Сколько надо пить воды человеку в сутки: Сколько воды необходимо выпивать в течение дня?

Восемь стаканов воды ежедневно – норма не для всех :: ГБУЗ МО Коломенская ЦРБ

Идея о том, что нужно пить 8 стаканов воды в день, ранее была очень широко разрекламирована многими крупнейшими СМИ всего мира. В дальнейшем некоторые врачи также стали советовать своим пациентам регулярно выпивать данную норму. Однако, несмотря на такую обширную популяризацию, до сих пор остаётся открытым вопрос – обязательно ли соблюдать это правило?

Почему 8 стаканов воды?

Человеческое тело более чем на половину состоит из воды. Вода входит в состав крови, лимфы, пищеварительного сока, мочи, слёз, пота.

Образ жизни здорового человека должен включать сознательное восполнение водного баланса в организме.

Хватит ли 8 стаканов воды, это сколько в литрах? Если учитывать, что один стакан может вмещать в себя 250 мл, то в день человек должен выпивать около 2 литров воды. Но так ли это на самом деле?

В 1974-ом году прошлого столетия Фредерик Стэре совместно с Маргарет Макуильямс написали книгу, где содержались одни из самых ранних известных упоминаний в печати к распространённому в настоящее время наставлению: «Взрослому человеку необходимо выпивать в день от 6 до 8 стаканов воды». В результате сейчас большинство из нас понимает проблему именно так.

Однако на самом же деле доктор Стэр сформулировал задачу несколько иначе, но потом из-за изменений в написании основной её смысл был утерян: «Внутренние процессы в организме хорошо регулируются с помощью содержащейся в человеке воды.

  Для качественной жизнедеятельности взрослому человеку средних лет понадобится примерно от 6 до 8 стаканов воды в сутки. Это необязательно должна быть чистая вода, жидкость может поступать в виде других безалкогольных напитков.

Овощные и фруктовые сорта также являются хорошими источниками воды».

Можно увидеть, что доктор Стэр понял два наиболее важных момента, которые обычно теряются, когда люди обсуждают, сколько воды требуется каждый день:

Как правило, водный баланс хорошо регулируется телом человека. Организм может сам оповещать, когда ему необходимо восполнить жидкость, вызывая ощущения жажды.

Жидкость может поступать в организме не только в форме воды, но и других напитков, а также пищи. Совсем необязательно, чтобы это была вода в чистой форме, она может содержаться в пасте, йогурте или яблоке.

Так почему же мы считаем, что нам нужно пить 8 стаканов воды в день? В 1967-ом году Ирвин Стиллман разработал популярную в те дни программу питания под названием «Диета Стиллмана».

В ней он очень чётко указал, что именно 8 стаканов необходимо выпивать каждый день, предложив в качестве аргумента весьма весомый довод: «Вода в больших объёмах смывает находящиеся в почках жирные кислоты, которые образуются в результате расщепления жира.

Чтобы оптимизировать процесс пищеварения и сохранить здоровье почечной системы, необходимо выпивать каждый день достаточное количество жидкости».

Также истоки правила «8 стаканов воды» были исследованы доктором Хайнцем Вальтен. После обширных поисков среди всей опубликованной литературы по данной тематике, он и его коллеги не нашли абсолютно никаких научных доказательств того, что большинство людей должны пить именно данную норму воды в день.

Сколько воды необходимо человеку для здоровой жизни? Очевидно, что спортсменам и людям, живущим в очень жарком климате, нужно большее количество.

Однако для человека средних лет объём жидкости, которую они потребляют, должен соответствовать тому показателю, который они теряют через телесные экскреции, такие как моча, кал, пот и выдыхаемый водяной пар. Для женщин это около 2 литров, а для мужчин – 3 литра.

Но стоит помнить, что это количество необязательно должно быть непосредственно водой в чистом виде. Это может быть чай, кофе, сок или другой напиток, а также продукты питания, которые содержат влагу (придерживайтесь полезным источникам воды).

Конечно, существуют аргументы, которые доказывают, что вода является гораздо лучшим источником жидкости, чем кофе, сода или сок. Эти доводы связаны с соотношением калорий, сахара и кофеина. Однако с точки зрения потребления влаги, необходимой для полноценной жизнедеятельности человека, организм на самом деле не заботится о форме, которую принимает жидкость.

Для чего организму необходима вода

Как выяснилось ранее, необязательно выпивать именно 8 стаканов воды в день, поскольку помимо самого напитка есть и другие варианты восполнения водного баланса. Однако следить за тем, чтобы организм не испытывал жажды и всегда был в тонусе жизненно необходимо, вот несколько на то причин:

1.Обеспечивает правильную и эффективную работу мозга

Главный орган центральной нервной системы в основном состоит из воды. Выпивая каждый день необходимое количество жидкости, человек тем самым улучшает умственную деятельность, что позволяет держать концентрацию и всегда быть начеку.

2.Увлажняет кожу

Забудьте о дорогих увлажняющих масках и прочей химии, пусть природа обеспечивает вас красотой. Чистая вода способна сохранить кожу мягкой и эластичной и уменьшить морщины.

3.Предотвращает головные боли

Знаете ли вы, большинство головных болей вызвано слабой гидратацией? Если вы склонны к возникновению болей в голове, попробуйте увеличить потребление воды. В результате такая полезная привычка может помочь устранить или уменьшить частоту мигреней.

4.Уменьшает мышечные спазмы

Вода в организме является естественной формой смазки для костей и суставов. Правильное увлажнение сохранит здоровье опорно-двигательной системы, а мышцы станут более эластичными и гибкими, что поможет уменьшить боль.

5.Выводит токсины

Тело человека использует воду для того, чтобы естественным образом вымывать отходы из организма через пот и мочеиспускания. Если есть проблема с почечными камнями или хроническими инфекциями мочевыводящих путей, то вода будет одним из главных помощников в устранении этой проблемы.

6.Повышает иммунную функцию

Учитывая тот факт, что вода играет важную роль во многих системах и процессах организма человека, неудивительно, что тот, кто пьёт её регулярно, болеет намного реже. Гидратация поможет защититься от простуды и гриппа, а также от более серьезных заболеваний, таких как рак и инфаркт.

7.Поддерживает здоровый вес

Вода помогает держать аппетит в узде, давая человеку чувство сытости, вследствие чего приходит ощущение удовлетворённости. Во время периода похудения токсины, хранящиеся в жировой ткани, могут выделяться в большем количестве. Вода помогает вымыть их из организма.

8.Улучшает пищеварение

Возможно, этот фактор является самым важным, поскольку именно от него зависит общее здоровье человека. Вода помогает организму усваивать все питательные элементы, поступающие через пищу и напитки, а также помогает предотвратить проблемы с запором.

Заключение

Вода очень важна для человека. Если без еды можно прожить долго, то без воды не удастся протянуть и нескольких дней. Кроме того, её польза для организма настолько огромна, что, по сути, вода является одним из главных источников жизни. Что касается необходимого количества жидкости, то здесь следует исходить из собственных ощущений.

Как правило, организм человека устроен таким образом, что сообщает задолго до наступления обезвоживания о том, что следует восполнить водный баланс, вызывая чувство жажды. Не рекомендуется за день пить больше 3 л воды, особенно крайне опасно делать это за один раз. Прислушивайтесь к своему организму, и вам никогда не придётся болеть.

ВИДЕО ССЫЛКА: https://youtu.be/mXD9yElEkJQ

Восемь стаканов воды ежедневно — медицинский миф?

Клаудиа Хаммонд BBC Future

Хотите иметь здоровую и сияющую кожу — пейте много воды. Эта общеизвестная рекомендация почти не имеет никаких научных подтверждений.

Копірайт зображення Jez Timms / Unsplash

Любые советы по уходу за кожей и здоровому образу жизни обязательно содержат пункт о большом количестве воды. Она якобы очищает организм от вредных токсинов, способствует здоровью кожи.

В разных источниках можно встретить разные значения минимальной нормы.

Американские медики, к примеру, советуют выпивать не менее восьми стаканов в день. В жарком климате воды нужно пить больше, чтобы восполнить потери жидкости при потоотделении.

• Однако, независимо от того, сколько воды нам советуют потреблять ежедневно, в основе этой рекомендации лежит один и тот же принцип.
• Достаточное количество воды в организме якобы выполняет функцию своего рода увлажнителя кожи, который действует изнутри.
• Этот факт кажется настолько очевидным, что трудно поверить, как мало научных исследований было проведено в этой области.
• Но проблема в том, что вода, в отличие от медицинских и косметических препаратов, не является запатентованным продуктом, поэтому довольно трудно найти желающих профинансировать подобные исследования.

Копірайт зображення Getty Images Image caption Количество нужной именно вам воды зависит от климата, в котором вы живете, уровня вашей физической активности и от вашего рациона

Дерматолог Ронни Вулф из Медицинского центра Каплана в Израиле обнаружил только одно исследование на эту тему, выводы которого были довольно противоречивыми.

Через четыре недели эксперимента у участников, потреблявших больше минеральной воды, снизилась упругость кожи. У тех же, кто пил обычную водопроводную воду, кожа наоборот стала более плотной.

Впрочем, независимо от типа воды, гладкость кожи и количество морщин у представителей обеих групп остались на том же уровне, что и до эксперимента.

Впрочем, это не значит, что обезвоживание не влияет на кожу. Если организму не хватает жидкости, кожа становится менее эластичной.

Это можно проверить следующим образом. Сожмите пальцами небольшой участок кожи, а затем отпустит и посмотрите, как быстро он разгладится.

Если кожа задержалась в таком положении на несколько мгновений — вы обезвожены, и с этим нужно срочно что-то делать.

С другой стороны, больше — не всегда лучше. Это все равно, что утверждать: «Если недоедание вредит организму, то переедание должно быть полезным».

(Не)очевидный совет

Еще одним распространенным мифом является мнение о том, что организм каким-то образом сохраняет избыточную воду. Однако это зависит от того, как быстро вы ее пьете.

Если, например, осушить несколько стаканов воды за 15 минут, она вся выйдет вместе с мочой.

Но если такое же количество воды неторопливо выпить за три часа, большая часть жидкости сохранится в организме.

Копірайт зображення Joseph Greve Image caption Через четыре недели эксперимента у участников, потреблявших больше минеральной воды, снизилась упругость кожи

1. Выводы одного исследования все-таки свидетельствуют, что пол-литра воды позволяет значительно улучшить кровообращение в капиллярах кожи.
2. Но проблема в том, что состояние кожи оценивали только через тридцать минут после того, как участники пили воду.
3. Кроме того, эксперимент не показал, улучшает ли выпитая вода цвет и тонус кожи.
4. На самом деле на молодость кожи влияет не только ее увлажненность, но и многие другие факторы, например, генетика, солнечная активность или курение.
5. Непонятно, откуда вообще появилась теория о восьми стаканах воды.

Вода, безусловно, является важнейшим питательным веществом для нашего организма. В среднем человек живет без воды не более трех дней, и, конечно, ее польза для здоровья несомненна.

Обзор исследований, проведенный в 2010 году, доказал, например, что достаточное потребление питьевой воды может существенно снизить частоту рецидивов мочекаменной болезни.

Однако данных о том, какие еще существуют преимущества большого потребления жидкости, на самом деле, нет.

Копірайт зображення Getty Images Image caption Слушай свой организм!

Исследователи неединодушны в том, сколько воды нужно потреблять, чтобы очистить почки от токсинов, а также способствует ли вода снижению аппетита.

Количество нужной именно вам воды зависит от климата, в котором вы живете, уровня вашей физической активности и от вашего рациона.

Еще одним мифом является идея о том, что другая жидкость в учет не берется. Но это не так. Из воды на 40-49% состоит, к примеру, обычная пицца.

Доля воды, которую мы получаем из пищи, зависит от того, где вы живете.

В США она составляет 22%. В Греции, где рацион включает в себя больше фруктов и овощей, — этот процент значительно выше.

• Итак, идея о том, что увеличение ежедневной нормы воды хорошо влияет на кожу, практически не имеет научного подтверждения.
• Следовательно, вопрос о том, сколько же воды мы действительно должны выпивать ежедневно, остается без ответа.
• Впрочем, поскольку эта норма зависит от климата и вашей физической активности, решая, сколько выпить воды, слушайте исключительно свой организм.

Копірайт зображення Getty Images

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке вы можете на сайте BBC Future.

8 стаканов воды в день: миф или правда?

Мы много раз слышали о правиле, согласно которому человек должен выпивать 8 стаканов воды в день, а средний объем выпитой жидкости в сутки должен составить 2 литра.

Данное утверждение давно принимают за непреложную истину. Откуда появилось это правило и правдиво ли оно на самом деле, узнаем в этой статье.

Как появилось правило «8 стаканов воды в день»?

Источник возникновения нормы потребляемой жидкости достоверно не подтвержден. По одной из версий, теория о 8 стаканов воды появилась еще в 1945 году, когда одна из исследовательских организаций опубликовала публичный отчет, в котором говорилось, что человеку нужно пить 1 мл воды на 1 калорию потребляемой пищи.

Фотография: Depositphotos

В соответствии с этой теорией, тем, кто придерживается среднесуточной нормы в 2000 калорий, потребуется выпивать примерно 8 стаканов воды по 250 мл. Дополнительно в отчете упоминалось, что часть жидкости человек получает из фруктов и овощей.

По другой версии, создателем теории о 8 стаканах воды в день является доктор Фредерик Стейр.

В 1974 году он выступил соавтором книги по диетическому питанию, где заявил о необходимости выпивать от 6 до 8 стаканов воды в сутки.

Жидкость из фруктов и овощей, по утверждению диетолога, тоже входит в суточную норму. Однако этот факт часто упускается из виду, из-за чего до наших дней дошло только заявление о 8 обязательных стаканах.

Точное происхождение правила о 8 стаканах воды до сих пор неизвестно. Все что имеется – теория из популярных источников.

Пейте тогда, когда испытываете жажду

В одной из научных работ 2002 года анализировались все известные теории, положенные в основу правила о 8 стаканах воды. По результатам изучения десятков статей выяснилось, что не существует ни одного научного доказательства необходимости употребления такого количество воды в сутки.

Норма потребляемой жидкости зависит от множества факторов: образа жизни человека (сидячий, подвижный), состояния здоровья и от климатических условий региона проживания. Некоторым категориям людей не рекомендуется пить воду в таком объеме, и, наоборот, в жарких районах норма употребления воды должна быть выше из-за повышенных рисков обезвоживания.

Контроль жидкости в организме человека осуществляется врожденным инстинктом – жаждой, появление которой становится сигналом обезвоживания. По этой причине искусственно вливать в себя воду нет необходимости.

Суточная норма потребляемой жидкости зависит от особенностей организма человека, а состоятельность правила о 8 стаканах воды в день научно не доказана. Пейте тогда, когда испытываете жажду.

Ешьте фрукты и овощи — в них тоже содержится вода

Водно-солевой баланс в организме поддерживает не только чистая вода, но и различные напитки: фруктовые и овощные соки, молоко, кисломолочные продукты.

Фотография: Depositphotos

Значительное количество воды содержится во фруктах и овощах, входящих в наш ежедневный рацион, и даже в мясе, рыбе и яйцах. Дополнительно воду вырабатывает и сам организм в результате усвоения питательных веществ – метаболического обмена.

А напитки с большим количеством кофеина (кофе, чай) и слабоалкогольные напитки (например, пиво), вопреки распространенному мнению, не задерживают воду, а работают как диуретики – мощные мочегонные вещества, увеличивающие потерю жидкости.

По оценкам исследований, людям, ведущим малоактивный образ жизни, необходимо выпивать 70-80% чистой питьевой воды и 30-20% добирать из продуктов питания. Чем больше человек употребляет продуктов, богатых водой – фруктов, овощей, зелени – тем меньше воды ему требуется в сутки.

Получить необходимую норму жидкости для сохранения водно-солевого баланса можно не только с помощью чистой питьевой воды, но и продуктами питания. Не стоит забывать, что организм тоже вырабатывает дополнительно необходимую метаболическую воду.

Польза соблюдения питьевого режима

Достаточное употребление воды помогает поддерживать водно-солевой баланс и стимулирует работу всех жизненно важных функций организма, ведь чистая вода – это замена продуктов переработки, выведенных из организма.

Соблюдение питьевого режима приносит значительную пользу нашему организму:

• Уменьшает жировые отложения. Употребление большого количества жидкости эффективно расщепляет жировые клетки и снижает аппетит.
• Повышает работоспособность. Даже незначительный дефицит жидкости увеличивает утомляемость и снижает мотивацию к физической активности, поэтому так важно пить даже во время спортивных тренировок.
• Избавляет от головных болей. Людям, склонным к продолжительным головным болям, надо пить больше воды. Жидкость уменьшает болевые и дискомфортные ощущения и сокращает частоту мигреней.
• Предотвращает возникновение запоров и улучшает работу ЖКТ. Обезвоживание вызывает сбои в работе органов желудочно-кишечного тракта, поэтому обильное питье является профилактикой запоров и повышает проходимость кишечника.
• Снижает риск мочекаменной болезни. Некоторые современные исследования подтвердили, что увеличение количества потребляемой жидкости благоприятно сказывается на работе почек и сокращает частоту рецидивов у людей с мочекаменной болезнью.

Поддержание водно-солевого баланса позволяет нормализовать вес, наладить работу внутренних органов, улучшить самочувствие и оптимизировать работоспособность.

Подведем итоги

Фотография: Depositphotos

На сегодняшний день нет однозначного ответа на вопрос, сколько воды в день должен пить человек. В соответствии с заявлениями американских ученых, норма воды в сутки составляет 2,7 литра для женщин и 3,7 литра для мужчин. В этот показатель входит не только чистая питьевая вода, но и жидкость из продуктов питания.

Рекомендованные диетологами суточные объемы стоит использовать как ориентир, однако потребность в воде у каждого человека своя. На нее влияют разные факторы: пол, вес, телосложение, уровень физической активности, климат региона проживания. Например, кормящим матерям и профессиональным спортсменам необходимо пить больше воды, чем среднестатистическим гражданам.

Проанализировав приведенные факты, можно сделать вывод: пить 8 стаканов воды в день необоснованно. Одним людям для полноценной жизнедеятельности такого количества будет много, а другим – мало.

Чтобы не ошибиться, прислушивайтесь к своему организму и к первому сигналу о дефиците жидкости – жажде. Пейте тогда, когда хочется пить, не вливайте в себя воду насильно, но увеличьте потребление в жаркие дни и во время фитнес-тренировок.

Материал подготовила: Алиса Гусева
Фотография с обложки: Depositphotos
Источники: healthline.com, ncbi.nlm.nih.gov

Как прожить долго: Девять советов 105-летнего врача
РЕЦЕНЗИЯ: «Максимальная энергия», Триша Вулфри
Три лучших природных энергетика для организма
6 нездоровых мифов о том, как надо есть
Чем опасен сидячий образ жизни

Сколько стаканов воды в день надо пить — полезная и опасная дозы

Рекомендацию выпивать по два литра чистой воды в день (примерно восемь стаканов) можно часто услышать как от обычных людей, так и от профессиональных фитнес-тренеров или даже диетологов. Большинство твердо уверены, что употребление большого количества питьевой воды — первое правило здорового питания, которое обязательно нужно выполнять по-умолчанию.

Мобильные приложения для подсчета выпитых за день стаканов воды еще сильнее внушают в людей уверенность в том, что данная рекомендация — неоспоримая правда и давно известная научная истина. Однако все не так просто, и современные диетологи уверенно говорят о том, что для здоровья вовсе не нужно насильно вливать в себя дополнительную жидкость.

Норма воды в день: научные данные

Утверждение о том, что для здоровья человеку необходимо ежедневно выпивать не менее двух литров чистой воды (без учета чая, кофе, соков и прочих напитков) — или 8 стаканов — было высказано более 70 лет назад, в 1945 году, докторами американской государственной организации Food and Nutrition Board. Именно эта рекомендация лежит в основе всех советов пить по два литра воды в день.

В то время доктора и диетологи считали, что каждая килокалория съедаемой пищи для переваривания и успешного усвоения организмом требует примерно 1 грамм воды — учитывая, что средняя суточная норма потребления калорий составляет около 2000 ккал, как раз и получаются те самые два литра воды в день, которые вы буквально обязаны пить, чтобы оставаться здоровым.

Современные научные рекомендации

Однако важно то, что в 2004 году National Academy of Sciences’s Institute of Medicine (правопреемник FNB) решил пересмотреть и добавить уточняющие детали в существующую рекомендацию. Организация заявила, что для правильного метаболизма взрослым мужчинам в день необходимо выпивать примерно 3 – 3.7 л воды, а женщинам — порядка 2 – 2.7 литра(1).

Кроме этого, в рекомендацию была внесена принципиальная поправка. Ученые отдельно подчеркнули, что подразумевается не только чистая вода, но и любая другая жидкость — в том числе, потребляемая в составе продуктов. Также отмечалось, что суточная потребность в воде в большинстве случаев покрывается фруктами, едой, соками и прочими напитками.

Сколько воды нужно выпивать в день

Вес тела	Рекомендуемое количество жидкости
45 кг	2 л
50 кг	2.2 л
55 кг	2.4 л
60 кг	2.6 л
65 кг	2.8 л
70 кг	3 л
75 кг	3.2 л
80 кг	3.4 л
85 кг	3.6 л

Сколько воды действительно нужно организму?

Интересно и то, что многочисленные научные исследования доказали, что не существует связи между ежедневным дополнительным потреблением двух-трех литров чистой питьевой воды и улучшением (или ухудшением) функций почек или печени, ровно как и излечением или развитием каких-либо хронических заболеваний(2). Другими словами, пить много воды вовсе не нужно.

Вне всякого сомнения, если вы бежите марафонскую дистанцию на жаре или активно принимаете сывороточный протеин в порошке, вашему организму действительно необходима дополнительная жидкость — однако невозможно однозначно сказать, сколько именно литров или стаканов чистой воды в день вы должны выпить сверх рекомендуемой нормы.

Вода — опасная для здоровья доза

Как таковой, максимальной дневной дозы употребления воды просто не существует. Известно лишь несколько смертельных случаев добровольной передозировки питьевой воды. В одном из этих случаев при употреблении синтетического наркотика у человека пропало чувство насыщения, в результате чего он за короткий период выпил более 6 литров воды, что и стало причиной смерти(3).

По сути, здоровые почки способны перерабатывать не более 1 литра воды в час. Теоретически, если вы будете упорно пить существенно больше воды, однако не будете расходовать жидкость повышенным потоотделением, организм начнет «накачивать» водой обычные клетки, что будет способно навредить здоровью или привести к смерти. Однако это сложно представить в реальности.

Сколько воды нужно при похудении?

Как FitSeven упоминал выше, в среднем суточная потребность в воде составляет примерно 3 – 3.7 литра для мужчин и 2 – 2.7 литра для женщин. Реальная цифра того, сколько воды нужно пить, зависит от множества факторов, которые невозможно просчитать — если вы целый день загораете на пляже или занимаетесь активным фитнесом для похудения, вам действительно нужно больше воды.

Однако даже в этом случае нет никакого смысла отдельно просчитывать то, сколько именно воды вам нужно пить. Если вам хочется пить после тренировки для похудения, во время которой вы потеряли много жидкости с потом — пейте. Но не верьте в то, что чем больше воды вы выпьете (или чем сильнее вы будете потеть), тем быстрее вы избавитесь от жира — это просто неправда.

Нужно ли пить воду перед едой?

Еще одна «научная» рекомендация говорит о том, что для похудения перед едой обязательно нужно выпивать стакан теплой воды. В этом есть логика, поскольку за счет физического заполнения желудка это теоретически может помочь съесть меньше пищи и насытиться быстрее. Но сложно назвать эту рекомендацию действительно подтвержденным  научным фактом.

Организм человека устроен достаточно сложно, и его невозможно «обмануть», заменив полноценную еду на воду. При этом чаще работает обратное правило — многие жидкости вовсе не улучшают пищеварение, а скорее ухудшают его. Прежде всего, это касается сладких газированных напитков со льдом и крепко заваренных горячих чаев, принимаемых вместе с пищей.

***

Рекомендация выпивать по два литра чистой воды в день (или 8 стаканов) не имеет под собой доказательной базы и давно была опровергнута научной организацией, давшей эту рекомендацию в середине прошлого века. Дополнительная вода нужна организму лишь тогда, когда тело усиленно теряет жидкость, однако эту потребность сложно зарегламентировать в таблицах.

Научные источники:

1. Dietary Reference Intakes: Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate, source
2. “Drink at Least 8 Glasses of Water a Day” – Really?, source
3. Strange but True: Drinking Too Much Water Can Kill, source

Не сохни: 5 популярных мифов о водном балансе организма

Не совсем так. На самом деле водный баланс в организме зависит не только от количеств­а выпитого, но и от того, насколько сильно ты потел в течение дня, от влажности воздуха, от высоты над уровнем моря той точки, в которой ты находишься, и, разумеется, от твоей дие­ты. Тренер по триатлону Ким Швабенбауэр утверждает, что правильная диета должна обеспечивать организм не менее чем пятой частью (20%) дневной нормы жидкости. Включа­й в дневной рацио­н сочные сы­ры­е фрукты и овощ­и: арбуз­ы, грейп­фруты, огурцы и броккол­и. Не забывай, что, перекусывая яблоком вместо сухого печенья, ты восстанавливаешь водный баланс. А чтобы пить было не так скучно, в обычную воду добавь кружочки апельсина или лимона, горсть ягод, ломтики киви и ананаса: доказано, что люди выпивают больше, если вода приятно пахнет.

• Снижение выносливости и работоспособности
• Жажда, замедление сердечного ритма, нервозность, раздражительность
• Скачки артериального давления, возможность обморока. Прекращение потоотделения, риск перегрева
• Замедление кровотока может привести к повреждению внутренних органов

Даже небольшая нехватка воды может вызвать изменения когнитивной и физиологических функций организма и повлият­ь на здоровье в целом. Представ­ь себе свои клетки: они как будт­о бы плавают в большо­м и глубо­ком бассейне. Дегидратаци­я (обезвоживание) приводит к обмелению этого бассейна.

В кровотоке снижается уровень жидкости, что вызывает сбои в работе разных органов: сердцу приходится трудиться больше, чем обычно, телу сложнее охлаж­дать себя — помнишь аналогию с автомобилем? Для поддержания обычной температу­ры ему приходится тратить больше ресурсов, повышается утомляемость, кровь становится более густой и вязкой.

Помня обо всем об этом, никогда не забывай пить.

О вреде соли в последние годы говорят безостановочно, но не стоит ее демонизироват­ь. Нат­рий, входящий в состав соли, необходим организму. Он не может произвести его самостоя­тельно и поэтому должен полу­чать натрий с пищей. Раствор натрия – это электролит, играющий важнейшую роль.

Он участвует в регуляции кислотно-щелочного баланса, поддерживает необходимое давление жидкос­тей в организме, задерживае­т в тканях воду, активиру­ет различные ферменты и делае­т еще много важного и нужного.

Запомни, при нехватк­е соли нарушается обме­н вещест­в и затрудняется досту­п кислоро­да в мышцы, в том числе сердеч­ную. Недостаток со­ли, как ни странно на первый взгляд, как раз и ведет к обезвоживанию.

Так что отказываться от соли совсем нельзя, а уменьшать ее количество в еде — нужно, но с осторожностью. Изучи нашу таблицу, она поможет понять, сколько соли добавлять в домашнюю пищу.

Избыток натрия и недостаток калия могут осложнить работу почек и повлиять на артериальное давление, считает консультант по здоровому питанию Men’s Health Алан Арагон. Последние исследования доказывают, что отказ от соли может привести к нарушениям работы почек. Так что позаботься о том, чтобы твой организм получал не только достаточно натрия и калия, но и в правильной пропорции.

Натрий

• Сколько необходимо упо­треблять 2300 мг (или 1 чайную ложку) в день
• Сколько употреб­ляет ч­еловек в среднем 3400 мг в день
• Как это исправить Есть меньше или совсем исключить цельнозерновой белый хлеб (162 мг в двух кусочках), консервированный тунец (более 400 мг в 200-граммовой банке), жареную курицу из супермаркета (340 мг на порцию)

Калий

• Сколько необходимо упо­треблять 4700 мг в день
• Сколько употреб­ляет ч­еловек в среднем 3016 мг в день
• Как это исправить Есть больше и чаще тыкву баттернат — это та, которая в форме желудя (582 мг в одной порции запеченной тыквы), батат (542 мг в одном запеченном клубне среднего размера), брокколи (229 мг в порции приготовленного), бананы (487 мг в одном большом)

Чистая правда. Но это не значит, что бананы обладают какой-то чудодейственной силой, — все дело в калии, который в них содержится. Раствор калия — еще один важный электролит. В результате химической реакции калия с водой образуется щелочь. По своим химическим свойствам калий и натрий близки друг другу, однако по сути это антагонисты, которые, взаимодействуя, создают в организме кислотно-щелочное равновесие. И тот и другой отвечают за то, чтобы уровень гидратации не снижался и наш организм не страдал от обезвоживани­я. Док­тор медицины Меган Майер считает, что большинство люде­й получают с пищей лишь поло­вину от рекомендованной суточ­ной нормы калия (4700 мг). Недостаток калия может повлиять на кровяное давление и, как следствие, на работу сердца.

Миф 5

Ежедневно необходимо выпивать 8 стаканов воды

Утверждать, что человеку нужно восемь стаканов воды в день, — это как устанавливат­ь для всех ежедневную норм­у в 2800 ккал. На самом деле обе эти цифры не универсальны и окончательны. Так что — нет, ты не должен выпивать ровно восемь стаканов воды в день.

Количество необходимой тебе жидкости зависит от массы тела и физической активности и может колебатьс­я в пределах от двух до шест­и лит­ров.

Чтобы определить свою ежедневную потребность в воде, в один из свободных от тренировок дней изучи цвет собственной мочи: она должна напоминать скорее лимонад, чем воду или яблочный сок. Слишком темная моча показывае­т, что ты пьешь недостаточно.

В день тренировки измерь свой вес до и после занятий. За каж­дые полкилограмм­а потерянного веса ты должен выпить не менее 2,5–3 стакано­в жидкости, только так тебе удастся восстановить запас воды в своем организме.

Соль берется не только из солонки: большая ее часть уже содержится в готовых и даже сырых продуктах. Так что если хочешь есть поменьше соли, придется как минимум чаще готовить самому.

Почему вам не нужно пить по 8 стаканов воды ежедневно

Основные принципы здорового образа жизни кочуют из одной статьи в другую практически без изменений и кажутся уже устоявшимися истинами. Да, вы все их прекрасно знаете: больше овощей, постоянные физические упражнения и восемь, да, именно восемь (!) стаканов воды в день.

Постойте, насчёт воды это действительно правда? А если мне не хочется так много пить? И всем ли людям нужно одинаковое количество жидкости?

Теория о необходимости восьми стаканов воды каждый день имеет глубокие корни, настолько глубокие, что даже трудно проследить их начало.

Скорее всего, эта догма стартовала в далёком 1945 году с публикации National Food and Nutrition Board, где было среди всего прочего сказано, что «норма потребления жидкости для взрослого человека составляет около 2,5 литра в день… но большая часть этого количества содержится в потребляемой пище». Люди благополучно откинули вторую часть этой фразы, и миф о восьми стаканах воды (около 2,5 литра) пошёл шагать по планете.

Так что давайте сразу откажемся от мысли о том, что число восемь имеет какое-то огромное значение для нашего здоровья, и перестанем считать выпитые стаканы. Гораздо важнее ответить на другой принципиальный вопрос: действительно ли дополнительное потребление воды столь благосклонно влияет на наше здоровье?

Существует огромный и неоспоримый плюс потребления именно воды — она не содержит калорий. Учитывая эпидемию ожирения, захлестнувшую практически все развитые, развивающиеся и недоразвитые страны, гораздо лучше будет, если население заменит соки или тем более сладкую газировку на простую воду.

Но сторонники секты «Восемь стаканов воды» говорят нам также о чудесном очищении организма, выводе токсинов и шлаков, нормализации работы внутренних органов. Однако здесь тоже всё не слишком однозначно.

На сегодняшний день не существует единого мнения учёных о влиянии обильного дополнительного потребления жидкости на заболевания и смертность человека. Например, очень большое исследование проводилось в Нидерландах в 1980-х годах.

Его результаты были опубликованы в British Journal of Nutrition в 2010 году. В результате наблюдения более 120 000 человек на протяжении 10 лет авторы не обнаружили никакой связи между потреблением жидкости и причинами смертности.

Другими словами, люди, пившие много воды и мало, умирают от одних и тех же болезней.

Другие исследования подтверждают этот вывод.

Вот это не находит связи между количеством потребляемой жидкости и частотой появления хронических заболеваний почек и смертности от сердечно-сосудистых болезней.

А вот это не видит никакого влияния дополнительной гидратации на качество нашей кожи, так что, скорее всего, визуальный эффект омоложения пьющих воду людей не соответствует действительности.

Однако, что делать с другими учёными, которые предлагают нам совершенно противоположные выводы в своих научных работах? Например, это исследование, в котором проводилось наблюдение за более чем 20 000 адвентистов, выявило положительное влияние потребления нескольких дополнительных чашек воды на общую картину заболеваемости и смертности. Так где же истина?

Истина, как обычно, лежит где-то посередине, и для её поиска не нужно проводить каких-либо дорогостоящих исследований. И состоит она в том, что пить нужно, причём пить именно воду.

Но зацикливаться на каком-либо определённом количестве литров или стаканов ежедневной нормы не следует. Для каждого человека эта норма индивидуальна и зависит от множества причин, в том числе от климата и текущего рациона.

А лучшим советом, который я когда-либо слышал на эту тему, является ответ врача на мой вопрос о том, сколько и когда следует пить. Он ответил следующее:

Пейте тогда, когда испытываете жажду.

Всё просто, зачем усложнять?

Звездный диетолог: «Два литра воды в день — это миф»

Сколько же нужно пить воды ежедневно, чтобы принести организму пользу? Ответ на этот вопрос давно ищут врачи, ученые и представители ЗОЖ по всему миру.

Первые уверяют, что нужно считать по формуле: 30 миллилитров на килограмм веса в день. То есть, для человека весом в 60 килограммов норма составит 1,8 литра.

Последние с боем доказывают, что велосипед уже изобретен: восемь стаканов и точка.

Откуда ноги…

Сегодня ученые скептически называют данную норму мифом, хотя восходит он вовсе не к заре цивилизации, а к 50-м годам прошлого века.

В 1945 году отдел по продуктам и питанию Института медицины США выдал рекомендации, что человеку необходимы в сутки 2,5 литра воды. Почти в следующем абзаце уточнялось, что в норму входит и жидкость, потребляемая с продуктами, но со временем это уточнение затерялось в памяти сторонников «оводнения» организма и появилось утверждение, что речь идет именно о чистом продукте.

Пить или не пить, вот в чем вопрос

Группа ученых из университета Бирмингема пришла к выводу, что высокие нормы потребления воды не основываются ни на каких данных и организм сам подскажет о наступающем обезвоживании, причем произойдет это задолго до самого события.

Израильские медики, в свою очередь, попытались выявить связь количества воды и состояния кожи. И тут мимо: от количества потребляемой жидкости кожа не становится гладкой и увлажненной.

Врач Мухина объяснила причины конфликта с АлибасовымМедик сетует, что много лет лечила не только самого продюсера, но и всех «нанайцев», а в ответ получила упреки и обвинения.

А недавно в Американском журнале здоровья общества появилась научная работа группы международных исследователей. Ученые мужи проанализировали данные Национальной программы проверки здоровья и питания США с 2009 по 2012 годы. Смотрели на показатель осмолярности мочи (с медицинского на человеческий: наличие солей в моче, чем больше — тем хуже).

Пришли к выводу, что у тех, кто пьет много воды данный показатель был на 1 процент ниже среднестатистических значений. Но вот врачи в один голос уверяют, что выявленные результаты укладываются в физиологические значения осмолярности мочи у здоровых людей.

А снижение показателя всего на 1 процент вовсе не характеризует зависимость от водного баланса в организме.

Ученые из университета Британской Колумбии тоже внести свой посильный вклад и пришли к выводу, что потребление чистой воды не просто вредно для здоровья, но и откровенно опасно.  Речь идет именно про стерильную Н2О. Дети, которых пытались обезопасить от микроорганизмов, страдали астмой чаще тех, кто нет-нет, да и пробовал водичку из-под крана.

Пока в вопросах нормы потребления воды специалисты никак не сойдутся во мнении, но одно неоспоримо: пить чистую воду надо, что называется, каждому по потребностям.

Лучше всего пить родниковую воду, а вот от бутилированной стоит отказаться. Михаил Фролов/КП

Советы звездного диетолога Марият Мухиной

Вопрос потребления воды стоит не только перед простыми смертными, но и перед звездной элитой. Teleprogramma.pro решила узнать, какими же правилами руководствуются наши артисты и лучше всего в этом вопросе ориентируются их диетологи.

Марият Мухина знает ответ на этот вопрос, исходя из своего многолетнего опыта работы, а вовсе не из советов всемирной паутины.

—Два литра воды в день – это миф! Не воды, а жидкости. То есть, вода содержится в овощах, фруктах, хлебе, напитках, свежевыжатых соках, травяных чаях и настоях, молоке и кисломолочных продуктах, отварах и бульонах. То есть вся наша традиционная кухня содержит большую долю воды. Если мы еще и 2 лира воды сверху будем выпивать, то будет перебор, — говорит диетолог.

Взрослому человеку она советует остановиться на норме в полтора литра воды, два — только в случае запредельной жары. Пить водичку стоит утром, натощак: во-первых, так Н2О лучше усваивается, во-вторых, омоет желудок и запустит процесс пищеварения.

Для тех, кто пропагандирует ЗОЖ, можно добавить в водичку активный кислород. Благо в магазинах и аптеках полно приспособлений, решающих данную задачу.

Лайфхак от Марият Мухиной: сделать настоящий кислородный коктейль можно с помощью перекиси водорода. На стакан воды 5 капель жидкости.

Кислородный коктейль с перекисью водорода творит чудеса, уверена звездный диетолог Марият Мухина. Global Look Press

Воду нужно пить за 20 минут до еды или за 30 минут после еды. Если совмещать с приемом пищи, то жидкость просто растянет желудок. Пользы от этого точно не будет, а вот ощущение раздутого живота останется.

— Желательно пить воду не стаканами раз в час, таких советов множество, а постоянно, мелкими глотками. Жидкость должна быт теплая, это принесет организму больше пользы. Вышли на улицу – взяли с собой бутылочку воды. От пластика нужно оказаться, только стекло, — советует Марият Мухина.

Бутилированную или из-под крана

Чтобы употреблять воду из-под крана, стоит запастись терпением. Сначала такой продукт нужно пропустить через фильтр, потом прокипятить и отстоять хотя бы ночь. Все, вода готова к употреблению.

От бутилированной воды лучше отказаться, уверена специалист. Это та же самая вода из-под крана, сдобренная красивой этикеткой и рекламой.

— Лучше всего пить родниковую воду, природную и тогда будет здоровье. Естественно, нужно быть уверенным, что жидкость соответствует всем показателям безопасности. В такой воде много полезных микроэлементов и она станет лекарством, — говорит диетолог.

Кстати, у популярного врача свой секрет. Уже больше десяти лет она пьет по утрам кофе, заваренный в дистиллированной воде и уверяет, что всего один стакан такой воды действует на организм как насос.

— Такая вода высасывает соли из организма. Организм пытается пополнить запасы и берет их из депо: почек, суставов. То есть, расходует все то, что накопилось за долгое время и начинает вредить, повышая осмолярнотсь.

Идет очищение и улучшается состояние здоровья. Но это мое сугубо бытовое наблюдение, которое я реализую в своей жизни.

И, надо сказать,  в свои 50 у меня нет жалоб на суставы и позвоночник, как у моих сверстников, — объясняет Мария Мухина читателям портала Teleprogramma.pro.

Ольга Копосова поделилась, как похудела на 12 килограммовАктриса из сериала «След» справилась с раком и регулярно пьет гормональные препараты. Чтобы не поправляться она использует особую методику питания.

Вместо морали

Вопрос потребления воды будет еще долгое время вызывать споры. Как и в любом другом деле, главное умеренность, а еще уметь слушать свой организм, он наверняка лучше любого специалиста подскажет, когда нужно испить живительной влаги.

Но не злоупотребляйте! Если о полезной норме ученые спорят, то максимальную называют в один голос – не более тех литров в сутки.

В противном случае почки могут не справиться с нагрузкой и перестать выводить излишнюю жидкость, а это ведет к отекам, а в критичных случаях — к нарушению мозговой деятельности.

Причины пить воду каждый день

Стоит ли говорить, что вода – это основа жизни и для людей, и для планеты в целом? Как бы ни было парадоксально, химическое соединение h3O не содержит в себе минералов и витаминов, однако полезные свойства воды благоприятно влияют на организм, и перечислять их можно бесконечно долго. Чтобы упростить вам задачу, мы выделили 5 причин, почему и сколько нужно пить воды, чтобы она приносила пользу.

1. Сколько нужно пить воды в день? Один из самых часто задаваемых вопросов сегодня. Исследования ученых из  Гарвардского университета показали, что в среднем здоровому человеку хватает 1-1,5 литра воды в сутки, включая чай, кофе и соки. Если нужна конкретика, то для женщин положенная норма – 30 мл на 1 кг тела.

2. От нехватки воды в организме болит голова. Да, даже легкое обезвоживание замедляет работу мозга. Более того, если жидкости не хватает, наступает дегидрация мозга, что вызывает ухудшение памяти, утомляемость и рассеянность.

3. Для того чтобы кожа противостояла низкой температуре воздуха, палящему солнцу, иссушающему ветру и выполняла свою защитную функцию, она должна сохранять упругость и эластичность. Обезвоженная кожа быстро покроется морщинами, а это значит, что необходим ежедневный прием чистой воды без газа.

4. Хотите поднять настроение? Выпейте стакан воды. Он не только подарит легкость, но и предотвратит обезвоживание, которое сказывается на вашем настроении.

5. 65% общей массы тела человека состоит из воды, которая принимает участие в процессе терморегуляции. Вода регулирует систему охлаждения и перегревания организма. Выпивая стакан воды, температура тела всегда будет в норме.

 

 

Dagens Nyheter (Швеция): сколько на самом деле надо пить воды? | Наука | ИноСМИ

2020-01-29T01:28:00+03:00

2020-08-18T12:00:12+03:00

2020-01-29T01:28:00+03:00

2020

https://inosmi.ru/science/20200129/246707610.html

Восемь стаканов воды в день? Ученые не согласны

Восемь стаканов воды в день? Ученые не согласны

Наука

Новости

ru-RU

https://inosmi.ru/docs/terms/terms_of_use.html

https://россиясегодня.рф

Сколько воды на самом деле надо пить? Начнет ли кожа выглядеть более увлажненной, если пить больше воды? И правда ли, что кофе обезвоживает организм? Вот что об этом говорит… ИНОСМИ, 29.01.2020

наука, европа, швеция, шведский, здоровье, вода

https://cdnn1.inosmi.ru/images/24670/75/246707586.jpg

1200

630

true

https://cdnn1.inosmi.ru/images/24670/75/246707586.jpg

https://cdnn1.inosmi.ru/images/24670/75/246707525.jpg

3000

1905

true

https://cdnn1.inosmi.ru/images/24670/75/246707525.jpg

https://inosmi.ru/social/20190421/244972630.html

https://inosmi.ru/social/20190406/244893287.html

https://inosmi.ru/social/20180128/241273476.html

https://inosmi.ru/science/20180826/243089399.html

https://inosmi.ru/photo/20191118/246218195.html

https://inosmi.ru/photo/20191203/246360990.html

Издание ИноСМИ

7 495 645-37-00

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://россиясегодня.рф/awards/

Издание ИноСМИ

7 495 645-37-00

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://россиясегодня.рф/awards/

Издание ИноСМИ

7 495 645-37-00

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://россиясегодня.рф/awards/

Издание ИноСМИ

7 495 645-37-00

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://россиясегодня.рф/awards/

Издание ИноСМИ

7 495 645-37-00

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://россиясегодня.рф/awards/

Dagens Nyheter

https://cdnn1.inosmi.ru/images/23748/04/237480409.gif

Сколько воды на самом деле надо пить? Начнет ли кожа выглядеть более увлажненной, если пить больше воды? И правда ли, что кофе обезвоживает организм?

Вот что об этом говорит наука.

Тенденция стала очевидна, когда в 1970-х годах в США такие марки, как «Эвиан» и «Перье», стали продвигать на рынке воду в бутылках как символ высокого статуса. Теперь люди пили воду не только во время приемов пищи, а целый день. Бутылка воды с собой стала символом хорошего здоровья.

Ничто не указывает на то, что со временем ситуация изменилась.

В американском издании The Atlantic можно прочитать, что многоразовые бутылки для воды определенных марок стали типичным аксессуаром знаменитого поколения «миллениалов». Одни обойдутся в 49 долларов, стоимость других достигает 100 долларов — правда, в такой воде еще есть кристаллы, которые, как утверждается, способствуют «покою и внутренней гармонии».

Британская The Telegraph задается вопросом, не стали ли многоразовые бутылки для воды «аналогом так называемых it-bag», то есть популярных и часто очень дорогих брендовых сумок, на которых продавцы заработали массу денег.

Вода — хороший напиток для того, кто испытывает жажду. Но сколько нам на самом деле надо пить? Короткий ответ — пока не утолим жажду. Об этом рассказывает Йенни Нюстрём (Jenny Nyström), профессор физиологии почек из гётеборгской Медицинской академии Сальгрена.

«В основном жидкостный баланс в нашем организме регулируют почки. Именно они следят за тем, чтобы в нем было достаточно воды, солей и других веществ, а также избавляют нас от отходов и всего ненужного», — рассказывает Йенни Нюстрём.

Все это происходит автоматически, и делать нам ничего не надо. Кроме того, почки — очень мощный орган. Если мы в целом здоровы, то можем, например, пожертвовать кому-то одну из почек и все равно при этом жить нормально.

Dagens Nyheter: Так, значит, не стоит бояться обезвоживания, если нормально ешь и пьешь?

Йенни Нюстрём: Нет, не стоит. Жажда — одно из самых сильных чувств. Она сигнализирует, что человеку надо попить. Также это можно понять, если, например, у вас очень маленький объем мочи, и она темного цвета. Но в условиях нормальной температуры и нормального доступа к воде и еде, особенно много думать об этом необходимости нет, потому что все происходит само собой.

Важно помнить, что жидкость поступает в наш организм и с едой.

Der Standard

21.04.2019

New York Post

06.04.2019

Helsingin Sanomat

28.01.2018

Corriere Della Sera

26.08.2018

Если вы интенсивно тренируетесь или, например, бежите марафон, потерю жидкости нужно компенсировать активнее, чем обычно. Также важно восполнять соли, которые организм теряет с потом. Если в таких случаях вы пьете лишь простую воду, может нарушиться солевой баланс, а это опасно.

«Очень важно не забывать употреблять что-то соленое, если вы очень сильно потеете», — говорит Йенни Нюстрём.

А как обстоят дела с кофе и чаем, правда ли, что они мочегонные? Это распространенное представление, которому нет никаких научных доказательств, рассказывает она.

«Ученые видят, что если человек пьет очень много кофе, может возникать небольшой мочегонный эффект. Но в таких случаях речь идет о гораздо большем количестве кофеина, чем то, которое получают рядовые любители кофе», — говорит Йенни Нюстрём.

Профессор Улле Меландер (Olle Melander), главврач и специалист по заболеваниям внутренних органов из Лундского университета, предполагает, что у мифа о кофе как мочегонном напитке может быть естественное объяснение.

«В организм ведь попадает довольно много жидкости, когда мы пьем кофе. Если бы мы пили только эспрессо маленькими чашечками, этот миф, вероятно, не сформировался бы», — говорит он.

А вот алкоголь мочегонный, рассказывает Йенни Нюстрём. Дело в том, что алкоголь блокирует выработку гормона вазопрессин — вещества, которое обычно выделяется, когда нам нужно «экономить» воду в организме. Поэтому после употребления спиртного мы избавляемся от большего количества жидкости, чем обычно.

А становимся ли мы красивее от воды? Один из самых частых советов косметологов — пить много воды, поскольку считается, что от этого улучшается кожа. Но нет никаких научных доказательств, что если пить воду ведрами, кожа начнет сиять. Конечно, никто не устраивал крупных исследований на эту тему, но ни один из проведенных отдельных экспериментов не указывает на то, что вода — чудодейственное лекарство для кожи, рассказывает Йенни Нюстрём.

«Никакого очищения кожи таким образом тоже не происходит. Если мы выпьем большое количество воды, она довольно быстро выйдет из организма, и нет никаких признаков того, что больше воды, чем обычно, попадет в кожу, чтобы унести оттуда продукты распада. Ни о каких подобных механизмах не известно».

Правда, на коже сказывается обезвоживание. Но, как считает Улле Меландер, пить много воды ради улучшения кожи в таком случае бессмысленно просто-напросто потому, что мало кто страдает от обезвоживания в такой степени. Если человек по-настоящему обезвожен, это уже опасное для жизни состояние.

По словам Йенни Нюстрём, лучший совет по поводу питья — это классическая рекомендация прислушиваться к своему телу. Чувствуете жажду? Выпейте стакан воды.

«Если тело функционирует как надо, в этом вопросе вы можете ориентироваться на собственные ощущения».

Возможно, вы также слышали, что хорошо пить много воды после массажа, поскольку это помогает организму вывести «отработанные вещества».

В пользу этой теории Йенни Нюстрём тоже не может ничего сказать. Но действительно может быть приятно пополнить запасы жидкости в организме, проведя час в теплом массажном помещении, чтобы не страдать от головокружения, снова встав на ноги.

Тело ежедневно избавляется от воды — отчасти благодаря мочеиспусканию, но также и через дыхание, фекалии и пот. Основной залог хорошего самочувствия — пить каждый день столько же воды, сколько выводится, и производить минимум 1,5 литра мочи. Сколько именно пить, зависит от каждого конкретного организма. На это могут влиять болезни, температура окружающей среды и физическая активность, когда человек потеет больше обычного.

«Но абсолютный минимум для выживания составляет один литр в день», — рассказывает Улле Меландер из Лундского университета.

Expressen

18.11.2019

Expressen

03.12.2019

Он и его коллеги-ученые много лет наблюдают за тем, как вода снижает риски при различных заболеваниях типа сердечно-сосудистых и диабета второго типа. Наблюдения начали, когда было замечено, что у лиц, которые находятся в зоне высокого риска и потенциально могут заболеть диабетом второго типа, в крови со временем обнаруживается высокое содержание гормона вазопрессина, который заставляет почки задерживать воду в организме, если человек слишком мало пьет.

Ученые провели различные исследования, чтобы выяснить, как вода может помочь этой группе людей. Одно из их заключалось в том, что несколько человек, которые мало пили и у которых в организме был высокий уровень вазопрессина, должны были дополнительно пить 1,5 литра воды в день в течение шести недель.

«После этого уровень сахара у них в крови существенно снизился», — сообщает Улле Меландер.

Сейчас ученые пытаются найти ответы, проводя гораздо более масштабное исследование с привлечением большего числа испытуемых и контрольных групп. Оно подойдет к концу через несколько лет. Уже сейчас, однако, есть результаты других экспериментов, и они указывают, что определенный объем воды в день снижает риск, например, урологических инфекций и камней в почках.

Ученые надеются, что новое большое исследование поможет максимально точно определить оптимальное количество воды, необходимое, чтобы снизить риск заболеваний. Но сколько надо пить, чтобы хорошо себя чувствовать, зависит от индивидуальных особенностей организма, считает Меландер.

«Отчасти это зависит от того, что именно человек ест и в каких количествах, а также от того, сколько он двигается и в какой температурной среде находится. Поэтому дать однозначные рекомендации трудно».

Когда воды слишком много

Известны крайне редкие случаи, когда человек выпивал столько воды, что погибал. В первую очередь это связано с тем, что употребление очень большого количества воды за короткий срок может нарушить баланс важных солей в крови. Это состояние называется гипонатриемия.

Вода и наше тело

Очень большой процент нашего тела составляет вода — как и у всех других форм жизни на Земле. Обычно клетка минимум на 70% состоит из воды. Взрослый мужчина примерно на 60% состоит из воды, а женщина — примерно на 55%.

Вода поступает в тело с жидкостями и пищей. О том, что водный баланс начинает нарушаться, тело сигнализирует с помощью чувства жажды.

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.

Сколько пить в день? Один галлон? Вот правда

Доктор Майкл Дайно | Автор общественного мнения

Признаки того, что вы пьете слишком много воды

Часто можно услышать, что люди не пьют достаточно воды, но можно ли пить слишком много воды?

Buzz60, Buzz60

Обезвоживание — частая причина многих заболеваний, которые ежедневно приводят пациентов в отделение неотложной помощи. Сюда входят головные боли и головокружение, усталость, тошнота, спазмы в животе и запоры, мышечные боли и камни в почках.С биологической точки зрения это имеет смысл, учитывая, что 60% нашего тела состоит из воды.

Преимущества адекватного увлажнения неоспоримы.

Поэтому неудивительно, что TikTok и социальные сети изобилуют причудами, связанными с адекватным увлажнением и советами о том, как этого добиться. Одним из наиболее известных является мероприятие #gallonofwateraday, побуждающее участников выпивать один галлон или 4,5 литра воды в день. Между тем, #cirkul собрал почти 400 миллионов просмотров на TikTok из-за, казалось бы, обычной бутылки с водой с регулируемым по интенсивности механизмом ароматизации воды для стимуляции питья.А в других социальных сетях Хлоя Кардашьян клянется своей мотивационной бутылкой с водой за 23 доллара, которая стала бестселлером на Amazon.

Но сколько воды нам нужно пить ежедневно?

Национальные академии наук, инженерии и медицины США определили, что адекватное ежедневное потребление жидкости составляет около 3,7 литра жидкости в день для мужчин и 2,7 литра для женщин. Кажется, это много, но помните, что около 20% ежедневного потребления жидкости поступает с пищей. Есть несколько продуктов, на 85% состоящих из воды, которые являются отличным источником гидратации и других важных витаминов, которые нам нужны, включая огурцы, помидоры, арбуз, яблоки и капусту.

Сезон простуды и гриппа уже здесь. Действительно ли витамины работают?

Итак, после адаптации к жидкости, полученной из пищи, старая пословица о стремлении выпивать около 6-8 стаканов воды в день (1,2-1,5 литра) в целом согласуется и кажется практичной. Более высокие суточные дозы необходимы спортсменам, тем, кто живет в жарком или влажном климате или на большой высоте, а также тем, кто болен лихорадкой, рвотой или диареей.

На самом деле не существует волшебной формулы для количественной оценки адекватного увлажнения.Примерное представление о том, сколько воды вам нужно ежедневно, в любом случае может быть более приемлемым для тех, кто считает, что ежедневная погоня за цифрой слишком тревожна. Кроме того, лучшим показателем является увлажнение, основанное на наблюдаемых признаках того, что ваше тело говорит вам, что ему достаточно воды.

В ER мы определяем адекватную гидратацию путем измерения почасового диуреза и концентрации электролитов в сложных анализах мочи. Практический совет дома и в дороге — обращать внимание на свою мочу.Темно-желтая моча с сильным запахом указывает на недостаточное увлажнение. Если моча прозрачна, как вода, и вы обнаруживаете, что ходит несколько раз в час, значит, вы чрезмерно увлажнены. Цель — моча бледно-желтого цвета. Еще один простой способ проверить, есть ли у вас гидратация, — пощипать кожу в нижней части руки; если кожа сразу отдернулась, значит, вы увлажнены. Если кожа медленно возвращается в состояние покоя, начните пить.

Подробнее: Люди используют яблочный уксус для похудения.Это действительно работает?

Также важно не забывать распределять потребление воды в течение дня. Если пить слишком много в течение короткого периода времени, вы почувствуете вздутие живота и чувство сытости. И постарайтесь не играть в догонялки по вечерам, если только вы не хотите просыпаться, чтобы воспользоваться туалетом несколько раз ночью, когда вам следует спать.

Еще один совет от профессионалов: пейте воду во время еды. Вода способствует пищеварению, особенно на этапах жевания и глотания, и сохраняет стул мягким и движущимся по кишечнику.Распространенное заблуждение состоит в том, что питьевая вода разбавляет пищеварительные соки и препятствует усвоению питательных веществ. Но это миф, который нужно развенчать в другой раз!

Майкл Дайно, доктор медицины, сертифицированный врач скорой помощи в Лос-Анджелесе. Он изучал глобальное здравоохранение в Джорджтаунском университете и имеет медицинскую степень в Университете Бен-Гуриона. Он закончил ординатуру по неотложной медицине в Медицинском центре Линкольна в Южном Бронксе. Он также бывший доброволец Корпуса мира США.Найдите его в Instagram @ dr.daignault

Подробнее: Можно ли использовать кофейную гущу для остановки кровотечения? Ответ может вас удивить.

Люди кладут чеснок в уши. Доктор объясняет, почему это плохая идея.

Как долго люди могут обходиться без питьевой воды?

Люди могут жить неделями, а иногда и месяцами без еды. Но обойтись без воды — это совсем другое дело…

Две трети человеческого тела (по весу) состоит из воды.Люди нуждаются в воде для многих вещей. Он используется для кровотока, дыхания и превращения пищи в энергию. После кислорода вода является самым важным питательным веществом тела. Проще говоря, вам нужна вода, чтобы жить.

Ваше тело теряет воду через пот, мочу и даже дыхание. Вы должны восполнять воду, теряемую вашим телом, чтобы ваши органы работали должным образом. Когда вы теряете больше воды, чем набираете, вы рискуете обезвоживаться. Это происходит, когда вашему организму не хватает воды.

В условиях сильной жары взрослый человек может потерять почти полгаллона воды только с потом.Без воды обезвоживание может начаться в течение часа при сильной жаре. Физические нагрузки без воды в сильную жару могут привести к смерти через несколько часов.

Удивительно, но также легко обезвоживаться в очень холодных условиях. Холодный воздух не удерживает много влаги. Это означает, что он обезвоживает ваше тело с каждым вдохом. Даже если вы не потеете, вам все равно нужно пополнять запасы жидкости в холодную погоду.

Итак, как долго вы можете обходиться без воды? Примерно три-пять дней, если вы в средней форме и не занимаетесь физическими нагрузками.И это в идеальных условиях (не слишком жарко или холодно). Очень здоровые люди могут жить на день или около того дольше. Те, кто менее здоров или подвержен воздействию очень жаркой или холодной погоды, могут не выжить так долго.

Чтобы оставаться здоровым, вы должны постоянно пополнять запас жидкости. Многие эксперты рекомендуют выпивать два литра (64 унции или около восьми стаканов) воды каждый день. Однако для одних этого может быть слишком много, а для других — недостаточно. Самое важное — пить воду, когда хочется пить.Вы живете в очень жарком или холодном районе? В таком случае вам может потребоваться выпивать литр или больше воды каждый день. Вам также следует пить больше воды во время тренировок.

Некоторые животные могут жить без воды намного дольше, чем люди. Один из примеров — верблюды. Они могут долгое время — в условиях жары пустыни — обходиться без питьевой воды. Верблюды в пустыне Сахара, как известно, выживают шесть месяцев или более зимой без питья. В разгар лета в пустыне они все еще могут обходиться без питья от пяти до десяти дней.

Как они это делают? Некоторые люди считают, что это потому, что они накапливают воду в горбах на спине. Но это неправда. Их горбинки заполнены жиром. Это позволяет им долгое время обходиться без еды.

Внутренняя температура тела верблюда может варьироваться в гораздо большей степени, чем температура человека. Это позволяет им выдерживать высокие температуры без необходимости потоотделения для охлаждения тела. У верблюдов также есть эллиптические клетки крови особой формы. Эти клетки способствуют кровотоку и не позволяют объему крови упасть при падении уровня жидкости.Эти факторы позволяют им выжить в суровом климате пустыни без воды в течение нескольких дней.

Так что, может быть, ты сможешь прожить несколько дней без воды. Но точно не стоит! Вода помогает вашему телу работать так, как ему нужно. И вы можете получить воду многими способами, чем просто пить. Многие продукты содержат воду, особенно фрукты и овощи. Потребление достаточного количества воды — большой шаг к сохранению здоровья вашего тела!

Стандарты: CCRA.R.4, CCRA.L.3, CCRA.L.6, CCRA.R.1, CCRA.R.2, CCRA.R.10, CCRA.SL.1, CCRA.SL.2, CCRA.W. 4

Вам действительно нужно выпивать 8 стаканов воды в день? Ученый, занимающийся физическими упражнениями, объясняет, почему ваши почки говорят «нет» — Today @ Wayne

Тамара Хью-Батлер, доцент кафедры физических упражнений и спорта, объясняет риски для здоровья, связанные с гипергидратацией.

Более теплая погода и более длинные дни вдохновили на напоминания о том, что нужно «избегать обезвоживания» и выпивать восемь стаканов воды — или около двух литров — в день.

Не лопнуть чью-либо бутылку с водой, но здоровые люди могут умереть, выпив слишком много воды. Я физиолог, занимающийся физическими упражнениями, и мои исследования посвящены чрезмерной гидратации и тому, как употребление слишком большого количества воды влияет на организм. Поскольку водный и натриевый баланс необходим для жизни, люди крайне редко умирают от употребления слишком большого или слишком малого количества жидкости. В большинстве случаев тонко настроенные молекулярные процессы вашего тела неосознанно заботятся о вас.

Футболист средней школы пьет воду во время тренировки.Многие тренеры в последние годы подчеркивают важность гидратации. Даррин Климек / Getty Images

С наступлением весны проблемы с гидратацией укореняются в школах, на занятиях спортом и на рабочих местах. Эти широко рекламируемые проблемы гидратации служат для развития духа товарищества и дружеского соревнования, чтобы гарантировать, что мы пьем обязательное количество воды в течение дня.

Гидратация и «проблемы с галлонами» подтверждают широко распространенное мнение о том, что потребление воды сверх физиологической потребности — или жажды — полезно для здоровья.

Но это не так. Индивидуальные потребности организма в воде — потребление — в первую очередь зависят от того, сколько воды теряет человек. Сколько воды нужно пить каждому человеку, в основном зависит от трех факторов:

• Масса тела. Большим людям нужно больше воды.
• Температура окружающей среды. Когда жарче, люди потеют и теряют воду.
• Уровни физической активности. Повышенная интенсивность упражнений увеличивает потерю воды с потом.

Следовательно, универсальная стратегия замены жидкости, такая как выпивание восьми стаканов восьми унций воды в день, не подходит для всех.

Остается неясным, откуда взялась рекомендация по водозабору «8 x 8». Возможно, этот двухлитровый порог потребления является результатом неправильной интерпретации первоначальных рекомендаций, предложенных Советом по пищевым продуктам и питанию США в 1945 году, а также Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов 2017 года, которые заявляют, что ежедневное рекомендуемое количество воды включает все напитки плюс влажность. содержится в продуктах питания.

Это означает, что влага, содержащаяся в пищевых продуктах, особенно в свежих фруктах, газированных напитках, соках, супах, молоке, кофе и, да, даже в пиве, вносит свой вклад в эту рекомендуемую суточную потребность в воде.В этих рекомендациях говорится, что большая часть рекомендуемого содержания воды может быть достигнута без дополнительных чашек простой воды.

И важно отметить, что, хотя алкоголь обладает мочегонными свойствами — этанол действует непосредственно на почки, заставляя нас больше мочиться, — напитки с кофеином, такие как чай и кофе, не увеличивают потери воды с мочой по сравнению с количеством воды, содержащейся в этих напитках. .

Теперь вам может быть интересно, почему это так. В конце концов, вы слышали от множества людей, что вам нужно пить больше, больше, больше.

Поскольку общий водный баланс в организме, или то, что ученые называют гомеостазом, сложен, млекопитающие выживают, внося коррективы в почки в режиме реального времени. Вот почему, когда дело доходит до гидратации, наши почки — король.

Внутри каждой почки — нам нужна только одна (т.е. мы рождаемся с запасной, на всякий случай) — это скрытая сеть водных каналов аквапорина-2 (AQP-2), которые реагируют на гормон аргинин вазопрессин. Это главный антидиуретический (задерживающий воду) гормон в организме.Он секретируется задней долей гипофиза в ответ на нервные сигналы, посылаемые специализированными датчиками мозга, которые обнаруживают незначительные изменения водного баланса. Эти специализированные датчики называются окжелудочковыми органами.

Почки производят молекулярную корректировку как недостаточной, так и гипергидратации в течение 40 секунд в ответ на любое нарушение водного баланса. Эти корректировки являются результатом мобилизации армий водных каналов AQP-2, насчитывающих около 12 миллионов на ячейку сборного канала.

Вот почему, когда мы пьем больше воды, чем нужно нашему организму, — несмотря на жажду, — мы немедленно должны слить лишнюю воду. Или, когда мы забываем бутылку с водой во время тренировки, мы перестаем мочиться, чтобы сохранить воду в организме. Это быстрое скоординированное действие между мозгом, черепными нервами и почками намного эффективнее и точнее, чем любые доступные телефонные приложения, гаджеты или персональные рекомендации.

Организаторы программы «Доброе утро, Америка» приняли вызов воды.Эти конкурсы увековечивают идею о том, что хорошо пить восемь стаканов воды в день.

Данные показывают, что употребление около двух литров воды в день снижает образование камней в почках у людей с камнями в почках в анамнезе и снижает количество инфекций мочевого пузыря у людей с инфекциями мочевого пузыря в анамнезе.

Улучшение цвета кожи, функции почек и запоров при повышенном потреблении воды явно не подтверждены наукой. Дополнительное питье воды само по себе не поможет детям похудеть, если только потребление воды не заменит прием высококалорийных напитков, таких как газированные напитки, или заставит людей чувствовать себя «сытыми» перед едой.

Питьевая вода может повлиять на психическое состояние некоторых людей. Некоторые исследования сообщают об улучшении когнитивных функций после увеличения потребления воды; в то время как женщины с тревогой сообщают, что компульсивное потребление воды заставляет их чувствовать себя лучше, вероятно, из-за активации цепей поощрения, которые увеличивают дофамин. Многие пациенты с шизофренией страдают от навязчивого употребления воды, заявляя, что «голоса» говорят им пить, а питьевая вода подавляет эти голоса.

Следует отметить, что исследования изображений мозга подтверждают, что чрезмерное употребление алкоголя неприятно и требует больших мышечных усилий, чем питье во время жажды.Наш мозг пытается препятствовать хроническому чрезмерному употреблению алкоголя или полидипсии, потому что «социальная полидипсия» вызывает хроническое мочеиспускание (полиурию), что может привести к внутренним модификациям системы водоснабжения, таким как вздутие мочевого пузыря, расширение мочеточника, гидронефроз и почечная недостаточность.

Итак, вам нужно выпивать восемь стаканов воды в день? Если вы не испытываете жажды, употребление дополнительной воды, вероятно, не принесет большей пользы для здоровья, но, вероятно, также не принесет вреда. Однако, если бы почки могли разговаривать, они бы сказали, что проблемы с гидратацией представляют собой не что иное, как разрекламированные конкурсы на мочу.

Тамара Хью-Батлер, доцент кафедры физических упражнений и спорта, Педагогический колледж Уэйнского государственного университета.

Эта статья переиздана из The Conversation по лицензии Creative Commons. Прочтите оригинальную статью.

«Сколько воды мне пить каждый день?»

Алан Сигал, доктор медицины, нефролог в Медицинском центре Университета Вермонта, где он также является директором программы стипендий нефрологов.Он также является доцентом медицинского колледжа Ларнера в UVM.

«Сколько воды мне нужно пить каждый день?» Этот часто задаваемый и, казалось бы, простой вопрос обманчиво сложен.

Традиционно ответом было эмпирическое правило «8 x 8» ; то есть выпивать восемь стаканов воды (64 унции) в день. Этот универсальный подход не основан на каких-либо научных данных и не принимает во внимание размер человека, его деятельность и окружающую среду.

Давайте обсудим некоторые часто задаваемые вопросы о воде, чтобы разобраться в этом вопросе.

Зачем нам пить воду?

Вода необходима для всех форм жизни и для многих биохимических реакций, поддерживающих жизнь. По весу вода составляет 60 процентов тела мужчины и 50 процентов тела женщины. Количество воды в организме определяет объем наших клеток — мы не хотим, чтобы наши клетки сокращались, потому что это приводит к клеточной дисфункции, особенно в головном мозге.В этом отношении вода является неотъемлемой частью.

Нам нужно пить, потому что наш организм постоянно теряет воду. Если человек начинает с нормального количества воды в организме, минимальное ежедневное потребление воды должно соответствовать количеству воды, теряемой каждый день с мочой, стулом, потом и при выдохе. Отсутствие достаточного количества воды, чтобы соответствовать потерям воды, приведет к обезвоживанию, что приведет к сокращению клеток.

Как организм поддерживает нормальное количество воды?

Для защиты от обезвоживания требуется нормальный механизм жажды и источник воды.Потеря воды в организме приводит к сокращению клеток в «центре жажды» мозга. Это вызывает чувство жажды и побуждает искать воду, чтобы утолить ее. Прежде чем в мозгу будет стимулироваться жажда, клетки, расположенные рядом с центром жажды, ощущают повышенную концентрацию жидкостей организма. Сокращение этих клеток заставляет их выделять гормон, называемый «антидиуретический гормон» (АДГ). Водный баланс поддерживается за счет потребления воды и действия АДГ, который сигнализирует почкам о необходимости сохранения (т.е., не выделять) воду.

Каковы потенциальные преимущества употребления большого количества воды?

Помимо предотвращения обезвоживания, поддержание ежедневного потребления воды на достаточном или высоком уровне дает ряд преимуществ. Пить много воды:

• Помогает предотвратить образование камней в почках
• Помогает предотвратить инфекции мочевыводящих путей
• Поддерживает влажность слизистых оболочек (рта, глаз и носа)
• Помогает предотвратить запор
• Помогает поддерживать нормальную температуру тела
• Смазывает и смягчает суставы
• Помогает защитить спинной мозг и другие чувствительные ткани тела
• Может помочь предотвратить головные боли и улучшить умственную активность
• Может помочь защитить клетки почек за счет разведения токсинов

Каковы потенциальные риски употребления большого количества воды?

Помимо того факта, что «чем больше ты пьешь, тем больше пишешь», употребление большого количества воды представляет минимальный риск для здоровых людей с нормальной функцией сердца, печени и почек.Такие особи способны при необходимости выделять более 12 литров воды в сутки. С другой стороны, питье большого количества воды может быть проблематичным для пациентов с недержанием мочи.

Тем не менее, существуют определенные группы пациентов, которым грозит избыток воды в организме. Это состояние, клинически известное как гипонатриемия, является наиболее частым метаболическим нарушением у госпитализированных пациентов. Почти все случаи гипонатриемии связаны с нарушением способности почек выводить воду.Гипонатриемия чаще всего возникает из-за ненормального высвобождения АДГ, и это может произойти с:

• Дисфункция органов (например, застойная сердечная недостаточность, цирроз печени, заболевание почек)
• Определенные опухоли (например, рак легких, рак груди, первичное заболевание ЦНС или метастатический рак в головном мозге)
• Некоторые лекарства (например, тиазиды, хлорпропамид, карбамазепин и антидепрессанты СИОЗС, такие как флуоксетин и сертралин).

Если гипонатриемия не является следствием приема лекарств, которые можно прекратить, пациент должен строго ограничивать потребление воды / жидкости.

Итак, сколько воды нужно пить каждый день?

До сих пор нет единого мнения об оптимальном количестве воды, которое человек должен потреблять каждый день.

По данным Института медицины (2005), при нормальных обстоятельствах «адекватное потребление всей воды» для взрослых составляет около галлона (128 унций; 3,7 литра) в день для мужчин и около галлона (96 унций; 2,7 литра). ) в день для женщин. Последний увеличивается до 3,0 л / сут для беременных и до 3.8 литров в день для кормящих женщин.

Общая вода включает содержание воды в напитках (например, вода, кофе, чай, молоко, газированные напитки) и содержание воды в продуктах питания (например, во фруктах, овощах, мясе, супе). В зависимости от диеты содержание воды в пище может составлять до 25 процентов от общего суточного потребления воды.

Но опять же, один размер может не подходить всем. Первое общее правило — «повинуйся своей жажде». Если вы не испытываете жажды и цвет вашей мочи прозрачный или светло-желтый, вы, скорее всего, потребляете достаточное количество жидкости.Повышенное потребление воды помогает пациентам, у которых в анамнезе были камни в почках, и пациентам с поликистозом почек. Спортсменам на выносливость и тем, кто занимается видами спорта, требующими больших усилий, особенно в теплом климате, потребуется больше воды, и им следует проконсультироваться с обученными профессионалами.

Некоторые авторитеты рекомендуют наблюдать за относительным цветом своей мочи, чтобы определить, не происходит ли обезвоживание. Теперь в Интернете доступны «калькуляторы гидратации» (например,g., http://www.camelbak.com/ko/HydratED/HydrationCalculator.aspx), который может быть очень полезным инструментом для людей, чтобы оценить свои потребности в жидкости. Помимо возраста, пола, роста и веса, этот калькулятор учитывает уровень и продолжительность активности, климат, скорость потери потоотделения и цвет мочи.

Алан Сигал, доктор медицины , нефролог в Медицинском центре Университета Вермонта, где он также является директором программы стипендий нефрологии. Он также является доцентом медицинского колледжа Ларнера в UVM.

Подписаться на наш блог

Сколько воды вы должны пить в день

Хотя вода — не самый приятный из напитков, употребление достаточного количества воды имеет невероятные краткосрочные и долгосрочные преимущества — от помощи нам в переваривании пищи и сияния нашей кожи до переноски. важные питательные вещества для всего тела.

Вы когда-нибудь задумывались, сколько воды нужно пить в день? Или чай, кофе или даже еда засчитываются в рекомендуемое количество?

Почему важна питьевая вода?

«Старая добрая вода — один из лучших укрепляющих здоровье людей, и, к сожалению, многие из нас не пьют ее в достаточном количестве», — сказала HuffPost Australia Александра Паркер, аккредитованный практикующий диетолог из The Biting Truth.

«Тело на 50-75 процентов состоит из воды, и жидкости, которые мы пьем, помогают нам оставаться здоровыми и полными энергии. Вода настолько важна, что человеческое тело может прожить без нее только дни, а без еды — недели».

Вода помогает нашему телу:

• Переваривать пищу
• Разносить питательные вещества по телу
• Удалять отходы
• Регулярно опорожнять кишечник
• Подушечки органов
• Поддерживать баланс жидкости и электролитов

Что происходит, когда мы не гидратируют достаточно?

«Поскольку наш организм не может накапливать воду, нам ежедневно нужны свежие запасы, чтобы восполнить потери, связанные с легкими, кожей, мочой и фекалиями», — сказала HuffPost Australia Анна Дебенхэм, аккредитованный практикующий диетолог из The Biting Truth.

«Ярким признаком того, что вы пьете недостаточно воды, является чувство жажды. Но важно пить регулярно в течение дня, так как к тому времени, когда вы почувствуете жажду, вы, вероятно, уже обезвожены».

Даже легкое обезвоживание может проявляться следующими способами:

• Сухость губ и рта: это один из наиболее очевидных признаков жажды и одно из первых напоминаний о том, что вашему организму нужна вода;
• Моча темного цвета: если вы здоровы и хорошо гидратированы, ваша моча должна быть бледно-соломенной.Темно-желтая или янтарная моча означает, что вам нужно пить больше;
• Усталость;
• Головная боль: мозг на 80% состоит из воды, поэтому легкая головная боль часто является индикатором обезвоживания;
• Покрасневшая кожа;
• Запор;
• Головокружение;
• Раздражительность;
• Мышечные судороги.

«Тяжелое обезвоживание может привести к: низкому кровяному давлению с учащенным сердцебиением, лихорадке, недостатку энергии, бреду, бессознательному состоянию, сильной диарее и / или рвоте, а также неспособности удерживать жидкость», — сказал Дебенхэм.

bogdankosanovic via Getty Images

Физически активным людям требуется больше воды в течение дня.

Сколько воды мы должны пить в день?

Точное количество воды, необходимое нам в день, зависит от таких факторов, как размер нашего тела, обмен веществ, окружающая среда (например, погода), продукты, которые мы едим, и уровень нашей активности.

«Обычно организм потребляет от 1 до 1,5 литров воды каждый день, поэтому большинству людей полезно пить в среднем два литра (восемь стаканов) воды каждый день», — сказал Дебенхэм.

«Во время упражнений тело охлаждается за счет потоотделения. Однако это приводит к потере жидкостей организма, которые, если их не восполнить, могут привести к обезвоживанию».

Помимо интенсивности упражнений, потоотделение (потеря жидкости) также увеличивается с повышением температуры и влажности.

«Если вы часто занимаетесь спортом, знание уровня потоотделения может дать вам представление о том, сколько вам следует пить во время тренировки», — сказал Паркер. «В среднем мужчины имеют более высокую мышечную массу и тяжелее женщин, поэтому им обычно требуется больше воды, чем женщинам.»

Хотя одно точное количество воды подходит не всем, в качестве общего руководства стремитесь к 2,1 литра в день (для женщин) или 2,6 литра (для мужчин) и пейте больше во время и после тренировки, а также в жаркие дни.

«Чтобы пить достаточно воды, мы рекомендуем держать бутылку с водой на столе, в сумке и спортивной сумке».

Считаются ли чай, кофе, сок и еда потребляемой водой?

Вода — это определенно лучший вариант, когда дело доходит до обезвоживания, и он всегда должен быть вашим любимым напитком, — объяснил Паркер.

«Жидкость» включает не только воду из-под крана, но и другие напитки, которые дают вам воду, такие как чай, кофе, молоко и фруктовые соки », — сказал Паркер.

«Вы также можете получать воду из пищи, которую едите. Большинство продуктов, даже те, которые выглядят твердыми и сухими, содержат воду. Организм может получать примерно 20 процентов своей общей потребности в воде только из твердой пищи».

«Фрукты и овощи в основном состоят из воды.« Влажные »продукты, такие как йогурт и супы, также содержат воду», — добавил Дебенхэм.

Сложно ли пить достаточно воды? Приготовьте кубики льда, настоянные на лимоне и ягодах, и добавьте их в свой стакан.

a_namenko via Getty Images

Сколько воды я должен пить в день?

Внимательно посмотрите на свое тело. Плоть, кровь, кости, ногти, волосы и несколько хрящеватых, мягких кусочков, которые, к счастью, вы не видите. Все это требует воды, чтобы хорошо работать и чувствовать себя хорошо.

Сколько воды в нашем теле?

«Чуть более половины нашего веса, не считая жира, составляет вода.Это уменьшается с возрастом и / или повышается уровень жира в организме », — говорит доктор Пол МакАрдл, диетолог и председатель группы специалистов по диабету Британской диетической ассоциации (BDA). «Это в сумме составляет около 42 литров для мужчины весом 75 кг и немного меньше для женщины. Большая часть этого содержится в клетках нашего тела. Остальное — это часть жидкости, окружающей клетки и плазму, которая транспортирует питательные вещества, гормоны и белки к тем частям нашего тела, которые в них нуждаются ».

Узнайте о различных преимуществах для здоровья и красоты, доступных клиентам Saga, в том числе о скидках на очки, членстве в спортзале и многом другом.

Что вода делает для тела?

Вода здесь не просто так; он занят 24 часа в сутки, заставляя работать мириады сложных процессов в нашем организме. Жидкости несут питательные вещества к клеткам и уносят отходы, помогают протекать большинству химических реакций в нашем организме, поддерживают регулирование температуры и помогают сохранить здоровье глаз. Они также помогают нам смазывать суставы, пищеварительный тракт и слизистые оболочки.

Уровни жидкостей нашего тела очень жестко контролируются.Достаточно небольших изменений в нашем жидкостном балансе, чтобы мы почувствовали себя плохо или заболели.

К сожалению, похоже, что мы не слишком хорошо пьём (и мы не говорим здесь о шабли). На потребление жидкости в основном влияет жажда. И реакция на жажду чрезвычайно чувствительна. Чтобы почувствовать жажду, нам нужно всего лишь несколько сотен мл воды до идеального баланса воды. Но жажда — это лишь часть уравнения, потому что, когда мы пьем, мы перестаем чувствовать жажду до того, как наше тело полностью регидратировано — на самом деле жажда может быть одним из первых признаков легкого обезвоживания.

Как наш организм теряет воду?

Мы ежедневно выводим жидкость из нашего тела. Около 50% выводится с мочой вместе с токсичными продуктами жизнедеятельности. Около 47% теряется через нашу кожу, хотя это зависит от того, насколько она горячая и сколько энергии мы тратим. Чем больше мы потеем, тем больше воды теряем — поезжайте куда-нибудь на каникулы в очень жаркое место, и вы можете потерять 10 литров в день. Мы теряем около 2% воды с фекалиями и очень небольшое количество через легкие.

Средний здоровый взрослый человек может потерять почти 2.5 литров воды в день. А с водой вы теряете электролиты — минералы, такие как кальций, калий и натрий, — которые помогают поддерживать водный баланс вашего тела. Замените потерянные жидкости и электролиты, и вы будете здоровы. Когда вы пьете меньше, чем выпиваете, ваше тело начинает пересыхать. И тогда вы чувствуете реакцию своего тела на обезвоживание.

Что такое обезвоживание?

Обезвоживание происходит, когда наш организм теряет лишнюю жидкость. Это может быть болезнь, воздействие высоких температур, физические упражнения или физическая нагрузка без добавления жидкости или прием мочегонных препаратов.

Каковы признаки обезвоживания?

Помимо чувства жажды (хотя это не всегда надежный признак, особенно у пожилых людей и детей), они могут включать некоторые из следующих признаков — симптомы обезвоживания:

• Моча темного цвета
• Головные боли
• Запор
• Растерянность и раздражительность
• Плохая концентрация
• Сухость во рту
• Усталость
• Головокружение
• Инфекция мочевыводящих путей

Чтобы проявились признаки и симптомы обезвоживания, необходимо потерять всего 3–4% жидкости организма.

Как узнать, что я достаточно пью?

Самый надежный способ проверить, достаточно ли вы пьете, — это посмотреть на цвет своей мочи. Он должен быть бледно-желтого или светло-соломенного цвета. Если он темный или сильно пахнет, значит, вы обезвожены. (Это не относится к вашей первой неделе утра, когда вы не выпили несколько часов.)

Каковы причины обезвоживания?

Обезвоживание может повлиять на кого угодно, и дело не только в недостаточном питье.Пожилые люди, как правило, подвержены большему риску, потому что у них слабая реакция на жажду, а это означает, что они просто не чувствуют такой жажды, как в молодости. Некоторые лекарства, особенно диуретики, также могут снижать уровень жидкости в организме, повышать температуру и повышать потоотделение.

Дети младшего возраста и люди с хроническими заболеваниями также подвержены повышенному риску. Внезапная и тяжелая диарея, особенно если она сопровождается рвотой, высокой температурой и чрезмерным потоотделением, может вызвать обезвоживание, равно как и неконтролируемый или недиагностированный диабет.Некоторые лекарства, в том числе некоторые лекарства от артериального давления, диуретики и антигистаминные препараты, также могут вызвать обезвоживание.

Как мне пополнить баланс жидкости в моем организме?

Если у вас умеренное обезвоживание, выпейте больше. Однако, если вы — или кто-либо другой — страдаете более серьезными симптомами обезвоживания, такими как сильная жажда, отсутствие мочеиспускания в течение восьми часов, заметная сухость кожи или головокружение и растерянность, вам необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.

Особенно у пожилых людей спутанность сознания, вызванная нехваткой жидкости, может быть ошибочно принята за более серьезное — и, возможно, постоянное — умственное снижение, поэтому важно следить за тем, сколько пьют старшие друзья и родственники.

Шесть распространенных причин забывчивости

Сколько воды мне нужно пить в день?

Так что пить и сколько пить?

Мужчинам нужно 2000 мл жидкости в день, а женщинам — 1500 мл жидкости в день, чтобы поддерживать здоровый уровень жидкости — это от шести до восьми стаканов жидкости. Если очень жарко, вы были очень активны и потели, у вас поднялась температура, была диарея и / или рвота, или вы принимали мочегонные средства, вам нужно будет пить больше, чтобы ваши запасы не иссякали.

Подойдет обычная вода из-под крана, но вы не должны ограничивать себя этим. Молоко, фруктовые и овощные соки, кабачки и газированные напитки добавят жидкости вашему организму, хотя не стоит употреблять сладкие безалкогольные напитки и ограничить фруктовый сок одной небольшой порцией в день. Чай и кофе обладают легким мочегонным действием — кофеин, содержащийся в них и в некоторых газированных напитках, может вызвать образование большего количества мочи, чем другие напитки. Но в большинстве случаев это не имеет большого значения, поэтому эти напитки по-прежнему помогают вам избежать обезвоживания.

Алкоголь является более сильным мочегонным средством, а напитки с высоким содержанием алкоголя, например спиртные напитки, увеличивают потерю жидкости и усиливают эффект, который вы чувствуете на следующее утро, поскольку обезвоживание является одной из причин симптомов похмелья, поэтому перемежайтесь с безалкогольными напитками с низким содержанием сахара или водой.