Можно ли питаться только фруктами и овощами: «Что будет, если питаться только овощами и фруктами?» – Яндекс.Кью – «Что будет, если питаться только овощами и фруктами?» – Яндекс.Знатоки

Содержание

Можно Ли Питаться Только Овощами И Фруктами?

Дорогие трупоеды, откуда вам знать про здоровое питание, уверенна, вы даже не практиковали веганство! А еще заявляете, будто вегетарианцы губят свое здоровье. Я сама веганка и заметила, что плюсов в этом намного больше, вот пишу и никак не могу назвать хоть один достойный минус. Здоровье у меня раньше было как у большинства людей, часто болела, были запоры, запах изо рта и прочие неприятные «мелочи». Но вот недавно я наконец начала задумываться о том, что ем. Не представляю, как я раньше жила, вообще не имея понятия о здоровом питании. Ведь никогда нельзя быть уверенным в безопасности, например, покупного мяса. При замораживании теряется большая часть пользы, но процессы гниения не прекращаются! Вот скажите, как вы узнаете, свежее мясо или нет? По запаху? Ведь на самом деле перед вами труп, неизвестно когда убитый, вы рискуете каждый раз, а потом удивляетесь, откуда проблемы с кишечником, я уже не говорю о других органах (печени, сердце). Да причем тут дата производства? Мясо не прекращает гнить даже в морозилке! Я просто не вижу смысла покупать трупы и хранить их в своем доме. Мясо НИКОГДА не было основной пищей человека! Т.к. изначально люди появились в жарких странах, они питались только фруктами и орехами. Удивлены? А употреблять мясо они начали во время великого заледенения, а так же в связи с переселением на север. Но поймите, они были вынуждены убивать и есть мясо. А чтобы не вызвать рвоту и другие отвергающие рефлексы — научились жарить его на огне. Хотя на самом деле природа никогда не устраивала так, чтобы человек питался мясом. Это еда хищников. Привожу доказательства: все хищники имеют острые когти и большие клыки для разрывания добычи. Во-вторых, кишечник у них в несколько раз короче чем у человека и тех же травоядных! Ведь такой разлагающий продукт, как мясо, должен достаточно быстро покидать организм, иначе он будет постоянно подвергаться интоксикации. А ведь задумайтесь, любое, даже самое «диетическое» (хотя по мне это выражение в даном случае не имеет смысла) мясо задерживается в организме человека как минимум на 5 дней! Немыслимо, да? Это вам не фрукты и овощи, специально предназначенные для нашего питания (срывай с деревьев и ешь)…. Не нужны четыре ноги, мощная челюсть и выносливость… Что же касается переваривания, то хищники имеют специальные ферменты для расщепления животных белков (таких у человека не обнаружено), а так же их желудочная среда куда кислее чем у нас! Невозможно питаться мясом и при этом полагать, что вы делаете исключительное добро для вашего организма. Как бы не так! Поверьте, раньше люди вообще не знали что такое мясо! А сейчас каждый второй человек покупает его, к нему же относятся колбасы, полуфабрикаты, сосиски. Правильнее называть таких людей «трупоедами», ведь настоящий мясоед (т.е. хищник)должен сначала выследить, убить и разорвать добычу, а потом съесть ее в сыром виде. Почему сырое мясо не вызывает у вас аппетита, а наоборот? У хищников уже текут слюни от одного вида живой дичи! Человек же думает, что обманул природу тем, что начал подвергать труп обработке, но на деле обманул себя, свой мозг. Про само вегетарианство: не несите бред про умерших вегетаринцев и не морочьте головы людям! Если вы такой сторонник мяса, это не значит, что оно необходимо человечеству! Многие вегетарианцы, в том числе и веганы (попрошу обратить на это внимание) живут до 100 лет и более (вспомните Индию, там половина населения не ест мясо). Знаю что вы сейчас скажите: в Индии жарко, а у нас холодно, поэтому каждый должен есть мясо, хотя бы раз в месяц. Но ведь от этого ничего не изменится! Повторюсь, пользы от замороженного, а затем варенного/жаренного мяса вы не добьетесь! Все это — мифы, не больше. Тем более, что мы живем не в лесах, а квартирах. Я уже 4 месяца не ем животных продуктов и до сих жива. Странно? Но я горжусь тем, что вовремя осознала, что для организма вред, а что польза. Теперь я ем куда больше свежих фруктов, чем раньше, т.к. перекусывала шоколадками, конфетами и прочей дрянью. Я и д

7 серьезных причин есть овощи и фрукты каждый день • INMYROOM FOOD

Все мы с детства слышим, что нужно обязательно есть фрукты и овощи, так как они очень полезны. На этом настаивают и медицинские эксперты со всего мира: они считают, что в ежедневном рационе человека должно быть не менее 500 г овощей и фруктов, лучше всего — сезонных.

Но что мы на самом деле знаем о дарах природы, кроме того, что в них много витаминов? Оказывается, существует далеко не одна причина есть как можно больше разнообразных плодов. Какую пользу несут фрукты и овощи, рассказываем в сегодняшней статье.

Защищают от болезней

Ученый Колин Кэмбелл в течение 20 лет искал взаимосвязь между болезнями и питанием: он изучил рацион миллионов людей и выяснил, что фрукты и овощи помогают в профилактике различных болезней.

Так, рутин (витамин Р), содержащийся в цитрусовых, укрепляет стенки сосудов, препятствуя развитию атеросклероза, и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Баклажаны и кабачки снижают давление. Работу щитовидной железы улучшают тирокинины, содержащиеся в моркови, капусте, салате. Свекла богата бетаином, который препятствует старению клеток печени. Яблоки, изобилующие пектином, способствуют выведению вредного холестерина.

Список можно продолжать бесконечно: каждое растение обладает не одним, а целым рядом полезных свойств. А еще доказано, что регулярное употребление в пищу овощей снижает риск заболевания раком на целых 30 процентов.

Поднимают настроение

Исследования ученых доказали, что люди, которые едят больше фруктов и овощей, менее склонны к депрессии. И все благодаря наличию в плодах антиоксидантов, а также фолиевой кислоты и селена — веществ, которые усиливают выработку гормона хорошего настроения серотонина. Среди самых эффективных природных “антидепрессантов” — фасоль, цитрусовые, шпинат, салат ромейн, бананы и яблоки.

Особенно полезно употребление сырых фруктов и овощей — об этом заявили эксперты из Университета Отаго в Новой Зеландии. В ходе исследования они обнаружили, что у испытуемых, которые ели плоды в сыром виде, отмечался более высокий уровень психологического благополучия, чем у тех, кто потреблял вареные овощи и фрукты.

Делают умнее

Пища для ума — это не только хорошие книги. Очень полезны для мозга и различные овощи и фрукты. Особенно это важно для тех, кто занимается умственным трудом, а также для пожилых людей. Антиоксиданты в составе плодов препятствуют повреждению клеток мозга и служат отличной профилактикой атеросклероза и болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Лучшими “помощниками” мозга врачи считают яблоки, груши и абрикосы (они богаты железом, которое помогает насытить мозг кислородом, необходимым для нормальной работы), морковь, насыщенную лютеолином (соединением, которое снижает возрастной дефицит памяти и риск развития воспалительных заболеваний мозга), свеклу (она содержит много йода, железа и глюкозы), а также капусту и шпинат (они снабжают мозговые клетки железом, витаминами В6, В12 и фолиевой кислотой).

Питание овощами и фруктами опасно для здоровья

Растительную пищу обычно рекомендуют в качестве основы для здорового питания, но некоторые люди используют ее как эффективное средство борьбы с лишним весом. Оказалось, что питание одними фруктами и овощами не так уж и полезно, как может показаться на первый взгляд.

Американские исследователи пришли к выводу, что вегетарианская диета может спровоцировать развитие множественных проблем со здоровьем, несмотря на всю потенциальную пользу, которую она могла бы принести на самом деле. Именно поэтому эксперты настаивают на том, что не следует полностью исключать мясо из своего рациона, хотя в последнее время этот продукт вызывает все большее количество нареканий со стороны врачей, некоторых диетологов, а также ярых приверженцев здорового образа жизни.

Американские эксперты из клиники Майо в штате Аризона пришли к заключению о том, что вегетарианство может привести к дефициту в организме жизненно необходимых питательных веществ, а также спровоцировать развитие многих нарушений, среди которых расстройства нервной системы, анемия, уменьшение прочности костей. Несмотря на то, что диета, состоящая исключительно из продуктов растительного происхождения, достойна высоких оценок и соответствует требованиям здорового питания, такой тип рациона необходимо правильно скорректировать, сообщают специалисты.

Согласно их выводам, увлеченность овощами и фруктами в ущерб всем остальным продуктам питания может стать причиной постоянной нехватки важных нутриентов в организме.

«Результаты нашего исследования показали, что люди, которые придерживаются вегетарианского типа питания, должны постоянно контролировать уровень витаминов В12 и D, а также железа, кальция и ферритина», – рассказали авторы исследования. Также они подчеркнули, что нехватка этих веществ провоцирует развитие различных патологий в условиях растительной диеты.

Напомним, ранее британские исследователи из Имперского колледжа Лондона пришли к заключению, что для снижения вероятности развития некоторых недугов человеку не нужно полностью отказываться от продуктов животного происхождения и становиться веганом или вегетарианцем. Результаты проведенных исследований показали, что существенно улучшить состояние своего здоровья можно даже за счет частичного отказа от мяса, перейдя на полувегетарианскую диету.

Можно ли нам питаться одними фруктами? Можно ли питаться только фруктами и овощами

Овощи и фрукты содержат в себе массу полезных для организма витаминов, а также клетчатку и необходимые микроэлементы. Содержание жиров во фруктах и овощах минимально, а потому их наиболее часто включают в диетические рационы. Но, несмотря на массу плюсов, во фруктах практически отсутствует такой необходимый для организма белок, который, например, имеется в мясе и рыбе. Именно из-за отсутствия белка вопрос о чисто фруктовом и овощном рационе ставит многих профессионалов в тупик. Далее попробуем разобраться в данном вопросе более детально, а также ознакомимся с советами диетологов.

Польза

Золотое правило гласит, что всего должно быть в меру. Человеческий организм должен получать сбалансированное питание, куда входят и овощи, и мясо, и рыба. Что же касается непосредственно овощей и фруктов, то при правильном рационе они приносят исключительно пользу любому организму, а именно:

нормализуют артериальное давление;
снижают вероятность возникновения серьезных заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой;
уменьшают риски возникновения в организме опухолей;
способствуют очищению организма от вредных шлаков и токсинов, а также поддерживают вес на оптимальном уровне;
улучшают пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта в целом;
снижают риск развития диабета, а также понижают уровень холестерина в крови;

фруктовые диеты – это своеобразный детокс для организма.

Кроме того, сырые овощи и фрукты в значительной степени укрепляют иммунитет, повышая барьерные функции защиты организма, особенно в холодное время года. При употреблении большого количества фруктов и ягод (но при этом не более килограмма в день) можно обезопасить свой организм от различных вирусных и бактериальных заболеваний.

Также врачами отмечается, что употребление сырых фруктов и овощей способствует лучшей мозговой активности, концентрации и получению новой энергии.

Однако всем сыроедам и вегетарианцам очень важно создавать сбалансированный рацион из фруктов, овощей и орехов, а также дополнительно употреблять витамины, иначе все плюсы поедания исключительно растительных продуктов можно просто-напросто вычеркнуть.

Вред диеты

Несмотря на массу плюсов растительных диет, они могут нанести и вред организму, особенно неподготовленному.

Зачастую людям, сидящим на сырых диетах, не хватает витаминов и минералов, которые имеются в мясе и молоке. Речь идет о витаминах группы В, а также о таких элементах, как калий, кальций и цинк. Разумеется, налицо нехватка белка.
В очень частых случаях вегетарианцам приходится употреблять искусственный белок, восполняя нехватку натурального из-за отказа от мяса и рыбы. Чтобы в организме было нормальное количество витаминов одних фруктов и овощей мало, а потому нехватка витамина D чревата развитием болезней костей.
Употребление только фруктов и овощей может негативным образом сказаться на мозговой активности человека, а также привести к недостатку полезных аминокислот, которые требуются для поддержания работы сердца, мозга и глазного аппарата.
Кроме того, такого рода диеты могут спровоцировать анемию и сильное снижение уровня гемоглобина в крови.
Также фруктовые и овощные диеты могут спровоцировать серьезные проблемы с ЖКТ: частые запоры или диарею. Связано это с тем, что в сырых продуктах очень много пищевых волокон, трудно усваиваемых кишечником.

Как правило, ни один врач не может назначить диету, которая предполагает употребление одних лишь сырых фруктов и овощей. Любой диетолог выступает за сбалансированное питание, проверенное временем, за исключением некоторых диет, которые предполагают преобладание фруктов на определенный срок. Если есть желание полностью сменить рацион или сесть на фруктовую диету, то консультация специалиста обязательна в любом случае. Также очень важно сдать ряд анализов (при необходимости), чтобы не иметь противопоказаний к переходу на новый рацион.

Полностью противопоказано употреблять одни лишь овощи и фрукты женщинам, которые хотят завести ребенка, уже беременным дамам и детям.

При переходе на фруктовую или овощную диету очень важно употреблять несколько литров жидкости в сутки. Это могут быть и очищенная минеральная вода, и фреши, изготовленные самостоятельно.

Разумеется, что, употребляя одни лишь фрукты и овощи, жить можно, особенно если рацион сбалансирован, и вегетарианец употребляет также злаки, орехи и молочные продукты. Однако мнения диетологов по данному поводу все-таки расходятся, особенно когда люди переходят на полное сыроедство. Что будет, если есть только овощи и фрукты, могут показать только время и состояние человеческого организма. Кто-то чувствует себя хорошо, а кому-то становится только хуже.

Для полной перемены своего рациона на фруктово-овощной, очень важно взвесить все за и против и только потом плавно переходить на него. Пи