Чем полезен лопух: Статьи по онкологии — популярные и научные публикации для пациентов

Статьи по онкологии — популярные и научные публикации для пациентов

Корень лопуха: полезные свойства, рецепты

Уже не одну тысячу лет корень лопуха ценится народами разных континентов благодаря своей способности выводить токсины и понижать внутреннюю температуру. Он оказывает противовоспалительный и антибактериальный эффекты на организм человека как при наружном, так и при внутреннем применении.

В корне содержатся фенольные кислоты, кверцетин и лютеолин, мощные антиоксиданты, укрепляющие организм.

Из корня лопуха можно заваривать чай или есть как овощ, он также доступен в форме пищевых добавок. Лопух обладает приятной хрустящей текстурой и сладковато-землистым вкусом, похожим на корень лотоса или сельдерея.

Что такое корень лопуха?

Лопух (род Arctium) — это двулетнее растение семейства Asteraceae (Астровые) родом из Северной Азии и Европы. В Северной Америке он также произрастает как обычный сорняк.

В Японии это растение называют «гобо» и выращивают как овощ.

Лопух обладает большими сердцевидными листьями и яркими цветками от розово-красного до фиолетового цвета, похожими на чертополох. Цветки также имеют крючки, с помощью которых они цепляются за одежду и шерсть животных.

Корни лопуха зеленовато-коричневого цвета с тонкой кожицей. Он достигает более 60 см в длину и состоит преимущественно из углеводов, летучих масел, растительных стеринов, танинов и жирных кислот.

Корень лопуха используется как лечебное средство в Азии и Европе (и позднее в Северной Америке) с давних времен.

В Японии корень и молодые листья овощного лопуха очень популярны. Их употребляют в пищу в свежем и приготовленном виде как любой другой овощ.

В Традиционной китайской медицине лопух применяется тысячи лет, в основном, для лечения меридиан легких и желудка, охлаждения внутреннего жара и поддержания здоровья кожи.

В Европейской народной медицине настой из семян применялся в качестве мочегонного средства и для поддержания процессов пищеварения и выведения. Он также часто использовался для ухода за кожей головы, предотвращения потери волос и избавления от перхоти.

В чем разница между корнем лопуха и корнем одуванчика? Оба растения принадлежат семейству Asteraceae и активно используются в традиционной медицине различных культур.

Корни этих растений прекрасно подходят людям, страдающим диабетом и кожными заболеваниями. Они также являются эффективным мочегонным средством, содержащим большое количество антиоксидантов.

Одуванчик помогает очистить печень и защитить кости, в то время как лопух прекрасно выводит токсины из крови, что также положительно сказывается на состоянии печени.

Лопух полезен для костей, в частности, при артрозе. Одуванчик богат клетчаткой, витаминами А, С и К; лопух тоже содержит много пищевых волокон, а также витамин В6, калий и магний.

Польза для здоровья

Благодаря своей питательности корень лопуха обладает множеством полезных свойств.

Один стакан (приблизительно 118 грамм) сырого корня лопуха содержит приблизительно:

• 85 калорий
• 20,5 г углеводов
• 1,8 г белка
• 0,2 г жира
• 3,9 г пищевых волокон
• 0,3 мг витамина В6 (14% от РСН)
• 0,3 мг марганца (14% от РСН)
• 44,8 мг магния (11% от РСН)
• 363 мг калия (10% от РСН)
• 27,1 мкг фолиевой кислоты (7% от РСН)
• 3,5 мг витамина С (6% от РСН)
• 60,2 мг фосфора (6% от РСН)
• 48,4 мг кальция (5% от РСН)
• 0,9 мг железа (5% от РСН)
• 0,1 мг меди (5% от РСН)

Он является не только богатым источником микроэлементов, включая витамин В6 и марганец, но и отличным помощником в укреплении здоровья.

1. Чистит кровь

Травники описывают корень лопуха как «очиститель крови» и «укрепляющее средство». Считалось, что он способен вывести из крови вредные токсины.

Исследование методов традиционной медицине показало, что корень лопуха содержит активные ингредиенты, которые способны выводить тяжелые металлы из крови, улучшать состояние органов и всего организма в целом. Он также способствует притоку крови к поверхности кожи и улучшению ее внешнего вида.

2. Укрепляет лимфатическую систему

Лимфатическая система представляет собой своего рода «дренаж» для организма. Это сеть кровеносных сосудов и лимфатических узлов, которые переносят жидкости от тканей организма в кровь и наоборот. Укрепив лимфатическую систему, Вы сможете уберечь себя от всех видов заболеваний и серьезных проблем.

Исследование полагает, что корень лопуха помогает выводить токсины и очищать кровь, поддерживая таким образом работу лимфатической системы.

3. Натуральное мочегонное средство

Диуретики стимулируют работу почек и помогают организму избавиться от лишней жидкости, преимущественно от воды и соли. Корень лопуха является природным мочегонным средством и помогает естественным образом вывести лишнюю воду путем увеличения количества выделяемой мочи.

Исследование, опубликованное в «Журнале Альтернативной и Комплементарной Медицины», обнаружило, что экстракт лопуха может стать эффективным мочегонным средством.

Увеличивая количество мочи, корень лопуха помогает вывести из крови и организма вредные вещества. Если Вы страдаете задержкой жидкости, прежде чем прибегать к лекарственным средствам поговорите с Вашим врачом о возможности использования корня лопуха.

4. Улучшает состояние кожи

Продукты для наружного применения с добавлением корня лопуха помогают избавиться от проблем с кожей, от акне до экземы и псориаза. Потребление лопуха также помогает справиться с заболеваниями кожи путем очищения крови.

Научные исследования доказали, что экстракт лопуха может улучшить клинические симптомы старения кожи. Одно исследование 2008 года обнаружило, что наружное применение экстракта значительно улучшает обмен веществ внеклеточного матрикса кожи, что приводит к видимому сокращению морщин.

Выбирая средство для ухода за кожей, имеет смысл искать те, что содержат в своем составе корень лопуха. Особенно, если это продукты для ухода за зрелой и сухой кожей.

5. Защищает от диабета

Корень лопуха содержит инулин, растворимую клетчатку-пребиотик, который помогает улучшить пищеварение и снизить уровень сахара в крови. А значить это растение отлично подойдет тем, что пытается естественным образом регулировать свой уровень сахара.

В Европе свежий корень используется для снижения уровня сахара в крови. А инулин в его составе делает его подходящим для диабетиков.

Эксперименты с участием животных продемонстрировали, что корень лопуха способен уменьшить тяжесть осложнений, вызванных диабетом, в частности, диабетическую ретинопатию.

6. Помогает справиться с раком

В Средние Века европейские лекари использовали лопух для лечения раковых опухолей, кожных и венерических заболеваний, проблем с почками и мочевым пузырем. Сегодня травники применяют корень этого растения для предотвращения распространения раковых клеток (метастазирования). Это значит, что он может стать природным средством для лечения рака.

Исследования рака молочной железы, толстой кишки и поджелудочной железы на животных показали эффективность лопуха в борьбе с онкологическими заболеваниями. Одной из главных причин его противораковой активности является содержание арктигенина.

Исследования объясняют, что арктигенин, лигнан, присутствующий в некоторых видах растений семейства Asteraceae (включая лопух большой Arctium lappa), способен избирательно блокировать пролиферацию раковых клеток и замедлять производство ими специального белка (белка NPAT

). Таким образом вещество ограничивает способность рака к размножению.

Другое исследование обнаружило, что арктигенин является специфическим для рака фитохимическим веществом, которое может убивать клетки рака легких, печени и желудка человека. Подобные исследования доказывают то, во что люди верили годами: корень имбиря является эффективным средством от рака.

Полезные свойства

7. Помогает справиться с артритом

Известно, что корень лопуха обладает мощным противовоспалительным действием и может быть полезен при артрите. Исследование, опубликованное в журнале «International Journal of Rheumatic Diseases», говорит о том, что чай из корня лопуха помогает пациентам с остеоартритом коленного сустава (дегенеративное заболевание суставов) справиться с воспалением и оксидативным стрессом.

Добровольцем было предложено выпивать по три стакана чая из корня лопуха каждый день в течение 42 дней. Затем ученые оценили маркеры воспаления, например, высокочувствительный С-реактивный белок. Результаты показали, что чай из корня лопуха может помочь людям, страдающим остеоартритом путем снижения этих маркеров воспаления.

8. Помогает вылечить увеличенную селезенку

Если Ваша селезенка увеличена, корень лопуха тоже может помочь. Исследования указывают, что селезенка необходима организму для борьбы с инфекциями, вирусами и разнообразными опасными патогенами.

Увеличенная селезенка является опасным признаком того, что иммунная система не может справиться с угрозой.

Селезенка постоянно находится в контакте с кровью, а так как корень лопуха очищает кровь, он также очищает и защищает селезенку. Растение улучшает качество крови, ее циркуляция, состояние печени и борется с воспалением. Эти четыре фактора непосредственно влияют на состояние селезенки.

9. Борется с тонзиллитом

Корень лопуха помогает избавиться от боли при тонзиллите. Острый тонзиллит представляет собой инфекционное заболевание, которое вызывает воспаление тканей миндалин.

В традиционной медицине корень лопуха используется для снятия симптомов тонзиллита, так как он ускоряет заживление ран, уменьшает воспаление, кашель, ангину и боль в горле.

Несмотря на ограниченное количество информации о влиянии растения на тонзиллит, ученые предполагают, что лопух является эффективным противовоспалительным агентом, который может справиться со многими респираторными инфекциями.

Риски и побочные эффекты

Корень лопуха как продукт питания считается довольно безопасным. Однако беременным и кормящим женщинам следует избегать употребления корня лопуха, так как он может отрицательно сказаться на здоровье плода.

При обезвоживании лопух, как мочегонное средство, может усугубить симптомы. Кроме этого, если Вы чувствительны к растениям семейства Астровые (Asteraceae), в которое входят амброзия, хризантема, бархатцы и маргаритки, Вы также можете среагировать на лопух, например, кожными высыпаниями.

Так как корень лопуха напоминает корень опасной белладонны (Atropa belladonna), существует риск присутствия последнего в смесях трав. По этой причине при выборе пищевых добавок покупайте только качественные продукты проверенных брендов.

На сегодняшний день нет данных, доказывающих взаимодействие лопуха с обычными лекарственными препаратами. Однако перед употреблением этого растения мы рекомендуем проконсультироваться со специалистом, если Вы принимаете мочегонные средства (лопух может усилить их действие), лекарства при диабете (лопух может понизить уровень сахара и вызвать гипогликемию) или препараты для разжижения крови (лопух может увеличить риск образования синяков и кровотечений).

Если Вы планируете операцию, перестаньте принимать корень лопуха хотя бы за две недели до даты операции. Растение может увеличить риск кровотечений во время или после хирургического вмешательства.

Ученые пока не изучили роль лопуха в педиатрии, поэтому детям необходимо принимать это растения только под присмотром врача.

Как использовать

Продукты с корнем лопуха содержат высушенный и измельченный корень растения. Свежий корень можно встретить в магазине здорового питания или азиатских продуктов.

Корень лопуха можно добавить в овощное рагу, засолить или съесть свежим с добавлением морской соли.

Перед употреблением корень следует очистить от кожицы, как морковку. Сушеный корень можно хранить в прохладном вентилируемом помещении в течение нескольких месяцев. Обработанное растение следует хранить в холодильнике и употребить как можно быстрее.

Пищевые добавки с лопухом можно купить онлайн или в аптеке в форме масла, порошка, настойки, капсул и чая.

Как правило, специалисты рекомендуют употреблять 1-2 грамма порошка корня три раза в день.

Некоторые люди самостоятельно добывают корень лопуха, но с этим связаны некоторые риски, так как корень способен накапливать токсины. Выбирайте растения, растущие вдалеке от дорог, промышленных районов и мест распыления пестицидов. Также его очень легко спутать с наперстянкой, которая является очень токсичным растением.

Безопаснее всего купить свежий корень в магазине.

Рецепты

Попробуйте приготовить следующие блюда с корнем лопуха:

• Маринованный корень лопуха по-японски
• Мисо-глазированный лопух с красным салатом
• Кимпира с корнем лопуха

Корень лопуха не только вкусный, но и очень полезный для организма по многим причинам:

• Корень лопуха чистит кровь, укрепляет лимфатическую систему, ускоряет заживление и обладает мочегонными свойствами. Он также может защитить от диабета, рака, артрита, помочь в лечении увеличенной селезенки и тонзиллита.
• Одуванчик и лопух имеют много общего. Оба растения принадлежат одному семейству, лечат диабет и улучшают состояние кожи. Кроме этого, одуванчик способствует очищению печени и защите костей, в то время как лопух очищает кровь, что также положительно сказывается на здоровье печени.
• Корень лопуха можно употреблять в сыром и приготовленном виде, заваривать из него чай или принимать в форме пищевых добавок. БАДы с корнем лопуха доступны в форме масла, порошка, настойки и капсул.

Записаться на прием к врачу-онкологу Вы можете на нашем сайте.

Корень лопуха: польза, применение в лечебных целях

Фото: UGC

Репейник, или лопух, — распространенный сорняк, обладающий широким спектром полезных свойств. Его активно используют в фитотерапии, косметологии и кулинарии. Целебными свойствами обладает все растение, но наибольшую часть лекарственной ценности найдете в нижней его части. Корень лопуха отличается лечебными свойствами и противопоказаниями, о которых пойдет речь в нашей статье.

Корень лопуха: польза, свойства, противопоказания

Лечебные свойства лопуха обуславливаются уникальным химическим составом. Это растение хорошо изучено, поэтому часто встречается в традиционной медицине. Я лично проводила множество исследований, подтверждающих полезность такого растения, как лопух. Лечение проводила в комбинации с другими компонентами — создавала фитолекарство.

Чем отличается лопух? Польза во многом зависит от главного действующего вещества — инулина. Он напоминает сахарозу, поскольку преобразуется во фруктозу под воздействием кислой среды. Компонент не влияет на уровень инсулина в крови, поэтому настойка корня лопуха, сок лопуха не навредят людям с сахарным диабетом.

Чем полезен корень лопуха? В его составе содержится второй по важности элемент — гликозид арктиин. Простыми словами это вещество, которое обладает противоопухолевым эффектом. Корни лопуха используют в препаратах для профилактики раковых образований и борьбы со злокачественными опухолями. Я участвовала в одном исследовании, цель которого — определить и доказать целебные особенности репейника.

Когда будет эффективен лопух? Лечебные свойства растения помогут при различных хворях. Репейник оказывает полезное воздействие на организм:

• активизирует обменный процесс и ускоряет регенерацию;
• поставляет витамины группы В и минералы;
• пополняет организм инулином;
• способствует детоксикации;
• оказывает желчегонное действие;
• снимает воспаление и обеззараживание.

Обеззараживающие свойства мне удалось применить на практике. Я назначила пациенту, у которого была большая раневая поверхность на ноге, примочки с лопухом.

Отдельно хочу вам рассказать о пектиновых веществах, входящих в корень лопуха. Польза микроэлементов проявляется широко. Подробнее об этом пишут мои коллеги в научной статье.

Как еще помогает корень лопуха? Полезные свойства способны помочь организму:

• наладить работу кишечника;
• укрепить волосы;
• очистить почки;
• улучшить состояние кожи;
• облегчить состояние при диабете;
• похудеть;
• бороться с онкологией;
• почистить и восстановить печень;
• укрепить иммунную систему;
• вылечить грибок;
• очистить кровь;
• понизить давление;
• избавиться от ревматизма;
• повысить мозговую активность.

На практике мне помогли мочегонные свойства растения. Я назначила пациенту курс фитотерапии, чтобы нормализовать артериальное давление и достичь стойкого гипотензивного эффекта.

Наряду с полезными возможностями всегда есть противовес свойств, которые может продемонстрировать корень лопуха. Противопоказания есть у каждого лекарственного средства. Корневище репейника не исключение. Растение имеет особенности применения, которые важно учитывать перед началом терапии.

Кому не стоит принимать корень лопуха? Свойства указывают на то, кому противопоказано принимать лекарства на основе репейника:

• беременным и кормящим мамам;
• детям, лечащим рахит;
• аллергикам.

Я назначала лечение, в котором использовала отвар корня лопуха. Это лекарство поможет уменьшить выраженную мастопатию у женщин при регулярном приеме. Но учитывайте, что длительное и беспрерывное употребление навредит организму.

Читайте также: Березовые почки: польза, свойства, применение

Корень лопуха: применение и эффективность

Покажет, как выглядит лопух, фото. Это растение с богатым составом, основная концентрация полезными веществами которого содержится в подземной его части. Как можно использовать корень лопуха? Применение должно сопровождаться учетом свойств и противопоказаний, после чего можно перейти к лечению:

• суставов;
• воспаления мочевого пузыря;
• сахарного диабета;
• ОРВИ и гриппа;
• ЖКТ;
• органов дыхания;
• печени и желчного пузыря;
• онкологии.

Фото: pixabay.com: UGC

Корень лопуха в гинекологии тоже применяют. Корневище отличается противоопухолевыми, бактерицидными и антитоксическими свойствами, обусловленными богатым химическим составом. Про лечение корнем лопуха отзывы женщин чаще бывают позитивные — репейник в гинекологии творит настоящие чудеса!

Мне пришлось готовить настой на основе этого растения для противовоспалительной комплексной терапии, которую назначила женщине с проблемным эндометрием матки:

1. Я пропустила через мясорубку свежий корень и залила спиртом, отжала сок, перелила в банку из темного стекла.
2. Добавила водку в соотношении 1:1, оставила отстаиваться на неделю в холодильнике.

Приготовленное средство принимайте по несколько капель с водой. Лекарство на основе репейника назначается индивидуально.

Используя корень лопуха, от чего он еще помогает в гинекологии? Растение будет полезно при:

• миоме матки, фибромиоме;
• эндометриозе матки;
• кисте яичника;
• нарушениях менструального цикла;
• климаксе.

Самая распространенная лекарственная форма репейника — настойка лопуха. В ее основе используют листья лопуха или корневище. Настойка из корня лопуха готовится следующим образом:

1. Снимите верхнюю кожицу и измельчите корень (на выходе — 400 г).
2. Пересыпьте в склянку.
3. Залейте 500 мл водки.
4. Плотно закройте крышкой и отправьте в прохладное место на 15 суток.
5. Каждую неделю перемешивать содержимое.
6. Процедите сквозь двухслойную марлю.

В кулинарии лопух большой занимает почетное место как ингредиент в рецептах полезных блюд. Из него делают десерты функционального питания, супы, голубцы, функциональные напитки, а также добавляют в творожную запеканку, картофельное пюре.

Лопух, корень которого нашел свое применение в косметологии, используют в средства для кожи лица и волос. Про корень лопуха отзывы в основном положительные. Например, комментарий пользователя sarry подтверждает эффективность растения: «Волосы быстро растут и больше не выпадают». А вот что пишет Чтоллиметерс о корне лопуха: «Это чудо, спасшее меня от второй операции!»

Из нашей статьи вы узнали много нового про корень лопуха: показания к применению, противопоказания, лечебные свойства. Изучайте и применяйте для профилактики и лечения различных недугов.

Читайте также: Спорыш трава: лечебные свойства, применения и вред

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Левочкина Л.В., Масалова Н.В., Чеснокова Н.Ю. Корень лопуха — сырье для десертов функционального питания // Пищевая промышленность. — 2013. — №5. — С. 74–77. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/koren-lopuha-syrie-dlya-desertov-funktsionalnogo-pitaniya/viewer
2. Никитина В.С., Гайнанова Л.Т., Абдуллин М.И., Беспалова А.А. Пектиновые вещества корней лопуха обыкновенного и корней одуванчика лекарственного // Химия растительного сырья. — 2012. — №3. — С. 45–49. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/pektinovye-veschestva-korney-lopuha-obyknovennogo-arctium-lappa-l-i-korney-oduvanchika-lekarstvennogo-taraxacum-officiale-wigg/viewer
3. Чеснокова Н.Ю., Левочкина Л.В., Кузнецова А.А., Масалова Н.В. Разработка функциональных напитков на основе корня лопуха // Пищевая промышленность. — 2015. — №11. — С. 44–46. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-funktsionalnyh-napitkov-na-osnove-kornya-lopuha/viewer
4. Burdock. Review // WebMD. — Режим доступа: https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-111/burdock

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/health/healthy-lifestyle/1864365-koren-lopuha-polza-primenenie-v-lecebnyh-celah/

Чем полезен лопух для организма человека, его лечебные свойства и применение в народной медицине

Описание лопуха — репейника, время цветения, сбора. Химический состав и лекарственные свойства. Показания и противопоказания. Применение, рецепты, отзывы

Лопух: ботаническое описание

Лопух – высокорослое (до 3 метров в высоту), двухлетнее растение с толстыми, крупными, травянистыми, ребристыми, прямостоячими, ветвистыми стеблями. Они покрыты редким мягким, белым, войлочным опушением.

Большие, глянцевые, сердцевидно-яйцевидные листья располагаются в очередном порядке. Они имеют острый кончик, явно выраженное жилкование, суженное основание и цельный или выемчато-зубчатый край. Верхняя часть листовой пластины зеленая, гладкая, матовая, тогда как нижняя покрыта коротким, паутинисто-войлочным опушением.

В период цветения на лопухе появляются мелкие, трубчатые цветы, с шиловидно-заостренными, крючковатыми, черепитчатыми листочками обертки, которые формируют небольшие, практически круглые соцветия-корзинки. Они обычно собраны в ветвистые, верхушечные щитковидные или метельчатые соцветия. Пятилопастные, правильные цветочки всегда имеют насыщенную пурпурную окраску.

После опыления на растении начинают формироваться плоды – небольшие, сухие, сплюснутые, продолговатые, ребристые семянки, с коротким хохолком. После созревания корзиночка с семенами, легко отделяется от растения и, благодаря крючковатым листикам обертки, легко цепляются к одежде и шерсти животных. Это способствует довольно быстрому распространению растения на большой территории.

Корневая система мощная, стержневидная, с очень длинным (около 150см в длину), мясистым центральным корнем.

Схемы для танграма на 23 февраля

Кто из мальчишек не любит играть в солдатики и войнушки? Особенно в такой праздник – День Защитника. 

Совместим эту игру с развитием!

По опыту знаю: детей не так просто уговорить решать задачки на логику. Это и полезно, и нужно… но им скучно(((

Поэтому мне в свое время пришлось проявить чудеса изобретательности во время занятий с сыном. Он обожал машинки и солдатиков, к остальным темам был равнодушен. И чтобы его заинтересовать я все “переводила” на язык войны и техники.

Например, он бы ни в какую не стал собирать из танграма зайчиков и домики. А большинство схем в этой головоломке именно такие((( Поэтому я специально для него переделывала стандартные схемы на картинки из военной темы.

И о чудо – дело пошло!

Теперь я схемы для Танграмма, нарисованные мною вручную, переделала для компьютера и делюсь ими с вами.

В файле по ссылке ниже 14 схем фигур солдат, оружия и военной техники, которые надо собрать из деталек Танграма.

6 солдатиков, 3 пистолета, 5 единиц техники.

Сложность разная – есть совсем простые, есть сложные, над которыми придется подумать.

Скачать:

Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него:

https://accounts.google.com

О лопухе

Корни лопуха длинные, серовато-белого цвета. Корни не выглядят привлекательными, но приносят большую пользу человеческому организму. Корень лопуха действует как основное средство детоксикации крови и кожи. Также считается, что фитохимические вещества, присутствующие в корнях, приносят существенную пользу волосам.

Крупные листья лопуха темно-зеленого цвета с шерстистой текстурой, по форме напоминающие сердце. Принадлежащие к тому же семейству, что и артишоки, корни лопуха имеют сладковато-острый вкус, а листья оставляют после себя привкус артишока.

Происхождение

Растет лопух практически везде в Европе от скандинавских стран до Средиземного моря, а также в Сибири, Индии, Китае и Японии. Также попали его семена и прижились на обоих американских континентах.

Пищевая ценность лопуха

Лопух, он же “аркциум”, по сути, известен как детоксифицирующее средство, очищающий кровь путем удаления токсинов. По своей природе это потогонное и мочегонное средство, а масло, извлекаемое из корня лопуха, очень богато фитостеринами и незаменимыми жирными кислотами.

Чем полезен лопух? Лопух содержит огромное количество антиоксидантов, помимо клетчатки, магния, калия и витамина B6 в пропорциональных количествах. Корень лопуха содержит рибофлавин, фолиевую кислоту, пиридоксин, ниацин, витамин Е и витамин С.

Лопух: история

Отношение к лопуху издревна было довольно неоднозначным: с одной стороны это растение имеет сильно выраженные лекарственные свойства и довольно часто применяется в народной медицине, а с другой – является сорняком, который довольно часто засоряет посевы и пастбища. Не добавляли народной любви ему и приставучие соцветия-корзинки, которые довольно сложно отодрать от одежды, волос и шерсти. Однако именно столь нелюбимые всеми плоды репейника, помогли ему довольно быстро завоевывать новые территории.

Распространение и экология[править | править код]

Род по происхождению средиземноморский, некоторые из его видов широко расселились[2].

Ареал рода — умеренный пояс Европы, Азии и Америки.

В России произрастает шесть видов лопуха, наиболее распространены Лопух большой (Arctium lappa) и Лопух войлочный (Arctium tomentosum)[11].

Виды рода Лопух — рудеральные растения, обитают в сорных местах, на пустырях, у заборов, на свалках, у дорог[12].Часто, заросли лопуха можно встретить на местах, ранее населенных человеком (старые постройки, заброшенные участки)

Витамины и минералы

• -0,04 Кальций
• -5% витамина С
• -4% Железо
• -10% Витамин B-6
• -9% магния

Полезные свойства корня лопуха для здоровья

Корни лопуха и также другие части этого растения используются в аюрведическом лечении. От чего помогает и от каких болезней лечит корень лопуха? Лопух обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, которые используются для лечения кожных заболеваний и проблем связанных с кожей. Корень лопуха полезен для печени и волос, а также широко используется при других проблемах со здоровьем, упомянутых ниже.

Корень лопуха можно употреблять по-разному. Он обладает некоторыми побочными эффектами, которые необходимо учитывать, особенно во время беременности. Обязательно проконсультируйтесь по этому поводу у опытного специалиста.

Лопух: особенности названия

Впервые научное название растения «арктиум» было упомянуто в книге Карла Линнея «Виды растений». Однако ученый не сам придумал это имя – он просто «одолжил» его греческого ботаника Диоскорида.

Русское название «лопух» также имеет довольно неясную этимологию: по одной версии оно произошло от литовского слова «лист», а по другой – его ближайшими «родственниками» являются слова «лопата» или «лапа» (по аналогии с формой листа растения).

Есть у лопуха ещё одно, необычное, историческое название. В 1814 году отступающая армия Наполеона совершенно случайно «забрала» из России семена растения, которые не замедлили прорасти на новой для себя территории. Причем растение не только быстро натурализировалось на новом для себя месте, но и начало захватывать довольно большие территории. Поэтому, во Франции лопух часто называют «русской заразой».

Популярные темы сообщений

• Звезды и созвездия

  Посмотрите на звездное небо, настолько же оно красиво, таинственно, прекрасно и завораживающее. Стоит отметить, что очень трудно найти человека, которому не нравилось бы наблюдать за звездами, размышляя в это время о чем-то своем, глубоком,

• Клавиатура

  Без компьютера представить современный мир невозможно. Ровно так же как компьютер без клавиатуры. Без нее ввести какие – либо данные, а так же полноценно управлять совершаемыми операциями будет невозможно.

• Бабочка Траурница

  Самым красивым представителем среди семейства нимфалид считается бабочка траурница. Бабочку можно встретить в период с мая по июнь и с августа по сентябрь. Хотя чаще всего она живет все лето. Когда начинается весна, где-то в апреле

Кстати

Молодые корни лопуха еще и съедобны. Недаром в некоторых странах (в Японии, например) лопух возделывают как огородное растение. Размолотые в муку корни добавляются в тесто при выпечке хлеба. Их можно употреблять в пищу вареными, печеными, жареными, свежими, ожно заменять ими картофель в супах, делать из них котлеты, лепешки, кисло-сладкое повидло. Поджаренные корни могут служить суррогатом кофе или заменять цикорий. А молодые листья лопуха используют для приготовления салатов и супов.

Незаменим лопух и в… дачном хозяйстве. По словам Валерии Фатиховны Сотник, из него можно приготовить прекрасное средство от гусениц, капустной белянки, совки и прочих вредителей полей и огородов. Для приготовления такого экологически чистого средства половину ведра мелко нарубленных листьев лопуха нужно залить доверху водой, настоять трое суток, процедить и опрыскать полученным настоем деревья и кустарники на вашем дачном участке. Эффект будет потрясающий!

Смотрите также:

• Целебная сила алоэ: рецепты для лечения ран, язвы и усталости →
• Эта многоликая мята. В чём её польза? →
• Корни лопуха для поясницы →

Корень лопуха стабилизирует уровень сахара в крови

Корень лопуха содержит инсулин, что делает его отличным выбором для пациентов с диабетом, чтобы естественным образом контролировать уровень сахара в крови. Исследования также показывают, что лопух можно использовать для облегчения состояний, вызванных диабетом, особенно таких состояний, как диабетическая ретинопатия.

Лопух: применение

Лопух имеет довольно ценный химический состав, благодаря которому он обладает ярко выраженными мочегонными, укрепляющими и потогонными свойствами. В народной медицине его используют для лечения простуд, ревматизма, болезней желудочно-кишечного тракта и выделительной системы. Кроме того, масляный настой из корня лопуха (репейное масло) часто используют для укрепления и предупреждения выпадения волос.

Молодые стебли и листики растения вполне съедобны и могут использоваться в кулинарии для приготовления свежих салатов, жаренных и вареных овощных блюд. А вот из корня лопуха изготавливают муку и заменитель кофе.

Другое применение

Кроме всего перечисленного, лопух используется как декоративное растение. В ландшафтном дизайне обычно встречается белокопытник. Он быстро разрастается, подавляет рост сорняков и очень эффектно смотрится в садовых композициях.

Еще одна область применения репейника – животноводство. В силосе он отлично сочетается с подсолнечником, осокой и лебедой. Удои молока на таких кормах увеличиваются, а животные не болеют и не нуждаются в синтетических антибиотиках, поскольку натуральные противовоспалительные компоненты лопуха защищают не только наше здоровье, но и заботятся о братьях наших меньших.

Семена репейника положительно влияют на яйценоскость кур, которые с удовольствием их клюют. А для бройлеров это отличный натуральный стимулятор роста.

Корень лопуха лечит тонзиллит и боль в горле

Лопух широко известен как средство для лечения тонзиллита, вызванного бактериальной инфекцией воспалительного вируса. Корни лопуха помогают бороться с этим заболеванием, способствуя заживлению тканей, уменьшая кашель, боль в горле и снимая воспаление.

Противопоказания для женщин

Беременным и кормящим женщинам не рекомендуется использовать это растение, поскольку считается, что оно негативно влияет на плод.

Чем полезен лопух: уникальные лечебные свойства хорошо всем известного растения

Рецепты народной медицины, а точнее лечение травами пользуется у многих популярностью даже в нашем высокотехнологическом 21-м веке. Joinfo.com расскажет, какую пользу для организма человека может принести самый обычный лопух.

Здоровый загар

Немногие знают, что если, находясь на солнце, прикрыть открытые участки тела листьями лопуха, лучи станут полезными для кожи даже в самый жаркий день. Во-первых, загар получится приятного персикового оттенка. А во-вторых, принятие солнечных ванн станет абсолютно безопасным, так как листья лопуха вбирают в себя опасные излучения.

Средство от насморка и герпеса

Эфирные масла, содержащиеся в листьях лопуха, являются прекрасным средством для лечения синусита и хронического насморка. Готовый продукт вы можете приобрести в любой аптеке.

Лопух также отлично справляется с лечением герпеса. Это растение способствует детоксикации организма, выводя все вредное через почки и печень.

Для лечения герпеса отвар из лопуха можно приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобятся: 2 стакана воды, сушеные листья лопуха и 5 чайных ложек меда. Закипятите воду на плите, добавьте в нее измельченные сухие листья лопуха (примерно 2 столовые ложки) и варите на медленном огне в течение 15 минут. После охлаждения отвара добавьте в него мед, налейте готовое лекарство в герметично закрывающуюся бутылку и храните средство в холодильнике. Данный отвар можно использовать на протяжении двух недель.

В качестве профилактики его нужно употреблять один раз в день натощак. Достаточно будет всего одной столовой ложки. Если же вы хотите избавиться от уже проявившейся на теле вирусной инфекции, увеличьте дозировку до 3 раз в день, употребляя отвар за 30 минут до очередного приема пищи.

Стимуляция роста и укрепление волос

Если вы чувствуете, что ваши волосы стали тонкими и ломкими, а также наблюдаете замедление темпа их роста, приготовьте средство из корней лопуха и оливкового масла. Смешайте измельченные корни растения и масло в соотношении 1 к 9. Втирайте маску в кожу головы, обернув потом волосы полотенцем. Оставьте на два часа, затем тщательно ополосните голову теплой водой. Данную процедуру можно проводить 2-3 раза в неделю.

Возможно, вам также будет интересно узнать, какие травы являются наиболее эффективным лекарством от кашля.

Как всегда, напоминаем вам о том, что рецепты народной медицины – это настоящий клад для любителей натуральных продуктов и лекарств. Но занятие самолечением без предварительного одобрения специалиста, может быть очень опасно для здоровья! Прежде чем, что-либо предпринять, обязательно проконсультируйтесь у своего лечащего врача.

Берегите себя, будьте красивы и здоровы!

Лопух — медвежья сила русского женьшеня

У нас в стране Лопух большой известен почти повсеместно, быть может, только под разными названиями, среди которых на слуху репейник, репей, репник, лопушник, дедки, дедовник, собаки, дадерка, кофолевина трава и др. 

Название «лопух» это широколистное растение получило потому, что в старину лист назывался «лоп».

«Медведь-трава» — еще и так называют лопух. Имя это растение получило давно, еще в древние времена. Может быть, потому, что лопух — большой, грузный, сильный вроде медведя. А может, потому, что уже тогда люди знали свойство лопуха: он накапливает питательные вещества с осени на зиму, как это делает медведь. Благодаря прошлогодним запасам, весной лопух начинает расти не по дням, а по часам.

Лопух

На первом году жизни у лопуха вырастают огромные листья, а на втором — высокий стебель, который бывает выше человеческого роста, с небольшими фиолетовыми цветами. Затем растение отмирает.

Говорят, что лопух умеет предсказывать дождь. Есть такая народная примета: «Перед дождём шишки репейника расправляют крючки».

Еще до 1814 года о лопухе практически не знали в Европе, в частности, не видели во Франции. Лопух – случайный «трофей» бежавшего из России Наполеона. Французы невзлюбили «приставалу» и окрестили его «русской заразой». А уже из Франции репейник пошел гулять по всей Евро­пе и перекочевал на Африканский континент.

Лопух большой растет как сорное растение около жилья, по пустырям, у дорог, иногда в лесах на просеках, среди кустарников по всей степной и лесостепной зоне Европейской части России, на Урале, частично в Западной Сибири и на юге Дальнего Востока (включая Сахалин), на Кавказе.

Обычно произрастает на мусорных, заброшенных и нарушенных территориях, богатых азотом. 

Застежка-липучка Есть легенда, что известная застежка липучка была изобретена швейцарским инженером Жорж де Местралем. Как-то его собака вернулась с прогулки, все покрытая репейником. Очистив шерсть собаки, изобретатель из любопытства посмотрел на репейник в микроскоп — и обнаружил маленькие колючки, которые помогали растению цепляться. Тогда Жорж смастерил две ленты с похожими крючочками — получилась отличная застежка. И сегодня мы с удовольствием пользуемся застежкой-липучкой вместо пуговиц и шнурков.

Растение – прекрасный медонос: с 1 гектара зарослей лопуха пчелы собирают до 600 кг меда. 

В семенах лопуха содержится до 20% жирного масла, пригодного для мыловарения и получения олифы.

Были также попытки из стеблей растения изготавливать грубое волокно.

Лопух

Самое примечательное у лопуха – его большие листья. В них очень удобно заворачивать огородную зелень и цветы. При перевозке они не завянут, пока не засохнет сочный и крепкий лопух. Если завернуть в лопух сыр, рыбу или мясо, предварительно обернув продукты бумажной салфеткой, они лучше хранятся в погребе. 

В жару положите лопух под шляпу, и зной вам будет не страшен. Облегчит зеленый лист головную боль при высокой температуре, а при солнечном ожоге снимет жар. 

Эффективен лопух и в борьбе с вредителями. Свежие листья (1,5 кг) складывают в бак, заливают 5 л воды, настаивают в темном месте трое суток, процеживают, добавляют 20 г мыла и перемешивают. Настой используют для опрыскивания против гусениц капустной белянки, капустной моли, совки и других вредителей. Хороший эффект дает смесь настоя лопуха и листовой горчицы (1: 2). Используют его против тли, луговых клопов, табачных трипсов. 

Лопух привлекает насекомых, которые опыляют ягодные кусты и плодовые деревья, в результате повышается урожай. К тому же остающиеся на растении плоды осенью и зимой служат пищей птицам. 

Есть еще один довольно забавный способ применения лопуха – с его помощью ловят мышей. О нем рассказывается в старинных книгах, и каждый может его проверить сам. Наберите головок репейника и разложите вокруг мышиных норок. Мышки обязательно зацепятся за колючки и избавиться от них уже не смогут. Если они и не погибнут, то уберутся от опасного места подальше. 

Так же как и вереск, репейник (он же репей или лопух) является символом Шотландии. По легенде, коварные норманны, хотевшие хитростью покорить шотландцев, решили подкрасться на рассвете к войску босиком, и один из воинов накололся прямо на колючий цветок репейника. Воин не смог удержаться от крика и этим разбудил шотландцев. После того, как враги были изгнаны, цветок-спаситель поместили на древний шотландский герб. Растение олицетворяет стойкость и крепость, непобедимость и обладает таким же колючим нравом, как многие шотландцы.

Распространялся лопух – распространялась и слава о нем как и о растении-целителе.

Лопух

Поэтому сейчас можно найти множество рецептов применения лопуха не только в русской, но и болгарской, австрийской, немецкой, польской народной медицине. А вот китайцы издревле использовали репейник в лечении некоторых заболеваний, не говоря уже о кулинарии.

Используется как пищевое растение и для лечения рахита, при аллергиях, диатезах, почечнокаменной болезни, подагре, сахарном диабете, холецистите, гепатите, запорах, геморрое, экземе, псориазе, артритах, облысении, фурункулах, сыпях; лихорадках, мастопатиях, задержке месячных, в онкологии. 

Действует как потогонное, мочегонное, жаропонижающее, противовоспалительное, антитоксичное, витаминное, сахароснижающее, обменное, слабительное, желчегонное, противозудное, противоопухолевое средство.

В лечебных целях используют: цветы, листья, корни, семена, сок. 

 

Лопух В славянском фольклоре лопух – символ никчемности. Однако его часто называли дедком, так как существовал обычай ставить символ доброго духа – сноп этого колючего растения у ворот или дверей избы, хлева, чтобы отогнать чужих враждебных духов, нечистую силу.

Корни: выкапывают осенью, отряхивают от земли, удаляют подгнившие и отмершие части. Моют, разрезают вдоль и сушат при температуре до 50°С. Если измельчать корни шинковкой, то сушка проходит быстрее и потери качества минимальны.

В последующем высушенные пластинки корня легко измельчать в муку. Собирают корни лопуха первого года сразу после первых заморозков, а весной – до появления 3-4 листьев. 

Лопух

Семена: собирают в период полной спелости, после первых заморозков, во время выкапывания корней первого года (в ямки всегда бросайте несколько корзинок с семенами!). Корзинки высушивают, семена вымолачивают (выбивают). Это сильное мочегонное средство (отвар 1:10), 1 стакан на 3-4 приема. 

Цветы: собирают и сушат (май-июнь). Используют как мощное противоаллергическое средство, особенно при кожных болезнях, бронхиальной астме и др.

Лекарственные формы 

Порошок из листьев: по 1 ч. ложке 3-5 раз в день до еды, запивая водой, чаем, при желудочно-кишечных, кожных заболеваниях, подагре. 

Порошок из корня: по 1 ч. ложке 3-5 раз в день до еды при сахарном диабете и для его предупреждения. Принимать 3 недели с таким же перерывом. 

Настой листьев: 1 ст. ложка измельченных листьев на 1 стакан воды, выдержать 20 мин. на водяной бане (или 5 мин. кипятить), настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день до еды. Регулирует (слабит) пищеварение, помогает при облысении, выводит соли.

Лопух

Для лечения суставов, остеохондроза в бане выпивают глотками 3-5 стаканов такого настоя с медом, наносят мазь из лопуха на больные суставы. 

Настой корней: 2 ст. ложки измельченных корней варить в 400 мл воды 20-30 минут, настоять полчаса, процедить.

Используется для примочек: фурункулы, раны, зудящие дерматозы, при облысении.

Настой семян: 1 ст. ложка на 200 мл воды, выдержать 30 мин. на водяной бане, настаивать 1 час. Принимать по 50 мл 2-3 раза в день до еды при отеках, водянке. 

Сок листьев: чистые листья секут или рубят (без промывания водой), пропускают через мясорубку, отжимают вручную, соковыжималкой или прессом. Смешивают в пропорции 1:1 по объему с сахарным песком.

Лопух

Добавляют водку или спирт, чтобы доля алкоголя в готовой смеси составляла 8-10%.

Хранить в холодильнике или подвале в течение 1 года. Суточная доза — 2-3 ст. ложки в настой трав или по 1 ст. ложке на полстакана воды 2-3 раза в день до еды. Курс — 3 месяца. 

Свежий корень:

1-й способ: тщательно моется, измельчается на крупной терке, смешивается с медом 1:1, хранится в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день до еды.

2-й способ: тертый корень смешать с коньяком и лимоном 1:1:1. Прием по 1 ст. ложке 2 раза в день за полчаса до еды — улучшает обмен веществ, пищеварение, предупреждает старение, используется при сахарном диабете. 

Лопух

Листья для наружного применения (компресс): измельчить в мясорубке, накладывать на плотные опухоли (фиброзно-кистозная мастопатия, затверделости, для рассасывания фурункулов, при артритах), накрывать целым листом, выдерживать 6-8 часов. Курс – 15-20 процедур. Такие компрессы делают и из порошка листьев, предварительно размачивая их в воде до получения пасты.

Полезное свойство лопуха применяли все народы, которые знакомы с этим растением. К стертым стопам ног при тяжелых и длительных переходах достаточно приложить листья лопуха и подержать несколько минут – ноги  перестают болеть, ныть, и вы готовы продолжать путь. 

Пожилые люди нередко страдают от пяточных шпор. И здесь выручит лопух. Для этого ежедневно в течение месяца надо обертывать пятки листьями лопуха тыльной стороной и сверху надевать носки – шпоры исчезнут.

Репейное масло: 200 г измельченного в муку корня на 500 г растительного масла. Настаивать 3 дня, периодически помешивая, выдержать на водяной бане 2-3 часа, остудить и процедить.

Втирать в корни волос при облысении 2 раза в неделю 2 месяца, а также применять при зудящих дерматозах (нейродермит, экзема, псориаз). 

Основными магическими свойствами лопуха считаются очищение и защита от злых сил. а.) От злых сил: Лопух кладут в мешочки с сухими травами всех видов. б.) От колдовства: Изготавливается носимое ожерелье из сухих, нарезанных корней лопуха. в.) От отрицательной энергетики: Листья лопуха разбрасываются в доме. Сбор лопуха для магических целей имеет дополнительные условия. Магическая и исцеляющая сила корней лопуха проявляется, если собирать их на убывающей Луне, а листья следует срезать в первой фазе Луны, начиная от восхода солнца до полудня.

Настойка из корней: измельченные сырые корни заливают 40%-ным спиртом или водкой в пропорции 1:3, 1:5 на 2 недели. Процеживают. Принимают по 1 ч. ложке 3-4 раза в день с водой или настоем трав.

Лопух

Настойка из сухих корней: на водке или 40%-ном спирте в пропорции 1:10 с 2-недельным настаиванием. Настойка из свежих корней – более действенная форма. 

Мазь: 150 г измельченного сухого корня смешать с 500 г растительного или вазелинового масла, настаивать 5 дней, помешивая, выдержать на водяной бане 1 час. Остудить, процедить. Хороша при экземе, ожогах, лечении ран. 

Ванны: измельченный корень лопуха 200 г, багульник и брусника – по 50 г. Варить в 3-4 л воды 15-20 мин., настаивать 1,5-2 часа. Процедить в ванну с температурой воды 38-40°С.

Применяется при подагре, артритах, ревматизме, остеохондрозе, кожных зудящих дерматозах – по 20-25 мин. 2 раза в неделю. Курс – 12-15 процедур.

Сок лопуха

Противопоказания: декомпенсированные сердечно-сосудистые заболевания, активный туберкулез.

Обертывания: 200 г измельченного корня варить 20-30 мин. в 2 л воды. Настаивать 1 час, процедить.

Смочить 2 простыни, слегка отжать, положить на клеенку (целлофан) в постель. Укутать больного на 1,5-2 часа.

Во время процедуры поить горячим чаем: цветы липы, корень лопуха, цветы бузины поровну – 2 ст. ложки на 700 мл воды, варить 5 мин., настаивать 20 мин. Добавить 2 ст. ложки меда.

Помогает при зуде, для очищения организма от токсинов, солей, при химиотерапии, артритах, экземе, аллергиях, болезни Бехтерева, ревматизме. Обертывание делать 2-3 раза в неделю. Курс — 10-15 процедур и более.

Присутствие помощника или медработника во время процедуры желательно. 

Сок лопуха полезен для выведения бородавок. 

Во время поездки на Эльбрус, когда мы ехали уже в горах, экскурсовод рассказал примерно следующую местную легенду: «Видите вон ту скалу? Говорят, давным-давно в соседних аулах жили чудесный юноша и прекрасная девушка. В первый раз увидев друг друга они решили во чтобы то не стало пожениться, так сильна была их любовь. Но их родители были категорически против их брака, ведь отец невесты был богат, имел большой дом и много баранов, а родители юноши были бедны и еле-еле сводили концы с концами. Но родители юноши происходили хоть и из обедневшего, но древнего и знатного рода, а родители невесты не могли похвастаться знатным происхождением.  И вот, совсем отчаявшись пожениться, юноша и девушка решили свести счеты с жизнью. Вместе они поднялись на гору, нашли крутой обрыв, взялись за руки и, разбежавшись, собрались прыгать. Юноша прыгнул, а девушка, испугавшись смерти, в последнюю секунду бросила его руку и остановилась у самого края.  Юноша упал на дно глубокого ущелья и разбился, а на том месте, куда он упал, выросло растение. Как думаете, как оно называлось?» «Дикая роза! Лилия! Мак! Барбарис!» — послышались голоса пассажиров автобуса.  …? «Лопух» — громким басом авторитетно заявил водитель.

Кулинария

Листья: молодые — идут в салаты, супы, приправы, соленья. Прекрасный источник витамина С. Зрелые листья собирают в период цветения без черешков, высушивают и измельчают. 

Суп из лопуха

Мука: корни лопуха в соотношении 1:1 с ржаной мукой — для теста при выпечке хлеба, оладий.

Печеные корни: полезнее картофеля и заменяют последний при его отсутствии. Корни лопуха используются и в приготовлении всевозможных пирогов, запекая их в духовке. Получаются блюда с очень интересным вкусом.

Повидло из корней: 1 кг свежих измельченных корней, 500 г свежих измельченных листьев щавеля и 700 мл воды уваривают 1,5-2 часа. Принимают при желчнокаменной болезни, отеках, для регулирования стула, детоксикации в онкологии — по 1 ст. ложке 3-5 раз в день до еды.

Кофе из лопуха: высушенные корни поджаривают до золотистого цвета, измельчают в кофемолке. Варят из них кофе, пьют с медом.

Салат

Рецепты:

Салат. Возьмите 100 г листьев лопуха, 30 г хрена, 50 г зеленого лука, 20 г подорожника, 20 г сметаны, соль и сахар по вкусу.

Промытые листья опустите на минуту в кипяток, слегка обсушите, измельчите, перемешайте с измельченным луком, добавьте тертый хрен и измельченный подорожник, заправьте сметаной. 

Пюре. Пропустите через мясорубку чистые свежие листья лопуха (1 кг), 100 г щавеля, 30 г укропа или петрушки, добавьте по вкусу перец. Перемешайте, уложите в стерильные стеклянные банки и храните в холодильнике.

Пюре можно использовать для приготовления супов, салатов и как приправу к мясным и рыбным блюдам. 

Блюда из лопуха

Суп. Подготовьте 50 г листьев лопуха, 80 г репчатого лука, 150 г картофеля, 20 г риса, 20 г сливочного масла, соль, перец. Очищенный картофель и рис сварите до готовности.

Измельченные листья лопуха и пассированный лук добавьте в суп за 10-15 минут до подачи на стол. 

Суп из лопуха с грибами. Очищенные от кожицы молодые корни лопуха первого года жизни нарежьте мелкими кусочками и варите, как картофель, затем добавьте 50 г свежих грибов. Можно также добавить немного сухого молока.

Перед окончанием варки суп заправьте перцем, черемшой или другим диким луком. 

Блюда из лопуха

Кофе. Промытые корни лопуха измельчите, высушите, поджарьте до побурения, размелите в кофемолке. Заваривать надо, как кофе, из расчета чайная ложка порошка на стакан кипятка. 

Печеные корни. Вам понадобится 50 г корней лопуха, 2,5 ложки растительного масла. Корни отварите в подсоленной воде и поджарьте на масле. 

 

Тушеный корень лопуха (гобо) – Танакигобо.

Отбив корень лопуха и разрушив волокно корня, получите ароматное, хорошо пропитанное приправами блюдо.

Продукты (на 2 порции): Корень лопуха (гобо) — 1 крупный корень; Бульон — 1/2 стакана; Сахар — 1 ч. л.; Соль — немного; Соевый соус — 1 ч. л.; Белый кунжут —  3 ст. л.; Уксус —  1 ст. л.

1 порция 167 ккал

Блюда из лопуха

Корень лопуха ( гобо ) порезать кусочками длиной 12 см. В кипяток добавить немного уксуса и опустить гобо . Варить 7-8 минут, вынуть. Отваренный гобо слегка отбить до образования трещин.

Гобо порезать на кусочки длиной 3-4 см, удобные для еды. Смешав основные ингредиенты списка, залить гобо полученным соусом и поставить тушить. Тушить, пока не выкипит вся жидкость.

Остывший корень лопуха залить соусом, приготовленным из дополнительных ингредиентов списка.

Рецепт лопуха по-корейски

Для этого интересного и полезного блюда нам понадобятся такие ингредиенты: зеленые стебли лопуха — 500 гр.; подсолнечное масло — 300 гр.; лук репчатый — 1 средняя головка;  чеснок — 2 зубчика; соевый соус — 2 ст.л.; семена кунжута — по вкусу; черный перец молотый — по вкусу; красный перец молотый — по вкусу; соль — по вкусу

Блюда из лопуха

Для нашего блюда подойдут только зеленые ростки лопуха. Красные в данном случае нам не понадобятся. Они должны быть длиной до 30 см с нераспустившимися листьями. Лопух имеет горький вкус, и чтобы избавиться от специфического запаха и вкуса, нужно замочить его листья в прохладной воде на ночь.

Наливаем в кастрюлю небольшое количество воды и доводим ее до кипения. Подсаливаем воду по вкусу. Бросаем листья лопуха вариться минут на 20. Они должны стать мягкими. Выкладываем стебли на дуршлаг. Охлаждаем их, а потом снимаем с них кожицу.

Нарезаем стебли длиной около 5-6 см. Можно резать и более мелко, главное, чтобы они были приблизительно одинаковыми.

Нарезаем лук полукольцами.

Наливаем на сковороду 300 гр. подсолнечного масла и разогреваем. В кипящее масло бросаем нарезанный лук и обжариваем его до золотистого цвета.

Добавляем к пассированному луку стебли лопуха. Посыпаем черным и красным перцем и добавляем соевый соус. Он сам по себе очень соленый, поэтому главное тут — не переборщить. Достаточно примерно 1-2 столовых ложек. Подсаливаем блюдо по вкусу и посыпаем семенами кунжута. Оставляем протушиться на сковороде примерно 5 минут.

Вот и готово наше блюдо! К столу!

Возможно, вас заинтересует:

Чем полезен лопух?

       

22 января 2019 г.

       

Лопух большой самое необыкновенное растение в нашей природе. Произрастает почти везде на любых участках земли. Лопух растение двухлетнее. Из-под земли появляется ранней весною и увядает только поздней осенью. При благоприятных условиях достигает в высоту до трех метров. Цветет с июня по август. Лопух является кормом для скота при его употреблении вместе с соломой, лебедой и осокой крупный рогатый скот сильно прибавляет в весе, а птицы очень любят клевать его семена. Еще в очень давние времена лопух употребляли в пищу лопух съедобен. На Кавказе и Сибири лопух считают овощным растением.

В Японии лопух называется «дово» и возделывается на грядках. Что же съедобно у лопуха. Весной в пищу используют молодые листья, и черешки пока они молодые то имеют неплохой вкус. Варят в супах и бульонах. Осенью используют мясистые корни, которые богаты на сахар, инулин, эфирными маслами. Молодые корни лопуха в пищу используют как морковь. В неурожайные годы на пшеницу сушеный корень лопуха добавляют в муку 1 к 2 и выпекают хлеб. Лопух является масленичной культурой. Из его семян получают масло, но масло в пищу не пригодно, так как у него горький вкус. Используют его в осветительных приборах, для замены глицерина, добавляют при мыловарении. Изготавливают из масла лопуха качественную олифу. Лопух является и лекарственным растением его корень используют как мочегонное и потогонное средство. Семена лопуха и листья используется как слабительное и мочегонное средство, а листья прикладывают на больные места при опухолях и золотухе. В косметике масло репейное используется для изготовления эликсира для укрепления волос.

Масло для косметических средств получают не из семян, а из корней растения. Отваром из корня лопуха для укрепления и улучшения роста волос моют голову два раза в неделю. Лопух имеет 11 разновидностей у нас в их всего три вида лопух большой и лопух войлочный. Все полезные свойства у этих видов одинаковые различаются только тем, что войлочный лопух не такой рослый 60-150 см. и стебель затянут войлоком. Самым маленьким представителем лопухов является лопух маленький. Смотря на него, представляется лопух большей только в миниатюре. Все свойства такие же, как и у его старших братьев.

Источник: https://zen.yandex.ru/

Что-то случилось с комментариями

Лопух (репейник) корень — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

72

Углеводы, г: 

14.0

Лопух (репей, репейник) – двулетнее растение семейства Астровые, имеет очень крупные листья сердцевидной формы на черешках, необычной формы фиолетовые или розово-бордовые цветы, собранные в корзинки. Корни лопуха мясистые, достигающие в длину полутора метров.

Лопух – обычный сорняк, который отлично растёт повсеместно на всей европейской территории.

Калорийность корня лопуха

Калорийность корня репейника составляет 72 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства корня репейника

Химический состав корней лопуха содержит витамины Е, К, В1, В2, В5, В6, В9, РР и холин, огромное количество природных аминокислот, инулин, протеин и дубильные вещества, из минеральных веществ: селен, магний, железо, натрий, марганец, медь, цинк, калий, кальций и фосфор.

Использование корня лопуха в народной медицине

Корни лопуха, как и его свежие листья, давно и успешно используют в народной медицине для стимуляции обмена веществ, выведения камней из почек, при подагре. Отвары и настои корня лопуха применяют при гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, как кровоочистительное и противовоспалительное средство при лечении гнойников и фурункулов. Также известно потогонное, мочегонное и лёгкое слабительное действие корней лопуха. При сахарном диабете назначают измельчённый корень лопуха.

Репейное масло, изготавливаемое из корней лопуха, до сих пор считается одним из самых действенных способов восстановления волос при полном и частичном облысении, прекрасное средство для укрепления волос всех типов.

Корни лопуха обычно заготавливают поздней осенью, когда он наиболее полезен.

Корень лопуха в кулинарии

Но не только целебными свойствами известны корни репейника, их рекомендуют употреблять в пищу как источник витаминов и минералов. Из корней лопуха получаются превосходные гарниры для мясных и рыбных блюд, также их добавляют в супы. Как правило, корни подвергают термической обработке – варят, жарят и тушат.

Культурно и экономически важные недревесные лесные продукты Северного Мэна — Поддержание лесов — Северная исследовательская станция

Культурно и экономически важные недревесные лесные товары Северного штата Мэн

Профиль завода

Лопух обыкновенный,

Arctium минус

Семейство: Asteracea e

Другие названия: Rhubarb sauvage (французский), kawisimus (Maliseet), kawiksaw (Mi’kmaq)

При упоминании слова «лопух» у многих людей возникают детские воспоминания о борах на липучках, которые цепко цепляются за что угодно, от одежды до шнурков, домашних животных и, иногда, из-за необходимости стрижки.Из-за его способности быстро распространяться, лопух в некоторых штатах также считается ядовитым сорняком. Но это только часть истории: лопух ценится как лекарство и дикий корм среди собирателей на севере штата Мэн.

Физическое описание: Лопух может вырасти до 4 ½ футов в высоту. Листья большие, до 18 дюймов в длину и 14 дюймов в ширину, темно-зеленые и овальные, но могут иметь форму сердца ниже на стебле. Нижние стебли листьев часто полые. Пурпурные, похожие на чертополох цветы, образующие щетинистые головки с середины лета до начала осени, позже превращаются в знакомые коричневые колючки с крючковатыми прицветниками, сохраняющиеся всю зиму.

Среда обитания: Завезенный из Евразии, лопух обычен в районах с бедной питательными веществами почвой, вдоль дорог и по краям полей.

Применение: Корень и семена используются в медицине как общее тонизирующее и очищающее средство. Люди, с которыми мы беседовали, считали лопух хорошим «очистителем крови». Корень также является питательным съедобным продуктом, известным как «гобо» на японском языке. И корень, и семена обладают одинаковыми свойствами, хотя корень сильнее.Травник Наталья Брэгг дает этот совет:

«Когда нужна скорость, используйте семя. Когда у вас есть время, используйте корень».

Приготовление: Корень лопуха можно употреблять в свежем или сушеном виде в виде чая. Один из респондентов порекомендовал пить три чашки репейного чая в день, чтобы получить энергию. Корни также можно высушить, а затем смочить в крепком спирте для получения концентрированной настойки. Свежий корень лопуха можно есть сырым или приготовленным.Обжаривание — популярный метод.

Когда собирать урожай: Корень лопуха собирают осенью. Семена можно собирать в любое время после их формирования, обычно осенью. Корень лопуха двулетнего лучше всего использовать в конце первого года или в начале второго, до того, как растение зацветет.

Советы по устойчивому сбору и управлению: Лопух — обычное дело. Однако собирайте корни только в тех местах, где много растений; сбор главного корня убьет отдельное растение.Соблюдайте осторожность при сборе урожая у обочин дорог или в местах, где могли быть применены гербициды или другие химические вещества.

Фотография любезно предоставлена ​​W.L. Wagner @ База данных установок USDA-NRCS

Информация об использовании лекарственных растений предназначена только для образовательных целей. Его не следует использовать для самодиагностики или лечения, и он не заменяет консультации с лицензированным врачом.

Последнее изменение: 24.05.2010

Благословение или Burr-den? — Проект «Филадельфийский сад»

К 2016 году стажер POP, Бриджит Дауни и директор программы POP, Робин Мелло

Листья лопуха могут вырасти до 2 футов в длину, а зрелые цветоносы могут достигать 9 футов, полностью затмевая молодые фруктовые деревья!

Лопух — одно из первых растений, о котором нужно знать в начале весны, когда растения начинают всходить.Хотя его в основном ненавидят садоводы, ландшафтные дизайнеры и владельцы домашних животных из-за его оппортунистического характера и цепких побегов, он также заслуживает уважения. Его сила выполняет важную работу как для поврежденных экосистем, так и для поврежденных систем организма. Если вы не упаковываете семенные головки в мешки для преднамеренного сохранения семян и последующего посева, ВЫ НЕ ХОТИТЕ, ЧТО ЭТО РАСТЕНИЕ ЗАСАДЫВАЕТ СЕМЕНА, но уделите несколько минут, чтобы узнать об этом, прежде чем почтительно удалить его из своего сада — в случае, если он может измениться ваше отношение к растению!

Лопух — неместный вид, который попал через Атлантический океан из Европы.Домашний скот, доставленный из Европы с семенными коробками, застрявшими в их семенах для мехового разброса, когда они прибыли на американскую землю. Он был широко распространен в Пенсильвании к 1800-м годам, и с тех пор растение распространилось повсюду, кроме районов вдоль мексиканской границы и Великих озер.

Для многих лопух — нежелательный сорняк, отнимающий у нас много времени, энергии и места. Подобно тому, как POP и другие городские агрономы смотрят на пустыри в городе и видят великолепные возможности для выращивания, точно так же и лопух. Колючие стручки лопуха прилипают к одежде, обуви, волосам, меху, перчаткам (практически ко всему!) И распространяются везде, куда бы вы ни пошли.Это буквально природная липучка и вдохновение, которое привело к изобретению липучки в 1941 году. Семена лопуха

являются оригинальным источником вдохновения для липучки и будут сопровождать вас повсюду.

Битва между садовником и сорняком не идеальна, тем более что растения часто берут верх. В то время как люди только ухаживают за своими растениями и посещают их, растения постоянно живут в своем пространстве, постоянно фотосинтезируя, растут и размножаются. Итак, как мы заставляем лопух работать на нас, когда мы работаем над тем, чтобы избавить его от наших пространств?

Экологические признаки

Как это ни удивительно, но на самом деле лопух имеет несколько положительных качеств.Наряду с одуванчиком лопух часто является одним из первых растений, которые появляются и покрывают нарушенные участки и голые ландшафты, предотвращая эрозию, восстанавливая здоровье почвы и затеняя землю своими листьями в виде слоновьих ушей. Он может отправить свой прочный стержневой корень на два фута глубиной в почву, что затрудняет его удаление, но отлично подходит для разрушения уплотненной земли. Он открывает пути для воздуха и дренажа, чтобы освободить место для других корней, воды и почвы, а также способствует накоплению питательных веществ ближе к поверхности.Садовники из Пермакультуры Массачусетского университета и Садов столовой намеренно сажают лопух из-за прочности его корней! Сообщается, что в нем накапливается медь, которая помогает предотвратить появление плесени — серьезной проблемы для производителей фруктов и овощей. [ПРИМЕЧАНИЕ. Известно, что листья лопуха поражаются настоящей мучнистой росой, так что это может быть малоэффективным.]

Цветки лопуха являются важным нектаром для опылителей с конца лета до начала осени. Если вы прилежный садовник, дайте растениям зацвести и избавьтесь от хороших насекомых, а затем обезглавьте их, прежде чем они высохнут и посеют семена.

Лопух также является ценным кормом для опылителей и убежищем для полезных насекомых, обеспечивая нектар и пыльцу перед цветением золотарника в конце лета и в начале осени. Если в вашем помещении нет цветущих растений, которые заполняли бы этот период времени, подумайте о том, чтобы оставить лопух цвести, чтобы помочь опылителям, а затем аккуратно удалите его цветочные стебли, прежде чем они смогут пустить семена.

Польза для здоровья человека

ПРИМЕЧАНИЕ: Следующая информация не была оценена Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.Пожалуйста, прочтите наш полный отказ от ответственности за пищевое / лекарственное использование в конце этой статьи и обратитесь за медицинской помощью к квалифицированному специалисту, прежде чем использовать новое растение в своем рационе. POP и его аффилированные лица не заменяют вашего поставщика медицинских услуг.

Есть ли у вас участок, засаженный лопухом, и результаты анализа почвы не выявили серьезных проблем с загрязнением? В районе Филадельфии могут быть травники и собиратели, которые заинтересованы в том, чтобы помочь вам избавиться от ваших сорняков для приготовления еды и лекарств! Накопление питательных веществ в лопухе также делает его богатым питательными веществами овощем и древним лечебным травам, и во многих культурах он ценится как пища и трава.В Японии лопух называют гобо. Его корни едят, как морковь, а молодые побеги — как артишок и ревень. Его обычно добавляют в суши, суп, жаркое и готовят с другими корнями, такими как имбирь, чеснок и морковь. Свежий или сушеный корень также можно отварить как чай или сделать настойку. Вот 347 рецептов лопуха, с которыми можно поэкспериментировать!

Кинпира гобо — это традиционное жаркое из лопуха и моркови.

Лечебные травники и практикующие врачи холистической медицины используют лопух на протяжении нескольких поколений.Таким образом, они считают лопух горьким. Кроме того, считается, что лопух способствует пищеварению, поддерживает печень, способствует здоровой функции почек, очищает кровь, питает кожу, содержит большое количество железа и действует как детоксифицирующий тоник для всей метаболической системы. Корни почти на 40 процентов состоят из инулина, сложного сахара / крахмала, который действует как питательное вещество, питая организм, питая нашу полезную микробиоту кишечника и помогая поддерживать сбалансированный уровень инсулина. Это очень хорошее растение для диабетиков и предиабетиков.Поскольку это растение помогает нашему пищеварению, оно также действует изнутри для лечения кожных заболеваний, таких как прыщи и экзема. В сочетании с сассафрасом он может успокоить гипоталамус, помогая гипофизу регулировать гормоны и массу тела.

Жизнь в городской среде означает воздействие большого количества загрязнителей и потенциально загрязнение тяжелыми металлами. Хотя корень лопуха может собирать тяжелые металлы из загрязненных почв, другие соглашаются, что он также может быть мощным детоксикатором тяжелых металлов в организме человека.

Робин приготовила эту настойку из мацерированных корней лопуха, собранного в POP’s Teens4Good Lighthouse Orchard в 2015 году, и теперь готовит ее в качестве предвесеннего детокс-тоника.

Правильный сбор и удаление урожая

Лопух — двухлетнее растение, то есть у него двухлетний цикл роста. В первый год образуются листья и розетка. На второй год цветет, дает семена, а затем погибает. Если вы собираете корень для еды, многие источники говорят, что лучше всего собирать урожай осенью первого года растения, после того, как листья отцветут и его энергия будет сохранена в виде сахара в корне.Однако самое начало весны второго года работы завода, вероятно, также прекрасное время, потому что оно еще не израсходовало эту энергию. Чтобы избавиться от этого растения, мы должны сосредоточиться на его основном способе распространения через заусенцы. Если вы заходите или обслуживаете участок, на котором вы обнаружите заусенцы, найдите способ легко собрать и удалить как можно больше заусенцев до прорастания (возможно, старую насадку швабры тащили по земле после удаления частей растения и сбора самых больших скоплений заусенцев). Не компостируйте их.Не стоит беспокоиться, если ваша компостная куча недостаточно нагревается.

Длинный коричневый стержневой корень лопуха очень питателен и традиционно используется в азиатской кухне.

Также очень важно отметить, что эти растения могут дать ростки из своих корней, если оставить достаточно большие их куски в земле. Один очень заслуживающий доверия садовник из Филадельфии сказал: «По моему опыту, если лопата проткнет корень на несколько дюймов ниже, он не прорастет. Я думаю, что у лопуха есть скопление почек около корневой кроны, не знаю, насколько далеко вниз, но все они довольно близко к поверхности (может быть, на верхний дюйм или около того), и что он не может давать ростки ниже этих почек.”В целях безопасности, если вы входите или поддерживаете участок, где вы найдете старые однолетние растения или укоренившиеся растения второго года, дождитесь, пока после сильного дождя или поливайте участок, чтобы сначала разрыхлить почву, а затем используйте лопату, чтобы копайте глубоко и удалите как можно больше корня. Если вы не собираетесь использовать его в пищу или лекарство, смело компостируйте корень лопуха, но не переворачивайте его обратно в землю, пока он не разложился. Таким образом, питательные вещества вернутся в почву, но вы не столкнетесь с опасностью повторного прорастания растений.

Самая важная часть искоренения лопуха приходится на второстепенные растения. Удалите с растений все цветущие кочаны, чтобы они не могли посеять семена. Если вы не хотите беспокоить землю переворачиванием почвы, с лопухом можно справиться, срезав и удалив все цветущие верхушки. Однако этот малоэффективный метод требует гораздо большей бдительности и может занять несколько лет, пока растение не исчерпает свою энергию и запас семян уменьшится.

Если ваш участок настолько забит лопухом, что ни один из вышеперечисленных методов не является достаточным, может быть достаточно очень толстого листового покрытия с использованием ландшафтной ткани, нескольких слоев картона и щепы, но нарушение почвы после разрушения листового дерева может привести к тому, что старое посевное ложе начнет расти. поверхность.

Другой метод ухода — улучшение здоровья почвы и баланса питательных веществ. В книге When Weeds Talk Джей Л. Маккаман говорит, что лопух растет на почвах с очень высоким содержанием железа и сульфата (серы) и очень низким содержанием кальция и марганца. «Когда вы уравновешиваете почву, вы можете потерять сорняк».

Лопух — это фантастика, но он может стать отличным логовом, если вы не будете бдительны в своем саду. Избавьтесь от цветов до того, как они начнут сеять семена, чтобы они не могли разрастаться.Слушай свою землю. Если вы хотите вырастить его, чтобы измельчить и восстановить почву, в качестве питательного обеда, или вы просто пытаетесь избавиться от сорняков, мы желаем вам удачи!

ПОДДЕРЖКА НАС! Если вы нашли эту статью полезной, информативной или вдохновляющей, рассмотрите возможность пожертвования любого размера для помощи POP в посадке и поддержке общественных садов в Филадельфии: phillyorchards.org/donate.

Источники

http: //www.skillsforwildlives.com / 2010/06 / burdock-root-when-should-i-gather /

http://extension.psu.edu/pests/weeds/weed-id/common-burdock

http: //www.acresusa .com / weeds-and-why-they-grow

http://horticulturecenter.illinoisstate.edu/gardens/documents/weeds_000.pdf

http://fyi.uwex.edu/weedsci/1997/11/02 / common-burdock /

https://www.wikiwand.com/en/Arctium

http://fyi.uwex.edu/weedsci/1997/11/02/common-burdock/

http: // www.motherearthliving.com/health-and-wellness/burdock-does-it-all.aspx

https://druidgarden.wordpress.com/tag/burdock/

http://ontariowildflowers.com/mondaygarden/article.php?id=166

http://beforeitsnews.com/alternative/2013/ 02 / burdock-root-Benefits-what-is-burdock-root-used-for% E2% 80% 8F-2572682.html

http://goodoak.com/info/weeds/burdock.pdf

http: //www.naturalnews.com/026885_natural_zeolite_heavy_metals.html#

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ НА ПИЩЕВОЕ / ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:

Philadelphia Orchard Project подчеркивает, что вы не должны съедобных частей любых съедобных трав. , сорняки, деревья , или кусты до тех пор, пока вы не убедитесь со своим врачом, что они безопасны для вас. Как и любые новые продукты, которые вы хотите попробовать, лучше всего вводить их в свой рацион медленно и небольшими порциями. Информация , представленная на этом веб-сайте, предназначена только для информационных, справочных и образовательных целей и не должна рассматриваться как замена диагностики и лечения профессиональным медиком. Всегда консультируйтесь с медицинским работником или врачом, если страдаете каким-либо недугом, заболеванием, болезнью или травмой, или перед тем, как пытаться использовать какие-либо традиционные или народные средства.Держите все растения подальше от детей. Как и любой натуральный продукт, при неправильном использовании они могут быть токсичными. Насколько нам известно , информация, содержащаяся в данном документе, является точной , и мы постарались предоставить источники для любых заимствованных материалов . Любые отзывы на этом веб-сайте основаны на индивидуальных результатах и ​​не являются гарантией безопасности или гарантией того, что вы достигнете таких же результатов. Ни проект Philadelphia Orchard Project, ни его сотрудники, стажеры, волонтеры или участники веб-сайта не могут нести ответственности за любые аллергии, болезни или вредные последствия, которым может пострадать любой человек или животное в результате использования информация, содержащаяся на этом веб-сайте, а также в результате употребления в пищу или использования каких-либо растений, упомянутых здесь.

Лопух | WorldCrops

Культурный лопух (Arctium lappa) очень похож на дикий интродуцированный сорняк, который растет по всей территории США, лопух обыкновенный (Arctium minus), но лишь немного сравним с ним как овощ.

Культивируемая форма также известна как гобо (по-японски), нгау-понг (по-китайски), блудница, съедобный гоберон, бурхольм, эддик, пуговица для нищего, дерзкий и дерзкий.

Растение в основном выращивают для использования в качестве корнеплода, а его семена используются в народных средствах правовой защиты в Азии и Европе.Заусенцы на заводе приписывают вдохновение швейцарскому изобретателю Джорджу де Местралю на изобретение липучки.

Это ингредиент популярного в Великобритании безалкогольного напитка «Одуванчик и лопух».

Это травянистое многолетнее растение, родом из Евразии, вырастающее на 2–9 футов в различных условиях солнца.

Молодые листья и стебли съедобны при приготовлении, как шпинат и спаржа, но самая желанная часть растения — это длинный тонкий корень. В молодом возрасте корни можно собирать, очищать от кожуры и есть сырыми, как редис.Зрелый корень следует очистить от кожуры, ошпарить, а затем приготовить.

Вкус лопуха варьируется в зависимости от условий, но похож на вкус топинамбура, скорцонеры или пастернака. Некоторые описывают его как сладко-острый, а текстура в сыром виде получается хрустящей.

(Дикий американский лопух очень горький и должен быть приготовлен, чтобы убрать горечь.)

Семя используется в некоторых народных средствах и травяных смесях для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также при многих проблемах с кожей и кожей головы, при язвах и инфекциях.В Китае семена используются при простуде и кашле.

Растение может вырасти до 8 футов и имеет множество маленьких пурпурных цветков, которые быстро образуют заусенцы, если дать им прорасти.

Корни могут вырасти до 4 футов, но чаще всего достигают 24 дюймов. Они тонкие, как морковь или пастернак, коричневые снаружи с белой мякотью.

Рыночный потенциал считается от умеренного до высокого для корней и семян, от умеренного до низкого для листьев. Можно продавать на рынке лекарственных трав и как овощи.In vitro лопух проявляет умеренную антимикробную активность.

советов по выращиванию лопуха в саду

Лопух — уроженец Евразии, но быстро прижился в Северной Америке. Это двухлетнее травянистое растение с долгой историей употребления в пищу и в лечебных целях местными жителями. Для садоводов, желающих попробовать выращивать лопух, семена доступны из множества источников, и растение можно адаптировать к любому уровню освещенности и большинству почв. Это растение легко выращивать как лекарственное средство или как интересный овощ.Как часть вашего лекарственного или съедобного сада, после того, как он укоренится, потребуется очень мало ухода за лопухом.

О растениях лопуха

Лопух встречается на ненарушенных участках, где растение в первый год образует розетку, а во второй — цветущий колос. Корни, молодые листья и побеги съедобны. Растение легко выращивать и может дать корни длиной до 2 футов (61 см) за 100 дней или меньше. Садоводы, которые хотят знать, как выращивать лопух, должны знать, что собирать корни легче, если их посадить в песчаную рыхлую почву.

Лопух может достигать от 2 до 9 футов (от 0,6 до 2,7 м) в высоту и дает грубые, липкие плоды с заусенцами. От этих плодов и произошло его научное название Articum lappa . По-гречески «арктос» означает медведь, а «лаппос» — захват. Это относится к плодам или семенным коробочкам, которые зазубрены шпорами, цепляющимися за шерсть и одежду животных. Говорят, что именно из этих фруктов и была разработана идея липучки.

Цветки ярко-розовато-пурпурные, похожие на многие виды чертополоха.Листья широкие, слегка лопастные. Растение легко прорастает самосевом и может стать неприятностью, если его не обработать. Это не должно создавать проблем, если вы постоянно обрубаете растение или собираетесь использовать его в качестве корнеплода. Еще один способ содержать растение — выращивать лопух в горшках.

Лопух использует

Лопух широко используется для лечения кожных и кожных заболеваний. Также известно, что он лечит печень и стимулирует пищеварительную систему.Это детоксифицирующее растение и мочегонное средство, которое также использовалось в качестве противоядия при некоторых отравлениях.

В Китае семена используются для лечения простуды и кашля. Медицинское использование лопуха связано с его использованием в настойках и отварах, в результате чего используются мази, лосьоны и другие средства для местного применения.

Лопух — также популярное пищевое растение, известное как гобо, в азиатской кухне. Корни едят сырыми или приготовленными, а листья и стебли используют, как шпинат. Коренные американцы выращивали лопух в своих огородах до того, как страну заселили европейцы.

Как вырастить лопух

Лопух предпочитает суглинистые почвы и нейтральный pH в районах со средним уровнем воды. Семена должны быть расслоены и прорастать на 80-90% при посеве непосредственно весной после того, как минуют все опасности заморозков. Посадите семена на 1/8 дюйма (0,3 см) под почвой и держите их равномерно влажными. Прорастание происходит через 1-2 недели.

После прорастания семян молодые растения быстро растут, но требуется некоторое время, чтобы сформировать стержневой корень достаточного размера для сбора урожая. Растения должны располагаться на расстоянии не менее 18 дюймов (45.7 см) друг от друга.

По большей части, лопух не имеет серьезных проблем с вредителями или болезнями. Постоянный уход за лопухом минимален, но, возможно, придется принять меры для предотвращения распространения растения. Собирайте листья, когда они молодые и нежные, и подождите год, прежде чем пустить корни.

Как вырастить лопух

Ботаническое название	Arcrtium lappa
Общее название	Лопух, лопух большой, лопух обыкновенный, гобо
Тип установки	Двухлетний период
Размер	6–10 футов высотой
Солнце	От полного солнца до частичной тени
Тип почвы	Песчаный, хорошо дренированный грунт
pH почвы	6.6–7,5 (нейтральный)
Зоны устойчивости	2–11 (USDA)
Родной район	Евразия

Как сажать лопух

Лопух можно выращивать как съедобное растение практически на любой садовой почве, где в идеальных условиях он может вырасти довольно высоким. Имейте в виду, что после укоренения это растение будет трудно искоренить. У лопуха глубокие стержневые корни, которые поглощают обильное количество питательных веществ из почвы, поэтому его лучше всего сажать вдали от других глубоко укоренившихся овощей, таких как картофель, лук, морковь и свекла.Это лучший компаньон для спаржи и бобовых.

Он будет хорошо расти в полутени, поэтому лопух — хороший выбор для участков ландшафта, которые не видны на солнце, например, в тени большого дерева. Стратификация семян перед посадкой поможет прорастанию, которое в противном случае может быть неустойчивым. Как только растения укоренились, в посеве нет необходимости — лопух довольно легко самосемится. Для наименьшего количества проблем выращивайте лопух на участке, где самосев не является проблемой. Это обеспечит бесконечный урожай семян и корней на долгие годы.

Уход за лопухом

Ель / Евгения Власова

Ель / Евгения Власова

Ель / Евгения Власова

Свет

Лопух одинаково хорошо себя чувствует как на открытом солнце, так и в полутени, но предпочитает некоторый оттенок.

Почва

Это растение будет хорошо расти практически в любой почве, но если вы хотите собрать корни, лучше всего подойдет супесь. Корни могут уходить в землю на 3 фута, и сбор урожая может быть очень трудным, если почва плотная и утрамбованная.

Вода

Лопух почти никогда не нуждается в дополнительном поливе, если в вашем регионе регулярно выпадают осадки. Всего 1 дюйм каждые две недели вполне достаточно.

Температура и влажность

Это растение хорошо себя чувствует при любых условиях температуры и влажности по всей Северной Америке.

Удобрение

Это растение не следует подкармливать, так как в почвах с высоким содержанием азота оно становится слишком жизнеспособным.

Сорта лопуха

Обычно выращивают съедобный лопух двух видов.В дополнение к Arctium lappa, , который иногда называют большим лопухом, распространенным растением в Северной Америке является лопух обыкновенный ( Actium minum) . Трудно отличить эти растения, но обыкновенный лопух немного меньше по размеру, у его цветов нет стеблей, а основные стебли скорее полые, чем цельные. Оба завода имеют одинаковое применение.

Заготовка лопуха

Молодые листья, стебли и корни лопуха используются в кулинарии и в лечебных целях, но лучше всего собирать урожай в начале сезона, прежде чем растение станет слишком большим.Молодые листья можно обрезать с середины лета для использования в салатах или кулинарии, как и шпинат.

Если вы хотите использовать корни, дождитесь конца первого года жизни растения (или начала его второго года), чтобы выкопать растение и удалить корни. Лучше всего это делать после увлажнения почвы, так как у лопуха очень глубокий и большой стержневой корень. Этот стержневой корень нужно выкопать лопатой или садовой вилкой. Не пытайтесь вытащить корень, так как он обычно частично отламывается от корня, и у вас остается заглушка.Корни можно использовать во многих рецептах — в вареном, жареном или жареном виде. Перед сушкой очень хорошо вымойте корни, чтобы удалить всю рыхлую грязь или песок. Корни также необходимо нарезать или нарезать перед сушкой, так как после высыхания они становятся твердыми как камень.

Семена обычно собирают в конце второго года, в том месте, где семенные коробочки образуют заусенцы с крючками на липучках. Семена следует удалить с их колючего внешнего покрытия, а затем высушить перед хранением. Внимательно осмотрите их на предмет скрытых насекомых.Семена часто используются в народных средствах как болеутоляющее при таких недугах, как зубная боль и артрит.

Травники используют лопух по-разному, но в лечебных целях следует контролировать его применение. Лопух можно использовать при кожных проблемах как изнутри, так и наносить непосредственно на поверхность кожи. Свежие листья лопуха (первого или второго года жизни) можно слегка обработать паром, а затем применить в качестве припарки, чтобы вывести инфекцию и ускорить заживление. Настойку семян лопуха не следует использовать домашним травником из-за ее высокой эффективности.Настойки небезопасны для употребления во время беременности или для людей с определенными проблемами со здоровьем, поэтому перед использованием проконсультируйтесь с врачом.

bhofack2 / Getty Images

Оливер Стри / Lonely Planet Images / Getty Images

Размножающийся лопух

После того, как лопух образовался, его редко можно намеренно размножить, так как растение легко прорастает самосемянным материалом. Если вы хотите разделить растения или создать дополнительные лопухи, соберите семена с колючек, которые созреют в конце второго года жизни растения.Семена можно сразу посадить или сохранить до следующей весны.

Как вырастить лопух из семян

Посадите семена лопуха примерно на 1/2 дюйма глубиной и на расстоянии не менее 8 дюймов друг от друга. Держите почву влажной до прорастания, что занимает не более семи дней. Как только семена прорастут, уход почти не требуется. Корни будут готовы к сбору урожая примерно через 90 дней, хотя молодые листья можно собрать гораздо раньше.

Распространенные вредители и болезни

Когда растение зарабатывает репутацию сорняка, оно обычно невосприимчиво к болезням и вредителям.Лопух — не исключение. Обычные вредители, такие как слизни, тля и клещи, могут поражать лопух, но они редко убивают растение. В чем-то уникальность лопуха — это любовь к нему четырехстрочных жуков. Эти вредители могут серьезно повредить листья, а затем перезимовать и возобновить нападение следующей весной. Масло нима — лучшее средство от четырехсторонних насекомых.

Полезный лопух — живой журнал

Многим читателям лопух известен как колючий чертополох, который дико растет на обочинах дорог и в канавах.Вы, вероятно, помните его цепкие цветочные головки, которые прилипают к вашей одежде (и вашим домашним животным), когда вы проходите мимо. Но лопух — это гораздо больше, чем надоедливое растение. Это одна из лучших детоксикационных трав, встречающихся во всем мире.

Многим читателям лопух известен как колючий чертополох, который растет в диком виде на обочинах дорог и в канавах. Вы, вероятно, помните его цепкие цветочные головки, которые прилипают к вашей одежде (и вашим домашним животным), когда вы проходите мимо. Но лопух — это гораздо больше, чем надоедливое растение.Это одна из лучших детоксикационных трав, встречающихся во всем мире.

Лопух ( Arctium lappa ) произрастает в регионах с умеренным климатом, включая Скандинавию, Средиземноморье, Британские острова и большую часть Европы, а также Ближний Восток, Индию и большую часть Азии. Натурализованный в Северной Америке, лопух может вырасти до 5 футов (1,5 м) в высоту, с массивными, широкими стеблями и удлиненными сердцевидными листьями. Предпочитает свежую, хорошо дренированную, богатую гумусом почву с большим количеством затененного солнечного света.

Так же вкусно, как спаржа

Лопух ели как овощ в средние века.Сегодня корень едят в Японии как гобо, а в Португалии и Италии как бардана. Длинный стержневой корень растения похож на овощной пастернак и подается в супах и тушеных блюдах. Весенние побеги едят так же, как спаржу. Семена можно проращивать и использовать в салатах и ​​бутербродах.

За пределами кухни сушеный корень однолетнего растения используется в западной и традиционной китайской медицине. Корень содержит около 2,5% белка и 45% инулина, сложного сахара.Инулин оказывает успокаивающее действие на кожу и слизистые оболочки тела, помогая образовывать защитную пленку, снимающую раздражение или воспаление. Инулин также служит пребиотиком, что означает, что он служит пищей для пробиотиков, здоровых бактерий, присутствующих в пищеварительном тракте.

Разнообразны, как природа

Различные части растения — корень, семена и листья — используются в медицине по-разному. Корень используется для лечения состояний, вызванных перегрузкой токсинов, включая отравление тяжелыми металлами.Корень лопуха также считается успокаивающим средством, подавляя реакцию бегства или бегства, вызванную стрессом, кофеином и рафинированным сахаром. В России масло корня лопуха, называемое Репейное масло , используется для укрепления и стимулирования роста новых волос в качестве лечения облысения.

Семя лопуха стимулирует репродуктивную систему, лимфодренаж и вывод токсинов через кожу. Экстракты семян могут снизить уровень сахара в крови.

Измельченные семена также используют в качестве припарок при синяках.Листья лопуха используются при ожогах, язвах и язвах, потому что они содержат успокаивающее смягчающее средство.

Также полезно для очищения.

В первую очередь, корень лопуха известен как общее очищающее средство для организма, оказывающее особое влияние на кожу, почки и слизистые оболочки пищеварительного тракта, легких и носовых пазух. Он обладает антибактериальным, противогрибковым действием и может защитить от опухолей. Вещества, содержащиеся в корне лопуха, помогают уничтожить мутагены или канцерогенные агенты, вступая в реакцию с ними.После инактивации канцерогенных агентов корень лопуха активизирует выработку желчи в печени и увеличивает выработку мочи в почках, выводя мутагены из организма.

На языке традиционной китайской медицины и ее понимании простых энергий растений семена лопуха считаются горькими, сладковатыми, прохладными, влажными, стимулирующими, диспергирующими и смягчающими, и их назначают в качестве основного средства от покраснения кожи. и опухшая ангина. Корень используется для сушки во влажных условиях, тогда как листья кажутся горькими и охлаждающими.

В фитотерапии во всем мире лопух почитается как идеальное очищающее средство в сегодняшней токсичной среде. Это определенно намного больше, чем надоедливый сорняк, прилипающий к вашей одежде.

Как использовать лопух

Чтобы воспользоваться преимуществами корня лопуха для здоровья, самый безопасный и эффективный способ его употребления — довести до кипения 3 столовые ложки (45 мл) сушеного корня в 2 л (8 чашках). воды и варить 20 минут. Оставьте на ночь, чтобы настояться. Процедить и перелить в стерилизованную банку.Охладите и пейте от до ½ стакана (от 60 до 125 мл) в день. Листья также можно заваривать как чай. Используйте 1 чайную ложку (5 мл) сушеных листьев на 1 стакан (250 мл) кипящей воды и дайте чаю настояться 10 минут перед употреблением.

Корень лопуха безопасен для постоянного приема для поддержания оптимального здоровья и уменьшения накопления токсинов в организме.

Борьба с семенами лопуха и их лекарственное применение

Введение

Это фото-блог моей попытки удалить семена лопуха с липких семенных головок.Также есть описание того, как я планирую использовать эти семена в качестве лекарства.

Некоторое время я хотел сделать из них лекарство, но меня пугала задача. В этом году я наконец нашел время, и вот процесс и результаты.

Кочаны лопуха. Arctium lappa, Asteraceae. Итака, штат Нью-Йорк. 15 ноября 2017 г.

О лопухе

В США есть два наиболее распространенных натурализованных вида лопуха: Arctium lappa и Arctium minus. Они похожи на сорняков, часто встречаются в солнечной нарушенной среде.Как следует из названия вида, у Arctium minus цветочные / семенные головки меньшего размера, хотя само растение может быть довольно большим. Arctium lappa — наиболее распространенный вид в моем доме, о котором рассказывается в этом посте.

Помимо ценности в качестве пищи и лекарства, оба эти растения обладают одинаковыми вредными свойствами. У них есть липкие зазубрины, которые цепляются за шерсть, волосы и одежду животных, что помогает распределить семенные головки. Второе неприятное качество — это волосы. Сначала они прикрепляются к верхушке семян, но легко отделяются.Они похожи на волоски семян одуванчика, хотя у одуванчика волосы помогают уносить семена. У лопуха мелкие волоски, скорее всего, служат средством борьбы с хищниками.

Зубчатые зазубрины известны тем, что являются изобретением липучки. Идея пришла к Джорджу де Местралю в 1940-х годах после удаления боров с шерсти его собаки. Вы можете прочитать историю здесь.

Оба вида взаимозаменяемы в медицине, хотя корни A. lappa чаще употребляются в пищу (источник гобо).Есть два довольно простых способа отличить эти два вида, когда они зацветут. Во-первых, цветки A. minus и семенные головки примерно на 1/3 меньше A. lappa (см. Фото). И отличительная черта, которая мне кажется наиболее полезной, — это то, как семенные головки прикреплены вдоль цветочного стебля. У A. minus они сгруппированы близко друг к другу, создавая сгруппированный вид, в то время как у A. lappa каждая семенная головка имеет свой собственный длинный стебель.

Сравнение лопуха. Arctium минус слева и A.lappa справа. Итака, штат Нью-Йорк. 24 ноября 2017 г.

Примечания по ботанике

В этой статье я использовал общие термины для частей растений, но для тех, кому интересно, вот точные ботанические термины для частей растений, связанных с лопухом.

• Заусеницы — это зазубренные кончики гильз . У Asteraceae головка цветка (соцветие) обычно окружена группой прицветников. Все вместе они называются обертками, а отдельные части — обертками.У них разные функции. Самыми известными являются обертки артишоков, они мясистые внутри и вкусные, когда их готовят и опускают в масло.
• Стебель цветка / семенной головки — это стебель , он удерживает цветочные головки, а затем и семенные головки от стебля.
• Волосы — описанный здесь тип волос называется хохол . Они используются для раздачи отдельных плодов.
• Кочан — это плодоношение , часть растения, содержащая зрелые плоды.
• Seed — это технически плодов . В ботанике плод — это созревшая завязь, содержащая семена. Желудь такой же фрукт, как и яблоко. Плоды растений семейства сложноцветных (например, лопуха) имеют семянок . У них есть твердая внешняя оболочка, содержащая одно семя. Хорошим примером являются семена подсолнечника, у которых нужно открыть внешнюю оболочку, чтобы добраться до единственного семени внутри.

Семенные головки лопуха (Arctium lappa).Итака, штат Нью-Йорк, 14 ноября 2017 г.

Сбор семян

Найти растение легко, оно очень распространено. Я также ежегодно оставляю часть своего сада под лопух. Это растение очень выносливо и продолжит возвращаться, даже если вы его много раз срежете.

Чтобы собрать его, наденьте нелипкую одежду, например дождевик. Самое главное, соберите волосы назад и уберите их в шапку или шарф. Если зазубрины запутались в волосах, их очень трудно удалить.

Соберите семенные кочаны в конце лета, когда они созреют, и семенные головки станут зелеными и соломенными. Соберите их, пока они не выветрились дождем.

Я храню их в пакетах, пока не успею их обработать.

Кочан семян лопуха раздавлен транспортным средством. Итака, штат Нью-Йорк. 14 ноября 2017 года.

Кочаны лопуха полностью сплюснуты после наезда на них. Итака, штат Нью-Йорк. 14 ноября 2017 года.

Кочан лопуха после того, как его переехал автомобиль.Итака, штат Нью-Йорк. 14 ноября 2017 года.

Семена лопуха после наезда на автомобиль. Итака, штат Нью-Йорк. 14 ноября 2017 года.

Закройте семена лопуха после того, как их переехала машина. Итака, штат Нью-Йорк. 14 ноября 2017 года.

Меган оделась, чтобы отделить семена. Она носит маску для лица, чтобы не вдыхать волосы, перчатки и длинные рукава, чтобы избежать контакта с раздражающими волосами. Итака, штат Нью-Йорк. 17 ноября 2017 г.

Крупным планом — Меган отделяет семена лопуха от плевел.Итака, штат Нью-Йорк. 17 ноября 2017 г.

Провеивание семян и мякины. Итака, штат Нью-Йорк. 21 ноября 2017 г.

Личинка семенной моли лопуха в семени лопуха. Итака, штат Нью-Йорк. 21 ноября 2017 г.

Две личинки семенной моли лопуха. Одна в центре, и вы можете видеть коричневую голову из другой, выходящую из соломы под ней. Итака, штат Нью-Йорк. 21 ноября 2017 г.

Разделение

Теперь начинается сложная часть, вырывание семян из семенной головки, и у меня появилась идея, которую я хотел попробовать.Много лет назад, навещая Андреа и Матиаса Райзен из компании Healing Spirits, они рассказали мне, что удаляли семена лопуха, пробегая по головкам семян, чтобы их разрыхлить. Так я и поступил.

Я завернул семенные головки в толстый пластиковый пакет и водил по ним взад и вперед, пока они не стали настолько плоскими, насколько это возможно. Я рад, что живу на менее популярной дороге, так как уверен, что это покажется подозрительным для всех, кто проходит мимо.

Я развернул пластиковый пакет и приступил к утомительной работе по разборке и перемещению раздавленных семенных головок.(Записки — это старомодное слово, описывающее процесс разделения частей растения, которые вы хотите и не хотите в медицине.) Меган, ученица, которая любит этот тип медитативной работы, выполнила большую часть работы. разделение. Она надевала маску, чтобы не вдыхать раздражающие волосы, а также надевала резиновые перчатки и длинные рукава, чтобы они не раздражали ее кожу. Я также одолжила ей куртку, которую не ношу часто, так как волосы могут вызывать зуд на одежде.

Затем мы подождали ветреного дня, чтобы помочь с процессом веяния.Для этого семена и мякину переливали из одного контейнера в другой, позволяя ветру уносить более легкие пушистые волоски.

Когда Меган перебирала семена, она заметила, что некоторые из них были сгруппированы вместе с маленькими существами, населяющими их. Это личиночная стадия семенной моли лопуха (Metzneria lappella), которая зимует и окукливается в семенных головках.

Эти личинки были удалены, и конечным продуктом была банка семян лопуха на ½ галлона (2 фунта 10 унций).

Очищенное и готовое семя лопуха.21 ноября 2017 г.

Семена лопуха целиком очистите с помощью ступки, пестика и измельчителя семян. Итака, штат Нью-Йорк. 28 ноября 2017 г.

Приготовление и использование семян лопуха или зачем вообще заморачиваться со всем этим Kerfuffle

Лично я хочу иметь более широкое представление о местных лекарственных растениях. И непосредственное участие в сборе, обработке, приготовлении лекарств и использовании этих растений — важная часть моего сбора этой информации.

Семена лопуха издавна используются при ряде заболеваний.Я сосредоточился на его применении при хронических кожных заболеваниях.

Многие из пациентов, которых я вижу, имеют стойкие идиосинкразические кожные заболевания без очевидной причины или спусковых механизмов. Хотя эти высыпания могут быть диагностированы как экзема, псориаз или другие дерматиты, многие из них не поддаются лечению стандартными лекарствами. Эти кожные заболевания иногда связаны с другими заболеваниями, такими как фибромиалгия и аутоиммунные заболевания. Хотя это небольшой скачок, похоже, что семена лопуха могут обладать терапевтическими свойствами, которые помогают облегчить эти высыпания, работая с основными заболеваниями и поддерживая общее состояние здоровья.Механизм этих эффектов не совсем понятен, хотя они включают противовоспалительную и антиоксидантную активность. Существует ряд исследовательских работ, часто посвященных лигнану арктигенину, которые показывают, как эти эффекты могут иметь место. Хотя, как и в случае со многими другими растениями, мы далеки от понимания динамики, лежащей в основе их лечебного действия.

Семена лопуха известны своим мочегонным действием (мочиться), которое также может играть роль в том, что семена помогают при сыпи и других кожных заболеваниях.

Один из возможных механизмов — увеличение клубочковой фильтрации. Это включает фильтрацию крови через почки, что, в свою очередь, может помочь отфильтровать соединения, которые увеличивают мобилизацию лейкоцитов, что может вызвать раздражение кожи. Люди могут не принимать это растение перед сном из-за его мочегонного эффекта.

В целом семена лопуха считаются безопасными для внутреннего и внешнего использования. Но имейте в виду, что они имеют довольно горький вкус, что может ограничить их использование в некоторых препаратах.

Иногда состояние кожи ухудшается, прежде чем поправиться. Если вы принимаете лекарство из семян лопуха и ваша сыпь становится более красной и / или более раздраженной, вы можете продолжить лечение еще несколько дней, чтобы увидеть, уменьшатся ли ваши симптомы. Если они этого не делают или просто чувствуют, что лекарство наносит вред, немедленно прекратите.

Китайская силовая установка с измельченными семенами лопуха. Итака, штат Нью-Йорк. 29 ноября 2017 г.

Препараты

Подготовка семян

Перед приготовлением лекарства полезно измельчить семена.Это позволяет менструальной жидкости (жидкости, используемой в препарате) проникать через семенную оболочку. Для этого хорошо подойдет кофемолка для кофе / специй. Вы также можете использовать ступку и пестик, хотя может потребоваться некоторая работа, чтобы превратить их в порошок. Еще один вариант — порошковая машина «Китайская измельчительная машина» (см. Фото). Они дорогие, но обладают большей мощностью для измельчения семян и более твердого растительного материала. Они также могут измельчать большее количество порошка за раз, чем мельница для специй.

Закройте вверх порошкообразного семени лопуха.29 ноября 2017 г.

Готовим лекарство

Приведенные ниже соотношения представляют собой соотношение менструаций и трав. Менструальная жидкость — это используемая жидкость. Например, если использовалось соотношение 1: 4 и вы использовали 6 унций измельченных семян, вы бы покрыли его 24 унциями менструального цикла 6:24 (6 × 4 = 24). Эти лекарства следует регулярно встряхивать в течение примерно 2 недель.

Внутреннее использование

1. Капсулы -1-2 капсулы 1-2 раза в день. Если вы готовите свои собственные капсулы, посыпьте семена порошком непосредственно перед их инкапсулированием.Если вы готовите большую партию, вы можете положить их в герметичную емкость и хранить в холодильнике, чтобы сохранить свежесть.
2. Отвар

• Подготовка — слегка варить на медленном огне измельченные семена в течение 5 минут. Добавьте примерно 1 чайную ложку с горкой (0,1 унции) на 1 стакан (8 унций) воды. Процедить через мелкоячеистое сито.
• Дозировка — это крепкий горький на вкус чай, вы можете добавить другие травы для аромата или разбавить его водой. Этот чай также работал бы как лечебный биттер.Пейте по-½ стакана 2 раза в день. Если вы сделаете большую партию, оставшуюся часть можно поставить в холодильник для дальнейшего использования. Если у вас чувствительный желудок, вы можете начать с меньшего количества.

3. Порошок — Размешайте примерно ¼-1 чайную ложку в 1 стакане воды или напитка по вашему выбору. Возможно, вы захотите последовать за чейзером.
4. Настойка

• Препарат — настойка порошкообразных семян в соотношении 1: 4 в 70% этаноле
• Дозировка ½-1 пипетка (1-2 мл) 1-3 раза в день.

Для внешнего использования

1. Масло

• Приготовление — В соотношении 1: 4 залейте измельченные семена оливковым маслом первого холодного отжима.

  Добавить комментарий Отменить ответ

  Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  Комментарий *

  Имя *

  Email *

  Сайт