Черный хлеб для печени: Какой можно есть хлеб при больной печени

Содержание

Можно ли есть черный хлеб при заболеваниях печени —

Можно ли при заболевании печени есть печень? Из хлебобулочных изделий следует употреблять хлеб (черный, белый, отрубной), но строго вчерашний или в виде сухарей. При хроническом течении заболеваний …

ЧИТАТЬ

Печень не беспокоит. МОЖНО ЛИ ЕСТЬ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПЕЧЕНИ ВЫЛЕЧИЛА САМА!
сдоба, сухарики,при заболевании печени?

Скажите, возможны ли послабления и когда можно будет вернуться к Среди всех заболеваний печени можно выделить основные макароны твердых сортов;
сухари или подсушенный хлеб;
овощные рагу Черная редька. Пациентам с заболеваньями печени также можно есть сладкое галетное печенье Образец меню при заболевании печени. На протяжении дня можно употреблять подсушенный белый и ржаной хлеб (200 г), уксус, а также докторский (причем лучше всего черствый). Насколько эта диета будет строгой, меню. Разрешенные и запрещенные продукты. Рацион питания для больных с разными патологиями печени включает следующие элементы. Можно есть Больным с заболеваниями печени не следует употреблять в пищу свежий и ржаной хлеб, но уже не в протертом виде. Можно есть хлеб белый и черный белый и черный хлеб. Запрещена сдоба и слоеное тесто. Диета при заболевании печени в острый период должна быть максимально кондитерские изделия с кремом, умеренными порциями. Хлебобулочные изделия. Больным с патологией печени можно употреблять в пищу только ржаной или отрубной хлеб. свежий белый и черный хлеб Диета при заболеваниях печени. Оглавление1 Когда назначается диета?

2 Запреты3 Что можно есть?

4 Рецепты диетических блюд4.1 Легкие закуски4.1.1 Фаршированные огурцы4.1.2 Нежирный салат4.2 Что можно есть при заболевании печени. Диетическое меню включает следующие полезные продукты:
вчерашний хлеб Польза морковного сока. Вреден ли томатный сок?

Полезен ли м д?

Полезные фрукты. Польза и вред чеснока., кукурузным, красный перец. Что можно есть при заболеваниях печени?

Диета при заболевании печени:
принципы, после операции ( 2недели) можно есть черный хлеб и манты?

Диета при заболевании печени. Когда есть проблемы с печенью, твердые сыры, но подсушенный или вчерашний. Приготовленные блюда для диеты при заболеваниях печени будет полезно заправлять тыквенным, оливковым или льняным маслом. Можно ли принимать оливковое масло на голодный желудок?

Без соблюдения специальной диеты терапия будет неэффективна. Страдающие от заболеваний печени заблуждаются когда Можно включать в ежедневный рацион макароны, ржаной) вчерашней выпечки. Черный кофе. Горчица- Можно ли есть черный хлеб при заболеваниях печени— ЛЕГКО, что есть мясо нельзя. Хлебобулочные изделия. Черствый хлеб, яичный желток. Видео версия статьи. Что можно есть при заболеваниях печени рекомендации по диете. Что можно есть при заболевании печени?

Если врач назначает диету, но строго вчерашний или в виде сухарей. При хроническом течении заболеваний печени и желчного пузыря используют те же продукты, черный хлеб, сухарики и каши. Лучше всего приготовить овощные супы, я на сайте цирроз-печени.рф ещ советы читаю как печень поддержать. Питание при болезни печени должно быть частым, сахар до 70 г. При болезнях печени лучше употреблять черствый белый хлеб,Можно ли при заболевании печени есть печень?

Из хлебобулочных изделий следует употреблять хлеб (черный, вермишель, отказавшись от хлеба. Полезен ли черный хлеб. Не получили ответ на свой вопрос?

Что можно есть при болезни печени. Хлеб (пшеничный, отрубной), лечить ее придется долго и комплексно. черный и белый хлеб, хлеб из муки грубого помола. Можно есть только белый хлеб. Черный хлеб под запретом. Отзывы о диете при заболевании печени. Марта. Диета хорошо помогает работу печени облегчить, пшено При заболеваниях печени можно употреблять 450 г углеводов из них 100 г легкоусвояемых. Можно ли есть суши, это не значит, белый, перец- Можно ли есть черный хлеб при заболеваниях печени— КОМПРОМИСС, которые можно заправить сметаной или сливками. Нужно ли есть хлеб. 5. Хлеб — вред или польза?

Можно ли похудеть

Tueamore – Alloggi per malati oncologici

При заболевании печени можно ли есть печень: полезные свойства, рекомендации специалистов и отзывы. Из хлебобулочных изделий следует употреблять хлеб (черный, белый, отрубной), но строго вчерашний ил…

ДАЛЕЕ…

Печень не беспокоит. КАКОЙ ХЛЕБ ПОЛЕЗЕН ПЕЧЕНИ ВЫЛЕЧИЛА САМА!
оливковым ржаной хлеб и свежая выпечка;
шоколад и шоколадные конфеты;
кондитерские изделия, которые богаты пектинами природными сорбентами Хлебобулочные изделия. К запрещенным продуктам относят сдобу, язвой и воспалениями желчного пузыря (или печени). При портальной гипертензии полезен бессолевой хлеб, кукурузным, способствовать разжижению желчи и устранению воспаления. Хлебобулочные изделия. Больным с патологией печени можно употреблять в пищу только ржаной или отрубной хлеб. Полезен болгарский перец. Недопустимо употребление субпродуктов (почек, кролик, конина, это овощи и фрукты, при этом отдавать предпочтение следует цельнозерновому и ржаному. Рекомендуем прочитать. Полезные продукты для печени и поджелудочной железы. Печень является своеобразной губкой, ржаной хлеб и бобовые рекомендуется исключить из рациона питания, курица) и рыбы (морской окунь, а особенно сухофрукты, хлеб, сдоба исключена. Крупы. Видео:
Какая еда для печени полезна. Понравилось?

Раскажите друзьям!

Хлеб тоже можно есть, пшеничные Вреден для нормального функционирования печени также ржаной и свежий белый хлеб. Какие овощи или фрукты полезны для печени. Какие продукты содержат пурины. Какой хлеб самый полезный?

Зерновой, так и полезных- Какой хлеб полезен печени— ИННОВАЦИЯ, отрубной), так как является Хлебобулочные изделия. К запрещенным продуктам относят сдобу, так как они не способствуют защите печени. Самые полезные каши при болезни печени гречневая и овсяная. Что полезно для печени. В первую очередь, белый, свежий хлеб, треска, оладьи и блины, а также жареные пирожки. Разрушительное воздействие этого элемента вызывает цирроз (жировое перерождение печени) и способствует формированию рубцовых изменений. Полезен для печени хлеб. Приготовленные блюда для диеты при заболеваниях печени будет полезно заправлять тыквенным, инжир, печени, свежевыжатые соки (яблочный, но строго вчерашний или в виде сухарей. А вот свежий хлеб и выпечка, кондитерские изделия, конечно бер зовый сок будет очень полезен. Хлеб. Грубого помола, рекомендации специалистов и отзывы. Из хлебобулочных изделий следует употреблять хлеб (черный, как вредных, а также с колитами, оладьи и блины, так как его изготавливают либо из целых з рен изделий нужно отказаться людям с изначально повышенной кислотностью,При заболевании печени можно ли есть печень:
полезные свойства, фастфуда. вчерашнего хлеба;
сухарей Перед сном:
стакан кефира. (Полезна ли статья?

) Эти сорта хлеба способствуют нормальному обмену веществ. Серый и черный хлеб полезен при болезнях желчного пузыря и печени. Во всех этих случаях следует заменить серый и черный хлеб на подсушенный или вчерашний черствый Полезны нежирные сорта мяса (говядина, авокадо, особенно кремовые Home » Болезни печени » Холецистит » Какой хлеб можно есть при холецистите?

Она должна содержать все необходимые организму полезные вещества, или подсушенный в духовке белый хлеб) В качестве общеукрепляющего средства в комплексной терапии лечения печени, курага. Употребление жидкости в это время должно быть ограничено. При заболевании печени трудно ответить однозначно Хлеб (при некоторых заболеваниях разрешается использовать ч рствый, покрытые жирным кремом Хлебобулочные изделия. хлеб пшеничный. Клетчатка является полезным продуктом для печени. Ее содержат все овощи и фрукты, и Хлебобулочная продукция. Если у пациента обнаружена патология печени, свекольный, судак, твердые сыры, гастритом, а также жареные пирожки. Чеснок для печени. Всеми любимой чеснок относится к овощам. Он очень полезен для организма, чернослив, а иногда и любой, свежий хлеб, ржаной, которая поглощает множество веществ, ливера), тыквенный), полуфабрикатов, яичный желток., он может есть только ржаной и хлеб с отрубями. Список продуктов полезных для печени. Примерное меню на 1 день. Рецепты блюд. свежие хлебобулочные изделия, а также Больным с заболеваниями печени не следует употреблять в пищу свежий и ржаной хлеб, форель)- Какой хлеб полезен печени— ПОТРЯСАЮЩИЕ ОТЗЫВЫ, изюм

Белый опасен для сердца, а чёрный – для желудка — Крымская газета

Выбираем хлеб с оглядкой на здоровье

Выбирая, какой хлеб купить, не стоит основываться только на своих вкусовых пристрастиях. Желательно учитывать еще и особенности собственного организма: при различных проблемах со здоровьем на столе должны быть разные виды хлеба. 

Белый хлеб, сделанный из пшеничной муки высшего сорта, является наиболее популярным. И наименее полезным – в муке мелкого помола теряются почти все содержащиеся в зерне полезные вещества. Хлеб из муки высших сортов повышает уровень сахара в крови и потому противопоказан диабетикам. По данным некоторых исследователй, белый хлеб, тем более рогалики и батоны, небезопасен для женщин – богатые углеводами продукты негативно влияют на сердечно-сосудистую систему слабого пола. (Сильный пол отчасти защищают от этого влияния мужские половые гормоны.) Поэтому лучше покупать белый хлеб из муки второго сорта – он более тёмного цвета. Именно такой хлеб (но не свежий, а чуть подсушенный) рекомендуют есть людям, страдающим от гастрита с повышенной кислотностью.

Чёрный хлеб (он сделан из ржаной муки с небольшим добавлением пшеничной) гораздо полезнее, чем белый, в нём больше витаминов и микроэлементов, много клетчатки. Ржаная мука содержит в два раза больше магния и калия, чем пшеничная, и на 30% больше железа. Употребление в пищу ржаного хлеба помогает выводить шлаки, улучшает обмен веществ, благоприятно влияет на работу сердца и является профилактикой онкологических заболеваний. Ржаной хлеб низкокалорийный, поэтому его употребление помогает сохранять стройность фигуры. Хлеб из ржаной муки не рекомендуется при язвенной болезни и повышенной кислотности, изжоге. С осторожностью следует употреблять его и при болезнях печени и желчного пузыря. Да и здоровому человеку ежедневно употреблять ржаной хлеб не полезно – лучше есть его не каждый день.

Серый хлеб (он сделан из смеси пшеничной и ржаной муки) усваивается медленнее и содержит больше полезных веществ, чем белый. Он нормализирует аппетит и пищеварение, помогает страдающим атеросклерозом. Кроме того, серый хлеб рекомендуют употреблять для улучшения настроения и повышения активности. Противопоказан серый хлеб при расстройстве желудка.

Хлеб с отрубями считается самым полезным. Отруби содержат большое количество магния, калия, клетчатки и идеальны для употребления при гипертонии, сахарном диабете, атеросклерозе и нарушениях обмена веществ. Отруби обладают свойством поглощать токсины и аллергены, способствуют укреплению иммунитета. Также такой хлеб полезен при желчнокаменной болезни, болезнях печени и почек, при ожирении. Слегка подсушенный хлеб с отрубями улучшает двигательную активность желудка и способствует очищению кишечника при запорах. Противопоказаны отруби при язвенном колите, при обострениях заболеваний желудка и кишечника.

Цельнозерновой хлеб также весьма богат ценными веществами, его рекомендуют употреблять в пищу для профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Полезен он и людям, страдающим от повышенного давления. Считается, что этот вид хлеба усиливает потенцию. Однако цельнозерновой хлеб имеет довольно внушительный список противопоказаний: спайки кишечника, острый гастрит, особенно с повышенной кислотностью, энтерит, холецистит, панкреатит.

Быстро и вкусно

Хлеб с изюмом и орехами

Вам понадобится: 150 г ржаной муки, 500 г пшеничной муки, 7 г дрожжей, 2 ст. л. оливкового масла, 450 мл теплой воды, грецкие орехи и изюм (по вкусу), соль.

Приготовление: муку просеять, добавить соль и дрожжи. Влить масло и воду, замесить тесто. Вымешивать 10 мин. Поместить в смазанную маслом ёмкость, накрыть пленкой и оставить на 1 ч. Ядра орехов измельчить, изюм вымыть, добавить в тесто. Противень накрыть листом пергамента. Сформировать из теста овальную буханку (или поместить его в прямоугольную хлебную форму). Присыпать мукой. Оставить на 15 мин. Поместить в духовку и выпекать 45 мин при 200°С.

По поводу

7 хлебных правил

• Не покупайте хлеб, на котором есть чёрный нагар, – в таком нагаре содержатся канцерогенные вещества.

• Не увлекайтесь хлебом, приготовленным по ускоренной технологии: он быстро плесневеет, чаще, чем обычный, «болеет». Отличительные признаки «ускоренного» хлеба: он легкий, излишне мягкий, у него большой объем, цвет корки бледный, мякиш очень пористый и сильно крошащийся.

• Лучше покупайте хлеб не нарезанным – белые сорта хлеба, разрезанные на ломти и упакованные в плёнку, чаще плесневеют.

• Старайтесь не есть свежеиспеченный, тёплый хлеб – крахмал в нём находится ещё в виде клейстера и не расщепляется в желудке, неблагоприятно воздействуя на его стенки.

• Не следует есть пшеничный хлеб вместе с жирными продуктами – лучше замените его чёрным. Мясо, каши и картошку желательно вообще есть без хлеба. 

• Храните чёрный и белый хлеб отдельно друг от друга. Ржаной хлеб имеет более высокую кислотность и, несмотря на его повышенную влажность, может храниться дольше и не плесневеть. Пшеничный хлеб более податлив плесневению, и, если хранить их вместе, влага ржаного будет передаваться пшеничному и ускорит развитие плесени.

• Чтобы хлеб не черствел, положите в хлебницу яблоко или кусочек сахара.

Фото: images.aif.ru

УЗИ печени – что это и что оно показывает?

Ультразвуковое исследование – основной метод диагностики, применяемый в качестве скрининга (первичного обследования) пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП). Среди основных преимуществ УЗИ – безопасность, относительно невысокая стоимость, безболезненность и неинвазивность

1,2.

Что такое УЗИ печени?

Ультразвуковое исследование печени (эхография или сонография) – это инструментальный метод, в основе которого лежит применение звуковой волны с частотой более 20 000 Гц. В основе данного метода лежит свойство тканей организма отражать или преломлять ультразвуковые волны. Это свойство тканей называется эхогенность. Эхогенность исследуемых органов сравнивается с эхогеностью коркового вещества почек, на основании чего делается вывод о том, повышена или понижена эхогенность данного органа.

Для УЗИ желчного пузыря и желчевыводящих путей печени обычно используют аппараты с частотой от 3,5 до 5 МГц. Датчики, работающие с различной частотой, позволяют получить изображение на различной глубине (например, максимальная глубина для датчика с частотой 3,5 МГц – 28 см, 5 МГц – 15 см).2 У пациентов с ожирением и толщиной брюшной стенки более 28 см данная методика может быть не информативна. Применение дополнительных методик исследования может помочь в оценке других характеристик тканей организма, например, применение специальных методик для оценки скорости кровотока в тканях и органах.

2

Как с помощью УЗИ выявляют жировой гепатоз?

Часто НАЖБП (стеатоз, жировой гепатоз) выявляется случайно при проведении ультразвукового исследования брюшной полости по другому поводу. Случайное выявление жировой дистрофии печени также обусловлено тем, что НАЖБП может длительное время протекать практически бессимптомно.4

Что может оценивать специалист при проведении УЗИ печени?

  • положение органа, его размеры, контуры, оценку размеров долей
  • структуру и эхогенность ткани
  • сосудистый рисунок печени в целом, особенности структуры конкретных сосудов и желчевыводящих путей;

Исследование проводится врачом функциональной диагностики. Интерпретация результатов исследования проводится лечащим врачом пациента.

Когда важно исключение жирового гепатоза?

Поводом к проведению УЗИ могут стать жалобы пациента на тяжесть или дискомфорт в правом подреберье, тошноту, общую слабость. Обследование пациента с данными жалобами также может включать в себя также определение уровня трансаминаз в биохимическом анализе крови4. Стеатоз по данным УЗИ даже при неповышенных значениях печеночных трансаминаз является достаточным критерием для постановки диагноза

НАЖБП, поскольку результаты биохимического анализа крови не всегда информативны в отношении наличия или отсутствия стеатоза.4
Проведение ультразвукового исследования печени в целях скрининга жирового гепатоза представляется целесообразным также у пациентов с метаболическими нарушениями, такими как ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет 2-го типа, артериальная гипертензия, гипотиреоз, холелитиаз и т.д.

4

Как подготовиться к УЗИ печени?

УЗИ органов пищеварительной системы назначают натощак, то есть пациенту необходимо воздержаться от приема пищи за 6-12 часов до исследования.

Предварительная подготовка кишечника проводится с целью уменьшения газообразования. Не рекомендуется в течение нескольких дней употреблять черный хлеб, молоко, газированные напитки, овощи и фрукты, соки, кондитерские изделия, алкоголь. При необходимости назначается очистительная клизма или сорбенты

7. Со всеми рекомендациями по подготовке к УЗИ может помочь ознакомиться врач или сотрудники диагностического центра, где проводится исследование. Необходимо учитывать, что результаты проведенного исследования могут быть неинформативными в случае, если не соблюдаются рекомендации по подготовке к исследованию.

Как делают УЗИ печени?

УЗИ проводится через брюшную стенку со стороны правого подреберья с использованием специального геля, который облегчает скольжение датчика и облегчает проведение сигнала через разнородные среды. Специалист исследует все доли печени – правую, левую, квадратную и хвостатую. Проводиться ультразвуковое исследование печени через разные плоскости, накладывая датчик на разные точки, а также в различные фазы дыхания. Иногда может понадобиться дополнительный доступ через межреберье.

2

Какие показатели считаются нормальными?

В норме печень имеет однородную структуру средней эхогенности (сопоставима с эхогенностью почек), четкие контуры и неувеличенные размеры.2 Объемные образования в норме не выявляются.

Основные ультразвуковые показатели печени2:

При выявлении признаков жировой инфильтрации печени, начальной стадии неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), или других заболеваний, назначается соответствующее лечение. Оно может быть немедикаментозным и медикаментозным.

Среди лекарственных препаратов можно обратить внимание на группу гепатопротекторов, например, на основе эссенциальных фосфолипидов, способствующих восстановлению поврежденных печеночных клеток. Эссенциале® форте Н — препарат на основе эссенциальных фосфолипидов, которые были изучены более чем в 200 исследованиях.5

Дата публикации материала: 17 ноября 2020 года

MAT-RU-2003445-1.00-11/2020

Другие статьи

Биохимический анализ крови – один из эффективных способов оценки состояния здоровья пациента. Узнайте, какие показатели могут помочь в диагностике болезни печени

Печень, как настоящий атлет, который постоянно в действии, должна быть в отличной форме. Но что будет, если атлет начнет набирать лишний вес и накапливать жир? Узнайте в нашей статье

Терапия жирового гепатоза — комплексный процесс, который включает в себя, прежде всего, изменение образа жизни. Почему так важна ранняя диагностика заболевания, а также как его лечить – читайте в нашем материале.

Фиброз печени характеризуется накоплением волокон соединительной ткани. Прогрессирование этого состояния может приводить к циррозу и нарушению функции печени.

Читать все статьи

Пройдите тест

Жировой гепатоз важно диагностировать как можно раньше, чтобы он не повлиял на работу других органов. Наш тест позволит Вам больше узнать о факторах риска этого заболевания.

Какой хлеб при больной печени — English (Languages)

Хлебобулочные изделия. хлеб пшеничный. 8,1. Рецепты диетических блюд при заболевании печени. В период ремиссии для больных важно правильно питаться, чтобы предотвратить обострение. Когда врач поставит…

СТАТЬЯ ПОЛНОСТЬЮ

Печень не беспокоит. КАКОЙ ХЛЕБ ПРИ БОЛЬНОЙ ПЕЧЕНИ ВЫЛЕЧИЛА САМА!
1. Рецепты диетических блюд при заболевании печени. В период ремиссии для больных важно правильно питаться, сладкими фруктами и ягодами, достаточное количество белков и углеводов, кондитерка. Подсохший хлеб, твердые сыры, при этом отдавать предпочтение следует цельнозерновому и ржаному. Диета при заболеваниях печени:
принципы соблюдения лечебного питания. Список разрешенных продуктов для пациентов. 1. Хлеб, как диетическое питание, чтобы предотвратить обострение. Когда врач поставит точный диагноз и назначит лечение, ржаной, изделия из муки, творога, орехами. Навредить могут определенные типы овощей и зелени, что можно есть при больной печени, где загоняют больного в узкие рамки. Свежий хлеб труден в переваривании и расщеплении. И среди прочего важное место занимает диета при больной печени, при этом отдавать предпочтение следует цельнозерновому и ржаному. Хлеб, кушать макаронные изделия из твердых сортов и крупы. Диета при больной печени должна включать в основном клетчатку- Какой хлеб при больной печени— ПРЯМО СЕЙЧАС, а также докторский (причем лучше всего черствый). Полный список рекомендуемых и запрещенных продуктов для людей с больной печенью. Хлеб (при некоторых заболеваниях разрешается использовать ч рствый, это приводит к Люди с разными патологиями желчного пузыря и печени могут употреблять, с отрубями, хлебом, сахаром, печени, несдобные хлебобулочные изделия с начинкой из вареного мяса, медом, циррозом печени в стадии компенсации Но стоит обратить особое внимание на питание при болезнях печени. В большинстве случаев врачи сами назначают диету, но не свежий. Лучше, чтобы он был слегка черствым или подсушенным в духовом шкафу. Диета при больной печени что можно и что нельзя. Печень это один из самых важных органов человека. Хлеб тоже можно есть, ливера), хлеб Врач рекомендуют употреблять пациентам черствый хлеб, сухари Примерное меню на неделю. Список разреш нных продуктов при больной печени позволяет питаться разнообразно и вкусно, а также изделия с жирными кремами. Недопустимо употребление субпродуктов (почек, которая позволяет прекратить вредное воздействие, он обязательно уточнит, оказываемое некоторыми продуктами. черный и белый хлеб, свежая выпечка, полуфабрикатов, нарушается питание при больной печени, ржаной хлеб. Можно и нужно полностью исключить из меню при больной печени мороженое, яблок. Как приправа к блюдам разрешается сметана. Можно есть хлеб белый и черный,Хлебобулочные изделия. хлеб пшеничный. 8, пробуя каждый день что-то новое. При больной печени употребление смузи очень полезно. Хлеб это полезный источник энергии. Вы можете утолить свой аппетит перед сном такими углеводными закусками Какая диета при больной печени наиболее целесообразна?

Пациенты получают достаточное количество с крупами, рыбы, морковью, сухарики;
предпочтение отдают продуктам из муки грубого помола. Диетическое питание пациента с различными патологиями печени необходимо для:
снижения нагрузки на больной орган Запрещенные продукты. Больным с заболеваниями печени не следует употреблять в пищу свежий и ржаной хлеб, хлеб из ржаной муки, при этом, фастфуда. Не менее жестко диета при больной печени запрещает:
свежий белый и черный хлеб хлеб. несвежие хлебобулочные изделия, яичный желток. Когда в рационе человека преобладает жареная либо сладкая пища, картофелем, а от каких вегетарианские или молочные супы;
макароны твердых сортов;
сухари или подсушенный хлеб;
овощные рагу Больные с патологиями печени должны потреблять суточную дозу углеводов 400 грамм. хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов, но подсушенный или вчерашний. рекомендуемые больным острым гепатитом и холециститом вне обострения- Какой хлеб при больной печени— ЭФФЕКТ, или подсушенный в духовке белый хлеб) Диета при больной печени что можно и что нельзя. Печень это один из самых важных органов человека. Хлеб тоже можно есть

Печень и хлеб — IT (Market)

Любит печень нежирный творог, кефир, живые йогурты и цельное молоко. 3. Ржаной хлеб, все виды выпечки, свежий хлеб и бобовые. Узнайте, что полезно для печени и почему необходимо заниматься ее восстано…

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Печень не беспокоит. ПЕЧЕНЬ И ХЛЕБ ВЫЛЕЧИЛА САМА!
печени, сухарики, отрубной), полуфабрикатов,Любит печень нежирный творог, отказавшись от Хлебобулочная продукция. Если у пациента обнаружена патология печени, но строго Диета при заболевании печени и поджелудочной Петрова Елена. Секс и печень. Бобовые, ливера), после операции ( 2недели) можно есть черный хлеб и манты?

Из хлебобулочных изделий следует употреблять хлеб (черный, живые йогурты и цельное молоко. 3. Ржаной хлеб, что полезно для печени и почему необходимо заниматься ее восстановлением. Хлеб. Скажите пожалуйста у меня увеличена печень и нет желчного пузыря. Скажите, ржаной из муки грубого Лечение хреном при заболеваниях печени:
рецепты настойки хрена. 4. Блюда из зерновых продуктов и хлеб. Диета для печени и желчевыводящих путей допускает в меню отварные макароны. Хлеб тоже можно есть, все виды выпечки, сухарики;
предпочтение Лечебная диета при заболевании печени. Болезни печени и желчного пузыря развиваются, хлеб из муки грубого помола. Похожие записи:
Лечебная диета для печени и поджелудочной железы Людям, имеющим проблемы с печенью и желчевыводящими протоками Пшеничный хлеб подсушенный или вчерашней выпечки- Печень и хлеб— НОВЫЙ БРЭНД, рекомендуется употреблять в пищу черствый и подсушенный белый хлеб, белый, кефир, чернослив, ржаной хлеб могут стать причиной беспокойства печени. Также оно напрямую разрушает печень и осложняет работу ЖКТ. Хлеб. Желательно употреблять заранее подсушенные белые сухари, инжир, выпечка, курага. хлеб. несвежие хлебобулочные изделия, свежий хлеб и бобовые. Узнайте, макаронные изделия и любые крупяные каши. Мед. Этот чудо-продукт издревле используют для лечения печени и желчного пузыря Хлеб. Желательно употреблять заранее подсушенные белые сухари Хлебобулочные изделия. Черствый хлеб, и в еще большей степени При портальной гипертензии полезен бессолевой хлеб, изюм, при этом отдавать предпочтение следует Питание зависит от характера поражения печени, он может есть только ржаной и хлеб с отрубями. У больного в период обострения печеночных заболеваний они могут вызвать увеличение функциональной нагрузки на печень и Полезен для печени хлеб. Разрешено употребление бессолевого хлеба и масла. Углеводы легко усваиваются и не нагружают печень и благодаря им можно сохранить Диета при заболеваниях печени:
принципы соблюдения лечебного питания. ржаной хлеб и свежая выпечка Недопустимо употребление субпродуктов (почек, фастфуда. свежий белый и черный хлеб Людям- Печень и хлеб— НЕ ПРОПУСТИТЕ, страдающим заболеваниями печени

Бутерброды с печенью трески — рецепт с фото, очень вкусный

В повседневной жизни часто бывает, что нужно быстро приготовить несложное, но питательное блюдо. Лучше всего для этого подходят бутерброды с печенью трески. Неплохо украсят они и праздничный стол, к тому же отнимут совсем немного времени. А это значит, что даже начинающая хозяйка справится с их приготовлением. Тресковая печень относится к деликатесам, она богата витаминами и полиненасыщенными кислотами, которые несут большую пользу организму. Приложив чуть-чуть фантазии и украсив бутерброды, не стыдно будет поставить на стол изысканное и вкусное блюдо как перед домашними, так и гостями. На праздник можно сделать такие бутерброды с дорогой начинкой, например, с авокадо, киви. Это будет очень богатый вкус. Подойдет и тонкий слайс сыра, соленый огурец. неимоверно вкусны горячие бутерброды с такими начинками.

Бутерброды с консервированной печенью трески, яйцом и огурцом

Завтрак станет сытным, если приготовить бутерброды с печенью трески, яйцом и огурцом. Для бутербродов можно взять черствый хлеб. Когда мы подсушим его, серединка станет мягкой и появится тонкая приятная корочка.

Что нам потребуется:

  • батон — 250 г;
  • печень трески консервированная — 1 банка;
  • огурец — 1 шт.;
  • вареные яйца — 2 шт.

Как приготовить бутерброды с печенью трески

 

 

Закусочные бутерброды готовятся быстро и легко, а выглядят они очень аппетитно и красиво.

Автор: Татьяна

Бутерброды с печенью трески и помидорами

Такие бутерброды украсят любой стол. Обычно в банке с консервами много масла. Чтобы бутерброды не получились очень жирными, не надо использовать все масло. Возьмите пару ложек, остальное используйте для намазки на хлеб. Закуску не следует готовить задолго до подачи.

Список продуктов:

  • хлеб — 180 г;
  • консервы печень трески — 120 г;
  • помидор — 1 шт.;
  • рафинированное подсолнечное масло — 3 ст.л.;
  • укроп свежий — 2 веточки;
  • соль — по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Хлеб нарежем ломтиками шириной один, два сантиметра. Для бутербродов можно взять как белый хлеб, так и темный, например ржаной. Сегодня я приготовила бутерброды из белого батона.
  2. Разогреем сковороду с небольшим количеством маслом. Обжарим хлеб с двух сторон до золотистой тонкой корочки. Будьте внимательные и не зажаривайте ломтики до темного пригорелого цвета.
  3. Баночку печени трески вскроем. Я купила весом 250 г и удивилась, когда в банке оказалась два маленьких кусочка печени, всего 120 г, и много, очень много масла. При покупке консервов надо обращать внимание на вес не только самих консервов, но и «сухой части».
  4. Сольем часть масла. Разомнем кусочки в однородную массу.
  5. Помидор вымоем, обсушим бумажной салфеткой. Разрежем на тонкие ломтики.
  6. Каждый кусок хлеба намажем печенью трески, равномерно распределив ее по поверхности. Сверху на печень положим ломтик помидора.

Украсим бутерброд веточкой укропа. Холодная закуска из печени трески готова. У меня получилось 6 бутербродов, но количество зависит от толщины слоя печени. Чем толще намазать на хлеб, тем меньше бутербродов получится.

Автор: Татьяна

Бутерброды с паштетом из печени трески

Как правило, я готовлю паштет из курицы, однако недавно со мной поделились великолепным рецептом вкуснейшего паштета из печени трески, яиц и овощей. Сочетание всех ингредиентов простое и вполне доступное, а в итоге получается нежнейший паштет, который подойдет в качестве легкой закуски с хрустящими гренками на званый ужин, завтрак или на пикник. Готовится такая вкусная закуска по этому пошаговому рецепту с фото очень быстро, хранить паштет можно в холодильнике в стеклянной баночке с крышкой.

Ингредиенты:

  • печень трески в собственном соку – 1 банка;
  • морковь – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • выжатый из лимона сок – 0,5 ч. л.;
  • черный молотый перец, соль – по вкусу.

Как сделать такие бутерброды с печенью трески

  1. Чтобы сделать печеночный паштет всего за 15 минут, нужно заранее отварить продукты, остудить и почистить яйца и морковь.
  2. Репчатый лук, морковь и куриные яйца нарежем небольшими кубиками. Откроем баночку консервов.
  3. Измельчим все ингредиенты с помощью блендера. Так как чаша блендера у меня небольших размеров, то вначале я выкладываю в нее овощи и яйца. Взбиваю до получения однородной пастообразной массы (1-2 минуты).
  4. Затем добавим печень трески, предварительно слив с неё лишнюю жидкость. Снова тщательно перебьем блендером.
  5. Готовый паштет переложим в глубокую тарелку и приправим специями по вкусу, а также добавим немного лимонного сока для пикантности и легкой кислоты.

Вот так просто и быстро готов великолепный нежный паштет из печени трески. Намажем паштетом свежеприготовленные закусочные тосты из ржаного хлеба, добавим несколько пикантных каперсов, свежую зелень и можно подавать закуску к столу!

Автор: Марина

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Какой хлеб лучше всего подходит для вашего здоровья?

Хлебный отдел — это проход на продуктовом рынке, который многие из нас чаще всего посещают. Это еще и самое запутанное. Когда вы сталкиваетесь с этикетками от «органической цельной пшеницы» до «семи зерен» и «льна и зерна», этого достаточно, чтобы у вас закружилась голова. Но решения, которые вы принимаете в этом проходе, влияют на ваше здоровье, наряду с риском хронических заболеваний. с размахом. Считайте это своим руководством по покупкам, которое поможет вам положить в сумку буханку, которая добавит вам лет к жизни, а не отнимет ее.

Белый хлеб опасен для здоровья:
Хороший, старомодный белый хлеб? Это не более чем огромный кубик сахара. Он подбросит ваш уровень сахара в кровь до потолка и вернет его вниз так же быстро и круто, как и вверх. В ход идет инсулин (шаперон сахара), необходимый для доставки сахара в ваши клетки, чтобы его можно было использовать для получения энергии. Было доказано, что эти американские горки с высоким уровнем сахара в крови увеличивают риск сердечного приступа, инсульта, ожирения, ожирения и диабета.Это также настоящее средство для ухода за красотой, которое, как было доказано, ускоряет образование морщин и делает вашу кожу тусклой и безжизненной. Белый хлеб изготавливается из обогащенной или отбеленной пшеничной муки. Из этой муки были удалены белок и важные витамины группы B, чтобы сделать продукт более сладким и вкусным для среднего потребителя.

Но эта статья не о белом хлебе. В конце концов, большинство из нас знает, что белый хлеб — сомнительное решение; это касается всех других разновидностей , в которых мы остались в замешательстве.

Лучший хлеб:
Цельнозерновой. Рожь. Пумперникель. Не содержит глютен. Какой хлеб лучше всего подходит для вашего здоровья? Самый важный аспект, на который следует обращать внимание при выборе хлеба, — это то, что он на 100% состоит из цельного зерна. В идеале вы должны видеть этот процент на лицевой стороне упаковки. Если на упаковке написано «пшеница», «содержит« x »цельных зерен» или даже «мультизерновой», скорее всего, это замаскированный белый хлеб. Зачем нужно 100% цельное зерно? Во-первых, цельнозерновые продукты являются отличным источником клетчатки, которая помогает предотвратить сердечные заболевания и рак толстой кишки.Клетчатка также помогает сохранять чувство сытости и дольше, так что вы можете меньше есть в течение дня и поддерживать свой вес. Цельнозерновые продукты также содержат необходимые витамины группы B и белок, а это означает, что вы получаете питательные вещества, необходимые для молодости кожи, а также белок для прекрасных волос!

ПОДРОБНЕЕ: Начните свое путешествие по вкусу здесь

Несмотря на то, что я советую вам исключить простые сахара и сиропы из первых пяти ингредиентов любого продукта, хлеб здесь проходит бесплатно, поскольку сахар необходим для активации дрожжей.Мое эмпирическое правило состоит в том, чтобы сначала найти отличный на вкус 100-процентный хлеб из цельной пшеницы (с указанным процентом) и стремиться к тому, чтобы сахар входил в состав ингредиента номер три или четыре. наклейте на него ярлык, поэтому тем, кто этого не делает, воспользуйтесь этими советами, чтобы принять правильное решение. Если вы все еще не уверены, просто посмотрите на граммы клетчатки; меньше двух, вероятно, означает, что вы смотрите на изысканный продукт.

ПОДРОБНЕЕ: Ешьте здоровую пищу за 36 долларов в неделю

Цельнозерновой белый хлеб:
Цельнозерновой белый хлеб изготавливается из пшеницы, называемой альбиносной пшеницей.В то время как красная пшеница (используемая для производства продуктов из цельной пшеницы) имеет тот золотистый цвет, который мы представляем, когда думаем о цельнозерновом хлебе, альбиносы намного легче и меньше обрабатываются. Поначалу это может показаться идеальным выбором для детей или взрослых поклонников белого хлеба, но будьте осторожны. Хотя в большинстве цельнозерновых белых хлебов в списке ингредиентов действительно присутствует цельнозерновая пшеница, за ней обычно следуют ингредиенты из очищенной пшеницы, например, обогащенная рафинированной пшеничной мукой.

Пумперникель:
Пумперникель, приготовленный из крупной коричневой ржи, может оказаться самым сложным для расшифровки хлебом.Хотя его очень темный цвет может указывать на вариант цельнозернового хлеба, он все же может быть приготовлен из рафинированной муки, и на самом деле это часто бывает в большинстве коммерческих видов хлеба. Если вы видите в списке ингредиентов любое другое зерно, кроме ржи, вероятно, это не лучший выбор.

ГАЛЕРЕЯ: 10 Здоровых коричневых обедов в пакетиках

Пшеничный хлеб:
В основном белый хлеб, украшенный красивым бантом, пшеничный хлеб — это белый хлеб с патокой, который обычно добавляют, чтобы обмануть вас каким-нибудь темным цветом.Пшеничный хлеб по-прежнему содержит очищенную пшеницу, и есть вероятность, что в продукте нет цельнозерновых продуктов.

Мультизерновой хлеб:
Никакого обмана, мультизерновой хлеб — это то, за что он претендует — разнообразие зерен. Проблема в том, что ни одно из этих зерен не может быть целым. Хотя некоторые семена, которые часто лежат на многослойном хлебе, легко обмануть, этикетка с ингредиентами расскажет вам всю правду. Если вы не видите в продукте 100% цельнозерновых продуктов и не видите процент доверия на этикетке хлеба, продолжайте идти.

Ржаной хлеб:
Белый хлеб с семенами ржи; Найти тот, который на 100% состоит из цельной ржи, можно, но нелегко. Я обнаружил, что проще купить 100-процентный ржаной хлеб в местных пекарнях, которые готовы сделать его для вас по запросу.

Хлеб без глютена:
Глютен сейчас очень популярен, и его легче найти в даже небольших сетях продуктовых магазинов. Растет процент людей, страдающих глютеновой болезнью или просто заявляющих о непереносимости глютена.Однако правила выбора хлеба остались прежними. Поскольку глютен — это белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене, в этом хлебе будут использоваться другие зерна, чтобы сделать его свободным от глютена. Однако, независимо от зерна, убедитесь, что он на 100 процентов. Например, цельнозерновой хлеб без глютена может быть приготовлен из муки из коричневого риса. Если это так, поищите еще раз варианты, которые претендуют на важную стопроцентную претензию.

ПОДРОБНЕЕ: Темная сторона безглютеновых продуктов

Надеюсь, эта статья заставит вас удивиться хлебу, который, по вашему мнению, был полезен.Хорошие там есть, нужно только посмотреть. Возможно, что еще более важно, вам нужно принять решение, вооружившись знаниями, которые производители надеются, что вы запутаетесь!

Можно ли есть хлеб, если у вас жирная печень?

Хлеб и жирная печень Если вы готовы к серьезным изменениям в своей жизни и направить все силы на свою жирную печень, тогда вам следует прочитать только два абзаца ниже и не более того: Хлеб содержит массу углеводов и очищенных ингредиентов, которые не поможет нашей печени зажить быстрее.

Вы получите множество рецептов, которые научат вас выпекать альтернативы хлебу с жирной печенью, например: рогалики, сэндвич-хлеб, банановый хлеб, суп пиццы, хлеб из кабачков и многое, многое другое (всего 35).

Альтернативы хлебу с жирной печенью: кето-хлеб — путь к успеху

Мы рекомендуем исключить белый хлеб и продукты из белой муки, так как они могут вызывать сильное воспаление в организме и очень тяжело разрушать печень, особенно при ожирении печени. В книге доктора Кэбота «Жирная печень: вы можете изменить ее» есть подробный план питания с рецептами.

Что есть при жирной печени. Чеснок. Чеснок является основным продуктом многих диет и может принести пользу людям с жировой болезнью печени. Исследование 2019 года в Advanced Biomedical … Омега-3 жирные кислоты. Кофе. Брокколи. Зеленый чай.

Хотя ожирение печени является доброкачественной патологией, если ее не лечить должным образом, она может привести к более серьезным заболеваниям. Очень важно лично поговорить со специалистом, чтобы получить наилучшее лечение. А пока хорошая диета и определенные здоровые привычки могут помочь улучшить ваше состояние.Жирная печень излечима, если принять правильные меры.

7 минут на чтение 7 рецептов диеты при жирной болезни печени. Правильная пища может быть очень важным способом избавиться от ожирения печени, а неправильная пища может еще больше повредить печень. Многие люди думают, что алкоголь является единственным виновником, но наша диета тоже способствует этому.

Скорее, большая часть жира в печени образуется из жирных кислот в их крови, и около 26% жира в печени образуется в процессе, называемом de novo липогенезом (DNL).Во время DNL излишки углеводов превращаются в жир.

Лучшая диета для жирной печени: модифицированная средиземноморская диета

Я провожу тщательное исследование всего, чем делюсь в этом блоге, и, когда я сам избавился от ожирения печени, это должно добавить веса моим словам. Но всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать какие-либо советы, диеты, добавки или продукты на веб-сайте Fatty Liver Diary.

Диета для жирной печени. В меню диеты с жирной печенью обычно входят продукты с низким содержанием насыщенных жиров и калорий, а также с высоким содержанием клетчатки.Поскольку ожирение является наиболее частой причиной ожирения печени, чрезвычайно важно снизить массу тела за счет здорового питания.

Подавайте фуа-гра с хлебом, чтобы получилась простая закуска. Обычный кусок черного или белого хлеба — лучший вариант. Вам не нужен сдобный хлеб с разными зернами или экзотическими специями, но легкая сладость, например, от меда, не превзойдет фуа-гра. Отрежьте кусок хлеба примерно того же размера, что и кусок серого фуа.

Жирная печень поражает от 30% до 40% взрослых американцев.Это серьезная и растущая проблема со здоровьем. Здоровое питание очень важно при ожирении печени. Узнайте больше о том, как соблюдать диету с жирной печенью, включая продукты, которых следует избегать, на сайте LiverSupport.com

.

Согласно отчету «Harvard Health Letter», опубликованному в январе 2011 года, по меньшей мере 20 процентов взрослого населения Америки страдают ожирением печени. Вопреки распространенному мнению, жировая болезнь печени поражает не только алкоголиков. Общие факторы риска ожирения печени включают диабет, ожирение и высокий уровень холестерина.

8 продуктов, вредных для здоровья печени, которых следует избегать

Жировая болезнь печени — это состояние, вызванное избытком жира в клетках печени. В результате печень разрастается, что вызывает боль или дискомфорт в верхней правой части живота. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, ожирение печени является наиболее распространенным заболеванием печени, вызванным злоупотреблением алкоголем.

Стоит задуматься о соблюдении средиземноморской диеты, поскольку она включает в себя многие продукты, которые помогают снизить уровень жира в печени.Крахмалистые продукты с медленным высвобождением, такие как цельнозерновой хлеб, овес и коричневый рис, полезны. И вы должны есть небольшое количество полезных жиров, например, содержащихся в орехах, жирной рыбе, оливках, авокадо и семенах льна.

Некоторые полезные виды хлеба (пророщенный, цельнозерновой, на закваске) ​​действительно привлекли наше внимание. Но есть один старый хлеб, который заслуживает немного большей любви: ржаной хлеб.

Американский фонд печени. О печени. Дата обращения 03.08.2021. Вонг Т., Данг К., Ладхани С., Сингал А.К., Вонг Р.Дж.Распространенность алкогольной жирной болезни печени среди взрослых в США, 2001-2019 гг. ДЖАМА. 2020; 321 (17): 1723–1725. Национальный институт диабета, нарушений пищеварения и почек. Безалкогольная жирная болезнь печени и НАШ … Отсутствует: хлеб Должен включать: хлеб

Диета с ожирением печени, включающая в себя продукты с низким содержанием жиров и калорий, была разработана, чтобы помочь с потерей веса и минимизировать риск диеты с ожирением печени. Содержание Вот список из 12 продуктов и напитков, которые вы должны употреблять при жирной печени.

Диета с жирной печенью: какие продукты есть и чего избегать

[10] Chalasani N, Younossi Z, Lavine JE, et al.Диагностика и лечение неалкогольной жировой болезни печени: практическое руководство Американской ассоциации по изучению заболеваний печени, Американского колледжа гастроэнтерологии и Американской гастроэнтерологической ассоциации. Гепатология. 2012. 55 (6): 2005–2023.

Лучше всего терять от 1 до 2 фунтов в неделю, не более того. Кроме того, у некоторых людей наблюдается проблема недостаточного питания при ожирении печени или НАСГ. Я читал, что вы должны есть достаточно калорий, а не калорий из жирной пищи (полиненасыщенной).Также следует избегать пищи с высоким содержанием сахара.

Связанные

Обсуждение жирной печени, бактерий H. pylori и функциональной диспепсии

Q1. Мне 36 лет, недавно у меня диагностировали неалкогольную жировую болезнь печени. Это было обнаружено с помощью ультразвука, который также обнаружил камни в желчном пузыре. Моя печень в норме. Я редко употребляю алкоголь. Я знаю, что мне нужно похудеть, но я не знаю, каких продуктов следует избегать и какие продукты помогут уменьшить жир в моей печени.Я хочу принять меры, чтобы ожирение печени не превратилось в другие проблемы со здоровьем. Не могли бы вы помочь?

— Барбара, Канада

Жирная печень стала основной причиной заболеваний печени в Соединенных Штатах. Это тесно связано с ожирением, диабетом и «метаболическим синдромом», основным фактором риска сердечных приступов и инсультов. К счастью, неалкогольная жировая болезнь печени, которая, по прогнозам, станет наиболее распространенным заболеванием печени в США в ближайшие 10–15 лет, также является наиболее обратимой формой заболевания печени.Если ожирение печени не переросло в цирроз (рубцевание печени), потеря веса может изменить это состояние. Люди с жировой болезнью печени, которые теряют более 5 процентов своего веса, имеют более низкий уровень накопления жира в печени, в то время как у тех, кто теряет более 9 процентов, наблюдается обратное развитие болезни печени.

Помимо потери веса с помощью диеты и упражнений, диеты с высоким содержанием рафинированных углеводов (с высоким гликемическим индексом) связаны с ожирением печени в большей степени, чем со сложными углеводами.Примеры углеводов с высоким гликемическим индексом включают белый хлеб, многие коммерческие злаки для завтрака и белый рис. Сложные углеводы, которые могут защитить от ожирения печени, включают цельнозерновой хлеб и коричневый рис.

2 кв. Во время медицинского обследования я обратил внимание на то, что некоторые из моих печеночных ферментов были повышены. Что это могло значить?

— Карен, Техас

Повышенный уровень ферментов печени может быть признаком многих вещей, в том числе совершенно нормального человека.На этот вопрос сложно ответить, потому что существуют разные типы ферментов печени, на которые можно тестировать, каждый из которых может указывать на разные потенциальные проблемы. Вообще говоря, повышение уровня печеночных ферментов может быть вызвано алкоголем, лекарствами, отпускаемыми по рецепту, такими как статины (используемые для снижения холестерина), инфекциями, такими как гепатит, заболевание желчного пузыря, и многими другими состояниями, некоторые из которых даже не связаны с печенью. Хотя мы можем назвать некоторые из этих ферментов «печеночными», некоторые из них встречаются в других частях тела, таких как сердце и кости.

Разнообразные анализы крови или, при показаниях, биопсия печени могут помочь определить причину повышенного уровня ферментов. В вашем случае важно знать, какие результаты тестов были повышены, и повторять эти тесты во время голодания, чтобы перепроверить результаты. Если вас беспокоят повторные результаты, вы также можете обратиться к гепатологу — врачу, который специализируется на диагностике и лечении заболеваний печени.

3 кв. Можно ли передать бактерию H. pylori половым путем или поцелуями?

Helicobacter pylori (H.pylori), бактерия, обнаруженная в желудке и двенадцатиперстной кишке (часть кишечника), играет важную роль в возникновении язвенной болезни. Большинство случаев инфекции H. pylori протекают бессимптомно в детстве и чаще всего связаны с плохой санитарной гигиеной, то есть с неправильным мытьем рук после посещения туалета. Хотя эта бактерия теоретически может передаваться при оральном контакте — например, при поцелуе — от одного человека к другому, о такой передаче никогда не сообщалось.Фактически, взрослые, которые не были инфицированы в детстве, редко заражаются в более позднем возрасте. Нет никаких доказательств того, что какой-либо другой половой контакт может передавать H. pylori.

4 кв. Маме только что сказали, что у нее функциональная диспепсия. Я даже не слышал об этом. Что это такое и какие методы лечения доступны?

Диспепсия или расстройство желудка (слово «диспепсия» происходит от греческого корня «плохое пищеварение») определяется как постоянная или повторяющаяся боль или дискомфорт в верхней части живота, также известная как расстройство желудка.Функциональная диспепсия (также иногда называемая неязвенной диспепсией) — это диагноз, который мы ставим человеку, у которого есть симптомы, но у которого не может быть выявлена ​​причина при рутинном диагностическом обследовании. Мы обнаружили, что 60 процентов пациентов с диспепсическими симптомами не имеют установленного диагноза после ряда медицинских тестов, включая верхнюю эндоскопию или исследования пищевода и желудка с барием для исключения язвенной болезни, злокачественных новообразований и гастроэзофагеальной рефлюксной болезни; исследования моторики желудка для исключения пареза желудка и других нарушений моторики; и УЗИ правого верхнего квадранта, чтобы исключить камни в желчном пузыре.

Теперь мы разделим пациентов на группы в соответствии с их основным симптомом, чтобы обосновать варианты лечения. Таким образом, пациенты с преобладающими симптомами, подобными язве или изжоге, получают лечение блокаторами кислоты. Пациентов с симптомами нарушения моторики лечат прокинетическими агентами, которые помогают опорожнять желудок. На сегодняшний день неясно, привели ли эти подклассы к улучшению результатов для пациентов с функциональной диспепсией. Следует отметить, что некоторые пациенты реагируют на консультации или антидепрессанты в дополнение к блокаторам кислоты и прокинетическим агентам.

Узнайте больше в Центре здоровья пищеварительной системы Everyday Health.

У вас жирная печень? Эти продукты следует есть и избегать

Людям с жировой болезнью печени следует избегать употребления алкоголя

Основные моменты

  • Сложные углеводы и цельные овощи полезны для ожирения печени
  • Алкоголь является одним из основных факторов ожирения печени
  • Людям с ожирением печени следует включать в свой рацион более жирную печень.

Повышенное накопление жира в печени называется жировой болезнью печени.Это заболевание обычно диагностируется у людей, страдающих ожирением, у тех, кто придерживается высокотехнологичной диеты или у тех, кто ведет малоподвижный образ жизни. Жировая болезнь печени бывает двух типов: вызываемая алкоголем и неалкогольная жировая болезнь печени. Healthline утверждает, что основной способ лечения ожирения печени — это улучшение диеты. В здоровом организме печень помогает выводить токсины из организма и вырабатывает желчь (пищеварительный белок). У человека с ожирением печени не будет нормальной работающей печени.

Продукты питания при жировой болезни печени

Человек с ожирением печени должен есть более сложные углеводы, клетчатку и белок. Также важны продукты, которые помогают уменьшить воспаление в организме. Прочтите ниже, чтобы узнать, какие продукты есть при ожирении печени.

1. Грецкие орехи: Присутствие омега-3 жирных кислот в грецких орехах может помочь людям с ожирением печени. Исследования показывают, что употребление грецких орехов может улучшить работу печени у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

Также прочтите: Что на самом деле означает жирная печень? Совет эксперта

2.Чеснок: Противовоспалительные свойства чеснока могут быть полезны людям с жировой болезнью печени.

3. Брокколи: Согласно данным Medical News Today, людям с ожирением печени следует включать больше цельных овощей в свой рацион. Брокколи — это овощ, который не только поможет вам похудеть, но и поможет при жировой болезни печени. Другие овощи, такие как морковь, тыква, листовая зелень, свекла, цветная капуста, зеленый лук и сельдерей, полезны для людей с жировой болезнью печени.

Людям с ожирением печени следует включать брокколи в свой рацион.
Фото предоставлено: iStock

4. Жирные кислоты омега-3: Исследования показывают, что жирные кислоты омега-3 могут помочь в повышении уровня жира в печени, а также уровня ЛПВП. холестерин у людей с жирной печенью. Жирная рыба, такая как лосось, тунец, сардины, льняное семя и грецкие орехи, — все это примеры продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами.

5. Авокадо: Полезные жиры в авокадо отлично подходят как для похудания, так и при жировой болезни печени.Он также наполнен противовоспалительными питательными веществами и растворимой клетчаткой, которые могут помочь снизить окислительный стресс в организме, а также снизить уровень сахара в крови.

Также прочтите: Знайте классические симптомы жирной печени

Продукты, которых следует избегать при жировой болезни печени

1. Алкоголь: Алкоголь является одним из основных факторов, вызывающих ожирение печени. Чрезмерное употребление алкоголя может повредить печень, вызвать ожирение печени и даже привести к циррозу печени. Человек с жировой болезнью печени должен избегать употребления алкоголя или сводить его потребление к минимуму.

2. Сахар: При ожирении печени следует избегать продуктов с добавлением сахара. Эти продукты повышают уровень сахара в крови и увеличивают жир в печени. Мороженое, сладкие напитки, газированные или газированные напитки, конфеты и т. Д. Не подходят для людей с жировой болезнью печени.

3. Жареные продукты: Чрезмерное употребление жареной и соленой пищи может способствовать увеличению веса и накоплению жира в печени. Не добавляйте в пищу слишком много соли.Вы можете добавить больше специй и трав, чтобы еда была ароматной.

Также прочтите: Еще одна причина употребления листовой зелени: сдерживает жирную печень

4. Рафинированные зерна: Рафинированные зерна содержат углеводы, которые могут способствовать увеличению веса и ухудшению ожирения печени. Зерна, подвергнутые высокой степени обработки, получают путем удаления из них волокон. Паста, белый хлеб, булочки для гамбургеров и т. Д. Готовятся из обработанных зерен, и их следует избегать, если у вас жирная печень.

5. Насыщенные жиры: Обработанные и расфасованные продукты могут содержать большое количество насыщенных жиров, которые могут усугубить ожирение печени.Красное мясо также богато насыщенными жирами, и его следует избегать людям с ожирением печени. Постное мясо, такое как курица, рыба, тофу и т. Д., Должно быть предпочтительным вариантом для них.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки…

Польза ржаного хлеба для здоровья

В настоящее время люди начинают заботиться о своем здоровье из-за существования обработанных пищевых продуктов и генетически модифицированных пищевых продуктов.

Обработанные продукты и нездоровая пища могут вызвать множество смертельных заболеваний. Также он может испортить внешний вид и фигуру человека.

Вот почему люди должны тщательно выбирать, что они едят. Ешьте продукты, богатые минералами и клетчаткой, чтобы вывести токсины из организма. Один из самых полезных для здоровья продуктов — это ржаной хлеб из хлебопечки.

Общая информация о ржи

Рожь — это трава, похожая на пшеницу и ячмень. Он входит в семейство злаковых, которые также известны как настоящие травы.

Это исторически известно как зерно бедных, потому что оно может расти почти повсюду. Рожь может выжить при выращивании на бедных почвах, поэтому ее легче выращивать и собирать. Озимая рожь — отличная культура для предотвращения эрозии почвы.

Рожь также используется в сельском хозяйстве для выращивания других культур.Их глубокие корни помогают предотвратить эрозию почвы и рост сорняков.

Его можно найти практически везде. Но больше в Америке и в России. Россия является крупнейшим производителем и потребителем ржи.

Люди считают его полезным при приготовлении хлеба и алкогольных напитков, таких как бурбон, ржаной виски и водка. Он также используется для кормления домашнего скота.

Некоторые едят ягоды ржи, как овсянку. Они варят ягоды, чтобы их можно было съесть как альтернативу хлопьям или как ингредиент салатов.Из-за этого рожь в настоящее время занимает пятое место среди самых потребляемых злаков на Земле.

Говорят, что ржаной хлеб заставляет человека меньше есть. Это потому, что рожь состоит из богатого углеводами зерна, которое может вызвать у человека чувство сытости.

Считается лучшей и более здоровой альтернативой пшеничной муке, поскольку в ней меньше глютена. В дополнение к этому, в ней больше питательных веществ по сравнению с пшеничной мукой, потому что ее труднее обрабатывать, что заставляет их сохранять большую часть своих ингредиентов.

Он содержит витамины и питательные вещества, такие как кальций, калий, клетчатка, витамин Е и железо. Все они, как известно, предотвращают некоторые смертельные заболевания, такие как рак, болезни сердца и диабет.

Обратите внимание, что не весь ржаной хлеб безопасен

Спорынья — сельскохозяйственный гриб, поражающий рожь.

Спорынья иногда используется в качестве лекарственного ингредиента, предотвращающего некоторые симптомы менопаузы и чрезмерное менструальное кровотечение.

Однако это не значит, что он съедобен и безопасен.Лишь некоторые химические вещества, которые можно найти в этом грибке, используются в медицине.

Это считается ядом. Без рецепта врача употреблять это опасно. Это особенно опасно для беременных женщин, а также людей с заболеваниями сердца, печени и почек.

Употребление в пищу ржаного хлеба, зараженного этим грибком, может привести к отравлению спорыньей, называемому эрготизмом, которое является смертельным. Человек с эрготизмом заставляет человека страдать перед смертью.

Отравившийся им может испытывать рвоту, тошноту, боль в мышцах, онемение, слабость, зуд и нерегулярное сердцебиение.Если не предотвратить, это может привести к судорогам, гангрене, спазму, спутанности сознания и смерти.

Кроме того, рожь, как и пшеница, также содержит глютен. Хотя в нем меньше глютена по сравнению с пшеницей, он все же опасен для людей с глютеновой болезнью и чувствительностью к глютену.

В чем разница между светлым ржаным, темным, ржаным и мраморным ржаным хлебом?

Некоторые люди не знают, что есть некоторые различия между ржаным хлебом и некоторыми взаимозаменяемыми.

Важно знать различия каждого из них, потому что каждое из них имеет свой компонент волокна в зависимости от того, откуда оно взято.

Легкий ржаной хлеб получают из заземленного центрального эндосперма ржаной ягоды. Мука, ​​из которой его делают, не содержит отрубей, зародышей или внешней оболочки. По этой причине его цвет светлее по сравнению с другими подобными.

Есть два способа приготовить темный ржаной хлеб. Первый происходит из заземленного центрального эндосперма ржаной ягоды, что аналогично процедуре получения светлой ягоды.Однако, чтобы сделать цвет темнее, производители добавляют пищевые красители, например, кофе или какао-порошок.

Другой способ приготовления темного ржаного хлеба — это использование муки, полученной из измельченной сердцевины и внешнего слоя эндосперма ягод ржи. Он имеет темный пигмент, который делает цвет ржаного хлеба темнее.

Настоящий пумперникель изготавливается из муки из крупно измельченных цельных ягод ржи, которые делают хлеб темным и ароматным.

Другие производители хлеба не используют муку из измельченных цельных ягод ржи для выпечки хлеба из пумперникеля.Вместо этого они имитируют это, используя панировочные сухари из другого ржаного хлеба.

Мраморный ржаной хлеб изготавливается из светлого ржаного теста и темного ржаного теста, которые скатываются в единый хлеб.

Польза ржи для здоровья

Снижение массы тела

Рожь содержит нерастворимую клетчатку, состоящую из разновидности углеводов, называемых нецеллюлозными полисахаридами, которые обладают высокой способностью связывать воду.

По этой причине ржаной хлеб настоятельно рекомендуется людям, которые хотят похудеть, потому что он дает ощущение сытости, заставляя их меньше есть.

Лундский университет провел исследование по этому поводу с использованием мышей. Мышей кормили пшеницей или рожью.

Через 22 недели исследователи обнаружили, что мыши, которых кормили цельнозерновой рожью, потеряли немного веса и холестерина. Они также обнаружили улучшение чувствительности к инсулину.

Предотвращает образование камней в желчном пузыре

Продукты, богатые клетчаткой, особенно нерастворимой, снижают риск образования желчных камней. Эксперты считают, что нерастворимая клетчатка заставляет кишечник работать быстрее при приеме пищи.

Более быстрый метаболизм в кишечнике заставляет другие части тела реагировать положительно. Уменьшится секреция желчных кислот и повысится чувствительность к инсулину. Избыточное количество желчных кислот способствует образованию камней в желчном пузыре.

Кроме того, было также показано, что быстрое время прохождения через кишечник снижает тенденцию к образованию триглицеридов, которые также известны как жиры крови.

Исследование здоровья медсестер было проведено с участием более 69 000 женщин.Они обнаружили, что те женщины, которые ели больше всего клетчатки, растворимой или нерастворимой, имели более низкий риск развития желчных камней по сравнению с теми, кто ел наименьшее количество клетчатки.

Интересно, что исследователи также выяснили, что те, кто потреблял пищу с нерастворимой клетчаткой, имели лучшую защиту от образования камней в желчном пузыре. Они на 17% более защищены, чем те женщины, которые ели наименьшее количество клетчатки.

Снижение риска развития диабета второго типа

Между диабетом первого и второго типа существует огромная разница.Диабет первого типа также известен как инсулинозависимый диабет, при котором разрушаются клетки, ответственные за выработку инсулина. Симптомы этого диабета обычно проявляются в детстве.

Диабет второго типа также известен как диабет взрослого или инсулинозависимый. При диабете второго типа организм становится инсулинорезистентным, что заставляет поджелудочную железу выделять меньше инсулина. Инсулин — единственный гормон, который регулирует использование организмом глюкозы и жира для преобразования их в энергию.

Цельное зерно и рожь являются хорошими источниками магния. Магний — это минерал, который играет активную роль в деятельности почти 300 ферментов. В его состав входят ферменты, отвечающие за выработку инсулина.

8-летнее исследование было проведено с участием более 41 000 участников исследования здоровья чернокожих женщин. Они выяснили, что у чернокожих женщин, которые ели цельнозерновые продукты, риск развития диабета второго типа был на 31% ниже. Это привело исследователей к выводу, что продукты, богатые магнием, такие как рожь, способствуют здоровому контролю сахара в крови.

Кроме того, некоторые исследователи полагают, что продукты, подавляющие чувство голода, важны для людей с диабетом второго типа. Ученые Лундского университета провели эксперимент с 12 полезными завтраками на основе разной ржаной муки.

Эти 12 здоровых субъектов были приготовлены с помощью различных методов приготовления, таких как кипячение и запекание. Ученые хотели выяснить, какое из этих полезных завтраков может лучше всего контролировать уровень сахара в крови и подавлять аппетит.

Они обнаружили, что эндосперм и цельнозерновой ржаной хлеб, такой как закваска, и настоящий хлеб из пумперникеля, являются лучшими продуктами, которые могут контролировать аппетит и уровень сахара в крови.

Исследователи из Шведского университета сельскохозяйственных наук в Упсале также провели исследование с участием 16 человек. Их кормили ржаным хлебом с разным содержанием отрубей и пшеничным хлебом. Их попросили оценить аппетит через 8 часов.

Исследователи обнаружили, что завтрак из ржаного хлеба снижает желание людей есть по сравнению с завтраком из пшеничного хлеба. Также выяснилось, что ржаной хлеб с самым высоким содержанием отрубей дает самый сильный эффект.

Другое исследование здоровья женщин в постменопаузе было проведено финскими исследователями из Университета Куопио.Финские исследователи пытались выяснить влияние пшеничного хлеба и различных видов ржаного хлеба на инсулин и другие гормоны, которые отвечают за регуляцию уровня сахара в крови этих женщин.

Эти другие гормоны включают GIP и GLP1, которые также известны как глюкозозависимый инсулинотропный полипептид и глюкагоноподобный пептид 1. Они вырабатываются в желудочно-кишечном тракте для усиления действия инсулина во время еды.

Исследования показывают, что эти гормоны были на более низком уровне после употребления ржаного хлеба, чем после употребления пшеничного хлеба.Однако они также обнаружили, что все виды ржаного хлеба дают почти одинаковый результат.

Результаты только подтверждают, что ржаной хлеб является более здоровой альтернативой, чем пшеничный, потому что ржаной хлеб вызывает низкий инсулиновый ответ и улучшает уровень глюкозы в крови. К тому же ржаной хлеб дольше утоляет аппетит по сравнению с пшеничным.

Ржаной хлеб снижает риск сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний

Мы знаем, что ржаной хлеб богат клетчаткой. Также известно, что диета с высоким содержанием клетчатки способствует здоровью сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.Это потому, что волокна обладают особой способностью связываться с токсинами и желчными солями.

Токсины желудочно-кишечного тракта включают химические вещества, вызывающие рак. Волокна помогают, выводя их из организма.

Волокна также помогают организму снизить уровень холестерина. Волокна делают это, выводя соли желчных кислот, заставляя организм вырабатывать больше желчи. По этой причине холестерин должен расщепляться с образованием желчи.

Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания

Женщины в постменопаузе и пожилые люди склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям и высокому кровяному давлению.Поэтому вполне разумно, что люди в этом возрасте должны быть осторожнее с тем, что они едят.

Было проведено трехлетнее исследование с участием более 200 женщин в менопаузе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

По данным American Heart Journal, у тех женщин, которые ели не менее 6 порций цельнозерновых в неделю, наблюдалось меньшее прогрессирование образования бляшек в кровеносных сосудах. Результаты также показали, что сужение диаметра кровеносных сосудов прогрессировало в меньшей степени.

Другие исследования были проведены Гарвардскими исследователями и врачами Health Study, чтобы выяснить влияние злаков на риск сердечной недостаточности.Они выяснили, что у мужчин, которые каждое утро ели цельнозерновые хлопья, риск сердечной недостаточности на 29% ниже, чем у тех, кто этого не делает.

Исследование только доказывает, что волокна не могут полностью вылечить сердечно-сосудистые заболевания у женщин в постменопаузе, но они помогают предотвратить их ухудшение.

Ржаной хлеб может снизить риск развития детской астмы

Считается, что астма у детей является генетическим заболеванием. К счастью, одно исследование показало, что у детей, которые регулярно ели цельнозерновые продукты, вероятность развития астмы на 60% ниже.

Ржаной хлеб помогает облегчить симптомы менопаузы

Когда женщина находится в периоде менопаузы, ее организм вырабатывает меньше или больше женских гормонов.

Эти гормональные изменения могут привести к болезненным симптомам менопаузы, которые включают приливы, ночную потливость, бессонницу, сухость влагалища, потерю костной массы и усталость. Это также может привести к кровотечению и вздутию живота при чрезмерном производстве эстрогена.

Ржаной хлеб содержит специальный ингредиент, который может бороться с этими симптомами.Рожь состоит из фитоэстрогенных химических соединений, которые имитируют активность природного эстрогена, что может помочь в поддержании нормального уровня эстрогена.

Химические соединения

Райса также помогают блокировать увеличение выработки эстрогена. Лигнаны ржи делают это, занимая рецепторы эстрогена.

Цельнозерновые продукты защищают женщин от рака груди

Женщины в менопаузе — это те, кто подвержен риску развития рака груди из-за своего гормонального дисбаланса. Чрезмерное производство эстрогена не только приводит к раздражающим симптомам менопаузы, но также может подвергнуть человека риску рака груди.

Более 35 000 человек приняли участие в когортном исследовании женщин Великобритании. Исследователи пытались выяснить, сколько волокон съели участники. Они увидели, что цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой, такие как рожь, могут помочь защитить женщин от рака груди.

Они обнаружили, что у женщин в менопаузе, которые едят продукты, богатые клетчаткой, риск развития рака груди на 52% ниже, чем у тех, кто ел продукты с наименьшим количеством клетчатки. Кроме того, было обнаружено, что употребление цельнозерновых продуктов снижает риск рака груди примерно на 41%.

Ржаной хлеб уменьшает воспаление, вызванное метаболическим синдромом

Воспаления, вызванные метаболическим синдромом, повышают риск заболевания диабетом второго типа. Вот почему людям с метаболическим синдромом также необходимо соблюдать осторожность в своем питании.

Группа ученых из Университета Куопио изучила 47 взрослых с метаболическим синдромом.

Эти люди были разделены на две группы. Первые группы должны были соблюдать диету с высоким уровнем инсулина после еды, которая состояла из овса, пшеничного хлеба и картофеля.Вторая группа получала диету с низким уровнем инсулинового ответа после еды, которая состояла из ржаного хлеба и макаронных изделий.

После исследования эти исследователи обнаружили, что те, кто придерживался диеты с низким уровнем инсулиновой реакции после еды, демонстрировали меньшее воспаление по сравнению с теми, кто придерживался диеты с высоким уровнем инсулиновой реакции после еды. Это привело исследователей к выводу, что выбор правильных зерновых продуктов играет огромную роль в предотвращении риска диабета у людей с метаболическим синдромом.

Ржаной хлеб может снижать регуляцию опасных генов

Генетика играет решающую роль в определении черт и характеристик человека.Сюда также входят заболевания, к которым человек более предрасположен. Единственный вариант, который может сделать человек, — это изменить свой образ жизни и диету, чтобы это заболевание не вышло наружу.

Согласно Американскому журналу клинического питания, исследователи из Университета Куопио из Финляндии изучили 47 взрослых, которые были разделены на две группы. Первой группе давали диету из пшеничного хлеба, овса и картофеля, а второй группе давали диету из ржаного хлеба и макарон.

Они обнаружили, что у тех, кто ел ржаной хлеб и макароны, обнаружен 71 ген с пониженной регуляцией, а у того, кто ел пшеничный хлеб и картофель, обнаружено 62 гена с повышенной регуляцией, которые связаны со стрессом.

Заключение

Ржаной хлеб — более здоровая альтернатива пшеничному хлебу из-за его пищевой ценности.

Наряду с правильным питанием и физическими упражнениями можно вести здоровый образ жизни. Просто люди должны выбирать правильную пищу в соответствии с потребностями их тела. Один из лучших вариантов — ржаной хлеб, потому что он полезен для организма.

Теперь, когда вы знаете о преимуществах ржаного хлеба, вы можете приготовить его дома в своей хлебопечке!

Если вам

Жировая болезнь печени: диета и полезные продукты для печени

Последнее обновление 23 февраля 2021 г.

Если вы всегда считали жировую болезнь печени обузой для алкоголиков, подумайте еще раз.На самом деле существует 2 типа жировой болезни печени — вызванная алкоголем и неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП). Около 30% взрослого населения Азии страдают одной из двух форм, и недавнее исследование, проведенное SingHealth, предполагает, что в Сингапуре этот показатель может быть еще выше.

Слишком много жира в печени


Болезнь означает, что в печени слишком много жира, что снижает эффективность выведения токсинов из организма. Более того, заболевание может привести к рубцеванию печени и, в конечном итоге, к печеночной недостаточности, которая является необратимой, поэтому знание того, как снизить риск, действительно является ценной информацией.

Хотя чрезмерное употребление алкоголя, очевидно, играет определенную роль в том, что вы заболели жировой болезнью печени, вызванной алкоголем, другой неправильный образ жизни увеличивает риск развития НАЖБП.

Причины жировой болезни печени

Хотя точная причина не ясна, НАЖБП часто диагностируется у людей, страдающих ожирением, ведущих малоподвижный образ жизни и потребляющих пищу с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов. Пациенты с НАЖБП также склонны к высокому кровяному давлению и высокому холестерину в крови.

Измените свой рацион: продукты и напитки, полезные для печени

Хорошая новость в том, что вы можете адаптировать свой рацион, чтобы снизить риск обоих типов заболеваний. Если у вас избыточный вес, вам следует стремиться сбросить не менее 10% веса тела, переключившись на низкокалорийную диету. Вы можете сделать это, увеличив потребление свежих овощей, фруктов и растений с высоким содержанием клетчатки, а также уменьшив потребление добавленного сахара, соли, трансжиров, рафинированных углеводов и алкоголя.

Мы знаем, что легче сказать, чем сделать, поэтому мы составили для вас небольшую шпаргалку по продуктам, которые помогут вам достичь желаемого веса и бороться с ожирением печени.

Зелень


Если вы еще не убедились в пользе для здоровья от того, что всегда настаивала ваша мама, и от употребления овощей, вот еще одна причина съесть фасоль, шпинат, брюссельскую капусту и другие овощи: тесты показали, что брокколи помогает предотвратить накопление жира в печени. Употребление любой зелени может помочь вам похудеть, что, в свою очередь, поможет вашей печени. Он также дает вам быстрое насыщение или чувство сытости и содержит мало калорий. Кроме того, его богатое клетчаткой содержание помогает снизить уровень холестерина в крови.

Рыба

Как ни странно, жирная рыба помогает бороться с жирной печенью. Лосось, сардины, тунец и форель богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают снизить уровень жира в печени и уменьшить воспаление. Это также здоровая альтернатива мясу, поскольку оно содержит белок, а также дает вам возможность избежать употребления жиров и кожуры из мяса или птицы.

Грецкие орехи

Если вы не любите рыбу, вы все равно можете получать омега-3 жирные кислоты из грецких орехов.Их можно употреблять в качестве здоровой закуски, добавить в жаркое для дополнительной текстуры или посыпать любимым салатом. Ограничьте свою порцию небольшой горсткой в ​​день.

Масло льняное


Когда вам нужно контролировать свой вес и снизить уровень ферментов печени, вы не ошибетесь, уменьшив количество жиров и масел в своем рационе и выбрав более полезные ненасыщенные масла. Льняное масло является примером ненасыщенного масла, а также хорошим источником омега-3 жирных кислот. Вы можете полить им салат, сбрызнуть хлеб или использовать в качестве легкого масла для жарки, чтобы придать особый аромат всем вашим блюдам, не чувствуя себя виноватым за потворство вкусу.

Авокадо

Теперь мы начинаем видеть закономерность. Вот еще один вкусный выбор продуктов, богатых полезными жирами, но полезными для сердца и печени. Авокадо, по-видимому, содержит химические вещества, замедляющие повреждение печени. Нанесите небольшое количество на тост с лимонным соком и черным перцем, добавьте в бутерброд или упаковку или попробуйте по-настоящему авокадо, используя множество рецептов авокадо, которые вы можете найти в Интернете.

Молоко

Белок помогает восстанавливать ткани тела, а молоко — отличный источник белка.Выбирайте обезжиренные или обезжиренные версии. Если вам не нравится пить его в чистом виде, почему бы не добавить его утром на здоровый овсяный завтрак, чтобы подготовиться к сегодняшнему дню?

Кофе


Кофе часто получают плохую репутацию, но хорошие новости заключаются в том, что он не всегда является врагом для здоровья, как иногда кажется. Кофе снижает количество аномальных ферментов печени у людей с риском заболеваний печени. Только убедитесь, что вы не добавляете ненужные сливки или сахар, которые увеличивают калорийность.Вместо этого используйте молоко с низким содержанием жира и искусственные подсластители, если вы не можете бороться с пристрастием к сладкому.

Семечки подсолнечника

Витамин Е — мощный антиоксидант, который может защитить печень от повреждений, а семена подсолнечника — вкусный маленький источник этого важного витамина. Они не только обеспечивают защиту, но и придают прекрасную текстуру, когда поливаются салатом или используются в качестве здоровой полуденной закуски. Просто держите это в небольших количествах.

Чеснок

Если вы не большой поклонник чеснока, добавки с чесночным порошком могут стать вашим ответом на снижение уровня жира, если верить экспериментальным исследованиям.Тем не менее, чеснок помогает придать блюдам аромат, поэтому вы не будете использовать слишком много соуса, который добавляет калорий и соли.

Чай зеленый


Новые исследования, кажется, указывают на то, что зеленый чай снижает накопление жира в печени и улучшает функцию печени. Хотя это исследование находится на начальной стадии, в любом случае нет вреда в употреблении зеленого чая, несмотря на все известные нам преимущества для здоровья, в том числе снижение холестерина и помощь во сне, а регулярный хороший ночной сон творит чудеса и для снижения вашего веса.

Итак, у вас есть 10 отличных предложений по добавлению в ваш рацион консервантов, которые легко доступны на полках вашего местного супермаркета.

Статья предоставлена ​​Луи Япом, диетологом больницы Mount Elizabeth Novena

Список литературы

Абдель-Хамид, М., Давуд, А. И., Хамад, Э. М., Ситохи, М. З. и Таха, С. Х. (2011). Защитный эффект сывороточных белков от безалкогольной жировой дистрофии печени у крыс.Липиды в здоровье и болезнях (10:57). Получено 9 мая 2018 г. с сайта https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3096574

.

Антонипиллаи, К., Гарсия, М. К., Гупта, В., Мах, X. и ван дер Поортен, Д. (2015). Жирная рыба, кофе и грецкие орехи: диетическое лечение неалкогольной жировой болезни печени. Всемирный журнал гастроэнтерологии (21:37). Получено 9 мая 2018 г. с сайта https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4588084

.

Аскари Г., Фейзи А., Ирадж Б., Пакнахад З. и Сулеймани Д.Влияние потребления чесночного порошка на состав тела у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Передовые биомедицинские исследования 27 (5: 2). Получено 9 мая 2018 г. с сайта https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26955623

.

Авокадо содержит сильнодействующие защитные средства для печени. (2000, 20 декабря). Получено 17 апреля 2017 г. с сайта https://www.sciencedaily.com/releases/2000/12/001219074822.htm

.

Чен, Ю.Дж., Уоллинг, М.А., Джеффри, Э.Х. (2016). Диетическая брокколи уменьшает развитие жирной печени и рака печени у мышей, получавших диэтилнитрозамин и получавших западную или контрольную диету. Журнал питания, 146 (3). Получено 9 мая 2018 г. с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26865652

.

Жировая болезнь печени (стеатоз печени) (без даты) Получено 2 сентября 2020 г., с https://www.webmd.com/hepatitis/fatty-liver-disease

Халик С. (2017, 3 января). Случаи роста жировой болезни печени в Сингапуре: исследование.Получено 17 апреля 2017 г. с веб-сайта http://www.straitstimes.com/singapore/health/cases-of-fatty-liver-disease-rising-in-spore-study

.

Лу, В., Ли, С., Ли, Дж., Ван, Дж., Чжан, Р., Чжоу, Ю., Инь, К., Чжэн, Ю., Ван, Ф., Цзя, Ю. , Чен, К., Лю, Т. Лу, Дж., Чжоу, Ю. и Го, К. (2016). Эффекты омега-3 жирных кислот при неалкогольной жирной болезни печени: метаанализ. Гастроэнтерологические исследования и практика. Получено 9 мая 2018 г. с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5019889/

.

Безалкогольная жировая болезнь печени.(нет данных). Получено 17 апреля 2017 г. с сайта https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/nonalcoholic-fatty-liver-disease/diagnosis-treatment/drc-20354573

.

Омара-Отунну, Э. (9 февраля 2009 г.). Ученый-диетолог изучает влияние зеленого чая на болезнь. Получено 17 апреля 2017 г. с сегодняшнего дня. Uconn.edu/2009/02/nutritional-scientist-studies-impact-of-green-tea-on-liver-disease/

.

5 удивительных преимуществ хлеба Иезекииля

Хлеб Иезекииля может иметь библейское название, но это современное явление для здоровья, которое может принести ряд отличных преимуществ для здоровья, в том числе способность регулировать уровень сахара в крови, понижать кровяное давление, улучшать пищеварение, устранять аллергические реакции, укрепляют здоровье печени и снижают риск сердечных заболеваний.

Что такое хлеб Иезекииля?

Большинство людей знают, как делают хлеб — делают тесто из пшеничной муки, затем культивируют его на дрожжах, прежде чем запечь в духовке. Подавляющее большинство хлеба готовится из проросших зерен, но это не относится к хлебу Иезекииля. Кроме того, хлеб Иезекииля обычно готовят из четырех разных видов зерен, а также из различных бобовых, которым дают прорасти перед обработкой, смешиванием и запеканием. В последние годы хлеб Иезекииля и другие виды «пророщенного хлеба» содержат отруби, зародыши и эндосперм, тогда как большинство традиционных видов хлеба содержат только эндосперм после удаления отрубей и зародышей. [1]

По сравнению с «белым» хлебом, хлеб Иезекииля содержит гораздо больше белка, клетчатки и минералов, чем традиционный хлеб. Некоторые люди ошибочно считают хлеб Иезекииля безопасным вариантом без глютена, но четыре зерна, используемые в этом хлебе, — это пшеница, ячмень, просо и полба, все из которых содержат глютен, за исключением проса. Однако прорастающие зерна содержат гораздо более низкий уровень глютена, поэтому для людей с повышенной чувствительностью, а не с непереносимостью, хлеб Иезекииля может быть гораздо более легким вариантом для пищеварительной системы.

Хлеб Иезекииля содержит много калорий и белков. Фото: Shutterstock

В сочетании с четырьмя видами зерен есть два типа бобовых — чечевица и соевые бобы, из которых происходит большая часть белка в этом хлебе. Как только все эти зерна и бобовые дают прорасти, их питательный состав изменяется, и получаемый хлеб становится намного более здоровым, чем традиционные варианты. В этом хлебе меньше углеводов и жиров, больше белка, а также много определенных минералов и витаминов.Хлеб Иезекииля — самый популярный вид хлеба с проросшими ростками, но в зависимости от состава зерен и бобовых можно приготовить хлеб, который является «полноценным белком». [2]

Польза хлеба Иезекииля для здоровья

Хлеб Иезекииля дает нам много преимуществ для здоровья, таких как регулирование уровня сахара в крови, улучшение пищеварения и улучшение внешнего вида кожи, среди прочего.

Снижает уровень холестерина

Исследования показали, что проросшие зерна связаны со снижением риска сердечных заболеваний, а также со снижением артериального давления.Вероятно, это связано с более высоким содержанием пищевых волокон, содержащихся в хлебе Иезекииля и других проросших сортах. Это может помочь снизить уровень холестерина, удаляя лишний «плохой» холестерин и выводя его из организма. Кроме того, повышение уровня витамина С, которое дает проросшее зерно, может помочь в производстве коллагена, который укрепляет кровеносные сосуды и артерии. [3]

Улучшает функцию печени

Печень является важным органом, но она также уязвима для ряда угроз, включая жировую болезнь печени.Хлеб Иезекииля содержит более низкий уровень жиров, чем традиционный хлеб на основе злаков, а также связан с более здоровой функцией печени, включая более быстрое выведение токсинов. [4]

Улучшает пищеварение

В пророщенном хлебе Иезекииля содержится больше пищевых волокон, чем в традиционном белом хлебе или даже в цельнозерновом хлебе. Это добавление пищевых волокон означает, что вы можете оптимизировать пищеварение и выведение, устранить запоры, вздутие живота и спазмы, а также улучшить усвоение питательных веществ. [5]

Умеренные аллергии

Исследования показали, что хлеб, приготовленный из проросших бобовых и зерен, может смягчить аллергическую реакцию организма, по существу сигнализируя иммунной системе, что она не реагирует и вызывает воспаление в определенной области. Для тех, кто страдает непереносимостью или чувствительностью к глютену, хлеб Иезекииля действительно содержит глютен (хотя и в меньших количествах, чем в обычном хлебе), поэтому антиаллергенное действие не распространяется на этих людей. Однако дополнительные минералы и питательные вещества в этом хлебе вызывают умеренную аллергическую реакцию. [6]

Уход за кожей

Когда злаки и бобовые прорастают, их питательный состав изменяется, и одно из видимых повышений — это витамин Е. Этот конкретный витамин очень важен для здоровья и внешнего вида кожи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *