Одуванчик лечебные свойства и противопоказания корень: полезные свойства для организма, применение в народной медицине, от чего помогает, как заваривать, как пить

полезные свойства для организма, применение в народной медицине, от чего помогает, как заваривать, как пить

Корень одуванчика — одно из самых полезных и действенных средств в народной медицине. Употреблять корень домашние рецепты советуют при десятках болезней? интересно рассмотреть подробнее лекарственное сырье и узнать о его свойствах.

Ценность и химический состав корня одуванчика

Чтобы оценить пользу корешков, необходимо ознакомиться с их составом. В лекарственном сырье присутствуют следующие элементы:

• витамин А;
• витамины В1 и В2;
• витамины Е, К и РР;
• аскорбиновая кислота;
• слизи и горечи;
• фруктоза;
• стерины;
• сапонины и дубильные вещества;
• флавоноиды;
• линолевая, олеиновая и мелиссовая кислоты;
• эфирные масла и воск;
• каучук;
• железо, кальций и калий;
• фосфор.

Особенную ценность в корешках одуванчика представляет вещество инулин, выполняющее функции натурального пребиотика.

С точки зрения пищевой ценности состав сырья представлен в основном углеводами, их в корне присутствует 9,2 г. На долю белков приходится 2,7 г, и жиры занимают всего 0,7 г от общего объема. Калорийность лекарственного сырья крайне невелика — всего 45 ккал в 100 г продукта.

От чего помогает корень одуванчика

За счет богатейшего химического состава растительные корешки и средства на их основе помогают при множестве болезней. Сырье используют для лечения:

• гепатита и холецистита;
• панкреатита и диабета;
• анемии и малокровия;
• нарушений работы кишечника — запора и поноса;
• туберкулеза и простуды;
• лихорадки;
• артрита, остеопороза, артроза и других суставных недугов;
• подагры.

Корень одуванчика помогает справиться с грибковыми инфекциями и бактериальными недугами, противодействует вирусам. Употреблять корешки полезно при расстройствах нервной системы, а еще лекарственное сырье обладает противоонкологическими свойствами и защищает организм от развития опухолей.

Чем полезен корень одуванчика для организма

Полезное сырье обладает множеством ценных свойств. Среди них можно особенно выделить то, что корень одуванчика:

• очищает кровь и значительно улучшает работу сосудистой системы;
• оказывает бактерицидный эффект и помогает организму бороться с воспалениями и вирусами;
• обладает потогонным, мочегонным и жаропонижающим действием;
• способствует оттоку желчи;
• оказывает спазмолитический и обезболивающий эффект;
• действует в качестве натурального успокоительного средства;
• восполняет нехватку витаминов в организме;
• укрепляет сердечную систему и оказывает антисклеротическое действие.

Принимать лекарственный корень полезно в качестве слабительного средства. Кроме того, одуванчик в принципе нормализует работу желудка и кишечника и снимает любые неприятные симптомы в органах пищеварения.

Чем полезен корень одуванчика для мужчин

Очищающие и укрепляющие свойства корня оказывают очень благотворное влияние на мужской организм. Прежде всего, одуванчик защищает мужчин от развития ранних инфарктов и инсультов, снижает холестерин и помогает восстановить и укрепить печень. Также нужно отметить положительное влияние лекарственного сырья на репродуктивную систему, корешки одуванчика улучшают потенцию и возвращают здоровое либидо.

Чем полезен корень одуванчика для женщин

Польза корня одуванчика для женского организма очень многообразна. Средства на основе лекарственного сырья помогают при цистите и инфекционных процессах половой сферы, поскольку снимают воспаления и успокаивают боль. Употреблять одуванчик полезно для профилактики и лечения опухолей молочных желез.

Также полезные свойства одуванчикового корня очень востребованы при климаксе. Корень не только выравнивает гормональный фон и улучшает самочувствие, но и укрепляет костную систему и связки, в период менопаузы женщины становятся особенно подвержены суставным недугам. Употреблять корень одуванчика женщинам полезно при тяжело протекающих месячных, одуванчик снижает неприятные симптомы и помогает вернуть бодрость.

Можно ли корень одуванчика при беременности и ГВ

В период вынашивания ребенка корень одуванчика разрешен к употреблению. Он способен принести немалую пользу для организма женщины, например, предотвратить запоры и улучшить пищеварительные процессы, устранить симптомы токсикоза и снять отеки. Полезные вещества в составе растения помогают избежать наступления авитаминоза и анемии на фоне беременности.

Однако беременным женщинам необходимо помнить об осторожности. Как и многие растительные средства, корень одуванчика принесет пользу только в небольших дозировках. Применять его рекомендуется лишь при реальной необходимости.

Что касается периода лактации, то лекарственное сырье может дать большую пользу, средства на основе корня усиливают выработку грудного молока. Вместе с тем нельзя забывать о возможной аллергической реакции у младенца, употреблять корешки нужно очень осторожно, внимательно наблюдая за самочувствием малыша.

Можно ли корень одуванчика детям

Полезный корень разрешен для детского употребления, он может оказать значительную помощь при простудах, сниженном иммунитете и пищеварительных расстройствах. Но предлагать одуванчик ребенку можно только после 5 лет, в раннем возрасте слишком велик риск развития аллергической реакции.

Внимание! У полезного одуванчикового корня есть строгие противопоказания. Чтобы лекарственное сырье не нанесло ребенку вред, перед первым применением необходимо проконсультироваться с педиатром.

Применение корня одуванчика в народной медицине

Корень одуванчика помогает от болезней, и домашняя медицина применяет его при самом широком спектре различных недугов. На основе корня одуванчика готовят множество целебных средств, среди которых можно перечислить:

• отвар — он приносит пользу при туберкулезе, гастрите и запорах;
• настойку на спирту — она помогает при кожных недугах и воспалениях половой сферы;
• настой — его используют для стимуляции аппетита и для лечения заболеваний желудка и печени, для укрепления и очищения сосудов, для оздоровления сердца.

Настои и отвары на основе полезного корня применяют не только внутрь, но и наружным способом — для примочек и компрессов при заболеваниях глаз и кожных недугах, при ожогах и обморожениях.

Из порошка, приготовленного на основе корня, делают домашнюю целебную мазь, она также приносит пользу тем, что способствует излечению экземы, псориаза, дерматита, ускоряет заживление порезов и других повреждений. Соком, полученным из свежих одуванчиковых корней, смазывают укусы насекомых, польза состоит в том, что вещества в составе лекарства снимают зуд, жжение и отечность.

Совет! Из корешков растения можно приготовить чай или кофе, они окажут бодрящий эффект, но не нанесут вреда здоровью. Для заваривания чая подходят обычные высушенные корни растения, а для приготовления кофе корешки нужно предварительно слегка обжарить.

Как правильно заваривать корни одуванчика

Рецепты отваров и настоев на одуванчиковом корне могут отличаться, однако существует классический алгоритм приготовления целебного напитка. Согласно основному рецепту, готовить корни одуванчика нужно так:

• отмерить 1 большую ложку измельченных корней;
• залить их стаканом кипятка и прокипятить в течение минуты;
• настоять под крышкой на протяжении часа.

Готовое средство процеживают, а потом употребляют по половине стакана дважды в день. Наибольшую пользу отвар корней приносит, если принимать его натощак, не позже, чем за полчаса до того, как поесть.

Как пить корень одуванчика

Полезные свойства и противопоказания корня одуванчика используют для лечения острых и хронических недугов. Народная медицина предлагает проверенные рецепты на основе этого простого, но эффективного лекарственного сырья.

При заболеваниях мочеполовой системы

Противовоспалительные свойства корня приносят большую пользу при цистите, уретрите и других мочеполовых недугах у мужчин и женщин. Применяют сырье так:

• корни одуванчика измельчают;
• в количестве 10 г сырье заливают литром воды;
• отваривают корень 10 минут, а потом настаивают еще час.

Готовое средство смешивают с 3 маленькими ложечками меда и пьют трижды в день по стакану, желательно в теплом виде.

Также помогает корень одуванчика при кисте яичника, рецепт выглядит так:

• маленькую ложку измельченных корней нужно залить стаканом горячей воды;
• настоять 15 минут под крышкой;
• процедить перед применением.

Принимать корень одуванчика нужно дважды в день натощак в объеме нескольких глотков. Пить настой следует в течение 5 дней перед каждыми месячными, тогда корень одуванчика окажет нужный эффект.

При аденоме простаты

Одуванчиковые корни приносят пользу и облегчение при аденоме простаты у мужчин. Лечебное средство готовят так:

• смешивают одуванчик и мяту в равных пропорциях — по 1 маленькой ложке;
• добавляют 3 маленькие ложки кипрея и 2 ложечки измельченного листа таволги;
• заливают целебный сбор кипятком и настаивают полчаса.

Готовое средство процеживают и пьют по половине стакана дважды в день. Употреблять напиток можно не только для лечения, но и в профилактических целях.

При панкреатите и холецистите

Корень одуванчика — одно из немногих средств, разрешенных для применения при лечении панкреатита и холецистита. Лечебный напиток готовят так:

• корень измельчают в количестве 1 ст.л. и высыпают в эмалированную емкость;
• заливают 200 мл воды и кипятят 10 минут;
• снимают с огня и настаивают еще 10 минут под крышкой, после чего процеживают.

Принимать средство нужно по половине стакана трижды в сутки. При грамотном употреблении отвар принесет пользу и сможет улучшить секрецию поджелудочной железы и отделение желчи.

Для желудка

Хорошее действие одуванчиковый корень оказывает при плохом аппетите, пониженной кислотности желудка и вялом пищеварении. Рекомендуется употреблять следующий настой:

• 2 маленькие ложки измельченного корня нужно залить стаканом горячей воды;
• настоять 8 часов в закрытом виде;
• процедить настой через плотно сложенную марлю.

Пить средство нужно на пустой желудок по 1/4 стакана трижды в сутки. Одуванчик окажет слабительное действие и улучшит секрецию желудочного сока, вернет в норму аппетит и поспособствует быстрому усвоению полезных веществ из пищи.

От камней в желчном пузыре

При небольших конкрементах в желчном пузыре одуванчиковый корень также может принести пользу. Необходимо приготовить следующее средство:

• 1 маленькую ложку измельченных корней залить стаканом воды;
• вскипятить и поварить на протяжении 20 минут;
• процедить и немного остудить.

В теплом виде отвар пьют по 50 мл дважды или трижды в день натощак.

Важно! При крупных камнях в желчном пузыре и протоках употреблять средство можно только по согласованию с врачом, иначе движение камней может привести к возникновению сильных болей.

При гастрите

Отзывы о лечении корнем одуванчика свидетельствуют, что сырье хорошо помогает от гастрита с пониженной секрецией желудочного сока. Нужно приготовить такое средство:

• залить 1 маленькую ложку измельченных корней стаканом кипящей воды;
• настоять в закрытом виде в течение часа;
• процедить через сложенную марлю.

Пьют настой по 1 большой ложке трижды в день, на пустой желудок.

При диабете

Корень одуванчика способен понижать уровень глюкозы в крови, поэтому при диабете его очень рекомендуют к употреблению. Приносит пользу такое средство:

• 1 маленькую ложку перетертых корней заливают стаканом закипевшей воды;
• настаивают 20 минут в закрытом виде под крышкой;
• процеживают.

Принимать средство нужно по 2 большие ложки натощак, незадолго до того, как поесть, трижды в день.

При артрозе

При артрозе и других суставных недугах применяют домашнюю мазь из корня одуванчика. Для ее приготовления измельченное сырье смешивают с равным количеством сливочного масла и настаивают 2-3 дня, а потом смазывают больные суставы небольшим количеством мази.

От геморроя

Польза и благотворное влияние одуванчикового корня на кровообращение и сосуды позволяют избавиться от геморроидальных узлов. В лечении применяют такое средство:

• 2 чайные ложечки порошка заливают стаканом холодной воды;
• оставляют на 8 часов;
• процеживают готовый напиток.

Пить холодный настой нужно 4 раза за день в объеме 1/4 стакана до наступления улучшения.

При меланоме

Народная медицина считает корень одуванчика действенным противораковым средством. Если регулярно употреблять натощак щепотку измельченного корня, разведенного в стакане воды, это окажет хороший профилактический и лечебный эффект. Но конечно, при меланоме народное средство нужно обязательно сочетать с официальными медикаментами.

От холестерина

Приносит пользу одуванчиковый корень для печени. Если каждый день употреблять всего по 2 г измельченного сырья, запивая порошок стаканом воды, то уровень холестерина быстро снизится, а печень очистится от токсинов и восстановит все свои функции.

Применение в косметологии

Корень одуванчика лечит не только внутренние недуги, но и внешние дефекты. При помощи средств на основе природного сырья можно очистить кожу и улучшить ее эластичность, укрепить волосы и сделать их более шелковистыми.

От прыщей

Поскольку корешки одуванчика действенно борются с воспалениями, их можно применять для очищения кожи от прыщей. Обычно готовят такой отвар — ложку корней, перетертых в порошок, заливают водой и варят около получаса, затем остужают и процеживают. Ватным диском, смоченным в отваре, кожу лица протирают дважды в день — утром и вечером.

Если проводить процедуру на ежедневной основе, то прыщей быстро станет меньше, и к тому же кожа приобретет более светлый оттенок.

Для волос

Витамины и минеральные вещества в составе корешков хорошо питают и укрепляют волосяные луковицы. Поэтому обычным отваром из корешков одуванчика очень полезно ополаскивать волосы после каждого мытья.

Отвар можно применять в чистом виде, а можно сочетать с отварами крапивы, лопуха или овса. При регулярном использовании одуванчик быстро принесет пользу, волосы приобретут красивый блеск и станут более послушными, а их выпадение остановится.

Польза корня одуванчика при похудении

Польза корешков одуванчика состоит в том, что они ускоряют обмен веществ и способствуют более быстрому усвоению пищи. Кроме того, растительное сырье обладает легким слабительным эффектом, поэтому отзывы о корне одуванчика при похудении встречаются преимущественно положительные.

На диете можно использовать следующий напиток на основе полезных корешков:

• большую ложку перетертых корней заливают 250 мл кипящей воды;
• на водяной бане сырье отваривают 25 минут;
• затем емкость накрывают крышкой и настаивают еще час.

Пить отвар нужно по половине стакана трижды в сутки на пустой желудок. Одуванчик приносит пользу, поскольку оказывает мочегонное, слабительное и очищающее действие. Корни растения быстро выводят из кишечника шлаки и освобождают ткани от лишней жидкости. Именно это и гарантирует быстрое снижение показателей веса.

Ограничения и противопоказания

Польза и вред корня одуванчика определяются, в том числе, индивидуальным состоянием организма. Противопоказаниями для натурального сырья являются:

• повышенный уровень желудочной кислотности;
• язвенная болезнь в состоянии обострения;
• крупные камни в желчном пузыре или протоках;
• детский возраст до 5 лет;
• наличие индивидуальной аллергии на одуванчики или любые компоненты в составе корней.

Применение корня одуванчика и его противопоказания зависят также от пропорций и дозировок, указанных в рецептах. Избыточное употребление сырья может привести к развитию аллергических реакций, диареи и тошноты.

Заключение

Корень одуванчика — очень распространенное, доступное и чрезвычайно эффективное лекарственное средство. При отсутствии противопоказаний напитки и отвары на основе корешков одуванчика способны улучшить самочувствие и внешний вид человека.

настоящие чудеса творят обычные одуванчики

28 мая 2021 10:45     Фото: pixabay.com

Весеннее чудо — растение одуванчик, польза и вред, которого использует официальная и народная медицина входит в лечебные рецепты. Используется все растение: корень, листья, цветы для поддержания здоровья женщин и мужчин. Правильность рецептов и знание противопоказаний помогут использовать растение и не навредить себе. 

Яркий солнечный цветок появляется, как только пригреет первое солнышко. Он не только радует нас своим ярким цветением весной, но и широко используется в народной медицине. Применение находится всем частям растения. Корни цветка используют и в традиционной медицине. Соцветия богаты полезными составляющими, которые очень эффективно воздействую на человеческий организм.

Польза и возможный вред одуванчиков для здоровья

В одуванчике перечень полезных свойств значительно превосходит его вред. Полезны все части растения.

1.      В листьях одуванчика содержится витамин С, в количестве 55-60 грамм в сыром продукте. В несколько раз эти показатели превосходят содержание этого витамина, в щавеле.

2.      Лютеин – отвечает за желтый пигмент при окраске цветков, в нашем организме необходим для поддержания остроты зрения, чистоты хрусталика глаза. Он отличный антиоксидант, замедляющий процесс старения всего организма.

3.      Содержание витамина Е, каротина, марганца, фосфора, солей железа – позволяет утверждать, что одуванчик богатый источник легкоусвояемых и так необходимых микроэлементов человеку.

4.      Инсулин – содержится в корнях растения, весной этот показатель достигает 24-26 %, а осенью повышается ещё больше — от 35 % до 40 %.

5.      Сок — поистине клад, он содержит полезные кислоты: винную и мелиссовую (мелиссиновую), а также воск и каучук.

Пыльца этого растения порадует целым набором:

·         Йод

·         Бор

·         Марганец

·         Молибден

·         Магний

·         Никель

·         Кобальт

Индустрия красоты предлагает заграничные крема с вытяжкой из одуванчика и всевозможные бальзамы, настои из его корней и листьев. Французы, голландцы выращивают специально это растение и удивляются, почему наши русские граждане не используют его. Ведь он буквально растет у каждого под ногами, и найти этот чудодейственный цветок не составляет труда.

Лечебные свойства одуванчиков

Лечебный корень, полные витаминов и микроэлементов зеленые листья, содержащие исцеляющий нектар желтые цветки – абсолютно все компоненты этого эликсира жизни имеют превосходные лечебные свойства.

1.      Для кожи это одно из лучших средств по уходу и для устранения веснушек, осветления пигментных пятен. Настой из корней и листьев применяют для улучшения цвета лица. Отличное заживляющее средство для ран эпидермиса. Для жирной кожи настой из листвы одуванчика – это панацея, он не только обеззараживает, но отличается сильным противовоспалительным эффектом.

2.      Одуванчик полезен для пищеварения, он нормализует обмен веществ. Если употреблять регулярно в пищу салат из листьев растения, то он поможет ускорить метаболизм. При этом легче будет похудеть, убрать отложение ненужных жиров.

3.      Отличное средство против усталости и упадка сил. Стимулирует и тонизирует нервную систему, с ним не страшно нервное перенапряжение.

4.      Настойка из одуванчиков лечит больные суставы.

5.      И одним из самых главных свойств является то, что он убирает негативное влияние бездумного применения лекарственных препаратов. Выводит токсины из организма человека.

6.       

Противопоказания для применения одуванчиков

Противопоказаний к применению одуванчиков немного. Вред принесет растение при:

·         Гастрите, язве

·         Высокой кислотности

·         Камнях в желчевыводящих путях

·         Аллергии на это растение

·         При поносах и расстройствах желудка

·         Беременности и очень ограниченно при кормлении грудью

·         Если растение собрано в месте подверженном разным загрязнениям

Детям нельзя давать поедать свежие стебли, они могут вызвать отравление. Чай, варенье, салат, если нет указанных противопоказаний, в небольших дозах безвредны.

В остальных случаях растение способно принести много пользы.

Польза одуванчика для женщин

Для женщин одуванчик станет прекрасным средством для похудения и косметическим помощником. Для похудения одуванчик используется из-за его свойства улучшать обменные процессы и становиться легким слабительным. Благодаря этому из организма человека выводится лишняя жидкость и калий. Но поскольку калия много в самом составе растения, баланс элемента в организме сохраняется. Это преимущество выделяет его перед другими слабительными.

Рецепт салата из листочков для похудения

Пучок зелени молодых одуванчиков, зеленый лучок, мокрицу, укроп, огурчик и петрушку мелко порезать, посолить и заправить растительным маслом и соком лимона. Дать постоять 5-10 минут и можно кушать.

От пигментных пятен и веснушек

Рецепт № 1

Собранные в экологически чистом месте одуванчики и зелень петрушки берут в равных долях, размалывают и отжимают сок. Этим составом протирают пигментные пятна и веснушки 3 раза за день, пока они не побледнеют.

Прежде, чем использовать сок на лице попробуйте кожную реакцию на тыльной стороне предплечья.

 

Рецепт № 2

Перемолотые цветки (2 большие ложки) варить пол — часа в 500 мл воды. Полученным отваром протирают лицо утром и вечером. Хранят в стеклянной емкости в холодильнике.

Польза одуванчика для мужчин

Салат из молоденьких листочков и лепестков одуванчика очень полезен мужчинам. Он хорошо действует на половую мужскую сферу.

Рецепт приготовления:

·         Заливаем 2 горсти листочков холодной соленой водой на 30-40 минут.

·         За это время натираем морковку средних размеров.

·         Натираем на терке цедру лимона.

·         Раздавливаем горсть кедровых или грецких орешков.

·         Сливаем воду и режем листочки.

·         Смешиваем все ингредиенты, добавляем 2-3 зубчика давленого чеснока.

·         Заправляем все растительным маслом.

Вот такой весенний салат полный витаминов можно готовить своим мужчинам. Женщинам он тоже придется по вкусу и насытит весной наш организм полезными витаминами.

Как употреблять одуванчик в пищу: оригинальные рецепты

Одуванчики вобрали всю силу пробуждающейся весны и готовы делиться с нами, чудодейственной силой природы и её красотой.

Чай

Чай из одуванчика можно приготовить из всех частей этого растения. Из корней готовят напиток. Его называют и чаем, и кофе. Рецепт его приведен немного ниже.

1.      Из лепестков готовится приятный и ароматный чай. Можно использовать свежие лепестки, а можно посушить на зиму. Для приготовления: насыпаем в чайник лепестки (из расчета большая ложка на чашку) и завариваем не меньше 5 минут. Можно настаивать дольше. Пить с сахаром или медом.

2.      Есть еще один вид чая. Готовится он из молодых листочков. Собирают только отросшие листья, пока горечи в них мало. Для чая берут свежие листики или сушат в запас. На заварной чайник берут 2-3 горсти листьев. Заваривают кипятком на 5-7 минут, после лучше процедить. Еще лучший вкус получается при добавлении цитрусовых корочек или листочков мяты.

 

Отвар из корней поможет от боли в суставах

Смешиваем вместе измельченные: корень одуванчика (3 части), корень барбариса (3 части), бузины черной корень (3 части), хмель шишки (3 части), пижмы цветки (3 части), черничный лист (2 части), семя льна (2 части), трава спорыша (4 части), зверобой (4 части).

Берем 6 грамм смеси и со стаканом воды 10 минут кипятим, затем 40 минут настаиваем. Из получившегося отвара делаем компресс на суставы и пьем по большой ложке трижды в течение дня.

Для приготовления чашки необычного кофе нужно выкопать 3 средних корня, очень тщательно их отмыть. Режем на мелкие части и жарим на сковороде на малом огне до коричневого цвета. Корешки должны стать хрупкими. Теперь их можно заварить на 15 минут, как обычный кофе. Рецептов кофе из корней много, но этот самый простой.

Вино

Вино из цветов одуванчика — невероятно полезный и вкусный продукт. Он принимает эстафету полезных и доступных весенних напитков у березового сока. Вино получится очень красивого янтарного цвета с приятным ароматом.

Рецепт

·         Нужно насобирать полную трехлитровую банку лепестков

·         Сахарный песок – 1,5 кг

·         Изюм – 150 грамм

·         Лимон – 1 шт

Закладываем в банку лепестки, пересыпаем сахарным песком и так повторяем до верха. Лепестки постоянно утрамбовываем толкушкой. Так они быстрее дадут сок. Ставим банку на 3-и дня в темное место. Спустя трое суток лепестки осядут, можно добавить еще лепестков и сахара, плюс налить 0,5 литра чистой воды. Опять ставим на трое суток. Дальше отжимаем и процеживаем полученный сироп и добавляем в него изюм. Сюда же выжимаем лимон (можно заменить на апельсин).

Выжатый жмых лепестков заливаем кипяченой водой, чтоб он был покрыт полностью. Через двое суток всю воду фильтруем и выливаем в вино. Вино можно разлить по бутылкам или держать все до конца брожения в банке. На горлышко нужно одеть медицинскую резиновую перчатку с махонькой дырочкой. Оставляем в теплом темном месте.

Перчатка перестанет надуваться – значит вино перестало бродить и готово. Аккуратно без осадка разливаем вино по бутылкам. Закупориваем и храним в холодильнике до 6 месяцев. Можно порадовать гостей в Новый год необычным напитком.

Кофе из корней

Преимущество кофе из одуванчиков, также, как кофе из желудей и корня цикория в отсутствии кофеина. Некоторым любителям очень хочется этого напитка, а кофеин употреблять нельзя. Остальным людям можно рекомендовать такой напиток ради разнообразия. Не стоит думать, что это очередной рецепт предприимчивых дачников.
Жареный кофе из корня одуванчика можно купить в специализированных магазинах в пакетиках для заваривания.

 

Масло из цветов одуванчика от проблем кожи и ЖКТ

Масло одуванчика поможет от проблем кожи. Применяют его устраняя следы шрамов, ожогов, при экземе и псориазе. Обмакивают в него льняную салфетку и накладывают на проблемное место.
Оно избавит от запоров и окажет желчегонное действие.

·         Собираем головки цветов в чистом месте за городом (100 г)

·         Подсолнечное или оливковое масло – 250 мл

Цветы не моем. Закладываем их в банку объемом 600-700 мл. Масло доводим до закипания и заливаем кипящим маслом цветки в банке. Делайте очень осторожно. Масло шипит и брызгает. Детей уберите подальше. Закрываем банку плотной крышкой и оставляем на сутки настаиваться. Спустя сутки выжимаем и храним при обычной температуре в темном месте. Принимаем по потребности.

Десерт

Предлагаю на скорую руку приготовить очень вкусное лакомство из лепестков. Собираем не менее 300 головок и ощипываем с них желтые лепестки.

В чистую стерильную банку насыпаем слой лепестков высотой около 2-х см, на него насыпаем столько же сахарного песка. Так чередуем слои до самого верха. Постепенно лепестки дадут сок, и масса осядет. У вас появится полезный десерт, который нужно держать в холодильнике.

Вот такие наши одуванчики, польза и вред, которых вытекает из их лечебных свойств. Сила весенних сорняков, сообщает marivlada.ru сослужат нам прекрасную службу в поддержании иммунитета и насыщении организма, недостающими веществами. Женщины – мамы могут вволю использовать рецепты сезонных блюд и заготавливать сырье для укрепления и поддержания красоты и здоровья всех домашних.

лечебные свойства, применение и противопоказания в народной медицине, заготовка на зиму. Кофе и чай из корней одуванчика. » Сусеки

kerescan — Апр 13th, 2015 Категории: Растения, Сушеные корни

Про корень одуванчика и его лечебные свойства люди узнали очень и очень давно. Но, в народной медицине, как в, принципе, и большинство растений, корень одуванчика имеет не только лечебные свойства, но и ряд противопоказания. Однако, обо всем по порядку.

Ингредиенты: одуванчик
Время для закладки: Весна, Осень

Чтобы максимально сохранить лечебные свойства, выкапывать корни одуванчика необходимо ранней весной, когда только начинают появляться листочки растения, поскольку, именно в этот момент в корне сосредоточено огромное количество питательных веществ, а значит, и целебных свойств. Когда растение зацветает, вся сила из корня переходит в верхнюю часть одуванчика. Еще один благоприятный период для заготовки на зиму – поздняя осень, после наступления первых заморозков. Листья начинают отмирать, сок в них уже не поступает, и все питательные вещества переходят в корень, поскольку растение готовится к зиме.

Фото. Корень одуванчика.

Корни тщательно промываем и сушим на сквозняке. Затем нарезаем небольшими кусочками и отправляем в духовку, разогретую до 50-60 градусов, пока корни не высохнут и не станут хрустящими.

Фото. Сушенный корень одуванчика

Сухие кусочки измельчаем в кофемолке или в ступке. Кто как больше любит. В таком виде сухой корень одуванчика можно использовать для приготовления вкусных, полезных и необычных напитков.

Фото. Молотый корень одуванчика.

Одним из основных способов использования корней одуванчика в народной медицине является приготовление настоя. Он помогает при следующих заболеваниях: экзема, анемия, боль в животе, венерические заболевания, запор, геморрой, болезни кожи, аллергические высыпания, болезни желчного пузыря, легочные заболевания и т.д. Этот список можно продолжать. Удивительный настой корней одуванчика помогает также улучшить обмен веществ и облегчить состояние больных склерозом и атеросклерозом.

Фото. Настой корней одуванчика.

Несмотря на огромную пользу, есть категория людей, которым настой из одуванчиков противопоказан. Это люди со следующими заболеваниями: язва, гастрит, непроходимость желчных путей. Кроме того, абсолютно всем рекомендуется придерживаться установленной дозы приема настоя, в случае чрезмерного употребления возможно возникновение таких неприятных симптомов, как рвота и диарея.

Чай из корня одуванчика

Фото. Чай из корня одуванчика.

 

Чай из одуванчиков оказывает стимулирующее воздействие на желудочно-кишечный тракт, снижает уровень артериального давления и «плохого» холестерина.

Чтобы приготовить чай из корня одуванчика, необходимо залить 1 ст.л. порошка 200 мл. кипятка, дать настояться в темной месте в течение 1 часа. Употреблять внутрь по трети стакана, три раза в день за 30 минут до еды. Курс не должен превышать 7 дней.

Такой чай также показан людям с ослабленным аппетитом, поскольку, напиток стимулирует выработку желчи, слюны и желудочного сока.

Кофе из корней одуванчика

Фото. Кофе из одуванчиков.

 Еще один лечебный настой из корней одуванчика это, так называемый, одуванчиковый кофе. Он отлично тонизирует и бодрит, обогащает организм витамином С, при этом, не содержит вредного кофеина.

Чтобы приготовить одуванчиковый кофе, корни необходимо готовить в духовке как описано выше, но чуть дольше – пока они не приобретут бурый цвет. Затем можно заваривать вместо вашего привычного кофе, при желании, можно добавить корицы.

Хранить молотый порошок корней необходимо в сухом месте, в плотно закрытой посуде, во избежание попадания в него влаги. Использовать по мере необходимости.

Теперь Вы знаете как сушить и заварить корень одуванчика, но кроме этого из него готовят и настойки на спирту, а из листьев и цветков делают целебные заготовки на зиму.

Tweet

Корень одуванчика, полезные свойства – Agro-Market24

10 сентября 2020

Корень одуванчика — доступное, но очень ценное лекарственное растение. Сырье заготавливают из обычных корней одуванчиков, которые растут повсеместно. Корни выкапываются, высушиваются и измельчаются. Можно заготавливать сырье самостоятельно, важно лишь выкапывать корни в экологически чистом месте.Химически состав: витамины (A, C, E и группы B), горечи, минеральные вещества, полисахариды, инулин, тритерпены, спирты и др. Корень одуванчика с давних пор используется в народной медицине.

Лечебные свойства одуванчика

Желчегонный эффект. Это самое главное и наиболее выраженное свойство корня одуванчика. Отвар растения способствует ускоренному образованию желчи и улучшению ее состава. Важно! Корень одуванчика противопоказан при конкрементах желчного пузыря, так как может спровоцировать закупорку протоков.Слабительное. Корень одуванчика обладает мягким послабляющим эффектом. Регулярное употребление растения поможет быстро наладить стул без вреда для здоровья.

Снижает сахар. В корнях одуванчика содержится значительное количество инулина. Это вещество улучшает углеводный обмен и стойко снижает сахар. Регулярное употребление корней одуванчика позволит привести уровень сахара в норму в состоянии преддиабета.

Антигельминтное средство. Корень одуванчика обладает выраженным противоглистным эффектом. На основе этого растения создаются противогельминтные препараты, а также лекарственные травяные сборы. Отмечено, регулярное применение корня одуванчика в течение недели позволяет избавиться от большинства видов гельминтов, обитающих в кишечнике.

Антиканцерогенный эффект. Корень одуванчика входит в состав лекарственных сборов, предназначенных для дополнительной терапии при злокачественных заболеваниях. Отмечено, что вещества, входящие в состав этого растения, способны замедлять рост опухолей.

Омолаживающий. Корень одуванчика способствует омоложению организма и препятствует преждевременному старению. Этот эффект достигается благодаря антиоксидантам, содержащимся в корнях растения.

Общеукрепляющий. Корень одуванчика — источник полезных веществ, которые подарят заряд энергии и жизненных сил. Отмечено, препараты из корня одуванчика помогают быстрее восстановиться после тяжелых болезней.Полезных свойств у этого растения много. Но нужно помнить и о противопоказаниях. Не рекомендуется употреблять это растение детям до 3-х лет и беременным женщинам.

Хиты продаж в магазине

Где можно собирать одуванчик

Чтобы получить лечебные свойства, растение необходимо собирать на полях и лугах, расположенных вдали от дорог и промышленных зон. Также не подойдут поляны в общественных парках и скверах. Лучше всего отправляться за одуванчиками на природные луга в сельской местности.

Чем полезен одуванчик для организма?

Одуванчики – это одни из самых популярных и доступных дикоросов. Они встречаются везде: на полях и огородах, в больших городах и маленьких деревнях. Но не все знают, что одуванчик – не просто сорняк, от которого трудно избавиться. На самом деле это лекарственное растение, которое содержит множество витаминов А, В, С и К. Что содержится в одуванчике? Полезные компоненты содержатся во всех частях растения. Соцветия богаты железом, белком, калием, лютеином, фосфором, витаминами В1, В2, Е и РР. В 100 г ярких цветков содержится столько же кальция, сколько и в 100 г творога. Корни по своим полезным свойствам очень похожи на пробиотики и сорбенты, которые поддерживают микрофлору кишечника и нормализуют работу ЖКТ. Корневая часть содержит дубильные вещества, линолевую и мелиссовую кислоты и белки. У листьев одуванчика тот же состав, что и у соцветий. Плюс к этому в них много фосфора и протеина. Благодаря богатому составу полезных веществ, одуванчик ценен не только в фармакологии, но и в кулинарии.

---

Одуванчики в лечебных целях Лечение суставов. Калий и магний, входящие в состав растения, способны укреплять кости, а кровоочистительные свойства этой травы помогают при артрозе и ревматических болях; Увеличение выброса инсулина и нормализация обмена веществ. Поэтому одуванчик часто принимают при сахарном диабете, щитовидных заболеваниях и для снижения веса; Лечение респираторных заболеваний. Одуванчик является хорошим потогонным и жаропонижающим средством; Лечение кожных покровов. Млечный сок используется для лечения псориаза, угревой сыпи, бородавок и фурункулов; Повышение потенции. Ещё тибетские монахи рекомендовали принимать соки и настои из одуванчика для улучшения потенции и повышения мужского духа; Лечение заболеваний молочных желёз и нарушения менструального цикла у женщин.

---

Как употреблять одуванчики в пищу? Из растения можно приготовить вкусный салат, отжать полезнейший сок, засушить на зиму в дегидраторе, добавить в чай, сделать вино из одуванчиков или насыщенный отвар. Но при множестве полезных свойств у дикорастущего растения есть и противопоказания. Препараты, чай и настойки на одуванчике запрещено принимать при нарушении работы желчного пузыря и закупорке желчных протоков, при гастрите и язвенной болезни. Время сбора одуванчика Листья одуванчика лучше собирать до его цветения, пока яркие соцветия не перетянули на себя всю жизненную силу дикороса. А сбор корней лучше всего перенести на осень. Именно тогда в них накапливается фруктоза, глюкоза и инулин. Собирать лекарственный одуванчик нужно как можно дальше от города и проезжей части, так как растения очень быстро накапливают в себе различные токсические вещества, что может навредить организму.

---

Рецепты для здоровья из одуванчиков Полезнее всего употреблять одуванчик в виде сока. Даже 100 мл концентрированного напитка содержат целый кладезь целебных веществ. Обрабатывать листья лучше в горизонтальной соковыжималке – двухшнековый аппарат в процессе бережно измельчает растение на медленной скорости, а затем отжимает. Именно благодаря этому Вы получите максимальное количество полезного сока. Чтобы засушить одуванчик на зиму, понадобится дегидратор. Электронная сушилка сохранит всю пользу растения. Соцветия обязательно нужно класть цветками вниз. Установите режим «Травы» или температуру ~35–40°С. Для листьев достаточно 4-5 часов сушки, в то время как корни должны сушиться около 12 часов. После сушки листья можно измельчить в порошок (которые можно использовать в качестве приправы), а соцветия и корни лучше оставить целыми. Хранить можно в холщовых мешочках, картонных коробках, стеклянных и керамических сосудах. В прохладном, тёмном и сухом месте высушенный одуванчик может храниться до двух лет. Его можно добавлять в чай, делать на его основе отвары, настои и добавлять в ванну.

---

Соус из одуванчиков Ингредиенты: 30 соцветий одуванчика; 1 ч. л. мёда; 2 ст. л. растительного масла холодного отжима; 1 ч. л. горчицы; Маленький ломтик имбиря; 2 зубчика чеснока; 50 г орехов на вкус; ½ ст. лимонного или лаймового сока. Приготовление: Замочите цветы одуванчика в холодной воде на 20 минут. Измельчите все ингредиенты в стационарном блендере до однородного состояния. Храните не более 2-х дней в холодильнике.

---

Смузи из одуванчика Ингредиенты: 7–8 листьев одуванчика; 3–4 веточки молодой крапивы; 1 банан; 3–4 финика; 200–250 мл воды. Приготовление: Залейте холодной водой листья крапивы и одуванчика, оставив их в жидкости минимум на 1 час. В чашу мощного блендера поместите очищенный банан, финики без косточек, замоченные дикоросы и воду. Измельчите до однородного состояния. Готовый напиток получится тёмно-зелёного цвета. Если хотите сделать цвет смузи более ярким, добавьте 1–2 ч. л. сока лимона или лайма.

Одуванчик – очень полезный дикорос. С его помощью можно восполнить недостаток витаминов в организме после долгой зимы. А если его заготовить впрок, то он будет отличным помощником при лечении различных простудных заболеваний.

Рекомендуем также приготовить соки из огородной зелени и заварить вкусный ароматный чай из трав. Можно поэкспериментировать и приготовить сытный суп-пюре из одуванчиков или добавить яркое соцветие в качестве украшения в приготовленные в домашних условиях безалкогольные коктейли. А если заготовить летние растения на зиму, промозглым днём можно ненадолго окунуться в лето. Готовьте мультисоки, проращивайте полезную микрозелень и отжимайте масла первого холодного отжима с помощью профессиональной техники для дома и бизнеса. И помните, правильное использование соковыжималки позволит аппарату работать бесперебойно в течение долгого времени.

Одуванчик — лечебные свойства и противопоказания

Ярко-желтые махровые цветы одуванчика знакомы каждому из нас. Матушка-природа заложила мощные целебные качества в одуванчик, лечебные свойства и противопоказания которого известны во всём мире. С наступлением весны обильно цветущие ковры этого многолетнего растения покрывают газоны, скверы, места возле дорог, опушки. На наших просторах произрастает примерно 200 различных видов этого небольшого цветка на хрупкой ножке, им никого не удивишь, тем более он считается сорняком.

Из вышеуказанного числа видов примерно 100 сортов являются лекарственными, а кое-где данное растение культивируют, засевают целые плантации. Поля одуванчиков можно наблюдать в Германии, Франции, Голландии, где их выращивают для разных полезных, лечебных целей.

Польза и лечебные свойства одуванчика

Если рассматривать лекарственные качества одуванчика, то можно увидеть, что полезными свойствами обладают все его части: корень, листья, цветки. Народной медицине известны многочисленные рецепты снадобий из этого растения, кулинария его использует не менее широко. Из одуванчиков делают салаты (особенно из молодых листьев), варят варенье, кладут в супы, готовят отвары, даже используют как заменитель кофе. Помимо лечебных отваров, настоек из одуванчика делают вино, о чём мы расскажем чуть позже.

---

       

---

   

Данное растение улучшает работу ЖКТ, обладает желчегонными, кровоочистительными (способствует образованию лейкоцитов), мочегонными свойствами. Отвар из соцветий понижает жар, оказывает потогонное, бактерицидное действие, помогает при воспалении лимфатических узлов.

Наличие солей калия, витаминов, фосфора в составе одуванчика способствует общему укреплению организма, восстанавливает силы, оптимизирует обмен веществ. Употребление лечебных отваров, настоек помогает выводить токсины, шлаки, благоприятно воздействует на функцию поджелудочной железы, оказывает успокаивающее действие при нарушениях сна, нервных расстройствах. Его млечным соком издавна лечат бородавки, мозоли, сводят веснушки, пятна на коже.

Одуванчик лекарственный – мощное средство для лечения онкологических болезней, особенно он хорош для профилактических целей. Действенный кроветворный эффект наблюдается при употреблении сока свежих листьев растения или отвара корней. Сок либо настой из одуванчика справится с весенним авитаминозом, восстановит силы, поможет вернуть утраченную энергию, ведь недаром древние его называли «эликсиром жизни».

Корень – это сосредоточие силы любого растения, а корень одуванчика без преувеличений именуется «русским женьшенем». Спектр его лечебного действия поистине широк, несмотря на доступность. За период вегетации корень накапливает тритерпеновые составляющие, инсулин, органические кислоты, сахарозу, флавоноиды, витамины, белки, смолы, жирные масла.

Лечебные свойства корня одуванчика и противопоказания:

• Его употребляют при лечении болезней ЖКТ, а также для улучшения пищеварительного процесса.
• Для гастритов с пониженной кислотностью (улучшает отток желчи).
• Лечит диабет, снижает содержание сахара в крови.
• Для улучшения моторики кишечника при хронических запорах (натуральное слабительное, лёгкий эффект).
• При лечении гепатита, болезней желчного пузыря.
• Для облегчения проявлений кожных заболеваний (прыщи, фурункулы, псориаз, экзема).
• При лечении нервных расстройств.
• При лечении, а также для профилактики злокачественных образований.
• Для лечения подагры.
• При атеросклерозе.
• Для лечения щитовидной железы.

Помимо этого, корень одуванчика, вместе с с травой душицы, мелиссы, крапивы способствует повышению лактации у кормящих матерей. Возьмите одинаковые количества этих трав — приготовьте настой — 3 ст. ложки смеси залить 3-мя стаканами кипятка, настоять 3 часа — лучше использовать для этого термос. Отвар корня также употребляют как вспомогательное лечебное средство при лечении туберкулёза.

Противопоказаниями для приёма корня являются:

• Закупорка жёлчных протоков.
• Повышенная кислотность (принимать осторожно, только после консультации с врачом).
• Большие дозы — передозировка чревата проявлениями диареи, тошноты, рвоты.
• Гиперацидный гастрит.
• Язва желудка.
• Язва двенадцатиперстной кишки.

Как употреблять корень одуванчика?

Для лечения болезней ЖКТ можно употреблять не только отвары, но также порошок сухого измельчённого корня. Перемолоть его можно при помощи кофемолки, а затем принимать сухим по 1 чайной ложке за 20 минут до приёма пищи (запивая большим количеством воды). Такой порошок имеет слабый горьковатый вкус, его с успехом можно использовать как приправу к первым, вторым блюдам, заваривать как кофе (перед помолом слегка поджарить) или чай.

Свежий измельчённый корень можно запаривать (1 ст. ложка, залитая 1 стаканом кипятка, настоянная 2 часа), употреблять по четверти стакана 3 раза в день за полчаса до приёма пищи. Такой настой успешно лечит кожные болезни, также можно применять его наружно.

С хорошо подобранной «компанией» свойства корня раскрываются, дополняются друг другом. Старинные рецепты, где смешивается лопух, одуванчик, пырей, обладали удивительными лечебными свойствами, помогали от многих болезней. Несмотря на то, что эти растения считались сорняками, их корни смешивали в равных пропорциях, полученным сбором врачевали цистит, почечные болезни, различные суставные боли. Лечили бронхит, женские воспаления, кожные болезни, многие другие недуги.

Данный рецепт не потерял своей актуальности даже сейчас: корни растений выкапывают, очищают от земли, моют, подсушивают в затенённом месте.

После высыхания их мелко нарезают. Для хранения лучше использовать стеклянные ёмкости. Одну ложку такой смеси заливают 500 г кипятка, настаивают 2 часа, принимать нужно по половине стакана за 15-20 минут до еды на протяжении 3-х недель. Также их можно принимать по отдельности – ложку каждого корня по неделе. По продолжительности это те же 3 недели курса.

Хорошим средством для лечения бессонницы, проявлений гипертонии, а также натуральным глистогонным, слабительным является настой, в приготовление которого входит корень одуванчика + корень лопуха. Составные (равные части) смешиваются, 2 ложки заливаются 3-мя стаканами воды, оставляются на ночь. Поутру настой кипятят 10-15 минут, настаивают 15 минут, принимают по половине стакана 5 раз в день перед приёмом пищи.

Как правильно заготовить сырье?

Для лечебных, а также кулинарных целей используется наземная часть, корни. Это растение цветет с ранней весны до осени, оно обладает целебными свойствами, подлежит заготовке даже тогда, когда появляется пух одуванчика. Однако если вы хотите извлечь из него максимум полезных веществ, соцветия с листьями лучше собирать во время цветения, а корешки – в начале весны или осенью.

Экологически чистые зоны, посадки, лесные территории – лучшее место для сбора растений.  Самое удачное время для этого процесса – утро, когда цветки только раскрылись. Соцветия, листья одуванчика сушат в затенённых местах, раскладывая на чистой бумаге ровным тонким слоем, периодически переворачивая (примерно 10 дней). Чтобы получить корень для последующего хранения, его нужно аккуратно извлечь из земли – поддеть лопаткой. Корни моют холодной водой, нарезают, сушат (можно использовать сушилку при 50°С), правильно обработанный корень ломается с хрустом.

Для хранения сырья подходят стеклянные банки, бумажные коробки или пакеты, наземная часть подлежит 2-х годичному хранению, корни – до 5-ти лет.

Как сварить варенье или мёд из одуванчиков?

Эти натуральные десерты очень вкусны, действительно полезны, так как содержат внутри всю силу растения, его полезные свойства, о которых было рассказано выше. Варенье из одуванчиков варят из отборного сырья, собранного на чистой территории.

Май – лучшее время для сбора соцветий, которые пойдут на изготовление варенья, это период массового цветения — максимальной концентрации полезных веществ. Для варенья, как для мёда, рекомендуют отбирать только желтые лепестки соцветий — их отрезают при помощи ножниц или отщипывают пальцами. Однако существует множество рецептов, где используются особо крупные соцветия, срезанные под самую шляпку.

РЕКЛАМА

---

       

---

   

Варенье из одуванчиков, рецепт:

1. Берём 400-500 крупных цветков (это не так много, как кажется) без стеблей, хорошенько промываем их прохладной водой.
2. Кладём соцветия в эмалированную (или из нержавейки) кастрюлю, заливаем 500 г воды, кипятим 2-3 минуты.
3. Через мелкое сито процеживаем одуванчики, хорошо отжимаем.
4. К полученной жидкости добавляем 4-5 стаканов сахара, ставим на огонь, доводим до кипения.
5. С момента закипания варим варенье примерно 8 минут.
6. Разливаем по заранее подготовленным чистым банкам.

Это самый простой рецепт подобного варенья, более замысловатые методы предусматривают суточные вымачивания соцветий, добавление сока цитрусов, настоев цвета акации. Иногда добавляют листья вишни или чёрной смородины для дополнительной ароматизации.

Одуванчиковое варенье, как по вкусу, так по внешнему виду действительно напоминает мёд.

Так называемый мёд из одуванчика – то же самое варенье, только для его изготовления отбираются исключительно желтые лепестки цветов, а не соцветия полностью. Таким образом, берут полную двухлитровую банку лепестков, два лимона (или лайма), два килограмма сахара (или пудры). Лепестки выкладываются в ёмкость, заливаются двумя литрами холодной очищенной воды, оставляются на 24 часа. По истечению этого времени вода с лепестками процеживается через марлю, хорошенько отжимается, к полученному настою добавляют отжатый сок двух лимонов, сахарную пудру. Эта смесь варится до загустения, после чего разливается по банкам.

Варенье из одуванчиков – польза:

1. Такое варенье полезно для организма, оно восстанавливает печень на клеточном уровне, рекомендуется при гепатите, болезнях жёлчного пузыря.
2. Помогает при бронхитах, астме.
3. Благотворно влияет на функцию мочевыводящих путей.
4. Имеет антиоксидантные показатели, способствует выведению токсинов, свободных радикалов из организма.
5. Хорошее профилактическое средство против раковых заболеваний.
6. Облегчает симптомы болезней костной системы.
7. Помогает при гипертонии, анемии, астме.

Это варенье способно усиливать полезное действие других продуктов, например, зелёного чая. Если принимать его во время вирусной инфекции вместе с пчелиным мёдом, то два полезных продукта будут дополнять, приумножать действие друг друга. Очень хорошо сочетается это варенье с травяными чаями: мятным, мелиссовым, ромашковым.

Варенье из одуванчиков, вред:

1. Здесь, как с отварами, настоями одуванчика, нужно соблюдать правильную дозировку, чтобы не заработать аллергию или кожный зуд.
2. Если вы чувствительны к йоду, то не стоит употреблять это варенье.
3. Склонность к расстройствам желудка (диарея, рвота) является противопоказанием к применению варенья или одуванчикового мёда.
4. При ЖКБ (желчнокаменной болезни) не стоит употреблять этот продукт.
5. Гастрит также является противопоказанием.

О вине из одуванчиков

Многие из нас, когда слышат это словосочетание, сразу вспоминают повесть Рея Брэдбери. Однако вино из одуванчиков действительно существует, более того — вы можете приготовить его своими руками.

Вино из одуванчиков, рецепты:

Чтобы иметь у себя дома «пойманное и закупоренное в бутылке лето», вам потребуются отборные крупные цветки (плотно набитая литровая банка с горкой), лимонная кислота (1-2 чайные ложки), сахар (1 килограмм), синий изюм (20 штук), очищенная вода (4 литра).

Воду доводим до кипения, заливаем ею одуванчики, оставляем на 24 часа. По истечению суток процеживаем настой, отжимаем сырьё, добавляем лимонную кислоту. Отдельно берём пол-литра воды, добавляем к ней сахар, растворяем его, после чего добавляем полученный сироп к отжатому настою, кладём изюм. Очень важно, чтобы изюм был немытым!

Находим тёплое место для ёмкости, держим её там примерно 2-е суток, после чего разливаем содержимое по бутылкам. Закупорить бутылки нужно так, чтобы углекислый газ выходил, но при этом воздух внутрь бутылки не попадал. Здесь можно прибегнуть к старому методу – надеть на бутылочное горлышко воздушный шарик, медицинский напальчник или резиновую перчатку.

Примерно месяц спустя, когда окончится брожение, вино нужно аккуратно перелить из бутылки в другие сосуды, не потревожив осадок на дне.

Согласно второму рецепту, возьмите:

• сахар – 1,5 кг;
• апельсин – 2 штуки;
• лимон – 2 штуки;
• изюм – 150 грамм;
• цветки одуванчика – плотно набитая 3-х литровая банка.

Берём для цветков стеклянную или фарфоровую ёмкость, засыпаем их туда, сверху присыпаем сахаром, хорошенько утрамбовываем. Ставим ёмкость в тёмное место на 3-е суток, сверху заливаем пол-литра кипячёной воды, после чего снова оставляем в покое на три дня. По истечению указанного срока процеживаем сладкую массу через мелкий дуршлаг, тщательно отжимаем цветочное сырьё, переливаем жидкость в стеклянную бутыль с узким горлышком. В полученный «сироп» кладём немытый изюм (он обеспечит брожение), выжимаем сок из апельсинов.

Цветочный жмых снова заливаем чистой кипячёной водой, так, чтобы она только покрыла массу, оставляем на два дня. Спустя указанное время снова процеживаем, отжимаем сырьё, добавляем полученный настой к нашему сиропу с изюмом. Туда же выжимаем сок из двух лимонов, после чего относим бутыль в тёплое тёмное место. На горлышко ёмкости надеваем резиновый шарик, прокалываем в нём маленькое отверстие для выхода углекислого газа.

В процессе брожения шарик будет надуваться, а когда пройдёт примерно месяц, шарик постепенно сдуется – это будет показателем того, что вино можно переливать по другим ёмкостям. Делаем это аккуратно, не тревожим осадок, для удобства переливания можно использовать тонкую трубочку. Закупориваем бутылки с молодым вином, отправляем в тёмное место на полгода, после этого можно наслаждаться вкусом — вспоминать ушедшее лето.

В любом виде хорош, полезен жёлтый лекарь – одуванчик, лечебные свойства и противопоказания которого изучены, но продолжают познаваться людьми. Надеемся, что благодаря этой статье вы также узнали больше информации об этом ценном лекарственном растении.

Из одуванчика можно приготовить много полезных, вкусных блюд с лечебными свойствами. Об этом смотрите видео:

ИНФОРМАЦИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНА В ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫХ ЦЕЛЯХ!

СНАЧАЛА ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

Возможно, Вас заинтересует следующая информация:

Лечебный сорняк. Полезные свойства одуванчика. Одуванчик: применение и противопоказания, рецепты (настой, масло, сок одуванчика)

ЛЕЧЕБНЫЙ СОРНЯК
Представьте себе, что существует продукт, употребляя который вместе с основной пищей или в качестве напитка вы смогли бы предотвратить или вылечить заболевание печени; очистить вашу кровь; растворить камни в почках; сбросить лишний вес; очистить кожу и устранить прыщи; снизить высокое кровяное давление; предотвратить или вылечить анемию; снизить уровень холестерина в крови в полтора раза; устранить или значительно уменьшить проблемы с пищеварением. И все это, и многое другое, без побочных эффектов! А ведь все эти полезные свойства присущи хорошо знакомому нам одуванчику.

НЕМНОГО ФАКТОВ
Мы привыкли считать одуванчик в лучшем случае симпатичным цветком. Для тех, у кого есть огород, одуванчик – злостный сорняк, от которого нелегко избавиться. А тем временем, полезные свойства одуванчика по достоинству оценены во многих странах. Его едят, используют в фармации и даже в промышленности. Ведь в соке отдельных видов одуванчика содержится натуральный каучук. Поэтому в некоторых странах эти растения специально высаживают для того, чтобы производить из них резину.

Одуванчики специально разводят в Японии, США, Индии и Европе. Особой популярностью пользуются эти желтые цветы у французов, которые даже культивируют их и в кулинарии используют рецепты из одуванчиков. Кстати, именно благодаря французским колонистам одуванчики и появились на территории Американского континента. Они специально завозили семена одуванчиков в Америку, чтобы было чем питаться первые годы освоения территорий.

СОСТАВ И ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОДУВАНЧИКА
Одуванчики являются богатейшим источником растительного бета-каротина – одного из мощнейших антиоксидантов и иммуностимуляторов. Кроме того, одуванчик — это третий продукт по количеству витамина А, после рыбьего жира и говяжьей печени! Одна чашка зелени одуванчика обеспечивает 112 процентов от необходимого суточного количества витамина А, а также и 535 % суточной дозы витамина К. Одуванчики особенно богаты клетчаткой, железом, калием, фосфором, кальцием, магнием и витаминами группы В, тиамином и рибофлавином. Полезные свойства одуванчика обеспечиваются и благодаря входящему в состав богатому набору микроэлементов, таких как медь, кобальт, цинк, бор, молибден, а также витамин D. Но и это еще не все! В 100 граммах одуванчиков содержится 2.7 г белка, это чуть меньше, чем в таком же количестве овсянки, приготовленной на воде, или манной каши на молоке. Так что для тех, кто предпочитает вегетарианство, одуванчики крайне полезны.

ПРИМЕНЕНИЕ ОДУВАНЧИКА В МЕДИЦИНЕ
Одуванчик издревле использовали для лечения гепатита, камней в почках, цирроза печени. Также он полезен людям, которые страдают анемией. Полезные свойства одуванчика используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Одуванчик способствует работе пищеварительной системы, стимулируя выработку желчи. Вещества, содержащиеся в этом растении, улучшают всасывание кальция и оказывают благотворное влияние на уровень сахара в крови, а значит, одуванчик может применяться в лечении сахарного диабета. Листья и корень одуванчика используются для лечения изжоги и расстройства желудка. Одуванчик отлично подходит для снижения отечности, вздутия живота и задержки жидкости в организме. Он также может помочь снизить высокое давление. Вдобавок ко всему, одуванчик обладает антибактериальными свойствами.

В китайской медицине применение одуванчика для лечения гепатита и инфекций верхних дыхательных путей, например, бронхита и пневмонии считается оправданным методом. В Канаде одуванчик используют в основном как мочегонное средство.  Сок из стеблей или корней одуванчика обладает лечебными свойствами, он может избавлять от бородавок.

Наибольшими целебными силами обладают все части молодых одуванчиков. Но корни и в сухом виде сохраняют полезные свойства одуванчика, поэтому их заготавливают впрок. Оправданно это делать весной до полного отрастания листьев или осенью после их увядания. Корни откапывают, моют, крупные — разрезают на части. После корни подвяливают до исчезновения млечного сока и сушат в проветриваемом помещении, под навесом или в специальных сушилках при температуре +40-50’ C.  Хранят сырье в сухом темном месте при комнатной температуре в стеклянной банке под крышкой. В крышке рекомендуется сделать маленькие дырочки, чтобы сырье не задохнулось.

Советуем почитать:
Варенье и мед из одуванчика »                                                          Ятрышник пятнистый. Применение »                                     Салаты из одуванчика, кофе, чай, вино »                                    Липа — непревзойденный медонос »                                           Одуванчик в косметологии »                                                            Чем полезен шиповник. Противопоказания »                                            Лечебные свойства крапивы »                                                          Рецепты с черной смородиной для здоровья »   

ОДУВАНЧИК: ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Не смотря на массу полезных свойств одуванчик, как любое лекарственное средство, имеет противопоказания к применению, и в некоторых случаях его стоит использовать с осторожностью. В частности, отвары из одуванчика не рекомендуется принимать людям, склонным к расстройствам желудка. А также лучше воздержаться от него тем, у кого повышенная кислотность желудка. Цветки одуванчика противопоказаны также людям, страдающим поллинозом (аллергией на пыльцу).

► Одуванчик против вредителей растений                               ►Удобрение из одуванчика

РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ
Рецепт. Настой одуванчика. Применение от нарушения обмена веществ
Столовую ложку порошка корня одуванчика залить кипятком (одним стаканом). Держать на огне 15 минут. Отвар должен медленно кипеть. После дать настояться 45 минут. Затем настой процедить. Принимать настой одуванчика слегка подогретым за четверть часа до еды по половине стакана трижды в день.
Такой настой одуванчика помогает также при фурункулезе и кожной сыпи.
Рецепт. Настойка одуванчика. Применение для повышения аппетита и очищения крови
10 г свежих помытых и порезанных корней одуванчика залить стаканом кипятка. Настоять 20 минут. Процедить.  Охладить.  Принимать по четверти стакана 3 раза в день.  Оказывает также послабляющее и спазмолитическое действие.
Рецепт. Настойка одуванчика на водке
Корни одуванчика помыть, порезать, залить водкой из расчета 1 часть корней и 5 частей водки. Выдержать в темном месте в закрытой посуде, ежедневно взбалтывая.  Настойку одуванчика на водке применяют при болях в животе, венерических заболеваниях, делают примочки при экземе. Суточная доза при приеме внутрь – 1 ст. ложка 3 раза в день перед едой.
Рецепт. Сок одуванчика и его применение
Выжимать сок можно из любой части растения. Сок одуванчика очень полезен при авитаминозе, анемии, стрессах и бессоннице. Сок одуванчика должен быть обязательно свежевыжатым. Принимают его за 30 минут до еды два раза в день, в дозировке по 50 мл.
Народные целители  назначали млечный сок одуванчика закапывать по 1 капле в глаза при трахоме.  Им также можно смазывать бородавки и мозоли.
Сохранить сок можно разбавив его спиртом в пропорции 2:1 или водкой 1:1.
Рецепт. Отвар цветков одуванчика. Применение при желтухе, ревматизме, повышенном давлении, бессоннице, геморрое.
В кипящую воду бросить свежие цветки одуванчика, по возможности как можно более очищенные от зеленных листочков. Покипятить на слабом огне 5 минут. Остудить. Процедить. Отжать. Принимать по ¼ стакана 3 раза в день. На 250 г воды потребуется столовая ложка цветков.
Рецепт. Масло одуванчика. Применение от ожогов
В случае лучевых поражений кожи или ожогов хорошо поможет одуванчиковое масло. Для его приготовления понадобится порошок из сушеного корня одуванчика и оливковое или подсолнечное масло. Порошок добавить в растительное масло в пропорции 1 к 4. Держать две недели в тепле. Одуванчиковое масло используют как в качестве мази, так и в виде компрессов.
Одуванчик. Применение от бородавок
Полезные свойства одуванчика давно используют в борьбе с бородавками. Все, что для этого понадобится – любая часть этого растения (поскольку во всех частях одуванчика есть млечный сок). Нужно выжать сок из одуванчика, и смазать им бородавку. Так нужно делать на протяжении нескольких дней, пока бородавка не почернеет и не отпадет.
Одуванчик. Применение корней.
Сухие корни одуванчика растирают в порошок. Употребляют по 2 грамма в день для усиления лактации у кормящих матерей, при высокой температуре.
Доказано мочегонное действие корней одуванчика, поэтому их рекомендуют употреблять в любом виде при заболеваниях мочевыделительной системы.
Одуванчик. Применение листьев
Растереть в кашицу. Прикладывают к ранам, язвам, пролежням, воспаленным суставам.
Одуванчик. Применение в ветеринарии
Цветы одуванчика обладают с высоким содержанием лецитина и имеют слабые, но полезные обезболивающие качества. Это делает их безопасным и деликатным обезболивающим средством для кошек. Для этого горсть цветков одуванчика надо залить кипятком. Дать отстояться до потемнения раствора. Процедить. Охладить. Давать животному в виде капель.

► ЛЕЧЕНИЕ ЗВЕРОБОЕМ                           ► ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЛАНДЫША

► Лекарственные растения (статьи)

Автор текста: Катерина Лежнёва © «Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru                               Вернуться в раздел

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ею с друзьями в вашей социальной сети:

< Предыдущая		Следующая >

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Ахтар, М.С., Хан, К.М., и Халик, Т. Воздействие Portulaca oleracae (Kulfa) и Taraxacum officinale (Dhudhal) на кроликов с нормогликемией и гипергликемией, получавших лечение аллоксаном. J. Pak.Med Assoc. 1985; 35 (7): 207-210. Просмотр аннотации.

Бом К. Исследования желчегонного действия некоторых лекарств. Азнейм-Форш 1959; 9: 376-378.

Катания, М. А., Отери, А., Кайелло, П., Руссо, А., Salvo, F., Giustini, E. S., Caputi, A. P. и Polimeni, G. Геморрагический цистит, вызванный смесью трав. South.Med.J. 2010; 103 (1): 90-92. Просмотр аннотации.

Чен, З. [Клиническое исследование 96 случаев хронического гепатита В, получавших лечение цзеду янган гао двойным слепым методом]. Чжун. Си. Йи. Цзе. Хэ. Дза Чжи. 1990; 10 (2): 71-4, 67. Просмотреть аннотацию.

Клэр Б. А., Конрой Р. С. и Спелман К. Мочегонный эффект экстракта Taraxacum officinale folium у людей в течение одного дня.J. Альтернативное дополнение Med 2009; 15 (8): 929-934. Просмотр аннотации.

Коллинз JM и Миллер DR. Зеленый безоар одуванчика после антрэктомии и ваготомии — случай. J Kansas Med Soc 1966; 67 (6): 303-304. Просмотр аннотации.

Дэвис, М. Г. и Керси, П. Дж. Контактная аллергия на тысячелистник и одуванчик. Контактный дерматит 1986; 14 (4): 256-257. Просмотр аннотации.

Фернандес-Гонсалес, Д., Гонсалес-Паррадо, З., Вега-Марай, А. М., Валенсия-Баррера, Р. М., Камазон-Искьердо, Б., Де, Нунтис П.и Мандриоли, аллерген пыльцы P. Platanus, Pla a 1: количественное определение в атмосфере и влияние на сенсибилизирующее население. Clin Exp Allergy 2010; 40 (11): 1701-1708. Просмотр аннотации.

Гоксу, Э., Экен, С., Карадениз, О., и Кучукилмаз, О. Первое сообщение о гипогликемии, вызванной приемом одуванчика (Taraxacum officinale). Am J Emerg.Med 2010; 28 (1): 111-112. Просмотр аннотации.

Hagymasi, K., Blazovics, A., Feher, J., Lugasi, A., Kristo, S.T. и Kery, A. Влияние антиоксидантов одуванчиков на перекисное окисление липидов в микросомах in vitro.Phytother Res 2000; 14 (1): 43-44. Просмотр аннотации.

Han, H., He, W., Wang, W. и Gao, B. Ингибирующее действие водного экстракта одуванчика на репликацию ВИЧ-1 и активность обратной транскриптазы. BMC.Complement Altern.Med 2011; 11: 112. Просмотр аннотации.

Hata, K., Ishikawa, K., Hori, K., and Konishi, T. Вызывающая дифференциация активность лупеола, тритерпена лупанового типа из корня китайского одуванчика (Hokouei-kon), на линии клеток меланомы мыши . Биол Фарм Булл 2000; 23 (8): 962-967.Просмотр аннотации.

He, W., Han, H., Wang, W. и Gao, B. Противогриппозное действие водных экстрактов одуванчика. Virol.J 2011; 8: 538. Просмотр аннотации.

Hook I, McGee A, Henman M и др. Оценка мочегонного действия одуванчика и изменение содержания калия. Int J Pharmacog 1993; 31 (1): 29-34.

Хуанг, Ю., Ву, Т., Цзэн, Л., и Ли, С. Китайские лекарственные травы от боли в горле. Кокрановская база данных Syst.Rev 2012; 3: CD004877. Просмотр аннотации.

Ингбер, А.Сезонный аллергический контактный дерматит от Taraxacum officinale (одуванчик) в израильском флористе. Контактный дерматит 2000; 43 (1): 49. Просмотр аннотации.

Ким, Х. М., Ли, Э. Х., Шин, Т. Ю., Ли, К. Н., и Ли, Дж. С. Taraxacum officinale восстанавливает ингибирование продукции оксида азота кадмием в перитонеальных макрофагах мыши. Иммунофармакол. 1998; 20 (2): 283-297. Просмотр аннотации.

Ким, Х. М., О, К. Х. и Чанг, К. К. Активация индуцибельной синтазы оксида азота с помощью Taraxacum officinale в перитонеальных макрофагах мыши.Gen.Pharmacol 1999; 32 (6): 683-688. Просмотр аннотации.

Ку, Х. Н., Хонг, С. Х., Сонг, Б. К., Ким, С. Х., Ю, Ю. Х. и Ким, Х. М. Taraxacum officinale индуцирует цитотоксичность через секрецию TNF-альфа и IL-1альфа в клетках Hep G2. Life Sci 1-16-2004; 74 (9): 1149-1157. Просмотр аннотации.

Лян, К. Л., Су, М. К., Шиао, Дж. Й., Ву, С. Х., Ли, Ю. Х. и Цзян, Р. С. Роль аллергии на пыльцу у тайваньских пациентов с аллергическим ринитом. J Formos.Med Assoc. 2010; 109 (12): 879-885. Просмотр аннотации.

Menghini, L., Genovese, S., Epifano, F., Tirillini, B., Ferrante, C., and Leporini, L. Антипролиферативные, защитные и антиоксидантные эффекты экстрактов артишока, одуванчика, куркумы и розмарина и их составов . Int J Immunopathol. Pharmacol 2010; 23 (2): 601-610. Просмотр аннотации.

Ovadje, P., Chatterjee, S., Griffin, C., Tran, C., Hamm, C., and Pandey, S. Селективная индукция апоптоза посредством активации каспазы-8 в клетках лейкемии человека (Jurkat) посредством экстракт корня одуванчика.J Ethnopharmacol. 1-7-2011; 133 (1): 86-91. Просмотр аннотации.

Овадье, П., Чохке, М., Акбари-Асл, П., Хамм, С. и Пандей, С. Избирательная индукция апоптоза и аутофагии путем лечения экстрактом корня одуванчика в раковых клетках поджелудочной железы человека. Поджелудочная железа 2012; 41 (7): 1039-1047. Просмотр аннотации.

Ovadje, P., Hamm, C., and Pandey, S. Эффективная индукция внешней гибели клеток экстрактом корня одуванчика в клетках хронического миеломоноцитарного лейкоза человека (CMML). PLoS.One. 2012; 7 (2): e30604.Просмотр аннотации.

Посадски, П., Ватсон, Л. К., и Эрнст, Э. Побочные эффекты лекарственных трав: обзор систематических обзоров. Clin Med 2013; 13 (1): 7-12. Просмотр аннотации.

Родригес, Б., Родригес, А., де Баррио, М., Торнеро, П., и Баеза, М. Л. Астма, вызванная смесью кормов для канареек. Allergy Asthma Proc. 2003; 24 (4): 265-268. Просмотр аннотации.

Суонстон-Флэтт, С. К., Дэй, К., Флатт, П. Р., Гулд, Б. Дж. И Бейли, К. Дж. Гликемические эффекты традиционных европейских средств лечения диабета растениями.Исследования на нормальных мышах и мышах, страдающих стрептозотоциновым диабетом. Diabetes Res 1989; 10 (2): 69-73. Просмотр аннотации.

Сухаева И.А. Эффективность специфической иммунотерапии в лечении больных сезонным аллергическим ринитом. Lik.Sprava. 2006; (1-2): 51-53. Просмотр аннотации.

Тан Ю.М., Ван Л.Х. Чен СК. Составной отвар мухомора при остром гнойном тонзиллите. Журнал колледжа Ань Хуэй Чжун Ю.И. 2010; 29 (4): 9-12.

Тита Б., Белло Ю., Фаччендини П. и др. Taraxacum officinale W.: фармакологический эффект экстракта этанола. Pharmacological Res 1993; 27 (Suppl 1): 23-24.

Вакелин, С. Х., Маррен, П., Янг, Э. и Шоу, S. Compositae, чувствительность и хронический дерматит рук у семилетнего мальчика. Br J Dermatol 1997; 137 (2): 289-291. Просмотр аннотации.

Ян, Ю., Чжао, Ю., Ван, С. С., Ван, X. Д., и Чжан, Л. [Распространенность сенсибилизации к аэроаллергенам у 10 030 пациентов с аллергическим ринитом]. Чжунхуа Э. Би Янь, Хоу Тоу, Цзин, Вай Кэ За Чжи, 2011; 46 (11): 914-920.Просмотр аннотации.

Agarwal SC, Crook JR, Pepper CB. Лечебные травы — насколько они безопасны? Отчет о случае полиморфной желудочковой тахикардии / фибрилляции желудочков, вызванной лекарственными травами, используемыми для лечения ожирения. Int J Cardiol 2006; 106: 260-1. Просмотр аннотации.

Баба К., Абэ С., Мизуно Д. Противоопухолевая активность горячего водного экстракта одуванчика, Taraxacum officinale — корреляция между противоопухолевой активностью и сроками введения (авторский перевод). Якугаку Дзасси 1981; 101: 538-43.Просмотр аннотации.

Blanchet KD. Сосредоточьтесь на травах: Одуванчик: листья являются богатым источником витаминов и минералов. Альтернативное дополнение Ther. 1995; 1 ​​(2): 115-117.

Чакурский И., Матев М, Койчев А и др. [Лечение хронического колита комбинацией трав Taraxacum officinale, Hipericum perforatum, Melissa officinaliss, Calendula officinalis и Foeniculum vulgare]. Вутр Болес. 1981; 20: 51-4. Просмотр аннотации.

Чивато Т., Хуан Ф., Монторо А., Лагуна Р. Анафилаксия, вызванная проглатыванием соединения пыльцы.Исследование J Allergol Clin Immunol 1996; 6: 208-9. Просмотр аннотации.

Коэн Ш., Юнгингер Дж. В., Розенберг Н., Финк Дж. Острая аллергическая реакция при попадании внутрь сложной пыльцы. J Allergy Clin Immunol 1979; 64: 270-4. Просмотр аннотации.

Collier MH, Rogstad SH. Клональные вариации в сроках цветения одуванчика обыкновенного Taraxacum officinale (Asteraceae). Am J Bot. 2004 ноябрь; 91 (11): 1828-33. Просмотр аннотации.

Cuzzolin L, Zaffani S и Benoni G. Последствия для безопасности при использовании фитомедицинских препаратов.Eur.J Clin Pharmacol. 2006; 62: 37-42. Просмотр аннотации.

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

González-Castejón M, Visioli F, Rodriguez-Casado A. Разнообразная биологическая активность . Nutr Rev.2012; 70 (9): 534-47. Просмотр аннотации.

Hu C, Китс DD. Антиоксидантная, прооксидантная и цитотоксическая активность фракционированных растворителями экстрактов цветов одуванчика (Taraxacum officinale) in vitro.J Agric Food Chem 2003; 51: 301-10. Просмотр аннотации.

Hu C, Китс DD. Экстракт цветов одуванчика (Taraxacum officinale) подавляет как активные формы кислорода, так и оксид азота, а также предотвращает окисление липидов in vitro. Фитомедицина 2005; 12: 588-97. Просмотр аннотации.

Hu C, Китс DD. Лютеолин и лютеолин-7-O-глюкозид из цветка одуванчика подавляют iNOS и COX-2 в клетках RAW264.7. Mol Cell Biochem 2004; 265: 107-13. Просмотр аннотации.

Хуссейн З., Вахид А., Куреши Р.А. и др. Влияние лекарственных растений Исламабада и региона Мурри в Пакистане на секрецию инсулина из клеток INS-1.Phytother Res 2004; 18: 73-7. Просмотр аннотации.

Йованович М., Мимика-Дукич Н., Поляцки М., Боза П. Многоформная эритема, вызванная контактом с сорняками: повторение после патч-тестирования. Контактный дерматит 2003; 48: 17-25. Просмотр аннотации.

Kashiwada Y, Takanaka K, Tsukada H, et al. Сесквитерпеновые глюкозиды из фракции высвобождения антилейкотриена B4 Taraxacum officinale. J Asian Nat Prod Res 2001; 3: 191-7. Просмотр аннотации.

Ларссон Б., Йонассон А., Фиану С. Профилактический эффект UVA-E у женщин с рецидивирующим циститом: предварительный отчет.Curr Ther Res 1993; 53: 441-3.

Ловелл С.Р., Роуэн М. Дерматит одуванчика. Контактный дерматит 1991; 25: 185-8. Просмотр аннотации.

Luo ZH. [Использование традиционных китайских лекарств для улучшения иммунных функций у мышей, подвергшихся ожогу]. Чжунхуа Чжэн Син Шао Шан Вай Кэ За Чжи 1993; 9: 56-8, 80. Просмотреть аннотацию.

Малиакал П.П., Ванвимолрук С. Влияние травяных чаев на ферменты, метаболизирующие лекарственные препараты в печени у крыс. J Pharm Pharmacol 2001; 53: 1323-9. Просмотр аннотации.

Мартин-Муньос М.Ф., Бартоломе Б., Каминоа М. и др.Пчелиная пыльца: опасная пища для детей-аллергиков. Выявление ответственных аллергенов. Allergol Immunopathol (Madr) 2010; 38: 263-5. Просмотр аннотации.

Mascolo N, Autore G, Capassa F и др. Биологический скрининг итальянских лекарственных растений на противовоспалительную активность. Phytother Res 1987: 28-31.

Мориарти Б., Пинни Дж. Х., Оуэн-Кейси М. П., Растин М. Х., Деруид Ф., Лэйнг К., Давенпорт А. Некроз пальцев от чая из одуванчика. Br J Dermatol. 2013 июл; 169 (1): 227-30. Просмотр аннотации.

Neef H, Cilli F, Declerck PJ, et al.Антиагрегационная активность тромбоцитов Taraxacum officinale Weber. Фитотерапевтические исследования 1996; 10: s138-s140.

Онал С., Тимур С., Окутуцу Б., Зихниоглу Ф. Ингибирование альфа-глюкозидазы водными экстрактами некоторых сильнодействующих противодиабетических лекарственных трав. Prep Biochem Biotechnol 2005; 35: 29-36. Просмотр аннотации.

Racz-Kotilla E, Racz G, Solomon A. Действие экстрактов Taraxacum officinale на массу тела и диурез лабораторных животных. Planta Med 1974; 26: 212-7. Просмотр аннотации.

Rodriguez-Fragoso L, Reyes-Esparza J, Burchiel SW, Herrera-Ruiz D, Torres E.Риски и преимущества широко используемых лекарственных трав в Мексике. Toxicol Appl Pharmacol. 2008 15 февраля; 227 (1): 125-35. Просмотр аннотации.

Seo SW, Koo HN, An HJ, et al. Taraxacum officinale защищает крыс от острого панкреатита, вызванного холецистокинином. World J Gastroenterol 2005; 11: 597-9. Просмотр аннотации.

Тан Ю.М., Ван ЛХ, Чен СК. Составной отвар мухомора при остром гнойном тонзиллите. Журнал колледжа Ань Хуэй Чжун Ю.И. 2010; 29: 9-12.

Троянова I, Рада В, Кокоска Л., Влкова Е.Бифидогенный эффект корня Taraxacum officinale. Фитотерапия 2004; 75: 760-3. Просмотр аннотации.

Williams CA, Goldstone F, Greenham J. Флавоноиды, коричные кислоты и кумарины из различных тканей и лекарственные препараты Taraxacum officinale. Фитохимия 1996; 42: 121-7. Просмотр аннотации.

Zhu M, Wong PY, Li RC. Влияние taraxacum mongolicum на биодоступность и расположение ципрофлоксацина у крыс. J Pharm Sci 1999; 88: 632-4. Просмотр аннотации.

преимуществ, действующих веществ и противопоказаний одуванчика

Тараксакум ( Taraxacum campylodes ), также известный как «одуванчик» или «львиный зуб», является довольно распространенным растением на лугах и в сельской местности, настолько, что мы почти не замечаем, когда смотрим на его прекрасное солнце. желтый цветок и его зазубренные края, отдаленно напоминающие зубы кошки.Одуванчик известен тем, что после цветения образует на верхушке стебля мягкий «семенной столбик», состоящий из множества семянок, которые все дети помнят, как будто они сдували их с желанием.

Однако одуванчик — это не просто трава: он скрывает лечебную душу и лечебные свойства, которые веками использовались традиционной медициной, особенно в форме травяного чая, отвара и материнской настойки.

Одуванчик: польза и лечебные свойства

В прошлые века одуванчик считался лекарством для печени, союзником заживления ран и стимулятором диуреза (качество, подтвержденное современными исследованиями в области фитотерапии).

Тысячелетняя традиционная китайская медицина считает одуванчик полезным лекарством для:

• поддерживает здоровье печени,
• стимулируют очистку мочевыводящих путей,
• способствует здоровью костей и суставов.

Во многих древних медицинских текстах одуванчики также рекомендуются для лечения инфекций, кожных проблем, таких как экзема и боли в суставах.

Сегодняшние лечебные травы считают одуванчики естественным средством с детоксикационным действием на печень и желчный пузырь .В частности, листья используются для улучшения функции почек и в качестве дренажа против задержки воды, а также для поддержки пищеварения.

Известность этого целебного растения связана, прежде всего, с тем фактом, что корень одуванчика обладает превосходными очищающими свойствами , стимулируя желчные, печеночные и почечные функции, то есть активируя наши «выделительные органы» (печень, почки, кожа) используется для трансформации и вывода токсинов через кал, мочу, пот.

Активные ингредиенты одуванчика

Эти полезные действия на уровне тела проистекают из особого состава активных ингредиентов одуванчика, которые придают растению, особенно корням, тонизирующим и пищеварительным свойствам.
Корень одуванчика содержит:

• витаминов A, B1, B2, B3, C, E, K;
• альфа и бета каротин;
• бета-криптоксантин;
• лютеин;
• зеаксантин;
• минералов, таких как кальций, натрий, железо, фосфор, магний, цинк и селен;
• дубильных веществ;
• кислота кофеиновая и кумаровая;
• инулин, пребиотическое волокно, которое питает бактериальную флору и улучшает кишечник.
• Калий и флавоноиды, которые обладают дренирующим действием в почках и стимулируют выработку мочи и отток лишней жидкости.

Возможно, наиболее важным активным ингредиентом тараксака является тараксацин , горькое соединение, которое стимулирует сокращение желчного пузыря для увеличения оттока желчи, тем самым стимулируя очищение. Его стимулирует секреторное действие не ограничивается желчью, но стимулирует секрецию всех желез пищеварительной системы (слюна, желудочный, панкреатический, кишечный соки), а также мышц пищеварительной системы, слегка способствуя вторичному слабительному действию .

Кроме того, одуванчики могут стимулировать иммунологическую функцию и усиливать иммунный ответ лимфатической системы . Оксид азота (NO), содержащийся в нем, участвует в процессах регуляции и защиты иммунной системы и фактически действует как внутриклеточный мессенджер, стимулирующий фагоцитарную активность клеток.

Когда рекомендуется использовать

Этот «пул» высокоочищающих, противовоспалительных и детоксифицирующих веществ является панацеей, благодаря которой тараксак стал известен традиционной медицине.Биоактивные компоненты способствуют выведению отходов (сахаров, триглицеридов, холестерина и мочевой кислоты), что делает одуванчик «гепатозащитным» растением, очень подходит в случае:

• печеночная недостаточность,
• желтуха,
• камни в желчном пузыре.

Противопоказания

Львиный зуб противопоказан при гастрите, язве и предрасположенных гипотезах . Были взаимодействия с некоторыми лекарствами, такими как диуретики, и чтобы подчеркнуть, что они могут взаимодействовать с НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты).Те, кто проходит этот вид терапии, всегда консультируются со своим врачом перед приемом любых других добавок.

Информация об одуванчике | Гора Синай

Cho SY, Park JY, Park EM, et al. Чередование активности печеночных антиоксидантных ферментов и липидного профиля у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом при добавлении водного экстракта одуванчика. Клин Чим Акта . 2002; 317 (1-2): 109-117.

Клэр Б.А., Конрой Р.С., Спелман К. Мочегонный эффект экстракта Taraxacum officinale folium у людей в течение одного дня. Дж. Альтернативная медицина . 2009 августа; 15 (8): 929-34.

Дэвис М.Г., Керси П.Дж. Контактная аллергия на тысячелистник и одуванчик. Контактный дерматит . 1986; 14 (МКС 4): 256-7.

Hu C, Китс DD. Антиоксидантная, прооксидантная и цитотоксическая активность фракционированных растворителем экстрактов цветов одуванчика ( Taraxacum officinale ) in vitro. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2003; 51 (1): 301-10.

Hudec J, et al. Изменения антиоксидантной способности и фенольный профиль Echinacea purpea , крапива ( Urtica dioica L .) и одуванчика ( Taraxacum officinale ) после применения полиаминовых и фенольных регуляторов биосинтеза. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2007; 55 (14): 5689-96.

Чон Х. Дж., Кан Х. Дж., Юнг Х. Дж., Кан Ю. С., Лим Си Джей, Ким Ю. М., Пак Э. Противовоспалительная активность Taraxacum officinale. Дж. Этнофармакол . 2008 4 января; 115 (1): 82-8.

Kim HM, Shin HY, Lim KH, el al., Taraxacum officinale подавляет продукцию фактора некроза опухоли альфа из астроцитов крыс. Immunopharmacol Immunotoxicol .2000; 22 (3): 519-30.

Кисель В., Барщ Б. Другие сесквитерпеноиды и фенолы из Taraxacum officinale. Фитотерапия . 2000; 71 (3): 269-73.

LaValle JB, Krinsky DL, Hawkins EB, et al. Карманный справочник Natural Therapeutics . Хадсон, Огайо: LexiComp; 2000: 420-421.

Mascolo N, et al. Биологический скрининг итальянских лекарственных растений на противовоспалительную активность. Фитотерапия Res . 1987: 28-29.

Миллер Л. Травяные лекарственные средства: избранные клинические соображения с упором на известные или потенциальные взаимодействия лекарственных средств с травами. Arch Intern Med . 1998; 158: 2200-2211.

Петлевски Р., Хадзия М., Слиепчевич М., Юретич Д. Влияние «антидиабетического» растительного препарата на уровень глюкозы и фруктозамина в сыворотке у мышей NOD. Дж. Этнофармакол . 2001; 75 (2-3): 181-184.

Qian L, Zhou Y, Teng Z, Du CL, Tian C. Получение и антибактериальная активность олигосахаридов, полученных из одуванчика. Инт Дж Биол Макромол . 2014; 64: 392-4.

Schutz K, Carle R, Schieber A. Taraxacum — обзор его фитохимического и фармакологического профиля. Дж. Этнофармакол . 2006; 107 (3): 313-23.

Sigstedt SC, Hooten CJ, Callewaert MC, Jenkins AR, et al. Оценка водных экстрактов Taraxacum officinale на рост и инвазию клеток рака груди и простаты. Инт Дж. Онкол . 2008 Май; 32 (5): 1085-90.

Суонстон-Флэтт, СК, День С, Флэтт ПР, Гулд Б.Дж., Бейли СиДжей. Гликемические эффекты традиционных европейских средств лечения диабета растениями. Исследования на нормальных мышах и мышах, страдающих стрептозотоциновым диабетом. Устойчивость к диабету .1989; 10 (2): 69-73.

Суини Б., Вора М., Ульбрихт С., Баш Э. Систематический обзор одуванчика ( Taraxacum officinale ), основанный на фактических данных, подготовленный Natural Standard Research Collaboration. Дж. Херб Фармакотер . 2005; 5 (1): 79-93.

Троянова И., Рада В., Кокоска Л., Влкова Е. Бифидогенный эффект корня Taraxacum officinale. Фитотерапия . 2004; 75 (7-8): 760-3.

Zhi X, Honda K, Ozaki K, Misugi T, Sumi T., Ishiko O. Экстракт T-1 одуванчика повышает экспрессию рецепторов репродуктивного гормона у мышей. Инт Дж Мол Мед . 2007; 20 (3): 287-92.

Использование одуванчика, побочные эффекты и предупреждения

Общее название: одуванчик (DAN dee lye on)
Фирменное наименование:
Класс препарата: Травяные продукты

Медицинская проверка на сайте Drugs.com 31 мая 2021 г. Автор Cerner Multum.

Что такое одуванчик?

Одуванчик — это растение, также известное как Blowball, Cankerwort, Cochet, Couronne de Moine, Délice Printanier, Dent-de-Lion, Diente de Leon, Dudal, Endive Sauvage, Fausse Chicorée, Florin d’Or, Florion d’Or, Herba. Taraxaci, Laitue de Chien, Leontodon taraxacum, Lion’s Tooth, Pisse au Lit, Pissenlit, Priest’s Crown, Pu Gong Ying, Salade de Taupe, Swine Snout, Taraxaci Herba, Taraxacum, Tête de Moine, Wild Endive и другие названия.

Одуванчик используется в альтернативной медицине для лечения тонзиллита, инфекций мочевого пузыря, расстройства желудка, запоров, боли при артрите и других состояний. Однако это использование не было подтверждено исследованиями.

Неизвестно, эффективен ли одуванчик при лечении какого-либо заболевания. Лекарственное использование этого продукта не было одобрено FDA. Одуванчик не следует использовать вместо лекарств, прописанных вам врачом.

Одуванчик часто продается как травяная добавка.Для многих растительных соединений не существует регулируемых производственных стандартов, и было обнаружено, что некоторые продаваемые добавки загрязнены токсичными металлами или другими лекарствами. Травяные / лечебные добавки следует приобретать из надежных источников, чтобы свести к минимуму риск заражения.

Dandelion также можно использовать для целей, не указанных в данном руководстве по продукту.

Предупреждения

Следуйте всем указаниям на этикетке и упаковке продукта. Расскажите каждому из своих медицинских работников обо всех своих заболеваниях, аллергиях и обо всех лекарствах, которые вы принимаете.

Перед приемом этого лекарства

Спросите врача, фармацевта или другого поставщика медицинских услуг, безопасно ли для вас использовать этот продукт, если у вас есть:

• аллергия на такие растения, как амброзия, ромашки, хризантемы или бархатцы.

Неизвестно, вредит ли одуванчик нерожденному ребенку. Не используйте этот продукт без консультации с врачом, если вы беременны.

Неизвестно, попадает ли одуванчик в грудное молоко или может нанести вред кормящемуся ребенку. Не используйте этот продукт без консультации с врачом, если вы кормите ребенка грудью.

Не давайте ребенку какие-либо травяные / оздоровительные добавки без консультации с врачом.

Как мне взять одуванчик?

Рассматривая возможность использования травяных добавок, посоветуйтесь со своим врачом. Вы также можете проконсультироваться с практиком, который обучен использованию травяных / лечебных добавок.

Если вы решите использовать одуванчик, используйте его в соответствии с указаниями на упаковке или по указанию врача, фармацевта или другого поставщика медицинских услуг.Не используйте больше этого продукта, чем рекомендовано на этикетке.

Позвоните своему врачу, если состояние, которое вы лечите с помощью одуванчика, не улучшается или ухудшается при использовании этого продукта.

Хранить при комнатной температуре вдали от влаги и тепла.

Что произойдет, если я пропущу дозу?

Пропустите пропущенную дозу, если пришло время для следующей запланированной дозы. Не используйте лишний одуванчик, чтобы восполнить пропущенную дозу.

Что произойдет, если я передозирую?

Обратитесь за неотложной медицинской помощью или позвоните в справочную службу Poison по телефону 1-800-222-1222.

Чего следует избегать при приеме одуванчика?

Следуйте инструкциям вашего поставщика медицинских услуг относительно любых ограничений на еду, напитки или деятельность.

Избегайте употребления одуванчика вместе с другими травяными / лечебными добавками, которые также могут повлиять на свертываемость крови. Сюда входят дягиль (донг набережная), перец, гвоздика, даншен, чеснок, имбирь, гинкго, конский каштан, женьшень обыкновенный, тополь, красный клевер, пальметто, куркума и ива.

Побочные эффекты одуванчика

Получите неотложную медицинскую помощь при наличии признаков аллергической реакции: крапивница; затрудненное дыхание; отек лица, губ, языка или горла.

Хотя не все побочные эффекты известны, считается, что одуванчик безопасен для большинства людей.

Это не полный список побочных эффектов, которые могут возникнуть. Спросите у своего доктора о побочных эффектах. Вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088.

Какие другие лекарства повлияют на одуванчик?

Другие препараты могут взаимодействовать с одуванчиком, включая лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, витамины и растительные продукты. Сообщите каждому из своих медицинских работников обо всех лекарствах, которые вы принимаете сейчас, и о любых лекарствах, которые вы начинаете или прекращаете использовать.

Не принимайте одуванчик без консультации с врачом, если вы принимаете какие-либо из следующих лекарств:

Этот список не полный. Другие препараты могут взаимодействовать с одуванчиком, включая лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, витамины и растительные продукты. В этом руководстве по продукту перечислены не все возможные взаимодействия.

Взаимодействует ли одуванчик с другими моими препаратами?

Введите другие лекарства, чтобы просмотреть подробный отчет.

Подробнее об одуванчике

Профессиональные ресурсы

Сопутствующие лечебные руководства

Дополнительная информация

• Проконсультируйтесь с лицензированным специалистом в области здравоохранения перед использованием любых травяных / лечебных добавок.Независимо от того, лечитесь ли вы у врача или практикующего врача, обученного использованию натуральных лекарств / добавок, убедитесь, что все ваши поставщики медицинских услуг знают обо всех ваших медицинских состояниях и методах лечения.

Помните, храните это и все другие лекарства в недоступном для детей месте, никогда не передавайте свои лекарства другим и используйте это лекарство только по назначению.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Copyright 1996-2021 Cerner Multum, Inc. Версия: 5.01.

Мемориальный онкологический центр им. Слоуна Кеттеринга

Заявление об ограничении ответственности

Этот веб-сайт — Информация о травах, ботанических препаратах и ​​других продуктах — предназначен только для общей информации о здоровье. Этот веб-сайт не должен использоваться вместо медицинских консультаций, диагностики или лечения любого состояния или проблемы со здоровьем. Пользователи этого веб-сайта не должны полагаться на информацию, представленную на этом веб-сайте, для решения своих проблем со здоровьем.С любыми вопросами относительно вашего собственного здоровья следует обращаться к своему врачу или другому поставщику медицинских услуг.

Memorial Sloan Kettering Cancer Center не дает никаких гарантий или явных или подразумеваемых заявлений относительно точности, полноты, своевременности, сравнительного или противоречивого характера или полезности любой информации, содержащейся или упомянутой на этом веб-сайте. Memorial Sloan Kettering не принимает на себя никаких рисков, связанных с использованием вами этого веб-сайта или содержащейся в нем информации.Информация, связанная со здоровьем, часто меняется, поэтому информация, содержащаяся на этом веб-сайте, может быть устаревшей, неполной или неправильной. Заявления о продуктах не оценивались Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Использование этого веб-сайта не создает явных или подразумеваемых отношений между врачом и пациентом.

Memorial Sloan Kettering не записывает конкретную информацию о пользователях веб-сайта и не связывается с пользователями этого веб-сайта. Настоящим вам рекомендуется проконсультироваться с врачом или другим профессиональным поставщиком медицинских услуг, прежде чем принимать какие-либо решения, предпринимать какие-либо действия или не предпринимать каких-либо действий, связанных с какой-либо проблемой или проблемой здравоохранения, которая может возникнуть у вас в любое время, сейчас или в будущее.Используя этот веб-сайт, вы соглашаетесь с тем, что ни Memorial Sloan Kettering, ни какая-либо другая сторона не несет или не будет нести ответственности или иным образом нести ответственность за любое принятое решение, любые предпринятые действия или любые действия, не предпринятые из-за использования вами любой информации, представленной на этом веб-сайте.

Для пациентов и лиц, осуществляющих уход

Сообщите своим лечащим врачам о любых пищевых добавках, которые вы принимаете, например о травах, витаминах, минералах, а также о натуральных или домашних средствах. Это поможет им управлять вашим лечением и обезопасить вас.

---

Одуванчик — растение с желтыми цветами, относится к семейству ромашковых. Его корни, листья и цветы использовались в традиционной медицине в Китае, Мексике и Северной Америке для лечения различных заболеваний.

Одуванчик используется для приготовления чая, вина, супов, салатов, а также может использоваться как заменитель кофе. Его также можно принимать в виде добавок в виде капсул или жидких экстрактов.

Одуванчик используется для:

• Помощь при лактации (когда ваше тело вырабатывает грудное молоко)
• Лечить диабет
• Развивайте аппетит
• Помогите увеличить мочеиспускание

Одуванчик имеет и другие применения, которые не изучались врачами на предмет эффективности.

Как правило, одуванчик можно добавлять в пищу и чай. Но посоветуйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем принимать добавки или повышенное количество одуванчика. Травяные добавки сильнее, чем травы, которые вы бы использовали в кулинарии. Они также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами и влиять на их действие.

Для получения дополнительной информации прочтите «Что еще мне нужно знать?» раздел ниже.

Каковы побочные эффекты?

Побочные эффекты от использования одуванчика могут включать:

• Изжога (чувство жжения в груди или горле)
• Боль в животе
• Низкий уровень сахара в крови
• Кожная сыпь
• Легкая диарея (жидкий или водянистый стул).Это может произойти, если вы примете большое количество одуванчика.

Что еще мне нужно знать?

• Если вы принимаете пилюли с водой, проконсультируйтесь со своим врачом. Одуванчик может увеличить количество раз, когда вы мочитесь.

Вернуться наверх

Побочные эффекты чая из корня одуванчика

В некоторых культурах корни одуванчика используются для лечения всего, от болезней печени до изжоги и проблем с лактацией.

Кредит изображения: dulezidar / iStock / GettyImages

Одуванчики во дворе могут раздражать, но могут быть полезны. Некоторые культуры использовали эти обычные сорняки, научное название которых Taraxacum officinale, для лечения всего, от болезней печени до изжоги и проблем с лактацией.

Вы можете найти вино из желтых цветов, богатую витаминами и минералами зелень одуванчика в продуктовом отделе вашего супермаркета и травяные чаи, приготовленные из корня растения, но помните о потенциальных побочных эффектах чая из одуванчика.

Поговорите со своим врачом о том, безопасен ли для вас чай из корня одуванчика, потому что его употребление может помешать лечению и вызвать нежелательные побочные эффекты.

Подробнее: 10 повседневных недугов, смягчаемых чаем

Понять потенциальные выгоды

По данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья, корень одуванчика действует как слабительное и может способствовать пищеварению. Некоторые исследования на животных показывают, что растение может помочь улучшить уровень холестерина и триглицеридов и действовать как противовоспалительное средство, но исследований на людях для этих и других предполагаемых применений недостаточно.

Травники и альтернативные медицинские работники рекомендуют корень одуванчика для детоксикации печени и желчного пузыря, но доказательства, подтверждающие эти преимущества, в основном основаны на отдельных отчетах и ​​исследованиях на животных. Согласно статье, опубликованной в апреле 2016 года в журнале Journal of Applied Pharmaceutical Science, для подтверждения этих результатов необходимо хорошо спланированных клинических испытаний на людях.

Фактически, одна из основных задач ваших органов пищеварения — это регулярная детоксикация организма.Если бы ваши органы не функционировали должным образом и ваше тело было заполнено токсинами, вы бы серьезно заболели и нуждались в большем, чем чай.

Побочные эффекты чая из одуванчика

Одуванчик обычно считается безопасным для употребления, но, как и другие травы, у некоторых людей он может оказывать неблагоприятное воздействие. Чай из корня одуванчика может негативно повлиять на вашу пищеварительную систему, вызывая диарею, воспаление желудка или изжогу. По данным Мемориального онкологического центра им. Слоуна Кеттеринга, побочные эффекты корня одуванчика также могут включать гипогликемию или низкий уровень сахара в крови.

У некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на одуванчик и родственные ему растения. Если у вас аллергия на ромашку, хризантемы, календулы, тысячелистник и растения семейства амброзии, чай из одуванчика может вам не подойти. Однако симптомы аллергии, кажется, возникают чаще, когда чувствительные люди просто касаются травы напрямую.

Контакт может вызвать зуд и сыпь, воспаление глаз, насморк или затрудненное дыхание. Если у вас возникли какие-либо из этих побочных эффектов после употребления чая из одуванчика, прекратите его употребление и обратитесь к врачу.

Подробнее : 6 чаев, которыми стоит запастись, и их польза для здоровья

Остерегайтесь взаимодействия с лекарствами

Одуванчик может повлиять на прием лекарств, хотя это может происходить в первую очередь с листьями растения, а не с корнем. Например, одуванчик может заставить лекарства быстрее покидать ваше тело. Люди, принимающие разжижающие кровь препараты, могут подвергаться риску кровотечения, если они принимают одуванчик, а диабетики могут обнаружить, что трава снижает уровень сахара в крови.

Одуванчик может также усугубить побочные эффекты некоторых лекарств, таких как литий — средство для лечения биполярного расстройства — по данным больницы Гленс-Фоллс. Учитывая многочисленные потенциальные лекарственные взаимодействия одуванчика, разумно поговорить с врачом о том, чтобы пить чай из корня одуванчика.

Пить чай из корня одуванчика

Вы можете найти корень одуванчика в виде сушеного рассыпного чая или в пакетиках в супермаркете. Он может иметь немного горьковатый привкус, и ему могут быть полезны подсластители, такие как мед.Если вы амбициозны, вы также можете собрать собственные корни, затем измельчить и обжарить их, чтобы приготовить «кофе» из корня одуванчика со вкусом, близким к кофе. Но поскольку он не содержит кофеина, вы можете пить чай из одуванчиков перед сном.

Можно ли есть одуванчики? 5 причин попробовать это сегодня — Cleveland Clinic

Одуванчики появляются за ночь, портят идеальную зеленую лужайку и вытесняют петунии в вашем цветнике. Но вместо того, чтобы сражаться с вездесущими желтыми сорняками, вы можете поприветствовать их на своей кухне.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

«Одуванчики — это травы, а травы обладают множеством полезных для здоровья и питательных свойств», — говорит зарегистрированный диетолог Нэнси Гейб, RD, LDN.

Почему вы должны добавлять их в свой рацион? Посчитаем пути.

Пищевая ценность одуванчиков

Одуванчики содержат много витаминов и минералов в небольшом растении.«Это, вероятно, самая питательная зелень, которую вы можете съесть — превосходит даже капусту или шпинат», — говорит Гейб.

В частности, зелень одуванчика является отличным источником витаминов и минералов, таких как:

• Витамины A, C и K.
• Фолиевая кислота.
• Кальций.
• Калий.

Польза одуванчиков для здоровья

Помимо того, что одуванчики полны питательных веществ, они содержат соединения, которые могут помочь предотвратить проблемы со здоровьем.К сожалению, ученые не уделяют много внимания диким травам и растениям. Гейб отмечает, что необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить все, на что способны одуванчики.

«Тем не менее, некоторые исследования указывают на несколько преимуществ одуванчика», — говорит она.

Обеспечивают антиоксидантами

Одуванчики содержат несколько различных типов антиоксидантов в корнях, листьях и цветках, говорит Гейб. Антиоксиданты защищают ваше тело от свободных радикалов — молекул-изгоев, которые могут повредить клетки вашего тела и ускорить старение.

Уменьшить воспаление

Хроническое воспаление в организме играет роль в длинном списке серьезных проблем со здоровьем, включая рак и болезни сердца. Один из способов оставаться здоровым — есть продукты, которые борются с воспалениями. Добавьте одуванчик в свою противовоспалительную диету: лабораторные исследования показали, что соединения в этих растениях могут уменьшить воспаление.

Управлять артериальным давлением

Одуванчики богаты калием, что делает их естественным мочегонным средством.Другими словами, они заставляют вас писать. Диуретики часто используются для контроля высокого кровяного давления.

Контроль уровня сахара в крови

Одуванчик используется во всем мире как естественный способ борьбы с диабетом 2 типа. Исследователи все еще изучают эту связь, но исследования на животных показывают, что соединения одуванчиков могут помочь снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом.

Снижение холестерина

Снижение уровня холестерина — ключевой шаг к снижению риска сердечных заболеваний.Исследования на животных показали, что экстракты корней и листьев одуванчика могут естественным образом снизить уровень холестерина.

Как есть одуванчики

«Самое замечательное в одуванчике то, что все его части съедобны», — говорит Гейб. Она делится своими советами по приготовлению этой травы на свободном выгуле:

• Зелень: Листья одуванчика горькие, но имеют пикантный оттенок, как у рукколы. Попробуйте добавить в салат несколько свежих промытых листьев.По словам Гейба, чтобы уменьшить горечь, их также можно приготовить. Замочите листья в холодной подсоленной воде на 10-15 минут, затем варите их в кипящей воде до готовности (не более пяти минут). В завершение обжарьте вареную зелень с небольшим количеством оливкового масла, лука или чеснока. Сверху посыпьте пармезаном.
• Цветы: Солнечные цветы одуванчиков придают цвет салату. Используйте их в свежем или сушеном виде, чтобы приготовить чай из одуванчиков или заварить вино из одуванчиков. Вы также можете попробовать добавить их в масло или уксус, — предлагает Гейб.(Масло одуванчика также можно использовать для приготовления мази, которая отлично помогает при мышечных болях.)
• Корни: Жареные корни одуванчика используются для приготовления вкусного напитка, похожего на кофе. Заменители кофе на основе одуванчиков можно найти в магазинах здорового питания.

Добавки из одуванчиков

Можно ли получить полезные свойства одуванчика из добавок и экстрактов? Возможно, хотя наука не совсем ясна, говорит Гейб. А поскольку исследований добавок из одуванчиков не так много, нет четких рекомендаций по дозировке.

Большинство продуктов содержат большую питательную ценность, если есть их в свежем виде, и одуванчик, вероятно, не исключение, добавляет она. Но если вам не нравится их аромат (или растения не в сезон), поговорите со своим врачом о том, могут ли добавки с одуванчиками быть полезными.

Обязательно поговорите со своим врачом, если вы принимаете определенные лекарства. Добавки одуванчика могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, в том числе с:

• Литий.
• Разжижители крови.
• Некоторые антибиотики.
• Диуретики (также известные как водяные таблетки).
• Некоторые лекарства от сердца и артериального давления.

Стоит ли добавлять в свой рацион одуванчики?

У одуванчиков много интересного, но есть кое-что, что нужно знать, прежде чем подавать их на ужин. Вы можете собирать цветы прямо со своего двора, «но — если вы собираете дикие одуванчики — убедитесь, что вы собираете их в районе, который, как вам известно, не был обработан пестицидами или другими химическими веществами», — предупреждает Гейб.

Необязательно есть их каждый день, чтобы пожинать плоды (хотя можно было бы, если бы это было ваше варенье). Гейб предлагает подходить к ним, как к любым другим травам, и добавлять их в севооборот как часть разнообразной и красочной диеты.

«Одуванчики действительно замечательны своей питательной и лечебной ценностью», — говорит Гейб.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт