Трава бузина полезные свойства и противопоказания: Полезные и опасные свойства бузины

Бузина травянистая — лечебные свойства, противопоказания

Бузина травянистая является высоким кустарником, который имеет, светлую кору, мелкие желтые цветки и шаровидные темные плоды-ягоды. В народе ее называют трубчатым деревом, старой леди, древом судьбы, девичьим самбуком. Часто ее можно встретить в лесах особенно хвойных, очень редко в смешанных. Также пользуется популярностью на Кавказе, Средней Азии, южной и западной Европе.

Бузина травянистая популярна, потому что имеет богатый химический состав. Каким лечебным эффектом обладает бузина травянистая? Кому противопоказан данный вид растения?

Содержание

Описание бузины травянистой

Этот вид растения относится к многолетнему, семейство жимолостные, может расти как кустарник или как небольшое деревцо, достигает высоты до 10 метров. Начинает цвести в конце весны, отличается небольшими цветочками, красную окраску, приятно пахнут. Бузина имеет множество видов, многие с них используют как декоративное растения, другие используют как лекарство. Можно насчитать до 50 сортов, они растут на Севере, где умеренный и субтропический климат, в Австралии. Наша страна насчитывает до 14 видов растения, чаще всего используют в лечебных целях – черную, травянистую, красную и канадскую.

За внешностью травянистый вид растения очень похож с черной бузиной, но у них разные цветы-пыльники, они являются красными, а у черной бузины цветы всегда желтые. Травянистая бузина имеет темно-фиолетовые ягоды, с которых получается сок красного цвета, также он неприятно пахнет. Цвести начинает в начале лета, ягоды готовы уже в конце августа.

Полезные лечебные свойства растения бузина травянистая

В состав бузины входит очень много полезных веществ, таких как аскорбиновая кислота, рутин, холин, эфирные масла, гликозиды, альдегиды, они содержатся в коре и листьях растения. Плоды бузины травянистой богаты на дубильное вещество, глюкозу, кофейную, яблочную кислоты.

Для лечения применяются такие части бузины травянистой – побеги, ягоды, кора, листья и цветки. Настойку настаивают на основе ягод, корень и кору используют для выработки масла, с листьев растения готовят разнообразные отвары.

Как применять растение бузина травянистая

Чай с растения используют как потогонное и средство против простуды, оно обладает успокоительным, жаропонижающим и отхаркивающим действием. Препараты на основе бузины рекомендуется употреблять при запоре, мочекаменном заболевании, бронхите, трахеите, подагре, ревматизме и ишиасе.

Цветы бузины помогают излечить заболевания ушей, носа и горла, хорошо помогают при тонзиллите, отите и гайморите, бронхиальной астме, пневмонии и гриппе. Очень важно соблюдать дозировку при применении данных препаратов, потому что это лекарственное средство относится к сильно действенному, при передозировке могут возникнуть разнообразные осложнения.

Как применять растение бузина травянистая

Бузину травянистую используют в кулинарных целях, с ягод можно приготовить компот, кисель, варенье, сидр, вино, лимонад, разнообразные настойки.

Цветки бузины являются одним с лучших слабительных, потогонных, антибактериальных, противовоспалительных средств, с помощью их можно излечить грипп, артрит, ревматизм, подагру, заболевания верхних дыхательных путей, простуду.

Свежие ягоды бузины травянистой применяют при гепатите, невралгии, язве желудка и кишечника. Черная бузина используется для лечения таких серьезных заболеваний как рак кожи и желудка.

Листья бузины травянистой – это одно с лучших вяжущих, мочегонных, жаропонижающих, потогонных, успокаивающих, общеукрепляющих средство. Их нужно прикладывать к ожогу, фурункулам, опрелостям, ушибам, они отлично снимают воспаление.

Кора бузины травянистой

используется при почечных и кожных заболеваниях, подагре, уретрите, отеке, артрите, ревматизме. Отвар на основе листьев, корней и цветов помогает восстановить обмен веществ, защищает организм.

Народная медицина ценить все части бузины травянистой, с помощью ягод можно приготовить разные настои, напитки, лечебные растворы, коктейли. Листья, кора и корни подходят для отваров. Но больше всего ценятся цветки, их нужно собирать тогда, когда они только начинают цвести, пока не начнут осыпаться венчики, в начале лета. Очень важно не обрывать соцветие, их нужно срезать при помощи специального ножа или садового секатора, хранить в лучше всего в тени или помещении, где отличная вентиляция, если на него попадает влага, оно сразу же потеряет все свои лечебные свойства.

Лечебные рецепты на основе бузины травянистой

При простуде, сильных головных болях, бронхиальной астме, ревматизме, проблемах с дыхательными путями, нужно применять настой на основе цветков бузины, чтобы его приготовить потребуется две чайных ложки цветков, стакан кипятка, все настоять до 20 минут.

При лечении почечных заболеваний и кожных, рекомендуют использовать отвар на основе коры с бузины, чтобы его приготовить понадобится столовая ложку коры сухой, стакан кипятка, все залить , настоять, пить до 3-х раз в день не больше одной столовой ложки.

Хорошо при артрите, подагре, ревматизме добавлять в ванну отвар с коры бузины, для этого необходимо взять литр кипятка, две столовых ложки травы, настоять до двух часов, процедить и вылить в ванну, температура воды должна быть не больше 38 градусов.

Рекомендуется для эффективности сразу после принятия ванны выпить столовую ложку настойки с бузины травянистой. Для ее приготовления нужно взять чайную ложку цветков, можно почек растения, стакан водки, настаивать 10 дней. Принимать ванны можно до 3-х недель.

Противопоказания бузины травянистой

Нельзя растения принимать людям, которые страдают язвенным колитом, сахарным диабетом, заболеванием Крона. Также с осторожностью нужно относится к приему во время беременности, помните о том, что в состав стеблей растения входит цианид, именно из-за этого растения относится к ядовитому. Обязательно перед применением нужно все детально узнать у врача, особенно по поводу дозировки, чтобы избежать отравления.

Источник

Другие полезные и лекарственные растения

Бузина черная — лечебные свойства, противопоказания, применение

Существует множество растений, трав и корнеплодов, которые активно используются в народном исцелении. Одним из таких является бузина черная – многолетний куст, который ценен и своими соцветиями, и плодами, и корой.

Описание черной бузины

Давайте изначально определимся, как выглядит бузина, чтобы не путать ее с иными растениями. Это пышный кустарник, который вырастает в высоту примерно на 3 метра. Некоторые особи достигают и семи метров, а есть совсем маленькие – до полутора.

Цвет ее веточек и ствола – буро-коричневый, у старых деревьев он покрыт трещинами. Листья имеют темный, насыщенный оттенок.

Цветет с мая по июль. Цветки бузины черной имеют либо желтоватый, либо бежевый оттенок, и собираются в гроздевидные соцветия, которые склоняются под собственным весом.

Аромат – сладковатый, с легким оттенком пряности. В конце лета – начале осени на кустарнике появляются ягоды, окрашенные в фиолетово-черный оттенок.

Теперь давайте узнаем, где растет бузина, и почему она так нечасто встречается нам на пути?

Важно! Родиной кустарника считается средняя полоса России и Украина.

Кустарник любит мягкий, но в то же время прохладный климат, при этом оно легко переносит мороз и не унывает при большой жаре. Ранее огромные популяции кустарника были также в Европе, но по ошибочной теории докторов прошлого все они были истреблены. Толком тогда никто не знал, что такое бузина, и растению ошибочно приписали ядовитые свойства.

В нашей стране кустарник был в большом почете. Его использовали в процессе исцеления от недугов, в уходе за собой, и просто он считался достойным украшением участка или сада. В некоторых регионах был даже обычай – снимать шляпу, проходя мимо растения, в знак почета его целебным качествам. В этом нет ничего удивительного, ведь описание таковых встречается даже в учениях Гиппократа.

Бузина черная в официальной и народной медицине

До конца свойства настолько распространенного растения до сих пор не изучены. Официальная медицина признает исключительно цветки и ягоды кустарника, а вот применение коры, веточек и листвы – это уже прерогатива народных методов лечения. В состав каких аптечных препаратов входит данное растение? В засушенном виде можно приобрести цветки.

Их заваривают особым образом для борьбы с простудой и для укрепления иммунной системы. Также продаются сушеные плоды, на основе которых делаются целебные чаи и настои.

Бузина черная в официальной и народной медицине

Особым продуктом считается экстракт бузины. Продается он в виде сиропа, принимать который нужно при зашлакованности организма, а также при наличии слабого иммунитета. Установлено, что этот препарат влияет на снижение аппетита, а также на ускорение метаболизма. Именно поэтому дополнительные свойства экстракта – это интенсивное снижение веса.

Выводя шлаки, бузина напитывает желудок и кишечник витаминами и микроэлементами, важными для здоровья. Бузина в народной медицине применяется по очень интенсивно. Те, кто имеет радость лицезреть кустарник в своем дворе, сами высушивают и заваривают его цветы, плоды, листву и кору. Давайте же остановимся более подробно на каждом из этих пунктов.

Свойства и состав бузины черной

Химический состав различных частей кустарника сильно отличается. Именно поэтому его воздействие на организм столь разнообразно.

  • Цветки применяются для лечения дыхательной системы, а также органов пищеварения. В их состав входит множество масел и обволакивающая слизь. Благодаря подобным свойствам, они оказывают смягчающее действие на пораженные органы дыхания, снимают раздражительность, убирают кашель. Положительный эффект цветки оказывают на кишечник и желудок.
  • Лечебные свойства плодов и рецепты, созданные на их основе – точка пересечения официальной и народной медицины. Ягодки кустарника полны и витаминами, и антиоксидантами, которые буквально исцеляют организм. В большом количестве в них содержится витамин С, укрепляющий иммунитет. Также там присутствует аскорбиновая кислота, рутин и каротин. В тандеме с дубильными веществами эти компоненты укрепляют сосуды, наполняют кровь эритроцитами, повышают тонус мышц и защищают внутренние органы от различных болезней.
  • Рецепты на основе листочков кустарника заключаются преимущественно в примочках и настоях для наружного применения. Дело в том, что в состав листвы входят не только многочисленные дубильные вещества, но и конин и сангвинар, которые в большом количестве весьма ядовиты. В небольших дозах эти вещества оказывают противовоспалительное воздействие, поэтому снимают опухоли, заживляют раны и устраняют язвы на теле.
  • Кора растения полностью состоит из холина – вещества, которое способно нормализовать обмен жиров в тканях, и сделать их более эластичными и упругими. Корневище кустарника часто применяется в качестве мочегонного препарата, а также для лечения кашля и бронхита.

Целебные свойства бузины, любой ее части, сохраняются только в свежем или сушеном виде. Любая термическая обработка приводит к потере витаминного комплекса растения.

Применение растения бузина черная

Полезные свойства и противопоказания черной бузины важно знать для того, чтобы грамотно применить это растение, и не вызвать лечением одной болезни – другую.

В каких же случаях это растение использовать можно и нужно, а в каких от него лучше воздержаться:

  • Лечение инфекционных заболеваний может быть проведено с помощью плодов, цветков или коры растения. Эти компоненты оказывают противовоспалительное действие и быстро заживляют ткани.
  • Любая часть бузины незаменима, если есть проблемы с выходом мочи. Отвары и чаи на основе цветков, плодов или даже коры кустарника обладают сильнейшими мочегонными качествами.
  • Плоды и корни обладают слабительными характеристиками. Настойка на тех и других позволяют очистить кишечник и избавиться от длительных запоров.

Применение настойки из бузины, как было сказано выше, актуально при ряде заболеваний. Рецепт можно сказать единый, разница заключается лишь в дозировке, и об этом желательно советоваться с врачом. Готовятся цветки и плоды одинаково: одну столовую ложку растения стоит залить литром кипятка и дать настояться.

Бузина черная в профилактике онкологии

Для борьбы с онкологией также активно используется бузина черная. Лечебные свойства при раке необходимо раскрыть, приготовив специальный настой, принимать который нужно ежедневно по три раза перед едой.

Важно! Рецепт поможет снизить риск развития болезни и остановит распространение метастаз.

Потребуется банка, в которую слоем в один сантиметр укладываем ягоды бузины. Затем засыпаем таким же слоем сахара, чередуем слои, пока не заполнится банка. Потом накрываем настойку марлей и настаиваем в течение месяца. По истечению этого времени осторожно процеживаем и отправляем на хранение в холодильник. Принимать такое лекарство надо в сочетании с медицинскими препаратами, если их выписал врач.

Противопоказания

Противопоказания к применению чудодейственного растения также имеются. Самое важное, перед лечением с его помощью посоветоваться с врачом. Общие положения, которые запрещают прием данного растения:

  1. Категорически бузина запрещена беременным женщинам.
  2. Растение нежелательно употреблять диабетикам.
  3. Противопоказанием считается воспаление желудка или кишечника.
  4. Не рекомендуется принимать растение детям до 12-ти лет, только если не пропишет врач.

Подведем итог

Полезные свойства и противопоказания бузины – вопрос, который до сих пор досконально не изучили. Однако некоторые ее положительные качества нам достоверно известны, и с их помощью мы можем побороть недуги, которые поражают нас.

Источник

Другие полезные и лекарственные растения

Трава мелисса — лечебные свойства, противопоказания

Трава мелисса — лечебные свойства, противопоказания, применение

Полезные свойства и противопоказания нони, как применять

Полезные свойства и противопоказания нони, как применять

Описание растения тимофеевка луговая, лечебные свойства, противопоказания

Описание растения тимофеевка луговая, лечебные свойства, противопоказания

Растение цимицифуга — полезные свойства, противопоказания, применение

Растение цимицифуга — полезные свойства, противопоказания, применение

Белена черная — полезные свойства, противопоказания, применение

Белена черная — полезные свойства, противопоказания, применение

Состав лимонника китайского, лечебные свойства

Состав лимонника китайского, лечебные свойства и противопоказания

Бузина черная, красная, травянистая: лечебные свойства и противопоказания

Бузина является многолетним растением, широко распространенным в умеренном и субтропическом климате. В общей сумме насчитывают около 40 ее сортов, 13 из которых растут в России. Некоторые из них имеют статус декоративных растений, другие же нашли применение в народной медицине.

Наибольшую популярность получили 3 вида растения: бузина красная, черная и травянистая. В лечебных целях используют практически любые части бузины: листья, плоды, кору и корни. Особый же интерес представляют соцветия растения, которые можно легко заготовить.

1

Описание и применение растения

Бузина относится к семейству Жимолостных и выглядит как небольшое деревце или кустарник, крайне редко встречается в виде многолетней травы. В высоту растение, в зависимости от сорта, обычно достигает от 3 до 9 метров. Период цветения приходится на май — начало июня. В этом промежутке бузина покрывается маленькими соцветиями кремового или белого с желтизной цвета. Позже на месте цветков появляются ягоды, созревание которых произойдет в августе или сентябре.

Соцветиям растения приписывается антибактериальное, противовоспалительное и слабительное свойство. Их активно применяют в борьбе с ангиной и простудными заболеваниями, артритом и ревматизмом.

Листья растения обладают мочегонным, успокаивающим и жаропонижающим действием. С их помощью значительно снижают активность воспалительных процессов при ожогах и ушибах.

Свежие и сушеные плоды бузины применяются в лечении таких серьезных болезней, как гепатит, малярия и заболеваний невралгического характера. В народе известны рецепты, применяемые для лечения даже рака кожи и желудка. Кора лекарственного растения успешно используется при болезнях почек и кожных покровов, отеках, артритах, ревматизме и подагре.

Отвар, приготовленный на основе сырья из всех частей бузины, заметно улучшает состояние организма и повышает иммунитет.

Растение лох: полезные свойства и практическое применение его цветов, плодов и других компонентов

Растение лох: полезные свойства и практическое применение его цветов, плодов и других компонентов

2

Бузина черная

Бузина черная — низкорослое деревце от 2 до 5 метров в высоту с мелкими цветками кремового цвета, которые впоследствии становятся круглыми ягодами черного цвета с хорошо заметным фиолетовым оттенком. Небольшие литья имеют зубчатые края, при приближении к ним отмечают неприятный запах.

Растение лох: полезные свойства и практическое применение его цветов, плодов и других компонентов

В народной медицине применяются все части этого растения. Некоторые из них можно легко приобрести в аптеке. В каждой части черной бузины присутствует огромное количество полезных веществ, но следует учесть, что незрелые плоды и листья токсичны.

Полезные свойства, применение и сроки сбора лекарственных растений

Полезные свойства, применение и сроки сбора лекарственных растений

2.1

Полезные свойства

В соцветиях этого кустарника находятся дубильные и минеральные вещества, эфирные масла, холин и рутин. В их составе также обнаружены сразу несколько полезных кислот, в числе которых валериановая, яблочная и уксусная. Их используют для приготовления настоев против простудных заболеваний.

В ягодах растения содержится ощутимое количество витамина C, дубильные вещества, глюкоза и фруктоза. Они наделены ярко выраженным мочегонным свойством, поэтому зачастую используются при отеках. Отвары из плодов справляются с воспалением на слизистой горла и ротовой полости. Использование ягод кустарника позволяет улучшить функционирование поджелудочной железы, они заметно облегчают состояние пациента при варикозе.

Бузина черная применяется в борьбе с онкологией. Средства на основе растения оказывают разрушающее действие на раковые клетки, не травмируя здоровую ткань. Побочные реакции значительно слабее, чем у противоопухолевых лекарственных препаратов. А содержащиеся в составе природные стимуляторы и витамины заметно улучшают самочувствие человека при интоксикации.

Полезные свойства и применение дерезы обыкновенной

Полезные свойства и применение дерезы обыкновенной

2.2

Рецепты с использованием растения

Из черной бузины можно приготовить отвар с использованием некоторых дополнительных растений. Он показан людям с больными суставами, подагрой и артритом:

  1. 1. Для этого понадобится подготовить по 1 столовой ложке соцветий черной бузины и ромашки.
  2. 2. Ингредиенты заливают водой и доводят до кипения.
  3. 3. Через 5 минут отвар снимают с огня, дают остыть и используют для компрессов.
  4. 4. Повязки, смоченные в отваре, прикладывают к больным участкам.

Для приготовления сиропа, который очень полезен людям, часто страдающим ангиной, понадобятся свежие спелые ягоды растения. Собирать их следует в начале августа. Готовится сироп несложно:

  1. 1. Слой ягод следует посыпать сахаром, после этого опять следует слой ягод, а за ним сахар. Схема повторяется несколько раз.
  2. 2. Компоненты настаиваются 2 месяца, после чего с них сливают образовавшуюся жидкость.
  3. 3. Принимают ее по 1 столовой ложке 3 раза в сутки.
  4. 4. Хранить следует в темном прохладном месте. Готовое средство поможет поднять уровень гемоглобина и даже применяется при лечении некоторых заболеваний крови.

Популярно описание рецепта варенья из ягод кустарника:

  1. 1. Полностью созревшие плоды тщательно промывают и укладывают слоями вперемежку с сахаром в пропорции 7:3 соответственно.
  2. 2. Ингредиенты оставляют на сутки в прохладе, чтобы плоды пустили сок.
  3. 3. На медленном огне смесь доводят до кипения, снимают и оставляют еще на одни сутки.
  4. 4. Процедуру закипания варенья и настаивания в прохладном месте проводят еще один раз, после чего его кипятят третий раз в течение 15 минут и разливают по банкам, приготовленным заранее.

Из соцветий бузины черной делают полезный и хорошо освежающий в жару квас. Он обладает желчегонным и успокаивающим эффектом, нормализует обмен веществ в организме:

  1. 1. Для приготовления кваса следует взять 3 литра воды, 2 стакана цветков растения, 1 стакан сахара и 1 чайную ложку сметаны.
  2. 2. Тщательно смешав компоненты, их оставляют в темном месте для брожения на 3 недели.
  3. 3. Полученный напиток употребляют внутрь за 10 минут до еды по 300 мл.

3

Бузина красная

Бузина красная или обыкновенная выглядит как ветвистое невысокое деревце с плотными соцветиями, состоящими из мелких белых или желтоватых цветков. Зрелые плоды растения окрашены в яркий красный цвет и имеют круглую форму, сложной формы листья имеют острые кончики. В лекарственных целях также используются все части кустарника.

Полезные свойства и применение дерезы обыкновенной

В отличие от предыдущего сорта этот слабо изучен. В составе листьев и неспелых ягод растения находится больше токсичных веществ, чем у черной бузины. По этой причине применять средства на ее основе следует с большой осторожностью. А также не следует рисковать и употреблять свежие ягоды в чистом виде.

3.1

Целебные свойства

Химический состав растения тоже слабо изучен, но в его плодах, цветках и листьях обнаружены дубильные вещества, витамины, сахара, эфирные масла и органические кислоты. Используется оно в качестве обезболивающего, противовоспалительного, восстанавливающего и слабительного средства. Считается, что его применение приводит в норму метаболизм.

Активное применение красная бузина нашла в борьбе с такими недугами, как ангина, простудные заболевания и грипп, бронхиальная астма, отравления, отеки и различного рода нарушения нервной системы. Лечебные свойства настоя из ягод помогают справиться с приступами сильного кашля, а спиртовая настойка незаменима для женщин в тяжелый период климакса. Эту же настойку можно использовать для компрессов и растираний при артритах и остеохондрозе.

3.2

Рецепты с красной бузиной

Настойка из красной бузины на спирту — настоящее спасение для женщин в период климакса и для лиц, страдающих болями в суставах. Приготовление: с

  1. 1. Следует взять 5 частей разведенного спирта и 1 часть соцветий растения.
  2. 2. Перемешав компоненты, их помещают в прохладное место, хорошо защищенное от солнечных лучей.
  3. 3. Настаивают средство 2 недели, периодически взбалтывая.
  4. 4. Женщинам следует принимать готовую настойку трижды в день по 30 капель.
  5. 5. При артрите и остеохондрозе повязки, намоченные настойкой, прикладывают к больным участкам.

Бузина красная применяется в борьбе с онкологией. Сам по себе рецепт не спасет от болезни, но значительно улучшит состояние человека при его использовании наряду с медикаментозным лечением:

  1. 1. Для его исполнения понадобится банка объемом 3 литра, которую следует заполнить чистыми спелыми плодами бузины доверху.
  2. 2. Их заливают стаканом коньяка и настаивают в прохладном темном месте полторы недели.
  3. 3. После этого ягоды перетирают в пюре, к ним добавляют 100 мл настойки на березовых почках.
  4. 4. Полученную смесь помещают обратно в банку с оставшимся соком и настаивают 10 дней.
  5. 5. Готовое лекарство принимают по 1 столовой ложке трижды в день перед едой.
  6. 6. Курс лечения составляет 2 месяца, после которых следует сделать перерыв длиною в 30 дней.

Против псориаза хорошо зарекомендовал себя следующий рецепт:

  1. 1. В эмалированную кастрюлю помещают 5 столовых ложек измельченных корней растения и заливают 1 литром воды.
  2. 2. Ингредиенты доводят до кипения и варят на медленном огне 20 минут.
  3. 3. Готовый отвар охлаждают и используют для обработки пораженных кожных покровов с помощью ватного диска.
  4. 4. После применения средства его не смывают. Процедуру проводят дважды в день.

В качестве вяжущего, противовоспалительного и отхаркивающего средства широко применяется рецепт приготовления настоя:

  1. 1. Необходимо взять 1 столовую ложку измельченной коры растения и залить 300 мл кипятка.
  2. 2. Смесь настаивают 2–3 часа, плотно закрыв крышкой.
  3. 3. В течение дня процеженный напиток употребляют по 100 мл три раза.

4

Бузина травянистая

Этот сорт бузины является травянистым растением, достигающим полутора метров в высоту. От предыдущих своих родственников оно отличается мощным корневищем. Соцветия похожи на зонтики и состоят из мелких цветков белого цвета, часто заметен розовый оттенок. При этом черные ягоды обладают резким неприятным запахом. В качестве лечебного сырья используются корни, листья, цветки и плоды кустарника.

Полезные свойства и применение дерезы обыкновенной

Во всех частях бузины травянистой содержатся токсичные вещества. Использование растения в лекарственных целях требует осторожности и строгой дозировки. Применяется этот сорт бузины в борьбе с заболеваниями горла, раковыми патологиями, воспалениями в женской половой системе, при болезнях почек и артрите.

4.1

Польза растения

В корнях растения обнаружены дубильные вещества, эфирные масла и сахара. Средства с использованием корней бузины оказывают на организм человека мочегонное, потогонное и слабительное действие. Эффективен отвар из листьев растения в борьбе с геморроем.

Настои на основе листьев бузины травянистой помогают справиться с поражениями суставов и отеками, сахарным диабетом и дерматологическими проблемами. А сок из листьев растения оказывает слабительный эффект. Из-за токсичности кустарника его применение в народной медицине менее распространено, но при соблюдении дозировки допустимо.

4.2

Рецепты с применением кустарника

Для эффективной борьбы с сердечной недостаточностью, сопровождаемой отеками, следует приготовить настойку:

  1. 1. Понадобится 20 г измельченных корней кустарника и 100 мл водки.
  2. 2. Ингредиенты смешивают и настаивают 8 дней.
  3. 3. Готовое средство употребляют внутрь по 30 капель 2 раза в день целый месяц.

Отхаркивающего, мочегонного и слабительного эффекта можно достичь с помощью следующего рецепта:

  1. 1. 20 г соцветий растения заливают стаканом кипятка.
  2. 2. Настаивают смесь 6 часов, после чего процеживают через марлю.
  3. 3. Готовый напиток употребляют по 1 столовой ложке трижды в сутки за полчаса до еды.

По тому же способу, что использован в предыдущем рецепте, готовят настой на ягодах растения. Схема применения также совпадает. Помогает средство при диарее, почечно-каменной болезни, ревматизме и ларингите.

5

Противопоказания и вред

Перед применением средств на основе этого растения следует уделить должное внимание противопоказаниям, при игнорировании которых бузина может принести больше вреда организму, нежели пользы. Существуют категории лиц, которым использование растения запрещено. В их число входят:

  • беременные и кормящие грудью женщины;
  • дети в возрасте до 12 лет;
  • люди с заболеваниями ЖКТ, в том числе с язвенным колитом;
  • лица с нарушениями в работе гипофиза или гипоталамуса;
  • люди, страдающие сахарным диабетом;
  • имеющие индивидуальную непереносимость.

Необходимо помнить, что растение обладает токсичными веществами, хотя и в небольшом количестве. Передозировка может вызывать тошноту и обильную рвоту. У детей до 12 лет бузина дополнительно может вызвать нарушения стула и проблемы в работе желудочно-кишечного тракта. При возникновении любых сомнений и вопросов следует обратиться к врачу.

Бузина черная: лечебные свойства и противопоказания

Бузина черная — это часто встречающееся растение, которое можно найти в светлых лиственных лесах, на холмах, вдоль дорог, рек, на кладбищах. Кустарник любит тепло и влагу. Он одинаково хорошо растет как на солнце, так и в тени. В магазине обычной бывает несколько видов саженцев: «Блэк Бьюти», «Блэк Лейс» и «Блэк Тауэр».

Общие сведения

Описание этого растения поможет вам узнать, чем полезна бузина, какие противопоказания она имеет, какие рецепты будут наиболее эффективными. Итак, это кустарник, который достигает высоты в 4 метра. Иногда растение можно встретить в виде небольшого дерева (до 7 м). Его можно быстро отыскать по специфическому запаху, который слегка дурманит.

Бузина черная имеет большое количество веток, покрытых тонкой серой корой. Внутренняя сердцевина белая и мягкая. Листья кустарника большие, располагаются напротив друг друга. Их длина составляет до 30 см, а по цвету они темно-зеленые.

Цветки черной бузины обладают пятью лепестками и сильным запахом. Они собраны в соцветия, которые имеют молочно-белый оттенок. Бузина черная осенью теряет листья. Соцветия кустарника щитовидные, крупные и плоские. Впервые цветки бузины черной появляются, как только растению исполнится 3 года. Соцветия не опыляются насекомыми, но могут делать это самостоятельно. Цветет кустарник в конце весны — начале лета.

Ягоды бузины черной имеют черно-фиолетовый оттенок и появляются в августе — сентябре. Внутри плодов есть мелкие семена (по 4-5 штук). Ягоды имеют шаровидную форму и небольшие размеры. Из каждого элемента кустарника извлекается определенная польза. Но неумелая заготовка или употребление может принести вред. Перед началом сбора черной ягоды нужно разобраться с тем, какие показания и противопоказания к использованию она имеет, какие рецепты приготовления существуют.

Особенности сбора бузины

Польза может быть извлечена из всех частей кустарника. Собираются не только листья и соцветия, но и корни, и даже ветки. Однако во время заготовки необходимо учитывать такие особенности:

  • цветки бузины черной надо срезать соцветиями. Время сбора: май — июнь. Погода должна быть сухой. Соцветия следует укладывать в обычную корзину не утрамбовывая. В противном случае они потемнеют, а потом потеряют свои лечебные свойства. На слой бумаги или ткани сырье можно положить веточками вверх. Польза будет максимальная, если обработать соцветия искусственным теплом. Температура при этом должна быть 45 градусов. Сырье готово, когда веточки становятся ломкими. Далее соцветия обмолачиваются и складываются в стеклянный сосуд. Хранить заготовки надо не более3-х лет, при этом постоянно проверяйте их;
  • ягоды бузины тоже надо срезать гроздьями. Учтите, что они должны быть полностью спелыми. Зеленая ягода в своем составе имеет синильную кислоту, поэтому применение большого количества ягод может принести непоправимый вред. Использовать этот компонент можно только после сушки или обработки кипятком. После сбора ягоды можно разложить на бумаге и немного провялить на воздухе. Сушить продукт следует под воздействием искусственного тепла при температуре около 60 градусов. Хранить их можно всего полгода;
  • листья кустарника можно собирать весной. Корни выкапываются  в ноябре, хорошо моют и измельчают их. Хранить полученный порошок можно не больше 5-ти лет;
  • кора бузины черной снимается только с тех веток, которые достигли 2-летнего возраста.

Учтите, что ягода растения при неправильной заготовке бывает ядовитая, так что постарайтесь сделать все правильно. Содержать сырье необходимо в том месте, где нет влаги. Если это кладовка, то регулярно проветривайте ее. Периодически сырье следует осматривать, так как при ненадлежащем хранении оно быстро портится.

Как отличить кустарник от других растений?

Народная и традиционная медицина использует лечебные свойства именно этого типа растения. Другие не подходят. Однако надо знать, как отличается бузина красная, бузина черная,  бузина травянистая. У первого кустарника кисть с цветами имеет яйцевидную форму, а также небольшой диаметр. Бузина травянистая характеризуется щитовидной кистью, из которой выходят 3 основные оси. Польза от нее, может, есть, но медицина это растение не использует.

Самой первой зацветает бузина красная. Это случается в конце весны (мае). В последнюю очередь цветет бузина травянистая – в июле. Тот кустарник, который вам нужен, показывает цветочки в июне — июле. Именно поэтому его можно спутать с другими растениями.

Бузина красная имеет особый оттенок цветков: он зеленоватый. Что касается ягод, то они имеют яркий красный цвет. Бузина травянистая тоже имеет некоторые отличия в раскраске плодов. Например, ее ягоды имеют черный оттенок.

Полезные качества черной бузины

Она имеет такие лечебные свойства: оказывает обезболивающее, жаропонижающее действие, дает отхаркивающий эффект. Растение способно лечить вирусные и грибковые заболевания. Бузина черная обеспечивает успокоительный, общеукрепляющий, вяжущий эффект. Есть ягоды бузины можно для профилактики глистов, улучшения обмена веществ. Они эффективно очищают организм от шлаков. Бузина красная приносит меньшую пользу.

Использовать растение можно при таких патологиях:

  • водянка и отеки различной этиологии;
  • головная боль;
  • гинекологические заболевания и климакс;
  • дерматологические патологии;
  • малярия;
  • сахарный диабет;
  • полиартрит;
  • бронхит;
  • гепатит;
  • желудочная язва;
  • нарушения пигментации кожи;
  • блефарит;
  • конъюнктивит;
  • депрессия.

Цветки и плоды бузины могут справляться с патологиями почек, желчного и мочевого пузырей, подагрой, ангиной, а также воспалительными заболеваниями рта. Листья можно применять как в сушеном, так и в свежем виде. Из них делают отвары и примочки.

Как видите, бузина черная дает много пользы. Но неконтролируемое применение может принести вред.

Особенности использования растения

Народная медицина предлагает такие эффективные рецепты для борьбы с большим количеством заболеваний:

  1. Польза настоя цветков черной бузины не может быть переоценена. Последовательность приготовления такая: 1 ст.л. сырья запарьте стаканом кипятка и оставьте на 20 мин в плотно закрытом сосуде. Далее жидкость процеживается. Пить средство следует до 4 р/сут по половине столовой ложки. Такой настой лечит воспалительные процессы, обладает мочегонным и желчегонным свойством, устраняет кашель, убирает насморк. Средство также используется при лечении подагры, невралгии, отеков.
  2. Настой плодов черной бузины хорошо лечит сахарный диабет, запоры, простуду. Стандартный рецепт таков: 1 ч.л. сушеных ягод заливается стаканом кипятка, настаивается 20 мин. Применение средства следующее:  пить по 50 мл несколько раз в день. Для лечения простуды 1 ст.л. сухих ягод заливается кипятком, настаивается полчаса. К жидкости добавляется мед. Пить такой сироп бузины можно несколько раз в день по ¼ стакана.
  3. Кора растения тоже имеет целебные свойства. Она применяется при заболеваниях почек и сахарном диабете. Для приготовления 8 г. сырья запаривают половиной стакана кипятка, укутывают и настаивают до 6 часов. Принимается такой сироп бузины по полстакана до 6 р/д.  Лечебный эффект не заставит себя ждать. Сироп бузины применяется при мастопатии.
  4. Бузина черная, особенно ее листья, являются отличным средством для борьбы с подагрой. В этом случае из нее делаются припарки.
  5. Сок.  Для его приготовления необходимо взять зрелые плоды. Просто выдавите из них сок и используйте его при ревматизме или проблемах с нервной системой. В зависимости от того, как человек переносит средство, дозировка колеблется в пределах 30-200 мл. Перед тем, как выпить сок, его необходимо смешать с медом в соотношении 1:1. Лучше всего принимать жидкость перед едой.
  6. Отвар корней. Он будет полезен  при гинекологических заболеваниях: кольпите, цервиците и других воспалительных патологиях. Для приготовления средства необходимо 30 г корней проварить в полулитре воды. Отвар пить не нужно. Он подходит для спринцевания. Применять его надо в теплом виде. Если у женщины начался менструальный цикл, то начинать спринцеваться следует на 3-й день. За 2 дня до начала месячных  применение средства следует приостановить. После окончания менструации продолжите терапию до выздоровления.
  7. Если вас беспокоит сухой кашель или бронхит, заварите себе час из цветков. 1 ст.л. сырья запарьте стаканом кипятка и настаивайте не меньше получаса. Во время кипения цветков вы может подышать паром. Такая ингаляция поможет добиться быстрого разжижения мокроты.

Противопоказания

Как видите, сироп бузины черной применяется в борьбе с самыми разными патологиями. Но нет таких растений, которые не обладали бы определенными противопоказаниями. Например, экстракт бузины черной может принести вред. Существуют такие противопоказания к использованию:

  • несахарный диабет;
  • энтероколит;
  • хронические воспалительные патологии ЖКТ;
  • беременность;
  • период лактации;
  • детский возраст до 12 лет;
  • индивидуальная невосприимчивость.

Так как практически все части куста ядовиты, принимать их нужно с осторожностью. Нельзя есть зеленые ягоды. Важно различать бузину красную, бузину травянистую, черную. Какая из них «правильная», вы рассмотрели ранее.

Бузина обыкновенная имеет  хорошие лекарственные свойства, поэтому широко применяется в медицине. Но перед ее приемом следует проконсультироваться с доктором.

состав, лечебные свойства, применение в народной медицине
бузина черная фото

Бузина – красивое растение с древней историей и противоречивой репутацией. Она может быть полезной или ядовитой. Давайте разбираться, в чем ее целебная сила, а когда она может навредить?

Веками бузину используют как пищу и лекарство. Это одно из лучших растений с противовирусными свойствами. Историки считают, что первые рецепты были опробованы еще древними египтянами.

Древнегреческий философ, «отец медицины» Гиппократ называл бузину «аптечкой». Он считал, что темные ягодки способны решить множество проблем.

Бузина черная: лечебные свойства, описание

В нашей стране можно встретить несколько видов бузины. В пищу пригодна лишь черная. Это листопадный кустарник из семейства Бузиновых. При хорошем уходе он может вырасти в полноценное дерево.

Встречается на юге, юго-западе страны, включая Крым, Краснодарский край, республики Кавказа. Растет на лесных опушках, пустырях, по обочинам дорог. В других регионах разводят декоративные формы.

Растение достигает высоты 2-3 метра. Листья крупные, длиной до 30 см. Цветки собраны в крупные соцветия около 20 см диаметром. Цветение приходится на конец мая – начало июня. Смотрится очень красиво.

Бузина хорошо себя чувствует на солнце и в тенистых местах. Плод – мясистая костянка с 5-6 косточками черно-фиолетового цвета. Незрелые ягоды имеют красный оттенок. Размер – 5-7 мм. На Кубани они созревают в августе-сентябре. Внутри скрыта темно-красная мякоть.

По лечебным свойствам бузина черная близка к своей травянистой «родственнице», которую почему-то называют «вонючей» (Sambucus ebulus). Она встречается в предгорьях, лесостепных района, лесах южной части России и соседних стран.

Зачем в огороде бузина?

Во-первых, это красиво 😉 Крупное травянистое растение отличается узорчатой листвой, ароматными соцветиями, яркими необычными плодами.

Во многих культурах его считали священным. Мощные стебли часто росли рядом с домом, возле забора в палисаднике (исключительно с внешней стороны!). Люди относились к ним как к оберегу. В старину верили, что они отпугивают кротов, мышей, насекомых-вредителей.

Кроме того, деревцу приписывали магические свойства. Считалось, что оно привлекает удачу, излечивает от болезней. Горсть ягод носили с собой от сглаза, а под подушкой держали несколько молодых прутиков для борьбы с бессонницей.

Бузина красиво цветет, дает съедобные плоды, а ухода почти не требует. Душистые цветки добавляли к тесту, чтобы придать выпечке запах миндаля. А еще из них делали варенье!

Старинное блюдо – блины с бузинным цветом. Подмешивание к тесту лепестков придавало им неповторимый аромат и сладковатый привкус. Надо как-нибудь попробовать 😉

Бузину используют в виноделии, из нее варят повидло, джемы, добавляют к яблочной начинке пирогов. Из нее готовят вкуснейшие наливки и настойки. Их используют внутрь или наружно. Они снимают боль, облегчают кашель, улучают кровообращение, обеззараживают.

Вот простейший рецепт:

  1. Переберите 3 кг спелой бузины.
  2. Промойте, обсушите, разомните.
  3. Смешайте с килограммом сахара.
  4. Добавьте горсть изюма.
  5. Поместите смесь в стеклянную банку.
  6. Установите гидрозатвор (наденьте на горлышко резиновую перчатку с маленькой дырочкой).
  7. Оставьте на подоконнике для брожения.
  8. Через 1-1,5 месяца, когда перчатка перестанрет надуваться, процедите.
  9. Разлейте по бутылкам, укупорьте.
  10. Храните на холоде.

Ягоды богаты антоцианами, которые придают соку интенсивную окраску. При разбавлении водой получается красноватый оттенок. Пигменты используют как натуральные красители.

У ягод отсутствует выраженный вкус. Их редко едят отдельно, предпочитая сдабривать специями, смешивать с фруктами и соком лимона.

Химический состав

Бузина очень богата биологически активными компонентами. Они присутствуют во всех частях:

  • семена содержат самбунигрин;
  • кора – холин, фитостерины, тритерпеновые соединения;
  • корни – дубильные вещества, сапонины;
  • листья – смолы, аскорбинку.

В соцветиях найдены слизи, смолы, холин, минеральные соли, гликозиды, рутин, аскорбиновая и другие органические кислоты:

  • уксусная,
  • кофейная,
  • урсоловая,
  • валериановая,
  • олеаноловая,
  • яблочная,
  • хлорогеновая.

Ягоды отличаются сложным составом. Они богаты аскорбинкой, дубильными веществами, аминокислотами. Кожица содержит кверцетин, кемпферол, фенольные кислоты. В мякоти присутствует рутин и каротин.

Бланс витаминов и минералов представлен ниже.

НаименованиеКоличество на 100 г, мг% дневной нормы
A33,3
B10,074,7
B20,063,3
B50,142,8
B60,2311,5
C3640
Калий28011,2
Кальций383,8
Фосфор394,9
Железо1,68,9
Медь6,16,1

Как видим, ягоды бузины богаты витаминами C, A, B6, калием, железом. Но повысить гемоглобин, нажимая на них, у вас вряд ли получится. Чтобы покрыть суточную потребность, пришлось бы съедать по килограмму.

Больше всего аскорбинки. По ее содержанию бузина может соперничать с цитрусовыми (свити, мандарин минеола, лимон, апельсин).

В остальном витаминный состав не «поражает воображение». Зато здесь есть флавоноиды, известные антиоксидантными свойствами. Они предотвращают повреждение клеток свободными радикалами, сохраняя здоровье и молодость.

А еще в ягодках присутствуют антоцианы – химические вещества с иммуностимулирующими свойствами. Также в них полный список аминокислот, среди которых 10 незаменимых.

Правда, их на порядок меньше, чем содержат орехи (бразильский, фундук, грецкий) или овощи (брокколи, зеленый горошек, свёкла). Их здесь примерно столько же, сколько в редисе или огурцах.

Бузина: лечебные свойства

Для лекарственных целей заготавливают плоды и цветки бузины черной. Аптеки их продают вместе с другими фитопрепаратами. Они входят в состав желудочных, мочегонных, глистогонных и потогонных сборов.

Иногда в продаже можно встретить сироп бузины. Его принимают для укрепления нервной системы, повышения иммунитета, решения других проблем со здоровьем.

Бузина демонстрирует мочегонные, вяжущие, потогонные, антисептические свойства. Из ягод варят кисели, которые спасают от запоров. Настой принимают при простуде и болезнях печени. Цветы включают в состав различных сборов и чаев.

Улучшает работу сердца

Результаты исследований неоднозначны, но многие их них подтверждают положительное влияние бузины на работу «мотора».

Sambúcus nígra фото

Американские медики из Университета Коннектикута давали экстракт мышам с высоким уровнем холестерина. Это помогло снизить содержание в крови «плохого» холестерина (ЛПНП) и увеличить долю «хорошего (ЛПВП).

А работы румынских ученых показали: препараты из ягод приводят в норму повышенное артериальное давление.

Защищает от онкологии

Бузина – ценный источник антоцианов. Это группа водорастворимых пигментов. Они окрашивают кожицу и мякоть в яркие оттенки. Вещества не накапливаются в организме, поэтому для поддержания здоровья необходимо ежедневно получать их с пищей.

Специалисты из Иллинойсского университета (Урбана-Шампейн, США) сравнили противоопухолевый потенциал двух видов бузины – европейской и американской. Они обнаружили: оба демонстрируют высокие противоопухорлевые свойства.

В них найдены сесквитерпены, фитостеролы, иридоидные монотерпеновые гликозиды. Эти органические вещества демонстрируют противовоспалительную активность. Они способны снизить риск развития патологических процессов.

Облегчает течение гриппа

Одно из наиболее изученных свойств – иммуностимулирующие. Бузина– эффективный, безопасный и доступный защитник от ОРВИ.

Австралийские врачи из Университета Гриффита (Квинсленд) установили, что употребление ягод облегчает простудные заболевания и уменьшает симптомы.

А израильские ученые доказали: применение экстракта в течение первых 48 часов с появления первых симптомов гриппа сокращает продолжительность болезни на 4 дня. Их работа опубликована в Журнале международных медицинских исследований (№32 за 2007 год).

Улучшает состояние кожи

Присутствие витамина A, антиоксидантов и биофлавоноидов делает бузину ценным продуктом для сохранения молодости. Вещества обладают противовоспалительным эффектом. Они улучшают работу сальных желез эпидермиса, активизируют обменные процессы в эпидермисе.

Применение в народной медицине

Настой цветков назначают для снятия отечности, профилактики и лечения болезней почек, мочевого пузыря. Водный экстракт помогает справиться с вирусами, выводит соли тяжелых металлов.

Самое известное народное лекарство – чай с бузинным цветом. Его пьют при гриппе или простуде. Он снимает жар, помогает пропотеть и согреться. Для усиления эффекта сырье соединяют с липой и добавляют ложку меда. Напиток разжижает мокроту, поднимает иммунитет.

Сделать его несложно:

  1. Фарфоровый чайник ополаскивают крутым кипятком.
  2. Чайную ложку бузины смешивают с таким же количеством липового цвета.
  3. Заливают горячей водой.
  4. Накрывают крышкой, укутывают махровой салфеткой.
  5. Через 10 минут разливают по чашкам, подмешивают мед.

Чай пьют при сухом кашле. Его заваривают при хронических заболеваниях дыхательных путей. На Кавказе напиток считают эликсиром долголетия.  

Отваром полощут горло при ангине и фарингите, промывают глаза при конъюнктивите. Из настоев делают ингаляции:

  • на стакан кипятка берут столовую ложку цветков,
  • дышат горячим паром 10-15 минут.

Процедура противопоказана при повышенной температуре.

 А вот рецепт сиропа из бузины:

  • 3 стакана ягод,
  • 6 чашек воды,
  • 200 г натурального меда,
  • сок небольшого лимона,
  • измельченный корень имбиря.

Приготовление:

  1. Соедините ингредиенты.
  2. Кипятите 30 минут на медленном огне.
  3. Остудите, процедите через сито.
  4. Добавьте мед, специи.

В народной медицине средство используют для облегчения ревматизма и подагры, улучшения обмена веществ, избавления от запоров. Компрессы из отваров прикладывают больным местам при следующих проблемах:

  • геморрое,
  • воспалениях,
  • ожогах,
  • фурункулезе,
  • опрелостях. 

Некоторые травники используют бузину для облегчения сенной лихорадки. Аллергия – неправильная реакция иммунной системы и воспаление. Способность травы улучшать иммунную функцию может облегчить состояние, но я пока не рискую так лечиться. А вам, если надумаете, советую сначала обсудить варианты с врачом.

Когда соблюдать осторожность?

Растение обладает рядом полезных свойств, но при избытке может навредить. Основные ограничения следующие:

  • беременность и лактация,
  • возраст до 18 лет,
  • индивидуальная непереносимость,
  • заболевания желудочно-кишечного тракта.

Не стоит путать черную бузину с красной. Последняя ядовита. Отличить ее можно по оттенку ягод. Когда используют цветы или листья, легко ошибиться. Будьте осторожны!

Заготовка сырья

Соцветия срезают полностью распустившимися (май-июнь). Сушат их в хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе, если позволяет погода.

После этого отделяют цветки от стеблей и плодоножек, протирая через крупное сито. Правильно высушенное сырьё обладает приятным ароматом и сладковатым вкусом.

Ягоды собирают зрелыми, когда они станут полностью темными. Ту бузину, что вы видите на фотографиях, вскоре после «фотосессии» кто-то из дачников тоже оприходовал. Оно и не мудрено. Кисло-сладкие плоды обладают нежным вкусом. Мне они вообще напомнили маракуйю 😉

недозрелые ягоды Такую бузину собирать рано

В ягодах мало кислот. Снятые с ветки, они быстро портятся. После сбора урожай необходимо сразу же переработать. Плоды отделяют от веточек, моют, раскладывают на чистой бумаге или салфетке. Сушат в тёплом сухом месте. Хранят до 3 лет в прохладном, хорошо проветриваемом месте.

Самбук: что это?

Латинское название бузины – Sambucus.  В кулинарии словом «самбук» обозначают фруктово-ягодный десерт. Он представляет собой мусс или воздушное желе.

Блюдо имеет итальянское происхождение, как и популярная в тех краях самбука – анисовый ликер. В напиток для аромата добавлены ягоды бузины.

Логично предположить, что бузина – обязательный ингредиент десерта под названием самбук. Многие авторы предлагают варианты на основе яблок, слив, абрикосов. Иногда добавляют ягоды или овощи: дыню, кабачки, тыкву.

Лишь изредка в рецептах присутствует указание на бузину или ликер самбуку. Надо понимать, что без алкогольного напитка или одноименных ягод самбук превращается в обыкновенное желе.

Мне встречались даже яйца в составе. Стоп! Употребление сырых белков, пусть даже взбитых и залитых желатиновой массой, связано с потенциальным риском. Сальмонеллез – серьезное инфекционное заболевание. Лишний раз подставляться смысла не вижу. Если яйца, то только термически обработанные!

Бузина – ядовитая или нет?

Род Бузина включает 25 видов. Мы ведем речь о Бузине черной (древовидной) и ее травянистой «сестричке», близкой по свойствам. Остальные изучены мало.

Многие статьи о бузине сопровождаются сведениями о ее ядовитости. Все части растения содержат токсичное вещество – самбунигрин (C14H17NO6). В спелых ягодах его нет. Но все-таки их рекомендуют подвергать термической обработке. Дело в том, что при нагревании цианиды разлагаются.

А вот листья и стебли лучше не пробовать. Это может вызвать рвоту, тошноту, спазмы в животе и диарею.

В англоязычной литературе описан случай 37-летней давности, который произошел с группой (25 человек) из Калифорнии. Они зачем-то напились сока, отжатого из стеблей, листьев и свежих ягод, после чего «внезапно заболели». О симптомах и количестве «принятого на грудь» не сообщается.

Бузина полезна при многих патологиях. Ее лечебная сила проверена поколениями. Высокое содержание биологически активных веществ помогает справиться со стрессом, укрепить иммунитет, продлить молодость. Отвары, сиропы, настойки принимают при умственном и физическом истощении. Они дарят силы, очищают и улучшают самочувствие.

Бузина красная — описание, применение в народной медицине

Рецепты с листьями, корой и цветками бузины красной Польза бузины красной

Раскидистый куст бузины красной в народе называют пищальник, бузинник или бучкан. Название рода происходит от греческого sambyx или красная, что напрямую указывает на расцветку ягод бузины красной. Название вида переводится как кисть или ветвь.

Как выглядит

Кистевидная или красная бузина в отличии от черной бузины невысокое, ветвистое деревце с несъедобными плодами. Вырастает не более пяти метров. Кора взрослого дерева серовато-бурая, морщинистая. Ветки ломаются легко из-за мягкой, напоминающей губку сердцевины, которая занимает большую внутреннюю часть.

Листья бузины красной супротивные, заострены по краю с неприятным, необычным запахом. У взрослого растения верхняя часть листа зеленая, нижняя с сизым оттенком. Молодые листочки из-за наличия вещества антоциан в составе могут быть темно фиолетовыми или даже ярко красными.

Небольшие, светлые с желтым или зеленым оттенком цветки бузины красной с запахом, который отпугивает насекомых, считается неприятным. Кустарник зацветает одновременно с появлением первых молодых листочков.

Плоды бузины красной — небольшая, несъедобная ягода с семечками. Время созревания — начало июля. Поспевшие ягоды не употребляют в пищу.

Как растет

Бузина красная любит тенистые места, неплохо растет в засушливых районах, городских условиях, может цвести, плодоносить на бедных землях.

Красивый куст бузины красной декоративно смотрится в период цветения или созревания плодов. Размножают семенами, можно вырастить из отводков или черенков. Растет быстро, плоды появляются на растении трехлетнего возраста.

Выращивают как декоративное растение для украшения садовых участков, укрепления оврагов, рядом с хозяйственными помещениями (отпугивает грызунов) в других местах, где нет маленьких детей так как растение является ядовитым.

»»»  Описание и польза черной бузины в этой статье  «««

Бузина красная фото

Свойства бузины красной издавна известны среди народных лекарей и что важно все части растения используют в народной медицине:

Цветки бузины красной

  • применяют при болезнях органов дыхания
  • помогают при простудных заболеваниях, снижают жар, помогают от ангины
  • обезболивают когда сильно болит голова, лечат мигрень, суставные заболевания, ревматизм
  • обладают дезинфицирующими свойствами
  • помогают при лечении язвы желудка, водянки
  • полезна для ослабленного организма с низким иммунитетом
  • полезны при опухолях, климаксе — употребляют настойку соцветий, чтобы улучшить общее состояние

Какую пользу приносят ягоды бузины красной

  • малотоксичны, с древних пор применяют в быту
  • настойку плодов применяют для лечения многих тяжелых заболеваний, включая рак, заболевания сердца
  • улучшают состав крови
  • кисель из ягод сильное слабительное средство
  • настой свежих или сухих плодов снижает жар при простуде
  • обладают потогонными свойствами
  • помогают избавится от сыпи на коже
  • рекомендуют употреблять водный настой ягод при болезнях печени, проблемах с почками или мочевым пузырем
  • используют от артрита, ревматизма

Польза коры бузины красной и листьев

  • содержат фитостерин, благодаря которому можно избавится от холестерина
  • улучшают иммунитет
  • любое средство является слабительным, вызывает рвоту
  • настой коры помогает справится с сильным кашлем
  • рекомендуют при лечении бронхита
  • содержат витамин В4, который полезен для мозга
  • используют при заболеваниях суставов

Другие области применения

  • из листьев бузины красной делают краску зеленого цвета
  • из семян техническое масло
  • из плодов спирт
  • свежие плоды хорошо очищают посуду из меди
  • плоды используют вместо мыла, хорошо отмывает загрязненные участки кожи, смягчает грубую кожу

Лечение бузиной красной

Настой коры

Столовую ложку коры заливают полным стаканом кипятка, оставляют в плотно закрытой емкости на два часа. Пьют 100мл три раза за день.

Настой ягод

Ложку плодов заваривают тремя литрами кипятка, через три часа процеживают. Употребляют при язве желудка месяц до еды 100мл. После месячного курса лечения делают перерыв 14 дней, затем лечение повторяют. Для снижения жара принимают столовую ложку каждые три часа.

Настойка цветков

Одна часть цветков, пять частей водки или сорока процентного спирта. Состав оставляют на 14 дней в затемненном, холодном месте, взбалтывают дважды за сутки. Принимают 25-30капель за раз с водой трижды за сутки.

Настойка бузины

На треть заполняют переспелыми ягодами, доливают до плечиков спирт, выдерживают без доступа света месяц. Используют для компрессов, растирок при заболеваниях, деформации суставов, хорошо помогает избавиться от пяточной шпоры.

Отвар от псориаза

Используют измельченные корни. Пять ложек заваривают литром кипятка, доводят до кипения, томят на малом огне двадцать минут. Обрабатывают пораженные псориазом или другим кожным заболеванием участки дважды за сутки, оставляют до полного высыхания. Одновременно принимают настой цветков или веток.

Настой веток

Столовая ложка мелко нарубленных веток, 200мл кипящей воды настаивают 15 минут. Употребляют 1ст.лож. Трижды за день.

Мигрень

Две столовых ложки с верхом цветков заваривают стаканом бурлящей воды, выдерживают на самом слабом огне пару минут, удаляют, дают остыть. Выпивают мелкими глотками дважды за сутки половину стакана.

Бузина от рожи

Потребуются побеги двух видов бузины. Это черная и красная. Измельчают острым ножом до получения мельчайшей крошки. Стакан смеси заливают в эмалированной посуде половиной литра воды, доводят до кипения, томят на слабом огне четверть часа, плотно закрывают, утепляют на три часа. К подготовленному отвару прибавляют измельченное кофемолкой пшено, один взбитый до пены белок. Делают компрессы на ночь.

Противопоказания

Любая часть бузины красной токсична, используют с большой осторожностью, после консультации специалиста. Принесет вред детям младше четырнадцати лет, нельзя употреблять беременным, кормящим женщинам, людям с заболеваниями органов пищеварения в стадии обострения.

Уровень содержания синильной кислоты в составе бузины красной снижается по мере созревания, но это не значит, что растение перестало быть ядовитым. При отравлении бузиной красной — головокружение, потеря ориентации, боли в области живота, обильное слюноотделение. При отравлении ребенка вызывают врача, чтобы избежать неприятных последствий. Если в небольшом количестве употреблял взрослый человек достаточно промыть желудок, принять слабительное.

Бузина травянистая: лечебные свойства,правила выращивания, применение

Бузина травянистая – это не только декоративный кустарник, который может украсить ваш сад. Это еще и полезные ягоды, которые широко применяются в лечебных и профилактических целях. Предлагаем вам узнать, зачем нужна бузина, посадка и уход какой за этим растением, а также рецепты лечебных препаратов и настоек.

Общие сведения

бузина травянистая

Бузина травянистая – это многолетник, достигающий в высоту от 60 до 150 сантиметров. Имеет прямые ветвистые стебли и непарноперистые листья. Цветение приходится на июнь-июль месяц. Цветки бузины черной очень маленькие и собираются в белые соцветия. В серединке имеются красные тычинки. Соцветия довольно большие (до 20 сантиметров в диаметре), округлой формы. В августе-сентябре созревают ягоды черного цвета.

Посадка и уход

бузина посадка и уход

Бузина травянистая – неприхотливое растение. Она прекрасно себя чувствует в тени, переносит морозные зимы, поддается фигурной обрезке. Единственное требование для хорошего урожая – дренированная почва. Поэтому всегда надо следить за уровнем влаги в месте высадки.

Если почва бедна на минеральные вещества, то рекомендуется вносить удобрения и подкормки. Лучшее время для этого – начало вегетации. Бузина устойчива перед вредителями и болезнями. Но небольшой риск появления тли и клещей все имеется.

Размножение бузины травянистой происходит вегетативным способом и черенкованием. При первом методе от кустарника отсоединяются надземные побеги, корневые отпрыски, другие части куста, подземные ползущие корневища. В случае с черенкованием, в июне-июле месяце от бузины следует срезать ветви от 8 до 12 см в длину.

Бузина травянистая — применение

бузина травянистая применение

Этот многолетник используют как декоративное растение и с лечебной целью. Цветки бузины черной, ягоды, корневище, листья, кору, веточки – все используют для создания различных отваров, настоев и препаратов.

Многолетник обладает уникальными лечебными свойствами. Его можно сочетать с другими растениями, усиливая положительный для здоровья эффект. Ягоды также можно употреблять в пищу необработанными. Но при этом необходимо соблюдать меры предосторожности, ведь при переизбытке их в организме может произойти отравление.

Лечебные свойства бузины

цветки бузины черной

Есть два основных направления, в которых используется бузина. Лечебные свойства этого многолетника больше всего проявляются, если использовать его как мочегонное или для снижения уровня сахара в крови. Поэтому различные отвары рекомендуется применять при болезнях почек, асците, диабете.

Также препараты из бузины можно делать для лечения запоров, ожирения, болях в спине, гастрите и нарушениях процесса пищеварения, простуды. Есть отличные народные рецепты для профилактики гриппа и повышения иммунитета.

Рецепты настоев и отваров

бузина лечебные свойства
  1. Настой из бузины и других растений от отеков, полиартрита и подагры. Сделайте смесь из сушеных цветов вязолистной таволги (10 грамм), корня травянистой бузины (15 грамм), створок фасоли (15 грамм), обыкновенного спорыша (10 грамм), полевого хвоща (10 грамм), цветов синего василька (10 грамм), колонок кукурузы (15 грамм), листьев обыкновенной толокнянки (15 грамм) и березовых почек (15 грамм). Залейте четыре столовые ложки одним литром воды и дайте настояться двенадцать часов. Перед употреблением нужно прокипятить пять минут и немного остудить. Пить по полстакана четыре раза в сутки спустя полчаса после приема пищи.
  2. При геморрое. Сделайте настой из восьми листьев травянистой бузины, одной столовой ложки шалфея и одного стакана кипятка. Дайте всему этому постоять один час и добавьте еще одну чайную ложку меда. Принимать нужно по половине стакана в день на протяжении месяца.
  3. Для больных суставов, при подагре, артритах, невралгии, параличе. Отварите цветы черной бузины и ромашки. Смочите в этом отваре повязку и прикладывайте компресс на больные участки тела.
  4. Для лечения радикулита. Дайте настояться один час в кипятке (0,5 литра) цветам бузины (1,5 столовой ложки). Принимать настойку нужно по половине стакана три-пять раз в день перед приемом пищи. Срок лечения – десять дней, потом нужно сделать перерыв.
  5. При бессоннице и головной боли. Принимайте отвар из корней и цветов черной бузины.
  6. При различных желудочных болезнях и атеросклерозе. Сделайте отвар из коры и принимайте его на ночь.
  7. При высыпаниях на коже. Сделайте отвар из коры, цветов и ягод черной бузины и принимайте в нем ванну.

Для профилактики простуды и гриппа

бузина травянистая

Засушите цветы черной бузины и добавляйте их в чай, чтобы уберечь себя от простуды либо как вспомогательное средство при гриппе. На три чайные ложки заварки нужно одна чайная ложка цветочков.

На десерт можно приготовить сироп из бузины. Для этого ягоды многолетника бланшируют и на один литр сока добавляют 1,4 килограмма сахара. Сироп нужно варить долго, чтобы он получился густой. Используют его для приготовления соусов, желе, в качестве топпингов к мороженому, оладушкам, тортам.

Для тех, кто любит домашнее вино, также пригодится бузина. Лечебные свойства в вине ягоды многолетника не теряют, а сам напиток получается очень вкусным.

Рецепт приготовления вина:

  1. Возьмите два литра яблочного сока, десять литров черных ягод бузины, один килограмм сахара.
  2. Разомните ягоды.
  3. Добавьте сок и сахар.
  4. Все перемещайте и оставьте бродить на пять-шесть дней.
  5. Потом напиток процедите, отожмите сок и разлейте все по бутылкам. Тару нужно закрыть пробкой и закрепить ее проволокой (по примеру шампанского).
  6. Бутылки помещают в холодное помещение (погреб, подвал).

Противопоказания

бузина травянистая

Употреблять черную бузину категорически запрещено беременным и кормящим, детям до двенадцати лет. Не рекомендовано пить отвары и настои из этого многолетника людям с нарушенной работой желудочно-кишечного тракта.

Также есть риск получить отравление, если использовать ягоды бузины сверх указанного в рецептах объема.

Бузина: свойства, преимущества и противопоказания

Бузина является типичным растением горной местности, научное название Sambucus Nigra L. и принадлежит к семейству Caprifoliaceae. В Италии он встречается в основном в Альто-Адидже и в горных районах, будучи хорошо разветвленным кустарником и может достигать нескольких метров в высоту. Из обработки этого растения мы получаем одноименный сироп, а также отвары, травяные чаи и косметические препараты. Цветение бузины происходит с мая по июнь и характеризуется очень ароматными белыми цветами.

Наиболее часто используемые части — это цветы и фрукты, которые имеют два разных времени сбора урожая. Хотя цветы можно собирать в период с мая по июнь, ягоды должны ждать до конца августа, когда они полностью созреют. Спелые ягоды приобретают почти черноватый цвет, очень похожий на чернику, а если они красные, они имеют незрелый вкус и могут вызывать раздражение. Листья и цветы сушат в тени, а ягоды следует употреблять в свежем виде, но их также можно заморозить.Бузина имеет очень важные действующие вещества и фитокомплексы, это растение, богатое флавоноидами, гликозидами, витаминами ABC и танинами.

  • ягоды ягод бузины содержат 80% воды, углеводов, белков, волокон, других минеральных солей и витаминов А, С и некоторых витаминов группы В Ягоды до сих пор используются для приготовления известного алкогольного напитка, самбуки. На кухне спелые ягоды могут превратиться в вкусные джемы. Сок бузины в древние времена использовали в качестве натурального красителя для окрашивания кожи и натуральных волокон или для производства чернил.Ягоды могут быть использованы для приготовления вин, ликеров и различных видов напитков.
  • цветов бузины используются как для внутреннего, так и для наружного использования. Очень маленькие, кремово-белые и звездчатые, они встречаются в соцветиях в форме зонтов. Они очень ароматные и своим запахом указывают на присутствие растения даже на определенном расстоянии. Они широко используются в фитотерапии, фитотерапии и для приготовления варианта сиропа бузины, полезного для уменьшения лихорадки , бронхита и состояний запора .Сухие цветы используют в качестве настоя, известного своей способностью увеличить потоотделение тела, способствуя тем самым выведению токсинов и падению температуры тела во время лихорадочных состояний. Наряду с листьями настоянные лепестки используются для приготовления травяных чаев, таких как астма, кашель, грипп, мокрота, синусит и простуда. Цветы всегда имеют антиревматические свойства , и поэтому они предполагают то же самое, путем инфузии, в случае артроза и подагры.
  • Для наружного применения цветы обладают вяжущими свойствами и оказывают успокаивающее действие на кожу, на раздраженные глаза , покрасневшие или в случае ячменя . Настаивать 50 г цветков бузины в литре кипятка в течение 15 минут. Дайте остыть, а тем временем тщательно промойте глаза чистой водой. Замочите две таблетки (ткань или хлопок) в препарате и поместите на каждый глаз на 15 минут. Вода из бузины также полезна для успокаивающих ожогов и для кожи тоник .Лосьоны, приготовленные с экстрактами бузины, используются для нормализации секреции сальных желез и кожных загрязнений . Затем они используются на прыщи , от солнечных ожогов и для лечения геморроя.

Свойства цветов и ягод бузины

  • Помогает избавиться от гриппа и простуды — Полезен при лечении респираторных инфекций и симптомов гриппа. Как упомянуто выше, сироп бузины использовался в древние времена, чтобы уменьшить симптомы простуды; Считалось, что это может уменьшить выделения из носа и отек дыхательных путей, облегчая дыхание с успокаивающим эффектом при кашле.Фактически, как показывает медицинский центр штата Мэриленд, наличие слизи в цветах может оказывать успокаивающее воздействие на носовые пазухи и раздраженные слизистые оболочки. В то время как ягоды должны быть полезны для бронхиального секрета, сироп полезен для успокоения раздраженного горла и закрытых пазух. Что касается симптомов гриппа, многие исследования показывают его эффективность на целых 10 штаммах вируса гриппа, а в других до сих пор документируется сокращение времени госпитализации на 3-4 дня в сочетании с его применением.Во время реконвалесценции уровень специфических антител против вируса гриппа выше. Кроме того, в Германии специальная комиссия одобрила использование экстракта бузины с потогонными средствами , то есть для стимулирования потоотделения в случае высокой температуры, что способствует его снижению.
  • Укрепляет иммунную систему — Биофлавоноиды, присутствующие в цветах и ​​ягодах, укрепляют иммунную систему за счет повышения уровня антиоксидантов и защиты клеточных стенок от вирусных атак.В частности, экстракт черной бузины значительно увеличивает выработку воспалительных цитокинов, белковых молекул, способных активировать иммунную систему у здоровых людей и, прежде всего, пораженных различными патологиями. От этих иммуностимуляторов или иммунозащитных могут однажды даже извлечь выгоду пациенты, страдающие от серьезных заболеваний, таких как рак или СПИД, подвергнутые химиотерапии и фармакологическому лечению. На данный момент мы используем экстракт ягод против гриппа, простуды и герпетической инфекции.
  • Это мочегонное средство и понижает давление — Именно экстракт Sambucus nigra и Sambucus mexicana оказывает вспомогательное действие при диурезе и диете. Как и все диуретики, он снижает артериальное давление и увеличивает экскрецию натрия с мочой. Даже ягоды, богатые кверцетином, антиоксидантным флавоноидом, по-видимому, оказывают благотворное влияние на кровяное давление, эффект, который, по-видимому, уже известен коренным американцам, которые использовали чай из бузины в качестве мочегонного и слабительного средства.В настоящее время пищевые добавки и диеты включают в себя использование ягод бузины, чтобы похудеть и уменьшить задержку воды. Но особое внимание необходимо, особенно если вы не в оптимальных условиях здоровья (например, в случае низкого кровяного давления). Переусердствовать никогда не бывает хорошо, и если это правда, что употребление хорошего чая со старшими цветами может помочь диурезу, никогда не используйте добавки или экстракты бузины без предварительной консультации с врачом. Кроме того, большое количество сахара, которое может присутствовать в сиропе бузины, может иметь совершенно противоположный эффект, если принимать его в чрезмерных количествах.
  • Снижает риск сердечного приступа — Мочегонные средства старшего возраста оказывают положительное влияние на кровяное давление, помогая сердечно-сосудистой системе. Кроме того, фенольные соединения, которыми ягоды богаты, улучшают концентрацию антиоксидантов в плазме, уменьшая гибель клеток и снижая риск сердечного приступа.
  • Полезно против остеопороза и диабета — Бузина также, по-видимому, оказывает положительное влияние на снижение экскреции кальция с мочой; это означает, что субъекты, страдающие остеопорозом и деминерализацией кости, окажутся с большим количеством кальция в организме, что окажет благотворное влияние на кости благодаря ингибированию процесса резорбции кости и стимуляции процесса формирования.Кроме того, кальцины хозяина, гормон, играющий очень важную роль в микроархитектуре кости, также имеют фундаментальную задачу в высвобождении инсулина поджелудочной железой и, следовательно, в снижении уровня глюкозы в организме. Конечно, мы не хотим сказать, что сироп бузины является лекарством от остеопороза и диабета, но есть хорошие перспективы для прогнозирования его использования в терапии против этих заболеваний.

Сироп из бузины

Сироп , , учитывая многочисленные свойства растения, находит различные применения и применения.Сироп имеет много активных ингредиентов, богат микроэлементами, флавоноидами, эфирными маслами и кислотами. Как уже упоминалось, он обладает потогонными свойствами и может применяться при лихорадке и простудных заболеваниях. Помогает облегчить невралгию и проблемы, вызванные синуситом. Обладает слабительными свойствами против запоров и является отличным адъювантом для диеты.

Среди свойств, которые делают этот сироп мощным союзником благополучия и здоровья, является очищающая и осушающая функция. Учитывая наличие флавоноидов в соке, сироп бузины оказывает целенаправленное действие на кровеносную и лимфатическую систему, способствуя его активации, в частности помогает ногам, страдающим варикозным расширением вен и хронической тяжестью.

Характеризуется богатством волокон, которые чрезвычайно полезны для похудения. Он используется в качестве адъюванта при запорах и в качестве регулятора кишечника. Это помогает избавиться от лишних отходов в организме, а также улучшает жировой обмен. Некоторые исследования показали, что постоянное употребление сиропа бузины в течение времени, по крайней мере, в течение двух месяцев, в сочетании со здоровым образом жизни и умеренной физической активностью помогли людям снизить накопление жира в жизни, уменьшив сантиметры окружности.Сироп обладает приятным вкусом и богат активными питательными веществами и витаминами, он идеально подходит для похудения и низкокалорийных диет в качестве напитка для борьбы с голодом, просто разбавив ложку в соке или в стакане прохладной воды. Прежде всего, это помогает бороться с нервным голодом и впервые ощутить чувство сытости. Наилучшие результаты достигаются, когда сироп принимают натощак, разведенного в воде или смешанного с напитками и йогуртом, желательно вдали от еды.

Особых противопоказаний при использовании сиропа нет, но в любом случае мы не должны превышать рекомендуемую суточную дозу.Обладая слабительными свойствами, чрезмерное употребление может вызвать рвоту, диарею и боль в животе.

Пищевая ценность на 100гр. бузины

  • 18 г углеводов
  • 7 г клетчатки
  • Очень мало жира и белка около 0,5 г
  • Хороший источник железа и минералов, необходимых для хорошего здоровья костей (кальций, фосфор, магний, натрий и калий в следах)
  • Богат фенольными соединениями; содержат флавонолы, кверцетин, рутин и ряд антоцианов, отвечающих за красивый красный, фиолетовый и фиолетовый цвет не только бузины, но и многих других фруктов
  • Они содержат небольшое количество натуральных сахаров, с приблизительно равными концентрациями глюкозы и фруктозы и небольшим количеством сахарозы.

Сироп из бузины рецепт

Существуют различные методы и методы подготовки; наиболее используемым является маринование, которое включает погружение цветов в контейнер с водой и лимонами. Начинается сбор цветов, который должен происходить в течение дня, если это возможно, избегая ранних утренних и вечерних часов. После того, как цветы выбраны, они должны быть аккуратно очищены, но не вымыты, поэтому важно собирать соцветия в местах, не очень загрязненных и вдали от дорог.Удаляя лишние части и стебли, цветы погружают в емкость с водой и оставляют для мацерации. Существуют различные рецепты получения сиропа из бузины, которые включают использование других ингредиентов, включая сахар и лимонную кислоту. Для более интенсивного и сладкого вкуса пятнадцать цветов оставляют для замачивания в двух литрах воды с двумя лимонами, разрезанными пополам. Примерно через три часа удалите твердые части и добавьте три килограмма сахара и шестьдесят граммов лимонной кислоты и перемешайте до полного растворения.Продукт оставляют для отдыха еще на двадцать четыре часа и, наконец, его фильтруют.

В дополнение к этому рецепту, который можно считать самым простым и классическим, существуют и другие методы приготовления. Вы можете добавить вино или яблочный уксус, а затем оставить смесь на солнце, но в этом случае вы должны предотвратить брожение жидкости. Дозы и время маринования варьируются от рецепта к рецепту, в зависимости от личных вкусов.

Другой метод приготовления сиропа включает использование ягод, которые собирают только после полного созревания, которые затем измельчают, затем просеивают и фильтруют.Конечный продукт в этом случае будет более плотным и концентрированным. Как только мякоть получена из ягод, смесь выливают в кастрюлю с добавлением сахара, также в этом случае дозы являются ориентировочными, дайте ей готовиться на медленном огне около получаса, дайте ей остыть и разлейте в бутылки. Хранение всегда должно осуществляться в стеклянных бутылках, возможно темных и герметично закрытых. Сироп сохраняет свои свойства в течение нескольких месяцев, но после вскрытия его следует хранить в холодильнике.

В дополнение к домашнему приготовлению сироп бузины также производится на промышленном уровне; Легко найти в магазинах органических продуктов, в продуктовых магазинах и даже в крупных магазинах.Всегда обращайте внимание на этикетку, проверяя, что сырье поступает из органического земледелия.

В дополнение к сиропу с бузиной, как уже упоминалось, можно приготовить травяные чаи и отвары. Цветы и ягоды являются типичными ингредиентами южнотирольской кухни, на самом деле вы также можете приготовить блюда и вкусные джемы.

Цветы, настоянные на уксусе, используются для приготовления соусов и вареных с сахаром или снова для производства сиропа, который в сочетании с газированной водой создает очень свежий и приятный сладкий напиток.Сам замороженный сироп превращается в вкусный сорбет

Противопоказания к употреблению бузины

Побочные эффекты от использования продуктов, полученных из них, редки, но беременные или кормящие женщины и те, у кого есть заболевание печени или почек, не должны прибегать к цветочному сиропу или бузине без медицинской консультации.

В следующих случаях следует избегать употребления цветов и продуктов из бузины:

  • Никогда не ешьте ягоды, когда они еще незрелые.На самом деле они могут содержать токсичные вещества, полученные из цианида. Более того, когда употребляются еще не спелые ягоды, всегда действует общее правило их приготовления перед употреблением во избежание неприятной тошноты. На самом деле, приготовление пищи уничтожает потенциально присутствующие токсины.
  • Выбирайте только темно-фиолетовые ягоды , , красные фрукты действительно ядовиты .
  • Также избегайте коры бузины, которая оказывает токсическое действие. Во всех этих случаях возможно будет иметь желудочно-кишечные последствия, такие как спазмы в животе, тошнота, рвота и диарея, а также головокружение, головная боль, слабость, тахикардия и судороги.
  • Избегайте вмешательства с некоторыми наркотиками. Поскольку экстракт бузины обладает мочегонным действием, его следует избегать тем, кто принимает диуретики. То же самое относится к тем, кто принимает лекарства от диабета, такие как метформин или инсулин, чтобы избежать риска развития гипогликемии. Ягоды также могут взаимодействовать с лекарственными средствами, применяемыми при лечении астмы и рака, со слабительными и иммунодепрессантами.
  • Остерегайтесь аллергических реакций, которые могут быть вызваны экстрактом бузины и которые проявляются в виде внезапных высыпаний или затрудненного дыхания.
  • В случае беременности есть вероятность, что бузина опасна. Лучше тогда будьте осторожны и избегайте употребления даже во время кормления грудью.
  • Остерегайтесь ядовитого кузена! Если вы хотите заняться коллекцией цветов, листьев, ягод этого дерева, вы должны быть очень осторожны, чтобы не перепутать его с другим ядовитым растением того же семейства или с бузиной Ebulus (Ebbio). Цветы и плоды практически идентичны «хорошей» бузине, но ее легко отличить по высоте и неприятному запаху цветов.На самом деле Sambucus Ebulus не превышает полутора метров в высоту, а белые цветы, как сказано, как и Sambucus nigra, имеют запах, который совсем не приятен.
,
Elderberry Магические свойства и использование — Волшебные травы
Плод водораздела: Бузина Волшебные свойства и использование — Волшебные травы перейти к содержанию

Похожие

Резюме

Название статьи

Elderberry Magick | Elderberry Магические свойства и использование — Magical Herbs

Описание

Бузина использовалась для исцеления и благословения, а также проклятий, призыва призраков и злых духов и изгнания.- Elderberry Magical Properties

Автор

Elune Blue

Имя издателя

Elune Blue

Логотип издателя



Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование куки.Дополнительная информация Принять

Настройки файлов cookie на этом веб-сайте настроены так, чтобы «разрешить файлы cookie», чтобы обеспечить вам максимально возможную навигацию. Если вы продолжаете использовать этот веб-сайт без изменения настроек cookie или нажимаете кнопку «Принять» ниже, вы соглашаетесь с этим.

Закрыть

,
полезных свойств и противопоказаний этой замечательной травы

Полезные свойства трав давно используются людьми для лечения и профилактики многих заболеваний, а также в косметических целях. Несмотря на разработку фармацевтических и синтетических лекарств, растительный материал по-прежнему эффективен и во многих случаях гораздо предпочтительнее. Одна из наиболее распространенных и часто используемых трав — тысячелистник обыкновенный.

tysyacelistnik useful properties and contraindications

Полезные свойства и противопоказания этой травы давно известны целителям, она обладает очень ценными качествами.В его составе есть специальный дубитель (также называемый танинами), который это растение обладает антибактериальным, противовоспалительным и вяжущим действием, а также тонизирует и успокаивает кожу, снимает раздражение. Препарат, содержащий в своем составе тысячелистник, полезен для кожи с угрями и широкими порами, лечит жирную себорею лица, рекомендуется при потоотделении, а также применяется для лечения и укрепления волос. Тысячелистник обыкновенный — трава очень ценная, содержит вещество филлохинон (это витамин К) и благодаря им влияет на прочность капилляров, останавливает различные кровотечения, рассеивает синяки, помогает заживлять раны и язвы.Прекрасное и прекрасное растение, оно оказывает оживляющее воздействие на организм человека, дает силы и энергию.

yarrow grass

Ярроу, полезные свойства и противопоказания к которому широко известны, а также содержит каротин (т.е. витамин А), недостаток которого вызывает раннее поседение, ломкость и сухость волос, шелушение кожи, ломкость ногтей. Если его слишком низко, морщины, прыщи. В этом растении содержатся эфирные масла, флавоноиды, витамин С, амины, сложные эфиры, кислоты. В результате трава обладает противовоспалительным, мощным антибактериальным и гемостатическим действием.Кроме того, он усиливает выделение желчи.

Рекомендовано

What to do if you cracked skin on hands?

Что делать, если у вас потрескалась кожа на руках?

Каждый из нас хотя бы раз в жизни сталкивается с небольшим, но очень, когда трескается кожа на руках. В это время появляются раны разных размеров, которые болят и причиняют неудобства, особенно при контакте с водой или моющими средствами. …

herb

Эта лекарственная трава используется в качестве кровоостанавливающего средства, когда нужно бороться с местным кровотечением.Это язвы в носу, во рту, небольшие раны, ссадины и царапины. Тысячелистник обыкновенный используется для лечения маточных и легочных кровотечений, миомы, различных воспалений, кровоточащих геморроев. Он хорош и при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта (это колиты, гастриты, язвы), воспалений в мочевыводящих путях и для улучшения аппетита, поглощения питательных веществ и защиты печени.

Ярроу, полезные свойства и противопоказания которого сделали его одним из наиболее часто используемых растений, является универсальным средством защиты организма, обладает противовоспалительными свойствами и обладает антисептическим действием.Используется при лечении простуд, лихорадки, а также для улучшения кровообращения и снижения давления, тромбозов и варикозного расширения вен, устраняет воду и токсины, лечит цистит, помогает при наличии камней и отложений, проблем с суставами, стимулирует нервную систему ,

Тысячелистник обыкновенный, полезные свойства и противопоказания к которым хорошо известны, могут быть вредными. Прежде всего нужно помнить, что лечение в течение длительного времени им невозможно, так как оно может вызвать сыпь и даже слегка опьянеть.Поэтому прием этой травы включает перерывы до двух недель. Тысячелистник противопоказан беременным женщинам, потому что он может вызвать сокращение матки и выкидыш. Не следует применять при склонности к тромбозам, повышенной свертываемости крови и аллергии на эту траву.

полезных свойств и противопоказаний к этому замечательному растению

Полезные свойства трав давно используются людьми для лечения и профилактики многих заболеваний, а также в косметических целях. Несмотря на разработку фармацевтических и синтетических препаратов, растительное сырье все еще эффективно и во многих случаях гораздо предпочтительнее. Одна из самых распространенных и часто используемых трав — тысячелистник.

Полезные свойства и противопоказания к этому растению известны врачам давно, он обладает очень ценными качествами.В его составе присутствуют особые танины (их еще называют танинами), благодаря которым это растение обладает бактерицидным, противовоспалительным и вяжущим действием, а также тонизирует и успокаивает кожу, снимает раздражение. Средства, содержащие тысячелистник, хорошо помогают в уходе за кожей с прыщами и широкими порами, лечат жирную себорею лица, рекомендуются при потоотделении, а также используются для лечения и укрепления волос. Тысячелистник обыкновенный — трава очень ценная, она содержит вещества филлохинонов (это витамин К) и благодаря им влияет на прочность капилляров, останавливает различные кровотечения, рассасывает синяки, помогает заживлять раны и язвы.Чудесное и прекрасное растение, оно оказывает оживляющий эффект на организм человека, дает силы и бодрость.

Тысячелистник обыкновенный, полезные свойства и противопоказания которого широко известны, содержит также каротин (то есть витамин А), недостаток которого вызывает раннее поседение, ломкость и сухость волос, шелушение кожи, ломкость ногтей. Если он слишком маленький, появляются морщины и прыщи. В этом растении есть эфирное масло, флавоноиды, витамин С, амины, сложные эфиры, кислоты. В результате трава обладает противовоспалительным, мощным бактерицидным и гемостатическим действием.Кроме того, он усиливает выделение желчи.

Эта трава используется в качестве гемостатического средства, когда вам необходимо справиться с местным кровотечением. Это раны в носу, рту, небольшие раны, ссадины и царапины. Тысячелистник используется для лечения маточных и легочных кровотечений, миомы, различных воспалений, кровотечений при геморрое. Он хорош при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта (колиты, гастриты, язвы), воспалительных процессов в мочевыводящих путях и для улучшения аппетита, поглощения питательных веществ и защиты печени.

Тысячелистник обыкновенный, полезные свойства и противопоказания которого сделали его одним из наиболее часто используемых растений, является универсальным средством защиты организма, благодаря противовоспалительным свойствам и антисептическому действию. Он используется для лечения простуды, лихорадки, а также для улучшения кровообращения и снижения кровяного давления, при тромбозах и варикозном расширении вен, удаляет воду и токсины, лечит цистит, помогает при камнях и отложениях, проблемах с суставами и стимулирует нервную систему. ,

Тысячелистник, полезные свойства и противопоказания к которому давно известны, может быть вредным. Прежде всего нужно помнить, что их нельзя лечить длительное время, так как возможны сыпь и даже легкое головокружение. Поэтому прием этой травы включает перерывы до двух недель. Противопоказан тысячелистник и беременным женщинам, так как это может вызвать сокращение матки и выкидыш. Его нельзя использовать при склонности к тромбозам, повышенной свертываемости крови и аллергии на эту траву.

р >> ,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *