Когда хочется сладкого какого витамина не хватает: Чего не хватает организму, если хочется сладкого, кислого, солёного | ЗДОРОВЬЕ

Содержание

10 желаний, которые покажут, чего не хватает вашему организму

Во всем мире 11 августа отмечают День “мусорной еды”. Обычно так описывают бургеры, пиццу, картошку фри — конечно, приправленные кока-колой. У вас уже потекли слюни?  А что, если любое ваше желание можно трактовать как  недостаток определенных витаминов? Рассказываем, каких витаминов вам не хватает, если хочется конкретный продукт, и чем его можно заменить.

Хочется шоколада — не хватает магния

Какао, которое содержится в любимом лакомстве, насыщает организм ферментами, способными повысить настроение. Такой же фермент содержится в магнии. Чем можно заменить шоколад, чтобы не навредить фигуре? Отвечаем — введите в свой рацион больше фруктов, гречку, семечки и бобовые культуры. 

Хочется хлеба? У вас дефицит азота

Если возникает желание в больших количествах есть хлеб — значит, вам не хватает азота. Дефицит оксида азота ведет к неприятным последствиям – ожирению, диабету и гипертонии. Чтобы пополнить “азотные”  запасы, добавьте в свой рацион больше белка — например, мясо или рыбу на пару. 

Тянет на солененькое?  Сигнал о недостатке хлоридов 

Если вам  хочется соленых продуктов, то организм страдает от нехватки хлоридов. Для их восполнения выпейте козьего молока, и замените обычную соль на нерафинированную морскую. 

Кислые продукты также сигнализируют о недостатке магния 


Кислых продуктов хочется в случае нехватки магния. Орехи, семечки, фрукты, бобовые и стручковые, как и в случае с шоколадом, решат эту проблему, если употреблять их регулярно.

Хочется жирного? Вам не хватает кальция

Если вам захотелось  жирной и высококалорийной пищи — значит  организм ощущает нехватку кальция. Кальций  содержится в брокколи, сыре, кунжуте, стручковых и бобовых. Помимо кальция в брокколи содержатся омега-3-жирные кислоты, клетчатка, витамин С. А сыр и кунжут подпитают организм кальцием, белком, полинасыщенными кислотами, железом, фосфором, цинком.

Желание съесть суп говорит об обезвоживании организма

Если вы безумно хотите съесть суп  и чувствуете желание есть жидкую пищу, то организм сигнализирует —  у вас обезвоживание. Заведите полезную привычку пить не меньше 1,5 литра чистой воды в день. 
 

Любите кофе? Или чай? Значит, вам не хватает серы

Любителям тонизирующих напитков вроде кофе или чая в большинстве случаев не хватает серы. Восполнить нехватку можно клюквой, хреном, брокколи и капустой. Все эти продукты добавят вам витаминов, пектиновых веществ,  полезных сахаров и клетчатки. Если хочется много есть — в организме мало аминокислот

Если вы переедаете и понимаете, что хочется еще, то организм таким образом может говорить о недостатке аминокислот триптофана и тирозина. Первый элемент можно получить из печени, сыра, шпината, изюма. Второй – из оранжевых, зеленых, красных фруктов и специальных бадов с витамином С.

Желание выпить говорит о недостатке белка

Ощущается желание выпить? Возможно,  организм таким образом требует пополнить запасы белка. Съешьте порцию красного мяса, рыбы, орехов, морепродуктов или молочных продуктов.

Хочется газировку? Такое желание сигнализирует о нехватке кальция 

Когда хочется лимонада или любой газировки — значит, у вас нехватка кальция. Заменить вредные напитки можно сыром, брокколи, кунжутом, бобовыми и стручковыми. 

Кстати, типичные сладости СССР, которые все еще можно купить в магазинах Рязани

Когда хочется шоколада каких витаминов не хватает: Чего не хватает организму, когда хочется сладкого

Чего не хватает организму, когда хочется сладкого | ЗДОРОВЬЕ

Организм человека устроен так, что ему постоянно требуются важные микроэлементы, которые он получает с едой или с помощью биологически активных добавок и витаминов. Но, к сожалению, мы не всегда правильно понимаем его сигналы и начинаем уплетать за обе щёки сладости. Тяга к тому или иному продукту часто говорит о конкретном элементе, которого в данный момент в организме недостаточно.

Как понять, какого элемента не хватает в организме?

  • Хочется тортов? Значит, организму не хватает жирорастворимых витаминов А, D, К, Е. Полезная альтернатива — кабачки, сливки.

Жирорастворимые витамины. Фото: pixabay.com

  • Налегаете на шоколад и шоколадные конфеты? Организм требует магния. Он содержится в кураге, сушёном инжире, изюме.

Магний поддерживает работу сердца, способствует расслаблению сердечной мышцы и других мышц тела. В спортивной медицине он считается лучшим средством от спазмов. В жидкой форме он быстрее абсорбируется и лучше усваивается.

Правильная доза магния незаменима для спортсменов, беременных женщин и всех, чей образ жизни связан с высокой нагрузкой. Фото: ecohome-market

  • Мороженое? Нужно срочно восполнить дефицит железа, кальция, триптофана (который отвечает за настроение). Эти элементы содержатся в печени, яйцах, сырах.

Пополнение организма витаминами и микроэлементами, в том числе железом, особенно необходимо при неправильном и несбалансированном питании, при диетах или постах, стрессе, умственной и физической нагрузке.

Фото: «АиФ-Урал»/ Юлия Ульянова

Комплекс «Мультивитамин Ретард «Arnebiа» обогащает такими витаминами как А, D3, К1 , а также железом, цинком, хромом, йодом, медью, марганцем, молибденом и селеном.

  • Неожиданно захотелось козинаков и халвы? Не хватает полиненасыщенных жирных кислот. Запаситесь семенами льна, грецким орехом, скумбрией.
  • Полюбили газированные сладкие напитки? Организм просит кальций. Идите в отдел молочных продуктов за творогом, молоком, а по пути захватите кунжут.

Кальций жизненно необходим для формирования крепких костей и зубов, для сохранения здоровья десен, требуется для роста и сокращения мышц.  Он отвечает за регулярное сердцебиение и передачу нервных импульсов, понижает уровень холестерина и помогает предупредить сердечно-сосудистые заболевания.

Когда хочется сладкого + когда не хватает витаминов



Вторгшись в нашу жизнь в 2020 году, пандемия COVID-19 сразу же заняла все медийное пространство. У многих людей создалось впечатление, что остальные болезни отошли на второй план, и теперь все силы здравоохранения брошены на борьбу с новым коронавирусом. Однако главной угрозой для здоровья и жизни современных людей по-прежнему остаются неинфекционные заболевания. С ними не сравнится ни один из известных вирусов (пока). 
Сегодня мы вспомним о некоторых распространенных опасных неинфекционных заболеваниях у женщин, поговорим об их факторах риска и о том, как от них защититься.


Болезни сердца и сосудов

Сердечно-сосудистые заболевания – главные убийцы современных людей. Например, в 2016 году, по данным ВОЗ, они унесли почти 18 миллионов жизней. Более чем в 75% случаев к смерти приводит инфаркт миокарда или инсульт головного мозга. Но эти состояния возникают не на пустом месте – им предшествует хроническая артериальная гипертензия (повышенное артериальное давление), атеросклероз (состояние, при котором на внутренней стенке кровеносных сосудов откладываются атеросклеротические бляшки, которые их закупоривают), стенокардия (периодические боли за грудиной из-за нарушения притока крови к сердечной мышце).

Роль болезней сердечно-сосудистой системы среди причин смертей женщин зачастую недооценивается. Распространен миф, что это в основном удел мужчин. И действительно, мужчины погибают от инфарктов и инсультов намного чаще. Но среди женщин эти патологии тоже очень распространены.

На ранних стадиях болезни сердца и сосудов зачастую протекают бессимптомно. Человек может долго жить с повышенным артериальным давлением, даже не подозревая об этом. Вместе с тем эксперты ВОЗ утверждают, что большинство смертей от сердечно-сосудистых патологий можно предотвратить, если внимательно относиться к своему здоровью и исключить способствующие их развитию факторы.


Как защититься?
  • Перейти на здоровое питание. Основу рациона должны составлять фрукты и овощи. Нужно максимально исключить красное (свинина, говядина, баранина) и обработанное (жареное, копченое, приготовленное на гриле, барбекю) мясо.
  • Поддерживать нормальный вес. Избыточная масса тела и ожирение – фактор развития многих болезней.
  • Отказаться от курения.
  • Свести к минимуму употребление алкоголя.
  • Регулярно заниматься спортом.
  • Контролировать артериальное давление.
  • Своевременно обращаться к врачам-специалистам, если появились симптомы.
  • Если артериальное давление уже повышено – наблюдаться у врача и принимать назначенные препараты.  

Злокачественные опухоли

Рак – большая группа заболеваний, которая по уровню смертности находится на втором месте после сердечно-сосудистых. По данным ВОЗ, в 2020 году они унесли 10 миллионов жизней. У женщин чаще всего встречаются злокачественные опухоли молочной железы. В России ежегодно диагностируется более 70 тысяч случаев этого заболевания. Вероятность получить такой диагноз в течение жизни для среднестатистической женщины, по данным Американского онкологического общества (American Cancer Society) составляет 13% или 1:8. В последние годы распространенность рака молочной железы ежегодно увеличивается на 0,5%. Во многом это происходит из-за того, что растет средняя продолжительность жизни, и женское население постепенно «стареет». Параллельно понемногу снижается количество смертей от рака груди – благодаря совершенствованию лечения и масштабным скринингам.

Другая распространенная злокачественная опухоль у женщин – рак шейки матки. Правда, это не совсем неинфекционное заболевание. В большинстве случаев к нему приводит инфекция, вызванная вирусами папилломы человека (ВПЧ). Онкогенные вирусы (в первую очередь 16 и 18 типов) приводят к нарушениям в ДНК и злокачественному перерождению клеток. Заразиться можно во время незащищенного секса, но даже презервативы не гарантируют стопроцентной защиты. Кроме вирусов, есть и другие факторы риска.

Как защититься?

В первую очередь профилактика злокачественных опухолей сводится к здоровому образу жизни. Важно знать о факторах риска развития онкопатологий и исключить их. Рак может скрываться под маской многих других болезней, поэтому нужно обращать внимание на любые необычные симптомы и вовремя обращаться к врачам. Скрининговые исследования – они помогают обнаружить опухоль на ранней стадии, когда шансы на излечение максимально высоки:

  • Всем женщинам с 45 лет нужно 1–2 раза в год проходить маммографию – рентгенографию молочных желез.
  • Женщинам из группы повышенного риска врач может порекомендовать скрининг с более молодого возраста, с применением МРТ.
  • Раз в месяц, на 5–6 день менструального цикла, нужно проводить самообследование молочных желез – даже если вы уже проходите маммографии. Раз в год стоит проходить профилактические осмотры у врача-маммолога.
  • Всем женщинам с началом половой жизни нужно регулярно посещать гинеколога, раз в несколько лет сдавать мазки на цитологию и/или анализ на ВПЧ.

Сахарный диабет

Распространенность сахарного диабета постоянно растет. В 1980 году в мире жило 108 млн диабетиков, а в 2014 году – 422 млн. Диабет первого типа развивается у детей, когда поджелудочная железа не может вырабатывать достаточное количество инсулина, гормона, снижающего уровень сахара в крови. Почему развивается эта форма заболевания, неизвестно, эффективных мер профилактики не существует. А вот диабет второго типа – это главным образом болезнь возраста и неправильного образа жизни. В данном случае инсулин вырабатывается, но организм «разучился» его правильно использовать. Коварство болезни в том, что она может долго протекать почти без симптомов. Поэтому сахарный диабет второго типа часто диагностируют спустя много лет после начала, когда уже есть осложнения. Главные факторы риска: нездоровое питание, низкая физическая активность, лишний вес.

Диабет второго типа способен приводить к слепоте, нарушению кровотока в нижних конечностях, из-за которого их приходится ампутировать, почечной недостаточности. У диабетиков в 2–3 раза чаще происходят инсульты и инфаркты. От осложнений диабета ежегодно умирают 1,5 млн людей.

У женщин во время беременности может развиваться гестационный диабет, из-за того что перестраивается обмен веществ и повышается нагрузка на поджелудочную железу. Это может привести к некоторым опасным осложнениям и повышает вероятность развития сахарного диабета второго типа в будущем.


Как защититься?

Факторы риска и меры профилактики сахарного диабета те же, что и для сердечно-сосудистых болезней. В старшем возрасте стоит периодически проверять уровень сахара в крови. Гестационный диабет у беременных женщин выявляют во время пренатального скрининга.  

Депрессия

Пожалуй, депрессия – самое недооцененное заболевание в нашем списке. Многие воспринимают его как просто плохое настроение, грусть и меланхолию. Таких людей часто обвиняют в лени, пессимизме, советуют им отдохнуть или отвлечься. На самом деле депрессия – это серьезная болезнь, связанная с биохимическими нарушениями в головном мозге. Больной перестает испытывать радость, удовлетворенность жизнью, у него пропадают желания. Он не может на это повлиять и винит себя.

Сейчас на Земле живет 264 млн человек с депрессией, и женщины подвержены этой болезни сильнее мужчин. Депрессию бывает непросто распознать. Основные симптомы: постоянное плохое настроение, чувство безысходности, вины, нарушения сна, потеря интереса к ранее любимым делам, нежелание что-либо делать, снижение концентрации внимания, апатия. Если эти симптомы сохраняются дольше двух недель – это однозначно повод посетить врача-психотерапевта. В тяжелых случаях депрессия может стать причиной суицида. Ежегодно более 800 тысяч депрессий заканчиваются именно так. Как правило, это люди из возрастной группы 15–29 лет.

Есть несколько форм депрессии, одна из них – послеродовая – развивается у молодых мам.

С депрессией не поможет справиться отдых или прогулки на свежем воздухе. Лечение обычно начинают с лекарств – антидепрессантов. Затем следует курс психотерапии.

Как защититься?

Это мультифакторная болезнь, поэтому защититься от нее предрасположенному человеку сложно. Начало болезни может спровоцировать тяжелое событие, например, смерть близкого, развод, потеря работы. Важно внимательно относиться к своему здоровью и при первых симптомах сразу обратиться к врачу.  

Болезнь Альцгеймера

Здоровые люди сохраняют ясный ум до глубокой старости, а заметное ухудшение памяти, мышления и изменения в поведении чаще всего свидетельствуют о серьезной болезни – деменции (в простонародье – «старческое слабоумие»).  Когда пожилые родственники начинают вести себя чудаковато и забывать все подряд, это воспринимают как естественное явление. На Земле сейчас живет примерно 50 миллионов людей с деменцией, и каждый год выявляется больше 10 миллионов новых случаев. Чаще всего болезнь начинается после 60 лет.

Есть разные формы деменции, наиболее распространенная – болезнь Альцгеймера. На нее приходится 60–70% всех случаев. Это хроническое заболевание, которое постоянно прогрессирует. Поначалу его симптомы могут быть очень мягкими и почти незаметными, но в финале человек перестает узнавать близких и не может справляться с простейшими задачами на уровне одеться и умыться. Он постоянно нуждается в уходе, присмотре, и это ложится огромным бременем на всех родственников.

К сожалению, болезнь Альцгеймера неизлечима. Но существуют медикаментозные препараты, которые помогают существенно замедлить ее прогрессирование, держать под контролем симптомы. Лечение нужно начинать на самых ранних стадиях.


Как защититься?

Чтобы снизить вероятность развития деменции, врачи рекомендуют регулярно заниматься спортом, умственной работой (полезно даже банальное разгадывание кроссвордов, игра в шашки), поддерживать нормальный вес, правильно питаться, отказаться от курения и алкоголя.   Фактором риска деменции является социальная изоляция, поэтому пожилым людям нужно регулярное общение.

Чего не хватает организму, если хочется сладкого / жирного / копченого и т.п.

Полезная ссылка: «ТОП-7 лучших кредитных карт-2021!

Сидите вы, никого не трогаете… и тут вдруг ЗАХОТЕЛОСЬ. Хлебушка с солью, кусочек (да ладно — бутерброда два, не меньше 🙂 ) колбаски, сырку… По статистике, практически любая женщина и 7 из 10 мужчин время от времени испытывают непреодолимую тягу к той или иной еде. Известный диетолог Ковальков пишет на этот счёт: «Если нам чего-то хочется, значит, нам этого не хватает»! Но чего именно?!

Классический пример на тему «хочется чего-нибудь» — беременная девушка. Беременность характеризуется повышенной потребностью в витаминах и микроэлементах, особенно — в кальции («строительный материал» для костной системы ребенка). У девушек обостряется способность «слушать организм», который охотно «сообщает» им о том, чего не хватает и что срочно требуется достать. В поисках того же кальция иные барышни порой едят… мел и кору деревьев!

Конечно, состояние «хочется сладенького / солёненького» актуально не только для беременных. Прислушиваться к просьбам своего организма должен каждый — ведь это не глупые «хотелки», а сигнал о помощи! Прислушиваться — и компенсировать нехватку не «мусорной» пищей вроде той же колбасы, а полезной едой и медицинскими препаратами.

Итак! Если вам

Хочется соленого

  1. Обезвоживание организма. Рецепт «спасения» прост: пейте больше воды.
  2. Нехватка хлоридов. Чаще принимайте в пищу рыбу и морепродукты в целом, перейдите на морскую соль вместо обычной поваренной. Откройте для себя козье молоко.
  3. Очаг инфекции (скорее всего, в мочеполовой сфере). Проконсультируйтесь со специалистом.

Хочется кислого

Кефирчика, квашеной капустки и т.п.

  1. Ваша пища слишком пресная, в рацион входят «нейтральные» продукты вроде отварного мяса / рыбы, картошечки и молока. Побольше соли!
  2. Дефицит витамина С и недостаток магния после токсикоза (у беременных), отравления, ослабления иммунитета. Принимайте в пищу орехи, семечки, бобовые культуры, и всё будет нормально.
  3. При стойкой тяге к соленому можно заподозрить проблемы с желчным пузырем или с печенью. Обратитесь к специалисту.

Хочется горького либо острого

  1. Бросайте кушать тоннами жирную пищу :). Горького или острого (перца, чеснока и т.п.) организм обычно «хочет», чтобы переварить большие объемы «жирнятины».
  2. Если описанный выше случай — не ваш вариант, возможно, проблема в желудке — есть сложности с секрецией и эвакуаторной функцией.
  3. Часто «остренького» также хочется при интоксикации.

Хочется жирного

Интересная статья: Как дыхание по системе «Пранаяма» помогло советским космонавтам

Возможные причины:

  1. У Вас повышенные физические нагрузки;
  2. У Вас ожирение;
  3. … И поэтому Вы сидите на диете с серьезным ограничением жиров.
  4. Нехватка жирорастворимых витаминов.

Что-то надо менять — со временем неоправданная тяга к жирному приводит к изменениям в мозге и формирования привычки есть жирное.

Как уменьшить тягу к жирной пище? Принимайте в пищу сыр, молочные и кисломолочные (кефир, простокваша) продукты, капусту брокколи.

… А теперррь — гвоздь программы! xD

Хочется сладкого

Интересная статья: Как избавиться от вредной привычки за 2 минуты?

Недостаток хрома, фосфора или триптофана (последнего особенно не хватает в пасмурные дни). Купите в аптеке препараты хрома — и проблема тысячелетия с высокой долей вероятности будет решена :).

Как вариант, попробуйте медитацию — она лечит и не такое.

Для удобства и большей наглядности — полезная инфографика на тему:

Интересная статья: ТОП-3 кредитных карт 2020 года — с кэшбэком, льготным периодом до 100 дней и рефинансированием.

… Таковы общие закономерности возникновения наших гастрономических причуд. Если Вы хотите получить по-медицински точную картину потребностей именно Вашего организм — сходите в хорошую поликлинику и сдайте анализ волос на микроэлементы. Заодно и проверитесь на предмет солей тяжелых металлов.

Источник: книга А.В. Ковалькова «Худеем с умом»:

Читать / Слушать

Про 5 выгодных условий по кредитке «100 дней без процентов» от «Альфа-Банка»

Вам понравится:

Больше полезных новостей — на главной странице блога!

почему хочется сладкого, жирного или кислого • INMYROOM FOOD

Часто у людей возникает желание съесть или выпить что-то определенное. Например, на диете остро хочется сладкого и мучного. В месте для некурящих возникает непреодолимое желание закурить. Мы не всегда связываем появившееся желание
с тем, что в этот момент организм дает сигнал тревоги и намекает на отсутствие каких-то веществ.  

Давайте разберемся, в чем причина наших желаний и что хочет сказать нам организм, когда нам хочется съесть что-то определенное. 

Когда хочется шоколад

Если нестерпимо хочется шоколадной конфеты, то организм таким образом предупреждает о нехватке магния.
Для того чтобы пополнить его запасы, необязательно бросаться к шоколадной плитке, можно ограничиться небольшой порцией орехов или семечек. Вместе с
магнием в организм попадет и необходимая доза полезных жиров, белков и
углеводов. Как вариант, можно также перекусить любимым фруктом или съесть порцию салата на
основе бобовых или стручковых. Фрукты добавят дополнительной энергии и насытят организм
всеми нужными витаминами, а бобовые и стручковые обогатят его цинком, железом
и калием.

Когда хочется хлеба

Когда возникает желание в больших
количествах есть хлеб, это может означать, что вам не хватает азота. Для того чтобы пополнить его запасы, достаточно
выбрать порцию любого продукта с высоким содержанием белка — например, стейк или
паровую рыбу. Для этих же целей подойдут орехи и бобы. Дефицит оксида азота
ведет к неприятным последствиям – ожирению, диабету и гипертонии, поэтому, заменяя хлеб на полезные белки, вы насыщаете организм этим важным компонентом и
другими полезными микроэлементами.

Когда хочется сладкого 

При постоянном желании сладкого в организме
не хватает углерода. Изменить ситуацию поможет постоянное употребление порции
любых фруктов. Правда, увлекаться

ими тоже не стоит. В среднем порция фруктов
– это 1 большой плод или 2 среднего размера. 

Когда хочется соленого

Если хочется соленых продуктов, то организм
страдает от нехватки хлоридов. Для того чтобы восполнить их нехватку, нужно
выпить некипяченое козье молоко, съесть порцию рыбы или на постоянной основе
начать приправлять салаты нерафинированной морской солью. С козьим молоком
организм получит и необходимую ему порцию кальция и витаминов А, В1, В2,
В12, С, D. 

Когда хочется кислого

Кислых продуктов хочется в случае нехватки магния. Орехи, семечки, фрукты, бобовые и стручковые, как и в случае с
шоколадом, решат эту проблему, если употреблять их регулярно.

Когда хочется жирного

Когда регулярно хочется жирной и
высококалорийной пищи, значит, организм ощущает нехватку кальция. Большое его
количество содержится в брокколи, сыре, кунжуте, стручковых и бобовых. Помимо
кальция в брокколи содержатся омега-3-жирные кислоты, клетчатка, витамин С. А
сыр и кунжут подпитают организм кальцием, белком, полинасыщенными кислотами, железом,
фосфором, цинком.

Когда хочется пережаренного

Когда человек постоянно чувствует желание
употреблять в пищу пережаренные продукты, то ему не хватает углеводов, которые
содержатся в свежих фруктах. Постоянное их употребление снизит потребность в
сильно зажаренных блюдах и обогатит организм всеми важными витаминами и
микроэлементами.

Когда хочется жидкой пищи

Если вы не представляете свой день без супа
и чувствуете желание есть жидкую пищу, то организм говорит о своем
обезвоживании. Вам просто не хватает воды. Заведите полезную привычку пить не
меньше 1,5 литра чистой воды в день. 

Когда хочется твердой пищи

Желание есть только твердую пищу, как ни странно, тоже говорит о нарушении водного баланса в организме. Он настолько
обезвожен, что даже не испытывает сильной потребности в воде. Вода с
добавлением лимонного сока, выпиваемая регулярно, изменит ситуацию.

Когда хочется газированных напитков

Когда хочется лимонада или любой газировки,
значит, у вас нехватка кальция. Сыр, брокколи, кунжут, бобовые и стручковые
пополнят его запасы без вреда для здоровья. Не спешите пить «Кока-Колу».

Когда хочется кофе
или чая

Любителям тонизирующих напитков чаще всего
не хватает серы. Именно отсутствие этого вещества в организме отвечает за
желание выпить кофе или чай. Восполнить нехватку можно клюквой, хреном, брокколи,
белокочанной капустой, листовой капустой. Все эти продукты добавят вам к тому
же и витаминов, и пектиновых веществ, и полезных сахаров, и клетчатки, и
фолиевой кислоты, и каротина.

Когда хочется холодных напитков

Если появляется желание выпить очень
холодный напиток, возможно, дело в нехватке марганца. На помощь придут
грецкие орехи, миндаль, голубика. Орехи еще богаты витаминами А и С и полезными жирами. А голубика – кладезь фосфора, натрия, магния, кальция,
калия и железа.

Когда хочется есть много 

Если вы переедаете и ощущаете, что хочется
есть больше, чем положено, то организм таким образом может говорить о
недостатке триптофана и тирозина. Первый элемент можно получить из печени,
сыра, ягнятины, шпината, батата, изюма. Второй – из оранжевых, зеленых, красных
фруктов и специальных витаминных добавок с витамином С.

Когда хочется есть мало 

Если неожиданно пропал аппетит не на фоне
стресса или болезни, то это может говорить о нехватке витаминов B1 и B2. Первый
витамин можно найти в орехах, семечках, бобовых, печени и субпродуктах. Второй
– в индейке, курице, говядине, свинине,
семечках, бобовых и стручковых.

Когда хочется льда

Если возникает желание погрызть лед, то вам
не хватает железа. Это желание пропадет после порции мяса, рыбы, птицы, зелени,
черешни или морской капусты. 

Когда хочется алкоголь

В случае, если ощущается желание выпить, то, возможно, организм таким образом требует пополнить запасы белка. Съешьте порцию
красного мяса, рыбы, орехов, семечек, морепродуктов или молочных продуктов. Кстати,
морепродукты пополнят в вашем организме еще и запасы натрия, серы, калия,
фосфора, йода, магния, цинка, меди, калия и марганца.

каких витаминов не хватает если хочется сладкого — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Информация в посте собрана из нескольких источников

Хочется сладкого — нехватка магния. пиколинат хрома
Хочется селёдки — нехватка правильных жиров (в сельди и другой морской жирной рыбе много полезной Омеги 6).
Хочется хлеба — опять не хватает жиров (организм знает, что обычно вы мазали что-то на хлеб — и жаждет: на-мажь!!).
Вечером тянет выпить чаю с сушками-печенюшками — днем не добрали правильных углеводов (нехватка витаминов группы B и пр.)
Хочется кураги — недостаток витамина А

Хочется бананов — недостаток калия. Или пьете много кофе, отсюда недостаток калия.
Хочется шоколада: Нехватка магния. Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
Хочется хлеба: Недостаток азота. Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).
Хочется грызть лед: Нехватка железа. Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.
Хочется сладкого: 1. Нехватка хрома. Содержится в: брокколи, винограде, сыре, курице, телячьей печени
2. Нехватка углерода. Содержится в свежих фруктах. 3. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. 4. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте. 5. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот). Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.
Хочется жирной пищи: Нехватка кальция. Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
Хочется кофе или чаю: 1. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. 2. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте. 3. Нехватка натрия (соли). Содержится в: морской соли, яблочном уксусе (заправить этим салат). 4. Нехватка железа. Содержится в: красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне.
Хочется подгоревшей еды: Нехватка углеродов. Содержится в: свежих фруктах.
Хочется газированных напитков: Нехватка кальция. Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
Хочется солененького: Нехватка хлоридов. Содержится в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли.
Хочется кисленького: Нехватка магния. Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
Хочется жидкой пищи: Нехватка воды. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.
Хочется твердой пищи: Нехватка воды. Организм настолько обезвозжен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.
Хочется холодных напитков: Нехватка марганца. Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике

Жор накануне критических дней:
Нехватка: цинка.
Содержится в: красном мясе (особенно, мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах.
Общий непобедимый жор напал:
1. Нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
2. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот).
Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.
3. Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.
Аппетит пропал начисто:
1. Нехватка витамина Б1.
Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных.
2. Нехватка витамина Б2.
Содержится в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых
3. Нехватка марганца.
Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике.
Хочется курить:
1.Нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
2. Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.

Чего-то хочется…
Арахис, арахисовое масло.
Желание погрызть арахис, по утверждению ученых, присуще в первую очередь жителям мегаполисов. Если вы ис-пытываете страсть к арахису, а также к бобовым, значит, ваш организм недополучает витаминов группы В.
Бананы.
Если вы теряете голову от запаха спелых бананов, значит, вам нужен калий. Любители бананов встречаются, как правило, среди тех, кто принимает мочегонные или препараты кортизона, «съедающие» калий. Банан содержит около 600 мг калия, то есть четверть суточной потребности взрослого человека. Однако эти фрукты очень калорий-ны. Если вы боитесь набрать вес, замените бананы томатами, белой фасолью или инжиром.
Бекон.
Страсть к бекону и другим копченостям обычно одолевает людей, сидящих на диете. Ограничение жиросодержа-щих продуктов приводит к снижению уровня холестерина в крови, а копчености — как раз тот продукт, в котором насыщенных жиров больше всего. Не хотите свести эффект от диеты на нет — не поддавайтесь соблазну.
Дыня.
В дынях много калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С. особую потребность в них испытывают люди со слабой нервной и сердечно-сосудистой системой. Кстати, половина средней дыни содержит не больше 100 ккал, так что лишние килограммы вам не страшны.
Кислые фрукты и ягоды.
Тяга к лимонам, клюкве и т.д. наблюдается во время простудных заболеваний, когда ослабленный организм испы-тывает повышенную потребность в витамине С и солях калия. Тянет на кислое и тех, у кого проблемы с печенью и желчным пузырем.
Краски, штукатурка, земля, мел.
Желание пожевать все это возникает обычно у малышей, подростков и беременных женщин. Оно указывает на дефицит кальция и витамина Д, который возникает в период интенсивного роста у детей и формирования костной системы плода во время беременности. Добавьте в рацион молочные продукты, яйца, сливочное масло и рыбу — так можно легко исправить положение.
Лук, чеснок, пряности и приправы.
Острую потребность в пряностях, как правило, испытывают люди, имеющие проблемы с органами дыхания. Если человека потянуло на чеснок и лук и он мажет хлеб горчицей вместо варенья — возможно, на носу какое-то респи-раторное заболевание. Видимо, таким образом — с помощью фитонцидов — организм пытается защититься от ин-фекции.
Молоко и кисломолочные продукты.
Любители кисломолочных продуктов, особенно творога, — чаще всего люди, нуждающиеся в кальции. Внезапная любовь к молоку может возникнуть и из-за недостатка незаменимых аминокислот — триптофана, лизина и лейцина.
Мороженое.
Мороженое, как и другие молочные продукты, — хороший источник кальция. Но особую любовь к нему испытыва-ют люди с нарушенным обменом углеводов, страдающие гипогликемией или сахарным диабетом. Психологи видят в любви к мороженому проявление тоски по детству.
Морепродукты.
Постоянная тяга к морепродуктам, особенно мидиям и морской капусте, наблюдается при дефиците йода. таким людям нужно покупать йодированную соль.
Маслины и оливки.
Любовь к маслинам и оливкам (а также к соленьям и маринадам) возникает из-за нехватки солей натрия. Кроме то-го, пристрастие к соленому бывает у людей с расстройством функции щитовидной железы.
Сыр.
Его обожают те, кто нуждается в кальции и фосфоре. Попробуйте заменить сыр капустой брокколи — в ней этих веществ значительно больше, а калорий почти нет.
Сливочное масло.
Тяга к нему наблюдается у вегетарианцев, в чьем рационе мало жиров, и у жителей Севера, которым не хватает ви-тамина Д.
Семечки подсолнечника.
Желание погрызть семечки чаще всего возникает у курильщиков, остро нуждающихся в витаминах-антиоксидантах, которым богаты семена подсолнечника.
Шоколад.
Любовь к шоколаду — всеобщее явление. Однако сильней других любят шоколад приверженцы кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе.

СЛАДКОЕ. Возможно, вы работаете на износ и уже подсадили нервишки. Глюкоза активно участвует в выработке гормона стресса — адреналина. Потому при нервном и умственном перенапряжении сахар расходуется быстрее, и организм постоянно требует все новые порции.
В такой ситуации побаловать себя сладеньким не грех. Но лучше не уплетать куски сдобных тортов (в них много тяжелых углеводов), а ограничиться шоколадом или пастилой.
СОЛЕНОЕ. Если зверем набрасываетесь на соленые огурцы-помидоры и селедку, если пища все время кажется не-досоленной, речь может идти об обострении застарелого воспаления или появлении нового очага инфекции в орга-низме.
Практика показывает, что чаще всего эти проблемы связаны с мочеполовой системой — циститом, простатитом, вос-палением придатков и т. д.
КИСЛОЕ. Нередко это сигнал пониженной кислотности желудка. Такое бывает при гастритах с недостаточной сек-реторной функцией, когда вырабатывается мало желудочного сока. Проверить это можно с помощью гастроско-пии.
Также пища с кислым вкусом обладает охлаждающими, вяжущими свойствами, помогает облегчить самочувствие при простудах и повышенной температуре, возбуждает аппетит.
ГОРЬКОЕ. Возможно, это сигнал интоксикации организма после недолеченной болезни или зашлакованности пищеварительной системы.
Если часто хочется чего-нибудь с горьковатым вкусом, есть смысл устроить разгрузочные дни, заняться очищаю-щими процедурами.
ЖГУЧЕЕ. Блюдо кажется пресным, пока не опрокинете в него половину перечницы, а ноги сами ведут в мексикан-ский ресторан? Это может означать, что у вас «ленивый» желудок, он медленно переваривает пищу, ему для этого требуется стимул. А жгучие специи и пряности как раз стимулируют пищеварение.
Также потребность в остреньком может сигналить о нарушении липидного обмена и увеличении количества «пло-хого» холестерина. Острая пища разжижает кровь, способствует выведению жиров, «чистит» сосуды. Но при этом раздражает слизистую. Так что не набрасывайтесь на чили и сальсу на голодный желудок.
ВЯЖУЩЕЕ. Если вдруг нестерпимо захотелось отправить в рот горсть ягод черемухи или не можете спокойно пройти мимо хурмы, ваши защитные силы слабеют и срочно нуждаются в подпитке.
Продукты с вяжущим вкусом способствуют делению клеток кожи (помогают заживлять раны), улучшению цвета лица. Помогают остановке кровотечений (например, при миомах), выводят мокроту при бронхо-легочных пробле-мах.
Но вяжущая пища сгущает кровь — это может быть опасным для людей с повышенной свертываемостью крови и склонностью к тромбообразованию (при варикозе, гипертонии, некоторых сердечных заболеваниях).
ПРЕСНОЕ. Потребность в такой пище нередко возникает при гастрите или язве желудка с повышенной кислотно-стью, запорах, а также проблемах с печенью и желчным пузырем.
Пресная пища слабит, помогает снимать спастические боли, успокаивает желудок.

Страсть шоколадно-сладкая
Чаще других «шоколадоманией» страдают поклонники кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе. Это относится и к другим сладостям. Если ты несбалансированно питаешься, твой организм также будет испытывать потребность в глюкозе — как самом быстром источнике энергии. А именно шоколад отлично справляется с такой задачей. Но учти, что этот продукт содержит много жира, избыток которого опасен для твоих сосудов и фигуры.
*** Ешь побольше овощей и круп — они богаты сложными углеводами. А в качестве десерта выбирай сухофрукты или мед с небольшим количеством орехов.
Страсть сырная
Острый, соленый, со специями и без… Ты не можешь прожить без него ни дня, его вкус сводит тебя с ума — ты го-това поглощать его килограммами (во всяком случае, съедаешь не менее 100 г в день). Диетологи уверяют, что сыр обожают те, кто испытывает острую потребность в кальции и фосфоре. Конечно, сыр — наиболее богатый источник этих столь необходимых и чрезвычайно полезных организму веществ, но жиры…
*** Попробуй заменить сыр капустой брокколи — в ней много кальция и фосфора, а калорий почти нет. Если твой организм хорошо воспринимает молоко — пей 1-2 стакана в день, а сыр ешь понемногу (не более 50 г в день) и вме-сте с сырыми овощами.
Страсть кисло-лимонная
Возможно, в твоем рационе преобладают трудноусваиваемые продукты, и организм для облегчения своей работы пытается повысить кислотность желудочного сока. При простуде тебя тоже может потянуть на кислые фрукты и ягоды — отличный источник витамина С.
*** Выбирай блюда с умеренным содержанием жира и не смешивай много продуктов в один присест. Избегай жа-реной, пересоленной и чересчур острой пищи, а также той, которая прошла чрезмерную термическую обработку. Заметив неполадки с пищеварением (особенно со стороны печени и желчного пузыря), обязательно обследуйся у гастроэнтеролога.
Страсть копченая
Страсть к копченостям и им подобным деликатесам обычно одолевает тех, кто сидит на слишком строгой диете. Длительное ограничение в рационе жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня «хорошего» холе-стерина в крови, а в копченостях предостаточное количество насыщенных жиров.
*** Не увлекайся обезжиренной пищей — выбирай ту, в которой все же есть немного жира. Например, покупай йо-гурт, кефир или ряженку одно- или двухпроцентной жирности. Ешь не менее столовой ложки растительного и чай-ной ложки сливочного масла в день, даже если ты сидишь на строгой диете. Ученые опытным путем доказали, что быстрее худеют именно те, кто употребляет достаточное количество жиров.
Пищевые страсти и болезни
• Лук, чеснок, пряности и приправы. Острая потребность в этих продуктах и специях, как правило, указывает на проблемы с органами дыхания.
• Маслины и оливки. Такое пристрастие возможно при расстройстве функций щитовидной железы.
• Мороженое. Особую любовь к нему испытывают люди с нарушениями обмена углеводов, страдающие гипогли-кемией или больные сахарным диабетом.
• Бананы. Если ты теряешь голову от запаха спелых бананов, обрати внимание на состояние своего сердца.
• Семена подсолнечника. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у тех, кто остро нуждается в витаминах-антиоксидантах. Это значит, что в твоем организме много свободных радикалов — основных провокаторов прежде-временного старения.

1. Хочется молока, йогурта, творога

Вы встревожены, напряжены и мечтаете отдохнуть и расслабиться. В молоке содержится незаменимая аминокислота, из которой производится нейрогормон серотонин. От него у нас проходит тревожное состояние, улучшаются настроение и сон. А еще ваши мышцы требуют кальция, чтобы ритмично сокращаться и не страдать от перевозбуждения.

Что делать?

Каждый вечер пить стакан теплого молока или ужинать порцией йогурта. Приготовить домашнюю творожную запеканку.

2. Хочется сырокопченой колбаски

Вам не хватает холестерина и жиров для активной работы мозга и поддержания нормального гормонального уровня. В копченом мясе много насыщенных жирных кислот и холестерина. А еще пряные копчености стимулируют половое влечение.

Что делать?

Баловать себя копченостями два раза в неделю, но не чаще, так как они обладают канцерогенными свойствами. Великолепный источник насыщенных жирных кислот — сливочное масло (30 г в день). Тяга к копченому у сидящих на диете говорит о том, что пришла пора увеличить в рационе количество жиров за счет авокадо, орехов и растительного масла.

3. Хочется солененького: маслин, селедки, соленых огурцов

На поваренную соль тянет при ускорении обмена веществ, что бывает при повышенной активности щитовидной железы, или при интенсивной физической работе, или при беременности. Тяга к соленому говорит о желании организма сберечь силы и одновременно накопить больше энергии.

Что делать?

Если очень тянет, съешьте сегодня целую селедку или банку кильки. Но уже завтра постарайтесь восполнить дефицит минеральной водой (Ессентуки №17 или №20 по два стакана в день перед завтраком или обедом), потому что большое количество соли задерживает жидкость в организме и повышает артериальное давление.

4. Хочется яичницу или яйца в любом виде

Ваш иммунитет требует подкрепить его качественными белками и готовым витамином А из яичного желтка.

Что делать?

Четыре раза в неделю готовить себе яичницу или омлет из трех яиц.

5. Хочется сыра

Если вы — женщина, то у вас появляется склонность к предменструальному синдрому с отеками, мышечными спазмами и плохим настроением. Вам не хватает молочных жиров в сочетании с фосфором.

Что делать?

Проще всего употреблять каждый день по 100 г твердого сыра. Но, учитывая его высокую калорийность, попробуйте ограничиться 30 г сыра, 200 г брюссельской капусты и 100 г шпината.

6. Хочется кисленького: лимон, клюкву, квашеную капусту

Вы находитесь в преддепрессивном состоянии или просто очень много работаете и нуждаетесь в большом количестве энергии. Возможно, у вас несколько снижена кислотность желудочного сока. В кислых овощах и фруктах содержится много витамина С.

Что делать?

Начинать завтрак с большого апельсина. Каждый день включать в меню сладкий болгарский перец и лимоны.

7. Хочется мидий, устриц, кальмара, креветок

Вам, скорее всего, не хватает йода.

Что делать?

Приятнее всего, конечно, съедать ежедневно по 150 г мидий или 250 г крабового салата. Но гораздо дешевле постоянно пользоваться йодированной солью и готовить салаты из морской капусты.

8. Хочется чеснока, луковицу, горчицу, острый красный перец

У вас вот-вот разовьется простудное заболевание. Вас одолевают микробы и вирусы, и ваш иммунитет требует фитонцидов (натуральных дезинфицирующих веществ).

Что делать?

Пожевать зубчик чеснока, и он уничтожит микробы в полости рта. Кроме того, добавлять свежий лук, чеснок и прочие острые пряности всюду, куда только возможно.

9. Хочется кисломолочного: кефира, простокваши, пахты

Вам грозят неполадки с кишечником, и живущие там полезные микробы призывают к себе на помощь кисломолочные бактерии.

Что делать?

Покупать кефир, сметану и йогурты с биодобавками, восстанавливающими нормальную микрофлору кишечника.

10. Хочется кофе

У вас пониженное артериальное давление и весьма активная умственная деятельность. Вы нуждаетесь в дополнительном источнике энергии.

Что делать?

Пить столько кофе, сколько вам хочется. О передозировке организм сообщит ускоренным сердцебиением, и завтра вы выпьете кофе меньше. Старайтесь спать восемь и более часов, чтобы поддерживать кровеносные сосуды в тонусе, а давление в норме.

11. Хочется шоколада

Вы жаждете любить и испытывать ответные чувства. Вам не хватает физической ласки, тепла, ощущения радости жизни. Шоколад содержит стимулирующие вещества, способные вызвать положительные эмоции.

Что делать?

Не отказывать себе в удовольствии, помня при этом, что в шоколаде очень много калорий.

12. Хочется семечек

Желание грызть семечки говорит о дефиците витамина Е, выражающемся в сухости кожи.

Что делать?

Готовить салаты на нерафинированном растительном масле, где концентрация витамина Е намного выше.

13. Хочется мороженого

Приступ любви к мороженому говорит о попытке вернуться в детство.

Что делать?

Время вспять не обратить, поэтому придется решать проблемы в настоящем. Налегайте на цельнозерновой хлеб — он избавит от колебаний уровня глюкозы в крови и успокоит нервы.

14. Хочется бутерброд со сливочным маслом, пирожное с кремом, масляное печенье

Если вы не придерживаетесь вегетарианского образа жизни (а в этом случае ваш организм явно тоскует по насыщенным жирам), то такое желание говорит о дефиците витамина Д, необходимого для укрепления иммунитета.

Что делать?

Покупать для бутербродов натуральное сливочное масло. Пить чай или кофе с качественным сливочным печеньем (2-3 штуки в день). Жирные пирожные можно позволить себе пару раз в месяц. Но не обманывайте организм и обратите внимание, чтобы пирожные и печенье содержали сливочное масло, а не заменители.

Если у Вас иногда возникает желание съесть какой — то определенный продукт, то стоит прислушаться к своему организму, иногда таким способом ваш организм сигнализирует о недостатке в организме определённых веществ или каких-то внутренних неполадках.

Прислушайтесь к своему организму и узнайте что ему недостает.

Если Вам хочется съесть арбуз — это может быть вызвано заболеваними почек и мочевого пузыря. Мякоть арбуза обладает мочегонным действием и не позволяет организму терять нужный ему калий.

Если хочется есть капусту — это может свидетельствовать о проблемах с желудочно — кишечным трактом. Клетчатка, содержащаяся в капусте повышает тонус кишечника, тартроновая кислота помогает переваривать пищу, витамин U способствует заживлению язв.

Хочется лимон — возможные проблемы с желчным пузырем и печенью. Лимон стимулирует выработку пищеварительных соков, а витамин С снимает воспаление и уничтожает бактерии.

Почему хочется шоколада — ваш организм просит магния, а он содержится в свежих орехах, бобах и фруктах, Хочется есть шоколад, если вы быстро утомляетесь, находитесь в депрессии. В шоколаде содержатся флавоноиды, которые повышают настроение, какао помогает вырабатывать гормон радости серотонин.

Если хочется есть оливки, маслины, тунец — это может свидетельствовать о недостатках в работе щитовидной железы. В маслинах, оливках много йода, а в тунце содержатся аминокислоты тирозина. При недостатке этих веществ щитовидная железа не может в полной мере вырабатывать гормоны.

Если вам хочется мороженое или когда вам хочется творога организм сигнализирует о неполадках опорно — двигательного аппарата: остеохондроз, артроз, артрит. Организму нужен кальций.

Если хочется моркови — возможные проблемы с кожей, слизистой оболочкой, а также снижение зрения, слабость. В моркови много витамина А, полезного для кожи и для органов зрения.

Почему хочется есть мясо. Белок и железо, содержащиеся в мясной пище необходимы для создания иммунных клеток, поддержании энергии в организме. Постоянно хочется есть мясо при недостатке энергии и снижении иммунитета.

Если хочется овсяную кашу — проблемы с желудочно — кишечным трактом: обострение гастрита, колита, панкреатита, язвенной болезни желудка. Овсянка обволакивает стенки желудка, защищая его, а клетчатка налаживает работу желудочно — кишечного тракта.

Если хочется рыбы — нервное и умственное переутомление. В рыбе содержится много фосфора и железа, они улучшают функциорирование нервной системы, помогают эффективной работе мозга.

Когда хочется сыра — при низком давлении (гипотонии). Соли натрия и жиры, содержащиеся в соленом жирном сыре поднимают артериальное давление.

Если хочется хурмы — возможны вегетососудистые проблемы, недостаток энергии, а также дисбактериоз. В хурме много глюкозы, полезных витаминов и минералов, тонизирующих, укрепляющих сосуды, пектин и клетчатка нормализует работу желудка.

Хочется есть яблоки, хочется дыню при повышенном уровне холестерина в крови, проблемах с сердцем и сосудами. В этих фруктах содержится много пектина, клетчатки, которые связывают и выводят из органима плохой холестерин, снижают риск тромбообразования, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, снижая риск инсульта.

Даже потеря аппетита сигнализирует о нехватке витаминов В1 и В3, марганца и хлора, и наоборот, переедание говорит о нехватке кремния, триптофана и тирозина.

Если перед месячными и во время них повышается аппетит, значит вам не достаёт цинка.

Если возникло неожиданное влечение к табаку — свидетелствует о нехватке кремния и тирозина.

источник
Два ребенка чудных у меня!!!Две надежды,два больших огня!!!Мчится время по широкой трассе,у меня две юности в запасе!!!Жизнь горит во мне не угасимо,у меня две вечности-ДОЧЬ с СЫНОМ!!!
Источник: http://woman-club.moy.su/forum/41-1174-1

Чего не хватает организму, когда хочется сладкого, соленого, острого или кислого

Чаще всего, если вам хочется, например сладкого или соленого, ваш организм требует определенных микроэлементов и витаминов. Чтобы не переедать конфет или соленых огурцов, разберемся, что именно нужно организму.

Хочется сладкого

https://wwws.lichnorastu.ru

Чаще всего это связано с тем, что вам не хватает гормонов вроде серотонина. Чтобы его регулярно получать, делайте зарядку или растяжку, во время физических упражнений он тоже выделяется, только естественным путем. Также можно сходить на массаж или устроить себе прогулку с кофе на свежем воздухе.

Достаточно часто сильное желание сладкого говорит о том, что вам не хватает хрома, фосфора и триптофана (без него серотонин не усваивается). Этими микроэлементами богаты сыр, мясо, рыба, овсянка, орехи или финики. Можно позавтракать овсяной кашей с орешками, а на перекус попить чай с финиками.

Хочется острого или горького

https://disgustingmen.com

В основном организм требует острое, если ему нужна помощь в переваривании жиров, поэтому стоит перестать потреблять много жирного. Но если вы и так не едите жирную пищу, то, возможно, вашему организму необходима помощь с очищением, так как острая пища раздражает кишечник. Попробуйте есть больше клетчатки и пить не менее 2 литров воды.

Хочется жирного

https://elcomercio.pe/

Скорее всего вашему организму не хватает жирорастворимых витаминов, таких как D или Е, а также жирных кислот, например Омеги. Чаще бывайте на солнце, ешьте рыбу, орехи вместо полуфабрикатов и пирожных. Меньше сосисок, больше натуральных продуктов!

Хочется кислого

https://www.versiya.info

Чаще всего именно в кислых продуктах содержится витамин С и магний. Возможно вам не хватает именно их. Ешьте продукты, которые содержат эти витамины, тогда вас вряд ли будет тянуть на квашенные продукты.

Хочется соленого

https://www.cafe-dirizhable.ru

Скорее всего организм требует воды, так как именно соль ее задерживает и не дает выводиться из организма. Просто нужно пить больше воды или хотя бы несладких жидкостей. Также это может говорить о том, что вам не хватает хлоридов или йода. Они содержатся в козьем молоке, в морской соли, рыбе и морепродуктах.

Хочется шоколада? Что вкусы говорят о вашем здоровье

Гастрономическими капризами страдают не только беременные женщины. Многие люди время от времени испытывают сильную тягу к определенному продукту: шоколаду, соленым огурцам или даже вредным снекам вроде чипсов. Думаете, все это лишь слабая воля и неумение дисциплинировать себя и следить за питанием? Диетологи говорят, что привязанность к какой-то еде – не каприз и привычка, а своеобразный сигнал, подаваемый организмом. Вместе с изданием The Daily Mail редакция Anews предлагает разобраться, что разные вкусовые желания говорят о состоянии здоровья. 

Хочется сладкого?

Не хватает хрома

Если постоянно возникает желание проглотить что-либо сахаросодержащее, организму, по мнению диетолога Мерилин Глинвилль, не хватает хрома. Этот элемент задействован во многих процессах в организме человека, при этом одна из главных его функций заключается в поддержании нормального баланса сахара в крови.

Это тоже интересно: Как есть торт, щелкать семечки и пить пиво с пользой для организма

«Ситуация такова, что чем больше сладостей вы едите, тем больше вам их хочется. Это замкнутый круг. Ловушка. Поэтому чтобы обуздать свое желание поглощать сладкие продукты, я советую обратить внимание на содержание хрома в организме», – советует диетолог.

В общем, не обязательно восполнять недостающий элемент с помощью таблеток. Можно добавить в свой рацион продукты с высоким содержанием хрома, говорит доктор Глинвилль. Это брокколи, зеленая фасоль, листья салата, виноград, свекла, тунец…

Еще и один способ справиться с постоянной тягой к сладкому, отмечает врач, – максимально сбалансировать свое питание.

«На завтрак старайтесь есть пищу с содержанием и белка, и углеводов. Это позволит нормально продержаться до обеда. Уровень сахара в крови не снизится сильно, а значит, вам не захочется перед обедом полакомиться конфетами или пирожными», – советует диетолог. 

Хочется шоколада?

Не хватает магния

Это лакомство, разумеется, тоже отчасти относится к категории «сладенькое». Однако сильная тяга именно к шоколаду (особенно темному) говорит о нехватке в организме магния.

«Магний отвечает за нормальную работу иммунной и нервной системы», – говорит диетолог Шона Уилкинсон. 

Темный шоколад входит в группу продуктов с высоким содержанием этого элемента. Однако нормализовать уровень магния посредством поедания одного лишь шоколада не получится. Тяга к этому лакомству, по мнению врача, может служить лишь своеобразным сигналом к действию. Сигналом к корректировке своего питания. Например, можно включить в рацион коричневый рис, побольше фасоли и гречневой крупы, чечевицу, семечки тыквы, семена подсолнечника…

Хочется соленого?

Не хватает натрия

Если на соленое тянет женщину, первое, что приходит на ум окружающим – она готовится стать матерью. Однако сильное желание поедать маринованные огурцы, чипсы и другие соленые закуски может возникнуть не только у дам в положении, а вообще у кого угодно.  

Это тоже интересно: 50 семечек или два яблока. Как выглядят 100 калорий?

Если вас постоянно тянет на соленую пищу, скорее всего, это означает, что организм столкнулся с нехваткой натрия, говорит диетолог Шона Уилкинсон.

«Такое чувство может возникнуть после активной тренировки из-за обезвоживания, продолжительной болезни или после употребления алкоголя», – объясняет врач. 

Быстро пополнить нехватку соли, конечно, можно с помощью вредных снеков – попкорна, сухариков или чипсов. Однако лучше использовать для этой цели более полезные продукты.

«Побороть тягу к вредным соленым закускам поможет сельдерей или, например, морковь», — отмечает врач. 

Хочется картофеля или макарон?

Не хватает триптофана

Порой бывает и так, что до одури хочется объесться жареной картошкой или, что еще лучше, уничтожить огромную тарелку пасты с сыром.

Читайте также: Не верьте сроку годности: сколько на самом деле хранятся продукты

Тяга к продуктам, содержащим сложные углеводы, по словам доктора Мерилин Глинвилль, говорит о том, что организму не хватает триптофана. Эта аминокислота связана с выработкой серотонина, гормона отвечающего, в частности, за умственную деятельность и хорошее настроение.

 «Триптофан должен быть неотъемлемой частью здорового рациона. Эта аминокислота отвечает, в частности, за пищеварение и состояние сна. Его нехватка может привести к ухудшению настроения и возникновению чувства тревоги», – добавляет диетолог.

Чтобы избежать этого, по словам врача, следует включить в свой рацион хотя бы несколько продуктов с высоким содержанием триптофана. Это не обязательно должны быть макароны или бобы. В большом количестве аминокислота содержится в куриных яйцах, индейке, кальмарах, курице, твороге, а также овсянке. 

Хочется мяса?

Не хватает железа

От хорошо прожаренного куска вырезки, приправленного душистыми травами, откажется разве что убежденный вегетарианец. Однако иногда симпатия к мясу перерастает едва ли не в одержимость. И говорит это, по словам диетолога Кассандры Бернс, о нехватке в организме железа.

«Последние диетические тенденции таковы, что все стараются максимально сокращать в своем рационе количество красного мяса. Это, в частности, приводит к тому, что люди сталкиваются с нехваткой железа в организме, играющего важную роль в поддержании иммунной системы», – говорит специалист. 

«Нехватка железа может стать причиной, например, повышенной утомляемости. Поэтому я советую своим пациентам хотя бы раз в неделю съедать порцию красного мяса», – добавляет врач. 

Смотрите также: Хорошо знакомые вам продукты в их «настоящем» виде

Отметим, чтобы восполнить нехватку железа, кроме стейков и ребрышек, можно взять на вооружение некоторые продукты растительного происхождения: белые грибы, яблоки, персики, морскую капусту, шпинат, бобы, грецкие орехи, ржаной хлеб…

Еще один показатель нехватки железа в организме – желание погрызть лед. Да, такое тоже встречается, причем не редко.

Хочется жирного?

Не хватает жирорастворимых витаминов

Согласно исследованиям Гарвардской медицинской школы, чаще всего желание съесть что-нибудь жирное возникает во время сильного стресса. Однако причиной может служить также и нехватка в организме жирорастворимых витаминов ( A, D, E, K,). Восполнить дефицит помогут жирная рыба, сыр, оливковое масло, орехи, яйца, йогурт…

Хочется сыра и молока?

Не хватает кальция

«Это указывает, в первую очередь, на нехватку в организме кальция. Очень важно предотвращать такой дефицит, потому как кальций отвечает не только за состояние зубов и костей, но и играет важную роль в нервной системе», – говорит профессор Университета Центрального Ланкашира (Великобритания) Никола Лоу. 

Следует учитывать, что восполнить нехватку кальция в организме можно не только молочными продуктами, но также и с помощью белокочанной капусты, брокколи, шпината, орехов и соевых продуктов.

Пристрастие к  определенному продукту, безусловно, может подсказать, каких именно витаминов или микроэлементов не хватает организму. Но лишь примерно. Стоит понимать, что сделать точную оценку картины в состоянии лишь врач.

Читайте также: Садист или душа компании? Что могут рассказать о вас пристрастия в еде

Какого витамина вам не хватает, если вы жаждете шоколада?

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Если вы когда-нибудь накинули пальто на пижаму и проезжали через город в поисках шоколада или хотя бы думали об этом, вы понимаете, насколько сильной может быть тяга к этим вкусным бобам. . Хотя некоторые утверждают, что этот продукт вызывает привыкание, ваше желание может быть вызвано более примитивной потребностью удовлетворить дефицит питательных веществ.

Тяга к еде и дефицит питательных веществ

Научное сообщество признало, что сильная потребность в шоколаде основана на уникальных свойствах какао-бобов.По словам сотрудников больницы Йель-Нью-Хейвен, фенилэтиламин, содержащийся в шоколаде, вызывает у нас чувство, подобное влюбленным. Вещество анадамид стимулирует рецепторы мозга так же, как и другие вещества, вызывающие привыкание. Европейский совет по информации о продуктах питания объясняет, что диета, ограничивающая определенные питательные вещества, может стимулировать желание, делая пищу более заметной. Тем не менее, EFIC также признает, что тяга к еде имеет эмоциональный компонент, отмечая, что некоторые продукты, такие как шоколад, просто заставляют нас чувствовать себя лучше.

Пищевая ценность шоколада

Шоколад является богатым источником ряда витаминов и минералов, которые частично могут объяснить сильную тягу. Витамины A, B-1, B-2, B-3, C, E и пантотеновая кислота, а также минералы магний, кальций, железо, цинк, медь, калий и марганец играют важную роль в жизненно важных метаболических функциях. В частности, известно, что магний облегчает симптомы, связанные с предменструальным синдромом. Больница Йель-Нью-Хейвен отмечает, что чем темнее шоколад, тем больше пользы для здоровья он приносит из-за более высокой концентрации какао-масла.

Антиоксиданты и другие свойства

Какао-бобы содержат полифенолы, известные как флавиноиды, такие же, как те, которые содержатся в красном вине, которые обладают антиоксидантными свойствами, которые снижают риск инсульта и сердечного приступа из-за тромбов. Какао также препятствует накоплению холестерина ЛПНП, «плохого» холестерина, на стенках артерий. Шоколад — мощный подъемник настроения, повышающий уровень серотонина в мозге. Шоколад содержит стимуляторы фенилэтиламин и кофеин, а также теобромин, который, как известно, токсичен для собак, кошек и других домашних животных.

Шоколад и контроль веса

В то время как многие люди, сидящие на диете и люди с ограниченным весом избегают шоколада, исследование 2008 года, проведенное факультетом естественных наук Копенгагенского университета, показало, что темный шоколад эффективен в уменьшении тяги к сладкому, соленому и сладкому. жирная еда. Испытуемые, здоровые молодые люди с нормальным весом, были разделены на две группы и получали либо молоко, либо темный шоколад равной калорийности. Мужчин, которые постились в течение 12 часов до исследования, попросили вести дневник каждые полчаса в течение следующих пяти часов, отмечая голод, тягу к еде и сытость.Затем им дали пиццу и велели есть, пока они не почувствуют себя сытыми. Группа темного шоколада ела на 15 процентов меньше, чем группа молочного шоколада, и сообщила о меньшем желании сладкой, соленой или жирной пищи.

Дефицит питательных веществ и переедание | Профилактика

Вы когда-нибудь чувствовали магнитное притяжение к шоколаду после обеда? Вы говорите себе нет! 20 раз, но внезапно вы у торгового автомата нажимаете F5 и лихорадочно вскрываете пакет с Peanut M & Ms; как будто ваш следующий дедлайн зависит от этого.Что ж, хорошие новости (своего рода) — возможно, не виновата ваша нехватка силы воли. Оказывается, недостаток или недостаток определенных питательных микроэлементов — витаминов, минералов и антиоксидантов — может вызвать желание всего, от сыра и стейков до шоколада и кудрявого картофеля фри. И вопреки распространенному мнению, вы не обязательно жаждете того, что вам нужно — например, из-за низкого содержания кальция и магния вы с большей вероятностью съедите сладкий пончик, чем греческий йогурт. (Верните себе контроль над питанием — и похудейте в процессе — с нашим 21-дневным испытанием!)

Как по-настоящему подавить эту тягу? Лучше всего получать достаточное количество питательных веществ, употребляя правильную, полезную для вас пищу, но нет ничего плохого и в добавках, особенно если вы следуете более строгой палеодиете или веганской диете, исключающей целые группы продуктов.

БОЛЬШЕ: 20 супер-полезных смузи

Здесь Джейсон и Мира Калтон, диетологи и авторы книги The Micronutrient Miracle (Rodale), объясняют, как низкий уровень этих пяти микронутриентов может заставить вас чувствовать себя совершенно неконтролируемым, когда дело доходит до еды, и как это изменить.

Кальций и магний

Getty Images / Норман Холландс



Низкий уровень этих двух минералов, которые часто идут рука об руку, вызывает у вас тягу к сахару и соли.В частности, известно, что низкий уровень магния вызывает тягу к шоколаду. И стресс, и чрезмерное употребление сахара могут еще больше истощить ваши запасы кальция и магния, усиливая тягу к еде и делая вас лучшим кандидатом на питание стрессом.
Ешьте: Получайте фиксированный уровень кальция из молочных продуктов, таких как йогурт, кефир и сыр; сардины на костях; и темная листовая зелень. Увеличьте свою норму магния, употребляя орехи, семена, кожуру картофеля, молочные продукты и брокколи. (Не можете употреблять молочные продукты? Ознакомьтесь с этими 10 источниками немолочного кальция.)

Витамины группы В

Getty Images / Филипп Райхерт



Этот класс витаминов важен, потому что помогает вашему организму справляться со стрессом. Витамины группы B, такие как B1 и B5, поддерживают правильное функционирование надпочечников, а B6 и B9 способствуют образованию определенных нейротрансмиттеров, которые помогают регулировать настроение и заставляют вас чувствовать себя хорошо. В периоды сильного стресса ваш организм быстрее усваивает эти витамины, что делает вас склонными к последствиям стресса, например, к перееданию, если их уровень недостаточен.Другие истощители витамина B включают кофеин, алкоголь, рафинированный сахар и лекарства, такие как противозачаточные таблетки и НПВП.
Ешьте: Витамины группы B содержатся в большом количестве мяса, морепродуктов, молочных продуктах и ​​продуктах, таких как темная листовая зелень, бананы, картофель, авокадо, яичные желтки, курица, лосось и йогурт — поэтому убедитесь, что вы получить достаточно разнообразия в своем рационе. Большие салаты — ваша лучшая подруга.

БОЛЬШЕ: 10 лучших продуктов, снижающих холестерин

Цинк: Этот минерал обычно бывает низким у пожилых людей и всех, кто находится в состоянии сильного стресса — привет, это как и у всех.Дело не столько в том, что из-за низкого содержания цинка жаждет , но он значительно притупляет ваше чувство вкуса, побуждая вас добавлять больше соли и сахара в пищу, одновременно ища дополнительные сладкие и соленые продукты, прежде чем вы по-настоящему будете удовлетворены.
Ешьте: Этот минерал нелегко найти, но он наиболее распространен в некоторых источниках животного происхождения, таких как устрицы, крабы, печень, темное куриное мясо и, в меньшей степени, яйца, зеленый горошек и орехи.

Утюг: Неудивительно, что вы жаждете этого стейка или гамбургера, когда едите в ПМС.Низкое содержание железа, которое особенно характерно для женщин в пременопаузе, вегетарианцев и веганов, известно тем, что вызывает тягу к мясу.
Ешьте: Хорошую дозу железа можно получить из мяса, птицы и даже рыбы. Растительные источники железа не так легко используются организмом, но лучше всего использовать сухофрукты, кешью, тыквенные семечки, бобовые, а также макаронные изделия и зерна, обогащенные железом. Для оптимального усвоения убедитесь, что вы употребляете железо с источником витамина С: подумайте о стейке со шпинатом.

БОЛЬШЕ: 4 способа избавиться от диетической зависимости от газированных напитков за одну неделю

Омега-3

Getty Images / Патриция Саварезе



Если вы обнаружите, что набираете свою любимую пиццерию на 23:00. пирог в случайный вторник, ну, возможно, у вас мало омега-3. Известно, что недостаток этой незаменимой жирной кислоты вызывает тягу к сыру. EPA и DHA (в отличие от растительной омега-3 ALA) — ваши лучшие варианты для подавления этой тяги.
Ешьте: ЭПК и ДГК наиболее распространены в жирной рыбе, такой как лосось, сардины и консервированный тунец, при условии соответствующей обработки (хорошие бренды — Wild Planet и Safe Catch). Даже яйца, выращенные на пастбищах кур, которые проводят время на солнце, содержат до 600 мг омега-3 на яйцо, что составляет около трети от рекомендуемой дневной нормы.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

пристрастий и недостаток витаминов | Livestrong.com

Шоколадный кекс с глазурью.

Кредит изображения: Design Pics / Design Pics / Getty Images

Вы можете подумать, что сильное желание шоколадной плитки, спрятанной в морозильной камере, связано с недостатком антиоксидантов в вашем рационе, но, по данным Академии питания и диетологии, это, скорее всего, не так.Хотя исследователи не совсем уверены в том, почему вы так любите еду, которую любите, они считают, что это комбинация физиологической и психологической потребности.

Физиологические причины тяги к еде


Определенные продукты могут вызывать химическую реакцию в вашем теле, которая увеличивает ваше желание употреблять эти продукты. Согласно обзорной статье Института пищевой зависимости, люди с ожирением, которые жаждут углеводов, имеют в мозгу те же дофаминовые рецепторы, что и алкоголики и наркоманы, хотя у них нет желания употреблять эти вещества.Кроме того, когда вы едите продукты с высоким содержанием сахара или жиров, ваш организм вырабатывает опиоды — те же химические вещества, которые содержатся в героине и кокаине, — что заставляет вас хотеть этих продуктов еще больше. Шоколад также содержит вещества, которые вызывают в мозгу химические вещества, улучшающие настроение, вызывая чувство эйфории.

Психологические причины тяги к еде


Согласно отчету 2007 года, опубликованному в «Proceedings of the Nutrition Society», запрет себе есть определенные продукты, как правило, увеличивает вашу тягу к запретной пище.«Хотя вы можете подумать, что ваша тяга к шоколаду вызвана дефицитом определенного витамина, более вероятно, что ваше ограничение сделало ее более желанной. Тяга к пище также служит источником комфорта или вознаграждения и способом справиться со стрессом; это называется эмоциональным перееданием. Когда вы чувствуете стресс, вы можете почувствовать сильную потребность в еде, которую вы считаете успокаивающей, чтобы помочь вам справиться.

Пика и витамины группы В


Тяга к непищевым продуктам, таким как глина или грязь, может быть признаком дефицита питательных веществ.Это состояние, известное как пика, часто наблюдается у детей и беременных женщин и может указывать на анемию. Недостаток железа, витамина B-12 или фолиевой кислоты может вызвать анемию. Витамин B-12 содержится только в продуктах животного происхождения, таких как мясо, курица или молоко, а фолиевая кислота содержится в зеленых листовых овощах, бобах, рисе и обогащенных хлопьях для завтрака. Пика — серьезное заболевание, и его должен осмотреть врач.

Управление тягой


Соблюдение здоровой диеты, включающей продукты из всех пищевых групп, может не только помочь избавиться от тяги к еде, но также может помочь избежать дефицита витаминов.Прежде чем поддаться тяге к еде, подождите 20 минут, рекомендует Академия питания и диетологии. Тяга обычно длится недолго, и если вы переждете, они могут пройти. Если тяга не проходит, попробуйте более здоровую альтернативу. Например, если вы хотите чего-нибудь сладкого, попробуйте сладкий фрукт, например замороженный виноград. Если вы думаете о соленой пище, купите цельнозерновые крекеры вместо чипсов.

6 недостатков питательных веществ, лежащих в основе основных пищевых тягу

4. Магний

Так сильно хотите шоколада, что ничто другое не утолит вашу тягу? Скорее всего, у вас дефицит магния.По иронии судьбы, потребление слишком большого количества сахара в рационе может вызвать дефицит магния. Так может быть высокий уровень стресса.

По мнению ученых-диетологов из Университета Центрального Ланкашира, многие факторы могут привести к дефициту магния, в том числе употребление слишком большого количества газированных напитков, кофе, чая или алкоголя. А тягу к шоколаду во время менструации, дамы, можно списать на низкий уровень минеральных веществ во второй части менструации. Выбирайте шоколад с 75-процентным содержанием какао — лучшего источника магниевого шоколада.

5. Цинк

Многим из нас не придется беспокоиться о возможном дефиците цинка, пока мы не станем пожилыми людьми, если только вы не ведете стрессовый образ жизни. Если вы это сделаете, уровень минералов цинка может быть низким.

Согласно журналу Canadian Medical Association Journal , низкое содержание цинка вызывает притупление вкусовых ощущений, что объясняет, почему вы хотите сладкую и соленую нездоровую пищу. Тем не менее, вы можете съесть яйца, орехи, устрицы, печень и темное мясо птицы, чтобы насытить и пополнить запасы цинка (и снизить риск простуды).

6. Кальций

Кальций и магний — тесно связанные минералы. Это означает, что низкий уровень кальция также вызывает ненасытную тягу к сахару и соли. Опять же, по данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, стресс и избыток сахара обычно являются главными виновниками.

Чтобы увеличить запасы кальция, выбирайте молочные продукты (например, молоко, йогурт, сыр с низким содержанием жира). Если у вас аллергия или непереносимость молочных продуктов, попробуйте листовую зелень, брокколи, орехи и сардины. Добавки также могут быть вариантом, но сначала проконсультируйтесь с врачом.

Эмили Локхарт

Эмили Локхарт — сертифицированный инструктор по йоге и персональный тренер. Она считает, что быть здоровым — это выбор образа жизни, а не наказание или временное решение для достижения желаемой физической формы или образа тела. Анна помогает своим клиентам взять на себя ответственность за собственное здоровье и хорошее самочувствие с помощью уроков и статей на ActiveBeat.

80% американцев испытывают дефицит этого минерала, контролирующего тягу к сахару

Попытка сократить потребление сахара может быть упражнением для силы воли, но полезно переключить внимание с того, что вы не едите, на то, что вы должны начать включать в свой рацион: продукты, богатые магнием.

Это особенно верно, если вы жаждете шоколада, по словам Сьюзан Яновски, доктора медицины, содиректора отдела исследований ожирения Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек. (По теме: 7 самых здоровых продуктов, которые можно есть прямо сейчас.)

«Поскольку в шоколаде много магния, было высказано предположение, что его дефицит может сыграть роль в этой тяге», — говорит она. «Это область исследований, которая требует дополнительных исследований, но она представляет интригующую возможность с точки зрения того, что может быть основной причиной этой тяги.«

Она говорит, что до 80% людей в США могут испытывать дефицит необходимого минерала , и исследования показывают, что мы просто не получаем его достаточно только с помощью диеты. Обзор исследования, опубликованный в журнале Open Heart , назвал ситуацию «кризисом общественного здравоохранения», в частности потому, что достаточное количество магния не просто уберегает ваши руки от банки с конфетами — он также играет важную роль в здоровье костей, сердца. функции, пищеварения, сна, здоровья клеток и даже уровня настроения и энергии.

По данным клиники Майо, хронически низкие уровни могут увеличить ваши шансы на высокое кровяное давление, сердечные заболевания, диабет 2 типа и остеопороз.

К счастью, существует множество вариантов здоровой пищи, которые позволят вам зарядиться этим минералом. Какао в шоколаде является богатым источником магния, а это означает, что вы можете получить несладкий порошок (многие бренды предлагают варианты только какао) и добавить немного, например, в свой следующий смузи. Вы также можете получить на больше магния из орехов, семян, бобов, коричневого риса, сухофруктов и темной листовой зелени.

Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет 420 миллиграммов для мужчин и 320 миллиграммов для женщин. Семена — особенно хороший выбор для достижения общего результата (например, всего унция тыквенных семечек содержит 168 миллиграммов), но у вас есть много других вариантов. Например, в трех унциях лосося содержится 26 миллиграммов магния, а в стакане приготовленного шпината — 156 миллиграммов.

Вот дополнительный бонус за работу над рекомендованным количеством: магний может помочь вам поддерживать сильную иммунную систему, — говорит диетолог Марта Лоудер, доктор медицины, RDN, адъюнкт-профессор питания в Калифорнийском государственном университете в Сакраменто.

В то время как пандемия COVID-19 продолжается, а сезон простуды и гриппа все еще идет полным ходом, еще важнее включить этот минерал в свой рацион или ежедневный режим приема добавок. И вы можете просто обнаружить, что ваша тяга к сладким угощениям исчезнет по пути.

Чтобы узнать больше о продуктах, которые могут помочь снизить риск возникновения неблагоприятных симптомов нового коронавируса, ознакомьтесь с 5 продуктами в продуктовом магазине, которые помогут вам бороться с COVID.

Что означает ваша тяга?

Тяга к еде обычно означает, что ваше тело пытается что-то вам сказать.Вот как слушать.

Вы хотите определенных продуктов из своего рациона? У вас может быть физическая причина вашего пристрастия. Вот объяснения некоторых из наиболее распространенных пристрастий.

Потребность в энергии

Одна из основных причин, по которой организм требует дополнительной пищи при соблюдении диеты, заключается в том, что ему нужно больше энергии. Калории — это единица энергии. Поэтому, когда вы садитесь на диету и начинаете терять жир, ваше тело будет делать все, что в его силах, для поддержания баланса. Это включает в себя отправку мощных сигналов, побуждающих вас есть.Но это бесполезно, если у вас избыточный вес и вам необходимо снизить его по состоянию здоровья. Не забывайте, что у нас есть еще один мощный источник энергии, не содержащий калорий. Дополнительный сон и отдых очень полезны при соблюдении диеты.

Если у вас есть тяга к диете, посмотрите, что вы ели. Выбирайте продукты, которые восполняют недостающие ключевые витамины, минералы или микроэлементы. Когда вы испытываете дефицит калорий, вы должны быть осторожны с питанием своего тела и правильным выбором продуктов.

Тяга к жирной пище

Если вам хочется сыра, жареной пищи или других блюд с высоким содержанием жиров, вам может потребоваться больше незаменимых жирных кислот. Добавьте жирную рыбу, цельные яйца, авокадо или примите добавку с рыбьим жиром хорошего качества.

Тяга к шоколаду

Шоколад представляет собой комбинацию жиров и сахаров (углеводов), но он также содержит важные витамины и минералы. Таким образом, ваше тело может запрашивать магний, хром или витамины группы B, а также незаменимые жиры. Попробуйте 90% шоколад или 100% какао.Купите небольшую плитку или лучше попробуйте какао-крупку из чистого шоколада. Сырой шоколад может быть полезен, потому что в нем больше минералов, чем в обычном шоколаде. Тяга к шоколаду может указывать на потребность в гормонах счастья, таких как сератонин. Рассмотрите возможность непродовольственного угощения, например, раннюю ночь, объятия с домашним животным или качественное времяпрепровождение с любимым человеком.

Тяга к крахмалу и углеводам

Если вы хотите острых углеводов, это признак того, что у вас мало энергии. В некоторой степени этого следовало ожидать.Энергетический дисбаланс — единственный способ похудеть. Но тяга к углеводам также может указывать на колебания сахара в крови. Употребляйте богатые клетчаткой углеводные продукты, такие как фрукты (яблоки и бананы — хороший выбор), корнеплоды и овощи семейства крестоцветных.

Тяга к сахару

С сахаром трудно справиться. В сахаре полностью отсутствуют необходимые питательные вещества, поэтому в этом примере ваше тело не нуждается в питании. Более вероятно, что ваше тело требует быстрой энергии или воспроизводит старые привычки.Если вы откажетесь от тяги к сахару, вам будет намного труднее соблюдать диету. Не возвращайтесь к сахарной спирали. Попробуйте фрукты или ягоды, которые идеально сочетаются с протеином, чтобы насытить. Настоящий греческий йогурт или творог с замороженными ягодами и более чем на 90% темного шоколада — отличная идея. И выпей воды. Эксперты считают, что при небольшом обезвоживании мы чаще испытываем тягу к сахару.

Тяга к соли

Некоторые люди жаждут соленой пищи, такой как чипсы, чипсы и пикантные закуски. Это связано с низким уровнем электролитов, обезвоживанием и стрессом.Добавьте в воду капли или таблетки электролита. И ешьте больше продуктов с витамином B, таких как орехи, семена, цельнозерновые, фрукты и овощи.

Необычная тяга

Вы жаждете таких вещей, как лед, глина, мел или грязь? Это не так уж необычно, как вы думаете. Эти типы непищевой тяги указывают на недостаток минералов. Убедитесь, что вы едите много темной листовой зелени, зеленых овощей, орехов и семян.

9 Дефицит питательных веществ заставляет вас тянуть к мусору и набирать вес

Кажется, мы всегда стремимся к пище с высоким содержанием сахара и жира, но мы никогда не испытываем тяги к огромной миске брокколи.Что дает?

Тяга к определенной пище — это многогранный опыт. Есть когнитивный компонент и эмоциональный компонент — он же «У меня ужасный день, поэтому я хочу пойти домой и съесть все, что я имею в виду». И есть даже физиологический фактор: вы буквально чувствуете себя хорошо после того, как съедите определенную пищу.

Оказывается, мы не полностью виноваты в пристрастии к еде. Фактически, исследования показывают, что многие пристрастия к еде часто являются криком нашего тела, дающим нам понять, что ему серьезно не хватает нескольких ключевых витаминов, питательных веществ и минералов.Эти вещи помогают регулировать аппетит, настроение, уровень голода и тягу.

Дело не в том, что нашему телу отчаянно нужен кусок шоколадного торта, мы просто неверно интерпретируем , о чем нуждается наше тело. Тяга, плохое настроение и проблемы с весом могут указывать на психологические корни, определенные потребности в питательных веществах и / или дефицит витаминов.

На каждый грамм сахара, который вы потребляете, ваше тело использует от 28 до 53 молекул магния.

Определенное пристрастие к еде может быть вызвано определенным настроением.Все мы жаждем комфортной пищи, когда мы в стрессе, одиноки или грустны. Это было связано с изменениями в нашем микробиоме кишечника, нарушением регуляции уровня кортизола и низким уровнем серотонина. (4) Исследования даже показали, что люди, находящиеся в сильном стрессе, сообщают, что у них больше тяги, чем люди без стресса. (5)

В следующий раз, когда возникнет тяга, обратите внимание на то, какова настоящая тяга. Вы замечаете, что каждый раз, когда у вас плохой рабочий день, вы спешите домой, чтобы съесть мороженое? Есть ли у вас эмоциональные триггеры, которые заставляют вас чрезмерно баловаться? Это саморефлексия поможет вам контролировать свою тягу и делать более здоровый выбор в тяжелые дни.

Вот девять общих недостатков питательных веществ, которые могут быть причиной вашей тяги:


Кальций

Питательные вещества: Нам нужен кальций не только для крепких костей; нам нужен минерал для нервных импульсов, свертывания крови и для нашего сердца, чтобы перекачивать кровь. Каждая клетка в организме нуждается в кальции, и наше тело в любой момент очень жестко контролирует, сколько кальция содержится в крови. Наше тело фактически извлекает кальций из наших костей, когда уровень в крови падает или когда мы испытываем изменения pH в организме.

Хотя многие люди считают молоко отличным источником кальция, усвоение кальция из молочных продуктов затруднено. До 75 процентов населения страдают непереносимостью лактозы, что означает, что им не хватает фермента, необходимого для переваривания лактозы. Стресс, интенсивные упражнения и слишком много сахара могут истощить ваши запасы кальция.

Признаки дефицита: Если вам хочется газированных напитков и даже молочных продуктов, это может быть признаком того, что вам нужно больше кальция.

Что есть:

Увеличьте потребление растительных источников кальция, таких как (6):

  • Темно-листовая зелень
  • Зелень репы
  • Брокколи
  • Кале,
  • Сельдерей.
  • Семена тыквы
  • Бразильские орехи
  • Миндаль
  • Спаржа
  • Кокосовое мясо.

Для нерастительных источников попробуйте:


Магний

Питательное вещество: Известный как релаксирующий минерал, магний участвует почти в 700 ферментных и биохимических процессах в организме. Наше тело имеет примерно 3500 различных сайтов связывания магния в наших клетках.

До 80 процентов населения испытывают дефицит магния.Он легко истощается во время хронического стресса, экстремальных физических нагрузок, во время менструации и когда мы потребляем сахар. Фактически, на каждый грамм сахара, который вы потребляете, ваше тело использует от 28 до 53 молекул магния.

Магний действует как сторож для кальция, поскольку он позволяет кальцию выводиться из наших клеток в ответ на различные стрессоры. Кальций действует как возбуждающая молекула, а магний действует как успокаивающая молекула. Дисбаланс этих минералов может ухудшить настроение.

Признаки дефицита: Если вы чувствуете сильную тягу к сахару и чувствуете усталость и боль, вам может потребоваться больше магния. Это также верно, если вы испытываете мышечные подергивания и судороги, подавленное настроение и беспокойство.

Что есть (7, 8) :

  • Темный шоколад (убедитесь, что он органический, с содержанием какао не менее 70% и без добавления сахара)
  • Авокадо
  • Сырое какао
  • Кешью
  • Миндаль
  • Семена тыквы
  • Семена кунжута
  • Темно-листовая зелень, такая как шпинат, капуста и брокколи.

Цинк

Питательные вещества: Цинк входит в состав как минимум 3000 различных белков в вашем организме и участвует в более чем 200 различных ферментах. Фактически, цинк участвует в большем количестве ферментативных реакций в организме, чем любой другой минерал. Его самые высокие концентрации находятся в вашем гиппокампе, который влияет на память и настроение.

Этот ключевой минерал важен для нашей иммунной системы, роста клеток, сна, кожи, регуляции инсулина, гормонального баланса и поддержки настроения.В организме нет особой способности накапливать цинк, поэтому важно регулярно потреблять продукты, богатые цинком.

Цинк играет роль в модулировании реакции мозга и организма на стресс и связан с депрессией. В периоды сильного стресса мы быстрее избавляемся от цинка с мочой, потом и слюной. (9, 10)

Признаки дефицита: Если вы страдаете от расстройства желудочно-кишечного тракта, у вас плохое настроение, у вас сильный предменструальный синдром, у вас сильный стресс или вы принимаете антациды и безрецептурные препараты, вам, вероятно, будет полезно больше цинка.

Что поесть:

  • Устрицы
  • Моллюски
  • Лосось
  • Мясо травяного откорма
  • Цыпленок, выращенный на пастбищах
  • Несладкий темный шоколад
  • Тыквенные семечки
  • Spin Омега-3

    Питательные вещества: Омега-3 жирные кислоты известны как незаменимые жирные кислоты. Наше тело не может производить их самостоятельно, поэтому они должны поступать либо с пищей, либо с помощью добавок.

    Признаки дефицита: Тяга к сладкой, жирной пище, сыру и углеводам может быть признаком дефицита омега-3, а также плохого настроения и головного мозга. (11)

    Что есть:

    Незаменимые жирные кислоты можно разделить на три типа: ALA, EPA и DHA, все из которых можно найти в:

    • Выловленная в дикой природе рыба, такая как тунец, лосось, и сардины.
    • Грецкие орехи
    • Семена льна
    • Семена конопли
    • Семена чиа
    • Некоторые водоросли, такие как спирулина.

    Витамин B12

    Питательные вещества: Примерно каждый четвертый американец испытывает дефицит витамина B12, витамина, связанного с памятью, настроением, энергией и здоровьем эритроцитов. Витамин B12 — наш самый большой витамин, и для его расщепления и поглощения требуется большое количество желудочной кислоты и белка, называемого внутренним фактором. Вероятно, поэтому так много людей имеют недостаточный уровень этого ключевого витамина.

    Витамин B12 можно получить только из животных источников, поскольку растительные источники B12 находятся в аналоговой форме, которая не усваивается организмом.Метилкобаламин — это активная форма B12, которую может использовать организм, которую можно найти в добавках с метилом B-12 или животных источниках B12. (12)

    Признаки дефицита: Если у вас низкий уровень энергии, вы испытываете тягу к мясу, страдаете анемией или у вас часто появляются синяки, вам, вероятно, будет полезно получить больше B12 в своем рационе.

    Что есть:

    Это тот случай, когда вы хотите съесть то, что хотите. Увеличьте потребление:

    • Органическое мясо травяного откорма
    • Оленина
    • Телятина
    • Бизон
    • Курица, индейка и яйца, выращенные на пастбищах

    Фолиевая кислота

    Также известен как витамин . B9, фолат — это активная форма фолиевой кислоты, которая необходима для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, здоровья клеток и когнитивного здоровья.Поскольку от 40 до 60 процентов населения имеют генетический вариант гена MTHFR, потребление продуктов, богатых фолиевой кислотой, в отличие от синтетической фолиевой кислоты, необходимо для общего состояния здоровья.

    Метилфолат — это биологически активная форма витамина B9. Это также форма, которая транспортируется через мембраны в периферические ткани, особенно через гематоэнцефалический барьер. Метилфолат используется в процессе метилирования, который способствует здоровью ДНК, путям детоксикации и здоровью клеток.

    Признаки дефицита: Натуральный диетический фолат содержится в пище, а фолиевая кислота — это синтетическая форма B9, которую необходимо добавлять в обработанное зерно. (13) Если вы жаждете обработанных зерен, вам может потребоваться больше фолиевой кислоты. Это также верно, если у вас в анамнезе есть сердечно-сосудистые заболевания, выкидыши или вы испытываете усталость, упадок сил, потерю аппетита, анемию, а также изменения настроения и раздражительность.

    Что есть:

    • Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат и руккола
    • Свекла
    • Болгарский перец
    • Цветная капуста
    • Спаржа
    • Брокколи
    • Чечевица
    • капуста.


Витамин D

Питательный элемент: Витамин D, также известный как солнечный витамин, действует как прорегулирующий гормон в организме, влияя на более 2000 генов. Когда наша кожа подвергается воздействию солнца, витамин D производит соединения, которые поддерживают здоровое настроение.

Поскольку до 70 процентов населения испытывают дефицит витамина D, неудивительно, что низкий уровень этого жизненно важного витамина может повлиять на наше настроение, тягу к еде и даже наше иммунное здоровье.Ученые обнаружили, что люди с симптомами низкого уровня витамина D в 11 раз более склонны к депрессии, чем люди с нормальным уровнем витамина D. (14)

Признаки дефицита: Если вы часто болеете, у вас плохое настроение, потеря костной массы, боли в спине и вы чувствуете усталость и утомление, у вас, вероятно, низкий уровень витамина D.

Что поесть:

  • Жирная рыба, такая как тунец, скумбрия и лосось,
  • Говяжья печень
  • Яичные желтки

Примечание : Выходить на улицу и играть на солнце может быть отличным способ повысить уровень витамина D, но не забудьте обнажить примерно 70 процентов кожи как можно ближе к солнечному полудню.


Селен

Питательные вещества: Селен — это богатый антиоксидантами незаменимый микроэлемент, который работает вместе с другими ферментами и белками в организме. Селенопротеин S, в частности, участвует в защите от клеточного стресса и регулирует высвобождение провоспалительных цитокинов.

Адекватные уровни селена необходимы не только для правильной иммунной функции, но и для регулирования чрезмерного иммунного ответа (который является основной причиной нескольких аутоиммунных заболеваний), хронического воспаления и защиты клеток от повреждения свободными радикалами.(15)

Признаки дефицита: Снижение когнитивного здоровья, функционирования щитовидной железы и иммунитета, а также болезни сердца и бесплодие могут быть признаками дефицита селена. Если вы чувствуете себя чрезмерно усталым и испытываете тягу к соленой пище, вам может быть полезно увеличить потребление селена.

Что есть:

  • Бразильские орехи
  • Чеснок
  • Тунец
  • Нори
  • Морские водоросли
  • Семечки
  • Индейка
  • Чечевица
  • 9308000 9308000 Шпинат
  • 2 Чечевица : Антиоксиданты делятся на жирорастворимые и водорастворимые.Однако вашему организму необходимо защищать клетки как от окислительного повреждения, так и от повреждения свободными радикалами.

    Антиоксиданты помогают избавить организм от опасных продуктов окисления, превращая их в перекись водорода, а затем в воду. Это делается с помощью многоступенчатого процесса, для которого требуются различные микроэлементы, такие как цинк, медь, марганец и железо, которые содержатся в продуктах, богатых антиоксидантами.

Почему организм требует сладкого — ТОП 5

Как понять, какого элемента не хватает в организме?

  • Хочется тортов? Значит, организму не хватает жирорастворимых витаминов А, D, К, Е. Полезная альтернатива — кабачки, сливки.

Жирорастворимые витамины. Фото: pixabay.com

  • Налегаете на шоколад и шоколадные конфеты? Организм требует магния. Он содержится в кураге, сушёном инжире, изюме.

Магний поддерживает работу сердца, способствует расслаблению сердечной мышцы и других мышц тела. В спортивной медицине он считается лучшим средством от спазмов. В жидкой форме он быстрее абсорбируется и лучше усваивается.

Правильная доза магния незаменима для спортсменов, беременных женщин и всех, чей образ жизни связан с высокой нагрузкой. Фото: ecohome-market

  • Мороженое? Нужно срочно восполнить дефицит железа, кальция, триптофана (который отвечает за настроение). Эти элементы содержатся в печени, яйцах, сырах.

Пополнение организма витаминами и микроэлементами, в том числе железом, особенно необходимо при неправильном и несбалансированном питании, при диетах или постах, стрессе, умственной и физической нагрузке.

Фото: «АиФ-Урал»/ Юлия Ульянова

Комплекс «Мультивитамин Ретард «Arnebiа» обогащает такими витаминами как А, D3, К1 , а также железом, цинком, хромом, йодом, медью, марганцем, молибденом и селеном.

  • Неожиданно захотелось козинаков и халвы? Не хватает полиненасыщенных жирных кислот. Запаситесь семенами льна, грецким орехом, скумбрией.
  • Полюбили газированные сладкие напитки? Организм просит кальций. Идите в отдел молочных продуктов за творогом, молоком, а по пути захватите кунжут.

Кальций жизненно необходим для формирования крепких костей и зубов, для сохранения здоровья десен, требуется для роста и сокращения мышц.  Он отвечает за регулярное сердцебиение и передачу нервных импульсов, понижает уровень холестерина и помогает предупредить сердечно-сосудистые заболевания.

Оставить комментарий (0)

Тянет на соленое


Нет, это вовсе не означает, что вы беременны. Вы можете хотеть соленого по ряду причин. Например, в организме нехватка хлоридов. Перейдите на морскую соль вместо обычной поваренной, употребляйте в пищу козье молоко, рыбу и морепродукты.

Также желание есть больше соленой пищи сигнализирует об обезвоживании. Особенно это актуально при повышенных физических нагрузках и в жаркие летние дни. Просто пейте больше чистой воды.

Самой серьезной причиной может оказаться сигнал об очаге инфекции (чаще в мочеполовой система). Здесь понадобится консультация специалиста.

Как часто вы заедаете депрессию?

Иногда на людей нападает грусть, апатия, а в наиболее тяжких случаях и депрессия бывает и тогда человек не сознавая, что он делает, начинает пожирать различные сладости.

В таком состоянии тяга к сладкому увеличивается в несколько раз.

Нас тянет на сладкое в таких состояниях, потому что, употребив сахар, на некоторое время поднимается уровень серотонина и человек начинает чувствовать себя немного счастливее. Это происходит так как сахар поднимает уровень инсулина, гормон триптофан попадает в мозг и трансформируется затем в серотонин.

Но это чревато. Чем чаще вы так делаете, тем больше сладкого вам требуется, что может привести (и обычно приводит) к зависимости от сладкого.

Чтобы этого не происходило, необходимо не от сладкого отказываться и бороться с этой привычкой, а решить вопрос с вашим депрессивным или другим угнетенным состоянием. Когда вы перестанете переживать депрессию, апатию, грусть и т.д., тяга к сладкому обычно пропадает.

Что тут можно сделать:

  1. Никакие чувства не подавляйте и не отвергайте. Нас в детстве учат, убегать от негативных и стремиться к позитивным чувствам. Мы хотим испытывать только положительные эмоции. И вот тут мы сами себя загоняем в яму. Все чувства необходимо проживать. Только в таком случае оно не застрянут в вашем организме и не принесут вреда.
  2. Прекратить самоосуждение и самоедство. Если вы что-то сделали и считаете, что это не правильно и начинаете себя винить, осуждать, сожалеть о сделанном, то вы сами себе роете яму, в которую потом попадете. В результате у вас развиваются вполне реальные физические заболевание. И вылечиться от них вы сможете только тогда, когда прекратите себя винить и осуждать. Примите тот факт, что все, что вы делаете, все правильно. И все делается с ведома Божественной энергии.
  3. Займитесь йогой, пранаямой, цигуном. Эти практики очень хорошо помогают устранить корень депрессивных состояний. Но не ожидайте мгновенного результата. Нужна регулярная практика. Лучше всего, если вы найдете преподавателя, который дает йогу не как фитнес или терапию, а как практику, которая ведет нас к спокойствию и свободе от умственных убеждений. Для этого я предлагаю вам заниматься со мной через скайп. Пишите мне в личку.
  4. Ходите гулять на природу. Это очень важно! Именно контакт с природой исцеляет. Найдите парк. Чем он гуще, тем лучше. Скверы вдоль автомобильных трасс не подходят.

Почему организму хочется сладкого

Мы привыкли считать, что титул сладкоежки – это как черта характера, вот, мол, такой я есть, кто-то много читает, кто-то любит поспать, а  я вот ем много сладкого… До определенной степени такая «черта» даже кажется милой. Но уверены ли вы в том, что это ВЫ хотите сладкого, а не затаившаяся болезнь или нежелательные гости в организме?

Рассмотрим самые вероятные причины постоянной тяги к сладкому.

Слишком много соли. Просто говоря, много соленой пищи (колбаски, орешки, рыбка, соленья, пересаливаете свою стряпню и т.д.), организм пытается уравновесить соленое сладким. По задумке природы мы должны употреблять пищу всех вкусов, которые чувствуем.

Мало воды. Простые углероды (сладенькое!) удерживают воду. Если организму не хватает воды, выпрашивая сладкое, он пытается удержать хотя бы тот минимум воды, который вы ему дали. Эй, напоите ваше тело, не будьте жадиной!

Несбалансированный рацион. Вычислить легко: если вам хочется сладкого после еды (хотя вроде бы и покушали плотно), значит организм пытается компенсировать нехватку питательных веществ. Можно кушать много, но бесполезно. Обычно не хватает белка, правильных жиров, живой клетчатки. Десерт их не заменит, это чувство обманчиво.

Не хватаем витаминов. Все время хочется сладкого? Возможно, вашему телу не хватает витаминов и микроэлементов. Хрома или магния, например. Именно они отвечают за своевременную доставку глюкозы в каждую клеточку нашего тела. Нет доставки – и вы получаете настойчивые сигналы взять шоколадку… Чтобы сделать «перекличку» витаминов и микроэлементов в организме, нужно сдать кровь, и если понадобится, пропить специальные витаминные комплексы. Но только по назначению врача! Нельзя пить витамины просто так!

Пора заняться кишечником. Если в кишечнике нарушен микробиотический баланс, (например, «расцвела» Кандида), балом, а также вашими вкусовыми пристрастиями начинают заправлять грибки. А они любят сладкое! Проконсультируйтесь с гастроэнтерологом.

Вкусовые рецепторы разленились. Рацион современного человека переполнен всевозможными Е-шками. Они снижают чувствительность наших вкусовых рецепторов, а те в свою очередь требуют еды все слаще и слаще. Вернуть лентяев к работе можно, исключив химию из рациона и максимально сократив сладкое в рационе на 21 день. Эпителий во рту обновится, и вы восхититесь, какой яркий вкус на самом деле у натуральных сладостей – ягод и фруктов!

Барахлит щитовидка. Если вас тянет не только на сладкое, но и на посидеть, полежать, позевать – очень вероятно, что пришло время заняться щитовидной железой. Если к общей разбитости приплюсовать еще постоянное ощущение напряженных мышц и головные боли, бегите к эндокринологу – это точно щитовидка!

Дрожжевая инфекция. Часто возникает после приема антибиотиков. Характерный признак: хочется сладкого и мучного.

Повышен адреналин. Заедаете стресс? Когда голодны, становитесь особо раздражительными? Частые позывы в туалет? Похоже, ваши надпочечники работают на износ и пытаются получить быструю подпитку – сладкое.

Глисты. Гельминты запросто подсадят вас на конфетки и пироженки. Даже если раньше вы и чай пили без сахара. Сдайте анализы, и при необходимости устройте организму антипаразитарную чистку.

Самые безобидные и легкопоправимые причины постоянной тяги к сладкому: слишком строгая диета, недосып, новый вид физической или сильная умственная нагрузка, прием некоторых препаратов, ПМС.

Хочется сладкого в «эти дни»

Если на сладкое тянет именно перед или во время месячных, или при наступлении менопаузы, вам стоит посоветоваться с вашим врачом, возможно, стоит пропить комплекс с витамином В6. Он снизит не только неприятные ощущения от гормональных перепадов, но и  желание полакомиться вредными углеводами. Но никаких самоназначений!

Постоянно тянет на сладкое, а еще никак не можете вылечить акне, поликистоз яичников или повысить иммунитет? Возможно, это и есть ваша цена за любовь к десертам? Чем опасен сахар для нашего организма, читайте тут

3. Большие умственные затраты

Дедлайны, сроки и «стопы» на работе и учебе вынуждают потреблять больше сахара. Расход энергии при активной умственной деятельности имеет высокий оборот, и организму снова необходимы углеводы для восполнения затрат. Попавшиеся на глаза сладости, по мнению трудящегося, помогут восстановить силы для дальнейшей работы. В такие моменты необходимо осознавать, насколько опасно чрезмерное потребление сахара. За чертой дедлайна еще есть жизнь, в которую лучше войти здоровым человеком. Диетологи на время таких «завалов» дают несколько полезных советов:

  1. прятать сладкое в труднодоступные места, куда не достанет взгляд;
  2. наладить режим питания добавив пару-тройку приемов пищи;
  3. повысить процент потреблямых на завтрак сложных углеводов: каш, цельнозерновых хлебцев и хлеба. Такие продукты имеют большой запас энергии, которая расходуется организмом постепенно;
  4. наладить режим сна и избавиться от стресса.

Увеличить картинку

Чего не хватает в организме, если хочется сладкого – корень зла

Тяга к сладостям может служить сигналом, что не хватает некоторых веществ и органических соединений. Вот список главных «виновников»:

  • Белок. Содержит тирозин, необходимый для синтеза дофамина. Он помогает адаптироваться к стрессам, дарит чувство удовлетворения. Его можно получить из плодов авокадо, морепродуктов, птицы, яиц, молочных продуктов. Не забывайте покупать бананы, свеклу, клубнику. Заваривайте зеленый чай, грызите орешки, добавляйте в салаты кунжут.
  • Железо и медь. Они тоже необходимы для синтеза дофамина. Их получают из пищи животного происхождения, а также шпината и других зеленых овощей. Вкусный и доступный источник – лапша орзо, а также рис, гречка, чечевица.
  • Магний. Играет важную роль в регуляции инсулина. При дефиците начинаются проблемы с сердцем, а не только с аппетитом. Как с этим бороться – нажимать на сухофрукты.
  • Цинк. Его много в тыквенных семечках, креветках, устрицах.
  • Кальций. Его недостаток провоцирует потребность в сладком. Если у вас ломкие волосы, слоятся ногти или портятся зубы – обратитесь к врачу для выявления дефицита.
  • Сера. Входит в состав инсулина, многих аминокислот. Богатые источники – яичные желтки, индейка, нут, чеснок.
  • Фосфор. Элемент необходим для белкового и углеводного обмена. Получить его можно из кальмаров, сыра, круп и мясных продуктов.
  • Триптофан – важнейшая аминокислота для хорошего настроения. Покупайте черный шоколад (не темный или не молочный!), мясо птицы, яйца.
  • Хром и ванадий. Микроэлементы помогают улучшить эффективность использования инсулина и снижают сахарную зависимость. Ищите их в редисе, гречке, пшенице. Нажимайте на рыбу, субпродукты, перловку.

Если хочется сладкого, смотрите в таблице, чего не хватает в организме. Из нее станет ясно, какие дефициты провоцируют необоснованную тягу к десертам, и как их компенсировать.

Чего хочется Чего не хватает Где взять
Тортов Жирорастворимых витаминов Батат, сливки, кабачки
Кексов и пахлавы Полезных жиров, азота Мясо, перловка, миндаль, чечевица
Шоколадных конфет Магния Курага, сушеный инжир, изюм, пекан
Мороженого Железа, кальция, триптофана Печень, бразильский орех
Халвы, козинаков ПНЖК Семя льна, грецкий орех, скумбрия
Газировки Кальция Творог, молоко, кунжут

Обязателен ли десерт?

Замечали за собой желание завершить любую трапезу конфеткой или кусочком тортика?

Скорее всего стоит увеличить количество калорий за счет рационального потребления мяса, рыбы, круп, овощей, фруктов, орехов, хлеба из муки грубого помола.

А также больше отдыхать, чаще бывать на природе.

Важно

Дефицит белков и жиров организм компенсирует углеводами.

Хочется молока и сыра

Тяга к молочным продуктам обусловлена проблемами с пищеварением. Также у вас, возможно, проблемы со сном, и подступает депрессия. Если вы поймаете себя на том, что употребляете сыр в неограниченных количествах, то знайте: вам не хватает кальция и фосфора. Чтобы не «перетрудить» свой желудок избытком молочной продукции, введите в рацион побольше брокколи, бобовых, миндаля и фундука, шпината и петрушки.

Почему нужно стараться есть поменьше сладкого?

Чрезмерное употребление сладкого может привести к следующим проблемам:

  1. Избыточный вес. Похудеть сложнее, чем набрать вес.
  2. Разрушение зубов. Сладости приводят к более быстрому образованию кариеса.
  3. Ускоряет процессы старения кожи.
  4. Провоцирует размножение бактерий. Сладкая среда идеальна для размножения микроорганизмов.
  5. Приводит к образованию молочницы или усугубляет ее.
  6. Становится провокатором онкологических заболеваний.
  7. Может спровоцировать развитие сахарного диабета.
  8. Сокращает качество и продолжительность жизни.
  9. Может вызвать аллергическую реакцию.

4. Упадок настроения и чувство приближающейся депрессии

У каждого человека в жизни бывают непростые времена и даже депрессии. Упадок настроения, сил, отсутствие желания к деятельности время от времени наступает у всех. Внешних причин при этом может быть целое множество: ссоры, неудачи в профессиональной сфере, длительное отсутствие солнца. Внутри же все гораздо проще — организм испытывает нехватку серотонина.

Гормон, отвечающий за чувство радости, вырабатывается при употреблении сладкого и некоторых других продуктов. Источником «гормона счастья» может послужить банан. При этом желтый тропический фрукт справляется с этим куда лучше, чем пачка шоколадных конфет. Кроме того, можно прибегнуть к потреблению сухофруктов, заменяя ими привычные шоколадки. Однако следует быть осторожным, калорийность такой альтернативы высока.

Увеличить картинку

Быть женщиной не просто

Почему-то во время месячных очень хочется сладкого. Или же за несколько дней до и в течение нескольких дней после. Такое чувство возникает при беременности и лактации. Иногда даже по этому признаку — тянет на сладкое или нет, гадают, кто будет — мальчик или девочка.

Обусловлено же это большим расходом углерода, магния, железа и пр. элементов. Облегчает ситуацию сбалансированное питание, мультивитаминный комплекс.

Каких витаминов не хватает, если хочется сладкого, или где собака зарыта

Я собрала список основных химических соединений. Их нехватка негативно отражается на пищевых пристрастиях. Постарайтесь восполнить недостаток, если хотите сохранить здоровье.

Витамин Где найти
F (незаменимые жирные кислоты) Хумус, орехи, семена, растительное масло
A (ретинол) Морковь, репа, брокколи, печень трески
E (токоферол) Спаржа, морская рыба, масло оливы
D Икра, желток, сливочное масло, сливки
C Киви, апельсин, помело, минеола, кольраби

Последний пункт считаю самым важным. Я на себе почувствовала тенденцию – чем дольше принимать аскорбинку, тем меньше хочется вредного. Именно аскорбиновая кислота помогла мне избавится от пристрастия к сладкому.

Дело в том, что аскорбинка способствует лучшему усвоению глюкозы и проникновению ее в клетку. Кроме того, она участвует в синтезе гормонов щитовидки (что важно при гипотиреозе), помогает триптофану стать серотонином – гормоном радости. Когда настроение на высоте, стимуляторы не нужны.

Обогащайте меню сезонными овощами, фруктами и ягодами. Это немного сложнее, чем взять из вазочки карамельку, но в разы полезнее.

5. Отказ от вредных привычек

Бывшие курильщики часто меняют одну зависимость на другую, отдавая предпочтение сладостям. По мнению психологов, сахарная зависимость ничуть не лучше других ее видов, поэтому лучше найти иную альтернативу — например, занятия спортом. В следующий раз, когда захочется съесть ломтик шоколада, рекомендуется начать упражнения с эспандером или поотжиматься, если условия позволяют. В момент выполнения упражнения важно сконцентрироваться, для этого ведут подсчет количества повторений.

Увеличить картинку

Почему вечером хочется сладкого

Было замечено, что после трудового дня, придя домой, очень хочется полакомиться хотя бы мороженным или шоколадом. Многое зависит от того, как прошел день, поскольку желание съесть сладенького увеличивается, если:

  • была большая загруженность и переутомление;
  • пришлось временами перекусывать, но пообедать не получилось;
  • приходилось нервничать и переживать.

После спортивных тренировок многим спортсменам вечером хочется съесть сладости. Дело в том, что во время тренировок был истрачен гликоген. Он заставляет употреблять сахар, чтобы он снова пополнился. Поэтому не стоит напрягаться во время физических нагрузок, а всё выполнять в меру своих возможностей.

Шампанское и шоколад

Замечали, что бокал вина или шампанского провоцирует желание съесть хотя бы кусочек шоколадки?

Для переработки алкогольсодержащих напитков организм расходует огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов.

Любое спиртное снижает уровень сахара в крови, поэтому после приема алкоголя организм требует восполнить потери сахара и полезных веществ.

Этим и объясняется тяга к сахаросодержащим продуктам.

Решить проблему можно, снизив потребление спиртного и увеличив количество свежих фруктов и овощей в рационе.

Как бороться с тягой к сладкому?

Прежде всего следует понимать, что избыток сахара вреден и постепенно превращается в наркотик. Вы начинаете с небольших порций и постепенно их увеличиваете, а с течением времени и вовсе замечаете, что уже не можете обходиться без сладкого. Чем больше вы едите, тем больше вам нужно потреблять сахара, чтобы чувствовать себя лучше.

Старайтесь не пропускать завтрак. Употребляйте с утра продукты с большим количеством клетчатки. Это предотвратит желание постоянно есть сладкое.

Старайтесь употреблять больше воды. Эта маленькая хитрость позволяет обмануть ваш мозг. Когда вы заполняете желудок, уменьшается желание что-нибудь съесть. Это особенно актуально, если вечером вас постоянно тянет на жирную или сладкую пищу.

Берегите себя! Избыток сахара – это вопрос не только эстетики, но и здоровья.

Начните подавлять свое желание есть сладкое, и постепенно вы начнете замечать первые результаты. Если не получается сразу отказаться от этой вредной привычки, сокращайте количество употребляемых сладостей постепенно.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Лечение болезни Паркинсона

Назначаются противопаркинсонические средства, которые направлены на увеличение уровня дофамина и замедление прогрессирования болезни. 

Глубокая стимуляция мозга

Глубокая стимуляция мозга (DBS) также считается хорошим вариантом для лечения раннего паркинсонизма. 

DBS — хирургическая процедура, при которой электроды помещаются в определенные области вашего мозга. Эти электроды подключены к генератору, который запрограммирован на подачу электрических импульсов в мозг.

Как предупредить развитие болезни?

  • Пейте кофе. Исследование, опубликованное в Journal of Alzheimer’s Disease, показывает, что антиоксиданты (фенилинданы), находящиеся в кофе, могут профилактировать развитие деменции, а также восстановить ранние двигательные симптомы
  • Следите за уровнем витамина D. Предполагается, что витамин может помочь снизить риск развития болезни 
  • Занимайтесь спортом, ведите активный образ жизни.

Автор: Екатерина Дыбская

Фото: Pexels.com/CC 0

11.02.2021


Многие наивно считают ветрянку «детским» заболеванием, тем не менее заразиться можно и во взрослом возрасте. Причем течение болезни у взрослых носит куда более острый и тяжелый характер. В свои 39 лет неприятную инфекцию перенесла сама Анджелина Джоли. Расскажем, как не допустить осложнений во время вынужденного карантина. 

Ветряная оспа (ветрянка) — острое вирусное заболевание, возбудитель которого— вирус герпеса типа 3 (

varicella zoster virus

). Примечательно, что вирус может вызвать не только ветрянку, но и опоясывающий лишай. Болезнь передается воздушно-капельным путем. Больной опасен для окружающих за сутки до появления высыпаний, весь период высыпаний и еще 3-5 дней после появления последних пузырьков. 

Люди, переболевшие ветряной оспой, обычно получают иммунитет к этой болезни. Если вы вошли в список «счастливчиков» и переболели ветрянкой в детстве, маловероятно, что вы заболеете снова во взрослом возрасте. Но вот что делать и чего ожидать от болезни, если вы совершеннолетний? 

Однодневная диета от углеводной зависимости

Белковая диета, продолжительностью 1-3 суток — способ побороть углеводную зависимость. В течение дня употребляют только отварные яйца, творог, кефир, воду, зеленый чай (гипотоники — черный) без сахара с лимоном в любых пропорциях, но так, чтобы количество белка на 1 кг веса женщины не превышало 0,8 гр., мужчины – 1,1 гр. Содержание белка в 100 гр. творога 9% — 16,7 гр., в 100 гр кефира – 2,9 гр.; в 1 яйце — 6-7 гр.

Внимание!

На такой диете нельзя находиться более 3-х дней. Противопоказания: заболевания различных этиологий, беременность, лактация, детский возраст, прием лекарств.

Главное же решение проблемы — не запрещать себе сладкое никогда! Но так как мы с вами достойны лучшего, не будем покупать магазинные сладости, а лучше испечём что-нибудь вкусненькое сами, например, аппетитный чизкейк или же какой-нибудь апельсиновый бисквит. Заварим чайку и насладимся вкусняшкой в компании близких!

Читайте далее:

Автор статьи

Работаю кондитером, люблю творить, делаю вкусные торты и пирожные. Хозяйка сладкого клуба.

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Подагра у женщин — что это за болезнь?

Это часто встречающееся воспалительное заболевание суставов. При подагре в крови обнаруживается повышенный уровень мочевой кислоты. После превышения определенной концентрации, мочевая кислота оседает в виде кристаллов уратов (мочекислый натрий) в суставах и окружающих их мягких тканях. В суставе отложения кристаллов уратов вызывают острую воспалительную реакцию, которая проявляется сильной болью, отеком и покраснением. Во время изучения истории болезни пациентов с подагрой часто можно выявить и другие проблемы с обменом веществ — ожирение, диабет, повышенное содержание жиров в крови. Именно из-за этого подагру еще называют болезнью аристократов (т.е. хорошего образа жизни).

Чего нельзя есть и пить при подагре

  • Продукты, насыщенные пуринами, — печень, бульон, сардельки, холодец, копчености, алкогольные напитки, спаржа, скумбрия, грибы, сладкая выпечка, анчоусы, говяжьи почки
  • Напитки, подслащенные фруктозой — лимонады и др.
  • Алкоголь

Автор: Екатерина Дыбская

Фото: Pexels.com/CC 0

30.01.2021

Американский невропатолог Джордж Берд (G. Beard) в 1869 году впервые описал состояние нервного истощения вследствие напряженной деятельности, обозначив его термином «неврастения». Позже в России появились первые сообщения о возникающих преимущественно в юношеском возрасте состояниях так называемой «периодической усталости».

Как жить в условиях хронической нервной усталости?

Неврастения (неврастенический синдром, синдром хронической усталости, психогенно-реактивная астения) — это психическое расстройство продолжительностью более трех месяцев, которое характеризуется повышенной физической и психической истощаемостью.

Сегодня синдром хронической усталости сбивает с толку специалистов и пациентов из-за небольшой распространенности (по данным ВОЗ, она в среднем колеблется в пределах 1,7%). Именно поэтому диагностика болезни часто бывает затруднена. Куда более часто регистрируются случаи неврастении с сопутствующими депрессивными и тревожными расстройствами. 

В отчете, предоставленном Институтом медицины (Непал), сделан вывод о том, что, поскольку болезнь разнообразна в проявлениях (вызывает множество симптомов), то ее правильнее охарактеризовать как «болезнь системной непереносимости нагрузки». 

Симптомы неврастении

  • Снижение физической активности: утомляемость в течение дня даже в покое
  • появления “раздражительной слабости”
  • перепады настроения (острая реакция на обиду, вспышки раздражительности, бурное раскаяние впоследствии)
  • повышенная утомляемость даже при обычных интеллектуальных нагрузках со снижением концентрации внимания (рассеянность, трудность сосредоточиться, снижение работоспособности)
  • нарушение цикла «сон – бодрствование».

Американское общество миалгического энцефаломиелита и синдрома хронической усталости (AMMES) дополнительно предлагает включать в список такие признаки болезни, как тиннитус (шум в ушах), отсутствие полового влечения, потеря волос, колебания веса, паралич, судороги, панические атаки, субфебрильная температура, ночная потливость, состояние стресса, симптомы предменструального синдрома.

Лечение неврастении

К наиболее эффективным методам лечения относятся когнитивная поведенческая терапия и выполнение физических нагрузок. Работа с психотерапевтом может убедить в отсутствии «серьезных» заболеваний и сформировать у него позитивное мироощущение. Такой метод также позволит снизить интенсивность имеющихся проявлений расстройства. 

Медикаментозное лечение (адаптогенами, ноотропами, антиастеническими препаратами, антидепрессантами и транквилизаторами) назначается психотерапевтом или психиатром. Может быть полезен прием:

  • настойки корней аралии маньчжурской — для профилактики переутомления и при астенических состояниях;
  • золотого корня (родиолы розовой) — снимает усталость и повышает работоспособность;
  • экстракта левзеи сафлоровидной — повышает физическую выносливость и умственную работоспособность;
  • лимонника китайского — оказывает стимулирующее и тонизирующее действие на центральную нервную систему;
  • стеркулии платанолистной — эффективна при астении;
  • элеутерококка колючего — повышает работоспособность;
  • заманихи высокой — рекомендуется при астении, при возникновении мышечной усталости и т.д.;
  • препаратов на основе травы зверобоя — антидепрессивное действие.

Автор: Екатерина Дыбская

Фото: Pexels.com/CC 0

29.01.2021

Чего не хватает организму, когда хочется солёного, сладкого, острого или кислого

Хочется соленого

  • Обезвоживание организма. Рецепт «спасения» прост: пейте больше воды.
  • Нехватка хлоридов. Чаще принимайте в пищу рыбу и морепродукты в целом, перейдите на морскую соль вместо обычной поваренной. Откройте для себя козье молоко.
  • Очаг инфекции (скорее всего, в мочеполовой сфере). Проконсультируйтесь со специалистом.

Хочется кислого

  • Ваша пища слишком пресная, в рацион входят только «нейтральные» продукты вроде отварного мяса / рыбы, картошечки и молока. Побольше соли!
  • Дефицит витамина С и недостаток магния после токсикоза (у беременных), отравления, ослабления иммунитета. Принимайте в пищу орехи, семечки, бобовые культуры, и всё будет нормально.
  • При стойкой тяге к соленому можно заподозрить проблемы с желчным пузырем или с печенью. Обратитесь к специалисту.

Хочется горького либо острого

  • Бросайте кушать тоннами жирную пищу! Горького или острого организм обычно «хочет», чтобы переварить большие объемы «жирнятины».
  • Если описанный выше случай — не ваш вариант, возможно, проблема в желудке — есть сложности с секрецией и эвакуаторной функцией.
  • Часто «остренького» также хочется при интоксикации.

Хочется жирного

  • У вас повышенные физические нагрузки;
  • У вас ожирение и поэтому вы сидите на диете с серьезным ограничением жиров.
  • Нехватка жирорастворимых витаминов.

Что-то надо менять — со временем неоправданная тяга к жирному приводит к изменениям в мозге и формирования привычки есть жирное.

Как уменьшить тягу к жирной пище? Принимайте в пищу сыр, молочные и кисломолочные (кефир, простокваша) продукты, капусту брокколи.

Хочется сладкого

  • Недостаток хрома, фосфора или триптофана (последнего особенно не хватает в пасмурные дни). Купите в аптеке препараты хрома — и проблема тысячелетия с высокой долей вероятности будет решена.

Таковы общие закономерности возникновения наших гастрономических причуд. Если вы хотите получить по-медицински точную картину потребностей именно вашего организма — сходите в хорошую поликлинику и сдайте анализ волос на микроэлементы. Заодно и проверитесь на предмет солей тяжелых металлов.

Чего не хватает организму, когда хочется сладкого, соленого, острого или кислого

Чаще всего, если вам хочется, например сладкого или соленого, ваш организм требует определенных микроэлементов и витаминов. Чтобы не переедать конфет или соленых огурцов, разберемся, что именно нужно организму.

Хочется сладкого

Чаще всего это связано с тем, что вам не хватает гормонов вроде серотонина. Чтобы его регулярно получать, делайте зарядку или растяжку, во время физических упражнений он тоже выделяется, только естественным путем. Также можно сходить на массаж или устроить себе прогулку с кофе на свежем воздухе.

Достаточно часто сильное желание сладкого говорит о том, что вам не хватает хрома, фосфора и триптофана (без него серотонин не усваивается). Этими микроэлементами богаты сыр, мясо, рыба, овсянка, орехи или финики. Можно позавтракать овсяной кашей с орешками, а на перекус попить чай с финиками.

Хочется острого или горького

В основном организм требует острое, если ему нужна помощь в переваривании жиров, поэтому стоит перестать потреблять много жирного. Но если вы и так не едите жирную пищу, то, возможно, вашему организму необходима помощь с очищением, так как острая пища раздражает кишечник. Попробуйте есть больше клетчатки и пить не менее 2 литров воды.

Хочется жирного

Скорее всего вашему организму не хватает жирорастворимых витаминов, таких как D или Е, а также жирных кислот, например Омеги. Чаще бывайте на солнце, ешьте рыбу, орехи вместо полуфабрикатов и пирожных. Меньше сосисок, больше натуральных продуктов!

Хочется кислого

Чаще всего именно в кислых продуктах содержится витамин С и магний. Возможно вам не хватает именно их. Ешьте продукты, которые содержат эти витамины, тогда вас вряд ли будет тянуть на квашенные продукты.

Хочется соленого

Скорее всего организм требует воды, так как именно соль ее задерживает и не дает выводиться из организма. Просто нужно пить больше воды или хотя бы несладких жидкостей. Также это может говорить о том, что вам не хватает хлоридов или йода. Они содержатся в козьем молоке, в морской соли, рыбе и морепродуктах.

Чего не хватает организму, когда хочется соленого, сладкого, острого или кислого

Наверняка каждый в определенные периоды замечает за собой тягу к какому-то одному виду продукта, к которому возможно никогда раньше не питал особой любви. Хотя кого мы обманываем, сладкого, жирного или жареного порой хочется каждому из нас, даже если мы являемся адептами правильного питания и здорового образа жизни.

Но оказывается, чаще всего наши желания подобного рода говорят о том, что организму чего-то не хватает и он пытается восполнить дефицит такими продуктами.

Хочется соленого

  • Обезвоживание организма. Рецепт спасения прост: пейте больше воды.Нехватка хлоридов.
  • Чаще принимайте в пищу рыбу и морепродукты в целом, перейдите на морскую соль вместо обычной поваренной. Откройте для себя козье молоко.
  • Очаг инфекции (скорее всего, мочеполовой сфере). Проконсультируйтесь со специалистом.

Хочется кислого

  • Ваша пища слишком пресная, в рацион входят только нейтральные продукты вроде отварного мяса / рыбы, картошечки и молока. Побольше соли!
  • Дефицит витамина С и недостаток магния после токсикоза (у беременных), отравления, ослабления иммунитета. Принимайте в пищу орехи, семечки, бобовые культуры, и все будет нормально.
  • При стойкой тяге к соленому можно заподозрить проблемы с желчным пузырем или с печенью. Обратитесь к специалисту.

Хочется горького либо острого

  • Бросайте тоннами потреблять жирную пищу! Горького или острого организм обычно хочет чтобы переварить большие объемы жирнятины.
  • Если описанный выше случай не ваш вариант, возможно, проблема в желудке есть сложности с секрецией и эвакуаторной функцией.
  • Часто остренького также хочется при интоксикации.

Хочется жирного

Что-то надо менять — со временем неоправданная тяга к жирному приводит к изменениям в мозге и формирования привычки есть жирное.

  • У вас повышенные физические нагрузки;
  • У вас ожирение и поэтому вы сидите на диете с серьезным ограничением жиров.
  • Нехватка жирорастворимых витаминов.

Как уменьшить тягу к жирной пище? Принимайте в пищу сыр, молочные и кисломолочные (кефир, простокваша) продукты, капусту брокколи.

Хочется сладкого

Недостаток хрома, фосфора или триптофана (последнего особенно не хватает в пасмурные дни).

Купите в аптеке препараты хрома — и проблема тысячелетия с высокой долей вероятности будет решена.

Таковы общие закономерности возникновения наших гастрономических причуд. Если вы хотите получить по-медицински точную картину потребностей именно вашего организма — сходите в хорошую поликлинику и сдайте анализ волос на микроэлементы. Заодно и проверитесь на предмет солей тяжелых металлов.

Смотрите также — 8 утренних привычек, которые разрушают ваш день

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Что на самом деле хочется организму: 10 сигналов о помощи

Как узнать, чего не хватает в организме и что ему на самом деле нужно? Сегодня нам хочется одного, завтра другого. Что это – капризы или действительно организм шлет нам вкусовые «сигналы» о помощи.

Читайте такжеЧто такое ацидоз и чем он опасен для здоровья ребенка

Специалисты утверждают, что так и есть: иногда, явственно ощутив желание съесть чего-нибудь эдакого, мы вычисляем скрытое заболевание еще в зачатке. Итак, редакция сайта Kolobok.ua собрала список из 10 сигналов от организма.

Хочется: шоколада
Не хватает: магния
Источник: орехи, семечки, фрукты, стручковые и бобовые.

Хочется: хлеба
Не хватает: азота
Источник: продукты с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи).

Хочется: сладкого
Не хватает: глюкозы
Источник: мед, сладкие овощи, ягоды и фрукты.

Хочется: жирной пищи
Не хватает: кальция
Источник: брокколи, стручковые и бобовые, сыр, кунжут.

Хочется: сыра
Не хватает: кальция и фосфора
Источник: брокколи, молоко, творог.

Хочется: копченостей или сосисок
Не хватает: холестерина
Источник: авокадо, красная рыба, орехи, оливки.

Хочется: кислого
Не хватает: витамина С
Источник: лимоны, клюква, киви, клубника, шиповник, брюссельская капуста.

Хочется: арахиса (арахисового масла)
Не хватает: витаминов группы В
Источник: орехи, бобы, мясо и рыба.

Хочется: бананов
Не хватает: калия (а, может, вы пьете слишком много кофе?)
Источник: белая фасоль, инжир, курага, помидоры.

Хочется: семечек подсолнечника
Не хватает: витаминов-антиоксидантов (возможно, вы курите?)
Источник: шпинат, щавель, виноград, брокколи, бобы

ОСОБЫЙ СЛУЧАЙ

Если хочется всего и побольше? Очевиден дефицит кремния, триптофана и тирозина, а перед месячными – нападающий «жор» говорит о нехватке в организме цинка. Ваше спасение в морепродуктах, желто-зеленых овощах и фруктах, картофеле и красном мясе. Немного красного сухого вина не воспрещается.

Есть совсем не хочется? Дело в дефиците витамина B?, который в изобилии содержится в семечках, фасоли, нуте и горохе. А недостаток в витамине B? у вас получится компенсировать из грецких орехов и миндаля.

Шесть недостатков питательных веществ, лежащие в основе основных пищевых тягу

4. Магний

Так сильно хотите шоколада, что ничто другое не утолит вашу тягу? Вероятно, вы имеете дело с дефицитом магния. По иронии судьбы, употребление в пищу слишком большого количества сахара может вызвать дефицит магния. Так может быть высокий уровень стресса.

По мнению ученых-диетологов из Университета Центрального Ланкашира, многие факторы могут привести к дефициту магния, в том числе употребление слишком большого количества газированных напитков, кофе, чая или алкоголя.А тягу к шоколаду во время менструации, дамы, можно списать на низкий уровень минеральных веществ во второй части менструации. Выбирайте шоколад с 75-процентным содержанием какао — лучшего источника магниевого шоколада.

5. Цинк

Многим из нас не придется беспокоиться о возможном дефиците цинка, пока мы не станем пожилыми людьми, если только вы не ведете стрессовый образ жизни. Если вы это сделаете, уровень минералов цинка может быть низким.

Согласно журналу Канадской медицинской ассоциации , низкое содержание цинка вызывает притупление вкусовых ощущений, что объясняет, почему вы хотите сладкую и соленую нездоровую пищу.Однако вы можете съесть яйца, орехи, устрицы, печень и темное мясо птицы, чтобы насытить и пополнить запасы цинка (и снизить риск простуды).

6. Кальций

Кальций и магний — тесно связанные минералы. Это означает, что низкий уровень кальция также вызывает ненасытную тягу к сахару и соли. Опять же, по данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, стресс и избыток сахара, как правило, являются главными виновниками.

Чтобы увеличить запасы кальция, обратите внимание на молочные продукты (т.е., молоко, йогурт, нежирный сыр). Если у вас аллергия или непереносимость молочных продуктов, попробуйте листовую зелень, брокколи, орехи и сардины. Добавки также могут быть вариантом, но сначала проконсультируйтесь с врачом.

Эмили Локхарт

Эмили Локхарт — сертифицированный инструктор по йоге и персональный тренер. Она считает, что быть здоровым — это выбор образа жизни, а не наказание или временное решение для достижения желаемой физической формы или образа тела.Анна помогает своим клиентам взять на себя ответственность за собственное здоровье и хорошее самочувствие с помощью уроков и статей на ActiveBeat.

Какого витамина вам не хватает, если вы жаждете шоколада?

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Если вы когда-нибудь накинули пальто на пижаму и проезжали через город в поисках шоколада или хотя бы думали об этом, вы понимаете, насколько сильной может быть тяга к этим вкусным бобам. .Хотя некоторые утверждают, что этот продукт вызывает привыкание, ваше желание может быть вызвано более примитивной потребностью удовлетворить дефицит питательных веществ.

Тяга к еде и дефицит питательных веществ

Научное сообщество признало, что сильная потребность в шоколаде основана на уникальных свойствах какао-бобов. По словам сотрудников больницы Йель-Нью-Хейвен, фенилэтиламин, содержащийся в шоколаде, вызывает у нас чувство, похожее на влюбленность. Вещество анадамид стимулирует рецепторы мозга так же, как и другие вещества, вызывающие привыкание.Европейский совет по информации о продуктах питания объясняет, что диета, ограничивающая определенные питательные вещества, может стимулировать желание, делая пищу более заметной. Тем не менее, EFIC также признает, что тяга к еде имеет эмоциональный компонент, отмечая, что некоторые продукты, такие как шоколад, просто заставляют нас чувствовать себя лучше.

Пищевая ценность шоколада

Шоколад является богатым источником ряда витаминов и минералов, которые частично могут объяснить сильную тягу. Витамины A, B-1, B-2, B-3, C, E и пантотеновая кислота, а также минералы магний, кальций, железо, цинк, медь, калий и марганец играют важную роль в жизненно важных метаболических функциях.В частности, известно, что магний облегчает симптомы, связанные с предменструальным синдромом. Больница Йель-Нью-Хейвен отмечает, что чем темнее шоколад, тем больше пользы для здоровья он приносит из-за более высокой концентрации какао-масла.

Антиоксиданты и другие свойства

Какао-бобы содержат полифенолы, известные как флавиноиды, такие же, как те, которые содержатся в красном вине, которые обладают антиоксидантными свойствами, которые снижают риск инсульта и сердечного приступа из-за тромбов. Какао также препятствует накоплению холестерина ЛПНП, «плохого» холестерина, на стенках артерий.Шоколад — мощный подъемник настроения, повышающий уровень серотонина в мозге. Шоколад содержит стимуляторы фенилэтиламин и кофеин, а также теобромин, который, как известно, токсичен для собак, кошек и других домашних животных.

Шоколад и контроль веса

В то время как многие люди, сидящие на диете и люди с ограниченным весом избегают шоколада, исследование, проведенное в 2008 году факультетом естественных наук Копенгагенского университета, показало, что темный шоколад эффективен в уменьшении тяги к сладкому, соленому и сладкому. жирная еда.Испытуемые, здоровые молодые люди с нормальным весом, были разделены на две группы и получали либо молоко, либо темный шоколад равной калорийности. Мужчин, которые постились в течение 12 часов перед исследованием, попросили вести дневник каждые полчаса в течение следующих пяти часов, отмечая голод, тягу к еде и сытость. Затем им дали пиццу и велели есть, пока они не будут удовлетворены. Группа темного шоколада ела на 15 процентов меньше, чем группа молочного шоколада, и сообщила о меньшем желании сладкой, соленой или жирной пищи.

5 питательных веществ, которых у вас недостаточно, если вы едите слишком много сахара

Когда мы говорим о потреблении слишком большого количества сахара, разговор обычно вращается вокруг чрезмерного потребления энергии, пустых калорий, скачков уровня глюкозы в крови и инсулина или повышенного риска хронических заболеваний (таких как диабет, рак и болезни сердца). Но на самом деле есть еще одна огромная проблема, которая требует меньше времени при обсуждении сахара: дефицит микроэлементов!

Оказывается, высокое потребление сахара может способствовать дефициту питательных веществ другими способами, кроме вытеснения более питательных продуктов. Мы обнаружили ряд механизмов, с помощью которых сахар действительно может истощать (или уменьшать усвоение) определенных витаминов и минералов. В результате потребление слишком большого количества сахара может вызвать его дефицит, даже если общее потребление питательных микроэлементов кажется достаточным.

Полная поддержка для вашего путешествия по AIP!

Доктор Сара Баллантайн провела исключительный курс, и я настоятельно рекомендую его всем, кто хочет поправить свое здоровье. Здесь каждый найдет что-то для себя.Это было очень полезно и стоило вложений. -Мари Шлихтиг

Серия лекций AIP — это непревзойденный образовательный опыт по аутоиммунному протоколу! Учитесь непосредственно у доктора Сары!

  • 6-недельный онлайн-курс
  • 42 видеолекций по запросу
  • десятки направляющих для печати
  • упражнения и шаги для самопознания
  • онлайн-форум и обсуждения с доктором.Сара
  • индивидуальная поддержка и руководство от доктора Сары!

Следующая сессия начинается 13 сентября 2021 года.
Используйте код «AIPLS10», чтобы сэкономить 10% на обучении.

Узнать больше или ЗАПИСАТЬСЯ СЕЙЧАС

Итак, какие питательные вещества страдают от диеты с высоким содержанием сахара? Давайте взглянем!

1. Витамин D

Ни для кого не секрет, что дефицит витамина D в наши дни является большой проблемой (особенно для тех, кто живет далеко от экватора), но недостаток солнечного света — не единственная причина.Чрезмерное потребление сахара (особенно в форме фруктозы) может усугубить дефицит витамина D!

Как это работает? Исследователи обнаружили, что высокое потребление фруктозы может увеличить экспрессию фермента, ответственного за разложение витамина D (24-гидроксилазы), а также снизить экспрессию фермента, который помогает синтезировать витамин D (1α-гидроксилаза). В результате фруктоза может усиливать расщепление витамина D в почках, а также ухудшать способность организма его синтезировать.Результатом является снижение уровня витамина D и возможность проявления вредных последствий его дефицита (таких как повышенная восприимчивость к инфекции, повышенный риск аутоиммунитета, повышенная частота некоторых видов рака и общее снижение иммунной функции). Неудивительно, что 75% людей в западных странах испытывают дефицит витамина D!

И становится еще хуже! Дефицит витамина D и высокое потребление фруктозы могут войти в порочный круг, потому что низкий уровень витамина D может фактически усугубить воспалительные свойства фруктозы.Многочисленные исследования показали, что истощение запасов витамина D увеличивает неалкогольную жировую болезнь печени (НАЖБП), вызванную фруктозой, и что витамин D играет решающую роль в подавлении воспаления, вызванного диетами западного типа с высоким содержанием фруктозы. Исторически сложилось так, что уровень витамина D, естественно, был выше в солнечные месяцы, когда в сезон были продукты с высоким содержанием фруктозы (например, фрукты). Но теперь, когда у нас есть круглогодичный доступ практически к любой пище (и круглогодичные крыши над головой, предотвращающие пребывание на солнце!), Потенциал витамина D и фруктозы противодействовать друг другу больше, чем когда-либо.

Руководство по здоровью кишечника!

Глубина информации, практические советы и доступный способ, которым доктор Сара показывает мне, как применять сложные научные знания для улучшения моего здоровья, поистине замечательны. -Венди

Руководство по здоровью кишечника — это результат 6-летних исследований. Это беспрецедентное глубокое погружение в микробиом кишечника дает:

  • Новая диета для здоровья кишечника, созданная с нуля
  • Суперпродукты, необходимые для микробиома кишечника
  • 20 ключей к здоровью кишечника

Получите мгновенный цифровой доступ за 27 долларов.99

Купить сейчас

2. Кальций

Кальций известен тем, что поддерживает здоровье скелета (включая кости и зубы), а также способствует свертыванию крови и действует как электролит (помогает нервам посылать сигналы и сокращать мышцы). Но кальций — еще одно питательное вещество, на которое негативно влияет высокое потребление сахара!

Вот как это работает. Обычно витамин D помогает облегчить абсорбцию кальция, регулируя активный транспорт кальция в тонком кишечнике (процесс, который становится еще более важным, когда потребление кальция низкое или когда потребность в кальции увеличивается — например, во время роста или кормления грудью).Поскольку этот процесс в значительной степени зависит от уровня витамина D3 в крови, действие фруктозы по снижению уровня витамина D может иметь волновой эффект на кальций, в результате чего наши тела не могут усваивать столько, сколько нам нужно, из пищевых источников. Это создает проблемы в те моменты, когда нам больше всего нужен кальций, например, во время беременности или когда мы пытаемся вылечить сломанные кости.

И, наряду с фруктозой, было показано, что высокое потребление другой формы сахара (глюкозы) увеличивает выведение кальция почками за счет нескольких предложенных механизмов (ингибирование канальцевой реабсорбции кальция и, возможно, подавление паратиреоидного гормона из-за повышенного уровня сахара в крови. и инсулин, который поступает после еды с высоким содержанием сахара).Ой!

3. Магний

Магний — это серьезный минерал, ставший настоящей рок-звездой, которому в последние годы только начали уделять должное внимание. Наряду с регулированием функции мышц и нервов, выработкой белка, построением костей, синтезом ДНК и регулированием уровня сахара в крови, магний необходим буквально каждому органу нашего тела. Другими словами, это очень важно!

Было показано, что как высокое потребление сахара, так и повышенный уровень инсулина (который может быть результатом высокого потребления рафинированных углеводов, включая сахар), увеличивают выведение магния почками за счет ингибирования канальцевой реабсорбции (тот же процесс, который приводит к образованию кальция экскреция) и поглощая запасы магния в организме во время метаболизма сахара.Отчасти поэтому люди с диабетом или хронически высоким уровнем инсулина, как правило, имеют более высокие потребности в магнии и более быстрое его истощение.

Фактически, взаимодействие между сахаром и магнием является двусторонним: наряду с истощающим сахар магнием магний играет роль в стабилизации уровня сахара в крови (влияя на клеточное поглощение глюкозы и секрецию инсулина). Таким образом, когда уровень магния слишком низкий, регуляция сахара в крови также может быть нарушена, что создает почву для еще большего истощения запасов магния из-за более высокого уровня глюкозы в крови!

4.Хром

Хром — это микроэлемент, участвующий в метаболизме макроэлементов и контроле уровня сахара в крови, и хотя нам нужно лишь небольшое его количество, чтобы быть здоровым, высокое потребление сахара может увеличить вероятность дефицита. Потребление чрезмерного количества простых сахаров вызывает вывод большего количества хрома с мочой (в одном исследовании потребление 35% простых сахаров увеличивало выведение хрома с 10% на исходном уровне до 300%). Эффект был обнаружен в инсулиногенных свойствах рафинированных сахаров и влиянии повышенного уровня инсулина на потерю хрома.

Как и магний, хром и сахар взаимодействуют друг с другом из-за роли хрома в регуляции уровня сахара в крови. Подобно тому, как высокое потребление сахара может способствовать дефициту хрома, дефицит хрома может способствовать плохой толерантности к глюкозе и более высокому уровню сахара в крови (поскольку для связывания инсулина, увеличения числа рецепторов инсулина и фосфорилирования рецепторов инсулина требуется достаточное количество хрома).

5. Витамин C

Неудивительно, что люди довольно странные (эй, это правда!), А одна из наших причуд связана с витамином С.Из всех млекопитающих в мире только горстка (включая людей) не может синтезировать собственный витамин С. (Причина связана с мутацией в гене GULO (гулонолактоноксидазы), который кодирует белок, необходимый для преобразования глюкозы. в витамин С.)

Итак, какое это имеет отношение к диетам с высоким содержанием сахара? И глюкоза, и витамин С используют одни и те же транспортеры для проникновения в клетки, и исследования показали, что высокий уровень глюкозы (будь то в кишечнике или в крови) может замедлить или ограничить абсорбцию витамина С нашим организмом.Теория антагонизма глюкозы и аскорбата, предложенная доктором Джоном Эли в 1970-х годах, описывает конкуренцию между витамином С и глюкозой, при которой повышенный уровень глюкозы ограничивает попадание витамина С в клетки (что в конечном итоге приводит к снижению иммунной функции).

* NEW * Поваренная книга по здоровью кишечника!

Поваренная книга здоровья кишечника — это фантастика! Спасибо за исследование и создание «Поваренной книги по здоровью кишечника»! Какие замечательные рецепты! Я так рада попробовать их все! -Воскресенье

Поваренная книга по здоровью кишечника воплощает в жизнь 20 ключей к здоровью кишечника с:

  • 180+ рецептов с 61 суперпродуктом для здоровья кишечника
  • Списки здоровой пищи для кишечника
  • Почему стоит каждый суперпродукт для здоровья кишечника

Получите мгновенный цифровой доступ за 27 долларов.99

Купить сейчас

К счастью, многие цельные продукты с высоким содержанием сахара (например, фрукты) от природы богаты витамином С, что помогает нейтрализовать эти эффекты. Но такой же защиты нет, когда дело доходит до чрезмерного потребления рафинированных подсластителей, таких как белый сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы!

Итак, должны ли мы избегать всего сахара?

Как я уже говорил ранее, меньшее и редкое потребление сахара вряд ли будет вредным.Именно хронически высокое потребление, типичное для стандартной американской диеты, а не случайных сладких угощений или сахаросодержащих рецептов, приводит к тому, что мы начинаем вредить нашему здоровью и повышаем риск различных современных заболеваний.

Но тот факт, что сахар (глюкоза и фруктоза) может истощить наш организм необходимыми питательными веществами, хорошо держать в голове, когда мы каждый день принимаем решения о том, что есть! Если вы часто тянетесь к сладкому, это может нанести вашему организму некоторый вред, даже если это лакомство подпадает под зонтик Палео.

Тем не менее, главное — не избегать всего, что содержит сахар, а сосредоточиться на цельных продуктах, когда это возможно, и сделать упор на богатые питательными веществами источники сахара, такие как ягоды и патока, когда мы действительно хотим чего-нибудь сладкого!


Ссылки

Андерсон РА. «Непереносимость хрома, глюкозы и диабет». J Am Coll Nutr . 1998 декабрь; 17 (6): 548-55.

Андерсон Р.А. и др. «Экскреция хрома с мочой и инсулиногенные свойства углеводов.” Am J Clin Nutr . 51: 864–868.

Christakos S, et al. «Витамин D и всасывание кальция в кишечнике». Молекулярный эндокринол . 2011 5 декабря; 347 (1-2): 25-9.

D’Erasmo E, et al. «Гомеостаз кальция при пероральной нагрузке глюкозой у здоровых женщин». Horm Metab Res . 1999 апр; 31 (4): 271-3.

Djurhuus MS, et al. «Инсулин увеличивает выведение магния почками: возможная причина истощения запасов магния при гиперинсулинемических состояниях». Диабет Мед .1995 августа; 12 (8): 664-9.

Douard V, et al. «Хроническое высокое потребление фруктозы снижает уровень 1,25 (OH) 2D3 в сыворотке крови у грызунов с достаточным содержанием кальция». PLoS Один . 2014 9 апреля; 9 (4): e93611.

Douard V, et al. «Диетическая фруктоза подавляет вызванные лактацией адаптации у крыс синтез 1,25- (OH) ₂D₃ и транспорт кальция». FASEB J . 2012 Февраль; 26 (2): 707-21.

Douard V, et al. «Чрезмерное потребление фруктозы вызывает 1,25- (OH) (2) D (3) -зависимое ингибирование кишечного и почечного транспорта кальция у растущих крыс.” Am J Physiol Endocrinol Metab . 2013, 15 июня; 304 (12): E1303-13.

Коллекция здоровья кишечника!

Мне нравится страсть доктора Сары к обучению людей и помощи каждому на их пути к благополучию !! -Минди

Руководство по здоровью кишечника предлагает всестороннее глубокое погружение в здоровье кишечника, с нуля выстраивая новую диету для оптимального здоровья, основанную на микробиоме кишечника.

Поваренная книга по здоровью кишечника воплощает научную основу на практике с помощью 180+ вкусных рецептов, каждый из которых основан на как минимум одном из 61 ингредиента суперпродукта для здоровья кишечника.

Сэкономьте 10 долларов с коллекцией здоровья кишечника!

Купить сейчас

Козловский А.С. и др. «Влияние диеты с высоким содержанием простых сахаров на потери хрома с мочой». Метаболизм . 1986 июн; 35 (6): 515-8.

Lemann J, et al. «Доказательства того, что прием глюкозы подавляет реабсорбцию кальция и магния в почках в почках у человека». J. Clin Invest. Апрель 1970; 75 (4): 578-85.

Леннон Э. Дж. И Пьеринг ВФ.«Сравнение эффектов приема глюкозы и ацидоза Nh5Cl на экскрецию кальция и магния с мочой у человека». J Clin Invest. 1970 Июль; 49 (7): 1458-65.

Леннон EJ, et al. «Влияние глюкозы на экскрецию катионов с мочой во время хронического увеличения внеклеточного объема у нормального человека». Дж Клин Инвест . 1974 Май; 53 (5): 1424-33.

Paolisso G, et al. «Гомеостаз магния и глюкозы». Диабетология . 1990 сентябрь; 33 (9): 511-4.

Roth CL, et al.«Дефицит витамина D у крыс с ожирением усугубляет неалкогольную жировую болезнь печени и увеличивает активность печеночного резистина и Toll-подобных рецепторов». Гепатология . 2012 Апрель; 55 (4): 1103-11.

Сваминатан Р. «Метаболизм магния и его нарушения». Clin Biochem Ред. . 2003 Май; 24 (2): 47-66.

Уилсон Дж. «Регулирование транспорта витамина С». Анну Рев Нутр . 2005; 25: 105-25.

5 причин дефицита витаминов и минералов!

Дефицит микронутриентов — звучит страшно, не правда ли! Что ж, если вы в настоящее время не предпринимаете шагов, чтобы избежать этого, то, возможно, вам стоит немного испугаться.Это потому, что каждый раз, когда ваше тело не получает достаточного количества необходимых питательных микроэлементов (витаминов, минералов и незаменимых жирных кислот), оно не может работать оптимально. Может быть, сначала это всего лишь несколько бессонных ночей или плохая прочность ногтей или волос. Однако, когда эти недостатки не устраняются в течение определенного периода времени, те же самые пробелы в ваших витаминах и минералах могут привести к многочисленным состояниям здоровья и болезням образа жизни, от которых страдает Америка сегодня, включая рак, ожирение, диабет или остеопороз (который мне поставили со спиной в 30 лет и полностью изменился всего за 2 года.)

Вот 5 причин, по которым у вас может быть дефицит:

1: Статистика говорит, что да!

Верно! Министерство сельского хозяйства США фактически сообщает, что, по статистике, вероятность дефицита витаминов и минералов превышает 90%.

2. Вы занимаетесь спортом.

Хотя это правда, что упражнения полезны для тела, важно также знать, что энергичные упражнения истощают организм необходимых микроэлементов (вспомните, что Gatorade выливается через поры спортсменов в этих рекламных роликах.Электролиты (причудливое название микронутриентов) быстро истощаются, в то время как антиоксиданты, такие как витамины A, C, E, CoQ10 и альфа-липоевая кислота, используются быстрее, чтобы уменьшить окислительное повреждение клеток, вызванное упражнениями.

3. Вы соблюдаете диету.

Знаете ли вы, что хотя большинство диетических программ, даже самые продаваемые программы, написанные докторами медицинских наук и известными диетологами, помогают похудеть, они также могут привести к дефициту микронутриентов на больше , чем до их начала? Таким образом, если вам удастся сбросить размер штанов на один или два, вы можете увеличить риск замедленного метаболизма, вызванного дефицитом, увеличения тяги к еде или даже сердечного заболевания или диабета.Наше недавнее исследование, опубликованное в Журнале Международного общества спортивного питания, показало, что четыре популярных диеты, даже при соблюдении и анализе до последней крупицы соли, оставляют у людей, сидящих на диете, в среднем 56% дефицита основных витаминов и минералов. И если программы, написанные всемирно известными специалистами по питанию, не могут удовлетворить ваши потребности в питательных микроэлементах, как вы думаете, каковы шансы, что вы восполните их, даже не пытаясь? Нехорошо.

4.Вы жаждете соленой или сладкой еды.

Этот голосок в твоей голове когда-нибудь требует сладкого или соленого угощения? Что ж, может быть виноват Цикл Жажда! Когда вы едите что-нибудь сладкое, и сахар попадает в ваше тело, сахар блокирует всасывание основных минералов, включая кальций и магний. И научные исследования доказали, что дефицит этих двух микронутриентов на самом деле вызывает тягу к сахару! Правильно, сам процесс употребления сахара буквально заставляет вас хотеть больше сахара.И если ваше тело требует соленых закусок вместо сладких, исследования показывают, что тяга к соли часто возникает из-за дефицита кальция. Когда вы едите что-нибудь соленое, натрий временно увеличивает содержание кальция в крови, что заставляет ваше тело думать, что дефицит кальция закончился. Однако, хотя это может временно удовлетворить вашу тягу к соли, секретируемый костный кальций приводит к обострению дефицита кальция и дальнейшему развитию тяги к соли. Этот вязкий цикл страсти определенно является индикатором дефицита.(Посмотрите видео о цикле тяги здесь.)

5. Жизнь может быть стрессовой.

Стресс — это то, что у большинства из нас, если не у всех, случается в жизни чаще, чем хотелось бы. Оказывается, стресс истощает ресурсы организма, содержащие водорастворимые питательные микроэлементы, такие как витамины группы B, витамин C и все минералы.

Влияет ли на вашу жизнь какой-либо из этих 5 факторов? Если они это сделают, а они, вероятно, так и есть, то вы вполне можете испытывать дефицит некоторых из ваших основных питательных микроэлементов.Улучшение диеты, изменение некоторых привычек образа жизни и прием правильно составленных поливитаминов были бы очень мудрым решением, чтобы эти пробелы в питании не создавали в вашем организме условия жизни и болезни. Чтобы узнать больше, мы предлагаем вам пройти нашу БЕСПЛАТНУЮ викторину на 50 вопросов по оценке микронутриентной достаточности. Знание того, получает ли ваше тело необходимые ему микроэлементы для оптимальной работы, — это первый шаг к тому, чтобы стать таким жизнерадостным, бодрым и здоровым вами, каким вы можете быть! Чего же ты ждешь? Пройдите БЕСПЛАТНУЮ оценку здесь прямо сейчас!

Недостаток витаминов может повлиять на ваши вкусовые рецепторы

«Ты просто не представляешь, каково не пробовать свою еду», — недавно сказала мне пожилая женщина.«Мне 94 года, и я теряю вкусовые рецепторы», — объяснила она. «У меня есть соседка, которая тоже потеряла вкус к еде».

Удивительно, как работает вкус: еда и напитки выделяют крошечные молекулы, которые стимулируют нервные клетки в нашем носу, рту и горле. Эти клетки затем отправляют сообщения в наш мозг, который определяет, какой вкус мы испытали: сладкий, кислый, горький, соленый или пикантный (также известный как «умами», что рифмуется со словом «сунами»). Вкусовые клетки сосредоточены во «вкусовых сосочках» во рту, языке и горле.Например, эти маленькие шишки на языке содержат вкусовые рецепторы.

«Вкус» пищи определяется не только вкусом, но и консистенцией, температурой (горячий кофе имеет другой вкус, чем холодный) и запахом. Например, если вы зажали нос и съели кусок шоколада (кто бы это сделал?), Вы сможете определить вкус как сладкий или горький, но не сможете распознать его полный восхитительный аромат.

Хорошие новости: хотя наши чувства вкуса и запаха ухудшаются с возрастом, есть и другие излечимые причины потери вкуса.

Плохая новость: найти эти причины не всегда легко.

«Рот отражает кульминацию множества факторов стресса на протяжении многих лет, — говорится в одном источнике, — и по мере старения рот становится все менее способным переносить эти факторы стресса».

Например, некоторые лекарства, такие как антибиотики и химиотерапевтические препараты, могут влиять на вкусовые ощущения. Так же как и курение сигарет. Другие нарушения вкуса могут возникнуть в результате стоматологической хирургии или лучевой терапии рака головы и шеи.И любое заболевание, поражающее нервную систему, например болезнь Альцгеймера или Паркинсона, также может быть связано с нарушением вкуса.

Недостаток питательных веществ также может способствовать снижению способности ощущать вкус пищи. Вот несколько замечаний:

* Фолиевая кислота (или фолиевая кислота), которой много в бобовых и овощах, а также в зеленой листовой «листве», помогает в образовании новых клеток в организме. Интересно, что дефицит этого витамина может проявляться в виде гладкого красного языка и, как следствие, потери вкусовых ощущений.Анализы крови могут определить, существует ли дефицит этого витамина.

* Витамин B-12 — витамин, который содержится почти исключительно в продуктах животного происхождения (мясо, рыба, курица, яйца, молоко) — тесно связан с фолиевой кислотой. Таким образом, недостаток одного часто связан с недостатком другого. Дефицит витамина B-12 может повлиять на нервы, которые передают вкусовые ощущения в мозг. Примечание. Приготовление в микроволновой печи разрушает витамин B-12. Лучше всего готовить мясо и другие продукты, содержащие B-12, другим способом.

* Тиамин — витамин группы B, содержащийся в основном в цельнозерновых или обогащенных зерновых продуктах, — занимает особое место на нервных клетках. Поэтому дефицит тиамина может нарушить нормальные вкусовые ощущения.

* Цинк — микроэлемент, содержащийся в большом количестве в устрицах, говядине и крабах, поддерживает несколько процессов в организме, включая восприятие вкуса. Дефицит цинка может вызвать изменение вкуса и аппетита.

Что в этом такого? Вкус выполняет важную функцию.Это помогает нам понять, едим ли мы что-то хорошее или что-то испорченное. Это побуждает нас есть разнообразную пищу с множеством питательных веществ. Когда еда не имеет такого вкуса, как она должна быть, становится трудно есть продукты, поддерживающие здоровье и жизненную силу. Любая проблема, связанная с изменением вкуса, стоит проверить.

Что означает ваша тяга?

Тяга к еде обычно означает, что ваше тело пытается вам что-то сказать, будь то то, что вы недостаточно едите или у вас дефицит определенного витамина или питательного вещества.

Существует множество способов понять распространенные пристрастия к еде, в том числе симптомы, на которые следует обратить внимание, и способы управлять пристрастием, и все это здесь для вас.

Что означает «тяга»?

Согласно Словарю, «тяга» — это «сильное, неотложное или ненормальное желание или стремление».

В данном случае тяга к еде — это когда вы просто не можете выбросить из головы определенную закуску или тип еды…

Что такое тяга к еде?

Одна из основных причин, по которой организм жаждет дополнительной пищи при соблюдении диеты, заключается в том, что ему нужно больше энергии.Калории — это единица энергии.

Итак, когда вы сидите на диете и начинаете терять жир, ваше тело будет делать все, что в его силах, для поддержания баланса.

Это включает в себя отправку мощных сигналов, чтобы вы захотели поесть.

Плохая тяга к еде?

Эти сигналы бесполезны, если у вас избыточный вес и вам необходимо снизить его по состоянию здоровья.

Не забывайте, что у нас есть еще один мощный источник энергии, не содержащий калорий.

Дополнительный сон и отдых очень полезны при соблюдении диеты.

Тяга — признак дефицита?

Если у вас есть тяга к диете, посмотрите, что вы ели.

Выбирайте продукты, которые восполняют недостающие ключевые витамины, минералы или микроэлементы.

Когда вы испытываете дефицит калорий, вы должны быть осторожны с питанием своего тела и правильным выбором продуктов.

Сводка
  • «Тяга» — это особенно сильное желание чего-то определенного, например шоколада.
  • Тяга к еде возникает из-за того, что нашему телу требуется больше энергии, что часто вызывается диетой
  • Тяга может появиться из-за изменения диеты или недостатка сна, но также может быть признаком дефицита в нашем рационе.

11 типов и симптомов тяги к еде с

Вот 11 популярных пристрастий к еде и то, что они могут вам сказать.

1. Жаждущие соли

Некоторые люди жаждут соленой пищи, такой как чипсы, чипсы и соленые закуски.

Это связано с низким уровнем электролитов, обезвоживанием и стрессом, которые могут проявляться в таких симптомах, как головные боли, тошнота и неспособность сконцентрироваться.

Ешьте больше продуктов с витамином B, таких как орехи, семена, цельнозерновые, фрукты и овощи.

1. Тяга к соли

2. Тяга к шоколаду

Шоколад представляет собой комбинацию жиров и сахаров (углеводов), но он также содержит важные витамины и минералы.

Итак, ваше тело может запрашивать магний, хром или витамины группы B, а также незаменимые жиры.

Попробуйте 90% шоколад или 100% какао. Купите небольшую плитку или, что еще лучше, попробуйте какао-крупку, поскольку в сыром шоколаде часто может быть больше минералов, чем в обычном шоколаде.

2. Тяга к шоколаду

Тяга к шоколаду может указывать на потребность в гормонах счастья, таких как серотонин, а это означает, что плохое настроение может быть явным симптомом нарастающей тяги к шоколаду.

В качестве альтернативы рассмотрите возможность непродовольственного угощения, например, раннюю ночь, обниматься с домашним животным или какое-то время с любимым человеком.

3. Тяга к белку

Белок содержится во многих здоровых продуктах питания, таких как белое мясо, рыба, рис, чечевица и орехи.

Однако бывает трудно понять, когда именно вы испытываете тягу к белку, поскольку это может проявляться по-разному.

Симптомами белковой недостаточности могут быть ломкие волосы или ногти, потеря мышечной массы или увеличение желания есть пикантные продукты с высоким содержанием белка. 1,2,3

3. Тяга к белку

4.Тяга к молоку

Есть ряд причин, по которым вы можете испытывать тягу к молоку.

Во-первых, молоко на 87% состоит из воды, поэтому вы можете испытывать жажду.

4. Тяга к молоку

Помимо этого, молоко имеет высокий уровень белка (8 г) и жира (7 г), поэтому, если вы недавно перешли на диету, ваше тело может искать быстрый способ утолить голод.

Молоко также содержит 18 из 22 основных витаминов и минералов, в которых нуждается наш организм, ряд из которых — витамин A, витамин B-12, кальций, магний и цинк — наш организм не может производить самостоятельно. 4

Убедитесь, что ваши ежедневные приемы пищи дают вам достаточно этих питательных веществ!

5. Тяга к сыру

Если вы хотите сыр, жареную пищу или другие продукты с высоким содержанием жиров, вам может потребоваться больше незаменимых жирных кислот, таких как омега-3.

Добавьте жирную рыбу, цельные яйца, авокадо или примите добавку с рыбьим жиром хорошего качества. Симптомы дефицита омега-3 могут включать сухость кожи, сухие глаза или плохое настроение. 5,6,7

5.Тяга к сыру

6. Тяга к углеводам

Если вы хотите острых углеводов, это признак того, что у вас мало энергии.

В некоторой степени этого следовало ожидать. Энергетический дисбаланс — единственный способ сбросить лишний вес. Но тяга к углеводам также может указывать на колебания сахара в крови.

Употребляйте богатые клетчаткой углеводные продукты, такие как фрукты (яблоки и бананы — хороший выбор), корнеплоды и овощи семейства крестоцветных.

6.Тяга к углеводам

7. Тяга к уксусу

Некоторые считают, что тяга к уксусу является признаком низкого уровня кислоты в желудке, который вырабатывается нашим организмом, чтобы помочь пищеварению.

Хотя исследования еще не подтверждают это, NHS рекомендует избегать кислых продуктов, поскольку они могут увеличить риск изжоги. 8

7. Тяга к уксусу

8. Тяга к пирогу

Торт восхитительный, в этом нет сомнений … Однако ваше тело, скорее всего, жаждет сахара, который часто присутствует в выпечке.

Когда наш организм жаждет сахара, он, скорее всего, ищет дополнительную энергию.

Если вы проявляете симптомы усталости — например, после плохого ночного сна или недавно перешли на новую диету, — попробуйте пить воду или есть полезные закуски с высоким содержанием белка, такие как орехи и семечки. Это должно обуздать вашу тягу.

8. Жаждущий пирог

9. Жаждущий фруктов

Если вы хотите яблок, бананов, апельсинов, ананасов или совсем другого фрукта, у вас есть одно из самых здоровых пристрастий!

Фрукты полны важных витаминов, питательных веществ и клетчатки, но тяга к фруктам может быть признаком обезвоживания, низкого уровня сахара в крови или даже изменения гормонов, например беременности. 9

9. Жаждущие фруктов

10. Жаждущие рыбы

Рыба от природы богата жирными кислотами, такими как омега-3, поэтому тяга к рыбе может означать, что вам нужно больше омега-3 в вашем рационе.

Другими симптомами, на которые следует обратить внимание при дефиците омега-3, могут быть сухость кожи, сухие глаза или плохое настроение. 10,11,12

10. Тяга к рыбе

11. Тяга к сахару

Тяга к сахару — это трудная задача.

В сахаре полностью отсутствуют необходимые питательные вещества, поэтому более вероятно, что ваше тело требует быстрой энергии или воспроизводит старые привычки.

Если вы откажетесь от сладкого, вам будет намного труднее придерживаться диеты.

11. Тяга к сахару

Попробуйте фрукты или ягоды, идеально сочетающиеся с протеином, чтобы насытить.

Настоящий греческий йогурт или творог с замороженными ягодами и более чем 90% темного шоколада — отличная идея.

И выпей воды. Эксперты считают, что мы больше жаждем сахара, когда мы немного обезвожены.

Состав, подобранный вручную: Как побороть тягу к сахару

12. Необычная тяга

Вы жаждете таких вещей, как лед, глина, мел или грязь? Это не так уж необычно, как вы думаете.

Эти типы непищевой тяги указывают на недостаток минералов.

Убедитесь, что вы едите много темной листовой зелени, зеленых овощей, орехов и семян.

12. Необычная тяга

Резюме
  • Тяга к соли: возможно, у вас обезвоживание, стресс или недостаток электролитов
  • Тяга к шоколаду: вашему телу может потребоваться магний, хром или витамин B
  • Тяга к белку: обратите внимание на ломкость волос или ногтей и потерю мышечной массы
  • Сильное желание молока: возможно, вы испытываете жажду, голод или недостаток необходимых питательных веществ
  • Тяга к сыру: у вас может быть дефицит омега-3 — обратите внимание на сухость кожи или глаз
  • Жаждущие углеводов: возможно, у вас мало энергии
  • Тяга к уксусу: возможно, симптом пониженной кислотности желудка, но еще не подтвержден.подтвердить
  • Жаждущий торт: Возможно, у вас мало энергии — быстро найдите здоровую закуску!
  • Тяга к фруктам: симптом обезвоживания, низкого уровня сахара в крови или изменения гормонов
  • Тяга к рыбе: вам может потребоваться больше омега-3 в вашем рационе
  • Тяга к сахару: вашему телу нужно больше топлива — наполните его энергией с высоким содержанием белка
  • Необычная тяга: это может быть симптом дефицита минералов

9 способов уменьшить тягу к еде
  1. Избегайте ограничительных диет

Исследования доказали, что ограничительные диеты, которые оставляют вас голодными, могут значительно усилить тягу, как и следовало ожидать, если вы голодны в течение дня! 13

  1. Ешьте достаточно

Было обнаружено, что даже если вы не соблюдаете диету, недостаток калорий в течение дня увеличивает частоту и силу тяги к еде. 14

  1. Получайте достаточное количество белка в рационе

Диеты с высоким содержанием белка были связаны с уменьшением ночного переедания высококалорийной пищей с высоким содержанием сахара, а также помогают уменьшить тягу к еде. 15,16,17

  1. Отвлечься

Если вы подсчитываете калории или переходите на новую диету, естественно думать о еде больше, чем обычно.

Чем больше вы думаете о еде, тем больше думаете о лакомствах, которых лишаете себя, поэтому займите себя здоровыми закусками и делами, избегая нездоровой пищи.

  1. Разрушение под напряжением

Исследования показали тесную связь между хроническим стрессом и тягой, которая, как полагают, связана с тем, что стресс может значительно повлиять на уровень гормонов, которые также отвечают за контроль аппетита. 18,19

  1. Держите жевательную резинку под рукой

Она не только сохранит свежесть дыхания, но и исследования показали, что жевательная резинка также может помочь уменьшить тягу к сладкой и соленой пище. 20

  1. Помните о низкоэнергетических привычках

Когда у вас низкий уровень сахара в крови, ваше тело посылает вам сигналы на поиски высококалорийной пищи, которая обеспечит вас энергией. 21

Старайтесь не делать больших перерывов между приемами пищи, чтобы избежать этого!

  1. Пейте больше воды

Употребление большего количества воды в течение дня может уменьшить вашу тягу, поскольку чувство голода и жажды часто очень схожи.

  1. Все дело в балансе

Исследования показали, что более гибкие диеты — например, время от времени лечите себя — это действительно может помочь уменьшить тягу к еде. 22

Сводка
  • Если ваша диета слишком строгая, вам больше хочется есть продукты с высоким содержанием углеводов
  • Наличие достаточного количества калорий может иметь большое значение для предотвращения тяги
  • Увеличьте количество белка в вашем рационе, чтобы вы могли дольше сохранять жизнеспособность
  • Имейте здоровые перекусы или занятия, чтобы отвлечься от пристрастий
  • Стресс может усилить тягу, поэтому постарайтесь сохранять спокойствие, чтобы победить ее
  • Жевательная резинка предотвращает тягу к еде
  • Обратите внимание, когда ваша энергия падает, и готовьте здоровую закуску
  • Пейте больше воды: часто чувство голода и жажды одинаково
  • Если вы придерживаетесь сбалансированной диеты, вы можете наслаждаться едой, которую иногда так жаждете.

Последнее слово

Теперь вы все знаете, что такое тяга, от того, что она означает, до того, как с ней справиться.

Все еще хотите получить дополнительную информацию? Вот все необходимые вам рекомендации, содержащиеся в наших статьях «Как побороть тягу к сахару» и «Как получить достаточно белка».

Рекомендации в этой статье предназначены только для информации и не заменяют собой медицинскую помощь. Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим терапевтом или медицинским работником, прежде чем пробовать какие-либо добавки, методы лечения или лечебные средства. Пищевые добавки не должны заменять разнообразное и сбалансированное питание и здоровый образ жизни.

Последнее обновление : 23 августа 2021 г.

7 самых распространенных пристрастий к еде и что с ними делать

Тяга к еде — это то, что большинство из нас испытывает в какой-то момент своей жизни.

Многие из нас связывают эту тягу с плохим самоконтролем. Это когда подкрадывается чувство вины, гнева и разочарования в себе.

Сказав это, я хочу предложить вам переосмысление (другой взгляд на ту же ситуацию) в отношении тяги.

Пристрастия не связаны с вашей слабостью или недостатком дисциплины; они просто способ вашего тела сказать вам, что ему что-то нужно от вас.

Человеческое тело очень сложное со сложной системой баланса и сигналов, которые помогают ему функционировать должным образом.Тяга к еде — это просто еще один способ для тела сигнализировать о том, что ему нужно от нас. И у нас есть шанс дать ему то, что ему нужно.

Моя внезапная тяга к макаронам и горячим блюдам

Что с этим?

С тех пор стало ясно, что есть две вероятные причины: повышенный уровень тяжелого металла, называемого таллием, который содержится в крестоцветных овощах в Калифорнии (например, капуста, капуста, листовая капуста), и неприятный паразит, который мне не удалось устранить с помощью сильнейших трав. .

Впервые за 10 лет я принял 10-дневный курс лечения антибиотиками. И еще один сильный.

Гоша, как это меня запутало. Я шагнул в мир крайней усталости, полной апатии и мрачного настроения. Мне приходилось заставлять себя отвечать на самые важные электронные письма только для того, чтобы управлять своим бизнесом, но ничего сверх этого было просто невозможно. За эти 10 дней я посмотрел на Netflix больше фильмов, чем за два года.

Этот антибиотик, конечно, не был шуткой (меня предупредили), и, вероятно, вымирание паразитов в сочетании с изменениями в микробиоме (кишечных бактериях) вызвало необычную тягу к еде.

Впервые за не знаю сколько лет меня сильно поразила тяга к сочной болонской пасте. Противостоять этому не могло быть и речи.

Затем у меня возникла тяга к огненному карри, за которым я совершил 40-минутную поездку в одну сторону до моего любимого южно-индийского Тали (они намного острее и легче, чем северно-индийские блюда). Я бы попросил их добавить еще чили к и без того «очень острому» варианту. Официант волновался, что я могу пораниться.

Одна из вещей, о которых я узнал в такие времена: не сопротивляться пристрастию.Вместо этого прислушайтесь к моему телу.

Что ему нужно?

Зачем это нужно?

Что я могу сделать, чтобы поддержать его?

Горячая и огненная пища, как известно, обладает противопаразитарным действием и оказывает сильное стимулирующее действие на пищеварительную систему. Если это то, чего требовало мое тело, моя работа заключалась в том, чтобы просто поддерживать его. На следующий день это был вьетнамский фо, супер-острый вариант (и я все равно добавил бы кунжутное масло чили). И так он продолжался четыре дня в огне еды, а затем прекратился.

Тяга.

Они здесь не просто так.

И какое напоминание это было о том, что скомпрометированный микробиом (и особенно отсутствие хороших бактерий) также может вызвать эту тягу.

Небольшое примечание: В настоящее время я прохожу протокол естественного хелатирования тяжелых металлов, и, несмотря на то, что я еще не начал протокол Candida (он будет следующим после протокола тяжелых металлов), я рад сообщить, что 80 % моих симптомов кандиды уже прошли.Я так взволнован и напоминаю, как паразиты и тяжелые металлы могут нарушить нашу иммунную систему (которая обладает врожденной способностью бороться с кандидозом).

Сегодня я составил для вас список желаний, который поможет вам понять, что каждое из них может означать и что вы можете сделать, чтобы поддержать свое тело.

И помните: никаких суждений, просто слушание.

Распространенные причины тяги

  1. Вода — Обезвоживание может вызвать чувство голода. Если вы чего-то жаждете, попробуйте сначала выпить большой стакан воды.Часто это обуздает чувство голода и избавляет вас от ненужной пищи, в которой ваш организм не нуждается.
  1. Сезонный — Люди часто жаждут еды, совпадающей с текущим сезоном. Здесь может играть роль температура: часто ли вы испытываете тягу к согревающей пище зимой (супы, мясо, масло) и охлаждающей пище (фрукты, сырые продукты, мороженое) летом? Это не случайно. Осень — это время, когда люди жаждут «заземляющих» продуктов (тыквы, лук, орехи), а весна — время детоксикации (фрукты и овощи).
  1. Жизненные недостатки — Физическая, эмоциональная и духовная практика в нашей жизни так же важна, как и еда, которую мы едим. Оно заключается в получении удовлетворения в следующих сферах вашей жизни: карьере, отношениях, финансах, фитнесе, сне, отдыхе и т. Д. Если вы недовольны в любой из этих сфер или чувствуете стресс, вы можете начать жаждать определенных продуктов, чтобы поддерживать себя. выполнено эмоционально (см. о тягу к молочным продуктам ниже).
  1. Дисбаланс Инь / Ян — Считается, что все продукты обладают либо расширяющими (инь), либо сужающими (янь) качествами.Все в жизни сбалансировано, и наши тела ничем не отличаются. Часто, когда мы едим продукты, являющиеся одной из крайностей инь (например, сладкую пищу), мы стремимся к еде на другой крайности — янь (соленая пища), чтобы уравновесить нас.
  1. Дефицит минералов — Организм будет жаждать определенных продуктов, содержащих минералы, которых ему не хватает. Ниже вы найдете конкретные недостатки минералов и их пристрастия, а также то, какие продукты вы можете есть вместо этого, чтобы иметь более здоровую альтернативу.
  2. Гормональный дисбаланс — Тяга у женщин возникает в определенное время, например, во время менструации, беременности или менопаузы.Это связано с определенными колебаниями гормонов, такими как падение эстрогена и прогестерона. Дисбаланс нейротрансмиттеров, таких как серотонин, дофамин и ГАМК, также может вносить большой вклад.

7 Общие пристрастия

1. Соленая пища

Возможные причины: усталость надпочечников. Поскольку надпочечники также отвечают за поддержание нашего кровяного давления, когда они перегружены, наше тело требует поддержки (здесь: соли), чтобы поднять кровяное давление, чтобы надпочечники освободились от этой задачи.

Раствор: Начните день с чайной ложки морской соли, такой как розовая гималайская соль, в стакане воды или лимонной воды. Не бойтесь соли, морская соль не избавит вас от гипертонии.

2. Шоколадный

Возможная причина: дефицит магния.

Раствор: Добавляйте в свой рацион к бобовым, сырым орехам и семенам, 85% какао темному шоколаду, листовой зелени и цельнозерновым продуктам. Принимайте добавки с магнием хорошего качества (не в форме оксида) в форме глицината или цитрата.Местно нанесите магниевое масло (я рекомендую наш Quick Magnesium здесь) на ступни перед сном.

3. Сахар и полуфабрикаты (макаронные изделия, хлеб и т. Д.)

Возможные причины:

  1. Разрастание дрожжей Candida в кишечнике, коже или дыхательной системе
  2. Низкий уровень эстрогена и прогестерона е до нашего периода

Решения:

  1. Начните диету против кандидоза и добавьте много первоклассных пробиотиков.
  2. Научитесь регулировать уровень эстрогена и прогестерона на протяжении всего цикла, чтобы спады не влияли на вас так сильно. Вы можете узнать, как естественным образом сбалансировать эти гормоны в нашей программе сброса эстрогена здесь.

4. Кофеин (кофе и чай)

Возможные причины:

  1. Усталость надпочечников. Тебе нужен кофе, чтобы начать работу и провести день, так как твои надпочечники слишком перегружены.
  2. Отсутствие качественного сна. Кофеин нужен вам, чтобы восполнить недостаток энергии из-за недостаточного сна.
  3. Стресс и привычки.

Решения:

  1. При утомлении надпочечников используйте протокол восстановления надпочечников, включающий снятие стресса, изменение диеты и травяную / гормональную поддержку.
  2. Для лучшего сна попробуйте эти 11 стратегий сна, описанных в нашей статье здесь.
  3. При стрессе и привычке переходите на травяные чаи или зеленый чай (с низким содержанием кофеина), особенно на чай матча.Попробуйте «кофе» из обжаренного корня цикория (рецепт здесь), если вам нравится этот вкус.

5. Молочная промышленность

Возможные причины:

  1. Стресс, одиночество и потребность в эмоциональной связи.
  2. Дефицит кальция / магния.

Решения:

  1. Если переносится, добавьте непастеризованные сырые молочные продукты (аминокислоты в молоке действуют как опиаты, расслабляя нас). Если вы не переносите молочные продукты, добавьте продукты на основе орехов или кокоса и сливочные продукты, такие как гуакамоле, хумус и т. Д.
  2. Если это эмоциональная проблема, загляните глубже — чувствуете ли вы себя одиноким, нелюбимым? Что вам нужно изменить в своей жизни, чтобы решить эту проблему?

6. Больше еды, несмотря на то, что он насытился

Возможные причины: инсулинорезистентность или пищевая непереносимость.

Решение: Научитесь регулировать уровень сахара с помощью диеты и пищевых добавок. Устраните пищевую непереносимость, выполнив Элиминационную диету (сократив большие 5 и маленькие 5) или более глубокие протоколы, такие как низкие уровни FODMAP, палео и т. Д.

7. Мясо

Возможная причина: дефицит аминокислот, железа и / или B12

Решение: Подумайте о том, чтобы есть мясо. Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты и жаждете мяса или мечтаете о нем, подумайте о своем выборе как о временном решении, которое поможет вам поправить здоровье. Некоторым людям мясо необходимо, чтобы их тело нормально функционировало. Лучше всего начать с костного бульона или порошка коллагена, добавленного в напитки, смузи или супы. Если вы действительно не можете, подумайте о добавках железа и B12.

Каким пристрастиям поддаваться?

Важно различать продукты, которые нам действительно нужны, чтобы выздороветь, и тягу, которая нас угнетает. Вот простое правило:

Тяга не уступать — это сахар, переработанные молочные продукты и крахмалы (если вы не сидели на беззерновой диете и чувствуете, что ваше тело требует зерновых «здоровым» способом) и обработанные продукты.

Тяга к уступает — это жиры (только жиры хорошего качества), мясо, масла, свежие / сырые / приготовленные овощи, цельные продукты, соленые продукты, содержащие морскую соль, и молочные продукты хорошего качества (если они переносятся).

Что насчет тебя?

Я удовлетворил все свои пристрастия? Возможно нет. Чего вы жаждете? Не стесняйтесь комментировать ниже, чего вы хотите и что, по вашему мнению, вызывает это.

Я надеюсь, что эта статья прояснит вам, что происходит в вашем собственном теле. И что не менее важно, давайте превратим наше разочарование в тягу к упражнению на слушание.

Что нужно моему телу от меня?

Что я могу сделать, чтобы поддержать его?

Полезный ресурс: Если вы чувствуете, что ваша тяга вызвана гормональным дисбалансом, пройдите нашу викторину, чтобы узнать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.