Почему вес не уходит: Почему вес не уходит при правильном питании и тренировках – почему он не уходит? 9 возможных причин

Почему вес не уходит на диетах причина тут

Почему вес не уходит на диетах – стараемся, калории подсчитываем, во всем себе отказываем, диеты соблюдаем, а похудеть не можем.

Весы как будто издеваются, показывая стабильные цифры. Почему вес не уходит на достаточно строгих или голодных диетах, давайте разбираться.

Почему вес не уходит на диетах

Лишний вес – это энергия, которую организму не удалось своевременно израсходовать и пришлось отложить впрок на будущие потребности.

Избавиться от таких запасов сложно, но возможно. Давайте поговорим о том, как похудеть быстро и безопасно.

Один из главных законов этого мира гласит, что ничего не исчезает бесследно и не возникает ниоткуда.

Избыточные жировые отложения – это явное свидетельство того, что количество килокалорий, которые организм усваивает из пищи, превышают его потребности.

Как похудеть без диет?

  Выходов их данной ситуации два:

• либо повысить физическую активность,
• либо уменьшить калорийность пищевого рациона.

Если бы человек мог в течение какого-то времени не употреблять пищу, жировые депо стали бы потихоньку разбиваться. А если бы голодную диету можно было бы совместить с высокой физической активностью, это был бы, наверное, идеальный вариант.

РДТ

Кстати, методики полного голода не только давно известны, но и проверены на практике.

Речь идет о лечебном голодании, которое в научном мире именуется РДТ (разгрузочно-диетическая терапия). О пользе, правилах и особенностях данной технологии похудения подробно рассказывается здесь.

Оговоримся сразу, совсем не принимать пищу не только сложно, но и опасно для здоровья. Более того, есть несколько аспектов, ограничивающих эффективность РДТ.

1. Во-первых, резкое ограничение нутриентов может привести к развитию гиповитаминоза, дефицита по отдельным химическим элементам или хронического заболевания, которое потребует врачебной помощи.
2. Во-вторых, любая достаточно строгая диета ведет к переходу метаболизма на режим энергетической экономии. Если поначалу вес уходит довольно быстро, то по продолжению диеты похудание замедляется или приостанавливается. То есть, человек практически прекращает принимать пищу, а похудеть на 5 кг за неделю не может.
3. В-третьих, как только диета прекращается по той или иной причине, вес очень быстро возвращается, причем, с запасом. Именно так внутренние системы регуляции отвечают на стресс в виде голодной или полуголодной диеты.

Теперь всем должно быть понятно, почему вес не уходит на диетах, а если и уходит, то быстро возвращается. Неужели нет выхода? Выход есть всегда, надо только увидеть его и сделать несколько осознанных шагов в правильную сторону.

А наша задача – указать вам направление, в котором следует двигаться.

Ответ на вопрос, как похудеть без диет, прост, как все гениальное, не несет никаких страданий и не требует чрезмерных усилий.

Формула идеального веса

Формула идеального веса: мотивация + правильное питание + активный образ жизни.

Для начала необходимо понимать, нужно ли вам худеть в действительности. Современная медицина рекомендует придерживаться параметров, при которых индекс массы тела (ИМТ) находится в пределах от 18,5 до 25 кг/м².

Рассчитать ИМТ легко, достаточно свой вес в килограммах, разделить на рост в метрах, возведенный в квадрат. Допустим ваш вес 80кг, а рост 165см (1,65м).

По формуле ИМТ получается: 80/1,65²=80/2,72=29,4кг/м². Если индекс массы тела сохраняется в пределах от 25 до 29кг/м², говорят об избыточном весе, а все что выше – это уже ожирение.

Мотивация к похудению

Если вы до сих пор находитесь на этой странице, то наверняка понимаете, что ожирение – это не только лишние жировые отложения, убивающие внешнюю привлекательность.

Впрочем, уже одного этого наверняка достаточно для того, чтобы пожелать вернуть себе былую красоту, иметь возможность носить наряды 44 размера и ловить на себе восхищенные и завистливые взгляды.

Избыточный вес всегда влечет за собой ухудшение показателей здоровья. У каждого человека, имеющего индекс массы тела выше 29 кг/м², со временем появляется одышка при физической нагрузке, приступы слабости и сердцебиения, тяжесть в правом подреберье, отеки ног. Ожирение влечет за собой изменения метаболизма на всех уровнях.

Еще одно весьма огорчительное следствие ожирения заключается в снижении либидо и потенции. Полные женщины часто страдают бесплодием и выкидышами.

Но, стоит им только похудеть, как эта огорчительная проблема ликвидируется без медицинского вмешательства.

Современной наукой доказано, что жировые клетки вырабатывают особые вещества, способствующие образованию новых жировых запасов.

Так формируется порочный круг ожирения, выбраться из которого далеко не так просто, как кажется. Если с мотивацией все в порядке, а решение избавиться от лишнего веса принято твердое, осталось определить цели и задачи.

Переход на правильное питание

Чтобы обрести стройность, придется перестроить свое питание. Это не значит, что в будущем придется терпеть муки голода и во всем себя ограничивать.

Но и от того культа еды, который заложен в глубинах подсознания, придется избавляться всеми возможными способами.

Конечно, от деликатесов придется отказаться. К тому же та пища, к которой вы привыкли, в основном не содержит ничего полезного, за исключением пустых калорий, которые тут же отправляются в жировые депо.

Впрочем, если вы съедите что-то вкусное и калорийное в первой половине дня, то есть до полудня, ничего катастрофического не случится.

В течение дня вам наверняка удастся израсходовать часть энергии, полученной с продуктами питания, на профессиональные обязанности, работу по дому, ходьбу и активный отдых.

Кстати, после шести часов вечера тоже можно принимать пищу, но она не должна быть сладкой или жирной.

Диетологи из Московского Института питания убеждены в том, что фрукты можно есть до захода солнца. В сумерках этот, казалось бы, полезный продукт, превращается в источник калорий.

Вина тому – фруктоза, моносахарид, содержащийся и в спелых яблоках, и в апельсинах, и в других сочных и ароматных фруктах.

Оказывается и после заката солнца можно перекусить, но есть в это время суток можно только белковую пищу и сырые овощи, за исключением картофеля.

Повышенный питьевой режим

О том, что организм человека требует достаточного количества чистой питьевой воды, сегодня говорят все. Но о том, что полному человеку воды требуется больше, чем худому, знают немногие.

Здесь можно почитать о том, как пить воду, чтобы похудеть, не упустите этот важный со всех точек зрения момент.

Физическая активность

Значительные ограничения в пище редко приводят к похудению, чаще – к проблемам со здоровьем. Недостаток всех диет заключается в том, что ограничивается поступление не только калорий, но и необходимых нутриентов, то есть белков, жиров, углеводов, микроэлементов, витаминов и прочих полезных для здоровья веществ.

Мы в начале статьи уже говорили, почему вес не уходит на диете, теперь осталось выяснить, как похудеть без диет.

Отказываться от пищи не только нет необходимости, но и опасно. Безусловно, необходимо держать под контролем собственное питание, понимать, что вы едите и сколько. Залогом здоровья является полноценное разнообразное питание.

Но скорость превращения одних веществ в другие, в том числе и процесс сжигания жира, определяется образом жизни конкретного человека.

Здесь прослеживается самая прямая закономерность: чем выше физическая активность, тем быстрее сгорает жир. Так что, похудеть, лежа на диване, не получится, даже если совсем отказаться от пищи.

Оставайтесь с нами, и вы узнаете, сколько бегать, чтобы похудеть, что нужно есть, чтобы похудеть, как похудеть без диет и еще много интересного.

Как похудеть: причины, по которым лишний вес не уходит

• Новости
• Мода
• Отношения
• Гороскоп
• Красота
• Здоровье
• Звезды
• Стиль жизни
• Психология
• Конкурсы
• COSMO-ПУТЕШЕСТВИЕ
• Видео
• Блог редакции
• Спецпроекты
• Контакты

• Гороскоп совместимости

9 неочевидных причин, почему вес не уходит

Если к лету постройнеть не удалось, самое время начать худеть к Новому году! Проведем работу над ошибками, которые препятствовали избавлению от всего лишнего, стояли преградой на пути к стройности и подрывали вашу веру в себя!

О не самых очевидных, но важных причинах, почему вес стоит на месте, — рассказывает MedAboutMe.

Какие диеты не помогут похудеть?

Согласно опросу, проведенному в Германии, тяжелее всего похудение дается тем, кто мимолетно увлекся диетами от знаменитостей или стал худеть за компанию с другом. И это понятно! Недостаточная мотивация приводит к тому, что любое ограничение воспринимается человеком, как посягательство на свободу выбора. Как результат, худеющий «соскакивает» с диеты и возвращается к привычному меню.

Факт!

97% людей, придерживающихся диеты, вернули все, что потеряли в течение трех лет после окончания диеты.

Значит ли это, что диеты неэффективны? В какой-то мере — да! А все потому, что главное правило обретения и сохранения стройности — полноценное питание и здоровый образ жизни. Какие ошибки не вписываются в эффективный план похудения?

9 неочевидных причин, почему вес не уходит

Вы урезаете калории

Калории нужно не урезать, а замещать! 200 ккал, полученные из жареной картошки, хотдога или бифштекса, совсем не те же самые, что пришли в организм вместе с запеченной рыбой или свежими огурцами. Резкое сокращение калорий замедляет метаболизм. Избавьте свой организм от ненужного стресса, найдите здоровую альтернативу вредным продуктам! Чтобы жировые запасы таяли, вместо чебурека съешьте бутерброд из цельнозернового хлеба, листика салата, кусочка сыра и ломтика грудинки. Вкусно, сытно и полезно!

Пропускаете утренний прием пищи

Почему фрукты и сладости диетологи советуют употреблять в первой половине дня? Потому что калории, которые поступили в организм утром, практически без остатка преобразуются в энергию и не откладываются «про запас». А вот если энергии нет, организм включает режим «экономии», и все, что человек съедает после обеда, направляет в «жировое депо» — чтобы было на чем «продержаться» завтра утром. Встречайте новый день хотя бы с легким завтраком!

А вы знали?

Рассказывая об энергетической ценности каждого приема пищи, диетологи в шутку говорят своим клиентам: калорийность завтрака делите на два, обеда — считайте как есть, а калорийность ужина сложите вдвое.

Полагаетесь на чаи для похудения

Вера в народные средства для похудения и в модные суперфуды «расхолаживает» организм. Доверяя рекламе, человек перестает контролировать свой рацион, ведь «чудо-средство не даст жирам усвоиться!». Стоит ли говорить, что это не так?

Вместо снижения веса человек рискует набрать еще больше, столкнуться со сбоями обмена веществ и в работе выделительной системы. Большинство «вспомогательных» средств для похудения обладают мочегонным и слабительным эффектом, и что еще опаснее — подрывают здоровье.

Неправильно воспринимаете жиры

Жиры полезны и без них невозможно похудение, как и обретение длительного чувства сытости. Опасно не только отказываться от них вовсе, покупая лишь обезжиренные продукты, но и налегать на них все время — предпочитая свинину и баранину другим видам мяса. Во всем важна золотая середина!

Получайте жиры из оливкового масла, постных сортов мяса и жирной рыбы, качественных молочных продуктов и тыквенных семечек. Чем разнообразнее рацион, тем легче похудеть.

А вы знали?

Если худеющий регулярно посещает спортзал, «легкий» жир замещается «тяжелой» мышечной массой. Как результат — цифра на весах не движется, но человек худеет — объемы тела меняются, контуры становятся четче.

Допускаете минутные слабости

Идеальный завтрак, диетический обед, правильный ужин, который не нужно отдавать врагу. Человек тренируется в спортзале и регулярно ходит в бассейн. А лишний вес все не уходит. Почему?

Часто люди недооценивают перекусы. Между правильными завтраками, обедами и ужинами случаются незапланированные перекусы — парочка съеденных конфет, стакан сладкой газировки, бутерброд с колбасой. Таким образом, за день может набежать приличное количество «пустых калорий». Не разрешайте маленьким слабостям влиять на исход вашего похудения, планируйте все приемы пищи!

Постоянно ощущаете голод

Одна из популярных ошибок худеющих — питаться «маковым зернышком». Другими словами — практически ничего не есть. Ошибочно думать: мало питания — эффективное похудение. Человек, который часто испытывает голод во время диеты, не худеет, а толстеет! А все потому, что дефицит еды организм воспринимает как «тяжелые времена» и всеми силами копит жир.

А вы знали?

Португальские ученые из Университета Порту разработали вакцину против ожирения. Препарат способствует производству антител на гормон грелин, который контролирует пищевое поведение. Вакцина уже была опробована на мышах и показала достойные результаты. Но до применения препарата на людях еще далеко — необходимы длительные клинические испытания.

Игнорируете природные механизмы защиты

Жировые запасы нужны организму не только для поддержания его активности, но и в качестве «защиты» от неблагоприятных факторов окружающей среды. За счет удержания тепла в организме, они помогают поддерживать оптимальную работу внутренних органов, ведь чем ниже температура, тем медленнее функционируют все системы организма. Как раз по этой причине зимой люди набирают 2-2,5 кг сверху нормы.

Чтобы у организма не было необходимости формировать «спасательный круг» вокруг талии — одевайтесь по погоде и не впадайте в зимнюю спячку, сохраняйте активность!

Не можете победить стресс

Источник стресса может быть любым, но его влияние на организм остается неизменным. Помимо проблем со здоровьем, стресс влияет на вес. Высокое содержание гормона стресса — кортизола в организме способствует увеличению числа жировых клеток. Обильная еда способствует росту этих клеток, и как следствие, — размытые контуры тела! Учитесь расслабляться и никогда не заедайте тревогу!

А вы знали?

Американские социологи опубликовали интересные данные. Если человек обедает в компании с другом, он обычно съедает на 35% больше, чем, если бы ел в одиночку. Если же он трапезничает с группой людей — из 7 и более человек, он съест на 96% больше, чем, если бы питался сам!

Испытываете страсть к диетам

Диетологам известны случаи, когда человек подбирает 2-3 диеты и последовательно следует им, таким образом, поддерживая фигуру в норме. И это действительно дает результаты, но до поры до времени.

Дело в том, что все диеты — это временная мера. Они рассчитаны на строго определенный период и максимально быстрое достижение цели. Им нельзя следовать постоянно! Дефицит витаминов и минеральных веществ, белков, жиров или углеводов подорвут здоровье и ухудшат состояние волос и ногтей, остановят рост мышечной массы и повысят хрупкость костей. Вес при этом тоже остановится — постоянные ограничения будут способствовать замедлению веществ и появлению «эффекта плато».

Чтобы контролировать вес, не нужна череда диет! Необходимы полезные привычки, переход на здоровую пищу и сбалансированная система питания.

Почему не всем удается похудеть? Мнение экспертов

Комментарий эксперта

Ольга Пашкова, врач-диетолог

Снизить вес — непростая задача, еще сложнее удерживать достигнутый результат. Как ни парадоксально звучит, но для того, чтобы снизить вес, необходимо как минимум этого захотеть! Многие ищут вторичную выгоду в ожирении и здесь не обойтись без помощи психолога. Изменить привычный, сложившийся десятилетиями образ питания и жизни готов не каждый. Большинство худеют самостоятельно, без помощи квалифицированного специалиста, как правило, изнуряя себя ограничительными диетами, теряя при этом не жировую, а мышечную ткань. Такое некачественное снижение веса приводит к еще большему набору веса, а то и вовсе к развитию заболеваний.

Ожирение — заболевание многофакторное, поэтому так важно найти причину:

• Избыток калорий — пищевой дневник позволяет трезво оценить ситуацию — насколько больше потребляется калорий, чем это необходимо.
• Физическая активность — если нет занятий в зале, шагомер позволит оценить вашу повседневную активность. Мышечная ткань тратит калории, способствует нормализации углеводного обмена.
• Недостаток витаминов и микроэлементов приводит к набору веса.
• Гормональные нарушения — заболевания щитовидной железы, опухоль надпочечников, травмы головного мозга.
• Хронический стресс.
• Генетическая предрасположенность.
• Искусственное вскармливание.

Факторы, определяющие успех в снижении веса:

• Лечение и длительное сопровождение квалифицированным врачом (выявление причин, определение состояние здоровья, сбалансированный рацион, лечение при необходимости).
• Помощь психолога (определение уровня и причин стресса, терапия и профилактика, поддержание мотивации).
• Помощь тренера (определения вида и продолжительности нагрузки).
• Поддержка близких и родственников. Наличие стройных друзей.
• Умение планировать.
• Генетические данные.

Комментарий эксперта

Александра Сергеевна Белодедова, врач-диетолог, терапевт

Факторы, которые мешают снижению веса:

1. Низкая мотивация

Мотивация — очень важный фактор для успешного снижения веса. Четкое представление о том, какого результата мы хотим достичь, и для чего нам нужно снизить вес, помогают достичь видимых результатов, и, что немаловажно, удержать их. Женщины обычно более мотивированы, нежели представители сильного пола. Для женщины очень важна эстетическая составляющая — хорошо выглядеть, иметь возможность носить одежду, которая нравится, производить впечатление на мужчин.

Мужчин же, напротив, редко беспокоит внешний вид. Мужчины, в основном, приходят к диетологу с целью снижения веса лишь тогда, когда появляются какие либо проблемы со здоровьем (одышка, повышенное давление, проблемы с суставами, сахарный диабет и т.п.). Если человек не знает, чего он хочет, и не понимает, для чего ему худеть, похудеть будет сложно. Когда человек не сам приходит к диетологу, а его насильно приводит кто-либо из родственников или друзей, соответственно, мотивация на снижение веса будет очень низкая, и шансы похудеть близки к нулю. Более того, такой пациент будет сопротивляться, и даже может набрать вес!

2. Несоблюдение режима питания

Если человек не завтракает, пропускает обед, в течение дня перекусывает чем попало, а вечером приходит домой и «опустошает» содержимое холодильника, в таких условиях крайне сложно снизить вес. Любите себя, не пропускайте завтрак и обед. Полноценно питаясь в течение дня, вы избежите вечернего переедания, и процесс снижения веса будет проходить намного эффективнее и комфортнее.

3. «Голодные» диеты

Принято считать, что для снижения веса нужно «сидеть» на одной куриной грудке с овощами, кефире, яблоках и т.п. Такие способы снижения веса ни к чему хорошему не приводят — диеты с очень низкой калорийностью приводят к замедлению обмена веществ, так как если в организм поступает слишком мало энергии, то он начинает переходить в режим «экономии» энергии. Более того, такие диеты часто приводят к срывам — после голодовки человек «набрасывается» на еду, начинает есть все подряд, и потерянные килограммы быстро возвращаются назад.

4. Недостаток сна, привычка ложиться поздно

Если вы систематически ложитесь спать после полуночи, нарушается выработка гормонов, влияющих на чувство голода и насыщения (лептина и грелина), а также мелатонина, обладающего антиоксидантной и противоопухолевой активностью. По статистике, люди, работающие в ночные смены, чаще страдают ожирением и онкологическими заболеваниями!

5. Заболевания, мешающие снижению веса

Снижение функции щитовидной железы, инсулинорезистентность и сахарный диабет 2 типа (являются следствием избыточного веса, и в то же время, мешают его снижению). Синдром обструктивного апноэ сна — состояние, сопровождающееся громким храпом во сне, остановками дыхания во сне, и повышенной дневной сонливостью; часто развивается у пациентов с тяжелой степенью ожирения.

Как следствие, организм не отдыхает полноценно, не насыщается кислородом в необходимом количестве, и обмен веществ замедляется. К тому же, это состояние опасно для жизни и требует обязательного обращения к врачу.

Резюме: чтобы добиться успеха в снижении веса, важно четко представлять себе конечный результат. Ставьте себе адекватные цели: не стоит ставить себе цель похудеть на 20 кг за 1 месяц. Нормальная скорость снижения веса (за счет жировой массы) 2-4 кг в месяц. Соответственно, вы можете комфортно похудеть на 20 кг за 5-10 месяцев. Ложитесь спать вовремя, не пропускайте основные приемы пищи, не сидите на голодных диетах, обращайтесь за помощью к врачам-специалистам (с целью выявления сопутствующих и способствующих ожирению заболеваний).

Комментарий эксперта

Елена Кален, диетолог, эксперт в психологии снижения веса, сертифицированный коуч

Могу сказать однозначно, что все люди, желающие похудеть — худеют!

Если человек решился, и ему помогает в этом грамотные специалисты, и есть поддержка родных и близких — все возможно!

Не бывает безвыходных ситуаций. Человек не худеет только в том случае, если есть на то психологические причины и его банальное нежелание в себе перемен. Он, вроде, как и хочет, но не может, и говорит: «сила есть, а воли нет».

Факторы, несомненно, влияющие на похудение:

• возраст (часто после 45 снизить вес женщинам сложнее, чем в 35-м возрасте),
• пол (мужчины снижают вес быстрее),
• наличие соматических заболеваний, особенно органов желудочно—кишечного тракта (влияют на процессы всасывания, усвоения питательных веществ и выведения продуктов метаболизма),
• гормональные нарушения — наличие эндокринных заболеваний, связанных с приемом гормонов извне,
• проблемы со щитовидной железой, ее гипофункция или вовсе отсутствие щитовидной железы,
• сахарный диабет.

Однако повторюсь, данные факторы, влияют на скорость похудения, но не являются причиной отсутствия снижения веса при грамотном подходе. Главное — не экспериментировать самостоятельно, иначе с каждой попыткой успех будет отодвигаться на долгосрочную перспективу, и скинутые килограммы будут возвращаться вновь, приводя с собой «подмогу».

Комментарий эксперта

Цыбикова Эмилия Викторовна, кандидат медицинских наук, врач тибетской медицины

На результаты похудения влияет в первую очередь питание. Склонность к полноте определяется природной конституцией человека, а именно замедленным обменом веществ. Медленное пищеварение — автоматический приказ организму накапливать жир. И напротив, быстрый обмен веществ — естественный «сжигатель» жира.

Главная ошибка при составлении диет для похудения — простое сокращение количества пищи или переход на низкокалорийные продукты без их учета специфических свойств. Между тем, все продукты разделяются на согревающие и охлаждающие. Первые ускоряют обмен веществ, вторые — замедляют его и способствуют ожирению.

К охлаждающим продуктам относятся не только калорийные продукты, такие как картофель, пирожные, торты, сахар, конфеты, пироги. Охлаждающее действие оказывают также крупы, большинство овощей и фруктов, молоко и молочные продукты. Что получится, если составить диету на основе охлаждающих продуктов? Если это продукты низкокалорийные, организм станет получать меньше энергии. Но обмен веществ будет замедленным, а значит, даже эти скудные поступления энергии организм будет стремиться превратить в жировые отложения. Для этого он перейдет в режим жесткой экономии, отнимая калории у физической и умственной деятельности, чтобы сделать запасы жира. Как результат, упадок сил, слабость, апатия, снижение физической умственной и работоспособности. А лишние килограммы не уходят!

С другой стороны, если питание будет согревающим, то количество калорий не столь уж важно. При быстром обмене веществ потратятся они на физическую и психическую активность. Поэтому первое правило всех диет для похудения — питание должно быть согревающим!

Это значит, не употреблять овощи, зелень и сырые фрукты, а только в термически обработанном виде. Молоко не поможет вам похудеть. Если его и пить, то только горячим и обязательно с добавлением мускатного ореха или корицы. Эти и другие пряности (за исключением шафрана и лаврового листа) обладают мощным согревающим действием и помогают ускорить обмен веществ. Для лучших результатов похудения будут полезны черный перец, острый красный перец, кориандр, кардамон, укроп (зелень и семена), куркума, а также упомянутые мускатный орех и корица. Без пряностей похудеть очень трудно!

Еда ни в коем случае не должна быть охлажденной, из холодильника — только горячей! По возможности следует заменить охлаждающие продукты на согревающие: сахар на мед, свинину на баранину, сливочное масло на топленое. Из овощей согревающее действие оказывают баклажаны, тыква, термически обработанные томаты, репа. Их смело можно включать в диету для похудения. Кукурузное и рапсовое масло следует исключить, намного полезнее подсолнечное. Молодые сыры, кефиры, йогурты охлаждают организм. Не включайте их в диету для похудения, хотя содержат минимум калорий. Твердые выдержанные сыры будут намного полезнее, хотя они и имеют более высокую жирность.

Ешьте рыбу, нежирную курицу, филе утки, индейки. Это все согревающие продукты, в которых нет смысла себя ограничивать. И никаких бессолевых диет! Если у вас нормально почки работают, вреда никакого от соли не будет. А вот отказ от нее может свести на нет все попытки похудеть. Ведь соль согревает организм и пищеварение ускоряет.

И еще одно важнейшее правило: никогда, ни при каких условиях не запивайте пищу холодной водой или охлажденными напитками! В Дании холодной водой поят свиней, чтобы они прибавляли сало. То же происходит и с нами. Холодные напитки резко замедляют пищеварение, служат причиной избыточного веса.

Нарушение каждого из этих правил напрямую влияет на результаты похудения. Например, если вы будете запивать свои бессолевые салаты из холодных сырых овощей охлажденной диетической водой, то ничего кроме нервного расстройства, бессонницы вы не получите!

Похудение тепла требует еще и одного обязательного компонента — физической активности. Вовсе не обязательно себя изнурять в фитнес-центрах, но ежедневные пешие прогулки — непременное условие похудения.

Комментарий эксперта

Андрей Васильевич Мартюшев-Поклад, к.м.н., лауреат премии Правительства РФ в области науки и техники, специалист в разработке новых лекарств, в управлении здоровьем и превентивной медицине

Практически все люди, желающие похудеть, имеют в рационе продукты из рафинированных углеводов — прежде всего, сахара и муки высшего сорта.

Как показывают исследования последних лет, такие продукты опасны не только тем, что представляют из себя «пустые калории». Оказывается, они способны вызывать психическую и физическую зависимость, очень похожую на наркотическую. Что происходит, когда наркоман пытается «завязать»? Мучительная ломка. Именно она мешает многим людям перейти на здоровое питание.

У всех ли людей возникает такая зависимость? Нет. Примерно треть людей могут легко отказаться от сладкого и мучного — обычно это те, кто не испытывает тягу ни к алкоголю, ни к курению. Примерно у трети зависимость умеренная, ее можно преодолеть на силе воли. И примерно у трети зависимость настолько сильна, что отказ от сладкого и мучного они переживают как настоящий синдром отмены. Для них характерны навязчивые мысли, резкие колебания настроения, беспокойство или апатия, и другие психические и даже физические проявления этого синдрома.

От чего зависит, в какую треть попадете вы? На это влияет устойчивость к стрессам, определяемая как наследственностью, так и факторами среды. У людей, перенесших сильный травмирующий опыт (особенно в детстве), разлуку с близкими, одиночество и т.п., гораздо выше риск развития зависимости — будь то наркотики, алкоголь, табак или рафинированные углеводы. Как «соскочить» с рафинированных углеводов тем, кто попал в группу риска?

Во-первых, нужно понимать, что цель здорового питания — не сбросить вес, а стать здоровым, продлить жизнь и улучшить ее качество. Поэтому следует настроиться на «игру вдолгую», на стратегические изменения в своем образе жизни.

Во-вторых, нужен основательный и последовательный подход. Кроме полного отказа от рафинированных продуктов (которые нужно воспринимать как наркотик, иначе будут «исключения» и неизбежные срывы) необходимо сформировать новые пищевые привычки, в которых просто не останется места для продуктов, вызывающих зависимость.

В-третьих, нужен четкий план действий на каждый день, на ситуации искушений и возможных срывов. Нужны единомышленники, к которым можно обратиться за поддержкой и советом.

Пройдите тестПравильно ли вы питаетесь? Каков ваш рацион питания и насколько правилен режим приема пищи? Пройдите тест и узнайте какие ошибки стоит взять на заметку.

Почему вес не уходит? 4 причины, о которых вы не думали

Почему вес не уходит? 4 причины, о которых вы не думали. Ниже перечислены некоторые причины, блокирующие потерю веса.

Если ваш вес упорно не уходит, понаблюдайте за собой.

1. Вялая щитовидная железа

Щитовидная железа производит гормоны, которые регулируют то, как организм расходует энергию. Неактивная щитовидная железа (гипотиреоз), наряду с другими аспектами здоровья, нарушает обмен веществ. В некотором приближении можно сказать, что около 10% взрослых страдают гипотериозомом, причём, женщины – чаще, и диагностируется он обычно между 40 и 50 годами.

Кроме набора веса или невозможности сбросить вес, вы можете испытывать усталость, вдруг стали ломкими волосы, сохнет кожа, боль в суставах и мышечная слабость, тяжело переносить месячные, повышенная чувствительной к холоду, и даже депрессия. Многие люди, у которых обнаружили пониженную функцию щитовидной железы, поначалу долгое время ощущали разбитость без каких-либо признаков реальной болезни.

Как провериться?

Самым чувствительным, и поэтому – информативным, тестом является проверка уровня ТТГ – тиреотропного гормона в крови. Норма колеблется от 0,4 до 4 мЕд/л. Чем выше его содержание, тем медленнее работает ваша щитовидная железа. Проверяется так же уровень двух главных тироидных гормонов Т-3 и Т-4, при гипотериозе их уровень понижен.

Как это лечится? Обычно доктор предписывает небольшие дозы тироидных гормонов, постепенно увеличивая дозу.

2. Гормональные нарушения

Одна из 10 женщин детородного возраста страдает синдромом поликистоза яичников, состоянием, при котором яичники производят избыток мужских гормонов. В дополнение к проблемам с овуляцией и бесплодием, поликистоз яичников идёт рука об руку с инсулинрезистентностью, повышению уровня сахара в крови, приводящему к диабету 2-го типа. При этом наш организм откладывает жир «про запас», в основном в центральной части – вокруг талии и на животе. Такой тип ожирения ещё называют «мужским».

Если ваш менструальный цикл нерегулярен, избыток волос на лице и теле, акне, есть тенденция к потере волос, опять же – по мужскому типу, проблемы с беременностью, плюс необъяснимый набор веса. Особенно должен насторожить внезапный большой набор 10-15 кг, хотя и не всегда поликистоз яичников сопровождается набором веса.

Как провериться?

Проверка уровней гормонов: тестостерона, прогестерона и эстрогена, УЗИ яичников, анализ крови на сахар и уровень инсулина.

Как это лечится?

Первым делом – изменение образа жизни. Если вы уже едите здоровую пищу и регулярно занимаетесь физическими упражнениями, вы можете сделать свои усилия более интенсивнее и понаблюдать за результатом.

Если повышен сахар и наблюдается инсулинорезистентность, придётся отказаться от рафинированных углеводов и сахара. Поликистоз яичников обязательно должен лечить врач. Кроме проблем эстетических, поликистоз яичников повышает риск и других серьёзных заболеваний.

3. Проблемная пища

Большинство людей знает о своей аллергии на определённые продукты, например: орехи или моллюсков, но многие впервые слышат о пищевой непереносимости. Пищевая аллергия состоит в том, что ваша иммунная система ошибочно определяет какой-то продукт, как опасный и мгновенно реагирует.

Непереносимость может иметь разные причины, например, недостаточную выработку именно вашим организмом специфичного фермента, необходимого для переваривания этого продукта, как в случае с непереносимостью лактозы, молочного сахара.

Ответ организма в этом случае может быть не ярким, а накапливающимся. Чаще всего наблюдается непереносимость:

• молока;
• глютена;
• яиц;
• сои;
• кукурузы и орехов.

В этом случае вы можете чувствовать раздутие, отёчность – ткани удерживают излишек воды. Считается, что 1 из 10 человек имеет пищевую непереносимость.

Если вы часто ощущаете себя раздутой, как шар, замучались с постоянными газами в животе, у вас то понос, мышечная боль или боль в суставах и усталость – вполне возможно, что вина тут какого-то продукта.

Как определить ?

Чаще всего встречается непереносимость лактозы и глютена, попробуйте проверить свои ощущения, посидев по 2-3 недели на диетах для людей, непереносящих эти продукты. Если разница не была замечена, последовательно исключите яйца, кукурузу, сою и орехи. Организм может реагировать и на пищевые красители и консерванты. После нескольких недель медленно введите продукт в рацион и проследите за самочувствием.

Вести дневники питания и следить за ощущениями, конечно, может показаться занятием нудным. Но: во-первых, гастроэнтеролог для выявления непереносимости посоветует вам то же самое. Во-вторых, смотрите – что для вас важнее? Если ходить раздутыми и отёкшими газами для вас вполне ничего… то, конечно, к чему мучения? Но вот непереносимость глютена, например, не очень безобидна.

Как это лечится?

Если реакция на какую-то пищу очень бурная, исключайте её из рациона. Если умеренная – попробуйте ежедневно употреблять пробиотики, которые восстанавливают микрофлору кишечника.

4. Лекарства

Некоторые лекарства могут обладать побочным эффектом набор веса. Это могут быть антидепрессанты, стероиды, реже – противозачаточные таблетки (благодаря задержке воды в организме). Вес можно набрать как за несколько недель, так и за месяцы применения препарата.

Как провериться?

Никаких специальных тестов нет, только ваши собственные наблюдения.

Как это лечится?

Обязательно скажите врачу и обсудите альтернативные лекарства, с учётом их побочных действий и вашего состояния. Помните, что здоровье важнее, а полнота может быть и приятной. В конце-концов, есть современное корректирующее бельё, которое не только утягивает лишнее, но и носить его можно целый день.

Тема раздела: Почему вес не уходит? 4 причины, о которых вы не думали.