Очищение организма рисом в домашних условиях: Очищение кишечника рисом. Очищение организма с помощью риса

Тибетский рецепт молодости: очищение организма рисом

Существуют два варианта очищения.

1. Две столовые ложки риса залейте водой в пол-литровой банке и оставьте на сутки. На следующий день промойте рис, снова залейте его водой, возьмите вторую банку и сделайте то же самое. (Банки лучше пронумеровать.)

Делайте так в течение 5 дней. На 6-й день добавьте еще одну банку с новой порцией риса, а из риса, который вымачивался в 1-й банке, сварите кашу и съешьте ее без соли и хлеба. После этого 4 часа ничего не ешьте и не пейте, иначе рис не будет вытягивать шлаки. На следующий день снова сварите рис из очередной банки, добавив новую. Продолжайте делать так в течение 40 дней.

2. Более удобный вариант и не менее эффективный. Две столовые ложки риса залейте 0,5 л воды на ночь (примерно 12 часов). Утром слейте эту воду, промойте рис, залейте его холодной водой и доведите до кипения. После этого рис снова промойте, залейте холодной водой и вновь доведите до кипения. Повторите так 4 раза. За это время рис разварится и потеряет клейковину. Теперь его можно использовать в качестве адсорбента шлаков и солей. Съешьте рис без соли, приправ и, конечно, хлеба. Четыре часа после этого ничего не ешьте и не пейте.

Курс лечения – 40 дней. Выведение шлаков и солей начинается примерно на 30-й день и продолжается еще 2–3 месяца после окончания курса. Такая методика очищения эффективна не только при остеохондрозе, полиартрите, болезнях почек, но и для общей очистки организма от шлаков.

Внимание! При очищении с помощью риса обязательно включайте в свой рацион курагу, изюм, орехи, картофель, чтобы восполнить выводящиеся при этом из организма микроэлементы.

toneto.net

Мы есть в Telegram, Twitter и Facebook. Подписывайтесь и будьте в курсе всего самого интересного!

Рекомендуем

Аборты, секс, знание латышского: неожиданные выводы исследования мнений русскоязычных латвийцев до 30 лет

Жесткий локдаун в Латвии до 15 ноября. Все правила и ограничения

Проверено на личном опыте! В пунктах вакцинации людям старше 25 лет больше не позволяют выбирать Pfizer

Очищение организма рисом в домашних условиях: особенности, рецепты, противопоказания

Сейчас большое внимание уделяют вопросам здорового питания и очищения организма от засорения шлаками и токсинами – последствия неблагоприятной экологической обстановки. В большинстве случаев процессы избавления организма от негативных излишеств помогают в похудении, но основной целью подобных процедур является все же не фигура, а нормальное функционирование ЖКТ и крепкое здоровье в целом. Рисовые зерна считаются неотъемлемым компонентом здорового питания, поскольку содержат много белка, кальция, фосфора, магния, железа и полезных углеводов, а также обладают сорбирующими свойствами (впитывают вредные вещества, избыток солей и выводят их из организма). В восточных странах блюда из риса являются основой рациона и залогом здорового долголетия. Хотя в России такое питание выглядит несколько непривычно, но с детства рисовые каши называют очень полезным продуктом. В противоположность фармацевтическим средствам рисовая очистка имеет меньше побочных эффектов, так как этот злак имеет естественное происхождение (рис иногда называют природным фильтром).

Основными проблемами, при наличии которых рекомендуется очистка организма, являются изменения консистенции стула, постоянный запор и диарея, вздутие в области желудка, метеоризм. Зачастую причинами таких симптомов становятся несбалансированное питание и преимущественное употребление сладкого, жирного, острого и мучного. Все это приводит к образованию жировой прослойки, нестабильной работе желудочно-кишечного тракта и срочной необходимости очистить организм.

При правильном проведении очищения рисом в организме происходят следующие положительные сдвиги:

• выводятся соли тяжелых металлов и шлаки;
• снимается отечность за счет избавления от избытка жидкости в тканях;
• нормализуется состояние продуктов метаболизма;
• начинается избавление от лишних жировых тканей;
• стабилизируется кровоток и работа кровеносной системы в целом;
• ускоряется обмен веществ;
• налаживается нормальная перистальтика кишечника;
• прекращаются вздутия желудка и метеоризм;
• в сосудах исчезают холестериновые пробки;
• печень и почки начинают функционировать в бесперебойном режиме;
• в организм поступают ценные макроэлементы и незаменимые аминокислоты;
• наступает состояние бодрости и хорошего самочувствия.

Первоначально процедура рисовой очистки появилась в Древнем Китае. Было замечено, что с помощью этой зерновой культуры можно эффективно бороться со шлаковыми отложениями. Однако позже обнаружилось, что действие рисовых зерен простирается шире и имеет комплексный оздоровительный характер. Полное выведение токсичных веществ происходит после 40–60 дней рисового очищения. Но, несмотря на громадную пользу данной процедуры, ее нельзя проводить чаще одного раза в год-два. Это связано с тем, что при поступлении полезных макроэлементов из риса в организме начинает ощущаться нехватка других элементов (например, калия). Также вместе с вредными отложениями рис порой выводит из организма те соли, которые требуются для нормальной жизнедеятельности человека.

Предварительные советы по организации очищения рисом

При решении перейти на рисовую диету важно помнить, что это влечет за собой отказ от поваренной соли, поскольку она минимизирует сорбирующее действие риса. Также важно уменьшить в рационе долю мясной, острой, жирной и копченой пищи. В идеале следует исключить из питания как все вышеперечисленное, так и алкоголь и энергетические напитки. Несоленый рис подчас вызывает сильное чувство недоедания, особенно после двух недель такого специфического питания. Это связано с отсутствием калия в пище, поэтому врачи рекомендуют дополнять рисовую диету яблоками, картофелем, изюмом, курагой, орехами и чаем с медом. Если при переходе на рисовое питание начинаются боли в суставах, ягодицах и ногах, это не должно служить сигналом к прекращению диеты; напротив, это симптомы начавшегося очищения желудка, кровотока и почек. Воздействие на организм и скорость наступления оздоровительного действия очень индивидуальны и могут проявляться абсолютно по-разному.

Методы рисового очищения и рецепты

Рисовая каша на 40 дней, или метод 5 емкостей

Данная методика считается достаточно сложной, но не из-за жестких ограничений в питании (здесь они отсутствуют), а из-за трудных манипуляций с замачиванием риса. Желательно взять 5 банок примерно одинакового объема и пронумеровать их для удобства.

Промытый рис (3 ст. л.) поместить в первую банку и доверху залить водой. Через день слить воду и проделать манипуляции первого дня со второй банкой. Еще через сутки вода в банках 1 и 2 сменяется, а третья емкость с рисом подготавливается, как предыдущие разы. На четвертые сутки вода из трех банок сливается и заменяется свежей; для четвертой емкости аналогично потребуется свежий рис. В пятый день процесс замены воды проводится уже с четырьмя банками, а в последней емкости заливается свежий рис. На шестые сутки нужно приготовить кашу из риса № 1 (из первой чашки). Важно не варить слишком долго, чтобы блюдо получилось жидким. В освободившейся емкости надо заготовить и замочить новую порцию риса, а в остальных банках просто поменять воду. Последний шаг постепенно повторяется на протяжении 40 дней.

Важные уточнения: после завтрака таким рисом нельзя ничего есть и пить 3 часа. В остальном можно сильно не менять свой рацион, только рекомендуется минимизировать количество перца, а также жирного и соленого.

Рисовая диета на месяц

Даже без предварительного специфичного замачивания рисовая каша производит мощный очищающий эффект. Нужно взять требуемое количество риса и залить на ночь водой. Утром из полученной смеси готовится каша, не допуская впитывания воды в крупу, то есть каждые 5 минут нужно сливать воду и заменять ее свежей (не менее 4 раз). На четвертой воде рис доводится до готовности, и полученная каша без добавок будет завтраком. В следующий раз пищу можно принимать не раньше чем через 2–3 часа. Длительность рисовой диеты обычно составляет 3 недели, но при желании и благоприятной реакции организма можно продлевать такие завтраки на срок до 5 недель.

Тибетский рецепт

Данный метод очищения организма необычен тем, что количество риса берется в соответствии с возрастом – по 1 ст. л. на каждый год. Суть подхода заключается в регулярном употреблении рисовой каши без добавок, причем обязательно на голодный желудок. Нужное количество круглого риса промывается, пока вылитая вода будет не мутной. Таким образом, крупа останется без крахмала, чтобы не усваиваться как обычная каша, а будет впитывать и выводить токсины из нижних отделов кишечника. Промытый рис помещается в стеклянную емкость и с вечера заливается теплой водой. Эту закрытую банку нужно поместить в холодильник, а утром слить всю жидкость, взять 1 ст. л. риса, а остальное снова залить чистой водой и убрать на холод. Ложку каши нужно варить 4–5 минут и съесть в качестве завтрака. Курс лечения продолжается, пока не закончится весь заготовленный в емкости рис.

Экспресс-чистка в течение 3 суток

Описываемый способ лечения пользуется популярностью, поскольку длится намного меньше остальных. Но по уровню строгости диеты он занимает первое место – употребление каких-либо продуктов, кроме риса, в эти три дня запрещено. Даже употребление воды приходится ограничивать, т. к. в этом методе рис не только очищает кишечник, но и выводит излишки жидкости из тканей.

Рисовую крупу нужно готовить утром с расчетом на весь день, но не больше: после суток полезные свойства злака сильно уменьшаются. Взятое количество риса нужно залить водой (чтобы она была слегка выше уровня крупы), довести до кипения и недолго варить до состояния полуготовности. Полученный продукт нужно разделить на завтрак, обед и ужин: первый прием пищи часов в 8, следующий – в 13–14 часов, а последний – в 18:00 или чуть раньше. Каждый раз после употребления риса запрещено что-либо пить в течение двух часов. Несладкий чай или чистую воду можно выпивать за полчаса до приема риса (причем крупу важно тщательно и медленно пережевывать). После 21 часа установлен полный отказ от питья и еды. Такая строгая диета может проходить не более 3 дней; ее удлинение допустимо только по согласованию с врачом.

Замоченный рис (сыроедение)

Более долгим способом очистить организм является употребление риса без предварительной варки. Чтобы заготовить крупу, нужно взять ее в количестве 50 г, замочить в теплой воде и оставить на 5 дней. Ежедневно необходимо сливать воду и заменять ее свежей. На шестые сутки рис можно начать употреблять маленькими порциями в течение всего дня. Разумеется, добавки при этом недопустимы. В процессе такой диеты организм очищается фактически сырым рисом. Причем курс лечения кишечника составляет неделю, печени и почек – 20 дней, сосудов – 14 дней, всего организма – 1 месяц, а суставов – 2 месяца.

Рисовая вода

Данное средство часто рекомендуется специалистами для лечения отравлений, поскольку оно отлично помогает при интоксикации. К примеру, суставы будут очищены от избытков солей, а кишечник и сосуды – от шлаковых отложений. Чтобы приготовить рисовую воду, нужно залить крупу с расчетом 200 г на 1 литр воды. Такой раствор надо долго варить на слабом огне – не меньше 5–7 часов. Затем жидкость после процеживания употребляется в таком режиме: 0,5 стакана за 15–20 минут до завтрака, по 0,5 стакана три раза в течение суток между приемами пищи, а также по стакану три раза: между завтраком и обедом, на полдник и вместо ужина. Длительность очищения организма рисовой водой составляет 20–21 день.

Рисовый квас

По воздействию на организм этот напиток похож на рисовую воду, но иногда выше ценится благодаря вкусовым качествам и отсутствию необходимости в варке. В стеклянную банку объемом 1 литр необходимо насыпать рис (50 г), сахарный песок (30 г) и несколько изюминок (штук 10). Емкость до краев наполняется кипяченой водой. Горлышко банки нужно плотно закрыть несколькими слоями марли и поставить все на освещенное солнцем место. По прошествии трех суток нужно перелить полученную смесь в другую емкость, одновременно процеживая, а затем убрать в холодильник. Напиток употребляется в количестве 200 мл трижды в день после приема пищи. Курс лечения рисовым квасом составляет всего 10 дней. Помимо очищения организма и мягкого воздействия на кишечник, это средство также в целом нормализует пищеварение.

Виды риса для очистки и их особенности

• Красный рис (название сорта – «Рубин»). В процессе его изготовления проводят только шелушение крупы без шлифовки, поэтому в зернах сохраняется много полезных веществ.
• Бурый рис. Данный сорт также называют диким или черным. Его по минимуму обрабатывают на производстве, поэтому структура зерен и их впитывающие свойства сохраняются на достойном уровне.
• Белый рис. Подвергается шлифовке, а затем еще раз теряет полезные компоненты во время термической обработки (при варке), поэтому не подходит для выведения токсинов и солей. Фактически от зерна остается сплошной крахмал.
• Морской («индийский») рис. Фактически это не сам злак, а бактерия зооглея, а точнее – гриб. Его выращивают в домашних условиях внутри стеклянной тары. Настой «морского риса» интенсивно очищает организм и является натуральным диуретиком.
• Рис Басмати. Усваивается организмом легче, чем остальные виды этой крупы.
• Пропаренный рис. Считается, что он хорошо подходит для избавления от зашлакованности, но в больших дозах может быть вреден.

Побочные эффекты очищения рисом и противопоказания

Несмотря на относительную безопасность метода, перед началом процедуры важно посоветоваться с врачом. Питание должно быть сбалансированным и здоровым даже при нестрогой рисовой диете; отлично подходит вегетарианский рацион и большое количество фруктов. Нельзя совмещать рисовое лечение и другие методы очистки органов, поскольку для них это может стать слишком сильной нагрузкой. Требуется отказ от алкоголя и курения, иначе поступающие вредные вещества сведут на нет все усилия по очищению организма. Возможными побочными эффектами рисового лечения могут стать застои в ЖКТ, головокружение, повышенное давление, боль и слабость в мышцах, кишечная непроходимость. При серьезном ухудшении самочувствия следует немедленно обращаться к специалисту.

Метод лечения рисом недопустим в следующих ситуациях:

• беременность и период лактации,
• геморрой,
• сахарный диабет,
• запоры,
• мочекаменная болезнь,
• почечная недостаточность,
• заболевания желудочно-кишечного тракта,
• период восстановления после операций,
• онкологические заболевания,
• прием медикаментов и поливитаминных препаратов,
• хронические заболевания,
• проблемы сердечно-сосудистой системы,
• детский возраст.

В целом метод очищения рисом обычно переносится организмом вполне благоприятно. Но слишком большое усердие в этом может быть излишним; как правило, один лечебный курс в год отлично помогает для лечения либо профилактики.

Матрица продуктов: Рис 🥄 Дата: 16.05.2013.

Обновлено: 12.03.2020

Фото:pixabay.com

Очищение рисом 3 дня. Рисовый завтрак – Мягкая очистка рисом

Перед тем, как запустить процесс активного похудения, неплохо было бы почистить организм от шлаков. Дело в том, что именно они зачастую мешают восстановить правильный обмен веществ, ведь когда что-то отравляет изнутри, не остается сил на активную работу. Откуда берутся шлаки и токсины? Из пережаренной пищи, химических красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса, консервантов и нашей плохой экологии. Удивительно, но устранить токсины помогает такой простой рецепт, как ложка риса натощак.

Рис натощак для похудения: польза

Многие уверены, что одно лишь употребление несоленого риса натощак позволит избавиться от лишнего веса. Будьте реалистом: куда же денется жир? Принимая от токсинов и несколько ускоряете тем самым обмен веществ, однако этого одного явно недостаточно для того, чтобы бороться с жировыми отложениями, которые вы копили несколько месяцев, а то и лет.

Впрочем, определенный утром натощак все же будет, и в ходе чистки вы лишитесь нескольких лишних кило. Однако это не избавление от жира, которое и представляет собой реальное похудение. Именно поэтому рис утром натощак стоит применять в качестве первой ступени для похудения. Применяя сразу после этого любую низкокалорийную диету или систему правильного питания, вы будете гораздо быстрее и эффективнее терять в весе.

Если вы еще не знаете, чем полезен рис утром натощак, наверняка вы будете удивлены. Дело в том, что рис является натуральным природным абсорбентом, который впитывает в себя соли, шлаки и токсины. Многие хозяюшки знают: если суп пересолен, нужно поварить в нем пакетик риса (фасованный в специальную упаковку для варки), и рис заберет лишнюю соль, спасая тем самым вкус супа. Аналогично рис действует и внутри организма, вбирая в себя все вредное и выводя его.

При этом сырой рис натощак чистит кишечник от всех загрязняющих элементов, что позволяет внутренним органам работать легче за счет избавления от такого лишнего груза. Если у вас есть проблемы с кожей вроде угревой сыпи, это может существенно облегчить избавление от прыщей. В результате вы не только похудеете и обретете красивую кожу, но и почувствуете себя счастливее и энергичнее.

Рис натощак для похудения: применение

Применять такой способ очень просто. Возьмите рис из расчета 1 столовая ложка на каждый год вашей жизни (если вам 25 лет – то 25 ложек). Замочите этот рис в чистой воде, промывайте и меняйте воду каждый день. На шестой день утром рис готов, его нужно промыть в последний раз.

Проснувшись, съешьте столовую ложку этого риса, не запивая его. Далее 4 часа кушать и пить ничего нельзя: рис в это время чистит ваш организм. После этого можно есть как обычно. Повторяйте процедуру, принимая продукт по утрам, пока не закончится весь рис.

Дело в том, что в результате долгого вымачивания рис лишился слизи и крахмала и превратился в своеобразную губку, готовую впитать все токсины на своем пути.

Рис натощак для похудения: тонкости

Пока вы принимаете рис, имеет смысл не усложнять его работу и не забивать организм новыми токсинами. Откажитесь от мучных блюд, жирного мяса, жареных продуктов, сладостей. Употребляйте свежие и приготовленные овощи, фрукты, нежирные сорта птицы, рыбы и мяса, различные супы, салаты и рагу. Откажитесь от консервов и продуктов, содержащих красители, ароматизаторы, усилители вкуса, модифицированный крахмал и прочую «химию». Тогда похудение будет гораздо более интенсивным, и, возможно, последующая диета не понадобится либо будет очень мягкой.

Рис вымывает из организма калий, поэтому ежедневно кушайте бананы и свеклу, а также другие продукты, в которых содержится этот элемент.

Дерматовенеролог, косметолог, трихолог, заслуженный автор Evehealth

02-04-2015

102 123

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Для сохранения здоровья и молодости долгие на годы необходимо правильное функционирование организма. Наиболее доступным методом оздоровления является . Одним из популярных способов считается очищение организма рисом.

Влияние «рисового» очищения на организм

Рис для очищения организма применялся еще в Древнем Китае. С помощью риса организм можно очистить от шлаков, вредных токсинов и отложившихся в суставах солей. Эффективно чистится рисом печень и кишечник, поскольку рисовые зерна, после вымачивания их в воде, обладают превосходным абсорбирующим эффектом.

Применение риса для очищения помогает вывести вредные отложения из самых разных участков организма: сосудов, суставов, тканей и органов. Полное выведение солей происходит в течение двух месяцев применения рисового очищения. Но, несмотря на пользу риса, применять его для чистки организма можно не чаще одного раза в течение двух лет. Такое ограничение связано с тем, что помимо вредных веществ рис выводит и полезные соли, необходимые для нормальной жизнедеятельности.

Вывод солей из организма при помощи риса помогает избавиться от болевых ощущений в суставах. Очищение организма рисом способствует , сжиганию жировых отложений, правильному функционированию всех систем и органов. Как следствие, происходит не только оздоровление организма, но и потеря значительного количества лишнего веса.

Особенности очищения рисом в домашних условиях

Важным нюансом применения риса для очищения является полный отказ от . Желательно ограничить, а лучше совсем , мясных продуктов, копченостей, жирной и острой пищи. После приема риса за завтраком может ощущаться сильный голод, который и вызывается отказом от соли. Для улучшения очищающего эффекта можно съесть 1-2 , а через час поесть рис.

Непосредственное выведение солей и шлаков начинается примерно через 30 дней применения риса. При этом моча становится мутной. После завершения «рисового» очищения еще около трех месяцев будет происходить вывод солей и шлаков.

Спустя две недели применения риса чувство голода в перерыве между приемами пищи станет почти невыносимым. Частыми явлениями становятся слабость, головокружения и общее недомогание. Связано это с потерей полезного для сердца калия на фоне общего вывода солей. Для пополнения калиевых запасов в повседневном рационе обязательно должны присутствовать , крупы, курага, изюм, яблочный уксус.

В некоторых случаях возможно возникновение , ногах и ягодицах. Может ощущаться дискомфорт а или поясницы. При появлении подобных симптомов не стоит прекращать употребление риса, наоборот это свидетельствует о начавшемся очищении организма.

У кого-то воздействие риса ощущается спустя несколько дней его применения, а иногда эффект не ощущается и по прошествии 40 дней. Результаты рисового очищения зависят от индивидуальных особенностей организма и уровня его зашлакованности, но в любом случае прерывать курс очищения нежелательно.

Способы применения риса для очищения

Применять рис для очищения можно разными способами, среди которых различаются как агрессивные методы, так и более щадящие.

Профилактическое «рисовое» очищение

Поскольку большинство заболеваний возникает именно из-за неправильного функционирования организма вследствие его «засоренности», можно периодически проводить очищение рисом в целях профилактики.

Количество риса подбирается в соответствии с возрастом, то есть для полного курса понадобится количество столовых ложек риса равное количеству прожитых лет. Хорошо промытый рис следует положить в стеклянную посуду, залить кипяченной холодной водой и поставить в холодное место на ночь.

Наутро можно готовить подготовленный рис. Ежедневный завтрак состоит одной столовой ложки, отваренной в течение пяти минут. Приготовленную кашу нужно съесть не позднее семи часов утра. После этого оставшийся сырой рис промывается под проточной водой и заливается водой свежей. Курс длится до тех пор, пока весь рис не закончится.

Важно! Перед очищением организма рисом, крупу обязательно следует подготовить. Замачивание риса водой способствует вымыванию из него крахмалистых составляющих, за счет чего рис и превращается в подобие губки. Вымоченные пористые зерна хорошо впитывают соли и шлаки.

Профилактическое очищение рисом не является радикальной чисткой, однако в период его проведения в организме начинается процесс самоочищения. В первую очередь происходит , а затем очищаются и другие органы.

Рисовая диета для похудения и очищения организма

Рисовая диета для похудения актуальна для любой возрастной категории. Благодаря нормализации обмена веществ . Отличительной особенностью данной диеты является то, что кроме избавления от излишних килограмм, с ее помощью можно . Коррекция веса при помощи риса происходит на основании индивидуальных особенностей организма. Поэтому кто-то теряет 5-10 килограмм веса, а у кого-то результат варьируется в пределах 1-2 исчезнувших килограмм.

Для похудения желательно использовать сырой рис. С утра, на голодный желудок, нужно проглотить количество сырых очищенных рисовых зерен равное количеству лет. При этом запивать рис нельзя, так же как и нельзя есть или пить в течение 3 часов после его приема. В остальном рацион питания не изменяется и можно питаться привычным образом. Последний прием пищи не должен осуществляться позднее 7 часов вечера.

При слишком большом весе желательно исключить из рациона макароны, картофель, мучную, жирную и острую пищу. Не рекомендуется в период диеты потреблять много специй, поскольку они имеют свойство возбуждать аппетит.

Длительность рисовой диеты для похудения составляет 10 дней. При необходимости можно повторить ее спустя 1,5-2 месяца. Рисовые сырые зерна и оздоровляя организм, налаживают обмен веществ.

Рисовый квас для очищения организма

Щадящим способом очищения организма считается использование рисового кваса. Для его приготовления нужно 4 столовые ложки риса всыпать в литровую банку с охлажденной кипяченой водой, добавить 2 столовых ложки сахара и накрыв емкость тканью, поставить ее в теплое место. По прошествии 3 дней можно процедить и убрать в холодильник.

Пить полученный напиток следует 3 раза в день по половине стакана после еды. Рисовый квас способствует лучшему перевариванию пищи и кроме того довольно мягко очищает кишечник.

Рисовая экспресс-диета для очищения

Более быстрым, но и более жестким способом очищения организма является трехдневная рисовая диета. Разрешено есть только специально приготовленный рис, который предварительно замачивается на ночь, отваривается и промывается от остатков слизи. Во время еды рис нужно тщательно пережевывать, пить сразу после еды нежелательно. Рисовая диета как раз и направлена на удаление излишней жидкости из организма, поэтому можно выпить немного воды, зеленого чая или несладкого сока спустя 1-3 часа после еды.

Режим питания при рисовой диете состоит из 3-5 приемов пищи, но желательно, чтобы последняя порция риса употребилась не позднее 6-7 часов вечера. Кушать с 9 до 11 вечера не рекомендуется категорически, поскольку именно в это время происходит энергетическое очищение ЖКТ.

Очищение организма рисом дает превосходный эффект, но при наличии хронических заболеваний или проблем с желудочно-кишечным трактом следует применять его с осторожностью. Не следует применять рисовое очищение людям, страдающим или запорами. На период очищения рисом желательно избегать деятельности, требующей повышенной концентрации внимания, поскольку частыми явлениями бывают головокружения и слабость.

Применению обыкновенного белого риса лучше предпочесть очищение бурым рисом, поскольку в рисе неочищенном и нешлифованном сохраняется больше полезных веществ.

При здоровом желудке лучше проводить рисовое очищение при помощи сырых рисовых зерен. Рис, не прошедший тепловую обработку, гораздо лучше впитывает вредные соли и шлаки.

Очищение организма рисом помогает избавиться от ожирения и болей в суставах, помогает при лечении гипертонии, атеросклероза, и болезней сердца, способствует улучшению общего самочувствия. Но перед тем как начать применять рис для очищения желательно проконсультироваться с врачом на наличие противопоказаний.

Видео о рисе и рисовой диете

Видео о рисовой диете

Когда на полках магазинов в основном «е-шная» еда и «пластиковые» яйца, пестицидные овощи и фрукты, молочные продукты и мясо некачественные, а полезные днем с огнем не сыщешь, начинаешь задумываться о том, как из себя вывести вредные вещества. Оглядываясь назад, в прошлое, когда еще наши бабушки занимались врачеванием, можно найти много интересных рецептов. Наиболее древний китайский метод — очищение организма рисом.

Рис впитывает в себя вредные токсины, выводит лишнюю соль. Но прибегать к такой очистке можно лишь 1 раз в 2 года. Обусловлено это тем, что выводит он все — и полезное тоже. Конечно, при правильном проведении.

Как влияет на организм

Вредные вещества находят себе место и продолжают накапливаться в суставах, сосудах, мышцах, клетках кожи и некоторых органах. Это приводит к сбою работы всего организма — нарушается обмен веществ, гормональный фон, страдает пищеварительная система.

Привести себя в норму поможет очищение рисом от солей и шлаков:

• уйдет лишняя вода и отеки;
• нормализуется работа органов, наладится стул;
• растворятся холестериновые бляшки;
• ускорится кровоток;
• организм насытится полезными веществами, витаминами и аминокислотами;
• улучшится самочувствие.

Идеальное средство для очищения

Рис называют природным абсорбентом. Он вязкий, мягко обволакивает желудок и словно губка втягивает в себя токсины.

Желающие видеть не только красивое отражение в зеркале, но и заветные цифры на весах, тоже облюбовали данный метод. Ведь благодаря хорошей чистке запускаются жиросжигающие процессы. При регулярном применении, без ужасающих диет и проблем с желудком, достигаются необходимые формы.

Плюсы и минусы

Явным плюсом можно считать то, что он благотворно влияет на здоровье. Укрепляет нервную систему, понижает холестерин и оказывает лечебное действие, улучшает состояние волос, питает кожу, налаживает работу кровеносной системы. Кстати, и отзывы врачей о таком очищении положительные.

К минусам относятся лишь пресный вкус продукта, вымывание полезных веществ вместе с токсинами и шлаками и слишком длительный курс терапии — 40 дней.

Если вы задумываетесь о том, чтобы привести в норму свой организм и наладить его работу при помощи риса, взвесьте решение несколько раз.

Когда необходимо начать рисовую чистку

Если вы видите в зеркале другого человека, у которого серый цвет лица, под глазами отеки, да еще и появились какие-то воспаления на коже. Если при расчесывании ваши волосы выпадают, ломаются ногти и вас постоянно атакуют простуды — время пришло!

Вредные привычки, плохое питание, недостаток сна, малоактивный образ жизни тоже оставляют свой след. Но даже у условно здорового человека накапливаются шлаки, от которых необходимо избавиться.

Что дает очистка

Вы ощутите легкость, словно теперь все органы работают в унисон.

Улучшится самочувствие, наладится деятельность пищеварительной, сердечно-сосудистой и выделительной систем. Пройдет боль в суставах.

Раньше чистку проводили лишь для того, чтобы избавиться от солевых отложений при плохой работе суставов и мочеполовой системы. Немного позже обратили внимание и на остальные преимущества.

Противопоказания

Если вы здоровый человек, то для вас рисовое очищение никакой опасности не представляет. Следуя рекомендациям, проблем по чистке организма рисом возникнуть не должно. Но есть категории людей, которым запрещено проводить эту процедуру. Обратите внимание на следующие противопоказания:

• нарушение работы ЖКТ;
• сахарный диабет;
• почечная недостаточность;
• проблемы с сердцем и сосудами;
• мочекаменная болезнь;
• нарушение стула;
• геморрой;
• онкология;
• прием лекарственных препаратов;
• восстановление после операции;
• хронические заболевания;
• беременность;
• период лактации;
• детский возраст;
• индивидуальная непереносимость.

Чтобы исключить вероятность развития негативных последствий, проконсультируйтесь со специалистом. Он подберет метод, который подойдет именно вам.

Побочные эффекты

С первых же дней очистки вы можете почувствовать слабость, головную и суставную боль, легкое головокружение. Подобные признаки должны пройти в течение 5 дней. Такое состояние объясняется тем, что из организма довольно быстро выводятся как вредные, так и полезные вещества.

Если после пяти дней самочувствие не улучшилось, обратитесь к врачу.

Особенности очищения в домашних условиях

Чтобы притянуть мечту за хвост и заполучить, наконец, красивую фигуру, не нужно ложиться под нож пластического хирурга и выбрасывать уйму денег. Теперь вы можете делать это самостоятельно, у себя дома. А понадобятся только рис и волшебный рецепт очистки.

Итак, чтобы прошло все правильно, и, действительно, был результат, необходимо подготовить организм :

• исключить из рациона соль;
• забыть на время о жирных, копченых продуктах, мясе;
• вычеркнуть из своей жизни алкоголь и табак.

Организм настраивается на то, чтобы избавиться от вредных веществ. Вы почувствуете легкое недомогание, постепенно переходящее к сильной слабости и головокружениям. Всему виной то, что вас стремительно покидают не только вредные компоненты, но и полезные.

Восполнить пробел помогут продукты, богатые калием. Бананы, яблоки и персики, виноград, изюм и курага, чернослив, миндаль, фундук и грецкий орех. Из овощей полезны будут картофель, брюссельская капуста и лук, морковь, свекла, чеснок. Из круп — чечевица, фасоль, соя, пшеничные отруби и даже грибы.

Какой рис выбрать

До недавних времен мы, европейцы, знали только о белом рисе. Никто даже не догадывался, что есть еще какой-то. На самом деле их около 10 тыс. сортов, не говоря уже о видах и подвидах!

Сейчас на полках магазинов мы видим коричневый, красный и даже черный рис, хотя раньше позволить его себе могли только лица «голубых кровей». Эти сорта богаты витаминами группы B, калием, магнием, присутствуют также антиоксиданты.

Коротко о разных видах риса:

• Белый — лучше не использовать, так как он теряет свои свойства при шлифовке, а потом еще и при варке. Остается лишь крахмал, который при очистке не поможет.
• Бурый — вариант более подходящий. Не шлифованный, цельнозерновой. Он не подвергался обработке, поэтому все полезные свойства сохранены.
• Красный — один из идеальных вариантов. Не шлифуется, а шелушится. Благодаря этому содержит в себе витамины группы B, кальций и магний, железо, калий и протеин, клетчатку и антиоксиданты.
• Черный — по полезным свойствам такой же, как и красный.
• Черный «Дикий» — еще его называют «водяной». Родства с рисом нет, но он очень похож на него внешне. Кстати, данный продукт тоже отлично очищает организм. Содержит еще больше белка, рекордное количество дефицитного витамина B9 — фолиевой кислоты и совсем не имеет жиров и холестерина. Подходит для людей, страдающих ожирением.
• Индийский (морской) — он тоже никакого отношения к рису не имеет. Это гриб, выращивают его в домашних условиях в банке. В нем много полезных веществ. Кроме того, это хороший природный диуретик.
• Басмати — подходит для очищения. Не слипается при варке и содержит нужные для организма витамины. Он легче своих сородичей, а потому лучше усваивается. Вполне подойдет мечтающим похудеть.
• Пропаренный — можно использовать для очистки организма. Он хорошо выводит токсины и шлаки, но увлекаться им нельзя.

Для очищения лучше подходит рис с длинными зернышками. В нем меньше крахмала.

Варить или не варить?

При замачивании из кристаллической решетки вымываются крахмал и клейковина. Рис становится более пористым. Попадая в желудок, переваривается не полностью и как губка втягивает в себя все вредные элементы и соли.

Когда вы отвариваете его, указанные вещества закрепляются в решетке, размывая ее границы. Рис ничего не может в себя вобрать и в качестве очистки уже не подходит.

Если после вымачивания вас посетила идея еще и отварить рис, гоните от себя такие мысли. Чтобы результат все же появился, зерно должно быть твердым. Но не всем придется по вкусу такое блюдо, поэтому допускается поварить крупу в течение 5 минут. Главное, не добавлять соль, сахар и масло.

Более эффективный способ очистки — использовать рис в сыром виде. Так он намного лучше впитывает токсины и соли.

Способы применения риса

Методов очистки организма много. Есть агрессивные и щадящие варианты.

Какой бы вы ни выбрали, предварительно замочите рис на 5-7 дней. Кроме того, не забывайте регулярно промывать зерно и менять воду. Есть продукт нужно на голодный желудок, а в последующие несколько часов отказаться от приема пищи и даже жидкости.

Варианты очистки

Тибетский метод

Уже много лет тибетские монахи используют этот метод и до сих пор его практикуют. Вспомните, именно они своим примером доказали, что жить можно больше 100 лет!

Однако прежде чем приступить к очистке организма, следует заняться подготовкой зерна и себя :

1. За 5-7 дней до начала процедуры монахи пьют имбирный чай, употребляют продукты богатые клетчаткой и обязательно медитируют. Нам же необходимо отказаться от вредных привычек, перейти на правильное питание и как можно больше пить жидкости.
2. Одновременно с этим готовят и сам рис. В первый день засыпают в емкость под номером один 2-3 ст. л. зерна и заливают обычной холодной водой. Во второй день его промывают и снова заливают.
3. Тем временем в тару под номером 2 кладут следующую порцию крупы, по той же схеме, что и в первый день. Все емкости нумеруют, так проще ориентироваться. И каждый день в новой посуде замачивают рис. Промывают его в предыдущих баночках и снова помещают в воду.
4. На 7 сутки, когда в самой первой емкости «созреет» зерно, из него готовят кашу. Если желудок здоров, едят в полуготовом виде, чтобы не терять его эффективности. За полчаса до приема пищи можно выпить стакан чая или воды.

Организм проходит чистку в течение 40 дней. Если за все это время вас не покидает чувство голода, значит рис работает.

Совмещать рисовую кашу с салатом, мясными блюдами или еще чем-нибудь категорически запрещается.

Профилактическое очищение

Чтобы почувствовать и увидеть результат, необходимо придерживаться некоторых правил :

• Добавьте в свое меню только полезные продукты.
• Совмещение с другими диетами запрещается! Последствия могут вас расстроить.
• Вредные привычки обязательно исключите, если вы заинтересованы в успешном результате.
• Если самочувствие резко ухудшилось, чистку следует прекратить и обратиться к врачу.

В качестве профилактики можно принимать рисовую кашу только на завтрак. Есть 2 варианта готовки:

1. 1 кг. зерна высыпать в кастрюлю, хорошенечко промыть и замочить на неделю. Ежедневно при этом меняйте воду. Когда уйдет вся муть и слизь, слейте жидкость и просушите рис. Готовить следует, добавив отруби в пропорции: 1 ст. л. зерна на 1 ч. л. отрубей. Варить 10 минут. Лучшим вариантом будет залить кипятком на 25 минут.
2. 3 ст. л. крупы оставить на ночь в емкости с водой. Утром жидкость слить, промыть, снова добавить воду и поварить не больше 5 минут. После того как рис сварится, необходимо его промыть, опять довести до кипения и снова слить. И так 3 раза. На 4-й доводят до готовности и подают на стол, едят теплым.

Очищение рисом по утрам

В период очищения, вместо завтрака, нужно есть вымоченный сырой рис. За полчаса до еды следует выпить стакан воды. К следующему приему пищи нужно приступать только через три часа. Очищать организм желательно бурым рисом. Понадобится около 1 кг.

Если в сыром виде рис ну никак не идет, допустимо залить его на некоторое время кипятком или поварить в течение 7 минут. Не стоит забывать о том, что эффект будет лишь в том случае, если исключить алкоголь, мясо, рыбу, соль и сахар.

Пейте больше жидкости — в день не менее 2-х литров воды без газа.

Рисовые диеты

Классика жанра

Актуальна диета как для женщин, так и для мужчин разного возраста. Во время чистки нормализуется обмен веществ, уходит лишняя вода, функциональность органов повышается. За счет этого теряется и вес.

Но не только все, кто мечтает похудеть, могут достичь желаемого. Для тех, кто спит и видит, как бы поправиться, этот вариант тоже хорош. Происходит мягкая коррекция веса исходя из индивидуальных особенностей организма. Кто-то теряет лишние 5-10 кг., а кто-то набирает недостающие.

Утром на голодный желудок нужно проглотить столько сырых рисенок, сколько вам на данный момент лет. Запивать или заедать нельзя. Собственно, пить и есть тоже запрещается еще в течение 3-х часов. В остальную часть дня питание остается тем же, конечно, без мучного, сладкого, соленого и специй. Вредным привычкам места быть не должно.

Сырые зерна выводят токсины, оздоравливают организм, налаживают обмен веществ.

Вариант с кефиром

Рис с кефиром довольно часто можно встретить в различных диетах для похудения и очищения организма, например, после отравления. Да и вообще, оба продукта благотворно сказываются на системе ЖКТ.

Во время чистки можно есть и другую пищу. Запрет накладывается только на сахар, кофе и соль.

Существует два типа кефирно-рисовой диеты — жесткая и мягкая :

• При первом варианте разрешается есть, помимо риса и кефира, салат из овощей на обед. Продержаться на строгом методе нужно всего 5 дней.
• При мягком — рацион гораздо шире. Сюда входят и фрукты на завтрак и 100 г. нежирного мяса, рыбы и даже кусочек ржаного хлеба на обед. На ужин к рисовой каше можно сделать листовой салат. А перед сном на выбор выпить кефир или несладкий йогурт. Худеть на такой диете можно до 14 дней.

Выходить из диеты нужно постепенно. Не набрасывайтесь сразу на сладкое, мучное или фастфуд.

Экспресс-диета для очищения

Такой метод ставит жесткие рамки, правда, всего на 3 дня. В течение этого времени есть можно только рис, который вы приготовите по специальному рецепту: 2-3 ст. л. ложки зерна необходимо промыть, залить крутым кипятком и отварить до полуготовности.

Приемы пищи :

• завтрак — с 7 до 9 утра;
• обед — с 13 до 15 часов;
• ужин — с 17 до 18 часов;
• с 9 до 11 вечера — полное голодание.

Очищающие рецепты

Рисовая вода

Хорошим способом похудения станет вода, да не простая, а рисовая! Если вы замените один прием пищи этим целебным напитком, то точно станете стройнее.

Приготовить можно двумя способами :

1. Промойте стакан риса, залейте в кастрюлю 1.7 л. воды. Протомите на маленьком огне под закрытой крышкой 8 часов. Затем процедите и дайте остыть.
2. Стакан хорошо промытого зерна залейте литром воды. Варите на маленьком огне до полной готовности. Далее слейте воду. После того как остынет, пейте.

Используется рисовая вода и в косметологии. Уход за кожей лица и волосами покажет хорошие результаты.

Рисовый квас

Этот способ считается щадящим. Чтобы приготовить целебный напиток, понадобится :

Как готовить и пить :

1. Смешайте все ингредиенты в банке, накройте марлей и поставьте в теплое темное место на 3 дня.
2. Затем процедите. Квас готов.
3. Принимайте за 30 минут до еды по полстакана. Длительность курса зависит от реакции организма.

Квас мягко очищает кишечник, пища переваривается быстро и качественно.

Рисовый кисель

В целях профилактики также можно сварить рисовый кисель. Такой вариант очистки самый деликатный. Употреблять напиток нужно всего 2 раза в неделю.

Схема приготовления :

1. Полстакана крупы необходимо промыть и залить литром холодной воды.
2. Оставить на 12 часов.
3. Затем варить до состояния густого киселя.

Пить кисель следует утром, натощак. В течение 5 часов после приема есть нельзя. Курс — всего 1 неделя.

Терапия с помощью рисовой муки

Специальная рисовая мука чапсари чистит желудочно-кишечный тракт, полностью освобождает организм от токсинов и укрепляет зубы. Кроме того, благодаря богатому составу, в который входят витамины, белок, минералы и микроэлементы, позволить ее себе могут люди, страдающие глютеновой непереносимостью и склонностью к аллергии.

Водой продукт запивать нельзя. Тщательно разжевывайте, мука должна смешаться со слюной и постепенно раствориться.

Курс — 10 дней.

Очищение бурым рисом

Стройность фигуры и идеальные формы можно сохранить благодаря очищению организма бурым рисом. Но такое испытание подвластно не каждому. Ограничить необходимо все продукты, кроме крупы и чая. Продержаться на такой диете нужно от 5 до 7 дней.

Эта диета полезна только тем, у кого с желудком нет проблем.

Чистка органов

Очищение суставов

При отложении солей в первую очередь страдают суставы. Накапливаясь, кристаллы уратов постепенно разрушают хрящевую и костную ткань, причиняя боль.

После чистки суставов проходит воспаление, улучшается подвижность и гибкость. Благодаря тому, что рис впитывает в себя соли, уменьшаются отеки.

Чтобы улучшить результаты, начните заниматься спортом.

Очищение кишечника

При неправильной работе кишечника, нарушении стула, дисбактериозе и метеоризме, после медикаментозного лечения и приема антибиотиков рисовая чистка будет спасением. Выводятся токсины и шлаки, нормализуется обмен веществ.

Плюсом в таком очищении кишечника будет употребление домашнего йогурта.

Чистка сосудов

Примерно с 20-30 лет в сосудах постепенно откладывается холестерин — сначала появляются пятна, а со временем они превращаются в бляшки. Задуматься о своем здоровье нужно как можно раньше. Необходимо всегда следить за своим питанием и физическим развитием.

Хорошим дополнением будет и рисовое очищение. Зерно выводит жиры и холестерин из организма, очищая сосуды. Органы насыщаются кислородом, улучшается память, и замедляются процессы старения.

Оздоравливая кровеносную систему, нужно позаботиться и о других органах, из которых вымывается калий. Включите в меню картошку, бананы, курагу и изюм, орехи и прочие продукты, богатые элементом.

Мнения экспертов

При очистке организма не стоит забывать и о желудке, кишечнике. Когда с ними есть проблемы, я не советую начинать. Но если вас не останавливает этот факт или вы уже начали, могу порекомендовать за полчаса до еды выпить стакан минеральной воды без газов и 1 таблетку активированного угля.

Александр Иванович, гастроэнтеролог

Во время очистки теряется много полезного, иммунитет ослабевает. В этот период легче подхватить какое-то заболевание. Советую не забывать о витаминах. Потребляйте их в натуральном виде из овощей и фруктов.

Владимир Николаевич, иммунолог

Я считаю, нельзя длительное время есть только один рис. Организму нужно сбалансированное питание. Лучше начинать в молодом возрасте, когда еще есть силы на резкие перепады. Было бы хорошо, чтобы очистка проводилась во время отпуска, когда нет дополнительных нагрузок.

Марина Васильевна, инфекционист

Рис — универсальный гарнир. Эта чудесная каша подходит и к мясу, и к овощам. Сочетаясь с различными соусами, рис превращается в невероятно . Чего стоит только плов, в котором рис проявляет свои вкусовые качества лучше всего, — настоящее объедение!

Главное — научиться правильно варить рис. Не все знают тонкости приготовления этой крупы, хозяек постоянно мучает вопрос: нужно ли замачивать рис, стоит ли промывать?

Как замочить рис для вкусного плова

Чтобы справиться с проблемой липкого, разваренного риса, нужно обязательно его замочить перед варкой. Когда ты замочишь рис, крахмал выделится в воду. Зернышки при варке уже не будут слипаться и развариваться!

Обрати внимание

1. Замачивать рис лучше всего при температуре воды 60°С.
2. В кипятке рис замачивать не стоит — ты рискуешь приготовить липкую кашу.
3. Если ты не хочешь возиться с горячей водой — замочи рис в холодной воде, но на более длительное время, достаточно нескольких часов.
4. По-настоящему вкусный рис получается, если замочить его в горячей воде два раза — залить еще раз, когда первая вода остынет.

Посмотри этот видеоролик и научись варить рис идеально!

Теперь ты знаешь верный способ замачивания риса — с ним в итоге получается вкуснейшая каша! Попробуй поэкспериментировать у себя на кухне, проведи опыт. Замочи рис по-разному: и в холодной, и в горячей воде. Свари каждую порцию риса отдельно и попробуй, каковы они на вкус. Такая сравнительная характеристика продемонстрирует тебе, какой способ замачивания — самый правильный. Разберись с этим вопросом, и твой плов будет превосходным всегда!

Следуя этим советам, ты всегда будешь варить рис так, как следует. Расскажи о них всем любителям плова!

Как очистить организм от шлаков и токсинов с помощью риса, а также польза и противопоказания, сорта риса для похудения.

Состав, польза и противопоказания

Рис насчитывает более 18 видов. Любой из них содержит: витамины группы В (В9 составляет целых 35мкг, что не часто встретишь в продуктах), РР, Н, Е, алюминий, бор, ванадий, железо, йод, калий, кальций, кобальт, кремний, магний, марганец, молибден, натрий, никель, селен, серу, фтор, фосфор, хлор, холин, хром, цинк, золу, сахариды, аминомасляную кислоту, лецитин.

Благодаря адсорбирующим и мочегонным свойствам, рисовая крупа входит в состав многих , а богатый химический состав позволяет бороться с заболеваниями различного характера и происхождения.

Рис питателен, но не калориен, что позволяет поправлять здоровье и худеть, не испытывая при этом голода. Не содержит и глютена, поэтому не вызывает аллергии.

Очищение рисом показано людям при: ожирении, избыточном весе, заболеваниях ЖКТ различного характера, бронхиальной астме, бронхите, болезнях мочеполовой системы, кишечника, почек, мочевого пузыря, некоторых гинекологических проблемах.

Врачи советуют употреблять рис как можно чаще во время беременности, что способствует нормальному развитию плода, и при кормлении грудью, что благотворно влияет на количество и качество молока, укрепляя детский организм.

Однако, даже такой универсальный продукт имеет свои противопоказания, в числе которых:

• ожирение последней и предпоследней стадии;
• запоры, вздутие и колики;
• индивидуальная непереносимость.

Чрезмерное увлечение рисовой крупой в любом виде может негативно сказаться на мужской потенции. Поэтому очищение организма рисом мужчинам следует проводить не чаще, чем раз в год.

Виды риса: какой выбрать

Разновидности риса для очищения организма

Как упомянуто выше, рис насчитывает более 18 видов, однако, существуют уж очень редкие сорта, которые нужны для приготовления сложных экзотических блюд. Мы же рассмотрим более распространенные и доступные.

Нешлифованный коричневый

Способ обработки включает лишь очищение от шелухи, которая не употребляется в пищу. Свое название получил благодаря характерному цвету.

Содержит наибольшее количество и клетчатки, благодаря чему считается самым полезным. Кроме того, обладает своеобразным вкусом и запахом. Однако, для приготовления данного вида придется подождать порядка 40-50 минут.

Длиннозерный

Самый востребованный и популярный во всем мире, в основном благодаря небольшой стоимости и простоте варки. Кроме того, он просто красив: одинаковые овальные тоненькие зернышки почему-то больше привлекают.

Басмати

Обладает своеобразной кремовой текстурой и слегка ореховым привкусом. Подходит в основном для приготовления индийских, итальянских и грузинских блюд, включающих в себя множество приправ и специй. Кроме того, стоит в разы дороже.

Тайский или жасминовый

Похож на басмати, но с более выраженным вкусом. Благодаря форме и текстуре обладает склеивающим эффектом и также предполагает добавления карри и различных добавок. Поэтому больше подходит для приготовления блюд на подобие плова.

Арборио

Знаменитая крупа, наилучшим образом подходящая для итальянского ризотто. Требует большого количества жидкости, желательно бульонов. Впитывает в 5 раз больше воды, чем другие сорта и выделяет при варке большое количество крахмала и клетчатки. Готовый рис имеет кремовую текстуру, что больше подходит для каш.

Десертный

Во время приготовления очень сильно слипается, благодаря чему широко применяется для приготовления пудингов и различных десертов с непременным добавлением сахара или подобных веществ.

Виленьсия или паэлья

Зернышки напоминают по форме бусины. Похож на ризотто, басматти или тайский, но обладает не столь выраженным вкусом и ароматом. В готовом виде имеет рассыпчатый вид и прекрасно сочетается с морепродуктами. Благодаря этому рекомендован диетологами для похудения.

Черный рис

Любимый вид бодибилдеров, так как имеет травянистый вкус, благодаря чему сочетается с множеством белковых продуктов. Кроме того, сам по себе содержит 10 гр белка на 100 гр крупы. Цвет и текстура позволяет готовить множество диетических десертов на основе кокоса. Форма же позволяет сохранить большее количество витаминов и минералов при варке.

Дикий рис

Считается самым востребованным для диетического стола. Содержит самое большое количество белка (15 гр на 100 гр), и полезных веществ. Отлично сочетается со всеми диетическим продуктами. Гармоничен в салатах. Однако, вкус, запах и текстура больше напоминает траву, что для многих неприемлемо.

«Знакомство» с диким лучше провести в «компании» с белым шлифованным, например, длиннозерным рисом. Кроме того, бело-черное классическое и красивое сочетание. А красота и гармония также немаловажный фактор для питания, как диетического, так и лечебного.

Какой рис выбрать – дело личных предпочтений. Нет «неправильной» и плохой крупы. Есть «неправильное» приготовление. А для диетического питания и очищения подойдет любая. Можно лишь упомянуть, что длиннозерный — самый легкодоступный и дешевый.

Способы приготовления для очищения и похудения

Рис для очищения организма и похудения готовится разными способами. Некоторые варят обычную рисовую кашу.

Кто-то утверждает, что нужно есть рисовые зерна в сыром виде по количеству лет, либо по количеству веса, либо 3-4 ст.л., при этом употреблять за несколько часов до завтрака.

Более трудоемкий, но и действенный способ, при котором вымывается клейковина, а крупа напитывается жидкостью, следующий:

Рис залить холодной водой и промывать по 10-15 минут ежедневно на протяжении недели. Далее, выдержанную необходимое количество времени крупу запаривают на 15 минут кипятком. Употребляют порцию каши на завтрак и хранят в холодильнике в вентилируемой таре.

Самый простой и вместе с тем эффективный способ готовки — просто промыть крупу, залить кипятком и оставить на ночь под крышкой, укутав в тепло. На утро каша для похудения и очищения готова, сохранив все полезные компоненты и не заняв много времени.

Выбрать способ приготовления, как и вид риса можно любой. Главным условием для пользы является приготовление крупы только на воде, без соли, сахара и масла. Однако, и здесь есть отступления:
Диета на 3 дня разрешает употребление только постной каши.

Диета на неделю допускает употребление помимо крупы 2 фрукта и 2 стакана кефира.

При диете на 14 дней и более можно разнообразить рацион овощами, кроме картофеля(250гр), фруктами, кроме винограда и банана(250гр), нежирной рыбой или мясом(150гр), 1 ч.л. меда и 1 ст.л. растительного масла.

Внимание! Более месяца «очищаться» не рекомендовано врачами.

Рисовый квас

Существует рецепт рисового кваса, который можно посоветовать для дополнительного эффекта. Он помогает очистить кишечник и улучшить пищеварение. Для этого 3-5 ст.л. риса и 2 ст.л. сахара нужно залить холодной кипяченой водой и оставить бродить на 3 дня. По прошествии времени процедить и пить по пол стакана 3 раза в день.

Практики очищения

Методик очищения рисом не мало, но все они имеют обязательные условия:

1. Не есть за 3 часа до сна.
2. Пить не менее 2 л. чистой воды в день.
3. Полностью исключить сахар, соль, мучное, консервацию и алкоголь.

Очищение по возрасту

Рисовая крупа берется из расчета возраста: для 40 лет необходимо 40 ст.л. риса. Крупа заливается холодной водой и убирается в прохладное место. Каждое утро необходимо запаривать замоченную крупу на 5 минут кипятком и съедать за 2 часа до завтрака, но не позднее 7 утра. Курс длится пока крупа не закончиться.

Однако данная процедура имеет побочные эффекты:

• помимо вредных веществ выводятся полезные для нормальной жизнедеятельности компоненты;
• эффект может начать проявляться только спустя 30-40 дней;
• могут «атаковать» сильные приступы голода (до тошноты) перед завтраком, увеличивающиеся через 2 недели курса;
• появятся головокружения, мигрени, сильная слабость, боли в мышцах и суставах от вывода калия.

По этой же методике есть вариант с сырым рисом для похудения. Утром съедается сырой рис, также исходя из расчета по возрасту: 20 лет – 20 сырых зёрен. Причем, запивать, как и кушать нельзя в течение 3-х часов после приема. Основной рацион при этом не меняется, за исключением отказа от пищи после 19.00.

Тибетская практика

Питание тибетских монахов

Для восточной практики важна подготовка. Для этого тибетские монахи на протяжении 5 суток сохраняют покой, как душевный, так и физический и пьют травяные .

В это время готовят крупу. Для этого 2 ст. л. промытого риса засыпают в стеклянную тару и заливают водой. На следующий день готовят новую порцию. К концу подготовительного этапа 1-ая банка уже готова.

Содержимое нужно употребить за 2 часа до завтрака. Курс по тибетской методике составляет от 40 дней до 2-х месяцев.

Очищение по Малахову

Знаменитый «целитель» считает, что крупу нужно замачивать на протяжении 4-х суток. Употреблять так же, как и в вышеперечисленных методах, только кушать нельзя 4 часа после приема риса. По его данным, моча должна стать мутной, что свидетельствует о начале «выхода грязи» из организма. Однако, у квалифицированных врачей по этому поводу иное мнение: мутность свидетельствует о заболевании и начале воспаления в почках.

Чистка по Елисеевой

Этот способ мало отличается от предыдущих. Разница лишь в том, что доктор Елисеева советует использовать 3 ст.л нешлифованного риса. Употреблять нужно так же, как и описано выше, но предварительно прокипятив 15 минут. Действовать метод начинает на 30-40 день и продолжается в течение 3-х месяцев.

У кого-то очищение организма рисом займет 3 дня, у кого-то 3 месяца. Главные показатели «чистого» организма — «чистая» прозрачная моча и отличное самочувствие без слабости и боли. Все практики имеют место быть, однако, следует помнить о правилах употребления, противопоказаниях и побочных эффектах. Ведь злоупотребление даже полезными продуктами может нанести непоправимый вред организму. Также обязательно изучить все методики и выбрать наиболее приемлемую и безопасную. Не стоит доверять сомнительным практикам и псевдоврачам.

Наставление от Автора

Как автор и приверженец «чисток», в том числе рисом, позволю себе небольшое отступление.
Очищение рисом несомненно процедура эффективная и действенная для здоровья и похудения. Однако, ко всему нужно подходить «с умом». Сырую крупу употреблять крайне не желательно, чтобы не травмировать стенки желудка. Больше недели на чистом рисе «сидеть» нельзя, в крайнем случае, рацион необходимо разнообразить фруктами, овощами и мясом хотя-бы в небольшом количестве. На очищение и похудение это не повлияет, но сохранит здоровье.

Очень эффективно действует рис, запаренный на ночь или сваренный 1:1 с водой в течение 15-20 минут на очень медленном огне. Такую кашу необходимо употреблять 1-3 дня без ничего. За 30 минут до и после еды не пить, но за день необходимо употребить 2-2,5 л воды. За 1 разгрузочный день можно потерять до 2,5 кг. Самочувствие при этом резко улучшается, появляется легкость, не нанеся вреда здоровью. Однако, за это время уходит лишняя вода, соль, токсины и шлаки. Жир «сжигать» лучше более сбалансированными диетами и физическими нагрузками. Худейте и чиститесь разумно и думайте в первую очередь о здоровье.

Очищение организма рисом, овсом и водой

Современные люди склонны к похудению, применяя разнообразные диеты. Но немногие из этих способов эффективны, потому что сбросить вес по-настоящему возможно только в том случае, когда из него выведены все токсины и шлаки, препятствующие правильному обмену веществ.

Одной из методик, с помощью которой многие добились успехов не только в сбрасывании лишних килограммов, но и укреплении здоровья, является очищение организма рисом. Этот способ укоренился у нас, придя из восточных стран, где рисоедение представляет собой особую культуру питания. Японцы и китайцы самым настоящим образом священнодействуют, поедая рис. И такое отношение имеет под собой реальную почву, так как рис не только полезен своими питательными свойствами, но и является прекрасным очищающим средством, изгоняющим шлаки.

Очищение  организма рисом лучше всего производится с помощью бурых сортов злака. Именно этот вид растения распространен и в восточных странах. Тот рис, который продается у нас, считается рафинированным и не имеет таких полезных свойств, как коричневый. Если купить коричневый рис не представляется возможным, диетологи советуют употреблять вторые сорта, в составе которых встречаются неочищенные зерна.

Что же происходит, когда человек начинает очищение организма рисом? Дело в том, что данный злак считается уникальным адсорбентом. И в процессе попадания в пищеварительный тракт рисовые зерна ускоряют эффективность деятельности печени и почек – органов, отвечающих за процессы обмена и выведения из организма переработанных лишних элементов. Целенаправленное соблюдение рисовой диеты снимает отечность, нормализует вес, способствует торможению процессов старения, омолаживая организм. Исчезают боли в суставах, входи в норму мочеполовая деятельность, вымывается вредный холестерин и желчь.

Чтобы очищение организма рисом привело к нужному результату, нужно начинать свой день с завтрака вымоченным в холодной воде рисом, после которого в течение 4 часов в организм не должно попасть ни кусочка другого вида пищи. Курс продолжается в зависимости от состояния человека 2-3 недели. В течение этого времени нужно ограничить употребление соли и полностью отказаться от алкоголя.

Эффективно для укрепления здоровья и похудания также  очищение организма овсом. Данный злак издавна используется как профилактическое средство от многих заболеваний внутренних органов, включаю желудочно-кишечный тракт и сердечнососудистую систему. Овес хорош тем, что представляет собой безотходное растение. Чтобы произвести очищение организма овсом используется и крупа, и мука, и солома, и шелуха. Такая диета за короткий промежуток времени способна произвести чудеса. Отвары из овса очищают печень, почки, приводят в идеальное состояние желудочно-кишечный тракт, укрепляют иммунитет, изгоняя симптомы простудных заболеваний, благотворно влияют на деятельность сердечнососудистой системы. Особенно полезен пророщенный овес.

Ну и самый простой, дешевый, удобный и доступный метод – это очищение организма водой. Заключается эта методика в утреннем приеме воды натощак. Дело в том, что самыми первыми «пробуждаются» почки и кишечник. И чем раньше произойдет «утренняя мойка», тем лучше для организма. Пить нужно именно воду, а не другие напитки. Полезно очищение организма водой некипяченой. Попадая в желудок, она возбуждает желудок, тот выделяет сок, который вынужден из-за отсутствия ингредиентов пищи «переваривать» то, что осталось на стенках. Так происходит самоочищение организма от токсинов и вредных веществ. Вся вода выводится из организма вместе с теми элементами, которые препятствуют правильному функционированию внутренних органов. 

Очищение рисом 40 дней и панангин. Эффективные методы очищения организма рисом. Противопоказания к методу очищения организма рисом

Рис – самая распространённая злаковая культура на планете. Для многих народов рис является основной рациона для организма.

Рис ценен не только высокой питательностью для организма . Рис обладает множеством полезных свойств:

• как природный адсорбент рис связывает и выводит из организма накопившиеся токсины, шлаки, продукты полураспада лекарственных средств;
• как натуральный антиоксидант рис уничтожает свободные радикалы и препятствует раннему старению клеток;
• как источник витаминов В1, В2, В6 и РР, а также калия и фосфора, рис нормализует обмен веществ в организме , восстанавливает нервную систему, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Особенности очищения организма рисом в домашних условиях

Во время детокс-терапии придерживайтесь таких ограничений:

• нужно полностью исключить из рациона пищевую соль;
• приём жирных, острых и копчёных продуктов, мяса должен быть минимален;
• воздержаться от алкоголя и курения.

Очищение организма рисом от шлаков и токсинов в домашних условиях способен изменить работы всех органов и систем. Обменные процессы нацеливаются на избавление от вредных компонентов, и новая порция токсинов будет для них губительна.

Отказ от соли во время очищения организма вызывает сильный голод. Дефицит полезных компонентов, спровоцированный монодиетой, приводит к слабости, головокружения и общего недомогания. Особенно заметным становиться недостаток калия, влияющий на работу сердечной мышцы.

Сильнее всего чувство голода проявляется на второй неделе курса по очищению организма рисом . Возможна ломота в суставах и мышцах, дискомфортные ощущения в позвоночнике, особенно в поясничном отделе. Наиболее ярко они проявляются у людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Отсутствие регулярной физической активности приводит к возникновению застойных явлений и отложению солей. Дискомфортные ощущения во время детокса свидетельствуют об их выведении, поэтому программу очищения организма не следует прекращать. Лучше помочь происходящим в организме процессам, ежедневно выполняя несложные упражнения, направленные на разогрев мышц. Если самочувствие позволяет, можно принимать горячие ванны или сауну. Сочетать рисовое очищение с другими видами детокса не рекомендуется.

Чтобы компенсировать дискомфортные явления, нужно вводить в рацион сухофрукты (курагу, изюм), орехи, картофель, яблочный уксус, некрепкий чай с мёдом. Можно начинать утро с 1-2 яблок, а уже через час принимать рис.

Наиболее интенсивное выведение солей и накопившихся шлаков наступает примерно спустя месяц после начала детокс-курса. Убедиться в этом можно, проанализировав изменение цвета мочи. В период активного очищения организма рисом она становится тёмной и мутной. Процессы выведения токсинов продолжаются в течение трёх месяцев после окончания рисового детокса.

Сроки достижения результата очищения организма индивидуальны. Они зависят от степени зашлакованности организма, его работоспособности и скорости обмена веществ. Иногда эффект будет заметен уже на 3–5 день, а в некоторых случаях его придётся дожидаться 1.5 месяца.

С каждым годом становится популярным очищение организма рисом. Отзывы о таком методе в большинстве случаев положительны. Терапия не требует значительных усилий.

Способы применения риса для очищения организма

Важное правило любого рисового детокса – предварительная подготовка сухой крупы. Во время роста — это растение аналогичным образом способно впитывать ядовитые компоненты из почв и окружающей среды. Если в сельском хозяйстве использовались токсичные агрохимикаты, продукты их полураспада могут оказаться на вашей тарелке. Тогдакурс очищения организма рисом принесёт не пользу, а вред.

Чтобы очистить рис от накопленных токсинов, тщательно промойте. Согласно древней восточной традиции, рис «купают в семи водах», до того момента, пока жидкость не станет прозрачной.

Ещё большего эффекта можно добиться, вымочив рис в холодной воде на ночь. Кроме удаления токсинов, такая процедура очистит рис от крахмала; злак станет похожим на губку, способную выполнить роль сорбента в кишечнике.

Рисовый квас для очищения организма

Рисовый квас – щадящий вариант очищения рисом . Для приготовления целебного напитка понадобится:

• 4 столовые ложки рисовой крупы;
• 2 столовые ложки сахарного песка;
• 1 литр тёплой (не горячей) кипячёной воды.

Все ингредиенты перемешать в стеклянной банке, накрыть тканью и поставить ёмкость в тёплое место на три дня. Затем жидкость нужно процедить через марлю или сито.

Готовый квас нужно принимать трижды в день по 0.5 стакана за 30 минут до еды. Длительность курса очищения организма определяется индивидуально с учётом реакции организма.

Очищение организма сушёным вымоченным рисом

Месячный курс очищения , направленный на выведение солей, накопившихся в костной ткани. Для очищения организма взять 3 кг риса и залить десять литров чистой воды. На протяжении недели ежедневно образовавшуюся жидкость сливают, а затем крупу 20 минут промывают и заливают новой порцией воды. Через семь дней рис процеживают и высушивают на полотенце или расстеленной бумаге. Сухой рис пересыпают в бумажный пакет, чтобы он не впитывал влагу из окружающего воздуха.

Каждое утро на завтрак едят рисовую кашу. Её готовят из столовой ложки крупы и одного стакана воды. Кашу варят 25 минут на малом огне, едят в тёплом виде. После завтрака 4 часа нельзя ничего есть или пить. Остаток дня едят как обычно.

Очищение рисом с учётом возраста

Метод аналогичен предыдущему, но расчёт количества риса выполняют с учётом возраста пациента. Количество столовых ложек риса должно соответствовать полному количеству лет пациента. Полученный объём риса заливают водой и хранят в тёмном прохладном месте. Ежедневно на завтрак 1 столовую ложку риса, предварительно промытую и сваренную в течение 2 минут. Терапия очищения организма длится пока запасы крупы не иссякнут.

Рисовая экспресс-диета для очищения организма

Способ детокса рисом агрессивнее, но быстрее приводит к результатам. Нужно соблюдать монодиету, употребляя в еду специально приготовленный рис. Крупу замачивают на ночь, отваривают без добавления соли и очищают от остатков слизи.

Пережёвывать рисовую кашу нужно долго и тщательно. После еды не рекомендуется употреблять любые жидкости в течение 1–3 часов. Одна из главных целей монодиеты – устранение отёчности и выведение из организма излишней влаги, поэтому нарушать питьевой режим не рекомендуется. В разрешённые промежутки можно пить чёрный и зелёный чай, компоты, фруктовые и овощные соки.

Частота употребления рисовой каши – не менее 3–5 раз в день. Ужин должен быть не позднее 19–00. После этого времени происходит энергетическое очищение кишечника, а любые съеденные продукты перевариваются с трудом.

Очистка с помощью рисовой муки

Курс очищения рисом занимает 10 дней. На протяжении этого времени необходимо каждое утро натощак съедать 2 столовые ложки рисовой муки (капсари). Её можно купить в готовом виде, или измельчить крупу в порошок самостоятельно, воспользовавшись кофемолкой. Второй вариант полезнее, так как исключает наличие в смеси искусственных добавок, препятствующих сцеживанию.

Порошок необходимо тщательно пережёвывать; запивать водой не нужно. По окончании курса можно использовать этот компонент в качестве пищевой витаминно-минеральной добавки.

Рисовая диета на 3–5 недель

Длительная диета рисом проводится с целью избавления от лишнего веса. Но в рационе, помимо каши, должны быть и другие продукты, иначе возможно истощение и проблемы с кишечником. Кроме отварного несолёного риса, в меню добавляют овощи и фрукты, рубленую зелень. Для приготовления овощных салатов можно использовать немного оливкового масла; специи не рекомендуются.

Соблюдать питьевой режим. Нужно ежедневно выпивать не менее 2 литров жидкости, включая травяные чаи, соки и компоты из сухофруктов.

Рис входит в каждый приём пищи – завтрак, обед, ужин. Дополняется овощным салатом или фруктовым десертом. Можно использовать любой сорт злака, но лучше нешлифованный рис – он менее калориен, и содержит грубые пищевые волокна, способствующие ускоренной очистке кишечника от шлаковых накоплений.

С помощью рисовой диеты можно похудеть примерно на 3–5 кг за неделю. Эффективность курса очищения рисом , зависит от обмена веществ и причин появления лишнего веса.

Схема процедуры очищения организма рисом

Такой курс длится две недели, в течение которых сушёный вымоченный рис употреблять на завтрак. Детокс помогает уменьшить отёчность, нормализовать работу почек, откорректировать вес (устранить излишнюю худобу или полноту). Для очищения рисом можно использовать любой сорт злака, но лучше нешлифованные сорта риса .

Для удобства перед началом курса подготовьте 4 стеклянных банки по 0.5 л. Можно пронумеровать их, наклеив цветные стикеры. На первый день засыпьте в банку под № 1 три столовых ложки крупы, и залейте холодной водой (примерно на палец сверху). Назавтра отстоянную жидкость слейте, добавьте свежей воды, и повторите те же манипуляции со второй банкой. К четвёртому дню все ёмкости окажутся заполненными водой с рисом.

На пятый день крупу из первой банки можно отварить и съесть на завтрак. Не стоит добавлять ни соль, ни масло. Каша варится в течение 15 минут на небольшом огне. Для получения максимальной пользы рис можно употреблять сырым, тщательно пережёвывая.

Приём рисовой каши необходимо выполнять натощак. За полчаса до него выпейте стакан травяного настоя либо чистой воды. После завтрака нельзя употреблять еду и напитки 4 часа. Последующее питание – обед, полдник, ужин — может быть привычным (за исключением кислых, солёных продуктов и алкоголя). Поддерживать питьевой режим, употребляя достаточное количество чистой воды, соков, чая, кефира и натурального йогурта.

Опорожнив первую банку, вновь наполните её крупой и залейте свежей водой. Дальше действуйте по аналогичной схеме, вплоть до окончания второй недели.

Очищение сухим вымоченным рисом разрешено проводить дважды в год. приводит к стабилизации веса и избавлению от вредных веществ.

Когда очищение рисом противопоказано

Рисовая диета для очищения организма от солей и шлаков противопоказана если есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, геморрое, склонности к запорам. Важна физическая выносливость и концентрация (например, при вождении автомобиля или управлении сложными механизмами), так как в период детокса будет наблюдаться подавление процессов.

Любые процедуры по очищению организма не рекомендуются если есть такие противопоказания:

• беременность;
• период лактации;
• детский возраст;
• обязательный регулярный приём каких-либо медикаментов;
• онкологические заболевания;
• хронические патологии в период обострения.

Перед началом курса очищения организма следует обратиться к лечащему врачу за консультацией.

В странах, где выращивание риса культивируется с древних времен, его чудесные свойства широко используются с целью лечения мочеполовой системы, суставов и кишечника. В народной медицине этот популярный продукт питания занял свое достойное место в качестве естественного и доступного всем средства для очищения важных органов и систем.

Для медицинских целей следует отдавать предпочтение бурому рису, а не рафинированному белому. О его выдающихся качествах хорошо осведомлены жители Японии, Китая, Вьетнама. Это коричневые или желтые зерна, не подвергавшиеся шлифованию.

Бурый рис в европейских странах можно купить только в специализированных магазинах.

Чтобы решить эту проблему, покупайте рис второго сорта, в котором часто попадаются зерна, не подвергшиеся обработке. В виде исключения, иногда можно воспользоваться и белым, хотя ожидать от него высокого эффекта не стоит.

• – хороший массаж никогда не помешает.

Полезные следствия очистки ЖКТ с помощью риса

Продукт помогает избавиться от распространенных медицинских проблем, это:

• Нарушения моторики ЖКТ.
• Частые запоры.
• Периодические поносы.
• Нестабильный стул.
• Несбалансированность питания.
• Лишний вес тела.

Организм при употреблении риса:

• Избавляется от токсинов ненужного балласта.
• Стабилизирует обменные процессы.
• Нормализует массу тела, функциональность сердечной мышцы, работу печени и почек.
• Избавляется от отеков.

Суть рисовой терапии

Диета отличается простотой.

Речь идет о длительном употреблении вымоченного риса с одновременным полным или частичным отказом от соли.

Для рисового очищения это самый важный элемент системы, без которого методика теряет смысл.

Обратите внимание! Контролируйте во время терапии и после нее свою мочу. Если она станет мутной и в ней появится слизь, вы достигли хорошего результата. Это признаки успешного очищения организма.

Почему он идеально подходит для очищения?

Рис – однолетнее растение, которое выращивают в основном в восточных странах. Культура является базой пищевого рациона рядового потребителя в этой части света. Продукт хорошо очищает от шлаков кишечник, ликвидирует отеки, стабилизирует нервную систему, устраняет апатию и прибавляет бодрости.

Здоровый организм при полноценной работе легких, почек, ЖКТ и потовых желез должен самостоятельно справляться с выводом токсинов. Старея и теряя свою функциональность, приобретая ряд болезней, он все тяжелее справляется с такой задачей. Токсины слишком быстро распределяются по тканям и накапливаются в них.

Накопление в организме, к примеру, фтора грозит тем, что от него невозможно самостоятельно избавиться на протяжении полугода. В таком случае следует воспользоваться природным антиоксидантом – рисовой терапией.

Основные показания для рисовой очистки

В дополнительной помощи нуждается организм, если на ЖКТ оказывается повышенная нагрузка, это:

• нерациональный режим и состав питания;
• малое количество клетчатки;
• различные заболевания;
• отравление алкогольными напитками;
• инфицирование микроорганизмами.

Примечание. Рисовые блюда – натуральный адсорбент, которые вбирают в себя ядовитые вещества, которые не может переработать организм.

Рисовую терапию не следует применять в качестве отдельного лечебного курса при симптоматике отравления или заболевания ЖКТ.

Такая диета может быть только дополнительным элементом к основному медикаментозному лечению. Перед очищением кишечника проконсультируйтесь с лечащим врачом!

Примерная схема рисовой терапии

Перед диетическим курсом приготовьте для себя специальную посуду. Вам понадобятся 4 пронумерованные стаканы для замачивания. Не спутайте их!

Временные разделы курса очищения	Алгоритм полезного действия
Первый день	Промыть рис, засыпьте в первый стакан (три ложки), залить водой. Накрыть неплотно крышкой.
Второй день	Промыть содержимое первого стакана. Используйте для этого сито. Залить снова чистой водой. Проделать такую же процедуру со вторым стаканом (заливка трех столовых ложек риса свежей водой). Новый стакан поместить рядом со вчерашним рисом.
Третий день	Промыть рис в первом, потом во втором стакане с помощью сита. После такой процедуры – заливка содержимого холодной водой. Подготовка содержимого для третьего стакана (поочередность действий смотрите выше)..
Четвертый день	Промыть поочередно во всех стаканах, используя сито. Залить его холодной водой. Насыпать в последний стакан промытый рис. Залить его водой.
Пятый день	Промыть в первом стакане и сварить его. Каша после недолгой варки должна получиться жидкой. Перед ее употреблением, за тридцать минут, необходимо выпить 200 г воды. Разрешается съесть четырехдневный и уже совершенно мягкий рис в сыром виде. В таком виде он способен отлично выводить из организма глисты. После его употребления сделайте полный перерыв в питании в течение четырех часов. Ничего не ешьте и не пейте. В первый и уже свободный стакан насыпать следующую порцию риса. Залить его водой. Переместить в конец ряда.

Курс:

Подобные процедуры рассчитаны на двухнедельный очистительный курс. После сна съедаете очередной стакан риса и ту же готовите в нем следующую порцию. До обеда – строгий режим воздержания от пищи. Обед и ужин – в привычном для вас порядке и с обычным меню.

Важно. Во время диеты откажитесь от употребления соли, приправ, кислых блюд, алкоголя и курения.

Месячный курс очищения рисом

Особенности:

Полный очистительный курс с помощью риса не должен превышать один месяц. Важным условием такой терапии является съедание предварительно вымоченного риса по утрам, на голодный желудок с последующим перерывом на несколько часов.

Время вымачивания – четыре-пять дней.

Такой срок необходим крупе для избавления от таких нежелательных компонентов, как:

• сахар;
• крахмал;
• неорганические соли.

Результат:

Цель – получение белково-углеводного рисового пюре, хорошо впитывающего вредные шлаковые массы. С его помощью можно за месяц очистить ткани и органы.

Полезное следствие от месячной рисовой терапии:

• прекращение ощущения боли в суставах;
• ликвидация отеков;
• укрепление нервной системы;
• налаживание хорошего сна.

Терапия с помощью рисовой муки

Используйте для очистки ЖКТ специальную рисовую муку под названием – чапсари.

В ней в большом количестве содержится:

• белковая масса;
• микроэлементы;
• многие виды витаминов;
• минералы.

Диета поможет обогатить ваш организм:

• фосфором;
• магнием;
• кальцием;
• натрием.

Важно. В чапсари не содержится клейковины.

Очищение с ее помощью могут себе позволить даже люди, у которых диагностирована глютеновая непереносимость и склонность к аллергическим проявлениям.

Компоненты этого продукты способствуют укреплению зубов и полной очистке всего организма от токсинов.

Обратите внимание. Чапсари не следует запивать жидкостью, а при тщательном разжевывании хорошо пропитывать слюной. Очистку необходимо через десять дней прекратить, а организму дать возможность наладить обычный режим питания.

1. Перед диетой пройдите обследование у врача для выяснения противопоказаний.
2. Не очищайте организм при наличии серьезных острых или хронических форм патологий, особенно во время приема медикаментозных препаратов и витаминных курсов.
3. Контролируйте процесс очистки и прерывайте его при ухудшении состояния организма. Продолжать терапию разрешается только после выявления причин дестабилизации и с позволения медиков.
4. Сбалансируйте питание.
5. Откажитесь во время диеты от всех вредных привычек
6. Не сочетайте этот вид очистки с другими методиками диетического питания.

Существуют ли противопоказания у рисовой очистки организма?

До сих пор наукой общих существенных препятствий для проведения терапии у людей, не имевших вышеперечисленных проблем, не зафиксировано. Если не иметь в виду небольшой процент пациентов с индивидуальной непереносимостью ряда компонентов в продукте.

Как и у любой системы, у нашего организма возникает необходимость в чистке. Самые разные отложения, токсины, шлаки накапливаются на стенках кишечника, в сосудах, печени или на костях. В странах Востока для решения подобных проблем используют очищение организма рисом, для которого нужен бурый сорт этого продукта, белый (рафинированный) не подходит, поэтому ищите на упаковке пометку «не шлифованный». Для стран СНГ – это непопулярный сорт, найти его порой сложно, поэтому на крайний случай замените рисом второго сорта или обычным белым.

Польза очистки организма в домашних условиях рисом

Древние эскулапы Китая утверждали, что чистка рисом дает максимальный эффект, если употреблять сырые зерна злака, которые дарили чувство легкости телу и бодрости духа. Уже тогда они знали, как вывести шлаки и токсины из организма в домашних условиях, используя бурый или красный рис. Употреблять сырые зерна стоит только людям с крепким желудком, потому что во время его прохождения через организм, он действует как губка. По пути следования впитывает все шлаки, соли и выводит их.

Оздоровление организма в домашних условиях с помощью риса происходит благодаря тому, что он является прекрасным адсорбентом. Это свойство во время чистки заставит злак выводить не только вредные вещества, но и кальций. В связи с этим человек может чувствовать недомогания или головные боли. Чистка и оздоровление организма в домашних условиях пройдет более гладко, если потреблять больше продуктов с содержанием кальция: каши, орехи, изюм и курагу, твердый сыр. Так вы сможете восполнить потери этого важного вещества.

Рис содержит 8 видов аминокислот, которые человеческое тело использует для создания новых клеток, на 8% зерна состоят из белков. Рис отличается от других злаков тем, что не имеет в составе растительного белка глютена, который у некоторых людей провоцирует аллергическую реакцию. Диета поможет вам активировать мозговую деятельность благодаря наличию лецитина, восстановить кишечник с помощью олигосахарида, стабилизировать кровяное давление благодаря гамма-аминомасляной кислоте.

Используют рис и в качестве средства, чтобы не набрать лишний вес или для похудения. Специалисты рекомендуют проводить разгрузочные дни на основе этого продукта, потому что он не стимулирует секрецию желудочного сока. Однако стоит знать меру во всем и в приеме риса тоже, потому что злаки содержат большое количество натрия, который задерживает жидкость в организме, а это может замедлить процесс похудения. Не стоит использовать такой метод чистки и похудения, если у вас:

1. Запоры.
2. Серьезные заболевания сосудов, сердца.
3. Онкология в тяжелой форме.
4. Сахарный диабет.
5. Период беременности или кормления грудью.
6. Обострение хронических заболеваний.
7. Нарушение функции печени, почек.

Методы очищения организма рисом

Существует несколько способов того, как проводить оздоровление рисом. Популярным методом, как очистить организм от соли стал тибетский рецепт, который нужно использовать в течение 7 недель. Есть и более быстрые способы провести чистку – экспресс-метод на 3 дня, при котором рис варят до полуготовности и питаются только им по 5-6 раз за день. Но особое признание среди людей получили два варианта оздоровления организма этим продуктом, описанные ниже.

Очищение рисом 5 банок

1. Подготовьте 5 бутылок или банок объемом 1,5 л, хорошо их промойте и просушите, пронумеруйте по порядку. Это нужно, чтобы каждую порцию потреблять своевременно.
2. Три столовые ложки риса тщательно промойте, пока вода не будет чистой после зерен. Положите в 1 емкость и залейте чистой, фильтрованной водой до краев.
3. На следующий день повторяем процедуру для емкости номер два, а в первой меняем воду.
4. На 3 день повторяем процедуру и меняем воду в первых двух банках. Так продолжаем вплоть до 6 дня.
5. Когда все банки будут заполнены, слейте емкость под номером один, а рис положите в кипящую воду на 40 минут. Кушать его нужно утром, натощак, приправлять ничем нельзя, на протяжении 3 часов ничего не есть и не пить. Остальной свой рацион можно не ограничивать.
6. Пустую емкость снова заполняем водой и зернами, потому что эта рисовая чистка организма должна поддерживаться 40 дней.

По Малахову

Один из народных целителей Малахов, который предложил много методов лечения от всевозможных болезней, разработал свой вариант, как очистить организм от соли с помощью риса. Он уверен, что продукт поможет похудеть, избавиться от болей в суставах, улучшить метаболизм, работу печени, почек. По утверждениям целителя, если выполнить методику чистки правильно, то моча станет мутной, со слизью. Это значит, что начали выходить из организма шлаки. Для чистки рисом по методике Малахова необходимо:

• каждый день есть вымоченный рис по утрам, натощак;
• продукт нужно вымачивать в воде на протяжении 4 дней, воду необходимо менять ежедневно;
• после употребления риса нельзя кушать или пить 4 часа.

Питание при чистке кишечника

Что употреблять при очищении организма рисом
Тушеные овощи на воде (патиссоны, помидоры, морковь, лук)	Продукты животного происхождения (молоко, мясо, яйца, птицу)
Отварную свеклу	Хлебобулочные изделия
Салат «метелка»: свекла, тыква, яблоко и морковь в равных пропорциях	Кондитерские изделия
Отварные каши на воде	Кофе, сливочное масло, консервы, соль и сахар.
Овощные и фруктовые соки	Продукты, которые усиливают газообразование: капусту, редис, груши, орехи, яблоки, бобовые, виноград, бананы, дыни.

Многие люди злоупотребляют вредной и некачественной пищей, забывая о своем здоровье. Разумеется, некоторые из вредных веществ накапливаются в организме, нарушая его нормальную работу. Это проявляется нарушением вещественного обмена и плохим общим самочувствием: возникает слабость, рассеянность, сонливость, частые простудные заболевания и пр. По этой причине нужно уделять отдельное внимание регулярному очищению организма. Существует специальная рисовая диета для похудения и очищения организма от шлаков, рецепт которой мы вам расскажем.

Польза диеты на рисе для чистки от шлаков

Рисовая диета на 40 дней для очищения организма избавляет от многих проблем им имеет целый ряд преимуществ:

1. Улучшение состояния кожи.
2. Повышает мозговую активность и улучшает концентрацию внимания.
3. Нормализует память.
4. Стимулирует работоспособность.
5. Устраняет разные патологии.
6. Восстанавливает сон.
7. Улучшает общее самочувствие.

Как вывести соли из организма с помощью риса

Рисовая диета для удаления соли из организма достаточно эффективна: крупа выводит из организма всевозможные отложения, сохраняющиеся в сосудах, тканях, органах и суставах. Продолжительность процесса выведения солей длится около двух месяцев. Повторять процедуру можно раз в два года, так как специальная рисовая диета для очищения организма от солей вызывает обессоливание тканей, что вредно.

Рецепт приготовления крупы элементарен: возьмите 3 кг риса и высыпьте в кастрюлю объемом 8-10 л. В течение недели промывайте крупу под проточной водой максимально тщательно — по 20 минут в день. Вода должна быть кристально чистой, и тогда крупу нужно будет просушить и собрать в бумажный пакет. Варите этот рис в кипящей воде небольшими порциями (около столовой ложки) в течение 20 минут. При варке помешивайте кашу, чтобы она получалась рассыпчатой. Воды при варке рекомендуется менять как минимум один раз. Промойте приготовленный рис теплой водой и съешьте в натощак. Нормальный прием пищи и даже употребление воды разрешено не раньше, чем через 3 часа (в противном случае, продукт вберет соли из поступившей пищи).

Чтобы рисовая диета для выведения соли дала максимальные результаты, за час до риса надо съесть пару яблок, которые также способствуют выводу солей. В период диеты нужно исключить из рациона все соленые продукты, острые блюда, алкогольные напитки и т.п.

Примерно через месяц с начала рисовой диеты для удаления соли из организма вы заметите помутнение мочи, что связано с началом процесса очистки мочеполовой системы.

Чувство голода при четырехчасовом воздержании, которое нужно будет переносить ежедневно перед завтраком, может быть невыносимым — будьте к этому готовы. Может возникнуть слабость и даже головокружение, так как из организма вместе с солью будет выходить калий. Старайтесь восполнять его с помощью таких продуктов, как крупяные каши, курага, изюм, орехи, картофель, мед.

Щадящий вариант диеты на рисе для вывода солей

Существует более простая рисовая диета для очищения организма от шлаков и токсинов, которая полезна людям всех возрастов. Утром натощак вам нужно есть сырые зернышки рисовой крупы. Возьмите такое количество зерен, сколько вам сейчас лет. После поедания сырого риса нельзя ничего есть в течение 2-3 часов, а после этого вы можете кушать, что обычно, но от вредных продуктов лучше отказаться.

Для повышения эффективности рисовой диеты для похудения и очищения организма от шлаков лучше убрать из рациона животные жиры и крахмалосодержащие продукты (макароны, картошка). После 7 вечера ешьте лишь овощи или пейте несладкий чай.

Продолжается режим очистки 10 дней, после чего нужно сделать перерыв на 40-50 дней. В противном случае рис начнет вымывать вместе с вредными веществами полезные, нарушая работу организма.

Сырые рисовые зерна впитывают токсины в кишечнике, выходя из организма вместе с ними. Это способствует общему оздоровлению организма, налаживанию работы кишечника и вещественного обмена.

Основные правила очищающей диеты на рисе

Рисовую очищающую диету может перенести каждый здоровый организм, но некоторую осторожность и придерживаться определенных правил:

• учтите, что сырой рис вымывает калий;
• лучше использовать нешлифованный или которых наиболее богат витамиными и полезными веществами;
• при запорах и геморрое рисовая диета для очищения организма противопоказана;
• при диете будьте готовы к общей слабости организма.

Зашлакованный организм перестает стабильно работать, а регулярная очистка помогает избавляться от вредных веществ и нормализовать его работу.

По отзывам, рисовая диета для похудения и очищения организма от шлаков за 5 дней может давать весьма неплохие результаты, поэтому если у вас нет противопоказаний, обязательно попробуйте этот способ очистки.

Для сохранения здоровья и молодости на продолжительное время необходимо, чтобы все системы тела работали исправно. Чтобы этого добиться, нужно регулярно очищать органы от шлаков, токсинов. Распространенная и сравнительно простая методика чистки – прием риса. Крупа впитывает соли, избавляя от них суставы, поддерживает должный уровень активности печени, кишечника.

Показания для очищения организма рисом

Злак и крупа из него выводит вредные отложения из систем и тканей, сосудов, суставов. За 2 месяца регулярного питания рисом тело очистится полностью.

Повторяют чистку не чаще 1 раза в каждые 2 года.

Показания для ее проведения:

• запор, диарея;
• нарушение перистальтики кишечника, метеоризм, вздутие живота;
• лишний вес;
• несбалансированное питание;
• отеки;
• нарушения работы и заболевания печени, почек;
• гипертония;
• сахарный диабет;
• болезни сердца;
• избыток холестерина в сосудах, риск развития атеросклероза;
• замедленный метаболизм, плохое самочувствие.

Чистка рисом ускоряет кровообращение, крупа забирает с собой вредные вещества, жидкость, за счет чего снимаются отеки. Процедура эффективна для похудения. Если желудок­здоровый,­чистка проводится сырой крупой, если есть проблемы – вареной, после обязательной консультации со специалистом. Достоинства и недостатки такой процедуры:

Положительное влияние на кровеносную систему	Есть побочные эффекты
Заряжает бодростью	Похудение незначительное
Тело получает массу полезных веществ	Слишком частая чистка выводит калий и витамины, что осложняет работу сердца
Лечит суставы, мочеполовую систему	Без соли в блюдах есть рис, который вымочили, невкусно, повышается риск срыва с диеты
Выводит соли из суставов, является адсорбентом	Слишком долгий курс очищения (стандартно длится 2 месяца)
Снижает холестерин	Если сварить белый рис, а потом оставить его при комнатной температуре на 8–10 часов и более, можно отравиться из-за развития бактерий и выделения ими ядов
Улучшается качество кожи, волос
Натуральный продукт
Стоит недорого

Способы чистки организма рисом

Популярность набирают рисовые диеты, использование воды или кваса на основе зерен, сочетание с хвойными шишками, метод чередования. Очищение тела крупой происходит несколькими методами. Для любого способа важно правильно выбрать, грамотно приготовить главный компонент. Основные принципы:

1. Для приготовления блюд подойдет рис Рубин (красный, при производстве шелушится, а не шлифуется), бурый (черный или дикий, с минимальной обработкой), индийский (морской, он не злак, а гриб – природный диуретик), пропаренный (используется с осторожностью), басмати (не варится). Белая крупа не подходит для чистки, потому что целебные свойства теряются при производстве, во время варки. Еда представляет собой сплошной крахмал. Пользы от него мало.
2. Длительность курса чистки определяется целью проведения. Выведение солей из суставов требует 2-месячного приема риса, его повторяют каждые 2 года. Для стандартного очищения стоит опробовать экспресс-диеты – от 1 дня до 30 суток.
3. Для очистки нужно правильно приготовить рис. Его предварительно просеивают через сито, вымачивают для вымывания клейковины, крахмала. Тогда крупа не полностью переваривается в желудке. Состав попадает в кишечник, действует как губка, помогает связать токсины. Варить рис до готовности бесполезно – крахмал, клейковина из состава не дадут проявиться адсорбирующим эффектам. Можно отваривать крупу не более 5 минут, только для снятия твердости, чтобы не получилась каша.
4. На период чистки обязательно отказываются от соли, жирного мяса, колбас, масла, копченостей, алкоголя, фастфуда, снэков, острых блюд, курения. Разрешены овощи, фрукты, специи.
5. Спустя месяц с начала очищения на крупе моча может временно стать мутной. Это неопасно, симптом проходит самостоятельно.
6. Рисовую чистку никогда не совмещают с прочими детоксикационными методами.
7. Если ухудшилось самочувствие, нужно обратиться к врачу.

Рисовые диеты для очищения организма

Эту крупу применяют разными способами. Распространена рисовая диета для очищения организма от солей. У нее есть подвиды – профилактическая, трехдневная и месячная. Особенности каждой отличаются, но одно остается неизменным – надо есть сырой замоченный рис, разделив объем на равные порции.

Избежать гипокалиемии поможет введение в рацион картофеля, кураги, бананов, изюма, яблочного уксуса, чая, меда, цельнозерновых круп, орехов, зелени. За час до риса можно съесть яблоко – фрукт значительно усиливает очищающее действие.

1. В день нужно пить не менее 2 л чистой воды.
2. Рис принимается по утрам натощак.
3. Следующий за злаковым завтраком прием пищи разрешается лишь через 3 ч.

Очищение рисом за 3 дня

Самым эффективный, но одновременно жесткий, плохо переносимый вид очистки – 3-дневная диета. Разрешается питаться лишь особым способом приготовленной крупой – замоченной на ночь, отваренной и промытой от остатков слизи. Во время еды рис тщательно пережевывается, пить сразу после еды не надо.

Так как диета направлена на удаление жидкости, через 1-3 часа можно выпить немного воды, зеленого чая или несладкого сока. Экспресс-похудение предполагает 3-5 приемов пищи, последняя порция принимается не позднее 6-7 часов вечера. С 9 до 11 вечера есть нельзя. Это важно для энергетического очищения желудочно-кишечного тракта.

Очищение за 40 дней

За счет нормализации обменных процессов незаметно уходит лишний вес. Чистка организма рисом подходит людям любой весовой категории. При диете, длящейся 40 дней, согласно отзывам, получается похудеть на 10–15 кг. Для этого едят сырой рис. Утром, до еды, на голодный желудок глотают количество сырых очищенных рисовых зернышек, равное возрасту (в годах). Запивать крупу нельзя, еще на 3 часа запрещается любое питье.

Остальное время делится на равные интервалы, в которые принимают привычные блюда. Ужин назначается на 7 вечера. Из меню на весь период обязательно исключаются макароны, картофель, мучное, жирная, острая пища. Длительность процедуры – 10–40 дней, повторять цикл допускается после 1,5–2-месячного перерыва.

Тибетский метод

Очищает кишечник от токсинов, стимулирует пищеварение необычное тибетское очищение рисом. Злак нужен замоченный заранее, отваренный до полуготовности. Едят рисовую заготовку тоже утром натощак. Приготовление:

• отмерить рис по 1 ст. л. без горки – на каждый год жизни;
• промывать холодной водой, пока жидкость не перестанет быть мутной – большинство крахмалистых веществ вымоется;
• вечером рис отправить в банку, залив теплой водой;
• утром слить воду из банки, взять столовую ложку риса;
• остальное залить водой, убрать в холодильник;
• 1 ст. л. продукта отваривать 5 минут, не добавляя соли и сахара, съесть весь объем во время завтрака;
• утреннее питание продолжается день за днем, пока не израсходуется весь отмеренный рис.

Рисовая вода для очищения организма

Официальная медицина рекомендует выпивать рисовую воду при отравлениях. Это обусловлено тем, что состав характеризуется детоксикационным действием – очищает кровь, кишечник, суставы. Для приготовления 200 г крупы заливают литром воды и варят на слабом огне 6 часов. Схема очищения:

• 100 мл за 15 минут до завтрака;
• по 100 мл трижды в день между приемами пищи;
• по 200 мл на ланч и полдник, вместо ужина;
• в течение дня выпивать мелкими порциями 500 мл воды;
• курс длится 21 день.

Вместо воды можно приготовить рисовый квас. Для этого надо залить литром холодной воды 50 г риса, 30 г сахара и 10 изюминок. Горлышко банки затягивается несколькими слоями марли, сосуд выставляется на солнце, спустя 3 дня процеживается и переливается. Готовый продукт хранят в холодильнике, принимая по 100 мл трижды в день после еды курсом 10 суток.

Очищение организма рисом по возрасту

Для данного способа понадобится особым образом приготовленный рис. Его берут по количеству лет: каков возраст, столько же понадобится столовых ложек крупы. Ее промывают, кладут в стеклянную посуду, заливают кипяченой холодной водой. Смесь ставят в холодильник либо прохладное место на ночь. Утром зернышки готовят – 1 ст. л. заготовки варят 5 минут. Завтракают составом ровно в 7.00 утра.

Очищение рисом в домашних условиях предусматривает, что весь объем оставшегося сырого риса промывается проточной водой, заново ею заливается. Курс длится, пока вся отмеренная по возрасту крупа не закончится. Для профилактики можно попробовать другой способ:

• замочить 50 г риса в теплой воде, 5 дней менять воду, на 6-й съесть крупу, разделив на небольшие порции, в течение целого дня, приправы не добавляются;
• для очищения кишечника понадобится выдержать 6 дней, крови – 14, почек и печени – 21, организма – 30, суставов – 60 суток.

Чистка с хвойными шишками

Перед проведением очищения вечером сделайте клизму (2 л теплой воды). Сутки после этого положено голодать, пить только талую либо родниковую воду (не дистиллированную). Вечером в стакан с теплой водой кладется среднего размера еловая, сосновая, кедровая или пихтовая шишка. Утром она кипятится 5 минут, выбрасывается, стакан доливается до 200 мл водой. Принимают 100 мл, оставляя другую половину на вечер.

На завтрак едят рис. Для этого 2 ст. л. крупы промывают, заливают 500 мл воды, кипятят и снимают с огня. Воду заменяют, промывают рис, снова кипятят минуту, снимают с огня. Повторяют 4 раза, доваривают крупу, сливают воду. Едят без соли. До обеда нельзя ничего есть и пить, на обед питаются малосоленой пищей, ужин лучше сделать вегетарианским.

Курс лечения длится месяц. За это время уйдет 3-4 кг солей. Чтобы вместе с ними не выводился калий, с десятого дня надо принимать по чайной ложке меда 3-4 раза в день. В рацион вводят пшено, курагу, картофель, лимоны, яблоки.

Метод очищения подходит при остеохондрозе, атеросклерозе, противопоказан при почечных болезнях.

Очищение способом чередования

Для полной чистки организма и суставов применяют метод чередования. При нем питаются замоченным и слегка отваренным рисом. Схема:

• 3 ст. л. риса промыть, засыпать в первую пол-литровую банку, залить до краев водой, поставить в прохладное место;
• на второй день воду заменить свежей, повторить манипуляции;
• на третий день поменять воду в первой и второй, замочить крупу в третьей банке;
• повторить 4 и 5 сутки;
• на шестой день съесть рис из первой банки без соли натощак, засыпать новую порцию, поменять воду в остальных емкостях;
• принимать 40 дней.

Побочные эффекты

Рисовая чистка порой приводит к негативным реакциям:

• болям в суставах, крупных мышцах, ногах;
• дискомфорту, ломоте и ноющим болевым ощущениям в пояснице, по позвоночнику;
• кишечной непроходимости, сильным запорам;
• головокружению, слабости, недомоганиям;
• тахикардии, скачкам давления.

Противопоказания

Подобное очищение показано далеко не всем. Основные противопоказания включают:

• хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
• инфекции;
• прием медикаментов;
• лактацию, период беременности;
• прием более 2 месяцев;
• геморрой, запор;
• период восстановления после операций;
• детский возраст;
• нарушения работы сердца, сосудов;
• мочекаменную болезнь;
• онкологические заболевания;
• сахарный диабет.

Видео

Можно ли рис замачивать на ночь. Очищение организма рисом в домашних условиях

СТОПЖИР — ВСЯ ПРАВДА О ЖИРОСЖИГАЮЩИХ ПРОДУКТАХ

Пошаговое руководство изменения своего рациона на жиросжигающий

Оздоровление и детоксикация организма

Запуск естественного процесса расщепления жиров в организме уже в первые 24 часа

Идеальный способ научиться отличать действительно полезные продукты и полностью избавиться от лишнего подкожного жира!

Быстро, доступно, результативно!

Почему важно запаривать?

Врачи во весь голос трубят о вреде риса для фигуры – высокое содержания сахара, запредельный гликмический индекс и высокая калорийность сделали его главным врагом всех стройных девушек. К тому же, это чистый источник быстроусвояемых углеводов, что имеют свойство активно «полнить» даже самых худых. Не лучший вариант для сброса веса! Но не спешите делать выводы и ставить крест на этом продукте: существует способ нейтрализации вредных компонентов и уменьшения его калорийности.

Если вы сомневаетесь, нужно ли замачивать зерна, мы приведем для вас несколько фактов. Самое вредное и калорийное в этом блюде — крахмал. Под воздействием высоких температур он переваривается в густую клейкую массу (именно поэтому сварить рассыпчатую кашу – настоящее искусство). Если вместо варки использовать замачивание, крахмал выводится из зерен в жидкость, и все, что нужно сделать – слить эту воду, а вместе с ней и все вредное.

Как результат – вы не только худеете, но и улучшаете состояние своего организма. Судите сами – спустя неделю вы заметите такие изменения в своем теле:

• Похудение на 3-5 килограмм;
• Избавление от солей, жидкости, шлаков и токсинов;
• Нормализация пищеварения;
• Прилив сил и жизненной энергии;
• Ускорение метаболизма;
• Уменьшение тяги к вредной еде ;
• Чистая и сияющая кожа.

Готовим идеальную кашу

Для начала следует выбрать правильный сорт. Покупайте бурый или нешлифованный, так как они гораздо полезнее для организма. Пропаренный или круглый сорт не подойдет.

Поскольку такую крупу невозможно запарить за ночь, мы будем готовить ее несколько суток. Чтобы этот процесс был удобнее, а у вас всегда была готовая порция под рукой, пользуйтесь особой системой приготовления по Малахову:

• Возьмите стеклянные баночки одинакового размера с пометками 1, 2, 3 и 4;
• В первый день засыпаем в банку № 1 четыре столовых ложки зерен и заливаем водой;
• На вторые сутки меняем жидкость в первой банке и заливаем порцию во второй;
• На третьи сутки меняем ее в двух банках и точно так же делаем заготовку в третьей;
• Заполняем крупой последнюю баночку и снова меняем воду в первых трех;
• На пятые сутки можно приступать к употреблению первой порции. Как только вы ее опустошите, заполняете снова и ставите настаиваться до готовности, не забывая каждый день менять воду.

Таким образом, у вас под рукой будет приготовленная каша для употребления натощак, и вам не доведется доваривать ее до готовности. 3-4 столовые ложки зерен – это условная величина, и вы вправе менять это количество в зависимости от своих аппетитов и потребностей.

Неважно, в какой воде вы будете запаривать – подойдет как холодная, так и горячая.

Видео: Очищение организма рисом

Для очищения организма следует употреблять продукт по утрам в таком порядке:

• После пробуждения рано утром выпейте стакан травяного или зеленого чая. Он запустит обменные процессы и «пробудит» желудок от сна;
• Через полчаса можно переходить к трапезе. Добавлять к блюду масло, сахар или соль запрещено;
• Затем в течение 3-4 часов ничего кушать и пить нельзя.

На обед и ужин вы можете позволить себе все, что угодно. Исключение становят жаренные и жирные продукты, а также алкоголь и молоко.

Выбираем правильный режим питания

Запаренный рис – это своеобразная щетка для нашего кишечника, выметающая из него все отложения, шлаки, токсины и другие вредные вещества.

Чистку лучше проводить в течение двух недель дважды в год. Легче всего режим переносится именно осенью и весной, к тому же, это отличный способ подтянуть тело перед летом или укрепить иммунитет накануне зимы.

Стоит упомянуть, что такой вариант очищения хоть и оказывает благотворное влияние на организм, подходит она больше для поддержания веса, нежели для его активного сброса. Чтобы значительно ускорить этот процесс, рекомендуем прибегнуть к более жесткой диете.

Она представляет собой три разгрузочных дня. Все, что можно позволить себе в эти дни – один стакан зерен в сутки. Не стоит пугаться – речь идет о сухой крупе , в приготовленном виде она увеличивается в размерах в несколько раз, и у вас получается приличная порция (700-800 грамм). Готовить необходимо предложенным выше способом, а употреблять маленькими порциями в течение дня, запивая травяным чаем.

Правила приема для похудения

Для приведения тела в норму необходимо придерживаться рекомендаций здорового образа жизни и помнить об особенностях употребления риса, приведенных ниже:

• Запрещено сочетание с жиром, мясом, сладким и острым. Не запрещено кушать это во время других приемов пищи – главное, умеренно;
• Запаситесь на эти дни яблочным соком, зеленым чаем и чистой водой – пить придется часто и обильно;
• Регулярно употребляйте продукты, богатые калием. Найти его можно во фруктах, орехах, кураге, изюме и овощах. Кстати, сочетание крупы с сухофруктами и орехами это очень вкусно! Только не забывайте о высокой калорийности;
• Нельзя наедаться на ночь – последний прием пищи должен быть минимум за три часа до сна;
• Продукт не терпит вредных добавок: соли, сахара, сливок, масла и молока. Никто не вынуждает вас есть крупу «всухомятку»: если хочется разбавить вкус, используйте пряности и приправы без искусственных ароматизаторов и эмульгаторов (лимонный сок, карри, имбирь, перец, корица или хмели-сунели).

Такой режим питания противопоказан беременным и кормящим грудью, и в зоне риска могут оказаться страдающие от сердечнососудистых заболеваний (каша вымывает калий, что может спровоцировать недомогание и сердечные боли).

Также следует учитывать такие моменты:

• Вызывает запоры и вздутие кишечника. Чтобы вас не беспокоили подобные «сюрпризы», употребляйте льняное масло или отруби, дающие легкий слабительный эффект;
• При высокой степени ожирения от этого блюда лучше отказаться;
• Большие физические нагрузки противопоказаны – на них банально не хватит энергии, и вы будете испытывать усталость.

Не стоит беспокоиться по поводу противопоказаний – при правильном соблюдении рекомендаций у вас не возникнет никаких проблем со здоровьем и самочувствием. Осмотр у врача накануне и во время очищения застрахует вас от плохого самочувствия и обострения хронических заболеваний.

Наилучшее подтверждение наших слов – отзывы от читательниц, которым с помощью этого метода удалось добиться потрясающих результатов:

Осксана, 23 года

Всем привет! Несмотря на мою нелюбовь к быстрым диетам, похудение на рисе для меня оказалось легким и приятным. Разгрузочные дни я провожу несколько раз в месяц. Затем постепенно выхожу их режима: ем маленькими порциями не более 1200 ккал в день. Как итог – сброшенные килограммы не возвращаются, а я продолжаю худеть без строгих диет и постоянных ограничений.

Валентина, 38 лет

Здравствуйте! Прибегнуть к очищению рисом я решила не для похудения, а для очищения кишечника и печени от токсинов. Кроме оздоровительного эффекта, спустя несколько недель употребления на завтрак, я заметила, что мне удалось прилично похудеть. Старые вещи сели на меня свободнее, а я почувствовала себе моложе и легче.

На этом у нас все! Если вы ищете простой и безопасный способ похудения – очищение рисом идеально подойдет для вас. Вы сбросите лишний вес, оздоровите свой организм и пройдете через настоящую встряску, что позволит легко худеть в дальнейшем.

Если в мое отсутствие мужу придет в голову приготовить себе гарнир, он может сварить или поджарить картошку или, скорее всего, он сделает себе пасту как основное блюдо. Но никогда не станет варить рис. Как большинство людей, Миша испытывает перед варкой риса нечто вроде священного ужаса.

Действительно, хотя рис является одним из самых распространенных в мире продуктов, все, что связано с его приготовлением, окружено завесой если не тайны, то многочисленных мифов. Но даже если абстрагироваться от них, следует признать: приготовление риса – это искусство, из чего, впрочем, совершенно не следует, что его трудно освоить.

Как справедливо замечает автор книги The Rise Book, родившаяся в Индонезии англичанка Шри Оуэн, «азиаты едят рис не потому, что им больше нечего есть… Существует множество других культур, которыми насытиться и проще, и дешевле. Они не щадят сил для выращивания риса потому, что по своему аромату, текстуре и общему чувству наслаждения, которое доставляет рис, никакой иной базовый продукт и рядом не стоял».

Лично я готовлю у себя на кухне рис множеством разных способов – в зависимости от того, какие у меня планы на обед, ужин или завтрак. Рис японский, рис китайский, рис таиландский, рис индийский или пакистанский – это все совершенно разные виды риса, которые предполагают не только разные сорта самого риса, но и технику приготовления. А рис для ризотто? А испанская паэлья? А рис для плова? По многообразию видов блюд из риса эта культура не знает себе равных. Что, в свою очередь, делает процесс обучения искусству приготовления риса бесконечным и увлекательным приключением.

Разумеется, есть некие базовые навыки, о которых сейчас и пойдет речь. Для чистоты эксперимента исключим такие механические способы приготовления, как варка риса в пакетиках (удел холостяков), а также в японской рисоварке (занимает слишком много места на кухне).

Надо ли промывать рис

Я практически всегда рис промываю, а в некоторых случаях, как например, когда готовлю японский рис, еще и замачиваю. Но это не обязательное условие. Все, в конечном счете, зависит от двух главных условий: качества и вида самого риса, а также блюда, которое из него готовишь. Например, в Англии, как отмечает автор блога Word of Mouth в газете The Guardian, промывать рис нет особой нужды, поскольку, по условиям английского рынка, магазины продают только отборный рис, в котором отсутствует шелуха.

В то же время в большинстве азиатских стран рис промывают во многих водах, что не обязательно связано с качеством риса. Предполагается, что, промывая рис, мы убираем из зерен излишки крахмала, что позволяет в результате получить более «воздушный» рис.

Надо ли рис замачивать

Между промыванием риса и замачиванием его существует большая разница. Замачивать можно и нужно (когда это нужно) и промытый, и непромытый рис). Упомянутая Шри Оуэн пишет, что, замачивая рис, мы позволяем зернам напитаться водой, вследствие чего он не будет приставать ко дну кастрюли – кошмар, преследующий каждого, кто взялся готовить рис.

Если замочить рис «басмати» хотя бы на полчаса, то он получится менее клейким (каковым длиннозернистый рис в большинстве случаев и должен быть), как говорится, рисинка к рисинке.

Метод абсорбции

Несмотря на наукообразное название, речь идет о распространенном в Азии простейшем методе варки риса, когда в кастрюлю наливают ровно столько воды, сколько ее может впитать рис, и ни каплей больше. Приготовленный таким способом рис — более ароматный. Вопрос в том, как точно рассчитать количество воды. Шри Оуэн рекомендует 450 гр. риса на одну английскую пинту (0,56 литра) холодной воды.

Разобраться с тонкостями приготовления риса не так уж и просто, поэтому не удивительно, что многие не знают, как варить рис правильно, чтобы превратить его не просто в более-менее съедобную массу, а в настоящий кулинарный шедевр. Рис – одна из самых популярных и любимых злаковых культур на планете. Самый настоящий кулинарный хамелеон и приспособленец, который дружит и с солью и с сахаром, с рыбой и с мясом, с фруктами и с овощами, с соусами и со специями. Такая удивительная совместимость и любвеобильность риса объясняется его нейтральным вкусом. Хитер как настоящий азиат! А восток, как известно, дело тонкое!

Если верить древнекитайским и древнеиндийским рукописям, рис был известен человеку более шести тысяч лет тому назад. Помимо употребления риса в пищу, из него получают крахмал, спирт, пиво. В Россию рис попал примерно триста лет тому назад и очень удачно вписался в отечественные кулинарные традиции. Сегодня рис подают как отдельное блюдо, используют для приготовления плова, супов, добавляют в салаты и десерты.

Приготовление риса по шагам

к оглавлению

Секреты подготовки риса

Приготовление риса – целое искусство, которым в совершенстве владеет большинство азиатов. Они с рисом на «ты», поэтому превосходно знают, какой рис перед варкой необходимо обдать кипятком, какой замочить на несколько часов в воде, а какой достаточно промыть холодной водой и сразу сварить. Ну что ж, попробуем и мы найти с рисом общий язык.

к оглавлению

Промывка и замачивание

Перед тем как варить рис, его необходимо промыть и при необходимости замочить. Процедура промывки позволяет удалить из рисовой крупы крупный мусор, мелкие частички пыли и лишний крахмал, делая вкус риса ярче и насыщеннее. Можно промывать рис с помощью сита под проточной водой, но лучше воспользоваться глубокой миской: всыпаем необходимое количество риса, заливаем холодной водой и слегка помешиваем рукой. Повторяем процедуру 3-5 раз, каждый раз сливая и наливая свежую воду.

Замачивание улучшает цвет риса и позволяет сделать его более рассыпчатым. Кроме того, впитав влагу, рис значительно быстрее сварится, но для некоторых блюд, например, для ризотто, эта процедура будет излишней. Чтобы замочить рис, одну часть крупы заливают двумя частями воды и оставляют где-то на полчаса. Слив воду, рис слегка просушивают полотенцем.

Короткий круглый рис, тот, что годится для приготовления каши-размазни и начинки для пирогов, обычно замачивают минут на 15 в теплой воде и лишь затем промывают холодной.

Длинноватый, но не тонкий рис, после промывки холодной водой дополнительно ошпаривают кипятком, потом опять обливают холодной и только после всех этих манипуляций варят.

Мелкий, тонкий, почти прозрачный рис, не промывая, замачивают на 5-8 часов в соленой холодной воде и лишь потом несколько раз промывают.

к оглавлению

Нюансы варки универсальной крупы

к оглавлению

Как варить рассыпчатый рис в сковороде

к оглавлению

Варим рис для гарнира в кастрюле

Берем одну часть риса и две части воды. Рис промываем и засыпаем в кипящую подсоленную воду. Устанавливаем средний огонь. Варим примерно 20 минут, периодически помешивая. Не забываем, что рис для гарнира должен получиться не слишком мягким, а даже слегка недоваренным. По окончании варки снимаем рис с огня и хорошо промываем. Промывание обязательно! Вода вымывает из рисовой массы склеивающий зерна крахмал, а мы получаем не рис, а просто загляденье – зернышко в зернышко! Промывать не нужно лишь пропаренный рис. Чтобы рис не слипался, добавляем немного растительного масла.

к оглавлению

Рис по-восточному

Промываем рис 5-7 раз. Наливаем в кастрюлю воду (одна часть риса – две части воды), доводим до кипения, солим по вкусу и засыпаем рис. Накрываем крышкой и готовим на сильном огне три минуты, две минуты – на среднем и порядка семи минут – на слабом. Даем постоять еще 12 минут, добавляем немного масла и наслаждаемся замечательным рассыпчатым рисом.

к оглавлению

Рис по-японски

В полтора стакана кипящей воды засыпаем чайную ложку соли и стакан промытого риса. Плотно закрываем крышкой и на слабом огне провариваем ровно 12 минут. Отключаем огонь и даем постоять еще 12 минут.

Молочная рисовая каша

Для разнообразия можно вспомнить детство и приготовить сытную и полезную рисовую кашу на молоке. В данном случае о рассыпчатости можно не волноваться, ведь по консистенции каша и должна напоминать белую клейкую массу. На стакан риса берем 2-2,5 стакана молока. Заливаем рис молоком и доводим до кипения. По вкусу добавляем сахар и соль и на медленном огне томим около 10 минут. При сервировке в кашу можно добавить свежие фрукты или ягоды, а вместо сахара использовать варенье.

Ну вот, рис готов, а это как холст, на котором с помощью ярких, вкусных красок можно «нарисовать» аппетитнейшие кулинарные шедевры. Творите! Приятного аппетита!

Чтобы приготовить вкусное блюдо, крупу требуется предварительно подготовить. В этой статье мы рассмотрим, зачем промывать рис и как его правильно замачивать перед варкой, чтобы плов или другое блюдо из него превзошло все вкусовые ожидания.

💧 Как правильно замачивать

Температура воды и время замачивания зависят от химических и физических свойств сорта злака.

📌 Короткий круглозерный. Мягкий и содержит много крахмала. Поэтому не требует длительного замачивания.

1. Перебрать на предмет посторонних примесей.
2. Залить горячей (примерно 60 °C) водой на 15 минут.
3. Слить, перейти к промыванию.

📌 Длиннозерный тонкий полупрозрачный . Очень плотный. Замачивать его нужно дольше, чем мягкие сорта.

1. Перебрать.
2. Промыть.
3. Замочить в холодной подсоленной воде на 5-8 часов.

📌 Дикий бурый/черный . Зерна плотные. Варить без длительного замачивания не рекомендуется.

1. Убрать мусор.
2. Промыть.
3. Замочить в холодной подсоленной жидкости на 6-8 часов. Достаточно 1 столовой ложки соли на 3 литра. Этого объема хватает для замачивания целого килограмма. Пересоленным на данном этапе рис оказаться не может — он впитает ровно столько соли, сколько необходимо.

📌 Басмати . Содержит много крахмала, имеет мягкие зерна. Длительного замачивания не требует.

1. Выбрать посторонний мусор из крупы.
2. Промыть.
3. Залить теплой (немного выше комнатной температуры) водой на 10-15 минут.

📌 Аланга . Мягкий, поэтому замачивание чаще исключается. После проверки на посторонние примеси сразу приступают к этапу промывания.

📌 Пропаренный длиннозерный рис (белый) . Зерна обрабатываются паром под давлением. Из-за этого он становится более твердым. Такой сорт требует более длительного замачивания, чем круглозерный.

1. Убрать все посторонние примеси (перебрать).
2. Промыть.
3. Замочить в холодной подсоленной жидкости на 1-2 часа.

Любой сорт замачивают только в самой чистой и качественной воде. Ведь он впитывает любую жидкость, в которой оказывается, а значит, от этого зависит итоговый вкус блюда.

🍚 Промывка риса для плова

🔸 Короткий круглозерный . Быстро становится мягким, склонен к образованию трещин при промывании. Промывают его после замачивания.

• Промыть аккуратно под краном несколько раз. Не тереть зерна руками, только слегка переворачивать.
• Проверить сливаемую жидкость на прозрачность. Если остался крахмал, повторить промывание.

🔸 Басмати

• Промыть холодной водой перед замачиванием до прозрачности сливаемой жидкости.
• После промывания — замочить (см. выше).

🔸 Пропаренный длиннозерный (белый), дикий бурый/черный, длиннозерный тонкий полупрозрачный

• Промыть под краном несколько раз.
• Повторяем промывку до тех пор, пока жидкость станет прозрачной.

Рис промываем аккуратно. Он быстро впитывает жидкость и становится ломким, его легко раскрошить грубыми действиями.

📝 Вкуснейший рецепт плова от шеф-повара

✍ Ингредиенты :

• 500 г мяса (баранина или свинина)
• 500 г репчатого лука
• 500 г моркови
• 1 ст. риса
• 300 г растительного масла
• 5-7 зубчиков чеснока
• смесь специй для плова

📋 Приготовление :

1. Морковь нарезать тонкими полосками. Лук — полукольцами. Мясо — средними кусочками.
2. Приготовить зирвак. Для этого сильно раскалить в казане растительное масло. Добавить морковь, лук, мясо. Обжарить, не накрывая крышкой, в течение 10 минут. Далее — еще 10 минут под крышкой. Огонь поддерживать максимальный. Периодически перемешивать массу.
3. В середине приготовления зирвака ввести соль, специи по вкусу. Если нет специальной смеси специй, подойдут: , базилик, хмели-сунели, кориандр.
4. Выложить подготовленную (промытый и замоченный) крупу поверх зирвака. Равномерно распределить по поверхности, залить горячей водой. Не перемешивать.
   Накрыть крышкой и сразу снизить огонь до минимума. Оставить вариться примерно на 1 час.
5. За 5 минут до окончания приготовления воткнуть очищенные зубчики чеснока.

Наиболее вкусно получается, если после приготовления укутать сковороду одеялом и оставить напариваться примерно 30 минут

Если вы хотите сварить рассыпчатый рис, перед приготовлением его нужно промыть под холодной водой. Так вы избавитесь от крахмала, который отвечает за клейкость. Промойте рис около пяти раз или больше, пока вода не станет прозрачной. Удобнее всего выполнять эту процедуру с помощью мелкого сита.

Ruchiskitchen.com

Для приготовления некоторых блюд, таких как , нужен клейкий рис. В этом случае промывать его не стоит. В крайнем случае можно ограничиться одним ополаскиванием, чтобы смыть всё лишнее.

Чтобы рис сварился быстрее, его можно замочить на 30–60 минут. Тогда время приготовления сократится почти вдвое. Однако в этом случае лучше уменьшить количество воды, которое используется для варки.

Пропорции

Обычно считается, что для приготовления риса нужно в два раза больше воды. Но это приблизительная пропорция. Лучше отмерять объём воды исходя из вида риса:

• для длиннозёрного — 1: 1,5–2;
• для среднезёрного — 1: 2–2,5;
• для круглозёрного — 1: 2,5–3;
• для пропаренного — 1: 2;
• для коричневого — 1: 2,5–3;
• для дикого — 1: 3,5.

Обязательно читайте инструкцию на упаковке. Производитель точно знает, какой обработке подвергся рис, и подсказывает оптимальный для него объём воды.

Отмеряйте рис и воду мерным стаканом — так гораздо удобнее. Стандартная порция на одного — 65 мл сухого риса.

Посуда

Рис лучше варить в кастрюле с толстым дном: в ней температура распределяется равномерно. Также можно приготовить рис на большой сковороде. Для плова традиционно используется казан.

Правила варки

Если вы варите рис в кастрюле, сначала доведите подсоленную воду до кипения, а после высыпьте в неё крупу. Перемешайте рис один раз, чтобы зёрнышки не прилипали к дну. Затем дождитесь, когда блюдо начнёт бурлить, убавьте огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой.

В процессе приготовления не поднимайте крышку — иначе рис будет готовиться дольше. Если вы хотите, чтобы рис был рассыпчатым, не перемешивайте его (за исключением первого раза). В противном случае зёрна будут ломаться и выделять крахмал.

Среднее время варки в зависимости от вида составляет:

• для белого риса — 20 минут;
• для пропаренного риса — 30 минут;
• для коричневого риса — 40 минут;
• для дикого риса — 40–60 минут.

Когда рис приготовится, снимите его с огня и дайте постоять 10–15 минут под крышкой. Если в готовом рисе осталась вода, слейте её или накройте кастрюлю сухим полотенцем: оно впитает излишки влаги.

Если вы готовите рис на сковороде, используйте посуду с диаметром от 24 см, высокими бортиками и крышкой. Рис готовится в ней почти так же, как в кастрюле, за исключением одного нюанса: зёрна предварительно нужно быстро обжарить на растительном масле. Делайте это 1–2 минуты, постоянно помешивая, чтобы зёрнышки покрылись маслом: тогда рис будет рассыпчатым. Затем его нужно залить кипятком и готовить так, как описано выше.

insidekellyskitchen.com

Приправы

Рис хорош тем, что его вкус всегда можно немного изменить. Например, с помощью следующих :

• шафран;
• карри;
• кардамон;
• зира;
• тмин;
• корица;
• гвоздика.

Специи добавляются в воду при варке или в уже готовое блюдо.

Также рис можно дополнить вкусом пряных трав, цедрой цитрусовых или сварить не на воде, а на мясном или курином бульоне.

Бонус: как приготовить рис для суши

1. Для приготовления суши используется специальный японский рис. Заменить его можно обычным круглозёрным.
2. Перед приготовлением рис нужно промыть 5–7 раз. Всплывшие зёрна лучше выбросить.
3. Промытый рис залейте холодной водой в пропорции 1: 1,5. В кастрюлю можно добавить кусочек водорослей нори для вкуса, но перед закипанием их нужно удалить.
4. Рис варится под крышкой: до закипания — на среднем огне, после — на минимальном около 15 минут. После нужно снять рис с плиты и дать ему постоять ещё 15 минут.
5. Готовый рис необходимо приправить специальной заправкой. Для её приготовления влейте в отдельную кастрюлю 2 столовые ложки рисового уксуса, добавьте 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку соли и подогрейте смесь на среднем огне до полного растворения сыпучих ингредиентов.
6. Переложите рис в широкую миску, полейте соусом и осторожно перемешайте деревянной лопаткой. После этого остудите и приступайте к приготовлению суши.

Знаете другие способы сварить вкусный рис? Делитесь секретами и рецептами в комментариях.

программы, средства, методики, эффективного очищения организма, с чего лучше начать?

Ритм современной жизни порой выматывает. Ежедневно приходится торопиться на работу, задачи-собрания-отчеты… Дома тоже ждет марафон неотложных дел. А ведь хочется оставаться энергичной и хорошо выглядеть 24/7. Популярные лайфстайл-блогеры наперебой утверждают, что один из секретов красоты кроется в регулярном очищении организма. Но что подразумевается под этим?

Наше тело имеет мощную систему выведения продуктов переработки, которая работает без устали, постепенно, ежедневно. Однако в результате чрезмерной нагрузки, болезней, вредных привычек и стрессов системы выделения могут не справляться, поэтому им нужно помогать. Провести очищение организма можно в домашних условиях, а можно обратиться к услугам специалистов — поехать в санаторий, пройти ряд процедур. Мы поговорим о программе, которую можно выполнить самостоятельно.

Три причины начать «генеральную уборку» организма

Пора задуматься об очищении организма, если проявляются следующие симптомы:

• постоянная усталость;
• снижение настроения;
• головная боль;
• нарушения пищеварения, запах изо рта, тошнота, диарея или запоры;
• отеки;
• тусклая кожа, шелушение, воспаления, угревая сыпь;
• выпадение волос;
• ломкость ногтей.

Внимание

Все эти проявления могут быть также признаком серьезных заболеваний, и в случаях сомнений обязательно пройдите обследование у врача. Есть риск столкнуться с отравлением органическими ядами, химическими веществами или лекарственными средствами. Эти состояния требуют вмешательства специалистов.

Итак, главные причины начать программу очищения организма:

• Избавление от токсинов

  Токсин — это отравляющее вещество, яд. Он может попадать в организм извне и может вырабатываться в самом организме (эндогенная интоксикация). Так называемые шлаки — это псевдомедицинский термин, используемый в качестве синонима к слову «токсины».

  Кроме необходимых веществ в организм могут попасть бесполезные или даже вредные: например, стойкие органические загрязнители (диоксины, дифенилы) или тяжелые металлы (кадмий, ртуть). Они трудно выводятся из организма и могут накапливаться в тканях.

  Небольшое число людей может реагировать и на обыкновенные пищевые продукты. Например, непереносимость глютена или лактозы — врожденное свойство организма, или аллергическая реакция — на цитрусовые, морепродукты, яйца. В этом случае ускоренное выведение попавшего в организм продукта улучшает самочувствие.

  Кроме того, в процессе переваривания пищи, образования новых и разрушения отработавших веществ и клеток в нашем теле образуются так называемые продукты жизнедеятельности, которые здоровый организм ежедневно и очень эффективно выводит: с потом, секретом сальных желез, с желчью и калом, с мочой. Если избавляться от этих отходов не получается (например, в результате болезни), возникает интоксикация. Суть большинства детокс-программ в усилении естественных выводящих процессов.

• Нормализация веса

  Любая программа очищения организма сопровождается контролем над тем, что человек употребляет в пищу. При этом главные задачи: уменьшить поступление потенциально вредных веществ и ускорить процесс выведения из организма «лишнего багажа». Здоровое питание, обильное питье, улучшение пищеварения способствуют нормализации обменных процессов и избавлению от лишнего веса.

• Выработка здоровых привычек

  При прохождении комплексного очищения организма человек выполняет определенные регулярные действия. Сначала приходится напоминать себе выпить утром стакан воды, не забыть поесть в определенное время. Мы уговариваем себя приготовить на завтрак кашу или пробуем новые для нас процедуры. И постепенно эти простые действия входят в привычку. То, на что раньше не хватало времени, что требовало сил и внимания, теперь выполняется быстро — на автомате.

Наградами за усилия становятся сияющая кожа, хорошее настроение, повышение работоспособности, собранности — вот лишь видимые невооруженным глазом положительные последствия, которые приносит очищение организма.

С чего начать?

Если вы твердо решили провести комплексное очищение организма, для начала необходимо выбрать время. Нежелательно проводить такую программу в период серьезных психоэмоциональных стрессов, повышенных нагрузок на работе, в острый период заболеваний. Вам нужна возможность уделить внимание себе.

Выберите, составлять или не составлять подробный план. Почти каждый из нас, вероятно, уже сталкивался с попытками в чем-либо себя ограничить и в большей или меньшей степени знает свои реакции.

Первый вариант: хард

• Подробно продумываем: что есть, когда, какие тренировки выполнять и как часто, как ухаживать за кожей, какие препараты принимать, на какие процедуры идти.
• Затем проводим подготовительную работу: закупаем продукты по списку, готовим форму для тренировок или записываемся на процедуры.
• Помещаем программу на видном месте (или даже в нескольких местах: холодильник, рабочий стол), украсьте мотивирующими картинками. Можно поставить в смартфоне напоминания о еде или тренировках.

Наличие подробного плана избавляет от мучений ежедневного выбора и позволяет сосредоточиться на процессе. Вы проходите программу очищения организма, как в санатории, организовав ее при этом самостоятельно.

Второй вариант: лайт

• Выберите для себя несколько направлений, которые необходимо проработать.
• Контролируйте их, оставляя себе свободу действия во всех остальных сферах.

Например, вы собираетесь отказаться от сахара, или пить полтора литра воды в день, или каждый день есть овощи. Можно помогать себе с помощью специальных отметок. То есть если вы сегодня выполнили задуманное — отмечаете квадратик в таблице, планшете или ежедневнике. Это позволяет отслеживать успешность выполнения задачи. К тому же ряд зачеркнутых квадратиков мотивирует, придает уверенности.

Если любое планирование вызывает у вас ужас — не стоит переживать. Можно просто попробовать убрать на время продукты, входящие в наш «санкционный» список, о котором мы скажем ниже. Не покупайте их в магазине, переключитесь на продукты для очищения организма.

На период программы нужно выбрать стиль питания, и это индивидуальный момент. Жесткие ограничения, длительное голодание, суровые монодиеты могут нанести вред здоровью. Во время голодания организм испытывает дефицит энергии, витаминов, минералов, что воспринимается как стресс. При употреблении продуктов только одного типа происходит дисбаланс питательных веществ. Все эти приемы допустимы в ограниченном количестве. Например, изредка можно проводить разгрузочные дни с употреблением одного типа продуктов. Или так называемое ограниченное голодание, когда человек в течение 8 часов в день (например, с 8 до 16 часов) ест, а в оставшееся время голодает. Наиболее безопасным будет составление разнообразного рациона с тщательным отбором блюд.

Активизировать естественные пути очищения организма можно с помощью специальных средств.

• Существуют проверенные временем народные методы очищения организма с помощью отваров и настоев. Такие травы, как сенна, кора крушины, обладают слабительным действием. Отвар семян льна защищает слизистые оболочки желудка и кишечника, отвар из сухофруктов улучшает пищеварение. Большое количество растений обладает мочегонными свойствами: листья брусники, березы, толокнянки обыкновенной, листья ортосифона тычиночного (почечный чай). Народные средства имеют противопоказания, например многие из них нельзя применять при беременности.
• Современные лекарственные препараты также активно применяются в комплексном очищении организма. В первую очередь это энтеросорбенты, буквально впитывающие в себя токсичные вещества в кишечнике и препятствующие их попаданию в кровь. Для некоторых токсинов и отравляющих веществ есть специальные антидоты. Существуют препараты, которые препятствуют всасыванию жиров в кишечнике. Кроме того, с целью очищения могут применяться мочегонные, желчегонные, слабительные средства, которые подстегивают физиологическое выведение отходов. Для поддержки микрофлоры используют культуры полезных бактерий, а также пребиотики — вещества, которые помогают этим бактериям расти. С учетом возможных ограничений в питании не лишним будет прием мультивитаминов.

Средства для очищения организма нельзя применять длительно, многие препараты имеют побочные действия. Так, продолжительный прием слабительных средств приводит к нарушению функции кишечника, неправильная доза мочегонных вызывает обезвоживание и потерю важных электролитов и так далее. Перед тем как начинать прием каких-либо препаратов, посоветуйтесь с лечащим врачом: он сможет подсказать дозировку или предупредить о возможном вреде.

Топ-10 продуктов для очищения организма

Овощи:

• Капуста богата клетчаткой и витамином С. Согласно исследованиям[1], употребление крестоцветных овощей (в том числе и капусты) может защищать от опухолей толстой кишки. Капусту можно употреблять как в свежем виде, так и готовить — тушить, запекать.
• Свекла содержит витамины группы В, ретинол, кальций, магний, железо и цинк. Это источник клетчатки и органических кислот для стимуляции пищеварения. Содержащиеся в свекле антиоксиданты (бетанин) предотвращают развитие опухолей. Свеклу можно употреблять сырой, а также варить или запекать.
• Сельдерей (корень и стебли) используется в свежем виде в салатах или в приготовленном — как компонент супов, соусов. При необходимости ограничить употребление соли рекомендуют заменять ее порошком из сельдерея. Содержит аскорбиновую кислоту, каротин, флавоноиды. Отличается очень низкой калорийностью.

Ягоды и фрукты:

• Авокадо богат мононенасыщенными жирными кислотами (олеиновой, пальмитиновой, линоленовой), содержит витамины В, С, Е, а также калий. Особенно полезен как источник жиров для тех, кто исключает молочные и мясные продукты.
• Персики и абрикосы. Плоды, содержащие большое количество органических кислот, калия и фосфора, богаты каротином и другими витаминами, а также содержат пектин — натуральный энтеросорбент.
• Яблоки богаты пектином, витаминами и антиоксидантами. Замечательному влиянию яблок на здоровье посвящена английская пословица «An apple a day keeps the doctor away» — «одно яблоко в день — и доктор вам не нужен». Яблоки полезны в свежем виде, однако их можно также запекать или сушить.

Зерновые культуры:

• Бурый рис сохраняет полезные вещества рисовой оболочки, по сравнению с белым рисом богат клетчаткой и минералами. Клетчатка впитывает в себя воду и вредные вещества в кишечнике, способствует размножению полезных лактобактерий. Можно употреблять отдельно и как гарнир, бурый рис прекрасно сочетается с овощами.
• Отруби. Измельченные твердые оболочки зерна, могут быть пшеничными, ржаными, ячменными и т.д. Именно в оболочках (в отличие от самого зерна) содержится большое количество незаменимых жирных кислот и белка, а также витаминов В и Е, минералов и пищевых волокон. При этом отруби отличаются низкой калорийностью, поэтому используются в программах снижения веса. Отруби обычно используют как добавку в каши, хлеб, смешивают с кисломолочными продуктами или соком.

Напитки:

• Зеленый чай содержит полифенолы, которые обладают антиоксидантным, антиканцерогенным, противовоспалительным действием. Доказано, что зеленый чай снижает концентрацию холестерина и ЛПНП[2] (липопротеины низкой плотности, неспроста называемые «плохим холестеролом»).
• Кефир богат кальцием, белком, витаминами группы В. Микроорганизмы, содержащиеся в кефире, подавляют развитие вредных бактерий в кишечнике. Содержит меньше лактозы по сравнению с цельным молоком, поэтому легче переносится людьми с лактазной недостаточностью. Кефир может быть обогащен полезными бифидобактериями.

Разумеется, вам не нужно ограничивать свой рацион только данными продуктами. Чрезмерное употребление любой пищи, даже самой полезной, способно привести к неприятным последствиям. Но увеличить процентное соотношение в рационе в пользу вышеперечисленных продуктов — хороший вклад в дело очищения организма.

Продуктовые санкции

Откажитесь от готовых блюд, состав которых вы не знаете, избегайте консервированных продуктов, покупных соусов, напитков и сладостей. Также под запретом отныне:

• Готовые продукты и полуфабрикаты. Попали в наш черный список по причине высокого содержания веществ, полученных путем химической обработки. Так, сладость продуктам придает глюкозно-фруктозный (или инвертный, или кукурузный) сироп, источник быстрых углеводов, приводящих к резкому повышению уровня сахара в крови и к такому же резкому его падению. Рафинированный жир в результате химической очистки теряет вместе с примесями большую часть белков, витаминов и полезных жирных кислот. Также в готовых продуктах используются консерванты, ароматизаторы и красители, которые могут быть не опасны для употребления, но и пользы организму не несут.
• Жарка и фритюр. В процессе нагревания жиры подвергаются гидролизу и окислению, с разрушением полезных компонентов и образованием канцерогенов. Для разных масел существует своя максимальная температура, или точка дымления, и она может быть довольно большой (270 градусов для масла авокадо, например). Но если наша цель — как можно более здоровые продукты, то и растительные масла лучше применять для заправки салатов, а не нагревать их.
• Копчености. При копчении продукты подвергаются длительному действию дыма, в результате чего в них могут попадать ПАУ (полициклические ароматические углеводороды), например 3,4-бензпирен, которые провоцируют опухоли. Максимальная допустимая доза ПАУ — 5 мкг на 1 кг сырого мяса или рыбы, и в продуктах питания такая доза содержится редко, но злоупотреблять копчеными и приготовленными на углях продуктами не стоит. Придавать блюдам вкус можно с помощью пряных трав и овощей, специй, лимонного сока.

Программы очищения организма

Итак, мы поговорили о том, что есть и что не есть в период очищения организма и какие препараты нам в этом помогут. Для составления комплексной детокс-программы давайте добавим и другие важные приемы.

• В процессе очищения организма обязательно нужно пить, ведь в ходе наших очистительных подвигов мы можем терять больше жидкости, чем обычно. Желательно употреблять чистую негазированную воду — не менее 8 стаканов в день.
• Баня, сауна, кедровая бочка — выбирайте что-то одно или комбинируйте, один раз или курсом 1–2 раза в неделю. Это способ улучшить кровообращение в тканях, усилить потоотделение (и вместе с этим выведение отработанных и вредных веществ). К тому же банные ритуалы способствуют расслаблению, спокойствию, помогут улучшить настроение, а уж если добавить любимые эфирные масла… Но будьте осторожны! Тепловые процедуры могут навредить при проблемах с сосудами и сердцем.
• Массаж, особенно лимфодренажный, поможет уменьшить отеки, улучшить выведение жидкости из тканей.
• Инструментальные процедуры, например гидроколонотерапия. Проводятся только по назначению врача.
• Физические нагрузки должны быть регулярными и умеренными. Цель в данном случае — улучшить микроциркуляцию, поэтому выбираем мягкие тренировки, например ходьбу или йогу, не нужно дополнительно проверять себя на прочность.
• Полезно будет совместить программу очищения организма с налаживанием режима дня. Выберите более подходящее для сна время и соблюдайте его. Упростить процесс можно с помощью приложения в смартфоне или наклеек-напоминаний на экране монитора.

Как видите, для того чтобы провести эффективное очищение организма, не обязательно ехать в далекий медицинский центр, или тратить на это немыслимые деньги. Главное — желание улучшить свое здоровье. Внимание к себе и к тому, что вы едите, новые полезные привычки, поддержание режима позволят быть неотразимыми каждый день, независимо от времени года!

Диета с коричневым рисом: очищение клеток — Osmia

Я люблю поесть. Я люблю вино. Я люблю шоколад. (Мы уже родственные души?) Тем не менее, в прошлый курортный сезон я потерял некоторые границы, что заставило меня чувствовать себя глубоко истощенным. Два бокала вина по вечерам, пара восхитительных соленых карамелей после ужина и несколько слишком большого количества протеиновых батончиков вместо настоящей еды слегка ослабляли меня. Моя голова была занята и затуманена, тренировки казались вялыми и тяжелыми, а мое эмоциональное состояние было хрупким и слишком уязвимым.

Я знал, что мне нужно нажать кнопку сброса. Но вот в чем дело: я ненавижу пост. Я попробовала голодание на соке и пряный лимонад Master Cleanse, и оба они сделали меня слабее недоношенного котенка. Я хотел очистить , , как если бы я мог войти в свое тело с маленькой зубной щеткой и небольшим количеством лимонного сока и вычистить все свои клетки, пока они не заиграют и не засверчатся, как бриллианты. Я хотел избавиться от «токсинов» (даже если это слово чаще всего используется в индустрии оздоровления), обновить свою энергию на метаболическом уровне и создать пространство в моем мозгу, теле и духе.

Введите очищение от коричневого риса.

Наш мануальный терапевт упомянул про очищение коричневым рисом, и я был сразу заинтригован, потому что, ну, это было связано с едой! Я хотел очистить свое тело, а не голодать или лишать его. Мне нужно достаточно калорий, чтобы быть родителем, управлять своей компанией и делать какие-то ежедневные упражнения, чтобы оставаться в здравом уме. После небольшого исследования я убедился, что очищение из коричневого риса стоит попробовать.

Что такое очищающее средство из коричневого риса?

Идея очищения коричневого риса уходит корнями в аюрведические и макробиотические традиции.Коричневый рис — это богатый питательными веществами цельнозерновой продукт, который заземляет и согревает, что делает его идеальным для зимнего очищения. Коричневый рис богат витаминами группы B, железом и магнием, которые восстанавливают энергию организма. Недельный режим является ограничительным, но позволяет употреблять много фруктов, овощей, орехов, семян, трав и специй. Идея состоит в том, что, хотя вы и будете воздерживаться от некоторых вещей, таких как сахар и алкоголь, вы все равно сможете чувствовать себя сытым и готовить блюда, действительно вкусные.

Существует множество онлайн-протоколов для очистки коричневого риса.Я просмотрел их все и составил свою собственную версию, вегетарианскую и не радикально экстремальную. (Я добавил в список яйца и выловленную рыбу — я не ем рыбу, но многие люди едят, и я думаю, что она действительно полезна, если ее правильно получить.) Как я уже сказал, моей целью было не похудание, а очищение, хотя мы с мужем потеряли несколько фунтов за неделю. Я опишу план ниже, включу несколько рецептов, а затем расскажу вам немного о том, как все прошло для меня.

ЕСТЬ ЭТО:

• Пропитанный вареный коричневый рис, до 3-4 чашек в день
• Овощи (кроме грибов и кукурузы), приготовленные на пару, запеченные или сырые, по возможности органические
• Сырые фрукты, кроме апельсинов и бананов
• Зеленый или травяной чай
• Миндальное молоко (домашнее, если есть время)
• Мед, до 3-х чайных ложек в день
• Органический тофу из проростков
• Дикие рыбы
• Органические, местные яйца
• Свежие травы и специи
• Кайенский перец
• Жидкие аминокислоты по Брэггу
• Оливковое масло первого отжима
• Гомасио
• Соль морская

ЭТО НЕ ЕШЬТЕ:

• Хлеб
• Молочный завод
• Кофе
• Спирт
• Сахар
• Обработанные продукты (для начала, все, что продается в обертке)
• Сухофрукты

ЧТО ДЕЛАТЬ И НЕЛЬЗЯ

• НЕОБХОДИМО начинать каждое утро со стакана теплой воды с лимоном.Он состоит из сока ½ лимона, 120 унций кипятка и достаточно прохладной воды, чтобы сделать его пригодным для питья. Теплая вода с лимоном — отличный способ получить заряд жидкости в течение дня и разбудить желудочно-кишечный тракт, а также содержит немного витамина С.
• ОБЯЗАТЕЛЬНО пережевывайте пищу как минимум в два раза больше, чем обычно.
• НЕ пейте жидкости во время еды, так как они разжижают ваши пищеварительные ферменты.
• НЕОБХОДИМО позволять себе чашку или две зеленого чая каждое утро, если вам действительно не нужен полный перерыв от кофеина.Зеленый чай ТАК полезен!
• ОБЯЗАТЕЛЬНО ложитесь спать, как только ваше тело чувствует себя готовым — сон — ОГРОМНАЯ часть этой программы.
• ОБЯЗАТЕЛЬНО уделяйте время короткой медитации, легкой практике йоги или бодрой прогулке каждый день. Это заставит вашу кровь циркулировать и освободить место в вашем мозгу. Если вы прилагаете огромные усилия, чтобы завершить эту недельную программу, не забудьте также очистить свой дух!
• НЕ принимайте добавки, лекарства, отпускаемые без рецепта, или снотворные во время очищения, если вы можете помочь.
• ОБЯЗАТЕЛЬНО принимайте лекарства, отпускаемые по рецепту, как обычно, если врач не посоветует иное.

ДЕНЬ ДО

За день до очищения замочите 2 стакана длиннозернистого коричневого риса (я использовала коричневый басмати) в 4 стаканах воды. Вы будете делать это каждый день, чтобы рис размягчился, а фитиновая кислота, входящая в состав отрубей коричневого риса, которая снижает усвоение минералов, нейтрализовалась. Кроме того, делайте покупки в магазине! Вы хотите иметь все необходимое, чтобы вам не приходилось много ходить по магазинам в течение недели очищения.

НОЧЬ ПЕРЕД

В ночь перед началом очищения съешьте на ужин только гигантский салат. Вы хотите быстро запустить свою систему и очистить желудочно-кишечный тракт, чтобы он мог поглощать всю удивительную пищу, которую вы собираетесь съесть в течение следующей недели.

УТРО

В первое утро очищения начните с теплой воды с лимоном и приготовьте рис. Для этого процедите замоченный рис и хорошо промойте в прохладной воде. Затем варите рис в большом количестве воды, как если бы вы готовили макароны.В зависимости от риса это, вероятно, займет около 20 минут, но вы захотите попробовать его, чтобы правильно выбрать время. Когда он приготовится по своему вкусу, процедите его и промойте горячей водой, затем накройте ситечко и дайте рису полностью стечь в течение нескольких минут, прежде чем взбить его вилкой. Приготовление риса таким способом снижает количество любых естественных загрязняющих веществ, обнаруженных в рисе (особенно мышьяка), что делает его безопасным и полезным для здоровья в течение семи дней очищения. Это рис, который вы будете использовать на следующий день или два (в зависимости от того, едите ли вы его в одиночку или с партнером).Я оставляю его на плите при комнатной температуре на день и ставлю в холодильник на ночь.

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ

Готовьтесь к гонкам! Я бы рекомендовал есть 4-5 небольших и средних порций пищи в день вместо трехразового приема пищи. Я начинала каждый день с рецепта хлопьев, приведенного ниже, и в течение дня ела несколько порций риса с имбирем и кинзой, самая большая из которых — во время обеда. Иногда мы добавляли горсть сырого миндаля или зеленый сок на полдник.Или яблоко и сырое миндальное масло. Или морковные палочки и сырой тахини. Есть много вариантов, но вы должны планировать заранее, чтобы у вас была готовая закуска, когда вы проголодаетесь. И не забывайте пить много воды между приемами пищи — вам нужно, чтобы ваше тело было действительно гидратированным, чтобы очищение было эффективным. Если вы не часто писаете, значит, вы не выводите достаточное количество клеточных отходов.

ОСТАЛОСЬ НЕДЕЛИ

У меня были взлеты и падения, и у вас, вероятно, тоже будут.По большей части я был в состоянии тренироваться и неплохо функционировал в соответствии с этим планом питания, но я был немного голоднее, чем обычно. Чтобы добиться успеха, убедитесь, что у вас есть план на случай голодных моментов — как и любое пристрастие, его нужно осознать и реализовать с намерением. Я либо перекусил, либо прогулялся, либо выпил чашку травяного чая с небольшим количеством меда. В качестве вечернего угощения я бы выпил золотой латте за 30-45 минут до сна. Затем я попытался убрать свою электронику и принять ванну с нашей солевой ванной.Купание, особенно в виде горячих ванн, является неотъемлемой частью любой программы детоксикации, увеличивая кровоток и фильтруя кровь внутренними органами. Это прекрасное время, чтобы убедиться, что вы не используете химические вещества на своей коже, пока пытаетесь избавиться от нежелательных веществ в своем теле — средства для ухода за кожей впитываются так же, как и рецепты, приведенные ниже!

ЧТО Я НАУЧИЛ

Я узнал несколько вещей, и эти знания применимы в будущем, что повысило ценность опыта для меня.

1) Я ем НАМНОГО больше сахара, чем предполагал. Даже когда я не ем десерт или обработанный сахар, я все равно ем слишком много сахара. Он скрыт в таких вещах, как протеиновые порошки или протеиновые батончики, смузи, мюсли и миндальное молоко. И даже когда это полезный сахар, такой как мед или кленовый сироп, его слишком много, что эффективно тренирует ваши вкусовые рецепторы, чтобы они жаждали и ожидали его во всем, что вы едите. Сахар опасен для нашего тела, и всем нам было бы разумно научить свой язык ценить такие ароматы, как имбирь, кайенский перец, кинзу и лайм, не меньше (если не больше) сладких.

2) «Детокс-головная боль» реальна. Это еще одна концепция, которой серьезно злоупотребляют в оздоровительной индустрии, и мне было трудно объяснить ее себе с медицинской точки зрения, поэтому я решил, что это модная концепция, не имеющая убедительных доказательств. На третий день очищения я узнал обратное. И хотя одна мигрень не является доказательством, это была моя первая мигрень за многие годы, и не потому, что я была обезвожена или калорийна. Это произошло в конце третьего дня, и в итоге я принял ибупрофен (технически не являющийся частью очищения), потому что он сильно ослаблял.

3) Я не пережевываю пищу. Вы когда-нибудь наблюдали, как голодная собака-волк опускает огромную миску с сухим кормом за четыре секунды? Видимо, так я ем. Осознанная жевательная часть этого очищения поначалу казалась пыткой, но на самом деле это не обязательно, потому что у вас нет стакана вина или даже воды, чтобы запивать еду. Как только я смирился со своей судьбой жевательной машины для крупного рогатого скота и использовал свои зубы так, как они были задуманы, я стал больше наслаждаться вкусом еды и меньше ощущал желудочно-кишечные расстройства после еды.

4) Я мало сплю. Я знаю, никто не знает. Но в течение недели очищения я позволил себе лечь спать, как только мое тело попросило об этом, и спал больше, чем за последние месяцы. На третий, четвертый и пятый дни моя энергия была очень низкой. Это был вакуум инопланетян украли мою энергию с их энергией. Так что я позволил себе залезть в кровать, как только мои дочери уложились на ночь, и дополнительный сон казался именно лекарством, в котором нуждалось мое тело.

5) Умеренность не в моем характере.Я стараюсь делать все по полной, будь то убийство бутылки вина или подготовка к марафону. Но жизнь не обязательно должна быть «все или ничего». На самом деле жизнь станет намного менее напряженной, если вы дадите себе рекомендации, а не правила. Оказывается, в течение нескольких недель после очищения я могу выпить только один бокал вина несколько раз в неделю — кто знал? И взять выходной день после упражнений без чувства вины не только разрешено, это делает меня сильнее, как морально, так и физически. Итак, я буду работать над тем, чтобы не быть таким экстремистом — по крайней мере, не семь дней в неделю.

Итак, что вы думаете? Подходит ли вам это очищение? Вы чувствуете, что вам это нужно сейчас или когда-нибудь в ближайшее время? Для меня это был большой перезапуск в новом году, который позволил моему разуму и телу оправиться от безумия праздников. Если вы в конечном итоге это сделаете, прокомментируйте ниже и дайте мне знать, как это происходит, или отметьте свои фотографии в Instagram тегом # osmia7daycleanse, чтобы мы могли проследить ваш путь к уборщице!

С любовью и блестящими клетками от нас к вам,

полезных свойств рисовой воды для лица, кожи и волос!

Что в этом сообщении: show

Как и многие мои сообщения, сегодняшнее сообщение возникло в результате обсуждения, которое проходило в команде OGT.В частности, это был разговор о том, следует ли промывать рис перед приготовлением. Хотя я слышал, что некоторые люди полощут рис, я лично никогда не пытался применить эту практику. Это никогда не казалось необходимым!

Но оказалось, что промывание риса приносит реальную пользу, и не только в отношении самого риса! Промывка риса может сделать чашу менее липкой и крахмалистой, но это также важный шаг в приготовлении рисовой воды. И если вы еще не слышали, рисовый отвар обладает всеми преимуществами красоты для кожи и волос!

Сегодня мы исследуем эти преимущества красоты, узнаем, как приготовить рисовую воду в домашних условиях, и откроем для себя 9 замечательных способов ее использования.:-)

Что такого хорошего в рисовой воде?

Рисовая вода обладает множеством свойств, которые делают ее отличным дополнением к режимам ухода за кожей и волосами! Он богат витаминами, минералами и аминокислотами, которые необходимы для поддержания здоровой и красивой кожи. Рисовая вода содержит питательный антиоксидант феруловую кислоту, а также аллантоин, органическое соединение, которое помогает успокаивать и лечить кожу.

Что касается пользы для волос, рисовая вода содержит инозит, углевод, который помогает укрепить волосы и снижает поверхностное трение.При всех этих преимуществах красоты неудивительно, что так много людей думают о рисовой воде! Вот как вы можете сделать это дома самостоятельно.

Как приготовить рисовую воду самостоятельно

Вам понадобится:

1/2 стакана сырого риса
2 стакана воды

Указания:

Начните с промывки риса под проточной водой чтобы удалить приставшую к нему грязь или примеси.

Затем поместите промытый рис в миску и залейте парой стаканов воды.Слегка перемешайте рис и дайте ему впитаться в течение 15–30 минут.

Процедите рис из рисовой воды и отложите. Перелейте рисовую воду в герметичный контейнер для хранения. Он будет храниться в вашем холодильнике в течение одной недели.

(Ой, и не стесняйтесь готовить рис!)

Бродить или не бродить?

Некоторые люди считают, что ферментированная рисовая вода имеет даже более благотворное влияние, чем неферментированная вода. Если вы хотите попробовать сами, просто оставьте готовую рисовую воду на прилавке на 24-48 часов.

Как только он начнет пахнуть кисловатым, разлейте его по бутылкам и храните в холодильнике. Вы можете использовать ферментированную рисовую воду так же, как обычную рисовую воду (мы рассмотрим ее прямо сейчас!)

9 способов ощутить преимущества рисовой воды для красоты лица, кожи и волос

1. Очищающее средство для лица

Используйте рисовую воду, чтобы очистить лицо и сделать кожу более мягкой и сияющей. Просто налейте немного на ватный диск и помассируйте лицо, затем дайте коже высохнуть на воздухе.Используйте каждый день как часть повседневного ухода за кожей или пару раз в неделю, чтобы повысить уровень витаминов и минералов в вашей коже.

2. Тоник для лица

Рисовая вода — отличный тоник! Просто налейте немного на ватный диск и нанесите на чистую кожу. Он помогает подтянуть кожу и уменьшить поры, делая вашу кожу гладкой и яркой.

3. Лечение прыщей

Успокаивающее действие рисовой воды делает ее отличным средством от прыщей. Это поможет уменьшить покраснение, одновременно действуя как вяжущее средство, что поможет предотвратить будущие высыпания.

4. Лечение экземы

Содержание крахмала в рисовой воде может быть действительно полезным для облегчения дискомфорта, который сопровождает экзема. Просто окуните чистую тряпку в рисовую воду и промокните пораженный участок влажной тканью. Продолжайте в течение нескольких минут, затем дайте коже высохнуть на воздухе.

5. Успокоить раздраженную кожу

Экзема — не единственное заболевание кожи, при котором рисовый отвар может помочь! Исследование 2002 года показало, что у пациентов с атопическим дерматитом, принимавших рисовую воду два раза в день, заживление кожи улучшалось на 20%!

В следующий раз, когда у вас появится зуд или раздражение кожи, попробуйте ванну с рисовой водой.Просто налейте в ванну 1-2 стакана рисовой воды и примите длительную ванну.

6. Успокаивает солнечные ожоги

Рисовая вода помогает уменьшить воспаление и покраснение в случае солнечных ожогов. Чтобы сделать его еще более успокаивающим, достаньте рисовую воду из холодильника и сразу же нанесите ее на солнечный ожог с помощью ватного диска.

7. Лечение пигментных пятен

Используйте рисовую воду для простого и эффективного лечения пигментных пятен и других изменений цвета кожи. Смешайте 1 чайную ложку рисовой воды с несколькими каплями фракционированного кокосового масла и массируйте лицо и шею.(Масло жожоба и масло семян шиповника также являются отличным выбором для стареющей кожи!)

8. Ополаскиватель для волос

Ополаскивание волос рисовой водой может добавить блеск вашим волосам и сделать их сильными и здоровыми! После мытья головы шампунем и кондиционирования обильно налейте на волосы рисовую воду. Аккуратно массируйте кожу головы и волосы, затем тщательно смойте водой.

Выполняйте полоскание рисовой водой один или два раза в неделю в качестве последнего полоскания для сильных и здоровых волос.

9.Кондиционер для волос

Рисовую воду также можно использовать для кондиционирования волос! После мытья головы нанесите рисовую воду на волосы вместе с несколькими каплями эфирного масла лаванды или эфирного масла розмарина. Оставьте рисовый отвар на волосах на 10 минут, затем смойте холодной водой.

Вы когда-нибудь использовали рисовую воду для ухода за кожей или волосами?

Сделайте рисовую воду самостоятельно (пошаговый рецепт)

Jill Nystul

Узнайте, почему эксперты по красоте бредят рисовой водой, и узнайте, как легко ее приготовить дома! »

Время на подготовку 5 минут

Активно Время 25 минут

Общее время 30 минут

Оборудование

• Фильтр

• Средняя чаша

• Контейнер Tupperware

Ингредиенты

1x2x3x

• 2 стакана Рис сырой

Инструкции

• Начните с промывки риса под проточной водой, чтобы удалить любую грязь или примеси, которые могли на него прилипнуть.

• Затем поместите промытый рис в миску и залейте парой стаканов воды. Слегка перемешайте рис и дайте ему впитаться в течение 15–30 минут.

• Процедите рис из рисовой воды и отложите. Перелейте рисовую воду в герметичный контейнер для хранения. Он будет храниться в вашем холодильнике в течение одной недели. (О, и не стесняйтесь готовить рис!

Польза рисовой воды для волос и кожи

В то время как мир хлынет на кремы и зелья, продаваемые в бутылках, самый простой и худший секрет Азии — это буквально все, что вам нужно для сияющей кожи и блестящих волос.Рисовая вода, представляющая собой не что иное, как воду, в которой рис был оставлен на некоторое время для замачивания / кипячения, имеет множество преимуществ, и добавление ее к вашему режиму личной гигиены только улучшит здоровье вашей кожи и волос самым естественным и не содержащим химикатов. способ.

Как приготовить и хранить рисовую воду дома?

Есть два очень простых способа приготовить рисовую воду в домашних условиях.

1) В большом сосуде замочите чашку сырого риса в двойном количестве воды и оставьте примерно на полчаса.Процедите воду в бутылку — это рисовая вода.

2) В плите отварите рис в двойном количестве воды для приготовления пищи, которое вы обычно используете для приготовления. Когда он наполовину приготовлен, процедите воду в бутылку и используйте ее как рисовую воду.

Хранение: Рисовую воду следует хранить в банке, сосуде или бутылке с крышкой при комнатной температуре в сухом месте. Его можно употреблять сразу или в течение 4-5 дней. Чем старше раствор, тем более концентрированный, поэтому вам может потребоваться разбавлять его водой каждый день.Рисовую воду нужно выбросить через 5 дней, а свежую порцию взбить.

Совет: Желательно использовать органический рис, чистую фильтрованную воду и тщательно промыть рис перед использованием, чтобы избавиться от любых местных загрязнителей и пестицидов. Белый рис предпочтительнее коричневого или красного, так как вода из первого имеет более широкие преимущества.

Как долго он использовался?

Китайская деревня Хуанлуо, где проживают коренные женщины Красной Яо, занесена в Книгу рекордов Гиннеса как «деревня с самой длинной волосами в мире».Здешние женщины могут похвастаться длинными, блестящими и здоровыми волосами, за которыми постоянно ухаживают. Сельчане считают, что это символ удачи, долголетия и благополучия. Так в чем же секрет их сказочно ухоженных волос? Древнее, но чрезвычайно простое китайское лекарство — рисовый отвар! Это волшебное зелье, которое веками использовалось в качестве натурального шампуня и ополаскивателя, явно творит чудеса. На самом деле, женщины обычно не начинают седеть, пока им не исполнится почти восемьдесят лет! Но Китай не имеет монополии на рисовую воду.Около 1200 лет назад женщины в Японии, особенно при императорском дворе, использовали рисовую воду для полоскания волос и лица. Это решение было очень популярно и получило название «Ю-Су-Ру». Гейши особенно использовали его, чтобы кожа оставалась гладкой, ровной и эластичной. Даже Корея (которая сейчас пережила возрождение традиционных методов красоты) и другие страны Юго-Восточной Азии, такие как Таиланд, Камбоджа и Индонезия, имеют историю использования рисовой воды в качестве ключевой косметической добавки. Так почему же этот простой ингредиент является таким действенным решением и как вы можете использовать его преимущества сегодня? Давайте взглянем.

Что в нем содержится и как часто вы можете его использовать?

Рисовая вода содержит множество компонентов, имеющих питательную ценность для кожи и волос. Около 16 процентов из них — это белки, строительные блоки, необходимые для здоровья клеток. Триглицериды и липиды составляют каждый по 10 процентов в составе рисовой воды, а крахмал (экстракт, который до сих пор используется в японской косметике) присутствует в количестве 9 процентов. Углеводы, инозит, фитиновая кислота и неорганические вещества — это другие компоненты рисовой воды.Вот что вы получите, если отварить в среднем горсть белого риса в двух стаканах горячей воды и процедить остатки жидкости.

Рисовую воду можно использовать два раза в день каждый день как тоник для кожи, один раз в день в маске для кожи или как ополаскиватель для лица. Его также можно использовать в качестве шампуня при мытье головы шампунем или в качестве последнего полоскания.

Каковы его преимущества для кожи?

На протяжении многих лет различные исследования подтверждали тот факт, что рисовый отвар, часть кулинарного наследия Азии, также является частью его наследия красоты.И не зря. Его нанесение на кожу может принести пользу во многих отношениях.
Сильные антиоксиданты, которые он содержит, — лучший выбор для защиты от преждевременного старения. Это достигается за счет нейтрализации свободных радикалов, а также за счет свойств эластазы (фермента, который повреждает эластин и делает его упругим).

Он также успокаивает и улучшает поврежденные кожные барьеры и сохраняет ее увлажненной. Есть несколько преимуществ использования рисовой воды для кожи.

1) Успокаивает кожные заболевания чувствительной кожи, включая угри и прыщи. принимать ванну с рисовой водой два раза в день.Так что радуйтесь, люди с чувствительной кожей! Это самое естественное вяжущее средство, которое вы только можете себе представить, благодаря высокому содержанию крахмала, а также оно полезно для людей, страдающих хроническими прыщами и прыщами.

2) Защищает кожу от солнца
Рисовая вода является естественным солнцезащитным кремом, защищающим от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Кроме того, рисовый отвар можно использовать для лечения солнечных ожогов. Просто нанесите его на поврежденную солнцем кожу, и это поможет вашей коже быстрее восстановиться. Это также помогает сузить открытые поры.

3) Это средство против старения.
Текстура кожи значительно улучшается, а эластичность восстанавливается при использовании рисовой воды, особенно в случае сухой и обезвоженной кожи. Рисовая вода богата витамином А, витамином С, витамином Е, флавоноидами и фенольными соединениями. Кроме того, он содержит феруловую кислоту и аллантоин, которые необходимы для функционирования кожи.

4) Улучшает цвет лица
Одна из ключевых функций рисового отвара — сделать кожу более яркой и ровной.Если окунуть ватный тампон в ферментированную рисовую воду и массировать им лицо, он действительно творит чудеса. Вы обнаружите осветление солнечных пятен, пигментации, гиперпигментации и веснушек.

6) Он защищает от рака кожи
Он не только способствует росту и регенерации клеток, сохраняя вашу кожу эластичной и гладкой, но и содержит антиоксиданты, которые сдерживают различные виды рака кожи, а также действуют как антивозрастное средство. .

7) Он приносит пользу коже вашего тела, а не только вашему лицу
Вы можете использовать его в качестве замачивания в ванне — просто добавьте два стакана рисовой воды в обычную воду, которая находится в вашей ванне, и закончите несколькими капли эфирного масла лаванды.Выдержите около получаса, чтобы ощутить полезные свойства рисовой воды по всему телу, в то время как лаванда убаюкивает вас и убаюкивает вас в комфортном, похожем на сон состоянии.

Каковы преимущества волос?

1) Попрощайтесь с вьющимися волосами
В 2010 году в Международном журнале косметической науки было опубликовано исследование, в котором исследователи четко заявили, что использование рисовой воды для лечения волос дает несколько преимуществ, включая улучшенную эластичность, текстуру и меньшее трение и завивание. .Во многом это связано с наличием инозита, углевода.

2) Это очищающее средство для волос, не содержащее химикатов
Использование его в качестве шампуня для мытья волос может быть не так удобно, как покупной шампунь, но оно поставляется без химикатов и консервантов, и вы даже не можете этого сделать. необходимо нанести кондиционер. 3) Уравновешивает уровень pH кожи головы.
Рисовая вода сохраняет натуральные масла в волосах нетронутыми, а уровень pH аналогичен уровню pH кожи головы! Для получения дополнительных преимуществ можно добавить несколько капель предпочитаемых вами эфирных масел в рисовую воду, и эта смесь может заменить ваш обычный шампунь.

Питера — волшебный ингредиент — ферментированная рисовая вода.
Чтобы сделать раствор более сильнодействующим, оставьте обычный рисовый отвар на день или два в бутылке с крышкой. Это превращается в ферментированную рисовую воду — она ​​может пахнуть странно, но определенно принесет вам дополнительную пользу. Ферментированная рисовая вода — это эликсир молодости! Он содержит питера, естественный побочный продукт, ускоряющий регенерацию клеток. Он богат минералами, витаминами и аминокислотами, которые необходимы для борьбы со старением.Ученые недавно открыли этот ингредиент, и он очень популярен для сохранения молодости кожи. Например, сакэ, японский ферментированный рисовый ликер основан на тех же принципах, что и рисовая вода. Было обнаружено, что у рабочих на фабрике сакэ руки были исключительно молодыми по сравнению с остальной кожей! При дальнейшем исследовании было обнаружено, что питера, обнаруженная в ферментированной рисовой воде и ее ответвлениях, является причиной этого чудесного явления.

Как еще это помогает?

1) Он полезен при заболеваниях желудка.
Включение рисовой воды в ваш рацион полезно во многих отношениях. Он может вылечить ряд болезней, таких как желудочные инфекции, желудочные проблемы и тошноту. Он значительно улучшает здоровье кишечника, что, в свою очередь, отражается снаружи, делая кожу гладкой и сияющей.

2) Рисовая вода полезна для младенцев
Рисовая вода также широко используется в азиатских культурах для детей, которые перестают кормить грудью, чтобы успокоить желудок.

3) Сохраняет здоровье тела
Употребление рисовой воды — естественное лекарство от экземы, лихорадки и других бактериальных инфекций. Он полон энергии, с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием углеводов, обеспечивающих ваше тело энергией, необходимой для эффективного проведения дня.

4) Это часть традиционного рациона
На юге Индии, кандзи, ферментированная каша, приготовленная из рисовой воды, является частью ежедневного основного рациона, особенно среди фермеров и земледельцев.В жаркое тропическое лето он предотвращает обезвоживание, восполняет потерю питательных веществ и снижает вероятность заболеваний. Чтобы приготовить кандзи, приготовьте чашку риса в четырех чашках воды. Когда рис будет полуготовым, процедите воду, при необходимости добавьте немного соли и выпейте. Ваше тело поблагодарит вас за это, и ваша кожа тоже. Кандзи также можно сделать из вариантов коричневого и красного риса, в зависимости от вашего вкуса и предпочтений. Просто не забывайте, насколько это возможно, сохранять органику.

Используется ли в магазинной косметике?

Японские и южнокорейские косметические гиганты используют рисовую воду и питера в своей косметике и рекламируют их как сочетание лучших достижений науки и природы.Несколько элитных брендов теперь используют этот ключевой ингредиент, технологически модифицированный, чтобы поместиться во флакон с сывороткой или средством для умывания. Хотя мы рекомендуем вам пробовать неразбавленную свежеприготовленную версию каждый день, нельзя отрицать, что версии, купленные в магазине, также имеют свои преимущества. Во-первых, срок годности больше, и вам не нужно делать новую партию каждые пару дней, что может быть проблемой, если у вас мало времени. Во-вторых, он содержит множество других ингредиентов, которые обеспечивают целостное и всестороннее преимущество в одном продукте.В-третьих, если вы пойдете в известную косметическую компанию, вы будете уверены в качестве используемой рисовой воды и вам не придется беспокоиться о том, какую марку риса покупать в супермаркете! Просто не забудьте сделать домашнюю работу перед тем, как выбрать какой-либо продукт, убедитесь, что он подходит для вашего типа кожи, а также обеспечивает те преимущества, которые вы хотели бы для вашей кожи.

Каковы его последствия для окружающей среды?
Когда вы используете рисовую воду, вы используете побочный продукт кипячения риса — и это трюк с одним ингредиентом, а это означает, что вы на самом деле не копаетесь ни в чем другом.Более того, вам не придется сталкиваться с последствиями использования одноразовых пластиковых отходов, которые просто попадают на свалки, и вы можете избавить землю от еще большего количества токсинов и токсичных отходов. Если вы на самом деле готовите для целой тележки, не выбрасывайте даже воду, использованную для полоскания риса — вы даже можете просто положить ее в ведро и использовать для купания своего тела. Кроме того, рисовая вода практически ничего не стоит! Вместо того, чтобы выбирать дорогие сыворотки и тонеры, купленные в магазине, просто используйте этот действительно доступный (читайте, бесплатно!) Продукт для дома, и вы обнаружите, что вам действительно не нужно загромождать полку в ванной чем-то еще.

Какие минусы?
Рисовая вода — это не чудодейственное средство, а медленный процесс заживления. Хотя вы увидите видимые преимущества, используя его в течение нескольких дней или даже недель, для того, чтобы воспользоваться его реальными преимуществами, нужно изменить образ жизни. Это должно стать частью вашего распорядка дня так же, как завтракать или чистить зубы. Кроме того, попробуйте приобрести сертифицированный органический белый рис, поскольку неорганические его варианты могут содержать обширные следы грязи, загрязняющих веществ, бактерий и пестицидов, с которыми вы привыкли, что приводит к таким проблемам с кожей, как экзема и т. Д.Поскольку продукт домашний, он не содержит консервантов. Так что вам нужно будет следить за тем, когда дела идут плохо, и каждые пару дней готовить новую партию.

Знаменитости говорят
Айшвария Рай Баччан — знаменитость, которая любит рисовую воду. Когда ее коже нужно немного взбодриться, она выбирает уход за лицом с рисовой водой, массируя ее концентрированными массами и оставляя на некоторое время, что является ее секретом молодой и сияющей кожи. Она также пошла еще дальше, смешав его с рисовой мукой для отшелушивающего скраба.На международном уровне лондонский косметолог Су-Ман Сюй может похвастаться клиентурой, в которую входят Жюльет Бинош, Энн Хэтэуэй и Фрейда Пинто, и создает собственные средства по уходу за кожей. Ключевым ингредиентом антивозрастного набора этого тайваньского косметолога является рисовая вода. Для вдохновения она возвращается к рецептам красоты, которыми пользовались ее мама и бабушка.

Маски для лица на пробу

— Смешайте 2 столовые ложки рисовой воды со столовой ложкой муки и чайной ложкой меда. Хорошо перемешайте и нанесите на все лицо и шею.Через 20 минут смойте теплой водой и высушите. Этот пакет помогает избавиться от загара и загрязнений на лице, вызванных загрязнителями.

— Для пробиотической маски для лица возьмите полстакана творога и смешайте с ним 2 ч.л. рисовой воды. Оставьте на десять минут. Затем нанесите на все лицо и шею и оставьте на 10 минут. Протрите влажной тряпкой и высушите. Эта маска обладает антивозрастными свойствами и укрепляет кожу.

— Смешайте полстакана рисовой воды с половиной бананового пюре в блендере. Добавьте несколько капель касторового масла и нанесите их на все лицо, включая очень тонкий аккуратный слой под глазами.Обмакните немного ваты в чайную ложку рисовой воды и медленно снимите тампон. После того, как сойдет каждый дюйм пасты, ополосните лицо водой и вытрите насухо. Эта маска идеально подходит для уставшей и тусклой кожи.

— Вот настоящее удовольствие! Этот скраб с антиоксидантами мгновенно сделает вашу кожу сияющей. Добавьте 2 чайные ложки какао-порошка в столовую ложку рисовой воды и хорошо перемешайте. Втирайте это в кожу медленными движениями снизу вверх. Затем хорошо промойте и промокните полотенцем.

К счастью для нас, рис является обычным домашним ингредиентом и почти недорогим, так почему бы не использовать его в наших интересах.

Фотографии: Shutterstock

Вы также можете прочитать статью «Использование рисовой воды для волос для красивой гривы»

Подпишитесь на наш канал на YouTube

Рисовая вода: рецепты для кожи и волос своими руками

Все еще используете рис в качестве гарнира в повседневном уходе за кожей? Одно зернышко риса обладает прекрасной способностью далеко за пределами своего размера, что делает рисовую воду из культового ингредиента секретным оружием для кожи.

Если у вас тусклая кожа, сухость или темные пятна, попробуйте использовать рисовый отвар в своем режиме. Вот список из пяти основных преимуществ рисовой воды для кожи, волос и тела. Пора посмотреть, на что способно это маленькое зернышко!

Какой вид рисовой воды следует использовать?

Рисовая вода потрясающе влияет на вашу кожу, но подождите минутку — вы не можете просто использовать старую рисовую воду! Для самостоятельного ухода за волосами можно использовать домашнюю охлажденную рисовую воду для ополаскивания волос.Укрепит, повысит эластичность волос и усилит блеск. Для кожи? Это другая история.

Домашний / свежий белый рисовый отвар может уменьшить поры и создать сияющее внутреннее сияние. С другой стороны, ферментированная рисовая вода (также известная как саке) похожа на свежий продукт на стероидах. Антиоксиданты, аминокислоты и витамины в рисовой воде увеличиваются в процессе ферментации. Вот почему мы предпочитаем для кожи использовать ферментированный рисовый отвар .

Полезные для кожи питательные вещества в ферментированной рисовой воде

Интересно, какие витамины и минералы скрыты в этом секретном эликсире красоты? Аллантоин содержится в рисовой воде — питательном веществе, которое помогает успокоить кожу и способствует заживлению. Также появляется витамин А, который играет ключевую роль в производстве клеток кожи, ее здоровье и упругости. Это одно из ключевых питательных веществ, которые мы ищем в наших продуктах по уходу за кожей для борьбы со старением.

При ферментации рисовая вода также вырабатывает питательное вещество, называемое питера, которое имеет больше корректирующих возрастных свойств.Также есть феруловая кислота, которая может помочь предотвратить повреждение ультрафиолетом. Эта кислота нейтрализует окислительное повреждение и повышает эффективность антиоксидантных витаминов C и E. Витамин C, который также содержится в рисовой воде, отлично подходит для тонизирования и улучшения яркости кожи и выравнивания цвета лица.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Чтобы получить двойную дозу антиоксидантного эффекта, нанесите слой сыворотки с ферментированной рисовой водой и сыворотки с витамином С. Дайте первой сыворотке высохнуть в течение 60-90 секунд, прежде чем наносить следующую.Затем наносите ежедневный SPF.

Рисовая вода для волос и кожи своими руками

Итак, как мы рекомендуем использовать домашнюю рисовую воду для здоровья кожи и волос? К счастью, эту загадку красоты легко разгадать: начните с кладовой! Выберите органический длиннозерный белый рис и используйте для своих рецептов дистиллированную воду.

Ополаскиватель для волос «Сделай сам»
Когда дело доходит до ухода за волосами, вы можете использовать его как обычное ополаскиватель. Обратите внимание на то, что после постоянного использования ваши волосы и кожа головы становятся более увлажненными и менее зудящими.Секущиеся кончики станут более гладкими, а новые волосы станут шелковистыми и блестящими.

Рецепт:

1. Для основной смеси рисовой воды отмерьте равное соотношение стаканов сырого риса и дистиллированной воды. Начните с 2: 2, затем увеличивайте или уменьшайте в зависимости от длины и густоты волос

2. Налейте в миску рис и воду, аккуратно перемешивая чистыми пальцами.

3. Примерно через 30-45 минут при периодическом перемешивании вода должна стать мутно-белого цвета.Процедить и выбросить зерна риса, оставив только воду

4. Вымойте волосы шампунем и ополосните как обычно

5. Медленно полейте волосы рисовой водой, массируя кожу головы и от корней до кончиков. Дайте впитаться в течение 15 минут перед смыванием теплой водой

Замачивание рук своими руками
Руки — одна из первых областей, на которых появляются признаки старения. Вот почему мы любим замачивать руки своими руками с ферментированной рисовой водой! Сухость и темные пятна на руках часто возникают из-за высокого уровня воздействия ультрафиолета и недостаточной защиты от солнца.Использование ферментации поможет усилить эффект осветления кожи и вернуть рукам молодой блеск и эластичность.

Рецепт:

1. Следуйте тому же основному рецепту рисовой воды, что и выше, затем выбросьте рис

2. Запечатайте рисовую воду в герметичном контейнере. Дайте ему постоять при комнатной температуре в общей сложности 24 часа

3. За 30 минут до использования смешайте несколько капель эфирного масла лаванды, герани или сандалового дерева в ферментированной рисовой воде.Это повысит его яркость и улучшит аромат

   .

4. Погрузите чистые руки в полученную смесь на срок до 15 минут. Смойте прохладной водой и увлажните натуральным кремом для рук

   .

DIY Skin Essence
Мы сохранили лучшее напоследок, разработав ультрапитательный рецепт эссенции для кожицы рисовой воды. Вы можете использовать его два раза в день в качестве тоника для кожи или распылить на кожу перед нанесением сывороток и увлажняющих средств.

Рецепт:

1. Начните с основного рецепта рисовой воды выше

2. Добавьте эфирное масло по вашему выбору; мы рекомендуем розу, герань или лаванду

3. Налейте в маленькую бутылочку с распылителем тумана для лица

4. Хранить в холодильнике до одной недели, чтобы избежать брожения; осторожно встряхивайте перед каждым использованием для распределения эфирных масел

Уход за кожей 100% PURE ™ на основе саке

Ищете ультраконцентрированные потенции рисовой воды для ухода за кожей? Мы смешиваем саке (ферментированную рисовую воду) с полезными для кожи витаминами и эфирными маслами.Эти формулы предназначены для тусклости, сухой кожи и темных пятен для более сияющего цвета лица. Вот наши лучшие (5) продуктов, которые полностью используют силу рисовой воды:

Очищающее средство с ферментированной рисовой водой
Мы сохранили лучшее напоследок, разработав ультрапитательный рецепт эссенции для кожицы из рисовой воды. Вы можете использовать его два раза в день в качестве тоника для кожи или распылить на кожу перед нанесением сывороток и увлажняющих средств.

Тоник с ферментированной рисовой водой
Гамамелис и кора ивы успокаивают кожу, а ниацинамид, белая шелковица и лакрица мягко осветляют цвет лица.Гиалуронат натрия восполняет и питает кожу, сохраняя необходимую влагу. Очищающие эфирные масла удаляют грязь, масло и мусор, обеспечивая вторую волну очищения.

Сыворотка с ферментированной рисовой водой
В этой сыворотке, содержащей супергидратирующие веганские компоненты, используются органическое алоэ и глицерин для восполнения потерянной влаги. Включает в себя успокаивающие, осветляющие кожу эфирные масла лаванды, бергамота и красного апельсина, которые также способствуют долгосрочной чистоте кожи.

Осветляющая сыворотка
Эта мощная сыворотка использует лимонный сок, койевую кислоту и саке для ускорения обновления клеток.Оживляет тусклую кожу, придавая ей более сияющий и сбалансированный цвет. Содержит натуральные осветлители кожи, такие как толокнянка, витамин С и фруктовые кислоты, а не агрессивные отбеливатели.

Средство для удаления темных пятен
Средство для удаления темных пятен, которое заметно уменьшает гиперпигментацию, шрамы и темные пятна. Изготовлен из нежных натуральных ингредиентов и не содержит химических отбеливающих веществ. Идеально подходит в качестве точечного ухода или в качестве ночного ухода под вашим любимым увлажняющим кремом PM.

Машинный рис для очищения.Очищение тела рисом в домашних условиях. Способы приготовления крупы

Разобраться с тонкостями приготовления риса не так-то просто, поэтому неудивительно, что многие не умеют правильно приготовить рис, чтобы превратить его не просто в более-менее съедобную массу, а в настоящий кулинарный шедевр. Рис — одна из самых популярных и любимых злаков на планете. Самый настоящий кулинарный хамелеон, который любит соль и сахар, рыбу и мясо, фрукты и овощи, соусы и специи.Столь удивительная совместимость и маслянистость риса объясняется его нейтральным вкусом. Читер как настоящий азиат! А на востоке, как известно, дело тонкое!

Если верить древним китайским и древнеиндийским рукописям, рис был известен человеку более шести тысяч лет назад. Помимо употребления риса в пищу, из него получают крахмал, алкоголь, пиво. В России рис появился около трехсот лет назад и очень хорошо вписался в отечественные кулинарные традиции. Сегодня рис подают как отдельное блюдо, используют для приготовления таблеток, супов, добавляют в салаты и десерты.

Приготовление риса по шагам

В категорию

Секреты приготовления риса

Приготовление риса — это целое искусство, которым в совершенстве владеет большинство азиатов. Они с рисом на «ты», поэтому вы прекрасно знаете, какой рис перед варкой нужно дать кипятком, как замочить на несколько часов в воде, а который достаточно промыть холодной водой и сразу варить. Что ж, попробуем и с рисом найдем общий язык.

К категории

Промывка и замачивание

Перед приготовлением риса его необходимо промыть и при необходимости замочить.Процедура промывки позволяет удалить с рисовой крупы крупный мусор, мелкие частицы пыли и лишний крахмал, делая вкус риса ярче и насыщеннее. Можно промыть рис с помощью сита под проточной водой, но лучше использовать глубокую милю: всосать необходимое количество риса, залить холодной водой и немного размешать рукой. Повторяем процедуру 3-5 раз, каждый раз сливая и поливая свежей водой.

Замачивание улучшает цвет риса и позволяет сделать его более рассыпчатым.Кроме того, впитывание влаги рис происходит намного быстрее, но для некоторых блюд, например, для ризотто, эта процедура будет ненужной. Для замачивания риса одну часть крупы заливают двумя частями воды и оставляют где-то на полчаса. Слить воду, рис слегка подсушить полотенцем.

Короткий круглый рис, подходящий для приготовления косматиков и начинки для пирогов, обычно замачивают на 15 минут в теплой воде и только потом промывают холодной.

Длинный, но не тонкий рис после промывания холодной водой дополнительно заливают кипятком, затем снова заливают холодным и только после всех этих манипуляций варят.

Мелкий, тонкий, почти прозрачный рис, не моющийся, замочить на 5-8 часов в соленой холодной воде и только потом несколько раз промыть.

В категорию

Нюансы приготовления универсальной крупы

В категорию

Как приготовить рассыпчатый рис на сковороде

в категорию

Готовим рисовый гарнир в кастрюле

Берем одну часть риса и две части воды. Рис промываем и засыпаем в кипящую подсоленную воду. Установите средний огонь. Варить минут 20, мешать.Не забывайте, что рис для гарнира должен быть не слишком мягким, а даже немного ненормальным. По окончании варки снимаем рис с огня и хорошо промываем. Стирка обязательно! Вода переворачивает крахмал, склеивая зерно из рисовой массы, и мы получаем не рис, а просто взгляд — зерна в зернах! Не нужно только полоскать. Чтобы рис не сливался, добавьте немного растительного масла.

В категорию

Рис восточный

Инжир промыть 5-7 раз. В кастрюлю наливаем воду (одна часть риса — две части воды), доводим до кипения, солим по вкусу и засыпаем рис.Накройте крышкой и готовьте на сильном огне три минуты, две минуты — в среднем и около семи минут — на слабом. Дайте постоять еще 12 минут, добавьте немного масла и наслаждайтесь чудесным рассыпчатым рисом.

В категорию

Японский рис

На полтора стакана кипятка засыпаем чайную ложку соли и стакан промытого риса. Плотно закройте крышкой и готовьте ровно 12 минут на слабом огне. Выключите огонь и дайте постоять еще 12 минут.

Каша рисовая молочная

Для разнообразия можно вспомнить детство и приготовить сытный и полезный рис Кишу.На молоке. В этом случае можно не беспокоиться о распространенности, ведь по консистенции каша и должна напоминать белую липкую массу. На стакан риса берем 2-2,5 стакана молока. Влить рисовое молоко и довести до кипения. По вкусу добавить сахар и соль и на медленном огне Томим около 10 минут. При подаче в кашу можно добавить свежие фрукты или ягоды, а вместо сахара использовать варенье.

Итак, рис готов, и это как холст, на котором с помощью ярких вкусных красок можно «нарисовать» аппетитные кулинарные шедевры.Создавать! Приятного аппетита!

Stackir — вся правда о продуктах для сжигания жира

Пошаговое управление изменениями в его жиросжигателе

Улучшение и детоксикация организма

Запуск естественного процесса расщепления пятен в организме уже в первые 24 часа

Идеальный способ научитесь различать действительно полезные продукты и полностью избавьтесь от ненужного подкожного жира!

Быстро, доступно, качественно!

Почему так важно плавать?

Врачи в полный голос рисуют рис за фигуру — высокое содержание сахара, гликотический индекс и высокая калорийность сделали его главным врагом всех стройных девушек.К тому же это чистый источник летучих углеводов, которые обладают свойством активно «насыщать» даже самых худых. Не лучший способ для разряда! Но не спешите делать выводы и ставить крестик на этом продукте: есть способ нейтрализовать вредные компоненты и снизить его калорийность.

Если вы сомневаетесь, стоит ли замачивать зерна, мы приводим для вас несколько фактов. Самым вредным и калорийным в этом блюде является крахмал. Под воздействием высоких температур она переваривается в густую липкую массу (поэтому готовить рассыпчатую кашу — настоящее искусство).Если вместо приготовления использовать замачивание, крахмал из зерен выводится в жидкость, и все, что нужно сделать, это слить эту воду, а вместе с ней и вред.

В результате вы не только худеете, но и улучшаете состояние своего тела. Судите сами — через неделю вы заметите такие изменения в своем теле:

• Похудение на 3-5 килограмм;
• Избавление от солей, жидкостей, шлаков и токсинов;
• Нормализация пищеварения;
• Прилив сил и жизненной энергии;
• Ускорение обмена веществ;
• Снижение тяги к вредным приемам пищи;
• Чистая и сияющая кожа.

Приготовление идеальной каши

Для начала выберите подходящий сорт. Покупайте коричневые или непрозрачные, так как они намного полезнее для организма. Сортировка огородная или круглая не подойдет.

Так как такую ​​крупу невозможно стричь за ночь, будем готовить ее несколько дней. Для того, чтобы этот процесс был более удобным, а готовая порция у вас всегда была под рукой, воспользуйтесь специальной системой приготовления для Малахова:

• Возьмите стеклянные банки одинакового размера с отметками 1, 2, 3 и 4;
• В первый день засыпаем в банке №1 четыре столовых ложки крупы и заливаем водой;
• Во второй день меняем жидкость в первой банке и наливаем порцию во вторую;
• На третий день меняем в двух банках и аналогично делаем препарат в третьей;
• Наполните последнюю банку с хлопьями и снова смените воду в первых трех;
• На пятый день можно привыкнуть к употреблению первой порции.Как только вы ее проглотите, снова наполните и доведите до готовности, не забывая каждый день менять воду.

Таким образом, у вас получится приготовленная каша для употребления натощак, и вы не доведете ее до готовности. 3-4 столовых ложки зерен — это условная величина, и вы имеете право изменять это количество в зависимости от ваших аппетитов и потребностей.

Неважно, какой водой будете наливать — подойдет как холодная, так и горячая.

Видео: Рис для очищения тела

Для очищения организма используйте средство утром в таком порядке:

• Проснувшись рано утром, выпейте стакан травяного или зеленого чая.Запустит обменные процессы и «разбудит» желудок ото сна;
• Через полчаса можно переходить к трапезе. Добавлять в посуду масло, сахар или соль запрещено;
• Тогда в течение 3-4 часов нельзя ничего есть и пить.

На обед и ужин вы можете позволить себе все, что угодно. Исключение составляют жареные и жирные продукты, а также алкоголь и молоко.

Выберите правильный режим мощности

Обжаренный рис — своеобразная щетка для нашего кишечника, которая выметает из него все отложения, шлаки, токсины и другие вредные вещества.

Уборку лучше проводить в течение двух недель два раза в год. Проще всего переносить режим осенью и весной, к тому же это отличный способ подтянуть организм перед летом или укрепить иммунитет накануне зимы.

Стоит отметить, что этот вариант очищения хоть и благотворно влияет на организм, но больше подходит для поддержания веса, чем для его активного сброса. Чтобы значительно ускорить этот процесс, рекомендуем прибегнуть к более жесткой диете.

Это три дня разгрузки. Все, что можно себе позволить в наши дни, — это один стакан зерна в день. Бояться не стоит — речь идет о сухом крупе, в подготовленном виде он увеличивается в размерах в несколько раз, и у вас есть приличная порция (700-800 грамм). Готовить надо заранее в пути, но употреблять небольшими порциями в течение дня, запивая травяным чаем.

Правила похудения

Чтобы привести организм в норму, необходимо придерживаться рекомендаций здорового образа жизни и помнить об особенностях употребления риса ниже:

• Запрещено сочетать с жиром, мясом, сладко и остро.Не запрещается есть во время других приемов пищи — главное умеренно;
• Лучшее в наши дни яблочный сочный, зеленый чай и чистая вода — пить часто и обильно;
• Полностью употребляйте продукты, богатые калием. Его можно найти во фруктах, орехах, кураге, изюме и овощах. Кстати, сочетание каши с сухофруктами и орехами очень вкусно! Только не забывайте о калорийности;
• На ночь нельзя — последний прием пищи должен быть минимум за три часа до сна;
• Продукт не переносит вредных добавок: солей, сахара, сливок, масла и молока.Никто не заставляет есть обряд «Истинный»: если вы хотите разбавить вкус, используйте специи и приправы без искусственных ароматизаторов и эмульгаторов (сок лимона, карри, имбирь, перец, корица или хмель-суннель).

Такой блок питания противопоказан беременным и кормящим грудью, а в зоне риска могут быть сердечно-сосудистые заболевания (каша перекидывает калий, что может спровоцировать недомогание и боли в сердце).

Также учтите такие моменты:

• Вызывает запоры и миски.Чтобы вас не беспокоили такие «сюрпризы», ешьте льняное масло или отруби, дающие легкое слабительное действие;
• При высокой степени ожирения от этого блюда лучше отказаться;
• Противопоказаны большие физические нагрузки — на них не хватит энергии, и вы испытаете переутомление.

Не беспокойтесь о противопоказаниях — при правильном соблюдении рекомендаций у вас не возникнет проблем со здоровьем и самочувствием. Осмотр врача накануне и во время очищения застрахует от плохого самочувствия и обострения хронических заболеваний.

Лучшее подтверждение нашим словам — отзывы читателей, которым с помощью этого метода удалось добиться потрясающих результатов:

Оксана, 23 года

Всем привет! Несмотря на мою неприязнь к быстрой диете, похудение с помощью риса для меня было легким и приятным. Разгрузочные дни провожу несколько раз в месяц. Затем постепенно выходите из режима: это небольшие порции не более 1200 ккал в день. Как результат — сброшенные килограммы не возвращаются, но я продолжаю худеть без строгих диет и постоянных ограничений.

Валентина, 38 лет

Здравствуйте! Решила не очищать рис, а очистить кишечник и печень от шлаков. Помимо эффекта отдыха, несколько недель употребления на завтрак я заметил, что мне удалось прилично потерять время. Старые вещи свободно сели на меня, и я почувствовал себя моложе и легче.

У всех есть все! Если вы ищете простой и безопасный способ похудения — очищающий рис вам идеально подойдет. Вы худеете, воспроизводите свое тело и проходите настоящую тряску, которая позволит легко похудеть.

Эта крупа является натуральным адсорбентом — очищает организм от вредных скоплений и в некоторой степени способствует коррекции фигуры. Рисунок с утра натощак для похудения — сегодня мы расскажем вам о правилах проведения процедуры.

Эффективность процедуры

Как злаки действуют на организм человека? Зерна риса за счет пористой структуры поглощают шлаки, токсины, вредные соли, избыток холестерина, а также препятствуют всасыванию жиров из пищи и способствуют нормализации обменных процессов.

специальные инструкции

Обратите внимание: как и другие адсорбенты, рис не делает различий между полезными и вредными элементами. При регулярном употреблении этой крупы возникает дефицит минеральных элементов — в первую очередь это касается калия. Исходя из этого, во время рисовой диеты следует вводить в рацион продукты, содержащие калий — курагу, изюм, печеный картофель (также можно использовать специальные добавки).

Для похудения предпочтительно использовать коричневый (нежелательный) рис.Во время похудения и очищения следует соблюдать диету, исключая копчености, маринады, соленья, сладости, жирные продукты (желательно перейти на вегетарианскую диету). При приготовлении риса нельзя использовать соль, сахар, приправы, масло. Процедуру проводить нечасто — 1-2 раза в год.

Варианты рисовой диеты

Рис натощак для похудения можно употреблять по-разному. Предлагаем их вашему вниманию.

Метод № 1.

Утром (сразу после пробуждения) хорошенько проглотите рисовые зерна риса столько в холодной воде, сколько вам лет.Водный рис не пьют (считается, что человеческая слюна выделяется при жевании). Пить и есть можно не ранее, чем через 4 часа.

Метод № 2.

1 ч. Рис промыть, залить водой, кипятить 10 секунд со дна кипения, жидкость слить. Повторите процедуру 3 раза, после чего съешьте зерна. Как и в предыдущем способе, после такого «завтрака» ничего не ешьте и не пейте 4 часа.

Метод № 3.

Замочить на ночь в холодной воде 1 ст.Рис, посуду поставить в холодильник. Утром сменить воду, кашу довести до кипения, кипятить 5 минут на слабом огне и есть натощак. Пить и есть можно через 3-4 часа.

Метод №4.

2 ст. Рис промыть, поместить в стеклянную банку, залить 1 ст. Холодная вода. На следующий день жидкость слить, залить свежей водой. Приготовьте еще одну порцию риса. Утром следующего дня слейте жидкость из двух банок, залейте новой водой, приготовьте третью порцию риса.Повторить процедуру еще 2 раза (риса будет 5 порций). На шестой день первую порцию риса промыть, залить водой, сварить, съесть вместо завтрака (не заработать не раньше, чем через 4 часа). Рис утром Диднаме на пустой желудок Пить ежедневно в течение 3 … 4 недель (готовить новую порцию риса каждый день, залив зерна водой).

Рис — универсальный гарнир. Эта чудесная каша подходит как к мясу, так и к овощам. Комбинируя С. с различными соусами, рис превращается в невероятно вкусное блюдо.Какой только плов, в котором рис проявляет свои вкусовые качества Лучше всего — Настоящий натрий!

Главное научиться правильно варить рис. Тонкости приготовления этой крупы знают далеко не все, хозяев постоянно мучает вопрос: а нужно ли замачивать рис, стоит ли его мочить?

Как замочить рис для вкусного плова

Чтобы справиться с проблемой липкого расслоенного риса, его необходимо замочить перед приготовлением. Когда вам нужно зажечь рис, крахмал добавляется в воду.Зерна при варке не слипнутся и не закипят!

Обратите внимание

1. Машинный рис лучше всего выдерживать при температуре воды 60 ° C.
2. В кипятке рис не стоит — рискуете приготовить липкую кашу.
3. Если не хотите возиться с горячей водой — переваривайте рис в холодной воде, но на более длительное время, всего на несколько часов.
4. Это действительно вкусный рис, если вы замочите его дважды в горячей воде — залейте снова, когда остынет первая вода.

Теперь вы знаете верный способ замачивания риса — с ним в итоге получается вкусная каша! Попробуйте поэкспериментировать на своей кухне, потратьте опыт. Зами рис по-разному: как в холодной, так и в горячей воде. Варите каждую порцию риса отдельно и попробуйте, какой он на вкус. Такая сравнительная характеристика продемонстрирует вам, какой вид замачивания наиболее правильный. Соблюдая этот вопрос, и ваш плов всегда будет отличным!

Следуя этим советам, вы всегда будете варить рис следующим образом.Подскажите всем любителям плова!

Использование любых материалов, размещенных на сайте, допускается при указании прямой ссылки (для Интернет-публикаций — гиперссылки) на прямой адрес материала на сайте. Ссылка (гиперссылка) обязательна вне зависимости от полного или частичного использования материалов с http: // http: // сайта

.

Если вы хотите получить мягкий рис, лучше его замочить хотя бы на 1-3 часа, но также не прекращайте замачивание, так как он даже совсем не заточен. Но если необходимо приготовить блюдо с мойкой из риса, то на солнышке можно за минуты покрутить его в воде.Если рис не замачивается, то время варки увеличивается, и, соответственно, термообработка Продукт тоже будет крупнее, тогда будет ли из этого полезный рис?

Я долгое время жила в Узбекистане и никогда не видела, чтобы рис для Плэца пропитался. А там мастера на этом блюде!

Поэтому, когда пишут, что замачивание в восточных традициях, у меня большие сомнения. Возможно где-нибудь в Японии что-то подобное ..

Тоже для приготовления перца фаршированного. Многие пропитаны рисом Для начинки, но тогда получается слитая однородная масса с мясом.

Дома никогда не мочимся — посуды нет, все нормально.

Чем крупнее рис в воде, тем больше воды хватит и тем меньше времени потребуется на его приготовление …

В принципе, при варке рис смягчает воду, поглощая воду, т.е. процесс аналогичен, только в холодной воде он бывает дольше. Я где-то читал, что если рис замачивают в натриевой воде, готовить его не нужно. Сам не пробовал, но теоретически может и так …

Мнение, что замачивание риса больше хорошо, чем плохо…

Вайери прав (плюс) рис замачивают. Обязательно — и промывают 5-6 раз перед прозрачной водой .. очень круглая-нулевая .. Подходит крахмал побольше .. А долгосортным не считаю. Я тоже рис не считаю .. Лента не такая .. Хорошо промыть и залить кипятком в соотношении 1 ст. Риса-1,5 ул. Cipentire + 2 ул. Запасы. И варить около 7 минут .. самое лучшее-закройте крышку плотно x.b.Salfretus .. сверху накройте плотно и через мин 20 Польша. Некоторые рецепты не замачивать и ополаскивать быстро — на суши и тягучих кашах.

Рис замачивать надо, это довольно спорный вопрос, можно привести свои аргументы в пользу того или иного способа приготовления. Перекачивать рис или нет, зависит в первую очередь от того, что приготовить. У меня например приготовление риса происходит только путем промывания его холодной водой, 2-3 раза промываю в воде, заливаю водой в соотношении два стакана воды на стакан риса, довожу до кипения, Ставлю на тихий огонь и провариваю около десяти минут, в конце добавляю сливочное масло.То есть рис не замачиваю, а получается у меня вполне прилично.

Но если вы видите советы поваров, сколько качать риса, особенно перед приготовлением плова, то советуют делать это за 30 минут, в таком случае до нужного состояния доходит, а на это нужно немного меньше воды для его приготовления.

Рис варить не люблю

Всегда промываю раз 5-6 и заливаю водой на 10-15 минут.

Не знаю почему, но всегда делала бабушка 🙂

Когда вода закипела, добавить столовую ложку и варить до готовности.

Скажу честно, ни разу не мочила. Просто ополосните холодной водой перед приготовлением. Опускаю в кипяток, примерно два стакана воды, на стакан риса. Подсолить воду перед закипанием. Рис получается рассыпчатым и вкусным. Вымачивать обязательно перед приготовлением понадобится фасоль, горох, ячмень.

Рис такой быстрый, зачем его замачивать! Сейчас в продаже есть устойчивый рис — он не теряет форму и не сваривается, гарнир красивый, а вот на молочную крупу не пойдет.

Рис промывают, вымачивают, кальцинируют до золотистого цвета. Солнце зависит от того, что и для кого.Отшлифовать или замочить на 20-30 минут. Это для каши с мясом или молоком. Был в Узбекистане, за пловом, он на большой сковороде забит. Для диет (сахарный диабет и т. Д.) Замачивают, для растворения крахмала минимум 10 часов. Для очищения организма рис замачивают на пять дней, ежедневно меняя воду, он становится пористым, как губка, и при использовании, после варки, он впитывает токсины …

Я научился правильно варить рис только тогда, когда на это потребовалось хард с приготовлением роллов, при покупке риса для роллов они прямо на этикетке, подробно описано, как правильно получить рис, так что поделюсь секретом..)) Фигуру нужно пугать минут 20-25, в теплой воде с солью, затем рис промыть и залить холодной водой, после поставить на огонь, когда вода поднимется, подождать минут 5, а теперь он рассыпается Готово !!!

Мыть или не замачивать рис зависит от того, какой рис вы используете и какое блюдо готовите. Моя подруга диабетик, рис, перловка всегда вымачивала по несколько часов, меняя воду, поэтому удалили вредный крахмал для нее. Если хотите, чтобы каша сварилась быстрее, то можно стыковать рис. Для таблеток рис промывают до того состояния, чтобы вода была прозрачной.Не буду долго парить черный, коричневый рис, непросветленный рис, иначе он будет вариться очень долго. Есть рецепт очищения организма от солей, поэтому в нем рис замачивают пять дней, меняя воду, употребляют в таком виде без соли. Твердый рис не мою и не промываю, с ним готовлю редко, он безвкусный.

Рисовая вода для кожи — преимущества и правильное использование

Говорят, что самое простое решение почти всегда лучше.Это касается не только ваших жизненных проблем, но и вопросов ухода за кожей. Возьмем, к примеру, рисовую воду. Большинство из нас выбрасывают воду, оставшуюся после мытья или приготовления риса, но мало ли мы понимаем, что крахмалистая вода — это решение многих проблем, связанных с уходом за кожей!

Что ж, эта крахмалистая вода была частью корейской и японской культуры красоты на протяжении веков. Недавно любители ухода за кожей открыли для себя чудеса рисовой воды. Лучшее в этом то, что вы можете легко приготовить его дома.В этой статье мы обсудили, чем рисовый отвар полезен для вашей кожи, и как его приготовить в домашних условиях. Продолжай читать.

Рисовая вода: полезна ли она для кожи?

Да, это так!

Рис — это не только основной продукт азиатской кухни, но и неотъемлемая часть азиатской косметики и ухода за кожей. Японские и корейские женщины веками использовали рисовую воду для ухода за кожей и волосами. Фактически, если вы потратите некоторое время на изучение списка ингредиентов любого продукта K-beauty, вы почти наверняка найдете в нем рисовую воду.Многие бренды также предлагают целые линейки средств по уходу за кожей с рисовым отваром.

О пользе рисовой воды для кожи было проведено не так много исследований. Большинство преимуществ основано на анекдотических свидетельствах, которые не были подтверждены учеными. В любом случае, давайте посмотрим, что рисовый отвар может сделать для вашей кожи.

1. Противовозрастные свойства

В исследовании оценивалось влияние гелевого состава, содержащего рисовую воду, на кожу человека. В исследовании приняли участие 12 добровольцев, которые использовали состав в течение 28 дней.Было обнаружено, что рисовая вода содержит антиоксиданты, которые могут подавлять активность эластазы (фермента, повреждающего эластин). Таким образом, он может помочь сохранить эластичность кожи и замедлить признаки старения (1).

2. Эффект осветления кожи

Польза рисовой воды не была научно доказана. Однако люди в Корее и Японии используют рисовую воду, чтобы минимизировать пятна и сделать кожу ярче. Предполагается, что рисовый отвар может содержать ферменты, осветляющие кожу.Вот почему он используется в качестве активного ингредиента в мыле и кремах.

3. Защищает кожный барьер

Когда естественный барьер вашей кожи нарушается, она становится сухой и уязвимой для таких кожных заболеваний, как атопический дерматит. Исследование показало, что рисовый крахмал может помочь улучшить и восстановить естественный барьер кожи. Это особенно полезно для людей с атопическим дерматитом (2). Эта функция рисового отвара также может быть полезной при лечении экземы, сыпи и воспалений.

4. Успокаивает загар

Рисовая вода успокаивает загорелую кожу. Многие люди считают его чрезвычайно полезным для лечения легких симптомов солнечного ожога, таких как покраснение, воспаление и зуд.

При нанесении на кожу крахмалистая рисовая вода также оказывает подтягивающее и тонизирующее действие. Это может быть особенно полезно для людей с жирной кожей.

Имеется ограниченное количество доказательств, подтверждающих влияние рисовой воды на кожу. Однако, поскольку он не содержит химикатов и подходит для всех типов кожи, нет ничего плохого в том, чтобы попробовать.Если вы хотите попробовать, узнайте, как приготовить рисовую воду дома, в следующем разделе.

Как приготовить рисовую воду в домашних условиях: подробное руководство

Есть несколько способов приготовления рисовой воды. Вы можете замочить и приготовить рис перед извлечением воды или можете использовать процесс ферментации. Выбирайте тот, который вам легче.

1. Метод замачивания (самый быстрый способ приготовления рисовой воды)

1. Возьмите чашку риса (около 100 г). Вы можете выбрать любой сорт риса.
2. Быстро промойте, чтобы очистить.
3. Налейте в миску три стакана воды (примерно 500–700 мл).
4. Замочите рис в воде на 30 минут.
5. Пальцами осторожно перемешайте рис и придавите его.
6. Процедите рис и наберите воду в стеклянную бутылку.
7. Охладите.

Рисовую воду можно хранить в холодильнике в течение недели. По истечении этого срока вам придется приготовить еще одну партию. Вы можете использовать эту рисовую воду для кожи и волос.Вы можете использовать его как тоник или добавить в маску для лица своими руками.

2. Ферментированная рисовая вода

Ферментированная рисовая вода (или рисовое вино) чрезвычайно полезна для кожи. Исследование показало, что местное нанесение рисового вина предотвращает УФ-повреждение и защищает естественный барьер кожи. Он обладает значительными антивозрастными свойствами, поскольку способствует синтезу проколлагена. Таким образом, он предотвращает появление морщин и трансэпидермальную потерю воды, а также способствует утолщению эпидермиса (3). В Японии рисовое вино известно как саке .Вот что вам нужно сделать, чтобы приготовить ферментированный рис:

1. Промойте чашку риса (около 100 г) простой водой. Вы можете выбрать любой сорт риса.
2. Налейте в миску три стакана воды (примерно 500–700 мл).
3. Замочите рис в воде на два дня. Дайте ему забродить.
4. Через два дня перемешайте воду и процедите жидкость.
5. Налейте жидкость в стеклянную бутылку и поставьте в холодильник.

Это самый простой способ приготовить ферментированную рисовую воду в домашних условиях.Однако процесс приготовления саке немного утомительнее, так как его нужно дольше ферментировать с использованием коджи ( Aspergillus oryzae ), грибка, который используется для ферментации риса.

Вы можете попробовать этот процесс, чтобы приготовить саке дома:

1. Возьмите две чашки клейкого или липкого риса. (Вы можете использовать любой другой вид риса, но клейкий рис имеет другой вкус, если вы хотите пить это саке ).
2. Рис промыть и замочить в горячей воде на час.
3. Рис процедить через сито и слить воду.
4. В кастрюле вскипятите две чашки воды.
5. Поместите сито с рисом на кипящую воду и приготовьте рис на пару. (Вы также можете использовать пароварку для приготовления на пару риса.)
6. Накройте рис крышкой и дайте ему пропариться в течение получаса.
7. Выложите рис на противень или тарелку и дайте ему полностью остыть.
8. В миске измельчите дрожжевые шарики в порошок.
9. Смешайте дрожжевой порошок с рисом и поместите его в герметичный стеклянный контейнер.
10. Хранить емкость в теплом месте несколько дней.
11. Через несколько дней вы заметите скопление жидкости на дне. Это рисовое вино.
12. Дайте бродить минимум месяц. Чем дольше он будет бродить, тем лучше.
13. Через месяц процедите рис через марлю или марлю, чтобы извлечь рисовое вино.

Вы можете использовать это рисовое вино для ухода за кожей и волосами, для приготовления пищи или просто пить. Храните в холодильнике. Через несколько дней вы можете заметить осадок на дне емкости.Вы можете перелить прозрачную жидкость в другую стеклянную бутылку для получения более прозрачной жидкости, если хотите.

3. Способ варки

1. Отварите чашку риса так, как вы его готовили.
2. Процедите крахмалистую воду.
3. Храните рисовую воду в стеклянной бутылке.
4. Дайте ему полностью остыть перед хранением в холодильнике.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить рисовый отвар и рисовое вино в домашних условиях, давайте поговорим о том, как его можно использовать для ухода за кожей.

Как использовать рисовую воду на лице

Использовать рисовую воду довольно просто.

Если вы используете пропитанную рисовую воду :

1. Храните ее в пульверизаторе.
2. Нанесите на лицо тоник или спрей.
3. Нанесите на лицо после очистки и оставьте.
4. Вы можете умыться водой через 30 минут.
5. Вместо разбрызгивания можно также использовать ватный диск.
6. Смочите ватный тампон в рисовой воде и нанесите его на лицо.
7. Дайте высохнуть в течение 30 минут.
8. Смыть водой.

Если вы используете ферментированную рисовую воду или рисовое вино (саке) :

1. Возьмите 2-3 столовые ложки ферментированной рисовой воды или рисового вина из емкости в миску. Остальное храните.
2. Разведите в 1-2 стаканах воды (примерно 250-450 мл).
3. Хорошо перемешайте и храните в пульверизаторе.
4. Нанесите его распылителем или ватным тампоном, когда захотите.

Мытье лица остатками рисовой воды звучит странно. Несмотря на то, что существует недостаточно научных исследований о пользе рисовой воды, те, кто использовал ее, сочли ее полезной. Он по-прежнему остается одним из самых популярных традиционных средств от многих проблем, связанных с кожей и волосами.

Есть еще вопросы о пользе рисовой воды для кожи? Оставьте их в разделе комментариев ниже, и мы свяжемся с вами!

Часто задаваемые вопросы

Как долго я могу хранить рисовую воду?

Замоченный или отварной рисовый отвар хранится в течение недели.

Могу ли я использовать рисовую воду на лице на ночь?

Да, вы можете оставить рисовую воду на лице на ночь и смыть на следующее утро.

Портится ли ферментированная рисовая вода?

При соблюдении гигиенических требований ферментированная рисовая вода хранится несколько лет.

Источники Статьи на StyleCraze подкреплены проверенной информацией из рецензируемых и академических исследовательских работ, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций для обеспечения точности и актуальности.Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой для получения дополнительной информации.

Рекомендованные статьи

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рамона — журналист, ставший писателем. Она имеет степень магистра английской литературы и пишет для цифрового мира более пяти лет. Она специализируется на написании статей по уходу за кожей. Прошла сертификационный курс «Дерматология: путешествие по коже», проводимый Новосибирским государственным университетом.Она считает, что красота начинается с правильного ухода за кожей, и ее миссия состоит в том, чтобы устранить все токсины из своего повседневного образа жизни. Она помогает и направляет читателей в выборе продуктов и ингредиентов, подходящих для их типа / проблемы кожи. Когда Рамона не работает, ее книги и страсть к музыке, хорошей еде и путешествиям не дают ей покоя.

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

• 8 лучших способов использования черники для вашего здоровья
• Миндальное масло: преимущества для лица, кожи, волос и многое другое
• 9 преимуществ цейлонского чая для здоровья + как его приготовить
• Корень валерианы: использование, Преимущества, побочные эффекты и дозировка
• Лимонный чай: преимущества, как приготовить и риски
• 7 преимуществ ягод маки, питание, рецепты и многое другое
• Сарсапарилла: преимущества, возможные побочные эффекты и рецепты
• Кефир Польза для здоровья слишком хороша, чтобы быть правдой?
• 8 побочных эффектов нима, о которых следует знать

В какой воде замачивать рис для плова.Очищение организма рисом в домашних условиях. Можно ли замачивать рис на ночь

Если вы хотите получить мягкий рис, лучше его вымочить не менее 1-3 часов, но также не перебарщивайте с замачиванием, так как он потом совсем выкипит. Но если вам нужно приготовить блюдо из твердого риса, то замочите его в воде примерно на 20 минут. Если рис не замачивать, то время приготовления увеличится, а соответственно и термообработка продукта будет дольше, то что же в этом рисе останется полезного?

Давно живу в Узбекистане и никогда не видела замоченного риса для плова.И есть мастера этого блюда!

Поэтому, когда пишут, что замачивание в восточных традициях, у меня большие сомнения. Может быть что-то подобное где-нибудь в Японии ..

Аналогично для приготовления фаршированного перца. Многие крутили рис для начинки, но тогда он получается как липкая однородная с мясом масса.

Рис дома никогда не замачиваем — к любому блюду все получается отлично.

Чем больше рис лежит в воде, тем больше он насыщает воду и тем меньше времени уходит на его приготовление…

В принципе, при варке рис смягчается за счет поглощения воды, т.е. процесс аналогичен, только в холодной воде занимает больше времени. Я где-то читал, что если замачивать рис в соленой воде, то готовить его не нужно. Сам не пробовал, но теоретически это возможно …

Мое мнение таково, что замачивание риса лучше, чем плохо …

Правый рис vaieri (plus) нужно замачивать — и промывать 5-6 раз для очистки воды .. особенно круглозернистый .. в нем больше крахмала, чем в длиннозерном.в соотношении 1 ст.л. риса — 1,5 ст. кипятка + 2 ст. и варить около 7 минут … затем закрыть плотно прикрыть ватной салфеткой .. накрыть плотно и через 20 минут — готовый рассыпчатый нежный рис. В некоторых рецептах рис не замачивают и не промывают непродолжительное время — для суши и тягучих каш.

Нужно ли замачивать рис — вопрос довольно спорный; вы можете привести свои доводы в пользу того или иного способа приготовления. Замачивание риса или нет, зависит в первую очередь от того, что готовить.У меня, например, рис готовят только промыв его холодной водой, промыли 2-3 раза в воде, налили воду в соотношении два стакана воды на стакан риса, доведите до кипения, положите на тихом огне и варить мне минут десять, в конце добавляю сливочное масло. То есть рис не замачиваю, и у меня это неплохо получается.

Но если вы посмотрите на советы поваров о том, сколько замачивать рис, особенно перед приготовлением плова, то рекомендуется делать это в течение 30 минут, и в этом случае он достигает желаемого состояния немного быстрее и требует немного меньше вода, чтобы приготовить это.

Очень не люблю варить рис 🙁

Всегда промываю 5-6 раз и заливаю водой на 10-15 минут.

Не знаю почему, но моя бабушка всегда так делала 🙂

Когда вода закипит, добавить столовую ложку и варить до готовности.

Если честно, я рис никогда не замачиваю. Непосредственно перед приготовлением хорошо ополаскиваю холодной водой. Я окунаю его в кипящую воду, примерно на два стакана воды, на стакан риса. Подсолите воду непосредственно перед закипанием. Рис рассыпчатый и вкусный.Фасоль, горох, перловую крупу перед приготовлением необходимо замочить.

Рис так быстро закипает, зачем его замачивать! Сейчас в продаже есть пропаренный рис — он не теряет форму и не разваривается, гарнир получается красивым, а вот на молочную кашу не пойдет.

Рис промывают, замачивают, прокаливают до золотистой корочки, все зависит от того, для чего и для кого. Смойте или замочите на 20-30 минут. это для каши с мясом или молоком. Был в Узбекистане, для плова его прокаливают на большой сковороде.При диетах (диабет и т. Д.) Его замачивают, чтобы растворить крахмал, не менее 10 часов. Для очищения организма рис замачивают пять дней, ежедневно меняя воду, он становится пористым, как губка и при употреблении, после кипячения, впитывает токсины …

Я правильно научился варить рис только тогда, когда начал интенсивно готовя рулеты, при покупке риса для рулетов у них прямо на этикетке есть подробное описание того, как готовится рис, так что поделюсь секретом ..)) Рис нужно замочить минут на 20-25, в теплой воде с солью, затем промойте рис и добавьте холодную воду, затем поставьте на огонь, когда вода закипит, подождите минут 5, и вот рассыпчатый рис готов !!!

Замачивание или не замачивание риса зависит от того, какой рис вы используете и какое блюдо готовите.Моя подруга диабетик, она постоянно замачивает ячмень по несколько часов, меняя воду, чтобы убрать вредный для нее крахмал. Если хотите, чтобы каша сварилась быстрее, рис можно замочить. Для плова рис промывают до прозрачной воды. Черный, коричневый рис, коричневый рис долго не замачиваю, иначе очень долго будет вариться. Есть рецепт очищения организма от солей, поэтому рис замачивают в нем пять дней, меняя воду, и употребляют в таком виде без соли.Пропаренный рис не замачиваю и не промываю, готовлю с ним редко, безвкусный.

Рис необходимо мыть. Любой, даже тот, который кажется совершенно чистым. Возьмите пропаренный рис, который любят хозяйки, тот, который они считают чистым. Налейте воду, промойте водой и попробуйте эту воду на вкус. Отвратительный? То же самое, но готовить без ополаскивания. Да и запахи всякие, не удивлюсь, если там химия. В общем, полоскать.

Как только рис попадает в воду, он быстро начинает ее впитывать.Со временем происходит насыщение и скорость водопоглощения снижается. У мягких сортов риса насыщение может наступить за тридцать минут, у твердого (дев-зира, басмати и т. Д.) — примерно за два часа. При этом есть одна особенность — рис впитывает больше теплой воды, и это хорошо. Почему? Да, потому что, если полить водой, рис впитает меньше масла и блюдо от него получится легче. Что произойдет, если рис останется в воде слишком долго после замачивания? Он станет более хрупким, сварится быстрее и, возможно, настолько быстро, что вы просто не успеете с этим справиться — он переварится еще до того, как вода закипит.Следовательно, при выборе времени замачивания всегда необходимо оценивать твердость риса, и для этого необходимо иметь определенный опыт.

Но вернемся к замачиванию. Мы понимаем, что вода, которую впитывает рис, имеет другой вкус. Если пропитать его водой из-под крана, то у риса будет отчетливый оттенок этого вкуса, в блюдах из риса это проявляется даже ярче, чем в чае. Если перед замачиванием промыть рис, то первая вода, которую он впитает, будет из-под крана. Это хорошо? Нет, это плохо.Поэтому, если мы имеем дело с хорошим рисом, мы должны сначала замочить его в ХОРОШЕЙ, ТЕПЛОЙ и правильно ОСОЛЕННОЙ ВОДЕ. Вам понадобится не более трех литров воды на килограмм риса. Так что не жалейте двадцать рублей, купите для этого вкусную питьевую воду! Насколько теплой должна быть вода? Не выше температуры свертывания крахмала. Вроде 62С … Насколько соленой должна быть вода и почему? 2 столовые ложки соли на три литра воды и килограмм риса. Этого количества соли хватит, чтобы рис взял столько, сколько ему нужно на данном этапе, и не займет много — не волнуйтесь.
Но если рис имеет явный посторонний запах, то первую мутную воду нужно слить, а рис залить второй водой, в которой мы замочим рис.
Когда рис напоен водой, начните его промывать. Чтобы промыть килограмм риса, вам понадобится как минимум пятилитровая емкость, желательно с закругленным дном, как таз. Я не могу требовать от вас тридцать-сорок литров отстоянной воды комнатной температуры, я понимаю, что это практически невозможно. Но нужно понимать, что совсем холодная вода, буквально ледяная, для мытья риса не подходит.Рис от этой воды иногда трескается. Что делать? В качестве крайнего компромисса, учитывая, что наш рис уже залит водой и не впитывает воду так быстро, как в начале процесса, его можно промыть под краном. Отрегулируйте миксер так, чтобы вода была приятна руке, но не увлекалась горячей водой — она ​​вообще не питьевая, а техническая, как правило. Как хороший вариант, налить воду из-под крана порциями в отдельную посуду, разбавить горячей водой из чайника до нужной температуры и промыть рис этой водой.
Как его ополоснуть? Заливаем рис водой, хватит четырех литров. Просуньте руки под рис и поднимите его в миске, взбалтывая воду. Не натирайте рис между ладонями, рис, замоченный в соленой воде, легко выделяет пудру, все постирается без трения, обойдется без мочалок. Слейте воду и повторите все заново. Пять или семь, десять или двенадцать раз нужно будет повторить эту процедуру — я не знаю. Это зависит от риса, понимаете? Но могу сказать, каким должен быть результат.Вы должны добавить рис в воду, которую могут пить дети, вода должна быть кристально чистой. Оставьте рис в воде до самой закладки. Но это ненадолго, хорошо? Да, просто нужно время, чтобы подкорректировать вкус зирвака и разжечь огонь.

Как правильно полоскать и нужно ли замачивать рис для приготовления плова? И если нужно, сколько? Нужно ли какие-то крупы предварительно замачивать и зачем это нужно, если сегодня продается готовый к варке рис, приготовленный на пару? Мы вместе разберем эти и другие вопросы в статье.

Как промыть рис

Следует ли мыть рис перед закладкой? Это не праздный вопрос, некоторые всерьез считают, что в этом нет необходимости, так как в плове все будет вариться и стерилизоваться. Но попробуйте один раз хорошенько промыть крупу, особенно грязные потирая руками, и попробовать смыть с нее водой. Вкус будет отвратительный, внешний вид будет некрасивым, а запах некоторых магазинных экземпляров будет полностью керосиновым. Попробуйте и вы поймете, нужно ли мыть рис для плова или нет.


Нужно ли мыть пропаренный рис? Это необходимо, потому что он такой же грязный и пыльный, как обычно, потому что его обрабатывали, сушили, хранили в самых разных местах и ​​условиях. Так что ответ на вопрос, нужно ли промывать рис после пропаривания, очевиден: нужно и тщательно. Но интересен вопрос, сколько мыть и замачивать ту или иную разновидность.



Если с вопросом, нужно ли промывать пропаренный или любой другой рис, то есть разные мнения по времени.Дело в том, что разные разновидности поглощают жидкость по-разному: более рыхлые интенсивнее, более плотные — медленнее. Вот несколько примеров:

• мягких сортов типа Краснодарского — 30 минут до полного насыщения;
• твердые сорта, такие как басмати или дев-зира — до 2 часов для максимального впитывания жидкости.

Пропорции риса и время приготовления
Так что судите сами: если долго полоскать, переходя из одной воды в другую, пока вода не станет прозрачной, можно «дать» ее напоить некачественной, а то и хлорированной. водопроводная вода.


Поэтому промойте быстро, слейте воду чаще и несколько раз, пока крупа не будет полностью промыта и готова к замачиванию.


Как правильно промыть рис:

• слейте воду не менее пяти раз;
• интенсивно тереть руками, особенно если крупа грязная или сомнительного качества;
• используйте холодную воду, потому что зерна впитывают ее медленнее, чем теплую, а тем более горячую.

Очень важно понимать, готов рис к варке или нет.Ведь с одной стороны, если передержать его в воде, он станет хрупким и просто переваривается, превращаясь в кашу. А плова хотелось вкусного и рассыпчатого, да? Но и на сухих кашах засыпать нет никакого повода.

Сухой рис поглотит больше масла, чем влажный, и станет более питательным и тяжелым для желудка.

Версия с точки зрения физики верна — рис действительно впитывает то, что вы его кладете. Однако жирность плова зависит от объема взятого масла, а не от того, какую крупу вы кладете в плов. — мокрый или сухой.


Другое дело, что, как не перестает убеждать знаменитый пловец Сталик Ханкишиев, плов — это пропитанный маслом рис, приготовленный в нем. И только правильное мытье и замачивание могут сделать крупу пропитанной маслом и превратиться в настоящий плов. Или, при неудачном исходе дела, масло останется отдельной непонятной субстанцией, которая будет болтаться на дне казана, а плов будет липким, слипшимся и при этом сухим и безвкусным. Почему это происходит?

Как замачивать рис

Для приготовления плова лучше взять хороший рис и замочить.Зачем мочить? Рис в основном состоит из крахмала, который при варке попадает в зирвак или воду и превращается в нем в желе. Такая паста закрывает вход маслу внутрь.

Промывая и замачивая рис, в том числе пропаренный, мы уменьшаем содержание крахмала, соответственно убираем липкость и открываем масло внутри.

Итак, если вы вымочите фурункул перед закипанием, а также перед замачиванием хорошо промойте, шансы получить нужный вам плов резко возрастут, а результат будет очень хорошим.



Замочите только в самой лучшей, чистейшей воде, потому что она станет частью вашего блюда!

Какой температуры должна быть вода

Кто-то говорит, что лучше в кипятке замочить, Кто-то уверен, что рис заливается только холодной водой. Третий советует: «Замочите рис в горячей воде, а затем залейте холодной водой» … Есть ли какие-то правила, которые помогут приготовить самый вкусный, настоящий плов?


Истина может быть установлена ​​практикой и опытом.Чтобы плов получился рассыпчатым и пропитанным маслом и всем остальным, советуем вымачивать его только при температуре воды 60 градусов.

Горячая или кипящая вода приводит к быстрому, но неравномерному набуханию крупы.

Тогда часть будет твердой, часть будет рыхлой, а приготовленный плов будет липким. Ведь крахмал быстро заварился, не уходил в воду при замачивании, а выкипал и превращался в пасту в посуде. Можно есть, и даже сытно, но не аппетитно.


Холодная вода — хороший вариант, но для замачивания требуется больше времени. Так что лучше брать умеренно горячую воду и качественно промытые крупы.


Еще один момент: разбираться в приготовлении плова люди начинают со стажем. Пока такого опыта нет, знайте, что если вдруг при замачивании рис сильно разбухнет, то зирваку (или добавленной в него воды) нужно меньше, набухший рис впитывает мало жира и бульона.

В условиях постоянно ухудшающейся экологической ситуации и внедрения химии в пищевую промышленность современным людям, заботящимся о своем здоровье, все больше необходимо избавляться от токсинов, токсинов и солей тяжелых металлов.Несмотря на то, что фармацевтика предлагает для этого целый ряд качественных адсорбентов, многие отдают предпочтение натуральным средствам. В частности, очень популярно очищение организма рисом, который даже называют натуральным фильтром. Правда, чтобы он проявил эти свойства, его нужно правильно приготовить и употребить.

Действие на теле

Правильное и регулярное очищение рисом позволяет:

,
• удаляют скопившуюся в тканях жидкость из организма, тем самым устраняя отечность;
• запускает процессы жиросжигания;
• избавиться от соли и шлаков;
• насыщают организм полезными веществами: белком, витаминами, кальцием, железом, селеном, углеводами, магнием, незаменимыми аминокислотами, фосфором;
• нормализовать стул;
• обеспечивают бесперебойную работу печени и почек;
• освобождает кровеносные сосуды от холестериновых бляшек;
• похудеть;
• устраняют метеоризм и вздутие живота, улучшают перистальтику кишечника;
• улучшить самочувствие;
• ускоряют кровоток.

Эту крупу часто сравнивают с губкой, впитывающей всю лишнюю жидкость и вредные вещества.

Изначально очищение организма рисом применялось в основном для избавления от солевых отложений при проблемах с суставами и мочеполовой системой. Но в результате выяснилось, что он более многофункциональный и может выводить другие вредные вещества из печени, почек, кишечника и кровеносных сосудов. А также его смело можно использовать для похудения.

Противопоказания

Мнения о том, какие существуют противопоказания, расходятся.С одной стороны, эта зерновая культура — дар природы, натуральный сорбент, не способный навредить здоровью. С другой стороны, любое очищение организма — серьезный стресс для многих органов. Особенно это актуально для 2-месячного курса очистки стыков от солевых отложений. В связи с этим не рекомендуется проводить подобные процедуры при наличии следующих заболеваний и состояний:

• беременность;
• восстановление после операций;
• геморрой;
• детство;
• проблемы с сердцем и сосудами;
• лактация;
• мочекаменная болезнь;
• онкология;
• почечная недостаточность;
• прием лекарств;
• диабет;
• запор;
• болезней желудка;
• хронических патологий.

Итак, не лишним будет обратиться к врачу. Несмотря на то, что противопоказания относительны, пренебрегать ими можно серьезно навредить своему здоровью.

Преимущества и недостатки

Прежде чем очищать организм рисом, постарайтесь взвесить все «за» и «против».

Преимущества:

• благотворно влияет на систему кровообращения;
• дает заряд бодрости;
• насыщает полезными веществами;
• обладает лечебным действием: врачи назначают его при заболеваниях суставов и мочеполовой системы;
• один из немногих продуктов, который избавит стыки от солей — на это способен далеко не каждый адсорбент;
• снижает холестерин;
• снимает беспокойство, укрепляя нервную систему;
• стоит недорого;
• улучшает состояние кожи и волос;
• — натуральный продукт.

Недостатки:

• наличие побочных эффектов;
• небольшая потеря веса;
• нельзя использовать слишком часто, так как вместе с солями и токсинами из организма вымывается большое количество полезных веществ — в частности, калий, влияющий на работу сердца;
• отсутствие соли в рационе делает блюда пресными и невкусными, что увеличивает риск их порчи;
• слишком длительный курс солевого очищения (2 месяца).

Если есть сомнения (не любите рис или надеетесь сбросить 10 килограммов за курс и т. Д.), Лучше сразу выбрать другой способ.

Ученые недавно доказали … , что в вареном белом рисе, если оставить его при комнатной температуре в течение длительного времени, бактерии cereus начинают активно размножаться. Они производят токсины, которыми может отравиться человек. Известно несколько смертей.

Как правильно устроить чистку от риса в домашних условиях? Несколько общих моментов помогут вам разобраться.

Какой рис лучше всего использовать?

• Красный (сорт называется «Рубиновый»)

При производстве он только отслаивается, но не перетирается, за счет чего содержит много полезных веществ и вполне подходит для очищения организма.

теряет свои полезные свойства дважды: при измельчении в процессе производства и при варке. После этого будет чистый крахмал. Для выведения солей и токсинов его лучше не использовать.

• Коричневый (он же черный или дикий)

Идеально для очищения организма.Его обработка во время производства минимальна, содержит все необходимые питательные вещества и сохраняет неповрежденной кристаллическую решетку.

Не имеет никакого отношения к зерну. Это бактерия зугула, похожая на рисовые зерна. Это гриб, выращенный в домашних условиях в банке. Его настой прекрасно очищает организм, так как является прекрасным натуральным мочегонным средством.

Можно использовать для выведения шлаков и токсинов, но не увлекайтесь.

Если не готовить, а выбирать на пару, то для этой процедуры тоже подойдет.Он легче усваивается организмом, чем другие разновидности.

Какой рис выбрать для похудения, как организовать диету и какие блюда приготовить? Об этом в статье.

Сроки

Продолжительность курса зависит от его цели. Если стоит задача избавиться от солевых отложений в суставах, то процедуру придется устраивать на 2 месяца, а повторить ее можно будет только через 2 года. Если вам потребуется стандартное очищение (всего тела или конкретно какого-то органа), все будет намного быстрее: от 1 дня до 1 месяца.

Способ приготовления

Молочная каша на завтрак, жирный плов на обед, сытный гарнир на ужин — все эти блюда бесполезны с точки зрения очищения. Для достижения результата зерно предварительно замачивают. Необходимость такого состояния научно объяснена. Структура этой крупы представляет собой кристаллическую решетку, между клубеньками которой находятся клейковина и крахмал. Вода смывает их, и клетки становятся довольно отчетливыми. Это защищает крупу от полноценного переваривания в пищеварительном тракте.Попадая в кишечник, действует как губка.

Рис для очищения организма должен быть приготовлен al dente, т.е. слегка недоваренный, твердый

При варке крахмал и глютен прочно закрепляются в решетке, размывая ее границы, и крупа уже не может ничего впитывать. Поэтому единственное, что разрешается при очистке от кожуры, — это варить рис не более 5 минут, чтобы он оставался твердым. Это состояние называется al dente.

Питание

Во время очищения организма необходимо отказаться от соли (это категорический запрет, при нарушении не ждите результатов).Вам также придется ограничить жирное мясо, колбасы, копчености, фаст-фуд, закуски, острую пищу и алкоголь.

Сердцу может не хватать калия, который выводится вместе с солями. Поэтому ешьте больше продуктов, богатых ими: картофель, курагу, изюм, бананы, яблочный уксус, мед, чай, цельнозерновые, зелень, орехи. Замещение калия медикаментами возможно, но только с разрешения врача.

Маленькие лайфхаки

1. Съешьте яблоко за час до риса — это усилит очищающий эффект.
2. Через месяц активного очищения моча станет мутной от солей, в ней будет различаться непонятная слизь — это не должно вас пугать, вот так начинают выходить вредные вещества. Эффект сохраняется до 3 месяцев.
3. Не сочетайте очистку от риса с другими методами или диетами детоксикации.
4. Если вы курите, то результатов ожидать не стоит. Рису придется бороться с новыми токсинами, а не со старыми.
5. При плохом самочувствии процедуру следует прекратить и обратиться за медицинской помощью к врачу.
6. Улучшить очищающий эффект риса поможет 2 литра чистой воды в день.
7. Рис желательно есть утром натощак. После этого не рекомендуется есть 3 часа.

Схемы, рецепты, способы

Сложнее всего выбрать технику, ведь способов очищения организма много. Предлагаем вашему вниманию только самые популярные и эффективные.

Тибетский метод

Тибетское очищение от риса — одно из самых известных и популярных в мире.

Действие: от токсинов, улучшения пищеварения, похудания.

Суть: есть замоченный и отварной рис аль денте утром натощак.

Рецепт: отмерьте крупу следующим образом: 1 ст. л. без верха на каждый год жизни. Смойте в холодной воде, пока не станет мутным. Вечером положить в банку, залить теплой водой, закрыть, убрать в холодильник. Утром слейте воду из банки, возьмите из нее столовую ложку риса, остальное залейте новой водой, уберите в холодильник.Варить ложку крупы 5 минут (получится все та же al dente). Не добавляя другие продукты (включая соль и сахар), ешьте на завтрак.

Продолжительность курса: , пока рис не будет готов.

Пять томов / 5 чашек

Действие: полное очищение тела и суставов.

Сущность: еда с пропитанным и слегка сваренным рисом.

Рецепт:

1. Количество от 1 до 5 пяти поллитровых стеклянных банок.
2. Каждый раз промываем крупу, пока вода не перестанет мутнеть.
3. Первый день: 3 ст. л. в первую банку насыпать рис (без верха), залить водой до краев, поставить на пол или окно (зимой), где будет прохладно.
4. День второй: заменяем воду из первой банки на свежую. Все вчерашние манипуляции проводим со второй банкой.
5. День третий: в первый и второй меняем воду, в третьем замачиваем крупу.
6. Четвертый и пятый дни по аналогии.
7. День шестой: сварить рис из первой банки и есть натощак без соли. Залейте новую порцию, замените воду в оставшихся емкостях.

Продолжительность курса : 40 дней.

Рисовая вода

Рисовая вода даже используется официальной медициной при отравлениях, так как обладает повышенными детоксицирующими свойствами.

Действие: и кишечник от токсинов, суставы — от солей.

Суть: рисовая вода питьевая.

Рецепт:

1. 200 г крупы залить литром воды.
2. Варить на слабом огне 5-7 часов.
3. Штамм.

Рисовая вода

Схема очистки:

• полстакана за 15 минут до завтрака;
• по полстакана трижды в день между приемами пищи;
• 200 мл на обед и полдник;
• 200 мл вместо обеда;
• выпивать по пол-литра небольшими порциями в течение дня.

Продолжительность курса: 21 день.

Сырые продукты

Рис-сырец является самым полезным с точки зрения очищения, поэтому те, кто не сомневается в своей силе воли, могут попробовать этот метод.

Действие: очищение любых органов.

Суть: очищение тела с помощью сырого, предварительно замоченного риса.

Рецепт:

1. Замочите 50 г риса в теплой воде.
2. Сменить воду в течении 5 дней.
3. На 6-й день есть замоченный рис небольшими порциями в течение дня, без приправ.

Продолжительность курса очищения:

• кишечник — 5-7 дней;
• кровеносных сосудов и сосудов — 2 недели;
• почка и печень — 3 недели;
Организм
• — месяц;
• стыков солевых отложений — 2 месяца.

Квас рисовый

Напиток по своим очищающим свойствам похож на рисовую воду.Но у него есть явное преимущество: его не нужно подвергать термической обработке.

Действие: очищение организма.

Суть: выпивать небольшое количество напитка ежедневно.

Рецепт:

1. Залейте в литровую стеклянную банку 50 г риса, 30 г сахарного песка, примерно 10 изюма.
2. Долить до краев охлажденную кипяченую воду. Затяните шею многослойной марлей.
3. Выставить на солнце.
4. Через 3 дня перелить в другую емкость, предварительно профильтровав.
5. Убрать в холодильник.
6. Пить по полстакана трижды в день после еды.

Продолжительность курса: 10 дней.

Выбирая технику, подумайте, как долго вы сможете продержаться на том или ином рецепте. Вы должны изначально понимать, что практически во всех предложенных программах вам придется есть в основном несоленый пропитанный рис — не вареный, без каких-либо добавок и заправок. У него не будет отменного вкуса … Будет ли это препятствием для вас?

Побочные эффекты

К сожалению, очищение организма рисом не всегда дает только положительный результат.В некоторых случаях могут возникнуть побочные эффекты:

• кишечная непроходимость;
• застой в пищеварительном тракте;
• запор;
• головокружение, сердечная недостаточность, тахикардия, скачки давления из-за недостатка калия;
• мышечная слабость и боль.

Хотя рис является национальным продуктом Китая и Юго-Восточной Азии, он очень популярен во всем мире. На нем основано огромное количество программ похудения. Это зерно очень здорово.Если есть необходимость в очищении организма, его однозначно стоит использовать.

Следует добавить, что рис промывают 40 раз в холодной воде неслучайно. при его выращивании в современных условиях используются всевозможные удобрения и химикаты — их крайне желательно удалить как можно больше, что достигается многократным промыванием риса в холодной воде! Затем действуйте по своему плану — как хотите. О вредных веществах, используемых при выращивании риса, можно вычесть в ин-те, = это крайне вредный мусор, и производители не жалеют об этом!

Вопрос в какой воде замачивать рис — холодной, теплой или кипящей? Чтобы узнать достоверный ответ на этот вопрос, я провел небольшой эксперимент.В стакане ровно 100 грамм риса. Я взял три таких стакана. В первый стакан налил воду комнатной температуры (около + 20С), в третий — кипяченую, в средний — горячую воду с температурой 60С — как раз посередине между кипятком и водой комнатной температуры. В первом случае вы можете взять произвольное количество воды, потому что после смешивания риса и воды комнатной температуры температура внутри стакана не изменится. Но после смешивания с холодным рисом кипяток и горячая вода остывают, поэтому было важно отмерить равное количество воды.Решила брать по 120 мл, заранее зная, что этого количества хватит. К тому же, если взять большее количество риса (ведь из ста граммов плов никто не готовит) и большее количество воды, то он будет медленнее остывать. Чтобы имитировать охлаждение на реальной кухне, я использовал термосы. В них температура меняется с той же скоростью, что и в большой миске — через тридцать минут она остынет и поэтому проводить эксперимент дальше будет не имеет смысла.Спустя тридцать минут в стакане с холодной водой все еще оставалось достаточное количество непоглощенной и полностью прозрачной воды. Объем риса увеличился, но некоторые зерна риса имели трещины. После взвешивания оказалось, что рис впитал 42 мл воды. В стакане горячей (+ 60С) воды рис еще больше разбух, на нем не появилось ни одной трещинки, а вода над рисом оказалась мутной. … Что это за подонки? Понятное дело — это высвободившийся крахмал! Но из-за недостаточно высокой температуры паста не успела образоваться.Это означает, что крахмал с поверхности риса отлично смывается. Рис впитал 50 мл воды. В стакане с кипятком рис набухает больше всего, но неравномерно. Рисовые зерна вверху были крупнее, чем внизу. Чтобы показать, что произошло, я сделал еще один снимок: вода осталась почти прозрачной, но некоторые зерна риса уже слиплись. То есть крахмал попал в воду, вода была горячей, и паста образовалась прямо на поверхности рисового зерна.Рис впитал 65 мл воды. Но что нам дают эти результаты — 42%, если вода + 20C, 50%, если вода + 60C, 65%, если вода + 100C? Практически ничего! Ведь самое главное — посмотреть, как будет вариться рис, каким он станет, насколько еще разбухнет! Замоченный в холодной воде рис варили в литре кипятка ровно 5 минут. Вес вареного риса оказался 232 грамма. Это значит, что при варке настоящего плова рис впитал бы 90 мл зирвака.При ближайшем рассмотрении видно, что рис получился бугристым — крахмал выделился из трещин и застыл на поверхности. Рис, замоченный в горячей воде, готовился в тех же условиях. В итоге вес риса оказался одинаковым — 232 грамма. Рис был приготовлен идеально, полностью сохранив форму. Но рис, замоченный в кипятке, после закипания меньше набухает. Оказалось всего 217 грамм. Это означает, что при варке в настоящем зирваке он впитал бы всего 52 мл насыщенного бульона и жира.А будет ли абсорбироваться жир или нет — большой вопрос! Ведь рис, как уже отмечалось выше, с самого начала оказался покрытым пастой — отличным препятствием для проникновения масла или жира в рисовое зерно. К тому же рис приготовился неравномерно — одни зерна были переварены, чрезмерно разбухли в ширину, другие продолжали хрустеть посередине. То есть густая паста и вода также не допускали проникновения в зерно — ведь эта партия риса была приготовлена ​​в тех же условиях, что и первые два.Какие выводы? Первый вывод, лежащий на поверхности — рис следует замочить при температуре воды 60С. Второе — лучше не замачивать в кипятке, но надо сказать, что если вы замачиваете рис в холодной воде, но на более длительное время, результат будет почти так же хорош, как и при замачивании в горячей воде. Только рис после замачивания в холодной воде становится более хрупким, это нужно учитывать при его мытье. И еще могу сказать по своему личному опыту. Если во время замачивания, после того как остынет первая вода, заменить ее на порцию более горячей воды, то плов еще лучше.Сильно набухший во время замачивания рис будет поглощать меньше бульона и жира. Однако никто не пробовал замачивать рис в горячей, а не в охлаждающей воде! Слушай, какая идея. Существуют всевозможные мультиварки, способные поддерживать любую заданную температуру. Что если положить рис в целлофановый пакет, налить в него горячую воду, а затем положить этот пакет в мультиварку или профессиональный термостат, наполненный горячей водой? Дать полежать не 30 минут, а час.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт