Применение плодов каштана: Каштан – описание, польза и вред, калорийность, способы приготовления.

Содержание

применение в народной медицине, как использовать плоды и цветки

Каштан конский — распространенное лиственное дерево. Содержит массу ценных компонентов, обладает целебными свойствами. В его состав входят дубильные, биоактивные вещества, пектины, масла, флавоноиды, витамины, минералы. Кора, цветки, плоды, листья и семена этого растения нашли широкое применение в научной и народной медицине во многих странах. Сбалансированный природный состав конского каштана применяется при лечении многих заболеваний. Активные вещества растения – сапонозиды. Содержатся в семенах дерева. Обладают противовоспалительным, противоотечным, ранозаживляющим эффектом. Используются в медицинских препаратах. Кора конского каштана богата кумарином эскулазидом, заменяющим по своим свойствам витамин Р.

Благодаря обилию активных веществ, это растение входит в состав лекарственных препаратов, используемых при ломкости капилляров и венозной недостаточности. Последние заключения экспертов говорят о том, что вещества, имеющиеся в каштане, сужают сосуды, приводят в тонус вены, повышают резистентность капилляров и уменьшают их проницаемость. Экстракт каштана конского содержится и в гомеопатических препаратах, показанных при патологиях и болезнях нервной системы, печени, органов пищеварения, глаз, органов дыхания и женских органов. Данные виды лекарств созданы преимущественно на экстрактах растений.

Конский каштан в народной медицине

Существует масса вариантов того, как использовать каштаны. С лечебной целью применяют цветки, кору молодых ветвей, семена, кожицу семян, листья и плоды. Сбор цветков производится в мае, в первые дни цветения дерева. Семена и их кожицу собирают в осенний период. Листья и кору заготавливают с мая по сентябрь, после сбора хорошо просушивают. Плоды собирают в период их полного созревания.

Конский каштан нашел признание в народной медицине довольно давно. Используется при болезнях сосудов. Является профилактикой такого опасного заболевания, как тромбофлебит. Выводит излишки протромбина из организма, разжижает кровь, укрепляет стенки сосудов и прочищает их от склеротических бляшек. Для лечения тромбоза помогает настойка из цветов каштана. При язвах голени и варикозном расширении вен так же используют это растение.

Настои и отвары, приготовленные из сырья конского каштана, являются обезболивающими, сосудосужающими, кровоостанавливающими, противовоспалительными, антисептическими средствами. Принимаются наружно и внутренне.

Отваром из коры дерева лечат хронические заболевания кишечника и геморрой. Отвар из кожицы каштана помогает при маточном кровотечении. Настойка из сухих цветков улучшает состояние при болезнях мочевого пузыря, цистите и хронической дизентерии.

Каштановым настоем обрабатывают раны, язвы, воспаления, ожоги, нарывы и фурункулы. Настой на коре эффективно борется с ревматизмом, расширением вен и используется при долго незаживающих ранах. Отвар из сухих орехов применяется при болезнях дыхательных путей. Свежими листьями лечат коклюш.

При геморроидальных кровотечениях делают ванны с добавлением отвара коры ветвей этого дерева. Лечебную ванну принимают в прохладной воде 15 минут. При расширении вен и воспалении геморроидальных узлов помогает сок из свежих цветков каштана, который употребляют 2 раза в день по 25 капель. При регулярном употреблении сока боли прекращаются, шишки исчезают.

Отвар корки спелых семян служит для спринцеваний при маточных кровотечениях.

Свойства каштана повышаются, если использовать его в сочетании с калиной, кипарисом и гамамелисом. Принимать препараты, содержащие части этого растения не следует во время беременности и в период грудного вскармливания. У детей в раннем возрасте употребление орехов может вызвать отравление. Людям, страдающим аллергией, конский каштан принимать только по назначению врача.

Как использовать каштаны: применение плодов

Плоды этого целебного растения используются в народной медицине. Для применения орехов в лечебных целях их собирают в экологически чистом месте, вдали от дорог, заводов и промышленных предприятий.

Каштан оказывает благотворное воздействие на кровеносные сосуды, уплотняет их стенки, понижает свертываемость крови, снижает давление, препятствует тромбообразованию. Лечит он и ревматизм, избавляет от геморроя, подагры, тромбофлебита. Эффективно борется с простатитом и трофическими язвами. Отвар из плодов каштана помогает справиться с варикозным расширением вен. С его помощью лечат почки и останавливают сильные кровотечения.

Лечебная настойка из каштанов избавляет от гипертонической болезни, внутренних и внешних воспалений, солевых отложений, понижает уровень протромбина в крови.

Бусы из высушенных каштанов помогают при болях в суставах и головных болях. Для создания такого «украшения» требуется 27 орехов. Для создания лечебного браслета достаточно 7 плодов. Их нанизывают на крепкую нить и носят при возникновении болей.

Отвар из каштанов обладает кровоостанавливающим действием. Полезен для лечения дыхательных путей и простуды. Нормализует кислотность желудочного сока. Наружное применение каштанового отвара необходимо для заживления нарывов и язв на коже.

Использование каштанов в медицине

В научной медицине установлено, что спиртовой экстракт плодов каштана конского обыкновенного обладает низкой токсичностью.

Фармакологическую ценность представляют эскулин, фраксин и эсцин, содержащиеся в этом растении. Препараты из каштана служат для снятия отеков, воспалений и разжижения крови. Повышают тонус сосудов, ускоряют венозное кровообращение, препятствуя тем самым возникновению тромбоза. Эсцин понижает вязкость крови, эскулин повышает антитромбическую активность, способствует выработке антитромбина.

Для приготовления лекарственных препаратов используют семена, листья, плоды, цветки и кору ветвей этого дерева. Семена, содержащиеся в орехах богаты кумариновыми гликозидами, тритерпеновым кумарином эсцином, жирными маслами, белком, крахмалом, дубильными веществами, витаминами. В коре имеются гликозиды, дубильные вещества, сахар, витамин С. В листьях обнаружены пектиновые вещества, каротиноиды. Цветки содержат флавоноиды, полезные слизи, пектиновые и дубильные вещества.

Каштановый экстракт сужает сосуды и является обезболивающим средством. Входит в состав лекарственных препаратов, например, «Эскузана» и «Эсфлазида».

Применение цветков каштана

Цветки собирают в мае, в самом начале цветения дерева. Из высушенных цветков делают настои и отвары, которые применяют для укрепления сосудов и понижения свертываемости крови. Настойки из свежих цветков используют при ревматизме, артрите, подагре в виде натираний. Настойка цветков на водке помогает справиться с сердечными заболеваниями, туберкулезом, анемией, отдышкой. Сок цветков каштана является антитромбическим, тонизирующим вены средством. Используется при венозном застое, варикозном расширении вен, язвах. Применять цветки каштана следует под наблюдением врача, контролируя протромбин крови.

Лечение суставов каштаном

Такие распространенные суставные заболевания, как артрит и ревматизм лечатся настойками, мазями и отварами из этого растения. Данные средства снимают боль, воспаления, устраняют ощущение тяжести в ногах. Для приготовления лечебного настоя измельчают 10 плодов каштана и заливают 40 – процентным спиртом (500мл). Полученную смесь настаивают 14 дней в теплом месте. Растирание производится перед сном. Обработанное место необходимо плотно укутать.

При болезнях суставов так же изготавливают каштановые настойки для употребления внутрь. 5 орехов или 5 ст.л. измельченных цветков заливают водкой (500 мл). Раствор настаивают в темном месте 7 дней. Принимают по 35 капель 3 раза в день, за 30 минут до еды. Этой настойкой можно натирать больные места.

Эффективен и следующий настой. Орехи каштана разрезают на 4 части и помещают в банку (банка должна быть полностью заполнена орехами). После этого сырье заливают водкой и плотно закрывают. Настаивают 3 дня на солнце, затем 40 дней в теплом помещении. Полученным средством растирают суставы. Используется настой так же в качестве компрессов, которые накладывают на больные вены.

как лечить суставы конским каштаном

как лечить суставы конским каштаном

как лечить суставы конским каштаном

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое как лечить суставы конским каштаном?

В основе геля Артикулат для лечения суставов лежит уникальное действующее вещество – экстракт пантов марала. Свежеспиленные рога молодых оленей перемалывают до мельчайших частиц и добавляют в лекарство. Панты включают большое количество витаминов, микроэлементов и различных аминокислот. Поэтому они оказывают благоприятное воздействие на весь организм пациента. После одного курса использования люди избавляются от артрита и артроза, синовитаи бурсита.

Эффект от применения как лечить суставы конским каштаном

Articulat для суставов – это препарат, направленный на лечение и профилактику развития проблем с опорно-двигательным аппаратом. Входит в число наиболее эффективных средств от остеохондроза, артрита, артроза, коксартроза, болезни Бехтерева, подагры. Крем на 100% состоит из веществ натурального происхождения, что исключает риск его неблагоприятного воздействия на организм. Артикулат могут применять мужчины и женщины, независимо от возраста, срока давности заболевания.

Мнение специалиста

Ни один из активных компонентов препарата Артикулат не вызывает аллергии. При использовании лекарственного средства не оказывается токсического воздействия на организм. После лечения ткани суставов приобретают первоначальную структуру, как до воспаления.

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ как лечить суставы конским каштаном необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Tata

Articulat не имеет побочных действий, аллергических реакций, серьезных противопоказаний. Пролонгированный результат и отсутствие привыкания нацелены на долгосрочный эффект после проведенного лечения.

Фекла Павловна

Артикулат насыщает проблемную зону недостающими витаминами и минералами, восполняет недостаток синовиальной (костной) жидкости, улучшает усвояемость полезных веществ, выводит токсины из организма.

Где купить как лечить суставы конским каштаном? Ни один из активных компонентов препарата Артикулат не вызывает аллергии. При использовании лекарственного средства не оказывается токсического воздействия на организм. После лечения ткани суставов приобретают первоначальную структуру, как до воспаления.
Но для лечения больных суставов применяют только цветки и плоды конского каштана. Сбор сырья производят в . Плоды каштана конского поспевают в сентябре. Для лекарственных целей подходят только полностью созревшие орехи. Оболочка с шипами не обладает лечебными свойствами. Ноющие боли в коленях? Больно спускаться по лестнице? Пора заняться восстановлением работы суставов! В этой статье пойдет речь о лечении суставов конским каштаном. Каштаны для лечения суставов. . Конским каштаном пользуются для лечения заболеваний костных соединений. . С их помощью можно лечить остеохондроз, радикулит, острые боли в пояснице, миозите, заболевании седалищного нерва. Лекарства из каштана помогут при ограничении подвижности сустава. Состав конского каштана. Лечебные и полезные свойства плодов. Применение каштана в народной медицине. . Основной состав плодов конского каштана. Конский каштан – лечебные свойства и применение плодов. Конский каштан (его еще называют лошадиным) – дерево листопадное, с . Растирка для суставов из каштанов. Растирка для больного сустава на основе . Как лечить подагру в домашних условиях отварами, компрессами и мазями?. 0. 09.03.2018. Каштан конский (эскулус, желудник) – листопадное дерево из семейства Сапиндовые. . Многие путают конский каштан и съедобный (Castanea Tourn) – это два . Данным настоем растирать суставы и мышцы при возникновении болей. Средство от подагры. Что лечат конским каштаном, и какими свойствами он обладает? Ему нашли применение в медицине и в косметологии. . Также практикуется народное лечение суставов при артрите и артрозе (колена в особенности) настойкой конского каштана. То, как готовить и принимать настойку конского каштана будет. Большинству людей с детства известен конский каштан. Это дерево с нежными цветами и красивыми колючими ежиками плодами, которые осенью осыпаются в виде коричневых блестящих шариков.
http://telenovella-bg.com/files/maz_dlia_sustavov_nikofleks4373.xml
http://vinylrostov.ru/upload/lechit_li_khidzhama_artroz_golenostopnogo_sustava8484.xml
http://www.playing-arts.de/userfiles/kak_lechit_travmu_meniska_kolennogo_sustava9794.xml
http://www.autosklo.sk/pictures/chem_lechit_golenostopnyi_sustav_esli_on_bolit8482.xml
http://dlt-nkp.com/fileupload/miasnikov_pro_sustavy_chem_lechit3859.xml
Articulat для суставов – это препарат, направленный на лечение и профилактику развития проблем с опорно-двигательным аппаратом. Входит в число наиболее эффективных средств от остеохондроза, артрита, артроза, коксартроза, болезни Бехтерева, подагры. Крем на 100% состоит из веществ натурального происхождения, что исключает риск его неблагоприятного воздействия на организм. Артикулат могут применять мужчины и женщины, независимо от возраста, срока давности заболевания.
как лечить суставы конским каштаном
В основе геля Артикулат для лечения суставов лежит уникальное действующее вещество – экстракт пантов марала. Свежеспиленные рога молодых оленей перемалывают до мельчайших частиц и добавляют в лекарство. Панты включают большое количество витаминов, микроэлементов и различных аминокислот. Поэтому они оказывают благоприятное воздействие на весь организм пациента. После одного курса использования люди избавляются от артрита и артроза, синовитаи бурсита.
Коксартрозом тазобедренного сустава называют дегенеративно-дистрофический процесс, протекающий в суставном . По частоте встречаемости он уступает только гонартрозу коленного сустава, но риски получения инвалидности при нем значительно выше. Два тазобедренных сустава являются самыми. Как лечить артроз тазобедренного сустава: медикаменты и физиотерапия. . Развивающийся артроз тазобедренного сустава и его симптомы не заметить невозможно. Даже на ранней стадии болезнь дает о себе знать, и, прежде всего, болью. Боли при возникшем и прогрессирующем артрозе. Лечение артроза тазобедренных суставов может быть как консервативным . Аверкиева Ю. В., Григорьева И. И., Раскина Т. А. Минеральная плотность кости у женщин пожилого и старческого возраста с остеоартритом коленных и тазобедренных суставов // Современная ревматология, 2020. — №. Артроз тазобедренного сустава — опасное заболевание. Оно причиняет немалые мучения, а в тяжелых случаях может полностью . Артроз тазобедренного сустава считается возрастной болезнью, хотя и молодые люди от него не застрахованы. Это заболевание причиняет немалые мучения, а в тяжелых случаях. Боль в тазобедренном суставе: лечение. Назначать лечение можно только после получения достоверных сведений о состоянии здоровья пациента. Однако при наличии сильного болевого синдрома врач назначает анальгетики до установления причины. Специалистом могут быть предприняты следующие меры. сильные болевые ощущения в области тазобедренного и коленного сустава, а также в паху (болевой синдром сопровождает данное . Первой задачей лечащего врача является снятия болевого синдрома, который мешает пациенту передвигаться. В процессе медикаментозного лечения выполняется. Лечение тазобедренного сустава: симптомы, признаки, причины заболевания. Оперативная диагностика и эффективное лечение болезни в клинике Мастерская Здоровья. Запишитесь на прием к врачу в Санкт-Петербурге на нашем сайте! Артроз тазобедренного сустава – распространенная болезнь, которая приводит к утрате трудоспособности и постоянным болям в ноге. Узнайте, каковы первые симптомы коксартроза, какие у него есть стадии и как эффективно вылечить эту. Остеоартроз тазобедренного сустава: степени заболевания. . Тазобедренный сустав – это крупное синовиальное сочленение шарнирного вида . На последних стадиях лечить консервативно патологически измененный сустав бесполезно. Лечение медикаментами. В борьбе с болью и воспалением в ТБС.

Как применять конский каштан в народной медицине. Рецепты домашних средств, польза и вред

Конский каштан – мощное высокое дерево с густой кроной и красивыми цветами в виде белых свечек пирамидальной формы, появляющихся на нем по весне. Плодоносит оно осенью, в сентябре. При этом появляются коричневые плоды, покрытые толстой колючей кожурой зеленого цвета. Конский каштан широко применяется не только в народной медицине. На его основе производят традиционные лекарственные средства. Причем для приготовления всевозможных настоек, отваров и компрессов используются не только плоды, но и цветки, листья и кора этого дерева.

Химический состав коры конского каштана чрезвычайно широк. В ней содержатся дубильные вещества, эсцин, гликозиды, сапонин и жирное масло. Цветы богаты рутином, флавоноидами, пектинами и производными кемпферола. В плодах содержатся все эти элементы, а также крахмал. Листья и цветы принято собирать в мае, когда дерево обновляется после зимы и насыщает свой сок полезными свойствами и веществами. После этого их подвергают сушке, избегая прямого воздействия солнечных лучей. Плоды, собранные в сентябре, сушат 2–4 недели, а кору можно заготавливать в течение всей осени.

Отвары и настои всех составляющих конского каштана используются в качестве вяжущего, обезболивающего, кровоостанавливающего, противосудорожного и противовоспалительного средства. При болях ревматического характера и артрите готовят настойку на спирту: 20 г цветков каштана следует залить обычной бутылкой водки и настаивать 14 дней в прохладном темном месте. Готовый настой используют для растираний. А в терапии геморроя и варикозного расширения вен лекарственное средство принимают по такой схеме: 5–10 капель настойки, растворенных в одной столовой ложке воды, пьют трижды в сутки. Продолжительность лечения – 2 недели. Отдохнув некоторое время, можно повторить курс. Эту же настойку используют при отложении солей и гипертонии.

Для лечения геморроя полезно и просто разжевывать свежую кожуру каштана, предварительно удалив с нее колющие части, а также делать отвар: 50 г кожуры залить 250 мл воды, поставить емкость на плиту и кипятить в течение четверти часа. Остудить, процедить и пить по 80 мл три раза в день до приема пищи. Отваром коры лечат воспалительные и хронические заболевания селезенки, кишечника и верхних дыхательных путей. С его помощью можно быстро избавиться от диареи, понизить кислотность желудка и устранить внутреннее кровотечение. Одну чайную ложку сухой коры следует залить 500 мл предварительно прокипяченной воды, оставить на ночь, а после процедить и принимать по 2 ст л. 4 раза в день.

В народе говорят, что отвар, приготовленный из цветков каштана, может избавить от последствий лучевой болезни, а также лейкоза. Для того чтобы его приготовить, в 1000 мл воды нужно добавить 8 ст. л. высушенных цветков, поставить на плиту, довести до кипения, но не кипятить! Снять с огня и убрать в теплое темное место на ночь. Пить настой следует дробно в течение дня. Терапия конским каштаном противопоказана лицам, страдающим язвой желудка и пониженной свертываемостью крови. Гипотоникам также не стоит лечиться таким народным средством.

Полезные свойства и применение посевного каштана

На первый взгляд многие из известных нам представителей зеленой природы кажутся естественными и обычными, на которые никто не обращает внимание. А во времена наших давних предков они были очень востребованы и всячески почитались. Люди понимали, что только природа поможет избавиться от различных недугов. Между тем не стоит недооценивать значимость растений, поскольку на их основе изготавливают лекарственные средства, ткани, строительные материалы и все то, что нам так сильно нужно. Одним из таких представителей является посевной каштан.

 

Содержание:

Описание каштана посевного

Посевной каштан представляет собой дерево из рода каштановых. Основным ареалом произрастания является Европа и примыкающая к ней западная часть Азии (территория Турции). В трудах известных биологов отечественной и зарубежной школы каштан посевной имеет следующие названия:
  • Каштан посевной
  • Каштан благородный
  • Каштан съедобный
  • Каштан настоящий

Каждое из названий связано с определенной закономерностью, которую подмечал тот или иной ученый. Название «посевной» появилось тогда, когда человек понял, что это дерево можно культивировать и начать массовое использование. Благородство этого вида каштана было подмечено в связи с его внешним видом. Могучее сильное дерево оказывало сильное впечатление на тех, кому его удалось увидеть.

 

Его благородство и сила сравнивалось с дубом. Съедобным каштан назвали по причине пригодности употребления в пищу. А вот прозвище «настоящий» это дерево приобрело ввиду своих лекарственных свойств, которые активно использовались нашими предками.

 

С точки зрения внешнего вида каштан посевной является статным деревом, длина которого составляет до 35 метров. Крона имеет правильную овальную форму. Кора ствола окрашена в темно-коричневый цвет. В период цветения посевной каштан имеет ребристые побеги с волосками красного цвета. Форма листьев – эллиптическая, а края – ребристые. Их длина составляет до 27 сантиметров, а ширина – до 8 сантиметров. на дереве имеются цветки мужской и женской предрасположенности.

 

Первые напоминают желтые сережки, а вторые – зеленые чешуйчатые комки. Родиной посевного каштана считаются страны, примыкающие к Средиземному морю, где есть тепло и влага. В России же это дерево можно встретить на Кавказе в Дагестане. 

Полезные свойства и заготовка

Основной ценность посевного каштана являются его лекарственные свойства. Но для того чтобы их сохранить и получить должный эффект при использовании, необходимо провести грамотную заготовку. В этом случае осуществляются следующие действия:

  • Сбор листьев и плодов посевного каштана
  • Раскладка собранного материала тонким слоем
  • Сушка в сухом темном месте
  • Складывают в мешочек

Для сбора подходят листья длиной до 20 сантиметров. Плоды собирают по мере созревания. Сама заготовка проводится в конце лета или в начале осени. Раскладка и сушка проводится в сухих вентилируемых помещениях, в которых отсутствует освещение. Хранится собранный материал не более одного года.

 

В состав собранного полезного материала (листья и плоды) посевного каштана входят такие полезные вещества как:
  • Дубильные и тритерпеновые элементы
  • Глекозные и глюкозные элементы
  • Пектин
  • Витамин С и К
  • Крахмал
  • Фруктоза
  • Белки
  • Жиры
  • Лецитин
  • Минералы 
  • Органические кислоты
  • Микроэлементы

К числу полезных свойств посевного каштана можно отнести:

  • Противовоспалительный эффект
  • Снижающий кашель
  • Кровоостанавливающий эффект
Наши предки использовали листья и плоды этого дерева для лечения коклюша, астмы и бронхита. Кроме лекарственных свойств экстракт посевного каштана используется в качестве компонента для изготовления косметических и гигиенических средств (шампунь, крем, сыворотки, мыло). 

Лекарственные средства

Народная медицина использует листья и плоды посевного каштана для изготовления следующих средств:
  • Отвар или настойка ил листьев
  • Жареные каштаны
  • Вареные каштаны
  • Плодовая маска

Чтобы приготовить отвар, необходимо подготовить две чайные ложки измельченных сухих листьев. В этом случае потребуется сделать раствор объемом 250 миллилитров. Его нужно поставить на медленные огонь и варить до кипения, которое не должно быть больше 3-5 минут, иначе все полезные свойства исчезнут. После этого полученный отвар процеживают и настаивают до полного остывания. После чего полученное средство употребляется в течение дня по одному глотку в момент проявления кашля.

Жарка плодов выглядит гораздо проще, чем отвар. Достаточно надрезать плоды с любой стороны и выдержать 25 минут в духовке при температуре 200 градусов. Варка плодов мало чем отличается от жарки. Плоды также надрезают и варят в кипящей воде 15 минут.

Маска делается также из плодов каштана. Для этого берутся свежие плоды, которые тщательно измельчаются. Потому добавляют немного воды и доводят до кашеобразного состояния. Полученную массу наносят на лицо.

 

Ценность каштана, как и любого другого растения, очень велика. Этот дар природы заслуживает к себе внимания. Мы не должны забывать, что зеленый мир – это огромная кладовая, благодаря которой мы существуем. А отсутствие в нем хотя бы одного растения – это огромная потеря, прежде всего, для нас.

 

Стоит ли заниматься выращиванием каштана? Смотрите на видео:

Каштаны (орехи каштана) — польза и вред для здоровья

Каштаны, польза и вред которых известны людям издавна, используются не только в народной, но и традиционной медицине. В природе произрастает около 30 видов этого представителя флоры, наиболее широко людьми используются плоды и другие части растения 2 видов каштанов: конского и благородного.

Польза и вред благородного каштана

Каштаны хорошо известны не только как источники лекарственного сырья. Деревья имеют весьма эстетичный вид, поэтому широко используются для озеленения городов. Цветущие растения очень красивы. Кроме того, это великолепные медоносы. Каштановый мед высоко ценится за свой изысканный вкус, удивительный аромат и выраженные целебные свойства. Прочная древесина этих деревьев издавна используется в столярном ремесле и для изготовления бочек. Сладковатые съедобные плоды являются предметом экспорта некоторых средиземноморских стран.

Плоды в основном нашли применение в кулинарии. Орехи каштана, польза и вред которых определяется их химическим составом, являются деликатесом для многих гурманов. В них содержится большое количество калия и меди, поэтому они полезны при сердечной недостаточности. Довольно высокое содержание железа и фосфора улучшает состояние при анемии. По сравнению с другими орехами каштаны являются рекордсменами по наличию витаминов С, РР, А, В. Благодаря низкому содержанию жира (до 5%) и достаточно высокому содержанию белков и углеводов плоды высоко ценятся теми, кто следит за своим весом. Утолить голод можно, съев всего 3-4 жареных плода. Высокое содержание растительного белка в каштанах делает их незаменимым продуктом, наряду с бобовыми, для многих вегетарианцев.

Жареные каштаны

Как едят каштаны? Способов использования плодов в кулинарии много:

  • порошок используют для приготовления кофе;
  • перемолотые плоды используются при приготовлении марципана и шоколада;
  • съедобные каштаны добавляют в гарнир к мясу;
  • орешками фаршируют дичь;
  • жареные каштаны добавляют в супы;
  • из них можно приготовить пасту для бутербродов;
  • их просто жарят на рождественские праздники.

Для тех кто не знает, можно ли есть каштаны сырыми, отвечаем: можно есть и сырые. Но, как и все орехи, жареные все же вкуснее.

Считается, что употребление орешков благородного каштана поднимает настроение, помогает бороться с хронической усталостью и стрессами. Кроме того, плоды нормализуют обмен веществ, восстанавливают состав хрящевой и костной ткани, благотворно влияют на работу сердца, кровеносной системы и почек, снимают отеки и обладают легким обезболивающим действием. Растительные масла каштана улучшают состояние кожи и восстанавливают структуру волос.

Так как плоды очень сытные, переесть их трудно, но злоупотребление может привести к вздутию живота и запору даже у здорового человека. Аллергикам также не стоит увлекаться ими, поскольку орешки могут спровоцировать обострение аллергии. Нельзя часто употреблять в пищу плоды благородного каштана и людям, имеющим пониженную свертываемость крови и низкое артериальное давление.

Как отличить съедобный каштан от конского?

Будьте внимательны и не спутайте благородный и конский каштаны. Орехи этих деревьев действительно внешне похожи. Но сами деревья очень отличаются друг от друга. Съедобный каштан относится в семейство Буковых, растет он в основном в средиземноморских странах. Конский составляет отдельное семейство Конскокаштановых, ареал его распространения охватывает и северные страны. У него соцветия похожи на ажурные свечи, стволик соцветия расположен вертикально вверх. А у съедобного соцветия собраны в длинные сережки. Сложные листья конского каштана похожи на раскрытую ладонь, 1 лист состоит из 5-7 пластинок. У съедобного листья простые, с мелкими острыми зубчиками, длиной до 30 см.

Каштан конский

Плоды того и другого дерева покрыты мясистой оболочкой. Зеленая бугристая оболочка плодов конского похожа на подводную мину. А у съедобного оболочка бурого цвета с небольшими шипами. Созревшие плоды выпадают из оболочки. Каштан-орех имеет гладкую, блестящую коричневую поверхность со светлым матовым пятном с одной стороны.

На вкус эти 2 плода очень отличаются друг от друга. Горький вкус конского делает его пригодным только в качестве добавки в корм скоту. Кстати, турки издревле откармливали лошадей, изнуренных в длительных походах, каштанами. При этом у лошадей очень быстро восстанавливались силы. Отсюда и название.

Польза и вред конского каштана

Чем полезен каштан? Хоть конские каштаны и не пригодны в пищу, они имеют богатейший химический состав. Конский каштан, польза и вред которого определяется биологически активными веществами, используют для лечения различных заболеваний уже очень давно. В странах Средиземноморья плоды и кору еще в средние века применяли при лечении лихорадки, амебной дизентерии и малярии. Порошок из орехов прикладывали к варикозным язвам. При подагре рекомендовалось принимать ванны с отваром каштанов.

В Германии уже в ХVIII веке при затяжных поносах, геморрое, маточных кровотечениях применяли отвар коры. Себастьян Кнейп, немецкий священник, всю жизнь посвятивший разработке простых и доступных всем методов оздоровления, советовал использовать конский каштан при тромбофлебите, для очищения печени и ЖКТ, при воспалениях женских половых органов, простуде, радикулите, ревматических болях.

Настойка на спирту

В официальную медицину стран Европы после многолетних исследований спиртовая настойка растения вошла в 1866 году. С этого времени в аптеках ее стали продавать для лечения хронических воспалений кишечника, подагры и геморроя. С конца ХIХ века во Франции конский каштан используется врачами для лечения варикоза конечностей, простатита и аденомы простаты. В середине ХХ века в Германии началось массовое производство препаратов, содержащих экстракты из плодов и используемых при расширении вен. В современной фармацевтике экстракты растения имеются в составе следующих препаратов:

  • Репарил-гель;
  • Эскузан;
  • Ескуви;
  • Есавен-гель;
  • Авенол и др.

Фармацевтический эффект препаратов обусловлен в первую очередь содержанием практически во всех частях растения биоактивных соединений. В ходе научных исследований было выяснено, что эсцин, имеющийся в коре и плодах, обладает сосудосужающим действием, он снимает воспаления и отеки. Успокоительное действие препаратов используется при патологиях нервной системы (ипохондрии, истерии). Подобные средства высокоэффективны при лечении лучевой болезни, так как активно очищают кровь от радионуклидов и токсинов.

Каштан, полезные свойства которого выражаются в противовоспалительном, противоотечном, обезболивающем, противосудорожном, ранозаживляющем, кровоостанавливающем, вяжущем, бактерицидном действии, нашел широчайшее применение в народной медицине многих стран мира.

Для лечения варикоза на ногах и геморроидальных шишек внутрь принимают свежевыжатый сок цветов растения. 30 капель сока следует накапать в 1 ст. л. и долить водой. Принимать 2 раза в день.

Сок цветов можно консервировать. Для этого его разводят пополам с водой, доводят до кипения и закатывают в банки. На прием используют 30-40 г сока.

Сок цветов каштана

Отвар из зеленой семенной оболочки обладает выраженным кровоостанавливающим действием. Поэтому его используют при маточных и кишечных кровотечениях, не связанных с онкологическими процессами.

При лейкемии отличным дополнительным средством восстановления состава крови может стать настой цветков конского каштана. Для его приготовления 1 ст. л. цветков заливают 1 стаканом холодной воды, доводят кипения и настаивают 8 часов. Настой употребляют по 1 ст. л. каждые 15-20 минут. В день таким образом выпивается до 1 л настоя. Курс лечения составляет 2 цикла по 20 дней с перерывом в 10 дней.
Этот же настой и такая же схема лечения применяется при опухолях мозга.

Блестящую коричневую оболочку каштанов используют при приготовлении средства для лечения простатита. Для этого кожуру семян перемалывают в порошок и разводят в водке в соотношении 1:10, т.е. на бутылку водки (0,5 л) нужно взять 50 г порошка. Настаивают в течение 1 месяца. Принимают по 20 капель за 5-6 минут до еды. Лечение также курсовое. 20 дней употребления препарата чередуются с 10 днями отдыха.

Отвар из листьев конского каштана назначают при ревматизме и подагре, холецистите, спазмах сосудов, воспалениях и атонии кишечника. Доказана эффективность отвара из листьев при воспалении бронхов и туберкулезе легких. Особенно полезен отвар из коры и листьев курильщикам.

Компоненты заготавливают весной, сразу после цветения дерева. Кору лучше собирать с молодых тоненьких веточек. Сырье сушат в тенистом, хорошо проветриваемом помещении.

Богатое содержание полезных минеральных компонентов и биоактивных веществ в экстрактах из цветов конского каштана определило их как ценный компонент многих косметических средств. Они нейтрализуют действие свободных радикалов, замедляют старение, тонизируют стенки капилляров, усиливают микроциркуляцию крови и обладают успокаивающим действием. Поэтому препараты могут быть использованы при зудящих дерматитах.

Меры предосторожности

Польза каштанов для здоровья человека выражена в многочисленности рецептов народной медицины. Однако при применении препаратов нужно соблюдать меры предосторожности.

Хотя плоды считаются слаботоксичными, их не рекомендуется принимать беременным женщинам и кормящим матерям.

Во всех случаях средства можно принимать только после консультации с лечащим врачом.

лечебные свойства и применение ореха, противопоказания, а также что можно делать из плодов и цветов, от чего помогает, содержит ли витамины для сосудов?