Малина для похудения – Малиновая диета. Действие малины на организм. В статье рассказано, каким образом действует на организм малина и можно ли на ней похудеть

можно ли есть вечером, на ночь, листья, кетоны, диета

Малина полезна для похудения. Согласно исследованиям, достаточно буквально половины стакана в день, чтобы начать снижать вес. Состав ягоды:

• витамины группы В, С, Д, А, РР, Е;
• много разных элементов, таких как фосфор, кальций, калий, железо;
• салициловая кислота;
• клетчатка, которая содержит пектины, дубильные вещества, фруктозу, эфирные масла.

Даже после термической обработки в ней сохраняются все полезные вещества, кроме витамина С.

Все это насыщает организм, укрепляет и налаживает работу многих систем. Поэтому малину можно есть при похудении, так как она способствует снижению веса благодаря свойствам:

• В ней много клетчатки. Буквально стакан малины содержит 8 г этого вещества. Этого достаточно, чтобы устранить метеоризм, наладить работу ЖКТ и кишечника, вывести шлаки и токсины. Плюс волокна заполняют желудок и снижают ощущение голода надолго. Употребление малины перед едой поможет уменьшить порции и контролировать аппетит. Кроме того, она является хорошим профилактическим средством против запоров.
• Это низкокалорийная ягода. В 100 г всего только около 40 ккал. Если питаться малиной, то будет ощущение сытости, но организм не получит переизбытка калорий.
• У ягоды низкий гликемический индекс, она не повышает уровень сахара в крови. А значит, не провоцирует усиление аппетита. Ягода снижает уровень плохого холестерина в крови.
• В малине есть липолитические ферменты, то есть те, которые сами способствуют сжиганию жировых отложений.
• У ягоды есть мочегонные и желчегонные свойства. Первые помогают вывести лишнюю жидкость из тканей, снять отеки. Благодаря налаживанию выделения желчи, улучшается пищеварение, перерабатывается вся пища, ничего не откладывается в запас.
• Нормализуется кислородный и жировой обменные процессы. Снижение веса происходит быстрее и легче.
• Благодаря содержанию калия, она укрепляет сердце и сосуды, так возможно увеличить качество физической нагрузки, что дополнительно приводит к снижению веса.

Поскольку в 100 г продукта всего лишь около 40 ккал, это отличный вариант, чтобы утолить голод вечером или перед сном. Плюс из-за своих свойств ягода будет способствовать снижению веса и очищению организма. Малина на ночь при похудении принесет только пользу.

Если перед сном беспокоит чувство голода, то можно готовить кефир с малиной. Для этого ягоды смешивают с обезжиренным кисломолочным продуктом. Сахар добавлять в напиток нельзя. Диетический напиток обеспечит медленное, но стабильное похудение.

Разнообразить питьевой режим на диете с пользой можно, если заваривать чаи с листьями малины. Они сохраняют все полезные свойства ягод, обладают мочегонными качествами.

Для чая подойдут как свежие листья, так и сухой продукт. На стакан воды берут чайную ложку измельченного сырья. Смесь нужно довести до кипения и снять с огня. Настаивать отвар следует в течение получаса. Затем чай процеживают и пьют. Для большей пользы можно добавлять ягоды малины. Злоупотреблять напитком не стоит, это может привести к обезвоживанию организма.

Из листьев малины делают потогонные ванны для похудения. Они ускоряют выделение пота, кровообращение, повышают упругость кожи и усиливают восприимчивость к косметическим продуктам. Поэтому антицеллюлитный крем будет работать эффективнее.

В ванну нужно налить воду температурой около 37-38 градусов. Затем добавить литр отвара из листьев и ягод малины, растворить морскую соль. Отвар готовят из расчета 200 г сухого сырья на литр. Кипятить его нужно около 20-30 минут. Эффект от такой ванны похож на баню. Выходят все шлаки и токсины. Ее хорошо принимать после активных физических нагрузок.

Сами ягоды применяются в различных вариантах диеты.

Диета на 1 день довольно строгая. За это время налаживается пищеварение, укрепляется иммунитет, выводятся шлаки. Возможно потерять до 2-х кг за сутки. Имеет следующую схему:

• За день необходимо съесть около 700-800 г ягод.
• Пить можно зеленый чай, отвары из трав и воду.
• Перед сном можно позволить стакан кисломолочного продукта без сахара.

Диета с малиной и фруктами длится 3 дня. За это время можно избавиться от 3-х кг лишнего веса. Схема у диеты следующая:

• Утром малиновый мусс в смеси с любыми ягодами и чай или сок без сахара из нее.
• Перекусить можно стаканом ягод и яблоком.
• Обедать следует фруктовым салатом и стаканом малины.
• Ужинают половиной чашки ягод и 250 г кисломолочного напитка.

Но придерживаться такой схемы питания более 3-х дней нельзя. Это опасно для здоровья.

Трехдневная диета – разгрузочный вариант. За это время можно похудеть до 5-ти кг. Рацион в течение дня может быть следующий:

• Утром выпивают стакан любого несладкого кисломолочного напитка с горстью малины.
• Перекус состоит из чашки ягод с небольшим количеством орехов и ложкой меда.
• Обедают отварной рыбой и филе птицы, плюс овощным салатом. Пить можно зеленый чай.
• Ужинать нужно стаканом малины и тушеными овощами.

Трехдневная диета с малиной для похудения

Рецепты с малиной для похудения:

• Творожный мусс. Предварительно готовят желатин. Смешивают творог с низкой жирностью, ягоды, сметану, ваниль. Взбить лучше блендером. Все соединить с разбухшим желатином и перемешать. Смесь разлить по креманкам и охлаждать 3-4 часа и более.
• Морс. Ягоды разминают в холодной воде, затем процеживают. Жидкость смешивают с ложкой меда и листьями мяты или мелиссы. Можно добавить кубики льда.
• Смузи. Из свежего апельсина выжимают сок. Затем смешивают в блендере ягоды малины, нежирный йогурт, натуральный мед. Далее следует влить сок. После полученный смузи нужно охладить, можно добавить лед. Напиток украшают листиком мяты.

Мусс с малиной

Кетоны – это БАДы с экстрактами малины. Но это искусственная добавка, которая имеет только ароматизатор ягоды. Выпускаются кетоны в форме капсул, которые пьют дважды в день. По утверждениям производителя, БАДы помогают похудению следующим образом:

• снижают аппетит;
• улучшают состояние волос и кожи;
• повышается чувствительность к инсулину;
• снижается количество холестерина в крови;
• ускоряют процесс похудения.

Производитель утверждает, что за месяц при регулярном приеме капсул можно сбросить до 10-ти кг. Но врачи сходятся во мнении, что кетоны малины бесполезны для похудения. Единственное действие, которое они оказывают на организм человека, заключается в увеличении сердечных сокращений и повышении давления. Прием кетонов подходит далеко не всем. Они могут значительно ухудшать самочувствие. Многочисленные отзывы показывают, что данные БАДы неэффективны.

Читайте подробнее в нашей статье о малине для похудения.

📌 Читайте в этой статье

Польза малины для похудения

Японские ученые выяснили, что такая простая и известная ягода, как малина полезна для похудения. Согласно исследованиям, достаточно буквально половины стакана в день, чтобы начать снижать вес.

Малина полезна, прежде всего, благодаря своему составу, в который входят:

• Витамины группы В, С, Д, А, РР, Е.
• Она содержит много разных элементов, таких как фосфор, кальций, калий, железо.
• В ней находится салициловая кислота.
• Малина богата клетчаткой, которая содержит пектины, дубильные вещества, фруктозу, эфирные масла.
• Даже после термической обработки в ней сохраняются все полезные вещества, кроме витамина С.

Все это играет важную роль в потере лишних килограммов, так как насыщает организм, укрепляет и налаживает работу многих систем. Поэтому малину можно есть при похудении, так как она способствует снижению веса благодаря своим особым свойствам:

• В ней много клетчатки, стакан малины содержит 8 г. Этого достаточно, чтобы устранить метеоризм, наладить работу ЖКТ и кишечника, вывести шлаки и токсины. Плюс волокна заполняют желудок и снижают ощущение голода надолго. Поэтому употребление малины перед едой поможет уменьшить порции и контролировать аппетит. Кроме того, она является хорошим профилактическим средством против запоров.
• Это низкокалорийная ягода. В 100 г всего только около 40 ккал. Поэтому если питаться малиной, то будет ощущение сытости, но при этом организм не получит переизбытка калорий.
• У ягоды низкий гликемический индекс, поэтому она не повышает уровень сахара в крови. А значит, не провоцирует усиление аппетита. Плюс она снижает уровень плохого холестерина в крови.
• В малине есть липолитические ферменты, то есть те, которые сами способствуют сжиганию жировых отложений.
• Обладает мочегонными и желчегонными свойствами. Первые помогают вывести лишнюю жидкость из тканей, снять отеки. Благодаря налаживанию выделения желчи, улучшается пищеварение, перерабатывается вся пища, ничего не откладывается в запас.
• Благодаря малине, нормализуется кислородный и жировой обменные процессы. Снижение веса происходит быстрее и легче.
• Кстати, благодаря содержанию калия, она укрепляет сердце и сосуды, что увеличивает качество физической нагрузки, а это дополнительно приводит к снижению веса.

Рекомендуем прочитать статью о калине для похудения. Из нее вы узнаете о составе и калорийности ягоды, полезных свойствах, противопоказаниях, диете на основе калины и ее эффективности. 

А здесь подробнее о клюкве для похудения.

Можно ли есть вечером, на ночь

Основной проблемой ожирения являются ночные перекусы. Малина  ̶  это как раз ответ на вечный вопрос, что бы съесть, чтобы похудеть. Поскольку в 100 г продукты всего лишь около 40 ккал, это отличный вариант, чтобы утолить голод вечером или перед сном.

Поэтому малину можно есть вечером при похудении. Плюс из-за своих свойств она будет способствовать снижению веса и очищению организма. Малина на ночь при похудении принесет только пользу.

Рецепты, как правильно использовать листья  

Для снижения веса нужно пить как можно больше жидкости. Преимущественно это должна быть вода без газа. Но разнообразить питьевой режим с пользой можно, если заваривать чаи. Листья малины как раз подойдут в этом случае. Они сохраняют все полезные свойства ягод, также обладают мочегонными качествами, чем активно способствуют похудению.

Для чая подойдут как свежие листья, так и сухой продукт. На стакан воды берут чайную ложку измельченного сырья. Смесь нужно довести до кипения и снять с огня. Настаивать отвар следует в течение получаса. Затем чай процеживают и пьют. Для большей пользы можно добавлять ягоды малины. Но злоупотреблять напитком не стоит, так как это может привести к обезвоживанию организма.

Также из листьев малины делают потогонные ванны для похудения. Они ускоряют выделение пота, кровообращение, повышают упругость кожи и усиливают восприимчивость к косметическим продуктам. Поэтому антицеллюлитный крем будет намного эффективнее.

В ванну нужно налить воду температурой около 37-38 градусов. Затем добавить 1 литр отвара из листьев и ягод малины. Плюс нужно растворить морскую соль. Отвар готовят из расчета 200 г сухого сырья на 1 литр. Кипятить его нужно около 20-30 минут. Эффект от такой ванны похож на баню. Выходят все шлаки и токсины. Ее хорошо принимать после активных физических нагрузок.

Смотрите на видео о полезных свойствах малины:

Диета на малине для похудения 

Сами ягоды применяются в различных вариантах диеты. Разработаны несколько схем с малиной для похудения. Все они эффективны вместе со сменой питания и активными физическими нагрузками.

Мнение эксперта

Юлия Михайлова

Эксперт по диетологии

Если перед сном беспокоит чувство голода, то можно готовить кефир с малиной. Для этого ягоды смешивают с обезжиренным кисломолочным продуктом. Сахар добавлять в напиток нельзя. Такой напиток обеспечит медленное, но стабильное похудение.

Хорошо работают следующие диеты на малине.

На один день

Дольше суток сидеть на ней не рекомендуется. За это время налаживается пищеварение, укрепляется иммунитет, выводятся шлаки. Возможно потерять до 2-х кг за сутки.

Диета имеет следующую схему:

• За день необходимо съесть около 700-800 г ягод.
• Пить можно зеленый чай, отвары из трав и воду.
• Перед сном можно позволить стакан кисломолочного продукта без сахара.

С фруктами

Этот вариант диеты на малине для похудения продолжается в течение 3-х дней. За это время можно избавиться от 3-х кг лишнего веса. Как видно из названия, в нее добавляются разные фрукты. Схема у диеты следующая:

• Утром едят малиновый мусс в смеси с любыми ягодами и пьют чай или сок без сахара из нее.
• Перекусить можно стаканом ягод и яблоком.
• Обедать следует фруктовым салатом и стаканом малины.
• Ужинают половиной чашки ягод и 250 г кисломолочного напитка.

Но придерживаться такой схемы питания более 3-х дней нельзя. Это опасно для здоровья.

Трехдневная

Это разгрузочный вариант диеты на малине для похудения. Она тоже длится не более 3-х дней. За это время можно похудеть до 5 кг. Рацион в течение дня может быть следующий:

• Утром выпивают стакан любого несладкого кисломолочного напитка с горстью малины.
• Перекус состоит из чашки ягод с небольшим количеством орехов и ложкой меда.
• Обедают отварной рыбой или филе птицы, плюс овощным салатом. Пить можно зеленый чай.
• Ужинать нужно стаканом малины и тушеными овощами.

Рецепты

В ежедневный рацион можно включать разные простые блюда из этой ягоды. Если сбалансировать питание, то постепенно получить худеть без вреда для организма. Из малины готовят:

• Творожный мусс. Для этого предварительно готовят желатин. Затем смешивают творог с низкой жирностью, ягоды, сметану, ваниль. Взбить лучше блендером. Потом все соединить с разбухшим желатином и перемешать. Смесь разлить по креманкам и охлаждать 3-4 часа. Можно оставить на ночь.
• Морс. Ягоды разминают в холодной воде, затем процеживают. Жидкость смешивают с ложкой меда и листьями мяты или мелиссы. Можно добавить кубики льда.
• Смузи. Из свежего апельсина выжимают сок. Затем смешивают в блендере ягоды малины, нежирный йогурт, натуральный мед. Далее следует влить сок. После полученный смузи нужно охладить, можно добавить лед. Напиток украшают листиком мяты.

Смузи с малиной

Кетон малины: стоит ли покупать

Но малину можно есть не круглый год. Поэтому фармацевтические компании предлагают кетоны, то есть БАДы с экстрактами этой ягоды. Но это искусственная добавка, которая имеет только ароматизатор малины. Выпускаются кетоны в форме капсул, которые пьют дважды в день.

По утверждениям производителя, БАДы помогают похудению следующим образом:

• Они снижают аппетит.
• Кетоны улучшают состояние волос и кожи.
• Повышается чувствительность к инсулину.
• Снижается количество холестерина в крови.
• Ускоряют процесс похудения.

Производитель утверждает, что за месяц при регулярном приеме капсул можно сбросить до 10-ти кг.

Врачи сходятся во мнении, что кетоны малины бесполезны для похудения. Клинические исследования проводились только на животных. Причем дозировки не пригодны для употребления людьми. В первой волне испытаний применялось по 20 г вещества на 1 кг массы тела.

Но это слишком большая доза, она превышает норму в 4 тысячи раз, хотя эффект от приема БАДов был. Во второй волне исследований дозу уменьшили до 100 мг на 1 кг массы тела. В этом случае никакого эффекта не наблюдалось.

Единственное действие, которое оказывают кетоны на организм человека, заключается в увеличении сердечных сокращений и повышении давления. Таким образом, прием кетонов подходит далеко не всем. Они могут значительно ухудшать самочувствие. Многочисленные отзывы показывают, что данные БАДы неэффективны.

Рекомендуем прочитать статью о клубнике для похудения. Из нее вы узнаете о полезных свойствах ягоды, как ее есть для снижения веса, вариантах клубничных диет, рецептах для похудения. 

А здесь подробнее о лесных ягодах для похудения.

Свежая малина полезна для организма в целом и может использоваться для похудения. Ягода улучшает работу ЖКТ, повышает иммунитет, снимает отеки, способствует сжиганию жировых отложений. Диета на малине позволяет похудеть на пару килограммов за 2-3 дня. Но лучше есть натуральные ягоды, а не принимать капсулы с кетонами.

Похожие статьи

основные принципы и отзывы о результатах

Малина для похудения используется давно и эффективно. Причем для этих целей применяют не только плоды, но и листья. Это связано с тем, что во всех органах этого растения содержатся вещества, способствующие очищению и оздоровлению организма. Кроме того, малиновая диета основана на потреблении вкусных и приятных продуктов.

Состав и полезные свойства ягод

Малина — это полукустарник. Каждый год от многолетнего корня отрастают новые побеги, которые для того, чтобы начать плодоношение, должны пережить зиму. Однако существуют и ремонтантные сорта, побеги которых начинают цвести в первый год.

Плоды этого растения называют ягодами, хотя они таковыми не являются. Ягоды представляют собой семена, погруженные в желеобразный субстрат, окруженный кожистым покровом. Малиновые плоды сформированы по другому принципу. Семена в нем равномерно вкраплены в мякоть, а кожицы на поверхности нет совсем. Так что малина формирует плод, называющийся сложной костянкой.

В плодах содержатся:

• вода — 80%;
• углеводы — 9%;
• белки — 0,8%;
• жиры — 0,5%;
• ненасыщенные жирные кислоты — 0,1%;
• насыщенные жирные кислоты — 0,1%;
• органические кислоты — 1,4%;
• сахариды — 8,3%;
• витамины -—С, А, В1, В2, В5, В6, В9, Е, РР, бета-каротин;
• минералы — кальций, натрий, магний, железо, марганец, калий, медь, цинк, сера, фтор, кобальт, фосфор;
• эфирные масла;
• кетоны;
• спирты;
• катехины.

В семенах содержится до 23% жирных масел. Однако визитной карточкой этого растения является салициловая кислота. Она обладает свойством снижать повышенную температуру тела, а также облегчать состояние людей, страдающих простудными заболеваниями.

Несмотря на присутствие масла в семенах, калорийность плодов этого растения не велика. Она составляет 46 ккал.

Лечебные свойства разных частей этого растения используются для борьбы с:

• лишним весом;
• простудными заболеваниями;
• воспалительными процессами;
• гипертонией;
• отеками.

Кроме того, с помощью малины проводится очищение организма от тяжелых металлов, а также профилактика рака, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, хронической усталости.

Чем полезна малина для снижения веса

Применительно к малине часто употребляют термин «кетоны». Это группа органических веществ, которые играют большую роль в биохимических процессах в организме. Для тех, кто желает похудеть, самой важной функцией кетонов является их способность сжигать жир. Однако это происходит только при дефиците в организме глюкозы. Это означает, что при диете с небольшим количеством углеводов организм может вырабатывать кетоны для того, чтобы осуществлять процессы с выделением энергии.

Поскольку плоды малины содержат кетоны, то при их потреблении активизируются процессы метаболизма с разрушением жиров. Если ограничить потребление сахара, то можно «заставить» организм активизировать расщепление жиров с участием кетонов.

Другим фактором в борьбе против лишних килограммов является слабый мочегонный эффект этого растения. Лишняя вода в организме — это не только лишние килограммы и нездоровый внешний вид. Отеки в разных частях тела затрудняют процесс переноса нужных веществ, осложняют метаболизм, снижают скорость обмена веществ, способствуют возникновению хронических заболеваний.

Таблетки с мочегонным эффектом выводят воду, но они удаляют и минералы. Большая часть синтетических мочегонных средств вместе с водой удаляет калий, кальций и магний. Сейчас появились таблетки, которые выводят преимущественно натрий. Однако если употреблять только плоды и настой листьев малины, то мочегонный эффект будет слабым, но постоянным. В результате в организме постепенно восстановится нормальная скорость метаболизма, исчезнут все отеки, восстановится оптимальный тургор тканей.

Основные правила употребления

Существует несколько вариантов использования малины с целью нормализации веса. Плоды и листья малины могут быть использованы:

• на протяжении длительного периода времени наряду с другой пищей;
• при разгрузочной диете на 24 часа;
• при разгрузочной диете на 72 часа.

2 последних варианта относятся к экстремальным способам похудения. Они дают хороший результат, но выдержать голодание с малиной может не каждый. Кроме того, существует немало противопоказаний для такого голодания.

Полезна малина при диете, связанной с заболеваниями печени, когда ткани этого органа заменяются на жировые. Кетоны, содержащиеся в плодах этого растения, способствуют очищению печени и восстановлению нарушенных тканей.

Диета на малине

Диета для похудения направлена не только на снижение веса и удаление жировых отложений. Это, прежде всего, здоровое питание, поэтому из ежедневного меню нужно удалить:

• жирную, жареную и острую пищу;
• продукты с большим количеством сахара;
• кондитерские изделия.

Приведенные ниже продукты с малиной должны заменить собой многие блюда из привычного рациона. Например, кефир с малиной можно пить даже на ночь. Он прекрасно очищает организм, хорошо влияет на пищеварение и помогает избавиться на какое-то время от чувства голода.

Несмотря на то что кетоны содержатся только в плодах, рекомендуется во время диеты использовать и отвар из листьев. Он не только избавит от отеков, но и улучшит состояние организма, поможет бороться с явными или еще не выявленными воспалительными процессами. Кроме того, экстракт из листьев малины омолаживает организм, тонизирует кожу, останавливает кровотечения, выводит токсины и тяжелые металлы.

Из листьев этого растения можно заваривать чай, сочетая малину со смородиной, мятой и кипреем. В этом случае измельченное сухое сырье нужно смешать в равных пропорциях, а потом заваривать чай из расчета 1 столовая ложка на стакан кипятка. Пить этот душистый чай нужно 3 раза в день после еды.

Однако отвар отличается от чая тем, что при его приготовлении происходит экстракция тех веществ, которые при другом температурном режиме остаются в исходном состоянии. Отвар из малины готовится следующим образом:

• столовая ложка измельченного сырья помещается в эмалированную кастрюлю и заливается стаканом кипятка;
• на медленном огне жидкость доводится до кипения;
• варится отвар не более 5 минут;
• после этого кастрюля заворачивается в одеяло и находится там до полного остывания жидкости.

Готовый отвар нужно процедить и принимать 3 раза в день по 100 мл за 30 минут до еды. Курс должен длиться 10 дней. После этого можно сделать перерыв на такой же период, а потом, если есть необходимость, продолжить прием малинового отвара еще 10 дней.

Каждое утро натощак нужно выпивать стакан воды. Это необходимо для того, чтобы «разбудить» желудок. Под воздействием воды начнут выделяться пищеварительные ферменты. Пища будет попадать в жидкую среду, что снимет нагрузку на слизистую оболочку желудка.

Эта рекомендация носит универсальный характер. Активизация работы желудка с помощью утреннего стакана воды позволяет пище не лежать в ожидании поступления пищеварительных ферментов. Ускоренное переваривание пищи способствует лучшему усвоению продуктов и активизации метаболизма.

Разгрузочные дни

Диета на один день, несмотря на свою непродолжительность, позволяет похудеть, как минимум, на 2 кг. «Побочным» эффектом такой разгрузки является очищение организма от шлаков, активизация работы пищеварительной системы, повышение иммунитета.

Овсянка с малиной — вкусное и полезное утреннее блюдо

За весь день человек, находящийся на такой диете, должен съесть 700 г плодов малины. Кроме того, допускается в неограниченных количествах пить зеленый чай без сахара и воду. Завершается день разгрузки стаканом обезжиренного кефира.

Трехдневная диета отличается большой эффективностью. Однако такой результат требует и большого самоограничения. Ежедневное меню выглядит следующим образом:

• завтрак — 100 г малиновых плодов и стакан кефира;
• второй завтрак — 200 г смеси из малины и орехов;
• обед — отварные овощи и курица или рыба;
• полдник — 100 г малины и стакан кефира;
• ужин — запеченные овощи и 200 г малины.

На 3 дня строгой диеты необходимо будет запастись 2 кг малины.

Фруктово–ягодная диета

Это обобщенное название диеты, состоящей из фруктов, овощей и ягод. Она рассчитана на 7 дней. Диетологи допускают лечение и избавление от лишнего веса на основе одного вида фруктов, ягод или овощей. Однако сочетание разных видов фруктов и ягод часто бывает эффективней и безопасней.

Диета на основе малины — это сочетание плодов различных растений с малиной. Это означает, что каждый день нужно съедать необходимое количество плодов малины, а в качестве разнообразия съедать еще и плоды других растений.

Таблица калорийности различных овощей, фруктов и ягод

Минимально необходимое ежедневное количество плодов малины — 500–700 г. При этом следует употреблять еще и отвар или чай из листьев этого растения.

Примерное меню такой диеты выглядит следующим образом.

1. На завтрак съедается смузи из малины и бананов с йогуртом. Запивать можно стаканом зеленого чая.
2. На второй завтрак употребляется морс из малины и черной смородины. Его можно заменить компотом из сухофруктов.
3. Обед состоит из салата, в состав которого входят, кроме малины, яблоки, бананы, виноград. Запивается салат минеральной водой без газа.
4. Полдник может состоять из 100 г малины.
5. На ужин съедаются яблоко и банан. Запить их лучше всего зеленым чаем.

Это примерное меню на один день. Его можно разнообразить разными фруктами я ягодами. Главное требование к продуктам — низкая калорийность и хорошая усвояемость.

Малина с молоком

Это прекрасное диетическое блюдо, сочетающее в себе белки, жиры и углеводы, питательность, отличные вкусовые качества при небольшом количестве калорий. Из молока и малины можно сделать прекрасный коктейль. Для этого в молоко нужно положить плоды и немного сахара. Все это взбивается миксером, и прекрасный диетический напиток готов.

Пропорции ингредиентов диетологами специально не регламентируются. Все зависит от желания и вкусовых пристрастий человека. На диетических свойствах напитка преобладание малины или молока не сказывается. Главное¸ чтобы не было много сахара.

Этот напиток можно сделать горячим. В этом случае с его помощью можно лечить простуду.

Малина с творогом

Сочетание этих двух ингредиентов также зависит от вкусовых пристрастий потребителей. Самым ценным в этих сочетаниях является возможность добавлять другие ингредиенты.

1. Орехи. Творог (2 части) и малину (1 часть) нужно взбить миксером, а потом добавить немного сахара и измельченных орехов.
2. Изюм. В смесь творога и малины добавляется немного сметаны и изюма из светлых сортов винограда. Сахар в этом случае не добавляется.
3. Яичный желток. Творог (200 г), желток одного яйца и чайная ложка сахара взбиваются миксером. В желтоватую массу добавляются целые и крепкие плоды малины. Получается красивое и вкусное блюдо.

Здесь приведены лишь некоторые примеры сочетания творога и малины. Эти блюда могут быть основой для формирования разных сочетаний. Самое главное — это низкая калорийность при высоком уровне полезности.

Вкусные диетические рецепты

Далеко не всегда диета должна быть тяжелым испытанием. Любое блюдо можно сделать не только полезным, но вкусным и красивым. Питательность таких продуктов зависит от цели диеты. Блюда для похудения должны быть низкокалорийными. Однако при диете, рассчитанной на большой срок, человек может позволить себе не только низкокалорийные блюда.

Смузи

Для приготовления этого блюда необходимо взять 100 г малины, 1 апельсин, 50 мл йогурта, столовую ложку свежего не засахарившегося меда.

Апельсин нужно очистить и порезать, а потом выдавить из него сок. Плоды малины, йогурт и сок нужно поставить в холодильник и дождаться, пока они остынут. После этого все ингредиенты поместить в одну посуду и взбивать миксером до состояния однородности.

Смузи разливается по стаканам и употребляется по мере необходимости. Калорийность такого напитка составляет 55 ккал.

Морс

Так называют разбавленный негазированный сок из ягод или фруктов. Морс из плодов малины может производиться в чистом виде, то есть без добавок других плодов. При соблюдении диеты для снижения веса допускается наличие в морсе не только малины, но и других ягод или фруктов.

Классический морс с кетонами для похудения готовится следующим образом. На 100 г плодов малины нужно взять 1 ст.л. меда и 300 мл отвара из листьев. Эти 300 мл готовятся в пропорции: 1 часть отвара на 2 части воды. При желании в морс можно добавить сок смородины, клубники, яблока.

Малину нужно измельчить в блендере и процедить, в жидкую фракцию добавить мед и перемешать все миксером. После этого добавляется разбавленный отвар, а морс опять перемешивается. После отстаивания смеси в течение 20 минут напиток можно употреблять в нужных количествах.

Вместо отвара можно использовать чистую или минеральную воду. Допускается использование охлажденного зеленого чая.

Десерт с йогуртом

Йогурты при диете выполняют функцию сочетания здоровой и вкусной пищи. На их основе можно смешивать малину с другими ягодами и фруктами, орехами, шоколадом, творогом.

На диете лучше употреблять домашний йогурт

Качественный и количественный состав ингредиентов зависит от цели диеты. Если десерт используется как блюдо для длительной диеты, то допускается наличие таких ингредиентов, как творог и шоколад. При включении десерта в меню разгрузочной диеты на 1 или 3 дня с йогуртом можно смешивать только мед, малину и другие фрукты и ягоды.

Вред и противопоказания к употреблению

Перед тем как прибегать к малиновой диете с разгрузками или без них, необходимо посоветоваться с врачом. Особенно это нужно сделать, если у человека в анамнезе были заболевания пищеварительной и эндокринной систем.

Малина запрещена тем, кто страдает гастритом с повышенной кислотностью, хроническим панкреатитом, сахарным диабетом, а также тем, кто пережил острый или реактивный панкреатит. Избегать потребления малины нужно и тем, кто страдает аллергией на некоторые виды фруктов и ягод, а также на пыльцу. Дело в том, что при наличии предрасположенности может возникнуть аллергия и на продукт, который человек начинает потреблять в больших количествах.

Отзывы

Екатерина Ивановна, 62 года, Орел

С возрастом стала увеличиваться в размерах, поэтому решила прибегнуть к малиновой диете. Она показалась самой привлекательной. Тем более что малина растет на даче. Выбрала самый умеренный вариант — потребление низкокалорийных продуктов на протяжении 3 недель. Сначала было тяжело, но потом почувствовала легкость. Потери в килограммах сначала были небольшие, но постепенно стала появляться талия, а контрольное взвешивание показало убыль 5 кг. Так что рекомендую — вкусно и эффективно.

Алена, 25 лет, Астрахань

Решила бороться с лишними килограммами, появившимися после родов. Устраивала 3 раза разгрузочные дни с интервалом в 10 дней. Эффекта замечено не было. Перейти на длительную диету не рискнула — боюсь, что не выдержу.

Александр, 45 лет, Новосибирск

Стал толстеть после перехода на нервную и сидячую работу. Собрав всю свою волю, решил каждое воскресенье разгружать организм с помощью малины. Было тяжело, но продержался месяц, то есть 4 разгрузочных дня. Даже понравилось. Потерял 4 килограмма, но главным достижением считаю улучшение самочувствия — уже две недели нет головных болей и скачков давления.

Таким образом, использовать малину для похудения многим не только можно, но и нужно. Однако необходимо помнить о том, что не у всех может наступить быстрый эффект. Кроме того, у кого-то может ухудшиться самочувствие. Так что прибегать к таким диетам нужно осторожно и постепенно.

Малина для похудения — польза и вред, можно ли есть вечером

В статье обсуждаем малину для похудения, рецепты на ее основе, добавки с экстрактом малины для похудения, отзывы врачей на эти средства. Вы узнаете, приносит ли малина пользу и вред при похудении, как приготовить смузи, морс и десерт из ее ягод, какие существуют диеты, и что такое кетоны малины.

Чем полезна малина для похудения

Малина помогает снизить весМалина относится к тем немногочисленным культурам, которые сохраняют почти все свои полезные вещества после термической обработки. В ее составе находятся:

• витамины группы В;
• витамины С, А, Е, D, РР;
• кальций, железо, калий, фосфор;
• салициловая кислота;
• дубильные вещества;
• фруктоза;
• пектины;
• эфирные масла;
• липолитические ферменты.

Благодаря этим веществам ягоды и листья растения входят в различные сборы и диеты на малине для похудения — отзывы говорят об их высокой эффективности.

Как малина влияет на похудение:

• выводит лишнюю воду и излишки солей;
• улучшает метаболизм;
• сжигает жиры в организме;
• уменьшает уровень холестерина;
• укрепляет сердечно-сосудистую деятельность;
• дает ощущение сытости;
• восстанавливает микрофлору кишечника;
• очищает от шлаков и токсинов.

В 100 г ягод малины содержится 42 Ккал. Ее можно есть даже вечером после 18:00.

Будьте осторожны с употреблением малины, если у вас аллергическая реакция на ее компоненты. Также малина противопоказана при заболеваниях почек и гипотонии.

Как использовать малину для похудения

Разработано много рецептов из малины для похудения — народные средства включают морсы, смузи, коктейли, десерты, диетическое варенье и джемы. Для приготовления используют как свежие, так и замороженные ягоды.

Рецепт смузи с малиной

Смузи с малиной — вкусный и полезный напитокИз малины, йогурта, апельсина и меда можно сделать легкий освежающий смузи. Напиток готовится за 5 минут и может быть основным блюдом при монодиете.

Вам понадобится:

• ягоды малины — 100 г;
• апельсин — 1 шт.;
• йогурт нежирный — 50 мл;
• мед — 5 г.

Как приготовить:

1. Вымойте ягоды малины. Очистите апельсин от кожуры, удалите семечки и порежьте на половинки. Выдавите сок через марлю или в соковыжималке.
2. Поставьте в холодильник ягоды, йогурт и сок до их охлаждения.
3. Насыпьте малину в блендер, добавьте йогурт и взбивайте миксером или блендером в течение 1 минуты, пока смесь на станет однородной.
4. Долейте сок, мед и взбивайте еще 30 секунд.
5. Разлейте малиново-апельсиновый смузи по стаканам.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. продукта 55 Ккал.

Рецепт морса с малиной

В летнюю жару помогает малиновый морс с медом. Чтобы усилить аромат напитка, в него добавляют немного мелиссы. Морс готовится за 20−30 минут.

Вам понадобится:

• ягоды малины — 100 г;
• мед — 1 ст.л.;
• мелисса — 2 веточки;
• вода — 350 мл.

Как приготовить:

1. Насыпьте ягоды в миску и залейте холодной водой.
2. Измельчите малину в блендере и процедите через несколько слоев марли.
3. Добавьте в процеженный напиток мелиссу, мед и хорошо перемешайте.
4. Настаивайте 20 минут, затем уберите веточки мелиссы.
5. Пейте малиновый морс по 1 стакану в течение дня до еды.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. продукта 15,5 Ккал.

Десерт малина с творогом

Для похудения можно кушать малину с творогомНежный десерт из творога с малиной для похудения поможет не только сбросить лишний вес, но и улучшит состояние волос, ногтей и зубов, что важно на любой диете.

Вам понадобится:

• ягоды малины — 150 г;
• творог мягкий — 200 г;
• ванилин — 1 ч.л.;
• сметана — 6 ст.л.;
• сахар — 6 ст.л.;
• желатин быстрорастворимый — 1,5 ч.л.;
• вода холодная — 50 мл.

Как приготовить:

1. Замочите желатин в холодной воде на 10 минут, затем поставьте на водяную баню до полного растворения.
2. Промойте ягоды под проточной водой и просушите бумажными салфетками.
3. Смешайте в чаше блендера малину, творог, сахар и ванилин. Добавьте сметану и взбейте ингредиенты до пышной однородной массы.
4. Влейте желатин, тщательно перемешайте и наполните смесью стаканы.
5. Поставьте в холодильник на 3−4 часа.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. продукта 184 Ккал.

Диета на малине для похудения

Существует несколько схем использования малины на диете. Чтобы избавиться от голодного состояния перед сном, пейте на ночь кефир с малиной для похудения. Оба продукта дают чувство насыщения и нормализуют работу ЖКТ. Также не забывайте, что любую диету надо совмещать с физическими нагрузками, здоровым сном и правильным режимом дня. Иначе эффект похудения долго не продлится.

Разгрузочная малиновая диета

Однодневная диета укрепляет организм, повышает иммунитет и улучшает пищеварение. За 24 часа вы потеряете до 2 кг веса.

В течение дня можно употреблять:

• 700 г ягод малины;
• зеленый чай и вода;
• стакан кефира за 2 часа до сна.

Фруктово-ягодная диета

Моно диета на малине для похудения длится 3 дня, и с ее помощью можно сбросить 2−3 кг. В меню входят ягоды с добавлением небольшого количества других фруктов. Поскольку диета низкокалорийная, нельзя придерживаться ее дольше трех дней.

Что можно кушать:

• завтрак — малиновый сок и малиновый мусс с любыми ягодами;
• второй завтрак — 200 г малины и яблоко;
• обед — 200 г малины и фруктовый салат;
• ужин — 100 г малины и 1 стакан кефира.

Разгрузочная диета с малиной

На разгрузочной трехдневной диете можно избавиться от 3−5 кг, при этом очистить кишечник от шлаков и токсинов. В течение 3 дней пейте не меньше 2 литров воды.

Примерное меню на каждый день:

• завтрак — 100 г малины и 1 стакан кефира;
• второй завтрак — 200 г малины с орехами или медом;
• обед — порция рыбы или вареной курицы с овощами;
• ужин — 200 г малины и запеченные овощи.

Кетоны малины для похудения

Кетоны малины в виде БАДов с экстрактом малины для похудения — это искусственная пищевая добавка со вкусом и ароматом натуральной ягоды. Ее выпускают в виде капсул, которые употребляет во время еды 2 раза в день.

Согласно уверениям производителей такие добавки:

• снижают аппетит;
• улучшают состояние кожи и волос;
• увеличивают чувствительность к инсулину;
• уменьшают уровень холестерина в крови;
• сжигают лишние килограммы.

В течение месяца использования капсул можно теоретически потерять до 10 кг веса.

Мнение врачей сводится к тому, что жиросжигающие свойства кетонов — это маркетинговый ход производителей. Производители опираются на клиническое исследование, которое проводилось на крысах в 2005 году. В этом исследовании действительно обнаружили эффект жиросжигания. Однако крысы потеряли свой вес совершенно не от той дозировки, что используется в разрекламированных БАДах.

В ходе первого исследования применяли 20 г вещества на 1 кг массы животного, что в 4000 раз больше, чем рекомендованная суточная доза БАДов. При втором исследовании дозировку уменьшили до 100 мг на 1 кг, и эффект похудения сразу же пропал. Для человека не подходит ни одна, ни вторая дозировка. Даже при 100 мг кетонов малины высвобождается большое количество норадреналина, который значительно повышает частоту сердечных сокращений и артериальное давление.

Таким образом, использование кетонов малины для похудения совершенно неэффективно, что доказывают многочисленные отрицательные отзывы. Если и встречаются положительные комментарии, в них обычно говорят о конкретных производителях, а не о самих кетонах в целом. Если вас привлекли, например, кетоны малины «Эвалар» для похудения, отзывы вполне могут быть заказными.

Будьте внимательны и не ведитесь на рекламу. Натуральная малина гораздо полезнее, чем искусственные добавки, особенно если вы действительно хотите похудеть.

Подробнее о продуктах, помогающих похудеть, смотрите в видео:

Что запомнить

1. Малина улучшает работу ЖКТ, выводит соли и воду, сжигает жиры.
2. Можно ли есть малину вечером при похудении — да.
3. Диеты на малине могут быть однодневными и трехдневными.
4. БАДы с кетонами малины неэффективны.

Малина для похудения, эффективные диеты на основе ягод малины

Все любят лакомиться сладкой и ароматной малинкой и часто используют её для избавления от множества проблем. Медики многих стран мира установили связь свойств этого растения с нормализацией массы тела человека. И действительно, малина для похудения играет немаловажную роль.

Чем полезна малина для похудения

Плоды и листья богаты разными микроэлементами, имеют в своём составе почти все витамины, особенно группы В. Салициловая кислота; разные спирты; клетчатка с эфирными маслами, пектинами, несколькими видами органических кислот, фруктозой, дубильными веществами.

Воды – 87 %, углеводов пополам с сахарами – 13. В 100 граммах продукта 46 килокалорий (в чёрной — 72, в сушёной – 240), немного белка и жиров, всего 3 грамма (10%) углеводов. Важно что, при варке, такой состав не разрушается, чего не скажешь о витамине С.

Ягода способно бороться с различными болезнями, показана и женщинам, и мужчинам и детям.

Немного о массе тела и о здоровье

Наукой доказано, что лишние килограммы действительно ухудшают состояние человека. Чаще и серьёзнее болеют те, не говоря о раннем уходе из жизни, чей вес превышает определённую норму. Научные данные, по этому поводу, постоянно обновляются и дополняются.

Американские учёные доказали связь ожирения и диабета.

Специалисты Великобритании установили, что у тучных людей выше риск возникновения рака, особенно страдают грудь и толстый кишечник.

Также выявлено увеличение количества ранних сердечно – сосудистых болезней: стенокардии, гипертонии; повышенного холестерина. Часто вместе с диабетом эти нарушения организма вызывают слабоумие и ослабление памяти.

Похудение с помощью ягод малины

Современные диетологи и эндокринологи бьют тревогу по поводу быстрого увеличения тучных людей и пытаются найти лучшие варианты лечения ожирения.

Не обошли они стороной и обычную малину. Учитывая незначительную калорийность, её советуют применять для диетического питания и похудения. Регулярное употребление такого продукта поможет нормализовать обменные процессы, вывести шлаки, убрать несколько килограммов и поправить здоровье.

Как помогает малина для похудения

1. Наличие фруктозы, которая не вызывает скачок инсулина, образующего подкожный жир
2. Уровень сахара в крови не повышается, благодаря нерастворимым пищевым волокнам.
3. Имеются ферменты, сжигающие жировые отложения.
4. Достаточное количество клетчатки, которая улучшает работу кишечника, чистит, предотвращает вздутие живота и запоры, удерживающие снижение веса.
5. В кишечном тракте восстанавливается микрофлора благодаря фитонцидам и антиоксидантам.
6. Проявляется эффект послабления.
7. Мочегонные и желчегонные свойства удаляют лишние жидкости и соли.
8. Нормализуются обменные процессы.

Рецепты некоторых диет

Существует несколько вариантов разных диет, применяемых от 1 до 7 дней.

Советы, которых нужно придерживаться во время выбранного режима питания:

• выпивать по 2 литра воды в день,
• не употреблять «вредных» продуктов (копчёности, выпечка, жирное и жареное),
• съедать по 100-150 граммов ягоды за полчаса до еды.

В борьбе с тучностью больше пользы будет от свежих ягод или замороженных, которые добавляются во всевозможные блюда и лакомства,

Однодневная малиновая диета

Убирает 2 килограмма; приводит в норму пищеварение.

В течение дня съесть 700 граммов малины, пить воду и зелёный чай.

Незадолго до сна 1 стакан кефира.

Недельная малиновая диета

Жир уходит быстро. В течение недели каждый день кушать только ягоду, овощи сырые и приготовленные на пару; кефир, ряженку; сушёные фрукты, апельсины и кукурузу.

Например: утром – цитрус и стакан малины;

2-й завтрак – яблоко с горсткой сухофруктов;

обед – салат из овощей, малина;

вечером – пареные овощи без картофеля.

Осторожно – малина!

Добиваясь одного, можно получить совсем другой, нежелательный эффект.

Малиновые диеты полностью противопоказаны людям с низким давлением и с заболеваниями системы выделения. Нельзя злоупотреблять соком ягод при больном желудке, с осторожностью при аллергии.

Также может пострадать и внешний вид: волосы, ногти, кожа.

Делаем выводы

Малина, несомненно, друг здоровью – избавляет, очищает, наполняет, восстанавливает.

Такие диеты несложные, результативные и, главное, вкусные.

разгружаем организм с помощью вкусной ягоды

Все большую популярность набирают системы питания для похудения, основанные на употреблении фруктов и ягод. Вот и малиновая диета нашла своих поклонников, обрадовавшихся возможности полакомиться вкусной и ароматной ягодой, а также разгрузить свой организм. В чем она состоит?

Малина является ценнейшим кладезем витаминов и минералов. В ней присутствуют аскорбиновая кислота, ретинол, витамины группы В, а также калий, железо, медь, магний, цинк и др.

В середине прошлого века ученые обнаружили в ней группу кетонов, жиросжигателей, и ее популярность как средства для борьбы с лишними килограммами невероятно возросла.

Если употреблять в пищу эту ягоду регулярно и использовать малину для приготовления разных блюд, можно улучшить обмен веществ в организме, так как она известна своей способностью разжижать кровь, заставляя ее течь по жилам быстрее.

Ягоды малины содержат в себе пектины и клетчатку, способные улучшать перистальтику кишечника и освобождать его от шлаков и токсинов. Кроме того, они оказывают легкий мочегонный эффект, выводя из организма лишнюю жидкость, поэтому, употребляя малину на диетах, следует не забывать и о ее листьях, которые рекомендуется заваривать как чай и пить для похудения.

Из полезных свойств этой ягоды можно выделить способность снижать уровень «плохого» холестерина, понижать давление и укреплять сердечную мышцу.

Существует несколько систем питания, основу которых составляет малина. Наибольшее распространение получила диета на малине для быстрого похудения продолжительностью в 3 дня.

Конечно, за такой срок сбросить большое количество лишних килограмм не получится. Такую систему питания можно назвать скорее разгрузкой, но и она может принести пользу организму, избавив его от 3-5 кг, а это тоже немало.

Меню 1-го дня:

• На завтрак порция обезжиренного творога со сметаной. Сахар добавлять не стоит, а вот малину – пожалуйста;
• Для второго завтрака сварить молочный кисель с малиной;
• На обед отварить куриную грудку и залить малиновым соусом;
• Ужин состоит из стакана молока и малины. Тем, кто не переносит молоко, можно заменить его кефиром.

Меню 2-го дня:

• День начинается со стакана йогурта или кефира с малиной;
• Второй завтрак состоит из 2 ложек меда и стакана малины;
• На обед запечь рыбу с овощами. Можно приготовить рыбу отдельно, а овощи в свежем виде использовать для приготовления салата;
• Малина на ночь при этой диете подразумевает употребление ее с фундуком.

Меню 3-го дня:

• На завтрак творожная запеканка с малиной;
• Второй завтрак состоит из стакана малины и жмени грецких орехов;
• На обед отварить кусок любого нежирного мяса и приготовить салат из овощей, заправив его растительным маслом и лимонным соком;
• Вечером скушать запеченные под малиновым соусом яблоки.

Монодиета на малине предполагает употребление в течение 3-х дней только ягод и фруктов. Причем из них можно готовить кисели, муссы, пудинги, запеканки и многое другое. На ночь не возбраняется выпить стакан кефира.

Если вы стойко нацелены на результат и хотите получить еще больший отвес, то продлите диету на 7 дней, включив в свой рацион овощи и кисломолочные продукты.

Примерное меню на один день:

• На завтрак творог с фруктами, залитый йогуртом;
• На обед овощной суп. Один апельсин;
• Полдник состоит из малинового мусса;
• На ужин приготовленный на пару картофель с овощами. Порция малины с орехами;
• Перед отходом ко сну кефир и малина с медом на ночь на данной диете.

Медом не увлекаться. В день его можно съедать не более 2-х столовых ложек, а вот ограничений в фруктах и овощах нет никаких. Такая система питания повысит вашу сопротивляемость к простуде и инфекциям. Вы будете чувствовать себя бодрее, появится легкость и хорошее настроение.

Кроме того, малина обладает омолаживающим эффектом, а значит, можно худеть и избавляться от морщин одновременно. Удачи вам в ваших начинаниях!

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Малина для похудения: можно ли есть вечером, на ночь, листья, кетоны, диета

Малина полезна для похудения. Согласно исследованиям, достаточно буквально половины стакана в день, чтобы начать снижать вес. Состав ягоды:

• витамины группы В, С, Д, А, РР, Е,
• много разных элементов, таких как фосфор, кальций, калий, железо,
• салициловая кислота,
• клетчатка, которая содержит пектины, дубильные вещества, фруктозу, эфирные масла.

Даже после термической обработки в ней сохраняются все полезные вещества, кроме витамина С.

Все это насыщает организм, укрепляет и налаживает работу многих систем. Поэтому малину можно есть при похудении, так как она способствует снижению веса благодаря свойствам:

• В ней много клетчатки. Буквально стакан малины содержит 8 г этого вещества. Этого достаточно, чтобы устранить метеоризм, наладить работу ЖКТ и кишечника, вывести шлаки и токсины. Плюс волокна заполняют желудок и снижают ощущение голода надолго. Употребление малины перед едой поможет уменьшить порции и контролировать аппетит. Кроме того, она является хорошим профилактическим средством против запоров.
• Это низкокалорийная ягода. В 100 г всего только около 40 ккал. Если питаться малиной, то будет ощущение сытости, но организм не получит переизбытка калорий.

• У ягоды низкий гликемический индекс, она не повышает уровень сахара в крови. А значит, не провоцирует усиление аппетита. Ягода снижает уровень плохого холестерина в крови.
• В малине есть липолитические ферменты, то есть те, которые сами способствуют сжиганию жировых отложений.
• У ягоды есть мочегонные и желчегонные свойства. Первые помогают вывести лишнюю жидкость из тканей, снять отеки. Благодаря налаживанию выделения желчи, улучшается пищеварение, перерабатывается вся пища, ничего не откладывается в запас.
• Нормализуется кислородный и жировой обменные процессы. Снижение веса происходит быстрее и легче.
• Благодаря содержанию калия, она укрепляет сердце и сосуды, так возможно увеличить качество физической нагрузки, что дополнительно приводит к снижению веса.

Поскольку в 100 г продукта всего лишь около 40 ккал, это отличный вариант, чтобы утолить голод вечером или перед сном. Плюс из-за своих свойств ягода будет способствовать снижению веса и очищению организма. Малина на ночь при похудении принесет только пользу.

Если перед сном беспокоит чувство голода, то можно готовить кефир с малиной. Для этого ягоды смешивают с обезжиренным кисломолочным продуктом. Сахар добавлять в напиток нельзя. Диетический напиток обеспечит медленное, но стабильное похудение.

Разнообразить питьевой режим на диете с пользой можно, если заваривать чаи с листьями малины. Они сохраняют все полезные свойства ягод, обладают мочегонными качествами.

Для чая подойдут как свежие листья, так и сухой продукт. На стакан воды берут чайную ложку измельченного сырья. Смесь нужно довести до кипения и снять с огня. Настаивать отвар следует в течение получаса. Затем чай процеживают и пьют. Для большей пользы можно добавлять ягоды малины. Злоупотреблять напитком не стоит, это может привести к обезвоживанию организма.

Из листьев малины делают потогонные ванны для похудения. Они ускоряют выделение пота, кровообращение, повышают упругость кожи и усиливают восприимчивость к косметическим продуктам. Поэтому антицеллюлитный крем будет работать эффективнее.

В ванну нужно налить воду температурой около 37-38 градусов. Затем добавить литр отвара из листьев и ягод малины, растворить морскую соль. Отвар готовят из расчета 200 г сухого сырья на литр. Кипятить его нужно около 20-30 минут. Эффект от такой ванны похож на баню. Выходят все шлаки и токсины. Ее хорошо принимать после активных физических нагрузок.

Сами ягоды применяются в различных вариантах диеты.

Диета на 1 день довольно строгая. За это время налаживается пищеварение, укрепляется иммунитет, выводятся шлаки. Возможно потерять до 2-х кг за сутки. Имеет следующую схему:

• За день необходимо съесть около 700-800 г ягод.
• Пить можно зеленый чай, отвары из трав и воду.
• Перед сном можно позволить стакан кисломолочного продукта без сахара.

Диета с малиной и фруктами длится 3 дня. За это время можно избавиться от 3-х кг лишнего веса. Схема у диеты следующая:

• Утром малиновый мусс в смеси с любыми ягодами и чай или сок без сахара из нее.
• Перекусить можно стаканом ягод и яблоком.
• Обедать следует фруктовым салатом и стаканом малины.
• Ужинают половиной чашки ягод и 250 г кисломолочного напитка.

Но придерживаться такой схемы питания более 3-х дней нельзя. Это опасно для здоровья.

Трехдневная диета – разгрузочный вариант. За это время можно похудеть до 5-ти кг. Рацион в течение дня может быть следующий:

• Утром выпивают стакан любого несладкого кисломолочного напитка с горстью малины.
• Перекус состоит из чашки ягод с небольшим количеством орехов и ложкой меда.
• Обедают отварной рыбой и филе птицы, плюс овощным салатом. Пить можно зеленый чай.
• Ужинать нужно стаканом малины и тушеными овощами.

Рецепты с малиной для похудения:

• Творожный мусс. Предварительно готовят желатин. Смешивают творог с низкой жирностью, ягоды, сметану, ваниль. Взбить лучше блендером. Все соединить с разбухшим желатином и перемешать. Смесь разлить по креманкам и охлаждать 3-4 часа и более.
• Морс. Ягоды разминают в холодной воде, затем процеживают. Жидкость смешивают с ложкой меда и листьями мяты или мелиссы. Можно добавить кубики льда.
• Смузи. Из свежего апельсина выжимают сок. Затем смешивают в блендере ягоды малины, нежирный йогурт, натуральный мед. Далее следует влить сок. После полученный смузи нужно охладить, можно добавить лед. Напиток украшают листиком мяты.

Кетоны – это БАДы с экстрактами малины. Но это искусственная добавка, которая имеет только ароматизатор ягоды. Выпускаются кетоны в форме капсул, которые пьют дважды в день. По утверждениям производителя, БАДы помогают похудению следующим образом:

• снижают аппетит,
• улучшают состояние волос и кожи,
• повышается чувствительность к инсулину,
• снижается количество холестерина в крови,
• ускоряют процесс похудения.

Производитель утверждает, что за месяц при регулярном приеме капсул можно сбросить до 10-ти кг. Но врачи сходятся во мнении, что кетоны малины бесполезны для похудения. Единственное действие, которое они оказывают на организм человека, заключается в увеличении сердечных сокращений и повышении давления. Прием кетонов подходит далеко не всем. Они могут значительно ухудшать самочувствие. Многочисленные отзывы показывают, что данные БАДы неэффективны.

Читайте подробнее в нашей статье о малине для похудения.

Польза малины для похудения

Японские ученые выяснили, что такая простая и известная ягода, как малина полезна для похудения. Согласно исследованиям, достаточно буквально половины стакана в день, чтобы начать снижать вес.

Малина полезна, прежде всего, благодаря своему составу, в который входят:

• Витамины группы В, С, Д, А, РР, Е.
• Она содержит много разных элементов, таких как фосфор, кальций, калий, железо.
• В ней находится салициловая кислота.
• Малина богата клетчаткой, которая содержит пектины, дубильные вещества, фруктозу, эфирные масла.
• Даже после термической обработки в ней сохраняются все полезные вещества, кроме витамина С.

Все это играет важную роль в потере лишних килограммов, так как насыщает организм, укрепляет и налаживает работу многих систем. Поэтому малину можно есть при похудении, так как она способствует снижению веса благодаря своим особым свойствам:

• В ней много клетчатки, стакан малины содержит 8 г. Этого достаточно, чтобы устранить метеоризм, наладить работу ЖКТ и кишечника, вывести шлаки и токсины. Плюс волокна заполняют желудок и снижают ощущение голода надолго. Поэтому употребление малины перед едой поможет уменьшить порции и контролировать аппетит. Кроме того, она является хорошим профилактическим средством против запоров.
• Это низкокалорийная ягода. В 100 г всего только около 40 ккал. Поэтому если питаться малиной, то будет ощущение сытости, но при этом организм не получит переизбытка калорий.

• У ягоды низкий гликемический индекс, поэтому она не повышает уровень сахара в крови. А значит, не провоцирует усиление аппетита. Плюс она снижает уровень плохого холестерина в крови.
• В малине есть липолитические ферменты, то есть те, которые сами способствуют сжиганию жировых отложений.
• Обладает мочегонными и желчегонными свойствами. Первые помогают вывести лишнюю жидкость из тканей, снять отеки. Благодаря налаживанию выделения желчи, улучшается пищеварение, перерабатывается вся пища, ничего не откладывается в запас.
• Благодаря малине, нормализуется кислородный и жировой обменные процессы. Снижение веса происходит быстрее и легче.
• Кстати, благодаря содержанию калия, она укрепляет сердце и сосуды, что увеличивает качество физической нагрузки, а это дополнительно приводит к снижению веса.

Можно ли есть вечером, на ночь

Основной проблемой ожирения являются ночные перекусы. Малина  ̶  это как раз ответ на вечный вопрос, что бы съесть, чтобы похудеть. Поскольку в 100 г продукты всего лишь около 40 ккал, это отличный вариант, чтобы утолить голод вечером или перед сном. Поэтому малину можно есть вечером при похудении. Плюс из-за своих свойств она будет способствовать снижению веса и очищению организма. Малина на ночь при похудении принесет только пользу.

Рецепты, как правильно использовать листья  

Для снижения веса нужно пить как можно больше жидкости. Преимущественно это должна быть вода без газа. Но разнообразить питьевой режим с пользой можно, если заваривать чаи. Листья малины как раз подойдут в этом случае. Они сохраняют все полезные свойства ягод, также обладают мочегонными качествами, чем активно способствуют похудению.

Для чая подойдут как свежие листья, так и сухой продукт. На стакан воды берут чайную ложку измельченного сырья. Смесь нужно довести до кипения и снять с огня. Настаивать отвар следует в течение получаса. Затем чай процеживают и пьют. Для большей пользы можно добавлять ягоды малины. Но злоупотреблять напитком не стоит, так как это может привести к обезвоживанию организма.

Также из листьев малины делают потогонные ванны для похудения. Они ускоряют выделение пота, кровообращение, повышают упругость кожи и усиливают восприимчивость к косметическим продуктам. Поэтому антицеллюлитный крем будет намного эффективнее.

В ванну нужно налить воду температурой около 37-38 градусов. Затем добавить 1 литр отвара из листьев и ягод малины. Плюс нужно растворить морскую соль. Отвар готовят из расчета 200 г сухого сырья на 1 литр. Кипятить его нужно около 20-30 минут. Эффект от такой ванны похож на баню. Выходят все шлаки и токсины. Ее хорошо принимать после активных физических нагрузок.

Смотрите на видео о полезных свойствах малины:

Диета на малине для похудения 

Сами ягоды применяются в различных вариантах диеты. Разработаны несколько схем с малиной для похудения. Все они эффективны вместе со сменой питания и активными физическими нагрузками.

Если перед сном беспокоит чувство голода, то можно готовить кефир с малиной. Для этого ягоды смешивают с обезжиренным кисломолочным продуктом. Сахар добавлять в напиток нельзя. Такой напиток обеспечит медленное, но стабильное похудение.

Хорошо работают следующие диеты на малине.

На один день

Дольше суток сидеть на ней не рекомендуется. За это время налаживается пищеварение, укрепляется иммунитет, выводятся шлаки. Возможно потерять до 2-х кг за сутки.

Диета имеет следующую схему:

• За день необходимо съесть около 700-800 г ягод.
• Пить можно зеленый чай, отвары из трав и воду.
• Перед сном можно позволить стакан кисломолочного продукта без сахара.

С фруктами

Этот вариант диеты на малине для похудения продолжается в течение 3-х дней. За это время можно избавиться от 3-х кг лишнего веса. Как видно из названия, в нее добавляются разные фрукты. Схема у диеты следующая:

• Утром едят малиновый мусс в смеси с любыми ягодами и пьют чай или сок без сахара из нее.
• Перекусить можно стаканом ягод и яблоком.
• Обедать следует фруктовым салатом и стаканом малины.
• Ужинают половиной чашки ягод и 250 г кисломолочного напитка.

Трехдневная

Это разгрузочный вариант диеты на малине для похудения. Она тоже длится не более 3-х дней. За это время можно похудеть до 5 кг. Рацион в течение дня может быть следующий:

• Утром выпивают стакан любого несладкого кисломолочного напитка с горстью малины.
• Перекус состоит из чашки ягод с небольшим количеством орехов и ложкой меда.
• Обедают отварной рыбой или филе птицы, плюс овощным салатом. Пить можно зеленый чай.
• Ужинать нужно стаканом малины и тушеными овощами.

Рецепты

В ежедневный рацион можно включать разные простые блюда из этой ягоды. Если сбалансировать питание, то постепенно получить худеть без вреда для организма. Из малины готовят:

• Творожный мусс. Для этого предварительно готовят желатин. Затем смешивают творог с низкой жирностью, ягоды, сметану, ваниль. Взбить лучше блендером. Потом все соединить с разбухшим желатином и перемешать. Смесь разлить по креманкам и охлаждать 3-4 часа. Можно оставить на ночь.
• Морс. Ягоды разминают в холодной воде, затем процеживают. Жидкость смешивают с ложкой меда и листьями мяты или мелиссы. Можно добавить кубики льда.
• Смузи. Из свежего апельсина выжимают сок. Затем смешивают в блендере ягоды малины, нежирный йогурт, натуральный мед. Далее следует влить сок. После полученный смузи нужно охладить, можно добавить лед. Напиток украшают листиком мяты.

Кетон малины: стоит ли покупать

Но малину можно есть не круглый год. Поэтому фармацевтические компании предлагают кетоны, то есть БАДы с экстрактами этой ягоды. Но это искусственная добавка, которая имеет только ароматизатор малины. Выпускаются кетоны в форме капсул, которые пьют дважды в день.

По утверждениям производителя, БАДы помогают похудению следующим образом:

• Они снижают аппетит.
• Кетоны улучшают состояние волос и кожи.
• Повышается чувствительность к инсулину.
• Снижается количество холестерина в крови.
• Ускоряют процесс похудения.

Производитель утверждает, что за месяц при регулярном приеме капсул можно сбросить до 10-ти кг.

Врачи сходятся во мнении, что кетоны малины бесполезны для похудения. Клинические исследования проводились только на животных. Причем дозировки не пригодны для употребления людьми. В первой волне испытаний применялось по 20 г вещества на 1 кг массы тела.

Но это слишком большая доза, она превышает норму в 4 тысячи раз, хотя эффект от приема БАДов был. Во второй волне исследований дозу уменьшили до 100 мг на 1 кг массы тела. В этом случае никакого эффекта не наблюдалось.

Единственное действие, которое оказывают кетоны на организм человека, заключается в увеличении сердечных сокращений и повышении давления. Таким образом, прием кетонов подходит далеко не всем. Они могут значительно ухудшать самочувствие. Многочисленные отзывы показывают, что данные БАДы неэффективны.

Свежая малина полезна для организма в целом и может использоваться для похудения. Ягода улучшает работу ЖКТ, повышает иммунитет, снимает отеки, способствует сжиганию жировых отложений. Диета на малине позволяет похудеть на пару килограммов за 2-3 дня. Но лучше есть натуральные ягоды, а не принимать капсулы с кетонами.

Загрузка…

Замороженная малина для похудения — Все диеты мира

Содержание статьи:

Полезные свойства малины: все дело в составе ягоды

1 Во многих магазинах здорового питания можно встретить такую биологически активную добавку, как эллаговая кислота. ­то вещество, принадлежащее к классу дубильных, в большом количестве присутствует в малине и сообщает ей слегка терпкий вкус. Известно, что эллаговая кислота, мощный антиоксидант, помогает предотвратить нежелательное повреждение клеточных мембран и других структур в организме, нейтрализуя свободные радикалы.

2 В малине содержатся флавоноиды — кверцетин, кемпферол, цианидин. Флавоноиды классифицируются как антоцианы и относятся к группе веществ, которые дают малине насыщенный красный цвет. Чем примечательны антоцианы? Они имеют антимикробные свойства, предотвращают чрезмерно быстрый рост некоторых бактерий и грибков в организме (например, дрожжей Candida Albicans — частых виновников вагинальных инфекций и синдрома раздраженного кишечника).

3 Малина обладает антиоксидантной активностью почти на 50 % более высокой, чем клубника, в три раза большей, чем киви, и в десять — помидоры. Но перечисляя полезные свойства малины, об антиоксидантах следует сказать особо.

Отступление об антиоксидантах

Антиоксиданты — большой миф теории здорового питания. Сначала считалось, что эти вещества являются настоящей панацеей, и чем их больше, тем лучше. Бум биодобавок в значительной мере связан с этой точкой зрения.

Позднее, однако, ученые признались, что поторопились с чрезмерно оптимистическими оценками, предложив прямо противоположный взгляд на антиоксиданты: в большом количестве они могут не только оказаться бесполезными, но и обязательно навредят.

Тем не менее, когда речь заходит о возможном вреде, имеются в виду биодобавки, а не продукты питания — в последних чудесная польза антиоксидантов, содержащихся умеренно и органично, не вызывает никаких сомнений.

Наибольший антиоксидантный вклад вносит в малине эллаговая кислота, на втором месте по значимости витамин С, а затем антоцианы. И еще одна хорошая новость: замораживание и хранение малины существенно не влияют на ее антиоксидантную активность (и почти — полезные свойства малины), хотя концентрация витамина С в процессе замораживания уменьшается вдвое.

4 Что еще содержится в малине?

• Кислоты (яблочная, лимонная, салициловая)
• Клетчатка и пектины
• Витамины С, E, PP, B1, B2, B9, каротин
• Минеральные вещества: калий, натрий, кальций, железо, медь, фосфор
• Кумарины — вещества, нормализующие уровень свертываемости крови

Когда полезные свойства малины превращаются в лечебные?

1 Прежде всего, речь идет о простудных и других заболеваниях, сопровождающихся лихорадкой. Термическая обработка сохраняет самые важные лечебные свойства малины, поэтому малиновое варенье почти так же полезно, как и ягода, перетертая с сахаром.

2 Малина с успехом используется при таких воспалительных заболеваниях, как радикулит, она облегчает болезненные состояния при артритах и артрозах.

3 Малина помогает при целом ряде заболеваний, уменьшая кровотечение (от геморроидального до обильных менструаций).

4 Малина — это ягода красавиц, так как она, при частом употреблении в пищу, делает кожу гладкой, тонизирует и улучшает цвет лица.

5 Малина — хорошее мочегонное, ее польза при болезнях почек многократно подтверждена.

6 Малина показана при нервных перегрузках и в целом — для нормального функционирования нервной системы.

7 Ягода повышает аппетит (важно для тех, у кого с ним проблема).

8 Малина — подходящая еда для диетиков и диабетиков, так как содержит очень мало калорий и практически не меняет количество сахара в крови.

9 Есть исследование, показывающее, что ягода способствует снижению давления и улучшает состав крови.

Полезные свойства листьев малины

Листья малины популярны среди гурманов чаепитий, их часто включают в травяные чайные букеты. Приятно, что вдобавок к своему восхитительному вкусу листья малины полезны.

Они имеют тот же состав, что и ягода малина, с некоторыми различиями по отдельным компонентам.

Знатоки народной медицины рекомендуют обратить внимание на листья малины в следующих случаях:

• при простуде, высокой температуре
• при всех заболеваниях ротовой полости и горла (стоматит, ларингит и т. д. — полоскание отваром)
• при поносах и кровотечениях разного характера (помогут дубильные вещества с их вяжущими свойствами)

Противопоказания малины

При всех своих полезных свойствах, малина имеет и противопоказания. Дело в том, что ягода относится к той группе продуктов, которые содержат большое количество оксалатов.

Малина относится к группе продуктов, которые содержат большое количество оксалатов.

Известно, что когда оксалатов слишком много, они могут кристаллизоваться и вызывать проблемы со здоровьем.

По этой причине, люди, у которых есть камни и песок в почках, мочевом пузыре, желчном пузыре, подагра и другие заболевания, связанные с повышенным содержанием оксалатов, должны избегать употребления малины.

Общим противопоказанием является аллергия, которая может быть не только на малину.

И еще: соблюдать осторожность следует при сокотерапии малиновым соком тем людям, у которых обострилась язвенная или эрозивная болезнь желудочно-кишечного тракта.

Малина. Полезные и лечебные свойства. Польза. Противопоказания.

Декабрь 23rd, 2014 Алёна

Сегодня хочу поговорить о вкусной и полезной ягоде. Ягода малина относиться к природным антибиотикам, что делает эту ягоду полезной. Малина, наверное она из мои самых любимых ягод. Яркий цвет, насыщенный вкус, прекрасный аромат делает малину особенной ягодой. А вы пробовали лесную малину? Вкус этой малины, как и цвет отличаются от садовой. Обожаю летом погулять в лесу, а заодно и малину собрать. Считается, что лесная малина в разы полезнее, вкуснее и ароматнее садовой. А еще, из малины можно приготовить различные десерты . Но, поговорить я сегодня хочу о полезных и лечебных свойствах малины.

Моя мама сушила малину на зиму, делала варенье, когда купили морозильную камеру, то теперь и замораживает. А еще, мама сушила листики и веточки малины, чтобы зимой готовить очень вкусный и ароматный чай.

Плоды малины употребляют как в свежем, так и в замороженном виде. Малину используют для приготовления сока, желе, мармелада, компота. Из малины готовят настойку, ликер, вино, которое обладает высокими вкусовыми качествами.

Калорийность ягод малины.

Малина содержит около 60 ккал, что делает малину низкокалорийным продуктом.

Малина имеет очень богатый состав.Содержит малина клетчатку, углеводы, глюкозу, фруктозу, дубильные вещества. Микроэлементы: медь, марганец, железо, селен, калий, фосфор, магний, натрий. Содержит и витамины: А, В1, В2, В5, В9, С, Е, РР.

А семена малины содержат около 20% жирного масла. Из семян малины изготавливают масло, которое применяют в косметологии. Это ценное масло для лица и волос и стоит масло довольно дорого.

Малина. Лечебные. Полезные свойства. 

Наверное самое первое средство при высокой температуре, это чай из ягод малины. Кроме того, малину применяют при гриппе, простуде, бронхите, причем используют как листья малины, так и плоды.

Ягоды малины обладают не только отличными вкусовыми качествами, но и полезны в лечении многих недуг. Малина проверенное лекарство при простудных заболеваниях. Чай с малиной помогает избавиться от простуды наряду с липовым и клюквенным чаем.

• Так как в малине содержится большое количество витамина С, ее можно употреблять при авитаминозе.
• Малина обладает противовоспалительным лечебным свойством.
• Малина богата антиоксидантами.
• Ягоды малины способствуют улучшению аппетита и нормализуют работу пищеварительной системы.
• Ягоды малины в народной медицине зарекомендовали себя как отличное жаропонижающее средство. За счет содержания в ягодах малины салициловой кислоты малина является потогонным средством.
• Малина укрепляет стенки кровеносных сосудов.
• Полезна малина для людей страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. И недаром, так как малина содержит калий и магний, два важный микроэлемента для сердца.
• Малина содержит витамин К, который участвует в факторах свертывания крови.
• Обладает малина противорвотным, антитоскическим свойством.
• Ягоды малины оказывают легкое обезболивающее действие.
• Применяют веточки малины и ягоды в качестве общеукрепляющего средства.
• Ягоды малины прекрасно утоляют жажду, также как и напитки приготовленные из этой ягоды.
• Полезна малина для женщин так как оказывает хорошее действие на кожу.
• А еще ценны ягоды малины при сниженном гемоглобине в крови. Как повысить гемоглобин в крови не прибегая к медицинским препаратам, можно узнать из статьи «Как повысить гемоглобин».
• Фолиевая кислота, которая входит в состав малины оказывает благотворное влияние на женский организм, как во время подготовки к беременности, так и при самой беременности.

Полезные свойства малины проявляют себя в лечении гипертонической болезни. Причем употреблять малину можно без ограничения.

Свежие ягоды малины рекомендуют употреблять в пищу как «вытрезвляющее» средство при опьянении.

Малину кушают в свежем виде, но для лечения, малину нужно заготовить. А зимой пить вкусный и ароматный чай. Для этого ягоды сушат, замораживают, варят варенье из ягод малины, перетирают малину с сахарам. Я замораживаю малину и перетираю ее с сахаром.

Маски из малины полезны для кожи лица, помогают разгладить мелкие морщинки, улучшают цвет лица, укрепляют стенки кровеносных сосудов на лице. Сочетать малину для приготовления масок лучше со сметаной или натуральным йогуртом.

Как выбрать малину?

Конечно, если у вас есть свой садовый участок, дача, дом и вы выращиваете малину, это прекрасно. Но, если нет, то малину вам приходится покупать. Как же выбрать малину? Ягоды выбирайте по внешнему виду. Ягоды должны быть целенькими, сухими. Иногда можно встретить в продаже мятую малину, такую лучше не покупать.

Также, вы можете попробовать ягодку малины прежде чем покупать. И если вам по вкусу не понравиться малина, вы можете ее не брать, а смело выбирать дальше. Не стоит также покупать гнилую малину, с запахом плесени, поврежденную. Ягодки должны быть сухими, свежими, ароматными, ярко-красного цвета. Вот такие ягодки можно и заморозить, и на варенье использовать или высушить.

Как заморозить малину?

Перед тем как заморозить малину ее необходимо аккуратно помыть и просушить, чтобы убрать лишнюю влагу. Просушивала я малину на бумажном полотенце, очень удобно. На бумажном полотенце раскладывайте малину ягодка к ягодке, старайтесь не повредить ягоды.

Малину я замораживала двумя способами. Первый, когда ягоды я вымыла и просушила на бумажном полотенце я раскладываю их в целлофановые пакетики и отправляю в морозилку. Но, такая малина просто похожа на «кашу» и подходит для чая или компота.

Но, в этом году я решила заморозить малину разложив ее тонким слоем. Ягодку от ягодки раскладываем на небольшом расстоянии и замораживаем. Так порциями я замораживала малину. А уже замороженную ссыпала в пакетики и на хранение в морозилку. Такая малина и на вид красивая и украсить ею можно любой десерт или торт. Можно такую малину использовать для приготовления чая.

Малина не теряет свойств во время термической обработки, в отличие от других ягод. Поэтому варенье или компоты из малины всегда обладают такими же свойствами как и свежая малина.

Хранить замороженную малину можно около одного года в морозильной камере.

Малина перетертая с сахаром. Рецепт.

Для приготовления малины перетертой с сахаром нам понадобиться малина и сахар. Я готовлю такую малину в пропорции 1:2, то есть, одну часть малины и две части сахара. Таким образом, если у вас килограмм малины, то нужно взять два килограмма сахара.

Малину нужно перебрать, вымыть, обсушить. Далее я высыпаю малину в миску, засыпаю ягоды сахаром, перемешиваю все хорошо деревянной ложкой. При перемешивании ягоды пустят сок.

Храню я такую малину в стеклянных баночках в холодильнике. Такая малину полезнее чем варенье и всегда под рукой. Раскладываю перетертую малину в сухие стерильные баночки и закрываю крышкой. Я обычно использую банки с закручивающимися крышками. Что в свою очередь очень удобно.

 

Ягоды малины можно не только замораживать и готовить из них варенье, но и сушить. У нас на рынке можно приобрести красивую сушенную малину. Но, можно сушить малину самим. Обычно сушат ягоды в сушилках.

Можно высушить на солнце. Ягоды малины раскладывают на поддоне тонким слоем и сушат на солнце, главное чтобы не было сквозняков.

Ягоды периодически переворачивают. Такая сушка ягод занимает около недели. Так как на ночь ягоды следует заносить в дом, чтобы утром на ягоды малины не попала влага. Можно сушить ягоды малины в духовке.

Хранить сухую малину можно около 2 лет. Лучше хранить в стеклянной банке.

Польза малины. Лечение малиной. 

В сезон простудных заболеваний малина «придет» на помощь. Здесь уже можно разморозить замороженные ягоды, использовать сухие ягоды или малиновое варенье.

Полезные свойства малины при простуде, температуре, кашле. 

При высокой температуре, при простуде, при гриппе, при бронхите можно заваривать сухие ягоды малины. Для этого нужно взять столовую ложку ягод и залить стаканом кипятка, настоять. Настаиваем примерно минут 30.

Чтобы не добавлять сахар в чай, из сухой или замороженной малины, предлагаю вам заменить его медом. Мед усилит полезные свойства малины. Кушать мед можно вприкуску с чаем.

Можно вместо сухих ягод добавить малиновое варенье или малину перетертую с сахаром. Ложку малины залить стаканом кипятка, настоять. Пить в теплом виде.

Из листьев малины можно приготовить отвар. Для этого одну столовую ложку листьев заливают стаканом кипятка, настаивают около двух часов, процеживают. Употребляют по пол стакана три раза в день.

Напитки из малины при температуре и простуде лучше употреблять в горячем виде. Сразу рекомендуется выпивать две чашки чая с малиной. Лечь в постель и укутавшись одеялом полежать. Или как говорят в народе «пропотеть».

Прекрасный, вкусный и ароматный чай получается если смешать 1:1 липу и малину, малину и душицу.

При кашле можно приготовить такой напиток. Для этого в равных пропорциях смешивайте сухую малину, мать-и-мачеху, душицу. 4 ложки смеси трав заливают литром кипятка и в термосе настаивают около 2 часов. Процеживают, пьют в теплом виде четыре раза в день.

Польза малины для укрепления иммунитета, при авитаминозе. 

Малина, за счет содержания витаминов полезна для укрепления иммунитета, для восстановления сил организма после перенесенной болезни, а также при упадке сил, при авитаминозе. Можно кушать свежую малину в сезон, а замороженную — зимой.

Для приготовления чая я использую ягоды малины в смеси с плодами шиповника, который, как и малина богат витаминами, в том числе и витамином С. Более подробно о плодах шиповника, можно узнать из статьи на блоге «Чем полезен шиповник»? Беру две столовых ложки ягод малины и плодов шиповника на литр кипятка, настаиваю в термосе пару часов. Настой процеживаем, пьем в теплом виде. Можно пить с медом вприкуску. 

Малина полезна женщинам, мужчинам, беременным и детям. Главное, что эта ягода приносит огромную пользу для нашего организма. Беременным малина помогает справиться с простудой и высокой температурой, ведь не очень хочется в таком положении употреблять лекарственные препараты. И в отличии от лекарственных препаратов малина не наносит вред здоровью.

Малина при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Малина повышает аппетит, улучшает работу пищеварительной система. За счет содержания клетчатки малина нормализует работу кишечника.

Малина помогает остановить рвоту, понос, уменьшает боли в желудке.

А еще, в малине содержатся фитонциды, которые губительно действуют на плесневые грибы и золотистый стафилококк.

Ягоды малины помогают вывести из организма шлаки и токсины благодаря содержащимся в ягодах пектина.

Польза малины для детей.

Дети самое дорогое что у нас есть. И хочется для лечения применять натуральные средства, если уж такое случилось. В рацион детей малину можно вводить уже с двух лет. Конечно, стоит дать ребенку попробовать несколько ягод и посмотреть на реакцию. Если все в порядке, то малину можно кушать. У моей дочери из всех ягод, малина самая любимая.

Малина прекрасное средство при простудных заболеваниях. При температуре это просто спасенье. Ведь при температуре нужно как можно больше пить, а малиновый чай и вкусный, и ароматный, и полезный. Причем нравиться детям больше чем лекарства. Но, главное, что в отличии от медицинских препаратов малина не вредна.

Кроме того, замороженную малину, так же как и чай из малины можно давать ребенку при авитаминозе, для укрепления иммунитета и после перенесенной болезни.

Сколько в день можно съесть ягод малины.

Мнения на этот счет противоречивы. Но, все хорошо в меру. Мои дети едят малину в сезон сколько хотят. Я не ограничиваю их двумя ягодками. Конечно съедают не килограмм за раз. Примерно съедают грамм 150-  200 за раз. Это с учетом, что дети ели малину несколько раз в день.

Взрослым можно съедать по 1-2 стакана малины в день.

Малина. Противопоказания. Вред. 

Хоть малина и безопасное природное лекарство и относиться к природным антибиотикам, ягоды малины не стоит все же употреблять в некоторых случаях.

• Малина противопоказана при аллергии или индивидуальной непереносимости ягод.
• Малина противопоказана при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. В то время, как в период ремиссии, ягоды можно употреблять в небольшом количестве можно.
• Вредна малина при почечнокаменной болезни, при заболеваниях почек.

Все таки, если вы сомневаетесь, можно ли вам малину или нельзя, лучше проконсультируйтесь с врачом перед лечением или употреблением малины.

Листья малины. Полезные свойства и противопоказания. 

Кроме ягод, у кустарника малины, обладают лечебными свойствами и листья малины. Листья малины, так же как и ягоды имеют богатый состав. Содержание витамина С в листьях, превышает его содержание в ягодах.

• Листики малины применяют как жаропонижающее средство.
• Полощут настоем из листьев малины горло при боли в горле, при заболеваниях ротовой полости.
• Отвар из листьев малины помогает нормализовать высокое давление. Как нормализовать давление, если оно у вас повышенное, можно прочитать в статье «Как снизить высокое давление».
• Кроме того, отвар из листиков малины принимают при простуде и гриппе.
• Кашицу из растертых листьев малины наносят на лицо при воспалении кожи.

Собирают листья малины с лечебной целью в мае. Срывают зеленые листочки без повреждений. Сушат листья в тени. Раскладывают тонким слоем, чтобы листья быстрее высохли.

Настой из листьев малины.

Настой из листьев малины принимают как для профилактики, так и для лечения простудных заболеваний, при бронхите, боли в горле, при высокой температуре.

Для приготовления настоя нужно взять 4 ложки листьев и залить их литром кипятка. Настоять около 2 часов и процедить. Такой настой принимать в теплом виде, по пол стакана несколько раз в день.

Лечитесь малиной и листьями малины на здоровье. Только не забудьте перед применением малины ознакомиться с противопоказаниями. Надеюсь информация оказалась для вас полезной.

Также, предлагаю вам посмотреть видео материал о ягодах малины.

Читайте мои интересные статьи:

Малина — полезные свойства и противопоказания

Малина — полезные свойства и противопоказания. Ягода малина известна нам, как средство, применяемое при простуде, ОРЗ, ангине. Причиной тому – высокое содержание в малине салициловой кислоты, которую считают потогонным и жаропонижающим средством. Помните этот извечный рецепт: напиться чаю с малиной и лечь спать? Хороша малина еще тем, что в отличие от химических жаропонижающих она не имеет побочного влияния на организм.

Малина входит в топ 3 лучших продуктов, богатых антиоксидантами. А мы знаем, что они помогают бороться нам со старением организма, сохраняют здоровье и молодость. Малина содержит большое количество витамина С. Именно этот витамин помогает нам бороться с вредными воздействиями внешней среды.

В малине много магния, который так хорош для работы сердца. Богата она и марганцем. Витамин К, которым также богата малина участвует в формировании факторов свертываемости крови. Есть у малины и другие полезные нашему здоровью свойства: противовоспалительное, кровеостанавливающее, противорвотное и даже обезболивающее и антитоксическое.

Малина. Полезные свойства

Польза малины при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта – помогает остановить рвоту и понос, улучшает аппетит, уменьшает боли в желудке.

Малина для укрепления иммунитета, при авитаминозе

При авитаминозе – богатый витаминный состав укрепляет организм. Особенно полезно кушать малину весной – даже если это высушенные плоды или варенье. Благодаря витамину С организм можно защитить от вирусных инфекций и простудных заболеваний

Польза малины для сердца

При проблемах с сосудами и кровотечениях – содержащиеся в малине бета-ситостерин предотвращает накопление холестерина на стенках сосудов, фитостерины снижают риск возникновения атеросклероза. А кумарины нормализуют свертываемость крови, понижают уровень протромбина.

Польза малины для работы почек

При отеках почек – малина улучшает их работу и снимает отеки мочевого пузыря.

Полезные свойства малины при лор-заболеваниях

При ларингитах и ангинах – в таких случаях рекомендуют полоскания отваром малины.

Также малина полезна при лейкемии, малокровии, диабете, бесплодии и гинекологических заболеваниях.

О том, что малина может быть дикорастущей и расти в саду, думаю, знают все. Но вот то, что малина, оказывается, бывает не только красной, но и черной и желтой, многие, наверное, даже не догадываются.

Листья малины. Полезные свойства

Кроме ягод полезными для нашего организма могут быть и листья малины, ведь у них также довольно богатый биохимический состав. Так же как и чай из ягод, отвар из листьев малины принимают при простуде, гриппе, бронхитах. Знаете ли вы о том, что по содержанию витамина С листья малины в 6 раз превосходят саму ягоду малину?

Используют его не только как жаропонижающее и потогонное средство, но и в качестве отхаркивающего лекарства. Полоскания отваром из малиновых листьев лечат ангину и воспалительные процессы в полости рта и горле. А еще отвар применяется гипертониками в качестве средства, способного нормализовать кровяное давление.

Литься малины обладают особо сильным иммуностимулирующим и общеукрепляющим средством.

Кашицей из свежих листьев малины можно лечить угревую сыпь и воспаления на коже. Нужно хорошо измельчить свежесорванные и вымытые листья и нанести массу на лицо в качества маски.

Сбор и сушка листьев малины

Для сбора листьев малины подходит конец мая. Именно в мае в листочках малины содержится максимальное количество полезных веществ. Собирать нужно только здоровые листочки малины, ярко-зеленого цвета, без черноты.

Раскладывают их в тенистом месте. В один — два слоя. Не надо допускать попадания прямых солнечных лучей. Можно также досушить затем листочки в духовке при небольшой температуре.

Отвар и настой из листьев малины

Рецепт отвара из листьев малины. Он хорош в качестве профилактики гриппа и вирусных заболеваний в сезон простуд, для укрепления иммунитета.

Берем высушенные листочки малины, лучше всего измельченные. Примерно 2 столовых ложки на 0,5 литра кипятка. Залить листочки кипятком, обязательно в закрытой посуде или термосе, дать настояться около 2 часов. Принимать по четверти – половине стакана 3-4 раза в день. Принимать все в теплом виде.

Этим же отваром можно полоскать и горло при ангинах, ларингитах.

Попробуйте этот отвар для умывания лица и также для ополаскивания волос — очень эффективно. Волосы укрепляются, становятся более здоровыми. Лицо очищается, кожа становится гладкой, бархатистой.

Малина. Полезные свойства для женщин

Вкусную ягоду малину особенно полезно употреблять женщинам. Помимо вышеописанных качеств малина имеет позитивное влияние именно на женский организм. Так, малина в виде ягод или отвара из листьев способна стимулировать работу матки, а вернее – ее мускулатуру. Это свойство чрезвычайно важно для тех, кто пытается забеременеть. Для этой же цели употреблять малину полезно с точки зрения содержания в ней фолиевой кислоты. Этот важный витамин необходим на начальных этапах беременности и на стадиях планирования ребенка.

Малиновый чай или чай из листьев малины употребляется с целью нормализовать менструальный цикл, он же уменьшает болезненные ощущения в период менструации.

А еще малина может использоваться в качестве косметического средства. Маски из малины улучшают цвет лица, разглаживают мелкие морщины. Лучшее сочетание – малина со сметаной или йогуртом. Употреблять наружно в виде маски. Хотя и внутренне в виде десерта тоже не помешает.

Малина полезные свойства при беременности

Как я уже сказала, благодаря входящему в состав витамину В9 малина полезна на стадии планирования и зачатия ребенка, а также в первые месяцы беременности. Фолиевая кислота помогает плоду правильно развиваться, и врачи обычно назначают принимать ее всем беременным женщинам. Так что малина может стать альтернативой аптечным витаминам.

Однако употреблять малину беременным стоит с осторожностью. Во-первых, она может вызвать аллергическую реакцию. А во-вторых, спровоцировать тонус матки. И если на поздних сроках (после 36 недели) это уже не слишком опасно, то до этого времени от регулярного и обильного употребления малины лучше отказаться. В любом случае, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Полезные свойства малины для детей

Мы всегда стремимся укрепить детское здоровье максимально натуральными средствами. Так вот малина как раз и арсенала тех лекарств, которые и полезны, и приятны. Кушать по ягодке малину можно уже с 2-3 лет. Важно вводить ее небольшими порциями, периодически и всегда смотреть на реакцию. Причем, ждать ее в течение 3 дней после первого употребления.

Детям постарше и без склонности к аллергии можно смело давать малину в любом виде. Особенно полезной она будет в период сезонных эпидемий гриппа, осеннее-зимний период, когда организм нуждается в дополнительных витаминах и стимуляции защитных функций организма. Да и главное, что дети такое лекарство едят с удовольствием.

Лекарственные рецепты с малиной для здоровья

1. При простуде, бронхите, гриппе 2 столовые ложки сухих ягод малины залить стаканом кипятка, дать настояться в течение 15-20 минут и выпить сразу всю порцию. Рекомендуют делать это на ночь перед сном.
2. Можно добавить в такой «витаминный чай» плоды шиповника. По половине столовой ложки сухих ягод малины и плодов шиповника залить стаканом кипятка. Настаивать 2 часа, процедить и употреблять по трети стакана трижды в день. Очень полезно при упадке сил, в восстановительный период после болезни и при гиповитаминозах.
3. Отвар из листьев малины. Понадобится 2 столовые ложки сухих малиновых листьев, которые мы зальем стаканом кипятка. Около 2-3 часа настаиваем и процеживаем. Отвар употребляют до четырех — пяти раз в день после приема пищи. Рекомендуемая разовая порция – 100 мл (полстакана).
4. Чрезвычайно полезна малина с медом. Можно употреблять мед «вприкуску» с малиновым чаем. Можно добавлять в уже остывшие отвары или просто есть вместе с ягодами.
5. Не смотря на быстротечность малинового сезона малину можно и нужно заготавливать. Традиционно — это варенье. Сегодняшние хозяйки еще чаще замораживают плоды малины дл приготовления компотов, морсов, добавки к десертам. О том, как правильно заморозить малину я расскажу чуть ниже.

Малина. Противопоказания и вред

Нельзя употреблять малину в период обострения болезни почек, нефрите, почечно-каменной болезни. Нельзя употреблять малину в период обострения язвы желудка или гастрита. Будьте внимательны и если вы принимаете лекарства против свертывания крови. И конечно – следите за аллергическими проявлениями.

Лучше всего поесть малину в свежем виде в сезон. Также можно рекомендовать весь год малину в замороженном виде. Ну, а наше варенье любимое малиновое – тут надо понимать, что витаминов в нем нет. Просто мы едим с вами и наслаждаемся особым, ни с чем несравнимым ароматом, конечно. Все любят. И я не исключение. Ну как без него? Готовьте из малины в сезон смузи, безалкогольные коктейли. Для основы берите кефир, натуральный йогурт, сок. И дальше ваши фантазии. Немного льда, украсить веточкой мяты, мелиссы – вот и наслаждение и ароматом, и цветом, и вкусом.

Следующие статьи:

Смотрите также

Source: polzaverd.ru

Читайте также

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий

Имя *

Email *

Сайт