Лактобациллы ацидофильные: Lactobacillus acidophilus ( )

Содержание

L.Acidophilus (60) — лактобактерия ацидофилус

Пищевая добавка.

В одной капсуле:

Lactobacillus acidophilus – 2.5 миллиарда лиофилизованных клеток.

Организм человека населяет огромное количество микроорганизмов, часть которых я организме и составляющих его микрофлору, достигает одного — двух килограммов!
В последние годы врачи все чаще называют нормальную (симбиотическую) микрофлору своеобразным экстракорпоральным органом, чтобы подчеркнуть огромное значение, которое она имеет для здоровья человека.

Баланс микроорганизмов в кишечнике – залог здоровья и прекрасного самочувствия, но, к сожалению, он легко может быть нарушен применением лекарственных препаратов, особенно антибиотиков, алкоголем, неправильным питанием. Даже курение и стресс способны нарушить микробное равновесие. Поэтому так важно при первых признаках дисбаланса пополнить армию «дружественных» бактерий.

L.Acidophilus – это ацидофильные бактерии (Lactobacillus acidophilus), обычно присутствующие в пищеварительном тракте человека и необходимые для поддержания нормальной микрофлоры кишечника.

При рождении человека Lactobacillus acidophilus в кишечнике отсутствуют, но в дальнейшем происходит их колонизация и быстрый рост.

Еще в начале XX столетия великий исследователь И.И.Мечников выдвинул гипотезу о том, что высокое содержание лактобацилл является необходимым условием здоровья и долголетия человека.

В каждой капсуле L.Acidophilus содержится 2,5 миллиарда лиофилизованных (полученных с помощью удаления воды из замороженных суспензий посредством вакуумной сушки) клеток Lactobacillus acidophilus.

Lactobacillus acidophilus способствует укреплению иммунитета организма.

Lactobacillus acidophilus играют важную роль в синтезе витаминов группы В и витамина К.

Лактобактерии помогают усваивать молочные продукты, расщепляя лактозу, способствуют лучшему усвоению кальция.

У женщин ацидофильные лактобактерии составляют часть защитной флоры влагалища и играют важную роль в борьбе с грибковой инфекцией.

Кроме того, Lactobacillus acidophilus предотвращают развитие метеоризма и появление неприятного запаха изо рта.

Пищевая добавка не заменяет полноценное и сбалансированное питания.

Препараты, содержащие лактобактерии ацидофильные в Москве

Цены в аптеках на Лактобактерии ацидофильные

Лактонорм, 100 млн КОЕ, капсулы вагинальные, для восстановления женской микрофлоры, 14 шт.Ацилакт свечи, суппозитории вагинальные, 10 шт.Ацилакт свечи, суппозитории вагинальные, 10 шт.Лактобактерин сухой, 4 млрд КОЕ/доза, 5 доз, лиофилизат для приготовления раствора для приема внутрь и местного применения, 10 шт.Ацилакт (свечи), 1.3 г, суппозитории вагинальные, 10 шт.Экофемин, капсулы вагинальные, 12 шт.

ЗдравCити

723₽

Аптека.ру

718₽

Аптеки ГОРЗДРАВ

782₽

Планета Здоровья

от 561₽

Будь здоров!

736₽

Ригла

736₽

АСНА

от 350₽

Живика

736₽

Доктор Столетов

от 722₽

Самсон-Фарма

от 722₽

Диалог

от 659₽

Ваша №1

641₽

Мосаптека

725₽

ПроАптека

от 726₽

Супераптека

725₽

Аптечество

от 772₽

Магнит Аптека

от 730₽

Аптека Апрель

от 526₽

Надежда Фарм

от 713₽

Хорошая Аптека

725₽

36,6

782₽

Монастырев

804₽

Здесь Аптека

915₽

Алоэ

704₽

Озерки

739₽

Первая помощь

725₽

WER.RU

697₽

История стоимости Лактобактерии ацидофильные

Лактонорм, 100 млн КОЕ, капсулы вагинальные, для восстановления женской микрофлоры, 14 шт.Ацилакт свечи, суппозитории вагинальные, 10 шт.Ацилакт свечи, суппозитории вагинальные, 10 шт.Лактобактерин сухой, 4 млрд КОЕ/доза, 5 доз, лиофилизат для приготовления раствора для приема внутрь и местного применения, 10 шт.Ацилакт (свечи), 1.3 г, суппозитории вагинальные, 10 шт.Экофемин, капсулы вагинальные, 12 шт.

13.09-19.09
725₽ (+12₽)

20.09-26.09
735₽ (+10₽)

27.09-03.10
737₽ (+2₽)

04.10-10.10
722₽ (-15₽)

11.10-12.10
737₽ (+15₽)

Указана средняя стоимость товара в аптеках Москвы за период и разница по сравнению с предыдущим периодом

Биологические свойства лактобацилл Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

Биологические свойства лактобацилл

Глушанова Н.А.

Biological properties of lactobacillus

Glushanova N.A.

Государственный институт усовершенствования врачей, г. Новокузнецк

© Глушанова Н.А.

Лактобациллы являются важным компонентом резидентной микрофлоры человека и животных. Они обладают выраженной антагонистической активностью в отношении патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, а также в отношении других видов и даже родственных штаммов лактобацилл. Лактобациллы оказывают иммуномодулирующее, противоопухолевое действие, снижают содержание холестерина, синтезируют витамины и другие биологически активные субстанции. Наряду с положительным влиянием на здоровье, лактобациллы могут быть причиной заболеваний людей с вторичными иммунодефицитами. В качестве возбудителей зарегистрированы L. casei sp. rhamnosus, L. plantarum, L. brevis, L. lactis, L. fermentum, L. acidophilus, L. salivarius. Описан синдром гиперлакцидемии у детей при колонизации кишечника L. fermentum и L. buchneri. Некоторые штаммы L. buchneri способны синтезировать гистамин, который может служить причиной пищевого токсикоза. Штаммы лактобацилл, применяемые в качестве пробиотиков для коррекции дисбаланса резидентной микрофлоры, а также в производстве продуктов функционального питания, не должны обладать свойствами, оказывающими негативное воздействие на организм человека.

Ключевые слова: лактобациллы, биологические свойства, влияние на здоровье человека.

Lactobacillus are an important component of the human and animal resident microflora. Lactobacillus possess a pronounced antagonist activity with respect to pathogens and conditionally pathogens as well as to other kinds and even to lactobacillus strains. Lactobacillus have immunomodulatory and antineoplastic effects, decrease cholesterol content and synthesize vitamins and other bioactive substances. Along with the positive effect on the human health lactobacillus may be a reason of diseases of people with secondary immunodeficiency. L. casei sp. rhamnosus, L. plantarum, L. brevis, L. lactis, L. fermentum, L. acidophilus and L. salivarius have been registered as causative agents. Hyperlactacidemia syndrome of children during bowels colonization by L. fermentum and L. buchneri has been described. Some L. buchneri strains are able to synthesize histamine that may be a reason of food toxicosis. Lactobacillus strains used as probiotics for correction of resident microflora imbalance as well as in production of functional foods, should not possess the properties, negatively affecting a human organism.

Key words: lactobacillus, biological properties, effect on a human health.

УДК 576.852.24

Лактобациллы представляют собой микроорганизмы, широко распространенные в окружающей среде. Они обладают высокой биологической и функциональной активностью, что определяет их практическое использование в качестве пробиотиков и в производстве пищевых продуктов [8, 14, 33, 39].

тающих [8]. Они входят в состав резидентной микрофлоры полости рта. Их количественное содержание в полости рта здоровых людей составляет 3—4 Lg КОЕ/мл [10]. По нашим данным [7], содержание резидентных лактобацилл в слюне здоровых людей в возрасте 25—30 лет (п = 30) колеблется от 2,3 до 3,3 Lg КОЕ/мл. В количестве 3 Lg КОЕ/мл они обнаруживаются в желудке, в тощей и подвздошной кишках их количество находится в пределах 2—5 Lg КОЕ/мл. Количествен-

Молочнокислые бактерии являются важной составляющей нормальной микрофлоры пищеварительного и генитального тракта млекопи-

ное содержание лактобацилл в фекалиях человека мало зависит от возраста и составляет в норме 7,7—8,0 Lg КОЕ/г с колебаниями в пределах 6—10 Lg КОЕ/г [8, 20]. Молочнокислые палочки в сочетании с бифидобактериями составляют основное звено микрофлоры кишечника, коррелирующее с феноменом долгожительства у одной из этнических групп населения Кавказа. В этом случае количество лактобацилл с возрастом не уменьшается и сохраняется на высоком уровне даже у лиц старше 95 лет [15]. В толстом кишечнике здоровых взрослых людей наиболее часто встречаются 14 видов этих бактерий, среди них преобладают L. brevis (28%), L. plantarum (19%), L. acidophilus (12%), L. cellobiosus (9,5%), L. casei (9,5%) [1, 8, 79]. Молочнокислые бактерии являются доминирующим родом микроорганизмов влагалищной среды (95—98%) [17, 27]. Сведения об их видовом составе противоречивы. Во влагалище обнаруживают более 10 видов лактобацилл, но при этом не удается определить ни одного вида, который присутствовал бы у всех женщин [17, 75]. Из вагинального содержимого выделяют L. fermentum [60, 88, 89], L. acidophilus [89], L. gasseri, L. crispatus, L. jensenii [60, 89], L. plantarum [88], L. cellobiosis [89]. По данным большинства исследователей, преобладающим видом является L. acidophilus [27]. Установлены изменения количества вагинальных молочнокислых бактерий в зависимости от содержания гормонов в разные фазы ову-ляционного цикла, отмечено снижение их содержания во время менструации [64, 74]. Показано, что во время беременности под влиянием гормонов желтого тела в слизистой оболочке создаются благоприятные условия для жизнедеятельности лактобацилл. В результате с увеличением сроков беременности количество их увеличивается [11, 13, 61].

Лактобациллы — микроаэрофильные, грампо-ложительные бактерии, не образующие спор и не продуцирующие каталазу. На основании продукции углекислоты из глюкозы, потребности в тиамине, ферментации фруктозы и продукции фруктозо-дифосфатальдолазы они делятся на две группы: гомо- и гетероферментативные. Вопросы номенклатуры и таксономии бактерий рода Lacto-

bacillus до настоящего времени окончательно не решены [8]. Лактобациллы входят в группу молочнокислых микроорганизмов, включающую представителей 11 родов: Lactobacillus, Lactococ-cus, Leuconostoc, Camobacterium, Enterococcus, Streptococcus, Pediococcus, Tetragenococcus, Vago-coccus, Oenococcus, Weissella [10]. Род Lactobacillus объединяет 56 видов, из которых 5 подразделяют на два и более подвидов [8]. На основании результатов исследований нуклеотидных последовательностей 16S rRNA представители этого рода распределяются на три филогенетические группы: L. delbrueskii, L. casei-Pediococcus, Leuconostoc. Представители рода рассматриваются на уровне семейства — Lactobacillaceae comb. nov. В составе семейства рассматривают три нук-леотидные группы: I (31—39% GC), II (40—46% GC), III (47—53% GC). В соответствии с тремя нуклеотидными группами эти бактерии реклас-сифицируются на три рода: первый — с типовым видом L. acidophilus (32—37% GC), второй — с типовым видом L. casei (45—47% GC), третий — с типовым видом L. delbrueskii (49—53% GC) [5, 10]. В настоящее время ни одна из известных таксономических схем не получила общего признания, поэтому единая классификация лактобацилл в нашей стране не принята. Дифференциация видов рода Lactobacillus представляет значительные трудности и в практических лабораториях нашей страны не осуществляется. За рубежом для ускоренной идентификации группы молочнокислых бактерий используются диагностические системы разового пользования: API 5OCH (L) [53], API 50L [66].

Одним из наиболее известных биологических свойств лактобацилл является выраженная способность к продукции молочной кислоты [28]. Установлено, что активность кислотообразования зависит от состава питательной среды и условий культивирования [42]. Считают, что только L(+)-изомер молочной кислоты является биологически активной формой, которая быстро и целиком утилизируется организмом человека [51]. Антагонизм молочнокислых бактерий в отношении микроорганизмов обусловлен образованием молочной кислоты, продукцией других антимикробных и антибиотикоподобных субстанций: лизоцима [22,

26], перекиси водорода [22, 48], бактериоцинов (лактацинов) [31, 40, 41, 49, 65, 87], короткоцепо-чечных жирных кислот [84], диацетила [63]. Активное кислотообразование рассматривается как один из важных факторов антагонизма в отношении других видов микробов [31]. Однако при изучении динамики кислотности содержимого толстой кишки на фоне обильного приема ацидофильного молока оказалось, что выявляемые сдвиги рН находились в весьма ограниченных пределах (0,3—0,8 при исходном уровне 7,3), что не согласовывалось с объяснением механизма антагонистического действия лактобацилл, связанным исключительно с закислением среды. Установлено, что прямое введение молочной кислоты в полость толстой кишки не обеспечивает освобождения от условно-патогенных микроорганизмов [10, 14]. В некоторых работах отмечено отсутствие параллелизма между интенсивностью кислотообразования и антагонистической активностью лактобацилл [30, 46, 56, 69, 86]. В связи с этим образование молочной кислоты не расценивается как единственный критерий их антагонистической активности [31]. Среди антагонистически активных штаммов бактерий встречаются слабые кислотообразователи, а культуры с выраженным кислотообразованием могут проявлять себя как слабые антагонисты [10].

Важную роль в механизмах антимикробной и вирулицидной активности лактобацилл играет их способность к продукции перекиси водорода [22]. Так, выявлено вирусоцидное действие ацидофильных лактобацилл в отношении вируса иммунодефицита человека (HIV типа I) [8]. Молочнокислые бактерии, способные к продукции перекиси водорода, проявляют антибактериальную активность в отношении патогенных и условно-патогенных микроорганизмов (сальмонелл, эшери-хий, псевдомонад) [44, 59]. Проявление бактерицидного действия перекиси водорода в отношении грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов, например против стафилококков и псевдомонад, обусловливают сильным окислительным действием в отношении структуры белковых молекул микроорганизмов [78]. Способность лактобацилл к продукции перекиси водорода расценивается как преобладающий фактор в меха-

низме проявления антагонистической активности по сравнению с действием органических кислот [48].

Бактерии рода Lactobacillus, наиболее часто встречающиеся в микрофлоре человека, обладают устойчивостью к действию лизоцима, а некоторые штаммы L. fermentum даже продуцируют лизоцим, что в сочетании с лизоцимом слизистой оболочки кишечника способствует устойчивости последней к действию патогенной микрофлоры [22, 26, 67, 77].

Отдельные виды лактобацилл продуцируют диацетил, который при низком значении рН среды задерживает скорость роста кишечных палочек, микобактерий туберкулеза, некоторых грамположи-тельных бактерий [63].

Молочнокислые палочки проявляют нитрит-редуктазную активность, а гомоферментативные штаммы устойчивы к концентрации нитритов до 200 мкг/мл [52]. Наряду с кишечными палочками, лактококками, бифидобактериями и другими молочнокислыми бактериями резидентной кишечной микрофлоры, лактобациллы обладают способностью связывать гетероциклические амины, образующиеся при термической обработке продуктов [10, 76].

Внимание исследователей привлекает противоопухолевая активность лактобацилл, которую связывают со способностью ингибировать образование канцерогенов и инактивировать фекальные бактериальные энзимы, конвертирующие прокан-церогены, ß-гиалуронидазы, азоредуктазы, нитро-редуктазы, ß-глюкозидазы, ß-глюкуронидазы [10]. Механизм противоопухолевой активности в определенной мере связывают с их способностью продуцировать гликопептиды, ферменты, бакте-риоцины, которые повышают функциональную активность мононуклеарных фагоцитов, стимулируют иммунную систему макроорганизма [10, 54]. Возможно, это обусловлено полисахаридами клеточной стенки лактобацилл и выделяемыми во внешнюю среду полисахаридами [10, 77]. Так, был обнаружен высокий противоопухолевый эффект пептидогликана клеточной стенки L. bulgaricus [47, 73]. Противоопухолевый препарат «Бластолизин», получаемый из клеточной стенки L. bulgaricus, содержит адгезивные компо-

ненты, способен неспецифически стимулировать иммуногенез, влияет на содержание лизоцима в сыворотке крови. Кроме L. bulgaricus, противоопухолевая активность выявлена у L. acidophilus и L. casei [10]. Доказана способность L. acidophilus подавлять рост опухоли у мышей, зараженных внутрибрюшинно клетками асцита [55]. Противоопухолевый эффект отмечен при энтеральном введении не только метаболитов лактобацилл, но и неповрежденных клеток живых или убитых культур и их фрагментов [36].

Считают, что фактором риска развития рака прямой кишки является повышенный уровень растворимых желчных кислот в фекалиях [10]. Известно участие лактобацилл в биотрансформации

Имеются многочисленные сведения о способности лактобацилл к влиянию на систему иммунитета, которое проявляется в стимуляции фагоцитарной активности нейтрофилов, макрофагов, синтеза иммуноглобулинов, образования интерферонов, интерлейкинов и фактора некроза опухолей [10, 32, 70, 83]. Представители рода Lactobacillus стимулируют подавленную иммунную систему и не влияют на иммунную систему, находящуюся в нормальном состоянии [24]. Они способны стимулировать систему перитонеаль-ных макрофагов, активировать клетки и структуры, связанные с морфологическим субстратом клеточного иммунитета [22, 81]. Назначение детям с дефицитом секреторного иммуноглобулина А пробиотиков на основе молочнокислых бактерий способствует регуляции системы местного иммунитета и ферментативных функций слизистых желудочно-кишечного тракта [25]. Показано, что убитые штаммы L. acidophilus «Solco» стимулируют систему мононуклеарных фагоцитов и Ig-продуцентов кишечника [29].

Молочнокислые палочки принимают участие в формировании колонизационной резистентности [21, 22, 57]. Они обладают способностью блокировать рецепторы клеток слизистых оболочек макроорганизма, препятствуя адгезии патогенных микроорганизмов [22]. Лактобациллы проявляют выраженную антагонистическую активность в отношении широкого круга аэробных и факультативно-анаэробных грамотрицательных и грампо-ложительных бактерий, а также некоторых обли-

желчных кислот и стероидных гормонов, щавелевой кислоты, контроле уровня сывороточного холестерина и сахара крови [8, 10, 45, 71, 82]. Установлено, что L. acidophilus способны частично ассимилировать холестерин, вводимый с пищей, и понижать его уровень в сыворотке крови свиней [50]. L. acidophilus снижали на 30—80% уровень холестерина in vitro в жидкой среде, содержащей 0,2—0,4% желчи [58]. Эн-теральное введение молочнокислых палочек способствовало не только снижению количества растворимых желчных кислот в фекалиях, но и нейтрализации канцерогенных нитрозаминов [43, 76, 80].

гатно-анаэробных микроорганизмов. Спектр угнетающей активности продуктов метаболизма молочнокислых микроорганизмов включает сальмонеллы, шигеллы, клостридии, псевдомонады, стафилококки, стрептококки, листерии, некоторые виды грибов [10, 21, 22]. Наиболее выражена эта активность у представителей видов L. acidophilus, L. plantarum, L. casei, L. fermentii, L. buchneri [31]. Установлено, что клинические штаммы этих бактерий продуцируют ингибиторы трипсина и про-теаз — протеолитических ферментов Pseudomonas aeruginosa, что обеспечивает защитное действие макроорганизма [12].

Доказано антагонистическое действие L. acidophilus на холерные вибрионы [19]. Штамм L. xylosis способен подавлять рост Vibrio parahaemolyticus и типичной сапрофитной рыбной флоры. L. acidophilus и L. bulgaricus обладают высокими бактерицидными свойствами в отношении возбудителя сибирской язвы [38]. Выявлено подавление роста уропатогенных штаммов кишечной палочки в присутствии L. casei. В отношении клинических культур Helicobacter pylori наибольшей антагонистической активностью обладают штаммы L. casei 925 и L. fermentum BL-96, несколько менее активны L. plantarum 8 RA-3 и L. lactis 902 B 5 [2]. Лактобациллы оказывают антагонистическое действие не только по отношению к микроорганизмам других семейств и родов [56], они способны подавлять развитие бактерий, относящихся к другим видам [6, 40, 41] и даже штаммам [49].

Многие молочнокислые палочки чувствительны к пенициллину, ампициллину, канамицину, эритромицину, рифампицину и левомицетину, а устойчивы к полимиксину, гентамицину, неоми-цину и мономицину, тетрациклину, налидиксовой кислоте, котримоксазолу, сульфаниламидным препаратам [4, 23, 30, 72, 88]. L. acidophilus, в отличие от других видов, проявляет чувствительность к ванкомицину и ристомицину [22, 68]. Лак-тобациллы, используемые в производстве отечественного лактобактерина, обладают хромосомной устойчивостью к целому ряду антибиотиков. Плазмидной ДНК, опасной для распространения антибиотикоустойчивости среди других бактерий, они не содержат, что делает возможным их широкое лечебно-профилактическое использование [4]. У лактобацилл распространены плазмиды с малыми молекулярными массами (менее 10 МД). Все плазмиды из L. acidophilus имеют молекулярную массу менее 5 МД. Считают, что такие плаз-миды не способны к самостоятельному переносу, к тому же у лактобацилл отсутствуют половые ворсинки [35].

Молочнокислые бактерии, подобно другим микроорганизмам, способны и к комменсализму. Установлено, что они стимулируют размножение и кислотообразование бифидобактерий [37]. Лактобациллы синтезируют витамины. Показано, что неслизистые формы молочнокислых бактерий йогурта обогащают молочнокислый продукт рибофлавином на 50—61%, фолиевой кислотой на 67—85,5%, биотином на 5—20% [9].

Пробиотические молочнокислые палочки находят широкое применение для профилактики и лечения инфекционно-воспалительных заболеваний у человека и животных [8, 10, 33]. Среди многочисленных видов лактобацилл, применяемых в производстве лечебно-профилактических пищевых продуктов и иммунобиологических препаратов, ведущая роль принадлежит виду L. acidophilus [8, 10]. Любые проявления дисбак-териоза у человека обязательно затрагивают данный вид лактобацилл [8]. L. acidophilus представляют собой группу, включающую 6 различных видов (L. acidophilus, L. crispatus, L. amilovorus, L. gallinarum, L. gasseri, L. johnsonii). Ацидофильные палочки в виде живых или убитых

бактерий, аутолизатов, бесклеточных продуктов метаболизма, экстрактов и других форм широко используются для профилактики и лечения больных с острыми и хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, воспалительными процессами дыхательных путей, мочеполовой системы. Штаммы этого вида лактобацилл применяют в качестве антиоксидантов и средств, способных понижать липидную пероксидазу [8]. Ацидофильные палочки в виде монокультур или в комплексе с бифидобактериями вводят в состав биологически активных препаратов и пищевых добавок (Acicur, Biolactyl, Lactobacil, Ribolac, Linex, Proflor, Omniflora, Zyma, Synerlac, Ortobac-ter, ацилакт, наринэ), а также многочисленных молочнокислых продуктов моновидового или комбинированного состава [8]. Из других видов лактобацилл в качестве пробиотических используются L. delbrueckii (нормофлора, гастрофарм, биолактиль, лактинекс), L. rhamnosus GG, L. reuteri, L. plantarum, L. casei. В нашей стране набольшее распространение получили пробиоти-ки на основе L. plantarum 8PA3 и L. fermentum 90-TC4 [8], L. acidophilus 317/402 [6, 9, 28].

Безопасность молочнокислых бактерий для здоровья человека в настоящее время является хорошо установленным фактом. Однако в редких случаях, в основном у лиц с вторичными иммуно-дефицитами, лактобациллы индигенной микрофлоры способны вызывать локальные и генерализованные инфекции [3, 8, 33]. Представители рода Lactobacillus могут служить причиной развития гнойно-воспалительных процессов, эндокардитов, септицемии, пневмонии, менингита, уро-инфекций. В качестве этиологических факторов зарегистрированы L. casei sp. rhamnosus, L. plantarum, L. brevis, L. lactis, L. fermentum, L. acidophilus, L. salivarius, изолированные при различных патологических состояниях, часто локальных [8, 33, 34, 72]. Отношение к фактам выделения лактобацилл при различной патологии неоднозначно. Так, по данным R.N. Husni et al. [62], можно сделать вывод, что из 45 случаев выделения их из крови, бактериемия лактобацил-лярной этиологии развивалась только у пациентов с очень тяжелыми, нередко фатальными заболеваниями. В качестве возбудителей септических

эндокардитов наиболее часто обнаруживают L. casei sp. rhamnosus или L. plantarum, возбудителей пневмоний — L. brevis, L. lactis, L. fermentum [33]. Известно о развитии D-лактикацидоза у больных с кишечными анастомозами и укороченным тонким кишечником [8]. Имеются сведения о способности лактобацилл, выделенных из пищевых продуктов, к продукции гистамина. Некоторые гистаминпродуцирующие штаммы L. buchneri, контаминировавшие швейцарский сыр, явились причиной пищевого отравления [34, 85]. Выраженной гистидиндекарбоксилазной активностью обладают и другие молочнокислые бактерии (L. bulgaricus, L. plantarum, Propionibacterium, Streptococcus faecium, S. mitis, Leuconostoc spp.) [8]. В связи с этим высказаны рекомендации исследовать все штаммы молочнокислых бактерий, используемые в качестве стартерных культур, на способность к продукции гистамина и других аминов [34].

Таким образом, лактобациллы обладают разнообразными биологическими свойствами, активно участвуют в обменных и регуляторных процессах макроорганизма и представляют интерес как объект изучения для разработки пробиотиче-ских препаратов, продуктов функционального питания, способов коррекции микроэкологических нарушений.

Литература

1. Алешукина А.В. Видовой состав лактобактерий, выделенных от людей с дисбактериозами кишечника // Материалы VIII съезда Всерос. общества эпи-демиол., микробиол. и паразитологов. М., 2002. T. 1. С. 127—128.

2. Баженов Л.Г., Бондаренко В.М., Лыкова Е.А., Огай Д.К. Изучение антагонистического действия лактобацилл на Helicobacter pylori // Журн. микробиол. 1997. < 3. С. 89—91.

3. Белобородова Н.В. Дискуссия о бактериемии и сепсисе // Антибиотики и химиотерапия. 2002. < 8. С. 20—28.

4. Блант М.Е., Кирина В.М. Устойчивость к антибиотикам и сульфаниламидам коли- и лактобацилл, используемых для производства бактерийных препаратов // Журн. микробиол. 1978. < 9. С. 52—54.

5. Бондаренко В.М. Классификация бактерий рода Lactobacillus // Материалы VIII съезда Всерос. общества эпидемиол., микробиол. и паразитологов. М., 2002. T. 1. С. 140.

6. Глушанова Н.А. Лактобациллы в исследовании и коррекции резидентной микрофлоры человека: Ав-тореф. дис. … канд. мед. наук. Челябинск, 1999. 29 с.

7. Глушанова Н.А., Блинов А.И. Исследование резидентной микрофлоры полости рта / Муниципальное здравоохранение в переходный период (проблемы, достижения, перспективы) // Сб. трудов, посвящ. 70-летнему юбилею муниципальной клинической больницы < 5 г. Новокузнецка. Новокузнецк, 2000. С. 150 —151.

8. Доронин А.Ф., Шендеров Б.А. Функциональное питание. М.: Грантъ, 2002. 296 с.

9. Ерзинкян Л.А., Акопова А.Б., Цибульская М.И., По-морцева Н.В. // Биологический журнал Армении. 1987. Т. 37. С. 847—850.

10. Иммунобиологические препараты и перспективы их применения в инфектологии / Под ред Г.Г. Онищенко, В.А. Алешкина, С.С. Афанасьева, В.В. Поспеловой. М.: ГОУ ВУНМЦ Минздрава РФ, 2002. 608 с.

11. Казесалу Р.Х., Микелъсаар М.Э. Об анаэробной микрофлоре влагалища беременных в I и II триместрах беременности // Антибиотики и колонизационная резистентность. М., 1990. В. Х1Х. С. 47—53.

12. Кардашова Е.В., Горская Е.М., Абрамова С.В. Ингибиторы протеолитичексих ферментов, продуцируемые лактобациллами. Проблемы медицинской биотехнологии и иммунологии инфекционных болезней // Сб. трудов МНИИ им. Г.Н. Габричевского. М., 1996. Т. 2. С. 113— 118.

13. Кафарская Л.И. Современные подходы к профилактике и лечению гнойно-септических инфекций у плода и новорожденного: Автореф. дис. … д-ра мед. наук. М., 2002. 45 с.

14. Квасников Е.И., Нестеренко О.Л. Молочнокислые бактерии и пути их использования. М.: Наука, 1975. 389 с.

15. Коваленко Н.К. Биология молочнокислых бактерий пищеварительного тракта человека и животных: Автореф. дис. … д-ра биол. наук. Киев, 1991. 29 с.

16. Коршунов В.М., Смеянов В.В., Ефимов Б.А. Рациональные подходы к проблеме коррекции микрофлоры кишечника // Вест. РАМН. 1996. < 2. С. 60— 65.

17. Коршунов В.М., Володин Н.Н., Ефимов Б.А. и др. Микроэкология влагалища. Коррекция микрофлоры при вагинальных дисбактериозах. М.: ВУНМЦ Минздрава РФ, 1999. 80 с.

18. Костюк О.П., Чернышова Л.И., Волоха А.П. Физиологические и терапевтические свойства лактобак-терий // Педиатрия. 1998. < 1. С. 71—76.

19. Кругликов В.Д., Богданова Т.Ф. Отбор штаммов лактобацилл, обладающих выраженным антагонистическим действием на холерные вибрионы / Актуальные вопросы микробиологии, лабораторной диагностики и профилактики холеры // Тезисы Всес. научной конф., г. Ростов-на-Дону. 1988. С. 21—23.

20. Леванова Л.Л., Алешкин В.А., Воробьев А.Л. и др. Возрастные особенности микробиоценоза кишечни-

ка у жителей г. Кемерово // Журн. микробиол. 2001.

< 3. С. 72—75.

21. Ленцнер А.А. Лактофлора животного организма и ее защитная функция // Теоретич. и практич. проблемы гнотобиологии. М.: Агропромиздат, 1986. С. 195—200.

22. Ленцнер АА., Ленцнер Х.П., Микельсаар М.Э. и др. Лактофлора и колонизационная резистентность // Антибиотики и медицинская биотехнология. 1987. Т. 32. < 3. С. 173—179.

23. Лихачева А.Ю. Устойчивость к антибактериальным препаратам лактобацилл различного происхождения // Материалы VII съезда Всерос. общества эпи-демиол., микробиол. и паразитологов. М., 1997. Т. 2. С. 355—356.

24. Лопатина Т.К., Бляхер М.С., Николаенко В.Н. и др. Иммуномодулирующее действие препаратов-эубиотиков // Вестн. РАМН. 1997. < 3. С. 30—34.

25. Лыкова Е.А., Бондаренко В.М., Изачик Ю.А. и др. Коррекция пробиотиками микроэкологических и иммунных нарушений при гастродуоденальной патологии у детей // Журн. микробиол. 1996. < 2. С. 88— 90.

26. Максимов В.И., Миловзорова Т.А., Молодова Г.А. О специфичности микробных лизоцимов // Успехи биологии и химии. 1988. Т. 29. С. 218—230.

27. Муравьева В.В. Микробиологическая диагностика бактериального вагиноза у женщин репродуктивного возраста: Автореф. дис. … канд. биол. наук. М., 1997. 23 с.

28. Саядян О.Б., Акунц К.Б., Лещенко О.Л. и др.. Использование молочнокислых бактерий для профилактики и лечения гнойно-воспалительных заболеваний у беременных и родильниц // Акушерство и гинекология. 1984. < 9. С. 53—55.

29. Смеянов В.В., Мальцева Н.Н., Bossart W, Коршунов В.М. Влияние Lactobacillus acidophilus «SOLCO» на иммунологические показатели тотально декон-таминированных мышей в условиях общей гното-биологической изоляции // Журн. микробиол. 1992.

< 11—12. С. 12—15.

30. Тюрин М.В. Антибиотикорезистентность и антагонистическая активность лактобацилл: Дис. … канд. мед. наук. М., 1990. 146 с.

31. Тюрин М.В., Шендеров Б.А.. Рахимова Н.Г. и др. К механизму антагонистической активности лактобацилл // Журн. микробиол. 1989. < 2. С. 3—8.

32. Цой И.Г., Сапаров А.С., Тимофеева И.К. Иммуностимулирующее действие лактобактерий на цито-токсичность естественных клеток-киллеров и продукцию интерферона // Журн. микробиол. 1994. < 6. С. 112—113.

33. Шендеров Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание. Пробиотики и функциональное питание. Т. 3: Пробиотики и функциональное питание. М.: Грантъ, 2001. 288 с.

34. Шендеров Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание. Т. 2: Социально-экологические и клинические последствия дисбаланса микробной экологии человека и животных. М.: Грантъ, 1998. 416 с.

35. Шендеров Б.А., Тюрин М.В. Фаги и плазмиды лактобацилл // Антибиотики и химиотерапия. 1988. < 6. С. 463—468.

36. Шепелева И.Б., Захарова Н.С., Ремова Т.И. и др. Изменение естественного иммунитета мышей при введении бластолизина — глико-пептида клеточной стенки L. bulgaricus // Бюлл. экспер. биол. 1985. Т. 4. С. 442—446.

37. Эрвольдер Т.М., Гудкова М.Я., Семенова Л. П., Гончарова Г.И. Совместное развитие бифидобактерий и молочнокислых микроорганизмов в молоке // Биологические и физ.-хим. исследования в маслоделии и сыроделии. Углич, 1986. С. 87—91.

38. Ярощук В. А., Буравцева Н.П., Карликанова С.Н. Бактерицидное действие молочнокислых бактерий по отношению к сибиреязвенному микробу / Научно-исследовательский противочум. институт Кавказа и Закавказья. Ставрополь. 1986 // Рук. Деп. В ВИНИТИ 19.09.1986 г. < 6758-8.

39. Andersson R.E. Characteristics of the bacterial flora isolated during spontaneous lactic acid, fermentation of carrots and red beets // Lebensm. -Wiss.+ Technol. 1984. V. 17. < 5. P. 282—286.

40. Andersson R.E., Daeschel M.A. Antibacterial activity of a bacteriocin produced by Lactobacillus plantarum // Abstr. Annu. Meet. Amer. Soc. Microbiol. 1987.—87th Annu. Meet. Atlanta. Ga. 1—6 Marth. 1987. Washington. D.C. 1987. P. 280.

41. Andersson R.E., Daeschel M.A., Hassan H.M. Antibacterial activity of plantaricin SIK-83, a bacteriocin produced by Lactobacillus plantarum // Biochimie. 1988. V. 70. < 3. P. 381—390.

42. Baintner F., Schmidt I., Szigeti I., Varga I. Die wirkung von Na- und Ca-acrylat aux die milchsauregarung von buttermitteln mit unterschiedlicher vergarbarkeit // Wirtschaftseig Futter. 1986. Bd. 32. < 1. S. 89—104.

43. Biffi A, Coradini D., Larsen R. et al. Antiproliferative effect of fermented milk on the growth of a human breast cancer cell line // Nutr. Cancer. 1997. < 28. P. 93—99.

44. Bjork L. The lactoperoxidase system // Natural Antimicrobial Systems. IDF- Brussells, 1985. P. 18—30.

45. Brashears M.M., Gilliland S.E., Buck L.M. Bilesalt de-conjugation and cholesterol removal from media by Lactobacillus casei // J. Dairy Science. 1998. V. 36. < 3. P. 281—301.

46. Charteris W.P., Kelly P.M., Morelli L., Collins J.K. Selective detection, enumeration and identification of potentially probiotic Lactobacillus and Bifidobacterim species in mixed bacterial population: a review // Intern. J. Food Microbiol. 1997. V. 35. < 1. P. 1—27.

47. Clemmesen J. Antitumor effect of lactobacillus sub-stanses «L. bulgaricus effect» // Mol. Biother. 1989. < 1. Р. 279—282.

48. Condon S. Responses of lactic acid bacteria to oxigen // FEMS Microbiol. Rev. 1987. < 46. Р. 269—280.

49. Daeschel M.A., Mc Kenney M.C., Donald L.C. Characteristic of bacteriocin from Lactobacillus plantarum. // Abstr. Annu. Meet. Amer. Soc. Microbiol. 1986.—86th Annu. Meet. Washington. D.C. 23—28 Marth. 1986. Washington. D.C. 1986. P. 277.

50. Danielson A.D., Shahani K.M., Peo E.R., Whalen P.J. Anticholesteremic and antimicrobial properties of Lactobacillus acidophilus selective by isolated from porcine sources // J. Dairy Sci. 1987. V. 70. Suppl. 1. P. 82.

51. Dellaglio F. Thermophilic lactic acid bacteria // Bull. Fed. Int. Lait. 1984. < 179. P. 69—76.

52. Dodds K.L., Collins-Thompson D.L. Nitrite tolerance and nitrite reduction in lactic acid bacteria associated with cured meat products // Int. J. Food Microbiol. 1984. V. 1. < 3. P. 163—170.

53. Doring B, Ehrhardt S., Lucke F., Schillinger U. // System. Appl. Microbiol. 1988. V. 11. < 1. P. 67—74.

54. Farkas-Himsley H., Cheung R. Bacterial proteinaceous products (bacteriocins) as cytotoxic agents of neoplasia // Cancer Res. 1976. V. 36. < 10. P. 3561— 3567.

55. Fernandes C.F., Shahani K.M., Staudinger W.L., Amer M.A. Mode of tumor suppression by Lactobacillus acidophilus // J. Dairy Sci. 1987. V. 70. Suppl. < 1. P. 82.

56. Frank J.F. Mechanisms of pathogen inhibition by lactic acid bacteria // Intern. Symp. Lactic Acid Bacteria and Human Health., 1979—1997. Korean Publ. Health Ass. R-D Center, Korea, Yakult Co, LTD. 7th Symp. 1991. P. 293—300.

57. Freter R., De Maclas M.E. Factors affecting the colonization of the gut by lactobacilli and other bacteria // Probiotics: prospects of the use in opportunistic infections. Old Herborn University Seminar. Monograph. Inst. MicrobioL, Biochem., Herborn-Dill. Germany. 1995. P. 19—34.

58. Gilliland S.E., Nelson C.R., Maxwell C. Lactobacillus acidophilus. Assimilation of cholesterol by Lactobacillus acidophilus // Appl. And Environ. Microbiol. 1985. V. 49. < 2. P. 377—381.

59. Gilliland S.E„ Speck M.L. Antagonistic action of Lactobacillus acidophilus toward intestinal and foodborne pathogens in associative cultures // J. Food Protect. 1977. V. 40. < 12. P. 820—823.

60. Giorgi A., Torriani S., Dellaglio F., Bo G, Stola E., Ber-nuzzi L. Identification of vaginal lactobacilli from asymptomatic women // Microbiologica. 1987. V. 10. < 4. P. 377—384.

61. Goplerud C.P., Ohm M.J., Galask R.P. Aerobic and anaerobic flora of the cervix during pregnancy and the puerperium // Am. J. Obst & Gyn. 1976. V. 126. < 7. P. 856—865.

62. Husni R.N., Gordon S.M., Washington J.A., Longworth D.L. Lactobacillus bacteremia and endocarditis: review 45 cases. Clin Infect Dis. 1997. V. 25. < 5. P. 1048—1055.

63. Jay J.M. Antimicrobial properties of diacetyl // Appl. Environ. Microbiol. 1982. < 44. P. 525—532.

64. Johnson S.R., Petzold C.R., Galask R.P. Qualitatve and quantitative changes of the vaginal microbial flora during the menstrual cycle // Am. J. Reprod., Immunol, Microbiol. 1985. V. 9. < 1. P. 1—5.

65. Klaenhammer T.R. Bacteriocins of lactic acid bacteria // Biochimie. 1988. V. 70. < 3. P. 337—349.

66. Lee I.A., Bouchard C., Simard R.E., Pichard B., Hol-ley K.A. Effect du pH, de la temperature et de Divers sels sur la croissance de Lactobacillus plantarum sous

atmospheres modifiees // Lebensm.-Wirs+Technol. 1986. V.19. < 2. P. 132—137.

67. Levison M.E., Corman L.C., Carrington E.R. et al. Quantitative microflora of the vagina // Amer. J. Obstet. Gynec. 1977. < 127. P. 80.

68. Linder J.G.E.M., Plantema F.H.F. and Hoogkamp-Kirstanje A.A. Quantitative studies of the vagina flora healthy women and of obstetrics and gynecoloic patients // J. Med. Microbiol. 1978. < 11. P. 233.

69. Lindgren S.E., Dobrogosz W.J. Antagonistic activities of lactic acid bacteria in food and feed fermentations // FEMS Microbiol. Rev. 990. V. 7. < 1—2. P. 149—164.

70. Marteau P., Rambaud J. Potencial of using lactic acid bacteria for therapy and immunomodulation in man // FEMS Microbiol. Rev. 1993. V. 12. P. 207—220.

71. Nacajima K., Hata V., Osono V. et al. Antihypertensive effect of extract of Lactobacillus casei in patients with hypertension // J. Cekin. Biochem. Nutr. 1995. V. 18. P. 181—187.

72. Nicolas F., Dupont M.I., Launay P., Conetdic G., Mi-chel-Briand Y. Maladie de Crohn et septicemie a Lactobacillus casei. // Med. Et malad. Infec. 1984. V. 14. < 7—8. P. 406—408.

73. Oda M., Hasegawa H., Komatsu S. et al. Antitumor polysaccharide from Lactobacillus species // Agric. Biol. Chem. 1983. V. 47. < 7. P. 1623—1625.

74. Onderdonk A.B., Zamarchi G.R., Walsh J.A. et al. Methods for quantitative and qualitative evaluation of vaginal microflora during menstruation // Appl. Environ. Microbiol. 1986. V. 51. < 2. P. 333—339.

75. Onderdonk A.B. Wissemann K.W. Normal vaginal microflora // Vulvovaginitis. N.Y.-Basel-Hong Kong, 1993. P. 285—303.

76. Orrhage К., Slllerstrom E., Gustafsson JA. et al. Binding of mutagenic heterocyclic amines by intestinal and lactic acid bacteria // Mutation Res. 1994. V. 311. P.239—248.

77. Pidoux M., Brillionet J.M., Qwemener B. Characterzation of the polysacharides from a Lactobacillus brevis and from sugari kefir grans // Biotechnol. Lett. 1988. V. 10. P. 415—420.

78. Price R.J., Lee J.S. Inhibition of Pseudomonas species by hydrogen peroxide producing lactobacilli // J. Milk Food Technol. 1970. V. 33. < 1. P.13—18.

79. Rammelsberg U., Radler F. Charakterisienung eines Hemmstoffes von Lactobacillus brevis // Lebensmittel-chem und gerichtl. Chem. 1988. Bd. 42. < 1. S. 16—17.

80. Reddy B.S. Health benefits of lactic acid bacteria in relation to cancer prevention // Intern. Symp. Lactic Acid Bacteria and Human health., 1979—1997. Korean Publ. Health Ass. R-D Center, Korea, Yakult Co, LTD. VIII Symp. 1993. P. 345—357.

81. Saito Hajime, Watanabe Takashi, Horikawa Yoshiya. Effects of Lactobacillus casei on Pseudomonas aeruginosa infection in normal and dexamethasone — treated mice // Microbiol. and Immunol. 1986. V. 30. < 3. P. 249—259.

82. Sawada H., Furushiro М., Hiral K. et al. Purification and characterization of an antihypertensive compound from Lactobacillus casei // Agric. Biol. Chem. 1990. V. 54. P. 3211—3216.

83. Schiffrin E.J., Rochat F., Linc-Amster H. et al. Immunomodulation of human blood cells following the ingestion of lactic acid bacteria // J. Dairy Sci. 1995. V. 78. P. 491— 497.

84. Silva M., Jacobus N.V., Deneke C, Gorbach S.L. Antimicrobial substanse from a human Lactobacillus strain // Antimicrob. Agents and Chemother. 1987. V. 31. < 8. P. 1231—1233.

85. Sumner S.S., Speckhard M.W., Somers E.B. Taylor S.L. Isolation of histamine-producing Lactobacillus buchneri from Swiss cheese implicated in a food poisoning outbreak // Appl. And Environ. Microbiol. 1985. V. 50. < 4. P. 1094—1096.

86. Tannock G.W. The microecology of lactobacilli inhabiting the gastrointestinal tract. Review // Adv. Microb.

Ecol. 1990. V. 11. P. 147—171.

87. Ten Brink В., Minekus M„ Van der Vossen J.M., Leer R.J., Huis in’t Veld J.H. Antimicrobial activity of lactobacilli: preliminary characterization and optimization of production of acidocin B, a novel bacteriocin by Lactobacillus acidophilus M46 // J. Appl. Bacteriol. 1994. V. 77. < 2. P.140—148.

88. Torriani S, Sottili V, Giorgi A., et al. Plasmid DNA and antibiotic susceptibility in Lactobacillus strain from human vagina // Microbiol., Alim., Nutr. 1988. V. 6. < 1. P. 63—68.

89. Wood Janice R., Sweet Richard L., Catena Anthones, Hadley W. Keith, Rabbie Marilyn R.N. In vitro adherence of Lactobacillus species to vaginal epithelial cells // Amer. J. Obstet. and Gynecol. 1985. P. 153.

Поступила в редакцию 13.10.2003 г.

Значение лактобактерий в организме человека и тактика правильного выбора эубиотика

Взаимодействие между микроорганизмом в слизистом слое кишечника и человеком характеризуется активным влиянием обоих партнеров. Успешное существование бактерий заключается в постоянном их движении через слизистый слой и ведет к колонизации слизистой оболочки микроорганизмами. Микроэкологическая система организма как взрослого, так и ребенка — очень сложный филогенетический комплекс, который включает разнообразные по количественному и качественному составу ассоциированные микроорганизмы. Из огромного числа микроорганизмов, непрерывно попадающих в пищеварительный тракт человека, только определенные виды в процессе длительной эволюции закрепились в кишечнике и составили его облигатную флору, выполняющую важные для организма физиологические функции [1].

Нормальная микробная флора желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) насчитывает 500 видов. В толстой кишке человека имеется около 1,5 кг микроорганизмов, а в 1 г фекалий — до 250 млрд. В сутки человек выделяет с испражнениями более 17 трлн микробов.

В начале ХХ века на значение микробной флоры для здорового человека впервые обратил внимание И.И. Мечников, который предположил, что причиной многих болезней являются различные метаболиты и токсины, продуцируемые микроорганизмами, заселяющими различные органы и системы организма человека. И.И. Мечников был настолько увлечен своей теорией, что искренне считал толстый кишечник вместилищем патогенной, вредной микрофлоры, «ошибкой природы» и придерживался мнения о необходимости удалять его при рождении. И.П. Павлов, несмотря на то, что глубоко уважал И.И. Мечникова, горячо спорил с ним и критиковал его точку зрения по этому вопросу.

В настоящее время состояние динамического равновесия между организмом хозяина, микроорганизмами, его заселяющими, и окружающей средой, при котором здоровье человека находится на оптимальном уровне, принято называть эубиозом.

Существует множество причин, по которым происходит изменение соотношения нормальной микрофлоры пищеварительного тракта. Например, состав микробной популяции, заселяющей организм, зависит от питания, образа жизни, климата, приема лекарственных препаратов (особенно антибиотиков), состояния стресса, географических факторов, возрастных периодов и др. Изменения этого состава могут быть как кратковременными (дисбактериальные реакции), так и стойкими (дисбактериоз) [4, 6, 11, 14, 17].

Самое большее внимание как потенциальное лечебное средство привлекают лактобациллы. Именно их целебные свойства оказались наиболее хорошо изученными и научно обоснованными. В 1920–30-е гг. культура Lactobacillus acidophilus стала использоваться в форме ацидофильного молока для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся запорами. Создание же таблетированных форм живых бактерий в то время оказалось безуспешным, в связи с чем интерес к применению микробных препаратов в лечебных целях несколько угас [3, 6].

Бактерии семейства Lactobacillus — непатогенные грамположительные неспорообразующие облигатные или факультативные анаэробы с высокой ферментативной активностью. Они являются облигатной флорой с выраженным полиморфизмом. Среда их существования — разные отделы желудочно-кишечного тракта, начиная с ротовой полости и заканчивая толстым кишечником, где они поддерживают уровень рН 5,5–5,6. Хотя лактобактерии (ЛБ) составляют меньшую часть флоры кишечника, их метаболические функции делают особенно значимой эту популяцию. У новорожденного ребенка 2,4 % нормальной флоры кишечника составляют лактобактерии, а патогенных организмов не содержится [16]. В кишечнике обитают следующие виды лактобацилл: Lactobacillus acidophilus, L.casei, L.bulgaricus, L.plantarum, L.salivarius, L.rhamnosus, L.reuteri.

Молочнокислые бактерии веками использовались человеком для получения различных пищевых продуктов. Лактобактерии в процессе жизнедеятельности вступают в сложные взаимоотношения с другими микроорганизмами, в результате чего угнетаются гнилостные микроорганизмы и пиогенные условно-патогенные организмы, возбудители острых кишечных инфекций за счет способности образовывать целый ряд таких веществ, как молочная кислота, лизоцим, лактоцины B, F, J, M, лактоцидин и ацидолин, обладающих антибактериальным эффектом [20] (табл. 1).

Бактериоцины, вырабатываемые лактобактериями, представлены в табл. 2.

Доказано, что лактобактерии как in vitro, так и in vivo подавляют размножение Klebsiella pneumoniae, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa, P.flourescens, Salmonella typhosa, S.schottmuelleri, Sarcina lutea, Shigella dysenteriae, S.paradysenteriae, Serratia marcescens, Staphylococcus aureus, Str.faecalis, S.lactis, Vibrio comma. В то же время молочнокислые бактерии необходимы для жизнедеятельности не менее важной популяции бифидобактерий. В экспериментах на крысах замечено, что при удалении лактобактерий или недостатке их в кишечнике рано или поздно происходило значимое снижение количества бифидобактерий [19, 21, 23].

Опубликовано довольно много работ, посвященных профилактике и лечению антибиотикоассоциированной диареи (ААД) у взрослых и детей. В 2002 г. [24] в Британском медицинском журнале опубликованы материалы метаанализа 4 исследований эффективности лактобактерий в профилактике ААД. В группе вмешательства по сравнению с группой плацебо частота диареи достоверно уменьшилась на 66 %. Частота диареи в группе приема лактобактерий составила 3,7 против 26 % в группе плацебо [26].

Уже в XXI веке появились работы об антагонизме лактобактерий и пилорического хеликобактера [7]. Проведенные затем пока еще немногочисленные клинические исследования показали, что частота эрадикации при стандартной антихеликобактерной терапии в случае одновременного приема препарта лактобактерий возрастала на 23 % [15].

Молочнокислые бактерии играют роль в защите против возбудителей бактериального вагиноза. Они используют гликоген влагалищных эпителиальных клеток для производства молочной кислоты, что помогает поддерживать рН этой среды на уровне между 4,0 и 4,5 и создает неблагоприятную среду для роста патогенных организмов, таких как Candida albicans, Trichomonas vaginalis и некоторых других неспецифических бактерий, вызывающих влагалищные инфекции.

Лактобактерии играют важную роль в иммуномодуляции, в том числе стимулируют фагоцитарную активность нейтрофилов, макрофагов, синтез иммуноглобулинов и участвуют в образовании интерферонов. Так, исследования [5, 12, 18], в которых сравнивали эффекты препаратов, содержащих живые и убитые ЛБ, показали, что и живые, и убитые ЛБ стимулировали фагоцитарную активность лейкоцитов мышей. Продемонстрировано также, что включение в рацион здоровых животных L.acidophilus (HN017), L.rhamnosus (HN001) вызывало повышение фагоцитарной активности лейкоцитов крови и перитонеальных макрофагов по сравнению с контролем, а также увеличение продукции интерферона-g спленоцитами [14].

Недавно было показано, что бактерии рода Lactobacillus способны активировать клеточный иммунитет и подавлять продукцию IgE. Так, штамм Lactobacillus casei Shirоta обладал свойством изменять фенотип Т-хелперов (Th) от неонатально предоминированных Тh3, участвующих в реакциях гуморального иммунитета, на Thl, участвующих в клеточном иммунитете [9, 10, 15].

Показано, что у мышей введение лактобактерий внутрь сопровождалось увеличением количества плазматических клеток, усилением синтеза антител к вирусу гриппа и ротавирусу [1, 3, 8, 15], а также увеличением синтеза IgA и IgM на слизистых оболочках бронхов [8].

Кроме того, в последние годы появились экспериментальные работы, свидетельствующие о способности пробиотиков направленно активировать NK-лимфоциты. Так, выявлено, что при инкубации лактобактерий с моноцитами человека маркеры активации CD69 и CD25 определялись только на NK-лимфоцитах. Наиболее выраженный эффект оказывала культура L.johnsonii [11]. Также доказано, что введение L.casei (штамм Shirota) интраназально и внутрь мышам стимулирует функциональную активность NK-лимфоцитов периферической крови и органов дыхания [15]. В некоторых исследованиях [11, 14] доказано, что иммуностимулирующий эффект пробиотиков зависит от дозы бактерий.

Доказано, что добавление в культуру лимфоцитов L.рaracasei (NCC2461) угнетало пролиферацию CD4+-лимфоцитов, что сопровождалось увеличением уровня противовоспалительных цитокинов: ИЛ-10 и трансформирующего фактора роста β (ТФР-β) [27].

Многие авторы подтверждают защитное действие ЛБ в отношении кишечных инфекций и опухолей [21, 22]. L.casei, L.acidophilus, L.rhamnosus, L.bulgaricus, L.lactis и L.plantarum способны взаимодействовать с клетками пейеровых бляшек и вызывают повышение концентрации плазматических клеток, CD4+-клеток и антител, специфичных к этим бактериям. Увеличение уровня CD8+-лимфоцитов в lamina propria слизистой оболочки кишечника наблюдалось только при введении L.plantarum [13, 25].

Отмечено снижение артериального давления у больных с артериальной гипертензией на фоне приема L.casei, L.helveticus: гипотензивным действием обладает субстанция SG-I (полисахаридно-пептидный комплекс бактериального происхождения).

19 декабря 2006 г. в онлайновой публикации Nature Medicine показано, что пероральный прием штамма Lactobacillus acidophilus индуцирует экспрессию μ-опиоидных рецепторов и каннабиноидных рецепторов 2 в клетках кишечного эпителия, опосредующих анальгезирующие эффекты в кишечнике, что вносит свой вклад в модуляцию и восстановление нормальной перцепции висцеральной боли.

Лактобактерии активно участвуют в процессах протеолиза. При этом протеин превращается в легко усваиваемые компоненты (рис. 1). Это свойство является особенно важным для новорожденных, во время питания в период выздоровления. Не менее важной функцией является участие в липолизе. При этом комплексные жиры превращаются в легко усваиваемые компоненты (рис. 2).

Это свойство является полезным для приготовления диетических препаратов для новорожденных, которые используются в период выздоровления.

По результатам доклинических и клинических исследований установлено, что молочнокислые бактерии могут расщепить холестерин в липидах сыворотки. Они также способствуют снижению холестеринемии благодаря блокировке гидроксиметил-глутарат-СоА-редуктазы — фермента, ограничивающего скорость синтеза холестерина (рис. 3).

Лактобациллы имеют ферменты β-галактозидазы, гликолазы и молочные дегидрогеназы, что делает возможным их участие в метаболизме лактозы. Это имеет особенно важное значение у детей с врожденной лактозной недостаточностью, а также развивающейся после перенесенных кишечных инфекций или курсов антибиотикотерапии.

После осуществления проверки разных типов молочнокислых бактерий было установлено, что некоторые лактобактерии образуют левовращающую D(–) форму  молочной кислоты, которая не является эффективным антагонистом и может повлечь метаболические нарушения. ВОЗ рекомендует ограничить применение лактобактерий, образующих левовращающую D(–) форму молочной кислоты, в пищевых продуктах для  взрослых и избегать — для новорожденных. Среди бактерий, относящихся к таковым, и Lactobacillus acidophilus. В то же время правовращающая L(+) форма молочной кислоты должна входить в состав пищевого рациона новорожденных. Это обусловлено тем, что L(+) молочная кислота полностью и быстро метаболизируется. Наличие же неметаболизированной молочной кислоты приводит к метаболическому ацидозу, особенно у новорожденных и лиц пожилого возраста (рис. 4).

L(+) молочная кислота более активно участвует в следующих процессах:

a) улучшение усвоения молочного протеина;

б) улучшение усвоения кальция, фосфора и железа;

в) стимуляция выделения желудочного сока;

г) ускорение движения содержимого желудка;

д) является источником энергии в процессе дыхания.

Среди лактобактерий, образующих правовращающую L(+) форму молочной кислоты, наиболее часто используется L.sporogenes, которая также называется Bacillus coagulans. L.sporogenes впервые была изолирована и описана в 1933 г. Л.М. Горовиц-Власовой и Н.В. Новотельновым. Этот тип лактобактерий образует споры, которые при активации в кислотной среде желудка прорастают в двенадцатиперстной кишке, эффективно предупреждая рост патогенных организмов. Медленное выделение живых клеток приводит к пролонгированной, эффективной и полезной микробной деятельности. Споры L.sporogenes медленно выводятся из организма человека через продолжительное время после окончания курса терапии.

Насколько доступны лекарственные препараты, содержащие лактобактерии, в нашей стране? В настоящее время зарегистрировано менее 10 (о пищевых добавках речь не идет) таких препаратов, содержащих разные виды лактобактерий. Причем в большинстве из них лактобактерии сочетаются с другими видами микроорганизмов (к сожалению, не всегда соответствующими требованиям ВОЗ к штамму пробиотиков).

В нашей стране пока зарегистрирован единственный препарат, содержащий L.sporogenes, — Лактовит форте. Он содержит 120 млн спор лактобактерий L.sporogenes, которые прекрасно сохраняются в период приготовления и хранения, являются термостойкими и в отличие от L.acidophilus устойчивыми к лиофилизации. Благодаря спорообразованию L.sporogenes выживают в кислой среде желудочного содержимого, а также в присутствии антибиотиков и желчи в двенадцатиперстной кишке. L.sporogenes, содержащиеся в препарате Лактовит форте, медленно выводятся из организма — на протяжении 10–12 дней после прекращения приема. Лактовит форте препятствует росту патогенных микроорганизмов и способствует стимуляции роста собственной лактофлоры.

Дополнительное содержание витаминов В12 и В9 обусловливает репаративный эффект в отношении слизистой оболочки ЖКТ, а также терапию анемии, часто встречающейся при инфекционных процессах. Присутствие фолиевой кислоты усиливает гипохолестеринемический эффект лактобактерий.

Назначается препарат Лактовит форте по 1–2 капсулы 2 раза в день за 40 минут до еды. Применение Лактовита форте у пациентов различных возрастных групп подтвердило клиническую эффективность и безопасность препарата.

Таким образом, назначение пробиотика на основе спор лактобацилл Лактовит форте вполне обоснованно рассматривают как эффективный метод восстановления состава и функций физиологического микробиоценоза человека.

Bibliography

1. Бережной В.В., Крамарев С.А., Шунько Е.Е. Микрофлора человека и роль современных пробиотиков в ее регуляции // Здоровье женщины. — 2004. — № 1 (17).— С. 134-139.

2. Блудова Н.Г. Лактобактерии, пробиотики и иммунная система кишечника // Сучасна гастроентерологія. — 2005. — № 4. — С. 115-120.

3. Коршунов В.М., Володин Н.Н., Агафонова С.А. и др. Влияние пробиотиков и биотерапевтических препаратов на иммунную систему организма хозяина // Педиатрия. — 2002. — № 5. — С. 92-100.

4. Шатихин А.И., Литвицкий П.Ф., Сурнакова Н.Е. и др. Влияние факторов среды на состояние системы иммунобиологического надзора // Аллергология и иммунология. — 2004. — Т. 5, № 2. — С. 285-288.

5. Дранік Г.Н. Клінічна імунологія та алергологія: Навчальний посібник. — Одеса: Астропринт, 1999. — 604 c.

6. Воробьев А.А., Несвижский Ю.В., Липницкий Е.М. и др. Исследование пристеночной микрофлоры желудочно-кишечного тракта у человека в норме и при патологии // Вестн. РАМН. — 2004. — № 2.— С. 43-47.

7. Теслюк Л.В. Клініко-імунологічна характеристика хворих на ревматоїдний та реактивний артрити при наявності пілоричного хелікобактеріозу та дисбактеріозу кишечника: Автореф. дис… канд. мед. наук. — К., 2000. — 20 c.

8. Alvarez S., Herrero C., Bru E. et al. Effect of Lactobacillus casei and yogurt administration on prevention of Pseudomonas aeruginosa infection in young mice // J. Food Prot. — 2001. — Vol. 64, № 11. — P. 1768-1774.

9. Boirvirant M., Pica R., De Maria R. et al. Stimulated human lamina propria T cells manifest enhanced Fas-mediated apoptosis // J. Clin. Invest. — 1996. — Vol. 98. — P. 2616-2622.

10. Delneste Y., Donnet-Hughes A., Schiffrin E.J. Mechanisms of Action on Immunocompetent Cells // Nutr. Rev. — 1998. — Vol. 56. — P. 93-98.

11. Gill H.S., Rutherford K.J. Viability and dose response studies on the effects of the immunoenhancing lactic acid bacterium Lactobacillus rhamnosus in mice // Br. J. Nutr. — 2001. — Vol. 86, № 2. — P. 285-289.

12. Gill H.S., Rutherford K.J., Cross M.L. et al. Enhancement of immunity in the elderly by dietary supplementation with probiotic Bifidobacterium lactis HN019 // Am. J. Clin. Nutr. — 2001. — Vol. 74, № 6. — P. 833-839.

13. Gill H.S., Rutherford K.J., Prasad J. et al. Enhancement of natural and acquired immunity by Lactobacillus rhamnosus (HN001), Lactobacillus acidophilus (HN017) and Bifidobacterium lactis (HN019) // Br. J. Nutr. — 2000. — Vol. 83, № 2. — P. 167-176.

14. Herias M.V., Hessle C., Telemo E. et al. Immunomodulatory effects of Lactobacillus plantarum colonising the intestine of gnotobiotic rats // Food Res. Int. — 1999. — Vol. 116. — P. 283-290.

15. Hori T., Kiyoshima J., Shida K. et al. Augmentation of cellular immunity and reduction of influenza virus titer in aged mice fed Lactobacillus casei strain Shirota // Clin. Diagn. Lab. Immunol. — 2002. — Vol. 9. — P. 105-108.

16. Jiang H.Q., Bos N.A., Cebra J.J. Timing, localization and persistence of colonisation by segmented filamentous bacteria in the neonatal mouse gut depend on immune status of mothers and pups // Infect. Immun. — 2001. — Vol. 69. — P. 3611-3617.

17. Lu L., Walker W.A. Pathologic and physiologic interactions of bacteria with the gastrointestinal epithelium // Am. J. Clin. Nutr. — 2001. — 73 (Suppl.). — P. 1124S-30S.

18. Perdigon G., Alvarez S. Probiotics and the immune state // Probiotics. Chapman and Hall / Ed. by R. Fuller. — London, 2003. — Р. 146-176.

19. Perdigon G., Vintini E., Alvarez S. et al. Study of the possible mechanisms involved in the mucosal immune system activation by lactic acid bacteria // J. Dairy Sci. — 1999. — Vol. 82. — P. 1108-1114.

20. Pessi T., Sutas Y., Marttinen A. et al. Probiotics reinforce mucosal degradation of antigens in rats: Implications for therapeutic use of probiotics // Am. Soc. Nutr. Sci. — 2001. — P. 2313-2318.

21. Savage D.C. Mucosal microbiota // Mucosal Immunology / Ed. by P.L. Ogra, J. Mestecky, M.E. Lamm, W. Strober, J.R. McGhee, J. Bienestock. — San Diego: Academic Press, 2000. — P. 216-238.

22. Sheih Y.H., Chiang B.L., Wang L.H. et al. Systemic immunity-enchanting effects in healthy subjects following dietary consumption of the lactic acid bacterium Lactobacillus rhamnosus (HN001) // J. Am. Coll. Nutr. — 2001. — Vol. 20, № 2 (Suppl.). — P. 149-156.

23. Stebbins C.E., Galan J.E. Structural mimicry in bacterial virulence // Nature. — 2001. — Vol. 412. — P. 701-705.

24. Tejada, Simon M.V., Ustunol Z. et al. Effects of lactic acid bacteria ingestion of basal cytokine mRNA and immunoglobulin levels in the mouse // J. Food Protect. — 1999. — Vol. 62. — P. 287-291.

25. Vitini E., Alvarez S., Medina M. et al. Gut mucosal immunostimulation by lactic acid bacteria // Biocell. — 2000. — Vol. 24, № 3. — P. 223-232.

26. Uhlig H.H., Mottet C., Powrie F. Homing of intestinal immune cells // Novartis Found. Symp. — 2004. — Vol. 263. — P. 179-188.

27. Von der Weid T., Bulliard C., Schifirm E.J. Induction by a lactic acid bacterium of a population of CD4+ T-cells with low proliferative capacity that produce transforming growth factor beta and interleukin // Clin. Diagn. Lab. Immunol. — 2001. — Vol. 8, № 4. — P. 695-701. 

Космические эксперименты ФГУП «Гос.НИИ ОЧБ» ФМБА России — Кто есть Кто в медицине

— Алексей Иванович, как появилась идея создания нового «космического» препарата?

— Всё началось в 2007 году. Я и мои коллеги много читали про полёты в космос, про враждебную среду, которая окружает наших космонавтов. На тот момент в институте уже производился пробиотик «Витафлор» — препарат, который оказывает комплексное действие на организм, нормализует качественный и количественный состав микрофлоры слизистых, положительно влияет на иммунный и нейроэндокринный статус. Отличные свойства «Витафлора» нам уже были известны. Мы написали статью в научный журнал, где предположили, что использование «Витафлора» во время космических полётов может оказаться очень действенным! С публикации этой статьи всё и началось. Через какое-то время Роскосмос одобрил проведение космических экспериментов.

— Расскажите об основной цели вашего эксперимента.

— В условиях длительного космического полёта организм человека подвергается влиянию целого ряда негативных факторов. В определённый момент защитные возможности иммунной системы могут оказаться исчерпанными. Поэтому основной целью эксперимента был поиск веществ, способных помочь организму справиться с влиянием агрессивной среды. Применение таких средств может существенно снизить медицинские риски, сопровождающие человека во время космического полёта.

В результате интенсивных поисков выяснилось, что, во-первых, в наибольшей степени такой способностью обладают ацидофильные лактобациллы. Во-вторых, пробиотическая и антимутагенная активность наиболее ярко проявляется у клеток Lactobacillus acidophilus, находящихся в активном физиологическом состоянии (в виде кисломолочного продукта).

Стало очевидным, что для поддержания здоровья космонавтов, находящихся длительное время в неоптимальных условиях жизнеобитания, необходимо предусмотреть на борту корабля пробиотический продукт, который может взять на себя роль общеукрепляющего средства и позволит снизить последствия негативного воздействия на организм человека агрессивной окружающей среды, в первую очередь физической и биологической составляющих. И, как вариант, в качестве такого средства может быть предложен пробиотик в виде кисломолочного продукта, содержащего живые клетки лактобацилл.

В связи с этим назрела необходимость разработки технологии, которая бы позволяла членам экипажа получать пробиотический кисломолочный продукт непосредственно на борту пилотируемого космического корабля (ПКК) в процессе космической экспедиции.

С 2007 года был поставлен ряд экспериментов по выращиванию на борту Международной космической станции (МКС) ацидофильных лактобацилл, обладающих пробиотическими свойствами. Сначала мы отправляли сухую форму «Витафлора», а делать кисломолочный продукт на основе препарата начали с полёта МКС-50, в апреле 2017 года.

— Почему именно «Витафлор»?

— Основой «Витафлора» являются жизнеспособные клетки двух штаммов молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus, специально подобранные по медико-биологическим свойствам. «Витафлор» обладает достаточно высоким пробиотическим потенциалом. Он уникален тем, что в процессе его получения формируется устойчивая симбиотическая система двух штаммов ацидофильных лактобацилл, усиливающая полезные медико-биологические свойства препарата.

— С какими трудностями вам пришлось столкнуться во время проведения экспериментов?

— Во-первых, эксперименты проходят только два раза в год, так как чаще корабли просто не летают. Это, конечно, очень мало.

Во-вторых, мы отправляем на МКС живую культуру — комплекс ацидофильных бактерий, благотворно влияющих на микрофлору кишечника и, соответственно, на иммунитет человека. Каждый полёт нестандартен: разные траектории полёта, может внезапно поменяться время старта. При приземлении может случиться и аварийная посадка, сам аппарат в этот момент имеет очень высокую температуру. А «Вита­флор», лиофильные таблетки или же порошок — это живая культура! Любые изменения, происходящие во время полёта, на ней сказываются. И, поскольку полёт в космос имеет каждый раз особые условия, сравнивать результаты объективно очень трудно.

В космос мы отправляли герметичный биореактор с питательной средой и посевным материалом. Космонавты помещали доставленный на борт МКС сменный биореактор в корпус-термостат сроком на 22–24 часа, с последующим перемещением биореактора в бортовой холодильник до момента отправки на Землю.

На протяжении ряда лет на борту МКС была проведена серия экспериментов, в результате которых была подтверждена возможность культивирования в условиях микрогравитации ацидофильных бактерий и сохранения выращенными на борту МКС лактобациллами присущего им пробиотичес­кого потенциала. Оптимизация процесса позволила получить из жидких компонентов кисломолочный продукт.

— В данный момент эксперимент также проходит?

— В 2018 году запланированы два эксперимента с участием экипажей МКС: летом на борту МКС-56 находился наш препарат, в августе он вернулся обратно. Следующий полетит уже в октябре 2018 года.

— Что входит в задачу космонавтов?

— В процессе совершения длительной космической экспедиции отсутствует возможность постоянной доставки на борт МКС жидких компонентов (в первую очередь речь идёт о посевном материале). В связи с этим нами была рассмотрена возможность получения жидкого материала из сухого путём его регидратации непосредственно на борту.

В настоящее время препарат на борт МКС отправляется в сухом виде. В задачу космонавтов входит введение необходимого количества питьевой воды из бортовых источников в ёмкость (спецпакет) с сухим продуктом и помещение полученного вещества в термостат сроком на 24 часа при температуре в 37 градусов. Полученный кисломолочный продукт хранится в холодильнике до отправки на Землю.

Сейчас исследования продолжаются. Мы надеемся, что они успешно завершатся включением пробиотических продуктов в штатный набор для космических полётов. Это особенно важно в случае расширения космических программ, предполагающих дальние межпланетные перелёты, например, программы пилотируемого полёта на Марс.

Советник директора ФГУП «Гос.НИИ ОЧБ» ФМБА России, д.б.н. Вероника Николаевна Зорина

— На данный момент с участием специалистов нашего института выполняются работы по проведению двух экспериментов: получение кисло-молочного пробиотического продукта на борту МКС и изучение особенностей формирования биоплёнок в условиях микрогравитации.

Цель первого эксперимента — непосредственно на борту МКС получать свежее и биологически активное средство для поддержания нормальной микрофлоры ЖКТ и профилактики дисбиозов, что особенно актуально в условиях малой подвижности и повышенного радиационного фона за счёт активного солнечного излучения. Второй эксперимент имеет как фундаментальный характер (изучение способности бактерии приспосабливаться к экстремальным условиям), так и прикладной: необходимо иметь представление о долговременных последствиях занесения микроорганизмов на борт МКС, включая потенциальное воздействие на оборудование станции и находящихся на борту космонавтов.

Для института эти исследования крайне важны: они значительно расширяют спектр знаний о свойствах и особенностях жизнедеятельности бактерий, позволяют на практике проверить ряд научных теорий, способствуют развитию инновационных технологий. Мы надеемся, что дальнейшие исследования позволят внедрить новые разработки в повседневную жизнь космонавтов, улучшая её качество и внося свой маленький вклад в успешное развитие космических программ в целом.

 

Лактобактерии ацидофильные — Виды микроорганизмов

Лактобактерии ацидофильные (лат. Lactobacillus acidophilus) — вид грамположительных анаэробных неспорообразующих бактерий, относящихся к роду Лактобактерии(лат. Lactobacillus). Также называются лактобактерии ацидофилус. Раньше назывались палочки ацидофильные.


По современной классификации род Lactobacillus входит в семейство Lactobacillaceae, порядок Lactobacillales, класс Bacilli, тип Firmicutes, царство Бактерии.

Лактобактерии ацидофильные — международное непатенованное наименование (МНН) лекарственного средства. По фармакологическому указателю Лактобактерии ацидофильные относятся к группе Средства, нормализующие микрофлору кишечника . По АТХ: а) к группе Микроорганизмы, продуцирующие молочную кислоту , код A07FA01 и б) к группе Лактобациллы , код G01AX14.

Lactobacillus acidophilus
являются нормальной микрофлорой в полости рта, толстой кишке и влагалище. В желудке и тонкой кишке лактобактерии практически отсутствуют.

Ранее все виды лактобактерий, обнаруживаемых во влагалище и представляющих основной компонент его нормальной микрофлоры называли палочками Дедерлейна, названными в честь немецкого гинеколога Дедерлейна (A. Doderlein, 1860—1941). Основная функция лактобактерий во влагалище — поддерживать кислую среду и подавлять рост условнопатогенных микроорганизмов. Заметную часть палочек Дедерлейна составляют Lactobacillus acidophilus (а также Lactobacillus casei, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus cellobiosum и другие).

Ацидофильные лактобактерии вызывают молочнокислое брожение и, благодаря этому своему качеству, широко используются при изготовлении молочнокислых продуктов. Они также включаются в состав продуктов с целью дальнейшего позиционирования их как пробиотических. В частности, ацидофильные лактобактерии используются в пробиотических продуктах следующих марок: кисломолочные продукты Biomax (Россия), соевый йогурт Sojasun (Франция), йогурт и кисломолочный напиток Muller Vitality (Великобритания), йогурт Mountain High (США), йогурт LG 21 (Япония), кисломолочные и соевые напитки Lifeway Kefir (США).

Acidophilus — Клиника Мэйо

Обзор

Acidophilus (Lactobacillus acidophilus), бактерия, обнаруживаемая во рту, кишечнике и влагалище, используется в качестве пробиотика. Пробиотики — это хорошие бактерии, которые либо похожи, либо очень похожи на бактерии, уже присутствующие в вашем теле. Каждый тип пробиотической добавки и каждый штамм каждого типа могут работать по-разному.

В качестве добавки ацидофилус доступен в виде капсул, таблеток, вафель, порошков и вагинальных суппозиториев.Помимо использования в качестве добавки, ацидофилин содержится в некоторых молочных продуктах, таких как йогурт, и коммерчески добавляется во многие продукты.

Люди обычно принимают ацидофилин для лечения воспаления влагалища (бактериальный вагиноз) и расстройств пищеварения, а также для стимулирования роста полезных бактерий.

Доказательства

Исследования по использованию ацидофильных грибов в конкретных условиях показывают:

  • Бактериальный вагиноз. Было показано, что пероральное применение ацидофилуса и вагинальных суппозиториев с ацидофилом или нанесение йогурта, содержащего ацидофильный агент, на влагалище, являются эффективными при лечении этого типа воспаления влагалища.
  • Инфекции легких. Acidophilus может сыграть роль в снижении количества и тяжести респираторных инфекций у детей.
  • Некоторые виды диареи. При приеме с антибиотиками комбинация ацидофильных бактерий и других специфических форм лактобацилл может уменьшить диарею, вздутие живота и спазмы, вызванные бактериями, которые могут вызывать симптомы, начиная от диареи и заканчивая опасным для жизни воспалением толстой кишки (инфекция C. difficile). Состав пробиотика может также уменьшить возникновение диареи, связанной с антибиотиками, и C.difficile у госпитализированных людей.
  • Экзема. Пероральное употребление ацидофилуса во время беременности, кормящими матерями и младенцами, по-видимому, снижает частоту возникновения экземы (атопического дерматита) у младенцев и детей младшего возраста.

Продукты Acidophilus могут иметь значительные различия в составе, что может привести к различным результатам.

Наш дубль

Обычная безопасность

Растет интерес к пробиотикам, таким как ацидофилин.Хотя необходимы дополнительные исследования, похоже, что прием ацидофилуса не принесет большого вреда. Однако сбалансированная диета, включая ферментированные продукты, такие как кефир, может обеспечить вас достаточным количеством «хороших» бактерий.

Безопасность и побочные эффекты

Возможные побочные эффекты от acidophilus включают:

  • Запор
  • Газ
  • Вздутие живота
  • Повышенная жажда

Если у вас ослаблен иммунитет, подумайте о том, чтобы поговорить со своим врачом, прежде чем принимать такой продукт, как ацидофильный препарат, содержащий живые бактерии.

Если у вас непереносимость лактозы, имейте в виду, что некоторые ацидофильные продукты могут содержать лактозу.

Взаимодействия

Значимых взаимодействий ацидофилуса нет.

18 ноября 2020 г. Показать ссылки
  1. Lactobacillus acidophilus (пероральный путь). Micromedex 2.0 Healthcare Series. http://www.micromedexsolutions.com. Проверено 8 августа 2017 г.
  2. Пробиотики. Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья.https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm. Проверено 8 августа 2017 г.
  3. Lactobacillus. Micromedex 2.0 Healthcare Series. http://www.micromedexsolutions.com. Проверено 8 августа 2017 г.
  4. Homayouni A, et al. Влияние пробиотиков на рецидив бактериального вагиноза: обзор. Журнал болезней нижних отделов половых путей. 2014; 18: 79.
  5. Auclair J, et al. Lactobacillus acidophilus CL1285, Lactobacillus casei LBC80R и Lactobacillus rhamnosus CLR2 (Bio-K +): характеристика, производство, механизмы действия и контроль качества конкретной комбинации пробиотиков для первичной профилактики инфекции Clostridium difficile.Клинические инфекционные болезни. 2015; 60: S135.
  6. Пробиотические продукты для перорального применения. Факты и сравнения. Электронные ответы. http://www.wolterskluwercdi.com/facts-comparisons-online/. Проверено 8 августа 2017 г.

.

лактобацилла ацидофильная | Michigan Medicine

Какую самую важную информацию я должен знать о Lactobacillus acidophilus?

Следуйте всем указаниям на этикетке и упаковке продукта.Расскажите каждому из своих лечащих врачей обо всех своих заболеваниях, аллергиях и обо всех лекарствах, которые вы принимаете.

Что такое лактобацилла ацидофильная?

Lactobacillus acidophilus — это бактерия, которая естественным образом существует в организме, прежде всего в кишечнике и влагалище. Lactobacillus acidophilus использовалась как пробиотик или «дружественные бактерии».

Lactobacillus acidophilus используется в альтернативной медицине как , вероятно, эффективное средство при лечении диареи у детей с ротавирусной инфекцией.

Lactobacillus acidophilus используется в альтернативной медицине как , возможно, эффективное средство (у детей или взрослых) для предотвращения диареи, вызванной антибиотиками, путешествиями, химиотерапией или госпитализацией. Lactobacillus acidophilus также, возможно, эффективен при лечении синдрома раздраженного кишечника, бактериальной вагинальной инфекции, колик у младенцев, инфекций легких у детей, кожных проблем у детей с аллергией на молоко и других состояний.

Lactobacillus acidophilus также использовался для лечения непереносимости лактозы, болезни Крона, чрезмерного роста бактерий в кишечнике или вагинальных дрожжевых инфекций, вызванных антибиотиками.Однако исследования показали, что Lactobacillus acidophilus может быть неэффективным при лечении этих состояний.

Другие применения , не подтвержденные исследованиями , включали лечение расстройства желудка, инфекций мочевыводящих путей, кишечных проблем у недоношенных детей, высокого холестерина, болезни Лайма, герпеса, угрей, рака, простуды и других состояний.

Неизвестно, эффективна ли Lactobacillus acidophilus при лечении какого-либо заболевания.Лекарственное использование этого продукта не было одобрено FDA. Lactobacillus acidophilus не следует использовать вместо лекарств, прописанных вам врачом.

Lactobacillus acidophilus часто продается как травяная добавка. Для многих растительных соединений не существует регулируемых производственных стандартов, и было обнаружено, что некоторые продаваемые добавки загрязнены токсичными металлами или другими лекарствами. Травяные / лечебные добавки следует приобретать из надежных источников, чтобы свести к минимуму риск заражения.

Lactobacillus acidophilus также может использоваться для других целей, не указанных в данном руководстве по продукту.

Что мне следует обсудить с врачом перед приемом Lactobacillus acidophilus?

Спросите врача, фармацевта или другого поставщика медицинских услуг, безопасно ли для вас использовать этот продукт, если у вас есть:

  • синдром короткой кишки; или
  • слабая иммунная система (вызванная болезнью или приемом определенных лекарств).

Проконсультируйтесь с врачом перед использованием этого продукта, если вы беременны или кормите грудью.

Не давайте ребенку какие-либо травяные / лечебные добавки без консультации с врачом.

Как мне взять Lactobacillus acidophilus?

При рассмотрении возможности использования травяных добавок посоветуйтесь с врачом. Вы также можете проконсультироваться с практиком, который обучен использованию травяных / лечебных добавок.

Если вы решили использовать Lactobacillus acidophilus, используйте его в соответствии с указаниями на упаковке или по указанию врача, фармацевта или другого поставщика медицинских услуг. Не используйте больше этого продукта, чем рекомендовано на этикетке.

Lactobacillus acidophilus выпускается в форме капсул и таблеток или в виде вагинальных суппозиториев. Также могут быть доступны порошковые или жидкие формы. Некоторые молочные продукты, особенно йогурт, также содержат ацидофильные лактобациллы.

Жевательную таблетку необходимо разжевать перед тем, как ее проглотить.

Не используйте одновременно разные формы Lactobacillus acidophilus без консультации с врачом. Совместное использование разных составов увеличивает риск передозировки.

Позвоните своему врачу, если состояние, которое вы лечите с помощью Lactobacillus acidophilus, не улучшается или ухудшается при использовании этого продукта.

Храните Lactobacillus acidophilus в закрытом контейнере, как указано на этикетке продукта, вдали от влаги, тепла и света.

Что произойдет, если я пропущу дозу?

Пропустите пропущенную дозу, если пришло время для следующей запланированной дозы. Не используйте дополнительные Lactobacillus acidophilus для восполнения пропущенной дозы.

Что произойдет, если я передозирую?

Обратитесь за неотложной медицинской помощью или позвоните в справочную службу Poison по телефону 1-800-222-1222.

Чего следует избегать при приеме Lactobacillus acidophilus?

Избегайте приема lactobacillus acidophilus в течение 2 часов после приема любого вида антибиотиков.

Каковы возможные побочные эффекты Lactobacillus acidophilus?

Получите неотложную медицинскую помощь при наличии признаков аллергической реакции: крапивниц; затрудненное дыхание; отек лица, губ, языка или горла.

Хотя не все побочные эффекты известны, считается, что Lactobacillus acidophilus безопасен при приеме в течение короткого периода времени.

Общие побочные эффекты могут включать:

Это не полный список побочных эффектов, которые могут возникнуть.Спросите у своего доктора о побочных эффектах. Вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088.

Какие другие препараты повлияют на лактобациллы ацидофильные?

Не принимайте Lactobacillus acidophilus без консультации с врачом, если вы принимаете какие-либо лекарства, которые могут ослабить вашу иммунную систему, например:

  • лекарство от отторжения трансплантата; или
  • стероидный препарат (преднизон, дексаметазон, метилпреднизолон и др.).

Этот список не полный. Другие препараты могут взаимодействовать с Lactobacillus acidophilus, включая лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, витамины и растительные продукты. В этом руководстве по продукту перечислены не все возможные взаимодействия.

Где я могу получить дополнительную информацию?

Проконсультируйтесь с лицензированным специалистом в области здравоохранения перед использованием любых травяных / лечебных добавок. Независимо от того, лечитесь ли вы у врача или практикующего врача, обученного использованию натуральных лекарств / добавок, убедитесь, что все ваши поставщики медицинских услуг знают обо всех ваших медицинских состояниях и методах лечения.

Помните, храните это и все другие лекарства в недоступном для детей месте, никогда не передавайте свои лекарства другим и используйте это лекарство только по назначению.

Были предприняты все усилия для обеспечения точности, актуальности и полноты информации, предоставленной Cerner Multum, Inc. («Multum»), но никаких гарантий на этот счет не дается. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени.Информация Multum была собрана для использования практикующими врачами и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Multum не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарственных препаратах Multum не содержит рекомендаций по лекарствам, диагностике пациентов и лечению. Информация о лекарственных препаратах Multum — это информационный ресурс, предназначенный для оказания помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и / или обслуживании потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение к опыту, навыкам, знаниям и суждениям практикующих врачей, а не их замену.Отсутствие предупреждения для данного лекарственного средства или комбинации лекарств никоим образом не должно толковаться как указание на то, что лекарство или комбинация лекарств безопасны, эффективны или подходят для любого данного пациента. Multum не несет никакой ответственности за какие-либо аспекты здравоохранения, управляемые с помощью информации, предоставляемой Multum. Информация, содержащаяся в данном документе, не предназначена для охвата всех возможных способов использования, указаний, мер предосторожности, предупреждений, лекарственных взаимодействий, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь с врачом, медсестрой или фармацевтом.

Copyright 1996-2021 Cerner Multum, Inc. Версия: 3.07. Дата редакции: 09.06.2017.

Lactobacillus acidophilus — обзор

22 бактерии L. Mil-Mil E B.
Молочные продукты AB Дания L. acidophilus , B. bifidum
A38 кисломолочная культура Дания L.
Молоко Acidophilus Многие страны L.acidophilus
Йогурт Acidophilus Во многих странах L. acidophilus , заквасочные бактерии для йогурта
Acidophilus bifidus yogurt Германия L., acidophilus . longum ), заквасочные бактерии для йогурта
ACO-йогурт Швейцария L. acidophilus , заквасочные бактерии для йогурта
Arla acidophilus Норвегия Норвегия acidophilus
BA Франция B. longum , заквасочные бактерии для йогурта
Bifidus milk Germany B. йогурт Многие страны B. bifidum (или B. longum ), закваски для йогурта
Бифигурт Германия B.longum
Bifilact Бывший Советский Союз Lactobacillus spp., Bifidobacterium spp.
Biobest Германия Бифидобактерии, заквасочные бактерии для йогурта
Biogarde Германия L. acidophilus , B. Л.acidophilus , B. bifidum , Streptococcus thermophilus
Биокис Бывшая Чехословакия B. L. acidophilus , Bifidobacterium spp.
Cultura Дания L. acidophilus , B.bifidum
Diphilus milk France L. acidophilus , B. bifidum
Kefir Многие страны
Япония L. acidophilus , B. bifidum , B. breve
Миру-Миру Япония L.acidophilus , B. breve , L. casei
Ofilus France Streptococcus thermophilus (или Lactococcus lactis subsp. Acid. bifidum
Progurt Чили Lactococcus lactis subsp. cremoris , биовар diacetylactis , L. acidophilus , B.bifidum
Smetana Восточная Европа L. acidophilus , Lactococcus lactis biovar diacetylactis
Молоко Sweet bifidus Япония, Германия Bifidobacterium spp.
Vita Fresh Греция B.bifidum
Vitalia Греция Bifidobacterium lactis

Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование влияния Lactobacillus acidophilus на штамм Lactobacillus acidophilus на плазме. Из штамма Lactobacillus acidophilus было выделено пять липидов

lactobacilli lactobacilli были выделены из lactobacilli. коммерчески доступные йогурты (штаммы BF), штамм RP-32, используемый Gilliland et al (1985), использовали в качестве положительного контроля, а штамм Streptococcus thermophilus — в качестве отрицательного контроля.Все эксперименты проводились в двух экземплярах, и был представлен средний результат. Культуры пассировали в MRS + 0,4% Oxgall при 37 ° C в 5% CO 2 . Было подтверждено, что чистые культуры содержат лактобациллы с помощью окрашивания по Граму, профиля ферментации (набор API 50 CHL) и профилей антибиотограммы (диски MASTRING-S).

Характеристики снижения холестерина измеряли путем инкубации 1 × 10 7 КОЕ в бульоне MRS с добавлением 0,4% Oxgall и 10% липидов, богатых холестерином (Oxoid), в течение 48 часов при 37 ° C в 5% CO 2 .Затем мы пассировали бактерии, чтобы увидеть, может ли быть индуцирована способность метаболизировать холестерин, и была ли она постоянной. Концентрацию холестерина в среде определяли с помощью коммерческого диагностического набора (Sigma 352-30). Два наиболее многообещающих штамма были протестированы на их способность выживать в бульоне MRS при разных уровнях pH в течение 1 и 5 часов.

Производство лиофилизированных капсул

Была создана эталонная культура штамма B (прошедшая характеристический профиль: окраска по Граму, профиль ферментации с использованием набора API 50 CHL, профили антибиотограммы (диски MASTRING-S) и культуры для очистки от микробиологического загрязнения ) и аликвоты хранили в жидком азоте.Затем из основной культуры получали рабочие культуры, тестировали, как указано выше, затем использовали для посева в ферментер. Мы использовали полностью автоматический ферментер MBR Bioreactor (Швейцария). Полученный продукт снова тестировали на чистоту, как указано выше, перед тем, как его собирали в асептических условиях и центрифугировали. Затем центрифугат лиофилизировали (после смешивания с криопротектором, мальтодекстрином) в стерильных условиях. Лиофилизированные образцы подвергали дополнительным тестам контроля качества, как указано выше, кроме того, также, как и ранее, тестировали на способность использовать холестерин.Капсулы изготавливали и хранили перед использованием при 4 ° C. Лиофилизированные капсулы проверяли на контроль качества, как указано выше, непосредственно перед использованием в испытании. Высушенные вымораживанием капсулы количественно культивировали и тестировали на их способность использовать холестерин до и в конце испытания.

Протокол исследования

Добровольцев в возрасте от 20 до 65 лет набирали устно и с помощью плакатов. Добровольцы были всеядными, некурящими, не имели значительного прошлого медицинского или семейного анамнеза гиперхолестеринемии, не принимали никаких лекарств и не принимали никаких антибиотиков в течение предыдущего месяца.Перед началом исследования добровольцы дали письменное информированное согласие. Добровольцы подтвердили, что они не входят в группу высокого риска заражения ВИЧ и что у них есть иммуносупрессия каким-либо образом.

В начале исследования сыворотка добровольцев натощак анализировалась на общий холестерин, холестерин липопротеинов высокой плотности и триглицериды. В исследование были включены добровольцы с уровнем холестерина более 5,0 ммоль / л.

Добровольцы были взвешены и измерены для расчета индекса массы тела.Были сделаны четырехдневные диетические записи (два дня в неделю и два в выходные).

Добровольцы были случайным образом распределены в одну из двух групп. Группа A получала капсулы плацебо (мальтодекстран) (2 раза в день) и капсулы группы B (2 раза в день), содержащие лиофилизированные L. acidophilus . Добровольцы принимали капсулы в течение 6 недель. После 6-недельного периода вымывания добровольцы предприняли другое вмешательство. Базовые исследования повторялись в начале и в конце каждого вмешательства. Все оставшиеся капсулы собирали и рассчитывали соответствие.

Записи о питании

Испытуемых просили записать тип и количество съеденной пищи, используя весы или бытовые меры для измерения размеров порций, где это возможно. В случае недостаточной информации с испытуемыми связывались по телефону для более полного описания. Добровольцам было рекомендовано не менять свою диету, потребление алкоголя и упражнения во время эксперимента. Записи были проанализированы для отдельных питательных веществ (общая энергия, общее количество пищевых волокон (Саутгейт), нерастворимый некрахмальный полисахарид (NSP), растворимый NSP, общий NSP, общий жир, насыщенные жиры, полиненасыщенные жиры, белок, углеводы, внешний сахар и алкоголь) с использованием компьютерная программа, основанная на книге Маккэнса и Уиддоусона «Состав продуктов питания» (Paul & Southgate, 1978) и на опубликованных значениях NSP (Englyst et al, 1988, 1989).

Статистика

В предыдущем исследовании, которое мы провели с участием добровольцев из той же возрастной группы, исходный уровень холестерина составлял 6,14 s.d. 1,03 ммоль / л. Используя эти значения, расчеты мощности показывают, что размер образца 91 необходим для обнаружения 5% или более снижения холестерина (степень 0,8, α = 0,05). Таким образом, размер исследования 80 дает разумную мощность (5,2% или больше) для обнаружения клинически значимого снижения холестерина.

Данные будут оцениваться как параметрически или непараметрически распределенные с использованием гистограмм и тестов Райана – Джойнера.Изменения концентраций в сыворотке крови будут анализироваться при необходимости с использованием двусторонних критериев Стьюдента t и суммы рангов Вилкоксона.

Lactobacillus acidophilus и L. plantarum улучшают состояние здоровья, регулируют микробиоту кишечника и врожденный иммунный ответ маррона (Cherax cainii)

  • 1.

    Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Состояние мирового рыболовства и аквакультуры. (2018).

  • 2.

    Йи, С. и др. . Характеристика популяционной генетической структуры красного болотного рака Procambarus clarkii в Китае. Sci. Отчет 8 , 1–11 (2018).

    Артикул ОБЪЯВЛЕНИЯ CAS Google ученый

  • 3.

    Saputra, I., Fotedar, R., Gupta, SK, Siddik, MAB & Foysal, MJ Влияние различных источников белка в пище на иммунологические и физиологические реакции маррона Cherax cainii (Austin and Ryan, 2002). ) и его восприимчивость к воздействию высоких температур. Fish Shellfish Immunol. 88 , 567–577 (2019).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 4.

    Коул, А.Дж., Тулсанкар, С.С., Сондерс, Б.Дж. и Фотедар, Р. Влияние возраста пруда и коммерческого субстрата (средство для очистки воды TM) на естественную продуктивность, численность бактерий, концентрацию питательных веществ, а также рост и выживаемость пруда. marron (Cherax cainii Austin, 2002) при полуинтенсивном прудовом культивировании. Аквакультура 502 , 242–249 (2019).

    Артикул CAS Google ученый

  • 5.

    Фойсал, М. Дж., Фотедар, Р., Гупта, С. К. и Чакладер, М. Р. Биологические шаровые фильтры регулируют бактериальные сообщества в системе культивирования маррона (Cherax cainii). Lett. Прил. Microbiol. 68 , 455–463 (2019).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 6.

    Амбас, И., Суриаван, А. и Фотедар, Р. Иммунологические ответы индивидуализированного кормления пробиотиками маррона, Cherax tenuimanus, (Smith 1912) при заражении Vibrio mimicus. Fish Shellfish Immunol. 35 , 262–270 (2013).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 7.

    Foysal, J., Fotedar, R., Tay, C.-Y. И Гупта, С. К. Пищевые добавки из муки черной солдатской мухи (Hermetica illucens) модулируют микробиоту кишечника, врожденный иммунный ответ и состояние здоровья маррона (Cherax cainii, Austin, 2002), полученного из субпродуктов домашней птицы и диеты на основе рыбной муки. PeerJ 7 , e6891 (2019).

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 8.

    Амбас И., Фотедар Р. и Буллер Н. Синбиотическое действие Bacillus mycoides и органического селена на иммунитет и рост маррона, Cherax cainii (Остин, 2002). Aquac. Res. 48 , 2729–2740 (2017).

    Артикул CAS Google ученый

  • 9.

    Фойсал, М.J. и др. . Заметные различия в микробиоте кишечника и некоторые врожденные иммунные реакции у пресноводных раков, маррон (Cherax cainii, Austin 2002), получавших пищевые добавки из Clostridium butyricum. PeerJ 7 , e7553 (2019).

    Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

  • 10.

    Наяк, С. К. Пробиотики и иммунитет: перспектива рыб. Fish Shellfish Immunol. 29 , 2–14 (2010).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 11.

    Мартинес Крус, П., Ибаньес, А. Л., Монрой Эрмосильо, О. А. и Рамирес Саад, Х. С. Использование пробиотиков в аквакультуре. ISRN Microbiol. 12 , 1–13 (2012).

    Артикул Google ученый

  • 12.

    Гейтсуп, Ф. Дж. Обновление значения молочнокислых бактерий в рыбоводстве: естественное распространение и лечение пробиотиками. J. Mol. Microbiol. Biotechnol. 14 , 107–114 (2007).

    Артикул CAS Google ученый

  • 13.

    Ринго, Э. и Франсуа-Жоэль, Г. Молочнокислые бактерии в рыбе: обзор. Аквакультура 160 , 177–203 (1998).

    Артикул Google ученый

  • 14.

    Лара-Флорес, М., Ольвера-Новоа, М. А., Гусман-Мендес, Б. Э.И Лопес-Мадрид, В. Использование бактерий Streptococcus faecium и Lactobacillus acidophilus, а также дрожжей Saccharomyces cerevisiae в качестве стимуляторов роста нильской тилапии (Oreochromis niloticus). Аквакультура 216 , 193–201 (2003).

    Артикул Google ученый

  • 15.

    Villamil, L., Reyes, C. & Martínez-Silva, M. A. In vivo и in vitro оценка Lactobacillus acidophilus как пробиотика для тилапии (Oreochromis niloticus, Perciformes: Cichlidae). Aquac. Res. 45 , 1116–1125 (2014).

    Артикул CAS Google ученый

  • 16.

    Энферади, М. Х. Н., Мохаммадизаде, Ф., Солтани, М., Бахри, А. Х. и Шейхзаде, Н. Влияние Lactobacillus plantarum на показатели роста, активность протеолитических ферментов и морфологию кишечника у радужной форели (Oncorhynchus mykiss). Турецкий. J. Fish. Акват. Sci. 18 , 435–443 (2018).

    Google ученый

  • 17.

    Адешина, И. Влияние Lactobacillus acidophilus в качестве пищевой добавки на неспецифический иммунный ответ и сопротивляемость болезням молоди карпа Cyprinos carpio. Внутр. Food Res. J. 25 , 2345–2351 (2018).

    CAS Google ученый

  • 18.

    Akter, MN, Hashim, R., Sutriana, A., Siti Azizah, MN & Asaduzzaman, M. Влияние добавок Lactobacillus acidophilus на показатели роста, активность пищеварительных ферментов и гистоморфологию кишечника полосатого сома (Pangasianodon hypophthalmus Sauvage, 1878) молодь. Aquac. Res. 50 , 786–797 (2019).

    Артикул CAS Google ученый

  • 19.

    Hoseinifar, SH, Roosta, Z., Hajimoradloo, A. & Vakili, F. Влияние Lactobacillus acidophilus в качестве пищевой добавки на иммунные параметры слизистой оболочки кожи, кишечную микробиоту, устойчивость к стрессу и рост черного меченосца ( Xiphophorus helleri). Fish Shellfish Immunol. 42 , 533–538 (2015).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 20.

    Ван Ю. и Гу К. Влияние пробиотиков на показатели роста и иммунный ответ белых креветок (Penaeus vannamei). Mar. Biol. Res. 6 , 327–332 (2010).

    Артикул Google ученый

  • 21.

    Hoseinifar, S.H., Sun, Y.Z., Wang, A. & Zhou, Z. Пробиотики как средство борьбы с болезнями в аквакультуре, обзор текущих знаний и перспектив на будущее. Перед. Microbiol. 9 , 1–18 (2018).

    Артикул Google ученый

  • 22.

    Cebeci, A. & Gürakan, C. Свойства потенциальных пробиотических штаммов Lactobacillus plantarum. Food Microbiol. 20 , 511–518 (2003).

    Артикул Google ученый

  • 23.

    Чжай, Q. и др. . Влияние пищевых добавок с пробиотиками на кишечную микробиоту и физиологическое состояние нильской тилапии (Oreochromis niloticus) под воздействием водного кадмия. Антони ван Левенгук, Int. J. Gen. Mol. Microbiol. 110 , 501–513 (2017).

    Артикул CAS Google ученый

  • 24.

    Soltani, M., Abdy, E., Alishahi, M., Mirghaed, AT & Hosseini-Shekarabi, P. Показатели роста, иммунофизиологические параметры и устойчивость к болезням карпа обыкновенного (Cyprinus carpio), подвергнутого пероральному воздействию к разным концентрациям Lactobacillus plantarum. Aquac. Int. 25 , 1913–1933 (2017).

    Артикул CAS Google ученый

  • 25.

    Kazuń, B., Małaczewska, J., Kazuń, K., ylińska-Urban, J. & Siwicki, AK. Иммуностимулирующая активность потенциальных пробиотических штаммов Lactobacillus plantarum у обыкновенного карпа (Cyprinus carpio) молодь. J. Vet. Res. 62 , 485–492 (2018).

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 26.

    Солтани, М. и др. . Диетическое применение пробиотика Lactobacillus plantarum 426951 улучшает иммунный статус и рост радужной форели (Oncorhynchus mykiss), вакцинированной против Yersinia ruckeri. Probiotics Antimicrob. Белки 11 , 207–219 (2019).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 27.

    Gao, Q. X. et al. . Влияние пищевых добавок с пробиотиками на показатели роста, врожденный иммунитет и пищеварительные ферменты silver pomfret, Pampus argenteus. Indian J. Anim. Res. 50 , 936–941 (2016).

    Google ученый

  • 28.

    Бутпром, С., Фумхачорн, П. и Раттаначайкунсопон, П. Влияние Lactobacillus plantarum C014 на врожденный иммунный ответ и устойчивость к болезням против Aeromonas hydrophila у гибридных сомов. Sci. Мир J . 2013 (2013).

  • 29.

    Валипур, А., Недаи, С., Нури, А., Ханипур, А.А.& Hoseinifar, S.H. Диетические Lactobacillus plantarum влияют на некоторые иммунные параметры, реакцию на стресс от воздействия воздуха, кишечную микробиоту, активность пищеварительных ферментов и производительность узкопалых раков (Astacus leptodactylus, Eschscholtz). Аквакультура 504 , 121–130 (2019).

    Артикул CAS Google ученый

  • 30.

    Виейра, Ф. Д. Н. и др. . Влияние диеты с добавками пробиотиков на выживаемость морских креветок после заражения Vibrio harveyi. Arq. Бюстгальтеры. Med. Veterinária e Zootec. 62 , 631–638 (2010).

    Артикул Google ученый

  • 31.

    Kongnum, K. & Hongpattarakere, T. Влияние Lactobacillus plantarum, выделенного из пищеварительного тракта диких креветок, на рост и выживаемость белых креветок (Litopenaeus vannamei), зараженных Vibrio harveyi. Fish Shellfish Immunol. 32 , 170–177 (2012).

    Артикул PubMed Google ученый

  • 32.

    Dash, G. и др. . Оценка Lactobacillus plantarum в качестве пищевой добавки на микрофлору, связанную с хозяином, рост, эффективность корма, биохимический состав туши и иммунный ответ гигантской пресноводной креветки Macrobrachium rosenbergii (de Man, 1879). Аквакультура 432 , 225–236 (2014).

    Артикул Google ученый

  • 33.

    Алишахи, М., Тулаби Дезфули, Захра, Мохаммадян, Т. и Месбах, М.Влияние двух пробиотиков, Lactobacillus Plantarum и Lactobacillus Bulgaricus на показатели роста и кишечных молочнокислых бактерий Cyprinus Carpio. Иран. J. Vet. Med. 12 , 207–218 (2018).

    Google ученый

  • 34.

    Li, T. et al. . Многокомиксный анализ показывает корреляцию между филогенезом хозяина, кишечной микробиотой и профилями метаболитов у карповых рыб. Перед. Microbiol. 8 , 1–11 (2017).

    ADS Google ученый

  • 35.

    Cheng, AC, Yeh, SP, Hu, SY, Lin, HL & Liu, CH Микробиота кишечника белых креветок, Litopenaeus vannamei, кормление рационами, содержащими соевый шрот (FSBM), ферментированный Bacillus subtilis (FSBM), или противомикробное средство пептид, полученный из B. subtilis E20-FSBM. Aquac. Res . 1–10, https://doi.org/10.1111/are.14345 (2019).

  • 36.

    Шуй, Ю., Гуань, З. Б., Лю, Г. Ф. и Фан, Л. М. Микробиота кишечника красного болотного рака Procambarus clarkii в интегрированной модели выращивания раков и риса. AMB Express 10 , 1–11 (2020).

    Артикул CAS Google ученый

  • 37.

    Safari, O. & Paolucci, M. Влияние in vitro отобранных синбиотиков (галактоолигосахарид и маннанолигосахарид с энтерококком faecalis или без него) на показатели роста, иммунные реакции и кишечную микробиоту молодых узкопалого рака Astdacus, а также леп. Aquac. Nutr. 24 , 247–259 (2018).

    Артикул CAS Google ученый

  • 38.

    Сафари, О. и Паолуччи, М. Модуляция показателей роста, иммунитета и устойчивости к болезням у узкопалых раков Astacus leptodactylus leptodactylus (Eschscholtz, 1823) при питании синбиотиками. Аквакультура 479 , 333–341 (2017).

    Артикул CAS Google ученый

  • 39.

    Safari, O. & Paolucci, M. Влияние диетического порошка лука (Allium cepa) на показатели роста, показатели гемолимфы и органолептические свойства филе молоди узкопалого рака Astacus leptodactylus leptodactylus Eschscholtz, 1823. Aquac. Nutr. 23 , 1418–1428 (2017).

    Артикул CAS Google ученый

  • 40.

    Safari, O., Paolucci, M. & Motlagh, H.A. Влияние синбиотиков на иммунитет и устойчивость к болезням узкопалых раков Astacus leptodactylus leptodactylus (Eschscholtz, 1823). Fish Shellfish Immunol. 64 , 392–400 (2017).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 41.

    Сиддик М.А.Б. и др. . Ферментированный белок животного происхождения как замена рыбной муки на кишечную микробиоту, иммунные цитокины и устойчивость к Vibrio mimicus у пресноводных раков (Cherax cainii). Перед. Physiol . 10 (2020).

  • 42.

    Du, Y. и др. . Влияние поверхностных белков на пробиотические эффекты Lactobacillus pentosus HC-2 в гепатопанкреасе Litopenaeus vannamei. Fish Shellfish Immunol. 92 , 119–124 (2019).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 43.

    Du, J., Zhu, H., Ye, M. & Ma, Y. Macrobrachium rosenbergii Cu / Zn супероксиддисмутаза (Cu / Zn SOD), экспрессируемая в Saccharomyces cerevisiae, и оценка иммунной функции к Vibrio parahaemolyticus. Fish Shellfish Immunol. 90 , 363–375 (2019).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 44.

    Amoah, K. et al. . Пищевая добавка пробиотика Bacillus coagulans ATCC 7050 улучшает показатели роста, морфологию кишечника, микрофлору, иммунный ответ и противодействие болезням тихоокеанской белой креветки Litopenaeus vannamei. Fish Shellfish Immunol. 87 , 796–808 (2019).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 45.

    Dimitroglou, A. et al. . Добавка олигосахарида маннана в рацион регулирует микробную экологию кишечника и улучшает морфологию кишечника радужной форели Oncorhynchus mykiss (Walbaum). J. Anim. Sci. 87 , 3226–3234 (2009).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 46.

    Ван, Л. и др. . Влияние ферментации соевого шрота Lactobacillus plantarum P8 на рост, иммунные ответы и морфологию кишечника молоди камбалы (Scophthalmus maximus L.). Аквакультура 464 , 87–94 (2016).

    Артикул CAS Google ученый

  • 47.

    Сиддик, М.А.Б., Чунгу, П., Фотедар, Р. и Ховисон, Дж. Биообработанные побочные продукты из домашней птицы на рост, здоровье кишечника и синтез жирных кислот молоди баррамунди, Lates calcarifer (Bloch). PLoS One 14 , 1–18 (2019).

    Артикул CAS Google ученый

  • 48.

    Ringø, E. et al. . Влияние пищевых компонентов на микробиоту кишечника водных животных. Бесконечная история? Aquac. Nutr. 22 , 219–282 (2016).

    Артикул CAS Google ученый

  • 49.

    Леви, М., Таисс, К. А.И Элинав, Э. Метаболиты: посредники между микробиотой и иммунной системой. Genes Dev. 30 , 1589–1597 (2016).

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 50.

    Li, Z. et al. Влияние метаболитов кишечной микробиоты и хозяев на патогены. Перед. Клетка. Заразить. Микробиол . 8 (2018).

  • 51.

    Хуанг, З., Ли, Х., Ван, Л. и Шао, З. Изменения в кишечном бактериальном сообществе во время роста белых креветок, Litopenaeus vannamei. Aquac. Res . 1–10, https://doi.org/10.1111/are.12628 (2014).

  • 52.

    Michl, S.C. et al. . Податливый микробиом кишечника молоди радужной форели (Oncorhynchus mykiss): изменения структур бактериального сообщества в зависимости от диеты. PLoS One 12 , e0177735 (2017).

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 53.

    Костантини Л., Молинари Р., Фаринон Б. и Мерендино Н. Влияние жирных кислот омега-3 на микробиоту кишечника. Внутр. J. Mol. Sci. 18 , 1–18 (2017).

    Google ученый

  • 54.

    Эгертон, С., Каллоти, С., Вули, Дж., Стэнтон, К. и Росс, Р. П. Микробиота кишечника морских рыб. Перед. Microbiol. 9 , 1–17 (2018).

    Артикул Google ученый

  • 55.

    Mekuchi, M. и др. . Состав кишечной микробиоты изменяется в соответствии с биоритмами питания у леопардового кораллового окуня (Plectropomus leopardus). PLoS One 13 , 1–16 (2018).

    Артикул CAS Google ученый

  • 56.

    Miao, S. et al. . Диетический соевый шрот влияет на гомеостаз кишечника, изменяя микробиоту, морфологию и экспрессию гена воспалительных цитокинов у северного змееголова. Sci. Отчет 8 , 1–10 (2018).

    Артикул ОБЪЯВЛЕНИЯ MathSciNet CAS Google ученый

  • 57.

    Borrelli, L. et al. . Пробиотическая модуляция оси микробиота-кишечник-мозг и поведение у рыбок данио. Sci. Отчет 6 , 1–9 (2016).

    Артикул CAS Google ученый

  • 58.

    Варгас-Альборес, Ф. и др. . Бактериальная биота кишечника креветок значительно модифицируется при использовании пробиотической смеси: метод высокопроизводительного секвенирования. Helgol. Mar Res. 71 , 1–10 (2017).

    Артикул Google ученый

  • 59.

    Ван, А. Р., Ран, К., Ринё, Э. и Чжоу, З. Г. Прогресс в исследованиях микробиоты желудочно-кишечного тракта рыб. Rev. Aquac. 10 , 626–640 (2018).

    Артикул Google ученый

  • 60.

    Ким, С. Дж. и др. . Reyranella soli sp. nov., выделенный из лесной почвы, и исправленное описание рода Reyranella Pagnier et al . 2011. Междунар. J. Syst. Evol. Microbiol. 63 , 3164–3167 (2013).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 61.

    Cui, Y. et al. . Reyranella aquatilis sp. Ноябрь, альфа-протеобактерия, выделенная из эвтрофного озера. Внутр. J. Syst. Evol. Microbiol. 67 , 3496–3500 (2017).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 62.

    Mendez-Perez, R. et al. . Анализ кишечного микробиома взрослых тропических растений (Atractosteus tropicus). bioRxiv 1–15, https://doi.org/10.1101/557629 (2019).

  • 63.

    Wanka, K. M. et al. . Выделение и характеристика природных пробиотиков для рыбоводства. BMC Microbiol. 18 , 1–13 (2018).

    Артикул MathSciNet CAS Google ученый

  • 64.

    Сарате, Р., эль-Джабер-Ваздекис, Н., Техера, Н., Перес, Дж. А. и Родригес, К. Значение длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот для здоровья человека. Clin. Пер. Мед . 6 (2017).

  • 65.

    Sokoła-Wysoczańska, E. et al. . Полиненасыщенные жирные кислоты и их потенциальная терапевтическая роль при нарушениях сердечно-сосудистой системы — обзор. Питательные вещества 10 , 1–21 (2018).

    Артикул CAS Google ученый

  • 66.

    Бальдо, Л., Риера, Дж. Л., Тооминг-Клундеруд, А., Альба, М. М. и Зальцбургер, В. Динамика микробиоты кишечника во время изменения рациона у восточноафриканских рыб цихлид. PLoS One 10 , 1–23 (2015).

    Артикул CAS Google ученый

  • 67.

    Webster, T. M. U., Consuegra, S., Hitchings, M. & de Leaniz, C. G. Межпопуляционная изменчивость микробиома атлантического лосося отражает экологическое и генетическое разнообразие. Прил. Environ. Microbiol. 84 , 1–14 (2018).

    Google ученый

  • 68.

    Giri, S. S. et al. . Терапевтический эффект кишечной аутохтонной бактерии Lactobacillus reuteri P16 в отношении токсичности свинца, переносимого водой Cyprinus carpio. Перед. Microbiol. 9 , 1824 (2018).

    Артикул Google ученый

  • 69.

    Roomiani, L., Ahmadi, S. & Ghaeni, M. Иммунный ответ и устойчивость к болезням у белых креветок Litopenaeus vannamei, вызванные потенциальным пробиотиком Lactobacillus bulgaricus. Ankara Univ. Вет. Фак. Derg. 65 , 323–329 (2018).

    Google ученый

  • 70.

    Фредрик, В. С. и Равичандран, С. Белки гемолимфы в морских ракообразных. Asian Pac. J. Trop. Биомед. 2 , 496–502 (2012).

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 71.

    Lieschke, G. J. & Trede, N. S. Иммунология рыб. Curr. Биол. 19 , 678–682 (2009).

    Артикул CAS Google ученый

  • 72.

    Лю, Ю. Т., Чанг, К. И., Хсеу, Дж. Р., Лю, К. Ф. и Цай, Дж. М. Иммунные ответы пропенолоксидазы и цитозольной супероксиддисмутазы марганца у пресноводных раков Cherax quadricarinatus против вирусов и бактерий. Мол. Иммунол. 56 , 72–80 (2013).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 73.

    Jiang, H. et al. . Идентификация и характеристика эталонных генов для нормализации данных экспрессии у красного болотного рака Procambarus clarkii. Внутр. J. Mol. Sci. 16 , 21591–21605 (2015).

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 74.

    Дай, Л. С., Чу, С. Х., Ю, X. М. и Ли, Ю. Ю. Роль гена катепсина L в врожденном иммунном ответе раков (Procambarus clarkii). Fish Shellfish Immunol. 71 , 246–254 (2017).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 75.

    Бешин А., Билей М., Торриле Э. и Де Бетселье П. О существовании цитокинов у беспозвоночных. Ячейка. Мол. Life Sci. 58 , 801–814 (2001).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 76.

    Гербер, С., Кадет, П., Шихан, М., Стефано, Г. Б. и Мантионе, К. Дж. Интерлейкины позвоночных произошли от беспозвоночных? Invertebr. Выжить. J. 4 , 95–100 (2007).

    Google ученый

  • 77.

    Хуанг, X.-D., Zhang, H. & He, M.-X. Сравнительный и эволюционный анализ семейства генов интерлейкина 17 у беспозвоночных. PLoS One 10 , e0132802 (2015).

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 78.

    Yi, S., Li, Y., Shi, L. & Zhang, L. Новые сведения о регуляции антивирусных генов красных болотных раков, Procambarus clarkii, инфицированных вирусом синдрома белых пятен. Гены (Базель) . 8 (2017).

  • 79.

    Liang, Q. et al. . Идентификация и характеристика интерлейкин-16-подобного гена тихоокеанской белой креветки Litopenaeus vannamei. Dev. Комп. Иммунол. 74 , 49–59 (2017).

    Артикул ОБЪЯВЛЕНИЯ CAS PubMed Google ученый

  • 80.

    Донг, Дж. и др. . Сравнительный анализ кишечного бактериального сообщества и экспрессии генов кишечного иммунитета у китайского краба-митенки (Eriocheir sinensis). AMB Express 8 , 1–12 (2018).

    Артикул CAS Google ученый

  • 81.

    Чен, Х. и др. . Бактериальное сообщество, связанное с кишечным трактом китайского краба-рукавицы (Eriocheir sinensis), выращиваемого в озере Тай, Китай. PLoS One 10 , 1–21 (2015).

    Google ученый

  • 82.

    Ooi, M. C., Goulden, E.Ф., Смит, Г. Г., Новак, Б. Ф. и Брайдл, А. Р. Изменения микробиомов культивируемых молодых колючих лобстеров Panulirus ornatus, связанные с развитием и кишечником. FEMS Microbiol. Ecol. 93 , 1–10 (2017).

    Артикул CAS Google ученый

  • 83.

    Wang, C. et al. . Изменение структуры кишечного бактериального сообщества, связанного с микроорганизмами окружающей среды, во время роста Eriocheir sinensis. Microbiologyopen 8 , 1–12 (2019).

    Google ученый

  • 84.

    Рамирес, Н. К. Б. и др. . Влияние пищевых добавок с бутиратом и пробиотиком на выживаемость тихоокеанских белых креветок после заражения Vibrio alginolyticus. Ред. Бюстгальтеры. Zootec. 46 , 471–477 (2017).

    Артикул Google ученый

  • 85.

    Ассоциация официальных сельскохозяйственных химиков (AOAC) Официальные методы AOAC. 18-е издание, Ассоциация официальных химиков-аналитиков, Incorporated; Arlington: 2006. AOAC (2006).

  • 86.

    Санг, Х. М. и Фотедар, Р. Рост, выживаемость, осмоляльность гемолимфы и органосоматические показатели западной королевской креветки (Penaeus latisulcatus Kishinouye, 1896), выращенной при разной солености. Аквакультура 234 , 601–614 (2004).

    Артикул Google ученый

  • 87.

    Май, Х. В. и Фотедар, Р. Состав и осмоляльность гемолимфы в зависимости от стадии линьки, массы тела и статуса питания у маррон, Cherax cainii (Остин и Райан, 2002) и ябби, Cherax destructor (Clark, 1936). Saudi J. Biol. Sci. 25 , 689–696 (2018).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 88.

    Sang, H. M., Ky, L. T. & Fotedar, R. Пищевые добавки олигосахарида маннана улучшают иммунные ответы и выживаемость маррона, Cherax tenuimanus (Smith, 1912) при воздействии различных стрессоров. Fish Shellfish Immunol. 27 , 341–348 (2009).

    Артикул CAS PubMed Google ученый

  • 89.

    Livak, K. J. & Schmittgen, T. D. Анализ данных относительной экспрессии генов с использованием количественной ПЦР в реальном времени и метода 2-ΔΔCT. Методы 25 , 402–408 (2001).

    Артикул CAS Google ученый

  • 90.

    Andrews, S. FastQC: инструмент контроля качества для данных последовательности с высокой пропускной способностью. 2010, citeulike-article-id: 11583827 (2010).

  • 91.

    Джоши, Н. и Фасс, Дж. Серп — оконный инструмент адаптивной обрезки для файлов FASTQ с использованием качества. (Версия 1.33) [Программное обеспечение] (2011).

  • 92.

    Альбанезе, Д., Фонтана, П., Де Филиппо, К., Кавальери, Д. и Донати, К. MICCA: полное и точное программное обеспечение для таксономического профилирования метагеномных данных. Sci.Отчет 5 , 1–7 (2015).

    Артикул CAS Google ученый

  • 93.

    Quast, C. et al. . Проект базы данных генов рибосомной РНК SILVA: улучшенная обработка данных и веб-инструменты. Nucleic Acids Res. 41 , 590–596 (2013).

    Артикул CAS Google ученый

  • 94.

    Mirarab, S. et al. .PASTA: сверхбольшое выравнивание множественных последовательностей нуклеотидных и аминокислотных последовательностей. J. Comput. Биол. 22 , 377–386 (2015).

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 95.

    Caporaso, J. G. et al. . QIIME позволяет анализировать данные секвенирования сообщества с высокой пропускной способностью. Нат. Методы 7 , 335–336 (2010).

    Артикул CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 96.

    Сегата, Н. и др. . Открытие и объяснение метагеномных биомаркеров. Genome Biol. 12 , R60 (2011).

    Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

  • 97.

    Ni, Y. et al. . M2IA: веб-сервер для интегративного анализа микробиома и метаболома. bioRxiv 1–20, https://doi.org/10.1101/678813 (2019).

  • 98.

    Иваи, С. и др. .Пифиллин: улучшенное прогнозирование метагеномного содержания путем прямого вывода из микробиомов человека. PLoS One 11 , 1–18 (2016).

    Google ученый

  • Влияние Lactobacillus acidophilus на показатели роста и здоровье кишечника бройлеров, зараженных Clostridium perfringens | Journal of Animal Science and Biotechnology

    Животные и дизайн эксперимента

    Всего 308 однодневных самцов бройлеров Arbor Acres были использованы для изучения эффектов добавок (без / с л.acidophilus ), заражение патогенами (без / с заражением C. perfringens ) и их интерактивные эффекты. Использовалась факторная схема 2 × 2 с полностью рандомизированным планом эксперимента. Всех недавно вылупившихся здоровых птиц взвешивали и случайным образом распределяли в одну из четырех групп обработки, по семь повторностей в каждой группе и 11 птиц в повторности. Четыре группы состояли из необработанного контроля (CTL), L. acidophilus только группы добавок (LA), C.Perfringens только группа заражения (CLG) и группа заражения C. perfringens , дополненная L. acidophilus (CLG + LA). Всех птиц содержали в клетках (100 см × 100 см), и им предлагали свободный доступ к корму и воде в течение 28-дневного испытания.

    Диеты и

    добавка L. acidophilus

    Базальный рацион кукурузно-соевый шрот в виде сусла был разработан для удовлетворения потребностей цыплят в питательных веществах в соответствии с рекомендованными стандартами кормления бройлеров в Китае (NY / T 2004) ( Таблица 1).Ингредиенты основной диеты были смешаны в одной партии, чтобы убедиться, что экспериментальные диеты были идентичны по составу. Пробиотический состав L. acidophilus LAP5 (Synlac Material Technology Co., Нанкин, Китай) был добавлен к основному рациону в дозе 40 мг / кг, обеспечивая 4,0 × 10 6 КОЕ / кг рациона. Во-первых, мы рассчитали точное количество бактерий и основной рацион, необходимые для создания экспериментальных рационов; во-вторых, бактерии были разбавлены небольшим количеством основного рациона; в-третьих, он будет смешан с оставшейся основной диетой с помощью лопаты.Экспериментальные рационы готовили вручную каждые 4 дня.

    Таблица 1 Состав основного рациона (по мере кормления)

    C. perfringens контрольный образец

    Метод контрольного заражения C. perfringens , использованный в этом исследовании, был разработан Dahiya et al. [12] и модифицированы Liu et al. [13]. Вкратце, полевой штамм цыпленка C. perfringens типа A (CVCC 2030), первоначально выделенный из клинического случая NE, был получен из Китайского центра сбора ветеринарных культур (Пекин, Китай). C. perfringens культивировали в анаэробных условиях на триптозо-сульфит-циклосериновом агаре в течение 18 часов при 37 ° C, а затем в асептических условиях инокулировали в приготовленную мясную среду и инкубировали в анаэробных условиях в течение 8 часов при 37 ° C. Птицам в контрольных группах один раз в день вводили через желудочный зонд активно растущий C. perfringens (2,0 × 10 8 КОЕ / мл, 1,0 мл на птицу) в течение 14–20 дней, в то время как птицам без контрольного заражения вводили через желудочный зонд такой же объем стерилизованной вареной мясной среды.

    Сбор образцов

    На 21 день случайным образом была выбрана одна птица из каждой повторности и умерщвлена ​​человеком для сбора крови, свежего перевариваемого вещества в подвздошной кишке (определяется как область между дивертикулом Меккеля и 2 см краниальнее подвздошно-слепого перехода) и слепая кишка, селезенка и сегменты в середине тощей кишки (определяемой как область от конца двенадцатиперстной кишки до дивертикула Меккеля).Кровь собирали из крыловой вены в нормальные вакуумеры в асептических условиях. Затем из образцов крови получали сыворотку и хранили при -20 ° C. Сегменты селезенки и кишечника для выделения мРНК замораживали в жидком азоте. Свежий перевар подвздошной кишки (собранный из сегментов между средней точкой подвздошной кишки и 2 см проксимальнее илеоцекального соединения) и перевар слепой кишки собирали в асептических условиях и хранили при -70 ° C для определения количества C. perfringens , Escherichia и Lactobacillus видов популяций.

    Показатели роста

    Массу тела (BW) и потребление корма (FI) для каждой повторности измеряли на 14, 21 и 28 день. Средний дневной привес (ADG), среднесуточное потребление корма (ADFI) и коэффициент конверсии корма. (FCR) рассчитывались в разные периоды (d 1–14, d 14–21 и d 21–28).

    Оценка поражения кишечника

    Тонкий кишечник каждой птицы вырезали и оценивали поражение NE по шкале от 0 до 4, как описано Liu et al. [13]. Вкратце, 0 = нормальный внешний вид кишечника; 0.5 = сильно переполненная серозная оболочка и брыжейка с кровью; 1 = тонкостенные и рыхлые кишечники с мелкими красными петехиями; 2 = очаговый некроз, серый цвет и небольшое количество газа; 3 = значительные участки некроза, заполненный газом кишечник и небольшие пятна крови; и 4 = тяжелый обширный некроз, заметное кровотечение и большое количество газов в кишечнике.

    Кишечная гистоморфология

    Сегмент подвздошной кишки каждой птицы фиксировали в 4% параформальдегиде сразу после умерщвления и затем заливали парафином.Поперечные срезы размером 5 мкм окрашивали гематоксилином и эозином, а затем гистоморфометрически исследовали с использованием оптического микроскопа Olympus и программного обеспечения ProgRes CapturePro (версия 2.7; Jenoptik, Jena, Germany). В каждом срезе измеряли десять ворсинок и измеряли только целые и вертикально ориентированные ворсинки. Высота ворсинок измерялась от кончика ворсинки до отверстия крипты, а соответствующая глубина крипты измерялась от основания крипты до уровня отверстия крипты. Затем были рассчитаны средние значения высоты ворсинок и глубины крипт на каждом участке соответственно.Отношение высоты ворсинок к относительной глубине крипты было рассчитано на основе этих измерений.

    Содержание эндотоксина в сыворотке

    Целостность и функцию барьера оценивали с использованием непрямого метода путем измерения уровней эндотоксина в сыворотке. В соответствии с инструкциями производителя (Xiamen TAL Experimental Plant Co., Fujian, China) использовали набор для количественного определения хромогенных конечных точек лизата эндотоксина тахиплеуса амебоцитов.

    Анализ экспрессии гена

    Выделение общей РНК проводили с использованием реагента Trizol (Invitrogen Life Technologies, Carlsbad, CA) в соответствии с инструкциями производителя.Концентрацию и чистоту общей РНК контролировали с помощью спектрофотометра Nanodrop ND-1000 (Thermo Fisher Scientific Inc., Уолтем, Массачусетс, США). Один микрограмм общей РНК подвергали обратной транскрипции с помощью набора для обратной транскрипции (Takara Bio Inc.) в соответствии с инструкциями производителя. Обратную транскрипцию проводили при 42 ° C в течение 2 минут, 37 ° C в течение 15 минут с последующей тепловой инактивацией в течение 5 с при 85 ° C. Все препараты кДНК хранили замороженными при 20 ° C до дальнейшего использования. На 21 день экспрессия мРНК IL-1β , IL-8 , гамма интерферона ( IFN-γ ), фактора некроза опухоли альфа ( TNF-α ) и IL- 10 в селезенке и тощей кишке и муцин 2 ( MUC2 ), клаудин 1 ( CLDN1 ), окклюдин ( OCLN ) и zonula occludens 1 (1 ) тощую кишку измеряли с помощью количественного анализа ПЦР в реальном времени (qRT-PCR).Последовательности специфичных для генов праймеров показаны в таблице 2. Анализ qRT-PCR проводили с использованием системы обнаружения флуоресценции 7500 (Applied Biosystems, Foster City, California) и коммерческого набора SYBR-Green PCR (Takara Bio Inc., Осту, Япония). ). Были использованы следующие условия термоциклера: 95 ° C в течение 30 с, 40 циклов при 95 ° C в течение 5 с и 60 ° C в течение 34 с. В конце каждого цикла проводили анализ кривой плавления и последующий электрофорез в агарозном геле продуктов ПЦР для подтверждения специфичности амплификации.Β-актин был использован в качестве гена домашнего хозяйства, и данные об относительной экспрессии гена были проанализированы с использованием метода 2 -ΔΔCt , как описано ранее (Livak and Schmittgen, [14]). Эффективность амплификации праймеров qRT-PCR для каждого гена-мишени составляет от 90% до 110%.

    Таблица 2 Количественные последовательности праймеров для ПЦР в реальном времени

    Подсчет микробиоты подвздошной и слепой кишки

    Популяции подгруппы C. perfringens , Escherichia и Lactobacillus подгруппы видов в подгруппе ПЦР были обнаружены с помощью абсолютного дигеста. , как описано ранее [15, 16], с некоторыми изменениями.Вкратце, геномную ДНК выделяли из примерно 200 мг перевариваемого вещества подвздошной и слепой кишки с использованием мини-набора QIAamp DNA Stool Mini (Qiagen Inc., Валенсия, Калифорния). Извлеченную ДНК хранили при -70 ° C до анализа. Стандартные кривые для qRT-PCR получали путем нормальной амплификации PCR с использованием ДНК, экстрагированной из чистых бактериальных культур, для получения высокой концентрации целевой ДНК. Компетентные Escherichia coli DH5α (Takara Bio Inc., Япония) использовали для создания плазмидных стандартов. Продукты ПЦР очищали с использованием набора для очистки ПЦР (Biomed Gene Technologies, Пекин, Китай), а затем клонировали в pCR2.{23 \ kern0.5em} \ left (\ mathrm {copy} / \ mathrm {mol} \ right) \ times \ mathrm {DNA} \ kern0.5em \ mathrm {amount} \ kern0.5em \ left (\ mathrm { g} \ right)} {\ mathrm {ДНК} \ kern0.5em \ mathrm {length} \ kern0.5em \ left (\ mathrm {dp} \ right) \ kern0.5em \ times \ kern0.5em 660 \ kern0. 5em \ left (\ mathrm {g} / \ mathrm {mol} / \ mathrm {dp} \ right)} $$

    Стандартная кривая была построена путем десятикратных серийных разведений плазмидной ДНК. Геномную ДНК из образцов подвздошной и слепой кишки использовали в качестве матрицы для абсолютной qRT-PCR с использованием системы детектирования флуоресценции 7500 (Applied Biosystems, Foster City, CA) в соответствии с оптимизированными протоколами ПЦР (SYBR- Premix Ex Taq , Takara Bio Inc., Япония). Праймеры qRT-PCR были такими же, как используемые для нормальной амплификации PCR (таблица 3). Данные были представлены как log 10 копий гена / г кишечного пищеварительного тракта.

    Таблица 3 Последовательность праймеров для количественной ПЦР в реальном времени 16S рРНК, используемых для количественного определения кишечных бактерий

    Статистический анализ

    Все данные анализировали с помощью SPSS версии 20.0 (SPSS Inc., Чикаго, Иллинойс). Использовался уровень значимости 0,05. Данные о смертности и баллах поражения кишечника были проанализированы с помощью однофакторного дисперсионного анализа и были обработаны сгруппированной таблицей GraphPad Prism 5 (GraphPad Software, Inc., Калифорния, США). Результаты в цифрах были представлены как среднее значение ± стандартная ошибка 7 повторностей, с 11 птицами в повторении. Другие данные были проанализированы с помощью двухфакторного дисперсионного анализа для изучения основных эффектов пробиотика и контрольного заражения и их взаимодействия с использованием общей процедуры линейной модели SPSS 20.0. Когда наблюдалось значительное взаимодействие между основными эффектами, для сравнения различий между четырьмя группами использовалось множественное сравнение Дункана. Результаты в таблицах представлены как среднее и объединенное SEM.

    Пробиотик Lactobacillus acidophilus показывает про

    Изображение: Слева: Lactobacillus acidophilus (LA1), меченная FITC. Справа: светлое поле Lactobacillus acidophilus (LA1). посмотреть еще

    Кредит: Рана Аль-Сади, доктор философии

    Филадельфия, 20 апреля 2021 г. — Плотные соединения эпителия кишечника (TJ) действуют как функциональный и структурный барьер против вредных антигенов, которые способствуют воспалению кишечника при воспалительном заболевании кишечника (IBD) и других воспалительных состояниях кишечника.Дефектный кишечный барьер TJ, иногда известный как «дырявый кишечник», играет важную роль в обострении и продлении воспаления кишечника. Новое исследование, опубликованное в The American Journal of Pathology , опубликованное Elsevier, показывает, что пробиотический штамм Lactobacillus acidophilus ( L. acidophilus ), известный как LA1, может вызывать быстрое и устойчивое усиление этого дефектного кишечного барьера и эффективно лечить воспаление кишечника. за счет сохранения и восстановления кишечного барьера.

    Пробиотики используются для лечения ряда кишечных расстройств, включая ВЗК и некротический энтероколит; однако необходимо определить конкретные пробиотические бактерии, действительно полезные для лечения кишечных заболеваний. В этом исследовании исследователи использовали высокопроизводительный скрининг для оценки более 20 пробиотических бактерий, чтобы определить их способность увеличивать барьерную функцию кишечника, используя как модель культуры клеток эпителиальной выстилки кишечника, так и живых мышей.

    Пробиотический вид бактерий L. acidophilus , в частности штамм LA1, вызывал быстрое и заметное повышение кишечного барьера TJ; другие штаммы в пределах L. acidophilus не оказали никакого воздействия. Исследователи обнаружили, что этот конкретный штамм взаимодействует с клетками кишечника уникальным образом, активируя пути, которые сужают кишечный барьер, излечивая воспаление кишечника. Он прикрепляется к поверхности кишечной эпителиальной мембраны, напрямую взаимодействуя с толл-подобным комплексом рецептора-2, который предупреждает кишечник о запуске иммунного ответа.

    Исследователи также провели подтверждающие концепцию исследования in vivo на живых мышах, чтобы изучить влияние LA1 и другого штамма, LA3, на улучшение кишечного барьера мышей и терапевтическую эффективность LA1 в поддержании кишечного барьера и защите от индуцированного колита. . Они обнаружили, что LA1, но не LA3, вызывает быстрое и заметное усиление эпителиального барьера тонкой кишки и толстой кишки у мышей. Исследования лечения после начала колита показали, что LA1 также эффективен в лечении кишечного барьера и колита.

    «Наши данные показывают, что LA1 способен предотвращать образование воспаления толстой кишки и способствовать заживлению колита», — сказал ведущий исследователь Томас Ма, доктор медицинских наук, Медицинский колледж штата Пенсильвания, Медицинский центр Херши, Херши, штат Пенсильвания, США. «Смысл настоящих открытий состоит в том, что этот бактериальный штамм может использоваться при широком спектре нарушений кишечной проницаемости, включая ВЗК, целиакию, алкогольную болезнь печени, неалкогольную жировую болезнь печени и некротический энтероколит, для лечения воспалений, связанных с дырявый кишечник.«

    L. acidophilus содержится в йогуртах различных марок, включая Chobani, Dannon, Siggi’s, Stonyfield и Yoplait.

    ###



    Журнал

    Американский журнал патологии

    Заявление об отказе от ответственности: AAAS и EurekAlert! не несут ответственности за точность выпусков новостей, размещенных на EurekAlert! участвующими учреждениями или для использования любой информации через систему EurekAlert.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *