Лечение детокс: Детокс очищение организма. Программа, меню для чистки печени, тела, мозга, желудка. Препараты – Детокс-терапия: методы, ограничения, результат | Просто Есть

Содержание

Детокс-терапия: методы, ограничения, результат | Просто Есть

Автор Анастасия Гусева

Детокс-терапия

Современный рынок заполнен продуктами, содержащими пестициды, консерванты, добавки. Употребление таких продуктов, безусловно, вредит нашему организму. В связи с этим возникает все больше методик и диет, способствующих улучшению здоровья. Детокс-терапия является одной из популярных систем очистки организма. Директор оздоровительного Wellness-центра New Detox (Таиланд, остров Ко-Хо-Кхао) Оксана Березуцкая рассказала «Просто Есть» о нюансах этой системы.

Детокс — это?

Под термином «детокс», прежде всего, понимают очистку желудочно-кишечного тракта от токсинов – остатков непереваренной пищи, которые, скапливаясь в кишечнике, нарушают пристеночное пищеварение. Нарушенное пристеночного пищеварение мешает нормальному усвоению питательных веществ. Следствие – недостаток строительного материала в организме, ухудшение самочувствия и внешнего вида.

Но значение слова «детокс» намного шире. Это комплексная очистка организма по всем направлениям. В детокс-комплекс входит: очистка желудочно-кишечного тракта, психоэмоциональная разгрузка, натуропатия, ароматерапия, SPA-процедуры, различные виды массажа, физическая нагрузка, йога, детокс-питание. Для этого используются специальные приборы, травы, ванны, массаж. Только всестороннее воздействие может помочь организму в короткие сроки.

Детокс-методики

Определить, в какой очистке нуждается человек, можно только после предварительной диагностики. И только после этого назначается программа. Кому-то не требуется очищение кишечника, но необходимо нормализовать психоэмоциональный статус. Для того чтобы стереть все причины стресса и снять эмоциональную нагрузку, специалисты применяют вибро-акустическое оборудование. Весь комплекс мероприятий позволяет вывести шлаки, токсины, уменьшить объем подкожно-жировой клетчатки. Методик, способствующих очищению много, главное понять, что нужно именно вам.

Указать на необходимость очистки могут симптомы: утомляемость, кожные высыпания, угревая сыпь, зуд в ушных раковинах, слабость на фоне здоровья, нарушение пищеварения. На сайте центра New Detox любой может пройти тест на эндоэкологию здоровья и определить свое состояние.

Ограничения

Очистка организма противопоказана людям, имеющим хронические заболевания в стадии обострения, сахарный диабет, желчекаменную болезнь, болезнь Крона, онкологические и инфекционные заболевания. Неправильное применение очищающей программы может значительно снизить иммунитет и навредить организму. Детям и беременным женщинам также не рекомендуется прибегать к подобным методам. А вот перед планируемой беременностью пройти детокс-программу следует обоим будущим родителям.

Длительность программы очищения

Курс назначается в зависимости от потребности организма и желания человека. Минимальную относительно активную программу можно составить на 6-7 дней. Более длительный курс — 10-14 дней —  необходим тем, кто длительное время не обращал на свой организм внимания, не соблюдал режим питания, кто перегружен стрессом, длительно принимал антибиотики или хочет начать новый образ жизни.

витамины

Частота повторений

В этом вопросе решающую роль играет тип конституции человека и образ жизни. Если ферментативные системы организма работают хорошо, человек регулярно проводит разгрузочные дни, имеет постоянную физическую нагрузку и рациональное полноценное качественное питание без переедания, то детокс-программы и вовсе не нужны. Но таких людей мало. В наш век цивилизации большинству необходимо регулярно помогать своему организму.

Люди с высоким уровнем сознания самостоятельно проводят так называемые «паузы». Многие соблюдают пост, и это прекрасная очистка, а некоторые один раз в неделю устраивают разгрузочный день, ходят в баню, на массаж, ограничивают себя в потреблении некоторых продуктов, приучают свой организм жить в строгих ритмах режима питания и физической активности. Таким людям можно проводить чистку раз в год, а то и раз в два года. А кому-то это нужно делать каждые полгода. Есть люди, у которых организм быстро накапливает «токсины», задерживает жидкость, плохо переваривает пищу.

Результат почувствуете сразу

После проведенной детокс-программы вы получите следующие бонусы: улучшение общего самочувствия, нормализацию сна, улучшение внешнего вида, чистую кожу, прибавление сил и энергии, хорошее настроение. Люди, прибегнувшие к детокс-программе, сообщают, что кардинально в жизни ничего не изменилось, но благодаря соблюдению определенных правил улучшилось самочувствие, меньше хочется спать, появилось больше энергии. Кроме того, уже не хочется возвращаться к прежнему образу жизни. Хочется двигаться только вперед.

Детокс-диета: правильное и сбалансированное питание

Прежде всего, человек ест, для того чтобы получать энергию и питательные вещества (аминокислоты, витамины, минералы, жиры, ферменты), и только потом, чтобы повысить настроение, ощутить радость от вкуса пищи. Есть такой принцип питания: нужно есть не тогда, когда хочется, а когда испытываешь чувство голода.

Правильное питание — одно из основных условий здоровья вашего организма. Детокс-диета не удовлетворит требования тех, кто привык переедать и есть мясо, баловать себя десертами и кофе.

коктейль

Разгрузочные дни: польза и вред

Разгрузочный день — процедура несложная и при этом очень полезная. Однако только в том случае, если соблюдать правила. Не стоит проводить разгрузку чаще 1-2 раз в неделю. Если во время разгрузочного дня появились дискомфортные ощущения и закружилась голова, следует выпить стакан сладкого чая и прилечь. От продолжения разгрузки в такой ситуации следует отказаться.

Организм — система привычек. Приучите себя проводить разгрузочные дни в один и тот же день недели. Не рекомендуется устраивать себе разгрузку в конце рабочей недели. Если вы устраиваете 2 таких дня в неделю, то они не должны быть одинаковыми. Например, один кисломолочный, другой белковый или овощной. Так полезнее для здоровья и фигуры. Не стоит планировать разгрузку перед праздниками. Переедание после таких дней может привести к «срыву» желудочно-кишечного тракта. А вот разгрузка после застолья — хорошо и полезно.

Помните, что в разгрузочный день следует поддержать организм, снизив физические и умственные нагрузки. Для того чтобы он принес максимальную пользу, рекомендуется подготовиться к нему заранее: накануне лучше увеличить количество клетчатки и кисломолочных продуктов, и не забывайте про легкий ужин накануне разгрузки.

Приблизительный расчет калорийности употребляемых продуктов не должен превышать 1000-1200 Ккал. Это могут быть до 700 г белковые продукты или до 2 кг овощей. Объем пищи необходимо разделить на 5-6 приемов и употреблять порцию каждые 2-3 часа.

В разгрузочные дни лучше отказаться или ограничить соль и приправы, так как они увеличивают аппетит и задерживают жидкость. И не забывайте о необходимости употреблять не менее 2 литров жидкости. И это должна быть чистая вода. Также можно в течение дня выпить 1-2 стакана легкого отвара шиповника. И, конечно, сладкому в разгрузочном дне не место. Если вас все же замучил голод, можно съесть йогурт, выпить стакан нежирного кефира.

Если разгрузочные дни плохо переносятся, лучше от них полностью отказаться.

Полезные советы на каждый день

  1. Оптимальный режим приема пищи — каждые 3-4 часа. Размер порции должен быть не более размера ладони человека. Максимальное количество калорийных продуктов лучше употребить до обеда и, конечно, не ужинать поздно вечером.
  2. Принятую пищу лучше не запивать сладким чаем. Сахар гасит ферменты, которые выделяет организм для переваривания пищи. Воду лучше пить теплую минут за 20 до еды и между приемами пищи в течение всего дня.
  3. Чай и кофе — это отдельный прием пищи.
  4. Перекусывать можно небольшой порцией орехов или фруктов, йогуртом.
  5. Следует вспомнить о таком детокс-продукте, как печеное яблоко.

Рецепт печеных яблок:

моем яблоко, удаляем одну верхнюю сердцевину с хвостиком, посыпаем сверху корицей и ставим в духовку на 5-10 мин в зависимости от ее мощности. После приготовления можно слегка присыпать фрукт сахарной пудрой. Начинайте и заканчивайте свой день употреблением этого замечательного десерта.

Десерт для любительниц шоколада: горсть ягод в чашке поливаем темным шоколадом, который вы получили, растопив 1 конфету «Трюфель», перемешиваем. Когда шоколад застыл, можно смело получать наслаждение от вкуса.

Оксана Березуцкая

оздоровительный центр New Detox (Таиланд, остров Ко-Хо-Кхао)

Ещё в разделе Диеты и здоровое питание

меню, рецепты, как выбрать лучшую?

«Лактофильтрум»

«Лактофильтрум»
В очищении кишечника от токсинов могут помочь в том числе сорбенты растительного происхождения.

Узнать больше…

«Лактофильтрум»
Вредные факторы способствуют накоплению в организме токсичных веществ, которые могут привести к нарушению баланса микрофлоры кишечника.

Как можно очистить кишечник?

«Лактофильтрум»

Детокс — это одно из самых модных бьюти-направлений. Производители косметики выпускают крема, маски и очищающие средства с детокс-эффектом, и, безусловно, они оказывают действие. Но, как известно, красота начинается изнутри, и поэтому детокс-диета должна стать первым этапом очищения организма.

Диета по принципу «детокс»: для тела и духа

Что такое детокс-диета? Это ограниченное по времени изменение рациона, направленное на вывод из организма продуктов распада и токсинов. Такая диета разгружает пищеварительную систему, печень и почки, позволяя им справиться с переработкой и выводом токсических веществ естественным путем. Результатом становятся нормализация пищеварения и, как следствие, улучшение состояния кожи, а также укрепление защитных сил организма, отличное самочувствие, избавление от проявлений аллергии и повышение работоспособности. Снижение веса — лишь «побочный эффект» такой диеты. Она улучшает метаболизм и работу почек, в результате чего уходит лишняя жидкость, пропадают отеки, а пища усваивается более эффективно. Но все же главная цель детокс-диеты — избавление от вредных веществ, которые, накапливаясь день за днем, отравляют организм и мешают ему полноценно работать.

Детокс-диета — неновое изобретение. Основные принципы такой диеты были разработаны еще в конце XIX века австрийским диетологом Феликсом Майером. Он разработал целую систему для очищения организма — кроме правильного питания, она включала в себя массаж, купания в термальных источниках (доктор Майер жил и работал на известном курорте Карловы Вары) и упражнения. Система пользовалась огромной популярностью.

Стоит ли говорить, что в наши дни она все еще актуальна? Пациенты Феликса Майера ничего не знали о напичканных консервантами полуфабрикатах, питались в основном натуральными продуктами, жили в тиши загородных поместий, а не в центре загрязненного мегаполиса. По этой причине нашим современникам детокс-диета необходима даже больше, чем аристократам викторианской эпохи.

Важно!
Если вы принимаете какие-либо лекарства, обязательно обсудите с врачом возможность проведения детокс-диеты. Некоторые препараты несовместимы с таким питанием.

В детоксикации нуждается практически каждый городской житель, но особенно она необходима тем, кто курит или употребляет алкоголь, людям с избыточной массой тела, тем, кто обычно не придерживается принципов правильного питания, регулярно позволяя себе слишком жирную или соленую пищу.

Ключевые правила успешной детокс-диеты

Как и когда проводить детокс, чтобы он принес как можно больше пользы и при этом не навредил организму? Вот самые основные правила детокс-диеты в домашних условиях:

  • К детокс-диете лучше подготовиться заранее, чтобы вход в нее был плавным и не стал шоком для организма. За пару недель (а лучше — больше) до начала диеты начинайте снижать количество жареного, мучного, острого и соленого, откажитесь от алкоголя и кофе. Придерживайтесь режима питания — ужинать следует за 3 часа до сна. За неделю до начала диеты сократите количество мяса и рыбы, заменив их овощами, бобами, кашами и молочными продуктами. Десерты можно заменить детокс-смузи из свежих фруктов с добавлением пробиотиков — они поддержат работу кишечника.
  • Приступив к диете, начинайте каждое утро стаканом не слишком холодной воды с ломтиком лимона — это поможет пищеварительной системе «проснуться» и ускорит процесс вывода токсинов.
  • Не планируйте детокс-диету на период интенсивных нагрузок. Сессия, цейтнот на работе, суета при подготовке к отпуску или свадьбе — не лучшее время для такого мероприятия. Детокс предполагает не только ограничения в питании, но и полноценный отдых. Выберите спокойные дни и постарайтесь обеспечить себе 8-часовой сон.
  • Сочетайте диету с другими мерами. Например, с посещением спа-салона. Такие процедуры, как массаж, обертывания, посещение сауны во время детокса будут наиболее эффективными. К тому же они усилят результат диеты. Не отказывайтесь и от умеренных физических нагрузок — гуляйте, плавайте в бассейне, катайтесь на велосипеде.
  • Помните, что детокс-диета — это не то же самое, что голодание. Вы не должны страдать и чувствовать дискомфорт. Составьте план приемов пищи и детокс-меню и придерживайтесь его. Оптимальный график питания — как минимум 5–6 раз в день, но порции при этом должны быть небольшими. Сложите ладони лодочкой — полученный при этом объем и будет максимальным объемом каждой вашей порции.
  • Не забывайте о воде. Пить во время детокс-диеты нужно много — это поможет работе почек. Вам следует выпивать 2 литра жидкости ежедневно. Кроме воды, можно пить травяные чаи, детокс-соки, коктейли и смузи.
  • Начинайте с малого. Существуют детокс-диеты различной продолжительности, но если вы не привыкли ограничивать себя, не завышайте планку. Приступайте к очищению с 3-дневной детокс-диеты. Следующая может быть уже продолжительнее — 7 дней. 10-дневный детокс — это уже довольно серьезное испытание для тех, кто часто проводит очищение организма.
  • Не переусердствуйте. Детокс-диету не стоит проводить чаще, чем раз в 4 недели.
  • Перед тем как начать детокс-диету, поговорите со своим терапевтом. Некоторые заболевания внутренних органов, а также острые воспалительные процессы и инфекции могут стать противопоказанием для такой диеты. Нельзя проводить детоксикацию во время беременности и кормления грудью, а также при пониженном уровне сахара в крови.

Разрешенные продукты. Кушайте на здоровье!

Итак, на каких же продуктах должна основываться правильная детокс-диета? Очищение организма предполагает по большей части потребление растительной пищи, поэтому детокс-диету часто относят к веганской. Вот что можно есть практически без ограничений:

  • Брокколи. Этот овощ насыщен фолиевой кислотой, витамином С и клетчаткой.
  • Свекла. Она помогает восстановить запасы железа в организме и помогает работе печени.
  • Виноград. Настоящий кладезь микроэлементов — он содержит калий, фосфор, железо, марганец и магний. Пектины в составе винограда выводят тяжелые металлы, а энзимы улучшают всасывание полезных веществ из пищи и ускоряют пищеварение.
  • Спаржа. В ней содержится кумарин — вещество, улучшающее деятельность сосудов и сердца. Это источник витамина В6, который нормализует уровень сахара в крови. Кроме того, спаржа оказывает мягкое мочегонное воздействие.
  • Цитрусовые. Обеспечивают организм витамином С, а пищеварительный тракт — необходимой ему клетчаткой.
  • Сладкий перец. Чрезвычайно богат витаминами С и А, улучшает работу ЖКТ и поджелудочной железы.
  • Бананы. Заряжают энергией и обеспечивают достаточное поступление калия и магния.
  • Яблоки. Содержат довольно редкий витамин Р, железо и большое количество легкоусвояемой фруктозы. Помимо этого, они, как и виноград, содержат пектины, помогающие избавиться от тяжелых металлов.
  • Артишоки. Обладают желчегонными свойствами, улучшают обменные процессы и оказывают противовоспалительное воздействие.
  • Гранаты. Богаты витаминами С, Р и Е, улучшают кровообращение.
  • Огурец. Обладает легким мочегонным воздействием.
  • Морская капуста. Это источник йода, который нужен нашей нервной системе.
  • Сухофрукты. Они содержат все те же витамины и минералы, что и свежие фрукты, но в большей концентрации. Сладкие сухофрукты помогают справиться с тягой к десертам во время диеты. Но они весьма калорийны, так что увлекаться ими все же не следует.
  • Злаки в небольшом количестве. Они быстро насыщают, причем чувство насыщения после тарелки каши сохраняется достаточно долго. Практически все злаки содержат витамины группы В.
  • Проростки. В пророщенном овсе, пшенице и сое содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, это настоящая биодобавка — только не аптечная, а природная.
  • Детокс-соки, смузи и чаи на травах. Из всех этих овощей и фруктов можно делать свежевыжатые соки и смузи, если вам не нравится грызть их просто так. Утренний кофе можно заменить имбирным напитком или напитком из цикория, а вечерний чай — отваром валерианы или чабреца.

Все эти продукты крайне эффективны в деле очистки организма. По желанию вы можете добавлять и другие овощи и фрукты. Во время продолжительной (от 7 дней) детокс-диеты раз в день можно также съедать одно вареное яйцо или паровой омлет, небольшую порцию творога или нежирной рыбы, приготовленной на гриле или на пару. Заправлять блюда следует оливковым или кунжутным маслом, лимонным соком.

Запрещенные продукты. Danger! Danger!

Чтобы детокс диета была эффективной, необходимо не только добавить в рацион вышеуказанные продукты, но и исключить все вредное. Под запрет попадают сахар и любые сладости, соленое, жареное и копченое, готовые соусы, алкоголь, кофе, какао, сладкие газированные напитки, любые изделия из муки — от печенья до хлеба, а также животные жиры.

Детокс-рецепты: полезно и вкусно!

Детокс-рецепты могут быть интересными и вкусными. Главное — приложить немного фантазии.

  • Детокс-сок из перца и лайма. Свежевыжатый сок сладкого перца прекрасно сочетается с кислым лаймовым соком. Это легкий освежающий напиток, богатый витаминами группы В и витамином С. Такой сок не только очищает организм, но и снимает нервное напряжение.
  • Детокс-смузи из банана и яблока. Положите в блендер один банан и одно очищенное и нарезанное на дольки яблоко, добавьте несколько кубиков льда и стакан свежевыжатого апельсинового сока. Взбейте все до однородной консистенции — получится сытный и вкусный детокс-смузи. Им можно заменить один из приемов пищи.
  • Детокс-смузи из яблок и имбиря. Измельчите в блендере нарезанное кубиками яблоко, добавьте сок половины лайма и натертый на мелкой терке свежий имбирь. Такой коктейль заряжает энергией.
  • Цуккини на гриле. Смешайте в миске 50 г оливкового масла и измельченные пряные травы — орегано, базилик и розмарин. Нарежьте цуккини кружочками толщиной 1–1,5 см, перемешайте с маслом и оставьте на 20 минут. Выложите пропитавшиеся ароматом трав цуккини на гриль (подойдет и гриль-сковорода) и жарьте до мягкости, не добавляя масла.
  • Японский детокс-суп. Залейте литром кипятка упаковку (50 г) сушеных водорослей и щепотку измельченного на терке имбиря, добавьте две столовых ложки пасты мисо и сок половинки лайма.
  • Детокс-салат. Смешайте чашку мелко нашинкованной красной капусты, полчашки нарезанной соломкой вареной куриной грудки, натертые на терке яблоко, огурец и морковку. Добавьте несколько щепоток дробленого миндаля и заправьте салат смесью оливкового масла и лимонного сока.

Интересный факт
Детокс-диеты весьма популярны в Голливуде — к ним регулярно прибегают Сальма Хайек, Гвинет Пэлтроу, Энн Хэтэуэй. Поклонницей детокса является и певица Бейонсе.

Варианты есть! Популярные детокс-диеты

Существует несколько вариантов детокс-диеты.

По продолжительности различают детокс-диеты, рассчитанные на 1 день, 3 дня, 7 и 10 дней. Чем дольше диета, тем выраженнее ее эффект. Однодневная детокс-диета переносится очень легко, такой разгрузочный день можно устраивать еженедельно для поддержания работы организма, она практически не требует подготовки. Однодневный детокс можно провести на следующий день после обильного застолья. Детокс-диета, продолжительность которой составляет 3 дня, уже позволяет вывести значительную часть токсинов и избавиться от отеков. 7- и 10-дневные диеты предназначены не только для очищения, но и для ускорения регенерации.

Детокс-диета может быть полностью «жидкой» — в этом случае ее основу составляют детокс смузи, соки и травяные отвары. Этот тип диеты полезен для желудка и кишечника.

В последние годы набирает популярность «сырая» детокс-диета, при которой можно есть любые фрукты и овощи при условии, что они не прошли термическую обработку.

Некоторые предпочитают моно-диеты для детокса, во время которых разрешен всего один продукт — например, яблоки или морковь — но зато без каких-либо ограничений. У моно-диет есть существенный минус — при таком питании организм получает очень много одних витаминов и минералов, но испытывает недостаток веществ, которые не содержатся в выбранном продукте. К тому же однообразное питание быстро надоедает.

Детокс на день и на три: варианты меню

1-дневный детокс

Завтрак: смузи из яблока, сельдерея и лимонного сока.

Обед: овощной суп из моркови, цуккини, сельдерея, помидоров и капусты. Для вкуса можно добавить пару зубчиков чеснока, петрушку и черный перец.

Полдник: смузи из банана, клубники и яблока.

Первый ужин: зерновой хлебец с запеченными на гриле цуккини и сладким перцем, стакан ромашкового отвара.

Второй ужин: запеченное с изюмом и черносливом яблоко.

3-дневный детокс

День первый

Завтрак: целый грейпфрут.

Обед: вареный коричневый рис, заправленный любыми отварными овощами.

Полдник: смузи из половинки банана, киви и кислого яблока.

Первый ужин: фруктовый салат из киви, яблока, винограда и ананаса. В качестве заправки используйте лимонный сок.

Второй ужин: отварное яйцо, стакан чая из чабреца.

День второй

Завтрак: несладкий йогурт с зерновыми хлопьями и курагой.

Обед: чечевичный суп.

Полдник: два апельсина средних размеров.

Первый ужин: салат из разных видов листовых овощей с огурцами, морковью и заправкой из оливкового масла с укропом.

Второй ужин: стакан гранатового сока.

День третий

Завтрак: свежевыжатый яблочный сок.

Обед: овощной суп.

Полдник: несладкий творог с черносливом.

Первый ужин: овсяная каша.

Второй ужин: салат из отварной свеклы и свежей капусты.

Самое важное в детокс-диете — систематический подход. Конечно, посидев на ней три дня, вы уже заметите разницу в самочувствии, но если после диеты вы вернетесь к прежнему образу жизни, эффект продлится недолго. Очищение организма нужно делать регулярно. Лучше один детокс-день, но ежемесячно, чем 7-дневный пост во имя красоты и здоровья, но раз в год.

«Лактофильтрум»

Нужен ли здоровому человеку детокс? Мнение специалиста

Не будем ходить вокруг да около: жирный гвоздь в гроб «детокс-мании» еще несколько лет назад вбил Эдзард Эрнст, заслуженный профессор комплементарной медицины в Университете Эксетера: «Единственный существующий детокс — это лечение отравлений различными веществами, которые могут нейтрализовать и вывести яд из организма. А то, о чем говорят всевозможные целители и врачеватели — по сути своей шарлатаны, это употребление неких биодобавок, напитков, соков и витаминов, которые очистят ваш организм от неведомых „шлаков“, под которыми подразумевается непонятно что. Если у человека нормально работают почки, печень, легкие, кишечник и кожа, все нежелательные вещества они замечательно выводят», — заявил профессор газете The Guardian.

Самое удивительное — никто до сих пор не дал определения пресловутым шлакам, от которых надо очищать организм. Ученые давно и последовательно развенчали все детокс-мифы: в кишечнике ничего не скапливается годами, никакие «бляшки» не образуются в почках, нельзя «почистить» печень, а прием мочегонных и слабительных препаратов без показаний — вреден. Однако детокс-клиники и даже целые курорты не теряют клиентуру, а, напротив, разрастаются с каждым годом.

Всему виной постоянно поступающие в информационное пространство сведения о загрязнении окружающей среды, считает доктор Эрнст. Людям постоянно рассказывают, сколько в воздухе вредных примесей, сколько химических добавок в водопроводной воде, как много нитратов и пестицидов в овощах и фруктах. Это все правда, вот только (если у человека нет хронических заболеваний) наш организм постоянно и оперативно обновляется, отращивает новые клетки, новые слизистые оболочки, выстраивает иммунитет к вредным веществам. И единственный способ на самом деле очистить тело от всего потенциально ядовитого — это переехать в экологически благополучную местность, питаться органическими продуктами, выращенными без удобрений и химической обработки, не курить, употреблять минимум алкоголя, много двигаться, спать не менее 8 часов в сутки на свежем воздухе и пить чистую воду.

Диетолог из Лас-Вегаса Энди Белатти приводит убийственный аргумент против популярных курсов детокса: «Большинство из них предлагает недельный, десятидневный и — максимум — двухнедельный курс для детоксикации организма. ОК, предположим, что некие „токсины“ в организме скопились. Если за 2 недели их можно полностью вычистить, то их в любом случае совсем немного. А если их там скопилось столько, что ваше здоровье под угрозой, 2-недельной диетой тут не обойдешься!»

Что на самом деле полезно для организма — это краткосрочные голодовки (не более 24 часов). Это позволяет всем системам «перезагрузиться», восстановить силы, при необходимости — «починить» мелкие поломки, не отвлекаясь на процессы переваривания пищи. Доктор Белатти считает, что идеальный режим для горожанина, живущего обычной жизнью, это одна суточная голодовка в неделю или две 12-часовые (дни, когда в рационе есть только завтрак и через 12 часов — ужин).

Но вреден ли детокс? Щадящий — нисколько. Если абстрагироваться от выведения неведомых шлаков, то детокс — это, по сути, перевод организма на ограниченный рацион, низкокалорийный и легкоусвояемый, то есть это диета. К счастью, в большинстве случаев довольно сбалансированная и мягкая, что вместе с психологическим эффектом (я забочусь о своем теле) дает ощущение легкости, отличного настроения, что само по себе для человека полезно.

Как правильно проводить безопасный детокс?

Вы не поверите, но нам нужно гораздо меньше еды, чем мы привыкли есть.

Оставив в рационе только натуральные функциональные соки и смузи, вы даете организму возможность исправить ошибки вашего рациона, перестроить пищевые привычки и сгладить последствия переедания, фастфуда и избытка в рационе обработанных продуктов с усилителями вкуса.

Так и работает детокс. Он балансирует рацион современного человека, полный «пустой», обработанной еды, лишних десертов и бесконечных чашек кофе с молоком. Рацион, состоящий только из детокс-соков, создает необходимый исцеляющий кризис в организме, в то же время, обеспечивает всеми необходимыми нутриентами.

Как работает детокс на соках?

1. В течение 1−3 дней в рационе только то, что максимально хорошо усваивается — овощи, фрукты, ореховое молоко. Вся пищеварительная система отдыхает и очищается, потому что её не закидывают тяжелой едой. Клетчатка в составе помогает этим процессам.

2. Все овощи и фрукты — это антиоксиданты. Они убирают все воспалительные процессы.

3. Каждая бутылочка — это концентрация витаминов и минералов, которых в обычном рационе очень мало. Мы просто не едим столько овощей и фруктов. К тому же в 10 кг апельсинов сегодняшних витаминов столько, сколько в 1 кг апельсинов 30 лет назад.

Стресс от детокса минимальный — организм получает достаточно энергии из соков, чтобы нормально функционировать. Сначала может быть непривычно, а при регулярном детоксе можно даже заниматься спортом. Он станет даже легче, потому что вы будете бодрее.

Какой эффект ожидаем?

Очень легко при детоксе уходит вода, пропадают отеки, постепенно уходят лишние килограммы. Легче вставать, улучшается цвет лица. После детокса совсем не хочется вредной еды и даже кофе.

Мало кто говорит о том, что аскетичный растительный рацион первым делом прописывают при целом ряде болезней и раке в том числе. Потому что еда — это база для здоровья. Мы чаще всего закисляем организм. А овощи, зелень и фрукты ощелачивают и восстанавливают кислотно-щелочной баланс.

Почему соки?

Это овощи и фрукты в концентрированном виде (в 1 детоксе 5−6 кг овощей фруктов и зелени).
Пищеварительная система может очищаться тогда, когда она отдыхает. А сок усваивается легче, чем целый овощ или фрукт.
Это чистое питание. Соки не подвергаются пастеризации, приготовлены с помощью холодного отжима (медленное получение сока под большим давлением без нагревания на всех этапах).
Это не свежевыжатые соки в привычном понимании. Холодный отжим и специализированная соковыжималка позволяют получить сок с большим количеством пищевых волокон и с сохранением полезных веществ. Поэтому соки холодного отжима нельзя сравнивать с агрессивными фрешами. Это грамотно составленный питательные миксы. В детокс-программах очень мало фруктовых соков, очень много зелени и овощей. Поэтому они не повышают уровень сахара в крови.

Кому подойдет детокс?

Тому, кто:

  • часто ест обработанную пищу, сладкое, жирное, мучное;
  • периодически нарушает правила здорового питания;
  • кто периодически употребляется алкогольные напитки или курит;
  • хочет изменить свои пищевые привычки к лучшему;
  • испытывает стресс;

Кому не подойдет детокс?

  • Беременным женщинам;
  • Детям;
  • Людям с сахарный диабетом и со склонностью к нему;
  • Людям, склонным к образованию камней в почках.

Настоятельно просим всех, кто имеет какие-либо заболевания, предрасположенности, особенности организма или просто сомнения, проконсультироваться с вашим врачом. Соки не являются лекарством или панацеей. Это питание, которое может помочь вам чувствовать себя здоровым и активным.

С чего начать?

Если вы новичок, ограничьтесь на первый раз 1 днем. Вы можете повторить детокс уже через неделю. Если вы имели опыт очищения организма с помощью соков и готовы к детоксу в течение нескольких дней подряд, можно выбрать одну из двухдневных или трехдневных детокс-программ. Обратите внимание на рекомендации к подготовке и выходу из детокса.

Подготовьте организм, на 2−3 дня исключив: жирное, рафинированное, сладкое, обработанные продукты, кофе. Добавьте в рацион больше овощей, фруктов и, желательно, подобных соков. Не забывайте пить чистую воду.

Медленно выходите из детокса так же, как и входили в него (на 2−3 дня исключив перечисленные продукты и добавив много овощей, фруктов).

Как выбрать детокс?

Детоксов сейчас очень много. Сок — это всегда лучше, чем десерт или кола. Но если вы хотите получить эффект очищения, то стоит обратить внимание на следующее:

Только соки, приготовленные холодным отжимом, могут мягко очищать, подходят большинству и сохраняют почти все витамины и клетчатку.
Состав — это самое важное. Очищать и хорошо усваиваться способны не все овощи и фрукты, поэтому избегайте бананов, фиников, груш, винограда, фруктовых пюре вместо фруктов и избегайте очень сладких напитков.
Обратите внимание на второв рецептов. Сбалансировать состав сока, сделать его функциональным и не агрессивным может только профессионал. Под каждые цели нужно правильно подобрать соки и составить нужную последовательность приема.

Автор детокс-программ Тара Остроу — диетолог из Нью-Йорка со степенью Колумбийского университета -практикующий спортивный диетолог, разработала собственные соки Organic Religion: «Детокс — это не панацея. Чтобы изменить качество жизни на всех уровнях, нужен и спорт и правильное питание не только в рамках детокса. Для того, чтобы детокс и чистое питание работали на ваше здоровье и красоту всегда, есть несколько принципов „чистого“ питания:

  1. минимум термообраотки
  2. варить вместо жарки и замачивать вместо варки везде, где это возможно
  3. использовать короткую варку после длительного замачивания
  4. использовать быстрое обжаривание — стир-фрай, при котором продукты сохраняют свой цвет, упругость и полезные свойства.
  5. избегайте сахар везде, где это возможно
  6. самые лучшие продукты — состав которых можно определить на глаз, максимально простые, минимально обработанные»

Словом, если вам нравится раз в год переходить за свежевыжатый сок сельдерея, фруктовые смузи, шпинат и брокколи — на здоровье. Только не покупайтесь на дорогие препараты, колонотерапию, слабительные чаи и прочие самоистязания за большие деньги.

Детокс-план на 3 дня: Очищаем тело и ум

Многие из нас пробовали так много версий «волшебных» детокс-диет и разочаровывались. Здесь главное понять как это работает. Концепция действительно базовая — если вы не страдаете хроническим заболеванием, детокс должен быть на самом деле дополнением к пище, простым и интуитивно понятным, адаптированным к сезону и вашему собственному образу жизни.

Для многих было бы невозможно сохранить детокс-программу только из сока зимой, когда тело жаждет теплой пищи. «Давление» на ваше тело и чувство вины за все мелкие погрешности в питании, с которыми вы просто не можете справиться, не приведут вас к сбалансированному состоянию тела и ума.  Кроме того, вы будете чувствовать стресс, ваше тело будет реагировать, и ваш детокс не будет иметь никаких результатов.

Ваше тело нейтрализует и выводит токсины каждый день, поэтому так называемая детоксикация происходит постоянно.  Тем не менее, иногда мы едим продукты, которые не совсем полезны для нас (сахар, нездоровую пищу и рафинированные углеводы), печень устает.

В таком случае стоит пересмотреть диету, добавить богатые питательными веществами продукты, чтобы ваш организм получал все необходимое. Сбалансированное питание должно быть жизненной целью, а не 1, 3 или 7 днями «детоксикации». Поскольку у нас не всегда есть время или возможность есть исключительно здоровую пищу, несколько разгрузочных позволят организму отдохнуть. Ваше тело будет благодарно.

При планировании чистки мы преследуем две основные цели — насыщать свое тело высококачественными питательными веществами и сохранять спокойствие и сосредоточенность ума.  Это может звучать странно, но на самом деле это важно, и если вы рассматриваете детокс как обязанность, а не как удовольствие для вашего ума и тела, положительного эффекта ждать не стоит. Лучший период для короткой детоксикации — это выходные дни, потому что у вас есть больше времени, чтобы сосредоточиться на своих потребностях, тщательно подготовить еду и уделить больше внимания своим мыслям и эмоциям.  Однако, если вы решите заняться детоксом в будние дни, начать с понедельника — тоже отличная идея, так как вы можете сделать покупки в выходные дни.

 Вот основы 3-дневной детоксикации

 Детокс для тела

  • Исключите мясо, рыбу, морепродукты, молочные продукты, яйца, полуфабрикаты, фаст-фуд, жареную пищу, алкоголь, кофеин, сахар и глютен.  По возможности держитесь подальше от соли.
  • Пейте свежие фруктовые и овощные соки два раза в день для большого потребления питательных веществ (около 2 стаканов).
  •  Перекусывайте осторожно — ешьте орехи и семена, замоченные на ночь для получения дозы магния.
  • Добавьте в свой рацион питательные и красочные ингредиенты, свежеприготовленные овощи с зеленью, бобовые или коричневый рис.
  • Добавьте супер продукты для детоксикации печени — куркуму, имбирь, спирулину.
  • Увеличьте потребление клетчатки для вымывания токсинов — чиа, льняного семени, зелени, брокколи, апельсинов.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

  • Пейте два литра фильтрованной воды (с лимоном, семенами чиа, куркумой, имбирем или грейпфрутом) или травяной чай каждый день.
  • Потребляйте только полезные жиры — оливковое масло холодного отжима, льняное масло, кокосовое масло или авокадо.
  •  Выбирайте органические фрукты и овощи.
  •  Не пропускайте приемы пищи.
  •  Сделайте клизму, чтобы вымыть накопленные токсины в толстой кишке (особенно рекомендуется, если вы ежедневно едите мясо и / или нездоровую пищу)

Детокс ума 

  • Начните свой день с 15-20 минут упражнений на растяжку, чтобы снять стресс и сосредоточиться.
  • Каждый день совершайте длительные прогулки (если у вас очень плотный график, возможно, вам подойдет прогулка на работу).
  • Сосредоточиться на изменениях вашего тела и эмоциях во время детоксикации.
  • Держитесь подальше от негативных мыслей и эмоций, не смотрите новости и надоедливые телевизионные программы.

 План детокса на три дня

 Начните свой день с 1 стакана очищающего сока
 Очищающий сок. Рецепт

 Ингредиенты (на 1 порцию):

  •  4 морковки
  •  1 средняя свёкла 
  •  1 лимон, очищенный
  • 1 зеленое яблоко

 * Удвойте порции и перелейте в стеклянную бутылку для обеда

Детокс-план на 3 дня: Очищаем тело и ум
Завтрак. Зеленый смузи

 Ингредиенты (на 1 порцию):
 1 стебель сельдерея

  •  1/2 стакана микса зелени (шпинат, листья одуванчика, капуста, мангольд, кресс-салат, зелень свеклы)
  •  1/2 зеленого яблока / или 1/2 спелого банана
  •  ½ стакана свежего ананаса
  •  1 чайная ложка спирулины
  •  1 маленький огурец
  •  1 лимон, только сок
  •  Дополнительно 2 бразильских ореха (суточная доза селена)
  •  1/2 стакана миндального молока

Подписывайтесь на Эконет в Pinterest!

Приготовление:

Взбейте все ингредиенты до однородного состояния и выпейте сразу. Наслаждайтесь!


 Обед. Детокс Салат

Ингредиенты (на 2 порции):

  •  1 авокадо, нарезаный кубиками
  •  1 огурец
  •  ½ стакана брокколи
  •  4 листа капусты, нарезанные
  •  1 пучок свежей петрушки, нарезанной
  •  ½ стакана красной капусты, тонко нарезанной
  •  ½ стакана приготовленного коричневого риса
  •  ¼ стакана поджаренных грецких орехов

Заправка: 2 ч.л. оливкового масла, ½ лимона — только сок, маленький кусочек имбиря, очищенный и натёртый на терке, 1/2 ч.л. куркумы, свежемолотый черный перец — все поместить в одну емкость, хорошо перемешать, затем заправить салат.

Очищающий сок
 
Ингредиенты (на 1 порцию):

  •  4 морковки
  •  1 средняя свёкла 
  •  1 лимон, очищенный 
  • 1 зеленое яблоко

 Легкий перекус

1 горсть смеси орехов и семян (миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника, фундук), замоченные на ночь

Ужин. Суп, очищающий печень 

Ингредиенты:

  • 2 стакана брокколи
  •  2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
  •  1 мелко нарезанный лук
  •  2 измельченных зубчика чеснока
  •  1 стакан зелени (капуста, шпинат, зелень свёклы или другое на выбор)
  •  1 пастернак, очищенный и мелко нарезанный
  •  1 очищенная и мелко нарезанная морковь
  •  2 стакана фильтрованной воды или овощного бульона с низким содержанием соли
  •  ½ чайной ложки морской соли
  •  ½ лимона, только сок
  •  1 чайная ложка кокосового масла
  •  1 столовая ложка семян чиа
  •  жареные семена и орехи 
  • 1 чайная ложка кокосового молока, для украшения

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Приготовление:

В кастрюле разогрейте кокосовое масло, добавьте лук, чеснок, морковь, пастернак, сельдерей и брокколи, и варите на медленном огне в течение пяти минут, часто помешивая. Добавьте фильтрованную воду или овощной бульон, доведите до кипения, затем накройте кастрюлю крышкой и варите 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими, но не разваренными. Дайте немного остыть. Перенесите в блендер, добавьте зелень, семена чиа и лимон, взбейте до однородной консистенции. При подаче украсьте поджаренными семенами и орехами, кокосовым молоком. Подавайте теплым. Наслаждайтесь! опубликовано econet.ru

Подписывайтесь на наш youtube канал!

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

Детокс-курс на неделю с рецептами

Человеческий организм способен самостоятельно очищаться. Однако со временем этот процесс замедляется. Несбалансированное и несвоевременное питание, сидячая работа, минимум прогулок на свежем воздухе, вредные привычки — эти и другие причины приводят к тому, что в организме накапливаются различные токсины, продукты распада и шлаки. Но избавиться от ненужных веществ, похудеть и восстановить отличное самочувствие вполне реально! Причем для этого не потребуется много времени. Недельная детокс-программа — это мягкая «перезагрузка», во время которой происходит очищение и восстановление всех жизненных функций.

Популярный в последнее время термин «детокс» является сокращением слова «детоксикация». В обычную жизнь оно пришло из медицины, где означает ничто иное как удаление токсинов из организма. Медики используют для этого различные препараты и процедуры. Детокс-курс на неделю стимулирует естественное очищение в домашних условиях, без лекарств и малоприятных манипуляций.

Детокс-курс на неделю с рецептами

Кому подойдет и кому не подойдет программа очищения на 7 дней?

Детокс — это краткосрочное изменение рациона, цель которого состоит в удалении токсинов. Поскольку резкий отказ от привычных блюд является стрессом для организма, такая программа не подходит беременным и кормящим женщинам. Также она противопоказана людям с заболеваниями органов пищеварения. Для всех остальных детокс-диета станет отличным решением. Более того, существует несколько групп, которым подобное меню показано. К примеру, если вы:

  • заметили внешние ухудшения — ранние морщины, тусклые волосы, ломкие ногти и пр.;
  • постоянно чувствуете усталость, упадок сил и слабость;
  • испытываете проблемы со сном — трудно засыпаете и так же трудно просыпаетесь;
  • пьете много кофе или злоупотребляете алкоголем и сигаретами;
  • страдаете от лишнего веса и хотите похудеть;

, то обязательно попробуйте детокс-программу, рассчитанную на неделю. Многокомпонентные соки и смузи из наборов GREEN DETOX составлены таким образом, чтобы вы получили максимальный результат.

Детокс-курс на неделю с рецептами

Общие рекомендации по детокс-курсу на неделю

Итак, вы уже узнали о том, что такое детокс и кому он показан. Осталось на собственном опыте оценить все плюсы программы на неделю. Предлагаем начать. Главное, не бросаться в детокс с разбегу, а грамотно подготовиться, чтобы не навредить и получить максимальную пользу. И для начала внимательно ознакомьтесь с общими правилами.

  • На время недельного детокс-курса стоит отказаться от употребления кофе, лимонадов, газированной минералки и других вредных напитков. А вот обычной негазированной воды лучше пить как можно больше (минимум — 2 литра в день). Она стимулирует работу почек и способствует быстрому выводу токсинов из организма.
  • Чтобы получить максимальный результат, следует придерживаться принципов правильного питания и (самое главное!) употреблять свежеприготовленные соки и смузи из наборов GREEN DETOX. Их состав специально разработан таким образом, чтобы запустить механизм очищения и омоложения организма.
  • Огромное значение имеет подготовка к детокс-курсу на неделю. За несколько дней до запланированной даты откажитесь от употребления конфет и выпечки. Если вы не мыслите свою жизнь без сладкого, замените привычные вкусняшки на сухофрукты или мюсли-батончики.
  • Постарайтесь заранее нормализовать режим сна. Во время детокс-курса рекомендуется спать не менее 8-10 часов. Если вы привыкли проводить в кровати 5-6 часов, то на перестройку может потребоваться несколько дней. Учтите это при планировании программы на 7 дней. Чтобы вернуться к нормальному режиму, за час до сна выключите телевизор и гаджеты, примите теплую ванну, почитайте книгу (не электронную) или полистайте журналы.
  • Серьезные спортивные тренировки в течение детокс-недели противопоказаны. Связано это с тем, что организм и так испытывает стресс, поэтому не стоит его дополнительно нагружать. В это время рекомендованы занятия йогой, плавание или можно просто порадовать себя пешими прогулками.
  • Для максимального очищения рассчитанный на неделю деток-курс можно дополнить СПА-процедурами. Причем идти в салон красоты не обязательно. Обертывания в домашних условиях, посещение бани или сауны и даже обычная ванна с пеной являются отличной альтернативой.

Ну что ж, с теорией вы уже ознакомились. Пора переходить к практике. Предлагаем подробное описание программы на 7 дней, а также меню и несколько рецептов полезных и вкусных блюд, которые можно приготовить во время подготовки к недельному курсу и выхода из детокса.

Детокс-курс на неделю с рецептами Детокс-курс на неделю с рецептами Детокс-курс на неделю с рецептами

День 1. Подготовка

Главное правило, о котором следует помнить: детокс должен приносить не только пользу, но и удовольствие. Резкое сокращение калорий и отказ от привычного питания нередко приводит к неконтролируемому чувству голода. Далее следует срыв и отказ от очищения. Чтобы этого не произошло, нужно постепенно подготовить организм к перезагрузке. Для этого придерживайтесь следующего меню:

  • Завтрак. Фруктовый салат, кусочек нежирного сыра, зеленый чай.
  • Второй завтрак. Свежевыжатый сок или любой цитрусовый фрукт.
  • Обед. Овощной суп, нежирная рыба или морепродукты, приготовленные на пару, сок.
  • Полдник. Банан или яблоко.
  • Ужин. Диетический омлет с кабачком, зеленый чай.

В первый день в качестве перекуса допускается употреблять сухофрукты и орехи. Но не увлекайтесь, 2-3 штучек будет вполне достаточно.

Детокс-курс на неделю с рецептами

День 2. Генеральная репетиция

В этот день вас ждет чуть более строгая диета, но не расстраивайтесь — питание будет все таким же вкусным и разнообразным. Итак, приступим:

  • Завтрак. Овощной салат, свежевыжатый сок.
  • Второй завтрак. Смузи (можно приготовить дома или заказать из каталога GREEN DETOX).
  • Обед. Овощной суп, рагу из кабачков, зеленый чай.
  • Полдник. Любой цитрусовый фрукт.
  • Ужин. Овощи на гриле, сок или зеленый чай.

Во второй день нужно особенно внимательно следить за питьевым режимом. Чтобы организм эффективно подготовился к очищению, следует вывести почки в рабочий режим. Для этого необходимо выпить не менее двух литров воды. Обратите внимание! Речь идет именно о воде, другие жидкости (соки, чай и пр.) не входят в это количество.

Детокс-курс на неделю с рецептами

День 3. Детокс-программа Light перейти в магазин

Детокс-диета «Light» — это восемь баночек многокомпонентных соков и две баночки смузи (фруктово-ягодный и на основе кэроба и орехового молока). Общая калорийность набора составляет 1217 ккал. На первый взгляд может показаться, что этого мало и чувство голода неизбежно. Но на самом деле все гораздо лучше. В состав соков и смузи входят овощи, фрукты, ягоды, овощные сиропы, ореховое молоко и другие компоненты. Причем все они подобраны таким образом, чтобы одновременно решать три задачи:

  • запускать процесс самоочищения организма;
  • восполнять запас витаминов и минералов;
  • насыщать без тяжелой и вредной пищи.

Соки и смузи из программы «Лайт» следует пить через каждые полтора-два часа. Чтобы ускорить обмен веществ и получить максимальный результат, за полчаса до приема пищи выпейте стакан лимонной воды.

День 4. Детокс-программа Soft перейти в магазин

Детокс-диета «Soft» включает в себя восемь баночек многокомпонентных соков, приготовленных методом холодного отжима. Общая калорийность набора — 987 ккал. В состав входят:

  • овощи — свекла, морковь, сельдерей, огурец;
  • фрукты — яблоко, груша, лимон, лайм, ананас, мандарин, грейпфрут;
  • травы — петрушка, щавель, шпинат, укроп;
  • другое — водоросли (спирулина), молоко кешью, имбирь.

Ингредиенты подобраны так, чтобы мягко (без слабительного эффекта) стимулировать процесс очищения и вместе с тем обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами.

Обратите внимание! В среднем одна бутылочка содержит столько же овощей и фруктов, сколько требуется для приготовления 1 килограмма салата. Благодаря этому даже при сравнительно невысокой калорийности набора вы не будете испытывать чувства голода.

День 5. Детокс-программа Ultra перейти в магазин

Диета «Ultra» включает в себя соки на основе спелой свеклы и моркови, а также натуральный детокс-лимонад, приготовленный по особому рецепту. Но основой программы служат зеленые соки холодного отжима. Высокое содержание хлорофилла способствует насыщению клеток кислородом, укрепляет иммунитет, дает антиоксидантный эффект. Прием в течение пятого дня соков из набора «Ультра» обеспечивает:

  • качественное очищение организма;
  • насыщение витаминами, минералами и антиоксидантами;
  • запуск механизма омоложения кожи;
  • повышение мышечного тонуса;
  • заряд отличного настроения.

К пятому дню детокс-программы организм привыкает к ограничению калорийности, поэтому вы не будете страдать от голода. Напротив, в это время появляется ощущение легкости и бодрости.

День 6. Плавный выход

Грамотный выход из детокса важен так же, как и подготовка к очищению. Чтобы сохранить достигнутый результат и защитить пищеварительную систему от перегрузки, придерживайтесь следующего меню:

  • Завтрак. Свежевыжатый фруктовый или овощной сок.
  • Второй завтрак. Овощной смузи.
  • Обед. Салат из свежих овощей, горсть сухофруктов, зеленый чай.
  • Полдник. Банан или яблоко.
  • Ужин. Овощное рагу, зеленый чай.

Важно! Не забывайте про питьевой режим. В перерывах между приемами пищи следует выпить минимум 2 литра воды — чистой или с лимонным соком.

Детокс-курс на неделю с рецептами

День 7. Закрепляем результат

Итак, детокс-курс на неделю почти завершен. Организм очистился от шлаков и токсинов, самочувствие улучшилось, вы наверняка потеряли несколько килограммов. Но чтобы сохранить полученный результат, в последний день тоже следует правильно питаться. Итак, примерное меню завершающего дня детокс-программы:

  • Завтрак. Фруктовый салат, ягодный чай с медом.
  • Второй завтрак. Сок или смузи.
  • Обед. Вегетарианский суп, овощной салат, зеленый чай.
  • Полдник. Любой цитрусовый фрукт.
  • Ужин. Овощи, приготовленные на гриле, ягодный морс.

В качестве перекусов допускается использовать сухофрукты и орехи. Но, как правило, к этому времени организм привыкает к питанию по режиму и не требует вкусняшек между основными приемами пищи.

Детокс-курс на неделю с рецептами

Несколько рецептов для недельного детокса в домашних условиях

  1. Фруктовый салат.

Для приготовления этого блюда можно использовать любые фрукты и ягоды — яблоки, груши, вишни, киви, апельсины, клубнику и т.д. Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые сочетания. Выберите 3-4 любимых фрукта, порежьте на примерно одинаковые кусочки, заправьте натуральным йогуртом или медовым соусом. Для приготовления последнего нужно смешать половину столовой ложки меда и сок половины лимона.

  1. Овощной суп.

Чтобы сделать суп более легким и полезным, не используйте крахмалистые овощи, и в первую очередь картофель. Также стоит отказаться от круп и различных макаронных засыпок (рожки, спиральки, перья и пр.). Готовить суп можно как на овощном, так и на нежирном курином бульоне. Вам потребуется: 300 гр. бульона, 100 гр. лука-порея, 100 гр. моркови, 100 гр. цуккини, 2 ст. л. молока, 1 ст. л. растительного масла. Лук-порей и морковь нарежьте тонкой соломкой и пассируйте на растительном масле около трех минут. Добавьте нарезанный мелким кубиком цуккини и продолжайте пассировать еще две минуты. Готовые овощи выложите в тарелку, залейте бульоном и заправьте молоком. Вкусный и полезный супчик готов!

  1. Рыба на пару.

Для этого блюда можно использовать любую нежирную рыбу. К примеру, отлично подойдет треска. Для приготовления одной порции потребуется: стейк трески (200-250 гр.), репчатый лук (1 шт.), 1 лавровый листик и 3-4 горошины перца. Вскипятите в пароварке воду, добавьте в нее лавровый лист и перец. На решетку положите порезанный колечками лук, а поверх него стейк трески. Закройте крышкой и готовьте 20-25 минут. При подаче рыбу можно сбрызнуть соком лимона.

  1. Диетический омлет с кабачком.

Для приготовления этого блюда вам потребуется: 100 гр. кабачка или цуккини, 2 яичных белка, 50 мл. молока. Кабачок натрите на мелкой терке. В яичные белки добавьте молоко и взбейте их до пены. Смешайте с кабачком и вылейте смесь на сухую сковороду с антипригарным покрытием. Готовить 3-5 минут под крышкой на слабом огне.

 

  1. Овощной салат.

Здесь, как и в случае с фруктовым салатом, нет никаких ограничений. Используйте те овощи, которые нравятся вам. Наиболее распространенные сочетания: огурец, помидор и болгарский перец; белокочанная капуста и морковь; краснокочанная капуста и яблоко. В качестве заправки можно использовать бальзамический уксус, смесь меда и лимонного сока, небольшое количество оливкового масла. А вот от жирного и калорийного майонеза в преддверии детокса лучше отказаться.

  1. Смузи.

Смузи — это густой, пюреобразный напиток, который готовится из овощей, ягод или фруктов. Такие коктейли не только очень вкусны, но и представляют собой настоящую витаминную бомбу! Их можно готовить как накануне очищения, так и в любой другой день. Организм обязательно скажет спасибо за вкусный и полезный перекус. В домашних условиях можно приготовить смузи из любых овощей, фруктов и ягод. Если продукты, которые вы подобрали для напитка, не слишком сочные (например, банан), то следует ввести дополнительный ингредиент (арбуз, апельсин и пр.) или разбавить получившуюся массу минеральной водой без газа. Несомненным плюсом этого напитка является простое приготовление — сложите выбранные продукты в чашу блендера и перетрите из до однородного состояния. Вкусный и полезный смузи готов!

  1. Рагу из кабачков.

Для приготовления рагу вам потребуется: 200 гр. кабачков, 1 средний помидор, 1 болгарский перец, 1 небольшая луковица, 1 ст. л. растительного масла, свежая зелень. Кабачки покрошите кубиком (если овощ молодой, то резать можно вместе со шкуркой). Болгарский перец и лук порежьте соломкой. Помидор, очищенный от кожицы, пропустите через сито, чтобы получить однородную кашицу без семян. Постоянно перемешивая обжарьте кабачки на растительном масле в течение 5 минут. Добавьте лук и болгарский перец, накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 5 минут. Затем залейте овощную смесь томатной массой и продолжайте тушить еще 10 минут. Подавать посыпав мелко рубленным укропом или петрушкой.

  1. Овощи на гриле.

Чтобы приготовить это блюдо можно использовать как электрический гриль, так и духовку с верхней горелкой. Овощи (кабачки, помидоры, болгарский перец, баклажан) порежьте крупными кусочками, сбрызните смесью соевого соуса, лимонного сока и бальзамического уксуса. Перемешайте и дайте постоять 10-15 минут. Уложите овощи на гриль и запекайте до готовности (в среднем 15 минут).

Подведем итог

Итак, детокс-курс на неделю завершен. На какой эффект можно рассчитывать? Прежде всего:

  • Естественное очищение в домашних условиях, без сложных и дорогостоящих процедур.
  • Оздоровление организма за счет восстановления витаминно-минерального баланса.
  • Улучшение состояния волос, ногтей, кожи и, в целом, самочувствия.
  • Сокращение массы и объема тела.
  • Укрепление иммунитета.
  • Снижение риска возникновения инсульта и инфаркта.
  • Повышение тонуса организма.

Более чем неплохой результат всего за одну неделю!

Детокс-программа для очищения организма. Как работает детокс

Все чаще с экранов наших компьютеров мы слышим, как очередной бьюти-блогер произносит одно новое и интереснее слово… Включаем телевизор, и вот уже известные киноактрисы, певицы, модели неустанно повторяют его… Так что же это за «эпидемия» захватила умы человечества? Куда на сей раз заведет извилистая дорожка в стремлении найти баланс и гармонию тела и души? Будьте уверены – ответ найден! «Детокс программа» — современный путь к новым открытиям здоровой и активной жизни.

Что такое детокс-программа и зачем она нужна

Многие считают, что это способ для похудения, но это не так. Детокс (англ. detox) — очищение организма от накопившихся токсинов и шлаков. Благодаря этому проходят многие заболевания и налаживаются процессы в теле.

Очищение организма

Сегодня сумасшедшее течение жизненного ритма человека неизбежным образом влечет за собой потерю контроля над правильным режимом питания. Как следствие возникает неприятной факт накопления в человеческом организме «осадочных» токсичных образований и жировых отложений. Но современное общество стремится справиться с этой проблемой, целенаправленно объявляя «войну» пассивному образу жизни.

Воздействие токсинов на человеческий организм аналогично яду, а скрыться от такого пагубного «врага» практически невозможно — вредные вещества подстерегают практически всюду:

  • в продуктах питания и воде,
  • неорганических косметических средствах,
  • товарах бытовой химии,
  • лекарственных препаратах,
  • предметах одежды и мебели из синтетических материалов,
  • окружающих условиях среды (особенно это касается крупных городов).

Так, избежать прямого контакта с вредными токсическими веществами оказывается попросту невозможным. Конечно, иммунная система и другие защитные механизмы тела человека способны противодействовать различным микробам. Но по мере течения длительного времени, организму становится все сложнее бороться с патогенами из внешней среды, количество которых увеличивается с каждым годом все больше и порой доходит до критического значения.

Токсические вещества официально объявлены главными провокаторами многих болезней, причиной ухудшения работы иммунной системы и, как следствие, далеко не положительных изменений во внешнем виде человека. Так, на смену жизнерадостному облику приходит понурое и унылое состояние, порой переходящее в депрессии.

Да, защититься от всех в мире напастей кажется чем-то за гранью реального, однако, некоторые вещи человеку все же под силу взять под собственный контроль: качество употребляемой воды и пищи, условия проживания или пребывания, самоощущение на психологическом уровне, режим сна и образ жизнедеятельности, в целом.

Если организм исчерпывает все ресурсы, позволяющие бороться с микробами извне, на помощь истощенным резервам тела приходят специально созданные и тщательно спроектированные методики от опытных специалистов. Основная задача таких программ состоит в грамотном очищении организма. И именно детокс-курсы как нельзя лучше справляются с поставленной целью, а именно – вывести из человеческого организма все токсические накопления не только без вреда, но с огромной пользой для здоровья. Доверившись экспертам в области диетологии, можно буквально «перезапустить» работу своего тела, настроив его функциональность на правильный лад.

Основная суть детокс-программ

Основой каждой специализированной программы, разработанной для качественного и здорового очищения организма, всегда является свод определенных правил, строгое следование которым гарантированно приведет к отличному результату. «Фундамент генеральной уборки» всех систем человеческого тела по курсу детокс представляет собой соблюдение таких важных моментов как:

  • режима питания и сна,
  • полного отказа от вредных продуктов, которые мешают процессам вывода
  • токсических веществ из организма,
  • добавления к своему рациону тех блюд, что способны, наоборот, запустить процесс детоксикации – например, овощные коктейли на основе «зеленых» ингредиентов, натуральные смузи и соки, пюрированые гарниры из бобовых и злаковых, а также свежие салаты,
  • проведения уходовых процедур за телом,
  • регулярных физических нагрузок,
  • организации для себя грамотной релаксации,
  • избегание стрессовых ситуаций.

Важно в течение прохождения детокс-программы употреблять достаточное количество чистой питьевой воды или зеленого чая.

Принципы, как стать здоровымКак стать здоровым

От некоторых «опасных» продуктов стоит отказаться на время очистительного курса, а о некоторых даже забыть раз и навсегда. Так, в «запретный список» настоятельно рекомендуется включить:

  • полуфабрикаты,
  • блюда из пшеничной муки – главным образом, выпечку (особенно сдобную),
  • еду из ресторанов быстрого питания,
  • газированные напитки,
  • пакетные соки,
  • все жареное и жирное,
  • продукты животного происхождения – мясо и молоко,
  • картошку (из-за повышенного содержания в ней крахмала),
  • алкоголь.

Также стоит значительно снизить употребление черного кофе и прочих кофейных напитков. В исключительных случаях их можно заменить на цикорий.
При такой «реорганизации» своего привычного образа жизни, теперь верными спутниками по дороге обретения здоровья и красоты станут растительная клетчатка? витамины, минералы и прочие полезные элементы. Ярыми же врагами выступят вредные добавки, различные вкусовые усилители, сахар, и те углеводы, которым диетологи не зря присвоили звание «пустых».

На первый взгляд может показаться, что все это «новшество» в устоявшийся режим, — лишь форменное издевательство над собственным телом. Но игра не стоила бы свеч, если бы за такой «аскетизм» не полагалось достойное вознаграждение. Только на первых порах человек испытывают трудности, которые, на самом деле, относятся к психологическим моментам. Привычка – сильная вещь, но не все привычки действуют нам во благо. Ведь придерживаясь здорового «наполнения» своего организма, далее тело само уже не будет требовать ничего вредного. Взамен «вкусняшкам» приходит истинный вкус натуральных продуктов, которые даруют организму идеальный цвет кожи, всегда позитивное настроение, красивые формы, комфортное пищеварение и крепкую иммунную систему с огромным резервом энергетических сил.

Если уж люди так склонны следовать примеру медийных личностей, то среди звезд мирового масштаба есть немало приверженцев «жизни с детокс». Очистительные курсы для организма пропагандируют и сами регулярно проходят роскошная Деми Мур, вечно молодая Мадонна, пышущая здоровьем Рене Зеллвегер и всегда активная Бейонсе.

Детокс-программы – какие существуют разновидности

Существует несколько разновидностей программ по прохождению детокс-курса. Рассмотрим самые популярные среди них.

Голод + вода

Данный способ очищения организма оказывается самым действенным, но и крайне сложным – не каждый организм выдерживает длительное время на одной воде. Максимальный промежуток времени, который удалось «выстоять», придерживаясь данной программы, зафиксирован сроком в 21 день. Однако, неподготовленному человеку не стоит проводить и дня на голоде. Прежде чем принять такое ответственное решение, важно предварительно проконсультироваться со специалистом.

Детокс на овощных отварах

Данная программа, в отличие от голода на воде, устанавливает ограничение на количество употребляемой жидкости в сутки, которая приравнивается к 150 мл трижды в день. Овощные отвары готовятся обязательно с добавлением специй и пряностей для противовоспалительного эффекта. Так, куркуму, петрушку, корень имбиря и лимонный сок можно смело добавлять к своему напитку. Также разрешается пить чистую воду и травяные чаи.

Детокс на соках

По мнению некоторых специалистов, детокс-программа исключительно на фруктовых соках может быть опасной для здоровья, поскольку во фруктах содержится большое количество сахара, что может вызвать скачки инсулина в крови, а их «агрессивное воздействие» на хрупкую микрофлору кишечника повлечет за собой неприятные последствия. Поэтому меню сокового детокса рекомендуется сочетать напитки и из овощей.

Детокс-очищение на смузи

Главное отличие данной программы от сокового детокса заключается в использовании «всего набора» витаминов из фруктов и овощей – ведь вместе с нектаром организм получает еще и растительную клетчатку из мякоти, кожуры и даже семян плодов, которая необходима для хорошего пищеварения.

Для приготовления смузи обычно используют кухонный блендер, где фруктово-овощное ассорти превращается в густой и полезный коктейль. Для того, чтобы напиток получился более жидким, его разбавляют водой. В последнее время стало популярным использовать также растительное молоко и кокосовую воду, которая точно не испортит, а сделает смузи еще вкуснее и слаще. Детокс-программа допускает включение в меню пюре-супов со специями и пряностями.

Щадящий детокс на «приготовленных» овощах

Под «готовыми» понимаются те овощи, которые перед употреблением прошли термическую обработку. То есть основной рацион данной программы составляют исключительно овощные блюда – вареные, тушеные, запеченные или приготовленные на пару. Под строгим запретом оказываются различные крупы, хлеб, картофель, орехи и бобовые. Без этих «тяжелых» продуктов организму будет легче справляться со своей работой.

Лучше ежедневно менять меню, не допуская однообразия блюд. Съедать за один прием пищи разрешается 250 г овощей, желательно заправленных оливковым маслом. Соли стоит избегать, но в небольшом количестве ее употребление все же допускается.

Веган-детокс

Переход на растительное питание являются для многих людей осознанным выбором образа жизни. Но «эксперимент» с веганством на некоторое время может сказаться положительным образом и для обычного человека. К тому же сильных ограничений по количеству и выбору потребляемых продуктов данная программа не предусматривает. Важен лишь сам факт отказа от приема вредной еды.

Прохождение каждой детокс-программы требует предварительной подготовки организма. И чем жестче и непривычнее новый рацион и режим питания, тем дольше, упорнее и ответственное нужно подходить к «началу новой жизни».

Очищение смузи

Подготовка к детокс-очищению – важные моменты

Подготовительный этап к деток-очищению может длиться от нескольких дней до 1 – 2 месяцев. Здесь ключевую роль играет текущее состояние здоровья организма и готовность самого человека принять «зеленый» режим питания. Тем, кто никогда не являлся особым любителем салатов и соков, лучше не окунаться слишком стремительно в это дело с головой. Неподготовленное тело попросту не сможет бороться со всеми накопленными внутри токсическими веществами, и сама идея его очищения «прогорит».

Процесс подготовки к детоксу подразумевает постепенный отказ человека от продуктов из «черного списка» (см. выше), начиная с самого малого – например, исключение белого хлеба или его замены на цельнозерновой, и так двигаясь в нужном направлении дальше, все больше увеличивая «нажим». Вместе с отказом от «вредностей» в свой рацион необходимо добавлять все то полезное, что предусмотрено будущей выбранной детокс-программой.

Самым подходящим временем для «старта» программы детокс считается начало весеннего или осеннего сезонов. Диетологи единогласно утверждают, что в эти периоды для организма наступают самые благоприятные условия, чтобы запустить механизм правильного и здорового очищения.

Важно также обеспечить во время прохождения детокс-курса для себя атмосферу, свободную от стрессов, ситуаций, которые могут негативным образом повлиять на текущий ход программы. Так, например, ланчи с коллегами или званые ужины с родственниками иногда оказываются триггерными обстоятельствами для психики человека, только что вошедшего в довольно жесткий режим питания. Потому заранее планировать свой детокс – очень важный момент.

Не стоит также забывать о том, что прохождение полного курса – это еще не финал. Важно организовать правильный выход из детокса, чтобы закрепить полученный результат, для достижения которого было приложено так много усилий. Резкое возращение к прежнему образу жизни может не только свести на нет весь проделанный путь, но самым отрицательным образом сказаться и на здоровье человека. Организм за период детокса уже успевает обзавестись новыми полезными привычками, а попадание в него «нехороших продуктов» окажется настоящим шоком.

Продолжительность детокс-курса

Не стоит «злоупотреблять» данными программами.

Оптимальное время прохождения курса детоксикации — от 3 дней до 3 недель

Тем, кто практикует детокс не в первый раз, при хорошем самочувствии и ощущении запаса энергетических сил, можно продолжить очистительную процедуру. Но для других же, кто обнаружил у себя неприятную симптоматику — частые головные боли, ломоту в суставах или другого рода дискомфорт, – настоятельно рекомендуется начинать выход из детокса и плавный переход на более щадящие меры организации своего питания.

Правильный выход из детокса – залог сохранения успешного результата

На этапе выхода из детокса важно особый приоритет отдавать употреблению продуктов, богатых на содержание грубой клетчатки. Именно они способны обеспечить организм должным количеством всех питательных веществ, необходимых для поддержания хорошей микрофлоры кишечника.

В этот период стоит также отказаться от круп, хлебных изделий, сахара в любых его вариантах и, конечно, спиртных напитков. Пренебрегая этими правилами, весь толк от прохождения детокс-курса просто пропадет. Ведь истинный смысл программы детоксикации заключается в кардинальном изменении состояния и ощущения собственного организма.

Программы, рассчитанные на длительную «голодовку», стоит отменять постепенно, умеренно вводя в рацион твердую пищу небольшими порциями. Не стоит сразу налегать на сырые фрукты и овощи, любые виды орехов, мясные продукты, молочку и бобы – все это сложно усваивается, особенно «обновленным» организмом.

Существуют ли противопоказания к прохождению детокс-программ?

Прохождение детокс-курса может быть опасно для детей, женщин, находящихся в положении и на грудном вскармливании. Голодание также противопоказано и некоторым людям. Стоит воздержаться от такого пути очищения организма:

  • людям, имеющим проблемы с нормальным функционированием ЖКТ,
  • с болезнями желчного пузыря,
  • при длительном приеме абсорбирующих средств.

Что такое «детокс-ретрит»?

Детокс-ретритами называют специально обустроенные клинические дома, где прохождение курса очищения организма будет проходить под строгим наблюдением диетологов, с участием фитнес-тренеров, преподавателей по йоге, и, конечно, организации рациона питания опытным поваром.

Ретриты дают прекрасную возможность человеку расслабиться — там все сделают за него, хотя и выложить за такое удовольствие придется немаленькую сумму. Но при наличии финансовых средств все же оно того стоит, ведь детокс-клиники располагаются в местах с самыми живописными видами, где экологически чистая обстановка и лучший сервис.

Среди самых популярных направлений выделяют испанские клиники Анри Шено и Комплит Ретрит. Ценовая категория такого отдыха может варьироваться от 200 евро за неделю пребывания на «курорте» до 1500 евро. Неудивительно, что ярыми поклонниками детокс-ретритов являются знаменитости. Так, Лили Коул, Хью Джекман или Флоренс Уэлш не прочь несколько дней в году выделить на прохождение программы очищения под чутким контролем специалистов.

Лучшие детокс-программы в домашних условиях

Отличной, а главное выгодной для бюджета, альтернативой посещению детокс-ретритов выступает проведение курса очищения организма от токсинов самостоятельно в домашних условиях. Для этого необходимо изучить соответствующую информацию, выбрать для себя оптимальный способ детоксикации (можете найти его в разделе «Чистка организма») и приступать, следуя всем указаниям и прислушиваясь к своему организму.

Также можно воспользоваться готовыми программами. Сегодня существует огромное количество специально разработанными курсов питания с услугой доставки полезных коктейлей, питательных смузи, зеленых салатов и свежих соков, соков прямо к порогу квартиры. Успешно зарекомендовавшими себя компаниями в деле производства детокс-продукции являются:

  • британский бренд The Pure Package,
  • главные его конкуренты BluePrint и Organic Avenue,
  • также отечественные производители Just For You и Green Diet.
Лучшие детокс программыСоки для программы очищения

Главным преимуществом обращения к услугам компаний, специализирующихся на детокс-программах, является забота производителя не только о доставке качественного продукта, но и приложения к товару «инструкций» — что и в какое время лучше кушать и пить, а также рецепты полезных блюд.

Еще более привлекательным по своей цене является услуга детокс-онлайн, когда по интернету человека курируют во время прохождения программы очищения «гуру детоксикации». Лучше пользоваться ресурсами с популярных сайтов, уже успевших накопить за свою многолетнюю практику много положительных отзывов от довольных клиентов с разных уголков планеты.

ЗОЖ, ЗОЖ и еще раз ЗОЖ!

Встав на путь качественного очищения организма, не стоит забывать, что детокс – это не временная блажь для тела, но осознанный выбор смены привычного стиля жизни на ее здоровый и гармоничный образ ведения.

Важно и после завершения детокс-курса соблюдать основные правила программы:

  • Пить достаточное количество жидкости, именно чистый воды, не беря в расчет чаи и свежие соки.
  • Высыпаться и научиться грамотному расслаблению.
  • Регулярно и разнообразно питаться исключительно качественными продуктами, отдавая предпочтение пище растительного происхождения.
  • Вести активную жизнь – заниматься спортом, обзавестись увлечениями.
  • Избегать стрессовых ситуаций.

Хоть детокс-программа является и временной «диетой», стоит включить его в свою жизнь на регулярной основе, проходя курс очищения хотя бы раз в год. Только при поддержании здорового жизненного стиля можно сохранить полученный результат надолго. Измените свои привычки! Сделайте себя и мир вокруг лучше!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Детокс — это миф — Сноб

Почему эффективных детокс-программ не существует, и что с этим делать

Иллюстрация: Luciano Lozano/Getty Images

Когда сотрудники Американского центра контроля заболеваний провели анализ химических элементов в крови среднестатистических жителей США, то пришли к шокирующим результатам. Вне зависимости от образа жизни людей, в их организме были обнаружены мышьяк, бисфенол А (обычно содержится в поликарбонате), триклозан (антибактериальная составляющая зубных паст и мыла), а также более двухсот других вредных веществ. Накопленные в крови и мышечных тканях, они представляют серьезную угрозу для здоровья, и как раз для очищения от подобных токсинов были созданы детокс-программы.

Однако фармацевт и сотрудник онкологического центра больницы Онтарио Скотт Гавура уверен, что нас всех ввели в заблуждение. «Детокс» — это медицинский термин, превратившийся в маркетинговую стратегию, — уверяет Гавура. — Настоящее очищение организма проводится исключительно в больницах и только при угрозе жизни пациента — например, при передозировке наркотиков или алкоголя». Гавура считает, что современные детокс-терапии и препараты выстроены на трех мифах, которые при
ближайшем рассмотрении рассыпаются, словно карточный домик. А для здорового функционирования органов нужна не поездка в санаторий или волшебные пилюли, а здоровое и полноценное питание.

Миф 1. Наш организм постепенно накапливает токсины, от которых его нужно регулярно очищать

«В биологии существует термин “аутоинтоксикация” — самоотравление организма ядовитыми веществами, — говорит Гавура. — Стоит очистить себя, и можно вылечить любую болезнь. Наука развенчала этот миф еще в самом начале ХХ века, однако он и по сей день помогает продавать бесполезные услуги и продукты». Гавура советует присмотреться к описаниям детокс-программ и очищающих препаратов: ни одно из них не объясняет, какие именно токсины будут выведены из организма. «В детокс-программах часто упоминаются “слизистые бляшки”, которые возникают на стенках кишечника при неправильном питании. К счастью, наука доказала: таких “бляшек” просто не существует, — говорит Гавура. — Любой опытный гастроэнтеролог расскажет вам, что в медицине не было зафиксировано ни одного случая появления такого феномена. Ни одного».

Миф 2. Болезнь — результат накопившихся токсинов

Скотт Гавура предлагает нам принять неизбежность того, что мы сами ответственны как за накопление токсинов, так и за очищение от них. «Реальность состоит в том, что наше тело находится в постоянном контакте с огромным набором натуральных и синтетических химических элементов. Но их присутствие не означает, что они приносят нам вред. В процессе эволюции наш организм разработал невероятную систему защитных механизмов для очищения от нежелательных элементов. Почки, лимфатическая система и особенно печень — это сами по себе сложные и изысканные системы детокса. Чувство меры — вот что действительно важно. Даже вода может быть токсичной, если выпивать ее в неумеренных количествах».

Адепты детокса, как правило, сравнивают печень и почки с фильтрами, которые нужно периодически очищать — подобно тому, как мы выжимаем губку или протираем кондиционер. «В реальности (если только у вас нет диагностированного заболевания) печень отлично очищает себя сама, — утверждает Гавура. — Токсины в ней просто не аккумулируются. Почки выводят вредные элементы вместе с мочой — иначе они так и оставались бы в крови. Каждый, кто пытается доказать необходимость специальной “очистки” этих органов, демонстрирует некомпетентность в вопросах физиологии и метаболизма».

Миф 3. Детокс-программы выводят все токсины

Детокс-программы предлагают много систем очистки организма, и одна из самых популярных — это «ускорение работы печени». Чаще всего для этого используют расторопшу. Но Гавура непреклонен: «Расторопшу неоднократно применяли при лечении алкоголиков и пациентов с гепатитом B и С, однако так и не нашли убедительных доказательств ее полезного воздействия». Второй по распространенности способ — слабительное: например, гидроксид магния, ревень, каскара саграда или трава сенна. «Регулярное использование сенны и каскары могут вызвать обезвоживание и электролитный дисбаланс в организме, — говорит Скотт. — Это одни из самых мощных слабительных средств в природе, которые используются только в течение короткого периода времени: например, для облегчения запора или перед медицинскими процедурами. При регулярном употреблении у вашего кишечника возникает нечто вроде зависимости: как только вы бросаете их принимать,
начинаются запоры. Это идеальное оправдание для нового похода на детокс-программу».

Питание как детокс

Как же нужно питаться для того, чтобы в организме не накапливались вредные вещества? «Если вы употребляете пищу, которая поддерживает работу печени и почек, и избегаете той, которая создает стрессовые условия для этих органов, вы уже проводите свой ежедневный личный детокс», — уверен эксперт по фитнесу и автор бестселлера «За пределами тренировок» Бен Гринфилд. Для поддержания здоровья печени Гринфилд советует избегать большого количества полиненасыщенных жирных кислот омега-6, полученных из консервов и пищи, подвергавшейся технологической обработке (например, рапсовое масло и картошка фри). Куда лучше получить эти микроэлементы из рыбы, мяса, семян и орехов. Также эксперт рекомендует снизить количество фруктозы и сахара в рационе, ограничить потребление алкоголя и есть больше желтков, которые содержат необходимый печени холин. А заодно покупать мыло и шампунь без триклозана, провоцирующего заболевания печени. Для улучшения работы почек стоит отказаться от кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, пить много воды и, опять же, минимизировать употребление алкоголя. Если же заболевания почек уже имеются, вам лучше есть меньше белка, сократив его в рационе до 200 граммов в день. «Голодание и детоксы помогают почувствовать себя лучше и похудеть не благодаря тому, что они вам дают, а благодаря тому, чего вас лишают, — заключает Гринфилд. — Они хотя бы ненадолго, но помогают вам не употреблять вредную пищу».

Подготовил Александр Мурашев

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *