Лечение арбузом почек: Полезные свойства арбуза: от корки до семечки

Содержание

Очищение почек с помощью арбуза | БургерОК

Очищение почек с помощью арбуза пользуется особой популярностью, поскольку данная диета довольно эффективная. Да и очень вкусная.

Важные моменты диеты

Лучше всего очищать почки, когда заканчивается лето. Тогда идет сезон арбузов. Чтобы запустить этот процесс, стоит взять несколько составляющих – арбуз и черный хлеб. Первый ингредиент промывает почки, а второй придает силы, которые понадобятся для удаления песка. Почки становятся активными в период 17-21 год.

Следует проконсультироваться со специалистом тем людям, у которых диагностировали проблемы, связанные с сердцем либо почками, отметили наличие камней. Только после его одобрения можно начинать арбузную диету.

Сама процедура

Человек должен сесть в ванну, наполненную теплой водой, и начать кушать арбузы. В результате моча будет выводить камни, песок из почек. Благодаря теплоте мочевыводящие пути раскрываются, а также убирают боль, которая может возникать во время процедуры. Во второй раз очищать почки рекомендуют спустя 2-3 недели, тогда будет обеспечен нужный результат. Ведь иногда первая чистка выводит лишь песок, а камень может просто застрять. После 3 процедуры очищения почек камни уже выходят точно.

Диета из арбузов – дополнительные эффекты

Арбуз обладает клетчаткой, поэтому усиливается перистальтика кишечника. Эта диета полезна людям, у которых часто запоры. Но способна нанести вред тем, у кого имеется склонность к поносам. Когда будете покупать ингредиенты для этой диеты, лучше вместо черного берите белый безкислотный хлеб. В арбузе отмечают яркие щелочные свойства. Когда человек кушает арбуз, моча защелачивается. Из-за этого начинают двигаться некоторые типы солей, которые иногда и провоцируют появление камней в почках.

Противопоказания

Однако использовать подобную диету можно не всем. Запрещено пользоваться данным методом людям, у которых нарушен отток мочи, имеются патологии мочеполовой системы врожденного типа, аденома предстательной железы, нефролитиаз, нефропатоз. Также противопоказана арбузная диета людям с диабетом, вторичным пиелонефритом, язвой 12-перстной кишки, желудка. Не стоит кушать арбузы для очищения почек тем, у кого есть болезни ЖКТ. Но это в случае применения в этой диете черного хлеба.

Не рекомендуют очищать почки арбузом, если у человека фосфатурия. Ведь есть риск создать все условия, чтобы начали образовываться фосфатные камни. Может развиться почечная недостаточность в хронической форме, что влечет за собой инвалидность.

Поскольку диета из арбуза провоцирует большее отделение мочи ее не стоит соблюдать людям, у которых в почках находятся коралловидные камни. Те обладают острыми краями, поэтому могут нанести травму мочеточникам.

Осторожно, почки. Чем опасна арбузная диета | Питание и диеты | Кухня

Каждый год мы с нетерпением ждем начала августа. Не потому, что это последний месяц лета, но потому, что начинается арбузный сезон. В городах устанавливают огромные клетки с полосатыми арбузами и к ним выстраиваются очереди сильных мужчин с авоськами. Сильных – потому что у арбуза немалый вес, его просто так и не унесешь с места продажи.

Можно ли есть арбуз в больших количествах и что будет, если устраивать себе разгрузочные дни на арбузе, рассказала АиФ.ru Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза национальной ассоциации клинического питания:

— Арбузы мы готовы есть и утром, и днем, и даже вечером, однако чрезмерное употребление этого продукта может негативно сказаться на нашем организме.

Польза и вред арбуза

Относится арбуз к семейству тыквенных. В состав полезных веществ входят: натрий, калий, магний, пектин и целое море витаминов вплоть до важной фолиевой кислоты (витамина B9, нужного для развития кровеносной и имунной системы) и ниацина (витамина B3, способного предотвращать сердечно-сосудистые заболевания). В 100 граммах арбуза содержится 28-38 Ккал, 0,7-0,8 г белков, 0,1-0,2 г – жиров, 6-8 г – углеводов. Из-за такой небольшой калорийности и полезного состава арбуз считается диетическим продуктом.

Из плюсов можно выделить:

  • Мочегонный и слабительный эффект
  • Нормализацию работы ЖКТ
  • Противовоспалительное действие, благодаря содержанию витамина С и фолиевой кислоты
  • Снижение уровня холестерина в крови
  • Облегчение состояния при токсикозе
Но есть и ряд минусов, о которых не следует забывать:
  • Отеки и нарушение сна, в том случае если вы переели арбуза перед сном
  • С особенной осторожностью стоит употреблять арбуз людям с тяжелыми патологиями почек и печени, поджелудочной железы
  • Противопоказан арбуз и для страдающих сахарным диабетом (или хотя бы нужно ограничивать его употребление одним небольшим кусочком)
  • Под коркой арбуза может содержаться большое количество нитратов, не стоит доедать мякоть прямо до белой части.

Арбузный перекус

Благодаря своим полезным качествам арбуз очень хорош в качестве перекуса. Но не стоит съедать больше пары долек (около 300-350 граммов), так вы получите максимум пользы. Переедание же обернется тяжестью в желудке, тошнотой и вздутием. Если арбуз окажется  некачественным, то он вызовет рвоту и сильную диарею. Так что старайтесь покупать арбузы в специальных пунктах продаж и магазинах, где есть документы, подтверждающие их качество.

Сочетать арбуз с более калорийными продуктами, например, с хлебом (да, некоторые люди так едят арбузы) – не лучший вариант. Его можно приравнять к хлебу с большим количеством сахара.

Разгрузочные дни

Если вы решили устроить себе разгрузочный день на арбузе, то, если у вас нет проблем с почками, печенью, поджелудочной железой, вы не страдаете сахарным диабетом, с вами не случится ничего плохого. Один день не нанесет вреда. Но и пользы тоже будет не много.

Из-за низкой калорийности этого продукта он не подходит для монодиет или для похудения.

Представьте, что вы целый день решили посидеть на воде с добавлением сахара. Из вас будет уходить вода, и это единственное, благодаря чему вес может уйти. Но жировая ткань останется.

К тому же если съесть слишком много арбуза, гарантированы проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Если у вас стоит цель сбросить вес, то вместо менее калорийного продукта, такого как арбуз, лучше выбрать, например, крупу. Калорийность у нее будет больше, но зато вы наедитесь и чувство голода долго вас не побеспокоит.

В любом случае для похудения нужно снижать калорийность питания на фоне сбалансированного рациона. И питаться таким образом в течение длительного времени. Если вы постоянно употребляете больше калорий, чем требуется организму, не важно, какая еда это будет: ягоды, огурцы или арбузы, ваш вес останется на месте или будет расти, плюс заработаете проблемы с ЖКТ.

Салат с арбузом и кардамоном

Рецепт Владимира Чистякова, шеф-повара ресторана BURO TSUM

Фото: Ресторан BURO TSUM
  • 400 г арбуза
  • 5 г жареных тыквенных семечек
  • 10 г сыра пекорино (твердый овечий сыр)
  • 10 г салата радиччио

Для кардамоновой заправки (50 г на 1 порцию):

  • 3 г зерен кардамона
  • 50 мл сока лайма
  • 15 мл сока имбиря
  • 10 мл оливкового масла
  • 40 г сахарного сиропа

Шаг 1. Семена кардамона размельчить в ступке.

Шаг 2.

Смешать все ингредиенты для заправки, взбить венчиком и оставить настояться на 3-4 часа.

Шаг 3. Мякоть арбуза нарезать крупными кубиками и выложить на тарелку.

Шаг 4. Полить арбуз кардамоновой заправкой.

Шаг 5. Сверху натереть сыр пекорино, посыпать тыквенными семечками и украсить листьями салата радиччио.

Польза арбуза. А вы знали о ней.

Арбуз славится изумительным вкусом и тонким ароматом, который ассоциируется со свежим морским бризом, солнечными лучами и ощущением легкости и блаженства. Мамочки начинают угощать арбузом своих крох чуть ли не с первых лет жизни, и это вполне обоснованно – засахаренная мякоть практически не вызывает аллергических реакций, легко воспринимается чувствительной пищеварительной системой и так нравится маленьким сластёнам. К тому же, арбуз обладает массой полезных свойств, поэтому включить этот плод в рацион – значит не только побаловать домашних вкусным лакомством, но и позаботиться об их здоровье.
Польза арбуза для организма человека
Сезон арбузов начинается тогда же, когда и у большинства отечественных ягод и фруктов – с середины лета по середину осени. Именно в это время можно на весь год обеспечить организм запасом витаминов и микроэлементов, и арбузы играют в этом не последнюю роль. Состав мякоти этого удивительного плода поражает воображение своими целебными свойствами: 
— Витамин А. Ретинол восстанавливает жизненную силу, наполняет организм энергией и положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Особенно полезным это вещество окажется для тех, кто страдает от излишней сухости кожи или дерматитов.
— Витамин. В Группа этих витаминов влияет на качество обменных процессов, обладает успокаивающим и расслабляющим действием. К тому же, повышенное содержание витаминов группы В показано при наличии сердечно-сосудистых расстройств.
— Витамин. С Антиоксидантные свойства аскорбиновой кислоты сложно переоценить – это вещество тормозит процессы старения, защищает от воздействия пагубного ультрафиолета и радиационного фона окружающей среды. Витамин С также участвует в процессах кроветворения и кровообращения, помогает преодолеть стрессовые ситуации и регулирует иммунный ответ.
— Органические кислоты. Именно эти вещества, попадая в ЖКТ, регулируют процесс метаболизма, поддерживают сбалансированный pH и нормализуют пищеварение. К тому же, некоторые из них обладают выраженными антисептическими свойствами, а значит, помогают снять симптомы пищевого отравления.
— Растительная клетчатка. Высокое содержание клетчатки в мякоти арбуза – гарантия отменного пищеварения и метаболизма. К тому же, это вещество снижает уровень холестерина и уменьшает всасывание сахара, а значит, выступает в роли профилактической меры против сердечно-сосудистых патологий.
— Кальций. Полученный с пищей кальций укрепляет костную систему, благотворно сказывается на состоянии зубов и ногтей и нормализует работу сердца.
Железо Этот ценный минерал служит основой кроветворения, регулирует деятельность эндокринной системы, способствует поддержанию жизненной энергии и улучшает иммунитет.
— Пектин. Очищение организма, защита от пестицидов, поступающих извне, высокие антиоксидантные свойства и выведение токсичных металлов из организма – вот главные свойства пектина. К тому же, это вещество улучшает перистальтику и способствует эффективному пищеварению.
— Магний. Этот компонент благотворно влияет на деятельность нервных волокон, оказывает мягкое спазмолитическое действие, улучшает работу сердца и способствует сбалансированному метаболизму.
— Фосфор. Макроэлемент способствует быстрой регенерации клеток, служит основой для крепких костей и зубов, улучшает энергетический обмен и положительно сказывается на работе ферментативной системы.
Все эти вещества в избытке содержатся в сочной арбузной мякоти, которая может стать не только вкусным полдником, но и домашним «лекарем». 
В чём заключается польза арбуза для организма?
Хотя бы 1-2 раза в неделю употребляя арбузы, можно уберечь себя от серьёзных проблем в работе организма, избавиться от неприятных симптомов и забыть походах к врачам. В каких же случаях этот плод будет особенно ценен? 
— При заболеваниях почек. Мочегонные свойства арбузного сока известны каждому, кто хоть раз пробовал этот чудо-плод. Именно благодаря этому арбуз помогает прочистить почки, а при регулярном употреблении – избавиться от песка и мелких камней.
— При печеночных недугах Высокое содержание натуральных щелочей оказывает на организм выраженное желчегонное действие.
— Как профилактическое средство от сердечно-сосудистых патологий Микро- и макроэлементы, витамины и минералы, входящие в состав арбуза, не только улучшают деятельность сердца, но и препятствуют отложению холестерина в сосудах.
— При анемии Железо, входящее в состав мякоти арбуза, легко усваивается организмом, а значит, быстро приводит в норму показатели гемоглобина.
— При проблемах с ЖКТ Растительная клетчатка вкупе с фолиевой и пантотеновой кислотой улучшает микрофлору кишечника, стимулирует обмен веществ и нормализует энергообмен.
Калорийность арбуза
 При этом всего 9 грамм сахара, ноль грамм жира и 43 калории.
Чем полезен арбузный сок?
И арбуз, и свежеотжатый арбузный сок по своей эффективности примерно одинаковы, хотя сок у нас не очень популярен.
А зря, он имеет определенное преимущество перед мякотью, поскольку его гораздо удобнее пить профилактически или разово в лечебных целях.
Чем полезны арбузные семечки?
Арбузные косточки  к тому же очень питательны и являются источником различных полезных веществ – белка, ненасыщенного жира, способного выводить «плохой» холестерин, минералов и витаминов.
Подсохшие семечки сбрызгивают солевым раствором и жарят на сухой сковороде до черноты. Их можно просто есть, добавлять в салаты, мюсли и супы.
Чем полезны арбузные корки?
Корки арбуза повышают мочевыделение, но при этом не раздражают мочевыводящие пути и почки.
Их сушат, измельчают, заливают кипятком и настаивают, в количестве две столовые ложки на стакан. А затем пьют  как мочегонное средство 3-4 раза в день по сто миллилитров.
Если болит голова, то свежие корки можно наложить на область лба, ими же, как и мякотью, смазывают обгоревшую и покусанную насекомыми кожу.

Чистка почек арбузом

О том, что арбуз чистит почки, мы слышали еще с детства от бабушек и родителей. Арбузная чистка и правда дает положительный результат в очищении почек от шлаков, песка и мелких камней, однако она может быть достаточно болезненной и имеет противопоказания.

Как почистить почки арбузом?

Конечно, начинать чистку почек арбузом следует в конце лета или начале осени, когда сезон сбора и продажи арбузов в разгаре.

Для чистки почек арбузом иногда добавляют и черный хлеб, это – практически все меню на неделю.

Чтобы очистить почки нужно съесть арбуза столько, сколько сможете без ограничения. Вот, как проводить процедуру:

  1. Кушать арбуз необходимо даже ночью, так как активный процесс очистки происходит в вечерний период и приблизительно с 2-3 ночи.
  2. Лучше предварительно в это время полежать в ванной 1-2 часа. Горячая ванна способствует расширению сосудов и мочеточника, а процесс выведения песка и камней будет не так болезнен.
  3. В последнюю ночь, перед тем как лечь в горячую ванну и скушать арбуз, выпейте таблетку Но-шпы.
  4. Затем встаньте в ванне, потянитесь на носочках, подвигайтесь и сядьте обратно.
  5. К утру начнется активное мочевыведение, возможно с болями, если начнут выходить конкременты, тогда можно выпить еще Но-шпы.
  6. Для удобства поставьте рядом ведро или горшок, чтобы при позывах к мочеиспусканию вы смогли опорожниться туда и быстро вернуться в ванну.

Такую процедуру очищения можно повторить через три недели для усиления эффекта.

Противопоказания к арбузной чистке почек

Во время процесса чистки почек главное – следить за состоянием организма. Если во время такой диеты у вас ухудшилось самочувствие, то лучше прекратить эту процедуру, так как человеческий организм плохо отзывается на употребление монопродуктов длительное время.

Также очищение почек арбузом противопоказано и опасно, если у вас есть такие проблемы со здоровьем:

  • коралловидные камни;
  • большие камни, требующие дробления;
  • фосфатурия;
  • нефроптоз;
  • аденома простаты;
  • нефролитиаз;
  • цистит;
  • почечная недостаточность;
  • вторичный пиелонефрит;
  • заболевания мочеточника;
  • киста в почке;
  • врожденные или приобретенные аномалии мочеполовой системы;
  • расстройства ЖКТ, язвы;
  • гипертония;
  • болезни сердца;
  • варикоз;
  • тромбофлебит.

Если вы не пройдете обследование у врача перед началом чистки, а у вас окажутся противопоказания к арбузному очищению, тогда вы рискуете получить серьезные проблемы со здоровьем, вплоть до инвалидности. Поэтому не забывайте об этом и сначала обратитесь в медучреждение для предварительных консультаций.

 

Что вреднее для почек: арбуз, пиво или минералка? (дополнено)

— Я и сам любитель пива, однако скажу, что употреблять его нужно в умеренных количествах. Не должно быть водной нагрузки на почки. Как врач не рекомендую чрезмерное употребление пива любому человеку, а больному с гипертонией оно и вовсе противопоказано. Здоровому пару стаканчиков в неделю — ничего страшного.

— Ну если не мучает повышенное давление, то ради бога.

— И еще, у родственников есть камни в почках. Могут ли у меня возникнуть?

— Да, конечно. Как правило, это является наследственным заболеванием.

Вопрос «ГП». Зависит ли распространенность почечной патологии от географии? Насколько белорусам в этом плане повезло?

— Да, есть такие эндемичные, то есть неблагополучные зоны — Балканы, Скандинавские страны и, как ни странно, к группе риска относится негроидная раса. Можно сказать, что Беларусь в рейтинге распространенности заболеваний почек где-то в серединке. Четко прослеживается зависимость от пола. Диффузными заболеваниями почек гораздо чаще страдают мужчины, а пиелонефритом — женщины.

Беспокоит Ирина Евгеньевна из Гомеля. У мужа подозревали камни в почках, однако на УЗИ обнаружили кисту 3 — 4 миллиметра. У меня два вопроса: насколько это опасно для здоровья и может ли киста на почке влиять на повышенное давление?

— Не волнуйтесь, учитывая размеры кисты, опасности нет. У вас был супердиагност, который заметил такое небольшое образование. Однако данные УЗИ могут лишь приблизительно заключить, что это киста. Вариантов много. Один из которых, к примеру, конкремент (камушек), который расширяет чашечку почечной лоханки, возникает пиелоэктазия, и та приобретает вид кисты. Если анализы нормальные, пациентам с неосложненной кистой рекомендуем один раз в год делать УЗИ в том центре и у того специалиста, где проходили ранее. Нужно смотреть, нет ли роста. В некоторых случаях киста может нарушать функцию почек, быть причиной пиелонефрита, который приводит к развитию гипертонии.

Меня зовут Петр, мой дядя на гемодиализе. Подскажите, какую диету рекомендуют таким пациентам? Что можно ему приносить, а что нельзя?

— Прежде всего больной, который находится на любой почечно-заместительной терапии, должен соблюдать питьевой режим. Чтобы не набрать вес более 3 — 5% от массы тела, рекомендуем ограничивать употребление жидкости. Если в преддиализный период нужно ограничить белок (как растительный, так и животный), который токсичен для почек, то пациентам на диализе, наоборот, рекомендуем употреблять много белковой пищи — мяса. Запрещены продукты, содержащие калий: свекла, картофель, виноград, курага и так далее. Нежелательны продукты, богатые фосфором, рыба.

— А минералку можно?

— Ни в коем случае!

Вопрос «ГП». Можно ли для удобства пациента купить аппарат для домашнего гемодиализа, и кто его будет обслуживать?

— На Западе часто практикуется, когда ближайший родственник пациента обучается процедуре и проводит гемодиализ дома в удобное время. Насколько я знаю, никто из наших пациентов персональным аппаратом гемодиализа не обзавелся. Как вариант почечно-заместительной терапии на дому используем перитонеальный диализ. Пациентам выдаем так называемые циклеры, и они проводят терапию. В этом случае вместо почек работает брюшина. К слову, мы были первыми в СНГ, кто внедрил циклерный диализ. Как правило, на перитонеальный диализ попадают больные заведомо тяжелые, диабетики, пожилые люди с сопутствующими заболеваниями.

Доктор, подскажите такой вопрос. Мне в пять лет поставили хронический пиелонефрит. В детстве он беспокоил, в университете его и слышно не было. Сейчас мне 30, недавно делала УЗИ, все нормально. Надо ли наблюдаться или диагноз снимается?

— Беременности были? Как протекали?

— Да, были, протекали отлично.

— Хроническое заболевание по жизни никогда не снимается, бывает длительная ремиссия. Другое дело, ошибка в диагнозе. К тому же УЗИ — не метод диагностики для данной патологии. Но если вы чувствуете себя хорошо, давление в норме и анализы прекрасные, то, думаю, специально обследоваться вам и не нужно.

— И еще хотела спросить: в народе говорят, что арбузы полезны, поскольку чистят почки. Это правда?

— Чистить почки — чисто народное выражение. На самом деле арбуз — та же вода, просто его можно съесть больше. Это добавочная жидкость, водная нагрузка на почки. При пиелонефрите всегда рекомендуем увеличить объем жидкости. При повышенном давлении, отеках, диффузных заболеваниях почек — наоборот, сократить. Другой вопрос, как арбуз выращен и соответствует ли санитарным нормам. Все хорошо в меру. В Польше говорят: «Цо задуже, то не здрове». Если вы скушаете два — три кусочка, а не целый арбуз, ничего страшного не будет.

Здравствуйте, меня интересует, сколько нужно выпивать воды? Врачи рекомендуют до двух литров в день. Я по жизни не водохлеб, через силу пить?

— И хорошо, что не водохлеб. Нужно пить сколько хочется плюс один стакан. Если у вас нет патологии почек, системы кровообращения, проблем с давлением, то организм сам регулирует, сколько нужно жидкости. Многое зависит от погодных условий, состояния здоровья, физической нагрузки, стресса. Если начать пить воду литрами — это может быть признаком патологии, например, диабета.

Алло, прямая линия? Андрей Викторович, здрав­ствуйте, у меня такой вопрос. Сестра живет на Украине, у нее серьезные проблемы с почками. Возможно, понадобится трансплантация. Хотелось бы узнать о качестве жизни с одной почкой, если я решусь стать донором.

— С вашей стороны это очень благородно. Я не знаком с украинским законодатель­ством, но в Беларуси, насколько знаю, даже приветствуется пересадка органов от живого донора, близких родственников. Что касается второго вопроса, я вам больше скажу, часть людей живет с одной почкой и не знает об этом. Если не делать УЗИ, определить ее отсутствие невозможно. Почки, конечно, парный орган. Жалко его терять, и после пересадки возможны осложнения. После того как забирают почку, вторая увеличивается в размерах и берет на себя функцию удаленной. Донору в дальнейшем рекомендуется вести здоровый образ жизни, избегать переохлаждений, простуд, вот и все!

— Вы сказали, что некоторые люди живут и не знают о том, что у них одна почка. Это врожденное?

— Да, агенезия (отсутствие органа) чаще возникает у мужчин. У женщин, наоборот, чаще встречается патология удвоенных почек.

— А как часто родственники решаются стать донорами?

— Насколько знаю, в этом году в Беларуси проведено более десяти подобных операций. На Гомельщине пока таких случаев не было.

ВОПРОС «ГП». Андрей Викторович, подскажите, сколько людей в Гомельской области живут с отказавшими почками? Знаю, недавно открылись несколько отделений гемодиализа, в частности, в Речице и Чечерске. Планируется ли открытие новых?

— Всего на Гомельщине около 500 человек получают почечно-заместительную терапию, из них в нашем отделении — около 300. На Гомельщине создана сеть из девяти диализных отделений, где работают врачи-нефрологи. В Гомеле пациентов обслуживает 21 аппарат гемодиализа, в Жлобине 12, Мозыре девять, в Светлогорске и Речице по шесть, в Петрикове и Чечерске по три. Этого вполне достаточно. При открытии новых отделений учитывали, чтобы для жителей из других районов расстояние до больницы не превышало 30 километров.

Хочу заострить внимание вот на чем. Пациентов на гемодиализ привозит социальное такси. Единственный вопрос — оно начинает работу в 8 ут­ра, и гемодиализ также. Поэтому доставлять пациентов к первой смене приходится скорой помощи. По сути, скорая вынуждена выполнять не свойственную ей функцию — транспортировщика. Вопрос стоит достаточно остро: нужно наконец решить его — перенести начало работы социального такси на семь утра.

У моей мамы определили опущение почки. Почему это произошло и насколько опасно? Маме 60 лет, она сильно похудела, вечно нервничает.

— У нефроптоза (смещение органа) несколько причин. Почка может опуститься под своей тяжестью, из-за камней или кист. Но есть вид нефроптоза, который возникает чаще у женщин. Как правило, эти пациентки — экзальтированные личности, слишком впечатлительные, склонные к неврастении, худые из-за переживаний. На лицо типичный симптомокомплекс. Уже с порога можно диагноз поставить. Астено-невротический синдром приводит к снижению веса и жировой «рессоры», которая удерживает почку. Сам по себе нефроптоз не опасен. Проблема в том, что патология предрасполагает к развитию пиелонефрита. Женщине нужно изменить образ жизни, рекомендуется прием успокоительных препаратов, консультации психолога, прогулки, хорошее настроение. Набор массы тела и физкультура помогут поднять почку на место.

Добрый день! Звоню из Гомеля. У меня проблема — через каждые два часа гоняет в туалет. Делала УЗИ почек, все нормально. Раньше был плохой анализ, но уже всё отрегулировали. Почти месяц мучаюсь, в чем дело?

— Причин очень много. Нельзя сказать, что ваша проблема обязательно нефрологическая. Обычно гоняет в туалет при далеко зашедшей патологии почек, когда возникает полиурия. Если началось недавно, то, скорее всего, связано с мочевым пузырем (цистит), гинекологией или даже неврологией. Прежде всего, нужно обратиться к терапевту, сдать анализы крови и мочи, сделать УЗИ. В зависимости от результатов врач выдаст направление к специалисту. Верно поставленный диагноз — залог правильной тактики лечения.

Несколько раз замечал у себя кровь в моче. У отца была онкология, поэтому беспокоюсь. Может ли изменение цвета быть связано с тем, что накануне ел красный борщ? В каком случае нужно обращаться к врачу?

— Безусловно, пищевые красители могут окрашивать мочу. Но ваша тревога вполне оправдана, эритроциты в моче — признак многих заболеваний: туберкулеза, рака почки, гломерулонефрита, а также цистита, простатита. Если цвет мочи обусловлен попавшей в нее кровью, необходимо искать причину, прежде всего обращаться к участковому врачу, который направит к соответствующему специалисту.

У меня такой вопрос, а вернее проблема — гипоплазия, почти не работает почка. Когда лежала в больнице, врачи рекомендовали раз в год проходить лечение в стационаре. А сейчас не дают направление без обследования, анализов и УЗИ. Пропила лекарства, кажется стало полегче. Что посоветуете?

— Где вам поставили такой диагноз — гипоплазия почки? По УЗИ его нельзя точно определить. Очень часто это может быть дисплазия — врожденная патология или нефросклероз — приобретенная. Сама по себе гипоплазия почки не является показанием для лечения или госпитализации. Другое дело, если почка вырабатывает гормоны, которые повышают давление, воспалена, тревожит пиелонефрит. Тогда нужно что-то решать. Если анализы хорошие, зачем ложиться в стационар? Сдайте общий и биохимический анализ крови, мочу, сделайте УЗИ и приходите ко мне на консультацию.

ВОПРОС «ГП». Думаю, многих пациентов с проблемами почек интересует, как попасть к главному нефрологу области. Подскажите, где и когда вы принимаете?

— Отмечу, что прием главного специалиста подразумевает консультацию по очень сложным случаям, с которыми не может разобраться обычный врач-нефролог. Порой из-за того, что некоторые обращаются за рядовыми справками, заключениями на МРЭК, другим больным (с действительно тяжелыми случаями) приходится ждать очереди по несколько месяцев. По возникшим вопросам рекомендую все же сперва обратиться к районному специалисту или в областную консультативную поликлинику на улице Братьев Лизюковых в Гомеле. Врачи-нефрологи ведут прием ежедневно. Я принимаю только по средам с 14.00 до 16.00 в отделении нефрологии и программного гемодиализа областной специализированной больницы в медгородке. Необходима предварительная запись по телефону 43-44-89.

Всем читателям «ГП» желаю крепкого здоровья!

Самая развернутая статья об Арбузе в интернете :: АЦМД

Арбуз – это большая вкусная сочная ягода. Мы всегда с удовольствием едим арбуз. В жаркое время года он прекрасно утоляет жажду и быстро насыщает.

За что нам любить арбуз? Предлагаю рассмотреть состав и полезные свойства арбуза, а также проанализировать те случаи, когда от арбуза лучше отказаться.

Мякоть арбуза на 80 % представлена водой. Сладость арбуза обусловлена наличием в нем в основном фруктозы, глюкозы в арбузе немного, есть сахароза. Всего углеводов в арбузе содержится около 5-6 гр на 100 г.

Пищевых волокон (клетчатки) – около 0.4 г.

Белков 0.6 г.

Жиров 0.1 г.

Калорийность арбуза 27-38 ккал/100 г.

В 100 граммах арбузной мякоти содержится:

  • калий (до 110 мг — при суточной потребности около 2000-3000 мг),
  • магний (до 12 мг при суточной потребности около 500-900 мг),
  • натрий (до 16 мг при суточной потребности около 5-10 г),
  • кремний (до 12 мг),
  • фосфор (до 7 мг при суточной потребности около 2 г),
  • железо (до 1 мг при суточной потребности около 20-30 мг),
  • марганец около 0.038 мг (при суточной потребности около 2.5-5 мг).

Витамины, входящие в состав арбуза:

  • аскорбиновая кислота или витамин С (до 7 мг при суточной потребности около 100 мг),
  • витамин В6 или пиридоксин (до 0.045 мг при суточной потребности около 2 мг),
  • фолиевая кислота или витамин В9 (до 8 мкг при суточной потребности около 400 мг),
  • рибофлавин или витамин В2 (до 0.06 мг при суточной потребности около 3.5 мг ),
  • тиамин или витамин В1 (до 0.017 мг при суточной потребности около 2 мг),
  • витамин А или ретинол (до 0.1 мг при суточной потребности около 2.5 мг),
  • каротин (до 0.1 мг), ниацин или витамин В3 (РР) (до 0.3 мг при суточной потребности около 25 мг).

Магний очень ценный макроэлемент для человека. Он принимает участие более чем в 300 биохимических реакциях в организме, в том числе, регулирует работу нервной системы, нормализует уровень артериального давления и частоту сердечных сокращений. Продуктов питания, содержащих магний не так уж и много. Усиленно магний выводится из организма человека в стрессовых ситуациях, а сегодня можно говорить о тотальной магниевой недостаточности. Суточная потребность здорового человека в магнии около 450 мг. Употребляя регулярно в пищу арбуз, можно частично пополнять запасы магния, учитывая особенно то, что арбуз съедается в больших количествах. Но особо усердствовать не стоит, поскольку магний выводится с мочой, а арбуз имеет мочегонное действие: чем больше выделяется мочи, тем больше уходит магния. Но, все-таки, арбуз есть стоит. Рекомендовано на один прием съедать не больше 300-500 г.

Марганец — это важный микроэлемент, он необходим для нормального образования хрящевой ткани (межпозвоночных дисков, суставов) и костной ткани, синтеза гормона щитовидной железы — тироксина (регулирует в организме обмен веществ), используется для образования нейромедиаторов в головном мозгу (вещества, благодаря которым осуществляется работа нервной системы), улучшает репродуктивную функцию, принимает участие в полноценной работе иммунной системы.

Комбинация магния, витамина В6 и витамина В1, имеющаяся в мякоти арбуза благотворно влияет на работу, нервной системы, улучшают состояние психо-эмоциональной сферы (улучшается настроение, повышается стрессоустойчивость).

В арбузе содержатся каротиноиды (бета-каротин, ликопин, бета-криптоксантин, зеаксантин, лютеин) – эти вещества обладают мощными антиоксидантными свойствами (связывают вредные свободные радикалы), за счет чего улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, улучшают работу иммунной системы, улучшают работу мужских и женских половых органов, замедляют возрастное понижение зрение.

Если рассматривать очень схематично — свободный радикал — это реактивная молекула, имеющая свободную связь, которую срочно необходимо закрыть, и эта молекула начинает присоединяться ко всему, что встречает на своем пути (клетки мозга, клетки сосудов, клетки крови и другие) при этом разрушает нормальную структуру и функцию того объекта, к которому она присоединилась. Сегодня ведущую роль в запуске раковых заболеваний отводят оксидативному стрессу — это, собственно, и есть процесс разрушения в результате присоединения свободных радикалов. Оксидативный стресс также запускает процесс старения, атерогенез (наслоение холестерина на сосудистых стенках и закупорку сосудов) и хроническое воспаление в органах. Антиоксиданты — это вещества, которые замедляют и блокируют разрушительное действие свободных радикалов в организме человека.

Арбуз содержит около 0.1 мг бета-каротина (при суточной потребности около 5 мг). Бета-каротин – это предшественник витамина А, помимо превращения в витамин А он имеет и свои собственные функции в организме. Бета-каротин является антиоксидантом, он способен замедлять процесс образования свободных радикалов, повышать иммунитет, замедлять процессы старения.

В арбузе содержится около 4.5 мг ликопина (на 100 г), это вещество обуславливает красный цвет мякоти, также имеет антиоксидантные свойства. Считается, что ликопин может предотвратить онкологические заболевания желудочно-кишечного тракта и легких, способствует улучшению зрения. Ликопин имеет еще одну особенность — есть фактором защиты от негативного воздействия ультрафиолета.

Лютеина и зеаксантина (это изомер лютеина) в арбузе содержится около 8 мкг в 100 г мякоти. Эти вещества способны повышать остроту зрения, предотвращать старение сетчатки глаза и тем самым являются профилактикой снижения зрения.

Еще один антиоксидант арбуза бета-криптоксантин — содержится в арбузе около 78 мкг в 100 г. Этот оранжевый пигмент имеет свойство улучшать работу легких, является профилактикой рака матки, легких и кишечника.

Все продукты питания по своему воздействию на кислотно-щелочное равновесие в организме разделяются на кислые, нейтральные и щелочные. Арбуз имеет свойство ощелачивать мочу (сдвигать рН мочи в щелочную сторону). Поэтому он будет полезен при наличии в моче солей уратов и оксалатов (образующихся при кислой реакции мочи), но нежелателен при фосфатурии (которая возникает при щелочной реакции мочи). Так мочегонное свойство арбуза и способность сдвигать реакцию мочи в щелочную сторону используется в комплексном лечении уратурии и оксалурии (для выведения солей и мелких уратных и оксалатных камней мочевыделительной системы).

Нежная клетчатка, входящая в состав арбуза способна мягко усиливать перистальтику здорового кишечника и способна улучшать его очищение.

Арбуз рекомендуется кушать как отдельное блюдо, поскольку за счет наличия в нем комбинации клетчатки и сахаров, при употреблении его в пищу вместе с белковыми продуктами возможно усиление брожения и возникновение метеоризма(вздутия и дискомфорта в животе). При наличии заболевания кишечника и склонности к метеоризму употреблять арбуз в большом количестве не следует. Особенно не стоит комбинировать это блюдо с солеными блюдами — будет задерживаться жидкость в организме и возникать отечность. При хронических заболеваниях почек с наличием хронической почечной недостаточности арбуз есть не следует из-за содержания в нем калия, магния и большого количества жидкости.

Арбуз содержит достаточное количество глюкозы и имеет высокий гликемический индекс – 75 (гликемический индекс – это показатель того, как быстро в крови повышается уровень глюкозы после употребления продукта в пищу – при приеме в пищу чистой глюкозы он составляет 100 единиц, а при употреблении мяса — всего лишь 10 единиц). По этой причине арбуз не рекомендовано есть в больших количествах при наличии сахарного диабета, при повышенной массе тела (ожирении), при хроническом панкреатите.

В целом, арбуз – полезный и питательный продукт. Сезон арбузов открывается во второй половине августа и длится до глубокой осени. Не упустите возможность насладиться этим прелестным лакомством. Арбуз может заменить любые сладости и принесет больше пользы, нежели при поедании конфет, пирожных или тортов, а это благотворно скажется на Вашей фигуре. Будьте здоровы!

Арбуз – польза и вред для здоровья при различных недугах + Видео

Арбуз – это сочная, всеми любимая летняя ягода, имеющая огромный размер и обладающая полезными свойствами для организма человека. Полезной в ней является не только мякоть, но и семечки, и кожура, а также приготовленная из него маска для лица. Вместе с тем, чрезмерное употребление арбузов, в том числе и на ночь, может нанести вред здоровью, не исключена и аллергия. О том, когда можно есть арбуз, полезные свойства и противопоказания к этому – тема нашей статьи.

Полезные свойства

Несмотря на то, что арбуз великолепно утоляет жажду и отлично освежает в жаркий день, его сочная мякоть, кожура и семечки не состоят из одной только воды. В них содержатся витамины и другие полезные вещества.

К тому же в его состав входит известный природный антиоксидант ликопин. Аллергия от арбузов появляется в том числе и из-за него. А еще это отличное мочегонное средство.

Арбуз в умеренных количествах можно употреблять при любой форме сахарного диабета, при цистите, пиелонефрите, холецистите и подагре, а также тогда, когда болит желудок, живот и почки, так как он не содержит трудноусваиваемых сахаров.

Арбуз в умеренных количествах можно употреблять при любой форме сахарного диабета

Обязательно включать в свой пищевой рацион эту летнюю ягоду нужно при анемии, гастрите, холецистите, подагре, артрите, запорах, ожирении, цистите, гипертонии, а также при болезнях желчного пузыря и печени и когда болят почки и живот. Он может использоваться как мочегонное средство, поскольку «вымывает» песок из почек. Чистка почек – это еще одно его полезное свойство. Его сок может спасти от обезвоживания при жаре, лихорадке и высокой температуре, промыть мочевыводящие пути при цистите, как мочегонное средство, а также желчные протоки при холецистите. А приготовленная из него маска для лица оздоровит и омолодит кожу при условии, что отсутствует аллергия.

Поскольку арбуз на 90% состоит из воды, калорийность его ничтожно мала, пищевая ценность довольно приличная, изжога после него не мучает. Он не вреден и после диеты. И если болит желудок и болят почки, вреда от него также не будет. Это дает возможность употреблять его в пищу при ожирении, при цистите, подагре и холецистите, и тем самым мягко «чистить» организм, поскольку он слегка слабит. Чистка им почек тоже будет весьма эффективной, поскольку арбуз – это мягкое мочегонное средство.

Все, что нужно – это узнать как посадить арбуз и выращивать его на своем приусадебном участке после посадки.

Ролик чем полезен и как правильно его выбрать

Широко используется он и для похудения. Сладкий вкус его мякоти надолго заглушает голод, а благодаря мочегонному эффекту он выводит из организма человека всю лишнюю жидкость. Его низкая калорийность позволяет не ограничивать его употребление в пищу, если исключена аллергия. Поэтому разгрузочный день на арбузах провести очень легко. Изжога мучить не будет. Желудок и живот после него не болит. Исключена также болезненность почек. Вот только на ночь его лучше не кушать по причине его мочегонных свойств. Маска для лица, в которой принимают участие его семечки, тоже накладывается всего на несколько минут, после чего тщательно смывается.

Польза арбузных семечек и кожуры

Арбузы, также как и дыня Канталупа, отлично растут в нашей широте. Поэтому выращивать их можно на собственной даче.  Их полезные для нашего здоровья свойства одной лишь сочной и сладкой мякотью не ограничиваются. Семечки арбуза после того, как будет исключена аллергия, используются:

  • Для профилактики заболеваний почек;
  • При холецистите и пиелонефрите;
  • Для снятия воспалений, в том числе и при цистите, пиелонефрите и подагре.

Из семечек готовится и маска для лица, польза которой видна сразу

Изжога тоже после них проходит. Высокую температуру быстро сбивает арбузное молоко, для приготовления которого тоже используются семечки.

Из семечек готовится и маска для лица, польза которой видна сразу. Их смешивают с любым растительным маслом, медом или косметической глиной, после чего омолаживающая маска для лица будет готова.

Кожура арбуза, как и семечки, уже очень давно используется в народной медицине. Ее целебные вещества лечат:

  • Головную боль;
  • Колиты;
  • Больные почки;

В наше время арбузы можно есть круглый год

В качестве дополнительной терапии они используются при цистите, подагре, холецистите и  пиелонефрите.

Польза арбуза для здоровья нашего организма очевидна, но иногда его употребление, в том числе и на ночь, может принести и вред. Но желудок и живот после него не болит, равно, как и почки, изжога тоже отсутствует. Аллергия появляется крайне редко.

Возможный вред и противопоказания

В наше время арбузы можно есть круглый год. Но если в них есть нитраты, то пищевая ценность их вряд ли будет ожидаемой и может появиться изжога. А еще от них бывает болит желудок. Если слишком часто употреблять такие арбузы в пищу, нитраты вскоре дадут о себе знать болезненностью почек и снижением иммунитета. Нежелательны они для детей и беременных женщин, особенно если кушать их на ночь, поскольку польза от них для организма небольшая, а симптомы пищевого отравления, когда болит желудок, живот и мучает изжога, вызвать могут. Нужен он им, так же, как мочегонное средство. Вреден он будет лишь при чрезмерном его потреблении, в том числе и для ребенка.

Нежелательны они для детей и беременных женщин

Арбузы не рекомендуется есть при следующих состояниях:

  • понос и обострение колита;
  • аллергия;
  • нарушение оттока мочи;
  • когда болит желудок и болят почки.
Арбуз желательно есть отдельно от другой пищи. В противном случае можно вызвать повышенное газообразование, понос и урчащий живот. Семечки без показаний тоже лучше не кушать.

На сегодняшние день в продаже есть необыкновенные желтые, черные и квадратные арбузы, их польза ставится под сомнение, поэтому лишний раз употреблять их в пищу, чтобы на заработать понос, не рекомендуется. Маска для лица из них тоже вряд ли будет эффективной.

Арбуз во время беременности можно есть с осторожностью и не на ночь, только в случае, если польза превышает возможный вред

Лечение арбузом

Великолепные полезные свойства арбуза позволяют ему принимать участие в лечении разных заболеваний. Маска для лица из него также будет эффективной. Они незаменимы в лечении анемии, которая может быть у кормящих грудью женщин. Их можно кушать людям при холецистите, артрите, цистите, подагре, а также тем, у кого больные почки.

Видео о целебных свойствах арбуза

Арбуз во время беременности можно есть с осторожностью и не на ночь, только в случае, если польза превышает возможный вред, понос и изжога будущим мамам совсем ни к чему. Чистка почек им будет отменной. Обладает он укрепляющим эффектом и при подагре и действует как мочегонное средство.

А еще арбуз эффективно снимает стресс и улучшает настроение. Ведь он не только полезный, но и вкусный.

Оцените статью:

[Голосов: 1 Среднее: 5]

Эти продукты и напитки помогают поддерживать здоровье почек и поддерживать их в рабочем состоянии

Пока наши почки функционируют, мы не жалеем о них второй мысли. Но с учетом того, что каждый пятый человек в возрасте от 30 лет склонен к хронической болезни почек (ХБП), а женщины в пять раз чаще, чем мужчины, заболевают ХБП, возможно, пришло время вернуть наши почки на наш радар здоровья.

Небольшое, но эффективное изменение, которое вы можете внести для поддержания нормальной работы почек, — это добавить в свой рацион определенные полезные для почек продукты. Вот список продуктов и напитков, которые полезны для почек.

Один из таких продуктов питания — Саulіflоwеr

  • Что делает его таким полезным? Цветная капуста богата витамином С, филе и клетчаткой. В нем есть важные соединения — индолы и глюкозинолаты, которые помогают нейтрализовать токсины в вашем организме.
  • Как есть цветную капусту: Вы можете жарить цветную капусту с картофелем или другими овощами, такими как горох и морковь.Или вы можете приготовить на пару и приготовить пюре или крем-суп.

А вот и все любимые летние фрукты — Арбуз

.
  • Арбуз полезен, потому что он полон ликопина — антиоксиданта, который помогает расщеплять вредные свободные радикалы кислорода. Он предотвращает повреждение почек и поэтому является безопасным для почек продуктом.
  • Как есть арбуз: будьте проще — просто нарежьте и подавайте! Вы даже можете съесть арбузный сок, чтобы мгновенно освежиться.

Целебные свойства Верриса почек — одна из причин, по которой вы можете захотеть добавить их в свой рацион.

  • Чем ягоды полезны для почек? Они содержат антиоксиданты, которые помогают уменьшить воспаление и улучшить работу мочевого пузыря. Богатые марганцем, витамином С, клетчаткой и жиром, ягоды, такие как клубника (противовоспалительное средство), могут питать ваши почки. Например, в то время как эллаговая кислота в малине нейтрализует вредные свободные радикалы в организме человека, антиоксиданты черники помогают избавиться от токсинов.
  • Как есть ягоды: будь то малина, клубника или черника, наслаждайтесь ими свежими и сырыми. Или смешайте замороженные ягоды в кухонном комбайне, чтобы приготовить ягодный смузи.

Часто врачи назначают вместе с антибиотиками в качестве средства от инфекции мочевыводящих путей клюкву.

  • Что делает его таким полезным? Они могут вылечить почечный камень из оксалата кальция. Клюква является естественным антибиотиком, который не только помогает лечить язвы и бактерии в почках, но и предотвращает их образование.
  • Как есть клюкву: ничто не сравнится с тарелкой свежей клюквы, но стакан 100% -ного клюквенного сока также хорош.

Лимонный сок — один из самых простых продуктов, которые можно включить в свой рацион при заболеваниях почек.

  • Какие преимущества для здоровья дает лимонный сок? Он содержит витамин С и лимонную кислоту, которые помогают поддерживать внутренний баланс pH.
  • Как и когда пить лимонный сок: Начните свой день с простого лечебного напитка — лимонного сока, выжатого в стакане теплой воды.Вы также можете добавить изюминку в свои рецепты, приправив их свежевыжатым лимонным соком.

Еще один хороший вариант — яблочный уксус, который можно употреблять как напиток или заправлять салатами и закусками.

  • Что делает его таким полезным? Он предотвращает прилипание бактерий к стенкам мочевого пузыря. Лимонная кислота в яблочном уксусе помогает растворять камни в почках и помогает легко их выводить. Подщелачивая кровь и мочу, яблочный уксус способствует выработке соляной кислоты, которая предотвращает образование камней в почках.
  • Как есть яблочный уксус: растворите столовую ложку яблочного уксуса в стакане воды и выпейте эту смесь. Разбавив его водой, вы уменьшите кислый вкус до легкого, что придаст напитку довольно освежающий вкус.

И последнее, но не менее важное: грибы

  • Какую пользу для здоровья приносят грибы? Грибы богаты витамином D и необходимы для регулирования функции почек и предотвращения заболеваний почек.
  • Как есть грибы: их можно просто жарить, запекать или запекать для еды.

Ежегодно в Индии происходит более 200 000 отказов почек, поэтому как никогда важно, чтобы вы предприняли определенные шаги, чтобы сохранить этот жизненно важный орган здоровым и хорошо работающим. Включив в свой рацион перечисленные выше продукты, вы сможете сделать первый шаг к улучшению.

Безопасен ли арбуз для почечной диеты?

На этой неделе возник вопрос об арбузе в диализной диете.Некоторым пациентам советуют избегать арбуза, в то время как другим разрешается включать в него арбуз. Почему смешанные сообщения? Это связано с тремя проблемами: размером порции, калием и жидкостью.

  • Порция: Типичная порция — это долька арбуза — примерно 3 чашки. При диализной диете, включающей ограниченное количество калия и жидкости, долька арбуза вносит слишком много калия и жидкости. Большинство диетологов советуют ограничить количество арбуза до 1 чашки. Вместо того, чтобы разрезать клин, разрежьте арбуз на небольшие кусочки и отмерьте до чашки.
  • Калий: Чтобы контролировать потребление калия, важно знать, сколько фруктов и овощей нужно съесть и какой размер порции лучше всего. Долька арбуза содержит 560 мг калия, но меньшая порция в 1 чашку содержит только 180 мг калия. Поскольку порция арбуза в одну чашку меньше, чем обычная порция, попробуйте отмерить порции, пока не сможете угадать порцию в 1 чашку. Вы также можете разрезать свою порцию на маленькие треугольные кусочки, как иногда бывает, когда арбуз кладут на салатный батончик или используют в качестве гарнира.В большинстве других дынь гораздо больше калия, чем в арбузе. По этой причине арбуз обычно является единственной дыней, которую включают в диету с низким содержанием калия.
  • Жидкость: Легко превзойти свои цели по потреблению жидкости, если не считать арбуз частью своего потребления. Это потому, что арбуз на 92% состоит из жидкости и содержит мало клетчатки. В дольке арбуза почти 3 стакана жидкости! Для диализных пациентов с ограничением жидкости арбуз ограничен 1 чашкой и может считаться заменой жидкости, если увеличение веса воды вызывает беспокойство.

Арбуз является хорошим источником витамина С, бета-каротина и ликопина, фитохимического вещества с антиоксидантной активностью, которое может защитить от рака. Как уже упоминалось, при употреблении небольшими порциями в нем также мало калия и, естественно, очень мало фосфора и натрия.

Когда-то арбуз был доступен только в летние месяцы, теперь он доступен круглый год на большинстве крупных рынков. Попробуйте добавить арбуз в свой любимый салат из свежих фруктов. Приготовьте летнюю сальсу с арбузом вместо помидора.Чтобы получить особое освежающее угощение из арбуза, попробуйте охладитель арбузов из коллекции рецептов почечной диеты DaVita.com.

Ресурсы по почечной диете от DaVita.com

Питание при запущенной хронической болезни почек у взрослых

Почему питание важно для людей с запущенным хроническим заболеванием почек?

Человек может предотвратить или отсрочить некоторые проблемы со здоровьем, вызванные хронической болезнью почек (ХБП), употребляя правильные продукты и избегая продуктов с высоким содержанием натрия, калия и фосфора.Информация о калориях, жирах, белках и жидкостях важна для человека с запущенной ХБП. Белковые продукты, такие как мясо и молочные продукты, распадаются на продукты жизнедеятельности, которые здоровые почки удаляют из крови.

По мере прогрессирования ХБП потребности в питании меняются. Врач может порекомендовать пациенту с пониженной функцией почек тщательно выбирать продукты.

Что делают почки?

Почки удаляют шлаки и лишнюю воду из крови и вырабатывают мочу.Чтобы тело работало должным образом, почки уравновешивают соли и минералы, такие как кальций, фосфор, натрий и калий, которые циркулируют в крови. Почки также выделяют гормоны, которые помогают вырабатывать эритроциты, регулируют кровяное давление и укрепляют кости.

Каковы последствия ХБП?

ХБП обычно развивается долго и не проходит. При ХБП почки продолжают работать — но не так хорошо, как должны. Отходы могут накапливаться настолько постепенно, что организм привыкает к тому, чтобы эти отходы находились в крови.Соли, содержащие фосфор и калий, могут подниматься до небезопасного уровня, вызывая проблемы с сердцем и костями. Анемия — низкое количество эритроцитов — может быть результатом ХБП, потому что почки перестают вырабатывать достаточное количество эритропоэтина, гормона, который заставляет костный мозг вырабатывать красные кровяные тельца. Через несколько месяцев или лет ХБП может прогрессировать до необратимой почечной недостаточности, что требует от человека трансплантации почки или регулярных процедур фильтрации крови, называемых диализом.

Что такое лечебное питание (МНТ)?

MNT — это консультация по питанию, проводимая сертифицированным диетологом для достижения медицинских целей или улучшения здоровья.Поставщик медицинских услуг может направить пациента к зарегистрированному диетологу, чтобы он помог ему составить план питания. Многие страховые полисы покрывают MNT по рекомендации поставщика медицинских услуг. Любой, кто имеет право на участие в программе Medicare, может получить пособие на MNT от зарегистрированного диетолога или специалиста по питанию, если поставщик медицинских услуг предоставляет направление, указывающее на то, что у человека диабет или заболевание почек.

Один из способов найти квалифицированного диетолога — это связаться с Академией питания и диетологии по адресу www.eatright.org и нажмите «Найти зарегистрированного диетолога». Пользователи могут ввести свой адрес или почтовый индекс для получения списка диетологов в своем районе. Человек, ищущий диетический совет, чтобы предотвратить повреждение почек, должен нажать на «Почечное (почечное) питание» в специальном поле. Диетологов, специализирующихся на помощи людям с ХБП, называют почечными диетологами.

Почему информация о калориях важна для людей с поздней стадией ХБП?

По мере прогрессирования ХБП люди часто теряют аппетит, потому что они обнаруживают, что продукты не имеют того же вкуса.В результате они потребляют меньше калорий — важных единиц энергии в пище — и могут потерять слишком много веса. Почечные диетологи могут помочь людям с продвинутой стадией ХБП найти здоровые способы добавления калорий в свой рацион, если они теряют слишком много веса.

Почему знание протеина важно для людей с запущенной ХБП?

Белок — неотъемлемая часть любой диеты. Белки помогают наращивать и поддерживать мышцы, кости, кожу, соединительную ткань, внутренние органы и кровь. Они помогают бороться с болезнями и заживлять раны.Но белки также распадаются на продукты жизнедеятельности, которые необходимо удалить из крови почками. Потребление большего количества белка, чем необходимо организму, может стать дополнительной нагрузкой на почки и привести к более быстрому ухудшению функции почек.

Медицинские работники рекомендуют людям с ХБП употреблять умеренное или пониженное количество белка. Однако ограничение белка может привести к недоеданию, поэтому людям с ХБП следует соблюдать осторожность. Типичная американская диета содержит более чем достаточно белка. Информация о размерах порций может помочь людям ограничить потребление белка, не подвергая опасности свое здоровье.

Какой размер порции мяса правильный?

Большинство людей — с ХБП или без — могут получать необходимое им суточное количество белка, съедая две порции мяса или заменителя мяса по 3 унции. Порция мяса весом 3 унции размером с колоду карт или ладонь человека.

Почечный диетолог может помочь людям узнать о количестве и источниках белка в их рационе. Животный белок, содержащийся в яичных белках, сыре, курице, рыбе и красном мясе, содержит больше важных питательных веществ, в которых нуждается организм.Эти питательные вещества также могут быть обеспечены при тщательном планировании питания и хорошо сбалансированной вегетарианской диете. Почечный диетолог может помочь людям с запущенной ХБП внести небольшие изменения в свои привычки питания, которые могут привести к значительному снижению потребления белка. Например, люди могут снизить потребление белка, приготовив бутерброды из более тонких ломтиков мяса и добавив салат, ломтики огурца, ломтики яблока и другие гарниры. В следующей таблице перечислены некоторые продукты с высоким содержанием белка и предложены альтернативы с низким содержанием белка, которые являются лучшим выбором для людей с ХБП, пытающихся ограничить потребление белка.

Продукты с высоким и низким содержанием белка

Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США (USDA) для стандартной справки, выпуск 25. Веб-сайт USDA. ndb.nal.usda.gov. Выпущено 2012 г. Проверено 6 ноября 2012 г.

На основе приблизительно 3 унций. часть
Продукты с высоким содержанием белка Альтернативы с низким содержанием белка
  • Говяжий фарш
  • Палтус
  • Креветки
  • Лосось
  • Тунец
  • Куриная грудка
  • Жареный цыпленок
  • Чили кон карне
  • Тушеная говядина
  • Заменители яиц
  • Тофу
  • Имитация мяса краба

Когда функция почек снижается до такой степени, что диализ становится необходимым, пациенты должны включать больше белка в свой рацион, потому что диализ удаляет большое количество белка из крови.

Почему информация о жирности так важна для людей с запущенной ХБП?

Каждый должен знать об источниках жира, потому что употребление неправильных видов жира и слишком большого количества жира увеличивает риск закупорки кровеносных сосудов и проблем с сердцем. Жир обеспечивает энергию, помогает производить гормоноподобные вещества, регулирующие кровяное давление и другие функции сердца, а также содержит жирорастворимые витамины. Всем нужны диетические жиры, но одни жиры полезнее других. Люди с ХБП подвержены более высокому риску сердечного приступа или инсульта.Поэтому людям с ХБП следует особенно внимательно относиться к тому, как пищевые жиры влияют на здоровье сердца.

Людям с запущенной ХБП следует поговорить с диетологом о здоровых и нездоровых источниках жира. Насыщенные жиры и трансжирные кислоты могут повышать уровень холестерина в крови и закупорить кровеносные сосуды. Насыщенные жиры содержатся в продуктах животного происхождения, таких как красное мясо, птица, цельное молоко и масло. Эти жиры обычно твердые при комнатной температуре. Трансжирные кислоты часто встречаются в коммерческой выпечке, такой как печенье и пирожные, и в жареной пище, такой как пончики и картофель фри.

Диетолог может посоветовать здоровые способы включения жиров в рацион, особенно если необходимо больше калорий. Растительные масла, такие как кукурузное или сафлоровое масло, более полезны, чем животные жиры, такие как сливочное масло или сало. Следует избегать гидрогенизированных растительных масел, поскольку они содержат много трансжирных кислот. Мононенасыщенные жиры — оливковое, арахисовое и рапсовое масла — являются здоровой альтернативой животным жирам. В приведенной ниже таблице показаны источники жиров, разбитые на три типа жиров, которые следует есть реже, и полезные жиры, которые можно есть чаще.

Источники жиров

Ешьте меньше Ешьте чаще
Насыщенные жиры
  • красное мясо
  • птица
  • цельное молоко
  • масло сливочное
  • сало
Транс-жирные кислоты
  • Хлебобулочные изделия
  • картофель фри
  • пончики
Гидрогенизированные растительные масла
Мононенасыщенные жиры
  • Масло кукурузное
  • масло сафлоровое
  • оливковое масло
  • арахисовое масло
  • рапсовое масло

Почему знание натрия важно для людей с запущенной ХБП?

Слишком большое количество натрия в рационе человека может быть вредным, поскольку вызывает задержку жидкости в крови.Людям с ХБП необходимо соблюдать осторожность, чтобы не допустить скопления в организме слишком большого количества жидкости. Избыток жидкости повышает кровяное давление и вызывает нагрузку на сердце и почки. Диетолог может помочь людям найти способы уменьшить количество натрия в своем рационе. На этикетках питания содержится информация о содержании натрия в продуктах питания. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует здоровым людям ограничивать ежедневное потребление натрия до не более 2300 миллиграммов (мг) — количества, содержащегося в 1 чайной ложке поваренной соли.Людям, которые подвержены риску сердечного приступа или инсульта из-за таких состояний, как высокое кровяное давление или заболевание почек, следует ограничить ежедневное потребление натрия до не более 1500 мг. Выбор продуктов без натрия или с низким содержанием натрия поможет им достичь этой цели.

Натрий содержится в обычной поваренной соли и многих соленых приправах, таких как соевый соус и соус терияки. Консервы, некоторые замороженные продукты и большинство мясных продуктов содержат большое количество соли. Закуски, такие как чипсы и крекеры, также содержат большое количество соли.

Альтернативные приправы, такие как лимонный сок, смеси приправ без соли и соус из острого перца, могут помочь людям уменьшить потребление соли. Людям с запущенной ХБП следует избегать заменителей соли, в которых используется калий, таких как ТакжеСоль или Ню-Соль, потому что ХБП ограничивает способность организма выводить калий из крови. В таблице ниже представлены некоторые продукты с высоким содержанием натрия и предложения по альтернативам с низким содержанием натрия, которые более полезны для людей с любым уровнем ХБП и высоким кровяным давлением.

Продукты с высоким и низким содержанием натрия

Продукты с высоким содержанием натрия Альтернативы с низким содержанием натрия
  • Соль
  • Овощные консервы обычные
  • Хот-доги и мясные консервы
  • Фасованный рис с соусом
  • Лапша фасованная с соусом
  • Овощи замороженные с соусом
  • Блюда замороженные
  • Суп консервированный
  • Томатный соус обычный
  • Закуски
  • Приправы из трав без соли
  • Консервы с низким содержанием натрия
  • Свежее вареное мясо
  • Рис без соуса
  • Лапша простая без соуса
  • Овощи свежие без соуса
  • Овощи замороженные без соуса
  • Домашний суп из свежих продуктов
  • Томатный соус с пониженным содержанием натрия
  • Несоленые крендели
  • Попкорн несоленый

Источник: Руководство по маркировке пищевых продуктов Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).IX. Приложение А. Определения заявлений о содержании питательных веществ. Веб-сайт FDA. http://www.fda.gov. Пересмотрено в апреле 2008 г. Проверено 21 июня 2010 г.

Почему знание калия важно для людей с запущенной ХБП?

Очень важно поддерживать надлежащий уровень калия в крови. Калий поддерживает регулярное сердцебиение и правильную работу мышц. Проблемы могут возникнуть, когда уровень калия в крови слишком низкий или слишком высокий. Поврежденные почки позволяют калию накапливаться в крови, вызывая серьезные проблемы с сердцем.Калий содержится во многих фруктах и ​​овощах, таких как бананы, картофель, авокадо и дыни. Людям с запущенной ХБП может потребоваться избегать некоторых фруктов и овощей. Анализы крови могут указать, когда уровень калия поднялся выше нормы. Почечный диетолог может помочь людям с запущенной ХБП найти способы ограничить количество потребляемого калия. Содержание калия в картофеле и других овощах можно уменьшить, отварив их в воде. В следующей таблице приведены примеры некоторых продуктов с высоким содержанием калия и предложения по альтернативам с низким содержанием калия для людей с запущенной ХБП.

Продукты с высоким и низким содержанием калия

Продукты с высоким содержанием калия Альтернативы с низким содержанием калия
  • Апельсины и апельсиновый сок
  • Дыни
  • Абрикосы
  • Бананы
  • Картофель
  • Помидоры
  • Сладкий картофель
  • Вареный шпинат
  • Приготовленная брокколи
  • Фасоль (запеченная, почки, лима, пинто)
  • Яблоки и яблочный сок
  • Клюква и клюквенный сок
  • Грушевые консервы
  • Клубника, черника, малина
  • Сливы
  • Ананас
  • Капуста
  • Цветная капуста вареная

Почему знание фосфора важно для людей с запущенной ХБП?

Поврежденные почки позволяют фосфору, минералу, который содержится во многих продуктах питания, накапливаться в крови.Слишком много фосфора в крови вытягивает кальций из костей, делая кости слабыми и склонными к переломам. Слишком много фосфора может вызвать кожный зуд. Такие продукты, как молоко и сыр, сушеные бобы, кола, консервированный чай со льдом и лимонад, орехи и арахисовое масло, богаты фосфором. Почечный диетолог может помочь людям с запущенной ХБП научиться ограничивать фосфор в своем рационе.

По мере прогрессирования ХБП человеку может потребоваться прием фосфатсвязывающего средства, такого как севеламера гидрохлорид (Renagel), карбонат лантана (Fosrenol), ацетат кальция (PhosLo) или карбонат кальция (Tums), чтобы контролировать фосфор в крови.Эти лекарства действуют как губки, впитывая или связывая фосфор, пока он находится в желудке. Поскольку он связан, фосфор не попадает в кровь. Вместо этого он выводится из организма в стуле.

В таблице ниже перечислены некоторые продукты с высоким содержанием фосфора и предложены альтернативы с низким содержанием фосфора, которые более полезны для людей с запущенной ХБП.

Продукты с высоким и низким содержанием фосфора

Продукты с высоким содержанием фосфора Альтернативы с низким содержанием фосфора
  • Молочные продукты (молоко, сыр, йогурт)
  • Фасоль (запеченная, почки, лима, пинто)
  • Орехи и арахисовое масло
  • Мясные полуфабрикаты (хот-доги, мясные консервы)
  • Кола
  • Чай со льдом и лимонад консервированный
  • Отруби крупы
  • Яичные желтки
  • Жидкие сливки немолочные
  • Щербет
  • Рис вареный
  • Рис, пшеница и кукуруза
  • Попкорн
  • Лимонно-лаймовая сода
  • Коренное пиво
  • Сухой чай со льдом и смеси лимонада

Почему регулирование потребления жидкости важно для людей с запущенной ХБП?

Людям с поздней стадией ХБП может потребоваться ограничить количество питья, поскольку поврежденные почки не могут выводить лишнюю жидкость.Жидкость накапливается в теле и напрягает сердце. Пациенты должны сообщить своему лечащему врачу о любых отеках вокруг глаз, ног, рук или живота.

Как понимание и отслеживание лабораторных отчетов может помочь человеку с запущенной ХБП выбрать здоровую пищу?

Умение читать и понимать лабораторные отчеты позволяет человеку увидеть, как различные продукты могут влиять на почки. Поставщик медицинских услуг должен назначать регулярные анализы крови для людей с ХБП. Пациенты могут попросить своего лечащего врача предоставить копии своих лабораторных отчетов и попросить объяснить их, отмечая любые результаты, выходящие за пределы нормального диапазона.Отслеживание этих лабораторных результатов (PDF, 262 КБ) может помочь людям увидеть, достигают ли они прогресса или ухудшаются. Людям с ХБП следует поговорить со своим врачом или диетологом о том, как они могут выбрать более здоровую пищу. Например, если тест показывает, что у человека с поздней стадией ХБП высокий уровень калия, этому человеку следует сосредоточиться на сокращении содержания калия в рационе путем ограничения продуктов с высоким содержанием калия.

Клинические испытания

Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK) и другие подразделения Национального института здоровья (NIH) проводят и поддерживают исследования многих заболеваний и состояний.

Что такое клинические испытания и подходят ли они вам?

Клинические испытания являются частью клинических исследований и лежат в основе всех достижений медицины. Клинические испытания ищут новые способы предотвращения, обнаружения или лечения заболеваний. Исследователи также используют клинические испытания для изучения других аспектов лечения, таких как улучшение качества жизни людей с хроническими заболеваниями. Узнайте, подходят ли вам клинические испытания.

Какие клинические испытания открыты?

Клинические испытания

, которые в настоящее время открыты и набираются, можно посмотреть на сайте www.ClinicalTrials.gov.

(PDF) Регрессирование почечной недостаточности при употреблении арбуза

Хасанванд А. и др.

Рекомендуется

Annals of Research in Antioxidants 2Volume 3, Issue 1, January 2018

. Тем не менее, такие диеты могут даже увеличить смертность и заболеваемость из-за недоедания (5).

В этом отчете мы представляем пациента мужского пола с ХБП,

, который смог достичь стабильного состояния после употребления арбуза

.

История болезни

Пациент — мужчина 60 лет с симптомами болезни почек

, который регулярно посещал своего врача в течение пяти

лет. Лабораторные результаты пациента во время первичного визита

были следующими: уровень азота мочевины сыворотки = 75 мг / дл, креатинин сыворотки

= 9,6 мг / дл и артериальное давление 120/80

мм рт. Пациент был диабетиком с 30 лет.

Пациент был обследован, а затем начал получать

традиционных лечения.Порекомендовали регулярно посещать

врача. При следующих посещениях его артериальное давление

было 120/80 мм рт. Его уровень креатинина вырос с 2 до

9,6 мг / дл, а его уровень АМК резко увеличился с

27 до 48 мг / дл, когда он был прооперирован по поводу рака толстой кишки

. Так как он был диабетиком, пациент получил

обычных курсов лечения диабета. Он заявил, что он

потреблял значительное количество арбуза в ежедневном режиме

, не меняя лекарства.Между тем, уровень креатинина

и

в сыворотке снизился до 1,7 мг / дл.

Обсуждение

Сообщается, что всеобщая распространенность ХБП составляет

от 8% до 16% (6,7). Показатели распространенности по странам

; 9,3% в Норвегии, 11% в США, 16% в Австралии,

9,07% в Малайзии и 13,5% в Англии (5,6). Распространенность ХБП

была изучена на разных этапах Coresh

et al. Согласно этому исследованию, 3,3% находились на первом этапе, 3%

находились на втором этапе, 0.75% — на третьем этапе, 0,2% — на четвертом этапе

,

и 0,2% — на пятом. В их исследовании возраст

был описан как ключевой предиктор ХБП, так как 11% из

людей старше 65 лет, не страдающих повышенным кровяным давлением

, находились на третьей стадии или более высокой стадии

(8 ). ХБП — прогрессирующее заболевание. У пациентов на первой стадии

будут проявляться симптомы поражения почек, несмотря на то, что у

СКФ составляет около 90 см3 / мин.На третьей стадии симптомы начинают развиваться

, а на четвертой стадии они испытывают значительное снижение уровня СКФ на

. На пятой стадии СКФ снижается до

или ниже 15 см3 / мин, и пациенту потребуется пересадка почки или диализ

(8).

Общая гипотеза состоит в том, что пациент, страдающий

ХБП, также будет страдать от прогрессирующей нефропатии

с различными темпами развития. Протеинурия и гипертония

являются ключевыми факторами, влияющими на темпы роста

(9).Большинство людей, страдающих ХБП

, испытывают прогрессирующее снижение функциональности почек

. Однако некоторые клинические испытания

показывают, что у некоторых пациентов сохранялась функциональность почек

во время последующего наблюдения (10). Подобного случая

в соответствующей научной литературе не было. В некоторых источниках,

есть некоторые моменты о пользе употребления арбуза

для пациентов с почками. Например, в одном источнике

было рекомендовано, чтобы пациенты, страдающие

ХБП на разных стадиях, получали пользу от потребления арбуза

, за исключением терминального фага почечной функции,

, в то время как существует риск гиперкалиемии (11).В другом источнике

утверждалось, что употребление арбуза

на ранних стадиях ХЗП разрешено и может быть даже полезным из-за его мочегонных свойств. В любом случае, поскольку

у этих пациентов особые условия, от питания отказываться от

не следует (12).

Согласно другому источнику, пациентам, страдающим гиперкалиемией

, а также пациентам на третьей и более поздней стадии ХБП, было рекомендовано

не есть арбуз (13).В большинстве рассмотренных ресурсов

упоминались преимущества арбуза

, но ни в одном ресурсе не было упоминания

о его влиянии на снижение уровня мочевины и креатинина в крови

пациентов с ХЗП. Эти предсказанные преимущества арбуза

обусловлены его составами. Арбуз

содержит важный антиоксидант, называемый ликопином, который полезен при лечении рака простаты

. Некоторые исследования показали

, что потребление ликопина предотвращает

повреждений почек из-за его биохимических и гистопатологических

параметров (8,14).Цитруллин и аргинин являются одними из

других соединений, присутствующих в арбузе. Они вносят

в здоровый кровоток. В некоторых источниках было указано

, что добавление комплиментов, содержащих аргинин, к диете

особенно полезно для пациентов с почечной недостаточностью. Этот метод

может иметь потенциальный эффект при лечении заболеваний почек

, останавливая биохимические процессы, которые производят

неазотного оксида (который снижает асимметричную активность

диметиларгинина) (15-23).Арбуз — это питательное вещество

, полное антиоксидантов. Эффекты антиоксидантов из

, предотвращающие различные заболевания и их прогрессирование, были подтверждены в различных исследованиях (19,24).

Заключение

Таким образом, можно утверждать, что снижение уровня мочевины

и креатинина произошло у нашего пациента после

употребления значительного количества арбуза и последующего повышения уровня антиоксидантов в его крови

, а также последующее влияние этих соединений на функцию почек

.Болезнь не получила дальнейшего развития

, несмотря на высокий уровень мочевины и креатинина в крови пациента

. Кроме того, эти параметры постепенно уменьшались на

с течением времени. Теперь у него уровень азота мочевины 24

мг / дл и уровень креатинина 1,5 мг / дл. Кроме того, у

эти параметры значительно выросли, когда он

перестал есть арбуз, и снизился до

предыдущего уровня всякий раз, когда он возобновил потребление арбуза

.

Вклад авторов

Все авторы внесли равный вклад в рукопись. MRT провела

и оказала помощь пациенту. RM и AH подготовили первичный проект.

MRT отредактировал и доработал рукопись. Все авторы прочитали итоговый документ и подписали

.

Конфликт интересов

Авторы заявили об отсутствии конкурирующих интересов.

Этические соображения

Этические вопросы (включая плагиат, фальсификацию данных, двойную публикацию

) были полностью соблюдены авторами.The

8 преимуществ арбуза для здоровья

Арбуз на сегодняшний день является одним из самых полезных для здоровья фруктов. Польза арбуза для здоровья распространяется на все, от функции мозга до клеток ног. Арбуз невероятно увлажняет (до 92% воды!) И от природы обезжирен. Преимущества включают улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы, питание глаз и укрепление иммунной системы. Мы вступаем в лето — лучшее время, чтобы насладиться этой сочной дыней, которая содержит множество питательных веществ, витаминов и минералов.

Здоровье сердечно-сосудистой системы и костей
Ликопин в арбузе особенно важен для здоровья сердечно-сосудистой системы и в настоящее время признан важным фактором, способствующим укреплению здоровья костей. Употребление арбуза также коррелирует с улучшением сердечно-сосудистой функции, поскольку он улучшает кровоток за счет расширения сосудов (расслабление кровяного давления) и богат калием, который помогает удерживать кальций в организме, что приводит к укреплению костей и суставов.

Уменьшает жировые отложения
Цитруллин, незаменимая аминокислота, содержащаяся в арбузе, снижает накопление жира в наших жировых клетках.Цитруллин обладает способностью (посредством ряда шагов) блокировать активность TNAP (тканеспецифической щелочной фосфатазы), которая заставляет наши жировые клетки вырабатывать меньше жира и, таким образом, помогает предотвратить чрезмерное накопление жира в организме.

Противовоспалительная и антиоксидантная поддержка
Арбуз богат соединениями, которые уменьшают воспаление и нейтрализуют свободные радикалы. Убедитесь, что вы собираете спелые арбузы, потому что они содержат большее количество этих полезных соединений.

Мочегонное средство и поддержка почек
Арбуз — естественное мочегонное средство, которое помогает увеличить отток мочи, но не нагружает почки (в отличие от алкоголя и кофеина).Арбуз помогает печени перерабатывать аммиак (отходы переваривания белков), что снижает нагрузку на почки и избавляется от лишней жидкости.

Поддержка мышц и нервов
Арбуз, богатый калием, является прекрасным природным электролитом и помогает регулировать работу нервов и мышц в организме. Калий определяет степень и частоту сокращения наших мышц и контролирует возбуждение нервов в нашем теле.

Щелочно-образующие
Полностью спелые арбузы оказывают щелочное действие на организм.Употребление большого количества щелочно-образующих продуктов (свежих, спелых, фруктов и овощей) может помочь снизить риск развития болезней и болезней, вызванных высококислотной диетой (а именно, мясом, яйцами и молочными продуктами).

Улучшает здоровье глаз
Арбуз — прекрасный источник бета-каротина (этот насыщенный красный оттенок арбуза = бета-каротин), который в организме превращается в витамин А. Он помогает производить пигменты в сетчатке глаза и защищает против возрастной дегенерации желтого пятна, а также предотвращает куриную слепоту.Витамин А также поддерживает здоровье кожи, зубов, скелетных и мягких тканей и слизистых оболочек.

Иммунная поддержка, заживление ран и предотвращение повреждения клеток
Содержание витамина С в арбузе поразительно высокое. Витамин C улучшает нашу иммунную систему, помогает заживлять раны и был обнаружен в многочисленных исследованиях, поскольку он необходим для образования новой соединительной ткани. Ферменты, участвующие в образовании коллагена (основного компонента заживления ран), не могут функционировать без витамина С.Если вы страдаете от медленно заживающих ран, увеличьте потребление тяжелых фруктов с витамином С.

Отредактировано с сайта livelovefruit.com, 2013

Диета при хронической болезни почек

Если вам поставили диагноз хронической болезни почек (ХБП) легкой степени (стадии 1-3), возможно, вам не нужно соблюдать определенную диету.

Было бы разумно придерживаться здоровой диеты, которая поможет снизить риск обострения заболевания почек.

Если ваша функция почек ухудшается (стадии с 4 по 5), вас, вероятно, направят к специалисту по почечной медицине. Если они думают, что вам нужно соблюдать особую диету, они направят вас к диетологу, который посоветует, что вам следует есть.

Соли (электролиты)

Некоторые химические вещества или соли, которые уравновешивают здоровье почек, — это натрий, калий и фосфат. Если они не удаляются почками, их уровень может накапливаться в организме.

Натрий

Натрий в основном поступает из соли. Людям с ХБП следует стремиться съедать не более 2–3 г натрия в день. Не следует добавлять соль в пищу во время приготовления пищи или за столом. Также старайтесь не покупать продукты с высоким содержанием соли, например:

  • Бекон и другие колбасные изделия.
  • Сыр твердый.
  • Дрожжевой экстракт.
  • Стоковые кубики.
  • Орехи соленые и чипсы.

Однако в хлебе, сухих завтраках, печеньях и соусах довольно много соли.Проверка маркировки на упаковке поможет вам найти бренды с низким содержанием натрия.

Калий

Нормальный уровень калия в крови помогает вашему сердцу стабильно биться. Однако, когда почки перестают нормально функционировать, может накапливаться слишком много калия. Это может вызвать опасный сердечный ритм, который может привести к смерти. Ограничение калия обычно рекомендуется только в том случае, если у вас высокий уровень калия.

Калий содержится во многих группах продуктов питания, включая фрукты и овощи.Выбор продуктов из низкокалиевых групп может помочь контролировать уровень калия.

Когда едите фрукты

Выбирайте персики, виноград, груши, вишню, яблоки, ягоды, ананас, сливы, мандарины, арбуз, клюкву и клубнику.

Ограничьте или избегайте апельсинов и апельсинового сока, нектаринов, киви, изюма (или других сухофруктов), бананов, дыни, дыни, чернослива и нектаринов.

При употреблении овощей

Выбирайте брокколи, капусту, морковь, цветную капусту, сельдерей, огурцы, баклажаны, зеленые и восковые бобы, салат, лук, перец, кресс-салат, кабачки, ростки фасоли, кукурузу и грибы.

Ограничьте или избегайте спаржи, авокадо, картофеля, помидоров или томатного соуса, мускатной тыквы, тыквы, артишока, сладкого картофеля, свеклы, брюссельской капусты и вареного шпината.

Если есть другие продукты

Выбирайте питту, лепешки и белый хлеб, белый рис, говядину и курицу.

Ограничьте или избегайте цельнозерновых продуктов с высоким содержанием клетчатки (таких как коричневый рис или отруби) и бобов (например, запеченных бобов).

Фосфат

Фосфат и кальций важны для прочности костей.Если уровень фосфата станет слишком высоким, это снизит уровень кальция, и это может ослабить кости. Высокий уровень фосфатов также может вызвать зуд. Вероятно, вам не нужно беспокоиться об уровне фосфатов, если у вас ранняя ХБП (стадия 1 или 2).

Продукты с низким содержанием фосфора

  • Белый хлеб, макаронные изделия и рис.
  • Большинство овощей и фруктов.
  • Крупы кукурузные или рисовые, попкорн.
  • Немного светлых газированных напитков и лимонада.

Продукты с повышенным содержанием фосфора

  • Мясо (включая птицу) и рыбу.
  • Хлеб цельнозерновой.
  • Молочные продукты.
  • Отруби крупяные и овсяные.
  • Орехи и семечки.
  • Кола темного цвета.
  • Овощи, например сладкий картофель, горох и грибы.
  • Бобовые, например чечевица.

Белок

Почки выводят из организма продукты жизнедеятельности белка в виде химического вещества, называемого мочевиной. В прошлом рекомендации по диете для людей с заболеванием почек включали рекомендации по ограничению потребления белка.Однако современные советы направлены на достижение хорошего баланса: не слишком много и не слишком мало.

Продукты, содержащие белок, включают мясо, рыбу, яйца, сыр, бобовые и орехи.

Диета с низким содержанием белка может привести к истощению мышц и усталости. Такая диета также может привести к проблемам с инсулином и уровнем сахара в крови.

Потребление жидкости

Почки уравновешивают общий уровень воды в организме (гидратация). Нет необходимости ограничивать потребление жидкости на ранних стадиях заболевания почек.Однако, если у вас более серьезное заболевание почек, ваши почки больше не вырабатывают много мочи. В этой ситуации вам нужно уменьшить количество жидкости, которую вы принимаете с напитками или с едой. Ваш лечащий врач или диетолог проконсультируют вас по этому поводу.

Специальных инструкций по употреблению алкоголя для людей с заболеваниями почек не существует. Однако разумно придерживаться обычных рекомендаций — не более двух единиц алкоголя в день.

Витамины

Здоровые почки вырабатывают витамин D, поэтому даже людям с ранней ХБП следует принимать добавки витамина D.Витамин D важен для прочности костей. Возможно, вам потребуется дополнительный прием кальция с витамином D.

Другие витаминные добавки могут быть полезны, если вы какое-то время плохо питались. ХБП может вызвать снижение аппетита и тошноту. Поэтому, если вам не удается придерживаться сбалансированной диеты, спросите своего врача, порекомендуют ли они поливитамины.

Железо

Почки играют роль в выработке красных кровяных телец, поэтому ХБП может привести к анемии. Уровень железа также может быть низким, если вы не очень хорошо питаетесь.Ваш врач может прописать вам несколько таблеток железа, если у вас низкий уровень железа.

Поддержание здорового веса

Важно поддерживать нормальный вес, если это возможно, чтобы снизить риск развития других заболеваний.

ХБП может вызывать снижение аппетита по мере прогрессирования состояния. Диетолог посоветует, какие продукты помогут вам избежать похудания. Если вам трудно регулярно есть в достаточном количестве, ваш врач может порекомендовать некоторые пищевые добавки, которые помогут вам поддерживать нормальный рацион.

Ожирение может вызвать проблемы, если ваша ХБП прогрессировала достаточно далеко, чтобы потребовать диализа или пересадки почки. Если вы пытаетесь похудеть, посоветуйтесь с врачом. Стабильная потеря веса с помощью диеты с низким содержанием жиров, включая много фруктов и овощей, будет лучшим вариантом для ваших почек, чем диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка.

Диализ

По мере ухудшения функции почек ваш специалист может решить, что вам необходимо начать диализ. Гемодиализ — это процедура, при которой ваша кровь пропускается через аппарат для удаления продуктов жизнедеятельности (как ваши почки, если бы они работали).При перитонеальном диализе жидкость закачивается в брюшную полость для удаления продуктов жизнедеятельности.

Рекомендации относительно еды и питья для людей, находящихся на диализе, немного отличаются.

Фосфат

Фосфат плохо удаляется диализом. Поэтому вам может потребоваться принимать лекарства, называемые фосфатсвязывающими, для снижения уровня фосфата в крови.

Белок

Если ваша функция почек ухудшается настолько, что вам необходимо начать диализ, ваш врач, вероятно, попросит вас уменьшить потребление белка.Это направлено на уменьшение накопления мочевины в крови (уремии). Уремия может вызывать сильное недомогание.

После того, как вы начнете диализ, вам может потребоваться немного увеличить потребление белка, поскольку часть белка теряется с диализирующей жидкостью. Это происходит чаще, если у вас перитонеальный диализ, а не гемодиализ.

Жидкость

Если вы находитесь на гемодиализе, ваше суточное потребление жидкости должно соответствовать тому, что вы выделяете с мочой (обычно очень мало) плюс 500 мл.

Перитонеальный диализ немного более гибкий.Однако обычно у вас должно быть около 750 мл в день сверх того объема мочи, который вы выделяете.

Витамины

Растворимые витамины (B и C) теряются с диализирующим раствором, поэтому их следует заменить витаминными таблетками.

Поддержание здорового веса

Во время диализа вам может потребоваться увеличить количество потребляемой пищи, так как это вызывает увеличение энергетических потребностей вашего организма. Если вы проходите перитонеальный диализ, часть сахара (глюкозы) теряется с диализирующей жидкостью.

Уменьшите повреждение хронической болезни почек с помощью этих изменений в диете

26 миллионов американцев страдают хроническим заболеванием почек.Джейкоб Постума

Наши почки имеют решающее значение для поддержания нормального функционирования нашего организма, регулируя состав и объем крови, удаляя ненужные нашему организму отходы и активируя витамин D, необходимый для усвоения кальция и здоровья костей. Если наши почки не работают должным образом, все идет наперекосяк.

Когда у человека развивается хроническая болезнь почек (ХБП), функция этих жизненно важных органов со временем ухудшается. По мере обострения болезни отходы накапливаются в крови, что приводит к таким осложнениям, как гипертония, анемия, слабость костей, плохое питание и повреждение нервов.

ХБП — болезнь, о которой не часто упоминают в новостях, но она есть у 31 миллиона американцев (примерно десять процентов населения). Однако многие не узнают об этой проблеме, пока она не станет серьезной. В наиболее запущенном состоянии единственными вариантами лечения являются диализ или трансплантация почки.

Чаще всего у людей развивается ХБП, если они уже сталкиваются с проблемами высокого кровяного давления или диабета. Другие причины включают:

  • Семейный анамнез почечной недостаточности
  • Старение (60 лет и старше)
  • Камни в почках в анамнезе
  • Волчанка и другие аутоиммунные заболевания
  • Частые инфекции мочевыводящих путей
  • Опухоли или увеличение предстательной железы у мужчин

Стадии, признаки и симптомы ХБП

Есть пять стадий ХБП.На первой и второй стадиях симптомы часто отсутствуют, но человек может обнаружить, что у него ХБП, если он лечится от высокого кровяного давления или диабета. Тестирование может выявить следующее:

  • Уровень креатинина или мочевины в крови выше нормы
  • Кровь или белок в моче
  • Признаки поражения почек при МРТ, КТ, УЗИ или контрастном рентгеновском снимке

Третья стадия с большей вероятностью будет обнаружена у человека, у которого развиваются такие осложнения, как высокое кровяное давление, анемия или заболевание костей.Человек также может испытывать следующие симптомы:

  • Усталость
  • Слишком много жидкости, приводящее к опуханию (отеку) голеней, рук или вокруг глаз.
  • Пенистая, темно-оранжевая, коричневая, чайного цвета или кровянистая моча
  • Частые позывы к мочеиспусканию в ночное время
  • Проблемы с засыпанием и сном; зуд, мышечные спазмы или беспокойные ноги в ночное время

Четвертая стадия имеет многие из тех же симптомов, что и третья стадия, но с некоторыми дополнительными осложнениями:

  • Тошнота
  • Изменения вкуса, например, еда с внезапным привкусом металла
  • Неприятный запах изо рта с накоплением мочевины в крови
  • Потеря аппетита
  • Проблемы с концентрацией внимания
  • Проблемы с нервом, например, онемение или покалывание в пальцах ног

Пятая стадия включает те же симптомы, что и стадии с первой по четвертую, а также:

  • Изменение цвета кожи
  • Повышенная пигментация кожи

На пятой стадии почки больше не могут выводить шлаки и жидкости из организма, поэтому в крови накапливаются токсины, из-за чего человек очень плохо себя чувствует.На этом этапе нефролог будет выбирать между диализом или трансплантацией почки для курса лечения.

Выбор диеты для контроля CKD

При постановке диагноза ХБП вам следует в первую очередь взглянуть на свой рацион и перейти на диету, благоприятную для почек. Это ограничит количество определенных минералов в продуктах, которые вы едите, что поможет предотвратить накопление отходов в крови. Это может помочь замедлить прогрессирование ХБП.

Основными минералами, которые обычно необходимо восстанавливать, являются натрий, калий и фосфор.Вам также следует уменьшить потребление белка.

Уровень натрия необходимо уменьшить, чтобы снизить артериальное давление, что может замедлить ХБП. Высокое потребление натрия остается в организме, вызывая повышение артериального давления, поскольку поврежденные почки не могут отфильтровывать натрий из организма, а также здоровые почки. Стремитесь получать менее 2300 мг натрия в день и старайтесь поддерживать артериальное давление ниже 140/90 мм рт.

Продукты с высоким содержанием натрия, которые вам следует сократить, включают бекон, солонину, хот-доги, мясные обеды, колбасы, консервы и супы быстрого приготовления, смеси в коробках, такие как гамбургеры и смеси для блинов, консервированные овощи, соленые огурцы, творог, замороженные блюда, закуски. такие продукты, как крендели, крекеры, чипсы, соевый соус, выпечка и хлеб.

Калий необходимо уменьшить, потому что при ХБП почки не могут удалить лишний калий из крови. Кроме того, некоторые лекарства могут повышать уровень калия, что может повлиять на сердечный ритм.

Продукты с низким содержанием калия на выбор: яблоки, ежевика, черника, капуста, морковь, цветная капуста, кукуруза, огурцы, баклажаны, виноград, стручковая фасоль, грибы, лук, персики, груши, ананас, сливы, малина, клубника, мандарины и арбуз.

В то время как фосфор необходим для поддержания здоровья костей и помощи кровеносным сосудам и мышцам, при ХБП фосфор может накапливаться в крови, делая кости тонкими и слабыми, вызывая зуд кожи, боли в костях и суставах. Многие упакованные продукты содержат фосфор, поэтому ищите слово «фосфор» или «PHOS» в таких словах, как «пирофосфат» на этикетках ингредиентов.

Избегайте продуктов с высоким содержанием фосфора, в том числе:

  • Мясо, птица и рыба: приготовленная порция должна составлять от 2 до 3 унций или размером с колоду карт
  • Молочные продукты: полстакана молока или йогурта или один ломтик сыра
  • Фасоль и чечевица: порции должны составлять примерно полстакана вареной фасоли и чечевицы.
  • Орехи: уменьшите размер порции примерно до четверти стакана.
  • Вырезать хлопья с отрубями, овсянку, колу и немного чая со льдом в бутылках

Протеин обеспечивает строительные блоки, помогающие поддерживать и восстанавливать мышцы и органы.Однако, когда организм использует белок, он производит отходы, которые необходимо удалить почками. Если вы потребляете слишком много белка, вашим почкам приходится работать сверхурочно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *