Финики для чего полезны – Чем полезны и вредны финики для человека? Сколько можно есть фиников в день сушеных и свежих

Содержание

Польза фиников для здоровья

Чем полезны финики для организма человека, науке известно давно. Финики — это плоды пальмы вида Финик пальчатый. Мы привыкли видеть финик в сморщенном виде, однако на родине финика, в Египте и некоторых районах Азии, местные жители едят их сырыми. Чем обусловлена польза этих плодов? Об этом читайте в статье.

Фото: mignews.com.ua

Финики: польза, калорийность

Финики, польза которых доказана многолетними исследованиями и наблюдениями за реакцией человеческого организма, необходимо есть всем, за исключением тех, кто страдает:

головными болями;
желчнокаменной болезнью или заболеваниями почек;
сахарным диабетом 2 типа;
острыми болезнями желудка.

В остальном финик очень полезен. Но употреблять его нужно в незначительных количествах.

Финики отлично заменяют сладости, и потому их употребление рекомендовано людям, страдающим ожирением, или тем, кто на диете. Как натуральную сладость есть плоды финиковой пальмы рекомендуют детям от 1,5 лет.

Фото: eda-land.ru

Польза фиников заключается в следующем:

Плоды обладают лечебно-профилактическими свойствами при лечении простудных заболеваний и проблем с дыхательной системой. Они помогают выводить мокроту из легких, облегчают симптомы кашля.

Сухофрукт эффективно чистит кишечник и помогает мягко лечить запор.
Благодаря обогащенному витаминами и макроэлементами составу употребление фиников необходимо в послеоперационный период. Никакие яблоки и апельсины никогда в этом не заменят финики.
Финики благотворно влияют на мочегонную систему. При их ежедневном употреблении риск возникновения отеков снижается.
Плоды полезны при гипертонии. Они хорошо понижают артериальное давление.
Можно и нужно есть этот вид сухофрукта при гастрите с повышенной кислотностью.
Финики рекомендовано употреблять людям, которые занимают должности с высоким уровнем мозговой активности, так как плоды улучшают когнитивные функции головного мозга.

Финики, калорийность которых составляет 275 ккал на 100 г (при весе 9 г калорийность одного финика равна 24 ккал), лучше всего употреблять в первой половине дня.

Читайте также: Финики: польза и состав

Фото: 24tv.ua

Финики: состав, таблица

Финики, состав которых уникален и практически не имеет аналогов, оптимально употреблять по 3–4 шт. каждый день. Польза фиников как раз и обусловлена составом, где есть:

макроэлементы;
микроэлементы;
витамины.

Важно, что поступление этих веществ из натурального продукта в организм гораздо полезнее и эффективнее, нежели прием аптечных витаминов. Почему? Ответ прост: из препаратов многие необходимые вещества выводятся вместе с жидкостью, а усваиваемость из плодов финиковой пальмы выше в разы.

Состав фиников (100 г) таков:

Фото: alphatab.ru

Финики — уникальные плоды. Их употребление значительно улучшит состояние организма, а в некоторых случаях излечит от заболевания.

Читайте также: Курага: польза и вред для организма

Чем полезны финики для организма человека и как их употреблять

Финики — это плоды финиковой пальмы, имеющей крупные листья и достигающей в высоту 25-ти метров. Овальные плоды этого дерева отличаются прекрасными вкусовыми качествами и сочностью. Также финики нередко называют хлебом пустыни. Это объясняется высоким содержанием в плодах различных полезных веществ, способных стать заменой практически любой пище. Собственно, по этой причине многих обывателей волнует вопрос — чем полезны финики для организма человека и как их правильно употреблять.

Основные полезные свойства фиников

Интересуясь вопросом — чем полезны финики для организма человека, следует знать, что, хотя данные плоды финиковой пальмы и обладают невысокой калорийностью. Тем не менее в их состав входит большое количество разнообразных микроэлементов, аминокислот и витаминов. Также финики — это идеальный источник глюкозы и фруктозы, что способствует быстрому насыщению организма. Для того чтобы в полной мере использовать все полезные свойства этого фрукта, его следует не только правильно выбирать, но и хранить.

Употребление фиников помогает:

Быстро восстановить организм после периода болезни.
Улучшить тонус, повысить иммунные силы организма, восстановить силы после нагрузок.

Избавится от паразитов.
Укрепить стенки сосудов и повысить гемоглобин, улучшить регуляцию сахара в крови.
Финики способствуют быстрому выздоровлению от недугов, связных с органами дыхания.

Это восточное лакомство, которое любят как дети, так и взрослые способно действенно и быстро справляться со многими недугами. Достаточно употребления в день всего лишь нескольких плодов, и вы сможете быстро избавиться от усталости, депрессии и улучшить работу мозга.

Применение фиников при диабете: польза или вред

Хотя в настоящее время и не существует достоверных данных чем полезны финики для организма человека страдающего такой распространенной болезнью, как диабет. Тем не менее, немало ученых и специалистов считают, что данный плод ни в коем случае не стоит употреблять диабетикам. Это объясняется высокой концентрацией сахара в плодах (свыше 60%).

Но, как показали недавние исследования, проведенные специалистами с Ближнего Востока, определенные сорта фиников все же можно употреблять и людям, страдающим от диабета. При этом, норма потребления плодов не должна превышать 65-100 грамм в сутки.

Если больной диабетом принял решение об употреблении фиников для улучшения регуляции сахара в крови. В этом случае необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом, который сможет дать более точный ответ — можно ли употреблять данные плоды или нет исходя из показателей здоровья и индивидуальных особенностей пациента. Даже после разрешения врача финики необходимо употреблять с большой осторожностью – не более двух плодов в день. Обращаем особое внимание на то, что при тяжелой форме заболевания ввод в рацион фиников категорически противопоказан.

Положительное влияние фиников на сердечно-сосудистую систему

Задаваясь вопросом чем полезны финики для организма человека следует помнить, что эти плоды еще с давних времен называли пищей богов. Это объясняется тем, что регулярное употребление этого плода помогает улучшить не только самочувствие человека, но и его работоспособность. Кроме этого, в финики входят и микроэлементы, способные действенно снижать повышенное давление.

Уже давно замечено что регулярное употребление небольшого количества фиников — это отличная профилактика от инсультов и инфарктов. Секретом такого воздействия на человеческий организм является то, что в финиковых плодах содержится достаточное количество калия, а вот натрия практически нет. Соответственно это самым положительным образом влияет как на кровеносную систему, так и на сердце.

Еще раз напоминаем, что чрезмерное употребление фиников нежелательно, достаточно включения их в свой рацион и употребления время от времени. К примеру, финики можно добавлять в творожную массу, делать с ними запеканки или же просто делать ароматный и полезный финиковый чай.

Финики для профилактики заболеваний

Отвечая на вопрос — чем полезны финики для организма человека, необходимо отметить, что данные плоды финиковой пальмы богаты магнием. Данный минерал прекрасно известен своими противовоспалительными свойствами. Благодаря магнию уменьшаются воспалительные процессы стенок артерий. Соответственно на основе этого можно сделать выводы, что богатые кальцием плоды финика способствуют в снижении рисков возникновения таких заболеваний, как:

недуги сердца и сосудов,
болезнь Альцгеймера,
артриты
и другие заболевания, связанные с воспалительными процессами.

Еще один неоспоримый плюс говорящий в пользу употребления фиников — это содержание в плодах большого количества минеральных веществ. Являющихся незаменимыми для здоровья костной системы и профилактики такого недуга, как остеопороз. Такие компоненты, как медь, селен, магний и марганец — это наиболее важные компоненты, помогающие сделать кости более прочными. Что очень важно для людей преклонного возраста. Также благотворное влияние оказывают финики на зубы, благодаря цинку и фтору, укрепляющим десна и зубную эмаль.

Полезность фиников в похудении

Финики — это натуральный продукт, который может помочь тем людям, которые стремятся избавиться от лишней массы тела. Хотя в плодах и содержится достаточно много сахарозы, тем не менее, это совершенно не умаляет его удивительные свойства. Многие диетологи рекомендуют своим пациентам сахар заменить финиками. Это объясняется тем, что сахароза в отличие от традиционного сладкого продукта не откладывается на проблемных местах. И полностью перерабатывается организмом человека трансформируясь в энергию.

Кроме этого, еще одним преимуществом плодов финиковой пальмы является то, что это полностью натуральный продукт, состоящий из растительных волокон. Его употребление помогает на долгое время насытиться и не ощущать чувства голода. Поэтому, если вы решили скинуть несколько мешающих вам килограмм, то лучше вместо бутербродов для обеденного перекуса взять финики. Что не только вкусно, но и весьма полезно для улучшения общего состояния и повышения работоспособности.

Финики можно назвать настоящей находкой для составления диетического меню — их можно как просто употреблять в свежем виде, так и готовить из них вкусные и ароматные энергетические напитки, салаты, или запеканки. С таким источником энергии вы никогда не почувствуете упадка сил будете всегда в великолепной форме.

Финики как народное средство от панкреатита

Финики — это плоды, обладающие прекрасным вкусом, а также и мощными заживляющими и антисептическими свойствами. Употребление этого плода финиковой пальмы благотворно влияет на состояние больного имеющего такой недуг, как панкреатит действенно ослабляя его проявления и симптомы.

Зачастую при воспалении поджелудочной железы происходит множество процессов, негативно сказывающихся на работе ЖКТ:

нарушаются обменные процессы,
человек ощущает довольно сильные боли в области живота и прочее.

Для облегчения состояния больного достаточно употребления одного финика перед основным приемом пищи. Заметим, что его нужно предварительно вымочить в теплой воде для того, чтобы очистить от грязи (финик — это сладкий плод, поэтому на нем может быть немало прилипшей пыли). Также для разнообразия рациона можно употреблять финики в виде витаминных компотов или делать настои из косточки плода.

Полезно включение фиников в рацион также при язвенной болезни и нарушении кислотности. Регулярное употребление фиников поможет быстро нормализовать работу ЖКТ (свежие плоды, напитки).

Подводим итоги

В данном материале мы постарались максимально кратко ответить на такой вопрос — чем полезны финики для организма человека. Эти сладкие плоды с Востока — это не просто вкусное лакомство, но и настоящий кладезь необходимых для человека минералов и микроэлементов, приносящих неимоверную пользу для организма, улучшая его состояние и сохраняя здоровье.

Финики при беременности, польза или вред

Финики – тропическое лакомство, которое полюбилось многим не только по причине замечательного вкуса, но и из-за полезных качеств, положительно воздействующих на состояние здоровья. Несмотря на многочисленные свойства, далеко не всем…

Подробнее >>

Финики сушеные, польза и вред для организма

Плоды из солнечных влажных тропиков не так давно считались настоящей экзотикой, сейчас же можно приобрести в любом магазине вкусное лакомство. Многие фрукты обладают не только восхитительным вкусом, но и многочисленными…

Подробнее >>

Финики при похудении, какая есть финиковая диета

Избыточный вес – не приговор, а повод непременно пересмотреть свой рацион и постараться подобрать продукты, которые непременно помогут избавиться от лишних килограммов. Похудению немало способствуют плоды, в которых содержатся не…

Подробнее >>

Финики при грудном вскармливании, когда и сколько можно

Разрешены ли финики при грудном вскармливании, когда и сколько можно? Вопрос, который медикам часто задают кормящие мамочки. Ведь этот фрукт обладает многими полезными свойствами. Как финики влияют на организм кормящей…

Подробнее >>

Финики полезные свойства и противопоказания

Такие экзотические плоды пальмы, как финики отличаются не только изысканным вкусом, но и массой полезных свойств для человеческого организма. Именно по этой причине нередко их называют ягодами жизни. Благодаря входящим…

Подробнее >>

Польза фиников для организма женщины

Финики являются особыми плодами, сладкими и вкусными. Они оказывают благотворное и благоприятное влияние на весь человеческий организм, но особенно запоминается польза фиников для организма женщины. Богатый состав вкупе с рациональным…

Подробнее >>

Финики польза и вред для организма

Финики являют собой невероятно вкусные плоды, любимые большинством людей самого детства. Они отличаются прекрасными вкусовыми качествами и красивым видом при цветении. Где растут финики? Растут они на специальной высоченной пальме….

Подробнее >>

Чем полезны финики для организма человека

Финики являются одними из самых вкусных фруктов. Они культивировались с 5 века до нашей эры. Хотя в тех странах, где растут эти фрукты, их можно купить в свежем виде, но продают их везде в подсушенном виде. Независимо от того в каком они виде, польза от них для организма человека одинаково велика.

Состав фиников

Помимо содержания фруктозы, фруктозы, сахарозы, финики также содержат пищевые волокна и другие питательные вещества, а также витамины: А, К и В-комплекс, железо, кальций, натрий, калий, магний, цинк и другое.

Вот только небольшой состав минеральных веществ и витаминов, присутствующих в финиках (в 100 граммах продукта):

Калий — 697 мг

Магний — 54 мг

Кальций – 39 мг

Марганец — 0,35 мг

Медь — 0,47 мг

Витамин К – 2,7 мкг

Витамин B6 — 0,25 мг

Витамин В5 – 0,589 мг

Пищевые волокна — 8 грамм

Углеводы – 75,03 грамм

Кроме того, финики содержат:

Белок

Ниацин

Витамин А

Цинк

Селен

Железо

Фосфор

Натрий

Аминокислоты

Антиоксиданты

В них нет жира (его на 100 грамм всего 0,39 грамм) и холестерина. 10 штук плодов содержат всего 234 калории.

Несмотря на то, что эти фрукты очень сладкие, их гликемический индекс относится к низкой категории. В зависимости от сорта плодов он может колебаться в пределах от 30 до 50 единиц.

Клетчатка в финиках содержит как растворимые, так и не растворимые волокна. Если посмотреть на эти небольшие плоды, то их состав поистине впечатляет, и они вполне могут соперничать со многими другими фруктами и ягодами.

Полезные свойства фиников

Нельзя отрицать, что финики очень вкусные и приносят организму огромную пользу. Их полезность для здоровья человека на самом деле очень велика. Наличие минеральных веществ в финиках помогает предотвратить запоры, сердечные заболевания, проблемы с кишечником, анемию и диарею. Да, несмотря на то, что они относятся к фруктам, которые слабят, они могут справиться с диареей и многими другими проблемами кишечных расстройств.

Они полезны для нервной системы и работы головного мозга. Богатый витаминно-минеральный состав оказывает благоприятное действие на состояние кожи, волос, ногтей. Они обладают омолаживающим эффектом и разглаживают морщинки.

Исследования доказывают, что у них есть ряд преимуществ, повышающих здоровье, и можно воспользоваться этим, добавляя всего 3 финика к своему рациону питания каждый день.

Рассмотрим некоторые полезные свойства этих плодов.

Как противовоспалительное средство

Финики являются природным противовоспалительным средством, так как содержат достаточное количество магния, а исследования показывают, что этот минерал обладает способностью уменьшать воспалительные процессы по всему телу.

В качестве слабительного средства

Финики хорошее слабительное средство. Они содержат натуральные волокна в большом количестве, которые очень необходимы для работы желудочно-кишечного тракта. Природные волокна усиливают работу желудка. Это способствует облегчению запоров, что необходимо для правильной работы кишечника. Плоды помогают уменьшить возможность заболевания раком и геморроем.

Кроме того, в финиках содержится калий, который помогает при диарее и расстройствах желудка.

Финики хорошие поставщики энергии

Фрукт богат натуральными сахарами, включая глюкозу. Эти вещества делают их полезными для быстрого пополнения энергией организма. Пищевые натуральные волокна, присутствующие в их составе, будут поддерживать энергию тела и помогут оставаться активными в течение дня.

Помогают в лечении и профилактике анемии

Из-за большого количества минералов, найденных в плодах (особенно железа), финики — это плод, который может хорошо подходить для помощи тем, кто страдает анемией.

Если есть их регулярно в течение нескольких дней, то в скором времени можно будет увидеть положительный эффект для здоровья.

Укрепляют костную ткань

Финики помогают повысить здоровье костей и защитить их от таких заболеваний, как остеопороз. В финиках содержится селен, марганец и магний, а эти минералы принимают участие в поддержании сильных и здоровых костей. Финики также рассматриваются как продукты, богатые селеном. Диета, богатая селеном, полезна для профилактики рака. Разве это не сладкое и вкусное дополнение к диете?

Снижают риск инсульта

Есть достаточно свидетельств того, что употребление фиников в пищу может помочь снизить риск развития инсульта из-за содержания магния. Эксперты считают, что способность магния понижать кровяное давление может этому способствовать.

Оказывают гипотонический эффект

Как упоминалось выше, магний показан в качестве полезного минерала для снижения артериального давления, а финики в своем составе имеют достаточное количество магния. Финики также содержат калий, который помогает в поддержании бесперебойной работы системы кровообращения что, в свою очередь, также способствует снижению кровяного давления.

Обеспечивают антиоксидантную защиту

Финики поставщики антиоксидантов, которые используются организмом для защиты структуры клеток от повреждения свободными радикалами. Это может помочь организму защитить себя от различных форм рака (молочной железы, легких, толстой кишки, предстательной железы и поджелудочной железы), а также помочь защитить кожу от последствий старения.

Способствуют увеличению мышечной массы

Финики содержат большое количество клетчатки и белка, которые помогут в наращивании мышечной массы.

Снижают риск заболеваний сердца и снижают холестерин

Финики содержат калий, снижающий риск инсультов и уменьшающий уровень плохого холестерина ЛПНП, то есть липопротеин низкой плотности в организме. ЛПНП собирается на стенках кровеносных сосудов, вызывая появление холестериновых бляшек. Если уровень ЛПНП в организме высокий, то высок риск возникновения сердечного приступа.

Улучшают работу головного мозга

В финиках содержится достаточное количество витамина B6, что помогает улучшить работу мозга. Это особенно полезно для детей школьного возраста, регулярно добавляя им в пищу эти плоды.

Финики — отличные источники питательных веществ

В них низкое содержание жиров, нет холестерина и имеют в составе множество необходимых организму витаминов, таких как витамин B-комплекс, витамин А, железо, кальций, натрий, калий, а также магний.

Помогают при опьянении и с похмелья

Финики часто применяют от алкогольного опьянения. Они обеспечивают быстрое облегчение и оказывают отрезвляющее действие при большом употреблении алкоголя. Их можно также съесть на утро, чтобы уменьшить тяжелый синдром похмелья. Лучше их накануне замочить и затем измельчить в пюре.

Это далеко не все полезные свойства фиников. Местные народы издавна используют их для лечения заболеваний уха, носа и горла. Кроме того, измельченные листья финиковой пальмы используются при заболеваниях глаз. Примочки из отвара фиников помогают снизить вероятность развития ночной слепоты.

В плодах фиников большое содержание калия, который известен как один из эффективных способов лечения диареи. Они также легко усваиваются. Эти два фактора позволяют применять их для лечения диареи. Растворимые пищевые волокна также могут помочь в этой проблеме, восстанавливая работу кишечного тракта.

Многие исследования подтвердили, что финики могут быть хорошей профилактикой рака толстой кишки. Они улучшают пищеварение и более свободное прохождение каловых масс через кишечник. Они полезны для любой возрастной категории и особенно для пожилых людей, у которых часто возникает проблема запоров. К тому же они не имеют отрицательных побочных эффектов в отличие от многих слабительных лекарств.

На Востоке хорошо знают о способности фиников увеличивать сексуальную выносливость и потенцию. Замочите на ночь в козьем молоке всего несколько штук плодов, затем, не сливая молоко, измельчите их вместе с кардамоном и медом. Эта смесь увеличивает потенцию, благоприятно действует на репродуктивную систему, предупреждая мужское бесплодие, увеличивая количество сперматозоидов и их подвижность.

Чем полезны финики смотрите в этом видео

Возможные побочные эффекты при употреблении фиников

Финики — вкусная еда для укрепления здоровья и в то же время очень полезная. Они содержат много витаминов и минералов, стимулирующих и поддерживающих здоровье вашего тела. К сожалению, у фиников есть некоторые побочные эффекты, которые следует учитывать при добавлении их в свой рацион:

Высокий уровень сахара

Хотя финики могут быть отличным естественным поставщиком глюкозы, в то же время повышенное содержание сахара может стать проблемой для тех, у кого есть диабет.

Высокий уровень калорий

Финики небольшие, вкусные и очень питательные плоды, но они также содержат много калорий. Если хотите сбросить лишний вес или находитесь на диете, то от употребления фиников стоит отказаться.

Аллергия

У людей бывает аллергия на некоторые продукты по различным причинам и финики не являются исключением из этого правила. Аллергия на финики, как правило, не угрожает жизни, но может стать неприятным побочным эффектом с серьезными последствиями для здоровья.

Проблемы с пищеварением

В то время как преимущества фиников для желудка велики и не вызовут проблем у большинства людей, у других наоборот, пищевые волокна фиников могут привести к не очень хорошей реакции и стать причиной такой проблемы, как диарея.

Финики являются одними из самых полезных продуктов для здорового питания.

При добавлении фиников в рацион питания, единственное, чего стоит придерживаться — это умеренность. Используйте их как средство для укрепления здоровья, а не делайте их центральным элементом всей вашей диеты. Как источник белка, они помогают мышцам оставаться в хорошей форме. Поэтому при посещении спортзала хорошо съедать по паре фиников каждый день.

Как выбрать и хранить финики

Финики доступны в магазине в течение всего года. Их можно купить на развес или расфасованные в коробки. При покупке нужно обращать на внешний вид плодов. Они не должны быть сильно засушены, морщинистые, с отставшей кожицей.

Белый налет или видимые следы сахара могут говорить, что такие плоды вымачивали в сахарном или глюкозном растворе. Качественные финики подвяливаются на дереве. Их не срывают раньше этого срока.

Слишком блестящая кожица плодов может сказать, что их обработали жиром для более привлекательного вида. Обработанные финики можно определить, только открыв коробку и понюхав их. Обработку химическими реагентами выдаст запах.

Они не портятся и в них не заводятся вредные насекомые, грибки и плесень. Поэтому вероятность отравиться ими весьма низкая. Главное правило их сохранности – правильное хранение.

Финики могут храниться в домашних условиях в холодильнике до года. При хранении в кухонном шкафчике – до месяца. Они не испортятся, просто подсохнут. Поэтому, перед тем, как их съесть, нужно замочить в теплой воде или фруктовом соке, вине или ликере.

Нельзя хранить финики вблизи пахнущих специй и пряностей. Они хорошо впитывают посторонние запахи.

У нас нельзя купить финики в свежем виде. Но их можно приобрести на рынке в тех странах, где их выращивают. Свежие финики ярко красного или ярко темно-желтого цвета. Они вяжут, как хурма. Поэтому их предварительно нужно заморозить и затем перед употреблением разморозить.

В принципе, если производитель соблюдал всю технологическую цепочку от сбора фиников до их расфасовки, их можно не мыть. Сомневаетесь – лучше вымойте теплой водой.

Как съесть финики

Финики великолепны сами по себе. Для более лучшего вкуса из них можно удалить косточку и начинить орехами: миндалем, пеканом или грецким орехом. Для пряного вкуса можно положить засахаренный кусочек имбиря.

Из фиников делают конфеты, добавляют в салаты, торты, кексы, печенье и во многие другие домашние рецепты. Из них можно сделать соус для маринования курицы.

Варят из них компот, делают различные десерты. Ими можно украсить гарнир из риса или овощей.

Перед нарезкой фиников их лучше сначала охладить. Чем они холоднее, тем легче их нарезать.

Безусловно, финики очень полезны. Но нужно помнить, что они могут дать лишь то, чем богаты и не заменят отсутствие других питательных веществ, которых у них просто нет.

Как растут финики, как и собирают и готовят к продаже очень интереснов этом видео

польза для женщин и противопоказания

Фрукты – это источник витаминов и питательных веществ! В повседневной жизни они постоянно используются в варёном, вяленом, сушёном и свежем виде. Одними из высокоценных продуктов, пришедших к нам из жарких стран, считаются финики!

Польза для женщин в этих небольших, но вкусных и приятных на запах плодах, значительна. Фрукту приписываются уникальные свойства, а его питательность остаётся на высшем уровне!

Состав

С древних времён финики использовались в качестве укрепляющего продукта. Компоненты фрукта — это более 15 минеральных веществ и солей. Уровень содержания витаминов в мякоти и кожуре сравнится с лучшими витаминными комплексами в аптеке. Также для нормализации обмена веществ желудочно-кишечного тракта есть растительные волокна.

В мякоти плодов содержится большое количество углеводов, а жиры не превышают 0,5% от общей массы плода. Одна из важных ценностей фиников заключается в отсутствии вредного холестерина. С регулярным употреблением фиников для организма создаётся база на основе незаменимых аминокислот, которые не синтезируются.

Женский организм более подвержен стрессам, что приводит к быстрому старению внутренних органов и кожных покровов. Содержащийся в плодах триптофан замедляет процессы отмирания клеток, оказывает общеукрепляющее и успокаивающее действие.

Женщинам, страдающим от гипертонических кризов и других заболеваний сердечно сосудистой системы, необходимо включать в рацион эти фрукты. Благодаря высокой концентрации калия сердечная мышца становится более выносливой. Финики относятся к категории сладких фруктов с повышенным содержанием сахара.

При нормальном функционировании поджелудочной железы они прекрасно усваиваются и стабилизуются в тканях, образуя дополнительную энергию. При активном образе жизни и скудном питании в таком ритме можно съедать горсть фиников, которая восполнит энергетические ресурсы.

Наиболее важным составляющим комплексом в любых добавках являются витамины группы В. Здесь они содержатся в достаточном количестве, чтобы максимально поддержать пищеварительную систему, печень, кровеносные сосуды и нервную систему. Для женщин, страдающих от ожирения, важно поступление витамина В5, который служит компонентом для жирового обмена.

В каких случаях необходимо употреблять финики

Скачки давления, недостаток калия, ухудшение работы кровеносной системы.
Ослабленный иммунитет, частые вирусные заболевания, малокровие.
Недостаточная выработка ферментов для переваривания пищи, другие осложнения в функциональности желудочно-кишечного тракта.
Стрессы, нарушение сна и другие расстройства ЦНС.
Пониженное либидо у женщин.
Запоры, диареи.
Быстрая утомляемость, хроническая усталость.
Различные виды анемий.
Ухудшение зрения.
Риск онкологических заболеваний при наследственности.

Финики для здоровья беременных и рожениц

Эти фрукты во время вынашивания плода принесут организму матери и ребёнка огромную пользу. Отмечено положительное влияние продукта при лактации.

Но какая польза фиников для плода? В них содержится достаточное количество железа для повышения гемоглобина. Ежедневная порция фруктов усиливает обогащение кислородом всех тканей. Беременным важно поддерживать регулярный стул. Финики обладают послабляющим и скрепляющим действием в зависимости от нарушений перистальтики кишечника.

Мякоть плодов способствует быстрому восстановлению сил роженицы и приливу молока. У народов Азии и Африки этим фруктам приписываются магические свойства. Дерево ассоциируется с плодородием, поэтому девушки, желающие забеременеть, употребляли в больших количествах финики. Также компоненты продукта являются хорошей профилактикой преждевременных родов.

Лишний вес

Финики не являются самостоятельным продуктов для сжигания жира. Они достаточно калорийные и при полноценном питании без диеты женщина может набирать вес. Но ими можно заменить все простые углеводы – хлеб, булочки, кондитерские изделия и сахар.

Фрукты на длительное время утоляют чувство голода. Этому способствует высокое содержание пищевых волокон, которые долго перерабатываются. Для максимального эффекта плоды кушают перед физическими упражнениями для регулировки баланса калорий.

Питание

Включать финики в рацион можно и детям. Из них можно делать напитки, салаты или добавлять в мюсли. Во время застолий с алкогольными напитками рекомендуется поставить тарелку фиников. Они отлично справляются с интоксикацией организма. Их настаивают в течение суток на обычной воде. Перед принятием порции спиртного рекомендуется выпивать небольшое количество жидкости и съедать горсть фруктов.

Финики являются готовым продуктом, их можно употреблять с горячим чаем или молоком. Чрезмерное употребление высококалорийных продуктов негативно скажется на самочувствии. Для поддержания питательных веществ достаточно всего 10 штук в день. Если у женщины присутствуют чрезмерные физические нагрузки, то дозу можно повысить.

Противопоказания

Масса полезных свойств ставит финики на первый ряд среди большинства фруктов, но некоторые противопоказания для определённой группы лиц не исключаются.

Повышенная кислотность желудка (частые изжоги, кисло-горькая отрыжка).
Мочекаменная болезнь (повышенное содержание кальция приводит к ухудшению работы почек).
Частые головные боли, мигрени.
Сахарный диабет.
Индивидуальная непереносимость в виде аллергических реакций.

Хронические заболевания кишечника или желудка требуют тепловой обработки продуктов в качестве компота. Отвар из плодов будет иметь мягкое действие на слизистую желудка, а вкус сохранится.

Сладкие финики способны вызвать кариес при недостаточной гигиене полости рта после их употребления. Кариес является необратимым процессом, от которого воспалительный процесс может пойти в дёсны и зубные каналы.

Пульпит и гингивит опасен для беременных женщин. Проводится тщательная чистка зубов после приёма фиников в пищу. Если возможности почистить зубы нет, рекомендуется съесть кислый продукт – яблоко, мандарин. Кислота отлично справляется с расщеплением сахаров.

Особенности

Полезными будут только те финики, которые отвечают качеству. При длительном хранении их обрабатывают специальным составом, поэтому перед покупкой лучше осмотреть продукт. Он может спровоцировать расстройство желудка. Важно приобретать проверенные продукты в магазинах, где указан сертификат качества. Старые фрукты выглядят сморщенно, имеют много трещин. Лучше покупать финики с косточкой внутри. Так в них дольше сохраняются полезные компоненты.

У зрелых плодов имеется насыщенный и тёмный оттенок, сладкий и слегка приторный запах. Сушёные финики отлично хранятся в вакуумной упаковке или замороженном виде. При правильном хранении они не теряют полезные свойства.

Свежие фрукты обладают мощнейшим антиоксидантным действием, но найти их в таком виде можно только в период с октября по декабрь. Свежие и сушёные плоды рекомендуется промывать в проточной воде, чтобы смыть с них пыль и возможные средства обработки для хранения.

Чем полезны финики для здоровья женщины?

Финики – очень сладкие плоды, произрастающие на финиковых пальмах Ближнего востока и Африки. На данный продукт ссылаются священные писания – Коран и Библия. В Исламе ценность плодов трудно переоценить, с них начинают прием пищи во время поста. В условиях пустыни сушеные финики могли быть порой единственным источником пищи. Согласно Корану, их любил даже Пророк Мухаммад.

Питаясь только этими плодами, а также водой можно прожить несколько лет, ведь они содержат множество необходимых человеку компонентов. Сейчас даже при огромном выборе продуктов питания, финики занимают немаловажное место в рационе людей.

Витаминный состав фиников

Финики крайне богаты витаминами, описание их основных действий можно увидеть в таблице:

Название витамина	Действие
Витамины группы «А»	Полезен для укрепления зрения и костей, зубов, нужен для роста здоровых клеток, все это позволяет сохранять молодость. Участвует в работе иммунной системы и обменных процессах. Убивает вредные бактерии, излечивает раны.
группа «В»	В1 обеспечивает деятельность нервной системы. Препятствует быстрому старению клеток.
	«В2» участвует в процессе кровоснабжения, донесении до клеток железа.
	«В9» стимулирует формирование веществ мозга отвечающих за транспортировку нервных импульсов.
	«В6» способствует успокоению, хорошему отдыху.
C	Сильный антиоксидант усиливает иммунитет, защищает от вирусов, способствует заживлению ран, синтезирует некоторые гормоны, коллаген, участвует в кроветворении.
E	Организует мозговую деятельность, способствует упругости кожи.
РР	Обеспечивает формирование ферментов печени, помогает усвоиться белкам, улучшает память, способствует успокоению.

Финики содержат другие витамины и элементы, а также много клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения.

Калорийность фиников

Углеводы в данных плодах занимают большую долю в составе (около 64%, некоторые сорта содержат больше). Доля жиров продукта очень низка (менее 1%), белки составляют около 30%.

Такое соотношение достигается за счет содержания в финиках природных сахаров; фруктозы и глюкозы. Из расчета на 100 г. фрукта приходится 250-290 Ккал., калорийность одного плода составляет 20-29 Ккал. За счет этого плоды могут быть источником питания и энергии долгое время. Для утоления голода достаточно съесть 2-3 плода.

Плод содержит большое количество элементов: кадмий, медь, натрий, магний, фосфор, марганец, цинк, сера, калий, протеин, кальций, алюминий, кобальт, бор, железо, масло; больше 20 разнообразных аминокислот. Такой состав делает финики полезным и даже целебным продуктом.

Свойства фиников для здоровья женщины

Наибольшую пользу из фиников могут извлечь женщины, хотя они благотворно действуют на всех людей.

Польза

Плоды оказывают такие полезные действия на организм:

обеспечивают внутренние органы необходимыми веществами;
укрепляют кости, ногти, волосы;
способствуют уменьшению проявления депрессии, особенно послеродовой;
увеличивают количество молока при кормлении грудью;
помогают уменьшить токсикоз во время беременности;
укрепляют мышцы полости матки и способствуют их сокращению, что помогает в процессе родов;
являются противомикробным средством;
способствуют улучшению аппетита;
триптофан, содержащийся в продукте, поддерживает функции мозга, также эта аминокислота замедляет старение;
благодаря глютаминовой кислоте можно избежать изжоги;
селен укрепляет иммунитет, защищает сердце;
быстро утоляют голод, насыщают надолго;
выводят излишки жидкости из организма, предотвращая отеки;

При употреблении любых продуктов, следует помнить, что следует соблюдать осторожность и не превышать дозу.

Вред и противопоказания к употреблению

Данные плоды нельзя использовать в таких случаях:

при сахарном диабете;
если есть открытая язва желудка;
противопоказанием к приему является мочекаменная болезнь;
не стоит есть финики личностям, страдающим ожирением;
при непереносимости глюкозы.

Некоторые особенности приема фиников:

при употреблении совместно с молоком может возникнуть диарея;
после вкушения фиников, лучше почистить зубы, чтобы избежать кариеса.

Если у вас нет противопоказаний, то вы смело можете употреблять сие плоды, но, не нарушая дозировки.

Суточная норма употребления

Используя финики нужно обязательно придерживаться общих правил употребления и не превышать суточную дозу. Специалистами выявлено, что не стоит есть больше десяти плодов, в течение суток.

В таком случае не возникнет негативных последствий после употребления продукта. Кроме того, нужно учесть, что ребенку будет достаточно 2-6 фруктов в зависимости от возраста, да и не каждому взрослому следует, есть именно 10 плодов. За одни прием можно употребить 1-3 финика, порой этого вполне достаточно для одного дня.

Для применения плодов в лечебных целях, необходимо изучить некоторые особенности приема.

Особенности употребления

Помимо того, что финики вкусные и питательные, выявлено, что они могут оказывать благотворное действие при некоторых состояниях.

В народной медицине

В народной медицине и домашней косметологии финики получили большое распространение, есть много простых рецептов в форме настоек и отваров для стабилизации состояния при некоторых заболеваниях.

Финики при повышенном газообразовании в желудке и кишечнике

При повышенном газообразовании, в арабских странах плоды смешивают с семенами черного тмина и употребляют состав несколько раз за день.

Болевые ощущения в ободочной кишке

Для уменьшения болевого синдрома рекомендуется на пустой желудок съесть 7 плодов, лучше прессованных. Перед этим желательно съесть ложку меда.

Финики при дистрофии

При дистрофии народные целители советуют использовать отвар фиников с рисом. Для приготовления отвара нужно 5 плодов залить литром воды и кипятить 15 минут. После остывания жидкости, необходимо вынуть косточки, мякоть измельчить и залить 50 мл. отвара. Отдельно сварить рис и смешать с финиковой кашицей. Употреблять в течение дня вместе с отваром.

Кроме этого, обязательно обратиться к врачу и не отказываться от традиционной медицины.

Финики от мигрени

Чтобы предотвратить возникновение мигрени, можно каждый день съедать по несколько плодов. Если уже случился приступ, то лучше принять специальные медицинские препараты.

Финики при нервных заболеваниях

Успокоиться помогает употребление фиников, запивая их молоком, а также можно приготовить отвар из плодов на молоке. Для приготовления отвара нужно залить 7 плодов 250 мл. молока и довести до кипения, после остывания отвар готов, фрукты из напитка можно съесть.

Финики при истощении организма

Чтобы устранить истощение, нужно чаще употреблять свежие или сухие плоды, а также можно их измельчить и смешать с орехами и есть эту массу.

Важно! Если наступило истощение организма нельзя забывать о традиционной медицине.

Общеукрепляющее средство

Для использования фруктов в общеукрепляющих целях, можно съедать по несколько плодов за день, а можно делать различные салаты с ними.

Для приготовления салата нужно смешать порезанные яблоки (3 шт.) и финики (200 г.), добавить измельченные грецкие орехи (50 г.), полученную смесь полить лимонным соком и йогуртом.

В косметологии

Экстракт финика широко используется в косметической промышленности, он делает кожу более гладкой, шелковистой, омолаживает. В домашних условиях можно приготовить такую маску:

Измельчить 6 плодов без косточек, смешать с оливковым маслом (20 мл.), перемешать, нанести на кожу на 20-25 минут. Если периодически делать такую маску, то вы обязательно заметите, что кожа стала ровнее, нежнее, улучшился ее цвет.

Финики для усиления роста ресниц

Чтобы ресницы стали расти лучше можно попробовать подводить глаза таким средством: сжечь несколько прессованных фиником и использовать полученный «уголек».

Как используются косточки от фиников?

Отвары из косточек используются народными целителями для предотвращения появления камней в почках. Чтобы сделать такой напиток, нужно 6 косточек измельчить, залить водой (0,5 л.) прокипятить, после остывания процедить, пить свежеприготовленный состав 3 раза за день за 30 мин. до еды в течение двух недель.

Важно! Обязательно обратиться к врачу при подозрении на появление камней и проконсультироваться по поводу возможности применения такого средства.

Порошок из косточек способствует заживлению ран и при диарее.

Сроки и основные правила хранения

Особенности хранения плодов:

Свежие финики в холодильнике могут сохраниться около 2-х месяцев, для этого их нужно положить в контейнер или завернуть в бумагу;
для долгого хранения подходят сорта: ар-русанна, а также шарка;
вяленые и сухие плоды храняться в темном прохладном месте, при этом они должны лежать в стеклянной банке;
замороженные фрукты могут пролежать около 5 лет;
спрессованные плоды хранятся при комнатной температуре;
при долгом хранении нужно постоянно перебирать фрукты и проверять их состояние;
плоды можно хранить в форме пасты.

Финики полезный продукт, его хорошо применять для профилактики многих заболеваний, но не служат панацеей от всех болезней. При употреблении этих плодов в лечебных целях обязательно нужно консультироваться с врачом и учитывать противопоказания. Если у вы здоровы, то финики станут прекрасным десертом, а также общеукрепляющим средством.

Финики — полезные свойства, противопоказания, калорийность

Финики – полезная восточная сладость, все знают этот вкус еще с детства. Полезные свойства фиников невозможно переоценить. Они насыщены витаминами, наполняют организм энергией. Из этого продукта готовят вкусные блюда. А те, кто сидит на диетах или хочет похудеть могут включать их в свой рацион. Этот полезный продукт называют «хлебом пустыни», так как в странах, где культивируют пальмовые деревья, на протяжении сотен лет плоды были, чуть ли, не основным источником пищи. Рассмотрим в данной публикации, что же такое финики, пользу и вред их для организма.

Что такое финики

Произрастают плоды на финиковых пальмах. Свежие – темно-красные, продолговатой формы. Мякоть сочная, но плотная. Косточка удлиненная. Распространены деревья в странах с субтропическим и тропическим климатом. Самые популярные плоды, которые выращиваются – в Саудовская Аравии, Иране. Экспортёрами являются Египет, Израиль, Тунис, Йемен, Ирак, Оман, Бахрейн, Судан, Сирия, Марокко, Южной Америке и США. Сегодня эти фрукты на территории нашей стране популярны. В магазинах и на рынках, плоды продают как сухофрукты. В таком вяленом состоянии, финика плод становится меньше размером, темно-коричневого цвета. Фрукты приобретают сладкий вкус, имеют характерный аромат.

Что такое финики – ягода или фрукт? Растет полезный плод на дереве – это фрукт. Пальчатый финик – вид деревьев из рода финиковых пальм.
Существуют огромное количество сортов фиников, по разным источникам от 1500 до 5000. Так в Северной Африке самый распространённый сорт – Деглет (Deglet). Калифорния славится сортами – Деглет Нур (Deglet Noor), Зайди (Zahdi). Во всем мире известен, сорт Маджхоль (Medjoul) обладающий высочайшим качеством, его так же – активно культивируют в Израиле.

Самая большая плантация в Израиле состоящая из финиковых пальм, находится в Тират Цви, в долине Бейт-Шеан. Там насчитывается 16 000 деревьев.

Сколько весит один финик? Вес одного плода колеблется в пределах 10-15 грамм. Размеры – до 8 см в длину. Примерно 2 – 5 см в ширину. Пальмы растут в тропиках и субтропиках. Некоторые виды выдерживают даже сильные заморозки – до -14 °C. Плодоносить дерево начинает на 6 году жизни. Одна пальма приносит до 9 кг полезных плодов. Взрослым дерево считается на 15 году жизни. В это время оно приносит до 90 кг урожая (финиковые деревья славятся плодовитостью).

Мы привыкли видеть финики в уже сушеном и вяленом виде. После вяленья фрукт не теряет свои полезные качества и необычный, запоминающийся вкус.

Финики химический состав и пищевая ценность

Поскольку финики сладкий фрукт, стрит обратить внимание: сколько в финиках сушеных с косточкой количества глюкозы и сахара. В плодах содержится до 60% сахаров. Большая их часть – углеводы. Ввиду высокого содержания сахара этот продукт не рекомендован людям, у которых был диагностирован диабет. Жиров финики почти не содержат. Но есть белок, пектин и дубильные вещества. Также фрукты богаты клетчаткой.

Что касается БЖУ на 100 гр. продукта:

углеводов – 69 гр;
белков – 2,5 гр;
жиров – 0,5.

Диетологи все же рекомендуют иметь их в рационе даже худеющим людям – плоды полезны и восполняют запасы энергии.

В этой полезной сладости содержатся макро и микроэлементы: медь, железо, селен, цинк, фтор, марганец, магний, кальций, калий, фосфор, натрий, сера, йод, хром, молибден.

Витамины в финиках: витамин А, группы В (тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, пиридоксин), С, РР, Н, Е, К. Плоды содержат аминокислоты – все они отвечают за нормальную деятельность ЦНС. Фрукты показаны людям с предрасположенностью к раковым опухолям – в плодах содержится триптофан. Это аминокислота полезна как профилактическое средство онкологических заболеваний.

Калорийность фиников

Калорийность фиников составляет – 274 ккал.
В сушёных финиках – 340 ккал

Худеющих может заинтересовать вопрос – сколько калорий в одном финике?
Один фрукт весит в среднем 8-9 граммов, значит примерная калорийность каждого финика – 23 ккал. Фрукты считаются низкокалорийными. Но стоит учитывать, что на наших прилавках в свежем виде этих фруктов нет. Только сушеные, либо вяленые. Калорийность финика сушеного вы уже знаете. Она гораздо выше, чем энергетическая ценность этого продукта в свежем виде.
Поясним: при сушке из плода испаряется большинство влаги. Тем не менее, даже сушеные фрукты рекомендованы людям, которые сидят на диете либо придерживаются правильного питания. Они менее калорийны, чем остальные сладости, или при той же калорийности более полезные, вкусные, и надолго утоляют голод.

Калорийность вяленых фиников не особо отличается от сушеных. Разница заключается в способе приготовления фруктов. Важно знать о том, что даже в обработанном виде эти плоды сохраняют в себе массу полезных свойств. Поэтому худеющим их кушать можно. Как правило, при ограниченном рационе организму не хватает питательных веществ. В результате чего снижается работоспособность. Благодаря полезному фрукту ситуацию можно исправить. Главное – помнить о том, что все хорошо и полезно в меру.

Польза фиников для женщин

Все знают, что женщины очень любят сладкое, и в сладостях испытывают больше потребности, чем мужчины. При недостатке глюкозы начинаются проблемы с гормональным фоном. Также повышается риск возникновения эндокринных заболеваний.

Финики – польза для женщин:

снижают риск возникновения сердечно сосудистых болезней;
защищают от онкологических болезней;
очищают ЖКТ от токсинов.

Как известно, все девушки стремятся быть красивыми. Съедая пару штук в день, вы продлите себе молодость. Волосы станут блестящими, ногти – крепкими. А кожа – гладкой и шелковистой.

В полезных плодах есть триптофан, который способен в силу своих свойств синтезироваться в «гормоны счастья». Так называют эндорфины. При систематическом употреблении нормализуется деятельность НС, снижается нервозность, тревожность. Продукт рекомендуют женщинам, у которых имеются проблемы с гормональным фоном.

Чем еще полезны финики для организма женщины? Гинекологи утверждают, что элементы, содержащиеся в плодах финикого дерева, способствуют укреплению мышц матки. Если женщина хочет быстро и безболезненно родить – в таком случае нужно кушать эти полезные фрукты регулярно. Также эти вкусные плоды снимают спазмы при болезненных менструациях, обладают свойством облегчать симптомы ПМС.

При беременности тоже полезно употреблять, в небольших количествах, вследствие содержания полезных аминокислот и витаминов. При лактации плоды стимулируют процесс выделения молока. Активация выделения молока происходит благодаря гормону под названием окситоцин. Так как в финиках есть кальций, магний, продукт посодействует нормальному развитию костной ткани младенца. Мама не будет испытывать проблем с хрупкостью костей и зубов.

Полезная сладость очищает кровь от токсинов. Это продлевает молодость, сохраняет здоровый цвет лица.

При умственных нагрузках женщинам тоже нужно кушать эту полезную вкусность. Сахара, содержащиеся в плоде, быстро усваиваются. За счет чего улучшается активность мозга, улучшается память. Становится легче сконцентрироваться на определенной задаче. Ученые провели исследования, которые показали, что частое употребление фиников увеличивает продуктивность мозга на 20%. После тяжелых физических нагрузок способствуют быстрому восстановлению – будет актуальным для девушек, которые регулярно занимаются спортом.

Женщины чаще страдают от бессонницы, нежели мужчины. В полезных плодах содержится мелатонин. Он отвечает за качественный сон, избавляет от ночных кошмаров. Засыпание становится легким.

Финики полезны в период климактерического синдрома. В это время женщины страдают от перепадов настроения. Гормон радости, содержащийся в них, нормализует настроение.

Польза фиников для мужчин

С каждым годом смертность от сердечно сосудистых заболеваний среди мужчин возрастает. Если плоды потреблять регулярно, можно защитить себя от инфаркта, инсульта. Магний и калий, содержащиеся в лакомстве, способствуют стимуляции миокарда, если у человека имеется сердечная недостаточность. Фрукты помогают снижению артериального давления. Доказано, что финики очищают сосуды от бляшек, которые могут вызывать атеросклероз.

Если мужчина регулярно подвергается тяжелым физическим нагрузкам – нужно обязательно включить в ежедневный рацион этот экзотический плод. Он помогает быстро восстановиться, наполняет энергией и повышает работоспособность.

Для мужчин польза фиников имеется и в усилении потенции – этот факт признан врачами, которые советуют, есть этот продукт после 45 лет каждый день. В этом случае проблем с интимной жизнью не будет.