Мед тыква: польза и вред для печени, для желчного пузыря, чистка печени, как приготовить, как принимать, отзывы

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Запеченная тыква с медом — пошаговый рецепт с фото

Приготовление запеченной тыквы с медом:

1 подготавливаем тыкву.

2 подготавливаем сироп.

3 готовим запеченную тыкву с медом.

4 подаем запеченную тыкву с медом.

Советы к рецепту

– – Очень вкусная запеченная тыква с медом получается, если посыпать ее корицей или кунжутными жареными семечками.

– – Помимо тыквы в блюдо можно добавить кусочки яблок и приготовить запеченное ассорти.

– – Если вы любите сухофрукты и орехи, тогда эти ингредиенты также могут стать неотъемлемой частью вашего блюда. Только для этого нарезаем тыкву на небольшие кусочки в форме чашечки или блюдца и выкладываем в них и изюм, и кусочки кураги, и кусочки чернослива, а также грецкие орешки или миндаль, а также фундук на ваш вкус.

– – Запеченную тыкву с медом, помимо чая, можно подавать с любой кашей. Для этого после приготовления, или измельчаем тыкву на крупной терке, или нарезаем ножом на более маленькие кусочки и перед подачей к столу добавляем измельченное блюдо в любую кашку, например, рисовую.

Тыква, запеченная с медом в духовке, пошаговый рецепт с фото

Тыква, запеченная с медом получается очень вкусной, в меру сладкой, а еще и очень полезной.

Как готовить запеченную тыкву

Для того, чтобы приготовить запеченную тыкву ее следует предварительно очистить, нарезать на длинные, тонкие полоски. После этого нужно смазать медовым соусом и отправить в духовку. Как видите процесс очень легкий, поэтому сложностей у вас никаких не должно возникнуть.

Как хранить тыкву

Иногда тыква очень большая и приготовить ее целиком не предоставляется возможным. В таком случае можно покрыть срез тыквы пищевой пленкой и пакетом, а сам плод убрать в холодильник. А чтобы тыква у вас не лежала долго, предлагаем несколько разных рецептов из нее: повседневная и сытная запеканка из тыквы, аппетитный и нарядный тыквенный пирог, насыпной и очень ленивый постный пирог или совсем не сладкая самса с тыквой, которая станет прекрасным дополнением к любому блюду.

Ингредиенты

• Тыква — 200 г
• Мед — 2 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.

Как приготовить тыкву, запеченную с медом

1. В миске соедините мед и растительное масло. Перемешайте.

   Если мед загустел, то его можно растопить на водяной бане.

2. Тыкву очистите и нарежьте.

3. Смажьте каждый кусочек медовым соусом.

4. Выложите на противень, который немного смажьте растительным маслом.

5. Запекайте тыкву в разогретой духовке в течение 15-20 минут при температуре 190ºС.

6. Подавайте тыкву, запеченную с медом, горячей или холодной.

Приятного аппетита!

Тыква с медом очищает печень

Печень – один из самых главных тружеников нашего тела. Она принимает на себя важную задачу – очистку крови от ненужных элементов. А стоит ли упоминать о том, как часто мы пренебрегаем обедами или болеем? Прием лекарств, скудное питание, алкоголь, да или просто возрастные изменения способны сильно подорвать нашу печень. Плохое самочувствие, тусклый цвет кожи, снижение работоспособности, излишний вес, проблемы с пищеварением и понижение иммунитета – вот первые сигналы о том, что вашему организму трудно справляться с нагрузкой. А если вы перенесли заболевание желчного пузыря, печени или прошли курс антибиотиков, то вам просто необходимо привести свою печень в норму.

Существуют различные рекомендации о том, как правильно очищать и восстанавливать деятельность этого органа. И куда бы вы ни обратились за советом, к народной медицине или традиционной, вам будет настоятельно рекомендовано включить в свой рацион тыкву. Этот продукт можно кушать даже в период болезни или печеночного обострения. Тыква с медом для лечения печени и ее очистки используется с давних времен. Так лечились еще наши бабушки, да и нам завещали, ведь нет продукта более полезного для нашего организма, чем тыква!

Польза оранжевых плодов

Быть может, вас это удивит, но тыква на самом деле – ягода, а не овощ. Этот плод богат клетчаткой, пектином, бета-каротином, витаминами группы В. В тыкве много калия, кальция, фосфора, магния, серы, хлора и меди, цинка. Удивительный баланс полезных элементов действует омолаживающее на весь организм в целом. Помогает очистить печень, улучшить желчеток, стабилизировать работу кишечника. А еще тыква – диетический продукт, она поможет избавиться от лишнего веса, и при этом вы не будете испытывать дискомфорт от сидения на изнуряющих диетах. Тыква с медом для лечения печени – одна из лучших находок народной медицины.

Очищает, восстанавливает, стабилизирует

Тыкву полезно включить в свой рацион всем и каждому, а не только когда ваша печень забила тревогу. Тыкву можно кушать свежей, готовить соки, использовать для гарниров или десертов. Универсальность этого продукта – отличное подспорье для тех, у кого уже имеются заболевания печени, во время которых врачи рекомендуют придерживаться строгих диет. Тыква с медом для лечения печени используется как щадящий и мягкий очиститель. Плод способствует выведению солей, токсинов, шлаков и излишней жидкости. Мед с тыквой усиливают отток желчи, улучшают моторику кишечника, действуют, как легкое мочегонное. Но и это еще не все! Благодаря огромному содержанию питательных веществ, оба эти продукта насыщают, питают, обеззараживают и способствуют восстановлению клеток пораженных органов. Тыква с медом для лечения печени используется в различных вариантах. Тыковку можно просто натереть на терке, заправить медом и кушать как свежий десерт. Из нее можно приготовить огромное количество блюд, но если вы хотите использовать ее для лечения, старайтесь не подвергать мякоть длительной термической обработке.

Тыквенно-медовый нектар

Чаще всего в народной медицине используют именно этот рецепт тыквы с медом для лечения печени. Такое лекарство легко сможет приготовить каждый. Возьмите небольшую спелую тыкву. Срежьте верхушку, но эту «крышечку» не выбрасывайте, она еще пригодится. Внутреннюю часть – мягкие волокна и семена – удалите. У вас должен получиться импровизированный «горшочек». Его следует на половину заполнить свежим медом и закрыть «крышечкой». В таком виде лекарство будет настаиваться 10 дней в темном и прохладном месте. После нужно слить в отдельную емкость полученный медовый «нектар». Принимать его рекомендуют по столовой ложке за 20-30 минут до приема пищи, трижды в день.

Быстрый способ

Если у вас нет возможности ждать, пока лекарство «настоится», можно использовать и такой экспресс-метод. Тыква с медом для лечения печени (рецепт приготовления которой очень прост) готовится так же, как и в первом варианте. Но настаивается плод в прохладном темном месте минимум сутки. А после медовое лекарство уже можно принимать. Но дозу в таком случае придется увеличить – пейте по трети стакана, за полчаса до приема пищи три раза в день.

Тыквенный сок с медом

Для лечения и профилактики полезно пить сок тыквы с медом. Просто очистите кусочек тыквы и пропустите через соковыжималку, добавьте немного меда и выпейте свежим. Особенно хорош такой напиток утром. Начните с половины стакана, постепенно количество нужно будет увеличивать. Сок тыквы можно смешать с морковным или яблочным, от этого его вкус только выиграет. Откажитесь от сахара, используйте именно мед.

Как долго нужно принимать?

Мы все хотим ощутить результат немедленно, потому, наверняка у вас возникнет вопрос: «Как долго нужно продолжать лечение печени тыквой и медом? Сколько времени пройдет, и когда я почувствую улучшение?». Такой метод не сделает вас здоровым после первого приема. Лечение этим способом должно продлиться около 3 недель. После сделайте небольшой перерыв и повторите курс. Если вы будете щадить печень: избегать употребления алкоголя, исключите жареное, перченое, соленое, фастфуд, и при этом питаться нормальной здоровой и полезной пищей, то уже через пару месяцев почувствуете себя намного лучше.

Тыква с медом для лечения печени (отзывы людей, пользующихся таким методом регулярно, подтверждают это) – средство надежное и хорошо зарекомендовавшее себя. Такое лекарство эффективно для профилактики камней в желчном, способствует мягкому очищению и восстановлению печени после болезни. Тыква улучшает перистальтику кишечника, действует как легкое слабительное, освобождает от шлаков, улучшает общее состояние и помогает похудеть. Включите в свой рацион этот чудо-продукт, и вы будете ощущать себя здоровым и полным сил в любое время года.

Дискуссии специалистов традиционной и народной медицины относительно необходимости очищения печени продолжаются не один год. Некоторые очистительные средства медики не приемлют категорически, к другим относятся нейтрально.

Очищение печени тыквой – одно из тех редких лечебных мероприятий, относительно которого у врачей классической медицины и народных целителей не возникает противоречий.

И те, и другие сходятся во мнении, что тыква чистит печень и восстанавливает ее. Вреда для здоровья тыквенные чистки не принесут, а польза от употребления этого продукта, несомненно, будет.

Влияние тыквы на печень человека

Тыква – полезный, легкий, диетический продукт, выгодно отличающийся отменной усвояемостью. Это очень интересная ягода, в первую очередь своим оптимально сбалансированным составом. Семечки и мякоть тыквы содержатся витамины (С, Е, В1, В2, бета-каротин и др.), минералы (калий, кальций, магний, железо, цинк, фтор и др.), пектин. В результате комплексного воздействия этих бесценных веществ на органы пищеварения:

• нормализуется работа желудочно-кишечного тракта;
• восстанавливается естественная функция печени и желчного пузыря;
• наблюдается общеоздоровительный эффект.

Тыква обладает желчегонными и регенерирующими свойствами. Она восстанавливает структуру мембран клеток печени – гепатоцитов – способствуя возобновлению их активного функционирования. Тыква повышает текучесть желчи, в результате устраняется желчный застой, улучшается проходимость желчных и печеночных проток.

Тыква для печени полезна в любом виде: при умеренной термической обработке она практически не теряет своих целебных свойств. Молниеносных результатов тыквенные очищения, конечно, не принесут. Эта методика подходит для людей настойчивых, терпеливых; она рассчитана на длительное применение.

Рецепты тыквенного очищения

Чистка печени тыквой – очень мягкое, щадящее и одновременно полезное мероприятие для организма. Оно не наносит вред не имеет противопоказаний и побочных эффектов.

Чистка печени медом и тыквой

Медово-тыквенные лечение проводятся не одним поколением народным целителей. Процесс приготовления средства очень интересен:

1. Возьмите небольшую тыкву (до 2 кг), хорошенько вымойте.
2. Срежьте верхнюю часть и ложкой выберите находящуюся внутри мякоть.
3. Заранее приготовьте 200-250 г меда; залейте его в пустую тыкву.
4. Накройте получившийся «сосуд» срезанной «крышкой».
5. Обмотайте чистой тканью и на 10 дней оставьте в темном прохладном месте.
6. По истечении указанного времени содержимое «сосуда» слейте в чистую стеклянную банку и поставьте в холодильник.

В результате вышеописанных действий должно получиться не только полезное, но и вкусное средство. Употребляют медово-тыквенный настой 3 раза в день по 1 столовой ложке, обязательно до еды, в течение 3 недель. После можно сделать небольшой перерыв, затем возобновить прием уже нового средства.

Польза тыквенных семечк

Тыквенные семечки – кладезь витаминов и полиненасыщенных жирных кислот. Их можно и нужно употреблять каждый день. Единственное, что следует помнить: зерна тыквы, в отличие от ее мякоти, – достаточно калорийный продукт, поэтому тучным людям все же следует ограничить их в своем рационе.

Для приготовления очистительного средства:

1. Возьмите стакан тыквенных семечек, измельчите их в кофемолке.
2. Смешайте с таким же количеством растительного (лучше оливкового) масла.
3. Смесь нагрейте на пару или водяной бане (не доводите до кипения).
4. Поставьте в темное место на 1 неделю.
5. По истечении этого времени употребляйте полученное лекарство по 1 чайной ложке за 30 минут до еды на протяжении 14 дней.

Однокомпонентные методики очищения печени

Люди, не желающие возиться с приготовлением более сложных средств, могут выбрать однокомпонентную методику очищения, согласно которой каждый день нужно употреблять 500 г сырой, измельченной на терке тыквы. Такие чистки будут очень полезны тем, кто страдает лишним весом.

У многих людей наблюдаются проблемы с усвояемостью и перевариванием сырых овощей. В этих случаях мякоть тыквы нужно потушить в течение нескольких минут: после легкой термической обработки она частично потеряет трудноперевариваемые вещества.

Мякоть можно заменить свежевыжатым соком тыквы. Сок пьют по 1 стакану в день перед едой, желательно утром натощак. Важно помнить о послабляющих свойствах тыквы, поэтому первые дни стоит употреблять по полстакана сока, постепенно доводя объем до нужной порции. Тыквенный сок оптимален для людей, у которых нарушенная функция печени сочетается с неудовлетворительной работой кишечника: напиток улучшает перистальтику, способствуя устранению запоров.

Вкусовые качества тыквенного сока оставляют желать лучшего. Это можно исправить, добавив в него мед, морковный или яблочный сок.

Чистка печени тыквенным маслом

Тыквенное масло обладает выраженным гепатопротекторным действием. В качестве основной или вспомогательной составляющей оно присутствует во многих лекарственных средствах, использующих для лечения и защиты печени от внешних неблагоприятных воздействий. Тыквенное масло – идеальное средство для оздоровления печени.

Для восстановления нормальной работы организма и главного биологического фильтра человека достаточно каждый день утром натощак в течение 1 месяца принимать 1 чайную ложку масла. По истечении этого времени его нужно заменить кедровым, кунжутным или льняным маслом, после чего через месяц возобновить прием. Такую очистительную технику применяют в течение длительного времени, даже на протяжении всей жизни.

Тыквенное масло можно купить в аптеке (оно продается под торговыми названиями Тыквеол, Пепонен и др.). Преимущество масляного очищения состоит в простоте использования, оно идеально подходит для людей занятых или ленивых.

Самый простой и в то же время вкусный способ очистки печени заключается в регулярном и постоянном употреблении блюд на основе тыквы: каш, запеканок, пирогов, супов и т. п.

Печень – орган пищеварительной системы, считающийся основным барьером для ядовитых веществ, попадающих в организм. Нарушение функций печени вызывают патологические процессы и скопившиеся токсины. Как же очистить печень и избежать серьезных последствий от вредных веществ, которые мы употребляем в пищу? Какие существуют рецепты народной медицины? Как ими пользоваться?

Одно из популярных народных средств – тыква с медом. Насколько эффективны тыква и мед для чистки печени? Этот вопрос мы подробно раскроем в нашей статье.

Тыква с медом для лечения печени — метод, проверенный временем

Тыквенный мед обладает полезными свойствами и считается символом физической силы и здоровья. В последние годы люди все больше стали обращаться к народным методам лечения и использовать тыкву и мед для защиты и лечения печени.

Натуральные компоненты, входящие в состав, не только очищают печень, но и обогащают организм полезными веществами.

Польза и вред

При необходимости оздоровления организма важно понимать, какую пользу и вред может принести употребление тыквенного меда.

Основные противопоказания:

• повышенный уровень сахара в крови;
• низкая кислотность в ЖКТ;
• язвенная болезнь;
• аллергическая реакция.

К полезным свойствам относят:

• восстановление гепатоцитов — клеток печени;
• выведение шлаков;
• очищение кишечника;
• отток желчи;
• стимуляция кроветворения;
• улучшение работы иммунной системы;
• избавление от лишней жидкости в организме.

Полезен ли тыквенный мед для печени

Тыква – рекордсмен по содержанию полезных веществ и минералов. В ее состав входят клетчатка, магний, калий, марганец, фтор, витамины (В, А, Е, К, С) и другие элементы.

В сочетании с полезными свойствами меда овощ становится лучшим помощником в борьбе за очищение и оздоровление печени, оказывая при этом мягкий мочегонный, желчегонный и слабительный эффект.

Как правильно очистить печень тыквой с медом

Известно большое количество рецептов для очищения печени с применением как медикаментозных препаратов, так и натуральных продуктов. В народной медицине тыквенный мед в лечебных целях используют давно. Врачи назначают его как дополнительное средство в комплексной терапии.

Натуральный витаминный состав помогает справиться с негативными факторами, влияющими на работу печени, выводит вредные вещества, предотвращает застойные процессы в желчных протоках. А лечиться таким вкусным препаратом намного приятнее, чем лекарствами.

Принцип действия

Действует продукт в два этапа. На первом этапе посредством тыквы выводятся соли натрия, избыточная жидкость, токсины и шлаки. Второй этап – восстановление структур клеточных мембран и предотвращение их гибели. Такое действие очень важно при воспалительных заболевания печени, в частности гепатите.

Рецепты приготовления народных средств в домашних условиях

Принципиальной разницы в способе приготовления народных средств нет, важно выбрать удобный для себя вариант. Все они благоприятно скажутся на здоровье, если не злоупотреблять ими. На что следует обратить внимание? В соке без мякоти отсутствует клетчатка. На качество очищение печени это не повлияет, а вот польза для ЖКТ будет значительно меньше.

Классический рецепт (тыквенный мед)

Мед из тыквы подходит для регулярного применения.

Приготовление:

1. Вымыть тыкву и срезать верхушку.
2. Очистить от мякоти и семян.
3. Залить медом наполовину.
4. Закрыть срезанной верхней частью и герметично залепить тестом.
5. Настоять 10 дней в теплом помещении.
6. Перелить в емкость, плотно закрыть крышкой.

Совет. Ответственно отнеситесь к герметизации – при попадании кислорода продукт испортится.

Классический тыквенный сок с медом

Медовый нектар способствует восстановлению печени.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Выжать сок из мякоти.
2. Добавить столовую ложку меда.

Простой и быстрый рецепт, не уступающий остальным по своей эффективности.

Густой тыквенный сок с лимоном и медом

Благодаря наличию в составе мякоти, помимо оздоровления печени, происходит очищение кишечника за счет большого содержания клетчатки.

Ингредиенты:

• тыква – 0,5 кг;
• сок одного лимона;
• мед по вкусу.

Приготовление:

1. Помыть и очистить тыкву от семян.
2. Измельчить с помощью блендера.
3. Протереть через сито.
4. Добавить сок одного лимона и мед.

Если на кухне нет блендера, воспользуйтесь мясорубкой.

Медовая тыква в мультиварке

Это блюдо употребляют также как десерт.

Ингредиенты:

• тыква – 0,6 кг;
• мед – 3 ст. л.;
• корица по вкусу.

Приготовление:

1. Очистить и порезать тыкву.
2. Добавить мед и перемешать.
3. Присыпать корицей по вкусу.
4. Сложить в чашу мультиварки и включить температурный режим «Выпечка» на 40 минут.

Как долго нужно принимать

Для достижения максимального эффекта средство употребляют курсами, продолжительность которых зависит от стадии лечения, особенностей течения патологии. При наличии заболеваний и в период восстановления после болезни медицинский курс лечения длится от трех недель до месяца.

Для профилактики достаточно просто разнообразить рацион блюдами с тыквой.

Как правильно принимать

Рекомендации по приему и лечению:

1. Тыквенный мед. Курс приема – 21 день. Принимать трижды в сутки по 1ст. л. за 20 минут до приема пищи.
2. Классический тыквенный сок с медом. Курс приема – 30 дней. Принимать утром по 0,5 стакана, постепенно увеличивая до 1 стакана в сутки.
3. Густой тыквенный сок с лимоном и медом. Длительность курса – 21 день. Принимать трижды в день по 125 мл за полчаса до еды.

В период лечения не стоит забывать о правильном рационе и водном балансе. Необходимо увеличить суточную норму воды до 2 л.

Важно! Чтобы избежать брожения сока, мед добавляют непосредственно перед употреблением.

Противопоказания и возможный вред

Чтобы исключить негативное влияние на организм, целесообразность приема тыквы рекомендовано согласовать с врачом. Наличие таких заболеваний, как сахарный диабет, язва, аллергия исключает возможность лечиться с помощью этого средства.

Важно! Стоматологи рекомендуют после приема продукта чистить зубы, чтобы не подвергать эмаль разрушительному воздействию сладкого.

Тыквенный мед при беременности

В период вынашивания ребенка тыквенный мед минимизирует риск развития патологий плода. Помогает сохранить эластичность кожи, что снижает риск появления растяжек.

Научно доказано, что употребление меда из тыквы во время беременности сокращает возможность появления на свет нездоровых малышей благодаря огромному содержанию витаминов и минералов, которые получает плод.

Если мед противопоказан

Невзирая на все полезные свойства, существует категория людей с индивидуальной непереносимостью меда. При наличии аллергической реакции рекомендовано ограничить употребление тыквенного меда. В таких случаях используют только тыквенное масло.

Когда нельзя мед, спасет тыквенное масло

Масло тыквы – прекрасная замена тыквенного меда для аллергиков. Полезных компонентов в этом продукте не меньше, и он так же очищает печень.

Период чистки длится 21 день. Принимают масло трижды в сутки по 1 ч. л. Лучшее время применения – за пять минут до еды. Используйте натуральный продукт, приготовленный своими руками, так как существует вероятность купить некачественное средство.

Пошаговый рецепт приготовления масла.

Ингредиенты:

• семечки тыквы – 2 ст;
• масло льна – 1 ст.

Приготовление:

1. Измельчить семечки в муку с помощью кофемолки.
2. Залить маслом.
3. Прогреть на водяной бане, не доводя до кипения.
4. Перелить в стеклянную тару и настоять семь дней.

Хранить готовое масло в сухом прохладном помещении.

Что исключить во время очистки печени тыквой с медом

Сбалансированное правильное питание способствует очищению организма. Но если вы не всегда придерживаетесь его принципов, в период очищения печени стоит это сделать.

Коррекция рациона – важный пункт на пути к правильному и безопасному очищению печени.

Стоит исключить:

• алкогольные напитки;
• жирную и маринованную пищу;
• грибы, редьку, бобы;
• фастфуды;
• газированную воду;
• консервированные овощи;
• вареные яйца.

Список запрещенных продуктов небольшой, поэтому придерживаться диеты будет просто.

Мнение врачей и отзывы пациентов

Иванов В. А., гастроэнтеролог: «При серьезных заболеваниях печени очищение с помощью меда и тыквы эффективно только в комплексе с медикаментами. Если печень здорова, достаточно проводить профилактическое очищение. Просто проверьте печень. Если есть болезнь, то лечите, если здорова, то берегите и несколько раз в год проводите очищение. Это станет хорошей поддержкой для вашего организма».

Людмила: «Пройдя курс очищения, почувствовала ощутимое облегчение в области печени. Уменьшилась тяжесть и печение в правом боку. Рекомендую тыкву с медом для профилактики заболеваний печени».

Марина: «В нашей семье все аллергики, поэтому употреблять тыквенный мед мы не можем. Но несколько месяцев назад узнала, что его можно заменить маслом тыквы. С того момента решила использовать для профилактического очищения печени для всей семьи. Особого эффекта для печени не заметила, но она и раньше не беспокоила, а вот болеть семья стала реже».

Юлия: «У моего отца гепатит, сказался возраст и неправильное питание. Прочитав о пользе тыкве с медом для печени, решила попробовать. Сразу скажу, что лекарство в таком виде ему очень понравилось, и эффект получился хороший – уже через две недели ушла тяжесть в животе, цвет лица стал лучше. Теперь использую регулярно».

Заключение

Тыквенный мед – лучшее народное средство для очищения печени. Его регулярный прием укрепляет здоровье, избавляет от шлаков и токсинов. В период беременности сокращает риск патологий плода и обогащает организм витаминами.

Приготовить средство в домашних условиях несложно, достаточно следовать рецепту. Аллергия на продукты пчеловодства не станет помехой в очищении печени — просто воспользуйтесь маслом тыквы.

Тыква, запеченная с имбирем, медом и корицей

Недавно я готовил соленую тыкву с чесноком и зеленью в духовке. Получилось очень вкусно, и я решил не останавливаться и продолжать дальше экспериментировать с этим оранжевым овощем. Тем более что у меня осталась еще половинка сладкой тыквы, и ее срочно нужно было употребить в дело.

Недавно в ресторане попробовали это удивительное блюдо. Поэтому сегодня я решил запечь тыкву в духовке, но на этот раз с медом, корицей и корнем имбиря. Получилось очень ароматно и оригинально.

Ингредиенты:

тыква 500 г

корень имбиря 2 см

молотая корица 0,5 ч. л.

мед 2 ст. л.

Число порций: 4Время приготовления: 30 минут

Калорийность рецепта
«Тыква, запеченная с имбирем, медом и корицей» на 100 г

• Калорийность

  119

  ккал

• Белки

  2.46

  грамм

• Жиры

  0.58

  грамм

• Углеводы

  30.80

  грамм

Десерт легкий, абсолютно никакого вреда фигуре. Углеводов многовато, так что есть его лучше в первой половине дня. Сейчас много пишут о вреде сахара, о том, что этот продукт нарушает обмен веществ, и рекомендуют заменять его медом. Так вот, этот рецепт — полное соответствие актуальным трендам диетологии.

Мне кажется, запеченная тыква с медом — это прекрасная альтернатива не очень полезным конфетам и калорийным мучным десертам. Заинтригованы? Тогда начнем!

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготавливаем овощи

  Тыкву помоем. Разрежем ее напополам, очистим от семян. Я их обычно не выбрасываю, а промываю и обсушиваю. Затем тыквенные семечки можно подсушить на сухой сковороде, пока они не начнут потрескивать. Их полезно употреблять для укрепления иммунитета, можно добавлять их в супы и салаты. Очистим половинки тыквы от кожуры и разрежем на кусочки.

  Делайте их примерно одинакового размера, чтобы они равномерно пропеклись и приготовились одновременно.

• Шаг 2: Добавляем остальные ингредиенты

  Выложим наш основной ингредиент на противень, застеленный пергаментной бумагой. Она не даст овощам пригореть, да и противень так будет проще отмывать. Сверху смажем тыкву медом, используя кулинарную кисточку. Слишком много меда не добавляйте, он расплавится и потечет. К тому же, готовое блюдо не должно быть приторным.

  Корень имбиря очистим от кожуры. Разрежем его на тоненькую соломку. Можно использовать терку с мелким полотном.

  Выложим пряный имбирь поверх медового слоя.

  Сверху посыплем наши заготовки молотой корицей. Она сделает десерт ароматным и пикантным.

• Шаг 3: Запекаем до готовности в духовке

  Разогреем духовой шкаф до температуры 180 градусов. Поставим противень на средний уровень и будем запекать ингредиенты до мягкости. Время приготовления зависит от размеров кусочков тыквы, ее сорта и плотности. У меня на это ушло примерно 15 минут. Будьте внимательны, чтобы десерт не превратился в духовке на сладкое пюре, проверяйте готовность шпажкой.

  Готовое блюдо переложим с горячего противня на сухую тарелку и полностью остудим.

• Шаг 4: Подача

  Десерт будем подавать в остывшем виде. Такая сладкая тыква может стать вкусным дополнением к шарику ванильного мороженого или нежному шоколадному муссу.

  Приятного аппетита!

Жареная тыква с медом и маслом — Rasa Malaysia

Жареная тыква с медом и маслом — лучший Рецепт тыквы, запеченной в меде , с маслом и кайенским перцем. Всего 3 ингредиента, идеально подходит для осени.

До Хэллоуина осталось две недели, и куда бы вы ни повернулись, вы увидите каких-то гулей или тыкв. Мне нравится последнее, поэтому сегодня я делаю этот идеальный осенний гарнир из тыквы, запеченной в медовом масле, которая пригодится вашим тыквам.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Как бы просто это ни звучало, этот рецепт просто восхитителен.Кто бы мог подумать, что тыквы могут иметь такой вкус!

Как следует из названия, для этой жареной тыквы с медом и маслом необходимо всего 3 ингредиента: тыква, мед и масло. Я люблю немного тепла во всем, поэтому добавила немного кайенского перца, что необязательно.

Конечный результат — мягкая, нежная, шелковистая, сладкая, обжаренная на масле тыква, которая на вкус настолько вкусна и вкусна, что хочется, чтобы она была основным блюдом.

Я предпочитаю тыкву кабоча меньшего размера, но обычная тыква подойдет.Просто возьмите тыкву поменьше, чтобы ее было легче нарезать дольками. Я разрезал тыкву ножом. Попробуйте мой рецепт в этом сезоне тыкв, они вам понравятся!

Сколько калорий в порции?

В этом рецепте всего 138 калорий на порцию.

Какие блюда подавать по этому рецепту?

Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Доходность: 3 человека

Тыква, запеченная в медовом масле — лучший рецепт тыквы, запеченной в меде, со сливочным маслом и кайенским перцем.Всего 3 ингредиента, идеально подходит для осени.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Состав

• 2 столовые ложки топленого сливочного масла
• 2 столовые ложки меда
• кайенский перец по вкусу, по желанию
• 12 унций.(340 г) маленькая тыква или тыква кабоча, нарезанная дольками

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 ° F (207 ° C).
2. Смешайте топленое масло с медом и кайенским перцем (если используете), хорошо перемешайте. В большой миске перемешайте тыкву с медовым маслом, убедитесь, что ломтики тыквы хорошо покрыты.
3. Разложите тыкву на противне, застеленном пергаментной бумагой. Выпекайте 20 минут или пока мякоть не станет мягкой и мягкой.Подавать немедленно.

Банкноты

Если вы используете несоленое масло, добавьте щепотку соли в медово-масляную смесь.

Информация о питании

Размер порции

Жареная тыква с медом, тимьяном и орехами пекан (палео)

Эта запеченная в палео тыква — мой любимый гарнир на осень и зиму и прекрасное дополнение к празднику Благодарения. Дольки тыквы покрыты соусом с медом, корицей, тимьяном и порошком чили и обжарены до готовности. Этот легкий гарнир Палео, без злаков, без глютена, без молочных продуктов, Закон о диете с особыми углеводами , и его можно легко приготовить Vegan !

Эта жареная тыква официально объявлена ​​моим любимым зимним гарниром, она так хороша !! Я не поклонник слишком сладких рецептов жареной тыквы, и я думаю, что этот действительно попадает в цель.Порошок тимьяна и чили разрезает мед, корицу и мускатный орех, придавая этой тыкве отличный баланс пикантности и сладости.

Почему вам понравится эта жареная тыква:

1. Аромат! Мне очень нравится сочетание тимьяна, корицы и меда с небольшим количеством специй. Это такое великолепное сочетание вкусов, которое так хорошо сочетается с нежными кусочками жареной тыквы.
2. Прекрасное дополнение к вашему празднику Благодарения: Эта запеченная в палео тыква станет отличным гарниром на День Благодарения или к любому зимнему блюду!
3. Вперед: Хотя я лично предпочитаю ее прямо из духовки, эта жареная тыква хорошо разогревается, поэтому вы можете приготовить ее за день вперед, а затем быстро поставить ее в духовку, чтобы прогреть перед подачей на стол.
4. Это палео: без злаков, без глютена, без рафинированного сахара, разрешена конкретная углеводная диета и даже может быть веганской, но я обещаю, что никто не будет иметь ни малейшего представления! Как же вкусно!

Какой сорт тыквы мне использовать?

Вообще говоря, чем крупнее тыква, тем меньше у нее вкуса. Я предпочитаю использовать маленькие сахарные тыквы, потому что они маленькие по размеру и обладают хорошим вкусом (к тому же их относительно легко разрезать!).Если вы удваиваете рецепт, я бы порекомендовал использовать две маленькие тыквы весом 2–3 фунта, а не одну большую тыкву весом 6 фунтов. Если вы изо всех сил пытаетесь разрезать тыкву, попробуйте положить ее в микроволновую печь на 2 минуты или в духовку на 5 минут, чтобы смягчить кожицу и облегчить нарезание. Не можете найти сахарную тыкву? Мускатная тыква или желудевая тыква также подойдут.

Вы едите кожуру тыквы?

Кожура тыквы съедобна и смягчается при жарке, поэтому я предпочитаю оставлять ее и есть все подряд.В качестве альтернативы вы можете сначала очистить тыкву, прежде чем нарезать дольками, или оставить ее включенной при обжаривании мякоти с кожицы вилкой во время еды.

Как приготовить эту жареную тыкву:

1. Начните с подготовки тыквы. Удалите стебель и разрежьте тыкву пополам, прежде чем чистить внутренности. Нарежьте его на клинья размером примерно 2 дюйма.
2. Сделайте соус. в кастрюле смешайте все ингредиенты соуса и нагрейте несколько минут, пока он не начнет пузыриться и все хорошо смешано.
3. Выложите соус на тыкву. Убедитесь, что большая часть соуса скапливается в середине каждого тыквенного клина, а не стекает на поднос.
4. Запекать в духовке 30 минут, пока тыква не станет мягкой.
5. Когда тыква будет запекаться, достаньте ее из духовки и выложите излишки соуса на дно противня ложкой на дольки.
6. Украсить веточками тимьяна и закопать!

Можно мне приготовить эту жареную тыкву по-вегански?

Совершенно верно! Замените мед на кленовый сироп и используйте кокосовое масло (или веганское масло) вместо масла / топленого масла.Все равно будет очень вкусно.

Вот еще несколько рецептов зимних гарниров, которые могут вам понравиться:

Если вы сделаете этот рецепт, дайте мне знать в разделе комментариев ниже, я хотел бы услышать, что вы думаете, или сфотографировать и отметить меня ( @everylastbite_ ) в Instagram, я люблю смотрю твои фото!

Жареная тыква с тимьяном, медом и орехами пекан

Эта жареная тыква — мой любимый гарнир на осень и зиму и прекрасное дополнение к празднику Благодарения.Дольки тыквы покрывают соусом из меда, корицы, тимьяна и чили и обжаривают до готовности.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 50 минут

Диеты без молочных продуктов, без глютена, без злаков, палео, диета с определенными углеводами

Порций 8

Калорий 99 ккал

• 1 маленькая сахарная тыква (примерно 3 фунта)
• 1/3 стакана топленого топленого масла или масла (или кокосового масла)
• 2 столовые ложки меда (или кленового сиропа, если веганец)
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/2 чайной ложки тимьян
• 1/3 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1/4 чайной ложки порошка чили
• 1/8 чайной ложки мускатного ореха
• 1/3 чашки нарезанных орехов пекан

• Разогрейте духовку до 350º по Фаренгейту (175º по Цельсию)

• Острым ножом разрежьте тыкву пополам вдоль и удалите стебель.Вычерпайте ложкой все семена и внутренности. Нарежьте тыкву крупными дольками прибл. Размер 3-4 дюйма. Положите тыквенные дольки в большую форму для запекания или противень.

• В кастрюле растопите масло / топленое масло на среднем огне. Добавьте мед, корицу, тимьян, соль, перец, порошок чили и мускатный орех. Когда соус слегка закипит, добавьте измельченные орехи пекан и оставьте кипеть еще на 2 минуты, прежде чем снимать сковороду с огня.

• Выложите соус на каждую тыквенную дольку.Переложите в духовку и запекайте 30 минут, пока тыквенные дольки не станут мягкими и их можно будет легко проткнуть ножом.

• Когда тыква станет мягкой, достаньте противень из духовки и выложите излишки соуса со дна противня на дольки тыквы. Перед подачей украсьте веточками свежего тимьяна.

калорий: 99 ккал Углеводы: 17 г Белки: 2 г Жиры: 4 г Натрий: 111 мг Волокна: 1 г Сахар: 10 г

Хлеб с медом и тыквой — Baking Sense®

Если вы искали идеальный рецепт тыквенного хлеба, не ищите дальше.Этот медово-тыквенный хлеб слегка сладкий, влажный и содержит достаточно специй, чтобы подчеркнуть, но не подавить тыквенный аромат.

Знаете, вся эта штука с тыквенными специями может показаться излишней, поэтому, думаю, я старался не выкладывать больше рецептов из тыквы в сети. Это действительно досадно, потому что я люблю печь и готовить из тыквы и других зимних тыкв.

Итак, я решил приготовить свой вариант идеального тыквенного хлеба; сладкая и влажная буханка, по вкусу определенно напоминающая тыкву.

Я хотел хлеб с большим количеством тыквы, без «тыквенных специй».

Отправной точкой был рецепт тыквенного торта от Cake Art Studio. «Великая тыква» представляла собой ароматный сезонный торт, сделанный из тыквенного пирога, сливочного крема с апельсиново-карамельным хрустом и слоя пряного чизкейка с орехами пекан. Ням!

Советы для лучшего медово-тыквенного хлеба

• Для этого рецепта медово-тыквенного хлеба я уменьшил количество сахара и добавил немного меда. Мед не только придает приятный вкус, но и помогает удерживать влагу.Благодаря меду в рецепте этот хлеб хранится несколько дней.
• В смеси достаточно специй, чтобы подчеркнуть, но не подавить тыквенный аромат.
• Не используйте начинку для тыквенного пирога, используйте простое тыквенное пюре.
• Консервированная тыква имеет самую стабильную консистенцию. Если вы используете свежую тыкву, не забудьте слить лишнюю влагу, чтобы тесто не стало слишком жидким.
• Выстелите форму пергаментной бумагой, чтобы было легче вынуть буханку из формы.
• Если посыпать немного сахарного песка перед тем, как его отправить в духовку, получится восхитительная хрустящая корочка.

Этот хлеб имеет слегка сладкий, слегка пряный и очень тыквенный вкус. Это идеальный перекус после школы или после чая.

Если вы готовы попробовать еще одно вкусное тыквенное угощение, сделайте эти тыквенные пироги с коклюшом с начинкой из сливочного сыра.

Счастливой осени!

Если вам нравится этот рецепт, дайте ему 5 звезд!

Состав

• 1 2/3 стакана (9 унций, 255 г) универсальной муки
• 1 чайная ложка корицы
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки гвоздики
• 3/4 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 3 больших яйца
• 2/3 стакана (175 мл) растительного масла
• 2/3 стакана (6 унций, 170 г) сахарного песка
• 1/3 стакана (4 унции, 115 г) меда
• 1/2 чайной ложки настоящего экстракта лимона
• 2 чайные ложки экстракта настоящей ванили
• 1 чашка (230 г) консервированных тыквенных пюре (без начинки для тыквенного пирога)
• 2 столовые ложки сахарного песка для начинки

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.Смажьте маслом форму для выпечки хлеба размером 9 дюймов на 5 дюймов и выстелите ее пергаментной бумагой (или сковороду с маслом и мукой).
2. В большой миске смешайте муку, корицу, мускатный орех, гвоздику, пищевую соду и соль. Взбейте ингредиенты венчиком и отложите в сторону.
3. В большой чаше миксера смешайте яйца, масло, сахар, мед, экстракт лимона и экстракт ванили. Перемешивайте на средней скорости, пока ингредиенты не превратятся в эмульсию. Добавьте тыкву и перемешайте до однородности. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до полного смешивания.
4. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите по нему. Посыпьте тесто 2 столовыми ложками сахарного песка.
5. Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет с несколькими влажными крошками, но без сырого теста, около 1 часа. Охладите на сковороде 10 минут, затем переверните на решетку для охлаждения. Перед резкой охладите до комнатной температуры.

Банкноты

Используйте только чистую тыкву, а не начинку для тыквенного пирога. Я считаю, что консервированная тыква более пригодна для запекания.Если вы используете свежее тыквенное пюре, убедитесь, что оно не слишком влажное.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Тыквенный пирог с медовым кремом | Национальный совет по меду

Выход: На 6-8 порций

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 — замороженный неотпеченный пирог глубиной 9 дюймов, ракушка

Для медового крема:

3 ч — сливочный сыр, комнатной температуры

2 т — мед

1 ч. Л.- ваниль

щепотка соли

Для тыквенного слоя:

1 банка (15 унций) — тыквенное пюре

3 — яйца

3/4 стакана — коричневый сахар

1 т — кукурузный крахмал

2 ч. Л.- специя для тыквенного пирога

1/2 ч. Л. — соль

1/8 ч. Л. — перец черный молотый

1 чашка — половина и половина

Для взбитых сливок:

1 пинта свежих сливок

3 т — мед

НАПРАВЛЕНИЯ

Разогрейте духовку до 425 ° F.

Предварительно выпекать ракушку для пирога 10 минут, дать остыть.

Взбейте все ингредиенты медового крема, отставив в сторону.

Взбейте тыквенное пюре, яйца, коричневый сахар, кукурузный крахмал, специи для тыквенного пирога, соль и перец до смешивания. Затем добавьте половину и половину до однородного состояния.

Вылейте тыквенную смесь в оболочку для пирога, ложите ложкой медовый крем вокруг пирога и осторожно перемешайте кончиком ножа.

Выпекайте пирог в течение 15 минут при 425 ° F, затем уменьшите огонь до 350 ° F, выпекайте еще 40-50 минут или пока нож не выйдет чистым и не станет центром.Дайте остыть.

Взбивайте сливки до тех пор, пока они не станут мягкими, а затем медленно добавьте мед до смешивания и подавайте с тыквенным пирогом.

ТИП

Если у вас нет специй для тыквенного пирога, замените 1 ч. корицы, 1/2 ч. л. молотый имбирь и 1/4 ч. молотая гвоздика.

Медово-тыквенные кексы — Caked by Katie

Дни становятся немного короче, а ночи немного прохладнее.Не могу сказать, но я верю, что осень уже не за горами. Одна вещь, которая мне нравится в приближении осени, — это возможность испечь дни напролет. Есть что-то по-настоящему утешительное в теплой кухне, наполненной сладким ароматом свежеиспеченного сладкого угощения. И позвольте мне сказать вам … Моя кухня пахла осенним небом, пока пеклись эти восхитительные кексы с медовой тыквой.

Примечание. Этот пост содержит партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию, но не волнуйтесь, с вас не будет никаких дополнительных затрат! Спасибо за поддержку CAKED by Katie.

Кексы с медом и тыквой

Эти кексы с тыквой и медом, приправленные теплыми пряностями и натуральными сладостями, получаются воздушными и влажными. Сверху покрыта гладкой, сладкой и слегка пикантной глазурью из взбитого сливочного сыра и сливочного крема, которая заставит вас подумать о том, чтобы вылизать каждую ложку, венчик, лопатку и миску. Этот рецепт небольшого количества натурального подслащенного кекса с медовой тыквой — легкое и совершенно восхитительное осеннее сладкое угощение.

Национальный месяц меда с пчелиным медом

Знаете ли вы, что сентябрь — это Национальный месяц меда? Имеет смысл праздновать только восхитительным десертом, а я по уши влюбился в пчелиную горничную.Bee Maid Honey — это канадский кооператив, производящий мед с 1954 года. Это означает, что они получают мед высочайшего качества от более чем 300 западных канадских пчеловодов. Каждая бутылка имеет гарантированное качество и имеет штамп «Принадлежит канадским пчеловодам».

Как использовать мед в выпечке

Я не привыкать к сахару. В конце концов, это же блог о десертах. С учетом сказанного, в любое время, когда я могу использовать мед вместо рафинированного сахара в сладком лакомстве, считайте меня! Этот рецепт, как и мои кексы с медом и лавандой и пончики с лимонным маком, использует мед как в кляре, так и в глазури.И позвольте мне сказать вам, эти кексы с медовой тыквой, вполне возможно, являются моим новым любимым кексом!

Тесто для кексов с медом и тыквой, приготовленное небольшими партиями

Жизнь занята. Я понял. Обратно в школу. Осенняя уборка. Суматоха, которую всегда приносит падение, настолько реальна и вызывает стресс. И, видя, как жизнь заполнена, я сделал это медово-тыквенное тесто для кексов, состоящее из небольших партий, очень простым.

Во-первых, начните с взбивания сливочного масла и взбитого меда. Подождите 5 минут, пока смесь не станет гладкой, пушистой и не станет светлее по текстуре и цвету.Затем добавьте консервированное тыквенное пюре, яичный белок и ванильный экстракт. Дайте смеси перемешаться на сильном огне в течение 2 минут. Наконец, добавьте все эти сухие ингредиенты и перемешайте до однородного состояния. Вот и все! Супер легкое, супер простое тесто для кексов с медом и тыквой небольшими порциями.

Глазурь со сливочно-кремовым сыром Easy Honey Cream Cheese

Можно ли приготовить кекс с медовой тыквой, не посыпав его сладкой и слегка пикантной глазурью из сливочного сыра ?! Я тоже так не думал! Я сделал шаг вперед и добавил немного жидкого меда, чтобы придать известному и любимому аромату крем-сырной глазури немного глубины, которая хорошо сочетается с кексом.

В большинстве глазурей указано, что ингредиенты должны быть комнатной температуры, но этот рецепт хорош прямо из холодильника. Глазурь из сливочного сыра может быть более мягкой, и, видя, как мне нравится водоворот кексов высотой в милю, я начинаю этот масляный крем с холодного масла и сливочного сыра.

Для начала нанесите сливки из холодного масла и сливочного сыра вместе с жиром и взбитым медом на высокой скорости с помощью насадки-лопасти в течение 5 минут. Вы хотите, чтобы он был легким и пушистым до того, как добавятся остальные ингредиенты.Затем добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте на слабом уровне до однородности, затем увеличьте до высокой и дайте взбиться еще хороших 5 минут.

Кексы с медом и тыквой

Вот и все, самые простые мелкие кексы с медом и тыквой. Их можно даже назвать здоровыми. В тесте для кексов совсем нет рафинированного сахара, только простой, простой и вкусный мед BeeMaid. Эти подслащенные натуральным способом кексы из медовой тыквы станут идеальным уютным осенним сладким угощением или, возможно, даже десертом на ужин в честь Дня Благодарения.Не могу дождаться, когда вы их попробуете!

Выпечка с медом

Вот несколько забавных рецептов меда, которые стоит попробовать:

Описание

Мягко, влажно и легко! Эти небольшие кексы с медовой тыквой, покрытые глазурью из взбитого сливочного сыра и сливочного крема, просто восхитительны.Натурально подслащенные медом, они станут прекрасным уютным осенним сладким лакомством.

КУПКИ С МЕДОВЫМ ТЫКВОМ

• ⅔ чашки (220 г) сливочного меда BeeMaid
• ¼ стакана (58 г) сливочного масла, комнатной температуры
• ½ стакана (112 г) консервированного тыквенного пюре
• 1 яичный белок, комнатной температуры
• ¾ стакана (94 г) универсальной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка корицы
• ¼ чайная ложка мелкой морской соли

МЕДОВЫЙ КРЕМ С СЫРОМ МАСЛО

• ⅓ стакана (75 г) сливочного сыра без молока, холодный
• ¼ стакана (58 г) сливочного масла без молока, холодное
• ¼ чашки (58 г) овощного жира
• 1 столовая ложка жидкого меда BeeMaid
• 3 ½ стакана (420 г) сахарной пудры
• ¼ чайная ложка мелкой морской соли
• опционально: имбирное печенье для декора

КУПКИ С МЕДОВЫМ ТЫКВОМ

1. Разогрейте духовку до 350 градусов и поместите 7 вкладышей для кексов в форму для кексов.
2. В чаше миксера с насадкой-венчиком смешайте сливочное масло и взбитый мед и взбейте на высокой скорости, пока они не станут легкими и воздушными (примерно 5 минут).
3. Добавить консервированное тыквенное пюре и яичный белок и перемешивать на сильном огне еще 2 минуты.
4. Добавьте муку, разрыхлитель, корицу и соль и начинайте перемешивать на медленном огне, пока смесь не станет однородной и однородной. Будьте осторожны, чтобы не перемешать тесто слишком сильно.
5. Заполните каждую подкладку для кексов примерно на жидким тестом для кексов и выпекайте в течение 17-20 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
6. Выньте кексы из духовки и дайте им остыть в течение 10 минут. Осторожно снимите каждый кекс со сковороды и поставьте на решетку для охлаждения, чтобы полностью остыть.

МЕДОВЫЙ КРЕМ, СЫР, МАСЛО

1. В чаше миксера с лопастной насадкой смешайте сливочное масло, сливочный сыр, шортенинг и жидкий мед на высокой температуре в течение 5 минут, пока они не станут легкими и воздушными.
2. Добавьте сахарную пудру и соль и перемешайте на слабом огне до однородности.
3. Включите миксер на высокую мощность и дайте взбивать в течение 5 минут, пока он не станет легким и воздушным.
4. Покройте кексы глазурью и наслаждайтесь. Я использовал наконечник трубопровода Wilton 1 м, чтобы накачать завихрение, и покрыл каждый завиток имбирным печеньем и крошками.

Банкноты

* Глазурь из сливочного сыра более мягкая, поэтому, если вы обнаружите, что она слишком мягкая для получения стабильного завихрения, поставьте ее обратно в холодильник на 10–15 минут.

• Категория: торт
• Метод: выпечка
• Кухня: американская

Питание

• Размер порции: 1 кекс
• Калорий: 431
• Сахар: 27 граммов
• Натрий: 212 миллиграммов
• Жиры: 28 граммов
• Насыщенные жиры: 10 граммов
• Ненасыщенные жиры: 14 граммов
• Транс-жиры: 0 граммов
• Углеводы: 43 грамма
• Клетчатка: 2 грамма
• Белок: 5 граммов
• Холестерин: 80 миллиграммов

Ключевые слова: тыквенные кексы, рецепт тыквенного кекса, безмолочные тыквенные кексы, медово-тыквенные кексы, рецепт медово-тыквенного кекса, осенние кексы, безмолочные тыквенные кексы с медом

Тыквенный пирог с медом без глютена —

Последнее обновление 8 апреля 2021 г. Автор flippindelicious 7 комментариев

Медово-тыквенный пирог без глютена обладает всем желаемым тыквенным вкусом, но без рафинированного сахара.Слегка подслащенный, идеально нарезанный.

Ни один День благодарения не обходится без тыквенного пирога! Мне все равно, кто ты. Вы должны это иметь! (если, конечно, вы не делаете пирог из сладкого картофеля.)

Когда я была маленькой, я ела только начинку для тыквенного пирога, а не корочку. Это было странно, потому что когда моя мама была ребенком, она ела только корочку, а не начинку. На самом деле, она никогда не любила тыквенный пирог, пока не вышла замуж за моего отца. Пирог моего отца был другим; он сделал это с медом.В детстве у нас всегда был тыквенный пирог моего отца, поэтому даже сейчас, будучи взрослым, я все еще предпочитаю тыквенный пирог с медом.

Мед добавляет еще один слой аромата, вместо того, чтобы быть просто «сладкой» начинкой, он имеет легкий цветочный аромат, который придает мед.

И тогда у вас есть корочка, точнее моя слоеная корочка для пирога без глютена. Если вы умеете молочные продукты, моя корочка из сливочного масла — это совершенство! Нежное, чешуйчатое, маслянистое, боже мой! Все, что вы хотите, в хорошей корочке для пирога.

Я чувствую себя лучше, когда беру еще один кусок пирога, когда он подслащен медом вместо сахара.Или съесть оставшийся кусок на завтрак. Тыква — это тыква, поэтому она полезна, яйца содержат белок, а мед — это не рафинированный сахар.

Этот безглютеновый медовый тыквенный пирог — это почти здоровой пищи.

Я действительно ел этот пирог на завтрак в течение нескольких дней. Никаких сожалений!

Если вы ищете подслащенный кленом тыквенный пирог, я думаю, вам понравится мой друг Megan’s (Allergy-Free Alaska) безглютеновый безглютеновый кленовый тыквенный пирог без молочных продуктов.Выглядит идеально!

Нужен веганский рецепт? У моей подруги Эрин есть потрясающий веганский тыквенный пирог, тоже палео!

Вот моя корка для пирога без глютена и слоеного масла!

Если вы не занимаетесь молочными продуктами, я настоятельно рекомендую Megan’s Dairy Free Gluten Free Flaky Pie Crust Recipe.

Начните готовить медовый тыквенный пирог без глютена:

Медовый тыквенный пирог без глютена

Урожайность: 8 ломтиков

Время подготовки: 15 минут

Время готовки: 1 минута

Время бездействия: 1 час 39 минут

Общее время: 1 час 55 минут

Тыквенный пирог без глютена обладает всем тем великолепным тыквенным вкусом, который вы так жаждете, но без каких-либо рафинированных сахаров, поскольку он сделан с медом.Слегка подслащенный, идеально нарезанный.

Состав

• 1 {слоеный пирог без глютена
• 3 яйца
• ½ стакана меда
• ½ чайной ложки соли
• 2 чайные ложки специй для тыквенного пирога
• 1 банка 15 унций 100% чистой тыквы
• ¾ чашки молока (можно без молока)
• взбитые сливки для подачи, по желанию

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 ° С.Раскатайте тесто для пирога, поместите его в форму для пирога глубиной 9 дюймов и обжарьте по желанию.
2. В миске смешайте все ингредиенты начинки, пока они не станут однородными и однородными.
3. Вылейте начинку в подготовленную форму для пирога и выпекайте в течение 50 минут. 60 минут или пока центр не застынет (не будет покачиваться, если вы встряхнете сковороду).
4. Дайте полностью остыть перед тем, как нарезать ломтиками.
5. Подавать со взбитыми сливками или взбитыми кокосовыми сливками.

Банкноты

Вместо 2 чайных ложек приправы для тыквенного пирога можно использовать чайной ложки измельченной гвоздики, ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха, 1 чайную ложку молотой корицы и ½ чайной ложки имбиря.Я всегда измеряю специи по отдельности, а не в смеси, но вы можете сделать и то, и другое.

Информация о питании

Вся информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от ингредиентов, которые вы используете.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Facebook

Медовый тыквенный пирог без глютена

Урожайность: 8 ломтиков

Время подготовки: 15 минут

Время готовки: 1 минута

Время бездействия: 1 час 39 минут

Общее время: 1 час 55 минут

Тыквенный пирог без глютена обладает всем тем великолепным тыквенным вкусом, который вы так жаждете, но без каких-либо рафинированных сахаров, поскольку он сделан с медом.Слегка подслащенный, идеально нарезанный.

Состав

• 1 {слоеный пирог без глютена
• 3 яйца
• ½ стакана меда
• ½ чайной ложки соли
• 2 чайные ложки специй для тыквенного пирога
• 1 банка 15 унций 100% чистой тыквы
• ¾ чашки молока (можно без молока)
• взбитые сливки для подачи, по желанию

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 ° С.Раскатайте тесто для пирога, поместите его в форму для пирога глубиной 9 дюймов и обжарьте по желанию.
2. В миске смешайте все ингредиенты начинки, пока они не станут однородными и однородными.
3. Вылейте начинку в подготовленную форму для пирога и выпекайте в течение 50 минут. 60 минут или пока центр не застынет (не будет покачиваться, если вы встряхнете сковороду).
4. Дайте полностью остыть перед тем, как нарезать ломтиками.
5. Подавать со взбитыми сливками или взбитыми кокосовыми сливками.

Банкноты

Вместо 2 чайных ложек приправы для тыквенного пирога можно использовать чайной ложки измельченной гвоздики, ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха, 1 чайную ложку молотой корицы и ½ чайной ложки имбиря.Я всегда измеряю специи по отдельности, а не в смеси, но вы можете сделать и то, и другое.

Информация о питании

Вся информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от ингредиентов, которые вы используете.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Facebook

Маффины с медом и тыквой — Beeyond the Hive

• 1 1/2 стакана муки
• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 1/2 чайной ложки корицы
• 1/2 чайной ложки имбиря
• 1/4 ч.л. мускатного ореха
• 1/4 стакана размягченного масла
• 3/4 стакана меда
• 1 яйцо
• 1 стакан консервированной тыквы
• 1 стакан орехов пекан
• Мед Жемчуг или сахар в сыром виде (по желанию)

Осенний сезон здесь полным ходом, и я люблю каждую минуту.Это мое любимое время года, и после года, который у нас был, я рад приветствовать этот сезон с распростертыми объятиями. У нас здесь полноценный школьный режим: два мальчика учатся в школе полный рабочий день, а один — в дошкольном учреждении на полдня. Я так счастлив снова вернуться к этому распорядку, и мои мальчики преуспевают в структуре. Когда мой младший сын ходит в детский сад, днем ​​около 3 часов, и я могу спокойно поработать и даже обдумать пару мыслей! Я получаю небольшое представление о том, какой будет моя жизнь в следующем году, когда все трое мальчиков будут учиться в школе полный рабочий день! Когда наступит этот рубеж, он определенно будет горько-сладким.

Так как я медленно вернулся к своему прежнему распорядку дня, я нашел несколько моментов здесь и там, чтобы попробовать новые рецепты. Я должен был сопровождать помешательство на свежем воздухе и тыквенных специях с этими кексами с медом и тыквой. Здесь, в Колорадо, все еще немного тепло, но у нас было несколько прохладных дней (даже снежная буря в сентябре!), Поэтому я надел свитер, зажег осеннюю свечу и начал печь! Это то, что вы должны делать, верно?

Я чувствую, что говорю это каждый раз… но это был еще один хит в нашем доме.В основном, если я размещу его на своем веб-сайте, это гарантированный успех и одобрение семьи! У нас осталось несколько кексов, поэтому последние несколько утра мои мальчики напоминали мне положить одну в свои школьные пакеты для обеда. Всегда радует сердце мамы, когда ее едят и просят! Похоже, я делаю что-то правильное в этом мире … по крайней мере, на сегодня.

Количество порций: 12

Автор: Милая девушка

• 1 ½ чашки мука общего назначения
• 1 ½ чайная ложка порошок для выпечки
• 1 чайная ложка пищевая сода
• ¼ чайная ложка поваренная соль
• 1 ½ чайная ложка Молотая корица
• ½ чайная ложка молотый имбирь
• ¼ чайная ложка молотого мускатного ореха
• ¼ чашка масло (размягченный до комнатной температуры)
• ¾ чашка медовый (Лучше всего Beeyond the Hive!)
• 1 яйцо
• 1 чашка консервированная тыква
• 1 чашка орехи пекан (нарезанный)
• Медовый жемчуг или сахар в сыром виде (по желанию)

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.Выровняйте формы для кексов бумажными вкладышами.

2. В миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех до однородности. Отложите в сторону.

3. С помощью электрического миксера с насадкой-лопастью взбить масло на среднем огне, пока оно не станет светлого цвета. Занимает около 2 минут.

4. Добавьте мед, яйцо и тыкву и взбейте до однородности.

5. Медленно добавьте мучную смесь и убедитесь, что на ней не осталось полосок муки.

7. Выложите тесто в чашки для кексов и посыпьте (если хотите) медовым жемчугом или сахаром в сыром виде, чтобы добавить еще больше сладости.

8. Выпекайте 25-30 минут, пока зубочистка не выйдет чистой.Снимите кексы и поставьте на решетку для охлаждения. Подавать теплым или комнатной температуры. Вы можете хранить в холодильнике или при комнатной температуре в течение 3 дней. Наслаждаться!

Сообщение навигации