Чем полезна слива для мужчин: польза и вред для здоровья мужчин, женщин, детей

Содержание

польза для здоровья и похудения, калорийность суперфуда

Семена чиа, киноа и моринга – это, конечно, хорошо, но настоящие суперфуды – те, которые растут на твоей родном земле. Именно они – самые полезные для организма. Слива – один из таких фруктов, наслужено потесненных модными заморскими суперфудами.

Осень – это благодатное время для здоровья! В этот, казалось бы, грустный дождливый период, природа дарит нам свои плоды, обеспечивающие надежный иммунитет на весь сезон холодов, аж до следующей весны. Если в моде сейчас иностранные суперфуды (семена чиа и моринги, спирулина и чай матча), то это не значит, что следует забывать о сезонных полезных фруктах и овощах, выращенных на родной земле.

Как утверждают диетологи, локальные продукты – самые полезные для здоровья человека, ведь быстрее и легче усваиваются организмом, насыщая его всеми жизненно необходимыми для этой климатической зоны витаминами и минералами. Сейчас сезон одного очень вкусного и сочного «местного» суперфуда – сливы, который может стать твоим новым фаворитом в осеннем меню. В чем польза сливы, почему ее рекомендуют есть для здоровья, красоты и похудения, какие витамины в сливе, калорийность и как ее сочетать? Рассказываем по порядку.

Слива: калорийность, состав и полезные свойства

Слива считается одним из лучших детокс-продуктов, которые эффективно очищаются организм от токсинов, шлаков, выводят из нас канцерогены и радионуклиды. Благодаря высокому содержанию пектинов в сливе, ее польза для здоровья человека – просто бесценна! Эти вещества нормализуют работу ЖКТ, очищают кишечник, приводят в норму состав крови и балансируют обмен веществ.

Калорийность сливы – всего 42 кКал на 100 г! Это один из самых низкокалорийных фруктов, который можно себе позволить во второй половине дня.

Какие витамины содержатся в сливе? Их тут целый вагон! Прежде всего, слива богата, важными для женщины, витаминами группы В (В1, В2, В3, В6, В9), также в ней есть витамины Е и С – витамины «красоты и молодости», а еще витамины А и РР.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Только попробуй: 5 полезных завтраков для идеальной фигуры

Польза сливы для здоровья заключается и в ее макро и микро-элементах, которых в 100 г продукта – просто тьма! В сливе содержатся: органические кислоты, клетчатка, калий (аж 214 мг!), кальций, натрий, железо, фосфор, йод, марганец, цинк, фтор, хром и другие питательные вещества.

Слива – водянистый продукт, который в большей мере состоит из воды (на 100 г – около 85 г воды) и пищевых волокон (клетчатки). Ее органический состав таков: углеводы (до 10 г), белок (0.8 г) и жиры (0.3 г).

Благодаря высокому содержанию клетчатки слива идеально подходит для диетического меню и похудения.

Польза сливы для здоровья

Слива – это друг нашего ЖКТ. Она способствует качественному пищеварению, улучшает моторику кишечника и способствует его очищению. Сочные кисло-сладкие плоды сливы обладают слабительными, желчегонными и мочегонными свойствами, что позитивно сказывается на работе выделительной системы, в частности, почках. Если употреблять спелую сливу каждый день, по 3-4 штуки, ты избавишься от запоров и дискомфорта в кишечнике, забудешь, что такое отеки на лице и ногах.

Полезные свойства сливы для здоровья:

  • Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Слива разжижает кровь и препятствует образованию тромбов.
  • Улучшает прочность стенок сосудов, способствует их эластичности.
  • Укрепляет сердце и нормализует нервную систему.
  • Способствует выведению токсинов, холестерина и шлаков.
  • Очищает организмом от канцерогенов, чем заслужила статус «борца с раком».
  • Слива способствует заживлению ран на слизистой оболочке желудка и кишечника.
  • Улучшает зрение, борется с конъюнктивитом.
  • Этот фрукт способствует быстрому заживлению ран, улучшает зрение, укрепляет иммунитет и успешно борется с конъюнктивитом.
  • Слива понижает давление: ее рекомендуют при гипертонии
  • Для женщин слива полезна и своими профилактическими свойствами против рака молочной железы и матки.
  • Восстанавливает ткани печени, выводит из нее токсины

Если говорить о сортах сливы, то желтая слива полезна для здоровья бронхиальной системы, красная – лучшая для похудения и кишечника, а черная слива — рекордсмен по содержанию калия, имеет высокий мочегонный эффект и наиболее полезна для сердца, а также нормализации кислотно-щелочного баланса в организме. Из черной сливы готовят любимый многими диетический сухофрукт – чернослив.

Слива для похудения: как есть, чтобы худеть

Благодаря высокому содержанию клетчатки и пектинов, слива способствует снижению веса посредством очищения организма от шлаков и накопивших в кишечнике токсинов. Благодаря своим «похудательным» свойствам, слива стала основой для многих диет, среди которых каждая женщина найдет свой вариант.

Расщепляя жиры и ускоряя обмен веществ, слива дает быстрый результат в похудении, делает фигуру стройной и гармоничной, уменьшает объем талии и бедер. Благодаря высокому содержанию витаминов красоты, а также ценных микро и макро-элементов, слива замедляет процессы старения и улучшает состояние кожи. Так что для женщин слива – реально незаменимый суперфуд.

Подобрать наиболее подходящую для тебя сливовую диету может профессиональный диетолог: самостоятельно садиться на фруктовую диету не стоит, так как слива имеет ряд противопоказаний, которые обязательно нужно учесть при планировании меню.

Проведи разгрузочный день на сливе: такие диетические «дни» улучшат обмен веществ и помогут быстро скинуть пару лишних кг. Во время разгрузочного дня на сливе 1 кг сливы раздели на 5-7 приемов пищи, выпивай достаточное количество воды – около 2 л в день. Следует помнить, что такими днями нельзя злоупотреблять, так как любая монодиета при длительном режиме вредит здоровью.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Ты их полюбишь: самые вкусные и полезные фруктовые десерты

Для похудения полезно сочетать сливу с творогом, добавлять в овощные салаты с зеленью, тушить с сезонными овощами, делать фреш и смузи, готовить с диетическим мясом – индюшкой, курицей и телятиной.

Если ты сладкоежка, для тебя есть также хорошие новости: слива, как низкокалорийный, но сладкий продукт, идеально подходит для диетической выпечки и запекания с орешками и мускатным орехом, а также для творожных десертов. Слива, особенно печеная, содержит огромное количество активной, но более деликатной клетчатки, поэтому подойдет для тех, кто не может похвастаться здоровьем ЖКТ. Особенно вкусно употреблять печеную сливу с медом и сахарной пудрой. Готовь из нее домашние джемы и конфитюры, а также не забудь заморозить плоды на зиму – из них выйдет невероятно вкусный компот!

Как правильно есть сливу?

  • Лучше всего выбирать в пищу сезонные плоды: слива в «несезон» пользы для организма не несет, так как имеет в себе стимулирующие созревание вещества.
  • Употребляй только спелые мягкие сливы, не вызывающие оскому на зубах.
  • За один присест не стоит есть больше 4-5 плодов, рискуешь перегрузить ЖКТ и, вместо детокса, наоборот зашлаковать его непереваренными частицами продукта. Или, чего хуже, вызвать настоящую диарею.
  • Сливу можно есть во второй половине дня, однако стоит помнить, что свежий плод – не лучший вариант для перекуса перед сном. За 2-3 часа – оптимально.
  • Сливу лучше всего есть спустя некоторое время после приема пищи. Например, через 40-60 минут. Но при этом фрукт отлично сочетается с овощами и зеленью в салатах: добавь 1-2 плода на общую чащу салата.

чем полезны для организма, калорийность :: SYL.ru

Многие интересуются, чем полезны сливы и как их правильно употреблять для получения максимально возможной пользы. Применяется этот плод в косметологии, медицине и кулинарии.

Польза ароматной мякоти сливы обусловлена наличием богатого минерального и витаминного комплекса, требуемого для полноценного функционирования организма.

Состав сливы и энергетическая ценность

Многие интересуются, полезна ли слива, а также какая калорийность этих плодов и можно ли потреблять их во время диеты. Калорийность этого продукта составляет 42 ккал на каждые 100 г продукта. Этот плод относится к низкокалорийным продуктам, характеризующимся очищающими свойствами.

При похудении стоит помнить, что сушеные плоды гораздо калорийнее свежих. В них содержится множество витаминов и полезных микроэлементов. В зависимости от климатических условий выращивания сортов, содержание в них фруктозы и глюкозы может меняться. Кроме того, в плодах присутствуют различные кислоты, пектины и дубильные вещества. В свежих фруктах очень много витамина P, имеющего особую ценность для организма. Он способствует снижению ломкости капилляров и сохраняется даже после переработки плодов.

Среди полезных свойств сливы нужно выделить следующие:

  • нормализация функционирования иммунной системы;
  • участие в окислительно-восстановительных реакциях;
  • обеспечивает лучшее усвоение железа.

Рекомендуется потреблять сливы отдельно от других продуктов и напитков, желательно в первой половине дня за 30 минут до употребления пищи. Допустимо сочетание фруктов с различными кашами, медом, молочными продуктами. Однако не стоит употреблять этот продукт натощак или запивать молоком.

Лечебные качества сливы

Полезные свойства сливы делают этот плод просто незаменимым лекарством. Благодаря своему уникальному составу, свежие и высушенные плоды обладают следующими полезными качествами:

  • нормализация памяти;
  • устранение жара и температуры;
  • очищение сосудов;
  • укрепление иммунной системы;
  • повышение остроты зрения.

Фрукт применяется в качестве профилактики при таких болезнях, как злокачественные опухоли, артрит, астма. Спортсменам рекомендуется включать в свой ежедневный рацион этот фрукт, так как калий, содержащийся в сливах, способствует быстрому восстановлению мышц после активных тренировок. Зная, чем полезна слива для организма, можно подобрать для себя необходимое средство для терапии.

При проведении лечения применяются все части растения, в частности:
  • плоды;
  • ветки;
  • косточки;
  • листья.

Достаточно сильно выражены полезные свойства листьев сливы, отвар которых применяется в качестве примочек при заживлении гнойников, ран и других повреждений кожных покровов. Кроме того, настойка листьев сливы применяется при лечении ангины. Рекомендуется регулярно полоскать горло этим отваром. Принимать такую настойку нужно и людям, ведущим малоподвижный образ жизни для профилактики геморроя.

Польза сливы для мужчин и женщин

Зная, чем полезна слива для женщин и мужчин, можно при помощи этого вкусного продукта дополнительно оздоровиться. В народной медицине особое внимание уделяется сливе. Зачастую применяется:

  • отвар цветков в качестве слабительного;
  • отвар коры и веточек в качестве противовоспалительного, вяжущего и отхаркивающего средства;
  • сливовый сок при простуде;
  • смолу растения при мочекаменных заболеваниях;
  • настой цветков и листьев при воспалении мочевого пузыря.
В качестве целебного средства наибольшее распространение получил чай из листьев сливы. Его польза проявляется в качестве успокаивающего и седативного средства. При регулярном потреблении сливы можно полностью расслабиться и устранить накопившейся стресс.

Этот продукт помогает нормализовать менструальный цикл у женщин, а также улучшить потенцию у мужчин. Кроме того, слива используется альтернативной методикой для проведения лечения рака груди, так как в ней содержатся антиоксиданты, помогающие избавиться от злокачественных новообразований.

Применение сливы при беременности

Обязательно нужно знать, чем полезна слива для беременных и в каком виде ее лучше всего употреблять. Так, сушеные плоды сливы помогают бороться с запорами. Достаточно съедать в день по несколько плодов, чтобы избавиться от этой проблемы.

Кроме того, эти фрукты содержат в своем составе витамин E, который благотворно влияет на плаценту и сосуды. Беременные также потребляют эти плоды для уменьшения кровоточивости десен. Это хороший антиоксидант, способный выводить из организма токсины.

Так как в сливе содержится фолиевая кислота, то это просто незаменимый продукт при беременности. Этот витамин способствует предотвращению возникновения пороков нервной трубки плода.

Применение сливы в косметологии

Чем полезны сливы для кожи лица? Этим вопросом интересуются многие женщины, желающие улучшить состояние кожных покровов. В косметологии применяется сок и мякоть свежих плодов. Такая маска будет очень полезной для совершенно любого типа кожи.

Для ее приготовления нужно размять свежие плоды и нанести их тонким слоем на очищенное лицо. Оставить на 20 минут, а затем смыть. Это средство позволит сделать кожу мягкой и гладкой. В зависимости от типа кожи, в маску можно добавлять и другие продукты.

Использование сливовых косточек

Отвечая на вопрос, чем полезна слива для организма, стоит отметить, что польза этого продукта заключается не только в потреблении мякоти плодов, но и средствах, приготовленных на основе косточек. Сливовая настойка показывает очень хороший результат при лечении затяжного кашля, бронхита, а также применяется в качестве профилактики злокачественных новообразований.

Как и во многих других косточковых плодах, ядрышки сливы содержат амигдалин. Под воздействием ферментов желудка вещество начинает вырабатывать синильную кислоту, которая в больших дозировках может быть очень опасной для организма. Термическая обработка приводит к разрушению опасных веществ.

Из косточек сливы получают жирные масла, которые потребляются точно так же, как и миндальное масло. Это средство обладает антиоксидантным свойством. Для такого масла характерен аромат горького миндаля. Рекомендуется ежедневно потреблять небольшое количество ядрышек, однако для этого требуется предварительная консультация доктора. При грамотном употреблении этого продукта можно нормализовать самочувствие, а также очистить организм.

Как правильно выбрать сливу?

Чтобы получить максимально возможную пользу при употреблении слив, обязательно нужно правильно выбирать плоды. Отдавать предпочтение нужно упругим фруктам с плотной кожурой. Обязательно нужно осматривать плоды на наличие повреждений или недозревших частей.

Выбирать нужно плоды, выращенные в естественных условиях, а не теплицах. Не стоит приобретать слишком мягкие сливы, покрытые тонкой кожурой.

Как сохранить сливы круглый год?

Важно знать не только, чем полезна слива для организма человека, но и как сохранить ее круглый год, чтобы в плодах осталось максимальное количество витаминов. Чтобы использовать сливы на протяжении всего года, плоды можно высушить. Для этого тщательно вымытые фрукты нужно предварительно подержать в кипятке примерно минуту, охладить, а затем просушить в духовке.

При правильно проведенной сушке из плодов не будет выделяться сок, и они станут более плотными. Кроме того, сливы можно консервировать, замораживать, делать различные варенья и джемы.

Противопоказания при употреблении слив

Важно знать не только, чем полезны сливы, но и какие есть противопоказания применения этого продукта. Чрезмерное употребление слив представляет особую опасность даже для здорового человека. Зачастую отмечается наличие диареи, возникновение изжоги, повышение кислотности в желудке. Как правило, вред этого плода для организма обусловлен чрезмерным его потреблением.

За один раз недопустимо потреблять более 6 крупных плодов. Соблюдая это простое правило, можно избежать возникновения побочных эффектов. Особенно осторожно нужно потреблять сливу при наличии таких заболеваний, как:

  • сахарный диабет;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • воспалительных заболеваниях мышц и суставов;
  • индивидуальная непереносимость;
  • во время грудного вскармливания.
Много свежих слив есть нельзя, так как это приводит к расстройствам кишечника, а также возникновению болезненных ощущений в области желудка. Детям до 3 лет запрещено потреблять этот фрукт в свежем виде. Педиатры рекомендуют добавлять только незначительное количество сливового пюре в каши и творожки.

Зная, чем полезны сливы, можно добиться очень хороших результатов при проведении лечения и профилактики различных заболеваний.

Действие слив на организм человека. Польза и вред сливы для здоровья. Слива в народной медицине

Слива — это распространенная в нашей стране ягода. Она может не только послужить вкусным десертом, но и принести пользу для здоровья практически любой женщины. Чтобы провести профилактику целого ряда заболеваний, достаточно регулярно употреблять лишь небольшое количество свежих или сушеных слив. Обогатив таким образом свой рацион можно улучшить не только самочувствие, но и внешний вид.

Полезные свойства сливы

Витаминно-минеральный состав

Чем полезны сливы для женщин и мужчин, так это своим богатым химическим составом. В них содержатся витамины: А, некоторые представители В-группы, С, Р и РР. Минеральный комплекс ягод включает в себя, в первую очередь, калий, а также кальций, натрий, магний, медь, йод и другие. Кроме этого, в сливах есть и такие активные элементы, как органические кислоты, дубильные вещества, антиоксиданты, клетчатка, каротин, пектин. В зависимости от сорта, концентрация тех или иных соединений может незначительно колебаться.

Такой состав способен принести пользу для важнейших органов и систем. Так, он благотворно влияет на состояние сосудов, сердца, печени и почек. Слива способствует нормализации обмена веществ, мягкому очищению кишечника и устранению запоров. А содержащиеся в ней антиоксиданты снижают риск развития онкологических заболеваний. Таким образом, свежие и сушеные ягоды способны принести пользу практически каждому члену семьи, если у него нет противопоказаний. Их регулярное употребление повысит иммунитет и поможет защититься от целого ряда болезней.

Польза для женского здоровья

Стоит особо отметить, чем полезны сливы для женщин. Главным образом, их регулярное употребление поможет сократить до минимума риск развития рака молочной железы. И ягоды употребляются не только в профилактических целях, но и в качестве подспорья при лечении онкологии. В настоящий момент ученые заняты изучением свойств сливы и разработкой лекарств на их основе.

Во время беременности эти ягоды помогут избавиться от запоров. Однако в этот период времени нужно соблюдать особую осторожность. Желательно предварительно проконсультироваться со своим врачом. Если противопоказаний не будет, то важно придерживаться умеренности. Всего 3 — 4 ягод в сутки будет вполне достаточно. Есть сливу ежедневно нет необходимости. Время от времени делайте перерывы. Старайтесь действовать, полагаясь на свои внутренние ощущения. Как правило, организм всегда просит того, что ему необходимо в настоящий момент.

Польза для красоты

Антиоксиданты в составе сливы приносят пользу как для здоровья женщины (помогают бороться с раком), так и для ее красоты. В частности, они помогают выводить из организма особые соединения — свободные радикалы, которые способствуют преждевременному старению. В результате женщина может не только уберечься от ранних морщинок, но и выглядеть моложе своих лет. Кроме того, молодость проявляется не только во внешнем виде, но и во внутренних ощущениях. А это значит, что у женщины появляется тонус, позволяющий активно заниматься спортом, поддерживая свою форму и вес в норме.

Калий помогает активно выводить из организма лишнюю жидкость. Это благотворно отражается на работе почек, а также на внешности. Исчезают мешки под глазами и общая отечность, немного снижается вес.

Меры предосторожности при употреблении сливы

Ощутить на себе благотворное воздействие содержащихся в сливе полезных веществ можно лишь при соблюдении правил употребления ягод. Строгих норм здесь нет, но общие рекомендации и даже противопоказания присутствуют. Начнем с самого важного. Слива помогает очистить кишечник и устранить запоры. Поэтому при дисбактериозе и диарее ее употреблять категорически запрещается. Стоит отказаться от сливы и молодым мамам в период лактации. Это может привести к расстройству кишечника у малыша.

Даже при отсутствии противопоказаний следует контролировать количество ежедневно употребляемой сливы. Как правило, достаточно бывает не более 5 крупных плодов. Существуют специальные диеты, суть которых состоит в питании исключительно сливой на протяжении 2 — 3 дней. Стоит отметить, что такой способ похудения является довольно экстремальным. Без предварительной консультации со специалистом его лучше не использовать.

Сливы: полезный продукт питания, поддерживающий здоровье женского организма и красоту тела

Как употреблять сливу?

Слива обладает способностью сохранения полезных свойств даже после термической обработки, хотя какая-то часть активных веществ при этом и утрачивается. Таким образом, вы можете употреблять сливовые компоты и варенья. Имейте в виду лишь то, что они содержат в себе сахар, который вреден для зубов и всего организма. Но такие домашние заготовки, несомненно, более полезны, чем газированные напитки и консервированные десерты. Однако летом старайтесь употреблять больше свежей сливы, особенно если она растет в вашем собственном саду.

Из этой ягоды можно приготовить не только сладкие напитки и десерты, но и подливу к мясу. Существует множество различных рецептов, которые помогут разнообразить ваше ежедневное меню кисло-сладкими соусами.

И, конечно, полезна для здоровья сушеная слива — чернослив. Его можно приобрести в магазине, но по возможности лучше готовить самостоятельно в духовке при температуре 50 — 60 градусов.

Чем полезны сливы для женщин? Они помогают сохранить крепкое здоровье, защищают от серьезных заболеваний и продлевают молодость. Свежая сочная слива из своего огорода — это наилучший вариант. Но важно не злоупотреблять. Чтобы сохранить ягоды на зиму, их можно заморозить, высушить или законсервировать в виде варенья и компота.

Слива хорошо знакома нам с детства.

Вспомните наслаждение ее терпким вкусом и нежной сочной мякотью, освежающую прохладу густого сока с приятной кислинкой.

А еще в памяти всплывает рассказ об украденных сливах, косточки которых мальчик выбросил за окно. Это еще раз подчеркивает, как велико было искушение вкусом лакомого плода.

Немного исторических фактов

Сливовый сезон открывается в наших широтах ближе к осени.

Чуть раньше, начинается продажа слив, привезенных из мест ее произрастания.

А исконной родиной сливового дерева считают территорию между Алтаем и Закавказьем, где современный сливовый гибрид был культивирован из дикого терна и алычи.

Сливовые деревья можно встретить на каждом садовом участке или огороде — от низкорослых полутораметровых кустарников до раскидистых гигантов величиной в пять метров.

Это фруктовое дерево семейства миндальных, или косточковых, поэтому ближайшими родственниками являются:

  • вишня (),
  • алыча (про пользу и вред для организма написано ),
  • абрикос ()
  • персик.

Слива неприхотлива, и легко приспосабливается к любому климату и почве. В пору цветения красавицу трудно не заметить — дерево окутано душистой дымкой из белых или розовых цветков.

Плоды разнообразны по форме, размеру и цвету — в зависимости от сорта, которых насчитывается не менее 2000.

Желтые и синие, фиолетовые и красные , зеленые и синие — величиной с перепелиное яйцо и больше, вплоть, до кулака ребенка.

Прелести химического состава

Плоды сливы — образец диетического продукта. Отменные вкусовые качества удачно дополнены низкой калорийностью , всего 30 калорий в 100 граммах продукта.

В мясистой кожице много полезной клетчатки и пектина , необходимых для здорового пищеварения и перистальтики.

Органические или фруктовые кислоты насыщают сочные плоды тонкими оттенками вкуса и, активно, участвуют в пищеварении.

Под их действием стимулируется выделение желчи (как удалить холестериновые камни в желчном пузыре прочитайте ) в тонком отделе кишечника, это активизирует перистальтику и помогает переваривать пищу.

Слива лидирует по содержанию калия , необходимого:

Препятствующие образованию тромбов кумарины, обнаружены не только в зрелых сливовых плодах, но и в листьях (как лечить тромбофлебит нижних конечностей прочитайте на странице).

Способность расширять коронарные сосуды делает их натуральным терапевтическим средством при нарушениях мозгового кровообращения.

Кальций и фосфор в составе сливы полезны для костей, цинк, медь и хром — положительно воздействуют на состав крови.

Сливовые плоды богаты фтором , необходимым для здоровья зубов и профилактики кариеса.

Присутствует в сливах и дефицитный в нашей географии йод. Поэтому сливу, смело причисляют к средствам предупреждения йодо-дефицитных состояний, таких как лесная земляника ().

«Витаминно-сливовый» коктейль:

  • витамина A много в плодах светлых оттенков.
    Он важен для острого зрения, поддерживает мышечный тонус и отвечает за эпителизацию кожи.
  • Сливовая мякоть — богатый источник витамина РР, укрепляющего стенки сосудов, тем самым нормализуя артериальное давление.
    Этот витамин устойчив к высокой температуре и сохраняется при варке.
  • Витамин C — известный антиоксидант, нейтрализующий свободные радикалы.
    Без аскорбиновой кислоты без которого невозможен клеточный метаболизм, она поддерживает здоровье, придает коже сияние и молодость.
  • По содержанию витаминов группы В, Е и К слива уверенно входит в топ сильнейших среди фруктов.

Свойства плодов

Слива известна как мягкое и эффективное слабительное средство. В первую очередь, это относится к черносливу (что полезнее курага или чернослив написано ), который получают из сорта Венгерка.

При атонических запорах сливы, компоты и, содержащие мякоть, соки — незаменимое натуральное средство, не имеющее побочных эффектов.

Способность слив выводить холестерин используется в лечении атеросклероза и повышенного кровяного давления.

Регулярно включая сливы в меню, можно предотвратить инфаркт миокарда.

Мочегонный эффект, производимый сливой, находит применение при поражениях сердца и почек, подагре, благодаря ему, организм, благополучно, избавляется от лишней жидкости и избытка соли.

Слива известна способностью повышать аппетит, стимулируя выработку ферментов желудочно-кишечного тракта.

Она применяется в диетотерапии болезней пищеварения и, как общеукрепляющее средство ослабленным больным с малокровием.

Полезна она и в детском питании. Диетологи рекомендуют разнообразить детское меню сливами в периоды:

Оздоравливающее действие сливы показало себя при болезнях обмена веществ:

  • артритах,
  • ревматизме,
  • подагре.

Слива и продукты из нее справляются с лишним весом и ожирением, не нарушая метаболизм. Она — полноправная участница диет для похудения ().

Полезны сливы и железодефицитной анемии. Имея в арсенале огромный запас витамина С, они стимулируют синтез новых красных кровяных телец — эритроцитов.

Ранозаживляющая способность отваров сливовых листьев используется в народной медицине и хирургической практике

Для женского организма

Для спортсменов и не только

Выбираем полезные фрукты

Сегодня сливы доступны круглогодично, однако максимум пользы принесут сливы, созревшие в мае-сентябре.

Они не только ароматны и вкусны, но и доверху наполнены пользой для здоровья. Как определить — подвергались ли фрукты химической обработке?

Легкий, беловатый налет на плодах свидетельствует в пользу естественного созревания (или минимального использования химикатов).

Мягкость сливы — тревожный признак , так же как «синяки» на ее бочках.

Спелая и пригодная в пищу слива упруга и эластична.

Она уступает пальцевому нажатию и имеет приятный сладковато-фруктовый запах.

Недозревшие плоды быстро достигают спелости при комнатной температуре.

После чего их перемещают в холодильник и кушают по мере надобности.

Кулинарные изыски

Слива — лакомый продукт для гурманов и поваров. Она радует кулинаров доступностью, оригинальным вкусом и немалой пользой.

Продлить сезон свежей сливы помогают заготовки впрок:

  • высушенная слива — чернослив — сохраняет все качества свежей, она долго хранится, не требуя для этого много места и особых условий;
  • замороженная слива — целиком или половинками — еще один вариант легкой и полноценной консервации.
    Шикарный набор витаминов и минералов при разморозке достается рачительному хозяину или хозяйке.

Оба варианта:

  • вкусная и практичная начинка для пирожков,
  • добавка для салатов и десертов,
  • просто лакомство.

Термическая обработка позволяет приготовить нежнейшие, полезные:

  • джемы,
  • ароматные кисели и компоты,
  • прозрачные желе,
  • отменное варенье.

Миф о том, что оно может быть отравлено синильной кислотой из сливовых косточек, несостоятелен.

Кислота разлагается уже при 70 градусах нагревания, поэтому кипячение и стерилизация гарантируют полную ликвидацию ее в готовых продуктах.

Еще одно применение сливы — основной полуфабрикат для пастилы и мармелада.

Специфический вкус с кислинкой используется в соусах и маринадах. Всем известен и любим соус Ткемали — в его составе сливовая мякоть.

Слива — незаменимый ингредиент национального еврейского кушанья «цимес».

Противопоказания и осторожность

Препятствий на пути к столу у сливы мало, но о них лучше помнить.

Кормящим матерям советуют осторожно отнестись к черносливу.

Он может спровоцировать колики у младенца, особенно, в первые месяцы жизни.

Если желание попробовать сливу все же остается, лучше скушать 1-2 штуки в первой половине дня — чтобы отследить реакцию животика малыша.

Страдающим сахарным диабетом лучше воздержаться от слив, по крайней мере, в большом количестве. Причина кроется в калорийности и высоком гликемическом индексе .

Польза сливы при почечной патологии ограничена. При заболеваниях выделительных органов — гломерулонефрите и сопровождающей его почечной недостаточности, она принесет больше вреда, чем пользы.

Посмотрите видеоролик, посвященный полезным свойствам сливы. В каком виде, она наиболее полно раскрывает все свои целебные качества.

Слива — очень вкусный и сочный фрукт, который распространен среди дачников. Ее плоды очень разнообразны, потому что имеют много сортов (к примеру, слива домашняя или обыкновенная). По размеру ягода может быть как большая, так и маленькая. Ее вкусовые качества и расцветки также различны, как и сферы применения. Сочные фрукты часто используют для изготовления дорого и выдержанного вина, которому сливовый сок и косточки придают особый утонченный аромат.

Как правило, климатических особенностей слива не имеет. Местом рождения сливового дерева считается Кавказские и Алтайские горы.

Слива не только очень вкусная, но и очень полезная .

Полезные и лечебные свойства для здоровья

Сливу многие очень любят, потому что она очень вкусная, но мало кто знает, что она имеет целебные свойства , которые поддерживают человеческий организм на протяжении всего дня и помогают избавиться от многих заболеваний.

Польза сливы в том, что при частом употреблении она способна улучшать зрительные навыки и функции. Что крайне полезно для людей, которые проводят много времени за компьютером.

Мало кто знает, но слива прекрасно справляется с этой проблемой, она нормализует зрение и способствует его восстановлению .

  • Спелые плоды слив нормализуют общее состояние организма, помогают устранять последствия стрессовых ситуаций, улучшая настроение и насыщая организм полезными веществами, чтобы держать его в тонусе. Также в жизни происходят перемены и не всегда они к лучшему. Из-за этого страдает наш организм, последствия могут быть разными: это может быть отсутствие аппетита, бессонница, может появиться усталость и депрессия илидаже раздражительность. Слива поможет организму настроить наше настроение и наладить все функции в целом.
  • Для женщин слива тоже очень полезна, так как может быть использована в косметологических целях. Ее сок и спелая мякоть делают кожу более эластичной и гладкой. Поэтому она приобретает здоровый блеск.
  • На сегодняшний день люди жалуются на слабый иммунитет. Слива способствует его повышению и выступает как борец с различными микробами и вирусными заболеваниями.
  • Слива в определенных случаях, выступает в качестве мочегонного средства.
  • Также настраивает работу желудка и кишечника, убивает микробы в ротовой полости.
  • Врачи рекомендуют использовать сливу при лечении анемии .
  • Питательный фрукт отлично подходит для использования в кулинарии и косметологии.
  • Ее плоды часто являются одним из главных ингредиентов для компота, ароматного и сладкого варенья. Очень вкусными и полезными как в народе, так и в медицине считаются сливовый сок и сушки.
  • Так же из отдельных сортов слив делают очень полезные маски для различных типов кожи, так как слива отлично питает кожу и разглаживает мелкие морщинки.
  • Для мужчин слива имеет тоже большую пользу, так как помогает бороться с потенцией, а также является отличной профилактикой от этого заболевания.
  • Для детей слива очень полезна богатым составом своих витамин, ведь в ней их очень много. Единственное, когда родители включают фрукт в детский рацион, то стоит предварительно обратить внимание на расчет ее количества.Ведь злоупотребление сливовых плодов чревато не только расстройством желудка, но и диатезом или аллергией. Но вот если количество употребляемых в пищу плодов контролировать, тогда ваш ребенок будет расти здоровым и энергичным.

Также стоит сказать о народных рецептах, в которых задействованы листья сливы. Они тоже обладают большим количеством витаминов. Особенно их используют при лечении ангины и почек. Из них делают лечебный отвар, который хорошо помогает от этих заболеваний.

Калорийность

Слива очень вкусная и при этом очень полезная, так как в ее состав входит много витаминов, минералов и других веществ которые очень необходимы человеческому организму.

Сливовые плоды содержит в себе такие витамины группы А, В1, В2, С, Е, Р, а также фолиевую кислоту и ниацин . Макроэлементами спелая слива также богата. В ее состав кроме прочих веществ входят: магний, фосфор, кальций, калий и натрий. Микроэлементы, содержащиеся в составе спелых сливовых плодов также различны. Это может быть, к примеру, цинк, йод, фтор и медь, или же марганец, кобальт, железо и молибден.

В 100 граммов сливы входит:

  • вода – 87 г.,
  • белки – 0.8 г.,
  • углеводы – 11.2 г.,
  • клетчатки – 0.5 г.,
  • пектин – 0.9 г.,
  • зола – 0.5 г.,
  • органические кислоты – 1.3 г.

Калорийность на 100 граммов спелых сливовых плодов обычно не превышает 43 ккал.

Употребление при беременности и грудном вскармливании

Для беременных слива тоже очень полезна , так как она укрепляет десна, нормализует работу желудка и кишечника, наполняет организм полезными веществами и нормализует водный баланс.

Также при грудном вскармливании слива помогает работе кишечника и это является очень важным, так как в этот период молодым мамочкам не желательно принимать таблетки. А слива является натуральным и полезным фруктом.

Вред и противопоказания

То, что слива очень полезна это бесспорно, но она имеет так же противопоказания , которые стоит учитывать, перед тем как ее кушать.

  • В небольших количествах рекомендуется употреблять в пищу плоды людям, которые страдают сахарным диабетом. Контролировать съедаемое количество фруктов нужно для того, чтобы по неосторожности не повысить уровень сахара в крови. Ведь в сливе очень много глюкозы и людям с повышенным сахаром ее противопоказано кушать в больших количествах.
  • Также слива, как правило, действует как слабительное, поэтому детям ее стоит кушать не в очень больших количествах, иначе могут возникнуть неприятности.
  • Люди, которые болеют подагрой и ревматизмом, также рекомендуется кушать сливу в малых количествах, потому что этот фрукт выводит из организма много воды, а при таких заболеваниях это противопоказано.

Слива относится к категории наиболее популярных фруктов, которые произрастают практически в каждом огороде. Приятный вкус и консистенция позволяют использовать плоды в повседневном рационе. Из слив готовят варенье, компоты, джемы. Столь обширная популярность сподвигает людей искать сведения, которые затрагивают пользу и вред фрукта.

Состав сливы

  1. Во фруктах много витаминов группы B, в том числе наиболее редкого и востребованного В3 (никотиновой кислоты). Состав этим не ограничивается. В сливе имеется токоферол, аскорбиновая кислота, пантотеновая кислота, пиридоксин, ретинол, витамин РР, рибофлавин, фолиевая кислота, тиамин.
  2. Слива считается сокровищницей ценных макро- и микроэлементов, а также других питательных веществ. В ней присутствует крахмал, зола, клетчатка, моно- и дисахариды, органические кислоты.
  3. Состав богат марганцем, калием, кремнием, фтором, никелем. Во фруктах насчитается много меди, кальция, цинка, кобальта, йода, хлора. Не обделён продукт хромом, натрием, молибденом, серой, железом, фосфором.
  4. Логично предположить, что высокая ценность подразумевает большую калорийность. Но это не так. В 100 гр. сливы всего 43 Ккал. При этом около 88 гр. отводится воде, почти 10 гр. — углеводам. Остальной объём затрагивает жиры, белки, пищевые волокна, ценные минеральные вещества и витамины, кислоты.

Свойства сливы

  • предупреждает раннее старение тканей организма;
  • выводит токсичные вещества, радионуклиды;
  • избавляет от чрезмерной зашлакованности;
  • очищает кожу изнутри;
  • защищает от рака, инфаркта, астмы, артрита;
  • выступает в роли диуретика;
  • обладает слабительным действием;
  • регулирует работу системы пищеварения;
  • борется с хронической непроходимостью кишечника;
  • повышает иммунитет;
  • выводит плохой холестерин из крови;
  • предупреждает атеросклероз, варикоз, тромбофлебит;
  • повышает остроту зрения, улучшает здоровье глаз, смачивает яблоко;
  • раскупоривает кровеносные каналы и усиливает кровоток;
  • контролирует работу сердечной мышцы;
  • снижает вероятность сердечных приступов;
  • повышает все метаболические процессы;
  • способствует снижению веса и борется с ожирением;
  • контролирует гормональную среду мужчин, женщин.

Показания к приёму сливы

  • высокая температура тела, лихорадка;
  • сезонный авитаминоз;
  • низкая от природы иммунная система;
  • недуги, связанные с выделением большого количества желчи;
  • расстройство работы печени;
  • зашлакованный организм;
  • заболевания пищеварительной системы;
  • недуги сердечной мышцы;
  • плохой аппетит;
  • лишний вес;
  • подагра;
  • воспаления во рту;
  • нарушение гормонального фона;
  • упавшее зрение;
  • запоры;
  • отёчность конечностей и тканей.

Польза сливы для кишечника

  1. Слива в свежем или сушёном виде, а также компоты и морсы на её основе, оказывает лёгкое слабительное и мочегонное действие. За счёт этого очищается кишечный тракт, устраняются запоры. Также слива помогает убрать отёки и тяжесть с ног.
  2. При запорах сушёная слива смешивается с овсом в пропорции 3 к 1. Затем состав заливается крутым кипятком и настаивается 1 час. Смесь потребляется после процеживания по 80-100 мл. трижды в сутки.
  3. Для избавления от отёчности употребляйте по 2 жмени сливы каждый день. Можно высушить это количество плодов и делать на их основе отвары. Такой ход нормализует водно-солевой баланс и повысит метаболизм.

Польза сливы при похудении

  1. Фрукты зачастую включают в ежедневное меню категорий лиц с ожирением. Слива применяется с целью устранения лишних килограммов. Фрукт выводит соль и лишнюю воду, тем самым расщепляются жиры.
  2. Слива контролирует углеводный обмен, не позволяя глюкозе откладываться на талии и бёдрах. Углеводы трансформируются в энергию, а не жировые складки.
  3. Поскольку слива обладает слабительным действием, похудение достигается благодаря комплексному очищению организма от зашлакованности и токсичных соединений. На этом фоне повышаются обменные процессы.
  4. Существует несколько видов диет на основе сливы. Быстрая методика заключается в поедании 1 кг. фрукта на протяжении всего дня. Курс — 2 суток. Обязательно диету нужно сопровождать обильным питьём.
  5. Обычная методика похудения кроется в исключении жирных, солёных, жареных и других «вредных» блюд и рациона. При этом перед каждой трапезой необходимо принимать по 200 мл. сока из слив.
  6. Несмотря на низкую калорийность, в сливе много сахаридов. Не злоупотребляйте продуктом, каждое потребление должно строго дозироваться. Сочетайте сливу с другими сезонными ягодами и фруктами.

  1. Слива является фруктом, сохраняющим молодость. На её основе часто готовятся разнообразные пилинги, маски, примочки, которые улучшают состояние кожи.
  2. Фрукты отвечают за ускоренную регенерацию тканей. Благодаря этому можно смазывать сливой следы от прыщей и акне, порезы, микротрещины.
  3. Плоды необходимы девушкам, которые следят за своей фигурой. При ежедневном приёме слива очищает весь организм и профилактирует многие недуги.
  4. Пищевые волокна грубого типа ускоряют метаболические процессы. Благодаря этому пища быстрее усваивается и не откладывается в нежелательных местах.
  5. Фрукт включает много антиоксидантов, которые устраняют вредное действие радионуклидов и ядовитых веществ. На этой почве проводится профилактика рака матки и молочных желёз.

Польза сливы для мужчин

  1. Мужская половина населения чаще женщин страдает повышенным холестерином в крови и следующими за ним сердечными недугами. Слива раскупоривает кровеносные каналы и выводит бляшки из их полости. Всё это ведёт к профилактике атеросклероза, тромбоза и прочих недугов такого типа.
  2. Слива успокаивает психоэмоциональную среду. Это качество крайне ценится людьми, которые регулярно сталкиваются со стрессовыми факторами. Всего 5 плодов в сутки помогут успокоиться и крепко уснуть.
  3. Фрукт помогает мужчинам, злоупотребляющим спиртным, содержать в порядке печень и вовремя очищать её от этанола. На этой почве вредный холестерин выводится наряду с избытком желчи.
  4. Также слива помогает сдерживать артериальное давление и не допускать его скачков. Плоды улучшают перистальтику и микрофлору кишечника, снижают вероятность инфаркта Миокарда, инсульта, ИБС.

Польза сливы для детей

  1. Интересно, что в сливе сосредоточены все минеральные соединения, органические кислоты и витамины, которые нужны подрастающему поколению.
  2. Сливу и компоты из неё нужно пить детям во время весеннего и осеннего распространения инфекций. Состав поможет поднять защитные силы организма.
  3. Продукт мягко очищает кишечный тракт, улучшает тягу к еде, нормализует массу тела при её избытке. Слива рекомендована к приёму детям, которые заражены гельминтами.
  4. Если ребёнок проходит лечение медикаментами, готовьте отвары из сушёного чернослива. Так вы улучшите действие препаратов и очистите детский организм от токсинов.

  1. При беременности сливу можно и нужно включать в рацион. Фрукт богат фолиевой кислотой и необходим для правильного формирования плода. Благодаря калию организм избавляется от лишней жидкости, вследствие чего пропадает отёчность конечностей.
  2. Пищевые волокна, входящие в состав продукта, активно стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта. Отсюда пропадают запоры и дискомфорт в животе. Наличие аскорбиновой кислоты в сливах помогает организму противостоять вирусным инфекциям. Заболевания в период вынашивания плода крайне нежелательны.
  3. Систематический приём фрукта во время беременности помогает будущей матери стабилизировать артериальное давление. Высокое АД может навредить малышу, будьте внимательней. В остальном слива может быть противопоказана при её индивидуальной непереносимости. Злоупотребление фруктом приводит к поносу, метеоризму и расстройству желудка.
  4. Запрещается потреблять незрелую сливу, в противном случае возникнут болевые ощущения в желудочно-кишечном тракте.
  5. В лактационный период новоиспечённой матери не рекомендуется включать продукт в рацион. Вы рискуете вызвать у малыша запор и диарею. Далее сливу разрешается вводить в меню ребёнка постепенно с 3 лет. Давайте по 1 плоду в сутки.

Суточная норма слив

  1. При включении слив в рацион стоит знать, что плоды обладают ярко выраженным слабительным и мочегонным эффектом. В этом случае злоупотребление фруктом может сыграть с вами злую шутку. Учитывайте, что суточная норма продукта рассчитывается в индивидуальном порядке.
  2. Реакция на сливу может быть непредсказуемой. Средние показатели для здорового взрослого человека составляют порядка 250 грамм в сутки. Во время беременности специалисты рекомендуют есть не более 4 плодов в день. В случае хронических недугов приём разрешается осуществлять после согласования с врачом.

Польза сливовых косточек

  1. В восточной медицине востребованы косточки слив. Большое количество медикаментов готовится на их основе. Помимо этого в борьбе с бронхитом, сильным кашлем и онкологией поможет сливовая настойка.
  2. Сливовые косточки и их ядра востребованы в народной медицине. Такой продукт обладает высоким содержанием амигдалина. В совокупности с ферментами ЖКТ образуется синильная кислота. Вещество крайне опасно для человека в больших дозах. При термической обработке погибают все вредоносные вещества.
  3. Важно знать, что длительное хранение консервированных компотов и продуктов с косточками не рекомендуется. Лучше фрукты высушить либо заморозить. Таким образом сливы можно хранить длительное время. Из косточек получают растительные и эфирные масла, которые не менее популярны в косметологии.
  4. Готовый состав является сильным антиоксидантом. По аромату масло напоминает терпкий запах горького миндаля. В народной медицине востребованы ядра слив. Продукт употребляется ежедневно в определённом количестве. Перед курсом стоит проконсультироваться со специалистом.
  5. Сливовые косточки могут быть опасны для человека при неправильном применении. Поэтому врач нередко их запрещает. Если придерживаться практических рекомендаций, то за короткий срок вы значительно укрепите здоровье, очистите ткани от зашлакованности и улучшите самочувствие в целом.

  1. Если вам диагностировали панкреатит, сливы допускаются в рацион только без кожицы. Дело в том, что кожура богата грубой клетчаткой и органическими кислотами. Ферменты крайне нежелательны при недуге острой формы желудка и поджелудочной железы.
  2. Запрещается поедание слив при подагре и ревматизме. В результате приёма фрукты вызывают некоторое обезвоживание организма, поэтому протекание недугов может резко ухудшиться, появятся сильные боли.
  3. Если вы склонны к ожирению, отказываться от фрукта полностью не стоит. Единственное, что нужно сделать — это ограничить потребление. При сахарном диабете стоит быть осторожнее, слива содержит большое количество глюкозы. Поэтому перед включением плодов в рацион, поговорите с лечащим врачом.
  4. Не стоит пробовать сливы малышам менее 3 лет. Плоды могут вызвать сильный дискомфорт в желудочно-кишечном тракте ребёнка. Взрослым людям также не рекомендуется потреблять фрукт в безмерном количестве.
  5. При выборе сливы отдавайте предпочтение только спелым плодам, недозрелые вызовут ряд неприятностей. Запрещается поедание продукта при диарее и поносе. Протекание проблем в разы ухудшится. При желчнокаменной болезни сливы также противопоказаны.

Слива — достаточно спорный фрукт для человеческого организма. Всё же стоит понимать, что продукт принесёт человеку больше пользы, чем вреда. Основным требованием остаётся разумное потребление плодов в сутки. При включении слив в повседневный рацион вы значительно поправите здоровье и укрепите иммунитет.

Видео: полезные свойства сливы

Сегодня слива выращивается во многих российских приусадебных хозяйствах. Благодаря ученым и селекционерам выведено более 2 000 сортов, отличающихся строением и размерными характеристиками плодов, структурой мякоти и окраской, вкусовым оттенком и химическим составом. Для получения максимальной отдачи от ценного продукта важно знать, в чем польза и вред сливы для здоровья.

Среди большого разнообразия слив встречаются темно-фиолетовые, красноватые и желтоватые окраски плодов. Всех их объединяет уникальный химический состав, который у каждого из сортов может немного отличаться. В среднем на 80% сливы состоят из воды. В составе плодов много клетчатки, пектина, кислот органического вида, витамин группы A, B, C, E. Во фруктах отмечается большое содержание макроэлементов — калия, кальция, магния и много других. Они являются источником микроэлементов — железа, йода, марганца, цинка.

В синей сливе

Темный синий сорт сливы принято именовать «венгеркой», такие сорта обладают плотной сочной мякотью, поэтому часто используются для приготовления чернослива. В 100 г синего фрукта содержится 42 ккал.

В красной

Красные сорта сливы являются чемпионами по содержанию фолиевой кислоты, в них присутствует много железа. Они способствуют ускорению обменных процессов, выводят из организма соли и излишнюю жидкость.

В 100 г плодов красного оттенка содержится всего 46 ккал.

Черной

В темных сортах сливы присутствует большое количество флавонолов, антоцианов, лейкоцианов, обладающих уникальными свойствами в виде положительного влияния на стенки сосудов и их укрепления.

Желтой

Желтые сливы содержат большое количество кератина, а по содержанию витамина E они не уступают ягодам шиповника. Сорта этого вида эффективны для лечения бронхов, атеросклероза и гипертонии.

Как выбрать хороший продукт

При выборе слив следует руководствоваться внешним видом фруктов. Вне зависимости от цвета кожуры, они должны быть равномерно окрашены. По мере созревания плодов оттенок становится более насыщенным. Следует обращать внимание на отсутствие трещин, вмятин, пятнистых образований.

Рекомендуется попробовать надавить на поверхность кожуры. Излишняя твердость говорит о недостаточной зрелости фрукта, слишком мягкая мякоть приведет к быстрой порче продукта. Спелость определяют по насыщенному аромату, чем более он выражен, тем более зрелыми бывают сливы.

Полезные свойства

Полезность сливы для организма объясняется присутствующими в ней химическими элементами. Пектины способствует лучшему выведению радионуклидов и канцерогенов. При употреблении фруктов наблюдаются следующие эффекты:

  • разжижение крови;
  • укрепление стенок сосудов и снижение риска тромбообразований;
  • улучшение работы мышц сердца;
  • снижение показателей холестерина;
  • нормализация давления.

Слива способствует выводу жидкости и желчи, считается слабительным средством. Для устранения проблемы запоров достаточно употреблять несколько фруктов в день.

Для детей

Для ребенка сливы представляют ценный источник поступления витаминов, поэтому при включении их в меню риск появления авитаминоза снижен в разы. Часто дети страдают от запоров, а при помощи фрукта или отвара на его основе можно добиться нормализации стула без применения медикаментозных препаратов.

Для мужчин

Сливу следует включать в рацион мужчинам, любящим жирную и вредную пищу, злоупотребляющим алкоголем. Фрукт помогает снизить уровень холестерина, показатели которого неизбежно повышаются при неправильно организованном питании. Плоды помогают нормализовать работу печени, выводя вредные вещества с желчью. Сердечные патологии являются одной из распространенных причин смертности мужчин, а слива помогает снижению вероятности появления инфарктов и инсультов.

Для женщин

Фрукт нормализует работу нервной системы женщины, что помогает организму более успешно справляться со стрессами. Плоды считаются эффективным средством, при помощи которого получают эффект регенерации тканей, поэтому такое свойство продукта активно используется в косметологии.

Из слив изготавливаются маски, скрабы, различные средства для ухода за кожей.

Из-за способности слив улучшать процессы пищеварения, ускорять метаболизм и выводить шлаки они часто присутствуют в меню лиц, контролирующих вес или желающих похудеть. Пищевые волокна фрукта помогают в быстром снижении массы тела и дальнейшем поддержании ее в норме.

При беременности и грудном вскармливании

На употребление слив при вынашивании ребенка запрет не накладывается. Присутствующая в мякоти фолиевая кислота способствует правильному развитию малыша. Многие беременные страдают от отеков, а благодаря наличию калия в фруктах происходит естественный вывод излишней жидкости. Пищевые волокна плодов улучшают пищеварение, что выступает профилактикой запоров. Витамин C помогает справляться с вирусными инфекциями, появление которых в такой период опасно.

Использование в народной медицине

В составе рецептов народной медицины слива присутствует часто. Она используется как ингредиент для приготовления отваров для избавления от запоров и нормализации пищеварения.

Применение при диабете

При диабете пациентам следует аккуратно походить к употреблению фруктов. Слива не относится к категории продуктов, несущих для организма высокий риск. Ее низкая калорийность и небольшой гликемический индекс позволяют включать ее в рацион диабетиков на начальных стадиях заболеваний. Пациенты с таким диагнозом часто страдают от давления, ослабления зрения и проблем с почками, а употребление слив способствует решению подобных проблем. При этом злоупотреблять приемом плодов нельзя, диабетикам не рекомендуется превышать ежедневную норму в 200 г.

При панкреатите

При диагнозе «панкреатит» сливы не запрещены к употреблению, но необходимо очищать плоды от кожуры. В ней содержится грубая клетчатка и кислота, которые способны вызвать обострение заболеваний желудка.

При онкологических заболеваниях

Согласно проведенным исследованиям, фенольная кислота, содержащаяся в сливе, способна замедлять рост опухолей. Такое вещество является ядом, но при попадании в организм воздействует только на раковые клетки. Регулярное употребление слив способствует профилактике рака молочных желез, желудка, толстой кишки, органов дыхания. В рацион рекомендуется включать не только свежие и сушеные фрукты, но и смузи.

Для рецепта необходимы:

  • 5 слив;
  • 1 банан;
  • 10 ягод малины;
  • 1 ч. л. меда;
  • 1⁄2 стакана воды;
  • корица по вкусу.

Основные ингредиенты взбиваются при помощи блендера. Такой напиток придаст энергию и положительно подействует на все органы и системы жизнедеятельности. При отсутствии проблем с пищеварением вместо воды можно взять апельсиновый сок, что насытит организм еще большим количеством витамина С.

При сахарном диабете

Слива содержит достаточно большое количество сахара, поэтому включение ее в рацион больных сахарным диабетом может спровоцировать ухудшение состояния. Особенно осторожно следует включать их в рацион людям со 2-м типом. Диабетикам лучше не использовать в питании чернослив, так как гликемический индекс у него выше, лучше отдать предпочтение свежим зрелым плодам.

Несомненная польза сливы для спортсменов

Слива из-за небольшого количества калорий часто присутствует в меню худеющих или спортсменов, прибегающих к программам «сушки» тела. При этом благодаря богатому составу химических элементов при употреблении фрукта снижается риск появления их дефицита в организме.

Полезна ли слива для похудения

Слива для худеющих считается уникальным продуктом. Одновременное сочетание низкой калорийности и большого содержания питательных веществ позволяет быстрее добиваться цели снижения веса. Улучшение пищеварения и ускорение обменных процессов способствует более быстрому избавлению от жировых отложений.

Как лучше всего употреблять продукт в пищу

Слива относится к универсальным фруктам. Плоды употребляют в свежем и сушеном виде. Они подходят для приготовления варенья, джемов и пюре. Из фруктов готовят соки, смузи и компоты.

В сушеном виде

Сушеную сливу принято называть черносливом. Содержание питательных веществ в нем не уступает свежему фрукту. Он является отличным средством для утоления голода при необходимости обеспечить быстрый перекус.

Свежем

Употребление свежих слив является самым простым способом улучшить самочувствие, так как при этом не требуется прикладывать силы для обработки продукта. Недостатком свежесобранных плодов является непродолжительный срок сохранности, поэтому для его продления часто используют методы тепловой обработки.

Компоты и консервация

Компоты являются прекрасным способом, при помощи которого используют ценные качества слив в зимний период. Такой напиток всегда находится под рукой и может использоваться при необходимости снизить давление или избавиться от отеков.

Польза и применение сливовых косточек

Нормы потребления продукта

Детям сливы вводят в рацион, начиная с 3 лет. Давать необходимо фрукты постепенно, начиная с 1 штуки. При этом при появлении поноса, вздутия живота или колик от продукта следует отказаться. При отсутствии негативных реакций количество слив постепенно доводят до 3-4 в день.

Норма для взрослого зависит от наличия противопоказаний и индивидуальных особенностей человека. В среднем дневное количество не должно превышать 300 г. При беременности стоит ограничиться 6 плодами в сутки.

Противопоказания и негативное воздействие

Чрезмерно большое употребление сливы способно вызвать расстройство работы ЖКТ. Нельзя включать продукт в рацион при наличии диареи или поноса, так как это приведет к усугублению ситуации. Нельзя включать в рацион фрукты при наличии следующих показаний:

  • младший детский возраст;
  • ревматизм;
  • желчекаменная болезнь;
  • проблемы с проходимостью желчевыводящих путей.

Нельзя употреблять сливы при наличии аллергической реакции на продукт. Пренебрежение таким ограничением способно привести к негативным последствиям, начиная от незначительного зуда и заканчивая анафилактическим шоком.

полезные свойства и вред фрукта, какие сорта и виды предпочтительны?

Калорийность: 34 кКал.

Энергетическая ценность продукта Алыча:
Белки: 0.2 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 7.9 г.

Описание

Алыча – растение семейства Розовые. Ее родиной считается территория Закавказья. Плоды еще называют «ткемали» и «вишнесливой».

На данный момент ореол распространения алычи значительно расширился и ее можно найти практически на всей территории Евразии. Круглые плоды незначительного размера в среднем достигают в диаметре около 25 мм.

В зависимости от сорта фрукты могут быть окрашены в желтый, розовый, оранжевый, красный, зеленый и даже фиолетовый цвет (см. фото). Внутри плода находится плоская косточка небольшого размера, которая плохо отделятся от мякоти. Тонкая бархатистая кожица сверху покрыта небольшим восковым налетом. Под ней находится сочная мясистая мякоть зеленого или желтого цвета. Обладает она кисло-сладким вкусом и приятным ароматом.

Чем отличается алыча от сливы?

Чем отличается алыча от сливы? Вопрос этот можно часто услышать как от начинающих садоводов, так и от хозяек. Поэтому постараемся ответить в доступной форме всем.

Начнем с различия плодов. Сливы мы привыкли видеть преимущественно синего цвета, хотя в некоторых сортах встречаются плоды желтого и розового окраса. Плоды алычи представлены большим многообразием цветов. Они бывают фиолетовые, красные, розовые, желтые, а также могут сочетать все эти цвета в окрасе одного фрукта. Слива обычно крупнее алычи, а также слаще. Она содержит большее количество сахаров, а в алыче – больше кислот и кальция. Алыча превосходит сливу по содержанию витамина Е. Плоды алычи намного сочнее, именно поэтому варенье из нее всегда получается жиже сливового.

Саженцы алычи также отличаются от деревьев сливы, как и их выращивание. Сливы подвержены большому количеству заболеваний, которыми не болеет алыча, хотя последняя является более привередливой к температурному режиму. Селекционеры всячески пытались это исправить на протяжении долгих лет, поэтому сейчас ими выведены сорта растения, способные перенести не только заморозки, но и морозы в тридцать градусов.

В настоящее время сторонников алычи становится все больше. И это тоже заслуга ученых-садоводов. Выведены такие сорта растения, которые занимают совсем мало места на участке и при этом дают урожай, соизмеримый с объемом плодов с большого дерева.

Как выбрать алычу?

Как выбрать алычу? Вопрос интересный, поэтому ответим на него с удовольствием.

Что касается алычи как продукта питания. Качественные плоды должны быть без вмятин и бурых пятен, которые есть не что иное, как гниль. Алыча, снятая с дерева, склонна очень быстро портиться, а падалица вообще может почернеть уже через шесть часов. Если вы хотите приготовить качественные заготовки, то приобретайте фрукт только у проверенных продавцов и используйте продукт только наивысшего качества.

Все плоды алычи должны быть примерно одного размера и обязательно иметь одинаковый цвет. На ощупь спелый фрукт должен быть упругим снаружи, но при легком нажатии внутри должна ощущаться приятная мягкость.

На сломе мякоть должна быть очень сочной и не иметь видимых волокон. Цвет внутри фрукта варьируется от ярко-желтого до персикового с вкраплениями красного. Спелая алыча очень ароматная, причем запах ее ощутим на расстоянии.

Полезные свойства

Полезные свойства алычи для здоровья человека неоспоримы. Так, в ней находится большое количество аскорбиновой кислоты, что позволяет использовать плоды в качестве профилактики и для лечения авитаминоза. Кроме того, регулярное потребление этого фрукта положительно сказывается на состоянии иммунитета. Входит в состав алычи и калий, который необходим для нормальной работы сердца. Благодаря небольшому количеству сахара плоды можно включать в рацион питания людям с сахарным диабетом.

Отдельно стоит выделить пользу недозрелой алычи, так как она считается прекрасным природным антиоксидантом. Ее рекомендуется использовать для очищения и омоложения организма. Поскольку алыча относится к низкокалорийным продуктам, ее разрешается употреблять в период похудения, а также включать в свой рацион питания при ожирении.

Доказано, что регулярное употребление алычи помогает организму противостоять действию радиации и излучения.

Полезные свойства алычи также используют в косметических целях. К примеру, настой на основе мякоти плодов является прекрасным средством для умывания, которое помогает избавиться от жирности кожи. Мякоть можно использовать в качестве маски, которая очистит лицо от прыщей. Смесь мякоти и измельченных косточек является прекрасной маской, которая помогает омолодить кожу лица, шеи и зоны декольте.

Использование в кулинарии

В кулинарии используют не только свежие плоды, а и переработанные. Чаще всего из нее готовят различные варенья, джемы, мармелад, желе и другие сладости. Используют плоды и для изготовления напитков, например, компотов и соков. Кроме того, алыча является идеальным сырьем для производства алкоголя. Чтобы иметь возможность пользоваться плодами длительное время, их можно сушить и замораживать.

Недозрелую алычу используют для приготовления соусов и гарниров, которые прекрасно подходят к мясным блюдам.

Польза алычи и лечение

Польза алычи учитывается и широко используется в народной медицине. К примеру, для мужчин будет полезно узнать, что настой из цветков растения дает возможность избавиться от простаты и улучшить эрекцию. Варенье из плодов рекомендуется употреблять при лечении инфекционных и вирусных заболеваний, так как оно будет действовать в качестве жаропонижающего и отхаркивающего средства.

Поскольку в состав косточек входит амигдалиновая кислота, их можно использовать для снятия приступа бронхиальной астмы.

Вред алычи и противопоказания

Вред алыча может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Поскольку в плодах находится много кислоты, от нее стоит отказаться при увеличенной секреции желудочного сока. Не стоит включать в рацион питания алычу людям с гастритом и язвой, наличие этих заболеваний является противопоказанием к употреблению фрукта.

Стоит помнить, что в косточке алычи находятся вредные вещества, которые могут вызвать отравление. Кроме этого стоит помнить о том, что употреблять плоды нужно в умеренном количестве. В противном случае можно спровоцировать появление расстройства желудка.

Виды и сорта

Видов и сортов алычи множество. Современные садоводы насчитывают около трехсот сортов и примерно столько же гибридов этого растения. Систематизировав знания, представляем характеристики, которые помогут классифицировать алычу по следующим категориям:

По сроку созревания:

  • ранние – созревают в конце июня в средних широтах;
  • среднеспелые – готовы к употреблению в июле – первой декаде августа;
  • поздние – доспевают в сентябре.

По группам растений:

  • восточная;
  • иранская;
  • грузинская;
  • армянская;
  • балканская.

По способу культивации:

  • дикая или обычная;
  • культивированная (гибридная).

По виду кроны:

  • колоновидная;
  • стандартная.

По способу опыления:

  • самоплодная – дает обильный урожай, даже если в округе нет опылителя;
  • самобесплодная – нуждается в близком расположении алычи любого сорта для опыления, иначе дает малое количество плодов.

Наиболее известные сорта, которые успешно выращиваются садоводами-любителями в большинстве регионов, перечислены в таблице ниже. Все они морозостойкие и очень обильно плодоносят. В последней колонке приведены характеристики сортовых различий.

 

Название

 

Дерево (крона)

 

Плоды

 

Косточка

НесмеянаРаскидистая.Красные, стандартной формы.Не отделяется.
ПутешественницаШирокая.Желтые с фиолетовой полосой вдоль.Плотно прикреплена к мякоти.
КлеопатраКонусообразное.Насыщенно-фиолетового цвета с сизым оттенком. Вес одного фрукта достигает сорока грамм.Плотно прилегает к мякоти.
ЯрилоРазлогая.Темно-красные, округлой формы.Плотно сидит в мякоти.
МономахНевысокое, ветвистое.Круглые, фиолетовые. Мякоть сочная и красная. Урожайность высокая.Отделяется просто.
Злато скифовКрона редкая с большими просветами.Снаружи желтые, как и мякоть на разломе. Очень сладкие.Отделяется без труда.
ПутешественницаФормирование растения стандартное.Малого веса, цвет варьируется от нежно-желтого до желтого с фиолетовым налетом.Плотно вросшая.
ГекСреднерослый сорт с густой кроной.Крупные, насыщенно-желтые, плотные на ощупь, а мякоть имеет выраженную кислинку.Отделяется плохо.
МараСреднерослое.Плоды мелкие, желтые.Легко отделяется.
СигмаВысокое раскидистое.Урожайность стабильная. Плоды крупные, окрас имеют желтый, мякоть кислая и плотная.Отделяется легко.
ЛамаОтличается красно-фиолетовым окрасом листвы. Крона купольная.Плоды фиолетовые и очень плотные, довольно крупные. Обладает приятной кислинкой.Легко отделяется.
СарматкаРаскидистая.Фиолетовые с красным, яйцевидные, а на разломе имеют желтую мякоть.Вынимается очень трудно.
ЧукНизкорослое и довольно компактное.Плотные, бордового цвета. Урожайность высокая. Мякоть сочная и сладкая.Отделяется плохо.
КометаСтандартное.Плоды не больше среднего размера. Имеют характерную кислинку, красный цвет и высокую плотность.Отделяется с усилием.
ДыннаяСреднерослое, устойчивое к различным заболеваниям.Темно-красные и очень сладкие, крупные. Мякоть желтая.Отделяется легко.
Золотая осеньДерево стандартного размера, крона напоминает тонкое веретено.Мелкие. Окрас имеют желтый, а на вкус отличаются от других сортов алычи миндальным послевкусием.Мелкая и отделяется без усилия.

Многие садоводы оценили также достоинства гибридной алычи, полученной селекционным путем при скрещивании алычи и вишнесливы. Растение смогло соединить в себе наилучшие качества: компактную крону, обильное плодоношение и зимостойкость. Плоды такой алычи получились темно-красными и очень сочными, а мякоть имеет розовый цвет. Косточка отделяется легко. Большое количество сортов растения всегда оставляет садоводу выбор наилучшего для него.

Как правильно посадить и привить алычу, как ухаживать?

Правильная посадка и уход за алычой – совсем несложные процессы, которые будут под силу даже начинающему садоводу-любителю.

Первое после выбора сорта, чем стоит озаботиться при посадке алычи, – это выбор места. При этом следует учитывать тот фактор, насколько комфортно будет растению через семь лет, когда оно достигнет своего среднего роста. Расстояние до соседних деревьев в саду должно давать возможность садоводу произвести все необходимые процессы без неудобств. В большинстве случаев оно должно составлять не менее шести метров между стволами.

Алыча лучше всего будет чувствовать себя на солнечном участке. Обеспечив растению защиту от северных и восточных ветров, можно получить обильный урожай хорошего качества в дальнейшем. Алыче нужно обеспечить обильный полив и довольно хорошую почву без застоя воды. Оптимальным выбором почвосмеси для роста растения будет суглинок.

Посадка алычи не представляет сложности. Для того чтобы вырастить здоровое дерево, прежде всего обеспечьте ему наилучшие условия при пересадке. Оптимальное время для этого процесса – поздняя осень, но в крайнем случае можно сделать это и ранней весной.

Для того, чтобы саженец чувствовал себя комфортно, за десять дней до предполагаемой высадки сделайте следующее.

Выкопайте яму около метра в диаметре и глубиной 50-60 сантиметров. Примерно на две трети засыпьте ее смесью, приготовленной из одного ведра основного грунта, одного ведра перегноя и килограмма комплексного удобрения, содержащего максимум минералов. В кислую почву к этому составу рекомендуют добавить известь. Если на месте посадки алычи преобладает щелочная почва, то добавьте немного гипсового порошка. Сильно глинистую почву рекомендуют разрыхлить торфом, смешанным с песком, а вот песчаный грунт, наоборот, – дерном. Подготовленную яму следует накрыть темной клеенкой или агроволокном.

Приобретенный саженец с открытой корневой системой высаживайте без промедления. Чтобы избежать проблем с укоренением, окуните его в болтушку, приготовленную из глины, воды и любого укоренителя.

На дне подготовленной ранее ямки сформируйте возвышение, подобное форме изгиба корневища, а затем установите на него растение. Аккуратно присыпьте корни землей, а затем немного утрамбуйте ее. После этого тщательно полейте растение, придерживая его руками за ствол. Это удобно делать с помощником и необходимо для того, чтобы алыча сохранила вертикальное положение. Политую почву обязательно замульчируйте.

Если растение было привито, то следите за тем, чтобы шейка подвоя не была засыпана землей. При посадке учитывайте первоначальное положение дерева и постарайтесь не нарушить его при пересадке. Сделать это правильно поможет маленький секрет: с южной стороны крона дерева всегда гуще и раскидистее.

Если вы планируете высадить растение весной, то еще осенью приготовьте ему место и почву. А в остальном посадка не отличается от принципов, описанных выше.

Ухаживать за алычой не составляет труда. Основные процессы направлены на следующие действия садовода:

  • обрезка кроны;
  • периодический полив;
  • уничтожение вредителей;
  • подкормка.

Обрезку кроны производят весной, когда становятся видны зародыши листочков. Это помогает выявить сухие ветки и избавиться от них. Удаляют также загущения кроны, формируя правильную ее структуру. Чаще всего алычу обрезают шариком или куполом. С годами делать эту процедуру становится сложнее из-за разрастания дерева. Именно поэтому многие выбирают колоновидные (и даже штамбовые) виды алычи, которые отличаются высокой урожайностью, но при этом не нуждаются в большом пространстве и формировании направления роста ветвей.

Уничтожение вредителей предполагает периодичные обработки кроны, ствола и земли вокруг растения специальными биологически активными средствами или пестицидами.

Подкормку производят для получения хорошего урожая и правильного развития растения. Каждый садовод выбирает для себя наиболее подходящую схему и придерживается ее на протяжении роста алычи. Единственное, на чем хочется заострить внимание в этой обзорной статье, так это то, что следует правильно чередовать виды подкормки, то есть после внесения натуральных удобрений через некоторое время следует применять искусственные комплексные удобрения.

Еще одним способом ухода за алычой является прививание на нее подвоев других сортов. Наилучшее время для этого – начало лета. Это действие позволяет получить на одном дереве до пяти сортов фрукта. Причем стараются сделать выбор разновидностей так, чтобы все плоды созревали в разное время. Тогда садоводы не испытают нехватки места для посадки новых растений, а также не будут обеспокоены тем вопросом, куда деть излишек продукции одного сорта.

Многие садоводы совсем не озадачивают себя вопросом и успешно прививают алычу на другие косточковые деревья. Чаще всего для этого выбирают абрикос и сливу.

Оптимальным возрастом дерева для проведения подобной операции считается пятилетие растения, точнее, его пятая весна. К этому времени у алычи полностью сформировалась корневая система, и, скорее всего, она уже прошла испытание морозами. К тому же на растении такого возраста уже сформировались основные ветви кроны и их боковые побеги.

Древесина алычи позволяет производить прививку всеми возможными способами, но оптимальными считаются «за кору» и «в расщеп». Как правильно сделать прививку, расскажет садовод в видеосюжете. Это действие применимо ко всем другим деревьям.

При выборе сортов для привоя необходимо учитывать возможности материнского растения выдержать урожай выбранного сорта впоследствии. Это особенно касается деревьев, имеющих тонкие ветки.

Рецепты приготовления блюд c фото

Компот из алычи на зиму

35 мин.

Бозбаш из говядины

120 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

  Зола0,5 г
  Крахмал0,1 г
  Моно- и дисахариды7,8 г
  Вода89 г
  Органические кислоты0,5 г
  Пищевые волокна1,8 г

Минеральные вещества

Чем полезна слива: польза, противопоказания, правила использования

Сливы употребляют во всем мире. Этот фрукт темно-синего цвета имеет оригинальные вкусовые качества, также он достаточно полезен для человеческого организма. Сливы используют для приготовления разнообразных блюд, косметологических масок, лекарств народной медицины. Но чем полезна слива?

Содержание:

Химический состав и полезные компоненты

Слива обладает уникальным составом. Она насыщена витаминами группы В, в ней содержится витамин А, Е, С, Р, органические кислоты, дубильные вещества, разнообразные микро- и макроэлементы, а также другие компоненты, в которых нуждается человек.

Если сравнивать сливу с остальными фруктами, то стоит отметить, что в ее составе содержится наибольшее количество витамина Е. Даже если переработать сливу, ее полезные свойства не исчезнут.

Можно выделить массу полезных свойств сливы. А именно:

  1. Если регулярно употреблять данную ягоду, которая содержит пищевые волокна, тогда будет снижаться уровень холестерина. В такой способ человек защитит себя от сахарного диабета, гипертонии и других болезней.
  2. В сливе содержатся фенольные вещества, которые борются с тяжелыми стадиями рака молочной железы, при этом не страдают здоровые клетки.
  3. В составе сливы есть достаточно много углеводов и сахаров. Но, несмотря на это, ягоду применяют для диетического питания. Разнообразные фенольные компоненты и флавоноиды защищают человека от ожирения.

В составе этой ягоды есть много витамина С, а также железа, что делает сливу идеальным помощником по укреплению иммунной системы. Она будет защищать организм от разнообразных вирусов и инфекций. Многие люди сталкиваются с макулодистрофией глаз с возрастом, что ухудшает зрение. Но если регулярно употреблять сливу, можно защитить себя от таких возрастных изменений.

Данный фрукт, особенно в сушеном виде, насыщен пищевыми волокнами, поэтому он способен привести в норму работу желудка и кишечника. Особенно полезно кушать сливу тем людям, которые часто сталкиваются с запорами. В составе ягоды есть антиоксиданты, которые способствуют выведению токсинов.

Также они не дают развиваться раку желудка и разнообразным воспалительным процессам.
Слива защищает от появления рака, инсульта, а также инфаркта. Проводились исследования, с помощью которых выявили, что слива очень полезна для нервной системы.

Если регулярно кушать эту ягоду, можно улучшить память, оградить себя от стрессового и депрессивного состояния, добавить энергии, привести в норму сон. Полезен также и сок из сливы. Он насыщен витаминами, микроэлементами, растворимыми волокнами, которые необходимы для будущей мамочки и ее ребенку. Ведь с помощью витамина А нормально развиваются кости. Но и злоупотреблять сливами в период вынашивания плода не стоит.

Использование в народной медицине

Сливу применяют в народной медицине для приготовления разнообразных лекарств. Из нее готовят средства, которые предназначены для лечения болезней почек, печени. Очень полезной считается кора данного дерева. Она обладает потогонным действие, способна снизить жар.

Если у человека наблюдается вялость кишечника, тогда ему рекомендуется добавить в свое меню питания сливу. Она не даст появляться гнилостным процессам. Также используются и косточки ягоды. Из них готовится настой. Для этого необходимо добавить косточки, которые предварительно растираются, в водку или спирт. Такой настой поможет при болях в области поясницы. Это средство втирается в болезненные места.

Листва растения насыщена кумаринами, которые способны защитить от появления тромбов в сосудах. А из цветков готовят слабительное средство. Слива используется для профилактических целей против рака, защите нервной системы. 

Противопоказания

Стоит понимать, что слива может принести пользу одному человеку, но может и навредить другому. Лучше не употреблять данную ягоду в таких случаях:

  • Если имеется индивидуальная непереносимость
  • При гастрите, когда кислотность повышается
  • При сахарном диабете или подагре
  • Если у человека наблюдается мочекаменное заболевание

Детям младше 3 лет и женщинам, которые кормят грудью своего малыша, стоит быть осторожной при употреблении слив.

Особенности сбора и заготовки для применения

Слива сможет максимально проявить свои свойства, если она полноценно созрела. Это стоит учитывать во время сбора урожая. Если сорвать ее еще незрелой, тогда она уже никогда не дозреет самостоятельно. Сливы лучше положить в холодильник в пакете из полиэтилена, так они смогут пролежать почти месяц. Эта ягода будет полезна и в свежем виде и после обработки.

К примеру, для получения чернослива ее необходимо высушить. Некоторые люди замораживают сливы. После такой манипуляции они не потеряют свои полезные свойства. Также можно готовить из ягод компоты, варенье, настойки. Регулярное употребление слив принесет немалую пользу человеческому организму. Ведь она обладает рядом полезных свойств.

Видео о пользе сливы для человека:

калорийность и полезные свойства сливы

Мы продолжаем рассказывать про полезные и вредные свойства сезонных фруктов, учимся потреблять с умом и обогащать свой организм полезными витаминами, а не получать передозировку от витамина С. 

Так, мы уже рассказывали про полезные свойства клубники, пользу черешни, рассуждали про помело, худели на арбузе, пили малину и ели калину. Закидывались черникой, поедали абрикосы и лечились персиком. Сегодня мы предлагаем тебе поговорить про такой миленький фрукт, как слива. 

Слива — упругий, сочный и мягкий плод, который привлекает нас не только интересным вкусом, но и полезными свойствами. Наиболее слива полезна для детей, поэтому скармливай свежую сливку своим детям, даже если они против. 

Чем полезна слива? 

Слива богата на витамины и минералы, содержит в своем составе сахарозу, глюкозу, витамин А, витамины В, витамин С, РР, Н. Также в ее составе находятся такие полезные вещества, как кальций, магний, цинк, медь, железо и марганец. А также фосфор и натрий.

Слива благоприятно влияет на работу желудка, улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта. Она отлично пробуждает аппетит и улучшает работу кишечника, полезна при атеросклерозе. Слива помогает бороться с холестерином на сосудах. Способствует очищению почек так как обладает мочегонным свойством. Очищает организм от шлаков и токсинов. Влияет хорошо на сердечно-сосудистую систему, укрепляет сердечную мышцу, помогает при гипертонии. 

Кроме того, слива отлично влияет на нервную систему, помогает успокоиться и угомониться. Помогает при изжоге и снижает кислотность желудка. 

Калорийность сливы

Слива достаточно диетический продукт, но использовать его в качестве ингредиента монодиеты не стоит. Калорийность сливы на 100 грамм составляет 49 кал.

Чем вредна слива?

Как мы уже знаем, все полезное обладает и противопоказаниями. Не стоит употреблять сливу, если у тебя низкая кислотность и язва желудка так как слива снижает уровень кислоты в желудке. А при таком анамнезе ты просто можешь отправиться к Джофри Баратеону. Не рекомендуется слива с такими проблемами, как сахарный диабет, подагра и ревматизм. 

Кормить маленьких детей сливой стоит осторожно так как она может вызвать отравление или проблемы с сахаром. 

Материалы по теме:

Желтая слива — польза и вред

Наверное, трудно найти человека, который не любит полакомиться спелыми и сочными сливами. Этот фрукт популярен по всему миру, его используют для приготовления, как мясных, так и сладких блюд, выпечки, варят компоты и варенье. Видов слив существует огромное множество, каждый из которых отличатся формой, цветом и вкусовыми качествами.

Полезные свойства желтой сливы

Но этот фрукт ценится не только за свой вкус, но и благодаря полезным веществам, содержащимся в нем. В зависимости от того, насколько правильно вы употребляете сливу, она может нанести пользу или вред. Наиболее действенный эффект этот фрукт оказывает во время борьбы с лишним весом, причем кушать сливу актуально не просто во время диеты, а ведя здоровый образ жизни и соблюдая правильный режим питания. Многие врачи рекомендуют включать сливу в ежедневный рацион каждого человека, ведь польза желтой сливы видна сразу и заключается в следующем:

  • содержание клетчатки, благодаря чему нормализуется работа ЖКТ;
  • высокое содержание калия позволяет выводить лишнюю жидкость из организма;
  • различные витамины, присутствующие в сливе, помогают укрепить иммунную систему;
  • наличие макро- и микроэлементов помогают улучшить состояние кожи, волос и ногтей;
  • пектины способствуют выведению из организма токсинов и шлаков.

Из вышесказанного следует, что желтые сливы очень полезны для организма. Каждая представительница прекрасной половины человечества сможет не только сбросить лишние килограммы, уменьшить свои проблемные зоны в объеме, но и будет выглядеть более привлекательно, а также улучшит свое общее самочувствие.

Чем полезная желтая слива и в чем ее вред?

Обращаем ваше внимание, что прием этого фрукта напрямую влияет на результат, например, съев несколько фруктов перед едой, вы улучшите свой аппетит, соответственно это не совсем подходит тем, кто борется с лишним весом, именно поэтому лучше съесть десерт из этих фруктов. Таким образом, вы не только улучшите пищеварение, но и получите дозу фруктозы, ощутите прилив сил, повысите настроение. Если вас интересует вопрос, какая основная польза и вред слив, обращаем ваше внимание, что умеренное ее употребление даст достойный результат. Не рекомендуется включать в свой рацион сливы людям, которые имеют такие заболевания как сахарный диабет или ожирение. Также не стоит есть сливы людям, страдающим повышенной кислотностью желудка и заболевания, находящиеся в обостренном состоянии. Лучше всего употреблять сливы в свежем виде по той причине, что таким образом они сохраняют максимальное количество полезных свойств. Если сезон прошел, можно заменить их на сушеные или замороженные фрукты, поэтому вы можете начать запасаться этим лакомством еще в летний период времени.

Людям, желающим очистить кишечник, рекомендуют увеличить суточную дозу слив, существуют даже диета, позволяющая за короткий промежуток времени избавиться от лишних килограмм и очистить организм.

Какие витамины содержатся в сливах?

Во время созревания в этих фруктах накапливается немалое количество витаминов группы РР, B2 и витамин А, причем все они сохраняются практически в неизменном виде даже после переработки, именно поэтому неоднократно была отмечена польза соков, варенья и компотов из слив. Этот замечательный фрукт способен подарить здоровье каждому!

Обязательно стоит подчеркнуть прием слив во время беременности. Она помогает бороться с отеками, обладает небольшим слабительным эффектом, а высокое содержание калия помогает правильному формированию сердечно-сосудистой системы будущего ребенка.

 

Вот что происходит с вашим телом, когда вы едите сливы (Алообухара) каждый день

Есть множество питательных и вкусных фруктов, которые обладают полезными для здоровья свойствами — один из таких фруктов — слива, также известная как алообухара. От белого, зеленого, желтого до красного — сливы доступны в самых разных размерах и цветах. Согласно книге «Healing Foods», изданной издательством DK Publishing House, «Сливы или гаджеты относятся к семейству розовых, и существует более 2000 сортов, в том числе зелень, Mirabelle и damson.Сливы обладают хорошими антиоксидантными и детоксифицирующими свойствами, являются стимулятором метаболизма и содержат хром, калий, селен и другие минералы, а также витамин С и бета-каротин. Сушеные сливы или чернослив — традиционное средство от запоров ».

Ежедневное употребление этого фрукта может творить чудеса с вашим телом. Сливы содержат антиоксиданты в огромных количествах, которые могут помочь предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна, которая является основной причиной потери Если вы в последнее время страдаете запорами, то вам пора добавить этот фрукт в свой ежедневный рацион.«Богат волокнами, увеличивающими стул, особенно пектином, фруктозой и серой, которые помогают пище эффективно проходить через толстую кишку. Вместе с такими веществами, как сорбит и изатин, эти волокна отвечают за хорошо известное слабительное действие фруктов», отмечает книгу «Целебные продукты».

Кожура этого фрукта содержит максимальное количество полезных антиоксидантов. Будь то добавление их в салаты или запеченное, вы можете наслаждаться этим наслаждением в различных формах. Регулярное употребление алообухары или слив может даже способствовать повышению текучести крови в артериях.Это свойство слив делает их полезными для сердца.


Вот несколько полезных рецептов сливы, с которыми вы можете поэкспериментировать дома:


Куриный салат со сливами

Если вы сильно похудеете и хотите сделать салат соблазнительным, добавьте в него сливы. их. Это не только сделает салат более аппетитным, но и повысит его питательную ценность.

Чатни из сливы

Из этого фрукта можно приготовить восхитительный чатни.Этот рецепт сливового чатни, наполненный ароматами перца чили, гвоздики и корицы, обязательно заставит вас захотеть большего. Вы можете сочетать их с паратхами или с хлебом по вашему выбору.

Освежающий сливовый напиток

Как насчет фруктового и терпкого сливового сока? Пюре из сливы в сочетании со сгущенкой обязательно освежит ваше тело.

Итак, используйте этот сладкий и терпкий фрукт и извлеките из него максимум пользы.


Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию.Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа на загрузку …

Сливы — ваш ответ на похудание?

Что такое сливы?

Со временем вы, вероятно, столкнетесь с продуктами всех видов, которые, как утверждается, способствуют снижению веса из-за определенных свойств, которыми они обладают.Это может быть связано с низким содержанием калорий, высоким содержанием клетчатки, низким содержанием углеводов и многим другим. Сливы — один из тех продуктов, которые в последнее время стали предметом споров о похудании. Итак, давайте узнаем, каковы преимущества слив для похудения, из этой статьи.

Сливы не имеют четкого происхождения. Некоторые люди утверждают, что приехали из Японии, другие говорят, что приехали из Европы, некоторые говорят, что приехали из Китая. Все эти места могут быть родиной сливы из-за ее множества разновидностей.

Что касается свойств этих фруктов, то их называют:

Сливы содержат множество минералов и витаминов.

Сливы содержат много клетчатки, благодаря чему фрукты приносят еще больше пользы.

Подробнее: Диета с высоким содержанием клетчатки: что есть, чтобы обеспечить бесперебойное пищеварение?

Shutterstock
  • Они бывают разных цветов и размеров

Вы найдете красные, оранжевые, желтые сливы и даже с оттенком бордового, чтобы упомянуть несколько.Они также могут быть меньше или немного больше своего обычного размера.

Сливы принадлежат к тому же семейству фруктов, что и персики, нектарины и абрикосы (6). Все они принадлежат к семейству Rosaceae (2). Они отличаются от своих собратьев по клану, поскольку они немного более разнообразны, чем их родственники, например, имеют разные цвета и размеры, как подчеркивалось ранее (6).

Сливы можно есть свежими или сушеными. Сушеные сливы называются черносливом, и они обладают большинством преимуществ, связанных с употреблением слив, а также некоторыми другими преимуществами.Примером этого является то, что чернослив содержит большее количество витамина К по сравнению со сливами. Чернослив также содержит большее количество витамина B, а также других питательных веществ. Что касается обратного примера, чернослив содержит больше калорий, чем сливы.

]]>

Приложение BetterMe предоставит вам множество упражнений для похудения, которые отпугнут лишние килограммы и превратят ваше тело в шедевр! Направьте свою жизнь в правильное русло с BetterMe!

Shutterstock

Преимущества слив для похудания:

Пищевая ценность слив

Знать информацию о питательной ценности этого фрукта необходимо, поскольку она сообщает вам, какие питательные вещества вы получаете, потребляя их, а какие вам не хватает.Сливы и чернослив содержат большое количество витаминов и минеральных солей. Если говорить об их профиле, их можно считать суперпродуктом. В последней части этой статьи вы увидите, каков их состав и что они делают.

Пищевая ценность слив и чернослива:

Сливы — низкокалорийные фрукты. Считается, что одна слива содержит около 30 калорий (1). Когда дело доходит до чернослива, в нем относительно больше калорий, так как порция чернослива в 30 грамм содержит около 67 калорий.

Углеводы важны для нашего организма, поскольку они обеспечивают нас энергией, необходимой для выполнения нашей повседневной деятельности. Сливы — это фрукты с высоким содержанием углеводов, так как считается, что одна слива содержит около 8 граммов. С другой стороны, в черносливе немного больше углеводов, поскольку порция в 1 унцию содержит 18 граммов (1).

Белки важны, потому что они помогают наращивать силу и восстанавливать мышцы. Сливы не богаты белками, так как одна слива содержит всего около 0,5 грамма белков (1).

Shutterstock

Сливы также являются нежирными фруктами. Считается, что одна слива содержит менее одного грамма жира (1).

Чернослив и сливы содержат много витаминов и минералов. Вот некоторые из минералов, а также их количество (1):

Этот витамин необходим для улучшения зрения. Он также помогает укрепить иммунную систему и важен для репродуктивного здоровья. Оба эти варианта содержат этот витамин. Одна слива содержит 5% суточной нормы этого витамина, а порция чернослива — 4%.

Этот витамин помогает в росте, развитии и восстановлении большинства тканей. Это также помогает усвоению железа и правильному функционированию иммунной системы. Одна слива содержит 10% суточной нормы этого витамина.

Этот витамин способствует свертыванию крови. И чернослив, и сливы содержат этот витамин. В одной сливе содержится 5% необходимой суточной нормы этого витамина. Чернослив, как упоминалось ранее, содержит больше витамина К по сравнению со сливами.В 1 унции содержится 21% суточной нормы этого витамина.

Shutterstock

Вы скорее найдете этот витамин в черносливе, чем в сливах. Этот витамин помогает в расщеплении белков, жиров и углеводов. Порция чернослива содержит 3% суточной нормы этого витамина.

Также известный как ниацин, необходим для снижения уровня холестерина и облегчения артрита, а также помогает улучшить работу мозга. В одной порции чернослива содержится около 3% необходимой суточной нормы этого витамина.

Этот витамин помогает нормальному функционированию центральной нервной системы. Порция чернослива содержит примерно 3% необходимой суточной нормы этого витамина.

Этот минерал помогает регулировать баланс жидкости, помогает с нервными сигналами и сокращениями мышц. В одной сливе содержится 3% суточной нормы, а в порции чернослива — 6%.

Это один минерал с разными функциями. Это помогает в образовании красных кровяных телец. Он также помогает поддерживать здоровье костей, кровеносных сосудов, нервов и иммунную функцию.Если вы потребляете достаточно меди, это может помочь снизить риск заражения различными сердечно-сосудистыми заболеваниями. Одна слива и порция чернослива содержат 2% и 4% суточной нормы этого минерала соответственно.

Shutterstock

Этот минерал помогает в активации ферментов метаболизма. Это также помогает в переваривании и использовании белков и аминокислот. Одна слива содержит 2%, а порция чернослива содержит 4% необходимой суточной нормы этого минерала.

Этот минерал отвечает за регулирование функции нервов и мышц.Он также помогает регулировать кровяное давление и уровень сахара в крови. В одной порции чернослива содержится 3% суточной нормы этого минерала.

Этот минерал важен для формирования костей и зубов. Порция чернослива содержит около 2% необходимой суточной нормы этого минерала.

Как видите, и сливы, и чернослив обладают ярким характером, когда дело доходит до всех содержащихся в них минералов и витаминов.

Shutterstock

Преимущества слив для похудения

Сливы помогают людям сбросить лишние килограммы.Они делают это по-разному. Различные исследования также показали, что это правда. Сливы могут способствовать похуданию благодаря:

  • Низкокалорийные продукты

Сливы, как упоминалось ранее, содержат 30 калорий в одном фрукте. Это не слишком много калорий. Чтобы похудеть, нужно потреблять меньше калорий, чем сжигать. Один из способов потреблять меньше калорий — употреблять в пищу низкокалорийные сытные продукты, например сливы, и это связано с высоким содержанием клетчатки.Это помогает создать дефицит калорий и, следовательно, способствует снижению веса. Важно знать, что даже несмотря на то, что сливы способствуют снижению веса, поскольку являются низкокалорийной пищей, ваша диета не должна состоять только из слив, и вы должны работать над добавлением всех компонентов сбалансированной диеты в свои блюда, чтобы вы не закончить с недоеданием.

Подробнее: Дания Диета: может ли вам помочь такой низкокалорийный план?

  • Содержит большое количество клетчатки

Считается, что одна слива содержит примерно 1 грамм клетчатки.В одной сливе много клетчатки, и это помогает в ее свойствах похудеть. Это связано с тем, что волокно обладает эффектом наполнения (8). Это заставляет вас дольше чувствовать сытость и меньше есть во время следующего приема пищи. Это заставляет вас создавать дефицит калорий, что приводит к потере веса.

Клетчатка помогает пищеварению, предотвращает запоры и снижает уровень сахара в крови (7). Растворимая клетчатка в сливе помогает регулировать уровень сахара в крови, замедляя скорость пищеварения, тем самым заставляя пищу дольше оставаться в желудке, замедляя всасывание глюкозы из перевариваемой пищи.Поскольку глюкоза всасывается в кровоток медленнее, это означает, что уровень сахара в крови не повышается так быстро. Это показывает, что сливы можно использовать как часть здоровой диеты, чтобы помочь контролировать диабет 2 типа.

Те же растворимые волокна замедляют скорость пищеварения и скорость, с которой пища покидает желудок, заставляя человека чувствовать сытость, что также означает, что поглощается меньше пищи, и это помогает в потере веса.

Shutterstock

Что говорит наука о пользе слив для похудания?

Были проведены различные исследования, чтобы попытаться доказать, правда ли, что сливы действительно способствуют похуданию.Вот два из этих исследований и результаты, к которым они пришли:

Было проведено исследование того, содержат ли персики, сливы и нектарины биоактивные соединения, которые потенциально могут бороться с диабетом, связанным с ожирением, и сердечно-сосудистыми заболеваниями (5). Исследование показало, что некоторые компоненты этого семейства фруктов можно использовать для борьбы с метаболическим синдромом. Метаболический синдром — опасный фактор, повышающий риск ожирения, что может привести к серьезным заболеваниям. Фенольные соединения, присутствующие в сливах, персиках и нектаринах, могут обладать противодействующими ожирению, противовоспалительными и антидиабетическими свойствами.Эти соединения также могут снижать окисление вредного плохого холестерина (ЛПНП), который, как известно, увеличивает риск возникновения различных сердечных заболеваний.

Исследование показывает, что употребление слив и других связанных с ними фруктов может помочь в борьбе с ожирением и другими хроническими заболеваниями.

Shutterstock

Ливерпульский университет провел еще одно исследование. Основная цель исследования заключалась в том, чтобы доказать, может ли употребление чернослива (сушеной сливы) в составе диеты для контроля веса улучшить потерю веса (3, 11).Для проведения этого исследования 100 потребителей с избыточным весом или ожирением с низким содержанием клетчатки были разделены на две группы. Одна группа людей должна была есть чернослив каждый день, в то время как другой группе рекомендовали здоровые закуски на протяжении всего исследования по снижению веса.

Через 8 недель, что было продолжительностью исследования, исследование показало, что группа, которая ела чернослив, испытала большую потерю веса. Эта группа людей смогла сбросить в среднем 2 килограмма. Вдобавок к этому, люди также испытали уменьшение размера своей талии примерно на 2.5 сантиметров. Люди из второй группы испытали в среднем потерю веса на 1,5 кг и уменьшение талии на 1,7 сантиметра. Еще одно примечательное наблюдение, которое было сделано, заключалось в том, что группа чернослива потеряла больше веса за последние четыре недели, а после восьмой недели у них появилось повышенное чувство сытости.

Это показывает, что чернослив может способствовать похуданию, если его добавить в программу похудания. Людям, желающим похудеть, стоит добавить чернослив в свои списки покупок.Однако важно убедиться, что вы не добавляете новые продукты в свой рацион, не убедившись, что у вас нет на них аллергии, или не посоветовавшись предварительно со специалистом.

]]>

Betterme будет держать вас в фокусе на пути к снижению веса! Планы питания, насыщенные питательными веществами, тренировки по сжиганию жира, проблемы с гальваникой и многое другое. Попробуйте использовать приложение и убедитесь в этом сами!

Shutterstock

Другие преимущества слив

Помимо потери веса, сливы связаны со многими другими преимуществами, как вы увидите в этом разделе.

  • Сливы помогают повысить иммунитет

Все это стало возможным благодаря наличию витамина С (2). Известно, что этот витамин повышает иммунитет, что помогает повысить сопротивляемость организма инфекциям и воспалениям. Также известно, что сливы содержат некоторые иммуностимулирующие компоненты, которые предотвращают развитие опухолей, а также необходимы для предотвращения некоторых заболеваний. Итак, если вы хотите повысить свой иммунитет, ешьте сливы и чернослив.

  • Известно, что сливы помогают при тревоге

Если у человека низкий уровень антиоксидантов, его тревожность может быть высокой (6).Это вряд ли произойдет, если вы едите сливы, потому что они богаты антиоксидантами.

  • Сливы богаты антиоксидантами

Антиоксиданты необходимы нашему организму. Это помогает уменьшить воспаление и защитить наши клетки от повреждений (9). Различные антиоксиданты, содержащиеся в сливе, также помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака (4).

  • Сливы помогают улучшить здоровье сердца

Это потому, что сливы содержат растворимую клетчатку (9).Это волокно известно своим кардиозащитным действием и, таким образом, помогает снизить уровень плохого холестерина в организме. В дополнение к этому, сливы также содержат различные биологически активные соединения, которые действуют так же, как снижение уровня плохого холестерина. Это помогает предотвратить риск возникновения различных сердечно-сосудистых заболеваний.

  • Сливы помогают в усвоении железа

Это еще одна вещь, которую можно отнести к большому количеству витамина С, которое они содержат (7).Витамин С помогает усваивать железо вместе со многими другими вещами в организме, такими как создание здоровых тканей, действие антиоксиданта, поддержка иммунной системы и т. Д.

Shutterstock
  • Сливы помогают укрепить здоровье костей

Было проведено исследование, чтобы доказать это, и 90 женщин, уже переживших менопаузу, были разделены на две группы (10). Одной группе давали 100 граммов чернослива в день, а другой группе давали 100 граммов сушеных яблок.В дополнение к этому обе группы получали добавки кальция и витамина D. Исследование длилось год.

Результаты показали, что группа женщин, которым ежедневно давали 100 граммов чернослива, имела более высокую плотность костного материала по сравнению с другой группой женщин. Это показывает, что чернослив действительно помогает укрепить здоровье костей.

  • Сливы помогают нервной системе

В дополнение ко многим вещам, за которые ответственны сливы, они также могут оздоровить нервную систему.Это связано с тем, что они содержат витамин B6 (2). Известно, что этот витамин помогает нормальному функционированию нервной системы. В сливе также есть аминокислоты, называемые триптофаном, которые отвечают за выработку нейромедиатора серотонина. Это помогает улучшить сон, концентрацию и аппетит. Они также помогают в здоровом росте нашего мозга.

  • Сливы помогают в уходе за кожей

Наличие витамина С, а также других антиоксидантов помогает уменьшить черные точки, морщины и сохраняет кожу сияющей (2).Если вы безуспешно пробовали различные косметические продукты, возможно, пора попробовать сливы.

Итог

Польза слив для похудания была подчеркнута выше. Сливы эффективны не только для похудания, но и обладают многими другими преимуществами. Если вы хотите ощутить все эти преимущества, включите сливы в свой рацион. Важно помнить, что слишком много всего может быть вредным, и стараться есть все продукты, включая сливы, в умеренных количествах.Убедитесь, что у вас нет на него аллергии, прежде чем включить их в свою диету для похудения.

Помимо соблюдения правильной диеты, физические упражнения также важны для вашего тела и здоровья. Примите вызов и попробуйте эту 20-минутную тренировку для всего тела дома, чтобы получить красивое тело.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений.Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:
  1. 7 полезных свойств слив и чернослива (2017, healthline.com)
  2. 9 научно обоснованных преимуществ слив для здоровья (2020, organicfacts.net)
  3. Чернослив может помочь похудеть, показывают исследования (2014, sciencedaily.com).
  4. Счастливый рост волос на коже и здоровое сердце: вот все причины, по которым вам нужно есть сливы! (2019, popxo.com)
  5. Персики, сливы, нектарины уменьшают вероятность ожирения и диабета (2012, sciencedaily.com)
  6. Слива (без даты, webmd.com)
  7. Сливы и чернослив (без даты, whfoods.com)
  8. Слива полезна для пищеварения и сердечно-сосудистой системы (2018, draxe.com)
  9. Пищевая ценность и польза сливы для здоровья (2020, verywellfit.com)
  10. Чернослив может увеличить плотность костей у женщин в постменопаузе (нет данных, ageingcare.com)
  11. Удивительная еда, которая может привести к похуданию (2014, womenshealthmag.com)

лучших фруктов от артрита | Фонд артрита

Фрукты от природы сладкие, и многие из них содержат значительную дозу антиоксидантов, клетчатки, витаминов, минералов и других питательных веществ. Некоторые из них содержат компоненты, которые могут помочь снизить воспаление, связанное с артритом и другими серьезными заболеваниями, такими как сердечные заболевания и инсульт.

Основные сведения о фруктах
Все фрукты полезны для здоровья, но некоторые из них обладают более сильными противозачаточными свойствами, чем другие.Ягоды, например, являются одними из лучших фруктов при артрите. Они богаты антиоксидантами, такими как аскорбиновая кислота (форма витамина С), антоцианами и каротиноидами, которые придают ягодам глубокий цвет. Эти соединения также помогают избавить организм от свободных радикалов, которые способствуют воспалению и помогают предотвратить сердечные заболевания и некоторые виды рака.

Какими бы ни были ваши любимые фрукты, старайтесь выбирать сезонные, местные продукты, — говорит Митци Дулан, диетолог из Канзас-Сити и диетолог для командных видов спорта королевской семьи Канзас-Сити.Старайтесь включать в свой рацион пять или более порций фруктов в день, это поможет контролировать вес, поскольку большинство из них низкокалорийны.

Приведенные ниже фрукты могут похвастаться одними из лучших преимуществ для людей с артритом и связанными с ним заболеваниями.

Пирог с вишней
Пирог с вишней приобретает темно-красный цвет и многие из своих мощных противовоспалительных и антиоксидантных свойств благодаря флавоноидному антоциану. Некоторые исследователи сравнивают противовоспалительные свойства вишни с нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП).Исследования, в которых часто используется концентрированный сок вишни Монморанси, показали, что терпкая вишня может облегчить боль в суставах у людей с остеоартритом (ОА) и снизить риск обострений у людей с подагрой. Кроме того, недавние исследования показывают, что терпкая вишня может улучшить качество и продолжительность сна.

Клубника
Клубника от природы содержит мало сахара и больше витамина С на порцию, чем апельсин. Витамин С может снизить риск подагры, высокого кровяного давления и проблем с холестерином.Исследования также показали, что женщины, которые ели 16 или более ягод клубники в неделю, имели более низкий уровень С-реактивного белка (СРБ) — показатель воспаления всего тела, связанный с обострениями артрита и сердечными заболеваниями.

Как и вишня, ученые подозревают, что антоцианы, наряду с другими фитохимическими веществами, придают клубнике ее противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Клубника также является хорошим источником фолиевой кислоты, которую может истощить лекарство от артрита метотрексат. Люди, принимающие метотрексат, часто нуждаются в добавках фолиевой кислоты, чтобы предотвратить побочные эффекты, но употребление клубники по-прежнему полезно.

Красная малина
Как и клубника, эти ягоды обладают одними из самых высоких уровней витамина С и антоциана. Исследования на животных показали, что экстракты фруктов уменьшают воспаление и симптомы остеоартрита. Другие исследования показывают, что биоактивные соединения фруктов снижают общесистемное воспаление и, когда они являются регулярной частью диеты, помогают предотвратить многочисленные хронические заболевания, такие как болезни сердца, инсульт и диабет 2 типа.

Авокадо
Богатая кремовая текстура этого фрукта частично объясняется высокой концентрацией противовоспалительных мононенасыщенных жиров.Авокадо также богат каротиноидом лютеином. В отличие от большинства фруктов, авокадо является хорошим источником витамина Е, питательного микроэлемента с противовоспалительным действием. Диеты с высоким содержанием этих соединений связаны со снижением риска повреждения суставов, наблюдаемого на ранних стадиях ОА.

Исследования также показывают, что ежедневное употребление авокадо увеличивает «хороший» холестерин ЛПВП и снижает «плохой» холестерин ЛПНП. Несмотря на относительно высокую калорийность фруктов, исследования показали, что люди, регулярно едящие авокадо, обычно меньше весят и имеют меньшую талию.По словам Дулана, их высокое содержание клетчатки и жира может помочь людям контролировать тягу к еде.

Арбуз
Исследования показывают, что употребление арбуза снижает уровень воспалительного маркера CRP. Он также богат каротиноидом бета-криптоксантином, который может снизить риск ревматоидного артрита (РА). Он также содержит ликопин, антиоксидант, который может помочь защитить от некоторых видов рака и снизить риск сердечного приступа, — говорит Дулан. Одна чашка содержит примерно на 40 процентов больше ликопина, чем сырые помидоры, следующий по богатству сырой источник пищи.Арбуз на девяносто два процента состоит из воды, что делает его отличным средством для увлажнения и контроля веса. Одна чашка арбуза содержит около 40 калорий — плюс около трети рекомендуемой дневной нормы витаминов А и С.

Виноград
Как белые, так и более темные сорта винограда являются отличным источником полезных антиоксидантов и других полифенолов. «Свежий красный и черный виноград также содержат ресвератрол, полезное для сердца соединение, содержащееся в красном вине, которое способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, улучшая функцию кровеносных сосудов», — говорит Дулан.

Ресвератрол также обладает сильным противовоспалительным действием. Исследования показывают, что это биологически активное соединение действует на те же клеточные мишени, что и НПВП. Исследователи изучают его потенциал для улучшения симптомов ОА, а также других хронических заболеваний, связанных со старением.

Польза чернослива для здоровья

Чернослив богат клетчаткой и очень питателен с высоким содержанием других важных питательных веществ, таких как витамины и минералы, включая калий, ретинол и железо.Витамины и минералы, содержащиеся в черносливе, полезны для поддержания здоровья кожи и волос. Это также помогает замедлить процессы старения и замедлить развитие морщин. Сушеный чернослив также обладает противовоспалительными свойствами и настоятельно рекомендуется людям, страдающим артритом. Прежде всего, чернослив — это восхитительные сушеные фрукты, обладающие многочисленными преимуществами для здоровья, которые способствуют естественной сопротивляемости и жизненной силе.

Польза чернослива для здоровья

Ниже приведены различные преимущества чернослива для здоровья:

1.Пищевой антиоксидант

:

Чернослив или чернослив содержат большое количество антиоксидантов, называемых фенолами. Это помогает защитить клеточную мембрану от повреждения свободными радикалами, а также помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака. Соединение также помогает предотвратить окисление молекул жира в организме.

2. Exceptional Bone Builder

:

Недавнее исследование показывает, что чернослив является богатым источником фенольных и флавоноидных соединений. Эти соединения очень эффективны не только для замедления потери костной массы, но и для обращения вспять некоторых типов потери минеральной плотности костной ткани.

3. Хороший источник витамина C:

Витамин C полезен для развития костей, мышц, кровеносных сосудов, зубов и помогает организму усваивать железо. Витамин С также помогает укрепить иммунитет и укрепить коллаген, который необходим для сохранения здоровья тканей.

4. Heart Protector: Калий — важный минерал, так как он помогает обеспечить правильную работу сердца и нервную реакцию во всем теле. Ежедневное потребление калия помогает снизить артериальное давление и снижает риск таких проблем, как головокружение, сердечные заболевания, сердечный приступ и инсульт.

5. Высокое содержание клетчатки:

Растворимая клетчатка, содержащаяся в черносливе, необходима для поддержания здоровья пищеварительной системы. Он помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и повышает чувствительность организма к инсулину. Поэтому его можно эффективно использовать при лечении диабета 2 типа. Растворимая клетчатка также предотвращает переедание и помогает поддерживать или худеть.

6. Избавляет от запора:

Чернослив содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают организму правильно переваривать пищу, облегчая запор и обеспечивая регулярное опорожнение кишечника.Опорожнение кишечника также связано с такими симптомами, как вздутие живота, спазмы желудка, головная боль и потеря аппетита, которые позже могут быть более серьезными, если их не лечить.

7. Богаты витамином А:

Получение достаточного количества витамина А из вашего рациона сохраняет вашу кожу увлажненной и предотвращает появление определенных токсинов, которые могут вызвать проблемы кожи, такие как старение, прыщи, морщины и тонкие линии. Также известно, что витамин А улучшает зрение и борется с инфекциями в организме.

8.Восстанавливающие волосы:

Чернослив, как известно, является отличным источником железа, таким образом предотвращая анемию и способствуя общему здоровью ваших локонов и предлагая бесчисленные преимущества для ваших волос. Недостаток железа в организме может привести к выпадению, сухости, жесткости, истончению и обесцвечиванию волос.

Рецепт: чернослив и курица с оливками

Чернослив — это сушеный продукт, который можно есть прямо из пакета в качестве закуски.Чернослив также используется для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Вот вам быстрый и вкусный рецепт курицы с черносливом и оливками.

Ингредиенты:

  • 3 зубчика чеснока, мелко нарезанные
  • 60 г чернослива без косточек, разрезанные пополам
  • 8 маленьких зеленых оливок
  • 2 столовые ложки каперсов с жидкостью
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки красного вина уксус
  • 2 лавровых листа
  • 1 столовая ложка сушеного орегано
  • 1 целая курица, снятая с кожи и нарезанная кусочками
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 60 мл белого сухого вина
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки для украшения
  • Соль и перец по вкусу
Метод:
  • Возьмите миску среднего размера и смешайте чеснок, оливки, каперсы, оливковое масло, уксус, вино, лавровый лист, орегано, соль и перец.Хорошо перемешайте и выложите смесь в большую форму для запекания.
  • Сверху выложить кусочки курицы, накрыть крышкой и мариновать 8 часов в холодильнике.
  • Разогрейте духовку до 180 C и достаньте форму из холодильника.
  • Посыпьте курицу коричневым сахаром и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 1 часа.
  • Проверьте и выньте курицу, когда она полностью приготовлена.
  • Выложите курицу в большую тарелку и добавьте на нее оставшийся сок.
  • Украсить свежей петрушкой и подавать горячим.

Чернослив, обезвоженный (с низким содержанием влаги), сырой

Пищевая ценность «Чернослива обезвоженного (с низким содержанием влаги), сырого» на 100 грамм составляет:

Польза для здоровья сливы — Texas A&M Today

Команда лаборатории доктора Тернера, большинство из которых показаны здесь, сыграла важную роль в исследованиях, касающихся пользы сушеной сливы для здоровья.


(AgriLife)

Исследователи из Техасского университета A&M и Университета Северной Каролины показали, что диета, содержащая сушеную сливу, может положительно влиять на микробиоту, также называемую кишечными бактериями, по всей толстой кишке, помогая снизить риск рака толстой кишки.

Исследование финансировалось Калифорнийским советом по сушеной сливе и было представлено на конференции по экспериментальной биологии 2015 года в Бостоне.

«Благодаря нашему исследованию мы смогли показать, что сушеные сливы способствуют удержанию полезных бактерий в толстой кишке, и тем самым они могут снизить риск рака толстой кишки», — сказала д-р Нэнси Тернер, профессор исследований A&M AgriLife в Техасе. факультет питания и науки о продуктах питания Техасского университета A&M, Колледж-Стейшн.

По данным Американского онкологического общества, рак толстой кишки является третьей по значимости причиной смерти от рака в США.С., когда мужчины и женщины рассматриваются отдельно, и вторая по значимости причина при объединении цифр. Ожидается, что в 2015 году рак толстой кишки станет причиной 49 700 смертей по всей стране.

Большое количество исследований уже показало, что диета может изменить метаболизм и состав микробиоты толстой кишки, что имеет большое значение для профилактики и лечения заболеваний, сказал Тернер.

Она сказала, что в кишечном тракте обитают триллионы бактерий, и на данный момент идентифицировано более 400 отдельных видов.Предыдущие исследования показали, что нарушения микробиоты участвуют в инициации воспаления кишечника и повторении воспалительных приступов, которые могут способствовать развитию рака толстой кишки.

«В нашем исследовании изучались потенциальные противораковые свойства сушеных слив с использованием хорошо зарекомендовавшей себя модели рака толстой кишки на крысах», — сказала она. «Сушеные сливы содержат фенольные соединения, которые оказывают множество эффектов на наше здоровье, в том числе их способность служить антиоксидантами, которые могут нейтрализовать окислительный эффект свободных радикалов, которые могут повредить нашу ДНК.”

Читать дальше AgriLife Today.

Ежедневное сравнение яблока и сушеной сливы: влияние на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у женщин в постменопаузе

Фон: Данные свидетельствуют о том, что потребление яблока или его биоактивных компонентов модулирует метаболизм липидов и снижает производство провоспалительных молекул. Однако таких исследований на людях очень мало.

Задача: До наступления менопаузы у женщин меньше сердечно-сосудистых заболеваний, чем у мужчин. Однако после наступления менопаузы риск сердечно-сосудистых заболеваний резко возрастает из-за дефицита гормонов яичников. Таким образом, мы провели годичное клиническое испытание, чтобы оценить влияние сушеного яблока по сравнению с потреблением сушеной сливы на снижение факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний у женщин в постменопаузе.

Дизайн: Сто шестьдесят квалифицированных женщин в постменопаузе были набраны из района Большого Таллахасси, Флорида, в течение 2007–2009 годов и были случайным образом распределены в одну из двух групп: сушеные яблоки (75 г / день) или сушеная слива (сравнительный контроль). Образцы крови натощак собирали на исходном уровне, через 3, 6 и 12 месяцев для измерения различных параметров. Также были получены данные о физической активности и о питании за 7 дней.

Полученные результаты: Ни один из режимов с сухофруктами существенно не повлиял на общее потребление энергии участниками в течение всего периода исследования. Напротив, женщины, которые потребляли сушеное яблоко, потеряли к концу исследования 1,5 кг веса, хотя и не значительно отличались от группы сушеной сливы. Что касается холестерина, уровни общего холестерина в сыворотке были значительно ниже в группе сушеных яблок по сравнению с группой сушеной сливы только через 6 месяцев.Хотя потребление сушеной сливы не привело к значительному снижению уровня общего холестерина в сыворотке и холестерина липопротеинов низкой плотности, оно снизило их уровни численно на 3,5% и 8% соответственно через 12 месяцев по сравнению с исходным уровнем. Это может объяснить отсутствие значимости, наблюдаемой между группами. Однако в группе у женщин, которые потребляли сушеное яблоко, уровень общего холестерина и холестерина липопротеинов низкой плотности в сыворотке крови был значительно ниже на 9% и 16% соответственно через 3 месяца по сравнению с исходным уровнем.Эти сывороточные значения были дополнительно снижены до 13% и 24% соответственно через 6 месяцев, но после этого оставались неизменными. Внутригрупповой анализ также показал, что ежедневное употребление яблок значительно улучшило соотношение риска атерогенности, тогда как не было никаких значительных изменений липидного профиля или соотношения риска атерогенности в результате употребления сушеной сливы. Оба сухофрукта были способны снизить сывороточные уровни гидропероксида липидов и С-реактивного белка. Однако уровни С-реактивного белка в сыворотке были значительно ниже в группе сушеной сливы по сравнению с группой сушеных яблок через 3 месяца.

Выводы: Не было значительных различий между группами сушеного яблока и сушеной сливы в изменении сывороточных уровней атерогенного холестерина, за исключением общего холестерина, через 6 месяцев. Однако при сравнении групп лечения потребление 75 г сушеного яблока (примерно два яблока среднего размера) может значительно снизить уровень атерогенного холестерина уже через 3 месяца.Кроме того, употребление сушеного яблока и сушеной сливы полезно для здоровья человека с точки зрения противовоспалительных и антиоксидантных свойств.

5 преимуществ для здоровья, которые вы можете получить, съев сочные сливы этим летом.

Сливы, доступные в широком спектре цветов, содержат большое количество антиоксидантов. Изображение предоставлено Pinterest / gale

Лучшее в летнем сезоне — это разнообразие фруктов. От манго, личи и джамуна до арбуза и слив — эти сочные фрукты идеально подходят для жаркого летнего дня.

Сливы, которые становятся широко доступными в Индии в первые несколько месяцев лета, также известны в стране под названием «алоо бухара».

Также прочтите: 5 причин, по которым вы обязательно должны есть джамуны этим летом

Кисло-сладкий фрукт богат витамином C, K, медью, пищевыми волокнами и калием, но при этом довольно низкокалорийный (100%). граммы слив содержат 46 калорий и абсолютно не содержат насыщенных жиров. Более того, этот фрукт полезен не только для здоровья, но и для кожи и волос.

Также прочтите: 4 удивительных преимущества для здоровья, которые вы можете получить от употребления зеленого перца чили

Сливы, доступные в широком спектре цветов, также богаты антиоксидантами, которые защищают кожу от солнечных лучей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *