Эффект алкоголя без алкоголя: Как опьянеть без алкоголя в домашних условиях – Как опьянеть без алкоголя, как напиться без алкоголя

Настоящий алкоголь без похмелья уже реален

Когда веселые праздники на следующее утро превращаются в сокрушительную головную боль и экзистенциальную тревожность, кто-угодно жалеет, что слишком много выпил накануне. Хотя остановиться было действительно сложно…

Хорошая новость заключается в том, что похмелье скоро может уйти в прошлое. Синтетический спирт, который обеспечивает застолье без последствий, уже создан и его можно будет приобрести в течение ближайших пяти лет.

Человек, стоящий за волшебным эликсиром, — Дэвид Натт. Натт ранее был советником правительства Великобритании по наркотикам, но его быстро уволили, когда он позволил себе утверждать, будто верховая езда (один случай серьезного вреда здоровью на каждые 350 поездок) более опасна, чем экстази (один случай серьезного вреда здоровью на каждые 10000 употреблений). А еще позднее он опубликовал расследование в журнале The Lancet, заключив, что выпивка «более вредна, чем героин и крэк».

«Производители отлично знают, что алкоголь является крайне токсичным веществом», — сказал Натт в интервью The Guardian, — «Если бы это было обнаружено сегодня, алкоголь бы точно объявили вне закона. Безопасный предел алкоголя, если применять критерии пищевых стандартов, — будет один стакан вина в год». Хотя, в чем прелесть алкоголя Дэвид Натт тоже понимает и даже является совладельцем лондонского винного бара.

В настоящее время Натт работает директором отделения нейропсихофармакологии в Имперском колледже Лондона. Синтетический спирт (или «alcosynth»), который он разрабатывает вместе со своей командой, носит название Alcarelle. Ключевое преимущество Alcarelle состоит в том, что он обеспечивает все растормаживающие эффекты алкоголя без каких-либо симптомов абстиненции или проблем со здоровьем.

С такой выпивкой невозможно вырубиться. Вместо этого пьющие смогут наслаждаться длительным весельем, а то и вечным состоянием опьянения. План разработчиков таков, чтобы создать «пиковый эффект», который означает, что независимо от того, сколько Alcarelle вы приняли на душу, вы не превзойдете этот пик.

История Alcarelle началась в 1983 году, когда Натт, тогда еще простой аспирант, открыл способ обратить вспять действие алкоголя — что-то вроде противоядия. Он был первым, кто доказал, что алкоголь влияет на мозг, стимулируя ГАМК-рецепторы и тем самым замедляя работу нейронов. Управляя химическим веществом, которое блокирует ГАМК-рецепторы у пьяных крыс, Натт смог протрезвить животных. К сожалению, этот чудо-препарат был слишком опасен, чтобы давать его людям — он попросту вызывал судороги. Но технологии и медицинские познания значительно прогрессировали с 1980-х годов.

Теперь Натт знает, что в разных частях мозга имеется 15 подтипов ГАМК-рецепторов. В то время как алкоголь, по его словам, является «неразборчивым» и связывается сразу со всеми, alcosynths избирательны и связываются с конкретными рецепторами, что дает разные интересные эффекты. Один тип синтетического спирта может ста

ТОП 5 советов чем заменить алкоголь чтобы расслабиться

Каждый человек может назвать множество причин, по которым он время от времени употребляет алкоголь. Последний позволяет избавиться от стресса и перенапряжения, поддержать разговор в незнакомой компании, сделать людей более общительными и раскрепощёнными. Но порой алкоголь бывает нужно чем-то заменить.

Спиртное всегда присутствует на праздничных столах, причём выбор довольно широк — от лёгкого шампанского до крепких коньяков и бренди. Многие предпочитают раз в пару недель выпивать совсем небольшое количество алкоголя просто потому, что им нравится вкус.

Однако есть ситуации, при которых от употребления спиртного следует отказаться. В частности, многие заболевания являются абсолютным противопоказанием к распитию алкоголя. К противопоказаниям стоит отнести юный возраст, беременность и лактацию. Кроме этого, спиртное само по себе причиняет вред, поэтому будет разумным найти способ расслабиться без употребления алкоголя.

Заменить алкоголь другими напитками

Ситуации, при которых человек практически вынужден принимать алкоголь, могут быть разными, однако чаще всего это происходит на крупных мероприятиях и застольях. При этом далеко не всегда люди имеют возможность распития спиртного. Как правило, основными причинами отказа от горячительных напитков являются:

• управление транспортным средством;
• посещение других важных событий после банкета;
• беременность;
• грудное вскармливание;
• приём антибиотиков;
• заболевания печени, почек;
• сахарный диабет;
• патологии сердца.

Иногда люди отказываются от алкоголя за столом из-за банального нежелания испытывать состояние опьянения или позже страдать от тяжёлого похмелья. Это разумное решение, так как в данной ситуации не возникнет негативных последствий для здоровья.

При отсутствии желания или возможности употреблять алкоголь на банкете его заменяют другими напитками, в которых нет этилового спирта. Это могут быть соки, нектары или ягодные морсы, которые всегда присутствуют на столах. Можно пить и обычную воду. Это оптимальный способ отлично провести время на торжестве и уйти домой в бодром расположении духа, а наутро не страдать от головных болей.

Аналогичный совет можно дать и тем, кто позволяет себе немного алкоголя, но не хочет опьянеть. Допускается в начале торжества выпить пару бокалов вина или шампанского, а потом перейти на безалкогольные напитки. Так человек будет чувствовать себя комфортно и раскрепощённо, но не потеряет ясность ума.

Альтернативные напитки

Алкоголь пьют не только на традиционных застольях, но и на встречах с друзьями в клубах, барах, кафе, однако это вовсе не является залогом весёлой вечеринки. Существует множество альтернативных вариантов, славящихся отменными вкусовыми качествами.

Так, если вся компания предпочитает пиво, то можно смело заказывать себе безалкогольный вариант. Конечно, небольшой процент спирта присутствует и в этом напитке, однако это гораздо лучше, с точки зрения сохранения здоровья, чем употребление традиционного напитка или его крепких сортов.

Любое развлекательное заведение предлагает своим клиентам несколько вариантов безалкогольных коктейлей. По вкусу они напоминают классические версии, однако этилового спирта в них нет. Это означает, что можно заказывать безалкогольный «Мохито» или «Секс на пляже» и не беспокоиться, что после напитка наступит опьянение.

Другой вариант — выбор горячих напитков. Это может быть ароматизированный чай, кофе, шоколад. Эта тактика больше подходит для тихих встреч в кафе или ресторанах.

Напитки, способствующие расслаблению

Ошибочно полагать, что, кроме спиртного, ничего не поможет снять стресс или излишнее нервное напряжение. На самом деле существует множество рецептов напитков, которые обладают успокаивающим, седативным действием. Многие из них просты в приготовлении и не требуют наличия редких ингредиентов. Специалисты приводят несколько примеров подобных напитков:

1. Самый простой вариант для расслабления — отвар ромашки. Этот напиток благотворно сказывается на общем состоянии нервной системы, а также укрепляет иммунную систему организма, что особенно важно при отказе от алкоголя.
2. Отличный успокаивающий и расслабляющий вариант — чай с яблоком и корицей. Такой рецепт мгновенно улучшает настроение при апатии и депрессии.
3. С целью расслабления и снятия стресса в обычный листовой чай можно добавлять мяту или мелиссу. Примечательно, что в летнее время года оба растения растут практически на каждом дачном участке.
4. Ещё одно полезное растение — имбирь. Для расслабления используют его корень, который натирают и смешивают с лимоном и сахаром. Полученную смесь можно съедать в непосредственном виде по ½ чайной ложки или добавлять в горячий чай. Имбирный напиток полезен не только успокаивающим эффектом. Он насыщает организм витаминами и повышает его сопротивляемость бактериям и вирусам.

Пить травяные чаи и отвары нужно в соответствующей обстановке. Если в доме суета, то должного эффекта они не окажут. Для максимального расслабления лучше всего уединиться, включить спокойную музыку или наслаждаться полной тишиной. В этом случае для снятия напряжения алкоголь не понадобится.

Требуется понимать, что ни один травяной напиток не сможет вылечить серьёзную зависимость. Их уместно использовать до того момента, когда разовьётся серьёзная тяга к алкоголю.

Позже они смогут послужить лишь дополнительной мерой для восстановления организма и очищения его от токсичных веществ.

Способы расслабиться без алкоголя

Многие утверждают, что после напряжённого рабочего дня, особенно в конце недели, им хочется расслабиться, поэтому они и употребляют алкогольные напитки. Мнение специалистов на этот счёт неоднозначно. Некоторые из них утверждают, что спиртное помогает снять излишнее напряжение, но для такого эффекта его количество должно быть минимальным. Избыток этанола приведёт к излишнему возбуждению нервной системы, которое перейдёт в торможение. Подобные перепады способны спровоцировать лишь ещё больший стресс.

Именно по этой причине медики советуют использовать алкоголь для расслабления как можно реже. Вместо питья следует воспользоваться одним или несколькими советами, разработанными психологами. Это позволит снять стресс, не ухудшая здоровья:

1. Проверенный способ при сильной усталости — лечь спать. Длительный ночной отдых поможет восстановить работу всех органов. Во время сна успокаивается чрезмерно возбуждённая нервная система. Это означает, что перенапряжение будет снято. Если стрессы беспокоят регулярно, то нужно решить вопрос недосыпания. Часто именно хронический недостаток ночного отдыха становится причиной проблем с нервами.
2. Ещё один вариант борьбы со стрессом — выпить успокаивающий чай. Использовать с этой целью можно различные травы — мяту, мелиссу, чабрец, шалфей. Можно просто приготовить растительный отвар или настой либо же добавить их к обычному чёрному, зелёному листовому чаю. Получится вкусный напиток, который не просто успокаивает нервную систему, но и помогает вывести токсины из организма. Особенно это актуально, если человек прежде употреблял алкоголь.
3. Если сон не идёт, а лекарственных трав под рукой нет, то можно использовать проверенный способ. Хорошо снимают стресс прогулки на свежем воздухе. Делать это можно как в одиночестве или с домашним питомцем, так и в компании близких. Это отвлечёт от стресса и поможет увидеть положительные стороны жизни.
4. Улучшить настроение без алкоголя реально с помощью ароматерапии. Эфирные масла призваны выполнять разные функции. Так, цитрусовые — мандарин, апельсин, лимон, грейпфрут — практически всегда бодрят. Если же нужно успокоиться и заснуть, то специалисты советуют использовать масло лаванды. Для снятия стресса достаточно вдыхать пары эфира на протяжении 15–20 минут. Лучше всего использовать для этого аромалампу.

Все перечисленные способы помогут заменить алкоголь, если человек хотел с помощью горячительного напитка расслабиться или снять эмоциональное перенапряжение. Они действуют практически мгновенно, но производят непродолжительный эффект. Иными словами, применять их надо непосредственно при возникновении стрессовой ситуации.

Спорт как замена алкоголю

Если человек начинает пить спиртное регулярно, то это становится проблемой. Решать её самостоятельно без помощи специалистов сложно. Именно поэтому сразу же при подозрении на зависимость от спиртного лучше всего посетить психолога. Он объяснит, что употребление алкоголя не может быть единственной или основной целью в жизни. Важно находить время и для других занятий. Так, при борьбе с частым употреблением алкоголя полезными считаются умеренные физические нагрузки.

Переходить к регулярным тренировкам следует постепенно. Резкая нагрузка может пагубно сказаться на общем самочувствии и работе сердечно-сосудистой системы. Если человек принимал алкоголь довольно часто, то его органы могут быть изношены, поэтому тяжёлых видов спорта лучше избегать.

Чтобы заменить спиртное физическими нагрузками, необязательно становиться профессиональным спортсменом. Достаточно найти для себя занятие по душе и посвящать ему часть свободного времени. Выбирать тип нагрузки следует с учётом общего состояния здоровья. Идеальным вариантом для всех считается плавание. В воде тело расслабляется, а суставы не испытывают избыточной нагрузки.

Тем, кто не приемлет занятия в бассейне, можно посоветовать другие варианты. Допускаются умеренные по интенсивности занятия в тренажёрном зале, бег в спокойном темпе, все разновидности йоги, пилатес. Каждый может найти себе занятие, которое будет приносить удовольствие.

Смена образа жизни

Если употребление алкоголя занимает слишком много времени, то требуется перестроить собственный стиль жизни. Начать можно с корректировки распорядка дня. В первую очередь важно решить, чем именно заполнить освободившиеся промежутки. Выбранный тип деятельности должен быть достаточно интересным и увлекательным, чтобы заменить алкоголь.

Как правило, любимые занятия есть у многих людей. Именно о них в первую очередь и вспоминают, когда нужно избавиться от желания употреблять спиртное. Не запрещено и пробовать что-то новое. Выбор широк. Многие люди традиционно предпочитают чтение книг, однако есть и другие, не менее увлекательные способы времяпрепровождения, такие как:

• рисование;
• шитьё;
• вязание;
• вышивание;
• скрапбукинг;
• роспись.

Любой вид рукоделия — идеальный вариант для женщины. Мужчинам сложнее найти себе занятие, но, по мнению психологов, их сила воли крепче, поэтому представители сильного пола легче отказываются от алкоголя, заменять спиртное чем-либо другим им не нужно.

Общение с близкими людьми

Помощь психолога при решении проблем с алкогольной зависимостью сложно переоценить, однако весомую роль играет и общение с родственниками и близкими друзьями. Ведь именно они окажутся рядом в сложные моменты, когда не будет хватать силы воли, чтобы раз и навсегда отказаться от пагубной привычки.

Не следует бояться обращаться к родным за помощью. Часто именно прогулка или посиделки в приятной компании позволяют отвлечься и не вспоминать об алкоголе. По этой причине можно смело утверждать, что общение способно стать альтернативой спиртным напиткам.

Родственникам человека, которые пытается избавиться от пагубной привычки, следует проявлять терпимость и настойчивость. Важно не дать бывшему алкоголику сорваться и снова потянуться за бутылкой. В то же время требуется по мере необходимости оказывать поддержку, так как многие люди в этот непростой период испытывают трудности, связанные с повторной перестройкой нервной системы.

Алкоголь содержит в составе этиловый спирт — токсичное вещество, которое со временем расшатывает нервную систему. Это чревато постоянными стрессами и изменением поведения человека. Специалисты подтверждают, что спиртное действительно помогает расслабиться, однако лучше выбирать для этого другие способы, которые не окажут пагубного воздействия на организм.

 

загрузка…

загрузка…

Памятка по борьбе с алкоголем или Как пережить фуршеты / Habr

Тут вот праздники скоро. Спросил недавно друг «как мне это все пережить?». Я сначала объяснял, а потом решил написать статью на Хабр. Рассказанное — услышит один человек, а написанное — прочитают сотни!

Меня, если честно, достаточно сильно раздражают всевозможные застолья. Потому что гораздо приятнее посидеть с паяльником или читая книгу, а не «… хорохорясь, ерепенясь и валяясь, как колода…» провести выходные. Но традиции-с, будь они неладны, формировались столетиями и не умея пить — бывает достаточно сложно вписаться в коллектив, найти нужный подход и т.д. Особенно грешат этим делом всевозможные руководящие кадры из старого поколения. Что же делать тем, для кого алкоголь и необходимость его употреблять — это просто лишняя головная боль? Самый простой ответ — НЕ ПИТЬ, но на практике полностью это очень сложно реализовать. Эффективнее в наших реалиях принять тезис «алкоголь — просто инструмент» и учиться с ним правильно работать и использовать для решения своих задач с минимизацией ущерба для здоровья.

Статью кладем в закладки и рассылаем всем друзьям, подчиненным и т.д. и т.п. Есть время подготовиться и встретить новогодние корпоративы во всеоружии. Практически уверен, что многое из описанного активно используют те, кто «не напиваться» обязан по долгу службы. Простой же обыватель чаще про это не думает, полагаясь на удачу и легкую руку. И чаще всего оказывается в проигрыше. Предупрежден = вооружен, поэтому под катом читаем, как победить в битве с алкоголем.

Итак, сразу оговорюсь, что основная самоцель — побеседовать, получить максимум радости от общения и выйти из-за стола в состоянии не особо хуже того в котором туда пришел. Соответственно основная задача моей памятки — этому помочь. Несмотря на то, что десятки шпионских фильмов и книг достаточно давно муссируют тему неких «антиалкогольных таблеток» которые моментально снимают опьянение, на сегодняшний день я ничего такого, действительно работающего на 100% не знаю. Ну а если нужно не гнаться за максимальным профитом, а просто с минимальными потерями пережить очередной праздник — здесь может помочь соблюдение несложных правил, о которых я расскажу ниже.

Первым и самым важным правилом того, кто хочет научится использовать алкоголь в своих целях, но не страдать от него, должно стать планирование пьянки. Точнее не самой пьянки (в этом наверное все преуспели), а своего на ней поведения. Понятно, что не всегда есть время этим заниматься, но достаточно пару раз себя заставить и дальше алгоритм отложится в голове.

В целом стратегия «пьян, но бодр» состоит из трех равнозначных компонентов:

1. Предварительная подготовка организма к застолью
2. Правильное поведение во время застолья
3. Правильная борьба с последствиями застолья (хотя при соблюдении п. 1 и п. 2 бороться может и не быть с чем)

В п. 1 входит в основном аутогенная тренировка прием некоторых медицинских препаратов и соблюдение правильного режима питания. В п. 2 входят, хэх, правила поведения за столом (=что пить/чем закусывать). Ну а п. 3 — это, по сути, комбинация первых двух пунктов.

Этап подготовительный

Начинается обычно часа за 3-5 до планируемого застолья. Тут есть несколько вариантов, каждый может выбрать себе наиболее подходящий. Перед застольем нам нужно а)повысить эффективность работы печени в задачах переработки алкоголя и продуктов его неполного окисления б) увеличить скорость протекания окислительных процессов в организме на момент попойки (ну и после нее, как иначе) = ускорение метаболизма.

Стимулируем выработку желчи #1. С печенью тесно связан метаболизм желчи, которая активно участвует в переваривании жиров. Поэтому чтобы не допустить застоя желчи, часов за 8 до планируемого празднования можно выпить 2 столовые ложки сиропа шиповника или отвар кукурузных рылец (2 ст. л. на стакан кипятка). Эти средства усиливают отток желчи и дадут хороший эффект по улучшению переносимости алкоголя. Ну а бонусом — ускорение переваривания жиров и облегчение работы поджелудочной железы. Если закуска планируется очень обильной — погонять желчь можно еще раз, за пару часов до застолья. Кстати, иногда в аптеках проскакивает такой препарат как Лив.52, он тоже желчегонный. Принимать нужно одну таблетку или половину чайной ложки сиропа на каждые 17 кг массы тела.

Cтимулируем выработку желчи #2 Если рылец от кукурузы в наличии нет, может помочь «правило аперитива». За 1-2 часа до застолья нужно выпить 50 грамм водки. Водку, кстати, можно смешать с настойкой элеуторококка. Замечательное растение, достойное отдельного рассказа. Оно поможет дольше сохранять активность и ясную голову (насколько это возможно). Если водку, даже с элеуторококком, пить невкусно, то за 5-2,5 часов до начала празднования можно откушать простой коктейль — 150 мл классического тоника (Schweppes, Evervess) и 50-70 г водки или 20-25 г спирта. Следует иметь в виду, что хинин содержащийся в тониках работает очень шустро, поэтому раньше указанного времени принимать его нет смысла. Если же алкоголь без компании не идет, то можно выпить столовую ложку растительного масла или сырое яйцо. Эти продукты позволят запустить механизм генерации желчи и обеспечат плавный пуск для поджелудочной железы. Но с маслом главное не переборщить, иначе получится обратный эффект — накопление жира сначала будет препятствовать всасыванию алкоголя, а потом скопившийся алкоголь прорвет жировой слой и получится «мгновенно окосел». Кстати, именно с той же целью ни в коем разе не стоит пить натощак. Даже если пить приходится на ходу, найдите хотя бы кусочек хлеба с толстым слоем масла, сметаны или майонеза на крайний случай.

Примечание: Нормальный отток желчи является важным условием защиты поджелудочной железы от действия собственных протеолитических ферментов. Так что стимулируя работу желчного пузыря убиваем сразу несколько зайцев.

Ускоряем метаболизм #1. Под метаболизмом имеются ввиду ферменты печени, активность которых должна поддерживаться в день приёма алкоголя на высоком уровне — алкогольдегидрогеназа (превращает этанол в ацетальдегид), альдегиддегидрогеназа (превращает ацетальдегид в уксус, углекислый газ и воду) + микросомальные окислительные ферменты, и некоторые цитоплазматические трансферазы. Здесь нам поможет такой препарат как Глутаргин (или Алкоклин ~ Alco Clean) — комплекс из двух аминокислот, аргинина и глутамина. Препарат стимулирует работу печени, уменьшает подавление выработки алкогольдегидрогеназы. Принимать нужно 2,5 таблетки по 750 мг или 7 таблеток по 250 мг за 1-2 часа до застолья.

Ускоряем метаболизм #2. За 12 и за 4 часа перед употреблением алкоголя примите витамин B6 (пиридоксин) в любой форме. Удобнее всего купить в аптеке витаминный препарат. Обратите внимание, следует принимать именно витаминные препараты с витаминами группы B, а не поливитамины. В российких аптеках продаются Нейрогамма, Нейромультивит (дополнение от читателей: Нейробион от akhkmed, Комбилипен от drauger ), в Беларуси — Неуробекс, B-комплекс и прочие. Принимать нужно до 200 мг активного вещества в сутки: 70 — 100 мг на первый приём и 70 — 100 мг во второй. Приём витамина B6 повышает уровень ферментативной активности печени. Аналогичным эффектом обладает и тиамин (витамин B1) — ускоряет синтез алкогольдегидрогеназы в печени. Правда в виде перроральной формы B1 очень редок, традиционно существует только в виде иньекций, но можно поискать БАДы вроде Благомина и т.п. Если порошковой формы все нет и нет — можно пить и инъекционный раствор. Кстати, именно тиамин (в комбинации с глюкозой и антидотом налоксоном) — широко применяется для оказания пробуждающего эффекта при отравлениях алкоголем.

Ускоряем метаболизм #3. Дегидрогеназы упомянули, можно упомянуть и индукторы микросомальных ферментов, молекулы повышающие активность фермента. Среди распространенных вокруг нас индукторов можно упомянуть кофеин, хинин, половые гормоны, гормоны трийодтиронин и кортизол. Хинин содержится в классических тониках (Schweppes, Evervess) и в ивовой коре (!), уровень половых гормонов повышается при сексуальной стимуляции, выработка трийодтиронина увеличивается при употреблении продуктов, содержащих йод, кортизол выбрасывается в кровь при эмоциональном волнении. Все это усиливает процессы окисления. Поэтому если заранее перед пьянкой выпить одну кружку кофе или смесь тоник+водка, то к началу застолья активность печени уже возрастёт и она лучше справится с поступающим в организм алкоголем.

про гормоны щитовидной железыУпомянутый трийодтиронин тоже может выступать в роли своеобразного катализатора окисления алкоголя. Поэтому те, кто нормально переносят продукты с большим содержанием йода могут позволить себе небольшой лайфхак. Все что нужно — за пару дней до празднования/корпоратива нужно съесть 7-10 штук ядренейшего плода фейхоа, либо грамм 200 морепродуктов (мидии, кальмары, креветки и т.п.), либо стандартную банку консервированной морской капусты.
Приём в пищу этих продуктов будет отложено стимулировать выработку гормонов щитовидной железы. В итоге на момент их наибольшей концентрации в крови и должен попадать прием алкоголя, а значит и его усиленное окисление. Если проще есть таблетки, то можно сказать, что ориентировочная доза должна составлять примерно в 3 раза больше обычной суточной дозы йода (суточная потребность в иоде для человека среднего возраста нормальной комплекции = 0,15 мг). В день, предшествующий застолью, можно продолжать приём иодсодержащих продуктов — их действие придётся на следующие после застолья сутки. В дальнейшем прием бессмысленен и профилактическое действие наблюдаться уже не будет.

Облегчаем работу печени и почкам по утилизации токсичных метаболитов алкоголя и конгенеров. Слово то какое, иностранное. По сути это все соединения, которые не являются этиловым спиртом, но тем не менее в спиртных напитках присутствуют (сивуха, по нашему — изобутиловый спирт, изоамиловый, ацетальдегид тот же и т.д. и т.п.). Конгенеры не только обуславливают аромат коньяка или виски, но и прекрасно травят собой организм. Сам активированный уголь не сорбирует этиловый спирт, его применение через час после начала отравления не влияет на уровень алкоголя в крови. Но некоторые токсичные метаболиты он извлекает на ура. Плюс из-за высокой удельной поверхности будет выступать своеобразным амортизатором и не даст быстро опьянеть. Но самый главный функционал энтеросорбентов в любой пьянке — это связывание кишечных ядов (образуются при неполном переваривании белков) и освобождение печени от этой работы (пусть лучше алкоголь дезактивирует). К тому времени как кишечные яды начнут появляться (от закуски) энтеросорбенты уже будут ждать их наготове в кишечнике. Традиционная норма энтеросорбента на примере угля — пара таблеток на 10 кг веса (т.е. центнер весишь — ешь пачку). В принципе, заменой угля может быть практически любой энтеросорбент, как-то смекта, энтеросгель. Очень неплохо себя зарекомендовали модифицированные лигнины, они же Фильтрум (в Беларуси купить нельзя, но можно везде в России) и препарат на основе силикагеля Полисорб. На крайний случай пойдут и энтеросорбенты из сапонитовой глины (информация пригодится жителям Украины, у которых эта глина практически валяется под ногами). Чтобы не было шуток по поводу «эээ, глинааа…» — рекомендую глянуть хотя бы этот патент.

Этап застольный

На этом этапе два основных ключевых вопроса — что пить и чем закусывать. Ориентироваться здесь также нужно на три основных постулата:

1. увеличение эффективности печени в задачах переработки алкоголя и продуктов его неполного окисления
2. обеспечение своевременного вывода продуктов переработки алкоголя из организма
3. увеличение скорости протекания окислительных процессов в организме на момент попойки (ну и после нее, как иначе) = ускорение метаболизма

Что пить?

Так как основная наша цель — максимально быстро дезактивировать алкоголь, то логично, что лучше всего организм будет справляться с простейшей его вариацией — этиловым спиртом. А значит самый безвредный вариант — водка. Если есть желание успешно сохранится до конца застолья — избегаем употребления всевозможных «цветных» напитков и храним верность беленькой. Если на выбор только коньяк и еще раз коньяк — придерживаемся строго одного сорта (ХО например). Не смешиваем c VS или VSOP. Если на столе только крепленые вина — отдаем предпочтение красному. Но следует свято помнить, что голова с утра будет раскалываться. Причина чаще всего — тирамин — биогенный амин, образующийся в процессе обработки виноградной основы. А где тирамин — там и т.н. тираминовый синдром. Синдром этот имеет место быть даже в случае «лечебных» сухих и полусладких вин. Здесь лучшее лекарство — придерживаться принципа меры. Порог токсичности для печени составляет 90 г чистого спирта в сутки (285 мл водки, то чуть больше стакана) для человека весом в 70 кг. Все что больше — уже требует подготовки организма. Для мозга, кстати, порог токсичности гораздо ниже и составляет всего 19 г в сутки (60 мл водки) и главное, в отличие от печени с ее способностью к регенерации (тоже, кстати, не бесконечной) при регулярном употреблении алкоголя разрушение мозга носит необратимый характер, ибо восстановление нейронной сети не успевает завершиться до новой потери клеток мозга.

Важное правило — избегать коктейлей, равно как и менять спиртные напитки/запивать их меньшими по крепости. Ничего не мешать с водкой. Ибо правило «градус не понижать» придумали бармены, а не врачи-гастроэнтерологи. Смешивание разного алкоголя и увеличение крепости приводит к большей интоксикации организма. Настоятельно не рекомендуется также начинать свой «застольный путь» со сладких вин, шампанского, коньяка. Помните, что чем сложнее состав напитка, тем сложнее организму с ним справиться.

Чем закусывать?

В выборе закуски руководствуемся тем же принципом «облегчить организму утилизацию яда».
Есть продукты диетологически совместимые со спиртом, а есть — не совместимые. Тройка лидеров по совместимости это:

• Отварной картофель
• Грибы в любом виде
• Капуста в любом виде

Картофель — в виде пюре (если картофель молодой-строго рекомендуется со сливочным маслом). Жареный или тушеный картофель — избегаем (касается и картошки фри). Грибы подходят любые с одним НО — в них не должно быть уксуса (ни в виде маринада, ни в виде заправки). Капуста так же как и грибы подходит в любом виде, но с тем же исключением — «полностью избегать уксуса».

Далее стоит упомянуть и несовместимые с обильной выпивкой продукты. Лидеры здесь следующие:

• Рыба в любом виде
• Твердый сыр и любые кисломолочные продукты
• Жирное жареное мясо

Вот так, и отняли у нашего брата всю радость «выпить да закусить». Особенно мясо. Честно говоря, мясом закусывать все-таки можно, но только постным отварным (баранина, крольчатина, телятина, говядина, курятина). Но я сомневаюсь что кто-то в качестве закуски будет готовить себе диетический стол. В целом, наличие пищи в желудке и кишечнике не уменьшает действие алкоголя на организм, а откладывает его. Позволяя человеку несколько дольше пить и не пьянеть, закуска не «крадёт» градус, а прячет его до поры. Жиры действительно растворяются в спирте, но спирт все равно нужно окислять. Алкоголь копится в желудке и кишечнике, что позволяет пить больше и больше, вплоть до того момента, когда человек выпивает больше, чем в состоянии усвоить. При умеренной закуске такое количество алкоголя уже бы просто свалило пьющего с ног. Кроме того, через стенки желудка и кишечника фильтруется кровь, а комок пищи будет мешать этому процессу. То есть плотная тяжелая закуска усиливает интоксикацию организма, мешая естественному механизму самоочистки. В итоге, все к чему приведет жирное мясо (и вообще, жирная пища) так это к т.н.
ферментативной усталости печени, когда ей будет уже не до переработки спиртного. Сюда же можно отнести и сложные жирные салаты (типа «оливье», «селедка под шубой» и т.п.), сладкие жирные крема в тортах и пирожных.

Следует также учитывать и совместимость продуктов между собой (при использовании их в качестве закуски). Плохое сочетание например мясная и крахмалистая пища — мясо переваривается под действием фермента пепсина, активного в кислой среде, а крахмал обрабатывается амилазой, активной в щёлочной среде. Поэтому мясо с картошкой — плохая закуска. Также переваривание мяса ухудшается в присутствии тугоплавких жиров из-за общего повышения функциональной нагрузки на поджелудочную железу (тугоплавкие — это вроде баранины). На данном этапе помочь организму мы может с помощью пищеварительных ферментов (вроде Мезим-Форте, принимать который следует не ранее, чем за час до усаживания за стол и с х2 дозировкой относительно указанной в инструкции для одноразового приема) и отказа от одновременного употребления продуктов, для которых требуются разные условия переваривания.

Капуста (+ зелень и другие овощи, кислые фрукты и ягоды) является отличной закуской еще и потому, что содержит много трикарбоновых органических кислот, участвующих в цикле трикарбоновых кислот = цикле Кребса. Вот она, облагороженная схема 🙂

Цикл Кребса — это центральное звено метаболизма, цикл химических преобразований ответственный за клеточное дыхание. Соответственно, если мы вносим в систему (наш организм) дополнительные источники трикарбоновых кислот, мы ускоряем метаболизм и оптимизируем переработку алкоголя и всех его метаболитов, примесей и иже с ними. В качестве живых продуктов можно вспомнить мёд, лимоны, виноградный, яблочный сок. Можно использовать и сухую лимонную кислоту, но это рисковое дело, уж слишком она ядрена, как на мой вкус, плюс повышает кислотность желудка и вредно влияет на зубную эмаль. Сюда же можно отнести и янтарную кислоту, которую куда только не пытались впихнуть (даже водку с янтарной кислотой кто-то выпускал). Как и с лимонной кислотой это средство противопоказано язвенникам. Но никто не запрещает есть продукты с ее содержанием. Есть еще фумаровая кислота, то она настолько горька что сводит скулы :). Только в продуктах, никаких порошков.

Запивать или нет?

Вы знаете, что похмелья суть — резкий недостаток в организме воды, необходимой для цикла Кребса? Такова причина смерти от жажды. То есть, умирая от жажды, человек, наверное, чувствует то же, что и при убийственном похмелье.
Игры разума

Алкоголь обладает с позволения сказать, сильной водоотнимающей способностью (=диуретик). Похмельная жажда («сушняк») и есть типичное проявление водоотнимающих свойств спирта, когда вся вода уходит на внутренние органы, мозг «подсыхает» и просит нас о помощи «потрескиванием». Поэтому, чтобы избежать поисков воды с утра, нужно обильно попить чайку/минералочки часа за 2-3 до застолья, и обязательно через час после застолья (если есть силы). Лучше всего употреблять воду перед сном. Важно! В отличие от «до» и «после», во время застолья налегать на жидкость не рекомендуется, чтобы не нарушить секреторный баланс в желудке. Все неалкогольное лучше перенести на конец праздника. Пить жидкость рекомендуется не ранее 30-40 минут после обильной закуски, объем — не менее 1-1,5 л.

Замечание:. Несмотря на рекомендацию пить как можно больше жидкости, стоит все-таки избегать газированных напитков (!). Особенно Coca-Cola. Эти напитки не только сильно усиливают опьянение, но и дают сильный эффект (явно что не положительный) на печень и сосуды. Несмотря на то что пьянство приводит к снижению уровня сахара в крови и обезвоживанию и требует активно налегать на любые глюкозосодержащие продукты — овощные салаты, сладкие фрукты и т.п., при этом лучше всего избегать нектаров, соков из сладких фруктов и грейпфрута. Запивать алкоголь лучше всего яблочным или томатным соком, водой в конце концов. И «запивон» желательно выпить ДО рюмки, а не после нее.

Помимо похмелья и дискомфорта с этим связанного, не стоит забывать про организм который мы сами же нацелили на максимальную эффективность по утилизации алкоголя и связанных с ним токсинов. Допустим все успешно метаболизируется, метаболизируется, да вот никак и не выметаболизируется если нормально не налажен процесс своевременного вывода продуктов переработки из организма. Вывод этот осуществляется через почки, потовые железы, а также через лёгкие в виде перегара (да-да, таким образом организм тоже избавляется от ненавистного Jack Daniels). Логично что процесс вывода не должен стать бутылочным горлышком в идеально налаженном (?) механизме «борьбы с праздниками». Достичь эффективности этого процесса можно с помощью растительных мочегонных средств (например, арбуза, садовой земляники и клубники, зелёного чая). Если совсем невмоготу без аптеки — можно применять препарат Верошпирон (Спиронолактон). Кроме того, интенсивность окислительных процессов, а с ними и выделительная функция организма усиливается при температурном воздействии, физической нагрузке, при сильных эмоциях, при повышении парциального давления кислорода во вдыхаемом воздухе (активно проветриваем помещение, или часто, очень часто ходим проветриваться сами), под действием длительного яркого освещения, под влиянием озона и отрицательной ионизации воздуха (да, гениальный Чижевский и здесь преуспел).

Здесь же пару слов про то, как себя вести, чтобы минимизировать вред от алкоголя. Как уже упоминалось, вести себя надо так, чтобы всячески стимулировать метаболизм организма, например, меньше сидеть и больше двигаться (петь, танцевать, беседовать с разными людьми и т.п.). Желательно полностью отказаться от курения во время застолья.

Не нужно с задумчивым видом задерживать алкоголь во рту. В ротовой полости огромное количество кровеносных сосудов, именно поэтому стоит внимательно относиться к крепости коктейлей подаваемых для питья через соломинку. Объём алкоголя, усваиваемого через слизистую рта, зависит от: а)наличия пузырьков газа в жидкости; приема малыми порциями; температуры напитка, превышающей температуру тела. Обычно через полость рта в кровь поступает до 10% общего объёма алкоголя, т.е. при тех же количествах поступившего в организм алкоголя приводит к более быстрому и сильному опьянению, но при этом опьянение проходит быстрее.

Но и когда наконец фуршет успешно закончен и все отправились по домам, стоит помнить, что ни в коем разе нельзя ложиться спать сразу после возлияний. Переполненный желудок будет зажимать сердце и нарушать его кровоснабжение ==> ишемия, инфаркт и т.д. и т.п. Ложиться спать после обильной закуски нужно не ранее чем через час, лучше через два. Потратьте это время на шатание с женой вокруг дома («искали свою квартиру») или там снежками побросаться (если есть где взять снег).

Как быстро прийти в себя? Народные методы

Бывает, что нужно резко прийти в себя (для решения неотложной задачи, например). Помочь в этом может коктейль «налоксон+тиамин+глюкоза» о котором я писал в начале статьи, ну или народные средства, проверенные поколениями:

1. Широкую рюмку нужно ополоснуть несколькими каплями растительного масла так, чтобы на стекле осталась тонкая масляная пленка. В рюмку выпустить один сырой яичный желток, добавить столовую ложку джина и посыпать все это черным и красным молотым перцем. Выпить одним глотком
2. Капнуть в рюмку подсолнечного масла, добавить две чайные ложки острого томатного соуса и один сырой яичный желток, посыпать солью, красным и черным молотым перцем, добавить чайную ложку перцовки и пару капель лимонного сока. Выпить залпом.
3. Широкую рюмку нужно ополоснуть несколькими каплями растительного масла так, чтобы на стекле осталась тонкая масляная пленка. В нее вливаем 50 грамм водки, выпускается один яичный желток, добавляется щепотка соли и по трети чайной ложки красного и черного перца.
4. В стакане воды развести чайную ложку нашатырного спирта и выпить все залпом. Далее нужно пить много воды, лучше минеральной без газа. Научного подтверждения (равно как и опровержения) механизма действия этого метода я не видел. Но работает, черт побери, работает.

Похмельный этап или Как очухаться с утра?

Если соблюдать все рекомендации описанные в статье, то вполне возможно что молодой и здоровый IT-шный организм сможет перенести очередной фуршет вообще без похмелья. Для тех же кого угораздило — читаем дальше.

Похмелье — это сухость во рту и треск в голове. Сухость — от обезвоживания, об этом уже писалось выше, ну а ацетальдегид — от недостаточного эффективной работы альдегидегидрогеназы. Не даром, для тех кто имеет честь «подшить себе торпеду», т.е. медикаментозно закодироваться, начиняется торпеда особым «взрывчатым веществом» — дисульфирамом. Т.е. «люди с подшивкой» живут с постоянным жутчайшим похмельем даже от бутылки пива.

принцип работы дисульфирам-торпеды

Препарат является ингибитором фермента ацетальдегиддегидрогеназы. Подавляя выработку данного фермента в печени, останавливает процесс распада этилового спирта до углекислого газа и воды на стадии ацетальдегида (уксусного альдегида), который является тканевым ядом. В результате накопления ацетальдегида в организме человека, употребившего спиртное на фоне приема дисульфирама, возникает острая интоксикация, которая сопровождается неприятными, болезненными ощущениями, такими как «приливы» крови к лицу, тошнота, рвота, общее недомогание, тахикардия, понижение АД. Такая реакция при употреблении алкоголя на фоне приема дисульфирама называется дисульфирам-этаноловой реакцией. В результате происходит выработка условно-рефлекторной реакции отвращения к вкусу и запаху этанола.

В случае сильного похмелья неплохо помогает такой препарат как Зорекс, содержащий два простых, но относительно редких соединения: Димеркаптопропансульфонат натрия и пантотенат кальция (витамин B5). Препарат это дорогой и не везде встречающийся. Но, его легко заменить широко-распространенными и доступными отечественными препаратами — Унитиолом и витамином B5. Для тех кто не читал мою «антидотную статью», напомню, что унитиол — отличный препарат, являющийся антидотом при отравлениях парами ртути. А кроме того он еще очень быстро связывается с ацетальдегидом. Ну а витамин B5, он и в Африке B5, кофермент КоА, одного из важнейших соединений в организме. Также следует учесть, что унитиол продается только в инъекционной форме и может вызывать неприятные побочные ощущения в случае непереносимости или гиперчувствительности к препарату.

Если уколами пользоваться не хочется, то тут как тут проверенные народные средства. Во-первых длительный глубокий сон. Если спать уже нет мочи, то тогда с утра надо пить наваристый бульончик, суп рассольник или капустные кислые щи. Нормально подойдет теплое молоко натощак, кефир, клюквенный или смородиновый морс. Традиционное лекарство — капустный или огуречный рассол. Рассолы эти содержат большое количество солей калия, натрия, магния, которые как раз и нужны организму. Но! Но в рассолах не должно быть уксуса (ингибитор реакции перевода ацетальдегида в уксусную кислоту). Восполнить дефицит этих микроэлементов можно кроме рассолов и хлебным квасом или курагой. Или медикаментозно — препаратами Панангин, Аспаркам, Магния диаспорал(=соль магния и лимонной кислоты), Регидрон (отличнейшая смесь солей используемая при случаях сильного обезвоживания — всегда держу в полевой аптечке). Медицинские работники часто ставят больным абстинентным синдромом (а то и себе после НГ) капельницы с физраствором (раствор хлорида натрия с глюкозой) или т.н. «трисоль» (по сути, внутривенный раствор солей, где на 200 мл воды — 1 г хлорида натрия, 0,2 г хлорида калия, 0,8 г гидрокарбоната натрия).

Раньше для этой цели применялся ядреный препарат Гемодез — водно-солевой раствор, содержащий 6 % низкомолекулярного поливинилпирролидона, ионы натрия, калия, кальция, магния и хлора. Потом его запретили в России из-за неприятных побочных эффектов (в Беларуси, кажется, еще кое-где встречается).

Пища на завтрак должна быть легкой — омлет, гречка, молочные продукты, богатые клетчаткой овощи. Отличный завтрак — каша из овсянки: она легче всего для желудка и поджелудочной, отлично усваивается, стимулирует пищеварение и помогает выводить токсины. От ацидоза организма избавляемся литром щелочной (лучше пощелочнее) минеральной воды, вроде Боржома, ага. Ну или можно обычную в которой разводим упаковку Регидрона. Кстати состав там очень простенький:

— Натрия хлорид 3,5 г (старая добрая поваренная соль)
— Калия хлорид 2,5 г (…)
— Натрия цитрата дигидрат 2,9 г (соль лимонной кислоты)
— Декстроза 10 г (она же глюкоза обыкновенная).

В одном наборе и микроэлементы, и глюкоза и даже «катализатор» для цикла Кребса.
Единственное что я бы наверное цитрат натрия заменил на цитрат магния, но это так, мысли вслух…

Как не хотелось бы об этом говорить, но если вдруг ничего не помогло, остается следовать правилу «чем заболел — тем и лечись».

лечить подобное подобным

— Дорогой Степан Богданович, — заговорил посетитель, проницательно улыбаясь, — никакой пирамидон вам не поможет. Следуйте старому мудрому правилу, — лечить подобное подобным. Единственно, что вернёт вас к жизни, это две стопки водки с острой и горячей закуской. Стёпа был хитрым человеком и, как ни был болен, сообразил, что раз уж его застали в таком виде, нужно признаваться во всём. — Откровенно сказать… — начал он, еле ворочая языком, — вчера я немножко… — Ни слова больше! — ответил визитёр и отъехал с креслом в сторону. Стёпа, тараща глаза, увидел, что на маленьком столике сервирован поднос, на коем имеется нарезанный белый хлеб, паюсная икра в вазочке, белые маринованные грибы на тарелочке, что-то в кастрюльке и, наконец, водка в объёмистом ювелиршином графинчике. Особенно поразило Стёпу то, что графин запотел от холода. Впрочем, это было понятно — он помещался в полоскательнице, набитой льдом. Накрыто, словом, было чисто, умело. Незнакомец не дал Стёпиному изумлению развиться до степени болезненной и ловко налил ему полстопки водки. — А вы? — пискнул Стёпа. — С удовольствием! Прыгающей рукой поднёс Стёпа стопку к устам, а незнакомец одним духом проглотил содержимое своей стопки. Прожёвывая кусок икры, Стёпа выдавил из себя слова: — А вы что же… закусить? — Благодарствуйте, я не закусываю никогда, — ответил незнакомец и налил по второй. Открыли кастрюлю — в ней оказались сосиски в томате. И вот проклятая зелень перед глазами растаяла, стали выговариваться слова, и, главное, Стёпа кое-что припомнил.
М. Булгаков, «Мастер и Маргарита»

Лучшее средство от похмельной депрессии — выпить. 30-50 грамм коньяка или 100 грамм водки единоразовой дозой. Эффект опохмела — на 100% зависит от правильности выбора напитка (а не от количества его суррогатов). Никакого пива, если дорога поджелудочная.

Неплохим средством экстренной помощи («аптечка периодического алкаша») является черный горький шоколад. Но здесь есть одно правило — полное воздержание от воды. Съедаем плитку шоколада (желательно такого, где циферки начинаются от 90%) и как бы не хотелось пить — терпим. Эффект должен наступить через 20-40 мин.

А вот что не сработает, так это таблетки от головной боли (аспирин, цитрамон, Алка-Зельцер и прочее сделанные на основе того же аспирина, но стоящие вдвое больше). Слабо помогает кофеин и обезболивающие с его содержанием (Бенальгин, Седальгин). Крепкие чай и кофе работают аналогично. Их нужно было пить на подготовительном этапе.

Вместо заключения

Тезисно опишу алгоритм действий человека, которому необходимо идти на какое-то празднование, но совершенно нет желания напиваться и страдать. Такому человеку нужно за 2 дня до застолья поесть продуктов богатых йодом (морепродукты, морская капуста, фейхоа). Утром перед застольем принять желчегонные и витамин B6. Незадолго до застолья выпить «разгонный коктейль», возможно принять мезим, глутаргин, янтарную кислоту, энтеросорбент. Во время застолья пить один вид спиртного, закусывать растительными легкими закусками, желательно больше зелени, капусты и других продуктов богатых трикарбоновыми кислотами, кроме того крайне желательно много двигаться и проветриваться. Если с утра тяжесть все-таки наблюдается — убираем ацидоз и восстанавливаем баланс минералов с помощью минеральной воды с высокой щелочностью (или раствором Регидрона). Приветствуется легкая пища богатая клетчаткой. И всего делов.

На заметку: считается что наиболее адаптированы к приему алкоголя люди, обладающие IV резус-отрицательной группой крови. Похмелье у таких людей будет гораздо легче, чем у абсолютного большинства собутыльников. Но по статистике количество людей с такой группой крови не превышает 0,2% от общего количества людей на Земле.

На этой оптимистичной ноте считаю свое повествование законченным. Помните, что даже незначительное употребление алкоголя заметно снижает навыки и мозговую активность и запишите себе в ежедневник фразу Л.Д. Ландау про то, что «Традиционно выпитый новогодний бокал шампанского на целый месяц лишает меня творческой активности». Надеюсь моя статья поможет вам успешно пережить новогодние корпоративы и остаться в здравом уме и с твердой рукой.

p.s. все обновления и промежуточные заметки из которых потом плавно формируются хабра-статьи теперь можно увидеть в моем телеграм-канале lab66. Подписывайтесь, чтобы не ожидать очередную статью, а сразу быть в курсе всех изысканий 🙂

Disclaimer: Еще раз подчеркну что статья не является пропагандой жизни в алкогольном угаре и призвана показать, что лучше всего вообще не пить, но если некуда деваться — пить нужно со специальной подготовкой. Все рекомендованные препараты — безрецептурные и при адекватном применении не способны нанести вред здоровью, но растительное сырье можно употреблять только точно будучи уверенным в том, что нет аллергии на какую-нибудь ивовую кору. Все сказанное применимо к среднестатистическому человеку без хронических заболеваний и серьезных патологий внутренних органов. Если дело обстоит иначе — лучше не рискуйте и не связывайтесь с алкоголем вообще, оно того не стоит… Если вы чувствуете недомогание, обратитесь к врачу и следуйте его указаниям, даже если они противоречат написанному здесь. Будьте благоразумны.

Как алкоголь влияет на тело и сознание

В этой статье не будет советов на тему «как выпить больше и при этом оставаться трезвым» или «как избежать похмелья». Зато будут любопытные данные исследований и интересные факты, которые в будущем могут пригодиться. Читаем, просвещаемся и стараемся избегать ошибок.

Алкоголь действует по-разному на полный желудок, молодых девушек, некоторых азиатов и тех, кто принял аспирин

Наше тело воспринимает алкоголь как яд и, как любой организм, начинает в срочном порядке бороться с ним, вырабатывая фермент алкогольдегидрогеназы (основной поставщик — печень).

Фермент начинает активно работать, когда алкоголь доходит до слизистой вашего желудка.

Выработка этого фермента не у всех одинакова: она зависит от половой принадлежности, генетической предрасположенности и возраста. Именно поэтому мужчины пьянеют гораздо медленнее женщин. Но с возрастом эта способность снижается, и если раньше вы могли спокойно перепить свою подругу и при этом оставаться трезвым, то годам к 60-ти ваша вторая половинка будет пьянеть гораздо медленнее вас.

Также исследования показали, что восприятие алкоголя организмом зависит и от генетики. Азиаты в виду определенной генетической предрасположенности также не очень хорошо воспринимают алкоголь и быстро пьянеют. То же самое может касаться и людей других рас, если их гены затронула мутация.

Если в вашей семье по линии одного из родителей почти все плохо воспринимают алкоголь, вероятность того, что вы тоже не будете с ним дружить, очень высока.

Также мы немного неверно истолковываем действие алкоголя на полный желудок. Обычно говорят, что еда абсорбирует алкоголь, но самом деле это не так. Да, еда в желудке помогает бороться с опьянением, но не потому, что «абсорбирует» его. Когда вы едите, клапан между желудком и тонкой кишкой закрывается — организм знает, что еда должна хорошо перевариться, поэтому у фермента есть много времени в запасе для работы над алкоголем.

Если же вы решите выпить рюмочку на голодный желудок, алкоголь практически без остановок проходит желудок и попадает в тонкую кишку, площадь поверхности которой более 200 квадратных метров. Есть, где разгуляться, правда?

Также не стоит совмещать принятие алкоголя и аспирина, если вы только не любитель похмелья. Аспирин снижает выработку фермента.

Исследования, проведенные в 90-х годах 20-го столетия показали, что уровень алкоголя в крови тех, кто принял пару таблеток аспирина перед тем, как выпить, на 26% выше, чем у тех, кто не принимал лекарство.

В какой-то мере алкоголь продлевает жизнь

Конечно, это не касается хронических алкоголиков. Чуть ли не каждый месяц появляются новые исследование, которые доказывают, что умеренное употребление алкоголя продлевает жизнь.

Все хотя бы раз натыкались в журналах на советы выпивать по бокалу красного сухого вина в день или хотя бы пару раз в неделю (если нет противопоказаний).

Результаты экспериментов показали, что смертность среди тех, кто полностью воздерживался от употребления алкоголя выше, чем среди тех, кто употреблял умеренно и даже среди тех, кто пил довольно много (69%, 41% и 61% соответственно).

Популярные теории основываются в основном на антиоксидантах и ресвератрол соединениях, содержащихся в винах, а также на повышении выработки организмом хорошего холестерина (ЛПВП).

Конечно, между алкоголем и долголетием связь скорее не прямая, а косвенная. Для застенчивых людей он играет своего рода роль социальной смазки и снимает легкий стресс (в умеренных количествах, конечно).

В последнее время социологи и эпидемиологи проводили исследования долгосрочного одиночества и его влияния на продолжительность жизни. Одиночество в прямом смысле слова опасно для жизни, так как человек по своей природе существо социальное и привык жить в группе (за исключением частных случаев).

Алкоголь не убивает клетки мозга, а подавляет их

100%-ный спирт, которым стерилизуют инструменты, и вправду убивает клетки мозга и нейроны, а также все остальное.

Если вы выпьете стандартную дозу, до вашего мозга с кровью дойдет лишь 0,08% алкоголя, а если вы побываете на крупной вечеринке, тогда ваш мозг получит 0,25%. Эти проценты никак не влияют на клетки головного мозга (хронический алкоголизм и его влияние на клетки печени и других органов — совсем другая история).

В качестве доказательства можно привести пример исследования в 1993 году. У двух людей, алкоголика и трезвенника, которые погибли от причин, не связанных с принятием алкоголя, были взяты образцы клеток мозга. В итоге между ними не существовало никаких особенных различий по структуре и плотности групп клеток.

Алкоголь можно сравнить с ручной гранатой.

При принятии алкоголя ваш мозг получает своеобразные сигналы от глутамата (возбуждающей кислоты). Проникая в ваши рецепторы, он нарушает их способность нормально передавать сигналы, что в итоге действует на вашу речь, координацию, восприятие реальности и т.д.

Такие вещества, как кокаин и ЛСД действуют исключительно на определенные участки мозга и работают, как снайперы. Алкоголь же в этом случае можно сравнить с ручной гранатой.

Под воздействием алкоголя люди склонны воспринимать все действия окружающих, как преднамеренные

Так как принятие алкоголя изменяет ваше восприятие реальности, вам может показаться, что случайные действия людей были совсем не случайными, а преднамеренными. Поэтому в уже разогретых компаниях так часто возникают жаркие споры.

Был проведен интересный эксперимент: 92 мужчин заставили пройти определенную дистанцию в течении 3-х часов без еды. Потом им дали выпить сок в непомеченных стаканах (просто сок и сок с алкоголем). После этого через 30 минут их попросили оценить действия (она случайно удалила e-mail, она споткнулась на скакалке, она искала свои ключи и т.д.) — были ли они преднамеренными или случайными.

Практически все участники в не зависимости от принятой дозы алкоголя, если действие было однозначным, определяли его правильно. Но как только действия становились неоднозначными, участники, выпившие сок с алкоголем, склонялись к мнению, что действие было преднамеренным.

Алкоголь — ужасное снотворное

Довольно большое количество людей верит в то, что алкоголь является прекрасным снотворным. На самом деле все совсем не так. Особенно если перед тем, как принять алкоголь, вы пили напитки с кофеином.

На самом деле принятие алкоголя может привести к нарушению быстрой фазы сна (ваш мозг будет активно приспосабливаться к воздействию молекул этанола), и в итоге вы либо будете постоянно просыпаться, либо вообще не сможете заснуть.

Ваш мозг не сможет погрузиться в глубокий сон и нормально отдохнуть.

Никакого секса

Еще одно общее заблуждение: после принятия алкоголя ваш секс будет диким. Да, алкоголь пробуждает желание, но вот само шоу может и не состояться.

Если пить в умеренных количествах, все будет хорошо. Но если вы немного не рассчитали, не ждите, что у вас получится что-то великолепное и незабываемое.

Алкоголь расширяет артерии и «расслабляет» организм в целом, а для некоторых частей тела в этом случае это не очень хорошо. Про неадекватное восприятие и проблемы с координацией повторяться не будем.

Чем заменить алкоголь чтобы расслабиться

Чем можно заменить алкоголь

Самое сложное при избавлении от алкогольной зависимости — сформировать новые привычки. Для этого нужно знать, какие напитки можно пить вместо вина или водки в разных ситуациях.

Чем заменить алкоголь, чтобы расслабиться

Многие люди любят алкоголь за то, что он позволяет им расслабиться, почувствовать себя увереннее. Но спиртное – это не единственный способ снять стресс. Есть множество других вещей, которые приносят удовольствие, но при этом, не вредят здоровью:

1. Полноценный сон 8 часов в сутки. При этом, ложиться нужно не позже 22-23 часов. Именно в это время вырабатывается мелатонин – гормон, помогающий организму бороться со стрессом.
2. Физическая активность. Не обязательно насиловать себя ненавистным бегом или тяганием гантелей. Каждый может найти себе спорт по душе, например: езда на велосипеде, скандинавская ходьба, плавание, волейбол. Только в этом случае нагрузка войдет в жизнь на регулярной основе и будет приносить пользу.
3. Занятия сексом. Во время секса вырабатывается тот же гормон – эндорфин – что и после выпивки, но жизненно важные органы при этом остаются в безопасности.
4. Расслабляющие ванны, массаж, медитативные практики. Все это помогает расслабить тело, а также отвлечься от мыслей о спиртном.
5. Прогулки на свежем воздухе. Обычная ходьба в парке ускоряет обмен веществ, насыщает клетки кислородом, улучшает настроение. Но для моциона лучше выбрать зеленую зону, чтобы не дышать пылью и выхлопными газами.

Перечисленные методы – это то, что может дать расслабление не хуже спиртного. Нужно только отдавать себе отчет, что отказ от выпивки – не временная мера. Трезвость должна стать образом жизни.

Замена в повседневной жизни

В обычной жизни вместо алкоголя можно пить различные напитки:

• Чай – зеленый, черный, травяной, фруктовый. Он может бодрить или успокаивать, в зависимости от компонентов, а также обладает разнообразной вкусовой палитрой.
• Кофе. Его можно сочетать с различными добавками – молоком, специями, сливками, даже фруктовыми соками. С осторожностью кофейные напитки нужно пить людям, имеющим проблемы с сердцем. Лучше ограничиться одной чашечкой по утрам.
• Фруктовые соки или морсы — богаты витаминами, особенно если готовить их самостоятельно из свежих плодов и ягод.
• Кефир, ряженка, другие кисломолочные продукты. Они очень полезны для пищеварения, хорошего иммунитета.

Праздники без алкоголя

Но то, что подходит для домашнего употребления, будет странно выглядеть на вечеринке. Поэтому лучше выбрать что-то менее полезное, чем кефир, но более уместное:

• Кока-колу, спрайт, тоник – пользы организму газировка не принесет, зато будет не слишком отличаться от других бокалов.
• Алкогольные коктейли (например, Мохито, Пина-колада) можно заменять безалкогольными. Они имеют красивую подачу, но при этом в составе содержат только соки, сиропы, лед.
• Безалкогольное пиво можно пить только в крайних случаях, потому что оно все-таки содержит небольшое количество спирта. Водителям, а также алкоголикам после кодирования лучше вообще его избегать.
• Энергетики. Хотя они содержат ударную дозу кофеина, вреда от них гораздо меньше, чем от дозы спирта.

Главное при этом – быть уверенным в правильности своего трезвого образа жизни. Кроме этого, понимать, что удовольствие праздника заключается не в выпивке, а в приятной компании и душевных разговорах.

Замена при лечении зависимости

Во время лечения алкоголизма не следует посещать места, где люди пьют спиртное, поскольку любая такая ситуация грозит срывом. Также, лучше избегать пьющих компаний и шумных застолий. Это – основное условие выздоровления.

Чтобы не пить в период лечения алкогольной зависимости лучше общаться с друзьями, ведущими здоровый образ жизни, например, спортсменами. А приятельские беседы хорошо вести за:

• Кружкой зеленого чая (он богат антиоксидантами).
• Стаканом свежевыжатого яблочного сока (кладезь витамина Д).
• Бокалом кефира (источник белка, пробиотиков).
• Графином ягодного морса или компота (при правильном приготовлении в плодах сохраняется много витамина С).

Таким образом, правильная компания вкупе с полезным питьем помогут забыть о спиртном. А со временем – избавиться от пагубной зависимости.

Чем заменить алкоголь, чтобы бросить пить?

В определенный момент, люди, употребляющие спиртное задумываются о том, чем можно заменить алкоголь. Алкоголь является достаточно распространенным седативным наркотиком, хоть и разрешенным. Как любой другой наркотик, он оказывает негативное воздействие на организм. В частности сильную привязанность и нарушение нормального функционирования внутренних органов.

Вариантов перестать пить алкоголь и чем его заменить, достаточно много, некоторые из них будут рассмотрены в этой статье. Начать следует с того, что мы получаем, при употреблении алкоголя? Для пьющего человека, достоинство алкоголя в первую очередь расслабляющий эффект. На различных застольях или во время праздников хочется расслабляться и не задумываться о насущных проблемах.

Алкоголь отлично справляется с этой задачей, подавляя нейроны в мозге, которые отвечают за мыслительные процессы. Таким образом, пьяному человеку в голову приходит меньше мыслей, а его тело находится в расслабленном состоянии.

Альтернатив алкоголю достаточно много, рассмотрим каждую из них по отдельности и узнаем, чем заменить алкоголь для расслабления. Использовать можно любые из предложенных вариантов, которые будут вам наиболее близки.

Чай – недорогая и доступная замена

Для людей, которые не так сильно ощущают привязанность к горячительным напиткам подойдет чаепитие. Только не распространенное у нас на родине чаепитие «липтона в пакетиках», а именно заваривание настоящего зеленого чая.

Для того чтобы по-настоящему оценить данный способ, следует ознакомиться с правильным приготовлением чая и его сортами. Разновидностей чая ровно столько же, сколько и алкоголя, то есть очень много. Поэтому к вопросу выбора надо подойти серьезно.

Вкратце, самые распространенные виды – это шу и шэн пуэры, а также улуны. По-хорошему, вам следует сходить в чайную лавку, если в городе она у вас есть и ознакомиться с видами чая самому. Поскольку разница у них может быть, как между водкой и вином. Подбирать его следует на свой вкус и восприимчивость, также как и с алкоголем.

Как заваривать чай?

Обычная вода из под крана для заварки не подойдет. Следует покупать воду в бутылках, она менее жесткая и не испортит вкус чая. Также стоит обратить внимание, что не для всех сортов чая воду нужно доводить до кипения.

Если правильно всё приготовить, то вы будете чувствовать, как расслабитесь. Это будет прекрасная замена вашему любимому алкоголю для расслабления, а о похмелье с этим способом, вы можете смело забыть. В конце концов, выпить чашечку чая вечером будет гораздо полезней.

Электронные сигареты помогают не только от курения

Как ни странно, но этот способ рабочий, особенно помогает справиться во время сильной тяги к алкоголю. Дело в том, что эффект расслабления здесь достигается благодаря глубокому вдоху и выдоху пара. Можно сказать это сравнимо с дыхательными упражнениями по расслаблению.

Споры по поводу электронных сигарет ведутся со времен их создания, но свою эффективность по борьбе с курением они доказали. Однако и с тягой к алкоголю они помогают справиться.

Если вы курящий человек, то можете купить себе жидкость с никотином и одним выстрелом убить двух зайцев сразу. Для некурящих же людей есть возможность купить безникотиновую жидкость с приятными ароматизаторами. Вреда от них самый минимум, но зато это поможет вам расслабиться и забыть о тяге к спиртному, хотя бы на время.

Чем заменить алкоголь на праздниках?

Помимо способов, описанных выше, которые не всегда могут подходить под праздничное настроение, спиртное можно заменить и другими вещами. На праздниках хочется веселиться и по полной проникнуться духом от того или иного заветного дня. Алкоголь в большинстве случаев и является дополнительным, если не основным способом развлечься.

Но что делать человеку, бросающего пить?

Неплохая альтернатива алкоголю, это безалкогольные коктейли. Например, мохито или глинтвейн можно приготовить и без алкоголя.

Отлично помогут справиться с тягой к горячительным напиткам сладости. На то, чтобы не пить, мозг тратит огромное количество ресурсов. Когда уровень сахара в крови начинает снижаться, человеку все тяжелее себя контролировать. Особенно в моменты, когда на праздники пьют все. Поэтому умеренное количество сладостей поможет вам справиться с желанием употреблять с остальным.

Такой же эффект сахар оказывает и на курильщиков, ведь не зря многие из них во время завязки едят конфетки или жуют жвачку. Мозг подпитывает силу воли, благодаря сахару. Но увлекаться сладостями тоже не рекомендуется.

На самом деле вариантов, чем можно заменить любой алкоголь на праздниках достаточно много. И разные способы подходят каждому человеку индивидуально. Старайтесь отыскать то, что подойдет именно вам и от чего можно получить удовольствие без выпивки.

Когда ничего не помогает

В большинстве случаев, чтобы человек не пил, достаточно силы воли, желания и поиск аналогов алкоголю.

Но что делать, когда все запущенно и у вас сильная привязанность к спиртному?

Для начала следует заручиться поддержкой со стороны близких людей, моральный аспект здесь играет важную роль. Возможно, у вас есть знакомый, бросивший пить. Стоит спросить совета у него и заручиться с его стороны поддержкой. Вам нужно готовиться к тому, что бросить пить будет тяжело.

При алкоголизме, лучше всего обратится в наркодиспансер или записаться в поликлинику на прием к психотерапевту. В этом нет ничего зазорного, когда бросаешь пить, и алкоголизм превращается в большую проблему.

Специалисты смогут помочь, вам как морально, так и физически, выписав вам седативные препараты. Поскольку эффект у них аналогичный алкоголю, то есть расслабление и торможение мыслительных процессов, они помогут вам справится с синдромом отмены.

Приблизительно курс таблеток пропивается месяц, чтобы не срываться и уменьшить тягу от спиртного. После приема всего курса, стоит вновь обратиться к врачам, чтобы они могли сделать общие выводы о вашем самочувствии. Если все будет хорошо, то таблетки вам уже не понадобятся, а о вредной привычке вы забудете, заменив ее более безопасным времяпрепровождением.

Итак, в статье было рассмотрено, чем заменить алкоголь в жизни. Как уже говорилось ранее, способов найти замену алкоголю гораздо больше. При желании каждый читатель сможет найти что-то для себя. В статье приведены эффективные аналоги и заменители алкоголя.

Самое главное понимать, что без желания самому завязать с вредной привычкой, эти способы могут оказаться бесполезными. Тем не менее они окажут для человека немалую поддержку.

В такие моменты стоит полагаться на свою силу воли, поддержку со стороны близких и быть готовым к трудностям. Если вы страдаете алкоголизмом, это может оказать серьезным жизненным испытанием. Но будьте уверены, что приняв этот вызов, полагается соответствующая награда. Здоровье человека не бесконечно и задумываться о его сохранении стоит, как можно раньше.

Это не значит, что нужно ограничивать себя во всем, самое главное знать в таких ситуациях меру. В ваших руках возможность изменить свою жизнь к лучшему.

Чем заменить алкоголь, если хочется выпить

Чаще всего человек, который бросил пить, чувствует себя некомфортно от тяги к спиртному. В первое время это нормально. Алкоголик вообще не представляет, как можно отдыхать без алкоголя, как, не выпивая, радоваться жизни. В данной статье речь пойдет о том, чем заменить алкоголь и что делать, когда хочется выпить по каким-то причинам.

Причины, по которым человека тянет на алкоголь

Нервная система человека включает в себя 2 подсистемы. Одна отвечает за ускорение процессов, другая – за их торможение.

Ускорение процессов – это возбуждение, необходимое для каких-либо действий. Нервная система при этом приходит в возбужденное состояние, необходимое для активной работоспособности. Человек, таким образом, может заниматься различными видами деятельности, необходимой для нормальной жизнедеятельности.

Процесс торможения вызывается ускорением, но представляет собой подавление или ослабление активизации нервной системы. Эта способность организма нужна для того, чтобы человек из напряженного, стрессового, возбужденного состояния мог расслабиться, отдохнуть, успокоиться.

Стрессы – серьезные и незначительные – в жизни происходят постоянно. Их нужно уметь преодолеть, пережить. Природой заложено, что человек в состоянии их сделать это. У людей, которые употребляют большое количество алкоголя, процесс возбуждения работает хорошо и отлажено. Этого нельзя сказать о торможении.

Почему это происходит? Причина кроется в том, что алкоголики (особенно с многолетним стажем) не использовали данную «функцию» организма. Это связано с тем, что зависимый человек искусственно, спиртным или различными химическими веществами, расслаблял свой организм. Из-за этого система торможения как бы атрофировалась. Организм подавил в себе то, что человек не использует.

Для алкозависимого человека, который решил избавиться от своей пагубной привычки, очень важно восстановить утраченную способность к расслаблению. Это нужно во многих ситуациях.

Например, человек пережил сильнейший стресс и не может успокоиться. Причем такое возбужденное состояние может продолжаться не один день. Последнее свидетельствует о том, что нервная система просто не в силах притормозить процессы возбуждения.

Организму крайне нежелательно находиться в таких состояниях длительное время, т.к. это наносит существенный вред здоровью. Нервная система и все тело в целом должны периодически расслабляться и успокаиваться, а не пребывать в постоянном напряжении и раздражении.

Как отдыхать без употребления спиртных напитков

У любого человека, бросившего пить, со временем восстанавливается умение «тормозить», расслабляться. Процессы возбуждения при этом по-прежнему будут работать отлаженно. Таким образом, теперь оба процесса станут доступными.

Нервной системе с первого дня отказа от алкоголя ничего другого не останется, как научиться расслабляться. Однако нужно быть готовым к тому, что для данного процесса нужно время. На это понадобится не один день и даже не неделя. Время привыкания к новым условиям жизни напрямую зависит от вашего алкогольного стажа. Чем он больше, тем дольше будет проходить адаптация.

В голове у алкозависимого есть очень жесткая установка, согласно которой алкоголь равен отдыху. В трезвом состоянии человек всегда в напряжении. Иными словами «я отдыхаю, когда пью». Эту связь абсолютно точно нужно разрывать. Вам нужно сознательно заставлять себя отдыхать, если больше не хотите иметь никаких зависимостей. Это очень важная и обязательная часть работы нервной системы.

Итак, человек бросил пить и задается вопросом: «Как отдыхать без алкоголя?». На праздниках или просто вечером после работы любому хочется отдохнуть и расслабиться. Конечно, существуют различные медикаментозные препараты, таблетки, заменяющие алкоголь, помогающие расслабить организм без спиртного. Многие пытаются найти альтернативный напиток, не содержащий алкоголь, но по оказываемому эффекту близкий к нему.

Ниже речь пойдет о том, чем заменить алкоголь, чтобы расслабиться, не прибегая к медикаментам и т.п.

Для начала, нужно создать небольшой распорядок дня и следовать ему. Речь идет не только о работе и домашних обязанностях, которые вы должны выполнять. Выделите два часа в день, которые вы отводите только на те дела, которые хотите делать. Эти занятия не должны быть чем-то принудительным. Также можно выделить один день в неделю, когда вы занимаетесь тем, чем хотите. Однако нужно помнить, что это время не для того, чтобы формировать новые зависимости. Не стоит сидеть весь день за компьютером или переедать и т.д.

Очень важно отдыхать осознанно. Вы можете в обычное время заниматься спортом или придерживаться правильного питания, а также заниматься другими полезными делами. Однако если вы чувствуете усталость, вам стоит позволить себе расслабиться. Возможно, вы просто полежите на диване, прогуляетесь по парку, встретитесь с друзьями, разрешите себе съесть какую-то вкусную еду и т.д.

Вы должны сознательно себя расслаблять. Многие люди, бросившие пить, задаются вопросом, как это сделать. Они чувствуют постоянное напряжение, потому что сами загоняют себя в такую ситуацию. В борьбе с зависимостью они полностью пытаются перестроиться свою жизнь, чтобы не пить.

Люди занимаются спортом, правильно питаются, работают больше и качественней. Это очень хорошо, но при этом важно уметь расслабляться. В противном случае все усилия будут напрасны. Ничего страшного не произойдет, если вместо спортзала вы один раз поспите или просто посмотрите телевизор. Обратите внимание, отдых также включается в программу выздоровления.

Если вы ставите трезвость на первое место, отказываясь на время от других целей, отдых должен стать частью вашей жизни. Это нужно для того, чтобы минимизировать стресс, который заставляется человека сорваться и выпить алкоголь. У каждого человека есть так называемый «энергетический лимит» на день. Если он исчерпан, то нужно дать себе отдохнуть, а не пытаться вымотаться до последней капли. Только при таком условии умение расслабляться без спиртного придет неминуемо.

В трезвости очень важно слышать себя, понимать свои истинные желания, стремления. Подумайте о том, что вам нравилось, когда вы были ребенком.

Возможно, и в детстве, и в юности вы хотели заниматься каким-то видом деятельности, но этого не случилось по каким-то причинам. Кто-то мечтал петь, кто-то – танцевать, многие хотели научиться красиво рисовать, кому-то всегда нравился спорт. Сейчас как раз то самое время, когда не только можно, но и нужно этим заняться и получать удовольствие.

Это деятельность не ради денег, но для получения удовольствия. Можно также потратить это время на саморазвитие: читайте книги, смотрите хорошие фильмы, посещайте картинные галереи, театры, музеи. Как считают психологи, почти у каждого бывшего алкозависимого появляется какое-то свое увлечение, хобби. Они точно знают, каким видом деятельности им нравится заниматься, и что они будут делать в свое свободное время.

Конечно, первое время в голове будет установка: «Надо отдохнуть. Значит, нужно выпить». Осознайте это, одерните сами себя и повторяйте, что по этому пути вы больше не ходите. Разумеется, трудно будет быстро переключиться, найти альтернативные алкоголю способы отдыха, но, если у вас есть желание и осознанное решение бросить пить, то это вам под силу.

На первых порах даже придется заставлять себя отдыхать, как бы смешно это не звучало. Через время при мысли об отдыхе вы сразу будете вспоминать несколько хороших и полезных дел, которыми хотите заняться.

Заключение

Таким образом, не забывайте отдыхать и помните, что трезвость – это не только постоянная работа. Это еще и отдых, расслабление. Позволяйте себе большее, чувствуйте свои желания, отказываясь от того, что губит ваше здоровье. Не заставляйте себя делать то, что вам не по душе. Направляйте себя только на то, что вам приносит удовольствие.

Трезвость – это возможность получать от жизни все, что вы хотите, наслаждаться ею. Не относитесь к себе самому слишком серьезно, тогда трезвость будет комфортной и приятной.

© 2018 – 2019, Буната Дмитрий. Все права защищены.

Чем заменить алкоголь вечером или на празднике?

Если вы решили сказать «нет» спиртному, возникает резонный вопрос, чем же его заменить? Не так просто найти альтернативу расслабляющему бокалу вина за ужином, крепкому коктейлю на вечеринке или шампанскому на праздничном столе. С помощью нашей статьи вы узнаете, как весело отметить важное событие или скоротать одинокий вечер без спиртосодержащих напитков.

Заменить или подменить?

У любого человека, имеющего сложные отношения с алкоголем, рано или поздно наступает период, когда спиртное начинает сказываться на качестве жизни. Некоторые обладают достаточной силой воли для того, чтобы прийти к пониманию, что без горячительных напитков жизнь станет лучше, спокойнее, счастливее. Можно заменить алкоголь соком, минеральной водой, чаем. Но бывает, что вид рюмки, наполненной компотом вместо коньяка, приводит к срыву. Ведь пагубная привычка не желает сдаваться без боя. Вопрос встает ребром: «Чем заменить спиртное, когда бросаешь пить?»

Физическая активность отлично снимает напряжение и стресс, оздоравливает организм, укрепляет здоровье. Механизмы снятия усталости идентичны тем, что происходят при приеме алкоголя, но физиология процессов другая. Нервная система максимально расслабляется, уходит тревога, остается чувство блаженства, удовлетворенности собой, приятной усталости. Чем интенсивнее тренировки и лучше результат, тем больше азарт. Человека тянет в спортивный зал, на йогу, а не к стопке. Вместо того, чтобы расслабиться вечером с бокалом спиртного, человек идет бегать или заниматься в зал. Со временем алкогольная зависимость уступает место полному неприятию горячительных напитков.

Самый простой вариант восстановить силы и успокоиться – здоровый, крепкий сон. Это бесплатное, эффективное лекарство избавления от стресса. Хорошо выспавшийся человек спокоен, сосредоточен, полон сил, энергии. Если боретесь с алкогольной зависимостью, заведите привычку ложиться спать как можно раньше. Тяга к спиртному уменьшится, вскоре сойдет на нет.

Вкусная пища

Почти каждое застолье с алкоголем сопровождается обильной трапезой. Но часто человек не замечает, что еда намного вкуснее спиртного. Если вы коротаете вечера с бокалом вина перед телевизором, советуем научиться вкусно готовить. Вкус качественной еды приносит больше удовольствия, чем спиртной напиток. Помните: все хорошо в меру. Важно не попасть в плен чревоугодничества.

Тем, кто не нашел вторую половинку, коротает вечера в компании бокала спиртного, советуем озаботиться поиском «той/того самого». Ученые из Университета Бирмингема доказали, что гормон влюбленности окситоцин действует на мозг также, как спиртное: снижает уровень тревоги, стресса, страха, улучшает настроение. Влюбленному человеку не хочется тратить время на попойки. Он желает посвящать любую свободную минуту второй половине, дарить ей теплые чувства.

Если вы еще «не доросли» до занятий спортом, предлагаем заменять упражнения неспешными вечерними променадами. Вы отвлечетесь от рутины, неприятностей, «проветрите» голову. Сделайте ритуал ежедневным.

Контрастный душ

Если человек потребляет алкоголь, чтобы снять стресс, советуем заменить привычку на прием контрастного душа. Он снимает напряжение в голове и мускулах, способствует выбросу эндорфинов, закаляет. Его можно сочетать с занятиями в бассейне или принятием горячей расслабляющей ванны.

Рецепты напитков без спиртного

Чтобы расслабиться на празднике, не обязательно употреблять алкоголь. Получать удовольствие и баловать вкусовые рецепторы можно:

• тоником;
• травяным чаем;
• натуральным соком;
• компотом из сухофруктов;
• энергетиком.

Если у вас здоровые отношения со спиртным, но временно хочется удалить его из своей жизни, рекомендуем попробовать неординарные рецепты безалкогольных коктейлей и лимонадов.

Безалкогольное шампанское

Для приготовления возьмите:

• лимонный сок – 6 ст. л.;
• сахар тростниковый – 75 гр.;
• яблочный сок –2 л.;
• яблоки «гренни смит» — 2 шт.;
• мята.

Нагрейте на слабом огне сок лимона, постепенно добавьте сахар, дайте ему полностью раствориться. Охладите сироп. Смешайте с нарезанными дольками яблоками, фруктовым соком, украсьте веткой мяты. Подавайте со льдом.

Освежающий коктейль

• содовая – 1 л.;
• сок лайма – 50 мл.;
• дынный сироп – 2 ст. л.

Не забудьте украсить бокал с напитком зонтиком и долькой цитруса.

безалкогольные коктейли — отличная здоровая альтернатива алкоголю

Безалкогольный глинтвейн

Чтобы заменить вино, понадобятся:

• вишневый сок – 2 л.;
• апельсин – 1 шт.;
• специи (корица, гвоздика, имбирь молотый, кардамон) – по вкусу.

Нагрейте сок до появления пузырьков, но не кипятите. Убавьте огонь до минимума. Добавьте нарезанный кружочками цитрус, специи. Дождитесь второго закипания, выключите конфорку. Настаивайте под крышкой 15 минут. Подавайте в пузатых бокалах. Глинтвейн идеален для празднования Нового Года.

Горячий напиток готовится из:

• воды – 0,5 л.;
• крепкого черного чая – 200 мл.;
• сахара – 1 ст. л.;
• меда – 2 ст. л.;
• замороженной малины – 2 ст. л.;
• яблока – 1 шт.;
• душистого перца, корицы, мускатного ореха – по щепотке каждой специи.

Процедите чай, если в нем остались чаинки. Соедините с водой в кастрюле, доведите до кипения, добавьте пряности, сахар, мед. Варите 2 минуты. Убавьте огонь, добавьте ягоды, нарезанное яблоко, специи. Прокипятите 3 минуты, снимите с огня. Настаивайте 15 минут. Подавайте в стеклянных стаканах. Грог – прекрасный напиток для холодного зимнего вечера.

Безалкогольная «Кровавая Мэри»

• сок томатный – 200 мл.;
• сок лимона – 2 ч. л.;
• острый соус табаско – на кончике ножа;
• соль, перец – по вкусу;

Смешайте все ингредиенты в стакане. Украсьте палочкой свежего сельдерея и листом базилика.

Подводя итоги статьи, можно сказать, что исключить спиртное из своей жизни реально. Главное, захотеть это сделать. Удивите гостей или побалуйте себя безалкогольными напитками по нашим рецептам!

Чем можно заменить алкоголь? Лучшие способы

Почему люди пьют алкоголь — да не просто употребляют время от времени, но становятся зависимыми от него? Из-за его влияния на организм. Но существует много вариантов, чем заменить алкоголь. Однако сперва разберёмся в причинах пьянства.

В чем же секрет популярности горячительных напитков?

• помогают расслабиться и снять напряжение:
• позволяют забыть о проблемах;
• повышают коммуникативные навыки;
• улучшают настроение и включают креативное мышление.

Словом, человек, который выпил немного алкоголя, чувствует себя более успешным, расслабленным, общительным. А кому не хочется хоть иногда забыть о заботах, ощутить эйфорию?

Выпивка крайне негативно влияет на организм человека. Недаром утром, после ударной пьянки вчерашний герой чувствует себя полностью разбитым, больным, проблемы никуда не уходят, но к ним добавляется ещё и похмелье.

Из-за чего спиртное снимает стресс?

Ощущения, которые возникают после выпитой рюмки, легко объяснимы. Согласно международной классификации, алкогольные напитки относятся к депрессантам и поэтому алкоголь снимает стресс . То есть наступает возбуждение нервной системы на непродолжительное время, а после этого настроение идёт на спад.

Это происходит потому, что алкоголь быстро усваивается, попадает из пищеварительного тракта в кровь. А она, в свою очередь, разносит все микроэлементы, которые там находятся, по организму (включая головной мозг и нервные окончания), вызывая их временный паралич. Отсюда и невосприимчивость к боли, общительность, отсутствие стеснения.

Чем больше концентрация алкоголя, тем сильнее симптомы. Потом нарушается координация движений, речь становится несвязной, пропадает память. От чего можно сделать вывод, что горячительные напитки приносят больше вреда, нежели пользы.

Как можно справиться со стрессом без алкоголя?

Когда возникают проблемы, одним из первых желаний часто бывает потребность встретиться с друзьями и набухаться . Однако этот путь лишь усугубит состояние подавленности. Как расслабиться без алкоголя? Увеличивать количество эндорфинов в крови можно другими способами, чтобы снять стресс .

1. При стрессе очень действенным лекарством являются физические нагрузки. Этот способ позволяет достичь сразу нескольких целей. Прежде всего, настроение неминуемо улучшится. Благодаря спорту вырабатывается гормон счастья. Недаром говорят, что спорт — это «полезный наркотик». И во-вторых, вместо того чтобы разрушать организм, человек его укрепляет, улучшает здоровье.
2. Творческие занятия также можно использовать вместо алкоголя. Вечером дома вместо бутылочки пива лучше достать карандаши и просто выплеснуть свой стресс на бумагу, или включить музыку и танцевать, пока не станет легче.
3. Контрастный душ. Это один из самых простых и эффективных способов переключиться и расслабиться без алкоголя.
4. Приятные ощущения. Стоит подумать, что именно поднимает настроение и при этом не содержит градусов. Это может быть вкусная еда, хорошее кино или шопинг. Важно задействовать те самые зоны мозга, которые стимулирует алкоголь. Вместо того чтобы выпить, лучше доставить себе удовольствие другими способами.

Вопрос «как снимать стресс без алкоголя» каждый решает сам, но альтернатива алкоголю есть, несомненно.

Снимать стресс без алкоголя возможно!

Как веселиться, не употребляя спиртных напитков?

А теперь представим себе типичную вечеринку. Есть несколько обязательных атрибутов. Это музыка, весёлая компания и алкогольные напитки. Но так ли необходим последний элемент, можно ли расслабляться без алкоголя ? Не стоит сразу громко заявлять о нежелании пить алкоголь и во время тостов скромно стоять в сторонке. Можно ведь просто выбрать другой напиток. Чем можно заменить алкоголь для расслабления? Варианты:

• вместо пива можно пить квас;
• вино с легкостью заменит сок;
• вместо водки или джина лучше налить в бокал спрайт;
• алкогольные коктейли можно делать по классической рецептуре, но без добавления горячительного напитка.

Цель любой вечеринки не напиться, а получить удовольствие от общения и веселиться без алкоголя . Спиртные напитки просто помогают раскрепоститься, но они не должны являться целью встречи.

Если хочется расслабиться и развлекаться без алкоголя, то помогут качественная музыка, приятная компания и вкусная еда. Приятным бонусом станут воспоминания о вечере, которые были бы смазанными после алкоголя в случае злоупотребления цветными спиртными коктейлями.

А что делать с привычками?

Вспомните обычный вечер после работы. Немного усталость, слегка хандра, хочется выпить, чтобы расслабиться. В холодильнике как раз стоит холодная бутылочка пива. И рука сама тянется к ней. Так продолжается день за днём. Пиво вместо награды за рабочий день превращается в обязательный компонент вечера. Развивается зависимость. И вот уже дома может не быть хлеба, но пиво будет непременно. Как вырваться из этого порочного круга и заменить алкоголь в жизни?

Не нужно бороться с желанием сесть на диван со стаканом. Вот только содержимое его можно заменить . Вместо пива туда надо наливать более полезные напитки:

• узвар, компот, морс. Эти напитки не только прекрасно утоляют жажду, но и богаты витаминами. Они также являются мощными энергетиками. Поэтому вскоре человек почувствует прилив сил и желание двигаться;
• чай — отличный заменитель алкоголя . Это крайне полезный напиток в домашних условиях . Он тонизирует организм, помогает выводить токсины. И холодным вечером согреет лучше любого вина, также как и ароматный кофе ;
• различные безалкогольные коктейли. Вспомните детство — какое удовольствие приносил тогда обычный молочный коктейль, а ведь в нём не было ни капли алкоголя. Воссоздайте любимый вкус и расслабьтесь.

А если усталость одолевает и совсем не осталось энергии, то вместо пива отлично поможет сон.

Морс вместо пива

Можно ли опьянеть без алкоголя?

Какие ощущения возникают после бокала вина? Удовольствие, приятное возбуждение, прилив сил, весёлость. Всё это можно ощутить и не выпивая рюмку, быть пьяным без алкоголя .

Схожие реакции организма бывают, когда человек влюблён. Поэтому если соскучились по состоянию эйфории, то просто добавьте романтики в свою жизнь. Эффект будет более продолжительным и приятным. И не придется пить, чтобы опьянеть.

Кроме того, это особое состояние возбуждённости часто возникает во время приключений, получения нового опыта и путешествий. Если нет средств на поездку в другую страну, просто включите в планы на выходные посещение парка аттракционов. Или места, где ещё не были, в пределах города. Охота за острыми эмоциями тоже может стать зависимостью, но она, по крайней мере, приносит новый опыт и помогает расширить кругозор.

Путешествия и спорт подарят не меньше удовольствия

Всплеск положительных эмоций, который похож на опьянение, можно получить, выполнив важную задачу. Чувство завершённого дела способно подарить крылья и заставит улыбаться в течение нескольких дней.

В крайнем случае прилив сил и коммуникабельность принесут энергетические напитки. Конечно, их не нужно миксовать с алкоголем. Но они помогают стать пьяным без алкоголя . Возникнет такое же состояние оживлённости и желание веселиться. Однако этим методом злоупотреблять не стоит.

Алкоголь — это всего лишь напиток брожения и переработки различных веществ. Неужели стоит впадать в зависимость от него? Да, он вызывает различные реакции в организме. Но это далеко не единственный способ улучшить своё самочувствие. Любите мир, наслаждайтесь жизнью, выбирайте здоровые развлечения, ловите эмоции и сохраняйте воспоминания о них. И тогда спиртные напитки перестанут быть обязательным условием хорошего настроения.

Чем заменить алкоголь, чтобы расслабиться, когда хочется выпить на праздниках?

Спиртные напитки снимают напряжение, избавляют от тревоги, обиды и чувства вины, поднимают настроение и помогают нескучно провести вечер. Но эти приятные эффекты имеют обратную сторону – алкоголь не решает проблемы и не уничтожает причины негативных чувств и эмоций, а лишь подавляет их.

К тому же спиртное вредит организму и вызывает привыкание. Поэтому людям, следящим за своим здоровьем, важно знать, чем заменить алкоголь, когда хочется выпить и расслабиться. Предлагаемые альтернативы дадут тот же эффект – расслабление, получение удовольствия, избавление от скуки и тягостных эмоций. 

Чем заменить алкоголь при напряжении и стрессе

Высокий ритм современной жизни вызывает у людей эмоциональные перегрузки, что приводит к хроническому стрессу. Это выражается нервным поведением, постоянным беспокойством и плохим самочувствием. Чтобы быстро избавиться от этих проявлений стресса, человек употребляет алкоголь.

Под воздействием спиртных напитков нервная система расслабляется, возникает эйфория и ощущение, что все проблемы улетучились. Но такой способ расслабления дает лишь временный эффект и опасен развитием алкогольной зависимости.

Чем заменить алкоголь, чтобы расслабиться

Если в стрессовых ситуациях рука тянется к рюмке, успокоиться без алкоголя уже сложно, возникают проблемы в семье или на работе, то пришло время изменить такой образ жизни.

Снять напряжение помогут:

1. Активная деятельность. Идеально подойдут спорт и секс. При физических нагрузках в организме вырабатывается эндорфин – «гормон счастья». Он поднимает настроение и избавляет от симптомов депрессии.
2. Массаж, особенно шейно-воротниковой зоны. Эта приятная процедура эффективно расслабляет, помогает убрать мышечные зажимы и улучшает кровообращение.
3. Йога, медитация и другие техники релаксации. Они нормализуют психическое состояние, дарят покой и повышают стрессоустойчивость.
4. Употребление некоторых продуктов. Повысить настроение и жизненную энергию способны «гормоны счастья» – серотонин и эндорфин. В большом количестве они содержатся в клубнике, томатах, винограде, апельсинах, финиках, бананах, какао и шоколаде. 
5. Качественный отдых и сон. Расслабиться вечером помогают ванны с травами и морской солью, длительные неспешные прогулки в лесу или парке, чай с мятой или ромашкой.

Такие альтернативы спиртному просты, не требуют финансовых вложений и могут стать приятными ежедневными ритуалами.

Чем заменить алкоголь на праздниках и вечеринках

Разнообразие и доступность спиртных напитков сделали их повсеместными спутниками как торжественных застолий, так и повседневных встреч. Выпитые один раз в месяц бокал вина или бутылка пива не нанесут большого урона здоровью, но таким количеством мало кто ограничивается.

Люди часто и с удовольствием выпивают в приятной компании несколько рюмок коньяка или водки, 2-3 бокала вина или кружки пива. При этом они попадают в иллюзорную атмосферу радости и отсутствия проблем, на время расслабляются и даже не осознают, что спиртное вредит их организму.

Воздействие спиртных напитков на человека

Любой алкоголь содержит этанол, который склеивает эритроциты и приводит к кислородному голоданию всех тканей и органов и отмиранию нейронов. Объем мозга человека, выпивающего по выходным, уменьшается на 20-25%, регулярно пьющего – на 30-50%.

Магазинное вино содержит сульфит – токсичный для людей консервант, провоцирующий головную боль, боли в правом подреберье и поджелудочной железе. В пиве присутствует большое количество эстрогенов, которые у женщин вызывают ожирение, бесплодие, гормональные нарушения и опухолевые заболевания, а у мужчин отложение жира в животе и формирование фигуры по нездоровому женскому типу: с рыхлыми бедрами, ягодицами и отвислой грудью.  

Алкоголь служит источником «пустых калорий», ведь полезные вещества из спиртных напитков не усваиваются. В организме большая часть выпитого преобразуется в жир, к тому же спиртное стимулирует аппетит, а это еще одна причина повышенного риска набрать вес.

Чем заменить алкоголь вечером    

Если спиртные напитки служат лишь традиционным фоном дружескому общению по вечерам или сопровождают романтический ужин, то найти им подмену достаточно легко.

В веселой атмосфере многолюдного праздника настроение поднимают:

• общение с интересными, желательно непьющими, людьми;
• дегустация вкусных блюд;
• танцы и участие в конкурсах.

В крайнем случае можно взбодриться энергетиками – они не содержат спирт, при этом тонизируют и повышают настроение. Правда, в состав таких напитков входит ударная доза кофеина, поэтому не стоит ими увлекаться или употреблять энергетики людям с сердечно-сосудистыми проблемами.

Расслабиться и создать комфортную атмосферу при романтической встрече вдвоем позволят легкая приятная музыка, зажженные свечи и аромат любимых цветов. А заменой спиртному станут необычные безалкогольные коктейли и смузи – изготовленные по популярным рецептам или собственного изобретения.   

Как и чем заменить алкоголь пьющему человеку

Сложнее приходится тем, у кого есть или была зависимость от спиртных напитков. Им физически сложно отказаться от выпивки, особенно в ситуации стресса. В первое время альтернативой служат успокоительные таблетки и чаи, но регулярно употреблять эту продукцию не рекомендуется.    

Бросать пить проще, если определены причины употребления алкоголя, эмоции, которые он вызывает и ситуации, когда человек выпивает чаще (стресс дома или на работе, встреча с друзьями, длительное одиночество и т.п.).  После этого легче найти подходящую здоровую замену алкоголю.

Чем заменить алкоголь, когда хочется выпить

Алкоголь стимулирует выработку эндорфина в организме, и при отказе от него у человека возникает депрессия. Но есть и другие способы снятия стресса и борьбы со скукой и плохим настроением.

Чем заменить алкоголь, чтобы не пить и жить полноценно:

1. Прежде всего рекомендуется сменить работу или круг общения, если они провоцируют человека на употребление спиртного. Новые друзья и коллеги, шанс подняться по карьерной лестнице станут серьезным стимулом для борьбы с зависимостью.
2. Затем желательно найти новое увлечение, хобби, которое отвлечет от тяги к выпивке и вернет способность радоваться жизни. Это могут быть любые интересные занятия – рыбалка, путешествия, рукоделие, фитнес или танцы.
3. В качестве альтернативы алкоголю стоит использовать черный или зеленый чай, кофе, соки, освежающие безалкогольные коктейли и минеральную воду.

Отличный способ забыть о выпивке – забота о детях. Многие люди бросают пить с рождением детей или внуков. Малыши заполняют пустоту в душе, дарят счастье и смысл жизни, а ответственность за них становится стимулом к отказу от спиртного. 

Универсальные замены алкоголю

Систематическое употребление спиртного приводит к циррозу печени, сердечно-сосудистым болезням, бесплодию, импотенции и атрофии головного мозга. Алкоголь дарит временную эйфорию, но он не решает психологические проблемы и добавляет физические. Весомые доводы, чтобы отказаться от спиртных напитков, не так ли?

Навязчивые мысли о выпивке не возникают у людей, занятых интересным и приятным делом. Тягу к спиртному подавляют:

• любимая работа;
• увлекательное хобби;
• живое общение;
• занятия спортом;
• вкусная еда, особенно сладости – шоколад, мороженое, фрукты;
• здоровый сон.

Быстро расслабиться помогут йога, медитация, теплый душ и массаж.  Выплеснуть негативные эмоции, избавиться от обиды, агрессии и злости позволят интенсивные физические нагрузки: бокс, плавание, танцы. От чувства одиночества и пустоты избавят встречи, общение и совместные занятия с единомышленниками – в фитнес-группах, кружках рукоделия и любых других клубах по интересам. Новые краски и эмоции отдыху с друзьями добавит совместная деятельность – походы в боулинг или на каток, прохождение квестов, игра в «Твистер» или «Монополию».

Альтернатива спиртному в кулинарии

Людям, отказавшимся от алкоголя, не стоит использовать его даже в компрессах и кулинарии. Спиртное входит в рецептуру многих блюд, но можно заменить его без ущерба для вкуса:

• пиво – любым грибным или мясным бульоном;
• вино – яблочным или виноградным уксусом или соком;
• кофейный ликер – крепким кофе;
• самбуку – анисовым маслом;
• амаретто – миндальным экстрактом;
• ром – сырой черной патокой.

Эксперименты со вкусами порадуют близких и вполне могут стать основой нового кулинарного хобби.

Жизнь прекрасна и разнообразна. Есть множество занятий, превосходящих по силе эмоций те, что дает алкоголь. Выбор велик и главное в этой ситуации – нужный психологический настрой, то есть вера в собственные силы и стремление жить интересно и счастливо без спиртного.

Рейтинг статьи 4,8 из 5 на основе 6 отзывов наших клиентов.

Мы выяснили, как мозг реагирует на алкоголь, и почему-то больше не хочется пить (Предупреждение: вам тоже не захочется)

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

С сожалением сообщаем вам, что британские ученые (настоящие) провели исследование о влиянии алкоголя на мозг, и его результаты огорчат даже тех, кто не злоупотребляет спиртными напитками. Оказывается, даже небольшие, но регулярные дозы алкоголя приводят к повреждению зон мозга, отвечающих за процессы получения и усвоения информации.

Однако этим негативное влияние алкоголя на мозг не ограничивается, поэтому мы в AdMe.ru решили выяснить, какими еще проблемами вы рискуете обзавестись, регулярно балуя себя бокалом любимого напитка, и что все-таки происходит в мозге при поступлении алкоголя в организм.

Что происходит с мозгом при употреблении алкоголя

Когда алкоголь проникает в организм, он начинает немедленно сужать кровеносные сосуды и капилляры. При этом он склеивает проходящие по ним кровяные тельца — эритроциты — в своеобразные гроздья. В результате в сосудах образуются тромбы, и из-за этого нарушается поступление кислорода к самым важным отделам головного мозга.

Клетки мозга гибнут, но, что интересно, в момент их смерти человека охватывает чувство эйфории, он ощущает прилив энергии и радостное возбуждение. Несмотря на то, что в это самое время он как никогда близок к инсульту.

Самый значительный урон мозгу и организму в целом наносит этиловый спирт, входящий в состав спиртных напитков. Он является водорастворимым веществом и накапливается в критических объемах в тех органах, где больше всего крови. Мозг из их числа.

Обычно мозг защищен от отравления токсичными веществами гематоэнцефалическим барьером. Но, к сожалению, этиловый спирт легко преодолевает эту преграду. Именно поэтому мозг оказывается беззащитным даже перед «полезным» бокалом красного вина во время ужина.

Какие зоны мозга страдают больше всего

Кора головного мозга — это область, которая отвечает за все мыслительные процессы, усвоение информации и сознание. Алкогольное повреждение этой части мозга приводит к тому, что человек с трудом соображает и плохо говорит. Но в то же время может расслабиться и чувствовать себя уверенно.

Проблемы с прямохождением и удержанием предметов возникают из-за нарушений в мозжечке, который призван контролировать двигательную активность и координацию.

Гипоталамус, отравленный этиловым спиртом, усиливает сексуальное возбуждение. А вкупе с заторможенной мыслительной деятельностью (помним про кору головного мозга) это может привести к не