Солянка холмовая трава лечебные свойства: Купить Солянка холмовая трава Сила природы пакет полиэтиленовый 50 г в аптеках Москвы, Владивостока и Хабаровска. Инструкция по применению Солянка холмовая трава Сила природы, отзывы, цена, аналоги

Содержание

базы отдыха, гостиницы, туры, туристические места и достопримечательности, новости Алтая.

Рубрика: Лечебные травы Алтая

Солянка холмовая – это шарообразное на вид, густое, сильноветвистое растение, вырастающее в высоту от 30 до 105 см. Ветви – тонкие и мягкие, пока молодые, деревенеют с возрастом. Листья очередные. Первые листочки темно-зеленые, мягкие, 2,5 — 6 см в длину. Эти листья опадают, вместо них вырастают короткие, не более 1,5 см в длину, жесткие и колючие листья. Цветочки мелкие, зеленовато-белые или розовые. Семена около 1,6 мм в диаметре, конусовидной формы. Солянка холмовая растет на сухих равнинах, обрабатываемых лугах, пастбищах, по обочинам дорог, на заброшенных участках, рядом со злаковыми культурами в Европе, Азии и Северной Америке. У солянки особый способ распространения семян: они не зависят от ветра или птиц, они не цепляются за мех животных. Когда солянка созревает, она отламывается у основания и, поскольку куст имеет форму шара, он катится по ветру, разбрасывая семена повсюду.Солянка холмовая помогает лечить гепатиты, холециститы, цирроз печени, восстанавливает функции печени. Солянка холмовая помогает при заболеваниях сердца, поджелудочной железы. Благодаря своему богатому химическому составу, солянка холмовая может считаться эликсиром молодости: она способствует сохранению и восстановлению функций печени, почек, сердца, поджелудочной железы, нервной системы, молодости кожи, является надежным средством профилактики гепатитов, атеросклероза, ишемической болезни сердца, сахарного диабета, анемий и остеопороза.

Благодаря содержанию железа, меди и рутина, солянка холмовая помогает бороться с железодефицитной анемией и повышает свертываемость крови. Солянка холмовая помогает в комплексном лечении нарушений обмена веществ: снижает уровень сахара, холестерина в крови, восстанавливает функции печени, улучшает показатели крови, борется с воспалительными процессами. Помогает солянка холмовая и при пиелонефрите, песке в мочевом пузыре и почках, отите, геморрое, язвенной болезни. При нарушениях пищеварения солянка холмовая является комплексным средством для всего желудочно-кишечного тракта. Для восстановления пищеварения после кишечных инфекций, отравлений или при дисбактериозе после антибиотиков поможет отвар солянки. Солянка холмовая, помимо всего прочего, лечит глаукому и повышает остроту зрения. Применяется солянка холмовая и при фибромиомах.

Другие статьи из рубрики:

лечебные свойства и противопоказания, применение в медицине, фото. Как растет и от чего лечит холмовая солянка?

Автор: Антон Поташев

Краткое содержание статьи:

 

Еще одно из полезных растений, о котором мы хотим вам рассказать – солянка холмовая. Лечебные свойства и противопоказания ее нужно обязательно знать, начиная применение, особенно, если вы не проконсультировались с врачом.

 

 

Общие сведения о растении

Солянка холмовая или катун – однолетнее растение, растущее преимущественно в степях на песчаной почве: на юге и востоке России, в Сибири, Приморском крае. Так же встречается за пределами нашей страны в:

  • Монголии.
  • Казахстане.
  • Японии.
  • Китае.

Внешне растение можно узнать по:

  • Длинным игольчатым листьям полуцилиндрической формы, покрытым щетиной.
  • Цветкам с колосовидным цветением, шиловидным зеленым листьям.
  • Высокому стеблю, до 100 сантиметров.

В ней содержатся:

  • Аминокислоты.
  • Глицин.
  • Инулины.
  • Макроэлементы в усвояемом виде: фосфор, железо, кальций, магний.

Давно уже стало известно о лекарственных свойствах солянки, оказывающих благотворное действие на печень, сердечно-сосудистую систему, общие процессы в организме человека. Сегодня ее можно найти практически в любом аптечном магазине.

 

Трава солянка холмовая: лечебные свойства

Рассмотрим подробнее, какие недуги можно вылечить, а какие предотвратить приемом экстракта или чая:

  • Предупреждение патологий печени. Защита ее клеток и восстановление. А это: гепатит, гепатоз, холецистит.
  • Предотвращение атеросклероза и ИШБС за счет укрепление стенок сосудов, утилизации холестерина и предотвращения образования бляшек.
  • Регуляция работы поджелудочной железы.
  • Поддержание функций ЖКТ у здоровых людей.
  • Стимулирует работу иммунной системы.
  • Лечение токсического синдрома при алкоголизме.

Исследования показали, что улучшение состояния начинается довольно быстро, после первой недели приема, так как препарат обладает высоким клиническим действием.

По сравнению с некоторыми другим фитолекарствами, солянка холмовая не имеет цитотоксичного эффекта даже при длительном лечении, это значит, что растение не вызовет патологических изменений в организме.

 

Солянка холмовая: полезные свойства и противопоказания

Помимо лечения вышеперечисленных серьезных заболеваний, растение обладает такими полезными свойствами:

  1. За счет концентрации микроэлементов является прекрасным средством для улучшения структуры костей.
  2. Служит источником железа, помогает преодолеть анемию без приема синтезированных препаратов.
  3. Повышает остроту зрения.

Это прекрасное средство, которое можно иногда пить всем, для поддержания общего здоровья, если нет к нему противопоказаний, а именно:

  1. Прежде всего, индивидуальная непереносимость, для которой характерны патологические проявления организма, реакция на входящие в состав растения вещества. У каждого может выглядеть по-своему.
  2. Фенилкетонурия или нарушение выработки фенилаланина, которое при несоблюдении диеты с раннего возраста, может привести к тяжелым дисфункциям ЦНС.
  3. Обострение мочекаменной болезни.
  4. Беременность.
  5. Индивидуальная аллергическая реакция.

Все осложнения обычно крайне редки, препарат переносится хорошо большинством людей.

 

Как принимать: вид и дозировка

Выпускается лекарственное растение в виде пакетиков для заварки, гранулированного порошка, жидкого экстракта, в капсулах.

  • Для предупреждения патологий печени 2 пакетика заваривают в кружке горячей воды и ждут в течение 30 минут. Пьют такой чай по половине этого стакана на протяжении дня. Для лечения же подойдет объем 1/3 стакана несколько раз в день, обычно рекомендуется не меньше трех. Если вы приобрели порошок, его можно растворить в кружке с соком и выпить во время обеда или ужина, для этого достаточно 3 г.
  • Для улучшения работы ЖКТ возьмите жидкий экстракт. 10-20 капель каждый день снизят кислотность, улучшат перистальтику кишечника.
  • Людям, страдающим сахарным диабетом, рекомендуется доза жидкого экстракта в 10 мл до 3 раз в сутки.
  • При дисфункции почек, песке в них, как мочегонное средство эффективнее окажется корень растения. Достаточно будет 10 г порошка на половину стакана кипяченой воды. Настаивать его нужно дольше, чем в предыдущих рецептах, не меньше 2 часов. Для достижения лечебного эффекта пить по ложке не реже 3 раз в сутки.

Режим приема обычно составляет 3 или 4 недели. Как бы ни был полезен препарат, он может вызвать привыкание, тогда организм перестанет реагировать. Поэтому необходимы паузы в лечении. Далее можно повторить.

 

Заготовка и хранение

Если есть возможность собрать траву самому, не отказывайтесь от этого. Но не забывайте, что та, которая растет около дороги, промышленной зоны, да и на территории города не подойдет. Как правильно ее заготовить?

  1. Солянку заготавливают в августе, до начала цветения.
  2. Собранное сырье выкладывают на ткани на полу. Освобождают от других растений, комочков земли.
  3. Чем быстрее растение будет высушено, тем больше полезностей сохранит. Поэтому цветы, листья, сушат в хорошо продуваемом помещении.
  4. Чаще всего стараются поместить заготовки в тень. Если вы находитесь за городом, можно положить под крышу, навес, в сарай. Здесь будет много свежего воздуха и мало солнечных лучей, которые просто сожгут траву.
  5. Корни перед заготовкой, как правило, обмывают и разрезают вдоль.

Правильно высушенное растение легко ломается, пересушенное – рассыпается в руках, недосушенное – согнется как проволока.

 

Солянка холмовая: цена в аптеках

Понятно, что цена различается по регионам, формам выпуска и производителям. Рассмотрим по некоторым городам России:

 

Город

Форма выпуска

Производитель

Цена

Москва

Новосибирск

Нижний Новгород

Санкт-Петербург

Измельченная трава 50 г

Хорст

Хорст

Хорст

Камелия

51 р. 78 к

39 р. 50 к

34 р. 00 к

45 р. 00 к

Москва

Новосибирск

Нижний Новгород

Санкт-Петербург

Фильтр-пакеты 3 г, чай

Фитос

Фитос

Фитос

Фитос

209 р. 00 к

241 р. 00 к

218 р. 00 к

174 р. 00 к

Москва

Новосибирск

Нижний Новгород

Санкт-Петербург

60 капсул по 0,3 г., экстракт

РеалКппс

РеалКапс

РеалКапс

Сустамед

168 р. 00 к

122 р. 00 к

131 р. 00 к

170 р. 00 к

 

Таким образом, становится понятно, что солянка холмовая – не только действенное лекарственное средство, но и недорогое, в сравнении с другими препаратами.

Итак, мы рассказали вам, что это за растение солянка холмовая. Лечебные свойства и противопоказания, описанные выше, помогут вам применить ее с пользой для здоровья.

 

Видео про лечение холмовой солянкой

В данном видео биолог Ирина Тимофеева расскажет про такой натуральный гепатопротектор, как солянка холмовая, как она собирается и где применяется:

Солянка холмовая — применение, лечение, рецепты, противопоказания — Лекарственные растения — «ФитоДом»

Солянка холмовая — применение, лечение, рецепты, противопоказания —

Солянка холмовая


(Salsola collina)
Народные названия:

чертополох, верблюжья колючка, верблюжье сено, перекати-поле, катун, кувыркающийся сорняк, яндак.

Вопрос возможности предварительного заказа необходимо согласовать с менеджером

товар временно недоступен
Показания к применению:
  • заболевания печени;
  • цирроз;
  • гепатоз;
  • гепатит;
  • желтуха;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • атеросклероз;
  • высокое содержание холестерина;
  • железодефицитная анемия;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • высокий уровень сахара в крови;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • повышенная кислотность желудка;
  • плохое пищеварение;
  • гастрит;
  • дизентерия;
  • геморрой;
  • язва;
  • нарушение обмена веществ;
  • лишний вес;
  • пиелонефрит;
  • мочекаменная болезнь;
  • заболевания поджелудочной железы;
  • фибромиома;
  • молочница;
  • патологическое протекание климакса;
  • переломы костей;
  • кожные сыпи;
  • акне;
  • воспаление кожи;
  • перхоть;
  • повреждённые волосы;
  • остеопороз;
  • дисбактериоз;
  • алкогольная интоксикация;
  • гнойные воспаления органов слуха;
  • глаукома.

Солянка нашла применение не только в народной медицине, её также используют в качестве ингредиента для медицинских препаратов, косметических средств и в виде биологически-активных добавок. Это неприметное, не очень известное растение является прекрасным природным гепатопротектором и имеет исключительно позитивное влияние на организм человека.

 

Солянка особенно ценится тем, что в период роста и цветения накапливает около 20 солей различных минералов (калий, железо, магний, цинк, фосфор, кремний и др.). Растение является кладезем и многих других компонентов. В его химическом составе обнаружены: флавоноиды (трицин, кверцетин, изорамнетин, рутин), каратиноиды, токоферолы, алкалоиды, аминокислоты (лизин, треонин, метионин), бетаин, стеарин и полисахариды.

 

Средства из растения оказывают противовоспалительное, спазмолитическое, мочегонное, желчегонное, антиоксидантное и иммуностимулирующее действие. Но более всего ценят растение за выраженные гепатопротекторные и гипогликемические свойства.

 

Солянка холмовая — это наиболее действенное растение, помогающее при заболеваниях печени. Недаром его называют мощным гепатопротектором — оно нормализует функцию и метаболизм паренхимы печени, ускоряет регенерацию и возобновление функциональной активности гепатоцитов — главных клеток печени, отвечающих за расщепление жиров, и нарушение работы которых способствует накоплению лишних килограммов. Кроме того растение снимает проявления желтухи, улучшает окислительно-восстановительные процессы и владеет мощным эффектом защиты от гепатита. Именно поэтому солянку рекомендуют при циррозе, гепатозе, остром, вирусном и токсичном гепатите. А ещё было отмечено, что солянка способствует восстановлению печени после поражения антибиотиками.

 

Используя средства из солянки холмовой, можно провести действенную профилактику ранних форм атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Компоненты растения очищают сосуды и снижают содержание холестерина, тем самым предотвращая их закупорку и препятствуя образованию атеросклеротических бляшек. Такие компоненты, как железо, медь и рутин, способны бороться с железодефицитной анемией и повысить свёртывание крови, а высокое содержание калия способствует профилактике и лечению ишемической болезни сердца. К тому же солянка неплохо снижает уровень сахара в крови. Всё это значительно улучшает состояние сердца и работу всего организма.

 

Растение даёт неплохой терапевтический эффект и при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Солянка способна нормализовать кислотность желудка, возобновить здоровую микрофлору, улучшить деятельность пищеварительной системы. Применение растения способствует улучшению состояния при гастрите, дизентерии, геморрое, является неплохой профилактикой против язв.

 

Свойства солянки холмовой уже давно заметили и начали использовать в диетологии. Средства из растения особенно действенны при борьбе с лишним весом. Нормализация веса при приёме препаратов из солянки достигается за счет активизации работы печени, благодаря мочегонным и слабительным свойствам, через влияние компонентов растения на липидный обмен, уровень холестерина, метаболизм, а также поддержку нормального функционирования всех других органов и систем. Для усиления эффекта похудения важно придерживаться правильного питания, режима сна и отдыха, заниматься физическими упражнениями.

 

Солянка холмовая также эффективна при пиелонефрите, камнях в желче- и мочевыводящих путях, патологиях поджелудочной железы и гинекологических болезнях, среди которых миома, фибромиома, молочница, патологическое протекание климакса. Микроэлементы, которые входят в состав растения (особенно кремний в легкоусвояемой форме), создают эффект долголетия, способствуют укреплению костей и помогают быстрее восстанавливаться после переломов.

 

Антиоксидантные и регенерирующие свойства растения пригодились в косметологии. На основе растения выпускают лосьоны, кремы и шампуни. Средства из солянки хорошо увлажняют кожу, помогают от прыщей, акне, повреждений, рубцов, защищают от вредного УФ — излучения. Применение растения хорошо влияет и на кожу головы — способствует устранению перхоти, избавлению от зуда, стимулированию кровоснабжения и питания волосяных луковиц, что приводит к быстрому росту и укреплению волос.

 

В народной медицине солянку холмовую нередко применяют для лечения остеопороза, избавления от дисбактериоза, снятия алкогольной интоксикации и похмельного синдрома, очищения организма от вредных веществ, для борьбы с воспалительными процессами в организме. Отварами и настоями солянки лечат гнойные воспаления органов слуха, глаукому, повышают остроту зрения, регулируют артериальное давление, укрепляют ослабленный организм. В целом же солянка холмовая оказывает иммуностимулирующее действие и способствует общему обновлению организма.

 

Способы приготовления и рецепты при лечении некоторых болезней:

Настой (для стимулирования пищеварения):

30 г измельчённой травы солянки залить 250 мл кипятка, накрыть крышкой, укутать и настоять 1,5-2 часа. Затем процедить и принимать по 1-2 ст. ложки перед едой.

 

Настой (при заболеваниях печени, желчевыводящих путей, для похудения):

2 ст. ложки травы солянки заварить в 250 мл кипятка и настоять под крышкой 20-30 мин. В терапевтических целях принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды. Курс лечения — 3-4 недели. При похудении курс лечения составляет не менее 4 недель. Для профилактики патологий печени и желчевыводящих путей принимать по 1/2 стакана 1 раз в сутки регулярно.

 

Настой (при плохом аппетите):

1 ст. ложку травы солянки залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 2 часов и процедить. Принимать по 1-2 ст. ложки 3 раза в день перед едой.

 

Настой (для нормализации кислотности желудочного содержимого и улучшения деятельности пищеварительной системы):

1 ч. ложку измельчённой травы солянки насыпать в термос и залить 1 стаканом кипятка. Смесь оставить на ночь, а утром процедить. Принимать по 1 ч. ложке за 20 мин до еды.

 

Настой универсальный:

40-50 г измельчённой солянки заварить в термосе, залив 250 мл кипятка, и настоять 4-6 часов. Принимать по 1/4 стакана перед едой при водянке, мочекаменной болезни, затруднённом мочеиспускании. Принимать по 1 ст. ложке до еды при лечении глаукомы, для профилактики остеопороза, поддержки функции миокарда, укрепления сосудов.

 

Чай общеукрепляющий:

2 ст. ложки смеси трав из солянки холмовой и черники обыкновенной, взятых в равных количествах, залить 1 стаканом кипятка, настоять и процедить. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день. Употреблять не больше 1 месяца.

 

Отвар (при заболеваниях печени, мочевыводящих путей, сердечно-сосудистых болезнях):

12-15 г измельчённой травы солянки залить 1,5 стаканами воды, поставить на огонь и довести до кипения. После закипания проварить ещё в течение 5 мин и настоять 1,5-2 часа. Принимать по 50-100 мл перед едой.

 

Отвар (при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, патологиях печени):

4 ст. ложки измельчённой солянки заварить в термосе, залив 1 л кипятка. Настоять 1 час, а затем сцедить через ткань или марлю. Принимать по 1 ст. ложке перед завтраком, обедом и ужином.

 

Отвар (для лечения воспалительных процессов):

30 г измельчённой травы солянки залить 250 мл воды и довести на медленном огне до температуры 60-70 °С. Такую температуру следует поддерживать до выпаривания 1/2 объёма воды. После этого посуду с отваром окунуть в холодную воду со льдом, чтобы отвар остыл до температуры 25-30 °С. Такое мгновенное охлаждение позволяет избежать термического разложения биоактивных веществ. Готовый отвар процедить и принимать по 50-60 мл 3 раза в день за 30 мин до приёма пищи.

 

Отвар (при пиелонефрите):

1-2 ст. ложки измельчённой травы солянки холмовой залить 300 мл воды, прокипятить 5 мин, настоять в течение 2 часов и процедить. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 20 мин до еды.

 

Отвар универсальный:

1,5 ст. ложки травы солянки залить 200 мл тёплой кипячёной воды и поставить на огонь. Довести до кипения, снять с огня и оставить настаиваться до остывания. Процедить через ситечко. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды.

 

Отвар универсальный:

1 ст. ложку измельчённой травы солянки залить 1 л холодной воды и оставить на ночь. Утром смесь довести до кипения, укутать полотенцем, дать настояться 30-60 мин и процедить. Принимать перед едой, разделив готовый отвар на части в соответствии с количеством приёмов еды на день.

 

Настойка (при заболеваниях печени, для стимулирования выделения желчи, при гормональном дисбалансе, синдроме отмены):

30 г измельчённой травы солянки залить 100 мл 25%-ого раствора спирта в воде или водки. Настоять в тёмной стеклянной посуде в течение 14 дней, периодически стряхивая ёмкость. Настойку принимать перед едой, разведя 20 капель в 1/2 стакана.

 

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость, склонность к сильным аллергическим реакциям, беременность, период лактации, лица до 18 лет, стадия обострения мочекаменной или желчекаменной болезни, фенилкетонурия.

Солянка холмовая: использование и приготовление

Уникальна целебная трава солянка холмовая. Применение ее востребовано целителями и врачами из-за ее гепапротекторных свойств (положительного влияния на печень). Растений подобного типа действия на организм человека в природе немного. Имеет народные названия солянка холмовая, применение которой основано на ее свойствах. Это кувыркающийся сорняк, перекати-поле, татарский чертополох, катун. Растет она в степных зонах. Для целебных целей используют траву и корни.

Имеет солянка холмовая лечебные свойства благодаря содержащимся в ней веществам. В ней есть полисахариды, аминокислоты, липиды, стерины, флавоноиды, микроэлементы, каротиноиды. В солянке в большом количестве присутствуют аланин, глутамат, пролин, глицин, серин, орнитин, тирозин, треонин. Среди аминокислот можно выделить наиболее важные: цитруллин, аспартат, орнитин.

Известно, что получила солянка холмовая применение еще в медицине древнего Китая и Тибета. Основные формы препаратов из этого растения: разнообразные экстракты, отвары, таблетки и капли. Получила солянка холмовая применение при лечении и профилактике недугов почек, анемии. Используют ее для улучшения свертываемости крови. При болезнях почек препараты из этого растения применяются для удаления песка.

Очень часто солянку холмовую назначают при поражениях печени (токсических), вызванных приемом антибиотиков. Ее использование серьезно снижает риск возникновения цирроза этого важного органа. Ряд компонентов, содержащихся в растении, способствует очищению сосудов, профилактике атеросклероза и препятствует появлению бляшек. Микроэлементы, особенно кремний, благотворно действуют на костную ткань, укрепляют ее.

Содержащийся в солянке калий способствует лечению и профилактике ишемической болезни сердца. Имеют препараты из нее и инсулиноподобное действие, они понижают уровень сахара. При помощи отваров солянки лечат дизентерию, язвенную болезнь, пиелонефрит, гнойный отит, геморрой, женские недуги (эндоцервититы, фибромиому), нарушения обмена веществ. Средства из нее улучшают остроту зрения. Имеет иммуностимулирующее действие солянка холмовая. Чай из этого растения богат токоферолами, которые подавляют вещества, оказывающие воспалительное влияние. Ряд целителей считает, что она лечит глаукому. Средства из нее улучшают деятельность системы пищеварения, нормализуют кислотность в желудке.

Отвар из солянки холмовой готовится очень просто. Достаточно залить на десять грамм сухого сырья 0,2 л кипятка и потом греть на водяной бане пятнадцать минут. Пить такой отвар нужно теплым в три этапа — по стакану в сутки. Хранится это средство не больше двух дней.

Для взрослых пациентов можно приготовить концентрированный настой. Делают его по следующему алгоритму: вечером помещают в термос 1 дес. ложку травы на один стакан кипятка. Наутро можно уже принимать (натощак). Остальную жидкость нужно употребить в течение дня небольшими глотками. Такое же средство можно приготовить и для детей, для этого необходимо уменьшить концентрацию сухой солянки до одной чайной ложки на стакан воды.

Что за трава солянка холмовая

В биохимический состав солянки холмовой входят бетаины, стерины, алкалоиды, флавоноиды, аминокислоты, токоферолы, микро-и макроэлементы, полисахариды. Отвары, настои и биологически активные препараты на основе солянки холмовой применяют в качестве липотропного, желчегонного, желчеобразующего, гепатозащитного средства. Полисахариды восстанавливают уровень сахара в крови. Флавоноиды оказывают антиоксидантное действие. Аминокислоты улучшают биохимический состав крови. Токоферолы стимулируют работу иммунной системы, оказывают укрепляющее воздействие на капилляры.

Кроме того, солянка холмовая используется в народной медицине в качестве средства, снимающего воспаление в желудочно-кишечном тракте и нормализующего уровень кислотности желудочного сока.

При приеме отваров можно избавиться от фиброаденомы, пиелонефрита, желтухи, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, нормализовать гормональный фон и улучшить состояние репродуктивной системы, стабилизировать уровень сахара в крови при сахарном диабете, улучшить состояние при атеросклерозе, нормализовать обмен веществ при ожирении.

Применяйте солянку холмовую для лечения указанных заболеваний в составе комплексной терапии. Для приготовления водного раствора залейте 10 г сухого сырья 150 мл кипятка, настаивайте в термосе в течение трех часов, отожмите, процедите, принимайте по 1 столовой ложке 4 раза в день.

Для приготовления отвара залейте две столовых ложки с горкой сухого измельченного сырья 350 мл кипятка, томите на водяной бане в течение 15 минут. Процедите, доведите до первоначального объема. Принимайте по столовой ложке три-четыре раза в день.

При лечении гепатитов, цирроза, увеличьте дозу отвара или водного настоя до полутора столовых ложек.

Солянку холмовую строго противопоказано применять при индивидуальной непереносимости, во время беременности и кормления грудью, мочекаменной болезни, фенилкетонурии, при наличии крупных конкрементов в печени и желчевыводящих протоках.

Как и любое народное средство, солянку холмовую нужно применять по рекомендации врача. Если вы не прошли необходимое обследование и начали прием отвара или настоя солянки холмовой, возможны негативные последствия. Конкременты в печени или желчевыводящих протоках, в почках, могут начать движение. А это значит, что потребуется экстренная госпитализация и операция.

Солянка холмовая лечебные – свойства и противопоказания

Солянка холмовая – растение, которое можно встретить на сухих землях Евразии, Африки и Востока. Совсем недавно были раскрыты целебные свойства солянки, до этого же солянка использовалась только на Тибете. В народе за внешний вид солянку прозвали просто – верблюжья колючка. Этот неприхотливый сорняк имеет незаменимые лечебные свойства, которые применимы как в народной, так и официальной медицине.



1

Витаминная солянка

Растение было названо солянкой благодаря вкусу её настоя – солоноватому и немножко терпкому. Солянка холмовая богата на многие витамины и микроэлементы, которые скрываются в колючих тонких веточках. Витаминный кладезь солянки довольно разнообразен:

  • жирные кислоты в составе растения незаменимы при лечении атеросклероза;
  • аминокислоты и алкалоиды повышают иммунитет и нормализируют обмен веществ;
  • бетаин солянки применим к воспалению желчного пузыря;
  • витамин E не только помогает при авитаминозе, но и делает свой вклад в красоту тела и волос;
  • гликозиды тонизируют организм и придают бодрости и энергии;
  • антиоксиданты делают организм устойчивее к инфекциям и вирусам.



2

Верблюжья колючка и пищеварительная система

Солянка оказывает весьма действенный лечебный эффект на всю систему ЖКТ. При правильном употреблении, солянка холмовая поможет избавится от многих болезней, связанных с пищеварительной системой, а именно:

  • избавит от дизентерии и последствий этой инфекции;
  • облегчит последствия от пищевого и алкогольного отравления, выведет токсины продукты распада вредоносных веществ;
  • налаживает обмен веществ;
  • ускоряет метаболизм и помогает при ожирении;
  • приводит кислотность в норму и налаживает здоровую микрофлору желудка;
  • помогает при язвах различной этиологии;
  • после употребления антибиотиков и перенесенных инфекций восстанавливает микрофлору кишечника;
  • незаменима в лечении болезней поджелудочной железы;
  • эффективна при геморрое.

3

Солянка и печень

В лечении печени солянка холмовая просто незаменима. У этого растения обнаружили уникальные восстанавливающие свойства относительно клеток печени, нормализируя их состояние и функции. С тех пор, солянка холмовая активно используется в официальной медицине:

  • восстанавливает структуру структуру клеток печени, защищая её от негативного влияния алкоголя, трансжиров и токсинов;
  • помогает в лечении гепатита, как острой, так и хронической формы;
  • излечивает от желтухи, предотвращая повышенную секретность желчного пузыря;
  • налаживает функции печени при циррозе;
  • восстанавливает печеночные ткани и клетки;
  • эффективна в лечении холецистита, выводит песок из желчного пузыря;
  • настой солянки увеличивает способность печени перерабатывать липиды.

4

Сердечно-сосудистая система и солянка холмовая

Верблюжья колючка очень действенна в лечении болезней сосудов, оказывая глубокий антиоксидантный эффект. Из целебных свойств растения в лечении сердца можно отметить:

  • очищает и укрепляет сосуды, снижает уровень холестерина в составе крови;
  • борется с атеросклеротическими бляшками, является профилактикой инсульта и инфарктов;
  • помогает при анемии, повышая уровень гемоглобина;
  • нормализирует состояние при гипертонии;
  • повышает свертываемость крови;
  • эффективно растение и при диабете, так как снижает количество сахара в составе крови;
  • предупреждает появление атеросклеротических бляшек.

5

Повышение иммунной системы с помощью солянки холмовой

Это растение истинно целебно для иммунитета, укрепляет организм в целом, налаживая его естественные процессы. Солянка оказывает массу полезных свойств относительно организма, в частности:

  • тонизирует и укрепляет;
  • помогает справится с абсцессами и воспалительными процессами в организме;
  • настой солянки выступает прекрасным иммуномодулятором;
  • очищает организм от радионуклидов;
  • борется с авитаминозом и хронической усталостью;
  • укрепляет общее здоровье всех систем организма;
  • отвар верблюжьей колючки придает энергии и снимает усталость;
  • снимает слабость и устраняет истощение организма.

6

Солянка, как вспомогательное средство для всего организма

Растение холмовой солянки эффективно для поддержания нормальной и слаженной работы костной ткани, выступает отличным помощником для нервной системы, здоровья кожи, волос, глаз и женской половой системы. В частности, растение помогает организму:

  • повышает стрессоустойчивость организма;
  • благодаря кремнию укрепляет кости;
  • налаживает нормальную активность нейронов;
  • налаживает функции сухожилий;
  • замедляет старение в клетках кожи, улучшая метаболизм, а благодаря витамину E повышает тургор кожи, восстанавливая её
  • естественную упругость и питая кожу изнутри;
  • выводит камни из почек;
  • в составе кремов устраняет целлюлит и борется с растяжками;
  • укрепляет связки;
  • настой верблюжьей колючки помогает при осложнениях климакса;
  • лечит глаукому и налаживает остроту зрения;
  • увлажняет и тонизирует кожный покров;
  • солянка излечивает мочекаменную болезнь;
  • регенерирует кожу, заживляя раны, воспаления и ожоги;
  • отвар солянки борется с ожирением;
  • помогает при фибромиоме.

7

Противопоказания приёма солянки холмовой

В этого целительного растения также есть и свои противопоказания, которых обязательно нужно придерживаться, чтобы не навредить организму. Помните, перед приёмом растения в целях лечения – нужно проконсультироваться с врачом.
Противопоказания к приёму:

  • острая мочекаменная болезнь;
  • беременность;
  • фенилкетонурия;
  • лактация;
  • индивидуальная непереносимость.

Растение верблюжьей колючки истинно целительно во многих болезнях. Оно не только помогает при отдельных заболеваниях, но и оздоравливает организм в целом. Принимая солянку холмовую правильно, можно принесли организму целительный эффект, несравнимый с химическими препаратами.

Солянка холмовая: лекарственное растение в аптеке

Солянка холмовая — однолетнее, полукустарниковое растение из семейства Амарантовые, которое считается сорным. Произрастает на суглинистых, каменистых или сухих песчаных почвах. 
Надземную часть растения собирают, сушат и измельчают. 
✅ Трава содержит антиоксиданты, в том числе токоферолы, флавоноиды — кверцетин, рутин, трицин, изорамнетин, аминокислоты, стерины, бетаин, алкалоиды, полисахариды, аминокислоты. В ней есть такие минералы как железо, медь, кремний, фосфор, калий. Ученые обнаружили в солянке холмовой уникальный комплекс полиненасыщенных жирных кислот, включающий гамма-линоленовую кислоту.
✅ В ряде клинических испытаний были подтверждены целебные свойства растения. В том числе была подтверждена эффективность препаратов солянки холмовой в качестве гепатопротектора, исследован химический состав растения.

✅ Растение содержит гамма-линоленовую кислоту, способствующую восстановлению защитной функции клеточной мембраны. Солянка холмовая способствует нормализации функций, строения и метаболизма паренхимы печени. Оказывает поддерживающее действие при лечении гельминтозов и инфекционных процессов в печени различными препаратами, антибиотиками, при отравлениях. В этом растении кремния больше, чем во многих других биофармацевтических источниках.


✅ Растение обладает:

  • гепатопротекторным;
  • иммуномодулирующим;
  • антиоксидантным;
  • желчегонным;
  • липотропным;
  • гипогликемическим свойствами.

✅ Рекомендуются при: 

  • циррозе печени; 
  • холецистите;
  • гепатозе;
  • остром, вирусном и токсическом гепатите;
  • абстинентном синдроме;
  • повышенном сахаре в крови;
  • остеопорозе;
  • слабом иммунитете;
  • нарушений липидного обмена и обмена холестерина;
  • железодефицитной анемии;
  • ранних формах атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • геморрое, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • ишемической болезни сердца;
  • фибромиоме; 
  • глаукоме, потере остроты зрения. 

✅ Применение и приготовление:

  • Настой при песке в почках и мочевом пузыре, при водянке, как мочегонное средство: 10 грамм измельченного корня залить 100 мл. кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
  • Отвар при пиелонефрите: 12 грамм измельченной травы залить 300 мл. воды, кипятить на медленном огне 5 минут, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день, за 15-20 минут до еды.
  • Отвар при гепатите: 2 столовые ложки измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день, до еды.
  • Настой при плохом аппетите: 1 столовую ложку измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1-2 столовых ложки 3 раза в день, до еды.

Противопоказания: мочекаменная болезнь в стадии обострения, фенилкетонурия, индивидуальная непереносимость.

Традиционные индийские лекарственные травы и специи

Pharmacogn Rev. Июль-декабрь 2010 г .; 4 (8): 179–184.

S. Jana

Кафедра биологии и биотехнологии, Университет Банастхали, Банастхали, Раджастхан, Индия

GS Shekhawat

Кафедра биологии и биотехнологии, Университет Банастхали, Банастхали,

, Индия,

, Индия, Раджастхан Биология и биотехнология, Университет Банастхали, Банастхали, Раджастхан, Индия

Адрес для корреспонденции: Dr.Г. С. Шехават, Департамент биологии и биотехнологии, Университет Банастхали, Банастхали — 304 022, Раджастан, Индия. Электронная почта: [email protected]

Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Unported, что разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии оригинальная работа правильно процитирована.

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Аннотация

Anethum graveolens L.(укроп) использовался в аюрведической медицине с древних времен, и это популярное растение, широко используемое в качестве пряности, а также дает эфирное масло. Это ароматное и однолетнее растение семейства апиатовых. В аюрведе семена укропа обладают ветрогонным, желудочным и мочегонным действием. Есть различные летучие компоненты семян укропа и травы; карвон является преобладающим запахом семян укропа, а α-фелландрен, лимонен, эфир укропа, миристицин являются наиболее важными запахами травы укропа. Другими соединениями, выделенными из семян, являются кумарины, флавоноиды, фенольные кислоты и стероиды.Основная цель этого обзора — понять значение Anethum graveolens в аюрведических лекарствах и немедицинских целях, и акцент можно также сделать на усиление вторичных метаболитов этого лекарственного растения.

Ключевые слова: Anethum graveolens , аюрведические применения, карвон, лимонен, монотерпены, обзор

ВВЕДЕНИЕ

Название рода Anethum происходит от греческого слова aneeson или анитон, что означает сильный запах.Его обычно используют в аюрведической медицине при дискомфорте в животе, коликах и для улучшения пищеварения. Аюрведические свойства шатапушпы — кату тикта раса, усна вирья, кату випака, лагху, тиксна и снигдха гуны. Он лечит «вату», «капху», язвы, боли в животе, болезни глаз и боли в матке. Чарака прописал пасту из льняного семени, клещевины и шатапушпы ( A. graveolens ), растертую с молоком, для наружного применения при ревматических и других опухолях суставов. Кашьяпа самхита приписал этой траве тонизирующие, омолаживающие и стимулирующие интеллект свойства ( A.graveolens ). Он используется в медицине Унани при коликах, проблемах с пищеварением, а также при коликах. [1] Anethum graveolens L. используется в приготовлении более чем 56 аюрведических препаратов, в том числе Дасмуоляриштам, Дханвантарариштам, Мритхасандживани, Сарасватариштам, Гуггулутиктакватам, Махараснади кашаям, Дханватхарам и Соуанхарам. Anethum graveolens L. (укроп) считается уроженцем Юго-Западной Азии или Юго-Восточной Европы. [3] Родом из Средиземноморья, юга СССР и Средней Азии.С египетских времен анетум использовался в качестве приправы, а также в лечебных целях [4]. Его использовали египетские врачи 5000 лет назад, и его следы были найдены в римских руинах в Великобритании. В средние века считалось, что это защищает от колдовства. Греки покрывали голову листьями укропа, чтобы уснуть.

БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Anethum graveolens L. является единственным видом рода Anethum, хотя некоторые ботаники относят его к родственному роду Peucedanum как Peucedanum graveolens (L.). [5] Вариант, называемый восточно-индийским укропом или Sowa ( Anethum graveoeloens var sowa Roxb. Ex, Flem.), Встречается в Индии и культивируется из-за его листвы в качестве культур для холодной погоды на всем Индийском субконтиненте, на Малазийском архипелаге и в других странах. Япония.

Описание растения

Anethum вырастает до 90 см в высоту, с тонкими стеблями и чередующимися листьями, которые в итоге три или четыре раза разделены на перистые части, немного более широкие, чем аналогичные листья фенхеля.Желтый цветок перерастает в зонтики. [6] Семена не настоящие семена. Это половинки очень маленьких сухих плодов, называемых шизокарпами. Плоды укропа овальные, сжатые, крылатые, шириной около одной десятой дюйма, с тремя продольными гребнями на спине и тремя темными линиями или масляными клетками (vittae) между ними и двумя на плоской поверхности. Вкус плодов чем-то напоминает тмин. Семена мельче, более плоские и легкие, чем тмин, и имеют приятный ароматный запах.

Выращивание

Укроп предпочитает богатые, хорошо дренированные, рыхлые почвы и полное солнце.Он переносит pH в диапазоне от 5,3 до 7,8. Требуется теплое или жаркое лето с огромным количеством солнечного света; даже полутень существенно снизит урожай. В засушливую погоду растение быстро нарастает семенами. При выращивании в подходящем месте часто сеет самостоятельно. Размножается семенами. [5] Всхожесть семян 3–10 лет. Семена собирают путем срезания цветочных головок со стеблей, когда семена начинают созревать [].

(а) Семена, (б) растения (в) соцветия

ПРИМЕНЕНИЕ

Экологическое значение вида

Трава — хороший компаньон для кукурузы, капусты, салата и лука, но подавляет рост моркови.Укроп уменьшает урожай моркови, если он дорастает рядом с ними. Однако молодое растение поможет отпугнуть морковную корневую муху. Устойчивое производство фенхеля и укропа путем промежуточных посевов указывает на то, что присутствие укропа оказывает стабилизирующее влияние на урожай семян фенхеля. Насекомых, пчел и ос привлекают желтые цветы Anethum за такие растительные ресурсы, как нектар и пыльца. При совместном посеве кориандр и укроп обладают замечательными преимуществами в борьбе с вредителями [7]. Сочетание посевов с цветущими травянистыми растениями увеличивает выживаемость паразитоидов, плодовитость, удержание и подавление вредителей в агроэкосистемах.Укроп является потенциально подходящим хозяином для паразитоидов, Edovum puttleri Grissell, Cotesia glomerata и Pediobius foveolatus Crawford. [8,9]

Лекарственное использование

Anethum используется в качестве ингредиента в gripe воде снимают колики у младенцев и метеоризм у маленьких детей. [5] Семена обладают ароматными, ветрогонными, слабовыраженными мочегонными, стимулирующими и желудочными свойствами. [10,11] Эфирное масло в семенах снимает кишечные спазмы и спазмы, помогая унять колики.[12,13] Ветрогонное эфирное масло улучшает аппетит, снимает газы и способствует пищеварению. Жевание семян улучшает неприятный запах изо рта. Анетум стимулирует выделение молока у кормящих матерей, и по этой причине его часто дают крупному рогатому скоту. Он также излечивает жалобы на мочеиспускание, отеки и психические расстройства. [14]

Другие применения и важность

Семена Anethum используются в качестве пряности, а его свежие и сушеные листья, называемые укропом, используются в качестве приправы и чая. Ароматическая трава обычно используется для ароматизации и приправы различных продуктов, таких как соленья, салаты, соусы и супы.[15,16] Свежие или сушеные листья используются для вареного или жареного мяса и рыбы, в бутербродах и рыбных соусах. Это также важный ингредиент кислого уксуса. Укропное масло извлекается из семян, листьев и стеблей и содержит эфирное масло, используемое в качестве ароматизатора в пищевой промышленности. Он используется в парфюмерии для ароматизации моющих средств и мыла, а также как заменитель тминного масла. [17] Anethum используется в качестве консерванта, поскольку он подавляет рост нескольких бактерий, таких как Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli и Pseudomonas .Соединения укропа при добавлении к инсектицидам повысили эффективность инсектицидов. Эфирное масло A. graveolens L. используется как репеллент и токсично для растущих личинок и взрослых особей Tribolium castaneum , насекомых-вредителей пшеничной муки. [18] В дозах 60 мин анетол является довольно сильным вермицидом от анкилостомы. [19]

ФАРМАКОЛОГИЯ

Было проведено несколько экспериментальных исследований на различных моделях in vitro и in vivo .Сообщалось о некоторых фармакологических эффектах Anethum graveolens , таких как противомикробное [14,20,21], антигиперлипидемическое и антигиперхолестеринемическое действие [22].

Экстракты семян A. graveolens L. обладают значительной защитной, антисекреторной и противоязвенной активностью слизистых оболочек в отношении вызванных HCl и этанолом поражений желудка у мышей. [23] Из семян A. graveolens L. были выделены два флавоноида, кверцетин и изогарментин, которые обладают антиоксидантной активностью и могут противодействовать свободным радикалам.Этот эффект может помочь предотвратить язвенную болезнь. [24,25] Соляной экстракт плодов укропа является мощным расслабляющим средством при сокращениях, вызванных различными спазмогенами в подвздошной кишке крыс, поэтому он поддерживает использование плодов укропа в традиционной медицине при желудочно-кишечных расстройствах. [ 26] Неочищенные экстракты A. graveolens L. помимо сильного антигиперлипидемического действия могут также улучшить биологический антиоксидантный статус за счет снижения перекисного окисления липидов в печени и модулирования активности антиоксидантных ферментов у крыс, получавших диету с высоким содержанием жиров.[27]

Сообщалось, что водные экстракты A. graveolens проявляли антибактериальную активность широкого спектра против S. aureus, E. coli, P. aeruginosa, S. typhimurium, Shigella flexneri и Salmonella typhii. . [28] Более высокая активность экстракта может быть объяснена на основе химической структуры их основных компонентов, таких как диллапиол и анетол, которые имеют ароматическое ядро, содержащее полярную функциональную группу, которая, как известно, образует водородные связи с активными центрами целевой фермент.[29]

СОСТАВЛЯЮЩИЕ

Качественный фитохимический анализ неочищенного порошка собранных частей растений проводился, как указано в [30]. Фитохимический скрининг растений показал, что листья, стебли и корни богаты дубильными веществами, терпеноидами, сердечными гликозидами и флавоноидами [].

Таблица 1

Фитохимический анализ Anethum graveolens L. семян, листьев и корней

ВАЖНЫЕ МЕТАБОЛИТЫ

Из семян, листьев и соцветий этого растения были выделены различные различные соединения; Идентифицировано 17 летучих соединений.Основные компоненты укропного масла бледно-желтого цвета, темнеющего при хранении, с запахом фруктов и острым резким вкусом, представляют собой смесь углеводорода парафина и 40-60% d-карвона (23,1%) с d-лимонен (45%). Он также состоит из α-фелландрена, эвгенола, анетола, флавоноидов, кумаринов, тритерпенов, фенольных кислот и умбеллиферонов. Плоды дают около 3,5% масла; его удельный вес колеблется от 0,895 до 0,915.

ИНТЕРЕСНЫЕ МОЛЕКУЛЫ: КАРВОН И ЛИМОНЕН

Карвон и лимонен — ​​это монотерпены, которые присутствуют в качестве основных компонентов фруктового масла укропа.[31] α-фелландрен, эфир укропа и миристицин являются соединениями, которые формируют важный запах травы укропа. [15,32] Монотерпены являются 10-углеродными членами семейства изопреноидов природных продуктов; они широко распространены в царстве растений и часто ответственны за характерные запахи растений. Считается, что эти вещества выполняют в основном экологические функции, выступая в качестве сдерживающих факторов при кормлении травоядных, противогрибковых защитных средств и аттрактантов для опылителей. [33] В листе индийского укропа обнаружено семнадцать соединений.[34] Карвон применяется в качестве ароматизатора и ароматизатора, ингибитора прорастания картофеля, [35] противомикробного агента, строительного материала и биохимической среды. D-лимонен — ​​один из самых распространенных терпенов в природе. Он является основным компонентом некоторых масел цитрусовых (апельсина, лимона), являясь отличным растворителем холестерина; d-лимонен используется в клинических условиях для растворения холестерин-содержащих камней в желчном пузыре. Он обладает химиопрофилактической и химиотерапевтической активностью, а в доклинических исследованиях он также сообщил о низкой токсичности.[36] Миристицин — природный инсектицид и важное соединение эфирного масла. [12,37] Анетол — терпеноид, который присутствует в незначительном количестве в Anethum, но также содержится в эфирном масле аниса и фенхеля. [38] Используется как ароматизатор. пара-анисальдегид имеет сильный аромат и является важным компонентом в фармацевтике и парфюмерии [].

Таблица 2

Показаны несколько важных соединений, обнаруженных в Anethum.

МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ ПУТЬ ДЛЯ СИНТЕЗА КАРВОНА

Эфирные масла в основном состоят из моно- и сесквитерпенов и ароматических полипропаноидов, синтезируемых посредством пути мевалоновой кислоты для терпенов и пути шикиминовой кислоты. ароматические полипропаноиды.Биосинтез монотерпенов лимонена и карвона происходит из геранилдифосфата трехступенчатым путем. Сначала геранилдифосфат подвергается циклизации лимонен-синтазой в d-лимонен. Во-вторых, это промежуточное соединение хранится в каналах эфирного масла без дальнейшего метаболизма или преобразуется лимонен-6-гидроксилазой в транс-карвеол. Наконец, транс-карвеол окисляется дегидрогеназой до d-карвона [33] [].

Ферментативный путь, описывающий синтез лимонена и карвона в семенах Anethum graveolens

СОСТОЯНИЕ СОХРАНЕНИЯ

Чтобы предотвратить исчезновение и получить максимальную пользу от местных растений нации, необходимо сохранить зародышевую плазму.Из-за отсутствия надлежащих методов выращивания, разрушения местообитаний растений и незаконного и неизбирательного сбора растений из этих мест обитания многие лекарственные растения находятся под серьезной угрозой. Семена анетума экспортируются в европейские страны, так как они широко используются в ароматизирующей и фармацевтической промышленности. Большая часть маринованной и парфюмерной промышленности, а также ароматерапии сильно зависят от поставок масла и семян трав. Международный торговый центр представил материалы обзора четырех западноевропейских стран (Франции, Великобритании, Нидерландов и Германии), согласно которым общий спрос на сублимированные травы составляет менее 300 тонн в год для удовлетворения промышленного спроса.

Размножается семенами. Растет интерес к использованию эффективных протоколов культивирования тканей и микроразмножения для продукции in vitro вторичных метаболитов и для клонального размножения элитных генотипов. Sharma и др. . [39] сообщили о полном протоколе микроразмножения Anethum graveolens L. через разрастание подмышечных отростков. Сегал [40] изучал дифференциацию почек и зародышей побегов от соцветий культуры Anethum graveolens , которые в конечном итоге сформировали нормальные проростки.Очень мало исследований in vitro было выполнено на этом потенциальном виде растений. Его выращивают в промышленных масштабах по всей стране и в большей части Европы.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ НА БУДУЩЕЕ

Одной из серьезных проблем представителей Apiaceae является низкое завязывание семян, которое связано с наличием мужских цветков, недоразвитыми цветками и отсутствием надлежащего опыления и оплодотворения. [40] Обычные методы разведения привели к ограниченному успеху в улучшении этого вида.Методы культивирования тканей, используемые для размножения и сохранения нескольких лекарственных растений, также могут оказаться полезными для размножения и улучшения этого вида. [39,41] Коммерческое значение монотерпенов в качестве ароматизаторов, ароматизаторов и фармацевтических препаратов стимулировало множество усилий по увеличению их урожайности в растения с помощью технологии in vitro . В то же время с помощью суспензионной культуры можно было проанализировать несколько физиологических и биохимических параметров, которые до сих пор не известны у этого коммерчески важного вида растений.Мощные методы в культуре растительных клеток и тканей, RDT, биотехнологии и т. Д. В сочетании с самыми сложными аналитическими инструментами, такими как ЯМР, ВЭЖХ; ГХ-МС, ЖХ-МС и т. Д. Предложили человечеству огромные возможности использования тотипотентных биосинтетических и биотрансформационных возможностей растительных клеток в условиях in vitro [42]. Методы культивирования клеток и тканей растений предоставляют альтернативный исследовательский материал, особенно для исследований развития и метаболизма, которые может быть трудно провести на интактных растениях.Так что есть много возможностей для улучшения вторичных метаболитов этого растения. [46]

БЛАГОДАРНОСТИ

Г. С. Шехават благодарит Комиссию по университетским грантам (UGC) Нью-Дели и профессора Адитью Шастри, вице-канцлера Университета Банастхали, за его неизменную поддержку.

Сноски

Источник поддержки: Комиссия по университетским грантам, Нью-Дели.

Конфликт интересов: Не объявлен

ССЫЛКИ

1.Khare CP. Индийские лечебные травы. Берлин, Нью-Йорк: Спрингер; 2004. Рациональная западная терапия, аюрведические и другие традиционные практики, ботаника; С. 60–1. [Google Scholar] 2. Равиндран П., Балачандран I. При использовании лечебных специй II, Spice India. Vol. 17. Индия: Издатель В. К. Кришнан Наир; 2005. С. 32–6. [Google Scholar] 3. Байлер Дж., Айчингер Т., Хакл Дж., Хюбер К.Д., Дахлер М. Содержание и состав эфирного масла в коммерчески доступных сортах укропа по сравнению с тмином. Indus Crops Prods.2001; 14: 229–39. [Google Scholar] 4. Quer F. Plantas Medicinales, El Dioscorides Renovado. Барселона: Редакционная работа, S A; 1981. с. 500. [Google Scholar] 5. Пуллия Т. Лекарственные растения в Индии. Vol. 1. Нью-Дели: издательство Regency Publications Нью-Дели; 2002. С. 55–6. [Google Scholar] 6. Warrier PK, Nambiar VPK, Ramakutty C. Арья Вайдья Сала. Vol. 1. Медресе Коттаккал, Индия: Ориент Лонгман Лимитед; 1994. Индийские лекарственные растения; С. 153–4. [Google Scholar] 7. Каррубба А., Торре Р., Сайано Ф., Айелло П. Устойчивое производство фенхеля и укропа путем пересадки культур.Агро Суст Девелопмент. 2007. 28: 247–56. [Google Scholar] 8. Патт Дж. М., Гамильтон Г. К., Лашомб Дж. Х. Успех кормления паразитоидных ос на цветках: взаимодействие морфологии насекомых, цветочной архитектуры и поискового поведения. Entomol Exp Appl. 1997; 83: 21–30. [Google Scholar] 9. Ваннер Х., Гу Х., Дорн С. Пищевая ценность источников цветочного нектара для полета паразитоидной осы, Cotesia glomerata. Physiol Entomol. 2006; 31: 127–33. [Google Scholar] 10. Хорнок Л. Выращивание и переработка лекарственных растений: Научные публикации.1992: 338. [Google Scholar] 11. Шарма Р. Агротехника лекарственных растений. Нью-Дели: издательство Daya Publishing House; 2004. С. 3–8. [Google Scholar] 12. Герцог Я. Справочник по лекарственным травам. Лондон: CRC Press; 2001. с. 42. [Google Scholar] 13. Флеминг Т. PDR для лекарственных растений. Нью-Джерси: Медицинская экономическая компания; 2000. с. 252. [Google Scholar] 14. Наир Р., Чанда С. Антибактериальная активность некоторых лекарственных растений западного региона Индии. Turk J Biol. 2007. 31: 231–6. [Google Scholar] 15. Бланк I, Грош В.Оценка сильнодействующих запахов семян укропа и травы укропа ( Anethum graveolens L.) с помощью анализа разбавления экстракта аромата. J Food Sci. 1991; 56: 63–7. [Google Scholar] 16. Хуопалати Р., Линко Р. Состав и содержание ароматических соединений в укропе Anethum graveolens L. на трех разных стадиях роста. J. Agri Food Chem. 1983; 31: 331–3. [Google Scholar] 17. Лоулесс Дж. Иллюстрированная энциклопедия эфирных масел. Шефтсбери, Дорсет: Элемент; 1995. стр. 83. [Google Scholar] 18. Чаубей МК.Инсектицидная активность эфирных масел Trachspermum ammi (Umbelliferae), Anethum graveolens (Umbelliferae) и Nigella sativa (Ranunculaceae) в отношении хранящегося в продуктах жука Tribolium castaneum Herbst Coleoptra: Tenebrionidae. Afrin J Agri Res. 2007; 2: 596–600. [Google Scholar] 19. Киртикар К.П., Басу Б.Д., Махаскар С. Индийские лекарственные растения. 2-е изд. Vol. 2. Аллахабад: Международные дистрибьюторы книг; 1987. с. 1219. [Google Scholar] 20. Chaurasia SC, Jain PC. Антибактериальная активность эфирных масел четырех лекарственных растений.Индийский J Hosp Pharm. 1978; 15: 166–8. [Google Scholar] 21. Delaquis PJ, Stanich K, Girard B, Mazza G. Противомикробная активность отдельных и смешанных фракций эфирных масел укропа, кинзы, кориандра и эвкалипта. Int J Food Microbiol. 2002; 74: 101–9. [PubMed] [Google Scholar] 22. Язданпараст Р., Алави М. Антигиперлипидемические и антигиперхолестеринемические эффекты листьев Anethum graveolens после удаления фурокумаринов. Cytobios. 2001; 105: 185–91. [PubMed] [Google Scholar] 23. Хоссейнзаде Х., Карими Г.Р., Амери М.Эффекты экстрактов семян Anethum graveolens L. на экспериментальных моделях раздражения желудка у мышей. BMC Pharmacol. 2002; 2: 21–5. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 24. Махран Г.Х., Кадри Х.А., Табет К.К., Аль-Азизи М., Лив Н. Анализ летучих масел плодов Anethum graveolens с помощью ГХ / МС. Int J Pharmacog. 1992; 30: 139–44. [Google Scholar] 25. Мохеле Б., Хеллер В., Веллманн Е. УФ-индуцированный биосинтез кверцетин-3-о-бета-d-глюкуронида в культурах клеток укропа Anethum graveolens .Фитохим. 1985; 24: 183–5. [Google Scholar] 26. Насери-Гариб М.К., Хейдари А. Спазмолитическое действие экстракта плодов A. graveolens на подвздошную кишку крысы. Int J Pharm. 2007; 3: 260–4. [Google Scholar] 27. Язданпараст Р., Бахрамикия С. Улучшение антиоксидантного статуса печени у крыс с гиперхолестерином, получавших экстракты A.graveolens. Фармакологияонлайн. 2007; 3: 88–94. [Google Scholar] 28. Арора Д.С., Каур JG. Антибактериальная активность некоторых индийских лекарственных растений. J Nat Med. 2007; 61: 313–7. [Google Scholar] 29. Фараг Р.С., Доу З.Ы., Або-Райя Ш.Влияние эфирных масел некоторых пряностей на рост Aspergillus parasiticus и продукцию афлатоксина в синтетической среде. J Food Sci. 1989; 54: 74–7. [Google Scholar] 30. Айелаагбе О.О., Осамудиамен П.М. Фитохимический скрининг активных соединений в листьях Mangifera indica из Ибадана, штат Ойо. Plant Sci Res. 2009; 2: 11–3. [Google Scholar] 31. Santos AG, Figueiredo AC, Lourenco PM, Barrosa JG, Pedro LG. Волосатые корневые культуры Anethum graveolens (укроп): установление, рост, изучение их эфирного масла с течением времени и его сравнение с маслами исходных растений.Biotech Lett. 2002; 24: 1031–6. [Google Scholar] 32. Боннландер Б., Винтерхальтер П. 9-гидроксипиперитон бета-D-глюкопиранозид и другие полярные компоненты из травы укропа ( Anethum graveolens L.). J. Agric Food Chem. 2000; 48: 4821–5. [PubMed] [Google Scholar] 33. Баумейстер Х. Дж., Гершензон Дж., Конингс М.С., Крото Р. Биосинтез монотерпенов лимонена и карвона в плодах тмина. I. Демонстрация активности ферментов и их изменений с развитием. Plant Physiol. 1998. 117: 901–12.[Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 34. Рагван Б., Абрахман К.О., Коллер В.Д., Шанкарнараян М.Л. Исследования изменения вкуса при сушке листьев укропа (Anethum sowa. Roxb). J Food Qual. 1994; 17: 457–66. [Google Scholar] 35. Оценка C, Lorenzi R, Ranall P. Эффект обработки S- (+) — карвоном на покой и прорастание клубней семенного картофеля. Potato Res. 1997. 40: 155–61. [Google Scholar] 36. Вигушин Д.М., Пун Г.К., Буди А., Инглиш Дж., Халберт Г.В., Пагонис С. и др. Фаза I и фармакокинетическое исследование D-лимонена у пациентов с распространенным раком.Комитет по клиническим испытаниям фазы I / II кампании по исследованию рака. Cancer Chemother Pharmacol. 1998. 42: 111–7. [PubMed] [Google Scholar] 37. Дхалвал К., Шинде В.М., Махадик К.Р. Эффективный и чувствительный метод количественного определения и проверки умбеллиферона, карвона и миристицина в семенах Anethum graveolens и Carum carvi. Хроматограф. 2008. 67: 163–7. [Google Scholar] 38. Ньюберн П., Смит Р.Л., Доул Дж., Гудман Дж. И., Манро И.С., Портогезе П.С. и др. Оценка FEMA GRAS транс-анетола, используемого в качестве ароматизатора.Ассоциация производителей ароматизаторов и экстрактов. Food Chem Toxicol. 1999; 37: 789–811. [PubMed] [Google Scholar] 39. Шарма Р.К., Вахлу А.К., Болерия М. Микроразмножение Anethum graveolens L. через разрастание пазушных отростков. Дж. Завод Биохим Биотех. 2004; 13: 157–9. [Google Scholar] 40. Sehgal CB. Дифференциация почек и зародышей побегов от соцветий Anethum graveolens в культурах. Фитоморфол. 1978; 28: 291–7. [Google Scholar] 41. Гупта Р. Исследования по выращиванию и улучшению укропа ( Anethum graveolens ) в Индии.В: Атал С.К., Капур Б.М., ред. Джамму: «Выращивание и использование лекарственных и ароматических растений», Региональная исследовательская лаборатория; С. 545–8. [Google Scholar] 42. Stockigt J, Obitz P, Fakenghegen H, Lutterbach R, Endress S. Натуральный продукт и ферменты из культуры клеток растений. Культ растительных клеток, тканей и органов. 1985; 43: 97–109. [Google Scholar] 43. Blank I, Sen A, Grosch W. Сенсорное исследование влияющих на характер ароматических соединений травы укропа ( Anethum graveolens L.) Food Chem. 1992; 43: 337–43.[Google Scholar] 44. Ли Б.К., Ким Дж. Х., Юнг Дж. У., Чхве Дж. У., Хан Э. С., Ли Ш. и др. Миристицин-индуцированная нейротоксичность в клетках нейробластомы человека SK-N-SH. Toxicol Lett. 2005; 157: 49–56. [PubMed] [Google Scholar] 45. Шульгин А.Т., Сарджент Т. Психотропные фенилизопропиламины, полученные из апиола и диллапиола. Природа. 1967; 215: 1494–5. [PubMed] [Google Scholar] 46. Singh G, Maurya S, Lampasona MP, Catalan C. Химические составляющие, антимикробные исследования и антиоксидантный потенциал Anethum graveolens L.эфирное масло и экстракт ацетона: Часть 52. J Food Sci. 2005; 70: 208–15. [Google Scholar]

обзор его фитохимии и фармакологии

Реферат

Andrographis paniculata Wall (семейство Acanthaceae) — одно из самых популярных лекарственных растений, традиционно используемых для лечения множества заболеваний, таких как рак, диабет, высокий кровяное давление, язва, проказа, бронхит, кожные заболевания, метеоризм, колики, грипп, дизентерия, диспепсия и малярия на протяжении веков на континентах Азии, Америки и Африки.Он содержит несколько фотохимических компонентов с уникальными и интересными биологическими свойствами. В этом обзоре описывается прошлое и настоящее состояние исследований Andrographis paniculata в отношении использования в медицинских целях, фитохимии, фармакологической активности, профиля токсичности и терапевтического использования, чтобы восполнить пробел, требующий возможностей будущих исследований. Обзор основан на изучении литературы в научных журналах и книгах из библиотек и электронных источников.Дитерпены, флавоноиды, ксантоны, нориридоиды и другие различные соединения были выделены из растений. Известно, что экстракт и чистые соединения растения обладают антимикробным, цитотоксическим, антипротозойным, противовоспалительным, антиоксидантным, иммуностимулирующим, антидиабетическим, противоинфекционным, антиангиогенным, гепато-почечным защитным действием, половым действием. модуляция гормональной / сексуальной функции, модуляция ферментов печени, инсектицидная и токсическая активность. Результаты многочисленных оценок токсичности экстрактов и метаболитов, выделенных из этого растения, не показали какой-либо значительной острой токсичности у экспериментальных животных.Подробный и более полный профиль токсичности для тканей и органов млекопитающих необходим в будущих исследованиях.

Ключевые слова: Andrographis paniculata , Фитохимия, Лекарственное использование, Фармакология, Токсичность

1. Введение

Во многих развивающихся странах, по оценкам, около двух третей населения в значительной степени полагается на традиционных практикующих врачей и лекарственные растения. удовлетворять потребности первичной медико-санитарной помощи [1]. В результате многочисленных проблем, связанных с традиционными лекарствами, многие виды растений в настоящее время были переоценены исследователями на основе различий в видах растений и их терапевтических химических принципах.Следовательно, настоятельно необходимо провести тщательный поиск литературы по некоторым видам с целью обновления современного состояния знаний. Один из таких видов растений — Andrographis paniculata ( A. paniculata ), используемый в древневосточной и аюрведической медицине. Род Andrographis , принадлежащий к семейству Acanthaceae, насчитывает около 40 видов. Лишь немногие из них пользуются популярностью в народной медицине при различных проблемах со здоровьем. Из них А.paniculata является наиболее важным. A. paniculata , широко известная как король горечи или калмег, представляет собой однолетнее ветвистое прямостоячее красивое растение, достигающее от полуметра до одного метра в высоту. Он произрастает на полуострове в Индии и на Шриланке, а также распространен в различных регионах Юго-Восточной Азии, Китае, Америке, Вест-Индии и на острове Рождества. Его культивируют из-за его хорошо известной лекарственной ценности, и он хорошо растет на большинстве типов почв, поэтому он широко распространен [2]. Надземные части и корни растения широко используются в традиционной медицине в Китае, Индии, Таиланде и других странах Юго-Восточной Азии для лечения многих болезней.Он известен как King of Bitters (английский), Mahatikta (санскрит), Kiryato (гуджарати), Mahatita (хинди), Kalmegh (бенгальский) или Fah Talai Jone (тайский) [3 ]. Исследователями, особенно в Азии, был проведен широкий спектр исследований после сообщений о лечебных свойствах этого растения, в основном по мнению традиционных практикующих врачей в аюрведической медицинской системе. Фитохимические исследования показали, что A.paniculata содержит различные соединения, включая лабдановые дитерпеноидные лактоны, флавоноиды и разные соединения. Было показано, что он обладает широким спектром фармакологических свойств [4], [5]. Этот обзор сосредоточен на его лечебных свойствах, фитохимии и фармакологическом действии его различных экстрактов и соединений, включая антимикробное, цитотоксическое, антипротозойное, противовоспалительное, антиоксидантное, иммуностимулирующее, антидиабетическое, противоинфекционное, антибактериальное. -ангиогенное, гепато-почечное защитное, модулирующее половые гормоны, модулирующее действие ферментов печени и инсектицидное действие.Кроме того, в этом обзоре также обсуждаются некоторые токсикологические аспекты этого вида.

1.1. Лекарственное использование

Надземные части, корни и все растение A. paniculata веками использовались в Азии в качестве традиционной медицины для лечения различных заболеваний. Традиционные врачи использовали его при болях в животе, воспалениях, гипертермиссии и перемежающейся лихорадке [6] — [9]. Все растение использовалось для нескольких целей, таких как противоядие от укусов змей и ядовитых укусов некоторых насекомых, а также для лечения диспепсии, гриппа, дизентерии, малярии и респираторных инфекций [6], [7].Экстракт листьев — традиционное средство для лечения инфекционных заболеваний, лихорадочных заболеваний, боли при коликах, потери аппетита, нерегулярного стула и диареи [10]. В Малайзии отвар надземных частей тела используется для лечения простуды, гипертонии, диабета, рака, малярии и укусов змей [11]. описывает лекарственное использование частей A. paniculata . Это важный компонент по крайней мере 26 аюрведических формул в индийской фармакопее. В традиционной китайской медицине он рассматривается как трава, обладающая свойствами холода, используемая для избавления тела от тепла и лихорадки и для вывода токсинов из организма [12].В аюрведической медицинской системе племена Тамилнаду, Индия, используют эту траву при различных заболеваниях, таких как дисменорея, бели, дородовой и послеродовой уход, при сложных заболеваниях, таких как малярия, желтуха, гонорея и других заболеваниях, таких как раны, порезы, фурункулы и т. Д. кожные заболевания [13] — [16]. Различные способы использования A. paniculata этими племенами описаны в.

Таблица 1

Лекарственное использование A. paniculata .

Часть Применение в медицине Ссылки
Целое растение Лечение укусов змей и насекомых, диспепсия, грипп, дизентерия, малярия и респираторные инфекции. [6], [7]
Лист Лихорадка, колики, потеря аппетита, нерегулярный стул и диарея, простуда, кашель, лихорадка, гепатит, туберкулез, язвы во рту, бронхит, желудочно-кишечное расстройство и др. язвы. [10], [14], [16]
Воздушная часть Простуда, гипертония, диабет, рак, малярия и укус змеи, инфекция мочевыводящих путей. [10], [11], [16]
Корень Жаропонижающее, тонизирующее, желудочное и глистогонное средство. [6]

Таблица 2

A. paniculata в народной медицине Тамилнаду, Индия [14].
Применение в медицине Способ применения
Малярия Около 20 г всего растения растирают, смешивают с водой, фильтруют и вводят внутрь. Как вариант, растение разрезают на мелкие кусочки и оставляют на ночь в 100 мл воды. Приблизительно 40 мл полученного холодного настоя вводят внутрь два раза в день (Шеварой-Хиллз, Малаяли).
Послеродовой уход Около 25 г измельченной травы кипятят в 400 мл воды, уменьшая объем до 50 мл. охлажденный, профильтрованный и принимаемый внутрь для прекращения необычной жажды. Этот отвар также дают для облегчения ощущения жжения в ладонях и стопах пациента (Шеваройские холмы, Малаяли).
Дисменорея Около 10 г листа вместе с 3 черными перцами хорошо измельчают и дают один раз в день в течение 7 дней (Колли Хиллз, Малаяли).
Инвазия кишечными червями Всего по 2 г корня и стебля вместе с 7 горчицей превращают в пасту, смешивают с материнским молоком и принимают внутрь.Как вариант, пасту из 5 свежих листьев или сок, извлеченный из 5 г корня, смешивают в горячей воде и принимают внутрь (Kolli Hills, Malayali).
Экзема Порошок травы смешивают с маслом и наносят на пораженные участки. Примерно 2 г порошка также назначают внутрь один раз в день в течение 40 дней (Пачамале, Малаяли).
Leucoderma Всего дается 2 г измельченной травы один раз в день в течение 40 дней (Panchamalais, Malayali).
Желтуха Водный экстракт 10 г травы вместе с равными количествами экстрактов коры стебля Azadirachta indica и Holarrhena antidysenterica , который подвергается термообработке с помощью капельного горячего сонте, дают 3 раза в день в течение 6 дней в дозе 30 мл (KolliHills, Malayali).
Абсцесс Внутрь вводится около 10 г листовой пасты. Некоторая паста применяется и наружно (Шеварой Хиллз, Малаяли).
Гонорея Порошок из трав, смешанный с маслом, применяется наружно. Как вариант, на раны наносят сок растения. Кроме того, 2 г порошка также назначают внутрь (Шеварой Хиллз, Малаяли).
Инфицированные раны Трава измельчается в пасту вместе с куркумой и применяется наружно.В качестве альтернативы паста из листьев намазывается на пораженные участки и выдерживается в течение двух дней (Kolli Hills, Malayali). Сок, полученный из 100 г травы, принимают внутрь (Шеварой Хиллс, Малаяли).

1.2. Фитохимия

A. paniculata имеет различные соединения в надземных частях и корнях, и они часто используются для извлечения его активных компонентов. Различные факторы, такие как географический регион, время сбора урожая и метод обработки, объясняют вариабельность его химического состава [17], [18].Фитохимические исследования A. paniculata привели к выделению различных метаболитов растений. Среди этих метаболитов следует отметить терпеноиды (энталабдан дитерпеновые лактоны), на которые приходится большая часть его компонентов и терапевтическая активность. Другие категории соединений, которые также были выделены, включают флавоноиды (флавоны), нориридоиды, ксантоны, полифенолы, а также микроэлементы и макроэлементы.

1.2.1. Терпеноиды

Дитерпеноидные лактоны являются наиболее распространенными терпеноидными соединениями, выделенными из A.метельчатая (). Дитерпеноиды распространены и изолированы от надземных частей и корней этого растения. Из дитерпеноидов, которые были идентифицированы и выделены из A. paniculata , андрографолид является наиболее распространенным по встречаемости и количеству. Андрографолид имеет очень горький вкус, он бесцветен и имеет кристаллический вид [19] и был впервые выделен в чистом виде Гортером в 1911 году. Доминирующие дитерпеноиды, кроме андрографолида, были выделены в основном из надземных частей A.paniculata включают дезоксиандрографолид и неоандрографолид. Эти дитерпеноиды () были выделены несколькими исследователями. Другие дитерпены (), помимо доминирующих, также были выделены различными исследователями на протяжении многих лет, среди них — необычный терпеноид из 23 атомов углерода, выделенный из корней и надземных частей растения [20].

Таблица 3

Терпены A. paniculata .

Соединение Тип Заводская часть Ссылка
Андрографолид Дитерпеноид лактон Листья / воздушные [35 — [20], [20], — [57]
Неоандрографолид Дитерпеноид лактон Листья / антенна [25], [58] — [60]
14-деоксиандрографолид Diterpenoid lactone ], [36], [37], [61]
Андрографозид Дитерпен Листья / надземные части [25], [26]
14-дезокси-11, 12-дидегидроандрографолид Дитерпеноид лактон Надземные части [59] — [62]
19-O-β-D-глюкопиранозил-энт-лабда-8 (17), 13-диен-15, 16, 19-триол Ent-labdane дитерпеноид лактон Воздушные части [63 ]
8α-метокси-14-дезокси-17β-гидроксиандрографолид Энт-лабдан дитерпеноид лактон Воздушные части [64]
Андрографолактон Диал457 Дитерпен30
3, 13, 14, 19-тетрагидроксиэнт-лабда-8 (17), 11-диен-16, 15-олид и 3,19-изопропилиден-14-дезокси-энт-лабда-8 (17), 13-диен-16, 15-олид Дитерпеноид лактон Воздушные части [65]
14-дезокси-15-изопропилиден-11,12-дидегидроандрографолид Необычные части терпеноида /
90 457 Листья
[24]
3,7,19-тригидроксил-8,11, 13-энт-лабдатриен-15, 16-олид и 8α, 17β-эпокси-3, 19-дигидрокси-11,13-энт- labdatrien-15, 16-olide Дитерпеновый лактон Воздушные части [64]
Андрограпанин Дитерпен [31]
1.2.2. Флавоноиды

Флавоны являются основными флавоноидами, которые были выделены из надземных частей, корней и всего растения A. paniculata ().

Таблица 4

Флавоноиды A. paniculata .

воздушная часть 9045 завод
Соединение Тип Заводская часть Ссылка
5, 7, 2 ‘, 3’-тетраметоксифлавон Флавонон
целое растение [9030] 5-гидрокси-7,2 ‘, 3’-триметоксифлавоны Флавон Целое растение [25]
5-гидрокси-7,2′, 6′-триметоксифлавон Флавон Корень [25]
7-O-метилдигидровогонин Флавон Корневая / надземная часть [20], [25]
7-O-метилвогонин Флавон Ro растение [20], [25], [66], [67]
Флавон-1, 2’метиловый эфир Флавон Корень / надземная часть / все растение [20], [25] , [68]
7-O-метилвогонин-5-глюкозид Флавоны 9030 2 Корень / надземные части [20], [25], [67]
Флавон-1,2′-O-глюкозид Флавоноиды Корень / надземная часть / все растение [20] , [25], [67]
5-гидрокси-7, 8, 2 ‘, 5’-тетраметоксифлавон Флавоноиды Целое растение [69]
Дигидроскуллкапфлавон [70]
5-гидрокси-7, 8, 2, 3 ‘тетраметоксифлавон Флавон Целое растение [20], [25], [67]
1.2.3. Прочие соединения

Несколько разных соединений () были выделены, в частности, из корней A. paniculata . Четыре ксантона были выделены из корней с использованием комбинации тонкослойной хроматографии и колоночной хроматографии и были охарактеризованы методами инфракрасного излучения, масс-спектрометрии и спектроскопии ядерного магнитного резонанса как 1,8-дигидрокси-3,7-диметоксиксантон, 4,8 -дигидрокси-2,7-диметоксиксантон, 1,2-дигидрокси-6,8-диметоксиксантон и 3,7,8-триметокси-1-гидрокси-ксантон [21].Пять редких нориридоидов, обозначенных как андрографолид A-E, наряду с курвифлорузидом, были выделены из корней A. paniculata [22]. Белки арабиногалактана были выделены из сушеных трав Prajjal и его коллегами в 2007 году [23]. Микроэлементы (Cr, Mn, Co, Ni, Zn, Cu, Se, Rb, Sr и Pb) и макроэлементы (калий и кальций) были идентифицированы и количественно определены в корнях [24]. Коричная кислота, кофейная кислота, феруловая кислота и хлорогеновая кислота также были выделены из всего растения [25], [26].

Таблица 5

Прочие соединения A. paniculata .

диметокси, 8302 диметокси, 8307 диметокси -ксантон [21] Андрографидоид 02
соединение Тип Заводская часть Ссылка
Арабиногалактан Белок Травы [71]
Ксантон Корень [21]
4,8-дигидрокси-2,7-диметокси-ксантон Ксантон Корень [21] -6,8-диметокси-ксантон Ксантон Корень [21]
3,7,8-триметокси-1-гидрокси-ксантон Ксантон Корень
Андрографидоид A Нориридоид Корень [22]
Андрографидоид B Нориридоид Корень [22]
Корень [22]
Андрографидоид D Нориридоид Корень [22]
Андрографидоид E Нориридоид
3. Фармакология

Устойчивое использование различных частей растения A. paniculata в народной медицине, особенно в Азии, привело ученых к изучению его фармакологических свойств, чтобы подтвердить его использование в качестве терапевтического средства при лечении различных заболеваний. Несколько исследований показали, что это растение проявляет различные биологические активности, такие как антимикробное, цитотоксическое, антипротозойное, противовоспалительное, антиоксидантное, иммуностимулирующее, антидиабетическое, противоинфекционное, антиангиогенное, гепато-почечное, защитное, половое. модуляционная активность гормонов, модуляция ферментов печени, инсектицидная и токсическая активность [27], [28].

1.4. Антимикробная активность

Водный экстракт, андрографолиды и арабиногалактановые белки, выделенные из сушеной травы A. paniculata , проверяли на антимикробную активность. Результат показал, что водный экстракт и белки арабиногалактана обладают антибактериальной активностью против Bacillus subtilis (B. subtilis) , Escherichia coli (E. coli) , Pseudomonas aeruginosa , в то время как андрографолид был активен только против B.subtilis . Сообщалось также, что все три препарата обладают противогрибковой активностью против Candida albicans [27].

Пять редких нориридоидов, андрографидоидов A-E были проверены на антибактериальную активность против E. coli , Staphylococcus aureus , Staphylococcus epidermidis , Pseudomonas aeruginosa и B. subtilis. Ни одно из соединений не проявило ингибирующей активности (MIC> 100 мкг / мл). Гентамицин, хлорамфеникол и ципрофлоксацин использовали в качестве положительного контроля [22].

1.5. Противовоспалительная / противоаллергическая активность

Водный экстракт в сочетании с метанольным экстрактом листьев показал значительное облегчение вызванного липополисахаридом высвобождения провоспалительных медиаторов (NO, IL-1β и IL-6), медиаторов воспаления (PGE2 и TXB2) и аллергических медиаторов (LTB4), но не наблюдалось ингибирования высвобождения гистамина [28]. Семь фотохимических веществ, а именно андрографолид, неоандрографолид, изоандрографолид, андрографанин, 7-O-метилвогонин, 14-дезокси-11,12-дидегидроандрографолид и склепкапфлавон, выделенные из A.paniculata листьев были проверены на in vitro противовоспалительный и противоаллергический потенциал. Результаты показали, что андрографолид, изоандрографолид, 7-O-метилвогонин и черепкапфлавон-1 значительно ингибировали высвобождение медиаторов воспаления NO и PGE2 из липополисахаридов (LPS), стимулированных культивированными макрофагами. В то время как продукция IL-1β в LPS-стимулированных макрофагах ингибировалась андрографолидом, изоандрографолидом и 7-O-метилвогонином. Кроме того, продукция IL-6 из индуцированных LPS макрофагов была значительной ( P <0.01) ингибируется андрографолидом, изоандрографолидом и черепкапфлавоном-1 в зависимости от концентрации. Результаты также показали, что андрографолид, изоандрографолид и черепкапфлавон-1 значительно подавляли TXB4, высвобождаемый в {"type": "entrez-nucleotide", "attrs": {"text": "A23187", "term_id": "833253", " term_text ":" A23187 "}} A23187 активировал клетки промиелоцитарного лейкоза HL-60. Кроме того, противоаллергические свойства фитокомпонентов были исследованы на {"type": "entrez-нуклеотид", "attrs": {"text": "A23187", "term_id": "833253", "term_text": " A23187 "}} A23187 индуцировал продукцию LTB4.Результат показал 30,5% и 19,6% ингибирования продукции LTB4 в {"type": "entrez-nucleotide", "attrs": {"text": "A23187", "term_id": "833253", "term_text": " A23187 "}} A23187 индуцировал клетки промиолоцитарной лейкемии HL-60 при концентрациях 63 мкмоль / л и 33,5 мкмоль / л для черепакапфлавона и 7-O-метилвогонина соответственно. Значение IC 50 для эталонного стандарта каптоприла составляло 48 мкмоль / л. 7-O-метилвогонин был единственным фитокомпонентом, который сильно ингибировал {«type»: «entrez-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «A23187», «term_id»: «833253», «term_text»: «A23187 «}} A23187 индуцировал высвобождение гистамина в базофильных лейкозных клетках крыс RBL-2h4 дозозависимым образом [29].Андрографолид, дегидроандрографолид и неоандрографолид, выделенные из надземных частей A. paniculata , проявляли противовоспалительное действие, препятствуя активности фермента ЦОГ. Андрографолид (30,1 мкМ) и дегидроандрографолид (28,5 мкмоль / л) заметно ингибировали ЦОГ-1 в ионофоре {«type»: «энтрез-нуклеотид», «attrs»: {«text»: «A23187», «term_id»: «833253 «,» term_text «:» A23187 «}} Тромбоциты человека, индуцированные A23187. Дегидроандрографолид (28,5 мкмоль / л) и неоандрографолид (20,8 мкмоль / л) сильно подавляли LPS-стимулированную активность ЦОГ-2 в крови человека.Кроме того, дегидроандрографолид модулировал уровень LPS-индуцированной секреции TNF-α, IL-6, IL-1β и IL-10 в крови человека в зависимости от концентрации, показывая, что дегидроандрографолид имеет наивысшую эффективность. Результат также показал, что механизм действия дегидроандрографолида может быть связан с подавлением экспрессии генов, участвующих в воспалительном каскаде [30].

Андрограпанин (15-90 мкмоль / л), выделенный из этанольного экстракта листьев, ингибировал NO и провоспалительные цитокины (TNFα, IL-6, IL-12p70) дозозависимым образом из макрофагов, активированных липополисахаридом.Значительное ( P <0,05) ингибирование NO было очевидным при концентрации 30 мкмоль / л и при концентрации 75 мкмоль / л. Андрограпанин практически полностью подавлял продукцию NO. Значительное ингибирование провоспалительных цитокинов было очевидным при концентрации 1,5 мкмоль / л и почти полное ингибирование при концентрации 90 мкмоль / л. Анализы ОТ-ПЦР и вестерн-блоттинг показали, что андрографанин ингибирует выработку NO и провоспалительных цитокинов посредством подавления уровней экспрессии генов iNOS и провоспалительных цитокинов, а также сигнальных путей киназы активатора митогена p38.Дальнейшие исследования показали, что андрографанин обладает большей способностью подавлять белки p35 и p40 IL-12, чем их уровни мРНК. Это предполагает, что андрогарпанин может участвовать в подавлении посттрансляции белков p35 и 40 IL-12 [31].

1.6. Антиоксидантная активность

Андрографолид и водный экстракт трав A. paniculata были проверены на антиоксидантную активность в отношении вызванного никотином окислительного стресса в печени, почках, сердце, легких и селезенке самцов крыс линии Wistar, и результат показал, что внутрибрюшинное введение введение андро (25 мг / кг) и Aphanamixis polystachya (25 мг / кг) в течение 7 дней достоверно ( P <0.05) снижал уровни перекисного окисления липидов и повышал статус антиоксидантных ферментов в пяти проверенных органах по сравнению с группой, получавшей только никотин и носитель [32]. Метанол и водные экстракты листьев A. paniculata из разных мест, а также изолированные андрографолид и 14-дезокси-11,12-дидегидроандрографолид показали ингибирование перекисного окисления липидов у крыс Srague Dawley и активность по улавливанию свободных радикалов в отношении DPPH. Активность ингибирования перекисного окисления липидов варьировала от 55.От 6% до 63,9% и от 33,78% до 33,77% для метанольного и водного экстрактов, соответственно, показывая, что активность метанольных экстрактов была выше и значительно отличалась ( P <0,05) от активности водного экстракта. Метанольный экстракт проявлял активность по улавливанию свободных радикалов в диапазоне от 45,67% до 53,82%. Активность андрографолида составляла 40,2%, а 12-дидегидроандрографолида - 46,43%. Водный экстракт проявлял слабую активность по улавливанию свободных радикалов в диапазоне от 25,29% до 28.77%. Метанольный и водный экстракты, а также изолированные соединения показали более низкую активность по улавливанию свободных радикалов по сравнению с кверцетином (89%) и бутилированным гидроксиланизолом (71%), используемыми в качестве положительных контролей [33]. Четырнадцатидневная пероральная обработка крыс Sprague Dawley метанольным экстрактом (1 г / кг массы тела) высушенных листьев с последующей контрольной реакцией четыреххлористого углерода (CCl 4 ) сохраняла активность антиоксидантных ферментов — каталазы и супероксиддисмутазы в эритроцитах, тогда как Перекисное окисление липидов, аланинтрансаминаза, аспартаттрансаминаза и вещества, реагирующие с тиобарбитуровой кислотой в плазме, были восстановлены до значений, сравнимых с величинами, полученными для контрольной группы, которая не получала CCl 4 .Андрографолид, 14-дезокси-11, 12-дидегидроандрографолид прослеживались в плазме крыс после перорального приема метанольного экстракта (1 г / кг веса тела) высушенных листьев, что позволяет предположить, что эти дитерпены могут быть ответственны за наблюдаемую антиоксидантную активность. [34].

1,7. Иммуностимулирующая активность

Этаноловый экстракт свежего растения и очищенные дитерпен-андрогрфолид и неоандрографолид вызывали значительную ( P <0,001) стимуляцию антител и замедленную реакцию гиперчувствительности на эритроциты барана у мышей.Препараты растений также стимулировали неспецифический иммунный ответ животных, измеренный по индексу миграции макрофагов, фагоцитозу 14C-лейцина, меченному E.coli , и пролиферации лимфоцитов селезенки. Тем не менее, стимуляция как антигенспецифического, так и неспецифического иммунного ответа с андрографолидом и неоандрографолидом была более низкого порядка, чем с этанольным экстрактом, что позволяет предположить, что вещества, кроме этих дитерпенов, присутствующих в экстракте, также могут играть роль в иммуностимуляторе [35]. .Дихлорметановая фракция метанольного экстракта свежего цельного растения значительно усиливала пролиферацию лимфоцитов периферической крови человека, выраженную как процентный индекс стимуляции по сравнению с контролем, на 52% при низких концентрациях. В то время как метанольный экстракт, фракция петролейного эфира и водная фракция метанольного экстракта вызывали 18%, 18% и 4% увеличение пролиферации лимфоцитов периферической крови человека, соответственно, предполагая, что иммуностимулирующие соединения метанольного экстракта сконцентрированы во фракции дихлорметана.Это наблюдение привело к скринингу трех дитерпенов-андрографолида, 14-дезоксиандрографолида и 14-дезокси-11,12-дидегидроандрографолида, выделенных из дихлорметановой фракции. При концентрации 1 мкмоль / л все три соединения показали умеренное увеличение пролиферации лимфоцитов периферической крови человека с андрографолидом, показав самое высокое увеличение (14%) [36].

1.8. Цитотоксичность

Метанольный экстракт, петролейный эфир, дихлометановая фракция и водная фракция метанольного экстракта были проверены на антипролиферативную активность против клеток HT-29 (рак толстой кишки).Метанольный экстракт подавлял пролиферацию клеток HT-29 на 50% при концентрации 10 мкг / мл. Фракции петролейного эфира и дихлорметана ингибировали пролиферацию клеток HT-29 со значением GI 50 46 мкг / мл и 10 мкг / мл соответственно. Водный экстракт не подавлял пролиферацию клеток HT-29. Из всех дитерпенов, выделенных из дихлометановой фракции, только адрографолид ингибировал пролиферацию всех проверенных раковых клеток. 14-дезокси-андрографолид показал умеренное ингибирование пролиферации двух раковых клеток из всей проверенной клетки.14-дезокси-11,12-дидегидроандрографолид не подавлял пролиферацию ни одной из протестированных линий раковых клеток [36]. Эти результаты согласуются с более ранними сообщениями, которые продемонстрировали цитотоксическую активность андрографолида против клеток эпидермоидной карциномы человека и лимфоцитарных лейкозных клеток [19]. Сообщалось также об ингибирующей активности метанольного экстракта надземных частей A. paniculata и некоторых выделенных соединений в отношении клеток миелоидного лейкоза мышей [37]. in vitro противораковая активность андрографолида и его полусинтетических аналогов-3, 19-изопропилиденандрографолид, 14-ацетил-3, 19-изопропилиденандрографолид и 14-ацетиландрографолид были проверены на противоопухолевую активность против MCF-7 груди человека. рак и линии клеток рака толстой кишки HCT-116. 19-изопропилиденандрографолид и 14-ацетиландрографолид показали цитотоксическую активность против двух тестируемых клеточных линий, и они были одинаково эффективны по сравнению с исходным андрографолидом.В аналогичном исследовании, проведенном Национальным институтом рака в США, были также проверены 19-изопропилиденандрографолид и 14-ацетиландрографолид, которые показали их цитотоксичность в отношении 60 линий раковых клеток человека [38]. Ксантоны, выделенные из хлороформной фракции корней, были проверены на цитотоксичность, и результаты показали, что все соединения имеют значения IC 50 , превышающие 16 мкг / мл, таким образом, проявляя нецитотоксическое поведение в соответствии с критериями ВОЗ [22].

1.9. Противодиабетическая активность

Андрографолид и 14-дезокси-11,12-дидегидроандрографолид, выделенные из спиртового экстракта надземных частей A.paniculata снижал фенотипы, указывающие на диабетическую нефропатию в клетках MES-13, которые включают секрецию белка внеклеточного матрикса фибронектина, цитокина TGF-β, состояния окислительного стресса и маркера апоптоза каспазы-3. Соединение 14-дезокси-11,12-дидегидроандрографолид показало более сильную активность, чем андрографолид, в отношении снижения маркера апоптоза каспазы-3, маркера фиброза цитокина TGF-β и ингибитора активатора плазминогена-1. Оба соединения также снижали количество активных форм кислорода в клетках MES-13 [39].

Водный экстракт (50 мг / кг) сырья A. paniculata вызывал значительное ( P <0,05) снижение (52,9%) уровня глюкозы в крови у крыс с гипергликемией, индуцированной стрептозоцином. Лиофилизированный материал A. paniculata (6,25 мг / кг массы тела), однако, вызывал более значительное ( P <0,001) снижение (61,81%) уровня глюкозы в крови. Результаты также показали, что водный экстракт A. paniculata не вызывает значительного снижения уровня глюкозы в крови у нормогликемических крыс [40].

3. Заключение

A. paniculata широко используется в традиционной медицине в Индии, Китае и Юго-Восточной Азии. Надземные части обладают большинством лечебных свойств и используются для лечения укусов змей, насекомых, лихорадки, боли в горле, кашля и боли в животе. Фитохимическое исследование показало, что дитерпеноидные лактоны, которые являются основными фитохимическими составляющими и флавоноидами, были выделены из надземных частей этого вида. Различные соединения, такие как ксантоны, редкие нориридоиды и микроэлементы / макроэлементы, были выделены из корней.Было показано, что различные типы составов, экстрактов и чистых соединений, полученных из этого растения, обладают биологической активностью, включая антимикробные, противовоспалительные, антиоксидантные, антидиабетические, цитотоксические, иммуномодулирующие, модулирующие половые гормоны, модулирующие ферменты печени, антималярийная, антиангиогенная и гепато-почечная защитная активность. Дитерпеноидные лактоны, включая горький андрографолид, представляют собой чистые соединения, полученные из этого растения, с наиболее многообещающей биологической активностью.Этот обзор дал четкое представление о фитохимии, лекарственном использовании и фармакологии A. paniculata . Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования фитохимии и механизма действия чистых соединений, чтобы полностью понять фитохимический профиль и комплексные фармакологические эффекты этого растения. Кроме того, клинические и лабораторные исследования токсичности экстрактов всех частей растений и других чистых фитохимических веществ, выделенных из этого растения, также важны для обеспечения его безопасности и пригодности в качестве источника современной медицины.

Информация о хвощах | Гора Синай

Блюменталь М., Гольдберг А., Бринкманн Дж., Ред. Траволечение: расширенные монографии Комиссии E . Ньютон, Массачусетс: Коммуникации в интегративной медицине; 2000: 208-211.

Брэдли П., изд. Британский сборник трав . Vol. И. Дорсет (Великобритания): Британская ассоциация фитотерапии; 1992: 92-94.

Бринкер Ф. Противопоказания лекарственных растений и лекарственные взаимодействия .2-е изд. Сэнди, штат Орегон: Eclectic Medical; 1998: 85.

Цетоевич-Симин DD. Антиоксидантная и антипролиферативная активность различных экстрактов хвоща полевого (Equisetum arvense L.). J Med Food . 2010; 13 (2): 452-9.

Корлетто Ф. [Терапия климактерического остеопороза у женщин титрованным экстрактом хвоща (Equisetum arvense) плюс кальций (кальций остеосил): рандомизированное двойное слепое исследование]. Шахтер Ортопед Травматол . 1999; 50: 201-206.

Д’Агостино М, Дини А, Пицца С и др.Стерины из Equisetum arvense. Болл Соц Итал Биол Спер . 1984; 60 (12): 2241-2245.

До Монте Ф.Х., душ Сантуш Дж. Дж. Дж., Русси М. и др. Антиноцицептивные и противовоспалительные свойства водно-спиртового экстракта стеблей Equisetum arvense L. у мышей. Pharmacol Res . 2004; 49: 239-43.

Дос Сантос Дж. Дж. Дж., Бланко М. М., До Монте Ф. Х. и др. Седативный и противосудорожный эффекты водно-спиртового экстракта Equisetum arvense. Фитотерапия . 2005; 76: 508-13.

Фостер С., Тайлер В.Э. Тайлерс Честный травяной . 4-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: The Haworth Herbal Press; 1999: 219-220.

Гибелли С. Гемостатическое действие Equisetum. Arch Intern Pharmacodynam . 1931; 41: 419-429.

Graefe EU, Veit M. Метаболиты флавоноидов и гидроксикоричной кислоты в моче у человека после применения неочищенного экстракта Equisetum arvense. Фитомедицина . 1999; 6 (4): 239-246.

Хендерсон Дж. А., Эванс Э. В., Макинтош Р. А..Антитиаминное действие Equisetum. J Amer Vet Med Assoc . 1952; 120: 375-378.

LaValle JB, Krinsky DL, Hawkins EB, et al. Карманный справочник Natural Therapeutics . Хадсон, Огайо: LexiComp; 2000: 459-460.

Маеда Х., Миямото К., Сано Т. Возникновение дерматита у крыс, получавших холестериновую диету, содержащую полевой хвощ (Equisetum arvense L.). J Nutr Sci Vitaminol (Токио). 1997; 43 (5): 553-563.

Mimica-Dukic N, Simin N, Cvejic J, Jovin E, Orcic D, Bozin B.Фенольные соединения хвоща полевого (Equisetum arvense L.) как природные антиоксиданты. Молекулы . 17 июля 2008 г .; 13 (7): 1455-64.

Нитта А., Йошида С., Тагаэто Т. Сравнительное исследование сырых наркотиков в Юго-Восточной Азии. X. Сырые лекарственные средства, полученные из видов Equisetum. Chem Pharm Bull (Токио). 1977; 25 (5): 1135-1139.

Перес Гутьеррес Р.М., Лагуна Г.Ю., Валковски А. Мочегонное действие мексиканского хвоща. Дж. Этнофармакол . 1985; 14 (2-3): 269-272.

Safiyeh S, Fathallah FB, Vahid N, Hossine N, Habib SS. Противодиабетический эффект Equisetum arvense L. (Equisetaceae) при диабете, вызванном стрептозотоцином, у самцов крыс. Пак Ж. Биол. Наука . 2007 15 мая; 10 (10): 1661-6.

Судан BJ. Себорейный дерматит, вызванный никотином хвоща (Equisetum arvense L.). Контактный дерматит . 1985; 13 (3): 201-202.

Тиктинский О.Л., Баблумян ИА. [Лечебное действие чая Ява и полевого хвоща при мочекислом диатезе]. Урол Нефрол (Моск). 1983; 3 (1): 47-50.

Райт К.И., Ван-Бюрен Л., Кронер С.И., Конинг М.М. Фитопрепараты как диуретики: обзор научных данных. Дж. Этнофармакол . 2007 октября 8; 114 (1): 1-31.

Крапива двудомная Информация | Гора Синай

Блюменталь М., Гольдберг А., Бринкманн Дж. Траволечение: Монографии расширенной комиссии E . Ньютон, Массачусетс: Коммуникации в интегративной медицине; 2000: 367-375.

Бодемер А.А. Крапивница. В кн .: Rakel D, ed. Интегративная медицина . 3-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2012: глава 70.

Bone K, Mill S, eds. Принципы и практики фитотерапии, современной фитотерапии . Лондон: Черчилль Ливингстон; 2000.

Chrubasik JE, Roufogalis BD, Wagner H, Chrubasik S. Всесторонний обзор эффекта и эффективности крапивы двудомной. Часть II: корень крапивницы. Фитомедицина . 2007; 14: 568-579.

Эрнст Э., Хрубасик С. Фито — противовоспалительные средства. Систематический обзор рандомизированных плацебо-контролируемых двойных слепых исследований. Rheum Dis Clin North Am . 2000; 26: 13-27.

Хелмс С., Миллер А. Естественное лечение хронического риносинусита. Альтернативная медицина Ред. . 2006; 11: 196-207.

Johnson TA, Sohn J, Inman WD, Bjeldanes LF, Rayburn K. Липофильные экстракты крапивы двудомной обладают сильным противовоспалительным действием, не цитотоксичны и могут превосходить традиционные настойки для лечения воспалительных заболеваний. Фитомедицина . 2013; 20: 143-147.

Koch E. Экстракты плодов пальмы серной ( Sabal serrulata ) и корней крапивы двудомной ( Urtica dioica ): эффективные альтернативы в лечении доброкачественной гиперплазии предстательной железы и связанных с ней симптомов нижних мочевыводящих путей. Planta Med . 2001; 67: 489-500.

Конрад Л., Мюллер Х. Х., Ленц К., Лаубингер Х., Аумюллер Г., Личиус Дж. Дж. Антипролиферативный эффект на клетки рака простаты человека за счет экстракта корня крапивы двудомной ( Urtica dioica ). Planta Med . 2000; 66: 44-47.

Лопаткин Н.А., Сивков А.В., Медведев А.А. и др. Комбинированный экстракт пальмы Sabal и крапивы в лечении пациентов с симптомами нижних мочевыводящих путей в двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании. Урология . 2006; (2): 12, 14-91.

Нахата А. Улучшающие эффекты крапивы двудомной (Urtica dioica) на индуцированную тестостероном гиперплазию предстательной железы у крыс. Андрология . 2012; 44: 396-409.

Питтлер М.Х. Дополнительные методы лечения доброкачественной гиперплазии простаты. ФАКТ . 2000; 5: 255-257.

Popa G, Hagele-Kaddour H, Walther C. Эффективность комбинированного препарата Sabal-urtica при симптоматическом лечении доброкачественной гиперплазии простаты. Результаты плацебо-контролируемого двойного слепого исследования. MMW Fortschr Med . 2005; 147 Приложение 3: 103-108.

Randall C, Randall H, Dobbs F, Hutton C, Sanders H. Рандомизированное контролируемое испытание укуса крапивы для лечения боли в основании большого пальца. J R Soc Med . 2000; 93: 305-309.

Safarinejad MR.Urtica dioica для лечения доброкачественной гиперплазии предстательной железы: проспективное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование. J Herb Pharmacother . 2005; 5: 1-11.

Schneider T, Rubben H. Экстракт корня крапивы двудомной (Bazoton-uno) в долгосрочном лечении доброкачественного простатического синдрома (BPS). Результаты рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого многоцентрового исследования через 12 месяцев. Уролог А . 2004; 43: 302-306.

Schulze-Tanzil G, de SP, Behnke B, Klingelhoefer S, Scheid A, Shakibaei M.Влияние противоревматического средства hox alpha — нового экстракта листьев крапивы двудомной — на матриксные металлопротеиназы в хондроцитах человека in vitro. Histol Histopathol . 2002; 17: 477-485.

Tarhan O, Alacacioglu A, Somali I, Sipahi H, Zencir M, Oztop I, Dirioz M, Yilmaz U. Альтернативная альтернативная медицина среди онкологических больных в западном регионе Турции. ДЖ БУОН . 2009; 14: 265-269.

Уилт Т.Дж., Ишани А., Руткс И., Макдональд Р. Фитотерапия доброкачественной гиперплазии предстательной железы. Nutr общественного здравоохранения . 2000; 3: 459-472.

10 целебных трав с лечебными свойствами

Лечебное растение, также известное как лекарственное растение, — это растение, которое либо собирают в дикой природе, либо специально выращивают из-за его лечебной или лечебной ценности. Люди тысячелетиями использовали растения для лечения недугов, боли и болезней.

Компоненты этих лекарственных растений — листья, кора, стебли, корни, семена и цветы — используются для создания лечебных трав.Целебные травы продолжают оставаться популярными. Сегодня более трети американцев сообщают, что обращаются к лечебным травам для лечения различных заболеваний и недомоганий.

Хелен Кинг / Банк изображений / Getty Images

Лекарственные травы могут быть полезны при использовании в качестве дополнительной терапии, но они не излечивают от всего, что вас беспокоит. Многие из них имеют риски и побочные эффекты, а лечебные травы в настоящее время не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) для определения их безопасности или эффективности.

Важно обратиться за лечением к врачу, поскольку боль, болезни и инфекции могут прогрессировать и привести к осложнениям, если их не лечить должным образом. Поговорите со своим врачом, прежде чем использовать какие-либо лечебные травы. Некоторые из них могут вызывать взаимодействие с лекарствами, которые вы принимаете.

Эти 10 лечебных трав имеют некоторые доказательства того, что они помогают облегчить симптомы или лечить заболевания.

Ашваганда

Ашваганда происходит из растения Withania somnifera , также известного как индийский женьшень и индийская зимняя вишня.Вечнозеленый кустарник произрастает в Африке и Азии и растет в некоторых частях Ближнего Востока и Индии.

Традиционное использование

Ашваганда использовалась тысячи лет из-за ее лечебных свойств. Универсальная трава распространена в аюрведической медицине (системе традиционной медицины в Индии) для повышения уровня энергии, уменьшения беспокойства и стресса, а также уменьшения боли и воспалений.

Исследования показывают, что это мощное растение значительно снижает уровень кортизола (основного гормона стресса), помогая уменьшить стресс и беспокойство.Считается, что он действует как адаптоген, вещество, которое помогает защитить от стресса.

Ашваганда также используется для улучшения мужского сексуального здоровья, поскольку трава может повысить уровень тестостерона у мужчин. Считается, что корень древесного растения поддерживает эректильную дисфункцию, увеличивает либидо (сексуальное желание) и усиливает сексуальное удовольствие.

Препарат

Ашваганда доступен в форме капсул, настойки и порошка в качестве пищевой добавки. Порошок ашваганды может иметь землистый горький вкус, поэтому его лучше всего смешивать с чем-то, например с коктейлями, десертами, кофе или чаем.Его традиционно смешивают с медом, топленым маслом или водой.

Попробуйте смешать четверть чайной ложки с половиной чайной ложки порошка ашваганды в коктейлях или горячих напитках. Вы можете принимать ашвагандху в любое время дня, но лучше всего за 30 минут до еды.

Большинство людей не сразу чувствуют действие ашваганды. Могут потребоваться недели, чтобы преимущества ашваганды стали заметными.

Соображения

Ашваганда обычно безопасна для большинства взрослых.Общие побочные эффекты включают сонливость, желудочно-кишечный дискомфорт и диарею. Людям, принимающим определенные лекарства, такие как противосудорожные средства, бензодиазепины и барбитураты, не следует их принимать, поскольку растение может взаимодействовать с этими лекарствами.

Не принимайте ашвагандху, если вы беременны, так как высокие дозы могут вызвать выкидыш.

Ромашка

Ромашка — цветок, произрастающий в Западной Европе, Индии и Западной Азии. Сейчас он свободно растет по всей территории Соединенных Штатов.Существует два типа ромашки: немецкая (растет на Среднем Западе) и римская (многолетнее растение, пахнущее яблоками).

Традиционное использование

Ромашка — популярное лечебное средство на травах в США, которое обычно используется для уменьшения беспокойства и расслабления. По данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья, подразделения Национальных институтов здоровья, ромашка «вероятно безопасна» при использовании в качестве чая. И это может быть безопасно для кратковременного перорального применения. О долгосрочной безопасности использования ромашки в лечебных целях известно недостаточно.

В Европе ромашка используется для заживления ран и уменьшения воспаления и отека. Его доказанная эффективность подтверждает популярность этого лечебного средства на травах.

Обзор 2016 года показал, что ромашка — универсальное растение. Он обычно используется из-за его антиоксидантного, противомикробного, антидепрессивного, противовоспалительного, противодиабетического и антидиарейного действия. Это также полезно для лечения остеоартрита коленного сустава, язвенного колита, предменструального синдрома и желудочно-кишечных расстройств.

Препарат

Ромашку можно заваривать как чай, применять в виде компресса или использовать местно для лечения раздражения кожи. Ромашковый чай имеет яблочный аромат и вкус. Чтобы приготовить чай:

  1. Добавьте 1 чайную ложку сушеных цветов на стакан кипятка.
  2. Поместите цветки в заварочный узел для чая.
  3. Залейте цветы кипятком.
  4. Настаивайте в течение пяти минут.

Вы также можете добавить в чай ​​лед, если предпочитаете более прохладный напиток.Ромашку можно купить в виде чая и капсул в большинстве магазинов здорового питания. Если вы используете капсулы, ищите продукты фармацевтического качества. Другие классы, такие как терапевтические, могут быть не такими высокими по качеству.

Соображения

Ромашка может вызывать аллергические реакции, и некоторые люди сообщают об анафилаксии (тяжелой аллергической реакции всего тела, которая может быть смертельной) от ее употребления. Не используйте ромашку, если вы принимаете антикоагулянты или циклоспорин.Он может негативно взаимодействовать с этими лекарствами.

Эхинацея

Эхинацея — цветковое растение из семейства ромашковых. Большие пурпурные лепестки цветка распускаются с начала до конца лета. Он растет в восточной и центральной частях Северной Америки, а листья, стебель и корень эхинацеи обычно используются в лечебных целях.

Традиционное использование

Эхинацея традиционно использовалась как средство от зубной боли, боли в кишечнике, укусов змей, судорог, раздражения кожи, артрита и рака.Сегодня эхинацея — домашнее средство, обычно используемое для сокращения продолжительности или предотвращения простуды и гриппа. Он также широко используется для ускорения заживления ран.

Эхинацея богата веществами, которые, как считается, снимают боль, уменьшают воспаление и обладают противовирусным и антиоксидантным действием.

Некоторые исследования показывают незначительную пользу от использования эхинацеи для предотвращения инфекций верхних дыхательных путей. Но необходимы дополнительные исследования, чтобы определить его эффективность в предотвращении или сокращении продолжительности простуды.

Препарат

Эхинацея выпускается в форме капсул, настойки и чая (пакетированный и рассыпной). Рекомендуемого ежедневного приема эхинацеи нет. Чтобы приготовить рассыпной чай из эхинацеи:

  1. Поместите цветы, листья и чай в кружку.
  2. вскипятите воду и налейте в кружку 8 унций воды.
  3. Дайте чаю настояться до 15 минут.
  4. Штамм для удаления частей растения.
  5. Ароматизатор по вкусу с медом, стевией или другими натуральными подсластителями.

Соображения

Эхинацея может нанести вред пищеварительной системе и вызвать расстройство желудка. Эксперты говорят, что эхинацею следует использовать только на краткосрочной основе. Длительное употребление (восемь недель и более) может повлиять на иммунную систему и печень организма.

Перед использованием эхинацеи проконсультируйтесь с лечащим врачом. Он может взаимодействовать с лекарствами, которые вы принимаете, особенно с лекарствами, которые, как известно, влияют на вашу печень.

Если у вас аллергия на растения из семейства ромашковых, такие как амброзия, календула и маргаритки, у вас может быть аллергическая реакция на эхинацею.

Чеснок

Чеснок — это многолетнее растение, произрастающее в Средней Азии, которое выращивают ради ароматных луковиц. Сейчас он выращивается во всем мире многими культурами. Чеснок ценится как в кулинарии, так и за свои лечебные свойства.

Традиционное использование

Люди использовали чеснок тысячи лет. Традиционные лекарственные средства включают предотвращение инфекций, снижение артериального давления, лечение туберкулеза, колик, заболеваний печени, кишечных глистов и снижение температуры.

Соединения, содержащиеся в чесноке, обладают противомикробными, противораковыми и противовоспалительными свойствами. Исследования показывают, что чеснок может снизить кровяное давление и снизить риск сердечного приступа и инсульта.

Чеснок может быть эффективным средством предотвращения некоторых видов рака. Исследования показывают, что регулярное употребление вареного или сырого чеснока может снизить риск колоректального рака.

Препарат

Чеснок можно употреблять как в вареном, так и в сыром виде. Его также можно использовать в виде порошка для приправки мяса, овощей, супов и рагу.

Добавки чеснока доступны в форме капсул, масла и настойки. Рекомендуемые дневные дозы варьируются в зависимости от того, как вы используете чеснок, в том числе:

  • 2–5 граммов свежего сырого чеснока
  • 0,4–1,2 грамма сухого чесночного порошка
  • 2–5 миллиграммов чесночного масла
  • 2400 миллиграммов жидкого экстракта чеснока

Соображения

Поговорите со своим врачом, если вы планируете добавлять чеснок в пищу для улучшения здоровья.Чеснок может увеличить риск кровотечения, и его не следует использовать, если вы принимаете антикоагулянты. По этой же причине не принимайте большое количество чеснока перед операцией или стоматологическими процедурами.

Имбирь

Имбирь ( Zingiber officinale) — растение с листовым стеблем и желто-зелеными цветками. Родом из Азии и Индии, имбирь принадлежит к семейству Zingiberaceae. Универсальная специя происходит из подземного стебля имбиря и добавляется в пищу и напитки по всему миру.

В традиционной китайской медицине используется свежее корневище (подземный стебель) Zingiber officinale Roscoe, называемое Zingiberis Rhizoma Recens.

Традиционное использование

Имбирь широко используется с 1500-х годов во многих традиционных лекарствах по всему миру. Более 2000 лет назад имбирь так ценился и ценился за его лечебные свойства, что фунт его был эквивалентен стоимости овцы.

Его использовали как средство от распространенных недугов, таких как тошнота, боль и рвота.Сегодня имбирь считается одним из лекарственных растений, продуктов питания и лекарств.

Что касается лечебных свойств, имбирь, пожалуй, наиболее известен своей способностью уменьшать тошноту. Исследования подтверждают, что имбирь может помочь облегчить тошноту и рвоту у людей, перенесших операцию, и тошноту, связанную с беременностью. Имбирь также может помочь облегчить тошноту, связанную с химиотерапией.

Благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам имбирь также является эффективным обезболивающим.Одно исследование показало, что имбирь помогает уменьшить боль и повысить подвижность у людей с остеоартритом.

Препарат

Имбирь универсален и используется во многих формах, включая свежий, сушеный, маринованный, засахаренный и порошкообразный. У него сильный пряный запах, сладковато-острый вкус. Молотый корень имбиря — это то, что вы обычно найдете на полках со специями в продуктовых магазинах. Его обычно используют для приготовления пищи и запекания.

Есть множество способов употребления имбиря, в том числе с чаем.Вы можете купить имбирный чай в пакетиках в большинстве продуктовых магазинов или приготовить его дома со свежим имбирем. Если вы употребляете свежий имбирь, очистите кожуру овощечисткой перед использованием.

Соображения

Имбирь считается безопасным при пероральном приеме в качестве пищевой добавки, а также может быть безопасным при местном применении (на коже). Побочные эффекты обычно легкие и включают диарею, изжогу и дискомфорт в животе, особенно при употреблении в больших дозах.

Хотя использование имбиря во время беременности считается безопасным, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать его, если вы хотите уменьшить тошноту и рвоту, связанные с беременностью.

Гинкго

Гинкго билоба (широко известный как гинкго) — один из старейших сохранившихся видов деревьев. Гинкго, родом из Азии, является одним из самых продаваемых лечебных трав в Соединенных Штатах. Листья гинкго используются для создания экстрактов, капсул и таблеток.

Листья гинкго также можно употреблять в виде чая. Орех также используется в традиционной китайской медицине от хрипов.

Традиционное использование

Листья гинкго тысячелетиями использовались в лечебных целях.К ним относятся лечение бронхита, астмы, хронической усталости и шума в ушах (звон в ушах). Некоторые люди считают, что гинкго обладает мощными стимулирующими свойствами, хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, так ли это.

Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья отмечает, что нет убедительных доказательств того, что гинкго помогает при любом заболевании.

Препарат

Гинкго доступен для покупки в форме капсул, таблеток, жидкого экстракта и сушеных листьев / чая.В настоящее время не существует рекомендованной стандартизированной дозы гинкго. В различных исследованиях использовались разные дозы и составы.

Правильная доза для вас будет зависеть от вашего возраста, истории болезни, пола и типа используемого препарата. Как правило, лучше начинать с более низкой дозы, чтобы определить, какая сумма вам подходит. Чтобы заметить какие-либо преимущества гинкго для здоровья, может потребоваться до шести недель.

Соображения

При использовании добавки убедитесь, что для производства продукта использовались только экстракты листьев гинкго.Семена содержат токсин, который может вызвать судороги. Известные побочные эффекты включают головную боль, расстройство желудка, головокружение и аллергические реакции.

Гинкго может увеличить риск кровотечения. Его не следует принимать с НПВП, антикоагулянтами, противосудорожными средствами или трициклическими антидепрессантами из-за возможного лекарственного взаимодействия.

Женьшень

Женьшень — широко известное растение, которому приписывают ряд преимуществ для здоровья. Иногда его называют «человеческий корень», потому что он имеет форму человека. Существует много видов женьшеня.

Американский женьшень ( Panax quinquefolius ) — травянистое многолетнее растение, произрастающее в лиственных лесах США. Азиатский женьшень ( Panax ginseng ) произрастает в Китае, Корее и Восточной Сибири. Ботаническое название Panax происходит от слова «панацея», которое обозначает разностороннее использование женьшеня в лечебных целях.

Сибирский женьшень ( Eleutherococcus senticosus ) также называется элеутеро или ci wu jia в традиционной китайской медицине.Это меньше тонизирующего средства, чем другие типы, и больше действует как адаптоген. Panax notoginseng, также называется radix notoginseng или sanchi , традиционно используется для остановки кровотечения.

Традиционное использование

Женьшень тысячелетиями использовался в традиционной китайской медицине. Это растение обладает антиоксидантными, противовоспалительными, противоопухолевыми, противовирусными и противовирусными свойствами, что делает его популярным в лечебных целях даже сегодня.

Исследования показывают, что женьшень помогает улучшить кровообращение, повышает иммунитет и защищает от некоторых видов рака. Также было показано, что сильнодействующая трава снижает уровень сахара в крови и улучшает лечение диабета.

Исследования показывают, что женьшень улучшает обучение и приобретение памяти, что делает его популярным средством против старения, поддерживающим здоровье мозга у пожилых людей. Также было показано, что женьшень уменьшает воспаление в организме и обладает способностью снимать боль и уменьшать воспаление, сравнимую с нестероидными противовоспалительными (НПВП) препаратами.

Препарат

Есть много способов употребления женьшеня, чтобы извлечь пользу для здоровья. Если вы покупаете свежий женьшень, его можно есть сырым или приготовленным на пару. Свеже нарезанный женьшень также можно залить горячей водой, чтобы заварить чай. Его также можно добавлять в пищу, и он широко используется в жареных блюдах и супах. Однако это кулинарное использование слишком дорого, если вы покупаете дорогой женьшень.

Женьшень также можно купить в магазинах здорового питания и в некоторых аптеках в качестве пищевой добавки.Его можно купить в форме капсул, порошка и экстракта.

В настоящее время не существует рекомендованной суточной дозировки женьшеня, и в исследовательских исследованиях были изучены различные количества: от 0,5 до 3 граммов в день свежего женьшеня и от 100 до 800 мг экстракта. Если вы используете добавки с женьшенем, обязательно следуйте указаниям по дозировке, указанным на этикетке.

Соображения

Женьшень, как правило, безопасен для употребления и не вызывает серьезных побочных эффектов. Наиболее частые побочные эффекты включают головную боль, желудочно-кишечный дискомфорт и проблемы со сном.

Есть некоторые свидетельства того, что длительное использование женьшеня снижает его эффективность, поэтому принимайте добавку в течение двух-трех недель с перерывом на одну-две недели, чтобы насладиться ее преимуществами.

Если вы принимаете лекарства от диабета, внимательно следите за уровнем глюкозы при употреблении женьшеня, чтобы убедиться, что он не становится слишком низким.

Поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем принимать добавки с женьшенем, если вы в настоящее время принимаете какие-либо лекарства. Не принимайте женьшень, если у вас нарушение свертываемости крови или вы принимаете антикоагулянты, такие как кумадин (варфарин).

Лаванда

Одна из самых популярных трав в мире, лаванда (Lavandula) — это вечнозеленый кустарник с приятным запахом, произрастающий в невысоких холмах и произрастающий в Средиземноморье. Лаванда принадлежит к семейству мятных и растет во многих местах по всему миру.

Универсальная трава используется в продуктах личной гигиены, выпечке, эфирных маслах и стала одной из наиболее хорошо изученных трав из-за ее потенциальной пользы для здоровья.

Традиционное использование

Люди веками использовали лаванду для всего, от парфюмерии до ароматерапии и в лечебных целях.Лечебные свойства травы традиционно использовались для лечения укусов и ожогов насекомых, очистки ран и защиты от некоторых заболеваний.

Сегодня данные свидетельствуют о том, что лаванда способствует сну, улучшает память, снимает боль и поднимает настроение. В исследованиях на животных и людях было доказано, что лаванда обладает противосудорожным, антиоксидантным, противовоспалительным и противомикробным действием.

Лаванда — это мощное растение, которое можно использовать в лечебных и терапевтических целях.Благодаря своим успокаивающим свойствам эфирное масло лаванды может снимать тревогу и способствовать хорошему ночному сну.

Также было обнаружено, что эфирное масло снимает боль и может быть полезным при артрите / боли в суставах, головных болях, болях в спине и менструальных спазмах.

Препарат

Лаванда доступна во многих формах, включая сушеные травы, порошок и эфирное масло. Вы можете выращивать лаванду в своем саду, если вы живете в климате, поддерживающем ее рост.Лаванда широко используется в парфюмерии, шампунях и кремах / лосьонах из-за ее успокаивающего запаха.

Эфирное масло можно распылить с помощью воздушного диффузора или массировать прямо на кожу после разбавления маслом-носителем, таким как миндальное масло или оливковое масло. Вы также можете нанести его на постельное белье или на ватный диск, чтобы вдохнуть его для ароматерапии.

Чай с лавандой можно купить в предварительно приготовленных чайных пакетиках, или вы можете замочить сушеные бутоны лаванды в горячей воде, чтобы получить чай без кофеина.

Соображения

Эфирное масло лаванды может вызывать у некоторых людей аллергическую реакцию или раздражение кожи. Всегда разбавляйте эфирное масло в масле-носителе перед нанесением непосредственно на кожу. Если после использования вы почувствуете головную боль, тошноту или рвоту, немедленно прекратите его использование. Не употребляйте эфирное масло лаванды перорально, так как оно может быть токсичным.

Пероральное употребление лаванды, например, в составе чая, может вызвать запор, головные боли или повышенный аппетит.

Зверобой

Зверобой — растение с желтыми цветками.Он произрастает в Европе, Западной Азии и Северной Африке, хотя сейчас он растет по всей территории Соединенных Штатов. Цветок и лист используются для создания лечебных трав и добавок в качестве альтернативного лечения различных заболеваний.

Традиционное использование

Зверобой использовался в лечебных целях на протяжении тысячелетий и при различных состояниях, включая бессонницу, заживление ран, депрессию, а также заболевания почек и легких.

Сегодня зверобой наиболее популярен как лечебное средство от депрессии.Исследования показывают, что он может иметь положительный эффект при депрессии легкой и средней степени тяжести при использовании в течение 12 недель.

Зверобой также используется для уменьшения симптомов менопаузы, обсессивно-компульсивного расстройства (ОКР) и кожных заболеваний. Его можно использовать местно, чтобы ускорить заживление ран и уменьшить мышечную боль.

Препарат

Зверобой доступен в сухой, масляной и жидкой формах, включая капсулы, настойки и эликсиры. Каждый продукт будет выпускаться в разных дозах, и сила одной добавки может отличаться от другой.Недостаточно данных, чтобы предоставить стандартную рекомендуемую дозу зверобоя.

Подходящая доза зверобоя будет зависеть от таких факторов, как ваш возраст, пол и история болезни. Лучше всего работать с вашим лечащим врачом, фармацевтом и / или альтернативным практикующим врачом. Они могут персонализировать вашу дозу для обеспечения эффективности и безопасности.

Соображения

При приеме в больших дозах зверобой может вызвать чувствительность к солнечному свету.Перед использованием этого лечебного средства посоветуйтесь со своим лечащим врачом. Он может серьезно взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Не принимайте зверобой, если вы принимаете антидепрессанты, так как это может привести к опасному для жизни повышению уровня серотонина.

Куркума

Родом из Южной Азии, куркума — многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству имбирных. Его лечебные свойства использовались уже более 4000 лет.

Традиционное использование

Куркума — одна из наиболее изученных трав.Обладает антиоксидантными, противовоспалительными, антибактериальными и противораковыми свойствами. В Аюрведе и других системах традиционной медицины он используется при инфекциях верхних дыхательных путей, пищеварительной системы и кожных проблемах.

Аюрведическая медицина

Аюрведические травы являются основным компонентом Аюрведы, практики традиционной медицины, зародившейся в Индии. Практикующие используют травы для поддержания баланса ума, тела и духа.


Куркума до сих пор остается популярным лечебным средством на травах.Он рекламируется как средство, помогающее при таких состояниях, как аллергия, артрит, расстройства пищеварения, респираторные инфекции, депрессия и заболевания печени.

Исследования показывают, что куркума может оказывать терапевтическое воздействие на здоровье кожи в виде пероральной добавки или местного (на коже) применения. Куркума также доказала свою эффективность при уменьшении боли в суставах, вызванной артритом. Одно исследование показало, что участники, которые принимали 100 миллиграммов экстракта куркумы в день, испытали уменьшение боли в суставах.

Препарат

Куркума используется во всем мире в качестве ингредиента для приготовления пищи.Добавки куркумы производятся из сушеного корневища (подземного стебля) и часто продаются в форме капсул. Паста из куркумы предназначена для местного применения при определенных кожных заболеваниях.

Рекомендуемая дозировка куркумы варьируется в зависимости от ее предполагаемого использования. В исследованиях часто используются дозы от 500 до 2000 миллиграммов куркумы в день. Сумма, которую вы примете, будет зависеть от вашего возраста, истории болезни, пола и предполагаемого использования.

Некоторые люди испытывают значительное облегчение симптомов при приеме меньших доз, поэтому начните с малого, чтобы определить, какая доза лучше всего подходит для вас.

Соображения

Куркума обычно считается безопасной при употреблении в пищу, употреблении в качестве пероральной добавки или нанесении на кожу в рекомендуемых количествах. Концентрация куркумина — активного ингредиента куркумы — в добавках выше, чем в пищевых продуктах, и при приеме в больших дозах может вызвать расстройство желудка, а также диарею, кожную сыпь, желтый стул и головную боль.

Прежде чем принимать добавку куркумы, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Он может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту, и другими лечебными травами.

Куркума усиливает действие разжижителей крови, повышая риск кровотечения. Обзор показал, что куркума может взаимодействовать с несколькими лекарствами, включая антидепрессанты, антикоагулянты, антибиотики, химиотерапевтические средства и антигистаминные препараты.

Сводка

Многие травы использовались в традиционной медицине во всем мире. Они популярны в качестве добавок, чаев, эфирных масел и других препаратов. Они различаются по количеству проведенных исследований относительно пользы для здоровья при любом состоянии.

Слово Verywell

Лечебные травы считаются альтернативной / дополнительной терапией. Они не заменяют традиционные методы лечения, рекомендованные медицинским работником. Важно помнить, что «естественный» не означает автоматически «безопасный».

Некоторые травы могут вызывать нежелательные побочные эффекты и могут взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту, которые вы принимаете. Перед тем, как пробовать какие-либо лечебные травы, важно поговорить со своим лечащим врачом.

Научные данные о популярных лечебных травах широко разнятся. Для некоторых информации много, а для других может быть мало. Сделайте все возможное, чтобы изучить любые лекарства, которые вы планируете использовать, прежде чем принимать их, чтобы понять любые потенциальные побочные эффекты, а также их предполагаемую пользу для здоровья.

Лучшие новые рестораны Далласа в 2021 году

Открыть ресторан во время пандемии — нелепо, смело и сложно. Вот почему эти 12 ресторанов объединены в когорту, как никакой другой, каждый из которых — чудо, в совокупности группа, которая значила больше, чем когда-либо были рестораны.Поскольку мы оказались уязвимыми, перед ними стояла задача устрашающих масштабов: переопределить обеденный ландшафт, потрясенный до глубины души суматохой глобальной катастрофы, которую отрасль все еще переживает. И, кроме того, чтобы дать нам повод снова выйти на улицу.

Они сделали это увлекательно, со страстью, от которой у нас перехватывает дыхание и которые говорят об их стойкости и стойкости. Эти первопроходцы предложили нам дегустацию японских омакасэ в минималистской, ультра-интимной обстановке и элегантные блюда-меню в гибридной пекарне-ресторане.Их повара продемонстрировали свое наследие, будь то выходцы из Бразилии, Северного Вьетнама, Мехико или юга Америки. И они подпитывали наши эскапистские фантазии через такие декорации, как уединенное убежище Айяуаски Кантины, атмосфера прибрежного отдыха пригородного яхт-клуба и безграничное небо Монарха.

Другими словами, они вернули нас с края пропасти — радоваться, общаться, переживать.

Ресторан года

В начале этого обеденного года я кое-что знал о Джуниоре Борхесе.Я знал шеф-повара бразильского происхождения с того времени, когда он был кулинарным директором в Mirador, и я знал его предыдущее резюме, которое доходило от FT33 в Далласе до его лет в Нью-Йорке.

Я знал, что он еще где-нибудь по-настоящему готовил бразильскую еду, и знал, что он готовится именно к этому. Я видел, как он публикует в Instagram разрабатываемые блюда с бразильскими ингредиентами — обугленный подорожник, кокосовое молоко, поджаренный фароф из маниоки — вместе с изображениями своей бразильской бабушки с тоской и любовью в подписях.

Джуниор Борхес руководит открытой кухней. Ресторан представляет собой середину его жизни: 20 лет в Бразилии, теперь 20 лет в Соединенных Штатах.

Бретань Конерли

И я знал, что все, что происходило, предназначалось для Деревни и ее запутанных жилых комплексов, места для ужина, которое казалось мне сюрреалистичным, как открытие ресторана на Луне.

Чего я не знала: на что будет похож этот современный палимпсест бразильской изысканной кухни.И это меня снесет.

Трудно сказать, когда это произошло. Если бы это был первый раз, с пляжными закусками на основе тапиоки, или когда я столкнулся с воздушным pão de queijo с их кропотливо изысканными клубами пара.

Чего я не знала: на что будет похож этот современный палимпсест бразильской изысканной кухни. И это меня снесет.

Но через несколько недель, в четверг вечером, мне захотелось устриц, чего-нибудь прохладного и нежного, и я обнаружил, что мой компас указывает на Меридиан.Это было единственное место в городе, где я хотел быть.

В ту ненастную ночь я сидел в баре и пил крудо из прозрачной ткани с аминокислотами из яичного белка и кремом из бонито, который превосходил все, что я когда-либо пробовал. Я потягивал коктейль с черными семенами кунжута поверх пены из яичного белка. Я огляделась, и мои коллеги, казалось, уловили секрет того, что здесь были одни из самых важных городских блюд.

Красота белой, тонкой как бумага стружки кольраби в салате «Цезарь». Обладает вкусом блюд с мазками и камешками.То, как вы могли вызвать сторону картофеля в суфле, поддерживаемую айоли, присыпанным пыльцой укропа — золотую подушку, яркую и волнующую, как лайм, — чтобы соответствовать целому, приготовленному на гриле осьминогу и почувствовать прямую силу.

Одно только хлебное блюдо дает целую вселенную, иногда взбитое лардо с семенами фенхеля, иногда масло с перцем и мраморным эспелетом, а также тонко приготовленный хлеб, провинция Давида Мадрид, равный по таланту Борхесу.

Но есть еще кое-что более глубокое.Привозят мокека из морепродуктов, приготовленную из штата Баия, где живет бабушка Борхеса. Это одно из самых завораживающих блюд года, его оранжево-золотой соус цвета заката, пропитанный кокосовым молоком, а его бархатистая текстура собирает силу.

Осьминог целиком нежный, обугленный на гриле, с нотками белой сои. Цветы и травы из сада шеф-повара украшают праздничные блюда.

Brittany Conerly

Одним из ярких событий этого обеденного года является хлебное блюдо в Meridian, которое демонстрирует волшебство мастера-пекаря Дэвида Мадрида.Вращающиеся фирменные блюда могут включать фенду из древних зерен или лакированные ламинированные булочки вместе с такими аксессуарами, как ндуджа из дымных помидоров, обжаренных в очаге, или культивированное масло, посыпанное пандусной пудрой.

Бретань Конерли

Сложность и замысловатость тарелок, казалось, проистекала из того факта, что еда, наконец, так прямо говорила о Борхесе.

Мадридские десерты также запоминаются, гармонично дополняя эстетику. Серверы сообщат вам, что слои шоколадного мусса, фундука и позолоченного съедобного жемчуга торта brigadeiro основаны на простых конфетах, которые повсеместно используются на праздниках в Бразилии.Но, конечно, здесь все не так просто.

Это все так изысканно сложно, так оригинально, но в то же время это тот ресторан, где можно выпить коктейль и перекусить в четверг вечером. Борхес принес свой дом к нам, и нам от этого только лучше.

Не пропустите: Помимо бразильских блюд, фирменным блюдом кухни являются макаронные изделия ручной работы. Часто меняясь, их следует часто искать.

5650 Виллидж Глен Др.| Северо-восточный Даллас | 469-659-6382

Расположенный на 49-м этаже реконструированного здания National, Monarch доставил все, что хотел осажденный пост-карантинный мир. Яркая, дорогая и шикарная, эта безделушка в небе воплотила самые смелые фантазии Далласа о максимализме. Это понятно, если вы уходите с ощущением легкого головокружения.

Monarch — последнее детище шеф-повара Дэнни Гранта, получившего две звезды Мишлен в Чикаго (где он до сих пор живет).Это стейк-хаус, пропитанный сицилийскими нотками его итальянско-американской крови, который обещает роскошные экстравагантности, такие как коктейли из камчатского краба и креветок, поданные в чаше со льдом. Вам не обязательно восхищаться едой, чутьем или безупречной картой вин, но вы можете обнаружить, что у вас нет выбора. (Как только вы обнаружите, что вид перехватил дыхание.)

Бродо из пахты, смешанная с нежно обжатой аньолотти, был моим первым вкусом. Затем пришло великолепие: бистекка из портерхауса сухого выдерживания, приготовленная на углях.Нежные кусочки дуврской подошвы, поливают стол соусом. Самое прекрасное ризотто года. Такие стороны, как в высшей степени шелковая полента из маскарпоне. Даже взбитую рикотту, прослоенную медом и маслом черного трюфеля, они отправляют в дом. Я был впечатлен всем этим.

Роскошные ингредиенты, такие как креветки и клешни камчатского краба, поданные с топленым маслом и соусами, верхние столы, с которых открывается потрясающий вид на центр города и его горизонты.

Бретань Конерли

Здесь никого — и ничего — нельзя переодевать.Не обедающие. Только не карпаччо, обильно украшенный лепестками трюфеля. Не винная тележка с ее чудесными графинами. Уж точно не парфе из мороженого с тирамису, инкрустированное драгоценными камнями в кофейной граните.

В некоторых местах воск гламурен, а потом не удается доставить. Monarch оправдывает все свои обещания, предлагая меню, в котором первобытное пламя очага сочетается с изысканными нотками, такими как блестящий Beauty and the Beast . Волнение, конечно же, заключается в том, как эти двое встречаются, роскошно и виртуозно.

Это потрясающая комбинация, способная поднять посетителей на невероятную высоту. Иногда по вечерам посетители, казалось, не хотели спускаться. Вот где Монарх нас подводит: в конце концов, вы должны спуститься.

Не пропустите: Коктейль Sovereign представляет собой гладкую смесь Maker’s 46, хереса амонтильядо и биттеров с короной, выгравированной на льду. Потому что, очевидно.

1401 Ул. Вязов | Центр города | 214-945-2222

Мне нравится, как круассаны и фуа-гра полностью выражают La Rues, мужа и жены Кейси и Эми.Великолепная фрикаделька из мусса из фуа-гра с взбитой пеной из винограда Конкорд (груши или персика) подается с маслянистым круассаном. Технически сложный, он меняется в зависимости от сезона. Это изысканное обещание Carte Blanche. И с этим вы исчезаете в их мире.

Оба готовили на бастионах высокой известности, а затем устраивали элегантные всплывающие окна в клубах за ужином. Теперь они придумали необычный гибрид: пекарня и ресторан с дегустационным меню в Нижнем Гринвилле. Он, несладкий; она, милая.

Детали, от скульптуры из мха на стене до кожаных сумочек для столовых приборов на столах, созданы Эми и Кейси Ла Рю вручную. В их дегустационном меню мусс из фуа-гра включает пенки, которые меняются в зависимости от сезона, наряду с масляными круассанами Эми.

Бриттани Конерли

Муж и жена Эми и Кейси Ла Рю

Бриттани Конерли

Утром Эми согревает воздух ароматом блаженных хлопьев и круассанов с шоколадным франжипаном.Ночью Кейси рассылает изысканные и красивые блюда на несколько блюд. Смелая комбинация очаровала меня. Меня поразила ловкость исполнения. Как и теплое, непоколебимое гостеприимство — шикарное, но далеко не мрачное, сформированное личными прикосновениями, которые дуэт вложил в него.

Украсив деконструированную композицию антилопы с ранчо Broken Arrow с изысканной остротой, темное глянцевое зеркало Bordelaise доказало, насколько потрясающе точны соусы Кейси. (По экологическим причинам в La Rues избегают говядины; вместо этого вы можете найти лося или кабачка.) Блюдо аньолотти, наполненное редкой находкой местного сыра, наполненное нежным дождем из лепестков трюфелей, которые красиво сливались. Пена, такая как сабайон из интермеццо, придавала блюдам необычайную свежесть. Эми, вдохновительница десерта, внесла более ровный простоватый оттенок в кондитерские кремы «Эрл Грей» и шербеты из пахты.

Эффект брак. Из них в буквальном смысле. Техники и творчества. Днем и вечером. О наших самых сильных желаниях и удачной реальности.

Не пропустите: Вечером к ужину и длинному чаю можно подать редкий улун, газированный сифоном и поданный в той же стеклянной посуде, что и хорошо оборудованные вина.

2114 Гринвилл авеню | Нижний Гринвилл | 214-434-1538

С прекрасным бранч-пуншем из кокосового молока и куркумы, Âme с завидным апломбом влетел в район Бишоп-Артс. Очень личный гибрид французской техники и индийских вкусов, открытый матерью и дочерью Афифой и Сабриной Найеб (владелицы Laili, 8 Cloves и Juicebabe), сразу же полюбился.

Мать Афифа правит кухней, а дочь Сабрина возглавляет оформление, коктейльные карты и винные карты.

Бретань Конерли

Комбинация для меня была чистым, чрезвычайно приятным падением, моим первым посещением ресторана после более чем года. С тех пор я полюбил все в этом глотке свежего воздуха.

Мне очень понравился интерьер с его очаровательными деталями, такими как пыльно-розовый бархатный занавес, стянутый крохотной латунной ручкой. Я влюбился в соусы в приглушенных абрикосовых тонах и на сливочные охры, которые создавали симфонии ароматов и мягкие цветные бассейны.

Афифа, которая в молодости два года жила в Нью-Дели, заботится о том, чтобы хлеб получал должное. Отдельные затяжки наан, мягкие волны, загорелые от тандыра, и расслаивающиеся, раздвигающиеся спирали параты — дань уважения богатым виткам кухни, ее восхитительным ароматам.

Там были нежно цветущие специи, бесчисленные текстуры и ароматы: восточно-индийское карри с креветками, инкрустированными красными специями; бирьяни, каждое тонкое зернышко, шелковистое и ароматное, увенчанное хрустящим яйцом виски и кешью, приправленным кашмирской специей; и виндалу из баранины цвета киновари с драгоценными блестками из пряного йогурта.

Цыпленок Анари, ослепленный зернами граната, готовится на гриле в тандырной печи, произведенной в Индии.

Бретань Конерли

Они соответствовали абсолютной визуальной красоте лавандового малаи — губки из рикотты на тарелке со взбитыми сливками, наполненными лавандой, прикрепленными, как лиловые ресницы к белоснежным ирисам рикотты. Все они были частью французско-индийского уравнения, которое оставило меня в состоянии алкогольного опьянения, счастливого с головой окунуться в логово, достойное «Eat Me / Drink Me, White Rabbit».

После ужина загляните в элегантный Elephant Bar, угрюмый лаундж с собственным меню, которое манит хорошо оборудованными коктейлями, которые можно выпить на изумрудно-зеленом бархатном диване.Не сомневайтесь, слишком ли вы падаете или слишком быстро. Это невозможно.

Не пропустите: Великолепное меню для позднего завтрака наполнено теплым жаром сиропа мангохабанеро на вафлях, уложенных друг на друга с лохматой курицей, окрашенной в кирпично-красный цвет от специй.

418 Н. Епископа пр. | Bishop Arts | 214-782-9696

Описание посещения пригородного яхт-клуба может вызвать у вас потребность придумать несколько синонимов для супер-сияющего-сказочного, разных способов сказать «соленые брызги и пляжные вибрации».«Вот только ресторан уже сделал это за нас.

Это в освещении атмосферных розовых и аквамариновых тонов, в растениях, создающих занавески и бахрому, и в экранах, где играют не в игру, а в волны.

Брайан Люшер отправился в это приключение вместе с ресторанной группой SYC после закрытия The Grape, присоединившись к Дэниелу Питтману в этом побеге, призванном напомнить вам о SoCal.

Хорошие вибрации SoCal

Suburban Yacht Club проявляются в ярком цвете коктель де камаронес, пропитанном ананасом; типичные рыбные тако в пивном кляре в стиле баха; и игривые коктейли, такие как Тики Тай с пеной из пандана.

Бретань Конерли

У меня не было никаких ожиданий, но к концу первой ночи в этом северном оазисе я планировал рассказ, в подзаголовке которого будет: «Как пригородный яхт-клуб — под дугой путепроводов на автомагистралях, в тени офисных зданий. возле искусственной пристани для тротуаров — заставило меня влюбиться в «бордюры».

Я обожала креветки-гриль, обжаренные в масле чили. Кухонные бабочки заставляют сливочное масло чили темнеть в центре, создавая эффект омбре оттенка заката.И коктейль из креветок, его ананасовая сладость сказочно переплетается с жаром, чтобы добавить соленый картофель и чипсы из тортильи в форме полумесяца. И тако из рыбы в пивном кляре в стиле бахи, наполненное треснувшим авокадо и яркой липкой пенкой. Я девушка из Кали, и я не нашла ни одной, которая бы перенесла меня туда более убедительно, чем эта.

Глупый и веселый, с прохладной, непринужденной энергией, SYC предназначен для тех из нас, кто жаждет эскапизма, темы 2021 года. Хотели бы мы еще один напиток тики с пеной из пандана и ромом от небольшого производителя на Гавайях? В этом беззаботном месте, где все как-то блестяще, да, было бы.Что мы тоже хотим? Пляж.

Не пропустите: Возможно, вам понадобятся выходные в чаше для скорпиона Берни с ароматами маракуйи и фруктовых фруктов и всеми видами островной атмосферы. Приведи друзей.

5872 State Hwy. 121 | Плано | 972-905-366

Поднимитесь по винтовой лестнице, ведущей на оживленный рынок Eataly в столовую, где преобладают обжаренные на огне стейки и закопченные овощи, приготовленные на открытом огне.

«Мы используем огонь, чтобы поджечь», — говорит Джейк Эпштейн, шеф-повар Terra. «Проходит немного горечи, и самая приятная часть — это почти целованный огнем вкус, который вы получаете от пламени, а не от сковороды. Это так далеко, лучше и сильнее. Это несколько примитивно.

Итак, приготовление еды на Терре происходит скорее инстинктивно. Пламенные переменные — влажность древесины, размер бревен, высокая температура углей — диктуют время и внимание, но в этом и заключается волнение Эпштейна.Это требует управления элементами для приготовления блюд, которые выглядят намного лучше, чем предполагает стиль приготовления.

В Terra ежедневно делают свежие макароны из простых ингредиентов, таких как трюфельная стружка.

Бретань Конерли

В разделе меню Spiedini (вещи на палках) стоит обратить внимание на арростичини. В классическом итальянском блюде традиционно используется баранина, но Эпштейн предпочитает баранину помоложе. Жирные куски бараньего брюшка и ножки накладываются слоями, прессуются, а затем нанизываются на вертел, прежде чем их готовят на огне.Подается с солью и хлебом, чтобы впитать сок. Он простой, но душевный.

Это волшебство итальянской кухни и сущность, которая пропитывает все меню в Terra. От жареных на гриле креветок из Персидского залива до итальянской бурраты, подаваемой с техасскими орехами пекан, в блюдах сияют лучшие ингредиенты, будь то местные фермы или международные производители (те самые, которые вы можете найти на полках внизу).

В то время как Терра сосредоточена на дровах очага, откуда берутся задымленные укусы, ароматы на вкус не похожи на запах костра, а из крошечной траттории на холмах Умбрии — даже если Терра действительно выходит на Северный парк. Центральная автостоянка. —Розин Саез

Не пропустите: Vapori da Salotto — рожь, амаро, биттеры — это терра в коктейльной форме: немного американца, немного итальянца, полностью окутанная клубами дыма под стеклянным колпаком.

8687 N. Central Expwy. | Северный Даллас | 469-759-2800

Вы не забудете обои с розами. Или тарелки на стенах, или огромное количество мрамора. Для Сестры это как если бы группа Дуро взяла The Grape, пространство, которое они преобразовали, повернула комнату боком и инсценировала ее с находками с очень роскошной распродажи поместья, так что это все гипсовые статуэтки и роскошные банкетки, обитые бордовым твидом.

Если вы были в Чарльз, его старшем брате, вы узнаете семейное сходство. Конечно, здесь есть те же самые влияния, Чес Мартин и Джей Честейн (владелец и кулинарный директор соответственно), а также новичок Мэтт Голд (шеф-повар).

Одна порция коктейлей с итальянской ноткой (с кокки и кампари), а может быть, после спритца с кровавым апельсином и имбирным пивом или краснеющего игристого розового вина (из отличной винной карты) не повредит. Вы все еще будете помнить ореховый, дымный соус из баклажанов и жареную свеклу на яркой подушке цвета фуксии из свекольного хумуса с хрустящими слоями дикого риса и ярким лимонным винегретом.Они настолько хороши, что вы протираете тарелку чистым, впечатления от того, что все сразу получается за один укус, прекрасны, сочетания пышные и буйные.

Обои, канделябры и роскошный мрамор открыли новую сцену в Sister, которая пришла на смену давнему Grape.

Бриттани Конерли

Секрет свинины обдувается золотой полентой.

Бретань Конерли

Вы с любовью вспоминаете и даже мечтаете о секрете из свинины, подаваемом с веером фенхеля, помидорами и полентой — мясом, таким нежным и сладким, что кажется амброзийным.И интенсивный ошейник из баранины, поданный с добавлением дымного соуса из хариссы, который так же великолепен и уместен, как ‘ндуджа, намазанный панзанеллой осьминога. (Не забывайте, я должен добавить, пасты.)

Декадентский шоколадный десерт с драматическим привкусом вишнево-мескальского компота и копченого мороженого, а также яркий мандариновый сорбет с грушами-пашот из кампари и миндальным пирогом — в них такой талант.

Я понял, как только ушел: у Сестры ничего не забудешь.

Не пропустите: Секрет свинины, необычный и ценный раздел лопатки, распространенный в Испании.Он нежный и богатый на вкус и не похож ни на одну корейку, с которой вы когда-либо сталкивались.

2808 Гринвилл авеню | Нижний Гринвилл | 214-888-8660

Дань уважения Тиффани Дерри Югу напоминает нам о том, какое изящество и заботу можно привнести в южную еду. Но также и то, что он возвращает нам.

Она творит свою магию в столовой с высокими потолками, светлой и современной кубической тканью, окутанной мягкими серыми тонами. Он говорит о New Southern с его буйной энергией и, скажем, безалкогольным коктейлем, который очаровывает с самого начала своими щедрыми, теплыми нотами мускатного ореха.Напиток скользит по мраморной столешнице, чтобы встретить пасту из жареной курицы, печенья и острого соуса, которые так красивы.

Безусловно, такая глубина и комфорт нам были нужны больше в этом году, чем в любом другом. Меню, основанное на убеждении Дерри в луизианских корнях и получившее высококлассное оформление, дает ей шанс продемонстрировать давно накопленные кулинарные таланты, изящно знакомя нас с ремиксами, в которых пикантность, сладость, кислота и тепло сочетаются в совершенной гармонии.

Как вам не нравится кукурузный хлеб на чугунной сковороде, который подается с клубнично-ревеневым вареньем и копченым маслом? Или горькая зелень, плывущая в остром потликкере, невероятно насыщенном свининой, в которую мы капаем капельки уксуса с перцем?

Bliss — это жареный цыпленок Тиффани Дерри с утиным жиром, который гармонирует с мягким печеньем, кукурузным хлебом на сковороде, подаваемым с копченым маслом, кукурузным кремом или зеленью в дымном потликкере.

Бретань Конерли

Триумф жареного утиного цыпленка, который был ее визитной карточкой на протяжении многих лет, ложится на стол великолепными кусочками. Необычайно рассоленный, с потрескивающей кожицей и корочкой из красного дерева, он настолько ароматный, что на следующее холодное утро вызывает задумчивость.

Но есть еще знойная курица из лесных грибов на васильково-синей тарелке, обдуваемая солнечно-желтой кремовой кукурузой — ничего подобного бабушке никогда не делала, но что Дерри каким-то образом создал в совершенстве.

Иногда она меньше повар, чем портной, объединяя различные нити и текстуры кухни в современный дизайн, не позволяя увидеть швов. Согласитесь, все это потрясающе: мягкое печенье с засахаренной арбузной коркой, приправленной пряностями; глубокий вкус густого соусом из гамбо; и утиные сердца и желудки, которые входят в грязный жареный рис.

Этот ликующий рукопашный бой — приглашение к общей радости, к участию в продолжающемся разговоре, к которому вы захотите возвращаться снова и снова.

Не пропустите: Жареный в утке цыпленок, соленый и маринованный и представленный по-семейному (с подушечным печеньем), знаком, но не похож ни на что из того, что вы ели.

13050 Bee St., Ste. 160 | Филиал фермеров | 214-346-4441

В итальянском языке есть слово, описывающее взаимодействие света и тьмы: chiaroscuro . Эта идея находится в центре внимания Shoyo. После того, как вас встретит темный внутренний вестибюль, через раздвижную дверь вы увидите стойку, где будет обедать дюжина гостей, а одетые в черное официанты, деликатно внимательные и бдительные, будут заботиться о потребностях каждого.

В элитном анклаве Джимми Парка, где подают только дегустацию омакасэ, мне также вспоминается стихотворение Эзры Паунда «На станции метро», в котором лица описываются «как лепестки на мокрой черной ветке». Так выглядят закуски нигири на красиво пропитанном уксусом рисе, разложенном на тарелках ручной работы.

Классные закуски с начинкой из печени морского черта, соусом песто и жареной моцареллой или пальмовым лаймом.

Бретань Конерли

Два повара, стоящие за всем, Пак и Шин Кондо, встретились в Нобу, новичке и его хозяине.Вместе в Shoyo они создали храм, который поразил меня своим блестящим мастерством.

Здесь есть укус, который, кажется, светится изнутри: доли морского ежа, соленые жемчужины икры лосося (икура) и черный трюфель, сидящий на эфирном медальоне из жареных во фритюре техасских тостов. Вся усыпанная золотом насыпь немедленно исчезает.

Во время теплых глотков еды Парк и Кондо ослепляют, и ожидания взлетают все выше и выше.

Копченое брюшко лосося с кусочком песто и шарик жареной моцареллы убедят вас, что они созданы друг для друга.То же самое и со сладким сливочным гребешком с лаком мисо-карамель. Сказать, что они сочетают в себе старое и новое, современное и классическое, вряд ли удастся уловить.

Во время теплых глотков еды Парк и Кондо ослепляют, а ожидания взлетают все выше и выше. Угорь покрыт джемом из нори и крем-фреш. Креветка темпура ломкая, скалистая, хрупкая. Паэлья содержит грибы шиитаке и самые мягкие рыбные котлеты, вроде крошечного зефира.

Пространство маленькое, но ни один вдох не слишком драматичен.Два повара, 12 мест, 17 блюд, одно ремесло. Вы не можете не увлечься поэзией.

Не пропустите: à la carte перед простым десертом, вы можете добавить крабовый рулет, нигири из говядины A5 Kobe или тосты uni. Делать.

Гринвилл авеню, 1916 | Нижний Гринвилл | 214-258-5528

Трио кулинаров, стоящих за Раем в МакКинни — Таннер Агар, Ник Кейн и шеф-повар Тейлор Роуз — привезли нам свою сестру и сделали ее актуальной для Нижнего Гринвилля.

Здесь, в месте, где стены украшены зеркалами в разных рамах, длинный деревянный бар может похвастаться впечатляющим набором коричневых духов, а серверы выглядят в клетчатой ​​фланели, вы, конечно же, не ожидаете красной рыбы en papillote. (Когда в последний раз у вас было что-нибудь en papillote?) Но затем приходит оно, аккуратно завязанное в свертке с крошечным кувшином грейпфрута Beurre Blanc. Обстановка и кухня сосуществуют беззаботно и стильно. На самом деле результат не похож ни на что из того, что у нас есть.

Коктейли и легкие закуски, такие как исландский хот-дог — Rosewood Ranch wagyu на ластбрёде с ручейками сладкой горчицы и ремуладом — являются обычным делом для новичка в Нижнем Гринвилле.

Бретань Конерли

Блюдо состоит из небольшой тарелки, восхитительной солянки. Вы можете получить контраст между холодным и горячим, как masa tamal, наполненный кабрито, ледяной шарик мороженого из сладкой кукурузы, тающий в близлежащую крупу. Вы можете выпить коктейль с ромом, вымытым из ириски, или его вариант с пинья-коладой, с кокосовым молоком, очищенным за счет центробежной силы.

Но в какой-то момент вы должны задаться вопросом, Где мне вообще место в исландском хот-доге? Все начинается и заканчивается тем кусочком вагю Rosewood Ranch на коврике в датском стиле, имитирующем исландский хлеб, испеченный в духовках, работающих от водяного пара, его крохотный вес увенчан ручейками сладкой горчицы и ремуладом, с жареными локонами лука наверху. Поэтому вопрос спорный. В любом случае, будьте честны: вы никогда не забудете ту ночь, когда вы вклинили пюре из пурпурной цветной капусты с последней тарелки общего формата и крем-брюле из попкорна.

Потому что об этом закуске — безумно вкусном, захватывающем, идеальном закуске — вы будете говорить всю оставшуюся часть года.

Не пропустите: Десерт PB&J, декадентская стопка французских тостов бриошь с подушками из орехового крема и засахаренным виноградом, достаточно большой, чтобы погрузиться в четыре ложки.

1920 Гринвилл авеню | Нижний Гринвилл | 972-803-3391

Когда Кэрол Нгуен была маленькой девочкой в ​​Ханое, столице Вьетнама, она шла пешком за пять минут от дома до места, известного своим goi du khô bò, салатом из зеленой папайи с солеными кусочками вяленого мяса.

«Мы ели салат из папайи почти каждый день, — говорит Нгуен. Теперь шеф-повар и владелица Ngon Vietnamese Kitchen подают его в своем ресторане в Нижнем Гринвилле. (Она также управляет Crazee Crab в Гранд-Прери.) «Когда я создаю новый пункт в меню… я вспоминаю Вьетнам и мое детство, когда я был совсем маленьким. Так что это особенное. Это из Ханоя ».

Этот проблеск северного Вьетнама Нгуена очевиден во всем разнообразном меню. Banh mi может похвастаться обильным вкусом французского коньяка, фуа-гра, паштет — коньяк, по словам Нгуена, появляется везде, где только возможно, чтобы усилить вкус.«Мы из Ханоя, поэтому стараемся везде поливать коньяком». Есть также многокомпонентная миска бунча Ханой, еще одна ода родному городу Нгуена, в которой тарелка с рисовой лапшой с вермишелью, колыбелью из свинины на углях, свиной грудинкой и грудой свежих трав и боковой чашкой подслащенного рыбного соуса.

Второй ресторан Кэрол Нгуен, Ngon, демонстрирует, как она готовит дома для себя и своей семьи: с вкусами Ханоя, Вьетнам, где она выросла.

Brittany Conerly

Блюда включают в себя наполненный душевный коктейль mi hoanh thanh с чар-сиу, вонтоном и перепелиным яйцом.

Бретань Конерли

Знакомые блюда, такие как блинчики с начинкой или булочки с начинкой, появляются во вьетнамских ресторанах по всему городу. Тем не менее, преданность Нгона тонко приготовленным блюдам северной вьетнамской кухни делает его уникальным местом в одном из основных районов Далласа, а не в пригородах, где изобилуют магазины фо и банми.

Нгон другой. Он подходит для отменных супов и карри, особенно для заряженного ми хоан тхань и утиного кари. Это фо в упаковке с умами, бульон для которого варится на медленном огне в течение хороших 24 часов.И это для матери Нгуен, Нгон, которая часто спрашивала ее: «Ты уверена, что умеешь готовить? Ты уверен, что у тебя будет столько времени, чтобы так управлять обоими ресторанами? »

Нгуен знает, что умеет готовить. И теперь мы тоже. —R.S

Не пропустите: Отведайте тарелку фо Ханой, приготовленную на насыщенном, но сбалансированном говяжьем бульоне — только, пожалуйста, не просите дополнительного соуса хойсин. Он идеален как есть.

1907 Гринвилл авеню | Нижний Гринвилл | 469-250-7183

Со своей точки зрения, спрятанной в коридоре за кафе Xamán на бульваре Джефферсон, Ayahuasca Cantina совершила нечто невероятно выдающееся.

Это логово, где свет свечей мерцает на фоне кирпичных стен, а тарелки и напитки приходят к вам из мрака темной пещеры. Каждый визит вызывает восхищение, как будто это первый.

Вы чувствуете пульс, который проходит через это, миссия Херардо Барреры и Маурисио Гальегоса по созданию прямого, нефильтрованного выражения Мексики, которую они знают. При этом они составили любовное письмо, которое напоминает мне о моих любимых местах и ​​лучших блюдах в Мехико. Он присутствует в коктейлях Луиса Сифуэнтеса с испанскими названиями и названиями коренных народов, некоторые из которых подаются в глиняных кантаритос, которые смешивают агаву во всех ее проявлениях: мескаль, райцилла, сотол, текила.Даже пульке — редкое (для нас) молочное ферментированное зелье из сока агавы, которое подслащивает эликсир — уже здесь.

Хрустящие цветы синей кукурузы окружают терпкие цветы гибискуса, напоминающие мазок из козьего сыра с корицей и агавой.

Бретань Конерли

Между тем, флаутас с терпкими цветами гибискуса, поданные на подслащенном козьем сыре, пропитанном корицей и агавой, заставят вас тайком вытереть тарелку. Они одновременно изящные и натуральные. Холодный нопал-севиче — необычная закуска, а синяя маза цветов тыквы и тушеная кесадилья из кролика соперничает с полуночной темнотой.

Не думаете ли вы, что больше людей должны знать об Аяуаске? Разве вы не представляете себе место с таким сильным электрическим импульсом, которое соблазнит толпы?

И все же, окунувшись в полутень, чувствуешь себя одиноким на свете. Мы оба хотим и не хотим, чтобы так продолжалось.

Не пропустите: Утиная грудка Sous-vide, поданная с миндально-зеленым соусом пепита и пипианом, с овощами с жульеном и душем из цветочных лепестков, изысканная и элементарная.

334 Вт.Jefferson Blvd. | Дубовый утес | 469-687-0005

Использование кошачьей мяты, преимущества и побочные эффекты

Что такое кошачья мята?

Кошачья мята — ароматное многолетнее растение, произрастающее в Центральной Европе, а теперь натурализованное на северо-востоке США и в Канаде. Это растение вырастает примерно до 1 м и имеет темно-зеленые овально-зубчатые листья. Лекарственные компоненты растения — засушенные листья и белые цветущие верхушки.

Научное название (я)

Nepeta cataria L.Семейство: Lamiaceae (мятные)

Общепринятое имя

Кошачья мята также известна как кошачья мята, кошачья мята, кошачья мята и полевой бальзам.

Для чего это используется?

Традиционное / этноботаническое использование

Листья и побеги кошачьей мяты использовались в качестве ароматизатора в соусах, супах и рагу, а также в нескольких запатентованных напитках, а также во фруктовых столовых винах и ликерах. Использование листьев и цветов кошачьей мяты в травяных чаях было задокументировано, по крайней мере, еще в 1735 году в General Irish Herbal .В лечебных целях растение использовалось для лечения кишечных спазмов, расстройства желудка, потоотделения, менструации, успокаивающего средства и повышения аппетита. Кроме того, растение использовалось для лечения диареи, колик, простуды и рака. В Аппалачах нервные расстройства, болезни желудка, крапивница и простуда лечатся чаем из кошачьей мяты. Сушеные листья коптили для облегчения респираторных заболеваний, а припарки применяли наружно, чтобы уменьшить отек.В начале 1900-х годов цветущие верхушки и листья использовались, чтобы вызвать задержку менструации. Сообщается, что в 1960-х годах кошачью мяту курили из-за ее эйфорического эффекта.

Общее использование

Имеется мало клинических данных, подтверждающих какое-либо использование кошачьей мяты у людей, за исключением репеллента от насекомых.

Какая рекомендуемая дозировка?

Нет клинических данных для определения дозировки кошачьей мяты. Традиционные дозы для седативного эффекта требуют 4 г сушеных трав, которые обычно дают в виде чая.Лосьон с 15% эфирного масла использовался как репеллент от насекомых.

Противопоказания

Ни один из них не задокументирован.

Беременность / лактация

Задокументированные побочные эффекты при употреблении (например, вызывают менструацию и аборт). Избегайте использования.

Взаимодействия

Ни один из них не задокументирован.

Побочные эффекты

Не поступало сообщений о головной боли и недомогании.

Токсикология

Информация отсутствует.

Список литературы

1. Кошачья мята. Обзор натуральных продуктов . Факты и сравнения в Интернете. Март 2010 г. По состоянию на 20 апреля 2010 г.

Подробнее о кошачьей мяте

Профессиональные ресурсы

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.