Рыбий жир на что влияет: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

Содержание

Рыбий жир и мужская репродуктивная функция

24 сентября 2020

Мужчины, хотите сохранить и улучшить свою способность к зачатию ребенка? Есть данные, что в этом помогает рыбий жир. Исследование датских ученых показало, что он улучшает качество спермы и положительно влияет на яички.

То, что рацион влияет на качество спермы мужчины, у специалистов не вызывает сомнений. В одном из номеров The Journal of the American Medical Association (JAMA) в этом году опубликовали работу ученых из Дании, задавшихся целью определить, есть ли связь между употреблением Омега-3 (рыбьего жира) и функцией яичек молодых мужчин. Проведенное датчанами исследование продемонстрировало, что прием добавок с рыбьим жиром может положительно влиять на показатели фертильности.

Исследование, в котором в качестве испытуемых участвовало почти 700 молодых мужчин без проблем со здоровьем, длилось 5 лет. Сначала участников опрашивали, затем проводили обследование репродуктивной функции. 5,8% испытуемых сказали, что принимали рыбий жир последние 3 месяца. Из них 54,1% мужчин употребляли рыбий жир больше 60 дней. Показатели фертильности мужчин, принимавших добавки, сравнивали с результатами теста у участников, которые не принимали рыбий жир.

Тест оценивал объем спермы, концентрацию сперматозоидов в эякуляте, морфологию и подвижность половых клеток, уровень фолликулостимулирующего (ФСГ), лютеинизирующего (ЛГ) гормонов и тестостерона в крови.

Анализ результатов показал, что у принимавших рыбий жир больше объем семенной жидкости, выше концентрация половых клеток, больше объем яичек, выше уровень свободного тестостерона, а уровень ФСГ и ЛГ — наоборот, ниже. Все перечисленное хорошо для мужской фертильности.

Немного данных исследования:

  • При приеме добавок с рыбьим жиром менее 60 дней объем эякулята увеличивался на 0,38 мл по сравнению с мужчинами, которые не принимали Омега-3. А если добавки принимались 60 дней и более — показатель увеличивался на 0,64 мл.
  • У принимавших добавки уровень ФСГ был на 20% ниже, а ЛГ — на 16%.

Впрочем, авторы оговаривают: они не учитывали фактическое содержание Омега-3, поэтому результаты исследования нуждаются в подтверждении дополнительными рандомизированными клиническими испытаниями.

От себя добавим, что если проблемы с репродуктивной функцией уже есть, введением в рацион каких бы то ни было добавок их не решить. Необходимо обратиться к врачу урологу-андрологу. Во многих случаях лечение помогает восстановить нормальные характеристики.

как рыбий жир влияет на либидо

О пользе жирных кислот сказано немало. Семейство полиненасыщенных кислот омега-3, омега-6 и омега-9 необходимо для поддержания нормальной микрофлоры желудка, обеспечения качества и молодости нашей кожи, они помогают бороться с воспалительными процессами, защищают сердечно-сосудистую систему и нервные клетки.

Ещё недавно сторонники диет избегали жирных продуктов. К счастью, активное просвещение помогает избавиться от заблуждений. Учимся вместе с Welps различать полезные жиры и включать их в рацион.

Польза жирных кислот

Натуральные жиры животного и растительного происхождения нужны организму. Сочетание всех видов полиненасыщенных жиров в рационе делает кожу упругой и красивой, а работу всех систем организма слаженной.

Жирные кислоты служат кирпичиками для строительства клеточных мембран, создают защитный жировой барьер кожи, необходимый для сохранения водного баланса и упругости, а также для правильной работы мозга и иммунной системы.

Получать жирные кислоты необходимо из натуральных нерафинированных продуктов: орехов, рыбы, морепродуктов, семян, яиц, авокадо, масел.

Рацион с включением таких ингредиентов в рацион получил название «средиземноморской диеты». Установлено, что высокое содержание жирных кислот омега-3 в рационе жителей Испании, Турции, Бангладеш, Японии делает их наименее уязвимыми к побочным эффектам от неправильного питания.

Выстраивая свой рацион, отдавайте предпочтение омега-3 жирным кислотам вместо омега-6. Омега-6 содержится в рафинированных растительных маслах, которые используются в пищевой промышленности и обычно в достаточном количестве присутствует в рационе. Согласно исследованиям, европейское население получает в 5–20 раз больше омега-6, чем омега-3. Чтобы привести в баланс соотношение этих жиров, нужно сократить количество обработанных продуктов и увеличить объём продуктов, насыщенных омега-3.

Главная роль омега-3

Омега-3 жирные кислоты — это целая группа полиненасыщенных жирных кислот. Из 11 разновидностей три являются незаменимыми:

  • Альфа-линолевая кислота (АЛК). Присутствует в орехах, семенах, нерафинированных маслах — льняном, оливковом, авокадо, грецкого ореха.
  • Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК, EPA) и докозагексаеновая кислота (ДГК, DHA) – содержатся в морской глубоководной рыбе.

Незаменимая омега-3 жизненно необходима нашему организму. Наибольший дефицит мы испытываем именно в омега-3, поскольку она содержится в ограниченном количестве продуктов.

Полезные свойства нутриента, подтверждённые исследованиями:

  • Снимает воспаление;
  • Стимулирует работу мозга;
  • Помогает справляться с депрессией и биполярным расстройством;
  • Снижает уровень плохого холестерина в крови;
  • Повышает иммунитет. Недавние исследования показали, что достаточное количество омега-3 в организме снижает риск заражения COVID-19 на 21%;
  • Ухаживает за кожей, контролируя секрецию кожного сала;
  • Питает мембрану клеток кожи, сохраняя молодость и упругость, обеспечивает коже увлажнённость и препятствует развитию угревой болезни;
  • Защищает от стресса. Приём омега-3 снижает уровень кортизола в крови, вырабатывающегося в ответ на стресс, в том числе хронические повседневные переживания, которые пагубно сказываются на здоровье всех систем организма;
  • Усиливает либидо.

Омега-3 особенно необходима для пожилых людей, поскольку она помогает сохранять мышечную массу и подвижность опорно-двигательного аппарата. Высокая роль омега-3 отведена в рационе пар, желающих зачать ребенка.

Омега-3 помогает выводить плохой холестерин, тем самым устраняя последствия употребления рафинированных растительных масел, которыми изобилует современная пищевая индустрия.

По рекомендации ВОЗ суточная потребность омега-3 должна составлять от 500 до 1000 мг. Недавнее исследование показало, что 70% людей получает всего лишь 50−200 мг EPA и DHA, не добирая необходимую суточную дозу!

Как связано половое влечение и омега-3

Полиненасыщенные кислоты играют важную роль в формировании сексуального влечения, а также улучшении репродуктивной функции. Именно по этой причине сёмгу, морской гребешок, креветки и другие морепродукты рекомендуют парам, желающим зачать ребенка.

Для мужского и женского здоровья необходимо достаточное количество омега-3 жирных кислот. Недавние исследования подтвердили, что повышение уровня тестостерона у мужчин напрямую связано с достаточным количеством омега-3. Мужчины, принимающие добавки с омега-3, имели более высокий уровень тестостерона и улучшали показатели репродуктивного здоровья. Также было выяснено, что добавки с высоким содержанием ДКГ рыбьего жира (860 мг) на протяжении 12 месяцев увеличивали уровень тестостерона у мужчин с избыточным весом и ожирением. Повышенный тестостерон также был связан со значительным снижением содержания специфических омега-6 жирных кислот в мембранах эритроцитов.

Доказано, что жирные кислоты омега-3 повышают и женское либидо. Полезные жиры участвуют в репродукции половых клеток. Установлено, что приём омега-3 DHA беременными женщинами влияет на развитие мозга и последующее формирование когнитивных способностей детей. Женщинам, планирующим беременность, рекомендовано включать в рацион жирную рыбу (1 раз в неделю), а также по назначению врача принимать омега-3 в добавках.

Как получить омега-3

Лучше всего омега-3 усваивается из натуральной пищи. Постарайся включить эти продукты в свою продуктовую корзину на постоянной основе:

  • Сорта морской рыбы, морепродукты, икра

Для покрытия недельной потребности в омега-3 взрослым достаточно употреблять 100–200 г рыбы и морепродуктов минимум 2–3 раза в неделю.

Содержат омега-3 виды глубоководной рыбы холодных морей: сёмга, форель, сардины, анчоусы, скумбрия, лаврак (вид морского окуня), дикий лосось, корюшка, сельдь.

Не обязательно тратится на дорогостоящие сорта рыбы, моллюсков и икру: омега-3 можно получить и из более демократичных видов рыбы, например, сельди, корюшки, скумбрии, хамсы, салаки, мойвы. Любая рыба, обитающая в холодных водах, богата омега-3.

Приобретай рыбу у проверенных крупных ретейлеров, где рыба проходит контроль на содержание тяжёлых металлов, пестицидов. В районах, удалённых от моря, безопаснее покупать замороженные продукты нежели охлажденные.

Чтобы польза от морской рыбы была максимальной с точки зрения насыщения омега-3, необходимо учитывать способ ее приготовления. В топ-3 способов приготовления для сохранения питательной ценности рыбы входят: отсутствие тепловой обработки, приготовление на пару, обжаривание в течение 2–3 минут. Копчение, маринование, соление практически сильно снижают питательные свойства рыбы.

  • Помимо животных жиров включай несколько раз в неделю растительные источники омега-3, которые также богаты клетчаткой и полезными микроэлементами.

Яйца, грецкие орехи, миндаль и миндальное масло, фундук, фисташки, авокадо, семена чиа, семена льна, льняное масло (обрати внимание, его нельзя нагревать, чтобы микроэлементы не разрушились). Взрослому достаточно 20–30 г орехов и 30–40 г нерафинированного растительного масла в день.

Восполнить дефицит омега-3 жирных кислот можно с помощью биологически активных добавок. Добавки, содержащие омега-3 жирные кислоты, лучше употреблять с пищей, содержащей жиры. О том, как правильно выбрать добавку читайте в статье «Омега-3 — необходимый элемент здоровья».

Welps напоминает: питаться осознанно, значит проявлять заботу и любовь к себе и своим близким.

Польза и вред рыбьего жира для здоровья

Рыбий жир остался в памяти детей советского периода, как страшный сон, а его применение сыграло огромную роль в профилактике рахита и других болезней. Этот продукт не утратил актуальности в современной медицине.

Содержание:

Интересные факты из истории рыбьего жира

Еще с первых столетий нашей эры народы, жившие на побережье морей и океанов, употребляли в пищу жир, полученный из рыб, даже вместо растительных масел. Известные мореплаватели и путешественники писали в своих дневниках, что эти народы отличались хорошим здоровьем и долгожительством.

Вплотную исследованием проблемы занялся в середине 19 века норвежский ученый-фармацевт Петер Меллер. Наблюдая за жителями побережья Норвегии, он пришел к выводу, что они отличались крепким здоровьем за счет ежедневного употребления жира, полученного из печени трески. 

Этот факт сподвиг ученого наладить производство масла из трески и продажу его населению через аптеки. С тех пор рыбий жир обосновался в фармакопее Европы, а затем и других стран. 

Из чего получают рыбий жир, его состав

Продукт добывают из печени трески, скумбрии сельди, скатов, акул и других жирных видов морской рыбы, обитающих в прохладных водах. Аутентичный тресковый жир в чистом виде сегодня производят на его родине в Норвегии. 

В состав рыбьего жира входят такие полезные для организма компоненты:

  • полиненасыщенные жирные кислоты – омега-3, омега-6;

  • холестерин высокой плотности;

  • микроэлементы – фтор, бром, йод, фосфор;

  • биологически активные вещества амины, стимулирующие процессы обмена в тканях;

  • жировые пигменты липохромы – аналоги растительных каротиноидов, являются антиоксидантами и участвуют в синтезе витамина А;

  • жирорастворимые витамины А и Д. 

Важное свойство рыбьего жира – способность к быстрому окислению. Именно поэтому он практически полностью усваивается в организме и не откладывается «в запас», как другие масла. 

Влияние рыбьего жира на организм

Безусловно, что рыбий жир очень полезен для здоровья и детей, и взрослых, и это доказано многолетней практикой его использования.

Полиненасыщенные жирные кислоты повышают концентрацию в крови ЛПВП – липопротеидов высокой плотности и снижают образование ЛПНП – липопротеидов низкой плотности, способствующих развитию атеросклероза сосудов. Это сохраняет их эластичность, снижает вероятность ишемической болезни сердца, нарушения мозгового кровообращения.

Микроэлементы являются важными компонентами клеточного обмена, регулируют водно-солевой баланс, а фосфор обеспечивает прочность костной системы. Витамин А участвует во всех видах клеточного обмена, стимулирует обновление клеток, обеспечивает здоровье кожи и ее придатков – волос, ногтей. Важная его функция – поддержание здоровья органа зрения: глазного дна, клетчатки глаза, он препятствует развитию ее атрофии. Витамин Д необходим для нормальной структуры костно-суставной ткани, способствует усвоению кальция.

Пигменты липохромы являются мощными антиоксидантами, выводят из организма продукты обмена веществ, способствуют обновлению клеток. Биологически активные вещества стимулируют кровообращение, уменьшают вязкость крови и улучшают ее циркуляцию.

Рыбий жир хорошо зарекомендовал себя для восстановления здоровья у ослабленных больных, после перенесенных операций и травм, лучевого лечения и химиотерапии. Он также повышает умственные способности и устойчивость организма к инфекциям. 

Когда рыбий жир может нанести вред здоровью

Способность разжижать кровь не позволяет принимать рыбий жир при сниженной свертываемости, это может провоцировать кровотечения. Также следует воздержаться от его употребления, как и любого другого жира, при обострении гепатита, холецистита, панкреатита. Жиры увеличивают нагрузку на эти органы и могут ухудшить течение заболевания.

По поводу использования рыбьего жира женщинами в период беременности и кормления грудью нет единого мнения. Подход должен быть индивидуальным, а назначать средство должен только врач с учетом показаний и противопоказаний. 

Не рекомендуется давать рыбий жир детям до 4 лет, когда еще не полностью сформирована пищеварительная система. Назначают его в желатиновых капсулах, дозировку определяет педиатр с учетом массы тела.

Чем руководствоваться при выборе рыбьего жира

По медицинским критериям рыбий жир относится к биологически активным добавкам, официально разрешен к применению. Продается рыбий жир в аптечной сети в трех формах:

  • жидкой – в стеклянных бутылках;

  • в желатиновых капсулах;

  • в виде жевательных пастилок.

При выборе обычно руководствуются личными предпочтениями: те, кто не переносит запах продукта, выбирают два последних варианта, они также могут храниться более длительное время. Капсулы и пастилки с добавлением натуральных ароматизаторов, вкусом клубники и других фруктов с удовольствием употребляют и дети, и взрослые. 

Следует помнить, что рыбий жир быстро окисляется, поэтому его бутылочная форма предназначена для быстрого употребления после вскрытия емкости. Всегда нужно обращать внимание на срок годности, указанный на упаковке, и соблюдать рекомендованные правила хранения.

Также нужно обращать внимание на состав ингредиентов, чтобы содержание жирных кислот омега-3 было от 15 до 30%. Имеет значение и цвет: чем светлее продукт, тем лучше он очищен.

Использование рыбьего жира в кулинарии

Для тех, кто спокойно относится к специфическому запаху и привкусу продукта, он окажется очень полезным при добавлении в овощные салаты, различные рыбные блюда и супы. Для жарки этот жир не рекомендуется, так как утрачивает полезные свойства при термической обработке.

А вот северные народы широко применяют рыбий жир в своей национальной кухне не только для первых и вторых блюд, но и в сладких десертах. Это – дело привычки и, как говорится, на любителя. А почему бы и не попробовать, поэкспериментировать с пользой для здоровья?

Рыбий жир и уровень холестерина

Рыбий жир представляет собой естественный источник омега-3 длинноцепочечных жирных кислот. Получается этот продукт из рыбы, среда обитания которой, в основном, холодные океанские воды.
Одним из полезнейших для здоровья человека является возможность с помощью рыбьего жира регулировать уровень холестерина в нашем организме. В основе этого лежит как раз наличие вышеуказанных омега-3 жиров. Научные исследования по соответствию здоровья и холестерина показали, что липопротеины высокой плотности, известные как хороший холестерин, реагируют положительно на добавление омега-3 жирных кислот в рацион питания, снижая вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Параллельно с этим потребление рыбьего жира позволяет снизить уровень плохого холестерина, приводящего к болезням сердца.
Часто исследования по полезным свойствам для здоровья рыбьего жира включают в себя данные о влиянии на уровень триглицеридов в организме. Триглицериды, известные как жиры, находящиеся в крови, в основном рассматриваются наряду с холестерином, как возможный источник болезней сердца. Высокий уровень этих жиров может привести к окислительным и воспалительным процессам, приводящим к заболеваниям.

Механизм действия омега-3 на снижение уровней триглециридов до конца не изучен, но многие врачи согласны, что рыбий жир должен быть включен в диету при повышенном холестерине.

Хотя, конечно, кроме рыбьего жира в качестве источника омега-3 могут быть использованы семена и орехи различных растений. Однако омега-3 в маслах таких, как льняном, конопляном, облепиховом, соевом, содержится в виде альфа-линоленовой кислоты, которая менее ценна для организма, чем докозагексаеновая, содержащаяся в рыбьем жире.
Основные полезные для здоровья кислоты, содержащиеся в омега-3, это эйкозапентаеновая и докозагексаеновая.
Морские рыбы не производят эти кислоты, а накапливают их в их жировой ткани, потребляя водоросли или мелкую рыбешку. К сожалению, если рыбу ловили в загрязненных вода, то велика вероятность попадания в конечный продукт переработки экологических токсинов. По этой причине рыбий жир, используемый в качестве пищевой добавки, подвергают молекулярной дистилляции и другим процедурам очистки для удаления токсинов и загрязняющих веществ перед упаковкой в капсулы.

Как рыбий жир помогает волосам расти быстрее

Давайте будем реалистами – к сожалению, мы не можем полностью остановить выпадение волос. Наши пряди имеют определенную продолжительность жизни, и они не могут жить дольше этого, независимо от того, сколько мы о них заботимся. Мы также интенсивней теряем волосы с возрастом, что тоже неизбежно. Тем не менее, характер и количество выпадающих волос могут отличаться от человека к человеку из-за ряда факторов, включая наследственность, загрязнение окружающей среды, определенные медицинские условия, дефицит питательных веществ (особенно омега-3 жирных кислот) и так далее. К счастью, некоторые из них можно контролировать или, по крайней мере, управлять ими для улучшения общего состояния здоровья наших волос, и дефицит омега-3 жирных кислот является одним из них. 

О рыбьем жире и его пользе

Как видно из названия, рыбий жир представляет собой смесь незаменимых жирных кислот, полученных в виде масла светло-золотисто-желтого цвета из тканей жирной хищной рыбы, таких как акула (печень), треска (печень), скумбрия, рыба-меч, тунец, сардина, сельдь, лосось, анчоус, жирный тюлень, жирный кит и т. д.

По мнению ученых, рыбий жир является одним из самых богатых природных источников омега-3 жирных кислот, главным образом эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA). Известно, что они являются предшественниками некоторых эйкозаноидов и высоко ценятся за их удивительную способность лечить такие проблемы со здоровьем, как сердечно-сосудистые заболевания, высокий уровень холестерина, рак, диабет, болезнь Альцгеймера, дегенерация желтого пятна, СДВГ, аутоиммунные заболевания, ожирение, плохой иммунитет, артрит, воспалительные заболевания кишечника, депрессия, беспокойство, экзема, проблемы с фертильностью и так далее. Преимущества рыбьего жира в вопросах красоты также весьма похвальны, так как эта добавка может сделать нашу кожу более здоровой и помочь в быстром росте волос.

Как рыбий жир влияет на рост волос

Преимущества рыбьего жира для волос уже доказаны. Существует множество научных данных, свидетельствующих о том, как это может помочь отрастить здоровые волосы. Прочтите следующий список, чтобы узнать, как рыбий жир прямо или косвенно способствует росту волос:

  1. Будучи богат омега-3 жирными кислотами, рыбий жир помогает нам избежать широкого спектра заболеваний и оставаться здоровыми изнутри. Это гарантирует, что все наши внутренние органы работают должным образом, что отражается на здоровых волосах. Короче говоря, он управляет различными функциями организма таким образом, что они в конечном итоге вызывают рост хороший рост волос в совокупности.
  2. Рыбий жир обогащен жизненно важными питательными веществами, включая белки. Поскольку белок является строительным материалом для наших волос, потребление рыбьего жира может сделать наши волосы длиннее, сильнее и здоровее.
  3. Помимо жирных кислот и белков, рыбий жир также довольно богат другими питательными веществами, полезными для волос, которые питают наши волосяные фолликулы. Это чрезвычайно полезно для укрепления корней волос, уменьшения ломкости, предотвращения частого выпадения волос и ускорения роста волос.
  4. Жирные кислоты омега-3 играют ключевую роль в увлажнении сухой кожи головы, тем самым делая ее здоровой и пригодной для роста. Это также уменьшает различные проблемы с кожей головы, такие как зуд, шелушение, перхоть и т. д., что предотвращает истончение волос и их хрупкость.
  5. Уникальное сочетание белков и полезных жиров в рыбьем жире значительно улучшает качество волос. Регулярное употребление этого продукта избавит локоны от ломкости и потери эластичности, сделает их гладкими и блестящими, и поможет отрастить хорошую длину. 
  6. Антиоксидантные свойства омега-3 жирных кислот, присутствующих в рыбьем жире, могут также защитить наши пряди от вредного воздействия свободных радикалов. Это важно для общего роста и развития здоровых волос.

Как использовать рыбий жир для быстрого роста волос?

Если вы страдаете от повешенного выпадения волос или пытаетесь отрастить волосы более длинными, рыбий жир может прийти вам на помощь. Но не спешите наносить его на волосы и кожу головы. Исследования показали, что внутреннее применение рыбьего жира гораздо более эффективно, чем его местное применение. Вы можете использовать его двумя следующими способами:

1. Добавьте в свой постоянный рацион питания

Включите в свой рацион рыбу, такую как тунец, лосось, сардина, скумбрия, сельдь, горбуша, форель и т. д. Это самый простой и эффективный способ получить правильную дозу жирных кислот омега-3. Убедитесь, что вы потребляете такую жирную рыбу, по крайней мере, два или три раза в неделю.

2. Попробуйте добавки

Если вы по какой-либо причине не можете добавить к своему столу такую рыбу, попробуйте различные добавки с рыбьим жиром, доступные на рынке. Они могут быть получены в форме таблеток, капсул или даже жидкости, но все они полны «очищенных жирных кислот омега-3», полученных из жирной рыбы. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать правильную дозировку, основанную на типе вашей конкретной добавки рыбьего жира.

Стоит обратить внимание, что жирная рыба часто накапливает в своей печени высокие уровни ртути из-за биомагнификации, и, следовательно, следует избегать слишком большого потребления рыбьего жира и не принимать его постоянно и бесконтрольно.

Как рыбий жир влияет на качество мужской спермы? // Смотрим

Употребление добавок с рыбьим жиром связано с увеличением количества сперматозоидов и улучшением функции яичек у здоровых молодых мужчин, выяснили исследователи.

Добавки с рыбьим жиром могут улучшить качество спермы и функцию яичек у здоровых молодых мужчин, выяснили исследователи из Дании и США.

Работа, представленная в журнале JAMA Network Open, подтверждает выводы предыдущих исследований, предполагавших, что употребление добавок, содержащих омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, помогает мужчинам улучшить фертильность (то есть способность к зачатию).

В новом исследовании приняли участие почти 1700 молодых людей в возрасте 18-19 лет. В предложенных анкетах они рассказали о своём образе жизни и рационе, в том числе об употреблении витаминов и добавок в течение предыдущих трёх месяцев.

Также добровольцы прошли медицинский осмотр и сдали для анализов образцы крови и спермы.

В результате исследователи выявили заметную корреляцию между потреблением рыбьего жира и увеличением количества сперматозоидов. Приём таких добавок также был связан с бо́льшим размером яичек и более здоровым профилем гормонов, связанных с выработкой сперматозоидов (в том числе тестостерона).

В частности, «вместимость» яичек у мужчин, принимавших рыбий жир 60 дней и дольше, была на полтора миллилитра больше в сравнении с показателями участников, не принимавших добавки с рыбьим жиром. Между тем объём спермы, выделяемой при эякуляции, у первых был в среднем на 0,64 миллилитра больше, чем у вторых.

При этом те же улучшения (правда, не столь значительные) наблюдались у мужчин, которые принимали добавки с рыбьим жиром менее 60 дней.

Авторы отмечают, что подобная корреляция не наблюдалась среди добровольцев, принимавших другие добавки.

«У мужчин, которые принимали поливитамины, витамины группы В или витамин С, не наблюдалось такого эффекта. Для меня это показатель того, что дело именно в рыбьем жире, а не только в состоянии здоровья мужчин или их здоровом образе жизни», – отметила ведущий автор исследования Тина Колль Йенсен (Tina Kold Jensen) из Университета Южной Дании.

Учёные не проверяли уровень фертильности мужчин. Однако они отмечают, что все указанные выше факторы должны привести к общему повышению «плодовитости».

«Поскольку у них больше сперматозоидов, у них будет и больше шансов оплодотворить яйцеклетку», – поясняет Йенсен.

Отметим, что эксперты Всемирной организации здравоохранения считают нижним пределом нормы отметку 39 миллионов сперматозоидов на миллилитр спермы.

Лишь 12,4% участников, принимавших добавки с рыбьим жиром, имели количество сперматозоидов ниже этого уровня. При этом доля таких мужчин среди участников, не принимавших никаких добавок, составила 17,2%.

Специалисты признаются, что пока не могут объяснить, каким образом рыбий жир влияет на качество спермы и было ли увеличение объёма спермы связано с изменением размера яичек у мужчин, которые принимали соответствующие добавки.

Между тем эксперты, прокомментировавшие итоги данного исследования, отметили важный нюанс: учёные не фиксировали, сколько конкретно рыбьего жира принимали участники.

К тому же авторы работы не рассказали о рационе мужчин. А диета – важный фактор репродуктивного здоровья. Не исключено, что вместе с пищей отдельные участники могли получать больше веществ, влияющих на качество спермы, чем другие. (К слову, диета очень быстро меняет качество спермы.)

«На основании одного исследования невозможно рекомендовать рыбий жир населению в целом. Необходимы хорошо продуманные рандомизированные клинические испытания для установления причинно-следственной связи [между приёмом рабьего жира и улучшением качества спермы], – отметил андролог Альберт Салас-Уэтос (Albert Salas-Huetos) из Университета Юты, автор сопроводительной редакционной статьи в журнале JAMA Network Open.

В дальнейшем учёные планируют выяснить, какую пользу приём рыбьего жира может принести мужчинам, имеющим диагностированные проблемы с фертильностью.

Кстати, эксперты напоминают, что важную роль в выработке здоровой спермы играют не только кислоты омега-3, но и антиоксиданты (включая витамин С, селен и витамин А), а также цинк.

Мужчинам, желающим улучшить качество спермы, учёные также советуют следить за весом и остерегаться воздействия бытовой химии.

Также «Вести.Наука» (nauka.vesti.ru) рассказывали о других любопытных свойствах омега-3-кислот: они спасают от шизофрении, помогают в борьбе с лишним весом и уменьшают проявления агрессивного поведения.

ВЛИЯНИЕ РЫБЬЕГО ЖИРА НА РАЗВИТИЕ ОПУХОЛЕЙ МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ И ТОЛСТОЙ КИШКИ, ВЫЗЫВАЕМЫХ МЕТИЛНИТРОЗОМОЧЕВИНОЙ В ОРГАНАХ-МИШЕНЯХ У КРЫС | Беспалов

1. Александров В.А., Беспалов В.Г. Химиопрофилактика рака у пожилых // Клиническая геронтология. 2003. Т. 9, № 8. С. 38–50.

2. Сотникова Е.Н., Дракина Л.В., Исаев В.А., Ибрагимов В.Р., Бикбов Т.М., Лисянская И.Б., Соловьева Н.П., Александрова Л.М. Роль питания в профилактике и коррекции предопухолевых состояний в группах риска // Вопросы питания. 1993. № 4. С. 41–44.

3. Anisimov V.N., Pliss G.B., Iogannsen M.G., Popovich I.G., Roma nov K.P., Monachov A.S., Averyanova T.K. Spontaneous tumors in outbred LIO rats // J. Exp. Clin. Res. 1989. Vol. 8. P. 254–262.

4. Bartsch H., Nair J., Owen R.W. Dietary polyunsaturated fatty acids and cancers of the breast and colorectum: emerging evidence for their role as risk modifiers // Carcinogenesis. 1999. Vol. 20 (2). P. 2209–2218.

5. Berquin I.M., Edwards I.J., Chen Y.Q. Multi-targeted therapy of cancer by omega-3 fatty acids // Cancer Lett. 2008. Vol. 269 (2). P. 363–377. doi: 10.1016/j.canlet.2008.03.044.

6. Cameron E., Bland J., Marcuson R. Divergent effects of Omega-6 and Omega-3 fatty acids on mammary tumor development in C3H/Heston mice treated with DMBA // Nutr. Res. 1989. Vol. 9. P. 383–393.

7. Cave W.T., Cave W.T. Dietary n-3 (-3) polyunsaturated fatty acid effects on animal tumorigenesis // FASEB J. 1991. Vol. 5. P. 2160–2166.

8. Caygill C.P., Hill M.J. Fish, n-3 fatty acids and human colorectal and breast cancer mortality // Eur. J. Cancer. 1995. Vol. 4 (4). P. 329–332.

9. Fay M.P., Freedman L.S., Clifford C.K., Midthune D.N. Effect of different types and amounts of fat on the development of mammary tumors in rodents: a review // Cancer Res. 1997. Vol. 57 (18). P. 3979–3988.

10. Karmali R.A., Donner A., Gobel S., Shimamura T.I. Effect of n-3 and n-6 fatty acids on 7,12-dimethylbenz(a)anthracene-induced mammary tumorigenesis // Anticancer Res. 1989. Vol. 9. P. 1161–1168.

11. Lanier A.P., Bender T.R., Blot W.J., Fraumeni J.F.Jr., Hurlburt W.B. Cancer incidence in Alaska natives // Int. J. Cancer. 1976. Vol. 18. P. 409–412.

12. Leslie M.A., Abdelmagid S.A., Perez K., Muller W.J., Ma D.W. Mammary tumour development is dose-dependently inhibited by n-3 polyunsaturated fatty acids in the MMTV-neu(ndl)-YD5 transgenic mouse model // Lipids Health Dis. 2014. Vol. 13. P. 96. doi: 10.1186/1476-511X-13-96.

13. MacLean C.H., Newberry S.J., Mojica W.A., Khanna P., Issa A.M., Suttorp M.J., Lim Y.W., Traina S.B., Hilton L., Garland R., Morton S.C. Effects of omega-3 fatty acids on cancer risk: a systematic review // JAMA. 2006. Vol. 295 (4). P. 403–415.

14. Molin M., Berstad P., Benth J.S., Alexander J., Paulsen J.E., Almendingen K. Effect of different degrees of hydrogenated fish oil on intestinal carcinogenesis in Min/+ mice // Anticancer Res. 2013. Vol. 33 (2). P. 477–483.

15. Nielsen N.H., Hansen J.P.H. Breast cancer in Greenland—selected epidemiological, clinical, and histological features // J. Cancer Res. Clin. Oncol. 1980. Vol. 98. P. 287–299.

16. Nielsen N.H., Hansen J.P. Gastric and colorectal cancer in Greenland. Diagnostic basis and minimum incidence // Scand. J. Gastroent. 1979. Vol. 14. P. 697–703.

17. Reddy B.S., Burill C., Rigotty J. Effect of diets high in omega-3 and omega-6 fatty acids on initiation and postinitiation stages of colon carcinogenesis // Cancer Res. 1991. Vol. 51. P. 487–491.

18. Vargas A.J., Thompson P.A. Diet and nutrient factors in colorectal cancer risk // Nutr. Clin. Pract. 2012. Vol. 27 (5). Р. 613–623. doi: 10.1177/0884533612454885.

19. Vinogradova I.A., Anisimov V.N., Bukalev A.V., Semenchenko A.V., Zabezhinski M.A. Circadian disruption induced by light-at-night accelerates aging and promotes tumorigenesis in rats // AGING. 2009. Vol. 1 (10). P. 855–865.

20. West N.J., Clark S.K., Phillips R.K., Hutchinson J.M., Leicester R.J., Belluzzi A., Hull M.A. Eicosapentaenoic acid reduces rectal polyp number and size in familial adenomatous polyposis // Gut. 2010. Vol. 59 (7). P. 918–925. doi: 10.1136/gut.2009.200642.

21. Zheng J.S., Hu X.J., Zhao Y.M., Yang J., Li D. Intake of fish and marine n-3 polyunsaturated fatty acids and risk of breast cancer: meta analysis of data from 21 independent prospective cohort studies // BMJ. 2013. Vol. 346. f. 3706. doi: 10.1136/bmj.f3706.

Как рыбий жир с высоким содержанием DHA влияет на здоровье? Систематический обзор доказательств

Польза для здоровья рыбьего жира и содержание в нем длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот омега-3 привлекли большое внимание ученых за последние четыре десятилетия. Рыбий жир, который содержит большее количество эйкозапентаеновой кислоты (EPA; 20: 5n-3), чем докозагексаеновая кислота (DHA; 22: 6n-3), в отличительном соотношении 18/12, как правило, наиболее широко доступны и обычно изучаются. .Хотя две жирные кислоты традиционно рассматривались вместе, как если бы они составляли одно целое, в последнее время сообщалось о различных физиологических эффектах EPA и DHA. Новые масла, содержащие большее количество DHA по сравнению с EPA, такие как фракционированный и концентрированный рыбий жир, масло тунца, масло кальмаров и масло микроводорослей, становятся все более доступными на рынке, а также другие масла, в том числе полученные из генетически модифицированных масличных культур. скоро придет. В этом систематическом обзоре основное внимание уделяется влиянию рыбьего жира с высоким содержанием DHA на различные состояния здоровья человека, такие как сердце и сердечно-сосудистая система, мозг и зрительная функция, воспаление и иммунная функция, а также рост / индекс массы тела.Хотя в нескольких случаях сообщалось о неубедительных результатах, а в других наблюдались противоречивые результаты, текущие данные предоставляют обоснованные доказательства в поддержку того, что DHA является полезным биологически активным соединением для работы сердца, сердечно-сосудистой системы и мозга с различными, а иногда и дополнительными эффектами по сравнению с EPA. . Сообщалось также, что DHA эффективна в замедлении скорости снижения когнитивных функций, в то время как ее возможное влияние на депрессивные расстройства все еще неясно. Интересно, что также сообщалось о различиях ролей DHA в зависимости от пола и возраста.Этот обзор предоставляет всесторонний сбор данных и критическое резюме документально подтвержденных физиологических эффектов рыбьего жира с высоким содержанием DHA для здоровья человека.

Ключевые слова: 22: 6н-3; Докозагексаеновая кислота; Польза здоровью; Омега 3; Морепродукты; Масло тунца.

Побочные эффекты добавок рыбьего жира

Омега-3 жирные кислоты — это тип полиненасыщенных жиров, которые в высоких концентрациях содержатся в некоторых видах рыбы, овощах, орехах и семенах.К ним относятся эйкозапентаеновая кислота (EPA), докозагексаеновая кислота (DHA) и альфа-линоленовая кислота (ALA), каждая из которых, как известно, обладает множеством преимуществ для здоровья.

Жирные кислоты омега-3 кажутся особенно полезными для предотвращения атеросклероза и сердечных заболеваний. Исследования показали, что потребление от 2 до 4 граммов жирных кислот омега-3 в день может снизить уровень триглицеридов на 20–45%.

Источники

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует употреблять в пищу жиры омега-3.Это включает:

  • Жирная рыба : AHA рекомендует употреблять две порции жирной рыбы (например, лосося, анчоуса, сельди и тунца) в неделю.
  • Орехи : небольшая горстка грецких орехов, орехов пекан или миндаля может положительно повлиять на ваш липидный профиль.
  • Семена: Чиа и лен являются богатыми источниками омега-3.

Однако, если вам не нравится жирная рыба, орехи или семена, вы можете вместо этого попробовать добавки с рыбьим жиром.Они легко доступны без рецепта в форме мягких желатиновых капсул.

Возможные побочные эффекты

Хотя рыбий жир может показаться простым способом улучшить здоровье сердца, с его использованием связаны побочные эффекты. Они, по-видимому, зависят от дозы, а это означает, что чем выше доза, которую вы принимаете, тем выше вероятность возникновения побочных эффектов.

Наиболее частые побочные эффекты включают:

  • Тошнота
  • Диарея
  • Изжога
  • Боль в животе
  • Отрыжка с рыбным послевкусием

Прием больших доз омега-3 жиров, в том числе содержащихся в добавках рыбьего жира, может взаимодействовать с некоторыми лекарствами.Это особенно верно, если вы принимаете антитромбоцитарные препараты, такие как плавикс (клопидогрель), или антикоагулянты, такие как кумадин (варфарин). Прием этих препаратов с добавками омега-3 в высоких дозах может увеличить риск кровотечения или образования синяков.

Кроме того, высокие дозы омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, могут немного повысить уровень сахара в крови. В большинстве случаев эффект не повлияет на лечение диабета и не увеличит риск диабета. Тем не менее, если вы изо всех сил пытаетесь контролировать уровень сахара в крови, рыбий жир может быть не лучшим вариантом для вас.

Вам следует избегать приема добавок рыбьего жира по крайней мере за неделю до плановой операции (включая стоматологическую операцию), чтобы предотвратить чрезмерное кровотечение.

Чтобы избежать взаимодействия, всегда сообщайте своему врачу о любых лекарствах, которые вы принимаете, будь то рецептурные, отпускаемые без рецепта, диетические, травяные или развлекательные.

Verywell / Анастасия Третьяк

Передозировка

Людям с сердечными заболеваниями часто советуют ежедневно принимать 1 грамм (1000 миллиграммов) комбинации DHA и EPA из рыбьего жира.

Каким бы полезным ни был рыбий жир, возможна передозировка жирных кислот омега-3, вызывающая ряд побочных эффектов, в том числе:

  • Кровоточивость десен
  • Носовое кровотечение
  • Гипогликемия (повышенный уровень сахара в крови)
  • Гипотония (пониженное давление)
  • Диарея
  • Кислотный рефлюкс
  • Бессонница

Дозы омега-3 жирных кислот более 3 граммов (3000 миллиграммов) могут увеличить риск кровотечения, даже если вы не принимаете разжижающие кровь препараты.

Также есть опасения, что высокое потребление омега-3 жирных кислот может замедлить свертывание крови до такой степени, что повысит риск геморрагического инсульта. Людям с риском инсульта следует употреблять рыбий жир только под наблюдением кардиолога.

Поскольку рыбий жир содержит большое количество витамина А, при приеме слишком большого количества витамина А может развиться токсическое действие. Симптомы включают головокружение, тошноту, боль в суставах и раздражение кожи.

Влияние рыбьего жира на здоровье: где мы находимся?

Однако использование добавок рыбьего жира почти постоянно обсуждается.

Это руководство предназначено для того, чтобы предоставить вам здоровое количество двух незаменимых жирных кислот омега-3: докозагексаеновой кислоты (DHA) и эйкозапентаеновой кислоты (EPA).

Эти питательные вещества играют важную роль в функционировании мозга, нормальном росте и развитии, обмене веществ и сдерживании воспалений, по данным Национального центра дополнительного и интегративного здоровья. Наше тело не может производить эти жирные кислоты, поэтому мы должны потреблять их.

Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сардины, богата как DHA, так и EPA.(Третья жирная кислота омега-3, альфа-линоленовая кислота (ALA), содержится в грецких орехах, масле канолы, льняных семенах, семенах чиа и тыквенных семенах. Наш организм может преобразовывать ALA в ограниченных количествах в DHA и EPA.)

Несмотря на множество вариантов добавления DHA и EPA в наш рацион, многие люди предпочитают взломать процесс, принимая добавки с рыбьим жиром, точно так же, как вы пьете овощной сок вместо настоящих овощей.

«Многие люди не знают, зачем они употребляют рыбий жир», — сказал Р.Престон Мейсон, преподаватель Гарвардской медицинской школы и президент Elucida Research, биотехнологической исследовательской компании. «Вы принимаете рыбий жир из-за содержания омега-3 … Люди слышали, что он полезен для вас, поэтому они принимают его. Это быстро развивающаяся индустрия».

Фактически, рыбий жир — третья по популярности добавка в США. По данным исследования Национального института здравоохранения, опубликованного в 2015 году, 7,8% американцев использовали рыбий жир в 2012 году, хотя другие исследования показывают, что количество американцев, употребляющих рыбий жир, достигло 23%, по словам Адама Исмаила, исполнительного директора Глобальной организации по вопросам здравоохранения. EPA и DHA Омега-3.

Хотя простая замена, кажется, имеет смысл для огромного числа людей, основная наука предполагает, что добавки с рыбьим жиром не могут полностью удовлетворить нашу физическую потребность в омега-3.

И с годами мнения о его преимуществах менялись.

18 век (и ранее): рыбий жир лечит то, что беспокоит вас

Рыбий жир использовался в качестве лекарства на протяжении нескольких поколений в рыболовных сообществах Северной Европы, согласно Национальному музею американской истории.В частности, в XVIII веке граждане Германии и Великобритании использовали рыбий жир для лечения рахита, ревматизма, подагры и туберкулеза.

Тем не менее, широко распространено мнение, что рыбаки прежних веков обычно использовали масла для лечения целого ряда состояний, включая раны, боли в теле, простуду и кожные заболевания. По словам Исмаила, масло печени трески как продукт массового производства относится к 1700-1918 годам.

«Фактически, это восходит к эпохе викингов», — написал Исмаил в электронном письме.Считается, что возраст викингов колеблется от конца восьмого века до середины одиннадцатого века.

XIX век: рыбий жир — большой бизнес

Хотя викинги, возможно, положили начало революционным технологиям производства рыбьего жира, коммерческая промышленность в начале XIX века в Северной Европе и Северной Америке, по данным Food и Сельскохозяйственная организация ООН. Основываясь в основном на избыточных уловах сельди, производство масла нашло промышленное применение при дублении кожи, производстве мыла и других непродовольственных товаров.

Первоначально остатки масла использовались в качестве удобрения, но с начала 20-го века остатки масла сушили и измельчали ​​в рыбную муку для кормления животных.

ХХ век: производство рыбьего жира становится более изысканным

Некоторые старые традиции остаются неизменными и в ХХ веке, хотя в отчете ООН отмечается, что количество вариантов в области энергосбережения, автоматизации и защиты окружающей среды расширилось. в последние годы. Невкусные виды рыб — или так называемая промышленная рыба, в том числе менхаден, песчаный угорь, анчоус и надувная рыба — превращаются в масло стандартными методами — по сути, нагреванием, прессованием и измельчением.

В то время как Европа, возможно, доминировала в производстве в предыдущие столетия, во второй половине 20-го века Перу и Чили вышли на передовые позиции в этой отрасли, экспортировав около 18 000 метрических тонн рыбьего жира по всему миру. Исландия, Дания, Норвегия и США также производят рыбий жир, при этом все производственные компании продают его в основном в Азию и Европу.

2010: Добавки рыбьего жира во время беременности не предотвращают послеродовую депрессию

Добавки рыбьего жира, принимаемые во время беременности, не влияют на послеродовую депрессию и не способствуют более быстрому развитию мозга ребенка, согласно исследованию 2010 года, опубликованному в Journal of Американская медицинская ассоциация.

Команда австралийских исследователей ожидала обнаружить, что рыбий жир оказывает положительное воздействие на более чем 2000 беременных женщин, которых исследовали. Тем не менее, женщины, которые принимали добавки во время беременности, были так же подвержены послеродовой депрессии, как и те, кто этого не делал, а мозг их младенцев, казалось, не рос и не развивался быстрее, чем другие младенцы. Тем не менее, добавки были связаны со снижением риска преждевременных родов.

Авторы приписывают положительный эффект своего исследования DHA, который приносит пользу сердечно-сосудистой и неврологической системам, а другие неутешительные результаты — завышенным утверждениям из двух прошлых исследований .

В одном исследовании изучалось потребление морепродуктов матерью и вербальный IQ ребенка, а во втором исследовании — потребление морепродуктов матерью и симптомы депрессии во время беременности. Но оба этих исследования касались пользы морепродуктов, а не самого рыбьего жира.

2011: Рыбий жир облегчает симптомы СДВГ и уменьшает детскую простуду

Добавки рыбьего жира, особенно с более высокими дозами ЭПК, оказались «умеренно эффективными» при лечении синдрома дефицита внимания / гиперактивности, согласно обзору опубликовано в Журнале Американской академии детской и подростковой психиатрии.

Проведя обзор и анализ 10 клинических испытаний с участием 699 участников, исследователи Йельского детского исследовательского центра обнаружили «небольшой, но значительный эффект», продемонстрированный добавками омега-3 жирных кислот. Отдельно авторы обнаружили, что добавка лечит симптомы невнимательности и гиперактивности. Однако они предостерегли от использования омега-3 вместо фармацевтических препаратов.

Учитывая «доказательства умеренной эффективности» и «относительно доброкачественные» побочные эффекты, добавление омега-3 жирных кислот, особенно с более высокими дозами ЭПК, «является разумной стратегией лечения» для использования либо отдельно, либо вместе с обычными предписаниями. фармацевтические препараты, заключили исследователи.

Также в 2011 году исследование, опубликованное в журнале Pediatrics, показало, что дети беременных женщин, которые принимали добавки с рыбьим жиром, содержащие ДГК, имели более укрепленную иммунную систему.

В частности, у этих младенцев было меньше дней с симптомами простуды в первые шесть месяцев жизни, чем у тех, чьи матери получали плацебо, как выяснили исследователи. Новорожденные в группе DHA также имели немного меньшую вероятность заболевания простудой.

2012: Рыбий жир может помочь мозгу оставаться молодым и излечить черепно-мозговую травму

Ускоренное старение мозга чаще встречается у людей, которые едят в рационе с низким содержанием омега-3 жирных кислот — тех, которые содержатся в рыбьем жире, согласно данным к исследованию, опубликованному в журнале Neurology.

Ведущий автор доктор Залди С. Тан и его коллеги из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе изучили уровни DHA и EPA в крови 1575 человек.

Затем они сравнили эти уровни с результатами МРТ мозга участников и результатами когнитивных тестов: решение проблем, многозадачность и абстрактное мышление.

Они обнаружили, что те участники, которые набрали 25% нижних баллов по различным ментальным тестам, имели более низкий уровень омега-3 жирных кислот в крови и меньший объем мозга — что соответствует примерно двум годам старения мозга.

Тан и его соавторы заявили, что у людей с более низким уровнем омега-3 жирных кислот также выше вероятность незначительных, но значительных структурных изменений в головном мозге, видимых на изображениях МРТ. Сканирование мозга группы с низким содержанием омега-3 жирных кислот показало даже крошечные поражения в мозге, которые повышали риск смерти, инсульта и слабоумия.

По словам авторов исследования, при кровеносных сосудах, обеспечивающих половину объема мозга, результаты согласуются с признаками повреждения этой сложной сети.

Также в 2012 году высокие дозы рыбьего жира помогли 17-летнему Бобби Гассеми, который находился в коме после автомобильной аварии.

Через две недели после начала приема рыбьего жира Гассеми начал выходить из комы, показывая движение на левом боку. Вскоре после этого он начал проявлять признаки того, что узнал свою семью и свою собаку, а также различал такие вещи, как цвета и числа. Его семья искренне верила, что высокие дозы рыбьего жира помогают его мозгу заживать.

2013: Добавки рыбьего жира связаны с повышенным риском рака простаты

Употребление большого количества жирной рыбы или прием сильнодействующих добавок рыбьего жира были связаны с повышением риска рака простаты на 43%, по данным Центра исследования рака Фреда Хатчинсона. исследование опубликовано в Интернете в Журнале Национального института рака.Исследователи также обнаружили на 71% повышенный риск агрессивного рака простаты среди тех, кто употребляет рыбий жир или большое количество жирной рыбы.

Исследователи изучили образцы крови мужчин, принимавших участие в испытании по профилактике рака с использованием селена и витамина E, которое в конечном итоге показало, что добавки селеном не предотвращают рак простаты, в то время как добавки с витамином E немного повышают риск заболевания.

Однако образцы крови мужчин, у которых в ходе исследования развился рак простаты, показали больше жиров омега-3, чем у здоровых мужчин.

Возможно, из-за этой широко разрекламированной новости, продажи добавок рыбьего жира, которые выросли с примерно 100 миллионов долларов в конце 1980-х годов и достигли пика в 1,3 миллиарда долларов в 2012 году, начали сглаживаться и снижаться, начиная с 2013 года, по словам Исмаила. Глобальная организация по EPA и DHA Omega-3.

2015: Рыбий жир может преобразовывать жировые клетки

Рыбий жир может преобразовывать жировые клетки в сжигающие жир, что может снизить прибавку в весе в среднем возрасте, согласно исследованиям, проведенным на мышах и опубликованным в Scientific Reports.По мнению исследователей Киотского университета, рыбий жир не только активирует рецепторы в пищеварительном тракте, но и побуждает клетки-накопители метаболизировать жир.

Ученые кормили одну группу мышей жирной пищей, а вторая группа ела обезжиренные продукты с добавками рыбьего жира. Исследователи обнаружили, что мыши, которые ели рыбий жир, набрали на 5-10% меньше веса и на 15-25% меньше жира, чем другие мыши. Исследование на животных, необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть, возникают ли те же эффекты у людей.

2016: Рыбий жир во время беременности снижает риск астмы у детей — но все ли они требуются от добавок?

Согласно датскому исследованию, опубликованному в Медицинском журнале Новой Англии, у женщин, принимавших рыбий жир в течение последних трех месяцев беременности, снижен риск развития астмы у их детей.

Около 17% детей, чьи мамы принимали капсулы с рыбьим жиром, заболели астмой к 3 годам, по сравнению с почти 24% детей, матери которых получали плацебо.

Дозы были в 15-20 раз больше, чем большинство американцев потребляют с пищей в день — 2,4 грамма в день — однако никаких побочных эффектов не наблюдалось ни у матерей, ни у младенцев. Тем не менее, исследователи не решались рекомендовать беременным женщинам регулярно принимать рыбий жир, пока не будут проведены дополнительные исследования.

Хотя это, безусловно, хорошая новость, примерно в то же время появилось совсем другое исследование рыбьего жира, проведенное Мэйсоном из Гарварда.

«Я просто хотел задать вопрос: что на самом деле внутри этих капсул?» Мейсон рассказал о своем исследовании, в котором рассматривалось ограниченное количество популярных в США добавок с рыбьим жиром. «Мы были весьма удивлены, увидев, что в некоторых из этих широко используемых добавок только треть продукта были полезными омега-3, а их баланс составляли другие липиды, включая насыщенные жиры, которые мы не связываем с польза здоровью.»

Насыщенные жиры повышают уровень плохого холестерина, или ЛПНП.

Мейсон сказал, что он также был удивлен, узнав, что добавки с рыбьим жиром содержат холестерин.

«Омега-3 очень уязвимы для разрушения во время производства. Они окисляются или становятся прогорклыми», — сказал Мейсон. Наряду с проблемой производства этих продуктов без повреждений, большинство из них поставляется большими партиями по морям.

«Во время этого процесса они часто подвергаются повышенным температурам, которые быстро разрушают их», — сказал он, добавив, что «в лаборатории, если мы подвергаем омега-3 воздействию нормальных условий окружающей среды в течение нескольких часов, они» повторное разложение на эти окисленные продукты.

«После того, как они будут разбиты, они определенно не получат тех благоприятных преимуществ, на которые мы надеемся», — сказал Мейсон.

Хотя то же самое может случиться с рыбой, вы можете почувствовать запах рыбы и осмотреть ее, прежде чем купить.

«Представьте, что вы идете в магазин, где рыба гниет и ужасно пахнет», — сказал Мейсон, объясняя, что добавки содержат дезодоранты и другие химические вещества, чтобы скрыть неприятный запах.

Он сказал, что считает, что добавки необходимы для многих людей, но суть в том, что не существует постоянного качества.

2017: Precision Medicine

Зарегистрированный диетолог Нэнси Копперман, работающая в Northwell Health, провела обзор последних исследований и рекомендует простой — хотя и более дорогой — вариант для потребителей, которые хотят добавить рыбий жир в свой рацион: » добавки с рыбьим жиром фармацевтического качества, которые, как правило, более чистые ».

Но не верьте всему, что вы читаете, — говорит Копперман. Во многих исследованиях рыбьего жира «данные уменьшались и увеличивались». Хотя одни люди справились хорошо, другие — нет, и, что еще хуже, ученые не смогли воспроизвести хорошие результаты из одного исследования в другое.

Единственным исключением являются люди с очень высоким уровнем триглицеридов и подверженные риску сердечно-сосудистых заболеваний, — сказал Копперман. «Добавление добавки с морским маслом — опять же, оно должно быть … фармацевтического уровня — оно снижает уровень триглицеридов в этой популяции», — сказала она, основываясь на всех исследованиях, которые она видела с течением времени.

По словам Коппермана, использование рыбьего жира для снижения риска ишемического инсульта у людей с атеросклерозом или укреплением артерий также может принести пользу.

Поскольку омега-3 являются необходимыми питательными веществами, Копперман предлагает людям придерживаться жирной рыбы, а не принимать добавки: когда вы едите больше рыбы, вы, скорее всего, едите меньше говядины, включая жирные гамбургеры.

Гамбургеры быстрого приготовления, а также другая жирная пища, такая как пирожные и печенье, содержат много омега-6, которые в избытке могут привести к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний, рака, воспалительных и аутоиммунных заболеваний, по данным Американской кардиологической ассоциации. .

«Вы не можете рассказать историю омега-3, не рассказав историю омега-6», — сказал Флойд «Ски» Чилтон, профессор физиологии и фармакологии в Медицинской школе Уэйк Форест. Омега-3 и омега-6 входят в наш рацион одновременно и метаболизируются одними и теми же ферментами.

За последние 50 лет соотношение омега-6 для каждого омега-3 изменилось до 10-15: 1, сказал Чилтон. Усердно работая над метаболизмом омега-6, наш организм не может метаболизировать и эффективно использовать омега-3.Между тем, многим людям трудно получить достаточное количество омега-3 с самого начала.

Согласно Чилтону, наша способность преобразовывать ALA в EPA или DHA существенно различается по происхождению. Афроамериканцы очень хорошо трансформируют АЛК в ЭПК или ДГК, европейцы — не так сильно, а коренные американцы — нет вообще, с вариабельностью среди людей в каждой группе.

Что касается добавок, то «универсальная модель, вероятно, не подходит», — сказал Чилтон, добавив, что мы вошли в «смелый новый мир точного питания».«

» «Точное питание» просто говорит о том, что разные люди и, в частности, разные группы населения, основанные на предках, расовых и этнических группах, вполне могут потребовать — когда дело доходит до жирных кислот омега-3 и омега-6 — разные рекомендации », — сказал он. сказал.

2018: Помощь при детской аллергии?

В систематическом обзоре и метаанализе примерно 500 исследований исследователи Имперского колледжа Лондона обнаружили, что добавление добавок с рыбьим жиром омега-3 в рацион во время беременности и кормления грудью снижает риск аллергии на яйца у ребенка на 30% на 1 год жизни.Анализ не обнаружил корреляции между добавками омега-3 и снижением риска любых других аллергий, но использование пробиотиков на поздних сроках беременности и в начале грудного вскармливания снизило риск экземы на 22%.

«Исследования включали только участников с высоким риском развития аллергии, поэтому неясно, какой эффект будут иметь пробиотики или добавки с рыбьим жиром в семьях, не страдающих аллергией», — сказала доктор Луиза Джеймс из Лондонского университета Королевы Марии, которая не была участвует в исследовании, говорится в сообщении.«Хотя результаты этого исследования, вероятно, послужат основой для разработки руководящих принципов по питанию матери и ребенка, кажется, что предстоит еще много работы».

Национальная служба здравоохранения Великобритании не рекомендует принимать добавки с рыбьим жиром во время беременности, поскольку некоторые из них могут содержать витамин А, который в высоких дозах может быть вредным. В США ни Американская академия педиатрии, ни Американский колледж акушеров и гинекологов не имеют заявленной политики. Вместо этого они предлагают беременным женщинам есть рыбу с низким содержанием ртути два или три раза в неделю, избегая рыбы с высоким содержанием ртути.

Если вы едите рыбу, нужно ли вам принимать добавки с рыбьим жиром? Диетолог объясняет

Скорее всего, вы или кто-то из ваших знакомых принимаете добавку с рыбьим жиром. Рыбий жир — это скорее добавка для ветеранов, чем новичок, а также одна из самых популярных добавок на рынке. Но это не значит, что вы знаете, почему он популярен или почему он продолжает появляться в обычных разговорах. Вот вам учебник.

Два основных питательных вещества в рыбьем жире — это эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA), широко известные как жирные кислоты омега-3.Омега-3 жирные кислоты представляют собой тип полиненасыщенных жиров (также называемых ПНЖК) и считаются «незаменимыми» жирными кислотами, поскольку наш организм не может вырабатывать их самостоятельно, и мы должны получать их из нашего рациона или добавок. Другой омега-3, с которым вы, возможно, знакомы, — это альфа-линоленовая кислота (АЛК), которая содержится в растительных источниках, таких как льняное семя, семена чиа и грецкие орехи. Наш организм может преобразовывать ALA в EPA и DHA, но, к сожалению, только в небольших количествах. Другими словами, мы не слишком эффективны в этом процессе, поэтому потребление EPA и DHA непосредственно с продуктами питания и / или прием добавок — лучший способ получить эти важные питательные вещества.

Почему важны ЭПК и ДГК?

Помимо того, что DHA играет важную роль для зрения и нервной системы, а EPA — для уменьшения воспаления, омега-3, как было показано, защищают от возникновения многих распространенных заболеваний и состояний. Было проведено множество исследований омега-3, особенно в областях сердечно-сосудистых заболеваний, развития нервной системы и дегенерации нейронов, профилактики рака, а также кожных заболеваний и ревматоидного артрита.

Сердечно-сосудистые заболевания: было доказано, что Омега-3 помогают снизить уровень холестерина и снизить уровень триглицеридов.Несколько систематических обзоров и метаанализов показывают, что более высокое потребление рыбы и более высокие уровни омега-3 в рационе или крови связаны с более низким риском сердечной недостаточности, ишемической болезни сердца и смертельной ишемической болезни сердца. Есть причина, по которой рыбу рекомендуют как часть здорового питания. Важно отметить, что доказательства защитного эффекта добавок омега-3 более сильны для людей с существующей ишемической болезнью сердца, чем для здоровых людей.

Гипертония: было показано, что Омега-3 расширяют кровеносные сосуды и подавляют воспаление, а многочисленные исследования показали снижение артериального давления из-за потребления омега-3.

Рак: Омега-3 могут помочь контролировать рост раковых клеток. Исследователи предполагают, что это связано с их противовоспалительным действием. Однако исследования противоречивы и варьируются от рака к раку. Хотя некоторые данные свидетельствуют о том, что более высокое потребление омега-3 снижает риск рака груди и, возможно, рака прямой кишки, все же необходимы дополнительные исследования.

Воспалительные заболевания: Чрезмерный стресс, неправильное питание, экологическая токсичность, недостаток сна и недостаток физических упражнений — все это способствует низкому уровню хронического воспаления, которое часто остается незамеченным и может медленно нарастать в течение многих лет.Это накопление — то, что в конечном итоге приведет к развитию хронического заболевания. Было показано, что омега-3 улучшают различные воспалительные заболевания (например, ревматоидный артрит), поскольку они превращаются в простагландины, естественные противовоспалительные агенты.

Психическое здоровье: Было показано, что омега-3 улучшают психические расстройства, поддерживая бесперебойную работу мозга и его передачу сигналов. Здесь необходимы дополнительные исследования, но некоторые исследования (не все!) Связывают омега-3 со снижением риска снижения когнитивных функций, болезни Альцгеймера и деменции.У людей с болезнью Альцгеймера уровень ДГК в крови ниже, чем у когнитивно здоровых людей.

Связанные

Какие пищевые источники рыбьего жира?

Что ж, это не должно быть сюрпризом — рыба! Несмотря на то, что количество различается, рыба из холодных вод, такая как лосось, скумбрия, тунец и сельдь, будет вашим лучшим источником омега-3.

СЕГОДНЯ

Следует ли мне принимать добавки?

Я всегда говорю сначала о еде, а затем о добавках, если необходимо. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует есть не менее двух 3.5 унций рыбы в неделю и другие правительственные рекомендации включают замену мяса рыбой. Многие люди, даже те, кто придерживается здоровой диеты, по-прежнему не получают омега-3, и в этом случае часто рекомендуются добавки.

Типичная добавка рыбьего жира содержит около 1000 мг рыбьего жира. Но это не значит, что это все DHA и EPA. Бренды будут отличаться, но многие добавки, содержащие 1000 мг, будут иметь около 120 мг DHA и 180 мг EPA. Также важно проверять этикетки с добавками, чтобы знать о типах и количестве омега-3, которые вы покупаете и потребляете.

Безопасно ли брать?

AHA утверждает, что ежедневный прием до 3 граммов рыбьего жира в виде добавок считается безопасным. Всегда сначала обсуждайте это со своим врачом, особенно если вы принимаете какие-либо лекарства и / или имеете какие-либо сопутствующие заболевания. Рекомендуемая адекватная доза составляет 1,6 г / день для мужчин и 1,1 г / день для женщин. FDA пришло к выводу, что диетические добавки, содержащие не более 5 г ЭПК и ДГК в день, безопасны при использовании в соответствии с рекомендациями.

Есть ли побочные эффекты?

Побочные эффекты рыбьего жира с омега-3 могут включать рыбный привкус (или запах изо рта!), Расстройство желудка и тошноту.

Связано:

Кери Глассман, MS, RD, CDN, является известным диетологом, экспертом по здоровой кулинарии и идейным лидером в области оздоровления. Она является основателем и генеральным директором Nutritious Life, медиа-компании, которая помогает людям открывать для себя и жить своей самой полноценной (и самой счастливой!) Жизнью. Следите за сообщениями Кери в Instagram @nutritiouslifeofficial.

Рыбий жир — обзор

Клинические исследования

Добавки рыбьего жира, , вероятно, из-за высокого содержания омега-3 жирных кислот, эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA), могут помочь замедлить волчанку. прогрессирование, что очевидно из исследований на мышах.Хотя большинство исследований на животных показывают, что омега-3 жирные кислоты уменьшают тяжесть аутоиммунного заболевания, у людей с волчанкой сообщалось только о умеренных противовоспалительных эффектах. В одном исследовании у 8 из 17 пациентов с СКВ, получавших 3,7 г EPA / DHA, и у 2 из 17 пациентов контрольной группы улучшение через 3 месяца. 112 В неконтролируемом исследовании 12 пациентов, получавших от 6 до 18 г рыбьего жира (1,8–5,4 г EPA / DHA), не было отмечено значительного улучшения иммунных комплексов, титра антител к ДНК или простациклина. 113 Аналогичным образом двойное слепое исследование оценило влияние 20 г MaxEPA (эйкозапентаеновой кислоты) или оливкового масла в день в течение 34 недель.По завершении исследования 14 из 27 участников показали улучшения в лечении симптомов. 114 В двойном слепом перекрестном исследовании терапии рыбьим жиром 26 пациентов с волчаночным нефритом наблюдались в течение 2 лет. Пищевые добавки с рыбьим жиром не оказали значительного влияния на протеинурию, скорость клубочковой фильтрации изотопов, индекс активности заболевания или потребление стероидов. Однако он оказал значительное влияние на уровень липидов. 115

Однако все больше данных свидетельствует о том, что более высокие дневные концентрации потенциально эффективны.В одном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании оценивалось влияние меди и рыбьего жира омега-3 (3 г / день) на активность заболевания у 52 пациентов с СКВ в течение 24 недель. У тех, кто потреблял рыбий жир, наблюдалось значительное снижение пересмотренного показателя активности системной волчанки (SLAM-R) с 6,12 до 4,69. Не было отмечено никаких изменений в стандартных маркерах болезни (т. Е. В уровнях дцДНК). 116 Недавнее исследование метаболомики показало, что сыворотки пациентов с СКВ показали значительное снижение уровня омега-3 жирных кислот.Чтобы проверить влияние добавок омега-3 жирных кислот, 32 пациента с СКВ прошли рандомизированное контрольное исследование в течение 6 месяцев, в котором они получали либо рыбий жир (шесть капсул в день, что эквивалентно 2,25 г EPA и 2,25 г DHA), либо плацебо (шесть капсул в день очищенного оливкового масла) ежедневно. Исследователи обнаружили значительное улучшение общей оценки врачей (PGA) для пациентов, принимающих добавки с рыбьим жиром, наряду с тенденциями улучшения показателей энергии / усталости и эмоционального благополучия по шкале RAND Short Form-36 (RAND SF-36), при этом никаких различий не было. был отмечен по шкале тяжести утомляемости (FSS) и SLEDAI.Кроме того, маркеры активности заболевания (скорость оседания эритроцитов и сывороточный IL-12) были значительно снижены. 117 Наконец, было проведено двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с 60 пациентами с СКВ с основной целью оценить добавление рыбьего жира на активность заболевания и функцию эндотелия. Через 24 недели у пациентов, получавших рыбий жир, наблюдалось значительное снижение уровня SLAM-R (с 9,4-6,3), наряду со значительным снижением индекса активности заболевания при системной красной волчанке, установленного Группой оценки волчанки на Британских островах (BILAG) (с 13 .6–6,7). Эндотелиальная функция также улучшилась (3,0–8,9%), наряду с маркерами снижения окислительного стресса. 118 В совокупности добавки с рыбьим жиром, по-видимому, полезны при лечении симптомов СКВ. Кроме того, эти испытания подчеркивают важность определения клинически значимой комбинации продолжительности, концентрации и дополнительных компонентов для получения положительного эффекта от рыбьего жира.

Рыбий жир: полезные для сердца или обман?

Около 145 миллионов американцев употребляют пищевые добавки каждый год — это почти половина населения.[1] Одним из наиболее распространенных является рыбий жир. По данным журнала Nutrition Business Journal, они ежегодно приносят 1,2 миллиарда долларов продаж. Производители утверждают, что этот рыбий жир может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить иммунитет и улучшить спортивные результаты. Но что говорит наука? В этой статье будет критически оценено исследование влияния добавок рыбьего жира на ключевые показатели здоровья в вашем организме, особенно на триглицериды, холестерин и тестостерон.

Добавки рыбьего жира содержат масла, полученные из кожи и печени жирной рыбы, такой как скумбрия, тунец, сардины и лосось.Они являются отличным источником омега-3 жирных кислот, полиненасыщенных жиров, которые помогают защитить от болезней сердца и, возможно, других заболеваний [2, 3]. Омега-3 жирные кислоты бывают трех видов. Одним из них является альфа-линоленовая кислота (ALA), содержащаяся в растительных маслах, таких как соевые бобы, канола и грецкий орех. Два других — это эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA), которые содержатся только в жирной рыбе и рыбных добавках. Хотя жирные кислоты Омега-3 необходимы человеку, они не могут вырабатываться организмом и должны потребляться с пищей или добавками.К сожалению, большинство американцев не получают достаточного количества жирных кислот омега-3 в своем рационе. Итак, многие люди обращаются к добавкам с рыбьим жиром, чтобы получить рекомендуемую дневную норму жирных кислот омега-3 и их полезные свойства для сердца.

Но что на самом деле говорят исследования о влиянии добавок с рыбьим жиром на ваше здоровье? Снижают ли они риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения биомаркеров, таких как триглицериды и холестерин ЛПНП, при одновременном повышении холестерина ЛПВП? Уменьшают ли они воспаление за счет снижения таких показателей, как С-реактивный белок (СРБ)? Могут ли они увеличить силу за счет повышения уровня тестостерона? Ниже мы представляем результаты исследований высочайшего качества, а также наши основные выводы и рекомендации.Хотя эта информация, безусловно, ценна сама по себе, лучший способ узнать о влиянии добавок рыбьего жира на ваше здоровье — это регулярно контролировать свою внутреннюю биохимию.

Триглицериды

Молекулы жира в крови, называемые триглицеридами, хранят энергию для дальнейшего использования. Хотя они необходимы для нашего здоровья, повышенный уровень триглицеридов в крови связан с повышенным риском различных сердечно-сосудистых заболеваний [4]. Могут ли добавки с рыбьим жиром снизить их уровень и защитить ваше сердце?

Во многих литературных источниках утверждается, что ежедневная доза добавок с рыбьим жиром может принести пользу здоровью сердца.В комплексном метаанализе 68 исследований исследователи оценили влияние ежедневного потребления 3-4 граммов рыбьего жира на уровни триглицеридов у более чем 2800 субъектов. Они позаботились о том, чтобы каждое исследование длилось не менее двух недель и было либо параллельным, либо перекрестным. В среднем исследования длились девять недель, в них участвовал 41 субъект. После анализа исследователи обнаружили, что ежедневное потребление рыбьего жира приводит к снижению триглицеридов на 25% у субъектов с нормальным уровнем триглицеридов. У субъектов с изначально высоким уровнем триглицеридов наблюдалось снижение на 34% после ежедневного приема добавок с рыбьим жиром.Несмотря на то, что исследователи не были уверены в механизме действия добавок с рыбьим жиром, они пришли к выводу, что «очевидно, что практические дозы n-3 жирных кислот оказывают значительное и, вероятно, клинически важное влияние на концентрацию [триглицеридов] в сыворотке крови, особенно у пациентов. с [повышенным уровнем триглицеридов] ». [4] Они также отметили, что более высокий вес добавок приводит к большему снижению уровня триглицеридов.

Кроме того, более мелкие исследования показывают, что употребление добавок рыбьего жира может оптимизировать уровень триглицеридов у молодых, здоровых людей.В исследовании 2013 года, в котором оценивалось влияние ежедневного приема 3 граммов рыбьего жира на десять здоровых молодых людей в течение 13 недель, исследователи наблюдали снижение уровня триглицеридов в среднем на 38% по завершении исследования. [5] Таким образом, спортсмены и люди, заботящиеся о фитнесе, могут использовать добавки с рыбьим жиром для снижения повышенного уровня триглицеридов.

Ключевой вывод: добавки с рыбьим жиром могут помочь снизить уровень триглицеридов, особенно если у вас уже есть повышенный уровень.

Рекомендация: Если вы подтвердили высокий уровень триглицеридов с помощью анализа крови InsideTracker, ежедневный прием не менее 3-4 граммов рыбьего жира вместе с физическими упражнениями является эффективным способом их снижения.

Холестерин ЛПВП

Холестерин — это важная жировая молекула, используемая для построения клеточных мембран и гормонов. Он переносится молекулами, называемыми липопротеинами, которые бывают двух видов: липопротеины высокой плотности (ЛПВП) и липопротеины низкой плотности (ЛПНП). Повышенный уровень ЛПВП полезен для общего сердечно-сосудистого здоровья [6]. Эти «поглотители» холестерина собирают неиспользованный холестерин и доставляют его в печень для повторного использования и разрушения.Таким образом они предотвращают накопление бляшек в артериях и снижают риск различных заболеваний сердца и кровеносных сосудов. [6] Учитывая, что добавки с рыбьим жиром приносят пользу вашему сердцу, снижая уровень триглицеридов, могут ли они также повышать уровень ЛПВП?

Исследование неоднозначное. Мета-анализ 47 исследований, в которых оценивали более 16000 нелеченных субъектов с нездоровым уровнем ЛПВП, показал в среднем очень минимальное повышение холестерина ЛПВП после приема рыбьего жира. В результате тщательного анализа исследователи пришли к выводу, что «добавление рыбьего жира [не] приводит к клинически значимому дозозависимому снижению холестерина ЛПВП.”[7]

Однако некоторые отдельные исследования с более конкретными рекомендациями по дозировке и типам субъектов предполагают, что употребление добавок с рыбьим жиром может повысить уровень ЛПВП в небольшой, но клинически значимой степени. В ходе 12-недельного интервенционного исследования, проведенного в 2007 году, исследователи оценили влияние ежедневного потребления рыбьего жира и физических упражнений на 28 мужчин и 53 женщины. Все испытуемые имели избыточный вес и высокое кровяное давление, уровень холестерина или триглицеридов. Однако ни у одного из них не было сердечно-сосудистых заболеваний, таких как диабет.Исследователи разделили их на четыре группы. Первая группа из 17 человек потребляла 6 граммов рыбьего жира в день. Вторая группа из 16 человек потребляла такую ​​же дозу рыбьего жира и ходила по 45 минут три дня в неделю. Третья группа принимала 6 граммов подсолнечного масла в день, а четвертая группа принимала ту же дозу подсолнечного масла и ходила 45 минут три дня в неделю.

После 12-недельного вмешательства исследователи наблюдали увеличение холестерина ЛПВП на 9,70% и 11,60% в группе только рыбьего жира и группы рыбьего жира и упражнений соответственно [8].Напротив, две группы добавок подсолнечного масла испытали незначительные изменения ЛПВП. Исследователи пришли к выводу, что «добавки с кислородом и регулярные физические упражнения уменьшают жировые отложения и улучшают сердечно-сосудистую систему и метаболизм». [8]

Ключевой вывод: Исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром оказывают нейтральное или умеренное влияние на повышение уровня полезного для сердца холестерина ЛПВП.

Рекомендация: внимательно следите за уровнем ЛПВП, чтобы увидеть, оказывает ли добавка рыбьего жира положительное или нейтральное влияние на уровень ЛПВП.

Холестерин ЛПНП

В отличие от холестерина ЛПВП, повышенные уровни липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) связаны с множеством сердечно-сосудистых заболеваний. Содействуют ли добавки с рыбьим жиром в правильном направлении?

Значительные исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром мало влияют на выработку ЛПНП. Тот же метаанализ 47 упомянутых выше исследований с нездоровыми уровнями ЛПНП показал, в среднем, очень минимальное повышение холестерина ЛПНП после приема добавок с рыбьим жиром.Исследователи пришли к выводу, что «добавление рыбьего жира [не] вызывает клинически значимое дозозависимое снижение холестерина ЛПНП». [7]

На самом деле, некоторые исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром могут даже повышать уровень холестерина ЛПНП. В 12-недельном двойном слепом исследовании с параллельным дизайном исследователи набрали 60 взрослых с повышенным уровнем триглицеридов и разделили их на две группы. Первая группа из 45 человек принимала 4-граммовую добавку рыбьего жира (2 грамма EPA и 2 грамма DHA) в день, в то время как вторая группа из 15 пациентов принимала плацебо соевого масла с идентичным содержанием жира.В заключение исследования исследователи отметили среднее увеличение холестерина ЛПНП на 13% в группе, принимавшей добавку с рыбьим жиром. Таким образом, авторы пришли к выводу, что «добавление рыбьего жира, оказывая существенное и клинически значимое положительное влияние на снижение концентрации ТГ в крови, также имеет умеренный неблагоприятный эффект увеличения ХС-ЛПНП». [9]

Основные выводы: Регулярный прием добавок рыбьего жира может незначительно повысить уровень холестерина ЛПНП.

Рекомендация: если вы принимаете добавки с рыбьим жиром для снижения уровня триглицеридов, будьте осторожны и регулярно контролируйте уровень холестерина ЛПНП, чтобы убедиться, что он движется в правильном направлении.

С-реактивный белок и воспаление

C-реактивный белок, также известный как CRP, является распространенным индикатором воспаления кровеносных сосудов в организме. Поскольку повышенный уровень приводит к старению клеточных тканей, что приводит к различным заболеваниям, мы включаем его вместе с другими хорошо известными биомаркерами, такими как витамин D и кортизол, в наши панели InnerAge и Ultimate.Спортсмены часто принимают добавки с рыбьим жиром, чтобы уменьшить воспаление, но влияет ли это на СРБ?

Существует не так много доказательств того, что рыбий жир влияет на уровень СРБ у диабетиков. В рандомизированном плацебо-контролируемом клиническом исследовании 2012 года, продолжавшемся восемь недель, исследователи набрали 84 пациента в возрасте 45–85 лет с более чем 2-летним анамнезом диабета 2 типа. Они разделили испытуемых на две группы. Первый принимал три капсулы омега-3 в день, содержащие чуть более 2500 мг рыбьего жира.Вторая группа использовала плацебо и принимала три таблетки подсолнечного масла по 2100 мг в день. Исследователи не обнаружили значительных изменений в уровнях CRP между двумя группами. Эти данные свидетельствуют о том, что добавки с рыбьим жиром мало влияют на уровень СРБ. [10] Однако важно отметить, что употребление рыбьего жира значительно снизило уровни двух других индикаторов воспаления: TNF-альфа и IL-2. [10]

Тем не менее, исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром могут помочь снизить уровень СРБ в одной конкретной группе населения: спортивных мужчинах.В исследовании 2009 года ученые набрали 14 мужчин в хорошей форме и разделили их на две группы для шестинедельного вмешательства. Первая группа потребляла восемь добавок, содержащих около 4000 мг высококачественного рыбьего жира в день. Вторая группа потребляла такое же количество соевого масла и служила плацебо. По истечении шести недель испытуемые выполнили тест на субмаксимальную нагрузку, в котором они ходили по беговой дорожке в течение 60 минут, неся рюкзак, равный 25% их массы тела. Оценивая измерения крови субъектов, исследователи наблюдали значительно более низкие уровни СРБ как в состоянии покоя, так и после упражнений у мужчин, которые принимали добавки с рыбьим жиром.Исследователи заявили, что «добавки EPA / DHA не кажутся необходимыми для ослабления вызванного физической нагрузкой окислительного стресса или воспаления в выборке тренированных мужчин». [11] Это означает, что спортсмены должны принимать добавки с рыбьим жиром для лечения СРБ только в том случае, если с помощью анализа крови доказано, что у них высокий уровень СРБ и существует опасность перетренированности.

Ключевые выводы: Добавки с рыбьим жиром снижают уровень СРБ у здоровых мужчин, но не могут снизить уровень СРБ в группах высокого риска.

Рекомендация: рассмотрите возможность приема до восьми капсул высококачественного рыбьего жира в день, если вы спортсмен или воин на выходных с высоким уровнем CRP.

Тестостерон и сила

Известно, что тестостерон делает мужчин сильнее и «мужественнее». Но на самом деле это важный гормон, регулирующий рост и развитие тканей и поддержание психического здоровья как мужчин, так и женщин.

Некоторые утверждения, циркулирующие в Интернете и социальных сетях, говорят, что добавки с рыбьим жиром повышают уровень тестостерона.Однако ни одно качественное исследование не подтверждает этот вывод. При этом есть доказательства того, что добавки с рыбьим жиром могут улучшить силовые тренировки, по крайней мере, среди пожилых женщин. В исследовании 2012 года ученые набрали 45 женщин со средним возрастом 64 года и случайным образом распределили их в одну из трех групп. Первая группа из 15 человек выполняла силовые тренировки только в течение 90 дней, вторая группа из 15 человек выполняла ту же программу силовых тренировок и получала добавки рыбьего жира (2 грамма / день) в течение 90 дней, а последняя группа из 15 человек проходила такую ​​же силу. — программа тренировок и добавление рыбьего жира, как в предыдущей группе, но начали принимать добавки за 60 дней до 90-дневного режима силовых тренировок.Исследователи оценили рост мышц и функциональную силу женщин до и после вмешательства и обнаружили, что, хотя все они испытали прирост силы активации мышц, этот прирост был более выражен у субъектов, принимавших рыбий жир. [12] В результате своих выводов исследователи пришли к выводу, что «включение добавок FO привело к большему улучшению мышечной силы и функциональных возможностей». [12]

Ключевой вывод : Небольшое количество исследований показывает, что добавки с рыбьим жиром могут повысить силу у здоровых пожилых женщин, хотя механизм неясен.

Рекомендация: если вы пожилая женщина, прием не менее 2 граммов добавок рыбьего жира в день может быть хорошим выбором, если вы хотите набрать мышечную массу. Следите за уровнем тестостерона, чтобы увидеть, есть ли эффект.

Есть сотни вариантов добавок рыбьего жира. Однако не все созданы равными. По словам Лабдора, почти половина из них не содержит ежедневной рекомендации 500 мг омега-3 жирных кислот. Кроме того, некоторые из них загрязнены ртутью и другими токсинами.Поэтому лучше убедиться, что какой бы бренд добавки вы ни выбрали, он протестирован сторонними организациями и прозрачно относится к испытаниям на тяжелые металлы и к тому, где именно добывается твердое масло. Каждый производитель предоставляет рекомендуемые суточные дозировки. Однако мы рекомендуем проконсультироваться с диетологом или врачом и выбрать дозу в зависимости от ваших биомаркеров.

Имейте в виду, что, хотя добавки с рыбьим жиром доказали свою эффективность, мы рекомендуем получать некоторые из ваших кислот омега-3 из природных источников, таких как жирная рыба, льняное семя, семена чиа и грецкие орехи.Эти цельные продукты также содержат множество других питательных и полезных веществ, которые максимизируют пользу добавок рыбьего жира. Две-три порции жирной рыбы в неделю удовлетворяют еженедельную потребность в жирных кислотах омега-3. Если вам не нравятся эти продукты или они трудно вписываются в ваш рацион, добавки могут оказаться наиболее полезными.

Вегетарианцы и веганы: жирные кислоты омега-3 можно получить через льняное семя, грецкие орехи или таблетки, содержащие альфа-линолевую кислоту (ALA). Они не содержат двух видов жирных кислот омега-3 — EPA и DHA — уникальных для добавок рыбьего жира и жирной рыбы.Однако ни одно убедительное исследование на сегодняшний день не показало, что эти два источника омега-жирных кислот обладают уникальными преимуществами, которых не дает АЛК.

Наука показывает, что рыбий жир может помочь поддерживать здоровье сердца, снижая уровень триглицеридов и, возможно, оптимизируя уровень холестерина ЛПВП и ЛПНП. Хотя исследования неоднозначны, добавки с рыбьим жиром могут помочь спортсменам снизить повышенный уровень CRP. Кроме того, хотя никакие исследования не оценивали связь между рыбьим жиром и тестостероном, некоторые исследования показывают, что добавки могут улучшить вашу силу и мышечный рост.В конечном счете, лучший способ узнать, подходят ли вам добавки омега-3, — это пройти тест на ваши текущие биомаркеры, а затем проконсультироваться с врачом. Нажмите ниже, чтобы узнать, где вы находитесь, и узнать о полезных инструментах, которые помогут вам улучшить здоровье и улучшить спортивные результаты.

Хотите повысить уровень холестерина с помощью еды? Посмотрите эти 5 БЕСПЛАТНЫХ рецептов!

Ресурсы

[1] Bailey, Regan L., et al. «Почему взрослые в США употребляют пищевые добавки.”JAMA Internal Medicine 173.5 (2013): 355-361.

[2] Nestel, Paul, et al. «Показания к применению полиненасыщенных жирных кислот с длинной цепью омега-3 для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний». Сердце, легкие и кровообращение (2015).

[3] Фабиан, Кэрол Дж., Брюс Ф. Кимлер и Стивен Д. Херстинг. «Жирные кислоты омега-3 для профилактики рака груди и выживания». Исследование рака груди 17.1 (2015): 62.

[4] Харрис, Уильям С. «n-3 жирные кислоты и липопротеины сыворотки: исследования на людях.”Американский журнал клинического питания 65.5 (1997): 1645S-1654S.

[5] Zulyniak, Michael A., et al. «Добавки с рыбьим жиром изменяют концентрацию эйкозаноидов в крови у молодых здоровых мужчин». Метаболизм 62,8 (2013): 1107-1113.

[6] Али, К. Махди и др. «Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний за счет повышения уровня холестерина ЛПВП — текущие методы лечения и будущие возможности». Британский журнал фармакологии 167.6 (2012): 1177-1194.

[7] Эслик, Гай Д. и др. «Преимущества добавок рыбьего жира при гиперлипидемии: систематический обзор и метаанализ.”Международный кардиологический журнал 136.1 (2009): 4-16.

[8] Hill, Alison M., et al. «Сочетание добавок рыбьего жира с регулярными аэробными упражнениями улучшает состав тела и улучшает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний». Американский журнал клинического питания 85.5 (2007): 1267-1274.

[9] Элрих Б., Дьюэлл А. и Гарднер К. «Влияние добавок рыбьего жира на триглицериды сыворотки, холестерин ЛПНП и субфракции ЛПНП у взрослых с гипертриглицеридемией». Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания 23.4 (2013): 350-357.

[10] Malekshahi, Moghadam A., et al. «Эффективность добавления омега-3 жирных кислот на сывороточные уровни фактора некроза опухоли альфа, С-реактивного белка и интерлейкина-2 у пациентов с сахарным диабетом 2 типа». Сингапурский медицинский журнал 53.9 (2012): 615-619.

[11] Блумер, Ричард Дж. И др. «Влияние эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислоты на биомаркеры воспалительного и оксидативного стресса в состоянии покоя и физической нагрузки: рандомизированное, плацебо-контролируемое перекрестное исследование.”Липиды в здоровье и болезнях 8.1 (2009): 36.

[12] Rodacki, Cintia LN, et al. «Рыбий жир усиливает эффект от силовых тренировок у пожилых женщин». Американский журнал клинического питания 95.2 (2012): 428-436.

Есть ли побочные эффекты от употребления слишком большого количества рыбьего жира?

Если у вас есть какие-либо медицинские вопросы или опасения, обратитесь к своему врачу. Статьи в Health Guide основаны на рецензируемых исследованиях и информации, полученной от медицинских обществ и правительственных агентств.Однако они не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.

Люди забавные. Многие из нас хотят стать здоровее и жить дольше — при условии, что то, что нужно для этого, не слишком раздражает. Зубная нить? Ну, это долго, когда устаешь не меньше. Больше спать? Это действительно мешает попасть на эти ночные шоу. Принимаете добавки с рыбьим жиром? Рыбная отрыжка может быть хуже, чем запах старого кофе. Помимо отрыжки со вкусом моря, рыбий жир действительно предлагает широкий спектр преимуществ для здоровья, которые в любом случае могут окупить его.

Когда мы говорим о рыбьем жире, мы имеем в виду жирные кислоты омега-3, которые можно получить с добавками или употреблением рыбы. Он часто встречается в скумбрии, лососе, сардинах, сельди, тунце и печени трески, хотя большинство людей предпочитают капсулы. И это не так просто, как получить омега-3. Существует несколько жирных кислот, но эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) являются двумя из наиболее важных, содержащихся в рыбьем жире. Но жирная рыба — не единственный источник полиненасыщенных жирных кислот (или ПНЖК)

Рыбий жир имеет репутацию средства для улучшения здоровья сердца и снижения риска сердечных заболеваний.Это потому, что он может повысить «хороший» холестерин ЛПВП (Petersen, 2002), снизить высокий уровень триглицеридов (Oelrich, 2013), улучшить кровоток (Wang, 2012) и даже снизить артериальное давление у пациентов с гипертонией (или аномально высоким артериальным давлением). ) (Минихейн, 2016). Но это далеко не единственная его способность. Рыбий жир также может улучшить композицию тела и помочь с потерей веса (Hill, 2007), облегчить хроническое воспаление и связанные с ним заболевания, такие как ревматоидный артрит (Calder, 2006), и даже облегчить симптомы депрессии (da Silva, 2008).Но это не означает, что у вас нет побочных эффектов или что неприятный запах изо рта является единственной проблемой.

  • Рыбий жир — это добавка омега-3, которая содержит укрепляющие здоровье жирные кислоты эйкозапентаеную кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA).
  • Омега-3
  • могут принести пользу вашему сердцу, облегчить воспаление и помочь вам похудеть.
  • Может быть сложно узнать, сколько принимать, поскольку нет конкретных или стандартизированных рекомендаций по улучшению здоровья.
  • Слишком большой прием может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.
  • Наиболее частый побочный эффект — рыбная «витаминная отрыжка», которую можно уменьшить, храня капсулы рыбьего жира в холодильнике.

Стоит отметить, что рыбий жир обычно переносится хорошо. Но то, что добавки с рыбьим жиром могут быть полезными, не означает, что чем больше, тем лучше. Фактически, хотя умеренные дозы предлагают целый ряд преимуществ для здоровья, побочные эффекты обычно начинают проявляться только тогда, когда кто-то начинает принимать высокие дозы этих добавок. Но опыт у всех разный, и некоторые люди могут испытывать побочные эффекты при более низких дозах, чем другие.

Объявление

Roman Daily — поливитамины для мужчин

Наша команда штатных врачей создала Roman Daily для устранения распространенных недостатков питания у мужчин с помощью научно обоснованных ингредиентов и дозировок.

Учить больше

Иногда вкус рыбьего жира трудно проглотить даже любителям рыбы. «Витаминная отрыжка» возникает не только из-за рыбьего жира, но это может быть признаком того, что все, что вы принимаете, ломается до того, как попадет в ваш пищеварительный тракт.По большей части это анекдотично, но многие люди сообщают об отрыжке, «рыбном» дыхании и даже о поте с неприятным запахом, когда принимают рыбий жир. Хранение бутылки с добавками в холодильнике может помочь уменьшить или приглушить неприятный вкус, но это не может предотвратить появление запаха во время тренировки.

Проблемы с пищеварением — одни из наиболее распространенных побочных эффектов приема добавок омега-3, в частности диарея и метеоризм (Bradberry, 2013). Но проблемы с желудочно-кишечным трактом не ограничиваются этими симптомами.Другие могут испытывать побочные эффекты рыбьего жира немного выше. Было доказано, что пищевые жиры вызывают расстройство желудка у некоторых, поэтому люди, принимающие эти добавки, могут испытывать тошноту, рвоту, кислотный рефлюкс или изжогу (Khodarahmi, 2016).

А веганы, которые хотят получать омега-3 через масло водорослей или льняное масло, которое содержит жирную кислоту альфа-линоленовую кислоту (ALA), не застрахованы от подобных побочных эффектов. Фактически, льняное масло может увеличить частоту дефекации настолько, чтобы сделать его эффективным средством лечения запора (Ramos, 2015).

Хотя даже люди с аллергией на рыбу и моллюски редко имеют аллергию на чистый рыбий жир, случаи были зарегистрированы (Kmet, 2012). Небольшое исследование, в котором изучались только две марки рыбьего жира, показало, что участники, несмотря на аллергию на рыбу, переносили использование рыбьего жира (Mark, 2008). Но количество участников и протестированных брендов было небольшим, и это не означает, что эти результаты верны для всех, кто рассматривает добавку. Люди с известной аллергией на рыбу или моллюсков могут предпочесть использовать льняное масло или масло водорослей в качестве альтернативы потреблению полиненасыщенных жирных кислот или обсудить риски со своим лечащим врачом.

Возможно, вы слышали о других побочных эффектах, которые мы не описали выше. Это потому, что в отношении некоторых из описанных побочных эффектов просто недостаточно исследований. Мы не можем с уверенностью сказать, что эти побочные эффекты на самом деле вызваны рыбьим жиром, а не чем-то еще во многих из этих случаев. О некоторых из этих симптомов сообщалось в описаниях опыта одиноких пациентов, которые мы не можем использовать, чтобы говорить в целом о том, что может случиться с каждым, кто принимает эти добавки.Побочные эффекты, по которым еще недостаточно исследований, включают:

  • Повышенный риск кровотечения
  • Кровотечение в желудке или кишечнике (язвы)
  • Инсульт
  • Токсичность витамина А
  • Бессонница
  • Повышенный риск рака простаты
  • Низкое кровяное давление

Способность рыбьего жира понижать кровь давление — одно из многих преимуществ для здоровья. Но у нас просто недостаточно исследований, чтобы знать, может ли этот эффект быть опасным для людей, не страдающих высоким кровяным давлением.

  1. Аукойн, М., Кули, К., Колено, К., Фриц, Х., Балнеавс, Л. Г., Бро, Р.,… Сили, Д. (2016). Рыбные жирные кислоты омега-3 и рак простаты: систематический обзор. Интегративная терапия рака, 16 (1), 32–62. DOI: 10.1177 / 1534735416656052, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27365385
  2. Azadbakht, L., & Khodarahm, M. (2016). Потребление пищевых жиров и функциональная диспепсия. Advanced Biomedical Research, 5 (1), 76. DOI: 10.4103 / 2277-9175.180988, https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4863403/
  3. Бланшар, Л. Б., и Маккартер, Г. К. (2015). Бессонница и обострение тревоги, связанные с добавками рыбьего жира с высоким содержанием EPA, после успешного лечения депрессии. Оксфордские медицинские отчеты о случаях болезни, 2015 (3), 244–245. DOI: 10.1093 / omcr / omv024, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26634135
  4. Брэдберри, Дж. К., & Хиллеман, Д. Э. (2013). Обзор методов лечения жирными кислотами омега-3. Фармация и терапия, 38 (11), 681–691. Получено с https: // www.ptcommunity.com/journal/month/full/2019/8
  5. Колдер, П. С. (2006). n-3 Полиненасыщенные жирные кислоты, воспаления и воспалительные заболевания. Американский журнал клинического питания, 83 (6). DOI: 10.1093 / ajcn / 83.6.1505s, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16841861
  6. Кларк, Дж., Каллен-Дин, Г., Регелинк, Э., Чан, Л., и Роуз, В. (1990). Повышенная частота носовых кровотечений у подростков с семейной гиперхолестеринемией, получавших рыбий жир. Журнал педиатрии, 116 (1), 139–141.DOI: 10.1016 / s0022-3476 (05) 81666-x, https://www.jpeds.com/article/S0022-3476(05)81666-X/abstract
  7. Кларк, Дж., Герцберг, Г., Пилинг, Дж., Буист, Р., и Корбетт, Д. (2005). Добавка к пище полиненасыщенных жирных кислот омега-3 ухудшает двигательную функцию передних конечностей после внутримозгового кровоизлияния у крыс. Экспериментальная неврология, 191 (1), 119–127. DOI: 10.1016 / j.expneurol.2004.09.003, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15589518
  8. Detopoulou, P., & Papamikos, V.(2014). Желудочно-кишечное кровотечение после высокого потребления омега-3 жирных кислот, кортизона и терапии антибиотиками: тематическое исследование. Международный журнал спортивного питания и метаболизма упражнений, 24 (3), 253–257. DOI: 10.1123 / ijsnem.2013-0204, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24281788
  9. FoodData Central. (нет данных). Получено 18 декабря 2019 г. с https://fdc.nal.usda.gov/index.html
  10. .
  11. Хилл, А. М., Бакли, Дж. Д., Мерфи, К. Дж., И Хоу, П. Р. (2007). Сочетание добавок рыбьего жира с регулярными аэробными упражнениями улучшает композицию тела и улучшает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.Американский журнал клинического питания, 85 (5), 1267–1274. DOI: 10.1093 / ajcn / 85.5.1267, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17490962
  12. Кмет А., Унгер Дж., Джахангир К. и Колбер М. Р. (2012). Прием капсул с рыбьим жиром: случай рецидивирующей анафилаксии. Кандианский семейный врач, 58 (7), e379 – e381. Получено с https://www.cfp.ca/
  13. .
  14. Ллойд, Дж. К., Маско, Э. М., Ву, К., Кинан, М. М., Пилла, Д. М., Аронсон, В. Дж.,… Фридленд, С. Дж. (2013). Рыбий жир замедляет рост ксенотрансплантата рака простаты по сравнению с другими диетическими жирами и связан со снижением экспрессии генов митохондриального и инсулинового путей.Рак предстательной железы и заболевания предстательной железы, 16 (4), 285–291. DOI: 10.1038 / pcan.2013.19, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23877027
  15. Марк, Б. Дж., Бити, А. Д. и Славин, Р. Г. (2008). Безопасны ли добавки рыбьего жира для пациентов с аллергией на плавниковую рыбу? Труды по аллергии и астме, 29 (5), 528–529. DOI: 10.2500 / aap.2008.29.3159, https://europepmc.org/article/med/18926060
  16. Маккарти, М. Ф., Диниколантонио, Дж. Дж., Лави, К. Дж., И О’Киф, Дж. Х. (2014). Омега-3 и рак простаты: изучение соответствующих доказательств.Слушания клиники Мэйо, 89 (4), 444–450. DOI: 10.1016 / j.mayocp.2013.10.029, https://www.mayoclinicproceedings.org/article/S0025-6196(13)01000-8/fulltext
  17. Mcewen, B., Morel-Kopp, M.-C., Chen, W., Tofler, G., & Ward, C. (2013). Влияние полиненасыщенных жирных кислот омега-3 на функцию тромбоцитов у здоровых субъектов и субъектов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Семинары по тромбозу и гемостазу, 39 (01), 025–032. DOI: 10.1055 / s-0032-1333309, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23329646
  18. Минихан, А.М., Армах, К. К., Майлз, Э. А., Мэдден, Дж. М., Кларк, А. Б., Каслейк, М. Дж.,… Колдер, П. К. (2016). Потребление рыбьего жира, содержащего количество эйкозапентаеновой кислоты и докозагексаеновой кислоты, которое может быть получено из рациона, снижает артериальное давление у взрослых с систолической гипертензией: ретроспективный анализ. Журнал питания, 146 (3), 516–523. DOI: 10.3945 / jn.115.220475, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26817716
  19. Монтгомери, П., Бертон, Дж. Р., Сьюэлл, Р. П., Спрекельсен, Т.Ф. и Ричардсон А. Дж. (2014). Жирные кислоты и сон у британских детей: субъективные и пилотные объективные результаты исследования сна DOLAB — рандомизированного контролируемого исследования. Журнал исследований сна, 23 (4), 364–388. DOI: 10.1111 / jsr.12135, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24605819
  20. Моррис, М. С., Сакс, Ф., и Рознер, Б. (1993). Снижает ли рыбий жир артериальное давление? Метаанализ контролируемых исследований. Тираж, 88 (2), 523–533. DOI: 10.1161 / 01.cir.88.2.523, https: //www.ahajournals.org / doi / abs / 10.1161 / 01.cir.88.2.523
  21. Элрих Б., Дьюэлл А. и Гарднер К. (2013). Влияние добавок рыбьего жира на сывороточные триглицериды, холестерин ЛПНП и субфракции ЛПНП у взрослых с гипертриглицеридемией. Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания, 23 (4), 350–357. DOI: 10.1016 / j.numecd.2011.06.003, https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0939475311001621
  22. Офис диетических добавок — витамин А. (нет данных). Получено 18 декабря 2019 г. с сайта https: // ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/#h8
  23. Петерсен, М., Педерсен, Х., Майор-Педерсен, А., Йенсен, Т., и Маркманн, П. (2002). Эффект рыбьего жира по сравнению с добавкой кукурузного масла на подклассы ЛПНП и ЛПВП у пациентов с диабетом 2 типа. Уход за диабетом, 25 (10), 1704–1708. DOI: 10.2337 / diacare.25.10.1704, https://care.diabetesjournals.org/content/25/10/1704
  24. Рамос, К. И., Лима, А. Ф. А. Д., Грилли, Д. Г., и Куппари, Л. (2015). Краткосрочные эффекты оливкового масла и льняного масла для лечения запора у пациентов, находящихся на гемодиализе.Журнал почечного питания, 25 (1), 50–56. DOI: 10.1053 / j.jrn.2014.07.009, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25238699
  25. Шин, С., Цзин, К., Чон, С., Ким, Н., Сон, К.-С., Хео, Дж.-Й.,… Лим, К. (2013). Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты DHA индуцируют одновременный апоптоз и аутофагию посредством митохондриальной ROS-опосредованной передачи сигналов Akt-mTOR в раковых клетках простаты, экспрессирующих мутант p53. BioMed Research International, 2013, 1–11. DOI: 10.1155 / 2013/568671, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23841076
  26. Сильва, Т.М. Д., Мунхоз, Р. П., Альварес, К., Наливайко, К., Поцелуй, А., Андреатини, Р., и Ферраз, А. С. (2008). Депрессия при болезни Паркинсона: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое пилотное исследование приема добавок омега-3 жирных кислот. Журнал аффективных расстройств, 111 (2-3), 351–359. DOI: 10.1016 / j.jad.2008.03.008, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18485485
  27. Скерретт П. и Хеннекенс К. Х. (2003). Потребление рыбы и рыбьего жира и снижение риска инсульта. Профилактическая кардиология, 6 (1), 38–41.DOI: 10.1111 / j.1520-037x.2003.00959.x, https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1520-037X.2003.00959.x
  28. Шимански К. М., Уилер Д. К. и Муччи Л. А. (2010). Потребление рыбы и риск рака простаты: обзор и метаанализ. Американский журнал клинического питания, 92 (5), 1223–1233. DOI: 10.3945 / ajcn.2010.29530, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20844069
  29. Тахери С., Кейвандарян Н., Мортазави М., Хоссейни С. и Наини А. (2015). Влияние жирных кислот Омега-3 на кровяное давление и липиды сыворотки крови у пациентов с постоянным амбулаторным перитонеальным диализом.Journal of Research in Pharmacy Practice, 4 (3), 135. doi: 10.4103 / 2279-042x.162356, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26312252
  30. Ван, К., Лян, X., Ван, Л., Лу, X., Хуанг, Дж., Цао, Дж.,… Гу, Д. (2012). Влияние добавок омега-3 жирных кислот на функцию эндотелия: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Атеросклероз, 221 (2), 536–543. DOI: 10.1016 / j.atherosclerosis.2012.01.006, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22317966
  31. Всемирная организация здравоохранения.(2008, ноябрь). Промежуточное резюме выводов и диетических рекомендаций по общему количеству жиров и жирных кислот. Получено 18 декабря 2019 г. с https://www.who.int/nutrition/topics/FFA_summary_rec_conclusion.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.