От горького шоколада толстеют: получится ли его есть и не полнеть, при какой дозировке можно набрать вес, а также польза и вред продукта при похудении

Поэтому людям, не желающим потерять стройную фигуру, специалисты советуют полностью исключить белые шоколадные плитки из рациона. Особенно это касается детей любого возраста.

Польза и вред при похудении

Диетологи считают, что во время активного похудения употреблять шоколадные изделия не только можно, но и нужно. Главное — правильно выбрать сорт. Пользу сидящим на диете приносит только черный шоколад с содержанием какао-продуктов не ниже 70%. Перед покупкой плитки необходимо внимательно изучить состав. Чем меньше сахара в изделии, тем меньше риск набрать лишний вес.

При употреблении белого и молочного шоколада процесс похудения может замедлиться. Сахар и жиры в этих продуктах не позволят эффективно снизить массу тела.

Физические свойства шоколада

В число полезных свойств этого продукта входит то, что он хорошо утоляет голод. Съев 1-2 дольки лакомства, можно получить заряд энергии и отказаться от употребления других высококалорийных блюд.

Влияние на вес

Распространенное мнение о том, что от шоколада толстеют, верно лишь отчасти.

Все кондитерские изделия содержат в своем составе сахар и жиры, которые негативно влияют на вес. Шоколад не является исключением. При чрезмерном употреблении этого продукта через некоторое время может начаться рост жировой ткани, особенно на боках и животе, масса начнет увеличиваться.

Однако разумное и ограниченное потребление горьких сортов шоколадных изделий не только не приведет к излишнему весу, но и поможет снизить его.

При этом сладкие белые и молочные сорта желательно исключить из повседневного рациона. При желании можно побаловать себя этой продукцией, но не чаще 1 раза в 2 недели и не более 20-30 г в сутки. В этом случае вреда для фигуры и веса не будет.

При какой дозировке полнеет человек

Диетологи подсчитали, что, если не превышать дозировку 35-40 г черного шоколада в день, можно не беспокоиться о том, что появится лишний вес или испортится фигура. Это оптимальное количество сладости для взрослого человека.

Таким образом, рекомендуется стандартную плитку весом 100 г делить на 3 части и съедать лакомство за 3 дня. Для мужчин, занятых тяжелым физическим трудом, допустимо увеличение нормы до 50 г в сутки.

При превышении дозировки может начаться быстрое увеличение массы тела.

Возможно ли похудеть с помощью шоколадного изделия

В арсенале специалистов по правильному питанию существуют десятки диет, основанных на шоколадных изделиях. Большинство из них помогает снижать вес, не отказываясь от любимого лакомства.

Самая простая и эффективная диета — в течение 7 дней есть только натуральный горький шоколад, употребляя в сутки 100 г лакомства в 3 приема и запивая его большим количеством некрепкого черного/зеленого чая без сахара или минеральной воды.

Кроме шоколада, ничего в этот период есть нельзя. Компоненты, содержащиеся в лакомстве, обеспечат прилив энергии и улучшат настроение.

Как есть шоколад и не толстеть

Сели на диету и теперь бросаете грустные взгляды на витрины с шоколадками? Да, сладкоежкам худеть еще сложнее, чем тем, кто не любит сладости.

Однако в последнее время появляется достаточно много информации, которая опровергает распространенный миф, что от шоколада толстеют. Если вы хотите уменьшить свой вес, но не желаете отказывать себе в удовольствии «слопать» очередную плитку, узнайте, какой шоколад и сколько нужно есть, чтобы не навредить процессу похудения.

Толстеют ли от шоколада?

Любой шоколад действительно и сладкий, и жирный. Калорийность одной плитки составляет примерно 500 ккал. В день человеку нужно получать около 1800-2000 ккал. Если заменить весь хлеб, который вы съедаете за день, шоколадкой, то ваш вес от этого совсем не изменится.

Если же вы решили худеть, отдавайте предпочтение темному, а не молочному шоколаду. Он должен содержать не менее 70% какао. Максимальное количество сладкого продукта в день – около 50 г (в период активного похудения). В стадии поддержания веса можно съедать уже до 100 г шоколада в сутки.

Так что в период диеты отказываться от шоколада совсем не стоит. Он не только повышает настроение, но и прекрасно насыщает. Тем, кто стремится к совершенным формам, нужно просто помнить, что молочный шоколад находится под запретом.

Польза шоколада для худеющих

Как показывают исследования, темный шоколад прекрасно утоляет чувство голода и даже способен перебивать тягу к сладкому. Положите под язык пару «ячеек» плитки – и в ближайшее время сладостей не захочется. Специалисты утверждают, что горькая шоколадка даже снижает вероятность развития ожирения и диабета второго типа.

Черный шоколад без добавок и начинок – это самая полезная сладость. В его составе присутствуют фенолы, связывающие вредные свободные радикалы, и намного меньшее количество жиров, чем в белом или молочном шоколаде.

Диетологи утверждают, что горький шоколад самый безвредный, так как содержит больше какао-бобов, чем сахара. На втором месте находится белый шоколад – его изготавливают из какао-масла, в которое добавляют сахар. Самый вредный продукт для талии – это молочный шоколад. В нем сочетаются такие ингредиенты, как какао-бобы, какао-масло, сухое молоко, а зачастую еще и различные добавки – изюм, орехи и пр. Вот вам и ответ на вопрос, почему от шоколадки толстеют.

Тем, кто часто посещает спортзал или занимается профессиональным спортом, горький шоколад принесет еще больше пользы. В его состав входит антиоксидант эпикатехин – он повышает выносливость организма и позволяет легче переносить нагрузки. Чтобы достичь эффекта, достаточно съедать в день 5 г темного шоколада на протяжении 3 недель. Такой же эффект дает и обычное какао, к тому же в нем содержится меньше жиров.

Шоколадная диета

Не так давно один из испанских журналов предлагал своим читательницам интересную и весьма вкусную диету. Она заключалась в употреблении 3 чашек густого какао и 100 г горького шоколада. Это все продукты, которые нужно было съедать за один день.

Возможно, рацион данной диеты слегка сомнительный, но, придерживаясь ее, потеря веса может составить до 2 кг в день. Не решаетесь худеть подобным образом? Тогда кушайте полезную и правильную пищу, но в любимом шоколаде отказывать себе не стоит.

Шоколад в рационе ребенка

Исследовательский институт по вопросам питания детей в городе Дортмунде провел исследование, в результате которого было выяснено — лишь около 18% жиров в рационе ребенка в возрасте 10-14 лет поступают в его организм при употреблении сладостей. Ученые доказали, что дети с недостаточным, нормальным или избыточным весом употребляют шоколад, сахаросодержащие напитки или чипсы одинаково часто. То есть их значение в развитии ожирения у детей явно преувеличено. Сладости, в том числе шоколад, нельзя рассматривать, как продукты, которые единственно ответственны за возникновение лишнего веса.

Как видите, если в рацион включить умеренное количество качественного горького шоколада без добавок, это не скажется негативно на весе. Вполне реально худеть, употребляя сладости и радуясь жизни!

В этой статье рассказывается о вреде и пользе шоколада, а также о том, как употреблять его не увеличивать вес

Шоколад, как и многие другие продукты, может быть опасным при чрезмерном употреблении. Всегда имейте в виду, что это товар, в котором много жира и сахара.

Поэтому тот, кто много ест, с большей вероятностью будет страдать от увеличения содержания жиров — триглицеридов в крови, что может привести к серьезным проблемам и даже к летальному исходу.

Тем не менее в эту ситуацию попадают люди, которые употребляют больше обычного и могут съесть, например, один или два килограмма шоколада. Но несмотря на это, этот продукт имеет много полезных свойства.

Например:

1. Полезен для сердечно-сосудистой системы. Потребление этого продукта полезно для сердца.
2. Эффективен в снижении риска развития рака благодаря содержанию антиоксидантов.
3. Уменьшает чувство стресса, увеличив уровень серотонина.
4. Превосходный витаминный коктейль благодаря железу, кальцию, калию и магнию.
5. Полезен для морального состояния, благодаря присутствию фенилэтиламина в какао, из-за чего возникает чувство спокойствия и благополучия после его употребления.

И наконец он очень вкусный и не все готовы отказаться от него даже во время диеты. Как есть шоколад и не толстеть?

Чтобы не прибавить в весе, во время употребления шоколада, нужно проявлять инициативу. Если любите его , просто добавьте его в свою программу питания.

Например, если спортивный тренер скажет что нужно 1800 ккал, чтобы похудеть, это соотношение нужно будет заполнить интеграцией шоколада.

Таким образом, если потребляете 25 г шоколада в день, это будет составлять 130 ккал, 15 г углеводов и 7,5 г жира. В течение дня нужно будет уменьшить количество углеводов и липидов, чтобы освободить место для шоколада.

Однако трудность с шоколадом заключается в том, чтобы знать, как остановиться. Если пищевая программа позволяет два квадрата этого продукта, не переусердствуйте.

Цель состоит в том, чтобы получить немного удовольствия даже во время ограничения питания.

Для 100% индивидуальной программы питания поговорите со своим домашним спортивным тренером.

Тренеры — выпускники с солидным опытом. Таким образом, они могут предоставить вам программу с учетом ожиданий и желаний.

Чтобы не отказываться от удовольствия 85% темного шоколада — хорошая альтернатива. При наличии только 18 г углеводов на 100 г-не нужно чувствовать вину, потребляя 2 квадрата на десерт.

На калорийном уровне все шоколадные конфеты составляют от 500 до 600 ккал. Однако темный шоколад содержит меньше углеводов, но больше жира. Не забудьте включить эти липиды в свой рацион.

Часто подчеркиваем пользу темного шоколада. Это связано с наличием антиоксидантов, полифенолов и пищевых волокон, которые являются значительными активами по сравнению с белым и молочным.

Несмотря на всё это, нельзя слишком строго ограничивать себя и лишать себя удовольствия съесть кусочек шоколада.

Никакая еда сама по себе не делает толстым или худым. Важную роль играет, в частности, количество и расход калорий.

Если делаете 3 спортивных занятия со спортивным тренером, будет больше возможностей для маневра, чтобы устранить небольшие неожиданные отклонения.

То же самое, если употребляете два квадрата шоколада в день, это окажет меньшее влияние на вашу фигуру, чем целая таблетка.

Поэтому необходимо больше двигаться и быть разумным в этих маленьких удовольствиях, чтобы наслаждаться шоколадом, не набирая вес.

Основа похудения — принцип дефицита калорий. Если грамотно распределить еду в течение дня, можно баловать себя сладким без ущерба для результата. А самая лучшая диета — та, которую можно соблюдать долгое время. Итак, в среднем при похудении можно употреблять 150-200 ккал «неправильной» еды в сутки.

Таким образом, ты сможешь порадовать себя одним эклером или половиной куска пирога. Важное правило, которого следует придерживаться при таком рационе, — не заменять сладостями приемы пищи. Любимые лакомства лучше добавлять к основному приему пищи. Это поможет избавиться от переедания «запрещенки», а также избежать последующих приступов голода.

На счастье тех, кто находится на диете, «запрещенная» еда может быть не только вкусной, но и полезной. Сухофрукты хорошо известны всем худеющим как одно из самых правильных лакомств. Курага, финики или чернослив станут отличным дополнением к чашечке чая и при этом не превратятся в лишние сантиметры. В день можно позволить себе до 5—7 сухофруктов.

Но если хочется чего-то совсем запретного, то вот список самых распространенных продуктов, о которых клиенты спрашивают диетологов.

Шоколад

Шоколад занимает лидирующие позиции в списке «запрещенных» продуктов, но оттого не является менее желанным. При выборе этой сладости лучше остановиться на горьких сортах. 30 граммов — допустимая порция для тех, кто задался целью привести себя в форму.

Мучные изделия и макароны

Хлеб, макароны и мучные изделия также числятся в списке продуктов, наличие которых в рационе стоит сократить. Но иногда их все же можно есть, важно лишь внимательнее подойти к их выбору. Постарайся покупать хлеб и хлебцы, изготовленные из цельнозерновой муки, и употреблять не более 100 граммов в день.

Фастфуд

А вот от фастфуда во время диеты придется отказаться совсем. Такая еда не только не вписывается в допустимую дневную норму калорий, но и в целом остается крайне вредной для здоровья. В качестве альтернативы таким блюдам подойдет домашняя еда. Попробуй запечь порцию картофеля или приготовить ролл из тонкого лаваша с курицей или лососем — это будет твой ответ фастфуду.

Молочные коктейли

А вот молочным коктейлем в качестве десерта себя можно побаловать. Для этого тебе понадобятся обезжиренное молоко или кефир. Помести продукты на несколько часов в морозильную камеру, после чего взбей их в блендере в течение 1,5 минуты с добавлением любимых фруктов — поверь, будет даже вкуснее, чем в «Макдональдсе».

Еще больше актуальных статей про похудение: как сочетать алкоголь и занятия спортом и какие привычки помогут тебе скинуть вес с утра.

Можно ли потолстеть употребляя шоколад без сахара

Многие люди, в особенности сладкоежки, задаются вопросом: можно ли потолстеть употребляя шоколад без сахара? Нельзя однозначно дать ответ на этот вопрос, ведь существует большое количество нюансов, о которых мы и расскажем в данной статье.

Горький шоколад при диабете

Дело в том, что похудение – это процесс, который зависит от множества факторов. Важно соблюдать количество потребляемых калорий, учитывать физическую нагрузку, а также рассчитывать БЖУ употребляемых продуктов. При похудении очень важно, чтобы количество истрачиваемых за день калорий превышало количество употреблённых с пищей. Если данный нюанс не будет соблюдён, то даже питаясь самыми полезными и качественными продуктами, похудеть не получится.

Если же Вы соблюдаете количество калорий, то можете со спокойной душой включать в свой рацион горький шоколад без сахара. Сладости, в том числе и шоколад, нужно употреблять в первой половине дня, а ещё лучше – до 12:00. Также кусочком шоколада можно перекусить перед обедом. Из-за низкого гликемического индекса он подарит чувство насыщения на долгое время, и Вы не проголодаетесь до основного приёма пищи.

Несмотря на то, что шоколад употреблять можно – нужно выбирать полезный продукт, иначе шоколад не пойдёт на пользу. Именно поэтому очень важно читать состав. Чем больше процент какао в шоколаде, тем лучше. Также стоит отметить, что если в шоколаде более 90% какао, то он будет очень горьким, а если Вы любите сладкое, то лучше выбирать вариант с 65-75% какао.

Шоколад должен быть без сахара, так как данный продукт резко повышает уровень инсулина в крови. Наилучшим вариантом будет шоколад с сушеной белой шелковицей. Она придаёт ему очень приятный и нежный вкус, при этом не оказывая негативного влияния на организм человека. Сушеная шелковица имеет много растительного белка (10 грамм на 100 грамм шелковицы), что позволяет сделать шоколад ещё более полезным во время похудения.

Некоторые не очень любят горький шоколад, но благодаря органическим эфирным маслам, его делают очень вкусным и Вам обязательно понравится необычный, тающий во рту шоколад с насыщенным вкусом.

Горький шоколад для худеющих можно найти на сайте Wowgranola. Шоколад данного бренда обладает всеми полезными свойствами, благодаря хорошему составу. В состав шоколада от Wowgranola входят:
• Какао-продукты высокого качества. Мы долгое время отбирали поставщиков, выискивая самые лучшие какао-продукты.
• Сушеная белая шелковица. Она собирается, тщательно моется и сушится на низких температурах. Благодаря ей, шоколад получается сладким, но в то же вредя не вредным для здоровья.
• Сушеные ягоды. Они придают шоколаду особый вкус.
• Органические эфирные масла. Именно благодаря им, мы можем предоставить широкий выбор вкусов. Комбинируя масла между собой, мы создаём уникальный шоколад с необычными сочетаниями. Вы можете приобрести на сайте шоколад с клубникой, лаймом и базиликом или с апельсином, корицей и имбирём.

Рецепт шоколада Wowgranola не содержит сахара, продуктов животного происхождения, глютена и дрожжей. На нашем сайте Вы можете прочесть отзывы о нашей продукции: шоколаде, граноле, активированных орехах, семечках и сушеных ягодах. Заказать продукцию можно прямо на сайте или написав нам на электронную почту.

Надеемся, что данный текст был Вам полезен и теперь вы знаете – какой шоколад не помешает в похудении и когда его можно употреблять.

На сколько можно поправится от одной шоколадки — Рамблер/женский

Шоколадом можно «заедать» стресс, дополнять завтрак или обед. Диетологи советуют съедать не больше 40 г шоколада в день. Стандартная 100-граммовая плитка грозит лишним весом, если лакомство будет включено в ежедневный рацион. Нужно точно выяснить, на сколько можно поправиться от 1 шоколадки.

Калорийность сладости

Разный шоколад имеет неодинаковую калорийность. Например, в стандартной плитке темного шоколада содержится 546 ккал, а молочного — 550 ккал. Белые сорта содержат много сахара (других подсластителей), а калорийность 100 г такого десерта составляет 541 ккал. В белых плитках шоколада есть много жиров. На 100 г шоколада горького насчитывается 539 калорий.

Высокая калорийность сладости способствует набору лишнего веса. От одной плитки нельзя растолстеть, но фигуру можно испортить, поедая шоколад ежедневно. «Шоколадные» углеводы быстро расщепляются и расходуются, а при избыточном поступлении они откладываются в виде жира.

Интересные исследования

Специалисты из клиники принца Уэльского (Австралия) провели всестороннее исследование по влиянию шоколада на настроение. Ученые сделали вывод, что такая сладость не может применяться в качестве антидепрессанта. Профессор Гордон Паркер объяснил, что для устранения стресса, клинической депрессии нужно съесть «грузовик шоколада».

Чтобы набрать 0,5 кг веса, необходимо съесть больше на 3500 ккал. В одной плитке содержится около 550 калорий. Получается, что для увеличения веса на полкило нужно съесть примерно 6 плиток сладкого продукта. Результаты математической пропорции подтверждают, что от одной 100-граммовой шоколадки можно растолстеть примерно на 80 г. При этом не учитывается физическая активность.

Ученые Аквильского университета пришли к выводу, что небольшое количество горького шоколада положительно влияет на работу сердца. Этот факт подтверждает исследование, которое проводили специалисты Европейского общества кардиологов. Исследования основывались только на темном шоколаде.

Одна плитка шоколада не навредит фигуре. Приобрести лишние сантиметры можно при ежедневном неумеренном употреблении лакомства.

Сообщение На сколько можно поправится от одной шоколадки появились сначала на Умная.

5 способов, которыми темный шоколад может помочь вам похудеть

37-летняя Упасна Наранг — мать двоих детей, и ее фигура заставляет ее друзей — и подруг 13-летней дочери — позеленеть от зависти. Они приставали к ней за советом по диете, отказываясь верить, что она ест все маленькими порциями. Когда Наранг признается, что ест шоколад каждый день, ее группа котят реагирует скептически. Некоторые
даже называют ее лгуньей.

Но Наранг не блефует.

«Я ем два-три маленьких кусочка темного шоколада каждую ночь.Это мое удовольствие после долгого тяжелого дня », — говорит домохозяйка, добавляя, что эта привычка не привела к увеличению веса.

Наранг не осознает, что темный шоколад, который она любит, на самом деле может быть одной из причин ее стройной формы.

Несмотря на то, что шоколад содержит много калорий и поэтому осужден большинством экспертов в области здравоохранения, ученые обнаружили, что темный шоколад (содержащий более 70 процентов какао) способствует снижению веса, а не синтезу жира.

Мы даем вам пять причин, чтобы сделать темный шоколад вашим ежедневным десертом:

1. Улучшает обмен веществ: Темный шоколад богат мононенасыщенными жирными кислотами или МНЖК, которые помогают ускорить обмен веществ, чтобы вы быстрее сжигали калории.Исследование, проведенное в Университете Королевы Маргарет, Великобритания, показало, что шоколад влияет на то, как наш организм синтезирует жирные кислоты, и снижает усвоение жиров и углеводов.
2. Предотвращает всплеск инсулина: Полезные жиры в темном шоколаде замедляют всасывание сахара в кровоток и, следовательно, предотвращают ужасный всплеск инсулина, который переносит сахар прямо в жировые клетки. Высокий уровень инсулина также останавливает систему сжигания жира в организме и снова вызывает чувство голода.
3. Обуздывает тягу: Исследователи из Копенгагенского университета обнаружили, что темный шоколад устраняет тягу к сладкой, соленой и жирной пище, поскольку дает чувство сытости.Сторонники «безвредной для шоколада» диеты утверждают, что употребление шоколада за 20 минут до и через пять минут после обеда и ужина снижает аппетит на 50 процентов. Эксперты говорят, что люди, сидящие на диете, которые время от времени едят шоколад, также могут поддерживать потерю веса, поскольку они не чувствуют себя обделенными.
4. Поощряет упражнения: Шоколад имеет противовоспалительные компоненты, которые в сочетании с большим количеством магния могут уменьшить боль. Когда вы чувствуете себя хорошо, упражнения кажутся гораздо более привлекательными.Если после интенсивной тренировки в тренажерном зале возникает боль, съешьте на ночь унцию темного шоколада.
5. Дает радостный кайф: Снижение веса — не единственный бонус от употребления темного шоколада. Сторонники говорят, что темный шоколад также дает «счастливый кайф». Исследования показали, что постоянные потребители меньше подвержены стрессу, лучше спят и имеют более низкий уровень холестерина в крови и артериального давления. Темный шоколад также богат антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, которые могут повредить наши клетки.

Но прежде чем вы потянетесь за шоколадом в холодильнике, помните, что 100-граммовый батончик содержит колоссальные 546 калорий.Эксперты рекомендуют не более 28 граммов темного шоколада в день!

Как есть темный шоколад для похудения

Интернет наводнен информацией о том, как темный шоколад может помочь вам похудеть. Но вот что эксперт по ожирению хочет, чтобы вы знали о том, как есть черный шоколад для похудения.

Во-первых, давайте начнем с того, что лопнем ваш пузырь, извините, дамы, но употребление черного шоколада никогда не поможет с потерей веса. Я знаю, что вы бы сейчас нас возненавидели, но давайте просто скажем, что мы спасли вас, ребята, от зловещей ошибки!

Мы бы сказали, что вы немного виноваты, потому что, если бы вы внимательно просмотрели исследовательские работы, вы бы обнаружили, что слово «мог бы» часто используется, когда речь идет о темном шоколаде и потере веса.Это означает, что употребление черного шоколада для похудения не гарантирует результатов.

Нет, мы не говорим, что темный шоколад не имеет преимуществ, но потеря веса не входит в их число. Он действительно содержит антиоксиданты, полифенолы и флавоноиды, поэтому вы можете наслаждаться вкусом и здоровьем, не ожидая, что излишний вес исчезнет!

По словам доктора Анджали Худа, MBBS, MD (внутренняя медицина, ожирение, функциональная медицина, США) и директора LiveNutrifit и Центра ожирения и долголетия, никто не может похудеть, употребляя шоколад.Хотя заявлений много, помните, что чем темнее шоколад, тем больше сахара делает его вкусным.

Какао или какао — отличный источник антиоксидантов, но если вы полностью полагаетесь на них и не исправляете свои пищевые привычки, потери веса никогда не произойдет.

«Помимо антиоксидантов, темный шоколад также богат магнием, марганцем, медью, цинком и железом.Есть несколько исследований, которые показывают, что темный шоколад может защитить людей от болезней сердца. Но суть в том, чтобы придерживаться известного качественного бренда темного шоколада, по возможности органического », — рекомендует д-р Худа.

Она также упоминает, что темный шоколад богат жиром, поэтому, если вы не соблюдаете жирную диету, такую ​​как кето, то регулярное употребление их в пищу может негативно повлиять на вас.

«По сравнению с обычным шоколадом, содержание темного шоколада в какао выше, поэтому он чрезвычайно богат флавоноидами. Это супер антиоксиданты, которые могут снизить риск диабета 2 типа и чувствительности к инсулину. В дополнение к этому, содержание теобромина и фенилаланина в какао может мгновенно улучшить ваше настроение, поскольку оно является предшественником гормонов счастья серотонина и дофамина », — объясняет д-р Худа.

Но чтобы пользоваться этими преимуществами, нужно постоянно следить за тем, сколько темного шоколада вы едите и когда. По словам доктора Худы, квадрата в один или два дюйма достаточно для ежедневного потребления. Также не следует употреблять черный шоколад после ужина.

«Темный шоколад может вызвать у некоторых людей мигрень.Поскольку эти шоколадные конфеты содержат кофеин, у некоторых из вас может возникнуть сердцебиение после употребления. Это также может влиять на действие некоторых лекарств и гормонов. Кроме того, они могут повышать уровень сахара в крови у диабетиков, поскольку многие бренды содержат большое количество скрытых сахаров », — заключает д-р Худа.

Похоже, использование темного шоколада для похудения — это маркетинговый трюк. Итак, наслаждайтесь этим райским уголком без каких-либо ожиданий!

Эффекты темного шоколада для снижения веса | Live Healthy

Если вы пытаетесь похудеть, вам, несомненно, посоветовали воздержаться от шоколада.Что ж, пора нарушить это табу: черный шоколад имеет такие преимущества, как помогает сбросить вес, стабилизирует уровень сахара в крови, контролирует аппетит и уменьшает тягу к еде. Это также улучшает ваше настроение, ограничивая ваше желание есть привычную пищу.

Общая польза для здоровья

Согласно данным Weight Watchers, темный шоколад хорошего качества обладает той же полезностью для здоровья, что и большинство листовых зеленых овощей. При употреблении в небольших количествах темный шоколад может помочь снизить кровяное давление, улучшить кровообращение и предотвратить атеросклероз, а это очень важные аспекты, если вы страдаете ожирением.Флавоноиды в темном шоколаде помогают снизить резистентность к инсулину и предотвратить скачки уровня сахара в крови, препятствующие перееданию.

Улучшает метаболизм

Исследование, проведенное в Университете Королевы Маргарет, показало многообещающие результаты о том, как темный шоколад влияет на жировой и углеводный обмен. Темный шоколад оказывает впечатляющее влияние на синтез жирных кислот в организме, тем самым уменьшая переваривание и усвоение жиров и углеводов. В результате человек, употребляющий шоколад, испытывает чувство сытости.Хитрость заключается в том, чтобы выбрать правильный сорт шоколада. Придерживайтесь темного шоколада, который содержит не менее 70 процентов какао.

Контролирует аппетит

Три гормона — инсулин, грелин и лептин — контролируют аппетит. Инсулин контролирует перенос сахара из кровотока в клетки вашего тела. Грелин вырабатывается для повышения аппетита, а лептин имеет противоположный эффект. Инсулинорезистентные люди теряют способность чувствовать сытость. Исследование, проведенное в Нидерландах, показало, что темный шоколад снижает инсулинорезистентность и снижает уровень грелина.Двенадцать женщин приняли участие в двух 60-минутных исследованиях. Во время первого 60-минутного исследования все 12 женщин ели 100-граммовую смесь шоколада, состоящую на 85 процентов из какао и 12,5 граммов сахара. Во время второго 60-минутного исследования шесть женщин только почувствовали запах шоколада, а остальные шесть — нет. У женщин, которые ели или нюхали шоколад, отмечалось резкое снижение грелина и насыщения аппетита. В контрольной группе не было зарегистрировано снижения аппетита или уровня грелина.

Улучшает ваше чувство благополучия

Полифенолы в темном шоколаде оказывают глубокое влияние на ваше чувство благополучия.Когда вы чувствуете себя хорошо, вы склонны меньше есть в поисках утешения. Клиническое исследование Университета Суинберна, Австралия, продемонстрировало, как полифенолы в темном шоколаде повышают спокойствие и чувство удовлетворения у тех, кто употреблял темный шоколад в течение 30 дней. Темный шоколад содержит анандамид, тип липидов, известный как «химическое вещество блаженства». Это химическое вещество не задерживается надолго, потому что оно легко расщепляется. Тем не менее, темный шоколад содержит химические вещества, которые препятствуют расщеплению этого липида, давая вам длительное чувство покоя и благополучия.

Калорийность шоколада

За это вкусное лакомство нужно платить. Одна унция темного шоколада, содержащего 60 или более процентов какао, равна 170 калориям. Чтобы извлечь максимальную пользу из темного шоколада, ешьте его в умеренных количествах — достаточно двух-трех раз в неделю. Однако, если ваша тяга к шоколаду лишает вас здравого смысла, есть и здоровый вариант. Попробуйте добавить 1 столовую ложку сырых ядер какао-бобов, эссенции, из которой состоит весь шоколад, в йогурт и овсянку.Это быстрое решение — всего 70 калорий.

Содержание жира

Темный шоколад действительно содержит насыщенные жиры. Не все насыщенные жиры вредны для вас, а хорошие жиры необходимы, когда вы пытаетесь похудеть. Темный шоколад содержит три типа жиров: олеиновую кислоту, стеариновую кислоту и пальмитиновую кислоту. Олеиновая кислота — это мононенасыщенный жир, который снижает уровень холестерина. Стеариновая кислота при метаболизме превращается в олеиновую кислоту. Пальмитиновая кислота повышает уровень холестерина; однако в сочетании с олеиновой и стеариновой кислотой общее воздействие на холестерин не имеет значения.

Побуждает к упражнениям

Противовоспалительные составляющие шоколада в сочетании с его обильным содержанием магния могут уменьшить боль в вашем теле. Когда ваше тело чувствует себя хорошо, заниматься спортом гораздо интереснее. Наслаждение унцией темного шоколада, содержащим 70 или более процентов какао, с бокалом красного вина на ночь облегчит боль. Стимулирующий эффект темного шоколада превращает лишнюю милю в короткую прогулку. Но не беспокойтесь: унция темного шоколада содержит всего 23 миллиграмма кофеина.

Ссылки

Writer Bio

Ровена работает в области натуральной медицины с 2008 года и имеет сертификаты в области диетологии и альтернативной медицины. Она и ее напарник Грегг четыре года владели кабинетом естественной медицины, где она практиковала. Ей нравится собирать пищу в дикой природе, делать лекарства из растений и мази из трав и масел. По ее мнению, не существует ни одного растения, которое не давало бы каких-либо лекарств.

Лучшие плитки темного шоколада для похудения — ешьте не то, что

Независимо от того, нравится ли вам сладкое, нам всем время от времени нравится немного побаловать себя.Десерты привели к краху многих диет, но это не значит, что вы должны полностью исключить их из своей жизни. Хотя прилавок с конфетами может быть невероятно ошеломляющим, есть варианты, которые вписываются в любой план здорового питания. Поэтому мы объединились с Изабель Смит, MS, RD, CDN, зарегистрированным диетологом и основателем Isabel Smith Nutrition, чтобы рассказать нам о лучших плитках темного шоколада, которые вам стоит попробовать.

По возможности, старайтесь избегать сухих веществ молока, кукурузного сиропа, твердых веществ сои (кроме лецитина, который, вероятно, будет включен), искусственных подсластителей и красителей, — советует Смит.Это не всегда возможно, но это хорошие рекомендации. А если вы спешите, обратите внимание на две вещи: нещелачиваемое какао и низкое содержание сахара на этикетке. Это гарантирует, что вы получите максимальную пользу для здоровья с наименьшим количеством сахара.

Или просто возьмите один из этих лучших для вас батончиков, если вы хотите жить сладкой жизнью и добиться от этого плоского живота.

Съешь это!

Темный шоколад Nibmor Extreme с какао-крупками, 1 1/10 унции (½ батончика)

Секрет суперспособностей шоколада кроется в какао-бобах.В чистом виде, без добавления сахара или других ингредиентов, какао содержит флаванолы, обладающие противовоспалительными свойствами. Получение большего количества этих полезных питательных веществ может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета, а также помочь поддерживать метаболизм. Хотя шоколад содержит некоторые полезные вещества, чаще всего в него добавляют что-то плохое, чтобы уменьшить горечь. Nibmor Extreme состоит всего из пяти ингредиентов, первый из которых — органическое какао. Перья в этом баре весело хрустят и полны флаванолов.Если у вас возникли проблемы с приготовлением порции, этот ароматизатор также поставляется в расфасованных порционных квадратах, рассчитанных всего на 50 калорий на порцию.

Съешь это!

Theo Salted Almond 70% Dark Chocolate, ½ плитки

Если вы никогда не ели здоровый темный шоколад, ваши вкусовые рецепторы могут быть немного шокированы, когда вы впервые попробуете откусить один из этих батончиков.Чем темнее батончик, тем более горьким он будет на вкус, но тем лучше для вашего здоровья и вашей талии. Если вам нужно подойти к черным кофейным барам, это нормально. «Чем выше процент какао, тем лучше, но вы получите некоторую пользу для здоровья при 55% какао», — говорит Смит. Батончик Theo Salted Almond — это хорошая плитка темного шоколада начального уровня, потому что горечь не поражает вас так, как это бывает с батончиками какао 80% или выше. Миндаль также укрепляет здоровье благодаря сочетанию растительного белка, клетчатки и полезных жиров, которые работают вместе, чтобы подавить голод и тягу к еде.

Съешь это!

Квадраты темного шоколада вымирающих видов с лесной мятой, 4 штуки

Тот факт, что вы выбираете темный, не означает, что вы можете внезапно безрассудно отказаться от шоколада.«Шоколад не является низкокалорийной пищей», — предупреждает Смит. «Стремитесь к 1 унции, что составляет около 200 калорий», — предлагает она. Лучший способ включить шоколад в свой рацион — это заранее спланировать. Если вы знаете, что позже днем ​​вам захочется шоколадных сладостей, не забывайте о своих ранних приемах пищи, чтобы освободить для них место. Испытать свою силу воли на целой плитке шоколада может быть сложно, поэтому используйте предварительно порционированные размеры, если вы склонны переусердствовать. Маленькие квадраты также позволяют легко взять с собой на ходу или спрятать в столе на работе, чтобы взбодриться в середине дня.Эти квадраты, содержащие 72% какао и немного мяты для вкуса, могут помочь подавить надоедливую тягу к сладкому всего несколькими кусочками.

Съешь это!

Батончик Green & Black’s Organic 85% Cacao, 12 штук

Green & Black уделяет особое внимание своим ингредиентам, и их шоколад отражает это.Они покупают бобы напрямую у фермеров, выращивающих какао, которые используют методы органического земледелия, гарантируя, что вы получите максимально чистый продукт. Хотя 85% могут показаться устрашающими, этот батончик особенно гладкий из-за высокого содержания какао. Органическая ваниль и небольшое количество органического тростникового сахара, которые они добавляют в батончик, смягчают горечь. Более того, исследования показали, что ежедневное употребление небольшой дозы шоколада может помочь вам расслабиться, что может ускорить потерю веса. Темный шоколад может повысить уровень серотонина и эндорфина в мозге, снизить стресс и улучшить настроение.Избавление от стресса также снизит уровень кортизола — гормона, который способствует накоплению жира на животе. Вместо того, чтобы переедать жирной и сахарной пищей, которая, по мнению ученых, на самом деле не работает, отломите несколько квадратов этого батончика.

Съешь это!

Плитка шоколада Alter Eco Dark Blackout, 5 секций

Основная проблема, связанная с шоколадом, — это содержание сахара — даже если вы покупаете темный шоколад.Сахар может нанести вред вашему телу, вызывая увеличение веса, изменение настроения и резкое падение уровня энергии. Слишком большое потребление также может увеличить риск более серьезных проблем со здоровьем, таких как диабет и рак. И, к сожалению, если взять любую плитку темного шоколада, это не поможет вам избежать этих проблем, поэтому всегда читайте этикетку. «Старайтесь употреблять от 10 до 15 граммов сахара или меньше на порцию», — предлагает Смит. Сделайте все правильно, и вы получите действительно удовлетворительное лакомство с низким содержанием сахара: «В очень темных шоколадных конфетах (например, 88% какао) обычно содержится около 5 граммов сахара на порцию.«Этот батончик Alter Eco весит всего 6 граммов, что делает его отличным выбором, если ваши вкусовые рецепторы могут с ним справиться. На самом деле, это один из лучших вариантов похудения — если вы придерживаетесь одной порции!

БОЛЬШЕ СОТНИ ИДЕЙ ПОХУДЕНИЯ, щелкните здесь, чтобы увидеть нашу новую книгу Eat This, Not That! 1,247 Потрясающие свопы для похудения . Закажите сейчас и получите БЕСПЛАТНЫЙ ПОДАРОК!

Худшие бренды темного шоколада для похудания

Вкусный темный шоколад не только способствует похуданию благодаря изобилию флавоноидов и полезных для здоровья питательных веществ, но также снижает риск сердечного приступа и снижает кровяное давление и уровень холестерина.Тем не менее, вам следует осторожно подходить к проходу с конфетами, поскольку не все марки темного шоколада одинаковы. На самом деле, многие темные шоколадные конфеты, которые продаются как полезные для здоровья, совсем не похожи на них. Чтобы избежать проблем с питанием, позвольте обертке быть вашим проводником.

Все, что помечено как «сделано из шоколада», «шоколадное» или «покрытое шоколадом», вероятно, не содержит очень много — если вообще есть — какао-масла, ингредиента, отвечающего за эффект уменьшения талии темного шоколада, объясняет диетолог из Миннеаполиса. Кэсси Бьорк RD, LD.А батончики с пометкой «голландская обработка» или «подщелачивание» были обработаны подщелачивающим агентом, чтобы сбалансировать естественную кислотность какао, что существенно снижает содержание флавоноидов и полифенолов. По словам Бьорк, шоколад с содержанием сахара более 10 граммов на унцию запрещен, равно как и батончики, в которых содержится менее 70 процентов какао, основного ингредиента шоколада, укрепляющего здоровье.

Мы знаем, что нужно много помнить. Чтобы помочь вам, мы нашли на полках супермаркетов одни из самых худших брендов темного шоколада — а их очень много! Избегайте перечисленных ниже сладостей любой ценой, и если вы не уверены, что батончик, который вы рассматриваете, является полезным выбором, вернитесь к индикаторам обертки Бьорк выше.

Не то!

Батончик Lindt Sweet Dark Excellence, 1 унция

«Сахар должен быть последним ингредиентом в списке плиток шоколада или, по крайней мере, перечисляться после какао», — отмечает Бьорк.В этом питательном батончике Lindt сначала перечислены сладости, что указывает на то, что на один укус сахара больше, чем в любом другом ингредиенте. Что еще хуже, шоколад (среди других марок темного шоколада) также содержит свинец и кадмий в ходе независимого лабораторного испытания, проведенного организацией As You Sow, занимающейся вопросами корпоративной ответственности за охрану окружающей среды и социальную сферу. Хотя было показано, что кадмий вызывает повреждение почек, печени и костей, а также репродуктивную функцию у людей, воздействие свинца связано с неврологическими нарушениями, особенно у детей, поскольку их мозг еще не полностью развит.По этой причине беременным женщинам и мамам с крошечными малышами следует быть особенно осторожными, чтобы держаться подальше от этой плитки темного шоколада.

Не то!

Hershey’s Special Dark, 1 унция

Мы не совсем уверены, что Hershey’s считает особенным в их плитке темного шоколада, потому что, насколько мы можем видеть, это довольно ужасно. В дополнение к сахару, занимающему первое место в списке ингредиентов, он производится из подщелачиваемого какао, что означает, что его способность бороться с раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями значительно снижается.

Не то!

Lindt Lindor Dark Chocolate Truffles, 0.8 унций (2 трюфеля)

Хотя Lindt использует немного какао-масла в своем рецепте трюфелей, оно также смешивается с пальмоядровым маслом — плохая новость для вашего здоровья и прогресса в похудании.«Стеариновая кислота, содержащаяся в какао-масле, борется с воспалениями и подавляет чувство голода, но глубоко переработанное пальмоядровое масло способствует воспалению и быстро проходит через желудочно-кишечный тракт, поэтому вы вряд ли ощутите большую часть пользы какао от этого трюфеля», — объясняет Бьорк.

Не то!

Батончик Dove Silky Smooth Dark Chocolate Singles, 1 унция

Dove утверждает, что этот батончик «сделан из какао высшего качества», но не обманывайтесь! Какао в этой плитке шоколада совсем не высокого качества. Фактически, это обработано щелочью. Становится еще хуже: это еще один батончик, в котором был обнаружен вредный для здоровья кадмий.Экономьте свои деньги и держитесь подальше, чтобы улучшить свое общее состояние здоровья.

Не то!

55% органический темный шоколад Pascha, 1 унция

Конечно, этот шоколад сертифицирован Министерством сельского хозяйства США и сертифицирован по вопросам справедливой торговли, не содержит ГМО и является веганским, но не позволяйте всем этим модным словам на этикетках продуктов отвлекать вас от холодной, суровой правды: большая часть этого батончика наполнена сахар, а не какао. Оставьте это позади и возьмите что-нибудь другое — в супермаркете есть гораздо лучшие варианты.

Не то!

Специальные плитки темного шоколада Hershey’s, без сахара, 0,8 унции (3 штуки)

Согласно Всемирной организации здравоохранения, мы должны есть только 50 граммов сахара (на 2000 калорий) в день для оптимального здоровья, так что это понятно, если вы пытаетесь немного расслабиться.Только не используйте в качестве костыля сладости без сахара. Когда производители убирают сахар, они часто добавляют сахарные спирты, такие как мальтит (как Hershey’s сделал с этими мини), которые могут иметь слабительный эффект, если их есть в избытке. Фактически, Hershey’s наносит именно этот отказ от ответственности на упаковку своего шоколада с добавлением щелочи. Вам нужен десерт, который заставит ваши вкусовые рецепторы петь, а не посылать вас прямо в ванную комнату, поэтому пропустите этот бар и вместо этого насладитесь некоторыми из этих восхитительных закусок с низким содержанием сахара.

Не то!

Темный шоколад M & Ms, 1 унция (примерно ½ упаковки)

Этот рецепт требует больше сахара, чем какао-масла, и содержит множество искусственных красителей, некоторые из которых даже были запрещены в других странах из-за их доказанной опасности для здоровья.Более того, всего лишь половина упаковки M&M содержит почти 16 граммов сахара — и мы оба знаем, что вы обязаны отполировать всю партию. Когда вы это сделаете, вы сбросите более 60 процентов дневного сахара за считанные минуты.

10 сладких способов похудеть с помощью шоколада

Шоколад поможет вам похудеть! Удивлен ?? Что ж, вы все правильно поняли, пока выбираете правильный. А до праздников всего пара недель, и шоколад будет везде.Если вы похожи на большинство из нас, то думаете, что вам нужно отказаться от шоколада, чтобы похудеть, но на самом деле это далеко от истины. Вам просто нужно знать, что, как и почему темный шоколад полезен для вас, а затем наслаждаться им в умеренных количествах.