Мед с цветочной пыльцой полезные свойства: Мед с пыльцой: полезные свойства и противопоказания

Полезный свойства меда с пыльцой для здоровья и красоты – PortalMeda.ru

Мед входит в перечень самых полезных продуктов для здоровья человека, что обусловлено его богатейшим витаминно-минеральным составом. Лечебное и противомикробное действие меда уже давно подтверждено научными исследованиями. Не менее ценным продуктом является пчелиная пыльца или обножка. Сочетание двух уникальных природных даров – меда с пыльцой – обладает великолепными лечебными и профилактическими свойствами.

мед и пыльца

Содержание

В чем польза пыльцы с медом

Под словом «пыльца» могут скрываться два разных продукта: цветочная пыльца, которую собирают без участия пчел и пчелиная пыльца. Пчелиная пыльца также является цветочной, но она смочена ферментами слюнных желез медоносного насекомого. Обе разновидности пыльцы ценят медики, фармакологи, специалисты индустрии красоты. По своей пищевой ценности цветочная пыльца с медом при необходимости может заменить пчелиную, но такой продукт нельзя употреблять людям, страдающим от аллергии на цветущие растения.

Однако польза настолько велика, что трудно найти те проблемы, при которых использование меда с пыльцой было бы невозможным. Анемия, давление, заболевания печени, хроническая усталость, бессонница, частые простуды, погрешности в питании, восстановление после травм – нужно ли искать еще какие-то поводы, чтобы начать употреблять в пищу лекарство, больше похожее на десерт?

Для мужчин

«Берегите мужчин» — не пустой призыв. Сильный пол уязвим не менее слабого, но при этом совершенно «не умеет» болеть. Не допустить сезонных и возрастных заболеваний – все это под силу природным биостимуляторам. Диетологи, спортивные врачи и терапевты сходятся во мнении, что в мужском рационе обязательно должна присутствовать пчелиная пыльца. А в тандеме с медом ее положительное воздействие на организм увеличивается в несколько раз. Ежедневное употребление продукта благотворно влияет на:

  • Сопротивляемость организма к всевозможным вирусным инфекциям.
  • Укрепление нервной системы и стрессоустойчивость.
  • Физическую выносливость, что особенно важно для спортсменов.
  • Нормализацию работы ЖКТ, что избавляет от проблем с метаболизмом и приводит к избавлению от лишнего веса.
  • Потенцию и другие проблемы, связанные с репродуктивной функцией.

Для укрепления организма и избавления от мужских проблем обычно хватает курсового приема в течение месяца. При необходимости через 2–3 недели перерыва курс можно повторить. Так можно добиться не только сиюминутного результата, но и сработать на перспективу: предотвратить образование простатита.

Для детей

Общеизвестно, что детский организм для нормального развития должен получать с пищей необходимое количество витаминов, микроэлементов. Но как этого добиться, если дети избирательны, их очень трудно убедить съесть очень полезный, но не очень вкусный продукт. Мед и пыльца – вот две настоящие палочки-выручалочки. Правда, только при условии отсутствия аллергии.

Витаминно-минеральный комплекс вкусного и полезного лакомства обеспечивает организм ребенка всеми необходимыми для роста и развития веществами:

  • Рутин участвует в формировании сердечно-сосудистой системы.
  • Комплекс витаминов А, В, С защищает организм от простудных заболеваний, то есть, способствует повышению иммунитета.
  • Кальций участвует в формировании костной ткани.

Это малый, но уже впечатляющий перечень полезных свойств медово-пыльцевой смеси. Всего в её составе насчитывается около 300 веществ и элементов, каждый из которых незаменим для правильного развития организма.

Давно замечено, что малыши, получающие медовую пыльцу:

  • не сталкиваются с проблемой низкого гемоглобина;
  • страдание ожирением или дистрофией не для них;
  • не знают проблем с аппетитом и кишечником;
  • проблемы с нарушением сна обходят их стороной;
  • имеют довольно спокойную нервную систему.

Для подростков немаловажно то, что возможно сочетать внутренний и наружный прием продукта, который неплохо регулирует работу сальных желез, обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Это значит, что угревая сыпь, прыщи или жирные волосы не приговор.

Для женщин

Женский организм периодически требует «тонкой настройки». Именно деликатно, неагрессивно действуют на женщин продукты пчеловодства. Определяющее значение имеют такие свойства пчелиной пыльцы с медом:

  • Омолаживание организма.
  • Восстановление структуры волос и ногтей.
  • Очищение организма от шлаков и токсинов, что приводит к естественной корректировке веса.
  • Избавление от депрессивных состояний.
  • Укрепление иммунитета.
  • Положительное воздействие на репродуктивную систему. Врачи рекомендуют на этапе планирования беременности обратить внимание на этот продукт. Его регулярный прием отлично подготавливает организм к вынашиванию ребенка.

Домашний рецепт пыльцы с медом

Пчелиная пыльца относится к веществам, которые имеют достаточно большой срок хранения. При соблюдении температурного режима, влажности и наличии подходящей тары, пыльца не теряет лечебных свойств до двух лет. Но есть одно «но»: в качестве лекарства лучше использовать «свежий» продукт, с момента сбора которого прошло не более года. Иначе не будет уверенности в сохранности тех полезных свойств, ради которых принято использовать этот уникальный дар природы.

По счастью, человечество придумало, как продлить срок годности обножки, одновременно с этим усилить лечебный эффект от ее приема. Это соединение с другим не менее полезным натуральным продуктом – мёдом. Данный симбиоз позволяет увеличить срок хранения пыльцы более чем в два раза. По истечении четырех-пяти лет смесь будет все так же вкусна и полезна.

Лечебную смесь рекомендуют диетологи, апитерапевты, косметологи, не остались в стороне также врачи-терапевты, работающие в официальной медицине. Они прописывают принимать мед с пыльцой для усиления воздействия аптечных медикаментов. Вот почему важно знать правильное соотношение ингредиентов и алгоритм их соединения.

Основные правила приготовления смеси в домашних условиях

Лучшим, проверенным поколениями рецептом считается такой:

  • Сначала выбирается качественная медовая продукция. Идеальным вариантом является приобретение свежесобранной пчелиной пыльцы и жидкого акациевого меда. А также подходит липовый или клеверный. Желательно брать обножку, которую еще не начинали сушить. Купить такую в аптеке или на рынке невозможно, ее продают только пасечники. Если куплена сушеная пыльца, то ее лучше предварительно измельчить в кофемолке.
  • Далее начинается этап смешивания. Большое значение имеет тара: она должна быть прозрачной, лучше всего стеклянной. Так удобно наблюдать за процессом.
  • Оптимальные пропорции продуктов по весу: один к одному. Если нет весов, то можно ориентироваться на объем, здесь соотношение выглядит таким образом: один к полутора, где один – это объем пыльцы. Не рекомендуется соединять сразу большие количества веществ.
  • Некоторые уверены, что достаточно просто перемешать мед с пыльцой. Это не так. Продукты требуется превратить в однородную массу. Для этого можно воспользоваться «дедовским» методом – тщательно перетирать деревянной ложкой, а можно прибегнуть к достижениям цивилизации, то есть к миксеру или блендеру. Процесс взбивания заканчивается в тот момент, когда готовая масса становится коричневой, а по густоте напоминает клей.
  • Правильное хранение также немаловажно: в стеклянной посуде, под плотно закрытой крышкой, при температуре не выше 25 градусов, без доступа прямых солнечных лучей, вдалеке от токсичных и ядовитых веществ – вот условия, гарантирующие сохранность лечебных свойств получившейся смеси.

пчелиный продукт

Не менее ценный состав получается при соединении сосновой пыльцы с медом. Восточная медицина успешно применяет его даже для лечения сахарного диабета, а также как средство, подавляющее рост раковых клеток. Так как сосновая пыльца обладает чрезвычайной биологической активностью, ее лучше чередовать с цветочной.

Рецептура для лечения

Чаще всего продукт используют как общеукрепляющее средство. Однако спектр лечебных свойств как меда, так и пыльцы позволяет рекомендовать их для профилактики и лечения гипертонии, ишемии, гастрита, язвы желудка, заболеваний эндокринной системы и др. Конечно, как дополнение к основной терапии.

Пищеварительной системы и печени

Для лечения гастритов, гастродуоденитов, язвенной болезни желудка, гепатитов различной этиологии рекомендуется сочетать продукцию пчеловодства с лекарственными травами. Например, при заболеваниях печени медовый состав запивают отварами ромашки, чабреца, кукурузных рылец.

Для тех, кто не понаслышке знаком с частыми расстройствами желудка, народные целители рекомендуют заготовить впрок следующий состав:

Смешать в темной стеклянной банке 0,5 килограмма меда, 20 г цветочной пыльцы, треть стакана сока алоэ. Принимать по чайной ложке три раза за день в течение месяца.

Те, кто не верит в траволечение, могут воспользоваться традиционными двухкомпонентными составами.

Рецепт для лечения печени: для однократного приема смешать 15 г меда и 5 г обножки. Принимать после еды в течение месяца.

Напиток для лечения гастрита: смешать по 5 г меда и пыльцы, развести в четверти стакана кипяченой воды. Настоять в течение 3 часов. Пить три раза в день.

Повышенное давление

Артериальная гипертензия сопровождается множеством неприятных ощущений. Апитерапевты рекомендуют несколько составов, позволяющих достичь стойкого терапевтического эффекта.

С отваром боярышника и мелиссы

Смешать мед с пыльцой в соотношении 2 к 1. Принимать по пол чайной ложки три раза в день. Для усиления эффекта запивать отваром из ягод боярышника и мелиссы. Минимальный срок терапии – 2 недели.

С теплым молоком

Взять 20 г меда и 2 г пыльцы, соединить с неполным стаканом теплого молока. Дать настояться в течение получаса. Пить по столовой ложке три раза в день за полчаса до еды. Срок терапии – 1 неделя.

С черноплодной рябиной

При резком повышении давления можно воспользоваться таким составом: на 100 г меда взять 2 г пчелиной пыльцы, 50 г плодов черноплодной рябины. Все смешать, настоять не меньше двух часов. Принимать по 2 столовые ложки сразу после «скачка», а также на следующее утро.

Восстановление иммунитета

Из множества рецептов для восстановления иммунитета этот является самым простым: за полчаса до еды рассасывать 2 чайные ложки заранее заготовленной медово-пыльцевой смеси.

Для детей можно приготовить водный настой: в 1 литре охлажденной воды развести 200 г меда и 20 г обножки. Оставить настаиваться на 3 дня в темном месте при комнатной температуре. Принимать по полстакана три раза в сутки незадолго до еды.

Анемия

Пыльца имеет массу достоинств, среди которых способность повышать количество эритроцитов и увеличивать концентрацию гемоглобина в крови. Благодаря этому качеству она издавна применяется для лечения малокровия. Конечно, не все виды анемий поддаются лечению народными средствами, но при железодефицитной и недостатке В12 продукция пчеловодства весьма эффективна.

Курс лечения анемии состоит из двух-трех циклов: через каждые 3 недели употребления состава делается двухнедельный перерыв. Как правило, заметные улучшения состояния отмечаются еще до окончания первого курса.

Схема приема: по чайной ложке за полчаса до еды три раза в день. Можно сочетать с отварами целебных трав.

Другой рецепт предназначен для любителей более мягких вкусов:

Соединить 10 г цветочной пыльцы с 30 г жидкого темного меда, залить 100 г свежего молока, перемешать. Пить в течение месяца по 1 чайной ложке трижды в день перед едой.

Справка: темные сорта меда обладают более высоким содержанием железа и марганца, чем светлые.

Правила применения

Есть несколько основных правил, которым надо следовать во время применения меда с пыльцой.

Первое: во избежание неприятных сюрпризов прием любых медовых композиций следует начинать с небольших доз (на кончике ножа) с последующим их доведением до рекомендованных.

Справка: при употреблении чрезмерного количества пчелиного продукта, можно получить безрадостный результат, ведь передозировка превращает в яд даже самое вкусное лекарство.

Второе: заметный лечебный эффект виден не сразу, поэтому употреблять состав требуется довольно длительный период времени.

Третье: терапия цветочной пыльцой не может заменить медикаментозные препараты, она является дополнением к основному лечению.

Четвертое: если мед слишком густой или закристаллизовавшийся, это не значит, что его нельзя использовать для приготовления смеси с пыльцой. Решить проблему помогает нагревание на водяной бане. Важно помнить, что нельзя греть мед до 40 градусов, иначе начинается распад сахаров, такой продукт становится вредным.

Пятое: детям до 12 лет принято давать половинную дозировку.

Косметические процедуры

Внимательно рассматривая витрины магазинов косметики, удивляешься количеству кремов, шампуней, бальзамов, в состав которых входят продукты жизнедеятельности пчел. Не менее богатым является аптечный ассортимент: регенерирующие, омолаживающие, очищающие средства на основе медовых композиций.

женский взгляд

У готовой продукции масса плюсов – над ней не надо «колдовать», она удобно упакована, долго хранится. Но есть один минус – она создана для многих, поэтому не учитывает индивидуальные особенности конкретного пользователя. Так почему бы не воспользоваться «бабушкиными» рецептами? Их состав можно корректировать, добиваясь нужной комбинации активных веществ.

Бабушкины рецепты красоты

Маски с медом и пыльцой в сочетании с дополнительными ингредиентами подходят для любого типа кожи. Они подходят как для молодой, так и для зрелой кожи, помогают решать разнообразные проблемы: от разглаживания морщин до подтяжки контуров лица и очищения кожи.

Вот несколько основных рецептов.

Разглаживающая маска

Понадобятся 1 столовая ложка меда, половина чайной ложки пыльцы, 1 чайная ложка пшеничной муки, белок из 1 яйца. Продукты смешать до получения однородной массы. Нанести на очищенную кожу. Держать полчаса, смыть теплой водой.

Омолаживающая маска

В состав входят: половина чайной ложки пыльцы, 1 чайная ложка меда и 1 столовая ложка минеральной воды, из которой выпущен газ. Пыльцу смешать с минералкой, затем добавить мед и перемешать до растворения ингредиентов. Нанести на кожу массажными движениями, проводить массаж 3–4 минуты. Оставить на лице до полного высыхания.

Средство для сужения пор

Половину чайной ложки пыльцы соединить с половиной столовой ложки меда, 1 чайной ложкой сока рябины и 1 ч. л. оливкового масла. Кожу с нанесенной маской желательно накрыть бумажной салфеткой или полотенцем. Смыть приблизительно через 30 минут.

Если сок рябины заменить лимонным или бурой, то средство превратится не только в суживающее поры, оно станет очищающим, предотвращающим появление комедонов.

От морщин

Пол чайной ложки пыльцы смешать с такими же объемами меда и негустой сметаны. При поучении слишком вязкой консистенции, разбавить водой. Нанести на предварительно очищенную кожу лица. Держать 15 минут.

Все предложенные рецепты не является неизменяемыми, с ними возможны эксперименты. Главное, помнить, что процедуры надо проводить регулярно. Только тогда улучшится цвет лица или разгладятся морщинки. Глубокие складки, безусловно, не исчезнут, а мимические станут менее заметными.

Кстати, профессиональные косметологи в своей практике не чураются использовать природные средства, включая натуральный мед.

Противопоказания и ограничения

Пчелиная пыльца уникальна тем, что на нее гораздо реже встречаются аллергические реакции, чем на другие продукты пчеловодства. Ее можно употреблять не только детям, но даже беременным и кормящим. Однако противопоказания все-таки имеются. Среди них:

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Сезонная аллергия на пыльцу растений.
  • Плохая свертываемость крови.
  • Аллергия на слюну пчел.

В сочетании с медом количество противопоказаний увеличивается. К ним относятся:

  • Диабет.
  • Возраст до 3 лет (так считает официальная медицина, народная менее строго относится к возрастным ограничениям, поэтому можно встретить рекомендации по лечению медово-пыльцевой смесью детей в возрасте 1 года).
  • Беременность.
  • Кормление грудью.

Некоторые целители рекомендуют абсолютно всем употреблять мед ежедневно. Учитывая наличие противопоказаний и ограничений, к утверждению следует относиться с долей скепсиса. Кроме того, надо иметь в виду ряд других ограничений:

  • Нельзя нагревать мед, включая любые составы на его основе. Горячий мед теряет полезные свойства.
  • Ежедневное бесконтрольное поедание медовых смесей может привести к развитию сахарного диабета.
  • Даже после употребления небольшого количества меда обычная пища должна поступить в организм не позднее чем через полчаса. Иначе можно запустить процесс усиленной выработки инсулина.

Принимать пыльцу сосны не рекомендовано юношам в период полового созревания и людям, проходящим курс гормонозаместительной терапии.

Интересный факт: мед, как и другие лакомства, вызывает развитие кариеса. К счастью, его можно предотвратить: достаточно почистить зубы или хотя бы прополоскать рот сразу после употребления продукта.

Мед с цветочной пыльцой полезные свойства и применение

Цветочная пыльца содержит в своем составе массу полезных веществ для нашего организма. Она полна витаминами, аминокислотами, различными микроэлементами. В сегодняшней статье я хочу рассказать вам об интересном миксе цветочной пыльцы с медом.

Мы все прекрасно знаем о богатстве пчелиного продукта под названием мед, а вот о сочетании цветочной пыльцы и меда известно не так уж и много. По содержанию полезных веществ пыльца гораздо богаче, нежели мед. Но вместе они замечательное средство для улучшения состояния вашего организма, для борьбы с вирусами и бактериями, а также они помогут при различных заболеваниях.

Цветочная пыльца с медом — это море полезных веществ и соединений. Эти замечательные продукты пчеловодства положительно влияют на организм человека, обогащая его минералами и витаминами.

Какие только болезни не лечит данная целебная смесь. Это и анемия, и гастриты, и ожирение, неврозы и т.д. Дальше я вам расскажу некоторые рецепты для лечения этих болезней. Мед с пыльцой может вам справиться с ними. А также они повысят ваш иммунитет, укрепят стенки сосудов, восстановит хороший обмен веществ в организме, восстановит силы. А также укрепят работу сердца, повысят настроение, животворительно повлияют на органы пищеварения, на эндокринную систему, замедлит рост опухолей. И это еще не все целебные свойства живительного микса!Мед с цветочной пыльцой полезные свойства

Цветочная пыльца с медом применение

Рецепт 1: Заболевания сердца и сосудов

Заболевания сердечно-сосудистой системы являются причиной, по которой умирает большое количество людей в мире. И не всегда нам хочется пить кучу таблеток, капель, иногда можно обойтись и средствами народной медицины. И одним из действующих лекарств при заболеваниях сердца и сосудов считается цветочная пыльца с медом.

Если у вас гипертоническая болезнь, то цветочная пыльца с медом должна быть в одинаковом соотношении, или 1:2. Смешиваете эти продукты пчеловодства и принимайте по 1 ч.л. три раза в день. Желательно делать это после еды. Рекомендуем пить после приема 1 стакан чая из цветов боярышника и травы мелиссы в равных пропорциях. Для этого возьмите 1 ч.л. лечебного сбора на 1 стакан кипятка, пусть настоится пол часа. После процедите сбор и употребляйте. Принимать препарат до 2-х недель.

Рецепт 2: Заболевание пищеварительной системы человека

Проблемы с печенью, желудком, пищеводом беспокоят очень многих людей. Неправильное питание, постоянные стрессы, а также различные факторы являются причиною заболеваний органов пищеварения. При постоянном приеме пчелиной пыльцы с медом у вас улучшится аппетит, нормализируется состояние организма (даже при диетах), а также вы сможете предотвратить возникновение множества болезней.

Есть один очень хороший рецепт при язвах желудка и болезнях 12 — перстной кишке, гастритах. Для этого возьмите пыльцу с медом в пропорции 1:1. Смешиваете их и принимаете по 1 ч.л. трижды в день за 2 часа до еды. Средство рекомендуют разводить в 50 мл воды, дать настояться 3 часа. Принимать препарат следует теплым, поскольку это влияет на снижение повышенной кислотности.Цветочная пыльца с медом применение

Средство можете пить на протяжении месяца. После сделайте паузу на 2 недели и можете продолжать принимать цветочную пыльцу с медом (при необходимости). Как и в первом рецепте, полезное действие данного средства повыситься, если его сочетать с настойками лекарственных трав.

К примеру: возьмите 1 ст.л. травы тысячелистника, залейте 0,5 л кипятка. Пусть настоится часок, затем процедите все и пейте трижды в день перед приемом пищи.

Рецепт 3: Анемия, или малокровие

Анемия — это достаточно опасное состояние, при котором в твоем организме снижается количество эритроцитов или гемоглобина. Если у вас не тяжелая форма анемии, то вы смело можете использовать мед и цветочную пыльцу, чтобы ее измельчить.

Добавьте в кипяченую воду 1 чайную ложку пыльцы и меда и хорошенько размешайте. Принимайте 3 раза в день за пол часа до еды. Курс лечения – месяц. Рекомендует печь зеленые яблоки и кушать их трижды в день. Можно повторить прием данного средств после небольшой паузы.

полезные свойства и как применять?

Полезные свойства и как применять мед с пыльцой Чтобы обогатить свойства меда, производители добавляют в него, например, пыльцу. Благодаря этому создается почти идеальный продукт, при условии, что у кого-то нет аллергии на него.

Пчелиный мед с добавлением пыльцы рекомендуется людям с психическим истощением, имеющим проблемы со сном, людям, подверженным стрессу и проблемам с концентрацией внимания или памятью, а также для лечения гипертонии.

Пчелиный мед, благодаря своему бактерицидному действию, применяется при лечении некоторых инфекций, обладает противовоспалительными и регенерирующими свойствами. Его состав делает его полезным для системы кровообращения. Глюкоза выступает прямым источником энергии, а фруктоза, хранящаяся в печени, является ее резервом. Потребление меда снижает нервное напряжение и улучшает самочувствие. Мед также повышает иммунитет организма.

Цветочная пыльца является ценным веществом, которое позволяет дополнить ежедневный рацион аминокислотами, витаминами и минеральными солями, а также клетчаткой, флавоноидами и фитостеролами. Цветочная пыльца стимулирует аппетит и улучшает обмен веществ, обладает противовоспалительными свойствами, улучшает усвоение железа. Оказывает благотворное влияние на печень, защищает ее от токсинов и способствует ее регенерации. Цветочная пыльца также обладает антибиотическими свойствами.

Употреблять смесь нужно по 2 столовые ложки в день во время еды.

Детям старше 4 лет – 1-2 чайные ложки в день во время еды.

В том, что мед – это чудо природы, которым человек может прекрасно пользоваться, не нужно никого убеждать. Богатство видов меда, и не только, позволяет каждому гурману выбрать для себя подходящий продукт пчеловодства. При смешивании меда с пыльцой дело становится немного сложнее. Для многих людей пыльца является аллергеном, и реакция организма после приема может оказаться очень неприятной. Однако для здоровых людей рекомендуется тестировать мед с пыльцой. Это натуральный продукт, собираемый пчелами во время полетов: пыльцу с цветов, трав, деревьев и кустарников.

Сокровище из улья

Для непосвященных именно пыльца, из которой создается перга, во время брожения, является самым ценным продуктом пчел. Она вместе с воском используется для обертывания клеток пыльцой, в которой происходит такая ферментация. Цветочная пыльца, которую мы можем купить у пчеловодов или в магазинах, имеет форму маленьких шариков, желтого, иногда бежевого цвета. Она вовсе не сладкая. Чаще всего ее употребляют в виде смеси с медом, но ее можно есть, добавляя в йогурт или сыр. Некоторые виды пыльцы имеют горькое послевкусие, поэтому желательно употреблять их с соком или вареньем. Следует помнить, что пыльца не растворяется в воде. Так что не стоит добавлять ее в чай или кофе. Пыльца самая ценная и легко усваиваемая, сразу после сбора. Затем она начинает высыхать, и на ее поверхности образуется оболочка. Ее можно размягчить в теплой воде или молоке (1:1), а затем разжевать. Однако лучше всего приготовить медовый напиток и почувствовать его вкус.

Читайте также: Полезные свойства и как принимать пчелиную пыльцу

Здоровье в мелких частицах

Цветочная пыльца – это богатство всевозможных микроэлементов, потому что она содержит питательные вещества, необходимые для правильного функционирования человеческого организма. Достаточно упомянуть, что ученые насчитали в ней десятки микроэлементов, важных в рационе питания, каждого человека. Выделяются следующие элементы:

  • магний;
  • марганец;
  • железо;
  • калий;
  • селен;
  • цинк;
  • сера;
  • кальций;
  • фосфор;
  • кремний;
  • йод.

Они определенно лучше усваиваются в этой форме, нежели в таблетках. Наряду с ними в пыльце на первом плане присутствуют витамины группы В. Они несут ответственность, среди прочего, для состояния нашей психики, нервной системы и, следовательно, стрессоустойчивости, что является довольно серьезной проблемой в наше время. Также поддерживают регенерацию кожи. Рядом с ними мы можем найти много других витаминов, таких как C, D, E и A. Кроме того, пыльца также имеет антиоксиданты.

Читайте также: Лечебные свойства и как принимать маточное молочко

Пыльца содержит более 100 ферментов (включая амилазу, пектазу, каталазу), которые очень эффективно поддерживают пищеварение и регенерацию пищеварительной системы. Это также источник легкоусвояемого белка. Необычный состав пыльцы обуславливает то, что его рекомендуют людям, которые хотят естественным образом обеспечить свой организм лучшим и натуральным. Особенно рекомендуется спортсменам как средство стимулирования регенерации организма и повышения его сопротивляемости. Стоит упомянуть, что очень часто цитировались публикации Британского спортивного совета, которые показали, что у спортсменов, потребляющих пыльцу, мышечная сила после упражнений увеличилась на 40-50 процентов быстрее.

Противопоказания к применению

Люди с аллергией на пыльцу растений нередко испытывают аллергические реакции после приема внутрь. Это может быть покраснение конъюнктивы, крапивница, нарушения пищеварительной системы, такие как метеоризм, боль в животе, тошнота, изжога и отек.

Мед с пыльцой: как применять

Есть много способов употребления пчелиной пыльцы. Наиболее популярным является смешивание ее с медом, но также можно съесть ее с соком, молоком, джемом или творогом. Стоит знать, что некоторые сорта пыльцы имеют горькое послевкусие, поэтому его легче принимать с добавлением сладких примесей. При смешивании с медом, вареньем и другими продуктами, соотношение должно быть от 1:1 до 1:4. Очень важно раздавить пыльцу. Благодаря этому наш организм усваивает ее лучше. Цветочную пыльцу лучше всего брать перед сушкой, потому что до тех пор, благодаря своей форме, она тает во рту. Пыльца в высушенном виде содержит твердую оболочку. Она возникает естественным путем во время сушки, так что организм ее правильно усваивает. Ее нужно жевать в течение длительного времени, также хороший способ размолоть или растереть ее. Еще один способ смягчить высушенную пыльцу – полить слегка подогретой водой или молоком в пропорциях 1/2 или 1/3 стакана. Пыльцу следует оставить на несколько часов, пока она не набухнет.

Читайте также: Польза, вред и способ применения меда с прополисом

Полезные свойства и как применять мед с пыльцойПчелиная пыльца

Согласно правилам, пчелиную пыльцу следует принимать 3 раза в день (за 30 минут до еды). Кроме того, для того чтобы лечение дало правильный эффект, оно должно длиться от 1 до 3 месяцев приема и повторяться несколько раз в год. Не забывайте делать перерыв после каждого завершенного цикла лечения. Лучший момент для начала лечения – осень и весна. Осенью она иммунизирует организм от зимних простуд, а весной укрепляет и восполняет недостаток витаминов и микроэлементов.

Суточная дозировка согласно рекомендациям:

  • дети в возрасте 3-5 лет – 10 граммов;
  • дети в возрасте 6-12 лет – 15 граммов;
  • дети старше 12 лет и взрослые – 20 граммов;
  • взрослые во время лечения – 30-40 граммов.

Помните, что одна чайная ложка содержит около 5 граммов пчелиной пыльцы.

полезные свойства, как приготовить и применять

Мед с пыльцой – это всем известные натуральные продукты, которые применяются как по отдельности, так и совместно, имеют безграничные полезные свойства. В состав входит огромное количество витаминов, минералов и других веществ, способных укрепить человеческое здоровье. Столетия собирались действенные рецепты лечебных средств, дожившие и до наших дней.

Состав и полезные свойства

В состав этих продуктов входят:

  • ферменты;
  •  аминокислоты;
  • витамины разных групп;
  • минералы;
  • микро- и макроэлементы;
  • рутин;
  • глюкоза и др.

В общей сложности пыльца с медом содержит около 240 веществ, в которых постоянно нуждается организм. Благодаря такому составу и обусловлены полезные свойства этих продуктов.

Мед с пыльцой обладают противовоспалительным, антибактериальным, тонизирующим свойствами. Они улучшают работу эндокринной, нервной, иммунной системы, благотворно влияют на регенерационные процессы. С их помощью восстанавливается сердечная мышца, эластичность сосудов, улучшается качество крови. Микрофлора кишечника приходит в норму, налаживается обмен веществ, хронические воспалительные заболевания начинают меньше беспокоить, а то и вовсе уходят. Благодаря пыльце медовой стимулируется работа головного мозга: улучшается память, мышление, внимание.

Варианты применения

Список заболеваний, от которых можно избавиться с помощью пыльцы с медом, большой:

  1. Заболевания пищеварительной системы. Мед с пыльцой рекомендуется использовать при снижении функций печени, для восстановления микрофлоры в кишечнике. Они помогают очистить организм от токсинов, быстрее избавиться от инфекции. Если применять эти продукты при обострении язвы желудка, то очень быстро удается снять воспаление. Гастродуоденит, энтероколит также им под силу.
  2. Сердечно-сосудистые заболевания. Мед с пыльцой используется при гипертонии и атеросклерозе, ВСД. Они помогают улучшить работу сердца, укрепляют стенки сосудов.
  3. Проблемы с иммунитетом. Если есть скрытые инфекционные очаги, то с помощью этих продуктов можно их побороть. В организме интенсивно вырабатывается интерферон, а это предотвращает образование злокачественных опухолей. При ОРВИ всегда рекомендуется использовать мед и пыльцу, как для лечения, так и профилактики в период эпидемии.
  4. Психологические проблемы. Если есть склонность к депрессиям, унынию, а настроение постоянно плохое, то это прямое показание к применению этих лечебных продуктов.
  5. Проблемы с предстательной железой. Мужчины могут применять пыльцу с медом для лечения заболеваний простаты (как дополнение к медикаментозному лечению) и для их профилактики.

Интересно!

Даже в косметологии пользуются цветочной пыльцой в тандеме с медом. На их основе делают маски для лица и волос, специальные смеси, которые применяются для обертывания. Женщины, испробовавшие на себе такие косметические средства, оставляют только положительные отзывы. Их кожа становится упругой, освеженной и выглядит значительно моложе. Волосы начинают интенсивнее расти, став здоровее и красивее.

Пчела собирает пыльцуВыбор и хранение

Мед с пыльцой может быть разного цвета. Имеет значение сорт меда, а также вид пыльцы (цветочная, сосновая или др.). Но обязательно будут присутствовать вкрапления светло-желтого, оранжевого и коричневого оттенка. Продукт густой и вязкий, без осадка, что говорит о его хорошем качестве. Имеет яркий приятный аромат и вкус.

Чтобы полезные свойства любого продукта сохранялись дольше, его нужно правильно сберегать. Пыльца, как правило, имеет небольшой срок годности – до трех месяцев. Но если ее скомбинировать с медом, то полезные свойства сохранятся несколько лет. Главное, поместить готовую смесь в стеклянную тару с плотно закрывающейся крышкой и поставить в темное место с низкой температурой (холодильник – идеальный вариант).

Действенные рецепты

Самый простой способ, которым можно пользоваться при любом заболевании: 1 ч. л. смеси пыльцы и меда (1:1) принимать за полчаса до еды 2 раза в день. Общий терапевтический курс составляет 1 месяц, а через двухмесячный перерыв повторяется.

Упакованная пыльца с медомДоктора настоятельно рекомендуют делать перерыв в приеме пыльцы и меда. При регулярном употреблении может нарушиться витаминное равновесие в организме.

Рецепты:

  1. Лечение гипертонии. Смешать цветочную пыльцу и мед 1:2, принимать по 1 ч. л. 3 раза в день после еды. Запивать лечебную смесь нужно стаканом отвара из мелиссы и боярышника (по 1 ч. л. трав залить 200 мл кипятка, настоять полчаса). Использовать этот способ лечения минимум 2 недели.
  2. Терапия заболеваний ЖКТ, печени. Ингредиенты: цветочная пыльца, мед (каждого по 1 части). 1 ч. л. смеси смешивать с 50 мл воды, настаивать 3 часа и выпивать по 3 раза в день. Отвар должен быть теплым, что помогает снизить кислотность. Курс лечения – месяц. При необходимости через 2 недели прием можно возобновить.
  3. Лечение анемии. Приготовить напиток: в стакан кипяченой воды добавить чайную ложку пыльцы с медом и хорошо размешать. Принимать 3 раза в день.

Важно!

Мед и пыльцу нельзя употреблять людям с аллергической реакцией. Если об этом неизвестно, то лучше начать принимать продукт с маленькой дозы, которую постепенно увеличивать. При малейшем признаке аллергии (зуд, высыпания), нужно срочно отменить прием. Еще одно противопоказание – сахарный диабет.

Применение для детей

Детский организм постоянно нуждается в питательных веществах, витаминах, минералах, которые можно найти в пыльце и меде. Поэтому рекомендуется ежедневно давать ребенку пол чайной ложки этой лечебной смеси, добавив сливочного масла.

Еще один вариант – добавлять мед с пыльцой в блюда (кашу, творог, выпечку). Это поможет заменить сахар, улучшит вкус еды, а вместе с тем принесет большую пользу детскому организму. Главное, удостовериться, что у ребенка нет аллергии на продукты пчеловодства. Ведь можно нанести большой вред, пренебрегая этим фактором.

Полезные свойства меда с пыльцой

Ребенок с самого детства знает, что мед — это вкусно. А если ужалит пчела — это больно. Взрослые знают гораздо больше:

  • он полезен для здоровья;
  • помогает при лечении многих заболеваний;
  • противопоказан в некоторых случаях;
  • требует правильного употребления;
  • улучшает свои качества в сочетании с медовой пыльцой.

Теплым летним днем мы видим, как пчела перелетает с цветка на цветок. Мы слышим ее жужжание и улавливаем аромат растений, которые привлекают пчел. Мы давно привыкли к такой картине. На самом деле в это время происходит сложный процесс.

Обножка и перга

Когда пчела садится, чтобы собрать нектар, к ее лапкам прилипает медовая пыльца.

Пчела склеивает ее крошечные зерна, в этом ей помогают слюнные железы. Эта пыльца называется обножкой. После того, как пчела прилетает в улей, она складывает склеенную пыльцу в соты, при этом слегка опрыскивая ее медом. Такая обножка получила название «перга».

Мед давно известен как полезный продукт, незаменимый для укрепления организма. Он дает нам силы и помогает устоять против болезней в осенне-зимний период. То же самое можно сказать о ценности обножки и перги.

Чем полезна перга? В ней много витаминов: С, В1, В2, В6, А, Р, Е, Д. Помимо этого она содержит минеральные соли, органические кислоты.

Если говорить про обножку, то ее можно сравнить с молочными продуктами, яйцами, рыбой и мясом. Сама по себе обножка имеет горький вкус, поэтому ее лучше употреблять с медом. Вдобавок, эти два ценных продукта пчеловодства составляют удачное сочетание полезных составляющих, что усиливает благотворное действие на организм.

Состав меда с пыльцой

Основу продукта составляют углеводы и большое количество минеральных солей, витаминов и других компонентов. Это объясняет, почему мед с пыльцой так полезен. Он представляет собой поистине уникальный целебный концентрат.

В его состав входят:

  • углеводы – глюкоза, сахароза, фруктоза;
  • белки и аминокислоты;
  • жиры;
  • минералы – железо, калий, цинк, хром;
  • витамины – А, С, Е, РР;
  • антибиотики;
  • ферменты;
  • гормоны.

Полезное влияние на организм

Из состава видно, каким образом употребление меда влияет на организм:

  1. Простые углеводы дают быстрое насыщение, являются незаменимыми источниками энергии.
  2. Белки служат строительным материалом для клеток.
  3. Жироподобные соединения фосфолипиды помогают работе печени при попадании в организм человека ядов и токсических веществ.
  4. Железо способствует правильному кровообращению, помогает нормализовать работу центральной нервной системы.
  5. Калий укрепляет сердечную мышцу.
  6. Цинк помогает вырабатывать инсулин, синтезирует гормоны.
  7. Хром принимает участие в инсулиновом обмене, осуществляет контроль переработки углеводов.
  8. Витамин С – отличный антиоксидант, защищает клетки от негативного воздействия свободных радикалов, также участвует в процессе формирования костных тканей.
  9. Витамин А улучшает зрение, стимулирует процесс роста, повышает иммунитет.
  10. Витамин Е задерживает процесс старения клеток.
  11. Витамин РР (никотиновая кислота) расширяет сосуды, выводит токсины, снижает уровень сахара в крови, стимулирует работу кишечника.
  12. Антибиотики подавляют рост и размножение бактерий.
  13. Ферменты (энзимы) необходимы в процессе переваривания пищи, стимуляции работы головного мозга.
  14. Гормоны оказывают противосклеротическое действие, благотворно влияют на холестерин в организме.

Другими словами: в меде есть то, чего не хватает нашему организму.

Применение в народной медицине

Мало какое лекарство может похвастаться своими вкусовыми качествами. Лечиться медом особенно приятно: он полезный и вкусный. Ребенок с удовольствием съест ложечку такого снадобья вместо того, чтобы глотать горькие пилюли.

Этот чудесный дар природы занял почетное место среди лекарств, применяемых для лечения и профилактики многих болезней:

Также можно принимать это средство при понижении иммунитета, состояниях депрессии. В этих случаях надо принимать по 20 г продукта 2-3 раза в день за полчаса до приема пищи.

Нельзя запивать мед водой! Это снижает его полезные свойства.

Медово-пыльцевая смесь может бороться не только с болезнями, которые уже проявили себя. При помощи этого продукта в организме начинает вырабатываться интерферон, который подавляет рост злокачественных опухолей. Поэтому его рекомендуется принимать онкологическим больным.

Другой способ применения – использование в период голодания. Тем, кто соблюдает диету, рекомендуется принимать этот дар природы, так как он улучшает пищеварение, способствует обмену веществ, нормализует работу кишечника.

Очень полезно давать медово-пыльцевую смесь детям. Она улучшает память, способствует работе головного мозга, помогает сконцентрировать внимание.

Нельзя доводить продукт до температуры выше 40 градусов! Он теряет ценные качества.

По этой причине его нельзя класть в горячий чай. Лучше есть его «вприкуску» или добавлять к творогу, каше, блинам.

Противопоказания

К сожалению, при всех прекрасных качествах меда, он имеет противопоказания. Исследования доказывают, что у 3% людей есть аллергия на него. Особенно важно выяснить, нет ли непереносимости меда у ребенка, перед тем, как давать ему этот продукт впервые. По этой же причине обязательно должны проконсультироваться с врачом беременные женщины.

Также этот дар природы противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом.

Еще один совет: не надо употреблять этот продукт в большом количестве. Медики пришли к мнению, что 50-100 г в день для взрослого человека вполне достаточно, чтобы восполнить нехватку витаминов и минералов. Для ребенка эта норма составляет 30-40 г.

Мед с пыльцой поможет, если правильно использовать его полезные свойства. Только тогда он станет для нас источником бодрости и энергии!

Мед с пыльцой: свойства и применение

Мед с пыльцой ПолянкаМед с пыльцой — это полезно и вкусно, благотворно влияет на печень и работу желудочно-кишечного тракта. Пыльца, естественным образом законсервированная в меде, сохраняет природные витамины и энзимы.

Мед с пыльцой «Полянка» обладает гепатопротекторным, общеукрепляющим действием, улучшает аппетит, восстанавливает и предупреждает нарушение моторики и функции желудочно-кишечного тракта, устраняет застой желчи и является профилактическим средством при склонности к образованию камней.

Медовая композиция»Полянка» улучшает микроциркуляцию и эластичность сосудов, нормализует липидный обмен, предупреждает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря богатому составу микроэлементов и витаминов «Полянка» стимулирует кроветворение и позволяет в короткие сроки повысить уровень гемоглобина и эритроцитов.

Данная композиция повышает потенцию и усиливает половое влечение, нормализует менструальный цикл, продляет активное долголетие, стимулирует умственную и физическую деятельность.

 Состав:

Мед  с пыльцой: полезные свойства

Мед с пыльцой «Полянка» содержит аскорбиновую кислоту, каротиноиды, токоферолы, холекальциферол, эргокальциферол, рутин, витамины группы B, С, PP, K, E, D.

Присутствуют все необходимые для человека минеральные составляющие таблицы Менделеева. В том числе: железо, магний, медь, кальций, калий, бор, йод, фосфор, кобальт, селен, цинк, натрий, марганец, хром, кремний, сера, титан, серебро, барий. Макро — и микроэлементы стимулируют протекание всех биохимических и физиологических процессов в организме.

Пыльца (пчелиная обножка) богата фенольными составляющими, к которым относятся фенолокислоты и флавоноиды. Данная группа веществ обладает воздействием на неоплазму (опухоли), проявляя противовоспалительные, желчегонные, мочегонные, противоопухолевые, антиоксидантные, антихолестериновые и радиозащитные свойства.

Особо ценны в составе пчелиной пыльцы белковые соединения, которые по содержанию незаменимых аминокислот (валин, аргинин, триптофан, лизин, трионин, лейцин, изолейцин и пр.) даже превосходят белок молока (казеин), который считается эталоном. Однако, белок пчелиной пыльцы человеческим организмом усваивается в отличие от казеина. Человеческий организм не синтезирует 10 аминокислот, поэтому их поступление с пищей считается основной задачей грамотно составленного рациона питания, а пчелиная обножка – идеальное решение этой проблемы.

Жиры в составе пчелиной пыльцы представлены фосфолипидами, фитостеринами и прочими липидами. Пыльца, насыщенная жирами, собирается пчелами с одуванчика, горчицы черной, орешника, клевера, гречихи, яблони, вишни, малины, клевера, ивы, кипрея. Незаменимые жирные кислоты в составе пчелиной обножки (линолевая, арахидоновая линоленовая) содержат витамин F, способствующий снижению уровня опасного холестерина в крови.

Большая часть углеводов в пчелиной обножке – глюкоза и фруктоза, а также прочие сахара – сахароза, полисахариды, мальтоза, дисахариды, крахмал, пищевые волокна, зола, пектиновые соединения. Все эти вещества делают продукт особо ценным для органов пищеварительного тракта, печени и почек.

В состав пыльцы с медом входят практически все аминокислоты, так необходимые для нашего здоровья.

Показания к применению

При анемии

Мед с пыльцой «Полянка» принимается по 0,5 чайной ложки 3 раза в день за полчаса до еды. После месячного курса лечения — перерыв на 2-3 недели и повторение курса.

При колитах, гастритах, холециститах, запорах

Мед с пыльцой принимается по 1 чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения 3 недели.

При заболеваниях печени

Мед с пыльцой «Полянка» по 1 ч. л. принимать после обеда. Курс лечения 1 месяц. Также хорошо пить отвары трав (ромашка, кукурузные рыльца, чабрец и некоторые другие) или заваривать готовые желчегонные сборы.

При болезнях почек

Пыльцу принимать вместе с медом в пропорции 1:1, медленно рассасывая во рту. Принимать трижды в день по чайной ложке. Курс лечения 1 месяц. Очень хорошо одновременно пить отвары трав и почечные сборы.

При сахарном диабете

Принимать цветочную пыльцу по 0,5 ч. л. 3 раза в день за полчаса до еды.

При гипертонии

Мед с пыльцой «Полянка» принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения 1,5 месяца.

Пожилым людям для укрепления сил

По 1 ч. л. цветочной пыльцы с медом трижды в день. Курс лечения месяц. Затем перерыв 2-3 недели.

Применение

  • По 1 чайной ложке 1-2 раза в день в первой половине дня за 30 минут до еды. Рассасывая крупинки во рту, не торопясь, как леденец. Очень важен этот момент, т.к. проглотить ее или запить водой — значит, недополучить все полезные свойства пыльцы.
  • Детям до 12 лет — половину дозы взрослого рассасывать во рту. Хорошо запивать настоем шиповника или другим источником витамина С.
  • Курс лечения — от 3 недель до месяца, затем 2-3 недели перерыв. Повторение в течение года 2-3 раза.
  • Обратите внимание, что последний прием пыльцы с медом должен быть за 3 часа до сна, т.к. пыльца оказывает тонизирующее действие.

Мед с пыльцой «Полянка» — экологически чистая медовая композиция,  с пролонгированным (медленным) энергопитанием организма. Энергетическая ценность — 308 ккал/100г. Хранить 12 месяцев при температуре от 0 до 20° C в защищенном от света месте.

Противопоказания

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Выраженные формы сахарного диабета.

Мед с пыльцой следует осторожно принимать людям, склонным к кровотечениям.

 

Мед с пыльцой Полянка Загрузка…

полезные свойства, особенности. Как применять?

По количеству полезных компонентов пыльца не уступает меду. Если соединить эти 2 компонента вместе, то можно получить мощный натуральный биостимулятор, обладающий уникальными способностями. Вкус меда с пыльцой довольно своеобразный. Достаточно попробовать его один раз, чтобы стать почитателем этого продукта на долгие годы.

Что такое пыльца

Сбор пыльцы

Она представляет собой пыльцевые зерна различных цветков. Ее химический состав довольно богат. Ученые насчитывают более двухсот полезных компонентов, среди которых присутствуют полиненасыщенные жиры, натуральные гормоны, аминокислоты и витамины. Что касается аминокислот, то они представлены в пыльце в полном составе. Их полезное действие трудно переоценить, так как эти вещества участвуют в клеточном обмене и насыщают клетки кислородом. Недаром цветочную пыльцу советуют употреблять людям старшего возраста, так как этот продукт запускает процесс омоложения и восстановления разрушенных тканей внутренних органов.

Некоторые витамины, присутствующие в пыльце, представлены в гораздо большем количестве чем в меде. Например, довольно редкий витамин Р представляет собой мощный иммуностимулятор. Благодаря его действию, организм человека становится способным противостоять самым жестоким инфекциям и вирусам. Кроме этого, благодаря рутину, заметно укрепляются капилляры и стенки сосудов.

Заболевания, которые лечит пыльца

Состав пыльцы

Благодаря богатому составу, этот продукт может не только противодействовать новым заболеваниям, но и лечить уже имеющиеся:

  • Очень полезно употреблять пыльцу во время менопаузы, так как в ее составе содержатся фитогормоны, способные нивелировать многие негативные проявления климакса.
  • Этот продукт очищает и укрепляет стенки сосудов. Пыльцу следует употреблять в качестве пищевой добавки если ежедневное меню состоит из продуктов, не обеспечивающих организм достаточным количеством витаминов и микроэлементов.
  • Благодаря огромному содержанию такого микроэлемента, как цинк, улучшается функционирование половой сферы как у мужчин, так и у женщин. Особенно он полезен при проблемах с мужским здоровьем, так как увеличивает подвижность сперматозоидов.
  • Врачи рекомендуют этот продукт хроническим алкоголикам и людям с заболеваниями поджелудочной железы. Пыльца благоприятно воздействует на органы желудочно-кишечного тракта, поврежденные длительным приемом спиртных напитков. При постоянном употреблении пыльцы, поджелудочная железа оздоравливается и восстанавливает свои функции.
  • Благодаря рутину, человек быстро восстанавливается после травм любого характера. Это крайне важно для спортсменов и людей, чья профессиональная деятельность сопряжена с риском.

С давних времен беременные женщины употребляли цветочную пыльцу, чтобы избежать выкидыша на ранних сроках. В ее составе присутствует большое количество фолиевой кислоты, отвечающей за развитие и сохранение плода.

Запрещено к использованию

Из-за огромного количества витамина А в составе цветочной пыльцы ее нельзя использовать людям с плохой сворачиваемостью крови. При склонности к аллергии, этот продукт лучше не употреблять. Цветочная пыльца – довольно сильный аллерген, который в некоторых случаях может вызвать серьезный приступ. В ее составе также содержится глюкоза, которую крайне не рекомендуется употреблять больным сахарным диабетом.

Для того чтобы предупредить аллергическую реакцию и проверить индивидуальную переносимость цветочной пыльцы, следует провести тест на чувствительность. Для этого на протяжении трех дней употребляют по одной чайной ложке продукта и наблюдают за реакцией организма. Если в течение пяти дней ничего не произошло, то этот продукт можно есть без опаски.

Состав меда

Противопоказания меда

Он содержит массу незаменимых витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Среди их многообразия в нем содержится больше всего:

  • Фолиевой кислоты.
  • Витамина А, эффективно восстанавливающего ткани всех внутренних органов и участвующего в регенерации кожного покрова.
  • В этом продукте представлена вся группа витаминов Б. Кроме того их содержание в 100 г меда превышает 260 мкг.
  • Среди минералов в наибольшем количестве содержатся фосфор, железо, цинк и кальций.

В ста граммах продукта содержится 80 г углеводов, 90 мг белков и ни одного грамма жиров. Калорийность меда довольно высока и составляет около 310 килокалорий на 100 г.

Полезные свойства

Польза от меда

Он входит в состав многих рецептов народной медицины, рекомендуемых при различных заболеваниях. Наиболее известны общеукрепляющие и восстанавливающие свойства этого продукта. Его рекомендуют употреблять при всех простудных заболеваниях, а также ангине, бронхите и воспалении легких.

Если ежедневно съедать около 30 г меда на протяжении года, то можно заметно улучшить состав крови и ускорить обмен веществ. Это свойство крайне необходимо больным сердечно-сосудистыми заболеваниями и со склонностью к образованию тромбов. Известны его уникальные противовоспалительные свойства, которые используются при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Мед входит в состав старинных рецептов омолаживания организма, которые дошли до наших времен. Например, смесь пчелиного продукта с чесноком и лимоном, употребляемая ежедневно утром натощак представляет собой мощный очищающий эликсир, восстанавливающий многие функции.

Кроме того, мед используется не только вовнутрь, но и наружно. Из него готовят компрессы, мази и растирки от артроза, артрита, лишая, целлюлита и многое другое.

Противопоказания к применению

К сожалению, у некоторых людей присутствует аллергия на продукты пчеловодства. Чтобы выявить переносимость меда, проводят тест. На внутреннем сгибе локтя делают мазок и следят за реакцией кожи. Если в ближайшее время не появилось покраснение или отек, то этот продукт можно употреблять.

Больным сахарным диабетом следует быть осторожными при его использовании. В нем содержится довольно большое количество глюкозы, которая нежелательна для больных диабетом. А также высокая калорийность должна учитываться при употреблении этого продукта больными с ожирением.

Мед с пыльцой

Полезные свойства

Его можно приобрести уже готовым или сделать самим. Как приготовить мед с пыльцой? Для этого берется любой жидкий мед и отдельно покупается цветочная пыльца. Оба продукта смешиваются в одной емкости и хранятся как обычный мед. Следует учитывать, что пыльца имеет довольно непродолжительный срок годности. В отличие от меда он составляет не более 4 месяцев. Наилучшим вариантом для хранения будет холодильник, где смесь продержится более 6 месяцев.

Рецепты использования

Рецепты из меда с пыльцой

Свойства меда с пыльцой трудно переоценить. Его можно употреблять в качестве общеукрепляющего средства в количестве не более одной столовой ложки в сутки. Нельзя смешивать мед с горячим чаем, так как большинство полезных компонентов будет уничтожено, а сам продукт приобретет вредные токсины.

Народная медицина предлагает несколько рецептов приготовления полезного состава:

  • При заболеваниях желудочно-кишечного тракта употребляют сосновую пыльцу с медом в жидком виде на протяжении нескольких дней. Для этого небольшая часть меда смешивается в чашке теплой воды и пьется в промежутках между приемами пищи. Ежедневно можно употреблять не более трех стаканов.
  • От повышенного давления отлично зарекомендовал себя отвар из мяты с добавлением кожуры лимона и меда с пыльцой.
  • Детям с железодефицитной анемией желательно применять этот продукт ежедневно. Для удобства его смешивают с теплой водой и дают выпить в жидком виде.
  • Из меда с цветочной пыльцой делают отличные маски для лица и улучшают состояние волос.

При колите его смешивают с натуральным соком, выдавленным из одного яблока, и употребляют один раз в сутки натощак. А также жидким раствором можно полоскать горло при ангине и лечить стоматит. Несмотря на то что о полезных свойствах меда с пыльцой было известно еще с давних времен, до сих пор современные ученые продолжают открывать все новые и новые уникальные возможности этого продукта.

Honey: преимущества, использование и свойства

Если вы покупаете что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает

Мед — это сладкая жидкость, приготовленная пчелами из нектара цветов. Он сортируется по цвету, а чистый золотисто-янтарный мед часто продается по более высокой розничной цене, чем более темные сорта.

Вкус определенного типа меда будет варьироваться в зависимости от типа цветка, с которого был собран нектар.

Доступны как сырые, так и пастеризованные формы меда.Сырой мед извлекают из улья и разливают в бутылки напрямую, и поэтому он содержит следовые количества дрожжей, воска и пыльцы. Считается, что употребление местного сырого меда помогает при сезонной аллергии из-за многократного воздействия пыльцы в этом районе. Пастеризованный мед был нагрет и обработан для удаления примесей.

Мед содержит большое количество моносахаридов, фруктозы и глюкозы и содержит от 70 до 80 процентов сахара, что обеспечивает его сладость. Мед также обладает антисептическими и антибактериальными свойствами.Современной медицинской науке удалось найти применение меду в лечении хронических ран и борьбе с инфекциями.

Эта статья MNT Knowledge Center содержит краткую историю меда в традиционной медицине и объясняет некоторые из его потенциальных преимуществ для здоровья.

Быстрые факты о меде

  • Мед связан с ранозаживляющими свойствами и антибактериальным действием.
  • Он используется в медицине более 5000 лет.
  • Мед может заменить сахар в еде, обеспечивая более здоровый вариант.Тем не менее, они также могут добавить потемнение и избыток влаги в блюдо.
  • Не давайте мед детям до 12 месяцев.

Современная наука находит доказательства для многих исторических использований меда.

1) Заживление ран и ожогов

Поделиться на Pinterest Люди употребляли мед в течение тысячелетий за его предполагаемую пользу для здоровья.

Были случаи, когда люди сообщали о положительном эффекте использования меда при лечении ран.

Обзор, опубликованный в Кокрановской библиотеке , показал, что мед может помочь излечить ожоги.Ведущий автор исследования сказал, что «местный мед дешевле, чем другие вмешательства, особенно пероральные антибиотики, которые часто используются и могут иметь другие вредные побочные эффекты».

Однако нет достаточных доказательств для полной поддержки этой претензии. На самом деле, исследование, опубликованное в г. «Ланцетные инфекционные заболевания », пришло к выводу, что нанесение меда медицинского ранения на раны пациентов не имеет преимуществ перед обычными антибиотиками у пациентов, проходящих диализ.

Мед никогда не следует давать молодым детям, так как он может вызвать ботулизм, редкий, но тяжелый вид пищевого отравления.

2) Сокращение продолжительности диареи

Согласно исследованиям на основе меда, было показано, что оно снижает степень тяжести и продолжительность диареи. Мед также способствует увеличению потребления калия и воды, что особенно полезно при диарее.

Исследования, которые проводились в Лагосе, Нигерия, показывают, что мед также показал способность блокировать действия патогенных микроорганизмов, которые обычно вызывают диарею.

3) Предотвращение кислотного рефлюкса

Недавние исследования показали, что мед может уменьшить поступление желудочной кислоты и непереваренной пищи, выравнивая пищевод и желудок.

Это помогло снизить риск гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). ГЭРБ может вызвать воспаление, кислотный рефлюкс и изжогу.

4) Борьба с инфекциями

В 2010 году ученые из Академического медицинского центра Университета Амстердама сообщили в FASEB Journal , что способность меда убивать бактерии заключается в белке, называемом дефенсин-1.

Более недавнее исследование, проведенное в Европейском журнале клинической микробиологии и инфекционных болезней , показало, что определенный тип меда, называемый мед Манука, может помочь предотвратить оседание бактерий Clostridium difficile в организме. C. difficile известен как причина тяжелой диареи и болезни.

Некоторые исследования показали, что мед Манука может быть даже эффективным для лечения инфекций MRSA.

Доктор Дженкинс пришел к выводу:

«Известно, что Манука и другие меды уже давно обладают ранозаживляющими и антибактериальными свойствами. Но как они действуют, пока неизвестно. Если мы сможем узнать, как именно мед Манука ингибирует MRSA, его можно было бы чаще использовать в качестве первой линии лечения инфекций бактериями, устойчивыми ко многим доступным в настоящее время антибиотикам.

Мед Манука может даже помочь обратить бактериальную устойчивость к антибиотикам, согласно исследованию, представленному в журнале Letters in Applied Microbiology . Этот тип меда проявил действие против Ureaplasma urealyticum , бактерии, устойчивой ко многим различным антибиотикам.

Исследование, опубликованное в журнале Pediatrics , в котором сравнивали мед с плацебо при помощи детям с кашлем в течение ночи, показало, что мед превосходил.Исследователи пришли к выводу:

«Родители оценили продукты из меда выше, чем экстракт из силана, за симптоматическое облегчение ночного кашля своих детей и проблемы со сном из-за URI (инфекции верхних дыхательных путей). Мед может быть предпочтительным средством лечения кашля и проблем со сном, связанных с URI у детей ».

В Scientific World Journal исследователи предоставили данные, подтверждающие, что натуральный мед был столь же эффективен, как и антисептический раствор eusol, для уменьшения раневых инфекций.

Существует множество фактов, подтверждающих использование меда в качестве лекарства от инфекции.

5) Облегчение симптомов простуды и кашля

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует мед как естественное средство от кашля.

Американская академия педиатрии также признает мед как средство от кашля.

Тем не менее, они советуют, что мед не подходит для детей в возрасте до одного года.

Исследование, проведенное медицинским колледжем штата Пенсильвания в 2007 году, показало, что мед снижает кашель в ночное время и улучшает качество сна у детей с инфекцией верхних дыхательных путей в большей степени, чем декстрометорфан от кашля.

6) Замена добавленного сахара в рационе

Сладкий вкус меда делает его идеальной заменой сахара в рационе.

Добавленный сахар в рационе обеспечивает лишние калории без питательной выгоды. Это может привести к увеличению массы тела, что сопровождается повышенным риском высокого кровяного давления и диабета.

Мед можно добавлять в продукты питания и напитки для придания сладкого вкуса без негативного воздействия добавленных сахаров на здоровье. Однако, поскольку мед все еще является подсластителем, важно помнить о том, сколько меда используется.

Мед используется для лечения широкого спектра заболеваний, болезней и травм.

Его можно смешивать с другими средствами и употреблять или втирать в кожу. Практики аюрведической медицины пытались использовать мед в качестве лекарственного средства для следующего:

Хотя не все применения меда подтверждены как эффективные, попытка использовать его, поскольку лечение не ухудшит состояния и не причинит вреда.

Мед иногда рекламируется как косметическое решение для потрескавшейся, сухой, прыщистой или забитой кожи.

Наскальные рисунки показывают, что около 8000 лет назад мед впервые использовался людьми, хотя до 2400 года до нашей эры не было никаких свидетельств того, что люди держали и выращивали пчелиные колонии.

Мед был оплотом в медицинской практике многих культур на протяжении веков. Более 4000 лет назад мед использовался в традиционной аюрведической медицине, где считалось, что он эффективен при лечении расстройств желудка и дисбаланса в организме.

Перед тем, как использовать его древние египтяне, мед наносили на кожу, чтобы обработать раны, и были найдены в лекарственных веществах более 5000 лет назад.

Полезные свойства меда были исследованы и изучены в наше время, и есть свидетельства того, что некоторые части его исторической репутации могут содержать правду.

По данным Национальной базы данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, одна столовая ложка меда содержит 64 калории, 17,3 грамма (г) сахара и 0 г клетчатки, жира и белка.

Выбор меда вместо рафинированного и обработанного сахара может привести к долгосрочной пользе для здоровья.Известно, что мед обладает антиоксидантным, антимикробным и успокаивающим действием.

Он состоит из глюкозы, фруктозы и минералов, таких как железо, кальций, фосфат, хлорид натрия, калий и магний.

Ниже приведен типичный профиль меда, согласно BeeSource:

  • Фруктоза : 38,2 процента
  • Глюкоза : 31,3 процента
  • Мальтоза : 7,1 процента
  • Сахароза : 1,3 процента
  • : 17.2 процента
  • Высшее содержание сахара : 1,5 процента
  • Зола : 0,2 процента
  • Другое : 3,2 процента

Слабокислотный уровень pH меда помогает предотвратить рост бактерий, в то время как его антиоксидантные элементы очистить свободные радикалы, которые связаны с болезнями.

Физические свойства меда варьируются в зависимости от конкретной флоры, используемой при его производстве, а также от содержания воды.

Share on PinterestНастройка мёда в чай ​​или кофе — хороший способ для человека включить его в свой рацион.

Эксперименты являются ключевыми при замене меда на сахар. Запекание с медом может вызвать чрезмерное потемнение и влажность.

Как правило, используйте ¾ чашки меда на каждую чашку сахара, уменьшите жидкость в рецепте на 2 столовые ложки и понизьте температуру в духовке на 25º по Фаренгейту.

Вот несколько советов по включению меда в рацион:

  • Используйте мед, чтобы подсластить заправки или маринады.
  • Размешайте мёд в кофе или чае.
  • Полить медом тост или блины.
  • Смешайте мед с йогуртом, хлопьями или овсянкой, чтобы получить более натуральный подсластитель.
  • Сырой мед намазать на цельнозерновые тосты и сверху положить арахисовое масло.

Кроме того, попробуйте эти полезные и вкусные рецепты, разработанные зарегистрированными диетологами:

При хранении в герметичном контейнере мед не имеет срока годности.

Общая схема питания человека наиболее важна для предотвращения заболеваний и достижения хорошего здоровья. Лучше придерживаться разнообразной диеты, чем концентрироваться на отдельных продуктах питания, как на ключе к здоровью.

Мед все еще является формой сахара, поэтому потребление должно быть умеренным. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует женщинам получать не более 100 калорий в день от добавленного сахара, а мужчинам — не более 150 калорий в день. Это равняется чуть более двух столовых ложек для женщин и трех столовых ложек для мужчин.

Рекомендуется, чтобы дети в возрасте до года не употребляли мед. Мед может содержать ботулинические эндоспоры, вызывающие ботулизм у маленьких детей, очень редкий, но серьезный вид пищевых отравлений, который может привести к параличу.Даже пастеризованный мед может содержать эти споры.

Тем не менее, мед имеет широкий спектр преимуществ. Нажмите здесь, чтобы купить мед онлайн. Эта ссылка откроет другой сайт.

10 Удивительная польза для здоровья от меда

С древних времен мед использовался как пища и лекарство.

Это очень высоко в полезных растительных составах и предлагает несколько пользы для здоровья. Мед особенно полезен, когда используется вместо рафинированного сахара, который на 100% пустой калорий.

Вот 10 главных преимуществ меда для здоровья.

Мед — сладкая густая жидкость, изготовленная пчелами.

Пчелы собирают сахар — в основном богатый сахаром нектар цветов — из окружающей среды (1).

Попадая в улей, они многократно потребляют, переваривают и срыгивают нектар.

Конечным продуктом является мед, жидкость, которая служит пищей для пчел. Запах, цвет и вкус зависят от типов посещаемых цветов.

Питательно, 1 столовая ложка меда (21 грамм) содержит 64 калории и 17 грамм сахара, включая фруктозу, глюкозу, мальтозу и сахарозу.

Он практически не содержит клетчатки, жира или белка (2).

Он также содержит следовые количества — менее 1% от RDI — нескольких витаминов и минералов, но вам придется съесть много фунтов, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности.

Где мёд сияет, в его составе биоактивные растительные соединения и антиоксиданты. Более темные типы имеют тенденцию быть даже выше в этих соединениях, чем более светлые типы (3, 4).

Резюме Мед — густая, сладкая жидкость, изготовленная пчелами. В нем мало витаминов и минералов, но может быть много растительных компонентов.

Высококачественный мед содержит много важных антиоксидантов. К ним относятся органические кислоты и фенольные соединения, такие как флавоноиды (5).

Ученые считают, что комбинация этих соединений придает мёду антиоксидантную силу (5).

Интересно, что два исследования показали, что гречневый мед повышает антиоксидантную ценность вашей крови (6, 7).

Антиоксиданты были связаны с уменьшением риска сердечных приступов, инсультов и некоторых видов рака. Они также могут способствовать здоровью глаз (8).

Резюме Мед содержит ряд антиоксидантов, включая такие фенольные соединения, как флавоноиды.

Данные о меде и диабете неоднозначны.

С одной стороны, это может уменьшить несколько факторов риска сердечных заболеваний, распространенных у людей с диабетом 2 типа.

Например, он может снизить «плохой» холестерин ЛПНП, триглицериды и воспаление при одновременном повышении «хорошего» холестерина ЛПВП (9, 10, 11).

Тем не менее, некоторые исследования показали, что он также может повышать уровень сахара в крови, но не настолько, как рафинированный сахар (10).

Хотя мед может быть немного лучше рафинированного сахара для людей с диабетом, его все же следует употреблять с осторожностью.

На самом деле, люди, страдающие диабетом, могут добиться наилучших результатов, сводя к минимуму потребление всех продуктов с высоким содержанием углеводов (12).

Помните также, что некоторые виды меда могут быть фальсифицированы простым сиропом. Хотя фальсификация меда является незаконной в большинстве стран, она остается широко распространенной проблемой (13).

Резюме Некоторые исследования показывают, что мед улучшает факторы риска сердечных заболеваний у людей с диабетом. Тем не менее, это также повышает уровень сахара в крови — поэтому он не может считаться здоровым для людей с диабетом.

Артериальное давление является важным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, и мед может помочь снизить его.

Это потому, что он содержит антиоксидантные соединения, которые были связаны с пониженным кровяным давлением (14).

Исследования на крысах и людях показали умеренное снижение артериального давления от потребления меда (15, 16).

Резюме Употребление меда может привести к незначительному снижению артериального давления, важного фактора риска сердечных заболеваний.

Высокий уровень холестерина ЛПНП является сильным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Этот тип холестерина играет важную роль в атеросклерозе, накоплении жира в артериях, что может привести к сердечным приступам и инсультам.

Интересно, что некоторые исследования показывают, что мед может улучшить уровень холестерина.

Снижает общий и «плохой» холестерин ЛПНП, значительно повышая «хороший» холестерин ЛПВП (9, 10, 11, 17).

Например, одно исследование на 55 пациентах сравнивало мед с столовым сахаром и показало, что мед вызывает снижение ЛПНП на 5,8% и увеличение холестерина ЛПВП на 3,3%. Это также привело к небольшой потере веса на 1,3% (18).

Резюме Мед оказывает положительное влияние на уровень холестерина.Это приводит к умеренному снижению общего и «плохого» холестерина ЛПНП при одновременном повышении «хорошего» холестерина ЛПВП.

Повышенные триглицериды в крови являются еще одним фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Они также связаны с инсулинорезистентностью, основной причиной диабета 2 типа.

Уровень триглицеридов, как правило, увеличивается на диете с высоким содержанием сахара и рафинированных углеводов.

Интересно, что многочисленные исследования связывают регулярное потребление меда с более низким уровнем триглицеридов, особенно когда его используют для замещения сахара (9, 10, 11, 17).

Например, одно исследование, в котором сравнивались мед и сахар, показало снижение уровня триглицеридов в группе меда на 11–19% (18).

Резюме Повышенные триглицериды являются фактором риска сердечных заболеваний и диабета 2 типа. Несколько исследований показывают, что мед может снизить уровень триглицеридов, особенно при использовании в качестве заменителя сахара.

Опять же, мед является богатым источником фенолов и других антиоксидантных соединений. Многие из них были связаны с уменьшением риска сердечных заболеваний (8).

Они могут помочь расширить артерии в вашем сердце, увеличивая приток крови к вашему сердцу. Они также могут помочь предотвратить образование сгустков крови, что может привести к сердечным приступам и инсультам (8).

Кроме того, одно исследование на крысах показало, что мед защищал сердце от окислительного стресса (19).

В целом, нет никаких долгосрочных исследований на людях, касающихся меда и здоровья сердца. Возьмите эти результаты с зерном соли.

Резюме Антиоксиданты в мёде были связаны с благотворным влиянием на здоровье сердца, включая усиление притока крови к сердцу и снижение риска образования тромбов.

Актуальное лечение медом используется для лечения ран и ожогов с древнего Египта и до сих пор широко распространено в наши дни.

Обзор 26 исследований по уходу за медом и ранами показал, что мед наиболее эффективен при заживлении частичных ожогов и ран, которые заразились после операции (20).

Мед также является эффективным средством лечения диабетических язв на стопах, которые являются серьезными осложнениями, которые могут привести к ампутации (21, 22).

В одном исследовании сообщалось о 43,3% успешном применении меда в качестве лечения ран.В другом исследовании местный мед исцелил колоссальные 97% диабетических язв пациентов (22, 23).

Исследователи полагают, что целебные свойства меда обусловлены его антибактериальным и противовоспалительным действием, а также способностью питать окружающие ткани (24).

Более того, он может помочь в лечении других кожных заболеваний, в том числе псориаза и герпетического поражения (25, 27).

Мед Манука считается особенно эффективным для лечения ожоговых ран (28).

Резюме При нанесении на кожу мед может быть частью эффективного плана лечения ожогов, ран и многих других заболеваний кожи.Особенно эффективен при диабетических язвах ног.

Кашель является распространенной проблемой для детей с инфекциями верхних дыхательных путей.

Эти инфекции могут повлиять на сон и качество жизни как детей, так и родителей.

Однако основные лекарства от кашля не всегда эффективны и могут иметь побочные эффекты. Интересно, что мед может быть лучшим выбором, и данные свидетельствуют о том, что он очень эффективен (28, 29).

Одно исследование показало, что мед работал лучше, чем два распространенных лекарства от кашля (30).

Другое исследование показало, что оно уменьшает симптомы кашля и улучшает сон больше, чем лекарства от кашля (29).

Тем не менее, мед никогда не следует давать детям младше одного года из-за риска развития ботулизма (31).

Резюме Для детей старше одного года мед может выступать в качестве естественного и безопасного средства от кашля. Некоторые исследования показывают, что это даже более эффективно, чем лекарство от кашля.

Мед — это вкусная и полезная альтернатива сахару.

Обязательно выбирайте высококачественную марку, поскольку некоторые некачественные могут быть смешаны с сиропом.

Имейте в виду, что мед следует употреблять только в умеренных количествах, так как в нем все еще много калорий и сахара.

Преимущества меда наиболее заметны, когда он заменяет другой, нездоровый подсластитель.

В конце концов, мед просто «менее вредный» подсластитель, чем сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Top 11 Польза для здоровья пчелиной пыльцы

Пчелиная пыльца — это смесь цветочной пыльцы, нектара, ферментов, меда, воска и пчелиного секрета.

Медоносные пчелы собирают пыльцу с растений и транспортируют ее в улей, где ее хранят и используют в качестве пищи для колонии (1).

Пыльцу пчел не следует путать с другими продуктами пчеловодства, такими как мед, маточное молочко или соты. Эти продукты могут не содержать пыльцу или могут содержать другие вещества.

В последнее время пчелиная пыльца набирает обороты в здравоохранении, потому что в ней много питательных веществ, аминокислот, витаминов, липидов и более 250 активных веществ (2).

Федеральное министерство здравоохранения Германии признает пчелиную пыльцу лекарством (3).

Во многих исследованиях изучалось влияние пчелиной пыльцы на здоровье и были получены многообещающие результаты.

Вот 11 полезных для здоровья преимуществ пчелиной пыльцы, подкрепленных наукой.

Пчелиная пыльца может похвастаться впечатляющим питательным профилем.

Содержит более 250 биологически активных веществ, включая белки, углеводы, липиды, жирные кислоты, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты (2).

Гранулы пчелиной пыльцы состоят из приблизительно (4):

  • Углеводы: 40%
  • Белок: 35%
  • Вода: 4–10%
  • Жиры: 5%
  • Другие вещества: 5–15%

Последняя категория включает витамины, минералы, антибиотики и антиоксиданты.

Тем не менее, питательная ценность пыльцы зависит от источника растения и времени сбора.

Например, исследования показали, что пчелиная пыльца, собранная с растений сосны, содержит приблизительно 7% белка, а пыльца, собранная из пачек финиковой пальмы, ближе к 35% белка (2).

Кроме того, пчелиная пыльца, собираемая в весеннее время, имеет существенно иной аминокислотный состав, чем пыльца, собираемая летом (2).

Резюме Пчелиная пыльца содержит более 250 биологических веществ, включая белки, углеводы, жиры, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты. Точный состав питательных веществ зависит от источника растения и сезона сбора.

Пчелиная пыльца содержит большое количество антиоксидантов, в том числе флавоноиды, каротиноиды, кверцетин, кемпферол и глутатион (5).

Антиоксиданты защищают ваш организм от потенциально вредных молекул, называемых свободными радикалами. Повреждение свободными радикалами связано с хроническими заболеваниями, такими как рак и диабет 2 типа (6).

Исследования в пробирке, на животных и некоторых людях показали, что антиоксиданты пчелиной пыльцы могут уменьшать хроническое воспаление, уничтожать вредные бактерии, бороться с инфекциями и бороться с ростом и распространением опухолей (7).

Однако содержание антиоксидантов в пчелиной пыльце также зависит от ее растительного происхождения (8).

Если источник растения не указан на этикетке, может быть трудно определить, откуда взялась ваша пчелиная пыльца.

Резюме Пчелиная пыльца содержит широкий спектр антиоксидантов, которые могут защитить ваши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые связаны с хроническими заболеваниями, включая рак и диабет 2 типа.

Болезни сердца являются основной причиной смерти во всем мире (9).

И высокий уровень липидов в крови, и высокий уровень холестерина в крови связаны с повышенным риском сердечных заболеваний.Интересно, что пчелиная пыльца может снизить эти факторы риска.

Например, исследования на животных показали, что экстракты пыльцы пчел могут снизить уровень холестерина в крови, особенно «плохой» холестерин ЛПНП (10, 11).

У людей с близорукостью, вызванной закупоркой артерий, пчелиная пыльца снижает уровень холестерина в крови, что увеличивает их поле зрения (7).

Кроме того, антиоксиданты в пчелиной пыльце могут защитить липиды от окисления. Когда липиды окисляются, они могут слипаться, ограничивая кровеносные сосуды и повышая риск сердечных заболеваний (11).

Резюме Пыльца пчелы может помочь снизить факторы риска сердечных заболеваний, такие как «плохой» холестерин ЛПНП и окисление липидов.

Ваша печень является жизненно важным органом, который разрушает и выводит токсины из вашей крови.

Исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может усиливать ее детоксикационные способности.

У пожилых животных пчелиная пыльца усиливает антиоксидантную защиту печени и удаляет из крови больше отходов, таких как малоновый диальдегид и мочевина (12).

Другие исследования на животных показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы защищают печень от повреждения несколькими токсичными веществами, включая передозировки лекарств.Пчелиная пыльца также способствует заживлению печени (5, 13, 14).

Тем не менее, немногие исследования на людях оценивали влияние пчелиной пыльцы на функцию печени. Необходимы дополнительные исследования на людях для разработки рекомендаций по здоровью.

Резюме Исследования на животных показывают, что пчелиная пыльца может повысить функцию печени и защитить этот орган от вредных веществ. Однако необходимы более качественные исследования на людях.

Пчелиная пыльца традиционно используется для уменьшения воспаления и отека.

Исследование на животных показало, что экстракт пчелиной пыльцы уменьшает отек лап у крыс на 75% (15).

Фактически, его противовоспалительное действие сравнивали с несколькими нестероидными противовоспалительными препаратами, такими как фенилбутазон, индометацин, анальгин и напроксен (7).

Пчелиная пыльца содержит несколько соединений, которые могут уменьшить воспаление и отек, в том числе антиоксидант кверцетин, который снижает выработку воспалительных омега-6 жирных кислот, таких как арахидоновая кислота (16).

Более того, растительные соединения в пчелиной пыльце могут подавлять биологические процессы, которые стимулируют выработку воспалительных гормонов, таких как фактор некроза опухоли (TNF) (17).

Резюме Согласно исследованиям на животных и в пробирках, антиоксиданты пчелиной пыльцы могут обладать мощными противовоспалительными свойствами.

Пыльца пчелы может укрепить вашу иммунную систему, помогая вам избежать болезней и нежелательных реакций.

Например, исследование показало, что это может снизить тяжесть и возникновение аллергии.

В одном исследовании было показано, что пчелиная пыльца значительно снижает активацию тучных клеток. Тучные клетки при активации выделяют химические вещества, которые вызывают аллергическую реакцию (18).

Кроме того, несколько исследований в пробирке подтвердили, что пчелиная пыльца обладает сильными антимикробными свойствами. Было обнаружено, что

экстракт пыльцы пчелы убивает потенциально вредные бактерии, такие как E. coli , Salmonella , Pseudomonas aeruginosa , а также те, которые вызывают стафилококковые инфекции (19, 20).

Резюме Исследования на животных и в пробирках показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы могут снизить серьезность и возникновение аллергии и убить несколько вредных бактерий.

Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут помочь вашему организму в заживлении ран.

Например, исследования на животных показали, что экстракт пыльцы пчел был так же эффективен при лечении ожоговых ран, как сульфадиазин серебра, золотой стандарт в лечении ожогов, и вызывал гораздо меньше побочных эффектов (21).

Другое исследование на животных показало, что нанесение бальзама, содержащего пчелиную пыльцу, на ожог значительно ускорило заживление по сравнению со стандартными лекарственными средствами (22).

Антимикробные свойства пчелиной пыльцы также могут предотвращать инфекции — основной фактор риска, который может поставить под угрозу процесс заживления царапин, порезов, ссадин и ожогов (21).

Резюме Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут способствовать заживлению ран. Его антимикробные свойства могут также предотвратить раневые инфекции.

Пыльца пчелы может найти применение для лечения и профилактики рака, который возникает, когда клетки размножаются ненормально.

Исследования в пробирке показали, что экстракты пыльцы пчел ингибируют рост опухоли и стимулируют апоптоз — запрограммированную гибель клеток — при раке простаты, толстой кишки и лейкемии (23, 24).

Пыльца пчелы из цистуса ( Cistus incanus L. ) и белая ива ( Salix alba L. ) могут обладать антиэстрогенными свойствами, которые могут снизить риск рака молочной железы, простаты и матки (25, 26).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме Исследования в пробирке показывают, что пчелиная пыльца снижает риск развития нескольких видов рака, хотя необходимы дополнительные исследования на людях.

Менопауза, которая отмечает прекращение менструации у женщин, часто сопровождается неприятными симптомами, такими как приливы, ночные поты, изменения настроения и нарушения сна (27).

Исследования показывают, что пчелиная пыльца может облегчить некоторые симптомы менопаузы.

В одном исследовании 71% женщин почувствовали, что симптомы менопаузы улучшились при приеме пыльцы пчел (27).

В другом исследовании 65% женщин, принимавших пыльцевую добавку, испытывали меньше приливов. Эти женщины отмечали и другие улучшения здоровья, такие как улучшение сна, снижение раздражительности, уменьшение боли в суставах и улучшение настроения и энергии (28).

Более того, трехмесячное исследование показало, что женщины, принимающие добавки с пчелиной пыльцой, испытывали значительно меньше симптомов менопаузы.Кроме того, эти добавки помогли снизить «плохой» холестерин ЛПНП и повысить «хороший» холестерин ЛПВП (29).

Резюме Исследования показали, что пчелиная пыльца может облегчить некоторые расстройства менопаузы, в том числе приливы. Это также может улучшить уровень холестерина.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что пчелиная пыльца может улучшить использование организмом питательных веществ.

Например, железодефицитные крысы поглощали на 66% больше железа, когда пыльца добавлялась в их рацион. Этот рост, вероятно, связан с тем, что пыльца содержит витамин С и биофлавоноиды, которые повышают усвоение железа (30).

Кроме того, здоровые крысы, получавшие пыльцу, поглощали больше кальция и фосфора из своего рациона. Пыльца содержит высококачественные белки и аминокислоты, которые могут способствовать такому поглощению (30).

Другие исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может улучшить рост мышц, ускорить обмен веществ и продлить продолжительность жизни (3, 31).

Хотя исследования на животных многообещающие, неясно, получают ли люди те же преимущества.

Резюме Исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может улучшить усвоение и использование питательных веществ, таких как железо, кальций и фосфор.Это также может ускорить обмен веществ и продлить продолжительность жизни, хотя для подтверждения этих преимуществ необходимы человеческие исследования.

Пчелиная пыльца выпускается в форме гранул или добавок и безопасна для большинства людей.

Вы можете приобрести его в магазинах здоровья или у местного пчеловода.

Гранулы можно добавлять в ваши любимые продукты, такие как завтрак или смузи.

Однако людям с аллергией на пыльцу или пчелу следует избегать продуктов пыльцы, так как они могут вызывать такие симптомы, как зуд, отек, одышка или анафилаксия (32).

Эти продукты также могут негативно взаимодействовать с разжижителями крови, такими как варфарин (33, 34).

Беременные или кормящие женщины должны избегать продуктов пчелиной пыльцы, поскольку отсутствуют доказательства того, что они полностью безопасны для детей.

Резюме Биодобавки с пчелиной пыльцой, как правило, безопасны для употребления. Однако людям, страдающим аллергией на пыльцу или пчелу, беременным и кормящим женщинам, а также людям, принимающим препараты для разжижения крови, такие как варфарин, следует избегать этого.

Пчелиная пыльца содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает ее невероятно здоровой.

Исследования показали, что пчелиная пыльца и ее соединения полезны для здоровья, такие как уменьшение воспаления, а также улучшение иммунитета, симптомы менопаузы и заживление ран.

Однако большинство доказательств, касающихся пыльцы пчел и ее компонентов, получены из исследований в пробирке и на животных. Необходимы дополнительные человеческие исследования, чтобы прояснить его пользу для здоровья.

В общем, пчелиная пыльца является отличным дополнением к вашей диете и может быть легко куплена в магазинах здоровья или у местного пчеловода.

8 преимуществ пчелиной пыльцы: факты питания и многое другое

пчелиная пыльца считается настолько полезной, что Федеральное управление здравоохранения Германии признает ее лекарством. Защитники быстро рассказывают о преимуществах этого так называемого суперпродукта, говоря, что он может:

  • снимать воспаление
  • работать как антиоксидант
  • укреплять здоровье печени
  • укреплять иммунную систему
  • работать в качестве пищевой добавки
  • easy симптомы менопаузы
  • уменьшить стресс
  • ускорить заживление

Пыльца пчелы — это пыльцевый шарик, полученный молодыми пчелами, когда они садятся на цветок.Это смесь пыльцы, слюны и нектара или меда. Пчелы несут эти яйца обратно в улей в мешочках на ногах и хранят их в сотах улья. Затем пыльца сбраживается в «пчелиный хлеб», который питает пчелиную колонию.

Пчеловоды собирают пыльцу с пчел, держа густую расческу у входа в их ульи. Когда пчелы проходят через нее, она сбивает пыльцу с ног в мусорную корзину внизу. Затем пчелы должны выйти, чтобы собрать больше пыльцы.

Пчелиная пыльца в натуральном виде представляет собой маленькие хрустящие шарики.Одна столовая ложка пчелиной пыльцы содержит:

  • 16 калорий
  • 0,24 грамма жира
  • 1,2 грамма белка
  • 2,18 грамма углеводов
  • 250 видов питательных веществ, включая витамины и флавоноиды

Вы можете добавить его в продукты питания как йогурт, овсянка или смузи. Это может быть измельчено как порошок дополнения или в капсулу.

Если вы принимаете его в форме капсул, обязательно прочитайте этикетку, чтобы убедиться, что вы принимаете соответствующую дозу.

В последние годы ряд ученых опубликовали исследования о предполагаемой пользе для здоровья пчелиной пыльцы. Тем не менее, эти исследования в основном на животных и до сих пор не доказано на людях.

Вот что говорится в исследовании о пользе пчелиной пыльцы:

Снятие воспаления

Пчелиная пыльца может действовать аналогично противовоспалительным препаратам, считают исследователи. В одном исследовании на крысах ученые обнаружили, что экстракт пчелиной пыльцы уменьшает воспаление у крыс с распухшими лапами.Исследования на мышах показали, что пчелиная пыльца оказывает противовоспалительное действие при лечении заболеваний печени.

Работая в качестве антиоксиданта

Исследователи обнаружили, что пчелиная пыльца обладает очень высокими антиоксидантными свойствами, подобными свойствам ферментированной пищи. Антиоксиданты — это природные химические вещества, которые существуют в растительных продуктах, обычно красного или темного цвета, а также в сброженных продуктах.

Некоторые распространенные антиоксиданты включают в себя:

  • флавенолов (содержится в шоколаде)
  • ресвератрол (содержится в вине)
  • ликопин (содержится в помидорах)
  • витаминов A, C и E

Антиоксиданты помогают людям сохранять здоровье окислители, такие как загрязнение воздуха и сигаретный дым, которые могут повредить организм.

Подробнее: Преимущества сырого меда »

Улучшение здоровья печени

Печень отвечает за фильтрацию токсинов из организма. Исследователи обнаружили, что у крыс пчелиная пыльца помогает сохранить печень здоровой и даже может помочь процессу заживления после повреждения печени.

Исследователи отметили, что у крыс не было побочных эффектов при приеме пчелиной пыльцы, по сравнению с силибинином, лекарством, которое также содержит антиоксиданты, но также может причинить вред.

Укрепление иммунной системы

Сильная иммунная система необходима для борьбы с болезнями и поддержания здоровья.Одно исследование показало, что пчелиная пыльца естественным образом подавляет аллергические реакции у мышей. Другое исследование показывает, что пчелиная пыльца обладает противомикробными, противогрибковыми и противовирусными свойствами. Эти свойства могут помочь убить бактерии и вирусы, такие как золотистый стафилококк, который вызывает пищевое отравление.

Работая в качестве пищевой добавки

Пыльца пчелы потенциально может работать в качестве добавки, которая помогает вашей диете и здоровью. В одном исследовании рассматривались кролики, которые получали дополнение к пчелиной пыльце в дополнение к их обычной диете.У них была большая продолжительность жизни, а также больший репродуктивный успех. Они родили более здоровых и сильных детей по сравнению с кроликами, которые не принимали добавки.

Другое исследование показало, что у истощенных старых крыс мышечная масса и обмен веществ улучшались после употребления диеты, содержащей пчелиную пыльцу.

Облегчение симптомов менопаузы

Многие женщины, которые принимают антигормональные препараты, часто испытывают симптомы менопаузы. Одно исследование показало, что некоторые женщины с раком молочной железы, которые принимали добавки с пчелиной пыльцой, испытывали меньше, менее выраженные симптомы менопаузы, чем те, кто этого не делал.

Подробнее: Симптомы менопаузы »

Снижение стресса

Пчелиная пыльца может увеличить приток крови к нервной системе организма, помогая уменьшить стресс. Это также эффективно для усталости, согласно обзору пыльцы пчелы.

Ускорение заживления

Исследования показывают, что пчелиную пыльцу можно использовать на коже для ускорения заживления, так как она улучшает кровообращение, убивает бактерии и увлажняет кожу.

Всегда покупайте ваши добавки из авторитетного источника.Можно купить испорченную пчелиную пыльцу, которая содержит потенциально опасные ингредиенты, вызывающие серьезные побочные эффекты, включая учащенное сердцебиение, остановку сердца и даже смерть.

Поговорите с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки или травы. Кроме того, если у вас аллергия на укусы пчел или ос, вам следует избегать пчелиной пыльцы. Немедленно прекратите добавку, если у вас возникли:

  • зуд
  • припухлость
  • легкомысленность
  • проблемы с дыханием

Эксперты также рекомендуют беременным женщинам избегать употребления пчелиной пыльцы, так как это может повлиять на беременность.

Для большинства людей пчелиная пыльца является безопасной пищевой добавкой. Есть много утверждений о его пользе для здоровья, но большая часть науки была сделана на животных и клетках, а не на людях.

Не забудьте купить пчелиную пыльцу из надежного источника. Поговорите со своим врачом о любых проблемах со здоровьем, прежде чем принимать пчелиную пыльцу. Хотя не гарантируется, что пчелиная пыльца поможет вам, она, вероятно, не повредит вам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *