Рыбий жир для чего он полезен: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

Содержание

сердце, кости, иммунитет и кожа

Польза рыбьего жира Омега-3

Рыбий жир — один из нескольких элементов, поддерживающих красоту, молодость и здоровье человека. В своем составе он содержит ценные жирные кислоты Омега-3, которые не образуются в человеческом организме, а могут попасть в него только с пищей. Кислоты Омега-3 оказывают благотворное влияние на состояние человеческого организма. Польза Омега-3 неоценима — эти кислоты регулируют работу организма, укрепляют иммунитет, защищая от внешних негативных факторов. С пищей человек употребляет недостаточное количество этого вещества, получить кислоты Омега-3 можно, только кардинально изменив рацион или покупая капсулы рыбьего жира в аптеке.

О пользе рыбьего жира люди знали давно. С середины прошлого века детям давали рыбий жир для профилактики рахита. Было замечено, что такие малыши быстро растут и реже болеют. Затем, в 70-е годы проводились исследования здоровья народов Гренландии, рацион которых составляет в основном рыба жирных сортов. Открытие поразило всех: аборигены практически не болели сердечно-сосудистыми заболеваниями, не имели атеросклероза, до преклонных лет у них сохранялись нормальное давление и пульс.

Но серьезное внимание ученых крайне важные для здоровья Омега-3 кислоты привлекли лишь в конце 20 века. Было установлено, что полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), являясь предшественниками эйкозаноидов и цитокинов (гормоноподобные вещества, которые передают информацию между клетками), осуществляют контроль над работой иммунной, сердечно-сосудистой и репродуктивной системами. А следовательно, этот бесценный компонент рыбьего жира воздействует на весь организм. Рассмотрим, для чего омега 3 полезна, подробнее. 


Сердце и сосуды

Омега-3 кислоты «очищают» стенки сосудов от избытка «плохого» холестерина, предотвращая образование «холестериновых бляшек». Улучшают вязкость крови и нормализуют артериальное давление. Повышают уровень «хорошего» холестерина — ЛПВП (липопротеиды высокой плотности). Укрепляют стенки сосудов, делая их эластичными. Снижают концентрацию гомоцистеина (аминокислота, которая, накапливаясь в организме, начинает «атаковать» внутренние стенки артерий, и в результате образуются тромбы). Все эти отличительные свойства и делают пользу омега3 такой большой, страхуя нас от риска развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, инсульта, инфаркта миокарда, тромбоза. Витамин Д в составе рыбьего жира — надежный защитник сосудов, он предотвращает угрозу развития сердечных заболеваний и диабета.

Костная система

Установлено, что рыбий жир препятствует развитию остеопороза. ЭПК и ДГК, входящие в состав рыбьего жира, блокируют клеточные процессы, ведущие к потере костной массы, и снимают воспаление. Ежедневное употребление Омега-3 ПНЖК облегчает суставные боли. Кроме того, рыбий жир — один из самых ценных источников витамина Д, необходимого для лечения остеопороза.

Подобно гормонам витамин Д регулирует кальциевый обмен и потому жизненно необходим для правильного развития костной такни в детстве и профилактики остеопороза в зрелости.

Содержащийся в рыбьем жире витамин А также полезен для суставов. Он участвует в созревании хондроцитов (клетки, формирующие хрящевую ткань).

Регулярное употребление Омега-3 жирных кислот высокой концентрации помогает снизить воспалительный процесс при ревматоидном артрите и облегчить, а порой даже полностью снять болевые ощущения и утреннюю скованность.

Более того, витамины и Омега-3 кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, способны сократить употребление нестероидных противовоспалительных препаратов, которые зачастую вызывают проблемы с желудочно-кишечным трактом.

При артрозе коленного сустава прием препарата Омега-3 останавливает процесс разрушения суставного хряща. В результате уменьшается боль, улучшается подвижность суставов, что значительно продлевает срок их службы.

В качестве профилактики препарат Омега-3 на 50% снижает риск развития ревматоидного и псориатического артритов при условии ежедневного употребления не менее 4 г незаменимых ЭПК и ДГК.

Иммунитет

Омега-3 превосходно стимулирует иммунитет. ПНЖК не только составляют основу мембраны клеток иммунной системы (а мембрана — это защитный слой от вторжения вирусов), но и являются исходным материалом для синтеза гормоноподобных веществ эйкозаноидов, которые дают команду лейкоцитам срочно мигрировать к очагу воспаления и влияют на повышение температуры тела во время простуды. А высокая температура позволяет выводить из организма через потовые железы погибшие вирусы, бактерии и отходы их жизнедеятельности.

Рыбий жир в разы увеличивает сопротивляемость организма инфекциям. ПНЖК Омега-3 повышает активность Т-клеток и макрофагов, а также стимулируют синтез простагландинов — веществ, обладающих провоспалительным действием. Таким образом Омега-3 защищает дыхательные пути от инфекций и спасает нас от бронхолегочных заболеваний.

У курильщиков, страдающих хроническим бронхитом, Омега-3 приводит к объективному улучшению состояния: у них наблюдается более свободное дыхание и мягкое отхождение мокроты. ЭПК и ДГК так же препятствуют разрастанию бронхиального эпителия.

Польза Омега три так же заключается в нормализации менструального цикла, уменьшении признаков фиброаденоматоза и регрессии кист в молочных железах.

Онкология

Омега-3-кислоты эффективны для профилактики рака толстой и прямой кишки, предстательной железы, молочной железы, яичников. Регулярное использование рыбьего жира женщинами в постменопаузе приводит к снижению риска развития рака молочной железы на 35%.

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты с успехом используются онкобольными при прохождении курса химиотерапии. Доказано, что входящие в Омега-3 ЭПК и ДГК повышают чувствительность клеток злокачественных опухолей к лучевой терапии и цитостатикам (препараты для лечения онкобольных). У пациентов, перенесших химио- или лучевую терапию и длительно принимавших Омега-3, отмечено ослабление общетоксического действия цитостатических препаратов. У больных раком желудка, толстой кишки и других локализаций, подвергнутых хирургическому лечению, Омега-3 уменьшают количество послеоперационных осложнений, способствуют более быстрому заживлению операционной раны и восстановлению функций прооперированного органа. И что еще важно — прием ПНЖК сокращает период реабилитации.

Антиканцерогенное действие полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 объясняется тем, что они тормозят превращение арахидоновой кислоты в простагландины, стимулирующие рост опухолей. При дефиците Омега-3 их место в клеточной мембране занимают Омега-6 ПНЖК, которые провоцируют рост раковых клеток и метастазы. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 подавляют деление онкоклеток за счет влияния на ферменты и белки, отвечающие за внутриклеточный метаболизм. Более того, Омега-3-кислоты предотвращают активацию онкогенов и «включают» те гены, которые запускают апоптоз (самоубийство) раковой клетки.

Стимулируя реакции противоопухолевого иммунитета, ЭПК и ДГК (эйкозопентаеновая и докозагексаеновая кислоты) надежно защищают ваш организм от онковирусов.

Рак — это длительный процесс, включающий в себя множество стадий. Например, до достижения опухолью размера 1 см в диаметре может пройти 5-10 лет. А первичные процессы, запускающие перерождение клеток, начинаются еще раньше. Таким образом, большинство опухолей закладываются лет в 25-40, а порой и в детстве. Польза Omega-3 для профилактики рака становится заметна при регулярном принятии.

Мозг

Человеческий мозг на 60% состоит из жиров, и треть этих жиров — жирные кислоты. На долю ДГК приходится 20% всех жирных кислот в составе мозга. Высокая концентрация ДГК в нейронах и сетчатке говорит о том, что препараты Омега-3 жизненно необходимы для функций мозга и глаз. Омега-3 ПНЖК быстро обеспечивают приток энергии для передачи импульсов (сигналов от нейрона к нейрону), что позволяет в разы повышает способность воспринимать и запоминать информацию. Благодаря Омега-3 мозг начинает работать эффективнее, причем в любом возрасте. А дефицит ПНЖК, наоборот, ухудшает память и внимание. Общеизвестный факт, что Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты снижают риск заболевания болезнью Альцгеймера и замедляют снижение познавательных функций. Причем, в случае болезней Альцгеймера и Паркинсона положительный эффект от ДКГ и ЭПК наиболее выражен у тех пациентов, кто начал принимать препарат Омега-3 задолго до появления первых признаков заболевания.

Кроме того, ДГК и ЭПК способствует выработке «гормона счастья» серотонина и уменьшают симптомы депрессии.

Омега-3 и кожа

Наша кожа — зеркало состояния организма. Профессиональные косметологи не будут обманывать вас, утверждая, что кремы и наружные процедуры лечат кожу. Они-то знают, что массаж и внешний уход лишь на время декорируют изъяны. Красивой кожа становится только после устранения внутренних проблем со здоровьем.

Но как Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты могут помочь коже вернуть здоровый вид и сияние молодости?

Омега-3 ПНЖК тормозят развитие кожных аллергий. ЭПК и ДГК защищают от разрушения коллаген — белок, составляющий основу дермы и обеспечивающий её прочность и эластичность. Именно благодаря коллагену наша кожа выглядит упругой и защищенной от образования морщин.

Как мощный антиоксидант Омега-3 не позволяет активным формам кислорода разрушать мембраны клеток кожи.

ДГК и ЭПК участвуют в образовании простагландинов — важных провоспалительных агентов, являющихся частью клеточных мембран. А прочная мембрана, которую не в силах повредить вирусы и бактерии — залог долголетия клеток эпидермиса.

Препарат Омега-3 помогает иммунной системе бороться с воспалительными процессами кожи, в том числе с акне (угри). ПНЖК не только ускоряют заживление ранок на коже, но и на 50% уменьшают такие остаточные явления как рубцы. Ежедневный прием рыбьего жира — незаменимая часть комплексного лечения хронических дерматитов. Перспективность применения препарата Омега-3 доказана при терапии таких заболеваний, как псориаз, экзема, атопический дерматит и диатез.

Чем полезен рыбий жир?| Organic&Natural

Не слишком вкусный, но очень полезный для здоровья рыбий жир многие считают панацеей от многих заболеваний. И ученые с этим вполне согласны – польза рыбьего жира проверена, что называется, временем. Многие помнят, как матери ежедневно потчевали их «этой гадостью» со специфическим запахом и вкусом, чтобы пополнить запас витаминов. Как и несколько десятилетий назад, родители продолжают давать детям рыбий жир. К счастью, новые методы производства позволяют заключить вещество в желатиновые капсулы и нейтрализовать вкус и запах витаминной добавки.

 

Поэтому современные дети принимают ее с удовольствием. Известно, что впервые польза рыбьего жира была замечена более 150 лет назад норвежским аптекарем П.Меллером, который и стал его изготавливать для лечения многих заболеваний. Это абсолютно натуральный препарат, который получают из печени тресковых рыб.

Учеными обнаружено, что в его составе находится масса полезных веществ, в том числе полинасыщенные кислоты Омега-3 и Омег-6, витамины А, D, кальций, фосфор, калий, натрий, железо, магний, цинк, йод. Рыбий жир относится к препаратам натурального происхождения, регулирующим все обменные процессы, проходящие в организме: обмен кальция, витаминов и фосфора.

 

Более 70% в составе рыбьего жира занимает олеиновая кислота, еще 25% приходится на пальмитиновую кислоту и полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6. Последние, кстати, не синтезируются организмом и составляют главную пользу рыбьего жира. Эти редкие кислоты уменьшают образование тромбов в крови и активизируют в организме процесс выработки простагландинов – веществ, необходимых для нормальной работы мозга. Витамин А, которым рыбий жир очень богат, способствует росту и регенерации клеток кожного покрова, благотворно влияет на зрение. У витамина D не менее важная задача – стимулировать усвоение организмом фосфора и кальция, нормализовать рост костей и состояние зубов.

Благодаря уникальному составу продукт позволяет активно бороться с рахитом, снижением зрения, всевозможными заболеваниями, связанными с нарушением кожных покровов, ростом костей, ломкостью ногтей. Также рыбий жир полезен при лечении тромбофлебитов, атеросклерозов, нарушениях функций памяти и депрессивных состояниях. Он укрепляет иммунитет, а потому его особенно рекомендуют людям, перенесшим тяжелую болезнь, с ослабленным организмом. Ежедневный прием препарата необходим детям в период активного роста костей. Кроме того, рыбий жир используется и для наружного применения – его добавляют в состав кремов и масок для лица, рук и тела. Такие ухаживающие средства снимают раздражения, устраняют сухость и шелушение, делают кожу нежной и бархатистой.

Чем полезен рыбий жир в капсулах

открыта страница: чем полезен рыбий жир в капсулах

Рыбий жир в капсулах обычно принимают в качестве пищевой добавки. Это один из лучших источников омега-3 жирных кислот (ЭПК и ДГК) и содержит достаточно большое количество витамина А и Д. Польза рыбьего жира была обнаружена еще в 1789 году, где в лазарете в Англии использовали для лечения ревматизма. В 1824 он был применен в качестве лекарства от рахита. В 1930 рыбий жир в капсулах повсеместно использовался для лечения детей от различных заболевания, связанных с дефицитом витамина Д.

Сегодня рыбий жир в капсулах неоднократно доказал свою пользу в лечении различных заболеваний, но также была изучена и обратная сторона компонентов, которые могут причинить вред.

Рыбий жир в капсулах — состав (в 100 граммах)

Витамин А — 67000мг Витамин Д — 6700мг Насыщенных жирных кислот — 22.608г Мононенасыщенных жирных кислот — 46.711г Полиненасыщенных жирных кислот — 22.541г

Рыбий жир в капсулах — показания к применению

Помимо того что рыбий жир является хорошим источником питательных веществ, исследования показали, что он может принести огромную пользу в лечении многих заболеваний.

Артрит

Исследования доказали, что применение рыбьего жира в капсулах снижает интенсивность боли в суставах. Так же он помогает тем, кто страдает от остеоартрита и снижает боль при повреждении хряща, уменьшая потребность в его замене.

Рыбий жир в капсулах помогает предотвратить заболевания коронарной артерии

Как показала практика, если ежедневно принимать рыбий жир в капсулах, можно предотвратить атеросклероз. 1.5 грамма жирных кислот в день снижает прогрессирование ишемической болезни сердца.

Рыбий жир полезен при восстановлении кожи после раны

Ученые пришли к выводу, что рыбий жир может быть более полезен при заживлении раны, чем физраствор. Он ускоряет заживление на 25%.

Рыбий жир в капсулах повышает когнитивные функции

Связь между витамином Д и когнитивными функциями была установлена и опубликована в журнале неврологии и нейрохирургии. Рыбий жир в капсулах, благодаря большому содержанию витамина Д, будет более полезен для мужчин и женщин пожилого возраста, чем многие препараты.

Рыбий жир в капсулах — польза и вред

Исследования показали, что чрезмерное употребление рыбьего жира влечет за собой побочные эффекты. Это связано с некоторым содержанием токсинов в рыбе, таких как ртуть, полихлорированные бифенилы, диоксины и другие загрязняющие вещества. Это может стать серьезным противопоказанием к применению рыбьего жира в капсулах. Нно если выбирать качественных производителей, которые тщательно очищают его от токсинов, рыбий жир в капсулах будет приносить вам только пользу.

Рыбий жир для детей: польза и вред

Фото: UGC

Можно ли давать рыбий жир детям и какова его польза для подрастающего организма? Этот компонент обладает множеством витаминов и кислот, которые участвуют в обменных процессах, помогают

укрепить иммунную систему. Он полезен для физического здоровья и умственного развития. Разберемся, как рыбий жир влияет на организм и какие имеются ограничения для его приема.

Рыбий жир для детей: польза

Чем полезен рыбий жир, который в прошлом принимал каждый ребенок в СССР? Раньше на всей территории постсоветского пространства вплоть до 1970 года представленная пищевая добавка являлась обязательной для каждого малыша. Ее вводили в меню во всех детсадах.

Рыбий жир, польза которого неоднократно подтверждается множеством моих коллег, содержит в своем составе следующие компоненты:

Читайте также

Фолиевая кислота при беременности: до какого срока принимать

  • витамины группы А и D;
  • карбоновые кислоты по типу омега-3, -6 и -9, а также олеиновая, пальмитиновая, стеариновая, линолевая;
  • микродозы таких элементов, как I, Ca, Fe и Mg.
Фото: Конь И.Я. и др. Исследование влияния рыбьего жира как источника ω3 полиненасыщенных жирных кислот на когнитивные функции дошкольников 5-6 лет / Педиатрия. — 2009. Том 87. — № 1.: UGC

Подробнее о положительном действии вышеперечисленных компонентов можно узнать в научной статье моих коллег из Белорусской медицинской академии последипломного образования.

Фото: Конь И.Я. и др. Исследование влияния рыбьего жира как источника ω3 полиненасыщенных жирных кислот на когнитивные функции дошкольников 5-6 лет / Педиатрия. — 2009. Том 87. — № 1.: UGC

Чем полезен рыбий жир для детей? Главным плюсом является присутствие в составе кислот полиненасыщенной группы — омега-3 и -6, а также антиоксиданта — ретинола и кальциферола (другими словами — витамина D). Все они, попадая в организм, начинают положительно влиять на него.

Польза рыбьего жира заключается в следующем:

  • укреплении иммунной системы, сосудов;
  • активизации функционирования сердца, мозговой деятельности, памяти и концентрации внимания, что описано в научной статье исследователей ГУ НИИ питания РАМН;
  • детский рыбий жир выводит из организма холестерин, что снижает риск развития ожирения;
  • возможности регенерации ран;
  • улучшении усвоения Ca;
  • Омега-3 для детей помогает в стабилизации психики и физического развития;
  • улучшении зрения, а также предотвращении глазных заболеваний;
  • положительном воздействии на кожный покров;
  • снижении вероятности развития аллергических реакций.

Читайте также

Семена льна: польза и противопоказания

Многие не знают о свойствах добавки рыбий жир, как принимать ее и в какой форме. С этим мы сейчас разберемся. Лично я советую употреблять рыбий жир ребенку в среднем три раза в неделю. Лучше, если это будет 350 г рыбы в чистом виде в день.

Соблюдая такой рацион, подрастающий человек будет получать нужное число полезных микроэлементов, которые не способен вырабатывать наш организм. Я понимаю и подтверждаю, что на практике придерживаться такого меню непросто. А еще стоит учитывать, что дети часто отказываются есть рыбу.

В этой ситуации я рекомендую заменить источник получения витаминов. Для этого подойдет рыбий жир в капсулах для детей. Однако перед любым введением в рацион ребенка новых витаминов стоит пройти консультацию у педиатра, чтобы не навредить.

Читайте также

Творог: польза для женщин и мужчин

Теперь вы знаете, что такое рыбий жир, для чего он нужен детям и как его правильно вводить в меню.

Читайте также: Кальций для детей в продуктах

Рыбий жир для детей: противопоказания

Мы уже разобрались, что принимать внутрь рыбий жир детям достаточно полезно, ведь он обеспечивает организм массой витаминов и кислот.

Мое мнение, как и многих моих коллег, состоит в том, что назначать прием такой добавки, как рыбий жир, для иммунитета или по другим причинам может только врач.

Фото: Конь И.Я. и др. Исследование влияния рыбьего жира как источника ω3 полиненасыщенных жирных кислот на когнитивные функции дошкольников 5-6 лет / Педиатрия. — 2009. Том 87. — № 1.: UGC

Этот компонент натуральный. Его изготавливают из печени тресковых видов рыб или выжимают из туш. Но неправильная дозировка рыбьего жира для детей способна негативно отразиться на состоянии здоровья. Поэтому нужно обязательно выявить противопоказания у малыша и проконсультироваться с педиатром.

Читайте также

Пшенная каша: польза и калорийность

В настоящее время есть следующие ограничения для употребления добавки рыбий жир для детей, отзывы о которой можно легко найти в интернете:

  • нарушения в функционировании ЖКТ;
  • наличие у ребенка сахарного диабета;
  • попадание инфекции;
  • проблемы с печенью, почками или желчевыводящей системой;
  • индивидуальная непереносимость рыбы и морепродуктов;
  • пониженный показатель АД;
  • повреждения тяжелой формы или кровотечения;
  • заболевания щитовидки;
  • гипервитаминоз.

Рыбий жир, витамины которого при правильном использовании благотворно влияют на здоровье человека, удовлетворит потребность организма в жире, если ребенок с удовольствием и в достаточном количестве ест рыбу. В этой ситуации одобрять введение добавки в виде капсул я не стану.

Рыбий жир грудничкам не рекомендуется многими педиатрами. Также его не стоит принимать на пустой желудок из-за того, что добавка обладает слабительным эффектом.

Читайте также

Семена льна для похудения и очищения организма от шлаков

Проанализировав все случаи, с которыми мне довелось столкнуться в работе, дополнительным противопоказанием является качество компонента. Низкий показатель точно не поможет укрепить здоровье.

Достоверно известно, что рыба для переработки должна выдавливаться в чистых водах. Лучше всего подбирать жир сделанный из тушек, так как добавка из печени обладает большим число токсинов. Дополнительно во втором случае в составе будет отсутствовать кислота омега-3. О важности этого элемента пишет М.И. Ивардава в своей научной статье.

Рыбий жир содержит жизненно важные для подрастающего организма витаминные комплексы и микроэлементы. Многие научные исследования свидетельствуют о том, что лучший способ укрепить здоровье ребенка — получать компонент из свежей рыбы.

Читайте также

Креветки: полезные свойства, калорийность, как правильно варить

Если дети страдают от авитаминоза, неправильно питаются и имеют другие показания, то педиатр назначит вытяжку из жира в капсулах или жидком виде.

Теперь вы знаете, зачем пить рыбий жир и в чем его влияние на организм. Пользуйтесь информацией с умом и будьте здоровы!

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

  1. Колупаева Е. А., Беляева Л. М. Современный взгляд на рыбий жир // Международные обзоры: клиническая практика и здоровье. — 2013. — С. 100–105.
  2. Конь И. Я. и др. Исследование влияния рыбьего жира как источника ω3 полиненасыщенных жирных кислот на когнитивные функции дошкольников 5-6 лет / Педиатрия. — 2009. Том 87. — № 1. — С. 84–88.
  3. Ивардава М. И. Омега-3 в детской практике // Педиатрическая фармакология. — 2012. — С. 92–94.

Читайте также

Козье молоко: польза и вред для детей

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/health/healthy-lifestyle/1720255-rybij-zir-dla-detej-polza-i-vred/

Рыбий жир для здоровья кожи

Как влияет рыбий жир на общее состояние кожи человека? С возрастом она имеет свойство терять эластичность, на ней появляются морщины, снижается её упругость. Противостоять этим процессам поможет рыбий жир — его иногда называют эликсиром молодости или жидким золотом океана.

Уход за кожей — это проще, чем принято думать. Достаточно обеспечить организм всеми необходимыми веществами, и львиная их доля содержится именно в таком довольно бюджетном средстве как рыбий жир. Предлагаем вам узнать подробнее, какие витамины и микроэлементы обеспечивают удивительные свойства рыбьего жира.

Основные компоненты рыбьего жира

  • Витамин А повышает иммунитет и улучшает защиту от бактерий, которые могут вызывать воспаления. Если принимать витамин А постоянно, то нормализуется работа сальных желез, уходят прыщи. Успокоить проблемную кожу поможет препарат Омега 3 с витамином С, Биафишенол Бьюти,
  • Витамин D оказывает комплексное влияние на весь организм и способствует устойчивости кожного покрова к агрессивным факторам среды, таким как излишне сухой воздух, избыток солнца. Способствует заживлению ранок. Еще он обеспечивает ровный и красивый цвет кожи, что становится особенно важно с возрастом, когда способности кожи регенерировать снижаются.
  • Омега-3 жирные кислоты. При их недостатке не только сохнет кожа, но и начинает хуже работать мозг. Омега 3 помогает предотвратить ранее появление морщин, улучшает кровообращение в кожных покровах, сохраняя их молодость и здоровье. Прием омега 3 способствует уменьшению аллергических реакций организма.

Тело человека синтезировать омега 3 не способно, поэтому необходимо регулярно употреблять в пищу жирные сорта рыбы (скумбрия, треска, сельдь, красная рыба), а если получать свежую рыбу возможности нет, то без биодобавок не обойтись.

Польза рыбьего жира для кожи

По эффективности прием рыбьего жира можно сравнить с дорогостоящими аппаратными косметологическими процедурами. Регулярное употребление капсул замедляет старение кожи, и способствуют ее увлажнению. Благодаря улучшению кровотока уменьшается сосудистая сетка, снижаются проявления целлюлита (эффективнее рыбий жир действует в комплексе с массажем).

Рыбий жир Биафишенол для кожи лица

Рыбий жир оказывает комплексное воздействие на кожу лица:

  • выравнивает тон;
  • убирает пигментные пятна или снижает их выраженность;
  • разглаживает мелкие морщины;
  • придает коже естественное сияние;
  • нормализует водный обмен в глубоких слоях кожного покрова;
  • излечивает черные точки;
  • способствует восстановлению кожи: уходят шрамы, рубцы.

Особенность рыбьего жира Биафишенол в том, что он действует изнутри, а не снаружи. Это не маскировка и не временные меры, а постоянный процесс регенерации и насыщения. Препарат Биафишенол Бьюти содержит комплекс из рыбьего жира и витаминов, поддерживающих красоту и молодость кожи.

Рыбий жир для кожи вокруг глаз

Омега 3 эффективно борется с мелкими морщинками, больше всего их вокруг глаз. Поэтому для молодости этой области регулярно принимать капсулы особенно важно. Мелкие морщинки уходят вместе с отечностью, так как нормализуется ток лимфы и улучшается увлажнение.

Косметологи и врачи дерматологи рекомендуют принимать рыбий жир еще до того, как появились выраженные морщинки: всегда легче предотвратить проблему.

Рыбий жир от морщин

Это природное средство, которое поможет сохранять кожу упругой долгие годы. Если морщины уже появились, то рыбий жир сгладит их. Препараты на его основе особенно полезны женщинам за 40: в этом возрасте начинают формироваться глубокие морщины. Для такой терапии лучше всего подойдет препарат Омега 3 с Коэнзимом.

Омега 3 от сухости кожи

Сухость кожи может быть как индивидуальной особенностью организма, так и возникать в следствие недостатка жиров в ежедневном рационе. При этом, сухость кожи — это всегда недостаток выработки кожного сала, которое выступает в роли защитного покрытия. Так что если сухость кожи причиняет вам дискомфорт — стоит обратить на это внимание и обратиться к специалисту.

Самое простое, что вы можете сделать — разнообразить рацион полезными жирными кислотами, которые улучшают состояние кожного покрова, не нанося вред вашей фигуре. В первую очередь попробуйте добавлять к привычным блюдам жирные сорта рыб, льняное и оливковое масло, а также семена льна, при чем употреблять их на регулярной основе. Альтернатива — использовать витаминные и минеральные добавки, например Рыбий жир с ламинарией.

Омега 3 от прыщей

Ненасыщенные жирные кислоты Омега 3 помогают остановить развитие акне и прекратить возникновение прыщей на коже. Они устраняют хроническое воспаление и ускоряют заживление. В отдельных случаях Омега 3 способствует также нормализации гормонального баланса, благодаря чему исчезает причина возникновения акне.

Дефицит Омега 3 может привести к ухудшению состояния кожи, ногтей и волос, а также к подавленному состоянию, рассеянности, нарушениям памяти, повышенному давлению и прочим неприятностям. Так что прыщи могут оказаться лишь вершиной айсберга.

С целью профилактики кожных заболеваний обратите внимание на Рыбий жир с маслом зародышей пшеницы. И не забывайте, что установить точную причину проблем со здоровьем вам поможет только специалист.

Рыбий жир: применение в косметологии

В 2018 году в Тайване под эгидой местного Министерства науки и технологий, было проведено исследование воздействия Омега 3 на эпидермис при внешнем нанесении. Было лабораторно установлено, что ПНЖК отлично впитываются при нанесении на кожу и насыщают ее поверхностные слои.

Другое исследование, проведенное группой специалистов из университета Орегона, подтвердило, что при поверхностном нанесении Омега 3 действительно отлично впитываются, насыщая дерму полиненасыщенными жирными кислотами. Это, в свою очередь, позитивно влияет на барьерную функцию кожи, улучшение обмена веществ, восстановление липидного слоя и водного баланса.

Сегодня применение рыбьего жира широко распространено в косметологии. Его используют для разных целей:

  • питание возрастной кожи;
  • защита от морщин;
  • восполнение недостатка питательных веществ;
  • выравнивание цвета лица;
  • как антицеллюлитное средство;
  • против шелушения;
  • защита от мозолей и сухости кожи;
  • против дерматитов.

Чтобы воздействие рыбьего жира было комплексным, рекомендуется не только принимать его внутрь, но и использовать наружно. Наносить нужно не более чем на 20 минут, после чего аккуратно смывать косметическими тампонами с теплой водой.

Побочные эффекты и противопоказания

Основное противопоказание — индивидуальная непереносимость рыбьего жира, которая встречается крайне редко.

Сегодня рыбий жир проходит серьезную очистку и контроль, так что наличие в нем каких-либо вредных для здоровья примесей исключается на 100%.

О качестве и безопасности препаратов Биафишенол свидетельствуют тысячи покупателей по всей России, ведь компания работает уже более 20 лет. Так что, применяя рыбий жир Биафишенол по инструкции, вы получите результаты, которые вас точно порадуют.

Перед употреблением рыбьего жира рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Принимаем рыбий жир каждый день: польза для тела

Рыбий жир всегда славился своим дурным вкусом и большой пользой. К счастью, в наши дни он уже не выглядит жидкостью, которую надо поморщиться и проглотить через себя. Сегодня рыбий жир запаковывают как и другие обычные витамиы, а значит проблема дурного вкуса изчезла. Поэтому вспомнить о плюсах не помешает, ведь они не изменились – рыбий жир все так же полезен в меню. 

 

Здоровое сердце

Все полезные жирные кислоты морского происхождения в рыбьем жире прекрасно защищают сердце. Омега-3 снижает уровень триглицеридов в крови, снижая риск сердечных заболеваний и приступов.

 

Улучшается память

Та же Омега-3 незаменима для строительсва клеточных структур. Особенно в ней нуждаются нервные клетки и синапсы, рыбий жир дает нужный материал для клеток головы и улучшает долгосрочную память.  

 

Уменьшение избыточного веса

Рыбий жир не претендует быть диетическим продуктом, но он улучшает обмен веществ организме. Быстрый метаболизм позволяет организму успешнее перестраивать работу при дополнительных физических нагрузках. Как результат, быстрее сжигается подкожный жир и сбрасывается вес.

 

Нервы в порядке

Одно из веществ, влияющих на наше настроение – серотонин. Рыбий жир увеличивает его выработку организмом. В результате наши нервы становятся более устойчивыми, восприимчивость к стрессам повышается. 

 

Помощь жителям городов

Ученые выяснили, что рыбий жир помогает клеткам организма бороться с воспалительными процессами, которым крайне подвержены жители городов. Они настаивают, что в большом городе рыбий жир должен быть одним из главных витаминов, чтобы организм мог сопротивляться негативному воздействию окружающей среды. 

 

Улучшение зрения

Одним из катализаторов ухудшения зрения является сухость глаз. Экраны мониторов меняют частоту морганий, высушивая поверхность глаз, мы напрягаемся, а это ведет к ухудшению зрения. Рыбий жир увеличивает количество влаги в глазах, делая их более здоровыми.

 

Красивая кожа

За свойство восстанавливать клеточную структуру, рыбий жир полезен и для кожи. Он буквально поддерживает ее изнутри, замедляя процессы старения. Кроме того, свойства рыбьего жира противодействовать разражениям помогает снимать покраснения и воспаления кожи.
 

Антидепрессант

Ученые выяснили, что в странах где жители едят много морепродуктов, уровень депрессии ниже, чем в странах с умеренным и низким потреблением рыбы. Мы уже говорили, что рыбий жир повышает уровень серотонина. Это же его свойство способно делать настроение более стабильным, защищая нас от депрессивных и упаднеческих состояний.

Жир рыбий — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

902

Углеводы, г: 

0.0

Рыбий жир чаще всего производят из печени трески. Этот продукт хорошо помнят наши родители, потому что забыть вкус и запах его практически невозможно (calorizator). Нам повезло больше, сейчас рыбий жир можно купить в капсулах.

Калорийность рыбьего жира

Калорийность рыбьего жира составляет 902 ккал на 100 грамм продукта.

Состав рыбьего жира

Польза рыбьего жира состоит в том, что он содержит в себе полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6, олеиновую и пальмитиновую кислоты, витамины D, А.

Полезные свойства рыбьего жира

Уже ни у кого нет сомнений по поводу того, насколько рыбий жир полезен для человека.

Витамин А необходим нам для сохранения зрения, для поддержания в хорошем состоянии кожи, волос, слизистых носа, гола, пищеварительной системы, для роста зубов, костей.

Витамин D способствует проникновению в клетки кальция, фосфора, необходим для поддержания и роста костей и зубов.

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 нормализует уровень холестерина в крови, улучшает работу головного мозга, снимает спазм сосудов.

Рыбий жир назначают для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, при артрите суставов, для снятия болей и воспалений. Рыбий жир нормализует давление, снижает риск развития раковых заболеваний, препятствует образованию тромбов.

Благотворно влияет на кожу, волосы и ногти. Также рыбий жир назначают при депрессии, он повышает содержание серотонина в организме. Рекомендуется во время беременности для нормального развития нервной системы плода.

Противопоказания к употреблению

Но помимо полезных качеств, рыбий жир имеет массу противопоказаний. Он не рекомендован при повышенном содержании витамина D. Противопоказанием являются: нарушения функции щитовидной железы, туберкулез легких, мочекаменная болезнь, аллергические реакции, заболевания печени, почечная недостаточность, язвы желудка и 12-ти перстной кишки. Во время беременности принимать рыбий жир нужно с осторожностью. Также стоит помнить, что рыбий жир производят из печени рыб, а печень способна накапливать в себе массу вредных веществ, поэтому при выборе рыбьего жира следует обращать внимание на производителя.

Рыбий жир при похудении

Рыбий жир просто необходимо принимать тем, кто хочет похудеть. Он ускоряет обмен веществ, повышает метаболизм. Рыбий жир – не лекарство, не замена пищи, а просто полезная добавка, его надо принимать как витамины – каждый день в определенной дозе и всю жизнь.

Рыбий жир можно употреблять в капсулах, а можно в натуральном виде. Но в капсулах принимать намного приятнее и проще купить. Покупайте только жёлтый жир, а не бурый или белый, т.к. именно первый вариант – 100%-ный натуральный продукт (калоризатор). Капсулы запиваются простой водой, раскусывать нельзя, принимаются только вовремя еды. Начинать стоит постепенно с 1-2 капсул в день и постепенно дозу довести до 4-6 капсул в день.

Конечно, если вы будете есть все подряд и валяться на диване, рыбий жир не поможет вам похудеть. Но, если вы будете соблюдать принципы правильного питания и вести активный образ жизни, то рыбий жир существенно сократит ваше время похудения. Кроме этого, рыбий жир насытит организм массой полезных веществ и снизит холестерин.

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Жир печени трески — популярный вид добавок рыбьего жира, доступный в жидкой и капсульной форме. Масло богато витамином А, витамином D и жирными кислотами омега-3. Он используется для лечения широкого спектра состояний, от высокого кровяного давления до депрессии и определенных типов инфекций. Некоторые люди также используют печень трески для заживления ран.

Некоторые, но не все, из этих видов использования подтверждены научными данными.

Масло печени трески широко доступно, и масло также содержится во многих натуральных продуктах, которые продаются как добавки с омега-3. Вы также можете получить масло, съев печень трески — обычной рыбы, обитающей на дне моря.

Для чего используется масло печени трески?

В 1800-х годах масло печени трески стало популярным в качестве пищевой добавки для детей, чье отсутствие солнечного света увеличивало риск развития рахита, заболевания, вызванного дефицитом витамина D.Сегодня масло печени трески — популярная добавка, используемая при самых разных состояниях.

Жир печени трески — это один из видов рыбьего жира. Если вы покупаете обычную добавку с рыбьим жиром, то масло, содержащееся в продукте, обычно получают из холодноводной жирной рыбы, такой как лосось, сельдь или сардины. Рыбий жир — это немного другой тип масла, полученный из печени тихоокеанской или атлантической трески. Каждый тип масла содержит полезные жирные кислоты омега-3.

Жирные кислоты омега-3 были широко изучены на предмет их пользы для здоровья.По данным Национального института здоровья (NIH), омега-3, содержащиеся в различных типах рыбьего жира, вероятно, эффективны для профилактики сердечных заболеваний. Кроме того, NIH заявляет, что рыбий жир может помочь:

Тем не менее, NIH не уточняет, может ли именно жир печени трески, а не рыбий жир, полученный из других видов рыбы, быть тем, что приносит пользу для здоровья.

Хотя исследования специфического воздействия жира печени трески на здоровье несколько ограничены, некоторые исследования показывают, что жир печени трески может помочь при определенных заболеваниях.

Инфекции верхних дыхательных путей

Согласно исследованию, проведенному в 2004 году с участием 94 детей младшего возраста, жир печени трески может помочь предотвратить инфекции верхних дыхательных путей.

В исследовании, опубликованном в Annals of Otology, Rhinology и Laryngology , сравнивалась группа детей, ежедневно получавших рыбий жир и поливитамины, с контрольной группой, не получавшей эти добавки. Исследование проводилось с поздней осени до начала весны.

У детей, получавших рыбий жир и поливитамины, наблюдалось значительное снижение количества инфекций верхних дыхательных путей (таких как простуда), в то время как в контрольной группе типичное количество инфекций не изменилось.У пациентов в группе лечения также было меньше посещений врача по поводу таких состояний.

Диабет

Рыбий жир, как правило, не связан со снижением риска инсулинорезистентности или диабета 2 типа. Однако было проведено несколько небольших исследований, в которых конкретно изучалась связь между жиром печени трески и диабетом 1 типа.

Прием рыбьего жира во время беременности может снизить риск развития диабета 1 типа у ребенка, говорится в отчете за 2000 год из журнала Diabetologia .Анализируя данные о 85 будущих мамах с диабетом и 1071 беременной женщине без диабета, авторы исследования обнаружили значительно более низкий риск диабета среди детей, рожденных от участников, которые употребляли жир печени трески во время беременности.

Кроме того, исследование, проведенное в 2003 году с участием 2213 человек, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , показало, что прием рыбьего жира в течение первого года жизни был связан со снижением риска развития диабета 1 типа в детстве.

Артрит

Для людей с ревматоидным артритом прием рыбьего жира может снизить потребность в нестероидных противовоспалительных препаратах (НПВП).

В исследовании 2008 года, опубликованном в Rheumatology , исследователи назначили 97 пациентов с ревматоидным артритом на девять месяцев лечения либо рыбьим жиром, либо плацебо. Изучив данные о 58 человек, завершивших исследование, они обнаружили, что 39% пациентов из группы, принимавшей жир печени трески, смогли снизить ежедневное потребление НПВП более чем на 30% по сравнению с 10% пациентов в группе плацебо.

В более раннем исследовании Advances in Therapy ученые обнаружили, что прием рыбьего жира может помочь уменьшить скованность, боль и отек у людей с ревматоидным артритом.

Дефицит витамина D

Исследования все чаще показывают, что витамин D играет роль в профилактике многих заболеваний и состояний, которые чаще встречаются с возрастом. Витамин D также необходим для усвоения кальция и построения костей.

Были получены неоднозначные результаты, когда исследователи изучали, может ли добавка жира из печени трески помочь повысить уровень витамина D, особенно у женщин в постменопаузе.

Одно популяционное исследование показало, что повышенное ежедневное потребление добавок жира печени трески связано с более высокими уровнями витамина D.Другое исследование женщин в постменопаузе показало, что у тех, кто ежедневно принимает добавку рыбьего жира, меньше вероятность дефицита витамина D зимой и весной, чем у тех, кто не принимает добавки.

Однако другие исследования показали, что повышенный уровень витамина D, полученный с помощью добавок, может быть недостаточным для получения пользы.

Возможные побочные эффекты

Рыбий жир может вызывать ряд побочных эффектов, включая неприятный запах изо рта, изжогу, тошноту и отрыжку.

При чрезмерном употреблении жир печени трески может привести к токсическому уровню витаминов А и D. Кроме того, высокие дозы рыбьего жира могут предотвратить свертывание крови, повредить иммунную систему и повысить уровень ЛПНП («плохого») холестерина в крови.

Жир печени трески также может мешать лечению определенных состояний. Если вы принимаете лекарства или травы по причинам, связанным со здоровьем, особенно при гипертонии или для контроля свертывания крови, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать эту добавку.

Наконец, важно отметить, что отказ от стандартной медицинской помощи и самолечение хронического состояния с помощью рыбьего жира (или любого другого вида альтернативной медицины) могут иметь серьезные последствия для здоровья.

Verywell / Анастасия Третьяк

Дозировка и подготовка

Стандартной дозы рыбьего жира или жира печени трески не существует. В исследованиях изучались разные количества.

Например, в исследовании гипертонии испытуемые потребляли 21 миллилитр (мл) перорально ежедневно в течение восьми недель.В другом исследовании участники принимали 5 мл перорально во время еды четыре раза в день в течение шести недель.

В исследовании ревматоидного артрита участники теста ежедневно принимали 1 грамм жира печени трески в течение трех месяцев. В другом исследовании 10-граммовая смесь рыбьего жира и рыбьего жира использовалась ежедневно в течение 36 недель.

Правильная доза может зависеть от вашего возраста, пола и состояния здоровья. Поговорите со своим врачом, чтобы получить индивидуальный совет.

Что искать

Если вы хотите попробовать саму печень трески, на некоторых специализированных рынках ее продают в консервированном виде, хотя найти ее может быть сложно.Многие говорят, что печень мягкая и по вкусу не похожа на масло.

Однако большинство предпочитает употреблять печень трески в качестве добавки; он продается в жидкой и капсульной формах.

При выборе продукта стоит прочитать этикетку, чтобы узнать, есть ли претензии относительно чистоты или безопасности. Жир печени трески может содержать другие нежелательные вещества, такие как полихлорированные бифенилы (ПХБ) — промышленные продукты или химические вещества, которые могут негативно повлиять на ваше здоровье.

Некоторые агентства, в том числе Международные стандарты рыбьего жира (IFOS), проверяют добавки рыбьего жира на наличие токсинов, таких как ПХД.Продукты, которые соответствуют стандартам IFOS, могут иметь знак сертификации организации на своих этикетках.

Вы также можете найти признанную сертификацию таких организаций, как ConsumerLabs, U.S. Pharmacopeia (USP) или NSF International. Эти организации не гарантируют, что продукт на 100% безопасен или эффективен, но они обеспечивают определенный уровень тестирования качества.

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между жиром печени трески и другими видами рыбьего жира?

Жир печени трески содержит более высокую концентрацию витамина D, чем рыбий жир из других источников.По этой причине некоторые медицинские эксперты рекомендовали людям с дефицитом витамина D выбирать жир печени трески, а не другие виды добавок с рыбьим жиром.

Однако, поскольку считается, что некоторые виды трески находятся под угрозой исчезновения, получение омега-3 из других видов рыбьего жира (например, лосося) может быть более экологически ответственным. Если вы вегетарианец / веган, вы можете получать омега-3 жирные кислоты из растительных источников, таких как льняное семя.

Ферментированный жир печени трески лучше неферментированного?

Сторонники ферментированного жира печени трески утверждают, что эта форма жира печени трески более чистая и содержит больше витамина A, витамина D и омега-3 жирных кислот, чем термически обработанные формы жира печени трески.Однако в настоящее время нет научных доказательств, подтверждающих это утверждение.

Рыбий жир — обзор

15.1.3 Проблемы при разработке рыбьего жира

Рыбий жир очень чувствителен к окислению из-за высокой степени ненасыщенности жирных жирных кислот омега-3, содержащих пять или шесть двойных связей. Следовательно, окисление может происходить очень легко на любой стадии, если не приняты меры предосторожности во время производства, хранения и транспортировки рыбьего жира, а также во время обработки и хранения пищевых продуктов, когда рыбий жир обогащается в пищевых продуктах.Нельзя полностью избежать воздействия определенных условий (кислород, свет, тепло, pH, влажность, ионы металлов и химически активные соединения), которые способствуют инициированию окисления. Окисление вызывает появление прогорклого привкуса и деградацию основных питательных веществ, влияя, таким образом, на сенсорные и питательные качества, а также на стабильность при хранении продуктов, обогащенных рыбьим жиром. Кроме того, окисление вызывает образование сильнодействующих токсичных соединений и делает масла вредными для здоровья человека. 37–39 Хотя гидрирование можно использовать в производстве рыбьего жира для увеличения их окислительной стабильности за счет снижения степени ненасыщенности, это нежелательно из-за образования неблагоприятных с точки зрения питания транс-изомеров 40 и потери полезных эффектов омега -3 ДЦ ПНЖК. 8, 41

Еще одна проблема, связанная с рыбьим жиром, — это их неприятный рыбный аромат и вкус. Простое добавление рыбьего жира в пищевые продукты может привести к неприемлемым сенсорным профилям, даже если добавленный рыбий жир не был окислен. Продукты окисления, полученные из жирных кислот омега-3, имеют рыбный и металлический привкус. В отчете о молоке и майонезе, обогащенном рыбьим жиром, было выявлено более 60 различных летучих веществ с сильным рыбным запахом, включая алкенали, алкадиенали, алкатриенали и винилкетоны. 42 Конкретные соединения, идентифицированные как рыбный привкус после окисления рыбьего жира, представляют собой два изомера (транс, цис, цис) и (транс, транс, цис) 2,4,7-декатриеналя. 42, 43 Наиболее сильные запахи были определены как 1-пентен-3-он (резкий, зеленый запах), 4 (цис) -гептеналь (рыбный запах), 1-октен-3-он, 1,5 -октадиен-3-он, 2,4 (транс, транс) -гептадиеналь и 2,6 (транс, цис) -нонадиеналь (запах огурца), при этом 1-пентен-3-он (пластик, запах кожи) сообщается как основной фактор, вызывающий неприятный резкий рыбный привкус рыбьего жира. 42, 44–46 Эти посторонние привкусы, обычно идентифицируемые как рыбный, металлический и прогорклый, считаются одним из основных сдерживающих факторов повышенного потребления рыбы и рыбьего жира.

Самая большая проблема для разработчиков пищевых рецептур и производителей при разработке пищевых продуктов, обогащенных рыбьим жиром, состоит в том, чтобы преодолеть быстрое окислительное разложение рыбьего жира и замаскировать рыбный запах и вкус в конечных продуктах. Чтобы удалить рыбный привкус, был разработан запатентованный процесс, называемый «молекулярная дистилляция».Добавление в рыбий жир некоторых ароматизаторов, таких как апельсин, мята, яблоко или лимон, может сделать вкус рыбьего жира более аппетитным. 47 Ферментативный процесс дезодорации рыбного запаха и вкуса при производстве рыбьего жира был разработан Pronova Biocare (Лисакер, Норвегия). 48

Одним из важных соображений для минимизации окисления является использование пищевого рыбьего жира самого высокого качества. Рыбий жир должен быть извлечен из сырья хорошего качества и производиться в контролируемых условиях (т.е. высокий вакуум и продувка азотом) очистки, дезодорации, упаковки и хранения. Если какой-либо из этапов обработки не выполняется осторожно, масла портятся быстрее, чем ожидалось, и все равно сохраняют сильный рыбный запах и вкус. Еще один возможный фактор, который следует учитывать при включении рыбьего жира в пищевые продукты, — это выбор продуктов, которые будут храниться при температуре холодного хранения и потребляться вскоре после того, как пища будет изготовлена. 8 Идеальные продукты для обогащения рыбьим жиром — это продукты, которые потребляются часто, что увеличивает постоянное ежедневное потребление EPA и DHA. 14 Еще одним фактором является уровень добавляемого рыбьего жира. Он не должен быть слишком большим или маленьким. Для продуктов, которые уже содержат большое количество растительного или растительного масла или молочного жира, некоторые части жира можно заменить рыбьим жиром, не влияя на жирность продуктов. Избыточный рыбный привкус в продуктах может быть замаскирован другим интенсивным запахом и вкусом (сладким). 4

Были поставлены под сомнение абсорбция и эффективность омега-3 LC PUFA из пищевых продуктов, обогащенных микрокапсулированным рыбьим жиром.Исследования биодоступности были проведены путем измерения состава жирных кислот, в том числе омега-3 LC PUFA, в плазме крови после введения людям микроинкапсулированных продуктов, обогащенных рыбьим жиром, и пищевых добавок с рыбьим жиром 49–52 Нет значительных различий в биодоступности EPA и DHA были показаны между двумя разными формами доставки. Таким образом, микрокапсулированный рыбий жир, добавляемый в пищу, так же эффективен, как и рыбий жир в форме пищевых добавок.

Вот плюсы и минусы добавок рыбьего жира

Взвесьте все за и против добавок рыбьего жира, прежде чем добавлять их в свой ежедневный режим.

Кредит изображения: solidcolours / iStock / GettyImages

Омега-3 жирные кислоты являются важной частью здорового питания. Они играют жизненно важную роль в обеспечении здоровья ваших клеток и мозга и помогают сдерживать воспаление.

Хотя эти незаменимые жирные кислоты можно найти во множестве цельных продуктов, включая рыбу, орехи, семена, авокадо и растительные масла, по данным Национального института здоровья (NIH), многие американцы предпочитают принимать добавки с рыбьим жиром, чтобы гарантировать, что они насытятся.

Фактически, по данным AARP, по крайней мере 10 процентов людей в Соединенных Штатах принимают добавки с рыбьим жиром, что делает их одной из самых популярных добавок на рынке. Добавки омега-3 доступны в нескольких формах, включая рыбий жир, масло криля, масло сардины и жир печени трески.

Что такое добавки рыбьего жира?

По данным клиники Майо, рыбий жир добывается из холодноводной рыбы, включая лосось, скумбрию, сардины, сельдь и треску.

Вещество содержит смесь омега-3 жирных кислот, состоящую из эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA), которые необходимы для таких основных функций организма, как мышечная активность и рост клеток.

Добавки будут различаться по ингредиентам — например, некоторые из них будут сосредоточены на масле сардины, а другие могут быть более концентрированными на масле лосося или анчоуса.

Поскольку наш организм не производит эти жиры омега-3, мы должны получать их с пищей или добавками. Согласно Министерству сельского хозяйства США, хорошие диетические источники включают в себя упомянутую выше рыбу, а также моллюски, такие как крабы, мидии и устрицы, а также некоторые орехи и семена, такие как семена чиа и льна. Добавки доступны в жидкой форме, в форме капсул и таблеток, согласно Mayo Clinic.

Хотя нет точной рекомендованной дозировки омега-3, согласно NIH, мы знаем, что отсутствие этого важного питательного вещества связано с рядом хронических состояний, включая сердечно-сосудистые заболевания, расстройства настроения и некоторые виды рака, согласно Harvard Health Publishing. .

По этой причине многие люди обращаются к добавкам с рыбьим жиром, чтобы убедиться, что они получают их достаточно.

Хотя они считаются «в целом безопасными», согласно клинике Мэйо, это хорошая идея, чтобы узнать о преимуществах, плюсах и минусах рыбьего жира, если вы планируете добавить эти питательные вещества в свой рацион.

Большинство капсул рыбьего жира содержат от 600 миллиграммов до 1 грамма рыбьего жира.

Всегда следуйте инструкциям производителя на упаковке или поговорите с врачом, чтобы определить правильную дозу. Согласно Harvard Health Publishing, общая рекомендация — 1 грамм в день.

5 Плюсов добавок рыбьего жира

Согласно исследованиям, вот возможные преимущества этих добавок с омега-3.

1.Может улучшить здоровье сердца

Согласно исследованиям, прием добавок с рыбьим жиром может помочь сохранить ваш тикер в отличной форме.

В исследовании, проведенном в августе 2016 года в циркуляре Circulation , было проанализировано влияние ежедневной дозы рыбьего жира на выживших после сердечного приступа в течение шестимесячного периода. Исследователи обнаружили, что это лечение улучшило функцию сердца, уменьшило рубцевание неповрежденной ткани сердечной мышцы и уменьшило биомаркеры воспаления.

Кроме того, согласно исследованию, проведенному в апреле 2017 года в том же журнале, у взрослых с ишемической болезнью сердца, которым были прописаны низкие дозы рыбьего жира с омега-3, вероятность госпитализации или смерти от этого заболевания была на 9 процентов ниже.

Более того, метаанализ 13 рандомизированных контролируемых испытаний показал, что добавление омега-3 из морепродуктов (например, рыбьего жира) связано с более низким риском сердечного приступа или развития сердечных заболеваний, согласно исследованию, проведенному в сентябре 2019 года. в журнале Американской кардиологической ассоциации (JAHA).

Прием добавок омега-3 морского происхождения (или употребление в пищу большего количества жирной рыбы, такой как лосось) был связан с более низким уровнем триглицеридов и более крупными частицами ЛПВП, которые лучше удаляют нездоровый холестерин и потенциально предотвращают образование зубного налета и сердечные заболевания, в феврале 2020 года. JAHA исследование, в котором приняли участие более 26 000 человек, идентифицированных как женщины.

Рыбий жир и аритмия

Хотя исследования показали, что добавки омега-3 рыбьего жира снижают риск сердечного приступа и смерти от ишемической болезни сердца, некоторые исследования вызывают опасения по поводу связи рыбьего жира с фибрилляцией предсердий (a-fib),

При этом состоянии, также известном как сердечная аритмия, верхние камеры сердца хаотично дрожат, а не сокращаются эффективно.

В ходе анализа пяти прошлых клинических испытаний в журнале European Heart Journal, проведенного в апреле 2021 года, исследователей обнаружили, что пациенты, получающие рецептурные омега-3, имели более чем на треть вероятность развития фибрилляции предсердий, чем пациенты, получавшие плацебо.

У

пациентов с омега-3 вероятность развития а-фиброза на 37% выше, чем у пациентов, получавших плацебо. В исследованиях принимаемые дозы рыбьего жира варьировались от 0,84 грамма до 4 граммов в день.

Хотя a-fib не представляет непосредственной угрозы для жизни, он может привести к таким осложнениям, как сердечная недостаточность или инсульт.

Важно отметить, что в исследовании изучалось влияние прописанного рыбьего жира, а не добавок, доступных без рецепта. Тем не менее, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть две порции рыбы в неделю, чтобы получить пользу от рыбьего жира.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять связь между рыбьим жиром, отпускаемым по рецепту, и a-fib.

2. Может помочь снизить уровень холестерина

Неважно, получаете ли вы их из своего рациона или в виде добавок, жирные кислоты омега-3 могут помочь сдвинуть счетчик, когда дело касается общего холестерина.

В исследовании, опубликованном в декабре 2017 года в журнале Nutrition & Diabetes , авторы исследования изучили липидные профили (анализы крови, которые показывают уровни холестерина и триглицеридов) пациентов с гиперлипидемией (еще одно название высокого холестерина), которые принимали добавки с рыбьим жиром. или ели рыбу два раза в неделю в течение восьми недель.

Результат? Уровни общего холестерина и триглицеридов у всех участников были «значительно снижены» в конце периода.

3.Может улучшить работу мозга

Полезные жиры в рыбьем жире также могут принести пользу вашему разуму, особенно с возрастом.

Исследователи из Медицинской школы Уоррена Альперта при Университете Брауна в течение нескольких лет изучали несколько сотен пожилых людей и заставляли их проходить нейропсихологические тесты и сканирование мозга каждые шесть месяцев.

Согласно результатам исследования, опубликованным в февральском выпуске журнала Alzheimer’s & Dementia , у тех, кто начал исследование с обычной когнитивной функцией и регулярно принимал добавки с рыбьим жиром, наблюдались более низкие темпы снижения когнитивных функций.

Важно отметить, однако, что участники, которые начали исследование с диагнозом легкого когнитивного нарушения или болезни Альцгеймера, не показали улучшения.

Исследование, проведенное в июле 2020 года в журнале Neurology , показало, что омега-3 связаны со значительно большими объемами белого вещества и гиппокампа и что омега-3 связаны с ослаблением воздействия загрязнения на мозг у женщин в возрасте от 65 до 80 лет без слабоумие.

4. Может положительно сказаться на старении

Прием добавки с рыбьим жиром по мере взросления может принести пользу не только мозгу.

В исследовании, проведенном в августе 2012 года в исследовании Brain, Behavior and Immunity , 138 здоровых людей среднего и пожилого возраста с избыточным весом получали либо добавку с рыбьим жиром, либо плацебо в течение четырех месяцев.

Исследователи обнаружили, что у тех, кто принимал добавку, увеличилась длина теломер — последовательности ДНК, обнаруженной в хромосомах, которые укорачиваются в результате старения.

Плюс, поскольку участники группы добавок также показали уменьшение воспаления, авторы исследования считают, что оба этих преимущества могут снизить риск хронических состояний, которые обычно связаны со старением, таких как артрит и болезнь Альцгеймера.

Точно так же, из-за противовоспалительного содержания рыбьего жира, прием добавки может помочь уменьшить боль, связанную с такими состояниями, как тендинит и боль в суставах, по данным Медицинского центра Университета Питтсбурга.

Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы понять влияние омега-3 на физические боли, одно исследование, проведенное в октябре 2018 года в BMJ Open Sport & Exercise Medicine , показало, что эти добавки могут иметь умеренное влияние на инвалидность и болевые ощущения у детей. люди с диагнозом боли в плече, связанной с вращательной манжетой.

5. Может помочь улучшить сон

Требуются дополнительные исследования, но некоторые данные показывают, что рыбий жир может помочь вам уснуть.

Рыбий жир играет роль в повышении секреции мелатонина, гормона, который помогает регулировать циклы сна и бодрствования, согласно более ранним исследованиям, проанализированным в выпуске Nutrition от сентября 2008 года.

Аналогичным образом, исследование, проведенное в августе 2014 года в журнале Journal of Sleep Research , показало, что ежедневный прием 600 миллиграммов омега-3 жирных кислот в течение 16 недель помог улучшить качество сна у детей.

Другие возможные преимущества добавок рыбьего жира

Рыбий жир считается средством для всех видов исцеления — некоторые утверждения имеют более существенную поддержку, поскольку по этой теме было проведено больше исследований.

Следующие потенциальные преимущества могут не иметь такого количества доказательств, как перечисленные выше, но могут быть полезны для лучшего понимания различных способов использования рыбьего жира.

1. Может улучшить состояние кожи и улучшить внешний вид

Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять влияние рыбьего жира на здоровье кожи, некоторые исследования показывают многообещающие.

Жирные кислоты в рыбьем жире могут быть полезны для улучшения барьерной функции кожи, подавления УФ-индуцированных воспалений и гиперпигментации, уменьшения сухости кожи, ускорения заживления кожных ран и предотвращения развития рака кожи, согласно обзору в Marine Drugs за август 2018 года.

Рыбий жир также может уменьшить появление тонких линий. В исследовании, опубликованном в августе 2008 года в Международном журнале косметической науки , у женщин в постменопаузе, которым давали дополнительный напиток, содержащий изофлавоны сои, ликопин, витамин С и витамин Е вместе с капсулой рыбьего жира, наблюдалось клинически измеримое улучшение состояния. глубина мимических морщин после длительного использования.

Коллаген, структурный белок, содержащийся в тканях организма, помогает поддерживать здоровье клеток и структуру тканей. Белок важен для здоровой кожи, и исследования показывают, что добавка рыбьего жира может поддерживать рост коллагена и уменьшать появление морщин на лице.

В исследовании, опубликованном в августе 2008 года в Международном журнале косметической науки , у женщин в постменопаузе, которым давали дополнительный напиток, содержащий изофлавоны сои, ликопин, витамин С и витамин Е вместе с капсулой рыбьего жира, наблюдалось клинически измеримое улучшение. в глубине мимических морщин после длительного применения.

С возрастом ваше тело начинает вырабатывать меньше коллагена — как правило, это начинается в середине 20-летнего возраста — поэтому многие люди также полагаются на добавки коллагена для улучшения внешнего вида своей кожи.

Среди множества различных типов добавок с коллагеном есть морской коллаген, который получают из рыбы. Чтобы понять различные эффекты рыбьего коллагена, необходимы дополнительные исследования.

2. Может поддерживать здоровье щитовидной железы

В некоторых исследованиях изучалось влияние рыбьего жира на здоровье щитовидной железы или помощь в лечении гипотиреоза.

Омега-3 жирные кислоты считаются особенно полезными для людей с аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы, поскольку они обладают как противовоспалительными, так и иммуномодулирующими свойствами, согласно исследованию, проведенному в январе 2012 года в Contemporary Clinical Trials .

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования. Если у вас проблемы с щитовидной железой, и вы хотите принимать добавки с омега-3 или рыбьим жиром, проконсультируйтесь с врачом.

3. Может обезболить носовые пазухи

Синусит — это воспаление полостей черепа, заполненных воздухом, которое возникает из-за бактериальных, вирусных и грибковых инфекций полостей.

Исследование, проведенное в апреле 2012 года в журнале World Allergy Organization Journal , предполагает, что жир печени трески с высоким содержанием витаминов A и D, оба из которых обладают естественными противовоспалительными свойствами, может помочь уменьшить воспаление слизистых оболочек.

Кроме того, исследование предполагает, что рыбий жир может помочь уменьшить сухость слизистой оболочки дыхательных путей и удерживать влагу в носовых проходах.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как масло печени трески может быть полезным при инфекциях носовых пазух.

5 минусов добавок рыбьего жира

Не все идеально, когда дело доходит до рыбьего жира. Есть некоторые риски, связанные с приемом добавки.

1. Возможно, связано с повышением риска рака простаты

Вердикт еще не вынесен, но кажется возможным, что жирные кислоты в рыбьем жире могут повлиять на риск рака простаты.

Исследование, проведенное в июле 2013 года в журнале Национального института рака , показало, что мужчины с высокими концентрациями в крови омега-3PUFA (полиненасыщенных жирных кислот) имеют повышенную вероятность развития заболевания.

Но некоторые аналогичные исследования, в том числе обзор 44 исследований в Integrative Cancer Therapies за март 2017 года, обнаружили возможную связь между более высоким уровнем потребления омега-3 жирных кислот и более низким уровнем смертности от рака простаты.

Вкратце: необходимы дальнейшие исследования, чтобы сделать какие-либо твердые выводы.

2. Иногда связано с проблемами желудочно-кишечного тракта

Прием добавок рыбьего жира может вызвать проблемы в пищеварительной системе, включая несварение, тошноту и жидкий стул, особенно у людей, у которых уже есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, согласно клинике Майо.

Исследование, проведенное в феврале 2014 года в Кокрановской базе данных систематических обзоров , обнаружило, что таблетки рыбьего жира могут вызывать симптомы со стороны верхних отделов желудочно-кишечного тракта, такие как расстройство желудка, у пациентов, которые лечат болезнь Крона.

Капсулы рыбьего жира могут оставлять после себя рыбное послевкусие у некоторых людей, а других беспокоит отрыжка с рыбным привкусом.

Энтеросолюбильное покрытие иногда используется в добавках с рыбьим жиром, чтобы уменьшить рыбное послевкусие. Они делают это, удерживая капсулу от растворения до тех пор, пока она не достигнет тонкой кишки.

Рыбий жир с энтеросолюбильным покрытием считается безопасным, и согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Functional Foods от апреля 2011 года, не предполагается, что он влияет на эффективность ингредиентов капсулы.

3. Может вызвать кровотечение и проблемы с артериальным давлением

По данным NIH, прием добавок омега-3 жирных кислот может вызвать проблемы с кровотечением, если их смешивать с лекарствами, разжижающими кровь.

Препараты против тромбоцитов, такие как плавикс (клопидогрель), или антикоагулянты, такие как кумадин (варфарин) с добавками омега-3 в высоких дозах, могут увеличить риск кровотечения или легкого образования синяков.Хотя эти корреляции не очень распространены, если вы принимаете этот тип лекарства, разумно поговорить со своим врачом, прежде чем принимать добавки с омега-3, такие как рыбий жир, согласно исследованию в марте 2013 года, опубликованному в журнале Canadian Pharmacist Journal .

Поскольку рыбий жир является естественным разбавителем крови, он снижает способность крови к свертыванию, и поэтому кровотечение, вызванное повреждением капилляров, может занять больше времени, чем обычно. В результате, когда вены и капилляры разрываются, кровь может вытекать из сосудов, скапливаться под кожей и создавать синяк.

Эти добавки также снижают уровень витамина Е в организме, и, если принимать их вместе с рецептурными лекарствами от кровяного давления, рыбий жир может вызвать повышение кровяного давления, согласно клинике Майо.

4. Может усугубить симптомы бессонницы

Да, улучшение сна считается одним из плюсов рыбьего жира, но некоторые исследования показывают, что слишком много этого вещества может мешать сну.

Исследование, проведенное в марте 2015 года в Oxford Medical Case Reports , показывает, что у одного пациента с депрессией в анамнезе прием большой дозы рыбьего жира ухудшил симптомы бессонницы и беспокойства.Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить общее влияние рыбьего жира на сон.

Хотя добавки с рыбьим жиром могут помочь обеспечить пользу рыбьего жира, который вы получаете, употребляя рыбу, они не обеспечивают других полезных свойств рыбы.

Когда вы получаете омега-3 из пищевых источников, вы также будете есть другие питательные вещества, содержащиеся в этой пище. Например, сардины являются отличным источником DHA и витамина B12, в то время как таблетки или капсулы рыбьего жира могут содержать DHA, но не содержат B12.

Американская кардиологическая ассоциация советует есть две порции рыбы в неделю, чтобы воспользоваться всеми преимуществами омега-3 и не только. Если рыба доступна для вас и вам нравится ее есть, то лучшим вариантом может быть цельный источник пищи.

А как насчет CoQ10 и рыбьего жира?

Рыбий жир и коэнзим Q10 могут быть полезны людям с сердечными заболеваниями.

CoQ10 — это антиоксидант, который естественным образом вырабатывается в организме, согласно клинике Майо. Он также содержится в некоторых продуктах питания, включая мясо, рыбу и орехи, но количества в этих продуктах недостаточно для повышения уровня CoQ10 в вашем организме, поэтому некоторые люди предпочитают принимать его в качестве добавки.

Было показано, что

CoQ10 улучшает симптомы застойной сердечной недостаточности и может помочь снизить кровяное давление. Это также может помочь людям восстановиться после операций на сердечном клапане и шунтирования.

Коэнзим Q10, или просто Q10, также может принести пользу для кожи. По данным клиники Майо, коэнзим Q10 может помочь уменьшить мелкие морщинки вокруг глаз, а также защитить от воздействия солнца. Возможно, поэтому некоторые люди принимают Q10 для лечения своей кожи, особенно кожи лица.

Кардиолог следит за наукой и приходит к новому заключению о добавках с рыбьим жиром l Мнение эксперта

Я был давним сторонником добавок с рыбьим жиром для предотвращения сердечных заболеваний.В течение нескольких лет я вел радио-шоу каждое воскресенье вечером, рассказывая о важности изменения образа жизни в сочетании с приемом высоких доз омега-3 жирных кислот для предотвращения коронарных заболеваний. В то время за этим стояла хорошая наука, поскольку было доказано, что рыбий жир обладает противовоспалительным действием, несколько исследований продемонстрировали более низкий риск сердечных приступов, и, казалось, не было никакого риска ухудшения. Побочных эффектов было немного, кроме отрыжки из-за случайного привкуса рыбы.

В 2019 году мировой рынок омега-3 жирных кислот достиг 4 долларов.1000000000.

За последние пару лет было проведено несколько исследований, в которых ставилась под сомнение польза добавок с рыбьим жиром. Исключением было исследование REDUCE-IT, в котором использовался высокоочищенный рыбий жир под названием Vascepa (икозапент этил). В этом исследовании были изучены люди с высоким уровнем триглицеридов и высоким уровнем холестерина, которые уже принимали статины для снижения уровня холестерина и страдали сердечными заболеваниями. Он показал снижение сердечного риска на 25% по сравнению с половиной участников исследования, которые принимали плацебо, то есть минеральное масло.Результаты были настолько впечатляющими, что Vascepa стал чрезвычайно успешным лекарством, отпускаемым по рецепту, с продажами в 614 миллионов долларов в 2020 году, что на 40% больше, чем в 2019 году. подготовка масла. Он не показал разницы между рыбьим жиром и плацебо, которым было кукурузное масло.

Никто не смог согласовать разные результаты этих двух испытаний.

Рыбий жир содержит две жирные кислоты омега-3, называемые докозагексаеновой кислотой (DHA) и эйкозапентаеновой кислотой (EPA).

В исследовании, опубликованном в этом месяце на заседании Американского колледжа кардиологов (ACC) и одновременно опубликованном в JAMA Cardiology, авторы отметили, что, хотя Vascepa является чистым EPA, масло STRENGTH было смесью DHA и EPA.

Но исследователи STRENGTH изучали уровни EPA и DHA в крови своих участников. Если ЭПК полезен для вас, а ДГК — плохо, то ожидалось, что группа, у которой был самый высокий уровень ЭПК в крови, который был аналогичен уровням, обнаруженным в REDUCE-IT, будет лучше.Они не.

Была предложена другая причина. Возможно, плацебо в REDUCE-IT вообще не было плацебо. Это было минеральное масло, которое могло вызывать воспаление. Другими словами, группа, которая хорошо принимала рыбий жир, могла преуспеть только потому, что группа плацебо пострадала, увеличивая разницу.

До тех пор, пока не будет проведено новое испытание, сравнивающее Vascepa с другим инертным плацебо, мы не узнаем, было ли оно эффективным или его сравнивали с неправильным плацебо.

Одной из главных причин, по которой я рекомендовал рыбий жир пациентам в течение многих лет, была идея, что он не причиняет вреда.В недавнем метаанализе (обзор и анализ нескольких испытаний), опубликованном в Европейском обществе кардиологов, авторы обнаружили, что у людей, лечившихся от высокого уровня триглицеридов с помощью высоких доз (4 грамма в день) рыбьего жира, наблюдалась более выраженная фибрилляция предсердий, нерегулярный сердечный ритм. Этот анализ включал всех, кто участвовал в испытаниях STRENGTH и REDUCE-IT. Вывод: люди, получавшие рыбий жир, имели значительно больший риск фибрилляции предсердий, что может привести к более высокому риску инсульта.Исследование Vital Rhythm Study, опубликованное в JAMA в марте, рандомизировало 12 542 участника для получения меньшей дозы омега-3 жирных кислот (847 мг смеси DHA / EPA) и 12 577 человек для получения плацебо, содержащего оливковое масло. Это исследование не показало значительную частоту фибрилляции предсердий, предполагая, что более низкие дозы могут быть более безопасными, но потенциально не помогают с профилактикой.

Рыбий жир уже нельзя считать безвредным. В высоких дозах он может увеличить риск развития фибрилляции предсердий.

Было показано, что он эффективен только в одном крупном испытании, и его результаты в настоящее время противоречивы. Он был протестирован только на людях с известной коронарной болезнью, которые уже принимают статины, и в высоких дозах 4 грамма в день. Другие группы людей либо не получают пользы, либо никогда не тестировались.

В будущем, основываясь на этих новых исследованиях, я не буду рекомендовать своим пациентам рыбий жир для предотвращения сердечных заболеваний. Следование науке может привести к неожиданным результатам.

Примечание: все исследования, проведенные на сегодняшний день, подтверждают важность диеты, физических упражнений и похудания для предотвращения сердечных проблем, хотя и без использования добавок рыбьего жира.

Дэвид Беккер — сертифицированный кардиолог отделения кардиологии Chestnut Hill Temple в Флортауне. Практикует более 30 лет.

8 лучших добавок рыбьего жира по мнению диетолога

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты и статьи проверяются медицинскими работниками на предмет их медицинской точности.Ты можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Рыбий жир богат омега-3 жирными кислотами, которые укрепляют здоровье сердца, улучшают настроение и уменьшают воспаление суставов. Рыбий жир обычно содержит две формы омега-3: DHA и EPA, которые содержатся в моллюсках и жирной рыбе, такой как лосось, скумбрия и форель. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть две порции жирной рыбы с низким содержанием ртути в неделю, но если вам не нравится вкус рыбы или вы не любите ее готовить, добавка рыбьего жира может помочь вам удовлетворить ваши потребности в омега-3. .

Добавки с рыбьим жиром омега-3 могут быть полезны даже для всей семьи. Омега-3 поддерживают развитие нервной системы во время беременности и младенчества, защищают от детской аллергии и могут улучшить поведение при СДВГ. Они даже могут снизить риск некоторых видов рака и сердечных заболеваний на протяжении всей жизни.

Выбор высококачественной добавки с рыбьим жиром очень важен, чтобы гарантировать, что вы не потребляете вредные ингредиенты, такие как ртуть. На рынке есть множество вариантов и форм, которые помогут вам удовлетворить ваши потребности, включая жевательные конфеты, капсулы и жидкости.

На что обращать внимание в добавках с рыбьим жиром

Форма:

Рыбий жир обычно содержит два типа жирных кислот омега-3: DHA и EPA. В форме добавок эти омега-3 поступают в виде триглицеридов или перерабатываются в этиловые эфиры, что позволяет химикам регулировать конкретные концентрации DHA и EPA.

Некоторые исследования показывают, что триацилглицериды (другое название триглицеридов) усваиваются лучше, чем их более обработанные аналоги на основе этилового эфира.Для наиболее усваиваемых омега-3 ищите на этикетке термины FFA (свободные жирные кислоты), TG (триглицериды) или rTG (повторно этерифицированные триглицериды).

Гарантия качества:

Чтобы обеспечить получение высококачественных жирных кислот омега-3 без каких-либо вредных примесей или химических веществ, таких как ртуть, выберите чистую, экологически безопасную добавку с рыбьим жиром, протестированную сторонними организациями. Обратите внимание, что государственных стандартов качества рыбьего жира в США не существует.

Обратитесь к Глобальной организации EPA и DHA Omega-3 (GOED), Международным стандартам на рыбий жир (IFOS) и Предложению 65 Калифорнии за добровольными руководящими принципами.Сертификаты, такие как Морской попечительский совет, Friend of the Sea, GOED и IFOS, гарантируют, что продукты соответствуют этим высоким стандартам чистоты, эффективности и свежести.

Дополнительные ингредиенты:

Некоторые рыбий жир содержат дополнительные жирорастворимые питательные вещества, такие как витамин А и витамин D, которые работают с жирами омега-3, улучшая здоровье. При выборе добавки с рыбьим жиром учитывайте все ингредиенты на этикетке, отмечая любые возможные аллергены, и обсуждайте их со своим врачом.

Дозировка рыбьего жира

Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять добавку в свой распорядок дня, чтобы убедиться, что добавка соответствует вашим индивидуальным потребностям и какой дозировке следует принимать.

Хотя нет конкретных рекомендаций по добавкам рыбьего жира, существуют адекватные нормы потребления (AI) омега-3 в зависимости от возраста и пола. AI для Омега-3, установленный Советом по пищевым продуктам и питанию Института медицины (NASEM), следующие:

  • От рождения до 12 месяцев: 0.5 граммов для мужчин и женщин (Примечание: грудное молоко и многие смеси содержат омега-3 жирные кислоты в виде ALA, EPA и DHA)
  • 1-3 года: 0,7 грамма для мужчин и женщин
  • 4-8 лет: 0,9 грамма для мужчин и женщин
  • 9-13 лет: 1,2 грамма для мужчин и 1,0 грамма для женщин
  • 14–18 лет: 1,6 грамма для мужчин и 1,1 грамма для женщин
  • 19+: 1,6 грамма для мужчин и 1,1 грамма для женщин
  • Беременным женщинам 1,4 грамма и кормящим женщинам 1.3 грамма

Хотя вы можете получить все три типа омега-3 (ALA, DHA, EPA) из цельных продуктов, добавки могут помочь в достижении ваших ежедневных целей. Для справки, добавки Омега-3 обычно содержат около 1000 миллиграммов рыбьего жира, включая EPA и DHA, а также другие омега-3.

Часто задаваемые вопросы

  • Сколько рыбьего жира мне следует принимать каждый день?

    Хотя конкретных рекомендаций по дозировке добавок рыбьего жира нет, есть рекомендации по общему потреблению омега-3 жирных кислот.Рекомендации по потреблению зависят от возраста, пола и общего состояния здоровья. Текущие рекомендации рекомендуют ежедневное потребление от 250 до 500 миллиграммов омега-3 из DHA и EPA — двух основных жирных кислот омега-3, содержащихся в рыбьем жире, — и 1100 миллиграммов или 1600 миллиграммов всего омега-3 суточное потребление для женщин. и мужчины (старше 19 лет) соответственно.

    Большинство добавок рыбьего жира содержат около 300 миллиграммов комбинированных DHA и EPA на 1000 миллиграммов. Обязательно проверьте этикетку с добавкой, чтобы узнать размер порции и общее количество DHA и EPA.Американская кардиологическая ассоциация рекомендует съесть две порции рыбы (особенно жирной) по 3,5 унции, чтобы снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.

  • Что делает рыбий жир?

    Рыбий жир — отличный источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Этот тип жира считается важным питательным веществом — поскольку наш организм не производит его, мы должны получать его из своего рациона.

    Существует три основных типа жирных кислот омега-3. Основными типами рыбьего жира являются эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA).Эти два типа важны для роста и развития мозга. Они также легче усваиваются организмом, чем третий тип, альфа-линоленовая кислота (ALA), которая в основном содержится в растительных источниках.

    Рыбий жир может оказывать защитное действие на сердце, поскольку он может повышать «хороший» холестерин ЛПВП, снижать уровень триглицеридов и снижать кровяное давление. Это также может помочь похудеть, бороться с воспалением и уменьшить.

Как мы выбираем добавки

Наша команда прилагает все усилия, чтобы объяснить, почему мы рекомендуем определенные добавки; вы можете узнать больше о нашей методологии диетических добавок здесь.

Мы поддерживаем добавки, которые основаны на доказательствах и науке, а также клинически протестированы и одобрены для использования на людях. Мы ценим определенные атрибуты продукта, которые, по нашему мнению, ассоциируются с продукцией высочайшего качества. Эти атрибуты включают не содержащие ГМО, органические и не вызывающие аллергию продукты, которые не содержат большинства искусственных ингредиентов, включая красители, ароматизаторы, консерванты и подсластители. По возможности мы рекомендуем продукты, протестированные и сертифицированные сторонними организациями.

Важно отметить, что FDA не проверяет безопасность и эффективность пищевых добавок до того, как они поступят на рынок. Наша команда экспертов разработала подробную научно обоснованную методологию выбора рекомендуемых добавок.

Вот лучшие добавки с рыбьим жиром.

Новые результаты показывают, что комбо омега-3 не снижает сердечных приступов

Результаты, представленные сегодня на научных сессиях Американской кардиологической ассоциации, касались исследования STRENGTH, в котором изучалась омега-3 карбоновая кислота у пациентов с высоким риском, и исследования ONEMI, которое изучили влияние омега-3 жирных кислот на недавно перенесших сердечный приступ людей старше 70 лет.

В 2017 году AHA выпустило научную рекомендацию, в которой говорилось, что добавки с рыбьим жиром омега-3, прописанные врачом, могут предотвратить смерть от сердечных заболеваний у тех, кто недавно пережил сердечный приступ, или могут предотвратить смерть или госпитализацию для тех, у кого сердце. отказ. Но в рекомендациях не говорилось о добавках для предотвращения сердечных заболеваний среди населения в целом.

Процедуры, используемые в REDUCE-IT и STRENGTH, имеют важные различия, как и таблетки плацебо, используемые в каждом испытании.Икосапент этил содержит только эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК), тогда как в исследовании STRENGTH использовалась терапия, содержащая как ЭПК, так и докозагексаеновую кислоту (ДГК). Исследователи REDUCE-IT неоднократно указывали, что суточная доза 4 г, использованная в этом исследовании, представляет собой только высокоочищенную форму EPA, а в недавней статье утверждалось, что DHA может препятствовать действию EPA.

С тех пор, как были опубликованы первые результаты, исследователи REDUCE-IT провели последующие исследования, показывающие преимущества икозапента этила среди определенных групп пациентов, например, больных диабетом.Ранее на заседании AHA в этом году Амарин выделил апостериорные результаты, показывающие меньшее количество ишемических событий у пациентов после операции шунтирования.

Но когда REDUCE-IT впервые появился, некоторые задались вопросом, оказывает ли плацебо на основе минерального масла, использованное в исследовании, сердечные эффекты, и, таким образом, казалось, что икозапент этил творит чудеса.

Сегодня ведущий автор книги «СИЛА» А. Майкл Линкофф, доктор медицины, профессор медицины и заместитель председателя по исследованиям сердечно-сосудистой медицины клиники Кливленда, сказал, что плацебо из кукурузного масла было выбрано именно потому, что оно будет иметь нейтральный эффект, в отличие от минерального. масло, которое могло бы создать «отрицательный контроль».”

Исследование STRENGTH, в котором с 2014 года приняли участие более 13000 пациентов в 22 странах, было остановлено в январе 2020 года, когда результаты показали, что оно вряд ли покажет какую-либо пользу для карбоновой кислоты. Его финансировала AstraZeneca.

Что касается использования лекарств на основе рыбьего жира в более широком смысле, Линкофф сказал в своем заявлении: «Мы считаем, что вопросы, касающиеся пользы и риска рыбьего жира, останутся без ответа, если другое испытание с использованием нейтрального плацебо, такого как кукурузное масло, не сможет помочь. окончательно показать сердечно-сосудистую пользу для лечения омега-3 жирных кислот.

Линкофф сказал, что польза для карбоновой кислоты отсутствует, несмотря на то, что уровень EPA в плазме увеличился на 269%. По его словам, в отличие от минерального масла, использованного в исследовании REDUCE-IT, кукурузное масло не повышает уровень холестерина липопротеинов низкой плотности или двух ключевых биомаркеров, ApoB или высокочувствительного С-реактивного белка, «предполагая, что это действительно нейтральный компаратор. ”

Аналогичный результат был замечен ONEMI. «Тот факт, что в этой группе не было обнаружено никаких признаков какого-либо воздействия жирных кислот омега-3, наряду с результатами других недавних нейтральных исследований, предполагает, что добавки омега-3 неэффективны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний», — сказал Аре А.Кальстад, доктор медицинских наук, из Центра клинических исследований университетской больницы Осло в Осло, Норвегия, главный исследователь в исследовании ONEMI.

Из своего аккаунта в Твиттере Дипак Л. Бхатт, доктор медицины, ведущий исследователь REDUCE-IT и профессор Гарвардской медицинской школы, направил подписчиков к недавнему дополнению к исследованию, в котором была статья по проблеме минеральных масел.

«Не было убедительных доказательств того, что минеральное масло в количествах, используемых в REDUCE-IT или влиянии Vascepa на прогрессирование коронарного атеросклероза у пациентов с повышенным уровнем триглицеридов, на испытаниях терапии статинами (EVAPORATE) влияет на абсорбцию основных питательных веществ или лекарств, включая статины », — написали авторы в« European Heart Journal »,« », опубликованном Европейским обществом кардиологов.

«Эти результаты затем были рассмотрены вместе с общедоступными данными REDUCE-IT. Согласно имеющимся данным, минеральное масло, по-видимому, не влияет на абсорбцию или эффективность лекарств или связанные с ними клинические результаты, и, следовательно, не оказывает значимого влияния на выводы исследования, когда используется в качестве плацебо в количествах, использованных в клинических испытаниях ».

В интервью журналу American Journal of Managed Care Бхатта спросили, могут ли результаты STRENGTH действительно поддержать аргумент о том, что лечение только EPA превосходит те, которые сочетают EPA и DHA.«Это наиболее очевидный и логичный вывод», — сказал он.

Далее он пояснил: «Это может быть не так просто, как DHA, нейтрализующая EPA в соотношении 1: 1. Биология, вероятно, более сложная, чем это. Кроме того, может иметь значение не только уровень EPA в крови, но и то, как EPA доставляется и как достигается уровень в тканях, и состав, протестированный на STRENGTH, возможно, не был идеальным в этом отношении ».

Бхатт отметил, что первый автор STRENGTH, Стивен Дж. Николлс, доктор медицины, опубликовал исследование, в котором говорится, что EPA, а не DHA, «там, где находится действие».Бхатт подтвердил, что когда AstraZeneca объявила об отрицательных результатах теста STRENGTH, он связался с исследователями и предложил участникам испытания возможность получить вместо этого икосапент этил, поскольку он только что получил новый ярлык FDA. Его предложение не было принято.

Обсуждающий 2 испытания, Альберико Катапано, доктор философии, сказал, что важно рассмотреть влияние размера дозы икозапента этила, поскольку это 4 г чистого EPA без DHA. Что касается эффекта минерального масла плацебо, он сказал, что неясно, полностью ли это объясняет разницу между результатами REDUCE-IT и STRENGTH.

JAMA, , опубликовавшая результаты STRENGTH, призвала к новому исследованию.

«Учитывая текущее неопределенное состояние знаний, ни пациенты, ни врачи не могут быть уверены в том, что жирные кислоты омега-3 имеют какую-либо пользу для здоровья, однако в 2019 году мировой рынок жирных кислот омега-3 достиг 4,1 миллиарда долларов и, как ожидается, удвоится к «2025», — написал заместитель редактора Грегори Курфман, доктор медицины.

«Чтобы устранить несоответствие между STRENGTH и REDUCE-IT, FDA должно потребовать постмаркетингового клинического исследования высоких доз икозапента этила по сравнению с кукурузным маслом у пациентов с риском сердечно-сосудистых событий.Это важный следующий шаг, чтобы пролить дополнительный свет на эту сложную клиническую проблему и вопрос исследования ».

На вопрос об исследованиях перед воскресной презентацией Линкофф сказал, что есть определенные пациенты, которым все же следует принимать омега-3 жирные кислоты по другим причинам, например как и те, у кого уровень триглицеридов выше 500 мг / дл. На вопрос The American Journal of Managed Care ®, что врачи должны делать, если они в настоящее время прописывают пациентам икозапент этил, он сказал, что обеспокоенность заключается в том, что «ни одно из испытаний Vascepa использовали нейтральные компараторы.

«Трудно сказать« заберите своих пациентов с Вацепы », потому что есть испытание», — сказал Линкофф. «Но на данный момент у меня есть высокий порог, чтобы начать лечение пациентов».

Ссылка

Николлс С.Дж., Линкофф А.М., Гарсия М. и др. Влияние высоких доз омега-3 жирных кислот по сравнению с кукурузным маслом на основные неблагоприятные сердечно-сосудистые события у пациентов с высоким сердечно-сосудистым риском: рандомизированное клиническое исследование STRENGTH. JAMA. Опубликовано онлайн 15 ноября 2020 г. doi: 10.1001 / jama.2020.22258

Польза рыбьего жира для здоровья вашей собаки — добавки для собак SmartyPaws

Алеза Фриман, автор образа жизни домашних животных

У нас есть хорошие новости для твоего хорошего мальчика. Он также может извлечь пользу из полезных жиров омега-3, EPA и DHA из рыбьего жира.

Эти полезные жиры, известные как жирные кислоты, не только полезны для вашей собаки. Они жизненно важны для повседневного здоровья, сильных мышц и здоровых суставов.

«Я твердо верю в пользу рыбьего жира», — сказал доктор Бернадин Круз, ветеринарный врач из Лагуна-Вудс, Калифорния, у которого мы взяли интервью для этой статьи. «Я рекомендую его всем своим клиентам, независимо от их возраста и физического состояния».

Мы также думаем, что польза от рыбьего жира весьма приятна. Вот почему мы включаем омега-3 EPA и DHA из рыбьего жира в SmartyPaws .

Более глубокое погружение в омега-3 EPA и DHA

Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК)… они наверняка скороговорки, и вы захотите запомнить их ради своего четвероногого друга.

И EPA, и DHA являются полиненасыщенными жирами (ПНЖК). Полиненасыщенные жиры отличаются от мононенасыщенных, насыщенных и трансжиров, потому что … химия.

По сути, эти омега-3 представляют собой молекулы жира с более чем одной ненасыщенной углеродной связью, также известной как двойная связь. В основном их получают из холодноводной рыбы и моллюсков, таких как форель и устрицы.

Наш готовится из выловленных в дикой природе анчоусов, сардин и скумбрии.

Омега-3 EPA и DHA называются незаменимыми жирными кислотами, потому что они именно таковы…существенный. Организмы используют их на уровне клеток , чтобы оставаться в отличном состоянии.

А, но есть неприятность (и мы не имеем в виду то, что вы даете его животу). Собаки не производят эти полезные жиры сами по себе. Они должны получать их из внешнего источника в виде добавок.

Здоровья от носа до хвоста

Когда собакам дают омега-3 DHA и EPA из рыбьего жира, это может помочь при различных проблемах со здоровьем, включая:

  • Сезонные и экологические аллергии
  • Здоровье кожи
  • Здоровье суставов
  • Иммунная поддержка

Давайте подробнее рассмотрим, как омега-3 EPA и DHA из рыбьего жира помогают держать эти пушистые хвосты виляющими.

Как омега-3 из рыбьего жира могут помочь вашей собаке

  • Аллергия: Омега-3 EPA и DHA из рыбьего жира помогают поддерживать нормальный воспалительный ответ на сезонную аллергию как у людей, так и у собак. Они также облегчают периодический дискомфорт (и печальные глаза щенка), связанный с такой аллергией. Оказывается, рыбий жир настолько широко используется, что стал основным средством лечения аллергии на домашних животных ветеринарами.
  • Здоровье кожи: У большинства собак нет собственной процедуры ухода за кожей (о которой мы знаем), но это нормально, потому что омега-3 EPA и DHA из рыбьего жира помогают поддерживать нормальное содержание влаги в коже.Эти незаменимые жирные кислоты не только поддерживают общее состояние кожи, но и полезны, если у вашей нежной собачки чувствительная кожа.
  • Здоровье суставов: Жесткие и болезненные суставы из-за обычных ежедневных упражнений и активности — обычная и неприятная часть старения как для собак, так и для людей. К счастью, EPA и DHA из рыбьего жира помогают поддерживать гибкие части тела вашей собаки.

    Эти жирные кислоты способствуют развитию хрящевой ткани и поддерживают здоровую функцию костей и суставов, а также снижают периодическую жесткость суставов.В одном исследовании собаки, рацион которых был дополнен жирными кислотами омега-3, значительно улучшили свои способности вставать из положения покоя, играть и ходить. Похоже, fetch в вашем будущем.

  • Иммунное здоровье: Без здоровой иммунной системы ваш щенок может чувствовать себя больным, как собака. Однако наука в его пользу, поскольку омега-3 EPA и DHA, содержащиеся в рыбьем жире, могут помочь поддерживать функцию его иммунной системы. Исследование на мышах Федерацией американских обществ экспериментальной биологии показывает, что рыбий жир, обогащенный DHA, может способствовать иммунным ответам и ослаблять воспалительный ответ в целом.Исследования были проведены на людях с аналогичными результатами .

Несмотря на то, что рыбий жир широко используется, всегда консультируйтесь с ветеринаром, прежде чем добавлять новую добавку в рацион вашей собаки.

Fishin ’для добавок рыбьего жира

Хотя существует множество добавок на выбор, добавки для собак SmartyPaws являются высококачественным источником омега-3 EPA и DHA.

Вместо того, чтобы сосредоточиться на одной проблеме или области, наши жевательные продукты были созданы, чтобы помочь вашей собаке вести счастливую и здоровую жизнь, поддерживая здоровье суставов, кишечника, иммунитета, кожи, аллергии и мочевыводящих путей — все в одной удобной порции.

Наши формулы были разработаны ветеринарами и содержат ингредиенты премиум-класса, которые помогают поддерживать хорошее здоровье собак в любом возрасте.

Они также адаптированы к их размеру и сцене. Не удивляйтесь, если ваш счастливый щенок принесет вам несколько дополнительных слюнявых поцелуев, так как рыбий жир обладает множеством полезных для здоровья свойств и ароматом арахисового масла, который вызывает слюни.

SmartyPaws для вашей собаки

Все добавки

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *