Пыльца пчелиная полезные свойства и применение: полезные свойства и применение ☘️ Полезные советы от интернет магазина UFEELGOOD

Содержание

Пчелиная пыльца польза для мужчин, применение и рекомендации Статьи о мёде

 Один из продуктов пчеловодства — пчелиная пыльца – является мощным иммуномодулятором, антиоксидантом и стимулятором, храня в себе большое количество минералов и витаминов. Польза пыльцы бесспорна, она способствует повышению силы и выносливости, поддерживает организм при больших физических и умственных нагрузках. Пчелиная пыльца является отличной помощницей для лечения и профилактики ряда мужских недугов, в основном при избыточном весе, импотенции, потери либидо, при проблемах с простатой. Она положительно влияет на восстановление мужской силы, активно снижает вес и контролирует его, регулируя при этом обмен веществ и увеличивая уровень энергии. Для использования пчелиной пыльцы как лекарства у мужчин есть все основания. Давным-давно мужчины не страдали половым бессилием или другими сексуальными расстройствами, потому что они раз в день употребляли этот дар пчел. Целебные качества пчелиной пыльцы сложно переоценить, издавна известны ее антибактериальные, обезболивающие, противовоспалительные и ранозаживляющие свойства.

Применение

Смесь пчелиной пыльцы с медом выравнивает деятельность сердечно-сосудистой, легочной и мышечной системы, увеличивает потребление кислорода и повышает уровень гемоглобина.

Содержащиеся в пчелиной пыльце незаменимые жирные кислоты, аминокислоты и витамины усиливают половое влечение (либидо). Эти вещества повышают настроение и избавляют от стресса. Кроме того, пыльца оказывает влияние на жизненную способность и количество сперматозоидов, повышает возможность оплодотворения.

Неоценима польза пыльцы в восстановительный период после серьезных заболеваний и анемии. Благодаря свойствам этого продукта, уровень гемоглобина быстро повышается, а при простудах и вирусных инфекциях пыльца работает в качестве мощного профилактического средства. Пчелиная пыльца – растительное вещество, непосредственно влияющее на мышечный рост. Она является природным анаболиком, поэтому ее употребляют мужчины и спортсмены, которые стремятся увеличить мышечную массу.

Рекомендации

Для многих мужчин в среднем возрасте заболевание простаты — одна из главных проблем со здоровьем. Пчелиная пыльца эффективно борется с воспалением предстательной железы и нормализует ее функции.

Пчелиная пыльца успешно помогает мужчинам, имеющим низкую подвижность сперматозоидов, она улучшает качество спермы, повышает общий тонус организма, способствует восстановлению сил, насыщению организма нужными аминокислотами и витаминами.

Мед и пчелиная пыльца – обязательные составляющие рациона мужчины в любом возрасте.

 

полезные (лечебные) свойства, применение для лечения, состав

В течение всего лета пчелы усердно работают, собирая пыльцу с растений-медоносов. Из нее запасливые труженицы планируют в дальнейшем черпать питательные свойства, витамины и другие полезные вещества. В обножке их так много, что хватит даже для здоровья человека. О пользе и вреде пчелиной пыльцы, отзывах, применении и хранении — читайте далее в статье.

Что такое пчелиная пыльца (обножка)?

Это продукт, получаемый пчелами в результате сбора с растений-медоносов. В период цветения маленькие труженицы садятся на бутоны, собирают пылевые частички, обрабатывают их своей слюной и спрессовывают в миниатюрные горошины. Каждая пчела заберет всего одну-две таких в улей.

Что внешне представляет собой пчелиная пыльца — на фото хорошо видно. Это разноцветные горошины, по размеру напоминающие крупу гречки. Качественный продукт отличают уникальные характеристики:

  • цвет — от желтого до фиолетового (зависит от медоноса)
  • запах — ярко выраженный, напоминает цветочный
  • вкус — почти безвкусный
  • плотность — легко сплющивается под давлением пальцев

Интересный факт: в народе пыльцу прозвали “обножкой”. Такое прозвище продукт получил из-за принципа сбора — пчелы запускают свои “ножки” в бутоны, чтобы собрать пылевые частички.

Как добывают пасечники?

Лечению пыльцой пчелиной предшествует кропотливый труд пасечников. Они придумали весьма хитрый способ забирать продукт у маленьких тружениц — с помощью так называемого пыльцеуловителя. Это конструкция, которая надевается на улей и обеспечивает очень узкий проход. Когда пчела залетает внутрь, держа в лапках горошину, она случайно роняет ее в специальный контейнер. Отсюда медовую пыльцу и забирает пасечник. А пчелы, за неимением других запасов на зиму, вновь отправляются на промысел.

Далее пасечники просеивают пчелопродукт от лишнего сора и просушивают по особой технологии. Так, пыльца не должна оставаться под прямыми солнечными лучами — только в сухом и темном месте. А оптимальная температура для просушивания — от +20 до +40 градусов.

Статьи в тему:

Пальмовая пыльца: польза и вред для организма

Пыльца шишек сосны: чем полезна и как применять?

Приобрести пыльцу можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»

В финале натуральный продукт фасуется в герметичные емкости во избежание высокой влажности или образования личинок моли.

Пчелиная пыльца: состав

Согласно отзывам, своим полезным свойствам пыльца пчелиная обязана уникальному составу, который включает:

  • нуклеиновые кислоты
  • аминокислоты
  • фосфолипиды
  • стероиды
  • фенольные соединения
  • витамины
  • макро- и микроэлементы
  • натуральные антибиотики

Главный “козырь” пчелиной пыльцы — витамины в составе. В продукте присутствуют каротиноиды, витамины группы В, С, D, Е, Р, РР, К. Не меньшую роль играет присутствие почти трех десятков минералов: калия, кальция, магния, йода, железа, фосфора, цинка и других.

Пищевая ценность пчелопродукта представлена следующими показателями:

  • вода (8-10%)
  • углеводы (20-40%)
  • белки (25-35%)
  • жиры (5-7%)

Калорийность пыльцы пчел невысока — около 215 ккал в 100 граммах. Это около 8% от суточной нормы для взрослого человека. Энергетическая ценность на то же количество продукта — 900 кДж.

Полезные свойства

Пчелиная пыльца для иммунитета детям и взрослым — одно из основных предназначений продукта. Он оказывает общеукрепляющее воздействие на организм, повышает защитные силы организма, заряжает энергией, способствует восстановлению после перенесенных болезней или травм, а также улучшает мозговую активность.

Лечебные свойства пчелиной пыльцы:

  • для сердечно-сосудистой системы: нормализует давление, снижает уровень холестерина, способствует рассасыванию бляшек, повышает уровень гемоглобина, применяется для профилактики и лечения гипертонии, ишемии, порока сердца, миокардиодистрофии, анемии, атеросклероза
  • для органов пищеварительной системы: улучшает аппетит, ускоряет обмен веществ, уменьшает количество жировой массы, избавляет от вздутия, является профилактикой диареи и запоров, применяется для профилактики и лечения гастрита, язвы, нормализует работу печени
  • для зрительного аппарата: улучшает деятельность сетчатки глаза, является профилактикой близорукости
  • для репродуктивной системы мужчин: повышает либидо и активность спермаозоидов, применяется для лечения аденомы, простатита, преждевременной эякуляции, бесплодия
  • для репродуктивной системы женщин: подготавливает организм к оплодотворению, способствует полноценному развитию плода во время беременности
  • для нервной системы: улучшает память и концентрацию, избавляет от синдрома хронической усталости, защищает от воздействия стрессов, укрепляет сон
  • улучшает состояние кожи, ногтей и волос

Статьи в тему:

Пчелиная пыльца для сердечно-сосудистой системы

Продукция пчеловодства против гастрита и язвы

Продукты пчеловодства против мужских проблем

Натуральный продукт также способствует ускоренной регенерации тканей. Поэтому его рекомендуется употреблять в послеоперационный период, а также при соответствующих заболеваниях внутренних органов (язве желудка, двенадцатиперстной кишки и т.п.).

Пыльца для спортсменов несет в себе особую ценность. Продукт содержит в себе большое количество белков и стероидов, которые необходимы для наращивания мышечной массы, увеличения силы и выносливости.

Пчелиная пыльца при онкологии является спорной темой. Некоторые врачи называют ее первым пунктом в списке противопоказаний. Другие уверены, что натуральный продукт способен помочь побороть заболевание. Перед применением рекомендуем проконсультироваться с врачом.

Как принимать пчелиную пыльцу

Для поднятия иммунитета и в других профилактических целях дозировка следующая:

  • детям до 1 года — не рекомендуется
  • детям 3-6 лет — ½ чайной ложки 1 раз в день
  • детям 6-12 лет — по ½ чайной ложки 2 раза в день
  • детям старше 12 лет и взрослым — по 1 чайной ложке 2 раза в день
  • беременным женщинам — по 1 чайной ложке 2-3 раза в день

Пчелиная пыльца при диабете — не более 1 чайной ложки в день. При желании, можно разбить ее на 2 приема.

Статьи в тему:

Как принимать пчелиную пыльцу?

Пчелиная пыльца: можно ли детям?

Для лечения других серьезных заболеваний предполагает повышенные дозировки — от 3 чайных ложек в день, разбитых на несколько приемов. Для расчета точной дозировки рекомендуем проконсультироваться с врачом.

Как правильно употреблять? Прием пыльцы нужно производить натощак или за 30-40 минут до еды. Положите необходимое количество обножки на язык и медленно рассасывайте в течение 30 секунд. Таким образом, организм успеет насытиться максимумом полезных веществ. После можно глотать пыльцу. Но не рекомендуется запивать водой. Исключение можно сделать только для маленьких детей.

Полный курс лечения — 1 месяц. В год его рекомендуется повторить трижды: осенью и зимой для укрепления иммунитета, а также в начале весны во избежание симптомов авитаминоза. При необходимости, можно сделать перерыв (4 недели) и повторить курс.

Противопоказания

Пчелиная пыльца имеет свой перечень противопоказаний:

  • индивидуальная непереносимость
  • хроническая недостаточность печени
  • сниженный уровень свертываемости крови
  • гипервитаминоз
  • повышенная возбудимость нервной системы
  • онкологические заболевания

Как проверить, есть ли у Вас индивидуальная непереносимость? Лучший способ это сделать — пройти обследование. В домашних условиях Вы можете положить небольшое количество продукта на язык — симптомы аллергии на пчелиную пыльцу (если Вы таковой страдаете) проявятся уже в первые 30 минут: в виде покраснений, высыпаний, зуда и т.п. Но не советуем рисковать своим здоровьем.

Хранение пчелиной пыльцы

Хранение обусловлено определенными правилами. Так, держать продукт следует в экологичной емкости, которая способна обеспечить герметичность. Лучше всего подойдет стеклянная банка с крышкой или вакуумный пакет.

Сколько хранится пыльца пчелиная — зависит от того, соблюдаете ли Вы все правила:

  • температура воздуха от +1 до +25 градусов
  • уровень влажности не более 20%
  • отсутствие прямых солнечных лучей

Срок годности хранения пчелиной пыльцы — до 2 лет. Смешав обножку с медом, Вы продлите срок годности продукта и расширите спектр полезных свойств. Обратите внимание: смесь нужно готовить с добавлением свежесобранной, еще не просушенной пыльцы.

Статья в тему: Пыльца с медом: польза вдвойне

Несмотря на разрешенную температуру до +25 градусов, лучше всего держать продукт в холодильнике во избежания появления моли или плесени. А вот в других прохладных местах — в погребе, в гараже, на балконе — хранить обножку не рекомендуется из-за повышенного уровня влажности.

Источник

Википедия: Пчелиная обножка

Видео «Сбор пыльцы на пасеке»

Автор статьи, Йосипенко Роман Сергеевич, пасечник, эксперт по применении продукции пчеловодства. Страница на Facebook — https://www.facebook.com/roma.yosypenko Электронная почта: [email protected]

Пчелиная пыльца полезные свойства

Пыльца пчелиная полезные свойства

Пыльца пчелиная полезные свойства ее весьма велики и разнообразны. Ни в коем случае нельзя сравнивать цветочную пыльцу и пчелиную пыльцу с тех же растений. Они имеют разный состав и соответственно разный полезные свойства. Итак, какие у пыльцы пчелиной полезные свойства.

Содержание

  • Чем обусловлены полезные свойства пыльцы пчелиной
  • Пыльца пчелиная полезные свойства
  • Пчелиная пыльца лечебные свойства

Чем обусловлены полезные свойства пыльцы пчелиной


Полезные свойства пыльцы пчелиной обусловлены ее составом. Ни в коем случае нельзя сравнивать цветочную пыльцу полученную без пчел с цветочной пыльцой которую собрали пчелы. Пчелиная пыльца это уже продукт растительно – животного происхождения, хотя бы потому, что пчелы обрабатывают пыльцу своей слюной, что увеличивает количество сахаров с 7 до 42 %, а также значительно обогащает пыльцу ферментами и другими веществами. Например доказано, что при добавлении в пыльцу секрета пчелиных желез при формировании пчелиной обножки в ней уже не содержится аллергенов, так как они разрушаются. Состав пыльцы сильно меняется в зависимости от места сбора, пыльценосной базы, породы пчел и многих других факторов. О том, какой химический состав пыльцы, сколько и каких витаминов, аминокислот, липидов и многое другое что обнаружено в пыльце можно ознакомиться в статьях.

Пыльца пчелиная полезные свойства


Пыльца пчелиная полезные свойства ее многообразны, но основные из них это

  • противовоспалительное действие,
  • кардиотоническое действие,
  • ранозаживляющее действие,
  • противоатеросклеротическое и и сосудоукрепляющее действие,
  • нормализует процессы обмена веществ,
  • антибактериальная активность,
  • эстрогенным действием,
  • улучшает качество крови — антианемический эффект,
  • активные биостимулирующие свойства,
  • регенеративные свойства,
  • антидепресантное действие,
  • противоязвенное действие,
  • гипоазотемическое действие,
  • радиопротекторное действие,
  • противоопухолевое действие,
  • антиоксидантное действие.

У пыльцы пчелиной полезные свойства связаны с наличием полиненасыщеных жирных кислот. Полиненасыщенные жирные кислоты имеют биологическую активность. Линолевая, арахидоновая и др., а также пыльца содержит фосфолипиды, фитостерины (антагонисты холестерина), флавоноиды (предшественники синтеза холестерина по конкурентному типу), комплекс минеральных веществ и витаминов.
Наибольшей биологической активностью обладает арахидоновая кислота, и семейство кислот омега -3, которых в пчелиной пыльце 1,79%. Полиненасыщенные жирные кислоты семейства омега-3 человек получает употребляя в пищу жир морских и пресноводных рыб и морепродукты.

При недостаточном содержании в организме полиненасыщенных кислот человек прекращает рости, у него начинаются некротические поражения кожи, изменяется проницаемость стенок капилляров, начинаются другие патологические нарушения. Полиненасыщенные кислоты являются предшественниками простагландинов, которые препятствуют отложению холестерина на стенках кровеносных сосудов, предотвращая тем самым образование атеросклеротических бляшек. Таким образом, пыльца пчелиная оказывает антиатеросклеротическое действие, которое усиливается нормализацией липидного обмена.

У пыльцы пчелиной полезные свойства как анаболика связано с наличием аминокислот в пчелиной пыльце. Незаменимых аминокислот в пчелиной пыльце содержится больше, чем в молоке и говядине. Фитостерины пыльцы влияют на эндокринные железы. Пыльца нормализует все процессы в организме. Прием пыльцы быстро восполняет потери в весе.

Полезные свойства пыльцы пчелиной связанные с наличием витаминов
Антиоксидантные свойства пчелиной пыльцы объясняют наличием в ней витамина Е, каротиноидов, витамина С, Е и других витаминов, а также большого количества флавоноидов. Главная функция флавоноидов – антиоксидантное действие на организм.
Свойство пчелиной пыльцы стимулировать регенерацию тканей объясняется присутствием в ее составе витаминов А, В1, Е и фолиевой кислоты, которая, в свою очередь, увеличивает синтез нуклеиновых кислот, за счет чего усиливается регенерация, особенно там, где она снижена. При систематическом приеме пчелиной пыльцы усиливается процесс заживления ран и уменьшается воспалительная реакция.

У пыльцы пчелиной полезные свойства стимуляции эритро- и лейкопоэза объясняются наличием белков, железа, кобальта, меди. При систематическом употреблении к пище пчелиной пыльцы повышается количество в крови эритроцитов и лейкоцитов.
Есть у пчелиной пыльцы свойство улучшать функцию печени, восстанавливается нарушенный обмен ферментами и аминокислотами.
У пыльцы пчелиной полезные свойства иммуностимуляции объясняется увеличением фагоцитарной активности нейтрофилов Т- и В-лимфоцитов.
У пыльцы пчелиной полезные свойства адаптогеного действия заключаются в способности повышать устойчивость организма к неблагоприятным физическим, химическим воздействиям, стрессу и определяется, в основном, белковым составом пыльцы.
У пыльцы пчелиной полезные свойства в оказании антианемического эффекта на организм. Механизм его объясняют не только стимуляцией гемопоэза, но и снижением гемолиза, что связано с постепенным восстановлением активности №-К-АТФ-азы, которая поддерживает постоянство электролитного состава и перекисной резистентности эритроцитов.
У пыльцы пчелиной полезные свойства связаны с мембраностабилизирующим действием на организм благодаря наличию ненасыщенных жирных кислот и фосфолипидов, которые сами являются структурными компонентами мембраны.
У пыльцы пчелиной полезные свойства связаны с антимикробным действием, что объясняется наличием антибиотического фактора в секрете слюнных желез пчел и наличии флавоноидов. Пчелиная пыльца различных растений обладает различной силой антибиотического действия на такие грамположительные микроорганизмы как кишечная палочка, сальмонеллы, протей, которые являются основными возбудителями заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевой системы. На гноеродные микроорганизмы пчелиная пыльца не оказывает воздействия. Наибольшей антимикробной активностью обладает пыльца с ивовых деревьев.
Также антибактериальная активность пчелиной пыльцы во многом зависит ее качественного состояния.
Антибиотическая активность пчелиной пыльцы во многом определяется видом растений с которых ее собрали пчелы. Пчелиная пыльца обладает, более высокой антибиотической активностью, чем просто цветочная пыльца, собранная из пыльников цветка. Свежая пыльца действует более эффективно, чем старая.

У пыльцы пчелиной полезные свойства связаны с нормализацией процессов обмена веществ, благодаря наличию большого количества ферментов в пчелиной пыльце. С успехом применяют пчелиную пыльцу обножку в качестве стимулирующего средства при явлениях старческой слабости и раннего старения. Пчелиная пыльца влияет на липидный обмен у больных атеросклерозом.

У пыльцы пчелиной полезные свойства связаны с восстановлением психического здоровья при депрессивных синдромах. Более того, систематический прием пчелиной пыльцы является хорошим средством поддержания нормального состояния больных, которые прошли курс медикаментозного лечения. Очень хорошие результаты при применении пчелиной пыльцы в тех случаях, когда депрессивные синдромы слабой интенсивности вызваны падением общего жизненного тонуса, что часто бывает у лиц пожилого возраста.
У пыльцы пчелиной полезные свойства связаны с регулирующим влиянием на функцию кишечника, лечатся сильные запоры, энтероколиты. Были получены также неплохие результаты при лечении пчелиной пыльцой заболеваний мочевыводящих путей и почек. Однако остается спорным мнение о лечебном воздействии пчелиной пыльцы при лечении заболеваний предстательной железы (простаты). Этот вопрос нерешен однозначно, в различных клиниках получают весьма разные результаты.
У пыльцы пчелиной полезные свойства связаны с большим количеством флавоноидов в ее составе, от 2,5% и выше. Флавоноиды пчелиной пыльцы (антоцианы, катехины, флавонолы, фловоны,) являются растительными пигментами разных оттенков от темнокоричневого до светло-желтого цвета, представляют собой фенольные соединения у которых есть два ароматических кольца. Главной функцией флавоноидов это антиоксидантная. Однако диапазон лечебных свойств пчелиной пыльцы, богатой флавоноидами, довольно широкий и не ограничивается только лишь антиоксидантными свойствами. Многие флавоноиды содержащиеся в пыльце уменьшают хрупкость капилляров, а также усиливают действие аскорбиновой кислоты. А витамин Р сохраняет аскорбиновую кислоту от окисления. Поэтому в зависимости от структуры флавоноиды пчелиной пыльцы оказывают противовоспалительное, гипоазотемическое, противоязвенное, радиопротекторное, сосудоукрепляющее и противоопухолевое действие.

Пчелиная пыльца лечебные свойства

Лечебные свойства пчелиной пыльцы обножки, весьма значительны. Присутствие важнейших аминокислот, зольных элементов, витаминов, липидов в пчелиной пыльце обусловливает богатство ее состава, в пчелиной пыльце находится более 50 биологически активных веществ, делает ее прекрасным заменителем химических витаминных комплексов. Пчелиная пыльца содержит много витаминов, микро и макроэлементов и ростовых гормонов. В пчелиной пыльце много фитогормонов аналогичных гетероауксину. Многие виды пчелиной пыльцы обножки богаты тритерпеновыми кислотами. Например, пчелиная пыльца с люпина желтого, клевера лугового, сурепки обыкновенной, ивы, одуванчика лекарственного, яблони, василька синего, гречихи посевной, осота полевого и др. Пчелиная пыльца этих растений оказывает противовоспалительное, кардиотоническое, ранозаживляющее и противоатеросклеротическое действие на организм человека. Пыльца с ивы и липы оказывает успокаивающее действие.

Предполагают, что пчелиная пыльца обладает эстрогенным действием.

Систематические приемы пчелиной пыльцы, перги, маточного молочка, трутневого гомогената и меда весьма полезны при вегетососудистых дистониях.
Использование пчелиной обножки как пищевой добавки снизит недостаток элементов, которые приводят к нарушению обменных процессов в организме и понижению естественной резистенции организма человека к заболеваниям.
Целесообразно добавлять пчелиную пыльцу в рацион лиц, которые перенесли тяжелые заболевания, операции, истощенных, интоксикации, занимающихся напряженным умственным и физическим трудом.
Употребляя пчелиную пыльцу в качестве лекарственного средства и пищевого продукта, хорошо следует помнить, что при нарушении правил сбора, консервирования и хранения пчелиная пыльца может явиться причиной серьезного пищевого отравления.

Пыльца повышает активность половых желез , восстанавливает менструальный цикл.

Видео опыт применения пыльцы пчелиной

 

 

Польза меда. Польза пчелиной пыльцы

Одни называют мёд незаменимым продуктом и едят его ежедневно. Другие полностью исключают мёд из своего питания, опасаясь высокого содержания сахара. И почему, когда речь заходит о пчелах, все сразу вспоминают только мёд? А Вы что-нибудь знаете о ценнейшем продукте пчеловодства — пчелиной пыльце?

В статье Вы найдете ответы на многие вопросы:

  •  В чем таится неоценимая польза меда?
  •  Почему не стоит бояться сахара в меде?
  •  Как правильно хранить и употреблять мед?
  •  Что такое пчелиная пыльца?
  •  Чем она полезна?
  •  Как принимать пчелиную пыльцу?

Содержание статьи:

 Польза меда

Мед представляет собой нектар, собранный медоносной пчелой с цветков растений. По составу мед состоит на 20% из воды, а остальные 80% составляют углеводы, органические кислоты и их соли, аминокислоты, минералы, витамины, гормоны, ферменты, эфирные масла и др. Благодаря такому богатому составу объясняются лечебные свойства меда.

Из витаминов в меде обнаружены следующие: витамины В1, В2, В3, В5, В6, Е, К, С и каротин (провитамин А). Удивительно то, что у разного вида меда состав может отличаться по количеству тех или иных витаминов. Ведь состав меда зависит от вида растений, с которых он был собран пчелами, и от времени сбора. Витамины меда обладают большей активностью, чем синтетические, т.к. они находятся в сочетании с минеральным солями и другими природными веществами, усиливающими их действие.

В меде также присутствуют так называемые биогенные стимуляторы — вещества, повышающие жизнедеятельность организма. Именно благодаря им мед повышает иммунитет и помогает бороться с инфекцией в организме. Кроме того, исследования ученых обнаружили в меде наличие веществ, стимулирующих регенерацию (обновление) клеток. Таким образом объясняются удивительные ранозаживляющие свойства меда. Клетки кожи начинают делиться быстрее и поверхность раны или ожога заживает значительно быстрее.

Мед имеет богатый состав микроэлементов: калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор, железо, йод, цинк, фтор, медь, кобальт, марганец. Это еще не весь набор, мед также содержит серебро, сурьму, титан, хром, молибден, стронций, бор, литий, алюминий, свинец, никель. Такой богатый состав по содержанию микроэлементов благотворно влияет на физиологические и биохимические процессы в организме.

Так, например, марганец и цинк играют большую роль в обмене веществ, способствуют росту и развитию. Доказано, что цинк увеличивает продолжительность действия инсулина – гормона поджелудочной железы – и улучшает зрение. Железо входит в состав гемоглобина и активно участвует в окислительно-восстановительных процессах в клетках и тканях. Причем, в присутствии меди кроветворная функция железа увеличивается.

У каждого микроэлемента есть своя роль в организме, но это, пожалуй, уже тема для отдельной статьи.

Почему не стоит бояться сахара в мёде?

Сахар в мёде представлен простыми сахарами (моносахаридами) и их соединениями: 38-40% фруктозы и 32-35 % глюкозы. Сахарный песок в отличие от мёда создаёт дополнительную нагрузку на печень, а также способствует росту патогенных микробов в кишечнике, мочевом пузыре и других органах. Известно, что остатки сахара в полости рта при распаде под действием бактерий образуют молочную кислоту и другие кислоты, приводящие к разрушению эмали зубов. К тому же, сахар не содержит ни одного полезного вещества в своём составе и поэтому представляет собой пустые калории.

Пчелиный мед, наоборот, обладает противомикробным действием и при регулярном употреблении способствует дезинфекции полости рта, ускоряет заживление язв и эрозий в ротовой полости. Благодаря ферментам, содержащимся в мёде, нормализуется пищеварение. Сахара, находящиеся в мёде, являются не только отличным источником энергии, но и оказывают лечебное действие на весь организм: регулируют нервную деятельность, нормализуют кровяное давление, расширяют кровеносные сосуды, улучшают питание сердечной мышцы, улучшают обмен веществ, усиливают мочеотделение.

Сахар проигрывает меду и по гликемическому индексу. Гликемический индекс (ГИ) – это показатель того, как пища влияет на уровень сахара в крови. Чем выше ГИ потребляемых вами продуктов, тем интенсивнее работает поджелудочная железа, выделяя инсулин. Часто употребляя продукты с высоким гликемическим индексом, Вы повышаете риск развития сахарного диабета, приобретаете лишний вес, болезни сердечно-сосудистой системы. Чем ниже уровень ГИ, тем меньше нагрузка на поджелудочную железу. Гликемический индекс сахара– 60-70 единиц, а мёда – 49-55.

Вдобавок ко всем вышеперечисленным плюсам мёда имеется ещё один. Мёд намного слаще сахара, и поэтому человек съест его намного меньше, чем съел бы сахара.

Итак, я надеюсь, Вы убедились, что мёд даёт фору сахару по многим показателям. Не остаётся ни капли сомнений в том, что мёд –это ценнейший природный дар.

Как правильно хранить и употреблять мёд?

Мёд лучше всего хранить в стеклянной или керамической банке при температуре от 0 до 20 градусов. Нельзя хранить мед в железной и эмалированной посуде, пластике. Мёд необходимо защищать от перегрева и солнечных лучей, так как при перегреве теряются его полезные свойства. Именно поэтому мёд не нужно класть в горячий чай или добавлять в горячую еду. Мёд имеет свойство хорошо впитывать запахи, поэтому необходимо его хранить подальше от специй, рыбы, бытовой химии и т.п.

Мёд лучше всего употреблять утром или в первой половине дня, так как он насытит организм углеводами и придаст энергии. Стакан воды с чайной ложкой мёда до завтрака поможет запустить организм к работе и пищеварению. Мёд можно класть в привычную для вас еду вместо сахара или варенья, например, в кашу, творог, запеканку. Если перемешать ложку мёда с горстью орехов, то получится питательный и вкусный перекус.

Однако не стоит забывать о том, что употреблять больше двух столовых ложек мёда в день не рекомендуется.

 

Что такое пчелиная пыльца?

Все знают о пользе мёда, но мало кто знает, что есть такой продукт пчеловодства, как пчелиная пыльца. Она производится из пыльцы растений медоносными пчелами, которые, перелетая с цветка на цветок, цепляют ее на свои мохнатые ножки и несут в улей для кормления и развития пчелиной семьи.

После прохождения через пчелиные лапки цветочная пыльца перестаёт быть аллергенной. То, что раньше было средством нарушения иммунного баланса для некоторых людей, становится одним из неспецифических факторов иммунитета. В этот момент пыльца становится «пыльцой-обножкой», то есть пыльцой, которую пчёлы собрали и обработали своими ферментами.

Пчелиная пыльца (пчелиная обножка) — это второй по объёму потребления и первый по значимости продукт питания пчелиной семьи. Пчёлы прикладывают немало усилий, чтобы запастись цветочной пыльцой — этим бесценным и жизненно важным для них пищевым сырьём.

Цветочная пыльца как часть пищевой цепочки в животном мире — природный концентрат, содержащий белки, все известные витамины, ценные минеральные вещества, а также полный набор незаменимых свободных аминокислот. По общему аминокислотному составу пчелиная пыльца близка к другим богатым ценным белком пищевым продуктам — мясу, молоку, яйцам.

Благодаря пчелиной пыльце масса вчерашней личинки возрастает в сотни раз всего за несколько дней, укрепляются и расправляются крылья, формируются все рабочие железы молодой пчелки. Пыльца также служит сырьём для создания маточного молочка – продукта, предназначенного для кормления королевы-матки. Пыльца нужна пчёлам-строителям для работы восковых желёз, трутням — для нормального полового созревания и функционирования. За сезон пчелиная семья собирает и потребляет 35—40 кг пчелиной пыльцы.

Польза пчелиной пыльцы

В состав цветочной пыльцы входят витамины А, В1, В2, В6, Н (биотин), С, Д3, Е; фолиевая и пантотеновая кислоты; микроэлементы: калий, кальций, хлор, магний, железо, цинк, хром, ванадий, марганец и селен; аминокислоты, часть из которых не синтезируется в организме человека; углеводы (сахара) — 30-60 % — глюкоза, фруктоза, ксилоза, крахмал.

Наличие в пчелиной пыльце разнообразных витаминов, гормонов и других биологически активных веществ ставит ее в ряд важнейших профилактических и лечебных средств.

 Итак, пчелиная пыльца:

  •  улучшает аппетит и работоспособность, тем самым становится средством номер один для ослабленных людей, людей с любыми хроническими заболеваниями;
  •  необходима людям, проживающим на территории с повышенным уровнем радиации;
  •  является сильным биологическим стимулятором и может применяться при лечении преждевременного старения и как профилактическое средство для продления периода активной молодости.
  •  является отличным иммуностимулятором и отличным средством для часто болеющих простудными заболеваниями взрослых и детей;
  • восстанавливает силы после спортивных нагрузок, а также заряжает энергией после напряженной умственной работы;
  • нормализует артериальное давление, причем как у гипертоников, так и у гипотоников;
  • нормализует гормональный статус организма;
  • благотворно влияет на функции нервной системы: при ее употреблении восстанавливается душевная гармония, появляется оптимизм, улучшаются память и гибкость ума, нормализуется сон;
  •  благодаря входящему в состав рутину пчелиная пыльца является средством, улучшающим тканей.

 

 

Как принимать пчелиную пыльцу?

 Пчелиная пыльца – очень редкий продукт, и не у каждого пчеловода Вы сможете её купить. Предлагаем Вашему вниманию  БАД Пчелиная Пыльца НСП, которая для улучшения  усвояемости очищена от трудноперевариваемой шелухи и, к тому же, помещена в капсулы, что избавит Вас от горьковатого вкуса.

Принимать пчелиную пыльцу следует по 2 капсулы 2 раза в день во время еды. А если хотите достичь эффекта снижения артериального давления, то принимайте за полчаса до еды. Людям с аллергией на мед и прополис лучше начинать прием с минимальной дозы: 1-2 капсулы в день. Пчелиную пыльцу можно принимать длительно. Минимальный курс приема – один месяц.

 

 

 

 

 

Вам понравилась статья? Ставьте лайк и сохраняйте себе стену, чтобы мы знали как сделать наш блог лучше для Вас 🙂

польза и вред, применение, особенности, советы

Каждый хоть раз в жизни ел натуральный пчелиный мед. Это сладкое, нежное лакомство – прекрасная альтернатива различным вредным сладостям. Особенно мед спасает сладкоежек, которые не могут представить свою жизнь без вкусностей. Но вы пробовали более редкий и необычный продукт – пчелиную пыльцу?

Если нет, значит, самое время попробовать! Некоторым употребление в пищу пыльцы может показаться слишком странным, но это только на первый взгляд. Стоит вам познакомиться с этим продуктом, и вы будете недоумевать, почему не ели его раньше. Прекрасное дополнение к рациону человека, поддерживающего здоровый образ жизни.

Пчела

Особенности и правила приема

Что же это за продукт? Пчелиную пыльцу еще называют цветочной. Она представляет собой небольшие шарики, по размеру схожие с привычной гречей. Получается она так: трудолюбивые пчелы собирают сырье с растений, а затем перерабатывают его. Сбор этих шариков – целая наука. Важно «отобрать» у пчелы пыльцу до того, как она доставит ее в улей. К этому времени частички уже смочены слюной пчелы, поэтому не разлетаются по ветру. Для этих целей используется хитрое приспособление – пыльцеуловитель.

Вкус у продукта в целом нейтральный, однако в зависимости от растения он может приобретать горчинку или небольшую сладость

Несмотря на огромную пользу продукта, заигрываться с ним не стоит. Помните, что суточная доза здорового человека не должна превышать 15 грамм. Пчелиную пыльцу рекомендуют рассасывать. Ее количество и время употребления зависит от показаний.

Пчелиная пыльца отлично дополнит различные каши и натуральные йогурты. Использовать ее просто. Смешайте желаемое количество продукта с готовой пищей и наслаждайтесь. Вкус пыльцы (вернее, почти полное его отсутствие) позволяет поэкспериментировать, добавляя ее в разные блюда.

Пчелиная пыльца

Народные целители просто без ума от пчелиной пыльцы! Они считают, что продукт – едва ли не панацея. Лекари советуют принимать курсом не меньше месяца. Повторять такой курс рекомендуется три раза в год: в октябре, январе и апреле. Считается, что в эти периоды пыльца оказывается наиболее эффективной для организма.

Конечно, полностью доверять таким методам лечения не стоит. Нужно обязательно получить консультацию специалиста

Полезные свойства

Так почему пчелиная пыльца так понравилась народным врачам?

  1. Прием рекомендован именно в те месяцы, когда человек наиболее подвержен простудам. Это связано с тем, что пчелиный продукт богат витаминами, в том числе и аскорбиновой кислотой. Регулярное его употребление поможет снизить риск развития инфекции. Кроме того, продукт поможет выздороветь, если болезнь уже развилась.
  2. Продукт содержит значимое количество железа. Более половины населения земли страдают от низкого уровня гемоглобина. Железодефицитная анемия – причина, по которой в органы не попадает достаточное количество кислорода. Особенно часто симптомы встречаются у женщин и вегетарианцев. Чтобы восполнить недостаток железа, можно добавить в рацион немного пчелиной пыльцы. Это неплохая альтернатива мясу.
  3. Пчелиная пыльца богата магнием, который крайне положительно влияет на состояние сердца и сосудов. Он способствует нормализации артериального давления, значительно снижает риск развития инфаркта. Введите в рацион пчелиную пыльцу, и сердечная мышца скажет вам «спасибо». Это особенно важно для людей пожилого возраста, чья сердечно-сосудистая система требует постоянной поддержки.
Повышение гемоглобина

Наука сумела доказать, что народные мудрецы во многом были правы, и пчелиная пыльца действительно может быть полезна.

Вред и противопоказания

К сожалению, в некоторых случаях продукт может нанести и вред.

  1. Это крайне сильный аллерген. Если весной у вас начинается насморк, отекают глаза, значит, есть продукт вам запрещено. Тем же, кто от аллергий не страдает, все равно стоит отнестись к пыльце с осторожностью. Вводите ее в рацион небольшими порциями, внимательно отслеживайте свое состояние.
  2. Медики не рекомендуют употреблять пыльцу, если у вас имеется сахарный диабет или нарушена свертываемость крови. Желтоватые шарики могут только усугубить болезнь, вызвав неприятные ощущения. К тяжелым последствиям это приводит редко, однако пренебрегать здоровьем все же не стоит.
Аллергия

Можно сказать, что пчелиная пыльца – крайне полезный продукт. Однако терять голову и употреблять его килограммами ни в коем случае нельзя. Отнеситесь к продукту разумно, и положительные эффекты не заставят себя ждать!

Дополнительную информацию о пчелиной пыльце вы узнаете, посмотрев видео:

Пыльца пчелиная полезные свойства, противопоказания, как принимать и отзывы

В народной медицине много средств из продуктов пчеловодства, в том числе и пыльца пчелиная, полезные свойства, как принимать и отзывы, о ее применении сегодня будут рассмотрены в нашем материале, а также вы узнаете как правильно хранить пчелиную пыльцу в домашних условиях и какие она имеет противопоказания к применению.

Состав и происхождение

Пчелиная пыльца состоит из пыльцы растений, собранной рабочими пчелами. Они переносят пыльцу в улей в «корзинках», углублениях на ножках, формируя ее, в так называемые, обножки, то есть комочки. Цвет обножки может отличаться, в зависимости от вида растения, с которого взята пыльца: чаще всего желтый, это разных оттенков, оранжевый, шоколадный, зеленоватый, голубой.

Действие пчелиной пыльцы, в качестве лекарства и косметического средства, было известно еще в древнем Египте и Риме. Это настоящий кладезь всевозможных полезных веществ, необходимых для здоровой жизнедеятельности организма.  Ее состав настолько сложен, что и на сегодняшний день ученым не удается воссоздать синтетический аналог этого чуда природы!

Это сокровищница витаминов, минералов и ферментов с успехом превзойдет качеством и составом любой, самый дорогостоящий комплекс поливитаминов, которые лежат на полках аптек. Пыльца содержит набор из 22 аминокислот, что особенно важно для спортсменов, студентов, пожилых людей, людей , ведущих активный образ жизни.

Употребление пыльцы повышает иммунитет, питает, успокаивает, возбуждает аппетит, регулирует обмен веществ, приводит к снижению веса, увеличивает количество эритроцитов и повышает уровень железа в сыворотке крови, устраняет или уменьшает вредное воздействие ряда химических факторов.

Химический состав пыльцы

Витамины: А, В1, В2, В3, В6, В12, С, РР, Е, D, F, H.

Макроэлементы: P, S, Cl, K, Ca, Na.

Микроэлементы: Mg, Fe, Cu, Zn, Co, Mo, Se, Cr, Ni, Si

Ферменты: инвертазы, каталазы, пепсин, трипсин, липаза, лактаза, и другие.

Основной состав:

  • Белки 24%;
  • Углеводы 27%;
  • Жир 4,8%;
  • Фосфор 0,53%;
  • Калий 0,58%;
  • Кальций 0,225%;
  • Магний 0,148%;
  • Натрия 0,044%;
  • Пиридоксин, Пантотеновая кислота, Фолиевая кислота и другие.

Пыльца пчелиная полезные свойства и противопоказания

Чем полезна пыльца и как ее употреблять?

Пыльца пчелиная имеет как полезные свойства так и противопоказания, без сомнения, она является очень ценным питательным продуктом. Исследования, проведенные в последние годы, подтверждают положительное влияние пыльцы на здоровье человека.

Пчелиная пыльца особенно полезна при проблемах с фертильностью — стимулирует овуляцию.

Особенно хорошие результаты получаются путем частичной замены в рационе животного белка на белок, полученный из пчелиной пыльцы. Он играет большую роль в нейрогормональной регуляции пола, улучшение сперматогенеза у мужчин и у женщин овогенеза, предотвращает выкидыши.

Пыльца полезна для спортсменов, чтобы повысить силу и выносливость. Британские исследователи выяснили, что спортсмены, регулярно потребляющие пыльцу, повысили производительность на 40-50%. Это вещество обладает способностью влиять на рост мышц, то есть, действовать как естественный анаболик, он улучшить поток энергии, повышает порог усталости.

Пыльца рекомендована для людей с проблемой веса (избыточный или недостаточный вес).

Пыльца отличается низким содержанием калорий. Она имеет 15% лецитина, который стимулирует «вымывание» жира из организма. Также содержит естественный фенилаланин, который регулирующий центр голода в головном мозге и снижает аппетит.  Для лиц, с недостаточным весом, пальца работает как раз наоборот.

Пыльца снижает уровень «плохого» холестерина LDL и повышает «хороший» холестерин HDL.  Это предотвращает развитие заболеваний сердца и кровеносных сосудов.

Пыльца помогает контролировать симптомы акне. В этом случае рекомендуется, как внутреннее, так и наружное применение. Действует как мощный антибиотик, восстанавливая красоту кожи и, в то же время, предотвращает появление признаков старения.

Пыльца дает омолаживающий эффект. Исследования российских профессоров Н.Маньковского и Д. Чеботарева показали, что пчелиная пыльца оказывает существенное влияние на обновление клеток. Она может сократить признаки старения, препятствовать появлению морщин, пигментных пятен, улучшить кровообращение в капиллярах.

Пыльца стимулирует интеллектуальные функции: положительно влияет на память, внимание и концентрацию. Поэтому отлично подходит для студентов и школьников.

Пыльца помогает людям, страдающим от депрессии или алкогольной зависимости.  Уменьшает нервозность, раздражительность, укрепляет нервную систему, те, кто получает антидепрессанты могут уменьшить дозу, принимая пчелиную пыльцу.

Пыльца помогает регулировать пищеварительную систему. Идеально подходит для лиц, страдающих от диареи, а также при стойких запорах. С помощью свойств детоксикации, восстанавливает печень. Пыльца обладает сильным антибактериальным и противогрибковым свойствами, тем самым, значительно содействует восстановлению баланса во всем желудочно-кишечном тракте. Пыльца пчелиная имеет такие полезные свойства и применение ее человеком помогает справиться и предотвратить многие заболевания.

Пыльца действует как антигистаминный препарат, помогает справиться с аллергией.

Пыльца полезна при анемии. Увеличивает количество красных кровяных клеток и уровень железа в сыворотке крови.

Вредна ли пчелиная пыльца?

Одним из рисков во время употребления пчелиной пыльцы, является анафилаксия. Потенциальная опасность анафилактического шока усугубляется тем, что часто пыльцу используют для лечения аллергии.

Тяжелая аллергическая реакция может развиться, как побочный эффект на длительное употребление пыльцы.

Несмотря на огромное количество полезных свойств, нельзя забывать о том, что этот продукт полезен только в умеренных количествах и запрещен для людей с индивидуальной непереносимостью компонентов.

Поэтому перед началом приема вещества, лучше проконсультироваться со специалистом и сделать тест на толерантность. Чужеродный белок может вызвать у человека с повышенной белковой чувствительностью сыпь и зуд.

Употребление пыльцы может быть вредным для младенцев, так что в период лактации стоит воздержаться от приема пчелиной пыльцы. Также, злоупотребление продуктом может привести к дисбалансу витаминов и минералов в организме.

Рекомендуется ограничивать использование пыльцы для лиц с диагнозом диабет или ожирение, поскольку вещество имеет большое количество глюкозы и фруктозы.

Пациенты с аллергией на пыльцу, или укусы пчел могут подвергаться особому риску.

Применение — как правильно принимать и для чего?

Такой продукт как пыльца пчелиная с ее полезными свойствами нужно знать как принимать, отзывы тех кто ее использовал в разных целях очень впечатляют.

Способов как употреблять пыльцу пчелиную много. Наиболее популярным является смешивание измельченной пыльцы с медом, но можно сочетать ее с соками, молоком, творогом или вареньем. Свежая пчелиная пыльца, получаемая из улья, содержит относительно большое количество воды и подвергается сушке или замораживанию, чтобы сохранить свои уникальные свойства.

В качестве лечебного, препарата рекомендованная доза для взрослых 20-40 г пыльцы в день. Если считать, что чайная ложка соответствует 7,5 г пыльцы, то максимальная суточная доза составляет 3-5 чайных ложек этого продукта для взрослых и 1-2 чайной ложки для детей.

Пыльцу принимают обычно 2 — 3 раза в день перед едой. Продолжительность курса составляет 1-3 месяца, при этом лечение можно повторять 2-4 раза в течение года. Лучше всего провести курс на рубеже зимы и весны,  лета и осени.

Для повышения усвояемости организмом, зерна пыльцы измельчают в порошок или обрабатывают горячей водой. В водной среде пыльцевые зерна набухают, и после 2-3 часов лопаются, выпуская полезные вещества в воду. Для этой цели используют также молоко, соки фруктовые и овощные. Молотую пыльцу можно смешивать с различными продуктами в пропорции от 1:1 до 1:4. Принимает смесь, в количестве 1 столовой ложки 3 раза в день.
С целью профилактики применяют по 10-15 г пыльцы в день. В рамках нормальной диеты, рекомендуется прием 5-10 г пыльцы в день.

Теперь мы разобрались чем полезна пыльца и как ее употреблять.

Использование в косметологии

Пчелиная пыльца таит в себе настоящее богатство полезных свойств. В последнее время пчелиная пыльца стал предметом интереса не только медицины, натуропатии, а также… косметологии.

После длительных исследований, многие производители косметических препаратов выпускают на рынок косметику на основе экстракта пчелиной пыльцы, которые обладают исключительной эффективностью и мягким действием.

Экстракты пыльцы содержат удивительно обильный состав, в частности: нуклеотиды (ДНК, РНК), биофлавоноиды, белки, аминокислоты, витамины, β-каротин, растительные ферменты, фитостерины, микро — и макроэлементы, а также факторы роста.

Столь богатый состав приводит к тому, что они представляют собой уникальный биологический комплекс, необходимый для правильного протекания ключевых реакций жизнедеятельности кожи.

Проведенные научные исследования подтвердили замечательные свойства и пользу экстрактов пыльцы в процессах обновления клеток и тканей. Эти исследования показали, что экстракты пыльцы: повышает содержание нуклеотидов (ДНК, РНК), нормализуют аэробное окисление. Оказывают защитное и противовоспалительное действие, а также усиливает деление клеток и выработку коллагена. Такая косметика улучшают кровоснабжение и укрепляет капилляры, возвращая коже ее естественный баланс, а также повышают способность к сохранению естественного уровня влажности. Стимулируют и регулируют обмен веществ, образование новых клеток и регенерацию эпидермиса.

Как хранить пчелиную пыльцу в домашних условиях?

Из-за своей высокой гигроскопичности пчелиная пыльца может вбирать в себя влагу, что не способствует длительному хранению. Ввиду этого хранить пчелиную пыльцу в домашних условиях просто и трудно одновременно. Опытные пчеловоды советуют хранить этот продукт пчеловодства в плотно закрытой таре. Есть несколько вариантов хранения пчелиной пыльцы в домашних условиях:

  1. Консервирование свежим медом.
  2. Хранение в холодильнике, единственным условием такого способа хранения будет герметично закрытая тара.

Запомните! Ни в коем случае не замораживайте пчелиную пыльцу! После заморозки она утратит свои полезные свойства и ее применение будет в дальнейшем абсолютно бесполезным.

Отзывы и рецепты применения пчелиной пыльцы

Если Вы уже испробовали пчелиную пыльцу, просим Вас поделиться своим опытом, рецептами и написать отзыв ниже, в форме комментариев.

Заранее благодарим Вас!

Оцени эту статью


полезные свойства, как принимать и какая польза

О пользе продуктов пчеловодства человечеству известно уже давно – все они обладают уникальными лечебными свойствами, не только в отношении тела, но и души. В сегодняшнем материале пойдет речь о пчелиной пыльце, ее полезных свойствах и о том, как принимать.

Содержание материала:

Химический состав пчелиной пыльцы

Этот продукт еще называют обножкой из-за особенной технологии сбора насекомыми в корзиночках, которые находятся на их задних лапках. Пыльца похожа на зернышки маленького размера неправильной формы, покрытых оболочкой и обработанных секретом пчелиных желез.

На вкус продукт сладковатый с присутствием горчинки. В зависимости от того, с какого растения он был собран, получается и цвет с формой.

Важно: целебные свойства пыльцы сравнимы с мумие, женьшенем и каменным маслом.

Биологически активных элементов в этом продукте пчеловодства гораздо больше, чем в меде:
  • витамины группы В, С, каротиноиды, токоферолы, холекальциферол, эргокальциферол и рутин;
  • полный минеральный состав таблицы Менделеева;
  • фенолы – фенолокислоты с флавоноидами;
  • незаменимые аминокислоты, превосходящие молочный белок;
  • незаменимые жирные кислоты – линолевая, линоленовая и арахидоновая, а также жиры – фосфолипиды, фитостерины и другие липиды;
  • углеводы, представленные глюкозой и фруктозой, включая сахарозу, полисахариды, мальтозу и дисахариды.

В составе пыльцы еще присутствует крахмал, пищевые волокна, пектины и зола, что наполняет продукт пользой для пищеварительной системы, печени и почек.

Полезные свойства пчелиной пыльцы

Обножка способна благотворно повлиять практически на все органы и системы человеческого тела и психику:
  1. Обеспечивается активизации обменных процессов.
  2. Снижается количество жировой ткани.
  3. Поддерживается работа сердечной мышцы и эластичность сосудов с укреплением их стенок.
  4. Из организма выводится холестерин.
  5. Значительно укрепляется иммунная система.
  6. Снимается нервное напряжение, избавляя от неврозов, депрессий и бессонницы.
  7. Положительное влияние продукта распространяется на печень, почки и мочевой пузырь.
  8. Доказаны противораковые свойства пыльцы, что основано на замедлении процессов деления злокачественных клеток.
  9. Улучшается состав крови и повышается гемоглобиновый уровень.
  10. Нормализуется гормональный фон и поддерживается деятельность эндокринной системы.
  11. Продукт пчеловодства отлично восстанавливает потраченные силы после различных нагрузок – физических или эмоциональных.

Выделим отдельно пользу обножки для разных категорий граждан – женщин, сильной половины человечества и детей.

Больше материалов: пыльца пчелиная – полезные свойства, как принимать

Для мужчин

Помимо всего вышеперечисленного, особой ценностью обладает продукт для мужского здоровья, восстанавливая потенцию, повышая либидо, избавляя от импотенции и улучшая качество спермы.

Пыльца пчел способна улучшать кровообращение и снимать воспалительные процессы, а также лечить простатит.

Исходя из статистических данных, у мужчин чаще развивается инфаркт и инсульт. Так вот регулярное употребление обножки значительно снизит риск появления этих недугов. Антиоксидантные свойства избавляют мужской организм от всевозможных вредных веществ, включая токсины.

Польза пыльцы распространяется на увеличение жизненной энергии, силы и выносливости, способствуя быстрому восстановлению после усиленных тренировок. При этом продукт помогает набору мышечной массы, не уступая анаболикам (синтезированным), но без негативных последствий для организма.

Пчелиная пыльца для женщин

Очень важная способность продукта пчеловодства для женщин, стремящихся привести свою фигуру в порядок – естественным образом корректировать фигуру. Происходит это благодаря налаживанию деятельности всего ЖКТ.

Особенно полезна пыльца женщинам в период гормональных перестроек, будь то переходный подростковый возраст, беременность, роды и кормление грудью, или климактерический. Употребление обножки возможно одновременно с лечением гормоносодержащими препаратами и приемом противозачаточных средств.

С успехом продукт справляется с нервными расстройствами, депрессивными состояниями, тревогой и эмоциональными расстройствами. Регулярный прием пыльцы поможет спокойней относиться и решать любые житейские проблемы.

Для детей

Малышам пыльца отлично укрепляет иммунитет, защищая от развития всевозможных недугов, появляющихся еще в раннем возрасте.

Концентрация целебных веществ в составе обножки положительно действует на общее состояние здоровья ребенка:
  • улучшая зрение и функцию кроветворения, изменяя состав крови;
  • развивая когнитивные (психические) способности;
  • помогая лучше концентрировать внимание и развивая память;
  • нормализуя обменные процессы.

Гиперактивность, чрезмерная нервозность и нарушения сна тоже «по силам» пчелиной пыльце, в короткие сроки, решая подобные проблемы.

Рутин в составе продукта оказывает положительное действие на сердечнососудистую систему малышей. При этом минеральный и витаминный комплекс пыльцы быстро усваивается маленьким организмом, помогая ему полноценно развиваться.

Как принимать пчелиную пыльцу

Обножка употребляется в сухом виде и смешанном – с медом. Чтобы покормить детей, ее добавляют в пюре из фруктов. По мнению специалистов именно смесь в сочетании с медом принимать правильней, что дольше сохранит все полезные свойства продукта.

Теперь о дозах:
  1. Взрослому человеку допустимо в день съедать до 15 г пыльцы, разделив это количество на 2 раза за полчаса до приема пищи. Профилактический курс – месяц.
  2. Детям от 3 лет до 5 – 4 г, с 6 до 12 – 8, подросткам с 13 лет -12 грамм.

Употреблять обножку в профилактических целях рекомендуется трижды в год – в октябре, январе и апреле.

Важно: максимальный эффект от продукта будет получен при рассасывании под языком до полного растворения.

Не следует принимать пчелиную пыльцу поздно вечером, что может спровоцировать бессонницу, так как она обладает возбуждающим действием.

Польза от применения: рецепты целебных смесей из обножки

В зависимости от проблемы со здоровьем и целей употребления этого продукта пчеловодства будут и рекомендации по применению:
  • при анемии показано трижды в течение дня по 1 чайной ложечке на протяжении месяца. Затем нужно сделать 2-недельный перерыв и при необходимости повторить курс;
  • аналогичный прием показан при неврозах и других расстройствах ЦНС. При маленьком весе количество нужно уменьшить в 2 раза;
  • курсом в 45 дней лечится туберкулез – трижды в день по 1 маленькой ложке. Для детей рекомендованная доза – наполовину меньше;
  • для восстановления работы почек смешайте мед с пыльцой в равных количествах и принимайте по чайной ложечке 3 раза в день на протяжении полутора месяца. Еще можно этот же состав залить теплой водой (100 мл) и дать настояться часа 3.

Чтобы усилить защитные функции организма употребляйте пыльцу также трижды в течение дня, но по 0,5 ложечки – месяц.

Были зафиксированы случаи избавления от дистрофии в детском возрасте и задержки умственного развития. Школьники при регулярном употреблении пыльцы лучше учатся, и у них еще остаются силы на дополнительные занятия физкультурой и спортом.

О противопоказаниях и возможном вреде

Соблюдение правил употребления и рекомендаций обезопасит вас от возможного вреда при приеме пчелиной пыльцы:
  1. Нельзя есть обножку при склонности к аллергии на мед и другие продукты пчеловодства.
  2. Не показана пыльца, если имеются нарушения свертываемости крови, так как в ней присутствует витамин А, способный в больших объемах усугублять проблему и вредить работе печени, разрушая клеточное строение.
  3. Чрезмерное количество способно привести к нарушениям сна.
  4. Людям с сахарным диабетом тоже запрещено употреблять продукт.
  5. Важным моментом является правильное хранение, в противном случае его прием способен привести к отравлению. Срок хранения – не больше месяца.

Несмотря на способность пыльцы исцелять от тромбофлебита, прием в избыточном количестве обножки может спровоцировать кровотечение, поэтому очень важно соблюдать рекомендованную дозировку и не заниматься самолечением.

Не следует сразу употреблять рекомендованную дозу – начните с малой, чтобы проверить реакцию организма. А еще лучше, если вы проконсультируетесь со специалистом и тем самым защитите себя от неприятных последствий.

Химический состав и терапевтическое применение

Evid Based Complement Alternat Med. 2015; 2015: 297425.

, 1 , * , 2 , 1 , 1 и 1

Катаржина Комосинская-Васев

1 Кафедра клинической химии и лабораторной диагностики, Фармацевтический факультет и отделение лабораторной медицины в Сосновце, Силезский медицинский университет, Едноски 8, 41-200 Сосновец, Польша

Павел Ольчик

9000 2 Кафедра общественной аптеки, Фармацевтическая школа и Отделение лабораторной медицины в Сосновце, Силезский медицинский университет, Kasztanowa 3, 41-200 Sosnowiec, Poland

Justyna Kamierczak

1 Кафедра клинической химии и лабораторной диагностики, Фармацевтический факультет и отделение лабораторной медицины в Сосновце, Силезский медицинский университет, Едноски 8, 41-200 Сосновец, Польша

Лукаш Менцнер

1 Кафедра клинической химии и лабораторной диагностики, Фармацевтический факультет и отделение лабораторной медицины в Сосновце, Силезский медицинский университет, Едноски 8, 41-200 Сосновец, Польша

Krystyna Olczyk

1 Кафедра клинической химии и лабораторной диагностики, Фармацевтический факультет и Кафедра лабораторной медицины в Сосновце, Силезский медицинский университет, Jednosci 8, 41-200 Sosnowiec, Польша

1 Департамент Клиническая химия и лабораторная диагностика, Фармацевтический факультет и Отделение лабораторной медицины в Сосновце, Силезский медицинский университет, Едноски 8, 41-200 Сосновец, Польша

2 Департамент общественной аптеки, Фармацевтический факультет и Отделение лабораторной медицины в Сосновец, Силезский медицинский университет, Каштанова 3, 41-200 Сосновец, Польша

Академический редактор: Цзянь-Го Чен

Поступила в редакцию 29 декабря 2014 г .; Пересмотрено 27 февраля 2015 г .; Принята в печать 9 марта 2015 г.

Авторские права © 2015 Катаржина Комосинская-Васев и др.

Это статья в открытом доступе, распространяемая по лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Abstract

Пчелиная пыльца — ценный апитерапевтический продукт, высоко ценимый натуральной медициной из-за ее потенциального применения в медицине и питании.Он демонстрирует ряд действий, таких как противогрибковое, противомикробное, противовирусное, противовоспалительное, гепатопротекторное, противоопухолевое, иммуностимулирующее и местное обезболивающее. Сообщалось также о его радикальном очищающем потенциале. В этом исследовании обсуждались полезные свойства пчелиной пыльцы и их терапевтическое применение при различных патологических состояниях, а также известные в настоящее время механизмы, с помощью которых пчелиная пыльца модулирует процесс заживления ожоговых ран.

1. Введение

Апитерапевтические средства — это природные агенты, которые содержат группы химических соединений с утвержденным действием и диапазоном активности.Химический состав одного из самых известных апитерапевтов, пчелиной пыльцы, сильно зависит от источника растения и географического происхождения, а также от других факторов, таких как климатические условия, тип почвы, раса и деятельность пчел [1, 2]. В составе пчелиной пыльцы около 250 веществ, включая аминокислоты, липиды (триглицериды, фосфолипиды), витамины, макро- и микроэлементы, флавоноиды [1, 2].

Пчелиная пыльца используется в апитерапевтическом лечении, поскольку она демонстрирует ряд действий, таких как противогрибковое, противомикробное, противовирусное, противовоспалительное, иммуностимулирующее и местное обезболивающее, а также способствует процессу грануляции при заживлении ожоговой раны [3, 4] .

Пчелиная пыльца — это сырье, из которого пчелы производят пчелиный хлеб. Они собирают пыльцу с пыльников растений, смешивают ее с небольшой дозой секрета слюнных желез или нектара и помещают в специальные корзины (corbiculae), расположенные на голенях их задних ног. Это называется пыльцевой загрузкой. Полевые пчелы собирают и переносят пчелиную пыльцу в улей [5, 6].

В улье собранная пыльца, смоченная слюной и фрагментированная нелетающими пчелами, упаковывается в сотовые ячейки.Далее поверхность собранной пыльцы покрывается тонким слоем меда и воска. Созданное вещество — это пчелиный хлеб, который подвергается анаэробной ферментации и сохраняется благодаря образующейся молочной кислоте. Пчелиный хлеб является основным источником белка для пчелиной семьи. Кроме того, он также является источником питательных и минеральных веществ для маточного молочка, производимого рабочими пчелами [5, 6].

Пчелиная пыльца содержится в пыльниках семенных растений в виде зерен размером 2,5–250 мкм мкм.Зерновая пыль окружена двухслойной клеточной стенкой. Внутренняя клеточная стенка называется интиной, а внешняя — экзиной. Экзина характеризуется сильным сопротивлением физико-химическим факторам. Кроме того, на его поверхности есть многочисленные поры и борозды, а также слой бальзама, которые способствуют налипанию пыльцы на брюшко пчел [5].

Пыльцевые зерна в зависимости от вида растений различаются по форме, цвету, размеру и весу. Форма зерен разнообразна: круглая, цилиндрическая, колоколообразная, треугольная или колючая [7].Их вес равен десятку или нескольким десяткам микрограммов. Большинство пыльцы состоят из отдельных зерен, которые иногда соединяются двумя и более зернами [7].

Цвет пыльцы варьируется от ярко-желтого до черного. Корзина для пыльцы, которую приносят в улей, обычно состоит из пыльцы одного растения. Однако иногда пчелы собирают пыльцу с разных видов растений. Группа растений, с которых собирается только пыльца, включает мак, кукурузу и люпин, а с других медоносных растений пчелы собирают и нектар, и пыльцу.Пчелы не собирают пыльцу с травы. Однако иногда они могут собирать споры грибов с заплесневелых растений [8, 9].

2. Химический состав пыльцы

Пыльца — довольно разнообразный растительный продукт, богатый биологически активными веществами. В пыльцевых зернах разных видов растений обнаружено 200 веществ. В группу основных химических веществ входят белки, аминокислоты, углеводы, липиды и жирные кислоты, фенольные соединения, ферменты и коферменты, а также витамины и биоэлементы [10, 11].

Пыльца в среднем содержит 22,7% белка, в том числе 10,4% незаменимых аминокислот, таких как метионин, лизин, треонин, гистидин, лейцин, изолейцин, валин, фенилаланин и триптофан. Эти белковые элементы необходимы для жизни, и организм не может синтезировать их самостоятельно. Кроме того, в пыльце содержится значительное количество нуклеиновых кислот, особенно рибонуклеиновой. Усвояемые углеводы присутствуют в пыльце в среднем в количестве 30,8%. Восстанавливающие сахара, в основном фруктоза и глюкоза, присутствуют в этом продукте примерно на 25,7% [12–15].

Среди липидов, которые присутствуют в пыльце в количестве около 5,1%, в первую очередь следует отметить незаменимые жирные кислоты (НЖК). Такие кислоты, как линолевая, , γ, -линолевая и архаиновая, существуют в количестве 0,4%. Фосфолипиды составляют 1,5%, а фитостерины, особенно Р-ситостерин, — 1,1% [16].

Другая группа — фенольные соединения, которые составляют в среднем 1,6%. В эту группу входят флавоноиды, лейкотриены, катехины и фенольные кислоты.Среди флавоноидов, содержащихся в пыльце в количестве 1,4%, преобладают кемпферол, кверцетин и изорамнетин, а в группе фенольных кислот 0,2% — преимущественно хлорогеновая кислота [17].

Пыльца характеризуется довольно значительным содержанием тритерпеновых связей. Наиболее частыми соединениями являются олеаноловая кислота, 3-урсоловая кислота и бетулиновый спирт [12, 13].

Кроме того, витамины и биоэлементы также относятся к ценным веществам. Пыльца является значительным источником витаминов, как жирорастворимых 0,1%, таких как провитамин А и витамины Е и D, так и водорастворимых 0,6%, таких как B1, B2, B6 и C, и кислот: пантотеновые, никотиновые и фолиевые, биотин, рутин и инозитол.Их общее количество составляет 0,7% в целом продукте.

Биоэлементы присутствуют примерно на 1,6%, включая макроэлементы (кальций, фосфор, магний, натрий и калий) и микроэлементы (железо, медь, цинк, марганец, кремний и селен). Последний существует в количестве 0,02% [10–13].

По последним национальным данным, среднее содержание основных ингредиентов в воздушно-высушенной пыльце (при температуре 40 ° C) составляет следующие значения: белки, 32,8%, в том числе незаменимые аминокислоты, 11, 5% и редуцирующие сахара 40,7%, включая сахарозу 3,7%, липиды 12,8%, витамин С 0,19%, β, -каротин 0,07% и биоэлементы 4 , 0%.

Для сбора пыльцевых корзин используются специальные приспособления — пыльцеуловители. Общее правило их работы — забирать часть корзины пыльцы с полевых пчел, возвращающихся в улей. Поэтому на обратном пути пчел встречаются разные разделители. Пчелы должны пробиваться сквозь них и, как следствие, терять часть корзины для пыльцы, которая попадает в специальные контейнеры. Существуют разные типы уловителей пыльцы: выпускные, нижние, срезные и верхние рамочные, в которых используются перфорированные сита или решетки с соответствующими небольшими отверстиями.Их размер около 5 мм.

Потеря пыльцы мобилизует пчел. Это увеличивает как количество полевых пчел, так и количество полетов. Количество пыльцы, собранной с одной колонии за сутки, составляет 50–250 г. По национальным данным, одна пчелиная семья дает от 1 до 7 кг пыльцы в год [12, 13].

Пчелиный хлеб собирают, соскребая его с сот с помощью специальной вилки, а затем разбавляют теплым медом в соотношении 1: 5. После выдерживания смеси в течение нескольких дней пчелиный хлеб при этом падает на дно емкости. тяжелый и отделяется от меда.Разложив по банкам, продукт плотно закрывают и хранят в темном прохладном месте [18].

3. Активность и биологические свойства пыльцы

Экспериментальные фармакологические исследования, проведенные на крысах и кроликах, показали, что пыльца обладает гиполипидемической активностью, снижая содержание общих липидов плазмы и триацилглицеринов. Кроме того, снижение концентрации липидов в сыворотке крови коррелировало с содержанием таких гормонов, как инсулин, тестостерон и тироксин, которые ответственны за более высокий метаболизм липидов [19, 20].

Клинические исследования подтвердили гиполипидемическую активность пыльцы. Это привело к снижению содержания указанных липидных веществ в сыворотке крови пациентов с 20 до 35% [21]. Он также успешно применялся при гиперлипидемии и атеросклерозе. У пациентов, которые не реагировали на антиатерсклеротический препарат Грофибрат (фенофибрат), пыльца снижала уровень липидов и холестерина с 20 до 30% и уменьшала скопление тромбоцитов на 30% [22, 23]. У пациентов, страдающих атеросклерозом со значительной миопией и частичной атрофией зрительного нерва, пыльца снижала уровень холестерина в сыворотке крови, увеличивала поле зрения и стабилизировала остроту зрения [24].

Пыльца и ее экстракты, в частности жирорастворимые, успешно применяются в постинфарктных условиях, а также при нарушениях системного кровообращения и артериальной гипертензии. Более того, небольшие дозы пыльцы, даваемые пожилым людям, позволяют как подавить атеросклеротические изменения кровеносных сосудов, так и улучшить церебральный кровоток [25].

Гипогликемическая активность пыльцы в основном объясняется наличием ненасыщенных жирных кислот, фосфолипидов и фитостеринов.Кроме того, у людей, принимающих пыльцу, была подтверждена пониженная способность к агрегации тромбоцитов и повышенная активность фибринолитической системы. Это указывает на антиатеросклеротический эффект, предохраняющий от сердечных заболеваний и инсультов [26].

Широкомасштабные и хорошо задокументированные исследования на животных также недвусмысленно показали детоксицирующее действие пыльцы. Крыс отравили органическими растворителями, такими как четыреххлористый углерод и трихлорэтилен, а также этионином и фторидом аммония, вызывающими глубокое повреждение клеток печени, и галактозаном, имитирующим изменения вирусного гепатита, этанолом и аллиловым спиртом, которые вызывают стеатоз и цирроз печени, а также с лекарствами: парацетамолом и гидрокортизоном.Под их влиянием были проанализированы очень высокие уровни ферментов, таких как аланин и аспартаттрансаминаза, кислая фосфатаза и билирубин [27]. Пыльца снизила уровень этих веществ в сыворотке крови даже до физиологических значений, что доказывает терапевтические свойства этого продукта в отношении ткани печени. Однако, когда в него вводили токсичные вещества, он защищал клетки печени от их вредного воздействия, что, в свою очередь, указывает на его способность предотвращать отравление. В процессе детоксикации важную роль играют полифенолы, в основном флавоноиды и фенольные кислоты [28–31].

Следует также упомянуть детоксицирующую активность пыльцы и перги при таких явлениях, как профессиональные заболевания, загрязнение тяжелыми металлами, промышленные газы и пыль, а также лекарства (например, противоревматические и противовоспалительные препараты и антибиотики) [32].

Пыльца также обладает высокой противовоспалительной активностью. Его масштабы сравнивают с такими нестероидными противовоспалительными препаратами, как напроксен, анальгин, фенилбутазон или индометацин [33].

Механизм противовоспалительного действия заключается в подавлении активности циклооксигеназы и липоксигеназы, ферментов, ответственных за превращение арахидоновой кислоты в такие токсичные соединения, как простагландин и лейкотриены, вызывая острые и хронические воспалительные состояния в тканях.Экспериментальные исследования показывают, что концентрированный экстракт пыльцы в дозе 50 мг на массу тела крысы на 75% устраняет отек лапы данного животного, вызванный введением каррагинана. Элементами, ответственными за такую ​​активность, являются флавоноиды и фенольные кислоты, а также жирные кислоты и фитостерины [34]. Пыльца рекомендована при острых и хронических воспалительных состояниях, начальных дегенеративных состояниях, холестатических заболеваниях печени, а также при токсических и посттравматических поражениях этого органа [33, 34].

Пчелиная пыльца также была предложена в качестве ценной пищевой добавки. Также были проведены эксперименты по кормлению животных пыльцой. Было доказано, что мыши и крысы, получавшие пыльцу, показали более высокое содержание витамина С и магния в тимусе, сердечной мышце и скелетных мышцах, а также более высокое содержание гемоглобина и большее количество эритроцитов по сравнению с животными, получавшими стандартный корм. . Более того, пыльца также увеличивала продолжительность жизни экспериментальных животных [35–37].

У голодных животных и животных, не соблюдающих витаминную диету, пыльца вызывала более быстрый набор веса, чем нормальная диета.Исследование доказывает, что пыльца обладает высокой питательной ценностью, а также способностью быстро восполнять дефицит питательных веществ в организме животных. Важнейшую роль в этом процессе играют незаменимые аминокислоты, витамины и биоэлементы [36, 38].

Питательные свойства пыльцы и регулирующие метаболические процессы используются, в частности, в случаях отсутствия у детей аппетита, задержки развития и недоедания у детей и взрослых. Кроме того, рекомендуется вводить пыльцу в период выздоровления, после операций, а также людям, которые тяжело работают физически и морально [36, 38].

Кроме того, также были указаны адаптогенные свойства пыльцы, основанные на повышении устойчивости к вредным физическим, химическим и биологическим факторам: они одновременно (1) повышают физическую пригодность организма при чрезмерных физических нагрузках, влияя на центральную нервную систему за счет улучшения функций мозга, таких как память, обучение, понимание, мышление и способность к концентрации, и (2) повышение силы иммунной системы против инфекции в пути, усиление иммунологической системы [39].

Также было показано, что экстракты этанола пыльцы обладают достаточно сильной антибиотической активностью, которая все еще эффективна в отношении возбудителя грамположительных бактерий человека, например Staphylococcus aureus , и грамотрицательных бактерий, включая Escherichia coli. , Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeurgionsa, и на таких грибах, как Candida albicans . Ответственность за эту активность лежит на флавоноидах и фенольных кислотах [40, 41].

Недавние исследования показывают, что пыльца обладает противоаллергическим действием.Он защищает тучные клетки организмов от дегрануляции, то есть от высвобождения гистамина, который является показателем аллергических реакций. Например, высвобождение гистамина из тучных клеток, индуцированное сывороткой, содержащей анти-IgE-антитела, ингибировалось пыльцой на 62% [42].

Литературные данные указывают на то, что пыльца закупоривает капилляры, снимает опухоли сердечно-сосудистого и почечного происхождения и оказывает спазмолитическое действие на гладкие мышцы, особенно в области мочевого пузыря и уретры [43].

О благотворном действии пыльцы при воспалительных заболеваниях предстательной железы известно давно. Клиницисты подтверждают, что при небактериальных воспалениях простаты пыльца улучшает состояние пациентов, эффективно снимая боль. Положительный эффект отмечен при доброкачественной гиперплазии предстательной железы. На начальной стадии рака простаты также было обнаружено улучшение. Однако, когда пыльцу вводили вместе с химиотерапевтическими агентами, количество людей, ощутивших значительный терапевтический эффект, значительно увеличивалось [44–47].

Пыльца, вводимая вместе с антидепрессантами, позволяет снизить их дозы и улучшить общее состояние за короткий период времени. Благодаря этому меньше случаев наркомании или возникновения побочных эффектов. Благодаря своим питательным и тонизирующим свойствам, а также улучшению кровоснабжения нервной ткани, пыльца повышает умственные способности и укрепляет нервную систему, ослабленную стрессом или переутомлением [48–50]. Таким образом, пыльца эффективна при физическом и умственном переутомлении, астении и апатии.

Особенно хорошие эффекты получаются при депрессиях, вызванных снижением жизненной энергии, особенно у пожилых людей. Длительное употребление пыльцы, даже в малых дозах, позволяет постепенно улучшать настроение, восстанавливает желание жить и укрепляет организм физически [50].

Хорошие результаты лечения пыльцой и пергой были получены в гериатрии при симптомах ранней старости, а также при неврастенической инертности у пожилых людей. Пыльца — жизненно важный элемент в лечении хронического алкогольного заболевания.Небольшие дозы пыльцы и транквилизаторов вместе с приемом жидкости позволяют облегчить симптомы абстиненции и значительно сократить их продолжительность. Недостатки многих веществ, таких как белки, витамины и биоэлементы, в частности магния, которые возникают при хроническом алкоголизме, в значительной степени восполняются пыльцой [17, 51].

4. Пути введения и дозирования

У взрослых терапевтически ежедневно применяют 20-40 г. Если в чайной ложке 7,5 г пыльцы, можно сделать вывод, что одна доза составляет 3-5 чайных ложек этого продукта для взрослых и 1-2 чайных ложки для детей.Обычно пыльцу принимают 3 раза в день перед едой. Продолжительность курса лечения 1–3 месяца, но его можно повторять 2–4 раза в год. Наиболее подходящий период для лечения — между зимой и весной и между летом и осенью. Обычно меньшая доза пыльцы используется в комбинированной терапии, наряду с другими лекарствами и при хронических заболеваниях [52].

Пчелиный хлеб, поскольку он обладает более сильным действием, чем пыльца, обычно вводится в меньших количествах или в течение короткого периода времени.Румынские исследователи при лечении хронического гепатита получили такие же результаты для перги, употребляемой в количестве 30 г в день в течение месяца, и для пыльцы в точно такой же дозе, которую вводили в течение 3 месяцев.

Для повышения усвояемости организма пыльцевые зерна измельчают путем измельчения или обрабатывают теплой водой. В водной среде пыльцевые зерна набухают и через 2-3 часа трескаются и, как следствие, высвобождают свои ценности. Для этого также используются молоко, фруктовые и овощные соки.(Молотую) пыльцу можно смешивать со многими продуктами в соотношении от 1: 1 до 1: 4 с добавлением меда, масла, творога, йогурта, джемов, глюкозы и др. Смешанная пыльца принимается по 1 чайной ложке 3 раза в день. Однако при многих заболеваниях рекомендуется использовать ферментативную пыльцу.

Подводя итог, следует подчеркнуть, что не измельченная пыльца, аккуратно пережеванная перед заглатыванием, усваивается организмом лишь примерно на 10–15%. После механического измельчения или естественного высвобождения доступность биологической пыльцы увеличивается до 60–80% [52, 53].

5. Пыльца в лечении ожоговых ран

Апитерапия становится все более популярной среди современных и традиционных методов лечения, поскольку использует терапевтический эффект стандартизированных фармакологически активных фракций, полученных из продуктов пчеловодства. Литературные данные свидетельствуют о подтверждении антиоксидантных, иммуномодулирующих, ускоряющих эпителизацию свойств, бактериостатических и анестезирующих свойств и целесообразности его применения при лечении ожоговых ран [54, 55].Кроме того, не менее важным фактом является то, что пыльца обладает сильным противовоспалительным действием, сокращает время заживления, уменьшает дискомфорт, связанный как с продолжительностью, так и с интенсивностью недугов, и, безусловно, требует меньших затрат. Механизм воспалительного эффекта заключается в подавлении активности ферментов, ответственных за развитие медиаторов воспалительного процесса в тканях. За такое действие в основном ответственны флавоноиды и фенольные кислоты, но в этом процессе также принимают участие жирные кислоты и фитостерины [33, 34].

Более того, кемпферол, входящий в состав пыльцы, благодаря своей способности подавлять активность двух ферментов: гиалуронидазы, которая является ферментом, катализирующим деполимеризацию гиалуроновой кислоты, и эластазы, которая гидролизует эластин, укрепляет соединительную ткань и закупоривает кровеносные сосуды. Это приводит к уменьшению количества транссудатов, воспалительных реакций и отеков. Улучшается кровообращение в сосудах, благодаря чему кожа становится увлажненной и упругой. Противоотечное, противовоспалительное и обезболивающее действие флавоноидов также может быть результатом биологической активности другого соединения; например, кверцетин, подавляя активность гистидиндекарбоксилазы, снижает уровень гистамина в организме.Более того, подавление каскада метаболизма арахидоновой кислоты, что, в свою очередь, снижает уровень провоспалительных простагландинов и дает противовоспалительный эффект, снимает локальную боль и предотвращает агрегацию тромбоцитов [52, 56–58].

Следует также отметить, что одним из факторов, прерывающих процесс заживления ран, является инфекция. Особенно восприимчивы к инфекциям послеожоговые раны, которые были предметом предыдущих исследований по экспериментальной терапии ожогов прополисом.Обширные ожоги являются воротами инфекции для многих микроорганизмов, в то время как некротические ткани являются очень хорошей средой для развития таких микроорганизмов [54]. Терапевтический механизм апитерапии основан, среди прочего, на антимикробной активности и индуцировании процессов регенерации поврежденных тканей. Эти свойства указывают на возможность использования апитерапевтов при лечении ожоговых ран и язв различной этиологии [40, 59]. Проведенные исследования, которые еще не опубликованы, доказывают, что мазь с экстрактом пчелиной пыльцы обладает антимикробным действием в отношении бактериальной флоры послеожоговых ран.Кроме того, апитерапевтический метод лечения ожоговой раны, включающий местное нанесение мази из пчелиной пыльцы, дополнительно лишен нежелательных эффектов и является альтернативой местному лечению ожоговой раны.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации данной статьи.

Ссылки

1. да Силва Г. Р., да Нативидаде Т. Б., Камара К. А., да Силва Э. М. С., де Ассис Рибейру душ Сантуш Ф., Сильва Т. М. С. Идентификация сахара, аминокислот и минералов из пыльцы безжальных пчел хандаира ( Melipona subnitida ) Науки о пищевых продуктах и ​​питании . 2014. 5 (11): 1015–1021. DOI: 10.4236 / fns.2014.511112. [CrossRef] [Google Scholar] 2. Ногейра К., Иглесиас А., Феас X., Эстевиньо Л. М. Коммерческая пчелиная пыльца различного географического происхождения: комплексный подход. Международный журнал молекулярных наук . 2012. 13 (9): 11173–11187. DOI: 10.3390 / ijms130911173.[Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 3. Альмарас-Абарка Н., Кампос М. Д. Г., Авила-Рейес Дж. А., Наранхо-Хименес Н., Эррера-Корраль Дж., Гонсалес-Вальдес Л. С. Изменчивость антиоксидантной активности пыльцы разного ботанического происхождения, собранной пчелами. Interciencia . 2004. 29 (10): 574–578. [Google Scholar] 4. Кройер Г., Хегедус Н. Оценка биологически активных свойств экстрактов пыльцы как функциональной биологически активной добавки к пище. Инновационная наука о продуктах питания и новые технологии .2001. 2 (3): 171–174. DOI: 10.1016 / s1466-8564 (01) 00039-х. [CrossRef] [Google Scholar] 5. Коуту Р. Х. Н., Коуту Л. А. Apicultura: Manejo e Produtos . 3-й. Жаботикабал, Бразилия: Фунеп; 2006. [Google Scholar] 6. Перейра Ф. М., Фрейтас Б. М., Виейра Нето Дж. М., Лопес М. Т. Р., Барбоса А. Л., де Камарго Р. К. Р. Desenvolvimento de colônias de abelhas com diferentes alimentos protéicos. Pesquisa Agropecuária Brasileira . 2006; 41 (1): 1–7. DOI: 10.1590 / s0100-204×2006000100001. [CrossRef] [Google Scholar] 7.Шубхарани Р., Рупа П., Сиварам В. Морфология пыльцы отобранных кормовых растений пчел. Глобальный журнал биологии и биотехнологии . 2013; 2 (1): 82–90. [Google Scholar] 8. Wójcicki J. Экспериментальные и клинические анализы экстрактов пчелиной пыльцы. Herba Polonica . 1987: 33–49. [Google Scholar] 9. Дубцова Е. А. Состав, биологические свойства меда, пыльцы и маточного молочка и их возможное использование в диетотерапии. Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология .2009; 3: 36–41. [PubMed] [Google Scholar] 10. Кампос М. Г. Р., Богданов С., де Алмейда-Мурадян Л. Б. и др. Состав пыльцы и стандартизация аналитических методов. Журнал исследований пчеловодства . 2008. 47 (2): 154–161. DOI: 10.3896 / ibra.1.47.2.12. [CrossRef] [Google Scholar] 11. Кампос М., Фиргерио К., Лопес Дж., Богданов С. Каково будущее пчелиной пыльцы? Журнал аналитической атомной спектрометрии . 2010; 2: 131–144. [Google Scholar] 12. Кендзя Б., Холдерна-Кендзя Э. Биологические свойства и лечебное действие пчелиной пыльцы. Postępy Fitoterapii . 2005; 3-4: 103–108. [Google Scholar] 13. Кендзя Б., Холдерна-Кендзя Э. Новые исследования биологических свойств пыльцы. Postępy Fitoterapii . 2012; 1: 48–54. [Google Scholar] 14. Алмейда-Мурадиан Л. Б., Памплона Л. С., Коимбра С., Барт О. М. Химический состав и ботаническая оценка сушеных гранул пчелиной пыльцы. Журнал состава и анализа пищевых продуктов . 2005. 18 (1): 105–111. DOI: 10.1016 / j.jfca.2003.10.008. [CrossRef] [Google Scholar] 15. Рулстон Т.Х., Кейн Дж. Х. Питательная ценность и усвояемость пыльцы для животных. Систематика и эволюция растений . 2000. 222 (1–4): 187–209. DOI: 10.1007 / bf00984102. [CrossRef] [Google Scholar] 16. Szczesna T. Состав длинноцепочечных жирных кислот пыльцы, собранной медоносными пчелами. Журнал пчеловодства . 2006. 50 (2): 65–79. [Google Scholar] 17. Асафова Н., Орлов Б., Козин Р. Физиологически активные продукты пчеловодства . Нижний Новгород, Россия: Николаев Ю.А.; 2001. под редакцией: Ю.А. Николаев. [Google Scholar] 18. Нагаи Т., Нагашима Т., Миода Т., Иноуэ Р. Получение и функциональные свойства экстрактов перги. Нарунг . 2004. 48 (3): 226–229. [PubMed] [Google Scholar] 19. Мэннинг Р. Жирные кислоты в пыльце: обзор их важности для медоносных пчел. Пчелиный мир . 2001. 82 (2): 60–75. [Google Scholar] 20. Juwiak S., Samochowiec L., Wójcicki J. Влияние экстрактов пыльцы на активность триглицерид липазы в сыворотке крови кроликов, получавших диету с высоким содержанием жиров. Herba Polonica . 1989; 35: с. 43. [Google Scholar] 21. Касьяненко В., Комисаренко И., Дубцова Е. Пчеловодство, апитерапия и качество жизни . Москва, Россия: Международная промышленная академия; 2010. Влияние меда, пыльцы и перги на холестерин сыворотки крови больных с патологическим липидным обменом; С. 81–82. [Google Scholar] 22. Polański M., Okoń K., Przybyło R., Frasik W. Кардиозащитные свойства гидрофильного экстракта пыльцы (HPE) Польский журнал патологии .1998. 49 (2): 109–112. [PubMed] [Google Scholar] 23. Полански М. Полезность гидрофильной фракции пчелиной пыльцы стандартизована для достижения терапевтического кардиозащитного эффекта. Материалы 35-й научной конференции по пчеловодству в Пулавах; 1998. [Google Scholar] 24. Machoy-Mokrzyńska A., oniewski I., Wojcicki J. Влияние экстрактов пыльцы на центральную нервную систему. Herba Polonica . 1992; 38: с. 189. [Google Scholar] 25. Ван В., Ху Дж., Ченг Дж. Биологическое действие пыльцы ульев, радиозащитное действие на кроветворные ткани облученных мышей.Материалы 31-го Международного пчеловодческого конгресса Апимондия; 1987; Варшава, Польша. п. п. 176. [Google Scholar] 26. Samochowiec L., Wójcicki J. Влияние пыльцы на липиды сыворотки и печени у крыс, получавших диету с высоким содержанием липидов. Herba Polonica . 1981; 27: с. 333. [Google Scholar] 27. Florek E., Leciejewska A. Próba zastosowania preparatów pszczelarskich w profilaktyce zatruć trichloroetylenem. Herba Polonica . 1995; 41: с. 70. [Google Scholar] 28. Юзвяк С., Райнска Т., Дуткевич Т., и другие. Экстракты пыльцы снижают гепатотоксичность парацетамола у мышей. Фитотерапевтические исследования . 1992. 6 (3): 141–145. DOI: 10.1002 / ptr.2650060308. [CrossRef] [Google Scholar] 29. Put A., Myśliwiec Z. Der Einfluss von Pollenextrakten auf biochemische Indikatoren der Leberfunktion im Verlauf einer chronischen Intoxikation mit Ammonium fluorid bei Ratten Teil II. Arztezeit Nanurheil . 1994; 35: с. 351. [Google Scholar] 30. Войчицки Дж., Хинек А., Самоховец Л. Защитный эффект экстрактов пыльцы от повреждения печени аллиловым спиртом. Archivum Immunologiae et Therapiae Experimentalis . 1985. 33 (6): 841–849. [PubMed] [Google Scholar] 31. Йылдыз О., Джан З., Сарал О. и др. Гепатопротекторный потенциал пыльцы каштановой пчелы при поражении печени у крыс, вызванном тетрахлорметаном. Доказательная дополнительная и альтернативная медицина . 2013; 2013: 9. doi: 10.1155 / 2013 / 461478.461478 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 32. Эраслан Г., Канбур М., Силичи С., Лиман Б., Алтинордулу Э., Сарица З.S. Оценка защитного действия пчелиной пыльцы против токсичности пропоксура у крыс. Экотоксикология и экологическая безопасность . 2009. 72 (3): 931–937. DOI: 10.1016 / j.ecoenv.2008.06.008. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 33. Паскоал А., Родригес С., Тейшейра А., Феас X., Эстевиньо Л. М. Биологическая активность товарной пчелиной пыльцы: антимикробное, антимутагенное, антиоксидантное и противовоспалительное. Пищевая и химическая токсикология . 2014; 63: 233–239. DOI: 10.1016 / j.fct.2013.11.010.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 34. Цой Э.-М. Антиноцицептивное и противовоспалительное действие экстракта пыльцы сосны ( Pinus densiflora ). Фитотерапевтические исследования . 2007. 21 (5): 471–475. DOI: 10.1002 / ptr.2103. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 35. Оливейра К. К. Л. С., Мория М., Азедо Р. А. Б. и др. Взаимосвязь между растительным происхождением и витаминами-антиоксидантами пчелиной пыльцы. Química Nova . 2009. 32 (5): 1099–1102. DOI: 10.1590 / s0100-404220000003.[CrossRef] [Google Scholar] 36. Аттиа Ю. А., Аль-Ханун А., Таг Эль-Дин А. Э., Бовера Ф., Шевика Ю. Э. Влияние уровней пчелиной пыльцы на продуктивные, репродуктивные и кровяные признаки кроликов NZW. Журнал физиологии животных и питания животных . 2011; 95 (3): 294–303. DOI: 10.1111 / j.1439-0396.2010.01054.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 37. Халил Ф. А., Эль-Шейх Н. М. Влияние диетического египетского прополиса и добавок пчелиной пыльцы на токсичность фторида натрия у крыс. Журнал американской науки . 2010. 11 (6): 310–316. [Google Scholar] 38. Тихонов А. И., Содсавичный К., Тихонов С. А., Ярнич Т. Г., Боднарчук Л. И., Котенко А. М. Пчелиная пыльца в фармации и медицине . НФУ Оригинал Харьков; 2006. [Google Scholar] 39. Нечаева Н. Изменения функциональной и спортивной медицины после приема продуктов пчеловодства . Рязань, Россия: Рязанский государственный медицинский университет; 2009. [Google Scholar] 40. Балтрушайт В., Венскмонис П. Р., Чекстерите В. Антибактериальная активность меда и перги различного происхождения в отношении S-aureus и S-epidermidis. Пищевые технологии и биотехнологии . 2007. 45 (2): 201–208. [Google Scholar] 41. Эркмен О., Озджан М. М. Антимикробное действие турецкого прополиса, пыльцы и лавра на порчу и патогенные пищевые микроорганизмы. Журнал лекарственного питания . 2008. 11 (3): 587–592. DOI: 10.1089 / jmf.2007.0038. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 42. Исикава Ю., Токура Т., Накано Н. и др. Ингибирующее действие пыльцы, собранной пчелами, на дегрануляцию тучных клеток in vivo и in vitro. Журнал лекарственного питания .2008. 11 (1): 14–20. DOI: 10.1089 / jmf.2006.163. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 43. Якушева Е. Пыльца и перга: физико-химические свойства. Биологические и фармакологические эффекты. Использование в медицинской практике. В кн .: Ракита Д., Кривцов Н., Узбекова Д. Г., ред. Теоретические и практические основы апитерапии . Рязань, Россия: Росздрав; 2010. С. 84–97. [Google Scholar] 44. Droździk M. Zastosowanie wyciągu z pyłku kwiatowego w leczeniu zapalenia i przerostu gruczołu krokowego. Herba Polonica .1993; 39: с. 223. [Google Scholar] 45. Ясумото Р., Каваниси Х., Цудзино Т. и др. Клиническая оценка длительного лечения с использованием экстракта пыльцы цернитина у пациентов с доброкачественной гиперплазией предстательной железы. Клиническая терапия . 1995. 17 (1): 82–87. DOI: 10.1016 / 0149-2918 (95) 80009-3. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 46. Wu Y.-D., Lou Y.-J. Стероидная фракция хлороформного экстракта из пчелиной пыльцы Brassica campestris индуцирует апоптоз в клетках рака предстательной железы человека PC-3. Фитотерапевтические исследования .2007. 21 (11): 1087–1091. DOI: 10.1002 / ptr.2235. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 47. Шоскес Д. А., Маникам К. Травы и дополнительная медицина при хроническом простатите. Всемирный урологический журнал . 2003. 21 (2): 108–113. DOI: 10.1007 / s00345-003-0332-5. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 48. Wójcicki J. Влияние экстрактов пыльцы на биохимические нарушения у крыс, подвергшихся длительному употреблению этилового спирта. Herba Polonica . 1989; 35: с. 201. [Google Scholar] 49. Войчицки Дж., Samochowiec L., Hinek A. Влияние цернитинов на вызванное галактозамином повреждение печени у крыс. Archivum Immunologiae et Therapiae Experimentalis . 1985. 33 (2): 361–370. [PubMed] [Google Scholar] 50. Wójcicki J. Влияние экстрактов пыльцы на эндокринную функцию у кроликов. Herba Polonica . 1991; 27: с. 151. [Google Scholar] 51. Иверсен Т., Фиргаард К. М., Шрайвер П., Расмуссен О., Андреасен Ф. Влияние NaO Li Su на функции памяти и химический состав крови у пожилых людей. Журнал этнофармакологии . 1997. 56 (2): 109–116. DOI: 10.1016 / S0378-8741 (97) 01513-4. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 53. Rimpler M. Von Bienen gesammelte Blütenpollen: Eigenschaften und Verwendung. Ärztezeitschrift für Naturheilverfahren . 2003. 44 (3): 158–165. [Google Scholar] 54. Кабала-Дзик А., Шафларска-Стойко Э., Врублевска-Адамек И., Стойко Р. Экспериментальные наблюдения за применением апитерапевтических средств при лечении ожоговых ран. Anales Academiae Medicae Silesiensis .2003; 54-55: 15-21. [Google Scholar] 55. Жепецка-Стойко А., Пилава Б., Рамос П., Стойко Дж. Антиоксидантные свойства экстрактов пчелиной пыльцы, исследованные с помощью спектроскопии ЭПР. Журнал пчеловодства . 2012. 56 (1): 23–31. DOI: 10.2478 / v10289-012-0003-0. [CrossRef] [Google Scholar] 56. Сахин Х., Алиазичиоглу Р., Йылдыз О., Колайли С., Инноченти А., Супуран С. Т. Экстракты меда, полена и прополиса проявляют сильную ингибирующую активность в отношении металлоферментной карбоангидразы цинка. Журнал ингибирования ферментов и медицинской химии .2011; 26 (3): 440–444. DOI: 10.3109 / 14756366.2010.503610. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 57. Ли Дж. Х., Ким Г. Х. Оценка антиоксидантной и ингибирующей активности для различных подклассов флавоноидов на ферменты при ревматоидном артрите. Журнал пищевой науки . 2010; 75 (7): h312 – h317. DOI: 10.1111 / j.1750-3841.2010.01755.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 58. Канаширо А., Соуза Дж. Г., Кабея Л. М., Аззолини А. Е. С., Лучисано-Валим Ю. М. Высвобождение эластазы стимулированными нейтрофилами, ингибируемое флавоноидами: важность группы катехинов. Zeitschrift für Naturforschung C . 2007. 62 (5-6): 357–361. [PubMed] [Google Scholar] 59. Тихи Дж., Новак Дж. Обнаружение антимикробных препаратов в продуктах пчеловодства с активностью против стрептококков viridans. Журнал альтернативной и дополнительной медицины . 2000. 6 (5): 383–389. DOI: 10,1089 / acm.2000.6.383. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

Обзор, использование, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Chandler JV, Hawkins JD. Влияние пчелиной пыльцы на физиологические показатели: Встреча Энн Американского колледжа спортивной медицины, Нэшвилл, Теннесси, 26-29 мая.Медико-научные спортивные упражнения 1985; 17: 287.

Чен Д. Исследования пыльцы «бионического разрушения клеточной стенки», используемой в качестве добавки в рацион креветок: рыба Шаньдун. Хилу Юе 1992; 5: 35-38.

Фостер С., Тайлер В.Э. Честные травы Тайлера: Разумное руководство по использованию трав и связанных с ними средств правовой защиты. 1993; 3

Гарсия-Вилланова Р.Дж., Кордон С., Гонсалес Парамас А.М. и др. Одновременная очистка иммуноаффинной колонки и анализ ВЭЖХ афлатоксинов и охратоксина А в пыльце испанской пчелы. J. Agric Food Chem 2004; 52 (24): 7235-7239.Просмотреть аннотацию.

Гонсалес Г., Хиноджо М.Дж., Матео Р. и др. Наличие грибов, продуцирующих микотоксины, в пыльце пчел. Int J Food Microbiol 2005; 105 (1): 1-9. Просмотр аннотации.

Гринбергер, П. А. и Флэйс, М. Дж. Анафилактическая реакция, вызванная пыльцой пчел, у неосознанно сенсибилизированного субъекта. Ann. Allergy Asthma Immunol 2001; 86 (2): 239-242. Просмотр аннотации.

Иверсен Т., Фиргаард К.М., Шрайвер П. и др. Влияние NaO Li Su на функции памяти и химический состав крови у пожилых людей.Дж. Этнофармакол 1997; 56 (2): 109-116. Просмотр аннотации.

Камен Б. Пчелиная пыльца: от принципов к практике. Бизнес по производству здорового питания 1991; 66-67.

Кривопалов-Москвин И. Апитерапия в реабилитации больных рассеянным склерозом — XVI Всемирный конгресс неврологов. Буэнос-Айрес, Аргентина, 14-19 сентября 1997 г. Тезисы. J Neurol Sci 1997; 150 Приложение: S264-367. Просмотр аннотации.

Lei H, Shi Q, Ge F и др. [Сверхкритическая СО2 экстракция жирных масел из пчелиной пыльцы и ее анализ ГХ-МС].Чжун Яо Цай 2004; 27 (3): 177-180. Просмотр аннотации.

Леунг А.Ю., Фостер С. Энциклопедия общих натуральных ингредиентов, используемых в продуктах питания, лекарствах и косметике. 1996; 73-76.

Lin FL, Vaughan TR, Vandewalker ML, et al. Гиперэозинофилия, неврологические и желудочно-кишечные симптомы после приема внутрь пчелиной пыльцы. J Allergy Clin Immunol 1989; 83 (4): 793-796. Просмотр аннотации.

Linskens HF, Jorde W. Пыльца как пища и лекарство — обзор. Econ Bot 1997; 51 (1): 78-87.

Mansfield LE, Goldstein GB.Анафилактическая реакция после приема внутрь местной пчелиной пыльцы. Энн Аллерджи 1981; 47 (3): 154-156. Просмотр аннотации.

Мюррей Ф. Получите удовольствие от пчелиной пыльцы. Better Nutr 1991; 20-21, 31.

Паланисами А., Халлер К. и Олсон К. Р. Реакция фоточувствительности у женщины, принимающей травяную добавку, содержащую женьшень, желтокорень и пчелиную пыльцу. J Toxicol.Clin Toxicol. 2003; 41 (6): 865-867. Просмотр аннотации.

Ван Дж., Джин Г.М., Чжэн Ю.М. и др. [Влияние пчелиной пыльцы на развитие иммунного органа животных].Чжунго Чжун Яо За Чжи 2005; 30 (19): 1532-1536. Просмотр аннотации.

Münstedt K, Voss B, Kullmer U, Schneider U, Hübner J. Пчелиная пыльца и мед для облегчения приливов и других симптомов менопаузы у пациентов с раком груди. Мол Клин Онкол 2015; 3 (4): 869-874. Просмотр аннотации.

Акиясу Т., Паудьял Б., Паудьял П. и др. Отчет о случае острой почечной недостаточности, связанной с пчелиной пыльцой, содержащейся в пищевых добавках. Ther Apher Dial 2010; 14: 93-7. Просмотр аннотации.

Choi JH, Jang YS, Oh JW, Kim CH, Hyun IG.Анафилаксия, вызванная пчелиной пыльцой: отчет о болезни и обзор литературы. Allergy Asthma Immunol Res 2015 Сентябрь; 7 (5): 513-7. Просмотр аннотации.

Коэн Ш., Юнгингер Дж. В., Розенберг Н., Финк Дж. Острая аллергическая реакция при попадании внутрь сложной пыльцы. J Allergy Clin Immunol 1979; 64: 270-4. Просмотр аннотации.

Гейман JP. Анафилактическая реакция после приема внутрь пчелиной пыльцы. J Am Board Fam Pract. 1994 май-июнь; 7 (3): 250-2. Просмотр аннотации.

Hurren KM, Lewis CL. Вероятное взаимодействие варфарина и пчелиной пыльцы.Am J Health Syst Pharm 2010; 67: 2034-7. Просмотр аннотации.

Джагдис А., Сассман Г. Анафилаксия от добавки пчелиной пыльцы. CMAJ 2012; 184: 1167-9. Просмотр аннотации.

Комосинская-Васев К., Ольчик П., Казмерчак Дж., Менцнер Л., Ольчик К. Пчелиная пыльца: химический состав и терапевтическое применение. Evid Based Complement Alternat Med 2015; 2015: 297425. Просмотр аннотации.

Мартин-Муньос М.Ф., Бартоломе Б., Каминоа М. и др. Пчелиная пыльца: опасная пища для детей-аллергиков. Выявление ответственных аллергенов.Allergol Immunopathol (Madr) 2010; 38: 263-5. Просмотр аннотации.

Моган Р.Дж., Эванс СП. Воздействие экстракта пыльцы на пловцов-подростков. Br J Sports Med 1982; 16: 142-5. Просмотр аннотации.

Naseri L, Khazaei MR, Khazaei M. Потенциальный терапевтический эффект комбинации пчелиной пыльцы и метформина на уровни тестостерона и эстрадиола, маркеры апоптоза и общую антиоксидантную способность в модели синдрома поликистозных яичников на крысах. Int J Fertil Steril 2021; 15 (2): 101-7. Просмотр аннотации.

Нонотт-Варли К.Аллергенность полыни, содержащейся в пчелиной пыльце, пропорциональна ее массе. Eur Ann Allergy Clin Immunol 2015; 47 (6): 218-24. Просмотр аннотации.

Olczyk P, Koprowski R, Kazmierczak J, et al. Пчелиная пыльца как перспективное средство при лечении ожоговых ран. Доказанное дополнение Alternat Med 2016; 2016: 8473937. Просмотр аннотации.

Пициос С., Хлива С., Микос Н. и др. Чувствительность к пчелиной пыльце у лиц, страдающих аллергией на пыльцу. Ann Allergy Asthma Immunol 2006; 97: 703-6. Просмотр аннотации.

Puente S, Iniguez A, Subirats M, et al. [Эозинофильный гастроэнтерит, вызванный сенсибилизацией пчелиной пыльцой]. Med Clin (Barc) 1997; 108: 698-700. Просмотр аннотации.

Шад Дж. А., Чинн К. Г., Бранн О. С.. Острый гепатит после приема трав. Саут Мед Дж. 1999; 92: 1095-7. Просмотр аннотации.

Стебен Р.Э., Будру П. Влияние пыльцы и экстрактов пыльцы на отдельные факторы крови и результаты спортсменов. J Sports Med Phys Fitness 1978; 18: 271-8.

Винтер К., Хедман К.Оценка эффектов лечебного средства на травах Femal на симптомы предменструального синдрома: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование. Curr Ther Res Clin Exp 2002; 63: 344-53 ..

7 Преимущества пчелиной пыльцы

Вы, наверное, видели банки с пчелиной пыльцой, доступные в вашем местном магазине по продаже диетических продуктов, и она становится все более популярной в меню как добавка для смузи, ингредиент салата или последний штрих к чаше асаи. Сторонники порошкообразного вещества говорят, что оно имеет массу полезных для здоровья свойств, от поддержки иммунитета до здоровья сердца.Но как именно пчелиная пыльца может принести пользу и ?

Что такое пчелиная пыльца?

Пчелы собирают пыльцу цветковых растений и смешивают ее с пищеварительными ферментами. Затем они переносят эту смесь, известную как пчелиная пыльца, обратно в ульи и хранят ее там в качестве источника пищи для остальной части улья. Вещество, наряду с другими продуктами пчеловодства, такими как мед и пчелиный воск, уже давно собирают и используют в качестве естественной оздоровительной добавки.

Поскольку многие исследования, подтверждающие потенциальную пользу пчелиной пыльцы, были проведены на грызунах, мы не знаем, насколько эти результаты применимы к людям.«Нет никаких преимуществ, подтверждаемых надежной доказательной базой», — объясняет Райан Эндрюс, доктор медицинских наук, из Precision Nutrition. Это не означает, что пчелиная пыльца бесполезна сама по себе — это просто означает, что необходимы дополнительные исследования, чтобы установить окончательные утверждения. Но вот что мы знаем на данный момент:

Каковы потенциальные преимущества употребления пчелиной пыльцы?

    1. Он богат питательными веществами.

    По данным Медицинского центра Университета Рочестера , пчелиная пыльца является отличным источником витаминов, минералов, аминокислот и ферментов.Хотя точный состав пчелиной пыльцы зависит от того, с какого растения была взята пыльца, анализ 2012 года, опубликованный в журнале Molecules , показал, что 22 образца органической пчелиной пыльцы, собранные в Португалии, содержали в среднем 67,7% углеводов, 21,8% сырого протеина. 5,2% сырого жира и 2,9% золы. Образцы также содержали существенные фенольные соединения, включая флавоноиды — Институт Линуса Полинга при Университете штата Орегон отмечает, что флавоноиды могут быть связаны со здоровьем сосудов, контролем уровня сахара в крови и другими преимуществами для здоровья.

    2. Может помочь уменьшить аллергию.

      «Многие люди используют пчелиную пыльцу для лечения сезонной аллергии», — говорит София Нортон, Р. В исследовании 2008 года, опубликованном в журнале Journal of Ethnopharmacology , исследователи давали фенольный экстракт пчелиной пыльцы (BPPE) мышам и крысам с аллергией, вызванной овальбумином.Данные показали, что BPPE снижает выработку антител IgG1 и IgE, связанных с аллергическими реакциями, и помогает защитить грызунов от анафилактического шока.

      3. Обладает противовоспалительными свойствами.

        «Пчелиная пыльца богата флавоноидами и фенольными кислотами, которые являются антиоксидантными соединениями, подавляющими действие воспалительных ферментов в организме», — объясняет Нортон. Исследование, опубликованное в Международном журнале перспективных исследований в 2015 году, показало, что пчелиная пыльца уменьшает воспаление у крыс-альбиносов с простатитом (опухолью предстательной железы).

        Getty Images

        4. Это может лечить вашу печень.

          Исследование 2016 года, опубликованное в журнале Turkish Journal of Medical Sciences , показало, что продукты пчеловодства, в том числе пчелиная пыльца, помогают крысам излечиться от повреждений печени. Исследователи считают, что это связано с антиоксидантными свойствами пчелиной пыльцы. Исследование 2013 г. , также проведенное на крысах, показало, что пчелиная пыльца помогает защитить клетки печени от окислительного стресса и способствует заживлению клеток.

          5. Пчелиная пыльца также помогает при ожогах.

            В исследовании 2016 года, опубликованном в журнале Доказательная дополнительная и альтернативная медицина , изучалось заживление ожоговых ран на двух свиньях. Исследователи обнаружили, что местное применение пчелиной пыльцы ускоряет время заживления по сравнению с необработанными ранами, ранами, обработанными солевым раствором, и ранами, обработанными сульфадиазином серебра (обычным дезинфицирующим средством для ожоговых ран).Авторы исследования считают, что пчелиная пыльца может использоваться в ожоговой терапии, и призвали к дальнейшим исследованиям в этой области.

            6. Может обладать

            противораковыми свойствами.

              Согласно исследованию, опубликованному в журнале Phytotherapy Research в 2007 году, экстракт пчелиной пыльцы может вызывать гибель клеток рака простаты. Исследование проводилось на изолированных клетках в пробирках, а не на людях или живых животных, а это означает, что необходимы значительные дальнейшие исследования, чтобы увидеть, может ли пчелиная пыльца помочь в лечении рака.

              7. Он

              может помочь снизить уровень холестерина.

                Исследования на животных показывают, что экстракт пчелиной пыльцы может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (он же «плохой» холестерин). В исследовании 2017 года с участием Nutrients наблюдали за мышами, которых кормили диетой с высоким содержанием жиров, чтобы вызвать атеросклероз (накопление жирового материала на стенках артерий). Мыши, которым также давали экстракт пчелиной пыльцы, с меньшей вероятностью страдали атеросклерозом и имели гораздо более здоровый уровень холестерина.

                JLGutierrezGetty Images

                Есть ли недостатки в употреблении пчелиной пыльцы?

                1. Пчелиная пыльца сама по себе может вызвать аллергическую реакцию.

                  Клиника Mayo Clinic отмечает, что аллергия на пчелиную пыльцу встречается редко, но говорит, что она может вызывать побочные реакции, включая свистящее дыхание, головокружение, тошноту, рвоту и аритмию. В тематическом исследовании 2012 года, опубликованном в журнале Canadian Medical Association Journal , подробно описывается, как 30-летняя женщина испытала анафилактический шок после приема добавок пчелиной пыльцы, вызвав отек лица, одышку, крапивницу, проблемы с глотанием и легкомысленность.Пациента успешно лечили адреналином, дифенгидрамином и внутривенными жидкостями, и ему посоветовали прекратить прием добавок пчелиной пыльцы после того, как тест на кожную аллергию показал сильную реакцию на пчелиную пыльцу.

                  2.

                  Может мешать приему некоторых лекарств.

                    Согласно Национальному институту здравоохранения (NIH), вам следует с осторожностью принимать пчелиную пыльцу, если вы уже принимаете варфарин , прописанный для лечения тромбов.Пчелиная пыльца может взаимодействовать с варфарином и увеличивать вероятность синяков или кровотечений.

                    3. Это не всегда экологически чистые источники.

                      «Не допускайте, чтобы компании, производящие пищевые добавки, приобретали пыльцу таким образом, чтобы это пагубно сказалось на популяциях пчел», — говорит Эндрюс. «Пчелы являются неотъемлемой частью биоразнообразия Земли. Хотя часть пыльцы, которую пчелы собирают с растений, смешивают с секретами слюнных желез или нектаром и хранят обратно в улье (это пчелиная пыльца), часть этой пыльцы необходима для опыления растений, и она будет передана другим растениям, чтобы позволить для удобрения.Как люди, мы не хотим прерывать процесс опыления ».

                      Как безопасно употреблять пчелиную пыльцу:

                      Если вы хотите попробовать добавки с пчелиной пыльцой, эксперты советуют сначала проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, может ли она повлиять на действие каких-либо лекарств или состояние здоровья. NIH оценивает пчелиную пыльцу как «возможно безопасную» при приеме внутрь в течение 30 дней за раз, но этого следует избегать, если вы беременны, кормите грудью или страдаете аллергией на пыльцу.


                      Поддержка таких читателей, как вы, помогает нам работать наилучшим образом. Зайдите сюда , чтобы подписаться на Prevention и получить 12 БЕСПЛАТНЫХ подарков. Подпишитесь на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку новостей, чтобы получать ежедневные советы по здоровью, питанию и фитнесу.

                      Нина Бахадур Писатель Нина — репортер о здоровье и культуре, писала для SELF, Glamour, Cosmopolitan, New York Times и других.

                      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

                      Пчелиная пыльца — обзор

                      10.4.6 Смешанные напитки

                      Чтобы улучшить функциональные, питательные и сенсорные свойства напитков, можно смешивать разные соки. С этой целью Jayachandran et al. (2015) создали новый напиток, смешав фруктовые соки. Три разных фруктовых сока [сок личи: кокосовая вода: лимонный сок; в процентном соотношении 72: 27: 1 (об. / об.)] были использованы для приготовления этого фруктового напитка.Смешанные фруктовые напитки были упакованы и обработаны с помощью HHP (2000–6000 бар, 30–70 ° C, 0–20 мин) с использованием 30% монопропиленгликоля в качестве среды передачи давления в системе периодического действия. Затем было исследовано влияние HHP на биологически активные соединения этого напитка, и результаты были сопоставлены с термической пастеризацией при 1 бар, 95 ° C, 10 мин. Напитки, обработанные HHP при давлении 5000 и 6000 бар, показали увеличение общего содержания фенолов (3–12%) и антиоксидантной способности (1–19%). Потеря витамина C в напитках, обработанных HHP, изменилась от 3% до 27%.Исследования также пришли к выводу, что питательные свойства смешанных фруктовых напитков лучше сохраняются при 5000 бар / 70 ° C / 20 мин и 6000 бар / 60 ° C / 15 мин.

                      Sandate-Flores et al. (2017) исследовали влияние HHP при 4000–6000 бар и 25 ° C в течение 2–10 минут на витамин C, общее содержание фенолов, беталаины и их антиоксидантную способность ананаса питайи (состоящего из 55% мякоти питайи и 45% мякоть ананаса) смешайте напиток. Время выхода образцов, помещенных в сосуд HHP, также измеряли после приложения к образцам желаемого давления.Результаты напитков, обработанных методом HHP, сравнивали с необработанным контрольным образцом. Количество витамина С колебалось от 5% до 64% ​​по сравнению с контрольным образцом. Общее содержание фенолов снижается на 20–48% при давлении 4000 бар — время измельчения. Бетацианин и бетаксантин удерживаются примерно на 100%. В результате, использование технологии HHP для сохранения антиоксидантных свойств напитка из питайи и ананаса было хорошим вариантом.

                      Повышенный спрос потребителей на натуральные продукты питания заставляет разрабатывать новые функциональные продукты питания, далекие от химических добавок.Например, некоторые продукты, такие как мед, яблочный сок и т. Д., Можно использовать вместо сахара для производства натуральных смесей для напитков. Рассматриваемая как функциональная пищевая добавка, пчелиная пыльца, смешанная с пептонной (1,5 г / мл) водой и смесью пчелиной пыльцы, напиток из ананасового сока [0% -10% (мас. / Об.)], И были получены эффекты HHP (2000–4000 бар, 300–900 с) на их биологически активные соединения. Согласно результатам, параметры HHP давления, времени и концентрации пчелиной пыльцы привели к значительному увеличению содержания общих каротиноидов, общего фенола и антиоксидантной способности напитков ( P <.05). Обработка HHP при 3150 бар, 870 мин с 8% (мас. / Об.) Пчелиной пыльцой была признана оптимальными условиями для напитка с точки зрения уровней биоактивных компонентов (Zuluaga et al., 2016).

                      Другой аспект, оцениваемый для напитков, обработанных HHP, — это влияние процесса на инактивацию ферментов, таких как полифенолоксидаза и пектинметилэстераза, которые ответственны за ферментативное потемнение и помутнение напитков. Следовательно, могут произойти нежелательные изменения вкуса и потеря питательных веществ. Обработку HHP при 5000 и 6000 бар, 19–64 ° C в течение 2–10 мин проводили в отношении ферментативной активности, l-аскорбиновой кислоты и общего содержания фенолов в смешанном напитке, приготовленном из плодов апельсина, клубники и банана.Результаты сравнивали с необработанными и термически обработанными (80 ° C, 7 мин) напитками. Термическая пастеризация привела к более высокой инактивации полифенолоксидазы (99,6%) и пектинметилэстеразы (94,1%) с отрицательными изменениями цвета, тогда как обработка HHP привела к инактивации полифенолоксидазы на 96,2% и пектинметилэстеразы на 48%. Исследователи рекомендовали HHP 6000 бар, 64 ° C, 10 мин условия для обработки образца из-за максимального удержания общего содержания фенола, l-аскорбиновой кислоты и приемлемого уровня полифенолоксидазы (Escobedo-Avellaneda et al., 2016).

                      В исследовании, опубликованном Barba et al. (2010) HHP (1000, 2000, 3000, 4000 бар; 120, 540 с) повлиял на антиоксидантные свойства (аскорбиновая кислота, общее содержание фенолов и общее содержание каротиноидов) и изменение цвета овощной смеси (помидор, морковь, зеленый перец, лук , лимон, сельдерей и оливковое масло) напитки. В этом исследовании овощные соки, обработанные HHP, содержали больше аскорбиновой кислоты, чем термическая обработка (90 ° C, 98 ° C; 15, 21 с). С другой стороны, общее содержание фенолов существенно не изменилось при обработке HHP по сравнению с термообработкой.Было показано, что общее содержание каротиноидов и антиоксидантная способность овощных напитков, обработанных HHP, были значительно ниже ( P <0,05), чем в необработанных образцах.

                      Жирорастворимые витамины являются природными антиоксидантами и поступают с пищей. Высокие концентрации антиоксидантов предположительно влияют на здоровье человека и сводят к минимуму риск некоторых заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания. Barba et al. (2012c) применили процесс HHP (1000, 2000, 3000, 4000 бар; 9 мин), чтобы свести к минимуму неблагоприятное воздействие тепловой обработки на потери витамина E, D и жирных кислот, обнаруженных в смешанных овощных соках (приготовленных с использованием: томатов, зеленый перец, зеленый сельдерей, огурец, лук, морковь, лимон, соль, оливковое масло первого отжима и вода).Активность витамина E увеличивалась, когда смешанные овощные напитки обрабатывались HHP при давлении 2000, 3000 и 4000 бар, в то время как содержание витаминов D 2 и D 3 и общая концентрация жирных кислот существенно не изменились.

                      В исследовании, проведенном Zulueta et al. (2013) влияние обработки HHP (при 4000 бар, 42 ° C в течение 5 мин) на аскорбиновую кислоту, общее количество каротиноидов, общее количество фенольных соединений и антиоксидантную активность смешанного апельсинового сока (50%, об. / Об.), Молока (30%). %, об. / об.), вода (20%, об. / об.) напитка оценивались и сравнивались с импульсным электрическим полем (PEF) (25 кВ / см при 57 ° C в течение 280 мкс) и термическим воздействием (90 ° C в течение 15 секунд). с).Применение PEF вызывало повышенное удержание биологически активных соединений сразу после обработки по сравнению с HHP и термической обработкой. Обработка PEF также способствовала лучшему сохранению питательной ценности и антиоксидантной активности образцов. Однако при обработке PEF потребовалось больше энергии из-за более высоких удельных входных потребностей. На основе результатов исследователи определили, что обработка HHP будет лучшим методом с точки зрения аскорбиновой кислоты, антиоксидантной активности и потребности в энергии при обработке образцов смешанных напитков.

                      Влияние обработки HHP (3000–5000 бар в течение 5–15 мин) на физико-химические характеристики, биоактивные соединения и антиоксидантную способность смеси фруктовых соков, включая папайю (32,5%, об. / Об.), Манго (10%, об. / Об.) ), апельсин (7,5%, об. / об.) и подсластитель стевия в различных соотношениях (0–2,5%). Наивысшие значения биологически активных соединений были получены с помощью HHP при 3000 бар в течение 14 мин (Carbonell-Capella et al., 2013).

                      Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

                      Пчелиная пыльца — это естественная смесь цветочной пыльцы, нектара, выделений пчел, ферментов, меда и воска, используемая в качестве пищевой добавки.Практики естественного здоровья продвигают его как суперпродукт из-за его богатого питательными веществами профиля, который включает токоферол, ниацин, тиамин, биотин, фолиевую кислоту, полифенолы, каротиноидные пигменты, фитостерины, ферменты и коферменты.

                      Он широко доступен в форме пищевых добавок, используемых при следующих состояниях здоровья:

                      Кроме того, считается, что пчелиная пыльца повышает энергию, обостряет память, замедляет процессы старения, способствует похуданию и улучшает спортивные результаты.

                      Веривелл / Эмили Робертс

                      Для чего используется пчелиная пыльца?

                      На сегодняшний день научные данные о влиянии пчелиной пыльцы на здоровье довольно ограничены.Однако есть некоторые свидетельства того, что пчелиная пыльца может принести определенную пользу. Вот несколько основных выводов доступных исследований:

                      Аллергия

                      Одно из наиболее распространенных применений пчелиной пыльцы — это лечение сезонной аллергии, такой как сенная лихорадка. Считается, что употребление в пищу пыльцы поможет организму выработать устойчивость к этим потенциальным аллергенам и, в свою очередь, уменьшить симптомы аллергии.

                      Хотя очень мало исследований проверяли использование пчелиной пыльцы в качестве средства от сезонной аллергии, некоторые исследования на животных показывают, что пчелиная пыльца может оказывать противоаллергический эффект.

                      Исследование на мышах 2008 года, опубликованное в журнале Journal of Medicinal Food , показало, что пчелиная пыльца может подавлять активность тучных клеток, класса клеток, участвующих в высвобождении гистамина в ответ на аллергены и, как следствие, вызывая симптомы, связанные с аллергией.

                      Хотя пчелиная пыльца перспективна для лечения сезонной аллергии, исследований на людях, подтверждающих ее использование в качестве средства от аллергии, недостаточно.

                      Холестерин

                      Пчелиная пыльца может помочь снизить высокий уровень холестерина.Два исследования на животных, одно из которых было опубликовано в журнале Nutrients в 2017 году, а другое опубликовано в журнале Molecules в 2018 году, показали, что пчелиная пыльца снижает уровень ЛПНП и общего холестерина.

                      Однако необходимы исследования на людях, чтобы подтвердить эти результаты, прежде чем пчелиная пыльца может быть рекомендована для снижения уровня холестерина.

                      Здоровье печени

                      Несколько исследований на животных показывают, что сено из пчелиной пыльцы помогает защитить печень от повреждений и даже может помочь восстановить повреждение печени от алкоголизма и употребления наркотиков.

                      Исследование 2013 года, опубликованное в журнале Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine , показало, что пчелиная пыльца способствует заживлению клеток печени и защищает от повреждений с меньшим количеством побочных эффектов, чем расторопша.

                      Остеопороз

                      Пчелиная пыльца перспективна в лечении остеопороза, говорится в исследовании на животных, опубликованном в 2012 году.

                      В ходе испытаний на крысах авторы исследования определили, что пчелиная пыльца может помочь повысить уровень кальция и фосфата в костях и защитить от потери костной массы, связанной с остеопорозом.

                      Возможные побочные эффекты

                      Сообщалось о серьезных аллергических реакциях на пчелиную пыльцу, включая потенциально опасную для жизни анафилаксию. Симптомы могут включать зуд, отек, одышку, головокружение и тяжелые реакции всего тела.

                      Эти реакции происходили с небольшим количеством пчелиной пыльцы (т.е. менее одной чайной ложки). В большинстве этих историй болезни участвовали люди с известной аллергией на пыльцу. Если у вас аллергия на пыльцу, крайне важно соблюдать осторожность и проконсультироваться с врачом перед употреблением пчелиной пыльцы.

                      Взаимодействия

                      Прием пчелиной пыльцы с варфарином (кумадином) может увеличить вероятность синяков или кровотечения.

                      Дозировка и подготовка

                      Пчелиная пыльца продается в гранулах. По данным Национального института здоровья, недостаточно научной информации, чтобы определить подходящий диапазон доз для пчелиной пыльцы.

                      Сторонники альтернативного здоровья рекомендуют начинать с 1/4 чайной ложки, постепенно увеличивая до 2 столовых ложек в день, и следить за симптомами побочной реакции, включая зуд, отек, одышку, головокружение и тяжелые реакции всего тела.Детям следует начинать с нескольких гранул.

                      Пчелиную пыльцу можно посыпать злаками, йогуртом или овсянкой, добавить в домашнюю мюсли или смешать с коктейлями.

                      Пчелиную пыльцу следует хранить в прохладном темном месте, например, в кладовой, холодильнике или морозильной камере, вдали от прямых солнечных лучей.

                      Что искать

                      Добавки, содержащие пчелиную пыльцу, широко доступные для покупки в Интернете, продаются во многих магазинах натуральных продуктов, аптеках и магазинах, специализирующихся на пищевых добавках.

                      Ищите продукты, которые полностью натуральные, без добавок, которые не были нагреты или высушены, которые могут разрушить его ферменты.

                      Слово от Verywell

                      Если вы подумываете об использовании пчелиной пыльцы для лечения заболеваний, сначала проконсультируйтесь с врачом. Самостоятельное лечение заболевания и отказ от стандартного лечения или его откладывание могут иметь серьезные последствия.

                      Часто задаваемые вопросы

                      • Сколько пчелиной пыльцы нужно есть в день?

                        Рекомендуемой дозировки нет, но лучше начать с небольшого количества, чтобы убедиться, что у вас нет на него аллергии.Вы можете начать с 1/4 чайной ложки и постепенно увеличивать до 2 столовых ложек в день.

                      • На что похож пчелиная пыльца?

                        Несмотря на то, что у людей разные вкусы, пчелиная пыльца в целом имеет сладкий и цветочный вкус, но может быть немного горьким. Его текстура пудровая.

                      • Можно ли использовать пчелиную пыльцу, если у вас аллергия на пчел?

                        Нет. Если у вас аллергия на пчел, не ешьте пчелиную пыльцу, так как это может вызвать серьезные побочные эффекты, в том числе анафилаксию.

                      • Как собирают пчелиную пыльцу?

                        Пчеловоды собирают пыльцу с помощью уловителей для пыльцы. Пчелы, возвращающиеся в улей, проходят через металлическую или пластиковую сетку. Часть пыльцы с их ног соскабливается по мере прохождения и попадает в лоток для сбора.

                      Неопределенность относительно использования пчелиной пыльцы сохраняется

                      В вечном поиске следующего «суперпродукта» пчелиная пыльца набирает популярность.

                      Пчелиная пыльца часто продается как эффективная пищевая добавка, обладающая противовоспалительными и антимикробными свойствами.Вы также можете услышать, что он предотвращает рак, уравновешивает гормоны, улучшает спортивные результаты, способствует похуданию и снижает аллергию, среди многих других заявлений о здоровье.

                      Отчасти это правда. Но некоторые из них ложны, а некоторые остаются неопределенными. Если вы планируете использовать его, сделайте домашнее задание и обсудите это с вашим лечащим врачом.

                      Что такое пчелиная пыльца?

                      Пчелы собирают пыльцу с растений и укладывают ее в маленькие «корзинки» на задних лапах. Затем пчелы наполняют свой улей пыльцой, чтобы прокормить своих детенышей.

                      Пчеловоды собирают пыльцу пчел с помощью ловушек, прикрепленных к отверстию улья. Когда пчелы входят в улей, небольшое количество пыльцы сбивается с их корзин и собирается в ящике под ульем.

                      Собранная пыльца затем сушится и расфасовывается для продажи в виде гранул, порошка или таблеток.

                      Гранулы пчелиной пыльцы следует замочить на два-три часа перед употреблением. Или измельчите гранулы в порошок и смешайте их с такими продуктами, как йогурт, смузи или мед.

                      Пчелиная пыльца питательна?

                      Пчелиная пыльца содержит много питательных веществ. В пыльцевых зернах разных видов растений содержится более 200 веществ. Количество определенных питательных веществ может варьироваться в зависимости от вида растений, с которых пчелы собирали пыльцу.

                      Все три основных питательных вещества (углеводы, белок и жир) и множество дополнительных питательных веществ содержатся в пчелиной пыльце. Некоторые из питательных веществ включают:

                      • Витамины B1, B2 и B6, которые помогают вашему организму превращать пищу в энергию
                      • Медь, которая необходима для многих процессов в организме
                      • Флавоноиды, соединения, называемые антиоксидантами, которые могут снизить риск хронических заболеваний

                      Что говорится в исследовании?

                      Большинство исследований пчелиной пыльцы проводится на животных и в лабораториях.Таким образом, многие фактические последствия для человека остаются неизвестными.

                      Одно исследование, посвященное изучению того, как добавки с пчелиной пыльцой могут влиять на спортивные результаты, показало, что они не улучшают спортивные результаты.

                      В настоящее время недостаточно доказательств для оценки эффективности утверждений о том, что употребление пчелиной пыльцы предотвращает рак, уравновешивает гормоны, способствует похуданию или снижает аллергию.

                      На самом деле, его употребление может быть вредным для некоторых людей.

                      Безопасна ли пчелиная пыльца?

                      Скачать

                      Перед употреблением пчелиной пыльцы следует помнить о некоторых проблемах безопасности.Требуются дополнительные исследования, чтобы определить полные эффекты — положительные или отрицательные.

                      Вы должны знать о научных проблемах, таких как:

                      • Обзор литературы, опубликованный в 2015 году, показал, что потребление может вызвать аллергическую реакцию у людей, страдающих аллергией на пчел или мед.
                      • Беременным и кормящим женщинам не рекомендуется употреблять его, так как есть некоторые опасения, что он стимулирует сокращение матки.
                      • Младенцам в возрасте до 1 года следует избегать этого, поскольку нет исследований, изучающих безопасность для этой группы населения.
                      • Некоторые данные свидетельствуют о том, что он может мешать приему разжижающих кровь лекарств, поэтому вам не следует принимать его, если вы принимаете этот тип лекарств.

                      Итог

                      Пчелиная пыльца — отличный источник самых разнообразных питательных веществ. Обычно он безопасен для большинства людей при приеме внутрь.

                      Однако длительное использование может вызвать серьезные побочные эффекты, включая мышечную слабость, тошноту, онемение, кожную сыпь, отек или затрудненное дыхание. Прекратите использование и обратитесь к своему поставщику, если у вас возникнут такие симптомы.

                      Он также может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому всегда уточняйте у своего поставщика, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки. А если у вас аллергия, вы беременны, кормите грудью или младше 1 года, лучше всего этого избегать из соображений безопасности.

                      Пчелиная пыльца: применение и преимущества

                      Пчелиная пыльца становится все более популярной, чем когда-либо, в сообществах натуральной медицины и здорового питания, но в ее статусе «суперпродукт» нет ничего нового. С древних времен люди употребляли в пищу пчелиную пыльцу из-за ее множества полезных свойств.Древние египтяне широко использовали его в медицине и даже называли его «животворной пылью». Он также несет ответственность за многие преимущества меда для здоровья. Но что такое пчелиная пыльца? И что делает его таким особенным?

                      Что такое пчелиная пыльца?

                      Пыльца — это семя мужского цветка, которое требуется для удобрения растений. Пчелиная пыльца , однако, относится к пыльце, которую пчелы собирают с растений, приносят обратно в улей и упаковывают в соты. В улье пчелы покрывают пыльцу слоем воска и меда.Затем пыльца подвергается процессу ферментации, который делает содержащиеся в ней питательные вещества более доступными. Полученный продукт, известный как «пчелиный хлеб», является основным источником белка для колонии.

                      Как оказалось, это отличная новость не только для пчел, но и для человека. Это один из старейших продуктов питания на планете, восходящий к зарождению цветов и самих пчел, и у природы было немало времени, чтобы усовершенствовать свой продукт. Что касается потребления человеком, то древние египтяне были небезразличны к своему золотому «животворному» порошку.

                      Взгляните на некоторые из многих впечатляющих преимуществ, которые пчелиная пыльца может предложить людям:

                      Повысьте потребление питательных веществ

                      Пчелиная пыльца, считающаяся одним из самых питательных продуктов природы, содержит почти все необходимые человеку питательные вещества, включая белки, углеводы, жиры, липиды, флавоноиды, витамины и минералы.

                      Это также один из лучших источников полноценного белка. Примерно половина протеина пчелиной пыльцы существует в виде свободных аминокислот, которые готовы к немедленному усвоению и использованию организмом.Фактически, по сравнению с другими продуктами животного происхождения равного веса, пчелиная пыльца содержит больше аминокислот, чем говядина, сыр и яйца!

                      От сезонной аллергии

                      При регулярном употреблении, по крайней мере, за шесть недель до начала сезона сенной лихорадки, пчелиная пыльца действительно может помочь снизить чувствительность организма к сезонным аллергенам. Поскольку пчелиная пыльца содержит небольшое количество обычных аллергенов, многие исследователи считают, что она стимулирует выработку организмом антител для предотвращения аллергической реакции так же, как вакцины предотвращают болезнь.

                      Уменьшить воспаление

                      Пчелиная пыльца содержит несколько соединений, уменьшающих воспаление. Одно исследование даже показало, что пчелиная пыльца снижает опухоль у животных на 75%. Некоторые ученые считают, что присутствие флавоноидов в пчелиной пыльце способствует ее противовоспалительным свойствам.

                      Предотвратить рак

                      Пчелиная пыльца полна полезных антиоксидантов, которые защищают клетки организма от вредных свободных радикалов, которые могут привести к хроническим заболеваниям, таким как рак.Однако не вся пчелиная пыльца одинакова по уровню антиоксидантов. Содержание антиоксидантов зависит от растительного источника пыльцы, что может быть трудно определить, если конкретный источник не указан на этикетке.

                      Укрепите свою иммунную систему

                      В дополнение к высокому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов, пчелиная пыльца обладает противовирусными и антимикробными свойствами. Это помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от болезней.

                      Использует пыльцу пчел

                      Теперь, когда вы знаете некоторые из потенциальных преимуществ пчелиной пыльцы, как включить ее в свой обычный рацион? Его слегка сладкий, цветочный вкус делает его универсальным ингредиентом в широком спектре повседневных рецептов.Попробуйте несколько из этих простых идей:

                      • Используйте в качестве начинки для хлопьев, тостов или йогурта
                      • Сделайте из него смузи
                      • Посыпать им салаты
                      • Добавить в домашнюю гранолу после приготовления и охлаждения
                      • Посыпать попкорном

                      Источники: Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, HealthLine

                      .

                      Добавить комментарий

                      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *