Для чего всаа: BCAA – продукт для спортсменов и не только

Содержание

BCAA для девушек

Многие девушки, посещающие тренажерный зал, ошибочно полагают, что спортивное питание предназначено исключительно для мужчин и навредит женской фигуре. На деле все обстоит в точности наоборот. Одной из необходимых добавок являются аминокислоты bcaa для девушек.

Для чего используются?

BCAA – три аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой. В их число входят лейцин, изолейцин и валин. Как и другие аминокислоты, BCAA содержатся в белковой пище, и их потребление требуется для поддержания организма и мышц в тонусе. Принимая BCAA для девушек, можно рассчитывать на следующие эффекты:

  • защита мышц от разрушения;
  • снижение жировой прослойки в организме;
  • поддержание азотистого баланса;
  • ускорение восстановительных процессов;
  • увеличение силовых показателей;
  • лучшие результаты на сушке и при работе на рельеф.

Особенности приема для девушек

Большинство посетительниц тренажерного зала интересует коррекция фигуры и похудение. Здесь данный комплекс аминокислот придется как нельзя кстати. БЦАА для девушек запускают синтез лептина, который притупляет чувство голода и позволяет не переедать в такой стрессовый для организма период. Кроме этого, ускоряется обмен веществ, что тоже благоприятно для похудения и прорисовки мышц.

Аминокислоты BCAA обладают набором свойств, которые окажутся крайне полезными для здоровья женского организма. Прием такого спортпита нормализует секрецию женского полового гормона эстрогена. Это объясняется тем, что для синтеза данного гормона важно поддерживать определенный уровень лейцина и изолейцина в организме.

Рекомендации по применению

Если возникла необходимость купить BCAA для девушек для похудения, первоначально стоит разобраться, как принимать данные аминокислоты. Главный подвох заключается во времени приема. Существуют временные промежутки, когда польза от употребления BCAA для похудения для женщин будет максимальной:

  • утром натощак;
  • перед тренировкой;
  • во время тренировки;
  • по окончанию тренировки;
  • перед сном.

Теперь обговорим рекомендуемую суточную дозировку BCAA. Отзывы профессиональных атлетов и результаты исследований склоняются к тому, что 20-25 г BCAA в день — оптимальная дневная норма. Разделив порцию на 5 приемов, вы упростите работу собственному организму, а сами BCAA лучше всосутся в кровь и принесут ощутимый результат.

Как правильно выбрать?

При выборе BCAA девушки ошибочно полагают, что существует женский вариант добавки, но это не больше, чем заблуждение. Данные аминокислоты — универсальный вид спортивного питания. Разница заключается в дозировке — мужчинам полагается принимать гораздо большее количество аминокислот, чтобы активировать синтез белка и запустить рост мышц.

Перед приобретением добавки в первую очередь обращают внимание на содержание Л-лейцина на 1 порцию. Оптимальный вариант — 30-35 мг лейцина на килограмм массы тела. Исходя из этого можно искать подходящую добавку.

Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews

Оцените статью

СВЕЖИЕ СТАТЬИ

Независимая площадка для спортсменов, приверженцев ПП, ЗОЖ и предпринимателей нового поколения в индустрии спорта. Новости фитнес индустрии, бодибилдинга, MMA. Рынок спортивных добавок и фармакологии. Блогерская жизнь, слухи, скандалы.

BCAA-Pro от SAN (bcaa)

Особенности BCAA-Pro от SAN:

— Увеличивает синтез протеина

— Препятствует разрушению протеина

— Защищает мышечную массу

— Способствует быстрому восстановлению и увеличению выносливости

SAN BCAA-Pro это мощная формула, содержащая аминокислоты с разветвленной цепью L-лейцин, L-изолейцин и L-валин, а также L-глютамин, самую распространенную аминокислоту в скелетных мышцах. В BCAA-Pro также включены витамин C, витамин B6 и метоксиизофлавон.

BCAA являются незаменимыми аминокислотами, это значит, что они должны быть получены вместе с пищей. Атлеты и бодибилдеры осознают всю важность питания с большим содержанием BCAA, поскольку BCAA увеличивают синтез протеина и препятствуют мышечному разрушению. BCAA быстро окисляются во время тренировки, поэтому дополнительный прием BCAA играет серьезную роль в наборе чистой мышечной массы и защите мышц.

Глютамин добавлен в формулу BCAA-Pro для того, чтобы совместно с BCAA предотвращать мышечное разрушение и увеличивать объем мышц. Кроме того, добавленные витамин B6 и витамин C улучшают поступление аминокислот в кровь. И наконец, метоксиизофлавон включен в BCAA-Pro от SAN для лучшего усвоения пищи и для защиты мышечной массы. Купить BCAA-Pro вы можете на BodyBuildingRussia.com.

Состав BCAA-Pro, состав питательных веществ в одной порции (6 капс.) продукта:

  • Витамин С — 200 мг.
  • Витамин В6 (пиридоксин HCI) — 10 мг.
  • L-лейцин — 1000 мг.
  • L-глютамин — 1000 мг.
  • L-изолейцин — 600 мг.
  • L-валин — 600 мг.
  • 5-метил-7-метоксиизофлавон — 200 мг.

Другие ингредиенты: карбонат кальция, желатин, диоксид кремния, стеарат магния, краситель FD&C Blue #2, диоксид титана.

Как принимать BCAA-Pro, рекомендации по употреблению: в качестве пищевой добавки принимайте по 2-6 капсулы BCAA-Pro 1-3 раза в день, запивая водой, предпочтительно перед и после тренировки и/или с едой. Не превышайте рекомендуемую дозировку. Продукт не должен использоваться, как замена полноценного питания. Прекратите прием продукта, если почувствуете отклонения от нормального состояния здоровья.

Порций в упаковке: BCAA-Pro 300 капсул — 50.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременным и кормящим женщинам, перед применением проконсультироваться с врачом.

Примечание: не является лекарством.

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте.

Срок годности: смотреть на упаковке.

Изготовитель: SAN Corporation, Ventura Road #431, Oxnard, CA 93030, USA.

 

* описание предоставлено производителем продукта.

Аминокислоты BCAA 90 капсул — SupHerb

BCAA — аминокислоты — SupHerb

Цепочка аминокислот L-leucine- L-isoleucine- L-valine
Формула ВСАА содержит цепочку жизненно важных аминокислот (L-leucine- L-isoleucine- L-valine), которые образуют собой молекулярную структуру, содержащуюся в большой концентрации в скелетных мышцах.

Одним из способов обеспечения организма необходимой энергией является расщепление белка и превращение его в сахар. Этот процесс не имеет положительного влияния на развитие мышечной ткани, более того, он является весьма нежелательным из-за возможного истощения мышц.
Формула ВСАА позволяет сохранить мышечную ткань, ее прием перед тренировкой позволяет синтезировать белки и быстро восстанавливать мышечную активность.

Основа ВСАА
Ежедневная рекомендуемая дозировка для приема ВСАА (RDA) — 3 грамма.
Эта дозировка является минимальной и она подходит тем, кто не связан со спортивной деятельностью. Эту норму легко получить из продуктов питания (мясо, рыба, курятина, сыры, соя, яйца).

Тем же, кто серьезно занят спортом, дневная норма ВСАА составляет 5-20 грамм ежедневно. Эта дозировка должна делиться порционно, причем порция не должна превышать 7 грамм за один прием. Более высокая дозировка BCAA может вызвать неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте.

Преимущества ВСАА
Предупреждение распада хрящей во время спортивной нагрузки
Цепочка аминокислот (ВСАА) является основой строения скелетных мышц.
Когда спортивные занятия становятся особенно интенсивными, ВСАА становится необходимым «горючим» для мышц, именно тем веществом, присутствие которого необходимо для процесса восстановления. Соответственно недостаток BCAA вещества приводит к истощению мышц, медленному восстановлению после тренировок и замедлению роста спортивных достижений.

Снижение утомляемости
Интенсивная спортивная нагрузка снижает уровень ВСАА, параллельно повышая уровень свободных жирных кислот (FFA) в плазме. Этот процесс приводит к накоплению усталости. Снижение уровня ВСАА в крови, и повышение уровня FFA, позволяет аминокислоте триптопан (основное вещество для выработки серотонина) легко проникать из крови в мозг. Этот процесс провоцирует поднятие уровня серотонина, что выражается в сильном чувстве усталости.

Прием ВСАА во время тренировки имеет следующие преимущества:

Формула ВСАА содержит цепочку жизненно важных аминокислот (L-leucine- L-isoleucine- L-valine), которые образуют собой молекулярную структуру, содержащуюся в большой концентрации в скелетных мышцах.Одним из способов обеспечения организма необходимой энергией является расщепление белка и превращение его в сахар. Этот процесс не имеет положительного влияния на развитие мышечной ткани, более того, он является весьма нежелательным из-за возможного истощения мышц.Формула ВСАА позволяет сохранить мышечную ткань, ее прием перед тренировкой позволяет синтезировать белки и быстро восстанавливать мышечную активность.Ежедневная рекомендуемая дозировка для приема ВСАА (RDA) — 3 грамма.Эта дозировка является минимальной и она подходит тем, кто не связан со спортивной деятельностью. Эту норму легко получить из продуктов питания (мясо, рыба, курятина, сыры, соя, яйца).Тем же, кто серьезно занят спортом, дневная норма ВСАА составляет 5-20 грамм ежедневно. Эта дозировка должна делиться порционно, причем порция не должна превышать 7 грамм за один прием. Более высокая дозировка BCAA может вызвать неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте.Цепочка аминокислот (ВСАА) является основой строения скелетных мышц.Когда спортивные занятия становятся особенно интенсивными, ВСАА становится необходимым «горючим» для мышц, именно тем веществом, присутствие которого необходимо для процесса восстановления. Соответственно недостаток BCAA вещества приводит к истощению мышц, медленному восстановлению после тренировок и замедлению роста спортивных достижений.Интенсивная спортивная нагрузка снижает уровень ВСАА, параллельно повышая уровень свободных жирных кислот (FFA) в плазме. Этот процесс приводит к накоплению усталости. Снижение уровня ВСАА в крови, и повышение уровня FFA, позволяет аминокислоте триптопан (основное вещество для выработки серотонина) легко проникать из крови в мозг. Этот процесс провоцирует поднятие уровня серотонина, что выражается в сильном чувстве усталости.

  • Увеличение силы и выносливости мышц
  • Снижение и замедление процесса распада мышечной ткани
  • Быстрое восстановление мышечной ткани после тренировки
  • Предотвращение снижения уровня глютамина в плазме
  • Сохранность запасов гликогена
  • Снижение утомляемости 

Исследования в пользу ВСАА
Исследования подтверждают, что регулярный прием этой цепочки аминокислот позволяет сохранить запасы гликогена в мышцах.
Кроме того, прием ВСАА людьми, которые регулярно и интенсивно занимались спортом, привел к замедлению процесса разрушения белков.
Прием ВСАА приводит к увеличению выработки аминокислот аланин и глютамин и снижению уровня молочной кислоты в крови.
ВСАА повышает работоспособность и выносливость спортсмена во время длительных тренировок в условиях жары, увеличивая временной промежуток до ощущения слабости (Time to exhaustion).

Рекомендуемая дозировка
4-6 капсул для часовой тренировки
Рекомендуется разделить прием на две части: 2-3 капсулы перед тренировкой и 2-3 во время тренировки.

Каждая капсула ВСАА компании «Суперб» содержит:
L-leucine ……………………………………………… 270 mg
L-isoleucine ……………………………………………180 mg
L-valine ………………………………………………….150 mg
vitamine B6 …………………………………………….10 mg

Упаковка содержит: 90 капсул

SupHerb Sport, Серия препаратов SupHerb-Sport является продуктом деятельности многих специалистов в области спортивной деятельности и разработана с учетом требований организма спортсмена.

Высокое качество препаратов серии SupHerb-Sport позволило выбрать их как основную пищевую добавку для сборной Израиля на Олимпийских играх в Афинах в 2004 году.

Кошерно

Произведено в Израиле

Информация, ссылки или статьи, опубликованные в сайте Витамин Глобал, не являются диагностикой.
Покупатель принимает окончательное решение об использовании продукции самостоятельно.
В случае необходимости рекомендуется обратиться за консультацией к лечащему врачу.


BCAA 8000

Описание

ВНИМАНИЕ: товар может придти в упаковке со старым дизайном (банка чёрного цвета).

BCAA 8000 — комплекс, состоящий из трех незаменимых аминокислот: Лейцин, Изолейцин, Валин, объединенных по формуле 4-2-2 соответственно. Они являются основным материалом для построения новых мышц и составляют 35% всех аминокислот в мышцах. BCAA — одна из немногих добавок, высокая эффективность которой подтверждается реальными исследованиями. Главные доказанные эффекты BCAA аминокислот: предохранение мышц от разрушения; увеличение сухой мышечной массы; снижение процента жира в организме; увеличение силовых показателей; увеличение эффективности питания на 40%. BCAA 8000 от «Steel Power Nutrition» изготовлены из сырья высочайшего качества и помогут вам добиться поставленных целей.

Внимание: Не является БАД и лекарственным средством. Продукт предназначен для лиц старше 18 лет. Перед началом употребления проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, если вы не уверены в состоянии своего здоровья, имели проблемы со здоровьем в прошлом, принимаете любые медикаментозные препараты постоянно. Не принимать во время планирования беременности, беременности и лактации, в случае склонности к обезвоживанию или пребывания в условиях перегрева организма. При появлении признаков индивидуальной непереносимости компонентов следует прекратить прием. Потребитель ответственен за соблюдение всех связанных с употреблением продукта правил и понимает все риски, меру ответственности и последствия, связанные с несоблюдением вышеперечисленных правил.

Количество порций

30

Состав

Л-Лейцин, Л-Изолейцин, Л-Валин, лимонная кислота (регулятор кислотности), ароматизаторы натуральные и идентичные натуральным, сукралоза (подсластитель), краситель пищевой.

Пищевая ценность:

Количество на порцию 10 г
Энергетическая ценность 0 кКал/ 0 кДж
Белки 0
Жиры 0
Углеводы 0

Биологически активное вещество

Лейцин 4000 мг
Изолейцин 2000 мг
Валин 2000 мг

Рекомендации по применению

В качестве дополнения к основному рациону. Смешайте 10 грамм (1 мерная ложка с горкой) с 300-400 мл воды. Наиболее подходящее время для приема BCAA 8000 — перед, во время или после тренировки.

 

Что на ужин в более жарком, сухом и многолюдном мире? : NPR

ТЕРРИ ГРОСС, ХОЗЯИН:

Это СВЕЖИЙ ВОЗДУХ. Я Терри Гросс. Изменение климата влияет на погоду. А засухи, наводнения, штормы и несезонная температура влияют на мировое продовольственное снабжение. Технологические стартапы, а также мегакомпании разрабатывают новые высокотехнологичные способы выращивания овощей и фруктов, разведения рыбы и выращивания мяса без вреда для животных.

3D-принтеры для пищевых продуктов, лаборатории, в которых мясо выращивают из клеток животных, роботы, которые могут пропалывать посевы без использования химикатов, и домашние фермы, где овощи выращиваются без почвы и солнца, — вот некоторые из новых подходов, исследованных Амандой Литтл в ее новой книге «The Судьба еды: что мы будем есть в большем, горячем и умном мире ».

Она побывала в 13 штатах и ​​11 странах, исследуя изменения в нашей системе питания. Ее репортажи об энергии, технологиях и окружающей среде были опубликованы в The New York Times, The Washington Post, Rolling Stone и других изданиях.Она профессор журналистики и естественнонаучного письма в Университете Вандербильта.

Аманда Литтл, добро пожаловать в «СВЕЖИЙ ВОЗДУХ». Расскажите нам о том, каким образом изменение климата влияет на мировое продовольственное снабжение.

АМАНДА МАЛЕНЬКАЯ: Ну, давайте начнем с моего региона. Я живу в Нэшвилле, штат Теннеси, и недавно мы слышали, что на Среднем Западе — в Индиане, Канзасе, Миссури, Иллинойсе, Айове — случались ужасные штормы и торнадо, которые оказали огромное влияние на производство зерна, сои и кукурузы. , особенно.Я думаю, они сказали, что из-за мокрых полей произошла историческая задержка посевного сезона.

Фермеры просто не могут посадить свой урожай сои, потому что у них … вы знаете, не было достаточно засушливых дней. То же самое и с кукурузой. За последние пять лет в 18 штатах, производящих большую часть кукурузы, к настоящему времени 90 процентов растений было засеяно почвой, а из-за дождя и наводнений осталось только около 55%.

Так что это всего лишь один из примеров этих тонких изменений, с которыми приходится сталкиваться фермерам.В данном случае это связано с наводнением. Но засуха, жара, инвазивные виды и насекомые, болезни, болезни сельскохозяйственных культур и так далее затрагивают практически все, вы знаете, фермы в мире.

GROSS: Это заставило меня задуматься. Вы правы в том, что парниковые газы, которые сейчас угрожают будущему мировых фермеров, также в значительной степени производятся самими фермами, особенно крупными механизированными. Не могли бы вы объяснить этот парадокс?

МАЛЕНЬКИЙ: Это правда. (Смех). Это своего рода … сельское хозяйство втянуло нас в эту неразбериху, и теперь изменение климата сдерживается.И я скажу, вы знаете, сельское хозяйство — это один из многих аспектов современной цивилизации, который, вы знаете, вносит свой вклад в явление глобального потепления. Но я считаю, что на производство продуктов питания приходится от 15 до 20% общих выбросов парниковых газов в мире, что примерно столько же или больше, чем все виды транспорта вместе взятые.

И вы знаете, есть огромные ресурсы ископаемого топлива, которые идут на производство продуктов питания и, конечно же, в сельское хозяйство и распределение этих продуктов питания.И это также связано с животноводством, выбросами метана от животноводства. Так что есть очень интенсивный кумулятивный эффект.

И, кстати, это выходит за рамки самих выбросов. Я считаю, что 70% пресной воды, используемой людьми, направляется на сельское хозяйство. Вы знаете, что сельское хозяйство изменило все населенные пункты на земле. И мы можем видеть воздействие сельского хозяйства, вероятно, больше, чем любая другая деятельность человека, не только в изменении климата, но и в том, как оно изменило реки, озера и сушу.

Итак, это история, которую строили тысячелетия с момента зарождения цивилизации (смех). Я имею в виду, что сейчас это действительно подходит к концу.

GROSS: Итак, крупные агропромышленные компании, некоторые из них начинают инвестировать в эту новую технологию. Думаю, есть несколько причин. Во-первых, в долгосрочной перспективе это может принести большие плоды, но они также обеспокоены проблемами изменения климата. И некоторые из этих новых технологий могут как бы обойти некоторые из этих проблем.

Но есть также люди из движения за устойчивое питание, которые присоединились к этому, вроде бы, высокотехнологичному будущему. И некоторые из людей, о которых вы пишете, которые были участниками движения за устойчивое питание, через некоторое время решили, что движение не может обеспечить достаточно еды и не может обеспечить ее по доступным ценам.

Итак, в основном они выращивали продукты питания или разводили скот, чтобы прокормить несколько очень зажиточных людей. Итак, несколько человек, о которых вы пишете, решили, что им этого недостаточно.Они хотели сделать что-то, что способствовало бы большему количеству людей и по доступным ценам.

МАЛЕНЬКИЙ: Верно. Мне было действительно интересно, например, когда я разговаривал с этими людьми из Blue River Technology и был очень обеспокоен (смех), когда услышал, что этот лоскутный молодой стартап, который был здесь, чтобы подорвать агрохимическую промышленность, был куплен Джоном. Дир. И я сказал, знаете, разве вас не беспокоит, что люди из агробизнеса как бы подавят эту повстанческую идею? И они в основном сказали: нет, давление настолько велико, что нам нужно сотрудничать с крупным бизнесом, чтобы быстро это масштабировать.

Потому что, как вы понимаете, для того, чтобы использовать очень дорогие роботизированные прополочные машины на земле, вам нужен масштаб, и вы должны сделать его доступным и доступным не только для фермеров США, но и для фермеров во всем мире. А у нас нет — вы знаете, нам нужно сделать это через пять, 10, 15 лет. Это — вы знаете, впереди нас ждут такие серьезные проблемы и трудности.

GROSS: Что ж, давайте поговорим о некоторых новых высокотехнологичных способах ведения сельского хозяйства. Начнем с вертикального земледелия. Это форма комнатного земледелия.Дайте нам общее описание того, как это работает.

МАЛЕНЬКИЙ: Итак, я посетил ферму в Ньюарке, штат Нью-Джерси, которая расположена внутри старого склада, который когда-то был ареной для лазертага. И это что-то вроде промышленной части Ньюарка. И я вошел внутрь и вошел в нечто вроде «Бегущего по лезвию» — своего рода собор выращивания комнатных растений (смех).

Сейчас они выращивают листовую зелень, но, в конечном итоге, другие виды продуктов с высоким содержанием питательных веществ, на решетчатых конструкциях или на этих штабелях подносов, которые поднимаются примерно на 30-35 футов в высоту.Подносы металлические. И растения выращивают не в почве, а, скорее, в ткань. И корни свисают в туман питательных веществ, который постоянно питает эти корни.

Существуют и другие формы производства продуктов питания в помещении, которые не являются аэропонными, как вы это называете, а гидропонными, когда корни растений болтаются в водном растворе, который постоянно циркулирует. Но в этом случае у аэропонного комнатного выращивания есть преимущество выращивания растений с примерно на 90% меньшим количеством воды, чем, вы знаете, традиционное выращивание салата в почве или растениеводство.И это, конечно, может быть большим преимуществом в районах с дефицитом воды.

Свет, который излучается прямо над этими лотками с зелеными листьями, которые я видел, представляет собой смесь синего и красного света, которые могут — в сочетании с дополнительным кислородом, который накачивается. И дополнительный CO2, который также закачивается в это — вместе с этим питательным туманом может привести к тому, что растения будут расти на 30% или более быстрее, чем они растут в поле.

ВАЛОВОЙ: Таким образом, растениям не обязательно нужна почва для подпитки питательными веществами.Они могут получать питательные вещества другими способами.

МАЛЕНЬКИЙ: Точно.

GROSS: Так почему сейчас вертикальные фермы выращивают в основном листовую зелень?

МАЛЕНЬКИЙ: Отличный вопрос. Ну, я имею в виду, листовую зелень, вы знаете, молодые листовые овощи, которые вы покупаете в супермаркете — молодой шпинат, руккола и так далее — продаются примерно по 4 доллара или около того за коробку. И они очень быстро растут. Они … они очень быстро увядают.

Итак, они в основном выращиваются — салат в основном выращивают в долине Салинас в Калифорнии и в Юме, Аризона.И поэтому их нужно перевозить на большие, большие расстояния и в холодильнике. В основном это вода, поэтому они очень уязвимы для увядания. И, как мы знаем, они уязвимы для болезней — знаете, кишечной палочки и так далее.

Таким образом, интенсивность воды для этой культуры, высокая стоимость этой молодой зелени и, как вы знаете, проблемы с продовольственной безопасностью, связанные с выращиванием зелени и их транспортировкой на большие расстояния, делают эту культуру действительно отличной для выращивания на местной вертикальной ферме, потому что есть экономия средств, хотя при выращивании в закрытом грунте добавляются большие затраты.

GROSS: Так что мне интересно, отличается ли листовая зелень на вкус, когда она выращивается в таком помещении, — если вы пробовали что-нибудь из этого. А в магазинах его еще продают? Можем ли мы это найти? Или это все еще находится в экспериментальной фазе?

МАЛЕНЬКИЙ: О да, его везде продают. Так что я ожидал, что он будет довольно мягким и гибким, поскольку — например, если вы получаете гидропонный салат в пластиковых оболочках, которые были доступны в течение длительного времени, я всегда находил их в некотором роде. отсутствие вкуса и отсутствие какой-либо структуры и текстуры.Но, что интересно, те, которые я пробовал, что интересно, на предприятии AeroFarms, были действительно острыми, яркими и даже хрустящими и на вкус, в любом случае, на мой вкус, такими же хорошими, как и все, что я пробовал из почвы.

Что интересно, они отслеживают эти растения, их потребности и рост, используя сотни тысяч точек данных. И поэтому они действительно могут как бы увеличивать и уменьшать определенные характеристики этих растений. Поэтому, если они хотят попробовать немного более острого, или они хотят быть немного слаще, или они хотят, чтобы листья имели какой-то красноватый край, или если они этого хотят — так что, вы знаете, посмотрите или попробуйте определенным образом .

Они действительно могут добавить это питательное вещество или уменьшить это количество кислорода, CO2 или чего-то еще. И они действительно могут контролировать все эти характеристики растения. И поэтому они, в конце концов, узнают, как начать контролировать терруар или условия окружающей среды, которые влияют на аромат и фенотип съедобных растений.

ГРОСС: Позвольте мне еще раз вас представить. Если вы только присоединяетесь к нам, у меня в гостях журналистка Аманда Литтл. Она является автором новой книги «Судьба еды: что мы будем есть в большом, горячем и умном мире».»Мы скоро вернемся. Это СВЕЖИЙ ВОЗДУХ.

(ЗВУК «ТРАВЫ В ТРАВЕ» ХА МАСЕКАЛА)

БРУТТО: Это СВЕЖИЙ ВОЗДУХ. И если вы только присоединяетесь к нам, моя гостья — журналист Аманда Литтл. Ее новая книга называется «Судьба еды: что мы будем есть в большем, горячем и умном мире». Так что у этих вертикальных ферм есть много преимуществ. Здесь используется меньше воды, чем на обычных фермах. Никаких пестицидов не требуется. Вам не нужно беспокоиться о погоде. Почвы не нужны.Какие есть недостатки?

МАЛЕНЬКИЙ: Их много. Это интересно — на протяжении всего написания этой книги я всегда как бы смирялся с этим. Знаешь, риск или награда — это не что иное, как шея и шея, понимаете? Итак, есть что-то довольно абсурдное в идее выращивания продуктов питания без почвы и солнца, в частности солнца, не так ли? Потому что он доступен всем бесплатно.

Итак, создание искусственного солнца и использование электричества для создания искусственного солнца и выращивания растений, вы знаете, с этой энергоемкой формулой кажется экологической катастрофой, верно? Итак, вы знаете, есть некоторый вопрос относительно того, может ли это быть более эффективным с точки зрения использования воды.Но насколько это эффективно с точки зрения использования ископаемого топлива для производства электроэнергии, верно?

И, конечно же, если у вас может быть вертикальная ферма на солнечной энергии или, вы знаете, вертикальная ферма на ветровой или гидроэнергетической энергии, то вы можете компенсировать затраты ископаемого топлива, которые идут на это производство, и — вы знаете, опять же, своего рода изготовление искусственного солнечного света. Тем не менее, одно из других преимуществ, на которое сотрудники AeroFarms поспешили указать, заключается в том, что это 24-часовой цикл, верно? — роста.Вы этого не сделаете — растениям нужно немного отдохнуть ночью без солнца. Но их не прерывают сезоны. И их не помешает, знаете ли, плохая погода, засуха или что-то еще.

Так что это гораздо более надежный источник питания. И если — как вы знаете, они разместили свои производственные мощности рядом с ветряной электростанцией или гидроэлектростанцией или, вы знаете, с солнечными батареями, в конечном итоге они смогут обойти проблемы, связанные с потреблением энергии.

GROSS: Итак, я просто думаю, например, будут ли красивые сельхозугодья заасфальтированы для вертикального земледелия?

МАЛЕНЬКИЙ: Ну, они работают, в частности, в, ну, вы знаете, в густонаселенных городских районах.Таким образом, идея заключалась бы не в том, чтобы размещать эти объекты, вы знаете, в сельской местности, а вместо этого очень близко к населенным пунктам, что привлекательно, учитывая, насколько быстро мир урбанизируется.

БРУТТО: И вы избавляетесь от затрат на транспортировку …

МАЛЕНЬКИЙ: Верно. Вы …

ГРОСС: … И топливо, которое пойдет в воздух.

МАЛЕНЬКИЙ: Совершенно верно. Значит ты прав. Вы сокращаете расход топлива. А потом вы добавляете еще несколько. И, знаете ли, есть много разных цифр именно по такому анализу затрат и выгод с точки зрения потребляемой энергии.Но да, я имею в виду, видение такое, смотри. Если мы тогда возьмем те тысячи акров, на которых росла руккола или, скорее, салат ромэн, и мы сможем сделать это на предприятии рядом с промышленными пустошами на окраине Ньюарк и поставлять это — те, вы знаете, население поблизости, тогда мы могли бы вернуть сельские районы, где выращивали, вы знаете, отдельные культуры, для гораздо более диверсифицированного производства продуктов питания или даже для своего рода предсельскохозяйственных лесных угодий, которые стали бы стоком углерода, который это что-то вроде романтического видения, не так ли?

Хорошо, мы могли бы превратить салатные фермы в лесные массивы и поглотители углерода.Произойдет ли это, знаете ли, с большой натяжкой, но в теории это очень интересно.

БРУТТО: Многие люди отказались от мяса, и это по нескольким причинам, в том числе они не хотят видеть, как убивают скот, они не хотят, чтобы животные обращались с бесчеловечным обращением на промышленных фермах, им не нужен холестерин. мяса. Так что сейчас выращивают альтернативы мясу — фактически, формы мяса, выращиваемые в лабораториях. И в основном это из клонированных клеток, верно?

МАЛЕНЬКИЙ: Значит, это из биопсированных клеток, которые берут у живого животного и затем культивируют.Таким образом, они воспроизводятся в виде того, что они называют биореактором, который, по сути, представляет собой очень сложную мультиварку. И клетки, живые клетки самовоспроизводятся, поэтому они фактически отбирают клетки, которые могут продолжать воспроизводить себя, что является — что является естественным процессом.

Клонирование Я не думаю, что это достаточно точно, потому что клетки делают это сами; вот, знаете, как растут живые существа. Эти клетки, которые собирают и затем культивируют в лаборатории, живы. Они настолько живы, что могут сгибаться или спазмировать, когда их стимулируют.

И это было действительно то, что — это действительно взволновало меня и немного напугало, честно говоря, от перспективы съесть это вещество, потому что эти клетки — они живые клетки; они просто не привязаны к живым существам. И они, фактически, умирают, когда их забирают из биореактора, а затем больше не кормят кислородом, а затем удушение убивает клетки, и они больше не реагируют.

ГРОСС: Понятно. Но есть ли у него вкус мяса?

МАЛЕНЬКИЙ: У него действительно много аромата, потому что то, что мы едим, я имею в виду, в мясе, которое мы потребляем, является именно таким; это мышцы, соединительная ткань и жир.И мясо, которое я пробовал, у которого много разных названий. Мы слышали что-то вроде культивированного мяса, это одна из форм выражения; клеточное мясо — другое, лабораторное мясо — другое. Но лабораторное мясо, которое я пробовал, было утиным мясом, свежесобранным из биореактора в Беркли, Калифорния …

БРУТТО: Ням.

(СМЕХ)

LITTLE: … В штаб-квартире компании Memphis Meats, которая еще не продает свою продукцию в мире, но получила много-много инвестиций от крупных производителей мяса.И есть лабораторное мясо, которое — компании, производящие лабораторные средства, которые также производят лабораторные морепродукты. И вы знаете, идея состоит в том, что вы можете по сути делать любое мясо, любое мясо, полученное от любого вида живых животных, будь то домашний скот или рыба, может быть произведено таким образом, если вы можете взять образцы некоторых клеток и помочь им. копировать и расти.

И в моем случае опыт с уткой был довольно ошеломляющим, потому что… а я не ел много утки в своей жизни.Но то, что я ел, представляло собой кусок утиного мяса с солью и перцем, обжаренный на сковороде, на вкус было так же, как и рекламируется, как мясо.

И (смех) — есть разница между мясными продуктами на растительной основе, о которых мы слышим на рынке, такими как Impossible, The Impossible Burger и Beyond Meat, и этим лабораторным мясом, потому что лабораторное мясо идентично на клеточном уровне. уровень мяса, который мы едим. Так что это настоящее мясо. Но (смех) они, знаете ли, получены не из растений; они получены из клеток животных.

ГРОСС: Мой гость — Аманда Литтл, автор новой книги «Судьба еды». После небольшого перерыва мы поговорим о 3D-принтерах для еды, разрабатываемых военными. Я Терри Гросс, и это FRESH AIR.

(ЗВУК «СТРАЖНЫХ СИММЕТРИЙ» ДЖОНА АДАМСА)

БРУТТО: Это СВЕЖИЙ ВОЗДУХ. Я Терри Гросс. Вернемся к моему интервью с журналисткой Амандой Литтл, автором новой книги «Судьба еды: что мы будем есть в большом, горячем и умном мире».«Речь идет о новых высокотехнологичных способах выращивания фруктов и овощей и разведения рыбы в эпоху изменения климата. Когда мы остановились, она говорила о технологической компании, которая выращивает мясо в лаборатории с использованием культивированных клеток животных. Она попробовала некоторые из них. утиное мясо компании, свежеприготовленное из биореактора.

Прежде чем вы попробовали эту культивированную утку, вы должны были подписать отказ, и в этом отказе признавалось, что мясные культуры являются экспериментальными и их свойства полностью не известны, и вы должны были согласиться с тем, что принимаете на себя все риски потери, повреждения, травмы. или смерть…

(СМЕХ)

GROSS: … Это может произойти в результате вашего участия в этой дегустации. Я думал, слава богу, мне не нужно подписывать это перед каждым приемом пищи. Но это заставило вас задуматься? Поскольку это все еще экспериментально, они не могут точно сказать, например, каковы долгосрочные последствия этого. Я не знаю, насколько они обеспокоены проблемами, которые это мясо может вызвать в долгосрочной перспективе. Но как вы относились к подписанию этого?

МАЛЕНЬКИЙ: Вы знаете, я не чувствовал беспокойства, отчасти потому, что использование стволовых клеток в медицине и, вы знаете, культивирование тканей в медицине имеет довольно глубокую историю.Когда Валети заинтересовался этим, он фактически вводил стволовые клетки, которые представляют собой эти реплицирующиеся клетки, в сердца пациентов в надежде, что они как бы заменит и восстановят поврежденные ткани. И вы знаете, его поразило, что если человеческие ткани можно выращивать для медицинских целей, почему они … ну, вы знаете, ткани животных нельзя выращивать для еды?

Кроме того, я скажу, что Валети заверил меня, что его дети регулярно ели некоторые из плодов его труда и исследований и что с ними все в порядке (смех), и я не должен сомневаться в этом.И, конечно же, я знал, что он, его команда и многие другие, например, в Tyson Foods и других компаниях, попробовали это мясо, прежде чем инвестировать в него. Так что я отнесся к этому довольно спокойно.

GROSS: Итак, в настоящее время культивирование мяса или лабораторного мяса находится на экспериментальной стадии, и сейчас это очень дорого. Как вы думаете, каковы шансы, что он действительно будет доступен и доступен по цене в обозримом будущем?

МАЛЕНЬКИЙ: Думаю, шансы очень высоки. Я думаю, что интересно и важно отметить, что базовая технология для наращивания мышечной ткани существует уже пару десятилетий, и это, знаете ли, не новинка.Но — вы знаете, работа, которая ведется — сейчас, вероятно, полдюжины или более стартапов, которые получают очень агрессивное финансирование, работают над этим и планируют выпускать продукты в — вы знаете, к 2020 году, в следующие 2, 3 года. Валети был очень осторожен и старался не указывать, знаете ли, дату выпуска своих продуктов.

Но на самом деле это вопрос масштаба и стоимости, и стоимость снизилась с сотен тысяч долларов даже за унцию этого мяса до пары сотен долларов за унцию этого мяса.Так что прогресс в этом вопросе продвигается очень быстро.

GROSS: Тем временем армия разрабатывает что-то, что мне кажется просто невозможным, например, 3D-принтеры для еды, чтобы, как вы знаете, солдаты на поле боя могли иметь легкую еду, которая также может быть разработана с питательными веществами, которые им нужно. Дайте нам представление о том, что это такое.

МАЛЕНЬКИЙ: (Смех) Итак, армия разрабатывала и экспериментировала — в этой сфере, вы знаете, нескоропортящихся продуктов питания и непродовольственных товаров в течение многих, многих десятилетий.И они работали с обезвоженными лиофилизированными продуктами и, вы знаете, продуктами в упаковках, едой — MRE, блюдами, готовыми к употреблению, и этой едой в стиле Soylent, которую можно выпустить в поле и не нужно охлаждать. и может, знаете ли, накормить солдата несколькими укусами или несколькими глотками.

И последнее, над чем они работают в исследовательских лабораториях Натика, где они проводят все эксперименты с армейскими продуктами, — это продукты, напечатанные на 3D-принтере, которые, по мнению ученых, действительно улучшат вкус и вкус еды. питательные вещества, которые они могут доставить солдатам в полевых условиях, потому что, A, они могут быть напечатаны по запросу, на месте и быть в этом смысле свежими, и, B, их можно комбинировать с точно таким же питательным коктейлем конкретный солдат понадобится.

Идея состоит в том, что у солдата будет центр, который отбирает пробы или определяет в крови солдата, есть ли у него дефицит калия или ему нужен витамин С, а затем может передавать эту информацию на этот 3D-принтер, который затем будет включать в себя точно питательные вещества, которые нужны солдату, в виде гранул или продуктового батончика, распечатайте их и (смех) доставьте в поле с помощью дрона или каким-либо другим способом.

GROSS: Да, с помощью дрона или еще чего-то — так в каком смысле это 3D-принтер?

МАЛЕНЬКИЙ: Таким образом, он откладывает маленькие точки или брызги пищи на тарелку внутри камеры.Текущий 3D-принтер, который я наблюдал в лабораториях, был очень похож на микроволновую печь — он назывался Foodini — и в нем были картриджи с пастой, пастой из нута и пасты из авокадо, которые смешаны с, вы знаете, специальный вид питательных добавок. И они также используют варианты арахисового масла и некоторые другие продукты, которые по сути являются пищевыми пастами.

И они кладут это либо в маленькие точки, либо в линии, как будто вы как бы брызгаете глазурью на блюдо — это выглядит так.А затем его можно быстро приготовить на небольшом огне или быстро заморозить до некоего блока питательных веществ, который затем можно будет доставить солдатам.

GROSS: Как все передается от солдата, у которого есть особые потребности в питании, до места, где еда на самом деле выливается на поднос и что с ней делается?

МАЛЕНЬКИЙ: (Смех) Верно. Так что это вроде как прославленный Fitbit, знаете ли, с каким-то датчиком, который проверяет … теперь у них уже есть датчики, которые проверяют пот солдата, и они могут получать всевозможные биометрические данные по химическому составу пота.Но по сути, какое-то устройство Fitbit могло бы интерпретировать на основе пота, жидкостей или крови солдата, какие именно питательные вещества необходимы этому солдату в данный момент, а затем передать это да по беспроводной сети в базовый лагерь. или где бы этот принтер ни находился, а затем принтер получает информацию и начинает придумывать эти пасты.

GROSS: Вы пробовали что-нибудь из этого 3D-принтера?

МАЛЕНЬКИЙ: Я сделал. Я попробовал напечатанные на 3D-принтере шоколадные чашки с арахисовым маслом, которые были восхитительны.Я попробовал — у нас была лепешка, напечатанная на 3D-принтере, которую мы попытались сделать, это была своего рода основа из нута, а затем с этой звездой армии, напечатанной сверху пастой из авокадо. Так что это должно быть похоже на тост с авокадо. Но 3D-принтеры вышли бы из строя. Он не подчинялся военным приказам, получил засорение и имел всевозможные проблемы.

Но это было очень интересно, потому что ученые были очень терпеливы с нами, как если бы вы были с малышом, и, знаете, сказали, что это просто обучение.Он учится это делать. Вы знаете, это обучение чистке засора. Он учится это делать.

И вы знаете, они используют ИИ — искусственный интеллект и робототехнику, а также очень сложные технологии, чтобы научить эти принтеры производить эти — эти продукты питания, которые они хотят производить. Они считают, что это очень возможно. Это будет в полевых условиях к 2025 году.

ГРОСС: Позвольте мне еще раз вас представить. Если вы только присоединяетесь к нам, у меня в гостях журналистка Аманда Литтл.Ее новая книга называется «Судьба еды: что мы будем есть в большем, горячем и умном мире». Мы сейчас вернемся. Это СВЕЖИЙ ВОЗДУХ.

(ЗВУК НОАМА ВИЗЕНБЕРГА «ДАВКА»)

БРУТТО: Это СВЕЖИЙ ВОЗДУХ. И если вы только присоединяетесь к нам, моя гостья — журналист Аманда Литтл. Она является автором новой книги «Судьба еды: что мы будем есть в большом, горячем и умном мире». В книге рассматриваются высокотехнологичные решения, позволяющие выращивать более дешевую пищу и продукты питания, способные выжить, несмотря на все проблемы, связанные с изменением климата.

Итак, вы говорите, что наиболее реальным местом, которое вы посетили во время своего путешествия, например, о новых высокотехнологичных подходах к еде, было место, где производят новую высокотехнологичную форму лиофилизированной пищи, которая накапливается многие выжившие прямо сейчас. Итак, опишите эту фабрику. Стоит ли называть это фабрикой?

МАЛЕНЬКИЙ: Да. Это была комната для пирогов с куриными горшками на предприятии Wise Food в Солт-Лейк-Сити, штат Юта. И они производили маленькие майларовые пакетики лиофилизированного пирога с курицей, которые, как вы знаете, по сути могут храниться в течение как минимум четверти века, а может быть, и намного дольше.Но это то, что они называют приготовлением пищи, верно? Это — индустрия питания для выживания, и эта индустрия очень и очень быстро растет в последние годы. Только за последние несколько лет он увеличился более чем вдвое.

Итак, одна из проблем заключается в том, что мы наблюдаем сокращение государственных систем социальной защиты, в то время как мы наблюдаем усиление давления на окружающую среду. И многие люди все больше и больше обеспокоены тем, что в нашей жизни мы увидим, вы знаете, перебои в снабжении продовольствием. Это было чуждо мне, потому что я не из тех, кто — я никогда не запасался едой в собственном доме.

Но у меня были родственники и друзья, в том числе мой брат, ученый-климатолог, который начал накапливать продукты для выживания в подвале своего дома. И я подумал, что, черт возьми, происходит и насколько актуальна эта проблема?

GROSS: Итак, расскажите нам, как производится эта еда.

МАЛЕНЬКИЙ: ОК. Так что основная технология на самом деле не нова. Компания Wise — как и другие, вы знаете, компании по производству продуктов для выживания, которые занимаются этим сублимированным кормом, — они практикуют своего рода версию того, что инки начали примерно в 1200 году н.э., своего рода версию 21 века.D. Картофель и такое вяленое мясо положили на высокие каменные плиты. И они замерзают на ночь, а затем быстро сушат на солнце. Они начали это делать во время Второй мировой войны. Современные методы сублимационной сушки были созданы фактически для сохранения сыворотки крови раненых солдат.

Я имею в виду, что нынешние процессы восходят примерно к 1970-м годам. И по сути это так — это называется шоковой заморозкой. Таким образом, эти температуры достигают отрицательных 112 градусов, они предотвращают образование кристаллов льда, которые могут повлиять на текстуру и питание пищи.А затем их помещают в эту нагретую камеру, от которой лед становится возвышенным. Таким образом, он переходит непосредственно из твердого состояния в газ, не проходя через жидкую фазу. А это значит, что продукты в основном сохраняют свою текстуру.

GROSS: Итак, как я должен быть обеспокоен тем, что ваш брат, ученый-климатолог, начинает накапливать запасы продовольствия, потому что его так беспокоит будущее изменения климата?

МАЛЕНЬКИЙ: (Смех) Это был главный вопрос всей книги.Насколько мы облажались?

(СМЕХ)

МАЛЕНЬКИЙ: Я был немного удивлен, потому что климатологом занимается не только мой брат. Это были также другие люди в моей жизни — я начал замечать — это делали. Мой сводный брат, деловой парень, который живет в округе Колумбия и ведет очень городскую жизнь, делал это в своем собственном подвале. Мой двоюродный брат в законе, который живет в Индиане, бывший полицейский, делал это у себя дома.

И компания на самом деле нацелена на нового потребителя, которого они называют мамами-опекунами, которые беспокоятся о стабильных поставках продуктов питания для своих детей в будущем.Это люди, которые пережили ураган Харви, Катрина и Сэнди, вы знаете, пережили эти штормы, которые случаются раз в тысячу лет, которые сейчас случаются примерно раз в 50 лет.

Они пережили сильные метели, лесные пожары, наводнения и так далее. И они видят перебои в очень местных условиях в своих сообществах, когда они не могут добраться до продуктового магазина, знаете ли, несколько дней или больше. И они начинают понимать, что это может быть что-то вроде новой нормы.

GROSS: Итак, какие продукты компания выживших превращает в лиофилизированные продукты, которые могут храниться в течение долгого времени и помогать вам во время бедствия, катастрофы и т. Д.?

МАЛЕНЬКИЙ: Значит, это привычная еда. Есть, вы знаете, мясистый перец чили и тетраццини из индейки и разновидность тушеного мяса — комфортная еда, которую вы, знаете ли, можете ассоциировать с вашей бабушкой, или — знаете, это та еда, как они говорят, которая может быть высокой. -калорийный и успокаивающий в экстренной ситуации.

GROSS: И я думаю, вам, вероятно, придется добавить воды, поэтому, вероятно, разумно, чтобы она была похожа на тушеную.

МАЛЕНЬКИЙ: Верно. Я имею в виду, когда я заправлял (ph) в свой пирог с курицей, он не был похож на версию Стоуфера. Это была что-то вроде желтовато-коричневой кашицы, хотя на вкус она мне была очень знакома. На вкус это было похоже на куриную запеканку моей бабушки, и поэтому было не так неприятно, как хотелось бы, хотя мысль о том, что это будет мой единственный источник пропитания, меня довольно пугала.

И поэтому, когда мы думаем о будущем, в котором мы можем потерять доступ к этим продуктам, которые, как вы знаете, так удобны и знакомы нам, и нам, возможно, придется прибегнуть к майларовым упаковкам, 3D-принтерам, Soylent и тому подобному — это действительно обидно. Это тема, которая вызывает у людей много эмоций и должна. И это запускает этот инстинкт выживания и инноваций.

GROSS: Изменились ли или пересмотрели ли вы какие-либо свои пищевые привычки в результате написания этой книги?

МАЛЕНЬКИЙ: Самым большим изменением для меня стало то, как я думаю о пищевых отходах.Я, как и многие из нас, очень волнуюсь, когда иду в продуктовый магазин и люблю покупать много свежих листовых продуктов, и мне неловко, когда я не могу использовать все ингредиенты, которые я получаю для определенных рецептов. и вроде спокойно их выбросить. Но вы знаете, что более широкая проблема пищевых отходов довольно ошеломляющая.

Я имею в виду, что мы тратим впустую более трети всей продукции, выращиваемой во всем мире. Его либо выбрасывают в дома (ph), либо гниют при транспортировке, либо выбрасывают, потому что он не соответствует эстетическим стандартам.И, знаете, у нас очень нереалистичные ожидания относительно еды, того, как она должна выглядеть и сколько мы должны уметь есть. И у нас невероятно расточительное общество, и это большая часть проблемы. Итак, я подумал — я стал гораздо более чувствительным к тому, сколько еды мы тратим в нашем доме.

Я, конечно, стал гораздо более чувствительным к собственному потреблению мяса. Я пытался и пытался быть вегетарианцем и веганом в прошлом. Я люблю мясо, и мне было очень трудно отказаться от него.Но я стал гораздо охотнее принимать и экспериментировать с альтернативами растительному мясу и, конечно, могу представить себе, как приносить это мясо на основе клеток или культивированные мясо на мою кухню, когда они будут готовы и доступны по цене.

И, конечно же, продолжать есть мясо и создавать мясные изделия и поддерживать, вы знаете, мясо, выращенное на экологически чистых фермах, — это здорово. Но у меня ограниченный бюджет, как и у многих из нас. И поэтому я не могу покупать только действительно дорогие изделия ручной работы, домашнее мясо.И поэтому я думал об этом по-другому.

ГРОСС: Что ж, Аманда Литтл, большое спасибо за разговор с нами.

МАЛЕНЬКИЙ: Большое спасибо, Терри.

ГРОСС: Аманда Литтл — автор новой книги «Судьба еды». После небольшого перерыва, критик классической музыки Ллойд Шварц рассмотрит запись, которая теперь является его любимой записью года. Это СВЕЖИЙ ВОЗДУХ.

(ЗВУК ДЖОРДЖА ФЕНТОНА «IMPROMPTU NO. 3 IN G-FLAT MAJOR»)

Авторские права © 2019 NPR.Все права защищены. Посетите страницы условий использования и разрешений на нашем веб-сайте www.npr.org для получения дополнительной информации.

стенограмм NPR создаются в срочном порядке Verb8tm, Inc., подрядчиком NPR, и производятся с использованием патентованного процесса транскрипции, разработанного NPR. Этот текст может быть не в окончательной форме и может быть обновлен или изменен в будущем. Точность и доступность могут отличаться. Авторитетной записью программирования NPR является аудиозапись.

«Не беспокоить»: как я отказался от телефона и разбил мозг

Когда мы начали, я отправил ей статистику по экранному времени, которая показала, что в тот день я провел за телефоном 5 часов 37 минут, и взял его 101 раз — примерно вдвое больше, чем средний американец.

«Это откровенно безумие, и мне хочется умереть», — написал я ей.

«Я признаю, что эти цифры немного пугающие», — ответила она.

[Больше от Кевина Роуза: Как я научился перестать беспокоиться и полюбить электрические самокаты .]

Кэтрин посоветовала мне настроить мысленные лежачие полицейские, чтобы я был вынужден на секунду подумать, прежде чем заняться с моим телефоном. Я, например, обернул устройство резинкой и сменил экран блокировки на такой, на котором каждый раз, когда я разблокирую свой телефон, мне приходилось задавать себе три вопроса: «Зачем? Почему сейчас? Что еще?»

В оставшуюся часть недели я остро осознал, какие странные телефонные привычки у меня выработались.Я заметил, что беру свой телефон каждый раз, когда чищу зубы или выхожу за дверь своего многоквартирного дома, и что по какой-то патологической причине я всегда проверяю свою электронную почту в течение трехсекундного окна между внесением кредита. карту в устройство для чтения чипов в магазине и при приеме карты.

В основном я осознавал, насколько мне неудобно находиться в неподвижности. В течение многих лет я использовал свой телефон каждый раз, когда у меня была свободная минута в лифте или на скучной встрече.Я слушаю подкасты и пишу электронные письма в метро. Я смотрю видео на YouTube, пока складываю белье. Я даже использую приложение, чтобы притвориться медитирующим.

Если я собирался восстанавливать свой мозг, мне нужно было практиковаться в бездействии. Итак, во время утренней прогулки в офис я посмотрел на здания вокруг себя и заметил архитектурные детали, которых раньше не замечал. В метро я держал телефон в кармане и наблюдал за людьми — замечал красиво одетого мужчину в желтой шляпе, подростков, которые ели горячий Такис ​​и смеялись, ребенка в туфлях на липучках.Когда друг опаздывал на наш обед, я сидел неподвижно и смотрел в окно, вместо того чтобы проверять Твиттер.

Это пугающее ощущение — быть наедине со своими мыслями в 2019 году. Кэтрин предупредила меня, что я могу чувствовать экзистенциальное недомогание, когда не отвлекаюсь на телефон. Она также сказала, что если я буду уделять больше внимания своему окружению, я пойму, сколько других человек использовали свои телефоны, чтобы справиться со скукой и тревогой.

Что работает и что причиняет боль

Голова болит, десны пульсируют, а рот болезненный и болезненный.У тебя болит зуб. Обратитесь к стоматологу как можно скорее. А пока используйте эти домашние средства, чтобы получить краткосрочное облегчение.

Ополаскивание соленой водой

Пока вы не дойдете до стоматолога, лучше всего полоскать рот теплой соленой водой. Хорошая смесь — пол чайной ложки поваренной соли на 8 унций воды. Выплюнь, не глотай. Вы также можете аккуратно протереть зубной нитью вокруг больного зуба, чтобы удалить любые приставшие остатки пищи.

Ополаскиватель перекисью водорода

В качестве альтернативы соленой воде промыть раствором из равных частей перекиси водорода и воды.Тщательно промыть и выплюнуть. Не глотайте перекись водорода.

Безрецептурные обезболивающие

Стоматологи рекомендуют ацетаминофен для детей. Взрослым выбирайте лекарства, отпускаемые без рецепта, такие как ибупрофен и напроксен. Если вы выбрали аспирин, проглотите его — не наносите его прямо на зуб или десны. Это народное средство не работает и может нанести вред полости рта.

Холодный компресс

Если у вас опухло лицо, приложите к щеке пакет со льдом на первые 24–36 часов.Это может помочь облегчить боль, особенно если вы порезали зуб или выбили его. Отек также может означать, что у вас абсцесс, гнойный мешок и налет глубоко в корнях зуба. Это может вызвать серьезную инфекцию челюсти и других зубов. Признаки включают жар и красные десны.

Безрецептурные анестетики

Нанесите эти обезболивающие гели и жидкости непосредственно на больной зуб и близлежащие десны. Они содержат бензокаин, который ненадолго вызывает онемение во рту.Но они предназначены только для краткосрочного использования.

Ice

Положите немного льда в руку на ту же сторону тела, что и больной зуб. Втирайте лед в пространство между большим и указательным пальцами в течение 7 минут или пока эта область не онемеет. Почему это работает? Исследователи считают, что лед прекращает поступление болевых сигналов в мозг.

Гвоздичное масло

Это натуральное средство обезболивает. Втирайте его прямо в больное место или смочите ватным тампоном и промокните им зуб и десны.Он может быть таким же эффективным, как бензокаин, вызывающий онемение ингредиент в безрецептурных гелях от зубной боли.

Альтернативные средства от зубной боли

В дополнение к этим стандартным вариантам есть несколько альтернативных средств, которые вы можете попробовать. Большинство из них не работают. И любое домашнее средство может на время облегчить вам самочувствие, но не избавит вас от зубной боли.

Чеснок

Когда вы раздавливаете один из этих зубчиков, вы высвобождаете аллицин, маслянистую жидкость и средство для борьбы с естественными болезнями.Это облегчит боль? Это не ясно. Но вы можете попробовать пожевать чеснок или приложить нарезанные кусочки к зубу. Можно попробовать.

Зубная боль

С таким названием это может показаться верным вариантом для облегчения ваших симптомов. Во всем мире произрастают разные виды этого растения, а масло входит в состав многих продуктов. Но неясно, действительно ли это растение облегчает зубную боль.

Экстракт ванили

Экстракт ванили содержит спирт.Алкоголь на некоторое время притупит боль, а содержащиеся в ванили антиоксиданты могут помочь заживлению. Пальцем или ватным тампоном нанесите небольшое количество средства на больной зуб и десну.

Чай с мятой перечной

Охлажденный чайный пакетик с мятой перечной может успокоить больные зубы и десны.

Традиционное исцеление

В некоторых частях мира народные целители и травники используют различные части многих других растений для снятия зубной боли. Непонятно, насколько хорошо они работают.К ним относятся:

  • крапива крапивная
  • голубая вербена
  • кокосовая скорлупа
  • листья гуавы
  • орехи кола
  • листья эвкалипта
  • кора манго
  • листья папайи
  • листья табака
  • листья сладкого картофеля
  • листья сладкого картофеля
  • Когда обращаться к стоматологу

    Обратитесь к стоматологу, если:

    • У вас возникла боль. Даже кратковременная боль может означать стоматологическую проблему, требующую внимания.

    Последующие действия

    Если вы обратитесь за стоматологической помощью:

    • Стоматолог осмотрит ваши зубы и может сделать рентген, чтобы определить причину боли и дать рекомендации по лечению.
    • Если есть признаки инфекции, стоматолог может назначить антибиотик.
    • Лечение височно-нижнечелюстного сустава может включать использование каппы для предотвращения скрежета зубами, методы снижения стресса или хирургическое вмешательство.

    Что на обед? Проблемы с цепочкой поставок вынуждают школы менять планы питания на лету

    Школы по всему штату с трудом сообщают учащимся, что в меню обеда в этом году, из-за постоянных проблем в глобальной цепочке поставок продуктов питания.

    Стремясь оправдать ожидания, округа, такие как Бруклин, связываются с родителями.

    «Государственная школа Департамента общественного питания Бруклина просит вас проявить терпение и поддержку, пока мы решаем новые проблемы», — говорится в записке окружных властей во вторник. «В настоящее время мы сталкиваемся с беспрецедентной нехваткой продуктов питания и упаковочных материалов, массовыми задержками или отменами поставок, а также нехваткой рабочей силы в отделах».

    Эксперты по подбору продуктов питания подчеркивают, что школам не грозит нехватка еды.Но становится все труднее предсказать, что у них будет на складе от недели к неделе.

    «Возможно, им придется поменять ингредиенты», — объяснила Эрин МакАлир, президент некоммерческой организации Project Bread, которая связывает общины с надежными источниками еды. «Таким образом, им приходится думать не покладая рук и приспосабливаться к тому, что есть в наличии».

    Она добавила, что в Бруклине нехватка водителей грузовиков вынуждает округ также привыкать к новой логистике доставки.Грузовики с доставкой отправлялись в каждую школу округа, чтобы доставить еду. Но сегодня грузовик доставляет всю школьную еду в одно место.

    Project Bread работает со школами над разработкой рецептов, чтобы сделать их более гибкими. Они также раздают гранты, чтобы помочь районам покупать морозильные камеры, чтобы было легче накопить лишнюю еду и использовать ее позже, когда поставки этого ингредиента могут быть ограничены.

    Макалир также подчеркнул, что в школах Массачусетса достаточно еды и что программам бесплатного завтрака и обеда ничего не угрожает.Но некоторые продукты для школьного обеда не всегда могут попасть на тарелку в этом году.

    Жаждущие большего !!! Говядина. Это то, что на ужин. 300 возвращений на международную гоночную трассу Дейтоны в сезоне 2022 года NASCAR Xfinity Series, открывающем сезон

    ДАЙТОНА БИЧ, Флорида (3 октября 2021 г.) — Международная гоночная трасса Daytona сегодня объявила, что Федерация государственных советов по говядине от имени Beef Checkoff снова станет спонсором сезона 2022 NASCAR Xfinity Series. -Opener.41 st Говядина. Это то, что на ужин. ® 300 запланировано на субботу, 19 февраля 2022 г., во время Speedweeks, представленных AdventHealth.

    «Мы невероятно рады продолжить наше сотрудничество с Федерацией государственных советов по говядине», — сказал президент Daytona International Speedway Фрэнк Келлехер из Beef. Это то, что на ужин. ® 300 , которая впервые прошла в феврале этого года. «Это была отличная гонка, которая дала фермерам и владельцам ранчо, выращивающим говядину, прекрасную платформу, чтобы привлечь внимание потребителей и рассказать вкусную историю говядины.”

    Федерация государственных советов по говядине, расположенная при Национальной ассоциации животноводов по говядине (NCBA) и работающая от имени Beef Checkoff, — это ориентированная на потребителя организация, ориентированная на производителей, представляющая самый большой сегмент национальной пищевой и волоконной промышленности. . Федерация государственных советов по говядине неустанно работает, чтобы представлять интересы национальных животноводов и владельцев ранчо, чтобы обеспечить потребителям постоянный доступ к говядине с отличным вкусом, которую американцы знают и любят, и на которую они полагаются как на часть здорового и сбалансированного питания.

    «Для меня большая честь спонсировать Beef. Это то, что на ужин. ® 300 на второй год от имени американских фермеров и владельцев ранчо », — сказал Клэй Бертрам, председатель федерального отделения Национальной ассоциации скотоводов по говядине (NCBA), подрядчика по проверке говядины. «Tailgating и Daytona идут рука об руку, и ничто не делает дверь багажника лучше, чем говядина».

    The Beef. Это то, что на ужин. ® 300 состоится за день до 64 th DAYTONA 500, самого престижного события NASCAR, которое назначено на воскресенье, февраль.20. В субботу на сланце также будут представлены шины Lucas Oil 200 Driven By General Tire для серии ARCA Menards.

    В выпуске 2021 года Beef. Это то, что на ужин. ® 300 , Остин Синдрик, претендент на звание чемпиона NASCAR Xfinity Series этого года, взял клетчатый флаг.

    Билеты на Говядина. Это то, что на ужин. ® 300 уже в продаже по цене от 49 долларов. DAYTONA 500 дебютирует в рамках ожидаемой серии Cup Series болида «следующего поколения».Великая американская гонка 2022 года, которая будет проводиться в традиционные выходные в День президентов, будет иметь полностью открытые места для сидения перед гонкой, расширенный кемпинг, гостеприимство и предсоревновательные мероприятия. Билеты начинаются от 99 долларов. Билеты уже в продаже на оба мероприятия, а также на все Speedweeks, представленные AdventHealth, и их можно найти на сайте www.daytonainternationalspeedway.com или по телефону 1-800-PITSHOP.

    Поклонники могут оставаться на связи с Daytona International Speedway в Twitter, Facebook и Instagram, чтобы быть в курсе последних новостей о спидвеях.

    О Национальной ассоциации животноводов по говядине Федерация государственных советов по говядине
    Подразделение государственных советов по говядине NCBA наблюдает за продвижением говядины и продуктов из говядины, исследованиями, информацией и сопутствующей деятельностью, финансируемой Beef Checkoff и аналогичными инвестициями в развитие рынка. Он также функционирует как Федерация 45 квалифицированных государственных советов по говядине и выполняет обязанности и ответственность, возложенные на Федерацию Законом и Приказом о продвижении и исследованиях говядины.Таким образом, NCBA координирует усилия штата и страны по увеличению спроса на говядину.

    О Daytona International Speedway
    Daytona International Speedway — это ультрасовременный автоспорт, который в 2016 году был удостоен престижной награды Sports Business Award как Спортивное сооружение года в Дейтоне. Великая американская гонка — DAYTONA 500. Хотя открывающее сезон мероприятие серии NASCAR Cup Series привлекает наибольшее внимание — а также самую большую аудиторию в автоспорте — автоспортивный комплекс площадью около 500 акров, также известный как «Всемирный центр гонок». , »Может похвастаться самым разнообразным расписанием гонок на земном шаре.Помимо как минимум девяти крупных мероприятий по выходным, площадка Speedway также широко используется для мероприятий, которые включают концерты, общественные и общественные собрания, автомобильные шоу, фотосессии, испытания серийных автомобилей и обучение полицейских мотоциклов.

    О кассе с говядиной

    Пункт проверки говядины был учрежден как часть Закона о фермерских хозяйствах 1985 года. Checkoff оценивает продажу живого домашнего и импортного скота в 1 доллар на душу населения в дополнение к сопоставимой оценке импортной говядины и продуктов из говядины.Штаты могут удерживать до 50 центов на доллар, а остальные 50 центов на душу населения направлять в Совет по продвижению и исследованиям говядины скотоводов, который управляет национальной программой проверки при условии утверждения Министерством сельского хозяйства США.

    вопросительных слов WH | Словарь

    Мы используем вопросительные слова, чтобы задавать определенные типы вопросов (вопросы с вопросительными словами).

    Мы часто называем эти слова WH словами , потому что они включают буквы WH (например, WHy, HoW ).

    вопросительное слово функция пример предложения
    какой запрашивает информацию о чем-то Как вас зовут?
    с просьбой повторить или подтвердить Что? Я тебя не слышу.
    Что ты сделал?
    что … за спрашивает причину, спрашивает, почему Для чего вы это сделали?
    при спрашивать о времени Когда он уехал?
    где спрашивает в или в каком месте или позиции Где они живут?
    который спрашивает о выборе Какой цвет вам нужен?
    кто спрашивают, что или какой человек или люди (субъект) Кто открыл дверь?
    ком спрашивают, что или какой человек или люди (объект) Кого вы видели?
    чей спрашивает о праве собственности Чьи это ключи?
    Чья очередь?
    почему спрашивает причину, спрашивает в чем…за Почему ты так говоришь?
    почему бы и нет внесение предложения Почему я не могу вам помочь?
    как спрашивать о способах Как это работает?
    спросить о состоянии или качестве Как прошел экзамен?
    как + прил / совет спрашивают о степени или степени см. Примеры ниже
    как далеко расстояние Как далеко Паттайя от Бангкока?
    как долго длина (время или пространство) Сколько времени это займет?
    сколько количество (счетное) Сколько там машин?
    сколько количество (бесчисленное) Сколько у вас денег?
    сколько лет возраст Сколько тебе лет?
    как получилось (неофициально) спрашивает причину, спрашивает, почему Почему я не вижу ее?

    Автор: Josef Essberger

    Справочная информация и дополнительная литература

    • Оксфордский словарь грамматики английского языка 2014 Oxford University Press
    • Словарь грамматики английского языка Penguin R.L.Trask 2005 Книги Пингвина
    • Практическое использование английского языка Майкл Свон 2005 Oxford University Press
    Вопросительные слова WH Викторина🎧 Вопросительные слова WH Песня

    Что такое тест GRE и как его подготовить

    Начинающим аспирантам, которые склонны откладывать учебу на тесты, не следует пытаться записаться на экзамен Graduate Record Exam, или GRE, потому что они достигли Эксперты предупреждают, что впечатляющий балл на вступительном экзамене в аспирантуру сложно без серьезной подготовки.

    СВЯЗАННЫЙ СОДЕРЖАНИЕ

    «Многие наши студенты, особенно наши студенты, которые все еще учатся в бакалавриате, скажут:« О, как правило, я буду готовиться к тесту на выходных и … быть готовым », — говорит Деннис Йим, директор онлайн-курсов с Kaplan. «Этот тест не такой. … Главное, что нужно знать учащимся, это то, что речь идет не только о содержании, и недостаточно запомнить сотни словарных слов и пройти через математические темы, которые вы не видели. со средней школы.Вы должны уметь использовать это и сразу же решать проблемы ».

    Йим говорит, что студенты, которые намереваются сдать GRE, должны пройти тренировочные тесты на время и проанализировать свою успеваемость на них, чтобы они были достаточно уверены в себе, чтобы успешно сдать экзамен. «Вы должны чувствовать себя комфортно», — говорит он. давление возрастает, когда временные ограничения реальны.»

    Что такое общий тест GRE?

    Общий тест GRE — это стандартизированный тест, созданный и проводимый Службой образовательного тестирования, широко известный как ETS, который предназначен для измерения общей академической готовности к поступлению в аспирантуру. Некоторые выпускники программы требуют, чтобы абитуриенты проходили не только общий тест, но и предметный тест GRE, который оценивает технические знания, связанные с конкретной дисциплиной, такой как физика, психология или математика.

    Эндрю Селепак, координатор программы магистратуры в социальных сетях в Университете Флорида, говорит, что общий тест GRE похож на вступительный экзамен в колледж SAT в том, что он оценивает компетентность в математике, чтении и письме.

    Предметные тесты GRE

    Предметные тесты GRE — это экзамены, основанные на содержании, которые оценивают уровень владения человеком в определенной области обучения, такой как биология или психология. Каждый из них предназначен для студентов, которые специализировались или тщательно изучали конкретный экзаменационный предмет. Претендент в аспирантуру может пройти тест по математике, чтобы продемонстрировать количественные навыки аспирантам в областях, где числовые навыки имеют жизненно важное значение, таких как информатика или экономика.

    В разделе «Предметные тесты GRE» на веб-сайте ETS говорится, что предметные тесты могут помочь поступающим в аспирантуру «выделиться среди других абитуриентов», продемонстрировав их «уровень знаний и навыков» в рамках конкретной учебной дисциплины.Предметный тест доступен по шести направлениям:

    • Биология.
    • Химия.
    • Литература на английском языке.
    • Математика.
    • Физика.
    • Психология.

    ETS предоставляет бесплатные электронные учебники для каждого предметного теста. Ниже приводится краткое изложение материала, который человек должен понять и изучить перед тем, как сдать предметный тест GRE.

    Биология. Он фокусируется на трех аспектах биологии, каждый из которых дает основу примерно для трети вопросов экзамена: клеточная и молекулярная биология; эволюция и экология; и биология организма.

    Химия. Этот экзамен требует знания всех четырех основных категорий химии и взаимосвязи различных типов химии. Четыре основные области — это аналитическая химия, неорганическая химия, органическая химия и физическая химия, причем большее внимание уделяется последним двум.

    Литература на английском языке. Демонстрация навыков литературного анализа является неотъемлемой частью экзамена. Чтобы пройти этот тест, также необходимы три другие компетенции: распознавание и точное определение литературных произведений; контекстуализация литературного произведения на основе его исторического или культурного фона; и понимание истории и теории литературной критики.

    Математика. Примерно половина этого экзамена посвящена исчислению, а примерно четверть — алгебре и теории чисел. Остальные вопросы охватывают разные темы, которые обычно входят в учебную программу бакалавриата по математике.

    Физика. Этот экзамен обычно включает вопросы по оптике и волновым явлениям; термодинамика и статистическая механика; классическая механика; электромагнетизм; квантовая механика; атомная физика; специальная теория относительности и лабораторные методы.Он также включает вопросы по специализированным темам физики, таким как ядерная физика и физика элементарных частиц, но конкретные затронутые темы зависят от конкретного экзамена.

    Психология. Этот экзамен включает вопросы по шести аспектам психологии, включая биологические, когнитивные, социальные, связанные с развитием, клинические и такие темы, как измерение и методология.

    Чем общий тест GRE соотносится с предметным тестом GRE?

    Йим говорит, что общий тест фокусируется на оценке способностей критического мышления, применимых в нескольких дисциплинах, в то время как предметный тест разработан, чтобы определить, насколько человек знает конкретный академический предмет.

    «В общем тесте рассчитывайте использовать больше стратегии, чем содержания, тогда как … когда дело доходит до предметных тестов, требуется гораздо больше знаний, основанных на содержании», — говорит он.

    Мэри Рихтер, учитель компании по подготовке к экзаменам Manhattan Prep, отметила в электронном письме, что «в отличие от общего теста GRE, который проводится почти каждый день в году, предметные тесты проводятся всего несколько раз в год». Она предостерегает от одновременного прохождения общего и предметного теста.

    «Обычно мы советуем студентам учиться от двух до четырех месяцев для получения стандартного GRE», — говорит она. «Если вам нужно пройти предметный тест, дайте себе немного передышки, а затем подготовьтесь к предметному тесту. Также помните о сроках подачи заявок, когда решаете, когда сдавать каждый экзамен».

    Рихтер отмечает, что одно важное различие между общим тестом и предметными тестами заключается в том, что предметные тесты, как правило, являются «самостоятельными», что означает, что у экзаменуемых обычно есть возможность определить, сколько времени выделить для каждого раздела.

    Альберто Асереда, исполнительный директор GRE и программ колледжа ETS, говорит, что подготовка к предметному тесту не совсем отличается от подготовки к общему тесту. «Подобно общему тесту, чтобы подготовиться к предметному тесту GRE, студенты должны ознакомиться с содержанием и структурой теста, чтобы они знали, чего ожидать в день теста», — написала Acereda в электронном письме.

    Домашняя версия общего теста GRE

    В ответ на пандемию коронавируса и различные инициативы по социальному дистанцированию ETS представила домашнюю версию общего теста GRE.Согласно веб-сайту ETS, GRE на дому «здесь, чтобы остаться», а записи на прием «доступны круглосуточно, семь дней в неделю».

    Одно из преимуществ GRE на дому, по мнению Acereda, заключается в том, что он позволяет людям принимать GRE «в безопасности собственного дома» во время пандемии COVID-19. «Эта версия теста GRE позволила студентам продолжить свое образовательное путешествие без перерывов, предоставив им возможность выполнить свои требования к заявлению в то время, когда личное тестирование для теста GRE и других оценок высшего образования было не так легко доступно, » он говорит.

    «Общий тест GRE, пройденный дома, идентичен по содержанию, формату, впечатлениям от экрана, оценкам и ценам на общий тест GRE, который проводится в центре тестирования», — пояснила Acereda в электронном письме. «Основные отличия заключаются в том, что домашний тест проводится на персональном компьютере тестируемого и контролируется наблюдателем онлайн через ProctorU. … Все функции теста, такие как возможность предварительного просмотра, просмотра, пропуска вопросов и изменения ответы при тестировании в тестовом центре также доступны при тестировании дома.«

    Yim подчеркивает сходство между домашней версией общего теста GRE и версией для центра тестирования». Это означает, что если вы учились на GRE и планировали сдать его в ближайшее время, то это, скорее всего, стоит Это поможет вам не отставать от графика «, — написал он в электронном письме.

    По словам Йима, важно иметь готовые материалы для домашнего GRE. как парочка свежих маркеров.«

    Тайлер Джонсон, инструктор GRE с Manhattan Prep, предлагает, чтобы тестируемые GRE дома использовали проводное подключение к Интернету, а не беспроводное соединение, чтобы минимизировать риск проблем с подключением. Им также следует проходить тест в самом тихом и конфиденциальном режиме. комнату в их доме.

    «Сохранять конфиденциальность очень важно, потому что ETS очень старается убедиться, что вы единственный человек в комнате, чтобы свести к минимуму обман, поэтому, если у вас есть соседи по комнате, ребенок или кто-то, кто может случайно прогуляться в комнате, вы просто хотите убедиться, что они знают об этом », — говорит он.

    Тестируемые дома не должны планировать экзамен на время, когда может быть значительный внешний шум, говорят эксперты по тестированию, добавляя, что разумно попросить людей в вашей семье и соседей не шуметь во время проведения теста.

    Пьер Юге, генеральный директор и соучредитель консалтинговой фирмы H&C Education, советует тестируемым на дому пройти контрольный список оборудования и окружающей среды ETS, чтобы убедиться, что они настроены на сдачу GRE дома.«Студенты должны прочитать мелкий шрифт и убедиться, что у них есть необходимое оборудование, прежде чем записываться на домашний экзамен», — написал Хуге в электронном письме.

    Плюсы и минусы сдачи теста GRE дома по сравнению с тестовым центром

    Тестируемые, которые живут в сельской местности вдали от центров тестирования, могут настоятельно предпочесть вариант теста на дому, поскольку он устраняет необходимость — говорит Джонсон. Однако тот, кто живет в очень шумном месте, может захотеть пройти тест в тестовом центре, поскольку там будет тише, — предполагает он.

    Эксперты по тестированию призывают испытуемых проходить тест в среде, где, по их мнению, они будут работать лучше всего.

    Аманда Меддерс Палдао, основатель и директор Tri-Ed Tutoring, отмечает, что некоторые испытуемые GRE получают мощный выброс адреналина, когда входят в центр тестирования, что помогает им работать лучше, чем они могли бы в противном случае. Это явление, как написал Палдао в электронном письме, «похоже на спортсмена, который лучше выступает в большой игре, чем на практике».

    Однако некоторые люди сразу же паникуют при входе в центр тестирования, из-за чего они хуже справляются с тестом, чем в более знакомой обстановке, поэтому сдача теста дома может быть для них оптимальным подходом к снижению беспокойства, говорит Палдао. .

    «Экзамен GRE at Home отличается тем, что вы будете проходить тест один в своей комнате, а не в окружении других тестируемых», — написал в электронном письме Араш Файз, основатель и исполнительный директор LA Tutors 123. «Если вас легко отвлечь, это может быть преимуществом, поскольку вам не придется беспокоиться о том, что другие тестируемые будут шуметь или попадать вам в глаза. Тем не менее, вы должны помнить о потенциальных отвлечениях или технических проблемах дома. »

    Какие типы программ Grad принимают баллы GRE?

    Многие типы программ аспирантуры позволяют абитуриентам подавать результаты GRE, в том числе степень магистра, докторскую степень.D. и программы получения профессиональной степени по целому ряду дисциплин, от гуманитарных наук до технических областей.

    В последние годы для бизнес-школ стало обычным явлением принимать результаты GRE вместо GMAT, традиционного вступительного экзамена в бизнес-школу. Существует также небольшая, но растущая группа юридических школ США, которые принимают GRE в качестве альтернативы LSAT, типичному вступительному экзамену в юридическую школу.

    Результаты теста GRE

    Тот, кто запишется на общий тест GRE, может рассчитывать на получение трех баллов после успешного завершения теста, включая баллы за вербальное мышление, количественное мышление и аналитическое письмо.Вербальные и количественные оценки варьируются от 130 до 170, и эти оценки всегда целые числа. Баллы за письмо могут быть от нуля до шести, и эти баллы присваиваются с шагом в полбалла.

    Баллы по предметным тестам GRE варьируются от 200 до 990. По предметным тестам по биологии и психологии испытуемые получают не только общий балл, но и несколько дополнительных баллов от 20 до 99, отражающих их знания по конкретным темам в академической сфере. дисциплина.

    Эксперты говорят, что поступающие в аспирантуру должны устанавливать свой целевой балл GRE на основе конкурентоспособности программ, в которые они поступают, и максимального балла, который, по их мнению, они могут получить.

    Для того, чтобы результат GRE положительно повлиял на шансы будущего аспиранта поступить в его или ее целевые школы, он должен быть выше нормы в этих школах, говорит Йим. «Если вы наберете этот балл, значит, вы средний ученик, поэтому этот балл вам не поможет».

    Сколько стоит пройти GRE?

    В большинстве стран мира, где проводится общий тест GRE, стоимость составляет 205 долларов, но есть пять стран, где цена выше: 213 долларов в Индии, 226 долларов в Нигерии, 230 долларов в Австралии, 231 доллар.30 в Китае и 255 долларов в Турции.

    Цена предметных тестов GRE везде 150 долларов.

    Как часто предлагаются тесты GRE?

    Общие экзамены GRE предлагаются круглый год в центрах физического тестирования в большинстве стран мира, но места предоставляются в порядке очереди. Для учащихся из регионов, где нет центров тестирования, вариант теста на дому может быть жизнеспособной альтернативой. Согласно ETS, тестирование на дому в настоящее время запрещено в материковом Китае и Иране.

    Зарегистрироваться на общий тест GRE можно онлайн, по почте или по телефону, в то время как регистрация на предметный тест GRE доступна онлайн или по почте.

    Предметные тесты GRE проводятся в сентябре, октябре и апреле.

    Когда лучше сдавать GRE?

    Эксперты по подготовке к экзаменам GRE говорят, что кандидатам в аспирантуру следует назначить экзамен за несколько месяцев до крайнего срока подачи заявлений в аспирантуру, чтобы дать время пересдать тест, если результат окажется ниже, чем они ожидали.

    На что похож компьютерно-адаптивный общий тест GRE?

    Общий тест GRE «является адаптивным на уровне раздела», — объясняет Acereda, — что просто означает, что второй раздел теста выбирается компьютером на основе результатов тестируемого в первом разделе. Каждый вопрос из каждого раздела теста в равной степени влияет на окончательную оценку тестируемого, которая основывается на общем количестве правильных ответов, а также на сложности этих вопросов.

    Acereda утверждает, что распространенной ошибкой тестируемых GRE является то, что они тратят непропорционально много времени на вопросы, которые им кажутся сложными.

    «Не тратьте время на вопросы, которые кажутся вам чрезвычайно сложными, поскольку ни один вопрос не имеет большего веса, чем любой другой», — советует Acereda. «Когда вы видите вопрос, который, по вашему мнению, может потребовать много времени, отметьте его и вернитесь к нему после того, как вы просмотрите и ответите на вопросы в разделе, которые отнимают у вас меньше времени».

    Насколько важны баллы GRE?

    «Это может варьироваться от школы к школе и даже от заявителя к заявителю», — говорит Эрин Скелли, бывшая советница по приему в аспирантуру компании IvyWise, занимающейся консультированием и подготовкой к экзаменам.«В некоторых школах есть требования к минимальному количеству баллов, и в этом случае баллы очень важны. Но если остальная часть вашего заявления очень сильна, баллы могут быть менее важными».

    баллов GRE — ключевой фактор, который принимают во внимание приемные комиссии аспирантуры, но не обязательно решающий, — говорит Приям Шах, старший преподаватель IvyWise. «GRE является частью пакета приложений, и его успешная сдача, безусловно, улучшит ваши шансы, но другие аспекты приложения (оценки в колледже, внеклассные мероприятия, рекомендации и т. Д.)) также имеют вес », — написал Шах в электронном письме.

    Высшие школы часто используют баллы GRE, чтобы различать абитуриентов. Селепак из Университета Флориды говорит, что баллы GRE дают ему метрику, которую он может использовать для сравнения яблок с яблоками. между студентами, которых в противном случае было бы трудно судить справедливо, потому что у них сильно различается опыт бакалавриата.

    Селепак предлагает, чтобы кандидаты в аспирантуру выясняли, имеют ли интересующие их программы магистратуры минимальный балл GRE, и изучили средние баллы GRE по этим программам, чтобы что они могут нацеливать программы, где у них есть реальные шансы на принятие.

    Ян Кертис, соучредитель и бывший директор по академическому развитию H&C Education, отмечает, что приемных комиссий магистерских программ часто больше заботят баллы по разделам GRE, чем общие баллы GRE.

    «Программы докторантуры обычно интересуют узкоспециализированных кандидатов, поэтому низкий балл по математике, например, не обязательно повредит вашим шансам на поступление в великие программы гуманитарных и социальных наук», — написал Кертис в электронном письме, добавив что он когда-то помогал студенту, получившему престижную докторскую степень по истории.D. программа, несмотря на то, что набрал 40-й процентиль по математике.

    «У него было множество публикаций и обширный педагогический опыт, преимущества которого намного перевешивали его плохие результаты по математике», — объясняет Кертис.

    Сколько времени следует выделить на подготовку к тесту GRE?

    Шах предлагает студентам выделить два-три месяца для интенсивного изучения GRE или распределить подготовку к экзамену на три-четыре месяца.

    Но Скелли предупреждает, что время, необходимое для подготовки к экзамену GRE, зависит от ученика.»Тем, кто все еще учится в бакалавриате, вероятно, потребуется меньшая подготовка, поскольку они в настоящее время придерживаются академического мышления, но тем, кто не ходил в школу в течение некоторого времени или которые обычно не справляются со стандартными тестами, вероятно, потребуется больше время готовиться », — написала она в электронном письме. «Лучше всего сдать практический экзамен и использовать его, чтобы решить, сколько подготовки вам нужно».

    Какие типы подготовки к тесту GRE вам следует рассмотреть?

    ETS предоставляет множество бесплатных и доступных для покупки общих ресурсов по подготовке к тесту GRE, включая практические онлайн-экзамены и бесплатный обзорный документ по математике.Организация также предоставляет план содержания для каждого предметного теста, а также цифровой практический сборник для каждого теста.

    Йим говорит, что одним чрезвычайно полезным ресурсом является список подсказок для сочинений, используемых в разделе «Аналитическое письмо» общего теста GRE.

    Кристофер К. Ли, консультант по вопросам карьеры и основатель PurposeRedeemed, калифорнийской консультационной фирмы по вопросам карьеры, предлагает сосредоточиться на математических вопросах, поскольку к ним легче подготовиться, чем к вербальным вопросам. «Вопросы могут показаться сложными, но вы выучили математику в старшей школе», — написал Ли в электронном письме.«Вам просто нужно освежить память. Напротив, сложно поднять словесный балл, поскольку грамматика — это не то, что вы можете быстро освоить».

    Селепак говорит, что многие кандидаты в аспирантуру могут извлечь выгоду из формального курса подготовки к экзаменам GRE, который заставляет их тратить значительную часть времени на подготовку к экзаменам и предоставляет им наставника, который может привлечь их к ответственности.

    Чем отличается GRE от GMAT и LSAT?

    Скелли говорит, что GRE и GMAT — сопоставимые экзамены, поскольку оба включают вопросы по математике, чтению и письму, и многие бизнес-школы считают эти тесты примерно эквивалентными.На веб-сайте ETS есть список бизнес-школ, которые принимают GRE вместо GMAT.

    Однако она отмечает, что LSAT сильно отличается от GRE.

    «LSAT не имеет количественного раздела и основан в основном на логике и способности рассуждать, очень мало полагается на заученные навыки или словарный запас и специально предназначен для абитуриентов юридических факультетов», — написал Скелли по электронной почте.

    Как повысить балл GRE

    Дженнифер Винвард, основатель и генеральный директор репетиторской компании Winward Academy, говорит, что наиболее эффективный подход к повышению балла GRE — это выяснить, почему вы сделали ошибки, допущенные на предыдущем экзамене, и разработать стратегии, чтобы предотвратить их повторное появление.

    Например, Winward рекомендует студентам постоянно обновлять список математических уравнений, которые они забыли во время математической части общего теста GRE. Это позволяет студенту сосредоточиться на запоминании уравнений, которые он или она иначе могли бы забыть, и способствует быстрому и точному воспроизведению этих уравнений в будущем.

    Точно так же учащиеся, у которых проблемы со словарным запасом, должны вести текущий счет слов, с которыми они столкнулись на предыдущих общих экзаменах GRE и которые они не узнали, чтобы они могли запомнить определения этих слов, говорит она.

    Всем, кто пытается ускорить чтение в разделе устных рассуждений общего теста, следует почаще читать для развлечения в свободное время, — предлагает она.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *