Возрастная коррекция лица: Возрастная коррекция лица — методы коррекции возрастных изменений – Коррекция возрастных изменений лица — Medside.ru
Коррекция возрастных изменений лица — Medside.ru
- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б]
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Макрофаги .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Онкоген .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
- [У] Урсоловая кислота
- [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
- [Х] Химиотерапия ..
Предотврати старение кожи: антивозрастной подход к омоложению лица
Катерина Николаевская
врач-дерматовенеролог, косметолог
Старение тканей лица начинается с костных структур — с возрастом кость истончается. Именно поэтому связки, соединяющие кости, и жировые пакеты, поддерживаемые связками, меняют свое направление. Вследствие этого треугольник «переворачивается», овал лица теряет четкость, и, уже в последнюю очередь, меняется сама кожа — образуются морщины и складки.
Совсем избежать возрастных изменений лица нельзя, но замедлить этот процесс вполне в твоих силах — как самостоятельно, так и в кабинете у косметолога. Рассказываем, по каким направлениям работать.
1. Лишний вес
Избыток жировой ткани утяжеляет лицо (в прямом смысле) и увеличивает объем в его нижней части. Не можешь найти мотивацию привести себя в желаемую форму? Знай: лишний вес внешне может прибавить твоему лицу до десяти лет!
2. Гипертонус мышц лица
При избыточном напряжении мышц-депрессоров (тех, которые тянут кожу и подлежащие ткани вниз) ты непроизвольно начинаешь хмуриться, плюс происходит сильное натяжение мышц шеи. При гипертонусе подбородка мы делаем неконтролируемые движения челюстью или поджимаем губы. Это приводит к раннему появлению морщин, изменению овала лица и даже увеличению объемов в некоторых его частях. Самый очевидный способ устранить гипертонус — инъекции ботулотоксина, дающие эффект омоложения лица.
3. Нарушение пропорций и утеря объема
4. Изменения в связочном аппарате
Чтобы предупредить такие изменения, в косметологии существует ряд процедур. Так, сделать кожу более плотной и подтянутой без каких-либо следов и разрезов можно с помощью ультразвукового лифтинга Ulthera. Он эффективен за счёт ультразвуковых импульсов, проникающих в поверхностный слой кожи, в котором подкожная жировая клетчатка связана с мышцами. Угол между шеей и нижней челюстью становится более четким, объемы уменьшаются, а овал лица заметно подтягивается.
5. Качество кожи
Помимо правильно подобранного домашнего ухода и аппаратных процедур обрати внимание на инъекции. Так, скорректировать кожный рельеф, убрать пигментацию с помощью лазера и поработать со светоотражающими способностями кожи можно, записавшись на биоревитализацию. К примеру, в состав препарата, используемого при биоревитализации, входят гиалуроновая кислота и аминокислоты, которые делают кожу более упругой и увлажненной, обесцвечивая пигментные пятна и сокращая морщины.
Текст: Мария Герасимова
Коррекция возрастных изменений кожи лица
Кожа человека подвержена старению и возрастным изменениям не только под воздействием времени и агрессивной внешней среды. На изменения оказывает влияние стиль жизни, включающий увеличенные эмоциональные и физические перегрузки, недосыпания и сильные стрессы.
[bsa_pro_ad_space id=8]
[bsa_pro_ad_space id=9]
Каждый год все сильнее становятся заметны мешки и темные круги под глазами, проявляющиеся в области лба морщинки, изменения носогубной складки, провисание кожи под подбородком, изменение овала лица и провисание кожи под подбородком. Данные изменения указывают на запуск процессов старения. Коррекция состояния кожи в данном случае становится единственным выходом. Эта процедура позволяет сохранить на долгие годы молодость и красоту.
Что делать при появлении возрастных изменений
Проблема старения кожи становится неизбежной для всех. Но современная косметология развивается, что позволяет существенно замедлить все негативные процессы. Для этого необходимо не упустить время и заняться решением данного непростого вопроса своевременно. Как только вы заметите появляющиеся признаки старения, необходимо сразу же задуматься о посещении опытного и профессионального косметолога. При этом не имеет значение биологический возраст женщины.
Только профессиональный врач может определить, насколько необходима коррекция. Залогом отличного состояния кожи в будущем во многом является грамотный и качественный уход за кожей лица, а также ранняя профилактика признаков старения. Важно пользоваться не только качественными средствами по уходу дома, не лишней будет и помощь профессионального специалиста.
Опытные косметологи, работающие на современном оборудовании, дают возможность оптимально скорректировать возрастные изменения. Но важно при этом использовать комплексный подход к любой имеющейся проблеме.
Получаются следующие эффекты:
- замедляется процесс старения;
- осуществляется подтяжка век;
- устраняются как мимические, так и глубокие морщинки в области глаз и лица;
- изменяется и корректируется овал лица;
- проходит дряблость кожных покровов и мешки под глазами.
Новейшие технологии и современная аппаратура, используемая современными косметологами и дерматологами, дает возможность с успехом решать даже самые серьезные проблемы кожи.
Выделяют следующие эффективные процедуры:
- Функциональная шлифовка и коррекция ранних признаков возрастных изменений на аппаратах типа Fraxel, имеющих различную модификацию.
- Общее омоложение и коррекция возрастных признаков на основе различных филлеров, самыми известными из которых являются Ксеомин, Ботокс и Диспорт.
- Плацентарный метод омоложения, получивший название Melsmon.
- Синтетические стерильные нити, способствующие эффективной коррекции овала лица.
- Омоложение ELOS, осуществляемое с использованием методики E-MAX.
- Омоложение при помощи аппарата Ulthera System.
Как корректировать овал лица
Специалисты объясняют, что кожа лица является самой уязвимой зоной, она в большей степени подвержено раннему старению. По этой причине дерматологи и косметологи уделяют ему самое большое внимание.
Сегодня косметологи используют в работе только передовые технологии и самое новое оборудование. Все это дает возможность проводить действенную и эффективную коррекцию возрастных изменений лица. Так, от двойного подбородка, морщин разной глубины и птоза век можно избавиться путем использования аппаратных методов или благодаря введению специальных препаратов. При этом не используется операционное вмешательство.
Современные врачи могут использовать широкий спектр всевозможных методик. Среди них можно выделить следующие методики:
- мезотерапия;
- аппаратная коррекция шеи и овала лица;
- миостимуляция;
- биоармирование, которое представлено нитевым лифтингом;
- биоревитализация;
- лимфодренажный массаж лица;
- всевозможные варианты лифтинга, начиная радиочастотным и заканчивая ультразвуковым;
- инъекции Диспорта, Ксеомина или Ботокса.
Как избавиться от возрастных изменений на лице
При явных изменениях необходимо пройти консультацию у опытного косметолога. В результате можно получить всю необходимую информацию о состоянии вашей кожи и получить действенные рекомендации и советы. Их исполнение поможет поддержать в идеальном состоянии не только кожу лица, но и других участков тела. А сама процедура по корректировке овала лица будет максимальной результативной и оптимальной. При этом важно грамотно питаться и обеспечить грамотную защиту от воздействия агрессивной окружающей среды. Также будет эффективна специальная гимнастика. Не забудьте ежедневно употреблять достаточное количество воды.
Но важно помнить, что нет универсальных методов омоложения. Только специалист-дерматолог может подобрать оптимальную процедуру. Он оценит состояние кожи и скажет, как эффективно, грамотно и максимально долго сохранять молодость лица. Только грамотно и индивидуально выбранный курс процедур, включающий домашний уход и клинические процедуры, поможет получить желаемый и оптимальный результат.
Как с помощью макияжа скрыть возрастные изменения кожи / Все для женщины
Скрывать возрастные недостатки женщинам помогает качественный и уместный для их возраста макияж. К сожалению, не все дамы знают, как добиться именно такого эффекта. Сегодня мы исправим это пробел и расскажем, какие приемы мейкапа смогут омолодить женщину бальзаковского возраста на пару-тройку, а то и десятку лет. Берите на заметку, и воплощайте эти правила в жизнь.
Рисуйте линии вверхВозрастные изменения на лице проявляются в первую очередь с появлением гравитационного птоза. Именно поэтому вам нужно все линии, рисуемые на лице (румяна, контуринг, тени, брови, стрелки) направлять вверх. Такая хитрость визуально скроет птоз и приведет вялую кожу в тонус.
Используйте увлажняющую базу
Главная функция основы под макияж, это выравнивание поверхности кожи. А вот о том, что база может увлажнять кожу, знают не все. Используйте именно такой продукт перед нанесением макияжа, так вы напитаете обезвоженную кожу, вернете ей приятный и естественный цвет, и разгладите мелкие мимические морщинки.Отдайте предпочтение кремообразной пудре
Пудра – не лучший спутник возрастной кожи, ее частички забиваются в заломы и морщинки, и только акцентируют внимание на этих недостатках. Если же без пудры вы не можете представить свой повседневный макияж, то замените сухое рассыпчатое средство на его кремообразный аналог.Маскируйте второй подбородок
Согласитесь, второй подбородок не красит никого, особенно дам в почтенном возрасте. Визажисты настоятельно рекомендуют маскировать его при помощи пудры, оттенок, который темнее на пару тонов вашего цвета лица. Такое контрастное затемнение скроет ненужные складки и сделает овал лица более точеным.Консилер – ваш лучший друг
С помощью этого косметического средства вы сможете срыть массу проблем одним махом: например, скрыть синяки под глазами, сосудистую сетку (красные прожилки на щеках и крыльях носа) и воспалительные очаги. «Точечная» маскировка прекрасно работает, если проблемы с кожей минимальны, во всех остальных случаях лучше отдать предпочтение тональному крему плотной текстуры.Румяна – можно или нет?
Использовать румяна можно только в том случае, если у вас на щеках нет купероза, иначе вы только подчеркнете свою проблему. Текстура румян должна быть жирной по той же причине, почему и пудра должна быть кремообразной – частички будут собираться в кучу в местах морщин и создавать розовые полосы на коже.Коррекция носогубных складок
«Показательной» частью возраста на лице женщины являются носогубные складки, чем сильнее обвисает кожа в этой зоне, тем глубже они становятся. Зрительно скрыть эту проблему можно с помощью светлого консилера. Просто нанесите немного средства на этот участок кожи и слегка растушуйте кистью для мейкапа.Скройте нависшее веко тенями
Чтобы с возрастом блеск взгляда не пропадал из-за нависшего века, корректируйте его правильным макияжем глаз. Подчеркните нависшее веко тенями темного оттенка, но не черными или темно-серыми. Пусть это будут темный беж или пыльно-розовый. Старательно обходите складку века при нанесении косметики, иначе тени соберутся в ней и сделают мейк неаккуратным.Красьте губы карандашом
В возрастном макияже не рекомендуется использовать помаду, она имеет свойство растекаться по мимическим морщинам расположенным вокруг губ. В качестве альтернативы отлично подойдет сухой карандаш естественного оттенка.Придерживайтесь одной цветовой гаммы
Главным секретом любого возрастного мейкапа является соблюдение одной цветовой гаммы. Если вы вобрали розовые или персиковые тени, то и румяна должны соответствовать этой палитре. Допускается легкое разбавление цвета коричневым или нюдовым оттенком румян и помады. Тушь тоже должна быть нейтральной и максимально приближенной к натуральному оттенку ресниц – коричневому.Вот, пожалуй, и все секреты возрастного макияжа. Чёткое соблюдение этих правил гарантирует вам маскирующий возрастные недостатки омолаживающий мейкап.
Коррекция возрастных изменений с помощью макияжа | Женский блог
Сейчас на косметическом рынке есть множество средств, подчеркивающих те или иные черты: румян, теней, бронзеров, хайлайтеров и прочих. Но всегда ли они делают нас лучше? Сегодня будем разбираться с тем, что же меняется в лице с возрастом и заставляет нас выглядеть старше, и как, увлекшись подобными продуктами, случайно это не подчеркнуть.
Первое, что приходит в голову, когда мы думаем о возрастных изменениях – морщинки и пигментные пятна. Однако это лишь поверхностные проявления, издалека их может быть не видно, и всё же мы приблизительно определяем возраст человека даже без этих мелочей. С возрастом черты лица обостряются, кожа теряет эластичность, приобретает объем в одних зонах и теряет в других, меняется форма лица, его выражение, а также манера двигаться и осанка. Конечно, последние два пункта никак не скроешь, но что касается возрастных изменений на лице — то макияж творит чудеса. Однако чудеса эти бывают разные: макияжем можно сделать лицо как моложе, так и значительно старше, чем оно есть на самом деле.
На картинке ниже – 4 моих фото, сделанных в один день, но с разным макияжем.
Причем макияж делался одними и теми же продуктами (за исключением губ): корректор, хайлайтер, осветляющая пудра, румяна в шариках с эффектом загара (довольно тёмные), карандаш для глаз. Просто все эти средства накладывались по разным линиям. И если на первой фотографии мне не больше 23, но на последней мне за 35.
Распишу по порядку:
Обострение черт лица. Вот 3 фото Меган Фокс в юности, после 20 и сейчас, когда ей 28. Морщин еще нет, и казалось бы, что может выдать эти 10-12 лет, всеми нами относимые к молодости? И всё же мы безошибочно определим, на какой фотографии человек моложе, а на какой старше. На фото в юности лицо ровное, носослезные впадины и носогубные складки не видны, скулы почти не выделяются, в то время как на фото под 30 лицо кажется более очерченным, скулы четкими, а черты лица острыми. На лице появляется множество ненужных «подробностей».
Как скорректировать макияжем:
Вступайте в мою группу ВКонтакте — https://vk.com/okosmeo.У нас много полезных материалов по косметологии и красоте
Не стоит еще больше подчеркивать скулы, наносить темные тени на впадинку над глазом, тем более не нужно использовать четкий контур губ. Минимум усилий: выравниваем тон лица, пусть даже оно будет казаться немного плоским, подчеркиваем линию верхнего века, красим реснички, на губы наносим помаду нейтрального цвета или блеск. На скулы можно нанести румяна нежного цвета, но именно на «яблоки» щек, а не под скулы, дабы не подчеркнуть их еще сильнее.
Частые ошибки: слишком сильный, яркий макияж, излишнее скульптурирование лица, использование контурных карандашей для губ, четкая линия бровей.
Изменение формы лица, птоз. Эта проблема чаще всего возникает после 35-40 лет. В молодости форма лица как бы повторяет букву V: четкая линия подбородка, уголки губ и бровей приподняты, линия скул идет вверх. С возрастом ткани лица опускаются, меняя пропорции и «переворачивая» нашу букву V, в результате уголки бровей опускаются, появляются носогубные складки, вместо красивой линии скул на передний план вылезают носослезные борозды, а контур лица испорчен так называемыми «брылями».
Как скорректировать макияжем:
Сначала как всегда ровный тон. Затем нам понадобятся корректор, хайлайтер и тональное средство на 1-2 тона темнее вашей кожи. Это может быть тональный крем, пудра, румяна с эффектом загара – что угодно, к чему вы привыкли.
Корректором мы скроем то, чем наградил нас возраст — слегка «подсветим» все линии, напоминающие перевернутую V: марионеточные впадины, носогубные складки, носослезные борозды. Теперь с помощью хайлайтера и темного тонального средства скульптурируем лицо, как бы отрисовывая нужные нам черты: скулы, объем средней части лица, тонкий нос, немного хайлайтера нанесем под бровь и на центр лба, тёмным тональным средством подчеркнем овал лица. На губы наносим помаду какого-нибудь освежающего цвета, например, светлую розовую, карамель или коралл.
Частые ошибки: помады сливовых и бордовых оттенков, излишнее отбеливание лица, использование румян на яблоки щек, на которых уже могут быть носослезные впадины, что только подчеркнет ваши недостатки.
Полнота лица. Полнота всегда придает возраста даже молодой девушке. С помощью макияжа можно сделать лицо более худым. Для этого мне нужны хайлайтер или светлая пудра со светоотражающими частичками и тёмная пудра (румяна) с эффектом загара. Также можно использовать обычную пудру на тон темнее вашей кожи.
Светлую пудру наносим на центральную часть лица: под глаза, на середину лба, спинку носа, носогубную зону, зону под глазами, на щеки ближе к носу, и немного на подбородок. Темную – на овал лица, подчеркиваем линию скул, затемняем теменные зоны и края лба.
Конечно, моё лицо смотрится с таким макияжем совсем уж тощим и костлявым))
Частые ошибки: излишнее отбеливание лица, применение одного тона пудры/крема на всё лицо, слишком много пудры. В результате лицо становится плоским и еще более полным.
Подробнее прочитать о возрастном макияже можно здесь.
как подобрать методы коррекции возрастных изменений
Вы замечали, что с возрастом у одних на лице появляется множество мелких морщинок, а у других они крупные и их очень мало? Что кому-то долгое время удается сохранить четкий овал лица, а у некоторых он безудержно «плывет» вниз. С чем связаны эти различия и как правильно подобрать методы коррекции возрастных изменений, нам помогут узнать авторитетные эксперты.
Алиса Шарова,к. м. н., доцент кафедры пластической и реконструктивной хирургии, косметологии и клеточных технологий РНИМУ им. Н. И. Пирогова, руководитель направления «Косметология»
Наталья Калашникова, врач высшей категории, дерматокосметолог, лазеротерапевт, специалист по инъекционным методикам
Все мы разные и стареем тоже по-разному. Неслучайно в коррекции возрастных изменений важнейшее значение имеет определение сценария старения лица. Именно это позволяет предпринять меры, которые будут наиболее правильными в том или ином случае. Чем же руководствуются специалисты для определения типа старения?
ТИПИЧНЫЙ СЛУЧАЙ
«Типы старения складываются из тех особенностей, которые наиболее выражены у конкретного пациента в клинической картине происходящих изменений, — поясняет Наталья Калашникова. — У одних превалируют изменения кожи, у других — структурные изменения, связанные с выраженной отечностью, что приводит к деформации овала лица. Грамотный врач должен комплексно подходить к оценке лица и выделять именно те симптомы, которые являются ведущими. Это позволяет подобрать индивидуальный план терапии и получить наилучший результат».«В нашей стране принято использовать классификацию профессора И. И. Кольгуненко, косметолога и заслуженного врача РСФСР, предложенную в 1974 году, — рассказывает Алиса Шарова, — в которой выделяют четыре морфотипа:
1. УСТАЛЫЙ ТИП. Сценарий старения по такому типу близок людям еще довольно молодым, нормального телосложения, с умеренно выраженным подкожно-жировым слоем и умеренно сухой кожей. Для них характерно западение в средней трети лица с формированием носослезных борозд и морщин марионетки, опущение уголков губ. Также появляется отечность вследствие нарушения лимфотока. Лицо принимает усталый вид».
«Как правило, начальные возрастные изменения у всех идут по сценарию усталого типа, — отмечает Наталья Калашникова. — Он характеризуется меньшими проявлениями и относительно легко поддается коррекции. Если признаки усталого типа старения сохраняются на протяжении длительного времени, это благоприятный сценарий для поддержания молодости».
2. МЕЛКОМОРЩИНИСТЫЙ ТИП. «Это европейский тип старения, — продолжает Алиса Шарова. Ему подвержены, как правило, стройные, «сухонькие» женщины с тонкой, обезвоженной кожей и малым слоем подкожно-жировой клетчатки. У них ярким проявлением старения являются изменения кожи: фотостарение, пигментация, дряблость и множество мелких морщинок.
3. ДЕФОРМАЦИОННЫЙ ТИП. Самый характерный тип старения для славянских женщин. Их отличают крупные черты лица, склонность к полноте, повышенное количество жировой клетчатки, жирная или комбинированная кожа. Эти данные со временем приводят к отечности, выраженному птозу тканей, кожным заломам, нависанию век и появлению грыж под глазами.
4. МУСКУЛЬНЫЙ (МЫШЕЧНЫЙ) ТИП. Характерен, как правило, для азиатского типа лица. При этом варианте хорошо выражена лицевая мимика, овал лица долго сохраняет свои контуры, нет дряблости и провисаний. Кожа довольно толстая, жировой клетчатки немного, и, когда с возрастом она неизбежно уходит, лицо становится рельефнее, под кожей четко вырисовываются мускулы.
Конечно, случается, что у одного человека мы наблюдаем черты разных типов старения, особенно в более почтенном возрасте. Тогда мы говорим о смешанном типе старения. Но даже в этом случаем все равно один из типов преобладает.
В целом эта классификация очень проста и хорошо применяется на практике, однако у нее есть недостатки и ограничения. Основное — то, что она известна только у нас в стране. Она хорошо ложится на славянский тип внешности, но, как только мы пытаемся применить ее к другой расе, перестает работать. Например, у азиатов практически не встречается мелкоморщинистый тип старения, потому что у них плотная кожа и особенный лицевой скелет».
«Деление на типы старения все-таки вещь довольно условная, — говорит Наталья Калашникова. Например, полностью отрицать клинические симптомы, характерные для других рас, у славянского типа внешности не приходится. Поэтому мы опираемся на те проявления, которые больше выражены в том или ином случае».
ФАКТОРЫ СТАРЕНИЯ
«Если говорить о том, что именно определяет старение лица, то здесь можно выделить несколько моментов, — продолжает Алиса Шарова. Это принадлежность к определенной расе, особенности гормонального статуса и внешние факторы».«Поскольку все расы имеют выраженные анатомо-морфологические особенности, то, конечно, от них во многом зависит и тип старения, — дополняет Наталья Калашникова. — Неслучайно мелкоморщинистый тип мы называем европейским, деформационный — славянским, а мышечный — азиатским».
РАСОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ. «Под расовыми особенностями мы подразумеваем не только различия в строении черепа и цвета кожи, но и в толщине кожи, активности выработки кожного сала, склонности к формированию рубцов и пигментации, — говорит Алиса Шарова. — Все это значительно влияет на проявления старения.
ГОРМОНАЛЬНЫЙ ФОН. Большое значение в этом отношении имеет и изначальный гормональный фон человека, который тесно связан с соматотипом (телосложением). Именно соматотип определяет внутреннее старение. Так, есть астеники (худое телосложение), нормостеники (нормальное телосложение), гиперстеники (склонные к полноте), атлеты (с преобладанием мышечной массы). Существует целая схема типов женской конституции, которую разработал профессор И. Б. Галант, где он выделяет семь вариантов соматотипов. Каждая из этих групп характеризуется не только особенностями во внешности, но и по гормональному фону и склонности к заболеваниям. Например, астеничные девушки отличаются тем, что у них позже начинаются менструации, они всю жизнь живут с уровнем женских гормонов, близким к пониженному, и раньше уходят на менопаузу. Следовательно, они относятся к группе мелкоморщинистого типа старения: худое лицо, тонкий слой жировой клетчатки — такая кожа начинает быстро стареть. Если взять гиперстеников, то у них жировая клетчатка в избытке, поэтому есть склонность к диабету и гипертонии. Это деформационный тип, что доказывает влияние внутренней физиологии и гормонального баланса на тип старения.
ВНЕШНИЕ ФАКТОРЫ. Еще один важный аспект — внешняя среда и климат. Одно дело, когда на улице всегда светит солнце, совсем другое — климат северных широт. Например, у российских женщин отмечается меньше признаков фотостарения и пигментации. Сюда же можно отнести образ жизни и традиции питания. В европейском рационе много рыбы, морепродуктов, оливкового масла и овощей — так сложилось исторически. Йод, получаемый из такого типа питания, позволяет щитовидной железе отлично работать и повышает метаболизм, поэтому жировая клетчатка у европейцев не накапливается. Европейские народы веками черпали энергию из такого рода продуктов. Мы живем в более холодном климате. С овощами и фруктами у нас всегда было сложнее исторически. Наши традиции питания предполагают основным источником энергии жиры. Поэтому мы склонны к деформационному типу. Все эти факторы в совокупности и определяют, как будет стареть лицо».
ПРАВИЛЬНЫЙ ПОДХОД
Как в терапии заболеваний, так и в коррекции возрастных изменений важна профилактика. «Если женщина приходит заблаговременно, когда изменения еще не так сильно выражены, мы можем ей дать рекомендации по образу жизни и питания, провести профилактические косметологические меры, — поясняет Алиса Шарова. — И это очень важный момент. Женщине нужно помочь сохранять молодость правильно. Если она не будет набирать лишний вес, то и лицо дольше будет сохранным. Но если сильно худеть, то кожа обвиснет, и это тоже плохо. Поэтому важно все делать правильно и вовремя. Обращая внимание на сосудистые и лимфатические нарушения, мы можем проводить дренажные процедуры, корректировать пищевые привычки, что позволит сохранять молодость лица.Также мы можем проводить эстетическую геропротекцию, то есть мероприятия по замедлению старения. К ним относится, например, ботулинотерапия. Конечно, мы не ратуем за применение этой методики в молодом возрасте, когда нет показаний. Но если показания есть, например, привычка хмуриться, то от нее легко избавиться: с помощью ботулинотерапии снять межбровное напряжение. При этом следующая коррекция потребуется только лет через шесть».
«Любой тип старения легче профилактировать, чем корректировать, — подтверждает Наталья Калашникова. — Нужно отметить, что сейчас женщины выглядят лучше, потому что стали прибегать к косметологическим услугам вовремя. Понимание важности профилактики старения хорошо выражено. И с каждый годом оно набирает обороты. Чем раньше начата коррекция, когда еще возрастные изменения не имеют внешних проявлений, а имеют предполагающие факторы, чем правильнее, учитывая морфологические особенности пациента, она проводится, тем дольше мы сможем удерживать пациента в хорошей форме. Соответственно, чем позже обращается к нам пациент, тем сложнее корректировать. В некоторых случаях терапевтические методики полной коррекции уже не дают. Поэтому мы рекомендуем сначала выполнять хирургические оперативные вмешательства в соответствии с симптомами старения».
ПЛАН ДЕЙСТВИЙ
Итак, ориентир на классификацию по типам старения лица дает специалисту определенную информацию, позволяющую понять, с чего начинать работу с пациентом, на чем акцентировать внимание и что даст наиболее выраженный результат.«Сначала мы определяем толщину кожи, выраженность подкожно-жировой клетчатки и скелетных выступов, — рассказывает Наталья Калашникова. — Выявляем те анатомо-морфологические особенности, которые слабы у пациента и проявят себя в ближайшем будущем во внешних изменениях. Если мы это видим, но изменений еще нет, то направляем свои усилия на поддержку этого звена, тем самым отдаляя изменения и делая их менее выраженными».
Какие же методы самые эффективные для того или иного типа старения?
МЕЛКОМОРЩИНИСТЫЙ ТИП. «Это самый выгодный тип и для работы косметолога, и в плане ожиданий пациента, — говорит Алиса Шарова, — потому что к нему применительно много методов омоложения и есть все возможности получить заметный результат. Здесь хорошо работают и аппаратные, и инъекционные методики с акцентом на улучшение состояния кожи. Это ботулинотерапия — для расслабления мышц, биоревитализация — для увлажнения и омоложения кожи, лазерные методики — для устранения морщин и пигментаций.
УСТАЛЫЙ ТИП. При этом типе старения заметный результат даст контурная пластика. Здесь делают акцент на восстановление средней трети лица: устранение носослезных борозд, носогубных складок, морщин марионетки. Заполнение складок и борозд филлерами дает выраженный омолаживающий результат.
ДЕФОРМАЦИОННЫЙ ТИП. Самый трудный для коррекции тип старения. Косметологи в отличие от пластических хирургов могут что-то добавить, заполнить и таким образом улучшить внешность, но не убирать лишнее. В данном случае акцент направлен на аппаратные методики (RF-лифтинг, фракционный фототермолиз, прессотерапия), которые уплотнят кожу и окажут лимфодренажный и липолитический эффект. Инъекционные процедуры здесь довольно ограничены. Конечно, есть липолитические коктейли, способные растворять жировой компонент, но они не дают ярко выраженного и длительного результата.
МУСКУЛЬНЫЙ (МЫШЕЧНЫЙ) ТИП. Хорошо поддается аппаратной и инъекционной коррекции. При нем актуально применение ботулинотерапии и лазерных процедур, направленных на уменьшение пигментации и регенерацию кожи.
Интересно…
Часто врачи-косметологи просят своих пациентов принести свое фото в молодости. Это позволяет им иметь ориентир и четко понимать, к чему нужно стремиться при выборе терапии для омоложения лица.
Свой плюс
При деформационном типе старения кожа долго сохраняет молодость. Даже в пожилом возрасте она остается довольно увлажненной и гладкой. И все за счет наличия жирового слоя. Дело в том, что у женщины после менопаузы жировая ткань становится основным источником эстрогенов — женских гормонов. И несмотря на то что этот тип эстрогенов намного слабее тех, которые вырабатываются яичниками, когда их достаточное количество, они в состоянии поддерживать молодость кожи.Читайте также: 5 мифов о старении
Общие принципы коррекции возрастных изменений кожи
Коррекция возрастных изменений кожи должна быть комплексной и зависит от доминирующей разновидности старения, типа и выраженности старения, типа кожи (нормальная, сухая, жирная, комбинированная), чувствительности кожи, а также сопутствующих заболеваний, возраста и мотиваций пациентов. Крайне важным является своевременное назначение и правильное сочетание различных методик. Комплексное воздействие может предусматривать домашний и салонный уход, массаж, пилинг, инъекционные, аппаратные методики, а также средства для системного воздействия. Специалисты рекомендуют также мероприятия по здоровому образу жизни (отказ от курения, адекватную продолжительность сна, дозированные физические нагрузки, сбалансированную диету).
Уход за кожей
Включает бережное очищение и адекватное увлажнение. Для ежедневного очищения наиболее приемлемыми считают различные синтетические детергенты, имеющие рН, соответствующий нормальной кислотности кожи, мыла, содержащие большое количество жиров, а также специально предназначенные для этого эмульсии и тоники. При уходе за кожей советуют применять современные эмульсионные увлажняющие кремы.
В препараты для базового ухода могут добавляться различные средства, действующие на те или иные возрастные изменения. Так, при мимических морщинах широко используют кремы для ежедневного ухода за кожей с эффектом «ботокса» (гамма «Миокин», «Лаборатории Виши»; гамма «Эксклюзив», «Лиерак» и др.). Их действие в основном направлено на прекращение выеления кальция в эндоплазматическом ретикулуме фибробласта (с этой целью, как правило, используют антагонисты Са — ионы Mg) или на замедление выделения энергии, необходимой для образования актино-миозинового комплекса (например, аденозин).
В случаях выраженной дегидратации и делипидизации кожи рекомендуют крайне бережный уход, не вызывающий разрушения высокоспециализированных липидов и восполняющий барьерные свойства кожи. Особую роль играет включение в ежедневные средства для увлажнения керамидов, их предшественников (сфингоидные основания), а также ненасыщенных жирных к ислот, принимающих участие в синтезе керамидов.
При менопаузальном старении необходимо, помимо адекватного увлажнения и восполнения барьерных свойств кожи, использовать средства, стимулирующие пролиферативную активность базальных кератиноиитов и фибробластов. С этой целью в их состав включают фитоэстрогены и другие агенты, которые способны распознаваться ключевыми клетками эпидермиса и дермы как собственные факторы роста (гамма «Новадиол», крем «Неовадиол», «Лаборатории Виши»; «Аркескин», «Лиерак»; «Изоваль», «Урьяж»; гамма «Аргон», «Галеник» и др.). При пастозности кожи, характерной для лимфостаза и нарушения венозного оттока, в средства для ухода включают вещества, обладающие дренирующими свойствами: производные кофеина (например, крем «Новадит ночной», «Неовадиол ночной», «Лаборатории Виши»), конского каштана и др.
С целью восстановления нормальной текстуры кожи при мелкоморщинистом типе и фотостарении используют вещества с отшелушивающим действием, как правило, различные кислоты. Популярны домашние пилинги, включающие энзимные препараты и кислоты в низких концентрациях.
В современной косметологии уже достаточно традиционны средства, стимулирующие функциональную активность фибробластов и обладающими выраженными увлажняющими свойствами (фитоэстрогены, гиалуроновая кислота, полисахариды, гликозоаминогликаны и др.). Одним из современных направлений является включение в состав наружных средств комплекса активных компонентов — антиэластаз и антиметаллопротеиназ, способных препятствовать разрушению волокон дермы под действием эластаз и матриксных металлопротеиназ {«Лифтактив про», «Лаборатории Виши»; Изолифт», «Урьяж» и др.). Выявлено также, что витамин А и его производные способны тормозить активность коллагеназ, поэтому средства, содержащие указанные ингредиенты, имеют и эту точку приложения (например, гамма «Ретинокс коррексьон», «RoС»).
С профилактической целью к средствам базового ухода подключают фотопротективные и защитные компоненты, например защиту от свободных радикалов. В домашних условиях и в условиях косметического салона широко используют различные маски (увлажняющие, антикуперозные и др.). С целью коррекции признаков возрастных изменений кожи широко используют мануальный массаж, пилинги, инъекционные методики, а также методы аппаратной косметологии.
Следует подчеркнуть, что выбор того или иного метода зависит от типа кожи, выраженности ее чувствительности и дегидратации, мотиваций пациента, а также типа старения. Так, например, при деформирующем типе, характеризующемся преимущественно изменением тонуса мышц лица, гравитационным смещением подкожной жировой клетчатки и явлениями лимфостаза, в качестве основных могут быть показаны процедуры, направленный сначала на активный дренаж (космеханика, микротоковый лимфодренаж, вакуумный лимфодренаж, ультразвуковой лимфодренаж и др.), а затем на восстановление исходного состояния тонуса мышц лица (микротоковая терапия, миостимуляция, биостимуляция, миолифтинг и др.). При мелкоморщинистом типе старения, характеризующемся изменениями в основном на уровне эпидермиса и дермы, на начальном этапе ведения актуальны все методы, позволяющие быстро увлажнить, как поверхностные, так и глубокие слои кожи, а также восстановить ее барьерные свойства (поверхностный пилинг, оксигенотерапия, микротоковый электрофорез, фонофорез и др.). С целью активации синтетической активности фибробластов дермы рекомендуются процедуры космеханики, ультразвуковая терапия, светотепловая терапия, микродермабразия, лазерное омоложение и др. Для уменьшения диаметра устьев сально-волосяного аппарата (пор) и выравнивания микрорельефа в дальнейшем следует выбирать пилинг средней глубины, а также технологии микродермабразии, светотеплового омоложения или космеханики.
Для приема внутрь рекомендуют витамины, микроэлементы, средства, содержащие ненасыщенные жирные кислоты, комбинированные препараты, некоторые иммуномодуляторы (пептидные препараты тимуса). При менопаузальном старении решают вопрос о заместительной гормональной терапии (ЗГТ). Выбор препаратов для ЗГТ осуществляется гинекологом после детального обследования. В последние годы особое внимание уделяют «anti-age» диетам.
Особое место в коррекции возрастных изменений кожи занимает пластическая хирургия.
Особенности коррекции фотостарения
Адекватная коррекция фотостарения постоянно находится в центре внимания специалистов из-за высокой частоты этого феномена. Это обусловлено возросшей популярностью отдыха в регионах с активной инсоляцией и активным использованием соляриев. Тактика ведения пациентов с признаками фотостарения включает обязательную фотопротекцию и ряд лечебных мероприятий, выбор которых зависит от характера изменений кожи.
Что касается защиты от ультрафиолета, то пациентам рекомендуют воздерживаться от пребывания на солнце, носить закрытую одежду и головные уборы, не посещать солярий. Показано использование в солнечные дни фотопротективных средств, предусматривающих высокоэффективную защиту от лучей А и В.
Ежедневные средства для базового ухода за кожей при фотостарении обычно включают не только увлажняющие ингредиенты, но и производные витаминов А, С, а также различные кислоты (гамма «Рети-С», «Лаборатории Виши»; «Найт-пил», «Дэй-пил», «Лиерак»; гамма «Актив-С», «Ля Рош-Позе; гамма «Ретинокс-коррексьон», «RoC» и др.) В коррекции фотостарения используют наружные средства, такие как ретиноиды (третиноин, адапален) и азелаиновая кислота. При продолжительном использовании (не менее б мес) указанных препаратов отмечают улучшение текстуры кожи, уменьшение численности морщин и лентиго, побледнение окраски эфелидов.
Из косметических процедур наиболее часто применяют средней глубины или глубокий химический пилинг (с фруктовыми или трихлоруксусной кислотами, ретинолом, фенолом и др.). Комплексное воздействие пилинга при фотостарении включает отшелушивающий эффект, отбеливание, увлажняющее действие.
Широко используют и различные физические методы воздействия, направленные на выравнивание поверхности кожи. К таким методам относят микродермабразию, лазерную «шлифовку» кожи, дермабразию. В последе годы большую популярность приобретают процедуры фотоомоложения (LHE-mepaпии), суть которых заключается в комплексном воздействии на кожу системы пульсирующей световой и тепловой энергии. Существенным преимуществом процедур фотоомоложения является их хорошая переносимость, минимальное количество побочных эффектов и позитивная динамика дерматологического статуса. В частности, зарегистрировано значительна улучшение тургора и эластичности кожи, появление однородности текстуры кожи, побледнение и уменьшение количества лентиго, фрагментация и yменьшение количества телеангиэктазий
Важным фактором профилактики фотостарения является активная разъяснительная работа среди населения, а также пропаганда фотопротекции в широком смысле этого понятия. Вместе с тем современные эстетически стандарты порождают популярность среди различных слоев населения пигментации кожи, получаемой после пребывания на солнце или в солярии.
Следует подчеркнуть, что фотостарение является феноменом, который частично корригируется. При этом необходим комплексный подход к пациенту и активная профилактика дальнейшего фото повреждения.
Диетология в anti-age терапии
Одной из актуальнейших задач современной косметологии является борьба с преждевременным старением. В настоящее время создано множество методик anti-age терапии. При их проведении нельзя забывать, что пища — это важнейший, действующий в течение всей жизни регуляторный фактор, который влияет на все обменные процессы организма. Огромную роль играет питание в процессах детоксикации, при борьбе с оксидативным стрессом.
При составлении anti-age рациона прежде всего следует соблюдать принципы рационального питания. Адекватная полу, росту, возрасту и типу телосложения масса тела, должное соотношение жировой и мышечной массы в композитном составе тела сами по себе являются важными факторами нормального функционирования организма. В данном разделе следует вьшелить некоторые аспекты диетотерапии, являющиеся специфическими в плане anti-age питания.
Борьба с оксидативным стрессом
Именно оксидативный стресс приводит к образованию метаболитов женских половых гормонов, вызывающих необратимые повреждения ДНК митохондрий, нарушает нормальное функционирование этих структур. Наибольшую опасность в этом плане представляет перекисное окисление липидов, продукты которого являются агрессивными повреждающими факторами, а следовательно — причиной и показателем старения. Для борьбы с оксидативным стрессом следует применять антиоксиданты — вещества, способные ингибировать процессы свободнорадикального окисления, а также обеспечить необходимыми нутриентами собственную антиоксидантную систему. Из необходимых нутриентов следует отметить железо, медь, марганец, глутатион, селен, ацетилцистеин. Они принимают участие в работе антиоксидантных ферментов в качестве кофакторов. Например, медь и цинк необходимы для супероксиддисмутазы, железо — для каталазы. Антиоксидантная терапия может проводиться сочетанно — как наружно (в виде косметичевтических средств), так и перорально. Из важнейших антиоксидантов лидерами являются жирорастворимые (альфа-токоферол и каротиноиды). Их функция — защита основных структурныхi компонентов биологических мембран. Существуют также водорастворимые антиоксиданты, выполняющие свою роль в цитоплазме клетки или плазме крови, т. е. инактивирующие свободные радикалы в водной среде.
Альфа-токоферол — (витамин Е) — жирорастворимый антиоксидант. Тормозит перекисное окисление ненасыщенных жирных кислот, входящих в состав клеточных мембран. Восстанавливает витамин А и убихинон (коэнзим Q). Оказывает антиатерогенное действие. Существует в виде фармакологического препарата, присутствует во множестве космецевтических средств. Суточная потребность — 15 мг. Многие продукты питания содержат его в значительных количествах. Следовательно, в рационе должны присутствовать: растительное масло, злаки, соя, бобовые, морепродукты.
Аскорбиновая кислота (витамин С) снижает скорость окисления липопротеидов очень низкой плотности, способствует транспорту витаминов А и Е, тормозит атерогенез, участвует в синтезе кортикостероидов и серотонина, способствует синтезу коллагена из проколлагена, синтезу гормонов щитовидной железы, всасыванию железа и кальция из кишечника. Суточная потребность — 70-100 мг. Основными пищевыми источниками витамина являются плоды шиповника, сладкий перец, ягоды, фрукты, зелень, капуста.
Потенцируют антиоксидантное действие аскорбиновой кислоты биофлавоноиды и полифенолы (витамин Р), существующие в водо- и жирорастворимом варианте. Эти вещества обладают капилляроукрепляющим действием, нейтрализуют канцерогенные вещества, оказывают успокаивающее действие. Суточная потребность — 25 мг. Для обогащения биофлавоноидами необходимо употреблять черноплодную рябину, цитрусовые, ревень, шиповник, зеленый чай, красное вино (содержание в нем витамина Р в 10 раз больше, чем в зеленом чае), свеклу, яблоки, гречу, рис, куркуму, шоколад, оливки.
Убихинон (коэнзим Q) — мощный антиоксидант. По химической структуре близок к токоферолу. Защищает от свободных радикалов молекулы ДНК и мембраны клеток. Часто встречается в составе космецевтических средств и применение его, безусловно, оправдано.
Следует помнить, что максимально выраженное действие витамине микро- и макроэлементы оказывают либо в виде природных соединений либо в хелатных формах фармакологических препаратов. Обогащая диету при помощи фармакологических средств, целесообразно отказаться от применения вигаминно-минеральных комплексов с длительным сроком хранения (свыше 2 лет), так как они содержат значительное количество стабилизаторов. Не следует также отдавать предпочтение препаратам, содержащие слишком большое количество витаминов и минеральных веществ, из-за возможных явлений антагонизма между компонентами препарата.
Все вышеперечисленные аспекты anti-age воздействий, безусловно, важны. Однако не следует забывать о гормонозаместительной терапии пациентов в период климактерических расстройств. Доказано, что применение ГЗТ в течение 3 мес ведет к утолщению герминативного слоя эпидермиса, более длительное применение — к увеличению массы коллагена. Важно назначать ГЗТ не позднее 2 лет после менопаузы. Могут также использоваться фитоэстрогены, однако их эффект неоднозначен. Все зависит от концентрации в крови эндогенных гормонов. Фитоаналоги, безусловно, слабее эндогенных гормонов, но связь их с рецепторами прочнее. Из этого следует вывод, что фитоэстрогены обладают парадоксальным, антиэстрогенным эффектом при гиперэстрогенемии. Это еще одна востребованнейшая сфера их применения. Фитоэстрогены используют для профилактики и лечения предменструального синдрома, мастопатии, опухолей молочной железы. В условиях гипоэстрогении фитоэстрогены оказывают эстрогеноположительнoe действие. Вот такой «двуликий» эффект у этой группы веществ. Фитоэстрогены обладают также антиоксидантным действием, защищая от окисления ЛПНП. Фитоэстрогены делят на две большие группы — изофлавоны и лигнаны. Изофлавоны превалируют в сое, бобовых, чечевице, гранатах, красном клевере, финиках, капусте. Предшественники лигнанов содержатся в наружном слое зерен орехов. Под действием микрофлоры кишечника происходит их превращение в активные формы. Лигнаны и изофлавоны обладают антиандрогенным действием, поэтому применяются при лечении жирной кожи, акне, андрогенной алопеции. Для решения проблем инволюционного изменения кожи препаратами первого выбора являются космецевтические средства, содержащие фитоэстрогены. Для их эндогенного действия применение в питании человека сои и других эндрогенсодержащих растении, к сожалению, недостаточно. Слишком большой процент изофлавонов теряется во время промышленной обработки. Поэтому в настоящее время разработаны препараты для перорального применения, содержащие эти вещества. Терапевтическая доза соевых изофлавонов — 90-180 мг в сутки, поддерживающая — 45-90 мг.
Еще одним актуальнейшим этапом anti-aging диеты является питание, нивелирующее неблагоприятные воздействия внешних факторов. Например, борьба с поступлениями радионуклидов в организм. Эти вещества содержатся в фосфорных удобрениях, выпадают на поверхность почвы с осадками. Мигрируют по цепи почва — растение. Особенно легко кумулируются радионуклиды в бедных минералами К, Са, Na, P почвах. Свободны от загрязнения радионуклидами артезианские и многие другие грунтовые изолированные от поверхности земли воды. Много радионуклидов могут содержать зерновые, молоко, овощи, фрукты. Устранить подобные загрязнения несложно. Сырые продукты следует тщательно мыть (лучше в воде с ощелачивающим компонентом) и чистить. У корнеплодов следует срезать на 1,5 см верхнюю часть головки, у плодов — удалять кожуру, у капусты — снять верхние листья и удалить кочерыжку. Отваривание позволяет удалить до 50% радионуклидов. При варке мяса сливают первый бульон, грибы — вымачивают отваривают. Связывают и выводят из организма радионуклиды флавоноиды, галлаты, пектиновые вещества. Самыми доступными из них являются пектины. Суточная доза — 8-15 г. Применяются во время еды и на ночь. Целесообразно обогатить рацион фтором, селеном, кальцием, йодом — это повысит общую резистентность организма.
Питание при воздействии химических токсинов
Жители мегаполисов постоянно получают повышенные дозы химикатов из загрязнений воды, почвы, воздуха. Питание оказывает существенное влияние на распад токсичных веществ и выведение их из организма. Что же можно посоветовать жителю большого города? Следует очищать питьевую воду с помощью бостовых фильтров. Важно также помнить, что дефицит белка в пище снижает детоксикационную функцию печени. В белке должно содержаться такие аминокислоты, как метионин и цистеин. Растительные масла, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, также необходимы. Из углеводов образуется глюкуроновая кислота, которая вступает в реакцию конъюгации с токсинами и продуктами их распада. В целом ориентация рациона должна быть белково-углеводной. Не следует забывать токсинсвязывающей роли пищевых волокон. Необходимо обогатить витаминами А, Е, С, ниацином, витаминами В1, В2, В6.
В круговороте времени и событий жизни человек часто не успевает посмотреть более внимательно химический состав тех продуктов питания, которые покупает. Поэтому нередко в рационе присутствует изобилие консервантов, стабилизаторов, красителей, которые делают продукт ароматным, внешне привлекательным. Нередко, пристально взглянув на этикетку, мы видим множество символов «Е» с разнообразными цифрами. В этом необходимо уметь разбираться. К пищевым добавкам природного происхождения относят: Е 330 — лимонную кислоту, Е 300 — витамин С, Е 375 — ниацин, Е ЗбЗ — янтарную кислоту, Е 334 — винную кислоту, Е 260 — уксусную кислоту. В умеренных дозах они абсолютно безопасны. С осторожностью следует относиться к Е 621 — глутамату натрия. Это вещество является усилителем вкуса и используется очень часто. Несмотря на то, что это соль глутаминовой кислоты, ее избыток ведет к «синдрому китайского ресторана» — слабость, головная боль, тошнота, тахикардия, боли в груди, сонливость, эритема лица. Запрещены к применению в Украине и России: Е 908, Е 957, Е 622, Е 520, Е 505, Е 475, Е 408, Е 375, Е 344, Е 308, Е 303, Е 252, Е 240, Е 213, Е 2б0, Е 140, Е 123. Становится очевидным, что этикетки современных продуктов питания читать, безусловно, нужно.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]