Плюсы и минусы диета дюкана: Плюсы и минусы диеты Дюкана

Содержание

Диета Пьера Дюкана: плюсы и минусы

Популярность любой диеты, рассчитанной на массового потребителя, прежде всего, кроется в правильном маркетинге. В данном случае это обещание быстрого снижения веса без мук голода, использование положительных отзывов неспециалистов и приумножение положительных качеств определенных продуктов (наш враг – углеводы, а белки – друзья). Кстати, на официальном сайте Дюкана есть суперпредложение – «Рассчитайте бесплатно свой вес». И дальше идет банальный калькулятор веса, каких в Интернете сколько угодно. При этом в начале не упомина­ется, что потребитель обязательно должен будет указать свой электронный адрес, очевидно, для дальнейшего напоминания о себе и рассылки диетологического спама.

По своей сути система питания Дюкана – разновидность диеты Аткинса и Кремлевской диеты. Снижать вес «на белках» в целом комфортнее, чем на низкокалорийных овощных диетах. Потому что белки быстро насыщают и требуют для пере­варивания больше энергии, чем другие нутриенты (жи­ры и углеводы).

Кроме того, в книге много рецептов, создающих эффект «изобилия», что очень гуманно, поскольку человек, встающий на путь снижения веса, боится запретов и ограничений.

Однако начало диеты достаточно агрессивно: излишняя белковая нагрузка, быстрая потеря жира приводят к нарастающей интоксикации. Это, в свою очередь, негативно отражается на функции желчевыделительной системы, что у некоторых людей может вызвать обострение хронических болезней: холецистита, почечнокаменной болезни.

Кстати, у тех, кто сидит на диете Дюкана, практически всегда ухудшается состояние кожи. Ведь углеводы отвечают за вод­но-солевой баланс, а значит, косвенно – и за упругость кожи. Жиры поставляют организму витамины А и Е, недостаток которых ведет к шелушению и сухости. Даже временное отсутствие этих составляющих чревато необратимыми последствиями. И последнее: серьезная интоксикация (всасывание токсических продуктов, вызванных гниением избытка белковой пищи в кишечнике) ведет к изменению цвета тканей – кожа становится тусклой и безжизненной.

плюсы и минусы — Рамблер/женский

Диета французского диетолога Пьера Дюкана основана на приблизительном рационе первобытных охотников и собирателей. Ее принцип — белки и строгое ограничение жиров и углеводов.

Диета состоит из 4 этапов. В течение двух первых непосредственно идет сброс веса, два последних этапа нацелены на закрепление результата.

Длительность этапов рассчитывается в зависимости от объема лишнего веса. Каждый день нужно употреблять не менее 2 литров воды и съедать хотя бы ложку овсяных отрубей. Обязательное условие — отказ от сахара, масла и жиров в любом виде.

Первый этап

Максимальная продолжительность — 10 дней, и то в случае, если вы хотите сбросить более 30 кг. До 20 кг — не более 5 дней.

На этой стадии рацион состоит только из белковых продуктов. В меню — индейка, постная говядина, яйца, рыба (отварная, на пару или на гриле), морепродукты и обезжиренные молочные продукты. При приготовлении нельзя использовать масло. Овощи, фрукты, выпечка запрещены.

Каждый день нужно пить не менее 2 литров воды и съедать ложку овсяных отрубей. Это важное условие: белковая пища дает большую нагрузку на ЖКТ, а клетчатка поможет ее усвоить и переработать. В противном случае запоры гарантированы.

Также каждый день надо гулять хотя бы 20 минут день и делать несложные упражнения.

Второй этап

Его длительность — от 2 месяцев до полугода, в зависимости от того веса, которого вы хотите достичь. На этой стадии вы чередуете белковые и овощные дни в режиме 1/1 (меньше 10 кг веса), 3/3 (от 10 до 20 кг), 5/5 (от 20 до 30 кг и выше).

Можно есть любые овощи, кроме крахмалистых — картофеля, авокадо, бобовых, оливок. Под запретом также фрукты (кроме лимона), крупы и макароны. Можно использовать специи, соевый соус, соль, зелень, цедру цитрусовых.

Обязательно: 2 литра воды, 2 столовые ложки овсяных отрубей, при запоре — столовая ложка пшеничных отрубей, получасовые пешие прогулки.

Третий этап

На этой стадии нужно закрепить успех, поэтому длительность фазы рассчитывается исходя из потерянных килограммов. На каждый — 10 день дней. То есть, если ушло, например, 10 кило, то продолжительность этапа — 100 дней.

К диетическому меню добавляются обычные продукты — фрукты, картошка, макароны, крупы, хлеб, растительное масло.Но один день в неделю рацион должен быть только белковым (продукты первого этапа).

Также обязательны пешие прогулки (минимум 35 минут), 2 литра воды, и 2-3 столовых ложки отрубей с медом. А 2 раза в неделю можно вообще есть все, что вы хотите.

Четвертый этап

По замыслу автора, этот этап длится всю жизнь. Вы едите все, что вам хочется (включая сладкое), но один день в неделю оставляете только для белков и не забываете об отрубях и 2 литрах воды.

Плюсы диеты

  1. Лишний вес уходит стремительно, что вдохновляет выдержать диету до конца.
  2. Не нужно считать калории и есть по часам.
  3. Можно есть даже ночью и не ограничивать себя в порциях.
  4. Вы не испытываете чувство голода.
  5. Разнообразное меню.

Минусы диеты

  1. Избыток белков на первом этапе вызывает усталость и неприятный запах из рта.
  2. Дефицит жиров может стать причиной гормонального сбоя, а недостаток углеводов — апатии, расеянности и вялости, повышенной утомляемости.
  3. Диета категорически не подходит людям с нарушенным обменом веществ, заболеваниями печени, почек и сердечно-сосудистой системы, а также беременным, кормящим мамам и подросткам (до 18 лет).
  4. Диету нельзя назвать дешевой — на мясе, рыбе или морепродуктах сэкономить не получится.
  5. Диета рассчитана на людей, которые любят готовить. Любителям полуфабрикатов и фастфуда она не подойдет.

Диета Дюкана: плюсы, минусы, полезные рецепты

Одна из самых популярных диет за последнее время, прокатившаяся буквально волной — система питания Пьера Дюкана. Похудение она обещает очень быстрое, результат на всю жизнь и, к тому же, можно есть достаточно много «запрещенных» в иных диетах продуктов. Телеканал «360» разбирает подробно, в чем подвох.

Диета Дюкана в целом основана на ограничении употребления углеводов. Не получая их, организм вынужден обращаться к накопленным запасам за энергией и, проще говоря, расходует жир, имеющийся в организме.

В основе диеты — постепенное изменение пищевых привычек, обмена веществ и образа жизни: автор настаивает, что диета не будет работать без хотя бы небольшого количества регулярных кардионагрузок, без обязательных двух литров жидкости и употребления овсяных отрубей.

Питание состоит из четырех фаз: атаки, когда человек в течение недолгого времени питается только белками, чередования — белковая пища чередуется с белково-углеводной до достижения результата, закрепления — постепенное возвращение привычной пищи и стабилизации на протяжении всей жизни — привычное питание с некоторыми правилами, при соблюдении которых Дюкан гарантирует сохранение веса на протяжении всей жизни.

Принципы эти таковы: один «разгрузочный» (белковый) день в неделю, кардионагрузки, употребление двух литров воды в день и ежедневное употребление трех столовых ложек овсяных отрубей.

Для каждого из периодов существует строгий список разрешенных продуктов, которые разрешено комбинировать между собой, есть в любых количествах и в любое время суток.

Что говорят специалисты

Питание, основанное только на белковой пище, однозначно вредно для здоровья — организм накапливает вредные вещества слишком быстро и выводить их не успевает, а если у худеющего к тому же не очень здоровые почки и печень, то справиться с повышенной нагрузкой без последствий может оказаться очень сложно.

Диетологи рекомендуют для здорового питания употреблять не более 500 граммов мяса в неделю.

Отруби — одна из основ диеты Дюкана — важнейший источник клетчатки, белков, витаминов группы В, А и Е, минеральных веществ, значительного количества пищевых волокон и β-глюкана. Ценность отрубей для диеты в том, что, попав в желудок, отруби не претерпевают никаких изменений и этим нормализуют микрофлору кишечника, а разбухая под действием жидкости, играют роль адсорбента, который помогает очиститься кишечнику, и тем самым призваны помочь организму справиться с преимущественно белковой пищей.

Также нежелательно и отсутствие жиров в рационе — а жиры в диете Дюкана не приветствуются совсем: большое место отдано обезжиренным молочным продуктам, мясу и так далее. К тому же зачастую намеренно обезжиренные продукты могут оказаться гораздо более вредными для организма, чем их жирные аналоги — за счет консервантов, добавленных в их состав.

Не совсем корректно и полное исключение фруктов на первых двух этапах.

Наиболее правильным с точки зрения здорового питания является этап закрепления — в нем сбалансированно присуствуют почти все продукты, ограничивается мучное, сладкое и слишком жирное, но при этом разрешен один «загрузочный» прием пищи в неделю, когда можно позволить себе все что угодно. Сопровождается это все умеренным кардио и большим количеством воды.

Действенна ли диета Дюкана?

Да, однозначно, как и любая монодиета (которой, по сути, она и является на определенных этапах). Опасна ли? При умном и сдержанном подходе, сделанных заранее анализах и тщательно проработанном меню есть все шансы получить больше пользы, чем вреда. Сам Дюкан настаивает на том, что диету можно держать лишь два раза в жизни с перерывом не менее чем в два года.

Рецепты диеты Дюкана

Даже если вы не сторонник этой диеты или не собираетесь сидеть на диете вообще, некоторые рецепты могут оказаться весьма полезными и, главное, совсем простыми в исполнении.

Зразы из индейки

Ингредиенты

  • Фарш из индейки — 500 гр;
  • Яйца — 2 шт;
  • Петрушка — 1 пучок;
  • Сыр нежирный — 100 гр;
  • Отруби овсяные — 6 ст. л;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;

Способ приготовления

1. Фарш смешиваем с овсяными отрубями, яйцами, солим, перчим и оставляем ненадолго отдохнуть, чтобы набухли отруби.

2. Мелко рубим петрушку и смешиваем ее с натертым сыром — это будет начинка для зраз.

3. Затем фарш необходимо отбить, чтобы он стал более плотным.

4. Формируем из фарша небольшие блинчики, в середину кладем начинку из сыра и зелени. Заворачиваем, придаем форму.

5. Выпекать зразы можно в духовке при температуре 180 градусов, преварительно выложив на пекарскую бумагу, или жарить на сковородке, сбрызнутой растительным маслом.


Овсяное печенье

Ингредиенты

  • Овсяные отруби — 6 ст. л;
  • Творог 0% — 2−3 ст.л.;
  • Сахарозаменитель — по вкусу;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Овсяная мука — 1 ст. л;
  • Разрыхлитель — 1 ч. л;
  • Ваниль

Способ приготовления

1. Все ингредиенты смешиваем, творог лучше брать плотный, чтобы печенья не растекались. Вымешиваем тесто. В зависимости от того, какой вы предпочтете творог — консистенция его может быть как густая овсяная каша или же быть плотнее и держать форму.

2. Формируем шарики и выкладываем на пекарскую бумагу. Выпекаем в духовке при темературе 200 градусов в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

этапы диеты, меню, разрешенные продукты, плюсы и минусы диеты


Диета Дюкана предлагает естественную, но длительную потерю веса. Она эффективна, потому что состоит из 4 этапов, 2 из которых предназначены для того, чтобы не набирать вес. С диетой Дюкана человек не проголодается благодаря 100 продуктам, которые может себе позволить. Тем, кого заинтересовала диета Дюкана, будет полезно рассчитать вес на специальном онлайн калькуляторе.

Если вы выберете для себя эту диету, то доставка еды Дюкана вам очень облегчит решение вопроса рациона.

Плюсы диеты Дюкана

  • Очень проста. Ее можно придерживаться как дома, так и на отдыхе.
  • Лишние килограммы уходят довольно быстро — и это отличная мотивация для того, чтобы соблюдать ее до конца.
  • Диета нежесткая и подходит тем, кто любит вкусно поесть.
  • Не имеет ограничений по количеству потребляемой пищи. Кроме того, есть можно в любое время.

Данная диета очень популярно и все благодаря тому, что с помощью нее можно сбросить лишний вес без вреда для организма. При этом вы не будут ощущать постоянно голод. Вот основные положительные стороны диеты Дюкана:

  • Эффективная. Вы заметите результат уже через неделю.
  • Безопасная. Придерживаясь ее вы не навредите своему организму.
  • Без голоданий. Вы всегда сыты и
  • Без подсчета калорий. Не нужно считать сколько калорий вы съели за день.

Вы худеете за счет своего жира, при этом ваша мышечная масса сохраняется. Также вы заметите, что состояние вашей кожи, волос и ногтей улучшилось. Диета Дюкана поможет вам не только сбросить лишние килограммы, но и удержать полученный результат.

У такого способа питания есть не только положительные стороны, но и отрицательные. Ниже приведен список минусов диеты Дюкана.

  • Она не подойдет вегетарианцам;
  • Некоторые продукты являются дорогими (например, морепродукты),
  • Возможна нехватка витаминов для организма.

Основным плюсом диеты Дюкана является ее высокая эффективность.

Однако, это далеко не все преимущества программы похудения от французского диетолога, среди них можно также выделить следующие факторы:

  • В меню преобладают продукты, содержащие белок. Он необходим организму для построения и укрепления мышц.
  • Диета не загоняет человека в жесткие рамки. Ее удобно практиковать работающим людям, которые не имеют возможности питаться по расписанию.
  • Диета не требует скрупулезного подсчета килокалорий.
  • Меню довольно разнообразно. Каждый день можно питаться вкусными блюдами и открывать для себя новые кулинарные шедевры. Причем готовить их совсем не сложно, что позволяет применять рецепты диеты в обычной жизни.
  • Диету нельзя назвать «голодной». Она запрещает употребление в пищу некоторых продуктов питания, однако те, которые разрешены, можно есть в неограниченных количествах.
  • Диета относительно безопасна для здоровья человека, поэтому придерживаться ее можно на протяжении длительного времени.
  • Соблюдение правил диеты Дюкана позволит не только сбросить лишний вес, но и избавиться от целлюлита, а также подтянуть кожу, повысить мышечный тонус.

Диета Пьера Дюкана имеет некоторые минусы:

  • Систему питания нельзя назвать сбалансированной. Поэтому у приверженцев диеты вероятно развитие дефицита некоторых витаминов и микроэлементов.
  • На фоне нехватки питательных веществ возможны сбои в работе пищеварительной и нервной систем.
  • На начальном этапе похудения состояние здоровья может ухудшиться, что будет проявляться в повышенной утомляемости и частых головокружениях.
  • Недостаток жиров способен стать причиной гормонального дисбаланса.
  • Упор в диете делается на продукты, богатые белком. Организм, переваривая их, вырабатывает кетоновые тела, что будет приводить к появлению неприятного запаха изо рта. После того как человек перейдет на привычный для него рацион, эта проблема должна пройти сама собой.
  • Диету нельзя назвать экономичной. Белковые продукты для приготовления блюд стоят недешево. Поэтому решив избавиться от лишнего веса по системе Дюкана, стоит заранее приготовиться к предстоящим тратам.

1. В первой фазе диеты Дюкана, известной как фаза атаки, происходит стремительная потеря веса за счет употребления в пищу только мяса, рыбы, яиц и обезжиренных молочных продуктов. Второй этап, когда вводятся различные питательные овощи, призван сохранить уровень достигнутого веса. В этом и есть главный и основной плюс диеты Дюкана, поскольку проблемой всех диет является неустойчивость.

То есть пока диета соблюдается – вес теряется, как только происходит возврат к привычному рациону – вес возвращается. Диета Дюкана направлена не только на похудение, но и на поддержания веса впоследствии. Последний этап диеты (стабилизационная фаза) сосредотачивает внимание на поддержания постоянного веса.

1. Высокое содержание белка в рационе (особенно животного) может отрицательно отразиться на работе почек, так как выведение кальция с мочой увеличивается, что может привести к образованию камней.

2. Насыщенные жиры могут привести к увеличению уровня холестерина в крови, что чревато ухудшением работы сердечно-сосудистой системы. Контроль холестерина обязателен.

— Хорошие результаты

— Несбалансированный рацион

Основные минусы диеты Дюкана заключаются в том, что его рацион не насыщен всеми необходимыми для организма веществами. В рационе недостает углеводов, а вот белков и даже жиров, напротив, иногда слишком много. Такой рацион подходит не всем, а даже если он идеально вписывается в ваш образ жизни, все равно может принести некоторые последствия.

— Возможны проблемы со здоровьем

В первую очередь следует разобраться, чем опасна белковая диета для больных людей, ведь худея по французской системе они, безусловно, станут стройными, но, к сожалению, в ущерб своему здоровью. Между тем такое происходит лишь с больными людьми, пренебрегающими противопоказаниями. К примеру, диета Дюкана и почки, требующие серьезного лечения – понятия несовместимые.

Чтобы осознать, вредна ли диета Дюкана конкретно для вас, ознакомьтесь со списком болезней, при которых вам придется искать иную методику похудения. Итак, прямые противопоказания:

  • атеросклероз,
  • холецистит,
  • гипертония,
  • болезни почек,
  • подагра,
  • камни в желчном пузыре,
  • язва двенадцатиперстной кишки и желудка.

Это важно знать! Детям и подросткам худеть на белковой диете запрещено, поскольку организм во время роста требует сбалансированной системы питания.

Вышеперечисленные факторы риска позволяют причислить белковую диету к системе питания, которую нежелательно использовать без предварительного взвешивания всех за и против.

Лучший вариант – пройти полное обследование организма и проконсультироваться с опытным диетологом о возможности применения диеты Дюкана именно в вашем случае. Как вариант, вам будет предложена другая методика для снижения массы тела или лечения имеющегося ожирения.

Если на все пункты из раздела «противопоказания» вы можете сказать твердое «нет», то это еще не значит, что белковое питание вам полностью подходит. Дело в том, что дисбаланс в рационе приводит к изменению метаболизма, а это уже сопровождается различными побочными эффектами.

Таким образом, минусы диеты Дюкана следующие:

  • При отсутствии углеводов в меню параллельно с жирами начинается расщепление и мышечной ткани. Сердце также состоит из поперечнополосатой мускулатуры, а потому и оно попадает под влияние диеты. Отсюда слабость, быстрая утомляемость и даже учащенное сердцебиение. Эти минусы диеты совершено неприемлемы для людей, для которых важна концентрация внимания
  • Углеводы необходимы нервным клеткам, а потому мозгу будет сложно обойтись без них. Если ваша работа связана с умственным напряжением, то будьте готовы к тому, что раздражительность, перепады настроения или головные боли могут сопровождать вас в течение всего периода похудения.
  • Нехватка витаминов группы В в организме обязательно даст о себе знать: ломкие ногти, тусклые слабые волосы, морщины на лице — все это вред от диеты Дюкана, и существенные минусы для девушек, заботящихся о своей внешности.
  • Переизбыток белковых веществ в питании при отсутствии пищевых волокон даже у здорового человека проявит себя неприятным запахом изо рта и запорами, от которых не всегда спасает силиконовое масло и отруби.
  • К минусам диеты Дюкана стоит отнести и употребление сахарозаменителей, которые в соответствии со многими исследованиями не являются такими уж и безвредными. Употребление, например, аспартама в больших количествах может со временем привести к ряду заболеваний, в том числе и онкологических.

Что разрешается есть

  • Нежирная говядина, свинина, телятина, оленина, бизон и другие дичи
  • Домашняя птица без кожи
  • Рыба и моллюски
  • Яйца
  • Нежирные молочные продукты, включая молоко, йогурт, творог и рикотту (в ограниченных количествах)
  • Тофу, темпе и сейтан
  • Печень, почки и язык
  • Овсяные отруби
  • Искусственные подсластители
  • Лапша ширатаки
  • Диетический желатин
  • Лимонный сок
  • Соленья
  • Оливковое масло
  • Листовая зелень, например шпинат, капуста и салат.
  • Брокколи, цветная капуста, капуста и брюссельская капуста
  • Сладкий перец
  • Спаржа, артишоки, огурцы и сельдерей
  • Баклажаны, помидоры и грибы
  • Лук, лук-порей и лук-шалот
  • Спагетти
  • Тыква
  • Зеленая фасоль
  • Репа
  • Морковь и свекла (в ограниченном количестве)

Суть диеты Дюкана

Главный девиз диеты Дюкана — «Ешь столько, сколько хочешь. » И этим все сказано.

Система питания не накладывает ограничений на количество съеденной в день пищи, поэтому вы не будете испытывать голода, а значит, не будет и срывов, которые неизбежны при строгих диетах. Однако свой рацион питания все же нужно будет пересмотреть: в течение всего времени, что вы будете сидеть на диете, в свое меню вы должны будет включить продукты с высоким содержанием белка, а вот количество углеводов придется существенно ограничить.

Так что эта диета не подходит вегетарианцам. .

Фаза 1: Атака

Первая фаза диеты Дюкана длится от двух до семи дней, в зависимости от того, сколько веса нужно сбросить. Во время фазы атаки вы употребляете в неограниченном количестве нежирный белок (постную говядину, мясо птицы без кожи, морепродукты и яйца) вместе с ограниченным количеством обезжиренных молочных продуктов, небольшим количеством оливкового масла для смазывания сковороды и 1,5 столовыми ложками овсяных отрубей в день.

В диете это называется днями “чистого белка”. Вам будет рекомендовано выпивать от шести до восьми стаканов воды в день.

Плюсы диеты Пьера Дюкана

Эта диета является строгой и потому многие считают ее вредной. Да и рекомендации выполнить довольно сложно. К диете Дюкана есть противопоказания. Она категорически запрещена при:

  • гипертонии;
  • заболевании почек;
  • холицистите;
  • желчно-каменной болезни;
  • язве;
  • подагре;
  • артеросклерозе;
  • беременности;
  • диабете;
  • аллергии;
  • гастрите и многих других.

Поэтому если вы хотите похудеть с помощью диеты Дюкана, но вам необходимо в первую очередь пройти обследование в больнице. После этого врач скажет вам можно ли придерживаться данной диеты или нет.

Худейте правильно и безопасно. Такую диету уже одобрили многие женщины и девушки со всего мира.

Ведь избавление от лишнего веса без голоданий – это лучший способ привести себя в форму. Правда стоит приложить усилия, но это того стоит.

Эффект Вам явно понравится. Оставайтесь красивыми всегда.

Прежде чем приступать к похудению по программе Дюкана, необходимо ознакомиться с противопоказаниями, которые имеются к этой диете:

  • Нельзя придерживаться диеты Дюкана людям, которые страдают от нарушения обмена веществ. Полный отказ от углеводов на первом этапе похудения обязательно приведет к сбою метаболических процессов, даже если они ранее были в норме. В случае наличия каких-либо проблем с обменными процессами проблемы лишь усугубятся. Категорически запрещено придерживаться диеты Дюкана людям с гипотиреозом, панкреатитом, сахарным диабетом и т. д.
  • Нельзя сидеть на диете Дюкана людям с нарушениями в работе почек, печени, органов пищеварения. Весь желудочно-кишечный тракт будет испытывать колоссальную нагрузку, когда в рационе присутствуют такие внушительные дозы белка. В итоге возможно обострение гепатита, гастрита, язвы, холецистита и иных хронических заболеваний. Если у человека имеются нарушения в работе желчного пузыря, либо есть склонность к запору, то проблема лишь усугубится на фоне соблюдения белковой диеты.
  • Нельзя придерживаться этой программы похудения тем женщинам, которые имеют нестабильный менструальный цикл. В большей мере это справедливо для юных девушек. Поэтому диету Дюкана категорически не рекомендуют практиковать подросткам младше 18 лет. Вес будет уходить довольно быстро, что может спровоцировать нарушение менструального цикла, либо полное исчезновение месячных. Те женщины, которые в анамнезе имели гормональные сбой, будут в большей степени подвержены утомляемости, слабости, сонливости. Возможны приступы мигрени, усиление болей в нижней части живота.
  • Запрещены любые диеты беременным и кормящим женщинам. Недопустимо ограничивать поступление питательных веществ к будущему ребенку.
  • Нельзя практиковать диету Дюкана женщинам в предклимактерическом периоде и во время менопаузы. Несоблюдение этой рекомендации грозит гормональным дисбалансом, нарушениями в работе эндокринных желез.
  • Сердечнососудистые заболевания тоже являются противопоказанием к применению диеты Дюкана. Резкое ограничение в меню полиненасыщенных жирных кислот способно привести к обострению болезней сердца и сосудов.
  • Дефицит углеводов негативным образом сказывается на состоянии нервной системы, поэтому следует отказаться от диеты людям с нестабильной психикой. Причем заметно ухудшится не только настроение человека, но и будут ослабевать его умственные способности.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl Enter

1. Пациентам, имеющим нарушение обмена веществ. Первые два этапа диеты предполагают полный отказ от углеводосодержащих продуктов, то есть очищение организма от токсинов происходит за счет поступающих с пищей белковых соединений. Не зря первый этап диеты назван «Атака».

При таком дисбалансе сбой в метаболизме неизбежен. Недопустимо придерживаться диеты лицам с сахарным диабетом, панкреатитом, гипотериозом и пр.

2. Пациентам, страдающим от хронических патологий почек, печени и всего пищеварительного тракта. Высокие дозы белка создают мощнейшею нагрузку на ЖКТ и выделительную систему, которая может обернуться обострением гастрита, гепатита, нефрита, холецистита, язвенной болезни и т.д.

Вероятность того, что у лиц, склонных к запорам и перебоям в работе желчного пузыря, проблемы усугубятся — существенно увеличивается при белковой диете.

3. Беременным и кормящим женщинам. В эти радостные для дам периоды организм должен получать абсолютно полный набор питательных веществ, и любой дисбаланс в рационе может нанести урон здоровью как мамочки, так и ребенка. Так что диета Дюкана при беременности – наплевательское отношение к жизни в целом.

4. Девушкам, с неустановившимся менструальным циклом. По отзывам диетологов, белковая диета по Дюкану противопоказана до 18-летнего возраста из-за высокой степени риска для здоровья будущих мам.

Быстрая потеря веса, на которую нацелен рацион, может спровоцировать не только сбой менструального цикла, но и полное исчезновение месячных. Тем же, кто имеет проблемы с гормональным фоном и страдает от болезненных менструаций гарантировано увеличение проблем за счет чрезмерной утомляемости, слабости, сонливости, болевых проявлений и мигрени.

5. Пациентам с проблемами сердечно-сосудистой системы. Риск обострения болезней увеличивается многократно из-за нехватки в рационе полиненасыщенных жирных кислот.

На самом деле эта цифра условна, и критическим является период наступления менструаций у девочки. Опасностью в данном случае является несбалансированность рациона во время диеты, недостаток витаминов, в частности В, С и D, что может принести молодому, растущему организму вред. При этом последствия диеты Дюкана в этом возрасте могут быть самыми неожиданными — от банального гиповитаминоза и до нарушения менструального цикла.

  • Планирование или уже наступившая беременность

Беременность – это не время для экспериментов. Любой дисбаланс в питании в этот период может принести вред и самой будущей маме и плоду. Недостаток жиров может привести к нарушениям синтеза гормонов, последствия чего могут оказаться просто непредсказуемыми. По этой же причине диета Дюкана не рекомендуется и в период менопаузы.

Этап 3: Закрепление

Как только вы достигнете того, что доктор Дюкан называет “истинным весом”, начинается фаза закрепления. Продолжительность этого периода зависит от того, сколько веса вы потеряли, с пятью днями закрепления на каждый сброшенный килограмм.

Во время фазы закрепления вы будете продолжать есть продукты из предыдущих двух фаз и добавлять небольшие порции фруктов, хлеба, крахмала, сыра , других видов мяса. Вы также увеличите потребление овсяных отрубей до 2,5 столовых ложек в день. Также присутствует один день в неделю посвященный дню “чистого протеина”.

Побочные эффекты от белковой диеты у здоровых людей

Многих людей, желающих похудеть, во французской методике невероятно расстраивает табу на алкоголь. Они думают, что диета Дюкана и алкоголь – несовместимые понятия.

Вместе с тем не все так печально. Пьер запрещает пить спиртные напитки только до момента достижения оптимального веса.

Как вы понимаете, у людей этот период разнится, поскольку срок похудения зависит как от первоначальной массы тела, так и от интенсивности сброса лишних килограммов. Как правило, худеющие по французской методике достигают совершенства форм на третьей или четвертой стадии.

С этих пор вы можете потреблять до 2 бокалов вина (в идеале – красного) дважды в неделю. Именно такая порция живительного напитка способна обогатить организм полезными веществами и поднять вам настроение без вреда здоровью.

Те, кто интересуются, можно ли алкоголь на диете Дюкана, просто не до конца осознают, что они спрашивают. Ведь спиртное очень калорийный и питательный продукт, который мешает худеть, тормозит метаболизм и провоцирует образование жира.

Фаза 2: Чередование

Эта фаза начинается уже на 2-й день или 8-й день диеты (под наблюдением врача для людей, которым необходимо сбросить 20 кг и более) и длится до года.

Во время фазы чередования вы продолжите есть продукты из фазы атаки с добавлением определенных овощей, таких как листовая зелень, брокколи, цветная капуста, перец, огурцы и грибы. Вы также увеличите потребление овсяных отрубей до 2 столовых ложек в день. Некоторые дни являются днями “чистого белка”, а другие – днями “белковых/овощных”.

Разделы

Основа диета Дюкана – это питание, состоящее из 100 разрешенных продуктов и разбитое на 4 этапа, где каждый имеет свою важную задачу. 1 этап – быстрый старт с максимальным результатом для вдохновения. 2 этап – планомерное похудение до нужного результата. 3 этап – закрепление достигнутого веса. 4 этап – поддержание идеальной формы.

Этапы диеты Дюкана

режим питания
Основы и принципы всех этапов диеты Дюкана

Продукты по Дюкану

продукты питания
100 разрешенных продуктов по Дюкану

Рецепты по Дюкану

настольная книга худеющего
Рецепты Дюкана для всех этапов, включая десерты

Что не разрешается есть

  • Хлеб, макароны и рис
  • Бобовые
  • Жирное мясо, например бекон
  • Сахар
  • Алкоголь
  • Фрукты
  • Не обезжиренные молочные продукты
  • Масло сливочное
  • Орехи
  • Сыр
  • Жареная еда
  • Заправка для салата, майонез и сладкие приправы
  • Картофель
  • Авокадо

Продукты, которые разрушают вашу иммунную систему

В приведенных выше списках подробно описано, что можно, а что нельзя есть во время этапа чередования, который составляет большую часть рациона диеты Дюкана. Несоответствующие продукты снова добавляются на этапах чередования и стабилизации.

Во время фазы чередования вы будете чередовать дни “белковые/овощные” с днями “чистого белка”. План называет это “чередованием”, и эти циклы используются для ускорения метаболизма и похудения. Во время этой фазы один день в неделю посвящается чистому белку.

Циклы чередования варьируются от одного до пяти дней чистого белка, за которым следует такое же количество дней белка и овощей. Более длительные циклы чередования рекомендуются людям, которым нужно сбросить много веса или когда потеря веса находится на плато.

За и против

Плюсы

  • Насыщение
  • Быстрое похудение
  • Сосредоточенность на поддержании веса

Минусы

  • Строгие правила
  • Недостаток питательных веществ
  • Негативно влияет на здоровье почек и сердечно-сосудистой системы
  • Животный белок оставляет значительный углеродный след

Хотя диета Дюкана широко критиковалась некоторыми экспертами в области здравоохранения как нездоровый план питания для похудения, многие люди добились успеха после этой программы. Просмотрите все за и против, чтобы решить, подходит ли вам эта диета, но также обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Диета для похудения от Дюкана. Плюсы и минусы

 

диета дюкана

 

 

Если вы хотите сбросить лишний вес раз и навсегда, то вам необходимо узнать что собой представляет диета для похудения от Дюкана. Данная программа по снижению веса сейчас пользуется большой популярностью. Она была разработана десять лет назад врачом-диетологом из Франции Пьером Дюканом. Она успешно применяется многими знаменитостями Голливуда. С помощью этой диеты смогли похудеть около 5 милионов женщин из Европы.

Диета Дюкана заключается в употреблении большого количества белка, и значительное уменьшение потребляемых жиров и углеводов. В меню Дюкана входят такие продукты как, овощи, постная говядина, рыба, птица, мясо кролика, хлеб с отрубями и нежирные кисломолочные продукты. При этом по диете Дюкана, разрешается есть столько, сколько хочется и когда хочется (даже ночью). Пьер Дюкан утверждает, что с помощью его диеты можно сбрасывать по одному килограмму в день даже на первоначальном этапе. Данная диета делится на четыре этапа: нападение, чередование, стабилизация и закрепление. Нападение и чередование направлены на похудение, а стабилизация и закрепление на то чтобы закрепить достигнутый результат.

По диете Дюкана нужно пить не менее двух литров воды в день. Также следует, есть хотя бы раз в день овсяные отруби и 20 минут гулять на свежем воздухе. На второй фазе диеты можно есть фрукты в небольших количествах. Овощи можно есть только те, которые содержат небольшое количество сахара и крахмала. Одной из основных задачей диеты Дюкана является выработка правильных привычек здорового питания, что является основным условием для закрепления результата.

Диета для похудения от Дюкана

диета дюкана

  1. Первый этап диеты Дюкана: «Атака»
  2. Второй этап диеты Дюкана «Чередование»
  3. Третий этап «Закрепление»

 

Первый этап диеты Дюкана: «Атака»

Первый этап в среднем длится пять дней. Он рассчитан на сброс максимального количества лишних килограммов. На первом этапе в любых количествах разрешается есть следующие белковые продукты, содержащие небольшое количество жиров и углеводов:

1. Постное мясо телятины и говядины.
2. Печень вареную
3. Курицу без шкурки, гусь и утка.
4. Рыба и другие морепродукты.
5. Нежирные кисломолочные продукты. Разрешается молоко и натуральный йогурт.

 

Диета для похудения от Дюкана видео

 

По диете Дюкана следует пить как можно больше воды, исключить соль, и съедать 2 ложки отрубей. В качестве специй можно использовать лимон, соевый соус, зелень, лук, чеснок, горчицу и корнишоны. В обязательном порядке каждый день необходимо делать двадцатиминутную пешую прогулку. За первый этап человек теряет около трех килограммов. Первый этап диеты может вызвать сухость во рту и нериятный запах.

Второй этап диеты Дюкана «Чередование»

Во время второго этапа необходимо чередовать прием белковых продуктов и прием белковых продуктов с овощами по такой схеме: 1:1, 2:2, 3:3. Разрешается употреблять следующие овощи: огурцы, помидоры, редиска, шпинат, зеленая фасоль, капуста, кабачок, перец и баклажаны. Фрукты во втором этапе запрещены. Данный этап длится до тех пор, пока человек не похудеет настолько, насколько хочет. В среднем за одну неделю уходит один килограмм лишнего веса. Получается, за пол года можно сбросить 24 килограмма.

Третий этап «Закрепление»

Третий этап «Закрепление» длится в полтора раза дольше, чем предыдущий этап. Один день в неделю нужно есть только белок. Ежедневно следует съедать 3 ложки овсяных отрубей. Из фруктов разрешаются яблоки, груши, дыня, ягоды, киви, манго и грейпфрут.

В заключительной фазе один раз в день нужно есть белковую пищу. Также рекомендуется съедать 3 столовые ложки овсяных отрубей. Каждый день нужно выделять 20 минут на пешую прогулку. Вместо того чтобы ездить на лифте или эскалаторе, нужно подыматься пешком по ступенькам. Эти правила помогут в дальнейшем не набирать лишний вес.


Диета Дюкана: плюсы, минусы и важные рекомендации

На просторах интерната можно встретить немало диет, таких как отказ от еды после шести вечера, диета Дюкана, кето-диета, раздельное питание, сыроединие и так далее. Эффективны и безопасны ли данные диеты?

Читайте такжеПростая и эффективная кефирно-гречневая диета: минус 5 кг за неделю

Сегодня мы разберем одну из самых нашумевших диет, появившуюся еще в конце 90-х – диету Дюкана. Суть данной диеты состоит в том, что бы максимально снизить употребление углеводов, при этом сделав акцент на неограниченное количество белков.  

Плюсы и минусы данной диеты

Диета Дюкана / istockphoto.com

Плюс. Да, на такой диете вес уходит очень быстро, так как недостающую энергетическую ценность он начинает «вытаскивать» из резервного запаса – жировых отложений. Но при этом ряд существующих минусов значительно выше.

Минусы. Важно знать, что при рациональном здоровом питании углеводы должны составлять 50-60% всего суточного рациона. Нехватка углеводов приводит к головокружениям, головным болям, тошноте, так как наш самый глюкозависимый орган – мозг. Глюкоза – это основной источник питания для головного мозга. Без поступления глюкозы в организм, мозг впадает в состояние голодовки. На этом фоне наступает:
•     Состояние отупения. Когда человек долго не ест, он не может ни на чем сосредоточиться 
•    Отсутствует возможность восприятия информации
•    Головные боли
•    Потеря работоспособности
•    Потеря памяти
•    Рассеяность 

•    Бессонница
•    Слабость
•    Тошнота

Читайте также9 лучших продуктов для здоровья сердца и сосудов: диета для сердца

Белок – крайне важен для организма человека, но существует определенная норма, которая ему необходима и с которой он может справиться. В случае «передозировки», продукты распада белков становятся для нашего организма токсинами – начинает выделяеться большое количество аммиака. Кроме этого, эти токсины фильтруются печенью, чтобы не попасть дальше в организм, поэтому на нее идет колоссальная нагрузка. 

Как быстро похудеть к лету / istockphoto.com

Второй орган, на который припадает нагрузка от выделяющихся токсинов – это почки. Так же от данных токсинов страдает и наша центральная нервная система.  Наш головной мозг получает двойной удар, так как он не дополучает питания – достаточного количества глюкозы, плюс на него пагубно воздействуют распады белка – аммиак.

Господин Дюкан, будучи медиком, отказался афишировать отрицательное воздействие своей диеты на организм человека, поэтому был исключен из медицинского сообщества и лишен звания медика, так как в приоритете стал его бизнес, а не забота о здоровье человека (по клятве Гиппократа).

После диеты Дюкана 90% людей имеют не просто откаты, а еще и прибавляют сверху от 50 до 100% лишних килограммов, зарабатывая проблемы с печенью, почками и т.д.

Прежде чем применять какие-либо диеты, следует тщательно взвесить все ее плюсы и минусы, чтобы не навредить своему здоровью. Будьте здоровы!

Читайте такжеЧто такое интервальное голодание: плюсы и минусы диеты

Также вам будет интересно узнать о том, что такое диета 6 лепестков и как на ней похудеть

Вся правда о диете Дюкана. Плюсы и минусы диеты | Live Healthy

Начнем с самого начала. Пьер Дюкан — французский диетолог, который за основу своей диеты взял белковую. Это означает что во время диеты максимум энергии ваш организм будет получать именно из белков и жиров а не углеводов, звучит конечно неплохо, но стоит ли так сильно вредить организму?

О возможном вреде диеты Дюкана.

1. Белковая диета. С приходом популярности этой диеты, многие люди по всему миру пытались её придерживаться, но учитывая то что в такой диете всегда недостача одних витаминов и минералов и переизбыток других, люди начинали болеть совершенно разными болезнями, ведь рацион у всех разный, и организм каждого человека индивидуальный. У многих людей помимо простых головных болей, головокружений и так далее, обнаруживались более серьезные, и опасные для организма симптомы. Но отзывы это дело такое, лучше разберемся сами. Начнем с того что переизбыток белка в организме это уже плохо, а это в любом случае случится, далее весь белок который не усвоился организмом выводится через печень и почки сильно их нагружая, учитывая количество белка. Мало того, для того чтобы переработать лишний белок, организму нужен кальций, который он берет из костей, так можно заработать остеопороз. В конечном итоге, если сильно не углубляться, мы можем получить больную печень, камни в почках и проблемы с желудком.

2. Противопоказания. У людей с повышенным уровнем холестерина в крови, естественно с камнями в желчном пузыре и почках, почечной недостаточности, кстати если во время диеты уровень креатинина в крови вырос, поздравляем, возможно вы только что эту самую почечную недостаточность заработали. После анализов крови проверяем мочу, если обнаружили кристаллы уратов или фосфатов — первая тревога на пути к камням в почках и адских мучениях, конечно никаких диет в таком случае. Продолжим список — наличие белков АЛТ и АСТ в моче дает нам знать о повреждении внутренних органов, так как эти ферменты содержаться только в клетках органов, и попадают в кровь при их повреждении.

3. Недостаток витаминов. Если за основу взять меню которое предлагает нам Дюкан, мы обязательно получим витаминный дисбаланс что в свою очередь вызовет еще ряд недугов.

Основные принципы диеты.

Диета Дюкана которая описывается в его книге, содержит те же принципы что и другие диеты, просто с новыми названиями.

1. Пить воду. Сказано о том что пить воды нужно не менее 2 литров в день. С этим мы вполне согласны, так как вода нужна для поддержания быстрого метаболизма, что собственно и приводит к похудению.

2. Заниматься спортом. Написано о ходьбе в течении 20 минут в день, и отказе от лифта. Еще один фактор из большинства методов похудения — физическая нагрузка. Когда организм испытывает стресс как мы знаем выделяется кортизол, и в связке с инсулином мы получаем дополнительный жир а в связке с гормоном роста соматотропином мы получим похудение. Так вот, во время голодания уровень соматотропина повышается, а физическая нагрузка дает нам еще и кортизол, и опа, мы худеем, важно здесь только поддерживать нормальный баланс глюкозы в крови, иначе начнет выделятся инсулин и наше похудение прекратиться, из чего следует что кроме белков получать углеводы обязательно нужно, просто не в виде сахара — быстрых углеводов, а в виде медленных — овсянки, макарон и так далее.

3. Белок во второй половине дня. Еще один из принципов многих диет как мы знаем состоит в том чтобы углеводы есть до 4-6 вечера, а белковые продукты можно на протяжении всего дня. Утром после пробуждения, организму нужна энергия, и получить эту энергию проще всего из углеводов, этим обьясняется наличие овсянки утром во многих диетах, после приема медленных углеводов можно переходить и на белок, и так как организм тратит гораздо больше сил на добычи энергии из белка и нашего жира, мы постепенно будем худеть, опять же при поддержании должного уровня сахара в крови и наличии витаминов и микроэлементов.

Итог. Не смотря на то что диета действительно помогает, все что мы видим, диета Дюкана это всего лишь маркетинг, конечно он выбрал 100 лучших по его мнению продуктов, но все равно получил дефицит минералов и витаминов, если вы и решите попробовать эту диету, учтите советы из статьи, дополнительно принимайте витамины, калий, кальций во избежания проблем с костями, и обязательно сделайте анализы, и продолжайте делать на протяжении всей диеты, иначе это может закончится очень плачевно. Так же проконсультируйтесь с врачом!

Диета Дюкана | Знайте о плюсах и минусах диеты

Диета Дюкана — это программа по снижению веса с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Он был разработан французским врачом в 1970-х годах. Эта диета включает четыре этапа: атака, круиз, консолидация и стабилизация. Первые две фазы сосредоточены на похудении, а следующие две — на поддержании этой потери. Читайте дальше, чтобы узнать больше о диете, ее плюсах и минусах.

Также читают | План диеты GM: полный 7-дневный план диеты, который поможет вам похудеть

Диета Дюкана — за и против

Диета Дюкана основана на идее, что вы не худеете, когда голодны.Он предоставляет конкретный список продуктов, которые вам разрешено есть на разных этапах. Эти списки составлены с учетом постных белков и обезжиренных молочных продуктов, которые повышают чувство сытости. По словам сторонников диеты Дюкана, ожидается, что она потеряет от четырех до шести фунтов за первую неделю, фазу атаки. Кроме того, ожидается, что во время круиза он будет терять два фунта в неделю. Позже, на этапах консолидации и стабилизации, вес остается постоянным. Давайте посмотрим на плюсы и минусы этого метода диеты.

Также читают | Диета с СПКЯ: типы продуктов, которых следует избегать, если у вас СПКЯ

Плюсы

Диета Дюкана — эффективный способ быстро похудеть. Благодаря своей концепции он устанавливает реалистичные ожидания в отношении устойчивого похудения. План также допускает неограниченное количество нежирного белка, который сытно и гарантирует, что никто, соблюдающий диету, не останется голодным. Диета Дюкана имеет длительную фазу консолидации, которая помогает в переходе от потери веса к долгосрочному поддержанию.Человеческие тела, как правило, сопротивляются поддержанию потери веса, но длительный период времени, сосредоточенный на поддержании стабильного веса, действительно может помочь сохранить лишние килограммы.

Также читают | Как контролировать тепло тела — 10 охлаждающих продуктов, которые сразу же уменьшают тепло тела

Минусы

Одна из основных проблем диеты Дюкана заключается в том, что она ограничивает потребление нескольких продуктов, что затрудняет получение адекватного питания. Примерно половину дней в процессе похудания нельзя употреблять овощи, разрешается употребление только чистого белка.Многие витамины, минералы и фитонутриенты отсутствуют в списке рекомендаций по диете Дюкана. Добавки разрешены по плану, но не обязательны. В рационе также минимизировано содержание соли, что снижает ощутимость еды и усложняет ее соблюдение.

Также читают | Режим тренировки и диеты Варуна Дхавана

Диета Дюкана: за и против

Диета Дюкана, которую иногда называют методом Дюкана, была изобретена французским диетологом и диетологом Пьером Дюканом.Диета богата белком и основана на том, как ели примитивные охотники-собиратели. Следуя четырем фазам общего плана, диета Дюкана обещает быстрое и устойчивое снижение веса без чувства голода.

Согласно легендам, доктор Дюкан разработал диету в 1970-х годах после того, как его вдохновил тучный пациент, который пообещал сделать все, чтобы похудеть, за исключением отказа от мяса. Диета аналогична другим планам с высоким содержанием белка, включая диету Аткинса и диету Стиллмана.Однако, в то время как другие планы диеты в значительной степени полагаются на ограничение калорий, диета Дюкана поощряет употребление как можно большего количества белка вместо других групп продуктов. Согласно плану, изначально исключив все углеводы, ваше тело вынуждено сжигать калории для получения энергии.

Четыре фазы диеты Дюкана включают две фазы потери веса и две фазы поддержания. Продолжительность фаз зависит от того, сколько веса вы хотите сбросить, чтобы достичь своего «истинного веса».

На начальном этапе вы едите неограниченное количество постного белка и небольшую порцию овсяных отрубей, чтобы ускорить похудение.Вы можете сбросить до шести фунтов за три-пять дней. Диета также регулирует, сколько воды нужно пить и сколько упражнений делать. На следующем этапе вы постепенно добавляете избранные овощи, при этом воздерживаясь от фруктов. Эта фаза замедляет потерю веса примерно до двух фунтов каждую неделю и длится более длительный период времени в зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить. Следующая фаза предназначена для поддержания потери веса при добавлении ограниченных продуктов, например фруктов. Заключительный этап рассчитан на длительный период и не должен приводить к увеличению или уменьшению веса.

Мнения о диете Дюкана остаются неоднозначными. Хотя худеть — это здорово, особенно если вы страдаете ожирением или избыточным весом, диета не считается устойчивой в долгосрочной перспективе, потому что она слишком ограничивающая. Это ограничение также означает, что диета считается неполной, поскольку из нее исключаются зерновые и другие питательные вещества. Кроме того, правила и ограничения диеты Дюкана затрудняют соблюдение, потому что разрешены только избранные фрукты и овощи. Одним из преимуществ диеты Дюкана является то, что, хотя многие планы исключают алкоголь, ежедневный бокал вина разрешается на более поздних этапах диеты.

Если у вас есть другие диетические ограничения по состоянию здоровья, соблюдение диеты Дюкана может быть затруднено. Тем не менее, может быть легко поддерживать безглютеновую диету по плану Дюкана, поскольку он исключает много злаков, но вы все равно должны внимательно читать этикетки, чтобы избежать загрязнения. Диета Дюкана может быть не очень хорошей идеей, если у вас диабет, почечная недостаточность или другие заболевания из-за ограниченного количества продуктов. Успех диеты во многом зависит от вашего индивидуального здоровья и от того, сколько веса вам нужно сбросить, поэтому вы можете проконсультироваться со своим врачом, прежде чем переходить на эту диету.

Гиперссылки на другие веб-страницы, представленные в этой статье, были проверены на точность и уместность во время написания этой статьи. Myguthealthtoday.com не продолжает проверять эти ссылки на сторонние веб-страницы после публикации статьи, а также myguthealthtoday.com не несет ответственности за содержание этих сторонних сайтов.

Теги: «диета Дюкана», «безглютеновая», «с высоким содержанием белка», «с низким содержанием углеводов», «с низким содержанием крахмала», #dukandiet, #glutenfree, #highprotein, #lowcarb, #lowstarch

Диета Дюкана: за и против

Если диеты, такие как подсчет калорий, диета Аткинса или диетологи, вам не подходят, возможно, пришло время попробовать диету Дюкана.Эта экстремальная форма похудания была введена французом Пьером Дюканом в 2000 году и считается основной диетой для многих знаменитостей, включая Джей-ло, Жизель Бундхен и Кейт Миддлтон. Обещание этого чуда для похудания состоит в том, что его участники сбросят 10 фунтов примерно за 1 неделю… и никогда не вернут их. Звучит здорово, не правда ли? Хотя быстрые результаты всегда необходимы, помните, что быстрые исправления обычно имеют свою цену.

Диета в основном состоит из неограниченного потребления нежирного белка, обезжиренных молочных продуктов, овсяных отрубей, воды и ежедневных прогулок.Такой подход резко снижает потребление углеводов и заставляет ваше тело сжигать жир. Не нужно беспокоиться о подсчете калорий, и вы можете съесть столько, сколько захотите, из утвержденного списка. Этот список меняется по мере того, как вы придерживаетесь диеты, и диета состоит из 4 фаз: (через WebMD)

Фаза атаки: На этой начальной фазе, которая длится от 2 до 10 дней в зависимости от того, какой вес вы должны набрать. потеряете, вы можете съесть столько нежирного белка и обезжиренных молочных продуктов, сколько захотите, плюс 1 ед.5 столовых ложек овсяных отрубей в день. Вы должны придерживаться продуктов, перечисленных на сайте или в книге. Вы также должны выпивать не менее 6 чашек воды и совершать 20-минутную прогулку каждый день.

Круизная фаза: Эта фаза обычно длится несколько месяцев, но позволяет вам повторно вводить неограниченное количество некрахмалистых овощей в свой рацион через день. Вы будете чередовать день с чистым белком и день с белком и овощами. Опять же, на этом этапе разрешены только продукты, указанные в «одобренном списке».Вы также добавите еще 1/2 столовой ложки овсяных отрубей и увеличите время прогулки до 30 минут.

Фаза консолидации: Продолжительность этой фазы также будет варьироваться в зависимости от желаемой потери веса; однако обычно этого хватает на 5 дней на каждый потерянный фунт. Вы можете начать употреблять разрешенные овощи каждый день, плюс 1 фрукт, 2 ломтика цельнозернового хлеба и 1 порцию твердого сыра каждый день. В это время можно также добавить 1-2 порции крахмалистой пищи и 1-2 «читмила».

Фаза стабилизации: Наконец, вы можете есть все, что хотите, за исключением одного дня в неделю, когда вы должны соблюдать правила, касающиеся всех белков из «Фазы атаки». Вы также должны съедать 3 столовые ложки овсяных отрубей в день и продолжать ежедневные прогулки. Этот этап также считается этапом обслуживания и продлится неопределенно долго.

Каждая фаза диеты будет варьироваться по продолжительности в зависимости от ваших целей и того, что установлено как то, что Дюкан называет «истинным весом». Чтобы определить продолжительность каждой фазы диеты Дюкана для ваших личных целей, посетите веб-сайт диеты Дюкана и рассчитайте свой «истинный вес».

Если вы все еще не знаете, стоит ли попробовать эту диету, мы упростили ее, составив простой список плюсов и минусов:

Плюсы:

  • Еда легко приготовить
  • Быстрые результаты
  • Покупки и планирование еды минимальны
  • Для вас нет обязательных групповых встреч, но если вам нужна поддержка, есть отличное онлайн-сообщество.
  • Упражнения не занимают много времени и не занимают много времени
  • Эта диета делает упор на натуральные продукты
  • Нет подсчета калорий
  • Это строго регламентированная диета, поэтому она отлично подходит для людей, которым нужен структурированный план.

Минусы:

  • Постный белок, обезжиренные молочные продукты и овсяные отруби довольно быстро надоедают
  • Схема питания не соответствует рекомендациям Академии питания и диетологии
  • Он не очень совместим с веганами, вегетарианцами или людьми с аллергией на глютен (на более поздних этапах)
  • Вы будете ограничены списком из 100 продуктов в течение диеты
  • Исследования показывают, что большая часть потери веса может быть связана с водой
  • Эта диета переводит организм в состояние кетоза, связанного с повреждением почек и подагрой
  • Есть несколько отрицательных побочных эффектов, в том числе: усталость, неприятный запах изо рта, запор и сухость во рту.

Рассматривая эту диету, помните, что каждый организм будет реагировать по-разному.Убедитесь, что вы пропустили его своим врачом, прежде чем делать прививку, и посетите эти полезные сайты для получения дополнительной информации:

WebMD, Medical News Today, Academy of Nutrition and Dietetics, US News: Health and Wellness

Преимущества, недостатки и что есть

от Dt.Рама Патил

Запись на прием к ведущим диетологам по снижению веса

Посмотреть сборы, квалификацию и отзывы

Диета Дюкана — это диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов для похудения, которая, как заявлено, способствует быстрой потере веса без чувства голода.

Он был создан доктором Пьером Дюканом, французским терапевтом, специализирующимся на контроле веса.

Доктор Дюкан создал диету в 1970-х годах, вдохновившись пациентом с ожирением, который сказал, что может отказаться от любой пищи, чтобы похудеть, за исключением мяса.

Фаза атаки — Эта фаза может длиться до 10 дней в зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить.

Крейсерская фаза — это самая продолжительная фаза диеты. Цель — стабильная, постепенная потеря веса примерно на 2 фунта в неделю

Этап консолидации — На этом этапе вы имеете право на список из 100 продуктов в неограниченном количестве. Также разрешены небольшие количества высококалорийной пищи и праздничные обеды.

Фаза стабилизации — Эта фаза позволяет вам есть столько, сколько вы хотите, при условии, что вы следуете трем жизненным правилам. Сюда входят:

  • Ежедневная 20-минутная ходьба без лифтов и эскалаторов
  • Включая один день «Чистый белок» каждую неделю
  • Включая три столовые ложки овсяных отрубей каждый день
  1. Люди могут быстро похудеть, что может быть очень мотивирующим
  2. Продукты не нужно взвешивать
  3. Калорий не нужно считать
  4. Строгие правила могут означать, что диета очень эффективна
  5. Ограниченный выбор упрощает планирование еды
  6. Исключение рафинированных и обработанных жирных и сладких продуктов
  7. Алкоголь исключен
  8. В отличие от диеты Аткинса, потребление жиров и соли значительно снижено, и то и другое является полезной привычкой для поддержания здоровья.
  9. Празднование приема пищи на четвертом этапе способствует приверженности
  1. При переходе от сжигания углеводов к сжиганию жира образуются кетоны, которые могут вызывать неприятный запах изо рта, сухость во рту, усталость, головные боли, тошноту, бессонницу и слабость
  2. В фазе приступа люди могут чувствовать такую ​​усталость, что Dr.Дюкан советует людям полностью избегать физических нагрузок
  3. Отказ от всех углеводов, кроме овсяных отрубей, может привести к запору
  4. В долгосрочной перспективе недостаток цельнозерновых, фруктов и овощей может привести к дефициту питательных веществ и недостатку антиоксидантов, что связано с различными проблемами, от рака и сердечного приступа до преждевременного старения. Поэтому рекомендуются поливитамины, но они не так эффективны, как поглощение питательных веществ из пищи.
  5. Некоторые исследователи считают, что очень высокое потребление белка приводит к проблемам с почками и слабости костей
  6. В диете нет гибкости, которая может стать однообразной и утомительной, заставляя многих людей отказываться от нее
  7. Продукты, богатые белком, как правило, дороже углеводов, фруктов и овощей
  8. Диета не учит людей сбалансированному и здоровому питанию
  9. Диета не подходит для людей с высоким уровнем холестерина, расстройствами пищевого поведения, подагрой или заболеванием почек

Фаза атаки в основном основана на продуктах с высоким содержанием белка, а также на некоторых дополнительных продуктах, обеспечивающих минимальное количество калорий:
  1. Постная говядина, телятина, оленина, бизон и другая дичь
  2. Постная свинина
  3. Птица без кожи
  4. Печень, почки и язык
  5. Рыба и моллюски (все виды)
  6. Яйца
  7. Нежирные молочные продукты (не более 32 унций или 1 кг в день), такие как молоко, йогурт, творог и рикотта
  8. Тофу и темпе
  9. Сейтан, заменитель мяса из пшеничного глютена
  10. Не менее 6.3 стакана (1,5 литра) воды в день (обязательно)
  11. 1,5 столовых ложки (9 граммов) овсяных отрубей в день (обязательно)
  12. Неограниченное количество искусственных подсластителей, лапши ширатаки и диетического желатина
  13. Небольшое количество лимонного сока и солений
  14. 1 чайная ложка (5 мл) масла в день для смазки кастрюль

Крейсерская фаза

Эта фаза чередуется между двумя днями.

В первый день люди, сидящие на диете, ограничены продуктами из фазы атаки.На второй день им разрешается есть продукты фазы атаки плюс следующие овощи:
  1. Шпинат, капуста, салат и прочая листовая зелень
  2. Брокколи, цветная капуста, капуста и брюссельская капуста
  3. Болгарский перец
  4. Спаржа
  5. Артишоки
  6. Баклажаны
  7. Огурцы
  8. Сельдерей
  9. Помидоры
  10. Грибы
  11. Зеленая фасоль
  12. Лук, лук-порей и лук-шалот
  13. Спагетти с кабачком
  14. Тыква
  15. Репа
  16. 1 порция моркови или свеклы в день
  17. 2 столовые ложки (12 граммов) овсяных отрубей в день (обязательно)
  18. Использование других овощей и фруктов запрещено.Кроме 1 чайной ложки (5 мл) масла в заправку для салата или для смазывания сковороды, не следует добавлять жир.

Этап консолидации

На этом этапе людям, сидящим на диете, рекомендуется смешивать и сочетать любые продукты из фаз атаки и круиза, а также следующие:
  1. Фрукты: Одна порция фруктов в день, например, 1 стакан (100 грамм) ягод или измельченной дыни; одно яблоко среднего размера, апельсин, груша, персик или нектарин; или два киви, сливы или абрикосы.
  2. Хлеб: два ломтика цельнозернового хлеба в день с небольшим количеством обезжиренного масла или спреда.
  3. Сыр: одна порция сыра (1,5 унции или 40 г) в день.
  4. Крахмалы: 1-2 порции крахмала в неделю, например, 8 унций (225 граммов) макаронных изделий и других злаков, кукурузы, бобовых, бобовых, риса или картофеля.
  5. Мясо: жаркое из баранины, свинины или ветчины 1-2 раза в неделю.
  6. Праздничное питание: два «праздничных обеда» в неделю, включая одну закуску, одно основное блюдо, один десерт и один бокал вина.
  7. Белковая еда: один день в неделю с «чистыми белками», в который разрешены только продукты из фазы атаки.
  8. Овсяные отруби: 2,5 столовых ложки (15 г) овсяных отрубей в день (обязательно).

Фаза стабилизации

Фаза стабилизации — заключительная фаза диеты Дюкана. Все дело в сохранении улучшений, достигнутых на более ранних этапах.

Никакие продукты строго запрещены, но есть несколько принципов, которым нужно следовать:

  1. Используйте этап консолидации как основу для планирования питания.
  2. Продолжайте есть один раз в неделю «чистый протеин».
  3. Никогда не поднимайтесь на лифте или эскалаторе, если вы можете подняться по лестнице.
  4. Овсяные отруби — ваш друг. Принимайте по 3 столовые ложки (17,5 грамма) каждый день.

Вам следует проконсультироваться с квалифицированным диетологом перед тем, как начинать Dukan Diet для достижения наилучших индивидуальных результатов.

Обзор

— Режим диеты Дюкана, доктор Пьер Дюкан

«Гуру» диеты Пьер Дюкан удалился.BDA назвало эту диету худшей для знаменитостей на 2012 год. Metro

Если вы хотите подготовиться к лету, диета Дюкана, которая утверждает, что помогает вам сбросить до половины камня всего за пять дней, может показаться заманчивой. Но что это значит и безопасно ли это? Врач-диетолог Джульетт Келлоу расследует…

«Диета Дюкана», «революционная» книга о диетах доктора Пьера Дюкана, была продана тиражом более 1,5 миллионов экземпляров и уже три года входит в десятку лучших на французском веб-сайте Amazon. Такие знаменитости, как Дженнифер Лопес, супермодель Жизель Бундхен и звезда Сплетницы Джессика Зор, считаются фанатами.А теперь он перепрыгнул через Ла-Манш и приземлился на британских берегах.

Что включает в себя диета Дюкана?

Диета (или режим) состоит из четырех фаз, каждая из которых следует за другой. Д-р Пьер Дюкан считает, что употребление белков является ключом к снижению веса, поэтому отправной точкой является диета с очень высоким содержанием белка в сочетании с отсутствием углеводов.

Если это похоже на диету Аткинса, вы думаете в правильном направлении. Однако он даже строже, чем Аткинс.Режим Дюкана действительно начинается без углеводов, за исключением небольшого количества овсяных отрубей. Даже овощи с низким содержанием углеводов, такие как шпинат и капуста, вначале запрещены!

В отличие от Аткинса, он серьезно ограничивает жир, поэтому жареные яйца, стейки и отбивные не разрешены. Вместо этого диета Дюкана заменяет их постными продуктами, богатыми белками. Этот способ питания с высоким содержанием белка и без углеводов проявляется на всех этапах.

Теория доктора Дюкана …

Проще говоря, белок — друг человека, сидящего на диете, тогда как жиры и углеводы — изначально враг.Пьер Дюкан приводит несколько веских причин, чтобы есть больше продуктов, богатых белком, при попытке похудеть:

  • Белки состоят из длинных цепочек строительных блоков, называемых аминокислотами, которые связаны прочными связями, для разрыва которых требуется много усилий. Это означает, что организму приходится очень много работать, чтобы перерабатывать белки, и поэтому они остаются в желудке дольше, чем жиры или углеводы. В свою очередь, это означает, что желудок опорожняется медленнее, что помогает нам дольше оставаться сытыми, поэтому нам легче придерживаться диеты.
  • Между тем, поскольку организму приходится усерднее работать, чтобы расщепить белки, при этом он сжигает больше калорий. Так, например, когда мы потребляем 100 калорий из белка, организм использует 30 калорий для его обработки, и в действительности мы получаем только 70 калорий. Напротив, организм использует только 12 калорий для переработки 100 калорий из жира; и всего семь калорий, чтобы переработать 100 калорий из углеводов. Это означает, что если мы съедим 1500 калорий чистого белка, в действительности мы получим только 1050 калорий.
  • В дополнение к этому высокому потреблению белка следует строго ограничить потребление углеводов, поскольку они вызывают секрецию инсулина. Инсулин контролирует уровень сахара в крови и способствует накоплению жира.
  • Жир необходимо ограничить, потому что он содержит больше всего калорий на грамм и, как правило, употребляется в сочетании с углеводами, такими как хлеб и макаронные изделия. Белок содержит только половину калорий жира — всего четыре калории на грамм по сравнению с девятью калориями на грамм жира.
  • Жир лишь немного снижает аппетит, а его высокое потребление связано с сердечными заболеваниями.

Проще говоря, доктор Дюкан говорит: «Вы не можете потерять собственный жир, употребляя жир из других источников».

Как похудеть, не отказываясь от углеводов?

Weight Loss Resources поможет вам похудеть, продолжая при этом есть свои любимые продукты. Наш онлайн-дневник питания поможет вам достичь ваших целей по снижению веса с помощью здорового и сбалансированного питания. Попробуйте бесплатно в течение 24 часов.

Как мне соблюдать диету Дюкана?

В режиме Дюкана четыре фазы:

Фаза 1: Фаза атаки

Состоит из продуктов, богатых белком, с низким содержанием жира.Подробнее см. «Фаза атаки».

Фаза 2: Крейсерская фаза

Фаза атаки с ограниченным добавлением овощей через день. Подробнее см. «Крейсерская фаза».

Фаза 3: Фаза консолидации

Для снижения веса. На этом этапе каждый день добавляют еще несколько овощей и немного фруктов. См. Более подробно «Этап консолидации».

Фаза 4: Фаза стабилизации

Заключительный этап — это, по сути, пожизненное обязательство поддерживать потерю веса.Большую часть времени вы едите нормально, но каждый четверг вы следуете дню чистого белка, употребляя только те продукты, которые разрешены в фазе атаки.

Кроме того, вы обязуетесь не пользоваться лифтами или эскалаторами, ходить по 20 минут в день и есть 3 столовые ложки овсяных отрубей в день.

Какой вес я могу потерять?

Если вы будете следовать фазе атаки режима Дюкана в течение пяти дней, вы можете ожидать, что потеряете до 7 фунтов, хотя вы можете достичь 10 фунтов, если у вас больше веса для начала. Если вы начнете с трех дней Атаки, то можете ожидать, что потеряете до 5 фунтов.За однодневную атаку вы можете рассчитывать сдвинуть 2 фунта.

После того, как вы войдете в фазу круиза диеты Дюкана, вы можете ожидать, что ваша потеря веса стабилизируется на уровне около 2 фунтов в неделю.

Что можно пить при диете Дюкана?

У вас должно быть 1,5 литра воды каждый день на всех этапах. Его можно добавлять в чай, кофе или травяные чаи. В идеале вам следует выбирать минеральную воду с низким содержанием натрия, хотя водопроводная вода все же подходит. Разрешены также диетические напитки.

Это означает отказ от алкоголя, фруктовых соков и газированных напитков без диеты.

При этой диете вам нужно пить намного больше, чем обычно, потому что при расщеплении белков образуются продукты жизнедеятельности, такие как мочевая кислота. Чтобы почки вывели ее из организма, необходимо много жидкости.

Есть ли у диеты Дюкана побочные эффекты?

В краткосрочной перспективе вы можете ожидать появления побочных эффектов, аналогичных диете Аткинса. Когда углеводы отсутствуют, организм переключается на сжигание жира в качестве основного источника топлива.Это приводит к выработке веществ, называемых кетонами, которые могут вызывать неприятный запах изо рта, сухость во рту, усталость, слабость, головокружение, бессонницу и тошноту.

На самом деле, доктор Пьер Дюкан рекомендует избегать любых напряженных действий в фазе атаки, так как вы, вероятно, почувствуете сильную усталость. Что касается неприятного запаха изо рта и сухости во рту, доктор Дюкан просто объясняет, что они означают, что вы худеете, и поэтому должны приветствоваться как доказательство успеха. Он рекомендует пить больше, чтобы облегчить эти симптомы.

Запор может также возникнуть из-за отказа от всех углеводов, за исключением небольшого количества овсяных отрубей.

В долгосрочной перспективе этот план может привести к дефициту питательных веществ, что приведет к проблемам со здоровьем в более позднем возрасте. Например, если вам нужно сбросить 40 фунтов, вы можете оказаться, что выживаете только на белке и нескольких овощах через день в течение трех-четырех месяцев. Отсутствие цельнозерновых продуктов, фруктов и овощей в вашем рационе может привести к недостатку антиоксидантов. Низкое потребление которых связано с множеством проблем со здоровьем, от болезней сердца и рака до преждевременного старения и катаракты.

В качестве меры предосторожности доктор Дюкан рекомендует принимать поливитамины, но исследования показывают, что гораздо лучше получать питательные вещества из пищи, а не из таблеток. Между тем, некоторые эксперты сходятся во мнении, что очень высокое потребление белка может вызвать проблемы с почками или ослабить кости.

Есть ли другие недостатки?

  • В диете Дюкана нет места гибкости. Точно так же, как заболевание можно лечить с помощью лекарств, которые необходимо принимать, доктор Пьер Дюкан считает, что людям, которые хотят похудеть, нужен установленный набор правил и инструкций, которые необходимо соблюдать.
  • Фазы диеты этого плана (Атака и Круиз) чрезвычайно ограничены, поэтому есть вероятность, что режим станет очень скучным, и в результате многие люди быстро сдадутся.
  • Практически невозможно соблюдать диету Дюкана, если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, исключающей молочные продукты и / или яйца.
  • С точки зрения бюджета, продукты, богатые белком, такие как мясо, птица и рыба, как правило, дороже, чем крахмалистые углеводы, фрукты и овощи.
  • Эта диета не учит людей основным принципам сбалансированной, здоровой диеты, которая, как доказывает наука, может помочь нам сохранить здоровье и избавить от болезней.

Какие преимущества диеты?

  • Диета Дюкана предназначена для того, чтобы люди могли очень быстро похудеть, и это может быть очень мотивирующим фактором.
  • Он очень предписывающий и дает людям, сидящим на диете, строгий набор правил — для некоторых людей это может быть очень эффективным.
  • Отсутствие выбора может в некоторой степени облегчить планирование приема пищи, если вы можете мириться с однообразием.
  • Нет необходимости взвешивать еду и считать калории.
  • Диета побуждает людей отказаться от рафинированных, обработанных, жирных и сладких продуктов, а также алкоголя, все из которых содержат мало витаминов и минералов — определенно положительный шаг.
  • В отличие от диеты Аткинса, Дюкан рекомендует значительно сократить потребление жира и соли, которые являются важными привычками для здоровья.

Приговор Джульетты

Это диета не для слабонервных. Он крайне ограничен в типах продуктов, которые можно есть во время фактических фаз похудения.В результате люди, сидящие на диете, могут быстро упасть из-за однообразия еды и скуки.

Диета Дюкана невероятно несбалансирована и не соответствует рекомендациям по здоровому питанию, которые призваны уберечь нас от болезней. Эти рекомендации основаны на огромном количестве научных исследований. Напротив, такая экстремальная диета вряд ли была предметом обширных исследований, и поэтому долгосрочные последствия остаются неизвестными.

Конечно, этот план приведет к потере веса — и, прежде всего, к быстрой потере веса.Это потому, что калорийность сильно ограничена. Хотя теоретически вы можете съесть столько богатого белком мяса и яиц, сколько захотите, в конечном итоге ваши вкусовые рецепторы будут ограничивать количество, которое вы едите, поскольку вам быстро надоест одни и те же вкусы. В результате вам, скорее всего, будет сложно съедать более 1000 калорий в день.

Большая часть потери веса, которая происходит в фазе атаки, происходит из-за потери воды, которая связана с запасом углеводов, называемых гликогеном, в печени.При отсутствии углеводов организм быстро расходует этот запас гликогена, и вы также теряете связанную с ним воду. Действительно, доктор Дукан говорит, что в первые несколько дней вы часто можете видеть небольшое изменение веса по часам, и в действительности это может произойти только при изменении жидкости.

Это также объясняет, почему одно небольшое отклонение от диеты — например, пончик с джемом — может сразу показать увеличение на 3–4 фунта на весах. Эти запасы гликогена быстро пополняются вместе с связанной водой, что увеличивает ваш вес.

Несомненно, существуют убедительные доказательства того, что продукты, богатые белком, помогают нам дольше чувствовать сытость и, следовательно, играют определенную роль в контроле над нашим аппетитом. Но исследования все чаще показывают, что мы можем еще лучше справиться с голодом, сочетая продукты, богатые белком, с высоким содержанием клетчатки — например, яичницу с цельнозерновыми тостами. Поэтому нет смысла сосредотачиваться исключительно на белке. Конечно, неплохо начинать есть богатую белком пищу при каждом приеме пищи, но не изолированно.

Ежедневное употребление овсяных отрубей — тоже не то, что рекомендуют многие эксперты в области здравоохранения. Овсяные отруби содержат фитаты, соединения природного происхождения, которые могут связываться с минералами, такими как железо и цинк, и уменьшать их всасывание. Намного лучше увеличить клетчатку с помощью крахмалистых продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как цельнозерновые, бобовые, фрукты и овощи.

По вопросу ограничения употребления фруктов и овощей эксперты в области здравоохранения годами побуждали нас есть 5 раз в день и по многим очень веским причинам — снижение риска рака и сердечных заболеваний, помощь в контроле веса и даже сохранение наша кожа и волосы в хорошем состоянии.Существует множество исследований, показывающих, что фрукты и овощи полезны для нас, в то время как постоянный недостаток этих продуктов связан с ухудшением здоровья. Нет смысла — и, на мой взгляд, безответственно — побуждать людей есть меньше этих продуктов.

Все это сводится к другой диете, которая резко снижает количество калорий, но представляет собой последний прорыв в области диеты. Низкое потребление калорий приводит к потере веса — и, честно говоря, этого можно достичь, придерживаясь смешанной диеты, основанной на продуктах всех четырех основных пищевых групп.
Я советую отказаться от диеты Дюкана. Даже если вы выдержите пять дней выживания на диете из мяса и яиц, сладкий вкус быстрой потери веса быстро сменится горечью в тот момент, когда вы съедите тарелку хлопьев или кусок тоста и увидите, как весы вернутся к норме!

Вернуться к началу | ПОТЕРЯ ВЕСА | Условия использования | Политика конфиденциальности

Спонсируемый

Плюсы и минусы диеты Дюкана

Встречайте диету Дюкана, диету королевской семьи.В число его самых популярных последователей входят Кейт Миддлтон и другие члены королевской семьи. Диета Дюкана была создана французским врачом доктором Пьером Дюканом. Французские пищевые привычки и королевская семья? Вместе? А теперь скажите, если вам это не нравится!

Попрощайтесь с 10 фунтами в первую неделю!

Диета проста и понятна. Съешьте как можно больше из 100 одобренных продуктов в списке, и все, вы готовы к новому. Какие 100 продуктов входят в список? Диета Дюкана одобряет только нежирное мясо всех видов.Вы можете есть столько мяса, сколько сможете, при условии, что оно нежирное и обезжиренное. Вы не можете потреблять углеводы, за исключением более поздней фазы диеты Дюкана. И даже в этом случае вам все равно придется контролировать себя, поскольку порции необходимо измерять.

Речь идет о соблюдении правил

Диета Дюкана состоит из четырех фаз. Первая фаза — это фаза атаки, когда вы будете потреблять только белки (все постное мясо, яйца, тофу, обезжиренные молочные продукты, которые вы можете найти). Также необходимо выпить не менее шести стаканов воды и 1 1/2 столовой ложки овсяных отрубей.Эта фаза может длиться до 10 дней, в зависимости от того, сколько веса вы хотите изначально сбросить.

Затем во второй фазе, называемой фазой круиза, вы сможете есть разрешенные овощи (что означает отсутствие жирных овощей, таких как картофель и авокадо). Еще нужно есть овсяные отруби, но теперь это 2 столовые ложки.

На этапе закрепления диеты Дюкана теперь можно есть хлеб и сыр, но все еще в минимальных количествах.

И четвертый и последний этап, этап постоянной стабилизации, требует, чтобы вы реализовали все, что вы узнали на первых трех этапах.Вам также нужно увеличить количество овсяных отрубей до 3 столовых ложек в день, но кроме этого вы можете есть все, что угодно. Да, и раз в неделю вам нужно снова выполнять белковые нагрузки, и на протяжении всего дня вам нужно заниматься по 20 минут каждый день. Вы думаете, что это слишком много для того, чтобы следовать? Это всего лишь суть правил, и это еще не все, когда вы читаете книгу.

Почему некоторым диетологам не нравится диета Дюкана

Полное отсутствие углеводов может быть вредно для вашего здоровья. И весь этот потребляемый белок может повлиять на ваши почки.Поскольку вы можете есть столько, сколько хотите, вы не проверяете другие компоненты этих пищевых продуктов, такие как холестерин, соль, и даже становитесь склонными к подагре из-за всего потребления мяса.

Строгие правила и изменяющиеся нормы питания также могут быть немного сложными для всех. Некоторые диетологи утверждают, что для диеты Дюкана должны быть более здоровые варианты и распределение порций.

Вот видео, на котором доктор Дюкан пытается объяснить, как работает диета и какие преимущества вы можете получить от нее.После этого вы сможете решить, подходит ли диета Дюкана королевской семье и вам.

Плюсы и минусы диеты Дюкана

Плюсы и минусы диеты Дюкана

13.12.2017 570 2 мин. Baca

Плюсы и минусы диеты Дюкана

Пять миллионов человек во Франции прочитали книгу. Почти два миллиона французских граждан соблюдают диету. Кинозвезды, знаменитости, супермодели и даже члены британской королевской семьи, как сообщается, успешно использовали его, чтобы похудеть.Что это за секретная система? Диета Дюкана.

Диета Дюкана, созданная более десяти лет назад французским врачом Пирром Дюканом, представляет собой диету с высоким содержанием белка, низким содержанием жиров и низким содержанием калорий. Он состоит из четырех фаз, причем белок является основным источником питания на всех этапах. На более поздних этапах добавляется значительное количество овсяных отрубей, овощей и, в конечном итоге, небольшое количество фруктов и цельного зерна.

Одно из дополнительных требований диеты Дюкана — 20-минутная ежедневная прогулка. В конце концов, доктор Дюкан — врач, и он понимает, что постоянная и стабильная потеря веса не может быть достигнута без физических упражнений.

По сути, первая фаза диеты Дюкана — это диета, состоящая только из белков, которая длится от одного до десяти дней. Средняя потеря веса составляет около семи фунтов за пять дней. Фаза 2 позволяет вашему телу приспособиться к новому плану питания, и вы начинаете снова добавлять определенные продукты в свое меню. Большинство людей остаются на Фазе 2 от одного до десяти месяцев, в зависимости от того, сколько веса они хотят сбросить. Фаза 3 немного ослабляет поводья и должна стать важным периодом между потерей веса и поддержанием здоровья.Вы продолжите худеть во время фазы 3, но гораздо медленнее. Фаза 4 — полностью поддерживающая и предназначена для изменения на всю жизнь, включающего ваши новые привычки в еде и физические упражнения в ваш ежедневный режим.

Плюсы диеты Дюкана:

Нет подсчета калорий

Нет необходимости взвешивать или измерять продукты

Вы едите столько, сколько хотите, в любое время дня, пока вы придерживаетесь разрешенных продуктов

С это низкоуглеводная диета, большинство людей не испытывают тяги к сладкому.

Большинство людей, успешно соблюдающих диету Дюкана, обнаруживают, что их муки голода исчезают очень рано, что оставляет у них сильную мотивацию для похудения.

Иногда результаты могут появиться в течение нескольких дней, что помогает повысить мотивацию.

Легко отслеживать и структурировать. Не нужно покупать специальные продукты. Все необходимое есть в супермаркетах.

Для тех, кто уже достиг определенного уровня физической подготовки, высокая протеиновая природа диеты Дюкана и необходимые упражнения не приведут к потере мышечной массы

В отличие от многих других диет, эта позволяет пить диетическую газировку. и используйте искусственные подсластители.

Минусы диеты Дюкана:

Как и все диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, некоторые люди, сидящие на диете, могут испытывать неприятный запах изо рта, запоры, сухость во рту и усталость.

Вам нужно остерегаться дефицита питательных веществ. Хорошей мерой является прием дополнительных поливитаминов. Кроме того, вы должны не забывать пить много воды, это предотвратит проблемы с почками, а также будет способствовать скорейшей потере веса.

Если вы вдруг решите, что диета Дюкана вам не подходит, у вас могут возникнуть симптомы отмены, похожие на грипп.

Определенные продукты строго запрещены. Успех, особенно в Фазе 1 и Фазе 2, зависит от соблюдения этих правил и воздержания.

Диета Дюкана не может быть идеальным решением для похудания для каждого человека, сидящего на диете. Но его популярность и успех неоспоримы. Если вы боролись с потерей веса, вы обязаны узнать больше о докторе Дюкане и его методах.

Нравится ли вам эта статья? Для получения дополнительных сведений о посещении: http://dieta.blog.br/dieta-dukan-a-dieta-das-celebridades-perca-9kg-em-15-dias

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *