Лопух чем полезен для человека: полезные свойства, состав и противопоказания (+11 Фото)

Содержание

Чем полезен лопух для организма человека

Обладая репутацией вредного сорняка, лопух нередко подвергается уничтожению со стороны огородников, а между тем в нем присутствует огромный запас полезных свойств. Чтобы по достоинству оценить удивительные качества этого полезного растения, стоит уточнить, в чем состоят полезные свойства и противопоказания лопуха.

Как выглядит и где растет лопух

Лопух представляет собой целый род двухлетних растений семейства астровые и включает более 20 видов, но, как правило, под этим названием обычно подразумевают один конкретный вид растения – лопух большой. Это травянистый сорняк еще называют репейником, или репеем. Он довольно крупный и тянется в высоту на 60 — 180 см. Растение выделяется своими большими листовыми пластинами сердцевидной формы до 50 см в длину, верхняя сторона которых гладкая, ярко-зеленая, а нижняя – сероватая, с характерной опушкой.

Цветки растения пурпурные или фиолетовые, расположены в шаровидных шипастых корзинках, которые имеют «вредное» свойство цепляться за шерсть животных и одежду, распространяя, таким образом, семена на большие расстояния.

Лопух очень вынослив и произрастает практически по всей зоне умеренных широт, в том числе в России, Китае, Северной Америке, на Ближнем Востоке. Растение часто можно встретить вблизи человеческого жилья, на берегах рек, ручьев.

Химический состав листьев и корня лопуха

Несмотря на свой неприглядный вид и плохую славу среди дачников, лопух абсолютно не вреден. Наоборот, он обладает колоссальной пользой для человека ввиду огромного количества содержащихся в нем полезных веществ. В составе растения присутствуют:

  • витамины групп B, D, E;
  • органические жирные кислоты;
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества;
  • смолы, горечи;
  • марганец, цинк, железо и другие минеральные соединения.

Это растение удивительно еще и тем, что пользу способны принести все его части. Корни и листья активно используются в кулинарии многих стран, а семена и цветки служат компонентами полезных косметических мазей и кремов. Но наиболее широкое применение свойства лопуха нашли в народной медицине и традиционном лечении в составе комплексной терапии.

Лечебные свойства корня лопуха

Основная польза корня лопуха для организма человека заключается в том, что он является богатым источником инулина, которым по своим свойствам схож с гормоном инсулином. Эти свойства делают репейник потенциально полезным для людей, страдающих панкреатитом и сахарным диабетом. Инулин регулирует количество сахара в крови и снижает уровень вредного холестерина, при этом сохраняя сосуды эластичными. Лопух также благотворно влияет на функционирование сердечно-сосудистой системы, уменьшая риск появления ишемической болезни и инсультов.

Лечебные свойства корня лопуха распространяются на людей с проблемами работы желудочно-кишечного тракта. Благодаря инулину и другим полезным веществам он избавляет организм от вредных токсинов, ускоряет обменные процессы, поддерживает здоровую микрофлору кишечника. А слабительные и желчегонные свойства лопуха интенсивно очищают клетки от продуктов распада вредных веществ, улучшая общее самочувствие человека.

Польза лопуха сказывается также на состоянии печени. Активные соединения растения участвуют в расщеплении жиров, поступающих с пищей, и попутно устраняют вредные шлаки, уменьшая нагрузку на печень. Они смягчают последствия алкогольного отравления, сводя к минимуму вред от продуктов распада этанола.

Корни лопуха доказали свою пользу для здоровья женщин. Регулярное употребление корня репейника предупреждает появление злокачественных опухолей, снижает опасность возникновения онкологических заболеваний, связанных с женской половой системой.

Полезные свойства листьев лопуха

Не стоит преуменьшать пользу листьев лопуха для здоровья человека. Чаще всего их используют для смягчения симптомов заболеваний суставов по причине противовоспалительного эффекта полезного сорняка. Из них получаются действенные компрессы, которые помогают при ревматизме и в период восстановления после полученных травм, устраняют отеки и снижают дискомфорт при передвижении.

Однако это не единственное полезное применение этой части лопуха. Примочки из листовых пластин используют при лечении кожных заболеваний, например, псориаза. Они эффективно заживляют раны и снимают раздражения, в связи с чем их нередко назначают при укусах вредных насекомых.

Антиоксидантные свойства лопуха особенно оценят женщины. Активные вещества в составе растения связывают свободные радикалы, которые оказывают вредное воздействие на клеточную структуру кожи, и безопасно выводят их из организма. Клетки меньше подвергаются внутренним разрушительным процессам, и, как следствие, дольше сохраняют молодость.

Неоспорима польза лопуха и для волос. Полезные дубильные вещества и эфирные масла, что содержит растение, укрепляют волосяные луковицы, активизируют их работу, из-за чего волосы растут быстрее и выглядят более здоровыми.

Чем полезны семена лопуха

Семена лопуха не слишком часто применяются альтернативной медициной при изготовлении медикаментов, так как их сбор связан с определенными трудностями. Тем не менее они способны принести пользу для здоровья. Целебные свойства семян позволяют использовать их как слабительное средство при хронических запорах.

Рецепты народной медицины на основе лопуха

Поскольку во всех частях растения присутствуют те или иные полезные свойства, не удивительно, что существует масса различных целебных рецептов на основе репейника. В зависимости от преследуемого результата из растения готовят настои, отвары, чай, выжимают сок, делают компрессы, ванны, примочки, лечебные мази, масла и спиртовые настойки.

Отвар корней лопуха

Ощутимой пользой обладает отвар из корня лопуха. Он служит действенным средством при различных воспалениях мочевыводящей системы и помогает бороться с простудой. Готовят его следующим образом:

  1. 20 г измельчённых корней репейника заливают 1 ст. воды и кипятят на медленном огне в течение 20 минут.
  2. Затем настаивают на протяжении 30 минут и процеживают.
  3. Употребляют внутрь после еды по 1 ст. л. 3 – 4 раза в сутки.

Отвар из листьев и соцветий лопуха

Множество полезных свойств содержит отвар листьев и цветков лопуха. Так, его используют как компонент лечебных ванн при нарушениях опорно-двигательного аппарата. Для его приготовления требуется:

  1. 20 г растительной массы прокипятить в 1 ст. воды в течение 5 минут.
  2. Смочить в этом растворе чистую марлю, приложить к пораженным суставам до уменьшения болевых ощущений.

Настой из корней лопуха

Настой из корня растения применяют при гастрите, язве и прочих заболеваниях пищеварительного тракта. Для его изготовления нужно:

  1. 1 ч. л. измельчённого корня репейника развести в 0,5 л кипятка.
  2. Оставить настояться в термосе на 10 ч.
  3. Затем напиток следует процедить.
  4. Принимать внутрь в один прием 1 раз за сутки.

Настой листьев лопуха

Полезные свойства листьев лопуха хорошо зарекомендовали себя в борьбе с заболеваниями кишечника. Из них готовят отвар от язвы двенадцатиперстной кишки, который также хорошо очищает печень от вредных веществ:

  1. 60 г зеленой массы заливают 3 ст. кипятка.
  2. Настаивают на протяжении 4 часов, после процеживают.
  3. Употребляют по 1 ст. 3 раза в сутки.

Настой семян лопуха

Поскольку семена лопуха обладают ослабляющими свойствами: из них получают средство, полезное при хронических запорах:

  1. К 20 г семян репейника добавляют 1 ст. кипящей воды.
  2. Настаивают около 1 часа, затем процеживают.
  3. Принимают по 1 – 2 ст. л. 3 – 4 раза в день.

Настойка из корня лопуха

Корни репейника нередко используют для приготовления полезных спиртовых настоек, например, при лечении геморроя:

  1. Измельченный или свеженарезанный корень растения заливают водкой в соотношении 1:10
  2. Заготовку переливают в стеклянную бутылку и оставляют на 10 дней в темном прохладном месте, раз в 3 дня встряхивая содержимое емкости.
  3. Полученный напиток фильтруют и тщательно отжимают.
  4. Принимают настойку внутрь, растворив 1 ст. л. средства и такое же количество меда в 1/4 стакана кипяченой воды, за 30 минут до еды.

Сок из листьев лопуха

При различных недугах почек и желез внутренней секреции отличным подспорьем станет ежедневное применение полезного сока из листьев репейника. Готовят его так:

  1. 300 г свежесобранных листьев растения промывают в слабом мыльном растворе, затем споласкивают, удаляют стебли.
  2. Измельчают зеленую массу до получения однородной смеси.
  3. Перекладывают кашицу в керамическую или эмалированную посуду, накрывают крышкой и оставляют на 2 часа.
  4. Полученную жидкость процеживают, соединяют с 700 мл кипяченой воды, переливают в стеклянную тару, которую герметично закупоривают.
  5. Принимают сок каждый день перед едой по 10 мл в течение 7 — 9 дней. Если необходимо, курс можно повторяют спустя две недели.

Сок из корней лопуха

Сок корня репейника готовится аналогичным образом. Правильно заготовленные корни приносят столько же пользы, а сок из них укрепляет иммунитет, служит профилактикой простуды и других недугов верхних дыхательных путей.

Мазь из лопуха

Целебные свойства лопуха нашли применение при изготовлении полезных мазей, которые используются для устранения ожогов и обморожений, а также для профилактики облысения. Чтобы изготовить такую мазь, необходимо:

  1. 25 г зеленой массы и корней растения тщательно измельчить.
  2. Прокипятить в 0,5 ст. воды 20 минут.
  3. Полученную массу соединяют со 100 г сливочного масла.
  4. Натирают пораженный участок 2 раза в день.

Масло из корней лопуха

Масло из корня репейника отлично смягчает волосы, одновременно придавая им прочность. Его можно изготовить следующим образом:

  1. 75 граммов свежего очищенного корня растения измельчают на терке.
  2. Заливают 200 г подсолнечного масла.
  3. Оставляют настаиваться на протяжении суток, после чего доводят до кипения на медленном огне 15 минут.
  4. Затем продукт процеживают и разливают по стеклянным емкостям.

Как применять лопух для лечения некоторых заболеваний

Благодаря своим лекарственным свойствам репейник помогает справляться с длинным перечнем заболеваний самых различных локализаций. Он используется как вспомогательное средство при лечении болезней печени, кишечника и желудка, может быть полезным при сахарном диабете, болях в суставах и проблемах гинекологического характера. Последние исследования показали, что полезные свойства растения даже препятствуют развитию некоторых видов рака.

При гастрите и язве желудка

Полезным средством от гастрита и язвенной болезни желудочно-кишечного тракта будут настои корня репейника:

  1. 1 ч. л. измельченной растительной массы засыпают в 2 ст. кипящей воды.
  2. Оставляют на 12 часов.
  3. Выпивают по 0,5 ст. 4 раза в сутки.

Антисептические свойства полезного сорняка уничтожают вредные бактерии, которые являются причиной гастрита, и восстанавливают желудочно-кишечную микрофлору. Репейник также оказывает противовоспалительное действие, уменьшая раздражение слизистой желудка и ускоряя процесс ее регенерации.

При онкологии

Полезные свойства растения нередко используются в комплексной терапии различных онкологий. Особенной эффективностью при лечении рака легких и желудка отличились настои репейника. Против рака молочных желез действенным средством могут стать листовые примочки. Для этого необходимо обложить грудь листьями, зафиксировать с помощью повязки и оставить на ночь.

При панкреатите

Полезные свойства корня лопуха применяются при нарушениях работы поджелудочной железы. Для этой цели подойдет следующий рецепт отвара из растения:

  1. 1 ст. л. сухого корня лопуха соединяют с 2 ст. воды.
  2. Настаивают на протяжении 2 часов, затем 15 минут кипятят.
  3. Тёплый отвар пьют после еды 3 раза на протяжении дня.

Такой напиток снимает болевые ощущения у больных панкреатитом, уменьшает интенсивность воспалений.

При сахарном диабете

Лопух считается полезным для диабетиков за счет высокого содержания инулина, который нормализует уровень глюкозы в крови. Регулярный прием настоев или отваров растения поможет поддержать баланс сахара в организме, однако перед их применением необходима консультация специалиста.

При подагре

Больным подагрой тоже не стоит игнорировать пользу лопуха: ведь чай из его корня обладает мочегонными свойствами, которые не дают аммиаку скапливаться в мочевыводящих протоках и выводят его без вреда для организма. Чтобы приготовить чай, нужно:

  1. Очищенный корень растения крупно нарезать, положить в эмалированную кастрюлю в количестве 2 ст. л.
  2. Прокипятить 30 минут на среднем огне.
  3. Дать напитку настояться 20 минут, после процедить.
  4. Пить горячим.

От боли в суставах

Лечение суставов с помощью лопуха может осуществляться разными способами. Однако самым простым методом снятия воспаления, который принесет наибольшую пользу, считается наложение компрессов из листьев лопуха:

  1. 5 — 7 шт. листовых пластин растения промывают под холодной водой, просушивают.
  2. Складывают стопкой бархатистой стороной вниз, сверху на 30 секунд ставят кипящую кастрюлю.
  3. Пораженное место на теле обрабатывают растительным маслом, после прикладывают нагретые листья лопуха гладкой стороной к коже, оборачивают пищевой пленкой.
  4. Место компресса накрывают теплой шерстяной тканью и оставляют на ночь.
  5. Процедуру повторяют ежедневно до исчезновения болезненных ощущений.

В гинекологии

Отмечают пользу репейника и при лечении гинекологических проблем. В частности, противостоять заболеваниям женской половой системы помогут лечебные свойства сока лопуха. Ежедневный прием 10 мл полезного сока растения способен оказать благотворное влияние на организм женщины в комплексном лечении мастопатии и предупредить гормональные нарушения.

При простатите

Полезные составы на основе репейника помогают справиться с простатитом. Причем пользу принесут как отвары и настои растения, так и ежедневный прием сока из листьев лопуха. К хорошим результатам приведет употребление спиртовой настойки по 10 капель 3 раза в день за 30 минут до приема пищи.

Применение лопуха в косметологии

Как упоминалось выше, полезные свойства лопуха не ограничиваются только сферой медицины. Активно используется растение также в косметологии. Поклонники натуральных природных компонентов особенно выделяют пользу экстракта корня лопуха, так как это средство оказывает положительный эффект на здоровье волос и кожных покровов, не причиняя им никакого вреда. Репейник придает шевелюре блеск, способствует активному росту локонов и предотвращает их выпадение, питая волосяные фолликулы. Поэтому зачастую выжимку растения добавляют в шампуни, бальзамы и лосьоны для волос.

Экстракт лопуха можно найти и в составе кремов для лица, помад, солнцезащитной косметики, поскольку его бактерицидные свойства помогают успокоить сухую шелушащуюся кожу и устранить различные кожные проблемы, например, акне, перхоть и экзему. Выжимка растения нередко служит ингредиентом домашних масок для лица.

Маска для кожи, склонной к высыпаниям

Эта маска обладает подсушивающими свойствами, отбеливает лицо, уменьшает покраснения и прыщики:

  1. 3 капли экстракта корня растения соединяют с 2 ст. л. сваренной овсянки, 1 ст. л. пюре из авокадо и 20 каплями лимонного сока.
  2. Компоненты тщательно перемешивают до получения однородной массы.
  3. Наносят маску непосредственно на воспаленные участки на 10 минут, затем смывают прохладной водой.

Как используют лопух в кулинарии

Кроме своих лечебных свойств, лопух удивляет еще и своими гастрономическими качествами. Хотя в Европе блюда на основе этого полезного сорняка не слишком популярны, на Ближнем и Дальнем Востоке любители здоровой пищи оценили растение по достоинству.

Так, японские кулинары используют корень растения для приготовления гарниров, которые хорошо сочетаются с мясом и рыбой. Жители Кавказа извлекают пользу из лопуха, готовя салат из его корней. В высушенном виде корни можно мариновать, а свежие – запекать в духовке и жарить в кляре. Из них готовят аппетитное варенье, мелют муку, варят кофе. Не меньше пользы приносит организму чай из корня лопуха.

Молодые побеги и листья растения также являются съедобными. Их добавляют в салаты и различные супы, используют для приготовления голубцов, пюре, соусов.

Возможный вред лопуха и противопоказания

Уникальность растения, помимо очевидных полезных свойств, заключается в том, что он практически не причиняет вреда организму, а значит, его можно употреблять людям всех возрастов и состояний здоровья. Единственным ограничением является индивидуальная непереносимость растения или его химических составляющих. В этом случае употреблять составы на основе лопуха категорически не рекомендуется во избежание вредного влияния.

Во время беременности и грудного вскармливания полезные свойства лопуха применяют с осторожностью и только после консультации у врача. На сегодняшний день нет никаких данных о вреде растения для здоровья женщин в этот период, однако по возможности стоит воздержаться от приема составов на его основе.

В остальном же лопух абсолютно безопасен и может принести немало пользы, независимо от того, для чего он используется.

Сбор, заготовка и хранение лопуха

Чтобы растение принесло максимум пользы для здоровья, а возможный вред от него был сведен к минимуму, важно уметь правильно собрать и заготовить растительное сырье.

Как правило, сбор частей лопуха проводится на первый и второй год жизни растения, ближе к концу апреля. Для лекарственных целей подходят только неповрежденные, гладкие листья ярко-зеленого цвета. Если на репейнике появились цветоносы, то собирать его не стоит – в листовых пластинах такого растения практически не остается полезных веществ.

После сбора зеленую массу отделяют от стебля растения, затем мелко шинкуют и просушивают в хорошо проветриваемом светлом месте без прямого доступа солнечных лучей. Высушенное сырье лопуха собирают в мешочек из натуральных тканей или в керамическую посуду, укрытую хлопчатобумажным полотенцем. Хранят растительную массу в темноте не больше 1 года. 1 раз в месяц ее необходимо доставать и оставлять на открытом воздухе, чтобы предотвратить развитие вредных микроорганизмов. Если сырье растения стало издавать необычный запах или изменило цвет – значит, продукт испортился и нужно его немедленно выбросить, так как ничего, кроме вреда, оно не принесет.

Заключение

Подробно рассмотрев вопрос, в чем же заключаются полезные свойства и противопоказания лопуха, можно с определенной долей уверенности сказать, что вредное воздействие у этого растения практически отсутствует. Спектр полезных характеристик, напротив, довольно обширный и не ограничивается применением только в медицинских целях. При правильном сборе и хранении растительное сырье репейника поможет надолго сберечь здоровье и молодость.

Всем известно, что репейник (лопух) не просто сорняк с противными цепкими колючками, а лекарственное растение. Правда, конкретно, чем полезен лопух для организма человека, знают не многие. А зря, репейник может пригодиться при многих-многих проблемах со здоровьем не хуже дорогостоящих медпрепаратов, поэтому давайте разберемся с составом и полезными свойствами всех его частей.

Чем полезен лопух (репейник)

Лопух (репейник) – ни с чем не спутаешь. Это мощное двухлетнее растение можно встретить около жилья, в огородах и садах, на пустырях, как обыкновенный сорняк. В первый год вырастают только прикорневые листья сердцевидно-яйцевидной формы паутинно-войлочные внизу. На второй год уже вырастает прямой разветвленный ребристый стебель (от 0,7 до 2,0 м высотой). Почти шаровидные цветочные корзинки с мелкими розово-фиолетовыми трубчатыми цветками имеют обвертку из черепитчатых крючковатых на конце пластиночек. Корень стержневой большой (до 50 – 60 см длиной), толстый.

С лечебной целью люди используют листья, плоды-семянки и, конечно, корень. Листья собирают летом (июль, август), соцветия – во время цветения, семена – после полного созревания. Как и, главное, когда собирать корень лопуха – читайте в предыдущей статье.

Химический состав лопуха, лечебные свойства, противопоказания

Полезен лопух для человека благодаря своему богатому уникальному химическому составу. Корни растения содержит:

  • Жирные кислоты (стеариновую, пальмитиновую).
  • Эфирные масла, алкалоиды, растительные стерины.
  • Полисахарид инулин. Его содержание достигает 45%. Он помогает избавить организм от токсинов, избыточного содержания холестерина, восстанавливает работу желудка, кишечника.
  • Протеины, дубильные, а также горькие вещества.
  • Минералы – калий, магний, железо, кальций, цинк.
  • Витамины – группы В, Е, С, Д.

В семенах находится жирное масло и гликозид арктин, который оказывает мочегонное воздействие. В листьях – эфирное масло, витамины, каротин, дубильные вещества.

Растение издавна применяют в народной терапии, поэтому хорошо известно, чем полезен лопух, его лечебные свойства и немногочисленные противопоказания. Препараты из лопуха:

  • Проявляют бактерицидное, желчегонное, мочегонное, потогонное и жаропонижающее действие на организм человека.
  • Улучшают состав мочи, крови.
  • Обладают противодиабетическим действием.
  • Нормализуют функции желудка, кишечника.
  • Восстанавливают обмен веществ, помогают при ревматизме, подагре.
  • Способствуют быстрому восстановлению тканей при заболеваниях кожи.

Не стоит употреблять лопух при беременности, кормлении ребенка грудью, индивидуальной непереносимости. Других прямых противопоказаний нет. Но надо помнить, что лопух повышает густоту крови, поэтому его с осторожностью нужно потреблять при склонности к тромбозам.

При лечении лекарствами из лопуха необходимо соблюдать рекомендованную дозировку, длительность лечения.

Чем полезен корень лопуха для организма

Наибольшее применение получил корень растения. Причем, не только лишь для лечебных целей. Богатый химический состав, полное отсутствие холестерина обусловили довольно широкое применение корня лопуха в кулинарии. Посмотрим, чем полезен лопух, как продукт питания? Его считают полезной для организма заменой моркови, петрушки, картошки в супах. Употребляют в вареном, жареном, печеном и свежем виде.

Пищевая ценность 100 г сырого корня:

  • Калорийность – 72 ккал
  • Углеводы – 17,4 г
  • Белки – 1,53 г
  • Жиры – 0,15 г
  • Пищевые волокна – 3 г

Корни лопуха с давних пор применяются в народном лечении. Из них готовят сок, настои, отвары, настойки, мази.

Сок корня лопуха

Сок готовят так:

  1. Свежие корни на 4 – 5 часов заливают холодной водой, затем пропускают через мясорубку.
  2. Кашицу заворачивают двумя слоями марли. Кладут на наклонную плоскость и, прокатывая скалкой, отжимают сок.

Сок корня репейника употребляют внутрь при недугах поджелудочной железы, кишечника, мочевыделительной системы, онкологии на ранних стадиях. Свежий сок рекомендуют принимать по 1 – 2 с. л. четырежды на день за полчаса до приема еды.

Настой и отвар корня лопуха

Настой готовят так: 1 с. л. корней заливают 1 ст. кипятка, накрывают крышкой, укутывают, настаивают до 10 ч (можно оставлять в термосе на всю ночь), процеживают.

Кусочки сухих корешков репейника

Отвар делают так: 1 с. л. измельченных корней (свежих либо сухих) заливают горячей водой, накрывают, нагревают на водяной бане 30 мин, процеживают, когда остынет.

Прием отвара или настоя (¼ стакана трижды на сутки за полчаса до еды) помогает:

  • При гастрите, язвенной болезни, заболеваниях поджелудочной железы, желчного и мочевого пузыря, печени.
  • При аденоме предстательной железы, женских болезнях.
  • От гриппа, простуды, заболеваний полости рта, горла.

Кроме того, прием отвара или настоя, а также компрессы и примочки с ними облегчают состояние больных людей с суставными болями (при деформирующем артрозе, подагре, ревматизме).

Спиртовая настойка из корней лопуха

Готовят настойку так:

  1. Выкапывают корни, тщательно промывают в холодной воде, подсушивают.
  2. Измельчают при помощи терки или блендера.
  3. Высыпают в стеклянную банку, заливают водкой (1:1), хорошо закрывают, ставят в темное и прохладное место. Раз в неделю встряхивают, через 1 месяц процеживают.

Чем полезен лопух в виде спиртовой настойки? Настойку рекомендуют принимать внутрь 2 недели по 1 ч. л. 3 раза на день при лечении:

  • Простуды, болезней органов дыхания, желудка, кишечника, мочеполовой системы.
  • Кровоточивости десен. Дополнительно полощут рот раствором (1 ч. л. настойки на 50 мл воды).
  • Артрита. Больные суставы в холодную пору года настойкой также растирают.
  • Гинекологических проблем.

Мазь из корня

Мази из корней лопуха можно готовить разными способами:

  • Сок или наполовину сгущенный отвар смешивают с растительным маслом (2:1), хорошо перемешав, хранят в холодильнике.
  • Порошок из сухих корней смешивают с любым жиром (соотношение 1:1), нагревают на водяной бане 20 мин.
  • Свежий корень натирают на мелкой терочке, смешивают (1:1) с растительным маслом либо внутренним свиным жиром. 1 сутки настаивают, потом нагревают на водяной бане 10 – 15 минут, процеживают.
  • При кожных проблемах (экземе, гнойных ранах, ожогах, угревой сыпи, фурункулезе и пр.), лечении геморроя.
  • При боли суставов (артрите, подагре, ревматизме).
  • Против перхоти, для укрепления и ускорения роста волос.

Чем полезны листья лопуха

Листья репейника используют только свежими, потому что при высушивании они теряют целебные для организма свойства. Приведу наиболее популярные рецепты их применения в народной терапии:

  • При язвенной болезни, камнях в печени, почках применяют сок (по 1/2 с. л. трижды на день 1 месяц) или настой листьев репейника. 20 г свежих листьев заливают 1 ст. кипятка, на 15 мин ставят на водяную баню, укутывают. После охлаждения процеживают. Пьют по 1 ст. трижды в день. Курс 1 месяц.
  • Для лечения ран, ожогов, язв, пролежней, опухолей используют кашицу из свежих молоденьких листьев (прикладывают к проблемным областям).
  • При подагре, ревматизме применяют отвары из листиков и соцветий в виде ванн, примочек на болезненные суставы. Также при таких болезнях используют свежие листья в виде компрессов.
  • Для устранения проблем с волосами готовят лечебный лосьон, в состав которого входят листья и стебли лопуха.

Чем полезны человеку семена лопуха

Семена репейника также используют для лечебных целей:

  • При хронических запорах, как слабительное употребляют настой плодов. 20 г семян заваривают 1 ст. кипятка, дают настояться 30 мин. Пьют по 1 с. л. 3 – 4 раза на сутки.
  • При кариесе, воспалении десен полощут ротовую полость настоем семян. Горсть семян заваривают 2 ст. кипятка, настаивают 20 мин.

Теперь вы знаете, чем полезен лопух для человека, следовательно, не будете сторониться его, как сорняка-прилипалы, а постараетесь воспользоваться полезными свойствами репейника для укрепления организма.

Добрый день, дорогие читатели! Наш литературный язык настолько богат образами и сравнениями, что порой трудно бывает объяснить, почему, например, какого-нибудь простака называют “лопухом”, а о назойливом человеке говорят, что он “прицепился как репей”. А между тем лопух, лечебные свойства которого так разнообразны, что даже не все изучены, достоин самых добрых слов и вовсе не заслуживает насмешек.

Мы считаем это растение вредным сорняком и объявляем ему войну в наших садах и огородах, а оно снова прорастает и укрывает своими широкими листьями всяких жучков-паучков и прочую живность от летнего зноя. Лопух, он же репей или репейник, готов послужить и нам, нужно лишь узнать, какими полезными свойствами он обладает.

Разновидности лопуха

Давайте узнаем, каким бывает наш лопух. В современной классификации у этого растения около 20 видов. Рассмотрим самые популярные из них.

  • Большой – травянистое многолетнее растение, высотой иногда до двух метров, с толстым метровым корнем, мощным стеблем и крупными сердцевидными листьями. Прикорневые листья могут достигать полуметра в длину, верхние существенно меньше по размеру. Цветет теми самыми шариками, сплошь покрытыми мелкими крючочками, с пурпурными кисточками на макушках, которые как раз и цепляются за нашу одежду и шерсть животных.

  • Войлочный – очень похож на лопух большой, но стебель под соцветиями и корзинки цветков как будто окутаны тончайшим войлоком, отсюда и название. Сами цветки несколько крупнее, чем у большого сородича, и крючки на них острее.

  • Сахалинский, или белокопытник – в народе его еще называют царь-травой из-за крупных роскошных листьев. В высоту может достигать трех метров, в зависимости от условий обитания, а вблизи речных берегов или влажных оврагов и вовсе образует непроходимые заросли.

Хоть лопух и средиземноморского происхождения, но широко расселился по самым разным климатическим зонам от Европы до Дальнего Востока и Японии, от Китая до Индии, Австралии и Новой Зеландии, и даже в Северную и Южную Америку добрался. Любит расти в полях и огородах, на лугах и берегах, у дорог и заборов, на свалках и пустырях.

Полезные вещества в составе

В народной медицине всегда используется то, что растет рядом, поэтому и лопухи в рецептах целебных снадобий или кулинарных блюд могут быть различных видов, в зависимости от климатического пояса. Но объединяет все виды богатейший химический состав и доступность растения для сбора и заготовки. Полезными веществами богаты все части растения.

Семена

В состав семян репейника входят:

  • жирное масло – до 30 %;
  • арктинин;
  • эфирные масла;
  • кумарин;
  • лимонная кислота;
  • яблочная кислота.

Такой богатый перечень позволяет семенам активно участвовать в лечении простудных заболеваний, избавлении организма от токсинов и шлаков, профилактике запоров.

Листья

Молодые листья, собранные в первой половине лета, особенно богаты витамином С. Кроме этого, в них есть и другие ценные компоненты:

Нежные молодые листья находят широкое применение не только в медицине, но и в кулинарии. Калорийность их всего 70 ккал на 100 г – отличная диетическая витаминная добавка к супам и салатам.

Корни

Самая насыщенная витаминами часть растения – подземная. В корнях репейника содержится 50 % инулина – пробиотика, без которого не обойтись нашей системе пищеварения. Еще в них в достаточном количестве присутствуют:

  • эфирные масла;
  • арктигенин;
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды;
  • витамины А, С, Е, РР, группы В;
  • жирные кислоты;
  • калий;
  • магний;
  • кальций;
  • медь;
  • фосфор;
  • марганец;
  • пищевые волокна.

С таким составом, пожалуй, можно создать целую энциклопедию оздоровительных рецептов.

Лопух в медицине

Итак, давайте узнаем, как употреблять это чудо-растение в медицинских целях. Наиболее широкое применение в домашних рецептах для лечения самых разных заболеваний находят настои и отвары, а также вытяжки и масло.

Что интересно, противопоказаний у лопуха совсем мало:

  • беременность и период лактации;
  • аллергия;
  • низкая свертываемость крови;
  • детский возраст до двух лет.

В остальных случаях при соблюдении указаний по дозировке и длительности приема препараты лопуха окажут исключительно благоприятное воздействие на организм.

Отвар

В народной медицине существует немало способов заваривать лопух. На мой взгляд, самые простые из них следующие.

Способ 1

Сушеные корни измельчить, чтобы получилось четыре столовые ложки, залить их 1 стаканом воды, прокипятить на медленном огне не менее двадцати минут, затем настоять полчаса и процедить.

Такой отвар дает прекрасные профилактический и терапевтический эффекты при лечении заболеваний мочевыделительной системы и подагры. Рекомендуется принимать по столовой ложке после каждого приема пищи, но не более четырех раз в день.

Способ 2

Четыре столовых ложки сушеных соцветий и листьев, залитых 1,5 стаканами воды, кипятить пять минут, остудить и использовать в виде примочек для суставов при артрозе и ревматизме. Добавленный в ванну, этот отвар хорош для лечения ног при подагре, поскольку симает болезненные ощущения и обладает противовоспалительным действием.

Настой

Приготовление настоя в домашних условиях не представляет никаких затруднений. Сырье может использоваться как сушеное, так и свежее. Вот пара простых вариантов.

Способ 1

Шесть столовых ложек измельченных свежих листьев залить тремя стаканами кипятка и настаивать четыре часа. Процедить получившийся настой и принимать для нормализации функции кишечника и печени по 1 стакану трижды в день.

Способ 2

Три столовые ложки мелко нарубленных корней поместить в пол-литровый термос, залить кипятком и настаивать час. Процеженный теплый настой рекомендуется употреблять по ½ стакана при язве, гастрите, желчекаменной болезни трижды в день.

Сок лопуха, приготовленный из майских листьев, обладает высокой биологической активностью в отношении некоторых системных заболеваний. Например, при кисте почки рекомендуется тщательно промытые листья пропустить через мясорубку и отжать через марлю в пол-литровую банку.

Такого объема хватает на неделю при употреблении по десертной ложке за полчаса до еды утром, днем и вечером. Далее дозировку следует уменьшить до однократного приема в течение дня по столовой ложке до конца месяца.

Сок используют и для наружного применения при лечении ожогов, ран и пролежней, а также закапывают в нос при гайморите.

Настойка

Спиртовая настойка со свежим соком прекрасно помогает при мастопатии. Пол-литровую банку на 2/3 наполнить соком листьев, долить водку до полного объема и поместить в холодильник. Принимать по столовой ложке, разбавленной водой, во время завтрака, обеда и ужина до достижения терапевтического эффекта.

Экстракт

Экстракт корня репейника – это готовая лекарственная форма, которая продается в аптеках и представляет собой сок кореньев майского лопуха высокой концентрации, который нужно растворять по ½ чайной ложки в стакане воды. Продолжительность лечения зависит от заболевания.

Применение в отдельных областях медицины

На некоторых лечебных свойствах репейника хотелось бы остановиться подробнее, поскольку такими уникальными способностями может похвастаться не всякое лекарственное растение.

Онкология

В последние десятилетия возможности альтернативной медицины используются достаточно активно, особенно в такой сложной области как онкология. В семенах и корнях лопуха содержатся особые гликозиды – актинин и арктигенин, противоопухолевые свойства которых подтверждены лабораторными исследованиями. При онкологии разных органов и систем применяются как аптечные БАДы на основе семян, так и препараты, приготовленные в домашних условиях.

При раке груди

Майские корни лопуха размолоть в блендере или мясорубке в таком количестве, чтобы получилось 0,5 кг кашицы. Отжать ее через марлю, дать соку постоять, чтобы можно было слить осадок. Добавить сок из мякоти трех лимонов и стакан гречишного меда, все тщательно перемешать. Готовую смесь перелить в темную стеклянную посуду и поместить в холодильник. Принимать в течение двух недель по три чайные ложки на ночь.

При опухоли мозга

При локализации первичной опухоли в головном мозге облегчить состояние и замедлить рост раковых клеток помогает сок из листьев и корня лопуха по ¼ стакана три раза в сутки.

При раке желудка

Перемолотый до порошкообразного состояния корень лопуха смешать со сливочным маслом в соотношении 1:1 и довести смесь до кипения, после чего добавить один яичный желток. Принимать три раза в сутки по столовой ложке.

Для женского здоровья

Репейник поистине универсален для здоровья женщин. Широчайшее применение находят средства из лопуха в гинекологии. Сок из свежих стеблей и листьев подходит для лечения миомы, кисты, воспалительных процессов в придатках в дозировке по столовой ложке утром, днем и вечером.

Также успешно используется отвар репейника для наружного применения в спринцеваниях при эрозии, воспалении слизистой и папилломе.

Эффективность препаратов лопуха для женского организма объясняется противоопухолевыми свойствами, способными замедлять и даже останавливать рост новообразований в репродуктивной системе, иммуностимулирующими и противовоспалительными свойствами, позволяющими укрепить организм в целом.

Для мужского здоровья

Репродуктивная система мужчин часто подвергается вредным воздействиям внешних и внутренних факторов, поэтому нуждается в защите и своевременном лечении не менее, чем женская.

В лечении простатита часто используют отвар молодого корня, который высушивают, измельчают, заливают кипятком и настаивают в течение десяти часов. После процеживания принимают три раза в сутки перед едой.

Для терапии аденомы простаты применяют сок, который снимает спазмы, отечность и воспаление, способствует улучшению качества спермы, стимулирует обменные процессы.

Лопух в косметологии

Трудно представить, что богатые возможности репейника не были бы использованы женщинами разных стран в рецептах красоты. Наибольшей популярностью лопух пользуется в качестве средства для укрепления и роста волос.

Для волос. Сок свежих листьев аккуратно втереть в кожу головы один или два раза в неделю перед мытьем и выдерживать такую питательную маску в течение получаса. Через месяц волосы приобретут силу и блеск и будут легко расчесываться.

Для лица. Сок, разведенный чистой водой в пропорции 1:1, применяется как тоник после умывания. Он нормализует работу сальных желез, снимает воспаление и раздражение, освежает цвет лица.

На основе отвара можно приготовить домашние маски для кожи лица.

  1. Питательная маска. Четыре столовые ложки отвара смешать со столовой ложкой творога и добавить двадцать капель масла грецкого ореха. Полученную смесь равномерно нанести на лицо, оставить на полчаса. Не впитавшиеся остатки смыть теплой водой.
  2. Маска для проблемной кожи. Три столовые ложки отвара смешать со столовой ложкой гороховой муки, добавить восемь капель масла календулы. Нанести на предварительно очищенную кожу лица на двадцать минут, затем умыться как обычно.

Это только некоторые примеры использования репейника для красоты. Список рецептов масок, скрабов и лосьонов вы можете дополнить своими любимыми вариантами.

Лопух в кулинарии

Испокон веков репейник применялся в пищу. На Руси корень отваривали, запекали и ели в качестве гарнира в те времена, когда о картошке еще и не слышали, зато отлично знали все о питательных свойствах окружающих растений.

А белокопытник даже специально выращивался как овощная культура, да и сейчас культивируется, например, в Японии. Весной молодые соцветия жарят в масле, а листья отваривают или консервируют и используют при приготовлении традиционных японских роллов и суши.

Молодые побеги и листья часто добавляют в салаты и супы, запеканки и голубцы, приправы и зеленые щи. Перед приготовлением их обычно на пару минут помещают в кипящую воду. Питательные свойства при этом разрушиться не успевают, а вот жесткость уходит.

Из корней репейника можно приготовить отличный витаминный напиток. Я называю его “Трио”, потому что кроме лопуха в нем обязательно должны присутствовать одуванчик и пырей. Все три компонента взаимно дополняют и усиливают целебное действие друг друга. Приготовить такой напиток можно и как кофе, и как чай.

Кофейный вариант

Корни всех трех растений – лопуха, одуванчика и пырея взять в равных частях, например по 50 г, смешать и обжарить на сухой сковороде без масла до темно-золотистого цвета. Перемолоть в кофемолке и залить стаканом кипятка. Поставить на огонь и варить как традиционный кофе. Очень хорошо этот напиток сочетается с медом, он бодрит, придает сил, помогает проснуться.

Чайный вариант

По ½ чайной ложки каждого из растений соединить в чайнике и заварить двумя стаканами кипятка. Настоять пять минут под крышкой, пить в течение дня, как обычный чай. Напиток укрепляет иммунитет и прекрасно тонизирует.

Другое применение

Кроме всего перечисленного, лопух используется как декоративное растение. В ландшафтном дизайне обычно встречается белокопытник. Он быстро разрастается, подавляет рост сорняков и очень эффектно смотрится в садовых композициях.

Еще одна область применения репейника – животноводство. В силосе он отлично сочетается с подсолнечником, осокой и лебедой. Удои молока на таких кормах увеличиваются, а животные не болеют и не нуждаются в синтетических антибиотиках, поскольку натуральные противовоспалительные компоненты лопуха защищают не только наше здоровье, но и заботятся о братьях наших меньших.

Семена репейника положительно влияют на яйценоскость кур, которые с удовольствием их клюют. А для бройлеров это отличный натуральный стимулятор роста.

Заключение

В общем, петь лопуху дифирамбы можно долго. И он по праву их заслуживает. Когда будете проходить мимо этого могучего растения, попробуйте взглянуть на него не как на бесполезный сорняк, а как на богатый источник ценных питательных веществ, столь необходимых нашему организму и так щедро созданных для нас природой.

А вы, дорогие читатели, часто вспоминаете о репейнике, как о лекарственном растении? Может быть, у вас есть успешный опыт его применения или интересные рецепты? Поделитесь с нами в комментариях.

“>

РУБРИКА «МОНАСТЫРСКАЯ АПТЕКА»

«Зареченская Ярмарка» №26 от 03 июля 2008 г.

РУБРИКА «МОНАСТЫРСКАЯ АПТЕКА»

КОРЕНЬ ЖИЗНИ

Во все времена на Руси лечились травами. Сейчас это направление в медицине называется фитотерапией. В настоящее время фитотерапия очень популярна. Многим известны целебные свойства различных растений, в том числе и огородных… сорняков, таких как крапива, лопух, лебеда, одуванчик. В сегодняшнем выпуске рубрики «Монастырская аптека» православный врач Т.В. ПЛЕСОВСКИХ рассказывает о лечебных свойствах лопуха.

Ценнейшее, неоценимое растение – это лопух большой. Корень лопуха – настоящий корень жизни, который для нас ценнее, чем корень женьшеня, в десятки раз.

Лопух большой лечит главный орган в теле человека – печень. А от печени зависит обмен веществ, она обезвреживает все токсины, прокачивая кровь всего организма несколько раз за сутки. Печень – это своеобразная «таможня» в организме. Она не пропускает в кровь то, что человеку не полезно, если она сама здорова. А вот здоровье печени поддержит его Величество Лопух Большой.

Почему корень лопуха – корень жизни? Да потому, что всё лето он накапливает полезные вещества-витамины, микроэлементы, как морковка. Но как только ударят первые осенние морозы, лопух получает сигнал, что нужно срочно спасаться, и он стремительно начинает синтезировать биологически активные вещества – гормоны жизни, всё то, что поможет ему выжить в зимние морозы. Некоторые корни (2-х летние), конечно, погибают, а вот те, что не погибли, передадут всю жизненную силу тому, кто их выкопает. Поэтому добывать этот ценный корень надо поздней осенью, когда ударят морозы и постоят неделю (не раньше!), или весной, когда корень полон «жизненных» веществ и не отдал их ещё в растение.

Но есть ещё одно необходимое условие. Когда выкапываете корень, нужно, чтобы в его середине не было пустоты, чтобы он был цельный, как морковка. С пустотой в середине – это корень второго года жизни. Он тоже полезен, но в 3-5 раз менее, чем корень первого года.

Все достоинства лопуха трудно перечислить. Отвар корней выводит из мелких суставов шлаки и соли, а самое большое количество суставов в позвоночнике. Поэтому всем, кто хочет «почистить» суставы и позвоночник после зимы, лучшего средства весной, чем лопух, просто не найти. В лопухе содержится много строительного материала, предотвращающего распад костной ткани, то есть он задерживает остеопороз и останавливает кариес. Поэтому как калий полезен для сердца, а фосфор для мозга, так лопух необходим для костной системы и зубов. Недаром в старину его называли «хлебом для костей».

Сок лопуха стимулирует обмен веществ. При склонности организма к гнойным процессам, фурункулёзу, нужно пройти длительный курс лечения лопухом в чередовании с травой сабельника болотного. При склонности к аллергии полезен корень лопуха – курс 2-3 раза в год. Камни в почках – лечитесь лопухом в сочетании с травой горец птичий. Если камни в желчном пузыре, то рекомендуем корень лопуха в сочетании с корнем подсолнуха. Корень лопуха «обновляет» желчь, он делает её более жидкой, не увеличивая объёма, то есть, не растягивает жёлчный пузырь. Желчь «улучшенного качества» легко выделяется из желчного пузыря, постепенно омывая имеющийся камень, и он становится мягче, меньше и легко растворяется. Желчные кислоты входят в состав смазки суставов.

При сахарном диабете полезен такой рецепт: взять створки фасоли, корень лопуха и листья черники в равных дозах и замочить на ночь в одном литре воды. Утром потомить на водяной бане в течение 10-15 минут, остудить. Выпить отвар за день в 4-5 приёмов, натощак.

Корень лопуха даёт крепость организму, что особенно необходимо детям и старикам. К примеру, больной долго не может выздороветь, человек перенёс операцию или ожог, даже если просто нет сил, часто болеет ребёнок – поите корнем лопуха.

Полезно пить отвар из корней лопуха женщинам во время беременности для формирования здорового ребёнка, после родов для восстановления сил и обмена вещей, а также во время кормления грудью.

Корень лопуха трудно передозировать, он не даёт побочных действий. И никогда просто так не выбрасывайте жмых от корней. Его можно втирать в больные суставы, в позвоночник на ночь, в корни волос (против выпадения и для стимуляции роста). Лопух можно добавлять в суп во время варки. Его широко используют в японской и корейской кухне.

Плоды лопуха (колючие шишки) в виде отвара пьют при злокачественных опухолях и как настой при длительных запорах. Собирают шишки созревшими, в августе-сентябре. Их нужно растеребить и залить один стакан шишек двумя стаканами кипятка. Затем укутать и настоять 2 часа, потом процедить и выпить весь настой сразу.

Итак, если корень лопуха большого употреблять систематически или время от времени курсами, то это укрепит организм здорового человека, предотвратит развитие или обострение хронических заболеваний. Болеющему человеку лопух поможет уменьшить дозу потребляемых лекарств, а потом и вовсе их заменит. Пейте лопух – укрепляйте здоровье!

А мы, в свою очередь, настоятельно просим всех прислушаться к полезным рекомендациям православного врача и последовать советам Татьяны Владимировны ПЛЕСОВСКИХ. Тем более, что это ценное лекарственное растение – лопух большой — растёт буквально у нас под ногами. Используйте старинные рецепты в лечении лопухом, и вы навсегда забудете о своих болезнях. Будьте здоровы!

Рубрику подготовила Елена ПАРАСКИВИДИ

Народная медицина: Wiki: Лопух




Ботаническая характеристика лопуха большого

Одно из самых широко используемых растений в народной медицине – это лопух большой. В лечебных целях чаще применяют корень растения, а иногда и его листья и плоды.

Листья лопуха начинают собирать в июне и заканчивают в сентябре. Корни у растения первого года жизни заготавливают в основном осенью – с сентября по октябрь. Если растение растёт уже второй год, то корни можно собирать весной – с конца апреля и до конца мая.

Растение в первый год своей жизни к концу вегетационного периода накапливает в корне все полезные и питательные вещества, поэтому корень в это время очень сочный и мясистый.

Накопленный запас полезных веществ начинает тратиться на второй год жизни растения. Питательные вещества расходуются на формирование стебля, корень становится дряблым, деревянистым и для лекарственных и кулинарных целей уже не годится. После того как корень выкапывают, его очищают от земли, тщательно промывают холодной водой и отделяют от верхней части. Далее корень режут на кусочки длиной 10–15 см, если корень толстый, его разрезают вдоль.

После этого корень сушат в хорошо проветриваемом помещении – например, на чердаке или под навесом. Ещё можно сушить сырье в остывшей русской печи, разложив его тонким слоем на бумаге или ткани. Листочки лопуха сушат традиционным способом – под навесом.

После сушки корни хранят не более 5 лет, а листья – 1 год, в деревянной таре.


Полезные свойства лопуха

В корнях лопуха содержатся до 45 % полисахарида инулина, слизь, эфирное масло, дубильные, горькие и жироподобные вещества, смолы, протеин, большое количество витамина С, минеральные соли. Листочки лопуха содержат в себе эфирное масло, слизь, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту. В плодах лопуха находится довольно много жиров (до 20 %).

Корни лопуха обладают мочегонным, желчегонным, потогонным и умеренно болеутоляющим свойствами. Корень лопуха способствует образованию ферментов поджелудочной железы, воздействует как лёгкое слабительное, улучшает состояние кожи. Помимо этого, он имеет антимикробные, антисептические и дезинфицирующие свойства, избавляет от зуда и от аллергических проявлений.

Лопух обладает противовоспалительными, ранозаживляющими и противодиабетными свойствами.


Рецепты на основе лопуха

Настой корней лопуха. Готовим настой таким образом: 10–25 граммов измельчённых корней заливаем двумя стаканами кипятка, настаиваем 1 час в термосе. Употреблять средство следует в тёплом виде по половине стакана 3–4 раза в день после еды. Такой настой рекомендуют при почечно- и желчнокаменной болезни, ревматизме и подагре, сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, геморрое, экземе, экссудативном диатезе, фурункулёзе и рахите. Длительность лечения – от 20 до 50 дней.

Настоем корня лопуха хорошо смазывать раны, язвы, бородавки, полоскать горло при ангине, мыть и протирать кожу головы – он же избавит от выпадения волос.

Настой листьев лопуха. Заливают тремя стаканами кипятка 60 граммов листьев, настаивают 4 часа, процеживают и употребляют по одному стакану 3 раза в день при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, камнях в почках и печени.

Настой семян лопуха. Заливаем одним стаканом кипятка 20 граммов семян, настаиваем один час, процеживаем. Употреблять лекарство рекомендуется по 1–2 столовых ложки 3–4 раза в день, это избавит от хронических запоров.

Отвар из корней лопуха № 1. 15–20 граммов измельчённых корней заливают стаканом воды и кипятим на слабом огне 20 минут, настаивают 30 минут, процеживают и употребляют по 1 столовой ложке 3–4 раза в день после еды. Применяют такое лекарство при моче- и желчнокаменной болезни, воспалении мочевого пузыря, ревматизме, подагре и остеохондрозе, в качестве потогонного средства при простуде.

Отвар из корней лопуха № 2. Необходимо прокипятить 100 граммов измельченных корней лопуха в одном литре воды до получения половины первоначального объёма, процедить, добавить мёд по вкусу. Употребляют средство по 3 столовых ложки 3–4 раза в день. Применяют такой отвар при мочекаменной болезни, ревматизме, подагре, геморрое и экссудативном диатезе.

Отвар из листьев и соцветий лопуха. Кипятят 20 граммов листьев и соцветий лопуха в стакане воды 5 минут, после чего в полученном отваре смачивают марлю и прикладывают её к больным суставам. Применяют такое лечение при подагре и ревматизме, можно отвар добавлять в ванну.

Сок из листьев лопуха. Отжимают сок из молодых листочков лопуха, смешивают его с измельченными листьями. Такую смесь прикладывают к ранам, язвам, ожогам и пролежням.

Мазь из лопуха. Измельчают 25 граммов листьев и корней лопуха, кипятят в половине стакана воды на протяжении 20 минут, после этого получившуюся смесь растирают со 100 граммами сливочного масла и используют для профилактики и лечения облысения, а также для лечения ожогов и обморожений.

Масло лопуха. 75 граммов свежего корня заливают 200 граммами любого жирного масла (подсолнечного и т. п.), настаивают на протяжении суток, после чего варят на медленном огне 15 минут и процеживают. Используют такое масло для улучшения роста волос и при заболеваниях кожи.

Для лечения ожогов готовят такое средство: листья и корни лопуха варят в воде, после чего растирают со сливочным маслом. При кожном зуде или при головной боли прикладывают листья лопуха к больному месту.


Применение лопуха в народной медицине

В отечественной народной медицине корень лопуха используется довольно широко и разносторонне – например, при почечнокаменной болезни, диабете, подагре и ревматизме, водянке, геморрое, рахите и золотухе, фурункулёзе, хронической экземе, запоре. Помимо этого, лопух успешно применяют при отравлении ртутными препаратами и от укусов ядовитых животных. Отвар корня лопуха также используют при венерических заболеваниях, ломоте в суставах.

В Болгарии травники применяют корень лопуха в качестве диуретического и улучшающего обмен веществ средства, а также при камнях в почках и мочевом пузыре, при гастрите и язве желудка. При дерматитах, сопровождающихся кожным зудом, корень лопуха используют наружно в виде компресса.

Настой лопуха помогает избавиться от аденомы предстательной железы. Настой готовят следующим образом: 2 столовых ложки лопуха заливают одним стаканом воды, оставляют настаиваться на 2 часа, применяют по полстакана 3–5 раз в день.

Если человек страдает опухолевыми заболеваниями, то можно применять корень лопуха в виде настоя, отвара, порошка. Для приготовления настоя берут в равных пропорциях корень лопуха, мёд и медицинский спирт. Эту смесь настаивают две недели, употребляют по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Прекрасно себя зарекомендовали настой и отвар лопуха при лечении гастрита. Настой готовят таким образом: одну чайную ложку корней лопуха заливают двумя стаканами кипятка, выдерживают 12 часов, употребляют 4 раза в день по половине стакана. Другой отвар готовят так: одну чайную ложку корней заливают стаканом кипятка, нагревают на слабом огне 5–10 минут, употребляют по 3 раза в день по одной столовой ложке.

Если беспокоят боли в поджелудочной железе, хорошо применять такой отвар из корней лопуха: столовую ложку измельчённых сухих корней заливают двумя стаканами воды, настаивают 2 часа, после чего кипятим 15 минут. Употребляют в тёплом виде три раза в день после еды в течение дня.

Значительно облегчить приступы бронхиальной астмы можно, если принимать по столовой ложке один раз в день (утром или вечером) настоянный в течении 5 дней такой состав: полстакана листьев лопуха и осины, одна чайная ложка пихты, пол-ложки соды и стакан воды.

Довольно эффективен лопух и при фурункулах, для этого готовят настой из листьев лопуха и принимают два раза в день по половине стакана; если лечиться соком из листьев лопуха, то принимать его надо по столовой ложке.

Помочь больным суставам также сможет лопух: для этого надо обернуть свежими листочками лопуха больные суставы и оставить на ночь.

Для того, чтобы достичь общеукрепляющего воздействия на весь организм, можно приготовить такой отвар: одну столовую ложку корней лопуха залить одним стаканом воды и употреблять по одному стакану два раза в день, в течение 3 недель.

Наверное, многим известно, как благотворно влияют корни лопуха на волосы. Лопух укрепляет волосы, придаёт им силу, красоту и шелковистость. Такое свойство лопуха знают многие, и рецепт пришёл к нам с самых давних времён. Для приготовления такого снадобья надо взять одну чайную ложку репейного масла и мёда, сок одной небольшой луковицы и 10 граммов сока лопуха и шампуня (рекомендуют использовать шампунь для сухих волос). Полученную смесь следует нанести на немытые волосы, надеть на голову полиэтиленовую шапочку и утепляющий колпак, оставить на полчаса. По истечении этого времени голову надо помыть тёплой водой и дать волосам высохнуть без применения фена. Ещё можно просто втирать 2–3 раза в неделю свежий сок лопуха в кожу головы – и ваши волосы непременно порадуют вас.

Дачники и огородники ценят лопух за такое его ценное свойство как способность истреблять вредителей сельского хозяйства. С этой целью из листьев лопуха готовят такой настой: половину ведра измельчённых листьев заливают доверху водой и настаивают в течение трёх дней. После этого настой процеживают и опрыскивают получившимся средством садовые растения и кустарники, это их избавляет от гусениц капустной белянки, совки и моли.


Противопоказания к применению лопуха

Противопоказаний у этого растения не так и много. Важно не использовать это растение, если у человека есть индивидуальная непереносимость каких- либо веществ, входящих в состав этого растения.

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна, врач-натуропат, фитотерапевт

Взято отсюда

1

Чем полезен лопух для организма человека — корень, листья, семена

Всем известно, что репейник (лопух) не просто сорняк с противными цепкими колючками, а лекарственное растение. Правда, конкретно, чем полезен лопух для организма человека, знают не многие. А зря, репейник может пригодиться при многих-многих проблемах со здоровьем не хуже дорогостоящих медпрепаратов, поэтому давайте разберемся с составом и полезными свойствами всех его частей.

Чем полезен лопух (репейник)

Лопух (репейник) – ни с чем не спутаешь. Это мощное двухлетнее растение можно встретить около жилья, в огородах и садах, на пустырях, как обыкновенный сорняк. В первый год вырастают только прикорневые листья сердцевидно-яйцевидной формы паутинно-войлочные внизу. На второй год уже вырастает прямой разветвленный ребристый стебель (от 0,7 до 2,0 м высотой). Почти шаровидные цветочные корзинки с мелкими розово-фиолетовыми трубчатыми цветками имеют обвертку из черепитчатых крючковатых на конце пластиночек. Корень стержневой большой (до 50 – 60 см длиной), толстый.

С лечебной целью люди используют листья, плоды-семянки и, конечно, корень. Листья собирают летом (июль, август), соцветия – во время цветения, семена – после полного созревания. Как и, главное, когда собирать корень лопуха – читайте в предыдущей статье.

Химический состав лопуха, лечебные свойства, противопоказания

Полезен лопух для человека благодаря своему богатому уникальному химическому составу. Корни растения содержит:

  • Жирные кислоты (стеариновую, пальмитиновую).
  • Эфирные масла, алкалоиды, растительные стерины.
  • Полисахарид инулин. Его содержание достигает 45%. Он помогает избавить организм от токсинов, избыточного содержания холестерина, восстанавливает работу желудка, кишечника.
  • Протеины, дубильные, а также горькие вещества.
  • Минералы – калий, магний, железо, кальций, цинк.
  • Витамины – группы В, Е, С, Д.

В семенах находится жирное масло и гликозид арктин, который оказывает мочегонное воздействие. В листьях – эфирное масло, витамины, каротин, дубильные вещества.

Растение издавна применяют в народной терапии, поэтому хорошо известно, чем полезен лопух, его лечебные свойства и немногочисленные противопоказания. Препараты из лопуха:

  • Проявляют бактерицидное, желчегонное, мочегонное, потогонное и жаропонижающее действие на организм человека.
  • Улучшают состав мочи, крови.
  • Обладают противодиабетическим действием.
  • Нормализуют функции желудка, кишечника.
  • Восстанавливают обмен веществ, помогают при ревматизме, подагре.
  • Способствуют быстрому восстановлению тканей при заболеваниях кожи.

Не стоит употреблять лопух при беременности, кормлении ребенка грудью, индивидуальной непереносимости. Других прямых противопоказаний нет. Но надо помнить, что лопух повышает густоту крови, поэтому его с осторожностью нужно потреблять при склонности к тромбозам.

При лечении лекарствами из лопуха необходимо соблюдать рекомендованную дозировку, длительность лечения.

Чем полезен корень лопуха для организма

Наибольшее применение получил корень растения. Причем, не только лишь для лечебных целей. Богатый химический состав, полное отсутствие холестерина обусловили довольно широкое применение корня лопуха в кулинарии. Посмотрим, чем полезен лопух, как продукт питания? Его считают полезной для организма заменой моркови, петрушки, картошки в супах. Употребляют в вареном, жареном, печеном и свежем виде.

Пищевая ценность 100 г сырого корня:

  • Калорийность – 72 ккал
  • Углеводы – 17,4 г
  • Белки – 1,53 г
  • Жиры – 0,15 г
  • Пищевые волокна – 3 г

Корни лопуха с давних пор применяются в народном лечении. Из них готовят сок, настои, отвары, настойки, мази.

Сок корня лопуха

Сок готовят так:

  1. Свежие корни на 4 – 5 часов заливают холодной водой, затем пропускают через мясорубку.
  2. Кашицу заворачивают двумя слоями марли. Кладут на наклонную плоскость и, прокатывая скалкой, отжимают сок.

Сок корня репейника употребляют внутрь при недугах поджелудочной железы, кишечника, мочевыделительной системы, онкологии на ранних стадиях. Свежий сок рекомендуют принимать по 1 – 2 с. л. четырежды на день за полчаса до приема еды.

Настой и отвар корня лопуха

Настой готовят так: 1 с. л. корней заливают 1 ст. кипятка, накрывают крышкой, укутывают, настаивают до 10 ч (можно оставлять в термосе на всю ночь), процеживают.

Кусочки сухих корешков репейника

Отвар делают так: 1 с. л. измельченных корней (свежих либо сухих) заливают горячей водой, накрывают, нагревают на водяной бане 30 мин, процеживают, когда остынет.

Прием отвара или настоя (¼ стакана трижды на сутки за полчаса до еды) помогает:

  • При гастрите, язвенной болезни, заболеваниях поджелудочной железы, желчного и мочевого пузыря, печени.
  • При аденоме предстательной железы, женских болезнях.
  • От гриппа, простуды, заболеваний полости рта, горла.

Кроме того, прием отвара или настоя, а также компрессы и примочки с ними облегчают состояние больных людей с суставными болями (при деформирующем артрозе, подагре, ревматизме).

Спиртовая настойка из корней лопуха

Готовят настойку так:

  1. Выкапывают корни, тщательно промывают в холодной воде, подсушивают.
  2. Измельчают при помощи терки или блендера.
  3. Высыпают в стеклянную банку, заливают водкой (1:1), хорошо закрывают, ставят в темное и прохладное место. Раз в неделю встряхивают, через 1 месяц процеживают.

Чем полезен лопух в виде спиртовой настойки? Настойку рекомендуют принимать внутрь 2 недели по 1 ч. л. 3 раза на день при лечении:

  • Простуды, болезней органов дыхания, желудка, кишечника, мочеполовой системы.
  • Кровоточивости десен. Дополнительно полощут рот раствором (1 ч. л. настойки на 50 мл воды).
  • Артрита. Больные суставы в холодную пору года настойкой также растирают.
  • Гинекологических проблем.

Мазь из корня

Мази из корней лопуха можно готовить разными способами:

  • Сок или наполовину сгущенный отвар смешивают с растительным маслом (2:1), хорошо перемешав, хранят в холодильнике.
  • Порошок из сухих корней смешивают с любым жиром (соотношение 1:1), нагревают на водяной бане 20 мин.
  • Свежий корень натирают на мелкой терочке, смешивают (1:1) с растительным маслом либо внутренним свиным жиром. 1 сутки настаивают, потом нагревают на водяной бане 10 – 15 минут, процеживают.

Мазь применяют:

  • При кожных проблемах (экземе, гнойных ранах, ожогах, угревой сыпи, фурункулезе и пр.), лечении геморроя.
  • При боли суставов (артрите, подагре, ревматизме).
  • Против перхоти, для укрепления и ускорения роста волос.

Чем полезны листья лопуха

У лопуха большие мясистые листья

Листья репейника используют только свежими, потому что при высушивании они теряют целебные для организма свойства. Приведу наиболее популярные рецепты их применения в народной терапии:

  • При язвенной болезни, камнях в печени, почках применяют сок (по 1/2 с. л. трижды на день 1 месяц) или настой листьев репейника. 20 г свежих листьев заливают 1 ст. кипятка, на 15 мин ставят на водяную баню, укутывают. После охлаждения процеживают. Пьют по 1 ст. трижды в день. Курс 1 месяц.
  • Для лечения ран, ожогов, язв, пролежней, опухолей используют кашицу из свежих молоденьких листьев (прикладывают к проблемным областям).
  • При подагре, ревматизме применяют отвары из листиков и соцветий в виде ванн, примочек на болезненные суставы. Также при таких болезнях используют свежие листья в виде компрессов.
  • Для устранения проблем с волосами готовят лечебный лосьон, в состав которого входят листья и стебли лопуха.

Чем полезны человеку семена лопуха

Созревают семена лопуха (репейника)

Семена репейника также используют для лечебных целей:

  • При хронических запорах, как слабительное употребляют настой плодов. 20 г семян заваривают 1 ст. кипятка, дают настояться 30 мин. Пьют по 1 с. л. 3 – 4 раза на сутки.
  • При кариесе, воспалении десен полощут ротовую полость настоем семян. Горсть семян заваривают 2 ст. кипятка, настаивают 20 мин.

Теперь вы знаете, чем полезен лопух для человека, следовательно, не будете сторониться его, как сорняка-прилипалы, а постараетесь воспользоваться полезными свойствами репейника для укрепления организма.

Другие полезные статьи:

от чего лечит, чем полезен, как использовать другие части растения

Лопух является сорным многолетним растением. Большинство садоводов считают его нежелательным гостем на своем участке, поэтому после обнаружения сразу пытаются уничтожить. Однако, представители разных сфер меняют свое мнение по поводу пользы растения. Кулинары периодически применяют его листья в салаты и напитки, а пчеловоды считают растение отличным медоносом. Однако, лучше всего о репейнике отзываются любители народной медицины, поскольку он значительно улучшает состояние пациента при десятках заболеваний.

Как и где растет

Лопух появляется на территории всей Евразии. В Китае, Европе и Сибири он встречается повсеместно, а в Америке и Австралии относится к занесенным растениям. Часто растет возле свалок или мусорных мест. Всегда появляется неподалеку от жилых домов, на пустырях, возле дорог и заборов. При отсутствии влияния человека вырастает до крупных зарослей.

Полезные свойства

Репейник используется не только в народной медицине, но и кулинарии, косметологии. На его основе готовят лекарственные препараты из-за высокой концентрации витамина С, а также наличия минеральной соли, кофейной кислоты, дубильных веществ, минеральных элементов. Лечебные свойства лопуха:

  • Влияет на моторику кишечника, регулирует обмен веществ, увеличивает отделение желчи.
  • Репейник в короткие сроки выводит из организма токсины.
  • Комплексно воздействует на организм, поскольку сказывается на основных физиологических процессах.
  • При местном использовании растение останавливает кровь, убирает воспаление, уничтожает патогенные бактерии. Снижает риск образования рубцов.
  • Из-за мочегонного действия лекарственное растение устраняет отеки, нормализует давление и вес. Благодаря этим же механизмам из организма выходят токсины с жидкостью.
  • Имеет противопаразитарные и бактерицидные свойства, сказывается на состоянии суставов, селезенки и почек.
  • Предотвращает появление гриппа и уменьшает симптомы ОРВИ.

На фото показано, из чего состоит растение и какие минералы в нем содержатся.

Что именно используют и в каком виде

Самой полезной частью растения считается корень лопуха, также используется его листья и семена.

Из стебля и листьев готовят сок растения. Его рекомендуют к употреблению при гепатозе, а также желудочном расстройстве. Регулярное употребление снизит количество сахара и холестерина в организме. Он выводит из организма токсины, нормализует работу поджелудочной и пищеварения.

В соке обыкновенного лопуха содержится максимальная концентрация минералов. Для сохранения этих веществ растение заготавливают в мае. Листья вместе с растениями пропускают через мясорубку и процеживают сок. Темную жидкость зеленого цвета употребляют внутрь или применяют местно.

В корне лопуха содержатся жирные кислоты, эфирные масла, витамины, дубильные элементы. Эта часть растения подходит для устранения признаков гриппа, улучшения работы печени и поджелудочной железы, предотвращения воспаления. Из корней готовят отвар, настойку или мазь, иногда используют в свежем виде.

Семена оказывают противовоспалительный и слабительный эффект. В чистом виде их не едят, а кипятят с небольшим количеством воды. Их собирают в августе, а потом слегка подсушивают перед употреблением.

Заготовка материала

Чтобы сохранить полезные свойства растения, недостаточно просто вовремя его сорвать. В травниках описываются основные правила по заготовке материала:

  • Сбор. Выкапывают растения осенью. Предпочтительны молодые лопухи, которым не больше года. Их выкапывают еще до того, как отрастают крупные стебли. Листья срезают во время цветения. В зависимости от климата и региона сырье собирают с июня по сентябрь.
  • Заготовка. Корни отряхивают от крупных кусков земли, а затем промывают под чистой водой, слегка обсушивают и снимают кору. От крупного куска отрезают мелкие участки и измельчают их на пластины по 10 см. Высушивают сырье только в естественных условиях. Для этого подходят места с хорошей вентиляцией: чердак, веранда. Со временем корни становятся бурого цвета, а внутри остаются сероватыми. Листья заготавливают также, только не измельчают.
  • Хранение. Срок зависит от состояния урожая и растения. После заготовки листья используют на протяжении 2 лет, а корни — 5. Материал сохранит свои свойства, если убрать его в темное место и предотвратить появление сырости.

Народные рецепты с лопухом

Подходящий рецепт определяют в зависимости от заболевания и того, какая часть растения больше нужна, перечислим самые распространенные из них:

  • Масло. 80 г свежих корней мелко рубят и натирают на терке, затем добавляют 200 мл оливкового или репейного масла. Смесь настаивают один день, а потом томят на медленном огне 15 минут. Затем средство остужают и пропускают через сито. Масло втирают на пораженные участки.
  • Спиртовая настойка. Корни очищают и измельчают в блендере. Затем их кладут на дно стеклянного сосуда, наполняют наполовину. Остальное пространство заполняют водкой или спиртом. Средство убирают в темное место на неделю, чтобы оно настоялось. Ежедневно жидкость взбалтывают, чтобы все компоненты перемешались. Настойку используют в качестве примочки или компресса.
  • Сок. Листья и корневища пропускают через мясорубку или рубят в блендере. Кашу отжимают вручную и выкидывают, иногда делают с ней примочки. Сок употребляют по 1 ст. л. 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения составляет 1 неделю, после этого делают перерыв. Допустимо проходить не более 3 курсов, потом требуется большой перерыв. В профилактических целях проходят лишь один курс 1 раз в год.
  • Настой семян. На 200 мл кипятка используется 20 г собранного материала. В таком виде средство настаивается 60 минут, потому его остужают и принимают по 2–3 ст. л. несколько раз в день.
  • Компресс. При радикулите используют свежие листья репейника, которые выкладывают на ткань, а сверху ставят любой сосуд с горячей водой. После появления бурых пятен средство прикладывают к пораженному участку, заматывают бинтом, поверх надевают теплый материал и оставляют в таком виде на 2 часа.
  • Мазь. При лечении высыпаний или себореи берется корень лопуха, кора дуба, листья дерева грецкого ореха и календула. Ингредиенты смешиваются в соотношении 2:1:1:1. После этого доливают 200 мл оливкового или подсолнечного масла, томят 15 минут на медленном огне, а потом процеживают. Полученной мазью обрабатывают пораженные участки кожи, это поможет избежать высыпаний.

Противопоказания

Серьезных осложнений это средство не дает. В редких случаях появляется аллергия, но точно узнать, от чего это зависит почти невозможно. Поэтому стоит всегда предварительно тестировать средство. Во время беременности, лактации или первые несколько месяцев после родов от использования народного средства лучше отказаться. К тому же его вещества с молоком попадут в организм ребенка.

Садоводы считают лопух обычным сорняком, поэтому без сожаления уничтожают его на своих участках. Зная полезные свойства и рецепты, подходящие для приготовления народных средств, удастся вовремя собрать материал, чтобы избавиться от надоевшей проблемы. Если не хочется тратить время на самостоятельное приготовление средства, то лучше приобрести готовый фиточай, БАД или траву, созданную на основе этого продукта.

Чем полезен корень лопуха для женщин

Растение лопух, называемый еще репейник, известно с давних давен. Тогда его применяли в кулинарии и широко использовали народные целители. Корень лопуха, лечебные свойства и противопоказания для женщин и мужчин, — такая сегодня у нас тема. Давайте вместе рассмотрим, как его применять при разных проблемах.

Это неприхотливое растение растет везде, на любой почве, и в наше время продолжает пользоваться популярностью, благодаря своим полезным свойствам.

В 100 г свежего корня содержится:

  • 72 ккал
  • 1.53 г белков
  • 17.34 г углеводов
  • 3 г пищевых волокон

И что важно: корень лопуха абсолютно не содержит холестерина.

В его состав входят витамины: фолиевая пантотеновая кислоты, витамины В 6, C, D, K, минералы, такие как – натрий, фосфор, медь, магний, марганец, железо, кальций.

Как видите из выше перечисленного, это целый арсенал полезных веществ. Его уже давно применяют не только в народной, но и в современной медицине. Многие лекарства и настои, которые продаются в аптеках, включают в свой состав листья или корень этого простого растения.

Отвар корня лопуха

Многие растения при обработке теряют большую часть своих полезных веществ, к репейнику это не относится. Наоборот, чтобы получить все его лечебные свойства, чудесный корешок необходимо ошпарить, придерживаясь некоторых правил. Корень хорошенечко вначале нужно промыть под проточной водой, иначе земля останется в емкости, и не удалится полностью. Тем самым она может попасть в кастрюльку, в которой вы будете заварить корешки. Также есть различия заваривания в зависимости от применения – наружного или внутреннего.

Почитайте еще, чем полезна квашеная капуста — просто кладезь для здоровья!

Для наружного применения корешок измельчают, и на 1.5 ст. ложки понадобиться стакан воды. Если отвар готовится для полоскания полости рта — достаточно одна ложка без горки.
Ежели настой корня нужно применять вовнутрь, то понадобится всего лишь чайная ложечка на вышеуказанное количество воды.

Еще одно правило, о котором не нужно забывать. Охлаждение настоя или отвара лопуха должно происходить медленно, для того, чтобы получить все его драгоценные и столь полезные вещества. Для этого отвар помещают в термос или же накрывают посуду полотенцем, сложенным в несколько слоев, а лучше и несколькими полотенцами.

В онкологии

При раковых заболеваниях применяют отвар и настои из корешков и листиков лопуха. Это невзрачное растение способно приостанавливать рост и размножение раковых клеток, замедляет увеличение опухолей.

При раке груди используют листья молодого репейника. Листики промывают и прикладывают к груди, а конкретно к молочным железам.

Для лечения рака кожи готовят мазь: одну порцию тертого корня и четыре порции сливочного масла, смешивают, варят 15 минут, процеживают. В остывшую смесь добавляют желток и хорошенечко все перемешивают.

При сахарном диабете

Взять по 10 г измельченного засушенного корня репейника и одуванчика, залить водой (один стакан), после закипания томить на слабеньком огне 10 минут. Дать настоятся около часа, пить по одной ложке три раза в день.

Корень лопуха в гинекологии

При миоме матки готовят следующую смесь: выжать сок из корешка лопуха свежего, добавить мед, облепиховое масло и маслице зверобоя. Все берется в равных порциях, смешивается, плюс 2 г мумие. В эту смесь макают тампон, вставляют во влагалище перед тем, как спать ложится, держать всю ночь.

При панкреатите

Сам по себе лопух обладает желчегонным действием, что способствует выработке панкреатических ферментов. Но врачи не рекомендую принимать какие-либо народные средства в разгар обострения болезни, поэтому лучше всего в первую очередь нужно посоветоваться с врачом и после его разрешения можно заняться народными методами лечения.

Очень хорошо помогает при этой болезни сок, приготовленный из листьев и корней растения. Корень и листья промыть, высушить и пропустить через мясорубку, из образовавшейся кашицы выжать сок. Принимать по одной чайной ложечке, за пол часа до еде, три раза в день.

Почитайте еще: диета при панкреатите , что можно употреблять, что нужно исключить из меню.

Полезные свойства корня лопуха

Благодаря своему богатому составу питательных веществ, оказывает всеобщее положительное влияние на весь организм.

  • Обладает потогонными и мочегонными свойствами. С его помощью лечат инфекции мочевыводящих путей.
  • Устраняет отеки.
  • Выводит токсины с организма.
  • Регулирует желудочно-кишечный тракт.
  • Улучшает работу печени.
  • Сок растения поможет навсегда избавиться от бородавок на теле.
  • Является природным антибактериальным лекарством, что способствует при заживлении ран.
  • Ингаляции на основе корня лопуха помогут избежать кашля при простудах.
  • Улучшает эндокринную систему.
  • Обладает противовоспалительными качествами, применяется при атопическом и гнойном дерматите.
  • Применяется, как жаропонижающее средство.
  • Лечит геморрой.

Полезные свойства для женщин

Корень лопуха особенно показан женскому здоровью, а также употребляется для красоты и здоровой кожи и волос.

При мастопатии

Одну ложку засушенного и измельченного (лучше всего измельчить с помощью кофемолки или блендера) корня лопуха заливают в баночку на пол литра. Настаивают всю ночь, на следующий день настой выпивают. Настой можно применять параллельно с терапией, но все-таки необходима консультация лечащего врача.

При менструации

Отвары из корня лопуха помогут уменьшить менструальные боли, наладить сбившийся цикл. При обильном кровотечении в период менструации можно приготовить такой отвар:

Сухой корень измельчить в порошок, отмерить 5 г, высыпать в термос, добавить 2 ст. кипятка. Настаивать всю ночь, днем выпить по 100 г четыре раза. Обычно одного приема бывает достаточно.

Для лечения бесплодия

Готовится настой из набора трав: 5 г корешка (высушить, измельчить), одна ложка травы резака, 3 г корешка ятрышника, и столько же плодов авраамового дерева. Все высыпают в термос, кипятят 2 ст. чистой воды, вливают в термос, закупоривают. Полсуток настаивают, принимают 4 раза по 50 г на дню. Курс 1 мес., перерыв 10 дней и затем опять повторяют еще два курса.

Для укрепления и роста волос

Готовят мазь: 100 г сухого корешка измельчают, заливают 150 мл масла оливы высшего сорта. Настаивают смесь двое суток, затем помещают на маленький огонь и буквально томят 20 минут, с момента закипания. Настоянную смесь профильтровать, и перед мытьем головы втирать в кожу (через 6-7 дней).

Сбор и заготовка

Обычно заготовку корня лопуха производят осенью. Выбирают молодое растение на первом году жизни. Можно собрать и весной, но обязательно такие лопухи выкапывают до появления первых листиков. Корень засушивают под навесом, или же в доме с помощью духовки.

Корень лопуха чрезвычайно полезен для женского организма. При грамотном применении лечебные средства на его основе сохранят прекрасному полу здоровье и красоту на долгие годы. Особенно эффективно применение в гинекологии, онкологии, а также для укрепления волос. Следовательно, чтобы умело использовать себе во благо этот полезный натуральный продукт, каждой женщине нужно знать, какие корень лопуха имеет лечебные свойства, как его правильно применять для устранения конкретных проблем со здоровьем и имеет ли противопоказания.

Содержание статьи

Чем полезен корень лопуха для женщин

Я уже кратко писала, чем полезен лопух человеку, какой у него состав, лечебные свойства и противопоказания, как использовать сок, настой, отвар, настойку, мазь при некоторых заболеваниях. Сегодня подробнее остановлюсь именно на пользе для женского здоровья и красоты. Корень лопуха поможет женщинам лечить:

  • Проблемы гинекологии (такие, как киста яичника, миома, фиброма, мастопатия, эндометриоз, нарушения менструального цикла).
  • Онкологические заболевания.
  • Геморрой, цистит, мочекаменную болезнь, панкреатит.
  • Сахарный диабет.

Кроме того, лекарства из корневищ лопуха помогут:

  • Отрастить густые, здоровые волосы, устранить зуд, перхоть на голове.
  • Похудеть, избавиться от отеков.

Эффективность лечения напрямую зависит от качества заготовленного сырья, поэтому ознакомьтесь, когда собирать корни лопуха для лечебных целей, как правильно их сушить, хранить. Также очень важно соблюдать правильную дозировку при приеме и приготовлении лечебных средств. Внутрь все препараты из лопуха (если не указано другое) принимают 2 недельными курсами с перерывом 1 неделя трижды на сутки за 30 мин до еды.

Корень лопуха – применение в гинекологии

Противоопухолевые, антитоксические и бактерицидные лечебные свойства корней репейника, которые обусловлены богатым химическим составом, помогают при многих женских проблемах. По отзывам женщин – в гинекологии лопух творит настоящие чудеса! К тому же, в отличие от дорогостоящих препаратов химического происхождения, совсем не вызывает побочных эффектов, практически не имеет никаких противопоказаний.

При миоме матки, фиброме

Бороться с этими недугами помогают противоопухолевые свойства репейника. Применяют корневища лопуха в разном виде:

  • Готовят настой сока на водке:
    1. Пропускают через мясорубку промытый и подсушенный корень, отжимают сок, переливают в банку из темного стекла.
    2. Добавляют водку (1:1), настаивают 1 неделю (в холодильнике). Принимают по 1 ч. ложечке.
  • Сухой корень, его нужно измельчить

1 ч. л. сухого корня (измельченного) заливают 0,5 литра кипятка, укутывают, настаивают 8 – 10 часов. Пьют настой по половине стакана 1 месяц. После 2 недель перерыва лечение повторяют.

  • Заливают 1 ст. воды 2 с. л. сырья, кипятят на тихом огне 15 мин, после полного остывания процеживают. Пьют отвар по 1/2 стакана.
  • При мастопатии

    Перед едой принимают 1 с. л. настойки на водке (50 г измельченного корня на 0,5 л крепкой водки, настаивают 2 недели в темноте), запивая водой (небольшим количеством). Вместо настойки можно пить по 50 мл отвара (2 с. л. измельченного сырья заливают 3 ст. воды, доводят до кипения, после остывания процеживают).
    Одновременно с приемом лекарства внутрь женщинам полезно трижды в сутки смазывать грудь и соски мазью и укутывать теплым шарфиком или платком. Мазь готовят так:

      1. Смешивают 8 с. л. порошка с 1 ст. нерафинированного подсолнечного масла.
      2. Настаивают 10 дней в холодильнике, фильтруют.
    Против эндометриоза матки

    Применение корня лопуха позволяет ликвидировать разрастание эндометрия. Используют для лечения отвар или свежий сок растения.

    • Отвар. Для приготовления заливают 1 с. л. измельченного сухого сырья 300 мл немного остывшего кипятка. Затем тихонько кипятят 20 мин, настаивают около получаса, процеживают, отжимают. Принимают ½ стакана утром и на ночь. Курс – 5 месяцев. Потребуется примерно 1, 5 – 2 кг корневищ.
    • Свежий сок. Летом отвар лучше заменить приемом 1 с. л. сока перед едой.

    Положительный эффект будет только при регулярном применении, без пропусков.

    От кисты яичника

    Лечение кисты яичника настоем корня лопуха помогает только в комплексе с традиционными препаратами. Настой для лечения этого недуга рекомендуют готовить так:

      1. 15 г мелко порезанного высушенного корня заливают 250 мл чуть остывшего кипятка.
      2. Настаивают не меньше 7 часов, хорошенько укутав, процеживают.
      3. Пьют 2 недели по 15 мл.

    После такого лечебного курса проводят ультразвуковую диагностику кисты и, если есть необходимость, продолжают лечение 2 – 3 месяца. Наиболее действенно при выявлении кисты на раннем сроке.

    При нарушениях менструального цикла

    Для уменьшения менструальных болей, налаживания сбившегося цикла, при сильных кровотечениях при отсутствии противопоказаний для приема лопуха рекомендуют:

      1. Вечером высыпать в термос 5 г порошка из сухих корней, залить 2 ст. кипятка.
      2. Оставить до утра. Выпить в течение дня за 4 раза.
    Эликсир при климаксе

    Это многокомпонентное средство помогает женщинам бороться с нервозностью, головными болями, мигренями и приливами в период менопаузы:

      1. Смешивают листья мелисы, порошок из корней валерианы (по 1 с. л.) и корешки лопуха, листья крапивы двудомной (по 1 ч. л.).
      2. Десертную ложку смеси заваривают 1 ст. закипевшей воды, настаивают 20 минут.
      3. Выпивают за три приема.

    Как пить корень лопуха при онкологии

    Ряд исследований ученых Кореи и Японии подтверждают свойства полезных веществ, которые находятся в корнях лопуха, останавливать развитие раковых клеток и, более того – приводить к их гибели. При онкологии наиболее эффективными считаются корни лопуха, заготовленные в мае месяце. Полезно использовать в комплексе с медикаментозными средствами от онкологии:

    • Свежий корень. Выкопанный корень промывают водой (холодной), просушивают, натирают на мелкой терке. Потребляют 4 – 5 раз на день. Разовая доза не больше 30 граммов.
    • Сок из корня. Корень пропускают через мясорубку, затем отжимают сок. Употребляют по 1 с. л. несколько раз на день.
    • Свежие порезанные корни репейника

    Настой. Вечером 50 – 60 г сырого корня мелко режут, заваривают 0,5 литра кипятка, Оставляют до утра, процеживают. Пьют по 100 мл при онкологии печени, матки, желудка.

  • Отвар. 100 г свежего корня кипятят в 1 л воды, укутывают, после остывания процеживают. Пьют по 0,5 ст., наиболее эффективно средство при раке матки.
  • Повидло.1 кг корневищ пропускают через мясорубку, добавляют 0,5 кг сахара, немножко водички. Варят, пока масса не станет густой. Такое повидло полезно при раке внутренних органов, потребляют с чаем.
  • Мазь. Перемешивают тертый корень со сливочным маслом (1:4), варят 15 мин, процеживают. После остывания добавляют желток, тщательно перемешивают. Используют при раке кожи.
  • Лечение корнем лопуха панкреатита

    Настой корешков лопуха – одно из самых полезных лекарств от панкреатита, потому что он обладает хорошими желчегонными, а также противовоспалительными свойствами. Он способен унять боль и избавить от болезни навсегда, но применение возможно только при устойчивой ремиссии, а во время острой фазы болезни – принимать запрещено. Настой, полезный при панкреатите:

      1. Хорошо измельчите свежий корень, 1 ч. л. сырья высыпите в термос, залейте 0,5 литра закипевшей воды.
      2. Через 8 – 10 часов процедите. Выпейте за сутки равными дозами.

    Как использовать корни лопуха при сахарном диабете

    Содержащийся в корневищах растения инулин содействует нормализации содержания сахара в крови, потому что этот полисахарид катализатор выработки инсулина. При этом заболевании корень лопуха, в основном, используется, как дополнительное лекарство:

    • 1 с. л. сухого сырья залейте 500 мл кипятка, проварите 30 мин, процедите. Принимайте по 50 – 60 мл.
    • Всыпьте в кастрюльку по 1 с. л. сухих измельченных корней одуванчика и лопуха. Залейте 1 ст. воды, поставьте на огонь. Когда закипит, уменьшите огонь, томите 10 минут. Через 1 час процедите. Пейте по 1 с. ложке.

    Корень лопуха для похудения

    Корни лопуха – хорошее средство для похудения. Их применение помогает бороться с неумеренным аппетитом, нормализуют обменные процессы, имеют мочегонные свойства. Правда применять эти лечебные средства можно только при отсутствии противопоказаний, проблем со стулом и не дольше 1 месяца.

    • Настой. Залейте 1 литром кипятка 60 г измельченного сырья. После остывания процедите. Пейте по 1 ст. в промежутках между едой.
    • Отвар. Вечером залейте 1 ст. холодной воды 3 ч. л. мелко порезанных корешков. Оставьте на ночь. Утром доведите до кипения, после остывания процедите. Выпейте за 4 – 5 раз между едой.

    Организм не только теряет лишние килограммы, а и очищается от шлаков и токсинов, поэтому улучшается внешний вид, состояние кожи.

    Корень лопуха для укрепления и роста волос

    Лечебные свойства корней лопуха женщины издавна эффективно применяют для восстановления структуры волос, ускорения роста, придания объема и блеска, борьбы с перхотью и зудом кожи головы. Наши бабушки не имели современных средств по уходу за волосами, а с помощью лопуха отращивали густые, здоровые волосы. Противопоказаний такое применение корешков не имеет.

    • Домашнее репейное масло. Мелко порезанные корешки (сухие или свежие) заливают оливковым маслом высокого качества (соотношение 1:1,5). Оставляют на 2 суток, потом ставят на огонь, после закипания, томят на тихом огне 20 мин, фильтруют. Перед мытьем лечебное масло втирают в кожу головы, держат 1 – 2 часа. Так повторяют каждые 6 – 7 дней.
    • Мазь. К 4 с. л. порошка из сухого сырья добавляют 150 мл кипятка. На тихом огне уваривают массу до половины объема, процеживают. Смешивают с 6 с. л. свиного внутреннего жира, 2 часа нагревают на водяной бане, остатки жидкости после охлаждения сливают. Корни и кожу головы несколько раз в месяц перед вытьем натирают полученной мазью.

    Противопоказания

    Корешки лопуха не рекомендуют женщинам применять: при беременности, грудном вскармливании и, конечно, индивидуальной непереносимости. Других противопоказаний практически нет, поэтому лопух один из лидеров в списке не только самых полезных лекарственных растений, но и самых безопасных.

    Надеюсь, что корень лопуха с его почти чудодейственными лечебными свойствами и минимальными противопоказаниями, пригодится вам, дорогие женщины, для сохранения здоровья и красоты.

    Приверженцы народной медицины и косметологии считают, что корень лопуха используется только для укрепления волос. Но богатый состав позволяет применять его в борьбе со множеством заболеваний и для их профилактики. Давайте вместе разбираться, от чего помогает корень лопуха, как его правильно для этого приготовить, какие есть противопоказания и какие могут возникнуть побочные эффекты.

    Полезный состав

    Народная медицина давно использует корень лопуха во многих рецептах. Объясняется это очень богатым составом. В первую очередь следует отметить полисахарид инулина. Его в корне почти 50%.

    Читайте также
    Репейное масло для волос и бороды
    В данной статье мы поговорим о наших волосах: как за ними ухаживать при помощи репейного масла. В статье мы рассмотрим.

    Благодаря этому веществу становится возможным отрегулировать уровень полезного холестерина и вывести из организма вредный, нормализовать обмен веществ, повысить степень усвоения полезных компонентов и витаминов, поступающих с другими продуктами.

    Кроме того, в корне лопуха содержится:

    • витамин С;
    • соли и минералы;
    • смолы и дубильные вещества;
    • эфирные масла и пр.

    Способности

    Показаний к использованию корня лопуха очень много. Можно смело сказать, что применение его универсально. Корень лопуха помогает от любого недуга – от насморка до артрита и от выпадения волос до расстройства желудка. Кроме того это отличное и очень мощное средство для профилактики проблем со здоровьем.

    Приготовленные на основе репейника препараты обладают:

    • болеутоляющим;
    • противовоспалительным;
    • желчегонным;
    • антисептическим;
    • противомикробном;
    • понижающим температуру;
    • слабительным;
    • противоаллергическим;
    • укрепляющим иммунитет эффектом.

    В первую очередь рекомендуется использовать корень лопуха при повышенном уровне сахара в крови, ожирении, проблемах с органами пищеварения, диабете, дефектах кожи, слабости волос и ногтей. Быстро заживают ранки после нанесения на них мази из лопуха, а сок корня помогает даже при онкологии.

    Противопоказания

    Несомненным преимуществом растения является практически полное отсутствие противопоказаний и побочных эффектов. Не рекомендуется использовать его только беременным женщинам и новорожденным деткам.

    Вред организму не будет принесен даже при длительном применении народных лекарств на основе лопуха.

    Другое дело, что его использование может не дать эффекта. Но чтобы такого не произошло, надо знать, когда собирать корень и как его сушить.

    Как заготовить

    Полезные свойства есть только корня лопуха 1-2 летнего возраста. В первом году жизни их больше, потому что на второй часть уже расходуется для жизни самого растения. Поэтому лучше всего делать заготовку молодых растений.

    Растет лопух повсюду, специально выращивать его не надо. Но место для сбора должно находиться вдали от проезжей части и промышленных центров.

    Растение надо выбирать заранее. Здоровая пышная листва насыщенного зеленого цвета – лучший показатель. После того, как лопух отцветет, листья надо обрезать, оставив от земли стебли не более 7 см.

    Происходит это с конца июля по конец августа. Это позволит корням накопить больше питательных веществ из почвы. В сентябре-октябре останется выкопать, промыть от земли (только не замачивать), нарезать кусочками по 8-12 см и высушить.

    Совет. Если корень очень толстый, предварительно его лучше разрезать вдоль.

    Хранить сушеный корень лопуха нужно в деревянной посуде.

    Как применять в народной медицине

    Самое простое применение корня лопуха – добавление его в качестве приправы в первые и вторые блюда, салаты, закуски. Вкус слегка будет отличаться, но лишь первое время. Зато польза для организма существенная.

    Для лечения же готовится отвар, настойка на водке или водный настой, мазь или чай.

    Читайте также
    Народное лечение почек: бабушкины рецепты
    Почки, выполняя барьерную функцию, выводят из организма продукты метаболизма, регулируют водно-солевой баланс.

    Универсальный отвар

    Этот рецепт подходит для лечения болезней органов ЖКТ, для очистки организма от токсинов и шлаков, для вывода мокроты из легких и дыхательных путей, для общего оздоровления.

    Для приготовления отвара надо залить 15 гр. корней стаканом кипятка, проварить полчаса на медленном огне, остудить, процедить.

    Принимать по столовой ложке сначала 2 раза в день, потом увеличить объем до пяти ложек в день. Лечение проводится не менее 1 и не более 3 месяцев.

    Недомоганий быть не должно, но слабость первые 2-4 дня допустима.

    Отвар от воспалений

    Побороть простуду, ревматизм и любые воспалительные процессы, а также остановить образование камней в мочеполовой системе, постепенно растворить их и без вреда для организма вывести поможет следующий рецепт.

    Ложку корней репейника залить стаканом кипятка, накрыть и оставить на ночь. Утром проварить 20 минут после закипания, остудить, процедить и пить три раза в день после еды по ложке. Положительное действие будет заметно с первых же дней, но продолжать прием надо на протяжении минимум 30-40 дней.

    При диатезе и геморрое

    Чтобы избавиться от этих проблем, надо смешать 100 гр. корневища с литром воды, варить на медленном огне до тех пор, пока объем жидкости не уменьшиться в два раза. Остудить отвар и процедить его, добавить 50 мл меда. Принимать по ст. ложке трижды в день в одно и то же время.

    Настойка при опухолях

    Следует отметить, что это лекарство не способно вылечить от рака. Но в качестве вспомогательного средства при основной терапии и как способ профилактики онкологии он справляется замечательно.

    10 гр. сушеного корня свешать с ложкой меда, залить 200 мл водки. Убрать в темное прохладное место на 10 дней. За то время несколько раз взболтать.

    Принимать один раз в день рано утром натощак или вечером, спустя 1,5-2 часа после еды, растворив чайн.ложку в 100 мл воды комнатной температуры.

    Настой для мочеполовой системы

    Залить тремя стаканами кипятка три ложки репейного корня, накрыть, взболтать, оставить на сутки. Процедить. Принимать в день по столовой ложке.

    Чай для нормализации сахара в крови

    Диабет вылечить это средство не поможет, но облегчить и значительно улучшить состояние больного способно. Для приготовления надо смешать в равных пропорциях корень репейника, сушеные листья черники, стручки белой фасоли. Отмерять от этой смеси 50 гр, залить литром кипятка. Проварить 2-3 минуты, накрыть крышкой и оставить на 8-10 часов. После процедить. Принимать по 150 мл пять раз в сутки. Перед тем как заварить чай обязательно проверьте уровень сахара в крови.

    Заживляющая мазь

    Справляется с любыми повреждениями кожи. Мазь способна заживить даже гнойную экзему. Кроме того может применяться для болезней суставов, ушибах, травмах.

    Для приготовления нужен не только корень лопуха, но также хорошее оливковое или домашнее растительное масло. Репейник измельчить, масло подогреть, но не доводить до кипения. Залить им корень, оставить на сутки. После поставить на медленный огонь и проварить 15 минут. Остудить, процедить.

    Наносить на ранки в виде компресса 2-5 раз в день.

    Мазь хранится не более месяца и только в холодильнике.

    Настой при миоме

    Лечебные способности растения не способны полностью исцелить от этой болезни, но положительный эффект от применения отмечают даже представители официальной медицины.

    Миома – серьезная болезнь, во время которой в матке и трубах развиваются новообразования. Для женщин, столкнувшихся с этой проблемой важно постоянно быть под контролем у врача и принимать все назначенные лекарства.

    Отвар готовится из 500 мл воды, ложки ромашки и ложки сушеного корня репейника.

    Все надо перемешать, проварить пару минут после закипания, остудить и убрать на сутки в темное прохладное место. Принимать два раза в день за полчаса до еды по 100 мл две недели, потом сделать 5 дней перерыв и повторить.

    Настойка от простатита

    Воспаленная простата причиняет сильную боль и дискомфорт. Но вылечить ее возможно при помощи несложного народного средства.

    10 гр. корня залить 100 мл водки, настаивать 2 недели. Принимать по 10 капель три раза в день за 30 минут до еды.

    Корень лопуха применяется не только для здоровья, но и для красоты.

    Применение в народной косметологии

    Использование отвара корней репейника потрясающе влияет на волосы. Но и для кожи его тоже можно применять. Вот лишь несколько проверенных народных рецептов:

    1. Для повышения тонуса кожи приготовьте целебную ванну. Смешайте по ложке ромашки, календулы и корня лопуха, залейте литром кипятка, дайте постоять, пока не остынет. После нужно процедить и добавить настой в набранную воду. Такая ванна помогает при «женских» болезнях.
    2. Залить полулитром кипятка 10 гр. корневища. Когда остынет процедить и использовать для умывания. Помогает сделать кожу чистой, бархатной на ощупь, убрать мелкие морщинки, оказывает эффект лифтинга.
    3. Снять воспаления и увлажнить кожу поможет тоник из крапивы, листьев черной смородины и лопуха. Нужно взять по ложке каждого сбора, залить все литром кипятка, настоять около часа. Процедить. Протирать кожу два раза в день. Тоник хранить в холодильнике. Перед использованием взбалтывать.

    Теперь вы знаете, от каких болезней помогает корень лопуха и чем полезен он для здоровья и красоты.

    Также вы можете посмотреть видео про то, как применять корень лопуха:

    Применяйте его для профилактики и лечения, только не забывайте о предварительной консультации у врача.

    Корень лопуха и его свойства, возможные противопоказания к применению

    Содержание:

    1. Краткое описание корня
    2. Какими свойствами обладает корень лопуха?
    3. Каковы показания к применению?
    4. Каковы рецепты приготовления лекарственных средств?
    5. Можно ли заготовить лекарство впрок?
    6. Корень лопуха в онкологии

    Краткое описание корня

    По мнению ученых, лопух – уникальное растение. Несмотря на свой «сорный» характер, по химическому составу это настоящий кладезь полезностей. Его лечебные свойства изложены в старинных лекарственных книгах, однако пользуются ими по сей день, в том числе профессиональные медики.

    80% лекарственного потенциала лопуха заложено в корнях. Именно здесь найден важный и редкий компонент – полисахарид инулин, играющий значительную роль в нормализации обмена веществ.


    Кроме инулина в корнях лопуха содержатся:

    • эфирные масла;
    • витамины;
    • минералы;
    • дубильные вещества;
    • протеин.

    Поэтому основными направлениями воздействия на организм являются:

    • мочегонное;
    • желчегонное;
    • успокаивающее;
    • онкопротекторное;
    • противовоспалительное;
    • противоартритное;
    • ранозаживляющее;
    • противодиабетическое;
    • болеутоляющее.

    В составе корня лопуха присутствуют вещества, стимулирующие рост волос и улучшающие состояние кожи.

    Какими свойствами обладает корень лопуха?

    Воздействие на организм компонентов, входящих в состав корня лопуха, трудно переоценить.

    1. Регулируя обмен веществ, они поддерживают основные процессы жизнедеятельности.
    2. На втором месте по значимости — очистка организма от токсинов и прочих продуктов распада.
    3. На третьем – снижение уровня холестерина и профилактика атеросклеротических отложений на стенках кровеносных сосудов.

    Средства, изготовленные на основе корня лопуха, при регулярном применении способны:

    • бороться с инфекциями, проявляя хороший дезинфицирующий эффект;
    • снимать болевой синдром;
    • оказывать противоаллергическое действие, тормозя синтез гистамина;
    • снижать интенсивность воспалительных процессов;
    • активизировать регенеративные свойства тканей;
    • нормализовать желчеобразование и движение желчи по протокам.

    Имеются сведения о способности корня лопуха оказывать противодиабетическое действие, а также активизировать умственные процессы. С его помощью можно подстегнуть иммунную защиту организма, стимулировать выработку собственных антител для борьбы с инфекциями.

    Каковы показания к применению?

    Средства на основе корня лопуха приписывают больным с различными симптомами и жалобами.

    Часто это проблемы с работой желчного пузыря и почек. Застой желчи, образование камней в желчном пузыре и протоках, отсюда — дефекты переваривания пищи — всегда требуют лекарств, проявляющих желчегонное свойство. Корень лопуха вполне справится с таким заданием.

    Показаниями к применению корня лопуха являются циститы, мочекаменная болезнь, перерождения ткани почек – различного рода нефрозы.


    Помогают средства из корня лопуха от заболеваний кожи, волосистой части головы, в решении косметологических проблем. Благодаря антисептическому и противовоспалительному действию компонентов корня лопуха, кожа очищается от патогенных агентов, её поры открываются, восстанавливая кожное дыхание. Стимулируя микроциркуляцию крови, корень лопуха улучшает питание клеток дермы, укрепляет волосяные фолликулы и луковицы.

    Отмечено положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт, в том числе лечение и профилактику холециститов, панкреатитов, гастритов. При повышенной кислотности желудочного сока фитолечение должно проходить только после консультации с врачом.

    Сегодня обсуждается возможная эффективность лекарств с участием корня лопуха в лечении и профилактике онкопатологии. Учитывая тот факт, что лопух – растение двулетнее, необходимо знать, когда его состав максимально полезен для человека. Дело в том, что на втором году жизни лопух начинает расходовать свои биологические запасы на собственные нужды. Поэтому важно собрать сырье до наступления этого периода.


    Каковы рецепты приготовления лекарственных средств?

    Хороший эффект наблюдается при лечении заболеваний суставов мазью на основе отвара корня лопуха. Готовят его следующим образом:

    свеже выкопанные корни растения (либо засушенный вариант) измельчают, отбирают 50 г, заливают половиной литра воды и кипятят до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится наполовину. После этого к жидкости добавляют сливочное масло (в количестве, равном четверти получившегося отвара). Нанося состав на суставы перед сном и обязательно укутывая такие компрессы для сохранения собственного тепла, можно добиться облегчения болевого синдрома, а также незначительного растворения солей, отложившихся в местах костных соединениях.

    Для улучшения состояния волос и кожи

    Улучшить состояние кожи, волос, помочь восстановиться кожному покрову после открытых травм, ожогов или обморожений можно также с помощью фитопрепаратов из корня лопуха.

    Для этого используют специально приготовленные лосьоны, настойки, отвары. Разница между этими продуктами заключается в наличии спиртового компонента. Например, если на коже головы не имеется открытых ран, раздражений либо расчесов, эффективнее укрепление волос проводить с помощью настойки. Её необходимо втирать в кожу головы легкими массажными движениями по кругу. Этим достигается улучшение кровоснабжения, глубокое проникновение полезных веществ в подкожный слой. Настойка для таких целей готовится так: смешать в равных соотношениях сок из корня лопуха и его листьев с водкой. Дать настояться неделю, после чего средство готово к применению. Для улучшения эффекта можно добавить к исходным ингредиентам девясил (в таком же количестве).

    Не имея возможности втирать спиртсодержащие препараты, можно остановиться на отварах и настоях. Достаточно ввести за правило ополаскивать отваром корня лопуха голову после каждого мытья. Результат будет заметен через несколько процедур.

    Средства для внутреннего применения

    Перечень показаний, при которых рекомендуется принимать внутрь натуральный сок корня лопуха, велик. Это различные виды нарушений обмена веществ, воспалительные процессы в пищеварительной системе, гормональные сбои, дерматологические болезни.

    Сок корня лопуха проявляет настоящие чудеса целительства. Имеются отзывы о его эффективности в качестве стимулятора иммунитета, помощника в борьбе с сахарным диабетом и ревматизмом.

    Приготовить сок из корня не составит труда. Для этого нужно его помыть, очистить, прокрутить на мясорубке. Затем получившуюся кашицу положить в марлевую салфетку и тщательно отжать. Сок готов. От его свежести будет зависеть результат, поэтому готовить целесообразно непосредственно перед применением.

    Для приема внутрь рекомендуются отвары, настои, чаи, настойки. Готовятся они на основе корня лопуха с добавлением воды либо водки (спирта, разбавленного водой).

    Отвар

    1,5 столовые ложки измельченного корня лопуха залить стаканом кипятка и кипятить на малом огне в течение 15 минут. По истечении времени снять с огня, дать остыть естественным путем, процедить и слить в емкость для хранения. Принимать отвар рекомендуется по столовой ложке каждые 4 часа. Целесообразен прием за час до еды либо через 2 часа после неё.

    Отвар, кроме ожидаемого действия, проявит свои мочегонные и потогонные свойства. Поэтому, собираясь, например, в дорогу, лучше такое лечение отложить.

    Если у больного выставлены диагнозы «подагра», «ревматизм», «артроз», ему рекомендуется прием отвара из комплекса растений. Типичным примером является состав: одна столовая ложка корня лопуха, четыре – трехцветной фиалки и 2 — травы вероники лекарственной.

    Демонстрируют свою эффективность отвары корни лопуха при туберкулёзе и заболеваниях эндокринной патологии.

    Настой

    Приготовление настоя отличается от отвара отсутствием этапа кипячения. Две столовые ложки измельченного сырья залить кипятком и дать настояться до полного остывания. Экстракция полезных веществ в этом случае будет меньшей интенсивности, но отрезок времени на приготовление средства будет укорочен.

    Процедив настой, принимают его по трети стакан за час до еды три раза в день. Показаниями являются: все формы остеохондроза, ангины, бронхиты, воспалительные заболевания мочевыводящей системы.

    Настоями можно полоскать горло при тонзиллитах и ларингитах, а также закапывать в нос для вымывания слизи.

    Для лечения цистита рекомендуется комплексный состав настоя: из корня лопуха, цветков и листьев лекарственной ромашки, солодки, шалфея и тысячелистника. Все компоненты подготовить, порезать и тщательно смешать. Залив их в термосе литром кипятка, оставить для настаивания до утра. На следующий день принимать за полчаса до еды трижды.

    Для лечения экземы и ревматизма

    Существует понятие «лечение ревматизма и экземы по методу Попова». Согласно этому методу, отвар корня лопуха применяется одновременно внутрь и наружно. Приготовление соответствующих средств производится согласно вышеприведенным рецептам.


    Можно ли заготовить лекарство впрок?

    Доказана эффективность фитопрепаратов на основе корня лопуха для профилактики и лечения острых респираторных вирусных инфекций, основная масса которых проявляется в осенне-зимний период, когда в естественной среде обитания лопуха уже не найти. В таком случае на помощь придут фитопрепараты, заготовленные впрок. Сделать это можно так: сок корня лопуха (2 части), сок подорожника (1 часть), поллитра коньяка (0,5 части), один литр меда смешать, слить состав в емкость из темного стекла и хранить (желательно в холодильнике) не более года.

    В период, предшествующий росту заболеваемости (обычно ноябрь), а также на протяжении всей зимы (возможно, с перерывами) можно пить по столовой ложке три раза в день за 30-40 минут до еды. Это укрепит иммунитет и даст организму силы справиться с вирусной инфекцией.


    Корень лопуха в онкологии

    Целебные свойства корня лопуха нашли своё место и в проблеме онкологических заболеваний. С целью профилактики образования атипичных клеток народная медицина рекомендует применять его сок. Курс лечения состоит из двух этапов по 30 дней (осенью и весной). Рекомендуется ежедневный трехкратный прием по 15 г каждый.

    Существует практика применения настойки корня лопуха и в лечении онкозаболеваний. Для приготовления средства понадобится 10 измельченного сушеного корня и стакан водки . Смешав оба компонента, необходимо выдержать экспозицию 30 суток, после чего пить трижды в день по чайной ложке.

    Корень лопуха — настолько целебное и полезное сырье для приготовления фитопрепаратов, что трудно назвать физиологические процессы в организме человека, на которые он не будет оказывать влияния. Однако при этом не стоит забывать, что, кроме целенаправленности воздействия, необходимо быть уверенным в отсутствии индивидуальной гиперчувствительности на компоненты, входящие в его состав. Пусть природные лекари никогда не принесут вам вреда.

    применений, побочные эффекты, доза, польза для здоровья, меры предосторожности и предупреждения

    Bever BO и Zahnd GR. Растения с оральным гипогликемическим действием. Quart J Crude Drug Res 1979; 17: 139-196.

    Порода, Ф. Б. и Кувабара, Т. Офтальмия лопуха. Arch Ophthalmol 1966; 75 (1): 16-20. Просмотреть аннотацию.

    Брайсон П. Д., Ватанабе А. С., Румак Б. Х. и Мерфи Р. С. Отравление чаем из корня лопуха. Отчет по делу с коммерческой подготовкой. JAMA 5-19-1978; 239 (20): 2157.Просмотреть аннотацию.

    Chan, YS, Cheng, LN, Wu, JH, Chan, E., Kwan, YW, Lee, SM, Leung, GP, Yu, PH, and Chan, SW Обзор фармакологических эффектов Arctium lappa (лопух ). Инфламмофармакология. 2011; 19 (5): 245-254. Просмотреть аннотацию.

    Домбради, К. А. и Фолдеак, С. Отчет о скрининге противоопухолевой активности очищенных экстрактов Arctium Lappa. Тумори 1966; 52 (3): 173-175. Просмотреть аннотацию.

    Фан, Х., Де-Цян, Д., Ю, С., Лин, З., Хун-Бин, X., и Ting-Guo, K. Фармакокинетика плазмы и тканевое распределение арктиина и его основного метаболита у крыс с помощью ВЭЖХ-УФ и ЖХ-МС. Planta Med 2012; 78 (8): 800-806. Просмотреть аннотацию.

    Фарнсворт Н.Р. и Сегельман А.Б. Гипогликемические растения. Плитка до 1971 г .; 57: 52-56.

    ГАНДОЛЬФО Н. и АКАСКИНА Г. Отравление атропином при приеме внутрь отвара корней лопуха. Анн. Ист. Супер Санита, 1953; 16 (10-11-12): 844-851. Просмотреть аннотацию.

    Гудвин Р.А., младший Лопуховая офтальмия. J.Maine.Med.Assoc. 1968; 59 (3): 53-54. Просмотреть аннотацию.

    Grases, F., Melero, G., Costa-Bauza, A., Prieto, R., and March, J. G. Мочекаменная болезнь и фитотерапия. Int Urol Nephrol 1994; 26 (5): 507-511. Просмотреть аннотацию.

    HAVENER, W.H., FALLS, H.F., and McREYNOLDS, W.U. Офтальмия лопухового бора. AMA.Arch.Ophthalmol. 1955; 53 (2): 260-263. Просмотреть аннотацию.

    Хироно, И., Мори, Х., Като, К., Усимару, Ю., Като, Т., и Хага, М. Проверка безопасности некоторых съедобных растений, Часть 2. J Environ Pathol Toxicol 1978; 1 ( 1): 71-74.Просмотреть аннотацию.

    Итихара А. Новые сесквилигнаны из Arctium lappa L. Структура лаппаола C, D и E. Agric Biol Chem 1977; 41: 1813-1814.

    Касслер, В. Дж., Блан, П., и Гринблатт, Р. Использование лекарственных трав пациентами, инфицированными вирусом иммунодефицита человека. Arch Intern Med 1991; 151 (11): 2281-2288. Просмотреть аннотацию.

    Като Ю. и Ватанабе Т. Выделение и характеристика ксилоглюкана из гобо (Arctium lappa L.). Biosci.Biotechnol.Biochem 1993; 57 (9): 1591-1592.Просмотреть аннотацию.

    Knott, A., Reuschlein, K., Mielke, H., Wensorra, U., Mummert, C., Koop, U., Kausch, M., Kolbe, L., Peters, N., Stab, F ., Венк Х. и Галлинат С. Натуральный экстракт плодов Arctium lappa улучшает клинические признаки старения кожи. J Cosmet.Dermatol. 2008; 7 (4): 281-289. Просмотреть аннотацию.

    Лапинина Л., Сисоева Т. Исследование некоторых растений на предмет их сахароснижающего действия. Фармацевтический журнал 1964; 19: 52-58.

    Лин, С. К., Чунг, Т. К., Линь, К.К., Уенг, Т. Х., Лин, Ю. Х., Лин, С. Ю. и Ван, Л. Ю. Гепатопротекторное действие Arctium lappa на повреждение печени, вызванное тетрахлорметаном и ацетаминофеном. Ам Дж. Чин Мед 2000; 28 (2): 163-173. Просмотреть аннотацию.

    Морита К. Химическая природа десмутагенного фактора, выделенного из лопуха (Arctium lappa Linne). Agric Biol Chem 1985; 49: 925-932.

    Морита К., Када Т. и Намики М. Десмутагенный фактор, выделенный из лопуха (Arctium lappa Linne). Мутат. Рес 1984; 129 (1): 25-31.Просмотреть аннотацию.

    Нос, М., Фудзимото, Т., Нишибе, С. и Огихара, Ю. Структурная трансформация соединений лигнана в желудочно-кишечном тракте крыс; II. Концентрация лигнанов и их метаболитов в сыворотке крови. Planta Med 1993; 59 (2): 131-134. Просмотреть аннотацию.

    Сато А. [Исследования противоопухолевой активности сырых лекарств. I. Эффекты водных экстрактов некоторых сырых лекарств в краткосрочном скрининговом тесте. (1)]. Якугаку Засси 1989; 109 (6): 407-423. Просмотреть аннотацию.

    Шульте, К.Э., Рукер Г. и Беме Р. [Полиацетилены как компоненты корней бора]. Arzneimittelforschung. 1967; 17 (7): 829-833. Просмотреть аннотацию.

    Серебряный AA и Кранц JC. Эффект от приема корня лопуха на нормальных людей и людей с диабетом: предварительный отчет. Энн Инт Мед 1931; 5: 274-284.

    Суонстон-Флэтт, С. К., Дэй, К., Флатт, П. Р., Гулд, Б. Дж. И Бейли, К. Дж. Гликемические эффекты традиционных европейских средств лечения диабета растениями. Исследования на нормальных мышах и мышах, страдающих стрептозотоциновым диабетом.Diabetes Res 1989; 10 (2): 69-73. Просмотреть аннотацию.

    Thiverge, G. Гранулярный стоматит у собак, вызванный лопухом. Can.Vet.J. 1973; 14 (4): 96-97. Просмотреть аннотацию.

    Ван, Х. Ю. и Ян, Дж. С. [Исследования химических составляющих Arctium lappa L]. Яо Сюэ.Сюэ Бао. [Acta Pharmaceutica Sinica] 1993; 28 (12): 911-917. Просмотреть аннотацию.

    Wang, W., Pan, Q., Han, XY, Wang, J., Tan, RQ, He, F., Dou, DQ, and Kang, TG Одновременное определение арктиина и его метаболитов в моче и кале крыс методом ВЭЖХ.Фитотерапия 2-1-2013; 86C: 6-12. Просмотреть аннотацию.

    Warner, T. F. и Azen, E. A. Танины, слюнные протеины, богатые пролином, и рак пищевода. Med Hypotheses 1988; 26 (2): 99-102. Просмотреть аннотацию.

    Вашино Т. Новые серосодержащие ацетиленовые соединения из Arctium lappa. Agric Biol Chem 1986; 50 (263): 269.

    Ян Л., Линь С., Ян Т. и др. Синтез анти-ВИЧ активности лигнанов дибензилбутиролактона. Bioorganic Medicinal Chem Lett 1996; 6: 941-944.

    Яо, X.Дж., Вайнберг, М. А., и Парняк, М. А. Механизм ингибирования ВИЧ-1-инфекции in vitro очищенным экстрактом Prunella vulgaris. Вирусология 1992; 187 (1): 56-62. Просмотреть аннотацию.

    Флетчер GF, Cantwell JD. Отравление чаем из корня лопуха. JAMA 1978 6 октября; 240 (15): 1586.

    Просмотреть аннотацию.

    Хиросе М., Ямагути Т., Лин С. и др. Эффекты arctiin на индуцированный PhIP канцерогенез молочной железы, толстой кишки и поджелудочной железы у самок крыс Sprague-Dawley и индуцированный MeIQx гепатоканцерогенез у самцов крыс F344.Cancer Lett 2000; 155: 79-88. Просмотреть аннотацию.

    Холец Ф. Б., Пессини Г. Л., Санчес Н. Р. и др. Скрининг некоторых растений, используемых в бразильской народной медицине для лечения инфекционных заболеваний. Мем Институт Освальдо Круза 2002; 97: 1027-31. Просмотреть аннотацию.

    Iwakami S, Wu JB, Ebizuka Y, Sankawa U. Антагонисты фактора активации тромбоцитов (PAF), содержащиеся в лекарственных растениях: лигнаны и сесквитерпены. Chem Pharm Bull (Токио) 1992; 40: 1196-8. Просмотреть аннотацию.

    Кардосова А., Эбрингерова А., Альфольди Дж. И др.Биологически активный фруктан из корней Arctium lappa L., var. Геркулес. Int J Biol Macromol 2003; 33: 135-40. Просмотреть аннотацию.

    Lin CC, Lu JM, Yang JJ, et al. Противовоспалительное и радикальное очищающее действие Arctium lappa. Ам Дж. Чин Мед 1996; 24: 127-37. Просмотреть аннотацию.

    Lin SC, Lin CH, Lin CC и др. Гепатопротекторное действие Arctium lappa Linne при повреждениях печени, вызванных хроническим потреблением этанола и потенцированных четыреххлористым углеродом. J Biomed Sci 2002; 9: 401-9.Просмотреть аннотацию.

    Rhoads PM, Tong TG, Banner W Jr, Anderson R. Антихолинергические отравления, связанные с коммерческим чаем из корня лопуха. J. Toxicol Clin Toxicol 1984-85; 22: 581-4. Просмотреть аннотацию.

    Родригес П., Бланко Дж., Хусте С. и др. Аллергический контактный дерматит, вызванный лопухом (Arctium lappa). Контактный дерматит 1995; 33: 134-5. Просмотреть аннотацию.

    Сасаки Ю., Кимура Ю., Цунода Т., Тагами Х. Анафилаксия, вызванная лопухом. Int J Dermatol 2003; 42: 472-3. Просмотреть аннотацию.

    Xie LH, Ahn EM, Akao T, et al.Преобразование арктиина кишечными бактериями человека в эстрогенные и антиэстрогенные вещества. Chem Pharm Bull (Tokyo) 2003; 51: 378-84. Просмотреть аннотацию.

    Зик, С. М., Сен, А., Фенг, Ю., Грин, Дж., Олатунде, С., и Бун, Х. Испытание Essiac для выяснения его эффекта у женщин с раком груди (TEA-BC). J. Альтернативное дополнение Med 2006; 12 (10): 971-980. Просмотреть аннотацию.

    Собирательство лопуха для продуктов питания и лекарств

    Травники знают, что корень лопуха — сильное лекарство, но большинство удивится, узнав, что лопух тоже съедобен.Листья, стебли и корни лопуха съедобны и могут быть совершенно вкусными, если вы знаете, как их готовить.

    Если вы ходили осенью мимо лопуха, то знаете, как это растение получило свое название. Этот стойкий сорняк в конце второго года своей жизни поднимает высокий стебель цветка, и эти цветы высыхают в крошечные колючие шарики, ожидая прохожего. Большинство людей ненавидят их, и не зря. Колючие шипы на семенных коробках трудно удалить, и они прилипают практически ко всему.Надеюсь, когда вы узнаете, что лопух и съедобный, и лекарственный, вы научитесь ценить эту ненавистную траву.

    Лопух обычно колонизируется по краям пешеходных дорожек, где оба человека и животные могут подобрать и отложить свои семена. Они прилипают к штанинам, шнуркам и зазубриваются прямо мне в пальцы, когда я пытаюсь их снять. Моя двухлетняя дочь набрала на штаны около дюжины клубочков лопуха, в каждом из которых было несколько десятков отдельных семян.

    Не раздумывая, я остановился на дорожке между нашей клумбой из ревеня и виноградной беседкой и снял с ее штанов все крошечные наклейки.В следующем году на этом месте проросли почти все семена лопуха. Прямо посреди пешеходной дорожки возле моих многолетников — ужасное место для лопуха, так что пора достать лопату.

    Молодой однолетний саженец лопуха в конце весны.

    Поскольку лопух — двулетнее растение, корень обычно собирают осенью в конце первого года его роста или второй весной, прежде чем он пустит побеги. На второй год своего роста лопух использует запасы энергии в своем корне, чтобы создать высокий цветочный колос.К осени своего второго года жизни лопух дает липкие пакетики с семенами, и растение засыхает и полностью отмирает.

    Хотя лопух обычно собирают в первую осень или вторую весну, он быстро растет. Корневого материала достаточно для сбора урожая даже после нескольких месяцев роста. Пригоршня лопуха, представленная ниже, возрастом около 3 месяцев, и у них уже есть несколько дюймов пригодного для использования стержневого корня.

    Если бы я дождался падения, эти корни были бы длиной несколько футов и диаметром до 2 дюймов.Хотя это гораздо больший урожай, их также будет чрезвычайно сложно выкопать. Как известно, лопух сложно выкорчевать, когда они созреют. Поскольку эти молодые растения все равно собирались убрать с моей пешеходной тропы, я счастлив получить любой урожай, который смогу собрать.

    Если вы внимательно посмотрите очень ранней весной, задолго до последних заморозков, вы сможете увидеть проростки лопуха, выходящие из почвы, раньше, чем большинство других растений. Я заметил свои лопухи и внимательно наблюдал за ними несколько месяцев до сбора урожая.Поскольку листья съедобны, когда они очень маленькие, весеннюю зелень по ним легко распознать. Они имеют тенденцию быть горькими, но в меньшей степени, когда они маленькие.

    Eat the Weeds предлагает использовать большие листья лопуха для упаковки продуктов для приготовления на костре. Хотя они могут быть не вкусными сами по себе, они технически съедобны (не токсичны) и не придадут особого вкуса продуктам, в которые они завернуты. Это сохранит все в чистоте и опрятности во время приготовления и позволит вам готовить, используя минимальное оборудование.

    Молодые листья лопуха, прорастающие ранней весной.На этом этапе их можно использовать как приготовленную зелень.

    Хотя корень лопуха может показаться безумным диким съедобным, на самом деле он культивируется во многих частях мира. В азиатских странах это называется Gobo, и я действительно видел его на нашем местном фермерском рынке. Один из фермеров, который его продает, говорит, что у него есть хороший спрос на него, хотя лично он считает, что на вкус оно похоже на грязь.

    Согласен, мне кажется, на вкус как грязь. Это горько, но проблема не в этом. На мой вкус это на самом деле похоже на поедание грязи.Сказать, что у него «землистый» вкус, не покрывает его. Грязь. Вот какой у него вкус. По крайней мере, для меня.

    Моему мужу это нравится. Полмира, в основном на востоке, тоже любит это. Я в меньшинстве, и вам стоит попробовать и решить. Его традиционно очищают от кожуры, нарезают тонкими ломтиками и добавляют в жаркое. Его также маринуют, как дайкон. Моя подруга Коллин из Grow Forage Cook Ferment поливает его оливковым маслом и солью, прежде чем жарить на сковороде. Она его даже не чистит!

    «Запекать — мой любимый способ приготовить [корень лопуха].Мне действительно нравится вкус кожицы, так как я считаю, что она добавляет действительно потрясающий ореховый привкус. Я просто тщательно вымываю корни, чтобы удалить всю грязь и песок, как если бы вы делали это с картофелем. Затем я разрезаю корень на кружочки ».

    Корень лопуха не только овощной, но и лекарственный. Хотя я не ем его, мне чудом удалось использовать настойку лопуха в качестве противовоспалительного средства. Это спасло меня от поездки в отделение неотложной помощи, так как мое горло закрывалось из-за опухших лимфатических узлов, и я держу его под рукой на случай любого заболевания, при котором требуется, чтобы лимфа или опухоль быстро дренировались.

    Еще я каждый год делаю для мужа репейный уксус, и он пьет его прямо. Просто банка, полная нарезанного лопуха, залитая сырым яблочным уксусом и оставленная для настаивания на несколько месяцев. Затем я процеживаю, и он ест корни лопуха как маринад. Он наливает настой из репейного уксуса в рюмку и пьет ее в любое время, когда у него немного расстроен желудок, и напоминает мне приготовить еще, когда у нас кончается. Не представляю, как он это переживает, меня тошнит от запаха. Лекарство для одного человека — яд для другого, и оно действует на него.

    На мой взгляд, лучшая часть лопуха — съедобный цветонос. Сложно поймать лопух на правильном этапе сбора урожая. Слишком поздно — и стебель лопуха станет слишком волокнистым. Слишком рано, и стеблей для сбора урожая не так много.

    Я помню, как в какой-то момент я читал, что стебли лопуха нужно собрать до того, как на центральном стебле появится полая часть в центре. Стебель снаружи волокнистый, в центре мягкий, содержательный.По мере того, как растение становится старше, у стебля образуется полый центр, а мягкий центр высыхает, так как стебель становится все более волокнистым.

    У стеблей лопуха, которые я нашел, были твердые центры без намека на впадины. Милая!

    Как правило, после того, как двухлетнее растение начинает сеять, уже слишком поздно собирать урожай практически любой его части. Например, стебли, листья и корни чертополоха съедобны, но только если вы соберете их до того, как разовьются цветы. То же самое и с лопухом.Когда цветы разрастаются, почти все части, включая стебель, становятся неприятными.

    Forager Chef предлагает несколько отличных рецептов приготовления стеблей лопуха, но предупреждает, что все дело в сроках,

    «Когда я добрался до грядки с лопухом, я заметил, что у растений начали формироваться семенные головки (петушиные боры), и прорезать основание стебля стало труднее. Оглядываясь назад, я должен был знать, что промахнулся. Как и у многих других растений, когда начинается репродуктивный цикл, некоторые съедобные части растения становятся менее съедобными, а в случае цветков лопуха — полностью несъедобными.Побеги получились жилистыми, волокнистыми и ужасными. Время решает все ».

    Первый шаг — очистить стебель лопуха, а я карманным ножом счистила волокнистую внешность. Оставшийся стебель был по-прежнему жестким и немного волокнистым, но уходил прямо в горшок.

    Быстрое закипание, и, честно говоря, меня это не впечатлило. Внешний вид стебля по-прежнему горький и очень жесткий. Возможно, я недостаточно долго его готовил, но у меня не получалось проткнуть зубы.Еще немного исследований, и я узнал, что стебель лопуха нужно очистить дважды!

    Первый пилинг снимает внешнюю оболочку, а второй пилинг снимает жесткий и волокнистый внешний слой. Остается сладкая и нежная сердцевина, лучшая часть лопуха. Это видео — отличный урок о том, что вы собираетесь очищать от цветков лопуха.

    Я дважды не очищал свою кожуру перед приготовлением, поэтому горькие и жесткие внешние слои волокна остались нетронутыми.Я открыла небольшой кусок приготовленного стебля лопуха, чтобы обнажить нежную внутреннюю часть, и соскребла вкус зубами. Вкусные!

    Он был мягким и гладким, и на вкус был точно так же, как артишоки на пару, которые моя мама делала в детстве по особым случаям. Когда вы готовите целый артишок, к каждому листу присоединяется крошечный кусочек вкусной мякоти артишока. Сам лист невкусный, но вы можете окунуть его в масло и зубами соскрести нежную мякоть. Именно такой вкус и был у стебля лопуха изнутри.Сливочный, маслянистый и сладкий без намека на горечь.

    Приготовленный стебель лопуха раскрылся, чтобы я мог зубами соскрести нежную внутреннюю часть. На мой взгляд, это самая вкусная часть лопуха.

    Практически каждая часть лопуха становится горькой и невкусной, когда растение начинает цвести. Мне было интересно, могут ли сами цветки лопуха быть съедобными на каком-то этапе их развития. Цветки чертополоха очень похожи, и они съедобны, когда очень маленькие до того, как распустится розовая часть.

    Я прошел через процесс сбора небольших цветков чертополоха, и это была ужасная боль, которую я не горю желанием повторять. В конце концов, из чертополоха получается очень маленький (1/2 дюйма) овощ, который немного похож на сердце артишока. Это после множества наклеек и тщательной очистки. Цветки лопуха намного меньше, и зная, что я знаю о цветках чертополоха, я, вероятно, потеряю палец, пытаясь аккуратно отделить один.

    Также сложно поймать их на нужной стадии, пока они не зацвели.Когда они цветут осенью, есть много других источников дикой пищи, и это того не стоит. Я думаю, что цветы лопуха — один из тех съедобных продуктов, которые лучше оставить пчелам.

    Вот и все. Каждая часть лопуха готова к употреблению в пищу или лекарства. Если вам нужно больше вдохновения, посмотрите любой из этих рецептов с использованием дикого лопуха, добытого в пищу:

    Связанные

    Энциклопедия настоящих продуктов питания | Лопух

    Готовим с лопухом

    Чтобы приготовить корень лопуха, его нужно тщательно очистить.Он часто покрывается коркой грязи, которая проникает в щели кожи. Если вы собираете вручную очень молодые, нежные корни, вы можете обработать их хорошим скрабом. Для более старых корней, размером более шести дюймов, лучше всего промыть корень и использовать овощечистку, чтобы удалить внешний слой корня и грязь, которая идет с ним.

    Лопух можно резать как угодно. Нарежьте его монетками, соломкой, соломкой или корень. Тем не менее, он быстро окисляется, поэтому приготовьте таз с подкисленной водой (2 стакана воды, смешанные с двумя столовыми ложками лимонного сока) и добавьте в него предварительно приготовленный лопух, чтобы предотвратить потемнение.

    Можно также есть листья и стебли растения, хотя они могут быть довольно горькими. Семена также используются в лекарственных препаратах.

    Корень лопуха можно попробовать по-разному:

    • В супах и тушеных блюдах: Вы можете бросить лопух в суп или приготовить прекрасное тушеное мясо в китайском стиле.
    • Sautéed: Добавьте лопух в ваше любимое жаркое.
    • Тушеная Кинпира: традиционный японский гарнир из лопуха и моркови.
    • Маринованный: Лопух часто маринуют и используют в суши, но этот маринованный огурец из «Азиатских солений» Карен Соломон стоит особняком.
    • Как газировка: Британцы наслаждаются этим напитком как безалкогольным напитком, похожим на корневое пиво.
    • В виде чая: Вы можете купить пакетики с репейным чаем в качестве тонизирующего средства или заварить его самостоятельно.

    Консервирование лопуха

    Лопух можно нарезать дольками и высушить, чтобы добавлять в супы или тушеные блюда или заваривать в чай.Также его можно мариновать.

    Питание лопуха

    Растение используется в традиционной китайской медицине для лечения различных заболеваний, от запоров до паротита. Лопух содержит фенольные кислоты, кверцетин и лютеолин, которые являются мощными антиоксидантами, и это растение часто ищут из-за его детоксицирующих способностей. Лопух содержит инулин — натуральные пищевые волокна, улучшающие пищеварение и способствующие росту полезных бактерий в кишечнике.

    Arctium минус (бардан, лопух обыкновенный, лопух малый)

    Лопух обыкновенный — двулетнее сорное травянистое растение семейства астровых.Родом из Европы, сейчас он широко распространен во многих частях мира. Случайно завезенный в США, он живуч и агрессивно вторгается в нарушенные районы, пустыри, парки, обочины дорог, прерии, поля и пастбища. Это растение входит в Федеральный список интродуцированных, инвазивных и вредных растений Министерства сельского хозяйства США и встречается на большей части территории Северной Америки. В некоторых штатах это растение считается инвазивным, но Северная Каролина еще не входит в их число. После укоренения рост трудно искоренить из-за глубоких стержневых корней и большого количества семян, которые широко разлетаются и остаются жизнеспособными в течение длительного времени, даже если растения будут уничтожены.Одно растение может дать 15 000 семян. Устойчивый рост потенциально конкурирует с полезными местными видами. Первый год роста образует короткую плотную розетку листьев. На второй год жизни он вырастает до высоты 3-6 футов, развивает очень большие сердцевидные листья, розовые или пурпурные цветы, похожие на чертополох, на разветвленных стеблях и тонкие стержневые корни, растущие на глубину до одного фута. Грозди пурпурных цветочков расположены на коротких стеблях на верхних концах стеблей. Цветочные головки состоят из множества дисковых соцветий и шаровидных прицветников, заканчивающихся тонкими острыми крючками, образующими колючие бороздки, которые помогают рассредоточению семян, цепляясь за животных, птиц или тюки сена.Заусенцы очень трудно удалить, и, как сообщается, они убивали маленьких птиц и летучих мышей, которые запутались. Плоды (семянки) в этих борах содержат острые мелкие щетинки (волоски папас), которые легко переносятся ветром и при попадании на них могут вызвать серьезное раздражение глаз, кожи и дыхательных путей и / или инфекцию у людей, собак, лошадей или другого домашнего скота. . У молочных животных лопух обыкновенный может портить молоко при попадании внутрь достаточного количества. Пыльцу с цветков собирают шмели, медоносные пчелы, пчелы-шахтеры и пчелы-листорезы, которые также питаются нектаром.Листва — источник пищи для гусеницы бабочки Нарисованная Леди. Он предпочитает солнечные места с влажной, хорошо дренированной почвой, богатой органическими веществами и азотом. На нем может быть корневая гниль и мучнистая роса, потенциально влияющие на сельскохозяйственные культуры. В Азии и других частях света лопух обыкновенный выращивают из-за съедобных корней и стеблей, а также в лечебных целях. Культурные растения высевают из семян летом, а корни первого года собирают поздней осенью, прежде чем они станут слишком волокнистыми.После снятия внешней оболочки молодых стеблей сердцевину можно есть как овощ.

    Насекомые, болезни и другие проблемы с растениями: Это сорное, инвазионное растение, которое трудно уничтожить после укоренения. Он подвержен мучнистой росе и корневой гнили с потенциалом поражения сельскохозяйственных растений. Заусенцы и щетина могут вызвать серьезные проблемы с глазами, кожей или дыхательными путями у людей, собак, лошадей и другого домашнего скота. Заусенцы трудно удалить с животных и одежды.

    Лопух обыкновенный | Округ Уитмен

    Также известен как: лопух малый, лопух дикий, ревень дикий, пуговица нищего, бардан

    Лопух обыкновенный, ( Arctium минус Bernh.), — двулетнее растение, произрастающее в Европе. В первый год жизни растения образует только розетку, внешне похожую на ревень. Розетка может достигать 3 футов в диаметре, с большими, простыми листьями, сердцевидными и пушистыми внизу.На втором году жизни у растения развивается прямой, полый стебель с несколькими желобками, который вырастает от 3 до 7 футов в высоту и имеет несколько ветвей. Стебель может быть зеленого или красновато-пурпурного цвета. В то время как нижние листья большие и имеют форму сердца, верхние стеблевые листья меньше и сужаются с обоих концов. Листья темно-зеленые, сверху грубые, снизу опушенные, с зубчатыми или волнистыми краями.

    Цветение с июля до заморозков. Цветки пурпурные, многочисленные, встречаются поодиночке или в гроздьях на концах ветвей или в пазухах листьев на стебле.Цветочные головки имеют диаметр около ¾ дюйма и покрыты прицветниками с шипами, а внешние — с крючковатыми кончиками. Из-за покрытых колючками цветочных головок растение напоминает чертополох. Зрелые цветочные головки сохнут, превращаясь в колючки с крючковатой щетиной, которые цепляются за одежду, шерсть или волосы животных, во многом как липучки, на которые, как говорят, они вдохновили. У растения большой жесткий мясистый стержневой корень. Лопух обыкновенный размножается семенами, и одно растение дает в среднем 15 000 семян.

    Лопух обыкновенный встречается на большей части территории Соединенных Штатов.Встречается по обочинам дорог и по берегам канав, на пастбищах и в пустырях. Обычно растение предпочитает влажные, богатые азотом почвы, но может расти и на самых разных почвах. Известно, что лопух обыкновенный является переносчиком мучнистой росы и корневой гнили, которые могут инфицировать определенные товарные культуры и другие виды растений. Домашний скот охотно пасет лопух обыкновенный, но при большом количестве листва этого растения может придать молоку горьковатый привкус. Колючки растения могут спутаться в овечьей шерсти, что значительно снижает качество и ценность шерсти.

    Растение считается токсичным из-за потенциальных мочегонных эффектов. Кроме того, листья и стебли растения содержат лактоны и могут вызывать дерматит у человека.

    Методы контроля

    Лопух обыкновенный, как правило, не представляет проблемы для сельскохозяйственных культур, так как он плохо переносит культивирование.Как и в случае с другими растениями, размножающимися исключительно семенами, устранение производства семян и истощение банка семян должно быть основной целью комплексного плана по управлению репейником обыкновенным. Предотвращение рассредоточения боров имеет решающее значение для уменьшения разбрасывания семян.

    Физико-механические свойства : Небольшие заражения можно вытащить или выкопать вручную, хотя удаление может быть затруднено из-за большого и прочного стержневого корня растения. У укоренившихся растений появятся новые ростки, если не удалить весь корень.Все существующие семенные головки следует упаковать в мешки и удалить с участка. Вспашка или дискование убивают мелкие растения. Косьба или другие методы стрижки, используемые до завязывания семян, предотвратят образование семян.

    Химический препарат : Лопух обыкновенный можно эффективно контролировать несколькими доступными гербицидами, такими как глифосат (неселективный гербицид), клопиралид, клопиралид + триклопир, 2,4-D, аминопиралид и пиклорам, обычно применяемые между розеткой и стадии цветения.

    Дополнительную информацию можно найти в Справочнике по борьбе с сорняками PNW

    ОСТОРОЖНО ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПЕСТИЦИДЫ.Применяйте их только к растениям, животным или участкам, указанным на этикетке. При смешивании и применении пестицидов соблюдайте все меры предосторожности, указанные на этикетках, чтобы защитить себя и окружающих. Игнорирование указаний на этикетке является нарушением закона. Храните пестициды в оригинальных контейнерах и храните их вне досягаемости детей, домашних животных и домашнего скота.

    Биологические : В настоящее время нет организмов для биологической борьбы. Домашний скот охотно поедает лопух обыкновенный и может быть эффективным средством борьбы, если используется в качестве интегрированного инструмента управления.

    Вопросы: свяжитесь со Стивом Ван Влитом или по телефону (509) 397 — 6290

    Фото предоставлены в pdf

    Версия для печати в формате PDF

    Лопух — липучка дикорастущих растений

    Билл Рид, | Бюллетень

    «Природа, кажется, неравнодушна к лопуху. Какие дополнительные усилия она, кажется, приложила, чтобы увековечить это худшее, чем бесполезное растение!Против своей воли они сеют его семена ».

    Джон Берроуз, из Field and Study, Nature Lore, 1919

    Я нашел приведенную выше цитату, читая одну из своих сборников эссе Джона Берроуза. Хотя прошло уже более 100 лет. старый, он в значительной степени разбирается в надоедливой манере, в которой лопух распространяет свои семена.

    У нас много лопуха обыкновенного на нашей территории. Я контролировал его, как мог, и снова этой весной и летом я боролся с этим настойчивым дикорастущее растение.Ему нравятся старые поля, и он нашел наши задние пастбища идеальной средой обитания, и, несмотря на то, что я ежегодно выкашиваю кусты и скашиваю, оно остается. У нас есть две лошади, которым нравится заниматься спортом и пастись на большом пастбище. Однако мы не любим рутинную работу по удалению репейных репейников с их хвоста и гривы. Для тех, кто разводит овец, цепляющие боры могут стать настоящей проблемой и снизить стоимость шерсти.

    Я поискал это в моем «Полевом справочнике Audubon по североамериканским полевым цветам» и обнаружил, что лопух обыкновенный (Arcticum minus) относится к семейству подсолнечника (Asteraceae) .Он описывается как большое густое растение с шаровидными и очень колючими цветочными головками розового и бледно-лилового цвета, шириной около трех четвертей дюйма. Это крючковатые кончики цветочной головки, которые крепко держатся за носки, свитера или флисовые куртки, а также за мех животных. Семена растения находятся внутри цветочной головки, что делает его характеристики сцепления отличным механизмом для распространения семян.

    История гласит, что лопух послужил источником вдохновения для изобретения застежек-липучок.В начале 1940-х годов швейцарский изобретатель Джордж де Местраль изобрел свое изобретение после того, как ему пришлось удалить заусенцы с шерсти своей собаки. Он посмотрел на боры под микроскопом и, увидев качество захвата крючковатых зазубрин, разработал липучку.

    Растение легко узнать по его крупным темно-зеленым листьям овальной формы и нижним листьям в форме сердца. Листья могут быть до 18 дюймов в длину. Он также может вырасти довольно высоким и достигать 5 футов в высоту, хотя те, что у нас есть на пастбище, как правило, вырастают не более чем на 3 фута в высоту.

    Лопух произрастает в Евразии и попал в Соединенные Штаты с колонистами намеренно или случайно. Он вполне мог плыть через Атлантику, привязанный к чьей-то шубе или в шерсти импортной овцы.

    Сейчас он растет на большей части территории Канады и Соединенных Штатов и может быть особенно проблематичным в западных штатах, где имеются большие пастбища для выпаса скота. В некоторых западных штатах он классифицируется как инвазивный вид растений, однако здесь, в Коннектикуте, он не включен в список Рабочей группы по инвазивным растениям Коннектикута в UCONN.

    Борьба с лопухом может быть достигнута многократным скашиванием, а также выкапыванием корневого стебля. Корни могут прорасти очень глубоко, и отрастание произойдет, если не удалить весь корень. Также эффективно обработать срезанный корневой стебель гербицидом или белым уксусом.

    Лопух — двухлетнее растение. В первый год роста появится розетка из листьев на тонких стеблях. На второй год у растения вырастают более прочные стебли и группы круглых, похожих на чертополох колючих цветочных головок с пурпурными соцветиями и колючими плодами, которые будут цепляться за проходящих животных и неосторожных людей.

    Берроуз не совсем правильно утверждал, что это «растение хуже, чем бесполезное», поскольку оно было известно как в кулинарии, так и в медицине. Его выращивают как овощную культуру в Японии и других странах Азии. Главный корень лопуха первого года жизни можно собирать и употреблять в пищу как корнеплод, а японцы, как известно, используют это растение в качестве закуски с обжаренным корнем лопуха и морковью. Листья однолетних растений также используют в салатах или готовят на пару, а корень — в супах и тушеных блюдах.Корень лопуха также использовался в Европе при производстве пива в качестве «горького вещества» до того, как хмель стал широко распространенным.

    Другие применения растения можно найти в традиционной народной медицине. Масло корня лопуха использовалось для лечения кожи головы и как мочегонное средство для учащения мочеиспускания с целью промывания мочевыводящих путей, а также в других случаях, о которых сообщалось.

    В следующий раз, когда я буду сражаться с устойчивым лопухом на нашем заднем пастбище, я могу пересмотреть задачу и вспомнить его потенциальное использование в пивоварении или в качестве вкусного зеленого салата.Скорее всего, мои мысли вернутся к утомительной рутинной работе по вытаскиванию боров на липучках из наших животных и одежды, и это будет игра, когда я зажгу боров ».

    Мы живем в прекрасном месте под названием The Последний коридор национального наследия в Зеленой долине с бесчисленным множеством удивительных растений и животных. Подавляющее большинство этих растений я люблю и ценю, а есть несколько других, которые я терплю (в определенной степени). Все они представляют собой уникальное разнообразие живых существ охватывая наш естественный мир.Перед нами стоит забота, удовольствие и передача.

    Информация для этой колонки была взята из полевого справочника по североамериканским полевым цветам Общества Одубона, Invasiveplantatlas.com, Motherearthliving.com и веб-сайта Американского ботанического совета.

    Билл Рид — главный смотритель коридора национального наследия «Последняя Зеленая долина». Он проживает в этом регионе более 35 лет. С ним можно связаться по телефону [email protected]

    Burdock

    Общее имя (я):

    Лопух

    Лопух

    Лопух обыкновенный

    Малый лопух

    Кнопка нищего

    Научное название:

    Arctium минус Bernh.

    Синонимы научного названия:

    Лаппа минор Холм

    Символ:

    АРМИ2

    Описание:

    Продолжительность жизни: Двухгодичный период

    Происхождение: Представлено

    Характеристики роста: Лопух — высокое, безошибочное растение.Цветет с июля до заморозков, размножается. по семенам. Колючие цветы и семена прикрепятся практически ко всему.

    Цветы: Цветочные головки пурпурные, на черешках, толщиной ½ — 1 дюйма, многочисленные, располагаются на концах. ветвей и пазух верхних листьев. Трубчатые соцветия окружены прицветниками. и крючковатые шипы, превращающие семенную головку в бор.

    Плоды / семена: Семена 5-6 мм длиной и 2,5 мм шириной, серовато-коричневые, клиновидные и изогнутые. с одной или обеих сторон. Распространению семян способствует бороздчатая головка сорняков.

    Листья: В первый год листья образуют прикорневую розетку.В зрелом состоянии листья очередные, треугольной формы, черешковые, темно-зеленые. Листья очень крупные, с нижние часто имеют длину 18 дюймов. Края листа грубо и с мелкими зубьями.

    Стебли: Прямостоячие, 3-7 футов высотой, грубые, разветвленные и толстые.Они могут быть от зеленого до красновато-пурпурного.

    Корни: Большой мясистый стержневой корень. При высыхании этот корень сильно морщинистый по длине.

    Экологические приспособления:

    Часто встречается вдоль обочин дорог, канав, пустырей, русел ручьев, пастбищ или около них. и низменные районы.

    Почвы: Предпочитает влажные плодородные почвы, но растет на самых разных почвах.

    Ассоциированные виды: широко распространенные

    Использование и управление:

    Лопух может снизить ценность шерсти из-за запутывания в ней семенных головок.

    Корень лопуха обыкновенного съедобен в сыром или вареном виде. Лучшие корни получают из молодые растения. Обычно их очищают от кожуры и нарезают ломтиками. Жареный корень — заменитель кофе. также. Молодые листья и стебли можно употреблять в пищу в сыром или приготовленном виде. как зелень.Они слизистые. Лучше всего удалить кожуру со стебля.

    Лопух является одним из основных очищающих растений как китайских, так и западных трав. медицина. Он используется для лечения состояний, вызванных «перегрузкой» токсинами, таких как: горло и другие инфекции, фурункулы, сыпь и другие кожные проблемы.

    Волокно получают из внутренней коры и используются для изготовления бумаги.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.