Хельба от чего помогает – природный состав и пищевая ценность продукта, польза и вред для организма, как приготовить и применять желтый египетский чай

Содержание

Хельба — лекарство от ста болезней

Хельба (лат. Trigonella foenum-graecum) — растение из семейства бобовых с горьковатым вкусом и характерным ореховым запахом. Оно издавна применяется в кулинарии и медицине народов всех континентов, поэтому имеет множество названий: у арабов — «хульба», у европейцев — «фенугрек» («греческое сено»), у индусов — «шамбала», «метхи», на Кавказе — «чаман», в России — «пажитник сенной», а в Украине — «гуньба сiнна».

Хельба в кулинарии

Хельба издавна и широко используется в традиционной кухне многих народов. Она входит в состав таких всемирно известных приправ, как карри и хмели-сунели. Ее добавляют в овощные, мясные и рыбные блюда, блюда из бобовых, закуски, салаты, супы и соусы. Хельбу используют для ароматизации сыров, хлеба, выпечки и напитков.

В пищу употребляют стебли, листья и семена хельбы.

Хельба на страже здоровья

Изречение о том, что еда должна быть лекарством, а лекарство едой, как нельзя более верно относится к этому популярному растению, ведь хельба обладает не только высокой питательной ценностью, но и является настоящей фармацевтической фабрикой!

Сам Пророк Мухаммад указал нам на целебные свойства хельбы сказав означающее:

«Лечитесь хельбой!»

Арабские врачи говорили: «Если бы люди знали всю пользу хельбы, то покупали бы ее по цене золота».

Терапевтическое действие хельбы разнообразно: общеукрепляющее, тонизирующее, отхаркивающее, жаропонижающее, восстанавли­вающее, мочегонное, ранозаживляющее, седативное, спазмолитическое, стимулирующее половую активность. Поэтому наиболее часто хельба используется при лечении нервной, пищеварительной, дыхательной, выделительной, половой систем, повреждений кожи, а также применяется в косметологии для улучшения состояния кожи и волос.

Особенно сильным оздоровительным действием обладают семена хельбы — их употребляют как цельными, так и размолотыми в порошок, а также проращивают.

Семена хельбы богаты белками (ок.23%) и углеводами (ок.33%), а также содержат калий, фосфор, магний, кальций, железо, витамины А, С, В1, В2, В6, В9 (фолиевая кислота), РР, энзимы (пищеварительные ферменты), все необходимые нашему организму незаменимые аминокислоты, а также другие необходимые человеческому организму соединения. Кроме того хельба является ценным источником пищевых волокон

1.

Общеизвестно, что от состояния желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) зависит здоровье всего организма. Вот почему целебное действие хельбы на органы пищеварения не только оздоравливает ЖКТ, но и положительно влияет на состояние других органов и систем.

Отвар семян хельбы очищает кишечник и желудок от непереваренной пищи, слизи и шлаков. Хельба полезна при гастритах и язвах, так как покрывает желудок и кишечник защитным слоем. Также рекомендуется принимать хельбу при кишечных расстройствах и дисбактериозах.

Хельба — одна из немногих специй, улучшающих усвоение белка из бобовых блюд и борющихся с эффектом метеоризма.

Из-за высокого содержания пищевых волокон хельба применяется как слабительное и средство для похудения, а также она эффективна для профилактики рака кишечника.

Нарушения работы и зашлакованность ЖКТ зачастую становятся причиной неприятного запаха изо рта и запаха пота. Чай из семян хельбы очищает организм от токсинов, поэтому постепенно неприятный запах исчезает, а тело приобретает приятный аромат.

«Женское лекарство»

Хельба издавна имеет репутацию «женского лекаря». Она применяется для лечения бесплодия, многих гинекологических заболеваний, для облегчения родов, усиления лактации, профилактики рака молочной железы, при болезненных менструациях, ПМС и для облегчения симптомов менопаузы.

Эффективность хельбы в борьбе с женскими недугами современные исследователи объясняют наличием в ней диосгенина — попадая в организм женщины, он устраняет гормональный дисбаланс и тонизирует гормональную систему.

И не только женское!

Однако неверно считать диосгенин «растительным женским гормоном». Диосгенин не является гормоном, а его действие на конкретного человека зависит от естественного гормонального фона и множества различных факторов. Из диосгенина организм может синтезировать различные гормоны, в том числе и мужской гормон тестостерон. Именно поэтому хельба является компонентом различных пищевых добавок для спортсменов, а также используется как общеукрепляющее и тонизирующее средство для повышения потенции.

«Если натереть этой мазью тело, кожа станет красивой, без единого пятнышка»

Так описывает древнеегипетский рецепт действие мази на основе пажитника. Семена хельбы содержат до 30% слизи, которая оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие при различных повреждениях кожи. Поэтому в измельченном виде семена хельбы используют для лечения ран, фурункулов, пролежней, варикозных язв, ожогов, нарывов, экземы, зуда и трещин заднего прохода. В фармацевтической промышленности хельбу используют для изготовления бактерицидных пластырей.

Скраб и маски из молотых семян хельбы являются превосходным средством от прыщей, угревой сыпи, пигментных пятен и морщин, поэтому экстракт хельбы нередко используется в качестве основного ингредиента многих косметических средств для проблемной и увядающей кожи.

Секрет роскошных волос

Хельба — известное народное средство для ухода за волосами и кожей головы. Она эффективно борется сразу с несколькими проблемами: перхотью, сухостью, ломкостью и выпадением волос. Но даже здоровые волосы после использования хельбы становятся заметно более живыми, блестящими и объемными. Все дело в лецитине, содержащемся в семенах растения. Это вещество нежно обволакивает каждый волос и придает ему дополнительную гладкость и упругость. Кроме того, в семенах хельбы присутствуют никотиновая кислота и протеины, которые прекрасно укрепляют корни и ускоряют рост волос.

Универсальный доктор

Один западный исследователь сказал: «Если все лекарства положить на одну чашу весов, а хельбу — на другую, то хельба перевесит». И действительно, не перечесть всех проблем, в решении которых может помочь хельба!

  • как жаропонижающее, потогонное и противовоспалительное средство используется при вирусных инфекциях, сопровождающихся повышенной температурой.
  • входит в состав многих народных рецептов от кашля, поскольку стимулирует секрецию
  • бронхиальных желез, способствует разжижению и выведению мокроты. Хельбу используют при
    гриппе, бронхите, ларингите, синусите, пневмонии, туберкулёзе, при затяжном, хроническом кашле, при застарелом кашле, бронхиальной астме.
  • благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему: оказывает стимулирующее действие на сердце, нормализует давление, снижает риск развития инфаркта. Хельба снижает уровень вредного холестерина в крови, предотвращая развитие атеросклероза. В фармацевтической промышленности хельбу используют для изготовления антисклеротических препаратов, в частности пасенина.
  • успокаивает нервы, улучшает настроение, побеждает стрессы и депрессию. Хельба — проверенное средство при физическом и умственном переутомлении, депрессивных состояниях, неврастении, синдроме хронической усталости, ухудшении памяти, снижении умственных способностей и концентрации внимания.
  • восстанавливает при физическом истощении и упадке сил.
    Недаром в старинных русских рукописях сказано о хельбе: «при болях в желудке поможет, от экземы и другой нечисти избавит, после всех болезней на ноги поставит». Семена хельбы показаны для людей с плохим аппетитом и недостаточной массой тела, для тех, кто перенёс тяжёлую операцию, в результате чего утратил нормальный вес, силы и аппетит. На Востоке хельба издавна применяется для восстановления организма женщины в послеродовой период.
  • благодаря высокому содержанию железа хельба традиционно применяется при анемии (малокровии).
  • хельба уменьшает всасываемость сахара в кровь, стимулирует выработку инсулина, поэтому ее употребление полезно при диабете.
  • применяется как средство для лечения костей и суставов при артритах, артрозах, подагре, остеомиелите, остеохондрозе и др.
  • очищает почки и применяется при заболеваниях мочевыводящей системы (мочекаменная болезнь, инфекционно-воспалительные заболевания почек и мочевого пузыря).
  • улучшает работу печени. В результате нормализации работы печени и почек исчезают отеки и мешки под глазами.

Вот почему хельба заслужила репутацию «лекарства от ста болезней»!

Несмотря на такой широкий спектр применения, перед использованием хельбы для лечения определенных                заболеваний необходимо проконсультироваться с врачом. Хельба относится к числу серьезных аллергенов, замедляет свёртываемость крови. Другие противопоказания для употребления хельбы:   беременность (может спровоцировать выкидыш), маточные и вагинальные кровотечения, инсулинозависимая форма диабета, дисфункция щитовидной железы и гипофиза.

С точки зрения гуморальной медицины натура хельбы — «горячая-сухая». Поэтому хельба устраняет нарушения, вызванные переизбытком «холода» и «влаги». Многие из таких заболеваний характерны для нашей местности, так как климат здесь — «холодный-сухой», а в стандартном рационе питания много «холодных» продуктов.

Утренний чай из хельбы для бодрости и хорошего настроения

Этот целебный общеукрепляющий напиток известен как «желтый чай», а также «египетский чай».

1-2 ч. л. семян хельбы залить стаканом кипятка и варить на маленьком огне 5 минут. Пить теплым, можно добавить по вкусу имбирь, лимон, мед.

_____________________________________________________________

1 Пищевые волокна (клетчатка) — важный компонент питания, они регулируют чувство сытости, улучшают состояние желудочно-кишечного тракта, нормализуют уровень сахара в крови, повышают уровень хорошего холестерина

 

полезные свойства, противопоказания и применение хильбы

Хельба – это однолетнее растение семейства бобовых, известная во многих странах как хорошая специя и замечательное лекарственное средство. Иногда ее называют хильбой, шамбалой. Еще одно ее распространенное название – пажитник. Растение обладает интенсивным запахом с ароматом орехов. На сегодняшний день его можно приобрести в 3 видах: как семена (цельные и молотые) и как сушеную траву.

Многие слышали о хильбе, но что это за растение? Каким образом нужно применять пажитник, чтобы он был полезен для лечения организма?

Хельба по Сунне: пажитник по ИсламуХельба: лечение, полезные свойства и противопоказания пажитника

Хельба: состав и полезные свойства растения

Выбрать самое лучшее сырье просто: самое главное, семечки должны быть сухими, без примесей, без посторонних включений. При выборе молотого пажитника обратить внимание, чтобы он был в закрытой упаковке.

Хельбу (пажитник) нужно хранить в закрытой посуде в сухом, прохладном месте. Для этих целей подходят стеклянные либо керамические банки с крышкой. При соблюдении всех условий срок хранения составляет до 2 лет.

Семечки можно употреблять не только для лечения, но и в еду. Для этого нужно прогреть их на сухой керамической сковороде и применять в виде приправы. Также можно прорастить семена шамбалы и употреблять их в сыром виде, но все же лучше в качестве приправы из-за умеренно острого вкуса.

С точки зрения питания, в этом растении масса полезного:

  1. Высоко-белковый продукт. Содержание белка более 20%.
  2. Содержит витамины и микроэлементы.
  3. Содержит вещества, которые убивают микробы.
  4. Проростки зерен улучшают аппетит и способствуют очищению крови.

О лечении хельбой

Хельба известна среди многих народов и ее издавна применяли в лечебных целях арабские, индийские и китайские врачи. В ее зернах имеется большое количество растительной слизи, поэтому она прекрасно подходит для лечения и заживления ран. Также ею лечат различные язвы, лихорадки, запоры. В настоящее время наиболее активно используют хельбу жители Саудовской Аравии. Наравне с зернами они собирают и листья пажитника, которые являются особо питательными.

Современные исследования являются подтверждением, что применение хельбы полезно: доказано, что семена имеют в своем составе огромное количество витаминов, питательных веществ,  необходимых для полноценного функционирования организма человека. Поэтому хельба очень широко используется при борьбе с различными болезнями.

  • Многие довольно часто сталкиваются с простудными заболеваниями. В этом случае хильба является прекрасным средством: она хорошо смягчает горло, помогает при кашле.
  • Женские болезни являются одним из популярных заболеваний среди населения. Хельба признана одним из лучших средств для их лечения. Также полезно пить отвар ее зерен женщинам, кормящим грудью. Это позволяет улучшить прилив молока.
  • Болезни желудка, в частности язва, для многих давно стали постоянными спутниками. Хорошо делать настой из семечек шамбалы. Благодаря способности обволакивать стенки органов слизью, этот способ очень действенен.
  • Чай, заваренный с использованием шамбалы, предотвращает появление неприятного запаха изо рта.
  • Анемия — признак пониженного уровня железа в организме. Употребление пажитника повышает показатели гемоглобина в крови человека.
  • Хельба является прекрасной альтернативой парацетамолу, так как она способна понижать температуру тела.
  • Прекрасное тонизирующее средство хильбы благоприятно сказывается при заболеваниях почек и мочеполовой системы.
  • Применять хильбу (пажитник) довольно просто: 1-2 чайные ложки семян хильбы насыпать в чашу, залить одним стаканом воды, довести до кипения и варить в течение нескольких минут. Можно воспользоваться более легким способом: залить семечки кипятком, накрыть крышкой и оставить настаиваться на 10-15 минут. Можно принимать полученный напиток совместно с лимоном, медом или имбирем по желанию.

Хельба полезна не только для здоровья, но и для красоты

Кроме медицины, хильба также широко используется в косметологии. Для улучшения состояния волос, для получения здорового блеска, избавления от перхоти полезно применять различные маски. Семечки прекрасно подходят для изготовления масок даже в домашних условиях. Есть несколько способов приготовления масок для волос:

  1. Взять 1 чайную ложку семян, размолоть, перемешать с парой капель оливкового масла и втирать в кожу головы. Спустя 30-40 минут смыть и тщательно сполоснуть волосы.
  2. Взять 3 столовые ложки молотых зерен, добавить 200 миллилитров воды и довести до кипения. Затем процедить и полученную жидкость втирать в кожу головы. Можно использовать до 3-4 раз в день.

Маски из пажитника устраняют сухость и помогают избавиться от прыщей. Для их приготовления достаточно смешать небольшое количество молотых семян с оливковым маслом либо с медом. Полученную кашицу нанести на лицо, подождать 15-20 минут и смыть водой. Уже через несколько дней будет заметен эффект: кожа лица станет чище, будет выглядеть гладкой и ухоженной.

Хельба, применение польза и противопоказанияПольза и противопоказания хельбы

Хельба: противопоказания и вред

Несмотря на богатый состав и широкое применение хильбы для лечения различных заболеваний, у пажитника есть и противопоказания. Его нельзя использовать беременным женщинам (но полезно принимать отвар в родах), людям, страдающим повышенной свертываемостью крови, при кровотечениях, возникающих в периоды между менструациями, при сложных формах аллергии и детям до достижения 7 лет.

Учитывая противопоказания к применению, нужно ограничить ее потребление перечисленным группам лиц. При этом полезные свойства пажитника остаются неоспоримыми. Используя это средство может исцелиться от многих заболеваний, если пожелает Аллах. Главное в лечение — это упование на Всевышнего Бога.

Хельба - что это и где купить по дешевой ценеГде можно купить хельбу по низкой цене?

Способы применения хельбы

Смотрите видео о способах использования хильбы.

На счет достоверности хадисов о хельбе я не компетентен, поэтому решил не размещать их здесь. Главное уповайте на волю Всевышнего Аллаха и просите Его о помощи, только Он Один Исцеляющий, Милостивый и Любящий Творец.

Пожалуйста, сделайте ссылку к себе на страницу и оставьте комментарии, если знаете, на счет достоверности хадисов о хельбе. Да, вознаградит вас Всевышний Аллах.

применение для здоровья и лечения

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня вы узнаете о мега полезном, но забытом растении — хельба. Поговорим в чем польза и вред хельбы, противопоказания к применению и почему о ней должна знать КАЖДАЯ женщина за 40. Читайте статью до конца, информация очень ценная!

Хельба — забытое растение

Хельба известная еще с давних давен. На Руси, в Египте, в Индии, в арабских странах она всегда была в почете, потому что лечила от очень многих болезней. Получше, чем некоторые лекарства современности. Хельбу называют еще хильба, пажитник, шамбала.

Интересно знать, что в средние века семена этого растения стоили дороже золота. Считалось что она может уравновесить 1000 болезней. Сейчас же хельба несправедливо забыта, потому что выпускается множество таблеток.

Вот только таблетки искусственные и оказывают множество побочных действий, а хельба — натуральный продукт от самой природы. Читайте дальше, эти семена смогут заменить многие ваши таблетки!

Полезные свойства хельбы для здоровья

Друзья, вы замечали, что в последние годы люди все больше возвращаются к народным знаниям? И хельба — одно из таких почти забытых знаний. Так чем полезна хельба для здоровья человека, какие лечебные свойства имеет и какие болезни лечит? А вот какие:

  • тяжелый и хронический кашель, бронхиты;
  • простуды и грипп, сильный жар;
  • несварение желудка;
  • патогенная микрофлора кишечника;
  • запоры и затрудненное опорожнение;
  • воспаления женских половых органов;
  • стоматиты и зубная боль.

Но действие хельбы не ограничивается лишь лечение болезней. Она также полезна для укрепления здоровья, особенно ослабленным людям. Ее благоприятное воздействие на организм следующее:

  • улучшает обменные процессы костного мозга, нервных и стволовых клеток;
  • улучшает работу мочеполовых органов;
  • оказывает положительное воздействие на всю дыхательную систему;
  • обладает успокаивающим воздействием на нервную систему, помогает при стрессах;
  • помогает поднять уровень гемоглобина в крови;
  • помогает при похудении, потому что хорошо снижает чувство голода;
  • укрепляет иммунитет благодаря большому содержанию микроэлементов и витаминов группы В.

Отдельно отмечу положительное влияние растения на женщин. После 40-50 лет у многих дам начинает наблюдаться нехватка половых гормонов. Хельба богата экстрагеном и помогает быстро привести женское здоровье в норму.

В положительном воздействии хельбы на здоровье я убедилась лично. Мне и моей маме очень нравится делать чай с хельбой. Это самая распространенная форма применения хильбы. Рецептом, дорогие мои, я поделюсь чуть позже.

Также семена используют в кулинарии как приправу к блюдам, как специю. Отмечу, что это очень полезное и вкусное дополнение к любым салатам и супам. Попробуйте!

Отдельно хочу отметить, что масло из семян этого растения применяют в косметологии для роста и укрепления волос, а также для разглаживания и смягчения кожи.

Подруга очень рекомендовала масло хельбы, но у меня все руки не доходят попробовать. Если вы имеете такой опыт, пожалуйста, напишите в комментарии под статьей. Буду вам очень признательна!

Противопоказания хельбы к применению

Друзья, это очень мощное растение и его обязательно нужно использовать для своего здоровья как женщинам, так и мужчинам. Однако нужно знать и меры предосторожности, чтобы хильба не нанесла вам вред.

Я читала на многих сайтах только одно противопоказание хельбы — ранние сроки беременности. Дорогие мои девушки, на самом деле растение имеет и другие вредные свойства, о которых забывают упомянуть.

В первую очередь хельба вредна при опухолях половой системы женщины, миоме матки, эндометриозе, аденомиозе. В народной медицине хильбу называют «женской травой», и это вызывает определенную путаницу, ведь не всем женщинам ее можно употреблять.

Поэтому, дорогие мои читательницы, если у вас есть серьезные заболевания половых органов, не нужно слепо смотреть на полезные свойства хельбы, а перед ее применением нужно проконсультироваться с хорошим врачём или натуропатом.

Применение семян хельбы: рецепты от недугов

Как принимать хельбу? Приведу действенные рецепты от основных болезней, которые лечит это чудо-растение:

Рецепт №1. Инструкция по применению семян. Для лечения простудных заболеваний и гриппа берут 1 ст. ложку семян, заливают 0,5 л воды и настаивают несколько часов. Перемешивают и пьют 3-5 раз в день.

Чтобы получить еще больше витаминов часто добавляют сок лимона или клюквы. Помогает от простуды только так! Пару дней и как рукой сняло.

Рецепт №2. При воспалительных процессах женских половых органов берут небольшую ванночку или тазик и принимают сидячие ванны с теплым отваром хельбы. Дополнительно пьют чай по рецепту №1 три раза в день.

Рецепт №3. При запорах, нарушениях работы желудка и кишечника пьют чай из хельбы (см. рецепт №1).Если проблемы серьёзные можно использовать не одну, а две ложки на поллитра воды.

Рецепт №4. От зубной боли и стоматитов нужно держать за щекой молотые семена хельбы или полоскать больное место крепким чаем из них. Кстати, при ангинах, когда сильно болит горло, отваром можно полоскать горло. Здорово помогает.

Купить семена хельбы для лечения можно в интернет-магазинах живой еды.

Вот такими полезными свойствами обладает хельба. Используйте ее, и это забытое растение подарит вам крепкое здоровье.

Дорогие читатели, в завершение статьи у меня у вам вопрос: а вы используйте хельбу или только планируете? Напишите в комментариях от каких болезней она вам помогла, как улучшила здоровье. Оставляйте свои отзывы, делитесь опытом!

На сегодня все. Жду ваши комментарии. И если статья вам понравилась и пригодилась, поделитесь ею со своими друзьями, знакомыми и домашними питомцами. Пусть все знают о чудесных семенах хельбы! А а я пойду сделаю себе травяной чай. Увидимся!

Подпишись на обновления блога – впереди еще много интересных статей!

Чай хельба (с пажитником) полезные свойства

В недавней статье: “Пажитник (хельба, чаман) – полезные свойства и противопоказания” мы подробно рассказывали об удивительных свойствах этого растения. На этот раз мы хотим рассказать об одном из наиболее популярных продуктов с добавлением пажитника. Желтый чай хельба (англ. helba tea, fenugreek tea), он же традиционный египетский чай хельба, имеет невероятный список свойств и преимуществ для здоровья, в том числе:

  • способность успокаивать менструальные судороги
  • понижать уровень сахара в крови
  • способствовать правильному пищеварению
  • защищать сердце
  • стимулировать половое влечение
  • устранять воспаление
  • ускорять процесс заживления
  • детоксифицировать организм.

Большинство этих преимуществ являются результатом уникальной питательной композиции пажитника, отличающейся высоким содержанием железа, калия, кальция, селена и цинка , а также фитонутриентов, витаминов А, B, C. Давайте остановимся на полезных свойствах подробнее.

Из статьи вы узнаете:

Чай хельба полезные свойства

Желтый чай наиболее полезен для тех, кто страдает от воспалительных состояний, диспепсии, запоров, высокого кровяного давления, диабета, ожирения и артрита.

Улучшает пищеварение

  • Для людей, страдающих запорами, вздутием живота, спазмами или другими желудочно-кишечными проблемами, чай пажитника может стать отличным помощником. Как натуральное слабительное, этот чай может стимулировать перистальтическое движение и функцию гладкой мускулатуры. Очищая тело и нормализуя работу пищеварительного тракта.

Лечит артрит

  • Мощные противовоспалительные соединения, обнаруженные в этом травяном чае, отлично подходят для людей, страдающих артритом, подагрой и другими воспалительными состояниями. Уменьшение симптомов при хроническом заболевании во многом связано с антиоксидантными фитонутриентами, которые находятся в семенах.

Способствует лактации

  • Смеси с содержанием пажитника способствуют увеличению количества вырабатываемого грудью молока. Магний и витамины в пажитнике помогают улучшить качество молока.

Защищает здоровье сердца

  • Исследования показали прямую связь, использования чая пажитника, со снижением артериального давления и уровня холестерина. Оба этих свойства оказывают серьезное влияние на сердечно-сосудистую систему, что значительно снижает ваши шансы на развитие атеросклероза, сердечного приступа или инсульта. Этот чай также является природным антикоагулянтом, что означает снижение риска загустения крови.

Регулирует сахар крови

  • Снижая уровень сахара в крови и помогая регулировать производство и высвобождение инсулина в организме, чай пажитника может помочь диабетикам жить более нормальной жизнью. Этот чай является одним из наиболее эффективных средств установления контроля над симптомами диабета.
Семена пажитника - основа желтого чаяСемена пажитника - основа желтого чаяСемена пажитника – основа желтого чая

Уменьшает менструальные судороги

  •  Чай пажитника используется в течение тысяч лет, чтобы уменьшить менструальные судороги у женщин, а также успокоить некоторые другие побочные эффекты, такие как колебания настроения и гормональные колебания . Чай также известен тем, что помогает минимизировать приливы, что делает его полезным при менструации и менопаузе.

Стимулирует мочеиспускание

  • Этот чай является естественным мочегонным средством, что означает, что он может помочь быстро детоксифицировать организм, стимулируя мочеиспускание. Это может устранить избыток токсинов, жиров, солей и воды из организма, уменьшая нагрузку на почки и другие органы.

Улучшает кровообращение

  • Высокий уровень железа, найденный в чае хельба, может помочь людям избежать симптомов анемии, также известной как дефицит железа. Железо является важной частью красных кровяных телец.

Чай хельба для похудения

  •  Этот чай обладает подавляющими  аппетит качествами, которые делают его отличным выбором для людей, которые пытаются похудеть. Он содержит ряд важных питательных веществ и витаминов, но не влияет на калории и не позволяет вам переедать.

Улучшает иммунную систему

  • Желтый чай часто назначают людям с респираторными инфекциями, так как он может быстро остановить мокроту и слизь и нейтрализовать лежащий в основе патоген. Таким образом, антиоксиданты и витамины в этом чае придают иммунной системе мощный импульс. Достаточно одного содержания витамина С , чтобы стимулировать производство лейкоцитов и выступать в качестве основной линии защиты организма от патогенов и бактерий.
Цветущий пажитникЦветущий пажитникЦветущий пажитник

Чай хельба противопоказания

Чай семян пажитника безопасен для питья в большинстве случаев. Но существует риск определенных побочных эффектов, таких как желудочно-кишечное расстройство, тошнота, рвота, отек лица и кашель. Эти побочные эффекты в первую очередь наблюдаются у людей, страдающих аллергией на пажитник или других членов семейства Fabaceae, которое включает арахис и соевые бобы. Тем не менее, есть некоторые другие риски, которые следует рассмотреть перед добавлением чая пажитника в повседневный рацион.

При беременности

  • Одним из побочных эффектов чая пажитника является сокращение матки, которое может вызвать преждевременные роды у беременных женщин. Также, на ранних сроках это может привести к выкидышам. Однако, некоторые кормящие женщины используют чай пажитника для стимуляции лактации. Существуют специальные смеси для улучшения лактации с добавлением пажитника.

При диабете

  • Чай пажитника очень хорош в снижении уровня сахара в крови. Но для диабетиков, которые уже находятся на лечении, чтобы снизить уровень сахара в крови, это может быть опасным и может привести к обмороку. Обязательно внимательно следите за своим уровнем сахара в крови, если вы пьете этот чай. Непременно поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять его в свой рацион.

Антикоагулянт

  • Этот травяной чай помогает предотвратить свертывание крови, что может улучшить здоровье сердца. Но для пациентов, принимающих варфарин или другие препараты, могут быть неприятные побочные эффекты. Не пейте этот чай, если в ближайшем будущем вы будете проходить операцию.

Мы напоминаем: прежде чем включить какое-либо лекарственное средство в свой рацион – обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом.

Как заваривать желтый чай хельба – классический рецепт

[ingredients title=”Ингредиенты”]
  • 1 чайная ложка семян пажитника (слегка измельченная)
  • 1 стакан воды (отфильтрованной)
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 чайная ложка меда
[/ingredients] [directions title=”Инструкция”]
  1. Согрейте стакан воды. Вода не должна кипеть.
  2. Добавьте семена пажитника в воду. Вместе с любыми другими травами, которые вы можете добавить для дополнительного вкуса и пользы для здоровья. Например чабрец или душицу. Вкус пажитника довольно мягкий и хорошо сочетается с другими травами.
  3. Дайте семенам кипеть в воде в течение примерно 3 минут, а затем уберите емкость с плиты.
  4. Позвольте семенам настояться в течение дополнительных 15 минут, чтобы высвободить больше полезных питательных веществ. В отличие от листьев, семенам требуется немного больше времени.
  5. Процедите смесь в чашку, добавьте мускатный орех и мед и наслаждайтесь!
[/directions]
Рекомендуем: Удивительные свойства чая с душицей

Видео-рецепт: Желтый чай хельба

Где купить чай хельба?

Желтый чай невероятно популярен в Египте, там его можно приобрести на любом базаре. В последнее время он все чаще встречается в отечественных гипермаркетах и магазинах здорового питания.

Итоги

Чай хельба может стать отличной альтернативой обычному чаю. Его полезные свойства заслуживают того, чтобы этот чай нашел место на вашей кухне.

Хельба: полезные свойства и противопоказания

К числу полезных растений, которыми наделила человека мать-природа, с полной уверенностью можно отнести хельбу или пажитник, обладателя целой коллекции полезных свойств. Предлагаем познакомиться более подробно с этим растением, его составом и полезными свойствами, а также узнать несколько наиболее результативных рецептов.

Описание растения

Прежде чем рассматривать полезные свойства желтого египетского чая хельбы, опишем само растение. Пажитник представляет собой однолетник, исторической родиной которого является Тибет, сейчас выращивается на территории Ирана, Египта и некоторых иных государств. Это представитель семейства бобовых, особенности внешнего вида таковы:

  • Стебель округлой формы достигает высоты 70 см.
  • Листья по форме напоминают клевер.
  • Цветки чаще всего желтого цвета, но иногда встречаются растения с голубой или фиолетовой окраской.
  • Цилиндрической формы плоды внешним видом схожи с бобами.
Внешний вид растения хельба

Отличительная черта семян – их аромат, он напоминает запах орехов. В продаже имеется три варианта хельбы:

  • Сушеная трава.
  • Цельные семена – бобы.
  • Молотые семена.

Для приготовления лечебных препаратов используются трава и семена хельбы, из которых делают настойки, чаи и отвары.

Свойства

Рассмотрим полезные свойства хельбы, которые обусловили активное использование пажитника в медицинских целях. Их множество:

  • Нормализует функционирование желудочно-кишечного тракта. При регулярном употреблении становится возможным решить проблему язвы, стабилизировать кислотность желудка.
  • Помогает в лечении женских гинекологических заболеваний, позволяет справиться с проблемой бесплодия, улучшить самочувствие при менопаузе.
  • Снижает уровень глюкозы в крови, поэтому показан для страдающих сахарным диабетом.
  • Позволяет справиться с воспалениями мочеполовой системы, вывести песок из почек.
  • Способствует снижению уровня холестерина в крови и нормализации кровяного давления.
  • Показан чай хельба при простудных заболеваниях, за счет своего состава он способствует выведению мокроты и снижению температуры.
  • Благотворно сказывается на деятельности сердечной мышцы и сосудов.

Помимо этого, египетский чай полезно пить при переутомлениях, он повышает работоспособность организма, улучшает настроение, помогает избавиться от усталости, признаков депрессии, последствий стресса. Содержание антиоксидантов помогает замедлить процессы старения в организме.

Порошок хельбы измельченной

Основные компоненты

Рассмотрим состав и полезные свойства хельбы. Это удивительное растение богато на питательные вещества, химические элементы и минералы, полезные для здоровья человека. К числу основных из них относятся:

  • Микроэлементы: фосфор, калий, железо, магний, цинк, натрий, кальций, селен.
  • Рутин.
  • Кумарин.
  • Танины.
  • Сапонин.
  • Витамины (В, С, А).
  • Клетчатка.
  • Незаменимые аминокислоты (лизин, триптофан, лейцин, аргинин и другие). Они необходимы для человеческого организма, но не синтезируются в нем, поэтому должны поступать извне.

Эти компоненты и делают растение полезным для красоты и здоровья мужчин и женщин. За счет содержания калия в своем составе хельба помогает стабилизировать кровяное давление, а сапонин – один из компонентов чудо-растения – очень полезен для нормального функционирования печени. Чай из семян хельбы станет отличной профилактикой атеросклероза, поможет забыть о запорах, очистит организм от шлаков, включая застарелые.

Растение хельба в природе

Содержащееся в растении железо помогает решить проблему анемии, поэтому чай (при отсутствии индивидуальной непереносимости компонентов) могут включать в свой рацион кормящие мамы, чтобы повысить гемоглобин. Отметим, что полезные свойства хельбы для мужчин получили научное подтверждение, это растение является настоящим природным афродизиаком и помогает справиться с проблемой полового бессилия.

Правила приготовления

Чтобы полезные свойства хельбы раскрылись полностью, необходимо знать, как правильно приготовить чудо-чай. Прежде всего, бобы пажитника следует промыть и просушить, после чего обжарить на сковороде без масла и измельчить. В кастрюлю налить воды из расчета 1 стакана на 5 г порошка, поставить на газ и кипятить 10 минут. После чего напиток процедить и можно употреблять.

Напиток их хельбы от кашля

При желании можно использовать вместо воды молоко, получится еще более полезное средство, настоящий секрет молодости. Полезные свойства хельбы можно усилить, если добавить в чай мед, корицу либо имбирь. В паре с соком свежего лимона пажитник становится отличным средством против простудных и инфекционных заболеваний.

Кому нельзя

Продолжим рассмотрение полезных свойств и противопоказаний хельбы и познакомимся с тем, кому употребление целебного чая или отваров противопоказано:

  • Лучше всего отказаться от чая хельбы при миомах, эндометриозе и гиперплазии.
  • Категорически запрещен напиток в первый триместр беременности. В остальное время перед началом курса следует получить консультацию врача.
  • При индивидуальной непереносимости компонентов напитка.
  • При диабете первой группы.
  • Если есть предрасположенность к аллергиям на пищевые продукты.
  • При повышенной свертываемости крови.
  • При аденоме простаты.
  • От употребления чая из пажитника следует отказаться и детям до 7 лет, для них допустимо только наружное применение средства в составе мазей или лосьонов для решения проблем с кожей.

Следует помнить, что употребление средств из пажитника в больших количествах может стать причиной расстройства желудка, поэтому, как и с любым лекарственным препаратом, важно четко придерживаться дозировки. Максимально допустимо в сутки выпить 3-4 стакана напитка. Стандартная продолжительность курса – не более 6 недель, после чего следует обязательно сделать паузу на 14 дней.

Лечение болезней горла

Средства на основе пажитника помогают в решении большого числа заболеваний горла:

  • При лечении ангины показано такое средство: 10 г измельченных бобов залить 500 мл кипятка и варить на маленьком огне в течение 30 минут. Получившийся отвар остудить, процедить и использовать для полоскания горла.
  • При бронхите можно воспользоваться таким рецептом: по 5 г пажитника, бузины, семян фенхеля смешать с листьями фиалки трехцветной и цветками липы, взятыми по 10 г. Травы перемешиваются и заливаются 1,5 л кипятка. Далее необходимо накрыть емкость крышкой на 120 минут, после чего проварить на медленном огне 5 минут. Напиток пьют небольшими порциями в течение суток, после нескольких дней применения проблема бронхита будет решена.

Но лучшее лечение – это профилактика, поэтому народные целители рекомендуют весной и осенью пить такое средство: 5 г перемолотых бобов пажитника залить стаканом воды и прокипятить в течение 5 минут, получившийся чай пить с медом или лимоном ежедневно по 1 стакану. Он поможет не допустить инфекционного заболевания.

Полезный чай из пажитника

Лечение внутренних органов

Полезные свойства хельбы можно использовать для лечения огромного числа заболеваний. Приведем примеры.

При язве желудка можно обратить внимание на следующее средство: 10 г измельченных семян хельбы добавить в стакан молока и прокипятить. Настоять в течение 10 минут. Принимать по ½ стакана 3 раза в сутки. Продолжительность курса – 5 недель, после этого делается пауза на 15 дней.

Очистить кишечник от зашлакованности поможет такой отвар: взять по 2 г семян пажитника (измельченных), плодов можжевельника и семян укропа, залить 1,5 стаканами воды, прокипятить в течение 10 минут. Лучше всего принять это средство сутра, натощак, вечером произойдет очищение.

Плоды растения хельба

Для борьбы с паразитами

Продолжим рассмотрение полезных свойств чая хельбы, который считается одним из наиболее эффективных способов выведения паразитов из организма. При этом, в отличие от противогельминтных препаратов, пажитник полностью нетоксичен, его применение не навредит человеку. Для приготовления мощного средства против большого числа разнообразных паразитов следует 10 г измельченных семян залить стаканом кипятка и настоять в течение получаса. Пить получившийся отвар рекомендуется дважды в день – утром и вечером, натощак. Продолжительность курса – 30 дней. Отметим, что при выведении паразитов при помощи пажитника прием иных препаратов недопустим. Предварительно следует получить одобрение медицинского специалиста.

Для уничтожения гельминтов в организме можно также приготовить молочный напиток из хельбы: 10 г порошка добавить в стакан молока и прокипятить в течение 2 минут. После этого получившийся напиток остудить до приемлемой температуры и выпить.

Кустик растения пажитник (хельба)

Польза для женщин

Продолжим рассмотрение полезных свойств хельбы для женского здоровья. Регулярный прием чая или отвара пажитника поможет представительницам прекрасного пола стабилизировать гормональный фон, сделает менструацию менее болезненной. Также растение показано в период климакса, поскольку помогает улучшить самочувствие и настроение. Помимо этого, гость с востока нашел широкое применение в косметологии, из семян пажитника делают эффективные маски для лица и волос.

Полезные свойства и состав желтого египетского чая хельбы делают его отличным напитком для молодых мам в период грудного вскармливания, компоненты пажитника способствуют активной выработке молока и улучшению его качеств. Поможет такой рецепт: 10 г семян залить стаканом кипятка и настоять 20 минут, после чего 2-3 минуты прокипятить. Такое средство необходимо употреблять 2-3 раза в сутки.

Но это еще не все полезные свойства хельбы для женщин. Восточные красавицы принимали отвары из пажитника для увеличения груди, а также с его помощью быстро восстанавливались после сложных родов.

Зерна растения пажитник

Маски для волос

Пажитник – растение, которое активно используется в косметологии. Известно несколько рецептов очень эффективных масок для волос, которые помогут сделать локоны сильными и крепкими:

  • 5 г перемолотых бобов и 5 г оливкового масла смешать, втереть в корни головы. Через 40 минут промыть водой с шампунем.
  • Добавить в стакан воды 15 г измельченных семян, прокипятить в течение 15-20 минут, остудить до приемлемой температуры. Средство втирать в кожу головы после мытья, смывать через час. Такую маску можно использовать даже каждый день.

Многочисленные полезные свойства хельбы помогут вернуть волосам силу и здоровье, блеск и упругость. Дополнительные преимущества – доступная цена и простота в приготовлении.

Цветущий пажитник в природе

Мы познакомились с полезными свойствами и противопоказаниями хельбы. Это растение помогает в борьбе с огромным количеством заболеваний как простудных, так и патологий внутренних органов. Но, как и любое другое лекарственное растение, это тоже должно применяться только после консультации специалиста.

Чем полезна хельба для женщин. Как заваривать желтый чай из Египта

Чем полезна хельба для женщин. Чай из хельбыЧем полезна хельба для женщин? Своими уникальными свойствами!

Травянистое растение «хельба» известно под другими названиями: пажитник, фенугрек, шамбала.

Это однолетник, семейства бобовых. Цветет в начале лета, а плоды созревают в августе.

ПЛОДЫ –  тонкие, длинные стручки, в которых плотненько сидят семена, по величине не более гречневых крупиц.

Когда семена приобретают светло-коричневую окраску, это означает, что они созрели и их пора собирать. Именно в семенах сосредоточена целительная сила хельбы.

Древние врачеватели ничего не знали о химическом составе  плодов, но слава о целебных свойствах растения гремела по всему Востоку.

КАКИМИ ТОЛЬКО ЛЕГЕНДАРНЫМИ ИЗРЕЧЕНИЯМИ НЕ НАДЕЛЯЛИ ХЕЛЬБУ!

 

Чем полезна хельба для женщин. Чай из хельбы

В наше время во всем мире об этом растении известно очень много. Нравится этот продукт и жителям нашей страны. Но хочется узнать о чудо-семенах как можно больше!

Ученые установили, что семена богаты разнообразными витаминами, минералами, биологически активными веществами. Нет в нашем организме ни одного вида ткани или органа, которому хельба не помогла бы обновиться, излечиться, омолодиться и укрепиться.

Загляните в статью на блоге «Пажитник (хельба). Что это за растение?» и вы удивитесь его многочисленным целительным свойствам.

Для женского организма хельба чрезвычайно полезна еще и тем, что она содержит ценные фитоэстрогены, которые повышают влияние истинных гормонов у женщин — эстрогенов,  на работу репродуктивной сферы. Ведь при недостатке гормональной активности у женщины возникает масса недугов, от которых жизнь становится не мила. Многие женские неприятности можно легко устранить, всего лишь попивая вкусный чаек  из плодов хельбы.

Чем полезна хельба для женщин

1.   Нередко гормональные сбои сопровождаются у женщин болезненными менструациями и развитием предменструального синдрома. Регулярный прием чая из семян хельбы налаживает гормональный фон и нивелирует клинические проявления этого недуга.

2.  С древних времен женщины Востока, заботясь о женской красоте, употребляли семена хельбы для увеличения размеров груди. Для многих женщин эта проблема актуальна. Стоит попробовать!

3.  Беременность, родовая деятельность и  вскармливание младенца грудью являются еще одним показанием для приема хельбы. Однако употреблять семена можно исключительно на последних сроках беременности. На ранних сроках – ни в коем случае, иначе можно спровоцировать выкидыш.

В конце беременности чай с семенами хельбы уменьшает боли во время родов, показан он при переношенной беременности, чтобы способствовать началу родовой деятельности.

Замечено, что у кормящих мамочек усиливается лактация при недостаточности грудного молока уже после нескольких дней приема семян хельбы в виде чая.

Чай из семян хельбы

4.  Учитывая, что хельба обладает противовоспалительными свойствами, ее используют для комплексного лечения половых инфекций. Принимают чай из семян внутрь, делают спринцевания, сидячие ванночки с отваром семян.

5.  На форумах по женской тематике приводятся отзывы женщин, которые длительно лечились от бесплодия, а забеременели после полутора месяцев приема семян хельбы.

6.  Очень полезно пить чай из хельбы женщинам в предклимактерическом периоде, т.е. уже после 35 лет. Если вы заметили, что месячные стали более скудными, значит пора принимать фитоэстрогены. Это поддержит гормональный фон, убережет вас от неприятных проявлений климакса и сохранит женскую привлекательность.

7.  Семена хельбы, столь богатые полезными ингредиентами, можно использовать для укрепления и роста волос и ногтей, уходу за кожей лица.

8.  Хельба находит свое применение в качестве отличного средства для похудения. Уже многие женщины убедились, что избавиться от лишних 5 кг совсем не трудно, попивая чаек из семян растения.

Как заваривать желтый чай из Египта

«Желтый чай из Египта» вовсе не означает исключительную принадлежность хельбы к стране Египет. Да и желтым чаще называют листовой Китайский чай.

Иначе говоря, никому не известно, когда и почему стали так называть чай из хельбы. Но название прижилось! Может быть потому, что этот чай любят в Египте, каждый день его пьют. И уж конечно, всегда предлагают попробовать гостям и туристам.

Для женского здоровья очень подходит классический рецепт  чая из семян хельбы и сейчас вы узнаете как правильно его приготовить:

  • После покупки упаковки чая крупинки рекомендуют промыть, чтобы удалить все загрязнения. Правда, если визуально – «зернышко к зернышку», то промывать не обязательно.
  • После этого надо выложить мокрые семена на бумажное полотенце и высушить в течение пары дней.
  • Теперь следует слегка прожарить семена на сухой сковороде, что придаст чаю своеобразный аромат.
  • Сами египтяне не заморачиваются подобными подготовительными процедурами.
  • Теперь мы начинаем готовить наш чаек. В кастрюльку помещаем одну-две маленьких ложечки семян, наливаем стакан чистой воды, ставим на небольшом огне. Сначала надо просто закипятить воду, потом несколько минут проварить, максимум до 10 минут. Цель варки – размягчить плотные оболочки семян, чтобы все полезные элементы и ароматы  растения перешли в воду.
  • Отвар надо немного остудить и перелить в чашку. Кто хочет, добавляет для вкуса в чай лимон, тертый имбирь или мед. Пьют напиток теплым дважды в день.
  • Разваренные семена, которые остаются на дне, содержат все еще много питательных элементов. Рекомендуется их добавлять в любые блюда или съедать, добавив немного меда.

Я считаю, что каждому нужно попробовать этот замечательный чай. Посмотрите этот ролик, где египтянин учит наших туристок науке приготовления чая из Египта. Мне очень понравилось, что семена хельбы еще и эмаль зубов отбеливают. У египтян это входит в обязательный ритуал по уходу за полостью рта.

Как еще можно применять семена хельбы женщинам

Хельба  поможет увеличить размер груди
Воспользуйтесь наряду с питьем чая, маслом хельбы, которое продается в интернет-магазине. Добавляйте по 5 капелек  пажитникового масла в небольшое количество базового (оливкового, льняного) и массируйте грудь один раз в день. Потом смывайте остатки  жира теплой водой.

Хельба для усиления лактации
Пейте чай, заваривая его как описано выше. Но для приготовления нужно взять две ложечки семян, а не одну. Не стоит применять это питье на постоянной основе, поскольку может усилиться газообразование, вздутие живота, как у мамы, так и у малыша. Пейте чай не более 3 раз в неделю. В остальные дни  употребляйте больше разведенного водой молока.

Семена хельбы от бесплодия
Попробуйте в течение полутора месяцев пить чай из хельбы. Готовить его нужно из целой столовой ложки семян. В остальном рецепт неизменен. Употреблять по 2 стакана за день, заваривая каждый раз новую порцию.

Хельба для спринцеваний при воспалениях половых органов
Ложку столовую семян залейте  кипятком (200 мл), пусть постоит до остывания. Этим настоем трижды за день проводите спринцевания.

Рецепты с пажитником для роста  и укрепления волос

  • К 30 мл репейного масла добавить 3 капли масла хельбы. На ночь втирать в корни волос.
  • Приготовить отвар из одной ложечки семян и стакана воды. Настоять не менее часа. Перелить в бутылочку с пульверизатором и периодически орошать сухие или влажные корни и волосы.
  • Размолоть в кофемолке семена пажитника. Большую (столовую) ложку соединить с 200 мл воды, дать воде –акипеть ипроварить около 8-10 минут, остудить и втирать в кожу и корни волос.

Хельба для женского здоровья

Рецепты по уходу за кожей лица

  • Противовоспалительная маска для жирной кожи с угреватой сыпью
    Чайную ложечку размолотых семя смешать с оливковым маслом до густоты сметаны и нанести на лицо. Держать 15 минут эту масочку,  затем смыть . Сделать 10 масок, в неделю достаточно двух.
  • Питательная маска против морщин
    Взять по одной ложечке размолотых семян, меда, масла оливы и 4 капельки ароматического масла тмина. Приготовить массу, смешав с яичным желтком. Держать маску на лице 15 минут,  смывать. Делать процедуру 2 раза в неделю, № 10
  • Увлажняющая маска для сухой кожи
    Приготовить массу, в которую добавить по одной ложечке размолотых семян хельбы, а также меда, сока морковного и алоэ вера. Маска наносится на 15 минут, достаточно 2 раза в неделю № 10.

Хельба для женщин может стать незаменимым продуктом для красоты и здоровья. Если вы вдохновились описанием прекрасных свойств растения, то, во-первых, кликните по кнопочкам социальных сетей и передайте информацию вашим подругам, а во-вторых, подписывайтесь на обновления нашего блога. Здесь много интересных статей по здоровью.

Наверняка кто-то уже пил желтый чай из Египта! Напишите в комментариях свое мнение – Где приобретали семена? Какова цель приема отвара или чая? Какие получили результаты?

Наталия Богоявленская, до новых встреч!

 

Свойства хельбы: как правильно пить хельбу

Хельба (лат. foenum-graecum, дословно ‘греческое сено’) – однолетнее растение высотой обычно около полуметра с похожими на клевер листьями длиной около двух сантиметров, обладающее множественными лечебными свойствами. В начале лета растение цветет мелкими бело-лиловыми цветками. Данное растение, которое, кстати, по-русски, называется пажитник, обладает ярко выраженным ореховым ароматом.

О целебных свойствах хельбы было известно еще во времена Гиппократа. Великий врач высоко ценил это растение и говорил, что это трава, которая может сравниться по силе с тысячей лекарств. Сегодня сторонники здорового образа жизни во всем мире употребляют хельбу регулярно для поддержания организма в порядке. В средние века стоимость ее была сродни цене золотого слитка, а в наши дни ее можно свободно приобретать в аптеках и специализированных магазинах.


Свойства хельбы

Ответить коротко на вопрос, чем полезна хельба, невозможно, поскольку ее целебные качества исчисляются десятками. Перечислим основные свойства:

  • обновление клеток и тканей;
  • стабилизация состояния нервной системы, снятие нервного возбуждения;
  • снижение воспалительных процессов в организме;
  • выведение гельминтов;
  • снижение проявление метеоризма;
  • выведение мокроты из носоглотки;
  • улучшение памяти, концентрации внимания;
  • стабилизация аппетита;
  • снижение уровня холестерина;
  • эффективное очищение кишечника;
  • восстановление сил после физических нагрузок;
  • стимуляция лактации у беременных и кормящих женщин;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • нормализация половой функции на ранней стадии импотенции у мужчин;
  • стабилизация работы сердца при проявлениях аритмии, тахикардии;
  • укрепление функция поджелудочной железы;
  • питание всех основных тканей организма.

В разных странах мира существуют различные традиции употребления хельбы. Например, в Индии отвары этой травы непременно употребляют женщины после родов для восстановления сил, укрепления мышц спины, лучшей лактации. В современных европейских странах хельба популярна как средство, снимающие болевые синдромы при очень болезненных менструациях.

Чай из хельбы стал незаменимым «спутником туриста»: дело в том, что он быстро помогает снять симптомы нарушения работы желудочно-кишечного тракта, вызванных употреблением новой пищи, фаст-фуда, слишком острой пищи, грубой пищи, «походной» пищи, и т.п. В Китае это растение издревле использовалось как универсальное средство от болей в животе любого происхождения. Во многих странах мира хельба включена в рацион больных сахарным диабетом и раком. В арабских странах женщины употребляют ее для того, чтобы их фигура была максимально женственной. Также растение является одним из первых средств в борьбе с тяжелыми симптомами при климаксе.

Это удивительное растение помогает вычленению и, соответственно, лучшему усвоению белка из продуктов, которые состоят преимущественно из углеводов и клетчатки. Если вам нравится употребление большого количества клетчатки в сыром виде (овощи и фрукты) и бобовых, но вы не можете наслаждаться ими в полной мере из-за проблем по линии кишечника (метеоризм), то хельба решит эту проблему в кратчайшие сроки.

Удивительным образом пажитник может помочь, как стремящимся похудеть, так и стремящимся набрать вес. Скажете, что это невозможно? На самом деле все просто. Он способен повышать аппетит и придавать блюдам большую сытность. Соответственно, если вы худеете, то вы можете добавить специи из него к блюдам из низкокалорийных овощей (например, с основой из помидоров) и почувствовать себя абсолютно сытым, не испытывать впоследствии чувство, что вы недоели, чувство мучающего голода. А если вам необходимо набирать вес, то способность пажитника\хельбы стимулировать аппетит приведет вас к необходимому режиму питания.

Интересно это растение, особенно его семена, и с точки зрения косметического средства. Их используют для укрепления волос и как составную часть омолаживающих масок для лица, с ними делают ванночки для рук, чтобы смягчить их кожу. Хельба входит в состав некоторых фабричных масок, шампуней, ополаскивателей для волос, причем все это можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях, прямо перед мытьем головы. Это позволит не обойтись без каких-либо консервантов.

Как правильно пить хельбу?

Если вы задаетесь вопросом, как пить хельбу, то рекомендуем остановить выбор на самом простом из способов – желтом чае из нее, а купить качественную хельбу можно тут. Приготовление: одна чайная ложка семян растения заливается кипятком, после чего на медленном огне приваривается на протяжении 8-10 минут. Полученный напиток золотистого цвета можно принимать как в теплом, так и в остуженном виде. Отличным дополнением к чаю станет мед.

Также известен приготавливаемый из хельбы чай от простуды. Для этого чудодейственного напитка вам будет необходимо полторы столовых ложки ее семян, примерно 100-120 грамм фиников и столько же инжира. Все эти продукты варить на паровой бане в эмалированной посуде на протяжении 15-20 минут. Не пожалейте вашего времени, поскольку результат оправдан: приняв этот теплый напиток перед сном, вы почувствуете, как начинает дышать ваш нос, утихает кашель, а глаза приятно закрываются. Вы погрузитесь в лечебный сон, и наутро будете чувствовать себя значительно лучше. Этот чай рекомендован также при серьезных заболеваниях дыхательных путей: бронхите, воспалении легких, трахеитах.

Если употреблять желтый чай из хельбы в охлажденном виде, то он служит прекрасным освежающим и тонизирующим средством в жаркую погоду. Однако при его употреблении вы получаете не только утоление жажды, но и укрепляете все системы организма.

Среди прочих способов, как пить хельбу, можно назвать смешанные напитки: в желтый чай добавлять (помимо продуктов, необходимых для антипростудного чая, и меда) также сливки, молоко или лимонный сок.

Отвары из хельбы могут помочь при чрезмерном выпадении волос. Сторонники вегетарианства и веганства во всем мире уже давно включили это чудо-растение в свой рацион: оно богато калием, железом, кальцием, витаминами С, витаминами группы В, фосфором, магнием, фолиевой кислотой. Хельба помогает при упадке сил, синдроме хронической усталости, после чрезмерных умственных нагрузок, при стрессах. Рекомендуется как регулярное седативное средство при лечении неврозов и тревожных расстройств. Семена также можно прикладывать к плохо заживающим ссадинам и ранам. Употребление хельбы снижает раздражающее воздействие острой или плохо усваиваемой пищи во время праздничных застолий, банкетов, поддерживает работу печени после злоупотребления алкогольными напитками.

Хельба в качестве специи популярна и в различных национальных кухнях. В Египте она является одним из ингредиентов при выпечке хлебобулочных изделий. В Греции семена этого растения едят с медом в качестве сладости. В Северной Америке хельбу добавляют в сверхпопулярные острые соусы типа «карри».

Пажитник придает блюдам уникальный ореховый привкус. Тот, кто пробует блюдо с ним впервые, часто в удивлении пытается разыскать в пище орехи, но не может их обнаружить! Его можно добавлять в супы для придания им пикатного, необычного привкуса. Также это растение прекрасно сочетается со многими традиционными в Восточной Европе продуктами типа зеленого горошка, перловой крупы, сой, фасоли, картофеля, томатами, свёклой, гречкой, овсянкой, пшеном, редисом. Поскольку оно является, тем не менее, бобовым продуктом, его желательно употреблять в первой половине дня тем, кто страдает склонностью к метеоризму.

Введите хельбу (пажитник) в ваш постоянный рацион, и улучшение вашего самочувствия и здоровья не заставит себя долго ждать!

Заказать семена хельбы »

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *