Продукты в которых содержится калий и магний: Калий в продуктах: 10 продуктов, богатых калием

Содержание

В каких продуктах есть магний: список

Совсем недавно, мы писали о важности регулярного употребления йодсодержащих продуктов. Сегодня поговорим о магнии — важнейшем микроэлементе, дефицит которого испытывает едва ли не каждый второй житель планеты.

Итак, магний является четвертым по уровню содержания в организме минералом. Он относится к жизненно необходимым микроэлементам, которые организм не способен производить самостоятельно. Именно поэтому важно следить за сбалансированным питанием с достаточным содержанием магния. 

Как понять, что не хватает магния?

Днем трудно сосредоточиться на работе, а ночью невозможно уснуть? Вы крутитесь в постели, вас мучают тревожные мысли, головные боли, а сердце выскакивает из груди? Знакомая ситуация? Это классические симптомы дефицита магния в организме.

Дефицит этого минерала делает человека неуравновешенным, нервозным, плаксивым, забывчивым, с плохим вниманием, бессонницей, перепадами настроения, повышенным артериальным давлением, проблемам с ЖКТ.

«Магниевый голод» увеличивает склонность к судорогам, приводит к проблемам с костями и суставами. Конечно, лучший способ борьбы с нехваткой магния в организме — ежедневное употребление продуктов, в которых он содержится.

Продукты с магнием нужно ненавязчиво вводить в постоянный рацион, используя их самостоятельными блюдами, или же в качестве ингредиентов для рецептов. 

ТОП продуктов, которые содержат магний

Авокадо. Плод среднего размера содержит не менее 58 мг магния. Авокадо также является отличным источником клетчатки, калия, витаминов группы В.

Темный шоколад. Порция шоколада примерно в 30 гр может дать организму 64 мг магния. Помимо этого, в темном шоколаде содержатся антиоксиданты, медь, железо, марганец и пребиотические волокна, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике.

Пшеница пророщенная. Содержит в себе 336 мг магния. Лучше употреблять с медом — как самостоятельное  полезное блюдо.

Зелень. Зеленые листовые овощи являются одним из самых богатых источников магния. В чашке шпината содержится порядка 157 мг магния, что составляет более 50 процентов рекомендуемой суточной нормы для женщин.

Летом: петрушка, укроп, щавель, базилик, кинза — ваши незаменимые друзья. Другие листовые зеленые, тоже полны магния, включают капусту, зелень горчицы и репы.

Бобовые. Чашка черной фасоли содержит 120 мг, а чашка чечевицы — 71 мг магния. Помимо этого, бобовые насыщены такими микроэлементами: медь, фолиевая кислота, железо, калий, цинк, а также содержат в себе витамины группы В и фитохимические вещества (лигнаны и полифенолы), защищающие от воспаления.

В зеленом горошке содержится 107 мг магния на 100 г. Обязательно порадуйте себя этой летней вкусняшкой! Свежий горошек можно добавлять в салаты (даже в оливье вместо традиционного консервированного), подавать в качестве гарнира к мясу и рыбе.

Орехи и семечки. Особенно богат магнием миндаль: в одной чашке содержится до 80 мг магния (это не считая витамина Е, который повышает защитную реакцию организма на болезни и замедляет процессы старения). Всевозможные семечки, подсолнечные, тыквенные, кунжутные, льняные также являются великолепными поставщиками магния. Например, в 30 гр кунжутных семечек содержится около 105 мг магния, в 30 гр тыквенных — около 80 мг, в четверти чашки подсолнечных — 128 мг.

Устранить дефицит магния помогут и другие виды орехов: лесные, кедровые орешки в умеренном количестве.

Крупы

Гречневая крупа. В ней содержится 258 мг магния на 100 г продукта. Ешьте кашу всей семьей.

Булгур. Булгур — это ближневосточный зерновой продукт из дробленой крупы разных сортов пшеницы. Одна чашка сухого булгура содержит 230 мг магния.

Ячневая крупа содержит 150 мг магния на 100 г. 

Пшено и овсянка — это также одни из лидеров среди круп, содержащих магний, — 130 и 135 мг в 100 гр соответственно. Из этой вкусной и полезной крупы можно сварить традиционный казацкий кулеш. Овсянка и ее отруби — вообще универсальный продукт. 

В каких продуктах еще содержится магний? 

Картофель. Да-да, одним из продуктов с достаточно большим количеством магния является обожаемый украинцами корнеплод — 31 мг на 100 гр продукта. Лучше употреблять в печеном виде.

Кокосовая стружка. Содержит 90 мг магния на 100 гр продукта. Можно добавлять в йогурт, а также печь вкуснейшие торты на основе кокосовой муки.

Бананы. В одном среднем банане содержится около 32 мг важного минерала. Также бананы известны своим высоким содержанием калия — элемента, помогающего регулировать кровяное давление.

Инжир. В 100 гр инжира содержится 59 мг магния, а еще в нем присутствуют витамин А, витамины группы В, железо, фосфор, калий, клетчатка. Благодаря этому составу снижается риск появления сердечных заболеваний, рака.

Количество магния снижается при злоупотреблении фаст-фуда, кофе, чая, газированных сладких напитков и всего сладкого в принципе.

На заметку

Нормы употребления магния:

  • 80 мг в сутки — для детей 1–3 лет;
  • 180 мг — до подросткового возраста;
  • до 420 мг — для мужчин;
  • 300 мг — для женщин;
  • 350 мг — для беременных и кормящих.

В острых случаях «магниевого голодания» для поддержки организма назначают препараты содержащие магний. Поэтому обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом! 

Будьте здоровы!

Читайте также: Надо знать каждому: продукты, содержащие йод

Background photo created by rawpixel.com — www.freepik.com, Flower photo created by azerbaijan_stockers — www.freepik.com, Background photo created by freepik — www.freepik.com, Background photo created by freepik — www.freepik.com, Food photo created by 8photo — www.freepik.com, Background photo created by freepik — www.freepik.com, Hand photo created by cookie_studio — www.freepik.com

Препараты, содержащие ионы калия и магния — список препаратов из 01.11.02.02.01 входит в группу клинико-фармакологических указателей (КФУ) 01.11.02.02

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 10 г: банки или фл.; пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-006784 от 16.02.21

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: банки или фл.; пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-006784 от 16.02.21

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 25 г: банки или фл.; пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-006784 от 16.02.21

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 50 г: банки или фл.; пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-006784 от 16.02.21
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 10 г: пак. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 20, 30, 40 или 50 шт.

рег. №: ЛП-005429 от 28.03.19
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 10 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-002672 от 23.10.14
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 10 г: пак. 1, 2, 5, 10, 20 или 50 шт.

рег. №: ЛП-003670 от 06.06.16

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: пак. 1, 2, 5, 10, 20 или 50 шт.

рег. №: ЛП-003670 от 06.06.16

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 25 г: пак. 1, 2, 5, 10, 20 или 50 шт.

рег. №: ЛП-003670 от 06.06.16
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 10 г: пак. 10 шт.

рег. №: ЛП-005322 от 31.01.19
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 10 г: пакеты 3 шт.

рег. №: ЛСР-001325/10 от 24.02.10
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: банки 1 шт.

рег. №: ЛСР-001325/10 от 24.02.10
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: банки темного стекла

рег. №: ЛСР-001325/10 от 24.02.10
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: пак. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 20, 30, 40 или 50 шт.

рег. №: ЛП-005429 от 28.03.19
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10 или 20 шт.

рег. №: ЛП-003463 от 16.02.16

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 25 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10 или 20 шт.

рег. №: ЛП-003463 от 16.02.16

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 50 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10 или 20 шт.

рег. №: ЛП-003463 от 16.02.16
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-002672 от 23.10.14
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: пак. 10 шт.

рег. №: ЛП-005322 от 31.01.19
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20г: банки или пакеты

рег. №: Р N000365/01 от 18.07.08
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 25 г: пак. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 20, 30, 40 или 50 шт.

рег. №: ЛП-005429 от 28.03.19
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 25 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-002672 от 23.10.14
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 25 г: пак. 10 шт.

рег. №: ЛП-005322 от 31.01.19
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 50 г: пак. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 20, 30, 40 или 50 шт.

рег. №: ЛП-005429 от 28.03.19
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь: 10, 20 или 25 г пак.

рег. №: ЛП-001628 от 06.04.12
Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь: пак. 10 г

рег. №: ЛП-003929 от 27.10.16 Дата перерегистрации: 17.07.17

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь: пак. 20 г

рег. №: ЛП-003929 от 27.10.16 Дата перерегистрации: 17.07.17

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь: пак. 25 г

рег. №: ЛП-003929 от 27.10.16 Дата перерегистрации: 17.07.17
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N001483/01 от 04.12.08
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: П N016215/01 от 09.06.10
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1.25 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N001483/01 от 04.12.08
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1.25 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N000627/01 от 27.08.10
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1.25 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N001826/01 от 07.05.13
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1.25 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N001547/01 от 22.07.08
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1.25 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: ЛСР-007956/08 от 08.10.08
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1.25 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: П N016215/01 от 09.06.10
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1.25 г/5 мл: амп. 5, 10 или 20 шт.

рег. №: ЛСР-007707/08 от 25.09.08
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 2 г/10 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N001483/01 от 04.12.08
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 2.5 г/10 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N001483/01 от 04.12.08
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 2.5 г/10 мл: амп. 10 шт.

рег. №: ЛСР-008316/08 от 21.10.08
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 2.5 г/10 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N001547/01 от 22.07.08
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 2.5 г/10 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N000627/01 от 27.08.10
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 2.5 г/10 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N001826/01 от 07.05.13
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 2.5 г/10 мл: амп. 10 шт.

рег. №: ЛСР-007956/08 от 08.10.08
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 2.5 г/10 мл: амп. 5, 10 или 20 шт.

рег. №: ЛСР-007707/08 от 25.09.08
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 250 мг/1 мл: амп. 5 мл или 10 мл 5, 10, 20, 50 или 100 шт.

рег. №: ЛП-002860 от 16.02.15 Дата перерегистрации: 17.02.20
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 250 мг/мл: 5 мл или 10 мл амп. 5 или 10 шт.

рег. №: ЛП-002345 от 15.01.14
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 250 мг/мл: амп. 5 или 10 мл 5 или 10 шт.

рег. №: Р N000504/01 от 02.04.12 Дата перерегистрации: 13.05.16
Произведено: ОЗОН (Россия)
Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 250 мг/мл: амп. 5 мл или 10 мл 10 шт.

рег. №: ЛСР-001482/08 от 14.03.08 Дата перерегистрации: 14.12.11
Магния сульфат

Р-р д/в/в и в/м введения 1.25 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: ЛС-001207 от 24.06.11
Магния сульфат

Р-р д/в/в и в/м введения 25% (1.25 г/5 мл): амп. 10 шт.

рег. №: ЛС-000167 от 23.04.10
Магния сульфат

Р-р д/в/в и в/м введения 25% (2.5 г/10 мл): амп. 10 шт.

рег. №: ЛС-000167 от 23.04.10
Магния сульфат

Р-р д/в/в и в/м введения 250 мг/мл: 5 мл или 10 мл амп. 10 шт.

рег. №: П N016215/01 от 09.06.10
Магния сульфат буфус

Р-р д/в/в введения 250 мг/1 мл: 5 мл или 10 мл амп. 10 шт.

рег. №: ЛП-005272 от 21.12.18
Магния сульфат-Дарница

Р-р д/в/в введения 1.25 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: П N010669 от 19.09.12
Магния сульфат-Дж

Р-р д/в/в введения 250 мг/1 мл: амп. 5 мл или 10 мл 5 или 10 шт.

рег. №: ЛП-003262 от 20.10.15 Дата перерегистрации: 23.09.19
Магния сульфат-ЛекТ

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 10 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 20, 50 или 100 шт.

рег. №: ЛП-006854 от 17.03.21

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 20, 50 или 100 шт.

рег. №: ЛП-006854 от 17.03.21

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 25 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 20, 50 или 100 шт.

рег. №: ЛП-006854 от 17.03.21
Кормагнезин

Р-р д/в/в введения 200 мг/мл: 10 мл амп. 5 шт.

рег. №: П N012743/01 от 18.08.06
Произведено: SOLUPHARM (Германия)
Кормагнезин®

Р-р д/инъекц. 1 г/10 мл: амп. 5 шт.

рег. №: П N012743/01-2001 от 02.03.06

Р-р д/в/в введения 409.5 мг/1 мл: амп. 10 мл 5 шт.

рег. №: П N012743/01 от 25.03.11
Произведено: SOLUPHARM (Германия)

Правила здорового питания

ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Предлагаем 11 основных правил здорового питания. Соблюдение этих правил обеспечит здоровье и будет способствовать профилактике алиментарно-зависимых заболеваний.

  1. Потребляйте разнообразную пищу, в основе которой лежат продукты, как животного, так и растительного происхождения.

Продукты животного и растительного происхождения должны взаимно дополнять друг друга в питании, так как содержат различные полезные вещества. Так, продукты животного происхождения содержат незаменимые аминокислоты, витамины А, группы В, кальций, медь, железо, цинк. В то же время продукты растительного происхождения являются источником растительного белка, ПНЖК, витаминов (С, Р, К, фолата, В6, каротиноидов), минеральных веществ (калия, кальция и магния), пищевых волокон, а также ряда биологически активных веществ, таких как фитостерины и флавоноиды. Рекомендуется потреблять не менее 400 г овощей (помимо картофеля) и фруктов в день, преимущественно в сыром виде. Нет пищи абсолютно плохой или абсолютно хорошей. Плохим или хорошим бывает тот набор продуктов и способы его приготовления, т.е. рацион питания или диета, которые человек выбирает и потребляет. Только при потреблении каждый день пищевых продуктов из всех групп представляется возможным получить с пищей все необходимые пищевые вещества и достаточное количество энергии. Разнообразное питание означает потребление каждый день продуктов из всех основных групп.

  1. Потребляйте несколько раз в день хлеб и хлебобулочные изделия, зерновые продукты, рис, картофель, макаронные изделия, бобовые.

 

Необходимо, чтобы за счет этой группы продуктов поступало более половины суточной энергии, так как они содержат мало жиров, богаты белком, минералами (калия, кальция и магния) и витаминами (витаминов группы В, С). Различные сорта хлеба (пшеничный, ржаной, отрубный, из муки грубого помола, цельносмолотого зерна) являются хорошим источником витаминов группы В, калия, железа, фосфора, пищевых волокон. Особенно их много в хлебе из цельносмолотого зерна.

  1. Несколько раз в день ешьте разнообразные овощи и фрукты, предпочтительно в свежем виде (не менее 400 г в день).

Необходимо съедать в день не менее 400 г овощей (помимо картофеля) и фруктов (это значит, что использовать для приготовления следует 600-700 г – кожуру от апельсина или банана, также как семечки от яблока или груши, кочерыжку от капусты и др. мы не едим). Там, где потребление овощей и фруктов находится на этом уровне или выше, распространенность сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и большинства дефицитов питательных микроэлементов среди населения ниже. Сырые овощи и фрукты содержат мало жиров и энергии, так что их употребление помогает снизить риск ожирения. Потребление в течении всего года максимально разнообразных овощей и фруктов обеспечивает достаточное количество витамина С, каротиноидов, некторых витаминов группы В, включая фолат, микроэлементов и минералов, такие, как калий, магний и кальций, растворимых и нерастворимых пищевых волокон и множества незаменимых непищевых веществ, таких, как фитостерины и флавоноиды и др.. При консервировании или при покупке подвергшихся обработке овощей и фруктов следует отдавать предпочтение тем из них, в которые добавляется минимальное количество жиров, растительных масел, сахара и соли (это указывается на этикетке). Наличие свежей продукции колеблется в зависимости от времени года и от местности, однако обеспечить разнообразный ассортимент в течение всего года может помочь потребление замороженных, сушеных и консервированных овощей и фруктов и соков.

  1. Контролируйте потребление жиров (не более 30% суточной энергии) и заменяйте большую часть насыщенных жиров ненасыщенными растительными маслами или мягкими спредами.

Жиры обеспечивают организм энергией и незаменимыми жирными кислотами, часть из которых способствуют усвоению жирорастворимых витаминов (А, D, Е и К). Однако потребление больших количеств насыщенных жиров связано с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому ограничивайте потребление тугоплавких жиров (бараний, говяжий жир, свиное сало), жирных сортов мяса, птицы, внутренних органов животных, переработанных мясных продуктов (колбасы!!!), копченостей. Кроме того, потребление больших количеств любого жира или растительного масла может привести к увеличению массы тела. На долю жиров должно приходиться не более 30% энергии. При этом необходимо, чтобы насыщенный жир обеспечивал менее 10% суммарного поступления энергии, полиненасыщенный — примерно около 10%. Остальной пищевой жир должен быть мононенасыщенным. Потребление молочных продуктов с низким содержанием жира, нежирных сортов мяса и птицы, морской рыбы, растительных продуктов обеспечит 430 рекомендуемое общее количество жира, составляющее не более 30% от суточной калорийности рациона. Заменяйте большую часть насыщенных жиров, содержащихся в продуктах животного происхождения, растительными маслами. Включение в рацион 20-25 г растительных масел обеспечивает потребность организма в ПНЖК, витамине Е, а также в некоторых веществах (фосфатиды, стерины и др.), обладающих важным биологическим действием, в том числе способствующих правильному обмену жиров в организме.

  1. Заменяйте жирные мясо и мясные продукты фасолью, бобами, чечевицей, рыбой, птицей или нежирным мясом.

Бобы, фасоль, чечевица и орехи, а также мясо, птица, рыба (в том числе моллюски, ракообразные и сардины) и яйца служат важными источниками белков и железа. Бобовые – это богатые источники железа, которое усваивается не так хорошо, как железо, присутствующее в мясе и рыбе. Одна порция отварного мяса способна почти полностью удовлетворить потребность взрослого мужчины и на 50% женщины в железе. Усвоение железа улучшается при употреблении бобовых вместе с овощами, содержащими аскорбиновую и др. органические кислоты. Употребление печени один раз в неделю представляет собой действенный способ предотвращения железодефицитной анемии. Другим способом улучшения усвоения железа является употребление фасоли и бобов вместе с небольшим количеством нежирного мяса или рыбы. Необходимо выбирать нежирные части туши, а весь видимый жир следует срезать. Такие мясные продукты, как колбаса, запеченное в тесте мясо, салями и мясные консервы обычно содержат большое количество насыщенных жиров, и поэтому их нельзя считать полноценной заменой мяса, их нужно заменять бобами, фасолью, чечевицей, рыбой, яйцами, птицей (без кожи) или нежирным мясом. Среднее потребление красного мяса рекомендуется ограничить до 80-100 г в день или заменять его на рыбу, птицу или мясо диких животных.

  1. Ежедневно потребляйте молоко, сыр, кисломолочные продукты (творог, кефир, простоквашу, ацидофилин, йогурт) с низким содержанием жира, сахара и соли.

Включение в рацион молочных продуктов не только обеспечивает организм полноценными животными белками, оптимально сбалансированными по аминокислотному составу, но и является прекрасным источником легкоусвояемых соединений кальция, а также витаминов А, В2, D. Помимо этого в кисломолочных продуктах, в которых сохраняются основные полезные свойства молока, содержатся микроорганизмы, препятствующие развитию гнилостных микробов в толстом кишечнике. Можно обойтись без различных видов сливок и сметаны, поскольку они содержат много насыщенного жира и очень мало белка или других незаменимых микронутриентов. Вместо сметаны для заправки салатов нужно использовать нежирный йогурт или другие продукты низкой жирности. Можно получать достаточно кальция при сохранении низкого уровня потребления жиров, выбирая рекомендуемое нежирное молоко и нежирные молочные продукты в умеренных количествах. В таких молочных продукта, как сыр, может быть высокое содержание соли, поэтому, желательно употребление малосоленых сортов, ориентируясь по этикетке.

  1. Выбирайте такие продукты, в которых мало сахара, ограничивая частоту употребления рафинированного сахара, сладких напитков и сладостей.

Сахар (коричневый сахар, сахаристые вещества из кукурузы, фруктоза, концентрат фруктового сока, глюкоза, мед, лактоза, мальтоза, сахар-сырец, столовый сахар или сироп) дает ощущение сладости и обеспечивает организм энергией. Поскольку он содержит только калории и мало пищевых веществ, их можно легко исключить из рациона без какого-либо риска для здоровья. Сахар способствует развитию ожирения и кариеса зубов. Для придания пище сладкого вкуса в нее добавляются искусственные подсластители (заменители сахара) такие, как сахарин и аспартам. Большинство заменителей не способствуют развитию кариеса зубов, не содержат калорий и могут успешно применяться в рационе питания больных сахарным диабетом или в низкокалорийных рационах. Сахар применяется при приготовлении пищи в качестве консерванта, загустителя и вспомогательного вещества для выпечки. Например, в одной порции сладкого пирога или в пирожном может содержаться около 30 г сахара, а в 300 миллилитрах безалкогольного напитка примерно 40 г, что дает приблизительно 110 и 150 ккал энергии соответственно. Рекомендуется, чтобы с сахаром поступало не более 10% суточной энергии. А для эффективной профилактики кариеса его содержание не должно превышать 5% калорийности рациона.

  1. Выбирайте пищу с низким содержанием соли.

Суммарное потребление соли должно быть не более одной чайной ложки (5-6 г) в день, включая соль, находящуюся в хлебе и обработанных или консервированных продуктах. С потреблением больших количеств соли связана высокая распространенность артериальной гипертензии и повышенная заболеваемость и смертность от инсульта. Поэтому верхний предел потребления соли, по рекомендации ВОЗ, должен быть 5-6 г в сутки. Большинство людей съедают намного больше этого количества, поскольку соль скрыта в таких продуктах, как хлеб, сыр, консервированные и обработанные мясные (колбасы, сосиски), рыбные (селедка) и деликатесы из них. Привыкнув к соли, многие добавляют ее в пищу для усиления соленого вкуса, часто даже не попробовав еду предварительно. Предпочтение соленой пищи ослабевает, если постепенно снижать потребление соли. Следует иметь в виду, что такие продукты как хлеб и переработанное мясо (колбасы, сосиски, деликатесы) являются основными источниками поступления соли. 100 г хлеба 433 может содержать более 1 г поваренной соли, отдавайте предпочтение ржано-пшеничным сортам или бородинскому хлебу. Можно вообще не добавлять соль в еду ни во время приготовления, ни за столом.

Вот несколько простых способов уменьшить потребление соли:

— Не забывайте читать этикетки, на них некоторые производители указывают количество соли.

— Пищевые продукты, содержащие много соли (копченые, консервированные, маринованные и вяленые продукты и деликатесы), нужно есть в малых количествах и не употреблять регулярно.

— Следует увеличить потребление продуктов, в которых содержится мало соли, таких как овощи и фрукты.

— Необходимо уменьшить количество соли, добавляемой при приготовлении еды; вместо нее для придания аромата можно добавлять травы и специи.

— Не нужно добавлять соль в пищу автоматически, нужно вначале попробовать еду. Вся соль, используемая в пищевой промышленности и покупаемая для домашнего  потребления должна быть йодированной путем добавления йодата калия.

  1. Соблюдайте правильный водный режим.

Употребление алкоголя необходимо ограничить до 2-мя порциями (по 10 г спирта каждая) в день. Соблюдайте рациональный водный режим как важное условие сохранения здоровья. Рекомендуется потребление 1,5-2 л жидкости в день. Помните, что избыточное потребление воды приносит несомненный вред, так как создается повышенная нагрузка на сердце, почки, из организма выводятся минеральные вещества и витамины. Используйте для утоления жажды отвар из сухофруктов, зеленый чай, клюквенный морс, минеральную воду иди обезжиренное молоко. Алкоголь получают путем ферментации углеводов, и содержание энергии в нем составляет 7 ккал на грамм. Отмечено отрицательное влияние чрезмерного употребления алкоголя на состояние головного мозга, печени, сердечной мышцы, крови, кишечника, нервов, поджелудочной железы и, наконец, на состояние питания. Алкогольная зависимость может привести к дефициту пищевых веществ, включая тиамин, рибофлавин, ниацин, пиридоксин, фолиевую кислоту и витамин С, цинк и магний.

  1. Поддерживайте массу тела в рекомендуемых пределах путем получения умеренных, предпочтительно ежедневных физических нагрузок и правильного питания

По сути дела, все вышеперечисленные рекомендации направлены на поддержание массы тела в пределах нормы. Это достигается путем выбора полноценного рациона в соответствии пищевой пирамидой, уравновешиваемого ежедневной физической нагрузкой. Идеальная масса тела взрослого человека находится в пределах ИМТ от 18 до 25, а для лиц пожилого и старческого, как было указано выше, и до 29,9 кг/м2. Ожирение (ИМТ больше 30), особенно при распределении жировой ткани в области живота (т.н. висцеральная жировая ткань), повышает риск сахарного диабета 2 типа, артериальной гипертензии, сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов онкологических заболеваний, артрита и других болезней. Безопасным темпом снижения массы тела является примерно 0,5 кг в неделю, пока не будет достигнута цель. Для ускоренного похудения не следует придерживаться низкокалорийных диет, которые строго ограничивают поступление энергии или не позволяют человеку есть разнообразную пищу, особенно овощи, фрукты, хлеб и картофель, мясо без жира и птицу без кожи. Крайние меры для похудения, такие как применение слабительных средств, лекарственных препаратов центрального действия и диуретиков, просто опасны.

  1. Соблюдайте правильный режим питания.

Готовьте пищу безопасным и гигиеничным способом. Уменьшить количество добавляемых жиров помогает приготовление пищи на пару, выпечка, варка или обработка в микроволновой печи Большое значение имеет правильный режим питания, то есть распределение количества пищи в течение дня (кратность питания), ее энергетической ценности, химического состава, продуктового набора на отдельные приемы, определенное время приема и продолжительность интервалов между приемами пищи, а также соблюдение правил приема пищи. Основными нарушениями, которые часто допускаются в питании, являются редкая еда, значительные по объему количества пищи, слишком горячая или холодная пища, беспорядочная еда, обильный прием пищи перед сном, еда на ходу, торопливость при приеме пищи, недостаточное ее пережевывание. Для здоровых людей рекомендуется 4-5 разовое питание с 3-4-часовыми промежутками. Завтрак должен составлять 25-30% дневного рациона, обед – 30- 35%, ужин – 20-25%. В промежутке между основными приемами пищи можно устраивать перекусы (5-15% от общей калорийности): употреблять фрукты, сухофрукты, орехи, низкожирные молочные продукты без сахара. Продукты нужно готовить так, чтобы сохранить их пищевые качества и ограничить вероятность заражения. Значительная часть общей распространенности пищевых отравлений связана с такими факторами, как: приготовление пищи задолго до ее потребления, длительное хранение пищи при температуре, недостаточное прогревание, перекрестное заражение и контакт пищи с инфицированным человеком.

Соблюдайте правила кулинарной обработки и гигиенические правила приема пищи, в том числе:

  1. Подвергайте пищевые продукты тщательной кулинарной обработке, обеспечивающей уничтожение микробов под влиянием высокой температуры.
  2. Съедайте приготовленную пищу как можно скорее, чтобы исключить размножения микрофлоры при ее остывании, свежеприготовленная пища в меньшей степени теряет концентрацию витаминов.
  3. Тщательно соблюдайте правила хранения приготовленной пищи. При хранении пища должна находиться либо в горячем состоянии (около 60°С или выше), либо в охлажденном (около 10°С или ниже), особенно если она хранится более четырех часов. Продукты питания для грудных детей вообще не подлежат хранению.
  4. Приготовленную пищу разогревайте до температуры не ниже 70°С.
  5. Не допускайте, чтобы сырые продукты соприкасались с приготовленными.
  6. Соблюдайте правила личной гигиены перед приемом пищи. Нужно мыть руки после приготовления сырой пищи перед тем, как прикасаться к приготовленной пище. Инфицированные участки кожи нужно закрывать.
  7. Содержите в чистоте все поверхности в кухне.
  8. Охраняйте продукты от насекомых, грызунов и прочих животных (в плотно закрытых емкостях).
  9. Пользуйтесь чистой водой.

Следует до минимума сократить количество жиров, растительного масла, соли и сахара, добавляемых при консервировании, кулинарной обработке или приготовлении пищи. Приготовление на пару, на гриле, запекание и отваривание полезнее для здоровья, чем жарение, так как для этих способов нужно меньше жира. Если все же необходимо поджарить пищу, меньше жира требуется при использовании сковород с тефлоновым покрытием. Пищу можно готовить в собственном соку или в нежирном соусе, или же обернуть алюминиевой фольгой и запечь в печи; особенно вкусными получаются в запеченном виде рыба и мясо. Пищу можно готовить на гриле без добавления дополнительного количества растительного масла или жиров, а использование холодильников и морозильников позволит сократить необходимость добавления сахара и соли для консервирования продуктов. Прекрасную альтернативу фабричным блюдам из зерновых продуктов для завтрака, которые стоят относительно дорого и могут содержать большое количество сахара и соли, представляют необработанные зерновые продукты, такие, как мюсли или каша. Для подслащивания каши домашнего приготовления можно использовать мед или варенье, но и ими не нужно злоупотреблять, вместо них сладкие ягоды или фрукты.

 

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

 

Продукты, содержащие калий и магний

Сердечнососудистые заболевания лидируют в качестве причины смертности по всему земному шару. Отсутствие экологии, как таковой, стрессы, сумасшедший жизненный ритм, постоянные спешки и, конечно же, несбалансированное, переполненное фаст-фудом и полуфабрикатами питание — все это способствует развитию сердечнососудистых заболеваний. Однако этот список можно пополнить еще одним важным пунктом: как оказалось, в питании большинства людей наблюдается очевидная нехватка калия и магния, а эти два элемента и отвечают за здоровье и сохранность сердца. Для того чтобы избежать этого дефицита, мы сейчас разберемся, в каких продуктах больше всего калия и магния.

Калий

Оказывается, совсем несложно обеспечить себя и всю свою семью калийсодержащими продуктами, просто потребляйте ежедневно что-нибудь из этого списка:

  • нежирное мясо;
  • крупы: гречка, пшено, овес;
  • картошка в кожуре;
  • пророщенная пшеница;
  • зеленый горошек, фасоль и соя;
  • шампиньоны;
  • морковь, свекла, редька, перец, тыква, баклажаны, капуста, кукуруза;
  • арбузы и дыни;
  • черешни, яблоки, смородина, вишня, киви, груши, авокадо, ежевика, виноград ;
  • финики, курага, изюм, чернослив, инжир;
  • грецкие орехи и фундук.

Очень ценится в продуктах сочетание калия, кальция и магния. Именно таким набором могут вас обеспечить твердые сыры. Как видите, калий можно найти в большинстве типичных для нашего региона продуктов. Осталось только узнать, в каких количествах он нам необходим:

Норма для взрослого здорового человека составляет 2 г на каждый килограмм веса. Для беременных женщин норма повышается до 3г, а для детей – 20 мг/кг.

С продуктами, содержащие калий мы разобрались, пришел черед и магния:

  • бананы, абрикосы, малина, клубника, земляника, персики;
  • белая фасоль;
  • кунжут;
  • картофель, шпинат;
  • орехи;
  • жирная морская рыба;
  • мясо кролика.

И калий, и магний содержатся в мясо-молочных продуктах. Для большей пользы для здоровья рекомендуем вам все же выбирать нежирные продукты, так как никакое количество калия не поможет вывести весь жир после обеда с жареной, жирной свининой.

Славится содержанием калия яблочный сок, а кожура яблок полезна для чистки сосудов и послужит великолепной профилактике атеросклероза.

Суточная норма магния:

  • дети – 100 мг;
  • подростки – 100-200 мг;
  • взрослые – 300 мг;
  • беременные и женщины в период лактации – 400-500 мг.

Продукты, понижающие калий и магний

Если вы потребляете много кофе, крепкого чая, а также перегибаете палку со сладким, можете быть уверенны, что потребления калия и магния в продуктах вам не поможет. Вышеупомянутые напитки понижают уровень всех микроэлементов. Таким же образом действуют и соленья, алкоголь и газированные воды.

Польза

Где содержится калий и магний, вы, пожалуй, уже запомнили. А теперь поподробней остановимся на их пользе.

Всем известно, что калий с магнием – это микроэлементы сердца, рассмотрим, в каких процессах они участвуют:

  • улучшают эластичность сосудов;
  • понижают вязкость крови, тем самым предохраняют от тромбов;
  • служат идеальной профилактикой возникновения атеросклеротических бляшек;
  • отвечают за быстроту сердечного импульса;
  • участвуют в снабжении питательными веществами сердечной мышцы;
  • регулируют метаболические процессы .

Вот неполный перечень их функций. Впечатляет?

Если в вашем рационе отсутствует в достаточном количестве калий и магний, миокард начинает отекать, ему проблематичней расслабляться и сокращаться, а также ухудшается его питание и снабжение кислородом. Не мучьте свой организм, он отблагодарит вас за каждый полезный продукт. Откажитесь от вредностей, ни к чему хорошему они не приведут, потребляйте только свежие и полезные продукты, а главное – позаботьтесь о своем сердце заблаговременно, потом может быть уже поздно.

 

Продукты, содержащие калий и магний

Состояние усталости, апатии и плохое настроение часто не вызывают беспокойства у взрослого человека. Такое положение вещей может продолжаться долго, существенно ухудшая качество жизни. А ведь достаточно всего лишь установить причину плохого самочувствия, физического и морального, которая очень часто кроется в недостаточном количестве получаемых микроэлементов. И тогда смена рациона и достаточное употребление продуктов, содержащих калий и другие важные соединения, позволит почувствовать себя вновь здоровым и счастливым.

О важности микроэлементов

Участие различных микроэлементов во всех обменных процессах организма человека нельзя недооценивать. К сожалению, мало кто обращает внимание на полноценное присутствие каждого соединения в ежедневном рационе, хотя о необходимости сбалансированного питания слышал каждый.

Каждый из микроэлементов играет свою важную роль, и при существенном дефиците одного или нескольких из них обменные процессы нарушаются, что приводит к постепенному ухудшению самочувствия и даже развитию заболеваний. Все ведь слышали, что дефицит железа приводит к анемии, а вот что будет, если в организм поступает недостаточно продуктов, содержащих калий и магний, знают только те, кто уже пострадал от их дефицита.

Можно обезопасить себя от нехватки микроэлементов, регулярно принимая комплексные витаминные препараты. Но делать это совсем необязательно, если правильно построить свой ежедневный рацион.

Когда не хватает калия

Обратить внимание на свое питание и полноценное получение всех важных микроэлементов позволит знание определенных симптомов и состояний, которые развиваются при длительном дефиците.

Калий – это необходимый человеку микроэлемент, который играет важнейшую роль в обменных процессах. В особенности калий важен для нормальной работы нервной и сердечно-сосудистой систем. Отсутствие в рационе продуктов, содержащих калий, приводит к повышенной утомляемости, аритмии и нервозности. Нехватка калия также может проявляться в раздражительности, стабильно плохом настроении и апатии, так как калий важен в первую очередь для правильной работы нервной системы.

Также одними из первых дефицит калия смогут ощутить люди, склонные к сосудистым заболеваниям. Калий отвечает за насыщение сердца кислородом, поэтому при нехватке этого элемента сердечная мышца начинает плохо сокращаться, что приводит к утомляемости, одышке, аритмии и болям в сердце.

На работу мозга калий также оказывает непосредственное влияние, поэтому людям, которые постоянно находятся в умственном напряжении, необходимо употреблять продукты, содержащие калий, в большом количестве.

Восполняем нехватку калия

Чтобы обеспечить свой организм этим важным микроэлементом в необходимом количестве, нужно правильно построить свой режим питания. Ежедневное включение в рацион продуктов, содержащих калий, позволит улучшить свое самочувствие и избавиться от навязчивого чувства усталости.

Наиболее полезными окажутся следующие продукты:

  • Морская капуста. Этот продукт чрезвычайно полезен, содержит большое количество калия, но при этом является диетическим. Морскую капусту можно ежедневно включать в рацион без вреда для фигуры и пищеварительной системы. Кроме калия, морская капуста позволит насытить организм таким важным элементом, как йод.
  • Курага. Такой продукт известен своим благотворным воздействием на сердечно-сосудистую систему именно благодаря большому содержанию калия. Но стоит быть осторожным и не злоупотреблять курагой, ведь она достаточно калорийна и содержит немало сахара.
  • Чечевица. Очень полезный продукт, богатый не только калием и магнием, но и белками. Чечевицу можно добавлять в супы, салаты, а также использовать в виде гарнира. Это также диетический продукт, содержащий калий в большом количестве.

Также восполнить запасы калия в организме поможет регулярное включение в рацион чернослива, миндаля и кешью, горошка и бананов.

Симптомы дефицита магния

Наряду с калием регулирует обменные процессы щелочи и соли в клетках организма такой элемент, как магний. Его дефицит имеет также довольно яркие симптомы, которые хотя бы раз довелось испытать каждому человеку: речь идет о мышечных судорогах, явлении неприятном и болезненном.

Также нехватка магния в организме может проявляться различными расстройствами нервной системы. Это может быть подергивание век, раздражительность, плохой сон, покалывание в конечностях.

Магний содержится в костной и зубной ткани, и поэтому дефицит этого элемента делает кости слишком хрупкими, а зубы – подверженными кариесу. О нехватке магния могут также говорить ломкие тусклые волосы, хрупкие ногти.

При недостатке в рационе продуктов, содержащих большое количество калия и магния, человек может страдать постоянными головокружениями, низкой работоспособностью, плаксивостью и депрессивным состоянием.

Магний в простых продуктах

Не допустить появления неприятных симптомов, способных перерасти в значительные проблемы со здоровьем, поможет включение в ежедневное меню следующих продуктов.

  • Гречневая крупа. Этот незаменимый продукт не только вкусный, но и настоящий кладезь микроэлементов. Гречневая крупа богата магнием и железом, она низкокалорийная и хорошо влияет на пищеварительную систему.
  • Орехи. Продуктом, содержащим калий и магний в наибольшем количестве, среди орехов является кешью. Они очень вкусные, можно употреблять их в виде перекуса или добавлять в салаты. Но не нужно забывать, что орехи имеют высокую жирность и калорийность, поэтому не стоит злоупотреблять этим продуктом людям с избыточным весом и проблемами пищеварения.
  • Бобовые. Прекрасным источником магния станет фасоль. Она также содержит большое количество растительного белка и может выступать отличным гарниром и компонентом салатов.

Добавить в свой рацион магния помогут пряные травы и зелень: ежедневно используйте в приготовлении свежих салатов базилик, петрушку, шафран и кориандр.

Для кого калий и магний особенно важны

Стоит отметить категории людей, для которых недостаток этих важных элементов может вылиться в серьезные проблемы со здоровьем. Именно поэтому очень важно включать их в рацион в достаточном количестве, если вы относитесь к одной из таких групп.

Очень важны продукты, содержащие калий и магний, для сердца и сосудов. Поэтому они должны в обязательном порядке присутствовать в ежедневном рационе у людей, которые страдают от болей в сердце, аритмии, варикозного расширения вен.

Людям, которые по роду деятельности или жизненных обстоятельств испытывают повышенную нагрузку на нервную систему, часто находятся в состоянии стресса и нервного перенапряжения, также необходимо уделить повышенное внимание достаточному употреблению магния и калия. Это может быть необходимым в небольшой промежуток времени, например, при подготовке к сдаче экзаменов или важного проекта.

Также усиленное поступление калия и магния в организм стоит обеспечить, если приходится принимать антибиотики или гормональные препараты.

При обнаружении у себя одного или нескольких симптомов, характерных для нехватки магния или калия, стоит попробовать скорректировать рацион. Если изменений не удалось добиться самостоятельно, необходимо обратиться к врачу, который сможет подобрать правильную дозировку необходимых микроэлементов в лекарственной форме.

Восполняем, но не теряем!

Продукты, содержащие калий и магний, поступающие регулярно в организм, не гарантируют того, что дефицит этих элементов вам не грозит. Дело в том, что существует ряд факторов, препятствующих правильному их усвоению.

Например, чрезмерное употребление кофе и черного чая, в особенности слишком подслащенного, не дают правильно усваиваться этим микроэлементам. Проблемы с насыщением организма калием и магнием может вызвать злоупотребление сладостями, сдобными булочками и пирожными.

Негативно сказывается на количестве полезных микроэлементов в организме постоянное включение в рацион солений, маринадов, сильных приправ на основе уксуса.

Баланс во всем!

Наш организм – это отлаженный механизм, правильная работа которого всецело зависит от наших привычек, поведения, а также «топлива» — питания. При составлении рациона нужно тщательно продумывать его соотношение, чтобы в достаточном количестве получать не только нужные нам белки, углеводы и жиры, но также и жизненно важные микроэлементы.

Можно обратиться к профессиональному диетологу, который поможет разработать правильное примерное меню, а можно поискать информацию о продуктах, которой в свободном доступе великое множество, и продумать свой рацион самостоятельно.

Зная, какие продукты содержат калий и магний в больших количествах и чем грозит дефицит этих элементов, вы сможете без труда насытить свой организм полезными веществами. А значит, будете себя чувствовать здоровыми и полными сил каждый день!

Продукты, в которых содержатся калий, кальций и магний

По последним данным статистики в мире наблюдается повышение смертности людей по причине сердечно-сосудистой патологии. Простыми словами, от болезней сердца людей умирает больше, чем от других заболеваний. Но, ситуацию можно спасти, если придерживаться рекомендаций врачей-диетологов и употреблять в пищу продукты, которые содержат полезные микроэлементы: калий, магний и кальций.

Каким образом могут фрукты или овощи, даже каша избавить от возможного инфаркта или инсульта? Спросите вы. Мы ответим: есть определенные продукты, имеющие в своем составе полезные микроэлементы: калий, кальций и магний, которые служат для налаживания кровообращения и работы сердца, укрепляют сосуды, возобновляют работу нормального обмена веществ, возвращают костям былую прочность. О пользе этих микроэлементов можно много размышлять. Возьмите себе на заметку, какие продукты, содержащие полезные микроэлементы, должны быть в вашем рационе каждый день.

Чем полезен магний для организма

Магний благотворно действует на сердечную мышцу, укрепляет стенки и повышает стойкость при недостатке кислорода, сокращения нормализуются. При гипертоническом кризе больному сразу делают инъекцию – сульфат магния. Этот микроэлемент помогает успокоиться, снять раздражения, особенно позитивен для того, чтобы снять напряжение центральной нервной системы.

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook!

 

 

Продукты, которые имеют в своем составе магний, оказывают расширяющее действие на сосуды,  ускоряют выделению желчи, налаживают работу мочевой системы (мочегонное действие), приводят в действие перистальтику кишечника. Необходимо каждый раз возобновлять расходование магния, поскольку он отвечает за переработку кальция, если не хватает одного, второй автоматически переходит в разряд дефицитных. В день необходимо принимать около 400 мг магния.

В каких продуктах содержится магний:
  1. Крупа. Наибольшее количество магния находится к гречке. Следует помнить, что при долгом кипячении, полезные свойства теряются, поэтому можно просто запарить гречку и дать настояться перед употреблением. Также показана овсянка, в ее составе меньше магния, но она прекрасно подходит для завтрака, особенно с сухофруктами или свежими фруктами, например с яблоком.
  2. Кешью. Употребление этого ореха позволит с легкостью возобновить магний в организме, поскольку кешью имеет очень много калорий (553 ккал/100г), питателен. Кроме кешью, магний содержит фундук, миндаль, кедровые орехи.
  3. Фасоль содержит половину норма магния (103 мг), также полезна количеством белка, который незаменим организму для полноценного роста и развития.

Чем полезен калий для организма

Недостаток калия приводит организм к кислородному голоданию, поскольку именно этот микроэлемент помогает снабжать мозговой цент кислородом. Появляется тахикардия, организм устает, нарушается работа ЖКТ из-за нехватки калия.

Подписывайтесь на нашу страницу в Instagram!

 

 

В каких продуктах содержится калий:
  1. Чечевица также богата калием, как и магний. И этим полезна. В чечевице почти нет жиров, что делает ее насыщенной и питательной для организма.
  2. Морская капуста низкокалорийная, но количества калия в ней превосходит все ожидания. Вкусная и полезная, можно употреблять даже тем, кто боится поправиться.
  3. Курага – это универсальное средство: как лакомство, но еще и полезное. В ней содержится рекордное количество калия: 1717 мг. Подобный эффект имеет изюм и чернослив, но со значительным уменьшением получаемой дозы полезности.

Чем полезен кальций для организма

Все знают, что для красивых зубов необходимо употреблять много кальция, чтобы кости были прочными, для предотвращения травм. Но также кальций незаменим в таких процессах, как: работа сердечно-сосудистой системы, при свертываемости крови, в нейронном построении и работы мышечной системы. Употреблять кальций важно детям, в период роста скелета и развития. За день необходимо пополнять кальций на 800 мг.

 

 

В каких продуктах содержится кальций:
  1. Сметана не может полностью обеспечить организм кальцием, но как альтернатива, отлично подходит для салатов (вместо майонеза).
  2. Плавленый сыр может обеспечить суточную дозу кальция, ко всему этому еще и вкусный продукт. Также можно употреблять другие кисломолочные продукты: брынза, творог.
  3. Горох способствует укреплению костей, зубов. Полезный для работы почек и печени.

Кальций и магний – это полезные микроэлементы, которые взаимосвязаны и требуют особенного внимания, при употреблении продуктов.

Больше полезной информации на нашем канале в Youtube:

Продукты с высоким содержанием калия и магния

В современном мире сердечные заболевания – масштабное бедствие. Для того, чтобы предотвратить аритмию, стенокардию и гипертонию, следует уделять внимание правильному питанию. Основная причина заболеваний сердца – недостаток калия и магний. Людям с сердечными заболеваниями необходимо следить, чтобы в их рацион входили продукты, содержащие магний и калий.

Магний необходим для нервной системы, костей, сердца и выработки ферментов. Калий – отвечает за водно-солевой обмен, а его недостаток может стать причиной заболеваний сердца и мышц. Калий и магний – элементы, которые позволяют поддержать  работу сердечно-сосудистой системы и находиться в стабильном эмоциональном состоянии.

Особенности употребления продуктов с калием и магнием

Перед тем как начать употреблять продукты, богатые калием и магнием, стоит ознакомиться с некоторыми особенностями их употребления. Для того, чтобы магний лучше усваивался, его стоит употреблять с продуктами, которые содержат высокий процент кальция. Кальцием богаты не только молочные продукты, но и некоторые овощи, например, шпинат и броколли.

Лучше всего употреблять продукты, богатые калием и магнием, сырыми. В процессе варки они теряют большой часть положительных свойств. Также калий и магний при вымачивании могут уйти в воду, которую не стоит выливать, а лучше употребить вовнутрь.

Избыток калия может стать причиной плохого усвоения магния. Калий и магний выводят из организма алкоголь и кофеин. Дефицит магний и калия наблюдается во время строгих диет и постоянных стрессов. Мочегонные средства и сахарный диабет могут стать причиной низкого уровня магния и калия.

Симптомы дефицита магния

  • Нервозность;
  • Выпадение волос;
  • Раздражительность;
  • Плаксивость;
  • Общая слабость;
  • Частые головокружения;
  • Проблемы с памятью.

Недостаток магния в первую очередь отражается на нервной системе. Низкий уровень калия – мышечные боли, заболевания сердца и депрессии. При дефиците двух составляющих нарушается обмен веществ и страдает сердечно-сосудистая система.

В каких продуктах содержится магний и калий?

Магний в высоком количестве содержится в мясных продуктах. Его достаточно много в крупах и отрубях. Бобовые богаты калием и магнием практически в равном соотношении. Самым богатым на магний из бобовых является зеленый горошек. При низком уровне калия и  магния желательно кушать свежие шампиньоны и картофель.

Овощи и фрукты содержат высокий процент витамин и минералов. При дефиците калия и магния стоит обратить внимание на томаты, капусту, петрушку, редьку, свеклу и тыкву. Среди фруктов выделяются яблоки, бананы и апельсины. Очень много полезных веществ содержится в черной смородине и её необходимо употреблять при любых авитаминозах.

Если вы не знаете, в каких продуктах содержится калий и магний для сердца, то употребляйте больше овощей и фруктов — и вы точно не прогадаете. Овощи и фрукты не только богаты витаминами и минералами, но и клетчаткой, которая улучшает пищеварение. Не стоит отказываться от рыбы и мяса, орехов и меда.

Продукты, содержащие калий и магний для сердца, присутствуют в рационе практически каждого человека, если он не придерживается строгих диет. Однако существуют специальные калиевые диеты, рацион которых состоит из пшеничного хлеба и сахарного песка. Полезен при дефиците калия яблочный сок.

Выбирая мясные продукты, стоит отдать предпочтение тем, что содержат низкий уровень жира. Курица, мясо индюка или кролика содержат высокий процент калия и магния и являются диетическими продуктами. При выборе рыбы стоит выбирать скумбрию, мойвы и салаку.  При дефиците магния и калия нужно исключить употребление алкоголя и кофе.

Теперь вы знаете, в каких продуктах содержится калий и магний. Главное —  составить разнообразный рацион и недостаток полезных витаминов и минералов не побеспокоит вас. Не стоит придерживаться строгих диет, которые лишают организм питательных элементов и витаминов и могут стать причиной сердечных заболеваний.

 

продуктов, богатых калием

Калий — важный минерал, который некоторые родители стремятся увеличить в рационе своих детей, особенно если дети начинают жаловаться на такие вещи, как боли при росте. Хотя дополнительный калий, скорее всего, не поможет при болях роста, которые обычно считаются нормальным явлением, диета с большим количеством продуктов, богатых калием, может помочь:

  • Поддерживайте артериальное давление в пределах нормы
  • Снижает риск образования камней в почках
  • Уменьшает потерю костной массы с возрастом

К счастью, большинство детей получают достаточно калия, если придерживаются сбалансированной диеты с разнообразными продуктами.Однако есть некоторые опасности, связанные как со слишком низким содержанием калия (гипокалиемия), так и с избытком калия (гиперкалиемия).

Низкий уровень калия у детей

У детей очень редко бывает дефицит калия из-за недостаточного питания. Но если у ребенка рвота и диарея, которые приводят к обезвоживанию или чрезмерному потоотделению, у него могут появиться эффекты дефицита калия (гипокалиемия). Калий теряется с водянистым стулом, рвотой и потом. Иногда дефицит магния может быть связан с потерей калия и гипокалиемией.

Симптомы легкого дефицита калия могут включать мышечную слабость, запор, усталость и недомогание. Если гипокалиемия становится средней или тяжелой, симптомы могут включать полиурию (чрезмерное количество мочи), затрудненное дыхание, мышечный паралич и сердечную аритмию. Тяжелая гипокалиемия может быть опасной для жизни.

Ознакомьтесь с симптомами обезвоживания у детей. Хотя обезвоживание является одной из наиболее вероятных причин, по которой у вашего ребенка может развиться низкий уровень калия, оно может представлять опасность, выходящую за рамки гипокалиемии.Некоторые из наиболее распространенных симптомов включают сухость во рту и языке, снижение диуреза и похолодание конечностей. Когда дело доходит до обезвоживания, унция профилактики стоит фунта лечения.

Найдите время, чтобы понять, как лечить обезвоживание у детей. Некоторые из лучших методов восстановления жидкости, такие как раствор для пероральной регидратации и диета BRAT, также могут помочь восстановить уровень калия. Восстановление жидкости не поможет при гипокалиемии, если она не содержит калий.

Слишком много калия у детей

Получение слишком большого количества калия или гиперкалиемия так же опасно, как и его недостаток. Тем не менее, дети (или взрослые) редко получают слишком много калия только из-за диеты, если не принимают какие-либо калиевые добавки или у них есть проблемы с почками.

Гиперкалиемия может вызвать серьезные проблемы с сердечным ритмом в качестве первого симптома, поэтому важно не использовать дополнительные таблетки калия, если только ваш педиатр не рекомендует это специально.Другие симптомы повышенного содержания калия могут включать сильную усталость, онемение и покалывание в конечностях.

Диета с ограничением калия

Некоторым детям может потребоваться диета с низким содержанием калия (диета с ограничением калия). Это нечасто, но может возникнуть у детей с тяжелым заболеванием почек. Диета при тяжелой почечной недостаточности может включать ограничение калия, в зависимости от курса лечения.

Рекомендуемое потребление калия

Рекомендуемая доза калия составляет от 2000 мг в день для малышей до 2300 мг (девочки) до 3000 мг (мальчики) в день для подростков и 3400 мг в день для взрослых.Хотя нет необходимости подсчитывать, сколько калия получает ваш ребенок каждый день, просмотр списка продуктов, богатых калием, чтобы вы могли включить их в рацион своего ребенка, может помочь убедиться, что ваш ребенок получает достаточно этого минерала на регулярной основе.

Продукты с высоким содержанием калия

Когда родители думают о добавлении калия в рацион своего ребенка, первое, о чем они думают, — это бананы. И хотя бананы являются хорошим источником калия, многие другие продукты содержат калий (более 200 мг на порцию), в том числе:

  • Рыба, особенно лосось и тунец
  • Цыпленок
  • Говядина
  • Помидоры и томатные продукты, такие как томатный сок, томатный суп и томатный соус
  • Орехи и семена
  • Изюм, чернослив и прочие сухофрукты
  • Картофель
  • Бобовые, включая горох, фасоль лима, печеную фасоль, фасоль пегую, соевые бобы и чечевицу
  • Подорожники
  • Шпинат
  • Папайя
  • Молоко и многие молочные продукты, включая молочные коктейли, сыр и йогурт
  • Брюссельская капуста
  • Апельсиновый сок
  • Брокколи
  • Апельсины
  • Дыни
  • Кабачки и другие овощи темно-желтого цвета

Многие обогащенные злаки для завтрака (особенно хлопья с отрубями) и другие продукты, приготовленные из 100% цельнозерновой пшеничной муки (например, цельнозерновой хлеб, коричневый рис или овсянка), также являются хорошими источниками калия.

Имейте в виду, что в отличие от других витаминов и минералов, таких как витамин A, витамин C, кальций и железо, на этикетках продуктов питания обычно не указывается количество калия, присутствующего в продуктах питания. Это делает еще более важным изучение продуктов с высоким содержанием калия.

Продукты с высоким содержанием магния | healthdirect

Многие продукты содержат магний, но основными его источниками в Австралии являются злаки и безалкогольные напитки, такие как кофе и вода.

Продукты, богатые магнием

Большинство людей получают весь необходимый магний с пищей.Как правило, продукты с высоким содержанием клетчатки содержат магний. Некоторые хорошие источники магния включают листовые зеленые овощи, такие как шпинат, бобовые, орехи, семена и цельнозерновые продукты.

Водопроводная, минеральная и бутилированная вода также могут быть источниками магния, но количество магния в них зависит от марки.

Магний можно получить из следующих продуктов:

  • тыквенные семечки, 30 г (156 мг)
  • семена чиа, 30 г (111 мг)
  • миндаль, 30 г (80 мг магния)
  • шпинат, отварной, ½ стакана (78 мг)
  • кешью, 30 г (74 мг)
  • арахис, ¼ чашки (63 мг)
  • соевого молока, 1 стакан (61 мг)
  • овсянка, 1 чашка приготовленной (6 мг)
  • хлеб, цельнозерновой, 2 ломтика (46 мг)
  • авокадо, нарезанный кубиками, 1 чашка (44 мг)
  • рис, коричневый, приготовленный, ½ стакана (42 мг)
  • молоко, 1 стакан (24 мг)

Если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием жиров, вы можете усваивать меньше магния с пищей.

Следует ли мне принимать добавки с магнием?

Большинство детей младшего возраста в Австралии получают достаточно магния, но более 1 из 3 человек не получают достаточного количества магния каждый день.

Особенно подвержены риску нехватки магния люди с такими заболеваниями, как болезнь Крона и целиакия, люди с диабетом 2 типа, пожилые люди и люди, страдающие алкоголизмом.

Если у вас дефицит магния или у вас есть определенные проблемы со здоровьем, ваш врач может порекомендовать вам принимать добавки с магнием.Проблемы со здоровьем, которые можно решить с помощью добавки магния, включают запоры, несварение желудка, высокое кровяное давление во время беременности, дефицит магния, нерегулярное сердцебиение и риск церебрального паралича во время беременности.

Вы не можете получить слишком много магния из пищи, но важно не принимать больше рекомендованной дозы магниевой добавки. Слишком много магния из добавок может вызвать диарею, тошноту и спазмы желудка.

Добавки магния могут влиять на действие других лекарств, которые вы можете принимать, включая антибиотики, диуретики, лекарства от остеопороза и лекарства от кислотного рефлюкса или язвы желудка.Всегда важно сообщать своему врачу или фармацевту о любых добавках или лекарствах, отпускаемых без рецепта, которые вы принимаете.

Витамины и минералы, необходимые вашему организму | Стандарты пищевых продуктов Шотландия

Витамины и минералы

Витамины и минералы — важные питательные вещества, которые необходимы нашему организму для правильной работы. Большинство из нас получают все необходимые витамины и минералы, соблюдая здоровую сбалансированную диету.

Иногда людям необходимо дополнить свой рацион витаминами и минералами.Например, беременным или планирующим беременность женщинам следует принимать фолиевую кислоту. Беременные или кормящие женщины также могут рассмотреть возможность приема добавок витамина D.

Беременные женщины имеют право на бесплатные витамины для здорового начала в Шотландии, содержащие фолиевую кислоту, витамин D и витамин C. Если вы хотите узнать больше, поговорите со своим терапевтом или другим медицинским работником.

Вспышка COVID-19

Мы опубликовали рекомендации по потреблению витамина D во время пандемии COVID-19.

Витамины делятся на две группы: жирорастворимые и водорастворимые.

Витамины жирорастворимые

Жирорастворимые витамины содержатся в продуктах животного происхождения и пищевых продуктах, содержащих жиры, таких как молоко, сливочное масло, растительные масла, яйца, печень и жирная рыба.

Нам не нужно каждый день есть пищу, содержащую жирорастворимые витамины, потому что наш организм может их накапливать. Также может быть вредно иметь намного больше этих витаминов, чем нам нужно.

Витамины A, D, E и K — жирорастворимые витамины.

Водорастворимые витамины

Водорастворимые витамины поступают из таких продуктов питания, как фрукты, овощи, молоко, молочные продукты и злаки. Они могут быть разрушены нагреванием или воздействием воздуха. Они также могут потеряться в воде при приготовлении пищи, особенно при варке пищи. Приготовление на пару или гриль, а также использование воды для приготовления пищи для придания аромата супам и тушеным блюдам — ​​хорошие способы сохранить водорастворимые витамины.

Водорастворимые витамины не хранятся в организме, поэтому нам нужно часто их есть. Если мы потребляем больше, чем нам нужно, мы избавляемся от лишнего с мочой.

Водорастворимые витамины включают витамин С и витамины группы В:

  • тиамин (витамин B1)
  • рибофлавин (витамин В2)
  • ниацин (витамин B3)
  • витамин B6
  • фолиевая кислота (витамин B9)
  • витамин B12.

Какие минералы содержатся в пище?

Минералы нужны нам для выполнения трех основных задач:

  • Крепкие зубы и кости
  • контролирует биологические жидкости внутри и снаружи клеток
  • превращают пищу, которую мы едим, в энергию.

Какие продукты содержат минералы?

Минералы содержатся в таких продуктах, как злаки, хлеб, мясо, рыба, молоко, молочные продукты, орехи, фрукты (особенно сухофрукты) и овощи.

Одних минералов нам нужно больше, чем других. Например, нам нужно больше кальция, фосфора, магния, натрия, калия и хлорида, чем железа, цинка, йода, селена и меди.

5 продуктов с более высоким содержанием калия, чем бананы

Вот 5 продуктов, в которых калия больше, чем в бананах, а также список из 20 продуктов, содержащих калий, которые можно легко добавлять в свой рацион.

Когда вы думаете о продуктах, богатых калием, что первое приходит на ум? Полагаю, это бананы. Это не ложь, что они содержат калий, но знаете ли вы, что есть много продуктов, которые на самом деле содержат больше калия, чем бананы? Многие люди даже думают, что им нужно принимать добавки с электролитами, чтобы оставаться гидратированными и удовлетворять свои потребности в калии, но сбалансированная диета может легко помочь! Вот список продуктов, богатых калием, которые помогут вам разнообразить потребление этого важного минерала.

Что такое калий?

Во-первых, что такое калий? Это важный минерал, а это означает, что нам необходимо получать источники калия с пищей, чтобы удовлетворить потребности организма. Калий имеет решающее значение для ряда функций организма, включая:

  • регулировка артериального давления
  • мышечные сокращения
  • пищеварение
  • pH-баланс
  • нервная передача
  • функция почек

Дневная норма калия для здоровых взрослых составляет 4700 мг для взрослых, но это количество может варьироваться для людей с определенными заболеваниями, такими как диабет, заболевание почек или остеопороз.

В какой пище больше калия, чем в бананах?

Хотя некоторым людям не хватает калия, регулярное употребление продуктов из этого списка продуктов, богатых калием, гарантирует, что вы достигнете своих целей. Эти 5 продуктов — отличные источники калия!

  1. Картофель
  2. Арбуз
  3. Шпинат
  4. Свекла
  5. Авокадо

1. Калий в картофеле

Скромный картофель часто не получает столько внимания, сколько заслуживает.Один средний картофель обеспечивает 610 мг калия, или примерно 17% дневной нормы (DV). Это примерно на 40% больше калия, чем в банане, который содержит всего 422 мг, или 9% суточной нормы.

Помимо калия, 1 средний картофель содержит 5 граммов клетчатки, 4 грамма белка, витамин С и магний. Этот теплый салат из картофеля, лука-порея и чечевицы с цитрусовыми и травами — восхитительный способ получить больше калия и дать картофелю признание, которого он заслуживает.

2.Калий в арбузе

В то время как бананы могут быть первым фруктом, который приходит на ум, арбуз на самом деле царит безраздельно, когда дело доходит до калия. Всего за 2 дольки или примерно 1/8 часть дыни вы получите 640 мг калия, или примерно 14% суточной нормы.

Арбуз также является отличным источником витамина С, витамина А и антиоксиданта ликопина. Улучшите свой обычный фруктовый салат этим салатом из персика и арбуза на гриле, чтобы накапливать больше калия с каждым укусом.

3.Калий в шпинате

Листовая зелень — один из самых питательных овощей, которые вы можете есть, и калий не исключен. Порция свежего шпината из 3 чашек или 1 чашка приготовленного содержит 558 мг, или 12% суточной нормы калия. Это чуть более чем на 25% больше, чем в банане.

Шпинат также является хорошим источником клетчатки, антиоксидантов, витамина А и витамина С. Воспользуйтесь преимуществами этого мощного овоща с утра с помощью запеченных яиц с брюссельской капустой, шпинатом и луком-пореем.

4. Калий в свекле

Еще один продукт, в котором СВЕКЛЯТ банан по содержанию калия, — это яркий корень овоща. Одна чашка свеклы содержит 518 мг калия, или 11% суточной нормы. Каждая порция также содержит здоровую дозу фолиевой кислоты, клетчатки и беталаинов, мощных антиоксидантов, придающих красной свекле красочный оттенок.

Добавьте землистый и богатый калием вкус своему обычному йогурту с этим парфе из йогурта с пикантной свеклой и огурцами, чтобы быстро и легко позавтракать или перекусить.

5. Калий в авокадо

Известные своей кремовой текстурой и культом, авокадо также может добавить калий в свой список полезных свойств. Одна половина авокадо содержит 487 мг или 12% дневной нормы калия, помимо клетчатки, полезных жиров и белка.

Добавьте эти мини-тако с авокадо, хумусом и лаймом в свой следующий намаз «Taco Night», чтобы получить веселую закуску без посуды.

Перечень пищевых источников калия

Ищете более широкий список продуктов с калием, чтобы увеличить потребление электролитов этим летом? Добавляйте некоторые из них в ежедневные приемы пищи и закуски.

  1. Миндаль
  2. Авокадо
  3. Свекла
  4. Черная фасоль
  5. Мускатная тыква
  6. Курага
  7. Эдамаме
  8. Семена льна
  9. Чечевица
  10. Грибы
  11. Фисташки
  12. Гранаты
  13. Картофель
  14. Изюм
  15. Лосось
  16. Шпинат
  17. Сладкий картофель
  18. Швейцарский мангольд
  19. Помидоры
  20. Арбуз

Вот еще несколько забавных летних рецептов закусок, салатов и блюд с повышенным содержанием калия:

Какой из этих продуктов, богатых калием, удивил вас больше всего?

Калийная добавка (пероральное введение, парентеральное введение) Описание и торговые марки

Описание и торговые марки

Информация о лекарствах предоставлена: IBM Micromedex

Торговая марка в США

  1. Effer-K
  2. Glu-K
  3. KCare ET
  4. K-Lyte
  5. K-Lyte Cl
  6. K-Tab
  7. Potassimin
  8. Tri-K
  9. Urocit-K 10

Канадская торговая марка

  1. Раствор К-10
  2. Каохлор 10
  3. Каохлор 20
  4. Каон
  5. К-Лор
  6. K-LyteCi
  7. Хлорид калия
  8. Калий-Ружье
  9. Ройхлор

Описание

Калий необходим для поддержания хорошего здоровья.Хотя сбалансированная диета обычно обеспечивает весь необходимый человеку калий, добавки калия могут потребоваться пациентам, которые не имеют достаточного количества калия в своем обычном рационе или потеряли слишком много калия из-за болезни или лечения определенными лекарствами.

Нет никаких доказательств того, что добавки калия полезны при лечении высокого кровяного давления.

Недостаток калия может вызвать мышечную слабость, нерегулярное сердцебиение, изменения настроения или тошноту и рвоту.

Калий для инъекций вводится только вашим врачом или под его наблюдением.Некоторые формы перорального калия могут быть доступны в магазинах без рецепта. Поскольку слишком много калия может вызвать проблемы со здоровьем, вы должны принимать добавки калия только по назначению врача.

Важность диеты

Для хорошего здоровья важно сбалансированное и разнообразное питание. Тщательно соблюдайте любую диету, которую может порекомендовать ваш лечащий врач. В отношении ваших конкретных диетических потребностей в витаминах и / или минералах попросите своего лечащего врача составить список подходящих продуктов.

В следующую таблицу включены некоторые продукты, богатые калием.

Информация об этом калия-добавка-перорально-парентерально-путь
Еда (количество) Миллиграммы
калия
Миллиэквивалент
калия
Жёлудь тыквенный, приготовленный
(1 чашка)
896 23
Картофель с кожурой, запеченный
(1 длинный)
844 22
Шпинат, приготовленный
(1 чашка)
838 21
Вареная чечевица
(1 стакан)
731 19
Фасоль, приготовленная
(1 стакан)
713 18
Горох колотый, приготовленный
(1 чашка)
710 18
Белая темно-синяя фасоль, приготовленная
(1 стакан)
669 17
Мускатная тыква, приготовленная
(1 чашка)
583 15
Арбуз
(1/16)
560 14
Изюм
(½ стакана)
553 14
Йогурт, обезжиренный, простой
(1 стакан)
531 14
Апельсиновый сок замороженный
(1 стакан)
503 13
Брюссельская капуста, приготовленная
(1 стакан)
494 13
Цуккини, приготовленные, нарезанные ломтиками
(1 чашка)
456 12
Банан
(средний)
451 12
Колларды, замороженные, приготовленные
(1 стакан)
427 11
Дыня
(¼)
412 11
Молоко, нежирное 1%
(1 стакан)
348 9
Брокколи, замороженная, приготовленная
(1 стакан)
332 9

Суточное количество необходимого калия определяется несколькими способами.

Для США —
  • Рекомендуемые диетические нормы (RDA) — это количество витаминов и минералов, необходимое для полноценного питания большинства здоровых людей. Рекомендуемые суточные нормы для данного питательного вещества могут варьироваться в зависимости от возраста, пола и физического состояния человека (например, от беременности).
  • Суточные значения (DV) используются на этикетках пищевых продуктов и пищевых добавок, чтобы указать процент рекомендуемого суточного количества каждого питательного вещества, которое обеспечивает порция.DV заменяет предыдущее обозначение Рекомендуемой суточной нормы США (USRDA).
Для Канады —
  • Рекомендуемое потребление питательных веществ (RNI) используется для определения количества витаминов, минералов и белка, необходимых для обеспечения адекватного питания и снижения риска хронических заболеваний.

Поскольку недостаток калия встречается редко, для этого минерала нет RDA или RNI. Однако считается, что от 1600 до 2000 мг (от 40 до 50 миллиэквивалентов [мЭкв]) в день для взрослых достаточно.

Помните:

  • Общее количество калия, которое вы получаете каждый день, включает то, что вы получаете с пищей, и то, что вы можете принимать в качестве добавки. Прочтите этикетки обработанных пищевых продуктов. Во многие продукты теперь добавлен калий.
  • Общее количество потребляемого калия не должно быть больше рекомендованного, если только врач не назначил его. В некоторых случаях слишком много калия может вызвать мышечную слабость, спутанность сознания, нерегулярное сердцебиение или затрудненное дыхание.

Этот продукт доступен в следующих лекарственных формах:

  • Таблетка шипучая
  • Капсула
  • Таблетка, расширенная версия
  • Планшет
  • Капсула, расширенная версия
  • Порошок для раствора
  • Решение

Последнее обновление частей этого документа: 01 августа 2021 г.

Авторские права © IBM Watson Health, 2021 г. Все права защищены. Информация предназначена только для использования Конечным пользователем и не может быть продана, распространена или иным образом использована в коммерческих целях.

.

Как калий может помочь контролировать высокое кровяное давление

Полезные свойства калия для сердца

Продукты, богатые калием, важны для контроля высокого кровяного давления (HBP или гипертонии), потому что калий уменьшает действие натрия. Чем больше калия вы едите, тем больше натрия вы теряете с мочой. Калий также помогает снять напряжение в стенках кровеносных сосудов, что помогает еще больше снизить кровяное давление.

Повышение уровня калия с помощью диеты рекомендуется взрослым с артериальным давлением выше 120/80, которые в остальном здоровы. Калий может быть вредным для пациентов с заболеванием почек, с любым заболеванием, которое влияет на то, как организм обрабатывает калий, или у тех, кто принимает определенные лекарства. Решение о том, следует ли принимать избыток калия, следует обсудить с врачом.

Калий и диета

Рекомендуемое потребление калия для среднего взрослого человека составляет 4700 миллиграммов (мг) в день.

Многие из элементов диеты DASH (диетические подходы к борьбе с гипертонией) — фрукты, овощи, обезжиренные или маложирные (1 процент) молочные продукты и рыба — являются хорошими естественными источниками калия. Например, средний банан содержит около 420 мг калия, а полстакана простого сладкого картофельного пюре — 475 мг.

Другие продукты, богатые калием:

  • Абрикосы и абрикосовый сок
  • Авокадо
  • Мускусная дыня и дыня медвяная
  • Обезжиренное или нежирное (1 процентное) молоко
  • Йогурт обезжиренный
  • Грейпфрут и грейпфрутовый сок (проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете препараты, снижающие уровень холестерина)
  • Зелень
  • Палтус
  • Лимская фасоль
  • Меласса
  • Грибы
  • Апельсины и апельсиновый сок
  • Горох
  • Картофель
  • Чернослив и сливовый сок
  • Изюм и финики
  • Шпинат
  • Помидоры, томатный сок и томатный соус
  • Тунец

Калий — это только один из компонентов всестороннего плана поддержания кровяного давления

Несмотря на то, что калий может уменьшить эффект натрия, повышающий кровяное давление, потребление большего количества калия должно сочетаться с вашими усилиями по избавлению от этого избытка соли и развитию других привычек здорового питания и образа жизни.

Возможно ли слишком много калия?

Слишком много калия может быть вредным для людей с заболеваниями почек. Поскольку почки становятся менее способными выводить калий из крови, может накапливаться слишком много калия.

Часто, как и при высоком кровяном давлении, не так много симптомов повышенного содержания калия (гиперкалиемия). При высоком уровне калия может возникнуть тошнота, низкий, слабый или нерегулярный пульс и обморок.

Проконсультируйтесь с врачом перед приемом любых добавок калия, отпускаемых без рецепта.Вы также должны спросить своего врача, прежде чем пробовать заменители соли, которые могут повысить уровень калия у людей с определенными заболеваниями и у тех, кто принимает ингибиторы АПФ от высокого кровяного давления.

Узнать больше

5 продуктов с высоким содержанием магния

Автор: Команда Перлмуттера

Категория: Еда

В Америке свирепствует дефицит магния.Фактически, по оценкам, более 50% взрослых американцев не потребляют достаточно продуктов с высоким содержанием магния, чтобы получить необходимое дневное количество (300 мг для женщин, 400 мг для мужчин) этого критически важного минерала.

Проблемы со здоровьем, связанные с низким уровнем магния, включают:

  • Бессонница
  • Усталость
  • Стресс и тревога
  • Рак
  • Синдром беспокойных ног (СБН)
  • Диабет
  • Остеопороз
  • Высокое кровяное давление
  • Гормональный дисбаланс
  • Фибромиалгия
  • Мигрень

Это неудивительно, если учесть тот факт, что магний обеспечивает эффективное функционирование более 300 ферментов в организме.Эти ферменты выполняют важные функции, такие как управление функцией нашей ДНК и регулирование выработки клеточной энергии в мозге, мышцах и сердце. Нам нужен магний для производства многих ключевых белков и даже для производства глутатиона, который некоторые называют «главным антиоксидантом» организма.

Без сомнения, одна из причин, по которой многие из нас испытывают дефицит магния, заключается в том, что мы не едим достаточно продуктов с высоким содержанием магния. Помня о важнейшей роли магния для здоровья и хорошего самочувствия, я призываю вас подумать о добавлении этих богатых магнием продуктов в свое ежедневное меню:

  • Миндаль богат питательными веществами и богат полезными жирами и белками.Их высокое содержание клетчатки помогает регулировать уровень сахара в крови и снижает чувство голода, что делает его отличной закуской для тех, кто хочет контролировать свой вес. Еще лучше, всего одна унция миндаля содержит 80 мг магния!
  • Шпинат содержит 157 мг магния в одной чашке. Кроме того, эта листовая зелень содержит много других витаминов и минералов, которые помогают оптимизировать усвоение магния.
  • Тыквенные семечки содержат целых 184 мг магния всего в стакана! Это примерно половина рекомендуемой суточной нормы.
  • Авокадо содержит 58 мг магния в одном фрукте. Здоровые жиры, содержащиеся в авокадо, полезны для здоровья сердца и мозга и на самом деле содержат больше калия, чем бананы!
  • Квашеный йогурт содержит 30 мг магния на чашку и является прекрасным источником белка. Омега-3 жирные кислоты, витамины, минералы и пробиотики, которые также содержатся в йогурте, делают эту богатую питательными веществами и полезными для кишечника закуску.

Итак, в следующий раз, когда вы пойдете за продуктами, не забудьте заполнить корзину некоторыми из этих продуктов, богатых магнием!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.