В каких продуктах есть эстрогены: Полезные продукты, повышающие эстроген
Полезные продукты, повышающие эстроген
Каждой женщине стоит взять на заметку продукты, богатые важным для нашего организма гормоном.
Эстроген — гормон, который способствует половому и репродуктивному развитию. Хоть он и присутствует в мужском организме, для женщин репродуктивного возраста он играет более важную роль, поскольку влияет на регулирование менструального цикла, рост и развитие молочных желез, отвечает за половое развитие девочек-подростков, регулирует метаболизм глюкозы и многое другое.
Рассказываем, какие продукты должны присутствовать в рационе женщины для полноценного развития и здоровья.
Читайте также: Простые правила здорового питания, которых может придерживаться каждый
Симптомы низкого уровня эстрогена:
Низкий уровень эстрогена в организме могут испытывать девочки подросткового возраста или женщины, приближающиеся к менопаузе. Но не только в эти периоды можно столкнуться с низким уровнем эстрогена в организме.
Общими симптомами низкого уровня эстрогена в организме могут быть:
- нерегулярные или отсутствующие менструации;
- перепады настроения;
- боль в молочных железах;
- усталость;
- проблемы с концентрацией;
- головные боли;
- болезненный половой акт;
- инфекции мочеполовых путей (ИМП).
Также одним из симптомов низкого уровня эстрогена у женщин может быть ломкость костей, поскольку этот гормон работает в паре с кальцием и витамином D. Если вовремя не обратиться к врачу, который подтвердит диагноз, это может привести к бесплодию у женщин.
Читайте также: Женское здоровье: как правильно проводить самодиагностику
Что вызывает низкий уровень эстрогена?
Поскольку эстроген вырабатывается в яичниках, все, что влияет на эти женские половые железы, влияет и на уровень гормона. Основными причинами, которые вызывают низкий уровень эстрогена, могут быть:
- чрезмерные физические нагрузки;
- расстройства пищевого поведения, например, анорексия;
- хроническое заболевание почек;
- нарушения в работе гипофиза;
- синдром Тернера.
У женщин старше 40 низкий уровень эстрогена может предзнаменовать наступление менопаузы. Этот период называется перименопауза или пременопауза.
Читайте также: 6 продуктов, которые снизят риск рака груди
Какие продукты стоит есть для поддержания уровня эстрогена?
1. Семена льна
В состав семян льна входит лигнаны — соединения растительного происхождения, которые обладают антиоксидантными и эстрогенными свойствами. Исследования подтверждают, что этот компонент помогает снизить риск развития рака молочной железы, особенно у женщин в постменопаузе.
Согласно результатам канадского исследования, в котором участвовало более 6000 женщин, у тех, кто ест семена льна, риск заболеть раком молочной железы на 18% ниже.
2. Соя и зеленые бобы эдамаме
Фитоэстрогены, содержащиеся в сое и соевых продуктах на данный момент изучены лучше всего.
Соевые и зеленые бобы эдамаме богаты фитоэстрогеном изофлавоном, который может влиять на уровень эстрогена в крови, хотя для подтверждения этой информации необходимы дополнительные исследования.
Читайте также: 6 лучших заменителей молока на растительной основе
3. Сухофрукты
На первый взгляд, сухофрукты не славятся большой пользой, ведь проще купить свежие ягоды или фрукты, но это мнение ошибочно. Во-первых, это отличный перекус, который легко брать с собой. Во-вторых, в таких сухофруктах как финики, чернослив и курага, содержится самое большое количество фитоэстрогена.
4. Семена кунжута
Семена кунжута в основном используют для выпечки в качестве присыпки или для приготовления азиатских блюд. Но недооценивать их не стоит. Во время одного из исследований женщинам в период постменопаузы предложили ежедневно принимать 50 г перетертых семян кунжута в течение пяти недель. В результате это увеличило количество эстрогена в их организме и улучшило уровень холестерина в крови.
Читайте также: 7 продуктов для повышения гидратации организма
5. Чеснок
Если раньше вы избегали употребление чеснока из-за его ярко выраженных вкусовых особенностей, стоит пересмотреть свои взгляды касательно этого продукта.
Поскольку чеснок богат фитоэстрогенами, он может влиять на уровень эстрогена в крови и уменьшать потерю костной ткани. Тем не менее, ученые не до конца доказали эффективность чеснока в этом плане, хотя исследования проводились.
6. Персики
Летне-осенний фрукт отличается не только отличными вкусовыми свойствами, но и содержанием фитоэстрогена лигнана. Исследования показывают, что диета, которая включает продукты, богатые этим компонентом, может снизить риск рака молочной железы у женщин в менопаузе на 15%.
Читайте также: Продукты, которые можно есть во время болезни и которых стоит избегать
7. Тофу
Популярный среди веганов и вегетерианцев сыр сделан из соевого молока, спрессованного в прямоугольные блоки. Тофу является концентрированным источником фитоэстрогенов, в основном изофлавонов. К слову, этот сыр среди всех соевых продуктов содержит в себе самое большое количество изофлавонов.
Источник фото: unsplash.com
Эстрогены в продуктах питания
Ответ на данный вопрос дает нам природа, поскольку многие растения являются источником веществ, схожих по своей химической структуре с натуральными эстрогенами. Называют природные эстрогены растительного происхождения фитоэстрогены.
Что такое фитоэстрогены
Фитоэстрогены – это вторичные растительные вещества, к которым в первую очередь относят лигнаны и изофлавоны.
Их нельзя назвать эстрогенами в полном смысле данного слова, поскольку они обладают лишь структурным сходством с эстрогенами, производимыми нашим организмом. Как же фитоэстрогены влияют на организм? Их несомненным преимуществом является способность привязываться к эстрогеновым рецепторам, что и позволяет им оказывать воздействие на некоторые системы организма.
По поводу положительного влияния фитоэстрогенов на наш организм было очень много дискуссий. Ученые разделились на два лагеря: одни утверждали, что фитоэстрогены оказывают положительное влияние на нас, другие придерживались мнения, что данные вещества в больших количествах опасны для здоровья. В США, к примеру, широко используется детское питание на основе сои (в ней содержится достаточное количество фитоэстрогенов), а в Германии такое питание продается только по рецепту. И все же в настоящее время ученые пришли к единому мнению, что потребление продуктов питания с содержанием фитоэстрогенов в небольших количествах полезно для здоровья.
Как уже было отмечено ранее, за счет способности присоединяться к эстрогеновым рецепторам фитоэстрогены могут оказывать влияние на женский организм, причем оно может носить как эстрогенный, так и антиэстрогенный характер.
Лигнаны и изофлавоны (генистин, дайдзеин, глицитеин) – это фитоэстрогены, которые, согласно недавним исследованиям, имеют важнейшее значение для обмена веществ в нашем организме. Данные растительные субстанции распадаются под воздействием ферментов кишечника в ЖКТ, откуда впоследствии всасываются в кровоток, разносятся по всему организму и, связываясь с эстрогеновыми рецепторами, воздействуют на отдельные системы организма.
Большое количество изофлавонов содержится в сое и продуктах из нее, лигнанами богаты семена льна. Источниками фитоэстрогенов являются также бобовые, зернопродукты и отруби. В небольшой концентрации растительные эстрогены есть в составе многих овощей и фруктов, семян, хмеле, шалфее и некоторых алкогольных напитков (пиво, вино, виски), причем процессы брожения могут увеличить концентрацию фитоэстрогенов в организме и улучшить их биодоступность.
Последние исследования утверждают, что продукты питания с содержанием фитоэстрогенов могут предупредить развитие рака, разрушение костной ткани и облегчить симптомы, связанные с наступлением климакса. К примеру, азиатские женщины, в рационе которых много соевых продуктов, реже болеют раком молочной железы, хотя до сих пор остается неясным, связан данный эффект с содержанием фитоэстрогенов в сое или с каким-либо другим веществом.
Фитоэстрогены могут действовать не только как эстрогены, но и как антиэстрогены, поскольку в состоянии подавлять воздействие натуральных эстрогенов на организм, которые при избыточном производстве провоцируют развитие рака и повреждают генетический материал. Кроме того, фитоэстрогены стимулируют синтез глобулина, связывающего половые гормоны. Глобулин – это образующийся в печени протеин, который в кровотоке связывается с половыми гормонами, что способствует снижению концентрации свободного тестостерона и эстрогена. Низкий уровень глобулина в крови имеют, к примеру, пациентки, больные раком молочной железы.
Более крепкие кости благодаря фитоэстрогенам
Согласно некоторым предположениям, фитоэстрогены влияют на обмен веществ в хрящевой и костной ткани и могут препятствовать развитию остеопороза. Недавние исследования показали, что растительные эстрогены могут увеличивать объем костной массы, улучшая крепость костей. В опыте принимали участие здоровые женщины, находящиеся в состоянии менопаузы. В течение трех недель они потребляли по 60-70 мг изофлавонов в виде соевых продуктов, при этом было установлено увеличение активности костеобразующих клеток.
В результате многочисленных опытов было установлено, что соевый протеин и изолированные фитоэстрогены могут уменьшить уровень плохого холестерина и триглицеридов в плазме крови, предупреждая формирование атеросклеротических бляшек и развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, фитоэстрогены могут оказывать омолаживающее воздействие на кожу, посылая сигнал о выработке большего количества коллагена и эластина, и действовать как антиоксиданты, защищая волокна коллагена и липиды кожи от окисления.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что потребление продуктов с содержанием фитоэстрогенов в небольшом количестве может предупредить наступление ряда нежелательных состояний, связанных с дефицитом собственных эстрогенов в организме.
Продукты питания, в которых содержатся фитоэстрогены:
- Маслосодержащие семена (семена льна)
- Злаковые (рожь, пшеница)
- Бобовые
- Овощи (чеснок, тыква, спаржа, капуста, шпинат)
- Фрукты (груши, сливы)
- Водоросли
- Хмель
Таким образом, потребляя продукты с содержанием фитоэстрогенов, вы поможете своему организму сбалансировать уровень эстрогенов в организме.
К примеру, при дефиците собственных эстрогенов они будут частично восполнять его за счет активации соответствующих эстрогеновых рецепторов, а при избытке эстрогенов или тестостерона помогут снизить их чрезмерную выработку за счет способности стимулировать синтез глобулина, связывающего половые гормоны. Достигайте баланса!
Olimp
Купить
Maxler
Купить
Optimum Nutrition
Купить
NOW
Купить
Optimum Nutrition
Купить
VP laboratory
Купить
USN
Купить
Maxler
Купить
Протеин
Купить
Спортивные батончики
Купить
Аминокислоты
Купить
Спортивные батончики
Купить
Десять богатых эстрогенами продуктов, которые изменят ваш гормональный фон — Здоровье
Эстроген представляет собой группу подобных гормонов, которые присутствуют как у мужчин, так и у женщин. У мужчин он присутствует в гораздо меньшей концентрации, чем у женщин. Этот маленький гормон отвечает за то, что женщины ведут себя как женщины.
Он влияет на развитие женских половых признаков и вырабатывается главным образом в яичниках. Яичники высвобождают эстроген во время менструации и между циклами. Эти два периода повышения уровня эстрогенов чередуются постепенным падением уровней в течение месяца.
Эстроген — жизненно важный гормон из-за его бесчисленных ролей и функций в организме. Помимо регулирования менструальных циклов, он также регулирует репродуктивный тракт, мочевыводящие пути, сердечно-сосудистую систему, кости, вторичные половые признаки, кожу и волосы.
Как вы гарантируете, что ваше тело получит достаточное количество эстрогена? Поглощая продукты, богатые им. На рынке есть много продуктов с эстрогеном.
Какие продукты богаты эстрогенами?
1. Семена льна
Семена льна считаются одним из лучших источников эстрогена, и они занимают верхнюю позицию в списке продуктов, содержащих фитоэстроген. Также отмечаются льняные семена, которые, как говорят, содержат в три раза больше фитоэстрогенов, чем соевые бобы. Помимо содержания эстрогена, они также являются богатым источником пищевых волокон и жирных кислот омега-3 и помогают снизить уровень холестерина в организме.
Размер порции — 1 столовая ложка
Изофлавоны — 22,5 мг
Фитоэстрогены (на 100 г) — 379 380 мкг
Льняные семена можно поливать йогуртом, овсяной мукой или злаками для завтрака. Они также могут быть добавлены в пирожное и кексы.
2. Семена кунжута
Они содержат лигнаны, гормонах, которые помогают сбалансировать уровни эстрогенов в организме женщины. Они также содержат большое количество клетчатки и несколько витаминов и минералов.
Размер порции — 1 унция
Лигнаны — 11,2 мг
Фитоэстрогены (на 100 г) — 8008,1 мкг
Один из лучших способов употребления семян кунжута — сделать пасту из них, называемую тахини, и использовать ее как соус. Вы также можете добавить их в свой суп, салат или овощи.
Соя содержит фитоэстрогены, называемые изофлавонами, которые влияют на метаболизм эстрогенов в организме.
Эдамам — это стручки, произведенные соевым растением, которые влияют на метаболизм эстрогенов.
Размер порции — 1 чашка
Изофлавоны — 24 мг
Фитоэстрогены (на 100 г) — 103 920 мкг
Сою лучше всего жарить. Жареные соевые орехи можно взять с собой, чтобы побороть чувство голода. Помимо эстрогена, они также содержат здоровую дозу питательных веществ.
4. Соевое молоко
Соевое молоко также является чрезвычайно богатым источником фитоэстрогенов. Оно полезно для облегчения менструальных проблем, таких как судороги или боль, путем восстановления уровней эстрогена в организме.
Размер порции — 200 мл
Изофлавоны — 30 мг
Фитоэстрогены (на 100 г) — 2957,2 мкг
Соевое молоко доступно на рынке в готовых к употреблению пакетах. Используется в качестве закуски в середине дня. Вы также можете добавить соевое молоко к своему завтраку, вместо обычного коровьего молока.
Какие продукты идеально подходят для женщин, а какие — для мужчин
Чтобы всегда быть в форме, стоит внимательно относиться к подбору продуктов для ежедневного рациона и непременно учитывать, какие из них идеально подходят для прекрасного пола, а какие — для сильного.
Знакомьтесь: фитоэстрогены!
Сумасшедший ритм жизни, стрессы, плохая экология — все это приводит к снижению в организме уровня главных женских гормонов — эстрогенов. А ведь именно они заботятся о здоровье и помогают сохранить молодость и красоту. Эстрогены вырабатываются яичниками в период репродуктивного возраста женщины, оказывая благотворное воздействие на все функциональные системы женского организма. Недостаток женских гормонов сказывается не только на сексуальной жизни. Появляется бессонница, раздражительность, кожа и слизистые оболочки становятся сухими. Зачастую нарушается обмен веществ, что приводит к проблемам с лишним весом, а также негативно влияет на состояние сосудов, костей, нервной системы. Поэтому запас этих гормонов нужно постоянно восполнять. И вот тут-то на помощь придет специальное меню, в которое нужно включить продукты, содержащие фитоэстрогены.
Восполнить запас эстрогенов поможет рыба, богатая полиненасыщенными жирными кислотами класса омега-3
Самое большое число природных гормонов находится в сое. Бобовые и зерновые — горох, фасоль, бобы, а также ячмень и льняное семя — стоят на втором месте по усвояемости эстрогенов. Недостаток эстрогенов у женщин можно восполнить также кашами из пшеницы, проса и овса или отрубями, богатыми витаминами и минералами, которые тормозят старение организма. Помните, что все представители капустного семейства тоже богаты фитоэстрогенами — особенно брокколи и цветная капуста. В достаточном количестве женские гормоны есть и в других овощах — в моркови, баклажанах, томатах, тыкве. Прежде всего это антиоксиданты, которые защищают клетки организма от перерождения и воспалительных процессов. Фитоэстрогены есть и в жире животного происхождения — в мясе и молочных продуктах. Кроме того, женщинам полезно есть продукты, в которых содержатся полиненасыщенные жирные кислоты класса омега-3: оливковое масло, грецкие орехи, арахис, авокадо, рыбу и морепродукты.
Значительно усилить сексуальную притягательность помогут устрицы, миндаль, инжир и натуральный мед — эти продукты повышают либидо и омолаживают женский организм. Однако это вовсе не означает, что можно есть их в неограниченном количестве. Учтите, что каждый новый продукт надо вводить понемногу, ведь фитоэстрогены в больших количествах блокируют процесс образования собственных женских гормонов.
Впрочем, важно не только само меню, но и режим приема еды. Оптимальный вариант — дробное питание: 5-6 раз в день небольшими порциями. И ни в коем случае не пропускайте завтрак. Доказано, что этот пропуск обойдется слишком дорого. Если регулярно игнорировать завтрак, то уже к 30 годам обменные процессы начнут замедляться и это приведет к преждевременному старению организма. И не забывайте о жидкости — пейте 2-2,5 л в день, чтобы ваша кожа оставалась гладкой. Что же касается алкогольных напитков, то некоторые из них в малом количестве оказывают благотворное влияние.Фитоэстрогенами изобилуют солод и хмель, составляющие основу пива, а сладкое вино насыщает энергией и повышает сексуальность.
Многие представители овощного семейства содержат фитоэстрогены — больше всего их в брокколи
Магия магния
Известно, что после 40 лет в организме женщины начинается гормональная перестройка: он стремительно теряет кальций и магний. Разумно заранее пополнять запас ценных элементов, только вот мало кто своевременно задумывается об этом. В итоге мы сталкиваемся с быстро прогрессирующим остеопорозом, который влечет за собой проблемы с сердцем. Чтобы избежать печальных последствий, необходимо регулярно включать в свой рацион кисломолочные продукты, сыр и темно-зеленые овощи, богатые кальцием, магнием и цинком. Цинк стимулирует выработку прогестерона — гормона, контролирующего уровень эстрогенов, и укрепляет иммунную систему. Его много в цельнозерновых продуктах, темных листьях салата, в составе артишоков, в мясе и морепродуктах. Для профилактики остеопороза магний гораздо более важен, нежели кальций, хотя он составляет лишь незначительную часть костной ткани.
Магний способствует поступлению кальция в организм и препятствует его выведению. Источником магния могут служить зерновые, бобовые, мясо, а также пищевые добавки, включающие этот элемент. При достаточном поступлении магния в организм улучшается не только самочувствие, но и настроение женщины.
Одной из дополнительных проблем многих представительниц слабого пола старше 40 лет является снижение кислотности желудочного сока, что может привести к нарушению всасывания витамина В12, принимающего участие в строительстве костной ткани. Этого витамина много в зерновых, в говяжьей печени и рыбе, а также в зеленых листовых салатах.
Нельзя забывать и про витамин D, который обеспечивает прочность наших костей. Он образуется в коже под действием солнечных лучей или поступает в организм в составе жира морских рыб, а также с яичным желтком, кисломолочными продуктами, сыром и зерновыми.
Устрицы богаты цинком, который необходим для выработки главного мужского гормона — тестостерона
О тестостероне и меде
Теперь самое время заняться мужским меню, которое поможет зарядиться энергией и обрести уверенность.
Известно, что мужская сила связана с уровнем гормона тестостерона. А главными ее врагами являются эмоциональные расстройства, стрессы, регулярный прием антидепрессантов, заболевания эндокринной системы и множество других причин. В рацион мужчин, заботящихся о своем здоровье, непременно должны входить продукты, содержащие белок в необходимом количестве.
Нежирное мясо, птица, рыба — именно этот набор очень нужен для поддержания мышечной массы и формирования гормонального статуса мужчины. Для выработки гормонов в рационе должны быть и жиры, но речь идет вовсе не о жареных блюдах, жирных соусах и мучных изделиях. Нужно выбирать источники полезных жиров — в первую очередь рыбу и растительное масло. В качестве гарниров хорошо использовать свежие овощи: они обогащают организм витаминами, минералами и полезной клетчаткой. Не меньшую ценность представляют и продукты пчеловодства. Прекрасно восстанавливают сексуальную энергию не только мед, но и пыльца и перга. Пыльца содержит мужские половые гормоны растений, а перга — это ферментированная пчелами пыльца.
Очень важны для мужского здоровья цинк, селен и фосфор, витамины А и Е. Цинк нужен для выработки тестостерона, а его источниками являются пшеничные отруби, грибы, устрицы и другие морепродукты. Достаточно много цинка в говяжьей печени, яичных желтках и мясе кролика.
Отличные источники мужской энергии — мясо и свежие овощи
Рацион мужчины мечты
Поддерживать уровень мужских гормонов помогает и фосфор. Этот микроэлемент в оптимальных количествах есть в пшеничном хлебе, говядине, рыбе, морепродуктах. Не многие знают, что витамины А и Е образно называют «витаминами размножения», так как они участвуют в образовании как мужских, так и женских гормонов. Источники витамина Е — оливковое масло, проросшие зерновые, зеленые салаты, яичный желток и печень трески. И не забывайте о ликопине — это органическое соединение является мощным антиоксидантом, который борется со многими мужскими недугами, в том числе снижает риск инфаркта и инсульта. Кладезь ликопина (обратите внимание: что усваивается он лучше всего вместе с растительным маслом) — термически обработанные помидоры.
Кроме того, в мужском меню время от времени должны появляться и афродизиаки, стимулирующие сексуальное влечение, — корица, ваниль, гвоздика, базилик, имбирь, мускатный орех и некоторые виды жгучего перца. Достойное место среди афродизиаков занимает авокадо, которое богато белком, витамином А, калием и незаменимыми растительными жирными кислотами. А еще отличным источником мужской энергии является сельдерей, а также бананы и финики.
Татьяна ЧУХРОВА, ТЕЛЕНЕДЕЛЯ
Фото: PhotoXPress
5 продуктов для красоты и молодости
Красота идет изнутри, а это прежде всего здоровье. Эксперты уже давно говорят о том, что продукты с эстрогеном (гормоном женской молодости) творят чудеса. Когда мы едим, мы редко задумываемся о наличии в них эстрогенов, а напрасно. Причин для паники вовсе нет, но начинать тревожиться стоит, если вы заметили резкую смену настроения, хронически подавленное состояние, быструю утомляемость и невнимательность.
Это необязательно может быть из-за недостатка гормона молодости. Определить уровень гормонального фона можно, только сдав анализы, но задуматься стоит уже сейчас. Более того, речь идет не только о красоте и сексуальности, но и о нормальном функционировании всего организма.
Если вы не уверены, что ваш организм получает достаточное количество эстрогенов, то попробуйте употреблять продукты из нашего списка. С их помощью вы сможете сохранить здоровье на долгие годы.
Абрикосы. Эти плоды полезны для работы сердечно-сосудистой системы, они улучшают зрение, активизируют процессы в головном мозге. Среди всех фруктов в них самое высокое содержание фитогормона лигнана. Более того, не важно, в каком виде вы будете их есть – свежем или сушеном, действуют они одинаково. Абрикос еще и отличный антиоксидант, а содержащиеся в нем железо и йод нормализуют работу щитовидной железы.
Семена льна. В них содержится рекордное количество растительных гормонов. Кроме гормонального действия, они обладают антиоксидантными свойствами, а также очищают организм от токсинов. Применять их нужно в размолотом виде с большим количеством жидкости, а также добавлять в каши или есть с медом. Максимальная доза – 2 столовые ложки в день.
Грецкие орехи. Хороший источник эстрогена, который улучшает мозговую деятельность. Они считаются одними из самых здоровых продуктов: богаты белками, фитоэстрогенами и жирными кислотами омега-3. В день достаточно съедать 22 грамма орехов. Добавляйте их в салаты, йогурты и мороженое.
Капуста. Недаром бабушки нам твердили в детстве, что от капусты растет грудь. Это вовсе не вымысел. Содержащиеся в ней фитоэстрогены отвечают за соблазнительные женские формы.
Кроме того, зеленые листья капусты содержат фолиеву кислоту, которая хорошо влияет на кровообращение и обменные процессы в организме.
Клубника. Мы не перестаем петь оды этой ягоде. Она не только полезна для здоровья, но и повышает внутреннюю энергию, способствует снижению веса, укрепляет ногти и волосы. Клубнику можно есть как в сыром виде, так и добавлять в овсянку, йогурты, выпечку или готовить коктейли с другими фруктами. Дневная норма – 152 грамма.
Гормоны, которые «живут» в продуктах питания
С Вами когда-нибудь случалось так, что нестерпимо хотелось съесть что-то вкусное, а что – никак не поймете? Так Ваш организм пытается «достучаться» до Вас и сообщить, что Вашему женскому здоровью не хватает тех или иных веществ. И тут стоит внимательнее прислушаться к организму и побаловать его. Сегодня мы хотели бы рассказать Вам о приятном: о вкусных продуктах, которые полезны для женского здоровья.
Дегидроэпиандростерон – сложно произносимый, но удобоваримый гормон, который мы все так любим. Именно он отвечает за стройность и состояние фигуры, потому что влияет на обмен веществ. Также он ответственен за деление клеток, которое необходимо, чтобы быть в тонусе. Чтобы такого гормона было в достатке, почаще кушайте жирную рыбу (2 раза в неделю по нормальной порции), а также оливки и авокадо.
Мелатонин – тот самый знаменитый «гормоном счастья». Разумеется, сделать человека счастливым он не в состоянии, но повысить настроение – вполне. И содержится такой гормон в…углеводах! Знаем, мы все ужасно боимся углеводов, ведь стремимся быть стройными.
Но помним, что все хорошо в меру, а углеводы необходимы Вашему организму. Ешьте бананы, цельнозерновой хлеб, орехи, картофель в мундире. Очень важно, что есть такие продукты, чтобы гормон работал, нужно без жирных добавок.
Соматотропин отвечает за рост и укрепление мышц, а также делает кости крепкими. Когда женщина испытывает дефицит такого гормона, то ее кожа становится дряблой или даже обвисает и образуется целлюлит. Белок запустит работу этого важного гормона и поможет коже оставаться в тонусе. Ешьте нежирные сыры, творог и чечевицу. Эти продукты богаты белком и сделают Вашу кожу красивой, а кости крепкими.
Тестостерон – это тот самый гормон, который отвечает за сексуальность и либидо. Цинк и марганец способствуют выработке этого гормона. Можно, конечно, налегать на баранину, богатую этими элементами, но все-таки фитнес и спорт способствуют выработке тестостерона куда больше.
Эстрогены – это женские половые гормоны. Именно они влияют на репродуктивную функцию женского организма и здоровье половых органов.
Для выработки эстрогенов в свой рацион нужно включить ревень, черный перец и соевые продукты. Так как данный гормон связан с женским здоровьем, то и с женской красотой связан не меньше. Вышеупомянутые продукты также положительно влияют на состояние кожи и волос.
И вот теперь, когда вся необходимая информация у Вас есть, осталось только обзавестись серьезным намерением ухаживать за собой, следить за своим женским здоровьем и правильно питаться. Но мы уверены, что Вы неслучайно открыли эту статью. Если она Вам интересна, значит, Вы уже в одном шаге от старта приятной миссии заботы и любви к себе. А записаться к гинекологу-эндокринологу можно по короткому номеру 409 или через личный кабинет Клиента вот здесь.
В каких продуктах есть эстрогены для женщин после 50 лет
(Фото: trustworthyfitness.com)
Крепкие ногти, подтянутое тело, густые волосы, нежная и чистая кожа – это внешние проявления, которые связаны с уровнем эстрогенов в женском организме.
Чаще их называют женскими только потому что в мужском организме эти вещества находятся в меньшем количестве.
После 50 лет наш организм очень нуждается в этих веществах, чтобы остановить процесс старения. Для этого нужно немного изменить свой рацион, внеся в него ряд продуктов, где содержится фитоэстроген, что позволит избежать многих проблем со здоровьем, поскольку сбитый гормональный фон может стать причиной серьезных нарушений.
ТОП-5 продуктов для женского здоровья
Фитоэстрогены содержатся во многих продуктах питания. Но есть пять наиболее важных из них, где это вещество – в максимальной концентрации:
- Семена льна. Это не только источник эстрогенов, но и сильный антиоксидант – вещество, останавливающее процессы старения. Достаточно употреблять в сутки 2 ст.л. Этот продукт станет отличной профилактикой онкологических заболеваний. По вкусу семена не самые приятные, поэтому можно добавлять их в супы, вторые блюда.
Семена льна можно добавлять практически в любые блюда (Фото: Pixabay.
com) - Бобовые. Это настоящий источник полезных веществ для женского организма. В них содержатся не только фитоэстрогены, которые помогут нормализовать гормональный фон, но также бобовые являются растительным источником важных для нашего организма аминокислот.
- Кофе. Правильно приготовленный напиток с использованием качественных молотых зерен значительно повысит уровень эстрогенов в крови. Однако важно помнить, что он обладает и другим воздействием на наш организм, например, может повышать давление, вызывать головные боли, поэтому употреблять кофе нужно дозированно. При покупке продукта обязательно обращайте внимание на его качество – не стоит брать слишком дешевые варианты.
- Тофу или соевый творог. Этот продукт очень популярен: у него нейтральный вкус, можно использовать в качестве добавки к разнообразным блюдам. В нем есть не только фитоэстрогены, но и незаменимые для человека аминокислоты.
У такого продукта практически нет вкуса, поэтому его лучше добавлять в качестве одного из компонентов (Фото: Pixabay.com)
- Сухофрукты. В них содержится очень много женских гормонов. Благодаря включению их в рацион можно смягчить проявления предменструального синдрома, продлить молодость кожи, сохранить красоту.
Как сохранить максимум пользы в продуктах?
Чтобы количество эстрогенов не уменьшалось, а вы получили максимум пользы от употребленных продуктов, необходимо помнить про важные моменты:
- Пищевые продукты, особенно если говорить про фрукты и овощи, сохранят полезные свойства только при отсутствии термической обработки: варки, жарки и так далее. Также не стоит думать, что разово употребив перечисленные выше продукты, вы решите вопрос с уровнем эстрогенов. Правильное питание должно стать образом жизни.
- Пищевые продукты, содержащие эстрогены, станут отличной профилактикой против многих женских болезней. Если существуют серьезные нарушения гормонального фона, правильное питание должно быть в комплексе с терапевтическими мероприятиями.
Если наблюдаются серьезные сбои со здоровьем, важно посетить врача и сдать все анализы (Фото: Pixabay.com)
- При выборе продуктов обращают внимание на их качество. Во фруктах и овощах может быть немало нитратов, а в мясе нередко содержатся гормональные добавки. Поэтому покупать их лучше всего у проверенных производителей.
Стоит включить в рацион и качественную молочку при условии отсутствия лактозной непереносимости. Дело в том, что они очень полезны для женского организма. Согласно проведенным исследования, индийские женщины, регулярно употребляющие молочку, меньше страдают от такого сложного заболевания, как рак груди, у них менее болезненно проходит период климактерических расстройств.
Женщинам иногда полезно пропустить бокал вина или пива – в небольшом количестве эти напитки повышают эстроген. А вот в большом, наоборот, понижают.
8 продуктов с высоким содержанием эстрогена и зачем он вам
ИСТОЧНИКОВ:
Академия питания и диетологии: «Льняное семя и рак груди».
Aging Male : «Есть ли роль эстрогенов в поддержании мужского здоровья?»
Исследование и лечение рака молочной железы : «Потребление определенных фруктов и овощей в связи с риском развития рака груди, отрицательного по рецепторам эстрогена, у женщин в постменопаузе.”
Cedars-Sinai: «Красное вино: полезно оно вам или нет?»
Клинические случаи минерального и костного метаболизма : «Фитоэстрогены: пища или лекарство?»
Frontiers in Neuroendocrinology : «Плюсы и минусы фитоэстрогенов».
Гарвардская медицинская школа: «Откровенный разговор о сое».
Медицина Джона Хопкинса: «Воздействие эстрогена на женский организм.”
Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии : «Содержание фитоэстрогенов в напитках, орехах, семенах и маслах».
Журнал диетических добавок : «Влияние чесночной таблетки на провоспалительные цитокины у женщин с остеопорозом в постменопаузе: рандомизированное контролируемое клиническое исследование».
The Journal of Nutrition : «Употребление кунжута влияет на половые гормоны, антиоксидантный статус и липиды крови у женщин в постменопаузе.”
Journal of Postgraduate Medicine : «Овощи, фрукты и фитоэстрогены в профилактике. Овощи, фрукты и фитоэстрогены в профилактике заболеваний».
Клиника Мэйо: «Орехи и ваше сердце: есть орехи для здоровья сердца».
Северо-Западный университет: «Польза для здоровья красного вина может быть частично связана с« эстрогеном »в кожуре винограда».
Физиологические обзоры : «Эстрогены в мужской физиологии.”
Фонд Сьюзен Г. Комен: «Чеснок».
Медицинский журнал Новой Англии : «Некоторые фитоэстрогены в некоторой степени облегчают некоторые симптомы менопаузы».
10 продуктов, повышающих уровень эстрогена — Марион Глюк
Эстроген играет невероятно важную роль в функционировании как женского, так и мужского тела, и поэтому поддержание сбалансированного уровня эстрогена является ключевым моментом.Если вас интересует, какую именно роль играет эстроген, нажмите здесь. Когда человек хочет помочь естественным образом повысить уровень эстрогена, продукты, повышающие уровень эстрогена, могут иметь большое значение.
10 Продукты для строительства с эстрогеном:
Тофу
Тофу производится из соевого молока, которое естественно богато фитоэстрогенами, в частности изофлавонами. Тофу — очень универсальный ингредиент, и его можно использовать во всем, от супа до жаркого.
Семена льна
Семена льна, также известные как семена льна, содержат лигнаны, которые являются одним из фитоэстрогенов.Льняное семя можно использовать для добавления питательных веществ в хлеб, салат, хлопья или коктейли, среди прочего, и, следовательно, оно может быть простым и эффективным способом гарантировать, что вы едите много продуктов, повышающих уровень эстрогена.
Семена кунжута
Как и льняное семя, кунжут попадает в категорию «продуктов, повышающих уровень эстрогена» из-за высокого уровня лигнанов. Кунжут, который часто используется в азиатской кулинарии, содержит 11,2 мг лигнанов на унцию, что делает его отличным выбором для повышения уровня эстрогена с пищей.
Соевые бобы
Соевые бобы, также известные как эдамаме, известны как один из лучших источников фитоэстрогенов и, следовательно, являются одним из наиболее эффективных доступных продуктов, повышающих уровень эстрогена. Эдамаме — отличная закуска, а также удобный и вкусный способ съесть богатую эстрогеном пищу.
Хумус
Часто используемый как соус или спред, хумус сделан из нута и содержит 993 мкг фитоэстрогенов на 100 г, что делает его отличным выбором.Он идеально подходит для перекусов с овощами и обеспечивает здоровый и сбалансированный способ добавления в свой рацион большего количества фитоэстрогенов.
Чеснок
Чеснок относится к семейству луковых и является источником изофлавоноидов, содержащих около 603 мкг фитоэстрогенов на 100 г. Чеснок используется в кулинарии во всем мире и, следовательно, предлагает простой способ включить в свой рацион продукты, богатые эстрогеном.
Сухофрукты
Сушеные фрукты, такие как абрикосы, чернослив или финики, содержат гораздо более высокие уровни фитоэстрогенов, чем их свежие сорта.Сушеные абрикосы — особенно хороший источник, содержащий 445,5 мкг фитоэстрогенов на 100 г.
Цельнозерновой хлеб
Хлеб, содержащий цельнозерновые продукты, такие как лен, рожь, пшеница, ячмень или овес, от природы имеет высокий уровень лигнанов, своего рода фитоэстрогенов, и, в зависимости от концентрации в отдельном буханке, может быть отличным способом повысить уровень эстрогена. через пищу.
Фенхель
Фенхель — это ароматная и универсальная трава, которую можно использовать в самых разных блюдах.Он также содержит высокий уровень фитоэстрогенов, что делает его идеальным для повышения уровня эстрогена с пищей.
Ростки люцерны
Ростки люцерны — питательная добавка к салату, с высоким содержанием витамина К и витамина С, а также очень высоким уровнем фитоэстрогенов. Польза для здоровья проростков люцерны заключается в том, что их собирают на самых ранних стадиях роста, и они содержат 441,4 г фитоэстрогена на 100 г.
Закажите консультацию сегодня
Запишитесь на консультацию к одному из наших экспертов сегодня же.Для бронирования позвоните в нашу группу по уходу за пациентами по телефону 020 7191 2378, напишите по адресу [email protected] или воспользуйтесь нашей формой записи на прием.
Что есть и чего избегать
Эстроген и тестостерон — это гормоны, которые естественным образом вырабатываются в мужском и женском организме. Некоторые исследования показывают, что определенные продукты могут влиять на уровень этих гормонов.
Гормоны — это химические посредники в организме. Они играют важную роль в либидо, настроении, здоровье, фертильности и многих других функциях.
Некоторые люди считают эстроген «женским гормоном», но его вырабатывают мужские и женские тела. Высокий уровень эстрогена связан с некоторыми проблемами со здоровьем у мужчин.
В этой статье мы рассмотрим продукты, которые могут повышать или понижать уровень эстрогена в организме, и исследуем доказательства, лежащие в основе этих утверждений.
Эстроген — главный женский половой гормон, а тестостерон — главный мужской половой гормон. У мужчин тоже есть эстроген, но в меньшем количестве.
Эстроген играет ключевую роль в сексуальном здоровье мужчин.Он помогает регулировать половое влечение, эректильную функцию и выработку спермы. Это также помогает сохранить здоровье костей.
Однако слишком много эстрогена у мужчин может вызвать проблемы. Симптомы высокого эстрогена у мужчин включают:
- увеличение груди, известное как гинекомастия
- трудности с эрекцией
- бесплодие
Согласно исследованию 2016 года, низкий уровень тестостерона и высокий уровень эстрогена могут усиливать эректильную дисфункцию независимо друг от друга. Некоторые исследования также связывают высокий уровень эстрогена с депрессией у мужчин.
Баланс между эстрогеном и тестостероном важен для общего состояния здоровья человека. Слишком много или мало любого из гормонов может вызвать проблемы со здоровьем.
Низкий уровень тестостерона или гипогонадизм — распространенная возрастная проблема со здоровьем среди мужчин. Его симптомы включают снижение полового влечения, проблемы с эрекцией и низкое количество сперматозоидов.
Некоторые люди беспокоятся, что слишком много эстрогена является причиной низкого тестостерона, но это миф. Эстроген и тестостерон не противостоят друг другу.
Многие веб-сайты и гуру естественного здоровья говорят, что определенные диеты могут снизить уровень эстрогена, но эти утверждения практически не исследовались.
Некоторые исследования показали, что определенные продукты могут повышать или понижать уровень эстрогена. Однако неясно, могут ли эти продукты устранить последствия высокого эстрогена для здоровья.
Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в диету для снижения уровня эстрогена. Самая здоровая диета варьируется от человека к человеку.
Некоторые исследования показывают, что определенные продукты могут снизить уровень эстрогена в организме.Однако это исследование часто бывает низкого качества или в нем участвуют животные, а не люди, и необходимы дополнительные исследования.
Следующие продукты могут снизить уровень эстрогена:
Соевые продукты
Продукты, изготовленные из сои, уникально богаты соединениями, называемыми фитоэстрогенами. Эти химические вещества имеют химическую структуру, аналогичную эстрогену, и могут оказывать на организм эстрогеноподобное действие.
Соевые продукты включают эдамаме и некоторые заменители мяса.
Некоторые исследования сообщают, что соевые продукты могут повышать уровень эстрогена в организме, в то время как другие предполагают, что они имеют противоположный эффект.Парадоксально, но оба верны.
Соя содержит изофлавоны (тип фитоэстрогена), которые считаются селективными модуляторами рецепторов эстрогена. Это означает, что они могут вызывать множество эффектов — они могут иметь проэстрогеновый, антиэстрогеновый или нейтральный эффект, когда они связываются с рецепторами эстрогена.
Это означает, что различные типы изофлавонов могут повышать или понижать уровень эстрогена в организме человека.
Эти различия могут затруднить общие выводы о воздействии на здоровье продуктов, содержащих фитоэстрогены.
Хотя соя имеет множество преимуществ для здоровья, необходимы дополнительные исследования воздействия сои и фитоэстрогенов на человека.
Например, исследования показывают, что фитоэстрогены, особенно в сое и бобовых, могут снизить риск рака простаты. Эстроген, вероятно, играет роль в развитии рака простаты, хотя необходимы дополнительные исследования.
Согласно исследованию 2015 года, соя может снизить риск рака прямой кишки за счет снижения уровня эстрогена.
Крестоцветные овощи
Крестоцветные овощи содержат химическое вещество под названием индол-3-карбинол, химическое вещество, которое может оказывать антиэстрогенное действие.Это означает, что они могут снизить уровень эстрогена у мужчин.
Однако исследования прямо не показали, что употребление крестоцветных овощей снижает уровень эстрогена в организме человека.
В эту группу овощей входят:
- цветная капуста
- бок-чой
- брокколи
- брюссельская капуста
Исследования показывают, что употребление крестоцветных овощей может снизить риск рака простаты.
Грибы
Вешенки содержат соединения, которые могут блокировать ароматазу, фермент, превращающий тестостерон в эстроген.При этом они могут снизить уровень эстрогена в организме.
Hispolon, микронутриент, содержащийся в некоторых лекарственных грибах, также может блокировать ароматазу. В то же время он может повышать уровень эстрадиола, одного из видов эстрогенов. Необходимы дальнейшие исследования грибов и уровней эстрогена.
Куркумин и куркума
Куркума содержит химическое вещество под названием куркумин.
Исследование 2013 года показало, что куркумин может снизить уровень эстрогена. Однако исследователи отметили этот результат в клетках вне организма, поэтому неясно, оказывает ли куркумин такой же эффект на людей.
Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что большие дозы куркумина повышают уровень тестостерона у крыс.
Необходимы дополнительные исследования воздействия куркумина на человека.
Согласно некоторым исследованиям, следующие продукты могут повышать уровень эстрогена в людях:
Молочные продукты и мясо
Все продукты животного происхождения содержат следы эстрогена, потому что даже самцы животных производят гормон. Коровье молоко также может содержать фитоэстрогены.
Некоторые исследования связывают употребление в пищу красного и обработанного мяса с повышенным риском рака груди у женщин.Возможная причина — накопление эстрогена из-за высокого уровня эстрогена в мясе. Нет исследований, показывающих аналогичные эффекты у мужчин.
Однако исследования не дают окончательных результатов о влиянии мяса и молочных продуктов на уровень эстрогена и риск рака. Обзор 2018 года показал, что уровень эстрогена в молоке недостаточно высок, чтобы повлиять на здоровье человека.
Необходимы дополнительные исследования уровней мяса, молочных продуктов и эстрогена.
Алкоголь
Исследования показывают, что хроническое злоупотребление алкоголем может привести к снижению уровня тестостерона и повышению уровня эстрогена.Оба этих гормональных состояния могут способствовать эректильной дисфункции.
Алкоголь также может усиливать некоторые эффекты низкого тестостерона. Например, алкоголь высококалорийный и может привести к увеличению веса.
Зерна
Некоторые зерна содержат грибок, называемый зеараленон, который может нарушить баланс эстрогена из-за его сходства с эстрогенами, которые естественным образом встречаются в организме.
Исследователи из Европы, где этот гриб является обычным явлением, обнаружили, что 32% из более чем 5000 образцов смешанных злаков содержали грибок.
Исследования в основном были сосредоточены на влиянии зеараленона на животных и на молекулярные пути. Некоторые ученые предполагают, что он может иметь аналогичные эффекты у людей, хотя нет никаких доказательств того, что грибок вредит здоровью человека.
Зерновые, такие как ячмень, пшеница, рис и кукуруза, являются частью здорового питания.
Бобовые
Бобовые, такие как чечевица, арахис и нут, имеют много преимуществ для здоровья. Например, они содержат относительно большое количество белка, что делает их популярной альтернативой мясу.
Бобовые также содержат фитоэстрогены, особенно в форме изофлавонов.
Исследования показывают, что два изофлавона в бобах ямса, генистеин и даидзеин, могут увеличивать выработку эстрогена у мышей.
Примечательно, что некоторые изофлавоны, особенно в сое, могут снижать уровень эстрогена. Тип и количество изофлавонов, вероятно, изменяют их влияние на уровень эстрогена, что предполагает необходимость дальнейших исследований в этой области.
Бобовые также могут поддерживать здоровье сердца и снижать риск метаболического синдрома.Вместо того, чтобы исключать их из рациона, подумайте о том, чтобы есть небольшими порциями несколько раз в неделю.
Если кого-то беспокоит уровень тестостерона или эстрогена, лучше всего обсудить это с врачом, прежде чем пытаться изменить эти уровни гормонов в домашних условиях.
Некоторым людям помогают инъекции гормонов. Терапия тестостероном может быть полезной, но необходимы дополнительные исследования рисков для пожилых мужчин.
Некоторые исследования изучали естественные способы снижения уровня эстрогена.Несколько исследований показывают, что упражнения могут снизить уровень эстрогена у некоторых женщин.
Исследование, проведенное в 2015 году, например, показало, что большее количество аэробных упражнений снижает уровень эстрогена у женщин с повышенным риском развития рака груди. Однако у мужчин мало исследований.
Некоторые продукты, созданные человеком, содержат химические соединения, называемые ксеноэстрогенами, которые имитируют эстроген в организме.
Некоторые исследования клеток показывают, что воздействие этих химикатов может увеличить риск рака и эндокринных нарушений, хотя необходимы дополнительные исследования на людях.
Многие пластмассы содержат ксеноэстрогены. Любой, кто желает снизить воздействие этих химикатов, может предпочесть избегать пластиковых изделий, в том числе бутылок и контейнеров для хранения пищевых продуктов, когда это возможно.
Мужчинам, которых беспокоит влияние высокого уровня эстрогена, также могут быть полезны изменения в здоровом образе жизни, например:
- уменьшение количества калорий в своем рационе
- больше сна
- регулярные упражнения
Эстроген — это важный гормон у мужчин, но высокий уровень может вызвать определенные проблемы со здоровьем.
Некоторые продукты питания могут влиять на уровень гормонов человека, но качественных исследований влияния различных диет на уровень гормонов сравнительно мало.
Если человек обеспокоен возрастными изменениями или подозревает гормональный дисбаланс, врач может проверить ряд причин. Доступны различные процедуры. Врач также может дать индивидуальные рекомендации по диете и образу жизни.
Что есть и чего избегать
Эстроген и тестостерон — это гормоны, которые естественным образом вырабатываются в мужском и женском организме.Некоторые исследования показывают, что определенные продукты могут влиять на уровень этих гормонов.
Гормоны — это химические посредники в организме. Они играют важную роль в либидо, настроении, здоровье, фертильности и многих других функциях.
Некоторые люди считают эстроген «женским гормоном», но его вырабатывают мужские и женские тела. Высокий уровень эстрогена связан с некоторыми проблемами со здоровьем у мужчин.
В этой статье мы рассмотрим продукты, которые могут повышать или понижать уровень эстрогена в организме, и исследуем доказательства, лежащие в основе этих утверждений.
Эстроген — главный женский половой гормон, а тестостерон — главный мужской половой гормон. У мужчин тоже есть эстроген, но в меньшем количестве.
Эстроген играет ключевую роль в сексуальном здоровье мужчин. Он помогает регулировать половое влечение, эректильную функцию и выработку спермы. Это также помогает сохранить здоровье костей.
Однако слишком много эстрогена у мужчин может вызвать проблемы. Симптомы высокого эстрогена у мужчин включают:
- увеличение груди, известное как гинекомастия
- трудности с эрекцией
- бесплодие
Согласно исследованию 2016 года, низкий уровень тестостерона и высокий уровень эстрогена могут усиливать эректильную дисфункцию независимо друг от друга.Некоторые исследования также связывают высокий уровень эстрогена с депрессией у мужчин.
Баланс между эстрогеном и тестостероном важен для общего состояния здоровья человека. Слишком много или мало любого из гормонов может вызвать проблемы со здоровьем.
Низкий уровень тестостерона или гипогонадизм — распространенная возрастная проблема со здоровьем среди мужчин. Его симптомы включают снижение полового влечения, проблемы с эрекцией и низкое количество сперматозоидов.
Некоторые люди беспокоятся, что слишком много эстрогена является причиной низкого тестостерона, но это миф.Эстроген и тестостерон не противостоят друг другу.
Многие веб-сайты и гуру естественного здоровья говорят, что определенные диеты могут снизить уровень эстрогена, но эти утверждения практически не исследовались.
Некоторые исследования показали, что определенные продукты могут повышать или понижать уровень эстрогена. Однако неясно, могут ли эти продукты устранить последствия высокого эстрогена для здоровья.
Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в диету для снижения уровня эстрогена. Самая здоровая диета варьируется от человека к человеку.
Некоторые исследования показывают, что определенные продукты могут снизить уровень эстрогена в организме. Однако это исследование часто бывает низкого качества или в нем участвуют животные, а не люди, и необходимы дополнительные исследования.
Следующие продукты могут снизить уровень эстрогена:
Соевые продукты
Продукты, изготовленные из сои, уникально богаты соединениями, называемыми фитоэстрогенами. Эти химические вещества имеют химическую структуру, аналогичную эстрогену, и могут оказывать на организм эстрогеноподобное действие.
Соевые продукты включают эдамаме и некоторые заменители мяса.
Некоторые исследования сообщают, что соевые продукты могут повышать уровень эстрогена в организме, в то время как другие предполагают, что они имеют противоположный эффект. Парадоксально, но оба верны.
Соя содержит изофлавоны (тип фитоэстрогена), которые считаются селективными модуляторами рецепторов эстрогена. Это означает, что они могут вызывать множество эффектов — они могут иметь проэстрогеновый, антиэстрогеновый или нейтральный эффект, когда они связываются с рецепторами эстрогена.
Это означает, что различные типы изофлавонов могут повышать или понижать уровень эстрогена в организме человека.
Эти различия могут затруднить общие выводы о воздействии на здоровье продуктов, содержащих фитоэстрогены.
Хотя соя имеет множество преимуществ для здоровья, необходимы дополнительные исследования воздействия сои и фитоэстрогенов на человека.
Например, исследования показывают, что фитоэстрогены, особенно в сое и бобовых, могут снизить риск рака простаты.Эстроген, вероятно, играет роль в развитии рака простаты, хотя необходимы дополнительные исследования.
Согласно исследованию 2015 года, соя может снизить риск рака прямой кишки за счет снижения уровня эстрогена.
Крестоцветные овощи
Крестоцветные овощи содержат химическое вещество под названием индол-3-карбинол, химическое вещество, которое может оказывать антиэстрогенное действие. Это означает, что они могут снизить уровень эстрогена у мужчин.
Однако исследования прямо не показали, что употребление крестоцветных овощей снижает уровень эстрогена в организме человека.
В эту группу овощей входят:
- цветная капуста
- бок-чой
- брокколи
- брюссельская капуста
Исследования показывают, что употребление крестоцветных овощей может снизить риск рака простаты.
Грибы
Вешенки содержат соединения, которые могут блокировать ароматазу, фермент, превращающий тестостерон в эстроген. При этом они могут снизить уровень эстрогена в организме.
Hispolon, микронутриент, содержащийся в некоторых лекарственных грибах, также может блокировать ароматазу.В то же время он может повышать уровень эстрадиола, одного из видов эстрогенов. Необходимы дальнейшие исследования грибов и уровней эстрогена.
Куркумин и куркума
Куркума содержит химическое вещество под названием куркумин.
Исследование 2013 года показало, что куркумин может снизить уровень эстрогена. Однако исследователи отметили этот результат в клетках вне организма, поэтому неясно, оказывает ли куркумин такой же эффект на людей.
Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что большие дозы куркумина повышают уровень тестостерона у крыс.
Необходимы дополнительные исследования воздействия куркумина на человека.
Согласно некоторым исследованиям, следующие продукты могут повышать уровень эстрогена в людях:
Молочные продукты и мясо
Все продукты животного происхождения содержат следы эстрогена, потому что даже самцы животных производят гормон. Коровье молоко также может содержать фитоэстрогены.
Некоторые исследования связывают употребление в пищу красного и обработанного мяса с повышенным риском рака груди у женщин. Возможная причина — накопление эстрогена из-за высокого уровня эстрогена в мясе.Нет исследований, показывающих аналогичные эффекты у мужчин.
Однако исследования не дают окончательных результатов о влиянии мяса и молочных продуктов на уровень эстрогена и риск рака. Обзор 2018 года показал, что уровень эстрогена в молоке недостаточно высок, чтобы повлиять на здоровье человека.
Необходимы дополнительные исследования уровней мяса, молочных продуктов и эстрогена.
Алкоголь
Исследования показывают, что хроническое злоупотребление алкоголем может привести к снижению уровня тестостерона и повышению уровня эстрогена. Оба этих гормональных состояния могут способствовать эректильной дисфункции.
Алкоголь также может усиливать некоторые эффекты низкого тестостерона. Например, алкоголь высококалорийный и может привести к увеличению веса.
Зерна
Некоторые зерна содержат грибок, называемый зеараленон, который может нарушить баланс эстрогена из-за его сходства с эстрогенами, которые естественным образом встречаются в организме.
Исследователи из Европы, где этот гриб является обычным явлением, обнаружили, что 32% из более чем 5000 образцов смешанных злаков содержали грибок.
Исследования в основном были сосредоточены на влиянии зеараленона на животных и на молекулярные пути.Некоторые ученые предполагают, что он может иметь аналогичные эффекты у людей, хотя нет никаких доказательств того, что грибок вредит здоровью человека.
Зерновые, такие как ячмень, пшеница, рис и кукуруза, являются частью здорового питания.
Бобовые
Бобовые, такие как чечевица, арахис и нут, имеют много преимуществ для здоровья. Например, они содержат относительно большое количество белка, что делает их популярной альтернативой мясу.
Бобовые также содержат фитоэстрогены, особенно в форме изофлавонов.
Исследования показывают, что два изофлавона в бобах ямса, генистеин и даидзеин, могут увеличивать выработку эстрогена у мышей.
Примечательно, что некоторые изофлавоны, особенно в сое, могут снижать уровень эстрогена. Тип и количество изофлавонов, вероятно, изменяют их влияние на уровень эстрогена, что предполагает необходимость дальнейших исследований в этой области.
Бобовые также могут поддерживать здоровье сердца и снижать риск метаболического синдрома. Вместо того, чтобы исключать их из рациона, подумайте о том, чтобы есть небольшими порциями несколько раз в неделю.
Если кого-то беспокоит уровень тестостерона или эстрогена, лучше всего обсудить это с врачом, прежде чем пытаться изменить эти уровни гормонов в домашних условиях.
Некоторым людям помогают инъекции гормонов. Терапия тестостероном может быть полезной, но необходимы дополнительные исследования рисков для пожилых мужчин.
Некоторые исследования изучали естественные способы снижения уровня эстрогена. Несколько исследований показывают, что упражнения могут снизить уровень эстрогена у некоторых женщин.
Исследование, проведенное в 2015 году, например, показало, что большее количество аэробных упражнений снижает уровень эстрогена у женщин с повышенным риском развития рака груди.Однако у мужчин мало исследований.
Некоторые продукты, созданные человеком, содержат химические соединения, называемые ксеноэстрогенами, которые имитируют эстроген в организме.
Некоторые исследования клеток показывают, что воздействие этих химикатов может увеличить риск рака и эндокринных нарушений, хотя необходимы дополнительные исследования на людях.
Многие пластмассы содержат ксеноэстрогены. Любой, кто желает снизить воздействие этих химикатов, может предпочесть избегать пластиковых изделий, в том числе бутылок и контейнеров для хранения пищевых продуктов, когда это возможно.
Мужчинам, которых беспокоит влияние высокого уровня эстрогена, также могут быть полезны изменения в здоровом образе жизни, например:
- уменьшение количества калорий в своем рационе
- больше сна
- регулярные упражнения
Эстроген — это важный гормон у мужчин, но высокий уровень может вызвать определенные проблемы со здоровьем.
Некоторые продукты питания могут влиять на уровень гормонов человека, но качественных исследований влияния различных диет на уровень гормонов сравнительно мало.
Если человек обеспокоен возрастными изменениями или подозревает гормональный дисбаланс, врач может проверить ряд причин. Доступны различные процедуры. Врач также может дать индивидуальные рекомендации по диете и образу жизни.
Что есть и чего избегать
Эстроген и тестостерон — это гормоны, которые естественным образом вырабатываются в мужском и женском организме. Некоторые исследования показывают, что определенные продукты могут влиять на уровень этих гормонов.
Гормоны — это химические посредники в организме.Они играют важную роль в либидо, настроении, здоровье, фертильности и многих других функциях.
Некоторые люди считают эстроген «женским гормоном», но его вырабатывают мужские и женские тела. Высокий уровень эстрогена связан с некоторыми проблемами со здоровьем у мужчин.
В этой статье мы рассмотрим продукты, которые могут повышать или понижать уровень эстрогена в организме, и исследуем доказательства, лежащие в основе этих утверждений.
Эстроген — главный женский половой гормон, а тестостерон — главный мужской половой гормон.У мужчин тоже есть эстроген, но в меньшем количестве.
Эстроген играет ключевую роль в сексуальном здоровье мужчин. Он помогает регулировать половое влечение, эректильную функцию и выработку спермы. Это также помогает сохранить здоровье костей.
Однако слишком много эстрогена у мужчин может вызвать проблемы. Симптомы высокого эстрогена у мужчин включают:
- увеличение груди, известное как гинекомастия
- трудности с эрекцией
- бесплодие
Согласно исследованию 2016 года, низкий уровень тестостерона и высокий уровень эстрогена могут усиливать эректильную дисфункцию независимо друг от друга.Некоторые исследования также связывают высокий уровень эстрогена с депрессией у мужчин.
Баланс между эстрогеном и тестостероном важен для общего состояния здоровья человека. Слишком много или мало любого из гормонов может вызвать проблемы со здоровьем.
Низкий уровень тестостерона или гипогонадизм — распространенная возрастная проблема со здоровьем среди мужчин. Его симптомы включают снижение полового влечения, проблемы с эрекцией и низкое количество сперматозоидов.
Некоторые люди беспокоятся, что слишком много эстрогена является причиной низкого тестостерона, но это миф.Эстроген и тестостерон не противостоят друг другу.
Многие веб-сайты и гуру естественного здоровья говорят, что определенные диеты могут снизить уровень эстрогена, но эти утверждения практически не исследовались.
Некоторые исследования показали, что определенные продукты могут повышать или понижать уровень эстрогена. Однако неясно, могут ли эти продукты устранить последствия высокого эстрогена для здоровья.
Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в диету для снижения уровня эстрогена. Самая здоровая диета варьируется от человека к человеку.
Некоторые исследования показывают, что определенные продукты могут снизить уровень эстрогена в организме. Однако это исследование часто бывает низкого качества или в нем участвуют животные, а не люди, и необходимы дополнительные исследования.
Следующие продукты могут снизить уровень эстрогена:
Соевые продукты
Продукты, изготовленные из сои, уникально богаты соединениями, называемыми фитоэстрогенами. Эти химические вещества имеют химическую структуру, аналогичную эстрогену, и могут оказывать на организм эстрогеноподобное действие.
Соевые продукты включают эдамаме и некоторые заменители мяса.
Некоторые исследования сообщают, что соевые продукты могут повышать уровень эстрогена в организме, в то время как другие предполагают, что они имеют противоположный эффект. Парадоксально, но оба верны.
Соя содержит изофлавоны (тип фитоэстрогена), которые считаются селективными модуляторами рецепторов эстрогена. Это означает, что они могут вызывать множество эффектов — они могут иметь проэстрогеновый, антиэстрогеновый или нейтральный эффект, когда они связываются с рецепторами эстрогена.
Это означает, что различные типы изофлавонов могут повышать или понижать уровень эстрогена в организме человека.
Эти различия могут затруднить общие выводы о воздействии на здоровье продуктов, содержащих фитоэстрогены.
Хотя соя имеет множество преимуществ для здоровья, необходимы дополнительные исследования воздействия сои и фитоэстрогенов на человека.
Например, исследования показывают, что фитоэстрогены, особенно в сое и бобовых, могут снизить риск рака простаты.Эстроген, вероятно, играет роль в развитии рака простаты, хотя необходимы дополнительные исследования.
Согласно исследованию 2015 года, соя может снизить риск рака прямой кишки за счет снижения уровня эстрогена.
Крестоцветные овощи
Крестоцветные овощи содержат химическое вещество под названием индол-3-карбинол, химическое вещество, которое может оказывать антиэстрогенное действие. Это означает, что они могут снизить уровень эстрогена у мужчин.
Однако исследования прямо не показали, что употребление крестоцветных овощей снижает уровень эстрогена в организме человека.
В эту группу овощей входят:
- цветная капуста
- бок-чой
- брокколи
- брюссельская капуста
Исследования показывают, что употребление крестоцветных овощей может снизить риск рака простаты.
Грибы
Вешенки содержат соединения, которые могут блокировать ароматазу, фермент, превращающий тестостерон в эстроген. При этом они могут снизить уровень эстрогена в организме.
Hispolon, микронутриент, содержащийся в некоторых лекарственных грибах, также может блокировать ароматазу.В то же время он может повышать уровень эстрадиола, одного из видов эстрогенов. Необходимы дальнейшие исследования грибов и уровней эстрогена.
Куркумин и куркума
Куркума содержит химическое вещество под названием куркумин.
Исследование 2013 года показало, что куркумин может снизить уровень эстрогена. Однако исследователи отметили этот результат в клетках вне организма, поэтому неясно, оказывает ли куркумин такой же эффект на людей.
Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что большие дозы куркумина повышают уровень тестостерона у крыс.
Необходимы дополнительные исследования воздействия куркумина на человека.
Согласно некоторым исследованиям, следующие продукты могут повышать уровень эстрогена в людях:
Молочные продукты и мясо
Все продукты животного происхождения содержат следы эстрогена, потому что даже самцы животных производят гормон. Коровье молоко также может содержать фитоэстрогены.
Некоторые исследования связывают употребление в пищу красного и обработанного мяса с повышенным риском рака груди у женщин. Возможная причина — накопление эстрогена из-за высокого уровня эстрогена в мясе.Нет исследований, показывающих аналогичные эффекты у мужчин.
Однако исследования не дают окончательных результатов о влиянии мяса и молочных продуктов на уровень эстрогена и риск рака. Обзор 2018 года показал, что уровень эстрогена в молоке недостаточно высок, чтобы повлиять на здоровье человека.
Необходимы дополнительные исследования уровней мяса, молочных продуктов и эстрогена.
Алкоголь
Исследования показывают, что хроническое злоупотребление алкоголем может привести к снижению уровня тестостерона и повышению уровня эстрогена. Оба этих гормональных состояния могут способствовать эректильной дисфункции.
Алкоголь также может усиливать некоторые эффекты низкого тестостерона. Например, алкоголь высококалорийный и может привести к увеличению веса.
Зерна
Некоторые зерна содержат грибок, называемый зеараленон, который может нарушить баланс эстрогена из-за его сходства с эстрогенами, которые естественным образом встречаются в организме.
Исследователи из Европы, где этот гриб является обычным явлением, обнаружили, что 32% из более чем 5000 образцов смешанных злаков содержали грибок.
Исследования в основном были сосредоточены на влиянии зеараленона на животных и на молекулярные пути.Некоторые ученые предполагают, что он может иметь аналогичные эффекты у людей, хотя нет никаких доказательств того, что грибок вредит здоровью человека.
Зерновые, такие как ячмень, пшеница, рис и кукуруза, являются частью здорового питания.
Бобовые
Бобовые, такие как чечевица, арахис и нут, имеют много преимуществ для здоровья. Например, они содержат относительно большое количество белка, что делает их популярной альтернативой мясу.
Бобовые также содержат фитоэстрогены, особенно в форме изофлавонов.
Исследования показывают, что два изофлавона в бобах ямса, генистеин и даидзеин, могут увеличивать выработку эстрогена у мышей.
Примечательно, что некоторые изофлавоны, особенно в сое, могут снижать уровень эстрогена. Тип и количество изофлавонов, вероятно, изменяют их влияние на уровень эстрогена, что предполагает необходимость дальнейших исследований в этой области.
Бобовые также могут поддерживать здоровье сердца и снижать риск метаболического синдрома. Вместо того, чтобы исключать их из рациона, подумайте о том, чтобы есть небольшими порциями несколько раз в неделю.
Если кого-то беспокоит уровень тестостерона или эстрогена, лучше всего обсудить это с врачом, прежде чем пытаться изменить эти уровни гормонов в домашних условиях.
Некоторым людям помогают инъекции гормонов. Терапия тестостероном может быть полезной, но необходимы дополнительные исследования рисков для пожилых мужчин.
Некоторые исследования изучали естественные способы снижения уровня эстрогена. Несколько исследований показывают, что упражнения могут снизить уровень эстрогена у некоторых женщин.
Исследование, проведенное в 2015 году, например, показало, что большее количество аэробных упражнений снижает уровень эстрогена у женщин с повышенным риском развития рака груди.Однако у мужчин мало исследований.
Некоторые продукты, созданные человеком, содержат химические соединения, называемые ксеноэстрогенами, которые имитируют эстроген в организме.
Некоторые исследования клеток показывают, что воздействие этих химикатов может увеличить риск рака и эндокринных нарушений, хотя необходимы дополнительные исследования на людях.
Многие пластмассы содержат ксеноэстрогены. Любой, кто желает снизить воздействие этих химикатов, может предпочесть избегать пластиковых изделий, в том числе бутылок и контейнеров для хранения пищевых продуктов, когда это возможно.
Мужчинам, которых беспокоит влияние высокого уровня эстрогена, также могут быть полезны изменения в здоровом образе жизни, например:
- уменьшение количества калорий в своем рационе
- больше сна
- регулярные упражнения
Эстроген — это важный гормон у мужчин, но высокий уровень может вызвать определенные проблемы со здоровьем.
Некоторые продукты питания могут влиять на уровень гормонов человека, но качественных исследований влияния различных диет на уровень гормонов сравнительно мало.
Если человек обеспокоен возрастными изменениями или подозревает гормональный дисбаланс, врач может проверить ряд причин. Доступны различные процедуры. Врач также может дать индивидуальные рекомендации по диете и образу жизни.
Что есть и чего избегать
Эстроген и тестостерон — это гормоны, которые естественным образом вырабатываются в мужском и женском организме. Некоторые исследования показывают, что определенные продукты могут влиять на уровень этих гормонов.
Гормоны — это химические посредники в организме.Они играют важную роль в либидо, настроении, здоровье, фертильности и многих других функциях.
Некоторые люди считают эстроген «женским гормоном», но его вырабатывают мужские и женские тела. Высокий уровень эстрогена связан с некоторыми проблемами со здоровьем у мужчин.
В этой статье мы рассмотрим продукты, которые могут повышать или понижать уровень эстрогена в организме, и исследуем доказательства, лежащие в основе этих утверждений.
Эстроген — главный женский половой гормон, а тестостерон — главный мужской половой гормон.У мужчин тоже есть эстроген, но в меньшем количестве.
Эстроген играет ключевую роль в сексуальном здоровье мужчин. Он помогает регулировать половое влечение, эректильную функцию и выработку спермы. Это также помогает сохранить здоровье костей.
Однако слишком много эстрогена у мужчин может вызвать проблемы. Симптомы высокого эстрогена у мужчин включают:
- увеличение груди, известное как гинекомастия
- трудности с эрекцией
- бесплодие
Согласно исследованию 2016 года, низкий уровень тестостерона и высокий уровень эстрогена могут усиливать эректильную дисфункцию независимо друг от друга.Некоторые исследования также связывают высокий уровень эстрогена с депрессией у мужчин.
Баланс между эстрогеном и тестостероном важен для общего состояния здоровья человека. Слишком много или мало любого из гормонов может вызвать проблемы со здоровьем.
Низкий уровень тестостерона или гипогонадизм — распространенная возрастная проблема со здоровьем среди мужчин. Его симптомы включают снижение полового влечения, проблемы с эрекцией и низкое количество сперматозоидов.
Некоторые люди беспокоятся, что слишком много эстрогена является причиной низкого тестостерона, но это миф.Эстроген и тестостерон не противостоят друг другу.
Многие веб-сайты и гуру естественного здоровья говорят, что определенные диеты могут снизить уровень эстрогена, но эти утверждения практически не исследовались.
Некоторые исследования показали, что определенные продукты могут повышать или понижать уровень эстрогена. Однако неясно, могут ли эти продукты устранить последствия высокого эстрогена для здоровья.
Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в диету для снижения уровня эстрогена. Самая здоровая диета варьируется от человека к человеку.
Некоторые исследования показывают, что определенные продукты могут снизить уровень эстрогена в организме. Однако это исследование часто бывает низкого качества или в нем участвуют животные, а не люди, и необходимы дополнительные исследования.
Следующие продукты могут снизить уровень эстрогена:
Соевые продукты
Продукты, изготовленные из сои, уникально богаты соединениями, называемыми фитоэстрогенами. Эти химические вещества имеют химическую структуру, аналогичную эстрогену, и могут оказывать на организм эстрогеноподобное действие.
Соевые продукты включают эдамаме и некоторые заменители мяса.
Некоторые исследования сообщают, что соевые продукты могут повышать уровень эстрогена в организме, в то время как другие предполагают, что они имеют противоположный эффект. Парадоксально, но оба верны.
Соя содержит изофлавоны (тип фитоэстрогена), которые считаются селективными модуляторами рецепторов эстрогена. Это означает, что они могут вызывать множество эффектов — они могут иметь проэстрогеновый, антиэстрогеновый или нейтральный эффект, когда они связываются с рецепторами эстрогена.
Это означает, что различные типы изофлавонов могут повышать или понижать уровень эстрогена в организме человека.
Эти различия могут затруднить общие выводы о воздействии на здоровье продуктов, содержащих фитоэстрогены.
Хотя соя имеет множество преимуществ для здоровья, необходимы дополнительные исследования воздействия сои и фитоэстрогенов на человека.
Например, исследования показывают, что фитоэстрогены, особенно в сое и бобовых, могут снизить риск рака простаты.Эстроген, вероятно, играет роль в развитии рака простаты, хотя необходимы дополнительные исследования.
Согласно исследованию 2015 года, соя может снизить риск рака прямой кишки за счет снижения уровня эстрогена.
Крестоцветные овощи
Крестоцветные овощи содержат химическое вещество под названием индол-3-карбинол, химическое вещество, которое может оказывать антиэстрогенное действие. Это означает, что они могут снизить уровень эстрогена у мужчин.
Однако исследования прямо не показали, что употребление крестоцветных овощей снижает уровень эстрогена в организме человека.
В эту группу овощей входят:
- цветная капуста
- бок-чой
- брокколи
- брюссельская капуста
Исследования показывают, что употребление крестоцветных овощей может снизить риск рака простаты.
Грибы
Вешенки содержат соединения, которые могут блокировать ароматазу, фермент, превращающий тестостерон в эстроген. При этом они могут снизить уровень эстрогена в организме.
Hispolon, микронутриент, содержащийся в некоторых лекарственных грибах, также может блокировать ароматазу.В то же время он может повышать уровень эстрадиола, одного из видов эстрогенов. Необходимы дальнейшие исследования грибов и уровней эстрогена.
Куркумин и куркума
Куркума содержит химическое вещество под названием куркумин.
Исследование 2013 года показало, что куркумин может снизить уровень эстрогена. Однако исследователи отметили этот результат в клетках вне организма, поэтому неясно, оказывает ли куркумин такой же эффект на людей.
Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что большие дозы куркумина повышают уровень тестостерона у крыс.
Необходимы дополнительные исследования воздействия куркумина на человека.
Согласно некоторым исследованиям, следующие продукты могут повышать уровень эстрогена в людях:
Молочные продукты и мясо
Все продукты животного происхождения содержат следы эстрогена, потому что даже самцы животных производят гормон. Коровье молоко также может содержать фитоэстрогены.
Некоторые исследования связывают употребление в пищу красного и обработанного мяса с повышенным риском рака груди у женщин. Возможная причина — накопление эстрогена из-за высокого уровня эстрогена в мясе.Нет исследований, показывающих аналогичные эффекты у мужчин.
Однако исследования не дают окончательных результатов о влиянии мяса и молочных продуктов на уровень эстрогена и риск рака. Обзор 2018 года показал, что уровень эстрогена в молоке недостаточно высок, чтобы повлиять на здоровье человека.
Необходимы дополнительные исследования уровней мяса, молочных продуктов и эстрогена.
Алкоголь
Исследования показывают, что хроническое злоупотребление алкоголем может привести к снижению уровня тестостерона и повышению уровня эстрогена. Оба этих гормональных состояния могут способствовать эректильной дисфункции.
Алкоголь также может усиливать некоторые эффекты низкого тестостерона. Например, алкоголь высококалорийный и может привести к увеличению веса.
Зерна
Некоторые зерна содержат грибок, называемый зеараленон, который может нарушить баланс эстрогена из-за его сходства с эстрогенами, которые естественным образом встречаются в организме.
Исследователи из Европы, где этот гриб является обычным явлением, обнаружили, что 32% из более чем 5000 образцов смешанных злаков содержали грибок.
Исследования в основном были сосредоточены на влиянии зеараленона на животных и на молекулярные пути.Некоторые ученые предполагают, что он может иметь аналогичные эффекты у людей, хотя нет никаких доказательств того, что грибок вредит здоровью человека.
Зерновые, такие как ячмень, пшеница, рис и кукуруза, являются частью здорового питания.
Бобовые
Бобовые, такие как чечевица, арахис и нут, имеют много преимуществ для здоровья. Например, они содержат относительно большое количество белка, что делает их популярной альтернативой мясу.
Бобовые также содержат фитоэстрогены, особенно в форме изофлавонов.
Исследования показывают, что два изофлавона в бобах ямса, генистеин и даидзеин, могут увеличивать выработку эстрогена у мышей.
Примечательно, что некоторые изофлавоны, особенно в сое, могут снижать уровень эстрогена. Тип и количество изофлавонов, вероятно, изменяют их влияние на уровень эстрогена, что предполагает необходимость дальнейших исследований в этой области.
Бобовые также могут поддерживать здоровье сердца и снижать риск метаболического синдрома. Вместо того, чтобы исключать их из рациона, подумайте о том, чтобы есть небольшими порциями несколько раз в неделю.
Если кого-то беспокоит уровень тестостерона или эстрогена, лучше всего обсудить это с врачом, прежде чем пытаться изменить эти уровни гормонов в домашних условиях.
Некоторым людям помогают инъекции гормонов. Терапия тестостероном может быть полезной, но необходимы дополнительные исследования рисков для пожилых мужчин.
Некоторые исследования изучали естественные способы снижения уровня эстрогена. Несколько исследований показывают, что упражнения могут снизить уровень эстрогена у некоторых женщин.
Исследование, проведенное в 2015 году, например, показало, что большее количество аэробных упражнений снижает уровень эстрогена у женщин с повышенным риском развития рака груди.Однако у мужчин мало исследований.
Некоторые продукты, созданные человеком, содержат химические соединения, называемые ксеноэстрогенами, которые имитируют эстроген в организме.
Некоторые исследования клеток показывают, что воздействие этих химикатов может увеличить риск рака и эндокринных нарушений, хотя необходимы дополнительные исследования на людях.
Многие пластмассы содержат ксеноэстрогены. Любой, кто желает снизить воздействие этих химикатов, может предпочесть избегать пластиковых изделий, в том числе бутылок и контейнеров для хранения пищевых продуктов, когда это возможно.
Мужчинам, которых беспокоит влияние высокого уровня эстрогена, также могут быть полезны изменения в здоровом образе жизни, например:
- уменьшение количества калорий в своем рационе
- больше сна
- регулярные упражнения
Эстроген — это важный гормон у мужчин, но высокий уровень может вызвать определенные проблемы со здоровьем.
Некоторые продукты питания могут влиять на уровень гормонов человека, но качественных исследований влияния различных диет на уровень гормонов сравнительно мало.
Если человек обеспокоен возрастными изменениями или подозревает гормональный дисбаланс, врач может проверить ряд причин. Доступны различные процедуры. Врач также может дать индивидуальные рекомендации по диете и образу жизни.
Преимущества, примеры и побочные эффекты
Некоторые растительные продукты содержат большое количество соединений, называемых фитоэстрогенами. Фитоэстрогены действуют аналогично эстрогену и могут быть полезны при менопаузе и других состояниях. Однако исследования неубедительны.
В этой статье рассматриваются девять продуктов с высоким содержанием фитоэстрогенов и даются советы по их включению в рацион.
Он также объясняет, что исследование говорит о пользе фитоэстрогенов для здоровья, и дает советы, когда следует проявлять осторожность при чрезмерном потреблении.
Некоторые растительные продукты содержат фитоэстрогены, которые обладают эстрогеноподобным действием. Это связано с тем, что эти соединения структурно похожи на эстрадиол, основной женский половой гормон.
Четыре наиболее распространенных типа фитоэстрогенов включают:
- изофлавоны
- лигнаны
- куместан
- стильбен
Растительные продукты могут содержать различные количества этих соединений.
Узнайте больше о фитоэстрогенах здесь.
Эстроген отвечает за важные процессы в организме, в том числе:
- развитие женских половых признаков
- регулирование менструального цикла вплоть до менопаузы
- мобилизация холестерина
- поддержка плотности костей
- обеспечение здорового либидо, созревание сперматозоидов и эректильная функция у мужчин
- поддержание здоровой функции мозга
- контроль воспаления
Циркулирующий эстроген должен связываться с рецепторами на клетках, прежде чем он сможет оказать какое-либо влияние.
Исследования на животных и клетках показывают, что фитоэстрогены также могут связываться с этими рецепторами, вызывая эстрогенные или антиэстрогенные эффекты.
Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, блокируют ли фитоэстрогены или активируют ли рецепторы эстрогенов у людей.
Растительные продукты, такие как соя, семена и бобы, содержат фитоэстрогены. Хотя нет рекомендуемой дневной нормы, некоторые исследования оценивают, сколько фитоэстрогенов следует употреблять в пищу для улучшения здоровья.
Например, обзор 2019 года показывает, что количество изофлавонов, необходимое человеку для получения какой-либо пользы для здоровья, составляет около 40–70 миллиграммов (мг) в день или в среднем 50 мг в день.
В следующих разделах обсуждаются продукты с высоким содержанием фитоэстрогенов, их количество и способы их использования в рецептах.
Натто — это традиционное японское блюдо, приготовленное из ферментированных соевых бобов.
Он содержит 82,29 мг изофлавонов на 100 г.
Согласно исследованию 2020 года в Японии, похоже, существует связь между потреблением ферментированных соевых продуктов, таких как натто и мисо, и снижением риска смерти от множества различных причин.
Кроме того, в том же исследовании отмечается, что натто содержит наттокиназу, фермент, который может оказывать положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.
Важно отметить, что люди должны интерпретировать эти результаты с осторожностью. Это связано с тем, что исследователи не смогли скорректировать свои выводы с учетом других факторов, которые могли повлиять на вероятность смерти человека.
Натто может быть приятным вкусом, так как бобы обладают сильным ароматом и липкой скользкой текстурой.
Вот несколько рецептов, которые стоит попробовать:
Люди также могут попробовать добавить его в суп мисо.
Узнайте больше о пробиотических продуктах здесь.
Изолят соевого белка (порошок) содержит 91,05 мг изофлавонов на 100 г.
Чтобы приготовить соевый протеиновый напиток, человек может добавить часть порошка соевого протеина в коктейль, содержащий чернику, яблоко и зеленые листовые овощи, такие как шпинат или капуста.
Они также могут использовать несладкое растительное молоко или кокосовую воду, чтобы разбавить напиток до желаемой консистенции.
Некоторые люди могут предпочесть органический соевый протеин, не содержащий ГМО.
Вот несколько рецептов смузи, которые стоит попробовать:
Узнайте здесь о различных типах сои.
Обзор 2015 года показывает, что льняное семя содержит примерно в 75-800 раз больше лигнанов, чем зерновые, бобовые, фрукты и овощи.
Дигликозид секоизоларицирезинола (SDG) является основным лигнаном в льняном семени.
Количество SDG может варьироваться:
- обезжиренная льняная мука содержит от 11,7 до 24,1 миллиграмма на грамм (мг / г)
- цельная льняная мука содержит от 6,1 до 13,3 мг / г
Люди могут измельчать цельные семена льна, используя кофемолку и храните их в холодильнике или морозильной камере, чтобы они оставались свежими.
Они могут добавлять семена льна в сухие завтраки или смузи. Их также можно использовать в выпечке.
Вот несколько рецептов, которые стоит попробовать:
Узнайте больше о пользе льняных семян для здоровья.
Темпе содержит 60,61 мг изофлавонов на 100 г.
Темпе производится из цельных ферментированных соевых бобов и представляет собой здоровый способ употребления сои.
Кто-то может купить в магазине темпе, простой или с добавлением ароматизаторов.
Есть разные способы приготовления темпе, включая маринование, приготовление на пару или запекание.
Вот несколько рецептов, которые стоит попробовать:
Узнайте больше о веганских пробиотиках здесь.
Брокколи содержит 98,51 мг лигнанов на 100 г.
Он также включает сульфорафан, который, как показывают некоторые исследования, обладает противораковыми свойствами.
Более раннее исследование показало, что приготовление брокколи на пару — лучший способ ее приготовления, поскольку она сохраняет большую часть питательных веществ.
Люди могут попробовать добавлять в салаты слегка пропаренную брокколи или жарить ее с чесноком.
Самый простой способ съесть хорошую порцию брокколи — это суп.
Вот несколько рецептов супа из брокколи, которые стоит попробовать:
Узнайте больше о пользе брокколи для здоровья здесь.
Мисо содержит 41,45 мг изофлавонов на 100 г.
Мисо — это ферментированная паста, приготовленная из вареных соевых бобов, риса или ячменя. Мисо, родом из Японии, придает блюдам аромат умами. На японском языке умами означает пикантный вкус.
Существуют разные сорта мисо, в том числе белый, красный и коричневый, и каждый имеет свой вкус.
Кто-то может добавлять мисо в супы или тушеные блюда и использовать его для маринования мяса.
Узнайте больше о ферментированных продуктах здесь.
Вареный твердый тофу содержит 22,05 мг изофлавонов на 100 г
Тофу производится из соевых бобов и является важным источником белка для растительных диет. Люди могут предпочесть органический тофу без ГМО.
Кто-то может добавить тофу в жаркое или замариновать и запечь его. Люди также могут использовать тофу вместо яиц, чтобы приготовить яичницу.
Вот рецепт схватки с тофу, который стоит попробовать.
Узнайте все о тофу здесь.
Вареные бобы эдамаме содержат 17,92 мг изофлавонов на 100 г
Бобы эдамам цельные незрелые соевые бобы. Люди могут покупать их свежими, замороженными, а также в виде соуса или закуски.
Люди могут попробовать добавить замороженные бобы эдамаме в жаркое с курицей, пак-чой, зеленой капустой и тонко нарезанной морковью.
Они могут приправить жаркое со свежим имбирем, чесноком и тамари, чтобы приготовить полезную и вкусную еду.
Узнайте больше о бобах эдамаме.
Семена кунжута содержат лигнан под названием сезамин, который, как показывают некоторые исследования, может оказывать защитное действие против рака и других заболеваний.
Люди могут посыпать кунжутом хлопья для завтрака, салаты или жаркое.
Тахини — это паста из семян кунжута, которая служит кремовой заправкой для салатов, овощей и фалафеля.
Вот рецепт заправки тахини.
Узнайте об аллергии на кунжут здесь.
Согласно статье 2017 года, фитоэстрогены могут снизить вероятность развития:
- симптомов менопаузы
- сердечно-сосудистых заболеваний
- некоторых видов рака
- нарушений функции мозга
Однако в статье говорится, что имеющиеся в настоящее время данные не достаточно.
В нем также говорится, что текущие данные о благотворном воздействии на здоровье могут быть недостаточно значительными, чтобы перевесить возможные риски для здоровья.
Некоторые исследования показывают, что фитоэстрогены могут оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье.
Обзор 2019 года показал, что дети более чувствительны, чем взрослые, к соединениям эстрогена. Грудное вскармливание или соевое молоко могут подвергать младенцев воздействию фитоэстрогенов. Авторы предполагают, что это может повлиять на их репродуктивную систему.
Однако большинство исследований, рассмотренных в обзоре, проводились на животных, и другие исследования также предлагают противоречивые результаты.
Некоторые исследователи подчеркивают влияние фитоэстрогенов как эндокринных разрушителей. Обзор 2018 года показал, что фитоэстрогены могут оказывать неблагоприятное воздействие на гормоны и иммунную систему.
Кроме того, некоторые люди не переносят соевые продукты, поэтому им следует избегать их как источников фитоэстрогенов.
Разумным подходом могло бы быть включение фитоэстрогенов в умеренных количествах как часть здоровой диеты для людей, у которых нет заболеваний.
Обзор 2019 года показал, что фитоэстрогены могут быть безопасной альтернативой заместительной гормональной терапии (ЗГТ) для тех, кто переживает менопаузу, и они могут помочь при приливах.
Однако для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.
Обзор 2020 года показал, что изофлавоны полезны для здоровья костей и предотвращают остеопороз у женщин в постменопаузе. Однако авторы отмечают, что результаты неубедительны.
В том же обзоре указано, что изофлавоны могут снизить риск рака груди и эндометрия. Тем не менее, ученым необходимо провести дальнейшие исследования, чтобы подтвердить эти результаты.
Употребление в пищу продуктов, содержащих фитоэстрогены, таких как соевые продукты и льняное семя, естественным образом может способствовать поддержанию гормонов человека, особенно в период менопаузы.Однако для подтверждения этих выводов недостаточно исследований.
Людям с непереносимостью сои следует выбирать альтернативные источники фитоэстрогенов.
Соевые продукты могут быть важным источником белка для людей, придерживающихся растительной диеты, но они могут предпочесть необработанные и не содержащие ГМО формы.
Важно отметить, что перед приемом добавок фитоэстрогена следует проконсультироваться с диетологом или врачом.