Хельба для детей – Хельба!? Кто принимал? — хельба отзывы — запись пользователя Екатерина( Будет счастье в 2017;)) (id1378607) в сообществе Зачатие в категории Медикаменты, витамины, травы

Вы можете позволять деткам пить чай из хельбы (или пажитника) с очень раннего возраста. Например, на Востоке, где это растение очень распространено (там его называют египетским желтым чаем), мамы начинают поить таким чаем своих детишек, начиная с одного года.

Чем полезна эта трава?

В семенах этого растения содержатся необходимые для нашего здоровья микроэлементы, полезные кислоты и витамины: железо, калий, магний, марганец, ПНЖК, витамины группы В и витамин С.

• Напиток из этой травы —  замечательная возможность излечения постоянной нехватки сил, малокровия и снижения глюкозы.
• Если малыш заболел простудой, то это растение придет на помощь: просто давайте ему питье из семян пажитника в теплом виде вместе с медом, и малышу станет гораздо легче переносить простуду, ведь этот лечебный чай способен понижать высокую температуру и облегчать течение болезни.
• Отвар из этой лечебной травы может быть эффективным в борьбе с аллергическими проявлениями, однако в этих случаях лучше сначала посоветоваться с врачом-специалистом.
• А вот если у вашего чада пропал аппетит, его мучают боли в желудке, или произошло отравление, то тут настой пажитника будет вашим верным помощником.

Вы, наверное, уже поняли, что это настолько полезное растение, что его можно просто включать в детский рацион в качестве общеукрепляющей и полезной для здоровья добавки безо всяких опасений.

Побочные действия и противопоказания

Всем мамам полезно будет знать о том, что при приеме пажитника возможны различные побочные проявления, особенно в первые дни употребления: у детей могут появляться

• повышенное газообразование и вздутие живота, диарея,
• аллергические реакции (кашель, насморк, слезотечение).

Противопоказания

• Если ребенок болен диабетом и принимает инсулин, то в этом случае настой из семян хельбы противопоказан.
• Также напиток с добавлением травы хельбы не следует пить болеющим астмой и тем, у кого проблемы с щитовидной железой.

Запомните, что это растение нельзя употреблять в сочетании с подорожником и наперстянкой.

Как правильно приготовить?

Лечебный напиток из «греческого сена» заваривается следующим способом:

взять две большие ложечки натертых семечек пажитника, добавить стакан прохладной жидкости. Дать постоять 180 минут, после чего прокипятить и отфильтровать. Напиток готов, и пить его лучше всего умеренно теплым.

Принимать настой следует по 50 мл пять раз в день. В зависимости от вкусовых предпочтений вашего ребенка, напиток возможно дополнить молоком или цитрусовыми — соком апельсина, грейпфрута, лимона. Такое питье в сочетании с медом очень здорово справляется с кашлем у детей.

И еще один рецепт приготовления лечебного настоя из фенугрека:

возьмите семена пажитника в количестве одной маленькой ложечки на одну чашку напитка. Размельчите их в ступке и добавьте небольшое количество воды, чтобы получилась пастообразная смесь. Добавьте в кипящую воду и проварите пять-шесть минут. Добавьте корицу или имбирь, и напиток станет более согревающим и ароматным.

Если принимать такой чай на голодный желудок, лечебный эффект будет усиливаться.

Хотите узнать больше о том как еще можно готовить пажитник на кухне? Уделите 14 минут видео, в котором Елена Малышева расскажет о хельбе всё, многое вас может удивить.

Травы и чаи для женщин: как возбуждаться и испытывать оргазм

Хельба полезные свойства и противопоказания для женщин и детей

Автор Екатерина Чеснакова На чтение 5 мин. Опубликовано 01.09.2016

Добрый день, дорогие читатели!

Слово «пажитник», или «фенугрек», слышали многие любители восточных специй. А еще вам могло встретиться название «шамбала», «хельба», «верблюжья трава»… У пажитника много названий. Но ценят его за удивительные свойства семян, о которых знали еще древние египтяне.

В трактатах древних людей встречается много записей о целебных средствах, приготовленных из семян фенугрека. Но лучше всего было готовить из него чай хельба полезные свойства и противопоказания которого вы и узнаете.

Что это такое?

Хельба – что это такое? Это растение относится к семейству бобовых. Семена прямоугольные, горчичного оттенка. Именно из них готовят напиток, по вкусу напоминающий кофе.

Однако он не просто вкусный, но и очень полезный. Еще Гиппократ рекомендовал его женщинам для облегчения болезненных месячных и при бесплодии. Современные ученые выяснили, почему так полезен фенугрек. Секрет кроется в его составе:

• белки;
• углеводы;
• минеральные соли;
• витамины В, А, С;
• фолиевая кислота.

Благодаря такому составу пажитник благотворно воздействует на организм:

• согревает, рекомендуется при бронхитах как отхаркивающее средство;
• потогонное средство, употребляется при повышенной температуре;
• повышает аппетит, ускоряет обмен веществ;
• благодаря антиоксидантным свойствам благотворно воздействует на кровеносную систему;
• содержит много железа, поэтому отлично помогает при анемии;
• включает в себя фитостеролы, поэтому хорошо нормализует гормональный фон.

В Древней Греции, на Востоке благодаря этому растению удавалось лечить женские заболевания, грыжи, колики, лихорадку.

Напиток не только полезный, но и очень вкусный. Он обладает тонким ореховым ароматом с примесью вкуса бобовых. Однако чтобы приготовить действительно вкусный напиток, семена нужно правильно подготовить. Если их пережарить или недосушить, фенугрек будет горчить.

Как правильно заваривать?

Если вы собрались заваривать чай хельба как обычный травяной чай, то глубоко ошибаетесь. Процесс его приготовления скорее напоминает кофе. Семена нужно хорошо промыть и подсушить на салфетке. Только теперь они будут готовы.

Некоторые ценители этого напитка рекомендуют обжаривать семена и молоть их на кофемолке. Только так можно получить напиток без горчинки.

Когда сырье готово, 2 чайные ложки следует залить стаканом кипятка. Затем поставить все на медленный огонь и томить 5-7 минут. Потом снять с огня и накрыть, настоять в течение 10 минут.

Теперь можно добавлять травы, корицу, молоко или лимон. Каждый может формировать вкус по-своему.

Чай хельба придает бодрости организму, однако пить его больше 1 чашки в сутки нежелательно. Особенно это противопоказание касается беременных, поскольку пажитник сокращает матку и может привести к выкидышу.

К противопоказаниям относятся и некоторые заболевания щитовидки, обильные потери крови, сахарный диабет.

Когда полезен?

И хотя пажитник в готовом виде не продается в российских магазинах, его приходится брать в специализированных лавках со специями, тем не менее, заваривать напиток можно либо ежедневно, либо при лечении заболеваний:

Болезни дыхательных путей

Помогает при болезнях дыхательных путей (пневмонии, бронхитах, трахеитах, воспалениях горла). Готовится традиционный чай с добавлением инжира, сухофруктов.

Можно положить ложку меда, которая усилит эффект. Заваривать такой напиток нужно 4 раза в стуки и принимать маленькими порциями. Хорошо помогает хельба, заваренная на молоке.

Хельба для женщин

Для женщин чай удивительно полезен, так как используется и для лечения половых заболеваний, и чтобы забеременеть. Можно спринцеваться настоем семян, чтобы излечить болезни влагалища.

Поскольку семена содержат природный аналог женского гормона эстрогена, прием этого напитка обеспечит нормализацию гормональной сферы у женщины.

Косметология

В косметологии семена хельбы используются для лечения кожи лица и для ускорения роста волос и борьбы с перхотью. Для волосяных масок семена толкут в порошок и добавляют в тминное или оливковое масла. Для улучшения состояния кожи лица молотые семена смешивают с оливковым маслом и наносят на лицо. Средство обладает тонизирующими и антисептическими свойствами.

Хельба для мужчин

Для мужчин хельба применяется для улучшения потенции. Для этого можно трижды в сутки пить семена, заваренные на молоке.

Еще один рецепт: семена пажитника в объеме 50 г смешать с 50 г корня аира и 100 г травы тысячелистника. 1 ст. л. такого средства можно заварить стаканом кипятка и настоять, пока не остынет. Принимать такой напиток трижды в сутки. Он рекомендуется мужчинам при слабой сперме.

Пажитник для детей

Детям чай хельба будет полезен для поднятия иммунитета, борьбы с глистами и простудными заболеваниями. Хорошо поднимает гемоглобин. Точных рекомендаций, сколько чая давать малышам, нет.

До 3 лет этот напиток для детей лучше не использовать, а потом пробовать давать по небольшой чашечке. Если не будет отрицательной реакции, можно продолжать. Рекомендуется пить чай по утрам, поскольку он обладает тонизирующим свойством. Если дать его на ночь, малыш не уснет.

Чай хельба называют еще напитком от ста болезней, а пажитник – сексуальной специей. Действительно, его свойства оценили не только в Азии, но и Европе. Сегодня у нас есть возможность использовать семена себе во благо. Почему бы ни последовать примеру древних народов?

Если вам понравилась статья, рекомендуйте ее своим друзьям и знакомым в соц. сетях.

До новых встреч, друзья!

Полезные свойства хельбы и противопоказания для беременных и детей

Трава, листья и семена хельбы, которая также встречается под названиями «пажитник» и «шамбала» традиционно использовались в качестве приправы для укрепления иммунитета или укрепляющего средства для волос. Но новейшие исследования указывают, что он способен на гораздо большее. От придания вкуса блюдам до контроля над диабетом, не говоря уже о пользе для кожи, волос и здоровья. В этой статье мы посмотрим на те преимущества и свойства хельбы, которые оказывают целебный эффект на организм.

Помогает контролировать диабет

Диабетикам часто рекомендуется включать семена хельбы в свой рацион из-за положительного эффекта, который они могут оказывать на здоровье. Проведенные исследования влияния семян пажитника на диабет 2 типа показали, что пажитник помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает резистентность к инсулину.

Служит профилактикой сердечных приступов

Хельба оказывает значительное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы. Она защищает сердце от серьезных повреждений во время приступа. Сердечные приступы являются основной причиной смерти. Как правило, они случаются, когда артерия, ведущая к сердцу, закупоривается. Пажитник предотвращает дальнейшее повреждение сердца и противодействует окислительному стрессу, который возникает во время сердечного приступа

Помогает предотвратить рак

Исследования показали, что масло хельбы может помочь бороться при онкологии. Исследования противоопухолевых эффектов пажитника показали, что свойства хельбы препятствуют образованию и размножению раковых клеток.

Смягчает менструальные боли

Может уменьшить боль при менструальных судорогах, а также другие неприятные симптомы. Шамбала обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Порошок из семян значительно уменьшает такие симптомы, как усталость,головная боль и тошнота.

Увеличивает лактацию

В Азии свойства хельбы женщины издревле использовали для увеличения грудного молока. Эта трава содержит фитоэстроген,который повышает выработку молока у кормящих матерей. Чай с пажитником — прекрасное лактогонное средство, благодаря которому малыш будет хорошо питаться и набирать вес.

Снижает уровень холестерина

Помогает снизить уровень холестерина, особенно «плохой» холестерин или ЛПНП в организме благодаря тому, что содержит флавоноид нарингенин, который снижает уровень липидов у людей с высоким уровнем холестерина.

Помогает уменьшить боль при артрите

Артрит — это расстройство, которое вызывает воспаление в одном или нескольких суставах. Он вызывает сильную боль и регулярный износ суставных мышц. Хельба обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами,которые помогают уменьшить боль, вызванную артритом.

Улучшает пищеварение

Для тех, кто страдает от болезней желудка, пажитник может стать скорой помощью. Он используется в лечении гастрита и несварения желудка, предотвращает запоры, а также проблемы с пищеварением, вызванные язвенной болезнью.Это натуральный стимулятор пищеварения, обволакивающие свойства которого успокаивают желудок и кишечник.

Способствует снижению веса

Если вы хотите похудеть, добавляйте хельбу в свой рацион. Она предотвращает накопление жира и улучшает метаболизм липидов и глюкозы, которые помогают регулировать вес.

Улучшает функцию почек

Семена пажитника содержат полифенольные флавоноиды, которые улучшают функцию почек и предотвращают повреждение клеток, образуя вокруг них защитную мембрану.

Есть несколько условий, которые нужно соблюдать, чтобы предотвратить загнивание и порчу семян. Сухую хельбу храните в прохладном темном месте в герметичном стеклянном контейнере. Это позволит продлить срок хранения до нескольких месяцев. Порошок следует хранить в холодильнике в герметичном пакете.

Семена пажитника нельзя употреблять при беременности, так как они могут вызвать маточные сокращения и вызвать преждевременные роды. Употребление хельбы непосредственно перед родами может стать причиной своеобразного запаха тела у новорожденного.

Шамбала взаимодействует с некоторыми пероральными средствами, включая антидиабетические препараты и антикоагулянты. Если вы принимаете такие лекарства, лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем включать ее в свою диету.

Кроме того, детям не следует давать хельбу в любой форме, так как она может вызвать потерю сознания.

» Хельба способы применения

ХЕЛЬБА — РЕЦЕПТЫ ХЕЛЬБА, ШАМБАЛА, ПАЖИТНИК

«Если бы люди знали, сколько пользы в

хельбе, то покупали бы ее по цене золота».

Крылатое выражение утверждает, что хельба по своей

силе может уравновесить тысячу лекарств.

В древние времена она считалась сильным лекарством,

чуть ли не панацеей от большинства болезней.

Сегодня эта пряность – другое ее название пажитник или

шамбала – прочно вошла в рацион любителей здорового

питания во всем мире.

ХЕЛЬБА – ТОНИК ДЛЯ ОРГАНИЗМА

 Хотите быть энергичными и всегда в тонусе – тогда пейте

чай из хельбы. Заваривайте 2 столовые ложки на 1 литр

воды в термосе или варите 5-7 минут. Семена можно

заваривать на 2 раза – утром и вечером. В чай можно

добавлять лимон, имбирь и мёд. Заваренные семена можно

употреблять с кефиром вечером – очень полезно для

кишечника. Так же в качестве тоника и общеукрепляющего

средства одну – две столовых ложки молотого фенугрика

добавляют в подогретое молоко и принимают ежедневно.

ХЕЛЬБА ОТ УПАДКА СИЛ И ФИЗИЧЕСКОМ ИСТОЩЕНИИ, ОТ ПЕРЕУТОМЛЕНИЯ

ХЕЛЬБА ПРИ СЛАБОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЕ

Шамбала является прекрасной пищей в период

выздоровления и при упадке сил, особенно при

слабости нервной, дыхательной и репродуктивной

систем.

В сочетании с валерианой пажитник служит хорошим

укрепляющим нервы тоником. Порошок из семян

шамбалы можно добавлять в приправу «карри» в

качестве улучшающей пищеварение специи.

В качестве тоника хельбу можно ежедневно принимать

по одной, две столовой ложке порошка из семян.

ХЕЛЬБА ПРИ СТРЕССЕ И ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ

Хельба (пажитник), семена, 100 гр, Египет отзывы

Хельба – «лекарство от ста болезней». Принадлежит к семейству бобовых.

Известная также как الحلبة, foenum-graecum L., пажитник сенной, хильбе, шамбала, чаман, фенугрек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава –  хельба популярная во всем мире специя и лекарственное средство.

Первые рецепты с семенами хельбы нашли в египетских папирусах, датированных 1500 г. до н.э.! Про целебные свойства хельбы упоминал Пророк Мухаммед. Хельбу очень активно использовали в лечебных целях в странах Магриба, в Древнем Китае и Индии. В Европе широко использовали хельбу бенедиктинские монахи. Хельба – средство, проверенное временем.

Современные ученые, проанализировав состав пажитника, выяснили, что он богат белком и углеводами, а также содержит калий, фосфор, магний, железо, кальций, натрий, цинк,
витамины А, С, В1, В2, РР, витамин В9 (фолацин, фолин, фолиевую кислоту), эфирное масло, энзимы и очень похож по составу на рыбий жир. Помимо всего прочего, семена хельбы содержат все необходимые нашему организму незаменимые аминокислоты.

В лабораторных испытаниях подтверждено, что семена хельбы содержат весьма высокое число витамина А и холина, сопоставимое, к примеру, с маслом печени трески.

Дeйствиe:
Возбуждающее аппетит, общеукрепляющее, отхаркивающее, мочегонное, восстанавливающее, тонизирующее, стимулирующее половую потенцию, анаболическое, седативное.

Как готовить стандартный чай из хельбы:

— 1 ч.л. хельбы залить 1-2 стаканами воды и варить на медленном огне 4-5 минут. Процедить. По вкусу добавить финики, мед, инжир, лимон, мяту, стевию. Если вкус получился слишком насыщенный – можно разбавить водой.

— семена после приготовления напитка можно (и даже нужно) есть, они улучшают работу желудка.

— можно не варить, а просто залить кипятком и настоять около 30 минут – тогда мы получаем настой хельбы. Вкус напитка получается не такой насыщенный, как при варке, более мягкий.

— можно приготовить молочный напиток: 1 ч.л. хельбы на 1 стакан молока, варить 2-3 минуты, затем оставить еще на несколько минут и процедить – получаем вкусное, полезное молочко.

— просто великолепно заваривать хельбу в термосе. Семена раскрываются и отдают напитку все свои полезности. Сами семена становятся мягкими, их можно скушать — это полезно для ЖКТ. В термос при этом можно добавить всё, что Вам угодно — сухофрукты, шиповник, ягоды… 

Когда можно принимать хельбу:

Хельба — отличное средство для лечения таких состояний как хроническая усталость, анемия и гипогликемия.

Хельба – просто великолепна для усиления лактации. 2 — 3 стакана чая  в день и проблем с молочком у Вас не будет. В сочетании с тем, что она стимулирует сокращение мышц матки, то после родов чай из хельбы – просто незаменим. 
При этом во время беременности хельбу пить — НЕЛЬЗЯ! Особенно на последних месяцах — это может простимулировать преждевременные роды. 

Чай из хельбы хорошо помогает при расстройстве желудка, при отравлениях, при болях.

Чай из хельбы можно давать и детям – для улучшения аппетита, для лечения желудочных проблем (не от колик), от температуры, для восстановления после болезни и просто как полезный напиток. На Востоке его дают деткам с года.

Тоже прием пажитника является естественной терапией при недостаточности в организме эстрогенов.

Вообще спектр медицинского применения хельбы очень широк, потому что она имеет сильные противовоспалительные свойства и действует успокаивающе. Хельба — отличное средство для ослабленных после болезни и выздоравливающих людей, особенно при заболеваниях нервной, дыхательной и репродуктивной систем.

Хельба используется для помощи при диабете и непереносимости сахара.

Заболевания органов дыхания

Хельба является одним из лучших домашних средств при простудных и легочных заболеваниях, ее используют при гриппе, бронхите, ларингите, синусите, пневмонии, туберкулезе, при затяжном, хроническом кашле, бронхиальной астме.

Рекомендуется 2 чайные ложки семян поварить в 1 стакане воды 5-10 мин. на медленном огне с финиками, инжиром или медом (можно комбинировать). Принимать 3-4 раза в день по полстакана питья.

При сухом кашле очень помогает молочный отвар хельбы.

При болях в горле можно полоскать настоем: 2 столовые ложки семян хельбы томить 30 мин. в 0,5 л воды, снять, дать постоять 15 мин., процедить.

Женское здоровье

Современные исследования подтвердили, что хельба является превосходным лекарством для лечения женских заболеваний. Семена хельбы содержат диосгенин, по структуре и действию сходный с женским половым гормоном эстрогеном. В больших количествах хельба действует как сильный стимулятор, способствующий наступлению менструации, и вызывает приток грудного молока. 

Еще раз повторим, что при беременности пить хельбу нельзя!

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Отвар из хельбы очищает желудок, почки, кишечник от слизи и шлаков. Настой покрывает стенки внутренних органов защитной слизью, что оказывает целебное воздействие при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Контроль холестерина

Исследования, проведенные в США, показали, что семена пажитника существенно снижают содержание вредного холестерина.

Кожные заболевания

Паста из молотых семян используется для лечения язв, абсцессов и труднозаживающих ран, очищает кожу, избавляет от бородавок.

Запах изо рта или от тела

Из-за большого скопления токсинов в организме у тела появляется неприятный запах. Если вы пьете чай из хельбы, смущающий вас запах через некоторое время удивительным образом сменится на приятный аромат этого растения.

Анемия

Семена хельбы богаты железом. Принимайте 1-2 чайные ложки измельченных семян с финиками или медом. В таком сочетании железо хорошо усваивается, повышается уровень его содержания в крови.

Импотенция

В качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства 2 чайные ложки измельченных семян принимать ежедневно в чашке горячего молока. Особенно полезны проросшие зерна хельбы.

Синусит

При воспалении придаточных пазух носа семена (1 чайная ложка) томить в 250 мл воды, пока не останется половина объема. Пить по 3-4 чашки отвара в день.

Температура

Хельба является прекрасным жаропонижающим средством.

Проблемы с почками

Чай из хельбы очищает не только желудочно-кишечный тракт, но и почки. Густой отвар фиников с пажитником сенным является хорошим мочегонным средством, дробит камни почек и мочевого пузыря.

Проростки хельбы дезинфицируют и очищают кровь, почки и печень. Они стимулируют аппетит, рекомендуются при анемии и физической усталости. Содержат большое количество белков и углеводов, витаминов А, D, Е и группы В, минералов, таких как фосфор, калий, железо, кальций, магний, сера. Проростки хельбы употребляются в сыром виде. Их вкус немного острый, поэтому они используются как приправа для салатов, супов.

Маски для волос

— 1 чайную ложку молотого пажитника смешивают с оливковым и тминным маслом. Можно добавить щепотку молотого чёрного перца. Смесь втереть в корни волос, голову утеплить. Маску держать на волосах полчаса, затем смыть. Ускоряется рост волос, уничтожается перхоть и излечиваются различные дерматиты кожи головы.

— Кашица из молотых семян, накладываемая на кожу волосистой части головы, способствует росту волос. Также употребляйте в пишу проросшие зерна хельбы для усиления эффекта.

— При перхоти замочите 2 ст. л. семян в воде на ночь. Утром размягченные семена разотрите в кашицу и нанесите на кожу головы на 1 час. Затем тщательно вымойте голову. — Прокипятить 4 столовые ложки порошка в одном стакане воды, после чего процедить и несколько раз в день протирать полученным составом кожу. Использовать для лечения тусклых, ломких волос, при выпадении.

Маски для лица

— Очищающая маска. 1 чайная ложка семян пажитника смешивается со столовой ложкой оливкового масла, наносится на десять минут. Маска помогает избавиться от прыщей, различных дерматитов.

— Питательная маска. 1 чайную ложку размолотых семян смешать с желтком, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. тминного масла, 1 ч.л. оливкового масла. Нанести на 15 мин., смыть.

— Увлажняющая маска. 1 чайную ложку семян хельбы смешать с 1 ч.л. меда, 1 ч.л. сока моркови и 1 ч.л. сока алоэ. Нанести на 20 мин., смыть.

Противопоказания: не использовать хельбу в первом триместре беременности, так как оно имеет абортивный эффект, а также при вагинальных кровотечениях.

Не рекомендуем пить хельбу во время беременности вообще, т.к. чай сокращает мышцы матки. На последних днях беременности может простимулировать роды.

Примечание:

Когда начинаешь пить чай из хельбы, на второй день тело (пот) приобретает специфический запах – так проявляются сильные очищающие свойства хельбы. Запах напоминает карри или хмели-сунели, мускатный орех – запах специи. Не противный. Но используемый парфюм может зазвучать по-другому в смеси с запахом хельбы.

Если Вы пьете хельбу и кормите грудью — Ваш малыш тоже начнет пахнуть хельбой 🙂 Не пугайтесь — это нормально.

При соблюдении ежедневной гигиены тела и употреблении достаточного количества жидкости запаха можно избежать.

Если часто пить чай из хельбы, со временем смущающий запах сменится на приятный аромат этого растения.

Хельба (пажитника семена) применение, рецепты

Заболевания органов дыхания

Хильбе является одним из лучших домашних средств при простудных и легочных заболеваниях, её используют при гриппе, бронхите, ларингите, синусите, пневмонии, туберкулезе, при затяжном, хроническом кашле, бронхиальной астме.

Рекомендуется 2 чайные ложки семян поварить в 1 стакане воды 5-10 мин. на медленном огне с финиками, инжиром или медом (можно комбинировать). Принимать 3-4 раза в день по пол стакана питья.

Хельба от кашля рецепт

При сухом кашле очень помогает молочный отвар хильбе. Можно давать детям.

При болях в горле можно полоскать настоем: 2 столовые ложки семян хильбе томить 30 мин. в 0.5 л воды, снять, дать постоять 15 мин., процедить.

При трахеобронхите, хроническом бронхите, сухом бронхите. Семена пажитника сенного (хильбе) — 10 г. плоды фенхеля — 10 г. цветки бузины — 10 г, липовый цвет — 20 г, трава фиалки трехцветной — 20 г. Столовую ложку сбора настоять на стакане холодной воды, через 2 часа варить в течение нескольких минут, процедить отвар и пить теплым в несколько приемов за один день. При трахеобронхите, хроническом бронхите, сухом бронхите.

Хельба полезные свойства для женщин рецепты

Хильбе является превосходным лекарством для лечения женских заболеваний. Семена хильбе содержат диосгенин, по структуре и действию сходный с женским половым гормоном эстрогеном. В больших количествах хильбе действует как сильный стимулятор, способствующий наступлению менструации и вызывает приток грудного молока.

При недостатке молока пейте 3-4 стакана настоя семян хильбе в сутки (2 чайные ложки семян на стакан кипятка, заварить с медом).
Спринцевание крепким настоем (1-2 столовые ложки семян на стакан кипятка) успешно применяется при лечении инфекционных заболеваний половой сферы, при воспалении матки, влагалища и вульвы.

Отвар семян хельбы питье при болезненных менструациях — 1 ч.л. хельбы залить 1 стаканом воды и варить на медленном огне 4-5 минут.

Процедить. Добавить по вкусу мед, лимон, молоко.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Отвар из хельбе очищает желудок, почки, кишечник от слизи и шлаков. Настой покрывает стенки внутренних органов защитной слизью, что оказывает целебное воздействие при язвенной болезни желудка и
двенадцатиперстной кишки. Прием семян пажитника с теплой водой перед сном поможет избежать запоров.

Сахарный диабет

Замочите 2 чайные ложки семян в воде и оставьте на ночь. Утром выпейте полученный настой с отваром стевии.

Анемия

Семена хильбе богаты железом. Принимайте 1-2 чайные ложки с финиками или медом. В таком сочетании железо хорошо усваивается, повышается уровень его содержания в крови.

Импотенция

В качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства 2 чайные ложки измельченных семян принимать ежедневно в чашке горячего молока. Особенно полезны проросшие зерна хильбе.
Для улучшение потенции Тысячелистник — 100 г, корень аира — 50 г, семена хильбе — 50 г. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, остудить, процедить. Принимать по стакану настоя три раза в день.

Синусит

При воспалении придаточных пазух носа семена (1 чайная ложка) томить в 250 мл воды, пока не останется половина объема. Пить по 3-4 чашки отвара в день.

Артриты

Хильбе используют при тяжёлых формах артритов и полиартритов: 1 столовую ложку семян пажитника потомить в течение 5 мин. с листьями стевии, пить по половине стакана 3-4 раза в сутки. Одновременно использовать ладан.

Очистка кишечника

Нужно приготовить отвар из смеси плодов можжевельника, семени укропа — по 2 части, алоэ и семени хильбы по 1 части. Растения измельчите, смешайте и храните в сухом месте. Для приготовления отвара возьмите на 1 стакан воды 1 чайную ложку измельченной смеси, ошпарьте кипятком и кипятите 10—15 минут. Пейте отвар на ночь.
Сбор действует очень мягко, очищающее действие отвара наблюдается через 12—13 часов. Еще рецепт, который хорошо очищает толстый кишечник, помогает при запорах и стимулирует функцию почек.

Приготовьте смесь из плодов можжевельника — 3 части, семени укропа — 2 части, алоэ и семени хельбы — по 1 части, молотого корня бузины — З части. Смесь разотрите и приготовьте отвар на один прием из расчета 1 чайная ложка смеси на 1 стакан воды. Этот отвар рекомендуется и для предупреждения отеков, особенно людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Предупреждение: при заболеваниях печени, желчного пузыря, геморрое, маточных кровотечениях, при гипертонии, тяжелых сердечно — сосудистых заболеваниях, а также при беременности принимать препараты алое нежелательно.

Болезнь почек

Чай из хильбе очищает почки. Густой отвар фиников с хильбе является хорошим мочегонным средством, дробит камни почек и мочевого пузыря.

При воспалениях кожи и слизистых оболочек полости рта.

Семена хильбе, трава руты, корневище лапчатки прямостоячей (всех видов по 20 г). Сварить в одном литре воды. Отвар применять для примочек при лишае.

Нервная система

В сочетании с валерианой хильбе действует как отличное тонизирующее и успокоительное средство – 1 столовую ложку молотого хильбе добавляют в подогретое молоко и принимают ежедневно.

Косметологическое применение

— Кожные заболевания
Паста из молотых семян используется для лечения язв, абсцессов и труднозаживающих ран, очищает кожу, избавляет от бородавок, помогает от фурункулов и целлюлита.

— Маски для волос

— 1 чайную ложку молотого пажитника смешивают с оливковым и тминным маслом. Можно добавить щепотку молотого чёрного перца.
Смесь втереть в корни волос, голову утеплить. Маску держать на волосах полчаса, затем смыть. Ускоряется рост волос, уничтожается перхоть и излечиваются различные дерматиты кожи головы.

— Кашица из молотых семян, накладываемая на кожу волосистой части головы, способствует росту волос. Также употребляйте в пишу проросшие зерна хильбе для усиления эффекта. При перхоти замочите 2 ст. л. семян в воде на ночь. Утром размягченные семена разотрите в кашицу и нанесите на кожу головы на 1 час. Затем тщательно
вымойте голову.

— Прокипятить 4 столовые ложки порошка в одном стакане воды, после чего процедить и несколько раз в день протирать полученным составом кожу. Использовать для лечения тусклых, ломких волос, при
выпадении.

— Маски для лица

— Очищающая маска. 1 чайная ложка семян пажитника смешивается со столовой ложкой оливкового масла, наносится на десять минут.

Маска помогает избавиться от прыщей, различных дерматитов.

— Питательная маска. 1 чайную ложку размолотых семян смешать с желтком, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. тминного масла, 1 ч.л. оливкового масла.

Нанести на 15 мин., смыть.

— Увлажняющая маска. 1 чайную ложку семян хильбе смешать с 1 ч.л. меда, 1 ч.л. сока моркови и 1 ч.л. сока алоэ. Нанести на 20 мин., смыть.

Косметическое действие эфирного масла хильбе

Противовоспалительное средство, очищает кожу. Используется для предотвращения выпадения волос и увеличения их роста. Применяется для массажа головы, добавляется в маски и шампуни.
Дозировки: Если нет других указаний, 1-2 чайные ложки семян (лучше молотых) томят в 1 стакане воды на медленном огне 5 мин.

Для улучшения вкуса добавить финики, мед, инжир, лимон, мяту,стевию.

Противопоказания: не использовать хильбе в первом триместре беременности, так как оно имеет абортивный эффект, а также при вагинальных кровотечениях.

Примечание
Хильбе вначале применения дает специфический запах поту (сильные очищающие свойства). Но при соблюдении ежедневной гигиены тела и употреблении достаточного количества жидкости запаха можно избежать. Если часто пить чай из хильбе, со временем смущающий запах сменится на приятный аромат этого растения.

Использование в кулинарии

Семена пажитника незаменимы для приготовления многих блюд индийской кухни, например, «дхала». Хильбе входит в состав смеси приправ хмели-сунели.

Эта же травка под названием «чаман» распространена в Армении. Её семена придают блюдам ореховый привкус, и в некоторые овощные блюда вместо измельченного фундука добавляют слегка поджаренные семена шамбалы.

Являясь ценным источником белка, хельба незаменима в вегетарианской кухне.

Является прекрасной пищей в период выздоровления и при упадке сил, особенно при слабости нервной, дыхательной и репродуктивной систем. Употребляемый в виде каши, пажитник увеличивает лактацию и способствует росту волос. Очень полезно добавлять хильбе в сладкие блюда молодым мамам — это тонизирует и укрепляет все органы организма, ослабшие после родов.

Xильбе добавляют в овощные блюда для лучшего их усвоения.

Семена пажитника часто используются восточных кухнях. Эти ароматические семена вначале необходимо слегка поджарить, иначе в процессе приготовления они приобретут горький вкус.

Проросшие семена пажитника используют как лечебный пищевой продукт при несварении, пониженной функции печени и слабости спермы. В качестве тоника можно ежедневно принимать по одной столовой ложке порошка из семян пажитника.

В Египте и Эфиопии пажитник является популярным компонентом хлеба, который арабы называют «хулба», а жители Эфиопии «абиш».

В Греции семена (сырые или вареные) едят вместе с медом. А в США их добавляют в острые соусы, закуски и различные пряные смеси для сэндвичей. В Индии семена хильбе пользуются особой любовью.
Хильбе легко выращивается на приусадебных участках и просто на подоконнике.

Читайте также

Хельба (Хильба ) — как принимать масло хильбы — запись пользователя umm fatima (света) (batarrush) в сообществе Ислам в категории 8.3. Хельба

Лекарство от ста болезней - хельба Пророк Мухаммад ( мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Исцеляйте себя хельбой!».

Сказано табибами: «Если бы люди знали, сколько пользы в хельбе, то покупали бы ее по цене золота». Также сказал английский учёный Клебер: «Если все лекарства положить на одну чашу весов, а на другую хельбе, то весы уравновесятся». Хельба ( الحلبة , trigonella foenum-graecum L., пажитник сенной, хильбе, шамбала, чаман, фенугрек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава) - популярная во всем мире специя и лекарственное средство. Всё растение (включая семена) обладает интенсивным запахом с легким ореховым ароматом. Рецепты с семенами пажитника нашли в египетских папирусах, датированных 1500 гг. до н.э. В Древнем Египте хильбе использовали для лечения ожогов и для стимуляции родов, а также для бальзамирования мумий. В пятом веке до нашей эры знаменитый Гиппократ лечил пажитником множество заболеваний. Эти семена некогда использовались и гладиаторами и греческими спортсменами для придания сил и аппетита. Карл Великий в своих владениях разводил пажитник и использовал его как средство от облысения. Арабские врачи использовали пажитник в мазях для лечения ран и абсцессов, так как в семенах хильбе содержится много растительной слизи и клеящих веществ. Нанесение этой слизи на рану хорошо успокаивает раздраженные и воспаленные ткани. Подобным же образом она действует при приеме внутрь. Китайские врачи применяли ее для лечения грыжи, лихорадки, при болезнях мочевого пузыря, почках, мышечных болях и импотенции, рекомендовали при лихорадках, кишечных и легочных заболеваниях, половых инфекциях у мужчин, запоре, атеросклерозе, высоком уровне триглицеридов и холестерина. Индийские специалисты этой пряностью лечат язвенную болезнь, укрепляют женское здоровье. В Европе широко использовали хильбе бенедиктинские монахи. Начиная с IX века это растение широко применялось в народной медицине для лечения ран, лихорадок, респираторных и желудочных заболеваний. В Северной Америке колонисты использовали пажитник для лечения женских болезней. Со временем она стала главным компонентом знаменитого травяного лекарства Лидии Пинкхэм, известного средства от менструального дискомфорта. Во всяком случае, американская создательница этого лекарства объявила его величайшим медицинским открытием XIX века. В настоящее время хильбе широко используется во многих странах по всему миру. В Саудовской Аравии и других арабских странах хильбе пользуется популярностью, там используют не только семена этого растения, но и зеленые листья из-за их высокой питательной ценности. Есть несколько популярных блюд в некоторых частях Саудовской Аравии, которые готовят с использованием семян хильбе, особенно часто употребляют их в месяц Рамадан. Современные учёные, проанализировав состав пажитника, выяснили, что он богат белком и углеводами, а также содержит калий, фосфор, магний, железо, кальций, витамины А, С, В1, В2, РР, фолиевую кислоту, и очень похож по составу на рыбий жир. Хильбе принадлежит к семейству бобовых. Семена среднего размера, горчичного цвета, прямоугольной формы, с полосками. Проросткам пажитника требуется 6-7 дней для прорастания. Проростки хильбе дезинфицируют и очищают кровь, почки и печень. Они стимулируют аппетит, рекомендуются при анемии и физической усталости. Содержат большое количество белков и углеводов, витаминов А, D, Е и группы В, минералов, таких как фосфор, калий, железо, кальций, магний, сера. Проростки хильбе употребляются в сыром виде. Их вкус немного острый, поэтому они используются как приправа для салатов, супов. Спектр медицинского применения хильбе очень широк, потому что она имеет сильные противовоспалительные свойства и действует успокаивающе. Хильбе - отличное средство для ослабленных после болезни и выздоравливающих людей, особенно при заболеваниях нервной, дыхательной и репродуктивной систем. Биологическое действие пажитника: отхаркивающее, жаропонижающее, общеукрепляющее, противоатеросклеротическое, противодиабетическое, послабляющее и др. Хильбе используется для помощи при диабете и непереносимости сахара. Американский онкологический центр (Sloan-Kettering Cancer Center) констатирует: "Пажитник обладает сильной гипохолестериновой, гиполипидной и гипогликемической активностью в отношении здоровых и страдающих диабетом людей." После глубоких научных исследований Европейское научное общество по фитотерапии включило пажитник в перечень средств, полезных для терапии диабета и снижения уровня холестерина. Пажитник также способствует окислению липидов и тем самым снижает уровень свободных радикалов в крови. Германская комиссия по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, аналогичная FDA (США), признала полезность пажитника и утвердила его использование в медицинских целях, в частности, для растворения слизи и других выделений, для улучшения кровообращения и препятствия росту инфекций. Абу Али Ибн Сина (Авиценна): Хильбе смягчает горло и боли в груди, успокаивает кашель и астму, особенно, если варить её с мёдом. Если же варить с уксусом (яблочным), то она очень полезна для лечения язвы кишечника, а если варить на воде, то полезна от поноса. Масло хильбе полезно от опухолей желудка. Если её масло варить с мёдом, то это способствует удалению плотной влажности (шлаки) из кишки, увеличивает выделение мочи и менструальной крови, а также становится полезным для больных геморроем. Заболевания органов дыхания Хильбе является одним из лучших домашних средств при простудных и легочных заболеваниях, её используют при гриппе, бронхите, ларингите, синусите, пневмонии, туберкулезе, при затяжном, хроническом кашле, бронхиальной астме. Рекомендуется 2 чайные ложки семян поварить в 1 стакане воды 5-10 мин. на медленном огне с финиками, инжиром или медом (можно комбинировать). Принимать 3-4 раза в день по пол стакана питья. При сухом кашле очень помогает молочный отвар хильбе. При болях в горле можно полоскать настоем: 2 столовые ложки семян хильбе томить 30 мин. в 0.5 л воды, снять, дать постоять 15 мин., процедить. Женское здоровье Современные исследования подтвердили, что хильбе является превосходным лекарством для лечения женских заболеваний. Семена хильбе содержат диосгенин, по структуре и действию сходный с женским половым гормоном эстрогеном. В больших количествах хильбе действует как сильный стимулятор, способствующий наступлению менструации и вызывает приток грудного молока. При недостатке молока пейте 3-4 стакана настоя семян хильбе в сутки (2 чайные ложки семян на стакан кипятка, заварить с медом). Спринцевание крепким настоем (1-2 столовые ложки семян на стакан кипятка) успешно применяется при лечении инфекционных заболеваний половой сферы, при воспалении матки, влагалища и вульвы. Заболевания желудочно-кишечного тракта Отвар из хильбе очищает желудок, почки, кишечник от слизи и шлаков. Настой покрывает стенки внутренних органов защитной слизью, что оказывает целебное воздействие при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Контроль холестерина Исследования, проведенные в США, показали, что семена пажитника существенно снижают содержание вредного холестерина. Кожные заболевания Паста из молотых семян используется для лечения язв, абсцессов и труднозаживающих ран, очищает кожу, избавляет от бородавок. Запах изо рта или от тела Из-за большого скопления токсинов в организме у тела появляется неприятный запах. Если вы пьете чай из хильбе, смущающий вас запах через некоторое время удивительным образом сменится на приятный аромат этого растения. Сахарный диабет Замочите 2 чайные ложки семян в воде и оставьте на ночь. Утром выпейте полученный настой с отваром стевии. Анемия Семена хильбе богаты железом. Принимайте 1-2 чайные ложки с финиками или медом. В таком сочетании железо хорошо усваивается, повышается уровень его содержания в крови. Импотенция В качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства 2 чайные ложки измельченных семян принимать ежедневно в чашке горячего молока. Особенно полезны проросшие зерна хильбе. Синусит При воспалении придаточных пазух носа семена ( 1 чайная ложка) томить в 250 мл воды, пока не останется половина объема. Пить по 3-4 чашки отвара в день. Температура Хильбе является прекрасным жаропонижающим средством. Артриты Хильбе используют при тяжёлых формах артритов и полиартритов: 1 столовую ложку семян пажитника потомить в течение 5 мин. с листьями стевии, пить по половине стакана 3-4 раза в сутки. Одновременно использовать ладан. Проблемы с почками Чай из хильбе очищает не только желудочно-кишечный тракт, но и почки. Густой отвар фиников с пажитником сенным является хорошим мочегонным средством, дробит камни почек и мочевого пузыря. Пажитник является тонизирующим и стимулирующим средством для всего организма и в особенности для мочевой системы, обычно животные прибегают к нему при заболеваниях печени и почек. Хильбе в косметологии: Маски для волос - 1 чайную ложку молотого пажитника смешивают с оливковым и тминным маслом. Можно добавить щепотку молотого чёрного перца. Смесь втереть в корни волос, голову утеплить. Маску держать на волосах полчаса, затем смыть. Ускоряется рост волос, уничтожается перхоть и излечиваются различные дерматиты кожи головы. - Кашица из молотых семян, накладываемая на кожу волосистой части головы, способствует росту волос. Также употребляйте в пишу проросшие зерна хильбе для усиления эффекта. При перхоти замочите 2 ст. л. семян в воде на ночь. Утром размягченные семена разотрите в кашицу и нанесите на кожу головы на 1 час. Затем тщательно вымойте голову. - Прокипятить 4 столовые ложки порошка в одном стакане воды, после чего процедить и несколько раз в день протирать полученным составом кожу. Использовать для лечения тусклых, ломких волос, при выпадении. Маски для лица - Очищающая маска. 1 чайная ложка семян пажитника смешивается со столовой ложкой оливкового масла, наносится на десять минут. Маска помогает избавиться от прыщей, различных дерматитов. - Питательная маска. 1 чайную ложку размолотых семян смешать с желтком, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. тминного масла, 1 ч.л. оливкового масла. Нанести на 15 мин., смыть. - Увлажняющая маска. 1 чайную ложку семян хильбе смешать с 1 ч.л. меда, 1 ч.л. сока моркови и 1 ч.л. сока алоэ. Нанести на 20 мин., смыть. Косметическое действие эфирного масла хильбе Противовоспалительное средство, очищает кожу. Используется для предотвращения выпадения волос и увеличения их роста. Применяется для массажа головы, добавляется в маски и шампуни. Дозировки и противопоказания Если нет других указаний, 1-2 чайные ложки семян (лучше молотых) томят в 1 стакане воды на медленном огне 5 мин. Для улучшения вкуса добавить финики, мед, инжир, лимон, мяту, стевию. Противопоказания: не использовать хильбе в первом триместре беременности, так как оно имеет абортивный эффект, а также при вагинальных кровотечениях. Примечание Хильбе вначале применения дает специфический запах поту (сильные очищающие свойства). Но при соблюдении ежедневной гигиены тела и употреблении достаточного количества жидкости запаха можно избежать. Если часто пить чай из хильбе, со временем смущающий запах сменится на приятный аромат этого растения. Вкусный рецепт Арабская сладость - хельба 2 стакана обычной манной крупы, 1/3-1/2 стакана молотых грецких орехов, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 1/3 ч.л. корицы, 1/3 ч.л. куркумы для цвета, 1/2 стакана оливкового масла для теста, 1/2-2/3 стакана отвара хельбы, 2 ст.л. растительного масла для смазки. Отвар хельбы 1 десертная ложка семян хельбы, 1 стакан воды. Сироп 1 стакан воды, 1 стакан сахара, 1 ст.л. лимонного сока. Описание : Приготовление сиропа Воду довести до кипения, положить сахар, размешать до полного растворения, добавить лимонный сок и варить 4-5 минут на небольшом огне. Готовый сироп по густоте должен быть похож на детские сиропы от кашля, т.е. не быть густым. Сироп остудить. Приготовление отвара хельбы. 1 десертную ложку хельбы залить 1 стаканом горячей воды. Варить под крышкой на маленьком огне 3-4 минуты. Остудить и процедить. Предварительно нагреть духовку до 170-180 градусов. Приготовление теста. В миске смешать манную крупу, сахар, молотые орехи, специи - корицу, соль, куркуму. Затем добавить полстакана растительного масла и тщательно перемешать. Влить полстакана или чуть больше отвара хельбы, чтобы получилось эластичное тесто. Форму смазать растительным маслом, выложить тесто и распределить его равномерно по форме, прижимая ладонями. Толщина теста не должна быть больше 1 см. Сверху тесто смазать растительным маслом. Нарезать тесто на порционные кусочки в виде ромбиков, на каждый кусочек положить по ореху - миндалю или по четвертинке(половинке) грецкого ореха и слегка вдавить его в тесто. Форму с тестом поставить в нагретую духовку. Печь на небольшом огне до золотисто- коричневого цвета около 40-45 минут. Горячую хельбу залить остывшим сиропом (возможно, останется лишнее). Сироп впитывается медленно, поэтому надо оставить на 3 часа или на ночь. Готовые сладости имеют плотную, слегка хрустящую структуру