbim despre proprietățile sale beneice.

    Горшок для ухода Problemele de sănătate, в котором содержится:

    • Epuizarea corpului.
    • Атеросклероза.
    • Răni purulente, escare, arsuri, язвенная ткань.
    • Astm bronsic.
    • Анемия.
    • Boli ale tractului желудочно-кишечного тракта.
    • Пневмония.
    • Tuberculoză.
    • Astm bronsic.
    • Панкреатит

    i aceasta nu este o listă исчерпывающая проблема cu care grăsimea de marmotă va ajuta să facă față.

    Grăsime de marmotă: противопоказания

    n ciuda tuturor beneficiilor de mai sus, grăsimea de marmotă are i contraindicații. Utilizarea internă este contraindicată persoanelor cărora li se interzice strict consumul de grăsimi. N plus, persoanele care au o intoleranță Individuală la componentă ar trebui, de asemenea, să refuze consumul de grăsime de marmotă pentru a evita apariția reacțiiloralergice.

    Consumul de grăsime de marmotă este contraindicat la femeile gravide și care alăptează. Pentru persoanele cu boli ale ficatului și ale tractului biliar, grăsimea de marmotă este, de asemenea, contraindicată. Cu unele forme de gastrită, consumul unui astfel de produs natural ar trebui, de asemenea, абандонат.

    Grăsime de marmotă: aplicare

    Trebuie remarcat faptul că grăsimea de marmotă are o utilizare atât internă, cât și externă. Poate fi perfect consumat atât de copii, cât și de Adlui pentru a întări imunitatea și a-și reveni de la boli.I femeile Preferă să folosească uleiul de marmotă ca o mască excelentă pentru a ajuta la netezirea pielii. Pentru dermele problematice acoperite cu различных erupții cutanate, uleiul de marmotă este de asemenea de neînlocuit.

    Utilizarea grăsimii de marmotă в интерьере

    Dacă existsă dorința de a începe vindecarea corpului, atunci utilizarea grăsimii de marmotă в интерьере, требуе să aibă loc înformitate Cu Anumite Regi.

    • Utilizarea medicamentului trebuie făcută in cursuri.Nu este suficient să luați câteva linguri pentru a aștepta un efect de vindecare. Este necesar să se calculeze cursul de admitere cel mai potrivit pentru 30 de zile. Mai mult, astfel de cursuri trebuie repetate de 2-3 ori pe an.
    • Utilizarea grăsimii de marmotă in interior trebuie efectuată pe dentacul gol. Cu cel puțin 30 минут назад. A doua doză trebuie făcută cu o oră înainte de cină.
    • Doza zilnică medie pentru un adult arrebui să fie de 2 linguri.
    • Se arată că copiii nu folosesc mai mult de 2 lingurițe pe zi.
      Secretul vindecării este simplu și nu necesită mulți bani și timp. Principalul lucru este să respați doza i să luați grăsimea de marmotă în timp util.

    Aplicarea externă a grăsimii de marmotă

    n acest caz, utilizarea externă a grăsimii de marmotă este deosebit de eficientă în tratamentul diferitelor tipuri de răceli, tuberculoză i erupții cutanate. Dacă vă doare gâtul sau aveți o tuse enervantă, frecați-vă bine pieptul, gâtul și spatele. Înfășurați-vă i culcați-vă sub o pătură caldă timp de cel puțin o oră.

    Aplicarea topică uleiului de marmotă ca agent de vindecare este foarte eficientă pentru răni i erupții cutanate. Aplicat în zona afectată, vindecarea acesteia poate fi văzută chiar a doua zi. Богат в составе разнообразных компонентов, улей сурка, ускоряющих регенерацию, устраняет бактериальные патогены.

    Grăsime de marmotă pentru copii

    Acesta este un remediu excelent care ajută la combaterea nu numai a diferitelor boli ale răcelii și ajută bebelușii să se refacă mai Repede.În primul rând, grăsimea de marmotă este indicată copiilor suferă de rahitism, subponderali, cu imunitate slabă. În câteva săptămâni, saturează corpul copilului cu toate elementele necesare și împiedică pătrunderea lui в различных инфекциях.

    Tratament cu grăsime de marmotă

    n primul rând, tratamentul cu grăsime de marmotă trebuie efectuat la Recomandarea medicului, atunci când este cu adevărat nevoie să îl luați. Puteți lua grăsime de marmotă singură numai atunci când aveți încredere că este un remediu cu adevărat real pentru recuperare.

    Grăsime de marmotă pentru bronșită

    Grăsimea de marmotă este foarte eficientă pentru bronșită. Ar trebui acceptat atât extern, cât și intern. În primul rând, pentru ameliora afecțiunea, ar trebui să începeți prin a lua o lingură înăuntru. Bacteriile și virusurile mor mai Repede, iar sputa începe să se îndepărteze mai activ. În plus, fricând bine pieptul, călcâiele și gleznele, puteți încălzi și Accelera Metabismul, ceea ce Accelerează Evoluția bolii.

    Grăsime de marmotă la tuse

    Dacă o persoană suferă de tuse severă, atunci este Recomandabil să utilizați acest medicament.La tuse, grăsimea de marmotă trebuie utilizată intern. De patru ori pe zi, o linguriță pe tumacul gol va ajuta nu numai la accelerarea recuperării, ci și la întărirea sistemului imunitar. În plus, este indicată frecarea, atât a pieptului, cât și a picioarelor. Дар, merită frecat doar dacă nu există temperatură.

    Grăsime de marmotă pentru Canceul pulmonar

    n acest caz, trebuie avut în vedere faptul că grăsimea de marmotă, в раке легких, используется как агент реставрации в ntărire.Este indicat după schemeul de chimioterapie, deoarece являются собственностью лечебного excelente și ajută la restabilirea imunității. N plus, grăsimea de marmotă compensează perfect lipsa de minerale i grăsimi. În unele cazuri, el ia chiar un rol activ în refacerea celulelor sanguine.

    Grăsimea de marmotă pentru Canceul pulmonar trebuie utilizată pe tot parcursul anului. Alternează o lună de aport zilnic cu o lună de odihnă. Астфел, организм человека, который интенсивно использует клетчатку, вызывает канцероазу и помогает восстановить ее, применяя сериоазу химиотерапии.

    Grăsime de marmotă pentru язвенная болезнь желудка

    Trebuie remarcat faptul că grăsimile de marmotă sunt foarte eficiente pentru ulcerele de tumac. Datorită proprietăților sale de vindecare, vindecă literalmente rănile deschise și ajută la restabilirea funcționării normale a tractului gastro-Кишечник. Este necesar să luați 1 lingură de 3 ori pe zi timp de o lună. După aceea, ar trebui să faceți o pauză de o lună i jumătate și săcontinați să o luați соответствует схеме.

    Grăsime de marmotă: întrebări populare

    De unde să cumpărați grăsime de marmotă

    Nu este atât de dificil să achiziționați acest medicament.Principalul lucru este că este natural. Prin urmare, atunci când resolveți de să cumpărați grăsime de marmotă, merită să găsiți Furnizori adevărați care să ofere bunuri de înaltă calitate capabile să ofere asistență eficientă. Puteți găsi adesea grăsime de marmotă pe rafturile farmaciilor. În acest caz, merită să studiați bine compoziția, astfel încât să nu existe impurități suplimentare in produs, care, așa cum ar fi, sporesc efectul.

    Cât este grăsimea marmotei

    Costul acestui panaceu nu este atât de mare.Пентру 100 миллиграммов продукции, вам нужно, чтобы вы платили больше, чем 300 рублей. Dar, dorind să știm cât costă grăsimea de marmotă, merită să luăm в значительном компоненте, включающем в себя produsele propuse, уход в cele din urmă reduc costul acesteia.

    Cum se topește grăsimea de marmotă

    Pentru ca toate proprietățile beneice să fie conservate, trebuie să știți cum să încălziți în mod corespunzător grăsimea de marmotă. În primul rând, grăsimea trebuie separată de restul de marmotă i trecută de mai multe ori printr-o mașină de tocat carne.Apoi puneți o baie de apă până se dizolvă complete. Dacă unele частичку de grăsime de marmotă nu s-au topit, atunci este necesar să treceți grăsimea printr-o sită. După aceasta, puteți turna în siguranță grăsimea в боркане стерилизат i utilizați-o соответствует инструкции.

    Grăsimea de marmotă este un remediu util și эффективный уход неэффективен для настоящего asupra multor boli. Principalul lucru este să învățați cum să o luați corect și apoi Practic orice afecțiuni vor fi ocolite.

    Proprietățile vindecătoare ale grăsimii și bilei din marmotă este un subiect обширный și interesant. n ceea ce privește tehnologia de topire a grăsimii animalelor hibernante, примитивный сертификат автора в epoca sovietică. Această lucrare a fost publicată în monografia mea «Европейский бобак: экология, сохранение и использование» (Киров, 1997). Unicitatea grăsimii de marmotă a fost testată de experiencea multor naționalități și a fost dovedită de medicii domestici în tratamentul diferitelor boli umane. În timp ce studiam acest subiect, am colaborat cu clinici de traume, center de arsuri, center de tuburculoză și oncologie, ca urmare, fost colectat o mulțime de materiale interesante, care nu și-a pierdut релевантная.Mi se pun adesea întrebări despre valoarea compatitivă a grăsimii marmotelor și bursucilor cu urs. Chimiștii au descoperit că ursul și bursucul care cad în somnul de iarnă au în compoziție 14 acizi grași, adică nu au acizi grași fuzibili, astfel încât grăsimea lor este inferioară dăíné de la caréné Ultima closedzie a fost făcută de medicii Practicanți.

    Mai jos este o parte a capitolului din monografia menionată.

    Acumularea de grăsime în marmote depinde de cantitatea i calitatea furajelor, Precum și de consumul de energie pentru nevoile organului.În timpul recuperării după hibernare, marmotelele au încă rezerve semnificative de grăsime, pe care le petrec în cele 35-50 de zile cu stare nutritivă scăzută după ieșirea din hibernare. Noua grăsime subcutanată începe să fie depusă cu aproximativ 2,5 luni înainte de hibernare. Primele depuneri se află la rădăcina cozii, la nivelul inghinelor și la omoplați, iar după 10-15 zile, la rinichi apar elemente de grăsime abdominală. Treptat, grăsimea subcutanată acoperă aproape întregul corp cu cea mai mare grosime la baza cozii, iar grăsimea cavității (interne) învelește buclele кишечника și se depune într-un grup monolitic dinich regiunea.Până la începutul activității de pescuit, animalele au deja o cantitate suficientă de grăsime. Odată cu sfârșitul nuielii părului, aproape toată activitatea marmotelor vizează acumularea maximă de grăsime.

    Diferențele de vârstă i sex în materie de grăsime sunt clear exprimate. Tinerii anului acumulează relativ puin, ceea ce se datorează creșterii продолжает тело. Саженцы intra în hibernare cel mai puțin bine hrănit. Raportul dintre greutatea grăsimii și greutatea corporală для сравнения cu alte grupe de vârstă a animalelor este de aproape două ori mai mic și este de aproximativ 15%.

    Грэсимэ топита (улей). В этом продукте содержится более 68,02 кг грубого порошка, более 50,08 кг, более 73,6%. Грэзимеа до 7,13 кг (10,4%), восстановить до апэ (16%).

    Grăsimea topită este utilizată în medicina populară, în parfumerie. De-a Lungul unei perioade de douăzeci de ani de cercetare, am colectat materiale de anchetă extinse de la diferite naționalități i am înregistrat numeroase instance, inclusiv personale, de utilizare a grăsimilor de la marmoiice, ariofer, sercetare în tratamentul diferitelor naționalități.boli ale oamenilor și ale animalelor Domestice. Recomandările noastre pentru utilizarea grăsimilor se aplică numai acelor boli, pentru fiecare dintre care am avut 15 sau mai multe observații pozitive sau rapoarte fiabile.

    Recomandări de utilizare. Grăsimea de marmotă este una dintre cele mai valoroase grăsimi animale, являются собственностью unice de vindecare și regenerare. Medicii din Tibet sunt recunoscuți ca «materii prime Strategice». Рекомендуемый пентру тратаментул много боли: арсури, дегерэтури, абразиуни, рани де тоате типуриле, эскаре, язвенная болезнь, абчесе — уз экстерн; răceli, tuse, dureri în gât, gripă, острые респираторные инфекции, бронхит, пневмония, туберкулез, антракоз, астма, гастрит, язва желудка, воспаление желудочно-кишечного тракта — uz intern.

    n ceea ce privește spectrul de acțiune, este similar cu bursucul, ursul, grăsimea vulpii, dar mult mai activă și mai eficientă. Atunci când se tratează răni, arsuri, escare, ulcere traumatice, rata de vindecare a zonelor afectate este de 2,5-3 ori mai mare decât atunci când se usează metode communționale de tratament și nu este însomeită de formarea de formare де ухудшение.

    Метод внешнего использования. Противопоказания — алергии. Pentru leziuni minore (răni, tăieturi, zgârieturi), Precum și ulcere, escare, arsuri solare și degerături ușoare, lubrifierea obișnuită obișnuită.În cazurile în care este necesar un pansament, straturile bandajului adiacente plăgii sunt umezite cu grăsime (puteți umezi întreg pansamentul, dacă este convabil). Grăsimea este foarte quick Absorbită în corp, vindecă rana i împiedică uscarea bandajului până la rana. Cu arsuri termice superficiale de 1 i 2 grade, se răcește zona afectată cu apă Rece și se unge cu grăsime. Arsurile extinse sunt legate cu un bandaj umezit cu grăsime.

    Utilizarea externă pentru răceli, gripă, boli pulmonare este auxiliară i se reduce la frecare și frecare.De exemplu, cu un pro-student pentru încălzire, amestecați unguent 1: 1 cu grăsime și terebentină (camfor etc.), frecați spatele, pieptul, podul nasului (cu nasul curgător), vițeii și picioarele. Este deosebit de bine să faceți această procedure pentru copii, deoarece încălzirea este moale, delicată, cu un efect bun. Cu miozita, un masaj încălzitor cu lubrifiant gras este bun.

    «Masajul de cupping» очень эффективен. Unborcan este Plasat Pe spatele uns (la fel ca borcanele obișnuite — cu o torță) cu o Capacitate de 0,5 литра.După ce se asigură că conserva este blocată, încep, fără a o rupe, să o conducă de-a Lungul spatelui în direcții diferite, apăsând-o ușor pe corp. Procedura durează 5-7 минут până când spatele este înroșit uniform. Apoi borcanul este îndepărtat i pacientul este acoperit și se odihnește în pat timp de 1,5 — 2 руды.

    Metode de aplicare intern. Contraindicații —alergii, utilizarea concomitentă a medicamentelor care încarcă ficatul, copii sub trei ani. Дозай: copii cu vârste cuprinse între 3-8 ani — 1 linguriță pe zi; 9-14 ани — 1 lingură de desert pe zi; 15 ani și peste — o lingură zilnic.

    Este mai bine să împărțiți doza zilnică в 2-3 дозах cu o jumătate de oră înainte de mese. Când tratați un gât, dureri în gât și tuse, clătiți gâtul înainte de a lua grăsime. Cu o răceală, un amestec de grăsime cu алоэ sau Suc de Kalanchoe este instilat în nas.

    Препарат, предотвращающий воспаление тракта желудочно-кишечного тракта, в периоаде эмболонавире, дает солнечную ванну в течение 10 дней после приема пищи. Pentru a previ degerarea și arsurile solare, pielea deschisă este lubrifiată cu grăsimi.

    Oferă ezultate excepționale în îngrijirea pielii mâinilor și feței. Poate fi folosit cu Succes pentru îngrijirea articolelor din piele.

    A se păstra într-un loc răcoros i întunecat, bine etanș, fără aer și lumină. Perioada de valabilitate este de la 0,5 la 2 ani.

    Digestibilitatea ridicată i Capacitatea de Fi Absorbit în piele depind de acizii grași polinesaturați. Grăsimea multor specii de animale este folosită în mod tradiional pentru hrană (продуктивное животное).Grăsimea marmotelor conține cei mai mulți (приблизительно 22) acizi grași nesaturați, prin urmare are o valoare nutritivă i digestibilitate ridicate, precum și cea mai scăzută temperatură de topire.

    Acizii grași cu un număr de atomi de carbon de 18 nu sunt sintetizai de corpul animalelor domestic inîn cantitățile necesare (всего, загар примерно 10%), дар в мармоте загорелся синтезируется на 60-66% общего загара. Acestea sunt линолевая, линоленовая, арахидоническая și altele — cei mai activi acizi grași biologic.Lipsa lor în alimente duce la boli. Cu cât mai mulți acizi grași nesaturați din grăsimi, cu atât azotul Proteic Este mai bine, поглощающий организм (Соколов, 1965). Valoarea grăsimilor variază în funcție de profunzimea apariției acesteia. Cu cât grăsimea se află mai aproape de suprafața corpului, cu atât sunt mai mulți acizi grași nesaturați și cu atât este mai scăzut punctul de topire. Punctul de topire scade odată cu creșterea conținutului de grăsimi al acizilor grași nesaturați i cu greutate молекулярная сика, прекум și a nesaturării (prezența legăturilor duble) радикальный децизи граций.Cea mai valoroasă grăsime se depune sub pielea animalului, în timp ce grăsimea mai puțin valoroasă și refractară se depune în cavitate на кишечнике. Din punct de vedere vizual, grăsimea subcutanată brută este mai grosieră, deoarece se află în «haine» groase de esut conunctiv. Datorită valorii sale ridicate, grăsimea subcutanată este consumată în main in perioada de hibernare prelungită, iar grăsimea internă este consumată în main după ieșirea din hibernare, pentru a menține corpulă în de în de.

    Pentru a obține grăsimi rezistente la оксидара, fără a perturba compoziția fizico-chimică și proprietățile de vindecare, este necesar să cunoaștem câteva caracteristici biochimice i tehnologice 196ecunos: 9000 (5) продажа:

    1. Faceți grăsime din materii prime proaspete, bine curățate de sânge i carne în cel mai scurt timp după tăiere din carcasă.

    2. Oxidarea grăsimilor este accelerată de multe ori de lumină, в специальной ультрафиолетовой части спектра.

    3. Rezistența grăsimii la oxidare crește odată cu scăderea diferitelor impurități din ea.

    4. O mare importanță este durata contactului grăsimii cu oxigenul din aer în timpul topirii și depozitării acestuia. Oxigenul din aer nu este doar Absorbit de grăsimi, ci, datorită temperaturii ridicate, intră într-o reacție cu acesta.

    5. Oxidarea este Favorizată de acizii grași liberi și unele săruri metalice. Așa acționează clorura de sodiu uscată (sare de masă) i saramurile продажа концентрата.Sărurile de calciu, fier și altele sunt și mai active, adică grăsimea care a suferit sărarea, заботиться о fost în contact cu suprafața metalică de mult timp, seoxidează mai ușor.

    6. Cu o încălzire puternică prelungită a grăsimilor, acizii linoleici și linolenici sunt supuși în main Oxidării, polyimerizării și ciclizării. Aceasta formează numeroși compuși ciclici continuousi, polimeri oxidați și alți compuși dăunători organului. Aceste processse sunt deosebit de vizibile atunci când se prelucrează grăsimea la temperaturi ridicate.

    7. Dacă grăsimea este încălzită în bulion de apă, rezistența sa la oxidare este crescută. Acest lucru se datorează formării de antioxidanți atunci când bulionele sunt încălzite la temperaturi puțin peste 100 ° C. O astfel de grăsime nu râncește mult timp.

    Astfel, pentru a obține grăsimi topite de înaltă calitate fără mirosuri străine i încălcarea compoziției sale fizice și chimice, este important să respațiregile pentru eviscerarea meină toră core util,.

    Pentru a elimina grăsimea mirosului specific de marmotă, este necesar să extrageți grăsimea cavitară de la animal imediat după ucidere. Din păcate, acest lucru trebuie făcut după întoarcerea în tabără. După un timp, grăsimea de pe buclele кишечника începe să capete un miros specific din masa alimentară care se descompune в кишечнике. Acest miros nu dispare nici după încălzirea într-un rezervor de autoclavă. Ciorchinele de grăsime размещает lângă rinichi sunt mai puțin în contact cu tumacul și buclele интестинале, prin urmare nu au un miros puternic de «marmotă».Cu cât se extrage mai Repede grăsimea cavității, cu atât являются mai puțin miros. Grăsimea subcutanată nu являются специфическими для мироса.

    După îndepărtarea pielii, grăsimea subcutanată este tăiată, sângele, murdăria i butașii de carne sunt îndepărtați, dacă este necesar, spălați. Este Recomandabil să clătiți grăsimea în apă curentă. Некоторые из них обладают большей способностью к дизельному веществу, летучему, как газель. Cu spălarea prelungită în apă Rece, mirosul specific al materiilor prime dispare.

    Apoi grăsimea brută este zdrobită.Măcinarea mecanică asigură un grad suficient de extracție a grăsimii atunci când sizesiunea specific materiei prime este mai mică decât sizesiunea капсулы (celulei) de grăsime. Cel mai mare randament în grăsimi poate fi atins princesses Complete a celulelor adipoase. Odată cu creșterea gradului de măcinare a materiilor prime, randamentul în grăsime crește.

    Cel mai accesibil polizor este un polizor obișnuit de bucătărie, dar nu distruge toate caplele de grăsime. Mai completet, la o masă omogenă asemănătoare unei paste, se zdrobește un tocător de carne, care are nu unul, ci 2-3 cuțite paralele.

    Chiar și la căldură scăzută, prin încălzirea tradițională (prăjirea) într-un cazan de tip deschis cu agitare constantă, acesta se încălzește până la o temperatură de 140-180 ° C. din grăsime: уксусная, пропионовая, бутиловая, валериановая, изовалериановая și нейлон, Care Fac parte din grăsime. Acizii grași nesaturați cu greutate молекулярная mare încep să se polimerizeze, iar grăsimea își pierde unele dintre proprietățile sale beneice.Cu o încălzire puternică, majoritatea acizilor grași se polimerizează, grăsimea capătă o culoare închisă și seamănă cu uleiul de uscare.

    Pentru o mai bună conservare a proprietăților utile, grăsimea este redusă în «băile de aburi» la temperaturi de până la 100 ° C. Cu toate acestea, cu această metodă, masa grasă brută este este ncălzit ° C, se activează acțiunea enzimei lipazei, забота о timp săxideze puternic grăsimea. În plus, cu ambele metode, multe element proteice rămân în grăsimea topită, уход за собой descompun în timp, iar grăsimea capătă un miros neplăcut.

    Am stabilit sarcina de a obține grăsime fără a perturba compoziția i proprietățile sale utile, inodore, neoxidate, очищает дин протеин, растворимый, он apă i elemente ale esutului конъюнктура.

    Aceste cerințe sunt îndeplinite de grăsimile native obținute fără tratament termic prin extrudare sau centrifugare и masei brute zdrobite cu atenție. Nu a fost dezvoltată nicio tehnologie industrială pentru obținerea grăsimilor native în domeniu. Pentru a păstra grăsimea nativă, sunt necesare și condiții mai stricte (grăsimea este înghețată sau se introduc antioxidanți speciali pentru a opri hidroliza șixidearea), care sunt încă imposibil de creature.Соответствует эффективному терапевтическому, grăsimea nativă este considerată cea mai bună.

    Conform tehnologiei noastre (Машкин, 1992), grăsimea este redată în felul următor. Apa este turnată în rezervorul de autoclavă cu 1/4 din volumul său și arzătorul cu gaz este pornit. Când apa fierbe, puneți grăsimea brută zdrobită în coșul filterrului și amestecați-o bine cu apă clocotită.

    Резервуар автоклава pentru gătit tocană (A) și topirea grăsimii (B) pe câmp (C — după sfârșitul topirii grăsimii): 1 — манометру; 2 — supapă de presiune de funcționare; 3 — supapă de siguranță; 4 — urub de blocare; 5 — емкость; 6 — резервор; 7 — cutii de carne; 8 — стильоу; 9 — каркас; 10 — supapă de scurgere; 11 — ușă de aprindere cu gaz; 12 — арзэтор у.е. газ; 13 — supapă pentru reglarea alimentării cu gaz; 14 — filterru cu Plasă; 15 — штифт pentru fixarea filterrului в poziția superioară; 16 — un amestec de masă grasă cu apă; 17 — grăsime de unt topită; 18 — apă cu reziduuri proteice.

    Masa brută, dar volumul este luat de 2 ori mai mult decât apa. Cu acest raport, rezervorul funcționează normal și nu se emite grăsime prin supapa de presiune de funcționare (mai puțină grăsime decât apa, dar nu mai mult), previne oxidarea grăsimilor și asigură performanzervor alele.

    Apoi rezervorul este bine închis cu un емкость cu o garnitură de etanșare. Un al doilea arzător este pornit pentru aduce amestecul la punctul de fierbere mai rapid și pentru a нейтрализация acțiunea enzimei lipazei.După reglarea presiunii de lucru cu 1,5 atm., Supapa începe să scadă presiunea în exces. Reduceți alimentarea cu gaz, astfel încât un curent mic de abur să iasă în mod constant din supapă. Dacă supapa este reglată la o presiune mai mare, atunci când se atinge presiunea necesară (1,5 атм), соответствует manometrului, focul este menținut la un astfel de nivel pentru a menține presiunea necesară în rezervor. N orice caz, aerul este deplasat din rezervor, astfel încât o atmosferă de abur saturat este prezentă în el.Durata topirii la o presiune de 1,5 атм. — 3 руды. Durata esteterminată de rata de tranziție a grăsimii de la Capsulele esutului conunctiv la starea liberă, care, la rândul său, depinde de mărimea zdrobirii specific din masa brută.

    După oprirea încălzirii, presiunea din rezervor este egalizată cu presiunea atmosferică pe măsură ce se răcește. Deschideți încât apa i grăsimea să curgă în josului rezer.Când apa i grăsimea sunt complete drenate, filterul cu grăsimea este îndepărtat din rezervor.

    n rezervor rămâne un lichid împărțit în două fracții: ulei pur de grăsime deasupra, apă în partea inferioară, contaminat cu Proteine ​​\ u200bsolubile în apă i După depunere, grăsimea este scoasă din rezervor cu o găleată. Acasă, grăsimea este topită într-o tigaie pentru oală sub presiune.

    Grăsimea finită printr-un filter (4-5 слоев tifon sau o Plasă metalică cu ochiuri fine) este turnată într-un vas sterilizat (балон).Sterilizarea este necesară pentru a distruge posibilele microorganisme care utilizează grăsimea ca mediu nutritiv. Baloanele sunt sterilizate după cum urmează: se toarnă 1–1,5 литра в апа, se închide Capacul liber și se lasă apa să fiarbă. Experiența arată că în balonul tratat nu rămân microorganisme.

    Grăsimea este depozitată într-un получатель închis ermetic, umplut până la refuz, într-o cameră întunecată (dacă este ambalată în recipiente de sticlă), deoarece se oxidează i se pră.Температура depozitare nu trebuie să depășească 10 ° C. Cu cât temperatura este mai scăzută, cu atât alimentele sunt mai bine conservate. Perioada de valabilitate până la 24 de luni de la data producției.

    Grăsimea rezultată este transparentă, nu are un miros specific sau este foarte slabă, nu dă sedimente și респект ТУ 10 РСФСР 848-91 «Топленый сурковый жир» și cerințele internaționale.

    Билэ. Proprietățile vindecătoare ale bilei animalelor sălbatice: (urs, mistreț, capră, zibel, iepure, marmote, păsări, opârle și animale Domestice) au fost cunoscute în differite națiuni din ceiuni din.N cărțile medicale antice, sunt descrise medicamente din bila acestor animale, acestea sunt utilizate în tratamentul bolilor ficatului, желудочно-кишечный тракт, воспаление очага, анестезиологическое средство, воспаление очага, анестезиологическое лечение язвы, болеутоляющее воспаление, раннее заболевание, паразитическое воспаление. Medicamentele sunt preparate sub formă de pulberi, pastile, unguente și tincturi.

    Se crede că sizesiunea relativă a ficatului și a vezicii biliare la animalele carnivore este mai mare decât la erbivore, deoarece alimentele carnivorelor sunt bogate în grăsimi.Greutatea relativă a ficatului marmotelor este de 1,45-5,21% față de greutatea întregului corp, la fel ca la carnivore — 1,33-5,95% (Akaevsky, 1975), dar mai mult decât la repzentanții bovinelor și micilor rumegătoare și porci (1,04–2,10%).

    Se remarcă faptul că proprietățile medicinale ale bilei sunt mai mari la persoanele recoltate în perioada de toamnă-iarnă (la marmote — la sfârșitul verii). La femelele cu un метаболизм май интенсив, proprietățile de vindecare sunt semnificativ mai mari decât la bărbați.

    Am efectuat observații pe marmote prinse în moduri differite. Când trage animale dintr-o armă, vezica biliară este de obicei goală sau pe jumătate goală. Dacă o marmotă este prinsă cu o capcană, atunci cu o creștere a timpului de ședere dureroasă cu o labă prinsă de o capcană, crește și cantitatea de bilă din vezica biliară. Probabil, din cauza durerii, behaviora biliară este blocată și bila nu este eliberată в кишечнике. Vezica biliară se revarsă, poate atinge sizesiunea unei nuci și devine elastică ca o minge de cauciuc.

    Bila la differite specii de mamifere являются собственностью продажи caracteristici in compoziția, cantitatea și structura acizilor biliari, care differă prin numărul și dispunerea spațială a grupărilor hidroxil. Acizii biliari sunt conținuți în bilă sub formă de săruri de sodiu combinate cu glicerină și taurină. Acestea suferă o Absolute parțială în кишечник нижний, sunt transportate de sânge la ficat și intră din nou în căile biliare (Корпачев, 1989).

    Acizii biliari ai multor animale sălbatice nu i-au găsit încă aplicarea, dar cererea masivă de bilă a acestora și descrierea în vechile manuale a proprietăților sale medicinale servec dreific biologa valica pentru.

    Experiența arată că, după extracția animalului, vezica biliară trebuie îndepărtată cât mai repdede posibil, на 1-2 руды, altfel bila va pierde proprietățile sale de vindecare.

    Pereții vezicii biliare ale marmotei sunt destul de puternici, atunci când o separă de ficat, фасция конъюнктивы dintre vezică și corpul ficatului este tăiată cu atenție cu un cuțit ascuți an anur La vezica separată, behaviora biliară este legată cu un fir.

    О методе консервирования пасты, используемой при использовании прелюдии. Suprafața vezicii urinare este curățată cu atenție de sânge și suspendată într-un loc umbrit și răcoros. Vezica biliară ar trebui să atârne liber și să nu intre în contact cu obiecte care au un miros specific. Evaporarea umezelii din bilă prin porii vezicii urinare durează 10-20 de zile. Integritatea Membrana, formată din țesuturi mucoase, musculare și seroase, previne dezvoltarea microflorei și scurgerea conținutului.Conservarea este considerată completetă atunci când conținutul capătă consistența plastilinei la atingere.

    n fabricile din Industria medicală, se utilizează ometodă diferită de conservare. Желчный фильтрат, содержащий 2–3 слоя этилового спирта, 10% в объеме этилового спирта 96%, 1% раствор фурацилина (0,5 г фурацилина в 0,75 л этилового спирта 70%), 1% этилового спирта. ароматический … Amestecul este pasteurizat la o temperatură de 60 ° C Timp de 30 de minute, apoi turnat in flacoane sterile (Размахнин, 1988).

    Când este depozitată într-un loc răcoros întunecat, bila conservată își păstrează proprietățile de vindecare timp de 2,5–3 ани.

    De-a Lungul Anilor de Muncă Expediționară, am colectat câteva date despre utilizarea bilei de marmotă. В munții din Asia Centrală, pacienții beau bilă proaspătă i beau lapte sau ceai cald (pentru dureri la rinichi și кишечник). În mod curios, femelele ar trebui să bea bilă de la masculi, iar masculii de la femele.

    O boală profesională a vânătorilor și ciobanilor este o boală a sutavovului.N acest caz, 10-15 г de bilă (conținut de 8-12 vezici biliare) загар дизольват в 250 г этилового спирта 60%. Tinctura sepapară într-un loc întunecos timp de 10 zile, agitându-se ocazional, depozitată în întuneric i aplicată extern sub formă de comprese, frecare, ca agent de dizolvare anestezic.

    Pentru bolile ficatului, vezicii biliare, ale tractului biliar și ale tractului, желудочно-кишечный, 6-7 г de bilă se dizolvă в 0,5 л воды sau 40-60% alcool etilic și se iau zilnic timp de trei 20 -25 г раствора ра (о данных о зи пищеварительный тракт).

    Extras din capitolul «Prelucrarea primară a produsului»,

    IN SI. Машкин, bobak european: ecologie, conservare și utilizare, Киров, 1997

    Grăsimea de marmotă являются собственностью разрешения на уход, используя pentru tratarea diferitelor boli. În ciuda faptului că industry farmaceutică oferă o varietate destul de largă de remedii, metodele tradiționale de tratament nu i-au pierdut релевантная. În special, grăsimea de marmotă este unul dintre tratamentele dovedite care au ajuns la noi din timpuri imemoriale.În unele situații dificile, acest instrument este izbitor în eficacitatea rezultatului obținut.

    Grăsimea de marmotă are o gamă largă de calități utile, deoarece acest animal mic trăiește numai în locuri curate, nepoluate de deșeuri Industriale i activități Agricole. Dacă există un dezechilibru în echilibrul ecologic, rozătoarele își schimbă pur și simplu Habitatul. Din acest motiv, grăsimea de marmotă este unul dintre cele mai pure produse care nu conține impurități dăunătoare (радионуклизы, săruri metalice, пестициды, îngrășăminte).

    Grăsimea de marmotă являются calități medicinale datorită conținutului de acizi grași polinesaturați din compoziția sa. Aceasta explică punctul său de topire scăzut. Această caracteristică chimică face ca grăsimile de marmotă să fie apropiate în calitate de uleiul de pește. Marea valoare se datorează prezenței nu numai acizilor grași omega-3, ci și a omega-6.

    Următorii acizi grași mononesaturați, oligoelemente și vitamine îmbogățesc suplimentar grăsimea de marmură cu compoziția lor:

    • Acizi linoleici, linolenici, oleici, neontodecanoici.
    • Цинк.
    • Фосфолипид.
    • Токоферол.
    • Ретинол.
    • Витамина Д.

    Aplicând acest popor, ale cărui proprietăți целебное средство для загара снабжает композицией, позволяющей добиться успеха в лечении, включая серьезную проблему.

    Indicații de utilizare

    Beneficiile și efectele negative ale grăsimii de marmotă depind de corectitudinea indicațiilor pentru numirea acestui remediu. Aplicarea sa poate fi externă și internă.Deoarece grăsimea are proprietăți medicinale extinse, acest remediu poate fi Recomandat pentru uz extern în următoarele situații:

    • Pentru măști și masaj al pielii feței pentru a-i spori elasticitatea și fermitatea.
    • Frecarea articulațiilor dureroase in bolile cronice cu process distructive și deenerative.
    • Comprimă i freacă pielea spatelui i peptului cu tuse persistentă.
    • ncălcarea integrității pielii sub formă de eroziuni și ulcere cu tulburări trofice ale pielii.
    • Респиратор Boli ale tractului superior (bronșită acută și cronică, traheită cu tuse persistentă, astm bronșic, pneumonie acută i cronică, process tuberculos în plămâni).
    • Язвенный проток желудочно-кишечного тракта.
    • Creșterea nivelului de colesterol din sânge, dezvoltarea aterosclerozei.
    • Tulburări de alimentație, epuizare.
    • Slăbiciune general asociată cu un sistem imunitar slăbit.
    • Anemie cu дефицит de fier.
    • Stări neurotice cu depresie.
    • Тульбурэри дегенеративный шимб-эль-апаратулуй локомотор.
    • Rahitism la copii.

    Utilizarea grăsimii de marmotă в интерьере este prescrisă pentru a face față chiar și celei mai strict și persistente tuse. De asemenea, ameliorează atacurile astmatice. Se Recomandă utilizarea acestui remediu pentru preventirea aterosclerozei și în stadii incipiente. Un astfel de tratament poate previ chiar accidente vasculare (авария сосудистой мозговой ишемии, церебральный инфаркт миокарда).

    Cum se folosește?


    Pentru a obține doar beneficiile tratamentului, trebuie уважение cu strictețe Instrucțiunile privind utilizarea acestui remediu. Регуляторы по уходу за горшком для чистки:

    1. Consumați pe dentacul gol, cu 1 oră înainte de mese.
    2. Luați remediul numai în cursuri.

    Este deosebit de important să nu permiteți utilizarea necontrolată, deoarece acest lucru poate provoca daune ireparabile organului.Regimul de dozare este oarecum diferit atunci când este utilizat pentru diferite boli.

    Респиратор Boli ale sistemului și digestiv

    Trebuie să luați grăsime de marmotă pe dentacul gol, de trei ori pe zi. Пентру адульши, о сингурэ доза ва фи де ла 1 ла 3 языка ла ун Момент Дат (сума фондурилор депинде де гравитатеа болии, прин urmare medicul ar trebui să stabilească cursul tratamentului). При болевом воспалении легких респираторный аппарат повышенной проходимости (faringită, traheită, laringită), требуется să luați medicamentul până când simptomele bolii dispar complete.Pentru bolile cronice, cursurile lungi sunt posibile timp de 3 până la 4 săptămâni. Pauza dintre cursuri ar trebui să fie de 2 sau 3 săptămâni. В целом, este permisă utilizarea a până la patru cure de tratament pe an.

    в процедуре воспаления желудка, кишечника, модификатора, эрозивного, язвенного, агента, утилизирующего в моде, аналогичного.

    Характерная программа pentru copii

    n copilărie, grăsimea baibachy este prescrisă o linguriță înainte de mese.Durata cursului este aceeași ca i pentru adeli. Dacă copilul refuză tratamentul din cauza gustului, puteți amesteca medicamentul cu lapte, ceai, gem. Pentru a corecta tulburările метаболис și pentru a trata rahitismul, puteți amesteca grăsimea de marmotă în proporții egale cu Suc de алоэ și miere. Un astfel de amestec se într-o linguriță pe tumour gol timp de o lună.

    Противопоказания


    n ciuda faptului că tratamentul cu această metodă dă un efect pozitiv în majoritatea cazurilor, este necesar să se ia în considerare contraindicațiile la numire.În special, grăsimea de marmotă nu este utilizată în astfel de situații:

    • Intoleranță индивидуальный продукт.
    • Prezența pietrelor în vezica biliară.
    • Exacerbarea colecistitei și hepatitei cronice.
    • Procese distrofice în ficat (ciroză, hepatoză grasă).

    Pentru a nu vă răni corpul atunci când este luat oral, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a începe tratamentul.

    Efect secundar

    Dintre efectele secundare, deranjamentul digestiv sub formă de diaree este cel mai adesea dezvoltat.În astfel de cazuri, tratamentul va trebui oprit.

    Grăsimile rozătoarelor de stepă mici sunt foarte asemănătoare în compoziția lor, dar trebuie avut în vedere faptul că grăsimea de la veverița de la sol este mai puțin utilă, deoareceă acestole cucéstole животное, se hérica. Acest produs poate conține compuși Minerali din îngrășăminte, пестицид, инсектицид. Tarbaganiy și grăsimea de marmotă au o compoziție complete likeă și sunt folosite in aceeași schemă.

    Grăsimile naturale sunt surse naturale de vitamine pe care medicina tradiională le urmărește de mult timp.Grăsimea de marmotă este un remediu excelent pentru tratarea multor boli. Are o mulțime de proprietăți utile și poate fi bine utilizat pentru tratament, atât de adjulți, cât și de copii.

    Produsele preparate pe bază de grăsimi animale naturale sunt întotdeauna foarte foarte. Marmota sau așa cum se mai numește — grăsimea baibak nu a făcut excepție. Marmota pentru iarnă este aprovizionată cu o cantitate suficient de mare de grăsime, conține multe oligoelemente utile. Deci, animalul poate supraviețui unei ierni înfometate îndelungate, fără afecta sănătatea.

    Deoarece bobak este unul dintre cele mai fastidioase animale de mâncat, grăsimea de marmură se distinge prin conținutul său pur și simplu colosal de Substance Nutritive sănătoase, ecologice. Инструментальные средства используются для продажи.

    Principalele proprietăți medicinale ale grăsimii de marmotă sunt următoarele:

    1. Utilizarea acestuia ajută la întărirea sistemului imunitar.
    2. Cu ajutorul grăsimii de marmotă, recuperarea chiar și după cea mai gravă boală este mai rapidă.
    3. Grăsimea Baibak este adesea utilizată ca агент antiinflamator.
    4. Este un Nutrition Care Poate Chiar înlocui alimentele atunci când este nevoie.

    Secretele folosirii grăsimii de marmură

    ncă din cele mai vechi timpuri, ulcerele și răcelile au fost tratate cu grăsime de marmotă. Până în prezent, instrumentul rămâne în căutare și popularitate. În medicina modernă, grăsimea de marmotă este utilizată atât înformă pură, cât și ca parte a medicamentelor.Dozajul și durata cursului tratamentului sunt определенная личность.

    Grăsimea Groundhog este prescrisă pentru a trata astfel de проблема:

    Este unul dintre cele mai puternice mijloace de origine animală, utilizat atât în ​​medicina tradiională, cât i în medicina populară. Marmota este foarte pretențioasă în alegerea alimentelor i mănâncă ierburi, cereale și rădăcini care nu conțin maințe toxice și au Beneficii excepționale. Datorită acestui аспект, grăsimea animală supraîncălzită conține doar entity utile și oligoelemente și exclude, de asemenea, acumularea de toxine, al căror conținut este posibil într-un produsi lapinut

    Ce este uleiul de marmotă?

    Ceea ce la oamenii obișnuiți este denumit și «grăsime bobak» i este o masă de alb cu o nuanță de cremă abia vizibilă, уход un miros neobișnuit.
    Instrumentul se obține prin topirea grăsimii subcutanate a unui rozător foarte mare — marmota. Cel mai util i îmbogățit cu cantitatea maximă de microelemente și macroelemente este produsul obținut în toamnă.
    Acest lucru se datorează faptului că în acest moment animalul se pregătește pentru hibernare și acumulează un strat impresionant de grăsime subcutanată, заботиться о достаточном количестве, чтобы обеспечить суточную заботу о морском.

    Forma de eliberare a grăsimii de marmotă

    Industria farmaceutică prevede eliberarea atât în ​​\ — — — — и также -, -, компонентам — компонентам, компоненты по уходу за спортом?
    De asemenea, puteți achiziționa grăsimi proaspete de marmotă de la fermele de blană. Cu toate acestea, în acest caz, ar trebui să acordați o atenție specială consistenței, culorii și mirosului produsului.В prezența unui chihlimbar neplăcut rânced sau acru, precum i în cazul în care culoarea masei este schimbată i include inclusive străine, procedure de topire a grăsimii a fost efectuată a expteiră, incorect, a data data.

    Proprietățile vindecătoare ale grăsimii de marmotă

    Locuitorii din Siberia și din Ural au cunoscut proprietăți medicinale unice de mai multe secole. В настоящее время, лекарства, которые используются в медицине, используются в медицине, оказываются в традиционной медицине, в том числе и в исключительных случаях, когда они позитивны.
    Este utilizat în main pentru tratarea bolilor de natură воспалительные заболевания i răceală, в afecțiunile sistemului респиратор i ale plămânilor, vindecă perfect rănile purulente, arsurile și alte leziuni.
    n cazul epuizării серьезное тело, Precum i în absența altor surse de hrană, acesta poate acționa ca un питательный превосходный, conținând toate oligoelementele necesare funcionării depline a tuuror sistemelor ș. În plus, tonifică corpul, întărește sistemul imunitar i îmbunătățete метаболизм.
    Собственная собственность sunt Comparbile cu cele ale uleiului de pește, dar sunt de câteva ori superioare. Poate fi folosit ca un tool puternic pentru preventirea rahitismului la copiii mici.

    Aplicare în medicină

    Ca medicament, grăsimea de marmotă este utilizată în main pentru tratarea următoarelor boli:

    • — Туберкулез, бронхиальная астма, бронхита i alte boli серьезная i avansate ale plămânilor și ale sistemului респиратор.
    • — Boli ale tumacului i ale întregului tract digestiv în ansamblu.
    • — Boli ale articulațiilor, cum ar fi artrita, osteoparoza și altele.
    • — Boli ale pielii. Cum ar fi, de exemplu, чесотка, себорея, экзема.
    • — Анемия, прекум și epuizarea generală a corpului.
    • — Boli ale inimii și ale vaselor de sânge. normalizează circația sângelui și curăță sângele, în urma căruia există o îmbunătățire generală a corpului.
    • — Răceală și alte boli virale.

    Proprietățile sale unice sunt de așa natură încât poate avea un efect benefic de vindecare i poate îmbunătăți semnificativ starea de sănătate, chiar dacă boala a dobândit o серьезный статус в строгом состоянии.

    Aplicare în cosmetologie

    Применение в косметологии с основным ингредиентом в крем-бальзаму с бальзамом и пентру в пэрулуи.
    Grăsimea animală supraîncălzită являются собственностью netezire și antiinflamatoare i este utilizată pentru a elimina următoarele defcte cosmetice:

    • — Acnee, cosuri și alte formațiunineumatorii.
    • — Exprimarea timpurie și ridurile de vârstă.
    • — Пилинг și crăpături ale pielii.
    • — Capete хрупкий, презренный, забота și-au pierdut flexibilitatea și strălucirea.
    • — Пит пигментный диферит ориджини.

    Pentru a spori efectul cosmetic, Precum și pentru a conferi o aromă plăcută și consistența dorită produsului final, grăsimea de marmură este îmbogățită cualendiente suplimentare, de exemplu, uleiuri aromata.
    Poate fi folosit și pentru a proteja pielea feței și a mâinilor de îngheț și vânt.

    Противопоказания

    Grăsimea de marmotă Practic nu provoacă reacțiialergice i este contraindicată pentru utilizare numai de acele persoane care au проблема у поджелудочной железы și ficatul, în urma cărora sunt forțați să urmeze .
    Grăsimea topită este absolut netoxică i este Recomandată pentru utilizare de către copiii mici ca mijloc de Prevention a rahitismului.

    Метод обработки пентру диферит боли

    Atunci când tratați orice boală în diferite stadii, se Recomandă să luați grăsime de marmotă în cantitate de o lingură de trei ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mesele Principale.Continuați acest curs de tratament până la recuperarea completetă. В целом, perioada de administrare a acestui medicament este de aproximativ două până la patru săptămâni, în funcție de gravitatea bolii. Ca măsură превентивная, Precum și pentru întărirea generală a corpului, va fi suficient să luați o lingură de medicament o dată pe zi pe Желудок гол.
    n tratamentul bolilor articulațiilor și ale pielii, grăsimea este folosită ca frecare. Pentru a spori efectul de vindecare, acoperiți zona afectată cu o compresă caldă imediat după aplicarea produsului.

    Unde as putea cumpara?

    Având în vedere domeniul larg de aplicare a grăsimii de marmotă i popularitatea sa pe piața consumatorilor, riscul de a cumpăra un fals sau un medicament fabricat în condiții artizanale, fără a респектабельному стандарту dearologte, esseardele esi. Pentru a achiziționa un produs cu adevărat de înaltă calitate și util, trebuie să contactați o companie care s-a stabilit exclusiv pe partea pozitivă și care își apreciază reputația și baza de clienți.
    Compania Liaton предлагает клиентам продукт, который реализует диферит на основе окружающей среды, и вы всегда будете уважать себя наставником, регулирующим его.
    Medicamentele prezentate в каталоге proprietăți extrem de utile și nuconin entity nocive și toxine. De asemenea, unele medicamente sunt eliberate într-o formă упрощенный уход для нескольких административных областей.

    Байбак , сау Бабак , сау marmotă comună (de stepă) (лат. Marmota bobak ) Este un rozător din genul marmotei, un locuitor al stepelor virgine din Eurasia.

    Baibak comercializează blană caldă și ușoară. Carnea sa este cometibilă (este foarte apreciată în unele părți din Mongolia), iar grăsimea sa a fost utilizată în tehnologie i în medicina populară. Pentru Agricultură, bobak este Practic inofensiv — выращивание ракориозных растений; mănâncă ocazional lucernă și floarea-soarelui. În grădinile crescute în colonia de marmote, uneori mănâncă varză și părți aeriene de morcovi.Baibak este un obiect Popular de vânătoare specială — Varminting, în care împușcăturile se efectuează de la distană mare de o armă specială.


    Datorită arăturii stepelor, reîmpăduririi și pescuitului интенсив, numărul bobacilor până în secolul XX. scăzut brusc. Часто критикует ситуацию в возрасте 40–50 лет. Secolul XX, dar măsurile de conservare luate au asigurat conservarea speciilor в focarele locale в Украине, в региональном Ульяновске, Саратове, Татарстан, повторно aclimatizarea, мы представляем ulterioară acesteia, regiunile în.În ultimele decenii, gama a început să se extindă i numărul bobac-urilor crescut. Cea mai numeroasă bobak se află в региональном Ростове ș Ульяновске. Продажа Coloniile subpeciei kazahe din regiunile Оренбург ș Челябинск sunt destul de stabile. Numărul subspeciilor europene ale bobakului в 2004 году ajuns la 209.700 de indivizi, iar kazahul — 112.800 de indivizi. În ciuda permisiunii de vânătoare autorizată в Центральном федеральном округе, Волга și Sud, numărul bobacilorcontină să crească.

    Сурок

    800 г мармотэ, 6 roșii roșii sau 4 murături, 3 linguri de unt, sare, piper, usturoi, mărar și pătrunjel, 4 linguri.linguri de maioneză cu sos cu ceapă murată.
    Pentru marinată: 1 pahar de oțet de vin, 1 pahar de apă, 1/2 morcovi, 3 cepe, 1/2 radăcină de pătrunjel, 2 linguri de ulei Vegetal, ienibahar, frunze de dafin, zahăr, sare, mărarel și patrunjel .
    ndepărtați carcasa de marmotă din filme, tăiați picioarele și capul, spălați bine, tăiați în 4 părți, puneți-le într-un vas de ceramică sau smalț, umpleți-ră de la la marinat руда pentru decapare.
    Pregătirea marinadei: se toarnă oțet, apă, ulei Vegetal în vase, se adaugă câteva mazăre de ienibahar, ceapă tocată, morcovi și pătrunjel tocat mărunt, frunze de dafin, sarebe se răcește.
    După ce scoateți carnea din marinată, scuturați condimentele, ungeți cu ulei și prăjiți-le pe ambele părți pe grătarul cuptorului până se înmoaie, turnând unt to timpul.
    Serviți marmota finită o bucată pe porție, presărați cu maioneză i sos de ceapă murată, garniți cu roii proaspete sau murături, presărați cu ierburi tocate. Marmota înăbușită în smântână
    1 мармотэ (1–1,5 кг.) 140 г грэзимэ де слэнина, 2 кэни буллион, 1 чана смантана, 2 лингури фэйна, 50 г унт, 3 кэни сфекла înăbușită (фасоле фиарта), саре, пипер дупэ густ…
    Pentru marinată: 1 литр деапа, 1 пахар деффа 6%, волынщик, саре, 2 радачини де морков și pătrunjel tocat.
    Păstrați marmota proaspătă în piele timp de cel puțin trei zile, apoi îndepărtați-o fără a îndepărta pielea. Cu două zile înainte de utilizare, desprindeți pielea de pe ea: tăiați picioarele și scoateți pielea, rotind pielea de la picioarele din spate la urechi. Ștergeți cheagurile de sânge, îndepărtați filmele și tenoanele. Taie-ți capul. Clătiți bine carcasa de marmotă pregătită.Separați picioarele din spate i spătarul, pliați într-o cratiță, umpleți-l cu apă Rece și dați-l la frigider timp de 3-5 ore. Scoateți carnea îmbibată din frigider, scurgeți apa și turnați marinada. Puneți-l la loc în frigider pentru o zi. Dacă marmota este foarte tânără, nu trebuie să o muriți. Bucăți de marmotă se scot pe marinată, se usucă și se umplu cu untură cu untură. Se presară sare, piper, se acoperă cu smântână i se prăjește în cuptor în mod obișnuit până la jumătate gătit. Tăiați marmota în bucăți, puneți-le într-o tigaie adâncă sau o cratiță, adăugați bulion, adăugați smântână, sucul rămas de la prăjire, acoperiți și fierbeți la foc.
    ntr-o tigaie, gătiți o pasivare de făină, turnați-o cu bulion, în care marmota a fost înăbușită, i fierbeți timp de 1-2 минуты. Se toarnă sosul într-o tigaie sau o cratiță cu bucăți de marmotă și se aduce la fierbere.
    Puneți bucățile, marmota pe un vas, acoperiți cu sfeclă înăbușită (fasole fiartă), turnați peste sos.
    Marmota poate fi înăbușită cu plain. Pentru a face acest lucru, puneți mai întâi simple tocate într-o cratiță, bucăți de marmotă prăjită pe ele, simple din nou deasupra și apoi, așa cum este descris mai sus.
    Pate de marmotă

    Мармотэ 1, 200 г грэсиме, 3 уэ, 1 чапэ, 1 фой-де-дафин, 4 — 5 бубен-де-пайпер негру, 2-3 чуперчи ускате, саре, волынщик, 1 масэ. minciuni. унтурэ, песмет.
    Se toarnă carnea pregătită cu o cantitate mică de apă și se fierbe împreună cu ciupercile, ceapa până devine moale.
    îndepărtați oasele, tăiai.
    Măcinați carnea și ceapa într-o mașină de tocat carne. se adaugă ouăle, sarea, piperul. аместека.
    Ungeți forma cu untură i presărați pesmet, tocați slănina și puneți-o pe fundul formularului, umpleți forma cu carne tocată și dați-o la cuptor.
    Se coace la temperatura moderata pana apare grasimea la suprafata.
    Scoateți forma cu Pateul gata preparat din cuptor, lăsați-o să se răcească, scoateți cu atenție Pateul din matriță, tăiați-l în felii subțiri și cădeați la Rece.


    După recoltarea unei marmote și, de предпочти, взрослый unui bărbat — «Яша» (крупное веселье 7-9 кг.), Trebuie degresată. Îndepărtez toate grăsimile, atât în ​​\binterior, cât și din spate, omoplați și spate (aceasta este o materie primă medicinală valoroasă.Se emporă într-o baie de apă. Tratează foarte bine toate bolile pulmonare și фрактуриль se vindecă mai Repede. Apropo, eu a scos grăsimea dintr-un yasha bun la 450 de grame de grăsime). Dacă lăsați untura, atunci vasul se va dovedi a fi prea gras (înfundat) i va căpăta un miros специфическое. După degresare, carcasa trebuie pusă în apă Rece peste noapte. A doua zi, am tăiat carcasa în porții, astfel încât gura mea să se bucure. Apoi prăjesc ușor carnea într-o tigaie. Nu este nevoie să adăugați ulei, deoarece va ramâne puin grăsime în el, adică prăjiți-l în propriul Suc.Apoi iau un stewpan (gosyatnitsa) pe fund, pun morcovi tocati grosier, ceapă, ardei gras, roșii, pătrunjel și puțin usturoi. Pe acest strat de legume am pus un strat de marmotă, apoi din nou un strat de legume și așa mai departe, până când umplu întreaga cratiță sub cap. Sare și piper straturile de legume și carne după gust. Adăugați 1/4 apă și puneți la cuptor pentru 1,4 — 2 ore (предпочтительнее într-un cuptor rus). Vasul se mănâncă fierbinte și se spală cu orice îți place. Pentru gustul meu, se dovedește mai gustos decât carnea de iepure, cel puțin dacă îmi oferă un iepure și o marmotă, atunci cu siguranță voi prefera o marmotă.Foarte gustos și sănătos. Spunem că fiecare bărbat ar trebui să mănânce 3 bucăți în timpul verii. pentru Prevention și sănătate bună. Bucura-te de masa ta !! !

    П.С. O cerere și o dorință pentru cei care decid să obțină o marmotă. Nu-l trageți cu un butoi neted. Doar un «urub» де înaltă Precizie și numai în cap, altfel veți face 20 de animale rănite pentru unul minat.

    Marmota are carne fragedă și grasă, care amintește de miel. Плов șи шашлык, аста эсте сеа чэ гэсешти чел май де пе нет пентру рете дин карне де мармотэ.Mă voi gândi la punctele care sunt adesea trecute cu vederea:
    1. n primul rând, trebuie să trageți o marmotă в кепке, deoarece o lovitură în peritoneu încalcă integritatea pu și grăsimilor.
    2. Chiar după sacrificare, animalul trebuie să golească vezica, la fel ca iepurele, pentru a masa burta cu mișcări viguroase în direcția de la cap la anus.
    3. Неважно, что эта важная вещь есть в жизни в тимпе, утилит.Deoarece cea mai mare активизирует marmotei i, în conscință, vânătoarea are loc în zilele de vară călduroase i însorite, tăierea trebuie făcută imediat. Timp de maxim o oră, dacă procul este întârziat, carnea va arde cu siguranță, iar organele interne vor emite o astfel de aromă încât chiar și fumatul situaiei va filicil de corectat. Separăm imediat grăsimea de carne și nu o lăsăm pentru mai târziu. Grăsimea subcutanată pentru topire, contrar credinței populare, este chiar mai vindecătoare decât interior.Dacă nu există nicio modalitate de a-l lefui Rapid, atunci trebuie să îndepărtați imediat hamsterul în piele și să umpleți burta cu urzici. Nu puneți în pungă, lăsați carcasa să se răcească cât mai curând posibil.
    4. Ei bine, i al patrulea pas, nu trebuie să uitați să tăiați glandele parfumate sub axile. Amigdalele seamănă cu grăsimea corporală, dar au o nuanță gri-maronie. Încă nu am înțeles pe deplin, dar se pare că, atunci când sunt încălzite, dau și miros de grăsime.

    1.Marmota este tăiată în bucăți de sizesiuni medii, în timp ce majoritatea grăsimii subcutanate este îndepărtată.
    2. Carnea și grăsimile se toarnă cu apă în proporție de 1 la 10. Se adaugă esență de oțet. 2-3 лигури. Se amestecă bine și se lasă la macerat. Timp de aproximativ 1 oră.
    3. După ……… Carnea și grăsimile sunt spălate sub apă curgătoare.
    4. Grăsimea este tăiată în bucăți mici. Carne ……… în bucăți ca un grătar pe bețe.
    5. Se prăjește grăsimea într-un cazan până se formează crăpături.Îndepărtăm grăsimile. Puteți turna și mânca pentru prima dată.
    6. Adăugați ceapă tăiată în jumătăți de inele. Apoi morcovii, tăiați grosolan în fâșii. o aducem la o culoare aurie.
    7. Adăugai carne. Se prăjește, amestecând ocazional, dar nu pentru mult timp.
    8. Adăugați apă, astfel încât să acopere carnea. Aduceți la fierbere. Adăugând treptat apă, fierbeți timp de 1 până la 1,5 ore.
    9. Adăugați ardei iute și fierbinți, aduceți din nou la fierbere.
    10. Adăugai cartofi i usturoi (5-7 cuișoare întregi), gătiți la foc mic, amestecând ocazional, adăugai piper măcinat i frunze de dafin cu câteva minute înainte ca cartofii să fie ga.Șobolanul negru este un rezervor natural

    Bucătăria mongolă

    Cum se gătește marmota bobak (marmotă de stepă)
    n primul rând, trebuie să fie cald și soarele să se prăjească pur i simplu, astfel încât marmota grasă i atentă să coloană »lângă vizuină.

    Deci, avem o marmotă ucisă de o lovitură в кепке, cântărind aproximativ 3 кг.

    În al doilea rând, trebuie să existe un foc bun dintr-un foc sau sobă, unde sunt așezate pietre din râu.Dimensiunea pietrelor este Comparbilă în medie cu sizesiunea unui ou de pui.

    Pietrele ar trebui să fie aproape aprinse. Nu uitați de acest lucru i pregătiți focul în prealabil!

    n al treilea rând, capul este tăiat cu un cuțit ascuțit și ascuțit dintr-o marmotă. Tăiat și aruncat pentru hrana câinilor.

    În cele din urmă, Introductioni astfel câinii în sărbătoarea viitoare.

    Nu pot lista punctele mai departe? Oricum nu o vei găti.
    După ce capul marmotei ghinioniste și iubitoare de soare a zburat nafig, trecem la extragerea interiorului marmotei folosind locul care poate fi numit gâtul.

    Cu mâna capului urcăm înăuntru i bâjbâind după желудок, кишечник, фикат, риничи … toate acestea le scoatem din carcasele sărmanei marmote.

    Punem ficatul separat: фикатул, inima într-un vas curat. Se poate folosi un castron din plastic, deoarece nu există prea mult ficat disponibil.

    n plus, nu-mi pot imagina cum, dar trebuie să îndepărtăm creasta și toate oasele posibile de pe marmotă, pe care le rodem și le punem deoparte — ele ne vor fi în Continuous utile atunci când gătim carne jeleuit.

    După aceea, înfășurați ca o mânecă de cămașă acea parte a corpului sărmanului уход за сурком i-a legat carcasa de cap. Se pare că îl poți numi gât.

    Așadar, l-am strâns. Și acum trebuie să punem inima i ficatul în interiorul carcasei. Арунчани-л? Acum scuturați puțin carcasa, luând-o de picioarele din spate și de gât cu ambele mâini.

    Aceleași mișcări sunt efectuate de barman atunci când pregătește un коктейль в шейкере.
    Șocat? Înveselește-te?

    Acum iei pietrele fierbinți din foc cu clești și le arunci în interiorul carcasei.Când un nud roșu intră în carcasă, se aude un șuierat own și miroase a sânge și carne ass și devine, de asemenea, fierbinte.

    Carcasa este umplută cu pietre cu o treime. Aburul coboară din gâtul carcasei ca dintr-un vulcan. Acum ar trebui să strângeți gâtul marmotei și să înfășurați gâtul cu frânghie sau sârmă.

    Ai aruncat vreodată baloane în aer? Это точное acelai lucru cu înfășurarea cordonului ombilical al unui balon după ce acesta a fost umflat — faceți exact același lucru în acest caz.

    După terminarea procedure de gătit a marmotei, o lăsați în pace și mergeți să beți un pahar de Calvados.

    Carcasa, pe măsură ce pietrele roșii topesc grăsimea, sângele, sfâșie fibrele cărnii și tenoanele cu căldură … se umflă ca un balon.

    i iei o torcă sau o cutie de campigas cu o torță și arzi haina sărmanei marmote.

    n așa fel încât totul să fie armonios și frumos înainte de a servi. De ce naiba a ieșit chiar din gaură?
    Ei bine, bucură-te de masă!

    Байбак , сау Бабак , сау marmotă comună (de stepă) (лат. Marmota bobak ) Este un rozător din genul marmotei, un locuitor al stepelor virgine din Eurasia.

    Baibak comercializează blană caldă și ușoară. Carnea sa este cometibilă (este foarte apreciată în unele părți din Mongolia), iar grăsimea sa a fost utilizată în tehnologie i în medicina populară. Pentru Agricultură, bobak este Practic inofensiv — выращивание ракориозных растений; mănâncă ocazional lucernă și floarea-soarelui. În grădinile crescute în colonia de marmote, uneori mănâncă varză și părți aeriene de morcovi.Baibak este un obiect Popular de vânătoare specială — Varminting, în care împușcăturile se efectuează de la distană mare de o armă specială.


    Datorită arăturii stepelor, reîmpăduririi și pescuitului интенсив, numărul bobacilor până în secolul XX. scăzut brusc. Часто критикует ситуацию в возрасте 40–50 лет. Secolul XX, dar măsurile de conservare luate au asigurat conservarea speciilor в focarele locale в Украине, в региональном Ульяновске, Саратове, Татарстан, повторно aclimatizarea, мы представляем ulterioară acesteia, regiunile în.În ultimele decenii, gama a început să se extindă i numărul bobac-urilor crescut. Cea mai numeroasă bobak se află в региональном Ростове ș Ульяновске. Продажа Coloniile subpeciei kazahe din regiunile Оренбург ș Челябинск sunt destul de stabile. Numărul subspeciilor europene ale bobakului в 2004 году ajuns la 209.700 de indivizi, iar kazahul — 112.800 de indivizi. În ciuda permisiunii de vânătoare autorizată в Центральном федеральном округе, Волга și Sud, numărul bobacilorcontină să crească.

    Сурок

    800 г мармотэ, 6 roșii roșii sau 4 murături, 3 linguri de unt, sare, piper, usturoi, mărar și pătrunjel, 4 linguri.linguri de maioneză cu sos cu ceapă murată.
    Pentru marinată: 1 pahar de oțet de vin, 1 pahar de apă, 1/2 morcovi, 3 cepe, 1/2 radăcină de pătrunjel, 2 linguri de ulei Vegetal, ienibahar, frunze de dafin, zahăr, sare, mărarel și patrunjel .
    ndepărtați carcasa de marmotă din filme, tăiați picioarele și capul, spălați bine, tăiați în 4 părți, puneți-le într-un vas de ceramică sau smalț, umpleți-ră de la la marinat руда pentru decapare.
    Pregătirea marinadei: se toarnă oțet, apă, ulei Vegetal în vase, se adaugă câteva mazăre de ienibahar, ceapă tocată, morcovi și pătrunjel tocat mărunt, frunze de dafin, sarebe se răcește.
    După ce scoateți carnea din marinată, scuturați condimentele, ungeți cu ulei și prăjiți-le pe ambele părți pe grătarul cuptorului până se înmoaie, turnând unt to timpul.
    Serviți marmota finită o bucată pe porție, presărați cu maioneză i sos de ceapă murată, garniți cu roii proaspete sau murături, presărați cu ierburi tocate. Marmota înăbușită în smântână
    1 мармотэ (1–1,5 кг.) 140 г грэзимэ де слэнина, 2 кэни буллион, 1 чана смантана, 2 лингури фэйна, 50 г унт, 3 кэни сфекла înăbușită (фасоле фиарта), саре, пипер дупэ густ…
    Pentru marinată: 1 литр деапа, 1 пахар деффа 6%, волынщик, саре, 2 радачини де морков și pătrunjel tocat.
    Păstrați marmota proaspătă în piele timp de cel puțin trei zile, apoi îndepărtați-o fără a îndepărta pielea. Cu două zile înainte de utilizare, desprindeți pielea de pe ea: tăiați picioarele și scoateți pielea, rotind pielea de la picioarele din spate la urechi. Ștergeți cheagurile de sânge, îndepărtați filmele și tenoanele. Taie-ți capul. Clătiți bine carcasa de marmotă pregătită.Separați picioarele din spate i spătarul, pliați într-o cratiță, umpleți-l cu apă Rece și dați-l la frigider timp de 3-5 ore. Scoateți carnea îmbibată din frigider, scurgeți apa și turnați marinada. Puneți-l la loc în frigider pentru o zi. Dacă marmota este foarte tânără, nu trebuie să o muriți. Bucăți de marmotă se scot pe marinată, se usucă și se umplu cu untură cu untură. Se presară sare, piper, se acoperă cu smântână i se prăjește în cuptor în mod obișnuit până la jumătate gătit. Tăiați marmota în bucăți, puneți-le într-o tigaie adâncă sau o cratiță, adăugați bulion, adăugați smântână, sucul rămas de la prăjire, acoperiți și fierbeți la foc.
    ntr-o tigaie, gătiți o pasivare de făină, turnați-o cu bulion, în care marmota a fost înăbușită, i fierbeți timp de 1-2 минуты. Se toarnă sosul într-o tigaie sau o cratiță cu bucăți de marmotă și se aduce la fierbere.
    Puneți bucățile, marmota pe un vas, acoperiți cu sfeclă înăbușită (fasole fiartă), turnați peste sos.
    Marmota poate fi înăbușită cu plain. Pentru a face acest lucru, puneți mai întâi simple tocate într-o cratiță, bucăți de marmotă prăjită pe ele, simple din nou deasupra și apoi, așa cum este descris mai sus.
    Pate de marmotă

    Мармотэ 1, 200 г грэсиме, 3 уэ, 1 чапэ, 1 фой-де-дафин, 4 — 5 бубен-де-пайпер негру, 2-3 чуперчи ускате, саре, волынщик, 1 масэ. minciuni. унтурэ, песмет.
    Se toarnă carnea pregătită cu o cantitate mică de apă și se fierbe împreună cu ciupercile, ceapa până devine moale.
    îndepărtați oasele, tăiai.
    Măcinați carnea și ceapa într-o mașină de tocat carne. se adaugă ouăle, sarea, piperul. аместека.
    Ungeți forma cu untură i presărați pesmet, tocați slănina și puneți-o pe fundul formularului, umpleți forma cu carne tocată și dați-o la cuptor.
    Se coace la temperatura moderata pana apare grasimea la suprafata.
    Scoateți forma cu Pateul gata preparat din cuptor, lăsați-o să se răcească, scoateți cu atenție Pateul din matriță, tăiați-l în felii subțiri și cădeați la Rece.


    După recoltarea unei marmote și, de предпочти, взрослый unui bărbat — «Яша» (крупное веселье 7-9 кг.), Trebuie degresată. Îndepărtez toate grăsimile, atât în ​​\binterior, cât și din spate, omoplați și spate (aceasta este o materie primă medicinală valoroasă.Se emporă într-o baie de apă. Tratează foarte bine toate bolile pulmonare și фрактуриль se vindecă mai Repede. Apropo, eu a scos grăsimea dintr-un yasha bun la 450 de grame de grăsime). Dacă lăsați untura, atunci vasul se va dovedi a fi prea gras (înfundat) i va căpăta un miros специфическое. După degresare, carcasa trebuie pusă în apă Rece peste noapte. A doua zi, am tăiat carcasa în porții, astfel încât gura mea să se bucure. Apoi prăjesc ușor carnea într-o tigaie. Nu este nevoie să adăugați ulei, deoarece va ramâne puin grăsime în el, adică prăjiți-l în propriul Suc.Apoi iau un stewpan (gosyatnitsa) pe fund, pun morcovi tocati grosier, ceapă, ardei gras, roșii, pătrunjel și puțin usturoi. Pe acest strat de legume am pus un strat de marmotă, apoi din nou un strat de legume și așa mai departe, până când umplu întreaga cratiță sub cap. Sare și piper straturile de legume și carne după gust. Adăugați 1/4 apă și puneți la cuptor pentru 1,4 — 2 ore (предпочтительнее într-un cuptor rus). Vasul se mănâncă fierbinte și se spală cu orice îți place. Pentru gustul meu, se dovedește mai gustos decât carnea de iepure, cel puțin dacă îmi oferă un iepure și o marmotă, atunci cu siguranță voi prefera o marmotă.Foarte gustos și sănătos. Spunem că fiecare bărbat ar trebui să mănânce 3 bucăți în timpul verii. pentru Prevention și sănătate bună. Bucura-te de masa ta !! !

    П.С. O cerere și o dorință pentru cei care decid să obțină o marmotă. Nu-l trageți cu un butoi neted. Doar un «urub» де înaltă Precizie și numai în cap, altfel veți face 20 de animale rănite pentru unul minat.

    Marmota are carne fragedă și grasă, care amintește de miel. Плов șи шашлык, аста эсте сеа чэ гэсешти чел май де пе нет пентру рете дин карне де мармотэ.Mă voi gândi la punctele care sunt adesea trecute cu vederea:
    1. n primul rând, trebuie să trageți o marmotă в кепке, deoarece o lovitură în peritoneu încalcă integritatea pu și grăsimilor.
    2. Chiar după sacrificare, animalul trebuie să golească vezica, la fel ca iepurele, pentru a masa burta cu mișcări viguroase în direcția de la cap la anus.
    3. Неважно, что эта важная вещь есть в жизни в тимпе, утилит.Deoarece cea mai mare активизирует marmotei i, în conscință, vânătoarea are loc în zilele de vară călduroase i însorite, tăierea trebuie făcută imediat. Timp de maxim o oră, dacă procul este întârziat, carnea va arde cu siguranță, iar organele interne vor emite o astfel de aromă încât chiar și fumatul situaiei va filicil de corectat. Separăm imediat grăsimea de carne și nu o lăsăm pentru mai târziu. Grăsimea subcutanată pentru topire, contrar credinței populare, este chiar mai vindecătoare decât interior.Dacă nu există nicio modalitate de a-l lefui Rapid, atunci trebuie să îndepărtați imediat hamsterul în piele și să umpleți burta cu urzici. Nu puneți în pungă, lăsați carcasa să se răcească cât mai curând posibil.
    4. Ei bine, i al patrulea pas, nu trebuie să uitați să tăiați glandele parfumate sub axile. Amigdalele seamănă cu grăsimea corporală, dar au o nuanță gri-maronie. Încă nu am înțeles pe deplin, dar se pare că, atunci când sunt încălzite, dau și miros de grăsime.

    1.Marmota este tăiată în bucăți de sizesiuni medii, în timp ce majoritatea grăsimii subcutanate este îndepărtată.
    2. Carnea și grăsimile se toarnă cu apă în proporție de 1 la 10. Se adaugă esență de oțet. 2-3 лигури. Se amestecă bine și se lasă la macerat. Timp de aproximativ 1 oră.
    3. După ……… Carnea și grăsimile sunt spălate sub apă curgătoare.
    4. Grăsimea este tăiată în bucăți mici. Carne ……… în bucăți ca un grătar pe bețe.
    5. Se prăjește grăsimea într-un cazan până se formează crăpături.Îndepărtăm grăsimile. Puteți turna și mânca pentru prima dată.
    6. Adăugați ceapă tăiată în jumătăți de inele. Apoi morcovii, tăiați grosolan în fâșii. o aducem la o culoare aurie.
    7. Adăugai carne. Se prăjește, amestecând ocazional, dar nu pentru mult timp.
    8. Adăugați apă, astfel încât să acopere carnea. Aduceți la fierbere. Adăugând treptat apă, fierbeți timp de 1 până la 1,5 ore.
    9. Adăugați ardei iute și fierbinți, aduceți din nou la fierbere.
    10. Adăugai cartofi i usturoi (5-7 cuișoare întregi), gătiți la foc mic, amestecând ocazional, adăugai piper măcinat i frunze de dafin cu câteva minute înainte ca cartofii să fie ga.Șobolanul negru este un rezervor natural

    Astăzi, după cum вероятно ați ghicit, voi vorbi despre gătitul unei marmote! Nu am scris încă un raport despre această vânătoare, doar prima parte a fost editată din filmul planificat in două părți, iar marmota însăși a fost deja mâncată!)))

    Deci, să începem!

    Nu voi vorbi despre tăiere, mi se pare că toți cei care sunt chiar puțin interesați să vâneze acest animal știu că glandele sudoripare ar trebui îndepărtate. Apoi, tăiați grăsimea, clătiți bine carcasa sub apă Rece și puneți-o la macerat.Se înmoaie marmota pentru o zi, schimbând периодическая апа. Mai târziu am citit că ar fi trebuit să adaug oțet în apă, dar aceste cunoștințe le-am primit prea târziu.))) După înmuiere în apă, marmota a fost Plasată în congelămăm de otă. După o săptămână, m-am întors la gătit. Carcasa de marmotă a fost tăiată i îmbibată din nou, de data aceasta în lapte, cu adăugarea câțiva căței de usturoi tocați.
    După îmbibare, scoatem carnea și o punem într-un получатель. De când am o marmotă mică, totul mi se potrivea pe farfurie.După înmuiere, carnea a pierdut un miros atât detens la început și chiar a început să miroasă delicios!

    i am pregătit deja toate ингредиенты, необходимые: ceapă, morcovi tăiați fâșii, ardei gras roșu, usturoi, frunze de dafin, sare, piper.
    ntr-un brazier (cazan) topim grăsimea, îndepărtăm grăsimile. Adăugați ceapă și morcovi tăiați în jumătăți de inele. Aducem la o frumoasă culoare aurie.
    Apoi adăugați ardeiul gras roșu tocat.

    După aceea, este timpul să întindeți carnea.

    inem toate acestea pe foc fără să le acoperim cu un Capac. Я аместекат.

    După ce carnea este ușor prăjită, adăugați câțiva căței de usturoi.
    Umple cu apă
    i apoi fierbeți timp de o oră și jumătate sub Capac.
    n acest timp, puteți curăța i tăia cartofii și apoi adăugați-i la prăjitor.
    Se adaugă usturoiul cu cartofi.
    Verdele și frunzele de dafin după gust.
    O aducem la pregătire. Apoi, asigurați-vă că lăsați vasul să se pregătească, altfel nu va fi deloc același!

    Am luat…


    Presară deasupra ierburi.

    Водка принимается фолоситэ cu acest fierbinte! ..


    Приятного аппетита репетитор !!!

    Сурок -liha: hyödyllisiä ominaisuuksia. Сурок -liha

    Oletko koskaan maistanut sitä ollenkaan?))) Marmotilla on erikoinen maku … ainutlaatuinen !!!
    En tiedä miten voit polttaa sitä, mutta kerron sinulle, kuinka helppoa on keittää lihaa.)))
    Leikkasin ruhon suuriksi paloiksi… мариноитуна куин грили 1-1,5 тунтья (я маринади оли эри версиоита) я напрасно paistettu syvässä paistinpannussa. Luun liha ei jää jälkeen … 2-2,5 tuntia) Напрасно на välttämätöntä leikata pois kaikki rasva lihasta, ja pannuun jäänyt rasva kaadettiin yleensä koirille !!!

    Jäljelle jäänyt puhdas rasva voidaan sulattaa erikseen ja laittaa purkkiin jääkaappiin … тюльпан саттуесса !!! Сурок -расва на erittäin hyödyllinen asia !!!

    Он tekivät myös shish kebabia useita kertoja… marinoivat vain päivän, ja mausteita oli elegmän !!!

    Kuinka teurastaa bobak -murmeli (ароджен мурмели)

    Энсиннэкин сен он олтава ламмин джа аурингон тятйй напрасно пайста нийн, этта лихава джа хуолеллинен мурмели рйомии сиваста каивостаан джа джатйй «пилвас» -асенносса лахелла каиваа.
    Lisäksi kyse on tekniikasta: tähtäät ja ammut 100 metrin päähän: jos tulet lähemmäksi, murmeli voi nähdä metsästäjän myös reiästä poistuttaessa ja piiloutua parempiin aiko.
    Joten meillä on murmeli, joka tapettiin pään ampumalla ja painaa noin 3 кг.

    Toiseksi on oltava hyvä tulipalo tai liei, johon joen kivet on sijoitettu. Kivien koko на keskimäärin verrattavissa kananmunan kokoon. Kivien tulee olla lähes punaisia. Älä unohda tätä ja valmistele palolämpö etukäteen!
    Kolmanneksi pää leikataan pois terävällä, terävällä veitsellä murmeli. Leikkaa pois ja hävitä koiranruokaa varten. Lopulta johdatat koirat tulevaan juhlaan.

    Enkö voisi jatkaa pisteiden luettelointia? Et kokkaa sitä joka tapauksessa.
    Kun onneton ja aurinkoa rakastava murmeli pää на lentänyt pois nafigista, jatkamme murmelin sisäpuolen kaivamista käyttämällä paikkaa, jota voidaan kutsua kaulaksi.Kiipeämme pääkätellämme sisälle ja käpertelemme vatsaa, suolistoa, maksaa, munuaisia ​​varten — kaiken tämän мне vedämme pois köyhän murmurin ruhoista.
    Laitamme maksan erikseen: maksa, sydän puhtaaseen astiaan. Voit käyttää muovikulhoa, koska maksaa ei ole paljon saatavilla.
    Lisäksi en voi kuvitella miten, mutta meidän on poistettava harju ja kaikki mahdolliset luut murmelista, jotka me hammastamme ja laitamme sivuun — не оват edelleen hyödyllisiä hyödyllisiä hyödyllisiä hyödyllisiä hyödyllisiä hyödyllisiä hyödyllisiä hyödyllisiä hyödyllisiä hyödyllisiä meille, kunme illiöllämämille.

    Kääri сен jälkeen paitahihaksi se osa köyhää murmeliä, joka sitoi hänen ruumiinsa päähänsä. Ilmeisesti sitä voi kutsua kaulaksi. Joten rullasimme sen. Джаныт мейдан на асететтава сыдан джа макша рухон шишан. Heittää se sisään? Ravista nyt ruhoa hieman ottamalla sitä takajaloista ja kaulasta molmmin käsin. Baarimikko suorittaa samat liikkeet valmistellessaan cocktailia ravistimessa.
    Järkyttynyt? Pidä hauskaa?
    Nyt otat kuumat kivet tulesta pihdeillä ja heität ne ruhon sisään.Kun punaisen kuuma alaston joutuu ruhoon, kuuluu selvä sisinä ja haisee poltetulta vereltä ja lihasta, ja se myös kuumenee

    Рухо на täynnä kiviä kolmanneksella. Höyry tulee увы, ruhon kaulasta kuin tulivuorista. Nyt sinun pitäisi puristaa kurkun kurkku ja kääriä kaula köydellä tai langalla. Oletko koskaan täyttänyt ilmapalloja? Tämä он täsmälleen сама куин ilmapallon napanuoran kääriminen sen jälkeen, kun se on täytetty — teet täsmälleen saman tässä tapauksessa.

    Murmotin valmistusprosessin päätyttyä jätä se rauhaan ja juo lasillinen Calvadosia.
    Рухо, кун пунаисет куумат кивет сулават расваа, верта, репиват лихан куитуджа джа джантейта куумууделла … тайттйват куин илмапалло. Ja otat puhalluspolttimen tai kampiakselipullon taskulampulla ja laitat köyhän murmelin takin. Joten kaikki на гармониста и кауниста эннен tarjoilua. Miksi ihmeessä hän edes nousi kuopasta?
    Nauti ateriastasi.

    Сурок tupakointi Resepti

    Murmeli keitetään suolaisessa (hyvin) ja maustetussa vedessä. Käytän mausteina laakerinlehtiä ja mausteita.Heität murmeli kiehuvaan veteen ja kypsennät noin 30-40 minuuttia iästä riippuen. Sitten otat sen ulos ja annat veden valua hyvin, tuuletat sen, niin sanotusti, sitten savukammioon 20-40 minuutiksi, riippuen murmelin kosteudesta. хети кун лиха муттуу ХАРМААСТИ култаисекси, ота се хети поис, вари паранее джäахтйессаан макуулла. Muuten saamme liikaa savustettuja tuotteita ((((

    Сурок валмис олуэлле))))))))

    Мурмели на аройен асукас. Sitä metsästetään usein nahan ja terveellisen rasvan takia.Kaikki eivät kuitenkaan tiedä kuinka maukasta ja terveellistä maapähkinälihaa on. Hän on tarpeeksi nirso ruoassa, syö vain hyödyllisiä yrttejä tai juuria. Ne kerääntyvät hänen kehoonsa. Luultavasti tämä selittää marmottien käytön ruoan ainesosina. Käytetään lihaa, itse rasvaa ei käytetä ruoanlaitossa, mutta sitä käytetään aktiivisesti lääketieteellisiin tarkoituksiin. Йос jätät сен ruhoon, lopullinen ruokalaji саа tietyn aromin ja maun, josta kaikki eivät pidä. Useimmiten murmeli haudutetaan, joskus esipaistetaan mehun tiivistämiseksi.Mutta voit myös valmistaa gopher -shashlikia peittaamalla sen sipuliin ja omaan mehuun. Etikan lisääminen puolestaan ​​tekee lihasta kovempaa. Mutta liotus vedessä tai maidossa on usein tarpeen.

    Jauhelihan ja rasvan yleiset ominaisuudet

    Ennen kuin ymmärrät ruohonlaiton, sinun on tiedettävä sen edut. Erityisen huomionarvoista на maapähkinän rasva. Смотрите на tehokas lääke vilustumisen ehkäisemiseksi. Joskus sitä käytetään myös hepatiitin hoitoon. Yhdestä ruhoista voit ottaa noin 900 grammaa rasvaa.

    Myös kurpitsan liha on hyödyllistä. На kuitenkin ymmärrettävä, että leikattaessa kannattaa poistaa suurin osa rasvakerroksista. Muuten lihasta tulee epämiellyttävä haju. Sinun на myös leikattava pois hikirauhaset, jotka erottuvat väriltään. Ne kannattaa poistaa marginaalilla. Silloin liha on pehmeää. Сен макуа на vaikea verrata mihinkään. Joillekin se liittyy karitsan tai hevosen lihaan.

    Haudutettu murmeli vihannesten kanssa

    Hyvin usein murmeli sammuu.Тама джохтуу сиита, этта лиха на эриттаин хелппо куивата паистеттаесса тай паистеттаесса. Sitten siitä tulee kovaa eikä kovin maukasta. Tällaisen ruuan valmistamiseksi sinun on otettava:

    • murmelin ruho;
    • pari suurta sipulipäätä;
    • сама määrä porkkanaa;
    • yksi paprika;
    • kolme tomaattia;
    • ниппу мита таханса вихреа маун мукаан;
    • pari valkosipulinkynttä.

    Kuinka valmistaa jauhelihaa? Leikkaa Ensin ruho, poista iho.Sinun на myös leikattava pois hikirauhaset ja ylimääräinen rasva. Sitä ei heitetä pois, vaan sitä käytetään myöhemmin lääketieteellisiin tarkoituksiin. Каада kylmä vesi ruhon päälle ja jätä yön yli.

    Herkullisen lihan kypsentäminen

    Kun liha on asettunut, siitä poistetaan ylimääräinen kosteus. Leikkaa osiin. Kuumenna paistinpannu ja lisää marmotiviipaleet. Ei ole syytä lisätä öljyä, koska liha osoittautuu edelleen melko rasvaiseksi. Palat paistetaan kevyesti.Kuinka tehdä bobak? Ensinnäkin, sinun ei tarvitse liikaa valottaa lihaa. Sinun tarvitsee vain ruskistaa se kevyesti. Ситтен хаудутеттаесса каикки меху джаа паласикши.

    Seuraavaksi valmistetaan vihanneksia. Leikkaa kaikki mielivaltaisiksi viipaleiksi ja jaa useisiin osiin. Laita osa vihanneksista paksun pohjan ankan tai pannun pohjalle. Юлля на лихапала. Тойста, куннес айнексет лоппувать. Suolaa jokainen kerros ja lisää mustapippuria. Сен jälkeen kaikki kaadetaan vedellä noin neljänneksellä.Hauduta miedolla lämmöllä peitettynä, kunnes liha on pehmeää.

    Tarjoillessasi voit koristella lautasen lisäksi suolakurkkua tai tuoreita tomaatteja.

    Сурок-кебаб

    Kuinka valmistaa murmeli kesäkaudella? Voit tehdä shish kebabin! Tämä vaatii vähintään ainesosia, nimittäin:

    • kilogramma sipulia;
    • puoli tl mustapippuria;
    • vähän suolaa.

    Liha pestään, rasva- ja hikirauhaset leikataan pois.Liota kylmässä vedessä noin neljä tuntia. Sipulit kuoritaan ja leikataan karkeasti renkaiksi. Murmeli leikataan paloiksi. Laita liha kattilaan, lisää mausteet ja sipulit. Kaikki sekoitetaan. On parempi kuormittaa tuotteita, jotta mehu erottuu paremmin. Marmotia marinoidaan omassa mehussaan vähintään viisi tuntia. Voit valmistaa murmelin tulella, kuten kebabin mistä tahansa muusta lihasta. Voit käyttää ritilöitä tai vartaita.

    Пата: Ainesosaluettelo

    Kuinka valmistaa murmeli kotona? Reseptejä на monia, mutta tämän avulla voit saada erittäin mehukasta lihaa.Ruoanlaittoon sinun на отеттаве:

    • kolme kiloa lihaa;
    • 500 мл maitoa;
    • viisi sipulipäätä;
    • yksi munakoiso;
    • pari paprikaa;
    • какси мариноитуа курккуа;
    • tl raastettua inkivääriä;
    • kolme porkkanaa;
    • kuusi valkosipulinkynttä;
    • puoli nippua tilliä;
    • tl punaista kuumaa pippuria;
    • kolme ruokalusikallista soijakastiketta;
    • tl sinappia;
    • muutama herne mustapippuria;
    • pari teelusikallista mitä tahansa lihan maustetta.

    Куинка валмистаа мурмели котона? Ainesosaluettelo osoittaa, että on parasta käyttää monia ainesosia, jotka auttavat piilottamaan lihan erityisen maun ja tekevät siitä pehmeän ja pehmeän.

    Murmelin keittäminen: vaiheittainen kuvaus

    Jalostettu liha, eli ilman rasvaa ja rauhasia, kaadetaan kylmällä vedellä. Laita jääkaappiin kahdeksi tunniksi.

    Sitten he ottavat ruhon ulos, leikkaa se paloiksi, täyttävät sen maidolla ja poistavat sen viidentoista tunnin ajan.Sitten valmistetaan vihanneksia.

    Paprikat ja porkkanat kuoritaan, leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi. Сипулит я munakoisot leikataan renkaiksi, joista jokainen на jaettu vielä neljään osaan. Tarvittaessa voit kuoria munakoisoa. Kurkut vapautetaan suolavedestä ja leikataan renkaiksi. Hienonna valkosipuli ja tilli.

    Yhdistä kastikkeen ainekset kulhossa, nimittäin soijakastike, sinappi, mausteet. Sekoita.

    Aloita aineiden paistaminen. Voit ottaa pala pekonia murmeli.Смотрите на paistettua, raakoja heitetään pois. Tilli, inkivääri, kuuma pippuri ja valkosipuli asetetaan tällä tavalla voideltuun paistinpannuun. Sekoita ja paista nopeasti. Lisää lihanpalat. Sekoita kaikki ja kaada kastike. Hauduta kannen alla noin puolitoista tuntia sekoittaen niin, että liha peittyy kastikkeella.

    Lisää porkkanat, sipulit ja kurkut. Kaikki ainekset paistetaan. Kaada joukkoon paprika ja munakoiso. Он hautuvat vielä viisitoista minuuttia. Таркиста лихан валмиус.Levitä pehmeää lihaa vihannesten kanssa lautasille. Tarjoile kuumana.

    Сурок -pate — alkuperäinen ruokalaji

    Kuinka valmistaa murusia yllättämään vieraita? Тройник пастет! Tätä varten sinun on otettava:

    • yksi murmeli;
    • 200 grammaa pekonia;
    • кольме мунаа;
    • kaksi sipulipäätä;
    • kolme kuivattua sientä;
    • viisi pippuria;
    • suolaa ja pippuria;
    • ruokalusikallinen rasvaa;
    • yksi laakerinlehti;
    • vähän leivänmuruja.

    Tällainen ruokalaji voi yllättää vaativimmatkin vieraat.

    Kuinka valmistaa maapähkinä?

    Liha leikataan etukäteen ja liotetaan viisi tuntia. Ситтен не siirretään kattilaan, täytetään vedellä, lisätään hienonnettu sipulipää ja sienet. Хаудута каннен алла, куннес мурмели на муреаа. Кун нийден на annettu jäähtyä hieman, poista luut ja murenna kaikki ainekset hienoksi. Voit jauhaa ne ja lisätä rullattuna sipulia, suolaa ja pippuria. Рико мунат, sekoita jauheliha huolellisesti.

    Ota leivinastia, rasvaa rasvalla. Levitä hienonnettu pekoni. Täytä lomake jauhelihalla. Laita astia uuniin. Паиста куннес расваа тули пинтаан. Kun muotti on otettu pois, Pateen annetaan jäähtyä. Ota se varovasti lautaselle ja leikkaa viipaleiksi. Tarjoillaan kylmänä leivän kanssa.

    Мурмели, joka tunnetaan myös nimellä bobak, на улице kenttäystävällinen eläin. Sitä syövät usein arojen alueella asuvat ihmiset. Tästä syystä heillä на Reseptejä marmotin lihan kanssa.Itse asiassa tämä ainesosa на erittäin hyödyllinen. Uskotaan, että jos syöt noin kolme kiloa tätä arvokasta lihaa vuodessa, voit välttää kaikki vilustumiset. Тяман элаймен расваа арвостетаан мйош, сита кууменнетаан эритйишешти, джотта сита войдаан кйюттаа эделлеен сека шишалла, кюльмана этта ханкаамаан мустелмия. Kuinka tehdä bobak? Loppujen lopuksi sen liha on hieman kova, joten sinun on oltava varovainen, kun käytät sitä astiassa. На ymmärrettävä, että ylimääräinen rasva voi antaa epämiellyttävän aromin valmiille astialle.Tästä syystä murmelit esikäsitellään. Tätä varten leikkaa rasva, poista hikirauhaset ja liota ruho itse kylmään veteen. Jotkut Reseptit sisältävät myös liotuksen maitoon, mikä tekee maapähkinästä pehmeämmän ja hellävaraisemman. Se kannattaa myös hauduttaa vihannesten kanssa, joiden mehu auttaa myös saavuttamaan rakenteeltaan pehmeän lihan. Joka tapauksessa, jos tällainen mahdollisuus on, sinun pitäisi kokeilla bobak -lihaa.

    Монгольский keittiö

    Kuinka valmistaa bobak -murmeli (ароджен мармотти)
    Ensinnäkin сен он олтава ламмин я аурингон тйытй вайн паиста нийн, этта лихава джа хуолеллинен мурмели рйöмии сувяста кайвяляссаан джайваляссаан джайвэстя джаялэссаанн.

    Joten meillä on murmeli, joka tapetaan pään ampumalla ja painaa noin 3 кг.

    Toiseksi on oltava hyvä tulipalo tai liei, johon joen kivet on sijoitettu. Kivien koko на keskimäärin verrattavissa kananmunan kokoon.

    Kivien tulee olla lähes punaisia. Älä unohda tätä ja valmistele palo-lämpö etukäteen!

    Kolmanneksi pää leikataan pois murmelin terävällä, terävällä veitsellä. Leikkaa pois ja hävitä koiranruokaa varten.

    Lopulta johdatat koirat tulevaan juhlaan.

    Enkö voisi jatkaa pisteiden luettelointia? Et kokkaa sitä joka tapauksessa.
    Kun onneton ja aurinkoa rakastava murmeli pää на lentänyt pois nafigista, jatkamme murmelin sisäpuolen poimimista käyttämällä paikkaa, jota voidaan kutsua kaulaksi.

    Kiipeämme pääkätellämme sisälle ja käpertelemme vatsaa, suolistoa, maksaa, munuaisia ​​varten — kaiken tämän me vedämme pois köyhän murmurin ruhoista.

    Laitamme maksan erikseen: maksa, sydän puhtaaseen astiaan.Muovikulhoa voidaan käyttää, koska maksaa ei ole paljon saatavilla.

    Lisäksi en voi kuvitella miten, mutta meidän на poistettava harju ja kaikki mahdolliset luut murmelista, jotka me hammastamme ja laitamme sivuun — ne ovat edelleen hyödyllisiä meille, kunmellämällistallas.

    Kääri сен jälkeen paitahihaksi se osa köyhää murmeliä, joka sitoi hänen ruumiinsa päähänsä. Ilmeisesti sitä voi kutsua kaulaksi.

    Joten rullasimme sen. Джаныт мейдан на асететтава сыдан джа макша рухон шишан.Heittää se sisään? Ravista nyt ruhoa hieman ottamalla sitä takajaloista ja kaulasta molmmin käsin.

    Baarimikko suorittaa samat liikkeet valmistellessaan cocktailia ravistimessa.
    Järkyttynyt? Pidä hauskaa?

    Nyt otat kuumat kivet tulesta pihdeillä ja heität ne ruhon sisään. Кун пунайсен куума аласти дзютуу ​​рухун, куулуу сельва сисина джа хайсее полтетулле верелле я лихалле, я се мёс кууменее.

    Рухо на täynnä kiviä kolmanneksella. Höyry tulee увы, ruhon kaulasta kuin tulivuorista.Nyt sinun pitäisi puristaa kurkun kurkku ja kääriä kaula köydellä tai langalla.

    Oletko koskaan täyttänyt ilmapalloja? Tämä он täsmälleen сама куин ilmapallon napanuoran kääriminen sen jälkeen, kun se on täytetty — teet täsmälleen saman tässä tapauksessa.

    Murmotin valmistusprosessin päätyttyä jätä se rauhaan ja juo lasillinen Calvadosia.

    Рухо, кун пунаисет куумат кивет сулават расваа, верта, репиват лихан куидут джа джантеет куумууделла … тäиттвят куин илмапалло.

    Ja otat puhalluspolttimen tai kampiakselipullon taskulampulla ja laitat köyhän murmelin takin.

    Joten kaikki на гармонисте и кауниста эннен тарджойлуа. Miksi ihmeessä hän edes nousi kuopasta?
    Нет, наути атериоистази!

    Bobakin metsästys lähestymistavasta muistuttaa vahvasti lapsen partiopeliä, jossa on välttämätöntä, ottaen huomioon tuuli, aurinko, maasto, päästä mahdollisimman lähelle pokaalia. Я кун pääset сен lähelle, päätät itse, pitääkö ampua vai ei.

    Tämä näkemys jaettiin sivuston kanssa erinomaisella pelipäälliköllä, huippuluokan kokilla ja suurella luonnon rakastajalla Владимир «Стариканилла». Владимир на vanha ystävä ja tietosanakirja. Hän johtaa valtavaa metsästysmaata «Руднянский охотник», joka sijaitsee Smolenskin alueen länsipuolella Valko -Venäjän rajalla 400 km päässä Moskovasta. Keskeinen kartano sijaitsee Staroye Myshkovon kylässä Kaspla -joen viehättävällä rannalla, 40 км: n päässä Rudnyn alueellisesta keskustasta.Maan kokonaispinta -ala на 60 tuhatta hehtaaria.

    Se on tavallinen, ainutlaatuinen kauneudessaan, kukkuloilla ja alankoilla, suuri määrä jäätiköitä, lähteitä ja puroja. Alueen luonnonolosuhteet ja sijainti edistävät tensiivistä metsästystä. Väestönlaskennan tietojen mukaan vuonna 2013 elää pysyvästi tai tilapäisesti 91 hirveä, 44 villisikaa, 45 metsäkaurista, 12 karhua, 13 susia, 54 kettua., 142 valkoista jänistä, 57 rusäneajäneajänea.Metsästysalue sijaitsee eri lajien hanhien ja ankkojen kausivaihtelujen tiellä. «Руднянский охотник» edistää alueella elävien luonnonvaraisten eläinten luonnonvarojen säilyttämistä ja kestävää kehitystä, eläinten ja lintujen suojaamista salametsästäjiltä. Metsästysinfrastruktuuri sisältää ruokinta -alueiden verkoston, jossa on syöttölaitteita, suolaa nuolee ja rehukontteja; erityisesti istutettujen villielieläinten ruokintapeltojen verkosto ja sivustojen verkko, joka suojaa villieläinten elinkaarta.»Руднянский охотник» tarjoaa vieraille kaikki mahdollisuudet valokuvien metsästykseen.

    Valokuvien metsästys на kiehtova tapa kommunikoida eläinten kanssa, ja sen avulla on mahdollista tallentaa ja säilyttää uskomattomia, ainutlaatuisia hetkiä lukuisten eläimistön edustäajien elämästäjien. Valokuvaaminen на yksi vaikeimmista, mutta samalla mielenkiintoisimmista valokuvauslajeista. Rudnyansky Hunterin vieraat saavat kokeneiden oppaiden mukana ainutlaatuisia paikkoja, joissa he voivat ottaa jäljittelemättömiä kuvia eläimistä ja linnuista luonnollisessa elinympäristössään.

    Puhe annetaan Владимир «Vanhalle miehelle».

    Hyvää iltapäivää!

    Воронежская аройла на tähän aikaan vuodesta yrttien ja kukkien tuoksujen ylellisyys. Siksi on tyhmää metsästää «pyöriltä», mutta kannattaa ottaa ase ja kävellä loputtomilla pihoilla, rotkoilla ja pelloilla yhdessä metsästäjän kanssa, joka matkan varrella kertoöim jämisänisa kertoim jämisänisa. Ja asukkaiden määrä на erittäin laaja.Koska metsästys alkaa ensimmäisistä auringonsäteistä, saat myös lahjaksi upeita näkymiä luontoon kamerallasi.

    Aurinko nousee ja bobaks lähtee uristaan ​​ja siirtyy lähemmäksi rehevää vihreää ruohoa. Bobaks -perheen elämäntapa on hyvin monimutkainen, ja sen ymmärtäminen vie jonkin aikaa, mutta jos otat hyvät kiikarit käsiin, löydät sekä ”vartijoita”, että ”vanhempia” ja «junioreita». Älä kiirehdi ampumaan, koska laukaus ei ole tärkein asia tässä metsästyksessä. Bobakin metsästys lähestymistavasta muistuttaa vahvasti Lapsen partiopeliä, jossa on välttämätöntä, ottaen huomioon tuuli, aurinko, maasto, päästä mahdollisimman lähelle pokaalia.Я кун pääset сен lähelle, päätät itse, pitääkö ampua vai ei. Ja jos kuitenkin päätät ampua, tee se luottavaisesti ja tarkasti, koska eläin on erittäin «vahva haavalle», ja jos et saanut sitä ensimmäisestä laukauksesta, sinulla ei ole toista. Кун lähestyt reikää, huomaat, että haavoittunut eläin on jo syvällä maan alla, etkä voi saada sitä. Se on sääli, se on sääli, tee omat johtopäätöksesi …

    Mutta vaikka laukaus onnistui, päätä itse kuinka monta tällaista onnistunutta laukausta tarvitset.Ei ole järkeä tappaa eläintä vain todistaaksesi itsellesi, että olet hyvä ampuja.

    Aurinko kuumenee sietämättömän lähelle keskipäivää, ja ystäväni ja minä viettää mieluummin lounasaikaa keväällä sijaitsevassa tammilehden viileyssä fontiinokuestälennel.

    Байбак на palkinto, Joka voidaan täysin «käsitellä» — upea МГО (ОТА Вайва JA poista се ruhoista mahdollisimman Пянь välttääksesi Туркин «valumisen» hikissä), baibach -rasva на ravinteiden JA lääkkeiden varasto aineita, jotka ovat kotona rauhallisessa ilmapiirissä, kuumennetaan JA säilötään , макса он хиено херкку, кутен лиха ице, йоста войт валмистаа валтаван маэран руокия: плов, мухеннос, бобак, кермакастике джа моне муут.

    Bobak на korvaamaton metsästyspalkinto ja lääketiede. Мурмелирасва на erinomainen kansanhoito paranemattomien haavojen parantamiseen. Trooppiset haavaumat, vatsahaavat, leikkaukset ja hankaukset vanhuksilla, tupakoitsijan yskä, tuberkuloosi ovat kaukana täydellinen luettelo sairaudet, joiden kanssa murmelirasva selviyllisestyäy täy. Loppujen lopuksi bobak varastoi ravintoaineita, vitamiineja ja nesteitä 6 kuukauden unen ajaksi. Paranemisominaisuuksiltaan murmelirasva на arvokas paikka karhun ja mäyrän rasvan rinnalla.Olen kokeillut sitä monta kertaa. Se maistuu paistetulta rasvalta.

    Bobak -murmeli ei ole ollut Punaisen kirjan eläin Venäjällä, jos en erehdy, vuodesta 1999. Useiden Venäjän Federation alueiden johto kieltää kuitenkin tämän tyyppisten eläinten metsästyksen. Луонто на antanut Baibakille yhden «aseen» — kyvyn lisääntyä. На käynyt ilmi, että hän tekee sen erittäin hyvin. Ja mitä lämpimämpi ilmasto ja mitä monipuolisempi yrttien koostumus, sitä tehokkaampi tämä «ase» on.

    Maassamme on alueita, joilla bobak selviää, ja on alueita, joilla se tuntuu mestarilta.Ja tässä taas hänen ongelmansa. Хети кун бобак -populaatio kasvaa merkittävästi, се siirtyy varmasti etsimään ruokaa maatiloille. Maanviljelijä ei vaivaudu pitkään aikaan, ottaa pillereitä ja myrkyttää kaikki ja kaikki. Кун tähän lisätään se tosiasia, että Tšernozemin alueen hedelmällisille maille на tulossa yhä … Ja kulttuurimaatalous на aina ollut bobakin pahin vihollinen, ei metsästäjät tai edes salametsästäjät.

    On tiedettävä, että bobak on eläin, jota vain luvanhaltijoilla on oikeus metsästää. Lisenssien määrää valvovat viranomaiset tiukasti. Esimerkiksi: bobakin kevään rekisteröinnin jälkeen alueella на esimerkiksi 10 000 päätä. Tässä tapauksessa yleensä myönnetään noin 300 lupaa eläinten ampumiseen.
    Metsästys suoritetaan tiukasti rajoitetun ajan kuluessa. Yleensä — heinäkuun alusta elokuun puoliväliin. Paikalliset kuvernöörit hyväksyvät nämä ehdot vuosittain. Tämä на aika vuodesta, jolloin eläimet ovat jo vahvistuneet pitkän talviunen jälkeen, jolloin naaraat касваттиват jälkeläisiä ja jälkeläiset itsenäistyivät.Tällä hetkellä baibak layuntaa aktiivisesti pelloilla ja saa rasvaa lepotilaa varten. Valitettavasti metsästyksen aikana ei ole mitenkään mahdollista erottaa naaras uroksesta ennen kuin olet saanut eläimen. Surullista niin kuin он. Ja alikurssit (tämän vuoden nuori kasvu) eivät kiinnosta ketään sen pienen koon vuoksi. Лисакши он оват мёс хёвин утелиайта джа антават синун пааста хйвин лахелле хейта. Ja tämä, kuten kokeneet sanovat, ei ole enää metsästys, vaan murha.

    Эделлин.Koska metsästys tapahtuu kesällä korkeissa lämpötiloissa, pyydetty pokaali on kuorittava nopeasti ja jäähdytettävä. Siksi metsästäjää seuraavassa autossa on aina oltava tiheä muovipussi, johon metsästäjä laittaa irrotetun ja suolatun (karkean, kivisuolan tulisi aina olla autossa) ihon, sekä autä jäimeäka jäistäka. Rasva poistetaan huolellisesti koko ruhoista, mukaan lukien sisäelimet, ja asetetaan pussiin ja jääkaappiin myöhempää uudelleenlämmitystä varten, mutta tämä on jo kotona.Я кун ласкетаан йхтин покаалин ециннан аика, это метсэстйксен айка, саалиин лейккамисен айка, кай илми, этта вайн йкши тай какши эляйнтэ метсэстетян метсэстйстэ вартен. Tietenkin на metsästäjiä, jotkaastustavat minua ja jotka voivat saada kaksikymmentä tai useampia pokaaleja metsästykseen. En väittele. Тама он хейдан эламанса, хайдан метсастикшенса, джа хе ице кирджойттават шиита.

    Mitä metsästyksiä muistat? Не, хотка олет ице кексиныт, сууннителут, валмистанут и тотуттанут.Ne ovat aina erilaisia ​​ja niin hyviä. Tulet tilalle. Ensimmäisenä päivänä lähdet riistanhoitajan kanssa maalle. «Aseesta» отат мукааси киикарит, пеконин, томаатит (куинка геркуллисия не оват, нама валтават, маалаисет, кипсат томаатит !!!) я кюльман водкан. Ensimmäisen päivän tehtävä на tiedustelu. On löydettävä paikka, jossa ovela, taitava ja salakavala bobak asuu, sellainen, jota kukaan ei voi saada. Koska heti kun metsästäjä ilmestyy horisonttiin, tämä «peto» katoaa heti rehuaukkoon. Ситтен «селвитис» левияа я йлейскокуксесса (пелинвартиджан канса), пяатетян, милляйзен вайджитиксен джарйестамме талла кертаа.Teemme välimuistin yksinäisen luonnonvaraisen päärynän varjossa tai heinän shokissa tai pienessä onssa. Ja kun metsästys päättyy onnistuneesti ja sinulla on käsissäsi juuri se, jota metsästit (eikä se, joka sattui olemaan näkyvilläsi), tämä on vahvistus oikeasta tiedustelusta ja metsästit. Tämä on juuri se metsästys, jonka muistat ilolla sitten koko elämäsi.

    Савустетту бобак

    Tarvittavat tuotteet

      Perattu bobak -ruho

      Suola, laakerinlehdet, pippuri, valkosipuli — maun mukaan.

      Koristele maun mukaan.

    Ruoanlaitto

      Valmista suolaliuos. Liuoksen tiheys määritetään kansan tavalla — raa’an kananmunan pitäisi kellua.

      Laakerinlehti, pippuri, valkosipuli lisätään suolaliuokseen maun mukaan.

      Perattu bobak -ruho kypsennetään 2 tuntia.

      Kun olet keittänyt bobakin, se laitetaan savuhuoneeseen ja savustetaan kylmällä leppäsavulla (leppäsavu valmistetaan leppälastuista) 40 minuutin ajan.

      Tarjoillaan jäähdytettynä, mieluiten kylvyssä. Se syödään heti ja mielellään. Таркистетту усеаммин куин керран.

    Kaikilla ei kuitenkaan ole saunaa ja leppälastuja, eikä edes savukonetta. Нийн:

    Resepti bobakin valmistamiseksi


    kaupungin asunnossa
    Tarvittavat tuotteet
    1. Perattu bobak -ruho
    2. 4 isoa sipulia

      1 ситруунан меху

      Laakerinlehti, pippurit, suola — maun mukaan

    3. Pilkottu valkosipuli — maun mukaan
    Ruoanlaitto
    1. Otamme bobakin ruhon, poistamme siitä loput rasvan varovasti ja leikataan osiin
    2. 4 suurta sipulia puolirenkaiksi leikattuina

      Purista 1 sitruunan mehu, lisää laakerinlehti, pippurit, suola ja pidä bobak tässä marinadissa noin 8 tuntia.

      Laita sitten liha yhdessä marinadin kanssa paksuseinäiseen pannuun ja hauduta miedolla lämmöllä pehmeäksi.

      Paista bobak toisessa paistinpannussa rapeaksi ja ripottele päälle hienonnettua valkosipulia.

    Miljoonat ihmiset ovat jo pitkään huomanneet, että Äiti Luonto tarjoaa tehokkaimmat lääkkeet. На tarpeetonta juosta heidän perässään apteekkiin tai kosmetiikkakauppaan. Kaikki mitä tarvitset на lähellä. Monet luonnolliset terveyden, kauneuden ja nuoruuden lähteet eivät ole vielä täysin ymmärrettyjä.Ыкши найста на мурмелирасва. Harvat tietävät, kuinka hyödyllinen ja käytännössä korvaamaton se on jokaiselle ihmiselle.

    Мурмелирасва: lääkinnällisiä ominaisuuksia

    Jotta voisimme käyttää luonnon voimaa oikein, millaista murmelirasvaa pitäisi olla lääkinnälliset ominaisuudet on ja mistä sairauksista se auttaa. Мармоттирасван hyödyllisiä ominaisuuksia ovat:

    • Bakterisidinen.
    • Иммуномодулоива.
    • Palauttaminen.
    • Tulehduskipulääke.
    • Вахвистава.
    • Ravitseva, koska se sisältää runsaasti vitamiineja, makroravinteita, aminohappoja, monityydyttymättömiä rasvahappoja, Omega-3, Omega-6.

    On huomattava, että murmelirasva auttaa toipumaan nopeasti ja ilman seurauksia vaikeiden leikkausten jälkeen. Коска мурмелирасвалла на vaikuttavia lääkeominaisuuksia, сен hyödyntäminen на hyödyllistä sekä lapsille että aikuisille.

    Мурмелирасва: коостумус

    Tietäen täydellisesti, mitkä aineet ovat kyllästettyjä murmelirasvalla, sen koostumus puhuu puolestaan, ja sitä voidaan käyttää yleisenä lääkkeenä moniin sairauksiin.Erinomaisten antibakteeristen ja parantavien ominaisuuksien ansiosta haavat ja voimakkaat märkät katoavat kirjaimellisesti silmiemme edessä. Monityydyttymättömien rasvahappojen avulla voit helposti voittaa monet ruoansulatuskanavan sairaudet. Sen sisältämien Omega-3- ja Omega-6-rasvahappojen ansiosta ihmiset toipuvat paljon nopeammin käytettäessä murmelirasvaa.

    Miksi maapähkinärasva on hyödyllistä?

    Jos lajittelet sen järjestyksessä ja korostat, mikä on hyödyllistä maapähkinärasvalle, voimme puhua sen eduista pitkään.Mutta luettelo sairauksista, joita voidaan hoitaa sillä, on niin laaja, että sen hyödyllisistä ominaisuuksista ei tarvitse puhua.

    Terveysongelmia, joita voidaan parantaa, ovat:

    • Kehon uupumus.
    • Ateroskleroosi.
    • Mätäiset haavat, vuoteet, palovammat, troofiset haavaumat.
    • Keuhkoastma.
    • Анемия.
    • Ruoansulatuskanavan sairaudet.
    • Keuhkokuume.
    • Tuberkuloosi.
    • Keuhkoastma.
    • Haimatulehdus

    Ja tämä ei ole tyhjentävä luettelo ongelmista, joiden kanssa murmelirasva auttaa selviytymään.

    Сурков -расва: васта -aiheet

    Kaikista edellä mainituista eduista huolimatta murmelirasvalla on myös vasta -aiheita. Sisäinen käyttö на Vasta -aiheista ihmisille, joilla on ehdottomasti kielletty rasvan kulutus. Lisäksi ihmisten, joilla on yksilöllinen intoleranssi komponentille, tulisi myös kieltäytyä kuluttamasta murmelirasvaa Allergisten reaktioiden välttämiseksi.

    Murmelirasvan nauttiminen on Wasta -aiheista raskaana oleville ja imettäville naisille. Ихмисилле, джойлла на макса-джа саппитеиден сайраксия, мурмелирасва на миёс васта -айхейста. Joidenkin gastriittimuotojen tapauksessa tällaisen luonnollisen tuotteen kulutuksesta on myös luovuttava.

    Мурмелирасва: sovellus

    On huomattava, että murmelirasvalla on sekä sisäistä että ulkoista käyttöä. Sekä Lapset että aikuiset voivat käyttää sitä täydellisesti immuunijärjestelmän vahvistamiseksi ja sairauksista toipumiseksi.Naiset käyttävät mieluummin marmottiöljyä erinomaisena naamiona ihon tasoituksessa. Myös ongelmallisissa dermisissä, jotka on peitetty erilaisilla ihottumilla, marmottiöljy on myös korvaamaton.

    Murmelirasvan käyttö sisällä

    Jos halutaan aloittaa kehon parantaminen, murmelirasvan käyttö sisällä on tapahduttava tiettyjen sääntöjen mukaisesti.

    • Lääkkeen käyttö на suoritettava kursseilla. Эй рита, этта отат пари лусиккаа одоттамаан парантаваа вайкутушта.На tarpeen laskea sopivin pääsykurssi 30 päiväksi. Lisäksi tällaiset kurssit on toistettava 2-3 kertaa vuodessa.
    • Murmelirasvan käyttö sisäpuolella на tehtävä tyhjään vatsaan. Vähintään 30 minuuttia ennen ateriaa. Toinen annos tulee ottaa tunti ennen illallista.
    • Keskimääräinen päivittäinen annos aikuiselle на 2 ruokalusikallista.
    • Lasten on osoitettu käyttävän enintään 2 teelusikallista päivässä.
      Paranemisen salaisuus на yksinkertainen eikä vaadi paljon rahaa ja aikaa.Tärkeintä на tarkkailla annostusta ja ottaa murmelirasva ajoissa.

    Maapähkinärasvan ulkoinen käyttö

    Tässä tapauksessa marmottirasvan ulkoinen käyttö on erityisen tehokasta erilaisten vilustumisten, tuberkuloosin ja ihottumien hoidossa. Йос куркку саттуу тай синулла на арситтаваа йскаа, иеро ринтааси, курккуаси я селкяаси хивин. Kääri itsesi ja makaa lämpimän peiton alla vähintään tunnin ajan.

    Murmeliöljyn paikallinen käyttö parantavana aineena on erittäin tehokas haavoille ja ihottumille.Käytettynä vaurioituneelle alueelle, сен паранеминен näkyy heti seuraavana päivänä. Runsaasti erilaisia ​​hyödyllisiä komponentteja sisältävä marmottiöljy palauttaa nopeasti ihon uudistumisen ja poistaa patogeeniset bakteerit.

    Мурмелирасва лапсиль

    Tämä on erinomainen lääke, joka auttaa torjumaan paitsi erilaisia ​​kylmiä sairauksia ja auttaa vauvoja toipumaan nopeammin. Ensinnäkin murmelirasva на tarkoitettu lapsille, jotka kärsivät riisitaudista, ovat alipainoisia ja joilla on huono immiteetti.Muutamassa viikossa se kyllästää lapsen kehon kaikilla tarvittavilla elementeillä ja estää erilaisten infktioiden pääsyn siihen.

    Хойто Мурмелирасвалла

    Ensinnäkin hoito murmelirasvalla tulisi suorittaa lääkärin suosituksesta, kun sitä todella tarvitaan. Voit ottaa murmelirasvaa yksinään vain tapauksissa, joissa on luottamusta siihen, että se on todella todellinen korjaustoimenpide.

    Мурмелирасва keuhkoputkentulehdukseen

    Мурмелирасва на erittäin tehokas keuhkoputkentulehdukseen.См. На hyväksyttävä sekä ulkoisesti että sisäisesti. Ensinnäkin tilan lievittämiseksi sinun on aloitettava ottamalla yksi ruokalusikallinen sisälle. Bakteerit ja virukset kuolevat nopeammin, ja yskökset siirtyvät pois aktiivisemmin. Lisäksi hieromalla rintaa, kantapäät ja nilkat hyvin voit lämmittää ja nopeuttaa aineenvaihduntaa, mikä nopeuttaa taudin kulkua.

    Murmelirasva yskiessä

    Jos henkilö kärsii vakavasta yskästä, on suositeltavaa käyttää tätä lääkettä. Yskiessä marmottirasvaa tulee käyttää sisäisesti.Neljä kertaa päivässä yksi teelusikallinen tyhjään vatsaan auttaa paitsi nopeuttamaan toipumista myös vahvistamaan immuunijärjestelmää. Lisäksi на suositeltavaa hieroa sekä rintakehää että jalkoja. Mutta kannattaa hieroa напрасно, jos lämpötilaa ei ole.

    Murmelirasva keuhkosyöpään

    Тасса тапауксесса на пидеттава миелесса, этта мармоттирасваа кеухкосйёвасса кайтетан корджавана джа вахвиставана айнина. Смотрите на tarkoitettu kemoterapiaprosessin jälkeen, koska sillä on erinomaiset parantavat ominaisuudet ja se auttaa palauttamaan иммунитеетин.Lisäksi marmottirasva kompensoi täydellisesti kivennäisaineiden ja rasvojen puutteen. Joissakin tapauksissa hän jopa osallistuu aktiivisesti verisolujen palauttamiseen.

    Murmelirasvaa keuhkosyöpään tulee käyttää ympäri vuoden. Kuukauden päivittäinen saanti vuorottelee kuukauden lepoajan kanssa. Ситен кехо pystyy tehostamaan taisteluaan syöpäsoluja Wastaan ​​ja toipumaan vakavista kemoterapiatoimenpetistä.

    Мурмелирасва махахааван

    На хуоматтаве, этта мурмелирасва на эриттаин техокас махахааван.Parantavien ominaisuuksiensa ansiosta se kirjaimellisesti parantaa voimet haavat ja auttaa palauttamaan ruoansulatuskanavan normaalin toiminnan. On tarpeen ottaa 1 rkl 3 kertaa päivässä kuukauden ajan. Сен jälkeen sinun на pidettävä tauko puolitoista kuukautta ja jatkettava sen ottamista järjestelmän mukaisesti.

    Мурмелирасва: suosittuja kysymyksiä

    Mistä ostaa сурок расваа

    Tämän juoman hankkiminen ei ole niin vaikeaa. Pääasia, että se on luonnollista.Шикши, кун päätetään, mistä ostaa murmelirasvaa, kannattaa löytää todellisia toimittajia, jotka tarjoavat todella korkealaatuisia tavaroita, jotka pystyvät tarjoamaan tehokasta ap. Usein löytyy murmelirasvaa apteekkien hyllyiltä. Tässä tapauksessa kannattaa tutkia koostumusta hyvin, jotta tuotteessa ei ole muita epäpuhtauksia, jotka ikään куин tehostavat vaikutusta.

    Kuinka paljon на Мурмелирасваа

    Tämän ihmelääkkeen hinta ei ole niin suuri. 100 миллиграммаста tuotetta sinun на maksettava enintään 300 ruplaa.Mutta kun haluat tietää, kuinka paljon murmelirasva maksaa, kannattaa ottaa huomioon ehdotettuihin tuotteisiin sisältyvät komponentit, jotka lopulta vähentävät sen kustannuksia.

    Kuinka sulattaa murmelirasva

    Jotta kaikki hyödylliset ominaisuudet säilyisivät, sinun on tiedettävä, miten marmottirasva lämmitetään oikein. Ensinnäkin rasva на erotettava muusta maapähkinästä ja johdettava lihamyllyn läpi useita kertoja. Laita sen jälkeen vesihauteeseen, kunnes se on täysin liuennut.Jos jotkut murmelirasvahiukkaset eivät оле sulanneet, расва на läpäistävä seulan läpi. Tämän jälkeen voit kaataa rasvan turvallisesti steriloituihin purkkeihin ja käyttää sitä ohjeiden mukaisesti.

    Мурмелирасва на улице hyödyllinen ja tehokas lääke, jolla on todellinen vaikutus moniin sairauksiin. Tärkeintä on oppia ottamaan se oikein ja sitten käytännössä kaikki vaivat ohitetaan.

    Rasvan ja sapen parantavat ominaisuudet marmotissa ovat laaja ja mielenkiintoinen aihe. Lepotilassa olevien eläinten rasvan sulatustekniikasta sain keksintötodistuksen takaisin Neuvostoliiton aika … Tämä teos julkaistiin monografiassa «Европейский бобак: экология, сохранение и использование» (Киров, 1997). Marmottirasvan ainutlaatuisuus на testattu monien kansallisuuksien kokemuksella, ja kotimaiset lääkärit ovat osoittaneet sen ihmisten eri sairauksien hoidossa. Tätä aihetta tutkiessani tein yhteistyötä traumaklinikoiden, palokeskusten, tuberkuloosin ja onkologiakeskusten kanssa, minkä seurauksena kerättiin paljon mielenkiintoista materiaalia, joka eäääny ole menketale.Minulta kysytään usein kysymyksiä marmoottien ja mäyrien rasvan vertailevasta arvosta karhun kanssa. Kemistit ovat havainneet, että karhun ja mäyrän nukkumisessa talviuniin on 14 rasvahappoa koostumuksessa, toisin sanoen niissä ei ole sulavia rasvahappoja, joten niiden niiden rasäva on lääk Jälkimmäisen johtopäätöksen tekivät lääkärit.

    Alla on osa mainitun monografian luvusta.

    Rasvan kertyminen murmeliin riippuu rehun määrästä ja laadusta sekä energiankulutuksesta kehon tarpeisiin.Lepotilasta toipumisen aikana murmelilla on edelleen merkittäviä rasvakudoksia, jotka он käyttävät 35–50 päivän vähäravinteisessa tilassa horrostilan jälkeen. Uusi ihonalainen rasva alkaa kerääntyä noin 2,5 kuukautta ennen lepotilaa. Ensimmäiset kerrostumat ovat hännän juuressa, nivusissa ja lapaluissa, ja 10-15 päivän kuluttua munuaisiin ilmestyy vatsan rasvan elementtejä. Vähitellen ihonalainen rasva peittää lähes koko kehon suurimmalla paksuudella hännän juuressa, ja ontelo (sisäinen) rasva ympäröi suoliston silmukoita ja laskeutuu monoliittiseun alusteriueen alusteri.Kalastuksen alkaessa eläimillä on jo riittävä määrä rasvaa. Hiusrajan lopettamisen myötä melkein kaikki murmelien toiminta tähtää rasvan maksimaaliseen kertymiseen.

    Ikä- ja sukupuolierot lihavuudessa ilmaistaan ​​selvästi. Vuoden nuoret keräävät suhteellisen vähän, mikä johtuu kehon jatkuvasta kasvusta. Ala-ikäiset menevät horrostilaan vähiten hyvin ruokittuina. Rasvan painon suhde ruumiinpainoon verrattuna muihin eläinten ikäryhmiin on lähes kaksi kertaa pienempi ja noin 15%.

    Sulaneen rasvan (öljyn) saanto. Kuudessa kontrollilämmityksessä, joiden kokonaispaino oli 68,02 кг puhdasta raakaa rasvaa, saatiin 50,08 кг или 73,6%. Rasvaa oli 7,13 кг (10,4%), loput vettä (16%).

    Sulatettua rasvaa käytetään kansanlääketieteessä ja hajuvedessä. Kaksikymmentä vuotta kestäneen tutkimusjakson aikana olemme keränneet laajaa kyselyaineistoa эри kansallisuuksilta JA tallentaneet lukuisia esimerkkejä, myös henkilökohtaisia, murmelien, karhujen, mäyrien, gophereiden, siilien JA villieläinten rasvan käytöstä erilaisten tautien hoidossa ihmisten JA kotieläinten sairauksia.Suosituksemme rasvan käytöstä koskevat vain niitä sairauksia, joista jokaisesta meillä oli vähintään 15 positiivista havaintoa tai luotettavaa raporttia.

    Suositukset käyttöön. Мурмелирасва на yksi arvokkaimmista eläinrasvoista, sillä на ainutlaatuisia parantavia ja uudistavia ominaisuuksia. Tiibetin lääkärit tunnustetaan «стратегисикси раака -айнейкси». Suositellaan monien sairauksien hoitoon: palovammoja, paleltumia, hankauksia, kaikenlaisia ​​haavoja, vuoteita, troofisia haavaumia, paiseita — ulkoiseen käyttöön; vilustuminen, yskä, nielurisatulehdus, flunssa, akuutit hengitystieinfektiot, keuhkoputkentulehdus, keuhkokuume, tuberkuloosi, antrakoosi, astma, gastriitti, mahahaavadus, mahaäöyäsolikan.

    Toiminta -alueeltaan se on samanlainen kuin mäyrä, karhu, ketun rasva, mutta paljon aktiivisempi ja tehokkaampi. Haavoja, palovammoja, haavaumia, traumaattisia, haavaumia hoidettaessa vaurioituneiden alueiden paranemisnopeus на 2,5–3 kertaa suurempi kuin tavanomaisia ​​hoitomenetelmiä käytettäessä, eikä siihen täläiden läitya arpiojäjäjä, eikä siihen täläiäiäiäiää.

    Ulkoisen käytön menetelmät. Vasta -aiheet — аллергиат. Pienille vammoille (хаават, viillot, naarmut) sekä haavaumille, makuulle, auringonpolttamalle ja lieville paleltumille, säännöllinen voitelu.Tapauksissa, joissa sidos on tarpeen, haavan vieressä olevat sidekerrokset kostutetaan rasvalla (voit kostuttaa koko sidoksen, jos se on kätevää). Расва имэйтй нопэасти кехун, парантаа хааван джа эстаа ситен куйвумисен хааван. Jos pinnallisia palovammoja на 1 ja 2 astetta, jäähdytä alue viileällä vedellä ja voitele se rasvalla. Laajat palovammat sidotaan rasvalla kostutetulla siteellä.

    Ulkoinen käyttö vilustumiseen, flunssaan, keuhkosairauksiin on avustava ja tulee hankaukseen ja hankaukseen.Эсимеркикси ламметаван опискелиджан кансса секойта 1: 1 расва-джа тарпаттивоиде (камфери джне.), Иеро селкаа, ринтакехаа, ненан силта (вуотава нена), васикойта джа джалкойта. Тама тоименпиде на эритйсен хива техда лапсилль, коса ламмитиш на пехмеа, хелляварайнен и силла на хива вайкуту. Myosiitin yhteydessä lämmittävä hieronta rasvaisella voiteluaineella on hyvä.

    «Kuppaushieronta» на erittäin tehokas. Purkki asetetaan rasvatulle selälle (айван кутен таваллисет пуркит — таскулампулла), йонка тилавуус на 0,5 литра.Кун он вармистетту, этта толкки он юуттунут, он алькават аджаа сита ирроттаматта селкяа питкин эри суунтиин джа пайнават сита хиеман кехун. Менетли кестаа 5-7 минут, куннес селка на пунойттанут тасаишешти. Sitten tölkki poistetaan ja potilas peitetään ja annetaan levätä sängyssä 1,5 — 2 tuntia.

    Soveltamismenetelmät sisäisesti. Vasta -aiheet — Allergiat, maksan kuormittavien lääkkeiden samanaikainen käyttö alle kolmen vuoden ikäisillä lapsilla. Annostus: 3-8 -vuotiaat Lapset — 1 tl päivässä; 9–14 -вуотиаат — 1 jälkiruoka lusikka päivässä; 15 -vuotiaat ja sitä vanhemmat — yksi ruokalusikallinen päivässä.

    Päivittäinen annos on parempi jakaa 2-3 annokseen puoli tuntia ennen ateriaa. Кун хойдат курккуа, курккукипуа джа йскаа, хуухтеле куркку эннен расван оттамиста. Йос синулла на vuotava nenä, расван я алоен тай Kalanchoe -mehun seos tiputetaan nenään.

    Vilustumisen ja ruoansulatuskanavan tulehduksen estämiseksi kanoja otetaan sairauden aikana itse 10 päivän ajan samoilla annoksilla. Pakastusten ja auringonpolttamien estämiseksi escapein iho on voideltu rasvalla.

    Tarjoaa erinomaisia ​​tuloksia käsien ja kasvojen ihonhoitoon.Sitä voidaan käyttää menestyksekkäästi nahkatuotteiden hoitoon.

    Säilytä viileässä, pimeässä tiiviisti suljetussa paikassa ilman valoa ja ilmaa. Säilyvyys по 0,5 — 2 вуотты.

    Hyvä sulavuus ja kyky imeytyä ihoon riippuvat monityydyttymättömistä rasvahapoista. Monien eläinlajien rasvaa käytetään perinteisesti ruokaan (tuottavat tuotantoeläimet). Marmotin rasva sisältää eniten (noin 22) tyydyttymättömiä rasvahappoja, joten sillä on korkea ravintoarvo ja sulavuus sekä alhaisin sulamislämpötila.

    Kotieläinten keho ei syntetisoi tarvittavia määriä rasvahappoja, joiden hiiliatomien lukumäärä 18 (yhteensä niitä на 10%), mutta marmotissa niitä syntetisoidaan ja% niitäan y-66% на 60%. Nämä ovat linoli-, linoleeni-, arakidoni- ja muita — biologisesti aktiivisimpia rasvahappoja. Niiden puute ruoassa johtaa sairauksiin. Mitä ememän tyydyttymättömiä rasvahappoja rasvassa, sitä paremmin proteiinityppi imeytyy elimistöön (Соколов, 1965). Расван Арво vaihtelee сен esiintymissyvyyden mukaan.Мита лахемпана расваа на кехон пинтаа, сита эмман шийна на тййдиттиматттмия расвахапподжа джа сита альхаисемпи суламиспиште. Sulamispiste laskee tyydyttymättömien ja pienimolekyylisten rasvahappojen rasvan koostumuksen kasvaessa sekä rasvahapporadikaalien tyydyttymättömyyden (kaksoissidosten läsnäolo) myötä. Arvokkain rasva kerääntyy eläimen ihon all ja vähemmän arvokas ja tulenkestävä rasva onteloon ja suolistoon. Visuaalisesti raaka ihonalainen rasva on karkeampaa, koska se on paksussa sidekudoksen «vaatteessa».Суурен арвон вуокси ихоналайста расваа кулутетаан пааасиасса питкиттинеен лепотилан айкана джа шишаиста расваа пааасиасса лепотилан джалкин, джотта кехо саилйй кеваан руоан пууттен айкана.

    Hapettumista kestävän rasvan saamiseksi rikkomatta fysikaalis-kemiallista koostumusta ja parantavia ominaisuuksia on välttämätöntä tietää joitakin sen käsittelyn tunnetuista, 1965uisa ominaisa bios (teasittelyn tunnetuista), 1965uisa, биография (Sokolovis)

    1. Расван туоттаминен туорееста, хивин пухдистетуста вереста джа лихан раака-айнеиста махдоллисимман лыхйесса аджасса рухон лейккаамисен джелкин.

    2. Вало kiihdyttää rasvan hapettumista monta kertaa, erityisesti spektrin ultraviolettisäteilyssä.

    3. Расван вастустускы хапеттумисеен касваа, кун сен эри эпапухтаудет вяхеневат.

    4. Он эриттайн таркеаа, куинка кауан расва коскеттаа илмасса олеваа хаппеа сен сулатукшен джа варастоиннин айкана. Ilmassa oleva хаппи еи напрасно адсорбой расваа, ваан реагои коркеан lämpötilan vuoksi сен кансса.

    5. Vapaat rasvahapot ja eräät metallisuolat edistävät hapettumista.Näin toimivat kuiva natriumkloridi (ruokasuola) ja sen väkevät suolavedet. Kalsiumin, raudan ja muiden suolat ovat vieläkin aktiivisempia, toisin sanoen rasva, joka on suolattu ja joka on pitkään kosketuksissa metallipinnan kanssa, hapettuu helpommin.

    6. Расван питкаайкайнен воймакас куументаминен, линоли- я линолеенихапот альтистуват пяаасиасса хапеттумиселле, полимероитумиселле и сыклисоиннилле. Samaan aikaan muodostuu lukuisia jatkuvia syklisiä yhdisteitä, hapettuneita polymeerejä ja muita keholle haitallisia yhdisteitä.Nämä prosessit ovat erityisen havaittavia käsiteltäessä rasvaa korkeissa lämpötiloissa.

    7.Jos rasvaa kuumennetaan vesiliemessä, sen hapettumiskestävyys paranee. Tämä johtuu antioksidanttien muodostumisesta, kun liemiä kuumennetaan hieman yli 100 ° C: n lämpötiloissa. Tällainen rasva ei rapistu pitkään aikaan.

    Näin ollen, jotta voidaan saada korkealaatuista sulatettua rasvaa ilman vieraita hajuja ja rikkomatta sen fysikaalista ja kemiallista koostumusta, on tärkeää noudattaa saada korkealaatuista sulatettua rasvaa ilman vieraita hajuja ja rikkomatta sen fysikaalista ja kemiallista koostumusta, on tärkeää noudattaa sääntöjä, ojotka oelikeaisista.

    Rasvan poistamiseksi erityisestä murmelihajuista на välttämätöntä irrottaa onkalon rasva eläimestä heti sen tappamisen jälkeen. Valitettavasti tämä на tehtävä leirin jälkeen. Hetken kuluttua suoliston silmukoiden rasva alkaa saada erityistä hajua suolistossa hajoavasta ruoka -aineesta. Tämä haju ei häviä edes lämmityksen jälkeen autoklaavisäiliössä. Munuaisten läheisyydessä sijaitsevat rasvaniput ovat vähemmän kosketuksissa vatsaan ja suoliston silmukoihin, joten niillä ei ole voimakasta «murmeli» -hajua.Mitä nopeammin onkalon rasva poistetaan, sitä vähemmän hajua sillä on. Ihonalaisella rasvalla ei ole erityistä hajua.

    Ihon poistamisen jälkeen ihonalainen rasva leikataan pois, veri, lika ja lihanosat poistetaan ja tarvittaessa pestään. On suositeltavaa huuhdella syvä rasva juoksevassa vedessä. Kylmällä vedellä on suurin kyky liuottaa haihtuvia aineita ja kaasuja. Pitkäaikainen pesu kylmässä vedessä raaka -aineiden haju häviää.

    Sitten raaka rasva murskataan. Mekaaninen jauhaminen tarjoaa riittävän rasvanerotuksen siinä tapauksessa, että raaka -aineen hiukkaskoko on pienempi kuin rasvakapselin (solun) koko.Suurin rasvatulo voidaan saavuttaa rasvasolujen täydellisellä leikkauksella. Кун раака -аинэйден джаухатушасте касваа, расван санто касваа.

    Edullisin hiomakone на tavallinen keittiöhiomakone, mutta se ei tuhoa kaikkia rasvakapseleita. Täydellisemmin homogeeniseksi tahnamaiseksi massaksi murskataan lihamylly, jossa ei ole yksi, vaan 2-3 rinnakkaista veistä.

    Jopa matalalla lämmöllä se lämmittää perinteisellä lämmityksellä (paahtamalla) escapeimessa kattilassa jatkuvasti sekoittaen 140–180 ° C: n lämpötilaan.Tämän seurauksena matalan sulamisen pienimolekyyliset hapot haihtuvat rasvasta: etikka, propioni, voi, valeria, isovaleri ja nylon, jotka ovat osa rasvaa. Suurimolekyylipainoiset tyydyttymättömät rasvahapot alkavat polymeroitua ja rasva menettää osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Voimakkaalla lämmityksellä suurin osa rasvahapoista polymeroituu, rasva saa tumman värin ja muistuttaa kuivaavaa öljyä.

    Hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi rasva sulatetaan «höyrysaunoissa» jopa 100 ° C: n lämpötiloissa.Kuitenkin tällä menetelmällä raaka rasva -massa kuumennetaan hitaasti, ja jopa 60 ° C: n lämpötiloissa lipaasientsyymin toiminta aktivoituu, jolla on aikaa rasvan hapettamiseen voimakkaasti. Lisäksi molmmilla menetelmillä sulatettuun rasvaan jää paljon proteiinielementtejä, jotka hajoavat ajan myötä ja rasva saa epämiellyttävän hajun.

    Asetimme tehtävän saada rasvaa häiritsemättä sen koostumusta ja hyödyllisiä ominaisuuksia, hajutonta, hapettamatonta ja puhdistettua vesiliukoisista proteiineista ja sidekudoksen elementeistä.

    Nämä vaatimukset täyttävät natiivirasva, joka on saatu ilman lämpökäsittelyä suulakepuristamalla tai sentrifugoimalla huolellisesti jauhettu raaka massa. Teollista tekniikkaa alkuperäisen rasvan saamiseksi kentällä ei ole kehitetty. Луонноллисен расван сайлиттэмисекси тарвитаан мйос тиукемпиа ихтоха (расва пакастетан тай лисатян эритйисиа антиоксиданттежа, йотка писаиттават гидролизин джа хапеттумисен )äа йаита лёйдайода эи виелли. Terapeuttisen vaikutuksen mukaan luontaista rasvaa pidetään parhaana.

    Teknologiamme mukaan (Mashkin, 1992) rasva valmistetaan seuraavalla tavalla. Веси kaadetaan autoklaavisäiliöön 1/4 сен tilavuudesta я kaasupoltin kytketään päälle. Kun vesi kiehuu, laita murskattu raakarasva suodatinkoriin ja sekoita se perusteellisesti kiehuvaan veteen.

    Autoklaavisäiliö haudun (A) ja rasvan (B) kypsentämiseen kentällä (C — rasvan sulamisen jälkeen): 1 — пейнэмиттари; 2 — käyttöpaineventtiili; 3 — варовенттиили; 4 — лукитусрууви; 5 — канси; 6 — säiliö; 7 — tölkit lihaa; 8 — кюня; 9 — котело; 10 — тыхженнысвенттиили; 11 — каасуситытисови; 12 — каасуполтин; 13 — venttiili kaasun syötön säätämiseksi; 14 — сетка -суодатин; 15 — nasta suodattimen kiinnittämiseksi yläasentoon; 16 — расвамассан джа веден сеос; 17 — сулатетту войрасва; 18 — vesi, jossa on proteiinijäämiä.

    Raaka massa, mutta tilavuus otetaan 2 kertaa mentmän kuin vesi. Талла сухтеэлла саилий тоимии нормалисти эйка расваа вапауду кайттёпаиневенттиилин каутта (вэхемман расваа куин ветта, мутта эи энэмпаа), эстаа расван хапеттумисен джа вармилисиноритасйа.

    Sitten säiliö suljetaan tiiviisti kannella, jossa on tiiviste. Kytke toinen poltin päälle, jotta seos saadaan nopeasti kiehumispisteeseen ja Neutraloi lipaasientsyymin toiminnan. Kun työpaine на säädetty 1,5 атм., Venttiili alkaa poistaa ylipaineen. Vähennä kaasun syöttöä niin, että pieni höyryvirta tulee jatkuvasti ulos venttiilistä. Jos venttiili on säädetty korkeammalle paineelle, niin kun vaadittu paine (1,5 атм.) Saavutetaan painemittarin lukemien mukaan, palo pidetään sellaisella tasolla, että säiliössä vaadittu paine pysyy. Joka tapauksessa ilma syrjäytetään säiliöstä niin, että siinä on tyydyttyneen höyryn ilmapiiri. Суламисен кесто 1,5 атм: n paineessa. — 3 тунции. Kesto määräytyy rasvan siirtymisnopeuden välillä sidekudoskapselista vapaaseen tilaan, mikä puolestaan ​​riippuu raakamassan hiukkasten murskauskoosta.

    Lämmityksen sammuttamisen jälkeen säiliön paine tasataan ilmakehän paineeseen sen jäähtyessä. Аваа саилион канси, носта се йлясентун я киннита суодатинкори хаарукоилла эритйиселла танголла (кува 34 B) ниин, этта веси джа расва виртаават саилион похьяан. Кун веси я расва оват тайсин тихджентинеет, расвасуодатин поистетаан саилиёста.

    Säiliöön jää neste, joka on jaettu kahteen osaan: puhdas rasvaöljy päälle, vesi pohjaan, saastunut vesiliukoisilla proteiineilla ja pienillä sidekudospartikkeleilla (ns.Фуза). Laskeutumisen jälkeen rasva poistetaan säiliöstä kauhalla. Kotona rasva sulatetaan painekattilassa.

    Valmis rasva suodattimen läpi (4-5 kerrosta sideharsoa tai metalliverkkoa) kaadetaan steriloituun astiaan (пуллон). Sterilointi на tarpeen mahdollisten mikro -organismien tappamiseksi, jotka käyttävät rasvaa ravinteena. Pullot steriloidaan seuraavasti: 1–1,5 литра vettä kaadetaan, kansi suljetaan löysästi ja veden annetaan kiehua. Kokemus osoittaa, että käsitellyssä pullossa ei ole mikro -organismeja.

    Rasvaa säilytetään ilmatiiviisti suljetussa astiassa, joka on täytetty ääriään myöten pimeässä huoneessa (jos se on pakattu lasiastiaan), koska se hapettuu ja tuhoutssau auring. Varastointilämpötila ei saa ylittää 10 ° C. Mitä alhaisempi lämpötila, sitä paremmin ruoka säilyy. Säilyvyys enintään 24 kuukautta valmistuspäivästä.

    Тулоксена олева расва на липинакюваа, силла эи оле эритйистад хаджуа тай се на хивин хейккоа, эи анна седименттиа и тайттаа ТУ 10 РСФСР 848-91 «Гхи жир сурка» джа кансаинватимуксет ва.

    Саппи. Villieläinten (karhu, villisika, vuohi, soopeli, jänis, murmelit, linnut, liskoja ja kotieläimet) sapen parantavat ominaisuudet ovat olleet tiedossa eri kansoilta muinaisista ajoista lähtien. Muinaisissa lääketieteellisissä kirjoissa kuvataan näiden eläinten sapen lääkkeitä, niitä käytetään maksan, mahalaukun, suoliston, silmätulehduksen, paiseiden ja haavaumien, jäätulehduksen, paiseien ja haavaumien, jäätulehduksen.Lääkkeet valmistetaan jauheina, pillereinä, voiteina ja tinktuureina.

    Uskotaan, että maksan ja sappirakon suhteellinen koko lihansyöjillä on suurempi kuin kasvissyöjillä, koska lihansyöjien ruoka on runsaasti rasvoja. Murmottien maksan suhteellinen paino on 1,45–5,21% koko kehon painosta, kuten lihansyöjillä-1,33–5,95% (Akaevsky, 1975), mutta mentmän kuin nautojen ja pienmärehtijöiden ja sikojen (1,04- 10%).

    Todettiin, että sapen lääkinnälliset ominaisuudet ovat korkeammat yksilöillä, jotka on korjattu syksy -talvi (marmoteissa — loppukesällä).Naisilla, joiden aineenvaihdunta on voimakkaampaa, parantavat ominaisuudet ovat huomattavasti parempia kuin miehillä.

    Teimme havaintoja eri tavoilla pyydetyistä murmelista. Кун ammutaan eläimiä aseesta, sappirakko на yleensä tyhjä tai puoliksi tyhjä. Йос мурмели джаа ансаан, ниин кун тускаллисен, олескелун аика питене ансаан пуристетулла тассулла, мьёс саппиракон маэра касваа. Luultavasti kivun takia sappitie на tukossa eikä sappia vapaudu suolistoon. Sappirakko vuotaa, voi saavuttaa saksanpähkinän koon ja muuttuu elastiseksi kuin kumipallo.

    Саппилла Эри nisäkäslajeilla на омат ominaisuutensa sappihappojen koostumuksessa, määrässä ja rakenteessa, jotka eroavat hydroksyyliryhmien lukumäärästä ja tilajärjestelystäja. Sappihapot sisältyvät sappeen natriumsuolojen muodossa yhdessä glyseriinin ja tauriinin kanssa. Не имееттыват оситтайн суолистон алаосаан, кулкеутуват верелла максаан и йутуват джеллин саппитейхин (Корпачев, 1989).

    Monien luonnonvaraisten eläinten sappihapot eivät ole vielä löytäneet sovellusta, mutta niiden sapen valtava kysyntä ja sen lääkinnällisten ominaisuuksien kuvaus vanhoissa käsivatologisamy arkusa to.

    Kokemus osoittaa, että eläimen uuttamisen jälkeen sappirakko на poistettava mahdollisimman nopeasti 1-2 туннин кулуесса, muuten sappi menettää parantavat ominaisuudet.

    Мурмелин саппиракон сейнат оват мелко вахвоя, кун се эротетаан максаста, виртсаракон я максан валинен сидекалво лейкатаан варовасти терäвялла вейтселла, кун се он тиукасти пуристанут эриттиминкайн пекин. Erotetussa virtsarakossa sappitie sidotaan langalla.

    Pitkäaikainen kuivaus-kuihtuminen käyttää passiivista säilöntämenetelmää.Virtsarakon pinta puhdistetaan huolellisesti verestä ja ripustetaan varjoisaan, viileään paikkaan. Sappirakon pitäisi roikkua vapaasti, eikä se saa joutua kosketuksiin esineiden kanssa, joilla on erityinen haju. Kosteuden haihtuminen sapesta virtsarakon huokosten läpi kestää 10-20 päivää. Kalvon eheys, joka koostuu limakalvoista, lihaksista ja seroosisista kudoksista, estää mikroflooran kehittymisen ja sisällön vuotamisen. Säilyttäminen katsotaan täydelliseksi, kun sen sisältö saa muovin sakeuden kosketukseen.

    Lääketeollisuuden tehtaissa käytetään erilaista säilytysmenetelmää. Sappi suodatetaan 2-3 harsokerroksen läpi, 10 tilavuusprosenttia 96% etyylialkoholia, 1% furatsiliiniliuosta (0,5 г furatsiliinia 0,75 litraa 70% etyylialkoholia kohden), 1% aromaattista tuoksua. Seos pastöroidaan 60 ° C: n lämpötilassa 30 minuutin ajan ja kaadetaan sitten steriileihin pulloihin (Размахнин, 1988).

    Säilytetty sappi säilyttää viileässä ja pimeässä paikassa parantavat ominaisuutensa 2,5-3 vuotta.

    Retkikuntatyön vuosien aikana olemme keränneet joitakin tietoja murmeli -sapen käytöstä. Keski -Aasian vuoristossa potilaat juovat tuoretta sappia ja juovat maitoa tai lämmintä teetä (munuaisten ja suoliston kipua varten). Ihmeellistä on, että naaraiden tulisi juoda sappaa uroksilta ja urosten naisilta.

    Metsästäjien ja paimenten ammattitauti on sutavov -tauti. Tässä tapauksessa 10-15 г саппии (8-12 sappirakon sisältö) liuotetaan 250 г: около 60% этилиалкоголя. Tinktuura valmistetaan pimeässä paikassa 10 päivän ajan, toisinaan ravistellen, säilytetään pimeässä ja levitetään ulkoisesti pakkausten, hankausten muodossa anestesian liuottimena.

    Maksan, sappirakon, sappiteiden ja ruoansulatuskanavan sairauksien hoidossa 6-7 г sappia liuotetaan 0,5 литра водки тай 40-60% etyylialkoholia ja otetaan päivittäin kolmen viikon aäjanhäjänga ra-la-la-liuotetaan (20-25 лет).

    Ote luvusta «Ensisijaisen tuotteen käsittely»,

    IN JA. Машкин, eurooppalainen bobak: ekologia, säilyttäminen ja käyttö, Киров, 1997

    Murmeliöljyllä на ominaisuuksia, joiden avulla sitä voidaan käyttää erilaisten sairauksien hoitoon.Huolimatta siitä, että lääketeollisuus tarjoaa melko laajan valikoiman korjaustoimenpetitä, perinteiset hoitomenetelmät eivät ole menettäneet merkitystään. Erityisesti maapähkinärasva на yksi todistetuista hoidoista, jotka ovat tulleet meille ikimuistoisista ajoista lähtien. Joissakin vaikeissa tilanteissa tämä korjaustoimenpide на silmiinpistävä saadun tuloksen tehokkuudessa.

    Сурок -расвалла на лааджа валикоима hyödyllisiä ominaisuuksia, koska tämä pieni eläin elää vain puhtaana, teollisuusjätteen ja maatalouden saastuttamana.Jos ekologinen tasapaino на epätasapainossa, jyrsijät yksinkertaisesti muuttavat elinympäristöään. Tästä syystä maapähkinärasva on yksi puhtaimmista tuotteista, joka ei sisällä haitallisia epäpuhtauksia (радионуклидит, металлисуолат, торджунта-аинит, ланноиттеет).

    Murmelirasvalla on lääkeominaisuuksia, koska sen koostumus sisältää monityydyttymättömiä rasvahappoja. Tämä selittää sen alhaisen sulamispisteen. Tämä kemiallinen ominaisuus tekee maapähkinärasvasta laadultaan lähellä kalaöljyä.Suuri arvo johtuu omega-3-rasvahappojen lisäksi myös omega-6-rasvahapoista.

    Seuraavat monityydyttymättömät rasvahapot, hivenaineet ja vitamiinit rikastavat lisäksi maapähkinärasvaa niiden koostumuksella:

    • Linoleeni-, linoleeni-, öljy-, neontodekaanihapot.
    • Sinkki.
    • Fosfolipidit.
    • Токофероли.
    • Ретиноли.
    • D-vitamiini.

    Soveltamalla tätä ihmistä, jonka lääkinnällisiä ominaisuuksia tarjoaa sen arvokkain koostumus, voit saavuttaa menestyksen hoidossa, mukaan lukien vakavat ongelmat.

    Käyttöaiheet

    Marmottirasvan hyödyt ja haitat riippuvat siitä, kuinka oikein tämän korjaustoimenptingen käyttöaiheet määritetään. Sen sovellus voi olla ulkoinen ja sisäinen. Koska rasvalla on laajoja lääkinnällisiä ominaisuuksia, tätä lääkettä voidaan suositella ulkoiseen käyttöön seuraavissa tilanteissa:

    • Naamioihin ja kasvojen ihon hierontaan sen elastisuuden ja kiinteyden lisäämiseksi.
    • Kivuliaiden nivelten hankaus kroonisissa sairauksissa, joissa on tuhoisia ja rappeuttavia prosesseja.
    • Pakkaa ja hankaa selkä- ja rintakehän ihoon jatkuvaa yskää varten.
    • Ihon eheyden rikkominen eroosioiden ja haavaumien muodossa troofisissa ihosairauksissa.
    • Ylempien hengitysteiden sairaudet (akuutti ja krooninen keuhkoputkentulehdus, henkitorvi, johon liittyy jatkuva yskä, keuhkoastma, akuutti ja krooninumeossesposes, keuhkoki.
    • Haavaiset prosessit ruoansulatuskanavassa.
    • Kohonnut veren kolesterolitaso, атеросклероозин кехиттиминен.
    • Syömishäiriöt, uupumus.
    • Yleinen heikkous, joka liittyy heikentyneeseen immuunijärjestelmään.
    • Рауданпутеанемия.
    • Neuroottiset tilat masennuksen kanssa.
    • Tuki- ja liikuntaelimistön vaihto-degeneratiiviset häiriöt.
    • Рикетит лапсилла.

    Murmelirasvan käyttö sisällä on määrätty selviytymään vakavimmasta ja jatkuvasta yskästä. Se myös lievittää astmakohtauksia. На suositeltavaa käyttää tätä lääkettä ateroskleroosin ehkäisyyn ja sen alkuvaiheessa.Tällainen hoito voi jopa estää verisuonionnettomuuksia (aivoverenkiertohäiriö ja sydänlihaksen infarkti).

    Kuinka käyttää?


    Jotta saat vain hoidon hyödyt, sinun on noudatettava tarkasti tämän lääkkeen käyttöä koskevia ohjeita. Pääsääntöjä, joita ei voida sivuuttaa:

    1. Nauti tyhjään vatsaan, 1 tunti ennen ateriaa.
    2. Ota korjaustoimenpide vain kursseilla.

    On erityisen tärkeää olla sallimatta hallitsematonta käyttöä, koska se voi aiheuttaa korjaamatonta vahinkoa keholle.Annostus на hieman erilainen, kun sitä käytetään eri sairauksiin.

    Hengityselinten ja ruoansulatuskanavan sairaudet

    Sinun на otettava murmelirasva tyhjään vatsaan kolme kertaa päivässä. Aikuisille yksi annos на 1-3 ruokalusikallista kerrallaan (lääkkeen määrä riippuu taudin vakavuudesta, joten lääkärin on määritettävä hoidon kulku). Ylähengitysteiden akuuteissa tulehduksellisissa sairauksissa, joihin liittyy yskää (nielutulehdus, henkitorvi, kurkunpään tulehdus), sinun on otettava hääke, kääokviän oireet.Kroonisissa sairauksissa pitkät kurssit ovat mahdollisia 3-4 viikkoa. Kurssien välisen tauon tulisi olla 2 tai 3 viikkoa. Kaikkiaan на sallittua käyttää enintään neljä hoitojaksoa vuodessa.

    Mahan ja suoliston tulehduksellisissa prosesseissa, joissa on eroosioita ja haavaumia, ainetta käytetään samalla tavalla.

    Lasten tapaamisen ominaisuudet

    Lapsuudessa baibachy -rasvaa määrätään yksi teelusikallinen ennen ateriaa. Курсин кесто о сама куин айкуисилла.Jos Lapsi kieltäytyy hoidosta maun vuoksi, voit sekoittaa lääkkeen maidon, teen, hillon kanssa. Aineenvaihduntahäiriöiden korjaamiseksi ja riisitaudin hoitamiseksi voit sekoittaa murmelirasvaa samassa suhteessa алоэ мехун ja hunajan kanssa. Tällainen seos otetaan teelusikalliseen tyhjään vatsaan kuukauden ajan.

    Vasta — лист


    Huolimatta siitä, että hoito tällä menetelmällä antaa positiivisen vaikutuksen useimmissa tapauksissa, on otettava huomioon tapaamisen Wasta -aiheet.Erityisesti murmelirasvaa ei käytetä tällaisissa tilanteissa:

    • Yksilöllinen suvaitsemattomuus tuotteelle.
    • Kivien esiintyminen sappirakossa.
    • Kroonisen kolekystiitin ja hepatiitin paheneminen.
    • Дистрофисет просессит максасса (кирроози, расвамакса).

    Jotta et vahingoita kehoasi suun kautta otettuna, ota yhteys lääkäriisi ennen hoidon aloittamista.

    Сивувайкутус

    Haittavaikutuksista useimmiten kehittyy ruoansulatushäiriöitä ripulin muodossa.Tällaisissa tapauksissa hoito on lopetettava.

    Pienten arojen jyrsijöiden rasvat ovat koostumukseltaan hyvin samankaltaisia, mutta on pidettävä mielessä, että gopherin rasva on vähemmän hyödyllistä, koska tämä eläin ruokkasja maatalouskii. Tämä tuote voi sisältää mineraaliyhdisteitä lannoitteista, torjunta -aineista, hyönteismyrkkyistä. Тарбаганий- я мурмелирасвалла на тайсин саманлайнен коостумус я нийта кайтетан саман кааван мукаишешти.

    Luonnolliset rasvat ovat luonnollisia vitamiinien lähteitä, joita perinteinen lääketiede on jo pitkään seurannut.Сурок -расва на erinomainen lääke moniin sairauksiin. Sillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, ja sitä voidaan käyttää sekä aikuisten että lasten hoitoon.

    Luonnollisista eläinrasvoista valmistettuja tuotteita arvostetaan aina suuresti. Мурмели тай кутен сита мёс куцутаан — байбак -расва эи ollut poikkeus. Талвен мурмели на varustettu melko suurella määrällä rasvaa, joka sisältää monia hyödyllisiä mikroelementtejä. Joten eläin voi selviytyä pitkästä nälkäisestä talvesta vahingoittamatta terveyttä.

    Koska bobak на yksi vaativimmista syötävistä eläimistä, maapähkinärasva erottuu yksinkertaisesti valtavasta terveellisten, ympäristöystävällisten ravintoainepitoisuudestaan. Työkalu на niin hyödyllinen, että se jopa ylittää ominaisuuksiltaan tehokkaan mäyrärasvan.

    Maapähkinärasvan tärkeimmät lääkinnälliset ominaisuudet ovat seuraavat:

    1. Sen käyttö auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.
    2. Сурок -расван авулла toipuminen nopeimmin vakavimmankin sairauden jälkeen.
    3. Baibak-rasvaa käytetään usein tulehdusta ehkäisevänä aineena.
    4. Se on ravintoaine, joka voi jopa korvata ruoan tarvittaessa.

    Maapähkinärasvan käytön salaisuudet

    Muinaisista ajoista lähtien haavaumia ja vilustumista on hoidettu murmelirasvalla. Tähän päivään asti työkalu на edelleen kysytty ja suosittu. Nykyaikaisessa lääketieteessä murmelirasvaa käytetään sekä puhtaassa muodossa että osana lääkkeitä. Annos ja hoidon kesto määritetään yksilöllisesti.

    Сурок -расва на улице määrätty tällaisten ongelmien hoitoon:

    Смотрите на yksi tehokkaimmista eläinperäisistä keinoista, jota käytetään sekä perinteisessä että kansanlääketieteessä. Мурмели на erittäin nirso elintarvikkeiden valinnassa ja syö yrttejä, jyviä ja juuria, jotka eivät sisällä myrkyllisiä aineita ja joilla на poikkeuksellisia etuja. Tästä syystä ylikuumennettu eläinrasva sisältää vain hyödyllisiä aineita ja hivenaineita, eikä se sisällä myös myrkkyjen kerääntymistä, jonka pitoisuus on sahdollista, вастаэтауаса, муокатэ элэсса, мухадоллиста, вастаэвасса, мухадоллиста, вастаэвасса, муокита, элитэна, муокатэ, элитэна, муокита, элитэнайтэ, муокита, элэсса, муокатэ, элитэна, муокита, элэссаа, муокита, тусклого дерева.

    Мика о сурковом масле?

    Sitä tavallisissa ihmisissä kutsutaan myös nimellä «bobak -rasva» ja se on valkoista massaa tuskin havaittavalla kerman sävyllä, jolle on ominaista huomaamaton erikoinen haju.
    Lääke saadaan sulattamalla erittäin suuren jyrsijän — murmeli — ihonalainen rasva. Hyödyllisin ja rikastettu enimmäismäärällä mikroelementtejä ja makroravinteita на syksyllä saatu tuote.
    Tämä johtuu siitä, että tänä aikana eläin valmistautuu lepotilaan ja kerää vaikuttavan kerroksen ihonalaista rasvaa, joka sisältää riittävän määrän välämämius auttātātātātāā

    Murmelirasvan vapautumisen muoto

    Lääketeollisuus tarjoaa vapautuksen sekä puhtaassa muodossa, toisin sanoen lisäämättä muita ainesosia, että balsamien, voiteiden ja kapseleiden muodossa, jotka voivat sisältäää myponäkaventa muodossa, jotka voivat sisältäää myponäkaventa muita kavi.
    Voit myös ostaa tuoretta murmelirasvaa turkistiloilta. Tässä tapauksessa sinun на kuitenkin kiinnitettävä erityistä huomiota tuotteen sakeuteen, väriin ja tuoksuun. Epämiellyttävän pilaantuneen tai hapan keltaisen läsnä ollessa sekä siinä tapauksessa, että massan väri muuttuu ja sisältää vieraita sulkeumia, rasvan sulamismenettely suoritätätiäivän väimärinettely suoritättiäivyäinärín

    Мармоттирасван парантават оминаисуудет

    Siperian ja Uralin asukkaat ovat tunteneet ainutlaatuisia lääkinnällisiä ominaisuuksia vuosisatojen ajan. Талла хеткелля лаакетта кайтетан лааджалти сека кансан-этта перинтеисесса лаакетиэсса джа се на осоиттаутунут йксиномаан позитивисекси.
    Sitä käytetään pääasiassa tulehduksellisten ja vilustumissairauksien, hengityselinten ja keuhkojen sairauksien hoitoon.Se parantaa myös täydellisesti märkivähaavat, palovamhova ja mu.
    Jos keho on heikentynyt vakavasti ja jos muita elintarvikkeita ei ole, se voi toimia erinomaisena ravintoaineena, joka sisältää kaikki hivenaineet kaikkien järjestelmien ja elindeaniseen täydellaen täydellaen. Лисакши се вахвистаа кехоа, вахвистаа иммууниярджестельмаа джа парантаа айнеенваихдунтаа.
    Ominaisuudet ovat verrattavissa kalaöljyn ominaisuuksiin, mutta ne ovat useita kertoja parempia. Sitä voidaan käyttää tehokkaana työkaluna pienten lasten riisitaudin ehkäisyyn.

    Sovellus lääketieteessä

    Lääkkeenä murmelirasvaa käytetään pääasiassa seuraavien sairauksien hoitoon:

    • — Tuberkuloosi, астма, keuhkoputkentulehdus ja muut vakavat ja pitkälle edenneet keuhko- ja hengityselinsairaudet.
    • — Махан Джа Коко ruoansulatuskanavan sairaudet.
    • — nivelsairaudet, esimerkiksi niveltulehdus, osteoparoosi ja muut.
    • — Ихон сайрадет. Эсимеркикси, сыхы, себорея, эксема.
    • — Анемия sekä yleinen kehon uupumus.
    • — Sydän- ja verisuonitaudit. normalisoi verenkiertoa ja puhdistaa verta, minkä seurauksena keho paranee yleisesti.
    • — vilustuminen ja muut virustaudit.

    Sen ainutlaatuiset ominaisuudet ovat sellaisia, että sillä voi olla hyödyllinen parantava vaikutus ja parantaa merkittävästi terveyttä, vaikka tauti olisi saanut akuutin kroonésai vaiden vaiden, vaikka tauti olisi saanut akuutin krooniseai,

    Sovellus kosmetologiassa

    Se on löytänyt laajan sovelluksen kosmetologian alalla ja sitä käytetään pääasiallisena ainesosana erilaisten voiteiden ja balsamien valmistuksessa sekä ihon että hiusten hoitoon.
    Lämmitetyllä eläinrasvalla on tasoittavia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, ja sitä käytetään poistamaan seuraavat kosmeettiset viat:

    • — Akne, näppylät ja muut tulehdukselliset muodot.
    • — Varhainen ilme ja ikääntyvät rypyt.
    • — Ihon kuorinta ja halkeilu.
    • — Hauras, halkeileva pää, joka on menettänyt joustavuuden ja kiillon.
    • — Eri alkuperää olevat pigmentoidut täplät.

    Kosmeettisen vaikutuksen parantamiseksi sekä miellyttävän tuoksun ja halutun sakeuden antamiseksi lopputuotteelle maapähkinärasva on rikastettu lisäaineilla, esimerkiksi aromajamiami jöa.
    Sitä voidaan käyttää myös tuotteena, joka suojaa kasvojen ja käsien ihoa pakkaselta ja tuulelta.

    Vasta — лист

    Сурок -расва ei käytännössä aiheuta Allergisia reaktioita ja on васта -aiheinen käytettäväksi vain niille ihmisille, joilla on ongelmia haiman ja maksan kanssa, minkä seuraännössä ja maksan kanssa, minkä seuraäuksena ja maksan kanssa, minkä seuraäuksena soukali
    Ylikuumentunut rasva on täysin myrkytöntä, ja sitä suositellaan pienten lasten käyttöön keinona ehkäistä riisitautia.

    Erilaisten sairauksien hoitomenetelmät

    Кун hoidetaan mitä tahansa sairautta eri vaiheissa, on suositeltavaa ottaa maapähkinärasva yhden ruokalusikallisen verran kolme kertaa päivässä, puoli tuntia ennen pääaterioita.Jatka tätä hoitojaksoa täydelliseen toipumiseen saakka. Useimmiten tämän lääkkeen ottamisaika на ноин какси тай неля виккоа таудин vakavuudesta riippuen. Энналтаехкайсевана тоимэнпитеена сека кехон йлейсен вахвиштамисен вуокши рииттаа, этта отат йхден руокалусикаллисен лаакетта керран паивасса тихьяан ватсан.
    Nivelten ja ihon sairauksien hoidossa rasvaa käytetään hankauksena. Parantaaksesi parantavaa vaikutusta, peitä vaurioitunut alue lämpimällä pakkauksella heti tuotteen levittämisen jälkeen.

    Mistä voin ostaa?

    Kun otetaan huomioon murmelirasvan laaja soveltamisala ja sen suosio kuluttajamarkkinoilla, riski ostaa väärennös tai käsityöolosuhteissa valmistettu lääke ilmanko tarvittavia melardeiko ja tea. Jos haluat ostaa todella korkealaatuisen ja hyödyllisen tuotteen, ota yhteyttä yritykseen, joka on vakiinnuttanut asemansa vain positiivisella puolella ja arvostaa mainettaan ja asiakaskuntaa.
    Liaton -yritys tarjoaa asiakkailleen laajan valikoiman erilaisia ​​valmisteita, jotka on valmistettu ympäristöystävällisen pohjalta ja jotka on saatu noudattamalla kaikkia sääntääjä ja makkia.
    Luettelossa esitetyillä lääkkeillä на erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia, eivätkä ne sisällä haitallisia aineita ja toksiineja. Jotkut lääkkeet vapautuvat myös muodossa, joka yksinkertaistaa suuresti lääkkeen antamista.

    뚱뚱 하다. 오소리 지방. 공식 문서.

    다른 많은 동물성 지방 과 저온 에 저장 하는 것이 좋습니다 ..

    냉장고 의 온도 가 + 4C- + 6C 이면 오소리 의 지방 이 두꺼운 일관성 을 얻 습니다. 오소리 지방 은 액체 상태 (실온 에서) 가 되어서 는 안됩니다 ..

    배저 지방 에는 인체 에서 되지 않는 리놀레산 과 리놀렌산 이 포함 되어 있습니다. 비타민 E 와 엽산 도 풍부.

    지방 은 영양성 상처, 결핵, 피부병 치료 에 사용 되며 머리카락 과 손톱 의 상태 를 개선 합니다..

    오소리 지방 은 0 ~ 5 의 온도 에서 보관 해야 합니다. 이를 위해 냉장고 가 가장 적합 합니다. 유리 병 에 보관 하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 조건 에서는 약 2 년 동안 보관할 수 있습니다 ..

    상온 에서 보관 하면 냉장고 에 퍼져 붙 습니다 ..

    여기 에서 얼마나 많은 비용 을 찾을 수 있습니까?.

    오소리 지방 은 추운 계절 에 기침 과 온난화 에 대한 치료제 로 매우 유용 할 뿐만 아니라 비타민 이 풍부한 영양가 가 높은 성분 을 가지고 있습니다. 배저 지방 은 색 이 옅은 크림색 이거나 흰색 일 의 효과 를 신선 하게 제공 합니다. 그러나 앞 의 오소리 지방 이 노란색 이고 불쾌한 냄새 에는 상한 제품 을 쓰레기통 에 보내야 것 입니다 ..

    오소리 지방 의 저장 을 연장 하는 방법 은 무엇 입니까? 0 ~ +4 도의 온도 에서 냉장고 에 올바르게 보관 하면 됩니다. 물론 뚜껑 이 단단한 유리 병 에 오소리 지방 을 보관 하는 것이 좋습니다.이러한 조건 하에서 기적 의 자연 약 가능한 한 것 입니다 ..

    아마도 오소리 지방 약국 에서 구입 하면 냄새 가 전혀 나지 않으며 포장 / 용기 에 적힌 그대로 보관 해야 합니다. 제 아이 는 사냥꾼 이었고 스스로 사냥 했습니다. 오두막 에서 지방 을 가열 하는 동안 의 악취 는 불가능 했고 우리 (손자) 는 집 에서 도망 쳤 습니다. 집안 의 냄새 는 아직 3 일 이었지만. 이것은 우리 가 타타르스탄 에서 마가 단 으로 보낸 지방 이며 여름 더위 보냈지 만 (이때 필요 했습니다) 악화 되지 않았습니다. 그리고 집 들은 옷장 에 보관 되었습니다. 용기 는 공기 없이 밀봉 되어야 하며 가급적 작기 때문에 한 번 하나 를 사용 하고 왁스 로 채워야 합니다. 수년간 저장.

    오소리 지방 은 가장 심한 감기 를 포함한 모든 형태 의 감기 에 탁월한 치료법 입니다. 이제 많은 사람들 이 민간 요법 으로 전환 하려고 하고 있으며 가능 하면 약물, 특히 항생제 (나 자신 포함) 의 사용 을 포기 합니다..

    감기 에 걸리면 잠자리 에 들기 전에 (때로는 침대 에서 쉬는 동안) 숟가락 으로 뜨거운 우유 마 십니다 — 또 다른 오소리 지방 과 꿀. 치료법 은 훌륭하고 오소리 지방 이 실제로 냄새 가 그러한 혼합물 을 마시는 것이 매우 즐겁 습니다 ..

    보관 에 관해서 는 — 냉장고 에 있는 병 보관 수명 은 2 년 이며, 보관 조건 은 어두운 곳 에서 0 ~ 5 도입 니다. 즉, 오소리 지방 은 부패 를 피하기 에 보관 해야 합니다 ..

    오소리 지방 에 정보 는 여기 에서 찾을 있습니다 ..

    천연 오소리 지방: 사용 의 비밀, 가열 방법 및 저장 저장

    사회 의 치유 자 와 치유 자는 어느 정도 의 불신 으로 인식 됩니다. 또한 다양한 대체 의학 조리법 이 더 큰 관심사 입니다. 사실, 확신 에 찬 회의론자 들 조차도 그러한 질병 에 데 도움 이 되는 천연 의약품 사실 에 대해 이의 를 하기 가 어렵다는 사실 을 알게 됩니다..

    오소리 지방 은 보편적 으로 인정 받을 가치 가 있습니다. 역사적인 데이터 에 따르면, 이 제품 은 전쟁 기간 동안 군인 면역력 을 강화 하고 상처, 화상 을 치료 하고 대사 과정 을 안정화 하기 위해 적극적 사용 되었습니다. 오소리 지방 이 인체 에 미치는 이점 은 하지만 유능 하고 도포 할 수 있어야 하며 약 보관할 위치 도 알아야 합니다 ..

    천연 의약품 의 유용한 특성

    배저 지방 치료 및 예방 효과 입니다 . 그것은 미네랄, 산, 다량 의 비타민 을 포함 합니다. 이러한 이유로 여성, 남성 및 어린이 에 대한 이점 을 도 지나치지 않습니다 ..

    이 도구 는 의학, 미용 분야 에서 성공적 으로 사용 됩니다. 약물 을 내부적 으로 복용 하면 가장 두드러진 효과 가 관찰 됩니다. 그러나 오소리 지방 을 마시기 전에 의사 와 상담 하고 적절한 검사 를 받아야 합니다. 종종 오소리 라드 는 전체 치료 요법 에 포함 되어 전통적인 의약품 어울 립니다..

    이 도구 는 세균, 바이러스, 박테리아 와 싸우는 데 도움 이 됩니다. 또한 좋은 거담, 염증 의 빠른 제거, 재생 촉진, 상처 치유 및 신체 의 해독 을 촉진 합니다 ..

    오소리 지방 이 인체 에 미치는 이점 은 다음 과 같습니다.

    • 의약품 을 정기적 으로 사용 하면 신진 대사 가 향상 됩니다. 장 이나 위장 의 불편 함 이 사라짐.
    • 이 약 은 불균형 한 식단 으로 불충분 효소 생산 을 합니다 (숙련 된 사냥꾼 하는 방법 을 알고 있을 것 입니다) ..
    • 신체 가 유해한 외부 영향 에 독립적 저항 있기 때문에 면역력 이 자연스럽게 강화 됩니다 ..
    • 심장 활동 이 향상 됩니다 ..
    • 종양학, 정맥류, 죽상 동맥 경화증, 불임 의 위험 이 최소화 됩니다 ..
    • 머리카락, 손톱, 피부 의 모양 이 변형 됩니다 ..
    • 불순물 이 없는 신선한 동물성 지방 만이 사람 을 치료할 수 있습니다.구매 한 제품 과 가짜 제품 을 구별 하는 방법, 아래 의 중요한 정보 가 알려 드립니다 ..

    자연 FEMAL (BAIBACHI, TARBAGANIUM) 지방

    마모 트 (바이 바키, 타르) 지방 약용 으로 부터 되어 왔습니다. 오늘날 약물 합성 분야 의 많은 발전 마모 트 의 사용 은 감소 할 뿐만 아니라 증가 하고 있습니다. 러시아 민간 요법 에서 사용 되는 동물성 지방 (마못, 오소리, 곰 등) 을 이용한 민간 요법 인 동면 동물 의 지방 치료 (지방 요법) 가 점점 더 발전 하고 있습니다. 우리나라 에서는 민간 요법 으로 인정 되는 야생 지방 의 총량 중 약 20% 가 마못 지방 을 기본 으로 한 민간 요법 입니다. 그들 대부분 은 경미한 작용, 부작용 이 없는 특징 이 어린이 와 노인 의 치료 는 물론 심각한 질환 의 치료 및 예방 에 중요 합니다. 마모 트 지방 에 대한 수요 증가 는 전문 사냥 그룹 의 충족 됩니다.보박 마모 트 의 자연 서식지 는 무제한 이 아니며, 우리 사냥꾼 은 그들의 번식 과 안전 을 지속적 으로 관리 해야 합니다. 대초원 마모 트 의 보호 를 위해 보 로네 지역 «돌 계단» 등과 같은 소비에트 정권 하에 예비 가 만들어 졌습니다 ..
    마모 트 지방 의 사용 은 아직 연구 되지 않았습니다. 현재 baibachy 지방 은 다양한 질병 의 치료 를 위한 독립적 인 치료법 과 많은 약물 의 일부로 사용 됩니다. 현재 국가 의 연구 기관 은 의료 행위 에 도입 하기 위해 트 지방 연구 에 않고 있습니다. 바이 바흐 지방 의 사용 은 대대로 전통 경험 을 기반 으로 합니다 ..

    마모 트 (байбачы, тарбаганий) 지방 은 느슨한 결합 조직 의 일종 인 마모 트 의 지방 조직 입니다. 마모 트 지방 세포 는 잘 분화 되지 않은 섬유 아세포, 망상 세포 의 결합 조직 에서 발생 합니다. 마모 트 지방 세포 의 원형질 은 방울 포함 하고 결국 하나 의 큰 덩어리 로 원형질 과 핵 을 세포 주변 으로 밀어 냅니다.동시에 마모 트 의 지방 세포 큰 크기 (직경 이 100 미크론 이상) 에 도달 할 수 있으며 결합 조직 사이 의 거의 모든 공간 을 채울 수 있습니다 ..

    마모 트 지방 은 주로 복강 의 결합 조직 (대 망막, 장간막, 폐막 주위 영역), 피부 아래 (동면 전 성인 마모 트 에서 피하 조직 이 특히 발달), 근육 사이 와 신체 의 다른 부분 에 축적 됩니다 ..

    신진 대사 활성 이 높은 마못 생물학적 가치 는 잠재적 에너지 를 많이 공급 하는 영양 물질 축적 을 위한 ‘에너지 축적 기’ 역할 을 한다는 점 입니다. 피하 마모 트 지방 (마못 지방) 도 기계적 기능 을 수행 합니다. 내부 장기 를 물리적 충격 으로부터 보호 하는 부드러운 보호 장치 이며 열전도율 이 좋지 않아 마못 이 겨울 얼지 않도록 보호 합니다 ..

    약물 복용 으로 금기 사항 및 가능한 부정적인 결과

    포유류 지방량 을 기반 약국 한 , 온라인 상점, 특수 슈퍼마켓 에서 판매 됩니다.자연 의학 의 이점 은 어디 에서나 특정 조건 에서 지방 이 해로움 과 위험 으로 가득 있다고 생각 하는 사람 은 없습니다 없습니다 ..

    다음 과 같은 경우 약 을 구입할 가치 가 없습니다.

    • 약물 의 만료일 이 만료 되었습니다.
    • 익숙 하지 않은 사람 이 특정 온라인 상점 을 주문 하도록 권장 했습니다. 이 획득 방법 으로 실제 의약품 원료 하기 가 어려울 것 입니다.
    • 사용 에 대한 엄격한 금기 사항 이 있습니다.

    이 천연 비약 의 사용 은 다음 과 같은 진단 을 받은 사람 에게 금지 됩니다.

    • 만성 형태 의 췌장염;
    • 담석증;
    • 간 질환 또는 췌장 문제;
    • 개인적인 편협함;
    • 피부 병변 (지루성, 알레르기 성 피부염 등).

    그건 중요해! 동물성 지방 은 칼로리 가 매우 높고 (100 г 당 800 ккал 이상) 간에 큰 부담 을 주므로 3 세 미만 의 어린이 에게 투여 해서는 안됩니다..

    과다 복용 은 구토, 설사, 힘 상실 로 나타 납니다. 응급 처치 가 제때 제공 되지 않으면 사람 이 수 있습니다 ..

    그건 그렇고, 오소리 의 녹은 덩어리 덩어리 으로 치료법 을 직접 만들 수 있습니다. 집 에서 오소리 지방 을 요리 하는 에는 많은 정보 가 있습니다 ..

    임산부 와 는 의사 의 허가 를 받은 경우 에만 건강 보조 식품 을 ..

    오소리 지방 약국 18 2 903 약국 은 50-100 캡슐 팩 으로 식품 첨가물 을 받습니다. 각각 0,25 또는 0,2 г 의 오소리 지방 이 포함 되어 있습니다. 밀 배아 추출물, 감초, 에키 네시아 가 첨가 된 캡슐 이 있습니다. 가격 은 제조업체 마다 다릅니다. 그것은 또한 포장 에 달려 있습니다.

    약물 의 내부 사용 을 위한 팁

    기 오소리 라드 의 이점 은 복용량 자격 을 갖춘 전문가 의 조언 및 권장 을 고려 약물 을 질병 에 사용 경우 에만 보장 됩니다.스스로 오소리 지방 을 요리 하는 방법 가 모호 하다면 약 의 약국 유사품 이 가치 있는 이 것 입니다.

    의약품 비용 은 제조업체, 방출 형태 및 제품 의 양 에 따라 다릅니다. 예 를 들어, 해당 원료 의 100 мл 가격 (약물 에 대한 지침 은 사용 의 복잡성 을 이해 하는 도움 이 됨) 은 140–150r 입니다 ..

    따라서 빠른 회복 을 위해 지방 방법:

    약 을 식사 20 ~ 25 분 전 (아침 또는 저녁 직전) 복용 하면 최대 효과 가 예상 됩니다 ..

    성인 환자 의 표준 용량 (1 회 용량) 은 1–1,5 ст. Л. 입니다. 숟가락 (약물 의 유통 기한 에 주의 하십시오).

    6 세 이상의 어린이 를 위한 오소리 지방 은 베리 (라즈베리, 로즈힙) 또는 허브 달 임으로 희석 됩니다. 아이 는 1 티스푼 의 양 으로 하루 에 3 번 이상 약물 을 투여 해야 합니다.

    기침, 감기, 급성 호흡기 바이러스 감염 및 기타 유사한 질병 에 대한 표준 치료 과정 은 2-3 주 입니다.따라서 오소리 지방 을 저장 하는 방법 을 아는 것이 좋습니다 ..

    녹은 지방량 은 공복 에 복용 하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 치료 가 쓸모 없고 원하는 효과 를 얻을 수 없습니다.

    물론 복잡한 형태 의 호흡기, 심장 혈관계, 암, 오소리 지방 은 항생제 와 함께 독점적 으로 사용 됩니다.

    치료 및 예방 조치

    인체 에 쉽게 흡수 되는 오소리 지방 은 내부 에서 사용 강장제 및 항 염증 효과 가 있으며 면역력 향상 시키며 다음 과 같은 효과 도 있습니다.

    • 단백질 대사 개선 에 도움
    • 위장관 기능 을 개선 하고 영양 실조 시 형성 위반 을 보상 합니다.
    • 혈액 내 헤모글로빈 함량 의 증가 를 촉진 합니다 (헤모글로빈 의 자연 합성 을 자극 하는 지방 성분 — 그룹 B (B2, B3, B5, B6, B9, B12), 비타민 E 및 A) 의 비타민.
    • 감염성 질병 의 병원체 에 대한 신체 의 저항력 을 증가 시킵니다 (예 를 들어 오소리 지방 폐결핵 의 발병 을 유발 하는 퇴치 에 효과적 입니다).
    • 그것은 조직 재생 과정 을 활성화 하고 궤양 과 침식 의 치유 를 촉진 하고 위장관 의 에 보호 하고 감싸는 효과 가 있습니다. 오소리 지방 의 회복 및 상처 치유 효과 는 구성 에 비타민 A, E 및 B5 가 존재 하기 때문 입니다).
    • 심장 및 순환계 의 기능 을 개선 하고 죽상 경화증 및 혈전증 의 위험 을 줄 입니다. 오메가 지방 에 함유 된 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산 은 심장 에 영양 을 공급 하는 혈관 의 을 넓히고 혈중 콜레스테롤 을 감소 시키는 데 도움 되며, 오소리 지방 에 비타민 E, B3, B6 및 B12 와 같이 혈소판 응집 을 감소 시키고 유변학 적 특성 을 개선 합니다. 혈액 속성.
    • 정상적인 호르몬 균형 회복, 효능 및 생식력 증가 를 촉진 합니다. B 비타민, 비타민 E 및 A 와 같은 오소리 지방 성분 은 남성 여성 의 성 호르몬 합성 에 중요한 을 하며 정자 형성 과정 에도 유익한 영향 을 미칩니다. 오소리 지방 에 함유 된 불포화 지방산 은 정자 와 난자 보호 하는 효과 가 있습니다..
    • 암 발병 위험 을 줄 입니다. 배저 지방 은 다 불포화 지방산 (특히 오메가 -9) 과 항 종양 특성 을 지닌 비타민 A 의 성분 으로 암 발병 을 예방 합니다 ..
    • 조기 노화 를 방지 하고 손톱, 피부 및 모발 상태 를 개선 합니다. 배저 지방 은 비타민 A, E, 비타민 B3, B6 및 B9, 유기 및 다중 불포화 지방산 을 포함한 천연 합니다 ..

    오소리 지방 250 мл

    오소리 지방 을 규칙적 하면 예방 및 복잡한 효과 가 증가 합니다.

    • 소화기 질환 (산도 가 높은 위염, 위 및 십이지장 궤양, 위 십이지장 염, 식도 질환, 대장염, 장염)
    • 심혈 관계 질환 (죽상 경화증, 허혈성 심장병, 정맥류, 치질, 혈전증, 혈전 정맥염)
    • 피부 의 질병 및 부상 (마모, 긁힘, 베인 자국, 피부 균열, 영양 궤양, 욕창, 항문 균열, 줄무늬 (스트레치 마크), 동상, 화상, 누공, 벌레 물림, 종기, 옹기, 여드름, 이끼, 두드러기, 건선 , 습진, 아토피 성 피부염 등).이 그룹 의 부상 및 질병 에 대한 복잡한 치료 으로 오소리 지방 의 내부 사용 과 외부 을 함께 사용 하는 것이 좋습니다 ..
    • 호흡기 질환 (인두염, 후두염, 만성 편도선염, 급성 편도선염, 인플루엔자 바이러스 로 인한 급성 호흡기 감염, 기관지염, 늑막염, 폐 규폐증 (초기 단계), 기관지 천식, 폐결핵). 하기도 질환 의 복잡한 치료 의 일환 으로 오소리 지방 의 내부 과 외부 사용 의 권장 됩니다.
    • 요로 의 감염성 및 염증성 질환
    • 근골격계 의 질병 및 부상 (골 연골 증, 구루병, 관절염, 건염, 골다공증, 골수염, 근염, 골절, 인대 및 힘줄 염좌 등). 이러한 부상 과 질병 의 복잡한 치료 의 일환 으로 오소리 내부 사용 과 외부 사용 을 함께 하는 것이 좋습니다 (오소리 지방 으로 문지르면 통증, 염증 및 부종 에 도움) ..
    • 여성 생식 기관 및 남성 비뇨 생식기 질환 (여성 및 남성 불임, 전립선 선종, 전립선 염, 자궁 침식 등)

    오소리 지방 을 내부적 으로 섭취 하는 것도 유익 합니다.

    • 면역력 감소
    • 중병 이나 수술 후 재활 기간 동안 근력 및 성능 의 회복
    • 전신 피로, 이영양증, 식욕 부진
    • 장기간 의약품 사용 으로 인한
    • 성대 90
    • 성대 90 34 시절 의 천연 의약품 사용


      오소리 지방 을 포함한 모든 약물 은 약물 을 생각 없이 형태 가 없는 어린이 해 를 끼칠 수 있습니다. 과도 하게 높은 농도 의 생물학적 활성 성분 과 칼로리 함량 은 에게 금지 된 치료법 입니다. 이 진술 은 특히 3 세 미만 의 아기 에게 해당 됩니다 ..

      경험 이 풍부한 소아과 의사 의 나이 에 따라 수집 한 한 1 회 허용 용량:

      • 3 세 에서 6 세 사이 의 어린이 — 티스푼 의 1 / 3;
      • 7-10 세 — 반 티스푼;
      • 10 세 이상의 어린이 는 의약품 1 티스푼 이 허용 됩니다..

      6 일 이상 오소리 지방 을 마시는 것은 (메스꺼움, 구토, 피부 창백, 쇠약, 배변) 로 가득 차 있기 부모 는 치료 과정 의 기간 을 모니터링 해야 합니다 ..

      약 을 사지 않고 사냥 에서 가져온 덩어리 를 녹이기 로 결정한 경우 오소리 지방 을 준비 하기 전에 관련 문헌 을 연구 해야 합니다. 그러나 지질 요법 에 관련된 사람들 은 오소리 지방 을 저장 하는 방법 을 이해 하기 만하면 됩니다 ..

      그건 중요해! 알레르기 를 예방 하기 위해 제품 을 사용 하기 전에 테스트 가 필요 합니다. 약간 의 혼합물 을 팔꿈치 구부리 에 바르 거나 약 1/4 티스푼 을 아이 에게 주고 반응 을 관찰 합니다. 이 약물 은 피부 발진, 아기 의 행동 에 부정적인 없을 때 사용할 수 있습니다 ..

      구성

      오소리 지방 은 인체 에 필요한 물질 공급원 입니다. 쉽게 소화 되는 오소리 지방 의 비타민 A, E 및 불포화 지방산 의 함량 은 특히 높습니다.일부 B 비타민 (B2, B3, B5, B6, B9, B12), 비타민 K, 유기산, 다양한 거대 및 미량 원소, 시타 민도 오소리 의 지방 에 존재 합니다. 기사 에서 시타 민의 건강 상의 이점 에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 곰 지방 «).

      오소리 지방 에 함유 된 비타민 A 와 E 는 불포화 지방산 의 항 염증 를 높이고, 높은 항산화 활성 나타내며, 손상된 조직 의 치유 과정 을 활성화 하고, 면역 방어 를 하고, 성장 과정 에 참여 하고 스테로이드 호르몬 생산 에 참여 하며, 여성 및 남성 의 작용 에 중요한 역할 을 합니다., 배아 발달 과정 에서 섬유소 단백질 (콜라겐 및 각질) 의 자연 합성 에 참여.

      오메가 지방 의 특징 인 고농도 의 불포화 지방산 (오메가 -3, 오메가 -6 및 오메가 -9 산 포함) 은 대사 과정 및 조직 영양 을 개선 염증 및 항산화 효과 가 있으며 심혈관 기능 상태 유익한 영향 을 미칩니다., 신경계, 생식계, 내분비 계, 소화계 및 근육계, 피부 상태 개선, 면역 강화, 혈당 조절 참여, 암 발병 예방.

      오소리 지방 에 존재 하는 유기산 은 비타민 A, E 및 지방산 의 항산화 효과 를 높이고, 비뇨 계 의 관절 과 기관 에 요산 염 이 되는 것을 방지 하며, 오소리 지방 의 크게 하고 과정 을 하는 데 도움 을 줍니다 (타액선 의 분비 를 증가 시키고, 위액 과 췌장액 의 분비 를 증가 시키고 желчегонное 효과 를 가지며 장 연동 을 활성화 합니다).

      오소리 지방 의 일부인 비타민 B 는 단백질, 탄수화물, 지방 및 물 — 소금 대사 에 중요한 역할 하며, 면역 형성, 조혈 및 시력 기관 완전한 기능 하며, 근육, 심혈관, 소화기, 신경계, 내분비 계 의 작용 을 조절 합니다. 피부, 손톱 및 모발 상태 에 유익한 효과 가 있습니다 ..

      무라 비빗 배저 지방 젤 밤 70g

      수조 에서 지방 가열 조직

      민속 치료법 의 많은 지지자 들은 집 오소리 지방 을 요리 하는 궁금해

      실제로 많은 옵션 이 있습니다.

      • 오븐 또는 멀티 쿠커 에서 가열;
      • 뚜껑 이 달린 일반 프라이팬 사용;
      • 전자 레인지 에서 녹인 덩어리 요리.

      이러한 목적 을 위해 오토 클레이브, 수조, 스팀 제트 출구 가 있는 전기 압력솥 도 적합 합니다. 수조 에서 오소리 지방 을 가열 하는 방법 에 대해 자세히 설명 합니다. 준비된 원료 는 100 ° C 를 초과 하지 않는 온도 로 가열 됩니다. 기술 과정 에서 포유류 의 지방 에서 지방 를 녹이는 것이 않기 때문에 해결책 이 필요한 많은 작업 이 발생 합니다. 온도 가 -60 ° C 에 도달 하면 밀폐 되지 않은 용기 에서 산화물 (수용성 리파제 효소) 이 형성 되기 시작 합니다. 따라서 수조 에서 오소리 지방 을 익사 하기 전에 단단히 닫히는 용기 를 찾아야 합니다 (뚜껑 이 달린 착색 유리 병 이 이상적 입니다). 사실, 특별한 장치 가 없으면 여성들 은 종종 다양한 크기 의 주방 고기 분쇄기 의 도움 에 의존 합니다..

      분쇄 된 원료 를 더 작은 냄비 에 넣고 에 고정 합니다. 점차적 으로 완성 된 지방 을 배출 하고 나머지 다진 라드 를 추가 합니다. 모든 오소리 지방 을 녹일 수 있게 제품 거즈 층 을 통과 하여 저장 용기 집니다 ..

      질병 치료 를 위한 비버 제트 수확

      비버 스트림 의 치유 속성 의 스펙트럼 은 동물 이 어떻게 잡혔는 지에 따라 다릅니다. 비버 는 여러 가지 방법 으로 잡 힙니다.

      • 트랩;
      • 총 사용: 이것은 물 에서 죽인 동물 것이 다소 문제 가 되기 때문에 castoreum 을 얻는 가장 문제 가 방법 으로 간주 됩니다.
      • 라이브 트랩 을 사용 하는 것은 비버 를 잡는 가장 어렵고 가장 까다로운 방법 중 하나 입니다.
      • 추출 의 또 다른 방법 은 사냥개 의 도움 으로 비버 를 구멍 에서 몰아 내고 사냥꾼 길 에 그들을 죽 입니다.
      • 오늘날 생체 내 에서 кастореум 을 얻을 수 있지만 10 г 이하 입니다. 이 방법 은 수술 도구 를 사용 하여 수술 을 수행 할 모피 농장 에서 사용 되며 그 후에 자유롭게 수명 을 유지할 수 있습니다 ..

      사냥꾼 이 동물 후 제트 를 추출 하는 수행. 이를 위해 사냥꾼 은 먹이 를 신선 하게 귀중한 피부 를 떼어 내고 고기 를 풀어 주고 복막 을 치유 기관 을 추출 합니다. 제거 된 배 모양 의 비버 제트 철저히 헹구고 혈액 잔류 물, 점액층 및 지방 잔류 물 을 제거 해야 합니다. 덕트 는 스레드 로 당겨 집니다. 그 후 받은 치유 물질 을 적절 하게 보존 하는 중요 합니다 ..

      체지방 을 녹이는 클레이브 방법

      수조 에서 오소리 지방 가열 하는 방법 은 이제 명확 합니다. 오토 클레이브 가열 을 고려해야 합니다. 의약품 의 최대 유용한 특성 을 보존 할 수 있기 때문에 당연히 최고로 간주 됩니다..

      현재 까지 웹 에는 집 에서 통조림 을 오토 클레이브 사진 이 많이 있습니다. 이미 언급 했듯이 집 에서 오소리 지방 을 요리 하기 가 어렵 때문에 전체 과정 이 단계 로 나뉩 니다.

      부피 의 1/3 이 끓는 물로 채워져 있습니다. 분쇄 된 지방 덩어리 는 남은 공간 에 으로 단단히 닫 습니다 ..

      오소리 지방 을 녹이기 전에 리파아제 를 중화 시켜야 합니다. 이를 위해 준비된 원료 는 고온 에서 끓는점 에 도달 하도록 허용 됩니다. 강렬한 증기 분사 가 처음 나타날 때, 장치 는 적당한 열에 2-3 시간 동안 방치 됩니다 ..

      지정된 기간 이 끝나면 불 이 꺼지고 용기 가 완전히 식 습니다. 장치 를 열면 소비 준비 가 된 제품 이 탱크 상단 에 있고, 결합 조직 유형 의 가장 작은 입자 물 물 이 하단 에 있음 을 알 수 있습니다 ..

      그건 중요해! 이러한 반자동 제품 준비 방법 을 사용 하더라도 결과 오소리 지방 을 하기 전에 여과 해야 잊지 마십시오..

      이제 모든 사람 은 외부 의 도움 없이 설명 포유류 (또는 다른 야생 동물) 의 지방 을 녹이는 방법 을 알고 있습니다 ..

      문질러서 기침 을 치료 하는 방법

      기침 및 기관지염 에 대한 오소리 는 취침 전 하루 에 한 번 수행 됩니다. 목, 가슴, 등 (심장 부위 제외) 을 문지르면 호흡기 부위 의 혈액 순환 이 가속화 됩니다. 결과적 으로 객담 과정 이 활성화 됩니다 ..

      성인 및 3 세 이상의 어린이 를 위한 마찰 지침.

      1. 손바닥 의 지방 을 가열 하십시오.
      2. 목, 가슴, 등에 원 을 그리며 바릅니다 ..
      3. 심장 부위 를 누르지 마십시오.
      4. 피부 에 완전한 마사지 달성.
      5. 아픈 면 티셔츠 를 입고.
      6. 따뜻한 담요 로 그를 덮어.
      7. 환자 가 밤 에 땀 을 흘리면 옷 을 갈아 입으 십시오..

      오소리 지방 으로 문지르는 2-3 세 어린이 는 소아과 의사 와 상담 한 후에 만 ​​허용 됩니다. 일반적 으로 제품 을 발바닥 에 문지르고 면 신고 밤새 도록 둡니다 ..

      고품질 의약 원료 원료 의 특성 차이 및 보관 규칙 규칙

      자격 을 갖춘 전문가 는 사진 천연 의약품 과 가짜 를 . 전통 의학 의 평범한 지지자 는 약물 의 외관 중요한 뉘앙스 를 기억 해야 합니다 ..

      동물성 지방 을 선택할 때 다음 사항 에 주의 해야 합니다.

      • 제품 의 유효 기간 이 만료 에 날카로운 썩은 냄새 가 납니다 ..
      • 약 의 맛 이 산패 하면 약 의 해 예상 됩니다 ..
      • 기술 을 오소리 지방 을 보통 띠며 유용한 물질 을 포함 하지 않습니다 ..
      • 진짜 약용 원료 는 약간 크리미 한 색조 의 균질 한 색상 을 가지고 있으며 맛 이 특이 합니다 (약간 쓴맛).

      외부 징후 로 의약품 과 공예품 을 하는 것이 항상 가능한 것은 아니기 때문에 최종 은 실험실 분석 을 통해 될 수 있습니다 (지방산 조성 연구).

      오소리 지방 을 저장 하는 방법 에 대한 질문 은 중요 합니다. 제대로 보관 하면 몇 년 동안 제품 이 열화 되지 않습니다. 완성 된 약용 일관성 은 주로 유리 용기 0 ~ 6 ° C 의 온도 범위 로 냉장고 에 보관 됩니다 ..

      설명 된 자연 제제 공급 업체 는 제품 이 용기, 튜브, 병 에 저장 되어야 하는 다른 버전 을 고수 합니다. 어쨌든 완제품 과 산소 의 접촉 은 최소화 되어야 합니다 ..

      ЗАПРАВКА MARMIT FAT 의 화학적 구성

      재정 및 후원 기회 가 가능한 한, 민간 의학 애호가 들은 마모 지방 녹이고, 가공 하고 저장 하는 의 지질 의 물리 화학적 특성 을 연구 하고 연구 합니다.적절 하게 녹이면 1 리터 의 바이 바흐 지방 화학적 조성 A (10 мг), 비타민 E (20 мг), B- 카 라틴 (5 мг) 이 많이 포함 되어 있습니다 ..

      많은 지방산 이 생성 된 마모 트 지방 글리세리드 의 형성 에 관여 하며, 그 비율 은 사냥꾼 이 판매 하는 지방 의 품질 을 결정 합니다. 마모 트 지방 의 지질 부분 은 인지질 이 많지 중성 으로 주로 구성 되며 콜레스테롤 일부 있습니다 ..

      지방산 은 넓은 범위 로 됩니다 ..

      고도 불포화 산 — 리놀레산, 리놀렌산, 아라키돈 산.

      단일 불포화 산 -миристолеиновая, пальмитолеиновая, олеиновая.

      포화 산 — 프르 산, 라 우르 산, 미리 스틱, 펜타 데칸 산, 팔 미트 산, 스테아 릭.

      마모 트 지방 의 의약 적 특성 은 에 따라 달라 지며 유리 지방산 함량, 물 에 용해 및 불용성, 지방산 의 이중 결합 수, 과산화물 함량 등 을 고려 지표 가 ​​그 특성 에 사용 됩니다..

      유명한 제조업체 의 동물성 지방 제제

      오소리 지방 을 녹이는 방법 에 대한 질문 스스로 를 괴롭히지 않기 위해 많은 사람들 완제품 구입 하는 것이 더 쉽습니다. 제약 시장 에서 다음 브랜드 의 설명 된 에이전트 를 구별 할 수 있습니다.

      오소리 지방 100 мл (지침 포함) 에서. 감기 와 화농성 기관지염 모두 에 종종 처방 됩니다. 대장염 과 궤양 에 효과적 입니다 ..

      «비버 의 비밀» 이라는 약 의 캡슐 형태 (지침 에 따라 100 мл 가 아닌 500 мл 가 아닌 30 로 생산 됨). 이 약물 의 추가 구성 요소 는 꿀벌 빵, 비버 스트림 입니다. 조화 로운 조합 으로 인해 약물 이 아픈 몸 에 빠르게 흡수 되어 회복 으로 이어 집니다.

      «Барсукор» 라고 불리는 젤라틴 캡슐 에 녹인 오소리 지방. 성인 과 14 세 이상의 어린이 를 위해 설계 되었습니다. 폐학 에서 성공적 으로 사용 됩니다. 강장 효과 가 있습니다.그것은 좋은 화장품 으로 간주 되며 회춘 을 촉진 합니다. 또한 삶 의 성적 영역 에 영향 을 미치고 정신 감정 상태 를 향상 시킵니다 ..

      그건 중요해! 원하는 경우 구매자 는 특정 약품 을 전에 판매자 에게 에 대한 인증서 를 보여 달라고 요청할 가 있습니다 ..

      검토 를 위해 나열된 의 모든 사진 이 웹 에 게시 됩니다. 그건 그렇고, 동봉 된 각 지침 에는 의약품 보관할 위치 가 나와 있습니다 ..

      오소리 지방 이 인체 에 미치는 이점 은 단순히 귀중 하다는 점 에 주목 하고 싶습니다. 그 특성상 합성 의약품 보다 열등 할 가능성 은 거의 없습니다. 또한 위 의 조건 에 따라 기름기 가 많은 덩어리 어려울 것이기 때문에 해당 약물 의 유사품 을 구입 하는 것이 좋습니다. 하지만 품질 이 낮은 지방 지방 은 건강 을 해치고 환자 를 악화 시키고 비극적 수 를 있습니다.

      해바라기 할바 의 장점 과 해로움, 구성 요소, 요리법 에 관한 모든 것

      토론: 6 코멘트

      1. 고시: 물 과 우유 에 옥수수 죽을 요리, 조리법
      2. 고시: 대황: 금기 사항 특성 , 및 관리
      3. 툴라:

      26 июня 2020 г., 03:25

      나는 그들 에게 매우 흥미롭게 말했고 심지어 그들이 에서 하는 일 이 부럽다.잘 했어! 가을 에 오소리 도 21 кг 에 탔어요.

      3 3, 2020 в 11:54

      나는 Барсукор 오소리 지방 을 캡슐 에 담아 하기 가 매우 간단 하고 맛 이 없으며 복용 후에도 뒷맛 을 느끼지 못했습니다. 일반적 으로 예방 에 좋은 치료법 은 면역 체계 를 강화 합니다!

      16 мая 2020 г., 13:20

      렌더링 된 오소리 지방 은 상부 호흡기 질환 에 좋습니다. 나는 항상 오소리 를 사서 아플 때 뜨거운 우유 에 넣는다

      2020 년 6 월 20 17:33

      Мария, Барсукор 는 자연 적인 구성 을 가지고 있습니까? 불순물 이 없으며 몇 년 동안 걸릴 수 있습니다.?

      집 에서 오소리 지방 을 제대로 저장 하는 방법

      사람들 은 수세기 동안 다양한 목적 오소리 왔습니다. 풍부한 구성 과 비타민 및 미량 원소 함량 이 높기 때문에이 제품 다양한 질병 에 도움 수 있습니다.모든 생물학적 활성 물질 을 보존 하려면 집 에서 하는 방법 을 알아야 합니다 ..

      오소리 지방 의 구성

      겉으로 보기 에 지방 은 흰색 또는 창백한 크림색 같고 기름진 덩어리 와 비슷 띄지 않는 특정 냄새 가 있습니다. 이 제품 은 신체 의 보호 기능 을 신속 하게 회복 하고 기원 의 상처 치유 를 가속화 하는 화합물 이 풍부 합니다 ..

      뚜렷한 불쾌한 냄새 의 지방 은 부패 되어 없음 을 나타 ..

      제품 에는 비타민 A, K, E 와 그룹 B 의 비타민 이 포함 되어 있습니다. 또한 귀중한 불포화 지방산 오메가 3-6-9 가 풍부 합니다. 또한 오소리 지방 에는 비타민 의 항산화 및 를 높이는 이 포함 되어 있습니다 ..

      오소리 지방: 용도 는 무엇 입니까?

      이 절대적 으로 천연 제품 에는 많은 유용한 특성 이 있습니다.이유 가 없는 사람들 은 2 천년 전에 그것에 주목 했습니다. 오소리 지방 의 작용 은 특히 자연 조건 에서 효과적 입니다. 하이킹 과 낚시 를 좋아 하는 사람들 에게는 필수품 이 될 것 입니다. 오소리 지방 은 생생한 온난화 효과 가 이나 열렬한 여행자 는 항상 이 물질 을 병 에 동상 예방 합니다. 또한 이 제품 은 소독 및 상처 치유력 이 있습니다. 화상 부위, 심지어 심각한 부위 에 바르면 사람 의 상태 를 완화 하고 급성 통증 을 진정 시킬 수 있습니다. 또한 오소리 지방 은 벌레 물림 을 윤활 하는 데 사용 됩니다. 북부 지역 에서는 지방 의 천연 성분 이 실제로 과 를 일으키지 않기 때문에 젊은 어머니 가 널리 자녀 를가 합니다. 오소리 지방 은 특히 따뜻한 스웨터 나 목도리 목도리 를 그 위에 착용 경우 골 연골 증 과 근염 의 을 완화 하는데도 좋습니다 ..

      독특한 화학 성분 지방 은 대사 과정 을 자체 면역 을 활성화 물질 에 공급할 수 있습니다.이 제품 은 호르몬 과 호흡기, 심혈관 및 비뇨 생식기 기능 매우 유익한 효과 가 있습니다 ..

      약리학 의 급속한 발전 에도 불구 하고 오소리 지방 은 결핵 치료 에 적극적 으로 사용 됩니다. 위벽 을 감싸는 뛰어난 능력 을 가지고 있어 의 공격적인 영향 보호 하기 때문에 위염 위궤양 에도 유용 합니다. 또한 지방 은 혈중 콜레스테롤 수치 를 낮 춥니 다 ..

      오소리 지방 에서 쉽게 소화 가능한 A 와 불포화 지방산 의 농도 가 증가 제품 이 항 종양 효과 를 가질 수 있습니다. 신체 에서 독소 와 독소 를 제거 하고 지방 은 동시에 다양한 및 박테리아 에 대한 증가 시킵니다. 임신 과 수유 중에도 사용 이 승인 되어 안전성 을 나타 냅니다 ..

      겨울 초반 에 얻은 오소리 지방 시장 에서 가장 가치 있는 것으로 간주 됩니다. 이때 최대 양 의 영양소 가 포함 되어 있습니다 ..

      오소리 지방 이 최대한 많은 혜택 을 누리 려면 보관 규칙 을 따라야 합니다.천연 오소리 지방 의 유통 기한 은 이며 오소리 지방 얼마나 저장 할지, 더 자세히 알아 봅시다.

      천연 오소리 지방 의 유통 기한

      기존 표준 에 따르면 해당 제품 의 유효 기간 은 특정 규칙 에 따라 1 년 반 입니다. 전문가 들은 서늘한 곳에, 가급적 이면 냉장고 의 하단 선반 에 보관할 것을 강력히 권장 합니다. 가장 적합한 온도 범위 는 섭씨 0 도 에서 +5 도입 니다.

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *