Сибирская клетчатка диета меню: Диета на клетчатке для похудения – Диета на клетчатке для похудения: отзывы, меню, рецепты, результаты

Содержание

Диета на клетчатке: легко худеем зимой и летом. Польза, эффективность, примерное меню диеты на клетчатке — Автор Екатерина Данилова

Диета на клетчатке: легко худеем зимой и летом. Польза, эффективность, примерное меню диеты на клетчатке

Грамотный подход к этой диете позволит безболезненно расстаться с лишним весом.

Что такое клетчатка? Клетчатка — это вещество, имеющее растительное происхождение. Не что иное, как компонент, формирующий клетку растений. Очень много клетчатки содержат овощи, фрукты, бобовые и зерновые культуры. По своему химическому составу клетчатка – сложный углевод, который снабжает организм хорошей энергией, и он длительное время не нуждается в подпитке.

Общие принципы питания диеты на клетчатке

Принцип работы диеты заключается в том, что клетчатка имеет свойство разбухать в организме, отчего кушать долгое время не хочется. Сытый человек автоматически ест меньше, и в организм попадает меньше калорий, в результате он начинает сжигать жировые отложения. В клетчатке содержатся полисахариды, сигнализирующие мозгу, что человек сыт и доволен. Вот почему диета на клетчатке в большинстве случаях переносится с хорошим настроением, без нервных стрессов и срывов.

Помимо этого, она отлично чистит организм, подобно качественной щетке, «прихватывая» токсины и вредные вещества, которые в нем накопились. Попадая в организм, клетчатка не только работает его санитаром, но попутно регулирует уровень сахара и холестерина.

Специалисты говорят, что больше всего клетчатки содержится в овощах и фруктах, также предпочтение следует отдавать крупам без обработки, бобовым и разного рода семечкам. Хорошо использовать для диеты отруби, кукурузу, овес (причем, тот, которым обычно кормят птиц и лошадей для хорошего пищеварения) и даже лузгу от гречневой крупы. Все это должно в достаточных количествах составлять рацион худеющего человека.

Продукты, которые можно и нельзя есть при диете на клетчатке:

Логично, что основу диеты на клетчатке составляют именно овощи и фрукты. Для начала процесса похудения достаточно съедать от 50 грамм клетчатки в день, набирая ее при помощи фруктов и овощей (для примера: 200 ккал фруктов и 100 ккал овощей содержат примерно 30 грамм этого полезного вещества).

Фрукты. Рекомендуется налегать при соблюдении диеты на яблоки (особенно зеленые), грейпфруты, помело, апельсины и мандарины. Клетчатки очень много содержится в белой «соединительной ткани» цитрусовых, поэтому нельзя есть очищенные дольки. Не пренебрегать экзотическими ананасом, бананами, манго, абрикосами и персиками (если сезон). Можно есть и в виде салатов, а также целиком. Полезны свежевыжатые соки, которыми имеет смысл заменить компоты. Соки из супермаркетов на диете на клетчатке категорически запрещены.

Овощи. Они должны занять самое большое место на вашей тарелке. Желательно подвергать их минимальной термической обработке, слегка притушивая, а еще лучше есть их в сыром виде. Среди овощей приветствуются кабачки и баклажаны, цветная капуста и брокколи, белокочанная и краснокочанная капуста, сельдерей и томаты. Картофель следует употреблять только в минимальных количествах и исключительно запеченным в кожуре. Такие овощи как морковь и свеклу лучше натирать для салатов. Фантазируйте и готовьте смешанные соки из овощей и фруктов: морковно-апельсиновый, сельдереево-яблочный, свекольно-ананасовый, которые существенно обогатят копилку ваших вкусов и насытят. Кстати, жмых, который остается после соков, также можно употреблять в пищу, например, вместе с натуральными йогуртами или кашами.

Хлеб. Очень желательно есть в период диеты на клетчатке цельно зерновые сорта хлеба, а также хлебцы, булочки с отрубями и так далее. Можно печь выпечку с клетчаткой и отрубями самостоятельно: сегодня очень много рецептов находятся в свободном доступе.

Мясо. А также рыба тоже допускается употреблять, но без лишней кожи и жира. Выбирать нужно самые диетические сорта, например, заменить говядину индейкой, а жирную свинину – куриными окорочками без кожи.

Масло. Как и любые молочные продукты, нужно есть нежирные сорта. Что касается растительного масла, то оно диетологами диеты на клетчатке приветствуются, как источники полинасыщенных жиров. Льняное масло, масло грецкого ореха, соевое, оливковое вполне можно есть, дополняя ими салаты и каши.

Семечки, орехи. В умеренных дозах все они будут очень полезны на такой диете. Но, поскольку эта разновидность снеков крайне калорийна, необходимо соблюдать умеренность.

Ягоды и зелень. Эти продукты крайне желательно в изобилии ввести в свой рацион: в них не только много клетчатки, но и содержатся полезные микроэлементы. Тем более, что ягоды и зелень могут существенно изменять вкус привычных блюд, что не даст худеющему сорваться.

Крупы. Как уже было сказано, надо отдавать предпочтение сортам неочищенным. Овсянку лучше покупать только долгой варки, овес самый недорогой, с оболочкой от зерна, рис грубый. Пасту тоже можно есть, но, разумеется, только из твердых сортов пшеницы. Чтобы каши не казались скучными, дополняйте их разрешенными ягодами, фруктами, маслами, орешками или семечками. Поверьте, овсянка, сваренная на воде с тыквенными семечками, доставит немало удовольствия при диете на клетчатке.

В качестве альтернативы живой клетчатке можно приобрести сухую клетчатку в аптеке, смешивать ее с питьевыми йогуртами, добавлять в суп или сочные салаты. Только взаимодействие клетчатки с жидкостью приносит нужный эффект «набухания».

Продукты, которые запрещаются:

  • Выпечка из магазина.
  • Консервы (даже в овощных консервах много сахаров и консервантов).
  • Мясные полуфабрикаты, в том числе якобы приготовленные из диетического мяса.
  • Газированная вода и любой алкоголь, даже самый слабый.
  • Жир: бекон, сало и любой сыр.

Примерное меню диеты на клетчатке на день/неделю

Первый день.

На завтрак необходимо сварить кашу из овсянки на воде, добавить туда ложку тыквенных семечек и пару столовых ложек аптечной клетчатки. Выпить стакан натурального молотого кофе с чайной ложкой сгущенного молока.

Второй завтрак (ланч) может состоять из стакана ряженки и кефира с клетчаткой, а также большого спелого грейпфрута.

На обед сварить суп из гороха на филе индейки с морковкой и луком, с двумя отрубными булочками или хлебцами. На второе сварить кусочек трески. Выпить стакан кофе или чая.

На полдник можно съесть гость орехов кешью (грецких орехов, тыквенных семечек и так далее), банан, и 100 грамм натурального йогурта.

А на ужин нужно приготовить большую порцию салата из натертых свеклы, моркови и редьки, присыпать его семечками льна, заправить любым нерафинированным маслом. В качестве основного блюда желательно съесть запеченного в фольге карпа или терпуга, политого лимонным соусом.

День завершите стаканом ряженки с двумя столовыми ложками клетчатки. В качестве бонуса можно присыпать коктейль щепоткой корицы.

Второй день.

Начните утро с белкового омлета на нежирном молоке, стакана смузи из творога, клетчатки и любых ягод. Можно приправить смузи ванилью, тогда напиток доставит настоящее удовольствие.

Во время ланча можно выпить большую чашку кофе без сахара в прикуску с козинаками из кунжутных семечек.

В обед рекомендуется сварить порцию супа из зеленой фасоли, цветной капусты и куриными потрошками, съесть суп с цельзерновым хлебом. На десерт позволительно творожное суфле с ванилью и стаканом простокваши с клетчаткой.

В полдник можно выпить чай с фруктовым салатом (ананас, банан, яблоко, приправленные йогуртом).

А на ужин лучше запечь скумбрию, которую можно съесть с большой порцией тертой морковки, посыпанной кунжутными семечками. Заправить салат душистым растительным маслом. Запить ужин стаканом томатного сока (можно с сельдереем).

Третий день диеты.

Необходимо сварить овес вместе с сухофруктами (подойдут курага, чернослив, инжир или изюм). Кусочек булочки с отрубями, намазанный тонким слоем сливочного масла. Выпить большой стакан кофе с молоком.

Ланч может состоять из стакана смузи на основе нежирного творога, ряженки, горсти ягод и тремя столовой ложки клетчатки. При желании можно добавить в коктейль немного ванили.

На обед запечь половину цыпленка в фольге без кожи. Подать его с гарниром из бурого риса, салатом из свежего сельдерея и яблок, приправленного лимонным соком, травами.

На полдник немного семечек, запить их большой порцией чая с травами. Или выпить несладкого чая с натуральной (качественной!) фисташковой халвой.

На ужин будет уместен суп-пюре из чечевицы с нежирной говядиной. Есть его можно с нежирной сметаной и булочкой из отрубей. А запить его большим стаканом напитка, на основе клетчатки, зелени, яблок и сельдерея.

Перед сном по традиции напиток на основе нежирной кефирной активии с двумя столовыми ложками клетчатки и с щепоткой сухого имбиря (он славится тем, что улучшает обмен веществ).

Основываясь на это меню, составляют меню на неделю. Важно не бояться экспериментировать с ингредиентами свежих салатов, соков или смузи, эти блюда очень сложно испортить, особенно, если использовать вкусные и свежие составляющие.

Важные моменты питания: диета на клетчатке

Диета на клетчатке может вызывать острое желание съесть сладенького. Именно поэтому надо давать себе послабления в виде пары ложек сгущенного молока за все время диеты, употреблять чернослив, курагу, инжир и изюм вприкуску с чаем, вместо любимых сладостей.

Чтобы избежать срывов, исключить возможность наесться запрещенных пельменей или шашлыков, на диете на клетчатке лучше употреблять витаминные комплексы. Правило такое: принимать поливитамин обязательно через час после еды, желательно в первой половине дня (подходящий вариант пить во время ланча или обеда).

Важно пить

как можно больше воды. Врачи считают, что оптимальная доза – два литра в день, не считая супов, чаев, соков и кофе.

Обязательно не забывать контролировать размер порций. Он должны быть умеренными. Даже большой салат не должен превышать вес в 500 грамм. Если вы сели обедать, то помните: вес обеда вместе с супом, салатом и напитком должен составлять не более 600 грамм. Ланчи и полдники должны не превышать 200 грамм за один прием.

Главная задача на диете на клетчатке: не пропускать приемов пищи. Это не только даст ощущение постоянной сытости, но и удержит нужный уровень сахара в крови, позволит организму безболезненно расставаться с лишними килограммами.

Диета на клетчатке очень легко переносится в сезон, когда зреет много овощей и фруктов, все они вкусны и доступны по стоимости. Но и в зимнее время года при желании можно сидеть на диете на клетчатке. Основное: продуманность меню, разумность порций, следование диете без фанатизма. И, обязательно, горячее желание обрести новую фигуру.

Польза клетчатки долгое время явно недооценивалась. Продукты, ее содержащие, стремились как можно тщательнее очистить: овес освобождался от мезги, крупа тщательно шлифовалась, рис в результате обработки превращался в кристально белый продукт. Остатки клетчатки терялись в процессе термической обработки продукта.

Сегодня ситуация развернулась на 90 градусов: диета на клетчатке становится все более популярной. Ее любят и ценят за быстрый результат, умение очищать организм, ощущение сытости, которое не покидает худеющего человека на протяжении всего периода диеты.

Лучшие товары с AliExpress без посредников:

Все для хранения:

Диета на клетчатке: легко худеем зимой и летом. Польза, эффективность, примерное меню диеты на клетчатке

Модная одежда:

Диета на клетчатке: легко худеем зимой и летом. Польза, эффективность, примерное меню диеты на клетчатке

Красивые сумочки:

Диета на клетчатке: легко худеем зимой и летом. Польза, эффективность, примерное меню диеты на клетчатке

Все для рукоделия:

Диета на клетчатке: легко худеем зимой и летом. Польза, эффективность, примерное меню диеты на клетчатке

Стильные кроссовки:

Диета на клетчатке: легко худеем зимой и летом. Польза, эффективность, примерное меню диеты на клетчатке

Товары для красоты:

Диета на клетчатке: легко худеем зимой и летом. Польза, эффективность, примерное меню диеты на клетчатке

Креативная посуда:

Диета на клетчатке: легко худеем зимой и летом. Польза, эффективность, примерное меню диеты на клетчатке

Полезные ссылки:

Диета на Сибирской клетчатке | На диетах

Девушки-красавицы, а не хотите со мной на Сибирской клетчатке посидеть? Удобно, не голодно, полезно для здоровья и отлично подходит для весны 🙂 Она эффективна, проста в исполнении и даже позволяет сладости!

Что такое клетчатка?
Клетчатка (пищевые волокна) — компонент растительной пищи, который не усваивается организмом и проходит транзитом через желудочно – кишечный тракт. Клетчатка способствует уменьшению калорийности рациона, снижает отрицательное воздействие на обменные процессы потребляемых в избытке жиров и углеводов, помогает регулировать моторную функцию кишечника

По виду это такие опилки 🙂 Реально, по виду и вкусу один в один опилки: мелкие, рассыпчатые, почти безвкусные и слегка хрустящие (не путать с гранулированными отрубями – это не то). Искомый продукт продается в аптеках или диетических отделах продуктовых магазинов, в банках разных калибров и разных цен. Можно брать клетчатку с черникой, орехами – не суть важно. Главное, чтобы это были опилки.

Пример упаковки:
Kletchatka.jpg

Говорят, бывает еще и не Сибирская, какой-то другой фирмы – сама не видела, точно не знаю, но если это опилки – это нас устраивает.

В чем прелесть клетчатки?
Во-первых, она полезна для ЖКТ, стабилизирует и улучшает его работу. Фактически она является щеткой для нашего организма, поскольку совершенно не усваивается и выносит с собой всю накопленную в кишечнике бяку. (Именно она содержится во всех овощах)

А во-вторых, и в этом ее особенная ценность для худеющих, она
достаточно тяжелая, т.е. дает ощущение сытости и приятной тяжести в желудке, хотя ни грамма из нее не усвоится!

Как употреблять клетчатку?
Очень просто. Берем 1-3 ст.л.клетчатки (исходя из своих вкусов, веса и роста) и размешиваем в стакане любой подходящей плотной субстанции: йогурт, кефир, каша, кисель, ряженка, смусси, крем-суп, различные пюре, творожок, сметана, мороженое и т.д. Это и есть 1 прием клечатки.

Не очень подходят для этой цели соки и воды, так как в них клетчатка просто выпадает в осадок, и приходится сначала выпивать стакан воды, а потом закусывать мокренькими опилками. В плотных жидкостях клетчатка взвесью распределяется по всему объему и практически не заметна или даже добавляет приятного хруста в блюдо.

Собственно, в чем заключается диета?
Диета на Сибирской клетчатке имеет всего два простых условия: поменьше жирного и побольше клетчатки.

Нужно постараться уложиться в 20-25г жиров в день + бонусная ложка растительного масла, которая в эти жиры не входит. В целом нужно стараться отдавать предпочтение маложирным и низкокалорийным продуктам. Желательно не перебирать калорий, то есть стараться укладываться в 1500 ккал. (На самом деле это достаточно много, не волнуйтесь – голодными не останетесь!)

Клетчатка же замечательна тем, что разбухает в желудке и занимает место, то есть ощущение сытости есть, а лишних калорий нет! Вредные перекусы заменяем приемами полезной клетчатки.

Для нагядности приведу примерный дневной рацион:
Завтрак: зеленый чай, мармеладка и йогурт с 3 ст.л. клетчатки
Перекус: стакан кефира и 2 ст.л.
Обед: овощной супчик, куриная грудка и овощной салат с бонусной ложкой масла
Полдник: молочно-банановый коктейль с 2 ст.л. клетчатки
Ужин: Рыба на пару со стручковой фасолью, долька черного шоколада
Послеужин (если нужно): детское яблочное пюре с 3 ст.л. клетчатки

Даже если Вы сидите на другой диете или придерживаетесь определенного образа питания, кушайте клетчатку! Она чудовищно полезна, и 2 ст.л в день гарантируют Вам отличное пищеварение!
Клетчатка рулит! 😀

ДИЕТА сибирская клетчатка | Худеем Вместе!

Диета на Сибирской клетчатке (отрубях)

Продолжительность – по желанию.

Основные принципы диеты, почему она работает.

Клетчатка попадая в ЖКТ, разбухает, заполняет желудок, долго переваривается, тем самым не вызывая чувство голода. В течение большинства диет, приходится держать себя на голодном пайке, ограничивать калории, частенько не наедаешься, урезаешь рацион для лучшего похудения, и в результате – плато, настает момент, когда организм перестает сбрасывать вес какое-то время. Может даже очень длительное время не быть никаких сдвигов. Все это, потому что организм понимает, наконец, что ты на диете и перестает расходовать жир, оставляя его на черный день. Потом мы предпринимаем много усилий в борьбе с нашим организмом за то, что бы отвоевать у него лишние граммы-килограммы. Вот в чем разница всех диет и диеты на клетчатке! Преимущество самое главное клетчатки в том, что желудок постоянно сытый, этот наш хитрый орган не подает сигналы мозгу, о том, что есть нечего или калораж пищи слишком маленький. Он всегда полный, умиротворенный, сытый, добрый, так сказать. Соответственно заполняя клетчаткой ЖКТ, мы безжалостно обманываем сначала желудок, потом мозг, ну а потом соответственно и весь организм )) Сброс объемов у меня шел без остановок на протяжении всей диеты!!! Поэтому у меня было желание сидеть еще и еще на диете, однако пришли праздники )) Ну что ж продолжу только после них.
И еще – сухая клетчатка не подействует! Обязательно разводим или запиваем ее чем-либо 1-2 стаканами жидкости!

Дневной рацион.

В течение дня нужно съедать столько клетчатки, чтобы не ходить голодной!!! Это главное и основное условие! Клетчатку можно есть с любой жидкостью )) Я разводила ее в сладком йогурте, кефире, ряженке, соках 4 раза в день по 2 столовых ложки на стакан. Соответственно у меня в день получалось 1 литр жидкости и 8 ложек клетчатки. С утра можно на выбор: кашу (можно молочную, подслащенную), творог (или даже сладкий творожок), яичко, отварной рыбы (100-150 г) и т.п. В обед – легкий супчик или овощи тушеные, опять же творог можно. В течение дня овощи сырые, фрукты, 1-3 штуки. Калории ограничить – 800-1200 ккал. Жиры ограничить сильно – дневная норма 15-25 г. Белок можно и нужно кушать, но не тяжелый (не мясо, по возможности) – рыба, морепродукты, яйца, творог, грибы. Пить различный чай, воду, кофе. Обязательно употреблять витамины! Потому что клетчатка, проходя через ЖКТ, всасывает ВСЕ: и вредное и полезное! Если возникают проблемы при приеме клетчатки – метеоризм, газы, вздутие, боли, имеет место прием препаратов для ЖКТ: панктератин, фестал, мезим, линекс и т.п. Эти проблемы могут быть из-за непривычного растительного питания – клетчатки.

Противопоказания:

Проблемы с ЖКТ. Гастриты, язвы, панкреатиты, колиты, дисбактериоз – применять с большой осторожностью!! Диета может не подойти! Это мнение специалистов.

Плюсы диеты:

— снижение веса и объемов (за счет сытости и малого калоража)
— общее очищение организма, особенно кишечника и крови
— нормализует гормональный фон – это если у кого набор веса произошел в связи с гормональным сбоем. Клетчатка, каким-то образом, убирает излишки гормонов (информация с сайта-производителя). Я начала принимать ее еще и по этой причине!
— снижение сахара в крови, поддержание на одном уровне (очень важно!). На этой диете практически не бывает срывов, так как уровень сахара в крови постоянен! У меня было так: фрукты – сладкие, йогурт – сладкий, каша – тоже, однако все это нежирное. И все-таки не переборщить с сахарозой.
— снижение уровня холестерина в крови
— стул каждый день (1-2 раза)
— есть можно практически неограниченно, до полного насыщения
— ускорение обмена веществ (очень важно!) при переваривании клетчатки затрачивается много энергии, а так же очищается кишечник, ускоряется работа ЖКТ и организма в целом
— нет депрессняка, ты постоянно на подъеме – от того что углеводов в достатке! Если еще и + бодифлекс, а он как известно насыщает кислородом кровь – то жизнь вообще просто прекрасна!
— полностью натуральный продукт, никакие диетные препараты, лекарства для снижения аппетита его ни в жисть не заменят!
— дешевизна и простота диеты

Минусы диеты:

— у кого восприимчивый ЖКТ, например гастрит, можно нанести вред еще больший, если есть клетчатку, не приняв все меры (ее нужно обязательно разводить в стакане с жидкостью, выпить, а потом даже можно и еще запить чистой водой или чаем).
— обычно после разных диет, желудок сжимается за счет ограниченного количества пищи, становится меньше, мы и есть начинаем соответственно меньше (правда это до первого праздника ))). В нашем случае не так – все остается на прежнем уровне, при неуемном аппетите – можно даже немного растянуть желудок.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ:

Завтрак:

— каша молочная 200 г с небольшим (!) добавлением сахара или меда, по желанию
— кофе без сахара
— витамины

Второй завтрак:

— ряженка 250 г
— клетчатка 2 столовых ложки
— среднее яблоко
— зеленый чай без сахара

Обед:

— тарелка грибного супа (состав: грибы, картофель, лук, соль)
— сладкий йогурт 250 г
— клетчатка 2 столовых ложки

Полдник:

— ряженка 250 г
— клетчатка 2 столовых ложки
— чай без сахара

Ужин:

— сладкий йогурт 250 г
— клетчатка 2 столовых ложки
— огурец или помидор
— чай без сахара

ЛИЧНО МОЁ:

Я ем клетчатку(2-3ст.л) с кефиром 1%, либо йогуртом-( в любом кол-ве), у меня получается 3-4 стакана в день а то и меньше.Пью зеленый чай,могу позволить огурец или помидор.Но а вообще кушать действитльно не хочется…
И да о результатах на весах, может быть обманчивые цифры в связи с кол-вом воды…Поэтому лучше взвеситься сначало…и в конце…но а вообще где то по 500гр-1 кг в день.

Диета на сибирской клетчатке 🚩 дозировка сибирской клетчатки 🚩 Диеты

Продукты, содержащие клетчатку


Сибирская клетчатка — сочетание растительных волокон, злаков, ягод и фруктов. Данный комплексный сбор способствует достижению высокой эффективности при похудении, а также обогащению организма большим количеством необходимых ему полезных веществ — витаминов, кислот, минералов и пектина.

В большом количестве клетчатка содержится в листовых зеленых овощах, проростках льна, люцерне, пшенице, бобовых, овсе, крестоцветных овощах (брокколи, белокочанная капуста, цветная капуста, кольраби), орехах, фруктах, ячмене и морских водорослях.

Кроме того, клетчатка входит в состав отрубей — пшеничных, ячменных, гречишных, ржаных, рисовых и так далее.

Польза диеты на клетчатке


Диета на сибирской клетчатке способствует предотвращению переедания, уменьшению усвоения жиров, снижению уровня холестерина и сахара в крови, нормализации обменных процессов и стабилизации гормонального фона, восполнению дефицита минералов и витаминов, улучшению работы кишечника и очищению организма от шлаков и токсинов.

Способ употребления сибирской клетчатки на диете


Клетчатку необходимо есть, предварительно разведя в воде или другой жидкости. Сразу после приема разовой дозы этого продукта нужно выпить большое количество жидкости. Суточная норма клетчатки составляет 3-4 столовые ложки – эта норма делится на 3-4 приема и употребляется за 40 минут до еды.

Рекомендации по питанию


Диета на сибирской клетчатке дает возможность составлять меню самостоятельно. Но обязательно включите в рацион полезные жирные кислоты — различные растительные масла, сложные углеводы, которыми богата растительная пища, белки, входящие в состав мяса, морепродуктов, рыбы, молочных продуктов, яиц.
Главное — постарайтесь не переедать, хотя это затруднений у вас не вызовет, ведь клетчатка способствует притуплению чувства голода, а значит, порции пищи во время диеты останутся разумными.

Диета на сибирской клетчатке – противопоказания


Диета, основанная на употреблении клетчатки, противопоказана людям, страдающим проблемами с желудочно-кишечным трактом — это в первую очередь язва желудка и двенадцатиперстной кишки. С большой осторожностью употреблять клетчатку необходимо при колите, гастрите, панкреатите — в данном случае, прежде чем сесть на диету, обязательно обратитесь за консультацией к специалисту.

Меню с клетчаткой на неделю. Диета на клетчатке: меню, рекомендации и отзывы

Клетчатка – это важный компонент любого здорового рациона. Клетчатка содержится лишь в растительной пище (зерновые, фрукты и овощи) и увеличивает массу нашей еды, позволяя пищеварительной системе легче перемещать переваренную еду. Регулярное потребление достаточного количества клетчатки предотвращает возникновение запоров и некоторых видов рака (рак кишечника и рак прямой кишки). Однако при таких заболеваниях, как дивертикулит и хроническая диарея, больному может быть назначена диета с небольшим содержанием клетчатки. Кроме того, некоторые люди страдают от непереносимости клетчатки и слишком большое ее количество может привести к дискомфорту в желудке и к диарее. Следуйте диете с низким содержанием клетчатки, предписанной врачом, чтобы унять расстройство желудочно-кишечного тракта и почувствовать себя намного лучше.

Шаги

Избегайте продуктов с высоким содержанием клетчатки

    Потребляйте клетчатки меньше рекомендованной нормы. Если клетчатка плохо сказывается на вашем здоровье или вызывает некий дискомфорт, возможно, вам стоит начать потреблять меньше клетчатки, чем рекомендовано среднестатистическому здоровому человеку.

    Сведите к минимуму количество клетчатки в еде и закусках. Клетчатка содержится в ряде продуктов, среди которых – зерновые, фрукты, овощи и бобовые. Снижение количества клетчатки в пище и закусках позволит снизить общее ее потребление и, возможно, поможет избавиться от симптомов расстройства желудочно-кишечного тракта.

  • Отдавайте предпочтение фруктам с низким содержанием клетчатки или убирайте волокнистые части фруктов. Например, ешьте яблочное пюре, а не само яблоко, так как в кожуре содержится большое количество клетчатки, или ежедневно выпивайте по 200 мл сока. К фруктам с низким содержанием клетчатки относятся: консервированные фрукты, вареные фрукты и фрукты без кожуры или кожицы.
  • Отдавайте предпочтение овощам с низким содержанием клетчатки или убирайте волокнистые части овоща. Например, снимайте кожуру с картошки или удаляйте семена из цукини. К овощам с низким содержанием клетчатки относятся: консервированные овощи, вареные и очень мягкие овощи, овощи без семян и 100% овощной сок.
  • Отдавайте предпочтение зерновым с низким содержанием клетчатки. Избегайте продуктов, на 100% состоящих из цельного зерна, так как в них достаточно много клетчатки. Примером зерновых с низким содержанием клетчатки являются: белый рис, белый хлеб, манная или рисовая крупа, а также макароны.
  • Уменьшите потребление нерастворимой клетчатки. Существует два вида клетчатки – растворимая и нерастворимая. Нерастворимую клетчатку иногда называют «жесткой пищей», так как основное ее задание заключается в ускорении пищеварения.

  • Сведите к минимуму потребление продуктов, обогащенных клетчаткой. Многие продовольственные компании сейчас добавляют клетчатку в различные товары, чтобы увеличить ее потребление. Клетчатку могут добавить в продукты, в которых обычно содержится совсем незначительное ее количество. Вы же в свою очередь должны свести потребление подобных продуктов к минимуму. Примерами продуктов, от которых следует отказаться, являются:

    • Апельсиновый сок с мякотью и добавлением клетчатки
    • Искусственные подсластители с добавлением клетчатки
    • Йогурты с добавлением клетчатки
    • Соевое молоко с добавлением клетчатки
    • Гранола или хлеб с добавлением клетчатки (перед добавлением дополнительной клетчатки, изначальное содержание клетчатки в этих продуктах является небольшим)
  • Прекратите потребление пищевых добавок с клетчаткой. Существует широкое разнообразие пищевых добавок, которые могут увеличить общее потребление клетчатки. Но если клетчатка вредит вашему здоровью, вам следует прекратить прием таких добавок.

    • Перестаньте принимать препараты для разжижения стула и проносные, содержащие добавленную клетчатку.
    • Не принимайте витамины и капсулы с клетчаткой.
    • Не добавляйте измельченную клетчатку или шелуху семян подорожника в пищу или напитки.
  • Составьте план приема пищи. Составление плана поможет вам спланировать все приемы пищи и перекусы за день и обеспечит общую схему, которой вы будете придерживаться на протяжении всей недели.

    • Рассчитайте, сколько клетчатки будет содержаться в каждом приеме пищи или перекусе, а также общее ее потребление за день.
    • План питания позволит вам изменить блюда, заменить или убрать продукты, чтобы вы не съели больше клетчатки, чем следует.
    • Потратьте время на то, чтобы спланировать свои приемы пищи и перекусы на всю неделю. Включите в этот план все продукты и закуски, которые вы обычно едите каждый день. Если необходимо, составляйте подобные планы и на последующие недели.
  • Возвращение клетчатки в рацион

    1. Проконсультируйтесь с врачом. Довольно часто люди начинают вести диету с низким содержанием клетчатки из медицинских причин. Перед тем как сесть на диету с большим содержанием клетчатки или вернуться к потреблению продуктов с высоким содержанием клетчатки, вам следует обязательно пройти консультацию у врача.

      • Ваш врач сообщит вам о конкретных сроках, за которые следует вернуть продукты с клетчаткой, или расскажет об ограничениях ее потребления.
      • Обязательно спросите его о том, какие виды клетчатки вам можно есть, как вам следует вернуть клетчатку в свой район и какие долгосрочные перспективы вас ожидают.
      • Не забывайте, что каждый раз, когда вы добавляете или отнимаете большое количество клетчатки, вы, скорее всего, испытаете изменения в работе кишечника, вроде вздутия или запора.

    Диета на клетчатке

    На клетчатке можно сбросить до 10 -15 кг

    КЛЕТЧАТКА — совсем не содержит калорий, а чувство сыт

    отзывы врачей и похудевших. Диета на клетчатке для похудения

    Клетчатка — это сложный углевод, который в организме практически не растворяется. При этом она способна «собирать» все вредные вещества, токсины и шлаки, выводя их из организма естественным путем. Продукты богатые клетчаткой список достаточно велик. Особо обогащены этими растительными волокнами фрукты, овощи, бобовые и злаковые. При этом максимальное количество клетчатки накапливается в продуктах несвежего сбора урожая, которые уже утратили практически все витамины и минералы.

    Интересно, что до недавнего времени полезнейшие свойства клетчатки совершенно недооценивались. Ее умышленно удаляли из продуктов во время приготовления пищи, а ее остатки попросту утрачивали свой функционал в результате сильной термической обработки. Потому, если вас заинтересовала диета богатая растительной клетчаткой, уделяйте особое внимание способу приготовления блюд, максимально сократив время тушения или варки продуктов и, если есть такая возможность, почаще употребляйте продукты в сыром виде.

    Как употреблять клетчатку для похудения? Если же вам не по душе такая пища и вы привыкли готовить еду путем длительной тепловой обработки, вы можете приобрести клетчатку в сухом виде. Она продается в любой аптеке. Добавляйте ее в жидкие блюда или попросту разбавляйте с водой, так как должный эффект будет достигнут только при достаточном количестве употребляемой жидкости. Сопровождать употребление клетчатки рекомендуется витаминно-минеральным комплексом, так как она способна выводить из организма не только вредные, но и полезные бактерии. Ниже мы подробно разберем как правильно употреблять клетчатку для похудения, какую выбрать, и чем отруби отличаются от данного продукта.

    продукты богатые клетчаткой список

    Принцип действия клетчатки

    Попадая в организм, клетчатка разбухает в желудке и впитывает в себя жидкость, подобно губке. В результате создается чувство насыщенности на достаточно длительное время, что позволит вам избежать переедания.

    Важно понимать, что при этом воздействия непосредственно на жировые отложения не происходит — данное средство лишь помогает избежать дальнейшего набора веса. Поэтому данный метод похудения желательно сочетать с физическими нагрузками и правильным питанием.

    Чувство сытости возникает не только в желудке, но и на психологическом уровне. Клетчатка содержит в себе полисахариды, которые отправляют сигналы в мозг из желудка о том, что вы сыты. Таким образом, употребляя клетчатку, вы не будете испытывать дискомфорта, упадка сил и нервозности, что обычно бывает во время голода.

    Примерное меню для диеты на клетчатке:

    • первый завтрак — 200 грамм каши на молоке (рис, овсянка, перловка, кукуруза — на ваше усмотрение) с небольшим количеством сахара или меда, полторы столовых ложки сухой клетчатки, чашка несладкого кофе и витамины;
    • второй завтрак — стакан ряженки или кефира и полторы столовых ложки сухой клетчатки, яблоко, груша или персик;
    • обед — суп (грибной, овощной или фасолевый), хлебец из отрубей, 100 грамм натурального йогурта и полторы столовых ложки сухой клетчатки, чашка несладкого зеленого чая;
    • полдник — 100 грамм творога и полторы столовых ложки сухой клетчатки, один банан, семечки и орехи;
    • ужин — салат из свежих овощей, заправленный небольшим количеством льняного масла (или просто сырые овощи), 100 грамм любых морепродуктов, вареной рыбы или одно яйцо, чашка несладкого чая;
    • перед сном — стакан нежирного кефира и полторы столовых ложки сухой клетчатки.

    Многих интересует тема: клетчатка для похудения – как правильно принимать, отзывы похудевших говорят о ежедневном употреблении данного продукта, нормой считается 200гр каждый день.

    сибирская клетчатка для похудения отзывы врачей

    Продукты богатые клетчаткой: таблица

    В каких продуктах много клетчатки для похудения:

    какие продукты богаты клетчаткой

    Сибирская клетчатка

    Какая клетчатка лучше для похудения? Разберем сибирскую клетчатку, ее принято считать на рынке БАДом. Она состоит исключительно из натуральных компонентов:

    1. Его основой служат зерновые оболочки пшена и ржи.
    2. Оовсяные отруби, которые смешивают с высушенными фруктами и ягодами.
    3. Орехи.

    Она полностью исключает красители и различные химикаты. Если верить изготовителям, то сибирская клетчатка имеет явные отличия от простых отрубей. Ведь она содержит те отруби, которые прошли несколько стадий очистки от примесей.  Диета на клетчатке отзывы имеет положительные.

    Чем полезна клетчатка для похудения?

    Сибирская клетчатка для похудения, отзывы врачей которой в основном положительны, предоставляет следующую пользу:

    1. Хорошо влияет на сбрасывание веса, также она может помочь набрать недостающие килограммы.
    2. Очищает кишечник и положительно влияет на его работу.
    3. Положительно влияет на показатели сахара в крови, и на стабилизацию холестерина.
    4. Она забирает в себя все токсины и постепенно выводит их наружу. Такое свойство схоже с белым углем. Впоследствии вы значительно улучшите свою кожу.
    5. Не вызывает аллергии и препятствует ее проявлению в дальнейшем.
    6. Сибирская клетчатка – это прекрасная профилактика онкозаболеваний пищеварения.
    7.  Для чего нужна клетчатка при похудении? Если вы используете данный продукт для сбрасывания веса, то вас не будет тревожить ощущение голода. Это связано с тем, что как только она попадает в желудок, сразу начинает разбухать, вследствие чего, вы ощущаете себя сытым. Также она долго выводится из организма. Не забудьте выпить стакан чистой воды.

    Отвечая на вопрос, какую клетчатку лучше употреблять для похудения, то лучше отдавать предпочтение именно сибирской.

    клетчатка для похудения как правильно принимать отзывы похудевших

    Противопоказания

    1. Если у вас имеется индивидуальная непереносимость. Симптомы: вздутие живота, метеоризм, тяжесть в области кишечника.
    2. При язве.
    3. При колитах.
    4. При гастрите.
    5. При дисбактериозе.

    Недостатки и преимущества

    Среди минусов можно выделить следующие:

    1. Соблюдая представленную диету, вы рискуете заработать заболевания ЖКТ.
    2. При включении в рацион отрубей, организм перестает хорошо усваивать полезные вещества.
    3. Некоторые полезные продукты хранят в себе много калорий из-за высокого содержания клетчатки, к примеру, орехи, курага или авокадо. В связи с этим, придется вести подсчет калорий.
    4. Также есть низкокалорийные продукты, и содержащие в себе много клетчатки. К ним относятся диеты, основанные на огурцах, морковке или капусте. Представленные системы питания имеют простые рецепты.

    Преимущества:

    1. Вы сможете сбросить несколько кило.
    2. Ускорите метаболизм.
    3. Данное питание препятствует развитию сахарного диабета и сердечно-сосудистых болезней.

    какие продукты богаты клетчаткой

    Отруби или клетчатка, что лучше для похудения?

    Данные компоненты присутствуют во множествах рационах питание, которые положительно сказываются на пищеварении. Оба продукта обладают многими преимуществами и оказывают неповторимую помощь нашему организму. Для того, чтобы решить, что из них лучше, разберем свойства отрубей.

    Отруби – это продукты, которые производятся за счет переработки зерна. Их классификация зависит от разновидности зерна: пшеничные, ржаные, рисовые, гречишные и овсяные. Чем больше они содержат в себе мучнистые вещества, тем больше их ценность, следовательно, и их питательность. В них содержится богатое количество полезных веществ:

    1. Витамины класса В. Положительно влияют на нервную систему, на кожу и волосы. Также препятствует появлению анемии.
    2. Витамин А, ретинол. Это мощные антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет.
    3. Витамин Е. Требуется для репродуктивной системы.
    4. Витамин РР. Благотворно влияет на сосуды.
    5. Калий и магний. Положительно влияют на сердце.
    6. Цинк. Препятствует образованию опухоли.
    7. Аминокислоты
    8. Микроэлементы.

    Если вы будете ежедневно съедать одну ложку отрубей, то стабилизируете показатель холестерина, что очень полезно для тех, кто страдает сахарным диабетом.

    Отвечая на вопрос, какой из этих продуктов лучше: отруби или клетчатка? Можно ответить, что это отруби, но стоит отметить некоторые нюансы. Если перейти на постоянное и бесконтрольное употребление отрубей, то можете заработать осложнения. Также, данный продукт противопоказан людям, имеющие болезни пищеварения в острой стадии и кишечные инфекции.

    Диета на клетчатке — меню, принципы питания, отзывы

    Диета на клетчатке подразумевает включение в рацион продуктов, богатых пищевыми волокнами, которые не перевариваются в желудке. Таким образом, удается обмануть организм, заполнив желудок сложными углеводами и создав тем самым иллюзию насыщения. Эта диета покорила британцев еще в 80-х годах прошлого века и до сих пор пользуется популярностью во всем мире. Такая система похудения подходит даже людям с тяжелыми стадиями ожирения.

    Принципы питания

    Диета на клетчатке может иметь продолжительность до трех месяцев. Попробуйте начать с недолгого курса, но учтите, что первые результаты порадуют только спустя 2-3 недели. Диета подразумевает дробное питание не менее 3 раз в день, но лучше 4-5.

    Желательно в каждый прием пищи включать белки (творог, яйца, мясо или рыба)  в размере до 150 г. К тому же не забывайте о жирах, представленных растительными маслами в объеме 50 мл ежедневно. А вот богатые клетчаткой овощи и фрукты можно есть в неограниченном количестве. Однако отдавайте предпочтение наименее калорийным продуктам. Клетчатка также содержится в нешлифованных крупах, отрубях и кукурузе.

    Сухую клетчатку можно приобрести и в аптеке. Однако учтите, что ее следует обязательно употреблять вместе с жидкостью. Это может быть чай, молочные или кисломолочные продукты. В противном случае пользы не будет. А еще при незначительном избытке веса диетологи советуют придерживаться обычного рациона, но съедать перед каждым приемом пищи яблоко. Вскоре вы заметите, как аппетит снижается, а порции уменьшаются в объеме.

    Диетой запрещено употребление сахара и соли. К специям отношение у диетологов неоднозначное, поэтому лучше ими не увлекаться. Кроме того, стоит отказаться от сладкого и выпечки, алкоголя и жирной пищи. Питьевой режим особых ограничений не имеет.

    Меню

    Примерное меню диеты на клетчатке с вариантами завтрака, обеда и ужина.

    Завтрак

    1 вариант

    200 г отварного бурого риса, 2 яйца, салат из помидоров и шпината, зеленый чай без сахара.

    2 вариант

    Мюсли, заправленные нежирным молоком, 1 банан, кофе без сахара.

    Второй завтрак

    1 вариант

    100 г творога с фруктами.

    2 вариант

    Овощной салат, стакан нежирного кефира.

    Обед

    1 вариант

    Суп из овощей, 150 г нежирного мяса, 100 отварной фасоли.

    2 вариант

    Гороховый суп, кусочек ржаного хлеба, горсть сухофруктов.

    Полдник

    1 вариант

    2 запеченных яблока с корицей

    2 вариант

    Стакан натурального йогурта

    Ужин

    1 вариант

    150 г рыбы на гриле или в отварном виде, тушеные овощи.

    2 вариант

    Отбивная из говядины (ягненка), молодой картофель, салат из овощей, заправленный растительным маслом.

    Меню диеты с использованием сухой клетчатки.

    Завтрак

    200 г каши (овсянка, рис, перловка) на молоке с чайной ложкой меда, чай без сахара, 1,5 ст. л. клетчатки.

    Второй завтрак

    Стакан нежирного кефира или ряженки, 1 яблоко, 1,5 ст. л. клетчатки.

    Обед

    Порция овощного (грибного, горохового) супа, хлебец с отрубями, 100 г натурального йогурта, 1,5 ст. л. клетчатки.

    Полдник

    100 г нежирного творога с фруктами или сухофруктами, 1,5 ст. л клетчатки, зеленый чай без сахара.

    Ужин

    150 г рыбы или 1 яйцо, салат из овощей, заправленный растительным маслом.

    Перед сном

    Стакан кефира, 1,5 ст. л. клетчатки.

    Плюсы и минусы

    При длительном соблюдении (около трех месяцев) диеты можно потерять до 30 кг лишнего веса. Такие результаты особенно порадуют тучных людей. Кроме того, можно заметить, что после длительного ограничения размеров порций аппетит постепенно снижается. Даже после выхода из диеты придерживаться принципов правильного и дробного питания будет значительно легче.

    Несомненным плюсом клетчатки является ее способность санировать кишечник. Подобно губке она собирает весь «мусор», который копился годами, и с легкостью его выводит. В результате отмечается улучшение самочувствия и внешнего вида. Еще одно достоинство диеты – это полноценность питания. Соблюдение баланса жиров, белков и углеводов позволит длительное время и без вреда для здоровья худеть с помощью клетчатки. Помимо этого, многих прельщает гибкость рациона и отсутствие жестких ограничений.

    Недостатком диеты можно считать дискомфорт, который испытывают некоторые люди в самом начале курса. Избыток клетчатки вызывает повышенное газообразование, боли в животе и даже диарею. Спустя неделю обычно симптомы проходят. Однако при любых хронических или острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта проконсультируйтесь с врачом перед началом диеты.

    Оцените статью:

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *