Питание один раз в день полезно: Для тех,кто ест один раз в день! – Питание 1 раз в день

Есть один раз в день — это хорошо или плохо? — Рамблер/женский

Генеральный директор Twitter ест только один раз в день, Джек Дорси с удовольствием делится этим с прессой. Он не употребляет вредной пищи, так как придерживается системы прерывистого голодания. Большинство людей не знают, что такое прерывистое голодание, и при упоминании одноразового питания они думают о расстройствах пищевого поведения. Джеку Дорси тоже часто приписывают подобного рода заболевания.

В интервью CNBC Дорси поделился подробностями своего рациона. Он принимает пищу каждый день между 18:30 и 19:30, как правило, это рыба или курица, дополненная спаржей, шпинатом или брюссельской капустой. На десерт он съедает порцию ягод или немного темного шоколада. Это вся еда за день.

Полезно ли прерывистое голодание?

Теоретически необходимый объем калорий для поддержания суточной жизнедеятельности можно употребить за один раз. Однако, питание Дорси предоставляет ему не более 500-800 калорий, что намного меньше, чем требуется для поддержания здорового веса взрослому мужчине. Это не тот план питания, который можно порекомендовать каждому человеку в рамках соблюдения здорового образа жизни.

При этом потребности каждого организма индивидуальны, диета должна соответствовать образу жизни и состоянию здоровья. Разница между расстройством питания и расстройством пищевого поведения в том, что для последнего характерна одержимость мыслями про еду.

При расстройстве пищевого поведения еда начинает мешать социальной жизни и выражению эмоций, вредить физическому и психическому благополучию.

Питание Дорси предполагает сильные ограничения, но это не сказывается на качестве его жизни. Он сообщил CNBC, что первые две недели такого питания были очень тяжелыми, но теперь он чувствует себя более сосредоточенным, лучше спит и проводит с пользой то время, которое большинство из нас тратят за завтраком и обедом. Его пищевые привычки нельзя охарактеризовать, как беспорядочное питание или расстройство пищевого поведения.

Есть ли польза от прерывистого голодания?

Любой из ограничивающих способов питания предполагает определенные риски для здоровья. Исходя из физиологии, мы знаем, что большинство здоровых организмов могут провести до 20 часов без еды, не причиняя существенного вреда здоровью. Таким образом, прерывистое голодание нельзя отнести к нездоровым привычкам или беспорядочному питанию, но такая стратегия подойдет далеко не каждому.

Для тех, кому прерывистое голодание подходит, оно принесет только пользу — снижение симптомов депрессии и других психических расстройств, избавление от привычки переедать, нормализация веса тела. Исследования подтверждают, что прерывистое голодание способно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний путем нормализации уровня холестерина и триглицеридов. Дорси утверждает, что стал более собранным и сконцентрированным, он не первый, кто обнаружил такое действие прерывистого голодания.

Однако, чтобы понять, подходит ли прерывистое голодание, данную систему нужно опробовать лично, то есть сознательно подвергнуть свое здоровье риску. Опробовать методику могут себе позволить только те люди, кто не подвержен генетическому риску расстройства пищевого поведения, не склонен к навязчивым мыслям и маниям, касающимся еды. Система, которой придерживается Дорси, будет очень сложной для новичка, поэтому начинать лучше с восьмичасового окна для питания, делая как минимум два приема пищи в день.

Читать далее

Другие материалы по теме:

Что такое аминокислоты и для чего они нужны?

7 летних низкокалорийных лакомств

Лучшее масло для приготовления пищи

Видео дня. Из чего на самом деле делают магазинный фарш

Читайте также

описание диеты, примерный рацион, польза и вред, отзывы и результаты

Если очень хочется похудеть, то перед началом этого нелегкого пути лучше изучить главные принципы потери веса без вреда для здоровья. Процесс похудения запускается в том случае, когда создается дефицит калорий: тратится больше, чем поступает. Достигается это за счет:

  • увеличения физической активности;
  • уменьшения калорийности ежедневного рациона за счет жиров;
  • отказа от быстрых углеводов;
  • соблюдения диеты.

Старые, проверенные временем диеты вызывают меньше интереса у молодых людей, чем новые. Их хочется проверить на себе, тем более когда не нужно считать калории и питательную ценность. Одной из них является востребованная и новомодная диета, основанная на одноразовом питании.

Принцип питания

Исходя из названия, становится понятно, что пища будет поступать один раз в сутки. В течение 24 часов можно пить различные чаи и кофе, но без сахара. Допускаются компоты из сухофруктов благодаря наличию в них витаминов. Количество воды не ограничено, но не менее 1,5 литра в сутки.

Время приема пищи определяется самим человеком. В основном люди, испытавшие одноразовое питание для похудения, выбирают вечерние часы. Наверное, это связано с тем, что после работы в домашней обстановке можно поесть разнообразную пищу, которая даст ощущение сытости на длительное время. Также можно расслабиться и получить огромное удовольствие от еды, никуда не спеша.

Обоснование однократного приема пищи

Если задуматься, то доля истины в одноразовом питании существует, и довольно-таки интересная. Взять во внимание завтрак. За ночь организм восстанавливается, очищается от различных отходов, клетки насыщаются жизненной силой. После пробуждения у человека энергии, как говорится, через край. Зачем ему еще дополнительная подпитка в виде пищи, на переваривание которой надо затратить полученную за ночь энергию?

утренняя энергия

Общеизвестный факт, что после еды хочется спать. Сама природа диктует так поступать, ведь все живое после принятия пищи отдыхает. И только человек после обильного обеда идет работать. И замечается, что голова работает хуже, реакции замедляются, руки, ноги не слушаются.

Прав был легендарный полководец Александр Суворов, поучая своих солдат:

Держи ноги в тепле, голову в холоде, а живот в голоде.

Теперь наукой доказано, что голодный желудок и тонкий кишечник начинают вырабатывать гормон под названием грелин, заставляя работать маленькие клеточки серого вещества. Эту взаимосвязь открыли в Йельском университете.

Но нельзя ложиться спать голодным! Поскольку утром можно проснуться с ощущениями дикого голода. И наедаться непосредственно перед сном тоже не нужно. Ведь тогда организм будет работать не на восстановление, а на переваривание пищи.

еда на выбор

Идеальным считается ужин за 2-3 часа до сна. За это время основная часть пищи переварится, чувство голода не вызовет беспокойства, и можно будет спокойно заснуть. Утро будет бодрым, тело — отдохнувшим, а настроение — прекрасным.

Следует заметить, что есть исторические данные о питании древних людей в Персии и Израиле. Они ели 1 раз в день. И в приоритете у них были сырые овощи и фрукты, орехи и корнеплоды, мясо очень редко входило в их рацион. Также питались в Древнем Риме и Греции. Толстых людей среди них найти было сложно.

Если придерживаться одноразового питания и на короткий срок уменьшить потребление жиров, стараясь употреблять в пищу сырые овощи и фрукты, то можно очень быстро избавиться от лишних килограммов. Но следует помнить, что чем быстрее уходит лишний вес, тем быстрее он набирается! Эта рекомендация подходит для эффекта плато, когда на весах — одна и та же цифра.

Воздействие однократного приема пищи на человека

Основными причинами в пользу одноразового питания можно назвать:

  1. Быстрое снижение веса.
  2. Максимальная простота питания: без подсчета калорий и питательной ценности (белки, жиры, углеводы).
  3. Минимальные риски срыва, поскольку нет запрещенных продуктов.
  4. Экономия времени, поскольку не нужно тратить его на приготовление пищи 3-4 раза в день.
  5. Возрастание умственных способностей.
  6. Уменьшение сахара в крови.
  7. Улучшение сна.
  8. У больных сахарным диабетом уменьшается риск развития гипергликемии.
  9. Улучшение работы тонкого кишечника.
худеем правильно

Отзывы и результаты одноразового питания

Какие мнения людей о данной системе? В качестве яркого примера пользы одноразового питания на организм человека выступает великий художник-карикатурист Борис Ефимов. Он прожил до 108 лет! Был в отличной физической форме, при достижении им 100 лет мог сделать 450 приседаний. Практиковал обливание холодной водой и активные физические занятия. Его день начинался с чашки кофе или кефира. Заканчивался также. А вот основной прием пищи приходился примерно на 16.00, когда он употреблял любые продукты в неограниченном количестве.

Исследовательский институт здоровья до сих пор проводит изучение вопроса употребления пищи один раз в день. В результате исследования были отобраны мужчины, которые придерживались одноразового питания. Отзывы добровольцев оказались восторженными. В теле появилась легкость, усилился жизненный тонус, повысилось настроение. Конечно же, ушел лишний вес.

Разрекламированный пяти- или шестиразовый прием пищи не приводит к подобным результатам. За счет того, что еда поступает малыми порциями, не происходит чувства насыщения как при одноразовом питании для похудения. Как итог – срывы на калорийную еду в неконтролируемых объемах. Также в промежутках при частом употреблении еды не происходит очищения сосудов, органы постоянно находятся в работе, происходит задержка лишней жидкости.

Также следует отметить, что аппетит приходит во время еды. А при многократном употреблении пищи, но в малых количествах аппетит только начинает разыгрываться, а порции уже нет. Это служит еще одной причиной срывов. Но при питании 1 раз в день, но без ограничений в количестве пищи риск сорваться почти равен нулю.

Люди с лишним весом, которые перешли на одноразовое питание для похудения (результаты и отзывы впечатляют), утверждают, что не испытывают никакого дискомфорта, а самочувствие изменилось к лучшему. Обеспокоенность возникает только у родственников и членов семьи. Но это нормально, поскольку общепринятое мнение гласит, что питаться надо не менее трех раз в сутки.

Отзывы об одноразовом питании для похудения также включают в себя тот факт, что большинство людей отмечали улучшение состояния кожи. Уменьшалось количество высыпаний, пропадала шероховатость, цвет становился свежим. Также отмечалось, что белки глаз приобретали белоснежный оттенок, теряя присутствующую желтизну.

Можно найти заметки людей с сахарным диабетом второго типа. Они пишут, что за месяц одноразового рациона питания употребление таблеток, снижающих уровень сахара в крови, почти прекращено.

диабет 2 типа

Таким образом получается, что, согласно многочисленным отзывам, одноразовое питание для похудения способствует не только снижению веса, но и нормализации эмоционального и психического здоровья.

Переход на употребление пищи 1 раз в сутки

Переходить на одноразовое питание нужно постепенно, сокращая временной промежуток между приемами пищи. В эти промежутки лучше пить горячий чай. Жидкость будет заполнять желудок, нейтрализуя чувство голода.

Не нужно сокращать размер порции! Одни источники утверждают, что это может снизить скорость обмен веществ, другие же — что на скорость метаболизма не влияет количество еды. В любом случае есть нужно до чувства удовлетворения, не забывая, что полное ощущение сытости приходит через 15-20 минут.

Для перехода на полезные продукты, которые будут приносить длительное чувство сытости, необходимо завести дневник питания. При постоянном фиксировании продуктов, которые будут съедены, легко будет понять, какие из них нужно убрать из своего рациона для достижения лучших результатов.

замена продуктов

На начальном этапе при переходе на одноразовое питание может настигать чувство голода. Однако через несколько дней оно проходит.

Должен быть постепенным выход из диеты. Одноразовое питание нельзя прекращать резко. Количество приемов пищи сначала должно быть двукратным, потом должны быть добавлены небольшие перекусы. Лучше всего ориентироваться на собственные ощущения, стараться не переедать.

Что съесть

В рационе этого питания нет категорически запрещенных продуктов. Также не ограничивается размер порции. Меню одноразового питания очень разнообразно, подбирается исходя из собственных предпочтений.

Выбирая между сладостями, кашами и овощами с мясом, следует помнить, что при употреблении быстрых углеводов:

  • чувство голода наступает быстрее;
  • происходят скачки сахара в крови;
  • идет нагрузка на панкреас – орган, отвечающий за выработку инсулина;
  • в организм почти не поступает витаминов и полезных веществ.

Исключение составляют фрукты и мед. Но диетологи настаивают на их употреблении в первой половине дня, до 15.00. Также их употребление будет уместно после тяжелых физических нагрузок для лучшей прокачки крови, которая доставляет питательные вещества к мышцам.

Каши лучше употреблять также в первой половине дня. Это более сложные углеводы, но им тоже необходимо время для расщепления в организме. В противном случае излишки будут отложены в жировую ткань.

Оптимальным будет послеобеденный рацион, состоящий из белка и растительной пищи. Это могут быть любые нежирные виды мяса: говядина, индейка или курятина. Также для разнообразия можно готовить любые субпродукты по собственному вкусу. Чтобы блюда были низкокалорийными, рекомендуется готовить на пару, тушить, запекать в фольге или рукаве, варить мясные продукты. Для ускорения потери лишних килограммов при соблюдении одноразового питания лучше отказаться от жареного с использованием большого количества масла.

Прекрасным ужином может быть рыба, приготовленная по собственному усмотрению. Содержащиеся в ней полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 будут способствовать укреплению сосудов, сердечной мышцы, а также восстановлению нервной системы. Стоит упомянуть, что в рыбе содержатся вещества, препятствующие старению не только кожи, но и органов человека.

рыба и овощи

Различные приправы для мяса или рыбы добавят вкуса.

В качестве растительного дополнения к мясным блюдам можно приготовить салат из свежих овощей с добавлением минимального количества растительного масла на выбор. Очень вкусными выходят запеченные овощи на гриле или в духовке с добавлением соуса вместо соли. Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, способствует нормализации стула, очищает организм от токсинов.

Спорт

При диете на одноразовом питании вес уходит быстро, но, если возникает желание ускорить процесс, можно подключить различные физические нагрузки. Положительно скажется на здоровье и психическом состоянии быстрая ходьба в течение 40 минут. Она рекомендована людям с большим избыточным весом. В этом случае нагрузка на суставы не такая сильная, как при беге.

Если лишнего веса немного, то легкие пробежки трусцой в вечернее время подарят хороший, крепкий сон. Также с собой можно брать скакалку. Она отлично тренирует сердечно-сосудистую систему и способствует ускоренному жиросжиганию. Занятия на свежем воздухе имеют преимущество в том, что поступление кислорода в организм окисляет жировые отложения.

Алкоголь и питание

В описании большинства диет алкоголь находится под строгим запретом. И совсем не зря. Этиловый спирт в любых проявлениях не несет в себе абсолютно никаких полезных веществ для организма. Но пустых калорий в нем содержится большое количество. Пи этом он разрушает нервную систему.

вред алкоголя

При одноразовом питании для похудения алкоголь не запрещается, но процесс избавления от лишних килограммов может быть значительно замедлен. Если предстоит так питаться небольшой промежуток времени, то лучше потерпеть. Или отказаться от алкоголя вовсе.

Предосторожности однократного приема пищи

Хоть отзывы и результаты одноразового питания достаточно соблазнительные, придерживаться его могут только полностью здоровые люди. При наличии любых отклонений в здоровье или нарушений эндокринной системы такое питание или запрещается, или корректируется с лечащим врачом.

Какое влияние оказывает поступление пищи один раз в день на женский организм, еще полностью не изучено. Поэтому прекрасному полу рекомендовать одноразовый промежуточный рацион питания нельзя со 100%-й уверенностью, что это не нанесет вреда здоровью. Ведь гормональный фон мужчины и женщины очень разный, и требуется разное потребление питательных веществ. К примеру, женский организм нуждается в еде, содержащей повышенное количество железа. Но если правильно составить меню, то можно попробовать, опираясь на собственные ощущения.

Также для женского организма чрезвычайно вредно радикальное ограничение жиров.

В первое время могут возникать:

  • повышенная утомляемость;
  • раздражительность;
  • слабость;
  • сонливость после еды, что считается нормальным.

Необходимо быть готовым к тому, что может возникнуть неконтролируемое поглощение пищи при одноразовом питании. Его еще называют «компульсивное переедание». При возникновении чувства сытости человек не может остановиться от процесса поглощения пищи. Но не нужно беспокоиться. При соблюдении этого режима питания после привыкания переедание прекращается.

Вред одноразового питания

При поступлении пищи в организм один раз в сутки создается кратковременное голодание. В этот период возможно повышение уровня «плохого» холестерина, из которого состоят атеросклеротические бляшки. Они откладываются на стенках сосудов и могут вызывать ишемическую болезнь сердца. А также стать причиной инфаркта или инсульта.

Диетами, которые имеют быстрый результат, интересуются молоденькие девушки, организм которых еще полностью не сформировался. Такой тип питания может негативно отразиться на растущем организме и нанести вред детородной функции.

Осторожно, диета!

Если основная деятельность связана с тяжелыми физическими нагрузками, то одноразовое питание (в день предусматривается всего один прием пищи), скорее всего, не подойдет. Поскольку это может вызвать упадок сил, нервное и физическое истощение из-за чрезмерного дефицита калорий, авитаминоз и другие проблемы со здоровьем.

Некоторые диетологи утверждают, что поступление пищи 1 раз в сутки чревато застоем желчи, также способствует образованию камней. Это может привести к удалению желчного пузыря и другим неприятным последствиям.

Досконально такой принцип питания еще не изучен, однако нанести вред здоровью можно:

  • при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • диабете второго типа;
  • эндокринных отклонениях;
  • нарушении работы щитовидной железы;
  • болезни почек.

Учитывая все те данные об одноразовом питании, которые имеются на данный момент, можно сказать о том, что такой тип диеты имеет право на жизнь. Тем более что для некоторых это является образом жизни. Всегда необходимо слушать собственный организм и разум. Крайности в похудении никогда еще не были полезными.

Полезно ли есть только один раз в день? — Рамблер/женский

Прием пищи один раз в день — это популярная диета, которая может помочь людям похудеть. При этой диете человек ест только один раз в день, как правило, ужинает и не потребляет больше пищи в течение дня. Эта диета предполагает чередование длительных периодов голодания и приема пищи. Диета использует тип одного часа, называемый 23:1, то есть человек 23 часа ничего не ест, а в течение 1 часа в день может употреблять пищу.

Существует несколько вариантов одного приема пищи в день. Некоторые варианты предлагают здоровые, богатые питательными веществами продукты, но большинство версий диеты позволяют людям есть все, что они хотят.

© commons.wikimedia.org Преимущества диеты одного часа

человек не считает калории;

нет продуктов, которые запрещены.

Было проведено несколько исследований о последствиях диеты одного часа. Однако большинство исследований были проведены на мужчинах, поэтому меньше известно о ее последствиях для женщин. Из-за женских гормональных циклов, вероятно, последствия данной диеты могут отличаться у женщин. Женщины также имеют различные потребности в питании, чем мужчины. Исследования показывают следующие преимущества:

Диета помогает снизить уровень сахара в крови и вес у людей с сахарным диабетом 2 типа;

Положительно влияет на питание и сон у людей, страдающих ожирением, и увеличить их продолжительность жизни.

Диета может принести пользу сердечно-сосудистой системе и улучшить память.

Риски диеты одного часа

голод;

слабость;

раздражительность;

неспособность сконцентрироваться;

усталость.

Существуют также серьезные риски для людей с сопутствующими заболеваниями. Людям с сахарным диабетом или низким уровнем сахара в крови, известным как гипогликемия, необходимо регулярно употреблять пищу в течение дня, чтобы избежать каких-либо серьезных побочных эффектов.

Диета одного часа повышает уровень холестерина, что связано с повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Человек, который ест только один раз в день, имеет повышенный риск переедания.

В то время как прием пищи один раз в день может быть привлекательным для людей, которые хотят быстро похудеть, существует другие способы похудения.

Другие способы похудения

Регулярно выполнять упражнения, такие как бег или аэробика;

Ведение пищевого дневника;

Люди, которые пытаются похудеть, должны найти поддержку от близких людей;

Сбалансированная и питательная диета: люди, желающие похудеть, должны употреблять достаточно фруктов и овощей и ограничить потребление высококалорийной пищи;

Консультация с врачом, который может выявить сопутствующие заболевания, такие как проблемы с щитовидной железой.

Хотя существует некоторые научно обоснованные доказательства эффективности диета одного часа, необходимо провести больше исследований, чтобы проверить, является ли эта диета безопасной и эффективной для похудения, особенно у женщин.

Литература

Trepanowski J. F. et al. Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial //JAMA Internal Medicine. — 2017.

Aksungar F. B. et al. Comparison of intermittent fasting versus caloric restriction in obese subjects: A two year follow-up //The journal of nutrition, health & aging. — 2017. — Т. 21. — №. 6. — С. 681-685.

Arnason T. G., Bowen M. W., Mansell K. D. Effects of intermittent fasting on health markers in those with type 2 diabetes: A pilot study //World journal of diabetes. — 2017. — Т. 8. — №. 4. — С. 154.

Horne B. D., Muhlestein J. B., Anderson J. L. Health effects of intermittent fasting: hormesis or harm? A systematic review //The American journal of clinical nutrition. — 2015. — Т. 102. — №. 2. — С. 464-470.

Tinsley G. M., La Bounty P. M. Effects of intermittent fasting on body composition and clinical health markers in humans //Nutrition reviews. — 2015. — Т. 73. — №. 10. — С. 661-674.

Trepanowski J. F. et al. Impact of caloric and dietary restriction regimens on markers of health and longevity in humans and animals: a summary of available findings //Nutrition journal. — 2011. — Т. 10. — №. 1. — С. 107.

Можно ли есть один раз в день? Эксперты рассказали, кому подходит популярная диета

Одноразовое питание — это вид краткосрочного голодания, при котором вы долгое время не едите и не пьете калорийные продукты. Из 24 часов в сутках вы едите в течение одного часа, а остальные 23 голодаете. Зачастую такая диета предполагает только ужин.

Есть можно все, что вы сами захотите, главное, чтобы это был всего один прием пищи в день. Однако для большего эффекта нужно питаться сбалансированно.

Плюсы

  • Вы похудеете быстро
  • Вам не нужно считать калории
  • Есть можно все

Некоторые ученые считают, что краткосрочное голодание может понизить уровень сахара в крови и лишний вес у людей с диабетом второго типа. Однако единого мнения по этому поводу пока нет. Также специалисты допускают улучшение сна, памяти и работы сердечно-сосудистой системы у людей с ожирением.

Стоит отметить, что большинство исследований проводилось с участием мужчин. Влияние данной диеты на женщин изучено в меньшей степени. Нельзя забывать о женских гормональных циклах и их пищевых потребностях. Женскому организму нужно железо, а во время голодания получить его в достаточных количествах невозможно.

Риски

Придерживаясь такой диеты вы рискуете получить несколько неприятных симптомов.

  • Чувство голода
  • Дрожь и слабость
  • Раздражительность и рассеянность
  • Переутомление

Совершенно не подходит голодание диабетикам, людям, страдающим болезнями щитовидной железы и пониженным уровнем сахара в крови. Им нужно есть несколько раз в день. К тому же, голодание может повысить уровень плохого холестерина и привести к болезням сердца.

Исследователи сообщили, что люди, придерживающиеся данной диеты, потеряли столько же веса, что и люди, сократившие количество калорий в день. Краткосрочное голодание может повысить риск компульсивного переедания. Даже если вы наелись, вы будете продолжать есть, поскольку у вас для этого есть только час в день.

Конечно, всем хочется похудеть быстро, однако лучше придерживаться безопасных способов:

  • Регулярно занимайтесь спортом
  • Питайтесь сбалансированно и откажитесь от фастфуда
  • Ведите дневник питания
  • Проконсультируйтесь с диетологом

Прежде чем начать голодать, оцените все риски и посоветуйтесь с врачом. Постепенные изменения в питании и занятия спортом более безопасны для организма.

Питаться раз в день полезно для здоровья, по крайней мере мышам

Американские биологи из Национального института здоровья выяснили, что длительные перерывы между приемами пищи, а также ограничения по калорийности питания улучшают здоровье и продлевает жизнь мышам, сообщает Cell Metabolism.

В их эксперименте приняли участие 292 самца лабораторных мышей. В возрасте четырех месяцев их разделили на две группы: первую кормили диетой с низким содержанием сахара и жира и высоким – клетчатки и белка, а вторую – обычной для лабораторных мышей диетой. 

Кроме того, каждую из двух групп грызунов разделили на три подгруппы: у первой был круглосуточный доступ к еде, второй можно было потреблять на 30% калорий в сутки меньше, а третью кормили всего один раз в сутки, причем пищевая ценность корма была такой же, как у мышей в первой подгруппе. 

Всего получилось шесть небольших групп: со здоровым питание и круглосуточным доступом к еде, с обычным (богатым сахарозой) питанием и круглосуточным доступом к еде, со здоровым питанием один раз в день (приблизительно в три часа дня), с обычным питанием один раз в день, со здоровым питанием один раз в день с уменьшением калорийности пищи на 30% и с обычным питанием один раз в день с уменьшением калорийности пищи на 30%.

Все мыши придерживались определенного типа питания до своей естественной смерти. В итоге животные из группы с обычным питанием и круглосуточным доступом к пище (в этом исследовании они считались контрольной) умирали на 25–28 недель раньше, чем те, которых кормили раз в день некалорийной пищей, и на 13–15 недель раньше, чем грызуны, которые потребляли столько же калорий, но раз в день. 

Интересно, что причины смерти между группами не отличались: смертельные поражения внутренних органов (в частности, печени) просто возникали позже у мышей, которые питались в определенное время.

Также в течение всего исследования ученые внимательно следили за здоровьем и весом грызунов: в частности, отмечали время развития характерных для преклонного возраста нарушений внутренних органов. 

В итоге эксперимент показал, что у животных, которые всю жизнь питались только раз в сутки или с ограничением в калорийности пищи, возрастные нарушения возникали позже, а жили они дольше своих сородичей с постоянным доступом к еде и рационом, богатым сахарозой. 

Интересно, что весной французские биологи поделились своими выводами относительно снижения калорийности рациона у лемуров. Так, ученые выяснили, что животные, которые съедали в день на треть меньше калорий, чем их сородичи, жили в полтора раза дольше, но при этом теряли серое вещество головного мозга. Правда, на их когнитивные функции это все равно не повлияло.

насколько это полезно или вредно для здоровья

Питание один раз в день может быть как результатом бездумного отношения к себе и своему здоровью, так и соблюдением методики прерывистого голодания. Некоторые методики прерывистого голодания предполагают такие паузы между приемами пищи, что за день допускается только одна трапеза. Прерывистого голодания придерживаются многие известные люди, например, генеральный директор Twitter Джек Дорси. Разберемся, можно ли есть всего один раз в день, полезно ли такое голодание.

Генеральный директор Twitter ест только один раз в день, Джек Дорси с удовольствием делится этим с прессой. Он не употребляет вредной пищи, так как придерживается системы прерывистого голодания. Большинство людей не знают, что такое прерывистое голодание, и при упоминании одноразового питания они думают о расстройствах пищевого поведения. Джеку Дорси тоже часто приписывают подобного рода заболевания.

В интервью CNBC Дорси поделился подробностями своего рациона. Он принимает пищу каждый день между 18:30 и 19:30, как правило, это рыба или курица, дополненная спаржей, шпинатом или брюссельской капустой. На десерт он съедает порцию ягод или немного темного шоколада. Это вся еда за день.

Курица со спаржей

Полезно ли прерывистое голодание?

Теоретически необходимый объем калорий для поддержания суточной жизнедеятельности можно употребить за один раз. Однако, питание Дорси предоставляет ему не более 500-800 калорий, что намного меньше, чем требуется для поддержания здорового веса взрослому мужчине. Это не тот план питания, который можно порекомендовать каждому человеку в рамках соблюдения здорового образа жизни.

При этом потребности каждого организма индивидуальны, диета должна соответствовать образу жизни и состоянию здоровья. Разница между расстройством питания и расстройством пищевого поведения в том, что для последнего характерна одержимость мыслями про еду.

При расстройстве пищевого поведения еда начинает мешать социальной жизни и выражению эмоций, вредить физическому и психическому благополучию.

Питание Дорси предполагает сильные ограничения, но это не сказывается на качестве его жизни. Он сообщил CNBC, что первые две недели такого питания были очень тяжелыми, но теперь он чувствует себя более сосредоточенным, лучше спит и проводит с пользой то время, которое большинство из нас тратят за завтраком и обедом. Его пищевые привычки нельзя охарактеризовать, как беспорядочное питание или расстройство пищевого поведения.

Есть ли польза от прерывистого голодания?

Любой из ограничивающих способов питания предполагает определенные риски для здоровья. Исходя из физиологии, мы знаем, что большинство здоровых организмов могут провести до 20 часов без еды, не причиняя существенного вреда здоровью. Таким образом, прерывистое голодание нельзя отнести к нездоровым привычкам или беспорядочному питанию, но такая стратегия подойдет далеко не каждому.

Для тех, кому прерывистое голодание подходит, оно принесет только пользу – снижение симптомов депрессии и других психических расстройств, избавление от привычки переедать, нормализация веса тела. Исследования подтверждают, что прерывистое голодание способно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний путем нормализации уровня холестерина и триглицеридов. Дорси утверждает, что стал более собранным и сконцентрированным, он не первый, кто обнаружил такое действие прерывистого голодания.

Джек Дорси

Однако, чтобы понять, подходит ли прерывистое голодание, данную систему нужно опробовать лично, то есть сознательно подвергнуть свое здоровье риску. Опробовать методику могут себе позволить только те люди, кто не подвержен генетическому риску расстройства пищевого поведения, не склонен к навязчивым мыслям и маниям, касающимся еды. Система, которой придерживается Дорси, будет очень сложной для новичка, поэтому начинать лучше с восьмичасового окна для питания, делая как минимум два приема пищи в день.

Питание 1 раз в день для похудения

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Онкоген .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
    • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
    • [Ц] Цветовой показа

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о