Противопоказания имбиря на организм человека: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

Содержание

Имбирь. Вред имбиря

Несколько столетий имбирь пользуется популярностью, как в кулинарии, так и в народной медицине. Родиной имбиря считается Древний Восток, хотя достаточно быстро имбирь завоевал Европу, Африку и Америку.

Столь широкий спрос имбирь получил не случайно. Прежде всего – это кулинария. Среди именитых поваров и домохозяек имбирь пользуется огромным авторитетом, потому что он придает блюдам пикантный и необычный вкус. Он отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, салатами. А уж какие чаи из имбиря получаются – это отдельная тема.
Второе – где корень имбиря стал популярным – это медицина.

Любой продукт всегда имеет свои положительные и отрицательные стороны, и имбирь не исключение. Поэтому давайте в подробностях рассмотрим вред и пользу имбиря.

                  Вред имбиря

Казалось бы, кладезь витаминов и полезных веществ. Но имбирь, к сожалению, разрешен не всем. Есть некоторые ограничения, где имбирь приносит вред.

Прежде всего, есть индивидуальная непереносимость имбиря, поэтому, если после употребления имбиря (в любом виде) вы обнаружите сыпь на теле, то это будет сигналом того, что у вас аллергия на имбирь.

Также имбирь противопоказан тем, кто страдает гастритом, язвой желудка, заболеваниями ЖКТ, печени и сердечно-сосудистой системы.

Как говорилось выше – нельзя употреблять имбирь на поздних сроках беременности и во время лактации. Следует исключить имбирь из рациона  при кровотечениях (он снижает свертываемость крови), приемах препаратов, которые снижают давление и сахарном диабете. Люди, у которых присутствуют подобные заболевания, должны отказаться от имбиря, или, хотя бы, проконсультироваться с врачом. Ведь, как известно, все хорошо в меру, и, возможно, ваш терапевт не запретит пить имбирный чай или есть имбирь с суши, но дозированно и не часто.

Как видим, вреда от имбиря меньше, чем пользы. В заключении хотелось бы сказать о том, как следует выбирать и хранить имбирь, потому как его хранение влияет на качество.

Свежий имбирь выглядит так – корень гладкий и твердый, на нем нет пятен или плесени. Свежий имбирь следует хранить не более недели в холодильнике. Высушенный имбирь можно хранит 4 месяца, при этом он не теряет своих полезных свойств. А можно, порезав на кусочки, заморозить.

 

Зав.отделен профилактики  Топораш В.А.

Имбирь: противопоказания и польза | NUR.KZ

Фото: UGC

Имбирь — известная человеку тысячи лет пряность, популярная приправа. Но корень имбиря является одним из немногих растений, лечебные свойства которого исследованы и признаны официальной медициной. Хотя и имеет имбирь противопоказания, мы сегодня сравним, чего от него больше — пользы или вреда.

Имбирь: полезные свойства

Витамины, минералы, эфирные масла содержит имбирь. Польза его этим и определяется:

  • Магний способствует выведению токсинов из организма.
  • Калий спасает от обезвоживания, предохраняет мозг от кислородного голодания.
  • Витамины укрепляют иммунитет.
  • Пектины и клетчатка делают полезным имбирь для желудка: стимулируют выделение пищевых соков, ускоряют обменные процессы.
  • Жгучее вещество в составе имбиря — гингерол — имеет антибактериальные свойства.

Большинству людей известно только, что имбирь с медом — лучшее средство при простуде. Но я в своей практике назначаю его и в других формах в таких случаях:

Читайте также

Растение чабрец: польза и вред

  • Имбирь при бронхиальной астме облегчает приступы.
  • При ОРЗ, боли в горле пейте имбирь с лимоном — польза будет, как от жаропонижающих и потогонных средств. Мои коллеги рекомендуют его от кашля даже малышам.
  • Пожилым пациентам, страдающим от болей в суставах, я советую делать компрессы из тертого имбиря.
Фото: Ratini Melinda. Health Benefits of Ginger. Slideshows / WebMD. — 2018. — 29 November.: UGC
  • Давно известно, что имбирь помогает при тошноте, пищевых отравлениях. Мне приходилось пользоваться исследованиями коллег по приему имбиря от тошноты после химиотерапии.
  • Мои пациенты с излишним весом используют имбирь для похудения. Гингерол в его составе спасает от накопления жиров.

В моей практике мне помогла статья коллеги-эксперта на авторитетном ресурсе WebMD. Предлагаю ознакомиться.

Такие полезные имеет имбирь свойства. И противопоказания к применению тоже заключаются в его свойствах, о чем мы поговорим дальше.

Читайте также

Лимон с медом: полезные свойства

Читайте также: Эхинацея: польза и вред для здоровья

Имбирь: противопоказания

Вреден ли имбирь, имея такой богатый состав? Ни одно вещество не может быть панацеей, не исключение и имбирь, противопоказания и польза в котором сочетаются. Те же вещества, которыми для одних так ценен корень имбиря, противопоказания имеют для других.

Кому противопоказан имбирь:

  • Эфирные масла раздражают слизистую желудка и кишечника. По этой причине имеет имбирь противопоказания к применению при различных язвах, колитах. Не рекомендуется имбирь при гастрите.
  • Вещества в составе корня усиливают выделение желчи, поэтому имбирь для печени вреден, если есть гепатит, цирроз, камни в желчном пузыре. Получается, что при всей полезности имбирь и печень со своими заболеваниями несовместимы.
  • Приносит имбирь вред и при склонности некоторых людей к кровотечениям, потому что уменьшает вязкость крови.
  • Сочетание таких продуктов, как имбирь, мед, лимон, противопоказания имеет при индивидуальной непереносимости. Аллергия на имбирь может сопровождаться сыпью на коже, ее сухостью.
  • Не рекомендуется имбирь при беременности на поздних сроках.

Читайте также

Корень лопуха: польза, применение в лечебных целях

  • Чем опасен имбирь, если принимаете лекарственные препараты? Вещества в нем могут быть несовместимыми с лекарствами, а вместе с разжижающими кровь могут вызвать кровотечения.
  • Даже при простуде имеет горячий чай с имбирем противопоказания, если у вас больное сердце или повышенное давление.
  • Имеет имбирный чай противопоказания и при острых или хронических болезнях почек.

Имея такие противопоказания, имбиря в чрезмерном количестве стоит избегать. О некоторых рисках идет речь и на WebMD.

Стоимость корня во время пандемии подскочила в разы. Но появились в интернете рекомендации и фото: имбирь выращивают в домашних условиях. Так что используйте его и будьте здоровы!

Читайте также: Ромашковый чай: польза и противопоказания

Читайте также

Тыква: польза и вред продукта

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

  1. Давыдова И.В. Фитотерапия кашля в раннем детском возрасте // Педиатрическая фармакология. — 2012. — Т. 9. — №2. — С. 107–109. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/fitoterapiya-kashlya-v-rannem-detskom-vozraste/viewer
  2. Мишарина Т.А., Алинкина Е.С., Фаткуллина Л.Д. Оценка антирадикальных свойств компонентов корня имбиря // Химия растительного сырья. — 2013. — №1. — С. 183–189. — Режим доступа: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1301183/34
  3. Mohan Carmen Patrick. What are the risks of taking ginger? // WebMD. — 2017. — 8 May. — Режим доступа: https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/qa/what-are-the-risks-of-taking-ginger
  4. Ratini Melinda. Health Benefits of Ginger. Slideshows // WebMD. — 2018. — 29 November. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-health-benefits-ginger

Читайте также

Польза меда по утрам

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1736867-imbir-protivopokazania-i-polza/

Имбирь – польза и вред, противопоказания

Имбирь — это общее название Zingiber officinale, который первоначально выращивался в Китае, а теперь распространился по всему миру. Предполагается, что ботаническое название растения происходит от его санскритского названия сингабера, что означает «в форме рога».

Острый, пряный корень имбиря является одной из популярных корневых трав, имеющих как кулинарные, так и лечебные свойства. 

Корень имбиря традиционно используется в популярных сладких блюдах западной кухни, таких как имбирный пирог, имбирные хлопья, имбирные пряники, печенье и эль. Помимо своих кулинарных преимуществ, он считается полезным для лечения диабета, усталости, головных болей, гриппа, простуды и тошноты при употреблении в чае или еде. Какие есть ещё полезные свойства у имбиря?

ПОЛЬЗА ИМБИРЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Имбирь является острой специей, популярной во всем мире из-за своих ярко выраженных вкусовых качеств и пищевой ценности. Ниже перечислены некоторые популярные преимущества имбиря для здоровья:

  • Помогает убрать симптомы тошноты

Имбирь очень эффективен против тошноты. Он давно используется в качестве средства от морской болезни. Есть определенные доказательства того, что он может быть столь же эффективным, как и лекарства, отпускаемые по рецепту. Частое употребление имбиря может облегчить тошноту и рвоту у пациентов после операции, а также у онкобольных, проходящих химиотерапию. Однако он наиболее эффективен при тошноте, связанной с беременностью.

  • Уменьшает мышечную боль

Боль в мышцах, вызванную физическими упражнениями, легко вылечить регулярным употреблением имбиря. Исследования показывают, что потребление 2 граммов имбиря в день значительно уменьшает мышечную боль у людей, выполняющих упражнения. Однако имбирь не дает мгновенного эффекта, но может быть эффективным для уменьшения ежедневного прогрессирования мышечной боли.

  • Полезен при остеоартрите

Остеоартрит — одно из распространенных заболеваний, при котором кости становятся жесткими и хрупкими из-за потери эластичности костной ткани, обычно в результате гормональных изменений или недостатка кальция, витамина D. Исследования, проведенные на людях с остеоартритом коленного сустава, показывают, что прием экстракта имбиря значительно уменьшает боль, если принимать его регулярно.

  • Снижает уровень холестерина

Высокий уровень липопротеинов — «плохого» холестерина — связан с повышенным риском сердечных заболеваний. Исследования показывают, что регулярное употребление 3 граммов порошка имбиря приводит к значительному снижению большинства маркеров холестерина. Снижает давление.

  • Предотвращает риск возникновения рака толстой кишки

Рак характеризуется неконтролируемым ростом аномальных клеток. Экстракт имбиря считается альтернативой при многих формах рака. Исследования показали, что около 2 граммов экстракта имбиря в день значительно снижают воспалительные процессы в толстой кишке.

  • Защитит от болезни Альцгеймера

Окислительный стресс и хроническое воспаление могут ускорить процесс старения. Считается, что они являются одной из главных причин болезни Альцгеймера и возрастного снижения когнитивных функций. Некоторые исследования показывают, что антиоксиданты, а также биоактивные соединения, присутствующие в имбире, могут помочь предотвратить возникающие воспалительные реакции.

ВРЕД ИМБИРЯ И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Имбирь известен своими волшебными свойствами, от ароматизации блюд до выведения токсинов, и поэтому повара и врачи ему доверяют. Но вы будете удивлены, узнав, что этот волшебный ингредиент также может вызывать побочные эффекты. Хотя побочные эффекты в основном возникают из-за чрезмерного употребления имбиря, во многих случаях он просто усугубляет проблемы со здоровьем.

  • Небезопасно при беременности

По мнению гинекологов, употребление имбиря сверх установленного лимита в 1500 мг в день может увеличить риск выкидыша. Чтобы быть в безопасности, рекомендуется избегать употребления слишком большого количества имбиря во время беременности и употреблять его только после консультации с врачом.

  • Вызывает кровотечение

Все мы знаем, что имбирь обладает противотромбоцитарными свойствами. Поэтому чрезмерное употребление имбиря может вызвать кровотечение.

  • Негативно влияет на работу желудка

Если его употреблять натощак, он может вызвать раздражение желудка, что приводит к расстройству пищеварения, а также к расстройству внутренних стенок желудка и его слизистой оболочки.

  • Раздражение полости рта

Есть продукты, которые при употреблении вызывают аллергию. Это также называется синдромом оральной аллергии. По словам специалистов, при употреблении имбиря часто случается, что во рту начинает чесаться. Это раздражение вызывает неприятный вкус. В некоторых случаях сопутствующие аллергии включают покалывание и отек во рту.

  • Чай с имбирем излишне бодрит и может вызвать беспокойство и бессонницу.
  • Нельзя пить имбирный чай людям с болезнями органов мочевыводящей системы.

Полезный чай из имбиря

Имбирный чай хорошо способствует процессам похудения и здорового образа жизни. Это жиросжигатель, который ускоряет процесс избавления от лишнего веса. Имбирный чай поможет вам почувствовать насыщение, взбодрит и добавит энергии, что, в свою очередь, ускорит метаболизм.

1. Первый способ

Что необходимо:

Свежий имбирь, 3 стакана горячей воды. Мед / кленовый сироп / коричневый сахар — по вкусу. Лимонный сок — по вкусу. Яблоко — по желанию.

Рецепт имбирного чая:

Корни имбиря следует тщательно промыть, чтобы удалить загрязнения. Попробуйте очистить его для достижения наилучших результатов. Это нужно делать под проточной водой для эффективной очистки.

Далее следует очистить кожуру имбиря, а затем разрезать его или нарезать на мелкие кусочки.

В кастрюлю налить воды и довести до кипения. Добавить туда заранее очищенный имбирь.

После использования любого из упомянутых выше методов вы можете процедить жидкость в чашке с помощью чистого сетчатого фильтра.

Добавьте в имбирный чай предпочитаемый подсластитель и лимон, а затем сразу употребляйте его.

Его можно пить теплым или хранить в банке в холодильнике, а затем употреблять охлаждённым.

Как уже неоднократно упоминалось, имбирь в чае очень хорошо убирает симптомы гриппа. Именно поэтому имбирный чай незаменим во время болезни.

ИМБИРЬ ПРИ ПРОСТУДЕ

2. Второй способ 

Ингредиенты: 2 столовые ложки корня имбиря, 4 стакана воды, 1-2 столовые ложки меда (или нектара агавы по вкусу)

По желанию: 1 столовая ложка свежего сока лайма (сок 1/2 лайма)

Сначала приготовьте свежий имбирь, очистив его от кожуры и нарезав тонкими ломтиками, чтобы он дал сок. Это поспособствует приготовлению очень ароматного имбирного чая.
Варите имбирь в кастрюле не менее 10 минут. Чтобы чай получился более крепким и острым, дайте ему прокипеть в течение 20 минут или дольше и добавьте больше ломтиков имбиря.
Снимите с огня, процедите и добавьте сок лайма и мед (или нектар агавы) по вкусу и наслаждайтесь имбирным чаем.

5 рекомендациЙ по приготовлению имбирного чая

  • Храните приготовленный имбирный чай в холодильнике. Его можно пить не только горячим, но и в жаркое время добавлять в напиток лед.
  • Это подходящий напиток к застолью, особенно если ваши гости разделяют ваши вкусовые предпочтения.
  • Если добавить к имбирю мяту, вкус станет намного выразительнее и интереснее.
  • Самая подходящая пропорция имбиря на чашку чая — три чайные ложки.
  • Имбирь замечательно сочетается с корицей., которая придает ему пикантный оттенок.
  • Имбирь редко нуждается в подсластителях. Если вы заботитесь о своем здоровье, можно не добавлять ничего сладкого.

 

Читайте также: Скоро лето: Жиросжигающие продукты, которые нужно включить в рацион

Читайте также: Восточный суперфуд: Польза фиников и их вред

Читайте также: Инжир: Так ли полезен этот фрукт, как о нем говорят

польза и вред обожаемого армянами корнеплода

Корень имбиря всегда пользовался успехом у разных народов благодаря своим полезным свойствам и вкусовым качествам. А в связи с пандемией коронавируса он и вовсе стал мегапопулярен, в том числе в Армении. О пользе и вреде имбиря – в нашем материале.

ЕРЕВАН, 13 апр — Sputnik. Имбирь «родом» из стран Юго-Восточной Азии, но в последние десятилетия этот корнеплод стал особо популярен во всем мире.

Ценится он прежде всего благодаря пикантно-острому вкусу и непревзойденному аромату, а также целебным свойствам. Имбирь можно употреблять и в свежем, и в молотом, и в маринованном виде. Его можно добавлять как в блюда, так и в выпечку и напитки.

Имбирь – одно из редких народных средств, признанных медициной. В результате научных исследований выяснилось, что многие его свойства – не миф. В медицине обычно используют порошок, масло и настойку из этого растения.

К примеру, масло имбиря добавляют в раствор при ингаляциях, используют для разогревающего растирания и для снятия напряжения во время сильного стресса.

Больше всего полезных веществ содержится в свежем имбире, чуть меньше – в сухой приправе. Заморозка и маринование корнеплода разрушают витамины, хотя частично активные вещества сохраняются.

Полезные свойства

У корня имбиря целый ряд полезных свойств. Во-первых, при употреблении этого продукта в организме ускоряется метаболизм (именно поэтому он столь популярен как средство для похудения).

Он прекрасно помогает при проблемах с пищеварением, а также при пищевых отравлениях, тошноте и рвоте. Благодаря высокому содержанию магния ускоряется выведение токсинов из организма, а также улучшается состояние нервной системы.

За счет большого содержания аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, А, цинка, кальция, йода, природных антибиотиков имбирь оказывает укрепляющее действие на организм и повышает иммунитет. Поэтому эксперты рекомендуют употреблять его при простудных заболеваниях.

В Армении имбирь продавали по цене золота – Госкомиссия изучает ситуацию

Употребление имбиря замедляет старение благодаря большому количеству антиоксидантов, борется с гибелью клеток мозга. Примечательно, что он представляет собой прекрасное профилактическое средство по борьбе с нейродегенеративными заболеваниями, в частности, болезням Альцгеймера и Паркинсона. Кроме того, корень улучшает когнитивные функции и помогает улучшить память.

Согласно исследованиям, регулярное употребление имбиря приводит в норму уровень холестерина и сахара в крови.

Кроме того, корнеплод полезен для разжижения крови, улучшает циркуляцию в сосудах, снижая риск образования тромбов. Поэтому специю часто рекомендуют людям с повышенной вязкостью крови.

А благодаря усилению кровотока в органах малого таза имбирь считается афродизиаком и борется с половыми дисфункциями.

Вред имбиря

Острый корнеплод раздражает слизистую желудка и кишечника, поэтому при язвах, гастрите, геморрое или колите употребление этого продукта запрещается. Кроме того, он усиливает секрецию, что плохо отражается на печени и желчном пузыре, если органы поражены. Циррозы, гепатиты, камни являются противопоказанием для употребления имбиря.

Если человек склонен к любым кровотечениям, повышенному давлению и проблемам с сердцем, от корнеплода следует отказаться, поскольку он усиливает кровоток, что может ухудшить состояние.

Несмотря на то, что имбирь рекомендуют как противорвотное средство людям с морской болезнью, после химиотерапии, а также при беременности, именно беременным нужно быть крайне осторожными с этим растением, поскольку он повышает тонус. Употреблять его можно только посоветовавшись с врачом. 

В целом же диетологи рекомендуют не злоупотреблять корнем имбиря и пробовать его небольшими порциями, поскольку нельзя знать наверняка, как именно организм среагирует на такой концентрированный продукт.

Имбирь: польза, полезные свойства и противопоказания имбиря для иммунитета — как приготовить напиток из имбиря с лимоном — 10 марта 2021

Полезные свойства имбиря

Многие знают про полезные свойства имбиря, которые можно долго перечислять: защищает от простуды, стимулирует пищеварение, снижает давление, помогает при похудении. Также важно знать, сколько имбиря безопасно употреблять в день, как выбрать подходящий корень и правильно готовить блюда с ним. Разбираемся вместе с Анной Дробышевой, нутрициологом, экспертом маркетплейса витаминов и натуральных товаров для здорового образа жизни iHerb.

Корень полезнее порошка, если говорить о профилактике инфекций. Ученые выяснили: свежий имбирь помогает организму тормозить жизнедеятельность респираторных вирусов в клетках. Чем больше имбиря употреблять, тем сильнее эффект. Сушеный имбирь не показал таких способностей.

Здоровым взрослым людям можно употреблять до 3-4 граммов свежего имбиря в день — примерно до одной чайной ложки, но не натощак. Так он не раздражает слизистую желудка. Но если имбирь в порошке, лучше ограничиться половиной чайной ложки в день: в сухом состоянии он более концентрирован.

Противопоказания имбиря

Людям с чувствительным пищеварением, гастритом и другими заболевания ЖКТ лучше исключить имбирь, чтобы не навредить уязвимой слизистой.

shutterstock.com

Детям имбирь можно давать с большой осторожностью. До 3 лет детское пищеварение лучше не подвергать риску, а после — можно вводить разбавленные имбирные напитки.

Имбирь при беременности

Некоторые исследования показывают: в дозировке до 1500 мг имбирь смягчает симптомы токсикоза и снижает количество позывов тошноты. Но его эффективность доказана только на ранних сроках беременности, и в каждом индивидуальном случае нужно консультироваться с врачом. В целом, при беременности, рекомендуется употреблять не больше грамма имбиря в день.

Как есть свежий имбирь

Когда выбираете имбирь, проверяйте, чтобы корень был плотным, твердым, сухим, не имел сморщенностей и темных пятнышек. Имбирь отдаст максимум полезных веществ, если натереть его на мелкой терке или нарезать тонкими слайсами, а в блюдо или напиток добавлять сразу перед употреблением.

На основе свежего имбиря можно делать витаминные напитки: залить кипятком, дать настояться несколько минут, положить в чуть остывшую воду мед, лимон и специи по вкусу. Но если добавляете имбирь в зеленый или травяной чай, вода должна чуть остыть перед завариванием. Сильный кипяток испарит большую часть полезных веществ, которые содержатся в чайных листьях.

shutterstock.com

Свежий имбирь можно использовать не только в напитках. Например, можно приготовить морковный суп-пюре с имбирем. Понадобится 450 граммов моркови вместе с 1 луковицей, которые нужно нарезать и обжарить на 1 столовой ложке оливкового масла, добавить свежий имбирь и куркуму по вкусу, и жарить еще минуту. Затем добавить 4 стакана овощного бульона, соль, довести до кипения, убавить огонь и держать на маленьком огне 20 минут. После этого можно добавить стакан кокосового или обычного молока и взбить все блендером.

Свежий имбирь имеет еще одно полезное в кулинарии свойство. Он содержит зингибаин — вещество, которое размягчает мясо. Это понадобится на случай приготовления имбирного маринада для запекания и шашлыков.

Имбирь в порошке

Сушеный имбирь дает более жгучий вкус. Его используют в тех же блюдах, что и свежий, только в меньших пропорциях, и добавляют в напитки на основе молока. Например, в традиционном чае масала имбирь — один из главных ингредиентов.

А для поддержания иммунитета зимой можно приготовить «золотое молоко» с куркумой и имбирем. Понадобится 2 стакана любого молока, чайная ложка куркумы, ½ чайной ложки корицы, ¼ чайной ложки имбиря, чайная ложка меда. Ингредиенты взбивают в блендере, подогревают, но не доводят до кипения.

shutterstock.com

Также можно готовить детокс-напитки с добавлением имбиря:

В стакан тёплой воды добавить столовую ложку нефильтрованного яблочного уксуса, столовую ложку лимонного сока, половину чайной ложки молотого имбиря и корицы. Принимайте такой напиток 1 раз в день за 30 минут до еды для очищения организма.

shutterstock.com

Если вам не нравится вкус имбиря, его можно заменить добавками. В форме капсул Nature’s Way Ginger Root имбирь не будет жечь язык, но сохранит все полезные свойства. Полезно всем, кто хочет улучшить пищеварение и избавиться от лишних килограммов.

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

Полезные свойства корня имбиря

Вместе с непогодой и холодом приходят простуды и сезонная депрессия.  К счастью, есть простые и доступные природные средства, которые помогут в этот период.

Корень имбиря обладает ценными лечебными свойствами и способностью поднимать настроение. Приятный специфический аромат и слегка жгучий вкус имбиря знаком многим. Его питательный профиль включает углеводы, витамины, минералы, сахар, растворимые и нерастворимые волокна, натрий, жирные кислоты, аминокислоты и др. 

Современные научные исследования показали, что имбирь обладает многочисленными терапевтическими свойствами, включая антиоксидантный эффект, способность снижать образование воспалительных соединений и оказывать сильное противовоспалительное действие.

Имбирь может быть не только согреть в холодный день, но и способствовать появлению здоровой потливости, которая часто бывает полезной  при простуде и гриппе.  Появление потливости  вызывает детоксикацию организма и уменьшение симптомов заболевания. 

Немецкие исследователи недавно обнаружили, что пот содержит мощный боевой агент, который помогает в борьбе с инфекциями.  Вещество дермицидин содержится  в потовых железах, секретируется ими и транспортируется к поверхности кожи, где обеспечивает защиту от вторжения микроорганизмов, включая бактерии, такие как  эшерихия и золотистый стафилококк (распространенная причина многих кожных инфекций) и грибы, включая кандиды.

Имбирь настолько концентрированный, с высокоактивными веществами, что нет необходимости использовать его в очень большом количестве, чтобы ощутить его благотворное влияние. 

  • При простуде и гриппе хорошо помогает имбирный чай (чистый или с лимоном и медом). 
  • При артритах достаточно добавлять регулярно кусочек имбиря в пищу.
  • Если вы переохладились в холодную погоду, выпейте чашку горячего тертого имбиря с лимонным соком и медом. 
  • В сезон простуд регулярно добавляйте имбирь и семена кунжута в блюда из риса.
  • Комбинируйте имбирь, соевый соус, оливковое масло и чеснок, чтобы сделать полезную и вкусную заправку для зимнего салата.
  • Добавляйте имбирь и апельсиновый сок в пюре из сладкого картофеля(батата), а также добавляйте тертый имбирь в любимые начинки для пирогов и в  печеные яблоки.
  • Приправляйте  овощные блюда небольшим количеством свежего имбиря.
  • Имбирь издавна используют в фитотерапии  не только при простуде и гриппе, но и для эффективныой  борьбе с симптомами желудочно-кишечных расстройств, он считается отличным ветрогонным средством и кишечным спазмолитиком.
  • Согласно последним исследованиям имбирь также является очень эффективным в предотвращении симптомов укачивания, особенно при морской болезни.  Целительное воздействие имбиря были доказано и в сокращении тошноты и рвоты при беременности, даже при самой тяжелой форме, при состоянии неукротимой рвоты, которое обычно требует госпитализации. 
  • В двойном исследовании, корень имбиря привел к существенному сокращению приступов тошноты и рвоты у 19 из 27 женщин на ранних сроках беременности (до 20 недель).  Имбирь является безопасным средством, не имеет побочных эффектов и не вызывает негативное воздействие на исход беременности.

Имбирь содержит очень мощные противовоспалительные соединения — гингеролы.  Благоприятное воздействие гингеролов проявляется в способности  защищать организм от свободных радикалов. Люди, страдающие остеоартрозом или ревматоидным артритом, при регулярном употреблении имбиря, отмечают уменьшение  боли и улучшение подвижности суставов.  

К концу первых шести месяцев, в результате приема имбиря пациенты испытывали значительно меньше болевых ощущений при движении, чем больные, получающие плацебо.  Мало того, что субъективные переживания боли уменьшились, также  значительно уменьшился отек коленных суставов, которое подтвердило объективное измерение.

Исследование, опубликованное в 2005 года в Журнале альтернативной и комплементарной медицины (США), проливает дополнительный свет на механизмы, лежащие в основе действия противовоспалительных свойств имбиря. 

Гингеролы — основной активный компонент имбиря, также могутингибировать рост клеток колоректального рака человека, как показывает исследование в рамках профилактики рака. В частности, университет Миннесоты уже подал заявку на патент на использование 6-гингерол как противоракового средства.

Гингеролы, активные фитонутриенты в имбире, убивают клетки рака яичников путем активации апоптоза (запрограммированной гибели клеток) и аутофагоцитоза .

Экстракт имбиря, антиоксидант, оказывает противовоспалительное и противоопухолевое действие на клетки. Воздействие экстракт имбиря вызвало гибель клеток при раке яичников.

Обычные химиотерапевтические агенты также подавляют маркеры воспаления, но раковые клетки нередко  становятся устойчивыми к действию лекарств.  Имбирь может иметь особое преимущество в лечении больных раком яичников, потому что раковые клетки не становятся устойчивыми к воздействию веществ, содержащихся в имбире. 

В случае рака яичников, болезнь легче предупредить, используя  имбирь регулярно. Рак яичников часто является смертельным заболеванием, так как симптомы обычно не появляются до поздней стадии, к тому времени как рак яичников диагностируется, он распространяется за пределы яичников. У более чем 50% женщин, у которых развивается рак яичников, заболевание  диагностируется на  поздних стадиях заболевания.

Корень имбиря есть в продаже круглый год, а значит — прекрасная возможность использовать его регулярно для профилактики различных заболеваний.

Валеолог отделения профилактики

УЗ «40-я ГКП» Верещагина М.А.

Имбирь — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание имбиря

Имбирь – стелющийся многолетник из семейства Имбирные. Его побеги достигают 2 м в длину. Ланцетовидные и сужающиеся к концу листья с сердцевидным основанием придают ему сходство с камышом. Цветки бывают разных оттенков – от лилового до землисто-бардового. Расположены на коротких цветоносах и собраны в соцветия в форме колоса. Корни придаточные, массивные, мясистые, растут по диагонали. Стебель прямой, округлый, не опушенный. 

Родина имбиря – Южная Азия. В диком виде он не встречается. Его культивируют на плантациях в Индии, Вьетнаме, Китае, Западной Африке. Растение используют в кулинарных и лечебно-профилактических целях. Корневище имбиря – универсальное природное средство от многих болезней.

Состав имбиря

Характерную терпкость имбирному корню придают эфирные масла, большая доля которых сосредоточена именно в этой части растения. А жгучий вкус – фенолоподобное соединение гингерол. Основу имбиря составляют:

  • сесквитерпены – зингиберен, цинеол, борнеол, камфен, линалеоол, цитраль;
  • витамины – C, A, B₁, C, K, E, B₂, B₃, B₄, B₅, B₆, B₉;
  • минералы – цинк, железо, марганец, фосфор, калий, селен, кальций, натрий, магний, медь;
  • незаменимые аминокислоты – валин, фенилаланин, лейцин, триптофан, метионин, треонин.

Суточные нормы потребления

Безопасная дневная норма потребления сушеного корня имбиря составляет 4 г. В свежем виде растение можно употреблять в количестве, не превышающем по объему грецкий орех. В период беременности не рекомендуется принимать более 1 г имбирного порошка, а детям до 7 лет он и вовсе противопоказан.

Внимание! Дневная дозировка экстракта имбиря в форме таблеток не должна превышать 200 мг.

Фармакологические свойства

Имбирь обладает спазмолитическим, легким анестезирующим, противовоспалительным, жаропонижающим, тонизирующим, заживляющим свойством. Он оказывает антиоксидантное и расслабляющее действие, стимулирует иммунитет, устраняет избыточное газообразование, усиливает потенцию, активизирует потоотделение, характеризуется противогельминтной активностью.

Прием добавок на основе корня имбиря показан при наличии и с целью профилактики огромного числа заболеваний. Среди них:

  • болезнь Альцгеймера;
  • скелетно-мышечные патологии;
  • остеоартрит;
  • ревматизм;
  • хроническая боль в пояснице;
  • сердечно-сосудистые нарушения;
  • болезни кишечника на фоне ишемии;
  • сахарный диабет 2 типа;
  • болезнь Паркинсона;
  • ожирение;
  • атеросклероз;
  • диарея, колики.

Действие на организм

Входящий в состав имбиря гингерол разгоняет метаболизм и расщепляет жиры. А незаменимые аминокислоты участвуют во многих биохимических реакциях, нормализуют жировой обмен и улучшают усвоение животных жиров. Все это делает его идеальным продуктом для похудения.

Гингерол известен также как антираковый агент. Он тормозит рост колоректальных опухолей и останавливает злокачественное перерождение клеток яичников. Помимо этого, вещество оказывает согревающий эффект. 

Благодаря наличию фенолов имбирь стимулирует выработку желчи и слюны, уменьшает желудочные спазмы. Аскорбиновая кислота и другие витамины, присутствующие в его составе, укрепляют иммунитет и заметно улучшают здоровье. Многие из них обладают антиоксидантной активностью, то есть нейтрализуют действие свободных радикалов и продлевают молодость.


Внимание! Имбирь – незаменимый продукт для мужчин. Он восстанавливает потенцию и при правильном употреблении снижает риск простатита. Для женщин он полезен тем, что регулирует гормональный фон, снижает болезненность предменструального синдрома и стабилизирует работу половых органов.

Эффективен целебный корень и при ОРВИ, гриппе, синусите, ларингите, фарингите, ангине. Основные его антипростудные свойства – отхаркивающее, согревающее, противовоспалительное и обезболивающее. 

Противопоказания и побочные эффекты

Оценить полезные свойства имбиря смогут не все. Содержащиеся в растении гингеролы раздражают слизистые оболочки, выстилающие желудок и кишечник, поэтому оно противопоказано при язве желудка и 12-перстной кишки, колите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта в активной фазе. 

Внимание! Прием имбиря запрещен при внутренних кровотечениях, желчекаменной болезни, циррозе печени, в период лечения антиаритмическими, гипогликемическими и антикоагулирующими препаратами.

Правила применения имбиря

Свежий имбирь перед применением очищают от кожицы и измельчают. Его используют как специю при приготовлении блюд или основу для отваров и настоек. Можно сделать имбирный чай. Для этого 20 г свежего или 10 г высушенного корня заливают 600 мл кипящей воды и настаивают 15 минут. Вкус напитка улучшают с помощью лимонного сока, стевии, меда.

Вкус у корня жгучий и резкий. Есть его в натуральном виде могут не все. Проблема легко решается с помощью добавок. Экстракты имбиря в форме таблеток пьют в дозировке, не превышающей 200 мг в день, за 3 приема.

Имбирь

Медсестра Эд. Авторская рукопись; доступно в PMC 2016 г. 1 сентября.

Опубликован в окончательной отредактированной форме как:

Oncol Nurse Ed. 2010 фев; 24 (2): 46–49.

Опубликовано в Интернете 16 февраля 2010 г.

PMCID: PMC5008850

NIHMSID: NIHMS261808

Джули Л. Райан

Адъюнкт-профессор дерматологии и радиационной онкологии, Медицинский центр Университета Рочестера и Онкологический центр Уилмота, Рочестер, Нью-Йорк

.Морроу

Профессор радиационной онкологии и психиатрии Директор, Исследовательская база программы общественной клинической онкологической программы онкологического центра Университета Рочестера, Медицинский центр Университета Рочестера и Онкологический центр Уилмота, Рочестер, Нью-Йорк

Джули Л. Райан, доцент, дерматология и радиация Онкология, Медицинский центр Университета Рочестера и Онкологический центр Уилмота, Рочестер, Нью-Йорк;

Имбирь, корневище Zingiber officinale Roscoe, наиболее известен своей ролью ароматизатора для пищевых продуктов в азиатских и индийских рецептах.С 16 века имбирь использовался для лечения различных заболеваний и состояний, включая мигрень, артрит, гингивит, инсульт, язвы, запоры, диабет и тошноту [1,2]. Считается, что он даже помогает при симптомах заболевания. простуда или грипп. [2] В 1807 году английский ботаник Уильям Роско назвал имбирное растение «Зингибер» в честь санскритского слова «рогообразный». Семейство имбирных растений насчитывает более 1200 видов 53 различных родов.

Важно отметить, что не все имбирь одинаковы.Род Zingiber включает 85 видов ароматических трав из Восточной Азии и тропической Австралии. Имбирь ( Zingiber officinale Roscoe) часто называют «корнем имбиря». Основные мировые производители имбиря ( Zingiber officinale Roscoe) включают Китай, Индию и Индонезию. [2, 3] Хотя тайский имбирь и дикий имбирь относятся к семейству имбирных, они не относятся к тому же роду или виду имбиря, что и имбирь. корень. В данной статье термин «имбирь» относится к Zingiber officinale Roscoe.

Имбирь содержит эфирные масла (1–3%) и нелетучие едкие соединения. Масла отвечают за его отчетливый аромат, а едкие соединения — за «горячее» или «пряное» ощущение во рту. [1] Наиболее распространенные компоненты эфирных масел включают зингеберен (35%), кукумен (18%) и фарнезен (35%). Наиболее распространенные едкие соединения, а также биологически активные компоненты корня имбиря включают гингеролы, шогаолы, парадолы и зингерон.Гингеролы являются основным активным компонентом свежего имбиря, а шогаолы — более распространенным активным компонентом сушеного имбиря. Гингерол превращается в шогаол при обезвоживании свежего имбиря. [1] В целом, основными биологическими составляющими имбиря (от самых высоких до самых низких по весу) являются: 6-гингерол, 6-парадол, 6-шогаол и зингерон. [1,2,4]

Благодаря своим лечебным свойствам, имбирь получил значительное внимание в качестве пищевой добавки в Соединенных Штатах и ​​Европе. На сегодняшний день исследования показали, что биологическая активность имбиря включает противовоспалительные, антиоксидантные, противорвотные, антиапоптотические, антигипергликемические и противораковые свойства.Совсем недавно было показано, что имбирь улучшает заживление ран в сочетании с куркумином, членом семейства имбирных и другой специей, обладающей мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. [5]

Как он используется в настоящее время?

Имбирь обычно употребляют в виде свежего сушеного порошка; инкапсулированный порошок или жидкий экстракт; дольки консервированные в сиропе; сушеные и консервированные с сахарным покрытием (кристаллизованный имбирь) или в качестве ароматизатора чая. [1] В медицине имбирь используется в первую очередь для снятия тошноты, связанной с укачиванием, беременностью, послеоперационным периодом и химиотерапией рака.

В раннем рандомизированном исследовании с участием студентов колледжа с самооценкой высокой предрасположенности к укачиванию имбирь был более эффективным, чем дифенгидрамин (драмамин), и каждый из них был более эффективен, чем плацебо сушеной травы песчаника в предотвращении желудочно-кишечных симптомов укачивания, вызванного ветвью. [6] Имбирь также был более эффективным, чем плацебо, в уменьшении рвоты, связанной с морской болезнью, в группе курсантов ВМФ. 40 курсантов, принимавших имбирь, также сообщили о меньшем количестве эпизодов тошноты, хотя разница между экспериментальной и контрольной группами не была статистически значимой.[7] Когда имбирь используется для предотвращения укачивания, часто рекомендуется принимать его за 1-2 дня до поездки и продолжать в течение всего периода путешествия. [3]

Кроме того, исследования использования имбиря у беременных женщин показали, что он уменьшает тошноту и рвоту во время беременности при дозировке 250 мг в день в течение 4 дней. [8,9]

Кроме того, во многих опубликованных исследованиях рассматривается использование имбиря для профилактики. послеоперационной тошноты и рвоты, хотя результаты неоднозначны.Два исследования, сравнивающих имбирь (в дозе 0,5 г или 1 г), метохлопрамид (в дозе 10 мг) и плацебо для контроля послеоперационной тошноты у женщин, перенесших гинекологические операции, продемонстрировали одинаковую эффективность имбиря и метоклопрамида при послеоперационной тошноте; в обоих исследованиях имбирь и метоклопрамид были значительно более эффективны, чем плацебо. [10,11] Филлипс и соисследователи [11] не сообщили о значительных различиях в частоте рвоты между тремя группами, в то время как Боун и его коллеги [10] сообщили о меньшей рвоте в обеих группах. лекарства, чем плацебо.

В исследовании, возглавляемом Филлипсом, участникам, которым была назначена имбирная рука, потребовалось значительно меньше послеоперационного «спасательного» противорвотного лечения. [11] Потенциальные смешивающие факторы в исследованиях послеоперационной тошноты и рвоты включают вызывающий тошноту эффект агентов, используемых для индукции и поддержания анестезии и облегчения боли, а также относительно короткие периоды оценки, позволяющие имбирю проявить свой максимальный противотошный эффект за короткое время.

Из-за обилия, относительной безопасности и низкой стоимости имбиря были предприняты обширные научные исследования этого растения, чтобы выявить возможные дополнительные терапевтические свойства.Потенциальные медицинские применения имбиря включают обращение вспять диабетической протеинурии, [1] снижение артериального давления и снижение уровня липидов и холестерина в крови, [1,12] уменьшение симптомов артрита, [13] защита здоровых тканей от излучения [14,15] и ингибирование язвы желудка. [1,2,16] Необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить клиническую эффективность имбиря для людей в этих лечебных целях.

ХИМИЧЕСКИЕ ДЕЙСТВИЯ ИМБИРЬЯ наблюдались при раке кожи, молочной железы и толстой кишки

Какие доказательства относятся к имбирю и раку?

За последнее десятилетие было обнаружено, что имбирь обладает антиканцерогенными свойствами.Было показано, что он предотвращает возникновение, стимулирование и прогрессирование различных типов рака. [2,17] Имбирь ингибирует активацию NF-kB и подавляет экспрессию гена, регулируемую NF-kB, индуцированную канцерогенами. [2] Химиопрофилактические эффекты имбиря наблюдались при раке кожи, груди и толстой кишки.

В исследованиях на мышах экстракт имбиря, вводимый в воде, значительно снижал развитие опухолей молочной железы [18], а имбирь также подавлял развитие и рост колоректальных опухолей.[1,2,19] Эти исследования показывают, что имбирь снижает перекисное окисление липидов и увеличивает уровни ферментативных и неферментативных антиоксидантов для уменьшения окислительного стресса и воспаления. Кроме того, имбирь эффективно подавляет канцерогенез кожи, вызванный ультрафиолетом B, а также отек кожи, вызванный TPA (12-O-тетрадеканоилфорбол-13-ацетат). [20–22] Для лечения кожных заболеваний имбирь продемонстрировал эффективность при пероральном и пероральном применении. местное применение. [23,24]

До недавнего времени было неясно, оказывает ли имбирь облегчение от тошноты, вызванной химиотерапией.Большинство клинических испытаний, посвященных изучению эффективности имбиря при тошноте, вызванной химиотерапией, страдали от недостатков дизайна, включая небольшие размеры выборки и непроверенные методы оценки. [25–27] В июне 2009 года имбирь как средство от тошноты получил широкую огласку. онкологические больные, получающие химиотерапию. [28]

В многоцентровом общенациональном рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании 644 пациентов, проведенном исследователями из программы общественной клинической онкологии онкологического центра Университета Рочестера (URCC CCOP), был сделан вывод о том, что добавление имбиря значительно снижает острую тошноту, вызванную химиотерапией. .Предварительные результаты исследования были представлены на ежегодном собрании Американского общества клинической онкологии (ASCO) в 2009 году и показали, что все дозы имбиря значительно снижают тошноту ( P = 0,003). [28] Наибольшее уменьшение тошноты произошло при дозах имбиря 0,5 г и 1,0 г. Кроме того, время суток оказало значительное влияние на тошноту ( P <0,001) с линейным уменьшением в течение 24 часов для пациентов, принимающих имбирь. [28] Важно отметить, что имбирь не снижает эффективность химиотерапевтических препаратов.

В СЛУЧАЙНОМ, ДВОЙНО-СЛЕПЫМ, МЕСТНО-КОНТРОЛИРУЕМОМ ИССЛЕДОВАНИИ, представленном на ASCO, имбирь значительно уменьшил тошноту

Каковы потенциальные риски?

Имбирь включен в список «в целом безопасных (GRAS)» Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) и считается безопасным при дозировке до 4 граммов в день. [1,2] Было доказано, что имбирь снижает количество тромбоцитов. агрегация при однократной дозе 10 г у пациентов с ишемической болезнью сердца [29]. Однако имбирь, принимаемый в суточных дозах 4 грамма или меньше в течение более 3 месяцев, не изменил агрегацию тромбоцитов, фибринолитическую активность или уровни фибриногена.[29]

Ранее считалось, что имбирь взаимодействует с антикоагулянтом варфарином. Jiang et al., Однако, в открытом трехстороннем перекрестном рандомизированном исследовании с участием 12 здоровых людей подтвердили, что имбирь и варфарин не взаимодействуют [1]. Было показано, что имбирь в дозах от 6 граммов и выше вызывает легкую диарею, изжогу и раздражение желудка. [1] Кроме того, при вдыхании имбирная пыль может вызывать IgE-опосредованную аллергию [30]. Тем не менее, имбирь — это безопасная пищевая добавка и лечебное средство на травах в целом, с очень небольшим количеством побочных эффектов.

Что такое нижнее сообщение?

Имбирь продемонстрировал эффективность против тошноты, связанной с укачиванием, химиотерапией рака, беременностью и послеоперационным периодом. Хотя имбирь обычно считается безопасным и нет никаких доказательств опасности при длительном применении, перед началом приема имбиря следует проконсультироваться с врачом.

О наших приглашенных редакторах

Дебра Бартон, доктор философии, RN, AOCN, FAAN , является председателем комитета по образованию Общества интегративной онкологии (SIO) и членом правления SIO.В клинике Мэйо в Рочестере, штат Миннесота, ее программа исследований включает клинические испытания травяных и диетических добавок, а также психо-телесную терапию для лечения симптомов у выживших после рака.

Сьюзан Бауэр-Ву, доктор философии, RN , FAAN, признанный эксперт в области медицины разума и тела и психонейроиммунологии, входит в совет директоров SIO. Ее исследовательские и педагогические интересы в Университете Эмори включают медитацию осознанности и другие биоповеденческие подходы для облегчения симптомов и стресса в контексте паллиативной помощи, а также в семье и профессиональных опекунах.

Сноски

Раскрытие финансовой информации: Авторы не имеют значительных финансовых интересов или иных отношений с производителями каких-либо продуктов или поставщиками каких-либо услуг, упомянутых в этой статье.

Информация для авторов

Джули Л. Райан, адъюнкт-профессор дерматологии и радиационной онкологии, Медицинский центр Университета Рочестера и Онкологический центр Уилмота, Рочестер, Нью-Йорк.

Гэри Р. Морроу, профессор радиационной онкологии и психиатрии, Директор, Исследовательская база программы клинической онкологической программы сообщества онкологического центра Рочестерского университета, Медицинский центр Университета Рочестера и Онкологический центр Уилмота, Рочестер, Нью-Йорк.

Ссылки

1. Али Б. Х., Бланден Г., Танира М. О. и др. Некоторые фитохимические, фармакологические и токсикологические свойства имбиря (Zingiber officinale Roscoe): обзор недавних исследований. Food Chem Toxicol. 2008. 46 (2): 409–420. [PubMed] [Google Scholar] 2. Шукла Й, Сингх М. Профилактические свойства имбиря против рака: краткий обзор. Food Chem Toxicol. 2007. 45 (5): 683–690. [PubMed] [Google Scholar] 3. Библия естественного здоровья: вот ваш путеводитель по более чем 200 травам, витаминам и добавкам из самого надежного источника медицинской информации.Розвилл, Калифорния: Издательство Prima Publishing; 1999. [Google Scholar] 4. Зик С.М., Джурик З., Раффин М.Т. и др. Фармакокинетика 6-гингерола, 8-гингерола, 10-гингерола и 6-шогаола и конъюгированных метаболитов у здоровых людей. Биомаркеры эпидемиологии рака Пред. 2008. 17 (8): 1930–1936. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 5. Бхагаватхула Н., Уорнер Р.Л., ДаСилва М. и др. Комбинация куркумина и экстракта имбиря улучшает заживление абразивных ран на безволосой коже крыс с нарушением кортикостероидов. Регенерация восстановления ран.2009. 17 (3): 360–366. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 6. Mowrey DB, Clayson DE. Укачивание, имбирь и психофизика. Ланцет. 1982; 1 (8273): 655–657. [PubMed] [Google Scholar] 7. Гронтвед А., Браск Т., Камбскард Дж. И др. Корень имбиря от морской болезни. Контролируемое испытание в открытом море. Acta Otolaryngol. 1988. 105 (1-2): 45–49. [PubMed] [Google Scholar] 8. Фишер-Расмуссен В., Кьяер С.К., Даль С. и др. Имбирь лечение гиперемезиса беременных. Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol. 1991. 38 (1): 19–24.[PubMed] [Google Scholar] 9. Озголи Г., Голи М., Симбар М. Влияние имбирных капсул на беременность, тошноту и рвоту. J Altern Complement Med. 2009. 15 (3): 243–246. [PubMed] [Google Scholar] 10. Bone ME, Wilkinson DJ, Young JR и др. Корень имбиря — новое противорвотное средство. Влияние корня имбиря на послеоперационную тошноту и рвоту после серьезных гинекологических операций. Анестезия. 1990. 45 (8): 669–671. [PubMed] [Google Scholar] 11. Филлипс С., Руджер Р., Хатчинсон С.Е. Zingiber officinale (имбирь) — противорвотное средство для дневной хирургии.Анестезия. 1993. 48 (8): 715–717. [PubMed] [Google Scholar] 12. Heimes K, Feistel B, Verspohl EJ. Влияние системы каналов рецептора 5-HT3 на секрецию инсулина и взаимодействие экстрактов имбиря. Eur J Pharmacol. 2009. 624 (1-3): 58–65. [PubMed] [Google Scholar] 13. Фан П.В., Сохраби А., Полоцкий А. и др. Компоненты экстракта имбиря подавляют индукцию экспрессии хемокинов в синовиоцитах человека. J Altern Complement Med. 2005. 11 (1): 149–154. [PubMed] [Google Scholar] 14. Хаксар А., Шарма А., Чавла Р. и др.Zingiber officinale демонстрирует поведенческую радиозащиту от радиационно-индуцированного CTA в зависимости от пола. Pharmacol Biochem Behav. 2006. 84 (2): 179–188. [PubMed] [Google Scholar] 15. Jagetia GC, Baliga MS, Venkatesh P, et al. Влияние корневища имбиря (Zingiber officinale Rosc) на выживаемость, глутатион и перекисное окисление липидов у мышей после воздействия гамма-излучения на все тело. Radiat Res. 2003. 160 (5): 584–592. [PubMed] [Google Scholar] 16. Махади Г.Б., Пендланд С.Л., Юн Г.С. и др. Имбирь (Zingiber officinale Roscoe) и гингеролы подавляют рост штаммов Cag A + Helicobacter pylori.Anticancer Res. 2003. 23 (5A): 3699–3702. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 17. Kundu JK, Na HK, Surh YJ. Фенольные вещества, полученные из имбиря, с профилактическим и терапевтическим потенциалом. Форум Nutr. 2009. 61: 182–192. [PubMed] [Google Scholar] 18. Нагасава Х, Ватанабе К., Инатоми Х. Влияние горькой дыни (Momordica charantia l.) Или корневища имбиря (Zingiber officinale Rosc.) На спонтанный онкогенез молочной железы у мышей SHN. Am J Chin Med. 2002; 30 (2-3): 195–205. [PubMed] [Google Scholar] 19.Манджу В., Налини Н. Химиопрофилактическая эффективность имбиря, природного антиканцерогена во время инициации и пост-инициации рака толстой кишки, индуцированного 1,2-диметилгидразином. Clin Chim Acta. 2005. 358 (1-2): 60–67. [PubMed] [Google Scholar] 20. Катияр С.К., Агарвал Р., Мухтар Х. Ингибирование развития опухоли в коже мышей SENCAR этанольным экстрактом корневища Zingiber officinale. Cancer Res. 1996. 56 (5): 1023–1030. [PubMed] [Google Scholar] 21. Пак К.К., Чун К.С., Ли Дж. М. и др. Ингибирующее действие [6] -гингерола, основного едкого компонента имбиря, на воспаление, вызванное сложным эфиром форбола, активность эпидермальной орнитиндекарбоксилазы и продвижение опухолей кожи у мышей ICR.Cancer Lett. 1998. 129 (2): 139–144. [PubMed] [Google Scholar] 22. Surh YJ. Химиопрофилактика рака с помощью диетических фитохимических веществ. Нат Рев Рак. 2003. 3 (10): 768–780. [PubMed] [Google Scholar] 23. Чунг В.Й., Юнг Ю.Дж., Сур Ю.Дж. и др. Антиоксидантное и противоопухолевое действие [6] -парадола и его гомологов. Mutat Res. 2001. 496 (1-2): 199–206. [PubMed] [Google Scholar] 24. Мураками А., Танака Т., Ли JY и др. Зерумбон, сесквитерпен в субтропическом имбире, подавляет стадии инициации и развития кожных опухолей у мышей ICR.Int J Cancer. 2004. 110 (4): 481–490. [PubMed] [Google Scholar] 25. Левин М.Э., Гиллис М.Г., Кох С.И. и др. Белок и имбирь для лечения отсроченной тошноты, вызванной химиотерапией. J Altern Complement Med. 2008. 14 (5): 545–551. [PubMed] [Google Scholar] 26. Pace JC. Пероральный прием инкапсулированного имбиря и действия по уходу за собой для облегчения тошноты и рвоты, связанных с химиотерапией. Университет Алабамы, 1986. Diss Abstr Intl. 1987; 47: 3297. [Google Scholar] 27. Зик С.М., Раффин М.Т., Ли Дж. И др.Фаза II испытания инкапсулированного имбиря для лечения тошноты и рвоты, вызванных химиотерапией. Поддержка лечения рака. 2009. 17 (5): 563–572. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 28. Райан Дж. Л., Хеклер С., Дахил С. Р. и др. Имбирь от тошноты, связанной с химиотерапией, у онкологических больных: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание URCC CCOP с участием 644 больных раком. J Clin Oncol. 2009; 27 (15s) suppl abstr 9511. [Google Scholar] 29. Бордиа А, Верма СК, Шривастава К.Ц. Эффект имбиря (Zingiber officinale Rosc.) и пажитник (Trigonella foenumgraecum L.) на липиды крови, уровень сахара в крови и агрегацию тромбоцитов у пациентов с ишемической болезнью сердца. Простагландины Leukot Essent Fatty Acids. 1997. 56 (5): 379–384. [PubMed] [Google Scholar] 30. Chrubasik S, Pittler MH, Roufogalis BD. Zingiberis rhizoma: всесторонний обзор эффекта имбиря и профилей эффективности. Фитомедицина. 2005. 12 (9): 684–701. [PubMed] [Google Scholar]

Джинджер

Медсестра Онкол Эд. Авторская рукопись; доступно в PMC 2016 1 сентября.

Опубликован в окончательной редакции как:

Oncol Nurse Ed. 2010 фев; 24 (2): 46–49.

Опубликовано в Интернете 16 февраля 2010 г.

PMCID: PMC5008850

NIHMSID: NIHMS261808

Джули Л. Райан

Адъюнкт-профессор дерматологии и радиационной онкологии, Медицинский центр Университета Рочестера и Онкологический центр Уилмота, Рочестер, Нью-Йорк

Морроу

Профессор радиационной онкологии и психиатрии Директор, Исследовательская база программы общественной клинической онкологической программы онкологического центра Университета Рочестера, Медицинский центр Университета Рочестера и Онкологический центр Уилмота, Рочестер, Нью-Йорк

Джули Л.Райан, доцент дерматологии и радиационной онкологии, Медицинский центр Университета Рочестера и Онкологический центр Уилмота, Рочестер, Нью-Йорк;

Имбирь, корневище Zingiber officinale Roscoe, наиболее известен своей ролью ароматизатора для пищевых продуктов в азиатских и индийских рецептах. С 16 века имбирь использовался для лечения различных заболеваний и состояний, включая мигрень, артрит, гингивит, инсульт, язвы, запоры, диабет и тошноту.[1,2] Считается, что он даже помогает при симптомах простуды или гриппа. [2] В 1807 году английский ботаник Уильям Роско назвал имбирное растение «Зингибер» в честь санскритского слова «рогообразный». Семейство имбирных растений насчитывает более 1200 видов 53 различных родов.

Важно отметить, что не все имбирь одинаковы. Род Zingiber включает 85 видов ароматических трав из Восточной Азии и тропической Австралии. Имбирь ( Zingiber officinale Roscoe) часто называют «корнем имбиря».«Основные мировые производители имбиря ( Zingiber officinale Roscoe) включают Китай, Индию и Индонезию. [2,3] Хотя тайский имбирь и дикий имбирь относятся к семейству имбирных, они не относятся к тому же роду или виду имбиря, что и имбирь. корень имбиря. В данной статье термин «имбирь» относится к Zingiber officinale Roscoe.

Имбирь содержит эфирные масла (1–3%) и нелетучие едкие соединения. Масла отвечают за его отчетливый аромат, а едкие соединения — за ощущение «горячего» или «пряного» во рту.[1] Наиболее распространенные компоненты эфирных масел включают зингеберен (35%), кукумен (18%) и фарнезен (35%). Наиболее распространенные едкие соединения, а также биологически активные компоненты корня имбиря включают гингеролы, шогаолы, парадолы и зингерон. Гингеролы являются основным активным компонентом свежего имбиря, а шогаолы — более распространенным активным компонентом сушеного имбиря. Гингерол превращается в шогаол при обезвоживании свежего имбиря. [1] В целом, основные биологические составляющие имбиря (от самых высоких до самых низких по весу): 6-гингерол, 6-парадол, 6-шогаол и зингерон.[1,2,4]

Благодаря своим лечебным свойствам имбирь получил значительное внимание в качестве пищевой добавки в США и Европе. На сегодняшний день исследования показали, что биологическая активность имбиря включает противовоспалительные, антиоксидантные, противорвотные, антиапоптотические, антигипергликемические и противораковые свойства. Совсем недавно было показано, что имбирь улучшает заживление ран в сочетании с куркумином, членом семейства имбирных и другой специей, обладающей мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.[5]

Как это используется в настоящее время?

Имбирь обычно употребляют в виде свежего сушеного порошка; инкапсулированный порошок или жидкий экстракт; дольки консервированные в сиропе; сушеные и консервированные с сахарным покрытием (кристаллизованный имбирь) или в качестве ароматизатора чая. [1] В медицине имбирь используется в первую очередь для снятия тошноты, связанной с укачиванием, беременностью, послеоперационным периодом и химиотерапией рака.

В раннем рандомизированном исследовании с участием студентов колледжа с самооценкой высокой предрасположенности к укачиванию имбирь был более эффективным, чем дифенгидрамин (драмамин), и каждый из них был более эффективен, чем плацебо сушеной травы песчаника в предотвращении желудочно-кишечных симптомов укачивания, вызванного ветвью.[6] Имбирь также был более эффективным, чем плацебо, в уменьшении рвоты, связанной с морской болезнью, в группе курсантов ВМФ. 40 курсантов, принимавших имбирь, также сообщили о меньшем количестве эпизодов тошноты, хотя разница между экспериментальной и контрольной группами не была статистически значимой [7]. Когда имбирь используется для предотвращения укачивания, часто рекомендуется принимать его за 1-2 дня до поездки и продолжать во время путешествия [3].

Кроме того, исследования использования имбиря беременными женщинами показали, что он уменьшает тошноту и рвоту во время беременности при дозировке 250 мг в день в течение 4 дней.[8,9]

Кроме того, во многих опубликованных исследованиях рассматривается использование имбиря для предотвращения послеоперационной тошноты и рвоты, хотя результаты неоднозначны. Два исследования, сравнивающих имбирь (в дозе 0,5 г или 1 г), метохлопрамид (в дозе 10 мг) и плацебо для контроля послеоперационной тошноты у женщин, перенесших гинекологические операции, продемонстрировали одинаковую эффективность имбиря и метоклопрамида при послеоперационной тошноте; в обоих исследованиях имбирь и метоклопрамид были значительно более эффективными, чем плацебо.[10,11] Phillips и соисследователи [11] не сообщили о значительных различиях в частоте рвоты между тремя группами, в то время как Bone и коллеги [10] сообщили о меньшей рвоте для обоих активных препаратов, чем для плацебо.

В исследовании, возглавляемом Филлипсом, участникам, которым была назначена имбирная рука, потребовалось значительно меньше послеоперационного «спасательного» противорвотного лечения. [11] Потенциальные смешивающие факторы в исследованиях послеоперационной тошноты и рвоты включают вызывающий тошноту эффект агентов, используемых для индукции и поддержания анестезии и облегчения боли, а также относительно короткие периоды оценки, позволяющие имбирю проявить свой максимальный противотошный эффект за короткое время.

Из-за обилия, относительной безопасности и низкой стоимости имбиря были предприняты обширные научные исследования этого растения, чтобы выявить возможные дополнительные терапевтические свойства. Потенциальные медицинские применения имбиря включают обращение вспять диабетической протеинурии, [1] снижение артериального давления и снижение уровня липидов и холестерина в крови, [1,12] уменьшение симптомов артрита, [13] защита здоровых тканей от излучения [14,15] и ингибирование язвы желудка. [1,2,16] Необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить клиническую эффективность имбиря для людей в этих лечебных целях.

ХИМИЧЕСКИЕ ДЕЙСТВИЯ ИМБИРЬЯ наблюдались при раке кожи, молочной железы и толстой кишки

Какие доказательства относятся к имбирю и раку?

За последнее десятилетие было обнаружено, что имбирь обладает антиканцерогенными свойствами. Было показано, что он предотвращает возникновение, стимулирование и прогрессирование различных типов рака. [2,17] Имбирь ингибирует активацию NF-kB и подавляет экспрессию гена, регулируемую NF-kB, индуцированную канцерогенами.[2] Химиопрофилактические эффекты имбиря наблюдались при раке кожи, груди и толстой кишки.

В исследованиях на мышах экстракт имбиря, вводимый в воде, значительно снижал развитие опухолей молочной железы [18], а имбирь также подавлял развитие и рост колоректальных опухолей. [1,2,19] Эти исследования показывают, что имбирь снижает перекисное окисление липидов и повышенный уровень ферментативных и неферментативных антиоксидантов для уменьшения окислительного стресса и воспаления. Кроме того, имбирь эффективно подавляет канцерогенез кожи, вызванный ультрафиолетом B, а также отек кожи, вызванный TPA (12-O-тетрадеканоилфорбол-13-ацетат).[20–22] Для лечения кожных заболеваний имбирь продемонстрировал эффективность при пероральном и местном применении. [23,24]

До недавнего времени было неясно, оказывает ли имбирь облегчение от тошноты, вызванной химиотерапией. Большинство клинических испытаний, посвященных изучению эффективности имбиря при тошноте, вызванной химиотерапией, страдали от недостатков дизайна, включая небольшие размеры выборки и непроверенные методы оценки. [25–27] В июне 2009 года имбирь как средство от тошноты получил широкую огласку. онкологические больные, получающие химиотерапию.[28]

Многоцентровое общенациональное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование 644 пациентов, проведенное исследователями из программы общественной клинической онкологии онкологического центра Университета Рочестера (URCC CCOP), показало, что добавление имбиря значительно снижает острую химиотерапию -индуцированная тошнота. Предварительные результаты исследования были представлены на ежегодном собрании Американского общества клинической онкологии (ASCO) в 2009 году и показали, что все дозы имбиря значительно снижают тошноту ( P =.003). [28] Наибольшее уменьшение тошноты произошло при дозах имбиря 0,5 г и 1,0 г. Кроме того, время суток оказало значительное влияние на тошноту ( P <0,001) с линейным уменьшением в течение 24 часов для пациентов, принимающих имбирь. [28] Важно отметить, что имбирь не снижает эффективность химиотерапевтических препаратов.

В СЛУЧАЙНОМ, ДВОЙНО-СЛЕПЫМ, МЕСТНО-КОНТРОЛИРУЕМОМ ИССЛЕДОВАНИИ, представленном на ASCO, имбирь значительно уменьшил тошноту

Каковы потенциальные риски?

Имбирь внесен в список «в целом безопасных (GRAS)» Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) и считается безопасным при дозировке до 4 граммов в день.[1,2] Имбирь снижает агрегацию тромбоцитов при однократном приеме 10 граммов у пациентов с ишемической болезнью сердца. [29] Однако имбирь, принимаемый в суточных дозах 4 грамма или меньше в течение более 3 месяцев, не изменил агрегацию тромбоцитов, фибринолитическую активность или уровень фибриногена. [29]

Ранее считалось, что имбирь взаимодействует с антикоагулянтом варфарином. Однако Jiang et al. В открытом трехстороннем перекрестном рандомизированном исследовании с участием 12 здоровых людей подтвердили, что имбирь и варфарин не взаимодействуют.[1] Имбирь в дозах от 6 граммов и выше вызывает легкую диарею, изжогу и раздражение желудка. [1] Кроме того, при вдыхании имбирная пыль может вызывать IgE-опосредованную аллергию [30]. Тем не менее, имбирь — это безопасная пищевая добавка и лечебное средство на травах в целом, с очень небольшим количеством побочных эффектов.

Что такое нижнее сообщение?

Имбирь продемонстрировал эффективность против тошноты, связанной с укачиванием, химиотерапией рака, беременностью и послеоперационным периодом.Хотя имбирь обычно считается безопасным и нет никаких доказательств опасности при длительном применении, перед началом приема имбиря следует проконсультироваться с врачом.

О наших приглашенных редакторах

Дебра Бартон, доктор философии, RN, AOCN, FAAN , является председателем комитета по образованию Общества интегративной онкологии (SIO) и членом правления SIO. В клинике Мэйо в Рочестере, штат Миннесота, ее программа исследований включает клинические испытания травяных и диетических добавок, а также психо-телесную терапию для лечения симптомов у выживших после рака.

Сьюзан Бауэр-Ву, доктор философии, RN , FAAN, признанный эксперт в области медицины разума и тела и психонейроиммунологии, входит в совет директоров SIO. Ее исследовательские и педагогические интересы в Университете Эмори включают медитацию осознанности и другие биоповеденческие подходы для облегчения симптомов и стресса в контексте паллиативной помощи, а также в семье и профессиональных опекунах.

Сноски

Раскрытие финансовой информации: Авторы не имеют значительных финансовых интересов или иных отношений с производителями каких-либо продуктов или поставщиками каких-либо услуг, упомянутых в этой статье.

Информация для авторов

Джули Л. Райан, адъюнкт-профессор дерматологии и радиационной онкологии, Медицинский центр Университета Рочестера и Онкологический центр Уилмота, Рочестер, Нью-Йорк.

Гэри Р. Морроу, профессор радиационной онкологии и психиатрии, Директор, Исследовательская база программы клинической онкологической программы сообщества онкологического центра Рочестерского университета, Медицинский центр Университета Рочестера и Онкологический центр Уилмота, Рочестер, Нью-Йорк.

Список литературы

1.Али Б.Х., Бланден Г., Танира М.О. и др. Некоторые фитохимические, фармакологические и токсикологические свойства имбиря (Zingiber officinale Roscoe): обзор недавних исследований. Food Chem Toxicol. 2008. 46 (2): 409–420. [PubMed] [Google Scholar] 2. Шукла Й, Сингх М. Профилактические свойства имбиря против рака: краткий обзор. Food Chem Toxicol. 2007. 45 (5): 683–690. [PubMed] [Google Scholar] 3. Библия естественного здоровья: вот ваш путеводитель по более чем 200 травам, витаминам и добавкам из самого надежного источника медицинской информации.Розвилл, Калифорния: Издательство Prima Publishing; 1999. [Google Scholar] 4. Зик С.М., Джурик З., Раффин М.Т. и др. Фармакокинетика 6-гингерола, 8-гингерола, 10-гингерола и 6-шогаола и конъюгированных метаболитов у здоровых людей. Биомаркеры эпидемиологии рака Пред. 2008. 17 (8): 1930–1936. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 5. Бхагаватхула Н., Уорнер Р.Л., ДаСилва М. и др. Комбинация куркумина и экстракта имбиря улучшает заживление абразивных ран на безволосой коже крыс с нарушением кортикостероидов. Регенерация восстановления ран.2009. 17 (3): 360–366. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 6. Mowrey DB, Clayson DE. Укачивание, имбирь и психофизика. Ланцет. 1982; 1 (8273): 655–657. [PubMed] [Google Scholar] 7. Гронтвед А., Браск Т., Камбскард Дж. И др. Корень имбиря от морской болезни. Контролируемое испытание в открытом море. Acta Otolaryngol. 1988. 105 (1-2): 45–49. [PubMed] [Google Scholar] 8. Фишер-Расмуссен В., Кьяер С.К., Даль С. и др. Имбирь лечение гиперемезиса беременных. Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol. 1991. 38 (1): 19–24.[PubMed] [Google Scholar] 9. Озголи Г., Голи М., Симбар М. Влияние имбирных капсул на беременность, тошноту и рвоту. J Altern Complement Med. 2009. 15 (3): 243–246. [PubMed] [Google Scholar] 10. Bone ME, Wilkinson DJ, Young JR и др. Корень имбиря — новое противорвотное средство. Влияние корня имбиря на послеоперационную тошноту и рвоту после серьезных гинекологических операций. Анестезия. 1990. 45 (8): 669–671. [PubMed] [Google Scholar] 11. Филлипс С., Руджер Р., Хатчинсон С.Е. Zingiber officinale (имбирь) — противорвотное средство для дневной хирургии.Анестезия. 1993. 48 (8): 715–717. [PubMed] [Google Scholar] 12. Heimes K, Feistel B, Verspohl EJ. Влияние системы каналов рецептора 5-HT3 на секрецию инсулина и взаимодействие экстрактов имбиря. Eur J Pharmacol. 2009. 624 (1-3): 58–65. [PubMed] [Google Scholar] 13. Фан П.В., Сохраби А., Полоцкий А. и др. Компоненты экстракта имбиря подавляют индукцию экспрессии хемокинов в синовиоцитах человека. J Altern Complement Med. 2005. 11 (1): 149–154. [PubMed] [Google Scholar] 14. Хаксар А., Шарма А., Чавла Р. и др.Zingiber officinale демонстрирует поведенческую радиозащиту от радиационно-индуцированного CTA в зависимости от пола. Pharmacol Biochem Behav. 2006. 84 (2): 179–188. [PubMed] [Google Scholar] 15. Jagetia GC, Baliga MS, Venkatesh P, et al. Влияние корневища имбиря (Zingiber officinale Rosc) на выживаемость, глутатион и перекисное окисление липидов у мышей после воздействия гамма-излучения на все тело. Radiat Res. 2003. 160 (5): 584–592. [PubMed] [Google Scholar] 16. Махади Г.Б., Пендланд С.Л., Юн Г.С. и др. Имбирь (Zingiber officinale Roscoe) и гингеролы подавляют рост штаммов Cag A + Helicobacter pylori.Anticancer Res. 2003. 23 (5A): 3699–3702. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 17. Kundu JK, Na HK, Surh YJ. Фенольные вещества, полученные из имбиря, с профилактическим и терапевтическим потенциалом. Форум Nutr. 2009. 61: 182–192. [PubMed] [Google Scholar] 18. Нагасава Х, Ватанабе К., Инатоми Х. Влияние горькой дыни (Momordica charantia l.) Или корневища имбиря (Zingiber officinale Rosc.) На спонтанный онкогенез молочной железы у мышей SHN. Am J Chin Med. 2002; 30 (2-3): 195–205. [PubMed] [Google Scholar] 19.Манджу В., Налини Н. Химиопрофилактическая эффективность имбиря, природного антиканцерогена во время инициации и пост-инициации рака толстой кишки, индуцированного 1,2-диметилгидразином. Clin Chim Acta. 2005. 358 (1-2): 60–67. [PubMed] [Google Scholar] 20. Катияр С.К., Агарвал Р., Мухтар Х. Ингибирование развития опухоли в коже мышей SENCAR этанольным экстрактом корневища Zingiber officinale. Cancer Res. 1996. 56 (5): 1023–1030. [PubMed] [Google Scholar] 21. Пак К.К., Чун К.С., Ли Дж. М. и др. Ингибирующее действие [6] -гингерола, основного едкого компонента имбиря, на воспаление, вызванное сложным эфиром форбола, активность эпидермальной орнитиндекарбоксилазы и продвижение опухолей кожи у мышей ICR.Cancer Lett. 1998. 129 (2): 139–144. [PubMed] [Google Scholar] 22. Surh YJ. Химиопрофилактика рака с помощью диетических фитохимических веществ. Нат Рев Рак. 2003. 3 (10): 768–780. [PubMed] [Google Scholar] 23. Чунг В.Й., Юнг Ю.Дж., Сур Ю.Дж. и др. Антиоксидантное и противоопухолевое действие [6] -парадола и его гомологов. Mutat Res. 2001. 496 (1-2): 199–206. [PubMed] [Google Scholar] 24. Мураками А., Танака Т., Ли JY и др. Зерумбон, сесквитерпен в субтропическом имбире, подавляет стадии инициации и развития кожных опухолей у мышей ICR.Int J Cancer. 2004. 110 (4): 481–490. [PubMed] [Google Scholar] 25. Левин М.Э., Гиллис М.Г., Кох С.И. и др. Белок и имбирь для лечения отсроченной тошноты, вызванной химиотерапией. J Altern Complement Med. 2008. 14 (5): 545–551. [PubMed] [Google Scholar] 26. Pace JC. Пероральный прием инкапсулированного имбиря и действия по уходу за собой для облегчения тошноты и рвоты, связанных с химиотерапией. Университет Алабамы, 1986. Diss Abstr Intl. 1987; 47: 3297. [Google Scholar] 27. Зик С.М., Раффин М.Т., Ли Дж. И др.Фаза II испытания инкапсулированного имбиря для лечения тошноты и рвоты, вызванных химиотерапией. Поддержка лечения рака. 2009. 17 (5): 563–572. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 28. Райан Дж. Л., Хеклер С., Дахил С. Р. и др. Имбирь от тошноты, связанной с химиотерапией, у онкологических больных: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание URCC CCOP с участием 644 больных раком. J Clin Oncol. 2009; 27 (15s) suppl abstr 9511. [Google Scholar] 29. Бордиа А, Верма СК, Шривастава К.Ц. Эффект имбиря (Zingiber officinale Rosc.) и пажитник (Trigonella foenumgraecum L.) на липиды крови, уровень сахара в крови и агрегацию тромбоцитов у пациентов с ишемической болезнью сердца. Простагландины Leukot Essent Fatty Acids. 1997. 56 (5): 379–384. [PubMed] [Google Scholar] 30. Chrubasik S, Pittler MH, Roufogalis BD. Zingiberis rhizoma: всесторонний обзор эффекта имбиря и профилей эффективности. Фитомедицина. 2005. 12 (9): 684–701. [PubMed] [Google Scholar]

Джинджер

Медсестра Онкол Эд. Авторская рукопись; доступно в PMC 2016 1 сентября.

Опубликован в окончательной редакции как:

Oncol Nurse Ed. 2010 фев; 24 (2): 46–49.

Опубликовано в Интернете 16 февраля 2010 г.

PMCID: PMC5008850

NIHMSID: NIHMS261808

Джули Л. Райан

Адъюнкт-профессор дерматологии и радиационной онкологии, Медицинский центр Университета Рочестера и Онкологический центр Уилмота, Рочестер, Нью-Йорк

Морроу

Профессор радиационной онкологии и психиатрии Директор, Исследовательская база программы общественной клинической онкологической программы онкологического центра Университета Рочестера, Медицинский центр Университета Рочестера и Онкологический центр Уилмота, Рочестер, Нью-Йорк

Джули Л.Райан, доцент дерматологии и радиационной онкологии, Медицинский центр Университета Рочестера и Онкологический центр Уилмота, Рочестер, Нью-Йорк;

Имбирь, корневище Zingiber officinale Roscoe, наиболее известен своей ролью ароматизатора для пищевых продуктов в азиатских и индийских рецептах. С 16 века имбирь использовался для лечения различных заболеваний и состояний, включая мигрень, артрит, гингивит, инсульт, язвы, запоры, диабет и тошноту.[1,2] Считается, что он даже помогает при симптомах простуды или гриппа. [2] В 1807 году английский ботаник Уильям Роско назвал имбирное растение «Зингибер» в честь санскритского слова «рогообразный». Семейство имбирных растений насчитывает более 1200 видов 53 различных родов.

Важно отметить, что не все имбирь одинаковы. Род Zingiber включает 85 видов ароматических трав из Восточной Азии и тропической Австралии. Имбирь ( Zingiber officinale Roscoe) часто называют «корнем имбиря».«Основные мировые производители имбиря ( Zingiber officinale Roscoe) включают Китай, Индию и Индонезию. [2,3] Хотя тайский имбирь и дикий имбирь относятся к семейству имбирных, они не относятся к тому же роду или виду имбиря, что и имбирь. корень имбиря. В данной статье термин «имбирь» относится к Zingiber officinale Roscoe.

Имбирь содержит эфирные масла (1–3%) и нелетучие едкие соединения. Масла отвечают за его отчетливый аромат, а едкие соединения — за ощущение «горячего» или «пряного» во рту.[1] Наиболее распространенные компоненты эфирных масел включают зингеберен (35%), кукумен (18%) и фарнезен (35%). Наиболее распространенные едкие соединения, а также биологически активные компоненты корня имбиря включают гингеролы, шогаолы, парадолы и зингерон. Гингеролы являются основным активным компонентом свежего имбиря, а шогаолы — более распространенным активным компонентом сушеного имбиря. Гингерол превращается в шогаол при обезвоживании свежего имбиря. [1] В целом, основные биологические составляющие имбиря (от самых высоких до самых низких по весу): 6-гингерол, 6-парадол, 6-шогаол и зингерон.[1,2,4]

Благодаря своим лечебным свойствам имбирь получил значительное внимание в качестве пищевой добавки в США и Европе. На сегодняшний день исследования показали, что биологическая активность имбиря включает противовоспалительные, антиоксидантные, противорвотные, антиапоптотические, антигипергликемические и противораковые свойства. Совсем недавно было показано, что имбирь улучшает заживление ран в сочетании с куркумином, членом семейства имбирных и другой специей, обладающей мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.[5]

Как это используется в настоящее время?

Имбирь обычно употребляют в виде свежего сушеного порошка; инкапсулированный порошок или жидкий экстракт; дольки консервированные в сиропе; сушеные и консервированные с сахарным покрытием (кристаллизованный имбирь) или в качестве ароматизатора чая. [1] В медицине имбирь используется в первую очередь для снятия тошноты, связанной с укачиванием, беременностью, послеоперационным периодом и химиотерапией рака.

В раннем рандомизированном исследовании с участием студентов колледжа с самооценкой высокой предрасположенности к укачиванию имбирь был более эффективным, чем дифенгидрамин (драмамин), и каждый из них был более эффективен, чем плацебо сушеной травы песчаника в предотвращении желудочно-кишечных симптомов укачивания, вызванного ветвью.[6] Имбирь также был более эффективным, чем плацебо, в уменьшении рвоты, связанной с морской болезнью, в группе курсантов ВМФ. 40 курсантов, принимавших имбирь, также сообщили о меньшем количестве эпизодов тошноты, хотя разница между экспериментальной и контрольной группами не была статистически значимой [7]. Когда имбирь используется для предотвращения укачивания, часто рекомендуется принимать его за 1-2 дня до поездки и продолжать во время путешествия [3].

Кроме того, исследования использования имбиря беременными женщинами показали, что он уменьшает тошноту и рвоту во время беременности при дозировке 250 мг в день в течение 4 дней.[8,9]

Кроме того, во многих опубликованных исследованиях рассматривается использование имбиря для предотвращения послеоперационной тошноты и рвоты, хотя результаты неоднозначны. Два исследования, сравнивающих имбирь (в дозе 0,5 г или 1 г), метохлопрамид (в дозе 10 мг) и плацебо для контроля послеоперационной тошноты у женщин, перенесших гинекологические операции, продемонстрировали одинаковую эффективность имбиря и метоклопрамида при послеоперационной тошноте; в обоих исследованиях имбирь и метоклопрамид были значительно более эффективными, чем плацебо.[10,11] Phillips и соисследователи [11] не сообщили о значительных различиях в частоте рвоты между тремя группами, в то время как Bone и коллеги [10] сообщили о меньшей рвоте для обоих активных препаратов, чем для плацебо.

В исследовании, возглавляемом Филлипсом, участникам, которым была назначена имбирная рука, потребовалось значительно меньше послеоперационного «спасательного» противорвотного лечения. [11] Потенциальные смешивающие факторы в исследованиях послеоперационной тошноты и рвоты включают вызывающий тошноту эффект агентов, используемых для индукции и поддержания анестезии и облегчения боли, а также относительно короткие периоды оценки, позволяющие имбирю проявить свой максимальный противотошный эффект за короткое время.

Из-за обилия, относительной безопасности и низкой стоимости имбиря были предприняты обширные научные исследования этого растения, чтобы выявить возможные дополнительные терапевтические свойства. Потенциальные медицинские применения имбиря включают обращение вспять диабетической протеинурии, [1] снижение артериального давления и снижение уровня липидов и холестерина в крови, [1,12] уменьшение симптомов артрита, [13] защита здоровых тканей от излучения [14,15] и ингибирование язвы желудка. [1,2,16] Необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить клиническую эффективность имбиря для людей в этих лечебных целях.

ХИМИЧЕСКИЕ ДЕЙСТВИЯ ИМБИРЬЯ наблюдались при раке кожи, молочной железы и толстой кишки

Какие доказательства относятся к имбирю и раку?

За последнее десятилетие было обнаружено, что имбирь обладает антиканцерогенными свойствами. Было показано, что он предотвращает возникновение, стимулирование и прогрессирование различных типов рака. [2,17] Имбирь ингибирует активацию NF-kB и подавляет экспрессию гена, регулируемую NF-kB, индуцированную канцерогенами.[2] Химиопрофилактические эффекты имбиря наблюдались при раке кожи, груди и толстой кишки.

В исследованиях на мышах экстракт имбиря, вводимый в воде, значительно снижал развитие опухолей молочной железы [18], а имбирь также подавлял развитие и рост колоректальных опухолей. [1,2,19] Эти исследования показывают, что имбирь снижает перекисное окисление липидов и повышенный уровень ферментативных и неферментативных антиоксидантов для уменьшения окислительного стресса и воспаления. Кроме того, имбирь эффективно подавляет канцерогенез кожи, вызванный ультрафиолетом B, а также отек кожи, вызванный TPA (12-O-тетрадеканоилфорбол-13-ацетат).[20–22] Для лечения кожных заболеваний имбирь продемонстрировал эффективность при пероральном и местном применении. [23,24]

До недавнего времени было неясно, оказывает ли имбирь облегчение от тошноты, вызванной химиотерапией. Большинство клинических испытаний, посвященных изучению эффективности имбиря при тошноте, вызванной химиотерапией, страдали от недостатков дизайна, включая небольшие размеры выборки и непроверенные методы оценки. [25–27] В июне 2009 года имбирь как средство от тошноты получил широкую огласку. онкологические больные, получающие химиотерапию.[28]

Многоцентровое общенациональное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование 644 пациентов, проведенное исследователями из программы общественной клинической онкологии онкологического центра Университета Рочестера (URCC CCOP), показало, что добавление имбиря значительно снижает острую химиотерапию -индуцированная тошнота. Предварительные результаты исследования были представлены на ежегодном собрании Американского общества клинической онкологии (ASCO) в 2009 году и показали, что все дозы имбиря значительно снижают тошноту ( P =.003). [28] Наибольшее уменьшение тошноты произошло при дозах имбиря 0,5 г и 1,0 г. Кроме того, время суток оказало значительное влияние на тошноту ( P <0,001) с линейным уменьшением в течение 24 часов для пациентов, принимающих имбирь. [28] Важно отметить, что имбирь не снижает эффективность химиотерапевтических препаратов.

В СЛУЧАЙНОМ, ДВОЙНО-СЛЕПЫМ, МЕСТНО-КОНТРОЛИРУЕМОМ ИССЛЕДОВАНИИ, представленном на ASCO, имбирь значительно уменьшил тошноту

Каковы потенциальные риски?

Имбирь внесен в список «в целом безопасных (GRAS)» Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) и считается безопасным при дозировке до 4 граммов в день.[1,2] Имбирь снижает агрегацию тромбоцитов при однократном приеме 10 граммов у пациентов с ишемической болезнью сердца. [29] Однако имбирь, принимаемый в суточных дозах 4 грамма или меньше в течение более 3 месяцев, не изменил агрегацию тромбоцитов, фибринолитическую активность или уровень фибриногена. [29]

Ранее считалось, что имбирь взаимодействует с антикоагулянтом варфарином. Однако Jiang et al. В открытом трехстороннем перекрестном рандомизированном исследовании с участием 12 здоровых людей подтвердили, что имбирь и варфарин не взаимодействуют.[1] Имбирь в дозах от 6 граммов и выше вызывает легкую диарею, изжогу и раздражение желудка. [1] Кроме того, при вдыхании имбирная пыль может вызывать IgE-опосредованную аллергию [30]. Тем не менее, имбирь — это безопасная пищевая добавка и лечебное средство на травах в целом, с очень небольшим количеством побочных эффектов.

Что такое нижнее сообщение?

Имбирь продемонстрировал эффективность против тошноты, связанной с укачиванием, химиотерапией рака, беременностью и послеоперационным периодом.Хотя имбирь обычно считается безопасным и нет никаких доказательств опасности при длительном применении, перед началом приема имбиря следует проконсультироваться с врачом.

О наших приглашенных редакторах

Дебра Бартон, доктор философии, RN, AOCN, FAAN , является председателем комитета по образованию Общества интегративной онкологии (SIO) и членом правления SIO. В клинике Мэйо в Рочестере, штат Миннесота, ее программа исследований включает клинические испытания травяных и диетических добавок, а также психо-телесную терапию для лечения симптомов у выживших после рака.

Сьюзан Бауэр-Ву, доктор философии, RN , FAAN, признанный эксперт в области медицины разума и тела и психонейроиммунологии, входит в совет директоров SIO. Ее исследовательские и педагогические интересы в Университете Эмори включают медитацию осознанности и другие биоповеденческие подходы для облегчения симптомов и стресса в контексте паллиативной помощи, а также в семье и профессиональных опекунах.

Сноски

Раскрытие финансовой информации: Авторы не имеют значительных финансовых интересов или иных отношений с производителями каких-либо продуктов или поставщиками каких-либо услуг, упомянутых в этой статье.

Информация для авторов

Джули Л. Райан, адъюнкт-профессор дерматологии и радиационной онкологии, Медицинский центр Университета Рочестера и Онкологический центр Уилмота, Рочестер, Нью-Йорк.

Гэри Р. Морроу, профессор радиационной онкологии и психиатрии, Директор, Исследовательская база программы клинической онкологической программы сообщества онкологического центра Рочестерского университета, Медицинский центр Университета Рочестера и Онкологический центр Уилмота, Рочестер, Нью-Йорк.

Список литературы

1.Али Б.Х., Бланден Г., Танира М.О. и др. Некоторые фитохимические, фармакологические и токсикологические свойства имбиря (Zingiber officinale Roscoe): обзор недавних исследований. Food Chem Toxicol. 2008. 46 (2): 409–420. [PubMed] [Google Scholar] 2. Шукла Й, Сингх М. Профилактические свойства имбиря против рака: краткий обзор. Food Chem Toxicol. 2007. 45 (5): 683–690. [PubMed] [Google Scholar] 3. Библия естественного здоровья: вот ваш путеводитель по более чем 200 травам, витаминам и добавкам из самого надежного источника медицинской информации.Розвилл, Калифорния: Издательство Prima Publishing; 1999. [Google Scholar] 4. Зик С.М., Джурик З., Раффин М.Т. и др. Фармакокинетика 6-гингерола, 8-гингерола, 10-гингерола и 6-шогаола и конъюгированных метаболитов у здоровых людей. Биомаркеры эпидемиологии рака Пред. 2008. 17 (8): 1930–1936. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 5. Бхагаватхула Н., Уорнер Р.Л., ДаСилва М. и др. Комбинация куркумина и экстракта имбиря улучшает заживление абразивных ран на безволосой коже крыс с нарушением кортикостероидов. Регенерация восстановления ран.2009. 17 (3): 360–366. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 6. Mowrey DB, Clayson DE. Укачивание, имбирь и психофизика. Ланцет. 1982; 1 (8273): 655–657. [PubMed] [Google Scholar] 7. Гронтвед А., Браск Т., Камбскард Дж. И др. Корень имбиря от морской болезни. Контролируемое испытание в открытом море. Acta Otolaryngol. 1988. 105 (1-2): 45–49. [PubMed] [Google Scholar] 8. Фишер-Расмуссен В., Кьяер С.К., Даль С. и др. Имбирь лечение гиперемезиса беременных. Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol. 1991. 38 (1): 19–24.[PubMed] [Google Scholar] 9. Озголи Г., Голи М., Симбар М. Влияние имбирных капсул на беременность, тошноту и рвоту. J Altern Complement Med. 2009. 15 (3): 243–246. [PubMed] [Google Scholar] 10. Bone ME, Wilkinson DJ, Young JR и др. Корень имбиря — новое противорвотное средство. Влияние корня имбиря на послеоперационную тошноту и рвоту после серьезных гинекологических операций. Анестезия. 1990. 45 (8): 669–671. [PubMed] [Google Scholar] 11. Филлипс С., Руджер Р., Хатчинсон С.Е. Zingiber officinale (имбирь) — противорвотное средство для дневной хирургии.Анестезия. 1993. 48 (8): 715–717. [PubMed] [Google Scholar] 12. Heimes K, Feistel B, Verspohl EJ. Влияние системы каналов рецептора 5-HT3 на секрецию инсулина и взаимодействие экстрактов имбиря. Eur J Pharmacol. 2009. 624 (1-3): 58–65. [PubMed] [Google Scholar] 13. Фан П.В., Сохраби А., Полоцкий А. и др. Компоненты экстракта имбиря подавляют индукцию экспрессии хемокинов в синовиоцитах человека. J Altern Complement Med. 2005. 11 (1): 149–154. [PubMed] [Google Scholar] 14. Хаксар А., Шарма А., Чавла Р. и др.Zingiber officinale демонстрирует поведенческую радиозащиту от радиационно-индуцированного CTA в зависимости от пола. Pharmacol Biochem Behav. 2006. 84 (2): 179–188. [PubMed] [Google Scholar] 15. Jagetia GC, Baliga MS, Venkatesh P, et al. Влияние корневища имбиря (Zingiber officinale Rosc) на выживаемость, глутатион и перекисное окисление липидов у мышей после воздействия гамма-излучения на все тело. Radiat Res. 2003. 160 (5): 584–592. [PubMed] [Google Scholar] 16. Махади Г.Б., Пендланд С.Л., Юн Г.С. и др. Имбирь (Zingiber officinale Roscoe) и гингеролы подавляют рост штаммов Cag A + Helicobacter pylori.Anticancer Res. 2003. 23 (5A): 3699–3702. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 17. Kundu JK, Na HK, Surh YJ. Фенольные вещества, полученные из имбиря, с профилактическим и терапевтическим потенциалом. Форум Nutr. 2009. 61: 182–192. [PubMed] [Google Scholar] 18. Нагасава Х, Ватанабе К., Инатоми Х. Влияние горькой дыни (Momordica charantia l.) Или корневища имбиря (Zingiber officinale Rosc.) На спонтанный онкогенез молочной железы у мышей SHN. Am J Chin Med. 2002; 30 (2-3): 195–205. [PubMed] [Google Scholar] 19.Манджу В., Налини Н. Химиопрофилактическая эффективность имбиря, природного антиканцерогена во время инициации и пост-инициации рака толстой кишки, индуцированного 1,2-диметилгидразином. Clin Chim Acta. 2005. 358 (1-2): 60–67. [PubMed] [Google Scholar] 20. Катияр С.К., Агарвал Р., Мухтар Х. Ингибирование развития опухоли в коже мышей SENCAR этанольным экстрактом корневища Zingiber officinale. Cancer Res. 1996. 56 (5): 1023–1030. [PubMed] [Google Scholar] 21. Пак К.К., Чун К.С., Ли Дж. М. и др. Ингибирующее действие [6] -гингерола, основного едкого компонента имбиря, на воспаление, вызванное сложным эфиром форбола, активность эпидермальной орнитиндекарбоксилазы и продвижение опухолей кожи у мышей ICR.Cancer Lett. 1998. 129 (2): 139–144. [PubMed] [Google Scholar] 22. Surh YJ. Химиопрофилактика рака с помощью диетических фитохимических веществ. Нат Рев Рак. 2003. 3 (10): 768–780. [PubMed] [Google Scholar] 23. Чунг В.Й., Юнг Ю.Дж., Сур Ю.Дж. и др. Антиоксидантное и противоопухолевое действие [6] -парадола и его гомологов. Mutat Res. 2001. 496 (1-2): 199–206. [PubMed] [Google Scholar] 24. Мураками А., Танака Т., Ли JY и др. Зерумбон, сесквитерпен в субтропическом имбире, подавляет стадии инициации и развития кожных опухолей у мышей ICR.Int J Cancer. 2004. 110 (4): 481–490. [PubMed] [Google Scholar] 25. Левин М.Э., Гиллис М.Г., Кох С.И. и др. Белок и имбирь для лечения отсроченной тошноты, вызванной химиотерапией. J Altern Complement Med. 2008. 14 (5): 545–551. [PubMed] [Google Scholar] 26. Pace JC. Пероральный прием инкапсулированного имбиря и действия по уходу за собой для облегчения тошноты и рвоты, связанных с химиотерапией. Университет Алабамы, 1986. Diss Abstr Intl. 1987; 47: 3297. [Google Scholar] 27. Зик С.М., Раффин М.Т., Ли Дж. И др.Фаза II испытания инкапсулированного имбиря для лечения тошноты и рвоты, вызванных химиотерапией. Поддержка лечения рака. 2009. 17 (5): 563–572. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 28. Райан Дж. Л., Хеклер С., Дахил С. Р. и др. Имбирь от тошноты, связанной с химиотерапией, у онкологических больных: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание URCC CCOP с участием 644 больных раком. J Clin Oncol. 2009; 27 (15s) suppl abstr 9511. [Google Scholar] 29. Бордиа А, Верма СК, Шривастава К.Ц. Эффект имбиря (Zingiber officinale Rosc.) и пажитник (Trigonella foenumgraecum L.) на липиды крови, уровень сахара в крови и агрегацию тромбоцитов у пациентов с ишемической болезнью сердца. Простагландины Leukot Essent Fatty Acids. 1997. 56 (5): 379–384. [PubMed] [Google Scholar] 30. Chrubasik S, Pittler MH, Roufogalis BD. Zingiberis rhizoma: всесторонний обзор эффекта имбиря и профилей эффективности. Фитомедицина. 2005. 12 (9): 684–701. [PubMed] [Google Scholar]

видов имбиря, побочные эффекты и предупреждения

Общее название: имбирь (JIN jer)
Фирменное наименование: Ginger Root, Ginger (obs), Hofels Ginger One A Day
Лекарственные формы: капсула для перорального применения (-)
Класс препарата: Herbal товары

Медицинский осмотр компании Drugs.com, 6 октября 2020 г. Автор: Cerner Multum.

Что такое имбирь?

Имбирь — это трава, также известная как Амомум Зингибер, Ардрака, Черный имбирь, Кочинский имбирь, Ган Цзян, Имбирь, Эфирное масло имбиря, Корень имбиря, Имбер, Дженгибре, Цзян, Канкё, Каншокё, Нагара, Гоночный имбирь, Расин де Джингембр, Ризома Зингибери, Зингиберис Ресенс, Шэн Цзян, Шога, Сёкё, Шунти, Шрунгавера, Сунт, Сунти, Вишвабхешаджа и другие имена.

Имбирь использовался в альтернативной медицине как возможное эффективное средство при лечении тошноты и рвоты после операций, головокружения, менструальной боли, артрита, предотвращения утреннего недомогания.

Имбирь также используется для похудания и предотвращения укачивания и морской болезни. Однако исследования показали, что имбирь не может быть эффективным при лечении этих состояний.

Другие применения, не подтвержденные исследованиями, включали внезапную дыхательную недостаточность, алкогольное похмелье, тошноту и рвоту из-за химиотерапии, расстройство желудка, высокий уровень холестерина, мигрень, мышечные боли после упражнений, ревматоидный артрит, проблемы с глотанием, потерю аппетита, простуду и др. условия.

Неизвестно, эффективен ли имбирь при лечении каких-либо заболеваний. Лекарственное использование этого продукта не было одобрено FDA. Имбирь не следует использовать вместо лекарств, прописанных вам врачом.

Имбирь часто продается как травяная добавка. Для многих растительных соединений не существует регулируемых производственных стандартов, и было обнаружено, что некоторые продаваемые добавки загрязнены токсичными металлами или другими лекарствами. Травяные / лечебные добавки следует приобретать из надежных источников, чтобы свести к минимуму риск заражения.

Ginger также можно использовать для целей, не указанных в данном руководстве по продукту.

Предупреждения

Следуйте всем указаниям на этикетке и упаковке продукта. Расскажите каждому из своих медицинских работников обо всех своих заболеваниях, аллергиях и обо всех лекарствах, которые вы принимаете.

Перед приемом этого лекарства

Перед использованием имбиря посоветуйтесь со своим врачом. Возможно, вы не сможете использовать имбирь, если у вас есть определенные заболевания.

Спросите врача, фармацевта или другого поставщика медицинских услуг, безопасно ли для вас использовать этот продукт, если у вас есть:

Проконсультируйтесь с врачом перед использованием имбиря, если вы беременны или кормите грудью.

Не давайте ребенку какие-либо травяные / лечебные добавки без консультации с врачом.

Как мне взять имбирь?

Рассматривая возможность использования травяных добавок, посоветуйтесь со своим врачом. Вы также можете проконсультироваться с практиком, который обучен использованию травяных / лечебных добавок.

Если вы решите использовать имбирь, используйте его в соответствии с указаниями на упаковке или по указанию врача, фармацевта или другого поставщика медицинских услуг. Не используйте больше этого продукта, чем рекомендовано на этикетке.

Не используйте разные составы имбиря (например, таблетки, жидкости и др.) Одновременно, если это специально не рекомендовано медицинским работником. Совместное использование разных составов увеличивает риск передозировки.

Позвоните своему врачу, если состояние, которое вы лечите с помощью имбиря, не улучшается или ухудшается при использовании этого продукта.

Имбирь может повлиять на свертываемость крови и увеличить риск кровотечения.

Хранить при комнатной температуре вдали от влаги и тепла.

Что произойдет, если я пропущу дозу?

Пропустите пропущенную дозу и примите следующую регулярно запланированную дозу.

Что произойдет, если я передозирую?

Обратитесь за неотложной медицинской помощью или позвоните в справочную службу Poison по телефону 1-800-222-1222.

Чего следует избегать при приеме имбиря?

Избегайте употребления имбиря вместе с другими травяными / лечебными добавками, которые также могут повлиять на свертываемость крови. Сюда входят дягиль (донг набережная), перец, гвоздика, даншен, чеснок, имбирь, гинкго, конский каштан, женьшень обыкновенный, тополь, красный клевер, пальметто, куркума и ива.

Избегайте использования имбиря вместе с другими растительными / оздоровительными добавками, которые могут снизить уровень сахара в крови, такими как альфа-липоевая кислота, хром, дьявольский коготь, пажитник, чеснок, гуаровая камедь, конский каштан, женьшень Panax, псиллиум, сибирский женьшень и другие.

Имбирь побочные эффекты

Получите неотложную медицинскую помощь при наличии признаков аллергической реакции: крапивниц; затрудненное дыхание; отек лица, губ, языка или горла.

Хотя не все побочные эффекты известны, считается, что имбирь безопасен для большинства людей.

Прекратите употреблять имбирь и сразу же позвоните своему врачу, если у вас есть:

Общие побочные эффекты могут включать:

  • изжога, диарея, дискомфорт в желудке;

  • более обильные менструальные периоды; и

  • раздражение кожи (при нанесении на кожу).

Это не полный список побочных эффектов, могут возникать и другие. Спросите у своего доктора о побочных эффектах. Вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088.

Какие другие лекарства повлияют на имбирь?

На имбирь могут влиять другие препараты, включая лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, витамины и растительные продукты. Расскажите своему врачу обо всех ваших текущих лекарствах и о любых лекарствах, которые вы начинаете или прекращаете использовать.

  • debilidad muscular en sus caderas, hombros, cuello y espalda;

  • dificultad al levantar sus brazos, dificultad para subir o ponerse de pie;

Не принимайте имбирь без консультации с врачом, если вы принимаете какие-либо из следующих лекарств:

  • нифедипин;

  • лекарств, замедляющих свертывание крови, таких как аспирин, клопидогрель (Плавикс), диклофенак (Вольтарен, Катафлам и др.), Ибупрофен (Адвил, Мотрин и др.), Напроксен (Анапрокс, Напросин и др.), Далтепарин (Фрагмин), эноксапарин (Фрагмин), эноксапарин ), гепарин, варфарин (кумадин) и другие;

  • разжижитель крови;

  • любые лекарства от диабета;

  • любые лекарства от повышенного давления; или

  • метронидазол (Flagyl).

Этот список не полный. На имбирь могут влиять и другие препараты, включая лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, витамины и растительные продукты. Здесь перечислены не все возможные лекарственные взаимодействия.

Подробнее о имбире

Потребительские ресурсы

Другие бренды
Корень имбиря

Профессиональные ресурсы

Сопутствующие руководства по лечению

Дополнительная информация

  • Проконсультируйтесь с лицензированным специалистом в области здравоохранения перед использованием любых травяных / лечебных добавок.Независимо от того, лечитесь ли вы у врача или практикующего врача, обученного использованию натуральных лекарств / добавок, убедитесь, что все ваши поставщики медицинских услуг знают обо всех ваших медицинских состояниях и методах лечения.

Помните, храните это и все другие лекарства в недоступном для детей месте, никогда не передавайте свои лекарства другим и используйте это лекарство только по назначению.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Copyright 1996-2021 Cerner Multum, Inc. Версия: 5.02.

Memorial Sloan Kettering Cancer Center

Имбирь, полученный из корневища растения, произрастает в Азии и используется как в пищу, так и в качестве лекарства. В традиционной китайской медицине имбирь используется для изгнания «холода», «ветра» и «сырости», и считается, что он останавливает обратный поток ци (энергии) (1) . Западное употребление в основном предназначалось для лечения желудочно-кишечных симптомов и респираторных заболеваний.Доклинические исследования показывают, что имбирь обладает противорвотным средством (2) , противоопухолевым (3) (4) (5) (6) , противовоспалительным (6) (7) ( 8) , против лекарственной зависимости (9) и гипогликемические эффекты (7) . Он также может защитить от болезни Альцгеймера (10) (11) (12) .

Имбирь влияет на опорожнение желудка у здоровых людей (13) и может вызывать чувство сытости (14) .Систематические обзоры показывают его эффективность для лечения дисменореи (55) , а исследования показывают, что он сопоставим со стандартным лечением (62) ; и умеренная эффективность против остеоартрита и хронической боли в пояснице (15) (16) . В качестве дополнения к стандартному уходу имбирь также может быть полезен при лечении мигрени (63) . Хотя клинические испытания показывают, что имбирь может уменьшить тошноту и рвоту, (17) (18) (19) (20) его следует избегать в периоперационном периоде из-за его антикоагулянтного / антиагрегантного действия (21) (22) (23) (24) (25) (26) , а также во время беременности, поскольку исследования на животных выявляют опасения относительно развития эмбриона (26) (27) .Диетический имбирь, по-видимому, не обладает этими эффектами (28) (29) (30) , хотя некоторые исследования показывают, что высокие концентрации свежего имбиря обладают антиагрегантным (31) действием.

Сообщалось, что в онкологических условиях имбирь полезен для предотвращения тошноты и рвоты, вызванных химиотерапией (CINV) (33) (34) (35) (36) , но в системном обзоре указывалось на необходимость дальнейшие исследования (37) .Другое исследование показало, что адъювантный имбирь может улучшить качество жизни, связанное с ЦИН, и утомляемость, связанную с раком (58) . Также было показано, что 6-гингерол, биоактивное соединение в имбире, улучшает общий CINV, аппетит и качество жизни (59) . Однако другие исследования не показали пользы от имбиря в качестве дополнения к профилактике CINV (60) ; или у пациентов, получающих цисплатин в высоких дозах, за исключением подгрупп женщин, больных раком головы и шеи (61) .

Дополнительные исследования показали, что ароматерапия с имбирем помогает уменьшить тошноту и рвоту у послеоперационных пациентов (64) , но данные по CINV неоднозначны (56) (65) (66) . Добавка может также иметь химиопрофилактический эффект для лиц с повышенным риском рака толстой кишки с нормальной слизистой оболочкой толстой кишки (38) . Необходимы более масштабные исследования, чтобы подтвердить потенциальные преимущества добавок имбиря для контроля симптомов или для химиопрофилактики.

Имбирь | Использование, побочные эффекты | Против артрита

Испытание 1

В этом испытании 67 участников с остеоартрозом бедра или колена получали одно из следующих курсов лечения три раза в день в течение трех недель:

  • 170 мг капсулы экстракта имбиря
  • Таблетки ибупрофена 400 мг
  • плацебо.

Во время исследования участникам давали парацетамол в качестве «лекарственного средства спасения» для снятия боли.

  • Участники, которым давали ибупрофен или имбирь, значительно снизили показатели боли и сообщили, что принимали меньше парацетамола по сравнению с теми, кто получал таблетки плацебо.
  • Ибупрофен оказался более эффективным, чем имбирь, в обоих исходах лечения.

Пробная 2

Испытание 2 включало 29 человек с остеоартрозом коленного сустава. Участникам давали 250 мг имбирных капсул или капсул плацебо четыре раза в день в течение 3 месяцев (фаза A). Затем группы меняли курс лечения на три месяца (фаза B).

  • В конце фазы А у участников, которых лечили имбирем, наблюдалось значительное снижение боли и инвалидности, связанной с заболеванием, по сравнению с участниками, которым в течение той же фазы было назначено плацебо.
  • В конце фазы В значимых различий между группами лечения не наблюдалось.

Пробная 3

В финальном испытании 247 участников с остеоартритом коленного сустава получали либо 255 мг имбирных капсул, либо капсулы плацебо два раза в день в течение шести месяцев. Парацетамол применялся в качестве лекарственного средства экстренной помощи для снятия боли во время исследования.

  • У 63% участников, получавших имбирь, наблюдалось значительное уменьшение боли в коленях по сравнению с 50% в группе плацебо.
  • Выраженность боли и общее улучшение симптомов, связанных с остеоартритом, также были значительно уменьшены в группе, принимавшей имбирь, по сравнению с группой плацебо.
  • Обе группы были похожи в отношении предполагаемого улучшения качества жизни.
  • Группа имбиря сообщила о большем количестве побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта (таких как изжога), но они были относительно легкими и переносимыми.

Имбирь: польза для здоровья, побочные эффекты, дозировка

Узнайте все об имбире, в том числе о его свойствах, преимуществах его приема и количестве, которое вам может понадобиться

Автор: Розалинд Райан, 7 декабря 2018 г.
Отзыв от: диетолог и диетолог Азмина Говинджи, 11 декабря 2018 г.

Обзор

Что такое имбирь и для чего он нужен?

Имбирь чаще всего используется в качестве ингредиента в кулинарии Юго-Восточной Азии и Индии, но пряный корень на протяжении веков также традиционно использовался как лечебное средство.

Это часть семейства Zingiberaceae, в которое также входит куркума — еще одно съедобное растение с мощными оздоровительными свойствами. 1 Имбирь чаще всего используется для облегчения тошноты, особенно во время беременности, 2 , но он также обладает противовоспалительным действием, что может сделать его эффективным болеутоляющим и помочь облегчить воспалительные состояния, такие как артрит. 3

Вы можете принимать имбирь в свежем, сушеном или порошкообразном виде в виде чая, в пищу или в качестве добавки.

Преимущества имбиря

Что имбирь делает в организме?

Активные вещества имбиря называются гингеролами.Исследования показывают, что они обладают антиоксидантными, противомикробными, противовоспалительными и антиаллергенными свойствами. 4 Это означает, что было обнаружено, что имбирь оказывает ряд положительных эффектов на наше здоровье и благополучие. 5

Он может облегчить пищеварение. — В 2004 году индийские исследователи сообщили, что имбирь может стимулировать ряд пищеварительных ферментов, ускоряя время, необходимое нашему организму для обработки пищи, что может помочь предотвратить такие состояния, как запор. 6

Также было доказано, что имбирь эффективен при расстройстве желудка.Исследование, проведенное Медицинским колледжем Университета Чанг Гунг на Тайване в 2011 году, показало, что у пациентов с хроническим несварением желудка, которые употребляли порошкообразный имбирь перед едой, их желудки опорожнялись на 50% быстрее. 7 В свою очередь, это сократило время, в течение которого они испытывали симптомы расстройства желудка, такие как боль в животе.

Он может бороться с симптомами остеоартрита. — Несколько исследований показали, что имбирь снижает выработку в организме различных химических веществ, включая лейкотриены, которые вызывают воспаление суставов. 8 Мета-анализ данных 2015 г. пришел к выводу, что имбирь был «умеренно эффективным и достаточно безопасным для лечения ОА». 9 Versus Arthritis также утверждает, что имбирь обладает «умеренно благоприятным действием в плане уменьшения боли и инвалидности». 10

Может облегчить тошноту. — имбирь, вероятно, наиболее известен тем, что помогает успокоить нервный или тошнотворный. . Исследования показывают, что имбирь может облегчить симптомы укачивания, морской болезни, утреннего недомогания и даже тошноты, вызванной некоторыми видами лечения, такими как химиотерапия. 11

Он действует как естественное обезболивающее. — если вы тренируетесь или недавно повысили свой фитнес-режим, добавьте имбирь в спортивную форму. Американские исследователи обнаружили, что прием 2 г имбиря после тренировки снижает болезненность мышц на 25%. 12 Кроме того, исследование, проведенное в 2009 году Университетом медицинских наук Шахида Бехешти, Иран, показало, что имбирь эффективен при облегчении менструальных спазмов в животе. 13

Дозировка

Сколько имбиря можно принимать?

Для имбиря не существует нормативной нормы потребления питательных веществ (RNI), но не рекомендуется потреблять более 3-4 г имбиря в день из всех источников, включая пищу и добавки. 14 Исследования показали, что использование имбиря от тошноты и рвоты во время беременности не оказывает вредного воздействия на здоровье матери или ребенка, 15 , но беременным женщинам рекомендуется употреблять не более 1 г имбиря в день. 16

Побочные эффекты

Каковы побочные эффекты имбиря?

Если вы проглотите слишком много имбиря, у вас может возникнуть: 17
  • изжога
  • расстройство желудка
  • понос
  • жжение или болезненность во рту

Если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства, поговорите со своим терапевтом, прежде чем увеличивать потребление имбиря в свежем виде или в виде добавок.

Магазинные добавки Рекомендация предназначена только для информации и не заменяет собой медицинскую помощь. Пожалуйста, посоветуйтесь со своим терапевтом, прежде чем пробовать какие-либо средства правовой защиты.

Источники

1. Меган Уэр. Медицинские новости сегодня. Имбирь — польза для здоровья и советы по питанию 2. Ассоциация диетологов Великобритании. Беременность 3. Semwal RB, et al. Джинджеролы и шогаолы: важные нутрицевтики из имбиря

4. Как указано выше

5. Джо Лич. Линия здоровья. 11 доказанных преимуществ имбиря для здоровья 6.Платель К. и Сринивасан К. Стимулирующее пищеварение действие специй: миф или реальность? 7. Ming-Luen H, et al. Влияние имбиря на моторику желудка и симптомы функциональной диспепсии 8. Против артрита. Имбирь 9. Bartels EM, et al. Эффективность и безопасность имбиря у пациентов с остеоартрозом: метаанализ рандомизированных плацебо-контролируемых исследований

10. В качестве источника 8

11. Эрнст Э., Питтлер М. Х. Эффективность имбиря при тошноте и рвоте: систематический обзор рандомизированных клинических испытаний 12. Black CD и др.Имбирь (Zingiber officinale) уменьшает мышечную боль, вызванную эксцентрическими упражнениями. 13. Озголи Г., Голи М., Моаттар Ф. Сравнение эффектов имбиря, мефенамовой кислоты и ибупрофена на боль у женщин с первичной дисменореей. 14. Тейлор Норрис. Линия здоровья. Каковы преимущества и побочные эффекты имбирной воды? 15. Болтман-Бинковски Х. Систематический обзор: безопасны ли лечебные травы и гомеопатические средства во время беременности?

16. Как источник 14

17. Как источник 14 .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *