Пыльца цветочная полезные свойства: Чем полезна пчелиная пыльца для человека

Содержание

Чем полезна пчелиная пыльца для человека

https://crimea.ria.ru/20210711/Chem-polezna-pchelinaya-pyltsa-dlya-cheloveka-1119787523.html

Чем полезна пчелиная пыльца для человека

Чем полезна пчелиная пыльца для человека — РИА Новости Крым, 11.07.2021

Чем полезна пчелиная пыльца для человека

Пчелиной пыльцой называют цветочную пыльцу, которую пчелы собирают с растений и обрабатывают специальными ферментами. Этой пыльцой пчелы питаются всю зиму… РИА Новости Крым, 11.07.2021

2021-07-11T19:57

2021-07-11T19:57

2021-07-11T13:39

новости

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn1.img.crimea.ria.ru/img/110701/97/1107019752_0:87:966:634_2072x0_60_0_0_00eedeaac6eaffd8024bd78419912064.jpg

СИМФЕРОПОЛЬ, 11 июл – РИА Новости Крым. Пчелиной пыльцой называют цветочную пыльцу, которую пчелы собирают с растений и обрабатывают специальными ферментами.

Этой пыльцой пчелы питаются всю зиму. Однако пчелиная обножка (другое название пчелиной пыльцы) очень полезна для человека. Сайт Food.news привел несколько полезных свойств этого продукта.Борется с воспалениемПчелиная пыльца содержит флавоноиды – мощные антиоксиданты. Они препятствуют возникновению воспалений в организме. Противоспалительные свойства также содержатся в спиртовом экстракте пчелиной пыльцы.Снимает аллергиюДолгое время люди применяли пчелиную обножку в народной медицине. В частности, ей лечили аллергию. Пыльца воздействует на тучные клетки, которые играют важную роль в аллергических реакциях.Является источником белкаПчелиная пыльца богата белком. Фактически, в ней более высокое содержание белка, чем в любом другом источнике животного происхождения. Пчелиная пыльца также содержит больше аминокислот, чем говядина, сыр или яйца.Помогает бороться с ракомСуществуют исследования, в которых изучалось действие пчелиной пыльцы на раковые клетки: обножка подавляла рост опухолевых клеток и убивала их.Борется с бактериямиПчелиная обножка обладает антибактериальными свойствами: она содержит элемент антибиотика, который эффективен против сальмонеллы и других вредных микробов.Помогает очистить кожуПыльца помогает в омоложении кожи, выравнивании цвета лица и обновлении эпидермиса. Исследования показывают, что с помощью этого продукта можно избавиться от прыщей.Повышает фертильность у женщинПчелиная пыльца помогает стимулировать функцию яичников при зачатии. И это не случайно: в природе пчелиная матка подпитывается именно от пыльцы, получая из нее все питательные вещества для успешного размножения.

/20210323/V-Krymu-budut-spasat-pchel-telefonnymi-zvonkami-1119387993.html

/20210523/Pochemu-Krym-perezhivaet-nashestvie-nasekomykh-i-kak-eto-ostanovit—1119603082.html

РИА Новости Крым

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости Крым

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://crimea.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Крым

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Крым

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Крым

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

новости, общество

СИМФЕРОПОЛЬ, 11 июл – РИА Новости Крым. Пчелиной пыльцой называют цветочную пыльцу, которую пчелы собирают с растений и обрабатывают специальными ферментами. Этой пыльцой пчелы питаются всю зиму. Однако пчелиная обножка (другое название пчелиной пыльцы) очень полезна для человека. Сайт Food.news привел несколько полезных свойств этого продукта.
Пчелиная пыльца богата витаминами группы В, аминокислотами, ферментами, минералами и жирными кислотами. Обножку можно использовать для восполнения дефицитов многих питательных веществ.  Помимо этого, пчелиная пыльца помогает справиться и с другими проблемами.

Борется с воспалением

Пчелиная пыльца содержит флавоноиды – мощные антиоксиданты. Они препятствуют возникновению воспалений в организме. Противоспалительные свойства также содержатся в спиртовом экстракте пчелиной пыльцы.

Снимает аллергию

Долгое время люди применяли пчелиную обножку в народной медицине. В частности, ей лечили аллергию. Пыльца воздействует на тучные клетки, которые играют важную роль в аллергических реакциях.

23 марта, 13:02

В Крыму будут спасать пчел телефонными звонками

Является источником белка

Пчелиная пыльца богата белком. Фактически, в ней более высокое содержание белка, чем в любом другом источнике животного происхождения. Пчелиная пыльца также содержит больше аминокислот, чем говядина, сыр или яйца.

Помогает бороться с раком

Существуют исследования, в которых изучалось действие пчелиной пыльцы на раковые клетки: обножка подавляла рост опухолевых клеток и убивала их.

Борется с бактериями

Пчелиная обножка обладает антибактериальными свойствами: она содержит элемент антибиотика, который эффективен против сальмонеллы и других вредных микробов.

Помогает очистить кожу

23 мая, 12:23Радио «Спутник в Крыму»Почему Крым переживает нашествие насекомых и как это остановить? В чем причина роста численности «неполезных» насекомых и можно ли это предотвратить, — об этом в эфире радио «Спутник в Крыму» рассказал доктор биологических наук, профессор кафедры экологии и зоологии Крымского федерального университета им. Вернадского Сергей Иванов.

Пыльца помогает в омоложении кожи, выравнивании цвета лица и обновлении эпидермиса. Исследования показывают, что с помощью этого продукта можно избавиться от прыщей.

Повышает фертильность у женщин

Пчелиная пыльца помогает стимулировать функцию яичников при зачатии. И это не случайно: в природе пчелиная матка подпитывается именно от пыльцы, получая из нее все питательные вещества для успешного размножения.

Свойства и способы применения цветочной пыльцы. Ценность и особенность пыльцы

06.02.2020

Особенность и ценность пыльцы

В состав пчелиной пыльцы входит пчелиная слюна и ферменты, что смешаны с самой пыльцой, которую пчелы приносят обратно в улей на своих тельцах. Пыльца пчелами гранулируется.

Цветочная пыльца характеризуется многочисленными питательными свойствами. В ней содержится много углеводов и белков, жирных кислот и липидов, витаминов и минералов, антиоксидантов и ферментов. Комплекс этих полезных компонентов благоприятно воздействует на организм человека. От сезона сбора и источника растения во многом зависит питательная ценность цветочной пыльцы.

Многочисленными исследованиями подтверждено, что аминокислотный состав пчелиной пыльцы весеннего сбора значительно отличается от сбора, проводимого на протяжении летних месяцев.

В пыльце пчел присутствуют антиоксиданты, которые способны защитить организм от влияния свободных радикалов, которые могут провоцировать развитие хронических заболеваний различного вида.
Специалисты подтверждают благоприятное воздействие пыльцы на здоровье человека. Ее использование способно:
  • • уменьшить течение хронических воспалительных процессов;
  • • оказывать антибактериальное действие;
  • • бороться с инфекциями;
  • • приостанавливать развитие доброкачественных опухолей.
  • • онкологических болезней.

Применение пыльцы пчел

Существует немало научных доказательств пользы пчелиной пыльцы для человеческого организма.

Цветочная пыльца – это ценнейший апитерапевтический продукт, которому отдает предпочтение народная медицина.

Данный продукт характеризуется рядом действий:

  • • противогрибковым;
  • • противомикробным;
  • • противовирусным;
  • • противовоспалительным;
  • • противоопухолевым;
  • • ранозаживляющим;
  • • иммуностимулирующим.

Отдельные пищевые добавки, предлагаемые нашему потребителю, содержат пчелиную пыльцу. Она также нашла свое применение в косметологии и средствах по уходу за детской кожей.

Цветочную пыльцу, производимую пчелами, используют при лечении:

  1. • астмы;
  2. • аллергических проявлений;
  3. • заболеваний ЖКТ;
  4. • кровеносной системы;
  5. • алкоголизма.

Этот ценный продукт пчеловодства способствует снижению уровня холестерина, укреплению артерий, улучшению обмена веществ, повышению уровня гормонов, облегчению состояний во время менопаузы и даже уменьшению симптомов рассеянного склероза в отдельных случаях.

Опытные травники также рекомендуют употреблять пыльцу пчел для улучшения спортивных результатов, выносливости, сексуальной силы, уменьшения побочных эффектов химиотерапии. Она применяется в качестве стимулятора аппетита и против преждевременного старения.

Определенные исследования свидетельствуют о том, что применение цветочной пыльцы оказывает эффективное действие для тех, кто стремится увеличить мышечную массу. Полезные качества пыльцы пчел и обоснованность ее терапевтического применения при различных патологических состояниях подтверждено многочисленными изучениями данного продукта и практическими результатами.

Предлагаем новинку!

Фирменный набор меда в подарок на праздник — отличное решение, когда хочется поздравить оригинально и с пользой. Это натуральный мед купить который можно в Москве с доставкой до двери. Мед разложен в стеклянные баночки разной формы, которые упакованы в красиво оформленную коробку.

Целебные или лечебные свойства цветочной пыльцы (пчелиной обножки)

Все мы хорошо знаем о полезных свойствах меда, но мало кому известно о целебных свойствах цветочной пыльцы (пчелиной обножки), а ведь по содержанию питательных веществ она значительно богаче меда. Известно, что человеческий организм может вырабатывать не все жизненно необходимые аминокислоты, которые должны ежедневно поступать с пищей, зато они в избытке есть в цветочной пыльце. Цветочная пыльца, пожалуй, единственный натуральный природный продуктов заключающий в себе такое количество аминокислот, содержание которых доходит до 13 % от общей массы.

Цветочная пыльца играет огромную роль в регулировке обменных процессов в организме человека, ее применение дает колоссальный лечебный эффект. При приеме цветочной пыльцы (пчелиной обножки) любое заболевание проходит быстрее или исчезает совсем.

Наличие в цветочной пыльце разнообразных витаминов, гормонов и других биологически активных веществ, делает ее полезным лечебным и профилактическим средством. Цветочная пыльца с успехом применяется при лечении гипертонической болезни, при заболеваниях нервной и эндокринной системах. Цветочная пыльца оказывает хороший лечебный эффект при малокровии, увеличивает содержание гемоглобина,  эритроцитов и лейкоцитов в крови, нормализует деятельность печени и кишечника.

Благодаря своим биостимулирующим и общеукрепляющим свойствам цветочную пыльцу следует принимать не только больным людям в качестве лекарственного средства, но и здоровым — в качестве профилактики нормализации функций организма.

Рекомендована цветочная пыльца  детям, как продукт — общеукрепляющий детский организм (при умственной отсталости, рахите и отстающим в росте детям), так и в качестве дополнительного лекарственного средства (при менингите, туберкулезе легких и др. заболеваниях)

Цветочная пыльца может быть рекомендована в качестве дополнительного лечения к основному, детям страдающим туберкулезом легких, менингите и др. заболеваниях. Также цветочная пыльца может быть назначена, как укрепляющая детский организм, отстающим в росте, страдающим рахитом и умственными отставаниями. Доза приема цветочной пыльцы для ребенка меньше в среднем в 2 раза, чем для взрослого и может составлять 1/2 чайной ложки 2-3 раза в день.

Для будущих мам, при отсутствии противопоказаний, на протяжении всего периода беременности с профилактической целью можно рекомендовать ежедневно 1-2 чайные ложки цветочной пыльцы.

 

Купить цветочную пыльцу (пчелиную обножку)

по доступной цене

Пчелиная пыльца: польза и вред продукта

Существует немало продуктов, являющихся уникальными по своему составу. Их чаще всего используют как терапевтические и профилактические средства.

Самыми интересными в этом плане является один из продуктов пчеловодства: пчелиная пыльца. Что это такое, в чем заключается польза ее применения практически для любого человека, можно узнать из статьи ниже.

Что такое пчелиная пыльца

Пчелиная пыльца на самом деле является цветочной пыльцой, которую пчелы собирают с растений и обрабатывают специальными ферментами. Именно ею питается вся пчелиная семья в течение долгой зимы.

По внешнему виду пчелиная пыльца похожа на небольшие шарики в оболочке, самых разнообразных цветов. Их диаметр составляет около 2-3 мм. Такое разноцветье происходит из-за того, что пчелы собирают пыльцы с разных медоносов. Потому каждый шарик имеет не только свой цвет, но и вкус.

Химический состав пчелиной пыльцы

Пчелиная пыльца представляет собой своеобразный концентрат, включающий в себя белки, витамины, минералы и аминокислоты. По набору аминокислот этот продукт наиболее близок к мясу, яйцам и молочным продуктам.

Питательная ценность пчелиной пыльцы составляет приблизительно 215 килокалорий на 100 грамм продукта. Содержание белков — 13 гр, жиров — 1 гр, углеводов — 39 гр.

В ее состав входят:

  1. Витамины:
  • Ретинол (А): улучшает зрение, способствует прочности костной ткани и быстрой регенерации кожного покрова.
  • Тиамин (В1): нормализует работу сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит.
  • Рибофлавин (В2): ускоряет рост и регенерацию клеток, нормализует работу нервной системы, участвует в обменных процессах.
  • Ниацин (В3): улучшает обмен веществ, уменьшает уровень плохого холестерина, укрепляет нервную систему.
  • Пантотеновая кислота (В5): укрепляет иммунитет, улучшает работу мозга, участвует в нормализации обменных процессов.
  • Фолиевая кислота (В9): улучшает кроветворение и синтез белка, повышает репродуктивные способности организма.
  • Токоферол (Е): участвует в формировании эритроцитов, нормализуют работу нервной системы.
  • Биотин (Н): участвует в синтезе глюкозы, в расщеплении и синтезе стероидов и аминокислот.
  • Флавоноиды (Р): уменьшает проницаемость сосудов.
  • Аскорбиновая кислота (С): понижает уровень холестерина, участвует в усвоении железа и кальция, укрепляет иммунную систему, оказывает общеукрепляющее действие, защищает от действия свободных радикалов.
  1. Минеральные вещества:
  • Калий: нормализует кислотно-щелочной баланс, нормализует количество натрия, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
  • Кальций: участвует в формировании костных тканей, нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой систем
  • Натрий: нормализует кровяной давление, участвует в выработке пищеварительных ферментов, оказывает благотворное влияние на мышечную и нервную ткани.
  • Магний: уменьшает нервную возбудимость, участвует в формировании костей, нормализует углеводный обмен.
  • Фосфор: нормализует работу сердечно-сосудистой и нервных тканей, гормонов.

Показания к применению пыльцы

Из-за своего богатого витаминно-минерального состава, пчелиная пыльца является ценнейшим и полезнейшим продуктом пчеловодства наравне с медом, пергой, маточным молочком и прополисом.

Польза пчелиной пыльцы

Польза употребления пчелиной пыльцы для организма человека огромна. Регулярное использование:

  • улучшает работу сердечной мышцы;
  • уменьшает проницаемость сосудов и увеличивает их эластичность;
  • выводит плохой холестерин;
  • способствует обменные процессы организма;
  • нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта;
  • улучшает потенцию;
  • повышает репродуктивные функции организма мужчин и женщин;
  • нормализует кровоснабжение сосудов головного мозга;
  • укрепляет местный и общий иммунитет;
  • способствует ускорению ранозаживляющих процессов;
  • замедляет рост и развитие некоторых видов раковых клеток;
  • повышает физическую и умственную активность;
  • снижает нервозность и уровень стресса;
  • улучшает качество сна;
  • снижает воздействие радиации и свободных радикалов;
  • нормализует кровяное давление.

В косметологии пчелиную пыльцу используют как средство для разглаживания мимических морщин, как средство уменьшения очагов воспаления и образования угрей и прыщей. Маски и кремы замедляют процесс фотостарения кожи лица.

Средства по уходу за волосами, содержащие этот компонент, ускоряют рост волос, улучшают их внешнее состояние, способствуют увеличению объема прически. Кроме того, маски нормализуют жировой баланс кожи головы и активизируют рост волосяных луковиц.

Противопоказания к применению пчелиной пыльцы

Противопоказанием для применения пчелиной пыльцы является индивидуальная непереносимость продукта. Хотя считается наименее аллергенным продуктом, людям, склонным к проявлению аллергии, применять ее следует только после консультаций с лечащим врачом.

Кроме того, этот продукт не стоит употреблять людям, имеющим в своем анамнезе следующие заболевания:

  • гемофилия;
  • почечные патологии;
  • диабет;
  • возраст до 3-х лет;
  • хронические соматические заболевания в период обострения.

При беременности и кормлении грудью принимать пчелиную пыльцу необходимо строго после консультации с врачом.

Правила приема пчелиной пыльцы

Пчелиную пыльцу принимают как биологически активную добавку к пище и в лечебно-профилактических целях. Специалисты советуют принимать ее в количестве, не превышающем две чайные ложки без верха в сутки. Пчелиную пыльцу рекомендуется смешать с медом в равных пропорциях.

Приготовленную смесь необходимо положить под язык и рассосать. Прием следует разделить на два раза. Лечение следует проводить курсами: 20 дней 3-4 раза в год.

Врачи не советуют принимать пчелиную пыльцу натощак. Пить жидкости не стоит еще в течение 30 минут после приема. На ночь принимать ее не рекомендуется: она обладает выраженным тонизирующим свойством.

В случае использования пыльцы в капсулах, лучше принимать продукт, освободив его из желатиновой оболочки.

Как выбрать качественную пыльцу

При покупке пчелиной пыльцы следует обратить внимание на следующие факторы:

  1. Срок изготовления. Чем более свежая дата стоит на упаковке, тем больше полезных свойств будет иметь продукт.
  2. Хранение. Перед продажей она должна храниться в темном, прохладном месте.
  3. Внешний вид гранул. Гранулы должны быть неправильной округлой формы, различных оттенков желтого и коричневого цветов. Чем больше оттенков в пыльце, тем более полезной она будет.
  4. Запах и вкус. Аромат не должен иметь яркую выраженность. Вкус сладковатый, чуть вяжущий.
  5. Место сбора. Необходимо избегать любого продукта пчеловодства, произведенного в местах с неблагополучной экологической обстановкой.

К сожалению, чаще в наших магазинах можно встретить пчелиную пыльцу, произведенную с нарушением технологий. Недобросовестные продавцы добавляют в смеси большее количество меда или сахара. При этом проверить пропорции практически невозможно. Потому необходимо покупать пчелиную пыльцу, мед и другие продукты пчеловодства у проверенных продавцов.

Хранение пчелиной пыльцы

Современные технологии позволяют пчеловодам собирать пыльцу, не обращая внимание на погоду. В свежесобранной пчелиной пыльце содержится около 20% влаги. Это снижает срок ее хранения. Пчелы для сохранности обрабатывают ее ферментом, и плотно запечатывают воском в сотах.

Пчеловоды собранную пыльцу высушивают в темном помещении с низкой влажностью. Иногда для сушки могут использоваться специальные сушильные шкафы. Применение таких технологий не влияет на качество пчелиной пыльцы, лишь ускоряет процесс сушки.

В смеси с медом или сахарной пудрой в пропорции 1:2, пчелиная пыльца сохраняет свои свойства до пяти лет. Однако, с каждым годом ее полезные свойства уменьшаются: через шесть месяцев на четверть, через один год на сорок процентов.

Приобретенную пчелиную пыльцу необходимо хранить в холодильнике. При этом необходимо поместить ее в сухую, светонепроницаемую посуду.

Пыльца пчелиная для детей: полезные свойства, как принимать

Пыльца (обножка) является одним из самых ценных продуктов пчеловодства. Она содержит большое количество витаминов, минералов, органических кислот и других полезных веществ, необходимых организму. В особенности — растущему. О полезных свойствах пыльцы пчелиной, дозировке и том, как принимать детям — читайте далее в статье.

Состав

Чтобы понять, почему можно ребенку пчелиную пыльцу и чем так полезен этот продукт, рассмотрим подробнее его состав:

  • моносахариды (глюкоза, фруктоза, сахароза)
  • витамины (провитамин А, В1, В2, В3, В5, В6, В8, В9, С, Е, Н, Р)
  • минералы (калий, кальций, фосфор, магний, железо, натрий, цинк и др.)
  • аминокислоты
  • флавоноиды и фенокислоты
  • жирные кислоты
  • нуклеиновые кислоты
  • натуральные антибиотики
  • растительный стероид (ситостерол)

Каждый из вышеперечисленных элементов играет важную роль в процессе развития и поддержания здоровья ребенка. Моносахариды являются источником энергии для ежедневной деятельности. Аминокислоты необходимы для синтеза белка, соответственно — для формирования мышц, связок, волос, ногтей и т.п. Минералы являются “фундаментом” для клеток нашего организма: так, известна польза кальция для костей и зубов, калия — для сердечно-сосудистой системы, магния — для нервной системы и т.д.

Витамины оказывают всестороннее воздействие на организм: каротиноиды — отвечают за правильное формирование скелета и рост, В1 — контролирует углеводный обмен, что заряжает энергией и активизирует умственную деятельность, В6 — обеспечивает стойкость иммунитета, В9 — предупреждает малокровие, С — помогает процессу кроветворения, защищает организм от вирусов, Е — гарантирует нормальную работу нервной системы, Н — способствует усвоению белка.

Интересный факт: применение пыльцы пчелиной детям позволит с легкостью восполнить баланс витаминов. К примеру, суточная потребность провитамина А содержится в 10 граммах обножки, витамина С — в 30 граммах, витамина Е — в 20 граммах, витамина Н — в 50 граммах.

Статья в тему: Пчелиная пыльца: эффективная помощь Природы

Приобрести пыльцу можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»

Полезные свойства

Пыльца пчелиная для применения детям особенно актуальна. И вот почему:

  • укрепляет иммунитет, является профилактикой простудных и вирусных заболеваний
  • обеспечивает заряд бодрости и физических сил
  • отвечает за правильное формирование скелета и костей, а также за состояние зубов, ногтей и волос
  • улучшает аппетит, ускоряет обмен веществ
  • повышает уровень гемоглобина в крови, снижает уровень холестерина является профилактикой анемии и атеросклероза, нормализует давление
  • укрепляет сердечную мышцу
  • улучшает зрение
  • нормализует эмоциональный фон, укрепляет сон
  • улучшает память и концентрацию

Пыльца пчелиная детям для иммунитета — лучшее средство. Вам не нужно давать ребенку аптечные препараты, рискуя его природным запасом здоровья. Натуральная обножка прекрасно справится с бактериями и вирусами, защитив организм малыша в наиболее “рискованные” периоды.

Интересный факт: согласно отзывам, пчелиная пыльца на ребенка действует многогранно. Дети, регулярно употребляющие обножку, менее подвержены болезням, лучше питаются, не страдают проблемами с пищеварением, быстрее усваивают новую информацию и менее подвержены гипервозбудимости.

Статьи в тему:

ТОП-5 самых полезных пчелопродуктов для детей

Продукция пчеловодства против гастрита и язвы

Пчелиная пыльца для сердечно-сосудистой системы

Как употреблять пыльцу пчелиную детям?

Как принимать:

  • детям до 3 лет — не рекомендуется
  • детям 3-7 лет — ½ чайной ложки 1 раз в день
  • детям 8-12 лет — по ½ чайной ложки 2 раза в день
  • детям старше 12 лет — по 1 чайной ложке 2 раза в день

По общепринятому правилу принимать обножку следует не позже, чем за 30-40 минут до еды. Продукт не стоит сразу глотать — лучше какое-то время подержать его во рту, пережевывая и смешивая со слюной. Рекомендуется не запивать водой.

Интересный факт: как давать пчелиную пыльцу детям? Обножка имеет насыщенный цветочный запах, но практически безвкусна. Именно поэтому она не представляет никакого гастрономического интереса для малышей. Если Ваш ребенок отказывается употреблять продукт в чистом виде, Вы можете смешать пыльцу с медом или маскировать в любимых блюдах.

Продолжительность профилактического курса — 4 недели. Рекомендуется повторять его три раза в год, когда детский организм наиболее ослаблен отсутствием витаминов: в октябре-ноябре, в январе-феврале и в марте-апреле.

Статьи в тему:

Как принимать пчелиную пыльцу?

Пчелиная пыльца с медом — польза вдвойне

Противопоказания пчелиной пыльцы

Польза и вред для детей натурального продукта обусловлен его противопоказаниями. Так, запрещено давать обножку тем, кто:

  • страдает аллергией на цветочную пыльцу
  • имеет низкий уровень свертываемости крови
  • склонен к повышенной возбудимости нервной системы
  • имеет нарушения в работе печени
  • страдает гипервитаминозом

Также не рекомендуется давать пыльцу детям в возрасте до 3 лет.

Перед применением рекомендуем проконсультироваться с врачом и сдать анализы на наличие индивидуальной непереносимости. Если после употребления Вы заметили у своего ребенка высыпания или покраснения на коже, отеки, зуд или другие симптомы — немедленно прекратите применение обножки и обратитесь к врачу.

Источник

ВикипедияПчелиная обножка

Видео «Как принимать пчелиную пыльцу»

Цветочная пыльца — польза и свойства

Факты о цветочной пыльце

Производство современных продуктов питания основано на применении добавок, идентичных по вкусу натуральным продуктам. В наши дни трудно составить рацион полезного питания при острой нехватке витаминов, минералов, макро и микроэлементов. Употребление продуктов пчеловодства позволяет решать такие проблемы. К одному из них относится и цветочная пыльца.

Замечено, что в последние годы люди больше стали интересоваться продуктами пчеловодства, в частности пыльцой. В настоящее время цветочная пыльца широко применятся в лечебных целях, в диетическом питании детей и даже в косметике. Столь большой интерес к пыльце не случаен. Дело в том, что собираемая пчелами цветочная пыльца содержит большое количество биологических компонентов, которые оказывают мощное физиологическое воздействие на организм.

Многочисленные научные статьи, посвященные пчелиной пыльце, указывают на наличие в ее составе около 16 витаминов, 28 макро- и микроэлементов, 18 аминокислот, ферментов и коферментов. Продукты частичного распада пыльцы содержат приблизительно 30% протеина, 1–2% жира и 3% минеральных веществ. Концентрация витамина С составляет от 3,6 до 5,9% и зависит от места сбора пыльцы и среды обитания пчел. В 30 г пыльцы содержится необходимая человеку ежедневная норма аминокислот.

Установлено также наличие в пыльце соединений, обладающих гормональными свойствами (свойствами фитогормонов). Содержатся в ней и вещества, обладающие антибиотическим (противобактериальным) действием. Хорошо известны регенерирующие и питательные свойства пыльцы, благодаря которым она является замечательным профилактическим средством от морщин, делая кожу более гладкой и упругой. Поэтому пыльца нашла широкое применение в косметической промышленности, где используется в качестве основного компонента для изготовления кремов, лосьонов, средств для укрепления волос.

Полезные свойства цветочной пыльцы

— цветочная пыльца — натуральный антибиотик: подавляет рост бактерий и значительно уменьшает количество возбудителей бактерий;

— повышает жизнеспособность организма;

— содержит женские гормоны, аналогичные эстрогену, поэтому благотворно влияет на репродуктивные функции организма;

— улучшает общее состояние, работоспособность, работу сердечно-сосудистой системы и душевное состояние человека;

— содержит нуклеиновые кислоты, которые повышают сопротивляемость организма внешним инфекциям, оказывают радиозащитное действие, улучшают состав крови, повышают гемоглобин, увеличивают мышечную силу, снижают возбудимость нервной системы;

— содержит флавоноиды, которые уменьшают проницаемость стенок капилляров и хрупкость стенок сосудов, оказывают антиоксидантное действие, усиливают пользу витамина C, снимают воспаления, обладают радиопротекторным, противоязвенным, кровоостанавливающим, седативным действием, снимают спазмы, профилактика аллергии, опухолей, образования гематом;

— содержат растительные стероиды — фитостерины, которые препятствуют атеросклерозу, выводят лишний холестерин, являются средством профилактики онкологических заболеваний, повышают тестостерон у мужчин, облегчают менопаузу у женщин, снижают риск ишемической болезни сердца;

— источник каротиноидов: повышают иммунитет, защищают от фотодерматозов, улучшают зрение, являются натуральным антиоксидантом;

— содержит тритерпеновые кислоты: профилактика аритмии, сердечных болей, повышают чувствительность сердечной мышцы, ранозаживляющее действие, повышение умственной и физической работоспособности, улучшение пищеварения и обмена веществ, снимают воспаления, уничтожают микробы, стимулируют рост волос, препятствуют появлению перхоти;

— фосфолипиды снижают содержание жира в крови, выводят его из печени, нормализуют уровень холестерина;

— цветочная пыльца богата микроэлементами: ванадием, железом, кобальтом, марганцем, медью, молибденом, хромом, цинком;

— и макроэлементами: калием, кальцием, магнием, натрием, серой, фосфором, хлором.

Отдельно стоит рассказать о свойствах пчелиной пыльцы для спортсменов.

Цветочная пыльца: противопоказания

Нельзя и не рекомендуется употреблять:

— людям с аллергией на пыльцу и пчелиную продукцию;

— страдающим от сахарного диабета.

Лучше принимать пыльцу утром, потому что она обладает тонизирующим действием и может вызвать нарушения сна.

Цветочная пыльца: применение

Для профилактики заболеваний, улучшения самочувствия и укрепления иммунитета рекомендуется принимать по одной чайной ложке цветочной пыльцы ежедневно в течение двух недель.

Как принимать цветочную пыльцу?

Лечение цветочной пыльцой сильно ослабленного иммунитета и хронической усталости предполагает более высокую дозировку: нужно в несколько приёмов принимать 30 г пыльцы.

Важно: чтобы полезные вещества усваивались полностью, лучше приготовить мёд с цветочной пыльцой либо класть её под язык до полного рассасывания. Только взаимодействуя с ферментами слюны она становится по-настоящему полезной!

Кушайте только натуральные продукты и будьте здоровы!

полезные свойства, как принимать при лечении

Пыльца растений, которую пчелы собирают в виде обножек, является одним из самых популярных продуктов пчеловодства. Ученые разных стран изучают полезные свойства этого продукта и разрабатывают лекарственные формы, в которых его можно принимать. Расскажем подробно, что представляет собой пчелиная пыльца, какие полезные свойства в ней содержатся и как правильно принимать.

Содержание:

Как пчелы собирают пыльцу

Строением своего тела пчелы максимально приспособлены для сбора пыльцы растений. Все тело их покрыто маленькими щетинками, на которые она в изобилии налипает. На ножках пчелы есть специальные приспособления для того, чтобы счищать маленькие частицы с тела и так называемые корзиночки, в которых доставляется собранное вещество в улей.

Пчела вынимает из цветка пыльцу, добавляет в нее секрет слюнных желез и немного нектара. Затем она счищает с себя ножками налипшие на тело частички и формирует комочки (обножку), заталкивая их в корзиночки.

Прилетев в улей, пчелка находит пустую ячейку, цепляется за нее передними ножками, средними сталкивает обножку внутрь. Затем ульевые пчелы размельчают принесенные комочки, прессуют их в ячейки и заливают медом. При хранении в массе вещества под действием ферментов, добавленных пчелой, начинаются процессы молочнокислого брожения. Получается новый продукт, который называется пергой.

Вес одной обножки до 15 мг. В среднем пчела вылетает в поле за день до 12 раз. Одновременно она доставляет две обножки, а всего одно насекомое в день собирает до 200 мг.

Для своего потребления пчелам необходимо в сутки примерно 200 г обножек.

За год семья расходует 25-30 кг. Белковый корм используется насекомыми для питания личинок, а также его потребляют молодые пчелы. Поэтому наибольшая необходимость в нем весной в период массового наращивания семьи.

Сбор и заготовка обножки производится пчелами на протяжении всего сезона, снижаясь при наступлении медосбора. Наибольшее количество пыльцы выделяется растениями в период с начала мая до конца июля.

Как собирают пыльцу пчеловоды

Для сбора обножки используются специальные устройства – пыльцеуловители. Они представляют собой коробку, в верхней части которой вставляется пластина с круглыми отверстиями размером 4,9 ±1 мм. В нижней находится лоток для сбора обножек. Коробка навешивается на леток улья. Насекомые могут вернуться в улей только через решетку с отверстиями. В момент, когда пчела протискивается в круглое отверстие, обножки срываются с ее корзиночек и падают в лоток.

Часть пчел не теряет обножки при входе в улей, поэтому доставка корма в семью продолжается, хотя и в меньшем количестве. Для того чтобы сильно не ограничивать семьи в белковом питании раз в 10 дней снимают решетку на неделю или перевешивают пыльцеуловитель на другой улей.

Вечером обножки забирают из лотков и раскладывают для просушки.

Состав

Пыльцевые зерна – это мужские половые клетки цветков растений. В пыльце есть все полезные вещества, которые обеспечивают жизнедеятельность: углеводы, нуклеиновые кислоты, минералы, витамины, белки, липиды.

  • Количество белка составляет до 35% общей массы. По составу аминокислот белок обножки близок к белкам таких продуктов как молоко, яйца, мясо. Он считается полноценным, так как в нем имеются незаменимые аминокислоты. Эти вещества в организме не синтезируются, они вводятся извне с пищей. Для человека требуется 9 незаменимых аминокислот. По своему составу и ценности белок пыльцы имеет лучшие характеристики, чем белок молока. Содержание некоторые аминокислот в нем превышает содержание в говядине в 5-6 раз.
  • Липиды представлены жирами, жироподобными веществами, а также жирными кислотами, и содержание их составляет до 15%.
  • Общая масса, до 40%, состоит из простых углеводов: крахмала, глюкозы, мальтозы, фруктозы, и других.
  • Биохимические процессы в организме активизируются ферментами, которых в составе пчелиной пыльцы насчитывается до 50. Это каталаза, амилаза, инвертаза и прочие.
  • Биологически активные вещества в составе пчелиной обножки представлены нуклеиновыми кислотами, каротиноидами, фенольными соединениями. Содержатся также вещества, которые стимулируют рост живых организмов.
  • Пчелиная пыльца имеет достаточно большое количество витаминов: токоферолы, аскорбиновая кислота, биотин, никотиновая кислота, рибофлавин, пантотеновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота и другие.
  • Минеральные элементы представлены: марганцем, цинком, барием, хромом, серебром, ванадием, палладием, вольфрамом, кобальтом, иридием, молибденом, кадмием, стронцием, платиной, титаном.
  • Установлено наличие веществ с гормональными свойствами и соединений с антибиотическим характером действия.
  • В свежесобранной пыльце содержится до 30% воды.

Состав цветочной обножки и полезные свойства ее зависят от вида растений, с которых она собирается. Считается, что пыльца с ветроопыляемых растений, таких как береза, ольха, орешник, тополь, имеет низкое качество. Более питательна обножка с садовых деревьев, ивы, клена и разнотравья.

Полезные и лечебные свойства

Благодаря наличию в своем составе множества эффективно действующих компонентов, пчелиная обножка применяется как пищевая добавка, а также при лечении всяких заболеваний. Отметим следующие ее полезные свойства:

  • жирные кислоты регулируют гормональную активность и снижают содержание холестерина в крови. Пчелиная обножка в полезна при лечении больных атеросклерозом;
  • фосфолипиды предупреждают в тканях организма отложение жира, прежде всего в печени. Пчелиная обножка применяется лечении гепатитов;
  • цветочная пыльца содержит соединения железа, кобальта, меди, играющих важную роль в процессе кроветворения. Несомненна ее польза в лечении анемий. В результате применения увеличивается количество эритроцитов и лейкоцитов и повышается гемоглобин;
  • пчелиная обножка обладает противовоспалительными и регенеративными полезными свойствами. Употребление ее способствует заживлению ран;
  • обнаружено содержание антибиотических веществ, подавляющих патогенную флору в кишечнике. Применение обножки оказывает регулирующее действие на кишечник. Поддаются лечению дисбактериоз и энтероколиты;
  • пчелиная пыльца оказывает стимулирующее влияние при лечении старческой слабости и признаках раннего старения. Активируются мыслительные процессы. Укрепляются стенки сосудов головного мозга;
  • прием обножки помогает при истощениях нервной системы, а также при депрессии;
  • прием цветочной пыльцы оказывает положительное влияние при вегетососудистой дистонии. Полезные свойства ее особенно ценны для женщин в период климакса и при половом созревании;
  • пчелиная обножка способствует тому, что организм адаптируется к высоким нагрузкам. Это свойство полезно для спортсменов, а также при умственных нагрузках;
  • вопрос о том, как действует пчелиная пыльца на предстательную железу мужчин, до конца не изучен. Применение ее показано при половой слабости, которой сопровождаются простатиты. Однако употребление при аденоме противопоказано;
  • пыльца шиповника действует как сильное мочегонное средство, одуванчика – как мочегонное и улучшающее функцию печени. Состояние миокарда улучшает пыльца с яблони, пыльца ивы и липы действует на нервную систему как успокаивающее средство;
  • применение пчелиной пыльцы снижает артериальное давление и замедляет ритм сердца;
  • активизирует защитные силы организма. Обладает радиопротекторным действием. Разрушает свободные радикалы, которые возникают при реакциях на облучение;
  • прием пыльцы нормализует содержание сахара в крови, а также снижает внутриглазное давление.

Как правильно принимать

В настоящее время существует много фармацевтических препаратов, в состав которых входит пчелиная пыльца. Указания о том, сколько, когда и как принимать есть в прилагаемой инструкции.

Сухую пчелиную обножку рекомендуют принимать как пищевую добавку в количестве 10 – 20 г в день. Дозу разбивают на 2-3 приема за 15 минут перед завтраком и ужином. Обножку берут чайной ложкой и медленно разжевывают, смачивая слюной. Случаев передозировки не отмечалось.

Однако заметим, что если вы принимаете обножку для лечения, обратитесь непременно к врачу. Пчелиная пыльца, полученная насекомыми с разных видов растений, обладает отличающимися полезными свойствами. Совет, как принимать, а также в каком количестве, должен дать специалист.

Правила хранения

Свежесобранная пчелиная обножка очень быстро портится. Она плесневеет, поражается дрожжевыми и гнилостными бактериями. Поэтому для сохранения ее подвергают процессам консервации высушиванием или смешиванием с медом, а также с сахарной пудрой.

Сушку производят непосредственно после отбора обножки. Для этого ее раскладывают в затененном проветриваемом месте тонким слоем и время от времени ворошат. Процесс продолжается несколько дней. Считается, что пчелиная пыльца достигла требуемой кондиции, если ее комочки не раздавливаются пальцами. Затем высушенный полезный продукт герметично упаковывают в полиэтиленовые пакеты или небольшие стеклянные банки.

При втором методе консервации свежесобранную обножку смешивают с сахаром или сахарной пудрой в соотношении 1:1. Если пыльца предварительно немного подсушена в течение двух дней, то сладкого продукта можно взять меньше в соотношении 1:2. Полученную массу утрамбовывают в банку, засыпают сверху сахаром слоем в 1 см и герметично закрывают.

Вместо сахара можно смешивать обножку с закристаллизовавшимся медом. Вначале ее подсушивают в течение двух дней, затем смешивают в равных количествах с медом и плотно закрывают в банках.

Хранить законсервированные обножки с медом или сахаром следует в сухом темном месте при положительной температуре меньше 14º. Высушенные обножки можно хранить при более высокой температуре, которая, однако, не выше 20º.

Через полгода пыльца на 30% теряет лечебные качества, через год – на 50%. Через два года полезность этого продукта равна нулю.

Противопоказания

В некоторых случаях пчелиная пыльца может причинить вред. Несмотря на свою пользу, она является очень аллергенным веществом. Особенно сильным действием обладает пыльца ветроопыляемых растений – березы, ольхи, орешника, амброзии. Могут наблюдаться кожные и астматические реакции. Поэтому людям, у которых отмечались проявления аллергии, надо помнить, что у них есть противопоказания к применению цветочной пыльцы. Им следует начинать употребление пыльцы с малых доз. К сожалению, если будет отрицательная реакция, придется отказаться от этого пчелиного продукта, не смотря на все его полезные свойства.

Обратите внимание на уникальный продукт, собираемый неутомимыми крылатыми труженицами. Натуральный белково-витаминный комплекс заменит вам синтетические лекарственные препараты. Употребление его поможет сохранить здоровье, продлит молодость и улучшит качество жизни.

Что еще почитать

Преимущества и побочные эффекты пчелиной пыльцы

В течение многих лет травники рекламировали пчелиную пыльцу как исключительно питательную пищу. Они даже утверждали, что это лекарство от некоторых проблем со здоровьем. Однако после многих лет исследований ученые до сих пор не могут подтвердить, что пчелиная пыльца имеет какие-либо преимущества для здоровья.

Что такое пчелиная пыльца?

Пчелиная пыльца содержит витамины, минералы, углеводы, липиды и белок. Он происходит из пыльцы, которая собирается на телах пчел. Пчелиная пыльца также может содержать слюну пчелы.

Важно не путать пчелиную пыльцу с натуральным медом, сотами, пчелиным ядом или маточным молочком. Эти продукты не содержат пыльцу пчел, хотя есть комбинированные продукты, содержащие одно или несколько из этих веществ.

Как используется пчелиная пыльца?

Пчелиная пыльца продается во многих магазинах здорового питания. Вы можете найти пчелиную пыльцу в других натуральных пищевых добавках, а также в средствах для смягчения кожи, используемых при опрелостях или экземе у детей.

Вы также можете услышать рекомендации по использованию пчелиной пыльцы при алкоголизме, астме, аллергии, поддержании здоровья или проблемах с желудком, но нет никаких доказательств того, что она помогает при этих состояниях.Прежде чем принимать какие-либо натуральные продукты для улучшения состояния здоровья, посоветуйтесь с врачом.

Пчелиная пыльца также рекомендуется некоторыми травниками для улучшения спортивных результатов, уменьшения побочных эффектов химиотерапии и лечения аллергии и астмы.

На данный момент медицинские исследования не показали, что пчелиная пыльца эффективна при любой из этих проблем со здоровьем.

Безопасна ли пчелиная пыльца?

Пчелиная пыльца кажется безопасной для большинства людей, по крайней мере, при кратковременном приеме.Но если у вас аллергия на пыльцу, вы можете получить больше, чем ожидали. Пчелиная пыльца может вызвать серьезную аллергическую реакцию, в том числе одышку, крапивницу, отек и анафилаксию.

Пчелиная пыльца небезопасна для беременных. Женщинам также следует избегать использования пчелиной пыльцы, если они кормят грудью.

Пчелиная пыльца может вызвать усиление кровотечения, если принимать ее с некоторыми разбавителями крови, такими как варфарин. Перед приемом пчелиной пыльцы проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете какие-либо лекарства, лекарства, отпускаемые без рецепта, или травы.

Как работает пыльца | HowStuffWorks

У большинства растений, продуцирующих пыльцу, зерно пыльцы успешно завершает свой путь, перемещаясь от мужской части экземпляра растения к соответствующей женской части. В идеале, он попадает на совершенно другое растение, чтобы увеличить скрещивание при перекрестном опылении. Однако это не всегда является жестким и быстрым требованием, хотя важно отметить, что у многих видов растений есть способы предотвратить самоопыление конкретного растения.Некоторые даже генетически несовместимы с самими собой.

Как только пыльца достигает женской части растения, в большинстве случаев яйцеклетки , один из счастливых сперматозоидов (обычно из двух), попавших в пыльцу, оплодотворяет яйцеклетку внутри. После оплодотворения семяпочка постепенно разовьется в семя, и это семя перенесет свое зародышевое растение в новый дом.

Растения, следующие по этому основному репродуктивному пути, известны как голосеменные .Деревья с сосновыми шишками и подобными репродуктивными структурами, как и большинство хвойных пород, являются примерами голосеменных. Давайте подробнее рассмотрим хвойных деревьев, , самые многочисленные и широко распространенные голосеменные на Земле сегодня, и, в частности, сосны, поскольку они являются одними из самых известных видов.

Сосновые шишки обычно бывают мужскими и женскими, и они могут быть самых разных форм, текстур и размеров, в зависимости от вида. Один производит пыльцу, а другой ее получает.Как только пыльцевое зерно достигает семяпочки — обычно прилипая с помощью липкого вещества, вырабатываемого женской шишкой, — оно поглощает воду, прорастает и начинает медленно расти пыльцевую трубку , чтобы поместить внутрь вновь образовавшуюся сперму. Происходит оплодотворение, и в конечном итоге формируется семя. Время, необходимое для завершения всего процесса, сильно варьируется; у многих видов сосны процесс опыления от начала до конца занимает более года. Как только он закончится, семя высвобождается из конуса и продолжает свой путь.

Но хотя процесс опыления был революционным, он все же имел некоторые недостатки, которые можно было устранить. На следующей странице мы рассмотрим растения, которые извлекли эволюционное железо и сделали этот метод более надежным.

Пыльца — обзор | Темы ScienceDirect

Введение и определения

Пыльца — мужской гаметофит голосеменных и покрытосеменных. Его размер колеблется от 15 до 200 мкм; его форма в сухом состоянии обычно овальная или сферическая.Опыление — это перенос пыльцы с места производства на место посадки самки. В случае успеха следует оплодотворение и развитие семян. Эта репродуктивная стадия, независимо от систематической группы, подразделяется на семь фаз (, таблица 1, ) и в большей или меньшей степени зависит от параметров окружающей среды (, таблица 2, ), в зависимости от статуса гидратации пыльцы.

Таблица 1. Фазы опыления покрытосеменных растений и внутренние эффекты (условные единицы) абиотических и биотических компонентов окружающей среды

Фазы опыления Окружающая среда
Абиотические: температура, дождь, относительная влажность, воздух токи, малый вес, длина и т. д. Биотик: хищники, опылители
1. Развитие пыльцы завершено и запасы для первых шагов прорастания +
2. Местная жидкость, опосредующая питание пыльцы и продуцируемая материнским растением исчезают из-за испарения и / или реабсорбции +++
3. Содержание воды в пыльце уменьшается на последних фазах созревания или при открытии пыльника, как следствие, метаболизм пыльцы замедляется +++
4.Либо цветок, либо пыльник открыты, пыльца может быть: I. немедленно выпущена, потому что не покрыта пыльцой; II. запускаются разными механизмами; III. сохраняются в пыльнике, потому что пыльца и непроизвольно заряжаются посетителями цветов ++++ ++++
5. Пыльца, независимо от переносчика, переносится в течение чрезвычайно изменчивого времени в зависимости от размера и сколько человек находится в квадрате +++
6.Пыльца, покрытая пыльцой или без нее (анемофилия) или касающаяся (энтомофилия) женской части, из-за движения животного в цветке +
7. Адгезия пыльцы и немедленная гидратация, если она признана конгруэнтной, с водой обеспечивается женской частью, возможный выброс пыльцевых трубок +

Основные эффекты возникают до воздействия пыльцы, во время презентации и распространения.

Таблица 2. Влияние основных климатических параметров на опыление

Температура Высокая T повреждает цветы и пыльцу во время презентации или распространения
Умеренная T способствует раскрытию цветков и пыльников.Низкий T замедляет созревание пыльцы и раскрытие цветков и снижает активность опылителей
Дождь и туман Удаляет пыльцу из воздуха, особенно при низкой температуре T
Медленное раскрытие цветков и обезвоживание пыльника
Может ненадлежащим образом регидратировать и реактивировать пыльцу
Препятствовать передвижению мелких животных
Яркость неба Яркость способствует дневному полету опылителя Тусклость мешает дневному полету опылителя
Воздушные потоки Облегчает удаление пыльцы и распространение у анемофильных видов
Облегчает раскрытие цветков и обезвоживание пыльников
Высокая скорость ветра препятствует полету опылителей
Колебания давления Восходящие воздушные потоки способствуют распространению пыльцы на большие расстояния
Нисходящий поток воздуха s способствуют выпадению пыльцы

Представление пыльцы — это способ представления пыльцы для распространения.Пыльца может распространяться в виде отдельных зерен, как у многих растений, зависящих от распространения ветра, или в виде групп зерен, как почти у всех зоофильных видов. Единица распространения пыльцы — это термин, используемый для обозначения того, как пыльца представлена ​​для распространения, то есть единичные или сгруппированные зерна. Пыльцевые зерна могут удерживаться вместе

1.

общими стенками, как в тетрадах, где зерна, полученные в результате одного и того же мейотического деления, остаются вместе, или несколькими тетрадами, которых может быть до нескольких тысяч, как у орхидей;

2.

нити на поверхности пыльцы или полученные от пыльника;

3.

вязкие жидкости, из которых пыльца является наиболее распространенной, которые также имеют другие функции, такие как удержание пыльцы в пыльнике до ее распространения, прилипание пыльцы к опылителям, придание пыльце привлекательности по запаху или цвету , а также для того, чтобы скрыть пыльцу или подвергнуть ее воздействию насекомых.

Распространение пыльцы скоплениями типично для покрытосеменных, поскольку завязь может содержать даже несколько сотен семяпочек.

Пыльца голосеменных образуется из пыльцевых мешочков мужских шишек. Он переносится воздушными потоками к микропиле семяпочки. Пыльца покрытосеменных образуется из пыльников цветков. К рыльцам переносится животными, потоками воздуха, а иногда и водой ( Таблица 3 ).

Таблица 3. Характеристики основных переносчиков пыльцы

Пыльца-переносчики Специфичность (в отношении цветочного аттрактанта) Эффективность a Расстояния a (минимальное и максимальное)
Животные Насекомые Медоносные пчелы Очень высокие Очень высокие Несколько см → несколько сотен метров
Одиночные пчелы и осы Высокая Высокая Несколько см → несколько сотен метров
Мухи Низкая Средняя Несколько см → несколько сотен м
Бабочки и мотыльки Низкая b Низкая b Несколько см → несколько сотен м
Жесткокрылые c Низкая Низкая Несколько см → несколько сотен метров
Птицы Умеренные Умеренно-высокие Несколько метров → несколько сотен метров
Летающие животные и мелкие сумчатые Низкие Низкие Несколько см → несколько сотен м
Воздушные потоки Ветерки Низкий d Низкий Несколько см → несколько сотен м
Сильный ветер Очень низкий Очень низкий Мало сотня м → несколько км
Вода Соль e Очень низкая Очень низкая Некоторые м → несколько сотен м
Свежая Очень низкая Очень низкая Мало дм → несколько сотен м

Медоносные пчелы — лучшие опылители, потому что они посещают цветы даров. n видов до тех пор, пока они доступны, и хранят пыльцу для своего потомства, в отличие от несоциальных насекомых.

Опыление не происходит, когда цветки не распускаются, клейстогамный, поэтому самоопыление внутри цветка обязательно. Клейстогамия обычно возникает временно, когда окружающая среда враждебна, слишком холодна, слишком жарка или мало опылителей. Клейстогамные цветки мельче и часто без нектарников. Экологическое значение клейстогамии — это способ производить семена с меньшими затратами, но с низкой генетической изменчивостью.

В конце своего полета пыльца может приземлиться на женские части того же или другого вида, вызывая соответственно законное и незаконное опыление ( Рис. 1 ).Пыльца имеет две стенки и, будучи принятой женской частью, излучает трубку, ведущую мужские гаметы к женским внутри семяпочки. Возможные скрещивания у покрытосеменных зависят от половой экспрессии растения и от пыльцевых векторов (, рис. 1, ).

Рис. 1. Схема гермафродитных и однополых цветков и возможные скрещивания у покрытосеменных растений в соответствии с половым выражением растения H, растение с гермафродитными цветками; М — однодомное растение с цветками обоего пола; D, двудомное растение с мужскими и женскими цветками на разных растениях.Для каждого типа полового выражения показаны два растения одного и того же вида и одно другого вида. a — автогамия, b — гейтоногамия и c — гетерогамия являются допустимыми стилями опыления, хотя они подразумевают различную генетическую перегруппировку; d — ксеногамия — это незаконное опыление и дает гибриды при отсутствии преград. У растений с цветками-гермафродитами есть всевозможные кроссы; они постепенно уменьшаются у однодомных и двудомных растений.Пыльцевые векторы определяют типы скрещивания пыльцы. Воздушные и водные потоки являются возбудителями всех типов крестов. Социальные пчелы обычно несут ответственность за a , b и c , редко d . Бабочки и моль чаще всего являются возбудителями d , потому что они питаются только нектаром и должны посещать разные цветы, чтобы иметь сбалансированное питание.

Продукты с добавленной стоимостью пчеловодства. Глава 3.

Продукты с добавленной стоимостью пчеловодства. Глава 3.

ГЛАВА 3
ПЫЛЬЦА

Содержание Предыдущая Далее

3.1 Введение

Существует бесчисленное множество историй и даже больше слухов о таинственных силах пыльцы. и его пищевая ценность. Пыльцу часто называют «единственно совершенно полным пищу «. Считается, что спортсмены с высокими спортивными показателями едят пыльцу, что свидетельствует о том, что они производительность благодаря этой «чудо-пище», как и «занятой пчеле» представляет собой образец для подражания для активного и продуктивного члена общества. Использование наводящих на размышления названия, этикетки и описания в маркетинге различных продуктов, содержащих пыльцу иногда достигают почти надуманных размеров, порождая ложные надежды и ожидания в люди, часто связанные с высокими ценами на товар.Такие действия неправдивы, неэтично, и этого следует избегать.

Однако непрофессионалам часто бывает трудно проверить многочисленные утверждения, особенно те, которые подкреплены так называемыми отчетами «врачей». Наоборот, не всегда требуется «научное» исследование, чтобы доказать, что пища (или вещество растительного происхождения) оказывает лечебное или иное положительное действие. Много раз современный наука не желает или не может доказать положительный эффект в соответствии со своими собственными жесткими стандарты, методы и технологии.Однако в целом следует проявлять осторожность в принимая множество заявлений, сделанных в пользу пыльцы, и в этом отношении также другие продукты, в состав которых входят продукты из пчелиного улья.

Пыльцевые зерна — это маленькие мужские репродуктивные единицы (гаметофиты), образующиеся в пыльниках. высших цветковых растений (см. рис. 3.1). Пыльца переносится на рыльце. цветка (процесс, называемый опылением) ветром, водой или различными животными (в основном насекомые), среди которых пчелы (почти 30 000 различных видов) наиболее важные.

Каждое пыльцевое зерно несет в себе различные питательные вещества и по прибытии на клеймо делится на несколько клеток и вырастает трубку через часто очень длинное рыльце цветок. Рост продолжается до зародышевого мешка в завязи цветка, внутри которого яйцеклетка сливается со сперматозоидом из пыльцы и завершает оплодотворение. В зависимости от требований к этому процессу и вида транспорта от одного цветка к следующему, т.е.насекомые, вода или ветер, каждый вид растений развил характерный тип пыльцы. Таким образом, пыльцевые зерна большинства видов можно отличить. по их внешнему виду и / или по химическому составу или содержанию питательных веществ. В знание этого используется при идентификации палеонтологических открытий (палеопалинология) и в определении географического и ботанического происхождения меда (мелиссопалинология).

Для определения ценности пыльцы в качестве дополнительного продукта питания или лекарства важно: знать, что пыльца каждого вида отличается, и ни один тип пыльцы не может содержать все характеристики, приписываемые «пыльце» в целом.Поэтому в этом тексте Пыльца всегда будет относиться к смеси пыльцы разных видов, если не указано иное. упомянул. Логичным выводом является то, что пыльца из одной страны или экологической среды обитания является всегда отличается от другого. Люди, страдающие аллергией на пыльцу, заметят это во время их путешествий.


Рисунок 3.1: Крупный план цветка лилии. Пыльники (большие желтые структур) выпускают пыльцу в таком количестве, что она падает на лепестки.Обратите внимание на прилипшие к поверхности рыльца пыльцевые зерна. (Фото любезно предоставлено Ф.Интоппа)


Для тех, кто видит в природе нечто большее, чем просто механические и химические взаимодействия веществ и организмов, можно добавить, что цветы образуют особенная часть растений. Они несут особые «энергии», которые используются в традиционных альтернативных лечебных практиках, таких как терапия с Цветы Баха, ароматерапия или употребление многочисленных травяных чаев.Такие энергии вполне могут переноситься некоторыми химическими веществами, кроме воды, но это это не обязательно так, как, например, демонстрируют гомеопатические препараты.

Так как пыльца является частью этих цветов и, кроме того, является или представляет мужской репродуктивная часть, она также имеет особые «энергии» или собственные ценности. В более широком понимании, в определенных философских средах, особые растения и пыльца поверхностные структуры взаимодействуют с космическими энергиями и могут приобретать некоторые из своих характеристики таким образом.

Помимо этих менее ортодоксальных объяснений, некоторые эмпирические результаты в прошлом были описаны воздействия пыльцы на людей и животных. Это будет обсуждаться в лечебных целях. Что касается аспекта чудодейственной пищи пыльцы, необходимо еще раз подчеркнуть разнообразие пыльцы и тот факт, что некоторые типы пыльцы (т. е. сосна и эвкалипт) питательно недостаточны даже для выращивания пчел. личинки. В отличном обзоре Schmidt and Buchmann (1992) сравнили средний белок, содержание жира, минералов и витаминов в пыльце с другими основными продуктами питания.Пыльца была богаче большинство ингредиентов при сравнении по весу или калорийности, чем такие продукты, как говядина, жареный цыпленок, запеченная фасоль, цельнозерновой хлеб, яблоко, сырая капуста и помидоры. Хотя по содержанию белка и минералов она сопоставима с говядиной и бобами, пыльца в среднем больше чем в десять раз больше тиамина и рибофлавина или в несколько раз больше ниацина. Пыльца обычно употребляется в таких небольших количествах, что удовлетворяет суточную потребность в витаминах, белки и минералы не могут быть усвоены только за счет потребления пыльцы.Тем не мение, он может быть важным источником необходимых питательных веществ там, где потребление пищи хронически недостаточный.

Если принять питательную ценность пыльцы в малых дозах, как описано во многих в ненаучных публикациях это следует понимать как синергетический эффект. Это широкий спектр полезных веществ взаимодействует для улучшения всасывания или использования питательные вещества, поступающие в организм из регулярного питания. Питательные вещества пыльцы также могут сбалансировать некоторые недостатки из-за неполных или несбалансированных поставок, поглощения или использование.

Пыльца, собираемая пчеловодами и используемая в различных пищевых или лечебных целях. Препараты уже не совсем такие, как мелкая порошкообразная пыльца цветов. В сотни, а иногда и миллионы пыльцевых зерен с каждого цветка собирают пчелы. и упаковываются в гранулы пыльцы на задних лапах с помощью специальных гребней и волосков. (см. рисунок 3.2). Во время поездки по сбору пыльцы одна пчела может нести только две эти гранулы пыльцы.

Пыльца, собранная пчелами, обычно смешивается с нектаром или отрыгнутым медом. чтобы они слипались и прилипали к задним лапам. Полученная пыльца Гранулы, собранные из пчелиной семьи, обычно имеют сладкий вкус. Определенная пыльца однако сорта очень богаты маслами и склеиваются без нектара или меда. А Медоносная пчела, добывающая пищу, редко собирает пыльцу и нектар более чем одного вида цветы за одну поездку.Таким образом, получившаяся гранула пыльцы на задней лапе содержит только один или несколько видов пыльцы. Соответственно, гранулы пыльцы имеют типичный цвет, большинство часто желтый, но встречаются красный, фиолетовый, зеленый, оранжевый и множество других цветов (см. рисунок 3.3).

Частично ферментированная смесь пыльцы, хранящаяся в сотах пчел, также называемая так как «перга» имеет другой состав и пищевую ценность, чем полевая собранные гранулы пыльцы и корм, который дают личинкам медоносной пчелы и съедают молодняк рабочие пчелы для производства маточного молочка.Сказать, что пыльца — идеальная еда, потому что она единственный источник пищи для пчел, кроме меда, их основным источником углеводов не является только на основе сомнительного сравнения между человеческими потребностями и потребностями пчел, но также о простой дезинформации.

а)

б)

Рисунок 3.2: а) Пчелы-собиратели собирают пыльцу с составного цветка. Зерна пыльцы, пойманные в специально разветвленных волосках медоносных пчел, счищаются ногами, увлажняются нектаром или медом и уплотняются в гранулах пыльцы на внешней стороне задних лап (фото любезно предоставлено Ф. Интоппа). б) Увеличенное изображение задней лапы медоносной пчелы с помощью сканирующего электронного микроскопа с гранулой пыльцы снаружи (фото любезно предоставлено R.C. Davis). Нижняя часть ножки состоит из щеточки для пыльцы.Стык между сегментами ног служит для уплотнения пыльцы и выталкивания ее наружу, образуя типичный пыльцевый осадок.


3,2 Физические характеристики пыльцы

Пыльцевые зерна имеют диаметр от 6 до 200 мкм, и все могут наблюдаться виды цветов, форм и структур поверхности. Обычно это типичные достаточно, чтобы позволить идентифицировать виды или, по крайней мере, род (см. Рисунки 3.3 и 3.4). Самый пыльцевые зерна имеют очень твердую внешнюю оболочку (спородерму), которая очень сложна или переваривать невозможно. Он настолько прочен, что его можно найти в миллионах окаменелостей. лет. Однако есть поры, которые позволяют прорастать, а также извлекать внутренние вещества.

3,3 Состав пыльцы

Поскольку состав пыльцы меняется от вида к виду, колебания в абсолютном количество различных соединений может быть очень высоким.Содержание белка более 40% сообщалось, но типичный диапазон составляет от 7,5 до 35%: типичное содержание сахара колеблется от 15 до 50% и очень высокое содержание крахмала (до 18%) в некоторых ветроопыляемых травах (Шмидт и Бухманн, 1992). Однако состав пыльцы и пыльцы, собранной пчелами, имеет отличаться. Некоторые средние значения пыльцы, собранной пчелами, показаны в Таблице 3.1.


Рисунок 3.3: Гранулы пыльцы разного цвета, собранные пчелами
(Фото любезно предоставлено Ф. Интоппа)


Основными компонентами являются белки и аминокислоты, липиды (жиры, масла или их производные) и сахара. Второстепенные компоненты более разнообразны (таблица 3.2). Все незаменимые для человека аминокислоты (фенилаланин, лейцин, валин, изолейцин, аргинин, гистидин, лизин, метионин, треонин и триптофан) можно найти в пыльце и в большинстве других, причем пролин является наиболее распространенным.Много ферменты (белки) также присутствуют, но некоторые, например, глюкозооксидаза, очень важно в меде. были добавлены пчелами. Следовательно, этот фермент в «перге» больше, чем в свежих гранулах пыльцы.

К 1989 г. были идентифицированы только 16 из 31 жирных кислот, обнаруженных в пыльце (Shawer et al. al. 1987 и Muniategui et al., 1989). Пальмитиновая кислота является наиболее важной, за ней следует миристиновой, линолевой, олеиновой, линоленовой, стеариновой кислотами и др.Simal et al., (1988) список 7 стерины, в том числе холестерин. Моно-, ди- и триглицериды также довольно распространены.

Самые простые сахара в гранулах пыльцы, такие как фруктоза, глюкоза и сахароза, происходят из нектар или мед полевого собирателя. Полисахариды, такие как каллоза, пектин, целлюлоза, лигнин, спорополленин и другие являются преимущественно компонентами пыльцы. После хранение в сотах дальнейшее добавление сахаров и ферментов создает перга, благодаря молочнокислое брожение.

Таблица 3.1:
Средний состав сухой пыльцы

Пчелиный сбор

Собирается вручную

% а

% б

% б

Вода (воздушно-сухая пыльца)

7

11

10

Сырой белок

20

21

20

Ясень

3

3

4

Эфирные экстракты (сырой жир)

5

5

5

Углеводы
Восстанавливающие сахара

36

26

3

Невосстанавливающие сахара

1

3

8

Крахмал

3

8

Не определено

28

29

43

a По данным Tabio et al., 1988
b По данным Crane, 1990

Таблица 3.2:
Незначительные компоненты пыльцы, собранной пчелами (Crane, 1990)

Флавоноиды Не менее 8
(рисунок флавоноидов характерен для каждого типа пыльцы)
Каротиноиды Не менее 11
Витамины C, E, B комплекс (в том числе, ниацин, биотин, пантотеновая кислота, рибофлавин (B 2 ) и пиридоксин (B 6 )).
Минералы Основные минералы: K, Na, Ca, Mg, P, S. Микроэлементы: A1, B, C1, Cu, I, Fe, Mn, Ni, Si, Ti и Zn
Терпены
Свободные анимокислоты Все
Нуклеиновые кислоты и нуклеозиды ДНК, РНК и др.
Ферменты Более 100
Регуляторы роста Ауксины, брассины, гиббереллины, кинины и ингибиторы роста


3.4 Физиологические эффекты пыльцы

3.4.1 Неподтвержденные косвенные улики

Эффекты и выгоды, полученные от потребления пыльцы, согласно некоторым Ненаучная литература по этой теме безгранична. Многие люди сообщают об улучшении иногда хронические проблемы. Сообщается, что большинство серьезных заболеваний можно вылечить с помощью пыльцы. препараты перечислены в таблице 3.3. Однако следует знать, что преимущества сообщается, как правило, не из научных исследований, а просто из личного опыта без каких-либо медицинских или других научных исследований претензий. Иногда исчезновение симптомов засвидетельствовано врачами, но причины такого лечения были не подтверждено дальнейшими исследованиями.

Таблица 3.3:
Ненаучные утверждения и отчеты о полученных преимуществах, лечении или улучшениях
от использования или потребления пыльцы, собранной пчелами.

Улучшения

Преимущества лечения

Атлетическая подготовка Рак у животных
Пищеварительная ассимиляция Простуда
Омоложение Угри
Общая жизнеспособность Мужское бесплодие а
Жизнеспособность кожи Анемия б
Аппетит б Высокое кровяное давление b
Содержание гемоглобина b Нервные и эндокринные расстройства b
Сексуальная доблесть Язвы
Выступления (скаковой лошади)

a Ridi et al., 1960
b Шарма и Сингх, 1980

3.4.2 Научные доказательства

Единственные длительные наблюдения за лечебным действием пыльцы относятся к проблемы с простатой и аллергия. Несколько десятилетий наблюдений в западноевропейских странах. стран и несколько клинических испытаний показали, что пыльца эффективна при лечении простаты. проблемы варьируются от инфекций и опухолей до рака (Денис, 1966 и Аск-Апмарк, 1967).

Добавление в рацион животных пыльцы показало положительный прирост веса и другие показатели. благотворно влияет на поросят, телят, цыплят-бройлеров и лабораторных культур насекомых (см. 3.5.2).

Были продемонстрированы определенные бактериостатические эффекты (Chauvin et al, 1952), но это объясняется добавлением глюкозооксидазы (того же фермента, который отвечает за большинство антибактериальное действие в меде) пчелы, когда она смешивает срыгнутый мед или нектар с пыльцой (Dustmann, Gunst, 1982).Следовательно, эта активность варьируется в зависимости от пыльцы. пеллеты и намного больше в перге. Также может быть очень слабый антибактериальный эффект. обнаружен в пыльце, собранной вручную (Lavie, 1968).

Есть некоторые свидетельства того, что проглоченная пыльца может защитить не только людей, но и животных. против побочных эффектов лечения рентгеновским излучением (Wang et al., 1984; Hernuss et al. al., 1975, цитируется у Schmidt and Buchmann, 1992).

3.5 Использование пыльцы сегодня

3.5.1 Как лекарство

Чтобы снизить чувствительность пациентов, страдающих аллергией, пыльцу обычно собирают непосредственно с растения, чтобы обеспечить правильную идентификацию и чистоту. Затем вводят экстракт пыльцы. подкожно. Заявлено о десенсибилизации путем проглатывания пыльцы, но не получил какое-либо научное подтверждение.

Для лечения различных заболеваний простаты обычно назначают пыльцу в ее сухом виде. форма гранул, собранная пчелами.Пыльца из разных стран или регионов кажется работают одинаково хорошо. Однако официально пыльца не была признана лекарственным средством.

Поскольку потребление пыльцы улучшает общее состояние и питание коэффициент конверсии как у животных, так и у людей, его поддержка в сопровождении других лекарств следует запрашивать чаще. Могут быть и другие лекарственные применения в традиционных медицины, которые, однако, не были опубликованы в легкодоступных журналах.

3.5.2 В качестве еды

В настоящее время пыльца чаще всего используется в пищу или, точнее, в качестве пищевой добавки. (см. рисунок 3.5). Как указывалось ранее, его вероятная ценность в качестве пищи для людей часто бывает завышены и никогда не подтверждались в контролируемых экспериментах. Что это не идеально продукты питания, как указано во многих рекламных объявлениях, на упаковках продуктов питания и даже в различных ненаучных публикации должны быть очевидными.Низкое содержание или отсутствие жирорастворимых витаминов. должно быть достаточно научных доказательств. Это не значит, что его потребление нельзя быть полезным, как это было научно показано с различными диетами животных.

Пыльца добавлена ​​в рацион домашних животных и лабораторных насекомых, что привело к улучшение здоровья, роста и конверсии пищи (Crane, 1990; Schmidt and Бухманн, 1992). Цыплята показали улучшенную эффективность преобразования пищи с добавлением всего 2.5% пыльцы для сбалансированной диеты (Costantini & Ricciardelli d’Albore, 1971) как делали поросята (Salajan, 1970). Пчеловоды тоже кормят свои семьи чистой пыльцой, пыльцой. добавки или заменители пыльцы (см. 3.11.6) в периоды с ограниченным количеством естественной пыльцы источники. Относительно высокая стоимость пыльцы предполагает необходимость детального обоснования анализ пыльцы как пищевой добавки или добавки.

Только хорошее сочетание пыльцы разных видов может обеспечить средний значения, указанные в таблицах, описывающих состав пыльцы.Реальный Однако ценность разнообразия содержания пыльцы заключается в балансе этих питательные вещества и синергетический эффект разнообразия, а также более тонкие эффекты или характеристики, связанные с их происхождением, а не с их количественными присутствие. Эти очень тонкие характеристики и чувствительные соединения легко потеряно из-за неправильного хранения и обработки, за чем внимательно следить, когда изготовление или покупка качественных продуктов, содержащих «пчелиную» пыльцу.

Стимулирующий эффект пыльцы и возможное улучшение преобразования пищи как у людей, так и у животных, должны представлять особый интерес для тех, кто иметь несбалансированную или неполноценную диету. Нет никаких достоверных научных данных эту информацию, но подробное исследование может показать огромную потенциальную пользу очень большой части человеческого общества. Единственная серьезная проблема с включением пыльца в таких продуктах, как шоколадные батончики, сладости, десерты, сухие завтраки, таблетки и даже мед — это распространенная аллергическая предрасположенность людей к пыльце. из самых разных видов (см. 3.10).

Перга

Традиционные пчеловодческие культуры с пчелами или пчелами без жала, обычно ценятся хранимая пыльца, например, перга (см. рис. 3.6). Его характерный кислый вкус вместе с расплодом и медом — деликатес, употребляемый непосредственно во время сбора урожая. Пыльца хранится пчелами подвергается молочнокислому брожению и таким образом сохраняется. Этот последний Продукт хранения называется пергой. Как также упоминалось в главе 8, эти соты для перги могут быть проданы напрямую, но рецепт в 3.12.2 описывает приготовление ферментированной пыльцы. Аналогичным образом. Это улучшает пищевую ценность пыльцы и избавляет от необходимости замораживание.

Натуральная и домашняя перга долго хранится и легко доставляли на рынок и служили — даже в небольших количествах — в качестве отличного источника питательных веществ, которые в противном случае были бы недоступны. Его можно продавать в чистом виде или в погруженном виде. в меде, чтобы сделать его вкус более привлекательным.Таким образом, можно продавать небольшие кусочки расчески или отдан как конфета.

Пищевая ценность перги намного выше в местах, где ограниченное разнообразие продуктов питания. или количество создают дисбаланс питательных веществ. В частности, дети могут принести пользу большинство из регулярных добавок пыльцы в их рационы.

3.5.3 В косметике

Пыльца только недавно была включена в некоторые косметические препараты с утверждениями омолаживающее и питательное действие на кожу.Эффективность не доказана, но существует значительный риск возникновения аллергии для большого процента населения. Поэтому такая практика не рекомендуется, поскольку исключает большую часть потенциальных клиентов и подвергает других риску возникновения или развития очень неприятных аллергические реакции.

Включая спиртовые или водные экстракты пыльцы (см. 3.11.1) в косметические составы по всей видимости, не вызывает аллергических реакций или вызывает только редкие аллергические реакции. Пока мало что известно о эффективность таких экстрактов, они по-прежнему являются предпочтительным методом приготовления составы в косметической промышленности.


Рисунок 3.6: Перга, ферментированная пыльца, хранится в открытых ячейках (светлее ячеек). Обычно он находится рядом с сотами расплода или на них, между медом. и выводок. Сбор урожая обычно уничтожает связанный расплод и соты.

Пыльца, собранная вручную или пчелами, использовалась для механического или ручного опыления.В жизнеспособность собранной вручную пыльцы может поддерживаться в течение нескольких недель или месяцев путем замораживания место хранения. Однако пыльца, собранная пчелами, начинает терять жизнеспособность через несколько часов и всё больше с возрастом. Считается, что некоторые ферменты, добавленные пчелами во время кормление подавляет способность пыльцы прорастать на рыльце цветка (Johansen, 1955, и Lukoschus and Keularts, 1968). Крупномасштабные приложения с механическими пылесосами или использование опудренных пчел для диспергирования было умеренно успешным.

3.5.5 Для мониторинга загрязнения

С 1980-х годов эксперименты показали, что пыльца, собираемая пчелами, отражает уровни загрязнения окружающей среды при исследовании на металлы, тяжелые металлы и радиоактивность, (Free et al., 1983; Crane, 1984 и Bromenshenk et al., 1985). Загрязняющие вещества могут быть количественная оценка и отбор проб могут быть дешевле, чем большинство используемых в настоящее время стандартных методов. Также были предприняты попытки использовать собирающих пыльцу медоносных пчел для идентификации потенциальные районы добычи полезных ископаемых (Lilley, 1983).Тот же эффект накопления воздушных отложений и селективные выделения минералов из растений, полезные при использовании для контроля за загрязнением становится опасным, если пыльца из сильно загрязненных территорий используется людьми или животными потребление.

3,6 Сбор пыльцы

Следует проявлять особую осторожность, чтобы пыльца не была заражена пчелами, собирающими цветы, обработанные пестицидами. Во время и в течение нескольких дней или недель после лечения поля или леса на площади в несколько квадратных километров (в круге не менее 3-4 2 км диаметра) вокруг пасеки, сбор пыльцы не допускается.Это не зависит от способ применения пестицидов. Доказано, что даже системные пестициды концентрируют в пыльце, например, кокоса (Rai et al., 1977). Поскольку гранулы пыльцы собираются из многих цветов может накапливаться даже небольшое количество пестицидов на один цветок быстро достичь значительных концентраций.

Хотя гранулы пыльцы собирают до того, как они попадут в улей, обработка колоний при болезнях пчел может загрязнить гранулы пыльцы.Хотя, например, чистка мусор из улья и пчелы срыгивают сироп, нектар или мед во время сбора пеллеты.

Гранулы пыльцы удаляются с пчел до того, как они попадают в улей. Здесь очень много конструкции ловушек для пыльцы (см. рисунки 3.7–3.8), некоторые из них легче чистить и собирать, другие более эффективно или проще в установке. КПД редко превышает 50%, т.е. менее 50%. возвращающихся собирателей теряют гранулы пыльцы.Пчелы изобретательно находят способы чтобы не потерять свои гранулы, такие как маленькие дыры или неровные сетки, и даже может украсть пыльцу из сборных лотков, если есть доступ. При некоторых обстоятельствах пыльца методы и режимы сбора могут помешать нормальному росту колонии или меду производство. Поэтому следует обращаться к стандартным руководствам по пчеловодству, чтобы узнать время сборники (Дадант, 1992).

Во влажном климате пыльцу следует собирать ежедневно, в более сухих — реже. климат.Во избежание порчи пыльцы и роста бактерий, плесени и насекомых. личинки, пыльцу следует быстро высушить. Муравьи могут удалить значительное количество пыльцы. ловушки. Крелл (личные наблюдения) сообщает, что потери могут достигать 30% в умеренном климате. климат.

Пыльца должна быть высушена до содержания влаги менее 10% (предпочтительно 5% или 8%). по некоторым законам) как можно скорее после уборки урожая. Простой метод использует обычная лампочка (WE и 11OV или 20W и 220V), подвешенная достаточно высоко над пыльцой картонную коробку или лоток, чтобы пыльца не нагревалась выше 40 или 45 0 C.Для солнечная сушка, саму пыльцу следует накрыть, чтобы избежать попадания прямых солнечных лучей и перегрев.

После высыхания пыльцу необходимо очистить от посторонних предметов. Трубчатый стакан Изготовленный из проволочной пюре с вентилятором, можно очистить большое количество гранул пыльцы. Также можно использовать более простые методы выигрыша. Бенсон (1984, на английском языке) и Маркос (1991, на английском языке). French) очень хорошо рассказывают об отлове и последующей переработке пыльцы.

Большинство типов пыльцеуловителей в настоящее время устанавливаются только на ульи со стандартной рамой.находятся Для установки на традиционные бревенчатые, глиняные или соломенные ульи необходимы небольшие модификации.

Перга обычно находится на сотах для расплода или сотах рядом с гнездом для расплода. Доступный количество обычно очень мало, и случайно соты расплода, а иногда и вся колония уничтожается во время сбора урожая. Группа российских ученых описала неразрушающие средства извлечения перги из сот, уборка 300-600 кг в год из 1500 колоний (Накрашевич и др., 1988).

Некоторые расы пчел будут хранить большие количества перги, когда семьи становятся Без матки, или гнездо для расплода и / или много супер пространства, находятся над пустым ящиком с сотами. С большинством традиционных ульев такие манипуляции будут сложнее или невозможны. но модификации могут быть полезными. Как упоминалось ранее, пергу также можно приготовить в домой из пыльцы, собранной пчелами (см. раздел 3.12.2).

Другие социальные пчелы обычно хранят свою пыльцу в специальных контейнерах отдельно от соты для расплода.Таким образом, эти «горшки для пыльцы» можно собирать, не разрушая гнездо, но необходимо соблюдать осторожность, чтобы полностью не истощить источники пищи.

3,7 Покупка пыльцы

Контроль качества пыльцы затруднен и в большинстве случаев невозможен. это Поэтому очень важно, чтобы покупатель хорошо знал поставщика и мог ему доверять. А надежный поставщик должен иметь все необходимые складские и перерабатывающие мощности и использовать их.Кроме того, производственная зона, а не только жилой или перерабатывающий центр, должна быть свободным от агрохимикатов и промышленных загрязнений (а также химической обработки колонии). В промышленно развитых странах таких регионов становится все меньше и меньше, а в огромных набор и количество агрохимикатов сейчас используются даже в развивающихся странах. Более в отдаленных зонах есть проблемы с надлежащим хранением и транспортировкой и могут потребоваться специальные центры сбора и хранения.

а)

б)

Рисунок 3.7: a) Конструкция уловителя для пыльцы, позволяющая разместить его у входа в улей между нижней панелью и камерой для расплода. б) Сетка, через которую должны пройти пчелы, может быть изготовлена ​​из толстого пластикового листа (не менее 3 мм) с отверстиями диаметром 4,7 мм для европейских медоносных пчел и диаметром 4,2 мм для пчел меньшего размера, например, африканских пород. Также можно использовать два проволочных экрана с отверстиями аналогичного размера, отстоящими друг от друга на 4-7 мм.


Иногда неэтичный, вводящий в заблуждение маркетинг или незнание мешают потребителям или покупатели должны быть проинформированы о вышеуказанных условиях.Пока надежные тесты не были разработаны и юридические требования требуют более частого тестирования только ответственные на производителей можно положиться.

Покупка продуктов переработки требует аналогичной осторожности. Процессор должен бережно использовать процедуры обработки для поддержания тех тонких качеств пыльцы, которые принесли ей ее собраны за четыре дня. Этот тип ловушки устанавливается между нижней доской и выводком. репутация. Покупатель, будь то потребитель, розничный торговец или переработчик, должен быть очень осторожным и уделять значительное внимание всей обработке и обработке — от сбора в полевых условиях до конечный продукт.Правдивая этикетка могла бы описать все важные шаги, предпринятые для того, чтобы гарантируем качество товара. Потребность в высокоэтичном поведении и знаниях на всех уровнях — это требование, чтобы к нему серьезно относился каждый, начинающий с этого бизнес, будь то производитель, переработчик или дистрибьютор. Формирование самоконтроля организация, которая сертифицирует и контролирует производителей и производителей, может быть полезна или необходимо, чтобы свести к минимуму мошенничество или избежать ненадежного качества.


Рисунок 3.8: Поднос для пыльцы модифицированной ловушки OAC (Waller, 1980) с два типа пыльцевых камер, обеспечивающих лучшую вентиляцию, и пыльца удаление без нарушения колонии. Вернувшиеся фуражиры вынужден проползать через двойной экран из 5-ячеистой проволоки (5 проводов на дюймов) с расстоянием между экранами 4-7 мм.

3.8 Хранилище

Пыльца, как и другие продукты, богатые белком, быстро теряет свою пищевую ценность при хранении. неправильно. Свежая пыльца, хранящаяся при комнатной температуре, теряет свои качества в течение нескольких дней. Свежая пыльца, хранящаяся в морозильной камере, теряет большую часть своей питательной ценности через год. Дольше, неправильное хранение приводит к потере нескольких определенных аминокислот, что вызывает недостатки в выращивании расплода (Dietz, 1975). При сушке до менее 10% (предпочтительно 5%) содержание влаги при температуре ниже 45 ° C и хранение вдали от прямых солнечных лучей, пыльцу можно хранить при комнатной температуре в течение нескольких месяцев.Эту же пыльцу можно хранить в холодильнике при 5 ° C в течение минимум год или замороженные до 15C на долгие годы без потери качества, как протестировано путем кормления пчелиных семей и регистрации скорости выращивания расплода (Dietz and Стивенсон 1975 и 1980).

Поскольку солнечный свет, то есть УФ-излучение, разрушает питательную ценность пыльцы, прочее другое тонкие характеристики, вероятно, пострадают больше. Хранение сухой пыльцы в темном стекле контейнеры или в темных прохладных местах, поэтому является обязательным.

3,9 Контроль качества

Только несколько стран, таких как Швейцария и Аргентина, официально признали пыльцу. как пищевая добавка и установленные официальные стандарты и ограничения качества. Хотя продается в Во многих магазинах здорового питания пыльца не считается добавкой FDA США (Food and Drug Администрация), и он не должен соответствовать специальным стандартам. Однако в в собственных интересах производителя поддерживать высочайшие стандарты чистоты для своих продукт.

Аргентинские стандарты требуют, чтобы микробиологические характеристики не превышали 1SOx1O 0 UFC / г аэробных микробов, 1O 0 UFC / г грибов и без патологических микроорганизмы. Влажность не должна превышать 8% (контролируется вакуумной сушкой при 45 мм рт. Ст. И 65 0 C). Другие пределы включают pH 4-6, содержание белка 15-28% Кьельдаля (N x 6,25) от сухого веса, общее количество углеводородов 45-55% от сухого веса и максимальное содержание золы 4% от сухой массы (определено при 600 0 ° C).

Пыльца, используемая в косметических целях, должна иметь такое же, если не лучшее качество, чем предназначенные для употребления в пищу. Первый контроль качества — это оценка валовой загрязнение посторонними веществами — частями пчелиного и ульевого мусора. Дальше контроль может включать измерение содержания влаги и количество бактерий. Определение различных агрохимикатов, включая препараты, используемые внутри пчелиных семей. возможно и может потребоваться при некоторых обстоятельствах.Эти анализы требуют чувствительных, дорогое хроматографическое оборудование.

Поскольку было доказано, что загрязнители воздуха и агрохимикаты накапливаются в пыльце собираемая пчелами (см. 3.5.5) пыльца должна происходить из незагрязненных территорий с наименьшая вероятность заражения агрохимикатами, промышленными загрязнителями и применяемыми лекарствами пчеловодами. Производители из таких регионов должны особо отметить это в своих Реклама.

Разложение питательных веществ пыльцы из-за ненадлежащего сбора, сушки и хранения может быть протестирован только с помощью биоанализа, т.е.е. кормление пыльцой пчелиных семей и наблюдение за количеством выращиваемых выводков, что очень длительно и кропотливо. процесс. Поэтому только надежные первичные продукты, обладающие необходимыми знаниями а объекты следует рассматривать как запасы.

Содержание Предыдущая Далее

Аборигенные растения и экосистемные услуги

Почему пчелы важны?

Часто говорят, что пчелы ответственны за каждый третий укус пищи, которую мы едим.Большинство культур, выращиваемых для выращивания фруктов (включая овощи, такие как кабачки, огурцы, помидоры и баклажаны), орехов, семян, клетчатки (например, хлопка) и сена (люцерны, выращиваемой для кормления скота), требуют опыления насекомыми. Насекомые-опылители также играют решающую роль в поддержании естественных сообществ растений и обеспечении производства семян у большинства цветковых растений. Опыление — это перенос пыльцы с мужских частей цветка на женские части цветка того же вида, что приводит к оплодотворению завязей растений и производству семян.Основными насекомыми-опылителями, безусловно, являются пчелы, и, хотя европейские медоносные пчелы являются наиболее известными и широко управляемыми опылителями, существуют также сотни других видов пчел, в основном одиноких видов, гнездящихся на земле, которые вносят определенный вклад в опыление сельскохозяйственных культур. и очень важны в естественных растительных сообществах.

Посмотрите этот веб-семинар по умному садоводству для пчел.

Почему пчелы — хорошие опылители?

Пчелы — отличные опылители, потому что большую часть своей жизни они проводят за сбором пыльцы, источника белка, которым они скармливают свое развивающееся потомство.Когда пчела садится на цветок, волосы по всему телу пчелы притягивают частицы пыльцы за счет электростатических сил. Жесткие волосы на ногах позволяют им собирать пыльцу в специальные щеточки или карманы на ногах или теле, а затем переносить ее обратно в свое гнездо. Отдельные пчелы, как правило, сосредотачиваются на одном типе цветка за раз, а это означает, что более вероятно, что пыльца с одного цветка будет перенесена конкретной пчелой на другой цветок того же вида. Многие растения нуждаются в таком распределении пыльцы, известном как перекрестное опыление, для получения жизнеспособных семян.Сбор пыльцы требует много энергии, поэтому многие цветы привлекают пчел и вознаграждают их нектаром, смесью воды и сахаров, производимой растениями.

Где и как живут пчелы?

Большинство видов пчел роют гнезда в почве, в то время как другие используют растения, либо просверливая отверстия в стеблях растений или древесине, либо гнездясь в проходах, сделанных жуками-древоточцами на деревьях или других уже существующих полостях. Известно, что шмели гнездятся в заброшенных норах грызунов, а дикие медоносные пчелы гнездятся в дуплах деревьев.Пчелы строят свои гнезда из самых разных материалов. Большинство пчел выстилают свои гнезда восковым материалом, который они производят сами, но другие используют кусочки листьев, мелкие камешки, смешанные со смолой из древесного сока, или грязь, чтобы сформировать клетки, в которых они откладывают яйца.

Зачем пчёлам цветы на протяжении всего вегетационного периода?

Многие виды пчел ведут одиночный образ жизни (каждая самка производит потомство в своем собственном гнезде), производя только одно поколение пчел в год. Однако другие виды гнездятся совместно (несколько самок делят одно гнездо) или имеют сложные социальные структуры с разделением труда внутри колонии (обычно с одной маткой и множеством рабочих).Эти виды пчел производят несколько поколений в год. Это означает, что пчелы, производящие несколько поколений каждый год, нуждаются в пищевых ресурсах (пыльца и нектар) на протяжении большей части вегетационного периода для создания сильных колоний. Обеспечение растений в ландшафте с перекрывающимися периодами цветения поможет этим пчелам выжить и процветать. Ознакомьтесь с нашей информацией о выборе растений для перекрывающегося цветения и обращения к опылителям.

Пчелам нужна наша помощь!

Пчелиные сообщества, как дикие, так и управляемые, сокращаются за последние полвека по мере увеличения использования пестицидов в сельскохозяйственных и городских районах.Изменения в землепользовании привели к неравномерному распределению кормовых и гнездовых ресурсов. Обеспокоенные исследователи пчел недавно встретились, чтобы обсудить текущее состояние опылителей в Северной Америке и опубликовать отчет об этом. С января (2007 г.) в средствах массовой информации появилось несколько сообщений о загадочном исчезновении большого количества медоносных пчел, которое называется расстройством коллапса колонии. Это заставляет многих производителей беспокоиться о том, как они будут продолжать опылять свои посевы. Сейчас как никогда важно рассмотреть методы, которые принесут пользу опылителям, обеспечивая среду обитания, свободную от пестицидов, полную ресурсов нектара и пыльцы, и с достаточными потенциальными ресурсами для гнездования.

(PDF) Пыльца: питание, функциональные свойства, здоровье

Книга о пыльце, глава 2

Наука о продуктах пчеловодства, апрель 2016 г. 25

70. JORDE, W; LINSKENS, HF (1974) Zur Persorption von Pollen und Sporen durch die intakte Darmschleimhaut.

Acta Allergologica 29: 165-175.

71. JUZWIAK, S (1993) Экспериментальная оценка влияния экстракта пыльцы на течение отравления парацетамолом

(на польском языке; аннотация на английском языке).Annales Academiae Medicae Stetinensis 39: 57-69.

72. КАЧАНЕВА, М; РОВНА, К; АРПАСОВА, Н; HLEBA, L; ПЕТРОВА, Дж; HASCIK, P; КУБОН, Дж;

ПАВЕЛКОВА, А; CHLEBO, R; БОБКОВА, А; STRICIK, M (2013) Влияние экстрактов пчелиной пыльцы на

микрофлору желудочно-кишечного тракта цыплят-бройлеров. Исследования в области ветеринарии 95 (1): 34-37.

73. KAHLERT, H; STUWE, H T; КРОМВЕЛЛ, О; FIEBIG, H (1999) Реактивность Т-клеток с аллергеном пыльцы травы

Экстракт

и аллергоид.Международный архив аллергии и иммунологии 120 (2): 146-157.

74. КАСЯНЕНКО, В; КОМИСАРЕНКО, И; ДУБЦОВА, Е. (2010) Влияние меда, пыльцы и перги на уровень холестерина

сыворотки больных с патологическим липидным обменом (русский язык), Пчеловодство, апитерапия и жизнь

Качество

, Международная промышленная академия, Москва, 20 мая 2010 г .: стр 81 -82.

75. KEDZIA, B (2008) Химический состав и адаптогенная активность собранной пыльцы медоносных пчел: часть

первая: адаптогенная активность.Postepi fitoterapii 2: 115-124.

76. КЭМПФ, М; РЕЙНХАРД, А; BEUERLE, T (2010) Пирролизидиновые алкалоиды (PAs) в меде и пыльце — законодательное регулирование

Требуется

уровней PA в пищевых продуктах и ​​кормах для животных. Молекулярное питание и исследования пищевых продуктов 54 (1): 158-168.

77. ХАН, Н; AFAQ, F; МИХТАР, H (2006) Апоптоз от диетических факторов: самоубийственное решение для задержки роста рака

. Канцерогенез 28: 233-239.

78. ХИНЧИ, М; ПОУЛСЕН, L; КАРАТ, F; АНДРЕ, К; HANSEN, A; MALLING, H (2002) Клиническая эффективность

сублингвальной и подкожной аллерген-специфической иммунотерапии на пыльцу березы: рандомизированный, контролируемый плацебо-

, двойной слепой, двойной манекен.Аллергия 59: 45-53.

79. КИМ, Л; РИДЛИНГЕР; J.BALDWIN, C; ХИЛЛИ, L; ХАЛСА, С; МЕССЕР, S; WATERS, R (2005) Лечение

сезонного аллергического ринита с использованием гомеопатического препарата общих аллергенов в Юго-Западном регионе

США: рандомизированное контролируемое клиническое испытание. Анналы Фармакотер 39: 617-624.

80. KLIPPEL, K; HILTL, D; SCHIPP, B (2003) Многоцентровое плацебо-контролируемое двойное слепое клиническое испытание & beta; —

ситостерола (фитостерола) для лечения доброкачественной гиперплазии простаты.Британский журнал Урола 3: 427-432.

81. KOC, A N; КРЕМНИЙ, S; КАСАП, Ф; HORMET-OZ, H T; МАВУС-БУЛДУ, Н; ERCAL, BD (2011) Противогрибковое средство

Активность продуктов пчеловодства против Candida spp. и Trichosporon spp. J.Med.Food (7): 1-7.

82. КОЛЕСАРОВА, А; БАКОВА, З; КАПКАРОВА, М; ГАЛИК, Б; ЮРАЧЕК, М; СИМКО, М; TOMAN, R;

СИРОТКИН, А.В. (2013) Потребление пчелиной пыльцы влияет на функции яичников крыс. Журнал животных

Физиология и питание животных 97 (6): 1059-1065.

83. КОСЛИК, С; TAKAC, M (1979) Beeinflussung der Hypertriglyzeridämie und Urikämie von dauerdialysebehandelten

Patienten durch Пыльца. Das Deutsche Gesundheitswesen 34 (38): 1850–1853.

84. КОСМИДЕР, К; WOJCICKI, J; САМОЧОВЕЦ, L; ВОЙК, М; GORNIK, W (1983) Эффект цернилтона на агрегацию

тромбоцитов in vivo. Herba Polonica 29: 237.

85. KROYER, G; HEGEDUS, N (2001) Оценка биоактивных свойств экстрактов пыльцы в качестве функциональной диетической добавки

.Инновационная наука о продуктах питания и новые технологии 2 (3): 171-174.

86. ЛАРСЕН ТД; POULSEN LK; MELAC M; КОМБЕБИАС А; АНДРЕ С; MALLING HJ (2006) Безопасность и переносимость

таблеток пыльцы травы в сублингвальной иммунотерапии — исследование фазы 1. Аллергия 61: 1173-1176.

87. LE BLANCA, B; ДЭВИС, О; BOUE, S; DE LUCCA, A; DEEBYA, T (2009) Антиоксидантная активность пустыни Сонора

Пчелиная пыльца. Food Chem doi: 10.1016 / j.foodchem.2009.01.055

88.ЛЕЯ, М; МАРЕЧЕК, А; WYZGOLIK, G; KLEPACZ-BANIAK, J; CZEKONSKA, K (2007) Антиоксидантные

свойства пчелиной пыльцы у отдельных видов растений. Пищевая химия 100 (1): 237-240.

Пыльца, переносимая воздухом — Молодой естествоиспытатель


Аллергические реакции на пыльцу причинять невыразимые страдания тысячи человек каждый год. Фактически, по оценкам что почти 10 процентов население США страдает от сезонной пыльцы атаки, и многие из них жертвы — отдыхающие на природе.

Слезотечение, насморк, кожный зуд, чихание, и заторы обычные физические симптомы аллергия. Хотя эти аллергические реакции на разные пыльца собрана в кучу под собирательным термином сенная лихорадка, виновники не ограничиваются сеном и родственные травы. По всей стране, амброзия отвечает за больше случаев сенной лихорадки чем любое другое растение. мужчина Техасцы наверняка выберут кедр (Ashe juni0per) как второй по величине источник раздражения пыльцы и невзгоды.

Большинство аллергологов отделяют производителей пыльцы в три основные категории — деревья, травы и сорняки. В некоторых районы США, сезон пыльцы для каждого происходит в разное время года с небольшим перекрытие. Однако в наш умеренный климат, с его долгий вегетационный период, производство пыльцы берет место почти круглый год с большим перекрытием три категории.К счастью, не вся пыльца производит аллергия. Сенная лихорадка жертвы сталкиваются с пиковыми периодами только при кедре (можжевельник ясень), амброзия и несколько трав опылять.

Пыльцевые зерна крошечные, желтые, пылевидные частицы находится внутри цветов. Они различаются по размеру, форме и структура и, под микроскопом, может отображать такие особенности в виде шишек, шипов, кратеров, гребни или любое количество комбинации.Средний размер пыльцы, вызывающей аллергию составляет 25 микрон (один микрон равно 0,000039 дюйма), но некоторые могут быть такими же маленькими 2,5 мкм или больше как 200 мкм. Поскольку каждый виды растений производят свои своя уникальная пыльца, каждая зерно можно идентифицировать. Колючая пыльца амброзии составляет примерно 1/25 000 дюйм в диаметре, что означает это займет 25000 из они лежат бок о бок равным дюйму.

Образуется в пыльниках цветок, функции пыльцы как оплодотворение самцов элемент растения.В чтобы производить свои собственные вид растения, пыльца должен быть доставлен из одно растение к другому. Этот задача, называемая опылением, обычно выполняется насекомыми, птицами или ветер.

Пыльца, переносимая по воздуху, несет ответственность за большинство симптомов сенной лихорадки, очень легкий и производится в больших количествах. Одно растение амброзии может производить миллиарды пыльцы зерна за один сезон.В течение высота цветения сезон, большие количества пыльцы попадают в воздух и зерна часто поселяется как золотой слой на земле или на поверхность лужи или пруд. Вы также можете найти ваша одежда покрыта мелкая желтая пыль, следующая за прогулка в это время года.

Только пыльца небольшое расстояние, но это может подниматься воздушными потоками и несла большие расстояния при подходящих условиях.Пыльца амброзии была найдено более 15000 футов в воздухе и был прошли до 400 миль в море. Когда воздух остывает ночью и ветер умирает, высоколетящая пыльца дрейфует обратно на землю, приземляется миль от завода, в котором это было произведено.

Те, кто изучает путь пыльца выделяется из растения обнаружили, что большинство этого желтого вещества выпущен в начале утро, если условия есть Правильно.Между 4 утра. а также 6 утра. открывается пыльцевой мешок, обнажение липких кластеров пыльцы. Как жидкость сохнет, отдельные зерна отдельные и сдуваются ветром. В рамках первые четыре часа, 60 процентов пыльцы, содержащейся в мешочке разряжается. Оставшаяся пыльца высвобождается. медленно в течение всего остального день и ночь. Пыльца мешочки, содержащиеся в цветке не все открываются одновременно время.

Пыльца не выделяется, если влажность больше чем 80 процентов, так что те, кто сенной лихорадкой не страдаю столько же в сырые дни, если только у них также аллергия на грибки и споры плесени, которые процветают в этих условиях. Дождь также смывает пыльцу крупинки из воздуха, обеспечивая некоторое облегчение во время и сразу после душа.

Всякий раз, когда попадает пыльца нос, он действует как раздражающий, но естественный выделения неаллергенных человек с никаких заметных симптомов.Однако ситуация такова. не то же самое в случае жертвы аллергии. Когда пыльцевые зерна контактируют с глаза и нос больные сенной лихорадкой, они присоединиться к особым аллергическим антитела, которые разрушаются пыльцу и выпустить химическое вещество, которое известен как гистамин.

Результаты этого химического присутствие драматично. Мелкие кровеносные сосуды в нос и глаза расширяются и выпустить жидкость, вызывая слезящиеся глаза и насморк нос.Слизистые оболочки набухать и также выделять жидкости в носовой ход. Возникают приступы чихания как тело пытается удалить накопившуюся влагу в носу. Душно и заторы могут чередоваться с, казалось бы, бесконечным поток тонкой, водянистой секреция.

Постоянное сморкание и протирание производят типичный красный опухший нос жертвы сенной лихорадки и глаза часто чешутся, сжечь, полить и стать красный и опухший.При чихании начинается, нос, крыша рта, горла и слуховые проходы также могут развиваться зуд. Синусовые головные боли часто возникают при отеках мембраны и блокировка слизи пазухи. Дыхание через рот, необходимо по условию нос, со временем раздражает горло и верхнее дыхательное горло что приводит к болезненности и кашляющий. Как сенная лихорадка сезон прогрессирует, аллергия может обостриться, чтобы включить бронхи.Хрипы, затрудненное дыхание, и другие симптомы астмы обычно случаются. Усталость и депрессия на стороне эффекты, которые возникают в результате не может спать, получить облегчение или функцию как обычно.

Антигистаминные препараты, аллергия уколы и другие медицинские лечение дает некоторые облегчение, но открытый энтузиаст, который страдает от сенной лихорадки еще может нужно сократить открытый деятельность в сезон пыльцы или носить пылевой фильтр или хирургического типа маска.Имейте в виду, что сырая, дождливая погода, хотя не время выбора быть на открытом воздухе, это лучший время сенной лихорадки жертва, чтобы рискнуть вперед.

Когда страдает страдания от сенной лихорадки, трудно оценить чудеса пыльцы и его важность для продолжения существование земли растительность. Однако вы всегда могу утешить себя с мыслью, что пыльца производство в конечном итоге замедляется и симптомы сенной лихорадки может исчезнуть, пока цветение нового урожая.


Дополнительно Информация:

Ило Гиллер
1983 г. Пыльца, переносимая по воздуху. Молодой Натуралист. Луиза Линдси Меррик Техас Окружающая среда Серия, № 6, с. 74-78. Техасский университет A&M Пресса, Колледж-Стейшн.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.