Противопоказания грибы: ГРИБЫ: полезные свойства и противопоказания

Содержание

ГРИБЫ: полезные свойства и противопоказания

Грибы − представители отдельного биологического царства, которые нашли широкое применение, как в кулинарии, так и в медицине, поскольку обладают массой полезных и нужных свойств.
Существуют съедобные грибы (шампиньоны, белые грибы, подберезовики, опята, шиитаке, вешенки, грузди и многие другие), а также грибы, которые могут вызвать сильнейшие отравления вплоть до летального исхода. При этом стоит помнить, что съедобные грибы также могут навредить организму, если они старые, произрастали в экологически неблагоприятном районе, были не правильно приготовлены, или же не были соблюдены правила хранения.
Состав грибов. Состав гриба зависит от его вида, места произрастания, возраста и других факторов. Большинство съедобных грибов содержат витамины А, D, Е, РР, группы В, макро- и микроэлементы, такие как калий, кальций, фосфор, железо, сера, йод и другие. В некоторых грибах содержание витамина А больше чем в моркови, а витаминов группы В больше чем в зерновых продуктах. Грибы содержат углеводы, белки и практически не содержат жиров. В состав грибов входят клетчатка, аминокислоты, эфирные масла, ферменты и другие полезные для здоровья вещества.

Полезные свойства распространенных видов грибов:

  • благодаря своему богатому составу грибы способствуют укреплению иммунной системы человека;
  • лецитин, содержащийся в грибах, помогает в очистке сосудов и снижении уровня холестерина, является хорошей профилактикой атеросклероза;
  • регулярное употребление грибов благоприятно сказывается на умственной деятельности;
  • грибы полезны для нервной системы, помогают противостоять стрессам и депрессиям;
  • специалисты рекомендуют включать грибы в рацион питания людям с избыточной массой тела, они считаются низкокалорийным продуктом, быстро насыщают организм и утоляют голод;
  • белый гриб является рекордсменом среди грибов по содержанию рибофлавина (витамин В2), который отвечает за здоровье кожи, волос и ногтей, а также способствует нормальной работе щитовидной железы. Кроме этого, белые грибы лучше усваиваются организмом, чем другие виды грибов. Особенно это касается сушенных белых грибов;
  • шампиньоны помогают избежать мигреней и головных болей;
  • грибы вешенки – лидеры среди грибов по содержанию витамина РР, достаточное поступление которого защищает организм человека от множества заболеваний;
  • лисички в отличие от других грибов не накапливают в себе радиоактивных веществ, а наоборот способствуют их выведению из организма.

Противопоказания и возможный вред грибов. Грибы противопоказаны беременным и кормящим женщинам, маленьким детям, а также людям с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта. Грибы считаются тяжелой пищей, поэтому даже совершенно здоровые люди при чрезмерном и слишком частом употреблении грибов могут получить негативное влияние на пищеварительную систему и вызвать язвенную болезнь, панкреатит и другие заболевания. Врачи рекомендуют употреблять грибы не чаще двух раз в неделю.

Собирая грибы, большое внимание уделяйте местам, где вы их собираете. Ведь даже обычные съедобные грибы способны накапливать в себе огромное количество вредных токсинов, таких как кадмий, свинец, радиоактивный цезий и ртуть. Поэтому не трогайте те грибы, которые растут около дороги или же в промышленной зоне. Их полезные свойства сводятся к нулю.

19.07.2018

Полезные свойства грибов и их вред, чем полезны грибы, противопоказания

Чем полезны грибы? Это вкусный, многогранный и полезный продукт, в котором мало вредных жиров, калорий и «плохого» холестерина. Смело добавляйте грибы в свой рацион — тем более, что они богаты клетчаткой, витаминами и минералами.  Пищевые преимущества грибов варьируются в зависимости от сорта, но в целом диетологи говорят о том, что в грибах содержатся разнообразные микроэлементы и нутриенты. 

Антиоксиданты

Антиоксиданты помогают защитить организм от вредных свободных радикалов, которые могут вызвать болезни сердца и рак. Они также защищают от последствий старения и укрепляют иммунную систему. Грибы богаты антиоксидантом, который называется селен.


Бета-глюкан

Еще среди полезных свойств грибов – бета-глюкан в их составе. Это форма растворимых пищевых волокон, которая отвечает за уровень холестерина и здоровье сердца. Бета-глюкан также может помочь вашему организму регулировать уровень сахара в крови, снижая риск диабета 2 типа. Считается, что в вешенках и шиитаке содержатся наиболее эффективные бета-глюканы.


Витамины группы В

Польза грибов заключается ещё и в витаминах группы В: рибофлавин, ниацин и пантотеновая кислота. Эта комбинация очень полезна для здоровья сердца. Рибофлавин сам по себе хорош для уровня эритроцитов. Ниацин полезен для пищеварительной системы и для поддержания здоровой кожи. Пантотеновая кислота поддерживает здоровье нервной системы и помогает организму вырабатывать необходимые гормоны.


Медь

Медь помогает организму вырабатывать эритроциты, которые переносят кислород по всему телу. А ещё этот минерал важен для поддержания здоровья костей и контроля нервной системы. Даже после приготовления польза грибов в том, что они могут обеспечить около трети рекомендуемой суточной нормы меди.


Калий

Калий чрезвычайно важен, когда речь идёт о работе сердца, мышц и нервов. В 2/3 чашки варёных шампиньонов примерно столько же калия, сколько в банане среднего размера.


Как правильно приготовить грибы


Полезные свойства грибов – не единственный их плюс: они невероятно универсальны и хороши практически в любом блюде. Вы можете приготовить их многими способами и соединить их с тоннами различных ингредиентов. Нарежьте их сырыми и бросьте в салат, приготовьте на гриле, обжарьте или потушите. Добавьте их в супы, бутерброды, запеканки и блюда итальянской кухни. Грибы хорошо подходят в качестве гарнира или основного блюда для вегетарианцев. Шампионы часто подают как самостоятельное блюдо.


Какие грибы самые полезные?

Польза грибов для организма огромна, вне зависимости от сорта. Но, если вы хотите выбрать самые полезные грибы, это могут быть шиитаке, майтаке и трюфели.


Полезные свойства грибов шиитаке

Шиитаке — это грибы, обитающие в Восточной Азии. Они имеют коричневую или тёмно-коричневую окраску, а колпачки обычно вырастают от 2 до 4 дюймов (от 5 до 10 сантиметров). 83% шиитаке выращиваются в Японии, хотя их производят также в США, Канаде, Сингапуре и Китае.

Из четырёх сушёных шиитаке (15 грамм) вы можете получить 2 грамма клетчатки, 11% от суточной нормы рибофлавина и ниацина, 39% от суточной нормы меди, 33% от суточной нормы витамина B5.

Кроме того, шиитаке содержат много тех же аминокислот, что и мясо. А ещё они содержат полисахариды, терпеноиды, стеролы и липиды, обладающими иммуностимулирующим, понижающим холестерин и противораковым действием.

 


Полезные свойства грибов майтаке

«Майтаке» означает танцующий гриб на японском языке. Говорят, что гриб получил своё название после того, как люди танцевали от счастья, обнаружив его в дикой природе — настолько невероятны его целебные свойства. Этот гриб является разновидностью адаптогена. Адаптогены помогают организму бороться с любыми психическими или физическими трудностями. Они также способны восстанавливать разрушенные системы тела.

По сравнению с другими грибами майтаке показал лучшие результаты в профилактике и лечении рака и других заболеваний. Майтаке также оказывает положительное влияние на общий иммунитет. Грибы майтаке богаты антиоксидантами, бета-глюканом, витаминами В и С, медью, калием и аминокислотами.

Также исследователи в 2013 году обнаружили, что порошкообразный экстракт майтаке снижает уровень холестерина у мышей.

 


Полезные свойства трюфеля

Наиболее деликатесный и не менее полезный гриб. Он обладает высоким содержанием микроэлементов, таких как витамин С, фосфор, натрий, кальций, магний, марганец и железо. Содержит антиоксиданты , такие как витамин С, ликопин, галловая кислота и гомогентизиновая кислота, а также может обладать антимикробными свойствами, которые помогают уменьшить рост определённых штаммов бактерий, помочь снять воспаление, укрепить общее здоровье и предотвратить появление раковых клеток.

 


А чтобы узнать ещё больше о здоровом питании и о том, как построить правильные отношения с едой, присоединяйтесь к лекторию Anywell Food «Правильное питание».

Грибы мун — характеристика, описание пользы и вреда, использование в кулинарии

Калорийность: 30 кКал.

Энергетическая ценность продукта Грибы мун (древесные грибы):
Белки: 4.8 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 2.4 г.

Описание

Грибы мун (древесные грибы) – необычные грибы черного цвета (см. фото), распространенные в Китае и произрастающие на коре деревьев, из-за чего их еще часто называют древесными грибами. Древним китайским врачевателям были хорошо известны полезные свойства грибов, которые и в наше время используются в нетрадиционной китайской медицине. Такие грибы идеально подходят в качестве своеобразного дополнения к большинству блюд китайской кухни.

Полезные свойства

Грибы мун содержат много самых разных полезных для здоровья человека веществ – это и витамины, и различные микроэлементы, среди которых особенно ценными для хорошей работы всех органов и систем организма являются железо и кальций. Содержание минералов в этих грибах превышает их количество в мясе, а витамина в них больше, чем даже в свежих овощах.

Благодаря своему уникальному составу, грибы мун очень полезны для людей, страдающих тяжелой анемией, которую обычно вызывает недостаток железа, ведь именно этот микроэлемент отвечает за процесс кроветворения в организме. Кроме того, в этих грибах содержатся такие химические соединения, благодаря которым тромбы и кровяные сгустки в сосудах не образуются или процесс их образования значительно снижается. Такое свойство делает грибы мун хорошим дополнительным средством в профилактике ишемической болезни, сосудистых заболеваний и даже инфаркта, для которого такие кровяные тромбообразные сгустки являются дополнительным фактором повышенного риска развития инфаркта.

Такие древесные грибы также являются общеукрепляющим средством. При регулярном употреблении они способствуют усилению иммунной системы организма, снижают уровень вредного холестерина в крови, и даже освежают дыхание.

Использование в кулинарии

Древесные грибы широко применяются в кулинарии, например, они могут быть приправой ко многим блюдам. Мун прекрасно сочетаются с мясом, морепродуктами, рыбой, их добавляют в супы и салаты. На основе древесных грибов можно готовить вкуснейшие соусы. На юге Китая грибы мун входят в состав блюд с морепродуктами. Грибы могут сочетаться практически с любым мясом (хороши они с отварной курицей, жареной свининой и дичью), а также с рыбными блюдами.

Грибы мун плотной текстуры, и хотя вкус у них не ярко выражен, зато после приготовления они остаются хрустящими, с нежным тонким ароматом дыма. В продажу грибы поступают в сушеном виде, и добавлять их нужно в блюдо в конце приготовления.

Хранятся сушеные грибы долго. Вот только замоченные мун могут находиться в холодильнике всего 2-3 дня.

Польза грибов мун (древесных грибов) и лечение

Польза грибов мун (древесных грибов), в первую очередь, проявляется в лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Мун улучшают кровообращение, понижают риск инфарктов, способствуют рассасыванию кровяных сгустков, снижая сворачиваемость крови и улучшая ее циркуляцию. Помимо этого древесные грибы оказывают благотворное влияние на состояние иммунной системы организма и улучшают общее самочувствие.

Вред грибов мун (древесных грибов) и противопоказания

Вред грибы мун (древесные грибы) могут принести только аллергичным людям, которым все новые продукты, и не только грибы, следует употреблять в пищу с осторожностью. Для них такой продукт противопоказан.

Похожие продукты питания

Муэр (древесный или китайский гриб)

Калорийность: 10 кКал.

Энергетическая ценность продукта Древесный гриб муэр:
Белки: 10 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 2 г.

Описание

Муэр (древесный гриб) – гость из далекой Азии, наиболее популярный в Китае, Японии, Вьетнаме и Таиланде. В народе этот гриб получил другое название – «Иудино ушко». Внешне муэр напоминает больше обуглившуюся бумагу, чем гриб (см. фото). В нашей стране он нередко встречается на Дальнем Востоке, предпочитая селиться на ольхе. Эти грибы любят умеренный климат и лиственные леса.

В традиционной кухне многих стран азиатского региона муэр достаточно популярен, поэтому выращивается сегодня в специальных тепличных комплексах.

Полезные свойства

Эти замечательные грибы не просто так популярны в Азии. Помимо вкусовых качеств они обладают множеством полезных и даже уникальных свойств. Муэр богаты белком, и по его содержанию не уступают даже мясу. В них очень много витамина Д и витаминов группы В. Также в древесных грибах содержатся аминокислоты, кальций, фосфор, калий. Они идеально подходят для диетического питания, помогают снизить вес, но при этом насыщают организм всеми необходимыми микроэлементами, предотвращая появление авитаминоза. Грибы укрепляют иммунную систему и предупреждют развитие инфекционных заболеваний.

Использование в кулинарии

В кулинарии муэр используется повсеместно – его добавляют в соусы, а также в супы, в мясные, и рыбные блюда в качестве приправы. Эти грибы замечательно походят для салатов и пирогов. Их можно запекать, жарить, варить, сушить, солить, мариновать.

Применение может ограничить лишь фантазия повара – муэры обладают отличным вкусом, насыщенным и изысканным ароматом, и могут не только быть отдельным блюдом, но и украшать любое другое кушанье. В сушеном виде эти грибы выступают в качестве приправы для супов, мяса, рыбы, птицы и овощей.

Наиболее популярны они именно в азиатской кухне, однако в последнее время все чаще находят свое применение и в европейских, и в американских блюдах.

Польза древесного гриба муэр и лечение

Польза от древесных грибов муэр большая. В первую очередь потому, что они являются отличным природным антиоксидантом.

Грибы обладают целым рядом ферментов, которые препятствуют образованию тромбов в кровеносных сосудах, а также содержат никотиновую кислоту, известную своим благотворным влиянием на все восстановительные процессы организма. Другими словами, употребляя эти грибы в пищу, человек не только защищает свой организм, но и способствует его обновлению. Однако это еще не все лечебные свойства. Древесные грибы богаты полисахаридами, которые предупреждают развитие в организме злокачественных опухолей и повышают иммунитет в целом. Кроме того, мази, вытяжки и настойки из этих грибов, применяемые в традиционной восточной медицине, отлично справляются с болезнями кожи и хорошо заживляют раны.

Вред древесного гриба муэр и противопоказания

Вред муэр не приносят организму, сами по себе они неядовиты и не имеют ядовитых аналогов в природе. Однако если речь идет о дикорастущих грибах, стоит помнить, что они впитывают вредные вещества, которые могут привести к отравлению или расстройству пищеварения. Также благодаря содержанию большого количества хитина они считаются не лучшей пищей для детей до 14 лет. В организме ребенка еще нет ферментов, усваивающих хитин в таких объемах, и будет лучше ограничивать порцию грибных блюд. Противопоказаны муэр при наличии индивидуальной непереносимости этих грибов.

Похожие продукты питания

лечебные свойства и противопоказания, выращивание, фото

0

1573

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Грибы шиитаке – удивительные представители грибного царства, используемые как в кулинарии, так и для лечения различных заболеваний в течении уже многих лет. На Востоке этот легендарный гриб пользуется популярностью уже больше двух тысячелетий и считается символом долголетия и здоровья. Его также можно с успехом выращивать в домашних условиях.

Особенности грибов шиитаке

Описание и распространение гриба

Грибы шиитаке, называемые также сиитаке, имеют большое распространение в странах Дальнего Востока. За свою двухтысячелетнюю историю они приобрели известность как «императорские грибы», являясь популярной составляющей меню исключительно правителей Китая и Японии.

Шиитаке – съедобный представитель рода Лентинула, является сапрофитным макромицетом, т.к. использует для питания органические вещества погибших растений. Он имеет пластинчатую шляпку темно-коричневого цвета, диаметром от 5 до 20 см. Сами пластинки тонкие, покрыты у молодых плодовых тел мембраной, при повреждении которой практически сразу меняют оттенок до темно-коричневого. Поверхность шляпки выглядит сухой с утолщениями и трещинами. У молодых особей края шляпки имеют более плоскую форму, а с возрастом становятся загнутыми. Этот признак внимательному покупателю расскажет о возрасте гриба.

Ножка его прямая, светло-коричневого цвета, у основания слегка зауженная, волокнистая, в длину составляет 3-19 см. Мякоть имеет белый цвет, по своей структуре мясистая и достаточно плотная, с островатым вкусом и приятным ароматом. Вес одного гриба колеблется в пределах 90-100 гр.

Древесный гриб шиитаке в естественных условиях растет в Юго-Восточной Азии на упавших лиственных деревьях, старых пнях. На Дальнем Востоке России произрастает чаще всего на мертвой древесине дуба и липы. Плодоносит с весны и до поздней осени, вырастая с маленького до зрелого за 6-8 дней.

Имеет схожих собратьев среди семейства Шампиньоновых, которые в отличие от него растут на почве.

Полезные свойства и противопоказания

Императорские грибы полезны, обладают прекрасными вкусовыми качествами, высокой пищевой ценностью и имеют оптимальный КБЖУ. Калорийность продукта – 34 ккал, а в 100 гр необработанного продукта содержится 2,2 г белков, 0,5 г жиров и 6,8 г углеводов.

Полезны грибы шиитаке также благодаря высокому содержанию в них всевозможных витаминов и микроэлементов. Продукт является источником витаминов группы В, С и D. Содержит железо, кальций, фосфор, калий, цинк, селен и прочие минеральные вещества. Богат аминокислотами, растительными гормональными веществами и полисахаридами, коэнзимами, способными оказывать мощное противоопухолевое, иммуностимулирующее и антиоксидантное действие.

По способности повышать выработку интерферона в организме человека этот гриб стоит на одном уровне с женьшенем.

В кулинарии высоко ценятся свежие шляпки шиитаке, волокнистая ножка менее нежная и вкусная. На родине шиитаке его подвергают обработке сразу после сбора, чтобы сохранить вкус и запах. В Европе предпочитают использовать в блюдах сушеные либо замороженные съедобные плодовые тела. Из них готовят супы, гарниры, жарят, солят, маринуют и подают как деликатес.

Китайские грибы шиитаке при определенных условиях способны принести вред человеческому организму, поэтому имеют ряд противопоказаний:

  • способны спровоцировать приступы бронхиальной астмы или же аллергию, поэтому не рекомендованы употреблению людям, имеющим такие проблемы со здоровьем;
  • при беременности данный продукт способен изменить гормональный фон женщины и тем самым нанести вред, а в период кормления грудью имеет способность проникать в грудное молоко, провоцируя расстройства пищеварения ребенка;
  • противопоказан детям до 5 лет, т.к. способен вызвать нарушения в желудочно-кишечном тракте;
  • имеет противопоказания при употреблении в любом возрасте, т.к. перегружает ЖКТ трудноперевариваемым веществом хитином, содержащимся в нем.

Применение в медицине

Грибы помогают в борьбе с раком

В восточной медицине он применяется уже несколько столетий. Современная фунготерапия использует лечебные препараты на основе данного продукта при многих заболеваниях и нарушениях в организме человека:

  1. Стимуляция иммунитета: содержащиеся в нем полисахариды помогают вырабатывать интерферон, необходимый для борьбы с болезнями.
  2. Снижение уровня холестерина в крови: японские исследователи доказали, что ежедневное употребление шиитаке в течение 7 дней вызывает снижение этого компонента на 12%.
  3. Борьба с онкологией: считается одним из средств для лечения онкобольных, т.к. содержащийся в нем лентинан помогает в борьбе с раком, принуждая организм останавливать развитие злокачественных клеток.
  4. Лечение сердечно-сосудистых заболеваний: химический состав способствует нормализации давления и растворению холестериновых бляшек, предупреждая тромбоз сосудов.
  5. Борьба с сахарным диабетом и предупреждение его осложнений: польза его химического состава заключается в постепенном увеличении выработки инсулина восстановленными клетками поджелудочной железы.
  6. Польза для печени: они имеют свойство вырабатывать антитела для борьбы с гепатитом и восстановления здоровья человека.

Ирина Селютина (Биолог):

Исследования показали, что споры шиитаке содержат компоненты, идентичные по своим свойствам с вирусом гриппа. Однако для человека они совершенно безобидны. При регулярном употреблении этого гриба они стимулируют наш организм вырабатывать интерферон – особый белок, который является иммуностимулятором.

Сушеные грибы шиитаке широко используют в китайской и японской народной медицине. В домашних условиях из них готовится настойка. Для этого их измельчают, заливают спиртом и оставляют на 21 день в стеклянной герметичной емкости. Затем настойка процеживается и её употребляют в дозировке 1 ст. л. 3 раза в день перед приемом пищи.

Промышленным способом производят экстракт гриба шиитаке. Этот лечебный препарат добавляют в БАДы, где главными действующими компонентами выступают полисахарид лентинан и лентинацин с комплексом аминокислот и витаминов. Экстракт грибов в форме таблеток принимают на протяжении длительного времени по определенной схеме, строго соблюдая инструкцию и рекомендации врачей.

Ещё одной формой его применения выступает шиитаке в капсулах, которые содержат высококонцентрированную лечебную вытяжку из грибов. Капсулы также применяются как биологически активная добавка к пище. Принимать это чудо природы можно и как чай, используя растворимую форму препарата. При этом лечебные свойства его не снижается, врачом подбирается оптимальная доза, необходимая для лечения.

Выращивание в домашних условиях

Грибы, обладающие целебным свойствам, используются для выращивания, особенно в Японии и Китае. Их культивируют на древесных поленьях, создавая микроклимат, максимально приближенный к природному.

Шиитаке, выращенные на природной древесине дуба при естественном освещении, практически ничем не отличаются от своих дикорастущих собратьев. Менее целебными, но более дешевыми, являются плодовые тела, выращенные дома на опилках при поддержании нужной влажности.

Технология культивирования на древесине

Выращивание шиитаке в домашних условиях вполне возможно при соблюдении определенной технологии, хотя это занятие и является трудоемким. Их выращивают на садовом участке, используя субстрат, сделанный своими руками. Для этого подготавливают сухую древесину из стволов, например, дуба, каштана, бука, предварительно распиленную на небольшие бруски длиной 35-40 см.

Ирина Селютина (Биолог):

Внимание! При приготовлении субстрата грибоводу нужно брать древесину исключительно от лиственных пород. Это связано с образованием в древесине хвойных растений смолы и фенольных веществ, способных значительно затормозить развитие мицелия, а значит и отсрочить время получения урожая.

Если грибы выращивают на даче, то удобно сажать грибницу в пеньки, не имеющие гнилостных повреждений. С приходом весны в выбранном древесном материале делают небольшие отверстия глубиной от 5 до 7 см и диаметром до 1 см, расстояние между ними должно приравниваться к 7-8 см. Располагают отверстия обычно в шахматном порядке. Затем в течение 3-х дней его вымачивают и дают стечь лишней влаге. После этого грибницу шиитаке высаживают в отверстия, закрывая сверху влажной ваткой и выносят на улицу в затененное место либо в помещение с достаточной влажностью.

Выращивание шиитаке в опилках и соломе

При отсутствии возможности выращивать их на древесине используют сухие опилки либо солому. Чтобы подготовить субстрат, берут опилки лиственных деревьев среднего размера либо солому ячменя или овса. Для обеззараживания их кипятят 2-3 ч или заливают горячей водой на 6-8 ч, оставляя емкость закрытой. Чтобы повысить питательный состав субстрата, можно добавить злаки, отруби, а также овсяную муку. Подготовленную смесь перекладывают в контейнер. Также в роли контейнера можно использовать полиэтиленовые мешки. После остывания субстрата до 25 °С в него помещают мицелий и накрывают, поддерживая необходимую температуру и влажность, и переносят в затемненное помещение.

ГРИБ ШИИТАКЕ. Уникальные лечебные свойства высших грибов. Фролов Ю.А.

Юлия Высоцкая — Закуска из грибов шиитаке

ШИИТАКЕ — ИМПЕРАТОРСКИЙ ГРИБ. Технология выращивания. Бизнес или хобби? Фермер Олег Топорков

Уход за плодоносящей грибницей

До момента прорастания необходимо обеспечить постоянный микроклимат с температурой 18-20 °С днем и 12-14 °С ночью. Затем её понижают до 14-16 °С днём и 10-12 °С ночью соответственно. Уровень влажности поддерживают, периодически сбрызгивая места прорастания водой.

Плодоносят такие блоки с грибницами 3-6 месяцев, затем смесь подлежит полной замене. На древесине или пеньках допускается выращивание в течение 5-7 лет, пока они не придут в негодность.

Заключение

Китайский съедобный гриб шиитаке – необыкновенный продукт природы и пользуется большой популярностью. Внимание! Субстрат, который вы намерены использовать для выращивания грибов должен быть максимально чистым, а значит свежим, чтобы в нем не успели поселиться споры болезнетворных грибков и бактерий, способные свести к нулю все ваши усилия.

Стоит вырастить шиитаке у себя на участке, чтобы получить в результате свежий, вкусный и целебный гриб. Применение экстракта грибов в таблетках и капсулах эффективно против рака и других болезней.

Грибы. Описание, применение в кулинарии, противопоказания, вред и полезные свойства грибов – Советы грибника

Грибы

В царстве грибов присутствуют не только всем известные и знакомые шляпочные грибы на ножке, но и микроскопические дрожжи, сбраживающие различные продукты и вырабатывающие антибиотики

Описание грибов

Гриб – просторечно-обиходное слово, обозначающее плодовое тело грибов-макромицетов. В славянских языках под наименованием грибы также понимают царство живой природы, в которое объединяются организмы, несущие в себе некие признаки как животных, так и растений. В других языковых группах для этих понятий существуют различные термины, например, английское обиходное выражение – mushroom или toadstool, а для представителя царства существует специальный термин fungus, заимствованный из латыни. Само же славянское слово «гриб» восходит к праславянскому «gribъ» и по поводу его этимологии споры среди биологов не прекращаются по сей день. Большее число ученых находится на стороне версии о происхождении «gribъ» от глаголов gribati «рыть» и grebti «грести». Таким образом, гриб – это «то, что вылезает, вырывается из земли».

Рост грибов осуществляется за счет вегетативного тела – мицелия, представляющего собой микроскопические переплетающиеся гифы (нити), пронизывающие питательный субстрат (древесину, почву). Но для образования зачатков плодовых тел грибов на мицелии необходимы особые природные условия: строго определенная для каждого вида макромицетов влажность и температура воздуха и почвы, а также присутствие симбионтных организмов (как правило, деревьев и кустарников). Поэтому каждый гриб появляются на поверхности Земли в свой сезон, на своем месте и при благоприятных погодных условиях.

Грибы отличаются большим разнообразием форм плодовых тел: шляпочные (на ножке), веерообразные (вешенки), многошляпочные (гриб-баран), копытообразные (трутовики), коралловидные (рогатиковые), чашевидные (сумчатые грибы), шарообразные (дождевики), звездообразные (земляные звездочки), распростертые (в виде налета на поверхности). Но обычно грибы классифицируют не по морфологии, а исходя из практических соображений. Поэтому грибы принято разделять на съедобные, несъедобные и ядовитые.

Такие съедобные грибы как грузди, сыроежки, опята, маслята, белые и другие, после предварительной и кулинарной обработки употребляются в пищу, но ценятся они больше за вкусовые и ароматические качества, чем за питательную ценность для организма. Исходя из этих соображений, грибы жарят, маринуют, солят и едят как закуску или сушат и толкут в порошок с целью дальнейшего применения в качестве приправы. Собирание грибов в естественных условиях давно приобрело значение хобби или вида активного отдыха, в связи с чем, это увлечение во многих странах называют «грибной охотой». Особенной популярностью пользуется сбор трюфелей при помощи специально обученной собаки – такое занятие и правда сильно напоминает охоту. Помимо развлечения существует и целая отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением и выращиванием грибов (вешенки, трюфели, шампиньоны и прочие) в промышленных масштабах. Микроскопические дрожжевые культуры грибов находят не менее широкое применение в пищевой отрасли, чем их шляпоногие родственники. Они играют важную роль в приготовлении уксуса, алкогольных напитков, кисломолочных продуктов, плесневелых сыров и выпечке хлебобулочных изделий.

Полезные свойства грибов

Грибы богаты протеинами и по некоторым данным по количеству белка они не уступают мясу. Они содержат витамины А, РР, С, D и группы В, фосфор, кальций, железо, селен и калий, а также ферменты, способствующие расщеплению белков, углеводов и жиров. Однако в составе грибов присутствуют растительные волокна и хитин, которые очень трудно перевариваются и мешают усвояемости полезных веществ. Для повышения доступности клеточного содержимого гриба оптимальным является следующий способ: плодовые тела продукта высушиваются, перемалываются в порошок в кофемолке и хранятся в измельченном виде с добавлением поваренной соли в плотно закрытой банке в темном месте. Порошок добавляется в блюда в качестве приправы за несколько минут до готовности.

Вред грибов

Клеточные оболочки грибов состоят из хитина (является основным соединением панциря ракообразных) и не перевариваемой целлюлозы, поэтому их содержимое практически недоступно человеческому организму при прохождении через желудочно-кишечный тракт. То есть они минуют пищеварительную трубку практически как балластное вещество и чемпионами по этому показателю выступают лисички и опята, остающиеся неизменными на выходе из организма в таком виде, в каком были после пережевывания.

Съедобные и внешне безопасные грибы впитывают в себя токсичные и радиоактивные вещества: кадмий, цезий, свинец, ртуть. Следовательно, собирать грибы в промышленных зонах и вдоль дорог не просто вредно, но и опасно для жизни. Также нежелательно покупать грибы с рук – они могут быть собраны в экологически загрязненных районах. Не рекомендуется собирать грибы новичкам в одиночку, ведь даже маленький кусочек ядовитого гриба, попавший в корзину, может приводить к тяжелым отравлениям.

Употребление грибов как тяжелой пищи противопоказано маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями пищеварительной системы.

Вернуться на главную страницу

с вашего сайта.

Лечебные грибы в медицине: виды полезные свойства и противопоказания

С момента открытия пенициллина всем стало понятно, что в царстве грибов есть некоторые виды, лекарственные грибы, полезные с медицинской точки зрения. В частности, традиционная китайская медицина, в которой также используется множество корней растений и коры деревьев, очень лояльно относится к целому ряду полезных грибов, некоторые из которых до сих пор полностью неизвестны в Европе. Joinfo.com. расскажет о малоизвестных широким массам лекарственных грибах, их пользе и применении.

Данная статья носит сугубо информативный характер! Настоятельно рекомендуем вам перед тем, как предпринять какие-либо попытки заняться самолечением, обязательно посоветоваться с лечащим врачом!

Содержание

  1. Вёшенка обыкновенная
  2. Гриб Чага
  3. Кордицепс китайский
  4. Трутовик зонтичный
  5. Грифола курчавая
  6. Пория кокосовидная
  7. Ауртирулярия уховидная
  8. Лиственничная губка
  9. Агарик бразильский
  10. Гриб Рейши/Трутовик лакированный
  11. Траметес разноцветный
  12. Гриб Шиитаке
  13. Ежевик гребенчатый
  14. Различия между лекарственными грибами и лекарственными растениями
  15. Грибы в медицине
  16. Микотерапия — противопоказания и побочные эффекты
  17. Сбор лекарственных грибов

Вёшенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus)

Вёшенка обыкновенная или Устричный гриб обязана своим названием собственному внешнему виду, напоминающему устричную раковину. Кроме того, как устрицы живут семействами, так и вёшенка растёт группами преимущественно на коре лиственных деревьев, таких как красный бук. В месте произрастания он может значительно разрушить структуру дерева путем интенсивного лишения его питательных веществ.

С другой стороны, для человека вёшенки очень полезны, так как они содержат многочисленные микроэлементы, полезные для здоровья, множественные сахара и белки, а также богаты микостеролами, которые благоприятно воздействуют на печень, желудок и селезенку.

В процессе различных исследований было доказано, что вёшенки обладают противоопухолевыми, противовоспалительными, обеззараживающими свойствами, снижают уровень холестерина и укрепляют иммунную систему.

Эффект снижения уровня холестерина был неоднократно доказан и относится в первую очередь к входящему в состав гриба веществу ловастатину. Это вещество широко используется в медицине для лечения гиперхолестеринемии и, таким образом, лишний раз подтверждает, что целебные свойства вешенки не «высосаны из пальца». Этот вид грибов есть практически во всех регионах мира, поэтому его применение имеет давнюю традицию во многих культурах.

К содержанию

Гриб Чага (Inonotus obliquus)

Также известный как Трутовик скошенный, растет преимущественно на коре лиственных деревьев, чаще всего на коре березы. Его родиной считается Европа, потому что он используется в саамской и русской народной медицине с 15-го века в качестве лекарственного гриба.

При первоначальном взгляде на гриб на ум вряд ли приходит ассоциация с натуральными целебными свойствами Трутовика. Однако, гриб Чага носит прозвище «Король грибов» из-за его чрезвычайно интенсивного целебного эффекта.

Лечебные свойства гриба чага:

— противораковые;
— противовоспалительные;
— укрепление сердечно-сосудистой системы;
— повышение иммунитета;
— гепатопротекторные;
— стимулирование обмена веществ;
— цитопротективные;
— общеукрепляющие.

Достижение такого лечебного эффекта возникает благодаря содержанию антиоксидантов, бета-глюканов и бетулиновой кислоты в грибах Чага. Последний возникает в грибе, только если он растет на коре березы, поэтому Чагу обычно специально культивируют в лечебных целях на этом лиственном дереве.

К содержанию

Кордицепс китайский (Ophiocordyceps sinensis)

Кордицепс китайский или гриб-гусеница благодаря своей необычной форме роста относится к группе сердцевинных долей. Действительно, булавообразная форма его растянутого тела напоминает по внешнему виду гусеницу. Но всё дело в том, что, в отличие от многих других лекарственных грибов, китайский гриб Кордицепс не растет на деревьях, а развивается из зараженных гусениц мотылька-призрака.

Поскольку этот тип гусеницы предпочитает питаться корнями различных бобовых растений, видов осоки, кислых и сладких трав, а также бобовых растений и лилии, китайский гриб встречается в основном во влажных травяных и кустарниковых ландшафтах. Естественный ареал расположен в Тибете, где он также известен своими чудодейственными лекарственными свойствами.

Классические ингредиенты лекарственных грибов, такие как полисахариды и аминокислоты, а также ненасыщенные жирные кислоты и особый активный ингредиент кордицепин наделяют Кордицепс китайский следующими свойствами:

— антибактериальные;
— противовирусные;
— холестерин-регулирующие;
— противовоспалительные;
— антикоагулянтивные;
— иммуномодулирующие;
— противоопухолевые.

А еще Кордицепс китайский способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и защите от вредных факторов лёгких и почек.

В традиционной китайской медицине центральная часть гриба используется для лечения боли в спине. В кулинарии этот гриб идеально подходит для приготовления изысканных блюд с курицей и уткой.

К содержанию

Трутовик зонтичный (Polyporus umbellatus)

Трутовик зонтичный называют еще ветвистым кустарником из-за его необычной формы произрастания. Обычно он растет двумя стеблями, в результате чего на стволе срастаются два плодовых тела от светло-коричневого до серо-коричневого цвета. Судя по названию, лекарственный гриб преимущественно встречается на дубах, которые предпочитают известняковую почву.

Хотя Трутовик зонтичный является родным для европейцев, он в основном используется в традиционной китайской медицине. Там лекарственный гриб также известен как Чжу Лин и используется в качестве мочегонного средства для промывания почек и мочевого пузыря из-за мочегонного действия его полисахаридов и микостатов.

К содержанию

Грифола курчавая (Grifola frondosa)

Для пациентов с повышенным уровнем холестерина может быть полезна обычная Грифола курчавая (гриб-баран, мейтаке). Последнее — японское название лекарственного гриба и в переводе означает «танцующий гриб».

Название происходит от различных азиатских легенд. Одна из них гласит, что название Мейтаке связано с грибковыми колониями, которые предпочитают расти у корней лиственных деревьев, таких как дуб, липа или каштан, и своим видом напоминают рой танцующих бабочек.

Согласно другой легенде, название танцующего гриба восходит к тому, что японцы начали танцевать сами после того как нашли майтаке, ведь в те времена за этот гриб давали его вес в серебре.

Полезные свойства Грифолы курчавой:

— противодействие вирусам;
— регулирование кровяного давления;
— понижение уровня сахара в крови;
— снижение уровня холестерина;
— борьба с воспалительными заболеваниями;
— укрепление иммунной системы;
— укрепление почек.

Майтаке также рекомендуется в качестве дополнительной терапии при лечении рака.

В дополнение к многочисленным витаминам и минералам, за универсальные целебные свойства Майтаке в основном отвечают активные ингредиенты, такие как аминокислоты, бета-глюканы и ингредиент, который называется ванадий.

Последний является минералом, который, как было доказано, обладает гипогликемическим эффектом, поэтому в настоящее время изучается вопрос о том, можно ли использовать ванадий в качестве лекарственного средства для лечения сахарного диабета.

Ванадий также успешно используется для лечения повышенного уровня холестерина. Так как танцующий гриб является съедобным, особенно рекомендуется употреблять его больным диабетом и гиперхолистериномией.

К содержанию

Пория кокосовидная (Poria cocos)

По внешнему виду клубнеобразная пория напоминает коксовый орех, за что ее и назвали «кокосовидной». Этот гриб растет во многих странах мира неглубоко под землей на корнях высокогорных сосен, поэтому отыскать его могут только самые целеустремленные и настойчивые грибники.

Его спектр деятельности очень широк и включает в себя следующие целительные свойства:

— противоотечное;
— противораковое,
— успокаивающее;
— противовоспалительное;
— мочегонное;
— защитное для кожи,
— противокашлевое;
— укрепляющее сердце,
— защищающее селезенку и почки;
— повышающее иммунитет.

В дополнение к традиционной китайской медицине, гриб также широко используется индейскими целителями. Коренные американцы использовали порию в качестве заменителя хлеба.

Даже сегодня можно смело использовать гриб в пищу. Поскольку его вкус не слишком интенсивный, рекомендуется сочетать его с овощами или мясом.

К содержанию

Ауртирулярия уховидная (Auricularia auricula-judae)

Своим необычным названием Ухо Иуды или Древесное Ухо обязано двум факторам. С одной стороны, появление красновато-коричневого гриба фактически напоминает форму уха. С другой стороны, Ауртикулярия растет преимущественно на или под бузиной, на которой, как говорят, Иуда Искариот повесился после предательства Иисуса Христа. Связь с христианской религией также показывают, в какой культуре Ухо Иуды используется в медицинских целях.

Прежде всего, гриб используется в культуре западной Европы. Здесь принято варить Древесное Ухо в молоке, пиве или уксусе, а затем применять внутрь или в виде теплого уксусного конверта на грудь и шею при болях в горле.

С другой стороны, традиционная китайская медицина, которая приняла во внимание целебные свойства Ауртикулярии несколько тысячелетий назад, и использует его для лечения геморроя.

К содержанию

Лиственничная губка (Laricifomes officinalis)

В Европейском лесном хозяйстве, из-за опасности причинения коричневой гнили хвойным деревьям, таким как лиственница, Лиственничная губка или Агарикус пользуется довольно сомнительной репутацией.

В медицине, однако, гриб также известен как аптечная губка, потому что его основной ингредиент — хинин — является важнейшим ингредиентом препаратов против серьезных инфекционных заболеваний, таких как малярия, а также против мышечных спазмов.

В целом, хинин Агарикуса эффективен, как:

— антибиотик;
— жаропонижающее;
— спазмолитическое;
— обезболивающее;
— общеукрепляющее средство.

Особенно его спазмолитическое действие используется очень универсально, например, при судорогах икроножной мышцы, спазмах матки или в начале родовой деятельности.

Противопоказания и дозировка

В случае существующих желудочно-кишечных воспалений, таких как гастрит, сердечных заболеваний и спазмов дыхательных путей, Агарикус категорически противопоказан. Здесь мышечно-стимулирующий эффект гриба может оказать негативное влияние и привести к серьезным осложнениям.

В целом, для препаратов из Лиственничной губки важна тщательная дозировка, чтобы избежать побочных эффектов, таких как расстройства пищеварения и нервные расстройства, нарушения зрения и слуха или раздражение кожи. Поэтому не рекомендуется использовать гриб без консультации с опытным врачом или специалистом по альтернативной медицине.

Кроме того, беременным женщинам и кормящим матерям следует воздерживаться от использования, поскольку это считается вредным для плода, а вредные вещества могут попадать в грудное молоко во время кормления грудью.

К содержанию

Агарик бразильский (Agaricus brasiliensis)

В южноамериканской Бразилии, точнее в городе Пьедаде, недалеко от Сан-Паулу, который первоначально предоставил, по-видимому, идеальные климатические условия для роста грибов, есть лекарственный гриб, очень похожий на наши местные. И действительно, агарик бразильский тесно связан с шампиньонами, поскольку тоже может использоваться в пищу, хотя и обладает сладковато-приторным вкусом.

Как и многие лекарственные грибы, агарик бразильский особенно важен для альтернативной терапии рака. Тем не менее, есть также многочисленные исследования, которые подтверждают, что гриб оказывает лечебное воздействие при ожирении и диабете, поэтому его все чаще продают как функциональную пищу.

К содержанию

Гриб Рейши/Трутовик лакированный (Ganoderma lucidum)

Как следует из названия, Трутовик лакированный выделяется своими глянцевыми ножкой и шляпкой. Обычно цвет его от красновато-желтого до желтовато-коричневого, произрастает преимущественно на коре дуба или бука, хотя использует и другие лиственные деревья, реже хвойные (ели и сосны) в качестве субстрата.

Ганодерма больше известна под названием гриб Рейши и используется в традиционной китайской медицине более 4000 лет.

Его целебные свойства проявляются в виде:

— противомикробного;
— противовирусного;
— гипотензивного;
— иммуномодулирующего;
— защитного средства.

Лечебное воздействие будет эффективно при разнообразных проблемах со здоровьем. Поскольку его ценные, с точки зрения медицины, полисахариды, обладают противоопухолевым действием, гриб Рейши ещё называют «грибом бессмертия». Таким образом, тысячелетнее применение этого жизненно важного гриба, более чем обосновано.

К содержанию

Траметес разноцветный (Trametes versicolor)

Трутовик (траметес) разноцветный — довольно часто встречающийся гриб. Это тёмно-розовый гриб с волнистым белым краем, который можно найти на опушке леса на многочисленных пнях деревьев, лежащих древесных стволах и сухостое. Насколько неприметно и банально его появление в природе, настолько же целебным может быть этот древесный житель.

В дополнение к типичным для многих лекарственных грибов полисахаридам, он обладает особенно ценным, с медицинской точки зрения, микостерином (эргостеролом), который является предшественником витамина D2. Особую ценность этот витамин имеет для иммунной системы.

Основные полезные свойства траметеса: антибактериальное, противовирусное, иммуномоделирующее, противоопухолевое.

В традиционной китайской медицине он, в основном, используется для лечения заболеваний сердца и селезенки. Несколько исследований также предлагают использовать траметес в качестве дополнительной иммунотерапии при некоторых видах онкологий, таком как рак толстой кишки или печени.

К содержанию

Гриб Шиитаке (Lentinula edodes)

Другим лекарственным грибом из традиционной китайской медицины является гриб Шиитаке. Он также культивируется в Китае как съедобный гриб и является наиболее широко выращиваемым в мире после шампиньона.

Шиитаке имеет большое лекарственное значение, главным образом, из-за его многоатомных сахаров, а также дополнительных ингредиентов, как аденин и холин. Эти вещества ранее назывались витамином В4 и до сих пор ассоциируются как витаминоподобные вещества с особой пищевой ценностью.

Полезные свойства гриба Шиитаке:

— противоопухолевое;
— противовирусное,
— гипотензивное;
— холистеринтензивное;
— противовоспалительное;
— иммуностимулирующее;
— гепатопротекторное;
— миорелаксующее,
— метаболистическое.

Кроме того, гриб также содержит множество аминокислот и минералов. Особенно минералы кальций, фосфор, калий и железо делают Шиитаке настоящим волшебным средством для костей, суставов и зубов.

В соответствии с традиционной китайской медициной, также гриб часто используется против сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз.

Лучший способ использовать гриб для всех этих целей в качестве кулинарного ингредиента. Конечно, он идеально подходит для азиатских блюд из риса и овощей.

К содержанию

Ежевик гребенчатый (Hericium erinaceus)

Визуально очень экстравагантным лекарственным грибом является Ежевик гребенчатый или, как его называют в Азии, Ямабушитаке. Он растет в длинных, беловатых, похожих на шланг формациях и своим внешним видом сильно напоминает гриву льва, которая принесла ему имя Львиная грива.

Ямабушитаке обладает оригинальным вкусом, напоминающим сочетание мяса телятины или птицы с экзотическим фруктовым ароматом цитрусовых и кокоса. Этот вкус обусловлен лимоненом из группы терпенов, содержащихся в остроконечной «бороде» гриба.

Лечебные свойства Ежевика: антидепрессант, противоопухолевое и антимикробное действие, антиоксидант. Помимо этого, является эффективным средством для нормализации функции кроветворения.

Особые противораковые и кроветворные эффекты делают его, согласно индийско-американскому исследованию, незаменимым препаратом против рака крови. Так как его очень любят использовать для приготовления пищи, в любом случае его съедобность является довольно редким свойством колючих грибов.

К содержанию

В чем разница между лекарственными грибами и лекарственными растениями?

При определении видов грибов, многие люди допускают ошибку и считают, что грибы — лекарственное растение.

На самом деле грибы являются самостоятельной классификацией живых существ. Сфера научных исследований — микология, которая занимается, в частности, жизненными формами грибов.

Кстати, грибы более тесно связаны с животным миром, чем с растениями. Потому что обе жизненные формы питаются органическими питательными веществами в окружающей среде, которые они расщепляют ферментами и хранят в форме гликогена.

Растения же, напротив, производят крахмал в качестве запасного вещества и, в дополнение к почвенным минералам, питаются главным образом солнечным светом, который затем превращается в хлорофилл в процессе фотосинтеза.

Еще одной дисциплиной микологии является изучение лекарственных свойств грибов. В дополнение к определенным целебным свойствам, они включают потенциальные риски для здоровья от грибов, так как ряд из них способен вызывать серьезные инфекционные заболевания. Это дает вторую значительную разницу между растениями и грибами. Хотя растения могут вызывать отравление вредными для организма токсичными ингредиентами, они не обладают потенциалом заболеваний, в отличие от грибов.

Кроме того, что касается среды обитания, между грибами и растениями существуют явные различия. В то время как растения обычно нуждаются в земляном или, по крайней мере, песчано-каменистом участке, грибы растут в основном на органической массе. Таким образом, они питаются другими живыми существами, поэтому их часто называют паразитами.

К содержанию

Грибы в медицине

С медицинской точки зрения, у грибов особенно актуально разделение на мелкие и крупные виды.

В качестве мелких грибов (микромицеты) определяются все варианты грибов, плодовые тела которых меньше пяти миллиметров и, следовательно, их трудно обнаружить невооруженным глазом. За исключением гриба Penicillium, из которого, как известно, был изготовлен одним из первых современных антибиотиков – пенициллин.

Большинство из этих мелких грибов являются проблемными для человеческого организма. Несмотря на то, что некоторые виды грибов, например, Candida, также встречаются естественным образом в организме, во многих случаях микромицеты имеют тенденцию непреднамеренно и часто незаметно попадать в организм, где затем могут размножаться беспрепятственно, благодаря влажно-теплому климату тела.

Существует еще ряд грибов, которые могут привести к серьезным грибковым заболеваниям:

— Aspergillus – возбудитель аспергиллеза;
— Candida – возбудитель кандидоза;
— Cryptococcus – возбудитель криптококкоза;
— Эпидермофиты и Трихофиты – возбудители грибка ногтей и кожи.

К содержанию

Микотерапия — противопоказания и побочные эффекты

На самом деле, вряд ли есть причины, которые свидетельствуют о недопустимости использования лекарственных грибов. Побочные эффекты встречаются только в наименьшем количестве грибов и, как правило, связаны с их передозировкой.

По этой причине важно употреблять неизвестные виды грибов, которые явно не обозначены как съедобные или целебные грибы, только после обширных консультаций с профессиональным практикующим врачом или медицинским работником, знакомым с традиционной китайской медициной.

В противном случае, это может привести к таким побочным эффектам, как потливость, лихорадка, тошнота и рвота.

Особую осторожность при использовании микотерапии следует соблюдать людям, страдающим аллергией и не переносящим несколько разновидностей сахаров одновременно. То же самое относится к детям и беременным женщинам, которые, как правило, более чувствительны и непредсказуемы к определённым активным ингредиентам.

К содержанию

Сбор лекарственных грибов

Что касается сбора лекарственных грибов, то здесь тоже необходимо соблюдать особую осторожность. Те, кто не знаком с грибами, должны предпочесть ассортимент официального магазина органических продуктов, магазина здоровой пищи или аптеки.

Кроме того, можно, конечно, улучшить свои знания о грибах, участвуя в грибном туре. Здесь важно посещать только курсы, которые проводятся сертифицированными грибными экспертами и микологами.

Лекарственные грибы можно купить в различных формах, например, в сушеном виде или в виде порошка. Целебные свойства некоторых лечебных грибов по истине удивительны! Но перед тем, как включить их в свой рацион, необходима обязательная консультация у врача!

Берегите себя и будьте здоровы!

Вернуться к содержанию

Гриб рейши: виды применения и риски

Грибы рейши — одни из нескольких лекарственных грибов, которые использовались на протяжении сотен лет, в основном в азиатских странах, для лечения инфекций. В последнее время их также использовали для лечения заболеваний легких и рака. Лекарственные грибы были одобрены в качестве дополнения к стандартным методам лечения рака в Японии и Китае более 30 лет и имеют обширную клиническую историю безопасного использования в качестве отдельных агентов или в сочетании с химиотерапией.

Гриб рейши также известен как линчжи.

Почему люди принимают гриб рейши?

Гриб рейши используется для укрепления иммунной системы, снижения стресса, улучшения сна и уменьшения усталости. Люди также принимают гриб рейши для лечения таких заболеваний, как:

Есть некоторые научные доказательства его эффективности, включая лабораторные исследования и некоторые небольшие исследования на людях. Исследователи начинают изучать химический состав этого гриба, чтобы лучше понять, как и действительно ли он работает при каждом из этих состояний.

Продолжение

Дозы могут зависеть от следующих факторов:

  • Ваш возраст
  • Состояние, при котором назначают гриб
  • Форма гриба
  • Ваше общее состояние здоровья

Но каждый из них является типичным оральным суточная доза:

  • от 1,5 до 9 граммов сырых сушеных грибов
  • от 1 до 1,5 граммов порошка рейши
  • 1 миллилитр раствора рейши (настойка)

Можно ли получить гриб рейши естественным путем из продуктов?

Гриб рейши выращивают и продают в пищу, но он может быть жестким и горьким.

При приеме по состоянию здоровья его обычно сушат или принимают в виде экстракта, например, в форме:

Каковы риски приема гриба рейши?

Побочные эффекты. При использовании в течение трех-шести месяцев гриб рейши может вызвать аллергическую реакцию, связанную с сухостью у вас:

  • Рот
  • Горло
  • Носовые ходы

Он также может вызвать:

Риски. Прием грибов рейши может быть более рискованным, если у вас низкое кровяное давление или вы принимаете терапию для повышения кровяного давления, принимаете лекарства от диабета или у вас нарушения иммунной системы или лекарства.

Продолжение

Более высокие дозы гриба рейши могут повысить вероятность кровотечения у людей с очень низким количеством тромбоцитов.

Кроме того, избегайте использования гриба рейши, если вы беременны или кормите грудью, потому что не было проведено достаточных исследований его безопасности в этих обстоятельствах.

Взаимодействия. Гриб рейши может увеличить риск кровотечения. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать гриб рейши, если вы принимаете антикоагулянты или антитромбоцитарные препараты, такие как:

Гриб рейши может также взаимодействовать с лекарствами от высокого кровяного давления.

Также обсудите возможные взаимодействия, если вы принимаете другие травы или добавки, которые могут препятствовать нормальному свертыванию крови или понижать артериальное давление. Гинкго и рыбий жир — два примера.

Сообщите своему врачу о любых добавках, которые вы принимаете, даже если они натуральные. Таким образом, ваш врач может проверить любые возможные побочные эффекты или взаимодействия с лекарствами или продуктами питания. Они могут сообщить вам, может ли добавка повысить ваш риск.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) регулирует пищевые добавки; однако он обращается с ними как с едой, а не с лекарствами.В отличие от производителей лекарств, производителям добавок не нужно доказывать, что их продукты безопасны или эффективны, прежде чем продавать их на рынке.

Можно ли принимать грибы на антидепрессантах? — СИНТЕЗ

Многие люди, которые хотят принимать волшебных грибов , уже получают рецепт и хотят знать, безопасно ли их лекарство в сочетании с психоделическими веществами.

Хотя было показано, что псилоцибин эффективно лечит депрессию и ряд других психических заболеваний, существуют некоторые антидепрессанты, которые могут иметь опасные или нежелательные взаимодействия с этим веществом.

Synthesis всегда рекомендует проконсультироваться с вашим лечащим врачом, прежде чем смешивать какие-либо психоделики с вашими лекарствами. Однако ниже мы расскажем, что мы знаем о некоторых из наиболее распространенных лекарств, а также о рискованных комбинациях псилоцибина и антидепрессантов, которых следует избегать.

Как работает псилоцибин?

Псилоцибин — главный психоактивный компонент психоделических грибов , также известных как «грибы», «психоделические трюфели» или «волшебные грибы».«С момента своего научного открытия в 1958 году псилоцибин широко использовался в клинических исследованиях, при этом более 40 000 пациентов получали этот препарат без серьезных побочных эффектов.

Псилоцибин превращается в желудке в псилоцин, который проникает через гематоэнцефалический барьер, а затем действует, оказывая частичное агонистическое действие на рецепторы 5-гидрокситриптамина (5-HT) 2A мозга, среди прочего, и может изменять нормальное бодрствующее сознание. Общие эффекты включают необычные и красочные визуальные эффекты с открытыми или закрытыми глазами, распад «я» или «эго», неограниченное исследовательское мышление, когнитивные, аффективные и перцептивные изменения, а также чувство связи с собой, другими и миром.Прием псилоцибина в форме грибов или трюфелей вызывает интенсивный психоделический опыт, который длится несколько часов.

Изменяя несколько различных систем нейротрансмиттеров в головном мозге, волшебные грибы или трюфели активируют серотонинергические рецепторы на нейронах, вызывая значительные изменения нескольких систем мозга и волну уникальной возбуждающей активности, которая распространяется по основным центрам восприятия ума.

Это имеет значительные когнитивные эффекты, включая растворение эго , изменения во внешнем восприятии, изменения субъективного восприятия времени и даже полномасштабное мистическое переживание .

Псилоцибин доказал, что значительно снижает симптомы у людей, страдающих тяжелой депрессией.

Однако большинство типичных антидепрессантов также воздействуют на серотонинергическую систему, , поэтому существует риск чрезмерной стимуляции организма, если вы комбинируете псилоцибин с некоторыми лекарствами.

Можно ли принимать грибы на СИОЗС?

Селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС) являются наиболее часто назначаемыми лекарствами от депрессии, ОКР, посттравматического стрессового расстройства и других тревожных расстройств. Некоторые из наиболее известных СИОЗС включают:

  • Циталопрам (Целекса, Ципрамил)
  • Эсциталопрам (Лексапро, Ципралекс)
  • Флуоксетин (Прозак, Сарафем)
  • Флувоксамин (Лувокс, Фаверин)
  • Пароксетин (Паксил, Сероксат)
  • Сертралин (Золофт, Люстраль)

СИОЗС работают, предотвращая выведение избыточного серотонина из мозга, что означает временное повышение уровня серотонина.Хотя в редких случаях предполагалось, что это может привести к серотониновому синдрому, при надлежащем руководстве и медицинском наблюдении такие риски можно снизить. Synthesis принимает очень мало людей, принимающих СИОЗС, и это зависит от истории болезни, лекарств, дозы и других факторов.

Снижение дозы антидепрессантов для психоделиков

Если вы решили уменьшить дозу по собственному желанию, всегда делайте это под наблюдением лицензированного медицинского специалиста.Synthesis рассматривает каждого человека в индивидуальном порядке и либо рекомендует постепенно отказаться от СИОЗС и / или других лекарств, связанных с депрессией, либо, в редких случаях, персонализирует протоколы для работы с лекарством, поскольку есть ряд людей, для которых обычные такие методы лечения, как прием антидепрессантов и когнитивно-поведенческая терапия, не работают, и существует растущая потребность в новых подходах. Поскольку мы не знаем точно, как это повышение уровня серотонина оказывает антидепрессивный эффект, трудно предвидеть, как СИОЗС могут взаимодействовать с псилоцибином. Однако, поскольку оба вещества действуют на серотонинергическую систему, вероятно, есть какое-то совпадение.

Самый распространенный анекдотический отчет состоит в том, что СИОЗС уменьшают эффекты классических психоделиков (ЛСД, псилоцибин и ДМТ), притупляя субъективное восприятие. Однако другие сообщают об отсутствии разницы. Пока неизвестно, каковы терапевтические эффекты псилоцибина для людей, принимающих лекарства СИОЗС.

Можно ли снимать грибы на ИОНИИ?

Ингибиторы обратного захвата серотонина и норэпинефрина (ИОЗСН) — это класс антидепрессантов, которые повышают уровень серотонина и норадреналина в головном мозге.Механизм их действия, как и у СИОЗС, в значительной степени неизвестен. Вот некоторые из обычно назначаемых SNRI:

  • Десвенлафаксин (Пристик, Хедезла)
  • Дулоксетин (Цимбалта)
  • Левомилнаципран (Фетцима)
  • Милнаципран (Иксел, Савелла)
  • Венлафаксин (Эффексор XR)

Как и в случае с СИОЗС, мы ожидаем, что СИОЗС будут перекрываться с эффектами псилоцибина. Однако нет сообщений о серьезных побочных эффектах их сочетания. Во всяком случае, прием SNRIs снижает эффекты психоделиков , но вам не следует использовать псилоцибин, если у вас нет профессионального руководства, поддерживающего вас.

Можно ли снимать грибы на MAOI?

Ингибиторы моноаминоксидазы (ИМАО) — это класс веществ, иногда используемых в качестве антидепрессантов или для лечения тревожных расстройств. Они работают, предотвращая распад нейромедиаторов моноаминов, включая дофамин, серотонин и норадреналин.В результате повышается уровень этих нейромедиаторов в головном мозге.

Общие лекарства MAOI включают:

  • Бифемелан (Алнерт, Селепорт)
  • Кароксазон (Суродил, Тимостенил)
  • Изокарбоксазид (Марплан)
  • Метралиндол (Инказан)
  • Моклобемид (Aurorix, Manerix)
  • Phenelzine (Nardil)
  • Пирлиндол (Пиразидол)
  • Селегилин (Элдеприл, Зелапар, Эмсам)
  • Транилципромин (Парнат)
  • Толоксатон (Гуморил)

Поскольку ИМАО влияют на уровень серотонина в мозге и организме, а псилоцибин действует через серотонинергическую систему, вполне вероятно, что их сочетание будет иметь дополнительные непредвиденные эффекты. Существует небольшая вероятность серотонинового синдрома , если ИМАО сочетаются с псилоцибином. Таким образом, рекомендуется избегать приема больших доз псилоцибина, если вы принимаете ИМАО. Синтез не рекомендует использовать «псилоуаску», объединяющую гермалин и другие ИМАО, традиционно используемые в «аяхуаске», с псилоцибином.

Однако некоторые люди сообщают, что сочетание ИМАО с классическими психоделиками снижает эффект психоделика .Как всегда, рекомендуется начинать с малых доз.

Примечание: смешивание ИМАО с МДМА имеет потенциально смертельных эффектов , поскольку риск серотонинового синдрома намного выше. Никогда не смешивайте MAOI с MDMA.

Можно ли снимать грибы на TCA / TeCA?

Трициклические антидепрессанты (ТЦА) и Тетрациклические антидепрессанты (ТЦА) — это лекарства, которые реже используются в западной медицине из-за предпочтения антидепрессантов так называемого «третьего поколения» (СИОЗС, СИОЗСН).

Некоторые из наиболее известных TCA и TeCA:

  • Аминептин (Survector, Maneon)
  • Амитриптилин (Элавил, Эндеп)
  • Амитриптилиноксид (амиоксид, амбивалон, эквилибрин)
  • Амоксапин (Азендин)
  • Кломипрамин (Анафранил)
  • Дезипрамин (Норпрамин, Пертофран)
  • Дибензепин (Новерил, Викторил)
  • Диметакрин (Истонил)
  • Досулепин (Протиаден)
  • Доксепин (Адапин, Синекван)
  • Имипрамин (тофранил)
  • Лофепрамин (Ломонт, Гаманил)
  • Мапротилин (Людиомил)
  • Мелитрацен (Диксеран, Меликсеран, Траусабун)
  • Миансерин (Толвон)
  • Миртазапин (Ремерон)
  • Нитроксазепин (Синтамил)
  • Нортриптилин (Памелор, Авентил)
  • Ноксиптилин (Агедал, Элронон, Ногедал)
  • Опипрамол (Инсидон)
  • Пипофезин (Азафен / Азафен)
  • Протриптилин (вивактил)
  • Сетиптилин (Теципул)
  • Тианептин (Стаблон, Коаксил)
  • Тримипрамин (Сурмонтил)

TCA и TeCA работают аналогично SNRI, повышая уровень серотонина и норадреналина в головном мозге. Однако они также активируют широкий спектр дополнительных рецепторов, а также блокируют некоторые ионные каналы, способствуя их опасно разнообразным побочным эффектам .

Поскольку TCA и TeCA оказывают менее сложное воздействие на физиологию и, как известно, вызывают смерть из-за своего воздействия на сердце , , не рекомендуется смешивать их с псилоцибином. В случае сомнений обратитесь к своему поставщику психиатрических услуг. Психоделический опыт очень интенсивен, и неразумно сочетать какое-либо вещество, влияющее на ваше сердце или физиологию, с псилоцибином.

Литий часто используется в качестве посредника в сочетании с ТЦА. Многочисленные отчеты предполагают, что литий при смешивании с психоделиками может вызывать фатальные судороги или сердечные приступы. Не смешивайте псилоцибин и литий.

Можно ли снимать грибы на NRI / NDRI?

Ингибиторы обратного захвата норэпинефрина (NRI) и ингибиторы обратного захвата норэпинефрина-допамина (NDRI) — это вещества, используемые для лечения депрессии и тревожных расстройств.Они работают за счет увеличения количества норадреналина (или норэпинефрина и дофамина, в случае NDRI), доступного в мозге.

NRI имеют смешанные доказательства эффективности, и возможно, что некоторые менее эффективны, чем плацебо.

Некоторые классические NRI и NDRI включают:

  • Атомоксетин (Страттера)
  • Бупропион (Веллбутрин)
  • Метилфенидат (риталин, концерт)
  • Ребоксетин (Эдронакс)
  • Тенилоксазин (Люцелан, Метатон)
  • Вилоксазин (Вивалан)

Неизвестно, взаимодействуют ли псилоцибин и NRI / NDRI.Насколько нам известно, псилоцибин не оказывает значительного влияния на норадреналин или дофаминергическую систему нейротрансмиттеров. Однако на всякий случай не комбинируйте псилоцибин с NDRI.

Можно ли снимать грибы по SMS / SARI?

Модуляторы и стимуляторы серотонина (SMS) и антагонисты серотонина и ингибиторы обратного захвата (ТОРИ) — это два класса антидепрессантов, которые похожи на СИОЗС, но в дополнение к повышению уровня серотонина в головном мозге также активируют (или деактивируют) ряд дополнительных рецепторы серотонина.

Таким образом, эти препараты оказывают более сложное воздействие на серотонинергическую систему. Лекарства включают:

  • Тразодон (Desyrel)
  • Вилазодон (Виибрид)
  • Вортиоксетин (Тринтелликс)

Поскольку эти вещества будут влиять на серотониновую систему потенциально менее предсказуемым образом, чем СИОЗС. На всякий случай мы не рекомендуем сочетать их с псилоцибином.

Можно ли принимать грибы на литии?

Литий часто назначают в качестве медиатора в сочетании с ТЦА, но также можно прописать отдельно для лечения депрессии.

Механизм его действия неизвестен, но есть многочисленные сообщения о том, что литий является опасным веществом, которое можно сочетать с психоделиками. Сообщается, что он вызывает судороги, сердечную недостаточность, а — даже смерть .

Мы советуем держаться подальше от псилоцибина, если вы принимаете литий.

А как насчет других веществ?

Если вашего антидепрессанта здесь нет или вам интересно узнать о неантидепрессивном взаимодействии с псилоцибином, мы сначала рекомендуем связаться с вашим лечащим врачом.

Кроме того, эта таблица показывает известные взаимодействия между веществами и психоделическими веществами и выделяет опасные, которых вам непременно следует избегать.

Как мне узнать, могу ли я посещать синтез?

Мы являемся первым в мире психоделическим ретритом, который может заявлять об эффективности нашей программы на основе результатов, разработанных научными исследованиями.

Но, хотя наши данные красноречиво говорят о качестве ретритов Synthesis, это не делает нас терапевтической клиникой с психоделической помощью.Важно отметить, что для полного раскрытия информации в этом отношении важно отметить, что, хотя наши участники обычно демонстрируют повышение позитивного настроения, как и пациенты, проходящие лечение депрессии с помощью псилоцибина в клинической сфере, Synthesis не утверждает для лечения депрессии, и, более того, в настоящее время не может предложить наше отступление людям с уже имеющимся диагнозом психического здоровья.

Мы приглашаем всех подать заявку и пройти нашу проверку здоровья.Наша медицинская бригада скоро свяжется с вами и расскажет о ваших возможностях.

Псилоцибин и волшебные грибы: эффекты и риски

Псилоцибин — это галлюциногенное вещество, которое люди принимают из определенных видов грибов, произрастающих в регионах Европы, Южной Америки, Мексики и США.

Грибы, содержащие псилоцибин, известны как волшебные грибы.

Согласно Конвенции Организации Объединенных Наций о психотропных веществах 1971 года, псилоцибин является контролируемым веществом Списка I, что означает, что он имеет высокий потенциал злоупотребления и не служит законным медицинским целям.

Люди используют псилоцибин в качестве рекреационного наркотика. Он вызывает чувство эйфории и сенсорного искажения, характерное для галлюциногенных наркотиков, таких как ЛСД.

Исследователи из Центра психоделических исследований и сознания Джона Хопкинса опубликовали в 2006 году знаменательное исследование безопасности и положительных эффектов псилоцибина.

В октябре 2020 года Орегон стал первым штатом, легализовавшим псилоцибин. Это позволяет в течение 2 лет рассмотреть нормативные и предписывающие требования.

Хотя медицинские учреждения не считают псилоцибин вызывающим привыкание, употребляющие его могут испытывать тревожные галлюцинации, беспокойство и панику.

Псилоцибин — это галлюциноген, который активирует рецепторы серотонина, чаще всего в префронтальной коре головного мозга. Эта часть мозга влияет на настроение, познание и восприятие.

Галлюциногены работают в других областях мозга, которые регулируют реакцию возбуждения и паники. Псилоцибин не всегда вызывает активные зрительные или слуховые галлюцинации.Вместо этого он искажает то, как некоторые люди, употребляющие наркотик, воспринимают предметы и людей, уже находящихся в их окружении.

Количество препарата, прошлый опыт и ожидания того, как этот опыт обретет форму, могут повлиять на эффекты псилоцибина.

После того, как кишечник поглотит и поглотит псилоцибин, организм преобразует его в псилоцин. Галлюциногенные эффекты псилоцибина обычно проявляются в течение 30 минут после приема внутрь и длятся от 4 до 6 часов.

У некоторых людей изменения в сенсорном восприятии и образе мышления могут длиться несколько дней.

Грибы, содержащие псилоцибин, маленькие и обычно коричневые или коричневые. В дикой природе люди часто принимают грибы, содержащие псилоцибин, за любое количество других ядовитых грибов.

Люди обычно употребляют псилоцибин в виде заваренного чая или готовят его с пищей, чтобы замаскировать его горький вкус. Производители также измельчают сушеные грибы в порошок и готовят их в виде капсул. Некоторые люди, употребляющие эти грибы, покрывают их шоколадом.

Эффективность грибов зависит от:

  • вида
  • происхождения
  • условий выращивания
  • периода сбора урожая
  • независимо от того, ест ли человек их в свежем или сушеном виде

Количество активных ингредиентов в сушеных грибах составляет около 10 в разы больше, чем количество, обнаруженное в их свежих аналогах.

Степень использования

Согласно данным Национального исследования употребления наркотиков и здоровья в США, в период с 2009 по 2015 год около 8,5% людей сообщили об использовании псилоцибина в какой-то момент своей жизни.

Ритуальное использование псилоцибина в мистических или духовных целях восходит к доколумбовым мезоамериканским обществам и продолжается по сей день. Псилоцибин часто используется для развлечения в танцевальных клубах или избранными группами людей, ищущими трансцендентный духовный опыт.

В медицинских учреждениях врачи протестировали псилоцибин на предмет использования при лечении кластерных головных болей, тревожности, вызванной раком на последней стадии, депрессии и других тревожных расстройств.

Но некоторые ученые сомневаются в его эффективности и безопасности в качестве терапевтического средства.

Уличные названия псилоцибина

Торговцы наркотиками редко продают псилоцибин под его настоящим именем. Вместо этого препарат может продаваться как:

  • волшебные грибы
  • грибы
  • бумеры
  • зумеры
  • грибы
  • простой Саймон
  • дымчатый
  • священные грибы
  • пурпурная страсть
  • грибной суп
  • кубики

Эффекты псилоцибина в целом аналогичны эффектам ЛСД.

Они включают измененное восприятие времени и пространства и сильные изменения настроения и чувств.

Возможные эффекты псилоцибина включают:

  • эйфорию
  • умиротворение
  • духовное пробуждение
  • быстро меняющиеся эмоции
  • дереализацию или ощущение того, что окружение нереально
  • деперсонализация, или похожее на сновидение чувство отрыва от окружение
  • искаженное мышление
  • визуальные изменения и искажения, такие как ореолы света и ярких цветов
  • расширенные зрачки
  • головокружение
  • сонливость
  • нарушение концентрации
  • мышечная слабость
  • отсутствие координации
  • необычные ощущения тела
  • тошнота
  • паранойя
  • замешательство
  • пугающие галлюцинации
  • рвота
  • зевота

Эффекты псилоцибина различаются у разных людей в зависимости от различий в психическом состоянии и личности пользователя и его непосредственного окружения.

Если пользователь, занимающийся отдыхом, испытывает проблемы с психическим здоровьем или испытывает беспокойство по поводу употребления галлюциногена, он сталкивается с более высоким риском неудачного опыта.

Психологический стресс — это нежелательное явление, о котором чаще всего сообщается после рекреационного использования псилоцибина. Этот дистресс может принимать форму крайнего беспокойства или кратковременного психоза.

Псилоцибин как средство от депрессии

Продолжаются дискуссии о том, могут ли психологи использовать псилоцибин и подобные галлюциногены для лечения депрессии.

В двух исследованиях псилоцибин рассматривался как лечебное средство. В одном исследовании изучалась способность псилоцибина уменьшать симптомы депрессии без притупления эмоций, а в другом оценивалась взаимосвязь между любыми положительными терапевтическими результатами и природой галлюцинаций, вызванных псилоцибином.

Хотя некоторые исследователи изучают терапевтическое применение псилоцибина, в настоящее время они все еще считают псилоцибин небезопасным и незаконным.

Люди, принимавшие псилоцибин в неконтролируемых условиях, могут вести себя безрассудно, например вести машину в нетрезвом состоянии.

Некоторые люди могут испытывать стойкие тревожные изменения в своем видении мира. Эти эффекты часто бывают визуальными и могут длиться от нескольких недель до лет после употребления галлюциногена.

Врачи теперь диагностируют это состояние как хроническое галлюциногенное расстройство восприятия, также известное как ретроспективное восприятие. Воспоминание — это травмирующее воспоминание о сильно расстраивающем опыте. Воспоминание об этом неприятном опыте во время употребления галлюциногена было бы неудачным путешествием или галлюцинацией, которая принимает тревожный оборот.

Некоторые люди испытывают более неприятные эффекты, чем галлюцинации, такие как страх, возбуждение, замешательство, бред, психоз и синдромы, напоминающие шизофрению, требующие обращения в отделение неотложной помощи.

В большинстве случаев врач лечит эти эффекты лекарствами, такими как бензодиазепины. Эти эффекты часто проходят через 6-8 часов по мере того, как действие препарата проходит.

Наконец, хотя риск невелик, некоторые пользователи псилоцибина рискуют случайно отравиться из-за того, что по ошибке съели ядовитый гриб.

Симптомы отравления грибами могут включать мышечные спазмы, спутанность сознания и делирий. При появлении этих симптомов немедленно обратитесь в отделение неотложной помощи.

Поскольку галлюциногенные и другие ядовитые грибы обычны для большинства жилых помещений, человек должен регулярно убирать все грибы из мест, где обычно находятся дети, чтобы предотвратить случайное употребление в пищу.

В большинстве случаев случайное проглатывание грибов приводит к легким желудочно-кишечным заболеваниям, и только в самых тяжелых случаях требуется медицинская помощь.

Псилоцибин не вызывает химической зависимости, и после прекращения использования не возникает никаких физических симптомов.

Но регулярное употребление может привести к тому, что человек станет толерантным к воздействию псилоцибина. Перекрестная толерантность также встречается с другими наркотиками, включая ЛСД и мескалин. Людям, которые принимают эти препараты, необходимо подождать не менее нескольких дней между приемами, чтобы ощутить полный эффект.

После нескольких дней приема псилоцибина люди могут испытывать психологическую отстраненность и испытывать трудности с приспособлением к реальности.

Псилоцибин: безопасность, побочные эффекты и виды грибов

Псилоцибин — это природное психоделическое вещество, вырабатываемое псилоцибиновыми грибами, также называемыми «волшебными» грибами. В связи с возрождением психоделических исследований псилоцибин исследуется на предмет его способности помогать людям преодолевать депрессию и тревогу. Читайте дальше, чтобы узнать об истории его использования и об интересных текущих исследованиях.

Что такое псилоцибин?

Таинственный психоделик

Псилоцибин (химически известный как 4-фосфорилокси-N, N-диметилтриптамин) — классический психоделик, который принадлежит к группе галлюциногенных триптаминов.Но история о местном использовании псилоцибина и современных исследованиях за последнее столетие совсем не классическая [1].

Более 100 видов галлюциногенных «волшебных» грибов содержат псилоцибин (включая Psilocybe, Conocybe, и Paneolus ). Эти грибы растут в разных частях света и используются в ритуалах не менее 3000 лет [2, 1].

Несмотря на недавнее возрождение психоделических исследований, существует много споров вокруг использования псилоцибина, его правового статуса и его потенциальных терапевтических эффектов.Не многие люди знают всю историю традиционного использования грибов, содержащих псилоцибин, или об усилиях, которые привели к нынешнему уровню наших знаний об этом.

Псилоцибин — природный психоделик, содержащийся в грибах псилоцибах, также называемых «волшебными» грибами. Современные исследования догоняют их исконное традиционное использование, окруженное тайнами и противоречиями.

История волшебных грибов
Начало

Первое использование галлюциногенных грибов датируется примерно 3000 лет назад в Мексике.Они по-прежнему используются коренными жителями в некоторых районах для религиозных церемоний и исцеления, хотя в прошлом местные общины сталкивались со многими проблемами.

Вскоре после европейского завоевания этих территорий волшебные грибы были впервые запрещены в начале 17 века [2, 3, 4].

Прошло несколько столетий, прежде чем эти грибы впервые привлекли внимание западных ученых и врачей. Роберт Уоссон, американский этномиколог, популяризировал эти грибы в 50-х годах после возвращения из экспедиции в Мексику, где он участвовал в религиозном ритуале коренных масатеков.

Он был одним из первых жителей Запада, принявших участие в таком ритуале. Он опубликовал в журнале Life статью под названием «В поисках волшебного гриба», в которой описал свой опыт [5].

Статья стала чрезвычайно популярной, особенно в среде контркультурного движения того времени, и побудила многих людей путешествовать по Мексике в поисках того же. Но это только привело к опустошению и нежелательному вниманию иностранцев и полиции к местному сообществу.

К счастью, это также привлекло внимание научного сообщества.Псилоцибин был впервые выделен, идентифицирован и синтезирован Альбертом Хофманном, «отцом ЛСД», в конце 50-х годов (из P. mexicana ). Позже он резюмировал свои мысли о психоделиках, включая ЛСД и псилоцибин, в книге «ЛСД — мой проблемный ребенок» [6, 7].

Коренные американцы веками использовали волшебные грибы в религиозных и лечебных ритуалах. Они были внедрены в западную науку в 50-х годах.

60-е и 70-е годы

В 60-е годы исследования псилоцибина пережили бум, было опубликовано более 1000 исследований.Его использовали как в экспериментальных исследованиях, так и в психотерапии [8].

Некоторые ученые думали, что психоделики, такие как псилоцибин, моделируют «безумие» и шизофрению. Другие исследовали его влияние на творчество, познание и мистический опыт. В этих экспериментах принимали участие многие ключевые фигуры, в том числе Тимоти Лири, британский писатель Олдос Хаксли и даже Аллен Гинзберг.

Псилоцибин вскоре стал популярным среди широкой публики как рекреационный наркотик.Название группы «The Doors» было навеяно книгой Олдоса Хаксли «Двери восприятия», в которой он описывает свои теории и опыт с психоделиками.

Когда рекреационное употребление вышло из-под контроля, псилоцибин и другие психоделики вскоре были запрещены в 70-х годах и классифицированы как наркотики Списка I (того же класса, что и героин). Эта группа препаратов содержит вещества, которые считаются наиболее опасными для здоровья человека и потенциально опасными для употребления [6].

Психоделические исследования стали маргинальными, финансирование было сокращено, и все эксперименты на людях были остановлены [1].

Исследования псилоцибина и его рекреационное использование процветали в 60-е годы. Он был запрещен и классифицирован как препарат Списка I в 70-х годах, что остановило психоделические исследования.

Возрождение современности

В конце 1990-х годов ученые снова начали изучать псилоцибин. Возродились исследования психоделиков, и количество научных публикаций теперь увеличивается с каждым днем ​​[6].

Хотя псилоцибин по-прежнему классифицируется как препарат Списка I (и поэтому запрещен для использования и очень труден для изучения), ученых заинтриговал его терапевтический потенциал [6, 1].

Недавно FDA одобрило клиническое испытание псилоцибина для лечения устойчивой депрессии, которое будет проведено в 2019 году. Это будет крупнейшее клиническое испытание «психоактивной помощи» — комбинации псилоцибина и психологической поддержки.

Вполне возможно, что псилоцибин может быть одобрен для лечения депрессии или других состояний в будущем, но пока еще слишком рано и не уверенно говорить.

Конец 90-х принес возрождение научных исследований и интереса к псилоцибину.На подходе крупные клинические испытания для изучения его терапевтического и антидепрессивного действия.

Механизм действия

Как классический психоделик, псилоцибин вызывает галлюциногенные эффекты, активируя специфические рецепторы серотонина : 5-HT2A . Он также слегка активирует дофаминовые пути в головном мозге и симпатическую систему «бей или беги» в более высоких дозах [1, 6, 9].

Псилоцибин, вероятно, оказывает длительное воздействие на мозг и его пластичность за счет изменения экспрессии генов в результате активации рецепторов 5-HT2A [10].

Растворение эго

Ключ к пониманию его механизма может лежать в частях мозга, на которые оно влияет.

В исследованиях изображений головного мозга у 15 здоровых добровольцев псилоцибин уменьшил возможность соединения в сети режима мозга по умолчанию. Эта система активируется, когда человек думает о себе, прошлом и будущем. Медитация также снижает активность этой системы [11, 12, 1].

Что общего и для медитации, и для психоделического опыта — это сосредоточенность на непосредственном переживании как на растворении чувства «я» или «эго».

В исследовании с визуализацией мозга псилоцибин привел к так называемому «безудержному познанию». Это напоминает внезапное открытие «клапана», который в противном случае удерживает нормальное сознание в узде до более жидкого, сверхсвязанного состояния [13].

Олдос Хаксли впервые представил этот клапан как нечто, ограничивающее сознание, но необходимое для поддержания биологических функций и самоощущения в повседневной жизни. По его словам, переживания, которые иногда ослабляют его, открывают двери восприятия.

Это также то, что некоторые называют «перезагрузкой» мозга псилоцибином, что может быть необходимо для его терапевтического эффекта. Это может объяснить, почему эффекты псилоцибина сохраняются долгое время после однократного использования, поскольку сети мозга могут продолжать перестраиваться после опыта [1].

Псилоцибин вызывает галлюцинации через серотониновые 5-HT2A рецепторы. Он «перестраивает» мозг, растворяет чувство собственного «я» или эго и изменяет восприятие и сознание.

Сенсорные изменения

В другом исследовании изображений мозга с 7 добровольцами псилоцибин (0.25 мг / кг, внутрь) усилили эмоции и сенсорное восприятие , вызвали трудности с концентрацией внимания, мечтательность и потерю границ эго [14].

Сенсорные изменения варьировались от иллюзий до галлюцинаций сложных декораций. Большинство из них также испытали повышенное настроение или эйфорию. Эффект достигал максимума через 30-40 минут, начал ослабевать через 2 часа и полностью исчез примерно через 6 часов.

Измененное состояние сознания

Некоторые думают, что псилоцибин очень полезен для понимания самой природы человеческого сознания.В исследовании с участием 8 здоровых людей псилоцибин давали в разных дозах — от очень низких (45 мкг / кг) до высоких (315 мкг / кг). При более высоких дозах псилоцибин вызывал более интенсивный сдвиг сознания, отмеченный [15]:

  • Океаническая безграничность, эйфория и деперсонализация
  • Растворение эго, которое может спровоцировать тревогу
  • Визуальные галлюцинации и синестезия (смешение чувств)
  • Мечтательность и пониженная бдительность

Стирание границ между собой и окружающей средой обычно воспринималось как «прикосновение» или «объединение с высшей реальностью».Средние и высокие дозы вызывали галлюцинации, тогда как более низкие дозы вызывали лишь некоторые изменения в восприятии. Только один человек в группе высоких доз испытал тревогу [15].

Псилоцибин вызывает сенсорные изменения и усиливает эмоции. Более высокие дозы могут вызвать растворение эго, полномасштабные галлюцинации и чувство единства со вселенной.

Содержание псилоцибина в грибах

Содержание псилоцибина в сушеных грибах колеблется от 0.2-1% [2].

В исследованиях используются таблетки чистого псилоцибина или внутривенные инъекции. В качестве развлечения люди принимают псилоцибин, употребляя в пищу сырые или сушеные галлюциногенные грибы, отдельно или в смеси с напитками.

Дозировка

В клинических исследованиях эффективная пероральная доза составляла 10–30 мг / 70 кг или 0,045–0,429 мг / кг, и 1-2 мг для взрослого внутривенно. Минимальная доза для психоделических эффектов составляла 15 мг перорально. Что касается текущих исследований, то в рекомендациях по безопасности указано, что высокие пероральные дозы псилоцибина составляют> 25 мг [6].

Метаболизм

При пероральном приеме псилоцибин в печени превращается в псилоцин, его активную форму . Затем псилоцин попадает в кровоток и достигает головного мозга [16].

Как долго длится эффект?

Эффект достигает максимума через 1-2 часа и продолжается 4-6 часов после перорального применения. Все эффекты исчезают через 6-8 часов, даже после высоких доз псилоцибина, согласно данным нескольких исследований на здоровых добровольцах [14, 15].

Сухие грибы содержат 0,1–1% псилоцибина. Эффективная доза составляет 10-30 мг / 70 кг, а эффект длится 4-6 часов. Печень превращает псилоцибин в активный псилоцин.

Типы психоделических грибов

Существует более 100 видов психоделических грибов , но наиболее известными из них являются [6, 1]:

  • Psilocybe azurescens (самое высокое содержание псилоцибина)
  • Psilocybe bohemica (второе место по содержанию псилоцибина)
  • Conocbe cyanopus
  • Copelandia cyanescens
  • Panaeolus africanus
  • Panaeolus subbalteus
  • Panaeolus subbalteus
  • Inocynsce
  • Psilocybe mexicana
  • Psilocybe semilanceata
  • Psilocybe tampanensis

Псилоцибин против ЛСД или мескалина

9004

9001 Психоделический эффект в 917 раз меньше, чем психоделический эффект, псилоцибиновый эффект в 45 раз меньше, псилоцибин в 900 раз меньше, псилоцибиновый эффект в 9030 раз меньше, псилоцибин в 900 раз меньше Такой же вес ЛСД и

  • в 66 раз сильнее, чем аналогичный вес мескалина
  • Эффект ЛСД длятся намного дольше, хотя иногда до 15 часов [17].

    Псилоцибин Побочные эффекты

    Клинические испытания

    Псилоцибин в поддерживающей контролируемой психотерапевтической среде не вызывает серьезных побочных эффектов [1, 18].

    Более высокие дозы псилоцибина с большей вероятностью вызовут тревогу или страх из-за чувства растворения эго или отсутствия контроля [1].

    В одном испытании с участием 18 человек более высокие дозы вызвали следующее [19]:

    • 39% испытали крайний страх , страх безумия или почувствовали себя пойманным в ловушку
    • 44% сообщили иллюзий или параноидального мышления

    В конечном итоге , никто не сообщил об ухудшении самочувствия или удовлетворенности жизнью из общего опыта.

    Другие побочные эффекты, которые наблюдались в клинических исследованиях, включают [1, 18]:

    • Головокружение
    • Небольшое повышение артериального давления или частоты сердечных сокращений
    • Необычные ощущения тела
    • Изменения настроения
    • Усталость и зевота

    Псилоцибин был в безопасности в поддерживающей контролируемой среде. Это может вызвать головокружение, усталость и изменение настроения. Высокие дозы могут вызвать беспокойство, сильный страх и заблуждения.

    Рекреационное использование

    Когда дело доходит до рекреационного использования, несколько обзоров и клинических испытаний в больницах показали, что волшебные грибы могут вызывать [20, 21, 22, 23, 24, 25]:

    • Беспокойство, сопровождающееся тревогой, возбуждение и панические реакции
    • Измененное чувство времени, места, узнавания и деперсонализация
    • Редко высокое кровяное давление или учащенное сердцебиение
    • Тошнота / рвота, мышечные боли, лихорадка
    • Расширение зрачков глаз

    На сегодняшний день не было зарегистрировано смертельных случаев или серьезных повреждений, связанных с грибами, содержащими псилоцибин.Серьезные повреждения или заболевания были связаны только со случаями, когда люди употребляли ядовитые грибы, считая, что они являются разновидностями, содержащими псилоцибин. В других случаях псилоцибин сочетался с различными другими веществами, вызывающими злоупотребление.

    В редких случаях психоделические эффекты, воспоминания, заблуждения и когнитивные изменения продолжаются долгое время после использования в развлекательных целях по неизвестным причинам. Это называется галлюциногенным персистирующим расстройством восприятия (HPPD) [26, 27].

    Рекреационное использование псилоцибина может вызвать беспокойство, панические атаки и деперсонализацию.В редких случаях это может вызвать стойкие галлюцинации.

    Люди с шизофренией или психозом

    В некоторых более мягких отношениях псилоцибин имитирует шизофрению у здоровых людей. Это относится к галлюцинациям, изменениям восприятия и заблуждениям, которые можно приписать псилоцибину [28, 29].

    ЛСД и амфетамины могут вызывать шизофрению у генетически предрасположенных людей, но исследования не показали, что псилоцибин каким-либо образом вызывает или запускает психоз или шизофрению [30].

    Однако из большинства клинических испытаний были исключены люди с психозом или шизофренией. Это означает, что мы не знаем, как псилоцибин может повлиять на людей с шизофренией.

    Некоторые эффекты псилоцибина могут напоминать шизофрению, но недостаточно доказательств, чтобы определить риск долгосрочного психоза или подобных побочных эффектов.

    Ограничения и предостережения

    Хотя исследования терапевтического потенциала псилоцибина расширяются, псилоцибин по-прежнему классифицируется как препарат Списка I.До тех пор, пока не появятся новые исследования или не изменятся правила, использование псилоцибина за пределами исследовательской / медицинской среды не считается безопасным.

    Можно ли купить волшебные грибы в Интернете?

    Я знаю, что многие из вас ждут ссылки на покупку где-нибудь в этом посте, но все еще незаконно покупать или продавать псилоцибин в большинстве штатов США (или в других частях мира).

    Однако вы можете купить набор для выращивания грибов на Amazon.

    Этот раздел содержит спонсорские ссылки, что означает, что мы можем получать небольшой процент прибыли от вашей покупки, в то время как цена остается для вас такой же.Отдел маркетинга и содержания SelfDecode намеренно отделен от других, чтобы на наших ученых не оказывало влияние какое-либо давление, чтобы они писали о веществе в положительном свете. Выручка от вашей покупки поддерживает наши исследования и работу. Спасибо за вашу поддержку!

    Узнайте больше о психоделиках

    Ознакомьтесь с нашими сообщениями о:

    Takeaway

    Псилоцибин — это природный нелегальный психоделический препарат, производимый грибами псилоцибами. Он имеет долгую историю использования в качестве рекреационного галлюциногена, и исследователи давно подозревали, что его можно будет использовать в медицине в будущем.Тем не менее, в настоящее время это препарат из списка I, не имеющий одобренных применений.

    Люди, принимающие псилоцибин, сообщают, что он изменяет сенсорное восприятие, изменяет сознание и меняет самовосприятие. Побочные эффекты включают сильный страх, заблуждения, головокружение, необычные ощущения и измененное восприятие времени.

    Псилоцибиновые грибы — снижение вреда TO

    Эффекты

    Эффекты псилоцибиновых грибов у разных людей различаются. Психологическое состояние, личность и окружающая среда пользователя играют ключевую роль в развитии опыта псилоцибина (Kathleen Davis FNP, 2019).

    Эффекты включают:

    • Эйфория

    • Умиротворение

    • Духовное пробуждение

    • Быстро меняющиеся эмоции

    • Дереализация, или ощущение того, что ваше окружение ненастоящее

    • сказочное чувство оторванности от окружающей среды

    • Визуальные изменения и искажения, световые ореолы и яркие цвета

    • Галлюцинации и визуальные эффекты закрытых глаз

    • Путаница

    • Паранойя

    • Возможность «мысленных петель»

    Физические эффекты включают:

    • Слабость мышц

    • Отсутствие координации

    • Тошнота и рвота

    • Необычные ощущения тела

    Боковые эффекты и меры предосторожности

    Психическое и физическое здоровье

    Псилоцибин противопоказан людям с семейной историей шизофрении или ранними проблемами со здоровьем, людям, принимающим антидепрессанты, развивающимся детям, а также беременным и кормящим женщинам.Не принимайте псилоцибин, если вы нервничаете, испытываете стресс или депрессию.

    ТРАВМА

    Не садитесь за руль, не эксплуатируйте тяжелую технику и не допускайте рискованного поведения ни во время, ни после употребления псилоцибина.

    ЯДОВЫЕ ГРИБЫ

    Избегайте употребления в пищу любых потенциальных психоделических грибов, которые вы собираете в дикой природе, если они не были идентифицированы экспертом. Как упоминалось ранее, многие похожие виды содержат токсичные (например, мускарин) и смертельно ядовитые соединения (например, мускарин).грамм. аматоксины) (Законодательная служба, 2019).

    Допуск

    Не известно, что прием псилоцибина вызывает физическую зависимость. Однако, если принимать его с определенной частотой, у пользователя может развиться толерантность. Чтобы предотвратить это, пользователям рекомендуется воздерживаться от использования в течение нескольких дней между каждым сеансом.

    Как снимать грибы | DoubleBlind Mag

    Как и большинство людей, я понятия не имел, какими будут грибы, прежде чем попробовать их. В предисловии к моей книге « Your Psilocybin Mushroom Companion » я подробно рассказываю о моем первом путешествии по грибе в возрасте 17 лет и о том, насколько катастрофически я не был готов к «размаху опыта».Это то, что вдохновило меня на написание книги объемом почти 200 страниц о том, как безопасно принимать псилоцибиновые грибы таким образом, чтобы снизить вероятность вреда, повысить внимательность и максимизировать пользу. Поскольку прием волшебных грибов — серьезное дело, если вы намеренно подготовите себя и свое окружение, примете безопасную дозу и получите надлежащую поддержку, это может быть трансцендентным опытом, который может открыть ваш разум для нового образа жизни.

    Что такое грибы?

    «Грибы» — это жаргонное название псилоцибиновых грибов, которые употребляются для получения особого и часто глубокого психоделического опыта.Самый популярный волшебный гриб — Psilocybe cubensis , но существует более 180 различных видов, содержащих псилоцибин. Хотя псилоцибин встречается в природе, он входит в Список I в США, но активисты в городах по всей стране неустанно работают над декриминализацией волшебных грибов (среди других энтеогенов) — и добиваются успеха.

    Псилоцибиновые грибы, вероятно, использовались в церемониях на протяжении тысячелетий, и церемонии священных грибов все еще существуют в некоторых коренных общинах.Народ масатеков горного хребта Сьерра-Масатека в Оахаке, Мексика, считается наиболее осведомленным в церемониальном использовании грибов. Они продолжают проводить церемонии с «маленькими святыми» для исцеления, гадания и других почитаемых целей.

    Волшебные грибы возвращаются с 2006 года, когда Университет Джона Хопкинса опубликовал первое исследование после запрета псилоцибина в 1968 году — странную научную статью, в которой доказано, что псилоцибин может вызывать глубокие «мистические переживания», которые имеют большой потенциал для психического здоровья.Сегодня грибное соединение с беспрецедентным успехом используется в клинических испытаниях для лечения тревожности в конце жизни, устойчивой к лечению депрессии, наркомании, расстройств пищевого поведения и других состояний, а терапия с применением псилоцибина получила статус «прорывной терапии» FDA. лечение депрессии.

    Эффекты гриба: что такое грибное путешествие?

    В умеренных и высоких дозах (точные цифры мы узнаем позже в истории) грибы отправляют путешественников в психоделическое путешествие, которое может быть нежным, веселым и даже мистическим по своей глубине, но оно также может быть сложным и полон стыда или неразрешенного горя.Исследования, подобные этому, опубликованному в журнале Journal of Psychopharmacology , в Университете Джона Хопкинса, Нью-Йоркском университете, Имперском колледже Лондона и других известных учреждениях, на самом деле обнаружили связь между мистическими качествами псилоцибина и его лечебным потенциалом. Псилоцибин показал себя многообещающим в исследованиях большого депрессивного расстройства и депрессии, устойчивой к лечению. Он также был исследован и показал многообещающий эффект при никотиновой зависимости, алкогольной зависимости и даже тревоге и депрессии, связанных с неизлечимой болезнью, иногда называемой дистрессом в конце жизни.

    Псилоцибин определенно не является побегом от реальности, даже если он вызывает такое измененное состояние ума. Но грибы часто предлагают кардинально новые взгляды на жизнь или жизнь в целом, которые могут помочь людям жить более аутентичной и полноценной жизнью, двигаясь вперед.

    Лично в моих самых значимых походах за грибами у меня возникает такое чувство, что все мелочи, которые вызывают у меня столько стресса и страха в повседневной жизни, на самом деле довольно мелкие, а не жизненные ситуации, в которые я их придумываю. быть в моей голове.Я вижу, что в жизни есть нечто большее, чем моя собственная неуверенность, страхи и факторы стресса; что у меня есть цель и я часть чего-то большего, чем любой человек. Назовите это смертью эго или чувством единства, но правда в том, что я возвращаюсь, чувствуя себя обновленным, мотивированным и с большей признательностью к человеку, с которым мне труднее всего: к самому себе.

    Писательница Мишель Джаникян держит книгу « Ваш псилоцибиновый гриб-компаньон».

    Псилоцибин, конечно, не спасение от реальности … Но грибы часто предлагают кардинально новые взгляды на [жизнь], которые могут помочь людям жить более аутентичной и полноценной жизнью, двигаясь вперед.

    Хотя я слышал о многих других людях, у которых был подобный опыт, путешествие за грибами очень индивидуально для каждого человека. Насколько легко вы сможете расслабиться и принять этот опыт, будет частично зависеть от того, насколько комфортно вы себя чувствуете в своей «обстановке и обстановке» (что я объясню ниже), но также и от того, что, по мнению грибов, вам нужно увидеть и почувствовать в этот момент. По этой причине не бывает двух одинаковых путешествий за грибами, и точно так же мы имеем в виду, когда говорим о вещах, которые «вскипают» от психоделиков: независимо от того, в чем заключаются ваши намерения, иногда ваше путешествие вращается вокруг каких-то глубоко укоренившихся часть себя, о существовании которой вы даже не подозревали.

    Ключ в том, чтобы быть готовым принять и отдать свой контроль всему опыту, который грибы могут принести, умственному и физическому. Вы можете научиться базовым навыкам, которые помогут вам подготовиться к психоделическому опыту, ориентироваться в нем и переработать его, которым DoubleBlind преподает в своем курсе, и я рекомендую вам изучить, если вы новичок в спотыкании или хотите глубже изучить психоделики. Тем не менее, важно знать, что грибы могут заставить вас по-новому почувствовать свое тело. Иногда это ощущение напоминает тошноту, чувство усталости или тяжести в конечностях.Я могу терять координацию, когда гуляю по грибам, но я все еще неплохо справляюсь с умеренными дозами.

    Визуальные искажения также возможны, но это не совсем уж странно, если вы их совсем не понимаете. Однако многие люди видят, как вещи дышат, колеблются, растут и движутся, и ваше окружение в целом может показаться наполненным значимостью. Вы также можете потерять ориентацию и запутаться, поэтому безопасная обстановка, обстановка и натурщица так важны для тех, кто впервые путешествует, и путешествует с высокими дозами, хотя также довольно редко бывает полностью галлюцинировать и не иметь возможности отличить реальность от вашего визуальные искажения.Закрытие глаз и «погружение внутрь» может быть само по себе глубоким, а иногда и призрачным опытом, когда люди сообщают о всевозможных ярких мысленных образах, которые легче вспомнить, чем сон.

    Ваши другие чувства также могут быть усилены или изменены, например, прикосновение и звук. И хотя слуховые галлюцинации случаются редко, вы можете слышать и воспринимать музыку совершенно новым и мощным способом.

    Как долго живут грибы?

    Весь опыт длится где-то от четырех до восьми часов, в среднем для большинства людей это 6-часовая поездка, но это может зависеть от дозы и индивидуума.Грибы начинают действовать в среднем от 30 до 45 минут, но это может занять от 15 минут до двух часов в зависимости от того, как вы их употребляли, поэтому не беспокойтесь и не принимайте больше, если вы не чувствуете, что они появляются. так быстро, как вы хотите. Я настоятельно рекомендую вам заранее определиться с дозой, взвесить грибы на весах, чтобы точно знать, сколько вы принимаете, а затем подождать, чтобы убедиться, что вы хотите больше.

    График путешествия по грибам

    Арка опыта вообще как таковая:

    • Поднимитесь: Первые два часа
    • Пик: Примерно через три-четыре часа после приема пищи
    • Спускайтесь медленно: Обычно от четырех до шести часов

    Важно отметить опыт грибов появляется и исчезает волнами.Это особенно заметно ближе к концу поездки. К пятому часу может показаться, что ваша поездка полностью закончилась, особенно по сравнению с интенсивностью вашего пика, но тогда на вас может нахлынуть еще одна волна психоделических переживаний. Так что будьте осторожны с собой до конца и не спешите возвращаться к нормальному состоянию. Вместо этого позвольте приливу грибов исчезнуть естественным образом.

    Наконец, даже несмотря на то, что похмелье маловероятно, а легкое и мотивирующее послесвечение является обычным явлением после поездки, настоятельно рекомендуется оставаться дома и отдыхать весь день после похода за грибами.Причина в том, что вы можете оказаться в чувствительном месте. В своей книге я описываю это как одну ногу в каждом мире, грибном и реальном, так что не заставляйте себя. Вместо этого используйте этот день, чтобы поразмышлять о своей поездке, например, посредством дневника, прогулки на природе или чего-то еще, что вам нравится.

    Как есть грибы: способы приема внутрь

    В дополнение к размышлениям о том, какой тип псилоцибиновых грибов вы хотите съесть (их более 180 видов!) И сколько вы хотите съесть, вам следует подумать о способе приема.Вы можете просто съесть псилоцибиновые грибы целиком — многие люди предпочитают это делать — и это своего рода крутой способ укрепить отношения с грибами. Но многие люди предпочитают употреблять их другими способами, например, с грибным чаем (вот наше руководство по приготовлению грибного чая), с грибным шоколадом или с помощью техники, называемой лимонный тек, когда вы замачиваете псилоцибиновые грибы в лимонном соке или какая-то другая кислая жидкость, которая поможет расщепить их до того, как они попадут в ваш пищеварительный тракт. Эти методы популярны, потому что грибы не очень вкусные.В частности, популярны чай из грибов и лимонный тек, потому что они помогают уменьшить тошноту при приближении, что обычно не длится всю поездку, но довольно часто встречается вначале.

    Впервые грибы? Знать основы безопасного использования грибов

    Ваш первый прием волшебных грибов — это большое событие, поэтому первое, что вам нужно сделать, — это относиться к нему как к одному из них. Это означает, что вы должны подготовиться, и с грибами, это выглядит как расслабленное и открытое мышление и создание спокойной и комфортной обстановки.Подготовка этих двух вещей, известных в психоделическом сообществе как «сет и сеттинг», — это способ номер один для более безопасного и полезного психоделического путешествия. В моей книге и в курсе DoubleBlind для начинающих путешественников вы можете найти массу конкретных рекомендаций о способах подготовки оптимальной обстановки и о вещах, которые следует учитывать при подготовке набора, но лучшее, что вы можете сделать, — это действовать намеренно. и никогда не спешите с таким мощным опытом, не задумываясь о деталях.

    Почему, спросите вы? Потому что, когда мы отправляемся в глубокое внутреннее путешествие, мы хотим убедиться, что все на земном плане учтено и о чем позаботились, поэтому мы расслабляемся в переживании и передаем контроль над веществом. Это основной способ избежать излишне стрессовой поездки и лучший способ подготовиться к тому, чтобы «доверять, отпускать, быть открытыми». Это фраза, придуманная психологом и давним исследователем психоделиков Биллом Ричардсом, который помог написать руководство по облегчению псилоцибиновых трипов в клинических испытаниях, а также позволил мне выбрать его мозг для Your Psilocybin Mushroom Companion .

    Прочтите: Psilocybe Azurescens: этот волшебный гриб сильнее, чем то, к чему вы привыкли

    Но, по сути, эта фраза заключает в себе все, что вам нужно знать о хорошем спуске. Доверьтесь : себе, своему окружению и своим партнерам по поездке, натурщику или фасилитатору, если он у вас есть. Отпустите : к психоделическому опыту и не пытайтесь его контролировать, сопротивляться или направлять. Будьте открыты : ко всем переживаниям, мыслям, воспоминаниям, видениям и ощущениям, которые могут возникнуть, независимо от того, странные они или неприятные.«Если вы чувствуете, что умираете, тает, растворяетесь, взрываетесь, сходите с ума и так далее — вперед, примите это», — пишет Ричардс в своих «Инструкциях по полету». Идея в том, что если вы отпустите эти сложные чувства и примете их, а не боретесь с ними, на другой стороне может быть превосходство или большое понимание.

    Последний базовый совет по безопасному использованию, который вы должны знать, заключается в том, что наличие «натурщика» — это простой способ как снизить любые потенциальные риски, так и помочь вам чувствовать себя в безопасности и в достаточной безопасности, чтобы отдаться грибам.Путешественники не делают много и не нуждаются в большом обучении, но они «удерживают пространство» реальности, сохраняя ваше физическое тело в целости и сохранности, поэтому вы можете позволить своему разуму свободно блуждать по микоплану в течение нескольких часов в покое. В моей книге есть целая глава о том, как быть хорошим натурщиком, отрывок из которой DoubleBlind опубликовал здесь. Я определенно не рекомендую путешествовать в одиночку в первый раз, но если вы окажетесь в сложной ситуации, начиная с апреля, наши друзья в Fireside Chat также откроют бесплатную горячую линию для поездок.

    Дозировка гриба

    Правильная дозировка грибов также имеет решающее значение для обеспечения безопасности. Вот почему, как уже упоминалось, так важно взвешивать грибы, прежде чем брать их, на чувствительных весах.

    Первое, что вам нужно решить, — это начать с субперцептивной «микродозы» или «триггерной» низкой дозы. Опыт с микродозами — это тонкий процесс, который может стать отличным началом, если вы никогда раньше не пробовали психоделики или если вы нервничаете из-за того, что так сильно изменили свое сознание.Скорее всего, это заставит вас почувствовать себя немного по-другому, возможно, более открытым, уравновешенным, чутким, продуктивным и творческим, но также может вызвать у некоторых людей эмоции, отвлечение и тошноту.

    Однако, если вы ищете немного более глубокого опыта, я думаю, что безопасно начать с низкой «триггерной» дозы (два грамма или меньше), которую иногда называют «музейной дозой» в первый раз. Шульгины (то есть Саша и Энн Шульгины, известные популяризацией МДМА и других психоделиков) называли низкие дозы музейными дозами из-за их способности изменить восприятие в достаточной степени, сохраняя при этом достойный контакт с реальностью.Я, однако, не рекомендовал бы новичкам пойти в музей (или где-нибудь еще) для своего первого психоделического путешествия, даже с низкой дозой. Это потому, что дозы в диапазоне от одного до двух граммов все еще могут быть сильным переживанием с отчетливыми сенсорными изменениями, которые могут сбивать с толку и вызывать дискомфорт, если вы не полностью расслабились в первый раз.

    Диапазоны доз для грибов: сколько грибов мне следует принимать?

    • Микродоза: 0,1 — 0,5 грамма
    • Низкая доза : 0.5 — 2 грамма
    • Средняя доза : 2 — 3,5 грамма
    • Высокая доза : 3,5 — 5 граммов и более

    При принятии решения о том, сколько нужно принимать грибы, важно отметить, что эти дозы предназначены для сушеных Psilocybe cubensis. Если вы едите свежие грибы, умножьте их на 10, чтобы учесть вес воды. Если вы употребляете другие виды грибов, безопасные дозы могут быть даже ниже, поэтому постарайтесь получить больше информации о силе.Но самый безопасный способ съесть новую партию грибов — начать с малого, чтобы почувствовать, что они вызывают, прежде чем погрузиться в путешествие с более высокими дозами.

    Наконец, есть распространенное заблуждение, связанное с дозой, которое я описываю в своей книге: что вам следует принять целую восьмую (3,5 грамма) в свое первое путешествие. Поговорив с более чем 20 пользователями грибов во время моего исследования, я узнал, что многие из них делали это впервые и в итоге получили совершенно потрясающий опыт, к которому они не были готовы.Поэтому я рекомендую людям начинать с малого, чтобы познакомиться с тем, что грибы ощущают на вас, и попрактиковаться в навигационных навыках перед тем, как отправиться в путешествие с высокими дозами. Вы будете более подготовлены и будете чувствовать себя комфортно для больших событий, если будете работать до высокой дозы в течение нескольких поездок; вы сможете лучше заземлить себя и потом обработать материал, если он не будет преодолевать вас, как приливная волна.

    Грибы безопасны? Грибы побочные эффекты и противопоказания

    Несмотря на то, чему вас учили в Д.A.R.E., псилоцибиновые грибы физиологически безопасны для здоровых людей. Фактически, в течение последних нескольких лет грибы были признаны самым безопасным запрещенным веществом по данным Глобального исследования наркотиков — даже безопаснее, чем каннабис, потому что они помещают в больницу наименьшее количество людей. Но создатели международного опроса даже отмечают, что отчасти это, вероятно, связано с особым вниманием, подготовкой и общими знаниями о снижении вреда, которых придерживаются многие пользователи грибов.

    Грибы потенциал зависимости

    Псилоцибиновые грибы и большинство психоделиков, если на то пошло, также не вызывают привыкания, потому что их переживания, как правило, слишком глубоки для компульсивного употребления.Отчасти это связано с тем, что грибы не дают потребителям уйти от них, как алкоголь или опиоиды, а, скорее, они часто предлагают более глубокий взгляд на себя, что не всегда приятно. Итак, здесь все немного усложняется, потому что грибы могут дать пользователям очень сложные впечатления, которые могут дестабилизировать их мировоззрение в целом. (Здесь вы можете найти советы о том, как справиться с неудачным путешествием.) Кроме того, грибы также могут дезориентировать потребителей, делая их менее осведомленными о своем окружении и, следовательно, подвергаясь риску экологической аварии или недосмотра.Но при использовании методов безопасного использования, таких как привлечение трезвого «натурщика» и других рекомендаций, описанных выше, вред для здоровых людей маловероятен.

    Прочтите: Как собирать грибы

    Риски, связанные с грибами, дозировка и противопоказания к грибам

    Для тех из нас, у кого хроническое психическое или физическое состояние здоровья, споткнуться о грибы может быть рискованно или, по крайней мере, потребуется дополнительная поддержка до, во время и после вашего психоделического опыта. Важно отметить, что грибы подходят не всем.

    Основные потенциальные противопоказания для опытов с грибами псилоцибина включают: сердечные заболевания, расстройства психотического спектра, беременность и / или кормление грудью, а также лекарства, которые взаимодействуют с рецепторами серотонина, в основном антидепрессанты СИОЗС и СИОЗСН. Если это вы, или у вас другое хроническое заболевание, или вы принимаете какие-либо лекарства ежедневно, вам необходимо провести дополнительные исследования или, возможно, поговорить с врачом о том, может ли псилоцибин усугубить ваше состояние или взаимодействовать с вашими лекарствами.

    В общем, грибное путешествие — нелегкое дело, и вы должны подготовиться и спланировать так же, как и любое другое путешествие. Дозировку, набор и настройку грибов, а также способ приема можно настроить в соответствии с вашим уникальным телом. И если вы ищете дополнительные советы по передовым методам, как ориентироваться в грибном пространстве, разбираться с сложным материалом и осмыслять или «интегрировать» свой опыт, подумайте о том, чтобы взять копию моей книги Your Psilocybin Mushroom Companion или пройти курс с DoubleBlind перед тем, как погрузиться.

    Поделиться

    Мы стремимся предоставлять достоверную информацию о психоделиках таким людям, как вы. И мы взяли на себя обязательство никогда не иметь платного доступа. Чтобы помочь нам в этом, мы просим вас подумать о том, чтобы сделать пожертвование DoubleBlind, начиная с 1 доллара. В любом случае, знайте, что мы ценим вас.

    Рассмотрение подходов, поддерживающие меры, фармакологическая терапия

    Автор

    Луи Ролстон-Креглер, MD Врач-резидент, Отделение неотложной медицины, Медицинский центр SUNY Downstate, Госпитальный центр округа Кингс

    Луи Ролстон-Креглер, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: American College of Emergency Physitors, American Медицинская ассоциация, Американская ассоциация студентов-медиков / Фонд, Общество академической неотложной медицины, Ассоциация резидентов неотложной медицины, Студенческая национальная медицинская ассоциация

    Раскрытие: Ничего не раскрывать.

    Соавтор (ы)

    Сейдж Винер, доктор медицины Доцент кафедры неотложной медицины, Медицинский центр Нижнего штата Нью-Йорка; Директор медицинской токсикологии, отделение неотложной медицины, Госпитальный центр округа Кингс

    Сейдж Винер, доктор медицинских наук, является членом следующих медицинских обществ: Американской академии клинической токсикологии, Американской академии неотложной медицины, Американского колледжа медицинской токсикологии, Общества Academic Emergency Medicine

    Раскрытие информации: нечего раскрывать.

    Главный редактор

    Сейдж Винер, доктор медицины Доцент кафедры неотложной медицины, Медицинский центр Нижнего штата Нью-Йорка; Директор медицинской токсикологии, отделение неотложной медицины, Госпитальный центр округа Кингс

    Сейдж Винер, доктор медицинских наук, является членом следующих медицинских обществ: Американской академии клинической токсикологии, Американской академии неотложной медицины, Американского колледжа медицинской токсикологии, Общества Academic Emergency Medicine

    Раскрытие информации: нечего раскрывать.

    Благодарности

    Уильям Баннер-младший, доктор медицины, доктор философии Медицинский директор, Центр по борьбе с отравлениями Оклахомы; Клинический профессор фармации, Фармацевтический колледж Университета Оклахомы, Талса; Адъюнкт-клинический профессор педиатрии, Колледж остеопатической медицины Государственного университета Оклахомы

    Уильям Баннер-младший, доктор медицинских наук, является членом следующих медицинских обществ: Американский колледж медицинской токсикологии

    Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.

    Peter A Chyka, PharmD, FAACT, DABAT Профессор и заместитель декана, Фармацевтический колледж, Центр медицинских наук Университета Теннесси

    Питер А Чика, PharmD, FAACT, DABAT является членом следующих медицинских обществ: Американской академии клинической токсикологии, Американского колледжа клинической фармации и Американского общества фармацевтов систем здравоохранения

    Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.

    Тимоти Э. Корден, доктор медицины Адъюнкт-профессор педиатрии, содиректор отдела политики Центра исследования травм Медицинского колледжа Висконсина; Заместитель директора отделения интенсивной терапии детской больницы штата Висконсин

    Тимоти Э. Корден, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: Американской академии педиатрии, Phi Beta Kappa, Общества реаниматологии и Медицинского общества штата Висконсин

    Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.

    Miguel C Fernandez, MD, FAAEM, FACEP, FACMT, FACCT доцент клинического профессора; Медицинский и управляющий директор, Южно-Техасский токсикологический центр, отделение хирургии / неотложной медицины и токсикологии, Научный центр здравоохранения Техасского университета в Сан-Антонио,

    Miguel C Fernandez, MD, FAAEM, FACEP, FACMT, FACCT является членом следующих медицинских обществ: Американской академии неотложной медицины, Американского колледжа клинических токсикологов, Американского колледжа врачей неотложной помощи, Американского колледжа медицинской токсикологии, Американского колледжа Медицина труда и окружающей среды, Общество академической неотложной медицины и Техасская медицинская ассоциация

    Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.

    Дайан Ф. Джорджи, доктор медицины, FACEP Лечащий врач, отделение неотложной медицины, Бруклинский госпитальный центр

    Дайан Ф. Джорджи, доктор медицинских наук, FACEP является членом следующих медицинских обществ: Американской академии экстренной медицины, Американской ассоциации женщин-врачей скорой помощи, Американского колледжа врачей скорой помощи и Американского колледжа врачей

    Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.

    Майкл Ходгман, доктор медицины Ассистент клинического профессора медицины, отделение неотложной медицины, Bassett Healthcare

    Майкл Ходгман, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: Американского колледжа медицинской токсикологии, Американского колледжа врачей, Медицинского общества штата Нью-Йорк и Общества дикой природы

    Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.

    C Crawford Mechem, MD, MS, FACEP Профессор, факультет неотложной медицины, Медицинский факультет Пенсильванского университета; Директор по оказанию неотложной медицинской помощи, Департамент пожарной охраны Филадельфии

    C Crawford Mechem, MD, MS, FACEP является членом следующих медицинских обществ: Американского колледжа врачей скорой помощи, Национальной ассоциации врачей скорой помощи и Общества академической неотложной медицины

    Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.

    Майкл Э. Маллинс, доктор медицины Доцент кафедры неотложной медицины, Медицинский факультет Вашингтонского университета

    Майкл Э. Маллинс, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: Американской академии клинической токсикологии и Американского колледжа врачей неотложной помощи

    Раскрытие информации: владение акциями Johnson & Johnson Нет; Владение акциями Savient Pharmaceuticals Нет

    Джеффри Р. Такер, доктор медицины Доцент кафедры педиатрии отделения неотложной медицины Университета Коннектикута и Детский медицинский центр Коннектикута

    Раскрытие информации: Merck Salary Employment

    John T. VanDeVoort, PharmD , региональный директор аптеки, Sacred Heart & St.Больницы Иосифа

    John T. VanDeVoort, PharmD является членом следующих медицинских обществ: Американское общество фармацевтов систем здравоохранения

    Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.

    Мэри Л. Виндл, PharmD Адъюнкт-профессор, Фармацевтический колледж Медицинского центра Университета Небраски; Главный редактор Medscape Drug Reference

    Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *