Имбирь полезные свойства чай: лечебные свойства, польза и вред, противопоказания – польза и вред для организма

Полезные свойства имбиря

Имбирь, как и всё жгучее и острое пришёл к нам с Востока. Именно в странах восходящего солнца впервые приготовили чай с имбирём, который оказывает положительное действие на весь организм человека. Стоит отметить, что на Востоке довольно-таки сложно найти полных людей.
Корень имбиря содержит в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, благодаря такому составу он ускоряет внутренние процессы, в особенности метаболизм, что немаловажно для худеющих.
Главный эффект, который оказывает имбирь на человеческий организм – это способность выравнивать уровень холестерина в крови и отрегулировать пищеварительные процессы. А так как все внутренние процессы организма связаны с кровеносной системой, то понятно, что очищенная кровь ускоряет функционирование органов. Однако стоит отметить, что не каждому человеку можно использовать имбирный чай для похудения.
Чтобы похудеть имбирный чай рекомендуется пить перед каждым приёмом пищи, за полчаса. Однако помимо похудения регулярное употребление чая с имбирём оздоравливает весь организм. Обладая согревающим и отхаркивающим свойствами чай с имбирём используют при простудных заболеваниях. Ввиду спазмолитического эффекта имбирный чай избавляет от болей в желудке.

Как выбрать имбирь

В настоящий момент от многообразия товаров в магазинах голова идёт кругом. Так и корень имбиря можно купить в разных состояниях – в порошке или свежий. Выбор зависит только от ваших способностей, занятости и возможностей. Существенного отличия в свежем и сухом имбире нет. И тот и другой обладает всеми присущими именно этому растению свойствами. Измельчённый корень имбиря продаётся не только в магазинах, но и аптеках. Инструкция по использованию находится на упаковке.
По времени процесс приготовления чая из порошкового имбиря займёт значительно меньше, чем очистка и перетирание его на тёрке самостоятельно.

Рецепт

Рецептов приготовления имбирного чая огромное множество и их попросту невозможно собрать воедино.
Наиболее эффективные и популярные рецепты чая с имбирём:

• Корень имбиря натереть на мелкой тёрке, залить кипячёной водой. Закрыть смесь крышкой и оставить как минимум на полчаса, чтобы чай настоялся. После напиток готов к употреблению.
• Корень имбиря порезать ломтиками, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. После того, как вода с имбирём закипит, уменьшить огонь и кипятить минут пятнадцать. Затем в кастрюлю нужно добавить сок одного лимона и мёд. Снять с огня, остудить. Чай готов к употреблению.

• Имбирный корень и чеснок натереть на мелкой тёрке. Полученную кашицу залить тёплой, но не горячей, кипячёной водой. Оставить на двадцать минут, чтобы чай настоялся. Этот вид имбирного чая будет особенно полезен для похудения, так как чеснок усиливает жиросжигающий эффект имбиря.

После приготовления чай с имбирём для похудения, по любому из рецептов, нужно процедить, чтобы частички имбирного корня не попали внутрь организма и не раздражали желудочно-кишечный тракт.

Как пить имбирный чай

Специалисты рекомендуют пить имбирный чай, постепенно увеличивая дозу. То есть для начала выпевайте пятьдесят грамм чая, на следующий день – сто грамм, и так далее. Увеличивайте объём ежедневно на пятьдесят миллилитров. Первые дни приёма чая с имбирём следует особенно внимательно следить за состоянием своего организма. Если у вас не появилось аллергической реакции и болезненных ощущений, значит, такой способ похудения вам подходит, и вы полноправно можете его использовать.
Способ употребления имбирного чая выбирается из индивидуальных особенностей. Первый вариант – выпивать по чашке чая с имбирём три раза в день перед едой. Второй – по одному глотку, раз в сутки. И тот и другой способы верны и действенны, поэтому как принимать имбирный чай выбирает человек самостоятельно, исходя из практичности.
Корень имбиря можно заваривать как в одиночку, так и смешивая с зелёным чаем, корицей и даже с зелёным кофе. При смешивании двух полезных продуктов оказываемые на организм полезные свойства лишь увеличиваются.
В связи с тонизирующим эффектом, имбирный чай не рекомендуется принимать перед сном, потому что человек напрочь забудет о сне.

Зелёный кофе с имбирём

Зелёный кофе раньше был чем-то несбыточным и недосягаемым, теперь его можно купить или заказать в интернет-магазине. Зелёный кофе прекрасно чистит организм и в одиночку, но с имбирём эффективность увеличивается в разы. В отличии от диет, которые дают результат на короткий срок, по окончании которого человек набирает еще больше, эффект от смесь имбиря и зелёного кофе останется у похудевшего навсегда. Полученную стройную фигуру нужно будет лишь поддерживать. В последнее время этот способ избавления от излишнего веса стал очень популярен и в интернете о нём пишут множество хвалебных отзывов.

Зелёный чай с имбирём

Зелёный чай с корнем имбирём, используемый для похудения – это более щадящий напиток для желудка. Чай смешанный с имбирём не раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.
Корень имбиря натереть на тёрке, добавить зелёный чай. Смесь из имбиря и чая залить кипячёной водой. Оставить настаиваться. Перед употреблением добавить ложку мёда. В случае если неприятные ощущения в кишечники вновь появились, значит, человеку стоит полностью отказаться от имбирного чая. Однако не стоит грустить, ведь существует огромное множество способов похудения, которые не приносят неудобств и безопасны для здоровья.

Имбирный чай с корицей для похудения

Чай с корнем имбиря и корицей обладает не только тонизирующими, но и отличными очищающими свойствами. Также этот напиток снижает уровень сахара в крови, повышает уровень иммунитета. Корицу привыкли использовать как ароматную приправу для приготовления кулинарных изделий, однако эта ароматная добавка прекрасно дополняет имбирный чай для похудения. Стоит отметить, что корица практически не имеет противопоказаний к употреблению, это самая безобидная добавка. Её разрежено употреблять даже при таком опасном заболевании, как диабет.
Корица за очень короткое время способна вывести из человеческого организма жиры и шлаки и одновременно восстанавливать силы.
Приготовление чая с имбирём и корицей не доставляет сложностей. Для напитка понадобится ложку корицы залить кипятком и оставить на двадцать минут, чтобы она настоялась. Затем корица смешивается с заранее приготовленным имбирным чаем. В чай с имбирём и корицей кладут ложку мёда, так как именно это компонент активизирует всё полезные свойства ароматной добавки. Имбирный чай с корицей, но без мёда становится лишь приятно пахнущим напитком.

Что делать, чтобы имбирный чай принёс, ожидаемый результат в похудении

Чтобы действительно похудеть от имбирного чая, нужно выполнить несколько правил:

• Введите имбирь в свой ежедневный рацион.
• Пока не привыкнете к специфическому вкусу имбиря, добавляйте в напитки дольку лимона.
• Мёд строго добавляется в конце приготовления напитка, когда он не слишком горячий. Так как в горячей воде все полезные свойства мёд теряет. Мёд также можно есть в прикуску.
• Время принятия имбирного чая должно быть за три-четыре часа до сна, потому что имбирь очень сильно бодрит.
• Чтобы избежать терпкого привкуса, заварку достают сразу после того, как чай заварился.
• В течение дня не рекомендовано выпивать больше двух литров чая из корня имбиря.
• Чтобы имбирь отдал все свои полезные свойства, его обязательно нужно измельчить.
• Наибольшего эффекта в похудении вы достигнете, если будете выпивать чашку имбирного чая после еду, через полтора часа.
• Заваривать чай предпочтительно утром, а затем хранить его в термосе, используя на протяжении дня.

Людям с проблемами мочевого пузыря имбирный чай специалисты рекомендуют пить с листиками брусники.

Противопоказания

Перед использованием корня имбиря для похудения следует удостовериться, что у вас нет противопоказаний к его употреблению. Каким бы полезным не был бы имбирь, но он, как и все продукты питания имеет свои противопоказания, на которые обязательно нужно обращать внимание.
Противопоказания имбирного чая:

• Язва кишечника.
• Гастрит.
• Воспаления в желудочно-кишечном тракте.

• Заболевания сердечно-сосудистой системы.
• Беременность.
• Кормление грудью.
• Почечнокаменная болезнь.
• Онкологические заболевания.
• Заболевания кожи.
• Геморрой, носовые и маточные кровотечения.
• Индивидуальная непереносимость.

При неприятных ощущениях в желудке, попробуйте снизить концентрацию имбиря или смешивайте с зелёным или чёрным чаем.
Имбирный чай помогает сбросить лишние килограммы, как мужчинам, так и женщинам, но, тем не менее, необходимо помнить, что одним напитком сыт не будешь и питаться стоит тоже правильно. Откажитесь от вредных продуктов, ведите здоровый образ жизни, добавьте в свой быт активный отдых и ваш организм ответит прекрасным самочувствием и необъятным запасом сил.

Имбирно-лимонный чай: как правильно заваривать и пить

Народная медицина практикует применение множества трав и приправ, обладающих лечебными свойствами. Их включение в рацион делает его разнообразным, вкусным и полезным. О таких проверенных на практике продуктах, как имбирь, лимон и мёд — далее в статье.

Целебные свойства мёда, имбиря и лимона

Полезные и лечебные свойства трио из лимона, имбиря и мёда известны давно и успешно применяются на практике для оздоровления всего организма. Эти составляющие идеальны в таком сочетании и оказывают благоприятное воздействие, которое заключается в следующем:

• корень имбиря оказывает разогревающее воздействие, ускоряет кровообращение, улучшает работу ЖКТ и выводит яды и токсины, он также содержит антиоксиданты, что способствует омоложению;
• лимон богат витамином С, очищает клетки, а также усиливает иммунитет;
• мёд стабилизирует обмен жиров, углеводов и белков в организме, повышает иммунные свойства, он не откладывается на бёдрах ненужным грузом, а используется в качестве энергетического источника.

• В целом эффект от сочетания этих продуктов способствует:
• оптимизации защитных свойств от вирусов и инфекций;
• ускорению обменных процессов;
• улучшению деятельности органов ЖКТ;
• очищению от шлаков и токсинов;
• насыщению клеток необходимыми витаминами и минералами;
• смягчению симптомов при простудных заболеваниях и ускорению выздоровления;
• улучшению состояния кожи, волос и ногтей;
• снижению аппетита и похудению.

И это далеко не весь перечень плюсов этого трио, поэтому чай с этими ингредиентами очень часто применяется в повседневной жизни.

Знаете ли вы? Имбирный корень избавляет не только от тошноты (действует лучше аптечных препаратов), но и от мышечных болей.

Способы приготовления

Напиток с имбирём, лимоном и мёдом не только полезный, но ещё и вкусный. Готовить его можно различными способами. В его состав также можно и нужно включать ещё и другие составляющие, которые дополнят его пользу и сделают вкус незабываемым.

Классический

Самый простой вариант имбирного чая лёгок в приготовлении и состоит из несложных манипуляций:

1. Очищенный и измельчённый кусочками имбирь (около 30 г) поместить в заварочный чайник.
2. В ёмкость добавить лимон (1/2 или 1/3 часть) и 3–4 ч. л. чёрного или зелёного чая.
3. Залить смесь кипятком (около литра) и дать настояться в течение 10–15 минут.
4. Разлить напиток по чашкам и добавить по вкусу мёд.

Такое целебное зелье поможет в сезон простудных заболеваний усилить устойчивость организма, а если вы заболели, то ускорит процесс выздоровления.

Важно! Нельзя добавлять мёд в горячий напиток. При температуре выше +40°С он теряет свои полезные свойства.

Для поддержки иммунитета, согревающий чай

Не только усилить сопротивляемость организма инфекциям, но и согреться в холодный зимний вечер можно при помощи чая, приготовленного следующим образом:

1. Литр воды, налитой в эмалированную кастрюлю или ковшик, поставить на огонь.
2. Перед закипанием добавить 1,5–2 ч. л. тёртого имбирного корня и 2 ч. л. чёрного чая.
3. В момент закипания в чай бросить 2 шт. гвоздики и 1/2 ч. л. молотого кардамона.
4. После повторного закипания снять напиток с плиты и разлить по чашкам.
5. После этого в смесь добавить кусочек лимона и мёд по вкусу.

Для похудения с добавлением зелёного чая

Имбирно-лимонно-медовое сочетание проявляет также положительный результат в снижении аппетита и похудении. Эти компоненты можно включать в еду в любом виде, но эффективно и вкусно будет это всё сочетаться в виде чая. Не только избавиться от лишних килограммов, но и оздоровиться помогут следующие рецепты:

1. Заварить в 150 мл кипятка 1 ч. л. зелёного чая и 2–3 листика мяты, добавить тёртый имбирь (2–3 некрупных кусочка) и кружочек лимона. Чуть позже растворить в напитке 1 ч. л. мёда и немного корицы (на кончике ножа).
2. Проварить в 1 л воды 2 ст. л. тёртого имбиря в течение 10–15 минут. Добавить в кипящую смесь 2–3 листика мяты или мелиссы и 1 ст. л. зелёного чая. Отставить смесь и влить в неё 4 ст. л. лимонного сока и растворить 1,5 ст. л. мёда.
3. Измельчить имбирь (кусочек около 3 см), 2 зубчика чеснока и половину лимона, добавить 1 ст. л. зелёного чая. Смесь залить 0,5 л кипятка и настаивать около 2 часов. После остывания растворить 2 ч. л. мёда.

Такой чай полезно пить по утрам и в течение дня. Он придаст сил и бодрости, а также поспособствует уменьшению чувства голода и похудению. К перечисленным рецептам, по желанию, можно добавлять немного молока, что придаст необычный вкус и послужит источником кальция и других полезных веществ.

С куркумой

За яркий цвет и уникальные свойства эту специю называют «золотой». Она придаёт блюдам неподражаемый вкус и привлекательный вид. Истинный эликсир здоровья получится в сочетании куркумы с имбирём, лимоном и мёдом. Такой чай укрепит иммунитет, выведет токсины, поддержит тонус организма и послужит природным антибиотиком. Приготовить его не составит труда:

1. Смешать 1/2 ч. л. тёртого имбирного корня и 1/4 ч. л. куркумы, залить 200 мл горячей воды.
2. Поставить на огонь и довести до кипения. Протомить ещё 3–4 минуты на слабом огне.
3. Сняв с плиты, оставить на 15 минут для настаивания.
4. Разлить по чашкам и приправить лимоном и мёдом по вкусу.

Такое средство хорошо помогает также при потере аппетита, тошноте и метеоризме.

Знаете ли вы? Помимо имбиря белого (бенгальского), есть ещё и барбадосский (чёрный) имбирь. Чёрный корень не нужно чистить, его перед применением достаточно обдать кипятком.

С облепихой

Яркие и сочные облепиховые ягоды — настоящий кладезь витаминов. Целебное масло этого растения многие годы используется в медицине для лечения ряда заболеваний. Чай с этой чудо-ягодой наполнит энергией и жизненным тонусом, стабилизирует работу иммунной, кровеносной и нервной систем, а также послужит профилактикой простудных заболеваний и укрепит зрение. Приготовить целебный напиток можно разными способами, используя различные составляющие:

1. Для одной порции понадобится заварить 1 ч. л. чёрного или зелёного чая в стакане кипятка. В чуть остывший напиток добавить немного тёртого имбиря (треть чайной ложки), толчёные ягоды облепихи (1/3 ст. л.), мёд и лимон по вкусу.
2. Для этого рецепта нужно 2 ст. л. измельчённого имбиря смешать со 100 г растолчённой облепихи и залить 0,5 л кипятка. Добавить палочку корицы и несколько кусочков лимона. Настоять 7–10 минут и подсластить 1 ст. л. мёда.
3. Освежающий и утоляющий жажду состав можно приготовить со льдом. Для него необходимо взять облепиховые ягоды (0,5 стакана) + 1 ст. л. имбирного корня (тёртого или мелко нарезанного) + 3 ч. л. зелёного чая и залить 0,5 л кипятка. Измельчённый на мясорубке или в блендере 1 лайм или лимон, а также 2–3 веточки мяты и кубики льда добавляют после того, как чай настоится.

С малиной

Незаменимое средство в борьбе с простудой — это ягоды малины, выступающие в роли «природного аспирина». Таким эффектом они обязаны входящей в их состав салициловой кислоте. Малиновое варенье — знакомое каждому лекарство от простуды. А сочетание малины с имбирно-лимонно-медовым трио не только оздоровит, но и снимет усталость и восполнит запас растраченной энергии. Чай с этими ингредиентами получается вкусным и витаминным.

Его можно приготовить за несколько минут:

1. Поместить в заварочный чайник 2 ст. л. чёрного или зелёного чая и столько же тёртого имбирного корня и залить 500 мл воды.
2. После 5-минутного настаивания добавить 2 ст. л. малинового варенья или пюре из свежей малины и 2 ломтика лимона.
3. Подсластить мёдом по вкусу и пить тёплым 2–3 раза в день.

С добавлением корицы

Напитки с корицей обладают рядом полезных свойств, среди которых: улучшение памяти, концентрация внимания, улучшение деятельности мозга и нормализация кровообращения. А комбинация с имбирём, лимоном и мёдом, кроме усиления этого воздействия, помогает также ускорить обменные процессы в организме, очистить его от вредных веществ и повысить иммунитет. Процесс приготовления состоит из нескольких простых действий:

1. Проварить нарезанный кусочками имбирь (около 15 г) в 1 л воды (на маленьком огне) в течение 10 минут.
2. За несколько минут до окончания варки добавить 1 палочку корицы (или 1,5 ч. л. порошкообразной).
3. После выключения добавить 2 дольки лимона и несколько листиков мяты, дать настояться 5 минут.
4. Перед употреблением растворить в напитке 2–3 ч. л. мёда.

Корица понижает концентрацию сахара в крови, поэтому в напиток целесообразнее добавлять мёд, а не сахар.

В термосе

Польза и эффективность целебного чая и настоя повышаются, если настаивать их не в заварочном чайнике, а в термосе. Так можно готовить практически любой чай. Приведём простой вариант такого напитка:

1. Измельчённый имбирный корень (около 3 см), половину нарезанного дольками лимона и 2 ч. л. зелёного чая поместить в термос. Залить литром кипятка.
2. Настоять около 3 часов.
3. Добавить 3 ч. л. мёда, и напиток готов. Весь объём можно употребить в течение суток.

Противопоказания и вред

• Несмотря на большое количество плюсов, у приведённых выше рецептов существуют также и минусы, связанные с входящим в их состав имбирём, поэтому их применение нужно ограничить в таких случаях:
• имбирь обладает раздражающим эффектом, поэтому может нанести вред при язвенной болезни или гастрите, а также некоторых других проблемах ЖКТ;
• корень оказывает желчегонное действие, поэтому противопоказан при заболеваниях печени и наличии камней;
• при слишком высокой температуре может спровоцировать ещё большее её повышение;
• способность разжижать кровь делает его невозможным в применении при различных кровотечениях;
• имбирь повышает давление, поэтому он запрещён при гипертонии;
• принятый перед сном, он может вызвать бессонницу, поэтому рекомендуется применять его утром и в течение дня;
• нельзя принимать при аллергии, а также беременным и кормящим женщинам.

Важно! При появлении тошноты, расстройства, рвоты или аллергии следует прекратить приём имбиря.

Имбирный корень может влиять на действие некоторых медицинских препаратов:

• повышает действие антидиабетических лекарственных препаратов;
• усиливает эффективность противосвёртывающих средств;
• может усиливать действие сердечных препаратов;
• вступая во взаимодействие с деполяризующими мышечными релаксантами, способен увеличить риск аритмии.

Вводя в свой рацион чаи с лечебными травами и приправами, следует помнить, что в малых дозах — это лекарство, но превысив их объём, можно нанести себе вред и получить обратный эффект, поэтому не следует злоупотреблять такими продуктами, а применять их правильно. Лучше всего чередовать разные составы, экспериментировать с различными ингредиентами, получая пользу и удовольствие.