Когда хочется сладкого какого витамина не хватает: Чего не хватает организму, если хочется сладкого, кислого, солёного | ЗДОРОВЬЕ

Getty Images / Патриция Саварезе

Если вы обнаружите, что набираете свою любимую пиццерию на 23:00. пирог в случайный вторник, ну, возможно, у вас мало омега-3. Известно, что недостаток этой незаменимой жирной кислоты вызывает тягу к сыру. EPA и DHA (в отличие от растительной омега-3 ALA) — ваши лучшие варианты для подавления этой тяги.
Ешьте: ЭПК и ДГК наиболее распространены в жирной рыбе, такой как лосось, сардины и консервированный тунец, при условии соответствующей обработки (хорошие бренды — Wild Planet и Safe Catch). Даже яйца, выращенные на пастбищах кур, которые проводят время на солнце, содержат до 600 мг омега-3 на яйцо, что составляет около трети от рекомендуемой дневной нормы.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

пристрастий и недостаток витаминов | Livestrong.com

Шоколадный кекс с глазурью.

Кредит изображения: Design Pics / Design Pics / Getty Images

Вы можете подумать, что сильное желание шоколадной плитки, спрятанной в морозильной камере, связано с недостатком антиоксидантов в вашем рационе, но, по данным Академии питания и диетологии, это, скорее всего, не так.Хотя исследователи не совсем уверены в том, почему вы так любите еду, которую любите, они считают, что это комбинация физиологической и психологической потребности.

Физиологические причины тяги к еде

Определенные продукты могут вызывать химическую реакцию в вашем теле, которая увеличивает ваше желание употреблять эти продукты. Согласно обзорной статье Института пищевой зависимости, люди с ожирением, которые жаждут углеводов, имеют в мозгу те же дофаминовые рецепторы, что и алкоголики и наркоманы, хотя у них нет желания употреблять эти вещества.Кроме того, когда вы едите продукты с высоким содержанием сахара или жиров, ваш организм вырабатывает опиоды — те же химические вещества, которые содержатся в героине и кокаине, — что заставляет вас хотеть этих продуктов еще больше. Шоколад также содержит вещества, которые вызывают в мозгу химические вещества, улучшающие настроение, вызывая чувство эйфории.

Психологические причины тяги к еде

Согласно отчету 2007 года, опубликованному в «Proceedings of the Nutrition Society», запрет себе есть определенные продукты, как правило, увеличивает вашу тягу к запретной пище.«Хотя вы можете подумать, что ваша тяга к шоколаду вызвана дефицитом определенного витамина, более вероятно, что ваше ограничение сделало ее более желанной. Тяга к пище также служит источником комфорта или вознаграждения и способом справиться со стрессом; это называется эмоциональным перееданием. Когда вы чувствуете стресс, вы можете почувствовать сильную потребность в еде, которую вы считаете успокаивающей, чтобы помочь вам справиться.

Пика и витамины группы В

Тяга к непищевым продуктам, таким как глина или грязь, может быть признаком дефицита питательных веществ.Это состояние, известное как пика, часто наблюдается у детей и беременных женщин и может указывать на анемию. Недостаток железа, витамина B-12 или фолиевой кислоты может вызвать анемию. Витамин B-12 содержится только в продуктах животного происхождения, таких как мясо, курица или молоко, а фолиевая кислота содержится в зеленых листовых овощах, бобах, рисе и обогащенных хлопьях для завтрака. Пика — серьезное заболевание, и его должен осмотреть врач.

Управление тягой

Соблюдение здоровой диеты, включающей продукты из всех пищевых групп, может не только помочь избавиться от тяги к еде, но также может помочь избежать дефицита витаминов.Прежде чем поддаться тяге к еде, подождите 20 минут, рекомендует Академия питания и диетологии. Тяга обычно длится недолго, и если вы переждете, они могут пройти. Если тяга не проходит, попробуйте более здоровую альтернативу. Например, если вы хотите чего-нибудь сладкого, попробуйте сладкий фрукт, например замороженный виноград. Если вы думаете о соленой пище, купите цельнозерновые крекеры вместо чипсов.

6 недостатков питательных веществ, лежащих в основе основных пищевых тягу

4. Магний

Так сильно хотите шоколада, что ничто другое не утолит вашу тягу? Скорее всего, у вас дефицит магния.По иронии судьбы, потребление слишком большого количества сахара в рационе может вызвать дефицит магния. Так может быть высокий уровень стресса.

По мнению ученых-диетологов из Университета Центрального Ланкашира, многие факторы могут привести к дефициту магния, в том числе употребление слишком большого количества газированных напитков, кофе, чая или алкоголя. А тягу к шоколаду во время менструации, дамы, можно списать на низкий уровень минеральных веществ во второй части менструации. Выбирайте шоколад с 75-процентным содержанием какао — лучшего источника магниевого шоколада.

5. Цинк

Многим из нас не придется беспокоиться о возможном дефиците цинка, пока мы не станем пожилыми людьми, если только вы не ведете стрессовый образ жизни. Если вы это сделаете, уровень минералов цинка может быть низким.

Согласно журналу Canadian Medical Association Journal , низкое содержание цинка вызывает притупление вкусовых ощущений, что объясняет, почему вы хотите сладкую и соленую нездоровую пищу. Тем не менее, вы можете съесть яйца, орехи, устрицы, печень и темное мясо птицы, чтобы насытить и пополнить запасы цинка (и снизить риск простуды).

6. Кальций

Кальций и магний — тесно связанные минералы. Это означает, что низкий уровень кальция также вызывает ненасытную тягу к сахару и соли. Опять же, по данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, стресс и избыток сахара обычно являются главными виновниками.

Чтобы увеличить запасы кальция, выбирайте молочные продукты (например, молоко, йогурт, сыр с низким содержанием жира). Если у вас аллергия или непереносимость молочных продуктов, попробуйте листовую зелень, брокколи, орехи и сардины. Добавки также могут быть вариантом, но сначала проконсультируйтесь с врачом.

Эмили Локхарт

Эмили Локхарт — сертифицированный инструктор по йоге и персональный тренер. Она считает, что быть здоровым — это выбор образа жизни, а не наказание или временное решение для достижения желаемой физической формы или образа тела. Анна помогает своим клиентам взять на себя ответственность за собственное здоровье и хорошее самочувствие с помощью уроков и статей на ActiveBeat.

80% американцев испытывают дефицит этого минерала, контролирующего тягу к сахару

Попытка сократить потребление сахара может быть упражнением для силы воли, но полезно переключить внимание с того, что вы не едите, на то, что вы должны начать включать в свой рацион: продукты, богатые магнием.

Это особенно верно, если вы жаждете шоколада, по словам Сьюзан Яновски, доктора медицины, содиректора отдела исследований ожирения Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек. (По теме: 7 самых здоровых продуктов, которые можно есть прямо сейчас.)

«Поскольку в шоколаде много магния, было высказано предположение, что его дефицит может сыграть роль в этой тяге», — говорит она. «Это область исследований, которая требует дополнительных исследований, но она представляет интригующую возможность с точки зрения того, что может быть основной причиной этой тяги.«

Она говорит, что до 80% людей в США могут испытывать дефицит необходимого минерала , и исследования показывают, что мы просто не получаем его достаточно только с помощью диеты. Обзор исследования, опубликованный в журнале Open Heart , назвал ситуацию «кризисом общественного здравоохранения», в частности потому, что достаточное количество магния не просто уберегает ваши руки от банки с конфетами — он также играет важную роль в здоровье костей, сердца. функции, пищеварения, сна, здоровья клеток и даже уровня настроения и энергии.

По данным клиники Майо, хронически низкие уровни могут увеличить ваши шансы на высокое кровяное давление, сердечные заболевания, диабет 2 типа и остеопороз.

К счастью, существует множество вариантов здоровой пищи, которые позволят вам зарядиться этим минералом. Какао в шоколаде является богатым источником магния, а это означает, что вы можете получить несладкий порошок (многие бренды предлагают варианты только какао) и добавить немного, например, в свой следующий смузи. Вы также можете получить на больше магния из орехов, семян, бобов, коричневого риса, сухофруктов и темной листовой зелени.

Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет 420 миллиграммов для мужчин и 320 миллиграммов для женщин. Семена — особенно хороший выбор для достижения общего результата (например, всего унция тыквенных семечек содержит 168 миллиграммов), но у вас есть много других вариантов. Например, в трех унциях лосося содержится 26 миллиграммов магния, а в стакане приготовленного шпината — 156 миллиграммов.

Вот дополнительный бонус за работу над рекомендованным количеством: магний может помочь вам поддерживать сильную иммунную систему, — говорит диетолог Марта Лоудер, доктор медицины, RDN, адъюнкт-профессор питания в Калифорнийском государственном университете в Сакраменто.

В то время как пандемия COVID-19 продолжается, а сезон простуды и гриппа все еще идет полным ходом, еще важнее включить этот минерал в свой рацион или ежедневный режим приема добавок. И вы можете просто обнаружить, что ваша тяга к сладким угощениям исчезнет по пути.

Чтобы узнать больше о продуктах, которые могут помочь снизить риск возникновения неблагоприятных симптомов нового коронавируса, ознакомьтесь с 5 продуктами в продуктовом магазине, которые помогут вам бороться с COVID.

Что означает ваша тяга?

Тяга к еде обычно означает, что ваше тело пытается что-то вам сказать.Вот как слушать.

Вы хотите определенных продуктов из своего рациона? У вас может быть физическая причина вашего пристрастия. Вот объяснения некоторых из наиболее распространенных пристрастий.

Потребность в энергии

Одна из основных причин, по которой организм требует дополнительной пищи при соблюдении диеты, заключается в том, что ему нужно больше энергии. Калории — это единица энергии. Поэтому, когда вы садитесь на диету и начинаете терять жир, ваше тело будет делать все, что в его силах, для поддержания баланса. Это включает в себя отправку мощных сигналов, побуждающих вас есть.Но это бесполезно, если у вас избыточный вес и вам необходимо снизить его по состоянию здоровья. Не забывайте, что у нас есть еще один мощный источник энергии, не содержащий калорий. Дополнительный сон и отдых очень полезны при соблюдении диеты.

Если у вас есть тяга к диете, посмотрите, что вы ели. Выбирайте продукты, которые восполняют недостающие ключевые витамины, минералы или микроэлементы. Когда вы испытываете дефицит калорий, вы должны быть осторожны с питанием своего тела и правильным выбором продуктов.

Тяга к жирной пище

Если вам хочется сыра, жареной пищи или других блюд с высоким содержанием жиров, вам может потребоваться больше незаменимых жирных кислот. Добавьте жирную рыбу, цельные яйца, авокадо или примите добавку с рыбьим жиром хорошего качества.

Тяга к шоколаду

Шоколад представляет собой комбинацию жиров и сахаров (углеводов), но он также содержит важные витамины и минералы. Таким образом, ваше тело может запрашивать магний, хром или витамины группы B, а также незаменимые жиры. Попробуйте 90% шоколад или 100% какао.Купите небольшую плитку или лучше попробуйте какао-крупку из чистого шоколада. Сырой шоколад может быть полезен, потому что в нем больше минералов, чем в обычном шоколаде. Тяга к шоколаду может указывать на потребность в гормонах счастья, таких как сератонин. Рассмотрите возможность непродовольственного угощения, например, раннюю ночь, объятия с домашним животным или качественное времяпрепровождение с любимым человеком.

Тяга к крахмалу и углеводам

Если вы хотите острых углеводов, это признак того, что у вас мало энергии. В некоторой степени этого следовало ожидать.Энергетический дисбаланс — единственный способ похудеть. Но тяга к углеводам также может указывать на колебания сахара в крови. Употребляйте богатые клетчаткой углеводные продукты, такие как фрукты (яблоки и бананы — хороший выбор), корнеплоды и овощи семейства крестоцветных.

Тяга к сахару

С сахаром трудно справиться. В сахаре полностью отсутствуют необходимые питательные вещества, поэтому в этом примере ваше тело не нуждается в питании. Более вероятно, что ваше тело требует быстрой энергии или воспроизводит старые привычки.Если вы откажетесь от тяги к сахару, вам будет намного труднее соблюдать диету. Не возвращайтесь к сахарной спирали. Попробуйте фрукты или ягоды, которые идеально сочетаются с протеином, чтобы насытить. Настоящий греческий йогурт или творог с замороженными ягодами и более чем на 90% темного шоколада — отличная идея. И выпей воды. Эксперты считают, что при небольшом обезвоживании мы чаще испытываем тягу к сахару.

Тяга к соли

Некоторые люди жаждут соленой пищи, такой как чипсы, чипсы и пикантные закуски. Это связано с низким уровнем электролитов, обезвоживанием и стрессом.Добавьте в воду капли или таблетки электролита. И ешьте больше продуктов с витамином B, таких как орехи, семена, цельнозерновые, фрукты и овощи.

Необычная тяга

Вы жаждете таких вещей, как лед, глина, мел или грязь? Это не так уж необычно, как вы думаете. Эти типы непищевой тяги указывают на недостаток минералов. Убедитесь, что вы едите много темной листовой зелени, зеленых овощей, орехов и семян.

9 Дефицит питательных веществ заставляет вас тянуть к мусору и набирать вес

Кажется, мы всегда стремимся к пище с высоким содержанием сахара и жира, но мы никогда не испытываем тяги к огромной миске брокколи.Что дает?

Тяга к определенной пище — это многогранный опыт. Есть когнитивный компонент и эмоциональный компонент — он же «У меня ужасный день, поэтому я хочу пойти домой и съесть все, что я имею в виду». И есть даже физиологический фактор: вы буквально чувствуете себя хорошо после того, как съедите определенную пищу.

Оказывается, мы не полностью виноваты в пристрастии к еде. Фактически, исследования показывают, что многие пристрастия к еде часто являются криком нашего тела, дающим нам понять, что ему серьезно не хватает нескольких ключевых витаминов, питательных веществ и минералов.Эти вещи помогают регулировать аппетит, настроение, уровень голода и тягу.

Дело не в том, что нашему телу отчаянно нужен кусок шоколадного торта, мы просто неверно интерпретируем , о чем нуждается наше тело. Тяга, плохое настроение и проблемы с весом могут указывать на психологические корни, определенные потребности в питательных веществах и / или дефицит витаминов.

На каждый грамм сахара, который вы потребляете, ваше тело использует от 28 до 53 молекул магния.

Определенное пристрастие к еде может быть вызвано определенным настроением.Все мы жаждем комфортной пищи, когда мы в стрессе, одиноки или грустны. Это было связано с изменениями в нашем микробиоме кишечника, нарушением регуляции уровня кортизола и низким уровнем серотонина. (4) Исследования даже показали, что люди, находящиеся в сильном стрессе, сообщают, что у них больше тяги, чем люди без стресса. (5)

В следующий раз, когда возникнет тяга, обратите внимание на то, какова настоящая тяга. Вы замечаете, что каждый раз, когда у вас плохой рабочий день, вы спешите домой, чтобы съесть мороженое? Есть ли у вас эмоциональные триггеры, которые заставляют вас чрезмерно баловаться? Это саморефлексия поможет вам контролировать свою тягу и делать более здоровый выбор в тяжелые дни.

Вот девять общих недостатков питательных веществ, которые могут быть причиной вашей тяги:

Кальций

Питательные вещества: Нам нужен кальций не только для крепких костей; нам нужен минерал для нервных импульсов, свертывания крови и для нашего сердца, чтобы перекачивать кровь. Каждая клетка в организме нуждается в кальции, и наше тело в любой момент очень жестко контролирует, сколько кальция содержится в крови. Наше тело фактически извлекает кальций из наших костей, когда уровень в крови падает или когда мы испытываем изменения pH в организме.

Хотя многие люди считают молоко отличным источником кальция, усвоение кальция из молочных продуктов затруднено. До 75 процентов населения страдают непереносимостью лактозы, что означает, что им не хватает фермента, необходимого для переваривания лактозы. Стресс, интенсивные упражнения и слишком много сахара могут истощить ваши запасы кальция.

Признаки дефицита: Если вам хочется газированных напитков и даже молочных продуктов, это может быть признаком того, что вам нужно больше кальция.

Что есть:

Увеличьте потребление растительных источников кальция, таких как (6):

• Темно-листовая зелень
• Зелень репы
• Брокколи
• Кале,
• Сельдерей.
• Семена тыквы
• Бразильские орехи
• Миндаль
• Спаржа
• Кокосовое мясо.

Для нерастительных источников попробуйте:

Магний

Питательное вещество: Известный как релаксирующий минерал, магний участвует почти в 700 ферментных и биохимических процессах в организме. Наше тело имеет примерно 3500 различных сайтов связывания магния в наших клетках.

До 80 процентов населения испытывают дефицит магния.Он легко истощается во время хронического стресса, экстремальных физических нагрузок, во время менструации и когда мы потребляем сахар. Фактически, на каждый грамм сахара, который вы потребляете, ваше тело использует от 28 до 53 молекул магния.

Магний действует как сторож для кальция, поскольку он позволяет кальцию выводиться из наших клеток в ответ на различные стрессоры. Кальций действует как возбуждающая молекула, а магний действует как успокаивающая молекула. Дисбаланс этих минералов может ухудшить настроение.

Признаки дефицита: Если вы чувствуете сильную тягу к сахару и чувствуете усталость и боль, вам может потребоваться больше магния. Это также верно, если вы испытываете мышечные подергивания и судороги, подавленное настроение и беспокойство.

Что есть (7, 8) :

• Темный шоколад (убедитесь, что он органический, с содержанием какао не менее 70% и без добавления сахара)
• Авокадо
• Сырое какао
• Кешью
• Миндаль
• Семена тыквы
• Семена кунжута
• Темно-листовая зелень, такая как шпинат, капуста и брокколи.

Цинк

Питательные вещества: Цинк входит в состав как минимум 3000 различных белков в вашем организме и участвует в более чем 200 различных ферментах. Фактически, цинк участвует в большем количестве ферментативных реакций в организме, чем любой другой минерал. Его самые высокие концентрации находятся в вашем гиппокампе, который влияет на память и настроение.

Этот ключевой минерал важен для нашей иммунной системы, роста клеток, сна, кожи, регуляции инсулина, гормонального баланса и поддержки настроения.В организме нет особой способности накапливать цинк, поэтому важно регулярно потреблять продукты, богатые цинком.

Цинк играет роль в модулировании реакции мозга и организма на стресс и связан с депрессией. В периоды сильного стресса мы быстрее избавляемся от цинка с мочой, потом и слюной. (9, 10)

Признаки дефицита: Если вы страдаете от расстройства желудочно-кишечного тракта, у вас плохое настроение, у вас сильный предменструальный синдром, у вас сильный стресс или вы принимаете антациды и безрецептурные препараты, вам, вероятно, будет полезно больше цинка.

Что поесть:

• Устрицы
• Моллюски
• Лосось
• Мясо травяного откорма
• Цыпленок, выращенный на пастбищах
• Несладкий темный шоколад
• Тыквенные семечки
• Spin Омега-3

  Питательные вещества: Омега-3 жирные кислоты известны как незаменимые жирные кислоты. Наше тело не может производить их самостоятельно, поэтому они должны поступать либо с пищей, либо с помощью добавок.

  Признаки дефицита: Тяга к сладкой, жирной пище, сыру и углеводам может быть признаком дефицита омега-3, а также плохого настроения и головного мозга. (11)

  Что есть:

  Незаменимые жирные кислоты можно разделить на три типа: ALA, EPA и DHA, все из которых можно найти в:

  • Выловленная в дикой природе рыба, такая как тунец, лосось, и сардины.
  • Грецкие орехи
  • Семена льна
  • Семена конопли
  • Семена чиа
  • Некоторые водоросли, такие как спирулина.

  ---

  Витамин B12

  Питательные вещества: Примерно каждый четвертый американец испытывает дефицит витамина B12, витамина, связанного с памятью, настроением, энергией и здоровьем эритроцитов. Витамин B12 — наш самый большой витамин, и для его расщепления и поглощения требуется большое количество желудочной кислоты и белка, называемого внутренним фактором. Вероятно, поэтому так много людей имеют недостаточный уровень этого ключевого витамина.

  Витамин B12 можно получить только из животных источников, поскольку растительные источники B12 находятся в аналоговой форме, которая не усваивается организмом.Метилкобаламин — это активная форма B12, которую может использовать организм, которую можно найти в добавках с метилом B-12 или животных источниках B12. (12)

  Признаки дефицита: Если у вас низкий уровень энергии, вы испытываете тягу к мясу, страдаете анемией или у вас часто появляются синяки, вам, вероятно, будет полезно получить больше B12 в своем рационе.

  Что есть:

  Это тот случай, когда вы хотите съесть то, что хотите. Увеличьте потребление:

  • Органическое мясо травяного откорма
  • Оленина
  • Телятина
  • Бизон
  • Курица, индейка и яйца, выращенные на пастбищах

  ---

  Фолиевая кислота

  Также известен как витамин . B9, фолат — это активная форма фолиевой кислоты, которая необходима для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, здоровья клеток и когнитивного здоровья.Поскольку от 40 до 60 процентов населения имеют генетический вариант гена MTHFR, потребление продуктов, богатых фолиевой кислотой, в отличие от синтетической фолиевой кислоты, необходимо для общего состояния здоровья.

  Метилфолат — это биологически активная форма витамина B9. Это также форма, которая транспортируется через мембраны в периферические ткани, особенно через гематоэнцефалический барьер. Метилфолат используется в процессе метилирования, который способствует здоровью ДНК, путям детоксикации и здоровью клеток.

  Признаки дефицита: Натуральный диетический фолат содержится в пище, а фолиевая кислота — это синтетическая форма B9, которую необходимо добавлять в обработанное зерно. (13) Если вы жаждете обработанных зерен, вам может потребоваться больше фолиевой кислоты. Это также верно, если у вас в анамнезе есть сердечно-сосудистые заболевания, выкидыши или вы испытываете усталость, упадок сил, потерю аппетита, анемию, а также изменения настроения и раздражительность.

  Что есть:

  • Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат и руккола
  • Свекла
  • Болгарский перец
  • Цветная капуста
  • Спаржа
  • Брокколи
  • Чечевица

  капуста.

Витамин D

Питательный элемент: Витамин D, также известный как солнечный витамин, действует как прорегулирующий гормон в организме, влияя на более 2000 генов. Когда наша кожа подвергается воздействию солнца, витамин D производит соединения, которые поддерживают здоровое настроение.

Поскольку до 70 процентов населения испытывают дефицит витамина D, неудивительно, что низкий уровень этого жизненно важного витамина может повлиять на наше настроение, тягу к еде и даже наше иммунное здоровье.Ученые обнаружили, что люди с симптомами низкого уровня витамина D в 11 раз более склонны к депрессии, чем люди с нормальным уровнем витамина D. (14)

Признаки дефицита: Если вы часто болеете, у вас плохое настроение, потеря костной массы, боли в спине и вы чувствуете усталость и утомление, у вас, вероятно, низкий уровень витамина D.

Что поесть:

• Жирная рыба, такая как тунец, скумбрия и лосось,
• Говяжья печень
• Яичные желтки

Примечание : Выходить на улицу и играть на солнце может быть отличным способ повысить уровень витамина D, но не забудьте обнажить примерно 70 процентов кожи как можно ближе к солнечному полудню.

Селен

Питательные вещества: Селен — это богатый антиоксидантами незаменимый микроэлемент, который работает вместе с другими ферментами и белками в организме. Селенопротеин S, в частности, участвует в защите от клеточного стресса и регулирует высвобождение провоспалительных цитокинов.

Адекватные уровни селена необходимы не только для правильной иммунной функции, но и для регулирования чрезмерного иммунного ответа (который является основной причиной нескольких аутоиммунных заболеваний), хронического воспаления и защиты клеток от повреждения свободными радикалами.(15)

Признаки дефицита: Снижение когнитивного здоровья, функционирования щитовидной железы и иммунитета, а также болезни сердца и бесплодие могут быть признаками дефицита селена. Если вы чувствуете себя чрезмерно усталым и испытываете тягу к соленой пище, вам может быть полезно увеличить потребление селена.

Что есть:

• Бразильские орехи
• Чеснок
• Тунец
• Нори
• Морские водоросли
• Семечки
• Индейка
• Чечевица
• 9308000 9308000 Шпинат
• 2 Чечевица : Антиоксиданты делятся на жирорастворимые и водорастворимые.Однако вашему организму необходимо защищать клетки как от окислительного повреждения, так и от повреждения свободными радикалами.

  Антиоксиданты помогают избавить организм от опасных продуктов окисления, превращая их в перекись водорода, а затем в воду. Это делается с помощью многоступенчатого процесса, для которого требуются различные микроэлементы, такие как цинк, медь, марганец и железо, которые содержатся в продуктах, богатых антиоксидантами.

Почему организм требует сладкого — ТОП 5

Как понять, какого элемента не хватает в организме?

• Хочется тортов? Значит, организму не хватает жирорастворимых витаминов А, D, К, Е. Полезная альтернатива — кабачки, сливки.

Жирорастворимые витамины. Фото: pixabay.com

• Налегаете на шоколад и шоколадные конфеты? Организм требует магния. Он содержится в кураге, сушёном инжире, изюме.

Магний поддерживает работу сердца, способствует расслаблению сердечной мышцы и других мышц тела. В спортивной медицине он считается лучшим средством от спазмов. В жидкой форме он быстрее абсорбируется и лучше усваивается.

Правильная доза магния незаменима для спортсменов, беременных женщин и всех, чей образ жизни связан с высокой нагрузкой. Фото: ecohome-market

• Мороженое? Нужно срочно восполнить дефицит железа, кальция, триптофана (который отвечает за настроение). Эти элементы содержатся в печени, яйцах, сырах.

Пополнение организма витаминами и микроэлементами, в том числе железом, особенно необходимо при неправильном и несбалансированном питании, при диетах или постах, стрессе, умственной и физической нагрузке.

Фото: «АиФ-Урал»/ Юлия Ульянова

Комплекс «Мультивитамин Ретард «Arnebiа» обогащает такими витаминами как А, D3, К1 , а также железом, цинком, хромом, йодом, медью, марганцем, молибденом и селеном.

• Неожиданно захотелось козинаков и халвы? Не хватает полиненасыщенных жирных кислот. Запаситесь семенами льна, грецким орехом, скумбрией.
• Полюбили газированные сладкие напитки? Организм просит кальций. Идите в отдел молочных продуктов за творогом, молоком, а по пути захватите кунжут.

Кальций жизненно необходим для формирования крепких костей и зубов, для сохранения здоровья десен, требуется для роста и сокращения мышц.  Он отвечает за регулярное сердцебиение и передачу нервных импульсов, понижает уровень холестерина и помогает предупредить сердечно-сосудистые заболевания.

Оставить комментарий (0)

Тянет на соленое

Нет, это вовсе не означает, что вы беременны. Вы можете хотеть соленого по ряду причин. Например, в организме нехватка хлоридов. Перейдите на морскую соль вместо обычной поваренной, употребляйте в пищу козье молоко, рыбу и морепродукты.

Также желание есть больше соленой пищи сигнализирует об обезвоживании. Особенно это актуально при повышенных физических нагрузках и в жаркие летние дни. Просто пейте больше чистой воды.

Самой серьезной причиной может оказаться сигнал об очаге инфекции (чаще в мочеполовой система). Здесь понадобится консультация специалиста.

Как часто вы заедаете депрессию?

Иногда на людей нападает грусть, апатия, а в наиболее тяжких случаях и депрессия бывает и тогда человек не сознавая, что он делает, начинает пожирать различные сладости.

В таком состоянии тяга к сладкому увеличивается в несколько раз.

Нас тянет на сладкое в таких состояниях, потому что, употребив сахар, на некоторое время поднимается уровень серотонина и человек начинает чувствовать себя немного счастливее. Это происходит так как сахар поднимает уровень инсулина, гормон триптофан попадает в мозг и трансформируется затем в серотонин.

Но это чревато. Чем чаще вы так делаете, тем больше сладкого вам требуется, что может привести (и обычно приводит) к зависимости от сладкого.

Чтобы этого не происходило, необходимо не от сладкого отказываться и бороться с этой привычкой, а решить вопрос с вашим депрессивным или другим угнетенным состоянием. Когда вы перестанете переживать депрессию, апатию, грусть и т.д., тяга к сладкому обычно пропадает.

Что тут можно сделать:

1. Никакие чувства не подавляйте и не отвергайте. Нас в детстве учат, убегать от негативных и стремиться к позитивным чувствам. Мы хотим испытывать только положительные эмоции. И вот тут мы сами себя загоняем в яму. Все чувства необходимо проживать. Только в таком случае оно не застрянут в вашем организме и не принесут вреда.
2. Прекратить самоосуждение и самоедство. Если вы что-то сделали и считаете, что это не правильно и начинаете себя винить, осуждать, сожалеть о сделанном, то вы сами себе роете яму, в которую потом попадете. В результате у вас развиваются вполне реальные физические заболевание. И вылечиться от них вы сможете только тогда, когда прекратите себя винить и осуждать. Примите тот факт, что все, что вы делаете, все правильно. И все делается с ведома Божественной энергии.
3. Займитесь йогой, пранаямой, цигуном. Эти практики очень хорошо помогают устранить корень депрессивных состояний. Но не ожидайте мгновенного результата. Нужна регулярная практика. Лучше всего, если вы найдете преподавателя, который дает йогу не как фитнес или терапию, а как практику, которая ведет нас к спокойствию и свободе от умственных убеждений. Для этого я предлагаю вам заниматься со мной через скайп. Пишите мне в личку.
4. Ходите гулять на природу. Это очень важно! Именно контакт с природой исцеляет. Найдите парк. Чем он гуще, тем лучше. Скверы вдоль автомобильных трасс не подходят.

Почему организму хочется сладкого

Мы привыкли считать, что титул сладкоежки – это как черта характера, вот, мол, такой я есть, кто-то много читает, кто-то любит поспать, а  я вот ем много сладкого… До определенной степени такая «черта» даже кажется милой. Но уверены ли вы в том, что это ВЫ хотите сладкого, а не затаившаяся болезнь или нежелательные гости в организме?

Рассмотрим самые вероятные причины постоянной тяги к сладкому.

Слишком много соли. Просто говоря, много соленой пищи (колбаски, орешки, рыбка, соленья, пересаливаете свою стряпню и т.д.), организм пытается уравновесить соленое сладким. По задумке природы мы должны употреблять пищу всех вкусов, которые чувствуем.

Мало воды. Простые углероды (сладенькое!) удерживают воду. Если организму не хватает воды, выпрашивая сладкое, он пытается удержать хотя бы тот минимум воды, который вы ему дали. Эй, напоите ваше тело, не будьте жадиной!

Несбалансированный рацион. Вычислить легко: если вам хочется сладкого после еды (хотя вроде бы и покушали плотно), значит организм пытается компенсировать нехватку питательных веществ. Можно кушать много, но бесполезно. Обычно не хватает белка, правильных жиров, живой клетчатки. Десерт их не заменит, это чувство обманчиво.

Не хватаем витаминов. Все время хочется сладкого? Возможно, вашему телу не хватает витаминов и микроэлементов. Хрома или магния, например. Именно они отвечают за своевременную доставку глюкозы в каждую клеточку нашего тела. Нет доставки – и вы получаете настойчивые сигналы взять шоколадку… Чтобы сделать «перекличку» витаминов и микроэлементов в организме, нужно сдать кровь, и если понадобится, пропить специальные витаминные комплексы. Но только по назначению врача! Нельзя пить витамины просто так!

Пора заняться кишечником. Если в кишечнике нарушен микробиотический баланс, (например, «расцвела» Кандида), балом, а также вашими вкусовыми пристрастиями начинают заправлять грибки. А они любят сладкое! Проконсультируйтесь с гастроэнтерологом.

Вкусовые рецепторы разленились. Рацион современного человека переполнен всевозможными Е-шками. Они снижают чувствительность наших вкусовых рецепторов, а те в свою очередь требуют еды все слаще и слаще. Вернуть лентяев к работе можно, исключив химию из рациона и максимально сократив сладкое в рационе на 21 день. Эпителий во рту обновится, и вы восхититесь, какой яркий вкус на самом деле у натуральных сладостей – ягод и фруктов!

Барахлит щитовидка. Если вас тянет не только на сладкое, но и на посидеть, полежать, позевать – очень вероятно, что пришло время заняться щитовидной железой. Если к общей разбитости приплюсовать еще постоянное ощущение напряженных мышц и головные боли, бегите к эндокринологу – это точно щитовидка!

Дрожжевая инфекция. Часто возникает после приема антибиотиков. Характерный признак: хочется сладкого и мучного.

Повышен адреналин. Заедаете стресс? Когда голодны, становитесь особо раздражительными? Частые позывы в туалет? Похоже, ваши надпочечники работают на износ и пытаются получить быструю подпитку – сладкое.

Глисты. Гельминты запросто подсадят вас на конфетки и пироженки. Даже если раньше вы и чай пили без сахара. Сдайте анализы, и при необходимости устройте организму антипаразитарную чистку.

Самые безобидные и легкопоправимые причины постоянной тяги к сладкому: слишком строгая диета, недосып, новый вид физической или сильная умственная нагрузка, прием некоторых препаратов, ПМС.

Хочется сладкого в «эти дни»

Если на сладкое тянет именно перед или во время месячных, или при наступлении менопаузы, вам стоит посоветоваться с вашим врачом, возможно, стоит пропить комплекс с витамином В6. Он снизит не только неприятные ощущения от гормональных перепадов, но и  желание полакомиться вредными углеводами. Но никаких самоназначений!

Постоянно тянет на сладкое, а еще никак не можете вылечить акне, поликистоз яичников или повысить иммунитет? Возможно, это и есть ваша цена за любовь к десертам? Чем опасен сахар для нашего организма, читайте тут

3. Большие умственные затраты

Дедлайны, сроки и «стопы» на работе и учебе вынуждают потреблять больше сахара. Расход энергии при активной умственной деятельности имеет высокий оборот, и организму снова необходимы углеводы для восполнения затрат. Попавшиеся на глаза сладости, по мнению трудящегося, помогут восстановить силы для дальнейшей работы. В такие моменты необходимо осознавать, насколько опасно чрезмерное потребление сахара. За чертой дедлайна еще есть жизнь, в которую лучше войти здоровым человеком. Диетологи на время таких «завалов» дают несколько полезных советов:

1. прятать сладкое в труднодоступные места, куда не достанет взгляд;
2. наладить режим питания добавив пару-тройку приемов пищи;
3. повысить процент потреблямых на завтрак сложных углеводов: каш, цельнозерновых хлебцев и хлеба. Такие продукты имеют большой запас энергии, которая расходуется организмом постепенно;
4. наладить режим сна и избавиться от стресса.

Увеличить картинку

Тяга к сладостям может служить сигналом, что не хватает некоторых веществ и органических соединений. Вот список главных «виновников»:

• Белок. Содержит тирозин, необходимый для синтеза дофамина. Он помогает адаптироваться к стрессам, дарит чувство удовлетворения. Его можно получить из плодов авокадо, морепродуктов, птицы, яиц, молочных продуктов. Не забывайте покупать бананы, свеклу, клубнику. Заваривайте зеленый чай, грызите орешки, добавляйте в салаты кунжут.
• Железо и медь. Они тоже необходимы для синтеза дофамина. Их получают из пищи животного происхождения, а также шпината и других зеленых овощей. Вкусный и доступный источник – лапша орзо, а также рис, гречка, чечевица.
• Магний. Играет важную роль в регуляции инсулина. При дефиците начинаются проблемы с сердцем, а не только с аппетитом. Как с этим бороться – нажимать на сухофрукты.
• Цинк. Его много в тыквенных семечках, креветках, устрицах.
• Кальций. Его недостаток провоцирует потребность в сладком. Если у вас ломкие волосы, слоятся ногти или портятся зубы – обратитесь к врачу для выявления дефицита.
• Сера. Входит в состав инсулина, многих аминокислот. Богатые источники – яичные желтки, индейка, нут, чеснок.
• Фосфор. Элемент необходим для белкового и углеводного обмена. Получить его можно из кальмаров, сыра, круп и мясных продуктов.
• Триптофан – важнейшая аминокислота для хорошего настроения. Покупайте черный шоколад (не темный или не молочный!), мясо птицы, яйца.
• Хром и ванадий. Микроэлементы помогают улучшить эффективность использования инсулина и снижают сахарную зависимость. Ищите их в редисе, гречке, пшенице. Нажимайте на рыбу, субпродукты, перловку.

Если хочется сладкого, смотрите в таблице, чего не хватает в организме. Из нее станет ясно, какие дефициты провоцируют необоснованную тягу к десертам, и как их компенсировать.

Обязателен ли десерт?

Замечали за собой желание завершить любую трапезу конфеткой или кусочком тортика?

Скорее всего стоит увеличить количество калорий за счет рационального потребления мяса, рыбы, круп, овощей, фруктов, орехов, хлеба из муки грубого помола.

А также больше отдыхать, чаще бывать на природе.

Важно

Дефицит белков и жиров организм компенсирует углеводами.

Хочется молока и сыра

Тяга к молочным продуктам обусловлена проблемами с пищеварением. Также у вас, возможно, проблемы со сном, и подступает депрессия. Если вы поймаете себя на том, что употребляете сыр в неограниченных количествах, то знайте: вам не хватает кальция и фосфора. Чтобы не «перетрудить» свой желудок избытком молочной продукции, введите в рацион побольше брокколи, бобовых, миндаля и фундука, шпината и петрушки.

Почему нужно стараться есть поменьше сладкого?

Чрезмерное употребление сладкого может привести к следующим проблемам:

1. Избыточный вес. Похудеть сложнее, чем набрать вес.
2. Разрушение зубов. Сладости приводят к более быстрому образованию кариеса.
3. Ускоряет процессы старения кожи.
4. Провоцирует размножение бактерий. Сладкая среда идеальна для размножения микроорганизмов.
5. Приводит к образованию молочницы или усугубляет ее.
6. Становится провокатором онкологических заболеваний.
7. Может спровоцировать развитие сахарного диабета.
8. Сокращает качество и продолжительность жизни.
9. Может вызвать аллергическую реакцию.

4. Упадок настроения и чувство приближающейся депрессии

У каждого человека в жизни бывают непростые времена и даже депрессии. Упадок настроения, сил, отсутствие желания к деятельности время от времени наступает у всех. Внешних причин при этом может быть целое множество: ссоры, неудачи в профессиональной сфере, длительное отсутствие солнца. Внутри же все гораздо проще — организм испытывает нехватку серотонина.

Гормон, отвечающий за чувство радости, вырабатывается при употреблении сладкого и некоторых других продуктов. Источником «гормона счастья» может послужить банан. При этом желтый тропический фрукт справляется с этим куда лучше, чем пачка шоколадных конфет. Кроме того, можно прибегнуть к потреблению сухофруктов, заменяя ими привычные шоколадки. Однако следует быть осторожным, калорийность такой альтернативы высока.

Увеличить картинку

Быть женщиной не просто

Почему-то во время месячных очень хочется сладкого. Или же за несколько дней до и в течение нескольких дней после. Такое чувство возникает при беременности и лактации. Иногда даже по этому признаку — тянет на сладкое или нет, гадают, кто будет — мальчик или девочка.

Обусловлено же это большим расходом углерода, магния, железа и пр. элементов. Облегчает ситуацию сбалансированное питание, мультивитаминный комплекс.

Я собрала список основных химических соединений. Их нехватка негативно отражается на пищевых пристрастиях. Постарайтесь восполнить недостаток, если хотите сохранить здоровье.

Последний пункт считаю самым важным. Я на себе почувствовала тенденцию – чем дольше принимать аскорбинку, тем меньше хочется вредного. Именно аскорбиновая кислота помогла мне избавится от пристрастия к сладкому.

Дело в том, что аскорбинка способствует лучшему усвоению глюкозы и проникновению ее в клетку. Кроме того, она участвует в синтезе гормонов щитовидки (что важно при гипотиреозе), помогает триптофану стать серотонином – гормоном радости. Когда настроение на высоте, стимуляторы не нужны.

Обогащайте меню сезонными овощами, фруктами и ягодами. Это немного сложнее, чем взять из вазочки карамельку, но в разы полезнее.

5. Отказ от вредных привычек

Бывшие курильщики часто меняют одну зависимость на другую, отдавая предпочтение сладостям. По мнению психологов, сахарная зависимость ничуть не лучше других ее видов, поэтому лучше найти иную альтернативу — например, занятия спортом. В следующий раз, когда захочется съесть ломтик шоколада, рекомендуется начать упражнения с эспандером или поотжиматься, если условия позволяют. В момент выполнения упражнения важно сконцентрироваться, для этого ведут подсчет количества повторений.

Увеличить картинку

Почему вечером хочется сладкого

Было замечено, что после трудового дня, придя домой, очень хочется полакомиться хотя бы мороженным или шоколадом. Многое зависит от того, как прошел день, поскольку желание съесть сладенького увеличивается, если:

• была большая загруженность и переутомление;
• пришлось временами перекусывать, но пообедать не получилось;
• приходилось нервничать и переживать.

После спортивных тренировок многим спортсменам вечером хочется съесть сладости. Дело в том, что во время тренировок был истрачен гликоген. Он заставляет употреблять сахар, чтобы он снова пополнился. Поэтому не стоит напрягаться во время физических нагрузок, а всё выполнять в меру своих возможностей.

Шампанское и шоколад

Замечали, что бокал вина или шампанского провоцирует желание съесть хотя бы кусочек шоколадки?

Для переработки алкогольсодержащих напитков организм расходует огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов.

Любое спиртное снижает уровень сахара в крови, поэтому после приема алкоголя организм требует восполнить потери сахара и полезных веществ.

Этим и объясняется тяга к сахаросодержащим продуктам.

Решить проблему можно, снизив потребление спиртного и увеличив количество свежих фруктов и овощей в рационе.

Как бороться с тягой к сладкому?

Прежде всего следует понимать, что избыток сахара вреден и постепенно превращается в наркотик. Вы начинаете с небольших порций и постепенно их увеличиваете, а с течением времени и вовсе замечаете, что уже не можете обходиться без сладкого. Чем больше вы едите, тем больше вам нужно потреблять сахара, чтобы чувствовать себя лучше.

Старайтесь не пропускать завтрак. Употребляйте с утра продукты с большим количеством клетчатки. Это предотвратит желание постоянно есть сладкое.

Старайтесь употреблять больше воды. Эта маленькая хитрость позволяет обмануть ваш мозг. Когда вы заполняете желудок, уменьшается желание что-нибудь съесть. Это особенно актуально, если вечером вас постоянно тянет на жирную или сладкую пищу.

Берегите себя! Избыток сахара – это вопрос не только эстетики, но и здоровья.

Начните подавлять свое желание есть сладкое, и постепенно вы начнете замечать первые результаты. Если не получается сразу отказаться от этой вредной привычки, сокращайте количество употребляемых сладостей постепенно.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Лечение болезни Паркинсона

Назначаются противопаркинсонические средства, которые направлены на увеличение уровня дофамина и замедление прогрессирования болезни. 

Глубокая стимуляция мозга

Глубокая стимуляция мозга (DBS) также считается хорошим вариантом для лечения раннего паркинсонизма. 

DBS — хирургическая процедура, при которой электроды помещаются в определенные области вашего мозга. Эти электроды подключены к генератору, который запрограммирован на подачу электрических импульсов в мозг.

Как предупредить развитие болезни?

• Пейте кофе. Исследование, опубликованное в Journal of Alzheimer’s Disease, показывает, что антиоксиданты (фенилинданы), находящиеся в кофе, могут профилактировать развитие деменции, а также восстановить ранние двигательные симптомы
• Следите за уровнем витамина D. Предполагается, что витамин может помочь снизить риск развития болезни 
• Занимайтесь спортом, ведите активный образ жизни.

Автор: Екатерина Дыбская

Фото: Pexels.com/CC 0

11.02.2021

Ветряная оспа (ветрянка) — острое вирусное заболевание, возбудитель которого— вирус герпеса типа 3 (

varicella zoster virus

). Примечательно, что вирус может вызвать не только ветрянку, но и опоясывающий лишай. Болезнь передается воздушно-капельным путем. Больной опасен для окружающих за сутки до появления высыпаний, весь период высыпаний и еще 3-5 дней после появления последних пузырьков. 

Люди, переболевшие ветряной оспой, обычно получают иммунитет к этой болезни. Если вы вошли в список «счастливчиков» и переболели ветрянкой в детстве, маловероятно, что вы заболеете снова во взрослом возрасте. Но вот что делать и чего ожидать от болезни, если вы совершеннолетний? 

Однодневная диета от углеводной зависимости

Белковая диета, продолжительностью 1-3 суток — способ побороть углеводную зависимость. В течение дня употребляют только отварные яйца, творог, кефир, воду, зеленый чай (гипотоники — черный) без сахара с лимоном в любых пропорциях, но так, чтобы количество белка на 1 кг веса женщины не превышало 0,8 гр., мужчины – 1,1 гр. Содержание белка в 100 гр. творога 9% — 16,7 гр., в 100 гр кефира – 2,9 гр.; в 1 яйце — 6-7 гр.

Внимание!

На такой диете нельзя находиться более 3-х дней. Противопоказания: заболевания различных этиологий, беременность, лактация, детский возраст, прием лекарств.

Главное же решение проблемы — не запрещать себе сладкое никогда! Но так как мы с вами достойны лучшего, не будем покупать магазинные сладости, а лучше испечём что-нибудь вкусненькое сами, например, аппетитный чизкейк или же какой-нибудь апельсиновый бисквит. Заварим чайку и насладимся вкусняшкой в компании близких!

Читайте далее:

Автор статьи

Работаю кондитером, люблю творить, делаю вкусные торты и пирожные. Хозяйка сладкого клуба.

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Подагра у женщин — что это за болезнь?

Это часто встречающееся воспалительное заболевание суставов. При подагре в крови обнаруживается повышенный уровень мочевой кислоты. После превышения определенной концентрации, мочевая кислота оседает в виде кристаллов уратов (мочекислый натрий) в суставах и окружающих их мягких тканях. В суставе отложения кристаллов уратов вызывают острую воспалительную реакцию, которая проявляется сильной болью, отеком и покраснением. Во время изучения истории болезни пациентов с подагрой часто можно выявить и другие проблемы с обменом веществ — ожирение, диабет, повышенное содержание жиров в крови. Именно из-за этого подагру еще называют болезнью аристократов (т.е. хорошего образа жизни).

Чего нельзя есть и пить при подагре

• Продукты, насыщенные пуринами, — печень, бульон, сардельки, холодец, копчености, алкогольные напитки, спаржа, скумбрия, грибы, сладкая выпечка, анчоусы, говяжьи почки
• Напитки, подслащенные фруктозой — лимонады и др.
• Алкоголь

Автор: Екатерина Дыбская

Фото: Pexels.com/CC 0

30.01.2021

Как жить в условиях хронической нервной усталости?

Неврастения (неврастенический синдром, синдром хронической усталости, психогенно-реактивная астения) — это психическое расстройство продолжительностью более трех месяцев, которое характеризуется повышенной физической и психической истощаемостью.

Сегодня синдром хронической усталости сбивает с толку специалистов и пациентов из-за небольшой распространенности (по данным ВОЗ, она в среднем колеблется в пределах 1,7%). Именно поэтому диагностика болезни часто бывает затруднена. Куда более часто регистрируются случаи неврастении с сопутствующими депрессивными и тревожными расстройствами. 

В отчете, предоставленном Институтом медицины (Непал), сделан вывод о том, что, поскольку болезнь разнообразна в проявлениях (вызывает множество симптомов), то ее правильнее охарактеризовать как «болезнь системной непереносимости нагрузки». 

Симптомы неврастении

• Снижение физической активности: утомляемость в течение дня даже в покое
• появления “раздражительной слабости”
• перепады настроения (острая реакция на обиду, вспышки раздражительности, бурное раскаяние впоследствии)
• повышенная утомляемость даже при обычных интеллектуальных нагрузках со снижением концентрации внимания (рассеянность, трудность сосредоточиться, снижение работоспособности)
• нарушение цикла «сон – бодрствование».

Американское общество миалгического энцефаломиелита и синдрома хронической усталости (AMMES) дополнительно предлагает включать в список такие признаки болезни, как тиннитус (шум в ушах), отсутствие полового влечения, потеря волос, колебания веса, паралич, судороги, панические атаки, субфебрильная температура, ночная потливость, состояние стресса, симптомы предменструального синдрома.

Лечение неврастении

К наиболее эффективным методам лечения относятся когнитивная поведенческая терапия и выполнение физических нагрузок. Работа с психотерапевтом может убедить в отсутствии «серьезных» заболеваний и сформировать у него позитивное мироощущение. Такой метод также позволит снизить интенсивность имеющихся проявлений расстройства. 

Медикаментозное лечение (адаптогенами, ноотропами, антиастеническими препаратами, антидепрессантами и транквилизаторами) назначается психотерапевтом или психиатром. Может быть полезен прием:

• настойки корней аралии маньчжурской — для профилактики переутомления и при астенических состояниях;
• золотого корня (родиолы розовой) — снимает усталость и повышает работоспособность;
• экстракта левзеи сафлоровидной — повышает физическую выносливость и умственную работоспособность;
• лимонника китайского — оказывает стимулирующее и тонизирующее действие на центральную нервную систему;
• стеркулии платанолистной — эффективна при астении;
• элеутерококка колючего — повышает работоспособность;
• заманихи высокой — рекомендуется при астении, при возникновении мышечной усталости и т.д.;
• препаратов на основе травы зверобоя — антидепрессивное действие.

Автор: Екатерина Дыбская

Фото: Pexels.com/CC 0

29.01.2021

Чего не хватает организму, когда хочется солёного, сладкого, острого или кислого

Хочется соленого

• Обезвоживание организма. Рецепт «спасения» прост: пейте больше воды.
• Нехватка хлоридов. Чаще принимайте в пищу рыбу и морепродукты в целом, перейдите на морскую соль вместо обычной поваренной. Откройте для себя козье молоко.
• Очаг инфекции (скорее всего, в мочеполовой сфере). Проконсультируйтесь со специалистом.

Хочется кислого

• Ваша пища слишком пресная, в рацион входят только «нейтральные» продукты вроде отварного мяса / рыбы, картошечки и молока. Побольше соли!
• Дефицит витамина С и недостаток магния после токсикоза (у беременных), отравления, ослабления иммунитета. Принимайте в пищу орехи, семечки, бобовые культуры, и всё будет нормально.
• При стойкой тяге к соленому можно заподозрить проблемы с желчным пузырем или с печенью. Обратитесь к специалисту.

Хочется горького либо острого

• Бросайте кушать тоннами жирную пищу! Горького или острого организм обычно «хочет», чтобы переварить большие объемы «жирнятины».
• Если описанный выше случай — не ваш вариант, возможно, проблема в желудке — есть сложности с секрецией и эвакуаторной функцией.
• Часто «остренького» также хочется при интоксикации.

Хочется жирного

• У вас повышенные физические нагрузки;
• У вас ожирение и поэтому вы сидите на диете с серьезным ограничением жиров.
• Нехватка жирорастворимых витаминов.

Что-то надо менять — со временем неоправданная тяга к жирному приводит к изменениям в мозге и формирования привычки есть жирное.

Как уменьшить тягу к жирной пище? Принимайте в пищу сыр, молочные и кисломолочные (кефир, простокваша) продукты, капусту брокколи.

Хочется сладкого

• Недостаток хрома, фосфора или триптофана (последнего особенно не хватает в пасмурные дни). Купите в аптеке препараты хрома — и проблема тысячелетия с высокой долей вероятности будет решена.

Таковы общие закономерности возникновения наших гастрономических причуд. Если вы хотите получить по-медицински точную картину потребностей именно вашего организма — сходите в хорошую поликлинику и сдайте анализ волос на микроэлементы. Заодно и проверитесь на предмет солей тяжелых металлов.

Чего не хватает организму, когда хочется сладкого, соленого, острого или кислого

Чаще всего, если вам хочется, например сладкого или соленого, ваш организм требует определенных микроэлементов и витаминов. Чтобы не переедать конфет или соленых огурцов, разберемся, что именно нужно организму.

Хочется сладкого

Чаще всего это связано с тем, что вам не хватает гормонов вроде серотонина. Чтобы его регулярно получать, делайте зарядку или растяжку, во время физических упражнений он тоже выделяется, только естественным путем. Также можно сходить на массаж или устроить себе прогулку с кофе на свежем воздухе.

Достаточно часто сильное желание сладкого говорит о том, что вам не хватает хрома, фосфора и триптофана (без него серотонин не усваивается). Этими микроэлементами богаты сыр, мясо, рыба, овсянка, орехи или финики. Можно позавтракать овсяной кашей с орешками, а на перекус попить чай с финиками.

Хочется острого или горького

В основном организм требует острое, если ему нужна помощь в переваривании жиров, поэтому стоит перестать потреблять много жирного. Но если вы и так не едите жирную пищу, то, возможно, вашему организму необходима помощь с очищением, так как острая пища раздражает кишечник. Попробуйте есть больше клетчатки и пить не менее 2 литров воды.

Хочется жирного

Скорее всего вашему организму не хватает жирорастворимых витаминов, таких как D или Е, а также жирных кислот, например Омеги. Чаще бывайте на солнце, ешьте рыбу, орехи вместо полуфабрикатов и пирожных. Меньше сосисок, больше натуральных продуктов!

Хочется кислого

Чаще всего именно в кислых продуктах содержится витамин С и магний. Возможно вам не хватает именно их. Ешьте продукты, которые содержат эти витамины, тогда вас вряд ли будет тянуть на квашенные продукты.

Хочется соленого

Скорее всего организм требует воды, так как именно соль ее задерживает и не дает выводиться из организма. Просто нужно пить больше воды или хотя бы несладких жидкостей. Также это может говорить о том, что вам не хватает хлоридов или йода. Они содержатся в козьем молоке, в морской соли, рыбе и морепродуктах.

Чего не хватает организму, когда хочется соленого, сладкого, острого или кислого

Наверняка каждый в определенные периоды замечает за собой тягу к какому-то одному виду продукта, к которому возможно никогда раньше не питал особой любви. Хотя кого мы обманываем, сладкого, жирного или жареного порой хочется каждому из нас, даже если мы являемся адептами правильного питания и здорового образа жизни.

Но оказывается, чаще всего наши желания подобного рода говорят о том, что организму чего-то не хватает и он пытается восполнить дефицит такими продуктами.

Хочется соленого

• Обезвоживание организма. Рецепт спасения прост: пейте больше воды.Нехватка хлоридов.
• Чаще принимайте в пищу рыбу и морепродукты в целом, перейдите на морскую соль вместо обычной поваренной. Откройте для себя козье молоко.
• Очаг инфекции (скорее всего, мочеполовой сфере). Проконсультируйтесь со специалистом.

Хочется кислого

• Ваша пища слишком пресная, в рацион входят только нейтральные продукты вроде отварного мяса / рыбы, картошечки и молока. Побольше соли!
• Дефицит витамина С и недостаток магния после токсикоза (у беременных), отравления, ослабления иммунитета. Принимайте в пищу орехи, семечки, бобовые культуры, и все будет нормально.
• При стойкой тяге к соленому можно заподозрить проблемы с желчным пузырем или с печенью. Обратитесь к специалисту.

Хочется горького либо острого

• Бросайте тоннами потреблять жирную пищу! Горького или острого организм обычно хочет чтобы переварить большие объемы жирнятины.
• Если описанный выше случай не ваш вариант, возможно, проблема в желудке есть сложности с секрецией и эвакуаторной функцией.
• Часто остренького также хочется при интоксикации.

Хочется жирного

Что-то надо менять — со временем неоправданная тяга к жирному приводит к изменениям в мозге и формирования привычки есть жирное.

• У вас повышенные физические нагрузки;
• У вас ожирение и поэтому вы сидите на диете с серьезным ограничением жиров.
• Нехватка жирорастворимых витаминов.

Как уменьшить тягу к жирной пище? Принимайте в пищу сыр, молочные и кисломолочные (кефир, простокваша) продукты, капусту брокколи.

Хочется сладкого

Недостаток хрома, фосфора или триптофана (последнего особенно не хватает в пасмурные дни).

Купите в аптеке препараты хрома — и проблема тысячелетия с высокой долей вероятности будет решена.

Таковы общие закономерности возникновения наших гастрономических причуд. Если вы хотите получить по-медицински точную картину потребностей именно вашего организма — сходите в хорошую поликлинику и сдайте анализ волос на микроэлементы. Заодно и проверитесь на предмет солей тяжелых металлов.

Смотрите также — 8 утренних привычек, которые разрушают ваш день

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Что на самом деле хочется организму: 10 сигналов о помощи

Как узнать, чего не хватает в организме и что ему на самом деле нужно? Сегодня нам хочется одного, завтра другого. Что это – капризы или действительно организм шлет нам вкусовые «сигналы» о помощи.

Специалисты утверждают, что так и есть: иногда, явственно ощутив желание съесть чего-нибудь эдакого, мы вычисляем скрытое заболевание еще в зачатке. Итак, редакция сайта Kolobok.ua собрала список из 10 сигналов от организма.

Хочется: шоколада
Не хватает: магния
Источник: орехи, семечки, фрукты, стручковые и бобовые.

Хочется: хлеба
Не хватает: азота
Источник: продукты с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи).

Хочется: сладкого
Не хватает: глюкозы
Источник: мед, сладкие овощи, ягоды и фрукты.

Хочется: жирной пищи
Не хватает: кальция
Источник: брокколи, стручковые и бобовые, сыр, кунжут.

Хочется: сыра
Не хватает: кальция и фосфора
Источник: брокколи, молоко, творог.

Хочется: копченостей или сосисок
Не хватает: холестерина
Источник: авокадо, красная рыба, орехи, оливки.

Хочется: кислого
Не хватает: витамина С
Источник: лимоны, клюква, киви, клубника, шиповник, брюссельская капуста.

Хочется: арахиса (арахисового масла)
Не хватает: витаминов группы В
Источник: орехи, бобы, мясо и рыба.

Хочется: бананов
Не хватает: калия (а, может, вы пьете слишком много кофе?)
Источник: белая фасоль, инжир, курага, помидоры.

Хочется: семечек подсолнечника
Не хватает: витаминов-антиоксидантов (возможно, вы курите?)
Источник: шпинат, щавель, виноград, брокколи, бобы

ОСОБЫЙ СЛУЧАЙ

Если хочется всего и побольше? Очевиден дефицит кремния, триптофана и тирозина, а перед месячными – нападающий «жор» говорит о нехватке в организме цинка. Ваше спасение в морепродуктах, желто-зеленых овощах и фруктах, картофеле и красном мясе. Немного красного сухого вина не воспрещается.

Есть совсем не хочется? Дело в дефиците витамина B?, который в изобилии содержится в семечках, фасоли, нуте и горохе. А недостаток в витамине B? у вас получится компенсировать из грецких орехов и миндаля.

Шесть недостатков питательных веществ, лежащие в основе основных пищевых тягу

4. Магний

Так сильно хотите шоколада, что ничто другое не утолит вашу тягу? Вероятно, вы имеете дело с дефицитом магния. По иронии судьбы, употребление в пищу слишком большого количества сахара может вызвать дефицит магния. Так может быть высокий уровень стресса.

По мнению ученых-диетологов из Университета Центрального Ланкашира, многие факторы могут привести к дефициту магния, в том числе употребление слишком большого количества газированных напитков, кофе, чая или алкоголя.А тягу к шоколаду во время менструации, дамы, можно списать на низкий уровень минеральных веществ во второй части менструации. Выбирайте шоколад с 75-процентным содержанием какао — лучшего источника магниевого шоколада.

5. Цинк

Многим из нас не придется беспокоиться о возможном дефиците цинка, пока мы не станем пожилыми людьми, если только вы не ведете стрессовый образ жизни. Если вы это сделаете, уровень минералов цинка может быть низким.

Согласно журналу Канадской медицинской ассоциации , низкое содержание цинка вызывает притупление вкусовых ощущений, что объясняет, почему вы хотите сладкую и соленую нездоровую пищу.Однако вы можете съесть яйца, орехи, устрицы, печень и темное мясо птицы, чтобы насытить и пополнить запасы цинка (и снизить риск простуды).

6. Кальций

Кальций и магний — тесно связанные минералы. Это означает, что низкий уровень кальция также вызывает ненасытную тягу к сахару и соли. Опять же, по данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, стресс и избыток сахара, как правило, являются главными виновниками.

Чтобы увеличить запасы кальция, обратите внимание на молочные продукты (т.е., молоко, йогурт, нежирный сыр). Если у вас аллергия или непереносимость молочных продуктов, попробуйте листовую зелень, брокколи, орехи и сардины. Добавки также могут быть вариантом, но сначала проконсультируйтесь с врачом.

Эмили Локхарт

Эмили Локхарт — сертифицированный инструктор по йоге и персональный тренер. Она считает, что быть здоровым — это выбор образа жизни, а не наказание или временное решение для достижения желаемой физической формы или образа тела.Анна помогает своим клиентам взять на себя ответственность за собственное здоровье и хорошее самочувствие с помощью уроков и статей на ActiveBeat.

Какого витамина вам не хватает, если вы жаждете шоколада?

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Если вы когда-нибудь накинули пальто на пижаму и проезжали через город в поисках шоколада или хотя бы думали об этом, вы понимаете, насколько сильной может быть тяга к этим вкусным бобам. .Хотя некоторые утверждают, что этот продукт вызывает привыкание, ваше желание может быть вызвано более примитивной потребностью удовлетворить дефицит питательных веществ.

Тяга к еде и дефицит питательных веществ

Научное сообщество признало, что сильная потребность в шоколаде основана на уникальных свойствах какао-бобов. По словам сотрудников больницы Йель-Нью-Хейвен, фенилэтиламин, содержащийся в шоколаде, вызывает у нас чувство, похожее на влюбленность. Вещество анадамид стимулирует рецепторы мозга так же, как и другие вещества, вызывающие привыкание.Европейский совет по информации о продуктах питания объясняет, что диета, ограничивающая определенные питательные вещества, может стимулировать желание, делая пищу более заметной. Тем не менее, EFIC также признает, что тяга к еде имеет эмоциональный компонент, отмечая, что некоторые продукты, такие как шоколад, просто заставляют нас чувствовать себя лучше.

Пищевая ценность шоколада

Шоколад является богатым источником ряда витаминов и минералов, которые частично могут объяснить сильную тягу. Витамины A, B-1, B-2, B-3, C, E и пантотеновая кислота, а также минералы магний, кальций, железо, цинк, медь, калий и марганец играют важную роль в жизненно важных метаболических функциях.В частности, известно, что магний облегчает симптомы, связанные с предменструальным синдромом. Больница Йель-Нью-Хейвен отмечает, что чем темнее шоколад, тем больше пользы для здоровья он приносит из-за более высокой концентрации какао-масла.

Антиоксиданты и другие свойства

Какао-бобы содержат полифенолы, известные как флавиноиды, такие же, как те, которые содержатся в красном вине, которые обладают антиоксидантными свойствами, которые снижают риск инсульта и сердечного приступа из-за тромбов. Какао также препятствует накоплению холестерина ЛПНП, «плохого» холестерина, на стенках артерий.Шоколад — мощный подъемник настроения, повышающий уровень серотонина в мозге. Шоколад содержит стимуляторы фенилэтиламин и кофеин, а также теобромин, который, как известно, токсичен для собак, кошек и других домашних животных.

Шоколад и контроль веса

В то время как многие люди, сидящие на диете и люди с ограниченным весом избегают шоколада, исследование, проведенное в 2008 году факультетом естественных наук Копенгагенского университета, показало, что темный шоколад эффективен в уменьшении тяги к сладкому, соленому и сладкому. жирная еда.Испытуемые, здоровые молодые люди с нормальным весом, были разделены на две группы и получали либо молоко, либо темный шоколад равной калорийности. Мужчин, которые постились в течение 12 часов перед исследованием, попросили вести дневник каждые полчаса в течение следующих пяти часов, отмечая голод, тягу к еде и сытость. Затем им дали пиццу и велели есть, пока они не будут удовлетворены. Группа темного шоколада ела на 15 процентов меньше, чем группа молочного шоколада, и сообщила о меньшем желании сладкой, соленой или жирной пищи.

5 питательных веществ, которых у вас недостаточно, если вы едите слишком много сахара

Когда мы говорим о потреблении слишком большого количества сахара, разговор обычно вращается вокруг чрезмерного потребления энергии, пустых калорий, скачков уровня глюкозы в крови и инсулина или повышенного риска хронических заболеваний (таких как диабет, рак и болезни сердца). Но на самом деле есть еще одна огромная проблема, которая требует меньше времени при обсуждении сахара: дефицит микроэлементов!

Оказывается, высокое потребление сахара может способствовать дефициту питательных веществ другими способами, кроме вытеснения более питательных продуктов. Мы обнаружили ряд механизмов, с помощью которых сахар действительно может истощать (или уменьшать усвоение) определенных витаминов и минералов. В результате потребление слишком большого количества сахара может вызвать его дефицит, даже если общее потребление питательных микроэлементов кажется достаточным.

Полная поддержка для вашего путешествия по AIP!

Доктор Сара Баллантайн провела исключительный курс, и я настоятельно рекомендую его всем, кто хочет поправить свое здоровье. Здесь каждый найдет что-то для себя.Это было очень полезно и стоило вложений. -Мари Шлихтиг

Серия лекций AIP — это непревзойденный образовательный опыт по аутоиммунному протоколу! Учитесь непосредственно у доктора Сары!

• 6-недельный онлайн-курс
• 42 видеолекций по запросу
• десятки направляющих для печати
• упражнения и шаги для самопознания
• онлайн-форум и обсуждения с доктором.Сара
• индивидуальная поддержка и руководство от доктора Сары!

Следующая сессия начинается 13 сентября 2021 года.
Используйте код «AIPLS10», чтобы сэкономить 10% на обучении.

Узнать больше или ЗАПИСАТЬСЯ СЕЙЧАС

Итак, какие питательные вещества страдают от диеты с высоким содержанием сахара? Давайте взглянем!

Ни для кого не секрет, что дефицит витамина D в наши дни является большой проблемой (особенно для тех, кто живет далеко от экватора), но недостаток солнечного света — не единственная причина.Чрезмерное потребление сахара (особенно в форме фруктозы) может усугубить дефицит витамина D!

Как это работает? Исследователи обнаружили, что высокое потребление фруктозы может увеличить экспрессию фермента, ответственного за разложение витамина D (24-гидроксилазы), а также снизить экспрессию фермента, который помогает синтезировать витамин D (1α-гидроксилаза). В результате фруктоза может усиливать расщепление витамина D в почках, а также ухудшать способность организма его синтезировать.Результатом является снижение уровня витамина D и возможность проявления вредных последствий его дефицита (таких как повышенная восприимчивость к инфекции, повышенный риск аутоиммунитета, повышенная частота некоторых видов рака и общее снижение иммунной функции). Неудивительно, что 75% людей в западных странах испытывают дефицит витамина D!

И становится еще хуже! Дефицит витамина D и высокое потребление фруктозы могут войти в порочный круг, потому что низкий уровень витамина D может фактически усугубить воспалительные свойства фруктозы.Многочисленные исследования показали, что истощение запасов витамина D увеличивает неалкогольную жировую болезнь печени (НАЖБП), вызванную фруктозой, и что витамин D играет решающую роль в подавлении воспаления, вызванного диетами западного типа с высоким содержанием фруктозы. Исторически сложилось так, что уровень витамина D, естественно, был выше в солнечные месяцы, когда в сезон были продукты с высоким содержанием фруктозы (например, фрукты). Но теперь, когда у нас есть круглогодичный доступ практически к любой пище (и круглогодичные крыши над головой, предотвращающие пребывание на солнце!), Потенциал витамина D и фруктозы противодействовать друг другу больше, чем когда-либо.

Глубина информации, практические советы и доступный способ, которым доктор Сара показывает мне, как применять сложные научные знания для улучшения моего здоровья, поистине замечательны. -Венди

Руководство по здоровью кишечника — это результат 6-летних исследований. Это беспрецедентное глубокое погружение в микробиом кишечника дает:

• Новая диета для здоровья кишечника, созданная с нуля
• Суперпродукты, необходимые для микробиома кишечника
• 20 ключей к здоровью кишечника

Получите мгновенный цифровой доступ за 27 долларов.99

Купить сейчас

Кальций известен тем, что поддерживает здоровье скелета (включая кости и зубы), а также способствует свертыванию крови и действует как электролит (помогает нервам посылать сигналы и сокращать мышцы). Но кальций — еще одно питательное вещество, на которое негативно влияет высокое потребление сахара!

Вот как это работает. Обычно витамин D помогает облегчить абсорбцию кальция, регулируя активный транспорт кальция в тонком кишечнике (процесс, который становится еще более важным, когда потребление кальция низкое или когда потребность в кальции увеличивается — например, во время роста или кормления грудью).Поскольку этот процесс в значительной степени зависит от уровня витамина D3 в крови, действие фруктозы по снижению уровня витамина D может иметь волновой эффект на кальций, в результате чего наши тела не могут усваивать столько, сколько нам нужно, из пищевых источников. Это создает проблемы в те моменты, когда нам больше всего нужен кальций, например, во время беременности или когда мы пытаемся вылечить сломанные кости.

И, наряду с фруктозой, было показано, что высокое потребление другой формы сахара (глюкозы) увеличивает выведение кальция почками за счет нескольких предложенных механизмов (ингибирование канальцевой реабсорбции кальция и, возможно, подавление паратиреоидного гормона из-за повышенного уровня сахара в крови. и инсулин, который поступает после еды с высоким содержанием сахара).Ой!

Магний — это серьезный минерал, ставший настоящей рок-звездой, которому в последние годы только начали уделять должное внимание. Наряду с регулированием функции мышц и нервов, выработкой белка, построением костей, синтезом ДНК и регулированием уровня сахара в крови, магний необходим буквально каждому органу нашего тела. Другими словами, это очень важно!

Было показано, что как высокое потребление сахара, так и повышенный уровень инсулина (который может быть результатом высокого потребления рафинированных углеводов, включая сахар), увеличивают выведение магния почками за счет ингибирования канальцевой реабсорбции (тот же процесс, который приводит к образованию кальция экскреция) и поглощая запасы магния в организме во время метаболизма сахара.Отчасти поэтому люди с диабетом или хронически высоким уровнем инсулина, как правило, имеют более высокие потребности в магнии и более быстрое его истощение.

Фактически, взаимодействие между сахаром и магнием является двусторонним: наряду с истощающим сахар магнием магний играет роль в стабилизации уровня сахара в крови (влияя на клеточное поглощение глюкозы и секрецию инсулина). Таким образом, когда уровень магния слишком низкий, регуляция сахара в крови также может быть нарушена, что создает почву для еще большего истощения запасов магния из-за более высокого уровня глюкозы в крови!

Хром — это микроэлемент, участвующий в метаболизме макроэлементов и контроле уровня сахара в крови, и хотя нам нужно лишь небольшое его количество, чтобы быть здоровым, высокое потребление сахара может увеличить вероятность дефицита. Потребление чрезмерного количества простых сахаров вызывает вывод большего количества хрома с мочой (в одном исследовании потребление 35% простых сахаров увеличивало выведение хрома с 10% на исходном уровне до 300%). Эффект был обнаружен в инсулиногенных свойствах рафинированных сахаров и влиянии повышенного уровня инсулина на потерю хрома.

Как и магний, хром и сахар взаимодействуют друг с другом из-за роли хрома в регуляции уровня сахара в крови. Подобно тому, как высокое потребление сахара может способствовать дефициту хрома, дефицит хрома может способствовать плохой толерантности к глюкозе и более высокому уровню сахара в крови (поскольку для связывания инсулина, увеличения числа рецепторов инсулина и фосфорилирования рецепторов инсулина требуется достаточное количество хрома).

Неудивительно, что люди довольно странные (эй, это правда!), А одна из наших причуд связана с витамином С.Из всех млекопитающих в мире только горстка (включая людей) не может синтезировать собственный витамин С. (Причина связана с мутацией в гене GULO (гулонолактоноксидазы), который кодирует белок, необходимый для преобразования глюкозы. в витамин С.)

Итак, какое это имеет отношение к диетам с высоким содержанием сахара? И глюкоза, и витамин С используют одни и те же транспортеры для проникновения в клетки, и исследования показали, что высокий уровень глюкозы (будь то в кишечнике или в крови) может замедлить или ограничить абсорбцию витамина С нашим организмом.Теория антагонизма глюкозы и аскорбата, предложенная доктором Джоном Эли в 1970-х годах, описывает конкуренцию между витамином С и глюкозой, при которой повышенный уровень глюкозы ограничивает попадание витамина С в клетки (что в конечном итоге приводит к снижению иммунной функции).

Поваренная книга здоровья кишечника — это фантастика! Спасибо за исследование и создание «Поваренной книги по здоровью кишечника»! Какие замечательные рецепты! Я так рада попробовать их все! -Воскресенье

Поваренная книга по здоровью кишечника воплощает в жизнь 20 ключей к здоровью кишечника с:

• 180+ рецептов с 61 суперпродуктом для здоровья кишечника
• Списки здоровой пищи для кишечника
• Почему стоит каждый суперпродукт для здоровья кишечника

Получите мгновенный цифровой доступ за 27 долларов.99

Купить сейчас

К счастью, многие цельные продукты с высоким содержанием сахара (например, фрукты) от природы богаты витамином С, что помогает нейтрализовать эти эффекты. Но такой же защиты нет, когда дело доходит до чрезмерного потребления рафинированных подсластителей, таких как белый сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы!

Как я уже говорил ранее, меньшее и редкое потребление сахара вряд ли будет вредным.Именно хронически высокое потребление, типичное для стандартной американской диеты, а не случайных сладких угощений или сахаросодержащих рецептов, приводит к тому, что мы начинаем вредить нашему здоровью и повышаем риск различных современных заболеваний.

Но тот факт, что сахар (глюкоза и фруктоза) может истощить наш организм необходимыми питательными веществами, хорошо держать в голове, когда мы каждый день принимаем решения о том, что есть! Если вы часто тянетесь к сладкому, это может нанести вашему организму некоторый вред, даже если это лакомство подпадает под зонтик Палео.

Тем не менее, главное — не избегать всего, что содержит сахар, а сосредоточиться на цельных продуктах, когда это возможно, и сделать упор на богатые питательными веществами источники сахара, такие как ягоды и патока, когда мы действительно хотим чего-нибудь сладкого!

Ссылки

Андерсон РА. «Непереносимость хрома, глюкозы и диабет». J Am Coll Nutr . 1998 декабрь; 17 (6): 548-55.

Андерсон Р.А. и др. «Экскреция хрома с мочой и инсулиногенные свойства углеводов.” Am J Clin Nutr . 51: 864–868.

Christakos S, et al. «Витамин D и всасывание кальция в кишечнике». Молекулярный эндокринол . 2011 5 декабря; 347 (1-2): 25-9.

D’Erasmo E, et al. «Гомеостаз кальция при пероральной нагрузке глюкозой у здоровых женщин». Horm Metab Res . 1999 апр; 31 (4): 271-3.

Djurhuus MS, et al. «Инсулин увеличивает выведение магния почками: возможная причина истощения запасов магния при гиперинсулинемических состояниях». Диабет Мед .1995 августа; 12 (8): 664-9.

Douard V, et al. «Хроническое высокое потребление фруктозы снижает уровень 1,25 (OH) 2D3 в сыворотке крови у грызунов с достаточным содержанием кальция». PLoS Один . 2014 9 апреля; 9 (4): e93611.

Douard V, et al. «Диетическая фруктоза подавляет вызванные лактацией адаптации у крыс синтез 1,25- (OH) ₂D₃ и транспорт кальция». FASEB J . 2012 Февраль; 26 (2): 707-21.

Douard V, et al. «Чрезмерное потребление фруктозы вызывает 1,25- (OH) (2) D (3) -зависимое ингибирование кишечного и почечного транспорта кальция у растущих крыс.” Am J Physiol Endocrinol Metab . 2013, 15 июня; 304 (12): E1303-13.

Мне нравится страсть доктора Сары к обучению людей и помощи каждому на их пути к благополучию !! -Минди

Руководство по здоровью кишечника предлагает всестороннее глубокое погружение в здоровье кишечника, с нуля выстраивая новую диету для оптимального здоровья, основанную на микробиоме кишечника.

Поваренная книга по здоровью кишечника воплощает научную основу на практике с помощью 180+ вкусных рецептов, каждый из которых основан на как минимум одном из 61 ингредиента суперпродукта для здоровья кишечника.

Сэкономьте 10 долларов с коллекцией здоровья кишечника!

Купить сейчас

Козловский А.С. и др. «Влияние диеты с высоким содержанием простых сахаров на потери хрома с мочой». Метаболизм . 1986 июн; 35 (6): 515-8.

Lemann J, et al. «Доказательства того, что прием глюкозы подавляет реабсорбцию кальция и магния в почках в почках у человека». J. Clin Invest. Апрель 1970; 75 (4): 578-85.

Леннон Э. Дж. И Пьеринг ВФ.«Сравнение эффектов приема глюкозы и ацидоза Nh5Cl на экскрецию кальция и магния с мочой у человека». J Clin Invest. 1970 Июль; 49 (7): 1458-65.

Леннон EJ, et al. «Влияние глюкозы на экскрецию катионов с мочой во время хронического увеличения внеклеточного объема у нормального человека». Дж Клин Инвест . 1974 Май; 53 (5): 1424-33.

Paolisso G, et al. «Гомеостаз магния и глюкозы». Диабетология . 1990 сентябрь; 33 (9): 511-4.

Roth CL, et al.«Дефицит витамина D у крыс с ожирением усугубляет неалкогольную жировую болезнь печени и увеличивает активность печеночного резистина и Toll-подобных рецепторов». Гепатология . 2012 Апрель; 55 (4): 1103-11.

Сваминатан Р. «Метаболизм магния и его нарушения». Clin Biochem Ред. . 2003 Май; 24 (2): 47-66.

Уилсон Дж. «Регулирование транспорта витамина С». Анну Рев Нутр . 2005; 25: 105-25.

5 причин дефицита витаминов и минералов!

Дефицит микронутриентов — звучит страшно, не правда ли! Что ж, если вы в настоящее время не предпринимаете шагов, чтобы избежать этого, то, возможно, вам стоит немного испугаться.Это потому, что каждый раз, когда ваше тело не получает достаточного количества необходимых питательных микроэлементов (витаминов, минералов и незаменимых жирных кислот), оно не может работать оптимально. Может быть, сначала это всего лишь несколько бессонных ночей или плохая прочность ногтей или волос. Однако, когда эти недостатки не устраняются в течение определенного периода времени, те же самые пробелы в ваших витаминах и минералах могут привести к многочисленным состояниям здоровья и болезням образа жизни, от которых страдает Америка сегодня, включая рак, ожирение, диабет или остеопороз (который мне поставили со спиной в 30 лет и полностью изменился всего за 2 года.)

Вот 5 причин, по которым у вас может быть дефицит:

1: Статистика говорит, что да!

Верно! Министерство сельского хозяйства США фактически сообщает, что, по статистике, вероятность дефицита витаминов и минералов превышает 90%.

2. Вы занимаетесь спортом.

Хотя это правда, что упражнения полезны для тела, важно также знать, что энергичные упражнения истощают организм необходимых микроэлементов (вспомните, что Gatorade выливается через поры спортсменов в этих рекламных роликах.Электролиты (причудливое название микронутриентов) быстро истощаются, в то время как антиоксиданты, такие как витамины A, C, E, CoQ10 и альфа-липоевая кислота, используются быстрее, чтобы уменьшить окислительное повреждение клеток, вызванное упражнениями.

3. Вы соблюдаете диету.

Знаете ли вы, что хотя большинство диетических программ, даже самые продаваемые программы, написанные докторами медицинских наук и известными диетологами, помогают похудеть, они также могут привести к дефициту микронутриентов на больше , чем до их начала? Таким образом, если вам удастся сбросить размер штанов на один или два, вы можете увеличить риск замедленного метаболизма, вызванного дефицитом, увеличения тяги к еде или даже сердечного заболевания или диабета.Наше недавнее исследование, опубликованное в Журнале Международного общества спортивного питания, показало, что четыре популярных диеты, даже при соблюдении и анализе до последней крупицы соли, оставляют у людей, сидящих на диете, в среднем 56% дефицита основных витаминов и минералов. И если программы, написанные всемирно известными специалистами по питанию, не могут удовлетворить ваши потребности в питательных микроэлементах, как вы думаете, каковы шансы, что вы восполните их, даже не пытаясь? Нехорошо.

4.Вы жаждете соленой или сладкой еды.

Этот голосок в твоей голове когда-нибудь требует сладкого или соленого угощения? Что ж, может быть виноват Цикл Жажда! Когда вы едите что-нибудь сладкое, и сахар попадает в ваше тело, сахар блокирует всасывание основных минералов, включая кальций и магний. И научные исследования доказали, что дефицит этих двух микронутриентов на самом деле вызывает тягу к сахару! Правильно, сам процесс употребления сахара буквально заставляет вас хотеть больше сахара.И если ваше тело требует соленых закусок вместо сладких, исследования показывают, что тяга к соли часто возникает из-за дефицита кальция. Когда вы едите что-нибудь соленое, натрий временно увеличивает содержание кальция в крови, что заставляет ваше тело думать, что дефицит кальция закончился. Однако, хотя это может временно удовлетворить вашу тягу к соли, секретируемый костный кальций приводит к обострению дефицита кальция и дальнейшему развитию тяги к соли. Этот вязкий цикл страсти определенно является индикатором дефицита.(Посмотрите видео о цикле тяги здесь.)

5. Жизнь может быть стрессовой.

Стресс — это то, что у большинства из нас, если не у всех, случается в жизни чаще, чем хотелось бы. Оказывается, стресс истощает ресурсы организма, содержащие водорастворимые питательные микроэлементы, такие как витамины группы B, витамин C и все минералы.

Влияет ли на вашу жизнь какой-либо из этих 5 факторов? Если они это сделают, а они, вероятно, так и есть, то вы вполне можете испытывать дефицит некоторых из ваших основных питательных микроэлементов.Улучшение диеты, изменение некоторых привычек образа жизни и прием правильно составленных поливитаминов были бы очень мудрым решением, чтобы эти пробелы в питании не создавали в вашем организме условия жизни и болезни. Чтобы узнать больше, мы предлагаем вам пройти нашу БЕСПЛАТНУЮ викторину на 50 вопросов по оценке микронутриентной достаточности. Знание того, получает ли ваше тело необходимые ему микроэлементы для оптимальной работы, — это первый шаг к тому, чтобы стать таким жизнерадостным, бодрым и здоровым вами, каким вы можете быть! Чего же ты ждешь? Пройдите БЕСПЛАТНУЮ оценку здесь прямо сейчас!

Недостаток витаминов может повлиять на ваши вкусовые рецепторы

«Ты просто не представляешь, каково не пробовать свою еду», — недавно сказала мне пожилая женщина.«Мне 94 года, и я теряю вкусовые рецепторы», — объяснила она. «У меня есть соседка, которая тоже потеряла вкус к еде».

Удивительно, как работает вкус: еда и напитки выделяют крошечные молекулы, которые стимулируют нервные клетки в нашем носу, рту и горле. Эти клетки затем отправляют сообщения в наш мозг, который определяет, какой вкус мы испытали: сладкий, кислый, горький, соленый или пикантный (также известный как «умами», что рифмуется со словом «сунами»). Вкусовые клетки сосредоточены во «вкусовых сосочках» во рту, языке и горле.Например, эти маленькие шишки на языке содержат вкусовые рецепторы.

«Вкус» пищи определяется не только вкусом, но и консистенцией, температурой (горячий кофе имеет другой вкус, чем холодный) и запахом. Например, если вы зажали нос и съели кусок шоколада (кто бы это сделал?), Вы сможете определить вкус как сладкий или горький, но не сможете распознать его полный восхитительный аромат.

Хорошие новости: хотя наши чувства вкуса и запаха ухудшаются с возрастом, есть и другие излечимые причины потери вкуса.

Плохая новость: найти эти причины не всегда легко.

«Рот отражает кульминацию множества факторов стресса на протяжении многих лет, — говорится в одном источнике, — и по мере старения рот становится все менее способным переносить эти факторы стресса».

Например, некоторые лекарства, такие как антибиотики и химиотерапевтические препараты, могут влиять на вкусовые ощущения. Так же как и курение сигарет. Другие нарушения вкуса могут возникнуть в результате стоматологической хирургии или лучевой терапии рака головы и шеи.И любое заболевание, поражающее нервную систему, например болезнь Альцгеймера или Паркинсона, также может быть связано с нарушением вкуса.

Недостаток питательных веществ также может способствовать снижению способности ощущать вкус пищи. Вот несколько замечаний:

* Фолиевая кислота (или фолиевая кислота), которой много в бобовых и овощах, а также в зеленой листовой «листве», помогает в образовании новых клеток в организме. Интересно, что дефицит этого витамина может проявляться в виде гладкого красного языка и, как следствие, потери вкусовых ощущений.Анализы крови могут определить, существует ли дефицит этого витамина.

* Витамин B-12 — витамин, который содержится почти исключительно в продуктах животного происхождения (мясо, рыба, курица, яйца, молоко) — тесно связан с фолиевой кислотой. Таким образом, недостаток одного часто связан с недостатком другого. Дефицит витамина B-12 может повлиять на нервы, которые передают вкусовые ощущения в мозг. Примечание. Приготовление в микроволновой печи разрушает витамин B-12. Лучше всего готовить мясо и другие продукты, содержащие B-12, другим способом.

* Тиамин — витамин группы B, содержащийся в основном в цельнозерновых или обогащенных зерновых продуктах, — занимает особое место на нервных клетках. Поэтому дефицит тиамина может нарушить нормальные вкусовые ощущения.

* Цинк — микроэлемент, содержащийся в большом количестве в устрицах, говядине и крабах, поддерживает несколько процессов в организме, включая восприятие вкуса. Дефицит цинка может вызвать изменение вкуса и аппетита.

Что в этом такого? Вкус выполняет важную функцию.Это помогает нам понять, едим ли мы что-то хорошее или что-то испорченное. Это побуждает нас есть разнообразную пищу с множеством питательных веществ. Когда еда не имеет такого вкуса, как она должна быть, становится трудно есть продукты, поддерживающие здоровье и жизненную силу. Любая проблема, связанная с изменением вкуса, стоит проверить.

Что означает ваша тяга?

Тяга к еде обычно означает, что ваше тело пытается вам что-то сказать, будь то то, что вы недостаточно едите или у вас дефицит определенного витамина или питательного вещества.

Существует множество способов понять распространенные пристрастия к еде, в том числе симптомы, на которые следует обратить внимание, и способы управлять пристрастием, и все это здесь для вас.

Согласно Словарю, «тяга» — это «сильное, неотложное или ненормальное желание или стремление».

В данном случае тяга к еде — это когда вы просто не можете выбросить из головы определенную закуску или тип еды…

Одна из основных причин, по которой организм жаждет дополнительной пищи при соблюдении диеты, заключается в том, что ему нужно больше энергии.Калории — это единица энергии.

Итак, когда вы сидите на диете и начинаете терять жир, ваше тело будет делать все, что в его силах, для поддержания баланса.

Это включает в себя отправку мощных сигналов, чтобы вы захотели поесть.

Эти сигналы бесполезны, если у вас избыточный вес и вам необходимо снизить его по состоянию здоровья.

Не забывайте, что у нас есть еще один мощный источник энергии, не содержащий калорий.

Дополнительный сон и отдых очень полезны при соблюдении диеты.

Если у вас есть тяга к диете, посмотрите, что вы ели.

Выбирайте продукты, которые восполняют недостающие ключевые витамины, минералы или микроэлементы.

Когда вы испытываете дефицит калорий, вы должны быть осторожны с питанием своего тела и правильным выбором продуктов.

• «Тяга» — это особенно сильное желание чего-то определенного, например шоколада.
• Тяга к еде возникает из-за того, что нашему телу требуется больше энергии, что часто вызывается диетой
• Тяга может появиться из-за изменения диеты или недостатка сна, но также может быть признаком дефицита в нашем рационе.

Вот 11 популярных пристрастий к еде и то, что они могут вам сказать.

1. Жаждущие соли

Некоторые люди жаждут соленой пищи, такой как чипсы, чипсы и соленые закуски.

Это связано с низким уровнем электролитов, обезвоживанием и стрессом, которые могут проявляться в таких симптомах, как головные боли, тошнота и неспособность сконцентрироваться.

Ешьте больше продуктов с витамином B, таких как орехи, семена, цельнозерновые, фрукты и овощи.

1. Тяга к соли

2. Тяга к шоколаду

Шоколад представляет собой комбинацию жиров и сахаров (углеводов), но он также содержит важные витамины и минералы.

Итак, ваше тело может запрашивать магний, хром или витамины группы B, а также незаменимые жиры.

Попробуйте 90% шоколад или 100% какао. Купите небольшую плитку или, что еще лучше, попробуйте какао-крупку, поскольку в сыром шоколаде часто может быть больше минералов, чем в обычном шоколаде.

2. Тяга к шоколаду

Тяга к шоколаду может указывать на потребность в гормонах счастья, таких как серотонин, а это означает, что плохое настроение может быть явным симптомом нарастающей тяги к шоколаду.

В качестве альтернативы рассмотрите возможность непродовольственного угощения, например, раннюю ночь, обниматься с домашним животным или какое-то время с любимым человеком.

3. Тяга к белку

Белок содержится во многих здоровых продуктах питания, таких как белое мясо, рыба, рис, чечевица и орехи.

Однако бывает трудно понять, когда именно вы испытываете тягу к белку, поскольку это может проявляться по-разному.

Симптомами белковой недостаточности могут быть ломкие волосы или ногти, потеря мышечной массы или увеличение желания есть пикантные продукты с высоким содержанием белка. ^1,2,3

3. Тяга к белку

4.Тяга к молоку

Есть ряд причин, по которым вы можете испытывать тягу к молоку.

Во-первых, молоко на 87% состоит из воды, поэтому вы можете испытывать жажду.

4. Тяга к молоку

Помимо этого, молоко имеет высокий уровень белка (8 г) и жира (7 г), поэтому, если вы недавно перешли на диету, ваше тело может искать быстрый способ утолить голод.

Молоко также содержит 18 из 22 основных витаминов и минералов, в которых нуждается наш организм, ряд из которых — витамин A, витамин B-12, кальций, магний и цинк — наш организм не может производить самостоятельно. ⁴

Убедитесь, что ваши ежедневные приемы пищи дают вам достаточно этих питательных веществ!

5. Тяга к сыру

Если вы хотите сыр, жареную пищу или другие продукты с высоким содержанием жиров, вам может потребоваться больше незаменимых жирных кислот, таких как омега-3.

Добавьте жирную рыбу, цельные яйца, авокадо или примите добавку с рыбьим жиром хорошего качества. Симптомы дефицита омега-3 могут включать сухость кожи, сухие глаза или плохое настроение. ^5,6,7

5.Тяга к сыру

6. Тяга к углеводам

Если вы хотите острых углеводов, это признак того, что у вас мало энергии.

В некоторой степени этого следовало ожидать. Энергетический дисбаланс — единственный способ сбросить лишний вес. Но тяга к углеводам также может указывать на колебания сахара в крови.

Употребляйте богатые клетчаткой углеводные продукты, такие как фрукты (яблоки и бананы — хороший выбор), корнеплоды и овощи семейства крестоцветных.

6.Тяга к углеводам

7. Тяга к уксусу

Некоторые считают, что тяга к уксусу является признаком низкого уровня кислоты в желудке, который вырабатывается нашим организмом, чтобы помочь пищеварению.

Хотя исследования еще не подтверждают это, NHS рекомендует избегать кислых продуктов, поскольку они могут увеличить риск изжоги. ⁸

7. Тяга к уксусу

8. Тяга к пирогу

Торт восхитительный, в этом нет сомнений … Однако ваше тело, скорее всего, жаждет сахара, который часто присутствует в выпечке.

Когда наш организм жаждет сахара, он, скорее всего, ищет дополнительную энергию.

Если вы проявляете симптомы усталости — например, после плохого ночного сна или недавно перешли на новую диету, — попробуйте пить воду или есть полезные закуски с высоким содержанием белка, такие как орехи и семечки. Это должно обуздать вашу тягу.

8. Жаждущий пирог

9. Жаждущий фруктов

Если вы хотите яблок, бананов, апельсинов, ананасов или совсем другого фрукта, у вас есть одно из самых здоровых пристрастий!

Фрукты полны важных витаминов, питательных веществ и клетчатки, но тяга к фруктам может быть признаком обезвоживания, низкого уровня сахара в крови или даже изменения гормонов, например беременности. ⁹

9. Жаждущие фруктов

10. Жаждущие рыбы

Рыба от природы богата жирными кислотами, такими как омега-3, поэтому тяга к рыбе может означать, что вам нужно больше омега-3 в вашем рационе.

Другими симптомами, на которые следует обратить внимание при дефиците омега-3, могут быть сухость кожи, сухие глаза или плохое настроение. ^10,11,12

10. Тяга к рыбе

11. Тяга к сахару

Тяга к сахару — это трудная задача.

В сахаре полностью отсутствуют необходимые питательные вещества, поэтому более вероятно, что ваше тело требует быстрой энергии или воспроизводит старые привычки.

Если вы откажетесь от сладкого, вам будет намного труднее придерживаться диеты.

11. Тяга к сахару

Попробуйте фрукты или ягоды, идеально сочетающиеся с протеином, чтобы насытить.

Настоящий греческий йогурт или творог с замороженными ягодами и более чем 90% темного шоколада — отличная идея.

И выпей воды. Эксперты считают, что мы больше жаждем сахара, когда мы немного обезвожены.

Состав, подобранный вручную: Как побороть тягу к сахару

12. Необычная тяга

Вы жаждете таких вещей, как лед, глина, мел или грязь? Это не так уж необычно, как вы думаете.

Эти типы непищевой тяги указывают на недостаток минералов.

Убедитесь, что вы едите много темной листовой зелени, зеленых овощей, орехов и семян.

12. Необычная тяга

• Тяга к соли: возможно, у вас обезвоживание, стресс или недостаток электролитов
• Тяга к шоколаду: вашему телу может потребоваться магний, хром или витамин B
• Тяга к белку: обратите внимание на ломкость волос или ногтей и потерю мышечной массы
• Сильное желание молока: возможно, вы испытываете жажду, голод или недостаток необходимых питательных веществ
• Тяга к сыру: у вас может быть дефицит омега-3 — обратите внимание на сухость кожи или глаз
• Жаждущие углеводов: возможно, у вас мало энергии
• Тяга к уксусу: возможно, симптом пониженной кислотности желудка, но еще не подтвержден.подтвердить
• Жаждущий торт: Возможно, у вас мало энергии — быстро найдите здоровую закуску!
• Тяга к фруктам: симптом обезвоживания, низкого уровня сахара в крови или изменения гормонов
• Тяга к рыбе: вам может потребоваться больше омега-3 в вашем рационе
• Тяга к сахару: вашему телу нужно больше топлива — наполните его энергией с высоким содержанием белка
• Необычная тяга: это может быть симптом дефицита минералов

1. Избегайте ограничительных диет

Исследования доказали, что ограничительные диеты, которые оставляют вас голодными, могут значительно усилить тягу, как и следовало ожидать, если вы голодны в течение дня! ¹³

2. Ешьте достаточно

Было обнаружено, что даже если вы не соблюдаете диету, недостаток калорий в течение дня увеличивает частоту и силу тяги к еде. ¹⁴

3. Получайте достаточное количество белка в рационе

Диеты с высоким содержанием белка были связаны с уменьшением ночного переедания высококалорийной пищей с высоким содержанием сахара, а также помогают уменьшить тягу к еде. ^15,16,17

4. Отвлечься

Если вы подсчитываете калории или переходите на новую диету, естественно думать о еде больше, чем обычно.

Чем больше вы думаете о еде, тем больше думаете о лакомствах, которых лишаете себя, поэтому займите себя здоровыми закусками и делами, избегая нездоровой пищи.

5. Разрушение под напряжением

Исследования показали тесную связь между хроническим стрессом и тягой, которая, как полагают, связана с тем, что стресс может значительно повлиять на уровень гормонов, которые также отвечают за контроль аппетита. ^18,19

6. Держите жевательную резинку под рукой

Она не только сохранит свежесть дыхания, но и исследования показали, что жевательная резинка также может помочь уменьшить тягу к сладкой и соленой пище. ²⁰

7. Помните о низкоэнергетических привычках

Когда у вас низкий уровень сахара в крови, ваше тело посылает вам сигналы на поиски высококалорийной пищи, которая обеспечит вас энергией. ²¹

Старайтесь не делать больших перерывов между приемами пищи, чтобы избежать этого!

8. Пейте больше воды

Употребление большего количества воды в течение дня может уменьшить вашу тягу, поскольку чувство голода и жажды часто очень схожи.

9. Все дело в балансе

Исследования показали, что более гибкие диеты — например, время от времени лечите себя — это действительно может помочь уменьшить тягу к еде. ²²

• Если ваша диета слишком строгая, вам больше хочется есть продукты с высоким содержанием углеводов
• Наличие достаточного количества калорий может иметь большое значение для предотвращения тяги
• Увеличьте количество белка в вашем рационе, чтобы вы могли дольше сохранять жизнеспособность
• Имейте здоровые перекусы или занятия, чтобы отвлечься от пристрастий
• Стресс может усилить тягу, поэтому постарайтесь сохранять спокойствие, чтобы победить ее
• Жевательная резинка предотвращает тягу к еде
• Обратите внимание, когда ваша энергия падает, и готовьте здоровую закуску
• Пейте больше воды: часто чувство голода и жажды одинаково
• Если вы придерживаетесь сбалансированной диеты, вы можете наслаждаться едой, которую иногда так жаждете.

Последнее слово

Теперь вы все знаете, что такое тяга, от того, что она означает, до того, как с ней справиться.

Все еще хотите получить дополнительную информацию? Вот все необходимые вам рекомендации, содержащиеся в наших статьях «Как побороть тягу к сахару» и «Как получить достаточно белка».

Рекомендации в этой статье предназначены только для информации и не заменяют собой медицинскую помощь. Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим терапевтом или медицинским работником, прежде чем пробовать какие-либо добавки, методы лечения или лечебные средства. Пищевые добавки не должны заменять разнообразное и сбалансированное питание и здоровый образ жизни.

Последнее обновление : 23 августа 2021 г.

7 самых распространенных пристрастий к еде и что с ними делать

Тяга к еде — это то, что большинство из нас испытывает в какой-то момент своей жизни.

Многие из нас связывают эту тягу с плохим самоконтролем. Это когда подкрадывается чувство вины, гнева и разочарования в себе.

Сказав это, я хочу предложить вам переосмысление (другой взгляд на ту же ситуацию) в отношении тяги.

Пристрастия не связаны с вашей слабостью или недостатком дисциплины; они просто способ вашего тела сказать вам, что ему что-то нужно от вас.

Человеческое тело очень сложное со сложной системой баланса и сигналов, которые помогают ему функционировать должным образом.Тяга к еде — это просто еще один способ для тела сигнализировать о том, что ему нужно от нас. И у нас есть шанс дать ему то, что ему нужно.

Моя внезапная тяга к макаронам и горячим блюдам

Что с этим?

С тех пор стало ясно, что есть две вероятные причины: повышенный уровень тяжелого металла, называемого таллием, который содержится в крестоцветных овощах в Калифорнии (например, капуста, капуста, листовая капуста), и неприятный паразит, который мне не удалось устранить с помощью сильнейших трав. .

Впервые за 10 лет я принял 10-дневный курс лечения антибиотиками. И еще один сильный.

Гоша, как это меня запутало. Я шагнул в мир крайней усталости, полной апатии и мрачного настроения. Мне приходилось заставлять себя отвечать на самые важные электронные письма только для того, чтобы управлять своим бизнесом, но ничего сверх этого было просто невозможно. За эти 10 дней я посмотрел на Netflix больше фильмов, чем за два года.

Этот антибиотик, конечно, не был шуткой (меня предупредили), и, вероятно, вымирание паразитов в сочетании с изменениями в микробиоме (кишечных бактериях) вызвало необычную тягу к еде.

Впервые за не знаю сколько лет меня сильно поразила тяга к сочной болонской пасте. Противостоять этому не могло быть и речи.

Затем у меня возникла тяга к огненному карри, за которым я совершил 40-минутную поездку в одну сторону до моего любимого южно-индийского Тали (они намного острее и легче, чем северно-индийские блюда). Я бы попросил их добавить еще чили к и без того «очень острому» варианту. Официант волновался, что я могу пораниться.

Одна из вещей, о которых я узнал в такие времена: не сопротивляться пристрастию.Вместо этого прислушайтесь к моему телу.

Что ему нужно?

Зачем это нужно?

Что я могу сделать, чтобы поддержать его?

Горячая и огненная пища, как известно, обладает противопаразитарным действием и оказывает сильное стимулирующее действие на пищеварительную систему. Если это то, чего требовало мое тело, моя работа заключалась в том, чтобы просто поддерживать его. На следующий день это был вьетнамский фо, супер-острый вариант (и я все равно добавил бы кунжутное масло чили). И так он продолжался четыре дня в огне еды, а затем прекратился.

Тяга.

Они здесь не просто так.

И какое напоминание это было о том, что скомпрометированный микробиом (и особенно отсутствие хороших бактерий) также может вызвать эту тягу.

Небольшое примечание: В настоящее время я прохожу протокол естественного хелатирования тяжелых металлов, и, несмотря на то, что я еще не начал протокол Candida (он будет следующим после протокола тяжелых металлов), я рад сообщить, что 80 % моих симптомов кандиды уже прошли.Я так взволнован и напоминаю, как паразиты и тяжелые металлы могут нарушить нашу иммунную систему (которая обладает врожденной способностью бороться с кандидозом).

Сегодня я составил для вас список желаний, который поможет вам понять, что каждое из них может означать и что вы можете сделать, чтобы поддержать свое тело.

И помните: никаких суждений, просто слушание.

Распространенные причины тяги

1. Вода — Обезвоживание может вызвать чувство голода. Если вы чего-то жаждете, попробуйте сначала выпить большой стакан воды.Часто это обуздает чувство голода и избавляет вас от ненужной пищи, в которой ваш организм не нуждается.

2. Сезонный — Люди часто жаждут еды, совпадающей с текущим сезоном. Здесь может играть роль температура: часто ли вы испытываете тягу к согревающей пище зимой (супы, мясо, масло) и охлаждающей пище (фрукты, сырые продукты, мороженое) летом? Это не случайно. Осень — это время, когда люди жаждут «заземляющих» продуктов (тыквы, лук, орехи), а весна — время детоксикации (фрукты и овощи).

3. Жизненные недостатки — Физическая, эмоциональная и духовная практика в нашей жизни так же важна, как и еда, которую мы едим. Оно заключается в получении удовлетворения в следующих сферах вашей жизни: карьере, отношениях, финансах, фитнесе, сне, отдыхе и т. Д. Если вы недовольны в любой из этих сфер или чувствуете стресс, вы можете начать жаждать определенных продуктов, чтобы поддерживать себя. выполнено эмоционально (см. о тягу к молочным продуктам ниже).

4. Дисбаланс Инь / Ян — Считается, что все продукты обладают либо расширяющими (инь), либо сужающими (янь) качествами.Все в жизни сбалансировано, и наши тела ничем не отличаются. Часто, когда мы едим продукты, являющиеся одной из крайностей инь (например, сладкую пищу), мы стремимся к еде на другой крайности — янь (соленая пища), чтобы уравновесить нас.

6. Дефицит минералов — Организм будет жаждать определенных продуктов, содержащих минералы, которых ему не хватает. Ниже вы найдете конкретные недостатки минералов и их пристрастия, а также то, какие продукты вы можете есть вместо этого, чтобы иметь более здоровую альтернативу.
7. Гормональный дисбаланс — Тяга у женщин возникает в определенное время, например, во время менструации, беременности или менопаузы.Это связано с определенными колебаниями гормонов, такими как падение эстрогена и прогестерона. Дисбаланс нейротрансмиттеров, таких как серотонин, дофамин и ГАМК, также может вносить большой вклад.

7 Общие пристрастия

1. Соленая пища

Возможные причины: усталость надпочечников. Поскольку надпочечники также отвечают за поддержание нашего кровяного давления, когда они перегружены, наше тело требует поддержки (здесь: соли), чтобы поднять кровяное давление, чтобы надпочечники освободились от этой задачи.

Раствор: Начните день с чайной ложки морской соли, такой как розовая гималайская соль, в стакане воды или лимонной воды. Не бойтесь соли, морская соль не избавит вас от гипертонии.

2. Шоколадный

Возможная причина: дефицит магния.

Раствор: Добавляйте в свой рацион к бобовым, сырым орехам и семенам, 85% какао темному шоколаду, листовой зелени и цельнозерновым продуктам. Принимайте добавки с магнием хорошего качества (не в форме оксида) в форме глицината или цитрата.Местно нанесите магниевое масло (я рекомендую наш Quick Magnesium здесь) на ступни перед сном.

3. Сахар и полуфабрикаты (макаронные изделия, хлеб и т. Д.)

Возможные причины:

1. Разрастание дрожжей Candida в кишечнике, коже или дыхательной системе
2. Низкий уровень эстрогена и прогестерона е до нашего периода

Решения:

1. Начните диету против кандидоза и добавьте много первоклассных пробиотиков.
2. Научитесь регулировать уровень эстрогена и прогестерона на протяжении всего цикла, чтобы спады не влияли на вас так сильно. Вы можете узнать, как естественным образом сбалансировать эти гормоны в нашей программе сброса эстрогена здесь.

4. Кофеин (кофе и чай)

Возможные причины:

1. Усталость надпочечников. Тебе нужен кофе, чтобы начать работу и провести день, так как твои надпочечники слишком перегружены.
2. Отсутствие качественного сна. Кофеин нужен вам, чтобы восполнить недостаток энергии из-за недостаточного сна.
3. Стресс и привычки.

Решения:

1. При утомлении надпочечников используйте протокол восстановления надпочечников, включающий снятие стресса, изменение диеты и травяную / гормональную поддержку.
2. Для лучшего сна попробуйте эти 11 стратегий сна, описанных в нашей статье здесь.
3. При стрессе и привычке переходите на травяные чаи или зеленый чай (с низким содержанием кофеина), особенно на чай матча.Попробуйте «кофе» из обжаренного корня цикория (рецепт здесь), если вам нравится этот вкус.

5. Молочная промышленность

Возможные причины:

1. Стресс, одиночество и потребность в эмоциональной связи.
2. Дефицит кальция / магния.

Решения:

1. Если переносится, добавьте непастеризованные сырые молочные продукты (аминокислоты в молоке действуют как опиаты, расслабляя нас). Если вы не переносите молочные продукты, добавьте продукты на основе орехов или кокоса и сливочные продукты, такие как гуакамоле, хумус и т. Д.
2. Если это эмоциональная проблема, загляните глубже — чувствуете ли вы себя одиноким, нелюбимым? Что вам нужно изменить в своей жизни, чтобы решить эту проблему?

6. Больше еды, несмотря на то, что он насытился

Возможные причины: инсулинорезистентность или пищевая непереносимость.

Решение: Научитесь регулировать уровень сахара с помощью диеты и пищевых добавок. Устраните пищевую непереносимость, выполнив Элиминационную диету (сократив большие 5 и маленькие 5) или более глубокие протоколы, такие как низкие уровни FODMAP, палео и т. Д.

7. Мясо

Возможная причина: дефицит аминокислот, железа и / или B12

Решение: Подумайте о том, чтобы есть мясо. Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты и жаждете мяса или мечтаете о нем, подумайте о своем выборе как о временном решении, которое поможет вам поправить здоровье. Некоторым людям мясо необходимо, чтобы их тело нормально функционировало. Лучше всего начать с костного бульона или порошка коллагена, добавленного в напитки, смузи или супы. Если вы действительно не можете, подумайте о добавках железа и B12.

Каким пристрастиям поддаваться?

Важно различать продукты, которые нам действительно нужны, чтобы выздороветь, и тягу, которая нас угнетает. Вот простое правило:

Тяга не уступать — это сахар, переработанные молочные продукты и крахмалы (если вы не сидели на беззерновой диете и чувствуете, что ваше тело требует зерновых «здоровым» способом) и обработанные продукты.

Тяга к уступает — это жиры (только жиры хорошего качества), мясо, масла, свежие / сырые / приготовленные овощи, цельные продукты, соленые продукты, содержащие морскую соль, и молочные продукты хорошего качества (если они переносятся).

Что насчет тебя?

Я удовлетворил все свои пристрастия? Возможно нет. Чего вы жаждете? Не стесняйтесь комментировать ниже, чего вы хотите и что, по вашему мнению, вызывает это.

Я надеюсь, что эта статья прояснит вам, что происходит в вашем собственном теле. И что не менее важно, давайте превратим наше разочарование в тягу к упражнению на слушание.

Что нужно моему телу от меня?

Что я могу сделать, чтобы поддержать его?

Полезный ресурс: Если вы чувствуете, что ваша тяга вызвана гормональным дисбалансом, пройдите нашу викторину, чтобы узнать.