Гуминовые вещества это – Гуминовые кислоты польза для человека: применение в косметологии, медицине
Гуминовые вещества, их полезные свойства и описание.
Здоровое питание защитит человека от опасных болезней и улучшит качество жизни. Нужно кушать только натуральные продукты, богатые витаминами и минералами. Забота об экологически чистом питании поможет сохранить человеческое здоровье, а значит, генофонд нации.
К сожалению, иногда пищевые продукты содержат токсичные соединения. Пестициды, нитраты, антибиотики постепенно отравляют организм и приводят к болезням. Эксперты установили, что многие хронические заболевания возникают из-за нездоровой пищи.
Россияне стали чаще страдать от недомоганий. Во многих случаях эти недомогания возникали из-за авитаминоза, гипервитаминоза, недостатка полезных микроэлементов. Плохая экология, дефицит витаминов и минералов в окружающей среде негативно влияют на качество пищи и питьевой воды. Строгая коррекция количества витаминов, минералов и полезных микроэлементов в организме поможет укрепить здоровье. Этот эффективный метод широко применяют в профилактической и восстановительной медицине.
Напиток «Жизненная сила»
Компания СИЛА ЖИЗНИ — VIMAVITA представляет флагманский гуминовый напиток «Жизненная Сила». Благодаря высокой концентрации гуминовых и фульвовых кислот с микроэлементами этот напиток регулирует минеральный обмен в живых клетках. Организм получает только те вещества, в которых остро нуждается. Одновременно он отдаёт всё лишнее, в том числе токсины, тяжёлые металлы, пестициды, сульфаты, нитраты, сульфиты, нитриты, патогенные бактерии, вирусы, другие вредные химические элементы. Этому очищению служат гуминовые вещества. Что это означает?
Для чего нужны гуминовые вещества
На живые клетки благотворно влияют гуминовые вещества. Описание их воздействия можно наглядно представить. Гуминовые кислоты перевариваются внутри клетки и сохраняются в ней в виде высокомолекулярных остатков. Эти остатки и цельные молекулы хранятся в слое, близко примыкающем к мембране клетки. Так на поверхности клетки образуется защитный фильтр. Он связывает ионы тяжелых металлов, перехватывает молекулы пестицидов и остальных токсинов. В плазматической мембране клетки происходит перекисное окисление липидов, из-за этого возникают свободные радикалы, являющиеся канцерогенами. Защитный фильтр эффективно связывает эти свободные радикалы.
Гуминовые кислоты насыщают живую клетку энергией, которая позволяет ей расти и размножаться. Постепенно укрепляется и восстанавливается весь организм целиком. Поэтому эти кислоты очень важны в медицинской реабилитации, их используют для профилактики хронических болезней.
Что такое гуминовые вещества
Природные органические элементы, из которых состоит большая доля воды, почвы и полезных ископаемых, называются гуминовыми веществами. Они образуются в ходе разложения остатков растительных и животных организмов. На одном из этапов разложения эти остатки минерализуются. Одна их часть превращается в углекислый газ и воду, а всё остальное — в гуминовые вещества. Эти полимеры отличаются высокой молекулярной массой, а также сложной структурой. Каждая их молекула уникальна и индивидуальна.
Гуминовые вещества: польза для здоровья
Полезные свойства гуминовых веществ объединяют в себе множество целебных качеств других элементов (витаминов, минералов).
Чем полезны гуминовые вещества для здоровья:
· оказывают широкий спектр терапевтического воздействия;
· активируют ферментную систему человека;
· нормализуют окислительно-восстановительные процессы в организме;
· обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами;
· защищают организм от проникновения вирусов;
· заживляют язвы слизистой оболочки ЖКТ;
· обладают антиоксидантными свойствами, нейтрализуют свободные радикалы.
Целебный напиток
Напиток «Жизненная Сила» приготовлен по уникальной технологии СИЛА ЖИЗНИ — VIMAVITA. Он поможет очистить каждую клетку организма от инородных соединений, насытить её необходимыми полезными микроэлементами, поддерживать её жизнь. Этот напиток улучшит качество питания человека и сохранит его здоровье.
Что такое гумины и как они могут помочь сельскому хозяйству?
Как вы думаете, какая самая ценная составляющая почвы? Ну, конечно же, гумус! Он один из важнейших показателей плодородия. И чем больше гумуса, тем активнее рост культур и выше их урожайность.
В прошлом веке стояла задача резко повысить урожайность сельского хозяйства. И ставка была сделана на химию. Но всевозможные пестициды и синтетические удобрения оказались не такими уж и безвредными. Сегодня другие проблемы: ухудшение экологии и снижение естественного плодородия почв. Поэтому на смену «минеральному» земледелию приходит органическое. А вместе с ним полный или частичный отказ от легкорастворимых удобрений, пестицидов, синтетических регуляторов роста. Для получения экологически чистых продуктов нужны и экологически безопасные натуральные удобрения.
Те же гуминовые вещества — уникальные органические продукты растительного и животного происхождения, созданные самой природой. Основная их составляющая — гуминовые кислоты, выступающие связующим звеном между живой и неживой природой в экосистеме «вода — почва — растения — микробы — животные — человек».
— Гуминовые вещества впервые были открыты в 1786 году и уже более 200 лет изучаются и внедряются учеными разных стран, — рассказывает академик, доктор технических наук, профессор, заслуженный деятель науки и техники, лауреат Государственной премии, главный научный сотрудник Института природопользования НАН Беларуси Иван Лиштван. — Гуминовые вещества и соли гуминовых кислот не синтезируются в живых растениях, но зато в значительных количествах образуются в процессе гумификации продуктов животного, растительного и микробного происхождения. Правда, уходит на это очень много времени. К примеру, чтобы в залежи торфа образовался 1 мм органического вещества, должно пройти не менее 1 — 2 лет.
— Они есть почти повсюду в природе. В морских водах их 0,1 — 3 мг/л, речных — 20 мг/л, в болотах — до 200 мг/л. В почвах содержится всего 1 — 12% гуминовых веществ, и больше всего их в черноземах. Обычно гуминовые удобрения и препараты получают из природного сырья: торфа, бурого угля, сапропеля. Торф — золотой сырьевой запас Беларуси. Когда–то нашу страну называли торфяным Донбассом: 14% территории покрыто торфяными месторождениями. И сейчас стоит вопрос его глубокой переработки. А это не только сжигание в печах, но и внесение в качестве удобрения на поля и использование в целом ряде других отраслей экономики.
— Чем же так ценны гумины?
Во–первых, своей аккумулятивной функцией. Гуматы — это особое органическое вещество, в котором в сбалансированном виде содержатся азот, фосфор, калий, кальций, сера и др. Также есть углерод, кислород, микроэлементы. Не случайно темно–серые и черные по цвету почвы в народе всегда считали плодородными и называли (хотя и не всегда правильно) черноземами. Окраску им придают именно гуматы.
Гуминовые вещества вначале накапливают питательные вещества и энергию, а затем постепенно, по мере их потребления, отдают растениям, сохраняя тем самым необходимый запас питания в почве. Этим гумины существенно отличаются от многих минеральных и, как правило, легкорастворимых удобрений, которые быстро расходуются или вымываются из почвы, а то и вовсе остаются недоступными для культур. Больше всего растения нуждаются в азоте, необходимом для фотосинтеза, обмена веществ и образования новых клеток. Основные его запасы на Земле находятся в атмосфере, а в почве всего лишь 3 — 5%. И главный источник азота — именно гумус.
— Если я правильно поняла, то образование гумуса — заслуга именно гуминовых веществ?
— Да, именно так. Превращение органических остатков в гуматы — величайшее изобретение природы. Если бы не было такого механизма, то все бы развивалось по двум диаметрально противоположным направлениям. В первом случае все органические остатки разлагались бы до оксидов, и тогда бы вообще не было никакой основы для непрерывной жизни на Земле. При втором варианте вся органика сохранялась бы в полном объеме. Представляете, на что бы стала похожа наша планета? Природа же избрала иной путь: органические остатки частично минерализуются. При этом углекислый газ возвращается в атмосферу, а вода — растениям. Часть этих остатков трансформируется в гуматы, которые в свое время академик В.И.Вернадский называл биокосными телами, то есть телами, в образовании которых одновременно присутствует как живое начало — «био», так и неживое, минеральное — «косное». И это действительно так: гуминовые вещества находятся на грани живого и мертвого.
Почвенные горизонты
— Иван Иванович, сейчас культура земледелия шагнула далеко вперед. Но уровень плодородия, увы, становится все ниже и ниже. Можно ли его как–то восстановить?
— Чем богаче урожай, который мы с радостью собрали с наших грядок, тем беднее стала земля, на которой он вырос. Это закон равновесия. Внесением только лишь минеральных удобрений эту проблему не решить. Как показывает практика, систематическое применение исключительно минеральных удобрений не повышает, а снижает уровень плодородия почвы, ухудшает ее структуру, при этом урожаи, естественно, становятся хуже и хуже.
Сегодня почти в 60 районах Беларуси отрицательный баланс гумуса, то есть нет основы плодородия. Тоннажи урожая выгоняем за счет использования химии. Чтобы исправить ситуацию, нужно ежегодно вносить на 1 га почвы около 13 тонн органических удобрений, или 130 кг на 1 сотку. В том числе и из торфа. В ближайшие 3 — 4 года в Крупском районе Минской области будет построено современнейшее предприятие по комплексной переработке торфа.
— В каких областях сегодня применяют гуматы?
— Чаще всего в растениеводстве как стимуляторы роста и микроудобрения. В отличие от аналогичных синтетических регуляторов роста гуминовые препараты не только влияют на обмен веществ растений, но при систематическом использовании улучшают структуру почвы и активизируют деятельность почвенных микроорганизмов. Также гуминовые препараты повышают способность культур противостоять засухе, заморозкам, переувлажнению, переносить повышенные дозы солей азота в почве, угнетение пестицидами и т.д. Преимущества их еще и в том, что они улучшают усваивание питательных веществ, а значит, сокращают количество минеральных удобрений, необходимых для получения намеченного урожая. Повышая сопротивляемость растений, гуминовые препараты служат и эффективной защитой от многих болезней.
Как показали наблюдения, активнее всего растения реагируют на гуматы в начале своего развития. Плюс ко всему гуминовые препараты усиливают действие средств защиты, что позволяет снизить дозу, например, протравителей до 30%. Гуминовые кислоты, входящие в состав гуминовых препаратов, повышают всхожесть и энергию прорастания семян, мобилизуют иммунную систему растений, стимулируют развитие мощной корневой системы, ускоряют обменные процессы в растительной клетке, снижая содержание нитратов и увеличивая при этом количество пигментов, витаминов, сахаров и других ценных веществ. В итоге повышаются урожайность и качество продукции.
Поэтому создание и использование удобрений на основе гуминовых препаратов — более безопасная альтернатива химии.
Гуминовые вещества активно применяются для очистки и рекультивации загрязненных территорий. Связывая тяжелые металлы, нефтепродукты, радионуклиды и органические токсиканты, они тем самым препятствуют их попаданию в корневую систему растений.
— Какие из созданных белорусскими учеными гуминовых препаратов уже активно работают на полях?
— В Беларуси разработано и организовано производство более 15 новых материалов для охраны окружающей среды, а именно: сорбенты ионов тяжелых металлов; гуминовые мелиоранты почв, загрязненных радионуклидами; гуминовые мелиоранты песчаных почв и территорий, нарушенных хозяйственной деятельностью человека; мелиоранты засоленных пустынных почв с целью их зеленого обустройства и многое другое. В Государственный реестр средств защиты (пестицидов) и удобрений, разрешенных к применению на территории страны, внесены такие препараты, как «Биогумат», «Оксидат торфа», «Оксидат торфа с микроэлементами», «Оксигумат», «Гидрогумат». Также у нас выпускаются органоминеральные удобрения на основе торфа под названием КГУ (комплексное гуминовое удобрение) и комплексные гуминовые микроудобрения «Элегум».
Из новинок — «ЭридГроу». Более 10 лет он проходил тестирование как в Беларуси, так и в странах Ближнего Востока. И был признан отделением сельскохозяйственной и продовольственной организацией ООН по Ближнему Востоку и Северной Африке «Лучшим инновационным продуктом 2013 года» в мире. При минимальных затратах и простоте применения (трехкратное опрыскивание растений) достигается существенный экономический эффект. Так, в Беларуси на однолетних кормовых и зерновых культурах открытого грунта, а также огурцах и томатах, выращиваемых на минеральной вате в зимних теплицах, производственные затраты снизились на треть, а урожайность увеличилась на 10 — 30%.
— А что представляет собой «ЭридГроу»?
— Это не удобрение, а высококонцентрированные, комплексные (NPK + аминокислоты + микроэлементы), натуральные и экологически чистые мелиоранты–почво-
улучшители длительного действия (порошкообразный и жидкий), созданные на основе гуминовых веществ. Они выделены из торфа по стандартизированной технологии «ЭридГроу» со 100–процентным коэффициентом полезного действия: все содержащиеся в них макро– и микроэлементы находятся в легко усваиваемом растениями коллоидном состоянии.
— Могут ли они тяжелую почву сделать легкой?
— Могут. Но прежде чем применять гуматы, надо избавиться от сорняков. Затем равномерным слоем нанести порошкообразный восстановитель почвы «ЭридГроу» из расчета 1 кг на 1 кв. м, а после тщательно перемешать грунт с внесенным препаратом и полить жидким активизатором почвы «ЭридГроу» — 0,3 л препарата на 30 л воды и на 1 кв. м участка. Благодаря этому почва начнет самовосстанавливаться, что улучшит приживаемость и ускоренное развитие всех без исключения культур: плодово–ягодных, огородных, декоративных, цветочных.
Внесенный препарат действует очень долго, аккумулируя влагу и постепенно выделяя в почву гуминовые вещества, восстанавливающие природное плодородие естественным путем на молекулярном уровне. В жидких гуматах обрабатывают семена и клубни перед севом, замачивают черенки и деревья перед посадкой. Ими опрыскивают сеянцы, поливают рассаду.
— Иван Иванович, где еще могут или уже используются гуминовые вещества?
— Одно из перспективных направлений — создание на их основе экологически чистых натуральных кормовых добавок и ветеринарных препаратов для птиц, сельскохозяйственных животных, рыб, домашних питомцев. Активно используются торф и гуминовые вещества в медицине. Я сам регулярно принимаю ванны с гуматной вытяжкой торфа. И считаю, что этот концентрат лучше хвойного. Торфяные ванны принимали еще в древности. Вместе с учеными Одесского НИИ глазных болезней и тканевой терапии имени В.П.Филатова сотрудники нашего института получили гуминовый препарат особого свойства для глазной терапии. Применяются гумины и в лечении раковых образований. Совместно с белорусскими онкологами сотрудники института провели испытания ряда препаратов и получили очень хорошие результаты. Гуминовые вещества сдерживают развитие злокачественных опухолей, повышают устойчивость организма к различного рода воспалительным процессам.
Применяют их в бальнеологии в терапии кожных заболеваний в виде общих ванн и аппликаций препарата. Гуминовые кислоты обладают обезболивающим, обеззараживающим и противовоспалительным эффектом. Их активно используют при лечении гематом, воспалении вен и повреждении опорно–двигательного аппарата. На основе гуминовых веществ также выпускают шампуни, тушь для ресниц, губную помаду и целый ряд других продуктов глубокой переработки такого ценного природного ресурса Беларуси, как торф.
Советская Белоруссия № 90 (24972). Суббота, 14 мая 2016
Гумус — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
На данном изображении тёмным цветом обозначен гумусовый слой
Гу́мус (лат. humus «земля, почва») — основное органическое вещество почвы, содержащее питательные вещества, необходимые высшим растениям. Гумус составляет 85—90 % органического вещества почвы и является важным критерием при оценке её плодородности. В весовом составе верхнего слоя почвы содержание гумуса варьирует от долей процента (бурые пустынно-степные почвы) до 10—15 % (чернозёмы).
Гумус составляют индивидуальные (в том числе специфические) органические соединения, продукты их взаимодействия, а также органические соединения, находящиеся в форме органо-минеральных образований.
Гумус образуется в почве в результате преобразования растительных и животных органических остатков — гумификации. Процесс почвообразования, характеризующийся накоплением гумуса, называется гумусонакоплением, активное гумусообразование называется дерновым процессом[1].
Гумус — часть органического вещества почвы, представленная совокупностью специфических и неспецифических органических веществ почвы, за исключением соединений, входящих в состав живых организмов и их остатков.
Групповой состав гумуса — перечень и количественное содержание групп органических веществ, входящих в состав гумуса.
Фракционный состав гумуса — содержание органических веществ, входящих в отдельные группы гумусовых соединений и различающихся по формам их связи с минеральной частью почвы.
Специфические гумусовые вещества — темноокрашенные органические соединения, входящие в состав гумуса и образующиеся в процессе гумификации растительных и животных остатков в почве. В составе гумусовых веществ имеются и гидрофобные, и гидрофильные группы[3].
Гумусовые кислоты — класс высокомолекулярных органических азотсодержащих оксикислот с бензоидным ядром, входящих в состав гумуса и образующихся в процессе гумификации.
Гуминовые кислоты (ГК) — группа тёмноокрашенных гумусовых кислот, растворимых в щелочах и нерастворимых в кислотах.
Гиматомелановые кислоты (ГМК) — группа гумусовых кислот, растворимых в этаноле.
Фульвокислоты (ФК) — группа гумусовых кислот, растворимых в воде, щелочах и кислотах.
Гумин — органическое вещество, входящее в состав почвы, нерастворимое в кислотах, щелочах, органических растворителях.
Степень гумификации органического вещества — отношение количества углерода гумусовых кислот к общему количеству органического углерода почвы, выраженное в массовых долях.
- ↑ Дерновый процесс. // Добежина Светлана Владимировна. Почвоведение. Курс лекций. Сочи, 2013. С. 117.
- ↑
- ↑ Милановский Е. Ю. Гумусовые вещества почв как природные гидрофобно-гидрофильные соединения. М.: Геос. 2009. 186 с.
Из БРЭ:
- Орлов Д. С., Бирюкова О. Н., Суханова Н. И. Органическое вещество почв Российской Федерации. М., 1996.
- Попов А. И. Гуминовые вещества: свойства, строение, образование. СПб., 2004.
Гуминовая кислота — это… Что такое Гуминовая кислота?
Гуминовые вещества – это сложная смесь высокомолекулярных и полифункциональных соединений алициклической, гидроароматической, ароматической и гетероциклической природы, замещенных разной длинны алкильными цепями как нормального, так и изостроения, включающих непредельные связи с различными функциональными группами. Можно сказать, что между лигнином и гуминовыми веществами нет резкого скачка; скорее здесь наблюдается относительно плавный переход, если последний термин применим к молекулам.
В природных условиях гуминовые вещества образуются в процессе окислительной деструкции растительных остатков под действием микроорганизмов или кислорода воздуха (Гуминовые вещества в биосфере). При этом их нельзя рассматривать в качестве неких отходов жизненных процессов. Гуминовые вещества – это естественный продукт совместной эволюции минерального и органического в истории Земли, являющийся обязательным и необходимым компонентом, обеспечивающим существование современных жизненных форм. Они принимают участие в геохимической миграции минеральных компонентов, катионов и анионов, в комплексообразовании, окислении и восстановлении элементов, влияют на разнообразные природные процессы с участием органической ее компоненты и т.д. Входят в состав растительных тканей, торфа, различных углей, придонных органических остатков и др., выполняя ряд разнообразных функций. Среди последних следует назвать аккумулятивную функцию, ибо гуминовые вещества – важнейшие элементы питания живых организмов, несущие энергетические запасы, необходимые для биоты, или непосредственно усваиваемые микроорганизмами и растениями. Известно, что именно в форме гуминовых веществ в почвах накапливается до 90-99% азота, примерно половина всего фосфора и серы, различные необходимые микроэлементы.
Далее может быть упомянута транспортная функция, когда наряду с малорастворимыми соединениями они образуют достаточно устойчивые, но растворимые и способные к геохимической миграции соединения. Существенны регуляторные функции гуминовых веществ. Например, формируя окраску гумусных горизонтов, они влияют на тепловой режим; ответственны за образование почвенной структуры, за растворение нерастворимых минералов и др. Их протекторная функция заключается в защите почвенной биоты и растительного покрова в случае неблагоприятных экстремальных ситуаций, в частности – засухи. Кроме того они способны связывать радионуклиды, пестициды, детергенты и иные техногенные отбросы, надолго выводя их из оборота и способствуя разложению. Это далеко не полный перечень функций, выполняемых гуминовыми веществами.
Известно много попыток химического описания основного звена гуминовых веществ; некоторые из них приведены в цитированном выше сборнике. На рисунке 27.1 приводим одну из таких формул, на наш взгляд достаточно адекватную. Видны сложность и непостоянство не только веществ, построенных на основе этой структуры, но и самой структуры. Гуминовые вещества и лигнин, не имея определенной химической структуры, по строению и содержанию элементов стохастичны. По существу это уникальная стабилизированная форма органического материала, не контролируемая условиями биологического кода, а согласуемая, по-видимому, только с законами термодинамики. Действительно, все известные биомакромолекулы синтезируются на основе кода, записанного в специальных структурах нуклеиновых кислот. Однако это не относится к рассматриваемому нами объекту. Здесь определяющими являются условия образования лигнина и условия его дальнейшей судьбы. В конечном счете эти процессы являются вероятностными и подчиняются только законам термодинамики.
Лигнин и гуминовые вещества, являясь сами биологически активными соединениями, при их обработке, специфической в каждом конкретном случае, могут быть источниками новых разнообразных биологически активных веществ. Тому имеются достаточно многочисленные примеры. Самый известный из них – широко применяемый в клинической практике сорбент «медицинский лигнин» или полифепан (Леванова).
Показано увеличение эффективности процесса окислительного фосфорилирования под влиянием фульво- и гуминовых кислот в опытах in vitro на митохондриях печени крысы (Visser). На лабораторных животных, которым в течение 24 дней скармливали гомогенат торфа или выделенные из него гуминовые кислоты, показано снижение холестерина в крови, липидов, глюкозы, увеличение глобулинов, гемоглобина и количества эритроцитов (Banaszkiewicz, Drobnik). Установлен ингибирующий эффект гуминовых кислот на протеолитические ферменты (Жоробекова, Кудралиева). Гуминовые и фульвокислоты in vitro сокращают протромбиновое время плазмы человека (Lu). Показана способность гуминовых кислот стимулировать некоторые функции нейтрофилов человека (Riede et al., 1991).
Предполагается возможность использования гуминовых кислот в качестве средств, повышающих сопротивляемость организма к действию различных неблагоприятных факторов (Лотош). Иначе говоря речь идет об адаптогенном действии. В Польше выпускается природный иммуномодулятор, состоящий из многих компонентов, в том числе и гуминовых кислот, обладающий интерфероногенным эффектом и являющийся индуктором фактора некроза опухолей (Inglot et al.).
Биостимулирующий эффект гуминовых кислот в составе торфа показан на крысах с лапаротомией, которых в течение нескольких дней опускали в торфяную жижу. В результате существенно уменьшалось количество образующихся спаек (Davies, Evison). Seubert и др. применяли специально разработанный гумат для ускорения заживления раневой поверхности. Полифенольные композиции реагируют с биополимерами типа коллагена, увеличивая их механическую прочность и ускоряя процесс созревания (Riede et al., 1992).
Имеются данные об антибактериальной активности препарата из гуминовых кислот (Гаджиева и др.). Комплекс гуминовая кислота-железо повышает усвоение железа и позволяет одним лекарственным средством проводить в ветеринарной практике терапию тонкокишечного железодефицитного синдрома (Fuchs et al.). Для лечения диареи в ветеринарии предложен препарат на основе гумата натрия (Ходак и др.). Гуматы рекомендованы для лечения метаболических нарушений в пищеварительной системе (Kuhnert et al.). Авторы отмечают отсутствие побочных эффектов и полное выведение препарата из организма, что особенно ценно в педиатрической клинике.
Установлено, что полифенольные композиции на основе гуминовых веществ обладают антимутагенным и противовирусным действием (Gichner et al.). Сравнительно недавно появился международный патент на лечение СПИДа с помощью гуминовых кислот (Zanetti).
Наконец, существует большая литература о лечении отравлений тяжелыми металлами и об антитоксической функции гуматов (Феоктистов и др.; Dubey, Rai; и др.).
Было бы странно, если бы лигнин и гуматы обладали только положительными эффектами. Понятно, при известных условиях они могут оказывать и отрицательное воздействие на организм. Понятно также, что прежде всего доза вещества здесь играет решающую роль, как обычно. Передозировки могут вести к весьма неблагоприятным последствиям. Показательным в этом отношении является исследование Liang и др., которые связывают распространенный в некоторых районах Китая эндемический хронический остеоартрит – болезнь Кашин-Бека – с обилием гуминовых веществ в питьевой воде этих областей. Другим примером, не связанным с хроническим воздействием, является окислительное повреждение ДНК под влиянием препаратов из лигнина, установленное в опытах на культуре клеток (Slamenova et al.).
Из представленного краткого очерка очевидно, что лигнин является источником биологически активных веществ с весьма разнообразным набором полезных эффектов. Однако существует проблема, подчас решаемая с трудом. Речь идет о стандартизации препаратов из лигнина. В то время, как такие препараты могут быть использованы в медицине, ветеринарии, растениеводстве, безусловно – в косметологии, их получение зависит от особенностей технологического процесса, вида сырья, содержания микроэлементов, зольности, окисленности гуматов и иных характеристик. А поскольку конечный продукт не является молекулой с постоянным составом, его стандартизация прежде всего должна включать тщательно отработанный технологический процесс на стандартном оборудовании. Методы контроля производства и контроля получаемого препарата могут быть весьма непростыми.
Существует и еще одна проблема, связанная с изучением механизмов действия препаратов из лигнина. Очевидно, что отмеченное выше разнообразие биологических эффектов нельзя свести к единому механизму. Подтверждением этому является полифункциональность препаратов из лигнина, обусловленная содержанием в самом лигнине и его продуктах многих разнообразных лигандов и связей. Соответственно и механизм действия таких продуктов может не сводиться к одной функции, но быть комплексным, когда имеют место несколько разных рецепторов, а эффект определяется некоей равнодействующей. С другой стороны возможен вариант, когда действует только комплекс в целом и невозможно выделить его отдельные компоненты, каждый из которых оказывается неэффективным.
Примечания
Wikimedia Foundation. 2010.
Гуминовые кислоты — это… Что такое Гуминовые кислоты?
Гуминовые кислоты (ГК)[1] — группа тёмноокрашенных гумусовых кислот, растворимых в щелочах и нерастворимых в кислотах.
Гуминовые кислоты — сложная смесь высокомолекулярных природных органических соединений, образующихся при разложении отмерших растений и их последующей т. н. гумификации (биохимического превращения продуктов разложения органических остатков в гумус при участии микроорганизмов, воды и кислорода). В сухом состоянии — неплавкий аморфный темно-бурый порошкообразный продукт. Гуминовые кислоты входят в состав органической массы торфа, углей, некоторых почв, и лигносульфоната[2] (побочный продукт переработки древесины) откуда извлекаются обработкой слабыми водными растворами щелочей.
Гуминовые кислоты влияют на органолептические свойства воды (запах, цвет), ускоряют коррозию металла, оказывают отрицательное влияние на развитие водных микроорганизмов, влияют на химический состав воды (снижают содержание кислорода, влияют на ионные и фазовые равновесия).[3]
Гуминовые вещества (от лат. humus — земля) впервые были выделены в 1786 году немецким ученым Францем Ахардом из торфа. Позднее источниками для получения ряда препаратов на основе гуминовых кислот стали служить почвы, сапропель, бурые угли и лигносульфонат. В России гуминовые препараты, изготавливаемые из торфа, бурого, угля, сапропеля, используются для подкормки сельскохозяйственных животных с начала второй половины XX века по настоящее время.
Препараты, изготовленные на основе гуматов (Гувитан-С, Витапдин, Гермивит, Гумивит), содержат аминокислоты, полисахариды, углеводы, витамины, макро и микроэлементы, гормоноподобные вещества. Они относятся к высокомолекулярным соединениям, характеризуются устойчивостью, полидисперсностью. Гуматы обладают сорбционными, ионообменными и биологически активными свойствами. В литературе накопился экспериментальный материал, доказывающий, что использование гуматов обеспечивает экологическую чистоту продукции на фоне ионизирующей радиации и загрязнения окружающей среды гербицидами, пестицидами, соединениями тяжелых металлов и другими токсичными веществами.
Гумусовые кислоты образуют прочные соединения с ионами металлов, чем определяется их глобальная геохимическая роль. Различающиеся по растворимости группы гумусовых кислот — фульвокислоты и гуминовые кислоты — выполняют противоположные геохимические функции. Фульвокислоты повышают миграционную способность элементов в земной коре, а гуминовые кислоты представляют собой мощный геохимический барьер. Взаимодействие с гумусовыми кислотами — начальный шаг в цепочке процессов, ведущих к аккумуляции благородных металлов в углеродистых породах и формированию рудных месторождений[4].
Примечания
Ссылки
- Сборник докладов конференции РАЕН «Итоги и перспективы применения гуминовых препаратов в продуктивном животноводстве, коневодстве и птицеводстве»
- Гувитан-С — «Лекарственное средство на основе натриевых солей гуминовых кислот»
Гумус — это… Что такое Гумус?
Эта статья — о соединениях, находящихся в почве. О еде, см. Хумус.
На данном изображении тёмным цветом обозначен гумусовый слой
Гу́мус (лат. humus «земля, почва») — слой почвы, составляющий основную часть её органического вещества (до 90%). Гумус содержит питательные элементы, необходимые высшим растениям и образующиеся в результате биохимического превращения растительных и животных остатков; он является важным критерием при оценке плодородности почвы.
Гумус составляют индивидуальные (в том числе специфические) органические соединения, продукты их взаимодействия, а также органические соединения, находящиеся в форме органо-минеральных образований.
Гумус является продуктом жизнедеятельности почвенных организмов, прежде всего дождевых червей. На роль дождевых червей в образовании гумуса указал Чарльз Дарвин. Растения не могут непосредственно усваивать гуминовые вещества. Это в начале XX века показал Д. Н. Прянишников. Разложением гумуса для растений занимаются симбиотические микроорганизмы.
Термины и определения по ГОСТу:[1]
Гумус — часть органического вещества почвы, представленная совокупностью специфических и неспецифических органических веществ почвы, за исключением соединений, входящих в состав живых организмов и их остатков.
Групповой состав гумуса — перечень и количественное содержание групп органических веществ, входящих в состав гумуса.
Фракционный состав гумуса — содержание органических веществ, входящих в отдельные группы гумусовых соединений и различающихся по формам их связи с минеральной частью почвы.
Специфические гумусовые вещества — тёмноокрашенные органические соединения, входящие в состав гумуса и образующиеся в процессе гумификации растительных и животных остатков в почве. В составе гумусовых веществ имеются и гидрофобные, и гидрофильные группы[2].
Гумусовые кислоты — класс высокомолекулярных органических азотсодержащих оксикислот с бензоидным ядром, входящих в состав гумуса и образующихся в процессе гумификации.
Гуминовые кислоты (ГК) — группа тёмноокрашенных гумусовых кислот, растворимых в щелочах и нерастворимых в кислотах.
Гиматомелановые кислоты (ГМК) — группа гумусовых кислот, растворимых в этаноле.
Фульвокислоты (ФК) — группа гумусовых кислот, растворимых в воде, щелочах и кислотах.
Гумин — органическое вещество, входящее в состав почвы, нерастворимое в кислотах, щелочах, органических растворителях.
Степень гумификации органического вещества — отношение количества углерода гумусовых кислот к общему количеству органического углерода почвы, выраженное в массовых долях.
См. также
Примечания
- ↑ ГОСТ 27593-88(2005). ПОЧВЫ. Термины и определения. УДК 001.4:502.3:631.6.02:004.354
- ↑ Милановский Е. Ю. Гумусовые вещества почв как природные гидрофобно-гидрофильные соединения. М. : Геос. 2009. 186 с.
Ссылки
Гуминовые вещества — «Анарбек» — система очистки и питания организма
Действительно, сегодня мы находимся не в самой лучшей экологической обстановке. Нам не хватает витаминов, минералов, микроэлементов, мы отравлены воздухом больших городов, нас атакуют микробы и аллергены, не говоря уже о вредных привычках. А самое главное, сегодня мы не можем надеяться на наши продукты питания. Особенно это касается овощей и фруктов. Почвы для выращивания сельскохозяйственных культур по всему миру истощены. И только жизненная сила богатых минералами древних почв все еще сохраняется в глубинных слоях земли в виде гуминовых веществ. С приходом новых биотехнологий она стала нам доступна.
Из чего состоят гуминовые кислоты
Гуминовая кислота – это большая, длинная цепь молекул, которая может быть выделена в виде гумата из угля, слоя почвы, растительного сырья. Ее неотъемлемым компонентом является фульвовая кислота, свойства которой иногда рассматривают отдельно.
Комплекс гуминовой и фульвовой кислот – чрезвычайно мощная комбинация для оздоровления организма. Он обладает высокой биодоступностью. Его состав содержит полный спектр минералов, аминокислот и микроэлементов. В их числе природные полисахариды, пептиды, до 20 аминокислот, витамины, минералы, стерины, гормоны, и другие. Всего около 70 полезных компонентов.
Такое насыщенное полиморфное строения обуславливает многообразие положительных биологических эффектов гуминовых кислот.
Факт: обнаружено, что гуминовые кислоты способны менять структуру воды, превращая ее в «талую». Как известно, талая вода обладает целебным воздействием на живые организмы. Вода в тканях человека тоже имеет структуру талой.
Биологические свойства гуминовых кислот
Гуминовые вещества – органические соединения сложной физико-химической структуры, широко распространенные в природе. Гуминовые соединения в окружающей среде выполняют функции естественных детоксикантов и адаптогенов, обладают большим спектром биологического действия, экологически чистые и безопасные в применении. В России гуминовые кислоты и их соли, начиная с 60-х годов ХХ века, с хорошим результатом апробировались на животных, повышая устойчивость организма к условиям среды. Многочисленные исследования последних лет в России и за рубежом позволяют считать гуминовые кислоты ценным лекарственным сырьем.
Некоторые биохимические характеристики гуминовых кислот
Для гуминовых веществ характерны нестереохимичность состава, нерегулярность строения, гетерогенность структурных элементов и полидисперстность. Это молекулярный комплекс, наиболее реакцинно-способной компонентой которого являются гуминовые и фульвовые кислоты, активно участвующие в биохимических процессах. Структурные единицы гуминовых кислот представляют собой ароматические конденсированные системы с боковыми цепями и гетероциклами. Функциональными группами являются карбоксильные, карбонильные, фенольные и спиртовые гидоксиды, хиноидные группировки, метоксилы, амино- и аминдогруппы, моно-, ди-, полисахариды, пептиды, до 20 аминокислот, витамины, минеральные компоненты. Такая полиморфность строения обуславливает разнообразие положительных эффектов гуминовых кислот на организм, поскольку, если одни молекулы вещества не могут участвовать в химических и физиологических процессах, то всегда найдутся другие, подходящие для таких процессов по размерам и свойствам.
Гуминовые кислоты обладают разносторонним связывающим потенциалом. Благодаря карбоксильным, карбонильным и ароматическим фрагментам гуминовые кислоты вступают в ионные, донорно-акцепторные и гидрофобные взаимодействия. Таким образом, они способны связывать различные классы экотоксикантов, образуя комплексы с металлами и соединения с различными классами органических веществ. Тем самым они являются своеобразными посредниками, смягчающими действие токсинов на живые организмы.
Механизмы действия гуминовых кислот
Несмотря на вариабельность функциональных групп, все гуминовые кислоты обладают набором сходных свойств, позволяющих им действовать по общим механизмам:
— активация нуклеинового и белкового обмена;
— усиление и нормализация энергетического обмена клетки;
— влияние на систему синтеза белка за счет редепрессии соответствующих участков генома;
— триггерные эффекты;
— мембранная активность;
— транспорт электронов в электронных транспортных цепях митохондрий;
— активация окислительного фософорилирования;
— ионный обмен;
— комплексообразование;
— сорбционная способность.
Наиболее известными и хорошо доказанными свойствами гуминовых кислот является их сорбционная способность и безопасность применения. Можно с уверенностью сказать, что эти качества являются их визитной карточкой. Тем не менее, исследования показали, что гуминовые кислоты обладают гораздо более широким спектром благоприятного терапевтического действия, на чем мы остановимся ниже.
Биологические эффекты гуминовых кислот
Установлено, что гуминовые кислоты способны эффективно интенсифицировать обменные процессы в живом организме. Как показали опыты in vitro на митохондриях печени крысы, в их присутствии ускоряются окислительно-восстановительные процессы, улучшается газообмен в тканях, увеличивается скорость свободно-радикального окисления. Кислоты низкого молекулярного веса (фульвовая кислота) активно связывают свободные радикалы.
Широкий состав органических кислот гуминовых веществ помогает расщеплять частицы пищи в желудочно-кишечном тракте, дополнительно к действию ферментов, гуминовые кислоты угнетают рост патогенных бактерий в желудочно-кишечном тракте, улучшают переваривание белка и усвоение кальция, микроэлементов, питательных веществ. Они имеют свойство образовывать пленку на слизистой оболочкев желудочно-кишечном тракта, защищающую организм от инфекций и токсинов. При этом, благодаря снижению патологической импульсации с периферических нервных окончаний кишечника, происходит восстановление его нормальной перистальтики и тонуса.
В отличие от общеизвестных адсорбентов (активированный уголь или определенные силикаты и минералы глины), которые лежат на слизистой компактными конгломератами, гуминовые кислоты свободно проскальзывают между ворсинками эпителия кишечника и проникают между клетками эпителия, где защищают эти чувствительные ткани от повреждения вирусами и вероятности некротизации. При этом между возбудителями инфекции, их токсинами и эпителием слизистой образуется плёнка из тончайших частиц гуминовой кислоты, защищающая воспалённую ткань эпителия и комплекс лимфатических желез. Если ворсинки кишечника уже разрушены, гуминовые кислоты проникают в субэпителиальную ткань, и способствуют их восстановлению.
Поскольку адсорбция гуминовыми кислотами включает не только физические, но и химические взаимодействия, образование комплексов и ионообмен, то она протекает более интенсивно и динамично по сравнению с обычными физическими адсорбентами. Как следствие, гуминовые кислоты способны в значительной мере снижать частоту диареи и других расстройств пищеварения, а также помогают избежать чрезмерной потери воды через кишечник при диарее.
Наружное, пероральное и подкожное применение гуминовых кислот способствует ослаблению воспалительного процесса. Они оказывают также тормозящее действие на синтез простагландинов. В экспериментах при аппликациях на кожу крыс гуминовыми кислотами, отмечалось повышение процессов пролифирации фибробластов, активизация водного, белкового и жирового обмена. В месте введения инъекции фракций гуминовых кислот, происходит стимулирующее влияние на активность ретикуло-гистиоцитарных клеточных элементов. Введение мышам с кожными дефектами инъекций гуминовых препаратов вызывает у них ускоренное заживление, а в тканях в месте ведения – активацию тканевой гиалуронидазы, которая определяет течение раневого процесса.
Гуминовые кислоты успешно нейтрализуют патогенную микрофлору кишечника, при одновременном подавлении воспаления и блокаде мест налипания патогенных возбудителей в слизистой кишечника. При этом патогенные кишечные палочки связываются ими на 94%, эндотоксины на 82%. Связанные гуминовыми кислотами бактерии и токсины выводятся естественным путём.
Гуминовые кислоты значительно усиливают фагоцитоз, что объясняется индуцирующим действием фенольных групп этих соединений. В экспериментах наблюдалось повышение фагоцитоза и бактериальной активности лизоцима в крови у морских свинок и кроликов при применении препаратов из гуминовых кислот.
Гуминовые кислоты, способны влиять на метаболизм белков и углеродов бактерий, катализируя этот процесс. Это приводит к прямому ускоренному разрушению клеток бактерий и вирусов. Бактерицидное действие гуминовых кислот, усиливается при воздействии ультрафиолетового облучения. Еще один антибактериальный механизм гуминовых кислот, связан с образованием ион-ионных связей с высокомолекулярными фрагментами белков (токсинов) инфекционных бактерий. Их токсический эффект на физиологические процессы клеток слизистых оболочек может быть значительно ослаблен или полностью нейтрализован.
В различных тестовых системах, гуминовые кислоты активно подавляют многие вирусы. Антивирусное действие гуминовых кислот, даже более выражено, чем антибактериальное, так как в биологической среде добавляется ещё их иммуномодулирующее действие на организм хозяина.
Одним из самых выраженных эффектов от применения гуминовых кислот, является усиление общего иммунного ответа. Присутствие полифенольных группировок придает этим препаратам стимулирующее действие на неспецифическую резистентность и иммунитет.
При иммунодефицитах, гуминовые кислоты регулируют количество и соотношение Т- и В-лимфоцитов, активизируют синтез ИЛ-1, ИЛ-2, индукцию эндогенного интерферона, гамма-глобулинов, что приводит к активации угнетенных функций иммунной системы. Доказано, что кислоты низкого молекулярного веса (фульвовая кислота) ингибируют протеазную активность, что представляет интерес для снижения метастатической активности раковых клеток.
От применения гуминовых кислот, повышается содержание общего белка и каротина в сыворотке крови у телят и коров, а также активация гемопоэза и повышение содержание гемоглобина в крови у свиней за счет повышения биодоступности железа. Гуминовые и фульвокислоты in vitro сокращают протромбиновое время плазмы человека.
Способность гуминовых кислот формировать хелатные комплексы с тяжелыми металлами, позволяет использовать их для выведения тяжелых металлов из организма. Аналогичные комплексы гуминовых кислот формируют с холестерином, что делает их эффективными в борьбе с атеросклерозом и его последствиями. Было также доказано адсорбтивное действие гуминовых кислот, по отношению к нитратам, нитритам, флюоридам, органофосфатам, хлорорганичеким инсектицидам, карбарилу и варфарину.
Гуминовые кислоты, обладают радиопротекторными свойствами. Так, исследования, проведенные на химическом факультете МГУ с целью выявить способность гуминовых кислот к нейтрализации радиоактивных агентов, показали, что гуминовые вещества оказались способны сорбировать плутоний почти на 95%.
Особо отмечено отсутствие каких-либо побочных эффектов и полное выведение гуминовых кислот из организма. Гуминовые кислоты, не проявляют тератогенных, мутагенных, эмбриотоксических и канцерогенных свойств.
источник: http://www.gumivit.com/humic/gumkisloty-svoistva