Дягиля корни: Дягиль лекарственный лечебные свойства и противопоказания – Полезные и опасные свойства дягиля

Содержание

дягиль лекарственный — применение, рецепты, отзывы, лечебные свойства дягиля лекарственного, противопоказания

Название на латыни: Angelica archangelica

Синонимы: дягель, дудочник, дягельник, ангелка, дудел, вонючий дягиль, бурулька, аптечный дягиль, волчья дудка, дяглица, кухотина, луговая дудка, подраница, подрянка, садовый дягиль

Дягиль лекарственный

Дягиль лекарственный – это травянистое двулетнее растение семейства Зонтичные. Широко используется в народной медицине в качестве желчегонного, потогонного, спазмолитического, общеукрепляющего, отхаркивающего, седативного средства.

Дягиль имеет короткое, толстое корневище бурого цвета до 8 сантиметров в диаметре с придаточными вертикальными корнями. В корневище содержится млечный сок желтоватого или белого цвета.

Стебель толстый, прямостоячий, голый, внутри полый, в верхней части разветвленный. Листья гладкие, очередные, перистые, с расширяющимися крупными влагалищами. Прикорневые листья треугольной формы, длинночерешковые. Стеблевые листья более простые и мелкие, расположены на коротких черешках.

Цветки мелкие, обоеполые, зеленоватые, на верхушке стебля собраны в сложные зонтики. Цветет дягиль на втором году жизни в течение всего лета. Плоды начинают созревать в июле. Плод желтоватого или зеленоватого цвета, двусемянной, продолговато-овальной формы. Размножается растение вегетативно и семенами.

Дягиль растет на лугах, в ольховых лесах, среди кустарников, по берегам водоемов. Растение можно встретить в Западной Сибири и на большей части Европейского континента.

Дягиль используют в качестве лекарственного растения с давних времен. В Средние Века его разводили в основном в монастырях. Продукты переработки растения (ликер и цукаты) продавали монахи ордена бенедиктинцев. Согласно легенде, на целебные свойства растения монахам указал архангел Михаил, который посоветовал жевать корни дягиля, чтобы защититься от чумы.

Заготовка и хранение

В лекарственных целях обычно используют корни растения, реже семена и листья. Во время сбора важно правильно идентифицировать растение, так как дягиль по внешнему виду схож с некоторыми ядовитыми растениями.

Важно, чтобы сырье было не повреждено, в противном случае оно очень быстро теряет свои целебные свойства. Растения первого года жизни заготавливают поздней осенью, после окончания периода цветения. Дягиль второго года жизни заготавливают весной.

Корни аккуратно выкапывают, очищают от земли, отрезают надземную часть, промывают под проточной холодной водой, разрезают вдоль и сушат в помещении с хорошей вентиляцией либо в специальных сушилках при температуре до 40 градусов Цельсия.

Готовое сырье хранят в плотно закрытых тканевых мешках или картонных коробках. Срок годности составляет два года.

Химический состав

В состав растения входят следующие биологически активные вещества:

  • эфирное масло – оказывает седативное, ранозаживляющее действие, улучшает работу мочеполовой системы, способствует нормализации пищеварения
  • горечи – повышают выработку желудочного сока, улучшают аппетит, оказывают желчегонное действие, стимулируют работу почек, снижают процессы гниения и брожения в кишечнике
  • кумарины – оказывают вяжущее, противоопухолевое, сосудорасширяющее действие, замедляют процесс свертывания крови
  • клетчатка – улучшает перистальтику кишечника, устраняет запоры, снижает уровень плохого холестерина в крови, препятствует развитию рака толстой кишки
  • органические кислоты – нормализуют работу поджелудочной железы, улучшают пищеварение, обмен веществ, оказывают антисептическое действие
  • пектины – нормализуют метаболизм, выводят из организма излишки холестерина, способствуют избавлению от лишних килограммов
  • смолы – оказывают выраженное бактерицидное и антисептическое действие
  • пинен – оказывает отхаркивающее и желчегонное действие
  • фитостерины – оказывают кардиопротекторное действие, способствуют синтезу стероидных гормонов
  • воск – оказывает ранозаживляющее действие
  • дубильные вещества – оказывают бактерицидное и противовоспалительное действие

Применение в медицине

Препараты на основе корней дягиля оказывают на организм спазмолитическое, седативное, противовоспалительное, потогонное, отхаркивающее, мочегонное действие. Также они улучшают аппетит, стимулируют пищеварение, повышают выработку желудочного сока, усиливают моторную функцию кишечника, уменьшают процессы гниения и брожения в органах пищеварения.

В народной медицине растение используют для лечения заболеваний, связанных с нарушением моторной функции органов пищеварения, которые проявляются метеоризмом, вздутием живота, брожением. Помимо этого дягиль полезен при гипоацидных гастритах, колитах, дуоденитах, дискинезии желчевыводящих путей.

Растение используют в составе комплексной терапии заболеваний органов дыхания в качестве спазмолитического и отхаркивающего средства. Свежий сок из корневищ дягиля, а также его настойку используют наружно при подагре, ревматизме. Отвар растения добавляют в ванны, которые пациенты принимают для лечения подагры, ревматизма, нервного перевозбуждения.

Противопоказания

Препараты на основе растения не рекомендуется принимать при наличии следующих противопоказаний:

Корень дягиля обладает фотосенсибилизирующим эффектом, поэтому использовать препараты растения перед выходом на солнце категорически запрещено. Необходимо четко соблюдать рекомендуемые дозировки и кратность приема, в противном случае возможно развитие побочных эффектов в виде интоксикации организма.

лечебные свойства и противопоказания, где растет, как выглядит, как принимать, отзывы

Лечебные свойства корня дягиля и противопоказания интересно изучить всем ценителям народной медицины. Средства на основе растения способы принести полезный эффект даже при серьезных заболеваниях.

Как выглядит дягиль

Лекарственный дягиль (Angelica archangelica) — двухлетнее растение из семейства Зонтичных. В высоту может достигать 2,5 м, стебли толстые и прямые, с сизоватым налетом, разветвляются ближе к концам. Фото и описание лекарственного дягиля представляют травянистый кустарник с крупными, перисто-рассеченными листьями на небольших черешках. Цикл развития двулетний, в первый год растение состоит только из корня и листовой розетки, а на второй дает высокий прочный стебель.

Дудник, или дягиль — высокое растение с двулетним циклом развития

С июня по август дягиль приносит крупные «зонтики», состоящие из мелких и невзрачных по отдельности бутонов. Цветки у растения беловатые или желто-зеленые, с почти незаметными чашечками. Осенью на месте соцветий появляются плоды — вытянутые продолговатые коробочки, причем с одного куста можно собрать до 500 г семян.

Соцветия дягиля могут достигать 15 см в диаметре

Дягиль является медоносом и в период цветения привлекает пчел. Запах у растения очень приятный и сильный, сладкий с мускусными нотками.

Важно! Стебли и черешки у дягиля полые изнутри, именно по этой причине его называют также дудником.

Основную лекарственную ценность представляет длинный и толстый подземный стержень дягиля до 10 см в поперечнике. В верхней части от него отходят многочисленные придаточные корешки. Если разрезать основной стержень пополам, то из него обильно выделится светло-желтый сок.

Где растет дягиль лекарственный

Китайский дягиль распространен очень широко практически на всей территории России. Увидеть его можно в Центральном регионе, от Баренцева моря до средней полосы, встречается двулетник на Урале и в Западной Сибири, а также на Северном Кавказе.

Для роста дягиль выбирает влажные, но хорошо освещенные участки на берегах рек, образует заросли рядом с кустарниками и в оврагах, в заболоченных местах лиственных лесов. Почвы предпочитает слабокислые или нейтральные.

Химический состав дягиля

Лекарственная ценность китайского дягиля обусловлена его насыщенным составом. В корне и наземных частях растения присутствуют:

  • монотерпены;
  • антиоксиданты седанолид и легустилид;
  • фалькариндиол и фалькаринол — противовоспалительные вещества;
  • органические кислоты — валериановая, яблочная, уксусная;
  • сахара и воск;
  • смолы и фитостерины;
  • флавоноид диосмин;
  • дубильные вещества;
  • кумарины;
  • аскорбиновая кислота;
  • фосфор и кальций.

В 100 г корня дягиля содержится всего 10 калорий. Из нутриентов основную долю занимают белки — 4,5%, за ними следуют жиры и углеводы — по 3,5 и 2,2%.

В цветки, листья и корень дягиля входит огромное количество флавоноидов и органических кислот

Чем полезен и от чего помогает дягиль

При регулярном употреблении корень дягиля:

  • нормализует состояние нервной системы и избавляет от бессонницы;
  • устраняет аритмию, вызванную стрессом и психологическим напряжением;
  • снимает воспаление и боль при ревматизме, артрите и других суставных недугах;
  • помогает избавиться от одышки;
  • выравнивает артериальное давление и укрепляет сосуды;
  • улучшает пищеварение и помогает бороться со вздутием живота и метеоризмом;
  • оказывает благотворное воздействие при варикозе и склонности к тромбозу;
  • нормализует аппетит;
  • укрепляет иммунную сопротивляемость.

Экстракт корня дягиля можно встретить в составе многих аптечных препаратов. Лекарственные свойства растения официально признает традиционная медицина.

Полезные свойства дудника китайского для женщин

Изучить фото растения дягиль и его целебные свойства полезно женщинам. Средства на основе двулетника расширяют сосуды, снимают боль во время месячных и улучшают общее состояние. Применять траву можно при климаксе, она выравнивает гормональный фон и помогает снизить частоту приливов.

Народная медицина активно использует свойства растения дудник для лечения гинекологических заболеваний — мастопатии, эндометриоза, миомы матки и поликистоза яичников. При помощи отваров и настоев на основе целебной травы можно восстановить нормальный менструальный цикл. Дудник помогает даже при бесплодии, если оно вызвано плохим кровоснабжением органов малого таза и анемией.

Китайский дягиль для женщин применяют для лечения гинекологических воспалений и новообразований

Лечебные свойства корня дудника китайского для мужчин

Благотворное воздействие дягиля на гормональный фон приносит пользу и мужскому организму, растение помогает нормализовать баланс тестостерона и эстрогенов. Дудник восстанавливает правильный липидный обмен, укрепляет сердце и сосуды у представителей сильного пола, служит профилактикой инфарктов и инсультов.

Использовать корень двулетника можно для улучшения потенции. Лечебные свойства травы дягиль хорошо помогают при инфекционных заболеваниях мочеполовой системы.

Применение корня дягиля в народной медицине

Домашние рецепты здоровья предлагают сразу несколько вариантов использования китайского дудника. Средства на его основе применяют как внутренним, так и наружным способами.

Настойка

При пищеварительных недугах, а также при сосудистых и простудных заболеваниях приносит пользу настойка на корне дягиля. Готовят ее так:

  • сырье измельчают до состояния порошка;
  • 3 большие ложки перемолотого корня заливают 200 мл спирта или качественной водки;
  • средство на 12 дней убирают в темное место;
  • по истечении времени готовую настойку фильтруют через марлю.

Настойка корня дудника на водке быстро помогает при дыхательных и пищеварительных недугах

Пить лекарство нужно по 1 маленькой ложке трижды в день, дягиль поможет при гастрите, метеоризме и недугах дыхательной системы. Наружным способом средство используют для растираний при ревматизме и остеопорозе, а также при мышечных травмах и растяжениях.

Настой

При кашле хорошее действие оказывает водный настой корня дягиля. Для его приготовления нужно:

  • засыпать в термос 1 маленькую ложку измельченного корневища;
  • залить 500 мл кипятка;
  • закрыть крышкой и настоять на протяжении 8 часов.

Готовое средство нужно пропустить через марлю. Принимают настой трижды в день на пустой желудок по 100 мл. Средством на основе корня дудника можно лечить не только простуду, но и мышечные боли, гастрит, недуги печени и поджелудочной железы.

Водный настой корня дягиля готовят в термосе — запаривать средство нужно не меньше 8 часов

Совет! При подагре и невралгии настой дягиля можно добавлять в горячие ванны, средство окажет противовоспалительное и успокаивающее действие.

Отвар

Полезный напиток на основе дягиля — это крепкий отвар сухого корня. Рецепт выглядит так:

  • сырье измельчают в объеме 1 большой ложки;
  • заливают 250 мл воды и кипятят на протяжении 5 минут;
  • затем снимают с огня и под крышкой настаивают еще 2 часа.

Отвар корня дягиля помогает снизить температуру и избавляет от отеков

Процеженный отвар нужно принимать по 50 мл, предварительно смешав с ложкой натурального меда. Лекарство помогает при хроническом панкреатите и гастрите, при повышенном уровне сахара в крови, астме и метеоризме. Также отвар обладает мочегонными и потогонными свойствами, что позволяет применять его для снятия отеков и при температуре.

Чай

Для приготовления полезного и вкусного чая берут сразу несколько лекарственных трав. В частности, рецепт предлагает:

  • смешать в равных частях иван-чай, измельченный корень дягиля и шиповник;
  • добавить такое же количество ромашки и зверобоя;
  • отмерить 1 большую ложку травяного сбора и заварить горячей водой, как обычный чай.

На основе корня дягиля заваривают чай для профилактики простуды, при этом сырье можно смешать с другими травами

Принимать дягиль полезно для укрепления иммунитета, особенно в сезон гриппа и простуд. Также пить его по 1-2 чашки в день можно при желудочных расстройствах, при стрессах и при упадке сил.

Масло

Из семян и корня китайского дягиля методом паровой дистилляции получают эфирное масло. Применяют его в самых разных целях, например:

  • для лечения вирусов и бронхитов;
  • для восстановления гормонального фона в период климакса у женщин;
  • для улучшения общего тонуса;
  • для активизации пищеварения.

Поскольку эфир из корня дягиля обладает концентрированным составом, употребляют его в минимальных дозировках, добавляя по 1-2 капли в чаи или травяные настои.

Эфирное масло из корня дудника можно купить в аптеке и использовать наружно и вовнутрь

Масло дудника широко применяют наружными способами. Например, полезно обрабатывать им суставы при ревматизме и артрите, втирать средство в грудную клетку при бронхите. Эфир при этом нужно разводить в любой масляной основе, чтобы он не оставил ожога на коже.

Совет! Пару капель средства можно добавить в воду для ингаляций при простуде, антибактериальные и противовоспалительные свойства дягиля сохраняются и в эфирных парах.

Мазь

С использованием целебной травы готовят мазь от кожных недугов и воспалений. По рецепту необходимо:

  • смешать измельченный корень дягиля с медом, воском, еловой живицей и льняным маслом в пропорции 2/1/1/1/1;
  • отварить на медленном огне на протяжении 20 минут;
  • выключить плиту и добавить в еще теплую смесь немного лампадного масла;
  • процедить и убрать в холодильник для застывания.

Домашнюю мазь с корнем дягиля готовят с использованием меда, воска и еловой смолы

Готовым средством обрабатывают порезы, заживающие ожоги и воспаленные ранки. Использовать мазь можно при дерматитах и экземе.

Еще один рецепт предлагает приготовить специальную мазь от паразитов. Необходимо:

  • смешать маленькую ложку дягиля с большой ложкой корня черемицы;
  • добавить к ингредиентам 4 большие ложки свиного жира;
  • тщательно перемешать.

Целебной смесью можно натирать тело при заражении бельевыми вшами и клещами, чтобы быстрее избавиться от насекомых.

Порошок

Сухой порошок из корня и зеленых частей дягиля можно смешать в равных пропорциях с медом и использовать в качестве компресса для ран и царапин. Средство обладает заживляющими свойствами и помогает быстрее восстановить целостность кожных покровов.

В порошке корня дудника сохраняются все ценные вещества, а принимать его вовнутрь можно, просто разводя в воде

При плохом пищеварении, гастрите и заболеваниях мочевого пузыря порошок применяют внутренним способом. Всего 0,5 г средства растворяют в 100 мл воды и пьют натощак трижды в день.

Сок

Сок из корня дягиля обладает сильным обезболивающим свойством. Его применяют:

  • при кариесе, в дупло проблемного зуба нужно капнуть 1 каплю свежего сока;
  • при отите — средство закапывают в уши дважды в день по 3 капли;
  • при насморке, на каждую ноздрю будет достаточно 2 капель.

Сок из корня дудника снимает боль при кариесе и отите

Также сок оказывает хорошее действие при панкреатите и желтухе, на протяжении 3 недель нужно трижды в сутки принимать по 1 маленькой ложке средства.

Применение в косметологии

Средства на основе корня дудника часто используют для ухода за кожей и волосами. В частности, масло помогает увлажнить и подтянуть эпидермис, спиртовая настойка избавляет от прыщей. Водные отвары питают кожу полезными веществами и оказывают омолаживающий эффект.

Корни дудника содержат большое количество кумаринов и поэтому способствуют обновлению и регенерации эпидермиса. На фоне применения дягиля улучшается выработка коллагена в организме, именно это вещество отвечает за молодость кожи и здоровье волос.

Настой для раздраженной кожи

Если эпидермис сильно шелушится, и на лице часто появляются микротрещины, можно воспользоваться таким средством:

  • маленькую ложку измельченного корня заливают стаканом кипятка;
  • настаивают всего 10 минут;
  • процеживают и ждут, пока средство остынет.

Настой применяют утром и вечером для умываний или просто смачивают в нем ватный диск и протирают лицо. Если повторять процедуру каждый день, кожа быстро станет мягче и здоровее.

Отвар корня дудника можно использовать для приготовления косметических масок и ополаскивания волос

Маска от морщин

От мелких морщин хорошо помогает такое домашнее средство:

  • маленькую ложку отвара дягиля смешивают с таким же количеством меда;
  • добавляют большую ложку натурального творога;
  • доводят смесь до однородности и наносят на лицо на 15 минут.

Маска обладает сильным увлажняющим и смягчающим действием. Против глубоких складок она не поможет, но первые морщины устранит быстро.

Отвар для ополаскивания волос

Ценные свойства корня дягиля можно применять в уходе за волосами. Укрепить локоны и вернуть им здоровый блеск позволяет такой отвар:

  • 5 больших ложек сухого сырья заливают 2 л жидкости;
  • кипятят около 10 минут;
  • настаивают еще полчаса и процеживают.

Отвар доливают 1,5 л свежей воды и промывают им пряди после каждого мытья. Регулярные ополаскивания останавливают выпадение волос, придают пышность прическе и устраняют перхоть.

Противопоказания

В большинстве случаев китайский дудник приносит пользу, но иногда может и повредить. Употреблять его не рекомендуют:

  • при наличии индивидуальной аллергии;
  • при язве желудка и сахарном диабете;
  • при тахикардии и хронических сердечных нарушениях;
  • при плохой свертываемости крови.

Отказаться от применения растения нужно беременным женщинам на любом сроке, а также кормящим матерям.

Польза и вред дягиля зависят от точности следования проверенным рецептам. Если превысить дозировки, то китайский дудник может вызвать не только диарею и рвоту, но и головокружения, потерю сознания и даже паралич.

Сбор и заготовка

В лечебных целях используют все части китайского дудника. Но если листья и цветки можно собирать весной и летом, то корневища заготавливают осенью, когда дягиль накапливает максимум полезных веществ:

  1. Травянистый кустарник выкапывают из почвы, срезают наземную часть, а потом хорошо промывают стержни с использованием щетки.
  2. Сырье нарезают продольными полосками и высушивают в духовке при температуре около 50 °С.
  3. Разложить дудник можно и на свежем воздухе в сухую и теплую погоду, но в таком случае влага из корня испарится только через 10 дней.

Корень китайского дудника выкапывают осенью и просушивают в теплом месте или в духовке

Хранить сырье нужно в сухих стеклянных банках с плотными крышками вдали от солнца, при невысокой влажности. При соблюдении правил подземные части дудника сохраняют пользу на протяжении 3 лет.

Внимание! При заготовке дягиля необходимо пользоваться перчатками. Свежий сок растения при попадании на кожу резко повышает ее чувствительность к свету, на фоне чего появляются покраснения и даже волдыри.

Заключение

Лечебные свойства корня дягиля и противопоказания очень многообразны. При использовании растения важно соблюдать дозировки, в таком случае дудник поможет справиться с воспалительными и пищеварительными недугами.

Отзывы о дягиле лекарственном

Филиппова Юлия Владимировна, 33 года, г. Москва

Каждый месяц страдала от сильнейших болей при месячных, пока не узнала о корне дягиля. Теперь во время критических дней принимаю водный настой растения. Неприятные ощущения заметно снизились, мое самочувствие больше не отражается на настроении и работоспособности.

Старцев Андрей Петрович, 45 лет, г. Иваново

Несколько лет использую настойку корня дягиля от артрита. Конечно, вылечить болезнь целиком средство не может, но от симптомов помогает хорошо. Колени сохраняют подвижность, не воспаляются и почти не болят. Уже 2 года удается обходиться без сильных обострений недуга.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Ангельское растение — дягиль. Чем он полезен? | Растения

По одной из легенд это полезное растение даровали людям ангелы, чтобы остановить распространение чумы. Согласно другой легенде, в дягиль превратился богатырь-великан, сражённый врагом.

Родиной дягиля лекарственного, или, как ещё его называют, дудника, ствольника, сладкого ствола, считается Северная Евразия. Произрастает он во влажных местах. На сухих почвах может годами не зацветать. Широко используется многими народами как пряно-ароматическое и лекарственное растение.

‘ + ‘ ‘ + ‘

С почтением относится к дягилю лекарственному русская и украинская народная медицина. Его рекомендуют при простудных заболеваниях, для улучшения пищеварения, в качестве общеукрепляющего, тонизирующего, желчегонного, мочегонного, спазмолитического средства.

В домашних условиях можно приготовить для наружного применения настойку корней дягиля. Для этого настоять корни на 70% спирте в соотношении 1:10. Этой настойкой растирать при болях суставы, поясницу, мышцы. При зубной боли на десну или зуб кладут ватку, смоченную в настойке. Соцветие дягиля лекарственногоСоцветие дягиля лекарственного
Фото: Depositphotos

В азиатских странах используют дягиль низбегающий, пушистый, даурский, корейский. Считается, что дягиль низбегающий обладает высокими антибактериальными свойствами и поэтому применяется при абсцессах, туберкулёзе, дизентерии, гайморите и многих других заболеваниях.

В европейской научной медицине дягиль лекарственный входит в состав лечебных сборов для детей при простудных заболеваниях. Корневище используется в качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства.

Корневище у этого растения бурое, редьковидное, толстое — до восьми сантиметров в диаметре, содержит желтоватый или белый млечный сок. С древности его называют корнем Святого Духа. Из него получают ангелиновое масло, имеющее жгуче-пряный вкус и мускатный аромат. Жирное масло из корней обладает высокой фототоксичностью — обесцвечивает кожу под воздействием солнечных лучей, поэтому его не следует наносить на открытые участки кожи.

С давних пор женщины использовали отвар корней ангельского растения для ополаскивания волос с целью избавления от перхоти и придания им пышности и аромата.

В средние века корень применяли для выведения из организма яда при укусах змей. Также он входил в состав лекарства териака, считавшегося универсальным. Корень дягиляКорень дягиля
Фото: Depositphotos

Из семян дягиля получают эфирное масло с тонким и нежным запахом. Масло извлекают методом дистилляции, свежее оно бесцветное, со временем приобретает жёлто-коричневый цвет. Применяется для ароматизации спиртных напитков и в парфюмерной промышленности.

Дягиль лекарственный является отличным медоносом. Дягилевый мёд — ароматный, имеет красно-коричневый цвет, считается элитным. Этот мёд традиционен для северных районов России. Полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, в частности, при дистрофии миокарда и ишемии. Также он является хорошим спазмолитиком, улучшает пищеварение и повышает иммунитет.

Ещё дягиль применяется в кулинарии. Во французской кухне приготовленные по специальной технологии бутоны считаются аристократическим блюдом. У нас дягиль используют в качестве приправы для борщей и начинки для пирогов.

При самостоятельном сборе дягиля следует соблюдать осторожность: некоторые его виды похожи на очень ядовитое растение семейства Зонтичных — вех ядовитый, или цикуту, также предпочитающее расти во влажных местах.

описание, состав, свойства, применение и действие растения. Корневища и корень дягиля лекарственного. Препараты, лечение и противопоказания. Отвар дягиля. Дудник обыкновенный

Другие названия растения:

дудник обыкновенный, дягильник, дяглица, коровка, подраница, веретень, волчья дудка, донг квай, донг куай.

Краткое описание дягиля лекарственного:

Дягиль лекарственный (дудник обыкновенный) – это многолетнее травянистое растение высотой до 2 м, семейства зонтичных (Umbelliferae).

Произрастает дягиль лекарственный (дудник обыкновенный) в Европейской части России и на Кавказе.

Лекарственную ценность имеют корневища и корни растения.

Химический состав дягиля лекарственного:

Корни и корневища дягиля содержат эфирное масло, в состав которого входят сесквитерпеновые соединения, пинен, феландрен, гидрооксипентадекановая и метилмасляная кислоты, умбеллипренин, ксантотоксин, остол, остенол, бергаптен, императорин, ангелицин, архангелицин. Кроме того, в корнях дягиля найдены яблочная и ангеликовая кислоты, фитостерины, дубильные вещества.

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава дягиля лекарственного (дудника обыкновенного).

Фармакологические свойства дягиля лекарственного:

Фармакологические свойства дягиля определяются его химическим составом.

Галеновые лекарственные формы дягиля лекарственного оказывают противовоспалительное, спазмолитическое, мочегонное и потогонное действие.

В эксперименте на животных обнаружен некоторый седативный эффект растения. Наиболее активным веществом является эфирное масло дягиля, которое, попадая в пищеварительный тракт, оказывает легкое раздражающее действие на слизистую оболочку желудка, вызывая тем самым повышение желудочной секреции, и дает спазмолитический эффект.

Всасываясь, эфирное масло частично выделяется бронхиальными железами, усиливая их секрецию и оказывая бактерицидное и спазмолитическое действие на дыхательные пути.

Наличием в дягиле органических кислот объясняется диуретический и потогонный эффект растения.

Применение дягиля в медицине, лечение дягилем:

Корень дягиля лекарственного относится к группе наиболее разносторонних по фармакологическому действию видов лекарственного сырья.

Галеновые препараты растения повышают желчеотделение, секрецию желудочного и панкреатического сока, а также увеличивают образование слизи в верхних дыхательных путях. Кроме того, они повышают потоотделение и диурез.

Имеются отдельные клинические наблюдения, указывающие на возможность усиления маточных кровотечений при приеме препаратов дягиля.

Корень дягиля, обладая спазмолитическими свойствами, эффективен при метеоризме, а благодаря антимикробным свойствам подавляет процессы брожения в кишечнике.

Экстракт из корня дягиля дает успокаивающий эффект, аналогичный действию препаратов из валерианового корня.

Обычно препараты дягиля лекарственного назначают при функциональных расстройствах желудочно-кишечного тракта, связанных с уменьшением выделения желудочного сока, гликозаминогликанов желчи и поджелудочного сока, а также при нарушениях моторной функции кишечника (в частности, для купирования кишечной колики).

Препараты дягиля применяют при дискинезии желчных путей, в результате лечения у больных улучшается аппетит, исчезают чувство полноты в эпигастральной области, отрыжка, склонность к тошноте и рвоте, боли в животе.

Хорошие результаты отмечены при назначении препаратов дягиля больным с вегетативным неврозом.

Дягиль лекарственный (дудник обыкновенный) применяют в качестве отхаркивающего и противовоспалительного средства при ларингитах, бронхитах, пневмониях самостоятельно в виде настоя или отвара и в составе противовоспалительных, отхаркивающих сборов.

Эффективно применение галеновых форм дягиля при гипацидных гастритах, дуоденитах, инфекционных неспецифических колитах, совместно с другими лекарственными растениями аналогичного действия в виде комплексных сборов и лечебных чаев.

Противопоказания дягиля лекарственного: Противопоказаний и побочных явлений при назначении дягиля не отмечено.

Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов дягиля лекарственного:

Из корневищ и корней дягиля изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Отвар корней дягиля лекарственного:

Отвар корней дягиля лекарственного (Decoctum radicum Archangelicae offisinalis): 10 г (3 столовые ложки) корней растения помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 30 мин, охлаждают при комнатной температуре 10 мин, процеживают. Объем полученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл.

Приготовленный отвар дягиля хранят в прохладном месте не более 2 суток.

Принимают отвар в горячем виде по 1/2 стакана 2–3 раза в день после еды как спазмолитическое, возбуждающее аппетит, отхаркивающее и потогонное средство.

Корень дягиля лекарственного (дудника обыкновенного) не фасуется. Его хранят в сухом прохладном месте.


Дягиль — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта дягиль — травы

Дягиль лекарственный (Archangelica officinalis)

История

Дягиль, или дудник, также известен как ангелика (от латинского слова «ангел»), а его отдельный вид – дягиль лекарственный – носит название Angelica archangelica (от лат. «архангел»). Согласно христианским легендам, это растение было указано монахам Архангелом Михаилом как средство защиты от чумы. На самом деле, ни один вид дягиля не способен предотвратить распространение чумы, но фунгицидные и антисептические свойства дягиля лекарственного позволяют считать его одним из сильнейших лекарственных растений.

Распространение

Родина дягиля – Лапландия и Исландия. Это растение в дикой природе можно увидеть в Европе, европейской части России, на Кавказе, на Урале и в Сибири. Дягиль растет в сырых местах: по берегам рек, на болотах, в еловых лесах.

Описание

Дягиль представляет собой высокое (до 2 м) травянистое растение семейства Зонтичные с толстым прямым полым стеблем, длинными листьями и мелкими желто-зелеными цветками, собранными в крупные, почти шаровидные соцветия – сложные зонтики. Корневище дягиля толстое, сочное, бурого цвета. Корневая система крупных растений достигает веса 200–300 г.

Все части растения благодаря высокому содержанию эфирных масел имеют приятный запах. В корнях дягиля содержатся дубильные вещества, валериановая и другие кислоты, кальций, фосфор. Листья дягиля содержат витамин С.

Применение

Дягиль лекарственный используется как лекарственное и пряно-вкусовое растение. Из всего растения применение находят корень с корневищем, побеги, листья, черешки листьев и семена. Кроме того, дягиль – продуктивный медонос.

В Европе из корневой системы дягиля получают ангеликовое масло с ароматом мускуса и перца, используемое в парфюмерии и для ароматизации крепких напитков, табака, выпечки и конфет. Семенами дягиля ароматизируют маринады, консервы и соусы, а из корней, побегов и черешков изготавливают цукаты, пастилу, варенье. В Северной Европе, во Франции и США надземная часть дягиля (побеги, листья) используется как овощ: в салатах и гарнирах. На Крайнем Севере излюбленное блюдо – побеги дягиля, сваренные в оленьем молоке.

В России дягиль не культивируется, а дикорастущий дягиль крайне редко используется в лекарственных и кулинарных целях. В народной медицине дягиль использовался как наружно: для лечения подагры, холеры, скарлатины, тифа, зубной боли, так и употреблялся внутрь: при нарушении аппетита, нервном истощении, истерии, болезнях дыхательных путей, гастрите и других расстройствах пищеварения. Современная медицина установила, что отвар корня дягиля имеет тонизирующее, успокаивающее, бактерицидное, спазмолитическое, отхаркивающее, мочегонное, потогонное и даже противоопухолевое действие.

Внимание! При сборе дягиля важно не спутать его с борщевиком – растением, вызывающим сильные фотохимические ожоги. Сок дягиля тоже содержит вещества, повышающие чувствительность кожи к солнечному свету, что может привести к раздражению кожи. Рекомендуется собирать корни дягиля в перчатках.

Калорийность дягиля

Калорийность дягиля менее 10 ккал.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о