Диета магги отзывы и результаты 2020: Диета Магги (Яичная) | Отзывы покупателей

Содержание

Диета Магги – ОТЗЫВЫ врачей + ФОТО похудевших

Оригинальная диета Магги привлекает многих женщин разнообразием своего меню и стабильной потерей лишних килограммов. О пользе диеты Магги яичная и её варианта, творожной диете Магги, мы уже рассказывали в первых частях нашего обзора этих МАГГических систем питания. Посмотрите и почитайте, что говорят довольные и не очень испытатели этих необычных программ.

Диета магги — отзывы похудевших

Здоровое питание 365 дней в году, спорт, прогулки, полноценный сон – главные спутники хорошего настроения и прекрасного внешнего вида. Не забывайте об этом в перерывах между голоданиями.

Ольга, 28 лет
Не поверите, но я присела на диету Магги ещё пару лет назад. Успела попробовать разные варианты, и скажу честно-честно… больше не толстею. Как похудела на 15 кг в сумме этих двух лет, так и осталась. Хотя никогда не верила и ненавидела голодание. На магги сидеть легко, почти обычное питание, только без хлеба. Елена, 42 года
Давно знакома с магги и периодически к ней возвращаюсь. Обожаю апельсины, поэтому моё сидение на диете – праздник души. С первой попытки сбросила около 12 кг! Сама не ожидала. Когда чувствую, что опять разнесло, месяц магги – и все ОК.
Жанна, 33 года

Люблю магги за баночку тунца – ууууух какая вкусняшка! И вообще во время творожной магги я себе ни в чем не отказываю, не думайте – все по меню)) в смысле фрукты ем всякие необычные и творожок. После голодания не только хорошо скинула вес, но и помолодела лет на пять, кожа просто светится.

Светлана, 24 года
Честно скажу, первую неделю магги я мучилась конкретно, не могу без сладкого, хоть убейте. Но когда встала на весы – за неделю минус 5 кг! – я была в таком восторге, что быстро забыла про конфеты. Сестра принудила ещё зарядку делать, так я за эти 4 недели похудела на 14 кг. И даже после диеты не сильно хотелось всякие вредности есть, привыкаешь к полезному, правда-правда!!!

Ирина, 48 лет

Я решила, что раз это диета такой великой дамы, надо пробовать. Габариты мои мучают меня всю жизнь. Пробовала раньше всякое, но магги яичная точно волшебная какая-то. И совсем несложно норму держать. Я написала на листике чего сколько, да и все, дальше не заглядываю)) Похудела, помолодела, чего и вам желаю)

Анюта, 25 лет
Для меня самой сложной была четвертая неделя, когда нельзя есть больше нормы, а иногда хотелось, честно говоря. Считать 2 помидорчика и два огурчика, когда перед тобой миска овощей с дачи… трудно в общем. Но девчонки, когда я увидела, сколько скинула, обалдела, ни одна диета такого результата не давала. Минус 15 кг, если б я еще спорт любила (ну ленивая) наверное вообще моделью бы стала.

Руся, 23 года
Сидела на магги, два раза нарушала (ДР у подруг), ну виновата – так и то ушло 6 кг!!! а те кто мучается, лучше не пробуйте, надо любить и фрукты, и яйца и творог, чтобы вам помогло, через силу оно толку не будет.

 

Отрицательные отзывы о диете Магги

Женщины готовы пожертвовать многим ради своей красоты. Помните, стройной фигуры мало для того, чтобы на вас оборачивались мужчины. Любите себя, и дарите добро людям!

Наташа, 45 лет
За две первых недели я так устала от этих вареных яиц, что меня воротило от них. А у кого печень больная, вообще удар по здоровью. Давно бросила всякие диеты, потому что вредно это все… да и вес все равно потом возвращается.

Вероника, 20 лет
Для меня магги оказалась слишком строгой диетой, месяц смотреть на таблицу и ни-ни… отойти от графика, тяжело психологически. На две недели всего хватило, потом сорвалась. Предпочитаю голодание на недельку не больше.

Ира, 34 года
Пробовала оба варианты, яичный вообще не пошел, эти яйца мне уже снились… Ну очень утомительная система!

Юля, 27 лет
Все пишут, что нет чувства голода, не верьте. Я ходила постоянно голодная, аж подсасывало в животе, понимаю – надо жертвовать чем-то, но так можно и добить себя окончательно. Мне всегда не хватало ещё чу-чуть салатика или мяса, и так целых четыре недели. Я дотерпела, скинула 9 кг, результат конечно, но больше не хочу таких испытаний.

 

Диета магги: отзывы врачей-диетологов

Мнение докторов всегда остается главным, когда мы собираемся экспериментировать с питанием. Приступать к диетам без совета специалистов вообще не рекомендуется. Что говорят о Магги врачи? Как и любая другая, данная диета имеет свои противопоказания, на которые надо обратить внимание в первую очередь. Заболевания почек, печени, кишечника являются категорическим запретом для этой системы. Причина в частом употреблении яиц, вы только задумайтесь – более двух десятков в неделю!

Большое количество овощей может привести к усиленному газообразованию, мясо тяжело переваривается без клетчатки. Казалось, бы фрукты и овощи – это витамины в изобилии, однако, надо помнить, что без масла витамины А и Е плохо усваиваются, а масло под запретом.

Врачи советуют не слушать советы других, а оценить для себя реальную пользу и вред от диеты Магги.

Но не все так плохо, по сравнению с другими монодиетами, магги признана диетологами как одна из не самых строгих программ питания, изобилие витаминных овощей и фруктов тоже считают важным плюсом этой системы. Белки помогают снижать чувство голода, правильный выход из диеты позволяет надолго сохранить фигуру. Результаты многочисленных поклонников с фото все-таки говорят сами за себя.

Иногда процесс голодания проходит легко и эффективно, а некоторым женщинам приходится ломать свою психику, мучительно отказываться от любимых блюд. Все мы разные, поэтому однозначно одобрять диету магги ошибочно без предварительной консультации с вашим доктором. Будьте бдительны, прибегая к программам похудения.

Познакомьтесь с отзывами о других диетах

Следование программе питания Магги приводит к поразительным результатам, есть только одно условие – нужно иметь большое желание и веру в успех. Сила воли остается решающим фактором в применении диетических систем.

Знакомство с разными вариантами этой популярной диеты поможет вам определиться, как лучше худеть, насколько подходит вам Магги, чего можно добиться с этой программой. Выбирайте сами, и будьте здоровы!

Диета магги — отзывы, результаты, рецепты, секреты

Диета Магги является одной из разновидностей яичной диеты.

Такое «бульонное» название она получила по фамилии своей создательницы, а не потому, что она основана на употреблении знаменитых бульонных кубиков.

Диета Магги уже полюбилась многим российским полным женщинам: ее соблюдение гарантирует очень хорошие результаты.

Большинство сидевших на такой диете с восторгом утверждают, что лишние килограммы тают очень быстро, а фигура на глазах меняет свои контуры.

Особенности диеты Магги

Продолжительность белковой диеты Магги составляет четыре недели, за это время можно похудеть на 10-20 кг. Эта одна из немногих диет, сидя на которых, не приходится голодать и мечтать о лишнем кусочке мяса. В ее рацион входит достаточное количество мяса, фруктов, овощей и яиц.

Меню диеты Магги разработано таким способом, чтобы заставить организм самостоятельно сжигать накопившиеся жиры с помощью активных химических процессов. Продукты подбираются таким образом, чтобы после их употребления в пищу вызвать в нем химические реакции, способствующие выводу токсинов и расщеплению жировых тканей.

Преимущества диеты Магги

• Данная диета

не относится к жестким и подходит для любого возраста.

• Эта диета имеет очень стойкий результат: сброшенные за 4 недели килограммы обычно уже не возвращаются. При условии, что после окончания диеты количество потребляемых за день калорий будет увеличиваться постепенно. Эффективная диета магги, результаты которой видны уже через несколько дней, способствует не только сбрасыванию лишнего веса, но и закреплению магической цифры, которую показывают весы после соблюдения четырехнедельного меню.

• Во время диеты Магги нет необходимости считать калории, их количество вообще не имеет какое-либо значение. Главное, как уже говорилось выше, — химические реакции, непрерывно протекающие в организме.

• Диета Магги нравится многим за

простоту в приготовлении блюд из меню. Не нужно быть поваром или проводить много времени на кухне. Диета магги рецепты для приготовления предлагает довольно таки простые.

• Если не указана норма продукта на конкретный прием пищи, этот продукт можно употребить в любом количестве.

• Во время похудения с помощью диеты Магги не требуется дополнительного приема комплексов витаминов и минеральных веществ: они поступают в организм вместе с пищей.

Недостатки диеты Магги

Главный недостаток этой диеты – абсолютно полное и точное соблюдение режима меню. Это может создавать определенные неудобства для тех, кто вынужден во время диеты ходить на работу и не имеет возможности питаться в определенное время каждый день. А соблюдать режим диеты Магги постоянно очень важно – без этого она не принесет желанного результата.

Еще один недостаток диеты Магги – употребление во время диеты большого количества яиц. Конечно, уже давно доказано, что без употребления жира и масла яиц можно съесть сколько угодно и при этом можно не опасаться за свое здоровье. Именно поэтому правила этой диеты запрещают использование любых масел и жиров. Но все равно следует внимательно следить за своим самочувствием, особенно при склонности к аллергическим реакциям на яйца.

Противопоказания диеты Магги

Диета Магги – одна из немногих диет, которая практически не имеет противопоказаний.

Единственной причиной, по которой не стоит придерживаться такого режима питания, — это наличие аллергии на тот или иной продукт или индивидуальная непереносимость.

Правила диеты Магги

• Основное правило – строгое соблюдение предписанного режима питания. Это именно та диета, во время которой «шаг вправо, шаг влево – расстрел», в данном случае – это бесполезно потерянное время и оставшиеся лишние килограммы.

• Ни в коем случае нельзя изменять ежедневное меню, заменять одни продукты другими или менять их местами (т.е. Вам нужно съесть грейпфрут на завтрак, а Вы едите его на обед). Если есть желание, можно просто убрать из рациона диеты какой-нибудь продукт, но не заменять его на другой.

• Следует употреблять не менее 2, а еще лучше — 3 литров воды в день.

• Разрешается пить кофе и чай без сахара и молока в любое время, независимо от приема пищи. Допускается использование сахарозаменителя.

• Овощи готовятся (т.е. варятся)

без добавления мясного бульона, масел и жиров.

• Можно употреблять соль, различные приправы, лук, чеснок.

• Если диета по каким-то причинам была прервана (даже на полдня) или была допущена ошибка (перепутаны продукты), нужно начинать ее соблюдение с самого начала.

• Рекомендуется хотя бы небольшая физическая нагрузка.

Меню диеты

Первая неделя:


ПОНЕДЕЛЬНИК

ВТОРНИК

на завтрак:
1-2 сваренных вкрутую яйца
половинка грейпфрута или апельсина
на завтрак:
1-2 сваренных вкрутую яйца
половинка грейпфрута или апельсина
на обед:
один из следующих видов фруктов в любом количестве:
яблоко, апельсин, арбуз, абрикос, груша, дыня, киви
на обед:
вареная курица
(можно жареную,кожу обязательно снять!)
на ужин:
нежирное отварное мясо (любое, кроме баранины), допустим мясной фарш
на ужин:
2 сваренных вкрутую яйца
1 грейпфрут (можно апельсин)
салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки)
1 тост

СРЕДА

ЧЕТВЕРГ

на завтрак:
1-2 сваренных вкрутую яйца
половинка грейпфрута или апельсина
на завтрак:
1-2 сваренных вкрутую яйца и половинка грейпфрута или апельсина
на обед:
1 тост
нежирный сыр
помидоры
на обед:
один из следующих видов фруктов в любом количестве:
яблоко, апельсин, арбуз, абрикос, груша, дыня, киви
на ужин:
нежирное отварное мясо (любое, кроме баранины), допустим мясной фарш
на ужин:
салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки)
нежирное отварное мясо (любое, кроме баранины), допустим мясной фарш

ПЯТНИЦА

СУББОТА

на завтрак:
1-2 сваренных вкрутую яйца
половинка грейпфрута или апельсина
на завтрак:
1-2 сваренных вкрутую яйца
половинка грейпфрута или апельсина
на обед:
2 сваренных всмятку яйца
приготовленные на пару или отварные овощи (морковь+зеленый горошек или фасоль+кабачки)
на обед:
один из следующих видов фруктов в любом количестве:
яблоко, апельсин, арбуз, абрикос, груша, дыня, киви
на ужин:
1 целый грейпфрут (можно апельсин)
салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки)
кусочек вареной или жареной рыбы
на ужин:
салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки)
нежирное отварное мясо (любое, кроме баранины)
допустим мясной фарш

ВОСКРЕСЕНЬЕ

на завтрак:
1-2 сваренных вкрутую яйца
половинка грейпфрута или апельсина

на обед:
вареная курица (можно жареную, кожицу обязательно снять!)
помидоры
приготовленные на пару или отварные овощи (морковь+зеленый горошек или кабачки+фасоль)
1 целый грейпфрут (можно апельсин)

на ужин:
вареные или приготовленные на пару овощи (морковь+зеленый горошек или кабачки+фасоль)


Вторая неделя:


ПОНЕДЕЛЬНИК

ВТОРНИК

на завтрак:
1-2 сваренных вкрутую яйца
половинка грейпфрута или апельсина
на завтрак:
1-2 сваренных вкрутую яйца
половинка грейпфрута или апельсина
на обед:
салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки)
вареное нежирное мясо
на обед:
салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки)
вареное нежирное мясо
на ужин:
1 целый грейпфрут (можно апельсин)
2 сваренных всмятку яйца, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки)
на ужин:
1 целый грейпфрут (можно апельсин)
2 сваренных всмятку яйца

СРЕДА

ЧЕТВЕРГ

на завтрак:
1-2 сваренных вкрутую яйца
половинка грейпфрута или апельсина
на завтрак:
1-2 сваренных вкрутую яйца
половинка грейпфрута или апельсина
на обед:
огурцы
вареное или жареное мясо
на обед:
2 сваренных всмятку яйца
нежирный соленый сыр
приготовленные на пару или отварные овощи (морковь+зеленый горошек)
на ужин:
1 целый грейпфрут (можно апельсин)
2 сваренных всмятку яйца
на ужин:
2 сваренных вкрутую яйца

ПЯТНИЦА

СУББОТА

на завтрак:
1-2 сваренных вкрутую яйца
половинка грейпфрута или апельсина
на завтрак:
1-2 сваренных вкрутую яйца
половинка грейпфрута или апельсина
на обед:
вареная рыба (в любом количестве)
на обед:
вареное нежирное мясо
1 целый грейпфрут (можно апельсин)
помидоры
на ужин:
2 сваренных всмятку яйца
на ужин:
фруктовый салат (дыня, мандарин, персик, апельсин яблоко)

ВОСКРЕСЕНЬЕ

на завтрак:
1-2 сваренных вкрутую яйца
половинка грейпфрута или апельсина

на обед:
помидоры
приготовленные на пару или отварные овощи (кабачки+фасоль)
вареная курица (можно жареную, кожу обязательно снять!)
1 целый грейпфрут (можно апельсин)

на ужин:
помидоры
приготовленные на пару или отварные овощи (фасоль+кабачки)
вареная курица (можно жареную, кожу обязательно снять!)
1 целый грейпфрут (можно апельсин)


Третья неделя:


ПОНЕДЕЛЬНИК

ВТОРНИК

в течении дня употреблять фрукты (кроме банана, манго, винограда, фиников, инжира) в любом количестве в течении дня употреблять сырые или отварные овощи (кроме картофеля) в любом количестве

СРЕДА

ЧЕТВЕРГ

в течение дня употреблять фрукты (кроме запрещенных) и овощи (кроме картофеля) в любом количестве в течение дня употреблять вареную рыбу (можно приготовить на пару) в любом количестве, зеленый салат или капусту, вареные овощи (кроме картофеля)

ПЯТНИЦА

СУББОТА

в течение дня употреблять нежирное вареное или жареное мясо (кроме баранины) или курицу, вареные овощи (кроме картофеля) в любом количестве в течении дня употреблять фрукты (кроме банана, манго, винограда, фиников, инжира) в любом количестве

ВОСКРЕСЕНЬЕ

в течении дня употреблять фрукты (кроме банана, манго, винограда, фиников, инжира) в любом количестве


Четвертая неделя:


ПОНЕДЕЛЬНИК

ВТОРНИК

четверть вареной курицы (кожицу снять!) или 4 ломтика нежирного мяса (жареного или вареного, около 200 г)
1 банка консервы тунца (без масла!)
4 огурца
2-4 помидора
1 тост
1 целый грейпфрут или апельсин
4 ломтика нежирного мяса (жареного или вареного, около 200 г)
4 огурца, 3 помидора
1 тост
на выбор:
кусочек дыни
1 грейпфрут или 1 апельсин
яблоко или груша
на выбор:
1 яблоко или 1 груша

СРЕДА

ЧЕТВЕРГ

1 ст. л. нежирного творога
200 г нежирного сыра
вареные овощи (кроме картофеля)
1 тост
2-3 огурца
2 помидора
1 целый грейпфрут или апельсин
половина вареной курицы (кожицу снять!)
1 огурец
3 помидора
1 тост
1 целый грейпфрут или апельсин

ПЯТНИЦА

СУББОТА

2 сваренных вкрутую яйца
3 помидора
салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки)
1 целый грейпфрут (можно апельсин)
2 вареные куриные грудки
100 г нежирного творога или брынзы
2-3 огурца
2 помидора
1 тост
1 стакан простокваши
1 целый грейпфрут или апельсин

ВОСКРЕСЕНЬЕ

2 ст.л. нежирного творога
1 банка консервы тунца (без масла!)
2-3 огурца
2 помидора
1 тост
вареные овощи (кроме картофеля)
1 целый грейпфрут можно апельсин

Отзывы о диете

На любом ресурсе о диетах и похудении, открыв страничку «диета магги отзывы«, можно найти огромное количество восторженных комментариев и отзывов об этой диете: «волшебное похудение», «эффективная диета», «реально похудеть». ..

Женщины самых разных возрастов делятся своими впечатлениями: одна похудела на 16 килограмм за 4 недели, другой удалось сбросить 9 лишних килограмм, третья радуется, что убрался живот после родов.

Самым интересным является факт, что ни одна из сидевших на диете Магги не жаловалась, что вынуждена была терпеть чувство голода.


Отзывы и результаты диеты Магги — Love Fashion

Отзывов о диете Магги в Интернете можно встретить много. Есть даже отдельные форумы, которые полностью посвящены этой методике питания. В народе диету Магги называют «минус 25 кг за месяц». Причем это название диета получила неспроста, так как существуют реальные люди, которые за месяц добились именно таких ошеломляющих показателей. Конечно, от обилия съедаемых за 28 дней яиц можно «закукарекать», шутят многие худеющие, но результат того стоит. Как бы то ни было, отзывы можно встретить самые разнообразные, как положительные, так и отрицательные.

Содержание:

  • Мнение врачей о диете Магги
  • Положительные отзывы о диете Магги
  • Отрицательные отзывы о диете Магги

Мнение врачей о диете Магги

Все методики похудения, которые предполагают нарушение соотношения «жиры-белки-углеводы», вызывают у диетологов неодобрение. Искусственно созданный дисбаланс может негативным образом сказаться на здоровье. Диета Магги предполагает употребление в пищу большого количества белков и очень малого количества жиров. Поэтому врачи не торопятся рекомендовать данную методику похудения своим пациентам.

Врач-эндокринолог Валерий Волошин: «Диета Магги не сбалансирована. Продукты, которые человек употребляет в пищу не способны полностью перекрыть тот вред, который она наносит организму. Тем более, что ограничивать себя приходится довольно длительное время – целых четыре недели.

У меня всегда возникает желание разнообразить меню злаковыми культурами, уменьшить количество потребляемых в пищу яиц. В чистом виде диета Магги не является здоровой. Чем сильнее худеет человек, тем больший вред собственному здоровью он наносит. Вес должен уходить медленно, не вызывая сбоя в обмене веществ. Только так удастся сохранить собственное здоровье».

Врач-диетолог Елена Мироненко:«Чтобы понять, подходит ли конкретному человеку конкретная диета, необходимо прислушиваться к собственному организму. Если возникает нарушение самочувствия, появляется головокружение и иные симптомы недомогания, то диету следует прекращать. Худеть нужно правильно, не нарушая гармонию, в которой существует организм. В том случае, когда самочувствие не ухудшается, то можно довести диету до ее логического завершения. Однако нужно помнить о чувстве меры».

Положительные отзывы о диете Магги

Пишет Екатерина, 25 лет. Выраженного ожирения у меня никогда не было, но вот при росте
162 см
, я весила почти 70 кг. Мне всегда это казалось настоящей проблемой, из-за которой я даже не могла нормально выстраивать взаимоотношения с парнями. Поэтому решила сбросить вес с помощью диеты Магги. Остановилась на твороженном варианте, так как куриные яйца я не очень люблю.

Сначала было довольно сложно без жирного и сладкого. Признаюсь, по утрам я съедала по несколько долек шоколадной плитки. Может это и не совсем правильно, но шоколад позволил мне не сорваться. Творог изредка я тоже заменяла мясом, но только отварным. Кроме всего прочего, я занималась упражнениями по Д. Майклс и пила много воды с добавлением лимонного сока и мяты, а также чистую воду. Всего лишь за 14 дней мне удалось избавиться от 6 кг лишнего веса, что меня очень устроило. Я решила продолжать худеть, спустя еще 14 дней отвес составил 4 кг. В общей сложности я потеряла 10 кг, результатом очень довольна.

Врач-диетолог комментирует: Пить воду с лимоном и мятой, а также обычную воду – это верное решение. Таким образом Екатерина ускорила собственный обмен веществ, что позволило быстрее сбросить вес. Тем не менее, были допущены серьезные ошибки. Так, во время диеты нельзя есть шоколад. Если чувство голода преследует на постоянной основе, то лучше всего заменить сладости фруктами. Это гораздо полезнее и не ведет к формированию целлюлита.

Отдельно скажу о программе Д. Майклс: она слишком сложна, чтобы выполнять ее во время диеты Магги. Лучше всего отдавать предпочтение менее интенсивным физическим нагрузкам. 

Пишет Наталья, 41 год: Я хотела похудеть перед свадьбой своего старшего сына. Очень люблю творог, поэтому решила остановиться на твороженной диете Магги. Четыре недели прошли очень быстро и легко для меня. В это время я как раз была в отпуске. Специально физическими упражнениями не занималась, но квартиру убирать и по магазинам ходить пришлось. Пила достаточные объемы воды, ведь это необходимо, когда ешь много белковой пищи. В итоге, за месяц сбросила
7 кг. Мой исходный вес был 68 кг. В талии ушло 7 см и столько же в бедрах. Для меня это очень хороший результат.

Врач-диетолог комментирует: Во время похода по магазинам и во время занятий домашними делами удалось сжечь часть килокалорий, поэтому данную физическую активность нельзя сбрасывать со счетов. Правильным решением со стороны Натальи было выпивать много воды. Она позволяет выводить из организма излишки мочевой кислоты, которая вырабатывается при распаде белковых продуктов. Тем более что для людей старше 40 лет это является довольно актуальной проблемой.

Отвес небольшой, хотя для исходного веса Натальи это является отличным результатом. Ведь в преддверии климакса обмен веществ всегда становится медленнее.

Пишет Алена, 33 года: Захотела попробовать диету Магги, так как решить проблему лишнего веса только с помощью правильного питания уже не удавалось. Отметка на весах остановилась на цифре
63 кг.

Диету я довела до логического завершения, хотя несколько раз срывалась и употребляла в пищу сладости, а также сухари и шоколад. Чтобы эти вредные продукты не отложились в жировые запасы, посещала тренажерный зал. За 4 недели удалось сбросить 8 кг, причем 5 см ушло с талии и на 8 см стали меньше бедра. Хочу сказать, что диета далась мне тяжело, а еще периодически возникали головокружения.

Врач-диетолог комментирует: Результат довольно неплохой. Срывов не происходило бы, если Алена отказалась от интенсивных тренировок в спортивном зале. Во время занятий расходуется много энергии, поэтому организм требовал восполнить ее с помощью пищи.

Пишет Анастасия: Я придерживалась яичной и творожной диеты, каждая из них длилась 4 недели. Во время яичной диеты мне удалось сбросить
15 кг лишнего веса (исходная масса тела – 97 кг), после того как диета была завершена, я продолжала худеть и за 6 месяцев избавилась еще от 12 кг.

Хотя диета является строгой, она не голодная. Затем я решила попробовать творожную диету Магги, яйца порядком мне поднадоели. За 1,5 недели ушло 5 кг!

Творожная диета просто великолепна, каждый день я ела вкусный и полезный творог и фрукты. Кроме того, разрешается употреблять в пищу мясо, рыбу, птицу, овощи и яйца.

От себя хочу дать несколько советов:

  • Если обычный творог с низким процентом жирности слегка суховат, то творожный сыр Valio очень нежный. Советую использовать именно его.

  • Чтобы не возникало запоров нужно каждое утро, на голодный желудок выпивать 100 мл минеральной воды, а через полчаса завтракать. Проблем со стулом точно не будет.

  • Если не любите вареные овощи, то можно их тушить вместе с приправами, с чесноком и луком-пореем. Получается очень вкусно. Только масло добавлять не следует.

Недостатков у диеты я не обнаружила, а что касается достоинств, то они следующие: меню довольно разнообразное, эффект долго держится, вес уходит быстро.

Пишет Екатерина : Я выдержала диету полностью, хотя на протяжении первых двух недель находилась в ожидании третьей, чтобы разнообразить свое меню. По четвергам и пятницам ела рыбу или мясо, что было для меня настоящим праздником.

Сперва вес уходил очень медленно, практически стоял на месте, а затем я даже набрала 0,5 кг. Я очень расстроилась, но диету не забросила.

Сейчас идет 4 неделя диеты, вешу уже 49 кг. Кончено, результат очень хороший, но доведу свою диету до конца. Ведь я даже 2 дня рождения справила во время голодовки и не сорвалась. Тем более, что на 4 неделе можно есть и фрукты, и мясо, и овощи. Лучше всего худеть в сезон, чтобы не переплачивать за огурцы и помидоры. Тем более, что на 4 неделе их нужно съесть очень много.

Пишет Мила: Я решила привести фигуру в порядок перед отпуском. За 4 недели удалось расстаться с
4 кг лишнего веса. Диета мне далась легко, она очень сытная. Однако, есть так много яиц я все-таки не привыкла, да и грейпфрут не очень люблю. Еще одна проблема – это отсутствие возможности добавлять молоко в кофе. Зато результат очень стойкий, уже на протяжении полугода вес держится в нужных мне границах. Хотя в последнее время стрелка на весах поползла вверх, начала злоупотреблять сладким.

Пишет Ирина: Начала я худеть с яичной диеты Магги, но заболел правый бок. Пошла на прием к врачу и мне поставили диагноз воспаление желчного пузыря. Поэтому от яиц вынуждена была отказаться. Перешла на творожный вариант диеты.

Пишет Асель: За 4 недели мне удалось избавиться от
10 кг лишнего веса. Результат очень стойкий и держится уже на протяжении года. Проблем с пищеварением нет.

Пишет Ольга: Я «дружна» с диетой Магги уже два года. Вес уходит очень быстро и назад потерянные килограммы не возвращаются. Удалось сбросить 15 кг, что для меня просто великолепный результат. Раньше я ненавидела диеты, а вот Магги мне подошла отлично.

Пишет Кристина: Я во время диеты Магги очень жду того этапа, когда можно будет кушать тунец. Хотя и в остальное время мне нравиться питаться фруктами, творогом, мясом. Благодаря диете Магги мне удалось не только сбросить лишний вес, но и привести в порядок кожу. Я прямо помолодела лет на 5 точно.

Пишет Анна: Для меня самой сложной была 4 неделя, когда нельзя кушать больше положенной нормы. В это время есть хотелось очень. Но когда я увидела свой результат, то очень удивилась. Оказывается, за 4 недели мне удалось похудеть на
15 кг! Это просто повергло меня в шок, такого великолепного результата я не ожидала.

Отрицательные отзывы о диете Магги

Пишет Алина: Диета Магги для меня однозначно в черном списке! Раньше я придерживалась белковой диеты, которая отлично решала все мои проблемы. Однако уже на 10 дней от начала диеты Магги я упала в обморок прямо на работе. Удалось за это время мне потерять всего
2,3 кг. Но на внешности это положительным образом не отразилось.

Врач-диетолог комментирует: Скорее всего, что причина потери сознания – нехватка углеводов. Активная работа требует отказаться от диеты Магги, либо всегда иметь при себе пакетик с соком, чтобы устранить головокружение. Что касается визуального эффекта, то он незаметен по причине того, что на начальном этапе диеты Магги из организма выводится только лишняя жидкость.

Пишет Владлена: Я придерживалась яичной диеты Магги лишь неделю. Уже на 4 день начались сильные боли в животе – обострился гастрит! Поэтому пришлось переходить на кефир и каши. Если у вас есть заболевания желудка, не тратьте время и не садитесь на эту диету. Кроме того, апельсины спровоцировали аллергию. За неделю мне удалось сбросить всего лишь 2 кг, которые ушли в первые 3 дня, а потом вес встал.

Пишет Наталья: Я не смогла продержаться на диете дольше 14 дней, начало просто тошнить от яиц. Тем, у кого есть болезни печени, не стоит придерживаться этой диеты, будет только хуже. Не буду больше вообще худеть с помощью диет!

Пишет Ксения: Я не смогла выдержать диету Магги, так как для меня она оказалась слишком строгой: нельзя даже немного отступить от правил. Дольше 14 дней я не выдержала, после чего сорвалась. Лучше поголодаю неделю, но не дольше.

Пишет Антонина: Хотя все называют диету Магги сытной, я постоянно хотела есть. Причем на протяжении всех 4 недель! Выдержала диету кое-как, сбросила
9 кг. Больше так свой организм испытывать не буду.

Пишет Диана: Я всегда была против любых диет, но вот все-таки решилась попробовать. Честно вытерпела все 4 недели, не нарушала никаких предписаний. В итоге удалось потерять только
3 кг! Причем, скорее всего, это заслуга не диеты, а моих интенсивных тренировок в спортивном зале.

1 и 2 неделя дались мне легко, чувства голода я не испытывала. Впрочем, это же относится и к третьей недели. Однако эйфория прошла, вес практически не сдвинулся. /p>

На 4 неделе я не потеряла ни одного килограмма, что самое обидное. Но есть тоже особо не хотелось. Диету могу смело назвать бесполезной. Если делать разгрузочные дни 1-2 раза в неделю, то можно потерять намного больше. Могу смело заявить – я впустую потратила время.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Наши авторы

Источник: ayzdorov.ru

Диета Магги: меню, противопоказания, отзыв врача :: Здоровье :: РБК Стиль

Что такое диета Магги

Можно предположить, что это диета на основе бульонных кубиков. На самом деле, этого рациона кратковременно придерживалась премьер-министр Великобритании Маргарет Тэтчер [1]. План питания обнаружили на пожелтевшем листе в личном дневнике баронессы за 1979 год. Это один из сотен документов, которые стали доступны общественности после их публикации Фондом Маргарет Тэтчер. Экстренная диета помогала политику сбросить до 9 кг за пару недель. На листе была отметка, что не стоит ограничивать рацион по строгим правилам дольше этого срока.

Что объединяет яйца, грейпфруты и Маргарет Тэтчер?

© Manchester Daily Express/globallookpress.com

Современные варианты низкоуглеводной диеты — яичный и творожный — предписывают питаться по ее канонам до одного месяца. Обилие белков в рационе позволяет надолго сохранять чувство сытости. Вариант с творогом появился как альтернатива для тех, кто не может есть яйца, ведь это распространенный аллерген. К тому же существует мнение, что они содержат много холестерина, который при переизбытке может привести к развитию атеросклероза. Диетологи рекомендуют съедать не более трех яиц в сутки [2].

Согласно диете Магги, в дополнение к белкам следует добавлять в рацион больше цитрусовых для поддержания уровня витаминов.

Меню диеты составлено с целью запуска процессов жиросжигания, поэтому ингредиенты завтрака, обеда и ужина нельзя менять местами.

Пища для размышлений: как работают самые популярные диеты

Основные принципы диеты Магги

Несмотря на историю происхождения диеты, наибольшей популярностью она пользуется в России. Иностранные источники также упоминают рацион как один из любимых способов россиянок прийти в форму в короткие сроки [3]. Диета Магги похожа на белковую: она состоит из продуктов, для переваривания которых организм тратит максимум энергии, при этом лишний жир сжигается за счет переключения обмена веществ.

Строгий рацион требует придерживаться нескольких обязательных правил:

  • Исключить углеводы, в основе питания — яйца и творог.
  • Мясо (редко и немного) должно быть нежирным, баранина исключена.
  • Из овощей допустимы морковь, цукини, огурцы, брокколи, стручковая фасоль и зеленый салат, в том числе замороженные магазинные смеси, но без картофеля.
  • Придется исключить полностью мучные изделия, макароны, крупы и злаки.
  • Фрукты и ягоды: мандарины, грейпфруты, апельсины, киви, хурма, яблоки, груши, арбуз, вишня.
  • Рыба и морепродукты: постный минтай, камбала, пикша, креветки.
  • Молочные продукты: нежирный творог (максимум 9%), сыр до 20% жирности, натуральный йогурт и кефир.
  • Пить около 2 л воды в день, можно — чай и кофе без сахара и молока.
  • Из сладкого разрешены: манго, бананы, виноград, инжир и финики, натуральные заменители сахара — стевия, мед, сироп агавы.
  • Перекусы допустимы не ранее чем через два часа после основного приема пищи.
  • Готовить лучше на пару, а также варить, запекать или есть продукты сырыми. Главное — не жарить и не использовать масло.
  • Строго следите за меню: нельзя менять местами дни и время приемов пищи.
  • Если какой-то продукт вы не можете есть (например, из-за аллергии), не заменяйте его другим, просто откажитесь.
  • Если нарушено хотя бы одно правило, следует вернуться к первому дню диеты и начать все сначала.
  • Желательно заниматься физической активностью.

Кстати, отказ от алкоголя в диете не прописан — в оригинале упоминается виски, но его можно пить только в те дни, когда в рационе присутствует мясо.

Питьевая диета: почему это не стоит пробовать

Примерное меню на день

Все приемы пищи в диете Магги должны быть расписаны заранее. С одной стороны, это значительно упрощает быт: удобно планировать, нет необходимости каждый день решать, что приготовить и съесть. С другой, исключает элемент внезапности, поэтому рацион может быстро наскучить, особенно тем, кому часто хочется «чего-нибудь вкусного». При этом все продукты в меню натуральные и полезные. Рекомендации разбиты на три приема пищи в течение дня.

Пример яичной диеты Магги на один день

  • Завтрак: два вареных яйца, половина грейпфрута, кофе или чай.
  • Обед: тушеная говядина без масла, салат из сырой моркови либо фрукты (в любом количестве).
  • Ужин: овощи на пару либо отварная куриная грудка, если в обед вы не ели мясо.

Меню для творожной диеты Магги на один день

  • Завтрак: обезжиренный творог, грейпфрут.
  • Обед: яблоки, апельсины и груши (в любом количестве).
  • Ужин: Постная рыба на пару, тушеная фасоль.

Блюда, предлагаемые в диете Магги, очень просты и не требуют особых кулинарных навыков. Среди них: салат из свежих овощей, тушеная индейка, небольшое количество цельнозернового хлеба, рыбные котлеты на пару и белковый омлет.

В конце четвертой недели необходимо начать выходить из диеты. Для этого вы можете добавлять сложные углеводы: крупы или картофель, а также сокращать количество яиц или творога. Важно делать это максимально неторопливо, чтобы возвращение к привычному рациону не стало стрессом для организма. При этом для поддержания эффекта стоит делать упор на натуральные продукты, не забывать об овощах, по-прежнему отказываться от сахара и стараться готовить с минимальной обработкой.

Почему подсчет калорий — опасная практика и как похудеть без диет

Вред диеты Магги

Описанный рацион противопоказан детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Большое количество белка перегружает печень и почки, функция которых — удаление отходов белкового обмена. Отсутствие углеводов может привести к дефициту питательных веществ или недостатку клетчатки, что вызывает такие проблемы, как неприятный запах изо рта, головная боль и запор [4]. В любом случае следует проконсультироваться с врачом перед тем, как урезать рацион, особенно если у вас есть хронические заболевания.

© Aivene Cheong/Unsplash

Экстремальное сокращение углеводов небезопасно даже для здорового организма, поэтому не стоит практиковать диету чаще одного раза в год. К тому же обязателен плавный выход из диеты. В противном случае неизбежен откат, при котором организм начнет интенсивно запасать углеводы, которых так не хватало в предыдущие недели.

#пронауку: названа диета, которая помогает сохранить здоровый рассудок

Комментарий эксперта

Станислав Хан, врач эндокринолог-диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, автор блога @doctor__khan

К любым диетам, которые приводят к снижению веса за относительно короткий промежуток времени, всегда стоит относиться скептически по нескольким причинам.

Лучший способ похудеть — это создать дефицит калорий, при этом питание должно быть рациональным и сбалансированным по соотношению белков, жиров, углеводов, микроэлементов, клетчатки и витаминов.

Углеводы служат основным источником энергии для организма, они должны составлять 40–60% суточной калорийности. В последнее время на фоне антиуглеводной пропаганды в социальных сетях все большую популярность приобретают диеты с их ограничением в рационе (вплоть до полного отказа, например кето-диета). У диеты Магги похожие принципы. Безусловно, питаясь таким образом, вы снизите вес, но будет ли результат долговременным? Скорее, нет. Также вызывают вопросы отдаленные последствия, которые могут быть негативными.

Еще бессмысленней выглядят правила «не менять местами» приемы пищи, так как они влияют на «жиросжигающие процессы». Это не имеет научного обоснования. Любой дефицит калорий приведет к снижению веса независимо от того, сколько раз в день вы питаетесь. По поводу 1,5–2 л воды в день — это устаревший стереотип. Пейте столько, сколько хочется.

Положительные моменты в диете Магги все-таки есть. Пожалуй, соглашусь, что стоит отказаться от жареных блюд, предпочитая тушение или приготовление на пару. Радует, что нет инсинуаций с перекусами, ведь в последнее время появился миф о том, что можно есть только три раза, якобы это уменьшает выработку инсулина — неправда.

Мой совет: относитесь критически к радикальным призывам полностью исключать что-либо из своего рациона, будь то глютен, молочные продукты и тем более углеводы. Такую диету я бы не рекомендовал своим пациентам.

Современные эффективные диеты: как они работают и когда могут быть опасны.

Диета Магги » Яичная и творожная ✔️ Меню 2/4 недели ✔️ Отзывы ✔️ Результаты

Низкоуглеводная диета Магги позволяет за 4 недели похудеть на 20 кг. Она оказывает терапевтическое воздействие при метаболическом синдроме у пациентов с сахарным диабетом и улучшает обмен веществ даже при незначительной потере веса.

Содержание статьи

Принцип диеты

В основу диетического рациона положено несколько принципов:

  • экстремально низкое содержание углеводов;
  • ограничение объема порции;
  • строгое соблюдение режима приема пищи;
  • сочетание белков и цитрусовых.

Суточная норма калорийности продуктов питания составляет немногим более 500 ккал. Даже при сниженной физической активности это количество в 3-4 раза меньше нормы. При условии отсутствия поступления быстрых углеводов организм начинает брать энергию из внутренних ресурсов – жировой ткани, что и объясняет темпы потери жировых отложений.

Белки в организме играют роль строительного материала. Ежедневно их разрушается более 200 г, преимущественно в мышечной ткани. Она не деградирует при соблюдении диеты, поэтому кожа не покрывается “морщинами”, мышцы не ослабевают и не уменьшаются в объеме. На расщепление поступающих с пищей животных белков требуется больше времени и энергии, чем для метаболизма углеводов.

Выбор продуктов питания не ограничивается только белковой пищей. В меню обязательно включают цитрусовые: грейпфруты, апельсины.

Они имеют низкую калорийность и содержат:

  • органические кислоты – ускоряют метаболизм белков;
  • никотиновую кислоту (витамин РР или В3) – помогает извлекать энергию из продуктов даже с минимальной калорийностью;
  • клетчатку – улучшает перистальтику кишечника и избавляет от запора;
  • гликозиды – снижают уровень плохого холестерина, способствуют быстрому расщеплению жировых запасов;
  • витамины и минералы;
  • терпены – снижают аппетит, вызывают чувство насыщения, поднимают настроение, облегчают засыпание.

Понимание механизма действия продуктов, рекомендованных к употреблению во время диеты, объясняет, почему тот или иной компонент рекомендуется употреблять в строго отведенное время суток.

Присоединяйся к марафону”Будь в форме” от нашего эксперта Насти Ипатовой. Хорошая осанка и естественный для тебя вес позволят почувствовать себя на все 100.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Новый поток маpaфoна «БУДЬ В ФОРМЕ и здоровая спина» ⠀ Старт 1 июня💓 Чтобы каждая девушка приняла для себя важное 💪😄👌решение, я решила подкорректировать марафон и сделать его 3 дня бесплатным для всех!!! 😍 Это будет последний 3 поток в котором можно принять трехдневное БЕСПЛАТНОЕ участие) ⠀ Цели в моем марафоне: 🎯минус 2-5 кг и красивая осанка 🎯научимся есть осознанно и правильно 🎯подтянем тело и продадим рельеф 🎯избавимся от целлюлита и снимем напряжение в шее, и пояснице 🎯избавимся от отечности и акне ⠀ Что вас ждёт: ✔️3-4 тренировки в неделю (без инвентаря) по видео. Доступ в чат с тренировками + в виде постов в течении всего марафона. ✔️Уроки ФитнесМатематики (научитесь самостоятельно расчитывать свою норму КБЖУ) Чтобы есть все и не срываться! ✔️ Посты на темы: срывы, молочка, целлюлит, кардио, сон, и тд ✔️ЛФК на 1 минуту в день для ЗДОРОВОЙ СПИНЫ ✔️Упражнения для здоровья и долголетия ✔️ПП меню, ПП Рецепты ✅Чат для общения со мной и участниками ✔️Трекер привычек ⠀ Старт 1- 3 июня БЕСПЛАТНО! Продолжение с 4- 27 июня всего за 499р! ⠀ Ты с нами? Пиши в ДИРЕКТ «хочу на марафон» и я заберу тебя в наш мир без ❌ диет, ❌без дефицита ❌без изнуряющих, высокоинтенсивных, убийственных для твоих суставов, связок и мышц тренировок. ⠀ #марафонстройности#марафон#марафонбудьвформе#здороваяспина#похудение #спорт#пп#еда#пермь#пермьактивная#qnt

Публикация от Одеваю в счастье твоя Настя (@ipatov_na)

Основные правила питания

Во время соблюдения диеты рекомендуется придерживаться следующих правил:

  • съедать только такое количество продукта, которое указано в меню;
  • нельзя менять блюда местами: например, на ужин есть то, что положено в обед, и наоборот;
  • запрещено заменять одни продукты другими;
  • при сильном ощущении голода съесть некрахмалистые овощи, но перекусывать ими можно только через 2 часа после еды;
  • придерживаться питьевого режима;
  • взвешиваться 1 раз в день после дефекации;
  • при желании увеличить продолжительность диеты рекомендуется выбирать меню первой и четвертой недель;
  • при варке использовать чистую воду – бульон добавлять нельзя;
  • если на каком-то этапе произошел срыв, нужно вернуться к началу;
  • дополнительно заниматься спортом.

Только строгое следование правилам обеспечивает хороший результат – от 5 кг за 7 дней.

Список разрешенных продуктов в меню

Таблица содержит продукты, которые разрешено употреблять:

Мясная и рыбная продукция Овощные и бобовые культуры Ягоды и фрукты Молочная продукция Напитки
Курятина, индюшатина без кожи, постная говядина Огурцы, томаты, салатный перец, кабачки, морковь, баклажаны, капуста Груши, апельсины, яблоки, грейпфруты, абрикосы, помело, персики, ананасы, сливы Творог, сыр твердых сортов (жирность ˂17%), брынза, кефир, простокваша (нежирные) Чай, травяные отвары, кофе, вода
Морская и речная нежирная рыба, консервы без масла, морепродукты Горошек, фасоль стручковая Киви, дыня, арбуз

Разрешено есть цельнозерновой хлеб, но в ограниченном количестве, в подсушенном виде или готовить тосты.

В процессе приготовления блюд можно применять натуральные приправы: перец, корицу, соль, ароматные травы, мускат, тмин.

Запрещенные продукты

Категорически находятся под запретом:

  • рыба и мясо жирных сортов;
  • жиры животного и растительного происхождения;
  • сахар;
  • сладости;
  • сдобная выпечка;
  • макаронные изделия;
  • крупы;
  • хлеб, кроме цельнозернового и бездрожжевого;
  • фрукты и ягоды сладких сортов: бананы, виноград, инжир;
  • картофель, кукуруза, батат и другие крахмалосодержащие овощи;
  • глутамат натрия и другие усилители вкуса;
  • субпродукты, полуфабрикаты, колбасы;
  • копчености;
  • спиртные напитки;
  • сладкие газированные напитки;
  • орехи, семечки;
  • цукаты, сухофрукты.

Под запретом находится все, что содержит в большом количестве углеводы.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

🙋🏼ДЕЛАЕМ ПЛОСКИЙ ЖИВОТ⁣ ⠀ Говорит женщина, которая набрала недавно аж 2 кг веса🧘🏼‍♀️ Похоже, пора прекратить ходить по гостям🤭. Я не паникую, потому что я знаю, как правильно и быстро привести тело в порядок! Сняла сегодня видосик для вас, но покажу его чуть позже💁🏼 ⁣ Информация такая, что 90% жира в нашем теле – это подкожный жир и 10% – висцеральный. Последний расположен как раз в районе живота и окружает органы. В избытке он очень вреден. И в большей степени именно он придает объем животу🙇🏼‍♀️ ⁣ Итак, что мешает нам иметь плоский живот?⁣ ❌Это неправильное питание: много высокоуглеводной пищи, трансжиры, сладкие напитки. ⁣ ❌⁣Малоподвижность.⁣ ❌Гормональные нарушения. ⁣ ❌Вредные привычки. ⁣ ⁣ 💁🏼Начнем с привычек. ⁣ ⁣🍷ПОМЕНЯЙТЕ НАПИТКИ⁣ ⁣🌿Вместо сладкой газировки, морсов, квасов, компотов пьем несладкий чай, воду, простую или с лимоном/мятой. ⁣ ⁣🌿Вместо сладких кофе/чая пьем несладкие.⁣ ⁣ 🍰⁣ ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА⁣ ⁣🌿Все равно живот будет расти. В исследовании у людей, которые пили диетическую газировку, через 10 лет живот был на 70% больше, чем у тех, кто не пил. Для примера посмотрите на свой живот и представьте, что он увеличился на 2/3. Вот так подействует диетическая газировка.⁣ ⁣🌿Психологически, человек, который выпил диетическую колу, может позволить себе потом еще пирог. То есть в итоге будет есть больше сладкого и его живот никогда не будет плоским. ⁣ ⁣ ⁣ ⁣⚖КЛЮЧЕВАЯ ВЕЩЬ ДЛЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТА⁣ ⁣Начните записывать все, что вы едите и считать калории. Для плоского живота нужно тратить калорий больше, чем вы едите. Не каждый это может, поэтому за качайте себе приложение Facsecret и пишите каждый съеденной кусок туда, без подсчета будет сложнее добиться идеального животика. Поэтому я и заказала еду @zdorov_kak_byk , чтобы пока не подсчитывать кал😍 ⠀ 👉продолжение в карусели 🔺Я была вам полезна, дайте обратную связь?🙏 #perm #mamaperm #фитнес#еда#плоскийживот

Публикация от Одеваю в счастье твоя Настя (@ipatov_na)

Меню на 4 недели для диеты Магги

В первую неделю следует определиться с точным временем приема пищи и во все последующие придерживаться этого графика максимально точно.

Яичный вариант

Меню для I недели:

День Утро Обед Вечер
1 2 вареных яйца, ½ грейпфрута Фрукты одного вида в неограниченном количестве 200 г вареного или парового мяса
2 2 яйца, сваренных вкрутую, ½ красного грейпфрута 200 г курицы, поджаренной без шкурки 2 яйца (омлет, жареные, вареные), 150 г овощного салата, 1 тост
3 2 яйца вкрутую, ½ грейпфрута 100 г нежирного сыра, 1 помидор, 1 тост 200 г курицы отварной
4 2 отваренных вкрутую яйца, ½ красного грейпфрута Фрукты в любом количестве 200 г вареной курицы
5 1 грейпфрут 2 яйца, 150 г отварных овощей 200 г жареной рыбы, 100 г салата из овощей, 1 апельсин
6 2 яйца, ½ красного грейпфрута Фрукты (в любом количестве) 200 г вареного или запеченного мяса
7 Яйца (2 шт.), половина грейпфрута 200 г отварной курицы, 150 г овощей, 1 апельсин 150 г вареных овощей

II неделя:

День Утро Обеденный прием Вечер
Понедельник 2 вареных яйца, полгрейпфрута 100 г овощного салата, 200 г вареного либо запеченного мяса Салат из свежей капусты (100 г), 2 яйца (омлет, всмятку), 1 грейпфрут
Вторник ½ грейпфрута, 2 куриных яйца 100 г овощного салата, 200 г мяса в вареном или запеченном виде 2 яйца (в виде омлета или всмятку), 1 грейпфрут
Среда 2 отваренных вкрутую яйца, 0,5 грейпфрута Салат из овощей (100 г), запеченное или отварное мясо (200 г) 2 яйца (омлет или всмятку), 1 грейпфрут
Четверг ½ грейпфрута, яйца (2 шт.) вкрутую 2 яйца, сыр нежирный (100 г), паровые овощи (150 г) 2 яйца
Пятница Яйца (2 шт.), полгрейпфрута Рыба (200 г) 2 яйца (всмятку или омлет)
Суббота Яйца, отваренные вкрутую, ½ грейпфрута Вареная курица (200 г), 1 помидор, 1 апельсин Овощи на пару (150 г), 1 тост, 1 грейпфрут
Воскресенье Половина грейпфрута, вкрутую сваренные яйца Вареная говядина (200 г), овощной салат (100 г), 1 апельсин Курица (200 г), помидоры, 1 грейпфрут

III неделя (продукты, рекомендованные на каждый из 7 дней, можно есть в неограниченном количестве):

День Меню
1 Фрукты
2 Овощи (вареные, тушеные или в виде салата из огурцов и томатов)
3 Фрукты
4 Рыба с овощами
5 Мясо с овощами
6, 7 Фрукты

На IV неделе продукты и их количество на день худеющий может самостоятельно распределить на 3 приема пищи:

День Меню
1 4 ломтика отварной говядины, 4 огурца, 4 томата, 1 банка рыбных консервов в собственном соку, 1 тост, 1 грейпфрут
2 4 куска поджаренной курицы, по 4 помидора и огурца, 1 тост, 1 грейпфрут
3 1 ст. л. творожной массы, 2 томата, 2 огурца, 1 апельсин
4 ½ курицы (жареной/запеченной), 1 огурец, 2 помидора, 1 апельсин
5 2 шт. куриных яиц, 1 грейпфрут, 2 помидора
6 100 г сыра, 200 г вареного мяса, 1 тост, по 2 томата и огурца, 1 апельсин
7 1 ст. л. творога, 1 банка рыбной консервы, по 2 помидора и огурца, 1 апельсин

В любой из приемов пищи разрешается пить черный, зеленый или травяной несладкий чай. На завтрак – чашку кофе, в течение дня – негазированную минеральную воду. Перекусы нежелательны, но если сильно одолевает голод, его можно заглушить, съев огурец или морковь.

Творожный вариант

Этот вариант похож на яичный, за исключением того, что яйца заменяют 150 г нежирного (1%) творога. Этот продукт подойдет на каждый день на завтрак, который можно дополнять фруктами. Примерное меню на 2 недели можно составить по аналогии с яичным видом диеты.

На III неделе рекомендованные продукты самостоятельно делятся на 3 приема:

  1. Понедельник: фруктовый день.
  2. Вторник: овощи (тушеные, жареные, запеченные или в виде салата).
  3. Среда: фрукты.
  4. Четверг: овощи дополняют рыбой.
  5. Пятница: к вареному мясу добавляют овощи.
  6. Выходные дни: фрукты.

С утра или вечером выпивают по ½ стакана обезжиренного кефира. На IV неделе повторяют меню II.

Пить, как и в предыдущем варианте, нужно кофе и чай без сахара, минеральную и обыкновенную воду. В день, включающий в рацион свежие овощи, можно сделать на ужин салат из свежей капусты, огурцов и томатов, сбрызнув его оливковым маслом и добавив пряности.

Что можно есть в перекусы

Перекусывать нежелательно, но если голод ощущается слишком сильно, можно съесть морковь, сельдерей, листовой салат, шпинат, кусок болгарского перца или огурец.

Какая эффективнее – творожная или яичная

Оба варианта одинаково эффективны. На выбор влияют индивидуальные предпочтения и переносимость основных продуктов – яиц или творога. Оригинал любого варианта диеты можно уточнить у врача-диетолога.

Правила приготовления продуктов

Нежирное мясо можно жарить, варить или тушить. Главное правило – не использовать при приготовлении масла или жира. Солить следует умеренно, чтобы не было задержки жидкости в тканях. Овощи лучше употреблять сырыми. Но корнеплоды или культуры с грубой структурой можно варить в подсоленной воде или готовить на пару, тушить. При этом нельзя добавлять бульон, масло, жир.

Для приготовления салатов нужно отказаться от майонеза и других соусов. Для заправки можно взять винный или виноградный уксус, нежирный йогурт, несколько капель оливкового масла с соком лимона.

Если используются консервы с добавлением масла, кусочки необходимо промыть. В большинстве вариантов меню рекомендуют брать консервы из тунца. Если в меню указано употреблять половину грейпфрута или апельсина на завтрак, есть нужно плод, а не готовить из него сок или смузи.

Плавный выход из диеты

Чтобы стабилизировать вес и не “сорваться”, необходимо правильно выходить из диеты. Можно постепенно увеличивать порции овощей и рыбы. Каждую последующую неделю добавлять 200 ккал к рациону, доводя его до нормы в соответствии с физической активностью.

Вредные продукты надо исключить: сахар, сладости, сдобу, вкусовые добавки. Каши из круп тоже вводить постепенно, маленькими порциями. Следует придерживаться рационального питания, питьевого режима. Подробное описание схемы выхода из диеты можно получить у специалиста-диетолога.

Как часто можно повторять курс

Данной диеты рекомендуется придерживаться 1 раз в год. Если худеющий недоволен сброшенным весом, продлить курс можно, дополнив его меню первой и четвертой неделями.

Эффективность и результаты – отзывы худеющих

Маргарита, 34 года, Киев

Сижу вторую неделю на диете Магги. Срочно нужно было похудеть перед отпуском. Меню подходит, голодать не приходится – люблю яйца в любом виде. За 2 недели сбросила 10 кг. Это порадовало и отлично стимулирует выдержать курс до конца.

Ольга, 28 лет, Ковель

Диета понравилась своим разнообразием, да и порции позволяют не испытывать голода. Но я выдержала всего 1 неделю и сорвалась, когда подруга пригласила на девичник. Придется начинать все с самого начала.

Екатерина, 31 год, Ровно

Диета показалась тяжелой. Испытывала постоянно голод. Через 3 дня стала чувствовать слабость, головокружение. Появилась сильная изжога. Может кто-то и худеет так, но я не могу заставить есть такое количество яиц или творога – не люблю оба продукта. Буду искать другой вариант похудения.

Кому нельзя применять диету Магги для похудения

Любое ограничение рациона и обедняющие диеты противопоказаны:

  • детям до 18 лет;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • больным с хронической патологией ЖКТ, печени и почек;
  • людям с повышенной кислотностью желудка.

Следует с осторожностью применять яичный вариант при высоком уровне холестерина в крови, склонности к атеросклерозу. Людям, принимающим лекарственные препараты постоянно, диета не подойдет, т. к. грейпфрут несовместим с большой группой лекарственных средств.

О статье

Название

Диета Магги » Яичная и творожная ✔️ Меню 2/4 недели ✔️ Отзывы ✔️ Результаты

Анонс

Диета Маггии ► Яичная и творожная ✅ Меню 2/4 недели, на неделю, на каждый день ✅ Кому можно и какие противопоказания ✅ Плюсы и минусы ✅ Рецепты блюд ✅ Таблицы ✅ Результаты и отзывы

Автор

Полина Шпиц

Сайт

Инвестиции в себя

Publisher Logo

Диета Магги | Подробное меню

Воскресенье

Завтрак: 2 яйца, сваренных вкрутую, половинка апельсина

Обед: салат из помидоров, приготовленные на пару кабачки и стручковая фасоль, курица, 1 грейпфрут 

Ужин: салат из помидоров, приготовленные на пару морковка и зеленый горошек, курица, 1 грейпфрут 
 

Третья неделя

Понедельник

На завтрак, обед и ужин — любые фрукты (кроме бананов и винограда) 

Вторник

На завтрак, обед и ужин — сырые или отварные овощи (кроме картофеля) 

Среда

На завтрак, обед и ужин — любые фрукты (кроме бананов и винограда) 

Четверг

На завтрак, обед и ужин — рыба в любом количестве, зеленый салат или капуста, овощи (кроме картофеля)

Пятница

На завтрак, обед и ужин — нежирное вареное или жареное мясо или курицу, вареные овощи (кроме картофеля)  

Суббота

На завтрак, обед и ужин — любые фрукты (кроме бананов и винограда) 

Воскресенье

На завтрак, обед и ужин — любые фрукты (кроме бананов и винограда) 

Четвертая неделя

Понедельник

Распределить на три приема пищи: куриную грудку, 1 банку консервированного тунца, 4 огурца, 4 помидора, 1 тост из зернового хлеба, грейпфрут.

Вторник

Распределить на три приема пищи: 4 ломтика нежирного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост из зернового хлеба,  1 апельсин, 1 яблоко

Среда

Распределить на три приема пищи: 1 ст.л. творога, 200 г нежирного сыра, вареные овощи (кроме картофеля), 2-3 огурца, 2 помидора, 1 апельсин

Четверг

Распределить на три приема пищи: куриную грудку, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут 

Пятница

Распределить на три приема пищи: 2 сваренных вкрутую яйца, 3 помидора, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец) и 1 грейпфрут

Суббота

Распределить на три приема пищи: 2 вареные куриные грудки, 100 г нежирного творога, 2 огурца, 2 помидора, 1 стакан простокваши, 1 апельсин

Воскресенье

Распределить на три приема пищи:  2 ст.л. нежирного творога, 1 банка консервированного  тунца, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост из зернового хлеба,  вареные овощи (кроме картофеля) и 1 грейпфрут.

Вот и подробное меню диеты Магги! С ним ты сможешь  похудеть к лету на 20 кг.

Диета Магги: примеры рациона, результаты и противопоказ

Строго следите за меню: нельзя менять местами дни и время приемов пищи.

Если какой-то продукт вы не можете есть (например, из-за аллергии), не заменяйте его другим, просто откажитесь.

Если нарушено хотя бы одно правило, следует вернуться к первому дню диеты и начать все сначала.

Желательно заниматься физической активностью.

Кстати, отказ от алкоголя в диете не прописан — в оригинале упоминается виски, но его можно пить только в те дни, когда в рационе присутствует мясо.

Примерное меню на день

Все приемы пищи в диете Магги должны быть расписаны заранее. С одной стороны, это значительно упрощает быт: удобно планировать, нет необходимости каждый день решать, что приготовить и съесть. С другой, исключает элемент внезапности, поэтому рацион может быстро наскучить, особенно тем, кому часто хочется «чего-нибудь вкусного». При этом все продукты в меню натуральные и полезные. Рекомендации разбиты на три приема пищи в течение дня.

Пример яичной диеты Магги на один день

Завтрак: два вареных яйца, половина грейпфрута, кофе или чай.

Обед: тушеная говядина без масла, салат из сырой моркови либо фрукты (в любом количестве).

Ужин: овощи на пару либо отварная куриная грудка, если в обед вы не ели мясо.

Меню для творожной диеты Магги на один день

Завтрак: обезжиренный творог, грейпфрут.

Обед: яблоки, апельсины и груши (в любом количестве).

Ужин: Постная рыба на пару, тушеная фасоль.

Блюда, предлагаемые в диете Магги, очень просты и не требуют особых кулинарных навыков. Среди них: салат из свежих овощей, тушеная индейка, небольшое количество цельнозернового хлеба, рыбные котлеты на пару и белковый омлет.

В конце четвертой недели необходимо начать выходить из диеты. Для этого вы можете добавлять сложные углеводы: крупы или картофель, а также сокращать количество яиц или творога. Важно делать это максимально неторопливо, чтобы возвращение к привычному рациону не стало стрессом для организма. При этом для поддержания эффекта стоит делать упор на натуральные продукты, не забывать об овощах, по-прежнему отказываться от сахара и стараться готовить с минимальной обработкой.

Вред диеты Магги

Описанный рацион противопоказан детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Большое количество белка перегружает печень и почки, функция которых — удаление отходов белкового обмена. Отсутствие углеводов может привести к дефициту питательных веществ или недостатку клетчатки, что вызывает такие проблемы, как неприятный запах изо рта, головная боль и запор. В любом случае следует проконсультироваться с врачом перед тем, как урезать рацион, особенно если у вас есть хронические заболевания.

Экстремальное сокращение углеводов небезопасно даже для здорового организма, поэтому не стоит практиковать диету чаще одного раза в год. К тому же обязателен плавный выход из диеты. В противном случае неизбежен откат, при котором организм начнет интенсивно запасать углеводы, которых так не хватало в предыдущие недели.

Мэгги Кью уже 20 лет придерживается веганской диеты

Когда Маргарет Дениз Куигли (вы знаете ее лучше всего как Мэгги Кью) не играет на экране в таких фильмах, как трилогия Divergent , вы обнаружите, что она защищает права животных, готовит новые деловые предприятия или на самом деле готовит у нее на кухне.

Выполняет свои собственные потрясающие трюки (да, Мэгги выполняет всех своих боевых сцен в Никита, Дивергент фильмы , Назначенный выживший, и др. ) и строит бизнес (например, ActivatedYou и Qeep Up) означает, что Мэгги нужно серьезное топливо.

Спортсменка на протяжении всей жизни и активный защитник окружающей среды, Мэгги всегда, естественно, поддерживала супер-худощавое телосложение… но она будет первой, кто скажет вам, насколько она сильна.

«Моя мама — вьетнамка. Мой отец был худощавым ирландцем из Нью-Йорка, а я занималась спортсменкой всю свою жизнь », — ранее рассказывала она Women’s Health. «Не думайте о моих сильных сторонах. Просто недопустимо комментировать чье-либо тело. Вы никогда не узнаете историю этого человека.

Мэгги также откровенно говорит о том, как она ест (кстати, на растительной основе). Вот краткое изложение того, как выглядит ее повседневная диета.

Мэгги Кью придерживается веганской диеты, но не называет себя веганом.

«Я не [называю себя веганом], потому что это стало странным, негативным термином, и люди чувствуют, что по нему очень судят», — сказала она The Beet. « Так что мне больше нравятся растительные продукты, потому что они более дружелюбны: они инклюзивны. Вы не можете судить людей. Они должны быть там, где они есть, и вы должны принять их такими, какие они есть.

Она работает на заводе более 20 лет.

Узнав о проблемах благополучия животных на концерте более двух десятилетий назад, Мэгги полностью пересмотрела свою диету.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

«Я была на концерте, и сотрудник PETA Asia играл за столом вне шоу … Мы связались, и она прислала мне информацию о благополучии животных в индустрии моды, питания и развлечений», — сказала она Veg News .«Меня тошнило, но ничто не подготовило меня к правде о воздействии производства мяса на окружающую среду. Я бросил холодную индейку и никогда не оглядывался назад. Я не понимал, как я мог когда-либо утверждать, что люблю животных, но не сделал этого варианты их защиты «.

Мэгги считает, что ее веганская диета прижилась.

Причина, по которой растительное питание Мэгги застряло без сучка и задоринки? Она сосредоточилась на преимуществах большего, чем только она сама. «Когда я [отказалась от мяса], мои убеждения были основаны на жестоком обращении с животными и воздействии на окружающую среду», — сказала она The Beet. «Вот почему я отказался от мяса. Поскольку речь шла не обо мне, тщеславии и здоровье, мои убеждения были очень сильными — поэтому я никогда не упал с повозки».

Ее семья тоже переходит на растительную пищу.

Пропаганда прав животных и растительной пищи повлияла на ее семью. «У меня есть две сестры, которые не едят мясо, и одна, которая медленно переходит», — сказала она Veg News . «За последние несколько лет у моих мамы и папы было несколько проблем со здоровьем, и из-за этих проблем они теперь обращают внимание и стараются что-то изменить.«

« Каждый приходит на свет в свое время, — сказала она. — Начало было очень трудным, потому что с точки зрения культуры вьетнамская еда не вегетарианская. Наше фирменное блюдо Фо — это говядина. Я сказал маме, что если она хочет, чтобы я все еще ел нашу еду, нам нужно вместе изобрести веганский вариант. Она была вовлечена в это, и мы сделали это! Я не чувствую проблем, потому что мои убеждения основаны на сострадании. Если кто-то этого не видит, это действительно не моя проблема ».

Мэгги обычно начинает свой день с зеленого сока и смузи.

У Мэгги плотный рабочий график, но у нее обычный распорядок дня по утрам. «Одна вещь, которая редко меняется, — это мое утро», — сказала она Veg News.

Когда она может, Мэгги начинает свои дни с укола здоровья (из ростков пшеницы, куркумы, имбиря и лимона), смешанного зеленого сока и / или смузи.

Мэгги, как известно, взбивает пару мисок асаи.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Она большая поклонница пробиотиков.

«Я всегда боролась со здоровьем кишечника, — рассказала Мэгги Thrive magazine . — Что бы это ни привело к этому, я не могу сказать, но расщепление продуктов было проблемой для меня еще до того, как я понял, что это за проблема. ”

Вот почему Мэгги вместе с доктором Эдисон де Мелло создала бренд пищевых добавок ActivatedYou.

«Я хотела создать линию пробиотиков, в которой было бы все, что я искал», — сказала она Thrive. «В моем путешествии по улучшению собственного здоровья я очень увлекся тем, что помогал другим выбраться из дыры, в которой я оказался».

Ростки пшеницы помогают ей чувствовать себя лучше

Когда ее спросили, что заставляет ее чувствовать себя бодрыми, Мэгги указала на одну еду: «Ростки пшеницы». Нет ничего подобного », — сказала она Thrive.

Мэгги наняла своего собственного шеф-повара-вегана, чтобы накормить ее на наборе

Nikita .

Мэгги рассказала о том, как трудно найти растительную пищу во время съемок. множество.«Я не занимаюсь производством продуктов питания», — сказала она The Beet. «Это ненастоящая еда».

Итак, она решила инвестировать в собственное решение. «На Никита я работал так много часов и нуждался в таком количестве калорий (что) я нанял повара, который изучил искусство веганской кулинарии и овладел им! Я любил ее, и мне не хватает еды каждые два часа! Да, я так часто ел.

Протеиновые смузи — незаменимый продукт для Мэгги после тренировки.

Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Мэгги любит заниматься спортом: Rise Nation, Katonah Yoga и пешие прогулки со своими собаками. «Мои собаки-спасатели — это моя жизнь, и походы с ними, наверное, моя любимая форма упражнений», — поделилась она на сайте Qeep Up. «Мы можем работать часами, и ничто не делает их — или меня — счастливее!»

Какую бы тренировку она ни выбрала, Мэгги сразу же после этого пьет протеиновый коктейль.Ее рецепт, согласно Qeep Up:

  • 1 банан
  • 1 чашка персиков, ягод или манго
  • 2 ложки коричневого риса или порошка горохового протеина
  • 1 столовая ложка миндального масла
  • 1 столовая ложка порошка маки
  • 5 чашки молока кешью
  • свежие листья мяты
  • лед

    Мэгги любит готовить.

    «Кормлю людей. Я люблю готовить. Если ты рядом со мной, я приготовлю тебе еду. Это то, что я делаю … ржу не могу!» она рассказала блогу Tory Daily. Фактически, у нее есть полноценная кухня шеф-повара, поэтому она может приготовить все свои любимые вегетарианские блюда.В нем есть мебель на заказ, каменные стойки и первоклассная бытовая техника.

    Ее любимое блюдо — кичари.

    Китчари — аюрведическое блюдо из риса, маша и специй. «Китчари — одно из моих любимых блюд на планете. Проще говоря: это прекрасно. (Во всяком случае, для меня.) », — написала она в блоге Qeep UPdate.

    «Когда мне нужна перезагрузка, или когда моя иммунная система борется, или даже когда мне нужна ясность мысли из-за внешних факторов стресса, я обращаюсь к этой питательной аюрведической пище.Мне нравятся принципы Аюрведы, потому что они все о приведении тела в равновесие ».

    Она устала от людей, говорящих ей съесть чизбургер.

    Мэгги ранее рассказывала о стыде тела, с которым она столкнулась, на сайте Women’s Health . «Когда вы полагаетесь на чужую точку зрения, вас всегда судят … Люди думают, что вам повезло быть худым, поэтому у них есть право говорить гадости о вашем теле».

    «Раньше мне было больно. Теперь это заставляет меня смеяться », — сказала она.«Я повысил свой метаболизм, будучи активным человеком, поэтому мне нужно больше еды, чем большинству людей. Но люди говорят мне, что я не ем настоящую пищу. Как ты думаешь, как я работаю? Я ничего не вкладываю в свое тело, кроме воздуха, которым дышу? Я не могу назвать вам количество людей, которые сказали, что мне нужно съесть чизбургер. Я правда? Мне нужно съесть чизбургер? Можешь съесть чизбургер, и мне здесь будет хорошо.

    Мэгги также является большой поклонницей пончиков.

    Мэгги так любит пончики, что ела их целый день каждый день.«Если бы пончики были здоровыми, я бы придерживалась строгой диеты, состоящей только из них», — сказала она US Weekly .

    Еда, пончики или что-то еще, всегда в ее мыслях. «Я думаю о своей следующей трапезе, поскольку моя текущая трапеза подходит к концу».

    О, и еще она всегда держит в сумочке острый соус.

    Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Когда Мэгги выложила все, что было в сумочке, для печатной статьи US Weekly , острый соус был в центре внимания.«Как вам нравится, что самый заметный предмет в моей сумке — это острый соус! 😂 Потому что … девушке нужен аромат. О-кааай », — написала она в Instagram. (Я вижу тебя в Небесной долине Шрирача, Мэгги …)

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    отзывов и результаты диеты Магги

    В интернете много отзывов о диете Магги.Есть даже отдельные форумы, полностью посвященные этому способу питания. В народе диету Магги называют «минус 25 кг в месяц». И название диеты не зря, ведь есть настоящие люди, добившиеся за месяц таких потрясающих показателей. Конечно, от обилия съеденных за 28 дней яиц можно «запихнуть», пошутят многие худеющие, но результат того стоит. Как бы то ни было, отзывы можно найти по-разному, как положительные, так и отрицательные.

    Все методы похудания, предполагающие нарушение соотношения «жир-белок-углеводы», вызывают неодобрение диетологов. Искусственно созданные дисбалансы могут отрицательно сказаться на здоровье. Диета Магги предполагает употребление большого количества белка и очень небольшого количества жиров. Поэтому врачи не спешат рекомендовать этот метод похудения своим пациентам.

    Врач-эндокринолог Валерий Волошин: «Диета Магги несбалансированная. Пища, которую едят люди, не может полностью покрыть вред, который она наносит организму.Тем более, что нам нужно довольно много времени, чтобы ограничить себя — четыре недели.

    Всегда есть желание разнообразить меню крупами, уменьшить количество потребляемых в пищу яиц. В чистом виде диета Магги не является здоровой. Чем сильнее растет человек, тем больше он вредит собственному здоровью. Вес должен уходить медленно, не вызывая сбоев в обмене веществ. Только так мы сможем сохранить собственное здоровье. «

    Врач-диетолог Елена Мироненко: «Чтобы понять, подходит ли та или иная диета конкретному человеку, нужно прислушиваться к собственному организму.При нарушении самочувствия, головокружении и других симптомах недомогания диету следует прекратить. Худеть нужно правильно, не нарушая гармонию, в которой находится организм. В том случае, когда самочувствие не ухудшается, то можно довести диету до логического завершения. Однако нужно помнить о чувстве меры. «

    Положительный отзыв о диете Магги

    Пишет Екатерина, 25 лет. Выраженного ожирения у меня никогда не было, а вот при росте 162 см я весила почти 70 кг.Мне это всегда казалось настоящей проблемой, из-за которой я даже не мог нормально строить отношения с парнями. Вот и решила похудеть с помощью диеты Магги. Остановился на кисломолочном варианте, потому что не очень люблю яйца.

    Поначалу без жирного и сладкого было довольно сложно. Признаюсь, утром я съел несколько кусочков шоколадной плитки. Может быть, это не совсем так, но шоколад позволил мне не сломаться. Творог изредка заменял тоже мясом, но только вареным.Помимо прочего, я занимался упражнениями для Д. Майклса и пил много воды с добавлением лимонного сока и мяты, а также чистой воды. Всего за 14 дней мне удалось избавиться от 6 кг лишнего веса, чем я осталась очень довольна. Решила продолжить худеть, еще через 14 дней резко упала на 4 кг. В общей сложности похудела на 10 кг, результатом очень доволен.

    Комментарий врача-диетолога: Питьевая вода с лимоном и мятой, а также обычная вода — правильное решение.Таким образом, Екатерина ускорила собственный обмен веществ, что помогло быстрее похудеть. Тем не менее были допущены серьезные ошибки. Итак, во время диеты нельзя есть шоколад. Если чувство голода сохраняется на постоянной основе, то сладости лучше всего заменить фруктами. Это намного полезнее и не приводит к образованию целлюлита.

    Отдельно скажу о программе Д. Майклса: ее слишком сложно выполнять во время диеты Магги. Лучше всего отдавать предпочтение менее интенсивным физическим нагрузкам.

    Пишет Наталья, 41 год: Хотела похудеть перед свадьбой старшего сына. Я люблю творог, поэтому решила остаться на творожной диете Магги. Четыре недели прошли для меня очень быстро и легко. В это время я был как раз в отпуске. Специальных упражнений не делала, но приходилось убираться в квартире и ходить по магазинам. Выпили достаточно воды, потому что это необходимо при употреблении большого количества белковой пищи. В итоге за месяц сбросила 7 кг. Мой первоначальный вес был 68 кг.На талии осталось 7 см и столько же в бедрах. Для меня это очень хороший результат.

    Комментарий врача-диетолога: Во время похода по магазинам и во время занятий по дому удалось сжечь часть килокалорий, поэтому эту физическую нагрузку нельзя сбрасывать со счетов. Правильным решением Натальи было пить много воды. Он позволяет вывести из организма избыток мочевой кислоты, которая образуется при расщеплении белковых продуктов. Тем более, что для людей старше 40 лет это вполне актуальная проблема.

    Отвес небольшой, хотя для начального веса Натальи это отличный результат. Ведь накануне климакса всегда замедляется обмен веществ.

    Пишет Алена, 33 года: Я хотела попробовать диету Магги, так как не могла решить проблему лишнего веса с помощью правильного питания. Отметка на весах остановилась на цифре 63 кг.

    Я довел диету до логического завершения, хотя несколько раз срывался и ел сладкое, а также крекеры и шоколад.Чтобы эти вредные продукты не откладывались в жировых отложениях, они посещали тренажерный зал. За 4 недели удалось сбросить 8 кг, осталось 5 см от талии и на 8 см стало меньше бедра. Хочу сказать, что диета мне давалась жестко, иногда возникали головокружения.

    Отзывов от врача-диетолога: Результат очень хороший. Не было бы сбоев, если бы Алена отказалась от интенсивных тренировок в тренажерном зале. Во время занятий расходуется много энергии, поэтому организму требуется восполнять ее с пищей.

    Пишет Анастасия: Я придерживалась яичной и творожной диет, каждая из них длилась по 4 недели. За время яичной диеты мне удалось сбросить 15 кг лишнего веса (исходная масса тела была 97 кг), после завершения диеты я продолжила худеть и за 6 месяцев избавилась от 12 кг.

    Диета хоть и строгая, но не голодная. Тогда я решила попробовать сырную диету Мэгги, яйца мне надоели. За 1,5 недели осталось 5 кг!

    Творожная диета просто шикарна, каждый день ела вкусный и полезный творог и фрукты.Кроме того, можно есть мясо, рыбу, птицу, овощи и яйца.

    От себя хочу дать совет:

    Если обычный творог с низким процентом жирности слегка подсушен, сыр Валио получается очень нежным. Советую использовать.

    Во избежание запоров каждое утро выпивать натощак 100 мл минеральной воды, а через полчаса завтракать. Проблем с креслом точно не будет.

    Если вы не любите вареные овощи, их можно тушить вместе с приправами, чесноком и луком-пореем.Получается очень вкусно. Только масла доливать не следует.

    Недостатков диеты я не нашла, а что касается достоинств, то они следующие: меню достаточно разнообразное, эффект сохраняется долго, вес уходит быстро.

    Екатерина пишет: Диету я выдержала полностью, хотя первые две недели ждала третьей, чтобы разнообразить меню. По четвергам и пятницам ела рыбу или мясо, что было для меня настоящим праздником.

    Сначала вес уходил очень медленно, практически стоял на месте, а потом я даже набрал 0,5 кг.Очень расстроилась, но от диеты не отказалась.

    Сейчас 4 недели диеты при весе уже 49 кг. Конечно, результат очень хороший, но диету я доведу до конца. Ведь я даже 2 дня рождения отметила во время голодовки и не сорвалась. Более того, на 4 неделе можно есть фрукты, мясо и овощи. Лучше всего худеть в сезон, чтобы не переплачивать за огурцы и помидоры. Более того, на 4 неделе им нужно много есть.

    Пишет Мила: Решила привести фигуру в порядок перед отъездом.За 4 недели удалось расстаться с 4 кг лишнего веса. Диета мне далась легко, очень сытно. Однако яиц столько, что я еще не привык, и я не очень люблю грейпфрут. Еще одна проблема — отсутствие возможности добавлять в кофе молоко. Но результат очень стойкий, уже полгода вес держится в нужных мне границах. Хотя в последнее время стрелка на весах поползла вверх, сладкое ругать начал.

    Ирина пишет: Я начала худеть на яичной диете Мэгги, но заболел правый бок.Пошла на прием к врачу и мне поставили диагноз воспаление желчного пузыря. Поэтому от яиц пришлось отказаться. Я перешла на сырный вариант диеты.

    Асель пишет: За 4 недели мне удалось избавиться от 10 кг лишнего веса. Результат очень стойкий и держится год. Проблем с пищеварением нет.

    Ольга пишет: Уже два года «дружу» с диетой Магги. Вес уходит очень быстро и обратно потерянные килограммы не возвращаются.Мне удалось сбросить 15 кг, что для меня просто отличный результат. Раньше я ненавидела диету, но Мэгги подошла идеально.

    Кристина пишет: Во время диеты Магги я очень жду этапа, когда можно будет есть тунец. Хотя в остальное время люблю есть фрукты, творог, мясо. Благодаря диете Мэгги мне удалось не только похудеть, но и привести в порядок кожу. Я точно помолодел в 5 лет.

    Анна пишет: Самыми сложными для меня были 4 недели, когда нельзя есть больше нормы.На этот раз очень хотелось. Но когда увидел свой результат, очень удивился. Оказывается, за 4 недели мне удалось похудеть на 15 кг! Меня это просто шокировало, такого отличного результата я не ожидал.

    Нашли ошибку в тексте? Выделите его и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

    Отрицательные отзывы о диете Магги

    Алина пишет: Диета Магги для меня однозначно в черном списке! Раньше придерживалась белковой диеты, которая отлично решала все мои проблемы.Однако уже через 10 дней от начала диеты Магги упала в обморок прямо на работе. За это время мне удалось похудеть всего на 2,3 кг. Но на внешность это положительно не сказалось.

    Комментарий врача-диетолога: Скорее всего, причина потери сознания — недостаток углеводов. Активная работа требует отказа от диеты Магги или всегда иметь при себе пакетик сока для устранения головокружения. Что касается визуального эффекта, то он незаметен из-за того, что на начальном этапе диеты Магги из организма выводится только лишняя жидкость.

    Владлена пишет: Я придерживалась яичной диеты Мэгги всего неделю. Уже на 4 день начались сильные боли в животе — обострился гастрит! Поэтому пришлось перейти на кефир и кашу. Если у вас проблемы с желудком, не теряйте время и не садитесь на эту диету. К тому же апельсины спровоцировали аллергию. За неделю мне удалось похудеть всего на 2 кг, которые пошли на убыль в первые 3 дня, а затем вес увеличился.

    Наталья пишет: Я не могла сидеть на диете дольше 14 дней, начало просто заболеть яйцами.Тем, у кого есть заболевания печени, не стоит придерживаться этой диеты, будет только хуже. Я больше не буду худеть с помощью диет!

    Ксения пишет: Я не выдержала диеты Мэгги, потому что для меня она была слишком строгой: нельзя даже немного отклоняться от правил. Больше 14 дней не выдержал, а потом отвалился. Я лучше буду голодать неделю, но не дольше.

    Пишет Антонина: Хотя все называют диету Мэгги удовлетворительной, мне всегда хотелось есть.И на протяжении всех 4 недель! Выдержала как-то диету, сбросила 9 кг. Тем более мое тело тестировать не буду.

    Диана пишет: Я всегда была против любых диет, но все же решила попробовать. Честно выдержал все 4 недели, правил не нарушил. В итоге нам удалось сбросить всего 3 кг! И, скорее всего, это заслуга не диеты, а моих интенсивных тренировок в тренажерном зале.

    1 и 2 недели мне давались легко, я не чувствовал голода. Однако то же самое относится и к третьей неделе.Однако эйфория прошла, вес практически не сдвинулся с места. / п>

    За 4 недели не похудела ни на килограмм, что самое обидное. Но тут тоже особо не хотелось. Смело могу назвать диету бесполезной. Если вы занимаетесь разгрузочными днями 1-2 раза в неделю, вы можете потерять намного больше. Могу смело сказать — зря потратил время.

    Диета Магги — одна из разновидностей яичной диеты. Относится к белковым низкоуглеводным диетам. Популярность этой системы похудения привела к отходу от постоянного подсчета калорий и голодания, присутствующего почти во всех других диетах.Помимо того, что за четыре недели соблюдать диету Мэгги может.

    Классическая диета Магги основана на употреблении значительного количества белковой пищи, а именно куриных яиц. Однако вегетарианцам нельзя есть яйца, кроме того, их нельзя есть людям с повышенным уровнем холестерина в крови. Поэтому диетологи предлагают альтернативный метод похудения, который предполагает замену яиц творогом.

    Диета Магги — это метод похудения, основанный на употреблении яиц.Диету называют ее разработчиком. Похудание происходит из-за запуска в организме ряда биохимических процессов, происходящих при потреблении значительного количества белка.

    При копировании материалов активная ссылка на сайт обязательна! © 2009-2017

    Информация на сайте предназначена для ознакомления и не требует самостоятельного лечения, консультация врача обязательна!

    Африканская кулинария: что с кубиками Магги?

    Кубики бульона Магги, богатые натрием, глутаматом натрия и гидрогенизированными жирами, широко используются в кулинарии Западной Африки.Но что они заменяют?


    Суп из арахиса, Сьерра-Леоне

    Весной 2012 года в местном эко-домике на полуострове Фритаун в Сьерра-Леоне нас со Скоттом пригласили присоединиться к еженедельной пробежке на местный рынок. В списке покупок было все, от арахиса и ананаса до хлеба, яиц и Магги. Я ничего не думал об ароматизаторе, полагая, что бульонные кубики были добавлены в несколько местных тушеных блюд в качестве основы.Но на неделю была куплена большая пачка, и на рынке она явно пользовалась популярностью. Вскоре мы поняли, что каждое блюдо, которое мы ели в этом месте, включает кубики Магги со вкусом креветок, от стандартного тушеного картофельного листа до восхитительного «специального соуса» на томатной основе, который сопровождает свежего жареного лобстера.

    На этом все не закончилось. Быстро стало очевидно, что большинство ресторанов, которые мы посетили в Сьерра-Леоне, использовали Maggi (или его китайский кузен, Dag Bah, сделанный Qiangwang Group) в своей еде.На удаленном острове Тиваи, где единоличному повару часто приходилось приобретать ингредиенты из деревень за пределами острова, приправы присутствовали в каждом блюде. Строители, устроившие импровизированный обеденный лагерь глубоко в холмах недалеко от Кенемы, поместили Магги в приготовленную ими пласу . В Сенегале женщины, продающие некоторые любимые блюда за пределами рынков в Дакаре, использовали Магги в качестве ингредиента. Так что же со всеми кубиками Магги в западноафриканской кухне? Казалось, что, как арахис, черноглазая фасоль, окра, пальмовое масло, рис, просо и сорго, они были просто еще одним ключевым компонентом кухни.


    Приготовление обеда в Сьерра-Леоне

    В чем проблема с Магги?

    Никто не скажет, что кубики Магги полезны для здоровья. Абсолютно хорошо для вкуса блюда, но не для артериального давления (или холестерина, если на то пошло). На этом сайте перечислены все ингредиенты кубика западноафриканского магги, но наибольшую озабоченность вызывают соль и трансжиры. Кубики Магги богаты не только натрием — аналогичные продукты в среднем составляют около 1000 мг на кубик или половина куба — но также обычно содержат гидрогенизированные масла и много глутамата натрия, или глутамата натрия.

    Избыточный натрий связан с высоким кровяным давлением, которое может привести к сердечным заболеваниям, инсульту, сердечной недостаточности и заболеванию почек. Гидрогенизированные масла (например, маргарин) — это некогда полезные масла, переработанные в ядовитые трансжирные кислоты, которые, как было показано, увеличивают ЛПНП, или «плохой» холестерин, и снижают ЛПВП, или «хороший» холестерин. И хотя глутамат натрия сейчас «общепризнан как безопасный» FDA в США, и кулинарные писатели и повара любят восклицать по этому поводу, это, вероятно, не то, что вы хотите есть много в переработанном виде несколько раз в день, каждый день. день.

    (Nestlé, которая приобрела принадлежащую швейцарской фирме Maggi в 1947 году, заявляет на своем веб-сайте, что «нет убедительных клинических данных, подтверждающих пищевую непереносимость глутамата натрия», и что он «безопасен для общего потребления на текущих уровнях»).

    Кубики Магги против традиций

    Когда я понял, что ем это во время каждого приема пищи в Западной Африке, я сразу услышал звон этих вредных для вашего здоровья колокольчиков, но затем мне стало любопытно: как эти блюда готовились здесь до появления Магги?

    Я не нашел ответа в Африке.Но вернувшись в Нью-Йорк, я заметил в сьерра-леонской кулинарной книге, купленной во Фритауне — What’s Cooking Today , Мюриэль Эмекунле Дэвис, — что, хотя кубики Магги часто указываются как ингредиенты, они всегда являются альтернативой чему-то под названием огери, , о котором мне по электронной почте сообщил шеф-повар из Фритауна, представляет собой ферментированные семена бенни (кунжут). Дальнейшие исследования выявили еще одну традиционную приправу под названием sounbareh, из семян дерева нере или дерева африканского рожкового дерева, которое в других странах Западной Африки носит название soumbala .

    Судя по всему, саунбаре действует как загуститель, ароматизатор и заменитель мяса и имеет гораздо более высокую пищевую ценность, чем бульонные кубики. Согласно отчету Слоу Фуд и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, одна из причин, по которой он потерял популярность, — это вырубка лесов. Другая причина заключается в том, что на рынке саунбаре теперь конкурирует с Магги.

    Несколько факторов отрицательно влияют на доступность и потребление бобов саранчи: беспорядочная уборка и сжигание деревьев, растущий спрос на продукт со стороны всех этнических групп и давление со стороны местной фауны на растение — обезьяны и белки конкурируют с человеческим населением за еду. фрукты, особенно до того, как они высохнут… Это незаменимый продукт для местной сьерра-леонской кухни, и на него оказывают давление различные источники.Отчасти это давление носит противоречивый характер, поскольку, с одной стороны, спрос на продукт высок среди сельского населения, но доступность растения снижается, а с другой стороны, городское или полугородское население склонно заменять его кубиками Магги. . Обработка приправы является частью культуры мандинго, и ее распространение среди других этнических групп является фактором социальной сплоченности. Этот продукт, особенно по сравнению с повсеместно распространенными промышленными кубиками, имеет значительное количество питательных веществ.

    Нетрудно догадаться, почему потребитель может выбрать Магги вместо саунбаре для этого вкусного вкуса умами: подготовка приправы — это процесс, который включает сбор урожая, очистку, ферментацию, кипячение и сушку семян в течение нескольких дней, а затем их обжаривание. и растолочь их для использования в кулинарии. Это требует гораздо больше усилий и времени, чем просто развернуть куб Магги и бросить его в кастрюлю.

    Но дело не только в удобстве. Во многих частях Западной Африки (и за ее пределами) магги превратился в любимую часть кухни, вызывая ностальгию среди диаспоры.Это особый класс «местной еды», без чего многие блюда сейчас не были бы такими же.

    Maggi от Nestlé и его разнообразные подделки, похоже, нашли способ заменить старые кулинарные традиции новыми. Но каковы затраты на питание? И исчезнут ли эти оригинальные гастрономические традиции или найдут способ жить дальше?


    Ресторан в Попенгине, Сенегал

    Возможные заменители Магги

    Когда мы со Скоттом спросили менеджера-волонтера эко-курорта в Сьерра-Леоне о том, что эти натриевые бомбы нужно добавлять в каждый прием пищи, он был немного встревожен и попросил провести мозговой штурм, заменив их себе едой.Мы не диетологи и не повара, но одна мысль заключалась в том, чтобы использовать домашний бульон, возможно, со всеми этими панцирями омаров, которые они компостировали после еды. Однако из-за ограниченной солнечной энергии и крошечного холодильника домик не был подготовлен к такому предприятию.

    Во Фритауне мы встретили одного шеф-повара из Сьерра-Леоне в замечательном ресторане под названием Balmaya, который сказал нам, что предпочитает использовать обычную старую соль и перец вместо Maggi, который, как она подозревала, вреден для здоровья. (Мы лично обнаружили, что ее еда, такая как эта плазма из листьев маниоки, восхитительна даже без нее.) MSG, усилитель вкуса, был рожден из сушеных водорослей комбу в Японии — и мы слышали о поварах китайской кухни, которые используют морские водоросли вместо этого вещества — так что, безусловно, это тоже может сработать.

    Конечно, как только я прочитал об огери и саунбаре, эти ответы стали ясными. Но используются ли они до сих пор? Шеф-повар Фритауна говорит «да», особенно там, где Магги слишком дорога, чтобы люди могли себе это позволить (хотя она отмечает, что производство огери в Сьерра-Леоне резко сократилось, а саунбарех также стал дорогим).Ибрагим Фаторма, сьерра-леонский менеджер эко-лоджа, который мы посетили, сообщил мне, что огери все еще используется во многих традиционных рецептах, но, повторяя отчет Слоу Фуд, в основном в сельской местности. В электронном письме он также сослался на еще один восхитительный заменитель магги, сделанный из рыбы лати, разновидности местной сельди, а также нескольких других ингредиентов, и добавил, что домик (теперь закрытый ставнями) резко сократил использование магги.

    Магги забавная штука. Все это знают, и от этого действительно все становится вкуснее.Многие культуры, выходящие далеко за пределы Западной Африки, привыкли полагаться на этот небольшой взрыв вкуса в кубе. Я не сомневаюсь в факторе ностальгии или удобстве любого стандартного кубика, но Maggi, бесспорно, также вредна для здоровья с точки зрения натрия. Разве в интересах Nestlé не было бы переработать формулу Магги так, чтобы она наносила меньший потенциальный вред здоровью людей, потребляющих ее не время от времени, а почти каждый день?

    Вскоре после нашего визита в Западную Африку компания заявила, что начнет обогащать свои бульонные кубики железом для устранения недостатков на африканском рынке.Что заставляет нас задаться вопросом: будет ли добавленное железо указано до или после гидрогенизированного масла в списке ингредиентов?

    Ред. Примечание. В 2017 году Nestlé объявила о планах снизить содержание натрия в кубиках Магги на 10 процентов и заменить неузнаваемые ингредиенты настоящими продуктами питания.

    Этот пост последний раз обновлялся 15 мая 2020 г.

    Сокращение соли

    В то же время по мере изменения их режима питания люди потребляют меньше фруктов, овощей и пищевых волокон (например, цельнозерновых), которые являются ключевыми компонентами здорового питания.Фрукты и овощи содержат калий, который способствует снижению артериального давления.

    Соль в рационе может поступать из обработанных пищевых продуктов либо потому, что они особенно богаты солью (например, готовые блюда, обработанное мясо, такое как бекон, ветчина и салями, сыр, соленые закуски и лапша быстрого приготовления, среди прочего), либо потому, что они часто употребляются в больших количествах (например, хлеб и переработанные зерновые продукты). Соль также добавляют в пищу во время приготовления (бульонные и бульонные кубики) или за столом (соевый соус, рыбный соус и поваренная соль).

    Однако некоторые производители пересматривают рецепты, чтобы снизить содержание соли в своих продуктах, и потребители должны читать этикетки на пищевых продуктах и ​​выбирать продукты с низким содержанием натрия.

    Рекомендации по снижению потребления соли

    • Для взрослых: ВОЗ рекомендует взрослым потреблять менее 5 г (чуть меньше чайной ложки) соли в день (1) .
    • Для детей: ВОЗ рекомендует снизить рекомендуемое максимальное потребление соли для взрослых для детей в возрасте от 2 до 15 лет в зависимости от их энергетических потребностей по сравнению с потребностями взрослых.Эта рекомендация для детей не касается периода исключительно грудного вскармливания (0–6 месяцев) или периода прикорма с продолжением грудного вскармливания (6–24 месяца).
    • Вся потребляемая соль должна быть йодирована или «обогащена» йодом, который необходим для здорового развития мозга у плода и ребенка и для оптимизации умственной функции человека в целом.

    О соли, натрии и калии

    • Натрий является важным питательным веществом, необходимым для поддержания объема плазмы, кислотно-щелочного баланса, передачи нервных импульсов и нормальной функции клеток.
    • Избыток натрия связан с неблагоприятными последствиями для здоровья, включая повышение артериального давления.
    • Основные факторы, влияющие на потребление натрия с пищей, зависят от культурного контекста и пищевых привычек населения.
    • Натрий естественным образом содержится в различных продуктах, таких как молоко, мясо и моллюски. Он часто содержится в больших количествах в обработанных пищевых продуктах, таких как хлеб, обработанное мясо и закуски, а также в приправах (например, в источниках сои, источнике рыбы).
    • Натрий также содержится в глутамате натрия, который используется в качестве пищевой добавки во многих частях мира.
    • Калий является важным питательным веществом, необходимым для поддержания общего объема жидкости в организме, кислотного и электролитного баланса и нормальной функции клеток.
    • Калий обычно содержится в различных нерафинированных продуктах, особенно во фруктах и ​​овощах.
    • Повышенное потребление калия снижает систолическое и диастолическое артериальное давление у взрослых.

    Как уменьшить потребление соли в рационе

    Государственная политика и стратегии должны создавать среду, позволяющую населению потреблять в достаточном количестве безопасные и питательные продукты, составляющие здоровую диету, в том числе с низким содержанием соли.Улучшение пищевых привычек — это ответственность как общества, так и человека. Это требует подхода, основанного на популяциях, многосекторальности и культурной значимости.

    Ключевые широкие стратегии сокращения потребления соли включают:

    • государственную политику, в том числе соответствующую налоговую политику и регулирование, чтобы производители и розничные торговцы пищевых продуктов производили более здоровые продукты или делали полезные продукты доступными и доступными по цене;
    • работа с частным сектором для улучшения наличия и доступности продуктов с низким содержанием соли;
    • осведомленность потребителей и расширение прав и возможностей населения посредством социального маркетинга и мобилизации для повышения осведомленности о необходимости сокращения потребления соли;
    • создание благоприятных условий для сокращения потребления соли посредством местных мер политики и пропаганды «здорового питания» в таких местах, как школы, рабочие места, общины и города;
    • мониторинг потребления соли населением, источников соли в рационе и знаний потребителей, отношения и поведения в отношении соли для обоснования политических решений.

    Программы снижения потребления соли и программы, способствующие обогащению с помощью микроэлементов соли, приправ или приправ с высоким содержанием соли (бульонные кубики, соевый и рыбный соус), могут дополнять друг друга.

    Потребление соли в домашних условиях можно уменьшить, если:

    • не добавлять соль во время приготовления пищи;
    • без солонки на столе;
    • ограничение потребления соленых закусок;
    • выбирая продукты с более низким содержанием натрия.

    Другие практические действия на местном уровне по сокращению потребления соли включают:

    • включение снижения потребления соли в учебную программу лиц, занимающихся обработкой пищевых продуктов;
    • удаление солонки и соевого соуса со столов в ресторанах; Размещение этикеток на продуктах или полках, поясняющих, что некоторые продукты содержат много натрия;
    • предоставление целевых диетических рекомендаций людям, посещающим медицинские учреждения;
    • призыв к людям ограничить потребление продуктов с высоким содержанием соли и призыв к сокращению количества соли, используемой для приготовления пищи; и
    • обучение детей и создание благоприятных условий для детей, с тем чтобы они рано начали переходить на диету с низким содержанием соли.

    Действия пищевой промышленности должны включать:

    • постепенное снижение содержания соли в продуктах с течением времени, чтобы потребители приспосабливались к вкусу и не переключались на альтернативные продукты;
    • продвижение преимуществ употребления в пищу продуктов с пониженным содержанием соли посредством мероприятий по повышению осведомленности потребителей в точках питания;
    • снижение содержания соли в пищевых продуктах и ​​блюдах, подаваемых в ресторанах и предприятиях общественного питания, и маркировка содержания натрия в пищевых продуктах и ​​блюдах.

    Ошибочные представления о снижении уровня соли

    • «В жаркий и влажный день, когда вы потеете, вам нужно больше соли в рационе»: С потом теряется мало соли, поэтому нет необходимости в дополнительной соли даже на день жаркий и влажный, хотя важно пить много воды.
    • «Морская соль не« лучше », чем промышленная соль, просто потому, что она« натуральная »». Независимо от источника соли, именно натрий в соли вызывает плохие последствия для здоровья.
    • «Соль, добавляемая во время приготовления, не является основным источником потребления соли». Во многих странах около 80% соли в рационе поступает из обработанных пищевых продуктов.
    • «Пища не нуждается в соли, чтобы иметь приятный вкус». Вкусовым рецепторам требуется время, чтобы приспособиться, но как только они привыкнут к меньшему количеству соли, они с большей вероятностью будут наслаждаться едой и замечать более широкий спектр вкусов.
    • «Еда без соли не имеет вкуса». Хотя поначалу это может быть правдой, вкусовые рецепторы скоро привыкнут к меньшему количеству соли, и вы с большей вероятностью будете наслаждаться едой с меньшим количеством соли и большим вкусом.
    • «Пища с высоким содержанием соли соленая». Некоторые продукты с высоким содержанием соли не очень соленые на вкус, потому что иногда их смешивают с другими веществами, например с сахаром, которые маскируют вкус. Чтобы узнать уровень натрия, важно читать этикетки на продуктах питания.
    • «Только пожилым людям нужно беспокоиться о том, сколько соли они едят» Слишком большое количество соли может поднять кровяное давление в любом возрасте.
    • «Уменьшение количества соли может быть вредно для моего здоровья» Очень трудно есть слишком мало соли, так как есть очень много повседневных продуктов, содержащих соль.

    Ответные меры ВОЗ

    Руководства ВОЗ по натрию и калию содержат пороговые значения для здорового потребления. В руководстве также изложены меры по улучшению питания и профилактике НИЗ у взрослых и детей.

    «Глобальная стратегия по питанию, физической активности и здоровью» была принята в 2004 г. Всемирной ассамблеей здравоохранения (ВАЗ).Он призывает правительства, ВОЗ, международных партнеров, частный сектор и гражданское общество принять меры на глобальном, региональном и местном уровнях для поддержки здорового питания и физической активности.

    В 2010 г. ВАЗ одобрила набор рекомендаций по маркетингу пищевых продуктов и безалкогольных напитков детям. Они направляют страны в разработке новых и укреплении существующих политик, чтобы уменьшить воздействие на детей сбыта нездоровой пищи. ВОЗ также помогает разработать модель профиля питательных веществ, которую страны могут использовать в качестве инструмента для выполнения маркетинговых рекомендаций.

    В 2011 году мировые лидеры взяли на себя обязательство сократить подверженность людей нездоровому питанию. Обязательство было закреплено в Политической декларации Совещания высокого уровня Генеральной Ассамблеи Организации Объединенных Наций по профилактике НИЗ и борьбе с ними.

    В 2012 г. ВАЗ приняла шесть глобальных целей в области питания, включая сокращение задержки роста, истощения и избыточного веса у детей, улучшение грудного вскармливания и сокращение анемии и низкой массы тела при рождении.

    В 2013 году ВАЗ согласовало 9 глобальных добровольных целей по профилактике НИЗ и борьбе с ними, которые включают прекращение роста диабета и ожирения и относительное сокращение потребления соли на 30% к 2025 году.\ «Глобальный план действий по профилактике неинфекционных заболеваний и борьбе с ними на 2013-2020 гг. \» Содержит рекомендации и набор вариантов политики для государств-членов, ВОЗ и других агентств ООН по достижению поставленных целей. \ N

    Многие страны сейчас это видят В связи с быстрым ростом ожирения среди младенцев и детей ВОЗ в мае 2014 г. создала комиссию по детскому ожирению. Комиссия подготовит отчет за 2015 год, в котором будет указано, какие подходы и действия будут наиболее эффективными в различных контекстах по всему миру.


    (1) Эти рекомендации применимы ко всем людям с высоким артериальным давлением или без него (включая беременных и кормящих женщин), за исключением лиц с заболеваниями или лиц, принимающих лекарственную терапию, которая может привести к низкому уровню натрия или острому накоплению воды в организме или требуют диеты под контролем врача (например, пациенты с сердечной недостаточностью и диабетом I типа). В этих подгруппах может быть определенная взаимосвязь между потреблением натрия и желаемыми результатами для здоровья.(ВОЗ. Рекомендации: потребление натрия взрослыми и детьми, 2012 г.).

    «,» datePublished «:» 2020-04-29T07: 24: 00.0000000 + 00: 00 «,» image «:» https://www.who.int/images/default-source/imported/salt-russia. jpg? sfvrsn = b274977_0 «,» publisher «: {» @ type «:» Organization «,» name «:» Всемирная организация здравоохранения: ВОЗ «,» logo «: {» @ type «:» ImageObject «,» url » : «https://www.who.int/Images/SchemaOrg/schemaOrgLogo.jpg», «width»: 250, «height»: 60}}, «dateModified»: «2020-04-29T07: 24: 00.0000000+ 00:00 «,» mainEntityOfPage «:» https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/salt-reduction «,» @context «:» http: // schema.org «,» @ type «:» Article «};

    Я сделал несколько тестов ДНК, так что вам не нужно

    «Ограничьте потребление насыщенных жиров. Это может не сильно повлиять на ваш вес, но важно для снижения риска сердечных заболеваний », — говорится в отчете 23andMe.

    «Это один из результатов, который может подтолкнуть людей к действиям, которые в противном случае они бы не предприняли», — сказал Lehman.

    «Это не вся история, это часть истории», — добавила она.

    В отличие от некоторых других компаний, 23andMe предоставляет подробное объяснение того, какой участок ДНК задействован, со ссылками на оригинальные отчеты в научных журналах.«Этот вариант находится рядом с геном под названием APOA2, который содержит инструкции по созданию белка под названием аполипопротеин A-II», — говорится в отчете.

    Конкурирующая компания Vitagene говорит мне нечто подобное. «Вы можете терять меньше жира в ответ на диету с низким содержанием жиров по сравнению с другими», — говорится в моем отчете Vitagene.

    Но Крис Лонгайн из службы поддержки клиентов Vitagene не может сказать мне ничего большего.

    «Мы не предоставляем точных генетических маркеров для каждого бита в отчете», — сказал он.«Мы, очевидно, пытаемся сделать так, чтобы люди могли это понять».

    Обе компании также рассказывают мне кое-что, что я уже знаю. Например, я являюсь носителем североевропейской генетической адаптации, которая позволяет взрослым пить коровье молоко без нарушения пищеварения.

    Но они не согласны с кофеином. Тест Vitagene показывает, что я медленно метаболизирую кофеин, а это значит, что мне следует отказаться от кофеина, потому что он остается в моем организме дольше. Это не объясняет этот вывод.

    Однако в отчете 23andMe говорится, что у меня два генетических варианта, которые заставляют меня пить больше кофе, чем в среднем.(Это правда — я верю). В нем названы задействованные гены: CYP1A2 и AHR, а также даны ссылки на два научных исследования, в которых были сделаны выводы.

    Хотя это забавный факт о себе знать, средний человек мало что может сделать с этой информацией.

    Vitagene также сообщает мне, что я медленно усваиваю углеводы. Опять же, это не объясняет этого открытия. Быстрый поиск показывает, что существуют десятки генов, участвующих в метаболизме сахаров различными путями, поэтому непонятно, как тесты, изучающие один или два из них, могут что-то сказать о том, как организм человека может перерабатывать углеводы.

    Было бы интересно сравнить результаты двух других компаний, тесты которых я проходил: Orig3n и Helix. Но обе компании заявляют, что потеряли результаты моих тестов. Ни один из них не отправил тесты на замену, и оба перестали отвечать на электронные письма и телефонные звонки, даже когда я позвонил и представился репортером. Мне не удалось получить возмещение ни от одной из компаний.

    Связанные

    Vitagene регулярно рассылает по электронной почте обновления с советами по приему пищевых добавок и предлагает продать их мне.Так, кстати, есть Helix, хотя у него нет моих результатов.

    Vitagene рекомендует принимать 10-15 мг цинка в день для «уровня энергии» и веса тела. Рекомендуемое в США потребление цинка составляет 12 мг в день для взрослой женщины, но люди могут легко получить его из сбалансированной диеты, а добавки цинка не рекомендуются никому, если у них нет дефицита. Я не.

    Vitagene также рекомендует множество других добавок. Один из них сделан из африканского манго Irvingia gabonensis, который помогает контролировать массу тела, помогает контролировать уровень холестерина и сахара в крови.«Irvingia Gabonensis богата жирными кислотами и клетчаткой и, как было показано, играет роль в регулировании гормонов, связанных с аппетитом», — утверждает Vitagene.

    Но команда из Университета Эксетера в Великобритании проанализировала все опубликованные исследования Irvingia gabonensis и обнаружила, что они были настолько плохого качества, что не было никакого способа точно сказать, действительно ли добавки вообще что-то делают.

    Американская кардиологическая ассоциация опубликовала несколько исследований, показывающих, что не так много доказательств того, что витамины могут предотвратить болезни сердца или рак.Несмотря на то, что половина населения США употребляет витамины, веря, что они могут помочь людям жить дольше и здоровее, очень подробный взгляд на проведенные исследования показывает, что это может быть пустой тратой времени, когда дело доходит до предотвращения болезней, которые с наибольшей вероятностью могут вызвать убью тебя.

    Vitagene также рекомендует пробиотики, не уточняя, какие и почему, но говорит, что они помогут с массой тела и с тем, что они называют гормональной поддержкой.

    Пробиотики — это крупный бизнес, и очень мало доказательств, подтверждающих утверждения.По данным Polaris Market Research, в прошлом году мировой рынок оценивался в 41 миллиард долларов. Идея проста: ешьте или пейте добавки, чтобы стимулировать рост «хороших» или «здоровых» бактерий. Проблема в том, что исследователи еще не знают, какие бактерии «полезны» и как стимулировать их рост с пищей.

    Связанные

    Единственным исключением является использование фекальных трансплантатов для лечения серьезной кишечной инфекции, называемой Clostridium difficile

    Полезны ли какие-либо тесты в управлении здоровьем?

    «Есть много вещей, которые нельзя определить с помощью ваших генов», — признает Лонгайн из Vitagene.

    «Они действительно просто для развлечения», — советует Робин Смит из 23andMe.

    У меня нет информации, которую я мог бы использовать, чтобы изменить свою диету или физические упражнения.

    «А пока у нас есть несколько хороших идей о том, как вести здоровый образ жизни, который работает практически для всех», — сказал Броуди из NHGRI.

    Совет одинаков, будь то для поддержания здорового веса, предотвращения рака, снижения риска сердечных заболеваний, диабета или болезни Альцгеймера: ешьте много фруктов и овощей, не ешьте слишком много мяса (если вы вообще едите мясо ), отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам, а не обработанной муке, сокращайте потребление сахара и соли и занимайтесь спортом каждый день или почти каждый день.

    Тест ДНК не требуется.

    Примечание. После того, как эта история была опубликована, Кейт Бланшар, главный операционный директор Orig3n, связалась со мной, чтобы извиниться и предложить возмещение, как и Крис Хоффман, глава службы поддержки Helix.

    Chocolate Maggi — новое блюдо фьюжн, которое отталкивает Твиттер. Хотите перекусить? | В тренде

    Для многих Магги — это не просто еда, а эмоция. То же самое и с шоколадом. Это правда, что большинство людей любят есть магги и шоколад.Однако как бы вы отреагировали, если мы посоветуем вам съесть их вместе — именно в форме блюда под названием «Шоколадный магги». Если вы чувствуете отвращение или не можете перестать говорить «фу», не волнуйтесь, вы? ты не одинок. Фотография этого шоколадного блюда Maggi теперь вызвала аналогичную реакцию и среди твиплей.

    На картинке, опубликованной в Твиттере, изображен электрический чайник, наполовину наполненный водой, лапша Maggi, ее создатель вкуса и плитки шоколада.

    «Сегодня я снова приготовлю шоколадный магги», — говорится в подписи к публикации.

    мемов, гифок и веселых ответов заполонили секцию комментариев поста, когда люди начали выражать свою реакцию на это необычное — а некоторые могут сказать, что это ненужное — блюдо фьюжн. Многие отметили, что незачем испортить два таких вкусных блюда.

    Вот пользователь Twitter, который поделился диалогом Насируддина Шаха из фильма 1999 года «Сарфарош»:

    Человек нашел свой идеальный ответ в этом меме, вдохновленном фильмом Jolly LLB 2:

    «Дар Лагра Хай Дех Ке (мне стало страшно, увидев это)» с этой подписью, вот что поделился другим пользователем Твиттера:

    Пользователь Twitter, надеюсь, в шутку написал: «Почему бы вам не добавить в него гулаб-джамун?» На это другой пользователь сайта микроблогов ответил: «Haan aur ideas do is daanav ko (не давайте ему больше идей).”

    Другой пользователь Twitter подумал, что этот GIF из мультфильма« Тайная жизнь домашних животных »- лучший способ показать, что они думают о шоколаде Maggi:

    «Ese kya mazburi thi (какое было принуждение?)», — спросил пользователь Twitter. Мы не будем винить вас, если у вас возникнет тот же вопрос.

    Хотите попробовать?

    Также читают | Блюдо Maggi Pani Puri вызывает раздражение. «Похоже на сцену из фильма ужасов», — говорит пользователь Twitter

    .

    Nestle сообщает об обновлении стратегии здравоохранения после того, как в отчете утверждается, что 60% ее продуктового портфеля нездоровы

    Nestle, швейцарский производитель товаров повседневного спроса, заявила, что пересматривает весь свой портфель, чтобы обновить стратегию питания и здоровья.Такое развитие событий произошло через несколько дней после того, как Financial Times опубликовала отчет о том, что большая часть продуктового портфеля Nestlé не соответствует признанным стандартам здоровья и питания.

    В сообщении Financial Times в понедельник, цитируемом из документа Nestle, говорится, что компания признала, что более 60 процентов ее основных продуктов питания и напитков не соответствуют «признанному определению здоровья».

    Во вторник Nestle объявила о запуске общекорпоративного проекта по обновлению своей стратегии в области питания и здоровья.«Компания изучает весь свой портфель, чтобы убедиться, что ее продукты помогают удовлетворить их потребности в питании и поддерживают сбалансированное питание», — сказал представитель Nestle SA.

    Например, Nestle значительно снизила содержание сахара и натрия в своих продуктах за последние два десятилетия, примерно на 14-15 процентов только за последние 7 лет, добавил представитель компании. «В последние годы мы выпустили тысячи продуктов для детей и семей, которые соответствуют стандартам внешнего питания», — сказал он.

    Согласно Nestle, она считает, что здоровое питание означает нахождение баланса между благополучием и удовольствием.

    «Это включает в себя наличие места для вкусной еды, потребляемой в умеренных количествах. Наше направление путешествия не изменилось и ясно: мы продолжим делать наше портфолио вкуснее и полезнее», — заявили в компании.

    Nestle является производителем KitKat, Maggi и Nescafe — некоторых из популярных брендов продуктов питания.

    The Financial Times сообщила, что в этом году среди руководителей высшего звена была распространена презентация, в которой говорилось, что только 37% продуктов питания и напитков Nestle с разбивкой по выручке, за исключением таких продуктов, как корм для домашних животных и специализированное медицинское питание, получают рейтинг выше 3.5 по звездной рейтинговой системе Австралии.

    «В общем портфеле продуктов питания и напитков Nestle около 70% продуктов питания не соответствуют этому пороговому значению, как и 96% напитков, за исключением чистого кофе, и 99% кондитерских изделий и льда Nestle. кремовый портфель », — говорится в сообщении СМИ.

    Такие системы, как рейтинг здоровья и пищевой ценности, полезны в этом отношении и позволяют потребителям делать осознанный выбор.

    В Индии Nestle является одним из ведущих игроков в категории упакованных пищевых продуктов. В настоящее время компания управляет восемью производственными предприятиями в Индии и сообщила о чистых продажах в размере 13 290,16 крор в 2020 году.

    Индийский рынок занял 11-е место с точки зрения вклада в глобальный доход Nestle в 2020 году.

    (с участием агентств)

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *