Свойства корень женьшеня: Женьшень — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

Корейский женьшень: свойства, применение и польза

Корейский женьшень (инсам) – уникальное по своей исторической значимости и целебным свойствам растение. Именно он считается истинным женьшенем, так как растет в идеальном для гармоничного развития климате с ярко выраженными четырьмя временами года. Его активный период составляет около 6 месяцев в году, что значительно больше, чем у американского и китайского женьшеня.

История корейского женьшеня

Первые письменные упоминания об этом растении относятся еще к первому веку до нашей эры. Уже тогда шла охота за драгоценным корнем, панацеей от всех болезней. Начиная с 16 века в Китае корейский женьшень был признан чрезвычайно редким растением и запрещен к употреблению для всех, кроме императора. Китай всегда являлся основным потребителем этого растения, поэтому какое-то время Корея платила дань именно женьшенем. Это положило начало масштабной культивации, и теперь в этих странах его употребляют не только в качестве лекарственного средства, но и как обычный продукт питания.

Виды корейского женьшеня

В зависимости от способов обработки корейский инсам делится на несколько видов.

• Сусам – свежий, «живой» женьшень, который подвергается лишь минимальной сушке на ветру. Для этого подходят лишь 4-6-тилетние растения.
• Пексам – белый корейский женьшень, который сушат, сняв с него кожицу, без воздействия прямых солнечных лучей. В зависимости от степени просушки меняется сама форма корня. Белый женьшень хранится более года.
• Хонгсам – красный корейский женьшень, самый распространенный и полезный. Свежий корень подвергается паровой обработке, после чего он приобретает твердость и красноватый оттенок.
• Тхэгысам – специальным образом обработанный водой свежий корень женьшеня. Это вид используется в качестве сырья для производства множества продуктов с содержанием женьшеня.

Производство корейского женьшеня

До конца 20 века в Корее действовала государственная монополия на экспорт женьшеня, однако, и сейчас, когда она отменена, производство строго контролируется. Именно поэтому корейские продукты с женьшенем всегда очень качественные.

Собранный инсам обязательно сортируют на группы. Для того, чтобы в совершенстве этому обучиться, мастерам требуется несколько лет.

Совершенный корень со строго определенным количеством отростков и без каких-либо внешних изъянов называют Небесным. Корни с небольшим количеством отростков или непохожие на человеческую фигурку называют земными. Остальные корни, не прошедшие отбор, считаются просто хорошими. Если же корень имеет какие-либо повреждения, то его называют резанным и не упаковывают.

Упаковка осуществляется очень тщательно: корни заворачивают в бумагу, кладут в деревянную коробку и сверху запаивают в банку, чтобы максимально продлить их срок хранения. На заводах перерабатываются все растения, которые не были упакованы в банки. Для производства легендарного экстракта женьшеня используются только отборные небесные корни. Из всех остальных получается порошок, который в последствии добавляют в различные продукты.

Состав корейского женьшеня

Когда технология достигла достаточного развития, ученые сразу же попытались выяснить, что же делает женьшень таким полезным. Они сумели выделить совершенно особые вещества – сапонины, по виду напоминающие мыльную пену. В корне знаменитого растения содержится несколько десятков видов сапонинов, именно поэтому его свойства так разнообразны.

Женьшень может похвастаться наличием в своем составе витаминов С и группы В, множества аминокислот, а также калия, фосфора, цинка, железа и магния.

Свойства корейского женьшеня

Конечно же, легендарный инсам ценят не просто так, а за колоссальную пользу для здоровья. «Корень жизни» получил свое название не напрасно: два основных его компонента, сапонины Rg1 и Rb, отвечают именно за жизненные показатели.

Rg1 — это концентрированная бодрость. Именно благодаря ему женьшень так хорошо борется с хронической усталостью и повышает работоспособность. Организм как будто наполняется энергией, и становится более выносливым и в психическом, и в физическом плане.

Сапонин Rb оказывает противоположное действие. Он позволяет организму расслабиться, поэтому женьшень помогает избавиться от стрессов, снимает умственное и физическое напряжение.

В целом же, из-за своего богатого состава, женьшень имеет очень широкий диапазон свойств. Он укрепляет мышцы, увеличивает их силу и влияет на физическую активность. Женьшень улучшает кровообращение, поэтому после его употребления может появиться ощущение жара. На самом деле, температуру он не повышает, просто кровь во всем теле начинает лучше циркулировать.

Употребление целебного корня препятствует обезвоживанию, что является одной из причин азиатского долголетия. Также женьшень укрепляет легкие, селезенку и желудок. Он помогает при вирусных заболеваниях, многократно усиливая иммунитет, снижает кашель и снимает отечность. А свойство растения выводить токсины крайне полезно при отравлениях.

Применение корейского женьшеня

Употреблять инсам особенно рекомендуется людям преклонного возраста, а также истощенным и ослабленным. Именно в этих случаях его благотворное лечебное воздействие будет особенно наглядным. Однако, для всех остальных инсам будет не менее полезен. К примеру, давая его детям, можно предотвратить проблемы в развитии, повысить мозговую активность и увеличить физическую выносливость. Однако, не стоит забывать, что суточная норма женьшеня для детей ниже, чем для взрослых.

В Европе и Америке инсам преимущественно применяют в качестве лекарства, и особенной популярностью пользуется экстракт женьшеня. В Китае и Корее ситуация совершенно другая: здесь это растение давно и прочно вошло в повседневную жизнь, а потому распространены различные содержащие его продукты питания. Конфеты, леденцы, мармелад, чай и даже чипсы с корейским женьшенем пользуются огромной популярностью.

***

Отношение к корейскому женьшеню совершенно особенное, чрезвычайно почтительное. Его достаточно высокая стоимость вполне оправдана бесспорной и ни с чем не сравнимой пользой. Даже латинское название Panax Ginseng означает «излечивающий все». И действительно, если и существует легендарное лекарство от всех болезней, то это – корейский женьшень.

Автор статьи: Дарья Карпенко, специально для магазина корейских продуктов Korshop.ru

Как правильно заварить женьшень, чтобы получить максимальную пользу

Корень женьшеня считается одним из универсальных целебных средств, в том числе и в борьбе с раком, главное, надо его правильно выбрать и приготовить.

Каждому свой корень

Доказано, что уникальные активные вещества гинзенозиды, обнаруженные в белом, красном и черном женьшене, обладают мощными противораковыми свойствами. Большинство из них присутствует в красном и белом женьшене, но есть и в черном, хоть и немного меньше.

При этом каждый из видов корня, в зависимости от количества в нем тех самых гинзенозидов, подходит для конкретного вида раковой опухоли:

• Рак груди — красный женьшень

• Лейкоз — белый, красный женьшень

• Рак печени — красный женьшень

• Колоректальный рак — черный женьшень

• Рак кожи — черный женьшень

Завари и пей на здоровье

Чтобы извлечь из женьшеня максимальную пользу: например, активировать противораковые свойства красного женьшеня или антибактериальные свойства черного – необходимо найти корень хорошего качества и следовать инструкциям производителя.

Для повышения иммунитета и общего состояния здоровья можете заварить свежий или белый женьшень следующим образом:

• Корень женьшеня мелко нарежьте, положите 2-4 столовые ложки корня в чайник и залейте кипятком.

• Полученный чай, скорее всего, будет слишком крепким, поэтому не забывайте разбавлять его чистой водой, пока не получите желаемый вкус.

• Добавьте мяту, лимон и мед, чтобы напиток стал еще вкуснее.

В общем, женьшень полезен даже для самых здоровых людей. Заварите чай с женьшенем, чтобы справиться со стрессом, сохранить память, повысить иммунитет и предотвратить проблемы со здоровьем.

Для получения более конкретных рекомендаций следуйте инструкциям производителя. Помните, что дозировка может значительно отличаться от одной добавки к другой!

Ранее «Кубанские новости» рассказали, как грейпфрут защищает от рака.

Женьшень в косметике: полезные свойства и применение

В Корее крайне почитают традиции. Благодаря этому древние знания успешно находят применение в современной медицине и косметологии. Один из ярких примеров — корейский женьшень (инсам). Именно он считается самым целебным и ценным из всех произрастающих на планете. У волшебного растения богатая история и огромный список полезных свойств. Корень женьшеня используют в омолаживающей косметике для лица, которая пользуется бешеной популярностью не только в Азии, но и по всему миру. Почему женьшень так полезен, и какое средство с чудодейственным экстрактом выбрать, — рассказываем в нашей статье.

Немного истории

Впервые о растении упоминают в первом веке до нашей эры. Корейский женьшень уже тогда считался крайне ценным экстрактом, полезным для здоровья и продлевающим жизнь. Королевские особы вели за ним настоящую охоту. В XVI веке его признали редким и запретили употреблять всем, кроме императора и его семьи. Основным потребителем растения всегда был Китай. Во времена правления китайской империи Корея даже оплачивала дань ценными корнями. В современной Азии женьшень выращивают в промышленных масштабах и употребляют не только в качестве лекарства, но и добавляют в повседневную пищу.

Почему корень женьшеня считается особо ценным?

Все дело в климате. Растение развивается в идеальных для него погодных условиях: когда на смену одного времени года без опозданий приходит другое. Период созревания женьшеня длится около полугода, — гораздо дольше, чем у китайского.

Виды корейского женьшеня

Откроем вам секрет. На самом деле растение одно, а на виды его разделяют по способу обработки.

• «Живой» женьшень — свежий корень растения (до 4 лет), подверженный минимальной сушке на открытом воздухе.
• Корейский белый женьшень (4-6 лет) — его сушат предварительно очистив от кожицы и место для сушки выбирают так, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на растение. В процессе форма корня меняется, чем дольше растение подвергается дегидратации, тем причудливее оно выглядит.
• Корейский красный женьшень (более 6 лет) — его чаще остальных видов можно встретить в повседневной жизни. А еще он самый полезный. Благодаря паровой обработке, в процессе которой он и приобретает красноватый оттенок, все полезные микроэлементы максимально сохраняются.
• Свежий корень женьшеня, обработанный водой. Сразу после сбора урожая его корни проходят очищение ультразвуковыми струями воды. После этого их уже можно использовать в производстве различных продуктов.

Женьшень: польза и применение

Женьшень для лица полезен благодаря высокому содержанию сапонинов. Это сложные органические соединения из гликозидов растительного происхождения. Они оказывают мощное регенерирующее и противовоспалительное действие, обеспечивают полноценный метаболизм и энергетический баланс клеток кожи. Проще говоря, экстракт женьшеня для лица активно противостоит старению, снижает воспалительные процессы, происходящие в кожных покровах, и защищает эпидермис от неблагоприятного воздействия окружающей среды.

Полезные свойства женьшеня:

• Способствует разглаживанию морщин
• Хорошо увлажняет, питает
• Снимает воспалительные процессы
• Мощный антиоксидант
• Тонизирует
• Повышает эластичность
• Укрепляет стенки сосудов
• Защищает от внешних факторов и фотостарения
• Придает сияние коже

Чаще всего в косметике встречается корейский красный женьшень. Его добавляют в средства для умывания, тоники, сыворотки, кремы для лица и глаз, маски, патчи, шампуни и бальзамы. Очень популярны корейские омолаживающие линейки с ценным экстрактом.

Лучшая косметика с женьшенем

Антивозрастной крем с женьшенем Deoproce Repair Machine Ginseng Cream

Крем ценен своим составом и огромным спектром действия. Помимо экстракта красного женьшеня, в его состав вошли такие мощные омолаживающие компоненты, как гранат, гинкго билоба, чеснок, корень пиона, соевые бобы, аденозин и ниацинамид. Средство специально разработано для возрастной кожи и кожи, которую затронули первые признаки увядания. Крем поддерживает оптимальный уровень увлажнения на протяжении дня, заметно разглаживает мелкие морщины и неглубокие мимические, осветляет пигментацию, активизирует естественную выработку коллагена и эластина, обновляет клетки и возвращает тусклой и уставшей коже былое сияние.

Антивозрастной крем для лица с женьшенем The Skin House Wrinkle Supreme Cream

Крем с экстрактом женьшеня The Skin House содержит гидролизованный коллаген и комплекс из 8 экстрактов грибов. Он великолепно восстанавливает и омолаживает кожу. Разглаживает ее микрорельеф и снижает выраженность морщинок. Увлажняет, питает, заживляет, успокаивает, защищает от вредного воздействия УФ-лучей. Делает кожу подтянутой и бархатистой на ощупь. Благодаря легкой текстуре быстро впитывается и не оставляет неприятных ощущений.

Гидрогелевые патчи с экстрактом красного женьшеня L.Sanic Peptides and Red Ginseng Premium Eye Patch

Наносите патчи с женьшенем на область под глазами ежедневно утром и вечером и скоро заметите, как преобразился ваш взгляд. Патчи вернут коже глаз упругость и гладкость, избавят от морщинок, дряблости и сухости.

Альгинатная маска с красным женьшенем Inoface Red Ginseng Modeling Mask

Альгинатная маска с женьшенем запросто может заменить поход к косметологу. Чтобы нанести маску в домашних условиях, потребуется некоторая сноровка, но результат превзойдет ваши ожидания. Это мощное антивозрастное средство, которое улучшает цвет лица, подтягивает кожу и делает ее эластичной и упругой. Альгиновая кислота в дуэте с женьшенем насытят кожу полезными веществами, которые так необходимы для ее здорового функционирования.

Жизнь в современном мегаполисе неблагоприятно сказывается на многих сферах жизни, в том числе и на коже. Корейская косметика с женьшенем защитит вас от преждевременного старения и агрессивной окружающей среды и поможет выглядеть всегда на высоте.

Будьте обворожительны!

Женьшень: лечебные свойства и применение

Лечебные свойства женьшеня не миф, а факты, доказанные научно. Женьшень усиливает иммунитет и потенцию, борется с раком и сахарным диабетом

Владимир Равилов   ⏳ 04-30-2019   06-29-2021

Свежие корни женьшеня. Фото: 好食課Свежие корни женьшеня. Фото: 好食課

Женьшень — многолетнее лекарственное растение, выращиваемое ради корня. Корни женьшеня богаты целебными биохимическими веществами, которые не встречаются в других растениях, например, панаксин, панаксозиды, панаксоновая кислота, панацен (панаксен) и панаквилон.

Панаксин — стимулирует работу сердечно-сосудистой системы; эфирное масло (панаксен) — успокаивает и снимает болевые ощущения; панаксоновая кислота — восстанавливает обмен веществ; панаксозиды (гликозиды) — помогают при лечении диабета, участвуя в синтезе гликогена и снижая уровень сахара в крови.

Многогранные лечебные свойства женьшеня сделали растению и его корневищу всемирную славу, уважение и почет. Китайцы называют женьшень «лекарство от всего», а дословный перевод с китайского языка гласит 人參 — корень жизни. На латинском языке женьшень называется Panax ginseng, что значит корень жизни, что соответствует китайскому названию.

Женьшень: ботаническое описание

Листья, стебель и плоды женьшеня (надземная часть). Фото: www.herbs.org

Женьшень обыкновенный или женьшень настоящий (лат. Panax ginseng, Aralia ginseng; англ. Asian ginseng, Panax) — многолетнее травянистое растение из семейства Аралиевые. Высота женьшеня редко превышает 60-70 см. В природе женьшень растет глубоко в лесу, в тени больших деревьев, а потому крайне теневынослив и не переносит прямых солнечных лучей. В дикой природе женьшень растет в Приморье и на юге Хабаровского края, в Китае и Тибете, в горных районах Вьетнама и в Северной Америке (восточные и центральные штаты, юг Канады).

Корень женьшеня похож формой похож на ветвистую морковку — стержневой, цилиндрический, белого или бледно-жёлтого цвета, может формировать ответвления для обхода естественных препятствий в почве. Верхняя часть корня служит для закладки зимующих почек (1-3 шт.) из которых по весне вырастает длинный, прямой, гладкий стебель. На верхушке стебля формируется мутовка из нескольких листьев.

Листья женьшеня пятиразделенные, пальчатосложные, растут на длинных черешках. Бледно-розовые цветки образуют простой зонтик, цветки обоеполые. Цветет женьшень летом, а осени созревают ярко-красные плоды, похожие на ягоды, с бело-желтыми, морщинистыми, семенами.

При желании женьшень можно выращивать как культурное растение, при этом размеры корня будут даже больше, чем в природе, без ущерба для лечебных свойств.

Лечебные свойства и применение женьшеня

Для лечебных целей заготавливают и применяют корни женьшеня. Фото: Healthline

Вся сила женьшеня хранится в его корнях. Корни женьшеня заготавливают в конце лета или осенью, когда в них содержится максимальное количество целебных веществ.

Главное богатство женьшеня панаксозиды A,B,C,D,E (панаксозиды в отечественной терминологии, в западной и азиатской терминологии их называют «Гинсенозиды») — биохимические вещества, относящиеся к сапонинам. Следом идут: эфирное масло (панацен), панаквилон, панаксоновая кислота, гингезин, алколоиды, фитостерин, слизь, смола, сахар, витамины C, B₁, B₂, железо, марганец и др.

Проще перечислить лечебные свойства женьшеня, которыми он не обладает — растение настолько многосторонне действует на организм человека, что женьшеню посвящены целые книги с рецептами и способами применения. Например, панаксин тонизирует деятельность сердца и сосудов, панаксовая кислота влияет на окислительные процессы, вовлекая в обмен жиры, панаквилон стимулирует эндокринную систему и поддерживает необходимый уровень гормонов в организме, эфирное масло обладает болеутоляющим действием, успокаивает нервную систему, гликозид гинзенин регулирует обмен углеводов, снижает содержание сахара в крови и увеличивает синтез гликогена [1, 74].

Наиболее часто женьшень применяют в качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства при высоких физических и умственных нагрузках, при умственной усталости, в процессе реабилитации после длительных и тяжелых болезней, а также для укрепления иммунитета и адаптационных сил организма.

Достоверно известно, что женьшень хороший иммуномодулятор, наравне с эхинацеей. Препараты женьшеня понижают кровяное давление при легкой форме гипертонии, усиливают функцию половых желез (стимулирую половое влечение и потенцию), помогают при лечении нервных и психических заболеваний, а также полезны при лечении гастритов с пониженной кислотностью желудочного сока.

Научно доказанные свойства женьшеня:

1. Женьшень уменьшает воспаление и является сильным антиоксидантом. Научные исследования, проведенные в 2012 году показали, что при ферментации экстракта женьшеня возникает полезная антиоксидантная и противовоспалительная активность, которая воздействует на болезнетворные бактерии, усиливает жизнестойкость клеток организма и способствует лечению экземы.
2. Женьшень улучшает функцию мозга: память, остроту восприятия, умонастроение. Панаксозиды защищают клетки мозга от старения и способствую профилактике деменции. У испытуемых улучшалась работоспособность, способность к усвоению нового материала, приходило спокойствие и сосредоточенность. Поэтому женьшень (красный) рекомендован при комплексной терапии болезни Альцгеймера.
3. Лечит импотенцию и усиливает эрекцию при комплексной терапии эректильной дисфункции. Женьшень улучшает кровообращение в половом члене и способствует тонусу мышц, что подтверждено многими исследователями.
4. Укрепляет иммунитет, поэтому особенно полезен при лечении больных злокачественными опухолями (раком), которые регулярно подвергаются химиотерапии и хирургическому вмешательству. Исследования показали, что выживаемость больных после тяжелых операций выросла на 35% и более процентов. Попутно женьшень усиливает терапевтический эффект от прививок против вируса гриппа и простуды.
5. Борется с раковыми опухолями некоторых видов рака (рак желудка, толстого кишечника, пищевода, губ, рта, печени, лёгких), предотвращает ненормальное деление и рост клеток, а также улучшает здоровье больных раком людей. В любом случае, прием женьшеня при тяжелых болезнях должен осуществляться под присмотром онколога, так как эффект женьшеня противоречив.
6. Повышает трудоспособность и гонит усталость у людей, занятых тяжелым физическим трудом, благодаря полисахаридами и олигопептидам, входящим в состав экстракта женьшеня. Большинство исследований убедительно доказывают пользу женьшеня при повышенных умственных и физических нагрузках.
7. Полезен при лечении сахарного диабета и для профилактики болезни. Экстракт женьшеня улучшает функцию поджелудочной железы, стимулирует выработку инсулина и улучшает сопротивляемость организма инфекциям, что было подтверждено научными исследованиями.

Психотерапевты назначают препараты женьшеня при лечении стресса, дипрессии, беспокойства и синдрома хронической усталости. Также женьшень эффективен при рассеянном склерозе, при лечении муковисцидоза, хронического бронхита, хронической обструктивной болезни легких, СПИДе и астме.

В китайской и корейской народной медицине женьшень употребляют при потере аппетита, камнях в желчном пузыре, фибромиалгии, нарушениях свертываемости крови, болях в суставах, головокружении, головной боли, простуде и гриппе и для замедления процессов старения. Мужчины втирают препараты женьшеня в кожу полового члена для лечения преждевременной эякуляции.

Кстати, женьшень используется в косметологии, при изготовлении мыла, шапмуней и лосьонов, а также в качестве ароматизатора для напитков.

Приготовление и применение препаратов

В наше время проще купить готовые препараты женьшеня, чем готовить их самостоятельно, особенно в городских условиях. Однако если женьшень растет у вас в саду, то умение приготовить препараты просто необходимо.

Домашняя настойка корня женьшеня: 50 грамм корня залейте сладкой, холодной кипяченой водой. Слейте воду через 4 часа и разрежьте корень на части и залейте бутылкой водки (40%). Настаивайте 21 день в темном месте. Принимайте один раз в день по 10 мл за полчаса до еды не запивая. В первые 14 дней доливайте настойку кипяченой водой до первоначального уровня. Продолжительность приема настойки — 90 дней (после каждых 30 дней надо делать перерывы на 10 дней). Повторное применение настойки допускается через 12 месяцев.

Вареное корневище женьшеня истирают в кашицу и принимают по одной чайной ложке в день [2].

Аптечная настойка корней женьшеня принимается по другой схеме: по 20-25 капель 3 раза в день до еды. Наружно препараты женьшеня применяют при ранах и ушибах.

Препараты женьшеня противопоказаны беременным и кормящим женщинам, детям до 16 лет, больным гипертонией (в тяжелой стадии), а также в период острого течения инфекционного заболевания [2].

Выращивание женьшеня

Промышленное выращивание женьшеня. Фото: Chinese Alpines

Перед посадкой женьшеня надо знать особенности агротехники:

• Женьшень не переносит застоя влаги и сильную засуху, поэтому почву надо поддерживать в умеренно влажном состоянии.
• Если нет возможности выращивать женьшень в тени кроны больших деревьев, следует сделать искусственное затенение.
• Почву, где будет расти женьшень, надо готовить за полтора-два года до посадки саженцев. В составе почвы должны быть основные компоненты: навозный и листовой перегной, торфяная крошка, лесная земля, перепревшие опилки, каменноугольный шлак, крупнозернистый песок и др. Готовая почва должна быть рыхлая, слабокислая (pH 5,2-6,5).
• Семена женьшеня прорастают на 2-й год. Вначале образуется один лист с 3 листочками, на следующий год — два листа с 3-5 листочками. На 4-й год все растения дают семена.
• Саженцы женьшеня сажают в конце сентября-начале октября по схеме 20×20 см.
  

Следует помнить, что у женьшеня корень с почками возобновления — главный орган. Поэтому при посадке и пересадке растения надо выкапывать осторожно, чтобы не повредить почки и мелкие корешки. Слишком мелкие корни не пригодны для посадки (массой менее 0,3 грамма).

Рекомендуется после извлечения корней из почвы провести дезинфекцию бордоской жидкостью (1%) или другим медьсодержащим препаратом в течение 10 минут.

Корневища женьшеня сажают в почву под углом 45°, расправив перед этим корни. Глубина посадки 4 см от поверхности почвы до вершины корня с почками. После посадки не следует сильно трамбовать почву — достаточно слегка уплотнить. Желательно мульчировать посаженные корни женьшеня перегноем или свежими опилками, слоем толщиной 3 см, чтобы растения лучше перенесли первую зимовку. При весенней посадке женьшеня растения обильно поливают теплой водой, а осенние посадки поливают и дополнительно утепляют слоем листьев.

Зимует женьшень хорошо, но если зима была слишком мягкая (с дождями и частыми оттепелями), то корни могут погибнуть от гниения. В любом случае после схода снежного покрова грядки где растет женьшень надо очистить от листвы (опилок, перегноя) и установить защиту от солнечных лучей (щит, плетень и т.п.).

Оптимальная температура для роста и развития женьшеня — +18°C. Оптимальная влажность — 80%. Растениям требуется полив в сухие и жаркие дни, также регулярный уход: рыхление почвы, прополка сорняков и минеральные подкормки комплексными удобрениями из расчета 3 литра 0,2% раствора на 1м² грядки не менее 3 раз за период вегетации.

В августе приступают к сбору семян женьшеня (когда плоды станут ярко-красными). Семена отделяют от мякоти, протирают через сито, промывают водой до чистоты, отжимают и подсушивают в тени 24 часа. Помните, слишком сухие семена женьшеня плохо всходят, поэтому их рекомендуется хранить во влажном песке.

Осенью, когда период вегетации женьшеня подойдет к концу надо усилить затененность в 2 раза и сильнее обычного увлажнить почву. Сухие стебли надо срезать на высоте 2 см от поверхности почвы, так чтобы не повредить почки возобновления.

Во время вегетации ваш женьшень будут атаковать различные грибковые болезни, поэтому рекомендуется регулярная обработка растений бордоской смесью (1%) не менее 6 раз за сезон. Первую обработку, когда листья только начали разворачиваться, можно сделать 0,5% раствором.

Литературные источники:

1. Пастушенков Л. В., Пастушенков А. Л., Пастушенков В. Л. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту.— Л.: Лениздат, 1990.
2. Попов А.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1960

лечебные свойства и противопоказания, посадка и уход, фото

Автор: Елена Н. Категория: Садовые растения Опубликовано: 30 октября 2018Последние правки: 20 января 2021

Женьшень (лат. Panax) – род травянистых многолетников семейства Аралиевые, включающий в себя 12 видов, распространенных в Северной Америке и Азии – в Китае, Тибете, на Дальнем Востоке и Алтае. Это растение с давних пор известно как лекарственное и применяется в основном в качестве адаптогена и тонизирующего средства. В Китае и Корее корень женьшеня используют в кулинарии.
Представители традиционной китайской медицины считают, что женьшень дает силы и продлевает жизнь.

Посадка и уход за женьшенем

• Посадка: посев предварительно стратифицированных семян в открытый грунт –весной.
• Цветение: в июне.
• Освещение: желательно высаживать растение в кружевной тени деревьев.
• Почва: по составу – рыхлый, содержащий гумус, влаго- и водопроницаемый таежный грунт нейтральной реакции.
• Полив: в среднем один раз в неделю.
• Подкормки: весной и осенью – древесной золой.
• Размножение: семенами, иногда – делением корней.
• Болезни: грибковые инфекции.
• Вредители: кроты, мыши, слизни, тля, хрущи, проволочники и медведки.
• Свойства: растение выращивается как лекарственное.

Подробно о выращивании женьшеня читайте ниже

Ботаническое описание

Женьшень – растение со стрежневым веретенообразным ветвящимся корнем длиной до 25 см и толщиной от 7 до 25 мм. У корня может быть от двух до пяти разветвлений. В верхней части корня находится шейка со следами годичных побегов, по числу которых определяется возраст растения. Цвет корней на поверхности и на срезе белый или желтовато-белый. Вкус у корня сладковатый, запах своеобразный.

На фото: Цветение женьшеня

Длинночерешковые пальчато-сложные листья женьшеня в количестве от 2 до 5 образуют мутовку на вершине стебля, достигающего в высоту от 30 до 70 см. Цветет женьшень зонтиковидными соцветиями из похожих на звездочки бледно-зеленых цветков. Цветочная стрелка выходит из центра листовой мутовки. Плоды женьшеня – красные костянки длиной до 1 см с двумя или тремя серовато-желтыми морщинистыми семенами.

Выращивание женьшеня в саду

Посадка в грунт

Не высаживайте женьшень после таких культур, как картофель, помидоры и огурцы, поскольку впоследствии он может поражаться сохранившимися в почве инфекциями, к которым не имеют устойчивости перечисленные овощи. Следует помнить, что женьшень не терпит даже кратковременного застоя влаги в корнях, поэтому для его выращивания следует выбирать участок с глубоко залегающими грунтовыми водами и хорошо дренированным, водопроницаемым грунтом на северо-западном или северо-восточном склоне, освещаемом солнцем только утром или вечером. Женьшень не любит прямых солнечных лучей, но и в тени ему будет не очень комфортно, поэтому нужно продумать, как вы будете затенять растение от солнца. Лучше устроить ему грядку под кружевной тенью деревьев при условии, что они будут пропускать 20-25 % солнечных лучей.

Перед посадкой следует привести в соответствие с требованиями женьшеня почву на участке: она должна напоминать по составу таежный грунт, то есть быть нейтральной 3(5,7-7,0 pH), рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой, содержать гумус и достаточный запас органики.

Лучше всего приготовить необходимую растению грунтовую смесь самостоятельно. В нее могут входить листовой перегной, дерновая земля, биогумус, подстилка из лиственного леса, торф, перепревшие опилки, крупнозернистый песок, озерный ил, зола, сажа, гнилая древесная труха мелкой фракции и измельченная яичная скорлупа.

За 3-4 месяца до посадки женьшеня подготовьте грядку высотой 30-40 см и шириной не более 1 м. Длина грядки может быть какой угодно, но располагаться она должна с востока на запад.

Семена женьшеня должны пройти обязательную предпосевную обработку, которая заключается в двух периодах стратификации, каждый из который длится 4-5 месяцев. Сначала семена стратифицируют в тепле при температуре 18-20 ˚C, а потом в холоде, при 1-2 ˚C. Ответственный продавец обычно берет предпосевную подготовку на себя, и вам остается только посеять семена в грунт. При покупке посевного материала обратите внимание, что у неподготовленных к посеву семян косточки закрыты, а у прошедших стратификацию они растрескавшиеся.

На фото: Листья женьшеня

Семена женьшеня помещают на глубину 5 см на расстоянии 2-3 см друг от друга в бороздки, расположенные с интервалом 10 см. Если вы высаживаете рассаду, то располагайте саженцы на дистанции 10-15 см при междурядьях 20 см, заглубляя почку не больше чем на 5 см. Саженцы укладывают в почву под углом 45 ˚ головкой на восток. После посева или посадки грядку следует полить. Однако не настраивайтесь на быстрые всходы: вы можете прождать их появления несколько месяцев.

Правила ухода

Если всходы появятся весной, нужно беречь их от возвратных заморозков, установив над грядкой металлические дуги и натянув на них укрывной материал. Впоследствии можно будет использовать эту конструкцию для защиты сеянцев от яркого солнца. В первый год жизни женьшень формирует только один лист с тремя листочками, у четырехлетнего женьшеня может быть 3-4 листа с 4-5 листочками, но с пятилетнего возраста количество листьев уже не увеличивается.

Поливают женьшень приблизительно один раз в неделю, расходуя на каждый м² грядки 2-3 л отстоянной и подогретой на солнце воды, в которую добавляют немного перманганата калия, чтобы раствор получился бледно-розового цвета. Полоть женьшень первого года жизни и рыхлить почву в междурядьях нужно вручную. За лето желательно осуществить не менее 10 рыхлений. Защитить почву от слишком быстрого испарения влаги поможет мульчирование поверхности перегноем, опилками или хвоей.

Весной и осенью грядку удобряют древесной золой из расчета 150-200 г на каждый м².

Массу корни женьшеня начинают наращивать только после образования плодов, а это значит, что с августа, когда созреют плоды женьшеня, растения нуждаются в ежедневных солнечных ваннах, но лучи должны быть косыми. На зиму грядку укрывают слоем биогумуса толщиной до 2 см, в результате чего растения получат и защиту от холодов, и питательную подкормку.

Вредители и болезни

Женьшень восприимчив ко многим огородным инфекциям и вредителям. Поливы растения слабым раствором марганцовки в какой-то мере решают проблему с грибковыми заболеваниями, однако желательно ранней весной и поздней осенью опрыскивать грядки и междурядья одно-двухпроцентным раствором бордоской жидкости, а в течение сезона провести две-три профилактические обработки женьшеня по листьям бледно-розовым раствором марганцовки с последующим смыванием его чистой водой. Готовят состав, растворяя 1 г перманганата калия в 100 л воды.

На фото: Ягоды женьшеня

Из вредителей опасны для женьшеня тля, слизни, кроты, мыши, проволочники, медведки и личинки майских жуков. Методы борьбы с этими вредителями хорошо известны: ручной сбор с последующим уничтожением. В борьбе с насекомыми недолговечный, но сильный эффект показали растительные настои чеснока, ноготков, полыни, табака, одуванчика, хвои и золы. В состав для липкости следует добавлять немного жидкого мыла.

Сбор и хранение женьшеня

Товарного качества корни женьшеня достигают к пяти-шестилетнему возрасту. К этому времени они могут весить от 20 до 100 и более граммов. За две недели до выкопки корней следует прекратить полив грядки, чтобы легче было извлекать сырье из земли. Корни выкапывают, тщательно отмывают от остатков почвы под проточной водой при помощи щетки и обсушивают.

Свежие корни можно несколько недель хранить в холодильнике, упакованными в полиэтилен. Но для длительного хранения сырье нужно высушить.

Небольшие корешки сушат целиком, а крупные корни разрезают на пластинки толщиной 5-7 мм. В домашних условиях сырье раскладывают на радиаторах центрального отопления или помещают в электросушилки, установив температуру 50-60 ˚C. Хранят высушенные корни в герметично закрывающихся стеклянных банках в темном сухом месте не более пяти лет.

Листья женьшеня собирают в сентябре, причем только с растений, которым уже исполнилось три года. Листья раскладывают тонким слоем и сушат в тени. Хранят готовое сырье в бумажных пакетах или картонных коробках не более одного года.

Виды и сорта

В качестве лекарственного сырья интерес представляют два вида:

Женьшень обыкновенный (Panax ginseng)

Растение, описанное нами в начале статьи. В дикой природе этот вид, к сожалению, встречается все реже, но культивируют его широко.

На фото: Женьшень обыкновенный (Panax ginseng)

Женьшень пятилистный (Panax quinquefolium)

Или женьшень американский, или женьшень жемчужный – растение родом из Гималаев и Северной Америки. В природе он тоже встречается нечасто, но его культивируют в Китае, Франции и Висконсине. Это единственный вид рода, обладающий охлаждающим эффектом.

На фото: Женьшень пятилистный (Panax quinquefolium)

Свойства женьшеня – вред и польза

Лечебные свойства

Легенды о целебной силе женьшеня повествуют, что корень не только избавляет от болезней и возвращает молодость, но и поднимает на ноги находящихся при смерти больных. Какая-то доля правды в этих рассказах есть, и обусловлено такое действие женьшеня веществами, входящими в его состав. Корень женьшеня содержит смолы, алкалоиды, серу, фосфор, дубильные вещества, макро- и микроэлементы и витамин C. Растение оказывает на организм человека болеутоляющее и тонизирующее действие, повышает работоспособность, улучшает газообмен, выводит отработанную желчь, нормализует артериальное давление, снижает сахар в крови и способствует лучшему функционированию эндокринной системы.

Применяют женьшень как средство, снимающее стресс, умственное и физическое перенапряжение и успокаивающее при неврозах. Кроме того, женьшень улучшает память и зрение, нормализует обменные процессы, способствует быстрому заживлению ран и повышает иммунитет.

Женьшень для мужчин является отличным средством избавления от проблем с потенцией: достаточно принимать корень женьшеня в течение двух месяцев, и половая функция восстановится полностью, а сперматозоиды станут более подвижными.

Принимают женьшень в виде экстракта, настоек, мазей, порошков и чая. Экстракт женьшеня назначают при гипотонии, ослаблении половой функции, переутомлении и для восстановления сил после тяжелой болезни или пережитого стресса.

На фото: Женьшень – полезное лекарственное растение

В народной медицине чаще используется настойка женьшеня, обладающая адаптогенным, метаболическим, биостимулирующим, противорвотным и тонизирующим действием на организм человека. Настойка содержит пептиды, сапониновые глюкозиды, минералы, витамины, эфирные и жирные масла.

Противопоказания

Противопоказан женьшень и его препараты при беременности, повышенной нервозности, кровоточивости и различных воспалениях. Женьшень является сильным стимулятором и может вызвать головную боль, ухудшение состояния у гипертоников, тошноту и даже рвоту. Не рекомендуется применять его людям моложе 45 лет. И даже если вы в зрелом возрасте сохранили здоровье, а женьшень нужен вам лишь как тонизирующее средство, перед употреблением препарата проконсультируйтесь с врачом.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Аралиевые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Садовые растения Многолетники Травянистые Цветущие Лекарственные Аралиевые Растения на Ж

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Женьшень — полезные свойства, выращивание и противопоказания

Женьшень — это цветок многолетник, вида «аралиевых». Высотой он не менее чем 50-60 см. Корни растения слабо ветвятся. Стебли растения одиночные и прямые, имеют длинные листья. Плодом женьшеня является костянка красного цвета, которая состоит из нескольких косточек. Расцветает растение в июле месяце, а плоды дозревают к сентябрю. Женьшень долгожитель, его средняя продолжительности жизни около 2 веков.

В диких условиях существования женьшень можно заметить на территории России, Южной Кореи, Китая. Самыми комфортными условиями для его роста обладают леса с широколиственными деревьями. Растение может расти как на сухой земле, так и на плодородной. Самое главное для женьшеня, чтобы было немного влаги.  Растение также не может расти под солнцем, поэтому его можно встретить только в тени от деревьев.

Всего у этого растения существует одиннадцать видов. Но самыми используемыми и распространенными считаются:

• ползучий женьшень;
• обыкновенный;
• пятилистный.

Эти виды часто встречаются на территориях дальнего востока, а также в городах, Кореи и Китая. Женьшень в этих странах, пользуется спросом более 500 лет.

Хранение женьшеня

Корневую часть растения можно хранить как в сухом, так и в сыром виде. Свежие корни собирают и складывают в деревянные ящики рядами, и покрывают мхом, который имеет антибактериальный эффект и нужное для корней количество влаги. Поэтому в таком виде корни будут храниться до 6 лет.

Для того чтобы высушить корни, необходимо положить их в тени под деревом, на срок около 2 месяцев. Таким образом их нужно подсушивать, до тех пор, пока они не станут полностью сухими. Этот вид называется — красные корни. Срок хранения у них неограниченный. Запах такого корня слабо чувствуется, а вкус горьковато-сладкий.

Сухие же корни женьшеня, складывают в тканевые мешки, и отправляют в темное, проветриваемое место. Срок хранения такого вида, составляет до 4 лет.

Применение женьшеня в пищу

Применение женьшеня в пищу началось еще с древних времен. В Китае, есть особый способ обработки корня женьшеня. Для начала необходимо выварить из корня весь крахмал, которые в последствии становится клейстером. Народ Китая и Кореи очень часто употребляют корень в сыром виде, откусывая по одному маленькому кусочку и разжевывая в течение дня, или используют для приготовления необычных блюд. Например, вываривают корни в горшках из глины, в течение длительного времени, а после пьют отвар, и съедают кусочки вареного, а затем еще и высушенного корня.

В Китае существует еще один экстравагантный вариант приготовления женьшеня. Внутрь выпотрошенной курицы кладут корень и держать на пару долгое время, пока птица с корнем не превратится в однородную кашу, которую потом едят по одной ложке в день.

Из корня женьшеня готовят чай, который по количеству полезных свойств, стоит на одном уровне с лекарственными препаратами. Чай из женьшеня, можно приобрести в магазине, но только он перед продажей, проходит тепловую обработку. Во время которой, женьшень теряет до 50 % своих полезных свойств.

Намного проще самому приготовить чай в домашних условиях. Для приготовления чая понадобится:

• 35 грамм корня женьшеня;
• 2 литра воды;
• 100 грамм любых сухофруктов.

Далее корень женьшеня необходимо залить холодной водой, и варить на огне около 2 часов, потом добавить сухофрукты, и проварить все вместе 30 минут. Пить чай по 125 грамм перед приемом пищи, курс — 1 месяц. Такой чай поможет при бессоннице, апатии, и диабете.

Полезные свойства

Полезные свойства корня женьшеня люди начали познавать еще с прошлых веков. В составе корня находятся, такие компоненты как, витамин С, сера и фосфор, и некоторые другие минеральные вещества.

Корень действует как обезболивающее и тонизирующее средство. При его употреблении у человека повышается трудоспособность, выводится желчь и улучшается циркуляция кислорода в легких. Также благодаря его полезным свойствам он восстанавливает нервную систему после нервных расстройств и стрессов.

В Древние времена люди, познав полезные свойства женьшеня, решили, что его происхождение связано с магией. В легенде говорилось, что растение появилось, когда в ручей ударила молния. Из-за огня, вода в ручье пропала, и на его месте появился цветок, который впитал в себя силу стихий.

Женьшень для мужчин (усиление потенции)

Существует мнение, что применение мужчинами корня женьшеня, повышает их сексуальную активность, и это действительно так. Дело в том, что в состав корня входит такой элемент как сапонин. Именно он и стимулирует мужскую потенцию.

Среди мужчин не многие могут рассказать о своей проблеме с потенцией, и в следствии не занимаются лечением. Хотя это очень просто. Для того чтобы был эффект необходимо употреблять корень женьшеня в течение 2 месяцев, и это восстановит половую активность, а также скорость сперматозоидов. Во время лечения женьшенем, лучше ограничить себя в кофе, так как повышенная возбудимость, в данный период не к чему.

Применение женьшеня в медицине

Применяется женьшень в медицинской сфере как в виде лекарственных препаратов так и всевозможных народных средств. Часто врачи прописывают применение женьшеня для улучшения кровообращения, стабильной работы сердца, и обменных процессов. Также с его помощью можно заживлять раны, использовать как обезболивающее средство.

Женьшень сохраняет молодость, и замедляет процесс старения. При его регулярном использовании восстанавливается иммунная система и продлевается жизнь. Официальная медицина приняла лечебную пользу женьшеня, поэтому его можно приобрести в любой аптеке.

Существует много разновидностей средств на основе женьшеня для применения в народной медицине, такие как отвары, мази, чаи, и порошки. В таблице ниже с некоторыми из таких средств народной медицины вы сможете познакомиться немного ближе.

Заболевание	Ингредиенты средства	Приготовление	Применение
Тошнота, головные боли	2 ст.л. корня, 1/2 стакана воды, 0,2 мл спирта	Измельчить корень. Смешать с водой. Варить 10 минут. Воду вылить, а корни залить спиртом. Дать настояться в течение месяца.	Принимать по 30 капель за 30 минут до еды. Продолжать лечение до улучшения состояния. В сутки можно принимать максимум 150 капель.
Для повышения иммунитета	50 г порошка женьшеня, 450 г спирта	Дать настояться 14 дней, в теплом месте.	Употреблять по половине чайной ложки перед едой, пропить курс 9 дней.
Кашель, насморк	1 редька, 1 корень, 1 л воды, мед	Воду поместить в кастрюлю, туда же отправить редьку, в которой необходимо сделать отверстие, и корень. Варить в течение 20 минут. Затем достаем редьку и корень, корень мажем медом и отправляем в отверстие в редьке. Настаиваем минимум один день.	Сок принимается по 1 чайной ложке в сутки. Продолжать лечение до полного выздоровления.
Лечение сосудов	50 г корня, 0,5 литра меда	Смешать мед с корнем, и настаивать месяц. Затем корень удаляется.	Принимается по 1-2 чайных ложки не зависимо от времени приема пищи.
Для нормализации уровня сахара	1 корень, 200 мл спирта	Корень измельчить и залить спиртом. Настоять 3 недели.	Принимать по 30 капель, 2 раза в день. Для достижения эффекта пропить курс в 3 месяца.

Использование в косметологии

В косметологии часто используются рецепты на основе женьшеня. При помощи этого растения вы сможете ухаживать за чувствительной, а также стареющей кожей, и эффективно бороться с морщинами. Женьшень тонизирует, и регенерирует кожу, а также сохраняет кожу от обезвоживания, и питает ее.

Во многую готовую косметическую продукцию, купленную вами в магазине, можно просто добавлять экстракт женьшеня. Это также даст положительный эффект!

Для борьбы с выпадением волос, рекомендуется настойка из листьев и корня женьшеня. Ее нужно втирать в корни 2 раза в неделю.

Чтобы кожа всегда была молодой и красивой подойдет маска из женьшеня. Для приготовления необходимо взять две столовых ложки порошка из женьшеня, и смешать с горячей водой до образования каши. После того как каша остынет, ее нужно нанести на лицо. Затем подождать 25 минут и смыть теплой водой.

Выращивание в домашних условиях

Если выращивать женьшень в домашних условиях, он будет гораздо быстрее расти, чем в огороде. В доме легче создать этому растению комфортные условия: нужную влажность (30%), благодаря хвойным опилкам. Главное запомнить, что это растение не любит большое количество солнечных лучей. Размножается оно семенами. Собирать их можно начать к сентябрю.

Семена, которые собрали, отправьте в коробку и посыпьте песком. Таким образом, семена могут храниться в течение 21 месяца.

Посадка женьшеня начинается в апреле месяце. Во-первых, необходимо приготовить почву. Готовую почву высыпаем в горшок, и начинаем сеять семена в землю, глубиной в 6 см. Ставим горшок с семенами на окно, и прикрываем марлей (одного слоя будет достаточно).

Ухаживать за растением нетрудно. Просто по надобности немного поливайте, и периодически взрыхляйте землю глубиной в 2 см.

Осенью горшок с растением необходимо переместить в деревянный ящик, посыпать небольшим количеством торфа, и закрыть пленкой. В ящике он должен стоять в течение всей зимы. В апреле поместите ящик на окно.

Выращивание в домашних условиях, не особо отличается от посадки в огороде. Главное сделать подходящие условия для растения, чтобы солнечные лучи не попали на растение, подготовить заранее почву (очистить от сорняков, и взрыхлить землю). Поливать женьшень необходимо, один раз в неделю. Пересаживать растение лучше по исполнению ему трех лет, потому что он сильно истощает почву. Собирать плоды лучше всего когда, ростку исполняется пять лет.

Вред и противопоказания

У женьшеня также существуют противопоказания. Его категорически запрещено употреблять при беременности, повышенной нервозности, кровотечениях, и воспалительных процессах. Чтобы не появились проблемы со сном, женьшень необходимо принимать с утра. При наличии наследственных заболеваний или инфекционных, также не стоит применять женьшень, чтобы не нанести еще больший вред организму. Совмещать прием лекарственных препаратов на основе растения с алкоголем категорически запрещено. У средств на основе женьшеня, побочных эффектов практически нет. Если, все-таки, у человека появилась головная боль или признаки тошноты, нужно просто уменьшить дозировку. Подробнее о женьшене в видео, которое также представленно в материале.

Похожие продукты питания

Женьшень — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание женьшеня

Женьшень сибирский – это кустарник семейства Аралиевые. Альтернативное название – элеутерококк колючий. В народе прозван чертовым кустом, недотрогой, диким перцем. Растет в России, Японии, КНР. Полезными свойствами обладает корень растения.

Сибирский женьшень имеет ряд отличительных признаков:

• высокий кустарник;
• разветвленная корневая система;
• прямые побеги до 8 м в длину с шипами;
• молодые побеги имеют шипы с загнутыми концами;
• пальчатые листья с зубчатыми краями, на черешке пять пальцев-листьев;
• цветки желтые пестичные и бледно-фиолетовые тычиночные;
• плод – черная костянка;
• созревает в сентябре – октябре;
• семена желтоватого цвета в виде полумесяца размером до 9 мм.

Состав женьшеня

Множеством полезных свойств обладают элеутерозиды, сложные полисахариды и многие другие компоненты сибирского женьшеня:

• эфирное масло;
• смолы;
• пектины;
• лигнаны.

Фармакологические свойства

Корень элеутерококка оказывает тонизирующее, адаптогенное воздействие. Быстро восстанавливает силы, повышает работоспособность, улучшает интеллектуальную деятельность, защищает от негативной окружающей среды.

Действие на организм

За счет увеличения физической выносливости положительно воздействует на мышцы. Благотворно влияет на память, уменьшает тревожность, что связано с действием на головной мозг кортизола.

Внимание! Корень сибирского женьшеня ускоряет метаболизм и помогает похудеть. Его активные компоненты стимулируют расход липидов и увеличивают секрецию инсулина, который облегчает использование тканями глюкозы, что в итоге и приводит к похудению.

Растение повышает сопротивляемость иммунной системы, предотвращает последствия при переохлаждении, защищает от сезонных простудных и вирусных заболеваний.

Противопоказания и побочные эффекты

Некоторым категориям людей сибирский женьшень нужно использовать с осторожностью. Он воздействует на гипоталамус, стимулируя секрецию гормонов щитовидной железы – может развиться гипертиреоз.

Внимание! Не рекомендуется принимать препараты элеутерококка гипертоникам, беременным, при болезнях желудка (язва, гастрит).

Правила применения и нормы потребления

Чаще всего элеутерококк в продаже доступен в виде спиртовых настоек и сухих экстрактов (порошкообразные и в капсулах). Спиртовую настойку принимают по 30–60 капель 2 раза в день. Предварительно капли необходимо разбавить в воде.

Сухой экстракт элеутерококка можно применять для заваривания травяного чая. Необходимо растворить 1-2 столовые ложки сырья в 200 мл кипятка. Чай должен настояться 10 минут. Пить его можно до 2 раз в день.

Капсулы можно применять как альтернативу настойке или чаю. Капсулы принимают максимум 2 раза в день. Наиболее оптимальное время – утром за завтраком и после обеда.

Внимание! Не рекомендуется принимать препараты сибирского женьшеня перед сном, так как они могут спровоцировать бессонницу.

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Amato P, Christophe S, Mellon PL. Эстрогенная активность трав, обычно используемых в качестве средств от симптомов менопаузы. Менопауза 2002; 9: 145-50. Просмотреть аннотацию.

Андраде ASA, Хендрикс С., Парсонс Т.Л. и др. Фармакокинетические и метаболические эффекты американского женьшеня (Panax quinquefolius) у здоровых добровольцев, получающих ингибитор протеазы ВИЧ индинавир. BMC Complement Alt Med. 2008; 8:50.Просмотреть аннотацию.

Бартон Д.Л., Лю Х., Дахил С.Р. и др. Висконсинский женьшень (Panax quinquefolius) для снижения утомляемости, связанной с раком: рандомизированное двойное слепое исследование, N07C2. J Natl Cancer Inst. 2013; 105 (16): 1230-8. Просмотреть аннотацию.

Бартон Д.Л., Соори Г.С., Бауэр Б.А. и др. Пилотное исследование Panax quinquefolius (американский женьшень) для снижения утомляемости, связанной с раком: рандомизированная двойная слепая оценка с поиском дозы: испытание NCCTG N03CA. Поддержка рака 2010; 18 (2): 179-87. Просмотреть аннотацию.

Бенишин К.Г., Ли Р., Ван Л.К., Лю Х.Дж. Влияние гинсенозида Rb1 на центральный холинергический метаболизм. Фармакология 1991; 42: 223-9 .. Просмотреть аннотацию.

Браун Р. Возможные взаимодействия лекарственных трав с нейролептиками, антидепрессантами и снотворными. Eur J Herbal Med 1997; 3: 25-8.

Carlson AW. Женьшень: ботаническое лекарство, связанное с Востоком. Прикладная ботаника. 1986; 40 (2): 233-249.

Chan LY, Chiu PY, Lau TK. Исследование in vitro тератогенности, индуцированной гинсенозидом Rb (1), с использованием модели культивирования целого эмбриона крысы.Hum Reprod 2003; 18: 2166-8 .. Просмотреть аннотацию.

Чаррон Д., Ганьон Д. Демография северных популяций Panax quinquefolium (американский женьшень). J Экология. 1991; 79: 431-445.

Chen EY, Hui CL. HT1001, запатентованный экстракт североамериканского женьшеня, улучшает рабочую память при шизофрении: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Phytother Res. 2012; 26 (8): 1166-72. Просмотреть аннотацию.

Chen IS, Wu SJ, Tsai IL. Химические и биоактивные компоненты из Zanthoxylum simulans.Дж. Нат Прод 1994; 57: 1206-11. Просмотреть аннотацию.

Cui Y, Shu XO, Gao YT, et al. Связь употребления женьшеня с выживаемостью и качеством жизни среди пациентов с раком груди. Am J Epidemiol 2006; 163: 645-53. Просмотреть аннотацию.

Dega H, Laporte JL, Frances C, et al. Женьшень как причина синдрома Стивенса-Джонсона. Ланцет 1996; 347: 1344. Просмотреть аннотацию.

Дуда РБ, Чжун Ю., Навас В. и др. Американский женьшень и терапевтические агенты против рака груди синергетически подавляют рост клеток рака груди MCF-7.J Surg Oncol 1999; 72: 230-9. Просмотреть аннотацию.

Игон П.К., Вяз М.С., Хантер Д.С. и др. Лекарственные травы: модуляция действия эстрогенов. Era of Hope Mtg, Департамент обороны; Программа исследования рака груди, Атланта, Джорджия, 2000; 8-11 июня.

Экклс Р. Понимание симптомов простуды и гриппа. Lancet Infect Dis 2005; 5: 718-25. Просмотреть аннотацию.

Фостер С., Тайлер В.Э. Tyler’s Honest Herbal, 4-е изд., Бингемтон, Нью-Йорк: Haworth Herbal Press, 1999.

Gonzalez-Seijo JC, Ramos YM, Lastra I.Маниакальный эпизод и женьшень: отчет о возможном случае. J Clin Psychopharmacol 1995; 15: 447-8. Просмотреть аннотацию.

Гринспен Э.М. Женьшень и вагинальное кровотечение [письмо]. JAMA 1983; 249: 2018. Просмотреть аннотацию.

Хамид С., Ройтер С., Вирлинг Дж. Затяжной холестатический гепатит после использования Простаты. Энн Интерн Мед 1997; 127: 169-70. Просмотреть аннотацию.

High KP, Case D, Hurd D, et al. Рандомизированное контролируемое исследование экстракта Panax quinquefolius (CVT-E002) для уменьшения респираторной инфекции у пациентов с хроническим лимфолейкозом.J Поддержка Oncol. 2012; 10 (5): 195-201. Просмотреть аннотацию.

Хопкинс М.П., ​​Андрофф Л., Беннингхофф А.С. Крем для лица с женьшенем и необъяснимое вагинальное кровотечение. Ам Дж. Обстет Гинекол 1988; 159: 1121-2. Просмотреть аннотацию.

Hsu CC, Ho MC, Lin LC и др. Добавка американского женьшеня снижает уровень креатинкиназы, вызванный субмаксимальными упражнениями у человека. Всемирный журнал J Gastroenterol 2005; 11: 5327-31. Просмотреть аннотацию.

Janetzky K, Morreale AP. Вероятное взаимодействие варфарина и женьшеня.Am J Health Syst Pharm 1997; 54: 692-3. Просмотреть аннотацию.

Джонс Б.Д., Руникис А.М. Взаимодействие женьшеня с фенелзином. J Clin Psychopharmacol 1987; 7: 201-2. Просмотреть аннотацию.

King ML, Adler SR, Murphy LL. Зависимые от экстракции эффекты американского женьшеня (Panax quinquefolium) на пролиферацию клеток рака груди человека и активность рецепторов эстрогена. Integr Cancer Ther 2006; 5: 236-43. Просмотреть аннотацию.

Ли Ю.Дж., Джин Ю.Р., Лим В.К. и др. Гинзенозид-Rb1 действует как слабый фитоэстроген в клетках рака груди человека MCF-7.Arch Pharm Res 2003; 26: 58-63 .. Просмотреть аннотацию.

Ли, С. Т., Чу, К., Сим, Дж. Й., Хео, Дж. Х. и Ким, М. Женьшень Panax улучшает когнитивные способности при болезни Альцгеймера. Болезнь Альцгеймера, докторская диссертация. 2008; 22 (3): 222-226. Просмотреть аннотацию.

Ли Дж., Хуанг М., Тео Х., Ман Ри. Сапонины Panax quinquefolium защищают липопротеины низкой плотности от окисления. Life Sci 1999; 64: 53-62 .. Просмотреть аннотацию.

Лим В., Мадж К.В., Вермейлен Ф. Влияние популяции, возраста и методов выращивания на содержание гинзенозидов в диком американском женьшене (Panax quinquefolium).J. Agric Food Chem 2005; 53: 8498-505. Просмотреть аннотацию.

Луо П., Ван Л. Производство TNF-альфа мононуклеарными клетками периферической крови в ответ на стимуляцию женьшенем в Северной Америке [аннотация]. Alt Ther 2001; 7: S21.

Lyon MR, Cline JC, Totosy de Zepetnek J, et al. Влияние комбинации травяного экстракта Panax quinquefolium и Ginkgo biloba на синдром дефицита внимания с гиперактивностью: пилотное исследование. J. Psychiatry Neurosci 2001; 26: 221-8. Просмотреть аннотацию.

Martínez-Mir I, Rubio E, Morales-Olivas FJ, Palop-Larrea V.Транзиторная ишемическая атака, вторичная по отношению к гипертоническому кризу, связанному с Panax ginseng. Энн Фармакотер 2004; 38 (11): 1970. Просмотреть аннотацию.

McElhaney JE, Goel V, Toane B, et al. Эффективность COLD-fX в профилактике респираторных симптомов у взрослых, проживающих в сообществах: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Дж. Альтернативное дополнение Мед 2006; 12: 153-7. Просмотреть аннотацию.

McElhaney JE, Gravenstein S, Cole SK, et al. Плацебо-контролируемое испытание патентованного экстракта североамериканского женьшеня (CVT-E002) для профилактики острых респираторных заболеваний у пожилых людей, находящихся в учреждениях.J Am Geriatr Soc 2004; 52: 13-9. Просмотреть аннотацию.

МакЭлхани Дж. Э., Симор А. Э., Макнил С., Перди Г. Н.. Эффективность и безопасность CVT-E002, патентованного экстракта panax quinquefolius, для профилактики респираторных инфекций у вакцинированных против гриппа взрослых, проживающих в сообществе: многоцентровое, рандомизированное, двойное слепое и плацебо-контролируемое исследование. Лечение гриппа 2011; 2011: 759051. Просмотреть аннотацию.

Morris AC, Jacobs I, McLellan TM, et al. Отсутствие эргогенного эффекта от приема женьшеня. Int J Sport Nutr 1996; 6: 263-71.Просмотреть аннотацию.

Мукало I, Йовановски Э., Рахелик Д. и др. Влияние американского женьшеня (Panax quinquefolius L.) на жесткость артерий у пациентов с диабетом 2 типа и сопутствующей гипертонией. J Ethnopharmacol. 2013; 150 (1): 148-53. Просмотреть аннотацию.

Мерфи Л.Л., Ли Т.Дж. Женьшень, половое поведение и оксид азота. Энн Н. Ю. Акад. Наук 2002; 962: 372-7. Просмотреть аннотацию.

Palmer BV, Montgomery AC, Monteiro JC, et al. Джин Сенг и масталгия [письмо]. BMJ 1978; 1: 1284. Просмотреть аннотацию.

Пак Х. Дж., Ли Дж. Х., Сон Й. Б., Пак К. Х. Влияние пищевых добавок липофильной фракции из женьшеня Panax на цГМФ и цАМФ в тромбоцитах крыс и на свертывание крови. Биол Фарм Булл 1996; 19: 1434-9. Просмотреть аннотацию.

Перди Г. Н., Гоэль В., Ловлин Р. и др. Эффективность экстракта североамериканского женьшеня, содержащего полифуранозил-пиранозил-сахариды, для предотвращения верхних Инфекции дыхательных путей: рандомизированное контролируемое исследование. CMAJ 2005; 173: 1043-8 .. Просмотреть аннотацию.

Перди Г. Н., Гоэль В., Ловлин Р. Е. и др. Иммуномодулирующие эффекты ежедневного приема COLD-fX (патентованный экстракт североамериканского женьшеня) у здоровых взрослых. Журнал J Clin Biochem Nutr 2006; 39: 162-167.

Rotem C, Kaplan B. Фито-женский комплекс для облегчения приливов, ночной потливости и улучшения качества сна: рандомизированное контролируемое двойное слепое пилотное исследование. Гинекол Эндокринол 2007; 23: 117-22. Просмотреть аннотацию.

Ryu S, Chien Y. Церебральный артериит, связанный с женьшенем.Неврология 1995; 45: 829-30. Просмотреть аннотацию.

Scaglione F, Cattaneo G, Alessandria M, Cogo R. Эффективность и безопасность стандартизированного экстракта женьшеня G115 для усиления вакцинации против гриппа и защиты от простуды. Наркотики Exp Clin Res 1996; 22: 65-72. Просмотреть аннотацию.

Шоли А., Осухова А., Оуэн Л. и др. Влияние американского женьшеня (Panax quinquefolius) на нейрокогнитивную функцию: острое, рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое перекрестное исследование.Психофармакология (Берл) 2010; 212 (3): 345-56. Просмотреть аннотацию.

Sengupta S, Toh SA, Sellers LA, et al. Модуляция ангиогенеза: инь и янь в женьшене. Циркуляция 2004; 110: 1219-25. Просмотреть аннотацию.

Shader RI, Greenblatt DJ. Phenelzine и машина мечты — бред и размышления. Дж. Клин Психофармакол 1985; 5: 65. Просмотреть аннотацию.

Siegel RK. Синдром злоупотребления женьшенем. JAMA 1979; 241: 1614-5.

Сивенпайпер Дж. Л., Арнасон Дж. Т., Лейтер Л. А., Вуксан В. Снижение, обнуление и усиление эффектов восьми популярных типов женьшеня на острые постпрандиальные гликемические индексы у здоровых людей: роль гинсенозидов.J Am Coll Nutr 2004; 23: 248-58. Просмотреть аннотацию.

Сивенпайпер Дж. Л., Арнасон Дж. Т., Лейтер Л. А., Вуксан В. Различные эффекты американского женьшеня: партия американского женьшеня (Panax quinquefolius L.) с пониженным гинсенозидным профилем не влияет на постпрандиальную гликемию. Eur J Clin Nutr 2003; 57: 243-8. Просмотреть аннотацию.

Сотаниеми Е.А., Хаапакоски Э., Раутио А. Терапия женьшенем у пациентов с инсулинозависимым диабетом. Уход за диабетом 1995; 18: 1373-5. Просмотреть аннотацию.

Ставро П.М., Ву М., Хайм Т.Ф. и др.Североамериканский женьшень оказывает нейтральное влияние на артериальное давление у людей с гипертонией. Гипертония 2005; 46 (2): 406-11. Просмотреть аннотацию.

Ставро П.М., Ву М., Лейтер Л.А. и др. Длительное употребление североамериканского женьшеня не влияет на 24-часовое артериальное давление и функцию почек. Гипертония 2006; 47 (4): 791-6. Просмотреть аннотацию.

Тернер РБ. Исследования «натуральных» средств от насморка: подводные камни и хитрости. CMAJ 2005; 173: 1051-2. Просмотреть аннотацию.

Vohra S, Johnston BC, Laycock KL, et al.Безопасность и переносимость экстракта североамериканского женьшеня при лечении инфекций верхних дыхательных путей у детей: рандомизированное контролируемое исследование фазы II с 2 схемами дозирования. Педиатрия 2008; 122 (2): e402-10. Просмотреть аннотацию.

Vuksan V, Sievenpiper JL, Koo VY, et al. Американский женьшень (Panax quinquefolius L) снижает постпрандиальную гликемию у недиабетиков и пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Arch Intern Med 2000; 160: 1009-13. Просмотреть аннотацию.

Вуксан В., Ставро М.П., ​​Сивенпайпер Дж. Л. и др.Аналогичное постпрандиальное снижение гликемии с увеличением дозы и времени приема американского женьшеня при диабете 2 типа. Уход за диабетом 2000; 23: 1221-6. Просмотреть аннотацию.

Ван Ч.З., Ким К.Э., Ду Г.Дж. и др. Сверхэффективная жидкостная хроматография и времяпролетный масс-спектрометрический анализ метаболитов гинсенозидов в плазме крови человека. Am J Chin Med. 2011; 39 (6): 1161-1171. Просмотреть аннотацию.

Ван М., Гильберт Л.Дж., Ли Дж. И др. Запатентованный экстракт североамериканского женьшеня (Panax quinquefolium) усиливает продукцию IL-2 и IFN-гамма в клетках селезенки мышей, индуцированную Con-A.Int Immunopharmacol 2004; 4: 311-5. Просмотреть аннотацию.

Ван М., Гильбер Л.Дж., Линг Л. и др. Иммуномодулирующая активность CVT-E002, патентованного экстракта североамериканского женьшеня (Panax quinquefolium). J Pharm Pharmacol 2001; 53: 1515-23. Просмотреть аннотацию.

Ван Х, Сакума Т., Асафу-Аджайе Э., Шиу Г.К. Определение гинсенозидов в растительных экстрактах Panax ginseng и Panax quinquefolius L. с помощью ЖХ / МС / МС. Anal Chem 1999; 71: 1579-84 .. Просмотреть аннотацию.

Wiwanikit V, Taungjarwinai W.Отчет о случае подозрения на аллергию на женьшень. Medscape General Medicine 6 (3), 2004 г. Доступно по адресу: www.medscape.com/viewarticle/482833 (по состоянию на 17 сентября 2004 г.).

Yuan CS, Attele AS, Wu JA и др. Panax quinquefolium L. ингибирует индуцированное тромбином высвобождение эндотелина in vitro. Ам Дж. Чин Мед 1999; 27: 331-8. Просмотреть аннотацию.

Yuan CS, Wei G, Dey L, et al. Американский женьшень снижает эффект варфарина у здоровых пациентов: рандомизированное контролируемое исследование. Энн Интерн Мед 2004; 141: 23-7.Просмотреть аннотацию.

Неотъемлемое природное средство для здорового старения

Abstract

Старение — это необратимый физиологический процесс, который затрагивает всех людей. Было предложено множество теорий относительно этого процесса с точки зрения западной медицины; однако древние методы и теории китайской медицины привлекают все большее внимание, особенно женьшень, трава, которая была изучена на предмет антивозрастных свойств ее активных компонентов.Этот обзор направлен на анализ текущих данных о женьшене и его антивозрастных свойствах. Будут представлены виды растений, характеристики и активные ингредиенты. Основная часть этого обзора сосредоточена на женьшене и его активных компонентах с точки зрения их влияния на продление жизни, регуляции многих систем органов, включая сердечно-сосудистую, нервную, иммунную и кожную, а также антиоксидантных и противовоспалительных. характеристики. Молекулярные механизмы этих свойств, выясненные в ходе различных исследований, обобщены в качестве дополнительных доказательств антивозрастного действия женьшеня.

Ключевые слова: Женьшень, против старения, фармакология, молекулярный механизм

Старение — это неизбежный биологический процесс, который приводит к прогрессирующей модификации структуры и физиологической дисфункции. По словам Жореса Медведева, существует более 300 гипотез старения [1]. Многие теории пытаются объяснить процесс старения, но ни одна из них не кажется исчерпывающей [2]. Теорию старения можно разделить на две основные точки зрения относительно основных факторов: запрограммированные факторы vs.факторы, связанные с повреждениями. Запрограммированные факторы следуют биологическому расписанию, возможно, продолжающему тот, который регулирует рост и развитие детей. Изменения в экспрессии генов впоследствии влияют на системы, ответственные за реакции, участвующие в поддержании, ремонте и защите. С другой стороны, факторы, связанные с повреждениями, включают внутренние и внешние воздействия на живой организм, которые вызывают кумулятивный ущерб на различных уровнях [3]. Обе теории заключают, что стареющее тело не может поддерживать свои нормальные функции и конституцию, что в конечном итоге приводит к смерти.Хотя сейчас люди живут дольше, мы не обязательно живем более здоровыми. Последние данные показали перспективность фитотерапии в защите от старения и патологий, связанных со старением. LW-AFC, приготовленный из отвара Liuwei Dihuang, известного китайского лекарственного средства на травах, который, как считается, замедляет старение, оказался полезным против ухудшения памяти и обучения и играет роль в регулировании N-гликана у мышей с ускоренным старением. Штамм Prone 8, мышиная модель болезни Альцгеймера [4].Другое китайское лекарственное средство на травах, Danggui-Shaoyao-San (DSS), обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и снижает апоптоз клеток в гиппокампе при неврологических заболеваниях, опосредованных свободными радикалами. DSS также участвует в регуляции центральной нервной системы, улучшая моноаминергическую, холинергическую, дофаминергическую, адренергическую и серотонинергическую нейротрансмиссию. Более того, он может модулировать когнитивную дисфункцию у пациентов с болезнью Альцгеймера (БА) [5]. Недавние исследования показывают, что DSS ослабляет вызванное ишемией повреждение головного мозга у крыс с окклюзией средней мозговой артерии и способствует фокальному ангиогенезу и нейрогенезу [6].Женьшень — популярное растение, которое использовалось в китайской медицине более 2000 лет, и первые записи о нем упоминаются в древней китайской книге Meteria Medica ShenNongBenCaoJing (классическая трава покровителя сельского хозяйства) . Считается, что он поддерживает бодрость и жизнеспособность, особенно в отношении силы и интеллекта. Многие исследования пытались выяснить фармакологические эффекты и механизмы этого загадочного растения. Было доказано, что женьшень действительно обладает свойствами, которые борются со старением, диабетом, раком, а также иммунорегуляторными эффектами, которые помогают заживлению ран и язв.В этом обзоре будет обсуждаться фармакологическая активность женьшеня, связанная с его антивозрастными свойствами.

1. Введение женьшеня

2.1 Виды женьшеня

Английское слово «женьшень» происходит от китайского слова rénshēn. Рен означает личность, а шен означает корень растения. Произношение женьшеня происходит от кантонского «юн сум» или хоккинского произношения «дзин-сим». Женьшень — это медленнорастущее многолетнее растение с мясистыми корнями, принадлежащее к роду Panax семейства Araliaceae.Род Panax получил свое название от греческих слов pan (все) и akos (исцеление). Женьшень обычно используется в качестве лечебной добавки и во многих лекарственных препаратах для лечения всех видов болезней в странах Восточной Азии [7]. Всего существует 13 видов, широко произрастающих в Азии, Северной Америке и Европе [8]. Обычно женьшень относят к сухому корню и корневищу Panax ginseng C.A.Meyer (Araliaceae), который изначально обычно растет в более прохладных климатических условиях, таких как Северо-Восточный Китай, Корейский полуостров, Россия и Северная Америка [9, 10].Panax ginseng включает три различных вида корейского, китайского и американского женьшеня, которые выращиваются и продаются во всем мире [10].

2.2 Характеристики растений

Женьшень — многолетнее зонтичное растение, часто с разветвленным корневищем и стеблем, несущим 2-5 мутовок, и листья с длинными черешками и неровными краями. Это самоопыляющееся растение, цветущее на третьем году роста. После того, как цветы распускаются в мае, они превращаются в красные ягоды, каждый плод содержит по два семени.На момент сбора семена незрелые, без четкой формы зародыша и нуждаются в стадии покоя для созревания и прорастания. При выращивании во второй половине июля собранные семена закладывают во влажную затененную почву примерно на 100 дней, высевают в первой половине ноября и пересаживают следующей весной. Корни женьшеня обычно собирают осенью в возрасте от 4 до 6 лет. Корни состоят из трех частей: корневища (шейки), основных корней и корешков. Созревший 6-летний женьшень в среднем будет иметь общую длину корня около 34 см, причем первичный корень будет около 7-10 см в длину и 3 см в ширину, с несколькими прочными корешками.Средний вес колеблется в пределах 70-100 г. Каждую весну из его корневища вырастают новые почки, а каждую осень стебель отмирает, но его следы остаются на корневище каждый год. Ежегодный рост стеблей корневища женьшеня является важным показателем отличия женьшеня от других продуктов, связанных с женьшенем [11, 12].

2.3 Обработка женьшеня

Медицинские продукты из женьшеня подразделяются на три категории: свежий, белый и красный женьшень в зависимости от способа обработки [9]. Почти все лекарственные препараты получают из женьшеня после 4-6 лет выращивания.Свежий женьшень — это возраст моложе 4 лет, который требует минимальной обработки. Белому женьшеню 4-6 лет, его очищают и сушат. Красный женьшень, которому 6 лет, сначала готовят на пару, а затем сушат. Каждый тип женьшеня может быть переработан в различные составы, включая порошок, экстракт (настойку или варку), сок, чай, капсулы, таблетки и многое другое [8]. Красный женьшень считается более эффективным, поскольку нагревание инактивирует его катаболические ферменты, тем самым сдерживая его общее ухудшение, одновременно увеличивая количество антиоксидантоподобных веществ, которые подавляют образование перекиси липидов и улучшают всасывание в желудочно-кишечном тракте.Было доказано, что нагревание красного женьшеня разлагает термически нестабильный малонил-гинсенозид до пропорциональных нейтральных гинсенозидов, вызывая разложение или преобразование нейтральных гинсенозидов и уменьшая кислотность малонил-гинсенозидов. Гидролизованные гинсенозиды в красном женьшене отвечают за его многочисленные регуляторные эффекты, включая ингибирование роста раковых клеток посредством апоптоза, антиметастатическую активность, свойства вазорелаксации и активность против агрегации тромбоцитов [13]. Данные экспериментов по стандартизации и оптимизации приготовления красного женьшеня позволяют гарантировать гарантированное качество [14].Новые методы, улучшающие эффективность продукта, включают ферментацию [15, 16] или предварительную обработку органическими кислотами [17, 18]. Новое исследование показало, что обработанный пектиназой женьшень Panax снижает вызванный перекисью водорода окислительный стресс в сперматозоидах GC-2 и регулирует экспрессию тестикулярных генов у старых крыс [19].

2.4 Активная часть и ингредиенты

Традиционно корень женьшеня считается единственной эффективной частью, используемой для лечения различных заболеваний, но благодаря фитохимическим исследованиям и фармакологическим исследованиям другие его части, включая цветы, листья и плоды, также были обнаружено, что он эффективен против усталости, гипергликемии, ожирения, рака и обладает антиоксидантными, противовоспалительными и антивозрастными свойствами [20, 21].К настоящему времени из корейского женьшеня выделено около 200 веществ [22] и 100 веществ из американского женьшеня [21]. Недавние фитохимические и фармакологические исследования обнаружили множество сильнодействующих компонентов во всех частях растения женьшеня, включая гинзенозиды, алкалоиды, фенолы, фитостерин, углеводы, полипептиды, масла женьшеня, аминокислоты, азотистые вещества, витамины, минералы и некоторые ферменты. Гинсенозиды являются основными биологически активными метаболитами [23, 24]. Всего имеется 38 гинсенозидов в Panax ginseng C A Meyer (корейский женьшень) и 19 гинсенозидов в Panax quinquefolius L (американский женьшень) [11].Гинсенозиды — это тритерпеновые сапонины. Большинство из них состоит из даммаранового скелета (17 атомов углерода в четырехкольцевой структуре) с различными сахарными группами (например, глюкоза, рамноза, ксилоза и арабиноза), связанными с положениями C-3 и C-20 [25, 26]. Гинсенозиды обозначаются как «Rx», где «R» представляет корень, а «x» описывает хроматографическую полярность в алфавитном порядке [27]. Например, Ra является наименее полярным соединением, а Rb более полярным, чем Ra. Гинсенозиды можно разделить на олигогликозиды даммаранового типа, окотиллолового типа и олеананового типа [28].Сапонины даммаранового типа могут быть дополнительно классифицированы на протопанаксадиол (PPD, подобный Rb1, Rb2, Rb3, Rc, Rd, Rg3, Rh3, Rs1) и протопанаксатриол (PPT, подобный Re, Rf, Rg1, Rg2, Rh2) типы [21, 26, 29, 30]. Положение С-20 хирального углерода в типах PPD и PPT может быть замещено изобутилом, и далее подразделяется на 20 (S) и 20 (R). На сегодняшний день из трех основных видов женьшеня выделено более 70 гинсенозидов. Среди них гинсенозиды Rbl, Rb2, Rc, Rd, Rgl, Rg2 и Re являются основными составляющими белого и красного женьшеня, в то время как гинсенозиды Rg3, Rg5 и Rg6 являются уникальными для красного женьшеня [31].Некоторые редкие гинзенозиды, такие как окотиллол сапонин F11 (24-R-псевдогинсенозид) [32] и пентациклический олеанановый сапонин Ro (3,28-O-бисдесмозид) [33], также были выделены и идентифицированы. На качество и состав гинсенозидов в растениях женьшеня влияет ряд факторов, включая вид, возраст, часть растения, метод выращивания, сезон сбора урожая и способ хранения [34, 35]. Используя гинсенозид Rf в качестве примера, Rf является эксклюзивным для азиатского женьшеня, тогда как F11 является уникальным для американского женьшеня.Таким образом, соотношение Rf / F11 применяется в качестве фитохимической метки, чтобы отличить американский женьшень от азиатского [36, 37]. Многие отчеты указывают на то, что метаболиты гинсенозидов проявляют лучшие биологические эффекты, чем гинсенозиды. Например, Rh3 и PD, метаболиты Rg3, обладают более сильной противоопухолевой активностью, чем гинсенозид Rg3. В отличие от гинсенозидов Rb1, Rb2, Rg1 и Re, соединения K, PT и PD, кишечные метаболиты PPT и PPD, обладают ингибирующим действием, аналогичным ингибирующим эффектам фермента печени человека цитохрома P450 [38, 39].

3 Антивозрастные свойства женьшеня

Поскольку старение — это мультисистемный и многофакторный процесс, различные теории старения на самом деле противоречивы. В этом обзоре мы представляем доказательства антивозрастных свойств женьшеня, обнаруженные в ходе исследований, и то, как эти данные в значительной степени подтверждают упомянутую выше теорию повреждений или ошибок.

3.1 Увеличение продолжительности жизни

Исторически считалось, что женьшень продлевает продолжительность жизни. Недавно несколько исследований показали, что компоненты женьшеня могут продлевать продолжительность жизни экспериментальных моделей, таких как Drosophila и C.elegans [40, 41]. Хотя женьшень существенно не продлевает продолжительность жизни стареющих мышей, но он стабилизирует поведение мышей, противодействуя стрессу [42]. В одном исследовании CVT-E002, запатентованный экстракт североамериканского женьшеня, увеличивает продолжительность жизни новорожденных и молодых мышей с лейкемией в зависимости от дозы с пределом 20 мг / день [43].

3.2 Антиоксидантное действие женьшеня

Увеличение количества свободных радикалов, производных от кислорода, тесно связано с процессом старения.Активные формы кислорода продуцируются внутриклеточными молекулярными путями, расположенными в основном в цитоплазме и митохондриях [44]. Красный корейский женьшень снижает перекисное окисление липидов и восстанавливает антиоксидантный потенциал за счет снижения окислительного стресса у крыс. У старых крыс, которых кормили водным экстрактом корейского красного женьшеня, окислительное повреждение было гораздо меньше [45, 46]. Антиоксидантные эффекты женьшеня также были клинически доказаны. В двойном слепом рандомизированном контролируемом клиническом исследовании введение корейского женьшеня привело к значительному снижению уровней активных форм кислорода (АФК) в сыворотке крови и метандикарбонового альдегида (MDA), при одновременном повышении общего содержания глутатиона и глутатионредуктазы (GSH- Rd) активность [47].Другие исследования были сосредоточены на повреждении органов, вызванном окислением. Введение ферментированного экстракта женьшеня Panax пожилым крысам привело к усилению активности супероксиддисмутазы e (SOD), глутатионпероксидазы (GPx), глутатионредуктазы (GR), каталазы (CAT) и глутатион-S-трансферазы (GST) при одновременном повышении уровня глутатиона (GSH). ), аскорбиновой кислоты и α-токоферола в печени, почках, сердце и легких [46]. В экспериментальной модели хронической циклоспориновой (CsA) нефропатии на мышах корейский женьшень снижал уровень креатинина в сыворотке крови и азота мочевины крови и увеличивал клиренс креатинина.Были снижены провоспалительные и профибротические молекулы, такие как цитокины, индуцированная синтаза оксида азота, трансформирующий фактор роста (TGF) -β1 и ген h4, индуцируемый TGF-β1, и апоптотическая гибель клеток [48]. Другое исследование показало, что на модели индуцированного этанолом повреждения печени у крыс предварительная обработка экстрактом корейского женьшеня поддерживала активность сывороточной глутаминовой пировиноградной трансаминазы (GPT) и снижала концентрацию MDA [49]. Свободные радикалы играют важную роль в опосредовании повреждения и воспаления скелетных мышц после тяжелых физических нагрузок и при мышечных заболеваниях [50].Считается, что экстракт женьшеня защищает мышцы от окислительного стресса, вызванного острыми упражнениями, за счет снижения уровня МДА у крыс [51]. Какие компоненты женьшеня играют роль в этих антиоксидантных эффектах? Исследования компонентов женьшеня были продуктивными, и постоянно выделяются новые соединения. Химические компоненты, выделенные из женьшеня, включая полисахариды, гинсенозиды, пептиды, полиацетиленовые спирты, жирные кислоты и т. Д. [9]. IH901 или соединение K считается конечным кишечным бактериальным метаболитом женьшеня у людей.Введение IH901 оказывает благотворное влияние на смягчение окислительного стресса, вызванного физической нагрузкой, и восстанавливает возможности антиоксидантной защиты в скелетных мышцах и легочной ткани крыс [52]. Полисахариды, еще один важный биологически активный компонент P. ginseng, также является сильным антиоксидантом [53]. Недавнее исследование показало, что фенольные соединения в белом женьшене могут эффективно запускать активность антиоксидантных ферментов [54]. Эфирные масла из листьев женьшеня обладают слабым DPPH (1,1-дифенил-2-пикрилгидразильный радикал 2,2-дифенил-1- (2,4,6-тринитрофенил) гидразил) и 2,2′-азинобис- ( Активность улавливания радикалов 3-этилбензотиазолин-6-сульфоновой кислоты (ABTS) [55].Антиоксидантные свойства женьшеня обладают потрясающим клиническим потенциалом. Красный женьшень обладает способностью защищать клетки от продукции АФК, индуцированной АА + железом, и митохондриальных нарушений за счет активации AMP-активируемой протеинкиназы (AMPK). На молекулярном уровне женьшень запускает LKB1-зависимую AMPK, что, в свою очередь, приводит к увеличению выживаемости клеток [56]. Используя старую модель усталости крыс с большой резекцией тонкого кишечника (MSIR), гинсенозид Rb1 противодействует утомлению, механизм которого, вероятно, включает активацию пути PI3K / Akt с последующей ядерной транслокацией Nrf2 и индукцией антиоксидантных ферментов [57].

3.3 Сердечно-сосудистые эффекты женьшеня

Старение связано с различными, сложными изменениями в структуре и функциях сердечно-сосудистой системы. Сердце становится слегка гипертрофированным и имеет более слабую реакцию на симпатические раздражители, включая учащение сердечных сокращений и сократимость миокарда. Аорта и центральные эластические артерии становятся расширенными и жесткими, демонстрируя повышенную скорость распространения пульсовой волны, эндотелиальную дисфункцию и биохимическую трансформацию, напоминающую ранний атеросклероз [58].Чтобы компенсировать снижение эластичности артерий и увеличение периферического сопротивления, сердце должно качать кровь с большей силой. Миокард реагирует во многом так же, как и другие мышцы, после воздействия повышенной нагрузки — увеличения и гипертрофии, которые приводят к постепенному увеличению сердечной массы [59]. Происходит постепенное уменьшение сердечных миоцитов, в то время как оставшиеся миоциты становятся гипертрофическими, а в миокарде обнаруживается повышенный уровень коллагена [58]. Было показано, что женьшень обладает кардиозащитными свойствами благодаря своим антиоксидантным, антиаритмическим, антагонистическим, противовоспалительным и антиапоптотическим свойствам кальциевым каналам [60].Острое введение женьшеня привело к снижению сократительной функции сердца, о чем свидетельствует снижение ЧСС и артериального давления, которое сохранялось до 24 часов. Такое резкое снижение сократимости сердца, по-видимому, присуще миокарду, поскольку спонтанное биение перфузируемых сердец, подвергшихся воздействию различных концентраций североамериканского женьшеня, также демонстрировало ингибирующую реакцию [61]. Напротив, женьшень Panax резко увеличивает сократимость сердца у нормальных крыс [62]. Различная реакция на сократительную способность может быть связана с различиями в компонентах женьшеня разного происхождения.Например, в североамериканском женьшене гинзенозиды Rb1 и Re, по-видимому, наиболее распространены, тогда как азиатский женьшень больше обогащен гинсенозидами Rg1 и Rg2 [61]. У крыс среднего возраста длительное употребление экстракта женьшеня снижало чувствительность сердца к острому ишемическому реперфузионному повреждению. Эти эффекты могут регулироваться посредством активации Akt / eNOS, ингибирования Erk / caspase7 и активации Sirt1 и Sirt3. Исследование американского женьшеня также показало, что он защищает миокард от ишемии и реперфузионного повреждения за счет активации эндотелиальной синтазы оксида азота [63].Помимо воздействия на миокард, клиническое исследование показало, что красный корейский женьшень может улучшить жесткость артерий, определяемую индексом увеличения (AI). Похоже, что гинсенозиды, а не полисахариды, могут быть основным фармакологически активным компонентом корня корейского красного женьшеня [64].

Другой важный сердечно-сосудистый эффект женьшеня — это регуляция эндотелия, которая играет важную роль в изменении кровеносных сосудов с возрастом. Эндотелий — это самый внутренний слой кровеносных сосудов, который вступает в прямой контакт с кровью.Он состоит из однослойных плоских эпителиальных клеток, которые у детей и молодых людей имеют ровную гладкую структуру и обладают минимальным сопротивлением кровотоку. С возрастом эндотелиальный слой начинает иметь клетки атипичной формы и утолщается за счет гладких мышечных волокон, которые мигрируют из средней оболочки. Это утолщение способствует не только снижению эластичности и эластичности артерий, но и уменьшению размера просвета, дополнительно увеличивая сопротивление кровотоку [65]. Клинические испытания демонстрируют, что корейский красный женьшень (KRG) и его гинзенозиды значительно улучшают опосредованную кровотоком вазодилатацию после лечения [66].Недавнее исследование показало, что KRG ингибирует активность аргиназы, поддерживает образование оксида азота (NO), снижает продукцию ROS и увеличивает связывание eNOS у старых мышей. KRG также улучшал натяжение кровеносных сосудов, на что указывало усиление вазорелаксации, вызванной ацетилхолином, и снижение стимулированной фенилэфрином вазоконстрикции. Кроме того, KRG снижает выработку пероксинитрита в плазме у старых мышей, что указывает на снижение перекисного окисления липидов. Эти результаты предполагают, что KRG проявляет свои вазопротекторные эффекты, подавляя активность аргиназы и усиливая передачу сигналов NO [67].Однако ремоделирование сердечно-сосудистой системы из-за возраста ни в коем случае не является однородной и генерализованной структурной дегенерацией; скорее, разные компоненты сердечно-сосудистой системы могут быть поражены неоднородно [58]. Чтобы оценить долгосрочные преимущества женьшеня, необходимы более многоуровневые анализы.

3.4 Антивозрастное действие женьшеня на нервную систему и двигательную функцию.

С возрастом происходит прогрессирующая потеря нервной ткани, обычно выражающаяся в постепенном снижении когнитивной функции.С возрастом церебральный кровоток уменьшается примерно на 20% [68]. С возрастом снижается синтез многих нейротрансмиттеров и их рецепторов. К ним относятся катехоламины (адреналин и норадреналин), дофамин и серотонин. Эти сокращения могут замедлить время реакции, ухудшить обработку информации и, иногда, увеличить риск депрессии [65]. Нейродегенеративные расстройства возникают, когда клетки не могут реагировать на возрастное увеличение окислительного, метаболического и ионного стресса, что приводит к накоплению поврежденных белков, дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК) и клеточных мембран [69].Женьшень широко применяется и изучается для улучшения когнитивных функций и снижения стресса. Основные молекулярные механизмы воздействия женьшеня на мозг были широко изучены, и было обнаружено, что они включают передачу моноаминов, глутаматергическую передачу, передачу сигналов эстрогена, выработку оксида азота, путь адаптивного клеточного стресса Keap1 / Nrf2, выживаемость нейронов, апоптоз, нервные стволовые клетки и др. нейрорегенерация, микроглия, астроциты, олигодендроциты и микрососуды головного мозга [70].

Познание — это фундаментальная функция мозга, которая нарушается с возрастом, а возможности сохранения и обработки информации с возрастом снижаются [71]. Ухудшение памяти считается одним из наиболее распространенных явлений старения и, следовательно, является одним из основных направлений исследований [72, 73]. Недавнее исследование продемонстрировало, что длительное введение красного женьшеня ингибирует выработку индуцибельной синтазы оксида азота, циклооксигеназы-2, интерлейкина-1b и фактора некроза опухоли-a.Кроме того, антиоксидантные свойства красного женьшеня у старых мышей восстанавливают уровень глутатиона и повышают уровень антиоксидантных ферментов, связанных с ядерным фактором эритроид 2, фактора 2 (Nrf2) и гемоксигеназы-1 (HO-1). Эти результаты показывают, что возрастное снижение обучаемости и памяти может быть остановлено с помощью противовоспалительных механизмов [74]. Двойное слепое клиническое испытание, проведенное в Корее, показало, что корейский женьшень может улучшить определенные психомоторные функции, такие как умственная арифметика, у здоровых субъектов, по оценке различных тестов психомоторной деятельности [75].Ранние эксперименты на животных показали, что красный женьшень улучшает обучение и память у пожилых животных. Красный женьшень оказал более заметное влияние на память, чем на обучение у крыс всех возрастов. У 22-месячных крыс красный женьшень не только улучшает память, но и способствует быстрому приобретению ответов [76]. Механизм, лежащий в основе улучшения памяти, был изучен в нескольких исследованиях. Экстракты женьшеня и гинсенозид Rg1, Rb1 улучшали приобретение и сохранение памяти у старых крыс, крыс с удаленными яичниками и крыс с церебральной ишемией-реперфузией [77].Было обнаружено, что гинсенозид Rg1 и Rb1 увеличивает холинергическую активность посредством двух сигнальных путей. Во-первых, оба типа гинсенозидов увеличивают плотность центральных М-холинергических рецепторов без специфического связывания с рецепторами. Во-вторых, Rg1 и Rb1 увеличивают уровень ацетилхолина (Ach) в центральной нервной системе (ЦНС), что может быть результатом гинсенозид-индуцированной активности холинацетилтрансферазы и ингибирования активности ацетилхолинэстеразы [78, 79]. В то же время оба гинсенозида также способствуют холинергической нейротрансмиссии за счет увеличения холинергического метаболизма в ЦНС [80].Дальнейшие исследования показывают, что экстракт женьшеня в зависимости от дозы может улучшить дефект памяти за счет восстановления гомеостаза за счет повышения уровня нейротрансмиттеров и снижения активности ацетилхолинэстеразы (AChE) в областях мозга крыс в коре, гиппокампе и полосатом теле [81]. Корейские ученые обнаружили, что гинтонин, изолированный новый комплекс лизофосфатидных кислот (LPA) и протеина женьшеня, полученный из женьшеня, активирует рецептор LPA через активность канала рецептора N-метил-D-аспарагиновой кислоты (NMDA) в ооцитах Xenopus и повышает долгосрочное потенцирование ( LTP) в культивируемых нейронах гиппокампа зависимыми от концентрации способами, которые могут быть ответственны за опосредованное женьшенем улучшение функций мозга, связанных с памятью [82].Пролиферация и дифференцировка нервных клеток-предшественников (NPC) важны для развития мозга. Таким образом, они считаются потенциальным объектом лечения возрастных нейродегенеративных заболеваний. Гинсенозид Rg1 значительно увеличивает количество пролиферирующих клеток-предшественников в гиппокампе животных, усиливает активность антиоксидантных ферментов глутатионпероксидазы (GSH-Px) и супероксиддисмутазы (SOD), снижает уровень провоспалительных цитокинов, таких как IL-1b, IL-6. и TNF-a.Эти положительные результаты предполагают, что регуляция уровней провоспалительных цитокинов и усиление антиоксидантной активности может быть механизмом против старения гинсенозида Rg1 [83, 84]. На животной модели старения мозга введение Rg1 также защищает нервные стволовые клетки (НСК), что демонстрируется повышенным уровнем экспрессии SOX-2, сниженной активацией астроцитов, что проявляется в снижении уровня экспрессии Aeg-1, увеличении длины теломер и активности теломеразы. и подавление экспрессии мРНК ассоциированных со старением клеток генов p53, p21Cip1 / Waf1 и p19Arf в гиппокампе.Эти результаты предполагают, что гинсенозид Rg1 играет полезную роль в регуляции пролиферации пролиферации клеток-предшественников гиппокампа, что может быть ключевым моментом его антивозрастных свойств [83]. Дальнейшие исследования показывают, что Rg1 значительно увеличивает экспрессию белков, связанных с синаптической пластичностью, в гиппокампе у нормальных пожилых мышей, включая синаптофизин, субъединицу 1 рецептора N-метил-d-аспартата, постсинаптическую плотность-95 и кальций / кальмодулин-зависимую протеинкиназу. II альфа, направленным на активацию пути рапамицина.Эти данные предоставили убедительные доказательства того, что Rg1 регулирует снижение когнитивных функций во время старения [85].

Женьшень и его компоненты, особенно гинзенозиды, не только эффективны в борьбе со старением, но также полезны при неврологических расстройствах, связанных со старением, включая болезнь Альцгеймера (БА). На модели мышей с ускоренным старением, склонных к 8 (SAMP8), введение гинсенозида Rg1 в течение 3 месяцев значительно снизило содержание растворимого Aβ _1-40 в гиппокампе и уменьшило PKA RIIα в гиппокампе (изоформа IIα регуляторной субъединицы PKA). уровни.Следовательно, улучшение обучения и памяти было очевидным, предполагая, что длительное применение гинзенозида Rg1 может отсрочить снижение когнитивных функций за счет увеличения генерации Aβ, активности PKA / CREB, а также содержания нейротрофического фактора мозга (BDNF) в мозге [86]. В дополнение к гинсенозиду Rg1, гинсенозид Rb и Rd также обладают сильными неврологическими защитными и регулирующими эффектами. Например, фракция Rb защищала как астроциты, так и нейроны, особенно ГАМКергические интернейроны, и сохраняла микроглиальный гомеостаз от эксайтотоксичности, индуцированной каинатом.Rb1 проявляет свои антиоксидантные эффекты, поскольку он может увеличивать происходящие из коры эмбриона нейральные клетки-предшественники (NPCs) и подавлять клеточный апоптоз, индуцированный int-BHP, окислительное повреждение посредством активации пути Nrf2 [87]. У старых крыс после острого воздействия свинца (Pb) гинсенозид Rd снижает активацию микроглии и поддерживает пролиферацию нервных стволовых клеток [61, 88-90]. PPD, основной кишечный метаболит гинсенозидов, является одним из активных ингредиентов женьшеня, оказывает нейропротекторное действие, запуская активацию антиоксидантов и стимулируя функцию митохондрий, которые, в свою очередь, подавляют апоптоз для поддержания нормальной неврологической активности [91].

Женьшень также считается снимающим напряжение. Его активный компонент, гинсенозид, по структуре похож на эстроген. У мышей, подвергнутых иммобилизации (IMO), введение красного женьшеня до стресса IMO подавляло регуляцию пептидиларгининдезиминазы типа 4 (PADI4) за счет усиления экспрессии рецептора эстрогена (ER) в мозге, которая сама по себе повышалась различными воздействует на такие факторы, как h3O2, акриламид и туникамицин [92]. Женьшень также значительно улучшил память крыс AD, увеличил время пересечения платформы и процент времени пребывания в квадранте исходной платформы в тесте пространственного зонда.Женьшень также снижает содержание Aβ1-42 и p-tau и способствует экспрессии мРНК и белка PI3K, p-Akt / Akt и Bcl-2 / Bax и белка в гиппокампе [93]. Американский женьшень, очень похожий на азиатский, обладает аналогичными нейропротективными свойствами. Ежедневное употребление американского женьшеня улучшает нейрокогнитивные функции у мышей с ускоренным старением, что может быть связано с повышением уровня инсулина и экспрессии гена ChAT в головном мозге [94]. Длительный стресс вызывает массовую потерю нейронов и когнитивные нарушения.Все больше данных свидетельствуют о том, что накопление оксида азота (NO), межклеточного посредника, играет жизненно важную роль в патогенезе нарушения памяти. Модель хронического непредсказуемого стресса (CUS) показала индукцию значительного ухудшения как накопительной, так и сохраненной памяти, связанного с изменениями маркеров окислительного стресса, активности комплекса митохондриальных ферментов, уровней провоспалительных цитокинов (TNF-α) и ацетилхолинэстеразы в гиппокампе. Кроме того, наблюдалось значительное повышение уровня кортикостерона в сыворотке.Введение американского женьшеня снизило уровни TNF-α, ацетилхолинэстеразы и кортикостерона и снизило окислительно-нитрергическое напряжение. Эти результаты демонстрируют, что регуляция нитрергического сигнального каскада связана с защитными эффектами американского женьшеня путем противодействия окислительному стрессу, вызванному CUS, когнитивной дисфункции и нейровоспалению [95]. В модели мышей с AD, индуцированной Aβ1-42, когнитивные функции восстанавливались пероральным введением Cereboost ™, основными ингредиентами которого были гинсенозид Rb1, полученный из американского женьшеня.Кроме того, Cereboost ™ восстановил белок 2 и синаптофизин, связанный с микротрубочками мозга, а также концентрацию ацетилхолина. Данные свидетельствуют о том, что гинсенозид Rb1 восстанавливает когнитивную функцию мышей модели AD за счет повышения уровня ацетилхолина за счет экспрессии гена ChAT [96]. Эти результаты предполагают, что блокировка канала Na + экстрактом американского женьшеня и Rb1 в первую очередь связана с взаимодействием с неактивным состоянием канала. Ингибирование активности Na + -каналов экстрактом американского женьшеня может способствовать его нейропротективному эффекту во время ишемии [97].

Нарушение двигательной функции — еще одно важное проявление старения. Экспериментально доказано, что женьшень также влияет на двигательную функцию [98, 99]. Исследование спонтанной двигательной активности и центральной дофаминергической системы у старых крыс с вмешательством женьшеня показало, что пероральный прием водного экстракта женьшеня Panax в течение определенного периода времени вызывал увеличение спонтанной двигательной активности в темноте и заметное снижение спонтанной двигательной активности. активность в дневное время.Эти результаты показывают, что потребление экстракта женьшеня может влиять на активность дофаминовых нейронов нигро-полосатого тела посредством ингибирования в дневное время и активации в темноте у старых крыс [99]. Было продемонстрировано, что женьшень и его экстракты защищают экспериментально продемонстрированную защиту скелетных мышц от повреждения из-за чрезмерных физических нагрузок, вероятно, за счет снижения высвобождения миоклеточных белков, перекисного окисления липидов и воспаления [51, 100, 101].

3.5 Кожные эффекты женьшеня

Процесс старения часто проявляется в коже.В старение кожи вовлечены несколько факторов, в том числе генетика, экологический стресс, гормональные изменения и метаболизм, все из которых приводят к кумулятивным изменениям конституции, функций и внешнего вида кожи [102]. С возрастом кожа становится тонкой, сухой, теряет эластичность и структурную правильность. Уменьшение количества фибробластов во внеклеточном матриксе приводит к общей атрофии. Снижение уровней коллагена и эластина в основном является результатом подавления синтеза белка, влияющего на коллаген I и III типов в дерме, связанного с потерей белков внеклеточного матрикса и образованием морщин. Окислительный стресс также считается основным фактором процесса старения [ 102].Женьшень Panax и гинзенозиды предотвращают старение кожи. Два отдельных клинических испытания показали, что экстракт женьшеня уменьшает морщины на лице [103, 104]. Ферментированный красный женьшень считается более эффективным в уменьшении морщин и усилении отбеливания по сравнению с неферментированным красным женьшенем [105]. Уменьшение морщин может быть связано с увеличением синтеза проколлагена I типа [104]. Женьшень и может защищать от повреждения кожи, вызванного УФ-излучением. Кожа мышей, подвергшихся УФ-облучению, проявляла характерные признаки фотостарения, такие как глубокие морщины на спине, увеличение толщины эпидермиса, клеточная инфильтрация и множество увеличенных ороговевших кист, состояние которых значительно улучшилось с помощью введение красного женьшеня [106].гинзенозид Rb1 (100 фг, 10 пг или 1 нг / мышь, местное применение) уменьшал увеличение морщин, толщины и эпидермиса кожи при старении кожи, облученной УФ-В, у бесшерстных мышей [107]. Механизм подавления морщин при хроническом облучении УФВ у бесшерстных мышей с экстрактом красного женьшеня может быть связан с увеличением уровня белка проколлагена типа I, в отличие от наблюдений, полученных в ходе клинических испытаний [105]. Уровни мРНК и белка MMP-1 были значительно снижены. Эти данные показывают, что действие корейского красного женьшеня против морщин связано с подавлением деградации коллагена, а не с увеличением синтеза коллагена [108].Дальнейшее исследование показало, что одна из стереоизомерных форм гинсенозида Rh3, 20 (S) -гинсенозид Rh3 [20 (S) -Rh3], способна подавлять УФ-B-индуцированную продукцию АФК с ингибированием активности ММР-2 и экспрессии в Клетки HaCat [109]. Считается, что гиалуронан играет важную роль в организации структуры внеклеточного матрикса, а также в защитных реакциях в клетках кожи человека. Женьшень также может стимулировать выработку гиалуроновой кислоты [110, 111]. 20-O-β-D-глюкопиранозил-20 (S) -протопанаксадиол (соединение K), один из основных метаболитов гинсенозидов, вызывал двукратное увеличение экспрессии гена гиалуронансинтазы 2 (HAS2) в клетках HaCaT и индуцировал значительный уровень гиалуроновой кислоты. синтез в клетках кожи человека и безволосой коже мыши [110].20GPPD — это первичный биоактивный метаболит Rb1. В кератиноцитах человека 20GPPD увеличивает продукцию HA за счет повышения экспрессии гиалуронансинтазы 2 (HAS2) как вышестоящего регулятора активности ERK и Akt [111]. Компоненты листьев женьшеня подавляют образование АФК, истощение СГС и экспрессию ММР-2 и ММР-9, индуцированную УФ-излучением в клетках кератиноцитов человека (HaCaT) [112]. Антимеланогенная активность экстракта ягод женьшеня в коже тесно связана с активацией гена долголетия foxo3a [113].

3.6 Иммунорегуляторные и противовоспалительные эффекты женьшеня

Поскольку адаптивность иммунной системы снижается соответственно с возрастом, она менее способна должным образом реагировать на вторжение чужеродного агента. Такие изменения защиты приводят к иммунной уязвимости [114]. Сообщается, что и корейский, и американский женьшень обладают иммунорегулирующими свойствами [115–118]. В клинических испытаниях было показано, что Y-75 (гинсан), кислый полисахарид, извлеченный из корейского женьшеня Panax, является иммуномодулятором, который значительно увеличивает цитотоксическую активность NK-клеток и повышает фагоцитарную активность клеток периферической крови, а также сывороточного TNF-α. уровни [115].Полисахариды корня американского женьшеня (AGRPS) стимулируют иммунную функцию, одновременно подавляя реакцию на провоспалительную реакцию, индуцированную липополисахаридами (LPS) [116]. Гинсенозид Rg1 стимулирует пролиферацию лимфоцитов, взятых у 10 молодых и 19 пожилых пациентов, и увеличивает текучесть мембран лимфоцитов [117]. Было показано, что у мышей, вынужденных пройти тест на плавание, P. ginseng повышает иммунитет за счет продукции цитокинов Т-клетками в перитонеальных макрофагах мыши [118]. Другое исследование полисахарида женьшеня, изолированного биоактивного компонента из корня североамериканского женьшеня или Panax ginseng C.A. Meyer, как было обнаружено, индуцирует пролиферацию Т-клеток и В-клеток, активирует макрофаги для производства реактивных промежуточных соединений азота и высвобождает некоторые противоопухолевые цитокины, такие как TNF-α и IL-6 [119]. Другое исследование показало, что женьшень может инициировать транскрипционный профиль иммунорегуляции, включающий чистый иммунный ответ T (h) 1, путем активации нескольких провоспалительных цитокинов и одновременного подавления TGF-β, IL-13 и липополисахаридов (LPS). -рецептор CD14, основные сигнальные пути могут включать каскады MAPK (ERK-1/2), PI3K, p38 и NF-κB [120].Также было доказано, что лечение гинсенозидом Rg1 значительно усиливает фактор некроза опухоли (TNF) -α, но снижает экспрессию белка интерлейкина-6 (IL-6) как в активированных липополисахаридом (LPS) клетках RAW 264.7, так и в перитонеальных макрофагах мыши, которые поддерживают новый механизм иммунной регуляции Rg1 в макрофагах через пути NF-κB и PI3K / Akt / mTOR [121]. Экстракт корейского красного женьшеня (RGE) считается одной из самых распространенных трав, регулирующих иммунную систему. RGE ингибировал созревание IL-1β, модулируемое семейством содержащих лейцин-богатый повторяющийся нуклеотид домен (NLR), а также активацию инфламмасомы, содержащей пириновый домен 3 (NLRP3), и снижал секрецию IL-1β и клиренс патогенов посредством пироптоза. гибель клеток макрофагами за счет ингибирования активации инфламмасом AIM2 [122].Шензао Ча (SZC), травяная комбинация американского женьшеня и китайского мармелада, заметно улучшает показатели селезенки и тимуса и пролиферацию Т-лимфоцитов, увеличивает активность NK-клеток, демонстрируя его мощные иммунорегулирующие эффекты как на врожденный, так и на адаптивный иммунитет у здоровых мышей ICR. [123]. Экстракты из Ginseng Radix et Rhizoma могут также улучшать иммунную функцию у крыс [124]. Тритерпеновые соединения даммарана из листьев женьшеня панаксиального значительно повышают экспрессию интерлейкина-12 в LPS-активированных перитонеальных макрофагах мыши, усиливая опосредованный Th2-ответ цитокин IL-2. и снижение экспрессии опосредованных Th3-ответом цитокинов IL-4 и IL-6 на ConA-активированных спленоцитах, что предполагает более сильное влияние на клеточный иммунитет [125].Кислый полисахарид красного женьшеня (RGAP), фармакологический ингредиент корейского красного женьшеня, проявляет иммуностимулирующую и противоопухолевую активность за счет активации функции макрофагов путем стимуляции транскрипционных факторов, включая NF-κB и AP-1, и их вышестоящих сигнальных ферментов, таких как ERK и JNK [126]. Полисахариды корня американского женьшеня (AGRPS) стимулируют врожденную иммунную функцию, подавляя провоспалительную реакцию, вызванную липополисахаридами (LPS) [116]. Недавние исследования предложили концепцию хронического воспаления как основного фактора риска старения и возрастных заболеваний, особенно низкоуровневого, неразрешенного молекулярного воспаления, которое может быть решающим фактором в развитии возрастных патологий [127].В последнее время появилось много интересного относительно противовоспалительного действия женьшеня. При воспалительных заболеваниях кожи, таких как атопический дерматит, экстракты женьшеня подавляют цитокины, такие как TNF-α и IL-8, в LPS-стимулированных кератиноцитах человека в дермальных фибробластах [128]. Экстракт женьшеня Panax подавляет мышечное повреждение и воспаление, вызванное физической нагрузкой, за счет снижения активности креатинкиназы (CK) и уровня интерлюкина-6 (IL-6) в плазме [101]. Экстракт американского женьшеня не только предотвращает, но и лечит колит, вероятно, из-за механизма, включающего подавление индуцибельной синтазы оксида азота и циклооксигеназы-2 (маркеры воспаления), а также индукцию апоптоза воспалительных клеток через путь p53 [ 129, 130].Было доказано, что женьшень различного происхождения также подавляет гипертрофию сердца и атеросклероз, которые являются тесно связанными со старением и заболеваниями, связанными со старением [131–133].

Каковы преимущества женьшеня для здоровья и хорошего самочувствия?

Женьшень — стоит ли брать?

Зайдите в любой специализированный магазин товаров для здоровья, и вы увидите женьшень в порошкообразном виде, чай, жевательную резинку, зубную пасту и многое другое. Адаптогенное растение, которое, как было доказано, помогает повысить энергию, память и познавательные способности, в последние годы становится все более популярным в мире здоровья и хорошего самочувствия женьшеня.

Но мало кто знаком с долгой медицинской историей женьшеня, которая восходит к 96 году нашей эры, когда он впервые появился в традиционной китайской медицине.

Совсем недавно в женьшене исследовали гинзенозиды — химические соединения, которые, как было показано, помогают стимулировать центральную нервную систему.

Женьшень бывает многих разновидностей, от сибирского до американского, и каждый вариант может иметь разные преимущества. Если вы хотите включить женьшень в свой рацион, вот несколько советов, которые помогут вам понять, какой вариант лучше всего подходит для вас.

Что такое женьшень?

Если вы видите женьшень в продуктовом или специализированном магазине, вы с первого взгляда можете подумать, что это имбирь.

У растений женьшеня длинный стебель, красные ягоды и зеленые листья овальной формы, но большая часть питательных веществ женьшеня живет в его корнях, поэтому вы часто видите корни в продаже. Старые корни женьшеня особенно ценны, потому что они содержат более высокую концентрацию питательных веществ, и растению женьшеня может потребоваться от 3 до 5 лет, чтобы достичь полной зрелости.

Женьшень по сравнению с корнем женьшеня

Мясистый корень женьшеня используется в медицине чаще, чем листья; Тем не менее, обе формы содержат полезные фитохимические вещества. Экстракт листьев женьшеня содержит множество активных растительных ингредиентов, включая гинзенозиды, полисахариды, тритерпеноиды, флавоноиды и аминокислоты. Корень женьшеня содержит многие из тех же компонентов. Существует 11 различных сортов женьшеня, каждый из которых обладает уникальными преимуществами и свойствами, но наиболее распространенными являются корейский, сибирский и американский женьшень.

Вот пара основных различий между сортами женьшеня.

Американский женьшень против корейского женьшеня

Американский (Panax quinquefolius) и корейский женьшень — два самых популярных вида женьшеня на рынке. В Северной Америке женьшень имеет интересную историю как многолетнее растение. Он произрастает в лиственных лесах США, от штата Мэн до Алабамы, и даже растет на Среднем Западе. Сегодня более 90% американского женьшеня выращивается в Висконсине. Эти культуры обычно обрабатывают в течение трех лет для получения высококачественных, превосходных трав женьшеня для использования.В клинических испытаниях корни и стебли американского женьшеня продемонстрировали многообещающую пользу для центральной нервной системы и сердечно-сосудистой системы.

Американского женьшеня в настоящее время собирают в 19 штатах, и корень женьшеня экспортируется больше, чем любой другой местный вид растений. Большая часть американского женьшеня экспортируется в Китай, и самый ранний экспорт женьшеня начался в 1700-х годах.

Индейские племена использовали американский женьшень на протяжении сотен лет, и он очень почитается как «древнее лекарство», свидетельствующее о его силе.

Племена оджибва, чероки и делавэр — лишь небольшая часть групп, использовавших американский женьшень. Его особенно почитали оджибва, которые очень заботились о том, чтобы сажать семена лекарственных растений, чтобы они продолжали расти. Женьшень по-прежнему имеет культурное значение для многих племен.

Красный женьшень против белого женьшеня

Так же, как существуют разные разновидности женьшеня в зависимости от регионов, в которых они произрастают, есть также «красный» и «белый» женьшень.Разница между ними заключается в том, как их собирают и производят.

Красный женьшень производится традиционным корейским способом запаривания и сушки. Этот процесс повторяется, и женьшень приобретает красноватый цвет. Это было сделано для сохранения растения в древние времена; однако он также может повысить уровень некоторых гинсенозидов. Красный женьшень в традиционной практике считается «согревающим» растением. С другой стороны, белый женьшень в традиционной практике известен как «охлаждающая трава».

Женьшень для сексуального здоровья

Одно из прозвищ женьшеня — «Король трав», веками использовалось как афродизиак.

Исследования на животных показали положительную корреляцию между половым влечением и женьшенем, и исследования подтвердили это в исследованиях на людях. Также было обнаружено, что женьшень потенциально улучшает качество спермы у здоровых мужчин. Клиника Майо отмечает, что крем с женьшенем полезен для мужского сексуального здоровья и потенциально полезен при эректильной дисфункции.Американский женьшень высоко ценится как сексуальное тонизирующее средство для мужчин с низким либидо и может улучшить сексуальную активность.

Женьшень также полезен для сексуального здоровья женщин. Одно исследование 2015 года показало, что красный корейский женьшень помог женщинам в постменопаузе улучшить половое влечение.

Женьшень для энергии

Большинство людей ищут натуральные средства для повышения энергии, чтобы избавиться от сладких напитков и нервной дрожи от слишком большого количества чашек кофе. Женьшень может быть тем ответом, который вы ищете.

The New York Times сообщила, что в исследовании 290 онкологических больных в клинике Мэйо в 2010 году пациенты, принимавшие до 2000 миллиграммов в день, испытывали больше энергии в течение дня. Другое исследование Американского общества клинической онкологии показало аналогичные результаты.

Хроническая усталость — еще одна проблема, беспокоящая американцев. Это сложная проблема со здоровьем, которую не очень понимают из-за множества факторов, вызывающих усталость. Плохое питание и отсутствие физических упражнений — лишь малая часть хронической усталости.Еще один фактор — стресс. Многие люди с хронической усталостью обращаются к травяным добавкам, чтобы повысить свой уровень энергии. Женьшень — одна из самых популярных трав, используемых для повышения энергии. В исследовании, опубликованном в 2018 году, оценивали действие женьшеня у пациентов с хронической усталостью. Американский и корейский женьшень оказались многообещающими питательными веществами для поддержания повышенного уровня энергии.

Женьшень и сахар в крови

Диабет возникает, когда ваше тело больше не может должным образом вырабатывать и регулировать инсулин.В результате организм не может правильно перерабатывать пищу для получения энергии.

Традиционная китайская медицина использует женьшень из-за его антидиабетических свойств, и это обычное лечение диабета 2 типа.

Во многих клинических исследованиях изучалось влияние женьшеня на уровень сахара в крови, особенно у диабетиков. Исследования показали, что американский женьшень может снизить уровень глюкозы в крови у людей с диабетом 2 типа.

Несколько небольших исследований продемонстрировали аналогичные результаты; однако корреляция между уровнем сахара в крови и употреблением женьшеня все еще изучается из-за различных уровней фитохимических веществ в дозах женьшеня.Для лечения диабета 2 типа требуется большая осторожность. Это серьезное заболевание, с которым следует лечить под наблюдением лицензированного специалиста. Тем не менее, стоит поговорить со своим личным врачом о потенциале женьшеня для контроля уровня сахара в крови. Женьшень также может поддерживать уровень сахара в крови уже в пределах нормы.

Женьшень для иммунитета

Исторически женьшень является стимулирующим средством и используется для поддержания здоровья иммунной системы. В 2019 году журнал Trends in Food Science & Technology сообщил о многих многообещающих моментах в использовании женьшеня.В исследовании было обнаружено, что женьшень является одним из ведущих питательных функциональных продуктов с потенциалом поддержки иммунитета. Функциональное питание — это термин, относящийся к лечебным свойствам женьшеня. Они также предположили, что женьшень является «иммунным терапевтическим агентом», причем гинзенозиды и полисахариды являются наиболее активными, способствующими укреплению здоровья компонентами растений.

Женьшень для фокусировки и концентрации

Здоровье мозга — одна из главных проблем для здоровья американцев, отчасти из-за ежегодного роста числа случаев болезни Альцгеймера и деменции.С этим связан интерес к травяным добавкам, таким как женьшень. Женьшень рассматривается как средство борьбы с возрастным снижением когнитивных функций и повышения когнитивного благополучия. Также считается, что женьшень улучшает как физическую, так и умственную работоспособность. Более раннее исследование, проведенное в 2008 году, показало, что, когда пациенты с болезнью Альцгеймера ежедневно принимали корень женьшеня в течение 12 недель, они испытывали когнитивные преимущества. Четыре года спустя исследование 2012 года показало, что женьшень эффективен для улучшения функции мозга у пациентов с тяжелой болезнью Альцгеймера.

Американская ассоциация инсульта, подразделение Американской кардиологической ассоциации, обнаружила, что женьшень полезен и для пациентов, перенесших инсульт, что неудивительно, учитывая долгую историю его традиционного использования у пожилых людей в китайской медицине.

Какие преимущества женьшеня для мужчин?

На вопрос: «Вы хотите улучшить свою сексуальную жизнь?» большинство людей ухватились бы за этот шанс. Женьшень имеет очень долгую историю и репутацию сильнодействующего афродизиака, и это одно из его самых широких применений для мужчин.У него даже есть прозвище: manroot!

Многие практикующие традиционную китайскую медицину считают, что женьшень может улучшить сексуальную активность как у мужчин, так и у женщин. Исследования все еще исследуют этот вопрос; однако Медицинский центр Университета Мэриленда предполагает, что он может повысить половое влечение и либидо. Поскольку женьшень считается адаптогеном и помогает организму справляться со стрессом, некоторые теории полагают, что он позволяет организму поддерживать нормальное половое влечение. Другие преимущества женьшеня, такие как поддержка иммунитета, умственная работоспособность и антиоксидантная поддержка, также поддерживают общее мужское здоровье.

Женьшень и эректильная дисфункция

Эректильная дисфункция, также известная как импотенция, определяется неспособностью сохранить или получить эрекцию при сексуальной активности. Стресс, алкогольное опьянение и другие факторы могут время от времени вызывать проблемы с эрекцией; однако, если это постоянная проблема, она легко подрывает самооценку и уверенность мужчин. Эректильная дисфункция может быть симптомом других основных состояний, например, сердечных заболеваний, но иногда это естественная часть старения.

Существуют многообещающие исследования женьшеня как естественного средства от эректильной дисфункции. В исследовании, опубликованном в Международном журнале исследований импотенции, изучалось использование женьшеня у 119 мужчин с умеренной эректильной дисфункцией. Некоторые мужчины принимали четыре таблетки экстракта ягод женьшеня (350 мг на таблетку), в то время как другие мужчины принимали плацебо. В конце восьминедельного испытания у мужчин, употреблявших женьшень, наблюдалось улучшение эректильной дисфункции и преждевременной эякуляции. Некоторые мужчины даже используют крем с женьшенем как средство от преждевременной эякуляции.

Какие преимущества женьшеня для женщин?

Одним из важнейших факторов здоровья женщины являются ее гормоны. К сожалению, для того, чтобы негативно повлиять на выработку гормонов, не нужно много времени. Плохое питание, отсутствие физических упражнений и стресс могут привести к нерегулярным менструальным циклам и нарушению баланса. Мягкая травяная поддержка из женьшеня может помочь поддержать гормоны женщины и ее женский цикл. Традиционно женьшень рекламируется как тонизирующее средство для матки для женщин, используется в качестве растения, способствующего бесплодию, из-за его адаптогенных свойств и как тонизирующее средство надпочечников.Как успокаивающее средство, женьшень помогает снизить стресс, что особенно важно, если пары пытаются забеременеть, но у них ничего не получается. Невозможность зачать ребенка — одна из самых стрессовых проблем, с которыми сталкиваются пары, но большая часть стресса ложится на женщин.

Одной из наиболее распространенных проблем, с которыми сегодня сталкиваются женщины, является синдром поликистозных яичников, также известный как СПКЯ. Исследование 2011 года показало, что женьшень снижает частоту и образование кист яичников. Адаптогены, включая женьшень, рекомендуются при СПКЯ для поддержки функции надпочечников, баланса инсулина и сахара в крови, а также кортизола.Многие женщины могут извлечь выгоду из терапевтического воздействия женьшеня на организм как адаптогенного растения, а не только женщины с СПКЯ и другими нарушениями обмена веществ. Женьшень также полезен для поддержки энергии и когнитивных функций у женщин, особенно если они живут насыщенной жизнью!

Введение в уход / из женьшеня

Уход / источники Наш женьшень с небольших ферм в китайских провинциях Цзилинь и Хэйлун-Цзян, где азиатский женьшень исторически выращивался.

Наши местные партнеры работают в тандеме с фермерами, выращивающими женьшень, которые внимательно следят за экологическим воздействием выращивания женьшеня на землю.Они используют такие методы, как затенение своих полей и сажают новые деревья после каждого сбора урожая, чтобы вести сельское хозяйство как можно более рационально.

Наш женьшень не содержит ГМО, веганов и глютена. Узнайте больше о нашем женьшене здесь

Как добраться до корней женьшеня | Наука

Аппалачские леса на юге Западной Вирджинии приносят всевозможные земные наслаждения: румянец редкой орхидеи в опавших листьях, землистый аромат трюфеля. Но когда Джордж Олбрайт подводит меня кверху, и у меня на лбу собирается пот, я боюсь, что мы, может быть, пошли по дурацкой цели.Мы ищем в этих лесах что-то более редкое и ценное, чем все вышеперечисленное: корень дикого американского женьшеня.

Поскольку дикий женьшень настолько ценен — ​​и потому что браконьеры превратили его в нечто вроде исчезающего вида, — Олбрайт поклялась мне хранить в секрете, где мы находимся, хотя я вообще не имею ни малейшего представления. Бывший шахтерский инженер ходил по этим лесам всю свою жизнь, но я потерялся через несколько минут после того, как мы взошли на первый гребень за его домом.

По другую сторону долины, за нашими спинами, в утреннем воздухе эхом разносится гудок груженого углем грузового вагона. Лес из тополя, бука и гикори стал темно-зеленым из-за нескольких недель проливных дождей. Некоторые растения в этих лесах напоминают женьшень, поэтому наша задача не из легких. Олбрайт на мгновение останавливается, наклоняется и стаскивает с мягкой земли вяжущее зеленое растение. Он вытирает отрубленный корень о мое запястье, и по нему растекаются алые капли. «Это кровяной корень», — говорит он. «Когда вы обнаружите, что это растет, вы знаете, что почва идеальна для женьшеня.Пока мы идем, Олбрайт говорит, что «пела», как здесь называют женьшень, тоже любит густую тень, в которой мы находимся.

Sang, или Panax quinquefolius , является американской версией азиатского женьшеня (P. ginseng), который китайцы использовали для лечения самых разных болезней в течение нескольких тысяч лет. В китайской медицине азиатский женьшень считается «горячим» (мягким стимулятором), а его американский родственник — «прохладным» (успокаивающим тоником). Оба содержат соединения, известные как гинсенозиды, но в разных пропорциях.

За последнее десятилетие цена на домашний женьшень, который легко выращивать, упала примерно до 15 долларов за фунт, в то время как цена дикого сорта (Западная Вирджиния является одним из ведущих экспортеров страны) взлетела до 500 долларов за штуку. сушеный фунт. «Небольшой луковичный корень — это то, что ищут китайцы, форма, которая встречается только в дикой природе», — говорит Фред Хейс, директор Центра устойчивых ресурсов в Западной Вирджинии, некоммерческой организации, которая помогает фермерам выращивать женьшень и другие местные растения.(Согласно традиционной китайской медицине, грубое сходство с человеческим телом, достигаемое только дикими сортами, придает женьшеню больше лечебных свойств.) Некоторые люди также считают, что дикие корни содержат более высокие концентрации гинзенозидов, чем выращиваемые на фермах разновидности.

Пока мы гуляем по лесу, Олбрайт указывает на более удобную среду обитания для женьшеня: темно-коричневую рассыпчатую почву, на которой растут другие индикаторные растения — пряный куст, желтокорень и тополь. Затем он снова становится на колени.«Вот», — шепчет он, указывая на небольшой тонкий стебель, который разветвляется на четыре более мелких стебля примерно в шести дюймах над землей.

Это «четырехзубый» образец прекрасного женьшеня. Как ядовитый дуб, у него есть грозди листьев, и это не совсем предгорье. Четыре зубца указывают на то, что этому растению не менее четырех лет.

Олбрайт берет «поющую мотыгу» и осторожно очищает землю по обе стороны от нежного стебля, чтобы не повредить хрупкие корневые волоски. Шестидюймовый корень странно скручен и изогнут.Скоро он отправится в путешествие за тысячи миль. Инспекторы Службы рыболовства и дикой природы США могут пересчитать его кольца, чтобы убедиться, что он достаточно взрослый, прежде чем он окажется в магазине в Чункине, Китай, или китайском квартале Сан-Франциско. К тому времени он будет стоить несколько сотен долларов.

Олбрайт усмехается не только потому, что он нашел корень, но и потому, что он посадил его семя восемь лет назад. Дикий санг действительно растет здесь, но это конкретное растение представляет собой его первые попытки в самом популярном секторе рынка сегодня: имитация дикого женьшеня.Олбрайт говорит, что скоро должен собрать урожай этого участка. Браконьеры крадутся в его лесу, и, по его признанию, «кто-то уже знает, что он здесь». Некоторые производители переходят на высокие технологии и используют портативные GPS-приемники для маркировки участков женьшеня, избегая, таким образом, использования флажков или отметок на деревьях, которые могут привлечь интерес браконьеров.

Сырой женьшень на вкус как горькая редька, и я могу обойтись без него. Я никогда не ощущал восстанавливающих сил травы, будь то сырые, маринованные, сушеные или порошкообразные.У других определенно есть — или они думают, что есть. В 1713 году Пьер Жарту, миссионер-иезуит в Китае, написал в письме, что после того, как я съел женьшень: «Я обнаружил, что мой пульс намного полнее и быстрее, у меня появился аппетит, и я обнаружил, что стал намного бодрее». Четыре дня спустя, настолько уставший, что едва мог оставаться в седле, он еще что-то жевал. Через час он сообщил, что чувствует себя новым человеком. В своем письме он отметил, что женьшень вполне может расти в аналогичных условиях, например, в Канаде.

Случайно письмо Жарту привлекло внимание брата-иезуита, посетившего Квебек.Ботаник-любитель Жозеф Франсуа Лафитау вскоре после этого обнаружил канадский образец, который соответствовал растению на рисунке Жарту. Спустя короткое время канадские поставщики начали отгружать его тоннами в Китай, что привело к чрезмерному вылову в течение нескольких десятилетий. Китайцы начали искать альтернативный источник на юге.

Они нашли его в южных Аппалачах, где чероки уже использовали женьшень в лечебных целях. Индейцы верили, что он разумный, способный становиться невидимым для людей, недостойных этого.Они так ценили женьшень, что выкопали только одно из четырех растений и наполнили каждый собранный корень бусиной, молитвой и новым семенем. Когда канадские поставки пошатнулись, производство Cherokee увеличилось. К 1750-м годам порты Вирджинии и Южной Каролины активно торговали аппалачским женьшенем чероки. Поставленный в Китай, он затмил канадские сорта.

Джордж Вашингтон, проводивший осенью 1784 года обследование своих земель, обратил внимание на эту тенденцию. «Я встречал множество людей и вьючных лошадей, идущих с Гинзаном; и для соли и других товаров на рынках ниже », — написал он.У Соединенных Штатов не было торговых соглашений с Дальним Востоком или даже с консульствами там, поэтому торговцы женьшенем шли через британских посредников.

Тем не менее, два американских инвестора профинансировали торговое судно, которое должно было обогнуть мыс Доброй Надежды в Южной Африке, что в то время было огромной авантюрой как для инвестора, так и для моряка. Инвесторы наняли судно из Бостона, переименовали его в Empress of China и укомплектовали его стоимостью 120 000 долларов, что примерно в десять раз превышает стоимость грузового корабля, направляющегося в Европу.

Когда корабль с медным дном стоял на якоре в гавани Нью-Йорка, рабочие набили его трюм 242 бочками с женьшенем (почти 30 тонн), собранными хирургом корабля в горном «заднем парке Вирджинии». Кроме того, каждый офицер привозил с собой свои собственные запасы женьшеня для продажи в Кантоне (ныне Гуанчжоу).

Приближаясь к самому опасному участку плавания в скалистом Зондском проливе в Индонезии, между Явой и Суматрой, императрице посчастливилось встретиться с двумя французскими кораблями, торгующими с Китаем, которые указали путь новичкам-янки.24 августа 1784 года капитан американского корабля отметил в своем журнале, что ему «выпала честь поднять первый из когда-либо виденных Continentol Flagg или горничную Euse в этих морях».

Кантонские таможенники сначала были сбиты с толку новоприбывшими, которые не приехали с подарками. Но официальные лица, тем не менее, приветствовали «дьяволов с цветочным флагом» (звезды на их флагах были ошибочно приняты за цветы), скорее всего потому, что у Императрицы было так много бочек с легендарным корнем. Когда той весной судно вернулось в порт Нью-Йорка, она выплатила своим инвесторам солидную 25-процентную прибыль.

Даже Дэниел Бун занялся торговлей женьшенем. Зимой 1787 года он отправил баржу сушеного женьшеня на рынок Филадельфии со своего торгового поста в центральной части Западной Вирджинии. По дороге судно затопило, а женьшень Буна испортился. Невозмутимый, он отправляется обратно в лес, чтобы забрать вторую баржу.

В 1859 году Большой лес Миннесоты стал свидетелем роста женьшеня. Высокие цены на корень помогли многим миннесотцам пережить тяжелые времена, вызванные экономическим спадом двумя годами ранее.В том же году в Манкато местная газета сообщила, что был запланирован танец с женьшенем, чтобы землекопы «не обращали внимания на укус скусака или тяжелый труд в поисках луковичного корня, в то же время« подставляя фантастический световой палец »под музыку женьшеневого поляка». Чрезмерный урожай вскоре положил конец буму женьшеня в Миннесоте. Примерно в то же время дальновидные фермеры в соседнем Висконсине экспериментировали с выращиванием корнеплодов. Сегодня штат Висконсин ежегодно отгружает полмиллиона фунтов женьшеня, что делает его ведущим экспортером культивированного женьшеня в Соединенных Штатах.

Сами американцы сильно увлеклись женьшенем только в последнее десятилетие. В 2001 году американцы потратили около 170 миллионов долларов на добавки и продукты с женьшенем. Его популярность возросла, несмотря на отсутствие научных доказательств того, что женьшень обладает лечебными свойствами. В прошлом году в Университете штата Орегон, в исследовании предполагаемой психологической пользы женьшеня, 83 студента приняли участие в 60-дневном плацебо-контролируемом двойном слепом рандомизированном клиническом исследовании. Исследователи обнаружили, что добавки улучшают энергию студентов не лучше, чем сахарные пилюли.

Другие исследования, однако, предполагают, что женьшень может иметь некоторые преимущества для здоровья. В 2001 году Национальный институт здравоохранения (NIH) со ссылкой на исследование Ванкувера заявил, что «женьшень действительно обладает антиоксидантными свойствами». Антиоксиданты содержатся в различных продуктах питания, особенно во фруктах и ​​овощах, и некоторые лабораторные исследования показывают, что они могут помочь предотвратить определенные типы рака. (Клинические исследования не дали результатов.) Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины NIH отмечает, что женьшень «может помочь организму в борьбе с болезнями и железистой системе.”

Два года назад клинические испытания, проведенные в Торонто, Канада, показали, что американский женьшень может снизить уровень сахара в крови у диабетиков II типа. Владимир Вуксан, ведущий исследователь исследования, говорит: «Мы обнаружили, что важно не только количество гинсенозидов, но и соотношение различных гинсенозидов, которые определяют влияние на уровень глюкозы в крови». Вуксан, врач из больницы Святого Михаила Университета Торонто, предупреждает, что эти результаты являются лишь предварительными.

Джеймс Гордон, профессор психиатрии и семейной медицины Джорджтаунского университета и один из самых уважаемых сторонников женьшеня, говорит, что женьшень снижает усталость и другие побочные эффекты у его пациентов, проходящих химиотерапию.«Это дает им облегчение без беспокойства, вызванного другими лекарствами», — говорит он. Он также считает, что корень может снизить стресс и укрепить иммунную систему.

«Я говорю онкологическим больным, что им следует проконсультироваться с квалифицированным травником», — говорит Гордон. Но он предостерегает от добавок женьшеня, продаваемых без рецепта. Одно недавнее исследование, проведенное ConsumerLab.com, независимой организацией, которая тестирует травяные и пищевые добавки, показало, что только 9 из 22 международных добавок женьшеня соответствуют критериям качества и чистоты; некоторые даже содержали опасное количество свинца и других тяжелых металлов.«Качество и надежность добавок женьшеня — серьезная проблема», — говорит Гордон, возглавляющий Комиссию Белого дома по политике в области дополнительной и альтернативной медицины. «Мы заинтересованы в том, чтобы то, что находится в бутылке, находится на самой бутылке».

В Соединенных Штатах женьшень уступает только гинкго как самая популярная травяная добавка. Он нашел свое применение в ряде продуктов, от чая и жевательной резинки до настоек, закусок и «умных» напитков, которые представляют собой напитки, обогащенные питательными веществами, которые продаются для борьбы со стрессом.Заявления о пользе женьшеня для здоровья также сильно различаются и вызывают подозрения со стороны регулирующих органов и защитников интересов потребителей. Wyeth Consumer Healthcare, один из крупнейших производителей товаров для здоровья в мире, утверждает, что его добавка Centrum Herbals Ginseng «помогает поддерживать уровень выносливости и энергии и может улучшить физическую работоспособность». Продавцы Ginsana, самой популярной добавки с женьшенем, хвастаются, что продукт «повысит физическую выносливость» и «улучшит использование кислорода». Другие утверждения включают повышение сексуальной потенции, уменьшение проблем, связанных с менопаузой, и даже улучшение памяти.

«Что больше всего поражает в женьшене, так это количество дезинформации в рекламе и на упаковке», — говорит диетолог Дэвид Шардт из Центра науки в интересах общества (CSPI). «Женьшень обыкновенный, наиболее распространенный вид, не повышает уровень энергии, настроение, память и не снижает стресс».

Проведя обзор исследований за последние два десятилетия, CSPI три года назад попросил Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов приостановить фальшивые заявления. За последние два года FDA разослало письма примерно полдюжине производителей, приказав им ограничить заявления о вреде для здоровья из-за отсутствия доказательств, подтверждающих их.

Эффективность

женьшеня или его отсутствие, скорее всего, не будет окончательно определена в ближайшее время, отчасти потому, что традиционные андеррайтеры крупномасштабных клинических исследований — фармацевтические компании — не имеют большого стимула тестировать древний нострум, который уже широко продается и в значительной степени непатентован. Между тем, наиболее терапевтический эффект женьшеня может заключаться в том, чтобы вдохнуть экономическую жизнь в бедные сельские общины в южных Аппалачских горах.

«Женьшень — это экономический ответ для Западной Вирджинии, где такие вещи, как добыча угля, исчезают», — говорит Фред Хейс.«Небольшой землевладелец может продать свой пиломатериал и подождать поколение, пока оно вырастет», — говорит он, или сажать рождественские елки. «Но на том же маленьком квадрате, где вы можете вырастить одну маленькую рождественскую елку за восемь лет, вы можете вырастить женьшень на сумму от 3000 до 4000 долларов».

Который сделает женьшень, панацеей или нет, достойным того, чтобы за него болеть.

Все преимущества и побочные эффекты женьшеня, о которых вы должны знать.

Адаптогены в последнее время стали самой модной вещью в обычном велнесе, но в китайской и аюрведической культурах их польза для здоровья рекламировалась веками.Возьмите женьшень. Его давно используют в восточной медицине, но западная наука только недавно начала сравнивать его преимущества.

По мере того, как все больше людей во всем мире начинают работать с растением, важно понимать, как оно может улучшить ваше здоровье, а также его побочные эффекты, — говорит Дана Нахаи, RDN. Прежде всего, говоря о женьшене, Нахаи отмечает, что мы говорим о конкретном сорте Panax, который произрастает в Китае, Корее и Северной Америке. «Он горький на вкус, а фармакологический эффект намного сильнее при использовании в виде чая, настойки или порошка, чем при настаивании, жарении или употреблении в сыром виде», — говорит она.

И когда вы ищете траву, «качество и биодоступность имеют значение для всего», — объясняет она, добавляя, что вам следует изучить эту траву или добавку, прежде чем покупать ее. Дипломированный диетолог-диетолог советует покупать корень целиком.

Прочтите ниже о преимуществах женьшеня.

1. Он борется с воспалениями

«Гинзенозиды, класс растений, к которому принадлежит женьшень, могут иметь противовоспалительное действие, согласно экспериментальным результатам в журнале Journal of Translational Medicine», — говорит Нахаи.Исследования показывают, что эти гинзенозиды нацелены на пути иммунной системы, которые в конечном итоге борются с воспалением.

Истории по теме

2. Это потенциально естественный стимулятор для сосредоточения и внимания

«Женьшень действует как естественный стимулятор и ценится за его влияние на фокус и внимание; считайте его нашим самым ранним фармакологическим средством для лечения СДВГ» — говорит Нахаи. Хотя это традиционно почитается таким образом, недавние исследования показали неоднозначные результаты.Однако одно исследование показало, что женьшень положительно влияет на детей с СДВГ, а другое исследование показало, что он также положительно влияет на болезнь Альцгеймера.

3. Он может улучшить половое влечение как у женщин, так и у мужчин.

«Как и сарсапарилла, используемая для приготовления старого пива, женьшень содержит соединения, похожие на кортизон. Эти материалы стимулируют кору надпочечников, способствуя выработке половых гормонов. и сделать женьшень любимым средством для улучшения полового влечения на протяжении веков », — говорит Нахай.Исследования показывают, что женьшень улучшает половое влечение у женщин в пременопаузе и может помочь мужчинам с эректильной дисфункцией. Однако исследования не уверены, как женьшень влияет на сексуальную дисфункцию.

4. Может предотвратить и облегчить побочные эффекты рака.

Нухай говорит: «Исследования установили положительную связь с употреблением женьшеня у выживших после рака груди. Результаты показали, что пациенты, которые принимали женьшень до лечения рака, имели более высокую выживаемость, а его употребление после лечения улучшало качество жизни.«Другие исследования показали, что утомляемость, связанная с лечением рака, снижается благодаря использованию женьшеня.

5. Это может быть полезно для людей с диабетом 2 типа

» Другое исследование связывает добавление женьшеня с улучшенным контролем уровня сахара в крови у диабетиков 2 типа «, — говорит Нахаи. Исследования показали, что, когда диабетики принимали женьшень одновременно с сахаром, они наблюдали меньшее относительное повышение уровня сахара в крови. Другое исследование показало, что женьшень может повышать чувствительность людей к инсулину, другое исследование важная часть борьбы с диабетом, поскольку инсулинорезистентность — одна из самых серьезных проблем.

6. Помогает предотвратить грипп и бороться с ним.

Поскольку сейчас разгар сезона гриппа, вам захочется запастись женьшенем. Многочисленные исследования показали, что он эффективен в предотвращении нападения определенных штаммов гриппа.

Но есть и потенциальные побочные эффекты.

«Хотя женьшень считается безопасным, его следует рассматривать как любое соединение с фармакологическим действием: яд находится в дозе», — говорит Нахаи, выступая за умеренность.«Женьшень предназначен для использования в качестве добавки; добавка время от времени, а не часть вашего повседневного рациона».

Прием слишком большого количества адаптогена был связан со всем, от головных болей до проблем с пищеварением, проблем со сном, высокого кровяного давления, головокружения, учащенного сердцебиения и многого другого. Нахай говорит, что людям с высоким кровяным давлением или сердечными заболеваниями следует особенно избегать женьшеня.

Еще нужно учитывать его воздействие на окружающую среду. И, как и в случае с любой добавкой, вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять ее в свой режим.

Если вы вводите адаптогены в свою жизнь, вот рецепты здоровых закусок и рецепт горячего шоколада, которые помогут вам пережить зиму.

Чай с женьшенем

: потеря веса и 8 других невероятных преимуществ травяного чая для здоровья

Сегодня во всем мире очень популярны травяные чаи, поскольку диетологи все чаще рекомендуют диету «вернуться к основам» для общего здоровья и фитнеса. Есть сотни вариантов на выбор, и фанаты здоровья приживаются к тенденции к травяным чаям, поскольку все больше и больше научных исследований показывают вызывающие привыкание свойства кофеина и вредные эффекты популярных напитков с кофеином, таких как кофе, чай, спортивные напитки и т. Д. .Корень женьшеня — это одно из растений, которое можно использовать для приготовления чая, который, как утверждается, имеет множество преимуществ для здоровья. Корейцы используют его для приготовления ряда напитков, в том числе женьшеневого вина и женьшеневого чая. В то время как вино считается отличным средством для мужчин, повышая бодрость и жизнеспособность, чай, как известно, усиливает энергию. Преимущества употребления чая с женьшенем не совсем известны миру. Корейцы употребляли его на протяжении веков, но теперь, когда травяные чаи занимают центральное место в мире питания, чай с женьшенем привлекает к себе то внимание, которого он заслуживает.

Традиционно в женьшеневом чае нет чайных листьев, а вместо этого он готовится из корней женьшеня, плодов мармелада и корейских каштанов. Для приготовления чая корень, фрукты и орехи завариваются на медленном огне в течение нескольких часов. Напиток подслащен медом и подается с кедровыми орехами, плавающими поверх смеси. В настоящее время чай с женьшенем доступен в виде порошка в одноразовых пакетах из фольги для быстрого приготовления и употребления. Капсулы чая с женьшенем также можно принимать в качестве добавок.Людям, попробовавшим чай, он понравился и ненавидел в равной мере, так как у напитка сильный вкус и запах, которые некоторые люди описывают как лекарственные.

Также читайте: 5 травяных чаев для успокоения ума и снятия стресса

В Корее все, от детей до пожилых людей, пьют чай с женьшенем, который на корейском языке известен как «Инсам-ча». Но так ли полезен чай с женьшенем для нашего здоровья, как кажется? Давайте разберемся!

^{Чай с женьшенем также известен как «Инсам-ча» на корейском языке.}

Польза для здоровья от чая с женьшенем

Существует два вида женьшеня: азиатский (из Китая и Кореи) и корень американского женьшеня.Корейский или азиатский женьшень — более теплый сорт, в то время как американский женьшень охлаждает по своей природе. В то время как американский женьшень считается безопасным для длительного употребления, корейский женьшень не следует употреблять ежедневно в течение длительных периодов времени. Целебные свойства корня женьшеня объясняются наличием природных химических веществ, называемых гинзенозидами. Известно, что эти химические вещества обладают антиоксидантными, противовоспалительными и сосудослабляющими свойствами. Вот почему корейцы традиционно использовали экстракты женьшеня для обновления тела и разума и улучшения общего самочувствия.

Вот несколько способов, которыми чай с женьшенем может принести вам пользу:

1. Снижение веса: Чай с женьшенем может помочь похудеть, поскольку, согласно книге «Чудо трав», он, как известно, является естественным средством для подавления аппетита. и специи »доктора Бахрама Тадайона. Однако употребление этого чая только вместе с вами может не помочь вам похудеть, и это должно сопровождаться регулярными упражнениями и здоровым питанием.

Также читайте: 8 трав, которые помогут вам похудеть естественным путем

2.Контроль гипертонии: Чай с женьшенем считается натуральным домашним средством от гипертонии или высокого кровяного давления. Согласно «Здоровому исцелению Линды Пейдж: Руководство по самоисцелению для всех», некоторые клинические испытания на пациентах с высоким кровяным давлением доказали, что потребление чая с женьшенем может вызвать регулярное снижение кровяного давления.

Также прочтите: 6 Здоровые напитки для управления высоким кровяным давлением или гипертонией

3. Восстанавливает гормональный баланс: Чай с женьшенем особенно полезен для женщин, так как он может помочь восстановить гормональный баланс в их организме и, следовательно, может защититесь от рака груди, эндометриоза и других проблем, вызванных гормональным дисбалансом.Это связано с тем, что гинзенозиды химически похожи на женские стероидные гормоны, а это означает, что корень обладает легким эстрогеноподобным действием, согласно «Здоровому исцелению Линды Пейдж: Руководство по самоисцелению для всех».

Также читайте: 5 Продукты, богатые эстрогеном для сбалансированного гормона

4. Оживляет тело и мозг: Многие люди утверждают, что после употребления чая с женьшенем у них улучшились когнитивные способности и увеличилась продолжительность концентрации внимания. Это потому, что, согласно книге Филлис А.Балч, женьшень — адаптоген, улучшающий способность организма переносить стрессовые ситуации. Вот почему его обычно принимают, чтобы повысить энергию и избавиться от беспокойства и стресса.

5. Способствует здоровью сердца: Чай с женьшенем является богатым источником антиоксидантов, которые полезны для здоровья сердца. Более того, согласно книге Филлис А. Балч «Рецепт лечения травами», было показано, что женьшень замедляет частоту сердечных сокращений и снижает потребность сердца в кислороде. В книге говорится, что корень женьшеня может увеличить силу сокращения сердечной мышцы и, следовательно, защитить сердце от миопатии.

^{Чай с женьшенем подавляет аппетит, регулирует кровяное давление и способствует здоровью сердца}

6. Способствует здоровью кожи: Богатые антиоксидантами травы и специи, такие как женьшень, могут способствовать здоровью кожи благодаря своим активным химическим веществам бороться с воспалением. и соединения. Согласно книге доктора Бахрама Тадайона «Чудо трав и специй», женьшень обладает антивозрастными свойствами для кожи благодаря наличию антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами.

Также читайте: 7 продуктов с высоким содержанием антиоксидантов, которые вы должны есть регулярно

7. Укрепляет иммунитет: Чай с женьшенем используется в традиционной медицине для борьбы с простудой и гриппом, и, как известно, он укрепляет иммунную систему организма. . Согласно книге «Здоровое исцеление Линды Пейдж: руководство по самовосстановлению для всех», женьшень стимулирует фагоцитарное действие и реакцию антител на вредные бактерии и вирусы.

8. Регулирует уровень сахара в крови: Было показано, что как американский, так и корейский женьшень снижает инсулинорезистентность, что делает чай с женьшенем хорошим для регулирования уровня сахара в крови.Согласно книге Филлис А. Балч «Рецепт лечения травами», чай с женьшенем может снизить потребность в инсулине и продлить действие введенного инсулина. Согласно книге, напиток может помочь людям, страдающим диабетом 2 типа.

Также читайте: Как контролировать диабет: 10 советов по поддержанию уровня сахара в крови

9. Улучшает сексуальное здоровье: Чай с женьшенем и вино с женьшенем потребляются мужчинами в Корее для поддержания сексуального здоровья. Согласно «Здоровому исцелению Линды Пейдж: Руководство по самоисцелению для всех», чай с женьшенем — единственная трава, которую можно клинически испытать как источник фитотестостерона или естественного тестостерона из растительного источника.В книге также утверждается, что женьшень может улучшить количество сперматозоидов, а также поддерживать ключевые функции желез, такие как надпочечники и простата.

Чай с женьшенем — это травяной напиток, обладающий множеством преимуществ для здоровья. Однако, как указывалось ранее, передозировка может иметь ряд побочных эффектов. К ним относятся бессонница и нервозность, сгустки крови, тошнота, рвота, головные боли и т. Д. Перед добавлением чего-либо в свой рацион необходимо всегда консультироваться с сертифицированным диетологом или диетологом, особенно в случае хронических или потенциально смертельных заболеваний.

(Этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не несет ответственности за эту информацию.)

Преимущества и свойства органического женьшеня

Женьшень — базовое лекарственное растение. Он считается одной из основ азиатской фармакопеи и используется в терапевтических целях на протяжении тысячелетий.Благодаря научному прогрессу свойства женьшеня были подтверждены различными научными исследованиями и присвоены нескольким активным ингредиентам. В настоящее время органический женьшень используется во всем мире из-за его достоинств. Порошок, пищевая добавка, ароматный чай, энергетический напиток… органических продуктов на основе женьшеня очень много. Давайте посмотрим на свойства и преимущества органического женьшеня.

Натуральное средство азиатской медицины

Женьшень — многолетнее растение, принадлежащее к семейству аралиевых.Он и по сей день является одним из самых популярных натуральных средств. На самом деле термин женьшень относится к нескольким видам рода Panax (по-гречески: «средство от всех болезней»). Самый известный и изученный вид — Panax ginseng C.A. Мейер. Уроженец Юго-Восточной Азии, этот вид женьшеня использовался в лечебных целях на протяжении тысячелетий. В китайской традиционной медицине он считается общеукрепляющим средством. В частности, он используется для борьбы с состояниями усталости, стресса, тошноты, диспепсии, воспалений и депрессивных расстройств.

Растение с множеством терапевтических свойств

Учитывая множество традиционных применений, Panax ginseng C.A. Мейерский вид заинтересовал научное сообщество. Исследования выявили многочисленные свойства азиатского женьшеня и подтвердили его терапевтический потенциал. В частности, исследователи раскрыли его антиоксидантные свойства и противовоспалительную активность. Употребление женьшеня выявило защитный потенциал против различных воспалительных заболеваний, таких как колит, дерматит, астма или остеопороз.Было показано положительное влияние на защиту печени, особенно в отношении безалкогольной жирной болезни печени (НАЖБП). Более того, исследователи получили положительный эффект в лечении диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и нейродегенеративных заболеваний, таких как болезни Паркинсона и Альцгеймера.

Концентрат действующих веществ

Изучая свойства женьшеня разного качества, исследователи определили различные активные ингредиенты, особенно гинзенозиды.Эти компоненты считаются наиболее активными веществами Panax ginseng C.A. Мейер. Они составляют большое семейство молекул. Действительно, исследователям удалось выделить более сорока различных гинсенозидов. Среди этих молекул широко изучены гинсенозиды Rb1, Rg1, Rg3, Re и Rd. В основном они сконцентрированы в основном корне и корешках женьшеня. В настоящее время широкий ассортимент Panax ginseng C.A. Экстракты Мейера доступны на рынке.

>> Как выбрать экстракт женьшеня?

Например, можно выбрать между экстрактами корня или корешков, между белым или красным женьшенем и между органическим женьшенем или женьшенем, выращенным в традиционном сельском хозяйстве.

Чтобы узнать больше об органическом женьшене, свяжитесь с нашими экспертами или посетите нашу электронную платформу, чтобы увидеть все наши натуральные ингредиенты.

Источники:

— Цзя Л. и Чжао Ю. 2009. Текущая оценка фитомедицины тысячелетия — женьшеня (I): этимология, фармакогнозия, фитохимия, рынок и правила. Curr Med Chem. 16 (19): 2475–2484.

— Аттеле А.С., Ву Дж. А. и Юань С. С. 1999. Фармакология женьшеня: несколько компонентов и несколько действий. Biochem Pharmacol. 58: 1685–1693.

— Хасегава Х. 2004. Доказательство таинственной эффективности женьшеня: основные и клинические испытания: метаболическая активация гинзенозида: дегликозилирование кишечными бактериями и этерификация жирными кислотами. J Pharmacol Sci. 95: 153-157.

— Кан О.Дж. и Ким Дж.С. 2016 . Сравнение содержания гинсенозидов в различных частях корейского женьшеня (Panax ginseng C.А. Мейер). Пред. Nutr. Food Sci. 21 (4): 389-392.

— Се Дж. Т., Шао З. Х., Ванден Хук Т. Л., Чанг В. Т., Ли Дж., Мехендейл С., Ван С. З., Сю К. В., Беккер Л. Б., Инь Дж. Дж. И Юань К. С.. 2006. Антиоксидантные эффекты гинсенозида Re на кардиомиоциты. Eur J Pharmacol 532: 201–7.

— Джон Э. Х., Ли И. А., Юнг И. Х. и Ким Д. Х. 2011. Гинсенозид Rb1 и его метаболит K ингибируют активацию IRAK-1 — ключевой этап воспаления. Biochem Pharmacol 82: 278-86.

— Cheng B., Li J., Du J., Lv X., Weng L. и Ling C. 2012. Гинсенозид Rb1 ингибирует остеокластогенез, модулируя пути NF-kB и MAPKs. Food Chem Toxicol 50: 1610e5.

— Ли Б., Сур Б., Пак Дж., Ким С. Х., Квон С., Йом М., Шим И., Ли Х. и Хам Д. Х. 2013.

— Гинсенозид rg3 облегчает вызванные липополисахаридом нарушения обучения и памяти за счет противовоспалительной активности у крыс. Biomol Ther (Сеул) 21: 381-90.

— Lee K. W., Jung S. Y., Choi S. M. и Yang E. J. 2012. Влияние гинсенозида Re на LPS-индуцированные медиаторы воспаления в микроглиальных клетках BV2. BMC Дополнение Альтернативная медицина 12: 196.

— Чжэн Х., Чжон Й., Сон Дж. И Джи Г.Э. 2011. Пероральный прием гинсенозида Rh2 ингибирует

развитие поражений кожи, подобных атопическому дерматиту, вызванных оксазолоном у голых мышей. Int Immunopharmacol. 11: 511-8.

— Ким Дж.