Новая диета дюкана – суть диеты, особенности каждого этапа, противопоказания. Список продуктов для диеты Дюкана

Ступени «Лестницы» от Дюкана с вариантами меню

«Лестница» делится на 7 ступеней:

• 1-й день, понедельник — белковый, когда разрешено есть любые продукты, богатые протеинами, плюс 1.5 ст. л. отрубей в сутки. В течение этих дней можно готовить чахохбили, чизкейк, спагетти ширатаки, приправленные соусом «Болоньезе» или яйца с печенью трески.
• 2-й экспресс-день, вторник — протеины+овощи, за исключением крахмалистых и бобовых (картофель, бобы и фасоль). Обязательное блюдо этих дней — 1.5 ст. л. овсяных отрубей. Варианты меню для вторника: морковный пирог с имбирем, борщ с фрикадельками, пирог с грибами и сыром, творог с ягодами годжи.
• 3-й день, среда — овощи и белки разрешены в неограниченном количестве, но диета разбавляется 150 г. фруктов (любых, кроме винограда и бананов). Не исключается из меню привычная норма овсяных отрубей — 1.5 ст. л. Как подтверждают отзывы, это начало одного из самых благоприятных периодов, когда рацион достаточно богат и питателен, а разгрузочная диета по экспресс-методу переносится легко. В среду можно приготовить: курицу с грибами или грибное рагу, морковный кекс или фруктовый десерт без сахара.
• 4-й день, четверг — к белкам, овощам и фруктам прибавляют 45 г. цельнозернового хлеба. Овсяные отруби — в том же количестве, что и раньше (1.5 ст. л.). Можно подать: суфле или желе с лаймом и мятой, курицу с приправами и солью, скумбрию в томатном соусе.
• 5-й день, пятница — к протеинам с овощами, хлебу и фруктам добавляют 40 г. сыра, жирностью не больше 20%. Варианты блюд: суп с рыбой и тофу, бутерброды с сыром, овсяное печенье с отрубями. Не забываем об обязательных 1.5 ст. л. овсяных отрубей.
• 6-й день, суббота — к протеинам, овощам, хлебу, фруктам и сыру добавляют 220 г. картофеля, макарон, круп, бобовых или любых крахмалосодержащих ингредиентов. 1.5 ст. л. овсяных отрубей — обязательно. Помимо этого можно приготовить: ветчину по-домашнему, холодец или котлеты с курицей. Дополнение ко вторым блюдам — картофельное пюре, на закуску — имбирные цукаты.
• 7-й день, воскресенье — экспресс-диета позволяет есть все, что заблагорассудится: овощи и фрукты, белки и крахмалосодержащие блюда.

Основные постулаты диеты

• Ограничения питания во время разгрузочных дней — одно из правил, дополнением к которому должны стать регулярные физические нагрузки. Самый простой вариант — пешие прогулки быстрым шагом, длительностью 20-25 мин.
• Следует отказаться от эскалатора и лифта, ведь прогулки пешком помогают сжечь калории. Положительный эффект от процедуры подтверждают отзывы тех, кто испробовал разгрузку на себе.
• В первый день организм получает минимум клетчатки, поэтому следует выпивать не менее 1.5 л. жидкости, чтобы не было запоров.
• В последующие сутки продолжают пить по 1.5-2 л. жидкости. Сюда входит все: как обычная вода, так и та, что есть в чаях, соках.
• Успешная разгрузочная методика Дюкана «Лестница» — это обязательное употребление овсяных отрубей. Они не только питательны, но и полезны (очищают организм от токсинов, а кишечник — от шлаков).
• Когда будет достигнут положительный эффект от разгрузки, необходимо создать все условия для закрепления и сохранения результата. Сколько стоит придерживаться ограничений в дальнейшем? Как минимум период, длительность которого берут из расчета 10 суток на 1 кг. потерянного веса.

Экспресс-рацион закрепляющих дней должен состоять из:

• протеиновых блюд;
• овощей и фруктов, кроме бананов и винограда;
• порции нежирного сыра;
• пары ломтиков цельнозернового хлеба;
• около 200 г. крахмалосодержащих продуктов.

Не забываем о 2 л. воды, 1.5 ст. л. отрубей и пеших прогулках быстрым шагом ежедневно.

Что насчет алкоголя?

Отзывы врачей, в том числе самого диетолога, рекомендуют строгий запрет на совмещение экспресс-диеты и спиртосодержащих напитков. Максимум, что допустимо — 3 ст. л. белого сухого вина добавлять во время приготовления блюд. В воскресенье разрешается выпить 1-2 бокала любого вина.

Если же обстоятельства вынуждают, и пришлось употребить алкоголь в первые 6 суток разгрузочного периода, необходимо за каждый выпитый бокал «расплатиться» 20-минутной прогулкой пешком.

Минусы и противопоказания

• Пищеварительная система в белковый период страдает от недостатка клетчатки, что может отразиться на работе кишечника.
• В такие дни организм перенасыщается протеинами. Они повышают концентрацию холестерина в крови.

Экспресс-диета Дюкана противопоказана при следующих проблемах со здоровьем:

• диабет, атония кишечника и хронические запоры;
• атеросклероз, подагра, желчнокаменная болезнь, серьезные проблемы с почками;
• язва желудка или дискинезия кишечника;
• беременность, лактация, период планирования зачатия.

Light-версия программы питания от Пьера Дюкана: видео

Отзывы о лайт-диете

Отзывы об облегченном варианте самые положительные. Это подтвердили те, кто испробовал лайт-меню на себе. Процесс избавления от лишнего веса проходит более спокойно, не вызывает психологического дискомфорта и нежелательных осложнений.

Классическая диета Дюкана, на которой я «сидела» месяц, мне не подошла. Плохо себя чувствовала на ней. От курицы до сих пор тошнит. Удалось сбросить 3 кг., которые набрала за несколько месяцев снова. «Лестница питания» мне очень даже нравится. Вес уходит медленно, но верно. Самочувствие прекрасное!

Мила (33 года)

С помощью лайт-версии мне удалось похудеть на 4 кило за месяц. Получается по 1 килограмму уходило в неделю. Диета не голодная, позволяются «вкусности» и сытные блюда. Мне понравилось.

Ольга (46 лет)

Я придерживалась «Лестницы» после новогодних праздников в течение 2-х недель, чтобы сбросить «наетые» пару килограммов. Ушло 2.5 кг. Я очень довольна.

Ирина (25 лет)

Перешла на экспресс-версию после классической диеты. Мне кажется, что на классике вес у меня уходил быстрее. Зато здесь более разнообразный для меня рацион.

Кристина (24 года)

Диета Дюкана лайт полюбилась многим. Положительные отзывы подтверждают, что таким образом можно похудеть, не чувствуя дискомфорта. Нет неприятных ощущений со стороны желудка и кишечника, кожа после ограничений становится гладкой и чистой.

«Лестница питания» — интересный и легкий метод похудения, который считается прекрасным дополнением или альтернативой классической диеты Дюкана. При отсутствии противопоказаний и побочных явлений вполне можно попробовать данную систему питания. Пускай ваш подъем по ступенькам к стройности будет приятным и эффективным!

Как вы оцените данный материал?

Новые нормы ДОПов на диете Дюкан

11 ноября 2019 года неожиданно для всех приверженцев диеты, доктор Дюкан ввел совершенно новые правила по разрешенным продуктам и нормам!
Сама я не согласна с новыми правилами, но в любом случае обязана поделиться этой информацией с Вами

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ПО ДОПУСКАЕМЫМ ПРОДУКТАМ

АТАКА — нет допускаемых продуктов

ЧЕРЕДОВАНИЕ- 2 допускаемых продукта в день в БО дни.

Обратите внимание! В отличии от предыдущих  существующих правил, теперь ДОПы можно только в БО дни!
ЗАКРЕПЛЕНИЕ — 3 допускаемых продукта в день, за исключением белкового четверга

СТАБИЛИЗАЦИЯ. Допускаемые продукты становятся разрешенными, но 100 продуктов диеты Дюкан остаются основой предпочтительного рациона питания.

Лестница Питания — один допускаемый продукт в день с утра вторника до вечера пятницы включительно.

Одна норма продукта из этого списка — 1 допускаемый продукт.

В случае застоя прекратите использовать допускаемые продукты и возобновите, как только плато будет преодолено.

СПИСОК ДОПУСКАЕМЫХ ПРОДУКТОВ

Актимель 0% — 1 баночка
Авокадо — 1 маленький менее 100 г или 1/2 среднего 150 г
Конфеты без сахара и жевательная резинка сверх нормы считаются допом (до 10 шт сверх разрешённых), но остерегайтесь метеоризма и диареи в случае чрезмерного употребления.
Какао 21% жирности — 1,5 ст л
Какао 11% жирности — 2 ст л
Черный шоколад без сахара 70% какао — 3 маленьких квадрата или 2 больших квадрата в день.
Сметана 4% жирности 2 полные ст л
Кокосовая вода — два средних стакана или большой стакан.
Кокосовое молоко — 3 ст л
Кокосовые сливки — 2 ст л

МУКА

Люпиновая мука — 30 гр.
Крахмал (любой) — 20 гр.
Цельнозерновая мука — 20 гр.
Тыквенная мука — 25 гр.
Пшеничная мука грубого помола — 15 гр
Соевая мука — 30 гр.
Льняная мука — 20 гр.
Кокосовая мука — 20 гр.
Миндальная мука — 20 гр.
Кэроб — 25 гр.
Конопляная мука — 25 гр.
Сорговая мука — 20 гр.

Сыры: до 15% жирности — 30 г

Жирность сыра повысилась! 

ФРУКТЫ

Обратите внимание! Разрешены следующие фрукты

Один из следующих фруктов:
100 г клубники, красной смородины, арбуза, грейпфрута,
один средний апельсин или два небольших мандарина,
половина яблока 150 г или два финика.
Лимон: несколько капель или даже долька лимона разрешены, чтобы придать вкус и аромат чаю или устрицам, но большой лимон = 1 допускаемый продукт.

ОРЕХИ И СЕМЕНА (сверх разрешённой нормы):

-4 ореха или 5 ядер миндаля
-6 лесных орехов
-10 ядер арахиса
-20 семян тыквы.

1 ст л растительного масла (сверх нормы)
Может быть заменена 6 маслинами или 8 оливками среднего размера.
Или:
-миндаль 18 гр
-необжаренный арахис 20 гр
-жареный арахис 17 гр
-лесной орех 17 гр
-грецкий орех 16 гр
-орехи кешью 14 гр
-бразильские орехи 14 гр
-орех пекан 14 гр
-кедровые орехи 15 гр
-какао-бобы 15 гр
-семена подсолнуха 17 гр
-семена тыквы 18 гр
-семена кунжута 18 гр
-40 граммов тыквенных семян, взвешенных с их скорлупой.

Гаспачо готовый — 1 большая чашка.
Пшеничная клейковина — 50 гр.

Моя боль! Хэштэг #больтатошки Клейковина теперь ДОП! ОБРАТИТЕ ОГРОМНОЕ ВНИМАНИЕ!
Для вегетарианцев на ДД клейковина не доп

Кунжут, чиа — одна полная столовая ложка.
Кокосовое молоко до 15% жирности — 150 мл
Соевое молоко — 300 гр.
Овсяное молоко — 300 гр.

Сухое обезжиренное молоко.

При достижении 800 г молочных продуктов, сухое молоко может использоваться только в качестве допускаемого продукта = 30 г.

СОМ — теперь не ДОП! НО! только если он вписывается в дневную норму молочки в 800 гр.

Рассчитываем так —->10 гр СОМ = 70 мл.восстановленного молока.

То есть съели 50 гр СОМ=350 гр молока, значит в день можно еще 450 гр молочки.

Либо наоборот. Съели 600 гр молочки, значит можно  еще 200 гр= 30 гр СОМ

Поп-корн: сухие кукурузные зерна — 1 ст л
Темпе. Вегетарианцам темпе разрешается.
Для невегетарианцев один доп = 50 гр.
Соевый протеин: до 50 г в день для увеличения содержания белка в рецепте. Однако его не следует использовать в качестве замены приема пищи.
Киноа — 40 гр. в приготовленном виде
Кускус из пшеницы средней зернистости (не мелкозернистой) — 1 ст л
Пшеничные отруби свыше нормы — допускаемый продукт 2 ст л, итого максимум 3 ложки в день.
Соевые отруби — 30 гр.
Красное или розовое вино — 1/2 стакана.

Это я оставлю без комментариев=)
Йогурт 0% жирности с фруктами без сахара
Сухие колбаски до 13% жирности — 25 гр.

Пишите, что думаете о нововведениях! Я вот до сих пор в шоке

Официальное обсуждение в официальной группе доктора Дюкана ВКонтакте ЗДЕСЬ

Facebook

Twitter

Вконтакте

Pinterest

Новая диета Дюкана

Пьер Дюкан – известнейший диетолог, благодаря белковой диете которого победили лишний вес очень многие. Недавно он представил общественности свою книгу, которая презентует его новую диету для похудения. Она также является белковой, но более мягкая по сравнению с предыдущей.

Эта диета названа лестницей питания потому, что предлагает каждый из дней недели представлять в виде ступени. Идея заключается в том, что каждый день несколько расширяется диапазон допустимых продуктов, и каждый последующий день чуть легче предыдущего.

Если описать новую версию Диеты Дюкана коротко, то можно выделить такие принципы:

• понедельник – белковый день, разрешены яйца, мясо, птица, рыба, тофу, обезжиренные молочные продукты;
• вторник – к тому же рациону добавляются овощи;
• среда – к тому же рациону добавляются фрукты;
• четверг – к меню среды добавляется пара ломтиков зернового хлеба;
• пятница – рацион обогащается кусочком сыра;
• суббота – к рациону добавляется картофель и другие крахмалистые продукты;
• воскресенье – можно кушать все.

Проходить эти 7 ступеней лестницы можно снова и снова до тех пор, пока вы не сбросите необходимое количество килограммов. Автор утверждает, что при условии ходьбы пешком ежедневно не менее 30 минут вы сможете сбросить 700 г в неделю.

Выход из новой диеты Дюкана должен осуществляться очень медленно, оставаясь на меню субботы еще длительное время.

Эффективна ли новая диета?

При условии, что вы все делаете в соответствии с инструкцией Дюкана, эффект не заставит себя ждать. Обратите внимание на список продуктов, которые также могут быть включены в меню:

• обезжиренный или соевый йогурт с фруктами;
• сыр канкойот 7%;
• сметана до 3% жира;
• какао без сахара;
• колбаса из птицы 10% жирности.

Важно выбирать именно обезжиренные, легкие продукты, чтобы следить за весом проще и эффективнее.

Экспресс диета Дюкана – меню на 7 дней + отзывы

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Многих из нас беспокоит избыток веса. Мы стараемся избавиться от лишних килограммов. Порой безрезультатно. Испробовав одну диету, кидаемся к другой. Когда весы показывают, что килограммы уходят, возвращаемся к обычной жизни. Ну и начинается замкнутый круг. Опять набираем, снова на диету, сбрасываем, возвращаемся к старым привычкам. Сегодня я хочу рассказать, что такое экспресс диета Дюкана, меню на 7 дней. А также поговорить о противопоказаниях.

Пьер Дюкан – французский врач – диетолог, который посвятил себя разработке метода, нацеленного на снижение и стабилизацию веса. Его диета разрешает 100 натуральных продуктов. Их можно есть без ограничений. Не надо считать калории, бороться с мучительным чувством голода. Необходимо строго следовать инструкциям врача и идти к намеченной цели – своему идеальному весу. Отличным помощником в этом станет книга «Я не умею худеть» от самого Дюкана.

Но, сейчас речь не об этом. Мы поговорим об экспресс диете Дюкана, рассчитанной на 7 дней. Для кого она? Всем ли подходит и в чем ее суть.

Всего то 7 дней

Месье Дюкан разработал диету на неделю, которая позволит сбросить чуток лишних килограммов – 1 или 2. Хотя в отзывах многие говорят даже о 3-4 потерянных кило. Вероятно, как у кого пойдет. Мы же все индивидуальны и организм работает по-своему абсолютно у каждого. В отличии от основной диеты, состоящей из четырех фаз, семидневная диета мягкая, ограничений в ней немного.

Экспресс диета кажется более сбалансированной в сравнении с традиционной. Придерживаясь ее, вы точно потеряете 700 — 1200 грамм за неделю

Предназначена она для людей сбросивших вес или для тех, у кого совсем немного лишних килограммов. Воспользоваться советами диеты также могут все, кто уже прошел 4 фазы по Дюкану, но стал филонить и прибавлять в весе.

Основа основ

Идея состоит из 7 ступеней/дней. То есть каждый день вы переходите на новую ступеньку. Это происходит в результате появления в вашем меню новых продуктов.

Для достижения нужных результатов следует придерживать определенных правил. Иначе не видать вам заветных цифр на весах. Те, кто знаком с диетой Дюкана будут рады узнать, что правила остались прежними:

1. 2 литра чистой воды в день;
2. 1,5 ст. л. отрубей в день;
3. физическая активность – 20 минут пешком (можно и больше) в день.

Плюс никакого алкоголя на протяжении шести дней.

А теперь переходим к рациону. Из чего он должен состоять, чтобы потеря веса превзошла ваши ожидания:

• День первый – чистые белки. Можно воспользоваться рецептами из первой фазы диеты Дюкана — «Атака».
• День второй – чистые белки и овощи. Никакого картофеля.
• День третий – чистые белки, овощи плюс фрукты. Два фрукта не более 150 грамм. Исключаем виноград, банан и черешню.
• День четвертый – чистые белки, овощи, фрукты и два кусочка хлеба из цельнозерновой муки (общим весом до 45 грамм).
• День пятый – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра (жирность не более 20%).
• День шестой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Сюда относятся: рис или рисовая лапша, бобовые, крупяные, макаронные изделия из цельной муки.
• День седьмой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Испугались, что это все? Нет, есть чудесное новшество последнего дня. Можно устроить праздник живота и в любой прием пищи разрешить себе любые продукты. Праздник подразумевает первое блюдо, второе, десерт, ну и бокал любимого вина.

Примерное меню

Понедельник:

• Завтрак – приготовьте омлет из белков и обезжиренного молока. Добавьте к нему слабосоленую семгу плюс утреннее бодрящее кофе или натуральный сок.
• Обед – куриные котлеты, которые можно дополнить обезжиренным кефиром.
• Полдник – творог с йогуртом.
• Ужин – морепродукты. Выберите те, что вам нравятся. Особенно хорош будет морской коктейль.

Вторник:

• Завтрак – утренняя творожная запеканка с чаем. Чай на ваш выбор – зеленый или черной. Еще лучше травяной. Мята по утрам освежает.
• Обед – фрикадельки из телятины с овощным салатом. Больше зелени, помидор и особой заправки.
• Полдник – кефир с отрубями.
• Ужин – курица отварная, запеченная или приготовленная на пару с овощным рагу.

Среда:

• Завтрак – сырники в духовке, которые не стоит заправлять сметаной. Если просто сырники есть не хочется, полейте их натуральным йогуртом. Добавьте немного фруктов и будет очень вкусно. Ну и чашка ароматного кофе.
• Обед – уха из любимой рыбы. А еще лучше рыбная солянка, ну это уже можно перенести на другой обед в другой день.
• Полдник – фрукты. Помним, какие можно, а какие нет.
• Ужин – запеченное мясо с овощами.

Четверг:

• Завтрак – свежий творог с кефиром. Настоящая классика ранним утром.
• Обед – солянка мясная.
• Полдник – бутерброды со слабосоленой семгой и зеленью. Вкусно, полезно и красиво.
• Ужин – мясной рулет с овощами.

Пятница:

• Завтрак – куриное филе, а на десерт одно яблоко и чай.
• Обед – запеченная рыба с цельнозерновым хлебом.
• Полдник – блинчик из отрубей с творогом.
• Ужин – куриные котлеты с любым овощным салатом.

Суббота:

• Завтрак – вареные яйца, слабосоленая семга, кофе.
• Обед – добавьте растительный белок в свой рацион. Приготовьте тушеную фасоль и подайте ее с овощным салатом.
• Полдник – сырники с травяным чаем. Например, чабрец. Он налаживает деятельность ЖКТ, а какой у него особый аромат!
• Ужин – рыба на пару с салатом из капусты. Будет это китайская капуста, белокочанная – неважно. Главное приготовить ее с любовью, подать красиво и наслаждаться.

Воскресенье:

• Завтрак – яичница с мясом. Добавьте кофе и ваш завтрак готов.
• Обед – овощной суп с мясом.
• Полдник – фрукты, которые можно дополнить тонкими ломтиками сыра.
• Ужин – запеченная рыба с овощами и бокал красного вина. Мы это сделали, теперь можем и отметить.

Питье

Хотелось бы отдельно осветить тему с напитками. Не водой единой все – таки. Итак, что можно пить во время семидневной экспресс диеты:

• морсы;
• натуральные соки, разбавленные водой в соотношении один к одному;
• компоты;
• минеральная негазированная вода;
• кефир с жирностью до 1%.

Никаких подсластителей и сахара. Все только натуральное. И еще – пейте кисели или толокно. Это настоящие русские продукты, которые полезны для пищеварения. Сама на них подсела 🙂

Советы – секреты

Так как соблюдать диету не так просто, как хотелось бы, я хочу дать несколько советов. Они помогут преодолеть ограничения и сделаю ваш рацион разнообразнее.

Для тех, кто не любит отруби в чистом виде, есть отличный вариант – хлеб из отрубей. На просторах интернета существует множество рецептов, поэтому вы можете подобрать подходящий для себя. Или даже попробовать несколько, вдруг войдете во вкус.

Если не представляете свое питание без хлеба, то смотрите пункт выше. Готовьте хлеб из отрубей.

Когда очень хочется сладкого, побалуйте себя пастилой из натуральных органических продуктов. Надоела пастила? Попробуйте овсяные батончики без сахара с добавлением фруктов или «шоколадный» коктейль для похудения.

Многие из нас не могут жить без майонеза, к сожалению. И у них возникает вопрос чем заправлять салат или постное мясо. Готовим заправку из разрешенных продуктов. Берем 200 гр творога, добавляем два измельченных вареных желтка, солим, перчим, пропускаем 2 зубчика чеснока через пресс, капаем 1 ст. л. яблочного уксуса и горчицу на кончике ножа. Взбиваем блендером. Получаем прекрасную альтернативу майонезу. Дюкан доволен, и мы тоже.

Не забывайте о золотом правиле – не есть после 19 часов вечера. Это не только снижает нагрузку на организм, но и поможет добиться максимальных результатов.

Занимайтесь спортом. Любым, какой вам нравится. Конечно, можно ограничиться пешими прогулками, и тратить на это 20 минут в день. Но, активные физические нагрузки сделают свое дело. Старайтесь находить время на себя и свое здоровье. Запишитесь в фитнес-центр на удобную вам тренировку. Не пользуйтесь лифтом и оставляйте машину подальше от дома. Так вы пройдете чуть больше и станете чуть стройнее.

Противопоказания

Приступая к любой диете, вы не должны забывать о консультации со своим лечащим врачом. Все очень индивидуально, поэтому следует быть уверенными в своих действия. Не стоит наносить урон своему организму. Все-таки экспресс диета Пьера более щадящая, чем его традиционная, но лучше перестраховаться.

Отказаться от диеты стоит в случае:

• сердечно – сосудистых заболеваний;
• проблем с мочевыводящими путями;
• проблем с печенью;
• заболеваний ЖКТ.

Отзывы

Про диету Дюкана написано много и достоверно известно, что многим она помогла победить проблемы с лишним весом. Французского врача – диетолога нахваливают и благодарят за новые стройные формы. Получив заслуженные результаты люди стали увереннее в себе. Тоже самое относится к экспресс диете. В отзывах говорят о потере от 600 грамм до 3 килограмм. Наибольший эффект у полных людей, наименьший у лиц с минимальным избыточным весом.

Если же вы хотите больших результатов, то недавно Пьер Дюкан создал очень удобный инструмент – книгу-путеводитель. В ней он по шагам расписывает как в течении 60 дней сбросить более 10 кг без изнурительных диет и тренировок. При этом на каждый из этих 60 дней, в книге есть уже готовые рецепты блюд и рекомендации. Вот что он сам говорит про свою книгу «60 дней с доктором Дюканом»:

Я желаю вам победы над лишними килограммами. И пусть привычки здорового питания царят в вашей жизни не только во время диет, но и без них. До новых публикаций, уважаемые читатели! Надеюсь статья была полезной, и вы поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

С уважением, Ольга Сологуб

Упрощённый вариант диеты Дюкана • Диета Дюкан

Что нового в упрощённом варианте диеты Дюкана.

Пьер Дюкан в своем проекте рассматривает семидневное похудение, благодаря которому можно без ущерба для здоровья сбросить килограммы и убрать живот. «Лестницей» можно пользоваться тем, кто уже попробовал диету и знает ее суть, но долго нет возможности придерживаться строгих правил, к примеру, из-за состояния здоровья или активного общественного образа жизни.

Отличительной чертой нововведения является наиболеей щадящий подход к требованиям и ежедневному рациону питания. Но, при этом, вес теряется медленнее, если сравнивать с традиционной методикой похудения. Применять по времени облегченную версию можно в зависимости от того, сколько лишних килограммов накопилось.

Принципы упрощенной программы похудения

1. Диета дюкана упрощенная: необходимо учитывать ежедневную норму жидкости — не менее двух литров.

2. Ешьте овсяные отруби ежедневно в обязательном порядке в количестве 20 грамм.

3. Строго запрещены спиртные напитки.

4. Регулярно занимайтесь физическими упражнениями по 30 минут в день.

Семидневное меню по упрощенной программе Дюкана

Для первого дня:

Можно готовить яйца (только белки), куриную грудку, индейку, кролика, говядину, телятину, нежирную рыбку. Пить можно молокосодержащие напитки, кушать обезжиренную творожную массу или сырки.

Для второго дня:

Можно к продуктовому набору понедельника добавить овощи, только не крахмалосодержащие, и не сладкие.

Для третьего дня:

Добавьтлат из е фрукты. Можно сделать салат из зеленого яблока, абрикос, слив или цитрусовых.

Для четвертого дня:

Пищу трех дней теперь можно кушать с хлебом. Но фрукты убавьте. Дневная норма хлеба — 2 кусочка.

Для пятого дня:

Побалуйте себя двумя кусочками обезжиренного сыра + любые продукты тех 4-х дней.

Для шестого дня:

Картофель (не поджаренный), макароны или бобовые культуры.

Для седьмого дня:

Любая здоровая пища + разрешено красное сухое вино в количестве одного бокала + Дюкановский зелёный коктейль.  Будьте здоровы — питайтесь правильно!

С уважением!   Виктория.

меню и рецепты, этапы и фазы диеты, истории успеха, проблемы и решения

2.Можно пить отвар шиповника из 2 ст.л ягод (сами ягоды не есть).

3.В случае болезни можно позволить 2 ст.л ягод брусники или клюквы. Ягоды заварить целиком, не давить и не есть.

4. Постная свинина разрешена жирностью до 6%, но нечасто. Выбирайте вырезку, это самая постная часть.

5.Топинамбур можно употреблять в БО дни, но умеренно.Тоже самое касается свеклы и моркови.

6.Норма ИЗОМАЛЬТА -15 гр
7.Норма ИНУЛИНА-15 гр
8.Норма КЛЕЙКОВИНЫ -2 ст.л
9.Норма сухого обезжиренного молока -30 гр-1 доп

10.Кисель Валио и напитки на кукурузном крахмале под запретом.

11.Норму сыра пересчитываем исходя из жирности (210 делим на жирность вашего сыра). Мягкие сливочные сыры под запретом.

12.Сыр, приготовленный из разрешенного молока-до 500 гр в день.

13.Цикорий — не является допом

14.Кефир с жирностью 1% разрешен

15.Разрешена замена пшеничных отрубей ржаными, по норме этапа

16.Конфеты на фруктозе под запретом (в т.ч. и «живые» конфеты)

17.Доктор категорически против разгрузочных дней на ДД

18. Если выпит 1 бокал вина= 20 минут активной ходьбы или энергичных танцев (но это не значит, что алкоголь внесен в список разрешенных продуктов)

19.При пониженном давлении нужно уменьшить количество жидкости и увеличить количество соли.

20.Для эффективного сжигания калорий Дюкан советует пить холодную воду, снизить температуру воздуха в комнате, принимать холодный душ.

21.Если при соблюдении всех правил закрепления и стабилизации вес начинает расти, то можно ввести 2 БЧ. При нормализации веса вернуться к одному белковому дню в неделю.

22.Рекомендация по норме крахмалосодержащих приемов пищи на 3 этапе (норма указана в готовом виде):
— чечевица, турецкий горох, белая фасоль-210 гр
— киноа -200 гр.
— зерно пшеницы — 180 гр
— макароны из цельнозерновой муки — 180 гр
— белые макароны (сваренные до состояния «аль денте») — 170 гр
— рис цельный неочищенный -160 гр
— разваренные макароны — 140 гр
— белый рис, кукуруза — 130 гр
— картофель печеный или вареный — 120 гр
— картофельное пюре — 100 гр

Рецепты для диеты Дюкана

Тип блюда

 Молочные продукты

 Закуски и бутерброды

 Первые блюда

 Вторые блюда

 Салаты

 Напитки

 Несладкая выпечка

 Выпечка, десерты

 Блины, оладьи

 Соусы