Веганы и вегетарианцы в чем разница – «Почему люди становятся веганами? В чём отличие между веганом и вегетарианцем? » – Яндекс.Кью

«Почему люди становятся веганами? В чём отличие между веганом и вегетарианцем? » – Яндекс.Кью

Веган-сыроед более 4 лет. Помогаю перейти на здоровое питание, сбалансировать…  ·  rawstart.ruПодписаться

Как правило, есть 2 основные причины перехода на вегетарианство:

1. Здоровье. Человек решает изменить свой образ жизни, чтобы улучшить здоровье и избавиться (или предотвратить) заболевания
2. Этика. Человеку жалко животных и он понимает, что не хочет быть причастен к этой жестокости.

Отличие вегана от вегетарианца заключается в следующем: вегетарианцы не употребляют мяса и рыбу, но совершено спокойно могут есть молочные продукты и яйца. Веганы отказываются от всех животных продуктов.

27  ·  Хороший ответ9Ещё 4 комментария

Написать комментарий

А моей маме было 86 и она говорила , что не могла бы жить без мяса, а для меня любимый напиток — молоко. А ещё я люблю животных у меня дома и кот и собака и кормлю я их совсем не капустой. Мои любимые передачи о живитных. Сначала было жутковато когда хишники набрасываются на таких милых травоядных и рвут их на части, пока не понял, что это их жизнь данная… Читать далее

45  ·  Хороший ответ11

абсолютно верно и логично, прям из моей головы скопировано)

Ещё 32 комментария

Написать комментарий

Люди-понятие стало неоднозначным. Для меня люди-это прежде всего гуманность. Когда действительно есть необходимость в поедании мяса, это понятно. Но когда «человек» говорит, что поедание мяса-это жизненная необходимость-это бред! Уже на протяжении 20 лет,я не ем мяса, и никаких проблем со здоровьем! Многие болячки просто «исчезли»! При этом, посещение врача-регулярно… Читать далее

18  ·  Хороший ответ6

мясо любят все да и смысл не есть мясо но есть рыбу? разве это привычка на равне с курением?

Ещё 11 комментариев

Написать комментарий

Ищу прекрасное в жизни. Его, оказывается, так много!

Подписаться

Всего сто лет назад наши предки ели очень мало мяса. Даже при богатом хозяйстве с курами, хрюшками и утками — как часто закалывают животину? Мама рассказывала, как у бабушки на чердаке висели солено-копченые целые свиные туши. По праздникам часть мяса от них отрезалась и добавлялась в суп. По праздникам. Сейчас мясо и рыба есть везде в любом виде: сушеная рыбка к пиву… Читать далее

15  ·  Хороший ответ4

Веган или вегетарианец?

В чем разница между веганами и вегетарианцами?

Разница между веганами и вегетарианцами довольно существенна. В первую очередь – в питании. Веганы не употребляют животных продуктов вообще – включая молоко, сыр (и другие молочные продукты) и яйца (соответственно и майонез или хлеб, содержащий яйца и/или молоко).

Вегетарианцы же не едят мясо, рыбу и птицу, но обычно потребляют молочные продукты и яйца. Одна знакомая вегетарианка описала свои предпочтения так: “Я не ем никого с лицом”. Часто вегетарианцы также не едят продукты, содержащие желатин (который производится из костей и хрящей животных).

Вегетарианцы, которые потребляют только растительные и молочные продукты, называются лакто-вегетарианцами. Те, кто из животных продуктов потребляют только яйца, известны как ово-вегетарианцы.
Но разница между веганами и вегетарианцами не ограничивается едой.

Веганы, например, не носят кожаных изделий, и также изделий, сделанных из шерсти и шелка; не пользуются пуховыми подушками и пуховиками.

Веганы и вегетарианцы – диета или образ жизни?

Одно из ключевых различий между веганами и вегетарианцами – это то, что веганство это скорее образ жизни, тогда как вегетарианство может быть как образом жизни, так и просто диетой. Помимо вышеупомянутых ограничений в одежде, веганы также часто отказываются ходить в зоопарки и цирки. Они протестуют против любой эксплуатации животных. Вегетарианцы же редко так ограничивают свое поведение.

А не стать ли мне веганом? Или лучше вегетарианцем?

Если вы задумались, а не стать ли вам вегетарианцем или веганом, то главное – понять причины, стоящие за принятием такого решения лично для вас. Если вы едите много мяса, и при этом очень любите животных, может быть, и не стоит кардинально менять свою жизнь.

Вы можете подумать о том, не хотите ли вы на выходных стать волонтером в приюте для домашних животных. Вегетарианство и особенно веганство – это образ жизни, имеющий в своей основе особенный взгляд на взаимоотношения человека с животным миром, и если вы не разделяете этих убеждений, то, быть может, веганство и не для вас.

Представьте себе довольно простую ситуацию – вам нужна новая куртка или обувь. Вы не покупаете кожаную куртку или сапоги – почему? Потому что они сделаны из кожи животного и вы считаете, что это неправильно, или потому, что вы решили, что вы веган – и вам нельзя?

В первом случае, вы думаете, как настоящий веган. А во втором, быть может, вы всего ли следуете тренду.
Но что если вы, после долгих раздумий, решили, что веганство вам близко по духу?

Во-первых, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Вам обязательно нужно будет пить дополнительные витамины и пищевые добавки, так как вы исключите из рациона протеин и многие витамины (вегетарианцам проще, особенно если они едят яйца). Во-вторых, помните о том, что национальная диета часто соответствует определенному климату, о чем мы часто забываем.

Быть веганом на пляже гораздо легче, чем быть веганом в мороз -20 (шерстяной свитер вы уже не наденете!). Это ни в коем случае не должно вас остановить, но если вы решили встать на путь веганства, то такие детали следует тщательно продумать.

И напоследок, вопрос, которым задаются многие – а не стоит ли стать веганом или вегетарианцем, чтобы улучшить свое здоровье?

Ответ на этот вопрос прост, так же как и ответ на вопрос – а стоит ли есть исключительно мясо.
Оптимальная диета – это правильное сбалансированное питание, или, как говорится — “всё хорошо в меру”. И вегетарианство, и веганство бесспорно имеют свои плюсы – но ни то, ни другое не является панацеей.

Смотрите также:

Витамины из морозильника

Как выбрать свежее мясо?

Как порезать лук без слез?

Бобовые культуры: горох, фасоль, чечевица

Товарная классификация зерна

Продукты в черном

Чем отличаются веганы от вегетарианцев?

«Вегетарианцем» можно назвать человека, который полностью отказывается от употребления в пищу плоти животных, будь то говядина, курица или рыба. Тех людей, в рационе питания которых присутствует и растительная, и животная пища, называют «всеядными» . Вегетарианцев обычно подразделяют на группы, в зависимости от того, какие продукты они употребляют, а от каких — отказываются. Каждая из таких групп дробится в свою очередь на множество категорий, которые отличаются друг от друга религиозными убеждениями, традициями и личным опытом. Если человек отказывается от животной пищи ради собственного здоровья, он может проявлять гибкость в подходе к вегетарианской диете; однако, если выбор сделан на основе этических или религиозных принципов, такому человеку свойственно более строгий взгляд на выбранный путь. Лакто-ово вегетарианцы Лакто-ово вегетарианцы отказываются от любой животной плоти, но включают в свой рацион питания яйца (ово) и молочные продукты (лакто) . В Северной Америке такого рода вегетарианцев насчитывается около 90-95 процентов. Чистые вегетарианцы или веганы Чистые (или абсолютные) вегетарианцы, которых также называют веганами, избегают любых продуктов животного происхождения, включая яйца, молочные продукты, желатин и даже мёд, поскольку его производят пчёлы. Хотя термины «веган» и «чистый вегетарианец» могут заменять друг друга, между ними существует разница. Убеждения веганов несколько шире, чем просто диетические ограничения, так как они избегают, по возможности, всего, что имеет животное происхождение. Они не носят одежду из кожи, шерсти и шелка, не пользуются жировым мылом и не делают фотографий, для производства которых требуется желатин, основу которого составляют кости и соединительные ткани животных. Известно, что желатин используется и для приготовления кондитерских изделий, от которых веганы также отказываются. Другие причины, определяющие выбор растительной диеты Существует немало людей, которые постепенно переходят к вегетарианской диете, сокращая употребление животной пищи. Некоторые из них не едят красного мяса, но иногда позволяют себе цыпленка и/или рыбу. Другие – периодически питаются мясом, но большую часть времени стараются придерживаться вегетарианского рациона питания. Людей, предпочитающих около – вегетарианскую диету, иногда называют «полу — вегетарианцами» . Выбор веганского образа жизни часто напрямую связан с соответствующими философскими или религиозными воззрениями. Одной из наиболее заметных философских групп такого типа является макробиотика, проповедующая необходимость простой жизни и гармонии с природой. Последователи макробиотической диеты подчеркивают важность использования цельных продуктов, таких как злаки, свежие овощи, морская растительность и бобовые. Рафинированные соль и сахар они заменяют морской солью и растительными подсластителями (например, рисовым сиропом) . Макробиоты игнорируют продукты, прошедшие промышленную обработку химическими концентрируемыми жирами. Животные продукты (мясо, и молочные продукты) в макробиотике не рекомендуются, за исключением небольшого количества белой рыбы. Макробиотическая диета состоит из минимального количества жиров и холестерина, она богата клетчаткой и насыщена цельными злаками, овощами и бобовыми.

вегетарианцы употребляют яйца, масло…. Веганы ничего, что производится из животных, и животными….

Вегетарианцы не употребляют мясо, рыбу и морепродукты. Можно употреблять яйца, молоко, мед. Веганы не употребляют мясо, рыбу, морепродукты, яйца и молоко. Мед не всегда. Веганы употребляют исключительно растительную пищу и, как правило, бойкотируют любую продукцию, в производстве которой как-либо использовались продукты животного происхождения (такие как, сахар, мыло и т. п.) . Еще есть лакто-вегетарианцы, ово-вегетарианцы, фруторианцы и сыромоноеды.

Веганы не едят молоки и яйца.

короче))) жопа полная!

первые настоящие долбаебы вторые чуть меньше

Веганы и вегетарианы едят растения, животные едят растения, растения производят кислород, вот поэтому я ем мясо

Я тоже была веганом, потом вегатерианцем. В оконцеовке решила что лчше всего натуральное здоровое питание . Начала употреблять продукцию от компаса Здоровья и пить их Льняное масло . За два месяца как огучик стала . а через год забыла о простудах и прочих болячках. Иммунитет просто супер! Всем советую попробовать ! <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/257720085_d783d04e4763c9552d84329482ce8737_800.png» alt=»» data-lsrc=»//otvet.imgsmail.ru/download/257720085_d783d04e4763c9552d84329482ce8737_120x120.png» data-big=»1″>

Подпишите Петицию за Цирк без животных на РОИ roi.ru/52835/ Полный законодательный запрет использования животных в цирковых номерах в России. Использование диких животных в цирках и других зрелищных мероприятиях сопряжено с насильственным изъятием их из природной, естественной среды обитания, лишением их самого дорогого — свободы, принуждением выполнять различные трюки против их воли, и все это ради развлечений, забавы и утех человека. <a rel=»nofollow» href=»http://www.vita.org.ru/amusement/circus.htm» target=»_blank»>http://www.vita.org.ru/amusement/circus.htm</a> <a rel=»nofollow» href=»https://zen.yandex.ru/media/id/5d8bb57aba281e00b192c6c1/podpishite-peticiiu-za-cirk-bez-jivotnyh-na-roi-roiru52835-5e07b9d5e4fff000b10ba155″ target=»_blank»>https://zen.yandex.ru/media/id/5d8bb57aba281e00b192c6c1/podpishite-peticiiu-za-cirk-bez-jivotnyh-na-roi-roiru52835-5e07b9d5e4fff000b10ba155</a>

В чем разница между вегетарианцем и веганом: основные моменты

Слова «вегетарианец» и «веган» очень похожи, но разница между двумя этими понятиями довольно велика. Она заключается в нескольких основных моментах.

Допустимые продукты питания вегетарианцев и веганов

У вегетарианцев под запретом исключительно мясо, использование в питании молока и яиц чаще всего вполне допустимо.

Рацион веганов, или абсолютных вегетарианцев, полностью лишён белка животного происхождения. Для них запрещено употребление рыбы, морепродуктов, яиц и любой продукции, содержащей молоко.

Получается, питание веганов более скудное и несбалансированное. Такой тип диеты имеет множество противопоказаний, потому что крайне негативно сказывается на общем состоянии даже здоровых людей.

Особенности классификации

Вегетарианство является довольно широким и представлено несколькими разными по отношению к культуре еды группами. Общим для них остаётся запрет на звериное мясо.

Для ово-лакто-вегетарианцев допустимо наличие в меню яиц и молока. В ово-вегетарианстве разрешены яйца, но запрещено употребление молока. Лакто-вегетарианцы, напротив, отказываются от яиц и включают в рацион молочные продукты. Песко-вегетарианцы едят рыбу, а полло-вегетаринцы — мясо курицы, но в обеих категориях исключены молоко и яйца.

Веганы, как было отмечено выше, допускают только растительную пищу.

Пища сыроедов не должна проходить термическую обработку. Система фрукторианцев предполагает меню исключительно из плодов растений. Макробиотики отказываются от сахаров и масел.

Представители всех классификаций веганов ежедневно рискуют своим здоровьем, могут иметь проблемы в работе любых органов и систем.

Разница влияний на здоровье

Не стоит забывать, что вегетарианство и веганство не приравниваются к здоровому питанию: белый хлеб, конфеты и часто картофель фри — вегетарианские, но вредные продукты. Чтобы питание оставалось полноценным, нужно пересмотреть всю свою диету.

Доказано, что исключение из рациона мяса способствует снижению риска развития онкологии и хорошо сказывается на здоровье лиц, страдающих гипертонией, сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и атеросклерозом.

Однако веганство в его самом ярком проявлении может стать причиной развития сложной формы авитаминоза, повышает риск появления железодефицитной анемии, разрушений костной ткани и зубной эмали. Самыми тяжёлыми осложнениями приверженцев такого рациона являются сбои в работе щитовидной железы, нарушения менструального цикла, появление явной мышечной дистрофии и понижение иммунитета.

На первый взгляд кажется, что веганы и вегетарианцы приверженцы похожих способов питания и мировоззрений. Но на самом деле они имеют значимые отличия друг от друга.

Веганство и вегетарианство – в чем разница?

Чтобы понять, в чем разница веганства и вегетарианства, необходимо более детально рассмотреть суть каждого направления. Так, вегетарианцы являются противниками той пищи, которая была специально убита для этой цели. Но в тоже время они могут позволить себе продукты животного происхождения.

Кроме растительности вегетарианцы могут позволить себе яйца, молоко и молочные продукты, мед.

Но, чем же отличается веганство от вегетарианства — тем, что веганы считаются более строгой разновидностью вегетарианцев – первые совсем отказываются от пищи каким-либо образом связанной с животным происхождением. Стоит отметить, что некоторые приверженцы веганства дают себе послабления в употреблении меда.

Отличия вегетарианства и веганства кажутся довольно незначительными с первого взгляда, но, по сути, очень существенны. Так, вегетарианцу можно подобрать для себя довольно разнообразный ассортимент питания, что не скажешь для более строгих их собратьев.

Вегетарианство, веганство и сыроедение являются популярными современными течениями. Нужно отметить, что сыроедом можно быть как вегетарианцем, там и веганом. Данная разновидность этих диет появилась исключительно из причин убеждения, что наиболее здоровой едой для человека является та, на которое не было оказано никакое температурное влияние.

Причины стать веганом или вегетарианцем

Спрашивается, зачем же себя ограничивать? На этот вопрос существует два основных ответа. Первый состоит в том, что люди начинают отказываться от пищи животного происхождения из-за негуманности: неправильно, что человек в своих корыстных целях заставляет страдать и мучатся живых существ.

Второй же ответ более корыстен и состоит в следующем: считается, что отказ от продуктов животноводства может избавить человека от многих болезней и продлить его молодость. Стоит сказать, что насчет последнего убеждения ученные до сих пор не достигли единого мнения.

Веганство и вегетарианство – что выбрать?

Если вы хотите полностью посвятить себя борьбе за права животных на гуманное с ними обращение, то выбор не стоит – выбирайте веганство. Они абсолютным образом исключают в своем рационе все, что каким-то образом связано с фауной.

В том случае, если просто хотите сесть на диету, учитывая новомодные тренды, то более приемлем вариант вегетарианства. В данном случае можно подобрать более рациональное меню, и будет легче придерживаться правил диеты без особых для себя страданий.